gebruiksaanwijzing betriebsanleitung user manual mode d
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1. OptiFresh Bean Coffee Convenience 5 Nettoyez le conteneur d instantan et ses pi ces 6 S chez les pi ces soigneusement 7 Replacezle cache 8 Replacez le conteneur dans sa douille 9 Assurez vous que le conteneur s enclenche avec la goupille D dans l orifice 10 Tournez la sortie du conteneur A vers le bas 11 Fermez la porte de la machine 5 2 13 Nettoyage des sorties 1 Ouvrez la porte de la machine 2 Retirez la partie avant de la sortie A tout en tenant la languette l arri re de la partie avant Retirez le carter de sortie B Nettoyez le carter de sortie Replacez le carter de sortie Replacez la partie avant de la sortie oOo E 2012 08 Rev 0 0 173 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 7 Retirez les sorties de boisson C de la partie avant du bras de sortie D 8 Retirez la partie avant du bras de sortie F 9 Nettoyez les pi ces 10 Replacez les flexibles de sortie FR 174 2012 08 Rev 0 0 OptiFresh Bean Animo Coffee Convenience 6 D pannage 6 1 Messages d erreur Probl me Cause possible Solution E1 Erreur de niveau Probl me de capteur de niveau Contactez le revendeur ou l ing nieur d entretien E2 Erreur de niveau La chaudi re se remplit trop lente ment Aucune pression d eau ou r servoir d eau vide Contr lez la press2. AVERTISSEMENT A Afin de la mettre compl tement hors tension d branchez la machine 1 6 5 Instructions de remplacement Si le cordon d alimentation est endommag il doit tre remplac par le fabricant son agent d entretien ou des personnes aux qualifications similaires afin d viter tout danger Utilisez toujours le kit de flexible neuf fourni avec la machine Les kits de flexible us s ou autres ne doivent pas tre utilis s AVERTISSEMENT A Afin de la mettre compl tement hors tension d branchez la machine 1 7 Utilisateurs 1 7 1 Qualifications du personnel La machine est congue pour un personnel g d au moins 14 ans Tenez compte des r glementations nationales applicables l hygi ne et la s curit au travail La machine ne doit pas tre utilis e par des enfants ou des personnes pr sentant des capacit s physiques sensorielles ou intellectuelles r duites voire d pourvues d exp rience ou des connaissances n cessaires sauf sous une supervision appropri e Seulle personnel en ayant re u la permission est autoris travailler avec la machine Tout le personnel doit effectuer uniquement les t ches pour lesquelles il a t form Ceci concerne aussi bien les travaux de maintenance que l utilisation normale de la machine Tout le personnel travaillant avec la machine doit disposer d un acc s libre tous les manuels applicables Les op rateurs doivent tre familiaris s avec toutes les
3. s par Animo 1 6 2 Durant l installation Placez la machine hauteur maximum de travail sur une surface ferme et plate Branchez la machine sur une prise lectrique mise la terre Assurez vous que la machine ne fuit pas Ne placez pas la machine dans une zone expos e des temp ratures inf rieures 0 C Respectez la r glementation locale et utilisez les mat riaux et pi ces agr s e V rifiez si les informations de la plaque de type correspondent au pays 1 6 3 Durant le fonctionnement normal __ Inspectez la machine pour d tecter les dommages avant usage N nclinez pas la machine Ne submergez pas et ne passez pas la machine au jet e __ N utilisez pas d objets coupants pour faire fonctionner la machine MMaintenez les commandes d utilisation libres de toutes salissures et graisse Mettez la machine hors tension et d branchez l alimentation en eau si la machine ne doit pas tre utilis e pendant une p riode prolong e 1 6 4 Durant la maintenance et les r parations Effectuez la maintenance r guli re de la machine Portez des gants de protection pour la maintenance N abandonnez pas la machine durant la maintenance 2012 08 Rev 0 0 141 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean Assurez vous que les r parations sont confi es exclusivement un personnel form et agr D branchez la machine pour ex cuter la maintenance relative aux messages d erreur
4. 0 163 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 4 7 Arr t de pr paration de tasses ou de verseuses 1 Appuyez sur le bouton d arr t Attention A Ne sortez pas une tasse ou une verseuse Un cycle de service doit d abord tre ex cut 4 8 Remplissage du conteneur de grains 1 Si n cessaire d verrouillez le cache du conteneur de grains 2 Retirez le cache A 3 Remplissez le conteneur de grains 4 Placez d abord les grains dans la petite section puis dans la grande section du conteneur de grains 5 Replacez le cache A 6 Sin cessaire verrouillez le cache du conteneur de grains 4 9 Remplissage des conteneurs d instantan 1 Ouvrez la porte de la machine 2 Tournez la sortie du conteneur vers le haut A 3 Levez le conteneur de sa douille et tirez le hors du rotor B FR 164 2012 08 Rev 0 0 OptiFresh Bean Animo Coffee Convenience EN 9 Retirez le cache C Remplissez le conteneur d instantan Assurez vous de ne pas trop remplir le conteneur d instantan Replacez le cache Replacez le conteneur dans sa douille Assurez vous que le conteneur s enclenche avec la goupille dans l orifice Tournez la sortie du conteneur vers le bas A 10 Fermez la porte de la machine 4 10 Usage du m canisme monnaie option 2 Appuyez sur une recette ou sur le bouton d eau chaude 3 Ins rez la quantit correcte de monnaie La DEL de distri
5. A Animo ute mittite e D A Num ro de mod le B Num ro d article C Tension d alimentation V FR 150 2012 08 Rev 0 0 Animo OptiFresh Bean Coffee Convenience D Num ro de machine E Puissance W F Fr quence Hz 2 4 Affichage 2 4 1 cran principal A Zone de nom de produit B Zone d Instruction Message C Ic ne de force 2 4 2 Ic nes affich es Ic ne Nom Description Rin age La machine se rince La machine doit tre rinc e Poubelle manquante La poubelle est manquante Poubelle pleine La poubelle est pleine ra Chaudi re chauffe La chaudi re chauffe Remplissage de La chaudi re se remplit chaudi re Porte ouverte La porte de la machine est ouverte 2012 08 Rev 0 0 151 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean ER Ic ne Nom Description A gouttoir plein L gouttoir est plein Erreur La machine a g n r une erreur l Pause La machine est en pause Nettoyage La machine doit tre nettoy e d Remplacement du filtre de percolateur Le filtre du percolateur doit tre chang 2 5 Menu de Configuration 2 5 1 Menu principal Ecran Titre Niveau Voir 0 Principal Op rateur 2 4 1 1 0 Distribution libre Op rateur 2 5 2 1 1 Horloge Op rateur 2 5 3 1 2 Minuteri
6. Voir 5 2 12 Arr tez puis mettez la machine en marche Surcharge de ventilateur ou de groupe de sortie de valve La commande a ferm les sorties Contactez le revendeur ou l ing nieur d entretien E16 Erreur de niveau Niveau de chaudi re soudainement trop bas Contactez le revendeur ou l ing nieur d entretien E17 Erreur MDB Aucune communication entre la machine et le syst me de paiement MDB Arr tez puis mettez la machine en marche Contactez le revendeur ou l ing nieur d entretien E18 Erreur FET mixeur Sortie de moteur de percolateur ou mixeur encore active Contactez le revendeur ou l ing nieur d entretien E19 Erreur sortie FET Moteur d ingr dient valve ou moteur de ventilation encore actif Arr tez puis mettez la machine en marche Contactez le revendeur ou l ing nieur d entretien E20 Erreur logiciel Erreur logiciel Arr tez puis mettez la machine en marche Contactez le reven deur ou l ing nieur d entretien E21 Erreur chaudi re La chaudi re ne chauffe pas Contactez le revendeur ou l ing nieur d entretien FR 176 2012 08 Rev 0 0 OptiFresh Bean Animo Coffee Convenience 6 2 Messages affich s Probl me Cause possible Solution Hors service Remplissage de chaudi re Pour une premi re utilisation chaudi re encore vide chau di re en remplissage Aucune action requ
7. humide Contr lez le syst me de ventila tion et remplacez l ingr dient FR 178 2012 08 Rev 0 0 Animo OptiFresh Bean Coffee Convenience 2012 08 Rev 0 0 179 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean FR 180 2012 08 Rev 0 0 Animo Coffee Convenience Animo B V Dr A F Philipsweg 47 P O Box 71 9400 AB Assen The Netherlands Tel 31 0 592 376376 Fax 31 0 592 341751 E mail info animo nl www animo eu 2012 08 Rev 0 0 1002022
8. la bague de montage 8 Nettoyez les pi ces 9 Retirez le bac poussi re A 10 Nettoyez et s chez le bac 11 Replacez le bac poussi re FR 170 2012 08 Rev 0 0 OptiFresh Bean Animo Coffee Convenience 12 13 14 15 16 Replacez la bague de montage et tournez la dans le sens horaire pour la verrouiller en place Replacez le ventilateur de mixeur Assurez vous que le ventilateur de mixeur s enclenche Le ventilateur de mixeur ne doit pas toucher la bague de montage verte Replacez le carter de mixeur Tournez la bague de montage verte dans le sens horaire pour verrouiller le mixeur en place Replacez le flexible de sortie 5 2 11 Nettoyage du conteneur de grains 1 2 3 4 5 Fermez l alimentation A du moulin Retirez le conteneur de grains B Retirez le cache C Nettoyez et s chez le conteneur Nettoyez le moulin A avec la brosse 2012 08 Rev 0 0 171 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 6 Replacez le conteneur de grains B 7 Replacez le cache C 8 Ouvrez l alimentation A du moulin 5 2 12 Nettoyage des conteneurs d instantan 1 Ouvrez la porte de la machine 2 Tournez la sortie du conteneur vers le haut A 3 Levez le conteneur de sa douille et tirez le en dehors B 4 Retirez le cache C FR 172 2012 08 Rev 0 0 Animo
9. situations potentielles afin de pouvoir agir rapidement et efficacement en cas d urgence 1 7 2 Hygi ne personnelle et alimentaire La machine pr pare des boissons pour une consommation humaine Les normes d hygi ne les plus strictes doivent donc tre respect es dans la zone de pr paration Attention A En tant qu op rateur vous devez avoir re u une formation l hygi ne personnelle et alimentaire de la part de votre ou vos employeurs Dans le cas contraire n utilisez pas la machine et n acc dez pas a la zone de pr paration Organisez une formation avec votre superviseur ou votre responsable de la formation Le travail dans la zone de pr paration sans une bonne compr hension de l hygi ne peut entra ner la contamination des boissons Lavez vous soigneusement les mains avant d acc der la zone de pr paration Retirez votre montre et tout bijou pendant avant d acc der la zone de pr paration Assurez vous du nettoyage r gulier de la machine FR 142 2012 08 Rev 0 0 Animo OptiFresh Bean Coffee Convenience 1 8 Directives Cette machine respecte les directives VE suivantes Directive CEM 2004 108 CE C Directive basse tension 2006 95 CE Directive Machines 2006 42 CE Directive RoHS 2002 95 CE X Directive DEEE 2002 96 CE Q Directive contact alimentaire 1935 2004 CE 1 9 Garantie Les dispositions de la garantie applicables cette machine font partie des conditions g n rales d
10. 12 08 Rev 0 0 161 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 4 2 Aper u du panneau de commande int rieur A Bouton de pause B Bouton de menu de configuration C Bouton de nettoyage D Bouton de rin age E Bouton Percolateur ouvert ferm 4 3 Ouverture de porte 1 Placez la cl dans le verrou de la porte A 2 Tournez la cl et ouvrez la porte FR 162 2012 08 Rev 0 0 OptiFresh Bean Animo Coffee Convenience 4 4 Mise en marche et arr t 1 Ouvrez la porte de la machine 2 Appuyez sur l interrupteur de marche arr t A pour mettre la machine en marche arr t 4 5 Pr paration de tasses Placez une tasse sur le bac 2 Appuyez sur une recette ou sur le bouton d eau chaude La DEL de distribution commence clignoter 3 Si n cessaire appuyez sur le bouton de force pour r gler la force du caf du lait et du chocolat 4 Appuyez sur le bouton de d but de distribution 4 6 Pr paration de verseuses Placez la cl dans le verrou de verseuse Tournez la cl pour activer le mode verseuse cartez le bac Placez une verseuse sur l gouttoir Appuyez sur une recette ou sur le bouton d eau chaude Si n cessaire appuyez sur le bouton de force pour r gler la quantit de tasses par verseuse 7 Appuyez sur le bouton de d but de distribution OO O1 E ND A 2012 08 Rev 0
11. 2 6 Eco d nergie La machine en mode d conomie d nergie consomme moins d nergie Les boutons de recette restent actifs et la chaudi re refroidit par tapes de 5 C Apr s le choix d une recette la machine a besoin de temps pour chauffer la chaudi re Exemple Trois r glages de minuterie 1 2 3 9 00 11 00 12 00 13 00 14 00 15 00 La machine se met en marche automatiquement 9h00 12h00 14h00 La machine est en pause 11h00 13h00 15h00 En pause le panneau de commande est teint et la temp rature de la chaudi re chute sa temp rature de r glage FR 154 2012 08 Rev 0 0 Animo OptiFresh Bean Coffee Convenience 1 2 3 9 00 11 00 12 00 13 00 14 00 15 00 Si la machine est mise en marche apr s une pause mais sans distribution elle passe en mode d conomie d nergie apr s 30 min La temp rature de la chaudi re chute toutes les 30 min de 5 C En cas de distribution apr s 2 heures la machine se r active La machine consomme moins d nergie en l absence de distribution ou de mise sous tension Mode d conomie d nergie avec trois r glages de minuterie Mode d conomie d nergie sans r glages de minuterie Si la machine est mise en marche mais sans distribution elle passe en mode d conomie d nergie apr s 30 min La temp rature de la chaudi re chute toutes les 30 min de 5 C En
12. Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean gebruiksaanwijzing betriebsanleitung user manual mode d emploi Copyright 2012 Animo Ce document ne saurait tre en tout ou partie reproduit ou divulgu sur un support imprim microfilm support lectronique ou toute autre forme sans le consentement pr alable du fabricant Cette disposition concerne aussi les diagrammes ou tables connexes Animo se r serve le droit de modifier des parties tout moment sans annonce pr alable ni imm diate au client Le contenu de ce manuel peut galement tre chang sans aucun pr avis Ce manuel est valable pour le mod le standard de l appareil Animo ne saurait donc tre tenu responsable des dommages possibles r sultant des sp cifications diff rentes de l appareil fourni par rapport celles du mod le standard Ce manuel a t cr avec l attention la plus extr me Cependant le fabricant ne saurait tre tenu responsable l gard de quelque erreur de ce document ou de ses cons quences L original de ce manuel est r dig en anglais Toutes les autres langues de ce document sont une traduction du texte d origine en anglais FR 135 2012 08 Rev 0 0 Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean TABLE DES MATI RES enun i g 135 1 S curit EE 137 1 1 Informations importantes su 137 1 2 Signes d avertissemoent 1 cedente Led sede
13. La chaudi re doit tre entrete nue Contactez le revendeur ou l ing nieur d entretien Entretien percolateur Le percolateur doit tre entre tenu Contactez le revendeur ou l ing nieur d entretien 6 3 Dysfonctionnements Probl me Cause possible Solution La machine ne fonctionne pas Fusible grill Contr lez les fusibles La machine est arr t e Mettez la machine en marche Cordon cass Contr lez le cordon d alimenta tion La machine ne r pond pas La machine est en pause D sactivez le mode pause Mauvais go t du produit Le conteneur est vide Remplissez le conteneur 2012 08 Rev 0 0 177 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean Probl me Cause possible Solution Le conteneur est mal positionn Positionnez correctement le con teneur La sortie du conteneur est blo Nettoyez la sortie du conteneur qu e Le distributeur du conteneur ne Contr lez le distributeur du con fonctionne pas teneur ou nettoyez le conteneur Ingr dient erron Utilisez l ingr dient correct L ingr dient est solidifi cro te Remplacez l ingr dient Le mixeur n est pas nettoy Nettoyez le mixeur L ingr dient a expir Remplacez l ingr dient La temp rature de la chaudi re Contactez le revendeur ou l ing est trop basse nieur d entretien L ingr dient est
14. achet e 1x filtre permanent additionnel 1x brosse de nettoyage FR 156 2012 08 Rev 0 0 OptiFresh Bean Animo Coffee Convenience 3 2 2 Positionnement 4 Placez la machine hauteur de travail sur une surface ferme et plate 2 Le cas ch ant placez la machine sur un placard au sol 3 Assurez vous que la zone gauche de la machine pr voit un d gagement d au moins 11 cm pour ouvrir la porte 4 Assurez vous que la zone au dessus de la machine pr voit un d gagement d au moins 22 cm pour retirer remplir les conteneurs 5 Tournez les pieds A l arri re de la machine pour la niveler 3 2 3 Connexion d eau 1 Connectez la machine A au robinet B avec vanne d air 2 Ouvrez le robinet et recherchez les fuites 3 Sin cessaire connectez la machine A avec le flexible B au syst me de remplissage C et connectez le syst me de remplissage avec le flexible D un robinet 2012 08 Rev 0 0 157 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 4 Si n cessaire connectez la machine A avec le flexible B au kit de pompe autonome C 5 Assurez vous d une pression d eau minimum d au moins 2 bars pour pression d alimentation de 5 l min 3 2 4 Connexion lectrique La machine comporte une fiche lectrique aux normes conseill e et fournie par l installateur 1 Connectez le fil vert jaune A l une quelconque des bornes mar
15. bution commence clignoter d s que suffisamment de pi ces de monnaie ont t ins r es 4 Appuyez sur le bouton de force pour r gler la force 5 Appuyez sur le bouton de d but de distribution 4 11 Usage du changeur de monnaie option 1 Placez une tasse sur le bac 2 Appuyez sur une recette ou sur le bouton d eau chaude 3 Ins rez la quantit correcte de monnaie A La DEL de distribution commence clignoter d s que suffisamment de pi ces de monnaie ont t ins r es 4 Appuyez sur le bouton de force pour r gler la force 5 Appuyez sur le bouton de d but de distribution 6 Si n cessaire retirez la monnaie rendue par la machine B Placez une tasse sur le bac 2012 08 Rev 0 0 165 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 5 Maintenance 5 1 D tergents de nettoyage et de d sinfection AVERTISSEMENT N utilisez pas d autres produits chimiques que ceux agr s par Animo Ne mettez pas les pi ces de la machine dans un lave vaisselle sauf pour le conteneur d instantan S chez soigneusement le conteneur avant de le replacer Objet Produit Remarques Produit nettoyant de mixeur Produit nettoyant de caf n art 49009 Produit nettoyant de percolateur sachets 5 2 Nettoyage 5 2 1 Nettoyage quotidien Pi ce de machine Au lave vaisselle Voir Per
16. cas de distribution apr s 2 heures la machine se r active La machine consomme moins d nergie en l absence de distribution ou de mise sous tension 2012 08 Rev 0 0 155 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 3 Transport amp Installation 3 1 Transport 3 1 1 G n ral Lorsque la machine et ses quipements additionnels sont livr s Contr lez la machine pour d tecter les dommages possibles durant le transport Assurez vous que la livraison est compl te Consultez les conditions de vente et de livraison 3 2 Installation Attention Utilisez un syst me de filtre avec adoucisseur d eau si l eau du robinet est chlor e ou trop dure Vous accroissez ainsi la qualit des boissons tout en vitant d avoir d tartrer la machine trop souvent Ne placez pas la machine dans une zone expos e des temp ratures inf rieures 0 C Utilisez uniquement le kit de flexible fourni 3 2 1 Contenu de l emballage La machine est fournie avec les accessoires suivants 1xpoubelle r sidus de caf e 1x gouttoir grille 2x cl s de porte e 2x cl s de conteneur de grains 1xgoupille de porte e 2x cl de verrouillage de verseuse Bandes de recette e Etiquettes d ingr dients Bandes de force 1x manuel d utilisateur 1x manuel d entretien e 1x flexible de connexion 1x carte d enregistrement de produit 1x outil de d montage de filtre 1x produit nettoyant de caf s
17. colateur Non 5 2 4 Mixeur Non 5 2 4 Poubelle Non 5 2 7 gouttoir Non 5 2 9 5 2 2 Nettoyage hebdomadaire Pi ce de machine Au lave vaisselle Voir Percolateur Non 5 2 5 Mixeur Non 5 2 10 Sortie Non 5 2 13 Ext rieur et int rieur Non 5 2 8 5 2 3 Nettoyage mensuel Pi ce de machine Au lave vaisselle Voir Conteneur de grains Non 5 2 11 Conteneur d instantan Oui 5 2 12 Filtre de percolateur Non 5 2 6 FR 166 2012 08 Rev 0 0 OptiFresh Bean Animo Coffee Convenience 5 2 4 Usage du programme de rincage 1 2 3 ak Ouvrez la porte de la machine Appuyez sur le bouton de ringage A du panneau de commande l int rieur de la machine Fermez la porte de la machine Placez un bol min 1 5 I sous la sortie Suivez les instructions affich es 5 2 5 Usage du programme de nettoyage 1 2 oa Ouvrez la porte de la machine Placez le produit de nettoyage A dans la chambre de percolateur Appuyez sur le bouton de nettoyage B du panneau de commande a l int rieur de la machine Fermez la porte de la machine Placez un bol min 1 5 I sous les sorties Suivez les instructions affich es Remarque D Le programme de nettoyage est en cours et va rincer le percolateur en trois cycles la fin du cycle la chambre du percolateur se rel ve 7 Ouvrez la porte de la machine 8 Retirez et nettoyez la chambre du percolateur D 9 Nett
18. di re 7 5 min Temp rature de chaudi re 95 C Pression acoustique lt 70 dB A 2 3 2 Syst me lectrique l ment Sp cification Tension 220 240 V Fr quence 50 60 Hz Puissance 2500 W Puissance d l ment chauffant 2200 W Fusible 10 A 2 3 3 Consommation lectrique selon norme EVA EPM l ment Sp cification Atteindre temp rature de service HU 244 Wh Mode d utilisation sans distribution IM 70 Wh Litre 2012 08 Rev 0 0 149 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean El ment Sp cification Mode d utilisation avec distribution ECPL 105 Wh Litre Bouton de pause ESM 0 Wh Chauffage depuis pause HU ESM 150 Wh 2 3 4 Capacit s Caf El ment Sp cification Capacit horaire tasse de 120 ml 125 tasses D lai de pr paration tasse de 120 ml 29s D lai de pr paration verseuse de 12 tasses x 120 ml 6 min 2 3 5 Capacit s Cacao El ment Sp cification Capacit horaire tasse de 120 ml 300 tasses D lai de pr paration tasse de 120 ml 12s 2 3 6 Capacit s Eau chaude l ment Sp cification Capacit horaire tasse de 120 ml 360 tasses D lai de pr paration tasse de 120 ml 8s 2 3 7 Conditions ambiantes El ment Sp cification Temp rature 0 C lt T lt 40 C Humidit relative 80 2 3 8 Plaque de type
19. e livraison 1 10 Mise au rebut L usage et la maintenance de la machine n incluent aucun risque environnemental La plupart des pi ces peut tre mise au rebut normalement X Remarque e Assurez vous de respecter les l gislations locales r glementations instructions et pr cautions relatives l hygi ne la s curit et l environnement 1 11 Aide et informations additionnelles Animo s engage fournir le niveau d assistance le plus lev aux utilisateurs et op rateurs de ses produits Contactez le revendeur pour en savoir plus sur les r glages la maintenance et les r parations non mentionn s dans ce document 2012 08 Rev 0 0 143 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 2 2 1 2 1 1 Description Apercu Avant Tommoou Conteneur de grains Panneau de commande Sortie Bac gouttoir Sortie d eau Verrou de porte OptiLight 7 a 144 2012 08 Rev 0 0 Animo OptiFresh Bean Coffee Convenience 2 1 2 Arri re Ventilateur Connexion d eau Cordon d alimentation Dispositif de s curit de temp rature vom 2012 08 Rev 0 0 145 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 2 1 3 Int rieur Moulin Conteneurs Mixeur Interrupteur marche arr t Percolateu
20. e Op rateur 2 5 4 1 3 Compteur recette Op rateur 2 5 5 1 4 Recette rapide Op rateur 2 5 6 1 6 Logiciel Op rateur 2 5 7 1 7 Code PIN Service 2 5 8 1 8 OptiLight Op rateur 2 5 9 1 9 Contraste Op rateur 2 5 10 2 5 2 Distribution libre Ecran El ment Description 1 0 Distribution libre Pour activer la distribution libre sur les machines avec syst me de paiement oui non 2 5 3 Temps Ecran El ment Description 1 1 0 Temps Pour r gler l heure heure min 1 1 1 Date Pour r gler la date jj mm aaaa FR 152 2012 08 Rev 0 0 OptiFresh Bean Animo Coffee Convenience 2 5 4 Minuterie Ecran El ment Description 1 2 0 Lu Ve Pour r gler l heure de marche arr t du Lundi au Vendredi heure min 00 00 inactive 3 minuteries sont possibles 1 2 1 Sa Pour r gler l heure de marche arr t le Samedi heure min 00 00 inactive 3 minuteries sont possibles 1 2 2 Di Pour r gler l heure de marche arr t le Dimanche heure min 00 00 inactive 3 minuteries sont possibles 1 2 3 Eco d nergie Pour activer et r gler le mode d conomie d nergie actif inactif r tro clairage marche arr t OptiLight marche arr t et temp rature de chaudi re en mode d conomie d nergie Voir 2 6 2 5 5 Compteur recette cran l ment Description 1 3 0 Recettes 1 12 Pour afficher le nombre de tasses gratuites pay es verseuses et totales 0 99999 tasses 1 3 1 Total recet
21. es instructions s affichant Placez un bol min 1 5 I sous la sortie S lectionnez une recette et appuyez sur le bouton de d but de distribution V rifiez si le go t et la quantit sont appropri s R p tez les diverses tapes pour chaque recette afin de vous assurer qu elles sont ad quates Si le go t ou la quantit ne vous satisfont pas informez en votre revendeur NN OO O1 E ob FR 160 2012 08 Rev 0 0 Animo OptiFresh Bean Coffee Convenience 4 Fonctionnement 1 AVERTISSEMENT Inspectez la machine pour d tecter les dommages avant usage Ne submergez pas et ne passez pas la machine au jet N utilisez pas d objets coupants pour actionner les boutons Maintenez les commandes d utilisation libres de toutes salissures D branchez la machine et l alimentation en eau si la machine ne doit pas tre utilis e pendant une p riode prolong e Remarque H Le mode d conomie d nergie est activ par d faut Utilisez uniquement les produits suivants e Grains de caf Produits instantan s Sucre adapt pour distributeurs automatiques 4 1 Apercu du panneau de commande Affichage Boutons de force Boutons de s lection de recette Boutons Annuler Boutons de navigation Bouton Confirmer Verrou de verseuse Bouton de distribution de recette Bouton de distribution d eau DEL de distribution Bouton d arr t TOommooum 20
22. ion d eau Ouvrez compl tement le robinet d alimentation en eau V rifiez si le tube de connexion est entor till Arr tez puis mettez la machine en marche E3 Erreur de niveau La chaudi re ne se remplit pas Contr lez la pression d eau Ouvrez compl tement le robinet d alimentation en eau V rifiez si le tube de connexion est entor till Arr tez puis mettez la machine en marche E4 Erreur Perco Le percolateur ne d marre pas en position initiale V rifiez si le percolateur est bien plac dans son support Arr tez puis mettez la machine en marche E5 Erreur Perco Le percolateur ne revient pas en position initiale Contr lez le percolateur Arr tez puis mettez la machine en marche E6 Temp chaudi re Probl me de capteur de temp ra ture Contactez le revendeur ou l ing nieur d entretien E7 Erreur MP Surcharge blocage du moteur du percolateur Le percolateur est bloqu ou mal mont Retirez le percolateur de la machine nettoyez le puis instal lez le correctement Arr tez puis mettez la machine en marche E8 Erreur mixeur 2 Surcharge blocage de mixeur 2 Le mixeur 2 est sale ou mal mont La commande a ferm les sorties Retirez le mixeur de la machine nettoyez le puis installez le cor rectement V rifiez si le rotor tourne libre ment Arr tez puis mettez la machine en marche E9 Erreur mixeur 3 Surcharge blocage de mi
23. ise Hors service Remplissage de chaudi re La chaudi re ne se remplit pas ou trop lentement Apr s 60 secondes l affichage indique E3 Erreur de niveau Contr lez la pression d eau Ouvrez compl tement le robinet d alimentation en eau V rifiez si le tube de connexion est entor till Arr tez puis mettez la machine en marche Hors service Chaudi re chauffe La temp rature de la chaudi re est trop basse car trop d eau est utilis e Attendez que la temp rature de la chaudi re atteigne le niveau correct Hors service gouttoir plein L gouttoir est plein Videz les gouttoirs Hors service poubelle pleine Poubelle pleine Videz la poubelle Hors service poubelle man quante Poubelle manquante Contr lez la poubelle Hors service porte ouverte La porte est ouverte Fermez la porte ou utilisez la goupille de porte Hors service pause La machine est en pause Retirez le mode pause du menu de configuration Porte ferm e La porte est mal ferm e Fermez la porte pas t effectu Rin age Le programme de rin age n a Effectuez le programme de rin pas t effectu age Voir 5 2 4 Nettoyage Le programme de nettoyage n a Effectuez le programme de net toyage Voir 5 2 5 Remplacement du filtre de per colateur Le filtre de percolateur doit tre remplac par un neuf Voir 5 2 6 Entretien chaudi re
24. lant Le dispositif de s curit de temp rature peut tre actionn manuellement B A 1 Retirez le bouchon B 2 Appuyez sur le bouton de r initialisation A 2012 08 Rev 0 0 139 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 1 5 3 Interrupteur marche arr t L interrupteur marche arr t A met la machine en marche arr t La machine peut encore tre sous tension m me si elle est arr t e D branchez la machine pour vous assurer qu elle n est plus du tout sous tension AVERTISSEMENT A L interrupteur de courant principal ne met pas les pi ces internes hors tension D branchez toujours la machine de son alimentation avant de l ouvrir 1 5 4 Bouton Cancel A Le bouton Annuler A annule la recette s lectionn e FR 140 2012 08 Rev 0 0 Animo OptiFresh Bean Coffee Convenience 1 5 5 Affichage A L affichage pr sente les dysfonctionnements techniques avec les codes d erreur L affichage fournit aussi des informations ou avertissements additionnels pour l utilisateur 1 6 Pr cautions de s curit 1 6 1 Pr cautions de s curit g n rales e Assurez vous que l environnement autour de la machine est sec propre et suffisamment clair Restez l cart des pi ces mobiles Utilisez uniquement des pi ces de rechange Animo Utilisez uniquement des produits recommand
25. on relative aux produits alimentaires Remarque Cette machine peut uniquement tre utilis e dans un cadre commercial Ce n est pas un appareil domestique m AR Modifications AVERTISSEMENT N essayez pas d apporter de modifications ou alt rations la machine sans l assentiment expr s pr alable d Animo Toute modification ou alt ration de la machine sans autorisation peut occasionner des blessures graves voire mortelles AVERTISSEMENT N essayez pas de changer retirer ou entraver les dispositifs de s curit AVERTISSEMENT N essayez pas d appliquer des changements en violation des r glementations locales r gionales ou nationales AVERTISSEMENT Assurez vous que l interrupteur principal et un bouton de fonctionnement offrent un acc s libre PPP Animo est toujours d sireux de d battre des am liorations de ses machines pour les utilisateurs gr ce des modifications ou alt rations Consultez la section Assistance et informations additionnelles FR 138 2012 08 Rev 0 0 Animo OptiFresh Bean Coffee Convenience 1 5 Dispositifs de s curit 1 5 1 Interrupteur de porte L interrupteur de porte A met automatiquement la machine hors tension d s l ouverture de la porte 1 5 2 Dispositif de s curit de temp rature Le dispositif de s curit de temp rature coupe l l ment chauffant d s que la temp rature est trop lev e Il emp che la machine de s cher en bouil
26. oyez la surface du percolateur avec la brosse de nettoyage 2012 08 Rev 0 0 167 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 10 11 12 13 14 15 Retirez et nettoyez la sortie de caf E Assurez vous que l essuyeur F est centr L essuyeur doit tre entre les deux bras G Replacez la chambre du percolateur Assurez vous que la chambre du percolateur est connect e en place Replacez la sortie de caf E Fermez la porte de la machine Appuyez sur le bouton de confirmation La chambre de percolateur redescend 5 2 6 Remplacement du filtre 1 Ouvrez la porte de la machine 2 Appuyez sur le bouton Percolateur ouvert ferm C du panneau de commande l int rieur de la machine La chambre de percolateur se rel ve 3 Retirez la chambre de percolateur D 4 Nettoyez la surface du percolateur avec la brosse de nettoyage 5 Retirez la sortie de caf E 6 Utilisez l outil de d montage du filtre B pour desserrer le filtre A 7 Retirez le filtre FR 168 2012 08 Rev 0 0 OptiFresh Bean Animo Coffee Convenience 8 9 10 11 12 13 14 15 Remplacez par un filtre propre A Assurez vous que le filtre est bloqu en place Assurez vous que l essuyeur F est centr L essuyeur doit tre entre les deux bras G Replacez la chambre du percolateur Assurez vous que la chambre du percolateur e
27. qu es PE ou du symbole de terre voire de couleur jaune verte 2 Connectez le fil bleu B la borne marqu e N ou de couleur noire 3 Connectez le fil marron C la borne marqu e L 3 2 5 D charge d gouttoir 1 Ouvrez la d charge de l gouttoir A avec un foret 6 mm 2 Connectez un flexible de d chet l gouttoir FR 158 2012 08 Rev 0 0 OptiFresh Bean Animo Coffee Convenience 3 2 6 Application des bandes de recette 1 Ouvrez la porte de la machine 2 Retirez les vis puis le cache A 3 Ins rez une bande de recette B 3 2 7 Application des tiquettes d ingr dients 1 Ouvrez la porte de la machine 2 Placez les tiquettes comme illustr A amp B 3 2 8 R glage du logiciel pour une premi re utilisation 1 Ouvrez la porte de la machine 2 Appuyez sur le bouton du menu de configuration A 2012 08 Rev 0 0 159 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 3 Utilisez les boutons de recette B pour parcourir le menu R glez l heure et la date de l horloge C ak S lectionnez la minuterie et le mode d conomie d nergie pour r gler le mode C 9 6 S lectionnez OptiLight pour r gler la couleur B CD v C 2v 3 2 9 Premi re utilisation de la machine Branchez la machine sur une prise mise la terre Mettez la machine en marche et suivez l
28. r Poubelle Sortie Panneau de commande Autocollants d instructions de nettoyage rIonmoowx 146 2012 08 Rev 0 0 a A Animo OptiFresh Bean Coffee Convenience 2 2 Principe de fonctionnement 2 2 1 Conteneurs Les conteneurs contiennent les grains de caf A et les produits instantan s B 2 2 2 Moulin 4 Le moulin A broie les grains de caf et transf re le produit dans le percolateur 2012 08 Rev 0 0 147 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 2 2 3 Percolateur Le percolateur A re oit le produit du moulin Le produit est ex cut en aspirant de l eau chaude travers le filtre Le piston de percolateur transf re le produit la sortie Un essuyeur transf re le r sidu dans la poubelle 2 2 4 Mixeur Le mixeur A m lange les produits instantan s avec de l eau chaude et transf re le produit vers la sortie FR 148 2012 08 Rev 0 0 OptiFresh Bean Animo Coffee Convenience 2 2 5 Sortie La sortie A transf re le produit dans la tasse ou la verseuse 2 3 Sp cifications 2 3 1 Machine standard El ment Sp cification Dimensions de machine 402 x 570 x 860 mm Poids vide plein 35 45 kg Pression 2 10 bars Temp rature d entr e d eau 5 60 C Duret d eau gt 5 dH Volume de chaudi re 31 D lai de chauffage de chau
29. r de grains nnn ennen eneneerenenereenneernenneerenenenveneee nennen 4 9 Remplissage des conteneurs d instantan nnen ennnereenneerrenneereenneerenneeeeennneeenn 4 10 Usage du m canisme monnaie option 5 4 11 Usage du changeur de monnaie option nnn ennnenrennnereenneervenneerenenenreneeneennven 5 Maintenance 5 1 D tergents de nettoyage et de d sinfection nennen nennen evenaren 92 Nettoyage E een RE MD Eege El 6 D pannage EE 175 6 1 Messages deie sale den eten eer ged eege 175 6 2 Messages affich s Se 6 3 Dysfonctionnements cache tele delicate AER 177 FR 136 2012 08 Rev 0 0 Animo OptiFresh Bean Coffee Convenience 1 S curit 1 1 Informations importantes Ce manuel de l utilisateur est destin vous indiquer comment utiliser cette machine efficacement et en toute s curit Ce manuel fournit des informations sur l installation le fonctionnement et la maintenance de l quipement Assurez vous d avoir lu et compris ce manuel avant toute utilisation La responsabilit vous incombe d utiliser la machine conform ment l ensemble des instructions de s curit et proc dures de ce manuel ainsi qu avec toute autre proc dure de s curit de votre lieu de travail La responsabilit incombe l utilisateur de v rifier l installation la configuration la mise en service l utilisation l entretien et la maintenance corrects de la machine et de s assurer que ces actions sont confi es uniquemen
30. r la machine Toute interf rence avec les dispositifs de s curit peut entrainer des blessures graves voire mortelles 1 2 Signes d avertissement Des signes de s curit sont appos s sur la machine pour vous informer sur la s curit Tous les signes de s curit sont r p t s et normalement d taill s plus loin dans le manuel 1 2 1 Classification des signes de s curit Les signes de s curit suivent une classification accept e internationalement et sont d crits ci apr s AVERTISSEMENT A Signe d avertissement identifiant un danger 2012 08 Rev 0 0 137 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 1 2 2 Avertissement pr caution et note AVERTISSEMENT A Avertissement identifie un danger pouvant entrainer des blessures graves voire mortelles Attention A Pr caution identifie un danger pouvant endommager la machine ou un autre quipement voire polluer l environnement Remarque Note sert souligner des informations additionnelles 1 3 Utilisation pr vue La machine est un ensemble pour pr parer du caf avec des grains ainsi que des boissons chaudes Toute autre utilisation voire usage additionnel est consid r comme non conforme son objet Le fabricant d cline toute responsabilit pour tout dommage occasionn par tout autre usage que celui d crit pr c demment ou par une utilisation incorrecte AVERTISSEMENT N essayez pas de moudre des produits ne respectant pas la r glementati
31. st connect e en place Replacez la sortie de caf E Appuyez sur le bouton Percolateur ouvert ferm C du panneau de commande l int rieur de la machine Fermez la porte de la machine Appuyez sur le bouton de confirmation La chambre de percolateur redescend 5 2 7 Nettoyage vidage de poubelle 1 Ouvrez la porte de la machine 2 Levez la sortie Voir l autocollant des instructions de nettoyage sur la poubelle A 3 Retirez la poubelle 4 Nettoyez videz la poubelle 5 Replacez la poubelle 6 Abaissez la sortie 7 Fermez la porte de la machine 5 2 8 Nettoyage de l ext rieur et de l int rieur 1 Nettoyez l ext rieur et l int rieur avec un chiffon humide 2012 08 Rev 0 0 169 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 5 2 9 Nettoyage vidage des gouttoirs Oo E ND Retirez les gouttoirs A sous la machine Si n cessaire retirez le flexible d gouttoir Nettoyez les gouttoirs Replacez le flexible d gouttoir Replacez les gouttoirs 5 2 10 Nettoyage du mixeur 1 Tournez la sortie du conteneur vers le haut 2 Retirez le flexible de sortie du conteneur 3 Tournez la bague de montage verte C dans le sens antihoraire 4 Retirez le carter du mixeur B 5 Retirez le ventilateur du mixeur A 6 Tournez la bague de montage verte C plus loin dans le sens antihoraire 7 Retirez
32. t des personnes pleinement et correctement form es pour ces t ches La responsabilit incombe aussi l utilisateur de s assurer que la machine est uniquement utilis e dans le respect de la loi et des r glementations ayant force de loi dans la juridiction o elle est install e AVERTISSEMENT A Avant d essayer d utiliser la machine lisez comprenez et connaissez l ensemble des informations de s curit de ce chapitre Faites particuli rement attention aux avertissements et pr cautions dans tout le manuel Si vous ne respectez pas l ensemble des avertissements et proc dures de ce manuel vous risquez de vous blesser vous ou autrui gravement voire mortellement AVERTISSEMENT A Si le sens d une quelconque instruction ou proc dure vous chappe n utilisez pas la machine Contactez votre superviseur et pr voyez une formation adapt e pour l usage de la machine L emploi de la machine sans comprendre et respecter l ensemble des instructions de s curit et proc dures de ce manuel peut entra ner des blessures graves voire mortelles pour vous et pour autrui AVERTISSEMENT A N utilisez pas la machine si vous n avez pas re u une formation ad quate et correcte pour son usage efficace en toute s curit Si vous n tes pas certain d tre capable d utiliser la machine efficacement et en toute s curit ne le faites pas N essayez jamais de retirer modifier passer outre ou entraver un dispositif de s curit quelconque su
33. t e cte cB a aede o Ab ru lied ndhdeien 137 tS UISAUON PR VUR 255 138 1 4 Modifications tie 1 5 Dispositifs de SeCUFiE 2 see dur tranen rac echa ket naderden nadenk 139 1 6 Pr cautions de SECUN in erit rer rt reor ei exer ete tu en a esa crx be RENE Y reda enne 141 1 7 Utilisateurs 142 1 8 Directives 143 1 9 Garantie as 143 PALME DUNKLE 143 1 11 Aide et informations additionnelles nnen eneen eeen erenneneneneeneeenenennveenn 143 2 legi c 2 1 APSrCU aset 2 2 Principe de fonctionnement 2 3 Sp cifications oe FE EN Ee EE 2 5 Menu de Configuration svn inrer nter enirn i sabi eindband enn dut eae e senda WE E Ee EEN 3 Transport amp Installation eme t ret tere reae GK lag CT SG GC A Fonctionnement am c 161 4 1 Aper u du panneau de commande sessi 161 4 2 Aper u du panneau de commande int rieur ssssseeen 162 4 3 Ouvert re de porte inenen hade edo sa ie Rind cea esr ie EE MR Gen 162 4 4 Mise enitarche et arret sans eer dene neten rendent 163 4 5 Pr paration de tasses ge 4 6 Pr paration de verseuses iii 163 4 7 Arr t de pr paration de tasses ou de verseuses nnnnnnnnnnnnerennnnereenneerenneereennnerenn 164 4 8 Remplissage du conteneu
34. tes Pour afficher le nombre total de tasses gratuites pay es verseuses et totales 0 99999 tasses 1 3 2 Compteurs de Pour afficher le nombre de rin ages du percolateur et du mixeur service 0 99999 1 3 9 RAZ compteurs Le cas ch ant pour remettre z ro tous les compteurs 1 3 4 Enregistrer Pour enregistrer les compteurs compteurs 2 5 6 Recette rapide cran l ment Description 1 4 0 11 Recette nom Pour d finir le volume la force du caf du cacao du nappage ou du recette Sucre par recette 2 5 7 Logiciel Ecran El ment Description 1 6 Logiciel Pour afficher la version du logiciel 2 5 8 Code PIN cran l ment Description 1 7 Code PIN Pour acc der aux menus d entretien 1 Le menu de recette rapide est disponible uniquement s il a t activ par l ing nieur d entretien 2 Pourle personnel d entretien uniquement 2012 08 Rev 0 0 153 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean 2 5 9 OptiLight Ecran El ment Description 1 8 0 Rouge Pour r gler la quantit de rouge dans la couleur 0 100 1 8 1 Vert Pour r gler la quantit de vert dans la couleur 0 100 1 8 2 Bleu Pour r gler la quantit de bleu dans la couleur 0 100 1 8 3 Al atoire Pour afficher toutes les couleurs du spectre complet 0 60 min 0 inactif 2 5 10 Contraste cran l ment Description 1 9 Contraste Pour r gler le contraste de l affichage 0 100
35. xeur 3 Le mixeur 3 est sale ou mal mont La commande a ferm les sorties Retirez le mixeur de la machine nettoyez le puis installez le cor rectement V rifiez si le rotor tourne libre ment Arr tez puis mettez la machine en marche 2012 08 Rev 0 0 175 FR Animo Coffee Convenience OptiFresh Bean Probl me Cause possible Solution E10 Erreur valve Surcharge blocage de valve ou ventilateur Surcharge de sortie de valve ou ventilateur La commande a ferm la sortie Contactez le revendeur ou l ing nieur d entretien E11 Erreur M ingr Surcharge blocage du moteur d ingr dient Surcharge de sortie du moteur d ingr dient Le moteur d amorce de l une des sorties fonctionne irr guli rement Nettoyez les conteneurs Voir 5 2 12 Arr tez puis mettez la machine en marche E12 Erreur ventilateur Surcharge blocage de ventilateur La commande a ferm les sorties Contactez le revendeur ou l ing nieur d entretien E13 Erreur mixeur groupe Surcharge du groupe percolateur et mixeur La commande a ferm les sorties Nettoyez le rotor de mixeur V rifiez si le rotor tourne libre ment Arr tez puis mettez la machine en marche E14 Erreur sortie Surcharge blocage du groupe de moteur d ingr dient Le moteur d amorce de l une des sorties fonctionne irr guli rement La commande a ferm les sorties Nettoyez les conteneurs
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