Melissa 646-034 User's Manual
Contents
1. 1 2 32. He He 6 12 He 1 2 3
3. Adexi
4. R ONDA 500 500 1 1 2 3 400 15 1 2 5 10 1 2 15 1 1
5. 3 4 1 2 3
6. 10 100 600 1 5 1 1 2 3 4 5
7. 30 2 3 4 6 noa 7 8 9
8. 2 3
9. 5 2 5 CM 6 7 gt 1
10. 4 5 6 7 8 9 1 10 2 11 12 00005 A i 13 2 14 1 2
11. 2 3 1 2 4 1 2 8 3 4 190 6 1
12. 646 034 DK K dhakker rrennnvvnnnnnvnnnnnvnnnnnvennnnnnennnnvnnnnnvenenn 2 SE K ttkvam aaa ae ee 5 NO Kj ttkvern umeserrarnvennnnnennnnvennnnnvnnnnnnernnnnenene 8 FI Lihamylly res 11 UK Meat grinder erunsvvnnnnvvnnnnvvnnnnnvennnnvvennnneer 14 DE Fleischwolf nsssrnananennnnnennnnnvenannnenennnenennnver 17 PL Maszynka do MI SA 20 RU 23 Design Function DK INTRODUKTION For at De kan f mest gl de af Deres nye k dhakker beder vi Dem venligst genneml se denne brugsanvisning f r De tager k dhakkeren i brug Vi anbefaler Dem yderligere at gemme brugsanvisningen hvis De p et senere tidspunkt skulle f brug for at opfriske k dhakkerens funktioner S rg altid for at fjerne ben brusk og sv r fra k det for det hakkes Nar der hakkes n dder m man kun komme nogle f stykker i ad gangen og man skal vente til sneglen har samlet dem op f r der kommes flere i altid stikket ud af stikkontakten inden dele s ttes p eller tages af efter brug eller f r reng ring Brug altid den medf lgende stoppepind Kom aldrig fingre eller redskaber ned i tilf rselsr ret Advarsel kniven er skarp s den skal omg s med forsigtighed b de under brug og ved reng ring S rg for at tilbeh ret sidder godt fast f r der t ndes for maskinen Lad aldrig motorenhed
13. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH 1 S mtliches Verpackungsmaterial entfernen 2 Teile abwaschen Siehe Abschnitt Reinigung Um etwaige Metallr ckst nde aus der Produktion zu entfernen empfiehlt es sich den Fleischwolf ca 2 Min mit Messer und Lochscheibe fest angezogen ohne Lebensmittel laufen zu lassen Diesen Vorgang mit jeder Lochscheibe durchf hren Messer Lochscheibe und Geh use vor dem normalen Gebrauch absp len und reinigen Bei normalem Gebrauch d rfen Messer und Lochscheibe nicht zu fest angezogen werden Lochscheiben fein mittel grob 4 Fl gel Messer F rderschnecke 9 Geh use 10 Vorratsschale 11 Stopfer 12 Kebbe Vorsatz 13 Spritzgeb ck Vorsatz 14 Wurstf ller 6 12 1 Motoreinheit 2 Vorsatzantriebswelle 3 Verschlussschraube 4 An Aus Schalter 5 Ringmutter 6 7 8 ZUSAMMENBAU Die F rderschnecke in das Geh use einsetzen Den Messerkopf aufsetzen mit der Schneidkante nach au en Darauf achten dass der Messerkopf richtig sitzt Sie k nnten sonst den Fleischwolf besch digen Eine der Lochscheiben aufsetzen Die feine Lochscheibe ist gedacht f r rohes Fleisch Fisch kleine N ssen oder gekochtes Fleisch f r Pasteten und Frikadellen u Die mittlere und die grobe Lochscheibe ist gedacht f r rohes Fleisch Fisch N sse Gem se Hartk se oder Apfelsinen und Zitronenschale f r Kuchen oder Orangenmarmelade Die Ringmutter locker aufschrauben VERWENDEN DES F
14. Denna k ttkvarn r endast avsedd f r hush lls ndam l INNAN STICKKONTAKTEN S TTS IN I V GGUTTAGET Se till att elf rs rjningens sp nning r densamma som den som visas p maskinens botten INNAN K TTKVARNEN ANV NDS F RSTA G NGEN 1 Avl gsna allt emballage 2 Tv tta delarna se reng ring F r att f bort eventuella metallrester rekommenderar vi att du monterar kniven och h lskivan lite f r h rt sp nt L t k ttkvarnen g tomt i ca 2 min med varje h lskiva Reng r kniv h lskivor och hus f re normal anv ndning Varning Sp nn inte fast kniv och h lskiva f r h rt vid vanlig anv ndning Motorstativ Tilloeh rsuttag L sskruv P avknapp Ringmutter H lskivor fin medium grov 4 bladig kniv Matarvals 9 K ttkvarnshus 10 Matarbord 11 P matare 12 Tillbeh r till kebbe 13 Kakplatta 14 Korvr r 1 2 3 4 5 6 7 8 MONTERING Placera matarvalsen i k ttkvarnshuset S tt i den 4 bladiga kniven den vassa sidan ut t Se till att kniven sitter korrekt eftersom k ttkvarnen annars kan skadas S tt p h lskivan Anv nd den fina h lskivan f r malning av r tt k tt fisk sm n tter eller kokt k tt till skinksallad och liknande Anv nd medium och grov h lskiva f r malning av r tt k tt fisk n tter gr nsaker h rd ost eller apelsin och citronskal till kakor eller marmelad S tt p ringmuttern men sp nn den inte f r h rt
15. S rg for at kniven sidder korrekt da k dhakkeren ellers kan blive beskadiget S t hulskiven p Den fine hulskive benyttes til at hakke r t k d fisk sm n dder eller kogt k d til skinkesalat o lign Medium og grov hulskive anvendes til at hakke rat k d fisk n dder gr ntsager h rd ost eller appelsin og citronskal til kager eller orangemarmelade S t ringm trikken pa men stram den ikke for meget S DAN ANVENDES K DHAKKEREN L s l seskruen op ved at dreje den mod uret og s t s tilbeh ret ind i udtag Drej det i begge retninger til det er l st fast Drej s l seskruen med uret for at l se tilbeh ret fast Stram ringm trikken med h nden S t bakken p Dybfrosne madvarer skal opt s grundigt inden de hakkes Sk r k det i 2 5 cm brede strimler Tryk p knappen for at t nde for maskinen og stop ved hj lp af stoppepinden forsigtigt k det gennem maskinen t stykke ad gangen Tryk ikke for h rdt det kan beskadige k dhakkeren Tryk p afbryderknappen for at slukke for maskinen Hvis maskinen g r i st eller s tter sig fast under brug skal man slukke for den P LSER R Brug svinetarm p dysen Eller p lserne kan i stedet laves uden skind og rulles i raps eller mel tilsat salt og peber inden de steges eller koges S DAN ANVENDES P LSER RET Hvis der anvendes tarme skal de f rst udbl des i koldt vand 30 minutter L s l seskruen op ved at d
16. 3 Stram ringmutteren for h nd 4 Sett p brettet Sett en sk l plate under kvernen for samle opp maten 5 Frosne matvarer m tines helt f r de males Skj r kj tt i 2 5 cm brede strimler f r det males 6 Trykk p knappen for sl p maskinen Bruk stappepinnen til forsiktig skyve kj ttet gjennom matvalsen n og n strimmel om gangen Ikke press kj ttet gjennom kvernen da det kan skade kvernen 7 Trykk p knappen for sl av maskinen Hvis maskinen g r i st eller setter seg fast under bruk m du sl av kvernen Ta ut st pselet og fjern maten som har kj rt seg fast P LSER R Bunnplate Munnstykke Fest svinetarm til munnstykket Eller du kan ogs lage p lser uten skinn som rulles i griljermel eller mel tilsatt salt og pepper f r de stekes eller kokes Slik bruker du p lser ret 1 Hvis du bruker tarm m tarmen f rst bl tlegges i kaldt vann i ca en halv time 2 L s opp l seskruen ved dreie den mot urviseren og sett deretter tilbeh ret inn i uttaket 3 Drei tilbeh ret i begge retninger til det l ses p plass Deretter dreier du l seskruen med urviseren for feste tilbeh ret 4 Sett matevalsen inn i kvernhuset 5 Sett p bunnplaten innsnittet festes over tappen 6 Hvis du bruker en tarm kan den enkelt pnes ved hjelp av en vannstr le Deretter setter du nsket munnstykke under en rennende vannkran og drar tarmen p munnstykket 7 Hold munnstykket
17. ledning eller stik blive v de for at undg elektriske st d Anvend aldrig en beskadiget k dhakker F den kontrolleret eller repareret p autoriseret v rksted Brug kun det medf lgende tilbeh r Lad aldrig ledningen h nge ned hvor et barn kan gribe fat i den Denne k dhakker er ikke beregnet til at blive brugt af sma b rn eller svagelige personer uden opsyn Sma b rn skal holdes under opsyn for at sikre at de ikke leger med apparatet Denne k dhakker m ikke bruges til kommercielt brug INDEN STIKKET S TTES I STIKKONTAKTEN S rg for at el forsyningens sp nding er den samme som den der er vist p bunden af maskinen F R F RSTE ANVENDELSE 1 Fjern alt indpakningsmaterialet 2 Vask delene se rengering For at fjerne eventuelle metalrester fra produktionen anbefales det at man mont rer kniv og hulskive De skal v re sp ndt stramt Lad k dhakkeren k re i ca 2 min med hver hulskive uden f devarer Skyl og rens kniv hulskiver og k dhakkerhuset inden normal brug Ved almindelig brug m den ikke sp ndes for stramt 6 12 9 7 Motorenhed Tilbeh rsudtag L seskrue Taend sluk knap Ringm trik Hulskiver fin medium grov 4 bladet kniv Snegl 9 K dhakkerhus 10 Bakke 11 Stoppepind 12 Kebbe tilbeh r 13 Kageplade 14 Polseror 0 No S N SAMLING Anbring sneglen inde i kodhakkerhuset S t den 4 bladede kniv i sk rene skal vende udad
18. Odlej ew nadmiar t uszczu i pozostaw do przestygniecia Zako cz w spos b nast puj cy 1 Wyci nij mas przez nasadke do kebbe 2 Pokroj na kawa ki o d ugo ci 8 cm 3 Jeden z ko c w ka dego kawa ka zaklej razem a do drugiego w troch farszu nie za duzo i te zaklej tak jak pierogi 4 Sma w frytkownicy w temperaturze 190 stopni C przez ok 6 min lub do zarumienienia na z ocisty kolor KONSERWACJA Obudowa z silnikiem Wycieraj zewnetrzne Scianki lekko wilgotna Sciereczka po czym wytrzyj je do sucha Akcesoria maszynki do miesa 1 Odkre nakretke reka lub przy pomocy klucza i rozmontuj poszczeg lne cz ci maszynki Umyj wszystkie cz ci w ciep ej wodzie z dodatkiem p ynu do mycia naczy i wytrzyj do sucha Nie u ywaj rodk w zawieraj cych sod Po zako czeniu czyszczenia zaleca si posmarowanie sitek olejem ro linnym i przechowywanie ich zawini tych w pergamin dla unikni cia zabarwie rdzy WSKAZ WKI DOTYCZ CE RODOWISKA NATURALNEGO Urz dzenia elektrycznego elektronicznego nie nadaj cego si do u ytku powinno pozby si w spos b najmniej szkodliwy dla rodowiska naturalnego Dlatego te urz dzenia nale y pozby si przestrzegaj c lokalnie obowi zuj cych przepis w lub dostarczy do najbli szej stacji utylizacji odpad w GWARANCJA B DZIE UNIEWA NIONA W PRZYPADKU _ Je li wy ej wymienione nie by o przestrzegane Je li urz dzenie by o nie
19. Spritzgeb ck Vorsatz wird hinter der Ringmutter angebracht Das l ngliche Rohr mit Muster wird nach dem Zusammensetzen auf den Fleischwolf montiert Durch Vor und Zur ckschieben lassen sich verschiedene Muster ausw hlen KEBBE VORSATZ Kebbe ist ein traditionelles orientalisches Gericht Frittierte Taschen aus Lammfleisch und Bulgur Weizen mit einer Hackfleischf llung Verwenden des Kebbe Vorsatzes 1 Die Verschlussschraube durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn ffnen und dann den Vorsatz auf die Antriebswelle schieben 2 Ihn in beide Richtungen drehen bis er einrastet Anschlie end die Verschlussschraube zum Festziehen des Vorsatzes im Uhrzeigersinn drehen Die F rderschnecke in den Fleischwolf einsetzen Die Lochscheibe anbringen Den Konus aufsetzen Die Ringmutter aufschrauben Die Vorratsschale aufsetzen Die Maschine anschalten Mit dem Stopfer das Mahlgut vorsichtig durchdr cken In passende St cke schneiden ON OOP o Rezept f r gef llte Kebbe Teigtasche 500 g Lamm oder Hammelfleisch fettfrei in Streifen geschnitten 500 g Bulgur Weizen gewaschen und abgetropft 1 kleine Zwiebel 1 Drehen Sie Fleisch und Bulgur abwechselnd mit der feinen Lochscheibe durch den Fleischwolf Die Zwiebel der letzten Portion beigeben 2 Das Ganze durchmischen und noch zweimal durch den Fleischwolf drehen 3 Durch den Kebbe Vorsatz dr cken siehe oben F llung 400 g Lammfleisch in Streifen geschni
20. Uwaga Przy zak adaniu ostrza i sitek do normalnego u ycia nie nale y ich tego robi zbyt ciasno 6 12 Obudowa z silnikiem Zaczep przy otworze wylotowym ruba zabezpieczaj ca Przycisk wy cznika Nakr tka Sitka drobne redniodrobne grube N z 4 ma ostrzami Spirala 9 Korpus maszynki 10 Tacka 11 Dopychacz 12 Przepis na nadziewany kebbe 13 Foremke do ciastek 14 Nasadka masarska do kie bas MONTA W spiral do maszynki W n z 4 ma ostrzami tak aby ostrza by y skierowane na zewn trz NI 03 OT AO IN Zwr uwage aby n z byt zamontowany poprawnie w przeciwnym wypadku maszynka moze zosta uszkodzona W sitko tak aby zaczepia o o bolec Drobne sitko wykorzystywane jest przy mieleniu surowego mi sa ryb ma ych orzech w lub mi sa gotowanego do np sa atek itp Sitko redniodrobne i grube wykorzystywane jest do mielenia mi sa surowego ryb orzech w wyrzyw twardych ser w lub sk rki z pomara czy lub cytryn do ciast lub d em w Na koniec na nakr tk nie dokr caj nakr tki zbyt mocno UZYTKOWANIE Odkre Srube zabezpieczajaca przekrecajac ja w kierunku przeciwnym do wskaz wek zegara i zamontuj do zaczepu przy otworze wylotowym dan cz Przekr caj w obydwie strony a do momentu zaczepienia Przekr rub zabezpieczaj c zgodnie ze wskaz wkami zegara dla zaczepienia wybranego akcesoria Dokr nieco na
21. Verschlussschraube zum Verriegeln des Vorsatzes im Uhrzeigersinn drehen Die F rderschnecke in das Geh use einsetzen Die Grundplatte so aufsetzen dass die Nut auf den Mitnehmer gleitet Wenn Darm verwendet wird diesen durch einen Wasserstrahl ffnen Dann die gew nschte D se unter das flie ende Wasser halten und den Darm auf die D se aufschieben Die D se an den Fleischwolf halten und die Ringmutter aufschrauben Die Vorratsschale aufsetzen Maschine anschalten Das Mahlgut mit Hilfe des Stopfers durchstopfen Nicht zu stark nachdr cken damit der Fleischwolf nicht besch digt wird Den Darm mit der F llung laufen lassen und darauf achten dass nicht zuviel hineingef llt wird Den Darm zum Formen der W rstchen in jeweils gew nschter L nge verdrillen Rezept f r Schweinew rstchen 100 g trockenes Wei brot 600 g mageres Schweinefleisch in Streifen geschnitten 1 Ei verquirlt 5 ml 1 TL Gew rzkr uter Salz und Pfeffer 1 Das Wei brot in Wasser einweichen und ausdr cken 2 Das Schweinefleisch in eine Sch ssel drehen 3 Die brigen Zutaten hinzuf gen und alles gut durchmengen 4 Aus der Masse W rstchen formen siehe oben 5 Die W rstchen goldbraun braten grillen oder backen SPRITZGEB CK VORSATZ Als Extra Zubeh r f r diesen Fleischwolf wird ein Spritzgeb ck Vorsatz mitgeliefert der ganz vorne an der F rderschnecke zu befestigen ist Es werden weder Messer noch Lochscheibe montiert Der
22. eventuella tryckfel INNLEDNING F r du tar din nye riskoker i bruk ber vi deg lese gjennom denne bruksanvisningen Dessuten anbefaler vi at du oppbevarer bruksanvisningen for senere bruk SIKKERHETSEGLER S rg alltid for fjerne ben svor osv fra kj ttet f r du maler det Nar du maler n tter skal du helle p en liten mengde n tter om gangen La matevalsen samle dem opp f r du heller p flere n tter Ta alltid st pselet ut av stikkontakten f r du monterer eller demonterer deler etter bruk f r rengj ring Bruk alltid stappepinnen som f lger med aldri fingre eller redskaper ned i mater ret Advarsel knivbladet er skarpt s v r forsiktig under bruk og rengj ring for at tilbeh ret sitter godt fast for du sl r p maskinen La aldri motorenheten ledningen eller stopselet bli v te da det medf rer fare for elektriske st t Ikke bruk kjottkvernen hvis den er skadet Bruk bare det tilbeh ret som f lger med Kjottkvernen skal ikke brukes av sm barn uten oppsyn Hold sm barn under oppsyn for sikre at ikke de leker med maskinen Maskinen er bare beregnet p bruk i private husholdninger F R DU SETTER ST PSELET I STIKKONTAKTEN Kontroller at str mforsyningen er den samme som angitt p undersiden av maskinen F R DU BRUKER KJ TTKVERNEN FOR F RSTE GANG 1 Fjern all emballasje 2 Vask alle delene se Rengj ring Stram
23. godt til n r du monterer kniven og hullskivene La kj ttkvernen g i 2 minutter med hver av hullskivene uten tilsette matvarer Demonter kniven og hullskivene og skyll dem N er kj ttkvernen klar til bruk igjen Forsiktig n r du skal bruke kj ttkvernen p normal m te skal du montere kniven og hullskivene uten stramme NO 6 12 9 7 OVERSIKT OVER DELER 1 Motorenhet 2 Tilbeh rsuttak 3 Laseskrue 4 Av p knapp 5 Ringmutter 6 Hullskiver fin middels og grov 7 Knivblad 8 Matevalse 9 Kvernhus 10 Brett 11 Stappepinne 12 Kebbetilbehor 13 Munnstykke for kakedeig 14 Polseror MONTERE KJ TTKVERNEN 1 Sett matevalsen inn i kvernhuset 2 Sett i knivbladet skj rene skal vende utover P se at knivbladet er satt i p riktig m te da kj ttkvernen ellers kan bli skadet 3 Sett i en hullskive Bruk den fine hullskiven til male r fisk fisk sm n tter eller kokt kj tt til kj ttpai eller pudding Bruk den middels eller grove hullskiven til male r tt kj tt fisk n tter gr nnsaker fast ost eller fruktskall og t rket frukt til kaker og marmelader 4 Sett p ringmutteren uten stramme til for hardt BRUKE KJ TTKVERNEN 1 L s opp l seskruen ved dreie den mot urviseren og sett deretter tilbeh ret inn i uttaket 2 Drei tilbeh ret i begge retninger til det l ses p plass Deretter dreier du l seskruen med urviseren for feste tilbeh ret
24. llen und warten bis sie von der F rderschnecke aufgenommen worden sind bevor neue nachgef llt werden Stets den Netzstecker ziehen vor dem Anbringen oder Entfernen von Zubeh rteilen nach dem Gebrauch vor dem Reinigen Stets den zugeh rigen Stopfer verwenden Niemals mit den Fingern oder mit Gegenst nden in den Einf llhals fassen Achtung der Messerkopf ist scharf und muss deshalb vorsichtig gehandhabt werden sowohl w hrend des Gebrauchs als auch beim Reinigen Fur einen festen Sitz aller Zubeh rteile vor dem Anschalten der Maschine sorgen Niemals Motorblock Kabel oder Stecker nass werden lassen um die Gefahr eines Stromschlag zu vermeiden Einen besch digten Fleischwolf niemals in Betrieb nehmen Ger t von einer autorisierten Werkstatt kontrollieren oder reparieren lassen Nur das im Lieferumfang enthaltene Zubeh r verwenden Niemals das Kabel herunter h ngen lassen wo es ein Kind zu fassen bekommen k nnte Dieser Fleischwolf ist nicht zur Verwendung durch kleinere Kinder oder Personen mit verminderter K rperkraft ohne Aufsicht geeignet Kleine Kinder sind zu beaufsichtigen um sicher zu stellen dass sie mit dem Apparat nicht spielen Dieser Fleischwolf ist nicht f r den kommerziellen Gebrauch bestimmt VOR DEM EINSTECKEN DES NETZSTECKERS Es ist sicher zu stellen dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild am Boden der Maschine bereinstimmt
25. p kj ttkvernen og skru p ringmutteren Sett p brettet 9 Sl p kvernen Stapp kj ttet gjennom med stappepinnen Ikke press kj ttet gjennom da det kan skade kvernen Trekk tarmen av munnstykket etter hvert som den fylles Ikke overfyll tarmen 10 Vri tarmen for lage p lser i passende lengder OPPSKRIFT P LSER MED SVINEKJ TT 100 g t rt br d 600 g magert svinekj tt sk ret i strimler 1 pisket egg 1 ts krydderblanding salt og pepper Bl tgj r br det i vann og trykk ut overfl dig v ske Hakk svinekj ttet og ha det i en bolle Tilsett de vrige ingrediensene og bland godt Lag p lser av deigen se ovenfor Grill eller stek p lsene i pannen eller ovnen til de er gyllenbrune Munnstykke for kakedeig Slik lager du deig L s opp l seskruen ved dreie den mot urviseren og sett deretter tilbeh ret inn i uttaket Drei tilbeh ret i begge retninger til det l ses p plass Deretter dreier du l seskruen med urviseren for feste tilbeh ret Sett matevalsen inn i kvernhuset Sett p formskiven innsnittet festes over tappen N r du har strammet ringmutteren monterer du skinnen med formskiven for lage deig F r deigen gjennom kvernen med stappepinnen Kebbetilbeh r Formskive Konus Kebbe er en tradisjonell matrett fra Midt sten som best r av kuler av frityrstekt lammekj tt og bulgurhvete med kj ttdeigfylling Slik bruker du kebbetilbeh ret 1 L
26. rtlich geltenden Bestimmungen zu erfolgen aber in den meisten F llen nehmen Ihnen die rtlichen Recyclingh fe das Produkt ab GARANTIEAUSSCHLUSS Bei Nichtbeachtung des oben genannten Bei unsachgem er Behandlung des Ger ts bei Anwendung von Gewalt oder etwa anderen Formen von berbeanspruchung F r etwa in Folge von Fehlern im Stromnetz entstandene Fehler Bei Eingriffen in das Ger t durch dazu nicht autorisierte Personen Auf Grund der st ndigen Weiterentwicklung unserer Produkte in Funktion und Design behalten wir uns das Recht auf Produkt nderungen ohne vorherige Ank ndigung vor IMPORTEUR Adexi Group Unter Vorbehalt gegen ber Druckfehlern PL WPROWADZENIE Abyscie Pahstwo mieli petne zadowolenie z Waszej nowej maszynki do miesa prosimy Was o doktadne przeczytanie instrukcji obs ugi zanim zaczniecie ja u ywa Zalecamy r wnie zachowanie niniejszej instrukcji w razie potrzeby przypomnienia funkcji urz dzenia w przysz o ci Przed przyst pieniem do mielenia mi sa pami taj usuni ciu ko ci chrz stek itd Przy mieleniu orzech w nale y wk ada kolejno kilka sztuk po czym odczekaj a zostan one wkr cone w spiral zanim w o ysz nast pne Wyjmuj zawsze wtyczk z gniazdka sieciowego przed rozmontowywyniem lub montowaniem ruchomych cz ci urz dzenia oraz przed przyst pieniem do jego czyszczenia U ywaj zawsze za czony dopychacz Nigdy nie d
27. zaczepia a o bolec W przypadku wykorzystywania naturalnego flaka nale y taki flak otworzy pod bie c wod Trzymaj wybran dysz pod bie c wod i naci gnij na ni flak Trzymaj c dysz z flakiem przy otworze wylotowym dokr nakr tk Zamontuj tack W cz maszynk Dopychaj sk adniki przy pomocy dopychacza Nie dociskaj zbyt mocno to mo e uszkodzi maszynk Podczas nape niania flaka nale y go sukcesywnie ci ga z dyszy Nie nape niaj zbyt mocno D ugo p ta ustalaj poprzez skr canie nape nionego flaka Przepis na kie bas wieprzowa 100 g suchego pieczywa pszennego 600 g chudej wieprzowiny pokrojonej w kawa ki 1 jajko ubite 5 ml 1 y eczka mieszanki przypraw s l pieprz 1 Namocz pieczywo w wodzie Wyci nij nadmiar wody Zmiel mi so do misy Dodaj pozosta e sk adniki i dobrze wymieszaj Farsz jest gotowy do zrobienia kie basy patrz powy ej Sma w piecyku na grillu lub patelni do momentu zarumienienia na z ocisty kolor TRO FOREMk DO CIASTEK Maszynka do mi sa jest dodatkowo wyposa ona w foremk do ciastek kt ra nale y umie ci przed spiral Korzystaj c z foremki nie nale y umieszcza w maszynce no a czy sitka Nasadk nale y umiejscowi za nakr tk a p ytk z wzorami nak ada nale y po zamontowaniu korpusu Przesuwaj c p ytk do g ry lub w d dokonujemy wyboru danego wzoru Akcesoria do kebbe Sitko Kon
28. LEISCHWOLFS Verschlussschraube durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn ffnen und den Vorsatz auf die Welle einschieben Ihn in beide Richtungen drehen bis er einrastet Dann die Verschlussschraube im Uhrzeigersinn drehen um den Vorsatz verriegeln Die Ringmutter von Hand festziehen Die Vorratsschale aufsetzen Ringmutter mit der Hand festziehen Die Einf llschale aufsetzen Schale Deckel unter die ffnung des Fleischwolfs stellen um das Mahlgut aufzunehmen Gefrorene Nahrungsmittel vor dem Zerkleinern vollst ndig auftauen Fleisch in 2 5 cm breite Streifen schneiden Zum Anschalten der Maschine den An Aus Schalter bet tigen Mit Hilfe des Stopfers das Mahlgut St ck f r St ck vorsichtig in die Maschine dr cken Nicht zu stark dr cken damit der Fleischwolf keinen Schaden nimmt Schalterknopf zum Ausmachen der Maschine bet tigen Falls die Maschine w hrend des Gebrauchs anh lt oder sich festf hrt muss sie ausgeschaltet werden WURSTF LLER F r die D se ist Schweinedarm Die W rste k nnen aber auch ohne Haut hergestellt und vor dem Braten oder Sieden in Semmelbr sel oder in mit Salz und Pfeffer gew rztem Mehl gew lzt werden VERWENDEN DES WURSTF LLERS Bei der Verwendung von Wurstdarm diesen zuvor 30 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen Die Verschlussschraube durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn ffnen und den Vorsatz auf die Welle einschieben In beide Richtungen drehen bis er einrastet Dann die
29. S ANV NDER DU KOTTKVARNEN L s upp l sskruven genom att vrida den moturs och s tt d refter in tillbeh ret i uttaget Vrid t b da h llen tills det r fastl st Vrid d refter l sskruven medurs f r att l sa fast tillbeh ret Sp nn ringmuttern f r hand S tt p matarbordet St ll sk len under k ttkvarnens mynning f r uppsamling av det malda k ttet Djupfrysta matvaror skall tinas upp noga innan de mals Sk r k ttet i 2 5 cm breda strimlor Tryck p knappen f r att starta maskinen Stoppa med hj lp av p mataren f rsiktigt ner k ttet genom maskinen en bit t g ngen Tryck inte f r h rt det kan skada k ttkvarnen Tryck p avst ngningsknappen f r att st nga av maskinen Om maskinen pl tsligt stannar eller fastnar under anv ndning skall du st nga av den KORVR R Bottenpl t Munstycke Anv nd gristarm p munstycket Alternativt kan korvarna g ras utan skinn och ist llet rullas i str br d eller mj l som tillsatts salt och peppar innan de steks eller kokas S ANV NDS KORVR RET Om du anv nder tarmar skall de f rst ligga i bl t i kallt vatten i 30 minuter L s upp l sskruven genom att vrida den medurs och s tt d refter in tillbeh ret i uttaget Vrid t b da h llen tills det r fastl st Vrid d refter l sskruven medurs f r att l sa fast tillbeh ret Placera matarvalsen k ttkvarnshuset S tt p bottenpl ten ver stiftet Om du anv nder tarmar s
30. STE Reik levy Kartio Kebbe on upporasvassa paistettu lampaanlihasta ja bulgur vehn st valmistettu k r jossa on t ytteen jauhelihaa Se on perinteinen L hi id n alueen ruoka N in k yt t kebbe lis varustetta 1 Avaa lukitusruuvi k nt m ll sit vastap iv n ja aseta lis varuste istukkaan 2 K nn sit kumpaankin suuntaan kunnes se lukkiutuu paikoilleen K nn sitten lukitusruuvia my t p iv n jotta lis laite kiinnittyy paikalleen 3 Aseta sy tt ruuvi lihamyllyn rungon sis n Laita reik levy paikalleen Aseta reik levyn kolo rungossa olevaan tappiin Aseta kartio paikalleen Kirist kiinnitysrengas paikalleen Laita sy tt lautanen paikalleen K ynnist kone Ty nn seos hiljalleen sy tt painimella lihamyllyyn Leikkaa sopivan kokoisiin paloihin gt T ytetyt kebbet Kebbe kuori 500 g suikaloitua v h rasvaista lampaanlihaa 500 g huuhdeltua ja valutettua bulgur vehn 1 pieni sipuli 1 Jauha hienolla reik levyll vuorotellen liha ja vehn Lis sipuli viimeiseen lihaer n 2 Vaivaa seos ja jauha se lihamyllyll viel kaksi kertaa 3 Sy t seos kebbe lis varusteen l pi ks yll olevia ohjeita T yte 400 g suikaloitua lampaanlihaa 15 ml 1 rkl ljy 2 keskikokoista sipulia 2 rkl maustesekoitusta 1 rkl vehn jauhoja suolaa ja pippuria 1 Jauhalampaanliha hienolla reik levyll 2 Kuullota sipulit kullanke
31. amista Laite tulee h vitt kunnan antamien ohjeiden mukaisesti Useimmissa tapauksissa laite voidaan toimittaa paikalliseen kierr tyskeskukseen TAKUU EI OLE VOIMASSA Jos yll mainittuja kohtia laiminly d n Jos laitetta on k sitelty v rin v kivalloin tai jos sit on ylikuormitettu Jos vika on johtoverkossa Jos laitteeseen on tehty luvattomia toimenpiteit Tuotteidemme jatkuvan tuotekehittelyn vuoksi pid t mme itsell mme oikeuden tehd tuotteeseen muutoksia ilman ennakkovaroituksia MAAHANTUOJA Adexi Group Valmistaja ei vastaa painovirheist UK SAFETY Always ensure bones rinds etc are removed from the meat before mincing When mincing nuts only feed a few down at a time and allow the scroll to pick them up before adding anymore Always unplug before fitting or removing parts after use before cleaning Always use the pusher supplied Never put your fingers or utensils in the feed tube Warning the cutting blade is sharp handle with care both in use and cleaning Ensure the attachment is secured in position before switching on To avoid electric shocks never let the power unit cord or plug get wet Never use damaged mincer Get it checked or repaired see service Never use an unauthorized attachment This mincer is not intended for use by young children or infirm persons without supervision Young ch
32. aper to prevent discoloring rusting ENVIRONMENTAL TIP An electronic appliance should when it is no longer capable of functioning be disposed with least possible environmental damage The appliance should be disposed according to the local regulations in your municipality in most cases you can discharge the appliance at your local recycling center THE WARRANTY DOES NOT COVER Ifthe above points have not been observed Ifthe appliance has not been properly maintained if force has been used against it or if it has been damaged in any other way Errors or faults owing to defects in the distribution system If the appliance has been repaired or modified or changed in any way or by any person not properly authorized Owing to our constant development of our products on both functionality and design we reserve the right to change the product without preceding notice IMPORTER Adexi Group We take reservation for printing errors DE EINLEITUNG Damit Sie an Ihrem Fleischwolf m glichst ungetrubte Freude haben bitten wir Sie vor Inbetriebnahme des Fleischwolfes diese Gebrauchsanweisung zu studieren Wir empfehlen Ihnen auBerdem die Gebrauchsanweisung aufzubewahren falls Sie zu einem sp teren Zeitpunkt zu den Funktionen des Fleischwolfes noch einmal etwas nachlesen wollen Das Fleisch vor dem Zerkleinern stets von Knochen Knorpel und Schwarte befreien Beim Hacken von N sse immer nur wenige auf einmal einf
33. e lammk tts och bulgurvetepaket fyllda med f rs S anv nds tillbeh ret till kebbe 1 L s upp l sskruven genom att vrida den moturs och s tt d refter i tilloeh ret i uttaget 2 Vrid det t b da h llen tills det r fastl st Vrid d refter l sskruven medurs f r att l sa fast tillbeh ret Placera matarvalsen i k ttkvarnshuset S tt p h lskivan ver stiftet S tt p konan Skruva dit ringmuttern S tt fast matarbordet Starta maskinen Stoppa f rsiktigt ner blandningen genom maskinen med hj lp av p mataren 9 Sk r i passande bitar NE R Recept p fylld kebbe Kebbe 500 g lamm eller f rk tt utan fett och skuret i strimlor 500 g sk ljt bulgurvete 1 liten l k skuren i sm bitar 1 Mal omv xlande ner k tt och vete med den fina h lskivan p k ttkvarnen 2 Tills tt l ken 3 Blanda och mal d refter ytterligare tv g nger 4 Pressa blandningen genom kebbe tillbeh ret se ovan Fyllning 400 g lammk tt skuret i strimlor 15 ml 1 msk olja 2 mellanstora hackade l kar 2 msk kryddblandning 1 msk mj l Salt och peppar Mal lammk ttet med den fina h lskivan Stek l ken tills den r gyllenbrun Tills tt lammk ttet Tills tt de vriga ingredienserna och stek i 1 2 minuter H ll bort eventuellt verfl digt fett och l t fyllningen svalna O DDE Avsluta med att 1 Pressa degen genom kebbe tillbeh ret 2 Sk ri8 c
34. eke kebbene i varm olje 190 C i 6 min eller til de er gyllenbrune RENGJ RING Motorenhet T rk av med en fuktig klut og t rk med en t rr klut Kj ttkverntilbeh ret 1 L sne ringmutteren for h nd eller med n kkelen og demonter kvernen Vask alle delene i varmt s pevann og t rk Vi anbefaler ikke vask i oppvaskmaskin Bruk aldri sodal sninger 2 Monter kjottkvernen igjen 3 Sm r inn hullskivene med vegetabilsk olje og pakk dem inn i bakepapir for hindre misfarging rustdannelse MILJ TIPS N r et elektronisk produkt ikke virker lenger b r det bortskaffes p en milj vennlig m te Apparatet b r avhendes i henhold til lokale bestemmelser i din kommune I de fleste tilfeller kan det bortskaffes ved din lokale gjenvinningsstasjon GARANTIEN GJELDER IKKE hvis punktene ovenfor ikke er fulgt hvis det ikke er utf rt anbefalt vedlikehold p apparatet eller hvis apparatet er blitt utsatt for hard behandling eller skadet p annet vis ved feil som m tte oppst p grunn av feil p str mforsyningsnettet hvis produktet er blitt reparert eller endret p noen m te av uautoriserte personer P grunn av den kontinuerlige utviklingen av produktene v re b de med hensyn til funksjonalitet og design forbeholder vi oss retten til endre produktet uten forvarsel Import r Adexi Group Det tas forbehold om trykkfeil JOHDANTO Lue t m k ytt ohje huolellises
35. ildren should be supervised to ensure they do not play with the appliance Only use the machine for its intended domestic use BEFORE PLUGGING IN Make sure your electricity supply is the same as the one shown on the underside of your machine BEFORE USING FOR THE FIRST TIME 1 Remove all packaging MINCER 2 Wash the parts see care and cleaning 1 Power unit Install knife and screens a little bit tight operate mincer for 2 2 Attachment outlet minutes with each screen without any food discharge knife and 3 Locking screw screens rinse and ready for use 4 On off button Caution when install knife and screens for use do not install 5 Ring nut tight 6 Mincer screens fine medium coarse 7 Cutter 8 Scroll 9 Mincer body 10 Tray 11 Pusher 12 Kebbe maker 13 Pastry nozzle 14 Sausage filler TO ASSEMBLE 1 Fit the scroll inside the mincer body 2 Fitthe cutter cutting side outermost Ensure it s seated properly otherwise you could damage your mincer 3 Fit a mincer screen Use the fine screen for raw meat fish small nuts or cooked meat for shepherd s pie or meat loaves Use the medium and coarse screens for raw meat fish nuts vegetables hard cheese or peel or dried fruit for puddings and marmalade 4 Loosely fit the ring nut TO USE THE MINCER 1 Release the locking screw by turning anticlockwise then slide the attachment into the outlet 2 Turn it both ways until it l
36. kall de ppnas med en vattenstr m H ll i s fall det utvalda munstycket under rinnande vatten och drag p tarmen p munstycket H ll fast munstycket p k ttkvarnen och skruva p ringmuttern S tt p matarbordet Starta maskinen Pressa ner k ttet med hj lp av p mataren Tryck inte f r h rt det kan skada k ttkvarnen Allt eftersom som tarmen fylls dras den ut ur munstycket Fyll inte i f r mycket Vrid den l nga korven i passande l ngder Recept p grisk ttskorvar 100 g torrt vitt br d 600 g magert grisk tt skuret i strimlor 1 uppvispat gg 5 ml 1 tsk blandade krydd rter salt och peppar 1 vitt br d som legat i bl t i vatten Krama ur den verfl diga v tskan ner grisk ttet i en sk l Tills tt de vriga ingredienserna och blanda v l F rsen r nu klar att b rja g ra korvar av se ovan Korvarna kan d refter stekas grillas eller ugnsstekas tills de r gyllenbruna KAKPLATTA Som extra tillbeh r till denna k ttkvarn medf ljer en kakplatta som placeras l ngst fram framf r matarvalsen och du skall varken montera kniv eller h lskiva Placera plattan bakom ringmuttern Montera den avl nga st ngen med m nster efter det att den monterats p k ttkvarnen Genom att skjuta den fram och tillbaka kan du v lja de olika m nstren TILLBEH R TILL KEBBE halskiva kona Kebbe r en traditionell r tt fr n Mellan stern friterad
37. kr tk Zamontuj tack Pod otworem wylotowym ustaw mis naczynie do kt rego b dzie zbierane zmielone mi so Produkty zamro one nale y najpierw rozmrozi zanim zostan mielone Pokroj mi so w paski o szeroko ci 2 5 cm Naci nij przycisk dla w czenia maszynki Dopychaj delikatnie przy pomocy dopychacza pokrojone na kawa ki mi so jeden kawa ek po drugim Nie dociskaj zbyt mocno to mo e doprowadzi do uszkodzenia maszynki Dla wy czenia urz dzenia nale y nacisn przycisk wy cznika W przypadku gdy podczas u ytkowania maszynka zatrzyma si lub zapcha nale y od razu j wy czy NASADKA MASARSKA DO KIE BAS P ytka Dysza Nak adaj na dysz naturalny flak wieprzowy Kie oas mo na r wnie przygotowa bez flaka Nale y wtedy uformowa kie bas i optoczy j w bu ce tartej lub m ce z dodatkiem soli i pieprzu zanim zostanie ugotowana b d sma ona KORZYSTANIE Z NASADKI MASARSKIEJ DO KIE BAS Je eli chcemy wykorzystywa naturalny flak wieprzowy to nale y go przed u yciem moczy w zimnej wodzie przez ok 30 min Odkr rub zabezpieczaj c przekr caj c j w kierunku przeciwnym do wskaz wek zegara i zamontuj do zaczepu przy otworze wylotowym dan cz Przekr caj w obydwie strony a do momentu zaczepienia Przekr rub zabezpieczaj c zgodnie ze wskaz wkami zegara dla zaczepienia nasadki W spiral do maszynki Zamontuj p ytk tak aby
38. ltaisiksi Lis lampaanliha 3 Lis muut ainekset ja kypsenn 1 2 minuuttia 4 Valuta mahd ylim r inen rasva ja anna t ytteen j hty Viimeistely 1 Sy t kebbe kuoriseos kebbe lis laitteen l pi 2 Leikkaa 8 cm paloja 3 Sulje kebbe k r n toinen p puristamalla se kiinni Laita t ytett sis n toisesta p st ja sulje k r Varo t ytt m st liikaa 4 Keit kuumassa ljyss 190 C n 6 minuuttia tai kunnes ovat kullanruskeita KAKKULEVY T m n lihamyllyn lis varusteena on kakkulevy jolla taikinasta saa puristettua erimallisia pikkuleipi Se asetetaan etumaiseksi sy tt ruuvin eteen Sen kanssa ei laiteta ter eik reik levyj Kakkulevy asetetaan kiinnitysrenkaan taakse Pitkulainen kuviollinen tankolevy laitetaan paikalleen viimeiseksi Ty nt m ll sit eteen ja taaksep in voit valita eri kuvioita PUHDISTUS Moottoriosa Pyyhi ulkopinta kostealla liinalla ja kuivaa se astiapyyhkeell Lihamyllyosat Irrota kiinnitysrengas k sin tai kiinnitysrengasavaimella Pura lihamyllyn osat Pese kaikki osat l mpim ss astianpesuvedess ja kuivaa huolella l koskaan k yt soodaliuosta Puhdistuksen j lkeen reik levyt kannattaa pyyhki kasvis ljyll ja k ri ne voipaperiin jotta ne eiv t ruostuisi eik v rj ntyisi YMP RIST SUOSITUS Toimintakelvoton s hk inen tai elektroninen laite tulee h vitt ilman turhaa ymp rist n kuormitt
39. m bitar 3 ihop den ena nden av kebbe cylindern f r att st nga den Stoppai i lite fyllning inte f r mycket och tillslut nu ven den andra nden 4 Friteras i varm olja 190 i ca 6 minuter eller tills de r gyllenbruna RENGORING Motorstativ Torka av utsidan med en fuktig trasa och eftertorka med en handduk K ttkvarnstillbeh r Ringmuttern lossas f r hand eller med nyckeln och p s vis kan maskinen tas is r Diska alla delarna i varmt diskvatten och torka Anv nd aldrig en sodal sning Efter reng ring rekommenderas att gnida h lskivorna med vegetabilisk olja och packa in dem i sm rg spapper f r att f rebygga missf rgning rost MILJ TIPS En el elektronikprodukt b r avfallshanteras med minsta m jliga milj belastning n r den inte l ngre r funktionsduglig Apparaten ska avfallshanteras efter de lokala reglerna i din kommun men i m nga fall kan du g ra dig av med produkten p din lokala avfallsstation GARANTIN G LLER INTE ovanst ende inte f ljs apparaten har missk tts varit utsatt f r v ld eller tagit annan form av skada F r fel som uppst tt p grund av fel p eln tet Vid ej auktoriserade ingrepp p apparaten P grund av konstant utveckling av v ra produkter vad g ller funktion och design f rbeh ller vi oss r tten att ndra produkten utan f reg ende avisering IMPORT R Adexi Group Vi reserverar oss f r
40. mmen for at lukke den Kom lidt fyld ikke for meget ind i den ende og luk 4 Frituresteges varm olie 190 ca 6 minutter eller til de er gyldenbrune RENG RING motorenhed T r ydersiden af med en fugtig klud og t r efter med et viskestykke k dhakkertilbeh r Ringm trikken l snes med h nden eller med n glen og maskinen skilles ad Vask alle delene i varmt s bevand og t rres Brug aldrig en sodaopl sning Efter reng ring anbefales det at t rre hulskiverne med vegetabilsk olie og pak dem ind i sm rrebr dspapir for at forebygge misfarvning rust MILJ TIPS Et el elektronik produkt b r n r det ikke l ngere er funktionsdygtigt bortskaffes med mindst mulig milj belastning Apparatet skal bortskaffes efter de lokale regler i din kommune men i de fleste tilf lde kan De komme af med produktet p Deres lokale genbrugsstation GARANTIEN G LDER IKKE Hvis ovenn vnte ikke iagttages Hvis apparatet har v ret misligholdt v ret udsat for vold eller lidt anden form for overlast For fejl som m tte opst grundet fejl p ledningsnettet Hvis der har v ret foretaget uautoriseret indgreb i apparatet Grundet konstant udvikling af vore produkter p funktions og design siden forbeholder vi os ret til ndringer af produktet uden forudg ende varsel IMPORT R Adexi Group SE INLEDNING F r att du ska f st rsta m jliga gl dje av din nya k ttkvarn ber vi dig l sa ige
41. nom denna bruksanvisning innan du anv nder k ttkvarnen f rsta g ngen Vi rekommenderar att du spar bruksanvisningen om du vid ett senare tillf lle skulle vilja informera dig om k ttkvarnens funktioner Se till att alltid avl gsna ben brosk och sv l fr n k ttet innan det mals Nar du mal n tter f r du endast l gga i n gra at g ngen och du m ste v nta tills matarvalsen har samlat upp dem innan du l gger i fler alltid ut stickkontakten ur v gguttaget innan delar s tts p eller tas av efter anv ndning f re reng ring Anv nd alltid den medf ljande p mataren Stoppa aldrig ner fingrar eller redskap i matarr ret Varning kniven r vass s hantera den med f rsiktighet b de under anv ndning och vid reng ring Se till att tillbeh ret sitter fast ordentligt innan du startar kvarnen F r att undvika elektriska st tar l t aldrig motorstativet sladden eller kontakten bli v ta Anv nd inte k ttkvarnen om den r skadad se till att f den kontrollerad eller reparerad p en auktoriserad verkstad Anv nd aldrig andra tillbeh r n de som medf ljer k ttkvarnen L t aldrig sladden h nga ner s att ett barn kan ta tag i den Denna k ttkvarn f r inte anv ndas av sm barn eller svaga personer om s sker och f r att undvika olyckor m ste de h llas under uppsikt alltid sm barn under uppsikt s att de inte kan leka med k ttkvarnen
42. nvalmistukseen k ytet n suolia niiden tulee ensin liota kylm ss vedess 30 minuuttia Avaa lukitusruuvi k nt m ll sit vastap iv n ja aseta lis laite istukkaan K nn sit kumpaankin suuntaan kunnes se lukkiutuu paikoilleen K nn sitten lukitusruuvia my t p iv n jotta lis laite kiinnittyy paikalleen Aseta sy tt ruuvi lihamyllyn rungon sis n Aseta pohjalevy paikalleen aseta levyn kolo rungossa olevaan tappiin K ytett ess suolia avaa ne juoksevan veden avulla Aseta valitsemasi suutin juoksevan vesihanan alle ja ved suoli suuttimen p lle Aseta suutin lihamyllyyn ja kirist se kiinnitysrenkaalla Laita sy tt lautanen paikalleen K ynnist kone Ty nn lihaa sy tt painimella myllyyn l ty nn liian voimakkaasti se saattaa vahingoittaa lihamylly Irrota suolta suuttimesta sit mukaa kun se t yttyy l t yt suolta liian t yteen Kierr suolta s nn llisesti muodostaaksesi haluamasi pituisia makkaroita Sianlihamakkararesepti 100 g kuivaa vaaleaa leip 600 g v h rasvaista sianlihaa suikaleina 1 vatkattu muna 5 ml 1 tl yrttisekoitusta suolaa ja pippuria Liota leip vedess Purista ylim r inen vesi pois Jauha sianliha astiaan Lis muut aineet ja vaivaa kunnolla Taikinasta voi nyt valmistaa makkaraa ks yll Paista makkaroita pannulla uunissa tai grilliss kunnes ne ovat kullanruskeita B N KEBBE LIS VARU
43. ocks into place Then turn the locking screw clockwise to secure 3 Tighten the ring nut manually 4 Fit the tray Put the dish cover under the mincer to catch the food 5 Thaw out frozen food thoroughly before mincing Cut meat into 2 5cm 1 wide strips 6 Press the on off button to switch on Using the pusher gently push the food through one piece at a time Don t push hard you could damage your mincer 7 Press the on off button to switch off If the machine stalls or jams during use switch off Switch off unplug and remove any clogged material SAUSAGE FILLER Base plate Nozzle Use pig hog skin on the nozzle Or instead of using skin roll in breadcrumbs or seasoned flour before cooking To use the sausage filler 1 If you re using skin soak it in cold water for 30 minutes first 2 Release the locking screw by turning anticlockwise then slide the attachment into the outlet 3 Turn it both ways until it locks into place Then turn the locking screw clockwise to secure 4 Fit the scroll inside the mincer body Fit the base plate put the notch over the pin 6 If you re using skin open it up with a jet of water Then put your chosen nozzle under a running tap and pull the skin onto the nozzle 7 Hold the nozzle on the mincer and screw the ring nut on Fit the tray 9 Switch on Using the pusher push the food through Don t push hard you could damage your mincer Ease the skin off
44. opychaj przyrz dzanych sk adnik w palcami lub innymi przyrz dami Uwaga n jest ostry dlatego post puj ostro nie podczas jego u ytkowania oraz czyszczenia Zadbaj o to aby rucheme cz ci zosta y prawid owo zamontowane zanim w czysz maszynk pozw l aby obudowa z silnikiem wtyczka przewodu zasilaj cego lub sam przew d by y mokre albowiem mo e to spowodowa spi cia elektryczne Nie u ywaj urz dzenia je eli jest ono uszkodzone Oddaj urz dzenie do przegl du lub naprawy do autoryzowanego punktu serwisowego Uzywaj wy cznie akcesoria za czone do urz dzenia Podczas u ytkowania urz dzenia zwr uwag na to aby przew d zasilaj cy by niedost pny dla znajduj cych si w pobli u dzieci Maszynka do mi sa nie powinna by u ytkowana przez ma e dzieci lub osoby niepe nosprawne Urz dzenie powinno by niedost pne dla dzieci Maszynka do mi sa nie jest przeznaczona do u ytku komercjalnego ZANIM W O YSZ WTYCZK DO GNIAZDKA SIECIOWEGO Sprawd czy napi cie pr du odpowiada parametrom na tabliczce znamionowej znajduj cej si na obudowie urz dzenia PRZED PIERWSZYM U CIEM 1 Usu wszelkie opakowanie 2 Umyj wszystkir cz ci patrz konserwacja Zamontuj ostrze i sitka troch cia niej W ka de sitko bez adnej ywno ci i w cz urz dzenie na 2 minuty Wyjmij i op ucz ostrze i sitka Urz dzenie jest gotowe do u ycia
45. pit lasten ulottumattomissa Kaikissa tilanteissa tulee varmistaa etteiv t pienet lapset p se leikkim n laitteen kanssa lihamylly ei ole tarkoitettu kaupalliseen k ytt n ENNEN PISTOKKEEN KYTKEMIST PISTORASIAAN Varmista ett s hk verkon j nnite vastaa laitteen pohjassa olevia tyyppitietoja ENNEN ENSIMM IST K YTT KERTAA 1 Poista kaikki pakkausmateriaalit 2 Pese osat ks puhdistus Asenna ter ja reik levyt melko tiukalle k yt lihamylly kaksi minuuttia jokaisen reik levyn kanssa tyhj n Poista ter ja reik levyt huuhtele ja laite on valmis k ytt n Huomautus kun asennat ter n ja reik levyt varsinaista k ytt varten l asenna niit tiukalle FI 1 Moottoriosa 2 Lis laiteistukka 3 Lukitusruuvi 4 K ynnistys katkaisupainike 5 Kiinnitysrengas 6 Reik levyt hieno puolikarkea karkea 7 4 ter 8 Sy tt ruuvi 9 Lihamyllyn runko 10 Alusastia 11 Sy tt painin 12 Kebbe lis varuste 13 Kakkulevy 14 Makkarasuppilo KOKOAMINEN Aseta sy tt ruuvi lihamyllyn rungon sis n Aseta 4 siipinen ter paikalleen siipien tulee k nty ulosp in Varmista ett ter on kunnolla paikallaan sill muuten lihamylly saattaa vaurioitua Laita reik levy paikalleen Aseta reik levyn kolo rungossa olevaan tappiin Hienoon jauhatukseen tarkoitettua levy k ytet n raa an lihan kalan pienten p hkin iden tai k
46. reje den med uret og s t s tilbeh ret ind i udtag Drej det i begge retninger til det er l st fast Drej s l seskruen med uret for at l se tilbeh ret fast Anbring sneglen inde i k dhakker huset S t bundpladen p Hvis der anvendes tarme skal de bnes med en vandstr m Hold s den valgte dyse under en l bende vandhane og tr k tarmen p dysen Hold dysen p k dhakkeren og skru ringm trikken p S t bakken p T nd for maskinen Stop ved hj lp af stoppepinden k det igennem Tryk ikke for h rdt det kan beskadige k dhakkeren Efterh nden som tarmen fyldes tr kket den af dysen Fyld ikke for meget i Drej den lange p lse i passende l ngder Opskrift p svinek dsp lser 100 g t rt franskbr d 600 g svinek d magert sk ret i strimler 1 g pisket 5 ml 1 tsk blandede krydderurter salt og peber 1 Udblod franskbr det i vand Tryk den overskydende v de ud Hak svinek det ned i en sk l Tils t de vrige ingredienser og lt godt Farsen er nu parat til at lave p lser se ovenfor Steges grilles eller ovnsteges til de er gyldenbrune OP ON KAGEPLADE Som ekstra tilbeh r til denne kodhakker medf lger der en kageplade som placeres forrest foran sneglen der skal ikke monteres hverken kniv eller hulskive Den placeres bag ringmetrikken Den aflange stang med monster monteres efter montering pa k dhakkeren Ved at skubbe frem og tilbage kan de forskellige m nstre
47. s opp l seskruen ved dreie den mot urviseren og sett deretter tilbeh ret inn i uttaket 2 Drei tilbeh ret i begge retninger til det l ses p plass Deretter dreier du l seskruen med urviseren for feste tilbeh ret 3 Sett matevalsen inn i kvernhuset 4 Sett p formskiven innsnittet festes over tappen 5 Sett p konusen 6 Skru fast ringmutteren 7 Sett p brettet 8 Sl p kvernen Skyv blandingen forsiktig gjennom kvernen med stappepinnen Skj r i passende stykker Oppskrift p fylt Kebbe Deig 500 g lamme eller f rekj tt uten fett sk ret i strimler 500 g bulgurhvete skylt og avdryppet 1 liten l k 1 Mal kj tt og hvete etter tur med den fine hullskiven og tilsett l ken f r siste porsjon 2 Bland Mal deretter to ganger til 3 Skyv blandingen gjennom med kebbetilbeh ret se ovenfor Fyll 400 g lammekj tt sk ret i strimler 1 ss olje 2 middels store l k finhakkede 1 2 ss krydderblanding 1 ss hvetemel salt og pepper 1 Mal lammekj ttet med den fine hullskiven 2 Stek l kene til de er gyllenbrune Tilsett lammekjottet 3 Tilsett de vrige ingrediensene og stek i 1 2 min 4 Hell av ev overfl dig fett og la avkj le Avslutt med 1 skyve kebbedeigen gjennom kvernen med kebbetilbeh ret 2 skj re i 8 cm lange stykker 3 trykke sammen den ene enden av kebben for lukke den Ha litt fyll men ikke for mye i den andre enden f r du lukker 4 frityrst
48. sh your mixture through Cut into lengths Stuffed kebbe recipe outer casing 500g 1lb 202 lamb or fat free mutton cut into strips 500g 116 202 bulgur wheat washed and drained 1 small onion 1 Using the fine screen mince alternative batches of meat and wheat adding the onion before the last batch 2 Mix Then mince twice more 3 Push through using the kebbe maker see above Filling 4009 1002 lamb cut into strips 15ml 1tbsp oil 2 medium onions finely chopped 5 10ml 1 2tsp ground allspice 15ml 1tbsp plain flour salt and pepper 1 Using the fine screen mince the lamb 2 Fry the onions until golden brown Add the lamb 3 Add the remaining ingredients and cook for 1 2 minutes 4 Drain off any excess fat and allow to cool To finish 1 Push the casing mixture through using the kebbe maker 2 Cut into 8cm 3 lengths 3 Pinch one end of the tube to seal it Push some filling not too much into the other end then seal 4 Deep fry in hot 190 oil for about 6 minutes or until golden brown CARE AND CLEANING Power unit Wipe with a damp cloth and then dry with a dry cloth Mincer attachment 1 Loosen the ring nut manually or with the spanner and dismantle Wash all the parts in hot soapy water and then dry We don t recommend dishwasher washing Never use a soda solution 2 Re assemble 3 Wipe the screens with vegetable oil then wrap in greaseproof p
49. the nozzle as it fills Don t overfill 10 Twist the skin to form sausages PORK SAUSAGE RECIPE 100g 402 dry bread 600g 11 215 pork lean and fat cut into strips 1 egg beaten 5ml 1tsp mixed herbs salt and pepper Soak the bread in water then squeeze Mince the pork into a bowl Add the remaining ingredients and mix well Make into sausages see above Fry grill or bake until golden brown N PASTRY NOZZLE To make biscuits Release the locking screw by turning anticlockwise then slide the attachment into the outlet Turn it both ways until it locks into place Then turn the locking screw clockwise to secure Fit the scroll inside the mincer body Fit the shaper put the notch over the pin Finally after tightening the ring nut you mount the rail with the shaper for making biscuits Insert the dough in the mincer press down with the pusher KEBBE MAKER Shaper Cone Kebbe is a traditional Middle Eastern dish deep fried lamb and bulgur wheat parcels with a minced meat filling to use the kebbe maker 1 Release the locking screw by turning anticlockwise then slide the attachment into the outlet 2 Turn it both ways until it locks into place Then turn the locking screw clockwise to secure Fit the scroll inside the mincer body Fit the shaper put the notch over the pin Fit the cone Screw the ring nut on Fit the tray Switch on Using the pusher gently pu
50. ti ennen lihamyllyn k ytt nottoa niin hy dyt enemm n uudesta lihamyllyst si Suosittelemme lis ksi k ytt ohjeen s ilytt mist jos lihamyllyn toimintoja pit my hemmin tarkistaa Ennen lihan jauhamista tulee varmistaa ettei lihassa ole j ljell yht n luita rustoja eik kamaraa Rouhittaessa p hkin it laitetaan vain muutama p hkin kerralla sy tt lautaselle ja odotetaan ett sy tt ruuvi on ker nnyt ne kaikki ennen uusien p hkin iden laittamista Ota pistoke aina pistorasiasta ennen kuin osia laitetaan paikoilleen tai irrotetaan k yt n j lkeen ennen puhdistusta K yt laitteeseen kuuluvaa sy tt paininta Sormia tai ty kaluja ei saa miss n tapauksessa ty nt sy tt aukkoon Varoitus ter on eritt in ter v Sit tulee k sitell varovaisuudella niin k yt n aikana kuin sit puhdistettaessa Varmista ett lis osat ovat kunnolla kiinnitetyt ennen laitteen k ynnist mist Moottoriosa johto tai pistoke eiv t saa kastua jotta v ltet n s hk iskut Vaurioitunutta lihamylly ei saa koskaan k ytt Tarkistuta tai korjauta se valtuutetulla korjaajalla K yt vain laitteen mukana tulleita lis osia Johtoa ei saa koskaan j tt roikkumaan ettei lapsi tartu siihen T m lihamylly ei ole tarkoitettu pienten lasten tai heikkojen henkil iden k ytett v ksi ilman valvontaa Laite tulee
51. tten 15 ml 1 EL l 2 mittelgroBe Zwiebeln 2 EL Gew rzmischung 1 EL Mehl Salz und Pfeffer 1 Das Lammfleisch mit der feinen Lochscheibe durchdrehen 2 Zwiebeln goldbraun braten Das Lammfleisch dazugeben 3 Die brigen Zutaten zugeben und ein bis zwei Minuten braten 4 Eventuell bersch ssiges Fett abgie en und die F llung abk hlen lassen Zum Schluss 1 Den Kebbeteig durch den Kebbe Vorsatz dr cken 2 Den Strang in 8 cm gro e St cke schneiden 3 Das eine Ende des hohlen Kebbestrangs zusammen dr cken um ihn zu verschlie en Etwas F llung nicht zu viel F llung hineindrucken und dann das andere Ende auch verschlieBen 4 In hei em l 190 ca sechs Minuten lang oder bis sie goldbraun sind frittieren REINIGUNG Motoreinheit Au en mit einem feuchten Tuch abwischen und mit einem Geschirrtuch trocken reiben Fleischwolfzubeh r Die Ringmutter mit der Hand oder mit dem Spanner l sen und den Vorsatz auseinander nehmen Alle Teile in hei em Wasser unter Zusatz von Sp lmittel reinigen und abtrocknen Niemals eine Sodal sung verwenden Nach dem Reinigen wird empfohlen die Lochscheiben mit Pflanzen l einzureiben und sie Butterbrotpapier zur Vorbeugung von Verf rbungen Rost einzuschlagen UMWELTTIPPS Ein elektrisches elektronisches Produkt sollte wenn es nicht mehr funktionst chtig ist so umweltschonend wie m glich entsorgt werden Die Entsorgung des Ger tes hat nach den jeweils
52. us Kebbe jest tradycyjn potraw z rodkowego Wschodu s to sma one w frytkownicy mi so baranie i pieroszki z gryki nadziewane farszem U ytkowanie akcesori w do kebbe 1 rub zabezpieczaj c przekrecajac j w kierunku przeciwnym do wskaz wek zegara i zamontuj do zaczepu przy otworze wylotowym dan cz 2 Przekr caj w obydwie strony a do momentu zaczepienia Przekr rub zabezpieczaj c zgodnie ze wskaz wkami zegara dla zaczepienia nasadki W spiral do maszynki Zamontuj sitko tak aby zaczepia a o bolec Na konus Nakr nakr tk Zamontuj tack W cz maszynk Dopychaj sk adniki przy pomocy dopychacza Mi so pokroj najpierw w odpowienie kawa ki AD SUR PRZEPIS NA NADZIEWANY KEBBE Kebbe 500 g baraniny lub z jagni cia bez t uszczu pokrojonego na kawa ki 500 g gryki sp uka i ods czy 1 ma a cebula 1 Zmiel na przemian mi so i gryk przez drobne sitko Dodaj cebul przed zmieleniem ostatniej porcji 2 Wymieszaj Zmiel ca o ponownie dwa razy 3 Wyci nij mas przez nasadk do kebbe patrz powy ej Farsz 400 g baraniny pokrojonej na kawa ki 15 ml 1 y ka oleju 2 rednie cebule 2 y mieszanki przypraw 1 y m ki s l pieprz 1 Zmiel mi so u ywaj c drobnego sitka 2 Usmaz cebul na z ocisty kolor Dodaj do mi sa 3 Dodaj pozosta e sk adniki i sma przez 1 2 min 4
53. v lges KEBBE TILBEH R Kebbe er en traditional ret fra Mellem sten friturestegte lammek ds og bulgurhvedepakker fyldt med fars S dan anvendes kebbe tilbeh ret 1 L s l seskruen op ved at dreje den mod uret og s t s tilbeh ret ind i udtag 2 Drej det i begge retninger til det er l st fast Drej s l seskruen med uret for at l se tilbeh ret fast Anbring sneglen inde i k dhakkerhuset S t hulskiven p anbring hakketover stiften S t konussen p Skru ringm trikken p S t bakken p T nd for maskinen Stop ved hj lp af stoppepinden forsigtigt blandingen gennem maskinen Sk r i passende stykker BE Opskrift fyldt kebbe Kebbe 500 g lamme eller f rek d udenfedt sk ret i strimler 500 g bulgurhvede skyllet og afdryppet 1 lille l g 1 Hak k d og hvede skiftevis igennem k dhakkeren med den fine hulskive Tils t l get f r den sidste portion 2 lt Hak s to gange til 3 Pres igennem kebbe tilbeh ret seovenfor Fyld 400 g lammek d sk ret i strimler 15 ml 1spsk olie salt og peber 1 lammek det igennem med den fine hulskive 2 Steg l gene til de er gyldenbrune Tils t lammek det 3 Tils t de vrige ingredienser og steg i 1 2 minutter 4 H ld evt overskydende fedt v k og lad fyldet afk le Afslut med at 1 Pres kebbedejen igennem kebbetilbeh ret 2 Sk r i 8 cm stykker 3 Tryk den ene ende af kebbecylinderen sa
54. w a ciwie u ytkowane powoduj c uszkodzenia mechaniczne _ Je li uszkodzenie powsta o w wyniku uszkodze w instalacji sieciowej Je li zosta y dokonywane naprawy urz dzenia przez osoby nieupowa nione W zwi zku ze sta ym udoskonalaniem naszych produkt w zar wno od strony funkcjonalnej jak i projektowej zastrzegamy sobie prawo do zmian w produktach bez wcze niejszego uprzedzenia IMPORTER Adexi Group Z zastrze eniem ew b d w w druku RU OT
55. ypsennetyn lihan esim keitetyn kinkun jauhamiseen Puolikarkeaan ja karkeaan jauhatukseen tarkoitettua levy k ytet n raa an lihan kalan suurempien p hkin iden vihannesten kovien juustojen tai appelsiinin ja sittuunankuoren jauhamiseen Laita kiinnitysrengas paikalleen mutta l kirist sit liikaa N IN K YT T LIHAMYLLY Avaa lukitusruuvi k nt m ll sit vastap iv n ja aseta lis laite istukkaan K nn sit kumpaankin suuntaan kunnes se lukkiutuu paikoilleen K nn sitten lukitusruuvia my t p iv n jotta lis laite kiinnittyy paikalleen Kirist kiinnitysrengas k sin Laita sy tt lautanen paikalleen Laita alusastia lihamyllyn alle niin ett jauhettu ruoka putoaa siihen Pakastetut ruokatarvikkeet tulee sulattaa kunnolla ennen jauhamista Leikkaa liha 2 5 cm n suikaleiksi K ynnist kone painamalla painikkeesta Ty nn lihaa sy tt painimella myllyyn pala kerrallaan l ty nn liian voimakkaasti Se saattaa vahingoittaa lihamylly Sammuta kone katkaisupainikkeesta Lihamylly pit sammuttaa jos se pys htyy tai j jumiin k yt n aikana MAKKARASUPPILO Pohjalevy Suutin T m n suuttimen kanssa tulee k ytt siansuolta Makkaroita voi my s valmistaa kuorettomina eli niit voi kieritell korppujauhoissa tai suolalla ja pippurilla maustetussa vehn jauhoseoksessa ennen paistamista tai keitt mist N IN K YT T MAKKARASUPPILOA Jos makkara
Download Pdf Manuals
Related Search