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Oster MIXMASTER 2700 User's Manual

Contents

1. Preheat oven to 160 C 325 F Butter and lightly flour a 25 4cm 10 inch tube pan Grate zest from lemon and squeeze juice set both aside On a piece of waxed paper sift together flour baking powder salt and baking soda Set aside In the Oster Mixmaster Stand Mixer at medium speeds beat butter until smooth Add sugar and beat until light and fluffy Add eggs one at a time beating well after each addition Add vanilla Using low speed beat in flour mixture alternately Pour into prepared pan Bake about 1 hour or until wooden pick inserted near center of cake comes out clean Cool cake in pan on wire rack 20 minutes then remove from pan to wire rack to cool completely Just before serving sprinkle if desired with confectioners sugar PINEAPPLE UPsIDE Down CAKE Ingredients 1 cups flour 2 teaspoons baking powder Y teaspoon salt 1 cup sugar 3 4 cup milk 1 teaspoon vanilla 1 egg 4 pineapple slices or 1 cup crushed pineapple Y cup margarine or butter Ya cup brown sugar Directions Melt cup margarine or butter in a 23 x 23 cm 9x9 inch pan Sprinkle brown sugar evenly over melted margarine Drain 4 pineapple slices or 1 cup of crushed pineapple and arrange in pan Mix flour baking powder and salt into a mixing bowl Stir in sugar Add Y cup margarine or butter and milk Beat for 2 minutes at medium speed in a mixer scraping sides of bowl frequently Add vanilla and egg Beat at medium speed for another
2. 350 F Use uma forma untada No recipiente da Batedeira de Pedestal Oster Mixmaster misture a farinha de trigo as sementes de anis a canela o fermento em p o bicarbonato de s dio e o sal coloque em um recipiente a parte continue batendo a mistura em velocidade m dia com a manteiga at atingir uma consist ncia cremosa Adicione o mel e em seguida adicione os ovos um a um Na velocidade baixa adicione a primeira massa e continue batendo at atingir uma mistura uniforme Logo ap s adicione a baunilha Coloque a massa na forma j untada em forma de troncos de 25 4x33x2 54cm 10x13x1pol Leve ao forno pr aquecido a uma temperatura de 180 C 350 F por 20 minutos ou at que os biscoitos estejam dourados Retira a forma e deixe esfriar por 5 minutos Reduza a temperatura do forno para 150 C 300 F Utilizando uma esp tula de metal leve os biscoitos para uma t bua de cortar Corte cada tronco em tiras de 1 27cm pol coloque as tiras na forma e leve novamente ao forno at ficarem crocantes Retire a bandeja deixe esfriar e j pode servir BARRAS DE GOTAS DE CHOCOLATE Ingredientes 1 xicara de manteiga ou margarina 2 xicaras de farinha de trigo Y colher de cha de sal Y x cara de a car mascavo 1 pacote de chocolate meio amargo picado 1 lata de leite condensado 1 3 x cara de gel ia de framboesa sem sementes 2 x cara de nozes picadas opcional Prepara o Aque a o forno a uma temperatura d
3. 4 Lillustration de la gauche montre les crochets correctement ins r s Cependant si une fois en place les crochets se touchent comme le montre l illustration de la droite c est qu ils n ont pas t ins r s correctement Note Assurez vous que les fouets et les crochets sont bien en place il est possible que vous ayez tordre l g rement les accessoires pour les introduire avant de les glisser dans l ouverture Placer le bol m langeur sur le plateau situ sur le socle et le verrouiller en position en tournant dans le sens des aiguilles d une montre sch ma No 5 Appuyer sur le bouton de d gagement pour remettre le batteur avec ses acces soires en position droite l int rieur du bol sch ma No 6 COMMENT UTILISER VOTRE MIXEUR OSTER MIXMASTER Le Mixeur OSTER Mixmaster a deux moteurs le premier moteur qui se trouve dans la partie sup rieure du mixeur entraine les fouets pendant que le second moteur qui se trouve dans la partie centrale fait tourner le bol pour un m lange optimum et sans effort Veuillez lire les instructions ci dessous avant d utiliser votre mixeur Oster Mixmaster 1 Tourner le bouton de contr le de vitesse sur la position o et brancher le cordon dans la prise de courant Note l indicateur lumineux de marche devrait maintenant tre allum 2 Utiliser la commande de vitesse pour mettre en marche et arr ter le mixeur et aussi pour contr ler la vitesse de m lange Veuil
4. bol du mixeur Oster Mixmaster m langer la farine les graines d anis la cannelle la levure le bicarbonate de soude et le sel Ajouter les groseilles et les amandes laisser reposer A part a vitesse moyenne m langer le beurre jusqu obtention d un m lange cr meux Battre le miel jusqu obtention d un m lange homog ne et l ger puis battre les oeufs et les ajouter un par un A vitesse lente bien m langer la mixture contenant la farine puis ajouter la vanille Sur le plateau graiss diviser la p te en deux b ches de 24 4x33x2 54cm 10x13x1 pouces Faire cuire a 180 C 350 F pendant 20 minutes ou jusqu obtention d une couleur dor e Retirer du four et laisser refroidir pendant 5 minutes R duire la temp rature du four a 150 C 300 F Avec 2 spatules en m tal saisir les b ches et les d poser sur une planche a d couper Couper chaque b che en bandes de 1 27cm pouce les placer sur le plateau enfourner Faire cuire pendant 20 minutes ou jusqu ce qu ils deviennent croustillants Puis laisser refroidir compl tement BARRES AU CHOCOLAT Ingr dients 1 tasse de beurre ou margarine ramolli 2 tasses de farine cuill re caf de sel Y tasse de sucre brun bien tass 1 sachet de 340 grammes 12 onces de chocolat noir semi amer en morceaux 1 bo te de lait condens sucr Un tiers de tasse de confiture de framboise Yo tasse de noix en morceaux au choix Pr paration Pr chauff
5. gran variedad de mezclas Consejo Comience a mezclar en velocidad baja e incremente la velocidad gradualmente para prevenir que los ingredientes salpiquen hacia fuera del taz n Cuando agregue ingredientes secos tales como harina y chocolate en polvo baje la velocidad temporalmente hasta que los ingredientes est n mezclados Consejo Cuando amase masas que contengan levadura utilice la velocidad 1 para obtener mejores resultados SELECCIONANDO LA VELOCIDAD DEL TAZON DE MEZCLAR El taz n de mezclar girar autom ticamente una vez que el control de rotaci n de velocidad sea colocado en las velocidades desde 1 a 12 Para la mayor a de las mezclas el taz n debe estar colocado en velocidad baja 1 Para mezclas m s ligeras que requieren el m ximo de mezclado tales como pasteles o merengues utilice la velocidad del taz n alta 2 ya que la mezcla pasar por los batidores muchas veces Para mezclas gruesas y abundantes cantidades utilice la velocidad del taz n baja 1 N Una vez que los ingredientes est n bien mezclados coloque el control de rotacion de velocidad en la posici n de apagado O y desenchufe el cable del tomacorriente NOTA La luz indicadora de encendido no se va a apagar hasta que usted haya desenchufado el artefacto del tomacorriente wo Presione el bot n inclinador y lleve el cabezal de la batidora hacia atr s hasta que el mismo quede bien ajustado en esta posici n Fig
6. inclinador localizado en el cuello de su batidora y levante el cabezal El cabezal de la batidora quedar afianzado en esta posici n para que usted pueda insertar los batidores o ganchos amasadores Figura 1 Inserte el batidor que tiene forma ovalada en la abertura posterior y el batidor con la base lisa y los n dulos de pl stico en la abertura frontal la abertura localizada en el mismo lado de los controles de velocidad de su batidora Figura 2 Para insertar los ganchos amasadores coloque el que tiene el gancho m s peque o del lado posterior y el gancho m s largo en la parte frontal la abertura localizada en el mismo lado de los controles de velocidad de su batidora Figura 3 Importante Por favor refi rase a la Figura 4 La ilustraci n del lado izquierdo muestra como deben de lucir los ganchos amasadores cuando est n insertados correctamente Si los ganchos amasadores una vez que se inserten llegasen a tener contacto tal y como se muestra en la ilustraci n de la derecha significa que est n colocados de manera incorrecta Nota Aseg rese de que ambos batidores o ganchos amasadores est n enganchados firmemente en su lugar Quiz s usted necesite torcerlos ligeramente para que entren correctamente en su posici n antes de que los empuje para que queden en su CORRECTO INCORRECTO lugar 3 Coloque el taz n de mezclar en el plato localizado en la base y aj stelo en su lugar gir ndolo en direcci n de las ma
7. minute and pour carefully over pineapple in pan Bake for 50 to 60 minutes or until cake springs back when top is lightly touched with a finger Remove from oven turn upside down all at once Leave pan in place for 1 to 2 minutes so topping will not stick to pan remove pan Serve warm or cold Peaches may be substituted for pineapple YEAR LIMITED WARRANTY Sunbeam Products Inc Sunbeam doing business as Jarden Consumer Solutions warrants that for a period of ONE year from the date of purchase this product will be free from defects in material and workmanship Sunbeam at its option will repair or replace this product or any component of the product found to be defective during the warranty period Replacement will be made with a new or remanufactured product or component If the product is no longer available replacement may be made with a similar product of equal or greater value This is your exclusive warranty This warranty is valid for the original retail purchaser from the date of initial retail purchase and is not transferable Keep the original sales receipt Proof of purchase is required to obtain warranty performance OSTER dealers service centers or retail stores selling OSTER products do not have the right to alter modify or any way change the terms and conditions of this warranty This warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting from any of the following negligent use or misuse of the pro
8. movimientos envolventes Derrita la mantequilla o margarina d jela enfriar para luego agregar a la preparaci n anterior A ada las yemas una a una incorpore las almendras picadas en el procesador de alimentos y por ltimo la harina mezclada con el polvo de hornear Vierta la preparaci n en un molde tipo savarin previamente engrasado Hornee a 180 C 350 F durante 35 minutos Deje enfriar desmolde pincele la superficie con mermelada y decore con las almendras y trocitos de albaricoque PAN DE BANANA Ingredientes 2 tazas de harina taza de az car 1 cucharadita de polvo de hornear cucharadita de sal 1 taza de bananas maduras trituradas 2 3 taza de mayonesa taza de agua 1 cucharadita de vainilla taza de trocitos de nueces y chispas de chocolate opcional Preparaci n Con su Batidora de Pedestal Oster Mixmaster revuelva todos los ingredientes secos Luego coloque el resto de los alimentos agregando los trocitos de nueces y las chispas de chocolate al final Hornee a 180 C 350 F en un molde de 23x13cm 9x5pol por 30 6 40 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro del pan salga limpio La mayonesa es utilizada para sustituir huevos y mantequilla en la mezcla por lo tanto no se recomienda mayonesa baja en grasas para esta receta BISCOCHO Ingredientes 3 tazas de harina 1 cucharada de polvo de hornear 1 taza de mantequilla o margarina 1 taza de suero de leche 1 c
9. os acess rios como batedores ou os ganchos amassadores coloque os dedos em baixo do acess rio e pressione o bot o para expulsar os acess rios Figura 8 Figura 7 Figura 8 GUIA DE AJUSTE DE VELOCIDADE Vale a pena mencionar que os tipos diferentes de misturas e as respectivas velocidades inclu das na tabela que segue poder o variar de uma receita para outra CONTROLE DA VELOCIDADE TIPO DE MISTURA MISTURANDO Massa de torta Massa para p o Massa para bolo MISTURAS LEVES Molhos e Pudins Recheios Claras em neve Misturas prontas CREMES E BATER Manteiga e ac car Creme de queijo Massas para bolos pesados CHANTILLY E MERENGUES Cremes Claras em ponto de neve e merengues Marshmallow LIMPEZA E CUIDADOS Antes de limpar sua batedeira certifique se de que a mesma esteja desligada e desconectada da tomada Limpe a rea exterior de sua batedeira e a base com um pano mido e seque com um pano seco macio Limpe todo res duo de alimento que puder ter ficado no fio el trico Lave o recipiente os batedores e os ganchos amassadores com gua morna e ensaboada e seque bem ap s lavar Esses acess rios tamb m podem ser lavados na prateleira superior da lava lou as RECEITAS BOLO DE FRUTAS Ingredientes 400 gramas 14 on as do manteiga ou margarina temperatura ambiente 200 gramas 7 on as de a car mascavo 200 gramas 7 ongas de ac car refinado 6 ovos 1 colher de ch de es
10. 02 raisins 150 grams 5 oz golden raisins 1 tablespoon grated orange peel 150 grams 5 oz dried seedless prunes 100 grams 3 5 oz cherries maraschinos 100 grams 3 5 oz chopped dried apricots Powder sugar to decorate Directions In the Oster Mixmaster Stand Mixer mix the butter or margarine with the sugar Add eggs one by one Add vanilla and rum Mix the dry ingredients separately setting aside 5 tablespoons to powder the dried fruit Add the dried ingredients to the mixture and mix in a folding motion Chop the fruits and powder them with the flour you set aside and add them to the previous mixture Pour the mixture into a greased pan lined with baking paper Bake for 45 minutes at 180 C 350 F Remove from pan and let cool Decorate with powdered sugar COCONUT CARAMEL CUSTARD Ingredients 5 eggs 1 cups condensed milk 1 cup fresh milk 1 teaspoon vanilla 50 grams 202 grated coconut Caramelized mold Sauce Y cup fresh milk 100 grams 3 50z milk caramel Directions In the Oster Mixmaster Stand Mixer mix the eggs with the fresh milk the condensed milk and the vanilla Add the grated coconut and keep mixing Pour the mixture over a caramelized mold Set mold over a broiling pan filled with water and let it cook for 20 minutes Remove from pan and decorate with grated coconut and serve with sauce Sauce Mix milk with milk caramel to obtain a consistent sauce APRICOT SPONGE CAKE Ingre
11. 120 V 480 W CONTENIDO 1 PIEZA NOM 004 45 2006 Sunbeam Products Inc doing business as Jarden Consumer Solutions All rights reserved Distributed by Sunbeam Products Inc doing business as Jarden Consumer Solutions Boca Raton Florida 33431 One year limited warranty please see inside for details Patent pending 2006 Sunbeam Products Inc faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions Tout droit r serv Distribu par Sunbeam Products Inc faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions Boca Raton Florida 33431 Une ann e de garantie limit e veuillez lire l int rieur pour plus de d tails Brevets en cours 2006 Sunbeam Products Inc operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions Todos los derechos reservados Distribuido por Sunbeam Products Inc operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions Boca Raton Florida 33431 Garant a limitada de un a o por favor consulte los detalles en el interior Patentes pendientes 2006 Sunbeam Products Inc operando sob o nome de Jarden Consumer Solutions Todos os direitos reservados Distribu do pela Sunbeam Products Inc operando sob o nome de Jarden Consumer Solutions Boca Raton Florida 33431 Garantia limitada de um ano para maiores detalhes consulte no interior Patentes em adamento Printed in China Imprim en Chine Impreso en China Impresso na China P N 120531
12. 9 Bot o para soltar os batedores INSTRUCOES DE USO ANTES DE UTILIZAR SUA BATEDEIRA DE PEDESTAL OSTER MIXMASTER Antes de usar sua Batedeira certiflque se de que o fio n o esteja ligado na tomada e que o controle da velocidade esteja na posi o desligado O 1 Pressione o bot o localizado na haste da batedeira para levantar ou abaixar o cabegote de modo que voc possa colocar ou retirar os batedores ou os ganchos amassadores Figura 1 N Insira o batedor com formato oval no orificio localizado na parte traseira do cabecote e o batedor com a base plana e n dulos pl sticos no orificio frontal do cabe ote o orif cio frontal aquele mais pr ximo ao lado onde est o localizados os controles de velocidade de sua batedeira Figura 2 Para inserir os ganchos amassadores coloque o que tem o gancho menor no orif cio localizado na parte de tr s do cabe ote e o gancho o mais longo no orif cio localizado na parte frontal o orif cio frontal aquele mais pr ximo ao lado onde est o localizados os controles de velocidade de sua batedeira Figura 3 Importante Conforme indicado na figura 4 a ilustra o do lado esquerdo mostra como devem estar os ganchos amassadores quando forem introduzidos corretamente Se os ganchos amassadores estiverem encostados conforme mostra a ilustra o da direita significa que foram colocados da maneira incorreta Nota Certifique se de que ambos os batedores amassa
13. AS RETOURNER CE PRODUIT A L ENDROIT OU VOUS AVEZ EFFECTUE VOTRE ACHAT PRECAUCIONES IMPORTANTES Cuando se utiliza cualquier artefacto el ctrico siempre se deben seguir precauciones b sicas de seguridad para evitar el riesgo de incendio descarga el ctrica y o lesiones incluyendo las siguientes LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE UTILIZAR SU BATIDORA DE PEDESTAL Para protegerse contra el riesgo de una descarga el ctrica NO sumerja el cable el enchufe o el artefacto en agua u otros l quidos Se requiere supervisi n cercana cuando cualquier artefacto est siendo utilizado por ni os o cerca de ellos Desenchufe el cable el ctrico del tomacorriente cuando no est utilizando su batidora o antes de limpiarla Evite el contacto con partes en movimiento NO opere ning n artefacto con un cord n o enchufe da ado despu s de que el artefacto haya fallado o si se cae al suelo o se da a de cualquier otra manera Regrese el artefacto al Centro de Servicio Oster Autorizado m s cercano para examinarlo repararlo o para ajustarlo mec nica o el ctricamente El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante del artefacto puede causar riesgos de da os corporales a las personas NO la utilice al aire libre NO permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o mostrador Nunca deje ning n artefacto el ctrico desatendido cuando est operando Mantenga las manos y los utensilios alejados de los
14. DO NOT use outdoors DO NOT let cord hang over edge of table or counter Never leave an appliance unattended while in use Keep hands and utensils away from the beaters or any other attachment that is in use To reduce the risk of personal injury or damage to the mixer a rubber spatula can be used only when the mixer is off Always use the Stand Mixer on a dry level surface DO NOT place this appliance on or near a hot gas or electric burner or where it could touch a heated oven DO NOT operate Stand Mixer continuously for more than 10 minutes when mixing regular batter When using extremely heavy loads such as dough the appliance should not be operated for more than 5 minutes Keep hands hair clothing as well as spatulas and other utensils away from beaters during operation to reduce the risk of injury to persons and or damage to the mixer Remove beaters from Stand Mixer before washing NEVER eject beaters or dough hooks when appliance is in operation Ensure fingers are kept well away from moving beaters and dough hooks Use only the supplied mixing bowl DO NOT remove mixing bowl from the base while Stand Mixer is in use THIS APPLIANCE IS FOR HOUSEHOLD USE ONLY SAVE THESE INSTRUCTIONS For 120 amp 127 Volts Only To reduce the risk of electrical shock this appliance has a polarized plug one blade is wider than the other This plug fits a polarized outlet only one way This is a safety feature inte
15. MODEES WODELES MODELOS 2700 TRUCTION MANUAL XMASTER STAND MIXER PLEASE READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE NUEL D INSTRUCTIONS M BATTEUR SUR PIED MIXMASTER LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D UTILISER CET APPAREIL INSTRUCCIONES EDESTAL MIXMASTER L L MANUA BATIDORA DE LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE APARATO N MANUAL DE DEIRA DE PEDES LEIA TODAS AS INSTR ES AN wm _ 5 o So ma wm IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire electric shock and or injury to persons including the following READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING YOUR STAND MIXER To protect against risk of electrical shock DO NOT immerse power cord or motor base in water or any other liquid Close supervision is required when any appliance is used by or near children Unplug your appliance from the outlet when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning Avoid contacting moving parts DO NOT operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner Return appliance to the nearest Oster Authorized Service Center for examination repair or electrical mechanical adjustment The use of attachments not recommended or sold by the manufacturer may cause fire electric shock or injury
16. alhes de como usar as velocidades de sua Batedeira DICA Comece a misturar em velocidade baixa e aumente a velocidade gradativamente para que os ingredientes n o salpiquem para fora do recipiente Ao adicionar ingredientes secos como a farinha ou chocolate em p abaixe a velocidade temporariamente at que os ingredientes estejam misturados DICA Quando bater massas que contenham levedura use a velocidade 1 para obter melhores resultados SELECIONANDO A VELOCIDADE DO RECIPIENTE O recipiente da Batedeira girar automaticamente uma vez que o bot o de controle da velocidade for colocado nas velocidades de 1 a 12 Para a maioria das misturas o bot o de controle da velocidade do recipiente dever ser colocado na velocidade baixa 1 Para misturas leves mas que exigem misturar bem como bolos ou claras ao ponto de neve use a velocidade alta 2 pois isso far com que a mistura passem atrav s dos batedores com maior frequ ncia Para misturas pesadas e em grandes quantidades a velocidade do recipiente ter que ser colocada em baixa 1 N Uma vez que os ingredientes estejam bem misturados coloque o controle da rota o da velocidade na posi o desligado O e desconecte o fio da tomada OBSERVA O Aluz indicadora n o se apagar at que o aparelho seja desconectado da tomada Co Pressione o bot o na haste e levante o cabecote para traz at que o mesmo trave Figura 7 Para retirar
17. ando 2 esp tulas de metal lleve los biscochos a una tabla de cortar Corte cada tronco en tiras de 1 27cm pol coloque estas tiras en la bandeja de hornear Hornee por 20 minutos o hasta que est n crujientes Remu valos de la bandeja una vez que se enfrien BARRAS DE MIGAS DE CHOCOLATE Ingredientes 1 taza de mantequilla o margarina suavizada 2 tazas de harina Y cucharadita de sal taza de az car morena 1 paquete 12 onzas de chocolate semi dulce dividido en trozos 1 lata 14 onzas de leche condensada 1 3 taza de mermelada de frambuesa sin semillas Y taza de nueces picadas opcional Preparaci n Caliente previamente el horno a 180 C 350 F Utilice una bandeja para hornear previamente engrasada y p ngala a un lado En el taz n de su Batidora de Pedestal Oster Mixmaster mezcle a velocidad media la mantequilla o margarina hasta que est cremosa Cambie a velocidad baja y agregue la harina el az car y la sal bata hasta que la mezcla tenga la consistencia adequada Tome 1 taza de esta mezcla y haga una corteza coloc ndola en la bandeja En un taz n que se puede llevar al horno microondas coloque una taza del chocolate y nalo con la leche condensada Coc nelo en el microondas a temperatura media 50 del poder por 3 5 minutos Revuelva esta mezcla hasta que est suave Col quela caliente sobre la corteza Revuelva las nueces con la mezcla que qued y roc e las migas de chocolate sobre esta mezcla Por l
18. as de mantequilla o margarina a temperatura ambiente 200 gramos 7 onzas de az car morena 200 gramos 7 onzas de az car blanca 6 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 5 cucharadas de ron aguardiente kg 1 libra de harina preparada Y cucharadita de bicarbonato de sodio 1 pizca de clavo de olor molido 1 pizca de nuez moscado 1 pizca de canela molida Ya cucharadita de polvo de hornear 150 gramos 5 onzas de uvas pasas negras 150 gramos 5 onzas de uvas pasas rubias 1 cucharada de ralladura de naranja 150 gramos 5 onzas de ciruelas pasas sin semilla 100 gramos 3 5 onzas de cerezas marrasquinos 100 gramos 3 5 onzas de albaricoques picados Az car pulverizada para decorar Preparaci n En el taz n de su Batidora de Pedestal Oster Mixmaster bata la mantequilla o margarina con el az car Agregue los huevos uno por uno incorpore la vainilla y el ron Cierna los ingredientes secos y agr guelos reservando unas 5 cucharadas para espolvorear las frutas secas Mezcle con movimientos envolventes Pique las frutas y p selas por la harina que reserv agr guelas a la preparaci n anterior Coloque esta mezcla en un molde previamente engrasado y forrado con papel encerado Hornee a 180 C 350 por 45 minutos aproximadamente Desmolde deje enfriar y espolvoree con el az car pulverizada FLAN DE Coco Ingredientes 5 huevos 1 taza de leche condensada 1 taza de leche fresca 1 cucharadita de vain
19. ator light on the speed control dial should now be on 2 Use the rotary speed dial to turn the mixer on and off and to control the mixing speeds Please refer to the SPEED GUIDE FOR STAND MIXER section of this manual for mixing instructions for several types of mixtures Tip Start mixing at slow speeds and increase speed gradually to prevent ingredients from splashing out of the mixing bowl When adding dry ingredients such as flour chocolate powders and others lower the speed temporarily until ingredients are combined Tip For better results when kneading yeast dough use speed 1 SELECTING THE MIXING BOWL SPEED The mixing bowl automatically turns on when one of the 12 speeds is selected in the speed control dial For majority of mixing tasks the bowl speed should be set on the low speed setting 1 For light mixes requiring maximum mixing performance such as cakes and meringue set the bowl speed to the high setting 2 to ensure the whole mixture goes through the beaters many times For thick mixes and large volumes the bowl speed should be set at the low position 1 N When mixing is complete turn the speed control dial to the O position and unplug the cord from the power outlet Note The indicator light will stay on until power is disconnected from the mixer 0 Push down the tilt button and move mixer head back until it is locked into position Figure 7 TT To remove the at
20. bata os ovos com o leite condensado o leite fresco e a baunilha Junte o coco ralado e continue batendo Coloque a mistura na forma j untada com a cobertura de caramelo e leve ao banho Maria por 20 minutos Tire da forma e decore com o coco ralado e sirva com a calda Calda Misture o leite com o manjar branco para obter uma calda consistente BISCOITO DE ABRICO Ingredientes 1 taca de vinho branco 200 gramas 7 oncas de abric desidratado ou qualquer fruta desidratada de sua prefer ncia 3 claras de ovos 200 gramas 7 ongas de a ucar mascado 150 5 oncas Gramas de Manteiga ou Margarina 3 gemas de ovo 80 3 on as Gramas de am ndoas torradas 250 gramas 9 oncas de farinha de trigo 2 colheres de ch de fermento em p Decora o Creme de abric quantidade razoavel Abrico ou fruta desidratada Am ndoas Preparac o Aqueca o vinho e deixe o abric ficar de molho Moa no seu processador de alimentos ou em seu Liquidificador Oster at formar um pur Com a ajuda de sua Batedeira de Pedestal Oster Mixmaster bata as claras ao ponto de neve adicione o a car e continue batendo Adicione o pur de abric e mexa em movimentos circulares Derreta a manteiga ou margarina e deixe esfriar antes de adicion la Adicione as gemas uma por uma adicione tamb m as am ndoas picadas e por ltimo a farinha de trigo junto com o fermento em p Despeje a mistura em uma forma previamente untada e leve ao for
21. batidores o de cualquier otra parte de la batidora que est en funcionamiento Para reducir el riesgo de lesiones personales severas y o da os a la unidad se puede utilizar una esp tula de goma pero nicamente cuando la batidora no est funcionando Siempre opere su batidora de pedestal en una superficie seca y plana NO coloque este artefacto sobre o cerca de quemadores de estufas de gas o el ctricas ni dentro de un horno caliente NO opere su batidora de pedestal por m s de 10 minutos consecutivos cuando bata una mezcla regular Cuando preparando mezclas extremadamente pesadas como masas no deber operar el artefacto por m s de 5 minutos consecutivos Mantenga alejadas las manos el cabello y la ropa as como las esp tulas y otros utensilios de los batidores cuando stos est n en movimiento para reducir el riesgo de da os corporales y o al artefacto Remueva los batidores de su batidora antes de lavarlos NUNCA retire los batidores o los ganchos amasadores cuando el artefacto se encuentre funcionando Proteja sus dedos manteni ndolos bien alejados de los batidores y ganchos amasadores cuando stos est n en movimiento S lo utilice el taz n de mezclar que viene con su batidora NO detenga el taz n de mezclar mientras ste se encuentre dando vueltas ESTA UNIDAD ESTA DISE ADA SOLO PARA USO DOMESTICO CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Para 120 y 127 Voltios Unicamente Para reducir el riesgo de una des
22. canela y 1 4 cucharadita de nuez moscada BISCOCHOS DE MIEL Y ALMENDRAS Ingredientes 3 2 tazas de harina 2 cucharaditas de semillas de an s 2 cucharaditas de canela en polvo 2 cucharaditas de polvo de hornear 2 cucharaditas de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 1 taza de durazno secos taza de rodajas de almendras taza 1 barra de mantequilla o margarina taza de miel 1 cucharadita de vainilla Preparaci n Caliente previamente el horno a 180 C 350 F Utilice una bandeja para hornear previamente engrasada y p ngala a un lado En el taz n de su Batidora de Pedestal Oster Mixmaster mezcle la harina las semillas de an s la canela el polvo de hornear el bicarbonato de soda y la sal col quelo en un recipiente aparte una los durazno con las almendras y p ngalas a un lado Vuelva a tomar el taz n de la batidora y a velocidad media bata la mantequilla hasta que est cremosa A ada a esta mezcla la miel hasta que est suave luego agregue los huevos uno a uno A velocidad baja agregue a esta ltima mezcla la primera mezcla de harina y bata hasta que ambas est n bien unidas Luego agregue la vainilla En la bandeja que tiene lista coloque la masa cortada en forma de troncos de 25 4x33x2 54cm 10x13x1pol Hornee a 180 C 350 F por 20 minutos o hasta que los biscochos se doren Remu valos de la bandeja y d jelos enfriar por 5 minutos Reduzca la temperatura del horno a 150 C 300 F Utiliz
23. carga el ctrica este artefacto cuenta con un enchufe polarizado una clavija es m s ancha que la otra Este enchufe entra s lo de una manera en un tomacorriente polarizado Si el enchufe no entra correctamente en el tomacorriente simplemente col quelo al rev s Si todav a no entra comun quese con un electricista competente De ninguna manera intente modificar o forzar la conexi n dise ada como medida de seguridad INSTRUCCIONES ESPECIALES DEL CABLE ELECTRICO Si se utiliza un cable de extensi n la capacidad nominal el ctrica del cable de extensi n debe ser el mismo del producto El cable de extensi n deber colocarse de manera que no cuelgue del borde del mostrador o mesa donde pueda tirarlo un ni o o pueda tropezar con l accidentalmente DESCRIPCION DEL ARTEFACTO 3 1 Motor base de pedestal 2 Batidores 3 Ganchos amasadores 4 Taz n de mezclar de acero inoxidable Con 4 litros de capacidad 5 Control de rotaci n de 12 velocidades 6 Luz indicadora de encendido 7 Control de velocidad dual para el taz n 8 Bot n para reclinar el cabezal 9 Bot n para expulsar los batidores INSTRUCCIONES DE OPERACION ANTES DE UTILIZAR SU BATIDORA DE PEDESTAL OSTER MIXMASTER Antes de utilizar su batidora de pedestal Oster Mixmaster asegurese de que el cable el ctrico no est conectado en el enchufe y el control de velocidad se encuentre en la posici n de apagado O NE IR 1 Presione el bot n
24. caxi com cuidado Leve ao forno por aproximadamente 50 a 60 minutos ou at sentir que a superf cie esteja esponjosa tocando a com a ponta do dedo Retire do forno e tire da forma de cabe a para baixo Deixe esfriar por alguns minutos at ter a certeza de que n o ira grudar no fundo da forma e sirva O abacaxi picado poder ser substitu do por p ssegos GARANTIA LIMITADA DE 1 ANO Sunbeam Products Inc Sunbeam operando sob o nome de Jarden Consumer Solutions garante que por um per odo de UM ano a partir da data de compra este produto ficar livre de defeitos materiais e de m o de obra A seu crit rio a Sunbeam reparar ou substituir este produto ou qualquer componente do produto que possa apresentar defeitos durante o per odo de garantia A substitui o ser feita com um produto ou componente novo ou recondicionado Se o produto n o estiver mais dispon vel a substitui o poder ser feita com um produto semelhante de igual ou maior valor Esta a sua garantia exclusiva Esta garantia v lida para o comprador original em varejo a partir da data de compra inicial no varejo e n o poder ser transferida Guarde o recibo original de venda Para obter servi os de garantia necess rio ter um comprovante de compra Os distribuidores centros de assist ncia t cnica ou lojas de varejo da Sunbeam que vendem os produtos da Sunbeam n o t m o direito de alterar modificar ou mudar de qualquer maneira os term
25. ce que le mixeur soit d branch Appuyer sur le bouton de d gagement et soulever le batteur vers l arri re jusqu ce qu il se bloque dans sa position sch ma No 7 N oo D Pour retirer les accessoires fouets ou crochets les soutenir l g rement tout en appuyant sur le bouton d jection sch ma No 8 sch ma 7 sch ma 8 GUIDE DE REGLAGE DES VITESSES DU MIXEUR Rappelez vous que les diff rentes mixtures et leur vitesse respective voir ci dessous peuvent varier l g rement d une recette a l autre VITESSE MIXTURE 4 6 1 3 5 7 8 9 POUR BRASSER 3 MELANGER Galettes p tisserie G teaux Biscuits POUR MELANGER LEGER Sauces amp Puddings Entremets glagage Pr parations en sachet POUR FOUETTER ET PREPARER DES CREMES Beurre amp Sucre Fromage blanc Pates lourdes POUR MELANGER AERE Cr me Blanc d oeuf et meringue Guimauve ENTRETIEN ET NETTOYAGE Avant de nettoyer votre mixeur placer l appareil en position d arr t et le d brancher Essuyer l ext rieur du socle avec un chiffon humide et s cher Essuyer le cordon lectrique pour y enlever toute trace d aliments Laver le bol m langeur les fouets et les crochets p trisseurs l eau chaude savonneuse et s cher Le bol en acier inoxydable les fouets et les crochets peuvent aller au lave vaisselle RECETTES GATEAU AUX FRUITS Ingr dients 400 grammes 14 onces de beurre ou de margarine a temp ra
26. de m dia a manteiga at atingir uma consist ncia leve Adicione o a car e bata at atingir uma consist ncia espessa Adicione os ovos um a um batendo bem Adicione a baunilha e alterne a velocidade entre m dia e baixa Coloque a mistura em uma forma untada Leve ao forno por aproximadamente uma hora Outra maneira de voc saber se o bolo est pronto introduzindo um palito de dente no meio da massa e se sair seco um sinal de que j est pronto Deixe esfriar por 20 minutos retira da forma e certifique se de que est completamente frio Se desejar polvilhe com o a car de confeiteiro BOLO DE ABACAXI Ingredientes 1 1 4 x cara de farinha de trigo 2 colheres de ch de fermento em p Y colher de ch de sal x cara de leite 1 colher de ch de baunilha 1 ovo 4 abacaxi cortado em fatias e uma xicara de abacaxi picado x cara de manteiga ou margarina Y x cara de a car mascavo Prepara o Derreta Y x cara de manteiga ou margarina em uma forma de 23x23cm 9x9pol Polvilhe o fundo da forma com o a car mascavo sobre a manteiga Forre com as fatias de abacaxi o fundo da forma Misture a farinha de trigo o fermento em p e o sal no recipiente da batedeira Adicione o a car 4 de manteiga ou margarina e o leite Bata por 2 minutos sem velocidade m dia raspando as laterais do recipiente frequentemente Adicione a baunilha e o ovo bata por mais 1 minuto Coloque a mistura na forma por cima do aba
27. dients 1 cup white wine 200 grams 702 dried apricot 200 grams 70z brown sugar 150 grams 50z butter or margarine 3 egg yolks 3 egg whites 80 grams 302 toasted almonds 250 grams 902 all purpose flour 2 teaspoons baking powder To decorate Apricot marmalade Dried apricots Almonds Directions Heat the wine add the apricots and let them soak Grind the apricots with an Oster Blender until the mix becomes a puree In your Oster Mixmaster Stand Mixer mix the egg whites until light and fluffy add the sugar and keep mixing Add the apricot puree and mix with folding strokes Melt the butter or margarine allowing it to cool before adding the previously made mixture Add the egg yolks one by one add the chopped almonds in the Oster Food Processor Lastly add the all purpose flour mixed with the baking powder Pour the batter into a greased bundt cake pan Bake it for 35 minutes at 180 C 350 F Let it cool and remove it from pan Add a layer of apricot marmalade to the top of the cake and decorate with dried apricots and almonds BANANA BREAD Ingredients 2 cups flour 3 4 cup sugar 1 teaspoon baking soda 1 2 teaspoon salt 1 cup mashed ripe banana 2 3 cup mayonnaise 1 4 cup water 1 1 2 teaspoons vanilla 1 2 cup each chopped nuts and chocolate chips optional Directions In Oster Mixmaster Stand Mixer stir together dry ingredients at a medium speed Put in the remaining ingredients addi
28. dores estejam encaixados firmemente em seus devidos lugares Talvez seja necess rio girar os ganchos um pouco para coloca los na posi o correta antes de trav los 3 Coloque o recipiente para misturar na placa situada na base e ajuste em seu lugar girando no sentido hor rio Figura 5 4 Pressione o bot o para levantar ou abaixar o recipiente quando os acess rios e o recipiente estiverem em seus devidos lugares Certifique se de que os batedores ou 0S ganchos para amassar p o de sua batedeira estejam firmemente travados em Figura 5 Figura 6 seu devido lugares Figura 6 UTILIZANDO SUA BATEDEIRA DE PEDESTAL OSTER MIXMASTER A Batedeira de Pedestal Oster Mixmaster conta com TECNOLOGIA DE MOTOR DUPLO o que permite o motor posicionado na parte superior da batedeira impulsione os batedores enquanto o outro motor gire o recipiente resultando em maior pot ncia e melhores resultados Por favor siga as seguintes instru es para usar sua Batedeira de Pedestal Oster Mixmaster 1 Gire o bot o de controle de velocidades colocando o na posi o de desligado O e ligue o fio na tomada OBSERVAGAO A luz que se encontra no controle da rota o das velocidades dever estar acessa 2 Use o bot o de controle de velocidades para ligar ou desligar sua batedeira e para controlar as velocidades de batimento Use a informa o inclu da na se o GUIA DE AJUSTE DE VELOCIDADE deste manual para maiores det
29. duct use on improper voltage or current use contrary to the operating instructions disassembly repair or alteration by anyone other than an Oster Authorized Service Center Further the warranty does not cover Acts of God such as fire flood hurricanes and tornadoes Sunbeam shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the breach of any express implied or statutory warranty or condition Except to the extent prohibited by applicable law any implied warranty or condition of merchantability or fitness for a particular purpose is limited in duration to the duration of the above warranty How To Obtain Warranty Service Please see the country specific warranty insert or contact your local authorized distributor PLEASE DO NOT RETURN THIS PRODUCT TO THE PLACE OF PURCHASE IMPORTANTES MESURES DE SECURITE Lutilisation d appareils lectriques n cessite certaines pr cautions l mentaires d emploi afin de r duire les risques d incendie de choc lectrique ou autres blessures et notamment les suivantes LIRE SOIGNEUSEMENT TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D UTILISER LE MIXEUR Pour viter tout risque d lectrocution NE PAS plonger le cordon ou le socle moteur dans l eau ou tout autre liquide Ne pas laisser un enfant se servir ou s approcher sans surveillance de l appareil D brancher apr s usage avant de retirer ou d ajouter des l ments et avant de nettoyer Eviter tout contac
30. e Egoutter 4 tranches d ananas ou une tasse de morceaux d ananas et les placer sur le plateau M langer la farine la levure et le sel dans le bol m langeur Ajouter le sucre Ajouter 4 tasse de margarine ou beurre et du lait Battre la mixture pendant 2 minutes a vitesse moyenne dans le mixeur en grattant souvent les bords du bol Ajouter la vanille et l uf Battre a vitesse moyenne pendant encore une minute puis verser avec soin dans le moule sur les ananas Faire cuire pendant 50 a 60 minutes ou jusqu ce que la superficie du gateau rebondisse lorsque vous la touchez du doigt Retirer du four et retourner le gateau Laisser le plateau attach au gateau pendant 1 ou 2 minutes pour viter qu il n attache Retirer le plateau Servir chaud ou froid Vous pouvez remplacer l ananas par des p ches AN DE GARANTIE LIMITEE 2006 Sunbeam Products Inc Sunbeam faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions garantit que pour une p riode de 1 an a partir de la date d achat ce produit ne pr sentera aucun vice mat riel ou de fabrication Sunbeam fera le choix de r parer ou de remplacer ce produit ou tout autre l ment d fectueux pendant la p riode de garantie Le remplacement consistera en un produit ou l ment nouveau ou re manufactur Si le produit n est plus disponible il sera remplac par un produit similaire d une valeur comparable ou sup rieure Cela constitue votre garantie exclusive Ce
31. e 180 C 350 F Use uma forma untada No recipiente da Batedeira de Pedestal Oster Mixmaster misture a manteiga ou margarina at atingir uma consist ncia cremosa Em velocidade baixa adicione a farinha de trigo o a car e o sal bata at que os ingredientes se soltem facilmente Separe uma x cara desta mistura e forme uma crosta colocando em uma forma para ser levada ao microondas adicione o chocolate junto ao leite condensado Cozinhe no microondas em pot ncia m dia de 3 a 5 minutos retire a mistura ainda quente e coloque sobre uma t bua de cortar misture as nozes com a massa Finalmente coloque a gel ia de framboesa juntamente com os peda os de chocolate Leve ao forno por 25 a 30 minutos at que o centro da massa esteja pronto Deixe esfriar Quando estiver completamente frio corte em quadrados e sirva BOLO DE LIMAO Ingredientes 1 lim o 3 xicaras de farinha de trigo 1 colher de cha de fermento em p 1 colher de ch de bicarbonato de s dio Y colher de ch de sal 1 x cara de manteiga sem sal 1 a car 4 ovos grandes 1 x cara de creme de leite com uma colher de sopa de lim o Y colher de ch de baunilha A car de confeiteiro para polvilhar Prepara o Pr aque a o forno a uma temperatura de160 C 325 F Use uma forma untada Rale uma casca de um lim o Em uma folha de papel manteiga misture a farinha de trigo o fermento em p e o sal No recipiente da batedeira bata a velocida
32. e de 25 4cm 10 pouces et saupoudrer de farine Gratter la peau du citron et le presser Laisser reposer Sur un morceau de papier cir tamiser la farine la levure le sel et le bicarbonate de soude Laisser reposer Dans le grand bol du mixeur Oster Mixmaster vitesse moyenne battre le beurre jusqu obtention d un m lange cr meux Ajouter le sucre et battre jusqu obtention d un m lange l ger Ajouter les oeufs un par un bien battre apr s chaque oeuf Ajouter la vanille A vitesse lente incorporer la farine avec la mixture du beurre Verser dans le moule Faire cuire pendant environ 1 heure enfoncer le couteau pour v rifier que le g teau est bien cuit S il ressort propre c est que votre g teau est pr t Laisser refroidir sur le plateau pendant environ 20 minutes puis le retirer du plateau et laisser refroidir compl tement Juste avant de servir si vous le d sirez saupoudrer de sucre en poudre pour la d coration G TEAU RENVERS L ANANAS Ingr dients 1 tasse de farine 2 cuill res caf de levure Un quart de cuill re caf de sel 1 tasse de sucre Trois quarts de tasse de lait 1 cuill re caf de vanille 1 oeuf 4 rondelles d ananas ou 1 tasse de morceaux d ananas Y tasse de margarine ou beurre Y tasse de sucre brun Pr paration Faire fondre Y tasse de margarine ou beurre dans un plateau de 23x23cm 9x9 pouces Saupoudrer le sucre brun sur la margarine fondue de mani re uniform
33. edores e dos ganchos quando os mesmos estiverem em movimento Use somente o recipiente para misturar que veio com sua batedeira N o segure tentando fazer parar o recipiente enquanto o mesmo estiver em movimento ESTE APARELHO FOI DESENVOLVIDO SOMENTE PARA USO DOM STICO GUARDE ESTAS INSTRU ES Somente para 120 E 127 Volts A fim reduzir o risco de uma descarga el trica este dispositivo conta com um plugue polarizado uma ponta mais larga do que a outra Este plugue encaixa somente de uma maneira em uma tomada polarizada Se o plugue n o encaixar na tomada corretamente simplesmente coloque o de maneira inversa Se ainda n o entrar comunique se com um eletricista competente De nenhuma maneira tente modificar ou for ar a conex o projetada como a medida de seguran a Caso for necess rio o uso de um fio de extens o a capacidade el trica nominal do fio de extens o deve ser a mesma do produto O fio de extens o deve ser colocado de maneira que n o fique pendurado na da mesa que n o possa ser puxado por uma crian a ou de maneira que algu m possa trope ar acidentalmente nele DESCRICAO DO APARELHO 1 Motor base de pedestal 2 Batedores 3 Ganchos amassadores 4 Recipiente em a o inoxid vel com 4 litros de capacidade 5 Bot o girat rio para controle das 12 velocidades 6 Luz indicadora de ligado 7 Bot o de controle das duas velocidades do recipiente 8 Bot o para levantar e abaixar o cabe ote
34. elle du Mixeur Ne pas laisser pendre le cordon sur le bord d un plan de travail ou d une table un enfant pourrait tirer dessus ou s y accrocher involontairement DESCRIPTION DE L APPAREIL VA 1 Socle moteur 2 Fouets 3 Crochets p trisseurs 4 Bol m langeur en acier inoxydable de 4 litres 5 Commande de vitesse de rotation 12 vitesses 6 Indicateur lumineux de marche arr t 7 Commande de vitesse du bol m langeur 8 Bouton de d gagement 9 Bouton d jection MODE D EMPLOI AVANT D UTILISER VOTRE MIXEUR OSTER MIXMASTER Avant d assembler votre mixeur Oster Mixmaster s assurer que le cordon est bien d branch de la prise de courant et que la commande de vitesse est sur position o oo sch ma 5 sch ma 6 1 4 Appuyer sur le bouton de d gagement situ sur le socle et lever le batteur Le batteur restera bien ajust en place de facon a pouvoir ins rer les fouets ou les crochets p trisseurs sch ma No 1 Placer les crochets de forme ronde ovale dans l ouverture du fond et les crochets en plastique a fond plat dans l ouverture du devant du m me c t que la commande de vitesse sur le mixeur sch ma No 2 Pour ins rer les crochets p trisseurs placer le plus court dans l ouverture du fond et le plus long dans l ouverture du devant du m me c t que la commande de vitesse sur le mixeur sch ma No 3 Important Veuillez regarder attentivement le sch ma No
35. ensuite les jaunes d ceufs un par un ajouter les amandes que vous avez broy es avec votre robot Oster Et enfin m langer la farine avec la levure Verser la pate dans un moule a brioche pr alablement graiss Faire cuire pendant 35 minutes a 180 C 350 F Laisser refroidir et d mouler Ajouter une couche de confiture d abricot sur le dessus du gateau et d corer avec les abricots secs et les amandes GATEAU A LA BANANE Ingr dients 2 tasses de farine de tasse de sucre 1 cuill re caf de bicarbonate de soude cuill re caf de sel 1 tasse de bananes cras es Deux tiers de tasse de mayonnaise Y tasse d eau 1 cuill re caf et demie de vanille Y tasse de noix et chocolat en morceaux au choix Pr paration Dans le mixeur Oster Mixmaster m langer tous les ingr dients secs vitesse moyenne Ajouter le reste des ingr dients les morceaux de chocolat et les noix en tout dernier Faire cuire 350 degr s dans un moule de 23x13cm 9x5 pouces ou dans 12 moules individuels pendant 30 40 minutes Moins si vous utilisez des moules individuels Piquer un couteau dans le g teau pour v rifier qu il est bien cuit Si le couteau est propre le g teau est pr t La mayonnaise est un substitut des ufs et du beurre dans cette recette la mayonnaise sans mati re grasse ne conviendrait donc pas Faire chauffer le vin et ajouter les abricots mariner Ensuite les m langer dans le robot ou le m
36. er a manteiga ou margarina junto a farinha de trigo e o fermento em p Quando a mistura atingir uma consist ncia cremosa adicione o creme de leite e as raspas de lim o e bata at que os ingredientes estejam misturados de forma uniforme Despeje as passas ess ncia de baunilha canela ou raspas de chocolate em uma mesa previamente untada com farinha de trigo Divida a massa em duas partes iguais e fa a dois c rculos de aproximadamente 1 27cm a 1 90 cm Aa Ypol Corte em tri ngulos coloque em uma forma com revestimento antiaderente Leve ao forno pr aquecido a uma temperatura de 205 C 400 F por 35 a 40 minutos at que estejam dourados se desejar polvilhe com a car de confeiteiro Deixe esfriar e sirva com uma calda de canela Calda de canela Misture 1 colher de sopa de canela com duas colheres de sopa de a car e 230 gramas de manteiga derretida se desejar adicione um pouco de noz moscada picada Ideal para acompanhar os biscoitos p es ou bolos BISCOITOS DE MEL E AMENDOAS Ingredientes 3 x cara de farinha de trigo 2 colheres de ch de sementes de anis 2 colheres de ch de canela em p 2 colheres de ch de fermento em p 2 colheres de ch de bicarbonato de s dio Y colher de cha de sal 1 x cara de uva passa x cara de am ndoas fatiadas x cara 1 barra de manteiga ou margarina x cara de mel 1 colher de ch de baunilha Prepara o Aque a o forno a uma temperatura de 180 C
37. er examinado e reparado O uso dos acess rios n o recomendados ou vendidos pelo fabricante do aparelho podem causar riscos de incendio choque el trico ou danos corporais as pessoas N O usar ao ar livre Certifique se de que o fio n o se encontra pendurado sobre a borda da mesa ou do balc o Nunca deixe nenhum aparelho el trico sem a presen a de um adulto quando estiver sendo usado Mantenha as m os e os utens lios longe dos batedores ou de qualquer outra pe a da batedeira quando a mesma estiver sendo usada Para reduzir o risco de ferimentos pessoais severos ou de danos a unidade use uma esp tula de borracha mas somente quando a Batedeira n o estiver ligada Opere sempre sua Batedeira em uma superf cie seca e plana N O coloque o eletrodom stico pr ximo a fog es el tricos ou a g s nem pr ximo de um forno quente Quando estiver batendo massas regulares N O usar a Batedeira por mais que 10 minutos consecutivos Caso esteja batendo misturas pesadas tipo massa para p o NAO utilizar a batedeira por mais que 5 minutos consecutivos Mantenha afastado da Batedeira m os cabelo e a roupa assim como esp tulas e outros utens lios quando a mesma estiver sendo usada para evitar o risco de danos corporais ou ao eletrodom stico Retire os batedores de sua batedeira antes de lav los Nunca retire os batedores ou os ganchos quando a batedeira estiver sendo usada Mantenha seus dedos afastados dos bat
38. er le four a 180 C 350 F Graisser un plateau de 33x23cm 13x9 pouces avec un spray anti adh rant Dans le grand bol du mixeur vitesse moyenne m langer le beurre ou la margarine jusqu obtention d un m lange cr meux A vitesse lente battre la farine le sucre et le sel jusqu obtention d un m lange friable En retirer la mesure d une tasse Dans un bol micro ondes d une capacit de 2 litres 2 quarts de gallon placer les morceaux de chocolat et le lait condens Faire fondre puissance moyenne 50 pendant 3 5 minutes Retirer du four et m langer jusqu obtenir un m lange homog ne Etaler sur une cro te chaude M langer les noix avec le reste de la mixture friable Saupoudrer le m lange friable sur le chocolat Ajouter des cuill res caf de confiture de framboise la mixture Saupoudrer avec le chocolat restant Faire cuire pendant 25 30 minutes ou jusqu ce que le centre soit cuit Laisser refroidir Couper en carr une fois compl tement refroidi GATEAU AU CITRON Ingr dients 1 citron 3 tasses de farine 1 cuill re caf et demie de levure 1 cuill re caf de bicarbonate de soude Un quart de cuill re a caf de sel 1 tasse 2 barres de beurre non sal 1 tasse et demie de sucre cristallis 4 gros oeufs 1 tasse de cr me fraiche 1 cuill re caf et demie de vanille Sucre pour garniture au choix Pr paration Pr chauffer le four a 160 C 325 F Beurrer un moul
39. fectos en material o mano de obra por un periodo de un afio a partir de la fecha de la compra Sunbeam a su elecci n reparar o reemplazar este producto o cualquier componente del producto que se encuentre defectuoso durante el per odo de garantia El reemplazo ser efectuado por un producto o componente nuevo o remanufacturado Si el producto ya no est disponible el reemplazo podr ser efectuado por un producto similar de igual o mayor valor Esta es su garant a exclusiva Esta garant a es v lida para el comprador original al detalle desde la fecha de compra original al detalle y no es transferible Guarde el recibo de venta original Se requiere prueba de compra para obtener la garant a Los concesionarios OSTER Centros de Servicio OSTER Autorizado o almacenes de ventas al detalle de productos OSTER no tienen el derecho de alterar modificar o cambiar de manera alguna los T rminos y condiciones de esta garant a Esta garant a no cubre el desgaste normal de las piezas o da os causados por uso Negligente o mal uso del producto uso en voltaje o corriente inapropiada uso contrario A las instrucciones de operaci n desarme reparaci n o alteraci n por cualquier Persona que no sea de un Centro de Servicio OSTER Autorizado Adem s esta Garant a no cubre Actos de la naturaleza tales como incendios inundaciones Huracanes o tornados Sunbeam no ser responsable por ning n da o incidental o consecuente causado po
40. illa 50 gramos 2 onzas de coco rallado Molde con una capa de caramelo o miel de ca a Salsa taza de leche fresca 100 gramos 3 5 onzas de manjar blanco dulce de leche Preparaci n En el taz n de su Batidora de Pedestal Oster Mixmaster bata los huevos con la leche condensada la leche fresca y la vainilla Agregue el coco rallado y siga mezclando Coloque esta mezcla sobre el molde con caramelo y cocine a ba o de Maria por 20 minutos Desmolde y decore con coco rallado y sirva con la salsa Salsa Mezcle la leche con el manjar blanco para obtener una mezcla consistente BIZCOCHO DE ALBARICOQUES Ingredientes 1 taza de vino blanco 200 gramos 7 onzas de albaricoques deshidratados o cualquier fruta deshidratada de su preferencia 3 claras de huevo 200 gramos 7onzas de az car morena 150 gramos 2 onzas de mantequilla o margarina 3 yemas de huevo 80 gramos 3 onzas de almendras tostadas 250 gramos 9 onzas de harina preparada 2 cucharaditas de polvo de hornear Para decorar Mermelada de albaricoque cantidad necesaria Albaricoques o fruta deshidratada Almendras Preparaci n Caliente el vino y deje remojar los albaricoques Luego mu lalos en su procesador de alimentos o en su licuadora Oster hasta hacerlos pur Con la ayuda de su Batidora de Pedestal Oster Mixmaster bata las claras a punto de merengue incorpore el az car y siga batiendo A ada el pur de albaricoques y mezcle con
41. ixeur Oster jusqu obtenir la consistance d une pur e Avec les accessoires du mixeur Oster faire monter les oeufs en neige jusqu obtenir la consistance d une meringue ajouter le sucre et continuer de m langer Ajouter les abricots en pur e et continuer de m langer Faire fondre le beurre ou la margarine laisser refroidir jusqu pouvoir l ajouter la mixture Ajouter les jaunes d oeufs un par un Ajouter les amandes pil es et enfin ajouter la farine avec la levure Verser la mixture dans un moule savarin pr alablement beurr GALETTES AU LAIT Ingr dients 3 tasses de farine 1 cuill re a soupe de levure 1 tasse de beurre ou margarine 1 tasse de babeurre 1 cuill re soupe de citron Au choix raisins secs groseilles s ch es caramel cannelle ou morceaux de chocolat Coulis de cannelle 1 cuill re soupe de cannelle 2 cuill res soupe de sucre une demi livre 230 grammes de beurre ou margarine Pr paration Couper la margarine ou le beurre en petits morceaux et ajouter la mixture de farine et levure vous pouvez utiliser le mixeur Oster Mixmaster si vous le d sirez M langer grossi rement puis ajouter le beurre et le citron et m langer jusqu obtention d une p te homog ne Sur un plan de travail ou planche d couper placer un peu de farine et m langer les raisins secs avec au choix des groseilles s ch es des d licieux caramels de la cannelle ou des morceaux de choco
42. lat Diviser la p te en 2 boules et l aplatir pour obtenir une forme ronde d une paisseur d environ 1 27cm 1 90cm 2 de pouces Couper en triangle et faire cuire 205 C 400 F sur un plateau non adh rant pendant environ 35 40 minutes jusqu obtenir une couleur marron dor e Si vous le d sirez vous pouvez aussi recouvrir le dessus du g teau avec 2 cuill res soupe de sucre avant de le faire cuire Servir chaud ou temp rature ambiante accompagn du coulis de cannelle Coulis de cannelle M langer 1 cuill re caf de cannelle et 2 cuill res soupe de sucre avec une demi livre 230 grammes de beurre ou margarine Conserver et utiliser sur du pain grill des petits g teaux ou galettes C est aussi excellent sur des cr pes ou des gaufres Vous pouvez y ajouter un peu plus de cannelle et Y de cuill re caf de noix de muscade BISCOTTE AU MIEL ET AUX AMANDES Ingr dients 3 tasses et demie de farine 2 cuill res a caf de graines d anis 2 cuill res a caf de cannelle en poudre 2 cuill res a caf de levure cuill re caf de bicarbonate de soude cuill re caf de sel 1 tasse de groseilles s ch es tasse d clats d amandes 2 tasse 1 barre de beurre ou margarine tasse de miel 2 gros oeufs 1 cuill re a caf de vanille Pr paration Pr chauffer le four a 180 C 350 F Graisser un large plateau avec un spray anti adh rant laisser reposer Dans le petit
43. lez vous rapporter au paragraphe intitul guide de r glage des vitesses du mixeur de ce manuel pour les instructions concernant la vitesse a utiliser pour chaque type de mixture Conseil commencer lentement et augmenter la vitesse progressivement pour viter que les ingr dients ne projettent l ext rieur du bol Lorsque vous ajoutez des ingr dients secs comme la farine la poudre de chocolat et autres ralentissez la vitesse jusqu ce qu ils soient bien int gr s Conseil Pour p trir une p te vous obtiendrez de meilleurs r sultats si vous utiliser la vitesse 1 CHOISIR LA VITESSE DU BOL MELANGEUR Le bol m langeur se met en marche automatiquement quand avec la commande de vitesse vous s lectionnez l une des 12 vitesses de rotation Pour la grande majorit des mixtures la vitesse du bol devrait tre r gl e sur la position lente 1 Pour les mixtures l g res qui ont besoin d tre tr s bien m lang es comme par exemple les p tes g teaux et les meringues r gler la vitesse du bol sur la position 2 pour s assurer que la mixture passe ainsi plusieurs fois entre les fouets Pour des mixtures plus paisses et plus volumineuses la vitesse du bol devrait tre r gl e sur la position la plus lente 1 Quand la mixture est pr te tourner la commande de vitesse sur la position o et d brancher le cordon de la prise de courant Note l indicateur lumineux de marche restera allum jusqu
44. lus de 5 minutes dans le cas de mixtures tr s lourdes comme les p tes g teaux Garder les mains cheveux ou v tements ainsi que toute spatule ou autre ustensile de cuisine cart des fouets durant le fonctionnement afin de r duire les risque de blessure corporelle ou de dommage sur le Mixeur D tacher les fouets du Mixeur avant de les laver Ne jamais jecter les fouets ou les crochets p trisseurs pendant que l appareil est en marche e Maintenir les doigts bien l cart des fouets et des crochets p trisseurs Utiliser uniquement le bol m langeur pourvu avec l appareil NE PAS retirer le bol m langeur de la base pendant l usage CET APPAREIL EST PREVU POUR USAGE MENAGER UNIQUEMENT CONSERVER CES INSTRUCTIONS Uniquement pour 120 amp 127 volts Pour r duire le risque de choc lectrique cet appareil est muni d une fiche lectrique polaris e l une des broches est plus large que l autre Il n y qu une seule fa on d ins rer cette fiche dans une prise de courant polaris e C est un dispositif de s curit qui vise r duire le risque de choc lectrique Si la fiche ne rentre pas parfaitement dans la prise tournez la dans l autre sens Si elle ne rentre toujours pas faites appel un lectricien professionnel Ne pas tenter de contourner ce dispositif de s curit Si vous utiliser un c ble d alimentation d tachable ou une rallonge 1 le cordon doit avoir une puissance quivalente c
45. m temperature accompanied by cinnamon spread Cinnamon Spread Mix 1 teaspoon cinnamon and 2 tablespoons sugar with 2 pound 230 grams soft butter or margarine Label and use as a topping for toast muffins or scones Also great on pancakes and waffles More cinnamon and a 1 4 teaspoon of nutmeg may be added HONEY ALMOND BISCOTTI Ingredients 3 cups all purpose flour 2 tsp anise seeds 2 tsp ground cinnamon 2 tsp baking powder tsp baking soda tsp salt 1 cup dried cranberries 3 4 cup slivered almonds cup 1 stick butter or margarine cup honey 2 large eggs 1 tsp vanilla Directions Preheat oven to 180 C 350 F Spray a large baking sheet with nonstick cooking spray set aside In the Oster Mixmaster Stand Mixer stir together flour anise seeds cinnamon baking powder baking soda and salt Stir in cranberries and almonds set aside Separately at medium speed beat butter until creamy Beat in honey until smooth and light and then beat in eggs one at a time At low speed stir in flour mixture until just mixed then stir in vanilla On prepared baking sheet shape dough into two 25 4x33x2 54cm 10x13x1 inch logs Bake at 180 C 350 F for 20 minutes or until light golden brown Remove from oven to wire rack cool 5 minutes Reduce oven to 150 C 300 F Using 2 metal spatulas in tandem transfer logs to a cutting board Cut each log into 1 27cm 1 2 inch strips arrange strips on baking
46. nded to help reduce the risk of electrical shock If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to defeat this safety feature If a longer detachable power supply cord or extension cord is used the marked electrical rating of the extension cord should be the same as that of your mixer The extension cord should be arranged so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally DESCRIPTION OF THE APPLIANCE 3 1 Stand Motor Base 2 Beaters 3 Dough Hooks 4 4 liter Stainless Steel Mixing Bow 5 12 speed Rotary Control Dial 6 Power Indicator Light 7 Bowl Speed Control Dial 8 Tilt Button 9 Eject Button INSTRUCTIONS FOR USE BEFORE USING YOUR OSTER MIXMASTER STAND MIXER Before assembling your Oster Mixmaster Stand Mixer be sure the power cord is unplugged from the power outlet and the speed control dial is in the O position 1 Press the tilt button located on the stand and swing the mixer head up The mixer head will lock into this tilt position so you can insert the beaters or dough hooks and the bowl Figure 1 2 Insert the beater with the round oval shape into the back socket and the beater with the flat bottom shape and plastic pieces into the front socket the socket located on same side as the speed controls in the mixer Figu
47. ng chocolate chips and nuts last Bake on 180 C 350 F in 23 x 13 cm 9x5 pan or in a 12 cupcake tin for 30 to 40 minutes Less time is needed for cupcakes Cake is done when a toothpick poked into the center of the bread comes out clean Mayonnaise is substituted for the egg and butter in this recipe so fat free mayonnaise will not be appropriate SCONES Ingredients 3 cups all purpose flour 1 tablespoon baking powder 1 cup butter or margarine 1 cup buttermilk 1 tablespoon lemon zest Your choice of raisins dried cranberries or butterscotch cinnamon or chocolate chips Cinnamon Spread 1 teaspoon cinnamon 2 tablespoons sugar 1 2 pound 230 grams soft butter or margarine Directions Cut softened margarine or butter into the mixture of flour and baking powder you may use the Oster Mixmaster Stand Mixer if you desire When the mixture resembles coarse meal add buttermilk and zest and mix until the dough is combined On a lightly floured counter or board mix in your choice of raisins dried cranberries or those wonderful commercial butterscotch cinnamon or chocolate chips Divide batter into 2 balls and pat into a circle until it is about 1 27cm to 1 90cm 1 2 to 3 4 inch thick Cut into triangles and bake on a non stick cookie sheet at 205 C 400 F degrees for about 35 to 40 minutes until golden brown You may sprinkle the tops with about 2 tablespoons of sugar if desired before baking Serve warm or at roo
48. nillas del reloj Figura 5 gt Presione el bot n inclinador del cabezal para bajarlo hacia el taz n una vez que los accesorios y el taz n se encuentren en su lugar Aseg rese de que el cabezal de su batidora est firmemente afianzado en su lugar Figura 6 5 Vuelva a conectar el cable el ctrico al Figura 5 Figura 6 enchufe asegur ndose que el control de velocidad siga en la posici n de apagado O UTILIZANDO SU BATIDORA DE PEDESTAL OSTER MIXMASTER La Batidora de Pedestal Oster Mixmaster cuenta con un DISE O DE MOTOR DUAL lo que permite que un motor localizado en el cabezal de la batidora impulse los batidores mientras que un motor independiente localizado en el cuello de la batidora rote el taz n para un mayor poder y una mezcla m s ptima Por favor siga las siguientes instrucciones para utilizar su Batidora de Pedestal Oster Mixmaster 1 Con el control de rotaci n de velocidades en la posici n de apagado O enchufe el cable en el tomacorriente NOTA La luz indicadora de encendido que se encuentra localizada en el control de rotaci n de velocidades se iluminar al momento que usted enchufe el artefacto 2 Utilice el control de rotaci n de velocidades para encender y controlar las velocidades de mezclado de su batidora de 1 a 12 y para apagarla O Por favor refi rase a la secci n GUIA DE AJUSTE DE VELOCIDAD de este manual para instrucciones sobre c mo preparar una
49. no aquecido a 180 C 350 F durante 35 minutos Quando terminar deixe esfriar tire da forma pincele com o creme de abric e decore com as am ndoas e pedacos de abric P O DE BANANA Ingredientes 2 xicara de farinha x cara de a car 1 colher de ch de fermento em p Y colher de ch de sal 1 x cara de bananas maduras mo das 2 3 x cara de maionese Y x cara de gua 1 colher de ch de baunilha Y x cara de nozes picadas e raspas de chocolate opcional Prepara o Triture todos os ingredientes secos na Batedeira de Pedestal Oster Mixmaster Adicione as nozes picadas junto com as raspas de chocolate ao final Leve em uma forma de 23x13cm 9x5pol ao forno aquecido a uma temperatura de 180 C 350 F por aproximadamente 30 a 40 minutos ou espete um palito de dente at que saia seco A maionese utilizada para substituir os ovos ou a manteiga na mistura portanto n o recomendado maionese sem o teor de gordura para esta mistura Scones BOLINHOS Ingredientes 3 xicaras de farinha de trigo 1 colher da sopa de fermento em p 1 x cara de manteiga ou margarina 1 x cara de creme de leite 1 colher de sopa de raspas de lim o Escolha entre passas ess ncia de baunilha canela ou raspas de chocolate Calda de canela 1 colher de sopa de canela 2 colheres de sopa de a car 230 gramas Y libra de manteiga ou margarina Prepara o Bata em sua Batedeira de Pedestal Oster Mixmast
50. os e condi es desta garantia Esta garantia n o cobre o desgaste normal de pe as ou danos resultantes de qualquer dos seguintes casos uso negligente ou err neo do produto o uso de tens o ou corrente inadequadas uso contr rio s instru es operacionais desmonte conserto ou altera es efetuadas por outrem que n o a Sunbeam ou Centro de Servi o Oster Autorizado Al m disso a garantia n o cobre casos de for a maior tais como inc ndios enchentes furac es e tornados Sunbeam n o se responsabilizar por quaisquer danos emergentes ou indiretos causados pela viola o de qualquer garantia expressa ou impl cita Exceto na medida proibida pelas leis aplic veis quaisquer garantias impl citas na comercializa o ou adequa o a um fim espec fico limitam se dura o expressa pela garantia acima Como Obter Servi o Autorizado na Garantia Consulte as condi es da garantia espec fica do pa s ou entre em contato com o seu representante local N O DEVOLVA ESTE PRODUTO AO LOCAL ONDE ELE FOI COMPRADO PARA MEXICO SOLAMENTE FOR MEXICO ONLY BATIDORA DE PEDESTAL OSTER MIXMASTER IMPORTADOR SUNBEAM MEXICANA S A DE C V AV JUAREZ No 40 201 j EX HACIENDA DE SANTA MONICA TLALNEPANTLA ESTADO DE MEXICO C P 54050 R F C SME570928G90 TEL 53660800 PAIS DE ORIGEN CHINA PAIS DE PROCEDENCIA CHINA E U A LEA EL INSTRUCTIVO ANTES DE USAR EL APARATO MODELO CARACTERISTICA ELECTRICAS 2700 2700 13 60 Hz
51. que se enfr e por completo Si desea antes de servir agr guele por encima el az car pulverizada PASTEL DE PINA Ingredientes 1 tazas de harina 2 cucharitas de polvo de hornear Y cucharita de sal taza de leche 1 cucharita de vainilla 1 huevo 4 pi as cortadas o una taza de pi a triturada taza de mantequilla o margarina Y taza de az car morena Preparaci n Derrita 4 taza de margarina o mantequilla en un molde de dimensiones 23x23cm 9x9pul Roc e el az car morena sobre la mantequilla Escurra las 4 pi as cortadas o una taza de pi a triturada y a dala a la base del molde Mezcle la harina el polvo de hornear y la sal al taz n de mezclar de su batidora Agregu el az car a ada Y de mantequilla o margarina y leche Bata por 2 minutos a velocidad mediana raspando las paredes del molde frecuentemente A ada vainilla y el huevo Mezcle a velocidad mediana por otro minuto extra y cuidadosamente coloque la mezcla encima de la pi a Hornee por 50 a 60 minutos o hasta que sienta la superficie del pastel esponjosa al tocarla con un dedo Retire el pastel del horno y coloque boca abajo el molde Deje que ste se enfr e por unos minutos para que el pastel se despegue del molde Sirvalo caliente o fr o Puede remplazar la pi a por durazno ANO DE GARANTIA LIMITADA Sunbeam Products Inc Sunbeam operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions garantiza que este producto estar libre de de
52. r El incumplimiento de la garant a o condici n expresa impl cita o reglamentaria Excepto hasta donde lo proh ben las leyes aplicables cualquier garant a impl cita o Condici n de comerciabilidad o aptitud para un prop sito particular est limitada en Base a la duraci n de la garant a descrita arriba C mo obtener Servicio de Garant a Por favor consulte el inserto de la garant a correspondiente al pa s o p ngase en contacto con su distribuidor autorizado local NO REGRESE ESTE PRODUCTO AL LUGAR DE COMPRA PRECAUCOES IMPORTANTES Ao usar eletrodom sticos as precau es de seguran a b sicas devem sempre ser observadas para evitar o risco de fogo descarga el trica ou ferimentos incluindo as seguintes LEIA TODAS AS INSTRUGOES ANTES DE USAR SUA BATEDEIRA DE PEDESTAL A fim de proteger se de contra o risco de descarga el trica NAO se deve submergir o fio o plugue ou o base do motor na agua ou em outros l quidos Certiflque se de que o aparelho n o seja usado por crian as ou pr ximo a elas Desconecte o fio da tomada quando a batedeira n o estiver sendo utilizada ou antes de limp la Evite o contato com pe as em movimento N O opere nenhum eletrodom stico com o fio ou o plugue danificado caso o eletrodom stico tenha apresentado falhas tenha ca do no ch o ou tenha se danificado de alguma outra maneira Leve o eletrodom stico ao Centro de Servi o Autorizado Oster mais pr ximo para s
53. re 2 To insert the dough hooks place the one with the shorter hook into the back socket and the one with the longer hook into the front socket the socket located on same side as the speed controls in the mixer Figure 3 Important Please review Figure 4 The illustration on the left is how the dough hooks should look when correctly inserted However should the dough hooks once inserted to be touching as they do in the illustration on the right then they have been inserted incorrectly Note Be sure both beaters or dough hooks click firmly in place you may need to twist the attachments slightly to engage them in position prior to pushing them into place oo Place the mixing bowl onto the plate located on the stand and lock it by turning it clockwise Figure 5 4 Press tilt button to lower the head with the attachments already in place and into the bowl Ensure mixer head locks into place Figure 6 Figure 5 Figure 6 USING YOUR OSTER MIXMASTER STAND MIXER The OSTER Mixmaster Stand Mixer has a DUAL MOTOR DESIGN where one motor located in the head of the mixer drives the beaters while an independent motor located in the neck of the mixer rotates the bowl for more powerful and optimum mixing Please follow the instructions below to use your Oster Mixmaster Stand Mixer 1 Turn the rotary speed control dial to the O position plug the power cord into the power outlet NOTE The power indic
54. s ncia do baunilha 5 colheres de rum conhaque quilo 1 libra de farinha de trigo 2 colher de cha de bicarbonato de s dio 1 pitada de cravo moido 1 pitada de noz moscada 1 pitada de canela em p Y colher de cha de fermento em p 150 gramas 5 ongas de uva passa preta 150 gramas 5 ongas de uva passa vermelha 1 colher de raspa de casaca de laranja 150 gramas 5 ongas de ameixa sem semente 100 gramas 3 5 ongas de cereja ao marasquino 100 gramas 3 5 oncas de abric picado Ac car de confeiteiro para pulverizar Preparac o Coloque na Batedeira de Pedestal Oster Mixmaster manteiga ou margarina com o ac car Adicione os ovos um por um adicione a baunilha e o rum Adicione os ingredientes secos reservando 5 colheres de farinha para espalhar nas frutas secas Misture levemente Pique as frutas e passe pela farinha que reservou adicione preparac o anterior Coloque esta mistura em uma forma untada forrada com papel manteiga e leve ao forno a uma temperatura de 180 C 350 F por 45 minutos Tire deixe esfriar e pulverize com o a car de confeiteiro PUDIM DE COCO Ingredientes 5 ovos 1 Y lata de leite condensado 1 copo de leite fresco 1 colher de ch de Baunilha 50 2 on as gramas de coco ralado Unte com uma calda de caramelo Molho Y Copo de leite fresco 100 Gramas 3 5 on as de manjar branco doce de leite Prepara o No recipiente da Batedeira de Pedestal Oster Mixmaster
55. sheet Bake 20 minutes or until crisp Remove from baking sheet to wire racks to cool completely CHOCOLATE CRUMB BARS Ingredients 1 cup butter or margarine softened 2 cups all purpose flour tsp salt cup firmly packed brown sugar 1 pkg 340 grams 12 oz semisweet chocolate pieces divided 1 can sweetened condensed milk 1 3 cup seedless raspberry jam cup chopped nuts optional Directions Preheat oven to 180 C 350 F Spray 33x23cm 13x9 inch baking pan with nonstick cooking spray In large bowl of your stand mixer beat butter or margarine on medium speed until creamy At low speed beat in flour sugar and salt until crumbly Remove 1 cup In a 2 liter 2 quart microwave safe bowl place 1 cup chocolate morsels and the condensed milk Cook on Medium 50 power 3 5 minutes Remove and stir until smooth Spread over hot crust Stir nuts into remaining crumb mixture Sprinkle crumbs over chocolate filling Drop teaspoonfuls of raspberry jam over crumb mixture Sprinkle with remaining chocolate pieces Bake 25 30 minutes or until center is set Cool in pan on wire rack Cut into squares when completely cool LEMON POUND CAKE Ingredients 1 lemon 3 cups all purpose flour 1 1 2 tsp baking powder 1 tsp baking soda 1 4 tsp salt 1 cup 2 sticks unsalted butter 1 1 2 cups granulated sugar 4 large eggs 1 cup dairy sour cream 1 2 tsp vanilla Confectioners sugar for decoration optional Directions
56. sse de lait frais 1 cuill re soupe de vanille 50 grammes 2 onces de noix de coco Un moule caram lis Cr me Y tasse de lait frais 100 grammes 3 5 onces de caramel Pr paration Dans le bol du mixeur Oster Mixmaster battre les oeufs avec le lait frais le lait condens et la vanille Ajouter la poudre de noix de coco et continuer de m langer Verser la mixture dans le moule caram lis Faire cuire au bain marie pendant 20 minutes D mouler et garnir avec la poudre de noix de coco et servir avec la cr me Cr me M langer le lait avec le caramel jusqu obtenir la consistance d une cr me G TEAU A L ABRICOT Ingr dients 1 tasse de vin blanc 200 grammes 7onces d abricots secs 200 grammes 7onces de sucre brun 150 grammes 5 onces de beurre ou margarine 3 jaunes d ufs 3 blancs d ufs 80 grammes 3 onces d amandes grill es 250 grammes 9 onces de farine 2 cuill res caf de levure Garniture Confiture d abricot Abricots secs Amandes Pr paration Faire chauffer le vin y ajouter les abricots et laisser mariner Ecraser les abricots avec le mixeur Oster jusqu obtenir la consistance d une pur e Avec votre batteur sur pied Oster Mixmaster battre les blancs en neige ajouter le sucre et continuer de m langer Ajouter la pur e d abricot et incorporer avec d licatesse Faire fondre le beurre ou la margarine laisser refroidir avant de l ajouter la mixture Ajouter
57. t avec les l ments en mouvement Ne pas utiliser un appareil lorsque le cordon ou la fiche lectrique est endommag ni lorsque cet appareil ne fonctionne pas normalement qu il est tomb ou qu il a subi quelque dommage que ce soit En cas de r paration v rification ou mise au point veuillez retourner l appareil au centre de service agr Oster le plus proche de chez VOUS L usage d accessoires non recommand s ou vendus par le fabricant pr sente des risques d incendie d lectrocution ou de blessure Ne pas utiliser l ext rieur Ne pas laisser le cordon lectrique pendre sur le bord d une table ou d un plan de travail e Pendant l usage ne jamais laisser l appareil sans surveillance e Garder les mains et les ustensiles de cuisine l cart des fouets ou de tout autre accessoire durant le fonctionnement afin de r duire les risques de blessure corporelle ou de dommage sur l appareil Une spatule en caoutchouc peut tre utilis e uniquement lorsque l appareil n est pas en marche Toujours utiliser le mixeur sur une surface s che et plane NE PAS mettre l appareil au contact de surfaces chaudes en particulier cuisini re et four D brancher l appareil apr s usage avant de retirer ou d ajouter des l ments et avant de le nettoyer Ne pas faire fonctionner le Mixeur de mani re continue pendant plus de 10 minutes dans le cas d une mixture standard Ne pas faire fonctionner l appareil pendant p
58. tachments either beaters or dough hooks place fingers loosely around the attachments and hold down the beater eject button Figure 8 Figure 7 Figure 8 SPEED GUIDE FOR STAND MIXER Please keep in mind that the various mixing tasks and related speeds listed in the table below may vary slightly from recipe to recipe SPEED SETTING MIXING TASK FOLDING amp BLENDING Scones Pastry Biscuit dough Tea Cakes LIGHT MIXING Sauces amp Puddings Custard Icing Packet Mixes CREAMING amp BEATING Butter amp Sugar Cream Cheese Heavy Batters WHIPPING amp AERATING Cream Egg whites amp meringue Marshmallow CARE AND CLEANING Before cleaning your mixer ensure the power is turned off and then remove the plug Wipe over the outside area of the stand with a damp cloth and polish with a soft dry cloth Wipe any excess food particles from the power cord Wash the mixing bowl beaters and dough hooks in warm soapy water and wipe dry The stainless steel mixing bowl beaters and dough hooks can also be placed in the dishwasher top rack only RECIPES FRUIT CAKE Ingredients 400 grams 14 oz butter or margarine room temperature 200 grams 7 oz brown sugar 200 grams 7 oz sugar 6 eggs 1 teaspoon vanilla essence 5 tablespoons rum kilogram 1 Ib all purpose flour Y teaspoon baking soda 1 pinch ground clove 1 pinch nutmeg 1 pinch cinnamon powder Y teaspoon baking powder 150 grams 5
59. timo coloque la mermelada de frambuesa y roc e con los trozos de chocolate restantes Hornee 25 30 minutos o hasta que el centro est listo Deje enfriar Cuando est completamente fr o corte en cuadros PASTEL DE LIMON Ingredientes 1 lim n 3 tazas de harina 1 cucharita de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato de soda Y cucharita de sal 1 taza 2 barras mantequilla sin sal 1 az car granulada 4 huevos grandes 1 taza de crema agria 2 cucharita de vainilla Az car pulverizada para adornar opcional Preparaci n Precaliente el horno a 160 C 325 F Tenga a mano un molde previamente engrasado Exprima y ralle la corteza de un lim n y d jelo a un lado En un papel encerado mezcle la harina el polvo para hornear y la sal En el taz n de mezclar de su Batidora de Pedestal Oster Mixmaster bata a velocidad mediana la mantequilla hasta alcanzar una consistencia suave Agregu az car y mezcle hasta alcanzar una consistencia espesa Agregue los huevos uno a uno y mezcle bien a medida que va colocando cada huevo Agregue la vainilla mientras que alterna la velocidad entre media y baja Coloque la mezcla dentro del molde Hornee por alrededor de una hora Otra manera de saber si su pastel est listo es introduciendo un palillo de dientes en el centro del molde si ste sale seco el pastel est listo Deje que el molde y el pastel se enfrien por 20 minutos despu s remueva el pastel del molde y permita
60. tte garantie est valable pour l acheteur original a partir de la date d achat initiale et ne peut tre transf r e Conservez le recu d achat original Une preuve d achat est requise pour que la garantie puisse appliquer Les revendeurs centres de service ou magasins Oster n ont pas le droit de transformer modifier ou de changer de quelque fagon que ce soit les termes et conditions de cette garantie Cette garantie ne couvre ni l usure normale des pi ces ni les dommages encourus lors des situations suivantes utilisation inappropri e ou n gligente du produit utilisation sous un voltage ou courant inad quat utilisation contraire au mode d emploi d montage r paration ou modification par toute entit autre que le service apr s vente agr par Oster De plus la garantie ne couvre pas les dommages encourus lors d v nements provoqu s par la Nature tels que incendie inondation ouragans et tornades Sunbeam ne sera pas tenu responsable de tout dommage encouru de mani re accidentelle ou cons quente d coulant du manquement des conditions de garantie implicites ou statutaires moins que ce ne soit interdit par la loi en vigueur toute garantie condition marchande ou d finition d usage est limit e la dur e de la garantie mentionn e ci dessus Comment obtenir un service apr s vente sous garantie Veuillez consulter l insert correspondant votre pays ou veuillez contacter votre distributeur local agr NE P
61. ture ambiante 200 grammes 7 onces de sucre brun 200 grammes 7 onces de sucre en poudre 6 oeufs 1 cuill re a caf d extrait de vanille 5 cuill res soupe de rhum kg 1livre de farine cuill re de bicarbonate de soude 1 pinc e de clous de girofle 1 pinc e de noix de muscade 1 pinc e de noix de cannelle en poudre de cuill re soupe de levure 150 grammes 5 onces de raisins secs 150 grammes 5 onces de raisins blonds 1 cuill re soupe de zeste d orange 150 grammes 5 onces de prunes d noyaut es 100 grammes 3 5 onces de cerises confites 100 grammes 3 5 onces d abricots secs en morceaux Sucre en poudre pour garniture Pr paration Avec le mixeur Oster Mixmaster m langer le beurre ou la margarine avec le sucre Ajouter les oeufs un par un Puis ajouter la vanille et le rhum M langer les ingr dients secs part et s parer 5 cuill res que vous utiliserez pour saupoudrer les fruits secs post rieurement Ajouter les ingr dients secs la mixture et m langer d licatement Couper les fruits en d s et saupoudrer avec la farine que vous avez s par e puis ajouter la mixture Verser la mixture dans un moule pr alablement graiss et tapiss de papier cuisiner Faire cuire four chaud 180 C 350 F pendant 45 minutes D mouler et laisser refroidir Garnir de sucre en poudre TARTE A LA NOIX DE COCO ET AU CARAMEL Ingr dients 5 oeufs 1 tasse Y de lait condens 1 ta
62. ucharada de ralladura de limon Seleccione entre pasas ar ndanos o sirope de caramelo canela o chispas de chocolate Ba o de Canela 1 cucharadita de canela 2 cucharadas de az car 230 gramos 7 libra de mantequilla o margarina suavizada Preparaci n Bata en su batidora de pedestal Oster Mixmaster la mantequilla o margarina suavizada con la harina y el polvo de hornear Cuando la mezcla tenga una consistencia gruesa a dale el suero de leche y la ralladura de lim n y bata hasta que todos los ingredientes est n bien mezclados En una mesa o mostrador coloque una peque a cantidad de harina y espolvor elo para luego colocar su selecci n de pasas ar ndanos canela chispas de chocolate o sirope de caramelo Divida la mezcla en dos bolas y haga dos c rculos de aproximadamente 1 27cm a 1 90cm 1 2 a pol de espesor C rtelos en tri ngulos y horn elos en una bandeja para hacer galletas antiadherente a 205 C 400 F grados por 35 a 40 minutos hasta que est n dorados Si lo desea espolvor elos por encima antes de hornearlos con dos cucharadas de az car Sirvalos tibios o a temperatura ambiente acompa ados con el ba o de canela Ba o de Canela Mezcle 1 cucharadita de canela y 2 cucharadas de az car con 230 gramos libra de margarina o mantequilla suavizada Col quelo en un envase y utilicelo para acompa ar con pastelitos pan bollos Tambi n es excelente en panqueques y waffles Si lo desea agregue m s
63. ura 7 D Para retirar los accesorios ya sean los batidores o ganchos amasadores coloque los dedos alrededor del accesorio y presione el bot n expulsor Figura 8 Figura 7 Figura 8 GUIA DE AJUSTE DE VELOCIDAD Por favor tome en cuenta los diferentes tipos de mezclas y las velocidades relativas listadas en la tabla que aparece a continuaci n como podr observar varia ligeramente de receta en receta RANGO DE AJUSTE DE AC DAT TIPO DE MEZCLA ENVOLVIENDO Y MEZCLANDO Bollo Pastel Panecillo Pasteles para acompa ar el t BATIENDO MEZCLAS LIGERAS Salsas y pudines Natillas glaseados de az car Mezclas de Paquete CREMANDO Y ESPONJANDO Mantequilla y az car Queso crema Tartas pesadas PREPARANDO CREMA CHANTILLY Y MERENGUES Crema Claras de huevo y merengues Marshmallow LIMPIEZA Y CUIDADO Antes de limpiar su batidora de pedestal aseg rese de que est apagada y desenchufada Limpie el rea exterior de su batidora y la base con un pa o h medo y p lala con un pa o seco suave Limpie cualquier part cula de alimento que pueda haber quedado en el cable el ctrico Lave el taz n de mezclar los batidores y los ganchos amasadores con agua jabonosa tibia enju guelos y s quelos El taz n de mezclar de acero inoxidable los batidores y los ganchos amasadores puede lavarlos en el lavaplatos autom tico en la parte superior solamente RECETAS TORTA DE FRUTAS Ingredientes 400 gramos 14 onz

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