Smeg 3EI375B/1 Instructions for Use
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1. EINBAU KOCHMULDE BUILT IN HOB TABLES DE CUISSON PIANI DA INCASSO IT ENCIMERAS ENCASTRABLES ES FOG ES DE EMBUTIR INBOUWKOOKPLATEN Bedienungsanleitung Instructions for use Mode d emploi Istruzioni per Fuso Encimeras encastrables Instru es para utiliza o Gebruiksaanwijzing 91 477 1539 AD La piastra elettrica solo nei modelli previsti Riscaldaria qualche istante se necessario al fine di carbonizzare i prodotti rimasti attaccati e strofinaria con con un panno umido Non dimenticare di ungerla con olio minerale per una buona conservazione ll coperchio Nei modelli dotati di coperchio in vetro la pulizia si effettua con acqua tiepida senza usare panni ruvidi o sostanze abrasive Per facilitare la pulizia nella zona posteriore del piano di cottura possibile smontare il gruppo coperchio sollevandolo parallelamente verso l alto e togliere il listello di omamento A pulizia ultimata rimontare il listello e il gruppo coperchio seguendo le operazioni inverse assicurandosi che i lati inferiori siano aderenti al piano top del mobile Evitare di chiudere il coperchio quando i bruciatori o la piastra elettrica sono accesi o ancora caldi Lubrificazione dei Con il tempo pu verificarsi che un rubinetto presenti rubinetti a gas difficolt nella sua rotazione o si blocchi quindi sar necessario provvedere alla pulizia interna e alla sostituzione de grasso NB Questa operazione d2. En coincidencia con cada uno de los selectores se indica con el respectivo c rculo el quemador que est funcionando Los quemadores a gas poseen una buj a A para el encendido electr nico por lo tanto para encender el quemador elegido es necesario apretar y girar en sentido antihorario el mando correspondiente sobre la posici n de llama grande simult neamente apretarlo a fondo hasta que se verifique el encendido Girando posteriormente el mando hasta su bloqueo se obtiene la posici n de llama peque a m nimo caudal de gas Cada quemador puede funcionar al m ximo de su potencia al m nimo o bien con potencias intermedias Regular siempre la llama entre el m ximo y el m nimo no regular nunca entre el m ximo y el cero Para apagar el quemador girar el selector en sentido antihorario hasta su bloqueo s mbolo s lo en los modelos previstos Estos modelos pueden se pueden identificar por la presencia del dispositivo de seguridad B situado junto a la buj a de encendido despu s del encendido del quemador es preciso mantener apretado el mando durante 2 segundos aproximadamente para permitir que el termopar se caliente Puede suceder que el quemador se apague cuando soltamos el mando esto significa que el termopar no se ha calentado lo suficiente En este caso es preciso repetir la operaci n de encendido Atenci n Si por razones accidentales los quemadores ya encendidos se apagaran despu s d
3. e La superf cie esmaltada debe ser limpiada con agua tibia y jab n sin usar productos abrasivos luego secarla e La superficie de acero inoxidable debe ser enjuagada y secada con un trapo suave o una piel de ante en el caso de manchas rebeldes usar un poco de vinagre o productos no abrasivos de normal comercializaci n En los modelos que poseen tapa de vidrio la limpieza se efect a con agua tibia sin usar trapos speros ni sustancias abrasivas Para facilitar la limpieza de la tapa y la de la zona posterior de la placa se puede desmontar el grupo tapa levantando paralelamente hacia arriba y sacando el list n decorativo Una vez finalizada la limpieza volver a montar la tapa siguiendo los mismos pasos al rev s y asegurandose siempre que los lados esten bien adheridos a la balda del mueble No cerrar la tapa cuando los quemadores o la placa el ctrica est n encendidos o est n todav a calientes Con el paso del tiempo puede ocurrir que un grifo ofrezca cierta resistencia al ser girado o se bloquee ser necesario en este caso limpiarlo internamente y sustituir la grasa NOTA esta operaci n debe efectuarla un t cnico especializado Recomenda es preliminares Estas instru es s s o v lidas para os pa ses de destino cujos s mbolos de identifica o constam na capa do livro de instru es Advert ncia muito importante que este manual de instru es seja conservado junto com
4. ambiente es considerado como uso impropio y por lo tanto peligroso Nuestra sociedad declina toda responsabilidad por eventuales da os surgidos por el uso impropio del aparato 65 No apoyar sobre las parrillas ni sobre las placas el ctricas ollas con un fondo que no sea plano para evitar accidentes por vuelco o derrames Emplear recipientes que no superen el per metro externo de la placa evitando as da os a la balda Controlar atentamente que durante y despu s de la cocci n los ni os no est n en las inmediaciones del aparato y no toquen las superficies calientes Quemadores placas y ollas conservan alta temperatura largo tiempo a n despu s del apagado E Colocaci n Si el aparato posee tapa antes de cerrarla apagar y dejar enfriar siempre los quemadores y o placas No utilizar la tapa para otros usos Controlar cuando el aparato no est funcionando que los selectores de mando de los quemadores de gas est n en posici n y en los modelos con placa el ctrica que el conmutador est en posici n O Todas las noches despu s del uso o bien si abandonamos la casa varios d as cerrar siempre el grifo del gas No reparar por nuestra cuenta el aparato Reparaciones incorrectas pueden resultar peligrosas Dirigirse siempre al Servicio de Asistencia T cnica Oficial Antes de la limpieza o el mantenimiento desconectar la placa de la red el ctrica desenchufar o bien apagar el interruptor gene
5. la que se conecta deber n ser del mismo tipo conforme con las normas en vigor Antes de efectuar la conexi n controlar el buen funcionamiento de la conexi n a tierra Nuestra sociedad declina toda responsabilidad por eventuales da os a las personas o a las cosas que se pudiesen derivar de la ausencia de la conexi n a tierra o de la realizaci n defectuosa de la misma En el momento de la instalaci n es preciso prever en la l nea de alimentaci n del aparato un interruptor de corte omnipolar con apertura m nima entre los contactos de 3 mm colocado en una posici n de f cil acceso cerca del aparato NOTA en caso de sustituci n del cable de alimentaci n la secci n de los hilos del nuevo cable no debe ser inferior a 1 mm cable 3 x 1 recordando que la extremidad que va al aparato debe poseer el hilo de tierra amarillo verde m s largo por lo menos 20 mm Usar solo cables especiales de goma con terminal de tierra fijados en el hilo amarilla verde que se pueden encontrar contactando con el Servicio de Asistencia T cnica Oficial No utilizar reductores adaptadores o derivadores ya que los mismos podr an causar recalentamientos y quemados Conexi n al gas fig 13 Conexi n con tubo r gido Conexi n con tubo flexible de acero Conexi n al gas l quido La conexi n de la placa de cocci n a la red del gas debe efectuarse con un tubo r gido o flexible de acero inoxidable de pared continu
6. un compartimiento libre con puertas fig 3 es preciso realizar en las paredes de dicho compartimiento una abertura m nima de aireaci n de 200 cm para evitar que se apaguen los quemadores cuando est n al m nimo al abrir y cerrar violentamente las puertas Otra soluci n aconsejada para este problema se ilustra en la figura 4 El panel A debajo del plano de cocci n debe ser f cilmente extraible para permitir el bloqueo y el desbloqueo de la placa por el servicio t cnico Protecci n contra incendio y uso admitido Este aparato tiene un grado de protecci n contra incendio tipo Y y puede ser colocado junto a paredes que superen la altura de la mesa de cocci n 67 Instalaci n en el hueco precedente de una placa de 60 La placa posee una junta especial para evitar todo tipo de infiltraci n en el mueble Posicionarla cuidadosamente en el per metro externo del hueco de modo tal que los extremos de las bandas est n perfectamente unidos entre s y no se superpongan Mantener en los lados cortos A una distancia de 53 mm desde el borde interno de la junta al hueco fig 5 y en los lados largos B mantenerla pegada l orificio ATENCION Antes de empotrar la encimera quitar las dos protecciones A fig 5a Insertar la placa en su alojamiento centrando bien y fij ndola a la balda del mueble con las correspondientes abrazaderas A de serie fig 6 Cortar cuidadosamente el
7. 3 75 euoBojeo EHZEL 111 el ep sojerede e uaaal as pepnio seb je SOANE saiojen soj YLON 095 006 67 Hg bic OS 056 g8 seis Sel 006 6 z d opejeao 62 863 S9 oorl 86 Vy Spt 0031 so r an epued6 opides enin Ole 099 GG T cSt sel 09 056 LL GGZ St 099 sg pueih o peus 8 opidey Sol 08E sg Sik 021 ee 0St 29 S9 L 6 08p so L us o pow op de juas sel 08 so eZ gE 09 8 O L 92 ose so oyenbed v aeixny tm a m M m Mn ww 001 1 oponpas jeumou 006 oe9u ww oot oplonpar ww oost mumou uns oop optonpos eujwou eqo repneo yepneg epneo epneo sed Aq lepneg 21300 yepneg fepneo q yepneg pneg yoavnano Jegu 8 dequ 28 83 tequ oz 0110 pepnya sey LE9 029 ouedo d ouemq sey 029 leinjeu sey seiaqo seiopewanb soj ap S29115119 98 189 uoo ejqeL 4 fuegos a gas plancha pescado n N 5 2 A Oo 5 3 E lt E 5 o 172 8 Q 5 D S 5 Cc a y a O 5 E 8 2 2 2 8 2 g gt 2 r ES Instrucciones para el usuario Mandos con encendido electr nico Encendido con dispositivo de seguridad contra fugas de gas 76 Importante Controlar antes de encender los quemadores que se encuentren en el respectivo alojamiento fig 17 18
8. Eapa o para a chapinha das caracter sticas Plaats voor typeplaatje 145min
9. a respetando las indicaciones de la norma en vigor El racor A montado sobre la pared posterior del aparato puede ser orientado hacia la derecha o hacia la izquierda para facilitar la conexi n la estanqueidad est asegurada por un anillo bic nico de lat n Controlar que la placa est regulada para el tipo de gas con el que ser alimentada de lo contrario efectuar todas las operaciones descritas en el p rrato Adaptaci n a los distintos tipos de gas La conexi n a la red del gas deber efectuarse en modo tal de no provocar esfuerzos de ning n tipo al aparato El racor de entrada del gas es roscado 1 2 gas macho Una posible forma de conexi n puede realizarse utilizando un grupo adaptador C con bicono fig 13 intercalando siempre la junta B de serie El racor de entrada del gas es roscado 1 2 gas macho Utilizar exclusivamente tubos de acero inoxidable de pared continua conforme con la norma en vigor intercalando siempre la junta B fig 13 de serie entre el racor A y el tubo flexible D La colocaci n de dichos tubos debe efectuarse de manera tal que su longitud en condiciones de m xima extensi n no resulte mayor de 2000 mm NOTA asegurarse de que en el caso de uso de cables metalicos flexibles stos no est n chafados o en contacto con partes m viles Para efectuar la conexi n al gas l quido utilizar un regulador de presi n en la bombona conforme con la norma en vigor y r
10. borde externo de la junta B excedente usando una cuchilla teniendo cuidado de no rayar la balda Esta placa de cocci n de 70 cm puede ser empotrada en el mismo hueco de una placa precedente de 60 cm siempre que se respeten todas las condiciones de empotrado descritas e ilustradas en este libro En caso de sustituci n de una placa de 60 instalada junto a un fregadero resulta posible empotrar en el mismo hueco esta placa de 70 gracias a la caja subyacente removible La misma permite un desplazamiento hacia la derecha o hacia la izquierda de 30 mm para permitir el empotrado en el hueco precedente Para desplazar la caja bajo la placa de cocci n proceder en el siguiente modo quitar las rejillas de la placa de cocci n y quitar las tapas las coronas y los respectivos quemadores Volcar la placa de cocci n v ase fig 12 desatornillar los 5 tomillos C y levantar por pocos mil metros la caja desliz ndola hacia la derecha o la izquierda 30 mm hasta que se hagan coincidir exactamente los orificios Atornillar los 5 tornillos C quitados anteriormente Ventilaci n del local Salida de humos de ta combusti n Atenci n Este aparato puede instalarse y funcionar solamente en locales permanentemente ventilados tal como indica la normativa vigente Para que el aparato de gas funcione correctamente es indispensable que en el local pueda fluir de manera natural el aire necesario para la combusti n de
11. cas s lo en los modelos previstos Las placas pueden presentar tambi n una placa el ctrica su funcionamiento se evidencia mediante el encendido del piloto indicador situado en el frontal Para obtener un buen rendimiento y una buena durabilidad de la placa el ctrica usar s lo recipientes con fondo plano y di metro igual o apenas mayor que el de la placa en ning n caso inferior Se pueden usar tambi n ollas y sartenes de pyrex siempre que posean fondo plano No hacer funcionar la placa el ctrica sin recipientes sobre la misma Para apagar la placa el ctrica girar el mando en uno de los dos sentidos sobre el s mbolo O Importante Cuando se usa la placa el ctrica es preciso quitar la parrilla y apoyar la olla directamente sobre la placa Posici n Tipo de cocci n a preparar O Apagado 1 Cocci n de verdura o pescado 2 Cocci n de patatas o sopas 3 Cocci n de grandes cantidades 4 Asar normal 5 Asar intenso 6 Hervir en poco tiempo Limpieza y manutenimiento El frontal y los mandos Las parrillas Los casquillos y los quemadores La placa el ctrica Importante Antes de efectuar toda operaci n de limpieza o mantenimiento es preciso desconectar el ctricamente el aparato Para una buena durabilidad de la placa se aconseja limpiarla frecuentemente en lo posible despu s de cada uso cuando est fr a o apenas tibia Sobre
12. e un lapso de 20 segundos interviene el dispositivo de seguridad que interrumpe la salida de gas a n con el grifo abierto Consejos para el uso de los quemadores Para obtener el m ximo rendimiento de los quemadores con el m nimo consumo de gas aconsejamos utilizar recipientes con di metros proporcionales a los quemadores para evitar llamas que asomen fuera del fondo de los recipientes cubrir siempre los recipientes con una tapa en el momento de la ebullici n reducir la llama hasta el punto que permita mantener la ebullici n durante la cocci n cuando se utilizan grasas o aceites prestar atenci n porque al calentarse pueden inflamarse Quemador Di metro recipientes cm Auxiliar A 12 14 Semi r pido SR 16 20 R pido R 22 26 Ultra r pido UR 28 32 Ovalado P recipientes ovalados apropiados NOTA la mini parrilla puede usarse en el quemador auxiliar cuando se utilizan recipientes pequenos Atenci n Durante la cocci n todos los recipientes deben posicionarse en la parte interior del perimetro de la placa de cocci n para evitar causar da os a la balda del mueble mantener adem s siempre una distancia m nima de 3 cm aproximadamente desde el borde externo del recipiente al frontal de mandos 3 cm MIN o 77 ES Mando placa el ctrica Consejos para el uso de las placas el ctri
13. ealizar una conexi n seg n la norma NOTA cerciorarse de que la presi n de alimentaci n corresponda con los valores indicados en la tabla de caracter sticas de los quemadores y toberas 71 Adaptaci n a los distintos tipos de gas Regulaci n para el gas butano Regulaci n para el gas ciudad 72 Importante Efectuar esta operaci n antes de empotrarel aparato en el hueco de la balda La placa de cocci n ha sido preparada para gas natural o para gas butano Si debemos hacerla funcionar con otros tipos de gas gas ciudad es preciso sustituir las toberas de los quemadores y regular el aire primario Quitar las parrillas de la placa extraer los casquillos y los respectivos quemadores Dar la vuelta la placa de cocci n desenroscar el respectivo tornillo A fig 12 y extraer la tapa B para acceder a la zona de los grifos Aflojar el tornillo C fig 14 y empujar a fondo el regulador del aire D Con una llave fija de 7 mm desenroscar y extraer las toberas E y sustituirlas para el nuevo tipo de gas ver tabla de caracter sticas de los quemadores y toberas Po Ni Regular el aire desplazando el regulador D hasta obtener la distancia A ver tabla regulaci n del aire Bloquear el regulador enroscando el tornillo C Volver a colocar la puerta B Volver a colocar en posici n normal la mesa y volver a montar los quemadores y los casqu
14. el frontal est n los mandos para el funcionamiento de la placa de cocci n Limpiar cuidadosamente con una esponja humedecida con agua y detergente no abrasivo el frontal las abrazaderas y los mandos sin extraer estos ltimos de su alojamiento para no da ar el aparato Las parrillas seg n el modelo pueden ser esmaltadas o bien de acero e Las parrillas esmaltadas del plano de trabajo pueden lavarse incluso en lavavajillas Para las manchas m s _ rebeldes usar agua tibia sin usar productos abrasivos O corrosivos que podr an perjudicarlas e Las parrillas de acero inoxidable asumen una coloraci n algo azul debido a las temperaturas Es posible reducir un poco este color usando esponjas especiales para acero Los casquillos y los quemadores se pueden quitar para facilitar la limpieza lavarlos con agua caliente y detergente no abrasivo eliminando toda incrustaci n Al volver a colocarlos controlar que las coronas de divisi n de la llama est n totalmente secas y posicionadas correctamente en los respectivos alojamientos fig 17 18 s lo en los modelos previstos Calentarla un instante si es necesario para as carbonizar los productos que han quedado pegados y limpiar con un trapo h medo Untar la placa con aceite mineral para su buena conservaci n 79 La placa de cocci n La tapa Engrase de los grifos a gas 80 La placa de cocci n seg n el modelo puede ser esmaltado o de acero
15. eve essere effettuata solo da un tecnico specializzato 64 Recomendaciones preliminares Estas instrucciones valen exclusivamente para los Paises cuyos simbolos aparecen en la portada del librito de instrucciones Advertencia Es de fundamental importancia que este manual de instrucciones se conserve junto con el aparato para eventuales futuras consultas y tambi n con el juego de toberas de serie En caso de venta o traspaso controlar que el manual acompa e siempre el aparato para permitir informarse acerca del funcionamiento del mismo Estas advertencias se dan por razones de seguridad Deber n ser le das atentamente antes de la instalaci n y antes del empleo El aparato debe ser manejado exclusivamente por personas adultas No permitir que los ni os toquen los mandos ni jueguen con los mismos La instalaci n la deber realizar un t cnico especializado seg n la normativa en vigor La seguridad el ctrica est garantizada solamente cuando se realiza una correcta instalaci n a tierra Toda modificaci n que se haga necesaria en el sistema el ctrico y en el aparato para la instalaci n de la placa de cocci n la deber efectuar exclusivamente el t cnico especializado Antes de conectar el aparato controlar que los datos indicados en la placa correspondan a la red Este aparato deber ser utilizado para el empleo para el que ha sido construido Todo otro uso por ejemplo calefacci n del
16. illos s lo para aparatos que prev n su uso Realice las operaciones descritas en el cap tulo Gas butano pero montando las toberas adecuadas para el gas ciudad siguiendo las indicaciones de la tabla de caracter sticas de los quemadores y toberas Regulaci n del m nimo Encender el quemador y llevarlo a la posici n de m nimo Quitar el mando tirando hacia arriba y operar con el tornillo de regulaci n situado en el interior o bien junto a la varilla del grifo seg n el modelo fig 15 16 hasta obtener una llama de m nimo regular girando en sentido horario la llama disminuye Volver a colocar el mando y controlar que girando velozmente desde la posici n de m ximo a la de m nimo la llama no se apague Para regular el m nimo con gas butano es necesario atornillar totalmente en sentido horario el tornillo Los di metros de las derivaciones para cada quemador est n indicados en la Tabla de caracter sticas de los quemadores y toberas Tabla regulaci n aire en mm 0 5 referida a la distancia A fig 14 Quemador Gas natural Gas butano propano Gas ciudad G20 G30 G31 Gio 20 mbar 28 37 mbar 8 mbar Auxiliar 3 05 0 delantero derecho Semirr pido 1 0 0 delanterno izquierdo Semirr pido 1 0 5 0 trasero izquierdo R pido 2 5 4 0 trasero derecho Ultrarr pido 0 7 2 0 central Ovalado 8 9 8 central 7
17. l gas El fiujo de aire en el local debe producirse directamente a trav s de las aberturas practicadas en las paredes externas Estas aberturas o abertura deber n presentar una secci n libre de paso de 100 cm o de 200 cm para los aparatos no equipados con el dispositivo de seguridad del gas Tales aberturas deben realizarse de modo que no puedan obstruirse ni por el interior ni por el exterior Deben estar situadas preferiblemente junto al suelo en el lado contrario al de la evacuaci n de humos de la combusti n En caso de que las aberturas no se puedan practicar en el local en el que va a instalarse el aparato el aire necesario puede provenir de un local adyacente siempre que no sea un dormitorio o un local con peligro de incendio El local debe tener previsto un sistema de salida de los humos de la combusti n realizado mediante una campana conectada directamente a un tubo de humos o directamente al exterior En caso de que no se pueda instalar una campana es necesario utilizar un extractor instalado en la pared dirigido hacia el exterior 69 Conexi n el ctrica Controlar que el voltaje y el dimensionamiento de la l nea de alimentaci n de la casa corresponda al voltaje y a la potencia indicada en la placa de caracter sticas t cnicas del aparato Resulta imprescindible efectuar la conexi n a tierra del aparato Por ello el enchufe que se conecta al cable de alimentaci n y la toma a
18. o aparelho e com a s rie de injectores fornecidos com o mesmo para possibilitar futuras consultas Caso o aparelho seja vendido ou cedido a outra pessoa assegure se que o manual o acompanhe para permitir que se informe sobre o seu funcionamento A utiliza o deste aparelho s permitida a pessoas adultas N o deixe que as crian as mexam nos comandos ou brinquem com o aparelho A instala o deve ser feita por um t cnico especializado e em conformidade com as normas em vigor A seguran a el ctrica s ser garantida se a placa de cozedura for ligada a uma instala o de terra eficaz Qualquer modifica o que se fa a necess ria na instala o el ctrica e no aparelho para poder instalar a placa de cozedura s poder ser feita por um t cnico especializado Antes de ligar o aparelho verifique se os dados indicados nas chapas de caracter sticas coincidem com os valores da rede de alimenta o Este aparelho deve ser destinado apenas ao emprego para o qual foi concebido Qualquer outro tipo de utiliza o por exemplo o aquecimento de ambientes deve ser considerado impr prio e portanto perigoso O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade por eventuais danos provocados por uma utiliza o impr pria 81 Platz f r Typenschild Space for rating plate Espace pour plaquette signaletique Spazio per targheita caraiteristiche Espacio para placa caracteristica
19. ral y dejar que el aparato se enfr e Cuando eliminamos un aparato viejo destruir aquellas partes que constituyen peligros sobre todo por los ni os que jugando pueden exponerse a graves riesgos Este aparato ha sido dise ado para uso no protesional en viviendas familiares y est conforme con las normativas CEE vigentes en la actualidad ES Importante Las siguientes instrucciones est n dirigidas al instalador cualificado para que pueda cumplir las operaciones de instalaci n regulaci n y mantenimiento del modo m s correcto seg n las normas en vigor Toda operaci n de regulaci n mantenimiento etc deber ser realizada con la placa de cocci n desconectada el ctricamente Instrucciones para el instalador El aparato puede ser instalado en todo tipo de mueble en paredes en metal madera y revestimientos de madera siempre que sean resistentes al calor 90 C Realizar el hueco para el empotramiento en la balda del mueble respetando las dimensiones indicadas en las figuras 1 y 2 manteniendo desde el borde posterior de la balda top de la cocina al lado posterior del hueco una distancia m nima de 50 mm y en el caso de eventuales paredes laterales una distancia m nima de 145 mm para evitar quemarlas Asegurarse que del plano de las parrillas a un eventual armario puesto encima del aparato quede una distancia m nima de 750 mm Cuando se instala el aparato y debajo del mismo existe
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