Whirlpool KGCP463 User's Manual
Contents
1. 1 2 4 5 3 1 Chapeau de br leur 2 Base du br leur 3 Tiges d alignement 4 Allumeur 5 Ouverture du tube d arriv e de gaz Ouverture du tube d arriv e de gaz Pour que la flamme s allume convenablement il faut que le gaz puisse passer librement travers l ouverture Garder cette zone propre et ne pas laisser les produits renvers s les aliments les agents de nettoyage ou tout autre produit p n trer dans louverture du tube d arriv e de gaz Prot ger louverture contre les renversements en utilisant toujours un chapeau de br leur lt 1 2 1 1 1 2 po 25 a 38 mm 2 Orifices de br leur Orifices de br leur Examiner occasionnellement les flammes des br leurs pour en v rifier la taille et la forme tel qu indiqu ci dessus Une bonne flamme est bleue plut t que jaune Garder cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits renvers s les aliments les agents de nettoyage ou autre produit p n trer dans les orifices du br leur Nettoyage 1 Enlever le chapeau de br leur du la base du br leur et nettoyer tel gu indigu la section Nettoyage g n ral 2 Nettoyer l ouverture de tube d arriv e de gaz avec un chiffon humide 3 Nettoyer les orifices de br leur obstru s avec une pingle droite tel gu indigu Ne pas agrandir ni d former l orifice Ne pas utiliser un cure dents en bois Si le br leur a besoin d tre ajust contacter un techn2. ccccccessssssreeeeeeeeeeeeees 24 Br leurs de surface WY aa 25 Plaque de mijotage ss 25 LC IR 26 PLAOUE A FRIRE aaa NAAN ANNA 28 Pr paration de conserves la maison 29 Ustensiles de cuisson a 29 ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON 30 Nettoyage g n ral 30 CARACT RISTIQUE DE L ENCADREMENT CARREAUX 32 D PANNAGE ee maala 33 ASSISTANCE OU SERVICE ccc ssssccssssecssssscessnseeessesnsseesenseees 34 GARAN AU 35 COOKTOP SAFETY Your safety and the safety of others are very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word DANGER or WARNING These words mean You can be killed or seriously injured if you don t A DAN G E S immediately follow instructions You can be killed or seriously injured if you don t A WAR IN N G follow instructions All safety messages will tell you what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injur
3. Surface Burners section m Is the appliance level Level the appliance See the Installation Instructions m On models with caps are the burner caps positioned 2 Se Burners section Grille and Griddle results not what expected m Is the burner damaged m Was the grille or griddle preheated On models with caps look for a warped cap If cap will not Preheat grille or griddle See Grille or Griddle sections for spin freely on a flat surface painted side down the cap is more information warped Switch cap with a different surface burner to check PAIR a for further warping Contact a trained repair specialist m Is there proper air circulation between foods B l a Space food evenly across the grille grates m Is propane gas being used The appliance may have been converted improperly m Are foods taking too long to cook MO Contact a trained repair specialist Partially frozen or very cold foods will increase cooking time Thoroughly defrost foods 16 ASSISTANCE OR SERVICE Before calling for assistance or service please check Troubleshooting It may save you the cost of a service call If you still need help follow the instructions below When calling please Know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance This information will help us to better respond to your reguest If you need replacement parts If you need to order replacement parts we recommend that you
4. ensemble du br leur 4 Enlever le protecteur anti deversement 5 Enlever le plateau ramasse gouttes 6 Nettoyer le bassin Voir la section Nettoyage g n ral R installation 1 Soulever l ensemble du br leur hors du bassin et le mettre de c t 2 Placer le plateau ramasse gouttes au fond du bassin du gril et glisser le plateau vers l avant de telle sorte qu il se trouve en position transversale contre les pieds rep res du protecteur anti d versement arri re 1 Protecteur anti d versement arri re 2 Pieds rep res 3 Plateau ramasse gouttes 3 Ins rer les pieds du protecteur anti d versement avant dans les fentes du protecteur anti d versement arri re Le rebord arri re reposera sur le coffret des br leurs 1 Protecteur anti d versement avant 2 Pieds et fentes 4 Placer l ensemble du br leur sur le protecteur anti d versement et s assurer que le rebord arri re des br leurs repose dans la fente 5 Installer le plateau nervur dans le gril L onglet dans le coin arri re gauche de la cavit doit passer travers la fente dans le coin arri re gauche du plateau nervur 1 Fente pour l onglet rep re 2 Onglet rep re 6 Placer la plaque nervur e sur le plateau nervur La plaque doit tre centr e sur le plateau 1 Plateau nervur 2 Plaque nervur e 7 R installer la grille du gril Utilisation 1 Mettre la hotte d vacuation au dessus de la cuisini
5. See General Cleaning section oarh O N To Replace 1 Lift burner assembly out of basin and set aside 2 Place drip tray on bottom of grille basin and slide the tray forward so that it is located side to side and against the locating feet of the rear spill guard 1 Rear spill guard 2 Locating feet 3 Drip tray 3 Insert the front spill guard feet into the slots in the rear spill guard The rear flange will rest on the burner box 1 Front spill guard 2 Feet and slots 4 Place burner assembly over spill guard making sure burner s rear flange is seated in slot 5 Install the wave tray into the grille The tab in the left rear corner of the bay must fit through the slot in the left rear corner of the wave tray 1 Slot for locating tab 2 Locating tab 6 Place the wave plate on the wave tray The wave plate must be centered on the wave tray 1 Wave tray 2 Wave plate 7 Replace grille grate To Use 1 Turn on overhead range hood 2 If desired apply a light coating of vegetable oil or non stick cooking spray to grille grate 3 Pushin and turn knob to LITE HI The flame will ignite in 30 40 seconds Allow grille to preheat for 10 minutes 4 Turn knob to desired cook setting Place food on grille GRILLE CHART The settings and times are guidelines only and may need to be adjusted for individual tastes FOOD SETTING COOK TIME TOTAL MINUTES Steak 1 in 2 5 cm me
6. aliments sur la plaque frire Si le pr chauffage n est pas requis commencer la cuisson au r glage de temp rature d sir TABLEAU DE CUISSON SUR LA PLAQUE A FRIRE TOTALE DE Les r glages et dur es de cuisson ne sont que des suggestions et doivent tre ajust s selon le go t ALIMENTS R GLAGE DUR E TOTALE DU CUISSON MINUTES Galettes de 325 F 12 18 saucisse et 163 C saucisses Tranches de bacon 350 F 7 11 177 C Tranches de 325 F 5 7 jambon 163 C compl tement cuit Galettes de viande 350 F 10 15 hach e 1779C Saucisses de 3259F 8 15 Francfort et 163 C Saucisses pr cuites Darnes et filets de 3259F 8 15 poisson 163 C Oeufs 300 F 3 5 149 C Pommes de terre 400 F 8 12 rissol es 425 F 204 C 218 C Pain dor 350 F 5 7 177 C Cr pes 350 F 2 4 177 C Sandwiches grill s 325 F 3 5 163 C Lors de la pr paration de conserves pendant de longues p riodes alterner l utilisation des surfaces de cuisson des l ments ou des br leurs de surface entre les quantit s pr par es Cette alternance permet aux derni res surfaces utilis es de refroidir m Centrer l autoclave sur la grille ou la plus grande surface de cuisson ou sur le plus grand l ment Lautoclave ne doit pas d passer plus de 1 po 2 5 cm hors de la surface de cuisson m Ne pas placer l autoclave sur deux surfaces de cuisson deux l men
7. glass cleaner to soft cloth or sponge not directly on panel 14 SIMMER PLATE Do not clean in dishwasher m Liquid detergent and water Wipe with damp cloth or sponge then rinse with clean water and wipe dry m Mild abrasive cleanser Rub in the direction of the grain lines with a damp cloth or sponge Rinse thoroughly Repeat if necessary TILE BEZEL m Soap and water Wash rinse and dry with a soft cloth m Glass cleaner Apply glass cleaner to soft cloth or sponge not directly on tile bezel assembly GRILLE MODULE For more information see Grille section Do not use oven cleaners metal brushes abrasive scouring pads or other scrubbers made to clean outdoor grilles Grille Grate Do not clean grille grate in dishwasher Do not clean in a self cleaning oven m Clean the grille grate shortly after cooking is completed and the burner has been turned off m While still warm use a soft bristle barbecue brush to scrub the grille grate Oven mitts may be worn while cleaning m For thorough cleaning of the grille grate soak in warm soapy water for 30 minutes After soaking scrub with nonabrasive pad Wave Tray and Wave Plate m Soak in warm soapy water to loosen soil After soaking scrub with a nonabrasive pad m Oven cleaner Burner Assembly Do not soak in water m Soap and water or nonabrasive cleanser m Damp cloth or nonabrasive pad Front Spill Guard and Drip Tray Allow cooktop to c
8. les genres de cuisson m L paisseur moyenne ou forte convient le mieux pour la plupart des t ches de cuisson Fonte Chauffe lentement et galement Convient pour le brunissement et la friture m Maintient la chaleur pour une cuisson lente C ramique ou Suivre les instructions du fabricant vitroc ramique de q Chauffe lentement mais in galement Les meilleurs r sultats sont obtenus aux r glages de chaleur basse moyenne Cuivre m Chauffe tr s rapidement et galement Terre cuite Suivre les instructions du fabricant Utiliser des r glages de temp rature basse Acier maill en m porcelaine ou fonte maill e Voir acier inoxydable ou fonte Acier inoxydable Chauffe rapidement mais in galement m Un fond ou une base d aluminium ou de cuivre sur l acier inoxydable procure un chauffage gal 29 ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont d sactiv es et que la table de cuisson est refroidie Toujours suivre les instructions sur les tiquettes des produits nettoyants Du savon de l eau et un chiffon doux ou une ponge sont recommand s moins d indication contraire SURFACES EXTERNES EN MAIL VITRIFI Les renversements d aliments contenant des acides tels que vinaigre et tomates devraient tre nettoy s d s que toute la surface est refroidie Ces renversements peuvent affecte
9. m Caract ristiques et sp cifications sur toute notre gamme d appareils lectrom nagers m R f rences aux marchands locaux Pour pi ces accessoires et service Composer le 1 800 807 6777 Les techniciens de service d sign s par KitchenAid Canada sont form s pour remplir la garantie des produits et fournir un service apr s la garantie partout au Canada Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez soumettre par crit toute question ou pr occupation KitchenAid Canada l adresse suivante Centre d interaction avec la client le KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga Ontario L5N 3A7 Veuillez inclure dans votre correspondance un num ro de t l phone o on peut vous joindre le jour GARANTIE DE TABLE DE CUISSON FOUR ENCASTR ET CUISINI RE KITCHENAID GARANTIE COMPL TE DE UN AN Pendant un an partir de la date d achat lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par le fabricant et la main d oeuvre pour la correction des vices de mat riaux ou de fabrication Les r parations doivent tre effectu es par un tablissement de service d sign par KitchenAid GARANTIE LIMIT E DE LA DEUXI ME LA CINQUI ME ANN E INCLUSIVEMENT SUR LES L MENTS LECTRIQUES TABLE DE CUISSON EN VITROCERAMIQUE BRULEURS GAZ ET SYST ME DE COMMANDES TRANSIS
10. only use factory specified parts These factory specified parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build every new KITCHENAID appliance To locate factory specified parts in your area call our Customer Interaction Center telephone number or your nearest KitchenAid designated service center Call the KitchenAid Customer Interaction Center toll free 1 800 422 1230 Our consultants provide assistance with Features and specifications on our full line of appliances m Installation information m Accessory and repair parts sales m Specialized customer assistance Spanish speaking hearing impaired limited vision etc m Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies KitchenAid designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in the United States To locate the KitchenAid designated service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid with any questions or concerns at KitchenAid Brand Home Appliances Customer Interaction Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence Accessories U S A To order accessories call the KitchenAid Customer Interaction Center toll free at 1 800 442 9991 a
11. ports Check burner flames occasionally for proper size and shape as shown above A good flame is blue in color not yellow Keep this area free of soil and do not allow spills food cleaning agents or any other material to enter the burner ports To Clean 1 Remove the burner cap from the burner base and clean according to General Cleaning section 2 Clean the gas tube opening with a damp cloth 3 Clean clogged burner ports with a straight pin as shown Do not enlarge or distort the port Do not use a wooden toothpick If the burner needs to be adjusted contact a trained repair specialist 4 Replace the burner cap making sure the alignment pins on the cap are properly aligned with the burner base 1 Incorrect 2 Correct 5 Turn on the burner If the burner does not light check cap alignment If the burner still does not light do not service the sealed burner yourself Contact a trained repair specialist The Simmer Plate is made of aluminum to evenly spread the heat over the bottom of cookware It can be used on the large surface burners Do not use the Simmer Plate above the medium setting For best results use the Simmer Plate with burner settings in the medium to low range on the cooktop when lower temperatures are needed for simmering or for maintaining food at a low temperature over an extended period of time Channels on the bottom of the Simmer Plate have been designed so it fits proper
12. water and a soft cloth or sponge Rinse and dry 3 Pour 1 teaspoon 5 mL of vegetable oil onto the center of the griddle and spread evenly over the entire surface with a paper towel The griddle is ready for use If desired additional grease or shortening may be used when cooking To Use 1 Push in and turn knob to LITE HI The flame will ignite in 30 40 seconds Allow griddle to preheat for 10 minutes Place food on griddle 2 If preheating is not required start cooking food at desired temperature setting GRIDDLE CHART The settings and times are guidelines only and may need to be adjusted for individual tastes Use the following chart as a guide for cookware material characteristics COOKWARE Aluminum CHARACTERISTICS Heats quickly and evenly Suitable for all types of cooking Medium or heavy thickness is best for most cooking tasks Cast iron Heats slowly and evenly Good for browning and frying Maintains heat for slow cooking Ceramic or Ceramic glass Follow manufacturer s instructions Heats slowly but unevenly Ideal results on low to medium heat settings Copper Heats very quickly and evenly Earthenware Follow manufacturer s instructions Use on low heat settings Porcelain See stainless steel or cast iron enamel on steel or cast iron Stainless steel Heats quickly but unevenly FOOD SETTING COOK TIME TOTAL MINUTES Sausa
13. zone sous jacente Laisser la table de cuisson refroidir compl tement avant le nettoyage m Savon et eau ou nettoyant non abrasif m Chiffon humide ou tampon non abrasif 31 CARACTERISTIQUE DE LENCADREMENT CARREAUX La caract ristique de I encadrement carreaux permet d ins rer des carreaux d coratifs dans l encadrement Ceci vous permet d agencer les carreaux dans l encadrement avec ceux de votre cuisine Pour commander des encadrements carreaux suppl mentaires voir la section Assistance ou service 1 2 3 1 Ensemble de pre 3 Carton encadrement 2 Carreau Insertion d un carreau de 474 po 10 8 cm Avant d ins rer le carreau sortir les encadrements carreaux de la bo te d accessoires et ter l emballage 1 2 32 Enlever la pi ce de carton carr e de l int rieur de l encadrement et la conserver Ins rer le carreau dans l encadrement c t d coratif vers l avant Selon l paisseur du carreau utiliser le carton ou le ruban de mousse L une ou l autre option n cessite que l on enl ve Pendos et que l on fixe le carton ou le ruban de mousse sur le carreau Si le carton est utilis s assurer de le centrer sur le carreau R installer l ensemble sur le tableau de commande en alignant les trous l arri re de l encadrement avec les vis sur le tableau de commande et presser vers le bas jusqu ce qu il soit bien en place 4 Encadrement car
14. Aid designated service company or call 1 800 807 6777 4 01 Keep this book and your sales slip together for future k gt a Dealer name reference You must provide proof of purchase or installation date for in warranty service Address 8 Write down the following information about your appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it Phone number You will need to know your complete model number and serial number You can find this information on the model and serial Model number number label plate located on your appliance as shown in the Parts and Features section Serial number Purchase date 18 S CURIT DE LA TABLE DE CUISSON Votre s curit et celle des autres est tr s importante Nous donnons de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel et sur votre appareil m nager Assurez vous de toujours lire tous les messages de s curit et de vous y conformer Voici le symbole d alerte de s curit Ce symbole d alerte de s curit vous signale les dangers potentiels de d c s et de blessures graves vous et d autres Tous les messages de s curit suivront le symbole d alerte de s curit et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque possible de d c s ou de blessure grave si A DAN G E R vous ne suivez pas imm diatement les instructions Risque possible de d c s ou de blessure grave A AV E RT i SS E M E N T
15. Bezel Assembly on some models 6 Grille or Griddle on some models 2 Surface Burner Grate 4 Surface Burner Marker 7 Control Panel 5 Stainless Steel Backguard Island Trim not shown 36 91 44 cm Control Panels 1 2 3 4 5 6 1 Left Rear Control Knob 15K BTU 3 Center Rear Control Knob 15K BTU 5 Right Rear Control Knob 15K BTU 2 Left Front Control Knob 6K BTU 4 Center Front Control Knob 15K BTU 6 Right Front Control Knob 6K BTU 1 2 3 4 5 1 Left Rear Control Knob 15K BTU 3 Griddle Control Knob 15K BTU 4 Right Rear Control Knob 15K BTU 2 Left Front Control Knob 6K BTU 5 Right Front Control Knob 6K BTU 1 Left Rear Control Knob 15K BTU 3 Grille Control Knob 18K BTU 4 Right Rear Control Knob 15K BTU 2 Left Front Control Knob 6K BTU 5 Right Front Control Knob 6K BTU COOKTOP USE A WARNING Fire Hazard Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan Turn off all controls when not cooking Failure to follow these instructions can result in death or fire IMPORTANT Your cooktop is factory set for use with Natural Gas If you wish to use L P Gas an L P Gas Conversion Kit is included with your new range See the instructions included with the L P Gas Conversion Kit for details on making this conversion Electric igniters automatically light the surface burners when control knobs are turned to LITE The large bu
16. KitchenAid COMMERCIAL STYLE GAS COOKTOP For questions about features operation performance parts accessories or service call 1 800 422 1230 In Canada call for assistance 1 800 461 5681 for installation and service call 1 800 807 6777 or visit our website at www kitchenaid com or www KitchenAid ca TABLE DE CUISSON GAZ STYLE COMMERCIAL Au Canada pour assistance composez le 1 800 461 5681 pour installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site web a www KitchenAid ca Table of Contents Table des mati res sis 2 Models Mod les KGCP462 KGCP463 KGCP467 KGCP482 KGCP483 KGCP484 KGCP487 4456610 TABLE OF CONTENTS COOKTOP SAFETY See Eeer 3 PARTS AND FEATURES nA 5 COOKTOP USE AL 8 Gooktop Controls serment 8 Surface Burners NA Lakan 9 Simmer Heute edb a uy hdno ddwg ia Adal 9 GRILLE nn nee ene ae 10 RIDDER EENEG 12 Home Canning DEE 13 Gookware Len tirs Na ila nt ne ne MANG 13 COOKTOP CARE ee pe ud ddn 13 General Cleaning inire an aee 13 TILE BEZEL FEATURE eebe due 15 TROUBLESHOOTING i uu o nn tete eee 16 ASSISTANCE OR SERVICE scssecsseeesseeesseeeeseeeesneeeseeensenenses 17 WARRANTY eege eege 18 TABLE DES MATI RES S CURIT DE LA TABLE DE CUISSON 19 PI CES ET CARACTERISTIGUES 21 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 24 Commandes de la table de cuisson
17. O Utiliser le tableau suivant comme guide lors du r glage des niveaux de chaleur R GLAGE UTILISATION RECOMMAND E LITE m Pour allumer le br leur HI m Pour commencer la cuisson des aliments m Pour porter un liquide bullition MED HI m Pour maintenir une bullition rapide m Pour brunir ou saisir rapidement les aliments MED Pour frire ou sauter les aliments Pour maintenir une bullition lente MED LO m Pour cuire les soupes et les sauces m Pour mijoter ou tuver les aliments LO Pour garder les aliments chauds Pour fondre le chocolat ou le beurre m Pour mijoter lentement N OUBLIEZ PAS Quand l appareil est utilis toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude IMPORTANT Ne pas entraver l vacuation de l air de combustion et de ventilation autour des bords des grilles de br leur Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont teintes et que le four et la table de cuisson sont froids Ne pas utiliser de nettoyants four d eau de Javel ou de d capants rouille Chapeau de br leur Toujours garder le chapeau de br leur en place lorsqu un br leur de surface est utilis Un chapeau de br leur propre emp che le mauvais allumage et des flammes in gales Toujours nettoyer le chapeau du br leur apr s un renversement de produits et enlever et nettoyer r guli rement les chapeaux tel qu indique la section Nettoyage g n ral
18. TORIS ES Sur les cuisini res et tables de cuisson lectriques de la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement partir de la date d achat lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par le fabricant pour tout l ment lectrique pour la correction des vices de mat riaux ou de fabrication Sur les cuisini res et tables de cuisson en vitroc ramique de la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement partir de la date d achat lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par le fabricant pour la table de cuisson en vitroc ramique KitchenAid garantit que la table de cuisson en vitroc ramique ne subira pas de d coloration que le motif sur la table de cuisson ne s effacera pas par usure que le joint en caoutchouc entre la table de cuisson en vitroc ramique et le bord en porcelaine ne se fendra pas que la surface de cuisson en vitroc ramique ne se fendra pas cause d un choc thermique et que les l ments de surface ne br leront pas Sur les cuisini res et tables de cuisson gaz de la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement partir de la date d achat lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions fournies avec le produit KitchenAid paiera pour le
19. as a guide when setting heat levels SETTING RECOMMENDED USE LITE m Light the burner HI m Start food cooking Bring liquid to a boil MED to HI Hold a rapid boil Quickly brown or sear food MED m Fry or saute foods Hold a slow boil MED to LO m Cook soups sauces and gravies Stew or steam foods LO m Keep food warm Melt chocolate or butter Simmer REMEMBER When cooktop is in use the entire cook top area may become hot IMPORTANT Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air around the burner grate edges Before cleaning make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool Do not use oven cleaners bleach or rust removers Burner cap Always keep the burner cap in place when using a surface burner A clean burner cap will help prevent poor ignition and uneven flames Always clean the burner cap after a spillover and routinely remove and clean the caps according to the General Cleaning section 1 2 4 5 3 1 Burner cap 2 Burner base 3 Alignment pins 4 Igniter 5 Gas tube opening Gas tube opening Gas must flow freely throughout the gas tube opening for the burner to light properly Keep this area free of soil and do not allow spills food cleaning agents or any other material to enter the gas tube opening Protect it from spillovers by always using a burner cap lt 1 2 1 1 12 in 25 38 mm 2 Burner ports Burner
20. asse gouttes l est utilis pour griller les aliments Se r f rer au Tableau de cuisson au gril pour les dur es et r glages de cuisson Pour utiliser le gril suivre les directives suivantes m Ne pas laisser le gril sans surveillance lors de la cuisson m Ne pas utiliser de papier d aluminium de charbon de bois ou copeaux de bois m Laisser de l espace entre les aliments Les aliments surcharg s sur le gril ne cuiront pas uniform ment m Couper l exc s de gras pour r duire les claboussures Entailler le gras r siduel pour emp cher la viande de se cintrer m Utiliser une spatule en m tal ou des pinces pour retourner les aliments m Retourner une seule fois les biftecks c telettes et hamburgers pour viter les pertes de jus 26 3 Plaque nervur e 4 Ensemble de br leur 5 Protecteur anti d versement avant 6 Plateau ramasse gouttes m Pour permettre une cuisson uniforme des quartiers de poulet les retourner plusieurs reprises m Pour v rifier le degr de cuisson de la viande ou de la volaille utiliser un thermom tre lecture instantan e ou pratiquer une petite entaille au centre de la viande Cela vitera les pertes de jus Avant d enlever ou de r installer le gril s assurer que les boutons de commande sont OFF arr t et laisser le gril refroidir compl tement Enl vement 1 Enlever la grille du gril 2 Enlever le plateau nervur et la plaque nervur e 3 Enlever l
21. autre l ext rieur du Canada et des 50 tats des tats Unis cette garantie ne s applique pas Contactez votre marchand KitchenAid autoris pour d terminer si une autre garantie s applique Si vous avez besoin de service voir d abord la section D pannage de ce manuel Apr s avoir v rifi la section D pannage une aide additionnelle peut tre trouv e en v rifiant la section Assistance ou Service ou en t l phonant au centre d interaction avec la client le KitchenAid au 1 800 422 1230 sans frais de n importe o aux tats Unis Au Canada contactez votre compagnie de service d sign e par KitchenAid ou composez le 1 800 807 6777 4 01 Conservez ce manuel et votre re u de vente ensemble pour r f rence ult rieure Pour le service sous garantie vous devez pr senter un document prouvant la date d achat ou Nom du marchand d installation AdrESSE Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre appareil pour Num ro de t l phone mieux obtenir assistance ou service en cas de besoin Vous devrez conna tre les num ros complets de mod le et de s rie Cette Num ro de mod le information est donn e sur la plaque signal tique des num ros de mod le et de s rie situ e sur votre appareil tel qu indique dans la Num ro de s rie section Pi ces et caract ristiques Date d achat 35 4456610 8 03 2003 All rights reserved Registered Trademark TM Trademark o
22. dium MED HI 16 20 well done MED HI 20 30 Ground Meat Patties Ya a in 1 3 1 9 cm MED 20 25 Pork Chops 1 in 2 5 cm MED 35 55 Ham Slices Y2 in 1 2 cm MED HI 8 12 Frankfurters and Pre cooked MED 8 15 Sausages Chicken Guarters MED LO 50 80 Breasts boneless MED 20 40 Fish Steaks 34 1 in 1 9 2 5 cm MED 10 15 11 GRIDDLE 1 Griddle The griddle is a built in unit made of polished steel and comes with a drip tray It is shipped with a protective coating covered with paper to prevent rust from occurring and must be removed before using See the General Cleaning section for more information m Do not use cookware on the griddle m Do not pour cold water on a hot griddle This may warp the griddle producing an uneven cooking surface The griddle must be level to operate properly The griddle should be preheated before cooking most foods Refer to recipe or package instructions m Remove and clean the grease tray and the area below after each use m After each cleaning wipe the griddle surface with a light film of cooking oil to protect the finish from rust and corrosion Do not use corn oil m It is normal for a seasoned griddle to darken with use Before cleaning the griddle turn control knobs to OFF and allow griddle to cool 12 Drip Tray First Time Use 1 Remove the paper from the griddle 2 Completely remove the protective coating from the surface with warm soapy
23. e 15K BTU 2 Commande avant gauche 6K BTU 15K BTU 6 Commande de la plaque frire 15K BTU 1 2 3 4 5 6 7 1 Commande arri re gauche 15K BTU 3 Commande arri re centrale gauche 15K BTU 5 Commande du gril 18K BTU 2 Commande avant gauche 6K BTU 4 Commande avant centrale gauche 15K BTU 6 Commande arri re droite 15K BTU 7 Commande avant droite 6K BTU 1 2 3 4 5 6 7 1 Commande arri re gauche 3 Commande arri re centrale gauche 15K BTU 5 Commande du gril 15K BTU 15K BTU 4 Commande avant centrale gauche 15K BTU 6 Commande arri re droite 15K BTU 2 Commande avant gauche 6K BTU 7 Commande avant droite 6K BTU 22 Table de cuisson de 36 po 91 44 cm Indicateur de br leur de surface Dosseret de protection en acier inoxydable garniture pour lot non illustr e 1 Brileur de surface 4 2 Grille de br leur de surface 5 3 Encadrements carreaux sur certains mod les Tableaux de commande de 36 po 91 44 cm N 6 Gril ou plaque frire sur certains mod les 7 Tableau de commande FRO eoc 0090 ooo leoo 1 2 3 4 3 Commande arri re centrale 15K BTU 4 Commande avant centrale 15K BTU 1 Commande arri re gauche 15K BTU 2 Commande avant gauche 6K BTU 5 Commande arri re droite 15K BTU 6 Commande avant droite 6K BTU GRIDDLE REAR FRONT 1 2 3 1 Comma
24. er montrer l utilisateur comment utiliser Vappareil ou remplacer des fusibles rectifier le c blage lectrique du domicile ou remplacer des ampoules d clairage 2 Les r parations lorsque l appareil est utilis des fins autres que l usage unifamilial normal Le ramassage et la livraison Votre appareil m nager est con u pour tre r par domicile Les dommages imputables accident modification m susage abus incendie inondation mauvaise installation actes de Dieu ou utilisation de produits non approuv s par KitchenAid Canada Les r parations aux pi ces ou syst mes r sultant de modifications non autoris es faites l appareil Le co t des pi ces de rechange ou de la main d oeuvre de r paration pour les appareils utilis s en dehors du Canada Les frais de voyage ou de transport pour les clients qui habitent dans des r gions loign es Tous frais de main d oeuvre au cours des p riodes de garanties limit es BO oN om KITCHENAID ET KITCHENAID CANADA D CLINE TOUTE RESPONSABILITE AU TITRE DE DOMMAGES SECONDAIRES OU INDIRECTS Certains Etats ou certaines provinces ne permettent pas l exclusion ou la limitation des dommages secondaires ou indirects par cons quent cette exclusion ou limitation peut ne pas s appliquer dans votre cas Cette garantie vous donne des droits juridiques sp cifiques et vous pouvez aussi avoir d autres droits qui varient d un Etat un autre ou d une province une
25. eront la dur e de cuisson D congeler compl tement les aliments 33 ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service consulter la section D pannage Ceci peut vous faire conomiser le co t d une visite de service Si vous avez encore besoin d aide suivre les instructions ci dessous Lors d un appel veuillez conna tre la date d achat le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet de l appareil Ces renseignements nous aideront mieux r pondre votre demande Si vous avez besoin de pi ces de rechange Si vous avez besoin de commander des pi ces de rechange nous vous recommandons d employer uniquement des pi ces sp cifi es par le fabricant Les pi ces sp cifi es par le fabricant conviendront bien parce qu elles sont fabriqu es avec la m me pr cision que celle utilis e dans la fabrication de chaque nouvel appareil KITCHENAID Pour obtenir des pi ces sp cifi es par le fabricant dans votre r gion composer le num ro de t l phone de notre Centre d interaction avec la client le ou avec le centre de service d sign de KitchenAid le plus proche Pour des questions relatives aux produits veuillez appeler sans frais le Centre d interaction avec la client le de KitchenAid Canada au 1 800 461 5681 du lundi au vendredi de 8 h 00 18 h 00 HNE Le samedi de 8 h 30 16 h 30 HNE 34 Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants
26. f KitchenAid U S A KitchenAid Canada licensee in Canada Printed in U S A Tous droits reserves Marque d pos e TM Marque de commerce de KitchenAid U S A Emploi licenci par KitchenAid Canada au Canada Imprime aux E U
27. ge Patties 325 F 163 C 12 18 and Links Bacon Slices 350 F 177 C 7 11 Ham Steaks fully 325 F 163 C 5 7 cooked Ground Meat 350 F 177 C 10 15 Patties Frankfurters and 325 F 163 C 8 15 Pre cooked Sausages Fish Steaks 325 F 163 C 8 15 Fillets Eggs 300 F 149 C 3 5 Hash Brown 400 F to 425 F 8 12 Potatoes 204 C to 218 C French Toast 350 F 177 C 5 7 Pancakes 350 F 177 C 2 4 Grilled 325 F 163 C 3 5 Sandwiches When canning for long periods alternate the use of surface cooking areas elements or surface burners between batches This allows time for the most recently used areas to cool m Center the canner on the grate or largest surface cooking area or element Canners should not extend more than 1 in 2 5 cm outside the cooking area m Do not place canner on two surface cooking areas elements or surface burners at the same time m For more information contact your local U S Government Agricultural Department Extension Office In Canada contact Agriculture Canada Companies that manufacture home canning products can also offer assistance IMPORTANT Never leave empty cookware on a hot surface cooking area element or surface burner Ideal cookware should have a flat bottom straight sides a well fitting lid and the material should be of medium to heavy thickness Rough finishes may scratch the cooktop Aluminum and copper may be used as a core or base in cookwa
28. guard 3 Surface Burner 6 Griddle Island Trim not shown 4 Grille on some models on some models 2 Surface Burner Grate 5 Surface Burner Marker 7 Control Panel 48 Control Panels 1 2 3 4 5 6 7 8 1 Left Rear Control Knob 4 Center Left Front Control Knob 6 Center Right Front Control Knob 15K BTU 15K BTU 15K BTU 2 Left Front Control Knob 5 Center Right Rear Control Knob 7 Right Rear Control Knob 15K BTU 6K BTU 15K BTU 8 Right Front Control Knob 6K BTU 3 Center Left Rear Control Knob 15K BTU 1 2 3 4 5 6 1 Left Rear Control Knob 15KBTU 3 Grille Control Knob 18K BTU 5 Center Right Front Control Knob 15K BTU 2 Left Front Control Knob 6K BTU 4 Center Right Rear Control Knob 6 Griddle Control Knob 15K BTU 15K BTU 1 2 3 4 5 6 7 1 Left Rear Control Knob 3 Center Left Rear Control Knob 15KBTU 5 Grille Control Knob 18K BTU 15K BTU 4 Center Left Front Control Knob 15K 6 Right Rear Control Knob 15K BTU 2 Left Front Control Knob 6K BTU BTU 7 Right Front Control Knob 6K BTU 1 2 3 4 5 6 7 1 Left Rear Control Knob 3 Center Left Rear Control Knob 15K BTU 5 Griddle Control Knob 15K BTU 15K BTU 4 Center Left Front Control Knob 15K BTU 6 Right Rear Control Knob 15K BTU 2 Left Front Control Knob 7 Right Front Control Knob 6K BTU 6K BTU 36 91 44 cm Cooktop a NY 1 Surface Burner 3 Tile
29. icien de r paration qualifi 4 R installer le chapeau du br leur et s assurer que les tiges d alignement sur le chapeau sont bien align es avec la base du br leur 1 Incorrect 2 Correct 5 Allumer le br leur Si le br leur ne s allume pas v rifier l alignement du chapeau Si le br leur ne s allume toujours pas ne pas faire vous m me l entretien d un br leur scell Contacter un technicien de r paration qualifi La plaque de mijotage est fabriqu e en aluminium pour r pandre galement la chaleur sur la base des ustensiles de cuisson Elle peut tre utilis e sur les br leurs de grande surface Ne pas utiliser la plaque de mijotage sur le r glage moyen Pour de meilleurs r sultats utiliser la plaque de mijotage avec les r glages des br leurs dans la gamme moyenne faible sur la table de cuisson lorsque des temp ratures moins lev es sont requises pour le mijotage ou pour maintenir les aliments une temp rature basse au cours d une p riode prolong e Les rainures la base de la plaque de mijotage ont t con ues de sorte qu elles s adaptent convenablement et solidement sur la grille Voir la section Assistance ou service pour soumettre une commande 25 1 Grille du gril 2 Plateau nervur Le module du gril consiste en une grille en fonte un plateau nervur une plaque nervur e un ensemble de br leur un protecteur anti d versement et un plateau ram
30. ide doux l g rement abrasif Nettoyer d s que la table de cuisson les grilles et les chapeaux sont refroidis BRULEURS DE SURFACE Mod les a br leurs scelles Voir la section Brileurs de surface BOUTONS DE COMMANDE Ne pas utiliser de la laine d acier des produits de nettoyage abrasifs ou un nettoyant four Ne pas les immerger Lors de la r installation des boutons s assurer que chaque bouton est la position OFF arr t Sur certains mod les ne pas enlever les joints sous les boutons REMARQUE Lors de la r installation des boutons de commande des br leurs de surface ou du gril s assurer que les boutons sont r install s au bon endroit Par exemple les boutons pour les br leurs de surface portent la mention LITE et le bouton du gril la mention LITE HI m Savon et eau ou lave vaisselle Tirer les boutons directement hors du tableau de commande pour les enlever TABLEAU DE COMMANDE Ne pas utiliser des nettoyants abrasifs tampons en laine d acier chiffons de lavage rudes ou certains essuie tout Des dommages peuvent survenir m Savon et eau Laver rincer et s cher avec un chiffon doux m Nettoyant vitre et chiffon doux ou ponge Appliquer le nettoyant vitre sur un chiffon doux ou une ponge et non pas directement sur le tableau PLAQUE DE MIJOTAGE Ne pas la nettoyer dans le lave vaisselle m Detergent liquide et eau Essuyer avec un chiffon ou une po
31. inegar for hard water spots PORCELAIN COATED GRATES AND CAPS Food spills containing acids such as vinegar and tomato should be cleaned as soon as the cooktop grates and caps are cool These spills may affect the finish To avoid chipping do not bang grates and caps against each other or hard surfaces such as cast iron cookware Do not reassemble caps on burners while wet Do not clean in the Self Cleaning cycle Do not clean in dishwasher m Nonabrasive pad and mildly abrasive cleanser Clean as soon as cooktop grates and caps are cool SURFACE BURNERS Sealed Burner models See Surface Burners section CONTROL KNOBS Do not use steel wool abrasive cleansers or oven cleaner Do not soak knobs When replacing knobs make sure knobs are in the OFF position On some models do not remove seals under knobs NOTE When replacing knobs after cleaning either the surface burner controls or the grille module control make sure the knobs are replaced to the correct location For example the knobs for the surface burner controls will read LITE while the Knob for the grill will read LITE HI m Soap and water or dishwasher Pull knobs straight away from control panel to remove CONTROL PANEL Do not use abrasive cleaners steel wool pads gritty washcloths or some paper towels Damage may occur m Soap and water Wash rinse and dry with a soft cloth m Glass cleaner and soft cloth or sponge Apply
32. l panel and push down firmly until it is in place 15 TROUBLESHOOTIN G Surface burner makes popping noises m ls the burner wet Try the solutions suggested here first in order to avoid the LEES cost of an unnecessary service call Burner sparks but does not light Nothing will operate g P m Is there continuous sparking but the burner does not m Has a household fuse blown or has the circuit breaker light tripped Discontinue use of the surface burner and contact a service Replace the fuse or reset the circuit technician Surface burners will not operate Excessive heat around cookware on cooktop m Is the cookware the proper size Use cookware about the same size as the surface cooking area element or surface burner Cookware should not extend more than 1 in 2 5 cm outside the cooking area m Is this the first time the surface burners have been used Turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines m ls the control knob set correctly Push in knob before turning to a setting Cooktop cooking results not what expected m Are the burner ports clogged On sealed burner models see Surface Burners section m Is the proper cookware being used See Cookware section Surface burner flames are uneven yellow and or noisy m Is the control knob set to the proper heat level See Cooktop Controls section m Are the burner ports clogged i 2 On sealed burner models see
33. le Before inserting the tile remove tile bezels from accessory box and unwrap 1 Remove the piece of square cardboard from inside the bezel and save 2 Insert your tile into the bezel with decorative side facing the front 3 Depending on the thickness of the tile use the cardboard or the foam tape Either option will require peeling the backing off the tape and attaching to the tile If you are using cardboard be sure to center on the tile 4 Reattach assembly to control panel by lining up holes on back of bezel over screws on the control panel and push down firmly until it is in place ls 5 Foam Tape 6 Final Bezel Assembly To Insert Using a 374 in 9 8 cm tile Before inserting the tile remove tile bezels from accessory box and unwrap 1 Remove the piece of square cardboard from inside the bezel and save 2 Peel backing from foam tape and adhere to inside vertical surfaces of tile bezel 3 Insert your tile decorative side facing the front into one corner of the bezel and apply some pressure which will compress the foam tape and allow the other end of the tile to drop in 4 Depending on the thickness of the tile use the cardboard or the foam tape Either option will require peeling the backing off the tape and attaching to the tile If you are using the cardboard be sure to center on the tile 5 Reattach assembly to control panel by lining up holes on back of bezel over screws on the contro
34. livery Your appliance is designed to be repaired in the home 4 Damage resulting from accident alteration misuse abuse fire flood improper installation acts of God or use of products not approved by KitchenAid or KitchenAid Canada 5 Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance 6 Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada 7 In Canada travel or transportation expenses for customers who reside in remote areas 8 Any labor costs during the limited warranty periods KITCHENAID AND KITCHENAID CANADA SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES Some states or provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or conseguential damages so this exclusion or limitation may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state or province to province Outside the 50 United States and Canada this warranty does not apply Contact your authorized KitchenAid dealer to determine if another warranty applies If you need service first see the Troubleshooting section of this book After checking Troubleshooting additional help can be found by checking the Assistance or Service section or by calling the KitchenAid Customer Interaction Center 1 800 422 1230 toll free from anywhere in the U S A In Canada contact your Kitchen
35. lus petites quantit s d aliments et de plus petits chaudrons Avant de r gler un bouton de commande placer l ustensile de cuisson rempli sur la grille Ne pas allumer un br leur sous un ustensile vide ou sans ustensile sur la grille REMARQUE V rifier la vue si le br leur est allum Si le br leur ne s allume pas couter le son d un d clic Si vous n entendez pas un d clic ETEINDRE LE BRULEUR V rifier si le coupe circuit est d clench ou si un fusible est grill V rifier que le bouton de commande est compl tement enfonc sur la tige de la soupape Si l allumeur par tincelle ne fonctionne toujours pas faire venir un technicien qualifi pour l entretien Une liaison la terre et une polarit appropri es sont n cessaires pour le bon fonctionnement du syst me d allumage lectrique Si la prise de courant murale ne fournit pas la polarit correcte I allumeur deviendra reli la terre et fera retentir un d clic de temps autre m me apr s que le br leur est allum Contacter un technicien qualifi pour l entretien pour qu il v rifie la prise de courant murale pour voir si elle est reli e par fil la polarit correcte 24 R glage 1 Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire LITE Tous les br leurs de surface mettront un d clic Seul le br leur dont le bouton est tourn LITE produira une flamme 2 Tourner le bouton n importe o entre HI et L
36. ly and securely over the grate See Assistance or Service section to order extra Simmer Plates 1 Grille Grate 3 Wave Plate 2 Wave Tray 4 Burner Assembly The grille module consists of a cast iron grate a wave tray a wave plate a burner assembly a front spill guard and a drip tray It is used to grill foods Refer to the Grille Chart for cook times and settings When using the grille follow the guidelines below m Do not leave the grille unattended while cooking m Do not use aluminum foil charcoal or wood chips m Trim excess fat to reduce spattering Slit the remaining fat on the edges to prevent curling m Allow space between food on the grille Crowding food will result in uneven cooking m Usea metal spatula or tongs to turn food m Steaks chops and hamburgers should be turned only once to prevent loss of juices m For even cooking foods such as chicken quarters should be turned several times 10 5 Front Spill Guard 6 Drip Tray m To check for doneness of meats and poultry use an instant read thermometer or make a small cut in the center of the food This will prevent loss of juices Before removing or replacing grille make sure the control knobs are turned to OFF Allow the grille to cool completely before handling To Remove 1 Remove grille grate Remove wave tray and wave plate Remove burner assembly Remove front spill guard Remove drip tray Clean basin
37. n Des produits inflammables ne doivent pas tre remis s sur ou pr s des l ments de surface La taille de la flamme des br leurs de surface devrait tre ajust e de sorte qu elle ne d passe pas le bord d un ustensile de cuisson CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS PI CES ET CARACT RISTIQUES Ce manuel couvre plusieurs mod les diff rents La table de cuisson que vous avez achet e peut comporter quelques uns ou tous les articles num r s L emplacement et l apparence des caract ristiques illustr es peuvent tre diff rents de ceux de votre mod le Table de cuisson de 48 po 121 92 cm 1 Dosseret de protection en acier 2 Grille de br leur de surface 5 Indicateur de br leur de surface LE Garniture pour lot non 3 Brdleur de surface 6 Plaque frire sur certains mod les illustr e l a E 4 Gril sur certains mod les 7 Tableau de commande 21 Tableaux de commande de 48 po 121 92 cm 1 2 3 4 5 6 7 8 1 Commande arri re gauche 4 Commande avant centrale gauche 6 Commande avant centrale droite 15K BTU 15K BTU 15K BTU 2 Commande avant gauche 6K BTU 5 Commande arri re centrale droite 7 Commande arri re droite 15K BTU 8 Commande arri re centrale gauche 15K BTU 8 Commande avant droite 6K BTU 15K BTU 1 2 3 4 5 6 1 Commande arri re gauche 3 Commande du gril 18K BTU 5 Commande avant centrale droite 15K BTU 4 Commande arri re centrale droit
38. nd follow the menu prompts Or visit our website at www kitchenaid com and click on Shop Online then Accessories Stainless Steel Cleaner amp Polish stainless steel models Order Part 4396095 Simmer Plate on some models Order Part 4455109 Tile Bezels on some models Order Part 8284641 Griddle Cover Order Part 4396305 Wok Ring Order Part 8284965 For product related guestions please call the KitchenAid Canada Customer Interaction Center toll free 1 800 461 5681 Monday to Friday 8 00 a m 6 00 p m EST Saturday 8 30 a m 4 30 p m EST Our consultants provide assistance with m Features and specifications on our full line of appliances m Referrals to local dealers For parts accessories and service in Canada Call 1 800 807 6777 KitchenAid designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in Canada For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid Canada with any questions or concerns at Customer Interaction Center KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga Ontario L5N 3A7 Please include a daytime phone number in your correspondence 17 KITCHENAID COOKTOP BUILT IN OVEN AND RANGE WARRANTY ONE YEAR FULL WARRANTY For one year from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished wi
39. nde arri re gauche 15K BTU 3 Commande de la plaque frire 2 Commande avant gauche 6K BTU 15K BTU 4 5 4 Commande arri re droite 15K BTU 5 Commande avant droite 6K BTU GRILL 1 2 3 1 Commande arri re gauche 15K BTU 3 Commande du gril 18K BTU 2 Commande avant gauche 6K BTU 4 5 4 Commande arri re droite 15K BTU 5 Commande avant droite 6K BTU 23 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON AAVERTISSEMENT I Ad Risque d incendie La flamme d un br leur ne devrait pas d passer le bord du r cipient de cuisson Fermer tous les r glages lorsque la cuisson est termin e Le non respect de ces instructions peut causer un d c s ou un incendie IMPORTANT La table de cuisson est r gl e l usine pour l utilisation de gaz naturel Pour utiliser du gaz propane un quipement de conversion au gaz propane est compris avec la cuisini re Voir les instructions comprises avec la trousse de conversion au gaz propane pour les d tails concernant l ex cution de cette conversion Des allumeurs lectriques allument automatiquement les br leurs de surface lorsque les boutons de commande sont r gl s LITE allumage Les grands br leurs 15K BTU sont les plus chauds et permettent de cuire de grandes quantit s d aliments ou de liquides dans de grands chaudrons Les petits br leurs 6K BTU permettent un mijotage plus pr cis des temp ratures plus basses pour de p
40. nent pas Est ce la premi re fois que les br leurs de surface sont utilis s Allumer n importe quel br leur de surface pour lib rer l air des canalisations de gaz Le bouton de commande est il r gl correctement Pousser sur le bouton avant de le tourner un r glage Les orifices des br leurs sont ils obstru s Sur les mod les br leurs scell s voir la section Br leurs de surface Les flammes des br leurs de surface ne sont pas uniformes sont de teinte jaune et ou bruyantes Les orifices des br leurs sont ils obstru s Sur les mod les br leurs scell s voir la section Br leurs de surface Sur les mod les chapeau les chapeaux des br leurs sont ils bien install s Voir la section Br leurs de surface Le br leur est il endommag Sur les mod les chapeaux v rifier si le chapeau est d form Si le chapeau ne tournoie pas librement sur une surface plate c t peint vers le bas le chapeau est gauchi Permuter le chapeau avec un br leur de surface diff rent pour v rifier s il y a un autre gauchissement Contacter un technicien de r paration qualifi Utilise t on du gaz propane L appareil a peut tre t converti incorrectement Contacter un technicien de r paration qualifi Le br leur de surface fait de petits bruits m Le br leur est il mouill Le laisser s cher Le br leur met des tincelles mais ne s allume pas m Y a t il une pr
41. nge humide puis rincer l eau propre et s cher avec un chiffon sans charpie m Produit nettoyant l g rement abrasif Frotter dans le sens du grain avec un chiffon ou une ponge humide Rincer fond R p ter au besoin ENCADREMENT CARREAUX m Savon et eau Laver rincer et s cher avec un chiffon doux m Nettoyant vitre Appliquer le nettoyant vitre sur un chiffon doux ou une ponge et non pas directement sur l ensemble de l encadrement carreau MODULE DE GRIL Pour plus de renseignements voir la section Gril Ne pas utiliser de nettoyants four brosses m talliques tampons r curer abrasifs ou autres accessoires de r curage destin s au nettoyage de grils de barbecue Grille du gril Ne pas nettoyer la grille du gril dans le lave vaisselle Ne pas la nettoyer dans un four autonettoyant m Nettoyer la grille du gril peu de temps apr s la cuisson et apr s avoir teint le br leur m Nettoyer la grille du gril lorsqu elle est encore ti de avec une brosse soies douces pour barbecue Vous pouvez porter des mitaines de four pour ce nettoyage m Pour un nettoyage fond de la grille du gril la tremper dans de l eau ti de savonneuse pendant 30 minutes Apr s le trempage frotter avec un tampon non abrasif Plateau nervur et plaque nervur e m Tremper dans de l eau ti de savonneuse pour d gager la salet Apr s le trempage frotter avec un tampon non abrasif m Net
42. nished with the product KitchenAid will pay for factory specified parts for any gas burner to correct defects in materials or workmanship On ranges and built in ovens in the second through fifth years from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for factory specified parts for the porcelain oven cavity inner door if the part rusts through due to defects in materials or workmanship KitchenAid will pay for factory specified parts for solid state touch control system and Magnetron tube in combination ovens to correct defects in materials or workmanship SIXTH THROUGH TENTH YEAR LIMITED WARRANTY ON RANGES AND BUILT IN OVENS PORCELAIN OVEN CAVITY INNER DOOR On ranges and built in ovens only in the sixth through tenth years from date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for factory specified parts for the oven cavity inner door if the part rusts through due to defects in materials or workmanship KitchenAid will not pay for 1 Service calls to correct the installation of your appliance to instruct you how to use your appliance to replace house fuses or correct house wiring or to replace owner accessible light bulbs 2 Repairs when your appliance is used in other than normal single family household use 3 Pickup and de
43. oduction continue d tincelles sans que le br leur ne s allume Discontinuer l utilisation du br leur de surface et contacter un technicien de service Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson m L ustensile de cuisson est il de dimension appropri e Utiliser un ustensile de cuisson peu pr s de la m me dimension que le br leur l l ment ou la surface de cuisson Lustensile de cuisson ne doit pas d passer plus de 1 po 2 5 cm hors de la surface de cuisson Les r sultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont pas les r sultats pr vus m Utilise t on un ustensile de cuisson appropri Voir la section Ustensiles de cuisson m Le bouton de commande est il r gl au niveau appropri de chaleur Voir la section Commandes de la table de cuisson m L appareil est il d aplomb Niveler l appareil Voir les instructions d installation Les r sultats de cuisson avec le gril ou la plaque frire ne sont pas ce qui tait pr vu m Le gril ou la plaque frire a t il elle t pr chauff e Pr chauffer le gril ou la plaque frire Voir les sections Gril ou Plaque frire pour plus de renseignements m Existe t il une circulation d air appropri e autour des aliments Espacer les aliments uniform ment sur les grilles du gril m La cuisson des aliments prend elle trop de temps Les aliments partiellement congel s ou tr s froids augment
44. ool completely before cleaning m Soap and water or nonabrasive cleanser m Damp cloth or nonabrasive pad Module Basin m Warm soapy water m Nonabrasive pad or sponge m For heavy soil soak paper towels in household cleanser and lay them on the soil for at least 30 minutes After soaking scrub with a nonabrasive pad GRIDDLE MODULE Clean the griddle shortly after removing food and the burner has been turned off Use a metal spatula to scrape reside into the drip tray To avoid damaging the surface always rub in the direction of the polish lines If necessary scrub the griddle surface with a nonabrasive pad and a little cooking oil or use a griddle screen cleaner not supplied with this unit m Hot soapy water and or soft plastic scrub pad m After cleaning dry surface with a soft cloth or sponge To protect the finish and prevent rust wipe the entire surface with a light film of cooking oil Drip Tray and Area Under Tray Allow cooktop to cool completely before cleaning m Soap and water or nonabrasive cleanser m Damp cloth or nonabrasive pad TILE BEZEL FEATURE The Tile Bezel feature allows you to insert decorative tiles into the bezel assembly This allows you to coordinate the tiles in the bezel with the tiles in your kitchen To order additional Tile Bezels see Assistance or Service section 1 2 4 1 Pre Bezel Assembly 3 Cardboard 2 Tile 4 Tile Bezel To Insert Using a 4 in 10 8 cm ti
45. plug Disconnect the electrical supply before servicing the cooktop Never Use the Cooktop for Warming or Heating the Room Injuries may result from the misuse of the cooktop such as stepping leaning or sitting on the top surface Maintenance Keep cooktop area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids Storage on the cooktop Flammable materials should not be stored on or near surface units Top burner flame size should be adjusted so it does not extend beyond the edge of the cooking utensil SAVE THESE INSTRUCTIONS The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm and requires businesses to warn of potential exposure to such substances WARNING This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm This appliance can cause low level exposure to some of the substances listed including benzene formaldehyde carbon monoxide toluene and soot PARTS AND FEATURES This manual covers several different models The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model 48 121 92 cm Cooktop 2 3 4 1 Stainless Steel Back
46. r le fini m Nettoyant vitre nettoyant doux liquide ou tampon r curer non abrasif Nettoyer doucement autour de la plaque signal tique des num ros de mod le et de s rie car le frottage pourrait en effacer les chiffres ACIER INOXYDABLE Ne pas utiliser de tampons de r curage savonneux nettoyants abrasifs cr me polir pour table de cuisson tampons en laine d acier chiffons de lavage rudes ou certains essuie tout Des dommages peuvent survenir Frotter dans la direction du grain pour viter les dommages m Nettoyant et poli pour acier inoxydable Voir la section Assistance ou Service pour passer une commande m Detergent liquide ou nettoyant tout usage Rincer l eau propre et s cher avec un chiffon doux sans charpie m Vinaigre pour les taches d eau dure 30 GRILLES ET CHAPEAUX MAILL S Les renversements d aliments contenant des acides tels que vinaigre et tomates devraient tre nettoy s d s que la table de cuisson les grilles et les chapeaux sont refroidis Ces renversements peuvent affecter le fini Pour viter I caillement ne pas entrechoquer les grilles et les chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les ustensiles en fonte Ne pas r installer les chapeaux sur les br leurs quand ils sont mouill s Ne pas les nettoyer au moyen du programme d autonettoyage Ne pas les nettoyer dans le lave vaisselle m Tampon non abrasif et nettoyant liqu
47. re However when used as a base it can leave permanent marks on the cooktop or grates Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred which affects cooking results A nonstick finish has the same characteristics as its base material For example aluminum cookware with a nonstick finish will take on the properties of aluminum A core or base of aluminum or copper on stainless steel provides even heating COOKTOP CARE IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the cooktop is cool Always follow label instructions on cleaning products Soap water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES Food spills containing acids such as vinegar and tomato should be cleaned as soon as the entire appliance is cool These spills may affect the finish m Glass cleaner mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing pad Gently clean around the model and serial number plate because scrubbing may remove numbers 13 STAINLESS STEEL Do not use soap filled scouring pads abrasive cleaners Cooktop Polishing Creme steel wool pads gritty washcloths or some paper towels Damage may occur Rub in direction of grain to avoid damaging m Stainless Steel Cleaner amp Polish See Assistance or Service section to order m Liquid detergent or all purpose cleaner Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth m V
48. re en marche 2 Si d sir appliquer une mince couche d huile v g tale ou d enduit antiadh sif de cuisson sur la grille du gril 3 Pousser et tourner le bouton LITE HI La flamme s allumera en 30 40 secondes Pr chauffer le gril pendant 10 minutes 4 Tourner le bouton au r glage de cuisson d sir Mettre l aliment sur le gril TABLEAU DE CUISSON AU GRIL Les r glages et dur es de cuisson ne sont que des suggestions et doivent tre ajust es selon le go t ALIMENTS R GLAGE DUR E DE CUISSON MINUTES Bifteck 1 po 2 5 cm point MED HI 16 20 bien cuit MED HI 20 30 Galettes de viande hachee Ya 4 po 1 3 1 9 cm MED 20 25 C telettes de porc 1 po 2 5 cm MED 35 55 Tranches de jambon 2 po 1 2 cm MED HI 8 12 Saucisses de Francfort et MED 8 15 saucisses precuites Poulet Quartiers MED LO 50 80 MED 20 40 Darnes de poisson 94 1 po 1 9 2 5 cm MED 10 15 27 PLAQUE FRIRE 1 Plaque frire La plaque frire est un module incorpor en acier poli et muni d un plateau ramasse gouttes Elle est exp di e recouverte d un enduit antirouille recouvert de papier enlever avant l utilisation Voir la section Nettoyage g n ral pour plus de renseignements Ne pas utiliser d ustensile de cuisson sur la plaque frire Ne pas verser d eau froide sur une plaque frire chaude Ceci risque de gauchir la plaque frire et de produire des r s
49. reaux 5 6 5 Ruban de mousse 6 Encadrement final Insertion d un carreau de 374 po 9 8 cm Avant d ins rer le carreau sortir les encadrements carreaux de la bo te d accessoires et ter l emballage 1 2 Enlever la pi ce de carton carr e de l int rieur de l encadrement et la conserver D coller I endos du ruban de mousse et faire adh rer le ruban aux surfaces verticales internes de l encadrement Ins rer le carreau c t d coratif vers l avant dans un coin de l encadrement et exercer une pression qui comprimera le ruban de mousse et permettra l autre extr mit du carreau d tre mise en place Selon l paisseur du carreau utiliser le carton ou le ruban de mousse L une ou l autre option n cessite que l on enl ve Pendos et que l on fixe le carton ou le ruban de mousse sur le carreau Si le carton est utilis s assurer de le centrer sur le carreau R installer l ensemble sur le tableau de commande comme suit aligner les trous l arri re de l encadrement avec les vis sur le tableau de commande et presser vers le bas jusqu ce qu il soit bien en place D PANNAGE Essayer les solutions sugg r es ici d abord afin d eviter le co t d une visite de service non n cessaire Rien ne fonctionne m Un fusible est il grill ou le disjoncteur s est il ouvert Remplacer le fusible ou remettre le disjoncteur en fonction Les br leurs de surface ne fonction
50. rners 15 000 BTU British Thermal Units provide the highest heat setting and are ideal for cooking large guantities of food or liguid using large pots and pans The small burners 6 000 BTU allow more accurate simmer control at the lowest setting and are ideal for cooking smaller guantities of food using smaller pots and pans Before setting a control knob place filled cookware on the grate Do not operate a burner while using empty cookware or without any cookware on the grate NOTE Visually check that the burner has lit If the burner does not ignite listen for the clicking sound If you do not hear the igniter click TURN THE BURNER OFF Check for a tripped circuit breaker or blown fuse Check that the control knob is pressed completely down on the valve shaft If the spark igniter still does not operate call a trained repair specialist Proper grounding and polarity are necessary for correct operation of the electric ignition system If the wall receptacle does not provide correct polarity the igniter will become grounded and occasionally click even after the burner has ignited Contact a trained repair specialist to check the wall receptacle to see if it is wired with the correct polarity To Set 1 Push in and turn knob counterclockwise to LITE All surface burners will click Only the burner with the control knob turned to LITE will produce a flame 2 Turn knob anywhere between HI and LO Use the following chart
51. s armoires au dessus de la table de cuisson des objets que des enfants pourraient vouloir atteindre Les enfants pourraient se blesser gravement en grimpant sur la table de cuisson Installation appropri e La table de cuisson lorsqu elle est correctement install e doit tre reli e la terre conform ment aux codes locaux ou en l absence de codes locaux selon le Code national lectrique ANSI NFPA70 ou le Code canadien des installations lectriques Partie 1 S assurer que la table de cuisson est correctement install e et reli e la terre par un technicien qualifi La table de cuisson est munie d une fiche de liaison la terre trois broches pour votre protection contre les risques de choc lectrique et doit tre branch e directement dans une prise de courant bien reli e la terre Ne pas couper ni enlever la broche de liaison la terre de cette fiche D brancher l alimentation lectrique avant d ex cuter des r parations la table de cuisson Ne pas utiliser la table de cuisson comme source de chauffage ou de r chauffage d une pi ce Des blessures peuvent survenir du mauvais usage de la table de cuisson tel que se tenir debout sur la surface se pencher ou s asseoir sur le dessus de la surface Entretien Garder l espace autour de la table de cuisson d gag et exempt de mat riaux combustibles d essence et d autres vapeurs et liquides inflammables Remisage sur la table de cuisso
52. s pi ces sp cifi es par le fabricant pour tout br leur gaz pour la correction des vices de mat riaux ou de fabrication Sur les cuisini res et fours encastr s de la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement partir de la date d achat lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par le fabricant pour la cavit du four et l int rieur de la porte en porcelaine si la pi ce rouille par suite de vices de mat riaux et de fabrication KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par le fabricant pour le syst me de commandes transistoris es et le tube magn tron dans les fours combin s pour corriger les vices de mat riaux et de fabrication GARANTIE LIMIT E DE LA SIXI ME LA DIXI ME ANN E INCLUSIVEMENT SUR LA CAVIT DU FOUR ET L INT RIEUR DE LA PORTE EN PORCELAINE SUR LES CUISINI RES ET FOURS ENCASTR S Sur les cuisini res et fours encastr s seulement de la sixi me la dixi me ann e inclusivement lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par le fabricant pour la cavite du four et l int rieur de la porte si la pi ce rouille par suite de vices de mat riaux ou de fabrication KitchenAid ne paiera pas pour 1 Les visites de service pour rectifier installation de votre appareil m nag
53. si vous ne suivez pas les instructions Tous les messages de s curit vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r duire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions AVERTISSEMENT Pour votre s curit les renseignements dans ce manuel doivent tre observ s pour r duire au minimum les risques d incendie ou d explosion ou pour viter des dommages au produit des blessures ou un d c s Ne pas entreposer ni utiliser de l essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre appareil lectrom nager QUE FAIRE DANS LE CAS D UNE ODEUR DE GAZ e Ne pas tenter d allumer un appareil e Ne pas toucher un commutateur lectrique e Ne pas utiliser le t l phone se trouvant sur les lieux e Appeler imm diatement le fournisseur de gaz d un t l phone voisin Suivre ses instructions e d faut de joindre votre fournisseur de gaz appeler les pompiers L installation et l entretien doivent tre effectu s par un installateur qualifi une agence de service ou le fournisseur de gaz 19 20 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE S CURIT AVERTISSEMENT Pour r duire le risque d incendie de choc lectrique de blessures ou de dommages lors de l utilisation de la table de cuisson il convient d observer certaines pr cautions l mentaires dont les suivantes m MISE EN GARDE Ne pas remiser dans de
54. th the product KitchenAid will pay for factory specified parts and repair labor costs to correct defects in materials or workmanship Service must be provided by a KitchenAid designated service company SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON ELECTRIC ELEMENTS CERAMIC GLASS COOKTOP GAS BURNERS AND SOLID STATE TOUCH CONTROL SYSTEM On electric ranges and electric cooktops in the second through fifth years from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for factory specified parts for any electric element to correct defects in materials or workmanship On ceramic glass ranges and ceramic glass cooktops in the second through fifth years from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for factory specified parts for the ceramic glass cooktop KitchenAid warrants that the ceramic glass cooktop will not discolor the cooktop pattern will not wear off the rubber seal between the ceramic glass cooktop and porcelain edge will not crack the ceramic glass cooktop will not crack due to thermal shock and the surface unit elements will not burn out On gas ranges and gas cooktops in the second through fifth years from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or fur
55. toyant four Ensemble de br leur Ne pas tremper dans l eau m Savon et eau ou nettoyant non abrasif m Chiffon humide ou tampon non abrasif Protecteur anti d versement avant et plateau ramasse gouttes Laisser la table de cuisson refroidir compl tement avant le nettoyage m Savon et eau ou nettoyant non abrasif m Chiffon humide ou tampon non abrasif Bassin du module m Eau ti de savonneuse m Tampon non abrasif ou ponge m Pour des salet s intenses tremper des essuie tout dans un nettoyant m nager et les tendre sur les salet s pendant au moins une demi heure ou plus Apr s le trempage frotter avec un tampon non abrasif MODULE DE LA PLAQUE FRIRE Nettoyer la plaque frire peu de temps apr s avoir t les aliments et teint le br leur m Utiliser une spatule m tallique pour gratter les r sidus vers le plateau ramasse gouttes Pour viter d endommager la surface toujours frotter dans la direction des lignes du poli Si n cessaire frotter la surface de la plaque frire avec un tampon non abrasif et un peu d huile de cuisson ou utiliser un nettoyant de plaque frire non fourni avec cet appareil m Eau chaude savonneuse et ou tampon r curer doux en plastique m Apr s le nettoyage s cher la surface avec un chiffon doux ou une ponge Pour prot ger le fini et pr venir la rouille enduire toute la surface d une l g re couche d huile de cuisson Plateau ramasse gouttes et
56. ts ou deux br leurs de surface la fois m Pour plus de renseignements contacter le bureau local du D partement de l Agriculture des U Au Canada contacter Agriculture Canada Les compagnies qui fabriquent des produits pour la pr paration de conserves peuvent aussi offrir de l aide IMPORTANT Ne jamais laisser un ustensile de cuisson vide sur une surface de cuisson un l ment ou un br leur de surface chauds Les ustensiles de cuisson id als doivent avoir un fond plat des parois droites un couvercle qui ferme bien et le mat riau doit tre d paisseur moyenne forte Les finis rugueux peuvent gratigner la table de cuisson L aluminium et le cuivre peuvent tre utilis s comme fond ou base d un ustensile de cuisson Toutefois lorsqu ils sont utilis s comme base ils peuvent laisser des marques permanentes sur la surface de cuisson ou les grilles Le mat riau d un ustensile de cuisson a une influence sur la rapidit et l uniformit de la transmission de la chaleur lesquelles contribuent aux r sultats de cuisson Un fini antiadh sif a les m mes caract ristiques que son mat riau de base Par exemple un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadh sif aura les propri t s de l aluminium Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caract ristiques du mat riau d ustensile de cuisson USTENSILE CARACT RISTIQUES Aluminium Chauffe rapidement et galement Convient tous
57. ultats de cuisson in gaux La plaque frire doit tre d aplomb pour bien fonctionner La plaque frire devrait tre pr chauff e avant la cuisson de la plupart des aliments Voir les instructions sur l emballage ou la recette Enlever et nettoyer le plateau ramasse gouttes nettoyer aussi la Zone en dessous apr s chaque utilisation Apr s chaque nettoyage enduire la surface de la plaque frire avec une l g re couche d huile de cuisson pour prot ger le fini contre la rouille et la corrosion Ne pas utiliser d huile de mais Il est normal que la plaque frire conditionn e noircisse a Pusage Avant de nettoyer la plaque a frire tourner les boutons de commande a OFF arr t et laisser la plaque refroidir 28 2 Plateau ramasse gouttes Utilisation initiale 1 2 3 Enlever le papier de la plaque a frire Enlever compl tement I enduit protecteur de la surface avec de l eau savonneuse ti de et un chiffon doux ou une ponge Rincer et s cher Verser 1 c th 5 mL d huile v g tale au centre de la plaque frire et I tendre uniform ment sur toute la surface avec un essuie tout La plaque frire est pr te tre utilis e Si d sir utiliser un appoint de mati re grasse ou de shortening lors de la cuisson Utilisation 1 Pousser et tourner le bouton LITE HI La flamme s allumera en 30 40 secondes Pr chauffer la plaque frire pendant 10 minutes Mettre les
58. y or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS e Do not try to light any appliance e Do not touch any electrical switch e Do not use any phone in your building e Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions e If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk of fire electrical shock injury to persons or damage when using the cooktop follow basic precautions including the following m CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above the cooktop children climbing on the cooktop to reach items could be seriously injured Proper Installation The cooktop when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrical Code ANSI NFPA 70 or the Canadian Electrical Code Part 1 Be sure the cooktop is properly installed and grounded by a qualified technician This cooktop is equipped with a three prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle Do not cut or remove the grounding prong from this
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