Maxim MAXEK2 User's Manual
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1. Electric Carving Knife with Dual Blade Sets Use and Care Guide MAXEK2 L READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING A risk of fire and electrical shock exists in all electrical appliances and may cause personal injury or death Please follow all safety instructions IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed including the following E Read all instructions before using Knife E To protect against the risk of electric shock do not immerse cord plug or Knife in water or other liquid Do not operate Knife in water or under running water See instructions for cleaning W Close supervision is necessary when this appliance is used near children W This appliance is not for use by children E Unplug from outlet when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning Disconnect when changing blades E Avoid contacting moving parts E Do not operate any damaged appliance Do not operate with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been dropped or damaged in any manner Contact Consumer Service for return authorization examination repair or electrical or mechanical adjustment E The use of attachments not recommended or sold by the manufacturer may cause fire electric shock or injury E Do not use outdoors or while standing in a damp area E Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated ov2. en uso antes de colocarle o quitarle piezas y antes de la limpieza Desconecte cuando cambie las cuchillas MI Evite el contacto con piezas m viles E No utilice ning n aparato da ado No opere con un cable o clavija da ada o despu s de que el aparato funcione mal o si se ha dejado caer o ha resultado da ado de alguna manera Contacte el Departamento de Servicio al Consumidor para una autorizaci n de devoluci n inspecci n reparaci n o ajuste el ctrico o mec nico E El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante puede causar incendios electrocuciones o lesiones E No lo utilice en exteriores o mientras se encuentre en un rea h meda E No lo coloque encima o cerca de un quemador caliente el ctrico o de gas o en un horno caliente E No deje colgar el cable sobre el borde de la mesa ni deje que toque superficies calientes incluyendo la estufa Las cuchillas est n afiladas Man jelas con cuidado Maneje siempre las cuchillas con las manos alejadas del filo Guarde siempre las cuchillas con el filo alejado de usted y cubiertas con la funda protectora E No inserte las cuchillas de manera diferente a la recomendada en estas instrucciones W No utilice el cuchillo para un fin diferente o lo especificado GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PRECAUCION Se incluye un cable el ctrico corto para reducir el riesgo de lesiones personales resultantes por enredarse o tropezar con un cable el ctr
3. Monday Friday 8 00 a m 5 30 p m CST O www salton maxim com
4. use only 3 Using Your Electric Knife PRODUCT MAY VARY SLIGHTLY FROM ILLUSTRATIONS Frozen Food Blade Set P N 70754 Power Button Eject Button Drip Guards Universal Blade Set p ae P N 70753 Protective Sleeves Set of 2 P N 70755 Figure 1 MAXEK2 Use and Care Guide Using Your Electric Knife Continued Your MAXIM MAXEK2 Electric Knife comes with 2 blade sets The universal blades are suitable for cutting a wide range of foods such as cooked meats breads fruits vegetables or crusty foods Use the frozen food blades to cut through frozen foods 1 Carefully remove all packaging materials before using 2 Make sure the Knife is unplugged 3 Choose either the frozen food blades or universal blade set 4 Attach the two blades together by inserting the knob on one blade into the keyhole slot on the other and sliding them together See Figure 2 Keyhole p Slot A Mo LE Knob AA on backside A Figure 2 5 Put the protective sleeve on the blades carefully grasp the blades serrated side down at the drip guards Push into position until both blades click into place See Figure 3 Figure 3 j a 6 Remove the protective sleeve from blades and save for storage of blades 7 Plug into a 120 V 60 Hz outlet 8 To slice press the thumb tip POWER button See Figure 1 When you release the button the Knife will stop 2 Removing The Blades 1 Unpl
5. a el ojo de la ranura y sep relas Lave las cuchillas de acero inoxidable en agua caliente jabonosa Enju guelas bien y s quelas completamente Vuelva a colocar la funda protectora GARANTIA UMITADA DE UN A O Garant a Este producto Maxim esta garantizado por Salton Inc a estar libre de defectos en su material o fabricaci n por un periodo de un 1 a o a partir de la fecha de compra original La garant a de este producto solo cubre al comprador original del producto Cobertura de la Garant a Esta garant a no es v lida si el producto ha sido da ado accidentalmente durante su env o uso irrazonable maltrato negligencia reparaci n inadecuada uso comercial reparaciones por personal no autorizado desgaste normal y deterioro ensamblaje inadecuado abuso de instalaci n o mantenimiento u otras causas que no se deban a defectos en su material o fabricaci n Esta garant a es efectiva solo si el producto es adquirido y operado en los E U A y no se extiende a las unidades que hayan sido utilizadas en violaci n a las instrucciones escritas provistas con el producto o a unidades que hayan sido alteradas o modificadas o a da os a productos o partes a las cuales se les haya removido alterado o borrado el n mero de serie o se hayan entregado con ste ilegible G arant as Impl citas CUALESQ UIER GARANTIAS IMPLICITAS QUE EL CONSUMIDO R PUEDA TENER ESTAN LIMITADAS EN DURACION A UN 1 A O A PARTIR DE LA FECHA DE COMPRA Algunos es
6. and insure it with the carrier Be sure to enclose the following items with your appliance any accessories related to your problem your full return address and daytime phone number a note describing the problem you experienced a copy of your sales receipt or other proof of purchase to determine warranty status C O D shipments cannot be accepted To return the appliance ship to Attn Repair Center Salton Inc 708 South Missouri Street Macon MO 63552 To contact us please write to call or email Salton Inc P O Box 6916 Columbia MO 65205 6916 1 800 233 9054 Email Salton Saltonusa com Limitation of Remedies No representative or person is authorized to assume for Salton Inc any other liability in connection with the sale of our products There shall be no claims for defects or failure of performance or product failure under any theory of tort contract or commercial law including but not limited to negligence gross negligence strict liability breach of warranty and breach of contract Repair replacement or refund shall be the sole remedy of the purchaser under this warranty and in no event shall Salton be liable for any incidental or consequential damages losses or expenses Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitation or exclusion may not apply to you Legal Rights This warranty gives you specific legal rights and you may also have other righ
7. ee from defects in materials or workmanship for a period of 1 year from the original purchase date This product warranty covers only the original consumer purchaser of the product Warranty Coverage This warranty is void if the product has been damaged by accident in shipment unreasonable use misuse neglect improper service commercial use repairs by unauthorized personnel normal wear and tear improper assembly installation or maintenance abuse or other causes not arising out of defects in materials or workmanship This warranty is effective only if the product is purchased and operated in the USA and does not extend to any units which have been used in violation of written instructions furnished with the product or to units which have been altered or modified or to damage to products or parts thereof which have had the serial number removed altered defaced or rendered illegible Implied Warranties ANY IMPLI DURATION TO ONE 1 YEAR FRO implied warranty lasts so the above D WARRANTIES W HICH THE PURCHASER MAY HAVE ARE LIMITED IN THE DATE OF PURCHASE Some states do not allow limitations on how long an mitation may not apply to you M li Warranty Performance During the above one year warranty period a product with a defect will be either repaired or replaced with a reconditioned comparable model at our option when the product is returned to the Repair Center or the purchase price refunded The repaired or replacement product wi
8. en E Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces including the stove Ml Blades are sharp Handle carefully Always handle blades with hand away from cutting edge Always store blades with cutting edge away from you and covered with protective sleeve E Do not insert knife blades in any way other than recommended in these instructions E Do not use Knife for other than intended use MAXEK2 Use and Care Guide SAVE THESE INSTRUCTIONS CAUTION A short power supply cord is provided to reduce the risk of personal injury resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord Extension cords are available from local hardware stores and may be used if care is exercised in their use If an extension cord is required special care and caution is necessary The cord must also be 1 marked with an electrical rating of 125 V and at least 10 A 1250 W and 2 arranged so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over accidentally POLARIZED PLUG This appliance has a polarized plug one blade is wider than the other As a safety feature to reduce the risk of electrical shock this plug is intended to fit in a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully in the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to defeat this safety feature This product is for household
9. ervicio y requerir pagar por adelantado la reparaci n o reemplazo Para Productos Adquiridos en E U A pero Usados en Canad Puede regresar el producto certificado empacado con suficiente protecci n con los gastos de env o y certificaci n pre pagados a la direcci n de E U A que aparece abajo Por favor tenga en cuenta que todas las cuotas de derechos de aduana y de comisi n de corretaje si es que hay deber ser pagada por usted y deber pagarlas por adelantado a nosotros antes de que podamos realizar cualquier reparaci n Riesgos Durante el Env o No podemos asumir ninguna responsabilidad por p rdidas o da os durante el env o Para su protecci n embale cuidadosa mente el producto para su env o y certifiquelo con el transportista Aseg rese de incluir los siguientes art culos con su producto todos los accesorios relacionados con el problema su direcci n completa y n mero telef nico una nota describiendo el problema en cuesti n una copia de su recibo de compra u otra prueba de compra para determinar las condiciones de garant a No se aceptan env os contra reembolso Para regresar el aparato env elo a Para contacta mos por favor escriba llame o env e un mensaje electr nico a Ath Repair Center Salton Inc Salton Inc P O Box 7366 708 South Missouri Street Columbia MO 65205 6916 Macon MO 63552 1 800 233 9054 Email Salton Saltonusa com Limitaci n de Remedios Ning n representante o persona est autori
10. hillas 2 Sujete cuidadosamente las cuchillas con el filo dentado hacia abajo por los protectores de goteo Presione el bot n eyector y remueva cuidadosamente las cuchillas Vea la Figura 3 PRECAUCION SIEMPRE REMUEVA LAS CUCHILLAS EN DIRECCION OPUESTA A USTED 11 Guia de Uso y Cuidados MAXEK2 Sugerencias para mejores resultados WE Utilice una tabla de cortar para evitar da ar las cuchillas y la superficie de la mesa Como con cualquier cuchillo afilado las cuchillas pueden rayar la mayor a de las superficies E Cuando la carne contenga hueso corte por debajo del hueso pero no intente cortar a trav s del hueso E Cuando rebane gu e suavemente el cuchillo a trav s de los alimentos No es necesario ejercer demasiada fuerza o presi n W Utilice las cuchillas para alimentos congelados SOLAMENTE para cortar a trav s de los alimentos congelados o de cualquier otro alimento duro Instrucciones de mantenimiento Este aparato requiere un mantenimiento m nimo No contiene piezas reparables por el usuario No intente repararlo usted mismo Contacte a un t cnico en reparaciones calificado si el producto necesita ser reparado Instrucciones de limpieza y cuidados PRECAUCION DESENCHUFE SIEMPRE LA UNIDAD ANTES DE LIMPIARLA NUNCA SUMERJA LA UNIDAD EN AGUA U OTROS LIQUIDOS Limpie el exterior del cuchillo con un trapo suave y h medo Debe separar los juegos de cuchillas antes de lavarlos Deslice la protuberancia haci
11. ico demasiado largo Puede conseguir cables de extensi n en las ferreter as de su localidad y pueden ser usados si se ejercen las precauciones debidas Si se requiere utilizar un cable de extensi n es necesario tomar especial cuidado y precauci n El cable deber adem s 1 Estar marcado con un grado el ctrico de al menos 125 V 10 A 1 250 W y 2 el cable debe colocarse de tal forma que no cuelgue de la superficie de la mesa donde los ni os puedan jalarlo o alguien se pueda tropezar accidentalmente CLAVIJA POLARIZADA Este aparato posee una clavija polarizada una de sus patas es m s ancha que la otra Como una medida de seguridad para reducir el riesgo de descargas el ctricas esta clavija est dise ada para conectar solamente de una manera en un tomacorriente polarizado Si la clavija no conecta completamente en el tomacorriente invi rtala Si a n no conecta bien consulte un electricista calificado No intente alterar esta medida de seguridad Este producto es para uso dom stico solamente Me Guia de Uso y Cuidados MAXEK2 Utilizaci n de su cuchillo el ctrico EL PRODUCTO PODRIA VARIAR UN POCO EN RELACION CON LAS ILUSTRACIONES Juego de Cuchillas para Alimentos Congelados No de Pieza 70754 N Bot n Interruptor ____ Bot n Eyector Protectores de Goteo Juego de Cuchillas Universales as f No de Pieza 70753 Juego de 2 Fundas Protectoras No de Pieza 70755 Utilizaci n de
12. ll be in warranty for the balance of the one year warranty period and an additional one month period No charge will be made for such repair or replacement Service and Repair Should the appliance malfunction you should first call toll free 1 800 233 9054 between the hours of 9 00 am and 5 00 pm Central Standard Time and ask for CONSUMER SERVICE stating that you are a consumer with a problem Please refer to model number MAXEK2 when you call In W arranty Service USA For an app postage Call for return authorization liance covered under the warranty period no charge is made for service or 800 233 9054 Out of Warranty Service A flat rate charge by model is made for out of warranty service Include 5 00 U S for return shipping and handling We will notify you by mail of the amount of the charge for service and require you to pay in advance for the repair or replacement For Products Purchased in the USA but Used in Canada You may return the product insured packaged with sufficient protection and postage and insurance prepaid to the USA address listed below Please note that all customs duty brokerage fees if any must be paid by you and we will require you to pay the cost of customs duty brokerage fees to us in advance of our performing any service Risk During Shipment We cannot assume responsibility for loss or damage during incoming shipment For your protection carefully package the product for shipment
13. su cuchillo el ctrico Continuaci n Su cuchillo el ctrico MAXIM MAXEK2 incluye 2 juegos de cuchillas Las cuchillas universales sirven para cortar una gran variedad de alimentos incluyendo carnes cocidas panes frutas vegetales o alimentos con cortezas Use las cuchillas para alimentos congelados para cortar los alimentos congelados 1 Retire cuidadosamente todos los materiales de embalaje antes de usar 2 Aseg rese que el cuchillo est desconectado 3 Escoja el juego de cuchillas para alimentos congelados o las universales 4 Sujete las dos cuchillas juntas insertando la protuberancia de una cuchilla dentro del ojo de la ranura de la otra y desl celas juntas Vea la Figura 2 Ojo de la O Ranura a i a LF de Protuberancia EE en la parte AA posterior Figura 2 5 Coloque las fundas protectoras en las cuchillas sujete cuidadosamente las cuchillas con el filo dentado hacia abajo por los protectores de goteo Presi nelas hacia dentro hasta que encajen en su lugar Vea la Figura 3 Figura 3 6 Retire las fundas protectoras de las cuchillas y res rvelas para guardar las cuchillas 7 Enchufe en un tomacorriente de 120 V 60 Hz 8 Para comenzar a rebanar presione el bot n interruptor accionable con el pulgar Vea la Figura 1 Cuando suelte el bot n el cuchillo se detendr C mo expulsar las cuchillas 1 Desconecte siempre la unidad del tomacorriente antes de expulsar las cuc
14. tados no permiten limitaciones en la duraci n de una garant a impl cita por lo que la limitaci n anterior puede no ser aplicable en su caso Ejecuci n de la G arant a Durante el periodo de garant a de un a o antes mencionado el producto defectuoso ser reparado o reemplazado por un modelo reacondicionado equivalente seg n nuestro criterio cuando el producto sea regresado al Centro de Reparaci n o se haya reembolsado el costo de la compra El producto reparado o reemplazado estar garantizado por el balance de un periodo de un a o de garant a y un periodo adicional de un mes No habr ning n cargo por tal reparaci n o reemplazo Servicio y Reparaci n Si el aparato no funciona bien debe primero llamar a nuestra l nea gratuita 1 800 233 9054 V lido solo en E U A entre el horario de 9 00 a m y 5 00 p m Hora del Centro y contactar al DEPARTAMENTO DE SERVICIO AL CLIENTE dej ndoles saber que tiene un problema Por favor refi rase al n mero de modelo MAXEK2 cuando lla me Reparaciones Bajo la Garant a E U A Para un aparato cubierto bajo el periodo de garant a no hay ning n cargo por la reparaci n o los gastos de env o Llame para una autorizaci n de devoluci n 1 800 233 9054 Reparaciones Fuera de la Garant a Existe un cargo de tarifa fija por modelo en el caso de reparaciones hechas fuera de la garant a Incluya 5 00 USD para gastos de manejo y env o Nosotros le notificaremos por correo el costo del s
15. ts which vary from state to state For more information on Salton products Visit our website www salton maxim com 2002 Salton Inc All Rights Reserved P N 60904 Printed in China Cuchillo El ctrico con Doble Juego de Cuchillas Gu a de Uso y Cuidados MAXEK2 E Incluye cuchillas de acero inoxidable de 20 cm E Mango confort E Pr ctico bot n interruptor accionable con el pulgar E Pr ctico bot n interruptor y bot n eyector de cuchillas E Extra juego de cuchillas de acero inoxidable de 20 cm incluido 7 Guia de Uso y Cuidados MAXEK2 LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIA Todos los electrodom sticos presentan el riesgo de incendio y de electrocuci n con la capacidad de provocar lesiones importantes o incluso la muerte Por favor siga todas las instrucciones de seguridad MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Cuando utilice aparatos el ctricos siempre siga las precauciones b sicas de seguridad incluyendo las siguientes M Lea todas las instrucciones antes de utilizar el cuchillo E Para evitar un riesgo de electrocuci n no sumerja el cable la clavija o el cuchillo en agua u otro l quido No utilice el cuchillo dentro del agua o bajo agua corriente Vea las instrucciones para la limpieza E Es necesario ejercer una estricta supervisi n cuando este aparato se utilice cerca de los ni os MI Este aparato no debe ser utilizado por ni os El Desenchufe del tomacorriente cuando no est
16. ug unit from outlet before removing blades 2 Carefully grasp the blades serrated side down at drip guards Press EJECT button and carefully remove blades from Knife See Figure 3 CAUTION ALWAYS REMOVE KNIFE BLADES IN A DIRECTION AWAY FROM YOUR BODY Hints For Best Results W Use a carving board to avoid damage to blades and countertops As with any sharp knife the blades will scratch most surfaces E When the meat contains a bone cut down to the bone but do not attempt to cut through it E When slicing gently guide the Knife through the food Excessive sawing or pressure is unnecessary Ml Use frozen food blades ONLY to cut through frozen food packages or any other hard foods User Maintenance Instructions This appliance requires little maintenance It contains no user serviceable parts Do not try to repair it yourself Contact a qualified appliance repair technician if the product requires servicing Care and Cleaning Instructions CAUTION ALWAYS UNPLUG UNIT BEFORE CLEANING NEVER IMMERSE UNIT IN WATER OR OTHER LIQUIDS Clean Knife exterior by wiping with a soft damp cloth The knife blade sets should be separated before washing Slide the knob down to the keyhole and lift apart Wash stainless steel blades in hot soapy water Rinse well and dry thoroughly Replace the protective sleeve MAXEK2 Use and Care Guide LIMITED ONE YEAR WARRANTY Warranty This Maxim productis warranted by Salton Inc to be fr
17. zado a asumir en lugar de Salton Inc toda otra responsabilidad en conexi n con la venta de nuestros productos No se deber n hacer reclamaciones por defectos o fallos en el funcionamiento o aver as del producto bajo ninguna teor a de agravio contrato o ley comercial incluyendo pero sin limitaci n a negligencia negligencia grave estricta responsabilidad incumplimiento de la garant a e incumplimiento de contrato La reparaci n reemplazo o reembolso ser el exclusivo remedio del consumidor bajo esta garant a y en ning n momento seremos r esponsables por ningunos da os p rdidas o gastos incidentales o consecuentes Algunos estados no permiten la exclusi n o limitaci n de da os incidentales o consecuentes por lo que la limitaci n o exclusi n puede no ser aplicable en su caso Derechos Legales Esta garant a le otorga derechos legales espec ficos y puede que tenga otros derechos los cuales var an de un estado a otro Para mayor informaci n sobre productos Salton Visite nuestra p gina en internet www salton maxim com O 2002 Salton Inc P N 60904 Todos los derechos reservados Impreso en China 13 fa de Uso y Cuidados MAXEK2 Electric Carving Knife with Dual Blade Sets E Includes 8 stainless steel blades E Comfort grip handle E Convenient thumb tip power button E Convenient power and blade eject buttons E Bonus set of 8 stainless steel blades included Questions Call toll free 1 800 233 9054
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