West Bend Chefscape PRBF1000 User's Manual
Contents
1. Che scape BUFFET SERVER GRIDDLE Instruction Manual Register this and other Focus Electrics products through our website www focuselectrics com Important SafeguardS cuina iaa Operating Precautions ccoo coo int ER eerie Assembling Your Griddle cn nan cc nan na nro Using Your Griddle cciscets ces ee O ctaugeis dt sites Cleaning YOURGTOOlE c cocoa ricas Temperature Guide is E chine dits ot near re ee ie SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE 2008 Chefscape a Brand of Focus Electrics LLC www focuselectrics com IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage read and follow all instructions and warnings When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed including e Read all instructions including these important safeguards and the care and use instructions in this manual e Do not touch hot surfaces Use handles or knobs e To protect against electric shock do not immerse cord plugs or other electric parts in water or other liquids e Close supervision is necessary when this appliance is used by or near children e Always unplug from outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts and before cleaning e Do not operate this appliance with a damaged cord or plug after the appliance malfunctions or if th2. lectrique ou un r cipient contenant des liquides ou des aliments haute temp rature e Fixez toujours la fiche l appareil en premier ensuite brancher la fiche dans la prise secteur Pour d brancher l appareil tournez toute commande sur OFF puis retirez la fiche de la prise murale e N utilisez pas l appareil pour une autre utilisation que l utilisation indiqu e e Assurez vous toujours que les poign es pieds sont correctement assembl s et fix s Ne serrez pas trop car cela pourrait endommager les pas de vis Consultez les instructions pour les poign es la page 4 e Cet appareil est pourvu d une fiche polaris e une lame est plus large que l autre Pour r duire le risque d lectrocution cette fiche est con ue pour s encastrer dans une prise secteur polaris e dans un sens uniquement Si la fiche ne s ins re pas compl tement dans la prise secteur retournez la fiche Si elle ne s encastre toujours pas contactez un lectricien qualifi Ne tentez pas de modifier la fiche de quelque mani re que ce soit 2 Pour emp cher toute blessure physique ou tout dommage mat riel lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde PRECAUTIONS D UTILISATION e Le cordon d alimentation fourni est court pour r duire les risques qu une personne se prenne les pieds ou tr buche sur un cordon plus long e Des cordons d alimentations plus longs d tachables ou des cordons de rallonge sont disponibl
3. 2 weeks for delivery This manual contains important and helpful information regarding the safe use and care of your new Focus Electrics product For future reference attach dated sales receipt for warranty proof of purchase and record the following information Date purchased or received as gift Where purchased and price if known Item number and Date Code shown bottom back of product 9 L5745 04 08 Chefscape a Brand of Focus Electrics LLC Printed in China C he scape CHAUFFE PLATS PLAQUE CHAUFFANTE Mode d emploi Enregistrez ce produit et les autres produits Focus Electrics sur notre site Internet www focuselectrics com Pr cautions importantes iaa 2 Pr cautions d Utilisation da ia 3 Assemblage de votre plaque 4 Utilisation de votre plaque 5 Nettoyage de votre plaque ss 7 Guide de temp rature sise 8 CN 9 CONSERVEZ CE MODE D EMPLOI POUR UNE CONSULTATION ULT RIEURE 2008 Chefscape une Marque de Focus Electrics LLC www focuselectrics com TIONS IMPORTANTE Pour emp cher toute blessure physique ou tout dommage mat riel lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde Lorsque vous utilisez des appareils lectriques les pr cautions de s curit l mentaires devraient toujours tre respect es notamment e Lisez toutes les instructions notamment les pr sentes pr cautions importantes ainsi que les consign
4. 3 4 400 F Score fat on sirloin porterhouse club 204 C tenderloin or T bone steak Grill steak 1 thick 4 to 6 minutes each side rare 5 to 8 minutes medium or 8 to 10 minutes well done Turn with tongs WARMING SERVING WARM Place food on griddle to warm To keep 150 F to warm until serving time turn heat control 175 F down to WARM about 1 minute before 65 C to cooking is completed 79 C PRODUCT WARRANTY Appliance 3 Year Limited Warranty Focus Electrics LLC Focus Electrics warrants this appliance from failures in the material and workmanship for three 3 years from the date of original purchase with proof of purchase provided the appliance is operated and maintained in conformity with the provided Instruction Manual Any failed part of the appliance will be repaired or replaced without charge at Focus Electrics discretion This warranty applies to indoor household use only This warranty does not cover any damage including discoloration to any non stick surface of the appliance This warranty is null and void as determined solely by Focus Electrics if the appliance is damaged through accident misuse abuse negligence scratching or if the appliance is altered in any way THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE PERFORMANCE OR OTHERWISE WHICH ARE HEREBY EXCLUDED IN NO EVENT SHALL FOCUS ELECT
5. Retirez les t ches l aide d un agent nettoyant m nager Apr s l avoir lav e rincez m ticuleusement la plaque l eau chaude et s chez la compl tement y compris la zone de la fiche du r gulateur de temp rature Remettez l gouttoir en place Votre plaque et votre gouttoir une fois le r gulateur de temp rature retir passent au lave vaisselle automatique Nettoyez l gouttoir dans le bac du haut uniquement Le c t inf rieur de la plaque va se d colorer cause des min raux pr sents dans l eau et de la temp rature lev e du cycle de s chage Cela n a aucune influence sur la capacit de cuisson de la plaque chaque fois que la plaque est nettoy e au lave vaisselle la surface anti adh sive devrait tre conditionn e nouveau avec de l huile de cuisine afin d assurer une cuisson anti adh sive Remettez l gouttoir en place ENTRETIEN PARTICULIER 1 ll est possible qu une pellicule blanche tachet e se forme sur la surface anti adh sive Il s agit d une accumulation de min raux en provenance des aliments ou de l eau et non d un d faut de la surface Pour retirer cette pellicule trempez un chiffon doux dans du jus de citron ou dans du vinaigre puis frottez le sur les finitions Lavez bien la surface anti adh sive rincez et s chez Reconditionnez la surface anti adh sive avec de l huile de cuisine La surface anti adh sive peut galement se t cher suite un nettoyage inadapt ou
6. est d fectueux ou n cessite des r parations pendant la dur e de sa garantie veuillez contacter le Service client le de Focus Electrics au 866 290 1851 ou nous envoyer un e mail service focuselectrics com Les frais de transport de retour ne sont pas remboursables Une facture justifiant la date d achat d origine sera n cessaire pour toute demande dans le cadre de la garantie Les factures manuscrites ne sont pas accept es Focus Electrics n est pas responsable pour les retours perdus pendant le transport Valide uniquement aux USA et au Canada PIECES DE RECHANGE Les pi ces de rechange lorsque celles ci sont disponibles peuvent tre command es directement aupr s de Focus Electrics en ligne sur www focuselectrics com Ou vous pouvez t l phoner ou adresser un e mail au service des r parations au num ro a l adresse e mail ci dessus ou en nous crivant a Focus Electrics LLC Attn Customer Service P O Box 2780 West Bend WI 53095 Assurez vous d indiquer le num ro de catalogue mod le de votre appareil situ au bas dos de l appareil et une description ainsi qu une quantit pour la pi ce que vous souhaitez commander Joignez a ces informations votre nom votre adresse postale votre num ro de carte Visa MasterCard la date d expiration et le nom du titulaire tel qu il appara t sur la carte Les ch ques peuvent tre libell s l ordre de Focus Electrics LLC Appelez le Service client le pour obtenir le
7. la fin de la cuisson 8 GARANTIE DU PRODUIT Garantie limit e d 3 an de l appareil Focus Electrics LLC garantit cet appareil contre tout d faut de pi ce et de main d ceuvre pendant trois 3 an a compter d el date d achat d origine avec un justificatif d achat a condition que l appareil soit utilis et entretenu conform ment avec le Mode d emploi de Focus Electrics Toute pi ce d fectueuse de l appareil sera r par e ou remplac e sans frais a la discr tion de Focus Electrics Cette garantie s applique en cas d utilisation domestique en int rieur uniquement La pr sente garantie ne couvre aucun dommage notamment la d coloration de toute surface antiadh sive de l appareil Cette garantie est nulle et non avenue tel que d termin uniquement par Focus Electrics si l appareil est d t rior la suite d un accident d une mauvaise utilisation d une utilisation abusive d une n gligence d une rayure ou si l appareil est modifi de toute mani re LA PR SENTE GARANTIE ANNULE ET REMPLACE TOUTE GARANTIE INDUITE NOTAMMENT LES GARANTIES DE COMMERCIALISATION D ADAPTATION UN USAGE PARTICULIER DE PERFORMANCE O AUTRE QUI SONT ICI EXCLUES EN AUCUN CAS FOCUS ELECTRICS NE POURRA TRE TENUE POUR RESPONSABLE DE TOUT DOMMAGE QUE CELUI CI SOIT DIRECT INDIRECT INDUIT PR VISIBLE SECONDAIRE OU PARTICULIER R SULTANT DE L UTILISATION DE OU EN RELATION AVEC CET APPAREIL Si vous pensez que cet appareil
8. lard ou des saucisses le surplus de graisse s coule vers l gouttoir travers le trou de drainage situ sur la surface de la plaque Ne retirez pas l gouttoir pendant la cuisson Laissez toujours la plaque refroidir compl tement avant de retirer l gouttoir 5 Nous vous recommandons d utiliser des ustensiles de cuisine en nylon en plastique en bois ou en caoutchouc sur la surface anti adh sive Vous pouvez galement utiliser des ustensiles de cuisine en m tal bouts arrondis condition de faire preuve de prudence N utilisez aucun ustensile de cuisine bout pointu comme des fourchettes des couteaux ou des couteaux de cuisine car ceux ci risqueraient de rayer la plaque Les petites rayures n auront une influence que sur l aspect des finitions cela ne diminuera en rien leur propri t anti adh sive Lorsque la p riode de refroidissement est termin r glez le cadran de contr le de la temp rature sur WARM pour servir les aliments ult rieurement ou r glez le cadran sur OFF si les aliments vont tre retir s imm diatement de la plaque Lorsque le cadran est r gl sur OFF d branchez le cordon de la prise secteur Laissez la plaque refroidir avant de retirer le r gulateur de temp rature et l gouttoir UTILISATION COMME CHAUFFE PLATS 1 Lavez la plaque chauffante le r cipient graisse les bacs nourriture et le s couvercle s de bac l eau savonneuse l aide d un torchon
9. necesita Junto con esta informaci n incluya su nombre direcci n postal n mero de tarjeta de cr dito Visa o MasterCard la fecha de vencimiento y el nombre tal como aparece en la tarjeta Los cheques pueden ser pagaderos a Focus Electrics LLC Llame al Departamento de Atenci n al Cliente para obtener el monto de la compra Se sumar al total el impuesto de venta estatal que corresponda m s un cargo por despacho y procesamiento La entrega tarda dos 2 semanas Este manual contiene informaci n importante y til sobre el uso seguro y el cuidado de su nuevo producto Focus Electrics Para su propia referencia archive aqu el recibo fechado que sirve de comprobante de compra para la garant a y anote la siguiente informaci n Fecha en que compr o recibi la unidad como regalo D nde se efectu la compra y el precio si lo sabe N mero y c digo de fecha del producto aparece en la parte inferior posterior de la unidad 9 15745 04 08 Chefscape una Marca de Focus Electrics LLC Impreso en China
10. vaisselle ou d une ponge pour liminer tout reste d huile de fabrication Rincez et s chez compl tement Assurez vous que la douille du r gulateur de temp rature est retir e et que la douille est compl tement s che Glissez le r cipient graisse pour le mettre fermement en place sous l orifice d vacuation de la plaque chauffante L utilisation du r cipient graisse est recommand e dans tous les cas pour r cup rer toute mati re qui pourrait d border ou tre renvers e Frottez l g rement la totalit de la surface anti adh sive froide l aide d une serviette en papier ou d un chiffon doux imbib e de deux cuill res th d huile de cuisine pour la pr parer Laissez l huile de cuisine sur la surface N utilisez pas de beurre ou de graisse animale pour conditionner la surface anti adh sive Ce chauffe plats a deux r glages Le r glage 1 chauffer est une temp rature minimum de maintien de la chaleur de 60 C 140 F le r glage 2 mijoter se situe entre 82 et 95 C 180 200 F Pour un meilleur r sultat commencez par le r glage 2 pour obtenir le plus rapidement possible la temp rature de service puis passez au r glage 1 pour la maintenir V rifiez le r glage de la temp rature avant l utilisation N utilisez pas de r glage de temp rature sup rieure 95 C 200 F pour une utilisation en tant que chauffe plats Remarque cet appareil peut s utiliser comme chauffe plats soit enti rement
11. 00 F Turn and separate as bacon cooks or separate cold slices with tongs Fry 5 to 8 minutes per side EGGS fried up to 6 250 F Fry with or without oil or butter about 3 121 C minutes per side FRENCH TOAST 4 6 350 F Dip bread in milk egg mixture Place bread slices 176 C on ungreased griddle or saut in butter Bake 2 minutes per side FISH up to 1 5lbs 350 F Melt 2 Tbsp cooking oil or butter on grill 176 C Start frying skin side up Fry 4 to 6 minutes per side FRANKFURTERS 300 F May be placed on griddle while it is 1 5 Ibs 148 C preheating Turn with tongs to prevent bursting Total grilling time 10 to 12 minutes HAM 2 3 slices 325 F Have slices cut 1 2 to 1 thick Score fat 162 C and grill 10 minutes on each side Add canned peach halves or pineapple slices during the last 5 minutes PANCAKES 4 6 350 F Add 2 Tbsp melted butter or cooking oil to 176 C package mix batter Bake until bubbles appear turn and brown other side about 1 minute per side POTATOES fried up to 350 F Slice or shred raw or parboiled potatoes 1 1 2 lbs 176 C Add 2 Tbsp shortening or butter to grill Brown potatoes stirring occasionally SANDWICHES 4 6 375 F Place filling between slices of bread 190 C Spread outside of bread with softened butter Grill 3 to 4 minutes per side SAUSAGE up to 1 5 lbs 300 F Brown about 8 to 10 minutes per side 148 C Pork should always be served well done STEAK
12. EDIANTE EL PRESENTE DOCUMENTO FOCUS ELECTRICS RECHAZA TODA RESPONSABILIDAD POR DA OS YA SEAN DIRECTOS INDIRECTOS INCIDENTALES PREVISIBLES CONSECUENTES O ESPECIALES QUE SURJAN DE ESTE APARATO ELECTRODOM STICO O GUARDEN RELACI N CON EL MISMO Si piensa que el artefacto electrodom stico se ha da ado o requiere de servicio dentro de su per odo de garant a por favor p ngase en contacto con el Departamento de Atenci n al Cliente de Focus Electrics por el 866 290 1851 o cont ctenos por correo electr nico a la service focuselectrics com Los gastos de devoluci n no son reembolsables Para todas las reclamaciones de garant a se requerir un recibo que demuestra la fecha de compra original Los recibos escritos a mano no son aceptados Focus Electrics no se hace responsable de las devoluciones perdidas en tr nsito V lido s lo en EE UU y Canad REPUESTOS Las partes de repuestos si est n disponibles pueden pedirse directamente en l nea a Focus Electrics en www focuselectrics com o puede llamar o enviar un correo electr nico al departamento de servicio al n mero telef nico o direcci n de correo electr nico arriba indicados o escribi ndonos a Focus Electrics LLC Attn Customer Service P O Box 2780 West Bend WI 53095 Cerci rese de incluir el n mero de cat logo modelo del aparato electrodom stico situado en la parte inferior posterior de la unidad as como la descripci n y la cantidad de repuestos que
13. Nota Las asas proporcionadas deben ser armadas en la Chafer El ctrico de Buffet Plancha de Calentamiento antes de poner sta en uso s lo modelos desarmados Y Coloque el chafer el ctrico de buffet plancha de calentamiento al rev s en un tablero o encimera 2 Coloque el asa en el lado del chafer el ctrico de buffet plancha de calentamiento alineando los agujeros en las asas con el soporte de montaje en el chafer el ctrico de buffet plancha de calentamiento 3 Usando un destornillador Phillips 2 fije bien los tornillos de asa proporcionados Repita los pasos para armar la segunda asa en el lado opuesto del chafer el ctrico de buffet plancha de calentamiento 4 Enderece el chafer el ctrico de buffet plancha de calentamiento armado col quelo sobre una superficie llana y lev ntelo con las asas Las asas deber an sentirse firmemente apretadas y no deber an bambolear Partes del Chafer El ctrico de Buffet Chefscape Tapa FA i Bindal Transparente andeja de la E 2 em de Bandeja y Alimentos Sostenedor de las Bandejas de Asa Alimentos Pata Plancha Taza recolectora de grasa Pies de Hule Control de temperatura no mostrado USAR Su PLANCHA ANTES DE USARLA POR PRIMERA VEZ 1 Lave la plancha de calentamiento la taza recolectora de grasa las bandejas de alimentos y las tapas de las bandejas de alimentos en agua jabonosa caliente con un
14. RICS BE LIABLE FOR ANY DAMAGES WHETHER DIRECT INDIRECT INCIDENTAL FORSEEABLE CONSEQUENTIAL OR SPECIAL ARISING OUT OF OR IN CONNECTION WITH THIS APPLIANCE If you think the appliance has failed or requires service within its warranty period please contact the Focus Electrics Customer Service Department at 866 290 1851 or e mail us at service focuselectrics com Return shipping fees are non refundable A receipt proving original purchase date will be required for all warranty claims Hand written receipts are not accepted Focus Electrics is not responsible for returns lost in transit Valid only in USA and Canada REPLACEMENT PARTS Replacement parts if available may be ordered directly from Focus Electrics online at www focuselectrics com or you may call or e mail the service department at the number e mail address listed above or by writing to us at Focus Electrics LLC Attn Customer Service P O Box 2780 West Bend WI 53095 Be sure to include the catalog model number of your appliance located on the bottom back of the unit and a description and quantity of the part you wish to order Along with this include your name mailing address Visa MasterCard number expiration date and the name as it appears on the card Checks can be made payable to Focus Electrics LLC Call Customer Service to obtain purchase amount Your state s sales tax and a shipping processing fee will be added to your total charge Please allow two
15. a os materiales lea y acate todas las instrucciones y advertencias Al utilizar artefactos electrodom sticos siempre deben acatarse las precauciones b sicas de seguridad incluyendo las siguientes e Lea todas las instrucciones incluso estas precauciones importantes as como las instrucciones de uso y cuidado en este manual e No toque las superficies calientes Use las agarraderas o las perillas e Como protecci n contra fuegos descargas el ctricas y lesiones a las personas nunca sumerja el cord n el ctrico los enchufes o cualquier parte el ctrica en agua u otros l quidos e Se requiere de supervisi n adulta cuando cualquier artefacto electrodom stico sea usado por o cerca de ni os e Siempre desenchufe el artefacto del tomacorriente cuando no est en uso y antes de limpiarlo Deje que se enfrie antes de poner o quitar alguna parte y antes de limpiar e No haga funcionar este artefacto electrodom stico con el cord n el ctrico o el enchufe da ado despu s que el artefacto llegase a funcionar mal o si el artefacto se ha dejado caer o se ha da ado de alguna manera Si usted experimenta alg n problema con su m quina desench fela inmediatamente del tomacorriente Para informaci n relativa al servicio de reparaciones vea la p gina de garant as e El uso de accesorios no recomendados por Focus Electrics puede causar incendios descargas el ctricas o lesiones personales e No use este aparato a la intemperie No
16. a une surchauffe Pour liminer les t ches nettoyez la surface anti adh sive en appliquant la m thode ci dessous M langez 1 mesure d eau et 1 cuiller soupe de PUN des produits suivants D tachant pour cafeti re Dip It d tergent pour lave vaisselle automatique ou cristaux d eau de javel oxyg n e s che UTILISEZ UNIQUEMENT UN SEUL DES D TERGENTS CI DESSUS NE LES M LANGEZ PAS V rifiez que l gouttoir est en place Pr chauffez la plaque 225 107 C En portant des gants en caoutchouc trempez l ponge dans le m lange et essuyez la surface Continuez la proc dure de nettoyage jusqu ce que le m lange ait disparu Positionnez la plaque sur OFF et laissez la refroidir Retirez le r gulateur de temp rature et l gouttoir Nettoyez la surface anti adh sive de la plaque l eau savonneuse l aide d un tampon a r curer non m tallique Rincez soigneusement puis s chez Nettoyez l gouttoir l eau chaude savonneuse puis rincez le Glissez nouveau l gouttoir sous la plaque Reconditionnez la surface anti adh sive avec de huile de cuisine avant utilisation GUIDE DE TEMP RATURE Laissez la plaque pr chauffer jusqu a la temp rature indiqu e sauf mention contraires La plaque a atteint le r glage de temp rature souhait lorsque le voyant d indication de la temp rature s teint Les quantit s d aliments indiqu es sur les pages suivantes sont les quantit s maximales qui peuvent tr
17. al dejar n a la superficie antiadherente con una apariencia limpia pero no eliminar n las peque as part culas de alimentos que se depositan sobre el acabado No utilice esponjas met licas o polvos limpiadores abrasivos Limpie la parte inferior de aluminio no recubierto de la plancha de cocci n con agua caliente jabonosa y una esponja met lica de lana de acero llena de jab n Quite las manchas con un limpiador dom stico Despu s de lavarla enjuague la plancha de cocci n a fondo con agua caliente y s quela completamente incluyendo el rea del recept culo del controlador de temperatura Vuelva a colocar la taza recolectora de grasa en su sitio La plancha de cocci n y la taza recolectora de grasa con el controlador de temperatura retirado pueden lavarse en un lavavajillas La taza recolectora de grasa debe lavarse solamente en la canastilla superior El lado inferior de la plancha de cocci n se decolorar debido a los minerales en el agua y a la alta temperatura del ciclo de secado Esto no afectar en nada la capacidad de cocci n de la plancha Cada vez que se lave la plancha de cocci n en un lavavajillas se deber reacondicionar la superficie antiadherente usando aceite para cocinar para as asegurar que se mantengan las propiedades antiadherentes Vuelva a colocar la taza recolectora de grasa en su sitio CUIDADOS ESPECIALES 1 Sobre la superficie antiadherente se puede formar una pel cula blanca a motas Esta es
18. arche si vos mains sont humides Assurez vous que les poign es pieds sont bien fix s la base de la plaque Fixez le r gulateur de temp rature la plaque avec le cadran r gl sur OFF V rifiez que l gouttoir se trouve bien en place au dessous du trou de drainage de la plaque N emp chez pas Pair de circuler au dessous de la plaque Branchez le cordon sur une prise secteur de 120 volts AC UNIQUEMENT Consultez le Guide de temp rature de ce livret pour s lectionner les param trages de temp rature qui conviennent Si les aliments proviennent directement du cong lateur utilisez le param trage de temp rature indiqu dans le manuel mais laissez cuire plus longtemps La plupart des aliments ont besoin d une p riode de pr chauffage Le voyant indicateur du r gulateur de temp rature s teint lorsque la temp rature de cuisson est atteinte ajoutez les aliments Vous pouvez augmenter ou diminuer la temp rature en fonction de vos pr f rences personnelles et du type ou de la quantit d aliments pr par s Le voyant t moin s allume et s teint de temps a autre pour indiquer que la temp rature qui convient est maintenue Vous pouvez pr parer les aliments avec ou sans mati res grasses Lorsque vous faites frire les aliments l utilisation d une petite quantit de beurre de graisse ou d huile am liorera le go t la couleur et l aspect croustillant des aliments Lorsque vous faites frire des aliments gras comme du
19. assembl avec les bacs soit en utilisant seulement la plaque chauffante La nourriture plac e sur la plaque chauffante ou dans les bacs doit tre enti rement cuite et d j chaude car le chauffe plats est uniquement con u pour le maintien de la chaleur Pour maintenir la chaleur et l humidit de la nourriture recouvrez les bacs avec leurs couvercles quand vous n tes pas en train de servir NETTOYAGE DE VOTRE PLAQUE Nettoyez m ticuleusement la plaque apr s chaque utilisation Ne plongez pas la plaque dans l eau froide lorsqu elle est a haute temp rature Laissez la plaque refroidir compl tement puis retirez le r gulateur de temp rature et l gouttoir Jetez la graisse Plongez la plaque et l gouttoir dans de l eau savonneuse ti de Essuyez le r gulateur de temp rature l aide d un chiffon humide si n cessaire Rincez et s chez soigneusement Nettoyez la surface anti adh sive de la plaque l eau savonneuse tr s chaude en utilisant un tampon de nettoyage non m tallique comme une Un torchon vaisselle ou une ponge peuvent donner un aspect propre la surface anti adh sive mais cela n liminera pas les minuscules particules d aliments qui peuvent s incruster dans les finitions N utilisez pas de tampons r curer m talliques ni de poudres a r curer agressives Nettoyez la surface inf rieure sans rev tement de la plaque l eau savonneuse tr s chaude et avec un tampon r curer en fibre imbib de savon
20. atura correcta Los alimentos pueden prepararse con o sin grasas Al fre r el uso de peque as cantidades de mantequilla manteca o aceite mejorar el sabor y el crujido de los alimentos Al fre r alimentos grasas como tocino o salchichas el exceso de grasa drenar a la taza de recolecci n de grasa a trav s del agujero de desag e localizado en la superficie de la plancha de cocci n No retire la taza recolectora de grasa mientras se est cocinando Permita que la plancha de cocci n se enfr e por completo antes de retirar la taza recolectora de grasa 5 Se recomienda utilizar utensilios de cocina de nylon pl stico hule o madera sobre la superficie antiadherente Siempre que se usen con cuidado pueden utilizarse utensilios de metal con bordes romos No use utensilios de cocina afilados tales como tenedores cuchillos o picadores de alimentos ya que pudieran rayar la superficie Las rayas menores afectar n solamente la apariencia del acabado no da aran sus propiedades antiadherentes Cuando se haya completado el tiempo de cocci n ajuste el dial del controlador de temperatura a la posici n WARM tibio si los alimentos cocidos van a servirse m s adelante o a la posici n OFF apagado si se retirar n inmediatamente de la plancha de cocci n Una vez el dial se coloque en la posici n OFF apagado desenchufe el cable del tomacorriente Permita que la plancha de cocci n se enfr e antes de retirar el controlado
21. deje el cable colgando del borde de la mesa o de la mesada No coloque el aparato sobre ni cerca de un quemador a gas o el ctrico ni tampoco en un horno calentado e Mantenga mucho cuidado cuando mueva el artefacto mientras contenga comida o liquidos calientas e Siempre conecte primero el enchufe al aparato electrodom stico y luego enchufe el cord n el ctrico al tomacorriente Para desconectar coloque cualquier control en la posici n OFF apagado y luego desenchufe del tomacorriente e No utilice el aparato para usos distintos del indicado e Siempre compruebe que las asas patas est n correctamente ensambladas y sujetadas El apretar de m s puede causar da os a los tornillos Vea las instrucciones respecto a las asas en la p gina 4 e Este artefacto tiene un enchufe polarizado una clavija es m s ancha que la otra Para reducir el riesgo de descarga el ctrica este enchufe est dise ado para encajar de una sola manera en un tomacorriente polarizado Invierta el enchufe si ste no encaja completamente en el tomacorriente o en el cable de extensi n Si todav a no encaja p ngase en contacto con un electricista calificado No trate de modificar el enchufe de manera alguna 2 Para evitar lesiones personales o da os materiales lea y acate todas las instrucciones y advertencias PRECAUCIONES DE FUNCIONAMIENTO e Se suministra un cord n el ctrico corto para reducir los riesgos que resultan de enredars
22. e appliance is dropped or damaged in any manner If you experience any problems with your machine unplug it immediately from the electrical outlet For service information see the warranty page e The use of accessory attachments not recommended by Focus Electrics may cause injuries e Do not use this appliance outdoors e Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces e Do not place on or near a hot gas or electric burner in a heated oven e Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids e Always attach plug to appliance first then plug cord into the wall outlet To disconnect turn any control to OFF then remove plug from wall outlet e Do not use appliance for other than intended use e Always check to ensure handles legs are assembled and fastened properly Over tightening can result in stripping of screws See instructions regarding handles on page 4 e This appliance has a polarized plug one blade is wider than the other To reduce the risk of electric shock this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to modify the plug in any way To prevent personal injury or property damage read and follow all instructions and warnings OPERATING PRECAUTIONS e A short power suppl
23. e control and grease cup Dispose of the grease Immerse the griddle and grease cup in warm soapy water Wipe the temperature control with a damp cloth if necessary Rinse and dry thoroughly Clean the non stick surface of the griddle with warm soapy water using a non metal cleansing pad Do not use metal scouring pads or harsh scouring powders Clean the non coated aluminum underside of the griddle with warm soapy water and a soap filled steel wool scouring pad Remove stains with a household cleanser After washing rinse the griddle thoroughly with warm water and dry completely including the temperature control socket area Replace the grease cup Your griddle and grease cup with temperature control removed may be cleaned in an automatic dishwasher Clean the grease cup in the top rack only The underside of the griddle will discolor due to the minerals in the water and the high heat of the drying cycle This will not affect the cooking ability of the griddle Each time the griddle is cleaned in a dishwasher the non stick surface should be reconditioned with cooking oil to ensure stick free cooking Replace the grease cup SPECIAL CARE 1 A spotted white film may form on the non stick surface This is a buildup of minerals from food or water and is not a defect in the surface To remove soak a soft cloth in lemon juice or vinegar and rub on the cool surface Wash the non stick surface thoroughly rinse and dry Recondition th
24. e grill es en m me temps ALIMENT REGLAGE COMMENTAIRES LARD jusqu 1 livre 300 F Placez le lard sur la plaque froide R glez la 148 C temp rature sur 300 F Retournez et s parez les tranches de lard pendant la cuisson ou s parez les tranches froides l aide d une pince Faites frire 5 a 8 minutes de chaque c t OEUFS fris jusqu 6 250 F Faites frire avec ou sans huile ou beurre environ 3 121 C minutes de chaque c t PAIN GRILL 4 6 tranches 350 F Trempez le pain dans un m lange de lait et d oeuf 176 C Placez le pain sur la plaque non graiss e ou faites le fricasser au beurre Faites cuire 2 minutes de chaque c t POISSON jusqu a 1 5 livres 350 F M langez 2 cuillers soupe d huile de cuisson ou 176 C de beurre sur la plaque Commencez faire frire en orientant la peau vers le haut Faites frire 4 6 minutes de chaque c t SAUCISSES DE 300 F Peuvent tre plac es sur la plaque pendant le FRANKFORT 148 C pr chauffage Retournez les saucisses avec des 1 5 livres pinces pour viter qu elles clatent Dur e de grillade totale 10 12 minutes JAMBON 2 3 tranches 325 F Ayez des tranches coup es d une paisseur de 1 25 162 C cm 2 5 cm 1 R servez la graisse et faites griller 10 minutes de chaque c t Ajoutez des demi p ches en conserve ou des tranches d ananas pendant les 5 derni res minute
25. e non stick surface with cooking oil The non stick surface may also become stained from improper cleaning or overheating To remove stains clean the non stick surface by the following method Combine 1 cup of water and 1 tablespoon of ONE of the following cleaners Dip t coffee pot destainer automatic dishwasher detergent or dry oxygen bleach crystals USE ONLY ONE OF THE ABOVE CLEANERS DO NOT COMBINE Make sure the grease cup is in place Preheat the griddle to 225 F 107 C Wearing rubber gloves dip the sponge into the water mixture and wipe over the surface Continue the cleaning procedure until the mixture is gone Turn griddle to OFF and allow to cool Remove the temperature control and grease cup Scour the non stick surface of the griddle with warm soapy water and a non metal scouring pad Rinse thoroughly and dry Wash the grease cup in warm soapy water and dry Slide the grease cup back into the griddle Recondition the non stick surface with cooking oil before using TEMPERATURE GUIDE Allow the griddle to preheat to the temperature shown unless otherwise noted The griddle has reached the desired temperature setting when the temperature control indicator light goes off The quantities of food listed on the following chart are the maximum amount that can be grilled at one time FOOD SETTING COMMENTS BACON up to 1 Ib 300 F Place bacon on cold griddle Set heat 148 C control to 3
26. e o tropezarse con un cord n el ctrico m s largo e Hay disponibles cordones de alimentaci n el ctrica desmontables m s largos o extensiones el ctricas y pueden ser utilizados si se ejerce cuidado al usarlos Mientras el uso de una extensi n el ctrica no es recomendado si usted debe usar una la capacidad el ctrica nominal marcada en el cord n desmontable de alimentaci n el ctrica o la extensi n el ctrica deber ser al menos la misma que la capacidad el ctrica nominal del artefacto electrodom stico Si el artefacto electrodom stico es del tipo conectado a tierra la extensi n el ctrica deber ser un cord n el ctrico de 3 hilos con conexi n a tierra El cord n el ctrico deber a ser extendido de tal manera que no pase sobre encimeras o mesas donde pueda ser tirado por ni os o tropezarse con el mismo e No coloque recipientes pl sticos para cocinar o servir o utensilios de pl stico directamente sobre la superficie de calentamiento ya que el pl stico podr a fundirse e No use el control de temperatura por encima de 200 F 95 C para usos como aplicaciones de calentamiento e PRECAUCI N Riesgo de fuego o descarga el ctrica Opere este artefacto solamente con el enchufe WB 8 puesto e No trate de reparar este artefacto electrodom stico usted mismo e Para uso dom stico y comercial en los Estados Unidos e Para uso dom stico s lo en Canad CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES ENSAMBLAJE DE SU PLANCHA
27. ed The signal light will go on and off periodically to indicate that proper temperature is being maintained Foods may be prepared with or without fats When frying the use of a small amount of butter fat or oil will improve the flavor color and crispness of foods When frying fatty foods such as bacon or sausage excess grease will drain into the grease cup through the drain hole located on the surface of the griddle Do not remove the grease cup during cooking Always allow the griddle to cool completely before removing the grease cup Nylon plastic wooden or rubber cooking tools are recommended for use on the non stick surface Smooth edged metal cooking tools may be used with care Do not use sharp edged cooking tools such as forks knives or food choppers as scratching may occur Minor scratching will affect only the appearance of the finish it will not harm its non stick property When the cooking period is completed set the temperature control dial to WARM for later serving or set the dial to OFF if food will be removed immediately from the griddle After the dial is set to OFF disconnect the cord from the wall outlet Let the griddle cool before removing the temperature control and grease cup USING AS A BUFFET SERVER 1 Wash griddle grease cup food pans and food pan covers in warm soapy water with a dishcloth or sponge to remove any manufacturing oils Rinse thoroughly and dry Be sure the temperature c
28. en place au dessous du trou de drainage situ sur la surface de la plaque Nous vous recommandons d utiliser l gouttoir pour toute application culinaire afin de contribuer r sorber tout d bordement ou toute fuite potentiels Conditionnez la surface anti adh sive en l essuyant l g rement avec une serviette en papier ou un chiffon doux impr gn s de deux cuillers a caf d huile puis essuyez la totalit de la surface anti adh sive Laissez l huile de cuisine demeurer sur la surface N utilisez pas de beurre ni de graisse animale pour conditionner la surface anti adh sive Assurez vous que les poign es pieds sont bien fix s la base de la plaque Pour serrer placez la plaque refroidie l envers sur la table Serrez les vis des poign es pieds en les tournant dans le sens des aiguilles d une montre avec un Phillips n 2 tournevis Ne serrez pas trop fort car le filetage des vis pourrait s abimer Il pourrait tre n cessaire de les resserrer r guli rement ll est possible qu un peu de fum e et une l g re odeur se d gagent pendant le chauffage en raison de la diffusion des huiles de fabrication c est tout a fait normal ll est possible que l appareil mette de petits bruits d expansion contraction pendant le chauffage et le refroidissement c est tout a fait normal UTILISATION EN MODE PLAQUE 1 Utilisez toujours la plaque sur une surface s che plane et r sistante a la chaleur Ne mettez pas la plaque en m
29. es et peuvent tre utilis s a condition de faire preuve de prudence lors de leur utilisation Bien que Putilisation d un cordon de rallonge ne soit pas recommand e si vous devez en utiliser un la puissance nominale indiqu e pour le cordon d alimentation d tachable ou pour le cordon de rallonge devrait tre au moins aussi importante que la puissance nominale de l appareil Si l appareil est de type raccord a la terre le cordon de rallonge devrait tre reli a la terre et compos de trois fils Le cordon devrait tre dispos de mani re ne pas pendre depuis le plan de travail d ou il risque d tre tir par des enfants ou d ou quelqu un pourrait s y prendre les pieds e Ne placez pas de r cipients de cuisine ou de service en plastique directement sur la surface chauffante car le plastique risquerait de fondre e N utilisez pas de r glages de temp rature sup rieurs 200 F 95 C pour des applications de chauffage e Attention Risque d incendie ou d lectrocution N utilisez cet appareil que si la fiche WB N 8 est en place e Nessayez pas de r parer cet appareil vous m me e Pour une utilisation domestique ou commerciale aux Etats Unis e Pour une utilisation domestique seulement au Canada CONSERVEZ CES CONSIGNES ASSEMBLAGE DE VOTRE PLAQUE Remarque les poign es fournies doivent tres mont es sur le chauffe plats la plaque chauffante avant toute utilisation ne s applique qu aux mod les non assemb
30. es pour l entretien de ce manuel e Ne touchez pas les surfaces chaudes Utilisez des poign es rectangulaires ou rondes e Pour vous prot ger contre les incendies les chocs lectriques et les blessures n immergez pas le cordon les fiches ni toute autre pi ce lectrique dans l eau ou dans d autres liquides e Une surveillance troite est n cessaire lorsque vous cet appareil est utilis par ou a proximit d enfants e D branchez toujours l appareil du secteur lorsque vous ne l utilisez pas et avant de le nettoyer Laissez l appareil refroidir avant la mise en place ou le retrait de pieces et avant tout nettoyage e N utilisez pas cet appareil avec un cordon abim ou une fiche d t rior e si l appareil a connu un disfonctionnement ou si l appareil est tomb ou a t d t rior de quelque mani re que ce soit Si vous rencontrer un probl me quel qu il soit avec votre appareil d branchez le imm diatement de la prise secteur Pour des informations sur les r parations voir la page de garantie e L utilisation d accessoires non recommand s par Focus Electrics risque de causer un incendie une lectrocution ou des blessures e N utilisez pas cet appareil l ext rieur e Ne pas laisser le cordon d alimentation pendre au bout d un comptoir ou d une table e Ne le placez pas sur ou pr s d un br leur gaz ou lectrique chaud ou dans un four chauff e Soyez extr mement vigilant lorsque vous d placez un appareil
31. i n Antes de usar reacondicione la superficie interior antiadherente con aceite para cocinar 7 GU A DE TEMPERATURAS Permita que la plancha de cocci n se precaliente a las temperaturas mostradas a menos que se indique lo contrario La plancha de cocci n habr llegado a la temperatura a la que se ajust cuando la luz indicadora del controlador de temperatura se apague Las cantidades de alimento indicadas en las siguientes p ginas son la cantidad m xima que puede cocinarse a la vez en la plancha de cocci n ALIMENTO AJUSTE COMENTARIOS TOCINO hasta 1 lb 300 L Coloque el tocino sobre la plancha de cocci n fr a 148 C Ajuste la temperatura a 300 F D le vuelta y separe el tocino mientras se cocina o separe las lonjas de tocino fr o con unas tenacillas Fr a cada lado 5 a 8 minutos HUEVOS fritos hasta 6 250 L Frialos con o sin aceite o mantequilla 121 C aproximadamente 3 minutos por lado TORREJAS 4 a 6 rebanadas 350 L Moje el pan en una mezcla de leche y huevos 176 C Coloque el pan sobre la plancha de cocci n sin engrasar o sofr a en mantequilla Cocine 2 minutos cada lado PESCADO hasta 1 5 lbs 700 350 L Derrita 2 cucharaditas de aceite de cocinar o gm 176 C mantequilla sobre la plancha de cocci n Empiece a fre r con el lado de la piel hacia arriba Fr a cada lado 4 a 6 minutos FRANKFURTERS 300 L Pueden colocarse sobre la plancha de cocci n 148 C mientras
32. l s z g Y 1 Placez le chauffe plats la plaque chauffante l envers sur une table ou un comptoir 2 Positionnez la poign e sur le c t du chauffe plats de la plaque chauffante en alignant les trous dans la poign e avec le support de fixation situ sur l appareil 3 Avec un tournevis cruciforme Phillips n 2 fixez fermement les vis fournies Faites de m me pour fixer la seconde poign e de l autre c t du chauffe plats de la plaque chauffante 4 Placez la plaque chauffante le chauffe plats assembl l endroit sur une surface plane et soulevez l appareil par les poign es Les poign es doivent tre solidement fix es et il ne doit pas y avoir de jeu Pi ces du Chauffe Plats Chefscape c l Jili ll a detec Lai qu con Transparent Bac Porte bacs Nourriture Poign e Pied Plaque gouttoir Patin en caoutchouc R gulateur de Temp rature non repr sent UTILISATION DE VOTRE CHAUFFE PLAT AVANT LA PREMIERE UTILISATION T Lavez la plaque chauffante le r cipient graisse les bacs nourriture et le s couvercle s de bac l eau savonneuse l aide d un torchon vaisselle ou d une ponge pour liminer tout reste d huile de fabrication Rincez soigneusement puis s chez V rifiez que la fiche du r gulateur de temp rature est retir e et qu elle est compl tement s che Glissez bien l gouttoir
33. legs are secured tightly to the griddle base To tighten place cool griddle upside down on the tabletop Tighten the handle leg screws by turning in a clockwise direction using a 2 Phillips screwdriver Do not over tighten as stripping of the screws can occur Periodic tightening may be required A small amount of smoke and or odor may occur upon heating due to the release of manufacturing oils this is normal Some minor expansion contraction sounds may occur during heating and cooling this is normal USING YOUR GRIDDLE 1 Always use on a dry level heat resistant surface Do not operate the griddle when hands are wet Check to ensure the handles legs are secured tightly to the griddle base Attach the temperature control to the griddle with the dial set to the OFF position Be sure the grease cup is securely in place below the drain hole on the griddle surface Do not block airflow under the griddle Plug cord into a 120 volt AC electrical outlet ONLY Refer to the Temperature Guide in this booklet for selecting the correct heat settings If food is taken directly from the freezer use the heat setting as indicated in the guide but allow a longer cooking time Most foods require a preheat period The signal light on the temperature control will go out when the cooking temperature has been reached add food Heat may be increased or decreased depending upon personal preference and the type or amount of food being prepar
34. mantener los alimentos calientes Compruebe el punto de control de calentamiento antes de poner el artefacto a funcionar No use puntos control de temperaturas por encima de 200 F 95 C al usar el artefacto como bandeja de buffet o en aplicaciones de calentamiento Nota Usted puede usar esta unidad totalmente ensamblada con las bandejas de alimento o usar la base de la plancha de cocci n sola como bandeja de calentamiento El alimento colocado sobre la base de calentamiento o en las bandejas de alimentos deber estar totalmente cocinado y ya caliente dado que el Chafer El ctrico de Buffet est dise ado s lo para conservar calientes a los alimentos Para retener el calor y la humedad en los alimentos mantenga las tapas de las bandejas de alimentos sobre las mismas cuando no se est sirviendo LIMPIEZA DE SU PLANCHA Limpie la plancha de cocci n a fondo tras cada uso No sumerja la plancha de cocci n en agua fr a cuando est caliente Permita que la plancha de cocci n se enfr e completamente y luego retire el controlador de temperatura y la taza recolectora de grasa Deseche la grasa Sumerja la plancha de cocci n y la taza recolectora de grasa en agua caliente jabonosa Si fuese necesario pase un trapo h medo sobre el controlador de temperatura Enjuague y seque a fondo Limpie la superficie antiadherente de la plancha de cocci n con agua caliente jabonosa usando una esponja de no met lica Un pa o de cocina o una esponja norm
35. montant de l achat La taxe commerciale de votre tat et des frais de transport traitement seront ajout s votre facturation totale Veuillez autoriser deux 2 semaines pour la livraison Ce manuel contient des informations importantes et utiles concernant l utilisation et l entretien sans danger de votre nouveau produit Focus Electrics Pour une consultation ult rieure fixez le ticket de caisse dat pour avoir un justificatif d achat pour la garantie et indiquez les informations ci dessous Date d achat ou de r ception en cadeau Lieu d achat et prix si connu Num ro de l article et Code de date indiqu au bas dos du produit 9 L5745 04 08 Chefscape une Marque de Focus Electrics LLC Imprim en Chine Che scape CHAFER EL CTRICO DE BUFFET PLANCHA DE CALENTAMIENTO Manual de instrucciones Registre ste y otros productos de Focus Electrics en nuestro sitio www focuselectrics com en Internet Precauciones importantes Precauciones de funcionamiento ccoccconiccconcconocanancnnnnnnnannc norris Ensamblaje de su Plancha instants Usar su Plancha ic a ERE Elmpleza de su Plancha isa aid all Gu a de temperaturas usina Garantia A A ee CONSERVE ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA FUTURAS CONSULTAS 2008 Chefscape una Marca de Focus Electrics LLC www focuselectrics com PRECAUCIONES IMPORTANTE Para evitar lesiones personales o d
36. ocurrir algunos ruidos menores de expansi n y contracci n esto es normal SU USO COMO PLANCHA DE COCCI N 1 Siempre utilice la plancha de cocci n sobre una superficie seca horizontal y resistente al calor No opere la plancha de cocci n con las manos mojadas Aseg rese de que las asas y las patas est n bien fijas a la base de la plancha de cocci n Fije el control de temperatura a la plancha de cocci n con el dial ajustado a la posici n OFF apagado Aseg rese de que la taza recolectora de grasa est bien sujeta en su sitio debajo del agujero de drenaje en la superficie de la plancha de cocci n No obstruya el flujo de aire que pasa por debajo de la plancha de cocci n Enchufe el cord n el ctrico SOLAMENTE a un tomacorriente de corriente alterna de 120 voltios Para seleccionar el ajuste de temperatura correcto consulte la Gu a de Temperatura en este manual Si los alimentos se han tomado directamente del congelador use la temperatura indicada pero d m s tiempo de cocci n La mayor a de los alimentos requieren un tiempo de precalentamiento La luz indicadora en el controlador de temperatura se apagar cuando se haya llegado a la temperatura de cocci n agregue los alimentos El calor puede aumentarse o disminuirse dependiendo del gusto personal y el tipo o cantidad de alimentos que se est n preparando La luz indicadora se encender y apagar peri dicamente para indicar que se est manteniendo la temper
37. ontrol is removed and the socket is completely dried Slide the grease cup securely in place below the drain hole on the griddle surface It is recommended that the grease cup be used with any cooking application to help contain possible overflows or spills Condition the non stick finish by lightly wiping two teaspoons of cooking oil with paper towel or a soft cloth over the entire cool surface Let the cooking oil remain on the finish Do not use butter or shortening to condition the non stick surface This Buffet Server is equipped with two heat settings Setting 1 WARM is a minimum hold temperature of 140 F 60 C and setting 2 SIMMER is from 180 F to 200 F 82 C 95 C For best results use setting 2 to quickly reach serving temperature then adjust to setting 1 to KEEP WARM Do not use temperature settings above 200 F 95 C for buffet server or warming applications Note You may use this unit either fully assembled with food pans or use the griddle base alone as a warming tray Food placed on the warming base or in the food pans should be fully cooked and already hot as the Buffet Server is designed for keep warm function only To retain heat and moisture in foods keep the food pan covers on the food pans when not serving CLEANING YOUR GRIDDLE Clean the griddle thoroughly after each use Do not immerse the griddle in cold water when it is hot Let the griddle cool completely then remove the temperatur
38. que la comida en la plancha de cocci n para 150 F a calentarla Para mantenerla caliente hasta servirla 175 F baje el control de calor a WARM mantener caliente 65 C to aproximadamente 1 minuto antes de que la cocci n se 79 C haya completado GARANT A DEL PRODUCTO Garant a limitada de 3 tres del artefacto electrodom stico Focus Electrics LLC Focus Electrics garantiza que este aparato no presentar fallas de material ni fabricaci n durante un 3 tres a partir de la fecha original de compra con prueba de dicha compra siempre y cuando el aparato sea operado y mantenido tal como se indica en el manual de instrucciones provisto Toda pieza del aparato que presente fallas ser reparada o reemplazada sin costo alguno a criterio de Focus Electrics Esta garant a rige solamente para el uso domestico dentro de la casa Esta garant a no cubre ning n da o incluyendo la decoloraci n de superficie antiadherente alguna del aparato electrodom stico Esta garant a es nula y sin valor seg n lo determine exclusivamente Focus Electrics si el artefacto electrodom stico es da ado a causa de accidente mal uso abuso negligencia rayaduras o si el artefacto electrodom stico es cambiado de alg n modo ESTA GARANT A REEMPLAZA A TODAS LAS DEM S GARANT AS IMPL CITAS INCLUYENDO AQU LLAS DE COMERCIABILIDAD IDONEIDAD PARA UN FIN O USO EN PARTICULAR DESEMPE O U OTROS TIPOS LAS CUALES QUEDAN EXCLUIDAS M
39. r de temperatura y la taza de grasa SU USO COMO CHAFER EL CTRICO DE BUFFET 1 Lave la plancha de calentamiento la taza recolectora de grasa las bandejas de alimentos y las tapas de las bandejas de alimentos en agua jabonosa caliente con un trapo de cocina o una esponja para eliminar cualquier aceite usado en la fabricaci n Enju guelos bien y s quelos Aseg rese de sacar el enchufe del control de temperatura y de que est bien seco Deslice la taza recolectora de grasa hasta quedar bien sujeta en su sitio debajo del agujero de drenaje en la superficie de la plancha de calentamiento Se recomienda que la taza de recolecci n de grasa sea utilizada con cualquier uso que implique cocinar para ayudar a contener posibles desbordamientos o derrames Acondicione el acabado antiadherente frotando suavemente dos cucharaditas de aceite de cocinar sobre toda la superficie fr a con una toalla de papel o un trapo suave Deje que el aceite permanezca sobre el acabado No use manteca o mantequilla para acondicionar la superficie antiadherente Este Chafer El ctrico de Buffet est equipado con dos ajustes de calor El punto de control 1 mantener caliente es una temperatura de mantenimiento m nima de 140 F 60 C y el punto de control 2 hervor a fuego lento es de 180F a 200 F 82 C 95 C Para los mejores resultados use el punto de control 2 para alcanzar r pidamente la temperatura para servir y luego ajuste al punto de control 1 para
40. s CREPES 4 6 350 F Ajoutez 2 cuillers soupe de beurre fondu ou d huile 176 C de cuisine au m lange de pate a cr pe Faites cuire jusqu a ce des bulles se forment retournez et faites dorer l autre c t environ 1 minute de chaque c t POMMES DE TERRE 350 F Coupez en tranches ou mincez des pommes de fricass es jusqu a 1 1 2 176 C terre crues ou bouillies Ajoutez 2 cuillers soupe livres de mati re grasse v g tale ou de beurre sur la plaque Faites brunir les pommes de terre en remuant de temps en temps SANDWICHES 4 6 375 F Placez la garniture entre les tranches de pain 190 C Tartinez l ext rieur du pain avec du beurre ramolli Faites griller 3 4 minutes de chaque c t SAUCISSES jusqu 1 5 300 F Faites dorer environ 8 10 minutes de chaque c t livres 148 C Le porc devrait toujours tre servi bien cuit STEAK 3 4 biftecks 400 F R servez la graisse de la surlonge de l aloyau du d aloyau 204 C club du filet ou du bifteck d aloyau Faites griller un steak de 2 5 cm 1 d paisseur 4 a 6 minutes saignant 5 8 minutes point ou 8 a 10 minutes bien cuit de chaque c t Retournez le avec des pinces MAINTIEN AU CHAUD Placez les aliments sur la plaque pour les CHAUD SERVICE 150 F a r chauffer Pour les maintenir au chaud jusqu au 175 F moment de les servir positionnez le r gulateur de 65 C to temp rature sur WARM environ 1 minute avant 79 C
41. se est precalentando Girelas con tenacillas 1 5 Ibs 700 gm para evitar que se quemen Tiempo total de asado 10 a12 minutos JAM N 2 3 lonjas 325 L Corte lonjas de 7 2 a 1 1 2 a 2 5 cm de espesor 162 C Haga estrias sobre la grasa y ase 10 minutos cada lado Agregue mitades de melocotones enlatados o rebanadas de pi a durante los ltimos 5 minutos PANQUEQUES 4 6 350 L Agregue 2 cucharaditas de mantequilla derretida o 176 C aceite de cocinar a la masa Cocine hasta que aparezcan burbujas d les vuelta y dore el otro lado alrededor de 1 minuto por lado PAPAS fritas hasta 1 1 2 lbs 350 L Corte las papas E sin cocinar o hervidas en 700 gm 176 C rebanadas o en tiras Agregue 2 cucharaditas de manteca o mantequilla para fre r Papas marrones movi ndose de vez en cuando S NDWICHES 4 6 375 L Coloque el relleno entre las rebanadas de pan 190 C Extensi n fuera del pan con mantequilla ablandada Fr a 4 a 4 minutos cada lado SALCHICHA hasta 1 5 lbs 700 300 L Dore cada lado unos 8 a 10 minutos El cerdo gm 148 C siempre debe servirse bien cocido BISTEC 3 4 bistecs 400 L Haga estrias en la grasa de los cortes de solomillo 204 C porterhouse club lomo o T bone Ase los bistecs de 1 2 5 cm de grueso 4 a 6 minutos en cada lado vuelta y vuelta 5 a 8 minutos t rmino medio u8 a 10 minutos bien cocido Volt elos con tenacillas CALENTAR SERVIR TIBIO Colo
42. sition the handle on the side of the griddle buffet server lining up the holes in the handles with the mounting bracket on the griddle buffet server 3 Using a 2 Phillips screwdriver securely attach the handle screws provided Repeat steps to assemble the second handle on the opposite side of the griddle buffet server 4 Place the assembled griddle buffet server right side up on a flat surface and lift with the handles Handles should feel tightly secured and should not wobble Chefscape Buffet Server Parts Clear Pan augue gun ge Food Pan Food Pan Holder yy y Handle Y Leg E Griddle Grease Cup Rubber Feet Temperature Control not shown USING YOUR GRIDDLE BEFORE USING THE FIRST TIME 1 Wash griddle grease cup food pans and food pan covers in warm soapy water with a dishcloth or sponge to remove any manufacturing oils Rinse thoroughly and dry Be sure the temperature control is removed and the socket is completely dried Slide the grease cup securely in place below the drain hole on the griddle surface It is recommended that the grease cup be used with any cooking application to help contain possible overflows or spills Condition the non stick finish by lightly wiping two teaspoons of cooking oil with paper toweling or a soft cloth over the entire cool surface Let the cooking oil remain on the finish Do not use butter or shortening to condition the non stick surface Check to ensure the handles
43. trapo de cocina o una esponja para eliminar cualquier aceite usado en la fabricaci n Enju guelas bien y s quelas Aseg rese de sacar el enchufe de control de temperatura seguro y de que est bien seco Deslice la taza recolectora de grasa hasta quedar bien sujeta en su sitio debajo del agujero de drenaje en la superficie de la plancha de cocci n Se recomienda que la taza de recolecci n de grasa sea utilizada con cualquier uso que implique cocinar para ayudar a contener posibles desbordamientos o derrames Acondicione el acabado antiadherente frotando suavemente dos cucharaditas de aceite de cocinar sobre toda la superficie fr a con una toalla de papel o un trapo suave Deje que el aceite permanezca sobre el acabado No use manteca o mantequilla para acondicionar la superficie antiadherente Aseg rese de que las asas y las patas est n bien fijadas a la base de la plancha de cocci n Para apretarlas coloque la plancha de cocci n fr a al rev s sobre la mesa Apriete los tornillos de las asas y las patas atornill ndolos en el sentido de las agujas del reloj con un destornillador 2 No los apriete de m s ya que puede da ar las ranuras de las cabezas de los mismos Pudiera requerirse apretarlos peri dicamente Al calentar el artefacto podr emitirse una peque a cantidad de humo y o un leve olor a causa de la emanaci n de los aceites usados en la fabricaci n de ste esto es normal Durante el calentamiento y enfriamiento pudieran
44. una acumulaci n de minerales provenientes de los alimentos o del agua y no es un defecto en la superficie Para eliminarla restriegue el acabado con un trapo suave remojado en zumo de lim n o vinagre Lave la superficie antiadherente a fondo enju guela y s quela Reacondicione la superficie antiadherente con aceite para cocinar La superficie antiadherente puede tambi n mancharse si no se limpia bien o si se sobrecalienta Para eliminar las manchas limpie la superficie antiadherente de la manera siguiente Mezcle 1 taza de agua y 1 cucharadita de UNO de los siguientes limpiadores desmanchador de cafeteras Dip It detergente para lavavajillas autom ticos o cristales secos de blanqueador oxigenado USE SOLAMENTE UNO DE LOS LIMPIADORES INDICADOS NO LOS COMBINE Aseg rese de que la taza recolectora de grasa est en su sitio Precaliente la plancha de cocci n a 225 F 107 C Llevando puesto guantes de goma ba e la esponja en la mezcla de agua y limpie sobre la superficie Contin e el procedimiento de limpieza hasta agotar la mezcla Apague la plancha de cocci n posici n OFF y deje que se enfr e Quite el control de temperatura y la taza de recolecci n de grasa Friegue la superficie antiadherente con agua jabonosa caliente y una esponja para fregar no met lica Enju guela bien y s quela Lave la taza recolectora de grasa en agua jabonosa caliente y s quela Coloque la taza recolectora de grasa de vuelta en la plancha de cocc
45. y cord is provided to reduce risks resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord e Longer detachable power supply cords or extension cords are available and may be used if care is exercised in their use While use of an extension cord is not recommended if you must use one the marked electrical rating of the detachable power supply cord or extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance If the appliance is of the grounded type the extension cord should be a grounding type 3 wire cord The cord should be arranged so that it will not hang over the counter top or tabletop where it can be pulled by children or tripped over e Do not place plastic cooking or serving containers or utensils directly on heating surface as melting of the plastic could occur e Do not use temperature setting above 200 F 95 C in warming applications e CAUTION Risk of fire or electric shock Only operate this appliance with the WB 8 plug in place e Do not attempt to repair this appliance yourself e For household and commercial use in the United States e For household use only in Canada SAVE THESE INSTRUCTIONS ASSEMBLING YOUR GRIDDLE Note The provided handles must be assembled on the Griddle Buffet Server before use unassembled models only Y 1 Place the griddle buffet server upside down on a tabletop or countertop 2 Po
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