Smeg GC120 Instruction Manual
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1. dry and lightly oil the griddle POSITION This griddle is for use as an alternative for the normal pan stands positioned on the right hand side of the cooker above the fish burner Lift off the teflon coated plate before removing the pan stand on the fish burner Fig 1 and replace it before ensuring that the ribbed griddle is placed firmly in position above the fish burner and that the surface is completely level Fig 2 3 USE The griddle can be used to grill or gratinate food or as a barbecue The griddle works best with both burners switched on Allow a few minutes for the griddle plate to worm up before starting cooking CLEANING AFTER USE It is easier to clean the griddle when it is still warm Do not place in water immediately after use but wait until it cools down a little Remove from the cooker and clean using a brush for cast iron pans hot water and normal washing up detergent Any stubborn marks or food residues can be removed more easily if the griddle is left to soak for a while Dry carefully Fig 1 Fig 3 Cod 9147720522. USO DELLA BISTECCHIERA USE OF THE GRIDDLE USO DE LA PLANCHA UTILISATION DE LA PLAQUE BENUTZUNG DES BEESTEAK ROSTERS GEBRUIK VAN DE GRILL PLAAT PRIMO UTILIZZO Sciacquare asciugare leggermente la bistecchiera oliare POSIZIONAMENTO Questa piastra va inserita sul piano cottura al posto della griglia di destra pescera ausiliario Togliere prima la piastra barbecue e successivamente la griglia pescera fig 1 Riposizionare la piastra barbecue e poi la bistecchiera sui bruciatori di destra pescera ausiliario Posizionare la bistecchiera mostrato in figura 2 con le maniglie rivolte verso la parte frontale dell apparecchio far appoggiare piedini sul fondo del piano cottura in modo da scongiurare eventuali pericoli di ribaltamento Fig 3 IMPIEGO Potete usare la bistecchiera per cuocere alla griglia a alla piastra Per ottimizzare l uniformita di cottura utilizzare la bistecchiera con entrambi i bruciatori accesi Attendere qualche minuto l accensione dei bruciatori iniziare la cottura dopo prima di PULIZIA DOPO OGNI UTILIZZO La bistecchiera pu essere pulita con maggiore facilit quando ancora tiepida Non immergerla in acqua subito dopo l uso attendere che si raffreddi Toglierla dal piano di cottura e procedere alla sua pulizia mediante una spazzola per piastre in ghisa acqua calda e un normale detergente da cucina USE FOR THE FIRST TIME Rinse
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