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Weber 89369 Owner's Manual

1. N gt 0000000 E dJ WWWWEBER COM ASSEMBLY ASSEMBLAGE ENSAMBLAJE gt Requires 3 D alkaline batteries Included Use alkaline batteries only Do not mix old and new batteries or different types of batteries standard alkaline or rechargeable Requiere 3 baterias alcalinas D incluidas Use solamente baterias alcalinas No mezcle baterias nuevas con viejas o diferentes tipos de baterias entre si normales alcalinas o recargables Fonctionne avec 3 piles alcalines D Fournies Utilisez des piles alcalines uniquement Ne m langez pas des piles usag es et des piles neuves ou diff rents types de piles ordinaires alcalines ou rechargeables WWW WEBER COM ASSEMBLY ASSEMBLAGE ENSAMBLAJE 9 0000 8 T
2. IN 0 0 z A gt RR a b 1 1 e gt WWW WEBER COM 10 ASSEMBLY ASSEMBLAGE ENSAMBLAJE t ON WWW WEBER COM ASSEMBLY ASSEMBLAGE ENSAMBLAJE 11 The Weber Grill Out Handle Light has a Tilt Sensor Lid up ON Lid Closed OFF The power button a activates or deactivates the Tilt Sensor For daytime use deactivate the sensor by pressing power button a La L mpara de Asa Weber Grill Out tiene un sensor de inclinaci n tapa abierta ENCENDIDA tapa cerrada APAGADA El bot n de encendido a activa o desactiva al sensor de inclinaci n Para uso durante el d a desactive al sensor pulsando el bot n de encendido a La Lampe de poign e Weber Grill Out est pourvu d un D tecteur Tilt Couvercle relev MARCHE Couvercle ferm ARR
3. Ne tentez pas de d connecter l ensemble r gulateur et tuyau de gaz ni tout autre raccord de gaz pendant que vous utilisez votre barbecue L utilisation d une bouteille de gaz propane liquide comportant une bosse ou d une bouteille rouill e peut tre dangereuse et une telle bouteille devrait tre v rifi e par votre fournisseur de propane N utilisez pas une bouteille de propane liquide dont la valve est d t rior e Bien que votre bouteille de propane liquide puisse sembler vide il est possible qu elle contienne encore du gaz et la bouteille devrait tre transport e et stockee en consequence Si vous voyez sentez ou entendez du gaz s chapper de la bouteille de propane liquide 1 Eloignez vous de la bouteille de propane liquide 2 Ne tentez pas de corriger le probleme vous m me 3 Appelez votre service incendie WWWWEBER COM 66 INSTRUCTIONS GENERALES Votre barbecue gaz Weber est un appareil de cuisson d ext rieur portatif Avec ce barbecue gaz Weber vous pouvez griller cuire au barbecue r tir et cuire avec des r sultats difficilement reproductibles en utilisant des appareils de cuisine d int rieur Le couvercle ferm et les Barres Flavorizer donnent aux aliments une saveur d ext rieur particuli re Ce barbecue gaz Weber est portatif de sorte que vous puissiez facilement changer son emplacement dans votre cour ou dans votre patio La transportabilit signifie que vous p
4. 16 GAS INSTRUCTIONS CHECK 1 Main gas line to manifold connection 2 Rotisserie I R Burner gas line connection 3 Bulkhead and gas supply hose connection A WARNING If there is a leak at connection 1 2 or 3 retighten the fitting with a wrench and recheck for leaks with soap and water solution If a leak persists after re tightening the fitting turn off the gas DO NOT OPERATE THE GRILL Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com 4 Side burner hose to bulkhead connection 5 Side burner hose to quick disconnect connection side burner valve and orifice connections 6 Hose to regulator connection 7 Regulator to cylinder connection 8 Valves to manifold connections A WARNING If there is a leak at connections 4 5 6 7 or 8 turn off the gas DO NOT OPERATE THE GRILL Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com When leak checks are complete turn gas supply off at the source and rinse connections with water REINSTALL CONTROL PANEL Parts required control panel screws and burner control knobs Hook the top edge of the control panel onto the control panel brackets on either side of the front of the cooking box Line up screws with screw holes on both the control panel bracket and the frame Tighten screws Place corre
5. 200 000 249 999 7 L 45 000 49 999 15 L 250 000 299 999 8 L 50 000 59 999 16 L gt 300 000 A 2007 Weber Stephen Products Co All rights reserved Printed in U S A For purchases made in the U S Product Registration Para compras hechas en los Estados Unidos P O Box 1999 Pour les achats effectu s aux Etats Unis Palatine IL 60078 1999 1 800 446 1071 Weber Stephen Products S A de CN Marcella No 338 Col Americana Guadalajara Jalisco 44160 Mexico C P Mexico Tel fono 52 33 3615 0736 x113 R F C WPR 030919 ND4 For purchases made in Mexico Para compras hechas en M xico Pour les achats effectu s au Mexique For purchases made in Canada Para compras hechas en Canad Pour les achats effectu s au Canada Product Registration P O Box 40530 Burlington ON L7P 4W1 1 800 265 2150 14 Which activities or interests do you have that keep you or your partner busy Qu actividades o intereses tiene que lo mantienen a usted o a su compa ero a ocupado Quelles sont les activit s ou centres d int r t pour vous ou votre conjoint qui vous occupent 1 Arts or antiques Artes o antig edades Arts ou antiquit s 2 Bicycling Ciclismo Bicyclette 3 Boating or sailing N utica o velerismo Bateau ou navigation 4 L Buying videos Comprar videos Achat de vid os 5 _ Subscribing to cable TV Suscripci n a television por cable Inscription
6. 4 Abra el suministro de gas del cilindro girando la v lvula del cilindro en direcci n contraria a las agujas del reloj 5 Coloque un cerillo en el portacerillos y enci ndalo 6 Agarre el portacerillos y encienda con el cerillo por el lado derecho del quemador del asador giratorio A ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta 7 Presione la perilla de control del quemador del asador giratorio y g rela hacia START HI encendido fuego alto Contin e presionando la perilla de control unos veinte 20 segundos m s despu s de que el quemador se haya encendido 8 Verifique que el quemador est encendido revisando que el quemador del asador giratorio est al rojo vivo A ADVERTENCIA Si el quemador del asador giratorio no se encenndiese gire la perilla del control del quemador a la posici n OFF apagada y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo Nota Cuando se use el asador giratorio con la tapa cerrada solamente encienda dos de los quemadores principales a cada lado de los alimentos vea M todos de asar Cocci n indirecta Revise peri dicamente sus alimentos para prevenir que se cocinen de m s en la parte externa Una vez que el alimento se haya dorado al color deseado apague el quemador del asador giratorio Termine de asarlo con calor indirecto PARA APAGAR Presione la perilla de control del quemador del asador giratorio y g rela en la direcci n de
7. ATTENTION READ BEFORE LIGHTING ROTISSERIE BURNER After a period of non use before lighting the Rotisserie Burner a few seconds must pass for the gas supply line to fill When using the snap igniter you will see a flash of flames moving from left to right across the Rotisserie Burner surface the Rotisserie Burner is not lit until the entire ceramic surface is aflame At this point start a count of 20 seconds before releasing the Rotisserie Burner control knob The Rotisserie Burner surface will glow red once the burner is fully ignited DANGER Failure to open the lid while igniting the grill or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the grill does not light may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death A CAUTION The Rotisserie Burner flame may be difficult to see on a bright sunny day A WARNING Check hose before each use of grill for nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the grill Replace using only a Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com 1 Open the lid 2 Remove the warming rack and the cooking grates from the cookbox 3 Make sure all burner control knobs are turned off Push control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position A WARNING
8. WWW WEBER COM _ GENERAL INSTRUCTIONS 13 Slide out Bottom tray Remove excess grease then wash with warm soapy water Do not use cleaners that contain acid mineral spirits or xylene Rinse well after then rinse cleaning Flavorizer bars and Cooking grates Clean with a suitable brass bristle brush As Preserve Your Stainless Steel Your grill or its cabinet lid control panel and shelves needed remove from grill and wash with warm soapy water then rinse with water may be made from stainless steel To keep the stainless steel looking its best is a simple matter Clean it with soap and water rinse with clear water and wipe dry For Catch pan Disposable foil trays are available or you can line the catch pan with stubborn particles the use of a non metallic brush can be used aluminum foil To clean the catch pan wash with warm soapy water then rinse Thermometer Wipe with warm soapy water clean with plastic scrub ball IMPORTANT Do not use a wire brush or abrasive cleaners Inside cooking module Brush any debris off of burner tubes DO NOT ENLARGE on the stainless steel surfaces of your grill as this will cause BURNER PORTS OPENINGS Wash inside of cooking box with warm soapy water scratches d ter rinse and a water rinse IMPORTANT When cleaning surfaces be sure to rub wipe Inside Lid While lid is warm wipe inside with paper towel to prevent grease build up in the direction of the grain to preserve t
9. 300 uniquement en position HI br leur sur HI Patientez au moins 1 minute Positionnez les boutons de commande du br leur sur OFF Reconnectez le r gulateur la bouteille de gaz Ouvrez lentement la valve de la bouteille de gaz Consultez les Instructions pour l allumage Le br leur ne s allume pas ou la flamme est La bouteille de PL est elle peu remplie ou vide Rechargez la bouteille de PL etite en position HI a 07 l p p Le tuyau d alimentation en combustible est il pli ou pinc Redressez le tuyau d alimentation en combustible Le br leur s allume t il avec une allumette Si vous pouvez allumer le br leur avec une allumette v rifiez ensuite le dispositif d allumage Crossover Avez vous utilis le bouton de l allumeur plusieurs fois Assurez vous de maintenir le bouton de commande enfonc jusqu ce que le br leur principal soit allum Voir pendant deux secondes une fois que vous avez appuy sur Instructions pour l allumage Pallumeur et que vous avez vu la flamme orange sortir du tube d allumage du br leur L allumeur fonctionne t il Voyez vous une tincelle lorsque Essayez d allumer le br leur manuellement Voir Allumage vous utilisez plusieurs fois le bouton de l allumeur manuel du br leur principal Appelez le Service client le Des embrasements se produisent Pr chauffez vous le barbecue selon la m thode Tous les br leurs sur HI pe
10. medio alto en base a la temperatura al aire libre Coloque el alimento dentro del rea del quemador e Si usted desea guardar la grasa que se escurre como salsa para la carne coloque una bandeja de goteo encima de las barras Flavorizer y directamente debajo del alimento e Los pasos de preparaci n del alimento para cocinarla con el asador giratorio son los mismos que para la cocci n normal e Toda la cocci n deber llevarse a cabo con la tapa cerrada Si los alimentos son demasiado pesados o de forma irregular podr ocurrir que no roten bien y deber n cocinarse mediante el M todo Indirecto sin usar el asador giratorio e Se puede usar el ahumador en conjunci n con el asador giratorio para obtener un sabor m s ahumado Nota Cuando se usa el quemador del asador giratorio el term metro de la parrilla no reflejar la temperatura dentro de la caja de cocci n WWWWEBER COM 56 INSTRUCCIONES DE OPERACI N ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO Nota Cada perilla de control de encendido r pido crea una chispa que va del electrodo de encendido al tubo quemador de encendido Al presionar la perilla de control y girarla a START HI encendido fuego alto usted genera la energ a para la chispa Esto encender cada quemador individual A ATENCI N L ALO ANTES DE ENCENDER EL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO Tras cualquier tiempo sin uso antes de encender el quemador del asador giratorio deben
11. 25 years 2 years on paint excludes fading 25 years 25 years 10 years 2 year on paint excludes fading 10 years 5 years no rust through or burn through 5 years no rust through or burn through 5 year no rust through or burn through 3 years no rust through or burn through 2 years no rust through or burn through 2 years 2 years When assembled and operated in accordance with the printed instructions accompanying it Weber may require reasonable proof of your date of purchase THEREFORE YOU SHOULD RETAIN YOUR SALES SLIP OR INVOICE This Limited Warranty shall be limited to the repair or replacement of parts that prove defective under normal use and service and which on examination shall indicate to Weber s satisfaction they are defective Before returning any parts contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our website If Weber confirms the defect and approves the claim Weber will elect to replace such parts without charge If you are required to return defective parts transportation charges must be prepaid Weber will return parts to the purchaser freight or postage prepaid This Limited Warranty does not cover any failures or operating difficulties due to accident abuse misuse alteration misapplication vandalism improper installation or improper maintenance or Weber Stephen Products Co Weber mediante la presente le garantiza al COMPRADOR ORIGINAL de esta barbacoa
12. Accesorios de la cubierta Structure de protection Shroud 23 Cubierta T le de protection Thermometer 24 Term metro Thermom tre Thermometer Bezel 25 Moldura decorativa del term metro Plaque indicatrice du thermom tre Handle 26 Asa Poign e Grill Out Handle Light 27 Luz de asa Grill Out Lampe de poign e Grill Out Rotisserie Motor 28 Motor del asador Moteur de la r tissoire Rotisserie Bracket 29 Soporte del asador giratorio Support de la r tissoire Warming Rack 30 Rejilla de calentamiento Grille de rechauffage Cooking Grates 31 Parrillas de cocci n Grilles de cuisson Flavorizer Bars 32 Barras Flavorizer Barres Flavorizer Burner Tubes 33 Tubos quemadores Tubes des br leurs Side Table 34 Mesa lateral Tablette lat rale Left Tool Holder 35 Portaherramientas izquierdo Support d ustensiles de gauche Control Panel Wiring Harness 36 Cableado prefabricado del panel de control Harnais des cables du panneau de commande Manifold 37 Multiple Collecteur Control Panel 38 Tablero de control Panneau de commande Small Knob Bezel 39 Moldura decorativa de la perilla pequena Plaque indicatrice du petit bouton Small Knob 40 Perilla peque a Petit bouton Large Knob 41 Perilla grande Grand bouton Large Knob Bezel 42 Moldura decorativa de la perilla grande Plaque indicatrice du grand bouton Sear Station Knob P
13. En cas de persistance de la fuite n utilisez pas le barbecue Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du service client le de votre r gion gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com 11 Lorsque vous avez termin la d tection des fuites fermez l arriv e de gaz la source puis rincez les raccords l eau WWW WEBER COM INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ DETECTION DES FUITES DE GAZ MISE EN GARDE Les raccords de gaz de votre grill gaz Summit ont t test s en usine Nous vous recommandons toutefois de d tecter les fuites au niveau de tous les raccords avant d utiliser votre grill gaz Summit RETRAIT DU PANNEAU DE COMMANDE Pi ce n cessaire Tournevis cruciforme 1 Retirez les boutons de commande du br leur 2 Retirez les deux vis qui maintiennent le panneau de commande sur le cadre 3 Retirez le panneau de commande Inclinez le panneau vers l avant et soulevez le l cart du grill Veillez ne pas briser ou d connecter les c bles des voyants du panneau de commande Faites reposer le panneau de commande contre le c t gauche du grill A en exposant les valves les br leurs l allumeur et le collecteur DETECTION DES FUITES DE GAZ DANGER N utilisez pas de flamme nue pour d tecter les fuites de gaz Assurez vous de l absence d tincelle ou de flamme nue dans la zone pendant que vous d
14. couler pour que la conduite de gaz d alimentation se remplisse Lorsque vous utilisez le bouton d allumage vous voyez un clair de flammes se d placer de gauche droite travers la surface du Br leur de la r tissoire le Br leur de la r tissoire n est pas allum tant que la totalit de la surface en c ramique n est pas allum e A partir de ce moment commencez a d compter 20 secondes avant de rel cher le bouton de commande du Br leur de la r tissoire La surface du Br leur de la r tissoire rougeoie une fois que le br leur est completement allum A DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez le grill ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le grill ne s allumait pas pourrait entrainer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort A ATTENTION Il peut tre difficile de voir la flamme du Br leur de la r tissoire par une journ e lumineuse et ensoleill e A MISE EN GARDE V rifiez le tuyau avant chaque utilisation du grill afin de d tecter toute entaille fissure abrasion ou coupure Si le tuyau se r v le d t rior de quelque mani re n utilisez pas le grill Ne remplacez le tuyau que par un tuyau de rechange agr par Weber Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber c
15. y Comisi n segun aplique EN CANAD REQUISITOS DE LOS CILINDROS DE PROPANO LICUADO Nota Su proveedor de venta al por menor puede ayudarle a buscar un tanque de reemplazo para su barbacoa e El cilindro de propano licuado debe estar construido y marcado de acuerdo con las especificaciones para cilindros de gas propano licuado T C DOT 4BA240 WWW WEBER COM INSTRUCCIONES DE OPERACI N 45 FUNCIONAMIENTO DEL ENCENDIDO R PIDO Siempre abra la tapa antes encender los quemadores Cada perilla de control tiene su propio electrodo de encendido incorporado a ella Para generar una chispa debe presionar la perilla de control A y girarla a START High encendido fuego alto B Esta acci n generara un flujo de gas y una chispa al tubo de encendido del quemador C Oira un chasquido proveniente del encendedor Tambi n vera una llama anaranjada de 3 5 de largo proveniente del tubo encendedor del quemador D Mantenga presionada la perilla de control durante dos segundos adicionales despu s del chasquido Esto permitir que el gas fluya a todo lo largo del tubo quemador E y se asegure el encendido Verifique que el quemador est encendido viendo a trav s de las parrillas de cocci n Deber ver una llama Si el encendedor no se encendiese al primer intento presione la perilla de control y g rela a la posici n OFF apagada y repita el procedimiento una segunda vez
16. 2 Barbecue does not reach temperature 3 Barbecue heats unevenly 4 One or more of the burners do not ignite A DANGER Failure to correct the above mentioned symptoms may result in a fire which can cause serious bodily injury or death and cause damage to property MAIN BURNER CLEANING PROCEDURE Turn off the gas supply Remove the manifold See Replace Main Burners Look inside each burner with a flashlight Clean the inside of the burners with a wire a straightened out coat hanger will work Check and clean the air shutter opening at the ends of the burners Check and clean the valve orifices at the base of the valves Use a Steel bristle brush to clean outside of burners This is to make sure all the burner ports are fully open A CAUTION Do not enlarge the burner ports when cleaning WWW WEBER COM _ MAINTENANCE REPLACE MAIN BURNERS Your Summit gas grill must be off and cool Turn gas off at source Disconnect gas supply Remove cooking grates Remove smoker box 6 Remove Flavorizer bars REMOVE CONTROL PANEL 7 Part required Phillips Screwdriver a Remove the burner control knobs b Remove the two screws that secure the control panel to the frame c Remove the control panel Tilt panel forward and lift up and away from grill Be careful not to break or disconnect the wires for the control panel lights Rest the control panel against the left side of the grill
17. A ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n OFF y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo o de tratar de encenderlo con un cerillo gt lt S Dh SEA RNA RS NN We ENCENDIDO Dentro del puerta izquierda del gabinete se encuentran las instrucciones resumidas de encendido PELIGRO EI no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador de la barbacoa o no esperar 5 minutos para que el gas se C MO ENCENDER EL QUEMADOR PRINCIPAL disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte ENCENDIDO R PIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL Nota Cada perilla de control de encendido r pido crea una chispa que va del electrodo de encendido al tubo quemador de encendido Al presionar la perilla de control y girarla a START HI encendido fuego alto usted genera la energ a para la chispa Esto encender cada quemador individual A ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de La barbacoa ilustrada puede tener repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante ligeras diferencias con respecto al
18. A WARNING Your Weber gas barbecue is not intended to be installed in or on recreational vehicles and or boats A WARNING Do not use the barbecue within 24 inches of combustible materials to the back or sides of the grill A WARNING The entire cooking box gets hot when in use Do not leave unattended A WARNING Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surface A WARNING Keep the cooking area clear of flammable vapors and liquids such as gasoline alcohol etc and combustible materials A WARNING Never store an extra spare LP cylinder under or near the Weber gas barbecue A WARNING The LP cylinder used with your barbecue must be with a listed OPD Overfilling Prevention Device and a QCC1 or Type 1 CGA810 cylinder connection The cylinder connection must be compatible with the barbecue connection STORAGE AND OR NONUSE e The gas must be turned off at the liquid propane cylinder when the Weber gas barbecue is not in use o When the Weber gas barbecue is stored indoors the gas supply must be DISCONNECTED and the LP cylinder stored outdoors in a well ventilated space LP cylinder must be stored outdoors in a well ventilated area out of reach of children Disconnected LP cylinder must not be stored in a building garage or any other enclosed area e When the LP cylinder is not disconnected from the Weber gas barbecue the appliance and LP tank must be kept outdoors in a well ve
19. au support de la bouteille au moyen de la Pince de retenue du tuyau Le non respect de cette consigne pourrait entra ner une d t rioration du tuyau provoquant un incendie ou une explosion susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort et des dommages la propri t Certaines bouteilles de PL ont des assemblages de colliers sup rieurs diff rents Le collier sup rieur est l anneau de protection m tallique autour de la valve Une s rie de bouteilles est mont e avec la valve vers l avant a Les autres bouteilles sont mont es avec la valve du c t oppos par rapport au support de la bouteille b Weber recommande l utilisation des bouteilles des fabricants Manchester et Worthington d une capacit de 47 6 Ib de liquide D autres bouteilles peuvent tre acceptables pour une utilisation avec l apareil condition qu elles soient compatibles avec le moyen de r tention de l appareil voir l illustration pour le point de contact du moyen de r tention La bouteille de PL est install e l int rieur du placard sur le support de bouteille c t droit 2 Ouvrez les portes du placard inf rieur 3 Orientez la bouteille de PL de sorte que l ouverture de la valve se trouve l avant sur le c t ou l arri re du barbecue gaz Weber Soulevez et accrochez la bouteille sur la jauge combustible Soulevez la bouteille et placez la en position sur le support Desserrez l
20. crou oreilles de verrouillage de la bouteille Faites pivoter le verrou de la bouteille vers le bas Serrez l crou oreilles POUR RACCORDER LE TUYAU LA BOUTEILLE DE GAZ 6 7 Retirez le cache anti poussi re en plastique de la valve Vissez le couplage du r gulateur sur la valve de la bouteille de gaz dans le sens des aiguilles d une montre ou vers la droite Serrez la main uniquement Remarque Ce raccord se serre dans le sens des aiguilles d une montre et ne laisse pas le gaz circuler tant que le raccord n est pas herm tique Le raccord doit tre serr la main uniquement MISE EN GARDE N utilisez pas de cl pour serrer le raccord L utilisation d une cl risquerait de d t riorer le couplage du r gulateur et pourrait provoquer une fuite Il vous faudra une bouteille de PL une solution d eau savonneuse et un chiffon ou une brosse pour l appliquer 8 M langez le savon et l eau 9 Ouvrez la valve de la bouteille de gaz 10 D tectez les fuites en humidifiant le raccord l aide de la solution d eau savonneuse et en observant si des bulles se forment Si des bulles se forment ou si une bulle grossit cela indique la pr sence d une fuite En cas de fuite fermez le gaz et serrez le raccord Ouvrez nouveau le gaz et d tectez nouveau les fuites l aide de la solution d eau savonneuse
21. ensuite rincez l eau ATTENTION N utilisez pas de nettoyant pour four de d tergents abrasifs d tergents de cuisine de d tergents contenant des agrumes ni des tampons de nettoyage abrasifs sur les surfaces du barbecue ou du chariot Sortez le plateau amovible en le faisant glisser Retirez la graisse en exc s puis lavez l eau savonneuse chaude avant de rincer Barres Flavorizer et grilles de cuisson Nettoyez avec une brosse en fils de cuivre adapt e Le cas ch ant retirez les barres du grill et lavez les l eau savonneuse chaude rincez les ensuite l eau Egouttoir Nous proposons des plats en aluminium jetables ou vous pouvez recouvrir l gouttoir de papier aluminium Pour nettoyer l gouttoir lavez le l eau savonneuse chaude puis rincez le Thermom tre Essuyez le avec de l eau savonneuse chaude nettoyez le avec une balle de plastique r curer Int rieur du module de cuisson Retirez tout d bris en le brossant vers l ext rieur des tubes du br leur N ELARGISSEZ PAS LES PORTS OUVERTURES Lavez l int rieur du bo tier de cuisson l eau savonneuse chaude puis rincez l eau Int rieur du couvercle Lorsque le couvercle est encore chaud essuyez l int rieur avec une serviette en papier pour emp cher toute accumulation de graisse Les clats de graisse accumul e ressemblent des clats de peinture Surfaces en acier inoxydable Lavez les surfaces avec un chiffon dou
22. y especificamente para uso en exteriores y debidamente conectado a tierra e Cuando se use una extensi n el ctrica aseg rese de que no haga contacto con ninguna superficie caliente o filosa e Los cables de extensi n para exteriores deber n estar marcados con las letras W A y una etiqueta que diga Apto para usarse con artefactos para exteriores e No corte o elimine la clavija de conexi n a tierra del cord n el ctrico del motor del asador giratorio e No permita que el cord n el ctrico cuelgue sobre ningun borde filoso o superficie caliente e Nolo exponga a la lluvia e Para reducir el riesgo de descargas el ctricas mantenga la extensi n el ctrica seca y levantada del suelo e Se suministra un cord n de suministro el ctrico corto para minimizar el riesgo de tropezar con el mismo y caerse Los cables de extensi n pueden usarse pero debe tomarse la debida precauci n para prevenir que se tropiece con ellos e En caso de no existir c digos locales el motor del asador giratorio deber conectarse a tierra de acuerdo con el C digo El ctrico Nacional ANSI NFPA 70 o el C digo El ctrico Canadiense CSA C22 1 A ADVERTENCIA Coloque los alimentos en el asador giratorio antes de encender el quemador del mismo OPERACI N 1 Retire el eje del asador giratorio de la barbacoa Retire una horquilla del asador giratorio 2 Empuje el eje del asador giratorio a trav s del centro del alimento 3 Deslice
23. Cu 5 i 3 When did you buy your grill Cu ndo compr usted el asador Quand 7 Have you ever owned a Weber grill before Ha tenido alguna vez antes il KA a a avez vous achet votre grill un asador Weber Avez vous d j poss d un grill Weber auparavant 1 _ Yes Number of Weber gas grills owned Si Numero de asadores de gas Weber que ha tenido Month Mes Mois Day Dia Jour Year Ano Ann e Oui Nombre de grills gaz Weber poss d s 4 Without tax how much did you pay for your grill Sin impuesto cu nto Number of Weber charcoal grills owned pag por el asador Hors taxes combien avez vous pay votre grill Numero de asadores de carb n Weber que ha tenido Nombre de grills charbon Weber poss d s 00 2 No this is my first Weber grill No ste es mi primer asador Weber Non il s agit de mon premier grill Weber PLEASE CONTINUE ON BACK POR FAVOR CONTIN E EN EL REVERSO VEUILLEZ CONTINUER AU VERSO gt gt gt Thanks for sharing your contact information with us Again it all stays strictly between us Weber does not share customers names with anyone else If you need replacement parts or have questions about the assembly use or maintenance of your grill please call Weber Customer Service Gracias por compartir su informaci n de contacto con nosotros De nuevo todo quedar estrictamente entre nosotros Weber no comparte
24. Votre barbecue gaz Weber n est pas con u pour tre install a l int rieur ou au dessus de vehicules de loisirs et ou de bateaux MISE EN GARDE N utilisez pas le barbecue dans un rayon de 24 pouces de toute mati re inflammable par rapport a l arri re ou aux c t s du grill MISE EN GARDE La totalit du bo tier de cuisson atteint une temperature elevee pendant la cuisson Ne laissez pas le grill sans surveillance MISE EN GARDE Maintenez tout cordon d alimentation lectrique ainsi que le tuyau d alimentation en combustible a l cart de toute surface chauffee MISE EN GARDE Maintenez la zone de cuisson d gag e de toute vapeur ou de tout liquide inflammable comme de l essence de l alcool etc et de toute mati re inflammable MISE EN GARDE Ne stockez jamais une bouteille de PL suppl mentaire de rechange au dessous ou a proximit du barbecue gaz Weber MISE EN GARDE La bouteille de PL utilis e avec votre barbecue doit tre equipee d un dispositif de prevention du surremplissage homologue OPD Overfilling Prevention Device et d un raccord QCC1 ou de Type 1 CGA810 Le raccord de la bouteille de gaz doit tre compatible avec le raccord du barbecue METHODES POUR LES GRILLADES Remarque Si le grill perd de la chaleur pendant la cuisson consultez la section de d pannage de ce manuel A MISE EN GARDE Ne d placez pas le barbecue gaz Weber pendant son utilisatio
25. contr le de d tection des fuites chaque fois que la bouteille de PL est rebranch e Par exemple d tectez les fuites chaque fois que le bouteille de PL est recharg e e Assurez vous que le r gulateur est mont avec le petit trou d a ration orient vers le bas de sorte qu il ne re oive pas d eau Cette a ration devrait tre d gag e des impuret s de la graisse des insectes etc e Les raccords de gaz fournis avec votre barbecue gaz Weber ont t con us et test s pour tre conform s a 100 des exigences du CSA et de PANSI MISE EN GARDE Les bouteilles de PL de rechange doivent s adapter au raccord du r gulateur fourni avec ce barbecue EXIGENCES RELATIVES LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE Assurez vous que les bouteilles de gaz sont certifi es D O T 1 et que leur date v rifi 2 est dans les cinq ans Votre fournisseur de gaz PL peut faire cela pour VOUS e Tous les dispositifs de rechargement de bouteilles de PL doivent inclure une collerette pour prot ger la valve de la bouteille de gaz e La bouteille de PL doit avoir une taille de 20 Ib environ 1814 pouces de haut 12 pouces de diam tre La bonbonne doit tre fabriqu e et marqu e conform ment aux Sp cifications s appliquant aux bonbonnes de gaz propane liquide du minist re am ricain des Transports D O T ou la norme nationale du Canada CAN CSA B339 sur les bonbonnes sph res et tuyaux ou sur le transport des mar
26. court de combustible Vous n avez pas besoin de vider la bouteille avant de la faire recharger e Manipulez les bouteilles de PL vides avec le m me soin que lorsqu elles sotn pleines M me lorsque la bouteille de PL ne contient plus de liquide il peut toujours y avoir du gaz sous pression l int rieur Fermez toujours la valve de la bouteille avant de la d connecter A ATTENTION Placez le cache anti poussi re sur la sortie de la valve de la bouteille de gaz chaque fois que celle ci est inutilis e N installez que le type de cache anti poussiere fourni avec la valve de la bouteille de gaz L utilisation d autres types de caches ou de bouchons pourrait entra ner une fuite de propane A ATTENTION Placez le cache anti poussi re sur la sortie de la valve de la bouteille de gaz chaque fois que la bouteille de gaz est inutilis e N utilisez que le type de cache anti poussi re fourni avec la valve de la bouteille de propane L utilisation d autres types de caches ou de bouchons pourrait provoquer une fuite de propane e N utilisez pas de bouteille de PL d t rior e Les bouteilles de PL comportant un renfoncement ou rouill e ou les bouteilles de PL dont la valve est d t rior e peuvent tre dangereuses et devraient imm diatement tre remplac es par des bouteilles neuves BOUTEILLE S DE GAZ PROPANE LIQUIDE PL e Le raccord o le tuyau est reli la bouteille de gaz PL doit faire l objet d un
27. les orifices le tuyau et le r gulateur sont adapt s au gaz PL uniquement e N utilisez pas ce barbecue avec du charbon de bois e V rifiez que la zone situ e au dessous du panneau de commande et le plateau inf rieur ne comportent aucun r sidu susceptible de faire obstacle la circulation de l air n cessaire la combustion ou la ventilation Les zones proximit de la bouteille de PL doivent tre d gag es et ne doivent comporter aucun d bris e Les r gulateurs de pression et les ensembles de tuyaux de rechange doivent tre ceux sp cifi s par Weber Stephen Products Co POUR UNE INSTALLATION AU CANADA Les pr sentes instructions bien que g n ralement acceptables ne sont pas n cessairement conformes aux Codes d installation du Canada en particulier en ce qui concerne les canalisations au dessus du sol et les canalisations souterraines Au Canada l installation de cet appareil doit tre conforme aux codes r gionaux et ou la Norme CSA B149 2 Code relatif au stockage et la manipulation de propane UTILISATION MISE EN GARDE Utilisez ce barbecue uniquement en ext rieur dans une zone bien ventil e Ne l utilisez pas dans un garage un b timent un passage couvert ou toute autre zone confin e MISE EN GARDE Maintenez les ouvertures de ventilation de l enclos de la bouteille de gaz d gag es et libre de tout d bris STOCKAGE ET OU INUTILISATION e Le gaz doit tre ferm au niveau d
28. o nico de los quemadores las barras Flavorizer y los flexibles controles de temperatura los fogonazos descontrolados han sido virtualmente eliminados pues USTED controla las llamas Debido al especial dise o de las barras Flavorizer y de los quemadores las grasas en exceso son dirigidas a trav s de la bandeja de forma de embudo del fondo al plato recolector de grasa WWW WEBER COM 48 INSTRUCCIONES DE OPERACI N Lo m s importante que hay que saber acerca de asar es cual m todo de cocci n usar para un alimento especifico el m todo Directo o Indirecto La diferencia es sencilla colocar los alimentos directamente sobre el fuego o encender el fuego a cada lado de ellos Usar el m todo correcto es la ruta m s corta a resultados fabulosos y la mejor manera de garantizar la seguridad de que est bien cocido COCCI N DIRECTA El m todo directo similar al asado significa que los alimentos se cocinan directamente sobre la fuente de calor Para una cocci n pareja los alimentos deber n voltearse una vez a la mitad del tiempo de asado Use el m todo directo para alimentos que toman menos de 25 minutos en asarse bistecs chuletas brochetas salchichas vegetales y m s La cocci n directa tambi n es necesaria para dorar las carnes La doradura crea esa fabulosa textura crujiente y caramelizada donde el alimento toca la parrilla Tambi n le da un gran color y saz n a toda la superficie Los bistecs chuletas pec
29. tectez les fuites Des tincelles ou des flammes nues provoqueraient un incendie ou une explosion susceptible de provoquer des blessures graves ou la mort ainsi que des dommages la propri t MISE EN GARDE Vous devriez d tecter les fuites de gaz chaque fois que vous d connectez puis reconnectez un raccord de gaz Remarque Tous les raccordements effectu s en usine ont fait l objet de v rifications de d tection des fuites approfondies Les br leurs ont t test s avec une flamme Toutefois par mesure de s curit vous devriez v rifier nouveau tous les raccords afin de d tecter toute fuite avant d utiliser votre Barbecue gaz Weber L exp dition et la manipulation peuvent desserrer ou d t riorer un raccord de gaz WWWWEBER COM A MISE EN GARDE Effectuez ces d tections de fuites m me si votre barbecue a t assembl par un revendeur ou en boutique Il vous faudra une solution d eau savonneuse et un chiffon ou une brosse pour l appliquer Remarque Dans la mesure o certaines solutions de d tection des fuites y compris l eau savonneuse peuvent tre l g rement corrosives vous devriez rincer tous les raccords l eau apr s avoir proc d la d tection des fuites Si votre grill est quip d un br leur lat ral assurez vous que celui ci est teint Pour d tecter les fuites ouvrez la valve de la bouteille en tournant le volant de la valve de la
30. BRULEUR PRINCIPAL ll est possible que le grill de l illustration presente de l g res diff rences par rapport au mod le achet ARRETE OFF O APAGADO POUR ETEINDRE Enfoncez et tournez chaque bouton de commande du br leur dans le sens des aiguilles d une montre pour le positionner sur OFF Fermez l arriv e de gaz la source ARR T OFF APAGADO DISPOSITIF FLAVORIZER Lorsque du jus de viande s coule sur les barres Flavorizer dont les angles sont con us sp cifiquement cet effet ils cr ent une fum e qui donne aux aliments une saveur de barbecue irr sistible Gr ce la forme originale des br leurs et des barres Flavorizer et aux commandes de temp rature souples les embrasements incontr l s sont quasiment limin s parce que c est VOUS qui contr lez les flammes Gr ce la conception particuli re des barres Flavorizer et des br leurs les mati res grasses en exc s sont orient es travers le plateau inf rieur en forme de tuyaux jusque dans l gouttoir WWW WEBER COM INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION La chose la plus importante conna tre propos des grillades est le choix de la m thode de cuisson utiliser pour un aliment particulier la m thode Directe ou Indirecte La diff rence est simple placez les aliments directement au dessus du feu ou organisez le feu de part et d autre des aliments L utilisation de la bonne m thode constitue
31. COM k ga A GRILL A GAZ ln n a Mode d emploi du grill gaz PL Assemblage Pg 4 E S 470 89369 VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D EMPLOI AVANT D UTILISER VOTRE GRILL A GAZ A DANGER S il y a une odeur de gaz 1 Coupez l admission de gaz de l appariel 2 Eteindre toute flamme nue 3 Ouvrir le couvercle 4 Si l odeur persiste eloignez vous de l appareil et appelez imm diatement le fournisseur de gaz ou le service d incendie Une fuite de gaz risque de provoquer un incendie ou une explosion susceptible d occasionner des blessures graves voire mortelles ou des d g ts mat riels NOTE A L INTENTION DE L INSTALLATEUR Les pr sentes instructions doivent tre remises au propri taire et le propri taire devrait les conserver pour les utiliser plus tard CET APPAREIL A GAZ EST CONCU POUR UNE UTILISATION EN EXTERIEUR UNIQUEMENT A MISE EN GARDE Suivez toutes les proc dures de d tection des fuites de ce manuel avec soin avant d utiliser le barbecue Faites le m me si le barbecue a t assembl par le revendeur A AVERTISSEMENT Ne pas entreposer ni utiliser de l essence ni d autres vapeurs ou liquides inflammables dans le voisinage de l appareil ni de tout autre appareil Une bouteille de propane qui n est pas raccord e en vue de son utilisation ne doit pas tre entrepos e dans le voisinage de cet appareil ou de tout autre appareil A MISE EN GARDE N essayez pas
32. E mail Address Direcci n De Correo Electr nico Adresse E mail 2 How would you prefer for us to contact you C mo preferir a que nos 5 Where did you buy your grill D nde compr el asador O avez vous pongamos en contacto con usted Comment pr fereriez vous que nous achet votre grill vous contactions 1 By US mail Por correo Par courrier postal am ricain 2 By e mail Por correo electr nico Par e mail 3 _ By phone Por tel fono Par t l phone 6 Which model did you purchase Qu modelo compr Quel mod le j Rek avez vous achet 4 No preference Ninguna preferencia Aucune pr f rence l 1 _ Summit S 420 5 Summit S 620 Please don t contact me unless it is in regards to a technical matter related to my grill B LU Por favor no se pongan en contacto conmigo a menos que sea sobre un tema t cnico 2 LT Summit S 450 6 L Summit S 650 relacionado con el asador Merci de ne me contacter que si votre appel concerne un 3 1 Summit S 470 7 Summit S 670 probl me technique concernant mon grill n B R i N 4 _ Built In Summit S 440 8 L Built In Summit S 640 6 pier to Ecelve information in Spanish Prefiero recibir informaci n en espa ol Je Empotrado Summit S 440 Empotrado Summit S 640 pr f re recevoir des informations en espagnol Integre Summit S 440 Integre Summit S 640 i ill
33. F 20 C avec peu ou pas de vent Laissez les aliments cuire plus longtemps s il fait froid ou s il y a du vent ou en altitude Diminuez la dur e de cuisson si le temps est extr mement chaud e Les dur es de grillade sont susceptibles de varier en fonction des conditions m t orologiques ou de la quantit de la taille et de la forme des aliments griller La temp rature de votre grill gaz Summit peut tre sup rieure la normale pendant les premi res utilisations Les conditions de grillade peuvent n cessiter une adaptation des commandes du br leur pour atteindre les temp ratures de cuisson correctes En g n ral les gros morceaux de viande n cessitent une dur e de cuisson plus longue par livre que les petits morceaux de viande Des aliments plac s sur une grille de cuisson surcharg e devront cuire plus longtemps qu une petite quantit d aliments Les aliments grill s dans des r cipients comme les haricots n cessiteront une dur e de cuisson plus longue s ils sont grill s dans une casserole profonde que s ils sont cuits dans un plat peu profond Retirez le surplus de mati re grasse des steaks des c tes et des r tis en ne laissant pas plus d 1 4 pouce 6 4mm de mati re grasse Le fait qu il y ait moins de mati re grasse facilite le nettoyage et constitue quasiment une garantie contre les embrasements ind sirables e Les aliments plac s directement sur la grille de cuisson au dessus des
34. a mano A ADVERTENCIA No use una llave para apretar la conexi n Si usa una llave podr a da ar el cople del regulador y causar una fuga Usted necesitar el cilindro de propano licuado una soluci n de agua y jab n y un trapo o una brocha para aplicarla 8 Mezcle el agua y jab n 9 Abra la v lvula del cilindro 10 Verifique que no existan fugas mojando las conexiones con la soluci n de agua y jab n y viendo si se generan burbujas Si se forman burbujas o si una burbuja crece es que hay una fuga Si hay una fuga cierre el gas y apriete la conexi n Abra el gas de nuevo y con la soluci n de jab n y agua vuelva a verificar que no existan fugas Si la fuga no cesa no use la barbacoa Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com 11 Cuando se haya completado la comprobaci n de las fugas de gas cierre el suministro de gas en la fuente y enjuague las conexiones con agua WWW WEBER COM 42 INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS PRUEBA DE FUGAS DE GAS ADVERTENCIA Las conexiones de gas en su barbacoa de gas Summit han sido probadas en la fabrica Le recomendamos sin embargo que usted realice pruebas de fugas en todas las conexiones previo a poner a funcionar la barbacoa de gas Summit RETIRE EL PANEL DE CONTROL Parte requerida destornillador Phillips 1 Retire las perillas de
35. a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least 5 minutes for the gas to clear before attempting to light the grill Failure to do so may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death 5 Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counter clockwise 6 Puta match in the match holder and strike the match 7 Insert match holder and lit match down through cooking grates and Flavorizer bars to ignite smoker burner A WARNING Do not lean over the open grill while lighting 8 Push smoker burner control knob in and turn to START HI 9 Check that the burner is lit by looking down through the cooking grate A DANGER If the smoker burner does not light turn the burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before you try again 10 Close smoker cover after wood starts to smolder and turn control knob to LOW The grill illustrated may have slight differences than the model purchased TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source WWW WEBER COM 28 OPERATING INSTRUCTIONS USING THE ROTISSERIE Note Before using your rotisserie measure your food at the widest point If it exceeds 91 2 241 8mm it is too large to fit the rotisserie If it is too large
36. avant d essayer a nouveau Il est possible que le grill de l illustration presente de l g res diff rences par rapport au modele achete ARR T OFF O APAGADO 10 Fermez le couvercle du fumoir une fois que le bois a commenc a br ler puis positionnez le bouton de commande sur LOW POUR ETEINDRE Enfoncez et tournez chaque bouton de commande du br leur dans le sens des aiguilles d une montre pour le positionner sur OFF Fermez l arriv e de gaz la source WWWWEBER COM INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION UTILISATION DE LA ROTISSOIRE Remarque Avant d utiliser votre r tissoire mesurez votre aliment au point le plus large Si la mesure est sup rieure 91 2 241 8mm votre aliment est trop grand pour entrer dans la r tissoire S il est trop grand votre aliment peut tre pr par en utilisant un support r tir et la M thode de cuisson indirecte PRECAUTIONS DE SECURITE IMPORTANTES MISES EN GARDE Lisez toutes les instructions avant d utiliser votre r tissoire e Cette r tissoire convient pour une utilisation en ext rieur uniquement e Retirez le moteur et rangez le au sec lorsque vous ne l utilisez pas e Ne touchez pas les surfaces haute temp rature Utilisez des gants de cuisinier e Cette r tissoire ne convient pas une utilisation par des enfants e Afin de vous prot ger contre tout risque lectrique ne plongez pas le
37. bouteille dans le sens inverse des aiguilles d une montre MISE EN GARDE N allumez pas les br leurs pendant que vous d tectez les fuites D tectez les fuites en humidifiant les raccords l aide de la solution d eau savonneuse et en observant si des bulles se forment Si des bulles se forment ou si une bulle grossit cela indique la pr sence d une fuite INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ V RIFIEZ 1 Le raccord entre la conduite de gaz et le collecteur 2 Le raccord de la conduite de gaz de la r tissoire Br leur I R 3 Le raccord entre l embouchure et le tuyau d arriv e de gaz MISE EN GARDE En cas de fuite au niveau du raccord 1 2 ou 3 resserrez le raccord l aide d une cl puis effectuez nouveau une v rification de d tection des fuites l aide d une solution d eau savonneuse En cas de persistance d une fuite une fois que vous avez resserr le raccord fermez le gaz N UTILISEZ PAS LE GRILL Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com 4 Le raccord entre le tuyau du br leur et l embouchure 5 Le raccord entre le tuyau du br leur et la d connexion rapide les raccords entre les valves et les orifices du br leur 6 Le raccord entre le tuyau et le r gulateur 7 Le raccord entre le r gulateur et la bouteille de gaz 8 Les raccords en
38. bouteille de propane liquide galement quip e d un raccord de Type 1 l int rieur de la valve de la bouteille de gaz Ce couplage de Type 1 vous permet d effectuer un branchement s r et totalement s curis entre votre grill gaz et votre bouteille de propane liquide Cela limine les risques de fuites dues un raccord PL mal serr Le gaz ne sort pas de la bouteille tant que le couplage de Type 1 n est pas compl tement engag l int rieur du couplage MISE EN GARDE Assurez vous que la valve de la bouteille de PL est ferm e Fermez la en tournant la valve dans le sens des aiguilles d une montre DANGER N utilisez pas de flamme nue pour d tecter les fuites de gaz Assurez vous de l absence de toute tincelle ou flamme nue dans la zone pendant que vous d tectez les fuites Des tinceles ou des flammes provoqueraient un incendie ou une explosion susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort et des dommages la propri t COUPLAGE DE CONNEXION DETYPE 1 Valve de type 1 Volant manuel Filetage externe Ecrou thermosensible R gulateur de propane WWWWEBER COM INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ POUR RACCORDER LE TUYAU LA BOUTEILLE DE GAZ 1 Localisez la pince de retenue du tuyau a sur le tuyau du r gulateur Fixez la l int rieur de la fente b au dessous du support de la bouteille MISE EN GARDE Le tuyau doit tre fix
39. br leurs peuvent avoir besoin d tre retourn s ou d tre d plac s vers une zone moins chaude e Utilisez des pinces plut t que des fourchettes pour retourner et manipuler la viande afin d viter toute perte de jus de viande Utilisez deux spatules pour manipuler les gros poissons entiers e En cas d embrasement ind sirable fermez tous les br leurs et d placez les aliments vers une autre zone de la grille de cuisson Toute flamme se r sorbera rapidement Une fois que les flammes se sont teintes rallumez le grill N UTILISEZ JAMAIS D EAU POUR ETEINDRE LES FLAMMES SUR UN GRILL A GAZ La cuisson de certains aliments comme les rago ts ou les filets de poisson fins n cessite un r cipient Les plats en aluminium jetables sont tr s pratiques mais vous pouvez utiliser n importe quel plat m tallique avec des gants de cuisiner e Assurez vous toujours que le plateau inf rieur et l gouttoir sont propres et ne contiennent aucun r sidu e Ne couvrez pas le plateau inf rieur cr nel de papier aluminium Ceci pourrait emp cher la graisse de s couler vers l gouttoir L utilisation d un minuteur vous aidera savoir lorsque la viande bien cuite est sur le point de devenir trop cuite WWWWEBER COM INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION ALLUMAGE DU BRULEUR LATERAL MISE EN GARDE si le br leur lat ral ne s allume pas dans un d lai de cinq 5 secondes DANGER a Fermez la valve de comma
40. contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com WWWWEBER COM 86 MAINTENANCE DU BRULEUR LATERAL MAINTENANCE DU BRULEUR LATERAL MISE EN GARDE La totalit des commandes de gaz et des valves d alimentation devraient tre positionn es sur OFF Assurez vous que le c ble noir est branch entre l allumeur et l lectrode Assurez vous que le c ble blanc est branch entre l allumeur et la pince de raccordement la terre L tincelle devrait tre blanche bleue pas jaune 1 Cable de l allumeur 2 C ble de raccordement la terre 3 Br leur Grille du br leur lat ral Cache du br leur lat ral Anneau et t te du br leur lat ral Electrode de l allumeur Bouton de commande Sympt mes g n raux Le br leur ne s allume pas ou la flamme du br leur est petite et vacille Allumeur F gt DA L i GUIDE DE DEPANNAGE DE LA ROTISSOIRE Le br leur de la r tissoire ne s allume Avez vous maintenu le bouton de commande du br leur de la r tissoire enfonc pendant 20 secondes apr s l allumage du br leur Avez vous attendu de voir la totalit de la surface en c ramique allum e avant de d compter 20 secondes Avez vous utilis le bouton d allumage plusieurs fois jusqu ce que le br leur s allume L
41. control del quemador 2 Retire los dos tornillos que sujetan el panel de control al bastidor 3 Retire el panel de control Incline el panel hacia adelante y levantelo alejandolo de la barbacoa Tenga cuidado de no romper o desconectar los cables para las luces de control del panel Apoye el panel de control contra el lado izquierdo de la barbacoa A para exponer a la vista las v lvulas los quemadores el encendedor y el m ltiple COMPRUEBE QUE NO HAYA FUGAS DE GAS A PELIGRO No utilice una llama abierta para comprobar si existen fugas de gas Aseg rese de que no haya chispas o llamas abiertas en el rea mientras comprueba si existen fugas Chispas o llamas resultar n un fuego o explosi n las cuales pueden causar serias lesiones corporales o la muerte y da os a la propiedad A ADVERTENCIA Cada vez que conecte o desconecte una conexi n de gas deber verificar que no hayan fugas de gas Nota Todas las conexiones hechas en la f brica han sido revisadas a fondo para verificar que no existan fugas de gas Los quemadores han sido probados con las llamas encendidas Sin embargo como medida de precauci n deber a revisar cada una de las conexiones para confirmar la ausencia de fugas antes de utilizar la barbacoa de gas Weber Durante el transporte y manejo alguna conexi n de la l nea de gas pudiera aflojarse o da arse A ADVERTENCIA Lleve a cabo estos chequeos de fugas aun y cuan
42. d allumer cet appareil sans lire la section des Instructions pour l allumage de ce manuel National PROPANE GAS Association 89369 FC LP MISES EN GARDE 65 DANGER Le non respect des consignes intitul es Danger Mise en garde et Attention contenues dans le pr sent Mode d emploi peut entra ner une blessure grave ou la mort ou un incendie ou une explosion provoquant des dommages la propri t MISES EN GARDE Ne stockez pas de bouteille de gaz propane liquide de rechange ou de bouteille de gaz propane liquide d branch e au dessous ou proximit de ce barbecue A Un mauvais montage peut se r v ler dangereux Veuillez suivre les instrucitons de montage avec soin Apr s une p riode de stockage et ou d inutilisation le barbecue gaz Weber devrait faire l objet d une v rification visant d tecter toute fuite et toute obstruction des bruleurs avant toute utilisation Voir les instructions de ce manuel pour les proc dures correctes N utilisez pas le barbecue gaz Weber en cas de fuite N utilisez pas de flamme pour d tecter les fuites de gaz Aucune mati re inflammable ne devrait jamais se trouver dans un rayon de 24 pouces par rapport l arri re ou aux c t s de votre barbecue gaz Weber Ne placez pas de b che de protection de barbecue ni aucune mati re inflammable sur la barbecue ou dans la zone de stockage au dessous du barbecue Vot
43. damage the regulator coupling and could cause a leak You will need LP cylinder a soap and water solution and a rag or brush to apply it 8 Mix soap and water 9 Turn on the cylinder valve 10 Check for leaks by wetting the fitting with the soap and water solution and watching for bubbles If bubbles form or if a bubble grows there is a leak If there is a leak turn off the gas and tighten the fitting Turn the gas back on and recheck with the soap and water solution If leak does not stop do not use the barbecue Contact the customer service representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com 11 When leak checking is complete turn gas supply off at the source and rinse connections with water WWW WEBER COM GAS INSTRUCTIONS 15 CHECK FOR GAS LEAKS A WARNING The gas connections of your Summit gas grill have been factory tested We do however recommend that you leak check all gas connections before operating your Summit gas grill REMOVE CONTROL PANEL Part required Phillips Screwdriver 1 Remove the burner control knobs 2 Remove the two screws that secure the control panel to the frame 3 Remove the control panel Tilt panel forward and lift up and away from grill Be careful not to break or disconnect the wires for the control panel lights Rest the control panel against the left side of the grill A exposing the valves burner
44. de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de modulo comprado contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com WWW WEBER COM 46 INSTRUCCIONES DE OPERACION 1 Abra la tapa 2 Aseg rese de que todas las perillas de control de los quemadores est n cerradas C MO ENCENDER EL QUEMADOR PRINCIPAL Presione la perilla de control y g rela en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est en la posici n OFF apagadas A ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n OFF antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano y las perillas de control de los quemadores y empiece de nuevo Luego comience de nuevo A PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control de La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al los quemadores espere por lo menos 5 minutos para que el modelo comprado gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesio
45. de commande dans le sens des aiguilles d une montre vers la position OFF Fermez l arriv e de gaz a la source UTILISATION DU FUMOIR Le fumoir fonctionne avec de petits morceaux de bois imbib s d eau au pr alable Pour un r sultat optimal avec les aliments a cuisson rapide comme les steaks les burgers et les c tes etc nous recommandons l utilisation de copeaux de bois plus fins parce que ceux ci br lent et produisent de la fum e plus rapidement Pour les aliments cuisson lente comme les r tis le poulet et les dindes etc nous recommandons l utilisation de morceaux de bois plus grands parce que ceux ci br lent lentement et fournissent de la fum e pendant plus longtemps Au fur et a mesure que vous gagnez de l exp rience dans l utilisation de votre fumoir nous vous encourageons a exp rimenter diff rents m langes de p pites et de copeaux de bois pour trouver la saveur fum e la plus adapt e a vos go ts POUR UTILISER LE FUMOIR Pour commencer plongez les copeaux de bois dans l eau pendant au moins 30 minutes avant de les utiliser Du bois humide produit davantage de saveur fum e Placez une poign e de copeaux A DANGER de bois ou quelques morceaux de bois plus gros au bas de la structure du fumoir EN 1 Au fur et mesure que vous acquerrez l exp rience du fumage augmentez ou N utilisez pas de fluide inflammable pour allumer le bois diminuez la quantit de bois pour l adapter vos go ts dans
46. de provoquer une blessure grave ou un d c s 3 Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve de la bouteille de gaz dans le sens inverse des aiguilles d une montre A MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du barbecue ouvert 4 Allumez chacun des br leurs principaux adjacents du br leur Sear Station Enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur START HI jusqu a ce que vous entendiez le d clic de l allumeur continuez maintenir la bouton de commande enfonc pendant deux secondes Cette action produit une tincelle au niveau de l allumeur du tube d allumage du br leur puis du br leur principal 5 V rifiez que le br leur est allum en regardant travers les grilles de cuisson Vous devriez voir une flamme Si le brdleur ne s allume pas au premier essai enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur OFF R p tez la procedure d allumage une seconde fois Pour allumer le bruleur Sear Station continuez avec l Etape 6 Allumage du br leur a saisir Allumage par un Br leur principal allum adjacent 6 Positionnez le bouton de commande du br leur Sear Station sur ON 7 V rifiez l allumage du br leur en effectuant une inspection visuelle de la flamme A MISE EN GARDE Si l allumage ne se produit pas sous 5 seconds positionnez la commande du bruleur sur OFF pa tientez 5 minutes puis r p tez les tapes 6 amp 7 ou consultez la Section Allum
47. gusto Las posiciones de los controles son START HI ENCENDIDO FUEGO ALTO MEDIUM MEDIO LOW bajo o OFF apagado Nota La temperatura dentro de la caja de cocci n durante las primeras ocasiones en que se use cuando las superficies sean todav a demasiado reflectoras podr estar m s caliente de lo que se indica en el libro de recetas Las condiciones bajo las que se est cocinando tales como el viento y el tiempo pueden hacer que se requieran ajustes a los controles de los quemadores para obtener las temperaturas de cocci n correctas Si el quemador se apagase durante la cocci n abra la tapa apague todos los quemadores y espere cinco minutos antes de volver a encender El quemador para dorar Estaci n para dorar Sear Station La barbacoa de gas Weber incluye un quemador para dorar cortes delgados de carnes y pescados El quemador para dorar Sear Station tiene un ajuste de control de encendido y apagado que funciona conjuntamente con los dos quemadores principales adyacentes Con el quemador para dorar y los quemadores adyacentes puede dorar las carnes de manera efectiva mientras utiliza las otras zonas de cocci n para cocinar a temperaturas moderadas Precalentamiento La barbacoa de gas Weber es un artefacto que usa eficientemente la energ a sta opera a una baja tasa de consumo calor fico Para precalentar despu s de encenderla cierre la tapa y gire todos los quemadores a START HI El precalentar a una
48. inoxidable A PRECAUCION Sobre la superficie de la barbacoa o del carro a Mi o W ala que j n anan a cido destilado de petr leo o xileno no utiilice limpiadores de horno limpiadores abrasivos LA WEN EI UA limpiadores de cocinas limpiadores que contengan Preserve su acero inoxidable ee E La barbacoa o su gabinete tapa panel de control y estantes pudieran estar hechos de productos citricos o almohadillas de limpieza abrasivas acero inoxidable Es sencillo mantener vistoso al acero inoxidable Limpielo con agua Deslice hacia afuera la bandeja del fondo Retire el exceso de grasa luego l vela y jab n enjuaguelo con agua limpia y s quelo con un trapo Para p rticulas dificiles de con agua jabonosa tibia y finalmente enju guela sacar se puede usar un cepillo no met lico Barras Flavorizer y parrillas de cocci n Limpielas con un cepillo de cerda de lat n A IMPORTANTE No utilice cepillos de alambre o limpiadores adecuado Seg n se requiera ret relas de la barbacoa y l velas con agua jabonosa abrasivos sobre las superficies de acero inoxidable ya que tibia y luego enju guelas con agua y las rayar n Plato recolector Hay disponibles bandejas desechables de l mina de metal o usted mismo puede forrar el plato recolector con papel aluminio Para limpiar el plato A IMPORTANTE Al limpiar las superficies aseg irese de recolector l velo con agua jabonosa tibia y luego enjuague frotar restregar
49. la bouteille de gaz tournez dans le sens des aiguilles d une montre 2 D vissez le couplage du r gulateur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre la main uniquement 3 Desserrez l crou oreilles verrouillant la bouteille de gaz et retirez le verrou de la bouteille de gaz 4 Soulevez la bouteille de gaz pour la sortir Pour recharger la bouteille de PL emmenez la chez un revendeur de propane ou cherchez gaz propane dans l annuaire pour d autres sources de gaz PL MISE EN GARDE Nous vous recommandons de faire remplir votre bouteille de PL aupr s d un revendeur de gaz agr par du personnel qualifi qui remplit la bouteille au poids UN MAUVAIS REMPLISSAGE EST DANGEREUX VERIFICATION DU NIVEAU DE COMBUSTIBLE DANS VOTRE BOUTEILLE V rifiez le niveau de combustible en regardant la ligne de niveau de l indicateur de couleur sur le c t du plateau de la bouteille 1 Vide 2 Moyenne 3 Pleine ASTUCES POUR UNE MANIPULATION SANS DANGER DES BOUTEILLES DE GAZ PROPANE LIQUIDE e Le gaz Propane liquide PL est un produit d riv du p trole comme le sont l essence et le gaz naturel Le gaz PL est gazeux des temp ratures et des pressions ordinaires Soumis une pression mod r e l int rieur d une bouteille de gaz le gaz PL est liquide Au fur et mesure que la pression diminue le liquide vaporise rapidement et devient gazeux e L odeur du gaz PL ressembl
50. la horquilla del asador dentro del eje Inserte las p as de ambas horquillas en el alimento El alimento deber estar centrada sobre el eje Apriete los tornillos de las horquillas de asado 4 Coloque el motor en su soporte y desl celo hasta que encaje en su sitio 5 Inserte el extremo puntiagudo del eje del asador en el motor Coloque el extremo de la manivela del asador sobre los rodillos de soporte 6 El eje del rotor deber rotar de tal manera que el lado pesado de la carne o ave rote hacia el fondo Los cortes grandes quiz s necesiten que se retiren las parrillas de cocci n y la rejilla para calentar para permitir la rotaci n completa del eje Si fuese necesario para lograr un mejor balance vuelva a colocar los alimentos 7 Encienda el motor C CCI N e Las carnes excepto las aves y la carne molida deber n dejarse que alcancen la temperatura ambiente antes de cocinarlas 20 a 30 minutos deber ser suficientes para la mayor a de los alimentos Si est n congelados descong lelos completamente antes de cocinar e Si fuese necesario ate la carne o las aves con un cordel para darles la forma m s uniforme posible antes de colocarlas en el espet n Retire las parrillas de cocinar y la rejilla para calentar para permitir que el alimento rote libremente Para encender el quemador del asador giratorio siga las instrucciones en la p gina siguiente e Ajuste el quemador del asador giratorio al punto Med High
51. las guridad de caudal excesivo el cual es parte perillas de control de los quemadores y la v lvula del cilindro Desconecte el de la conexi n de la barbacoa al cilindro regulador del cilindro Gire la perilla de control a la posici n START HI Encendido Fuego alto Espere por lo menos 1 minuto Gire las perillas de control a la posici n OFF Vuelva a conectar el regulador del cilindro Lentamente abra la v lvula del cilindro Consulte las Instrucciones de encendido La llama se mantiene baja en la Est doblada la manguera de combustible Enderece la manguera posici n HI fuego alto El bot n de encendido no funciona Se enciende el quemador con un cerillo Si el quemador se enciende con un cerillo revise el encendedor ver Mantenimien to del quemador lateral Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos m todos por favor contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com WWW WEBER COM _ MANTENIMIENTO DEL QUEMADOR LATERAL MANTENIMIENTO DEL QUEMADOR LATERAL A ADVERTENCIA Todos los controles y v lvulas de suministro de gas deber n estar cerrados en la posici n OFF 99 Aseg rese de que el cable negro est conectado entre el encendedor y el electrodo Aseg rese de que el cable blanco est conectado entre el encendedor y el clip de conexi
52. las agujas del reloj a la posici n OFF apagada Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo WWWWEBER COM 58 RESOLUCI N DE PROBLEMAS PROBLEMA REVISAR REMEDIO _ _ _ _ La llama en los quemadores es de color amarillo Revise que no haya obstrucciones en las malla contra ara as Limpie las mallas contra ara as e insectos Vea la secci n o anaranjado conjuntamente con olor a gas e insectos Taponamiento de orificios Mantenimiento anual esto es normal para el tubo encendedor del quemador Sintomas Puede haberse activado el dispositivo de seguridad de Para restablecer el dispositivo de seguridad de caudal excesivo Los quemadores no se encienden o Los caudal excesivo el cual es parte de la conexion de la gire todos las perillas de control del quemador a la posici n quemadores presentan una llama peque a y barbacoa al cilindro OFF apagadas y cierra la valvula del cilindro Desconecte parpadeante en la posici n HI fuego alto o el regulador del cilindro Gire las perillas de control de los La temperatura de la barbacoa no pasa mas all quemadores a la posici n HI Espere por lo menos 1 minuto de 250 a 300 en la posici n HI Gire las perillas de control a la posici n OFF Vuelva a conectar el regulador del cilindro Abra la v lvula del cilindro lentamente Refi rase a las Instrucciones de encendido El quemador no enciende o la llama se mant
53. las instrucciones de ensamblaje Tras haber estado guardada o sin uso por alg n tiempo antes de usar la barbacoa de gas Weber verifique que no existan fugas de gas o obstrucciones en el quemador Vea en este manual las instrucciones para los procedimientos correctos No opere la barbacoa de gas Weber si existe una fuga de gas No utilice una llama abierta para comprobar la existencia de fugas de gas A Nunca debe haber materiales combustibles a una distancia menor de 24 pulgadas 60 cm de la parte superior inferior trasera o lateral de su asador de gas Weber No coloque una funda para barbacoas ni cualquier otra art culo inflamable sobre o dentro del area de almacenaje ubicada debajo del asador A Nunca permita que los ni os usen la barbacoa de gas Weber Algunas partes accesibles de la barbacoa pudieran estar muy calientes Mantenga alejados a los ni os pequenos mientras esta se este usando A Usted debe proceder con razonable cuidado al usar su barbacoa de gas Weber sta estar caliente al cocinarse en ella o al limpiarla y nunca deber dejarse desatendida o moverse mientras este funcionando Si llegasen a apagarse los quemadores cierre todas las valvulas de gas Abra la tapa y espere cinco minutos antes de tratar de volver a encender la barbacoa usando las instrucciones de encendido en este manual No use carb n o piedra p mez en su barbacoa de gas Weber No se incline sobre la barbacoa abierta o co
54. ltiple fuera del bastidor del mismo 9 Hale del bastidor del m ltiple los tubos quemadores seleccionados y reempl celos con los tubos quemadores nuevos WWW WEBER COM MANTENIMIENTO 63 C MO SACAR EL QUEMADOR DE LA ESTACI N PARA DORAR SEAR STATION Para sacar el quemador de la estaci n para dorar Sear Station Burner hale el tubo quemador hacia usted Eso lo saca de la muesca del tubo quemador a Luego gire el tubo en direcci n de las agujas del reloj b cercion ndose de girarlo de tal manera que el tornillo en el extremo del tubo d pase a trav s de la muesca en la abertura de la pantalla t rmica e Cuando el tubo del quemador quede liberado s quelo del hogar de la barbacoa c 10 Para reinstalar el ensamblaje del m ltiple reverse los pasos 7 al 9 PRECAUCI N Los agujeros del quemador A deben colocarse correctamente sobre los orificios de las v lvulas B Aseg rese de que los extremos opuestos de los tubos quemadores C est n debidamente alineados en las ranuras del lado posterior de la caja de cocci n Antes de atornillar el m ltiple en su sitio verifique que est correctamente ensamblado A ADVERTENCIA Tras reinstalar las l neas de gas y antes de usar la barbacoa dichas l neas deber n inspeccionarse con una soluci n de agua y jab n para verificar de que no existan fugas de gas Vea Compruebe que no haya fugas de gas MANTENIMIENTO ANUAL Inspecci n y l
55. manguera al cilindro no presente fugas Por ejemplo haga la prueba cada vez que se llena el cilindro de propano licuado e Aseg rese de que el regulador est montado con el pequeno agujero respiradero viendo hacia abajo de manera que no se acumule agua en l Este respiradero debe mantenerse libre de sucio grasa insectos etc e Las conexiones de gas suministradas con la barbacoa de gas Weber han sido dise adas para cumplir en un 100 con los requisitos de las normas CSA y ANSI A ADVERTENCIA Lo tanques de propano licuado de reemplazo deben tener conexiones compatibles con la del regulador suministrado con esta barbacoa REQUISITOS DE LOS CILINDROS DE PROPANO LICUADO e Aseg rese de que los cilindros tengan una certificaci n del D O T Departamento de Transporte 1 y que la fecha en que fueron probados 2 no sea de m s de cinco anos atr s Su proveedor de propano licuado puede hacerlo por usted Todos los sistemas de tanques de suministro de propano licuado deben incluir un collar que proteja la v lvula del cilindro El cilindro de gas debe tener un tama o aproximado de 20 Ib 1814 pulgadas de alto 12 pulgadas de di metro e Los cilindros deben construirse y marcarse de acuerdo con las Especificaciones para cilindros de gas propano licuado del Departamento de Transporte D O T de los EE UU o la Norma Nacional Canadiense CAN CSA B339 Cilindros esferas y tubos o Transporte de bienes peligrosos
56. mani re que ce soit n utilisez pas le barbecue rapport au mod le achet Remplacez le tuyau en utilisant uniquement un tuyau de rechange agr par Weber Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com 1 Ouvrez le couvercle 2 Assurez vous que tous les boutons de commande du br leur sont ferm s Enfoncez le bouton de commande et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFF WWW WEBER COM INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionnes sur OFF avant que vous ouvriez la valve du r servoir de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas positionn s sur OFF lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL la fonction de contr le du debit de gaz en exc s s active limitant ainsi le d bit de gaz en provenance de la bouteille de PL si cela se produisait fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de commande du br leur Ensuite recommencez A DANGER Lorsque la fonction de contr le du debit de gaz en exces est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des bruleurs Une fois que vous avez ferme les boutons de la bouteille de gaz patientez au moins 5 minutes pour laisser le
57. may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property WARNINGS Do not store a spare or disconnected liquid propane cylinder under or near this barbecue Improper assembly may be dangerous Please follow the assembly instructions carefully After a period of storage and or nonuse the Weber gas barbecue should be checked for gas leaks and burner obstructions before use See instructions in this manual for correct procedures Do not operate the Weber gas barbecue if there is a gas leak present Do not use a flame to check for gas leaks A Combustible materials should never be within 24 inches 61 cm of the back or sides of your Weber gas barbecue Do not put a barbecue cover or anything flammable on or in the storage area under the barbecue A Your Weber gas barbecue should never be used by children Accessible parts of the barbecue may be very hot Keep young children away while it is in use A You should exercise reasonable care when operating your Weber gas barbecue It will be hot during cooking or cleaning and should never be left unattended or moved while in operation Should the burners go out while in operation turn all gas valves off Open the lid and wait five minutes before attempting to relight using the lighting instructions Do not use charcoal or lava rock in your Weber gas barbecue Never lean over open grill or place hands or fingers
58. n a tierra FA La chispa deber ser de color blanco azul no amarilla 1 Cable de encendido 2 Cable de conexi n a tierra 3 Quemador Parilla del quemador lateral Tapa del quemador lateral Aro y cabezal del quemador lateral Electrodo de encendido Perilla de control Encendedor RESOLUCI N DE PROBLEMAS CON EL ASADOR GIRATORIO PROBLEMA g visan BO El quemador del asador giratorio no Mantuvo usted presionada la perilla de Trate de volver a encender el quemador manteniendo presionada la perilla de se enciende control del quemador hasta encenderse control del quemador hasta encenderse y manteni ndola presionada hasta 20 y luego durante 20 segundos despu s de segundos despu s de haberse encendido haberse encendido Esper usted hasta ver que toda la superficie Cuando vuelva a encender el quemador manteniendo presionada la perilla de de cer mica se encendiera antes de empezar control del mismo espere a que vea la superficie de cer mica entera encendida a contar los 20 segundos antes de empezar a contar los 20 segundos Us repetidamente el encendedor r pido Despu s de esperar cinco minutos para que se disipe el gas trate de usar hasta que el encendedor se prendiese repetidamente el encendedor r pido hasta que el quemador de encienda consulte el Encendido del quemador del asador giratorio Funciona el encendedor Ve una chispa Trate de encender manualmente el quemador consulte Encendido m
59. on the front edge of the cooking box Should a grease fire occur turn off all burners and leave lid closed until fire is out Do not enlarge valve orifices or burner ports when cleaning the valves or burners The Weber gas barbecue should be thoroughly cleaned on a regular basis Liquid propane gas is not natural gas The conversion or attempted use of natural gas in a liquid propane unit or liquid propane gas in a natural gas unit is dangerous and will void your warranty Do not attempt to disconnect any gas fitting while your barbecue is in operation Use heat resistant barbecue mitts or gloves when operating barbecue Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surfaces A Combustion byproducts produced when using this product contain chemicals known to the state of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Do not use this barbecue unless all parts are in place The unit must be properly assembled according to the assembly instructions Do not build this model of grill in any built in or slide in construction Ignoring this Warning could cause a fire or an explosion that can damage property and cause serious bodily injury or death Proposition 65 Warning Handling the brass material on this product exposes you to lead a chemical known to the state of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Wash hands after handling this
60. or death and damage to property Some LP tanks have differing top collar assembles The top collar is the metal protective ring around the valve One series of tanks mount with the valve facing front a The other tanks mount with the valve facing away from the fuel scale b Weber recommends the use of cylinder manufacturer s Manchester and Worthington with a 47 6 Ib water capacity Other cylinders may be acceptable for use with the appliance provided they are compatible with the appliance retention means see illustrations The LP cylinder is installed inside the base cabinet on the tank scale right side 2 Open base cabinet doors 3 Turn the LP cylinder so the opening of the valve is either to the front side or rear of the Weber gas barbecue Lift and hook the cylinder onto the fuel gauge 4 Lift tank up into position on the tank scale 5 Loosen the cylinder lock wing nut Swing the cylinder lock down Tighten the wing nut TO CONNECT THE HOSE TO THE CYLINDER 6 Remove the plastic dust cover from the valve 7 Screw the regulator coupling onto the tank valve clockwise or to the right Hand tighten only Note This connection tightens clockwise and will not allow gas to flow unless the connection is tight The connection requires tightening by hand only A WARNING Do not use a wrench to tighten the connection Using a wrench could
61. pasar unos cuantos segundos para que se llene la l nea de suministro de gas Al usar el encendedor r pido ver un fogonazo de llamas movi ndose de derecha a izquierda a lo largo de la superficie del quemador del asador giratorio ste no estar encendido hasta tanto toda la superficie cer mica est en llamas En este momento inicie un conteo de 20 segundos antes de soltar la perilla de control del quemador del asador giratorio La superficie del quemador del asador giratorio estar al rojo vivo una vez est totalmente encendido A PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo la barbacoa o no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte A PRECAUCI N La llama del quemador del asador giratorio puede ser dif cil de ver en un d a brillantemente asoleado A ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com 1 Abra la tapa 2 Retire la gradilla de calentamiento y la p
62. perilla de control del quemador y g rela hacia START HI Esta acci n har que el encendedor chispee y encienda el quemador del asador giratorio Contin e usando el encendedor r pido hasta que el quemador del asador giratorio se haya encendido Suelte la perilla de control 6 Verifique que el quemador est encendido revisando que el quemador del asador giratorio est al rojo vivo A ADVERTENCIA Si el quemador del asador giratorio no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n OFF apagado y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo o de que usted trate de encenderlo con un cerillo Nota Cuando se use el asador con la tapa cerrada solamente encienda dos de los quemadores principales a cada lado de los alimentos vea los M todos de asar Cocci n indirecta Revise peri dicamente sus alimentos para prevenir que se cocinen de m s en la parte externa Una vez que el alimento se haya dorado al color deseado apague el quemador del asador giratorio Termine de asar con calor indirecto PARA APAGAR Presione la perilla de control del quemador del asador giratorio y g rela en la direcci n de las agujas del reloj a la posici n OFF apagada Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo WWW WEBER COM _ INSTRUCCIONES DE OPERACI N 57 ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO ATENCI N L ALO ANTES DE ENCENDER EL QUEMADOR DEL ASADOR G
63. product LIQUID PROPANE GAS UNITS ONLY Use the pressure regulator and hose assembly that is supplied with your Weber gas barbecue Do not attempt to disconnect the gas regulator and hose assembly or any gas fitting while your barbecue is in operation A dented or rusty liquid propane cylinder may be hazardous and should be checked by your liquid propane supplier Do not use a liquid propane cylinder with a damaged valve Although your liquid propane cylinder may appear to be empty gas may still be present and the cylinder should be transported and stored accordingly If you see smell or hear the hiss of escaping gas from the liquid propane cylinder 1 Move away from liquid propane cylinder 2 Do not attempt to correct the problem yourself 3 Call your fire department VEVETA WEBER STEPHEN PRODUCTS CO www weber com 2007 The following trademarks are registered in the name of Weber Stephen Products Co an Illinois corporation located at 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A Australia Smokey Joe Weber Kettle Silhouette Genesis Austria Kettle Silhouette Smokey Joe Weber Benelux Kettle Silhouette Smokey Joe Weber Compact Grill Configura tion Botswana Weber Canada Smokey Joe Genesis China Kettle Silhouette Denmark Kettle Silhouette Smokey Joe Weber Finland Smokey Joe France Kettle Silhouette Smokey Joe Weber One Touch Germany Smokey Joe Weber One Touch Gr
64. que no hay necesidad de voltearlos Utilice el m todo indirecto para los alimentos que requieran 25 minutos o m s de tiempo de asado o que son tan delicados que la exposici n directa a la llama los secar a o quemar a Los ejemplos incluyen asados costillas pollos enteros pavos y otros cortes grandes de carne al igual que filetes delicados de pescado Para preparar la barbacoa de gas para la cocci n indirecta precali ntela con todos los quemadores en HI Luego ajuste los quemadores de cada lado de los alimentos a la temperatura indicada en la receta y apague el los quemador es directamente debajo de ellos Para los mejores resultados coloque los asados aves o cortes grandes de carne sobre una rejilla de asar colocada dentro de una bandeja desechable de lamina gruesa Para tiempos de cocci n m s largos agregue agua a la bandeja de l mina para evitar que el chorreo de grasa se queme El chorreo de grasa puede usarse para hacer salsa CONSEJOS PR CTICOS PARA ASAR e Siempre precaliente la barbacoa antes de cocinar en la misma Ajuste todos los quemadores a la posici n HI llama alta y cierre la tapa caliente durante 10 minutos o hasta que el term metro marque 500 550 F 260 288 C e Para alimentos siempre perfectamente asadas dore la carnes y cocine con la tapa cerrada e Los tiempos de asado en las recetas son en base a una temperatura ambiental de 70 F 20 C y poco o ning n viento Permita un m
65. quemadores y espere 5 minutos antes de volver a encender A ADVERTENCIA Antes de cada uso verifique que no haya grasa acumulada en el plato recolector y la bandeja inferior Retire el exceso de grasa para evitar que se incendie la bandeja inferior PRECALENTADO Es importante precalentar la barbacoa antes de asar Encienda su parrilla de gas Summit de acuerdo con las instrucciones en este Manual del Propietario Gire todos los quemadores principales a Start Hi cierre la tapa y precaliente la barbacoa con la tapa cerrada hasta que el term metro de la misma alcance 550 F 260 288 C Esta es la temperatura recomendada para asar a la parrilla Esto tomar aproximadamente 10a 15 minutos dependiendo de la temperatura al aire libre COCCI N CUBIERTA Todo asado deber realizarse con la tapa cerrada para proporcionar un calor uniforme y una circulaci n pareja Con la tapa cerrada la parrilla de gas Summit cocinar de manera muy parecida a un horno de convecci n El term metro en la tapa indica la temperatura de cocci n dentro del asador Todo precalentamiento y cocci n se realiza con la tapa cerrada Nada de miraditas se pierde calor cada vez que usted abre la tapa ARR T OFF APAGADO EL SISTEMA FLAVORIZER Cuando los jugos de carne chorrean de los alimentos a las barras Flavorizer colocadas en un ngulo especial stas crean un humo que le da a la comida una irresistible saz n a barbacoa Gracias al dise
66. serias o la muerte El quemador de la estaci n para dorar Sear Station tienen un ajuste de control de encendido y apagado Para encender el quemador de la estaci n para dorar Sear Station debe primero encender los dos quemadores principales adyacentes ENCENDIDO DE ACCI N R PIDA DEL QUEMADOR PRINCIPAL ADYACENTE Nota La perilla de control de encendido de acci n r pida de cada quemador principal genera una chispa desde el electrodo de encendido al tubo de encendido del quemador Usted genera la energ a para la chispa al empujar la perilla de control hacia adentro y girar a START HI encendido fuego alto Esto encender cada quemador individual A ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com 4 Quemadores M todo para dorar El alimento se coloca en la zona de calor intenso entre los quemadores encendidos WWW WEBER COM _ INSTRUCCIONES DE OPERACI N 51 1 Abra la tapa REF 2 Aseg rese de que todas las perillas de control de los quemadores est n cerradas ARRETE EN MARCH
67. steps 6 amp 7 or see Match Lighting instructions A WARNING If the burner still does not light turn the burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before you try again or try to light with a match Note See Maintenance for burner removal and cleaning procedure TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source WWW WEBER COM _ OPERATING INSTRUCTIONS 25 SEAR STATION BURNER MANUAL LIGHTING A DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue s burners or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the barbecue does not light may result in an explosive flame up which can cause serious bodily injury or death The Sear Station burner has an on or off control setting To ignite the Sear Station burner you must first ignite the two adjacent main burners ADJACENT MAIN BURNER SNAP IGNITION Note Each main burner control knob snap igniter creates a spark from the igniter electrode to the burner lighting tube You generate the energy for the spark by pushing in the control knob and turning to START HI This will ignite each individual burner 1 Open the lid 2 Verify each adjacent Sear Station main burner is lit by visual inspection of a flame 3 Put match in the match holder and strike match WARNING Do not lean over open barbecue 4 Insert match holder and li
68. sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com 4 Brdleurs M thode pour saisir les aliments Les aliments sont plac s dans la zone de chaleur intense entre les bruleurs allum s WWW WEBER COM INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION 1 Ouvrez le couvercle 2 Assurez vous que tous les boutons de commande du br leur sont positionn s sur OFF Enfoncez le bouton de commande et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFF A MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionn s sur OFF avant d ouvrir la valve de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas positionn s sur OFF lorsque vous ouvrirez la valve de la bouteille de PL la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s va s activer et limiter le d bit du gaz en provenance de la bouteille de PL si cela se produisait fermez la valve de la bouteille de PL et positionnez les boutons de commande du br leur sur OFF Ensuite recommencez A DANGER Lorsque la fonction de controle du d bit de gaz en exces est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des br leurs Apres avoir ferm la bouteille de gaz et les boutons de commande du br leur patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant de tenter d allumer le grill Le non respect de cette mesure de s curit risque
69. t rioration grave de votre barbecue L ouverture destin e a recevoir l air n cessaire a la combustion est prot g e par une grille en acier inoxydable 2 afin d emp cher les araign es et les autres insectes d acc der aux tubes du br leur a travers les ouvertures de circulation de l air n cessaire a la combustion Nous vous recommandons d inspecter les Grilles anti araign es insectes au moins une fois par an Voir la Section Maintenance annuelle Veuillez galement inspecter et nettoyer les Grilles anti araign es insectes si l un des sympt mes suivant se produisait 1 Une odeur de gaz associ e l aspect jaune et faible des flammes du br leur 2 Le barbecue n atteint pas la temp rature 3 Le barbecue ne chauffe pas de fa on homog ne 4 Un ou plusieurs br leurs ne s allument pas DANGER Le fait de ne pas corriger les sympt mes mentionn s ci dessus pourrait entrainer un incendie susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort et des dommages a la propri t PROCEDURE DE NETTOYAGE DU BRULEUR PRINCIPAL FERMEZ L ARRIVEE DE GAZ Retirez le collecteur Voir Remplacez les Br leurs principaux Regardez l int rieur de chaque br leur avec une lampe torche Nettoyez l int rieur des br leurs l aide d un fil de fer un cintre d pli fera l affaire V rifiez et nettoyez les orifices des clapets d arriv e d air aux extr mit s des br leurs V rifiez et nettoyez l
70. un 80 lleno debe verificarlo para asegurarse de que efectivamente est n cerradas Verif quelo presion ndolas hacia abajo y gir ndolas hacia la derecha Si no giran est n cerradas Proceda al paso siguiente Si s girasen contin e gir ndolas hacia la derecha hasta que paren all estar n cerradas Proceda al paso siguiente Las v lvulas son despachadas de f brica en la posici n OFF cerradas pero usted Su barbacoa de gas Weber est equipada para usarse con un sistema de suministro desde cilindros dise ado para el retiro del vapor A ADVERTENCIA Solamente use esta barbacoa en un rea bien ventilada al aire libre No la use en un garaje edificio pasadizo techado o en cualquier otra rea cerrada C MO CONECTAR EL CILINDRO DE PROPANO LICUADO Todos los reguladores de las barbacoas Weber de gas propano licuado est n equipados con una conexi n para tanques aprobada por UL seg n la m s reciente edici n de ASI 221 58 Esto requerir de un tanque de propano licuado equipado de manera similar con una conexi n tipo 1 en la v lvula del tanque Este acoplamiento tipo 1 permite realizar una conexi n r pida y totalmente segura entre la barbacoa de gas y el tanque de propano licuado Elimina la posibilidad de fugas a causa de una conexi n POL floja El gas no fluir del tanque a menos que el acoplamiento tipo 1 est totalmente encajado dentro del acoplamiento A ADVERTENCIA Aseg rese de que la v lvula
71. using other cooking areas for cooking with moderate heat Preheating Your Weber gas barbecue is an energy efficient appliance It operates at an economical low BTU rate To preheat after lighting close lid and turn all burners to START HI Preheating to between 500 and 550 F 260 and 290 C will take 10 to 15 minutes depending on conditions such as air temperature and wind Drippings and grease The Flavorizer bars are designed to smoke the correct amount of drippings for flavorful cooking Excess drippings and grease will accumulate in the catch pan under the slide out bottom tray Disposable foil drip pans are available that fit the catch pan A WARNING Check the bottom tray for grease build up before each use Remove excess grease to avoid a grease fire in the slide out bottom tray CLEANING A WARNING Turn your Weber gas barbecue off and wait for it to cool before cleaning A CAUTION Do not clean your Flavorizer bars or cooking grates in a self cleaning oven For availability of replacement cooking grates and Flavorizer bars contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our website Log onto www weber com Outside surfaces Use a warm soapy water solution to clean then rinse with water A CAUTION Do not use oven cleaner abrasive cleansers kitchen cleansers cleaners that contain citrus products or abrasive cleaning pads on barbecue or cart surfaces
72. 0 ENTRETIEN RETRAIT DU BRULEUR SEAR STATION Pour retirer le br leur Sear Station tirez le tube du br leur vers vous Ceci le re tire de l encoche du tube du br leur a Ensuite faites pivoter le tube dans le sens des aiguilles d une montre b en veillant faire pivoter le tube de sorte que la vis l extr mit du tube d s encastre dans l encoche de l ouverture de la protection contre la chaleur e Lorsque le tube du br leur est d gag retirez le du bo tier de cuisson c 10 Pour remettre en place l ensemble du collecteur inversez les tapes 7 9 ATTENTION Les orifices du br leur A doivent tre positionn s correctement au dessus des orifices des valves B Assurez vous que l extr mit oppos e des tubes du br leur C est correctement align e avec les fentes l arri re du boitier de cuisson V rifiez que le montage est correct avant de fixer le collecteur en place A MISE EN GARDE Une fois que vous aurez remis en place les conduites de gaz celles ci devraient faire l objet d un contr le de d tection des fuites au moyen d une solution d eau savonneuse avant toute utilisation du grill Voir D tection des fuites de gaz MAINTENANCE ANNUELLE INSPECTION ET NETTOYAGE DE LA GRILLE ANTI ARAIGN ES INSECTES Pour inspecter les Grilles anti araign es insectes retirez le panneau de commande En cas de pr sence de poussi re ou d impuret s sur les grilles retirez les b
73. 9 60 61 Smoker Burner Quemador del ahumador Brdleur du fumoir Sear Station Burner Quemador de la estaci n para dorar Br leur Sear Station Side Burner Quemador lateral Brdleur lat ral Cookbox Caja de coccion Boitier de cuisson Bulkhead Tabique divisorio Cloison Manifold Hose Manguera del multiple Tuyau du collecteur Side Burner Lid Tapa del quemador lateral Couvercle du br leur lat ral Side Burner Table Mesa del quemador lateral Tablette du br leur lat ral Hose Regulator Manguera Regulador Tuyau R gulateur Right Tool Holder Portaherramientas derecho Support d ustensiles de droite Side Burner Hose Manguera del quemador lateral Tuyau du br leur lat ral Frame Support Soporte del bastidor Support du cadre Back Panel Panel trasero Panneau arri re Right Frame Panel Panel derecho del bastidor Panneau du cadre droit Tank Scale B scula del tanque Plateau de la bouteille Tank Glide Deslizadera del tanque Glissi res de la bouteille Matchstick Holder Portacerillos Porte allumette Caster Rueda giratoria Roulette Locking Caster Rueda giratoria con bloqueo Roulette autobloquante ASSEMBLY ASSEMBLAGE ENSAMBLAJE 7 e Adjust doors if necessary Si fuese necesario ajuste la puerta 1 e Ajustez la porte si n cessaire LIA NA
74. A exposing the valves burners igniter and manifold O1 Q N 8 Remove the two screws that secure the manifold to the cookbox Pull manifold assembly out from the manifold frame 9 Pull the selected burner s tube s from manifold frame and replace with a new burner tube WWW WEBER COM 35 36 MAINTENANCE REMOVING THE SEAR STATION BURNER To remove the Sear Station Burner pull the burner tube toward you This removes it from the burner tube notch a Then rotate the tube clockwise b taking care to rotate the burner tube so that the screw at the end of the tube d fits through the notch in the heat shield opening e When the burner tube is free remove it from the firebox c 10 To reinstall the manifold assembly reverse steps 7 through 9 CAUTION The burner openings A must be positioned properly over the valve orifices B Make sure the opposite end of the burner tubes C properly align into the slots on the backside of the cookbox Check proper assembly before fastening manifold in place WARNING After reinstalling the gas lines they should be leak checked with a soap and water solution before using the grill See Check for gas leaks ANNUAL MAINTENANCE INSPECTION AND CLEANING OF THE SPIDER INSECT SCREENS To inspect the Spider Insect screens remove the control panel If there is dust or dirt on the screens remove the burners for cleaning the screens Bru
75. A ADVERTENCIA Mantenga las aberturas de ventilaci n de la caja del cilindro libres de obstrucciones y limpias A ADVERTENCIA La barbacoa de gas Weber no deber usarse debajo de un techo combustible A ADVERTENCIA La barbacoa de gas Weber no ha sido dise ada para instalarse en o sobre veh culos y o botes recreativos A ADVERTENCIA No utilice la barbacoa con la parte superior inferior posterior o lateral de la parrilla a menos de 24 pulgadas 60 cm de distancia de materiales combustibles A ADVERTENCIA La caja de cocci n entera se calienta al usarse No la deje desatendida A ADVERTENCIA Mantenga a cualquier cord n el ctrico y a la manguera de suministro de gas alejados de toda superficie caliente A ADVERTENCIA Mantenga el rea de cocinar libre de vapores y l quidos inflamables tales como gasolina alcohol etc y de materiales combustibles A ADVERTENCIA Nunca almacene cilindros de propano licuado extra de repuesto debajo o cerca de la barbacoa de gas Weber A ADVERTENCIA El cilindro de propano licuado usado con la barbacoa debe contar con un Dispositivo de prevenci n de sobrellenado OPD por sus siglas en ingl s y una conexi n QCC1 o tipo 1 CGA810 La conexi n del cilindro debe ser compatible con la de la barbacoa ALMACENAJE Y O SIN USO e La v lvula de gas en el cilindro de propano licuado debe mantenerse cerrada mientras la barbacoa de gas Weber est sin usarse e Cuando la barbacoa de g
76. A DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least 5 minutes for the gas to clear before attempting to light the grill Failure to do so may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death 5 Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counter clockwise A WARNING Do not lean over the open grill while lighting 6 Push the control knob in and turn to START HI until you hear the igniter snap continue to hold control knob in for two seconds This action will spark the igniter the burner lighting tube and then main burner 7 Check that the burner is lit by looking through the cooking grates You should see a flame If burner does not light on first try push control knob in and turn to OFF Repeat lighting procedure a second time The grill illustrated may have slight differences than the model purchased A DANGER If the smoker burner still does not light turn the burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before you try again or try lighting with a match see Manually Lighting the Smoker Burner 8 Close smoker cover after wood starts to smolder and turn control knob to LOW TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF posi
77. DEL AHUMADOR Nota Cada perilla de control de encendido r pido crea una chispa que va del electrodo de encendido al tubo quemador de encendido Al presionar la perilla de control y girarla a START HI encendido fuego alto usted genera la energ a para la chispa Esto encender el quemador del ahumador A ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la La barbacoa ilustrada puede tener manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice ligeras diferencias con respecto al la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de modelo comprado repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com Abra la tapa de la barbacoa ARR T Abra la tapa de la caja del ahumador OFF Llene el ahumador con pedazos o astillas de madera empapadas con agua APAGADO Aseg rese de que las perillas de control de los quemadores que no se est n usando est n en la posici n OFF apagados Empuje la perilla de control hacia adentro y gire en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est en la posici n OFF A ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n OFF apagada antes de PIRI abrir la v lvula del tanq
78. DIUM LOW ou OFF Si les br leurs s teignent pendant la cuisson fermez tous les br leurs puis patientez 5 minutes avant de les rallumer MISE EN GARDE V rifiez le niveau du d p t de graisse sur le plateau inf rieur et sur l gouttoir avant chaque utilisation Retirez l exc s de graisse pour viter tout feu de graisse dans le plateau inf rieur PR CHAUFFAGE Il est important de pr chauffer le grill avant de faire les grillades Allumez votre grill gaz Summit conform ment aux instructions du pr sent Mode d emploi Positionnez tous les br leurs principaux sur Start Hi fermez le couvercle puis pr chauffez le grill avec le couvercle ferm jusqu ce que le thermom tre du grill atteigne 550 F 260 288 C C est la temp rature de cuisson recommand e Cela prend environ 10 a 15 minutes en fonction des temp ratures ext rieures CUISSON COUVERTE Toutes les grillades sont effectu es couvercle ferm pour que la chaleur soit uniforme et circule de fa on homog ne Lorsque le couvercle est ferm le grill gaz Summit cuit de fa on tr s semblabble un four convection Le thermom tre situ dans le couvercle indique la temp rature de cuisson l int rieur du grill La totalit du pr chauffage et des grillades est effectu e avec le couvercle ferm Ne passez pas votre temps l ouvrir pour regarder vous perdez de la chaleur chaque fois que vous soulevez le couvercle ALLUMAGE DU
79. DU BRULEUR PRINCIPAL ADJACENT Remarque Chacun des allumeurs automatiques des boutons de commande du br leur principal cr e une tincelle a partir de l lectrode de l allumeur vers le tube d allumage du br leur C est vous qui g n rez l nergie n cessaire la production de l tincelle en enfon ant le bouton de commande et en le positionnant sur START HI Ceci allume chaque br leur individuel 1 Ouvrez le couvercle 2 V rifiez que chacun des br leurs principaux adjacents du br leur Sear Station est allum en proc dant une inspection visuelle de la flamme 3 Placez une allumette dans le porte allumette et frottez la MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du barbecue ouvert 4 Ins rez le porte allumette et l allumette allum e travers les grilles de cuisson et les barres Flavorizer pour allumer le br leur Sear Station 5 enfoncez le bouton de commande du br leur Sear Station et positionnez le sur ON MISE EN GARDE Si le br leur ne s allume pas positionnez le bouton de commande du br leur sur OFF et patientez Il est possible que le grill de l illustration 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer a pr sente de l g res diff rences par nouveau rapport au modele achete Remarque Voir la section Maintenance pour des informations sur le retrait du br leur et la proc dure de nettoyage POUR ETEINDRE enfoncez et tournez chaque bouton
80. E Empuje la perilla de control hacia adentro y gire en direcci n de las manecillas OFF O ON del reloj para asegurarse de que est en la posici n OFF APAGADO ENCENDIDO A ADVERTENCIA Las perillas de control del quemador rrr rm deber n estar en la posici n OFF apagada antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano y las perillas de control del quemador Luego empiece de nuevo ENCENDIDO DEL QUEMADOR DE LA ESTACI N PARA DORAR SEAR STATION PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control del quemador espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte 3 Abra el suministro de gas del cilindro girando la v lvula del cilindro en direcci n contraria a las agujas del reloj A ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta 4 Encienda cada quemador principal adyacente a la estaci n para dorar Sear Sta tion Empuje la perilla de c
81. E DU BRULEUR PRINCIPAL ll est possible que le grill de l illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet ARR T OFF APAGADO ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR PRINCIPAL A DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez les br leurs du barbecue ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s allumait pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort WWW WEBER COM ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL Il est possible que le grill de l illustration presente de l g res diff rences par rapport au mod le achet INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION 1 Ouvrez le couvercle 2 Assurez vous que tous les boutons de commande du br leur sont ferm s Enfoncez chaque bouton et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFF MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionn s sur OFF avant que vous ouvriez la valve de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas positionn s sur OFF lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL la fonction de contr le du d bit de gaz excessif s active limitant ainsi le d bit de gaz en provenance de la bouteille de PL Si cela se produisait fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de commande du
82. ET OFF Le bouton d alimentation lectrique a active ou d sactive le D tecteur Tilt Pour une utilisation pendant la journ e veuillez d sactiver le d tecteur en appuyant sur le bouton d alimentation lectrique a WWW WEBER COM 12 GENERAL INSTRUCTIONS Your Weber gas barbecue is a portable outdoor cooking appliance With the Weber gas barbecue you can grill barbecue roast and bake with results that are difficult to duplicate with indoor kitchen appliances The closed lid and Flavorizer Bars produce that outdoor flavor in the food The Weber gas barbecue is portable so you can easily change its location in your yard or on your patio Portability means you can take your Weber gas barbecue with if you move Liquid Propane LP gas supply is easy to use and gives you more cooking control than charcoal fuel These instructions will give you the minimum requirements for assembling your Weber gas barbecue Please read the instructions carefully before using your Weber gas barbecue Improper assembly can be dangerous Not for use by children e If there are local codes that apply to portable gas grills you will have to conform to them Installation must conform with local codes or in the absence of local codes with either the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 Natural Gas and Propane Installation Code CSA B149 1 or Propane Storage and Handling Code B149 2 or the Standard for Recreatio
83. HI fuego alto b Espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes 5 Pulse el bot n rojo de encendido varias veces de manera que haga clic cada de volver a tratar de de nuevo o tratar de encender con un vez cerillo vea Encendido manual del quemador lateral ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR LATERAL ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR LATERAL NL A PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador lateral o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si el quemador lateral no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte 1 Abra la tapa del quemador lateral 2 Verifique que la v lvula del quemador lateral est cerrada empuje la perilla de control hacia adentro y g rela en direcci n de las agujas del reloj para asegurar de que est en la posici n OFF coloque todos los quemadores que no se est n usando en la posici n OFF empujando hacia adentro y girando en la direcci n de las agujas del reloj 3 Abra la v lvula de suministro de gas 4 Coloque un cerillo en el portacerillos y enci ndalo 5 Aguante el portacerillos y encienda con el cerillo cualquier lado del quemador lateral 6 Presione y gire la v lvula de control del quemador lateral a la posici n HI fuego alto PRECAUCI N En d as asoleados la llama del quemador lateral puede ser dif cil de ver A ADVERTENCIA S
84. I A ATTENTION Il peut tre difficile de distinguer la flamme du bruleur lateral par une journ e claire et ensoleill e MISE EN GARDE si le br leur lat ral ne s allume pas dans un delai de cing 5 secondes a Fermez la valve de commande du bruleur lat ral les bruleurs principaux et l arriv e de gaz a la source b Patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer a nouveau 23952 WWW WEBER COM _ INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION UTILISATION DU BRULEUR SEAR STATION Votre barbecue gaz Weber est livr avec un br leur saisir pour saisir les viandes comme les steaks les pi ces de volaille le poisson et les c tes La saisie est une technique de cuisson au grill directe qui fait brunir la surface des aliments une temp rature lev e En saisissant ou en faisant dorer les deux c t s de la viande vous cr ez une saveur plus souhaitable en caram lisant la surface des aliments La saisie optimise galement l aspect de la viande gr ce aux marques de saisie laiss es par les grilles de cuisson Ceci combin au contraste des textures et des saveurs peut rendre les aliments plus int ressants pour le palais Le br leur Sear Station est pourvu d une commande de mise en marche arr t qui fonctionne avec les deux br leurs principaux adjacents Avec le br leur saisir et les deux br leurs adjacents vous pouvez saisir efficacement les viandes tout en utilisant les a
85. IRATORIO Tras cualquier periodo de haber estado sin uso antes de encender el quemador del asador giratorio deben pasar unos cuantos segundos para que se llene la l nea de suministro de gas Al encender el quemador del asador giratorio con un cerillo usted ver un fogonazo de llamas movi ndose de derecha a izquierda a lo largo de la superficie del quemador del mismo el asador giratorio no estar encendido hasta tanto toda la superficie cer mica est en llamas En este momento inicie un conteo de 20 segundos antes de soltar la perilla de control del quemador del asador giratorio La superficie del quemador del asador giratorio estar al rojo vivo una vez est totalmente encendido A PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo la barbacoa o no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disipe si sta no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte A PRECAUCI N La llama del quemador del asador giratorio puede ser dif cil de ver en un d a brillantemente asoleado A ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizand
86. L GAS C MO RECARGAR EL CILINDRO DE PROPANO LICUADO Le recomendamos que llene su cilindro de gas propano licuado antes de que ste se vacie por completo Como retirar el cilindro de gas propano licuado 1 Cierre la v lvula del tanque gire en el sentido de las agujas del reloj 2 Desenrosque el cople del regulador gir ndolo solamente a mano en sentido contrario a las agujas del reloj 3 Afloje la tuerca de mariposa del seguro del cilindro y y voltee el seguro hacia arriba para que no moleste 4 Levante el cilindro del soporte Para llenar un cilindro de gas propano ll velo a un expendedor de gas propano o busque a otros suplidores bajo gas propano en el directorio telef nico A ADVERTENCIA Recomendamos llenar su cilindro de gas propano licuado con un distribuidor de gas propano autorizado que tenga un encargado debidamente calificado y que llene el tanque en base a peso EL LLENADO INCORRECTO ES PELIGROSO C MO VERIFICAR EL NIVEL DE COMBUSTIBLE EN SU TANQUE Verifique el nivel de combustible viendo la l nea de color indicadora del nivel ubicada al lado de la b scula del tanque 1 Vac o 2 Medio 3 Lleno SUGERENCIAS PARA EL MANEJO SEGURO DE LOS CILINDROS DE GAS PROPANO LICUADO e El gas propano licuado es un producto petrolero al igual que lo son la gasolina y el gas natural El propano es un gas a temperaturas y presiones normales Bajo presi n moderada dentro de un cilindro el gas propano es un
87. LAIRAGE DE LA POIGNEE L clairage de poign e Weber Grill Out est quip d un D tecteur d inclinaison Si le bouton de mise en marche a est active la lumiere s allume lorsque le couvercle du grill est ouvert La lumi re s teint lorsque le couvercle est ferm Pour une utilisation pendant la journ e d sactivez le d tecteur en appuyant sur le bouton de mise en marche a L clairage de poign e DEPANNAGE DE LECLAIRAGE DE LA POIGNEE open can Les piles sont elles usag es SOLUTION Remplacez les piles Weber Grill Out ne s allume pas Les piles sont elles correctement install es Voir l illustration de montage Le couvercle est il en position haute et le bouton de mise en marche est il positionn La lumi re s allume lorsque le couvercle est ouvert sur ON L clairage de poign e Weber Grill Out est il activ L clairage de poign e Weber Grill Out est il positionn correctement sur la poign e Appuyez sur le bouton de mise en marche Ajustez la position de la lampe Voir Puillustration de montage Si vous ne parvenez pas r soudre les problemes en utilisant ces m thodes veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com A ATTENTION Ce produit a fait l objet de tests de s curit et est certifi
88. LP cylinder valve and burner control knobs Then start over A DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least 5 minutes for the gas to clear before attempting to light the grill Failure to do so may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death 3 Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counterclockwise A WARNING Do not lean over the open barbecue 4 Ignite each adjacent Sear Station main burner Push the control knob in and turn to START HI until you hear the igniter snap continue to hold control knob in for two seconds This action will spark the igniter the burner lighting tube and then main burner 5 Check that the burner is lit by looking through the cooking grates You should see a flame If burner does not light on first try push control knob in and turn to OFF Repeat lighting procedure a second time To ignite the Sear Station burner continue with Step 6 Sear Burner Lighting gnition by an adjacent ignited Main Burner The grill illustrated may have slight 6 Turn Sear Station burner control knob to the ON position differences than the model purchased 7 Verify burner ignition by visual inspection of a flame A WARNING If ignition does not occur in 5 seconds turn burner control OFF wait 5 minutes and repeat
89. Less fat makes cleanup easier and is a virtual guarantee against unwanted flare ups Foods placed on the cooking grate directly above burners may require turning or moving to a less hot area Use tongs rather than a fork for turning and handling meats to avoid losing natural juices Use two spatulas for handling large whole fish If an unwanted flare up should occur turn all burners off and move food to another area of the cooking grate Any flames will quickly subside After flames subside relight the grill NEVER USE WATER TO EXTINGUISH FLAMES ON A GAS GRILL Some foods such as a casserole or thin fish fillets will require a container for grilling Disposable foil pans are very convenient but any metal pan with ovenproof handles can also be used Always be sure the bottom tray and grease catch pan are clean and free from debris Do not line the funnel shaped bottom tray with foil This could prevent the grease from flowing into the grease catch pan Using a timer will help to alert you when well done is about to become over done WWWWEBER COM 22 OPERATING INSTRUCTIONS LIGHTING THE SIDE BURNER SIDE BURNER LIGHTING A DANGER Failure to open the lid while igniting the side burner or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the side burner does not light may result in an explosive flame up which can cause serious bodily injury or death A WARNING Check hose before each use of barbecue for
90. O OPERE LA BARBACOA Contacte al Representante de Atenci n al Cliente usando la informaci n de contacto en nuestro sitio en la Internet Con ctese a www weber com 4 La conexi n de la manguera del quemador lateral al pasamuros 5 La conexi n de la manguera del quemador lateral a las conexiones del desconectador r pido de la v lvula del quemador lateral y de los orificios 6 La conexi n de la manguera al regulador 7 La conexi n del regulador al cilindro 8 Las conexiones de las v lvulas al m ltiple A ADVERTENCIA Si hubiese una fuga en las conexiones 4 5 6 7 08 CIERRE el gas NO OPERE LA BARBACOA Contacte al Representante de Atenci n al Cliente usando la informaci n de contacto en nuestro sitio en la Internet Con ctese a www weber com Cuando se haya completado la detecci n de fugas de gas cierre el suministro de gas en la fuente y lave las conexiones con agua VUELVA A INSTALAR EL PANEL DE CONTROL Partes requeridas panel de control tornillos y las perillas de control del quemador Coloque el panel de control de vuelta sobre los soportes del mismo a cada lado del frente de la caja de cocci n Alinee los tornillos con los sus respectivos agujeros tanto en el panel de control como en los soportes de este ltimo Apriete los tornillos Introduzca las perillas de control correspondientes en los v stagos de las v lvulas WWW WEBER COM 44 INSTRUCCIONES SOBRE E
91. OR PURCHASING A WEBER GRILL YOU VE MADE A WISE INVESTMENT NOW TAKE A FEW MINUTES AND PROTECT IT BY REGISTERING YOUR PRODUCT GRACIAS POR COMPRAR UNA BARBACOA WEBER USTED HA HECHO UNA ACERTADA INVERSION AHORA TOMESE UNOS CUANTOS MINUTOS PARA PROTEGERLA REGISTRANDO EL PRODUCTO NOUS VOUS REMERCIONS D AVOIR FAIT L ACQUISITION D UN GRILL WEBER VOUS AVEZ FAIT UN SAGE INVESTISSEMENT VEUILLEZ MAINTENANT PRENDRE QUELQUES MINUTES POUR LE PROTEGER EN ENREGISTRANT VOTRE PRODUIT To register your product fill out and mail this form or REGISTER ONLINE at www weber com If you register online you do not need to send in this registration card Para registrar el producto Ilene y envie por correo este formulario o REGISTRESE EN LINEA en www weber com Si se registra en linea no necesita enviar esta tarjeta de registro Pour enregistrer votre produit remplissez puis retournez nous ce formulaire par courrier ou ENREGISTREZ VOUS EN LIGNE sur www weber com Si vous vous enregistrez en ligne vous n avez pas besoin de renvoyer ce carton d enregistrement 1 How Can We Reach You C mo Podemos Ponernos En Contacto Con Usted Comment Pouvons nous Vous Joindre First Name Nombre Pr nom M I Inicial Seconde Initiale Last Name Apellido Nom Address Direcci n Adresse Apt Apt Appt City Ciudad Ville State Estado tat Zip Code C digo Postal Code Postal Telephone Tel fono T l phone
92. PFUL HINTS Always preheat the grill before cooking Set all burners on HI heat and close lid heat for 10 minutes or until thermometer registers 500 550 F 260 288 C Sear meats and cook with the lid down for perfectly grilled food every time e Grilling times in recipes are based on 70 F 20 C weather and little or no wind Allow more cooking time on cold or windy days or at higher altitudes Allow less cooking time in extremely hot weather Grilling times can vary because of the weather or the amount size and shape of the food being grilled e The temperature of your Summit gas grill may run hotter than normal for the first few uses e Grilling conditions may require the adjustment of the burner controls to attain the correct cooking temperatures e In general large pieces of meat will require more cooking time per pound than small pieces of meat Foods on a crowded cooking grate will require more cooking time than just a few foods Foods grilled in containers such as baked beans will require more time if grilled in a deep casserole rather than a shallow baking pan 4 burner Direct Method Food is placed on the area of the cooking grates directly over the lit burners 4 burner Indirect Method Food is placed on the area of the cooking grates between the lit burners Trim excess fat from steaks chops and roasts leaving no more than a scant 1 4 inch 6 4mm of fat
93. PROPANE CYLINDER All Weber liquid propane gas grill regulators are equipped with a UL Listed tank connection as per the latest edition of ANSI 221 58 This will require a liquid propane tank that is similarly equipped with a Type 1 connection in the tank valve This Type 1 coupling allows you to make a fast and totally safe hookup between your gas grill and your liquid propane tank It eliminates the chance of leaks due to a POL fitting that is not properly tightened Gas will not flow from the tank unless the Type 1 coupling is fully engaged into the coupling A WARNING Make sure that the LP cylinder valve is closed Close by turning valve clockwise DANGER Do not use an open flame to check for gas leaks Be sure there are no sparks or open flames in the area while you check for leaks Sparks or flames will result in a fire or explosion which can cause serious bodily injury or death and damage to property TYPE 1 CONNECTIVE COUPLING A e ___2 Hand Wheel External Thread Thermally Sensitive Nut Propane Regulator WWWWEBER COM 14 GAS INSTRUCTIONS TO CONNECT THE HOSE TO THE CYLINDER 1 Locate hose retention clip a on regulator hose Secure into slot b on underside of tank scale A WARNING The hose must be secured to the tank scale with the Hose Retention Clip Failure to do so could cause damage to the hose resulting in a fire or explosion which can cause serious bodily injury
94. Pol tica Politique 27 Running Correr Course 28 Shopping by mail order or catalog Comprar por ventas por correo o cat logos Achats par correspondance ou sur catalogue 29 Snow skiing Esquiar sobre nieve Ski 30 Stocks amp bonds Acciones y bonos Actions amp obligations 31 Tennis Tenis Tennis 32 Veterans affairs Asuntos de los veteranos de guerra Affaires li es aux anciens combattants 33 Walking Caminar Marche 34 Watching sports on TV Ver deportes por TV Regarder le sport la TV 35 Other Otros Autre 15 Serial number n mero de serie num ro de s rie 55798_0807
95. SLIT GAS GRILL LP Gas Grill Owner s Guide Gu a del propietario del asador de gas licuado de propano Pg 37 Guide de Putilisateur du grill a gaz PL Pg 64 Assembly Ensamblaje Assemblage Pg 4 E S 470 89369 YOU MUST READ THIS OWNER S GUIDE A WARNING Follow all leak check BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL procedures carefully in this manual prior to barbecue operation Do this even if the A DANGER If you smell gas 1 Shut off gas to the appliance 2 Extinguish any open flames 3 Open lid 4 If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department Leaking gas may cause a fire or explosion which can cause serious bodily injury or death or damage to property WARNING 1 Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance barbecue was dealer assembled NOTICE TO INSTALLER These instructions must be left with the owner and the owner should keep them for future use A WARNING Do not try to light this appliance without reading the Lighting Instructions section of this manual N National PROPANE GAS Association 89369 US 03 03 08 LP US ENGLISH DANGER Failure to follow the Dangers Warnings and Cautions contained in this Owner s Manual
96. TART HI Wait at least 1 minute Turn burner control knobs to OFF Reconnect the regulator to the cylinder Turn cylinder valve on slowly Refer to Lighting Instructions Flame is low in HI position Is the fuel hose bent or kinked Straighten hose gt Straighten hose gt Push button ignition does not work Does burner light with a match If match lights burner check igniter see Sideburner Maintenance If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com WWW WEBER COM 32 SIDEBURNER MAINTENANCE SIDE BURNER MAINTENANCE A WARNING All gas controls and supply valves should be in the OFF position Make sure black wire is connected between the igniter and electrode Make sure white wire is connected between the igniter and grounding clip Spark should be a white blue color not yellow 1 Igniter Wire 2 Ground wire 3 Burner Side Burner Grate Side Burner cap Side Burner Ring amp Head Igniter Electrode Control Knob Igniter ROTISSERIE TROUBLESHOOTING Rotisserie burner does not light Did you hold the burner control knob in and Try to relight burner by holding burner control knob in and continue holding in until hold in for 20 seconds until after burner 20 seconds after burner has ignited ignited Did you wait to see the e
97. The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder tank valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn off the LP cylinder valve and burner control knobs Then start over DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least 5 minutes for the gas to clear before attempting to light the grill Failure to do so may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death The grill illustrated may have slight differences than the model purchased 4 Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counter clockwise A WARNING Do not lean over the open grill 5 Push the control knob in and turn to START HI This action will spark the igniter and light the Rotisserie Burner Continue to use the snap igniter until the Rotisserie Burner has ignited Release the control knob 6 Check that the burner is lit by looking for the rotisserie burner to glow red A WARNING If the rotisserie burner does not light turn the burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before you try again or try to light with
98. a match Note When using the rotisserie with the lid closed only light two of the main burners on each side of the food See Grilling Methods Indirect Cooking Check your food periodically to prevent over cooking on the outside Turn off the rotisserie burner once the food has browned to the desired color Finish cooking on indirect heat TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source WWW WEBER COM 30 OPERATING INSTRUCTIONS MANUALLY LIGHTING THE ROTISSERIE BURNER ATTENTION READ BEFORE LIGHTING ROTISSERIE BURNER After a period of non use before lighting the Rotisserie Burner a few seconds must pass for the gas supply line to fill When holding a match to the rotisserie burner you will see a flash of flames moving from left to right across the Rotisserie Burner surface the Rotisserie Burner is not lit until the entire ceramic surface is aflame At this point start a count of 20 seconds before releasing the Rotisserie Burner control knob The Rotisserie Burner surface will glow red once the burner is fully ignited A DANGER Failure to open the lid while igniting the grill or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the grill does not light may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death A CAUTION The Rotisserie Burner flame may be difficult to see on a sunny day A WARNING Check hose
99. a yellow or orange Inspect Spider Insect Screens for possible Clean Spider Insect Screens See Section Annual Maintenance flame in conjunction with the smell obstructions Blockage of holes of gas This is normal for the burner lighting tube Sear Station burner does not light Did you ignite the two adjacent main burners Verify adjacent main burner ignition by visual inspection of a flame See Sear Station burner lighting instructions for safe lighting procedure A WARNING If ignition does not occur in 5 seconds turn burner control OFF wait 5 minutes to let the gas clear before you try again Does Burner light with a match If you can light Burner with a match then check the Crossover Channel on the sear burner See Maintenance for burner removal and cleaning procedure Does the igniter work Do you see a spark Try manually lighting the burner refer to Lighting the Rotisserie Burner Call when you repeatedly use the snap igniter customer service General Symptoms The excess flow safety device which is part of To reset the excess flow safety device turn all burner control knobs and the cylinder Burner does not light or Burner has the barbecue to cylinder connection may have valve to OFF Disconnect the regulator from the cylinder Turn burner control knobs a small flickering flame activated to START HI Wait at least 1 minute Turn burner control knobs to OFF Reconnect the regula
100. active limitant ainsi le debit de gaz en provenance de la bouteille de PL Si cela se produisait fermez la bouteille de PL et les boutons de commande du br leur Ensuite recommencez A DANGER Lorsque la fonction de contr le du debit de gaz en exces est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des bruleurs Une fois que vous avez ferme la bouteille de gaz et les boutons de commande du br leur patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant de tenter d allumer le grill Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entrainer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort 5 Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve de la bouteille de gaz dans le sens inverse des aiguilles d une montre 6 Placez une allumette dans le porte allumette puis frottez la 7 Ins rez le porte allumette travers les grilles de cuisson et les barres Flavorizer pour allumer le br leur du fumoir avec l allumette MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du grill ouvert pendant que vous l allumez 8 Enfoncez le bouton de commande du br leur du fumoir puis positionnez le sur START HI 9 V rifiez que le br leur est allum en regardant a travers la grille de cuisson DANGER Si le bruleur du fumoir ne s allume pas positionnez le bouton de commande du bruleur sur OFF puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper
101. age l aide d une allumette A MISE EN GARDE Si le br leur ne s allume toujours pas positionnez le bouton de commande du br leur sur OFF puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau ou d essayer d allumer le br leur l aide d une allumette Remarque Voir la Section Maintenance pour plus d informations sur le retrait et la proc dure de nettoyage du br leur POUR ETEINDRE Enfoncez chaque bouton de commande et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour le positionner sur OFF Fermez l arriv e de gaz la source WWW WEBER COM _ ARR T OFF O APAGADO ll est possible que le grill de Pillustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet EN MARCHE ON ENCENDIDO INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR SEAR STATION ARR T EN MARCHE OFO ON APAGADO ENCENDIDO A DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l allumage des br leurs du barbecue ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s allumait pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou un d c s Le br leur Sear Station est pourvu d une commande de mise en marche arr t Pour allumer le br leur Sear Station vous devez d abord allumer les deux br leurs principaux adjacents ALLUMAGE AUTOMATIQUE
102. allumeur fonctionne t il Voyez vous une tincelle lorsque vous utilisez plusieurs fois le bouton d allumage Le dispositif de s curit de protection contre le d bit de gaz excessif qui fait partie du raccord reliant le barbecue a la bouteille de gaz s est peut tre d clench Essayez de rallumer le br leur en maintenant le bouton de commande du br leur enfonc pendant 20 secondes une fois que le br leur s est allum Lorsque vous rallumez le br leur en maintenant le bouton de commande du br leur enfonc attendez de voir la totalit de surface en c ramique allum e avant de d compter 20 secondes Une fois que vous avez attendu cinq minutes pour laisser le gaz se dissiper essayez d utiliser le bouton d allumage plusieurs fois jusqu ce que le br leur s allume Voir Allumage du br leur de la r tissoire Essayez d allumer le br leur manuellement Voir Allumage du br leur de la r tissoire Appelez le service client le Pour r initialiser le dispositif de s curit de protection contre le d bit excessif du gaz positionnez tous les boutons de commande du br leur et la valve de la bouteille de gaz sur OFF D connectez le r gulateur de la bouteille de gaz Positionnez les boutons de commande du br leur sur START HI Patientez au moins 1 minute Positionnez les boutons de commande du br leur sur OFF Reconnectez le r gulateur la bouteille de gaz Ouvrez lentement la valve
103. anual del cuando usa repetidas veces el encendedor quemador del asador giratorio P ngase en contacto con atenci n al cliente r pido S ntomas generales Puede haberse activado el dispositivo de Para restablecer el dispositivo de seguridad de caudal excesivo gire todas las El quemador no se enciende o el seguridad de caudal excesivo el cual es parte perillas de control de los quemadores a la posici n OFF apagadas y cierra la quemador presenta una llama de la conexi n de la barbacoa al cilindro v lvula del cilindro Desconecte el regulador del cilindro Gire la perilla de control a peque a y parpadeante la posici n START HI Encendido Fuego alto Espere por lo menos 1 minuto Gire las perillas de control de los quemadores a la posici n OFF apagadas Vuelva a conectar el regulador del cilindro Lentamente abra la v lvula del cilindro Consulte las Instrucciones de encendido Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos m todos por favor contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com WWWWEBER COM RESOLUCI N DE PROBLEMAS DEL QUEMADOR PARA DORAR Los quemadores est n quemando con una llama amarilla o anaranjada conjuntamente con un olor a gas esto es normal para el tubo de encendido del quemador El quemador de la estaci n para dorar no se enciende Sintomas gene
104. aque utilisation du grill afin de d tecter toute entaille fissure abrasions ou coupure Si le tuyau s av re d t rior de quelque mani re n utilisez pas le grill Remplacez le tuyau par un tuyau de rechange agr par Weber uniquement Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le de votre r gion gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com 1 Ouvrez le couvercle DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant que vous allumez le grill ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le grill ne s allumait pas pourrait entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort 2 Ouvrez le couvercle du bo tier du fumoir 3 Remplissez le fumoir de petits morceaux de bois ou de p pites de bois imbib s d eau 4 Assurez vous que la totalit des boutons de commandes des br leurs inutilis s est positionn e sur OFF Enfoncez le bouton de commande et tournez dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFP MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionnes sur OFF avant que vous ouvriez la valve de la bouteille de gaz propane liquide S ils ne sont pas positionnes sur OFF lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL la fonction de controle du debit de gaz en exces s
105. ar meats while using other cooking areas for grilling with moderate heat TO USE THE SEAR STATION Before searing you should turn all of the main burners on HI for 15 minutes to preheat the grill Note Always grill with the lid closed to allow for maximum heat and to avoid flare ups Once the grill is preheated turn the outer burners off or down to low Leave the center two burners on HI and ignite the Sear Station Burner See Sear Station lighting Instructions Place the meat directly over the Sear Station You will Sear each side anywhere from 1 to 4 minutes depending on the type of meat and thickness You may turn the food a quarter turn to make crossing sear marks 1 before you sear the other side in the same manner Once you are done searing you can finish grilling by moving the meat to a more moderate heat over the outside burners to achieve the desired doneness As you gain experience in using your Sear Station we encourage you to experiment with different searing times to find results that work best for your taste SEAR STATION BURNER LIGHTING Summary lighting instructions are inside the left hand cabinet door A DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue s burners or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the barbecue does not light may result in an explosive flame up which can cause serious bodily injury or death The Sear Station burner has an on or off control sett
106. arrilla de cocci n de la caja de cocci n 3 Aseg rese de que todas las perillas de control del quemador est n cerradas Presione la perilla de control y gire en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est en la posici n OFF apagada A ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n OFF apagada antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano y las perillas de control de los quemadores Luego empiece de nuevo PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control de los quemadores espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado 4 Abra la v lvula del cilindro girando su manubrio en direcci n contraria a las agujas del reloj A ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta 5 Presione la
107. as Weber est almacenada bajo techo el suministro de gas debe DESCONECTARSE y el tanque de propano licuado debe guardarse al aire libre en un espacio bien ventilado e El cilindro de propano licuado debe guardarse al aire libre en un area bien ventilada fuera del alcance de los ni os El cilindro desconectado de propano licuado no debe almacenarse dentro de ninguna edificaci n garaje o rea cerrada e Cuando el cilindro de propano licuado no est desconectado de la barbacoa de gas Weber el artefacto junto con el tanque de propano licuado deber n mantenerse al aire libre en un espacio bien ventilado e La barbacoa de gas Weber debe revisarse antes de usarse para verificar de que no tenga fugas de gas ni obstrucciones en los tubos de los quemadores Vea la secci n Mantenimiento Mantenimiento anual e Aseg rese de que el rea debajo del panel de control y la bandeja inferior no tengan desechos que pudiesen obstruir el flujo de aire de combusti n o de ventilaci n e Tambi n deber revisarse que la malla contra ara as e insectos no est obstruida Vea la secci n Mantenimiento Mantenimiento anual M TODOS DE ASAR A LA PARRILLA Nota Si la barbacoa pierde calor mientras se est cocinando consulte la secci n de resoluci n de problemas de este manual A ADVERTENCIA No mueva la barbacoa de gas Weber mientras est funcionando o est caliente Puede ajustar los quemadores principales individuales a su
108. ayor tiempo de cocci n en d as fr os o de viento o a mayores altitudes Permita menos tiempo de cocci n en climas extremadamente calurosos e Los tiempos pueden variar a causa del clima o la cantidad tama o y forma de los alimentos asados e La temperatura a la cual funciona su asador de gas Summit puede ser mayor de lo normal al principio e Las condiciones de asado pueden requerir el ajuste de los controles de los quemadores para obtener las temperaturas de cocci n correctas e Por lo general las piezas de carne m s grandes requerir n mayor tiempo de cocci n por libra que las piezas m s chicas Los alimentos abarrotados sobre una parrilla de cocci n requerir n de m s tiempo de cocci n que s lo unos pocos alimentos Los alimentos asados dentro de recipientes tales como jud as en salsa de tomate tomar n m s tiempo si se cocinan en una cacerola profunda que en una olla llana e Recorte el exceso de grasa de los bistecs chuletas y asados dejando apenas 1 4 de pulgada 6 4 mm de grasa Menos grasa facilita la limpieza y es una garant a casi absoluta contra las indeseadas llamaradas 4 Quemadores M todo Directo Los alimentos se colocan en el rea de las parrillas de cocci n directamente encima de los quemadores encendidos 4 Quemadores M todo Indirecto Los alimentos se colocan en el rea de las parrillas de cocci n entre el los quemadores indirectos Los al
109. az propane liquide dans un appareil gaz naturel est dangereuse et annulera votre garantie Utilisez des gants pour barbecue r sistants la chaleur lorsque vous utilisez le barbecue Maintenez tout cordon lectrique d alimentation ainsi que le tuyau d alimentation en combustible l cart de toute surface chauff e Les d riv s de combustion g n r s lors de l utilisation de ce produit contienne des agents chimiques reconnus par l Etat de Californie comme provoquant des cancers des anomalies cong nitales ou d autres troubles de la reproduction N utilisez ce barbecue que si toutes les pi ces sont en place Cet appareil doit tre correctement assembl conform ment aux instructions de montage N int grez pas ce mod le de grill n importe quelle construction encastr e ou glissi re Le non respect de cet Avertissement risque de provoquer un incendie ou une explosion susceptible de provoquer des d g ts mat riels ainsi que des blessures graves voire un d c s Proposition 65 Avertissement Le fait de manipuler le mat riau en laiton du produit vous expose au plomb une mati re qui selon l Etat de Californie provoque des cancers des pathologies cong nitales ou d autres pathologies similaires N oubliez pas de vous laver les mains avant de manipuler ce produit APPAREILS A GAZ PROPANE UNIQUEMENT Utilisez l ensemble r gulateur de pression et tuyau fourni avec votre barbecue gaz Weber
110. before each use of grill for nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the grill Replace using only a Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com 1 Open the lid 2 Remove the warming rack and the cooking grates from the cookbox 3 Make sure all burner control Knobs are turned off Push control knob down and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position A WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder tank valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn off the LP cylinder valve and burner control knobs Then start over DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least 5 minutes for the gas to clear before attempting to light the grill Failure to do so may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death The grill illustrated may have slight differences than the model purchased 4 Turn the cylinder on by tur
111. br leur Ensuite recommencez DANGER Lorsque la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s est activ e une petite quantit de gaz circule toujours vers les br leurs Une fois que vous avez ferm la bouteille de gaz et les boutons de commande du br leur patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant de tenter d allumer le barbecue Le non respect de cette mesure de s curit risque d entrainer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort 3 Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve de la bouteille dans le sens inverse des aiguilles d une montre 4 Placez l allumette dans le porte allumette puis frottez la MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du barbecue ouvert 5 Ins rez le porte allumette et allumez le br leur s lectionn travers les grilles de cuisson et les barres Flavorizer 6 Enfoncez le bouton de commande et tournez le vers START HI A MISE EN GARDE Si le br leur ne s allume pas tournez le bouton de commande du bruleur pour le positionner sur OFF puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer a nouveau METHODES POUR LES GRILLADES Remarque si le grill perd de la chaleur pendant la cuisson veuillez consulter la section de d pannage de ce manuel Vous pouvez r gler les br leurs individuellement selon vos souhaits Les r glages de commande sont START HI ME
112. bustible b Weber recomienda el uso de cilindros fabricados por las empresas Manchester y Worthington con una capacidad de 47 6 libras de agua Otros cilindros pudieran ser aceptables para su uso con este artefacto siempre y cuando sean compatibles con el mecanismo de retenci n del artefacto vea la Ilustraci n para detallar el punto de contacto del mecanismo de retenci n El cilindro de propano licuado va instalado dentro del gabinete de la base sobre la b scula del tanque lado derecho 2 Abra las puertas del gabinete 3 Gire el cilindro de propano licuado de manera que la abertura de la v lvula est viendo hacia la parte delantera lateral o posterior de la barbacoa de gas Weber Levante y enganche el cilindro al indicador de combustible 4 Levante el tanque a su posici n sobre la b scula del tanque 5 Afloje la tuerca de mariposa del seguro del cilindro Gire el seguro del cilindro hacia abajo Apriete la tuerca de mariposa Gi PARA CONECTAR LA MANGUERA AL CILINDRO 6 Retire la cubierta antipolvo de pl stico de la v lvula 7 Enrosque el cople del regulador a la v lvula del tanque en el sentido de las agujas del reloj o hacia la derecha S lo apriete a mano Nota Esta conexi n se aprieta en direcci n de las agujas del reloj y no permitir que el gas fluya a menos que la conexi n est apretada La conexi n s lo requiere apretarse
113. ception de toute d coloration 10 ans 5 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure 5 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure 5 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure 3 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure 2 ans sans trou provoqu par la rouille ou par une br lure 2 ans 2 ans condition qu il ait t assembl et utilis conform ment aux instructions imprim es qui l accompagnent Weber peut exiger une preuve raisonnable de votre date d achat VOUS DEVRIEZ DONC CONSERVER VOTRE TICKET DE CAISSE OU VOTRE FACTURE La pr sente Garantie limit e est limit e la r paration ou au remplacement des pi ces qui s av rent d fectueuses dans le cadre d une utilisation normale et d un entretien normal et dont l examen indique la satisfaction de Weber qu elles sont d fectueuses Avant de retourner toute pi ce veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Si Weber confirme le d faut et approuve la demande Weber choisira de remplacer ces pi ces sans frais S il vous est demand de retourner les pi ces d fectueuses les frais de transport devront tre pr pay s Weber retournera les pi ces l acheteur franco de port La pr sente Garantie limit e ne couvre pas toute d faillance ou difficult d utilisation provoqu e par un acciden
114. chandises dangereuses et commission si applicable AU CANADA EXIGENCES RELATIVES AUX BOUTEILLES DE GAZ PROPANE LIQUIDE Remarque Votre d taillant peu vous aider trouver une bouteille de gaz de rechange adapt e votre barbecue e La bouteille de PL doit tre fabriqu e et marqu e conform ment aux sp cifications relatives aux bouteilles de gaz PL T C DOT 4BA240 Mm WWW WEBER COM INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION UTILISATION DU BOUTON D ALLUMAGE A Ouvrez toujours le couvercle avant d allumer les br leurs Chaque bouton de commande est pourvu d une lectrode d allumage int gr e Pour cr er une tincelle vous devez enfoncer le bouton de commande A et le tourner vers START High B Cette action g n re une circulation de gaz et une tincelle en direction du tube d allumage du br leur C Vous entendez un d clic en provenance de l allumeur Vous voyez galement une flamme orange de 3 5 sortir du tube d allumage du br leur du c t gauche du br leur D Maintenez le tube du br leur enfonc pendant deux secondes apr s le d clic Cela permet au gaz de circuler tout le long du tube du br leur E et garantit l allumage V rifiez que le br leur est allum en regardant travers les grilles de cuisson Vous devriez voir une flamme Si le br leur ne s allume pas au premier essai enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur OFF R p tez la proc dure d al
115. cordon d alimentation les fiches ou le moteur dans l eau ni dans d autres liquides e D branchez le moteur de la prise secteur lorsque vous ne Putilisez pas ou avant de le nettoyer e N utilisez pas la r tissoire pour un autre usage que celui pour lequel elle a t con ue e Assurez vous que le moteur est arr t avant de le placer sur son support e Ne faites pas fonctionner le moteur de la r tissoire si le cordon d alimentation ou la prise sont d t rior s e N utilisez pas le moteur de la r tissoire en cas de disfonctionnement e Le moteur de la r tissoire est quip d un cordon d alimentation trois ergots de raccordement la terre afin de vous prot ger contre les risques d lectrocution e Le cordon d alimentation devrait tre branche directement dans un r ceptacle trois ergots correctement raccord la terre Si l utilisation d un cordon de rallonge est n cessaire assurez vous qu il s agit au minimum d un cordon de 16 AWG 1 3 mm 3 brins bien isol comportant une indication selon laquelle il CONVIENT POUR UNE UTILISATION EN EXTERIEUR UNIQUEMENT et qu il est correctement raccord la terre e Lorsque vous utilisez un cordon de rallonge assurez vous que celui ci n entre pas en contact avec une surface haute temp rature ou avec une surface coupante e Les cordons de rallonge d ext rieur devraient comporter l inscription W A et une tiquette indiquant Convient pour une
116. cualquier parte contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea cuya informaci n de contacto la encontrar en nuestro sitio web Si Weber confirma el defecto y aprueba el reclamo sta elegir reparar o reemplazar tal pieza sin cargo alguno Si usted tiene que retornarnos las partes defectuosas los gastos de transporte deben ser prepagados Weber retornar las partes al comprador con transporte o franqueo prepagado Esta Garant a Limitada no cubre ninguna falla o problema de operaci n a causa de accidentes abuso mal uso alteraci n uso en aplicaciones indebidas vandalismo instalaci n inapropiada o mantenimiento o servicio inapropiados o por no llevar a cabo el mantenimiento normal y rutinario Weber Stephen Products Co Weber garantit par le pr sent document ACHETEUR D ORIGINE de ce grill gaz Weber que celui ci ne comportera aucun d faut de pi ce ni de main d oeuvre compter de la date d achat comme suit Fonte d aluminium Structure en acier inoxydable Structure maill e Cuve Tubes du br leur en acier inoxydable Grilles de cuisson en acier inoxydable Barres Flavorizer en acier inoxydable Grilles de cuisson en fonte fer maill e Grilles de cuisson maill es Barres Flavorizer maill es Br leur de la r tissoire infrarouge Toutes les autres pi ces 25 ans 2 ans pour lapeinture l exception de toute d coloration 25 ans 25 ans 10 ans 2 ans pour la peinture l ex
117. d be brought to room temperature before cooking 20 to 30 minutes should be adequate for most foods If frozen defrost completely before cooking Tie meat or poultry with a string if necessary to make the shape as uniform as possible before putting it on the spit Remove cooking grates and warming rack to allow food to turn freely Follow lighting instructions for rotisserie burner on next page Set rotisserie burner on medium high based on outside air temperatures Place food within area of burner If you wish to save drippings for gravy place a drip pan directly under the food on top of the Flavorizer bars Food preparation steps are the same for rotisserie cooking as for regular cooking All cooking is done with the lid closed If foods are too heavy or are irregular shapes they may not rotate well and should be cooked by the Indirect Method without using the rotisserie Smoker can be used in conjunction with rotisserie for more smoke flavor Note When using the rotisserie burner grill thermometer will not reflect the temperature inside the cooking box WWW WEBER COM OPERATING INSTRUCTIONS 29 LIGHTING THE ROTISSERIE BURNER ROTISSERIE BURNER SNAP IGNITION Note Each control knob snap igniter creates a spark from the igniter electrode to the burner lighting tube You generate the energy for the spark by pushing in the control knob and turning to START HI This will ignite each individual burner
118. d bottom tray into the grease catch pan WWW WEBER COM OPERATING INSTRUCTIONS 21 The most important thing to know about grilling is which cooking method to use for a specific food Direct or Indirect The difference is simple place the food directly over the fire or arrange the fire on either side of it Using the right method is the shortest route to great results and the best way to ensure doneness safety DIRECT COOKING The Direct Method similar to broiling means the food is cooked directly over the heat source For even cooking food should be turned once halfway through the grilling time Use the Direct method for foods that take less than 25 minutes to cook steaks chops kabobs sausages vegetables and more Direct cooking is also necessary to sear meats Searing creates that wonderful crisp caramelized texture where the food hits the grate It also adds great color and flavor to the entire surface Steaks chops chicken breasts and larger cuts of meat all benefit from searing To sear meats place them over Direct High heat for 2 to 5 minutes per side Smaller pieces require less searing time Usually after searing you finish cooking the food at a lower temperature You can finish cooking fast cooking foods by the Direct method use the Indirect method for longer cooking foods To set up your gas grill for Direct cooking preheat the grill with all burners on HI Place food on the cooking grate and then adjus
119. dad contra el caudal excesivo gire todos las perillas de control del quemador a la posici n OFF apagadas y cierre la v lvula del cilindro Desconecte el regulador del cilindro Gire la perilla de control a la posici n START HI Encendido Fuego alto Espere por lo menos 1 minuto Gire las perillas de control a la posici n OFF apagadas Vuelva a conectar el regulador del cilindro Abra la v lvula del cilindro lentamente Refi rase a las Instrucciones de encendido Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos m todos por favor contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com OPERACI N DE LA LUZ DEL ASA La l mpara del asa Weber Grill Out M cuenta con un sensor de inclinaci n Con el bot n de encendido a activado la luz se encender al abrirse la tapa La luz se apagar al cerrar la tapa Para usarse durante el d a desactive al sensor pulsando el bot n de encendido a RESOLUCI N DE PROBLEMAS DE LA LUZ DEL ASA PROBLEMA REVISAR La l mpara del asa Weber Grill Out no se enciende Est n gastadas las bater as Est n correctamente instaladas las bater as Est la tapa abierta hasta arriba con el bot n de encendido energizado Est activada la luz del asa Weber Grill Out Est la l mpara del asa Weber Grill Out colocada correctamente
120. de gas Weber que la misma estar libre de defectos en cuanto a materiales y fabricaci n a partir de la fecha de compra segun lo siguiente Piezas coladas de aluminio Cubierta de acero inoxidable Cubierta porcelanizada Camara para asar Tubos de acero inoxidable de los quemadores Parrilas de cocci n de acero inoxidable Barras Flavorizer de acero inoxidable Parrillas de cocci n de hierro colado porcelanizado Parrillas de cocci n porcenlanizadas Barras Flavorizer porcelanizadas Qumeador infrarrojo del asador giratorio Todas la demas partes 25 a os 2 a os para la pintura excluyendo la decoloraci n 25 a os 25 a os 10 a os 2 a os para la pintura excluyendo la decoloraci n 10 a os 5 a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n 5 a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n 5 a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n 3 a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n 2 a os sin pertoraci n por fuego u oxidaci n 2 a os 2 a os cuando se ensambla y opera de acuerdo a las instrucciones impresas que la acompa an Weber pudiese requerir prueba razonable de la fecha de compra POR LO TANTO DEBER GUARDAR SU RECIBO O FACTURA DE VENTA Esta garant a limitada est limitada a la reparaci n o reemplazo de piezas que resultasen defectuosas bajo uso y servicio normal y las cuales al examinarse indiquen a plena satisfacci n de Weber que efectivamente son piezas defectuosas Antes de devolver
121. de la bouteille de gaz Voir Instructions pour l allumage Si vous ne parvenez pas a r soudre les probl mes en utilisant ces m thodes veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche grace aux coordonn es a votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com WWW WEBER COM _ Les br leurs ont une flamme jaune ou orange en association avec une odeur de gaz C est normal pour le tube d allumage du br leur Le br leur Sear Station ne s allume pas Sympt mes g n raux Le br leur ne s allume pas ou Le br leur a une petite flamme vacillante DEPANNAGE DU BRULEUR A SAISIR 87 PROBLEME VERIFICATION SOLUTION Nettoyez les Grilles anti araign es insectes Voir la Section Maintenance annuelle Inspectez les Grilles anti araign es insectes pour d tecter toute obstruction potentielle Blocage des trous Avez vous allum les deux br leurs principaux adjacents Voir les instructions pour l allumage du br leur Sear Station pour conna tre la proc dure d allumage sans danger Le br leur s allume t il avec une allumette Lallumeur fonctionne t il Voyez vous une tincelle lorsque vous appuyez plusieurs fois sur l allumeur automatique Le dispositif de contr le du d bit en exc s qui fait partie du raccord reliant le barbecue la bouteille de gaz a peut tre t activ V rifiez l allumage des br leurs ad
122. del cilindro de propano licuado est cerrada Ci rrela gir ndola en la direcci n de las agujas del reloj A PELIGRO No utilice una llama abierta para comprobar si existen fugas de gas Aseg rese de que no haya chispas o llamas abiertas en el rea mientras comprueba si existen fugas Chispas o llamas causar n un fuego o explosi n las cuales pueden causar serias lesiones corporales o la muerte y da os a la propiedad ACOPLAMIENTO CONECTOR TIPO 1 V lvula tipo 1 Volante de mano Rosca externa Tuerca termosensible Regulador de propano WWW WEBER COM _ INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS PARA CONECTAR LA MANGUERA AL CILINDRO 1 Ubique la grapa de retenci n de la manguera a en la manguera del regulador Fijela a la ranura b en el lado inferior de la b scula del tanque A ADVERTENCIA La manguera debe fijarse a la b scula del tanque con la grapa de retenci n de la manguera El no hacerlo pudiera causar da os a la manguera resultando en un fuego o explosi n lo cual puede causar lesiones corporales o la muerte y da os a la propiedad Algunos tanques de propano licuado tienen ensambles del collar n superior diferentes El collar n superior es el aro protector de metal alrededor de la v lvula Una serie de tanques se montan con la v lvula hacia adelante a Los dem s tanques se ensamblan con la v lvula viendo en direcci n contraria a la b scula de com
123. disenada para ser usada solamente con gas propano licuado LP No la use con gas natural suministrado a trav s de tuber as en las ciudades Las v lvulas los orificios la manguera y regulador son solamente aptos para gas propano licuado e No la use con carb n e Aseg rese de que el rea debajo del panel de control y la bandeja inferior no tenga desechos que pudiesen obstruir el flujo de aire de combusti n o de ventilaci n e Las reas alrededor del cilindro de gas de propano licuado deben estar libres y sin acumulaci n de desperdicios e Los reguladores de presi n y ensambles de manguera de reemplazo deben ser los especificados por Weber Stephen Products Co Para compras hechas en M xico e Si hubiese c digos locales que se aplicasen a los asadores de gas port tiles usted deber cumplir con la m s reciente edici n de NOM PARA SU INSTALACI N EN CANAD Esta instrucciones aunque de manera general son aceptables no necesariamente cumplen con los c digos de instalaci n canadienses en particular en lo que respecta a a tuber as bajo y sobre tierra En Canada la instalaci n de este artefacto debe cumplir con los c digos locales y o la Norma CSA B149 2 C digo de manipulaci n y almacenaje de propano OPERACI N DE LA BARBACOA A ADVERTENCIA S lo use esta barbacoa al aire libre en un rea bien ventilada No la use en un garaje edificio pasadizo techado o en cualquier otra rea cerrada 39
124. do su barbacoa haya sido ensamblada por el distribuidor o en la tienda donde la compr Usted necesitar una soluci n de agua y jab n y un trapo o una brocha para aplicarla Nota Dado que algunas soluciones para la detecci n de fugas incluyendo el agua y jab n pueden ser ligeramente corrosivas todas las conexiones deber n enjuagarse con agua despu s de realizar la b squeda de fugas Si su barbacoa tiene un quemador lateral aseg rese de que el quemador est apagado Para realizar la comprobaci n de que no hay fugas abra la v lvula del cilindro girando el manubrio de sta hacia la izquierda A ADVERTENCIA No encienda los quemadores mientras est verificando la existencia de fugas Compruebe la existencia de fugas mojando las conexiones con la soluci n de agua y jab n y viendo si se generan burbujas Si se forman burbujas o si una burbuja crece existe una fuga WWW WEBER COM _ INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS VERIFIQUE 1 La conexi n de la l nea de gas principal al m ltiple 2 La conexi n de la linea de gas al quemador del asador giratorio quemador infrarrojo 3 La conexi n de la manguera de suministro de gas al pasamuros A ADVERTENCIA Si hay una fuga en la conexi n 1 2 o 3 vuelva a apretar la conexi n con una llave y vuelva a verificar con la soluci n de agua y jabon Si una fuga persiste aun despu s de volver a apretar la conexi n cierre el gas N
125. e celle du gaz naturel Vous devriez avoir conscience de cette odeur e Le gaz PL est plus lourd que l air Du gaz PL s chappant d une fuite peut s accumuler dans des espaces proches du sol ce qui emp cherait sa dispersion e Pour remplir la bouteille de PL emmenez la chez un revendeur de gaz propane ou cherchez gaz propane dans l annuaire pour d autres source de gaz PL A MISE EN GARDE Nous vous recommandons de faire remplir votre bouteille de PL aupr s d un revendeur de gaz PL agr par du personnel qualifi qui remplit la bouteille au poids UN REMPLISSAGE INCORRECT EST DANGEREUX e L air doit tre extrait d une bouteille de PL neuve avant que celle ci soit remplie pour la premi re fois Votre revendeur de PL est quip pour effectuer cette op ration e La bouteille d ePL doit tre install e transport e et stock e en position verticale Les bouteilles de PL ne devraient pas tre l ch es ou maipul es brutalement e Ne stockez ou ne transportez jamais la bouteille de PL dans des endroits o la temp rature peut atteindre 125 F trop chaud pour tenir la main par exemple ne laissez pas la bouteille de PL l int rieur d une voiture par une journ e chaude Remarque Une recharge dure environ 18 20 heures de cuisson dans des conditions d utilisation normales Le niveau de combustible indique le niveau de propane de fa on ce que vous puissiez vous r approvisionner avant d tre
126. e excess flow safety device turn all burner control Burners do not light or Burners have a small barbecue to cylinder connection may have activated knobs and the cylinder valve off Disconnect the regulator flickering flame in the HI position or from the cylinder Turn burner control knobs to HI Wait Barbecue temperature only reaches 250 to 300 at least 1 minute Turn burner control knobs to OFF in the HI position Reconnect the regulator to the cylinder Turn cylinder valve on slowly Refer to Lighting Instructions Burner does not light or flame is low in HI Is LP fuel low or empty Refill LP cylinder osition dk Is fuel hose bent or kinked Straighten fuel hose Does Burner light with a match If you can light Burner with a match then check the Crossover ignition system Did you use the snap igniter several times until the main Make sure to hold the control knob in for two seconds after burner lit See Lighting Instructions snapping the igniter and seeing the orange flame from the burner lighting tube Does the igniter work Do you see a spark when you Try manually lighting the burner refer to Main Burner repeatedly use the snap igniter Manual Lighting Call customer service Experiencing flare ups Are you preheating barbecue in the prescribed manner All burners on HI for 10 to 15 minutes for preheating Are the cooking grates and Flavorizer bars heavily Clean th
127. e glisser pour le verrouiller 5 Ins rez l extr mit pointue de l axe de la r tissoire l int rieur du moteur Placez l extr mit contenant la poign e de la r tissoire sur les rouleaux de support 6 L axe de la r tissoire devrait pivoter de sorte que le c t le plus lourd de la viande ou de la volaille se trouve en bas De grandes pi ces de viande peuvent n cessiter le retrait des grilles de cuisson et de la grille de maintien au chaud pour permettre la rotation compl te de l axe Remontez les aliments si n cessaire pour un meilleur quilibre 7 Mettez le moteur en marche CUISSON e Les viandes l exception de la volaille et de la viande hach e devraient tre port es temp rature ambiante avant la cuisson 20 30 minutes devraient convenir la plupart des aliments Si la viande est congel e d congelez la compl tement avant la cuisson e Attachez la viande ou la volaille avec de la ficelle de cuisine le cas ch ant pour lui donner une forme aussi uniforme que possible avant de la placer sur la fourche e Retirez les grilles de cuisson et la grille de maintien au chaud pour permettre la viande de tourner sans rencontrer d obstacle e Suivez les instructions pour l allumage du br leur de la r tissoire page suivante e R glez le br leur de la r tissoire sur medium high en fonction de la temp rature ambiante e Placez la viande dans la zone du br leur Si vous souhaitez conserver
128. e la bouteille de propane liquide lorsque vous n utilisez pas le barbecue a gaz Weber Lorsque le barbecue gaz Weber est stock en ext rieur l arriv e de gaz doit tre DECONNECTEE et la bouteille de gaz PL stock e en ext rieur dans une zone bien ventil e e La bouteille de PL doit tre stock e en ext rieur dans une zone bien ventil e hors de port e des enfants La bouteille de PL d branch e ne doit pas tre stock e dans un batiment dans un garage ni dans toute autre zone confin e Lorsque la bouteille de PL n est pas d branch e du barbecue gaz Weber l appareil et la bouteille de PL doivent tre stock s en ext rieur dans un espace bien ventil e Le barbecue a gaz Weber devrait faire l objet d une inspection visant a d tecter toute fuites ainsi que tout obstacle pr sent dans les tubes du br leur avant toute utilisation Voir la Section Maintenance Maintenance annuelle e V rifiez que les zones situ es sous le panneau de commande et le plateau inf rieur amovible ne comportent pas de r sidus susceptibles de faire obstacle a la circulation de l air de combustion ou de ventilation e Les Grilles anti araign es insectes devraient aussi faire l objet d un contr le afin de d tecter toute obstruction Voir la Section Maintenance Maintenance annuelle MISE EN GARDE Vous ne devez pas utiliser votre barbecue a gaz Weber au dessous d une structure inflammable MISE EN GARDE
129. eece Smokey Joe Ireland Kettle Silhouette Smokey Joe Italy Smokey Joe Weber Japan Smokey Joe Weber Korea Smokey Joe Weber New Zealand Weber Smokey Joe Nigeria Weber Norway Smokey Joe Weber Portugal Weber South Africa Smokey Joe Weber Kettle Configuration Spain Smokey Joe Weber Sweden Kettle Silhouette Smokey Joe Switzerland Kettle Silhouette Smokey Joe Weber United Kingdom Smokey Joe Weber Weber One Touch U S A Kettle Configuration Kettle Silhouette Smokey Joe Weber One Touch Firespice Go Anywhere U S A Kettle Configuration Kettle Silhouette Genesis Fla vorizer Crossover Flamgo Performer Rapidfire Tuck N Carry Jumbo Joe Bar B Kettle Master Touch Spirit Grill Out Summit Platinum 1 800 Grill Out Ranch Matchless Flame Zimbabwe Weber Kettle Configuration Kettle Silhouette WWW WEBER COM WARRANTY GARANT A GARANTIE Weber Stephen Products Co Weber hereby warrants to the ORIGINAL PURCHASER of this Weber gas grill that it will be free of defects in material and workmanship from the date of purchase as follows Aluminum castings Stainless steel Shroud Porcelain enameled shroud Cookbox Assembly Stainless steel burners tubes Stainless steel cooking grates Stainless steel Flavorizer bars Porcelain enameled cast iron cooking grates Porcelain enameled cooking grates Porcelain enameled Flavorizer bars Infrared Rotisserie Burner All remaining parts
130. empre ase con la tapa cerrada para lograr el calor m ximo y evitar llamaradas Una vez est precalentada la barbacoa apague los quemadores externos o red zcalos a fuego bajo Deje los dos quemadores centrales en fuego alto HI y encienda el quemador de la estaci n para dorar Sear Station Consulte las instrucciones de encendido de la estaci n para dorar Sear Station Coloque la carne directamente sobre la estaci n para dorar Sear Station Dore cada lado entre 1 y 4 minutos seg n el tipo y espesor de la carne Pude darle un cuarto de vuelta al alimento para crear las marcas de dorado 1 antes de dorar el otro lado de la misma manera Una vez haya terminado de dorar puede terminar de asar la carne movi ndola a calor m s moderado sobre los calentadores externos para alcanzar el grado de cocci n deseado En la medida que obtenga m s experiencia en el uso de la estaci n para dorar Sear Station lo animamos a que experimente con diferentes tiempos de dorado para lograr los resultados ptimos para su gusto ENCENDIDO DEL QUEMADOR DE LA ESTACI N PARA DORAR SEAR STATION Instrucciones resumidas para el encendido se encuentran dentro de la puerta izquierda del gabinete PELIGRO EI no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador del asador o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si el asador no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales
131. en la direcci n del grano para preservar la Term metro P sele un trapo con agua tibia jabonosa y limpielo con una pelota vistosidad del acero inoxidable pl stica de fregar Dentro del m dulo de cocci n Quite cualquier resto de los tubos del quemador NO AGRANDE LAS ABERTURAS DE LOS QUEMADORES Lave la parte interior de la caja de cocci n con agua jabonosa y luego enju guela con agua Tapa interna Mientras la tapa est tibia limpie la parte interna con una toalla de papel para prevenir la acumulaci n de grasa La grasa acumulada escamada se asemeja a las escamas de pintura INSTRUCCIONES SOBRE EL GAS INFORMACI N IMPORTANTE SOBRE EL CILINDRO DE Las maneras correctas para llenar su cilindro son por peso o por volumen seg n se describe en la norma NFPA 58 Por favor aseg rese de que su estaci n de llenado PROPANO LICUADO llene su cilindro de gas propano licuado midiendo el peso o el volumen P dale al El no acatar estrictamente estos avisos de PELIGRO pudiera resultar en un fuego letal personal de la estaci n de llenado que lean las instrucciones sobre c mo purgar y o causar lesiones serias llenar el cilindro de gas propano licuado antes de tratar de llenarlo PREPARATIVOS PARA LA B SQUEDA DE FUGAS A PELIGRO A q VERIFIQUE QUE TODAS LAS VALVULAS DE LOS QUEMADORES NUNCA almacene un cilindro de gas propano licuado de ESTEN CERRADAS reserva debajo o cerca de esta barbacoa NUNCA llene el tanque m s all de
132. er A DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least 5 minutes for the gas to clear before attempting to light the barbecue Failure to do so may result in an explosive flame up which can cause serious bodily injury or death 3 Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counterclockwise 4 Put match in the match holder and strike match A WARNING Do not lean over open barbecue 5 Insert match holder and lit match down through cooking grates and Flavorizer bars to ignite the selected burner 6 Push the control knob in and turn to START HI A WARNING If the burner does not light turn the burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before you try again TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source MAIN BURNER MANUAL LIGHTING The grill illustrated may have slight differences than the model purchased ARRETE OFF APAGADO O GRILLING METHODS Note If grill looses heat while cooking refer to the troubleshooting section of this manual You can adjust the individual burners as desired The control settings are START HI MEDIUM LOW or OFF If burners go out during cooking turn off all burners and wait 5 minutes before relightin
133. erilla de la estaci n para dorar Bouton du br leur Sear Station Battery Housing Compartimiento de la bateria Logement des piles Water Baffle Heat Shield Reflector de agua Pantalla t rmica Protection contre l eau Cloison anti chaleur Disposable Drip Pan Bandeja de goteo desechable Egouttoir jetable Drip Tray Bandeja de goteo Plateau gouttoir Catch Pan Plato recolector Egouttoir Catch Pan Holder Soporte del plato recolector Support d gouttoir Left Door Puerta izquierda Porte gauche Door Handles Asas de las puertas Poign es de portes Right Door Puerta derecha Porte droite Left Frame Panel Panel izquierdo del bastidor Panneau du cadre gauche Bottom Panel Panel inferior Panneau inf rieur IR Burner Cover Tapa del quemador IR Cache du br leur IR Infrared Burner Quemador infrarrojo Br leur a infrarouge IR Burner Box Caja del quemador infrarrojo Bo tier du br leur IR IR Burner Igniter Wire Cable de encendido del quemador IR Cable de l allumeur du br leur IR Thermocouple Termopar Thermocouple IR Burner Hose Manguera del quemador IR Tuyau du br leur IR Rotisserie Spit Assembly Ensamble del espet n del asador giratorio Ensemble de la broche de la r tissoire Smoker Box Caja del ahumador Bo tier du fumoir Smoker Bar Barra del anumador Barre du fumoir 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 5
134. es orifices la base des valves Utilisez une Brosse en fils d acier pour nettoyer l ext rieur des br leurs Cela permet de s assurer que tous les ports des br leurs sont enti rement ouverts A ATTENTION N largissez pas les ports des br leurs pendant le nettoyage WWW WEBER COM _ ENTRETIEN 89 REMPLACEMENT DES BRULEURS PRINCIPAUX Votre grill gaz Summit doit tre teint et avoir refroidi Fermez le gaz la source D connectez l arriv e de gaz Retirez les grilles de cuisson Retirez le bo tier du fumoir Retirez les barres Flavorizer RETIREZ LE PANNEAU DE COMMANDE 7 Pi ce n cessaire tournevis cruciforme a Retirez les boutons de commande du br leur b Retirez les deux vis qui maintiennent le panneau de commande sur le cadre c Retirez le panneau de commande Inclinez le panneau vers l avant et soulevez le pour l loigner du grill Tes Veillez ne pas briser ou d connecter les c bles des voyants du panneau de commande Faites reposer le panneau de commande contre le c t gauche du grill A en exposant les valves les br leurs l allumeur et le collecteur 8 Retirez les deux vis qui maintiennent le collecteur contre le bo tier de cuisson Retirez l ensemble du collecteur du cadre du collecteur 9 Retirez le s tube s du des br leur s s lectionn s du cadre du collecteur et remplacez le s par un des tube s de br leur s neuf s WWW WEBER COM 9
135. food can be prepared using a roast holder and the Indirect Cooking Method IMPORTANT SAFEGUARDS WARNINGS e Read all instructions before using your rotisserie e This rotisserie is for outdoor use only e Remove motor and store in a dry place when not in use e Do not touch hot surfaces Use barbecue mitts e This rotisserie is not for use by children e To protect against electrical hazards do not immerse cord plugs or motor in water or other liquids e Unplug the motor from outlet when not in use or before cleaning e Do not use rotisserie for other than intended use e Make sure motor is off before placing it on the motor bracket e Do not operate the rotisserie motor with a damaged cord or plug e Do not operate the rotisserie motor if it should malfunction e The rotisserie motor is equipped with a three prong grounding power cord for your protection against shock hazard e The power cord should be plugged directly into a properly grounded three prong receptacle If use of an extension cord is required be sure that it is a minimum 16 AWG 1 3mm 3 wire well insulated cord marked for OUTDOOR USE ONLY and properly grounded e When using an extension cord make sure it is not in contact with a hot or sharp surface e Outdoor extension cords should be marked with the letters W A and a tag stating Suitable for use with outdoor appliances e Do not cut or remove the grounding prong from the rotisserie mo
136. g A WARNING Check the bottom tray and catch pan for grease build up before each use Remove excess grease to avoid a grease fire in the bottom tray PREHEATING Preheating the grill before grilling is important Light your Summit gas grill according to the instructions in this Owner s Manual Turn all of the main burners to Start Hi close the lid and preheat grill with the lid down until grill thermometer reaches 550 F 260 288 C This is the recommended broiling temperature This will take approximately 10 to 15 minutes depending on outside temperatures COVERED COOKING All grilling is done with the lid down to provide uniform evenly circulated heat With the lid closed the Summit gas grill cooks much like a convection oven The thermometer in the lid indicates the cooking temperature inside the grill All preheating and grilling is done with the lid down No peeking heat is lost every time you lift the lid FLAVORIZER SYSTEM When meat juices drip from the food onto the specially angled Flavorizer bars ARRETE OFF APAGADO START HI they create smoke that gives foods an irresistible barbecued flavor Thanks to the unique design of the burners Flavorizer bars and the flexible temperature controls uncontrolled flare ups are virtually eliminated because YOU control the flames Because of the special design of the Flavorizer bars and burners excess fats are directed through the funnel shape
137. gas pressure in the cylinder Always close the cylinder valve before disconnecting A CAUTION Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve Other types of caps or plugs may result in leakage of propane e Do not use a damaged LP cylinder Dented or rusty LP cylinders or LP cylinders with a damaged valve may be hazardous and should be replaced with a new one immediately Liquid Propane LP Cylinder s e The joint where the hose connects to the LP cylinder must be leak tested each time the LP cylinder is reconnected For example test each time the LP cylinder is refilled Cyc Tc le ele e Be sure the regulator is mounted with the small vent hole pointed downward so that it will not collect water This vent should be free of dirt grease bugs etc e The gas connections supplied with your Weber gas barbecue have been designed and tested to meet 100 CSA and ANSI requirements A WARNING Replacement LP tanks must match the regulator connection supplied with this barbecue LIQUID PROPANE CYLINDER REQUIREMENTS e Check to be sure cylinders have a D O T certification 1 and date tested 2 is within five years Your LP gas supplier can do this for you All LP tank supply systems must include a collar to protect the cylinder valve The LP cylinder must be a 20 lb si
138. gaz se dissiper avant d essayer d allumer le barbecue Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entrainer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort 3 Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve de la bouteille de gaz dans le sens inverse des aiguilles d une montre MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du barbecue ouvert 4 Enfoncez le bouton de commande et tournez le vers START HI jusqu ce que vous entendiez le d clic de l allumeur maintenez le bouton de commande en fonc pendant deux secondes Cette action envoie une tincelle vers l allumeur le tube d allumage du br leur puis le br leur principal 5 V rifiez que le br leur est allum en regardant travers les grilles de cuisson Vous devriez voir une flamme si le br leur ne s allume pas au premier essai enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur OFF R p tez la proc dure d allumage une seconde fois MISE EN GARDE Si le br leur ne s allume toujours pas tournez le bouton de commande du br leur et positionnez le sur OFF puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau ou essayez de l allumer avec une allumette POUR ETEINDRE Enfoncez et tournez chaque bouton de commande du br leur dans le sens des aiguilles d une montre vers la position OFF Fermez l arriv e de gaz la source ALLUMAG
139. ghting procedure a second time A WARNING If the burner still does not light turn the burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before you try again or try to light with a match O N X ww WA lt LCS INA SN IS ts TE fil SX XY SI LIGHTING Summary lighting instructions are inside the left hand cabinet door A DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue s burners MAIN BURNER LIGHTING or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the barbecue does not light may result in an explosive flame up which can cause serious bodily injury or death MAIN BURNER SNAP IGNITION Note Each control knob snap igniter creates a spark from the igniter electrode to the burner lighting tube You generate the energy for the spark by pushing in the control knob and turning to START HI This will ignite each individual burner A WARNING Check hose before each use of barbecue for nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the barbecue Replace using only Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com 1 Open the lid The grill illustrated may have slight differences than the model purchased WWW WEBER COM OPERATING INSTRUCTIONS 19 2 Make sure all burner contr
140. he burner still does not light turn the burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before you try again or try to light with a match TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source MAIN BURNER LIGHTING The grill illustrated may have slight differences than the model purchased ARRETE OFF APAGADO MAIN BURNER MANUAL LIGHTING DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue s burners or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the barbecue does not light may result in an explosive flame up which can cause serious bodily injury or death WWW WEBER COM MAIN BURNER MANUAL LIGHTING The grill illustrated may have slight differences than the model purchased 20 OPERATING INSTRUCTIONS 1 Open the lid 2 Make sure all burner control knobs are turned off Push each knob in and turn clockwise to ensure they are in the OFF position A WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn off the LP tank valve and burner control knobs Then start ov
141. he look of your Flaking built up grease resembles paint flakes i 9 pg P stainless steel Stainless steel surfaces Wash with a soft cloth and a soap and water solution Be careful to scrub with the grain direction of the stainless steel GAS INSTRUCTIONS IMPORTANT LP CYLINDER INFORMATION The proper filling methods for the filling of your cylinder are by weight or volume as described in NFPA 58 Please make sure your filling station fills your LP cylinder by weight or volume Ask your filling station to read purging and filling instructions on the LP cylinder before attempting to fill DANGER LEAK CHECK PREPARATION NEVER store a spare LP Cylinder under or near this CHECK THAT ALL BURNER VALVES ARE OFF barbecue Valves are shipped in the OFF position but you should check to be sure that they are turned off Check by pushing down and turning clockwise If they do not turn they are off Proceed to the next step If they do turn continue turning them clockwise until they A NEVER fill the tank beyond 80 full stop then they are off Proceed to the next step Your Weber gas grill is equipped for a cylinder supply system designed for vapor withdrawal Failure to follow these DANGER statements exactly may result in a fire causing death or serious injury A WARNING Only use this grill outdoors in a well ventilated area Do not use in a garage building breezeway or any other enclosed area CONNECTING THE LIQUID
142. hugas de pollo y los cortes mayores de carne todos se benefician de la doradura Para dorar las carnes col quelas sobre fuego alto directo durante 2 a 5 minutos por lado Las piezas menores requieren menos tiempo de doradura Normalmente despu s de dorar se termina de asar los alimentos a una temperatura m s baja Puede asar aquellos alimentos que se cocinan r pido usando el m todo directo utilice el m todo indirecto para los alimentos que tardan m s en asarse Para poner a punto la parrilla para la cocci n directa precali ntela con todos los quemadores en HI fuego alto Coloque los alimentos sobre la parrilla de cocci n y luego ajuste todos los quemadores a la temperatura indicada en la receta Cierre la tapa de la barbacoa y lev ntela solamente para darle vuelta a los alimentos o comprobar cu n bien hecha est al final del tiempo recomendado de cocci n COCCI N INDIRECTA El m todo indirecto es similar al asado pero con el beneficio adicional de esa textura sazon y apariencia de la comida a la parrilla que no se puede obtener en un horno Para preparar la barbacoa para la cocci n indirecta se encienden los quemadores a cado lado de los alimentos pero no aquellos directamente debajo de ellos El calor asciende se refleja de la tapa y de las superficies internas de la parrilla y circula para cocinar lentamente los alimentos de manera pareja por todos los lados en forma muy similar a un horno de convecci n por lo
143. i n contraria a las agujas del reloj A ADVERTENCIA Mientras lo enciende no se incline sobre la barbacoa abierta 6 Presione la perilla de control y g rela hacia START HI encendido fuego alto hasta que oiga el chasquido del encendedor mantenga a la perilla de control en dicha posici n durante dos segundos Esta acci n har que el encendedor genere una chispa y encienda el tubo piloto y luego el quemador principal 7 Verifique que el quemador est encendido viendo a trav s de las parrillas de cocci n Deber ver una llama Si el encendedor no se encendiese al primer intento presione la perilla de control y g rela a la posici n OFF y repita el procedimiento una segunda vez WWWWEBER COM 54 INSTRUCCIONES DE OPERACI N ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR A ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com 1 Abra la tapa PELIGRO EI no abrir la tapa mientras se est encendiendo la barbacoa o no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende
144. i el quemador lateral no se enciende en cinco 5 segundos a Cierre la v lvula de control del quemador lateral los quemadores principales y el suministro de gas en la fuente b Antes de probar de nuevo espere 5 minutos para dejar que el gas se disipe WWW WEBER COM 50 INSTRUCCIONES DE OPERACI N C MO USAR LA ESTACI N PARA DORAR SEAR STATION La barbacoa de gas Weber incluye un quemador para dorar carnes como los bistecs partes de aves pescado y chuletas sta es una t cnica de asado directo que dora la superficie de los alimentos a altas temperaturas Al dorar ambas partes de la carne crear un sabor m s gustoso mediante la caramelizaci n de la superficie de los alimentos El dorar tambi n mejorar la apariencia de la carne con las marcas de dorado de la parrilla de cocci n Esto junto con el contraste de texturas y sabores puede hacer el alimento m s interesante al paladar El quemador de la estaci n para dorar Sear Station tiene un ajuste de control de encendido y apagado que funciona en conjunto con los dos quemadores principales adyacentes Con los quemadores adyacentes y el quemador para dorar usted puede dorar las carnes de manera efectiva mientras usa otras zonas de cocci n para asar bajo calor moderado Para usar la estaci n para dorar Sear Station Antes de empezar a dorar deber colocar a fuego alto HI todos los quemadores principales para precalentar la barbacoa Nota Si
145. iene Est el tanque de propano licuado vac o o bajo de Llene el tanque de propano licuado baja en la posici n HI fuego alto combustible Est doblada la manguera de combustible Enderece la manguera de combustible Se enciende el quemador con un cerillo Si usted puede encender el quemador izquierdo con un cerillo entonces revise el sistema de encendido Crossover Utiliz el encendedor r pido varias veces hasta que el Aseg rese de mantener presionada la perilla de control durante quemador principal se encendiese vea las Instrucciones de dos segundos despu s de accionar el encendedor y ver la llama encendido anaranjada proveniente del tubo encendedor de los quemadores Funciona el encendedor Ve una chispa cuando usa Trate de encender manualmente el quemador consulte repetidas veces el encendedor r pido Encendido manual del quemador principal P ngase en contacto con atenci n al cliente Se producen llamaradas Est precalentando la barbacoa de la manera prescrita Coloque a todos los quemadores en HI fuego alto durante 10 a 15 minutos para precalentar la barbacoa Est n las parrillas de cocci n y las barras L mpielas a fondo Vea la secci n Limpieza Flavorizer recubiertas con una capa gruesa de grasa quemada A PRECAUCI N No forre la bandeja Est la bandeja del fondo sucia y no deja que la grasa Limpie la bandeja del fondo E ji E fluya al pla
146. imentos colocados sobre la parrilla de cocci n directamente encima de los quemadores pudieran requerir que se les d la vuelta o que se les mueva a un rea menos caliente Use tenacillas en vez de un tenedor para dar vuelta y manipular las carnes para as evitar perder los jugos naturales Use dos esp tulas para manipular un pescado entero grande Si llegase a ocurrir alguna llamarada indeseada apague todos los quemadores y mueva los alimentos a otra zona de la parrilla de cocci n Cualquier llama se apagar r pidamente Una vez que las llamas se apaguen vuelva a encender la parrilla JAM S USE AGUA PARA EXTINGUIR LAS LLAMAS EN UNA PARRILLA DE GAS Algunos alimentos tales como los guisos o los filetes delgados de pescado requerir n de un recipiente para asarlos Las ollas desechables de l mina son muy convenientes pero puede usarse cualquier olla de metal con asas resistentes al calor Aseg rese siempre de que la bandeja inferior y el plato recolector de grasa est n limpios y libres de desechos No forre con hoja de aluminio a la bandeja inferior en forma de embudo Ello pudiera prevenir que la grasa fluya al plato recolector de grasa El usar un temporizador le ayudar a alertarle cuando bien cocido est a punto de convertirse en sobre cocido WWW WEBER COM _ INSTRUCCIONES DE OPERACI N 49 C MO ENCENDER EL QUEMADOR LATERAL PELIGRO EI no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador
147. impieza de la malla contra ara as y dem s insectos Para inspeccionar la malla contra ara as y dem s insectos retire el panel de control Si hubiese polvo o sucio sobre las mallas retire los quemadores para limpiar las mallas Con un cepillo de cerdas suaves p ej un cepillo de dientes viejo cepille suavemente las malla contra ara as y dem s insectos A PRECAUCI N No limpie las mallas contra ara as y dem s insectos con herramientas duras o afiladas No las desmonte ni agrande los orificios de las mismas Golpee ligeramente el quemador para sacar la basura y suciedad fuera del tubo quemador Una vez limpios vuelva a colocar las mallas y quemadores en su sitio Si la malla contra ara as y dem s insectos se da ase o no pudiese limpiarse por favor p ngase en contacto con el Representante de Servicios al Cliente de su zona cuya PON datos de contacto encontrar en nuestro sitio en la Internet NE Con ctese a www weber com PATRON DE LA LLAMA DEL QUEMADOR Los quemadores de la barbacoa de gas Weber han sido ajustados en la fabrica para que les entre la mezcla correcta de aire y gas Aca se muestra el patr n correcto de la llama 1 Tubo quemador 2 Las puntas ocasionalmente titilar n con un color amarillo 3 Azul claro 4 Azul oscuro A T D Si las llamas no se presentan de manera uniforme a lo largo del tubo quemador siga S las instrucciones de limpieza del quemador wa J 3 WWW WEBER
148. in de d tecter toute entaille fissure abrasion ou coupure Si le tuyau se r v le d t rior de quelque mani re n utilisez pas le grill Ne remplacez le tuyau que par un tuyau de rechange agr par Weber Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com 1 Ouvrez le couvercle 2 Retirez la grille de maintien au chaud et les grilles de cuisson du bo tier de CUISSON 3 Assurez vous que tous les boutons de commande des br leurs sont positionn s sur OFF Enfoncez le bouton de commande puis tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFF MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionn s sur OFF avant que vous ouvriez la valve de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas positionn s sur OFF lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL la fonction contr le du d bit de gaz en exc s s active limitant ainsi le d bit de gaz en provenance de la bouteille de PL Si cela se produisait fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de commande des bruleurs ensuite recommencez DANGER Lorsque la fonction de contr le du d bit de gaz en exces est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des bruleurs Une fois que vou
149. ing To ignite the Sear Station burner you must first ignite the two adjacent main burners ADJACENT MAIN BURNER SNAP IGNITION Note Each main burner control knob snap igniter creates a spark from the igniter electrode to the burner lighting tube You generate the energy for the spark by pushing in the control knob and turning to START HI This will ignite each individual burner A WARNING Check hose before each use of barbecue for nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the barbecue Replace using only Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com 4 burner Sear Method Food is placed in the area of intense heat between the lit burners WWW WEBER COM 24 OPERATING INSTRUCTIONS 1 Open the lid a 2 Make sure all burner control knobs are turned off Push control knob in and turn ARRETE EN MARCHE clockwise to ensure that it is in the OFF position OFF O ON A WARNING The burner control knobs must be in the OFF APAGADO ENCENDIDO position before turning on the liquid propane cylinder tank valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn off the
150. ion with the sale installation use removal return or replacement of its equipment and no such representations are binding on Weber This Warranty applies only to products sold at retail WEBER STEPHEN PRODUCTS CO Customer Service Center 1890 Roselle Road Suite 308 Schaumburg IL 60195 USA For replacement parts call 1 800 446 1071 www weber com entre los que se incluyen pero sin limitaci n los da os causados por insectos dentro de los tubos quemadores seg n se detalla en este manual del propietario Esta Garant a Limitada no cubre el deterioro o da os a causa de condiciones de tiempo inclemente tales como granizo huracanes terremotos o tornados ni tampoco la decoloraci n por exposici n a sustancias qu micas bien sea por contacto directo o por que las mismas contenidas en la atm sfera No existe ninguna otra garant a expresa que no sean las las ac indicadas y cualesquier garant as impl citas de comerciabilidad y aptitud de uso est n limitadas en duraci n al tiempo de cobertura de esta expresa Garant a Limitada por escrito Algunas regiones no permiten limitaci n alguna en el tiempo que una garant a impl cita pueda durar por lo que esta limitaci n pudiera no aplicarle a usted Weber no se hace responsable de cualesquier da os especiales indirectos o emergentes Algunas regiones no permiten la exclusi n o limitaci n de da os incidentales o emergentes por lo que esta limitaci n o exclusi n pudieran no a
151. jacents principaux en effectuant une inspection visuelle de la flamme A MISE EN GARDE Si l allumage ne se produit pas sous 5 secondes posi tionnez la commande du br leur sur OFF patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau Si vous parvenez allumer le Br leur l aide d une allumette alors v rifiez le Canal Crossover sur le br leur saisir Voir la Section Maintenance pour des informations sur le retrait du br leur et la proc dure de nettoyage Essayez d allumer le br leur manuellement Voir la Section Allumage du br leur de la r tissoire Appelez le Service client le Pour r initialiser le dispositif de s curit de contr le de d bit en exc s positionnez tous les boutons de commande du br leur et la valve de la bouteille de gaz sur OFF D connectez le r gulateur de la bouteille de gaz Positionnez les boutons de commande du br leur sur START HI Patientez au moins 1 minute Positionnez les boutons de commande du br leur sur OFF Reconnectez le r gulateur la bouteille de gaz Ouvrez lentement la valve de la bouteille de gaz Consultez les Instructions pour l allumage Si les probl mes ne peuvent pas tre r solus en utilisant ces m thodes veuillez contacter le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com UTILISATION DE L EC
152. l gaz pour la cuisson Directe pr chauffez le grill en r glant tous les br leurs sur HI Placez les aliments sur la grille de cuisson puis r glez tous les br leurs la temp rature indiqu e dans la recette Fermez le couvercle du grill et soulevez le uniquement pour retourner les aliments ou pour contr ler l tat de la cuisson au terme de la dur e de cuisson recommand e CUISSON INDIRECTE La M thode indirecte est semblable au r ti mais avec en plus les b n fices de cette texture grill e de cette saveur et de cet aspect que vous ne pouvez pas obtenir au four Pour pr parer le grill pour la cuisson Indirecte les br leurs gaz sont allum s de chaque c t des aliments mais pas directement au dessous d eux La temp rature augmente la chaleur est r fl chie par le couvercle et les surfaces internes du grill et circule pour cuire lentement les aliments de fa on homog ne de tous les c t s d une mani re tr s semblable ce qui se passe dans un four convection alors vous n avez pas besoin de retourner les aliments Utilisez la m thode Indirecte pour les aliments n cessitant une dur e de grillade de 25 minutes ou plus ou qui sont si d licats qu une exposition directe la flamme les d ss cherait ou les ferait roussir Les exemples sont notamment les r tis les petites c tes les poulets entiers les dindes et les autres gros morceaux de viande anisi que les filets de poisson d licats Pour
153. lateral o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si el quemador lateral no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte A ADVERTENCIA Inspeccione la manguera previo a cada uso de la barbacoa y aseg rese de que no tenga muescas grietas abrasiones o cortes Si se encontrase que la manguera estuviese da ada de cualquier manera no utilice la barbacoa Reempl cela solamente con una manguera de repuesto autorizada por Weber Contacte al Representante de Servicios al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com 1 Abra la tapa del quemador lateral XA PRECAUCI N En d as asoleados la llama del quemador 2 Verifique que la v lvula del quemador lateral est cerrada empuje la perilla de lateral puede ser dif cil de ver control hacia adentro y g rela en direcci n de las agujas del reloj para asegurar de que est en la posici n OFF coloque todos los quemadores que no se est n ADVERTENCIA Si el quemador lateral no se enciende en usando en la posici n OFF empujando hacia adentro y girando en la direcci n cinco 5 segundos de las agujas del reloj a Cierre la v lvula de control del quemador lateral los 9 A o Mo de gas A quemadores principales y el suministro de gas en la fuente 4 Presione y gire la v lvula de control del quemador lateral a la posici n
154. le fumoir Ceci provoquerait une blessure grave Remarque Grillez toujours les aliments avec le couvercle ferm pour permettre la fum e de bien p n trer l int rieur des aliments Allumez le br leur du fumoir en suivant les instructions pour l Allumage du br leur du NETTOYAGE DU FUMOIR fumoir Une fois que le bois a commenc br ler positionnez le bouton de commande RR j j j j sur LOW Avant chaque utilisation videz les cendres du fumoir pour permettre une circulation d air correcte Remarque La fum e laisse un d p t de fum e la surface du fumoir Ce d p t ne peut pas tre retir et n a aucune influence sur le fonctionnement du fumoir A un degr moindre un d p t de fum e s accumule l int rieur de votre grill gaz Ce d p t n a pas besoin d tre retir et n a aucune influence n gative sur le fonctionnement de votre grill gaz Le bois commence fumer apr s environ 10 minutes et fume jusqu 45 minutes Si vous avez besoin de plus de saveur fum e rechargez le fumoir en p pites et ou copeaux de bois Maintenez le couvercle du grill ferm pendant la cuisson Remarque Une fois que vous avez recharg le fumoir il faut environ 10 15 minutes pour que celui ci produise nouveau de la fum e Vous pouvez utiliser le fumoir pour relever vos recettes de viande de volaille et de poisson Cuisinez avec le couvercle ferm en respectant les dur es indiqu es dans les
155. le moyen le plus court pour obtenir des r sultats formidables et la meilleure fa on de garantir une bonne cuisson en toute s curit CUISSON DIRECTE La M thode directe semblable au r chauffage signifie que les aliments sont cuits directement au dessus de la source de chaleur Pour une cuisson homog ne les aliments devraient tre retourn s une fois au milieu du temps de cuisson Utilisez la m thode Directe pour les aliments dont la cuisson dure moins de 25 minutes les steaks les c tes les kebabs les saucisses les l gumes etc La cuisson Directe est galement n cessaire pour saisir les viandes Le fait de saisir les viandes cr e cette merveilleuse texture craquante caram lis e l endroit o les almiments sont en contact avec la grille Cela donne galement une couleur et une saveur agr ables toute la surface Les steaks les c tes les filets de poulet et les gros morceaux de viande b n ficient tous de ce mode de cuisson Pour saisir les viandes placez les au dessus de la source de forte chaleur Directe pendant 2 5 minutes de chaque c t Les petits morceaux ont besoin de moins de temps de cuisson Habituellement une fois que vous avez saisi les aliments vous finissez leur cuisson une temp rature inf rieure Vous pouvez terminer la cuisson des aliments cuisson rapide en utilisant la m thode Directe utilisez la m thode Indirecte pour les aliments cuisson lente Pour param trer votre gril
156. les jus de viande pour la sauce gravy placez un gouttoir directement au dessous de la viande au dessus des barres Flavorizer e Les tapes de la pr paration des aliments sont les m mes pour la cuisson la r tissoire que pour une cuisson ordinaire e La totalit de la cuisson est effectu e avec le couvercle ferm e Si la viande est trop lourde et de forme irr guli re il est possible qu elle ne pivote pas bien et qu elle doive alors tre cuisin e gr ce la M thode indirecte sans utiliser la r tissoire e Vous pouvez utiliser le fumoir en association avec la r tissoire pour une saveur plus fum e Remarque Lorsque vous utilisez le br leur de la r tissoire le thermom tre du grill n indique pas la temp rature l int rieur du bo tier de cuisson WWW WEBER COM _ INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION ALLUMAGE DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE BOUTON D ALLUMAGE DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE NRemarque L allumeur de chaque bouton de commande cr e une tincelle en provenance de l lectrode de l allumeur vers le tube d allumage du br leur Vous g n rez l nergie n cessaire la cr ation de l tincelle en enfon ant le bouton de commande et en le tournant vers START HI Ceci allume chaque br leur individuellement ATTENTION LISEZ CECI AVANT D ALLUMER LE BRULEUR DE LA ROTISSOIRE Apr s une p riode d inutilisation avant d allumer le Bruleur de la r tissoire quelques secondes doivent s
157. les serias o la muerte 3 Abra el suministro de gas del cilindro girando la v lvula del cilindro en direcci n contraria a las agujas del reloj 4 Coloque el cerillo en el portacerillos y enci ndalo ADVERTENCIA No se incline sobre el asador abierto 5 Inserte el portacerillos con el cerillo encendido a trav s de las parrillas de cocci n y de las barras Flavorizer para encender el quemador seleccionado 6 Presione la perilla de control del quemador y g rela hacia START HI encendido fuego alto A ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n OFF y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo PARA APAGAR Presione y gire la perilla de control de cada quemador en el sentido de las agujas del reloj a la posici n OFF Cierre el suministro de gas en la fuente ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado ARR T OFF O APAGADO M TODOS PARA ASAR Nota Si la barbacoa pierde calor mientras se est cocinando consulte la secci n de resoluci n de problemas de este manual Puede ajustar los quemadores individuales a su gusto Las posiciones de los controles son START HI ENCENDIDO FUEGO ALTO MEDIUM MEDIO LOW BAJO o OFF apagado Si los quemadores se apagasen durante la cocci n apague todos los
158. liquido En la medida en que se libera la presi n el liquido se evapora f cilmente y se convierte en gas e El gas propano tiene un olor similar al gas natural Usted deber estar al tanto de este olor e El gas propano es m s pesado que el aire El gas propano proveniente de una fuga puede acumularse en reas bajas y prevenir su dispersi n e Para llenar un cilindro de gas propano ll velo a un expendedor de gas propano o busque a otros suplidores bajo gas propano en el directorio telef nico A ADVERTENCIA Recomendamos llenar su cilindro de gas propano licuado con un distribuidor de gas propano autorizado que tenga un encargado debidamente calificado y que llene el tanque en base a peso EL LLENADO INCORRECTO ES PELIGROSO e Antes de su llenado inicial el aire debe ser retirado de todo cilindro nuevo de propano licuado Los distribuidores de propano licuado est n equipados para hacerlo e El cilindro de propano licuado debe instalarse transportarse y almacenarse en una posici n parada Los cilindros de propano licuado no deben dejarse caer o manipularse de manera brusca e Nunca almacene o transporte los cilindros de propano licuado en sitios donde la temperatura alcance los 125 F 52 C demasiado caliente para sostenerlo con la mano por ejemplo no deje un cilindro de gas propano dentro de un carro en un dia caluroso Nota Una llenada durar alrededor de 18 20 horas de tiempo de cocci n bajo uso no
159. llow the smoke to fully penetrate the food Light the smoker burner by following the instructions for Lighting The Smoker Burner After wood starts to smolder turn control knob to LOW Smoke will start in approximately 10 minutes and last as long as 45 minutes If you require more smoke flavor refill the smoker with wood chips and or chunks Keep the lid of the grill closed while cooking Note After refilling smoker smoke will take about 10 to 15 minutes to start again The smoker may be used to enhance meat poultry and fish recipes Cook with the lid down according to the times indicated in charts or recipes DANGER Do not use any flammable fluid in the smoker to ignite the wood This will cause serious bodily injury ARRETE OFF O APAGADO EN MARCHE ON ENCENDIDO The grill illustrated may have slight differences than the model purchased CLEANING THE SMOKER Before each use empty the smoker of ash to allow proper air flow Note Smoking will leave a smoke residue on the surface of the smoker This residue cannot be removed and will not affect the function of the smoker To a lesser degree a smoke residue will accumulate on the inside of your gas grill This residue need not be removed and will not adversely affect the function of your gas grill WWW WEBER COM 26 OPERATING INSTRUCTIONS LIGHTING THE SMOKER BURNER A DANGER Failure to open the lid while igniting the grill or no
160. loque las manos o dedos en el borde delantero de la caja de cocci n Si la grasa llegase a agarrar fuego apague todos los quemadores y mantenga la tapa cerrada hasta que se haya apagado el fuego Al limpiar las valvulas o los quemadores no ensanche los orificios de las valvulas o las aberturas de los quemadores La barbacoa de gas Weber deber limpiarse a fondo regularmente El propano licuado no es gas natural El uso de gas natural en una unidad de propano licuado o viceversa propano licuado en una de gas natural es peligroso y anulara su garantia Mientras opere la barbacoa utilice guantes resistentes al calor A Mantenga alejados de todas las superficie calientes a todo cord n el ctrico y a la manguera de suministro de combustible Los subproductos de la combusti n producidos al usar este producto contienen sustancias qu micas que son conocidas por el Estado de la California como causantes de c ncer defectos de nacimiento u otros da os reproductivos No use esta barbacoa a menos que todas sus partes est n colocadas en su sitio La unidad debe ensamblarse correctamente de acuerdo con las instrucciones de ensamblaje No construya este modelo de barbacoa en ninguna construcci n en la que la barbacoa est incorporada de manera fija o deslizable El no acatar esta Advertencia pudiera resultar en un fuego o una explosi n que pudiera causar da os a la propiedad y heridas corporales graves o la muerte Pro
161. los nombres de sus clientes con nadie Si necesita partes de repuesto o tiene preguntas acerca del ensamblaje uso o mantenimiento del su asador por favor llame al Departamento de Soporte y Servicio al Cliente de Weber Merci de nous avoir communiqu vos coordonn es Nous vous rappelons que ces informaitons resteront strictement entre nous Weber ne communique les noms de ses clients personne Si vous avez besoin de pi ces de rechange ou si vous avez des questions sur le montage l utilisation ou l entretien de votre grill veuillez consulter le Service Client de Weber Knowing more about who buys our grills helps the crew back in R amp D come up with new cutting edge Weber products Please fill in the answers you feel comfortable sharing with us and pass by any question you prefer to leave blank Thank you for being so generous Saber m s sobre qui n compra nuestros asadores ayuda al equipo de Investigaci n y Desarrollo a concebir nuevos productos Weber de avanzada Por favor rellene las respuestas con las que se sienta m s c modo en compartir con nosotros y pase por alto cualquier pregunta que prefiera dejar en blanco Gracias por su generosidad Le fait de mieux conna tre les personnes qui ach tent nos grills aide le personnel du service R amp D d velopper de nouveaux produits Weber innovants Veuillez r pondre aux questions en fournissant les r ponses pour lesquelles vous vous sentez l aise et passez toute ques
162. lumage une seconde fois MISE EN GARDE Si le br leur ne s allume toujours pas positionnez le bouton de commande du br leur sur OFF puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer a nouveau ou d essayer d allumer le br leur avec une allumette AR LCS Y N SAN NN QRH SOK YY Pl N JV ALLUMAGE Vous trouverez des instructions d allumage r sum es l int rieur de la porte gauche du placard ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l allumage des br leurs du barbecue ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s allumait pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort ALLUMAGE DU BRULEUR DU FUMOIR AVEC LE BOUTON Remarque Chaque allumeur bouton de commande cr e une tincelle partir de l lectrode de l allumeur en direction du tube d allumage du br leur Vous g n rez l nergie n cessaire la cr ation de l tincelle en enfon ant le bouton de commande et en le tournant vers START HI Ceci allume chaque br leur individuel A MISE EN GARDE V rifiez le tuyau avant chaque utilisation du barbecue afin de d tecter toute entaille fissure abrasion Il est possible que le grill de l illustration ou coupure Si vous d couvrez que le tuyau est d t rior pr sente de l g res diff rences par de quelque
163. n crear sus nidos en la secci n del venturi 1 del tubo quemador Esto bloquea el flujo normal de gas y puede causar que el gas fluya hacia atr s por la v lvula de aire de combusti n Esto puede resultar en un fuego en y alrededor de las aberturas para el aire de combusti n causando un da o serio a la barbacoa La compuerta de cierre del aire del tubo quemador est equipada con una malla 2 de acero inoxidable para prevenir la entrada de ara as e insectos a los tubos quemadores a trav s de las aberturas para el aire de combusti n Le recomendamos que inspeccione las mallas contra ara as e insectos por lo menos una vez al a o Vea la secci n Mantenimiento anual Tambi n inspeccione y limpie dichas mallas si cualquiera de los siguientes s ntomas se presentase 1 Olor a gas en conjunci n con llamas del quemador con un apariencia muy amarilla y floja 2 La barbacoa no alcanza la temperatura de funcionamiento 3 La barbacoa se calienta de manera dispareja 4 Uno o m s quemadores no se encienden A PELIGRO El no corregir estos s ntomas pudiera resultar en un fuego que puede causar lesiones corporales serias o la muerte y da os a la propiedad PROCEDIMIENTO PARA LA LIMPIEZA DEL QUEMADOR PRINCIPAL CIERRE EL SUMINISTRO DE GAS Retire el m ltiple vea Reemplace los quemadores principales Revise la parte interna de cada quemador con una linterna Limpie la parte interna de los
164. n ou lorsque celui ci est haute temp rature Vous pouvez ajuster les br leurs principaux individuellement comme vous le souhaitez Les param trages de commande sont START HI MEDIUM LOW ou OFF Remarque La temp rature l int rieur de votre bo tier de cuisson pendant les premi res utilisations pendant que les surfaces sont encore tr s r fl chissantes peut tre sup rieure celles indiqu es dans votre livre de recettes Les conditions de cuisson comme le vent et les conditions m t orologiques peuvent n cessiter l ajustement des commandes du br leur afin d obtenir les temp ratures de cuisson correctes Si les br leurs s teignent en cours de cuisson ouvrez le couvercle fermez tous les br leurs et patientez cinq minutes avant de les rallumer Br leur Sear Station Votre barbecue gaz Weber est livr avec un br leur saisir pour saisir les viandes fines et le poisson Le br leur Sear Station est pourvu d une commande de mise en marche arr t qui fonctionne avec les deux br leurs principaux adjacents Avec le br leur saisir et les br leurs adjacents vous pouvez saisir efficacement les viandes tout en utilisant les autres zones de cuisson pour cuisiner une temp rature mod r e Pr chauffage Votre barbecue gaz Weber est un appareil qui utilise efficacement l nergie ll fonctionne selon une puissance nominale en BTU faible et conomique Pour pr chauffer apr s l allumage fe
165. nal Vehicles ANSI A 119 2 NFPA 1192 and CSA Z240 RV Series Recreational Vehicle Code as applicable e The pressure regulator supplied with the Weber gas barbecue must be used This regulator is set for 11 inches of water column pressure e This Weber gas barbecue is designed for use with liquid propane LP gas only Do not use with natural piped in city gas The valves orifices hose and regulator are for LP gas only Do not use with charcoal fuel Check that the area under the control panel and the bottom tray are free from debris that might obstruct the flow of combustion or ventilation air e The areas around the LP cylinder must be free and clear from debris e Replacement pressure regulators and hose assemblies must be those specified by Weber Stephen Products Co FOR INSTALLATION IN CANADA These instructions while generally acceptable do not necessarily comply with the Canadian Installation codes particularly with piping above and below ground In Canada the installation of this appliance must comply with local codes and or Standard CSA B149 2 Propane Storage and Handling Code OPERATING A WARNING Only use this barbecue outdoors in a well ventilated area Do not use in a garage building breezeway or any other enclosed area A WARNING Keep ventilation openings for cylinder enclosure free and clear from debris A WARNING Your Weber gas barbecue shall not be used under overhead combustible construction
166. ndant 10 15 minutes pour le recommand e pr chauffage Les grilles de cuisson et les barres Flavorizer sont elles Nettoyez m ticuleusement Voir la Section Nettoyage recouvertes d une paisse couche de graisse br l e Le plateau inf rieur est il sale et emp che t il la graisse de Nettoyez le plateau inf rieur ATTENTION Ne recouvrez pas le s couler vers l gouttoir plateau inf rieur de papier aluminium L aspect de la flamme du br leur est irr gulier Les br leurs sont ils propres Nettoyez les br leurs Voir la Section Maintenance La flamme est petite lorsque le br leur est r gl sur HI Les flammes ne brdlent pas sur toute la longueur du tube du br leur L int rieur du couvercle semble s cailler Cela Le couvercle est en mail ou en acier inoxydable il n est Nettoyez m ticuleusement Voir la Section Nettoyage ressemble des clats de peinture pas peint Il ne peut pas s cailler Ce que vous voyez ce sont des clats de graisse carbonis e qui se d tachent du couvercle IL NE S AGIT PAS D UN DEFAUT Les portes du placard ne sont pas align es V rifiez la goupille de r glage au bas de chaque porte Desserrez le ou les crou s de r glage Fa tes glisser la ou les porte s jusqu ce que celle s ci soi en t align e s Serrez l crou Si vous ne parvenez pas r soudre les probl mes en utilisant ces m thodes
167. nde du br leur lat ral les Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez le br leurs principaux et l arriv e de gaz la source br leur lat ral ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser p Patientez 8 minutes pourtaisser le gaz Se dissiper avant d essayer nouveau ou essayez de l allumer avec une allumette voir Allumage manuel du br leur lat ral le gaz se dissiper si le bruleur lat ral ne s allumait pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible d entrainer une blessure grave ou la mort ee ae ALLUMAGE AVEC LALLUMEUR MISE EN GARDE V rifiez le tuyau avant chaque utilisation du barbecue afin de d tecter toute entaille fissure abrasion ou coupure Si vous trouvez que le tuyau est d t rior de quelque mani re que ce soit n utilisez pas le barbecue Remplacez le en utilisant uniquement un tuyau de rechange agr par Weber Veuillez entrer en contact avec le gt z gt Repr sentant du Service client le le plus proche au moyen Z S des coordonn es votre disposition sur notre site Internet SN lt i CRES Connectez vous sur www weber com DIS SNN Y 7 7 Y Sass Z LONG 1 Ouvrez le couvercle du br leur lat ral 2 V rifiez que le br leur lat ral est positionn sur OFF Enfoncez le bouton de commande et tournez dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFF positionnez t
168. nes corporales serias o la muerte 3 Abra el suministro de gas del cilindro girando la v lvula del cilindro en direcci n contraria a las agujas del reloj ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta 4 Presione la perilla de control y g rela hacia START HI encendido fuego alto hasta que oiga el chasquido del encendedor mantenga a la perilla de control en dicha posici n durante dos segundos Esta acci n har que el encendedor genere una chispa y encienda el tubo piloto y luego el quemador principal 5 Verifique que el quemador est encendido viendo a trav s de las parrillas de cocci n Deber ver una llama Si el encendedor no se encendiese al primer intento presione la perilla de control y g rela a la posici n OFF y repita el procedimiento una segunda vez A ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la ARRETE O perilla del control del quemador a la posici n OFF apagado OFF y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes APAGADO de tratar de nuevo o de tratar de encenderlo con un cerillo PARA APA GAR Presione y gire la perilla de control de cada quemador en direcci n de las agujas del reloj a la posici n OFF Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL A PELIGRO ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL El no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador de la barbacoa o no es
169. ng or gas burning components Please contact Weber Stephen Products Co Customer Service Department for genuine Weber Stephen Products Co replacement part s information A WARNING Do not attempt to make any repair to gas carrying or gas burning components without contacting Weber Stephen Products Co Customer Service Department Your actions if you fail to follow this product Warning may cause a fire or an explosion resulting in serious personal injury or death and damage to property WWW WEBER COM 34 MAINTENANCE WEBER SPIDER INSECT SCREENS Your Weber gas barbecue as well as any outdoor gas appliance is a target for spiders and other insects They can nest in the venturi section 1 of the burner tubes This blocks the normal gas flow and can cause the gas to flow back out of the combustion air opening This could result in a fire in and around the combustion air openings under the control panel causing serious damage to your barbecue The burner tube combustion air opening is fitted with a stainless steel screen 2 to prevent spiders and other insects access to the burner tubes through the combustion air openings We recommend that you inspect the Spider Insect screens at least once a year See Section Annual Maintenance Also inspect and clean the the Spider Insect screens if any of the following symptoms should ever occur 1 The smell of gas in conjunction with the burner flames appearing yellow and lazy
170. nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the barbecue Replace using only Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com 1 Open the side burner lid 2 Check that the side burner valve is turned off Push control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position turn all burners not being used to the OFF position push in and turn clockwise 3 Turn the gas supply valve on 4 Push down and turn the side burner control valve to HI 5 Press the igniter button several times so it clicks each time A CAUTION Side burner flame may be difficult to see on a bright sunny day A WARNING If the side burner does not light in five 5 seconds a Turn off the side burner control valve main burners and gas supply at source b Wait 5 minutes to let the gas clear before you try again or try lighting with a match see Manually Lighting the Side Burner MANUALLY LIGHTING THE SIDE BURNER MANUAL SIDE BURNER LIGHTING A DANGER Failure to open the lid while igniting the side burner or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the side burner does not light may result in an explosive flare up that can cause serious bodily injury or death 1 Open the side burner lid 2 Check that the side burner valve i
171. ning the cylinder valve counterclockwise 5 Put a match in the match holder and strike the match 6 Hold match holder and lit match by right side of rotisserie burner A WARNING Do not lean over the open grill 7 Push rotisserie burner control knob down and turn to START HI Continue to hold the control knob down until twenty 20 seconds after the burner has ignited 8 Check that the burner is lit by looking for the rotisserie burner to glow red A WARNING If the rotisserie burner does not light turn the burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before you try again Note When using the rotisserie with the lid closed only light two of the main burners under the food See Grilling Methods Indirect Cooking Check your food periodically to prevent over cooking on the outside Turn off the rotisserie burner once the food has browned to the desired color Finish cooking on indirect heat TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source WWW WEBER COM _ TROUBLESHOOTING 31 Burners burn with a yellow or orange flame in Inspect Spider Insect Screens for possible obstructions Clean Spider Insect Screens See Section Annual conjunction with the smell of gas This is normal Blockage of holes Maintenance for the burner lighting tube Symptoms The excess flow safety device which is part of the To reset th
172. ntilated space e The Weber gas barbecue should be checked for gas leaks and any obstructions in the burner tubes before using See Section Maintenance Annual Maintenance e Check that the areas under the control panel and the slide out bottom tray are free from debris that might obstruct the flow of combustion or ventilation air The Spider Insect Screens should also be checked for any obstructions See Section Maintenance Annual Maintenance GRILLING METHODS Note If grill loses heat while cooking refer to the troubleshooting section of this manual A WARNING Do not move the Weber gas barbecue when operating or while barbecue is hot You can adjust the individual main burners as desired The control settings are START HI MEDIUM LOW or OFF Note The temperature inside your cooking box for the first few uses while surfaces are still very reflective may be hotter than those shown in your cookbook Cooking conditions such as wind and weather may require the adjustment of the burner controls to obtain the correct cooking temperatures If burners go out during cooking open lid turn off all burners and wait five minutes before relighting Sear Station Your Weber gas barbecue includes a sear burner for searing thin meats and fish The Sear Station burner has an on or off control setting that works with the two adjacent main burners With the sear and adjacent burners you can effectively sear meats while
173. ntire ceramic surface When relighting burner by holding burner control knob in wait to see the entire become alight before counting 20 seconds ceramic surface become alight before counting 20 seconds Did you repeatedly use the snap ignition until After waiting five minutes for gas to clear try repeatedly using the snap igniter until the burner ignited the burner ignites refer to Lighting the Rotisserie Burner Does the igniter work Do you see a spark Try manually lighting the burner refer to Lighting the Rotisserie Burner Call when you repeatedly use the snap igniter customer service General Symptoms The excess flow safety device which is part of To reset the excess flow safety device turn all burner control knobs and the cylinder Burner does not light or Burner has the barbecue to cylinder connection may have valve to OFF Disconnect the regulator from the cylinder Turn burner control a small flickering flame activated knobs to START HI Wait at least 1 minute Turn burner control knobs to OFF Reconnect the regulator to the cylinder Turn cylinder valve on slowly Refer to Lighting Instructions If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com WWW WEBER COM _ SEAR BURNER TROUBLESHOOTING 33 PROBLEM CHECK CURE Burners burn with
174. nubrio en direcci n contraria a las agujas del reloj 6 Coloque un cerillo en el portacerillos y enci ndalo 7 Inserte el portacerillos con el cerillo encendido a trav s de las parrillas de cocci n y de las barras Flavorizer para encender al quemador del ahumador A ADVERTENCIA Mientras la enciende no se incline sobre la barbacoa abierta 8 Presione la perilla de control del quemador del ahumado y g rela hacia START HI encendido alto 9 Viendo a trav s de la parrilla de cocci n verifique que el quemador est encendido La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado ARR T OFF O APAGADO A PELIGRO Si el quemador del ahumador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n OFF apagado y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo 10 Una vez que la madera empiece a arder cierre la cubierta del ahumador y gire la perilla de control a LOW fuego bajo PARA APAGAR Presione y gire la perilla de control de cada quemador en direcci n de las agujas del reloj a la posici n OFF Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo WWW WEBER COM _ INSTRUCCIONES DE OPERACI N 55 USO DEL ASADOR GIRATORIO Nota Antes de usar el asador giratorio mida el alimento a asar en su punto m s ancho Si ste excede de 91 2 241 8 mm entonces es demasiado grande para que que
175. o la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com 1 Abra la tapa 2 Retire de la caja de cocci n la rejilla para calentar y las parrillas de cocci n 3 Aseg rese de que todas las perillas de control del quemador est n en la posici n OFF apagado Empuje la perilla de control hacia adentro y gire en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est en la posici n OFF apagada A ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n OFF apagada antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano y las perillas de control de los quemadores Luego comience de nuevo A PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control de los quemadores espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado
176. ocina de casa La tapa cerrada y las barras Flavorizer le dan a los alimentos ese sabor a aire libre La barbacoa de gas Weber es port til por lo que usted puede reubicarla f cilmente de sitio en su jard n o patio La portabilidad significa que si usted se muda se puede llevar su barbacoa de gas Weber consigo El suministro de gas propano licuado es f cil de usar y le da m s control al cocinar que el carb n e Estas instrucciones le indicar n los requisitos minimos para ensamblar la barbacoa de gas Weber Por favor lea cuidadosamente las instrucciones antes de utilizar la barbacoa de gas Weber Un ensamblaje incorrecto puede ser peligroso e No debe ser usada por ni os e Si hubiese c digos locales que aplicasen para las barbacoas de gas port til usted deber acatarlas La instalaci n debe cumplir con los c digos locales o en ausencia de estos bien sea con el Codigo nacional de gas combustible ANSI Z223 1 NFPA 54 el C digo de instalaciones de gas natural y propano CSA B149 1 o el C digo de manipulaci n y almacenaje de propano B149 2 o la Norma para veh culos recreativos ANSI A 119 2 NFPA 1192 y CSA Z240 RV Series Codigo para veh culos recreativos segun corresponda Debe usarse el regulador de presi n suministrado con la barbacoa de gas Weber Este regulador est ajustado para una presi n de 10 5 pulgadas de columna de agua e Esta barbacoa de gas Weber esta
177. ol knobs are turned off Push control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position A WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder tank valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn off the LP cylinder valve and burner control knobs Then start over DANGER When the excess gas flow control feature is activated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning off the cylinder and burner control knobs wait at least 5 minutes for the gas to clear before attempting to light the grill Failure to do so may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death 3 Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counterclockwise WARNING Do not lean over the open barbecue 4 Push the control knob in and turn to START HI until you hear the igniter snap continue to hold control knob in for two seconds This action will spark the igniter the burner lighting tube and then main burner 5 Check that the burner is lit by looking through the cooking grates You should see a flame If burner does not light on first try push control knob in and turn to OFF Repeat lighting procedure a second time A WARNING If t
178. om 1 Ouvrez le couvercle 2 Retirez la grille de maintien au chaud et les grilles de cuisson du bo tier de CUISSON 3 Assurez vous que tous les boutons de commande des br leurs sont positionn s sur OFF Enfoncez le bouton de commande puis tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFP MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionn s sur OFF avant que vous ouvriez la valve de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas positionnes sur OFF lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL la fonction de controle du debit de gaz en exces s active limitant ainsi le debit de gaz en provenance de la bouteille de PL Si cela se produisait fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de commande des bruleurs Ensuite recommencez ll est possible que le grill de Pillustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet DANGER Lorsque la fonction de contr le du d bit de gaz en exc s est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des br leurs Une fois que vous avez ferm la bouteille de gaz et les boutons de commande des br leurs patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer d allumer le grill Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entra ner un embrasement explosif s
179. ommandes des br leurs inutilis s est positionn e sur OFF Enfoncez le bouton de commande et tournez dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFF MISE EN GARDE Les boutons de commande du br leur doivent tre positionnes sur OFF avant que vous ouvriez la valve de la bouteille de propane liquide S ils ne sont pas positionnes sur OFF lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de PL la fonction de controle du debit de gaz en exces s active limitant ainsi le debit de gaz en provenance de la bouteille de PL Si cela se produisait fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de commande des bruleurs Ensuite recomencez Soe A DANGER Lorsque la fonction de controle du debit de gaz en exces est activ e une petite quantit de gaz circule toujours en direction des bruleurs Une fois que vous avez ferme la bouteille de gaz et les boutons de commande des bruleurs patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant de tenter d allumer le grill Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entrainer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure ou la mort 5 Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve dans le sens inverse des aiguilles d une montre MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du grill ouvert pendant que vous l allumez 6 Enfoncez le bouton de commande et tournez le
180. on u pour liminer les manations MISE EN GARDE N utilisez ce grill qu en ext rieur dans une zone bien ventil e Ne l utilisez pas dans un garage dans un passage couvert ni dans toute autre zone confin e Les m thodes de remplissage correctes pour le rechargement de votre bouteille de gaz sont le remplissage au poids ou au volume tel que d crit par la norme NFPA 58 Veuillez vous assurer que votre station de remplissage remplit votre bouteille de PL au poids ou au volume Demandez au personnel de votre station de remplissage de lire les consignes de purge et de remplissage figurant sur la bouteille de PL avant de tenter de la remplir PREPARATION DE LA DETECTION DES FUITES VERIFIEZ QUE TOUTES LES VALVES DES BRULEURS SONT FERMEES Les valves sont exp di es en position ferm e OFF mais vous devriez les v rifier pour vous assurer qu elles sont ferm es V rifiez en les enfoncant et en les tournant dans le sens des aiguilles d une montre Si elles ne tournent pas elles sont ferm es Passez l tape suivante Si elles tournent continuez les tourner jusqu ce qu elles ne tournent plus elles sont maintenant ferm es Passez l tape suivante RACCORDEMENT DE LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE Tous les r gulateurs des bouteilles de gaz propane liquide Weber sont quip s de raccords de bouteilles de gaz homologu s par UL conform ment la derni re dition de ANSI 221 58 Ceci n cessite une
181. ontrol hacia adentro y g rela a START HI hasta oir sonar el encendedor mantenga el control en esa posici n durante dos segundos Esta acci n har que el encendedor chispee encendiendo el tubo de encendido n de quemador y luego el quemador principal La barbacoa ilustrada puede tener 5 Verifique que el quemador est encendido viendo hacia abajo a trav s de las ligeras diferencias con respecto al rejillas de cocci n Deber ver una llama Si el quemador no se enciende la modelo comprado primera vez empuje la perilla de control hacia adentro y g rela a la posici n OFF apagado Repita el procedimiento de encendido una segunda vez Para encender el quemador de la estaci n para dorar Sear Sta tion contin e con el paso 6 Encendido del quemador para dorar Se enciende a partir de un quemador principal adyacente ya encendido 6 Gire la perilla de control del quemador de la estaci n para dorar Sear Station a la posici n ON encendido 7 Confirme visualmente la presencia de llamas que indiquen que el encendido ha sido exitoso A ADVERTENCIA Si el encendido no ocurriese en 5 segun dos apague el control del quemador posici n OFF espere 5 minutos y repita los pasos 6 y 7 o consulte las instruc ciones para Encender con un cerillo A ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n OFF apagado y espere 5 minutos para permitir
182. oroughly See Section Cleaning coated with burned on grease CAUTION Do not line the bottom tray Is the bottom tray dirty and not allowing grease to flow Clean bottom tray e ji into catch pan with aluminum foil p Burner flame pattern is erratic Flame is low when Are burners clean Clean burners See Section Maintenance burner is on HI Flames do not run the whole length of the burner tube Inside of lid appears to be peeling Resembles The lid is porcelain enamel or stainless steel not paint It Clean thoroughly See Section Cleaning paint peeling cannot peel What you are seeing is baked on grease that has turned to carbon and is flaking off THIS IS NOT A DEFECT Cabinet doors are not aligned Check the adjustment pin on the bottom of each door Loosen adjustment nut s Slide door s until aligned Tighten nut If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com SIDEBURNER TROUBLESHOOTING Side Burner does not light Is gas supply off Turn supply on The excess flow safety device which is part To reset the excess flow safety device turn all burner control knobs and the cylinder of the barbecue to cylinder connection may valve off Disconnect the regulator from the cylinder Turn burner control knobs to have activated S
183. ous Weber ne peut tre tenu pour responsable de tout dommage particulier induit ou se produisant par voie de cons quence Certaines r gions n autorisent pas l exclusion ou la limitation des dommages indirects ou se produisant par voie de cons quence il est donc possible que cette limitation ou exclusion ne s applique pas a vous Weber n autorise aucune personne ou soci t a pr sumer en son nom de toute autre obligation ou responsabilit en relation avec la vente l installation l utilisation le retrait le retour ou le remplacement de ses quipements et aucune de ces repr sentations ne lie Weber La pr sente Garantie s applique uniquement aux produits vendus au d tail WEBER STEPHEN PRODUCTS CO Product Registration P O Box 40530 Burlington ON L7P 4W1 Pour des pi ces de rechange appelez le 1 800 265 2150 www weber com WWW WEBER COM Catch Pan Holder Sostenedor del plato recolector Support de l gouttoir Catch Pan Plato recolector Egouttoir Cooking Grate Parrilla de cocci n Grille de cuisson Warming Rack Rejilla para calentar Grille de maintien au chaud Battery Housing Compartimiento de las bater as Logement des piles Rotisserie Fork Horquilla del asador giratorio Fourche de la r tissoire Rotisserie Spit Espet n del asador giratorio Br che de la r tissoire Rotisserie Motor Motor del asador giratorio Moteur de la r tissoire Rotisserie Bracket Sopor
184. ous les br leurs inutilis s sur OFF Enfoncez et tournez dans le sens des aiguilles d une montre 3 Ouvrez la valve d arriv e de gaz 4 Enfoncez et tournez la valve de commande du br leur lat ral vers HI 5 Appuyez plusieurs fois sur le bouton de l allumeur de sorte qu il produise un d clic chaque fois A ATTENTION Il peut tre difficile de voir la flamme du br leur lat ral par une journ e claire et ensoleill e ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR LATERAL ALLUMAGE MANUEL DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez le bruleur lateral ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le bruleur lateral ne s allumait pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort 1 Ouvrez le couvercle du br leur lat ral 2 V rifiez que le br leur lat ral est positionn sur OFF Enfoncez le bouton de commande et tournez dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFF positionnez tous les br leurs inutilis s sur OFF Enfoncez et tournez dans le sens des aiguilles d une montre Ouvrez la valve d arriv e de gaz Placez une allumette dans un porte allumette et frottez la Tenez le porte allumette et allumez les deux c t s du br leur avec l allumette Enfoncez et tournez la valve de commande du br leur lat ral pour la positionner sur H
185. ouvez emmener votre barbecue gaz Weber avec vous lors de vos d placements L arriv e de gaz Propane liquide PL est facile utiliser et vous donne davantage de contr le sur la cuisson que si vous utilisiez du charbon de bois e Les pr sentes instructions vous fourniront les exigences minimales pour le montage de votre barbecue gaz Weber Veuillez lire les consignes avec attention avant d utiliser votre barbecue gaz Weber Un montage incorrect peut se r v ler dangereux e Ne convient pas une utilisation par des enfants S il existe des codes r gionaux s appliquant aux grills gaz portatifs vous devrez les respecter L installation doit tre conforme aux codes r gionaux ou en l absence de tels codes avec le Code national relatif aux gaz combustibles ANSI Z223 1 NFPA 54 le Code relatif aux installations de gaz naturel et de gaz propane CSA B149 1 ou le Code relatif au stockage et la manipulation du propane B149 2 ou la Norme relative aux v hicules de loisirs ANSI A 119 2 NFPA 1192 et les S ries CSA Z240 RV Code relatif aux v hicules de loisirs le cas ch ant e Vous devez utiliser le r gulateur de pression fourni avec le barbecue gaz Weber Ce r gulateur est param tr pour une colonne d eau de 11 pouces pression e Ce barbecue gaz Weber est con u pour une utilisation avec du gaz propane liquide PL uniquement Ne l utilisez pas avec du gaz naturel gaz de ville Les valves
186. pa en el asador giratorio Si es demasiado grande la comida puede preparase usando un sostenedor de asado y el m todo de Cocci n Indirecta MEDIDAS PREVENTIVAS IMPORTANTES ADVERTENCIAS e Por favor lea cuidadosamente las instrucciones antes de utilizar el asador giratorio e Este asador giratorio debe usarse solamente al aire libre e Retire el motor y almac nelo en un lugar seco cuando no est en uso e No toque las superficies calientes Use guantes protectores para barbacoas e Este asador giratorio no debe ser usado por ni os e Como protecci n contra riesgos el ctricos no sumerja el cable enchufes o motor en agua u otros l quidos e Desenchufe el motor cuando no est en uso o antes de limpiar e No use el asador giratorio para ningun otro uso que no sea para el cual est dise ado e Aseg rese de que el motor est apagado antes de colocarlo sobre el soporte del mismo e No opere el motor del asador giratorio con el cable el ctrico o el enchufe da ado e No opere el motor del asador giratorio si ste est fallando e El motor del asador giratorio est equipado con un cord n el ctrico de tres clavijas conectado a tierra para su protecci n contra descargas el ctricas e El cord n el ctrico deber enchufarse directamente a un enchufe para tres clavijas debidamente conectado a tierra Si se requiere el uso de un cable de extensi n aseg rese de que sea por lo menos de 1 3mm 2x3 hilos bien aislado
187. perar 5 minutos para que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte La barbacoa ilustrada puede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado WWW WEBER COM INSTRUCCIONES DE OPERACI N 47 1 Abra la tapa 2 Aseg rese de que todas las perillas de control de los quemadores est n cerradas Presione cada perilla hacia abajo y g rela en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est n cerradas en la posici n OFF A ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n OFF antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano l quido y las perillas de control de los quemadores Luego empiece de nuevo A PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control de los quemadores espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corpora
188. piece a arder ajuste la perilla LIMPIEZA DEL AHUMADOR de control a una llama baja El humo comenzar a producirse en aproximadamente 10 minutos y puede llegar a Antes de cada uso vacie las cenizas del ahumador para permitir el flujo apropiado de durar unos 45 minutos Si requiere un sabor m s ahumado rellene el anumador con aire astillas y o trozos de madera Mantenga la tapa del asador cerrada mientras cocine Nota Nota despu s de volver a llenar el ahumador tardar 10 a 15 minutos en comenzar a humear de nuevo El ahumador puede usarse para realzar las recetas de carnes aves y pescados Cocine con la tapa cerrada de acuerdo con los tiempos indicados en las tablas o las recetas corporales Nota El ahumar dejar un residuo de humo sobre la superficie del ahumador Este residuo no se puede eliminar y no afectar el funcionamiento del ahumador En menor grado un residuo de humo se acumular dentro de su asador de gas Este residuo no necesita quitarse y no afectar adversamente al funcionamiento de la barbacoa de gas WWW WEBER COM INSTRUCCIONES DE OPERACI N 53 ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR PELIGRO EI no abrir la tapa mientras se est encendiendo la barbacoa o no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte ENCENDIDO R PIDO DEL QUEMADOR
189. plicarle a usted Weber no autoriza a persona o empresa alguna a asumir en su nombre ninguna obligaci n o responsabilidad en relaci n con la venta instalaci n uso retiro devoluci n o reemplazo de sus equipos y ninguna tal representaci n ser vinculante para Weber Esta Garant a aplica solo a aquellos productos vendidos al por menor WEBER STEPHEN PRODUCTS CO Customer Service Center 1890 Roselle Road Suite 308 Schaumburg IL 60195 USA Para partes de repuesto llame a 1 800 446 1071 www weber com Para compras hechas en M xico WEBER STEPHEN PRODUCTS S A de C V Marcella No 338 Colonia Americana 44160 M xico C P M xico Para partes de repuesto llame a 52 33 3615 0736 www weber com Toute d t rioration ou tout dommage r sultant de conditions m t orologiques graves comme de la gr le des ouragans des s ismes ou des tornades toute d coloration r sultant d une exposition a des agents chimiques directement ou dans l atmosph re n est pas couverte dans le cadre de la pr sente Garantie limit e Il n existe aucune autre garantie expresse hormis celles expos es dans le pr sent document et toute garantie de commercialisation et de bon tat induite est limit e en dur e a la p riode de couverture de la pr sente Garantie limit e crite expresse Certaines r gions n autorisent pas de limitation de dur e de la garantie induite il est donc posible que cette limitation ne s applique pas a v
190. pour une utilisation dans un pays particulier uniquement V rifiez la d signation de pays situ e sur le carton d emballage Ces pi ces peuvent contenir du gaz ou tre des l ments dont la combustion produit du gaz Veuillez consulter le Service client le de Weber Stephen Products Co pour des renseignements sur les pieces de rechange originales de Weber Stephen Products Co MISE EN GARDE Ne tentez pas d effectuer des r parations sur des l ments contenant du gaz ou sur des l ments dont la combustion produit du gaz sans contacter le service clientele de Weber Stephen Products Co Si vous ne suivez pas la pr sente Mise en garde relative au produit vos actions risquent de provoquer un incendie ou une explosion entrainant des blessures physiques graves voire un d c s ainsi que des d g ts mat riels WWWWEBER COM 88 ENTRETIEN GRILLES ANTI ARAIGNEES INSECTES WEBER Votre barbecue a gaz Weber comme tout appareil a gaz d ext rieur constitue une cible pour les araign es et les autres insectes Ceux ci peuvent faire leur nid dans la section des venturi 1 des tubes du br leur Ceci bloque le d bit normal du gaz et risque de provoquer le retour du gaz a l ext rieur de l ouverture destin e a l air n cessaire a la combustion Ceci pourrait entra ner un incendie a l int rieur et autour des ouvertures destin es a recevoir l air n cessaire a la combustion au dessous du panneau de commande provoquant une d
191. puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte 2 Abra la tapa de la caja del ahumador 3 Llene la caja del ahumador con pedazos o astillas de madera empapadas de agua 4 Aseg rese de que las perillas de control de los quemadores que no se est n usando est n en la posici n OFF apagados Empuje la perilla de control hacia adentro y gire en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que est en la posici n OFF A ADVERTENCIA Las perillas de control de los quemadores deber n estar en la posici n OFF apagada antes de abrir la v lvula del tanque de propano licuado Si no lo estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitar el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano y las perillas de control del quemador Luego comience de nuevo PELIGRO Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control de los quemador es espere por lo menos 5 minutos para que el gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte 5 Abra la v lvula del cilindro girando su ma
192. puesta 65 Advertencia El manipular los materiales de lat n en este producto lo exponen al plomo una sustancia quimica conocida por el estado de California como causante de c ncer de defectos de nacimiento o de otros da os reproductivos L vese las manos despu s de manipular este producto NICAMENTE UNIDADES DE GAS PROPANO LICUADO Use el regulador que se suministra con la barbacoa de gas Weber A No trate de desconectar el regulador de gas o ninguna conexi n de gas mientras est funcionando la barbacoa Un cilindro de propano licuado abollado u oxidado pudiera ser peligroso y deber ser revisado por su suplidor de propano licuado No utilice ning n cilindro de propano licuado con una v lvula da ada Aunque el cilindro de propano licuado pudiera aparentar estar vac o algo de gas pudiera a n estar presente por lo que el cilindro deber transportarse y almacenarse tomando esta posibilidad en consideraci n A Si usted ve huele o escucha el silbido de un escape de gas del cilindro de propano licuado 1 Ap rtese del cilindro de propano licuado 2 No trate de corregir el problema usted mismo 3 Llame al cuerpo de bomberos local WWW WEBER COM _ INSTRUCCIONES GENERALES La barbacoa de gas Weber es un aparato transportable para cocinar al aire libre Con la barbacoa de gas Weber usted puede asar a la parilla a la barbacoa al horno y hornear con unos resultados que son dif ciles de duplicar con los aparatos de c
193. que el gas se disipe antes de tratar de nuevo o de tratar de encenderlo con un cerillo Nota Consulte la secci n de Mantenimiento respecto a los procedimientos para retirar y limpiar los quemadores PARA APAGAR Presione hacia abajo y gire la perilla de control del quemador en direcci n de las agujas del reloj a la posici n OFF apagado Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo WWWWEBER COM 52 INSTRUCCIONES DE OPERACION ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DE LA ESTACION PARA DORAR SEAR STATION A PELIGRO EI no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador de la barbacoa o no esperar 5 minutos para que el gas se ARR T EN MARCHE OFF O _ ON APAGADO ENCENDIDO disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte El quemador de la estaci n para dorar Sear Station tienen un ajuste de control de encendido y apagado Para encender el quemador de la estaci n para dorar Sear Station debe primero encender los dos quemadores principales adyacentes ENCENDIDO DE ACCI N R PIDA DEL QUEMADOR PRINCIPAL ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DE LA ESTACI N ADYACENTE PARA DORAR SEAR STATION Nota La perilla de control de encendido de acci n r pida de cada quemador principal genera una chispa desde el electrodo de encendido al tubo de encendido del quemador Usted genera la energ a pa
194. quemadores con un alambre un colgador de ropa enderezado funcionar bien Revise y limpie la abertura de las compuertas de cierre del aire en los extremos de los quemadores Revise y limpie los orificios de las v lvulas en la base de las v lvulas Utilice un cepillo de cerdas de acero para limpiar la parte externa de los quemadores Esto se hace para asegurarse de que las aberturas de los quemadores est n completamente abiertas A PRECAUCI N Al limpiar no agrande las aberturas del quemador WWWWEBER COM 62 MANTENIMIENTO REEMPLACE LOS QUEMADORES PRINCIPALES 1 Su barbacoa de gas Summit debe estar apagada y fr a 2 Cierre el gas en la fuente 3 Desconecte el suministro de gas 4 Retire las parrillas de cocci n 5 Retire la caja de ahumado 6 Retire las barras Flavorizer RETIRE EL PANEL DE CONTROL 7 Parte requerida Destornillador Phillips a Retire las perillas de control de los quemadores b Retire los dos tornillos que sujetan el panel de control al bastidor c Retire el panel de control Incline el panel hacia adelante y levantelo alejandolo de la barbacoa Tenga cuidado de no romper o desconectar los cables para las luces de control del panel Apoye el panel de control contra el lado izquierdo de la barbacoa A para exponer a la vista las v lvulas los quemadores el encendedor y el m ltiple 8 Retire los dos tornillos que fijan el m ltiple a la caja de cocci n Hale el ensamblaje del m
195. r gler votre grill gaz pour la cuisson Indirecte pr chauffez le grill avec tous les br leurs sur HI Ajustez ensuite les br leurs de chaque c t des aliments pour atteindre la temp rature indiqu e dans la recette puis fermez le s br leur s situ s directement au dessous des aliments Pour un r sultat optimal placez les r tis la volaille ou les gros morceaux de viande sur une grille r tir l int rieur d un plat en aluminium rigide jetable Pour des dur es de cuisson plus longues ajoutez de l eau dans le plat en aluminium pour emp cher le jus de viande de br ler Vous pouvez utiliser le jus de viande pour faire de la gravy ou des sauces Blocs de br leur 4 br leurs Cuisson directe La nourriture se place sur les grilles de cuisson juste au dessus des br leurs Blocs de bruleur 4 br leurs Cuisson indirecte La nourriture se place sur les grilles de cuisson entre les br leurs ASTUCES amp CONSEILS UTILES POUR LES GRILLADES e Pr chauffez toujours le grill avant la cuisson R glez tous les br leurs sur HI puis fermez le couvercle laissez chauffer pendant 10 minutes ou jusqu ce que le thermom tre atteigne 500 550 F 260 288 C Grillez les viandes et cuisinez avec le couvercle ferm pour des aliments grill s la perfection chaque fois e Les dur es de grillade des recettes sont fournies pour une temp rature ext rieure de 70
196. r leurs pour nettoyer les grilles Brossez l g rement les Grilles anti araign es insectes avec une brosse poils souples par exemple une vieille brosse dents A ATTENTION Ne nettoyez pas les Grilles anti araign es insectes l aide d ustensiles durs ou coupants Ne d logez pas les Grilles anti araign es insectes de leurs emplacements et n elargissez pas les ouvertures des grilles Soo AR OY ROA Y e 7 OP ZAN Tapotez l g rement le br leur pour faire sortir les d bris et les impuret s du tube du WA br leur Une fois que les Grilles anti araign es insectes sont propres remettez les br leurs en place Si la Grille anti araign es insectes se d t riore ou ne peut pas tre nettoy e veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du service client le le plus proche l aide des coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com ASPECT DES FLAMMES DU BR LEUR Les br leurs du barbecue gaz Weber ont t param tr s en usine pour recevoir le m lange d air et de gaz correct L illustration montre l aspect correct de la flamme 1 Tube du br leur 2 Les extr mit s flamboient de temps en temps en jaune D 3 Bleu clair 4 Bleu fonc A T v 2 J Si les flammes ne semblent pas uniformes tout au long du tube du br leur suivez les proc dures de nettoyage du br leur lt S WWW WEBER COM THANK YOU F
197. ra la chispa al empujar la perilla de control hacia adentro y girar a START HI encendido fuego alto Esto encender cada quemador individual 1 Abra la tapa 2 Verifique que cada quemador principal adyacente a la estaci n para dorar Sear Station est encendido mediante la comprobaci n visual de que desprenden llamas 3 Coloque el cerillo en el portacerillos y enci ndalo AADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta 4 Inserte el portacerillos con el cerillo encendida a trav s y hacia abajo de las rejillas de cocci n y de las barras Flavorizer para encender el quemador de la estaci n para dorar Sear Station 5 Empuje la perilla de control de la estaci n para dorar Sear Station hacia adentro y g rela a la posici n ON encendida A ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n OFF apagado y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de La barbacoa ilustrada puede tener tratar de nuevo ligeras diferencias con respecto al Nota Consulte la secci n de Mantenimiento respecto a los modelo comprado procedimientos para retirar y limpiar los quemadores PARA APAGAR Presione hacia abajo y gire la perilla de control del quemador en direcci n de las agujas del reloj a la posici n OFF apagado Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo C MO USAR EL AHUMADOR El ahumador usa astillas de made
198. ra premojadas Para resultados ptimos con alimentos que se cocinan m s r pidamente tales como bistecs hamburguesas chuletas etc recomendamos usar astillas de madera m s finas dado que se encienden y crean humo de manera m s r pida Para alimentos con tiempos de cocci n m s largos tales como los asados pollos y pavos etc recomendamos el uso de trozos de madera m s grandes dado que se encienden m s lentamente y proporcionan humo durante un per odo de tiempo m s largo En la medida en que usted gane experiencia usando su ahumador le animamos a experimentar con diferentes combinaciones de astillas y pedazos de madera para encontrar el sabor del ahumado que m s se ajusta a su gusto PARA USAR EL AHUMADOR Como punto de partida remoje las astillas de madera en agua durante por lo menos 30 minutos antes de usarlas La madera h meda producir m s sabor a ahumado Coloque un pu ado de astillas A PELIGRO de madera o unos cuantos trozos grandes en el fondo del cuerpo del ahumador 1 En la medida que usted gane experiencia ahumando incremente o reduzca la cantidad de No use ning n l quido inflamable en el ahumador para madera para Ans aU Quelo encender la madera Esto causar serias lesiones Nota Siempre ase con la tapa cerrada para permitir que el humo penetre la comida a fondo Encienda el quemador del ahumador siguiendo las instrucciones dadas en Encendido del quemador del ahumador Una vez que la madera em
199. rales El quemador no se enciende o el quemador presenta un llama peque a y parpadeante Revise que no haya obstrucciones en la malla contra ara as e insectos Taponamiento de orificios Encendi usted los dos quemadores principales adyacentes consulte las instrucciones de encendido de la estaci n para dorar Sear Station para el procedimiento seguro de encendido Se enciende el quemador con un cerillo Funciona el encendedor Observa una chispa cuando acciona repetidamente al encendedor Puede haberse activado el dispositivo de seguridad contra el caudal excesivo el cual es parte de la conexi n del asador al cilindro Limpie las mallas contra ara as e insectos Vea la secci n Mantenimiento anual Confirme visualmente la presencia de llamas que indiquen que los quemadores principales adyacentes se han encendido A ADVERTENCIA Si no se encendiese en 5 segundos apague el control del quemador posici n OFF y espere 5 minutos para que el gas se despeje antes de intentarlo de nuevo Si usted puede encender el quemador con un cerillo entonces revise el sistema de encendido Crossover en el quemador para dorar Consulte la secci n de Mantenimiento respecto a los procedimientos para retirar y limpiar los quemadores Trate de encender el quemador manualmente consulte Encendido del quemador del asador giratorio Llame a atenci n al cliente Para restablecer el dispositivo de seguri
200. re barbecue gaz Weber ne devrait jamais tre utilis par des enfants Les pi ces accessibles du barbecue peuvent atteindre une temp rature tr s lev e Maintenez les jeunes enfants l cart pendant son utilisation Vous devriez faire preuve d une prudence raisonnable lorsque vous utilisez votre barbecue gaz Weber Celui ci sera tr s chaud pendant la cuisson ou le nettoyage et ne devrait jamais tre laiss sans surveillance ni d plac pendant son utilisation Si les br leurs s teignaient pendant l utilisation fermez toutes les valves de gaz Ouvrez le couvercle puis patientez cing minutes avant d essayer de rallumer les br leurs en utilisant les instructions pour l allumage N utilisez pas de charbon de bois ni de pierres de lave dans votre barbecue gaz Weber Ne vous penchez jamais au dessus du grill ouvert ou ne placez jamais les mains ou les doigts sur l extr mit avant du bo tier de cuisson Si un feu de graisse se produisait fermez tous les br leurs et laissez le couvercle ferm jusqu ce que le feu s teigne N largissez pas les orifices des valves ou les ports des br leurs lorsque vous nettoyez les valves ou les br leurs Le barbecue gaz Weber devrait tre nettoy m ticuleusement de fa on r guli re Le gaz propane liquide n est pas du gaz naturel La conversion ou la tentative d utilisation de gaz naturel dans un appareil propane liquide ou de g
201. re gasoline and natural gas LP gas is a gas at regular temperatures and pressures Under moderate pressure inside a cylinder LP gas is a liquid As the pressure is released the liquid readily vaporizes and becomes gas e LP gas has an odor similar to natural gas You should be aware of this odor e LP gas is heavier than air Leaking LP gas may collect in low areas and prevent dispersion e To fill take the LP cylinder to a gas propane dealer or look up gas propane in the phone book for other sources of LP gas A WARNING We recommend that your LP cylinder be filled at an authorized LP gas dealer by a qualified attendant who fills the tank by weight IMPROPER FILLING IS DANGEROUS e Air must be removed from a new LP cylinder before the initial filling Your LP dealer is equipped to do this The LP cylinder must be installed transported and stored in an upright position LP cylinders should not be dropped or handled roughly e Never store or transport the LP cylinder where temperatures can reach 125 F too hot to hold by hand for example do not leave the LP cylinder in a car on a hot day Note refill will last about 18 20 hours of cooking time at normal use The fuel scale will indicate the propane supply so you can refill before running out You do not have to run out before you refill e Treat empty LP cylinders with the same care as when full Even when the LP tank is empty of liquid there still may be
202. rmal La escala de combustible indica el suministro de propano disponible de manera que pueda volver a llenar el tanque antes de ste vaciarse No necesita vaciar el tanque completamente antes de volver a llenarlo e Trate a los cilindros de propano licuado vacios con el mismo cuidado que cuando est n llenos Aun cuando el tanque de gas propano no contenga liquido todav a puede haber presi n del gas en el cilindro Siempre cierre la v lvula del cilindro antes de desconectarlo A PRECAUCI N Siempre que el cilindro est sin usarse coloque la capucha antipolvo sobre el la salida de la v lvula del mismo S lo instale sobre la salida de la v lvula el tipo de capucha antipolvo con la que vino provista la misma Otros tipos de capuchas o tapones pudieran causar fugas de propano A PRECAUCI N Siempre que el cilindro est sin usarse coloque la capucha antipolvo sobre el la salida de la v lvula del mismo S lo instale sobre la salida de la v lvula el tipo de capucha antipolvo con la que vino provista la misma Otros tipos de capuchas o tapones pudieran causar fugas de propano No use ning n cilindro de propano licuado da ado Cilindros de propano licuado abollados u oxidados o con la v lvula da ada son peligrosos y deber n reemplazarse por uno nuevo inmediatamente CILINDRO S DE PROPANO LICUADO e Cada vez que se reconecte un cilindro de propano licuado se debe revisar que la uni n por donde se conecta la
203. rmez le couvercle et positionnez tous les br leurs sur START HI Un pr chauffage entre 500 et 550 F 260 et 290 C prend de 10 15 minutes en fonction de facteurs comme la temp rature ambiante et le vent Jus de viande et graisse Les barres Flavorizer sont con ues pour faire fumer la quantit de jus de viande correcte pour une cuisson savoureuse Le jus de viande et la graisse en exc s s accumulent dans l gouttoir au dessous du plateau inf rieur amovible Nous proposons des plats en aluminium jetables adaptable dans l gouttoir A MISE EN GARDE V rifiez le niveau du d p t de graisse pr sent sur le plateau inf rieur avant chaque utilisation Retirez l exc s de graisse pour viter un feu de graisse l int rieur du plateau inf rieur amovible NETTOYAGE MISE EN GARDE Fermez votre barbecue gaz Weber et attendez que celui ci ait refroidi avant de le nettoyer A ATTENTION Ne nettoyez pas vos barres Flavorizer ou vos grilles de cuisson dans un four auto nettoyant Pour conna tre la disponibilit des grilles de cuisson et des barres Flavorizer de rechange veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le de votre r gion gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com WWW WEBER COM INSTRUCTIONS GENERALES 67 Surfaces externes Utilisez une solution d eau savonneuse chaude pour le nettoyage
204. roveedor de gas Una fuga de gas puede provocar un incendio o explosi n que puede resultar en lesiones corporales serias o la muerte o da os a la propiedad A NOTA IMPORTANTE Antes de poner a funcionar la asador siga cuidadosamente todos los procedimientos en este manual para verificar que no existan fugas Haga esto aun y cuando la asador haya sido ensamblada por el distribuidor 1 PARA SU SEGURIDAD No almacene gasolina u otros fluidos flamables en la cercania de su aparato Ning n cilindro de propano licuado que no est conectado para su uso deber almacenarse cerca de ste o cualquier otro artefacto dom stico AVISO AL INSTALADOR Estas instrucciones deben permanecer con el propietario quien las deber guardar para un futuro uso NOTA IMPORTANTE No trate de encender este artefacto sin antes leer la secci n Instrucciones para encender la asador de este manual 89369 ESNA LP National PROPANE GAS Association 38 ADVERTENCIAS PELIGRO El hacer caso omiso de los avisos de peligros advertencias y precauciones contenidos en este Manual del Propietario pudiera resultar en lesiones corporales serias o la muerte o en un fuego o explosi n que cause da os a la propiedad ADVERTENCIAS No almacene un tanque de propano licuado desconectado o de repuesto debajo o cerca de este asador El ensamblaje incorrecto puede ser peligroso Por favor siga cuidadosamente
205. s igniter and manifold CHECK FOR GAS LEAKS DANGER A WARNING Perform these leak checks even if your barbecue was dealer or store assembled Do not use an open flame to check for gas leaks Be sure j You will need a soap and water solution and a rag or brush to apply it there are no sparks or open flames in the area while you Note Since some leak test solutions including soap and water may be slightly corrosive all connections should be rinsed with water after checking for leaks check for leaks Sparks or open flames will result in a fire or explosion which can cause serious bodily injury or death and damage to property To perform leak checks open cylinder valve by turning the cylinder valve hand wheel counterclockwise A WARNING You should check for gas leaks every time you A WARNING Do not ignite burners when leak checking disconnect and reconnect a gas fitting If your grill has a side burner make sure the side burner is off Check for leaks by wetting the connections with the soap and water solution and Note All factory made connections have been thoroughly checked for gas leaks The watching for bubbles If bubbles form or if a bubble grows there is a leak burners have been flame tested As a safety precaution however you should recheck all fittings for leaks before using your Weber Gas Barbecue Shipping and handling may loosen or damage a gas fitting WWWWEBER COM
206. s ala TV cabl e e L Camping or hiking Acampar o excursionismo a pie Camping ou marche 7 Attending cultural arts or events Asistir a artes culturales o eventos Assister des repr sentations artistiques ou des v nements culturels 8 Dieting Hacer dieta R gime alimentaire 9 Donating to charity Donar a obras caritativas Dons des organismes caritatifs 10 L Fishing Pesca P che 11 Foreign travel Viajes al extranjero Voyages l tranger 12 Gardening or plants Jardiner a o plantas Jardinage ou plantes 13 L Golf Golf Golt 14 Grandchildren Nietos Petits enfants 15 Houseplants Plantas de interior Plantes d int rieur e L Hunting Caza Chasse 17 L Motorcycles Motocicletas Motocyclettes 18 Needlework Costura Couture 19 My cat Mi gato Mon chat 20 My dog Mi perro Mon chien 91 L Listening to music on my CD player Escuchar m sica en mi tocadiscos CD couter de la musique sur mon lecteur CD 22 Listening to music on any device Escuchar m sica en alg n dispositivo Ecouter de la musique quel que soit l appareil utilis 23 Personal computers Computadores personales Ordinateurs personnels 24 Photography Fotograf a Photographie 25 Physical fitness or exercise Mantenerme en buena forma f sica o ejercicio Fitness ou exercices physiques 26 Politics
207. s avez ferme la bouteille de gaz et les boutons de commande des bruleurs patientez au moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer d allumer le grill Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entrainer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort ll est possible que le grill de l illustration presente de l g res diff rences par rapport au modele achete 4 Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve dans le sens inverse des aiguilles d une montre 5 Placez une allumette dans le porte allumette et frottez la 6 Tenez le porte allumette et allumez le br leur de la r tissoire par la droite MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du grill ouvert 7 Enfoncez le bouton de commande du br leur de la r tissoire et positionnez le sur START HI Maintenez le bouton de commande enfonc jusqu vingt 20 secondes a partir du moment ou le br leur s est allum 8 V rifiez si le br leur est allum en regardant si le br leur de la r tissoire rougeoie MISE EN GARDE Si le br leur de la r tissoire ne s allume pas positionnez le bouton de commande du br leur sur OFF puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau Remarque Lorsque vous utilisez la r tissoire avec le couvercle ferm allumez seulement deux des br leurs principaux de chaque c t des alimen
208. s turned off Push control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position turn all burners not being used to the OFF position push in and turn clockwise 3 Turn the gas supply valve on 4 Put match in a match holder and strike match 5 Hold match holder and lit match by either side of the side burner 6 Push down and turn the side burner control valve to HI A CAUTION Side burner flame may be difficult to see on a bright sunny day A WARNING If the side burner does not light in five 5 seconds a Turn off the side burner control valve main burners and gas supply at source b Wait 5 minutes to let the gas clear before you try again WWW WEBER COM OPERATING INSTRUCTIONS 23 USING THE SEAR STATION Your Weber gas barbecue includes a sear burner for searing meats such as steak poultry parts fish and chops Searing is a direct grilling technique which browns the surface of the food at a high temperature By searing or browning both sides of the meat you will create a more desirable flavor by caramelizing the food surface Searing will also enhance appearance of the meat with sear marks from the cooking grates This along with the contrast of textures and flavors can make food more interesting to the palate The Sear Station burner has an on or off control setting that works with the two adjacent main burners With the sear and adjacent burners you can effectively se
209. sh the Spider Insect screens lightly with a soft bristle brush i e an old toothbrush A CAUTION Do not clean the Spider Insect screens with hard or sharp tools Do not dislodge the Spider Insect screens or enlarge the screen openings Lightly tap the burner to get debris and dirt out of the burner tube Once the Spider Insect screens and burners are clean replace the burners If the Spider Insect screen becomes damaged or cannot be cleaned please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web PN site Log onto www weber com C Q IN A XXX 4 BURNER FLAME PATTERN The Weber gas barbecue burners have been factory set for the correct air and gas mixture The correct flame pattern is shown 1 Burner tube Tips occasionally flicker yellow J gt 2 3 Light blue 4 Dark blue J Y If the flames do not appear to be uniform throughout the burner tube follow the burner SS cleaning procedures lt SS y WWW WEBER COM E YN 11 11 4hm BARBACOA DE GAS Guia del Propietario de la barbacoa de gas propano licuado Ensamblaje Pg 4 E S 470 89369 DEBE LEER ESTA GUIA DEL PROPIETARIO ANTES DE PONER A FUNCIONAR LA BARBACOA DE GAS PELIGRO Si huele a gas Cierre el suministro de gas al artefacto Apague todas las flamas cerrando la valvula general de paso Abra la tapa Llame inmediatamente a la central de fugas o a su p
210. sobre el asa Reemplace las bater as Vea la ilustraci n de ensamblaje La l mpara se activar cuando la tapa est abierta Pulse el bot n de encendido Ajuste su posici n vea la ilustraci n de ensamblaje Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos m todos por favor contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com A ATENCI N Este producto ha pasado pruebas de seguridad y est certificado para su uso en un pa s espec fico Consulte el nombre del pa s que se encuentra en la caja exterior Estas piezas pueden ser componentes que transportan o queman gas P ngase en contacto con Weber Stephen Products Co Departamento de servicio al cliente para obtener informaci n sobre piezas de repuesto originales de Weber Stephen Products Co A ADVERTENCIA No intente reparar componentes que transportan o queman gas sin ponerse en contacto con Weber Stephen Products Co Departamento de servicio al cliente Sus acciones si no sigue las advertencias de este producto pueden provocar incendios o explosiones que pueden producir da os personales graves o la muerte as como da os materiales WWW WEBER COM _ MANTENIMIENTO 61 MALLAS WEBER CONTRA ARA AS E INSECTOS La barbacoa de gas Weber al igual que cualquier otro aparato de gas al aire libre es un blanco para las ara as y dem s insectos Puede
211. sponding control knobs onto the valve stems The grill illustrated may have slight differences than the model purchased F T DI CECE WWW WEBER COM GAS INSTRUCTIONS 17 REFILLING THE LIQUID PROPANE CYLINDER We recommend that you refill the LP cylinder before it is completely empty Removal of the LP cylinder 1 Close cylinder valve turn clockwise 2 Unscrew regulator coupling by turning counterclockwise by hand only 3 Loosen cylinder lock wing nut and turn cylinder lock up out of the way 4 Lift cylinder off To fill take the LP cylinder to a gas propane dealer or look up gas propane in the phone book for other sources of LP gas A WARNING We recommend that your LP cylinder be filled at an authorized LP gas dealer by a qualified attendant who fills the cylinder by weight IMPROPER FILLING IS DANGEROUS A CAUTION Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve Other types of caps or plugs may result in leakage of propane CHECKING THE FUEL LEVEL IN YOUR TANK Check the fuel level by viewing the color indicator level line on the side of the tank scale 1 Empty 2 Medium 3 Full SAFE HANDLING TIPS FOR LIQUID PROPANE GAS CYLINDERS e Liquid Propane LP gas is a petroleum product as a
212. t une utilisation abusive une mauvaise utilisation une alt ration une mauvaise application un acte de vandalisme une installation incorrecte ou une maintenance ou un entretien incorrects ou le d faut d entretien normal et r gulier y compris mais pas seulement les dommages provoqu s par des insectes l int rieur des tubes du br leur tel que d crit dans le pr sent mode d emploi service or failure to perform normal and routine maintenance including but not limited to damage caused by insects within the burner tubes as set out in this owner s manual Deterioration or damage due to severe weather conditions such as hail hurricanes earthquakes or tornadoes discoloration due to exposure to chemicals either directly or in the atmosphere is not covered by this Limited Warranty There are no other express warrants except as set forth herein and any applicable implied warranties of merchantability and fitness are limited in duration to the period of coverage of this express written Limited Warranty Some regions do not allow limitation on how long an implied warranty lasts so this limitation may not apply to you Weber is not liable for any special indirect or consequential damages Some regions do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so this limitation or exclusion may not apply to you Weber does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or liability in connect
213. t all burners to the temperature noted in the recipe Close the lid of the grill and lift it only to turn food or to test for doneness at the end of the recommended cooking time INDIRECT COOKING The Indirect Method is similar to roasting but with the added benefits of that grilled texture flavor and appearance you can t get from an oven To set up for Indirect cooking gas burners are lit on either side of the food but not directly beneath it Heat rises reflects off the lid and inside surfaces of the grill and circulates to slowly cook the food evenly on all sides much like a convection oven so there s no need to turn the food Use the Indirect method for foods that require 25 minutes or more of grilling time or that are so delicate that direct exposure to the flame would dry them out or scorch them Examples include roasts ribs whole chickens turkeys and other large cuts of meat as well as delicate fish fillets To set up your gas grill for Indirect cooking preheat the grill with all burners on HI Then adjust the burners on each side of the food to the temperature noted in the recipe and turn off the burner s directly below the food For best results place roasts poultry or large cuts of meat on a roasting rack set inside a disposable heavy gauge foil pan For longer cooking times add water to the foil pan to keep drippings from burning The drippings can be used to make gravies or sauces GRILLING TIPS amp HEL
214. t match down through cooking grates and Flavorizer bars to ignite the Sear Station burner 5 Push the Sear Station control knob in and turn to the ON position WARNING If the burner does not light turn the burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before you try again Note See Maintenance for burner removal and cleaning procedure TO EXTINGUISH Push in and turn each burner control knob clockwise to OFF position Turn gas supply off at the source USING THE SMOKER The smoker uses presoaked wood chips For best results with faster cooking foods like steaks burgers and chops etc we recommend using finer wood chips because they ignite and create smoke faster For longer cooking foods such as roasts chicken and turkeys etc we recommend using larger wood chunks because they ignite slowly and provide smoke for a longer period of time As you gain experience in using your smoker we encourage you to experiment with different combinations of wood chips and chunks to find the smoke flavor that best suits your taste TO USE THE SMOKER As a starting point soak wood chips in water for at least 30 minutes before using Wet wood will produce more smoke flavor Place a handful of wood chips or a few larger chunks in the bottom of the smoker body 1 As you gain experience in smoking increase or decrease the amount of wood to suit your taste Note Always grill with the lid closed to a
215. t waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the grill does not light may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death SMOKER BURNER SNAP IGNITION Note The control knob snap igniter creates a spark from the igniter electrode to the burner lighting tube You generate the energy for the spark by pushing in the control knob and turning to START HI This will ignite the smoker burner A WARNING Check hose before each use of grill for nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the grill Replace using only Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com 1 Open the grill lid 2 Open smoker box lid 3 Fill smoker with water soaked wood chunks or chips 4 Make sure that all burner control knobs not being used are turned to OFF Push control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position A WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder tank valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn off the LP cylinder valve and burner control knobs Then start over
216. tableaux ou les recettes WWW WEBER COM INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION ALLUMAGE DU BRULEUR DU FUMOIR DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez le grill ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le grill ne s allumait pas pourrait entrainer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort BOUTON D ALLUMAGE DU BRULEUR DU FUMOIR Remarque Le dispositif d allumage du bouton de commande cr e une tincelle partir de l lectrode de l allumeur en direction du tube d allumage du br leur vous g n rez l nergie n cessaire la cr ation de l tincelle en enfon ant le bouton de commande et en le positionnant sur START HI Ceci allume le br leur du fumoir A MISE EN GARDE V rifiez le tuyau avant chaque utilisation du grill afin de d tecter toute entaille fissure abrasion ou coupure Si le tuyau se r v le d t rior de quelque mani re n utilisez pas le grill Ne remplacez le tuyau que par un tuyau de rechange agr par Weber Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com Ouvrez le couvercle du grill Ouvrez le couvercle du bo tier du fumoir Remplissez le fumoir de petits morceaux de bois ou de copeaux imbib s d eau Assurez vous que la totalit des boutons de c
217. te del asador giratorio Support de la r tissoire PARTS LIST LISTE DES PI CES LISTA DE PIEZAS 470 Flavorizer Bar Barras Flavorizer Barre Flavorizer Drip Tray Bandeja de goteo Plateau de recueil des gouttes Smoker Bar Barra del ahumador Barre du fumoir Smoker Box Caja del ahumador Boitier du fumoir C Side Burner Table Mesa del quemador lateral Tablette du br leur lat ral Side Table Mesa lateral Tablette lat rale Wrench Llave Cl Nylon Washer Arandela de nil n Rondelle de nylon Truss Head Screw 4 20 x 1 inch Tornillo de cabeza segmentada Tornillo 1 4 20 x 1 pulgadas Vis t te bomb e large de 1 4 20 x 1 pouces Keps Nut 1 4 20 keps nut Tuerca keps Tuerca keps 1 4 20 Ecrou rondelle dent e crou rondelle dent e de 1 4 20 1 inch Bolt 1 4 20 x 1 inch Bolt Perno 1 pulgada Perno 1 4 20 x 1 pulgadas Ecrou de 1 pouce crou de 1 4 20 x 1 pouce Screw Tornillo Vis Plastic Plug Tap n pl stico Bouchon en plastique 470 a E WWW WEBER COM EXPLODED VIEW E S 470 L 7 VISION ECLATEE DIAGRAMA DE DESPIECE S470_LP_US 34 WWW WEBER COM 6 EXPLODED VIEW LIST E S 470 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 WWW WEBER COM _ LISTA DEL DIAGRAMA DE DESPIECE LISTE DE LA VISION CLAT E Shroud Hardware 22
218. temperatura entre 500 y 550 F 260 y 290 C tardar de 10 a 15 minutos dependiendo de tales condiciones como la temperatura del aire y el viento Grasa escurrida Las barras Flavorizer han sido dise adas para ahumar la cantidad correcta de grasa escurrida para as obtener una cocci n con saz n El exceso de grasa escurrida se acumular en el plato recolector debajo de la bandeja corredera inferior Hay disponibles bandejas de goteo desechables que caben en el plato recolector A ADVERTENCIA Antes de cada uso verifique que no haya grasa acumulada en la bandeja inferior Retire el exceso de grasa para evitar que sta se incendie en la bandeja corredera inferior LIMPIEZA A ADVERTENCIA Apague la barbacoa de gas Weber y espere a que se enfr e antes de limpiarla A PRECAUCI N No limpie las barras Flavorizer o las parrillas cocci n en un horno autolimpiante Para averiguar donde comprar las parrillas de cocci n y las barras Flavorizer de reemplazo contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com WWWWEBER COM 40 INSTRUCCIONES GENERALES Superficies externas Utilice una soluci n de agua jabonosa tibia para limpiarlas y Superficies de acero inoxidable L velas con un pano suave y una soluci n de agua luego enjuaguelas con agua y jab n Tenga cuidado de fregarlas en la direcci n del grano del acero
219. tion Turn gas supply off at the source WWW WEBER COM _ OPERATING INSTRUCTIONS 27 MANUALLY LIGHTING THE SMOKER BURNER A WARNING Check hose before each use of grill for nicks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the grill Replace using only Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com 1 Open the lid A DANGER Failure to open the lid while igniting the grill or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the grill does not light may result in an explosive flare up which can cause serious bodily injury or death 2 Open smoker box lid 3 Fill smoker with water soaked wood chunks or chips 4 Make sure that all burner control knobs not being used are turned to OFF Push control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position A WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder tank valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the flow of gas from the LP cylinder If this should occur turn off the LP cylinder valve and burner control knobs Then start over DANGER When the excess gas flow control feature is activated
220. tion que vous pr f rez laisser sans r ponse Nous vous remercions pour votre g n rosit 8 Are you Es usted Vous tes 1 Male Hombre Un homme 2 Female Mujer Une femme 9 Are you married Est casado tes vous mari 1 L Yes S Oui 2 L No No Non 10 What s your date of birth Cu l es su fecha de nacimiento Quelle est votre date de naissance Month Mes Mois Day D a Jour Year A o Ann e 11 Including yourself how many people live in your household Incluy ndolo a usted cu ntos viven en su casa Vous compris combien de personnes composent votre foyer 1 Children under 18 example 01 02 etc Nifios menores de 18 ejemplo 01 02 etc Enfants de moins de 18 ans par exemple 1 an 2 ans etc o _ Adults Adultos Adultes 12 Do you own or rent the place you call home Posee o alquila el lugar que usted llama casa Poss dez vous ou louez vous le lieu que vous appelez votre domicile 1 L Own Propio Propri taire 2 L Rent Alquiler Locataire 13 What s your annual household income Cu nto es su ingreso familiar anual Quel est le revenu annuel de votre foyer 1 L lt 15 000 9 L 60 000 74 999 2 L 15 000 24 999 10 L 75 000 99 999 3 L 25 000 29 999 11 L 100 000 149 999 4 _ 30 000 34 999 12 L 150 000 174 999 5 L 35 000 39 999 13 _ 175 000 199 999 6 L 40 000 44 999 14
221. to recolector inferior con hoja de aluminio dikl El quemador produce llamas con un patr n Est n limpios los quemadores Limpie los quemadores Vea la secci n de Mantenimiento err tico La llama se mantiene baja cuando el quemador est en HI fuego alto Las llamas no corren a lo largo de todo el tubo del quemador La parte interna de la tapa pareciera estar La tapa est porcelanizada o es de acero inoxidable y no L mpiela a fondo Vea la secci n Limpieza pel ndose Se parece al desprendimiento de est pintada No puede pelarse Lo que est viendo es pintura grasa asada que se ha convertido en carb n y se est descascarando ESTO NO ES UN DEFECTO Las puertas del gabinete no est n alineadas Revise el perno de ajuste en la parte inferior de cada puerta Afloje la s tuerca s de ajuste Deslice la s puerta s hasta quedar alineada s Apriete la tuerca Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos m todos por favor contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea usando la informaci n de contacto en nuestro sitio web Con ctese a www weber com RESOLUCI N DE PROBLEMAS CON EL QUEMADOR LATERAL PROBLEMA REVISAR J gawano EI quemador lateral no se enciende Est cerrado el suministro de gas Abra el suministro de gas Puede haberse activado el dispositivo de se Para restablecer el dispositivo de seguridad de caudal excesivo cierre todas
222. tor power cord e Do not let cord hang over any sharp edge or hot surface e Donot expose to rain e To reduce the risk of electric shock keep extension cord connection dry and off the ground e A short power cord is supplied to reduce the risk of tripping over the cord Extension cords may be used but caution must be taken to prevent tripping over the cord e In absence of local codes the rotisserie motor must be grounded electrically in accordance with the National Electric Code ANSI NFPA 70 or Canadian Electrical Code CSA C22 1 A WARNING Setup up the rotisserie with food before lighting rotisserie burner OPERATING 1 Remove rotisserie shaft from grill Remove one spit fork 2 Push the rotisserie shaft through the center of the food 3 Slide the spit fork onto the shaft Insert the tines of both spit forks into the food The food should be centered on the shaft Tighten the spit fork screws 4 Place the motor in the bracket slide to lock 5 Insert the pointed end of the rotisserie shaft into the motor Place the handle end of the rotisserie onto the support rollers 6 The rotisserie shaft should rotate so that the heavy side of the meat or poultry rotates down to the bottom Large cuts may require the removal of the cooking grates and warming rack to allow full rotation of the shaft Remount the food if necessary for better balance 7 Turn the motor on COOKING Meats except poultry and ground meat shoul
223. tor to the cylinder Turn cylinder valve on slowly Refer to Lighting Instructions If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com OPERATING THE HANDLE LIGHT The Weber Grill Out Handle Light has a built in Tilt Sensor With the power button a activated the light will come on when the grill lid is open The light will turn off when the lid is closed For daytime use deactivate the sensor by pressing power button a HANDLE LIGHT TROUBLESHOOTING PROBLEM CHECK CURE Weber Grill Out Handle Are the batteries old Replace batteries Light does not light Are the batteries installed correctly See assembly illustration Is the lid in the up position with the power button ON Light will activate when lid is open Is the Weber Grill Out Handle Light activated Press the power button Is the Weber Grill Out Handle Light positioned correctly on the handle Adjust position See assembly illustration If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www weber com A ATTENTION This product has been safety tested and is only certified for use in a specific country Refer to country designation located on outer carton These parts may be gas carryi
224. tre les valves et le collecteur MISE EN GARDE En cas de fuite au niveau des raccords 4 5 6 7 ou 8 fermez le gaz N UTILISEZ PAS LE GRILL Veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com Lorsque vous avez termin la d tection des fuites fermez l arriv e de gaz la source puis rincez les raccords l eau REMISE EN PLACE DU PANNEAU DE COMMANDE Pi ces n cessaires panneau de commande vis et boutons de commande du br leur Suspendez au moyen d un crochet l extr mit sup rieure du panneau de commande sur les supports r serv s au panneau de commande des deux c t s de l avant du bo tier de cuisson Alignez les vis avec les orifices des vis du support du panneau de commande et du cadre Serrez les vis Placez les boutons de commande correspondants sur les tiges de la valve ll est possible que le grill de l illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet A lt J G D A q YAA x h WWW WEBER COM INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ RECHARGEMENT DE LA BOUTEILLE DE PROPANE LIQUIDE Nous vous recommandons de recharger la bouteille de PL avant que celle ci ne soit compl tement vide Retrait de la bouteille de PL 1 Fermez la valve de
225. ts Voir les M thodes pour les grillades Cuisson indirecte V rifiez vos aliments de temps en temps pour emp cher une cuisson excessive l ext rieur Eteignez le br leur de la r tissoire une fois que les aliments ont dor jusqu la teinte souhait e Finissez la cuisson la chaleur Indirecte POUR ETEINDRE Enfoncez et tournez le bouton de commande du br leur dans le sens des aiguilles d une montre pour le positionner sur OFF Fermez l arriv e de gaz la source WWW WEBER COM _ GUIDE DE DEPANNAGE 85 Les br leurs produisent une flamme jaune ou Inspectez les Grilles anti araign es insectes pour d tecter les Nettoyez les Grilles anti araign es insectes Voir la Section orange et une odeur de gaz se d gage C est obstacles potentiels Blocage des trous Maintenance annuelle normal pour le tube d allumage du brdleur Sympt mes Le dispositif de protection contre le d bit excessif qui fait Pour r initialiser le dispositif de protection contre le d bit Les br leurs ne s allument pas ou Les partie du raccord reliant le barbecue la bouteille de gaz excessif fermez tous les boutons de commande des br leurs flammes des br leurs sont petites et vacillantes s est peut tre enclench et la valve de la bouteille de gaz D connectez le r gulateur de en position HI ou la bouteille de gaz Positionnez les boutons de commande du La temp rature du barbecue atteint 250
226. ue de propano licuado Si no lo A PELIGRO estuviesen cuando abra la v lvula del tanque de propano licuado se activar el control de exceso de flujo y limitara Si el quemador del ahumador no se enciende gire la perilla el flujo de gas desde el tanque de propano licuado Si esto del control del quemador a la posici n OFF apagado y llegase a ocurrir cierre la v lvula del tanque de propano y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes las perillas de control de los quemadores Luego empiece de de tratar de nuevo o de que usted trate de encenderlo nuevo con un cerillo Vea Encendido manual del quemador del ahumador PELIGRO 8 Una vez que la madera empiece a arder cierre la cubierta del ahumador y gire la Cuando se activa el control de exceso de flujo una peque a perilla de control a LOW fuego bajo cantidad de gas sigue fluyendo a los quemadores Despu s PARA APAGAR de cerrar la v lvula del tanque y las perillas de control de Presione y gire la perilla de control de cada quemador en direcci n de las agujas del los quemadores espere por lo menos 5 minutos para que el reloj a la posici n OFF Cierre el suministro de gas en la fuente del mismo gas se disipe antes de tratar de encender la barbacoa El no hacer esto podr a resultar en una llamarada explosiva que pudiera causar lesiones corporales serias o la muerte 5 Abra la v lvula del cilindro girando su manubrio en direcc
227. uilles d une montre pour le positionner sur OFF Fermez l arriv e de gaz la source WWWWEBER COM INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE ATTENTION LISEZ CECI AVANT D ALLUMER LE BRULEUR DE LA ROTISSOIRE Apres une p riode d inutilisation avant d allumer le Bruleur de la r tissoire quelques secondes doivent s couler pour que la conduite de gaz d alimentation se remplisse Lorsque vous tenez une allumette en direction du br leur de la rotissoire vous voyez un clair de flammes se d placer de gauche a droite a travers la surface du Bruleur de la r tissoire le Bruleur de la r tissoire n est pas allum tant que le totalit de la surface en c ramique n est pas enflamm e A partir de ce moment d comptez 20 secondes avant de rel cher le bouton de commande du Br leur de la r tissoire La surface du Bruleur de la r tissoire rougeoie une fois que le br leur est compl tement allum DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez le grill ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le grill ne s allumait pas pourrait entrainer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort A ATTENTION Il peut tre difficile de voir la flamme du Bruleur de la r tissoire par une journ e lumineuse et ensoleill e A MISE EN GARDE V rifiez le tuyau avant chaque utilisation du grill af
228. usceptible de provoquer une blessure grave ou la mort 4 Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve dans le sens inverse des aiguilles d une montre MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du grill ouvert 5 Enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur START HI Cette action provoque une tincelle au niveau de l allumeur et allume le Br leur de la r tissoire Continuez utiliser l allumeur automatique jusqu ce que le Brdleur de la r tissoire soit allum Rel chez le bouton de commande 6 V rifiez que le br leur est allum en regardant si le br leur de la r tissoire rougeoie MISE EN GARDE Si le br leur de la r tissoire ne s allume pas positionnez le bouton de commande du br leur sur OFF puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer a nouveau ou d essayer d allumer le bruleur avec une allumette Remarque Lorsque vous utilisez la r tissoire avec le couvercle ferm allumez seulement deux des br leurs principaux de chaque c t des aliments Voir les M thodes pour les grillades Cuisson indirecte V rifiez vos aliments de temps en temps pour emp cher une cuisson excessive l ext rieur Eteignez le br leur de la r tissoire une fois que les aliments ont dor jusqu la teinte souhait e Finissez la cuisson la chaleur Indirecte POUR ETEINDRE Enfoncez et tournez le bouton de commande du br leur dans le sens des aig
229. utilisation avec des appareils d ext rieur e Ne coupez pas ou ne retirez pas l ergot de raccordement la terre du cordon d alimentation du moteur de la r tissoire e Ne laissez pas le cordon pendre au dessus de toute extr mit coupante ou de toute surface haute temp rature e N exposez pas le moteur de la r tissoire a la pluie e Pour r duire le risque de choc lectrique maintenez le raccord du cordon de rallonge au sec et loign du sol e Un cordon d alimentation court est fourni afin de r duire le risque de se prendre les pieds dedans Vous pouvez utiliser des cordons de rallonge mais vous devez faire preuve de prudence afin de ne pas tr bucher sur le cordon e En l absence de codes r gionaux le moteur de la r tissoire doit tre raccord au sol lectriquement conform ment au Code national de l lectricit ANSI NFPA 70 ou au Code de l lectricit du Canada CSA C22 1 MISE EN GARDE Placez les aliments l int rieur de la r tissoire avant d allumer le br leur de la r tissoire UTILISATION 1 Retirez l axe de la r tissoire du grill Retirez l une des fourches 2 Enfoncez l axe de la r tissoire au centre des aliments pour les transpercer 3 Faites glisser la fourche sur l axe Ins rez les parties saillantes des deux fourches dans les aliments Les aliments devraient tre centr s sur l axe Serrez les vis de la fourche 4 Placez le moteur dans le support faites l
230. utres surfaces de cuisson pour cuisiner temp rature mod r e Pour utiliser le br leur Sear Station Avant de saisir les aliments vous devriez positionner tous les br leurs principaux sur HI pendant 15 minutes pour pr chauffer le grill Remarque Grillez toujours les aliments avec le couvercle ferm pour obtenir un maximum de chaleur et viter les embrasements Une fois que le grill a t pr chauff teignez les br leurs ext rieurs ou r glez les sur une faible puissance Laissez les deux br leurs centraux positionn s sur HI et allumez le Br leur Sear Station Voir les Instructions pour l allumage du br leur Sear Station Placez la viande directement sur le br leur Sear Station Vous saisirez chaque c t de 1 4 minutes en fonction du type de viande et de son paisseur Vous pouvez retourner les aliments d un quart de tour pour obtenir des marques de grillade crois es 1 avant de saisir l autre c t de la m me mani re Une fois que vous avez saisi les aliments vous pouvez terminer la grillade en d pla ant la viande vers une temp rature plus mod r e sur les br leurs externes pour atteindre le niveau de cuisson souhait Au fur et mesure que vous gagnez en exp rience avec votre br leur Sear Station nous vous encourageons exp rimenter diff rentes dur es de saisie afin de d couvrir les r sultats les plus adapt s votre go t ALLUMAGE DU BRULEUR SEAR STATION Vous trou
231. verez des instructions d allumage r sum es a l int rieur de la porte gauche du meuble A DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l allumage des bruleurs du barbecue ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s allumait pas peut provoquer un embrasement explosif susceptible d entrainer une blessure grave ou un d c s Le br leur Sear Station est pourvu d une commande de mise marche arr t Pour allumer le brdleur Sear Station vous devez d abord allumer les deux brdleurs principaux adjacents ALLUMAGE AUTOMATIQUE DES BRULEURS PRINCIPAUX ADJACENTS Remarque Chacun des allumeurs automatiques des boutons de commande des br leurs produit une tincelle partir de l lectrode de l allumeur vers le tube d allumage du br leur C est vous qui g n rez l nergie n cessaire la production de l tincelle en enfoncant le bouton de commande et en le positionnant sur START HI Ceci allume chaque br leur individuel A MISE EN GARDE Inspectez le tuyau avant toute utilisation du barbecue afin de d tecter toute trace d entaille de fissure d abrasions ou de coupures Si le tuyau se r vele d t rior de quelque mani re que ce soit n utilisez pas le barbecue Remplacez le tuyau en utilisant uniquement un tuyau de rechange homologu par Weber Contactez le Repr sentant du Service clientele le plus proche gr ce aux coordonn es a votre disposition
232. vers START HI jusqu ce que vous entendiez le d clic de l allumeur maintenez le bouton d allumage enfonc pendant deux secondes Cela fera produire des tincelles au niveau de l allumeur du tube d allumage du br leur puis du br leur principal 7 V rifiez que le br leur est allum en regardant a travers les grilles de cuisson Vous devriez voir une flamme si le br leur ne s allume pas au premier essai enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur OFF Recommencez la proc dure d allumage une seconde fois ll est possible que le grill de illustration pr sente de l g res diff rences par rapport au mod le achet ARR T OFF O APAGADO DANGER Si le br leur du fumoir ne s allume toujours pas positionnez le bouton de commande du bruleur sur OFF puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer nouveau ou d essayer d allumer le bruleur avec une allumette Voir Allumage manuel du br leur du fumoir 8 Fermez le couvercle du fumoir une fois que le bois a commenc br ler puis positionnez le bouton de commande sur LOW POUR ETEINDRE Enfoncez et tournez chaque bouton de commande des br leurs dans le sens des aiguilles d une montre en position OFF Fermez l arriv e de gaz a la source WWW WEBER COM _ INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR DU FUMOIR A MISE EN GARDE V rifiez le tuyau avant ch
233. veuillez entrer en contact avec le Repr sentant du Service client le le plus proche gr ce aux coordonn es votre disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com GUIDE DE DEPANNAGE DU BRULEUR LATERAL Le brdleur lat ral ne s allume pas L arriv e de gaz est elle ferm e Ouvrez l arriv e de gaz Le dispositif de s curit limitant le d bit de Pour r initialiser le dispositif de s curit limitant le d bit de gaz en exc s fermez gaz en exc s qui fait partie du raccord en la totalit des boutons de commande du br leur ainsi que la valve de la bouteille tre le barbecue et la bouteille de gaz s est de gaz D connectez le r gulateur de la bouteille de gaz Tournez les boutons de peut tre activ commande du br leur vers START HI Patientez au moins 1 minute Positionnez les boutons de commande du br leur sur OFF Reconnectez le r gulateur la bouteille de gaz Ouvrez lentement la valve de la bouteille de gaz Consultez les Instructions pour l allumage La flamme est petite en position HI Le tuyau d alimentation en combustible est il Redressez le tuyau pli ou coinc L allumage par bouton poussoir ne Le br leur s allume t il avec une allumette Si le br leur s allume avec une allumette v rifiez l allumeur voir Maintenance du fonctionne pas br leur lat ral Si vous ne parvenez pas r soudre les probl mes en utilisant ces m thodes veuillez entrer en
234. x et une solution d eau savonneuse Veillez frotter dans le sens du grain de l acier inoxydable N utilisez pas de produits de nettoyage contenant de l acide des alcools min raux ou du xyl ne Rincez bien une fois le nettoyage termin Pr servez votre acier inoxydable Votre grill ou son placard son couvercle son panneau de commande ainsi que ses tag res peuvent tre en acier inoxydable Pr server l aspect optimal de l acier inoxydable n est pas compliqu Nettoyez l eau savonneuse rincez l eau claire et essuyez pour s cher Pour les particules tenaces vous pouvez utiliser une brosse non m tallique A IMPORTANT N utilisez pas de brosse m tallique ni de d tergents abrasifs sur les surfaces en acier inoxydable de votre grill car ceci le rayerait IMPORTANT Lorsque vous nettoyez les surfaces assurez vous de frotter essuyer dans le sens du grain pour pr server l aspect de votre acier inoxydable INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES A LA BOUTEILLE DE PL Le non respect strict des consignes de s curit intitul es DANGER pourrait entra ner un incendie provoquant la mort ou une blessure grave DANGER Ne stockez JAMAIS une Bouteille de PL de rechange au dessous ou proximit de ce barbecue Ne remplissez JAMAIS la bouteille plus de 80 Votre grill gaz Weber est quip pour tre raccord un dispositif d alimentation de bouteille de gaz c
235. ze approximately 18 inches high 12 inches in diameter The cylinder must be constructed and marked in accordance with the Specifications for LP Gas Cylinders of the U S Department of Transportation D O T or the National Standard of Canada CAN CSA B339 Cylinders Spheres and Tubes or Transportation of Dangerous Goods and Commission as applicable IN CANADA LIQUID PROPANE CYLINDER REQUIREMENTS Note Your retailer can help you match a replacement tank to your barbecue e The LP cylinder must be constructed and marked in accordance with the specifications for LP gas cylinders T C WWW WEBER COM 18 OPERATING INSTRUCTIONS SNAP IGNITION OPERATION Always open the lid before igniting the burners Each control knob has its own igniter electrode built in To create a spark you must push the control knob in A and turn to START High B This action will generate gas flow and a spark to the burner lighting tube C You will hear a snap from the igniter You will also see a 3 5 orange flame coming from the burner lighting tube at the left side of the burner D Continue to hold the burner control knob in for two seconds after the snap This will allow gas to flow completely down the burner tube E and insure ignition Check that the burner is lit by looking through the cooking grates You should see a flame If burner does not light on first try push control Knob in and turn to OFF Repeat li

Weber 89369 Owner's Manual

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