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KitchenAid KGRS206X User's Manual

1. Fig 3 Cuisson d un g teau tag sur 1 ou2 grilles Pour des r sultats optimaux lors de la cuisson de g teaux ou de biscuits sur 2 grilles placez les ustensiles sur les grilles aux positions 2 et 4 Pour de meilleurs r sultats lorsque vous utilisez une seule grille pour la cuisson de g teaux ou de biscuits placez l ustensile sur la grille la position 3 ou 4 fig 2 Avant l utilisation des commandes des br leurs de surface Utilisation d ustensiles appropri s ATTENTION NE PLACEZ PAS d articles inflammables comme une sali re ou une poivri re un porte cuill re ou des sacs d emballage sur la surface de cuisson lorsque la cuisini re est en cours d utilisation Ces articles pourraient fondre ou s enflammer Les maniques les serviettes ou les cuill res en bois peuvent prendre feu si elles sont plac es trop pr s de la table de cuisson de la cuisini re Remarques importantes NE LAISSEZ PAS de papier d aluminium ou TOUT AUTRE mat riau qui peut fondre entrer en contact avec la table de cuisson de la cuisini re S ils fondent ces articles peuvent endommager la table de cuisson Pour les meilleurs r sultats de cuisson possible les ustensiles doivent disposer d un fond plat qui repose plat sur la grille du br leur Avant d utiliser les ustensiles v rifiez que leur fond est bien plat en y fai
2. Models Mod les KGRS206X KGRS208X W10328280A 316902704 Table des mati res Emplacement du num ro de s rie et enregistrement du produit s sisien dinna 2 Mesures de s curit importantes cc eeeeeeteeeeneeeeee 3 6 Avant l utilisation du four cee eccceccececeeeeeeeneeeeeeeeeeeseeeeteeeees 7 Retrait remise en place et disposition des grilles 0 7 Avant l utilisation des commandes des br leurs de surface 8 Utilisation d ustensiles appropri s eccere 8 Type de mat riau des ustensiles 0 ccceceeeeeeeeeeeeeeeeeeeees 8 Mise en conserve cccceeeceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeseneeeeeeess 10 Entretien et conditionnement de la plaque chauffante 10 Fonctions des commandes du four cccecceeeteeeteeeeeeeteees 11 R glage des commandes du four 12 21 R glage d l horloge manettes 12 R glage d la minuterie 58sseumentnnpinentemees 12 Passer la fonction de cuisson au four continue ou la fonction d conomie d nergie 12 heures 12 R glage du mode de commande silencieux ou sonore 13 Modification de l affichage de la temp rature F ou C 13 R glage du verrouillage des commandes 13 R glage du pr chauffage cccccceeeceeeeeceeeeeteeseeeeetsessteensees 14 R glage de la cuisson issiria 14 R glage du temps de cuisson rsisi saas 15 R glage de la mise en marche
3. Pour annuler la fonction EasyConvect tout moment appuyez sur OFF arr t La fonction EasyConvect C peut tre utilis e en m me temps que la fonction COOK TIME temps de cuisson Par exemple pour ajouter un temps de cuisson la fonction EasyConvect en utilisant la temp rature par d faut du four 1 Appuyez sur la touche COOK TIME temps de cuisson Entrez 3 0 pour 30 minutes Appuyez sur START mise en marche Appuyez sur CONV BAKE cuisson convection Appuyez sur START mise en marche ou entrez une autre temp rature de cuisson puis appuyez sur START 6 Appuyez sur EASY CONVECT Pour annuler la fonction EasyConvect tout moment appuyez sur OFF arr t ak D Remarques importantes e Le ventilateur de convection prendra 6 minutes avant de commencer tourner apr s avoir activ la fonction de cuisson convection Cela est tout fait normal e Si la porte du four est ouverte lorsqu une fonction convection est utilis e le ventilateur de convection arr te de tourner jusqu ce que la porte soit referm e e Lorsque vous utilisez la fonction EasyConvect C la cuisson des viandes ou des produits de boulangerie EasyConvect C la r duction du temps de cuisson peut varier en fonction de la temp rature de cuisson programm e e La dur e minimale de temps de cuisson que vous pouvez programmer avec la fonction EasyConvect C et les fonctions de cuisson des viandes et des produits
4. Remarques importantes e Les ajustements n affectent pas la temp rature du gril ou du cycle d autonettoyage Self Clean e Si Pafficheur indique un ajustement de 11 C 20 F et que vous d sirez plut t un ajustement de 11 C 20 F vous pouvez passer de et vice versa en appuyant sur la touche SELF CLEAN autonettoyage reportez vous l tape 3 e N UTILISEZ PAS de thermom tre comme ceux que l on trouve dans les piceries pour v rifier le r glage de la temp rature int rieure de votre four Ces thermom tres de four peuvent indiquer des temp ratures qui varient de 11 22 C 20 40 F par rapport aux temp ratures r elles e Vous pouvez galement proc der un tel r glage lorsque la temp rature de votre four est r gl e pour fonctionner en degr s Celsius C Les r glages minimum et maximum en degr s Celsius sont de plus ou moins 19 C 20 Utilisation de l clairage du four La lampe du four S ALLUME automatiquement l ouverture de la porte Appuyez sur OVEN LIGHT lampe du four pour ALLUMER ou TEINDRE la lampe du four lorsque la porte est ferm e Veuillez noter que la lampe du four ne peut tre allum e pendant l autonettoyage La lampe du four est situ e dans le coin sup rieur gauche de la paroi arri re du four Elle est prot g e par un globe en verre retenu par une tige m tallique Le protecteur en verre prot ge l ampoule des temp rature
5. Un signal sonore d erreur de programmation 3 bips courts retentit si la temp rature ou la dur e entr e est inf rieure au r glage minimal ou sup rieure au r glage maximal de la fonction choisie Baked Goods Oven Light Add 1 Recipes Minute P EASYCONVECT BAKED GOODS cuisson au four EasyConvect certains mod les Sert cuire des produits de boulangerie avec la fonction EasyConvect EASYCONVECT MEATS cuisson des viandes EasyConvect certains mod les Sert s lectionner la fonction de cuisson des viandes EasyConvect C COOK TIME temps de cuisson Sert entrer la dur e de temps n cessaire DELAY START mise en marche diff r e Utilisez cette fonction avec diverses fonctions du four pour programmer la mise en marche diff r e de la cuisson ou du cycle d autonettoyage TIMER SET OFF minuterie marche arr t Sert r gler ou annuler la minuterie SELF CLEAN autonettoyage Permet de s lectionner un programme d autonettoyage de 2 a 4 heures ADD 1 MINUTE ajouter 1 minute Sert ajouter des minutes la minuterie Fonction Pr chauffage Cuisson Gril Minuterie Temps de cuisson Autonettoyage Convect Bake cuisson a convection Convect Roast r tissage convection Easy Convect Meats cuisson des viandes EasyConvect Easy Convect Baked Goods cuisson des produits de boulangerie EasyConvect Delay Start 12 Hr mise en marche diff r e 12 h Delay Start 24
6. e Assurez vous que le cordon d alimentation est bien branch dans la prise e Panne de courant V rifiez l clairage de la maison pour vous en assurer Appelez la compagnie d lectricit de votre r gion pour de l information sur les coupures de courant e Le c blage n est pas complet Reportez vous la section Assistance ou service apr s vente de ce guide pour les coordonn es du service apr s vente Le syst me de commande de four a d cel une d fectuosit ou une anomalie Appuyez sur la touche OFF arr t pour effacer le code d erreur Essayez la fonction de cuisson ou de gril Si le code d erreur comportant la lettre F r appara t coupez l alimentation lectrique de l appareil attendez 5 minutes puis rebranchez l appareil et r glez l heure Essayez une nouvelle fois la fonction de cuisson ou de gril Si la d fectuosit se reproduit appuyez sur OFF arr t pour effacer le code d erreur et reportez vous la section Assistance ou service apr s vente de ce guide pour obtenir les coordonn es du service apr s vente 31 Avant de faire appel au service apr s vente Solutions aux probl mes courants Probl me Le four d gage beaucoup de fum e durant la cuisson au gril Flammes l int rieur du four ou fum e sortant de l orifice de ventilation Le ventilateur de convection ne tourne pas La fonction d autonettoyage ne fonctionne pas Il reste de la salet apr s le cycle d autonettoya
7. grandes quantit s de nourriture Pour r gler les br leurs de surface 1 Placez l ustensile au centre de la grille du br leur de surface Assurez vous que l ustensile est bien stable sur la grille du br leur 2 Appuyez sur le bouton de commande du br leur de surface d sir et tournez le vers la gauche pour le d gager de la position OFF arr t fig 1 3 Rel chez le bouton et tournez le la position LITE allumage V rifiez si le br leur est allum 4 Une fois le br leur allum enfoncez le bouton de commande et tournez le vers la gauche pour ajuster la dimension de la flamme Servez vous des marques du bouton de commande et r glez la flamme au besoin Fig 1 Remarques importantes NE FAITES PAS CUIRE d aliments lorsque le bouton de commande du br leur de surface est laiss la position LITE allumage L allumeur lectronique continue de produire une tincelle si le bouton de commande est laiss cette position Lorsque vous placez le bouton de commande de l un des br leurs en position LITE allumage tous les allumeurs lectroniques produisent une tincelle en m me temps Cependant seul le br leur de surface qui a t r gl s allume NE PLACEZ JAMAIS un ustensile de cuisson sur deux surfaces de cuisson en m me temps Cela peut entra ner une cuisson non uniforme En cas de panne de courant les br leurs peuvent s allumer la main Soyez prudent l
8. l aide du clavier num rique 3 Appuyez sur START mise en marche pour confirmer le r glage Appuyez sur DELAY START mise en marche diff r e Entrez 5 3 0 l aide des touches num riques Appuyez sur START mise en marche pour confirmer le r glage 7 Appuyez sur la touche BAKE cuisson au four 8 Entrez 3 7 5 l aide des touches num riques 9 Appuyez sur la touche START mise en marche Ons Pour annuler a tout moment appuyez sur OFF arr t Lorsque le temps de cuisson programm s est coul 1 End fin s affiche et le four s teint automatiquement fig 1 2 Le panneau de commande du four met un bip 3 fois toutes les 30 secondes jusqu ce que vous appuyiez sur la touche OFF arr t Remarques importantes e La mise en marche diff r e peut tre r gl e l aide du mode sur 24 heures Consultez la section R glage de l affichage de l horloge sur 12 ou 24 heures pour plus d information e La fonction Delay Start mise en marche diff r e peut tre utilis e avec les fonctions Bake cuisson au four Convect Bake cuisson au four convection Convect Roast r tissage convection la cuisson des viandes EasyConvect la cuisson au four des produits de boulangerie EasyConvect C et la fonction Self Clean autonettoyage Les fonctions de temps de cuisson et de mise en marche diff r e ne fonctionnent pas avec la fonction de gril R glage des comman
9. lO Hr JAY Fig 2 Fig 3 Passer de la fonction de cuisson au four continue ala fonction d conomie d nergie 12 heures Le r gulateur du four comporte une fonction d conomie d nergie 12 heures r gl e en usine qui arr te le four s il est laiss en marche pour plus de 12 heures Le r gulateur peut tre programm pour supprimer cette fonction et passer en mode de cuisson au four continue Par exemple pour changer entre une cuisson continue et la fonction d conomie d nergie 12 heures 1 Maintenez la touche TIMER SET OFF minuterie marche arr t enfonc e pendant 6 secondes 2 Appuyez sur la touche SELF CLEAN autonettoyage pour passer de la fonction 12 Hour OFF arr t du mode 12 heures fig 4 la fonction d allumage continu fig 5 3 Appuyez sur START mise en marche pour confirmer le r glage R glage des commandes du four Modification de l affichage de la temp rature du four Le r gulateur du four est r gl pour afficher la temp rature en F Fahrenheit lorsqu il quitte lusine L affichage peut tre modifi pour indiquer des degr s Fahrenheit ou Celsius Par exemple pour que la temp rature soit affich e en C Celsius ou F Fahrenheit 1 Appuyez sur la touche BROIL gril et maintenez la enfonc e pendant 6 secondes 2 Appuyez sur la touche SELF CLEAN autonettoyage pour passer de Fahrenheit F a Celsius C fig 1 et 2 3 Appuyez s
10. Fonction de cuisson des viandes et des produits de boulangerie EasyConvect certains mod les Les fonctions de cuisson des viandes et des plats cuisin s EasyConvect C vous permettent de convertir une recette standard de viande r tie ou de produits de boulangerie une cuisson convection Ces fonctions s utilisent avec les r glages de cuisson standards et calculent une temp rature inf rieure pour la cuisson convection la fin du pr chauffage cette fonction est con ue pour afficher la temp rature du four convertie r duite La fonction EasyConvect de cuisson des viandes et des produits de boulangerie est con ue pour offrir un r sultat de cuisson optimal lorsque vous pr parez des r tis et des produits de boulangerie en faisant doucement circuler de l air chaud autour des aliments Vos g teaux auront ainsi plus de volume et vos r tis seront brunis plus galement Que vous utilisiez la fonction de cuisson des viandes ou des plats cuisin s EasyConvect avec la fonction Cook Time temps de cuisson ou Delay Start mise en marche diff r e CF s affichera lorsque 75 du temps de cuisson sera atteint afin de vous rappeler de v rifier les aliments fig 1 ce moment le r gulateur du four met un long bip intervalles r guliers jusqu ce que la cuisson soit termin e Fig 1 Par exemple pour r gler la fonction de cuisson des viandes EasyConvect 1 Appuyez sur la touche EASYCON
11. votre marchand de vous recommander un technicien qualifi ainsi qu un centre de r paration autoris En cas d urgence sachez comment couper l alimentation lectrique de la cuisini re la bo te de fusibles ou au disjoncteur e Entretien par l usager ne r parez pas et ne remplacez pas des pi ces de l appareil moins d une recommandation pr cise fournie dans ce guide Afin de r duire les risques de blessures et pour viter d endommager l appareil toutes les r parations doivent tre faites par un technicien qualifi e Demandez votre marchand de vous recommander un technicien qualifi ainsi qu un centre de r paration autoris En cas d urgence sachez comment couper l alimentation lectrique de la cuisini re la bo te de fusibles ou au disjoncteur ENNEMI si l information de ce guide n est pas suivie la lettre il pourrait en r sulter un feu ou une explosion entra nant des dommages mat riels des blessures voire la mort POUR VOTRE S CURIT Vous ne devez ni entreposer ni utiliser d essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre appareil lectrom nager QUE FAIRE SI VOUS D TECTEZ UNE ODEUR DE GAZ Ne mettez pas d appareil en marche e Ne touchez aucun commutateur lectrique n utilisez aucun t l phone de votre domicile e En utilisant le t l phone d un voisin appelez imm diatement le fournisseur
12. wastes energy and increases your risk of being burned by the flame The color of the flame is the key to proper burner adjustment A good flame is clear blue and hardly visible in a well lighted room Each cone of flame should be steady and sharp Adjust or clean burner if flame is yellow orange Correct flame setting Incorrect flame setting For most cooking start on the highest setting and then turn to a lower setting to complete the process Use the recommendations below as a guide for determining proper flame size for various types of cooking Fig 2 For deep fat frying use a thermometer and adjust the surface knob accordingly If the fat is too cool the food will absorb the fat and be greasy If the fat is too hot the food will brown so quickly that the center will be under cooked Do not attempt to deep fat fry too much food at once as the food will neither brown or cook properly Flame size Type of cooking High flame Start most foods bring water to a boil pan broiling Maintain a slow boil thicken sauces gravies steaming Medium flame Low flame Keep foods cooking poach stewing Fig 2 These settings are based for medium weight metal or aluminum pans with lids Settings may vary when using cookware made from different materials Setting Surface Controls Setting surface burners Do not place flammable items such as plastic salt and pepper shakers spoon holders or pla
13. 10 8 point bien cuit Steak de 2 5 cm 1 po d paisseur 5 ou 6 288 C 550 F 11 10 Bien cuit C telettes de porc de 2 cm 3 4 po d paisseur 5 288 C 550 F 12 8 Bien cuit Poulet avec os 4s 232 C 450 F 25 15 Bien cuit Poulet d soss 5 232 C 450 F 10 8 Bien cuit Poisson 5 288 C 550 F selon les instructions Bien cuit Crevettes 4 288 C 550 F selon les instructions Bien cuit Galette de b uf hach de 2 5 cm 1 po d paisseur 5 ou 6 288 C 550 F 12 10 Moyen Galette de b uf hach de 2 5 cm 1 po d paisseur 5 288 C 550 F 14 12 Bien cuit Utilisez la grille surbaiss e la position 6 seulement Les temps de cuisson repr sentent des estimations et devraient tre utilis s comme guides uniquement Fig 2 18 R glage des commandes du four Maintien au chaud Le maintien au chaud garde les aliments cuits au chaud pour qu ils puissent tre servis jusqu 3 heures apr s la fin de la cuisson Apr s 3 heures la fonction de maintien au chaud s arr te automatiquement Le maintien au chaud doit seulement tre utilis avec des aliments qui sont d j une temp rature de service Le maintien au chaud garde la temp rature du four 77 C 170 F PNA DANGER D EMPOISONNEMENT ALIMENTAIRE Ne laissez pas la nourriture reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Vous risqueriez d tre malade ou de subir un empoisonnement alimentaire Les a
14. ALUMINIUM Le papier d aluminium ne r sistera pas la temp rature lev e d un cycle d autonettoyage et fondra e N UTILISEZ PAS de produits de nettoyage du commerce ni d enduit protecteur dans le four ou autour d une des pi ces de la cavit du four e Nettoyez les salet s sur le cadre de la cuisini re le rev tement de la porte autour du joint et la petite surface situ e au centre devant sur la sole du four fig 1 Ces zones chauffent suffisamment pour que la salet y br le Nettoyez les avec de l eau savonneuse avant de d marrer l autonettoyage fig 1 e Veuillez noter que la lampe du four ne peut tre allum e pendant l autonettoyage 25 e Nettoyez tout renversement excessif Tout renversement sur la sole du four devrait tre essuy et nettoy avant de lancer le cycle d autonettoyage Proc dez au nettoyage l aide d un chiffon tremp dans une solution d eau chaude et de savon Les renversements de nourriture importants peuvent produire de la fum e ou s enflammer s ils sont soumis de hautes temp ratures NE LAISSEZ PAS les claboussures contenu lev en sucre ou en acide lait tomates choucroute jus de fruits ou garniture pour tarte sur la surface Elles risquent de laisser des taches ternes m me apr s le nettoyage e NE NETTOYEZ PAS le joint de la porte fig 1 Ce joint tiss est essentiel la bonne tanch it du four Prenez soin de ne pas frotter endommag
15. Aluminum foil linings may trap heat causing a fire hazard Stepping leaning or sitting on the door or drawers of a range can result in serious injuries and also cause damage to the appliance DO NOT allow children to climb or play around the range The weight of a child on an open oven door may cause the range to tip resulting in serious burns or other injury Storage in or on appliance flammable materials should not be stored in an oven near surface units or in the storage drawer warming drawer or lower oven This includes paper plastic and cloth items such as cookbooks plasticware and towels as well as flammable liquids Do not store explosives such as aerosol cans on or near the range DO NOT LEAVE CHILDREN ALONE children should not be left alone or unattended in the area where appliance is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance including the storage drawer lower broiler drawer warming drawer or lower double oven Do not store items of interest to children in the cabinets above a range or on the backguard of the range Children climbing on the range to reach items could be seriously injured DO NOT leave small children unattended near the appliance The outside of the range can become very hot to touch and can cause burns or serious injury PANTIN Do not use water or flour on grease fires smother the fire with a pan lid or use baking soda a dry chemical or
16. convection et aux recettes faisant appel la fonction de cuisson des viandes et des produits de boulangerie EasyConvect Une seule recette peut tre enregistr e la fois e Si une recette rappel e comprend un temps de cuisson le four s teint automatiquement lorsque le temps de cuisson s est coul R glage des commandes du four Ajustement de la temp rature du four Votre four a t r gl et test en usine de fa on fournir une temp rature de cuisson pr cise Au cours des premi res utilisations suivez attentivement les dur es et les temp ratures recommand es dans vos recettes Si vous croyez que le four chauffe trop ou pas assez pour les dur es indiqu es dans vos recettes vous pouvez ajuster le r gulateur pour que le four chauffe plus ou moins que la temp rature de four indiqu e Il est possible d augmenter ou de diminuer la temp rature du four de 19 C 35 F par rapport aux r glages par d faut Par exemple pour augmenter ou diminuer la temp rature du four de 20 F 11 C 1 Maintenez la touche BAKE cuisson enfonc e jusqu a ce que les commandes du four mettent un 2 signal sonore environ 6 secondes 2 Entrez 2 0 l aide du clavier num rique 3 Appuyez sur la touche SELF CLEAN autonettoyage pour passer de l augmentation la diminution de la temp rature Ces symboles s affichent Appuyez sur START mise en marche pour confirmer le r glage
17. gale de la chaleur durant la cuisson NE PR CHAUFFEZ PAS la plaque chauffante feu lev HI Le pr chauffage a feu lev peut faire gauchir la plaque et emp cher la r partition gale de la chaleur Apr s chaque utilisation NE LAVEZ PAS LA PLAQUE CHAUFFANTE DANS LE LAVE VAISSELLE Nettoyez la plaque avec une brosse dure et de l eau chaude seulement S chez la plaque chauffante imm diatement et appliquez y une mince couche d huile v g tale avant de la ranger Pour pr venir l apparition de rouille rangez la plaque dans un endroit sec sans la couvrir z Plaque chauffante Fig 1 10 Mise en conserve Assurez vous de lire et de respecter les points suivants lorsque vous effectuez des mises en conserve avec votre cuisini re Informez vous sur le site Web de USDA United States Department of Agriculture en vous assurant de lire toutes les informations disponibles et de suivre les recommandations qu on y trouve pour la mise en conserve e N utilisez que des marmites a fond plat de qualit pour la mise en conserve Utilisez une r gle droite pour v rifier le fond de la marmite e N utilisez qu une marmite au fond parfaitement plat e Assurez vous que le diam tre de la marmite ne d passe pas les motifs circulaires de l l ment ou du br leur de surface de 2 5 cm 1 po au plus e Utilisez l eau chaude du robinet pour amener l eau bullition plus rapidement
18. un service d entretien KitchenAid autoris n est pas disponible 9 La d pose et la r installation de votre gros appareil lectrom nager si celui ci est install dans un endroit inaccessible ou n est pas install conform ment aux instructions d installation fournies 10 Les gros appareils lectrom nagers dont les num ros de s rie et de mod le originaux ont t enlev s modifi s ou qui ne peuvent pas tre facilement identifi s La pr sente garantie est nulle si le num ro de s rie d usine a t modifi ou enlev du gros appareil m nager Le co t d une r paration ou d un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues de la garantie est la charge du client AVERTISSEMENT CONCERNANT LES GARANTIES IMPLICITES LIMITATIONS DES RECOURS LUNIQUE RECOURS DU CLIENT EN VERTU DE CETTE GARANTIE LIMIT E EST LA R PARATION DU PRODUIT COMME D CRIT PR C DEMMENT LES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES DE QUALIT MARCHANDE ET D ADAPTATION UN USAGE PARTICULIER SONT LIMIT ES UNAN OU LA P RIODE LA PLUS COURTE PERMISE PAR LALOI KITCHENAID NE PEUT ETRE TENU RESPONSABLE DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS CERTAINS TATS ET CERTAINES PROVINCES NE PERMETTENTAUCUNE RESTRICTION OU EXEMPTION SUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS DE LA DUR E DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALIT MARCHANDE OU D APTITUDE UN USAGE PARTICULIER DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S APPLIQUER VO
19. vitez d ouvrir souvent le tiroir chauffant pendant son utilisation R glages recommand s pour le maintien au chaud des aliments Aliments R glage Bacon Hi lev Galettes de steak hach Hi lev Volaille Hi lev C telettes de porc Hi lev Aliments frits Hi lev Pizza Hi lev Sauces Med moyen Plats mijot s Med moyen ufs Med moyen R tis Med moyen L gumes Med moyen Biscuits Med moyen Petits pains durs Med moyen P tisseries Med moyen Petits pains mous Lo bas Assiettes d ner vides Lo bas Fig 3 R glage des commandes du tiroir chauffant certains mod les Voyant du tiroir chauffant Le voyant est situ au dessus du bouton de commande de thermostat du tiroir chauffant Il s allume lorsque le tiroir chauffant est en fonction et reste allum jusqu ce que la commande du tiroir soit plac e la position OFF arr t fig 1 R glage dutiroir chauffant Le bouton de commande du thermostat est utilis pour s lectionner la temp rature du tiroir chauffant Il est situ sur le tableau de commande Les temp ratures sont approximatives et sont indiqu es par Lo bas Med moyen et Hi lev fig 1 PNA DANGER D EMPOISONNEMENT ALIMENTAIRE Ne laissez pas la nourriture reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Vous risqueriez d tre malade ou de subir un empoisonnement alimentaire NNN Enfilez toujours des maniques ou des gants
20. 2 Press Keep Warm keypad and HLd will appear in the display If no further keypads are touched within 25 seconds the request for Keep Warm will clear 3 Press START Keep Warm will automatically turn off after 3 hours To turn Keep Warm off at any time press OFF Example To add Keep Warm to turn ON automatically after baking 45 minutes with default oven set temperature of 350 F 1 Press Cook Time keypad 2 Enter 4 5 using numeric keypads Press START to accept Press Bake keypad Press START to accept Press Keep Warm keypad and HLd will appear in the display 7 Press START to accept When the cook time runs out the Keep Warm will turn ON automatically Keep Warm will automatically turn off after 3 hours OO O1 Ww Important notes e Keep Warm will maintain the oven temperature at 170 F 77 C for 3 hours e Keep Warm may be set when finished cooking or may be added to automatically turn on after cooking using Cook Time Delay Start may also be added 19 Recipes Use the Recipes feature to record and recall your favorite baking recipe setting Example To store a recipe setting Recipe in example is for bake at 325 F with a 45 minute cook time 1 2 NO O1 BR W 8 Press Bake keypad Press 3 2 5 using the numeric keypads to enter oven temperature Press START Press Cook Time keypad Press 4 5 using numeric keypads to enter cook time Press START Press an
21. Hr mise en marche diff r e 24 h 11 Temp dur e min Self Clean Clock Set Start START Control Lock Hold 5 Sec RECIPES recettes Sert rappeler des recettes m moris es OVEN LIGHT lampe du four Sert ALLUMER ou TEINDRE la lampe du four CLOCK SET START r glage mise en marche de l horloge Sert r gler l heure COOK TIME temps de cuisson Sert entrer la dur e de cuisson n cessaire Touches num riques 0 9 Permettent d entrer la temp rature et les dur es OFF arr t Permet d annuler tout mode de four pr c demment entr except pour l horloge et la minuterie Appuyez sur OFF arr t pour arr ter la cuisson START mise en marche Permet de mettre en marche l ensemble des fonctions du four sauf la lampe du four Cette touche permet galement d activer et de d sactiver le verrouillage du four Temp dur e max 288 C 550 F 288 C 550 F 288 C 550 F 77 C 170 F 77 C 170 F 205 C 400 F 1 minute 11h 59 min 1 minute 11 h 59 min 2 heures 4 heures 149 C 300 F 149 C 300 F 288 C 550 F 288 C 550 F 149 C 300 F 288 C 550 F 149 C 300 F 288 C 550 F 1 00 12 59 0 00 23 59 R glage des commandes du four R glage de l horloge Lorsque vous brancherez votre appareil pour la premi re fois 12 00 clignotera sur l afficheur fig 1 L horloge doit d tre mise l he
22. R glage des br leurs de surface AATTENTION Ne placez pas d articles inflammables comme une sali re ou une poivri re un porte cuill re ou des sacs d emballage sur la surface de cuisson lorsque la cuisini re est en cours d utilisation Ces articles pourraient fondre ou s enflammer Les maniques les serviettes ou les cuill res en bois peuvent prendre feu si elles sont plac es trop pr s de la table de cuisson de la cuisini re ATTENTION Ne laissez pas le papier d aluminium ou TOUT AUTRE mat riau qui peut fondre entrer en contact avec la table de cuisson de la cuisini re S ils fondent ces articles peuvent endommager la surface de cuisson de fa on permanente Votre cuisini re gaz peut tre munie de br leurs de surface de diff rentes tailles La capacit du br leur chauffer les aliments plus rapidement et en plus grands volumes est proportionnelle sa taille Choisissez toujours l ustensile qui convient le mieux la quantit et au type d aliment pr parer Le petit br leur de mijotage certains mod les est id al pour le mijotage des sauces d licates etc Les br leurs de dimensions standards peuvent tre utilis s pour la plupart des types de cuisson Certains mod les sont munis d un br leur central Les grands br leurs puissants certains mod les ou Ultra Power certains mod les sont recommand s pour le chauffage de grandes quantit s de liquides et la pr paration de
23. SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW KITCHENAID SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE If outside the 50 United States and Canada contact your authorized KitchenAid dealer to determine if another warranty applies If you need service first see the Troubleshooting section of the Use amp Care Guide After checking Troubleshooting you may find additional help by checking the Assistance or Service section or by calling KitchenAid In the U S A call 1 800 422 1230 In Canada call 1 800 807 6777 9 07 KitchenAid GAS RANGE ARCHITECT SERIES II For questions about features operation performance parts accessories or service call 1 800 422 1230 or visit our website at www kitchenaid com In Canada call for assistance installation and service call 1 800 807 6777 or visit our website at www KitchenAid ca CUISINIERE A GAZ ARCHITECT SERIE II Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site web a www kitchenAid ca Table of Contents Table des mati res 2
24. Shiny pans are recommended for cakes cookies and muffins Setting Oven Controls EasyConvect Feature Meats and Baked Goods some models The EasyConvect Feature Meats and Baked Goods functions allow you to convert a standard meat roasting or baked good recipe for convection baking These controls use the normal recipe settings and adjust to a lower temperature for convection baking After the preheat temperature is reached this feature is designed to display the oven set converted reduced temperature in the display EasyConvect Feature Meats and Baked Goods are designed to give optimum cooking performance when preparing roasts and baked goods by providing a gentle cycling of heat giving cakes more volume and allowing roasts to brown more evenly When using either EasyConvect Feature Meats or Baked Goods with a Cook Time or a delay start setting the range will display a CF as a reminder to check food when the bake time is 75 complete See Fig 1 At this time the oven control will sound 1 long beep at regular intervals until the set cook time has finished Fig 1 Example To set EasyConvect Meats 1 Press EasyConvect Meats keypad 2 3 Enter the recipe temperature using the numeric keypad Press START and the oven set temperature adjustment will appear in the display for example if 400 F is entered 375 will appear To cancel EasyConvect Meats at anytime press OFF Example To set EasyConve
25. abrasifs sur ces mati res au risque de les rayer Pour enlever les boutons de commande mettez les la position OFF arr t tenez les bien et enlevez les de leur axe en les tirant vers vous Pour remettre les boutons en place apr s le nettoyage alignez les m plats du bouton et de l axe puis poussez les boutons en place Avant de nettoyer le tableau de commande placez toutes les commandes ARR T activez le verrouillage du four certains mod les et enlevez les boutons du panneau au besoin N utilisez pas de produits abrasifs sur ces mati res au risque de les rayer Nettoyez avec un chiffon et de l eau savonneuse chaude Essorez bien le chiffon vaisselle avant d essuyer le tableau de commande surtout autour de la zone des commandes Un surplus d eau autour des commandes risquerait d endommager l appareil Rincez l eau claire en utilisant un chiffon et assurez vous d essorer l exc dent d eau du chiffon avant d essuyer le tableau de commande En frottant doucement l aide d un tampon r curer non abrasif imbib d eau savonneuse vous r ussirez liminer la plupart des taches Rincez au moyen d un m lange parts gales d eau et d ammoniaque Au besoin recouvrez les taches rebelles d un papier essuie tout tremp dans lammoniaque pendant 30 40 minutes Rincez bien l eau claire avec un chiffon humide puis frottez avec un tampon r curer non abrasif imbib d eau savonneuse Rinc
26. autre pi ce de la cuisini re e Enlevez la porte du four si vous rangez ou mettez la cuisini re au rebut Conservez ces instructions pour vous y reporter ult rieurement Mesures de s curit importantes Les rideaux d air ou les hottes de cuisini res en hauteur qui projettent de l air vers la cuisini re en contrebas ne doivent pas tre utilis s avec des cuisini res gaz sauf si la hotte et la cuisini re ont t con ues test es et r pertori es par un laboratoire d essais ind pendant pour pouvoir fonctionner conjointement Pour mod les allumage lectrique seulement N essayez pas de faire fonctionner la cuisini re lors d une panne de courant En cas de panne teignez toujours la cuisini re Si la cuisini re n est pas teinte et que le courant se r tablit le four se mettra fonctionner de nouveau Une fois le courant r tabli reprogrammez l horloge et les fonctions du four PNEU N UTILISEZ JAMAIS cet appareil comme radiateur ind pendant pour chauffer la pi ce Le non respect de cette directive peut causer une intoxication par MONOXYDE DE CARBONE AVERTISSEMENT NE RECOUVREZ JAMAIS les fentes les trous ni les passages d air situ s au bas du four et ne recouvrez jamais enti rement une grille avec du papier d aluminium Vous bloqueriez la circulation de l air autour du four ce qui pourrait entra ner une intoxication par MONOXYDE DE CARBONE Le papier d aluminium peut rete
27. burns or serious injury Veo Wh le DO NOT line the oven walls racks bottom or any other part of the range with aluminum foil Doing so will destroy heat distribution produce poor baking results and cause permanent damage to the oven interior Aluminum foil will melt to the interior of the oven oF NU The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the self cleaning cycle of any range Move birds to another well ventilated room MAZOUT DO NOT force the oven door open This can damage the automatic door locking system NANN Use caution when opening the oven door after self cleaning The oven may still be VERY HOT and can cause burns To avoid possible burns stand to the side of the oven when opening the oven door to allow hot air or steam to escape To prepare for Self Clean e Completely remove ALL OVEN RACKS and ANY ACCESSORIES FROM OVEN CAVITY to avoid damage to oven racks If the oven racks are not removed they may discolor e Remove ALL items from the oven and cooktop including cookware utensils and ANY ALUMINUM FOIL Aluminum foil will not withstand high temperatures from a self clean cycle and will melt e DO NOT use oven cleaners or oven protective coatings in or around any part of the oven interior e Clean any soil from the oven frame the door liner outside the oven door gasket and the small area at the front center of the oven bottom See Fig 1 These areas heat sufficiently
28. cessaire Remarques importantes e Lorsque la fonction d autonettoyage est activ e vous pouvez v rifier le temps de nettoyage restant en appuyant une fois sur la touche SELF CLEAN autonettoyage e Si vos commandes sont r gl es pour un affichage sur 12 heures le d part de l autonettoyage diff r ne peut tre diff r que jusqu un maximum de 11 heures 59 minutes uniquement Pour r gler la mise en marche de l autonettoyage diff r avec un d lai de plus de 12 heures maximum de 23 heures 59 minutes veillez r gler les commandes pour un affichage sur 24 heures Entretien et nettoyage Recommandations de nettoyage Type de surface Boutons de commande Pi ces peintes Garniture d corative peinte Pi ces de garniture en aluminium plastique ou en vinyle Tableau de commande Tableau de commande tactile Garniture d corative certains mod les Rev tement de la porte et pi ces en mail vitrifi certains mod les Int rieur du four Grilles du four Porte du four Surface de la table de cuisson Br leurs de surface Grilles de br leur Acier inoxydable certains mod les Recommandation Pour un nettoyage g n ral utilisez de l eau chaude savonneuse et un chiffon Pour les taches rebelles et la graisse accumul e appliquez un d tergent liquide directement sur la salet Laissez agir pendant 30 60 minutes Rincez avec un chiffon humide et s chez N utilisez pas de produits
29. desired wash the griddle in hot soapy water rinse well and dry completely Using the griddle 1 Remove the center burner grate and carefully replace with the griddle some models 2 Preheat the griddle for 5 minutes on Medium to Medium Low setting Slow preheat ensures even heat distribution during the cooking process DO NOT preheat the griddle on HI setting Preheating on Hi may warp the griddle and prevent even heat distribution After each use DO NOT CLEAN GRIDDLE IN DISHWASHER 1 Clean with a stiff brush and hot water only 2 Dry Immediately and apply a light coating of vegetable oil to griddle before storing 3 To prevent rusting store in a dry place and keep uncovered griddle grate Fig 1 10 Home canning Be sure to read and observe all the following points when home canning with your appliance Check with the USDA United States Department of Agriculture website and be sure to read all the information they have available as well as follow their recommendations for home canning procedures Use only quality flat bottom canners when home canning Use a straight edge to check canner bottom Use only a completely flat bottom canner Make sure the diameter of the canner does not exceed 1 inch beyond the burner Start with hot tap water to bring water to boil more quickly Use the highest heat setting when first bringing the water to a boil Once b
30. diff r e cee 15 Convect Bake cuisson CONVECTION eeeeeeeteeteeeteeetees 16 Convect Roast r tissage convection 16 Enregistrement du produit Notez ci dessous la date d achat les num ros de mod le et de s rie de votre produit Vous trouverez les num ros de mod le et de s rie inscrite sur la plaque signal tique Reportez vous au bas de cette page pour conna tre l emplacement du num ro de s rie N de mod le N de s rie Date d achat Conservez le re u pour vous y reporter ult rieurement Fonction EasyConvect certains mod les 17 Fonction de cuisson des viandes et des produits de boulangerie EasyConvect certains mod les 17 GRR a ce 0e 18 Maintien au chaud serosa tenio on ae e ina 19 REGCHES cantssanticinavcigin sanentdhuns ties asaleusenicna marne A Aaa e EEEa EAEE 19 Ajustement de la temp rature du four 20 Utilisation de l clairage du four ccecce 20 R tablir les r glages par d faut eee eee 20 R glage des commandes du four en mode sabbat 21 R glage des commandes du tiroir chauffant certains MOd l S yengi ire 22 23 Voyant du tiroir chauffant sieninnsiininrsiunniina sinini 23 Retrait et remise en place du tiroir chauffant 24 Autonettoyage sisepinna eda neoan 25 26 Entretien et nettoyage ieviesa 27 30 Recommandations de nettoyage s e 27 Nettoyage de la table de
31. door Do not immerse the door in water Do not spray or allow water or the glass cleaner to enter the door vents Do not use oven cleaners cleaning powders or any harsh abrasive cleaning materials on the outside of the oven door Do not use spray oven cleaners on the cooktop See Cleaning the cooktop and burner grates instructions provided in the Care amp Cleaning section Only use cleaners and polishes that are specifically manufactured for cleaning stainless steel Always rub in direction of metal grain to avoid damaging Do not use cleaners with high concentrations of chlorides or chlorine Do not use harsh scrubbing cleaners Polish with a lint free cloth Always be sure to wipe excess cleaner polish off from the metal surface as bluish stains may occur during future oven heating that cannot be removed Clean heavier soils with hot soapy water and a dishcloth Rinse and dry using clean water and a cloth 27 Care amp Cleaning Cleaning the cooktop and surface burners To avoid possible burns DO NOT attempt any of the cooktop cleaning instructions provided before turning OFF all of the surface burners and allow them to completely cool ENIN Any additions changes or conversions required in order for this appliance to satisfactorily meet the application needs must be made by an authorized qualified agency Routinely clean the cooktop Wipe with a clean damp cloth and wipe dry to avoid scratches Keeping the surface burner hea
32. isolants pour retirer les aliments du tiroir chauffant car les ustensiles et les plats qui s y trouvent sont chauds et risquent de vous br ler Pour r gler le tiroir chauffant 1 Ouvrez le tiroir chauffant lorsqu il est froid et positionnez la grille comme souhait 2 Pour de meilleurs r sultats fermez le tiroir chauffant et pr chauffez le avant d y ajouter des aliments ou des assiettes Le pr chauffage complet d un tiroir vide prend environ 15 minutes 3 Placez des aliments qui sont d j une temp rature de service sur la grille du tiroir chauffant Les assiettes peuvent galement tre chauff es 4 Appuyez sur le bouton de commande du tiroir chauffant et tournez le dans une direction ou dans l autre jusqu la temp rature d sir e fig 1 5 Placez toujours le bouton de commande du tiroir chauffant la position OFF arr t apr s toute utilisation Remarques importantes e Commencez toujours l utilisation du tiroir chauffant avec des aliments chauds NE RECHAUFFEZ PAS des aliments froids dans le tiroir chauffant e L autonettoyage peut tre r gl lorsque le tiroir chauffant est utilis e Le tiroir chauffant est muni d un loquet qui requiert l utilisation de force additionnelle pour ouvrir et fermer le tiroir 23 Warming Drawer OFF Med Fig 1 Tiroir chauffant certains mod les Retrait et remise en place du tiroir chauffant PNA Un choc lectrique peut
33. position d arr t pour gril soulevez les bras des charni res sur les tiges situ es de chaque c t du cadre du four fig 4 Pour remettre la porte du four en place 1 Tenez fermement les deux c t s de la porte du four n utilisez pas la poign e de la porte fig 3 En tenant la porte dans le m me angle que pour le retrait posez le crochet du bras de charni re sur les tiges situ es de chaque c t du cadre de la porte fig 4 Le crochet des bras de charni re doit tre bien assis sur les tiges Ouvrez compl tement la porte du four parall lement au sol fig 1 Poussez les verrous des charni res de droite et de gauche vers le haut et dans le cadre du four fig 2 jusqu ce qu ils soient en position verrouill e puis refermez la porte du four Instructions sp ciales pour l entretien de la porte La plupart des portes de four poss dent une vitre qui peut se casser Lisez les recommandations suivantes Ne fermez pas la porte du four tant que toutes les grilles ne sont pas bien en place l int rieur du four Ne heurtez pas la vitre avec des casseroles des ustensiles ou tout autre objet gratigner cogner et frapper la vitre ou la soumettre des tensions indues peut affaiblir sa structure et augmenter le risque de bris dans le futur 30 Emplacements des charni res de la porte du four Porte du four Charni re de la porte Tige Croch
34. sur le dessus de la table de cuisson Consultez les instructions de nettoyage de la table de cuisson et des grilles de br leur dans la section Entretien et nettoyage Utilisez seulement des nettoyants et des produits polir qui sont sp cialement con us pour le nettoyage de l acier inoxydable Frottez toujours dans le sens du grain du m tal pour viter de endommager N utilisez pas de produit de nettoyage a concentration lev e en chlore ou en chlorure N utilisez pas de produit de r curage fort Proc dez au polissage avec un chiffon non pelucheux Assurez vous d essuyer l exc s de produit nettoyant polir de la surface m tallique pour viter la formation de taches bleu tres qui ne pourront tre enlev es lors du chauffage du four Nettoyez les taches tenaces avec un chiffon et de l eau savonneuse chaude Rincez et s chez l aide d un chiffon et d eau propre 27 Entretien et nettoyage Nettoyage de la table de cuisson et des br leurs de surface AATTENTION Pour viter les br lures N ESSAYEZ PAS de suivre l une ou l autre des instructions de nettoyage de la table de cuisson avant d teindre tous les br leurs de surface et de les avoir laiss s refroidir AATTENTION Les ajouts changements ou conversions requis doivent tre faits par un technicien autoris et qualifi afin de r pondre de fa on satisfaisante aux exigences d utilisation Nettoyez la table de cuisson r guli rement Essuyez la ave
35. survenir et entra ner des blessures graves voire la mort D branchez l appareil avant de le nettoyer et de r parer le tiroir chauffant Retrait du tiroir chauffant 1 COUPEZ l alimentation de l appareil avant d enlever le tiroir chauffant 2 Ouvrez compl tement le tiroir chauffant 3 Sur le rail gauche du tiroir chauffant rep rez le levier de d gagement noir et soulevez le avec votre doigt tout en tirant l g rement sur la poign e du tiroir du four Sur le rail droit du tiroir chauffant rep rez le levier de d gagement noir et appuyez dessus avec votre doigt tout en tirant l g rement sur la poign e du tiroir chauffant fig 1 4 Le tiroir devrait alors tre suffisamment d gag des rails Retirez compl tement le tiroir chauffant de l appareil en le tirant horizontalement en ligne droite Pour remettre le tiroir chauffant en place 1 Tirez les glissi res roulement vers l avant des profil s des glissi res du compartiment ext rieur jusqu ce qu elles s enclenchent fig 3 2 Alignez soigneusement les deux c t s des rails des glissi res du tiroir chauffant avec les profil s des glissi res du compartiment de la cuisini re pr vu pour le tiroir chauffant fig 2 3 En tenant le tiroir chauffant droit et horizontale par sa poign e poussez le sans forcer jusqu au fond des profil s des glissi res du compartiment ext rieur jusqu au fond de la cuisini re Ouvrez le tiroir
36. t pour lib rer le protecteur en verre qui recouvre l ampoule 3 Remplacez l ampoule par une nouvelle ampoule de 40 W pour lectrom nagers Remettez le protecteur en verre par dessus ampoule et enclenchez la tige m tallique 5 Mettez le courant ou rebranchez l appareil L horloge doit alors tre remise l heure Pour ce faire consultez la section R glage de l horloge dans le pr sent guide Protecteur de verre Tige m tallique Entretien et nettoyage Retrait et remise en place de la porte du four PNR Pour viter les blessures lorsque vous retirez ou replacez la porte du four suivez attentivement les instructions et tenez toujours la porte du four ouverte en loignant vos mains des charni res PVR La porte est lourde Pour la ranger de fa on temporaire mais s re posez la plat l int rieur de la porte vers le bas Pour retirer la porte du four 1 Ouvrez compl tement la porte du four parall lement au sol fig 1 Tirez les verrous des charni res de gauche et de droite du cadre de la cuisini re vers la porte du four fig 2 Vous pourriez avoir besoin d un petit tournevis t te plate Tenez fermement les deux c t s de la porte du four n utilisez pas la poign e de la porte fig 3 Fermez la porte la position d arr t pour gril la porte du four arr te cette position juste avant de se fermer compl tement Lorsque la porte est la
37. the control panel See Fig 1 When the oven is on warm air passes through this vent This venting is necessary for proper air circulation in the oven and good baking results Do not block oven vent oven vent Removing replacing or arranging racks Always use pot holders or oven mitts when using the oven When cooking the oven interior and exterior oven racks and cooktop will become very hot which can cause burns oF Uh ONE DO NOT line the oven walls racks bottom or any other part of the range with aluminum foil Doing so will destroy heat distribution produce poor baking results and cause permanent damage to the oven interior Aluminum foil will melt to the interior of the oven To arrange always arrange the oven racks when the oven is cool prior to operating the oven To remove pull the rack forward until it stops Lift up front of rack and slide out To replace fit oven rack onto the rack guides on both sides of oven walls Tilt the front of oven rack upward and slide the rack back into place Be sure oven racks are level before using Fig 2 Recommended oven rack positions by food type Food type Position Broiling See broil Cookies cakes pies biscuits amp muffins 3 or 4 Frozen pies angel food cake yeast bread and casseroles 2or3 Small cuts of meat or poultry 1 or2 Turkey roast or ham 1or2 Types of oven racks The flat oven rack some models or flat handle ov
38. the length of cook time needed Delay Start Use with various oven functions to program a delay start time or delay start self cleaning cycle Timer Set Off Use to set or cancel Timer Self Clean Use to set a 2 4 hour self clean cycle Add 1 Minute Use to add additonal minutes to Timer Recipes Use to recall a stored recipe Feature PreHeat Bake Broil Timer Cook Time Self Clean Convect Bake Convect Roast Easy Convect Meats Easy Convect Baked Goods Delay Start 12 Hr Delay Start 24 Hr 11 Self Clean Clock Set Start START Control Lock Hold 5 Sec Oven Light Use to turn the oven light ON and OFF Clock Set Start Use to set the time of day Cook Time Use to enter the length of cook time 0 9 number keypads Use to enter temperature and times OFF Use to cancel any oven mode previously entered except clock and timer Press OFF to stop cooking START Use to start all oven functions except oven light Use to activate or cancel Control Lock Min temp time 170 F 77 C 550 F 288 C 170 F 77 C 550 F 288 C 400 F 205 C 550 F 288 C 1 Min 11 Hrs 59 Mins 1 Min 11 Hrs 59 Mins 2 hours 4 hours 300 F 149 C 550 F 288 C 300 F 149 C 550 F 288 C 300 F 149 C 550 F 288 C 300 F 149 C 550 F 288 C 1 00 12 59 0 00 23 59 Max temp time Setting Oven Controls Setting Clock When the appliance is first powered up 12 00 will flash i
39. to the clean time that was programmed you must allow about 1 additional hour for the oven to cool before you will be able to open the oven door The Self Clean function will not operate whenever a Control Lock is active 26 Care amp Cleaning Cleaning recommendation table Surface type Control knobs Painted body parts Painted decorative trim Aluminum plastic or vinyl trim pieces Control panel Control keypad membrane Decorative trim some models Porcelain enamel parts amp door liner Some models Oven interior Oven racks Oven door Cooktop surface Surface burners Burner grates Stainless Steel some models Recommendation For general cleaning use hot soapy water and a cloth For more difficult soils and built up grease apply a liquid detergent directly onto the soil Leave on soil for 30 60 minutes Rinse with a damp cloth and dry Do not use abrasive cleaners on any of these materials they can scratch To remove control knobs turn to OFF position grasp firmly and pull straight off the shaft To replace knobs after cleaning line up the flat sides of both knob and shaft then push knob into place Before cleaning the control panel turn all controls OFF activate Control Lock on some models and if needed remove any knobs from panel Do not use abrasive cleaners on any of these materials they can scratch Clean using hot soapy water and a dishcloth Be sure to squeeze excess water from dishcl
40. vous la r tissez sec Cela emp chera la viande de brunir correctement Par exemple pour programmer le r tissage a convection a la temp rature de four par d faut de 177 C 350 F 1 Appuyez sur la touche CONVECT ROAST r tissage a convection 2 Appuyez sur la touche START mise en marche Pour arr ter la cuisson par r tissage convection tout moment appuyez sur OFF arr t Remarques importantes e Le ventilateur de convection prendra 6 minutes avant de commencer tourner apr s avoir activ la fonction de cuisson convection Cela est tout fait normal e Sila porte du four est ouverte lorsqu une fonction convection est utilis e le ventilateur de convection arr te de tourner jusqu ce que la porte soit referm e e Lorsque vous utilisez la cuisson convection l conomie de temps pourrait varier selon la quantit et le type de nourriture pr par s e Les casseroles fini fonc ou mat absorbent davantage la chaleur que les casseroles fini brillant ce qui peut entra ner le noircissement ou le brunissement trop prononc des aliments Il pourrait tre n cessaire de r duire la temp rature du four ou la dur e de cuisson pour emp cher le brunissement excessif de certains aliments Les casseroles au fini fonc sont recommand es pour les tartes Les casseroles au fini brillant sont recommand es pour les g teaux les biscuits et les muffins R glage des commandes du four
41. Cependant le four ne peut tre rallum avant la fin du sabbat Apr s le sabbat D SACTIVEZ la fonction de sabbat Maintenez les touches COOK TIME temps de cuisson et DELAY START mise en marche diff r e enfonc es simultan ment pendant au moins 3 secondes pour d sactiver la fonction de sabbat SF ne sera plus affich Remarques importantes e Il est d conseill de tenter d utiliser toute autre fonction l exception de la cuisson au four lorsque la fonction de sabbat est activ e SEULES les touches suivantes fonctionnent normalement avec la fonction de sabbat touches num riques 0 9 BAKE cuisson au four START mise en marche et OFF arr t AUCUNE DES AUTRES TOUCHES ne devrait tre utilis e lorsque la fonction de sabbat est activ e e Vous pouvez changer la temp rature du four une fois que la cuisson est commenc e Appuyez sur BAKE cuisson au four et utilisez les touches num riques pour entrer le changement de temp rature de 77 C 288 C de 170 F 550 F puis appuyez sur START mise en marche pour les f tes juives seulement N oubliez pas que les commandes du four n mettent pas de signaux sonores et n affichent plus les modifications une fois la fonction de sabbat activ e e En mode sabbat il est recommand d appuyer deux fois sur la touche START mise en marche apr s avoir chang la temp rature de cuisson pour s assurer que le four reste allum m me si la temp rature du
42. E s affiche Le signal sonore indique que le r glage de la recette a t enregistr pour pouvoir tre rappel plus tard 8 Appuyez sur OFF annuler Remarque importante Le four commence automatiquement chauffer conform ment la recette enregistr e sauf si vous appuyez sur OFF arr t ce moment Par exemple pour rappeler la recette enregistr e dans l exemple ci dessus La recette concerne une cuisson de 45 minutes 325 F 163 C 1 Placez l ustensile dans le four et fermez la porte 2 Appuyez sur la touche RECIPES recettes 3 Appuyez sur la touche START mise en marche Le four commencera imm diatement la cuisson en utilisant le r glage de la recette enregistr ant rieurement Si un temps de cuisson avait t enregistr cette fonction rappellera galement ce temps de cuisson Pour arr ter Recipes recettes tout moment appuyez sur OFF arr t Pour effacer rapidement toutes les recettes enregistr es Appuyez sur la touche RECIPES recettes et maintenez la enfonc e jusqu ce vous entendiez le deuxi me signal sonore 3 secondes Toutes les recettes enregistr es seront effac es Remarques importantes e La touche RECIPES recettes peut tre utilis e pour enregistrer des recettes faisant appel la fonction Bake cuisson au four la cuisson au four avec un temps de cuisson au maintien au chaud au pr chauffage la cuisson convection au r tissage
43. KitchenAid GAS RANGE ARCHITECT SERIES II For questions about features operation performance parts accessories or service call 1 800 422 1230 or visit our website at www kitchenaid com In Canada call for assistance installation and service call 1 800 807 6777 or visit our website at www KitchenAid ca CUISINIERE A GAZ ARCHITECT SERIE II Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site web a www kitchenAid ca Table of Contents Table des mati res 2 Models Mod les KGRS206X KGRS208X W10328280A 316902704 Table of Contents Product Record Serial Plate Location 2 Important Safety Instructions ccccceeeeeeeeeeeees 3 6 Before Setting Oven Controls ccccceeececeeeeeeeeneees 7 Removing replacing amp arranging the oven racks 7 Before Setting Surface Controls ccccceeeceeeeeees 8 Using proper COOKWALE cccciceeeeteeeeeeeeeeteteeeeeeeeeeneees 8 Cookware material types cc cceceeceeeeteeeeeteeeeeetees 8 Home COMMING ss ne calncgnidaada ea 9 Care and seasoning of the Griddle Grate 10 Oven Control FUNCTIONS 000 ccceeecteeceeeeettttteeeeeeeeees 11 Setting Oven Controls cccccccceeeeeteeeeeeeeeeeneaes 12 21 Setting CIOCK 52r recense stone trees tetes tisane tes 12 Seting TIMER murs en sen 12 Changi
44. OFF arr t Fig 1 Par exemple pour programmer le pr chauffage a 450 F 232 C 1 Appuyez sur la touche PREHEAT cuisson 2 Entrez 4 5 0 a l aide des touches num riques 3 Appuyez sur la touche START mise en marche Pour arr ter le pr chauffage a tout moment appuyez sur OFF arr t Remarques importantes Le pr chauffage n est pas n cessaire lors du r tissage ou de la cuisson de plats mijot s 14 R glage dela cuisson au four Utilisez la fonction de cuisson lorsque la recette n cessite une cuisson au four une temp rature normale Un bip de rappel est mis pour indiquer que la temp rature de cuisson est atteinte et qu il faut placer la nourriture dans le four Si un pr chauffage est n cessaire reportez vous la section portant sur la fonction Preheat pr chauffage pour obtenir des instructions La cuisson peut tre r gl e pour toute temp rature comprise entre 77 C 170 F et 288 C 550 F AATTENTION Servez vous toujours de maniques ou de gants isolants lorsque vous utilisez les grilles de four Lors de la cuisson l int rieur du four les grilles et la surface de cuisson deviennent tr s chauds ce qui pourrait causer des br lures Par exemple pour programmer la cuisson la temp rature par d faut du four de 177 C 350 F 1 Appuyez sur la touche BAKE cuisson 2 Appuyez sur la touche START mise en marche Pour arr ter la cuisson a tout mom
45. Sabbath feature Fig 2 Fig 1 Example To turn the oven off and keep the Sabbath feature active Press OFF 21 Example To turn off the Sabbath feature Press and hold both Cook Time and Delay Start keypads simultaneously for at least 3 seconds to turn the Sabbath feature off The control will provide an acceptance tone and SAb will disappear from the display The oven is no longer programmed for the Sabbath feature What to do during a power failure or power interruption after the Sabbath feature was activated Should you experience a power failure or interruption the oven will shut off When power is restored the oven will not turn back on automatically but will remember that it is set for the Sabbath The display will show the message SF for Sabbath failure Fig 2 Food may be safely removed from the oven while still in the Sabbath feature however the oven cannot be turned back on until after the Sabbath Holidays After the Sabbath observance turn OFF the Sabbath feature Press and hold both Cook Time and Delay Start keypads for at least 3 seconds simultaneously and SF will disappear from the display Important notes e Itis not advised to attempt activating any other oven function except Bake while the Sabbath feature is active ONLY the following keypads will function correctly when the Sabbath feature is active 0 9 number keypads Bake START and OFF ALL OTHER KEYPADS should not be used once the Sa
46. The range may be hot and can cause burns IN Oe Ammonia must be rinsed before operating the oven Provide adequate ventilation Aluminum foil and utensils NEVER cover any slots holes or passages in the oven bottom or cover an entire oven rack with materials such as aluminum foil Doing so blocks air flow through the oven and may cause CARBON MONOXIDE poisoning Aluminum foil linings may trap heat causing a fire hazard e Aluminum foil Use of aluminum foil on a hot cooktop can damage the cooktop Do not use thin aluminum cooking utensils or allow aluminum foil to touch the surface burners under ANY circumstances e Aluminum utensils The melting point of aluminum is much lower than that of other metals Care must be taken when aluminum pots or pans are used on the cooktop If aluminum pans are allowed to boil dry when using the cooktop the utensil may be damaged or destroyed 29 Replacing oven light EME Be sure the range is unplugged and all parts are COOL before replacing oven light Wear a leather faced glove for protection against possible broken glass The oven light is located at the rear of the oven cavity and is covered with a glass shield held by a wire holder The glass shield protects the light bulb and must be in place whenever the oven is in use To replace the interior oven light bulb 1 Turn electrical power off at the main source or unplug the range Press wire holder to one side to release the glas
47. US CETTE GARANTIE VOUS CONF RE DES DROITS JURIDIQUES SP CIFIQUES ET VOUS POUVEZ GALEMENT JOUIR D AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER D UN ETAT OU D UNE PROVINCE L AUTRE Si vous r sidez l ext rieur du Canada et des 50 Etats des tats Unis communiquez avec votre marchand KitchenAid autoris pour d terminer si une autre garantie s applique Si vous avez besoin de service consultez d abord la section D pannage du Guide d utilisation et d entretien Si apr s avoir consult la section D pannage le probl me n est pas r solu vous pouvez obtenir de l aide suppl mentaire en consultant la section Assistance ou service apr s vente ou en appelant KitchenAid Aux E U composez le 1 800 422 1230 Au Canada composez le 1 800 807 6777
48. VECT MEATS cuisson des viandes EasyConvect 2 Entrezla temp rature de cuisson donn e dans la recette l aide des touches num riques 3 Appuyez sur START mise en marche La temp rature du four ajust e en fonction de la cuisson par convection s affichera par exemple sila temp rature de la recette que vous avez entr e tait 400 F c est 375 qui s affichera Vous pouvez arr ter la fonction EASYCONVECT MEATS cuisson des viandes EasyConvect a tout moment en appuyant sur OFF arr t Par exemple pour r gler la fonction de cuisson des produits de boulangerie EasyConvect 1 Appuyez surla touche EASYCONVECT BAKED GOODS cuisson des produits de boulangerie EasyConvect 2 Entrezla temp rature de cuisson donn e dans la recette l aide des touches num riques 3 Appuyez sur START mise en marche La temp rature du four ajust e en fonction de la cuisson par convection s affichera par exemple sila temp rature de la recette que vous avez entr e tait 400 F c est 375 qui s affichera Vous pouvez arr ter la fonction EASYCONVECT BAKED GOODS cuisson des produits de boulangerie EasyConvect a tout moment en appuyant sur OFF arr t La fonction EasyConvect peut tre utilis e en m me temps que la fonction Cook Time temps de cuisson Par exemple pour programmer un temps de cuisson la fonction de cuisson des viandes ou des produits de boulangerie EasyConvect la temp rature par d
49. allum R glez ensuite la flamme pour qu elle ne d passe pas du bord de l ustensile e Tournez toujours les ustensiles pour que les poign es se trouvent vers l int rieur et non au dessus d autres br leurs de surface pour r duire les risques de br lure d inflammation de mat riaux et de renversement caus s par le contact accidentel avec l ustensile la poign e des ustensiles doit tre plac e vers l int rieur et non au dessus des autres br leurs de surface e Ne laissez jamais les br leurs de surface sans surveillance des r glages lev s les d bordements peuvent causer de la fum e la graisse peut s enflammer ou une casserole laiss e vide peut fondre e Ustensiles maill s en raison des brusques changements de temp rature seuls certains types d ustensiles en verre en vitroc ramique en c ramique en terre cuite ou d autres ustensiles maill s peuvent tre utilis s avec la table de cuisson sans risquer qu ils se fendent V rifiez les recommandations du fabricant quant leur utilisation sur une table de cuisson e Pour flamber des aliments sous une hotte mettez le ventilateur en marche INSTRUCTIONSIMPORTANTES POUR LES FOURS AUTONETTOYANTS Nettoyez seulement au cycle d autonettoyage les pi ces indiqu es dans ce guide Avant de proc der l autonettoyage du four retirez les grilles de four la l chefrite et sa grille ainsi que tout ustensile ou aliment du four e N
50. an be changed to display either Fahrenheit or Celsius Example To change the temperature to display C Celsius or F Fahrenheit 1 Press and hold Broil keypad for 6 seconds 2 Press Self Clean keypad to toggle between Fahrenheit F or Celsius C temperature display modes Figs 1 amp 2 3 Press START to accept choice Important note The oven temperature display cannot be modified if Bake or Self Clean is active F L Fig 1 Fig 2 Setting silent or audible control mode Silent mode allows the oven control to operate without audible tones The control may be programmed for silent operation and later returned to operating with all the normal audible tones Example To set for silent or audible mode 1 Press and hold Delay Start keypad for 6 seconds 2 Press Self Clean keypad to toggle between beep on or beep off See Figs 3 amp 4 3 Press START to accept choice 13 Setting Control Lock Control Lock The control may be programmed to lock the Hold 5 Sec oven control keypads To activate the Control Lock feature 1 Press and hold START until you hear a tone indicating Control Lock has been activated 2 Loc will appear in the display See Fig 5 Fig 5 To cancel the Control Lock feature 1 Press and hold START until you hear a tone indicating Control Lock has been deactivated 2 When the Loc message is no longer displayed the oven control keypads will be available
51. and channel lt a gt RELEASE Warmer 3Sv373 Right hand rail and release Fig 1 _7 Left hand channel 3 While holding the warming drawer level and square using the warming drawer handle push do not force the warming drawer all the way into the outer compartment glide channels all the way into the range Open the warming drawer again to verify the glides have seated 4 If you do not hear the levers click or the bearing glides do not feel seated remove the warming drawer and repeat steps 1 through 3 again This will minimize possible damage to the bearing glides Fig 2 Fig 3 24 Self Clean A self cleaning oven cleans itself with high temperatures well above normal cooking temperatures which eliminate soils completely or reduces them to a fine powdered ash you can wipe away afterward with a damp cloth The Self Clean function allows you to set any amout of cleaning time from 2 hours to 4 hours A 3 hour cleaning time is best used for normal cleaning 2 hour time for light soils and a 4 hour clean time for heavier stubborn soils Read before starting Self Clean Be sure to read all the following caution and important statements BEFORE starting a self clean cycle EME DO NOT leave small children unattended near the appliance During the self cleaning cycle the outside of the range can become very hot to touch and can cause
52. ans la douille Consultez galement le paragraphe Remplacement de l ampoule du four de la section Entretien et nettoyage 32 Avant de faire appel au service apr s vente Solutions aux probl mes courants Probl me Les br leurs de surface ne s allument pas La flamme ne fait pas tout le tour du chapeau du br leur La flamme est orange Solution La commande n est pas compl tement en position LITE allumage Enfoncez le bouton de commande et tournez le sur LITE allumage pour que le br leur s allume puis tournez le bouton pour ajuster la dimension de la flamme Les orifices des br leurs sont obstru s teignez le br leur puis utilisez une aiguille ou un fil m tallique fin pour nettoyer les fentes des t tes des br leurs et orifices d allumage Pour de plus amples instructions sur le nettoyage reportez vous la partie Nettoyage de la table de cuisson et des br leurs de surface de la section Entretien et nettoyage Le cordon d alimentation de la cuisini re n est pas branch mod les allumage lectrique seulement Assurez vous que le cordon d alimentation est bien branch dans la prise lectrique Panne de courant Les br leurs peuvent tre allum s manuellement Reportez vous la section R glage des commandes des br leurs de surface Les fentes des br leurs sont obstru es Lorsque le br leur de surface est TEINT d bouchez les orifices l aide d
53. assurer une bonne circulation d air et de bons r sultats de cuisson Ne bloquez pas l vent du four vent du four Retrait remise en place et disposition desgrilles Servez vous toujours de maniques ou de gants isolants pour utiliser les grilles de four Lors de la cuisson l int rieur et l ext rieur du four ainsi que les grilles du four et la surface de cuisson deviennent tr s chauds ce qui pourrait causer des br lures AATTENTION NE RECOUVREZ PAS de papier d aluminium les parois les grilles la sole ni aucune autre partie du four Cela nuirait a la r partition de la chaleur il en r sulterait de mauvais r sultats de cuisson et l int rieur du four risquerait d tre endommag de fa on permanente Le papier d aluminium fondra l int rieur du four Pour disposer les grilles de four veuillez le faire uniquement lorsque ce dernier est froid ou avant de l allumer Pour enlever une grille tirez la vers lavant jusqu ce qu elle bloque Soulevez l avant et sortez la grille Pour remettre la grille en place appuyez la sur les guides des deux parois lat rales du four Soulevez l avant de la grille du four et poussez la en place Assurez vous que les grilles du four sont de niveau avant toute utilisation Fig 2 Positions recommand es des grilles par type d aliment Type d aliments Position Cuisson au gril Consultez la section Gril Biscuits g teaux tar
54. bbath feature is activated e You may change the oven temperature once baking has started Press Bake keypad use the numeric keypads to enter the oven temperature change 170 to 550F and press START for Jewish Holidays only Remember that the oven control will no longer provide audible tones or display any further changes once the Sabbath feature is active e It is recommended that any oven temperature change with the Sabbath feature active be followed with 2 presses of the START keypad to insure the oven remains ON even if the oven temperature is set incorrectly If an incorrect oven temperature is set the oven will default to 170 F or 550 F Try to set the desired oven temperature again e If the oven light is needed during the Sabbath press the Oven Light keypad before activating the Sabbath feature Once the oven light is turned on and the Sabbath feature is active the oven light will remain on until the Sabbath feature is turned OFF If the oven light needs to be off be sure to turn the oven light off before activating the Sabbath feature e Remember the oven will shut off automatically after completing a Cook Time Delay Start or Keep Warm and therefore may only be used once during the Sabbath Jewish Holidays If a Delay Start time longer than the maximum of 11 hours and 59 minutes in advance is desired set the oven control for the 24 hour day display mode setting For detailed instructions see Setting 12 or 24 hour dis
55. bles ne sont pas couvertes par la garantie 3 Les r parations lorsque le gros appareil lectrom nager est utilis des fins autres que l usage unifamilial normal ou lorsque les instructions d installation et ou les instructions de l op rateur ou de l utilisateur fournies ne sont pas respect es 4 Les dommages imputables a un accident une modification un usage impropre ou abusif un incendie une inondation une catastrophe naturelle une mauvaise installation une installation non conforme aux codes de l lectricit ou de la plomberie ou l utilisation de pi ces consomptibles ou de produits nettoyants non approuv s par KitchenAid 5 Les d fauts esth tiques notamment les raflures les bosses les fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil lectrom nager moins que ces dommages soient dus des vices de mat riaux ou de fabrication et soient signal s KitchenAid dans les 30 jours suivant la date d achat 6 Les co ts associ s au transport du gros appareil lectrom nager de votre domicile un service de r paration Ce gros appareil lectrom nager est con u pour tre r par domicile et seul le service domicile est couvert par la pr sente garantie 7 Les r parations aux pi ces ou aux syst mes r sultant d une modification non autoris e faite l appareil 8 Les frais de transport pour le service d un produit si votre gros appareil lectrom nager est situ dans une r gion loign e o
56. c un linge propre et humide puis s chez la pour viter les gratignures Les gicleurs et les fentes doivent tre propres pour emp cher un mauvais allumage et une flamme in gale Veuillez vous reporter aux sections suivantes pour plus de d tails Nettoyage des zones encastr es et concaves de la table de cuisson Vous pouvez nettoyer les renversements sur les zones encastr es ou concaves en les pongeant avec un linge absorbant Rincez avec un chiffon propre et humide puis s chez Nettoyage des grilles de br leur de surface e Nettoyez seulement les grilles lorsqu elles sont compl tement froides e Utilisez un tampon r curer non abrasif en plastique et un produit de nettoyage l g rement abrasif ou nettoyez les au lave vaisselle e Les r sidus d aliments acides peuvent endommager le fini des grilles Nettoyez les imm diatement lorsque les grilles sont refroidies e Essuyez compl tement les grilles imm diatement apr s le nettoyage Nettoyage des chapeaux de br leur e Enlevez les chapeaux des t tes des br leurs lorsque ces derniers sont froids e Nettoyez les salet s incrust es l aide d un tampon r curer en plastique et d un linge absorbant e Essuyez compl tement les chapeaux des br leurs imm diatement apr s leur nettoyage y compris l int rieur et la partie inf rieure des chapeaux e N utilisez pas de nettoyants abrasifs Ceux ci peuvent rayer l mail e Ne lavez pas les chap
57. can be cleaned with a stiff nylon brush and water or a nylon scrubber Be careful not to damage the oven gasket Oven racks left in oven cavity during Self Clean Always remove oven racks from oven cavity before starting a self clean cycle Clean by using a mild abrasive cleaner following manufacturer s instructions Rinse with clean water dry and replace in oven Be sure the oven light is secure in the socket Also see Replacing oven light in the Care amp Cleaning section 32 Before You Call Solutions to common problems Solution Problem Surface burners do not ignite Surface burner flame only part way around burner cap Surface burner flame is orange Surface control knob was not completely turned to LITE Push in amp turn the surface control knob to LITE until burner ignites and then turn control knob to desired flame size Burner ports are clogged With the burner OFF use a small gauge wire or needle to burner head slots and ignition ports See Cleaning the cooktop and surface burners in the Care amp Cleaning section for additional cleaning instructions Range power cord is disconnected from outlet electric ignition models only Be sure power cord is securely plugged into the power outlet Electrical power outage Burners may be lit manually See section on Setting Surface Controls Burner slots or ports are clogged With the surface burner OFF clean ports with a small gauge wire or needle Moisture i
58. ce the oven is properly set using the Bake function and the Sabbath mode is active the oven will remain continuously ON until the Sabbath feature is cancelled The Sabbath feature will override the factory preset 12 Hour Energy Saving feature and start the continuous bake mode FOOD POISONING HAZARD Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Foods that can easily spoil such as milk eggs fish meat or poultry should be chilled in the refrigerator first Even when chilled they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when finished cooking Example To program the oven to Bake at default oven temperature of 350 F and activate the Sabbath feature 1 Be sure the clock is set with the correct time of day 2 Arrange oven racks place cookware in oven and close oven door Press Bake keypad 4 Press START If Cook Time or Delay Start are not needed skip this step and continue to step 6 If a Cook Time or Delay Start are desired enter the times and press START Refer to the Cook Time and Delay Start sections for detailed instructions Press and hold both Cook Time and Delay Start keypads simultaneously for about 3 seconds to set the Sabbath feature The control will provide an acceptance tone and SAb See Fig 1 will appear in the display indicating the oven is properly set for the
59. ce the risk of personal injury and damage to the range Ask your dealer to recommend a qualified technician and an authorized repair service Know how to disconnect the power to the range at the circuit breaker or fuse box in case of an emergency PNA If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death FOR YOUR SAFETY Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS e Do not try to light any appliance e Do not touch any electrical switch do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions e If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer servicer or the gas supplier A WARNING e All ranges can tip e Injury to persons could result e Install anti tip device packed with range e See Installation Instructions To reduce the risk of tipping the range must be secured by properly installed anti tip bracket provided with the range To check if the bracket is installed properly visually check that rear leveling leg is inserted into and fully secured by the anti tip bracket by removing lower front panel or storage drawer from the range For models
60. cez la grille du four au centre du four Placez un niveau sur la grille R glez les pieds de mise niveau de l appareil jusqu l obtention du bon niveau e Des armoires mal align es peuvent pr ter penser que la cuisini re n est pas de niveau Assurez vous que les armoires sont l querre et qu il y a assez d espace libre pour l appareil e Les armoires ne sont pas l querre ou sont trop serr es contre l appareil Adressez vous un b niste ou a un installateur pour qu il apporte les modifications n cessaires e La moquette g ne l appareil Laissez assez d espace pour pouvoir soulever l appareil par dessus la moquette e La conduite de gaz est trop rigide Faites installer un raccord flexible en m tal approuv par le C S A International et con u pour les lectrom nagers e Assurez vous que la soupape de gaz du d tendeur est OUVERTE Reportez vous aux instructions d installation e Lheure du jour n est pas r gl e L horloge doit d abord tre mise l heure pour que le four fonctionne Reportez vous la rubrique R glage de l horloge de la section R glage des commandes du four e Assurez vous que les commandes du four sont correctement r gl es la fonction souhait e Reportez vous la section R glage des commandes du four de ce guide et lisez les instructions relatives la fonction de cuisson d sir e ou consultez la section La cuisini re ne fonctionne pas de cette page
61. ckwise to the desired flame size Use the control Knob markings and adjust the flame as needed Fig 1 Important notes DO NOT cook with the surface control knob left in the LITE position The electronic ignitor will continue to spark if the control knob setting remains in the LITE position When setting any surface control knob to the LITE position all electronic surface ignitors will spark at the same time However only the surface burner you are setting will ignite NEVER place or straddle a cooking utensil over 2 different surface cooking areas at the same time This can cause uneven heating results In the event of an electrical power outage the surface burners can be lit manually Use caution when lighting surface burners manually To light a surface burner hold a lit match to the burner head then slowly turn the surface control knob to LITE After burner lights push in and turn knob to desired setting Setting Surface Controls Care and seasoning of the Griddle Grate some models Before first use 1 Wash the griddle grate in hot soapy water Rinse and then dry completely 2 Apply a thin coat of vegetable oil to the entire surface front and back of griddle grate 3 Preheat your oven to 350 F Place the griddle grate on the upper rack in your oven 4 Bake griddle grate for 1 hour at 350 F then turn oven OFF and let cool before removing 5 The surface may seem tacky from the seasoning process If
62. clut les articles en papier en plastique et en tissu p ex les livres de cuisine les objets en plastique et les chiffons ainsi que tout liquide inflammable Ne rangez pas de produits explosifs comme des bombes a rosol sur la cuisini re ou pr s de celle ci PMU NE LAISSEZ PAS LES ENFANTS SEULS les enfants ne devraient jamais tre laiss s seuls ou sans surveillance lorsque l appareil fonctionne Ne les laissez jamais s asseoir ou se tenir debout sur une pi ce quelconque de l appareil notamment le tiroir chauffant ATTENTION Enfilez toujours des maniques ou des gants isolants pour retirer les aliments du tiroir chauffant car les ustensiles et les plats qui s y trouvent sont chauds et risquent de vous br ler R glages recommand s pour le tiroir chauffant Les r glages recommand s pour le tiroir chauffant sont fournis la figure 3 Rappelez vous que ces r glages ne sont fournis qu titre indicatif Si un aliment ne figure pas dans la liste commencez par le r glage Med moyen Si vous d sirez que l aliment soit plus croustillant enlevez le couvercle ou le papier d aluminium qui le recouvre La temp rature de service de la plupart des aliments peut tre obtenue en r glant le tiroir Med moyen Lorsque vous devez maintenir au chaud des combinaisons d aliments par exemple de la viande accompagn e de deux l gumes et de petits pains utilisez le r glage Hi lev Pour minimiser la perte de chaleur
63. comes active a motor driven Delayed Start Self Clean lock mechanism will begin locking the oven door automatically and door Loc will appear in the display Example To start a delay Self Clean with See Fig 1 DO NOT open the oven door when door default clean time of 3 hours and a start time of Loc is displayed allow 15 seconds for the lock 9 00 o clock mechanism to lock the oven 1 Be sure the clock is set with the correct time of day the Once the oven door has locked CLn will appear in the oven is empty and ALL oven racks are removed Be display indicating Self Clean has started Fig 2 sure oven door is completely closed 2 Press Delay Start keypad 3 Using numeric keypad enter 9 0 0 for time to start 4 Press START to accept 5 Press Self Clean keypad 6 Press START If it becomes necessary to stop Self Clean when active DOOR LOCKED CLEAN 1 Press OFF Fig 3 Fig 4 2 If Self Clean has heated the oven to a high temperature allow enough time for the oven to cool and for the door OPn message to appear Fig 4 When Self Clean is finished When this message turns OFF the oven door may be EMULE Use caution when opening the oven door opened after self cleaning The oven may still be VERY HOT and 3 Restart Self Clean if needed can cause burns To avoid possible burns stand to the side of the oven when opening the oven door to allow hot air or steam to escape Important notes 1 CLn message will turn o
64. ct Baked Goods 1 Press EasyConvect Baked Goods keypad 2 Enter the recipe temperature using the numeric keypad 3 Press START and the oven set temperature adjustment will appear in the display for example if 400 F is entered 375 will appear To cancel EasyConvect Baked Goods at anytime press OFF EasyConvect may also be used with Cook Time Example To add Cook Time to EasyConvect Meats or Baked Goods function using default oven set temperature 1 Press Cook Time 2 Enter 3 0 for 30 minutes Press Start Press EasyConvect Meats or Baked Goods Press Start or enter another set temperature then press Start 6 Press Easy Convect To cancel EasyConvect at anytime press OFF oa A Ww 17 EasyConvect some models The EasyConvect function allows you to convert any baking recipe using the convection feature The control uses the normal recipe settings and adjusts to a lower temperature for convection baking When EasyConvect is used with a cook time or a delay start setting the convect convert feature will display a CF as a reminder to check food when the bake time is 75 complete See Fig 1 At this time the oven control will sound 1 long beep at regular intervals until the set cook time has finished Example To add EasyConvect to Convect Bake function using default oven set temperature 1 Press Convect Bake key pad 2 Press Easy Convect key pad To cancel EasyConvect at anyti
65. cuisson et des br leurs de surface 28 Remplacement de l ampoule du four 29 Pr caution concernant l utilisation de Paluminium 29 Retrait et remise en place de la porte du four ee 30 Avant de faire appel au service apr s vente Solutions aux probl mes courants 31 33 Assistance ou service apr s vente 34 Garantie sur les appareils 0 200 derni re de couverture Emplacement dunum ro de s rie a D Pour trouver l emplacement de la plaque signal tique ouvrez le tiroir de rangement certains mod les ou le tiroir chauffant certains mod les Cette plaque est fix e sur la partie inf rieure droite du cadre du four MD Marque d pos e Marque de commerce de KitchenAid U S A utilis es sous licence par KitchenAid Canada au Canada 2010 Tous droits r serv s Mesures de s curit importantes Lisez toutes les instructions avant d utiliser cet appareil Ce guide contient des symboles et des renseignements importants concernant la s curit Veuillez porter une attention particuli re ces symboles et respecter toutes les directives D finitions voici le symbole d avertissement concernant la s curit Il est utilis pour vous avertir des risques de blessures potentiels Respectez toutes les mesures de s curit qui accompagnent ce symbole afin de pr venir les bles
66. d hold Recipes keypad until a tone sounds about 3 seconds and the RECIPE icon appears in the display The tone and the icon indicate that the recipe setting has been recorded for future recall Press OFF The oven will automatically start heating with the recorded recipe unless OFF is pressed at this time Example To recall a recipe stored in the example shown above Recipe is for bake at 325 F for 45 minutes 1 2 3 Position cookware in oven and close door Press Recipes keypad Press START The oven will begin to cook with the programmed recipe If Cook Time was recorded this feature will also recall the cooking time To cancel Recipes at anytime press OFF To quickly erase stored recipes Press and hold the Recipes keypad until the second tone sounds 3 seconds The stored recipe will be erased Important notes The Recipe keypad can be used to store Bake Bake with Cook Time and Keep Warm Preheat Convect Bake Convect Roast EasyConvect Feature Meats and Baked Goods recipes Only one recipe can be saved at a time If a stored recipe includes Cook Time the oven will automatically shut off when the Cook Time is finished Setting Oven Controls Adjusting Oven Temperature Your appliance has been factory calibrated and tested to ensure an accurate baking temperature For the first few uses follow your recipe times and temperature recommendations carefully If you think the oven is cooking too ho
67. d ports and slots clean will prevent improper ignition and an uneven flame See the following sections for more instructions Cleaning recessed or contoured areas of cooktop If a spill occurs on or in the recessed or contoured areas blot up spill with an absorbent cloth Rinse with a clean damp cloth and wipe dry Cleaning surface burner grates Clean only after the grates are completely cool Use nonabrasive plastic scrubbing pad and mild abrasive cleanser or clean in the dishwasher Food soils containing acids may affect the finish Clean immediately after the grates are cool Thoroughly dry grates immediately following cleaning Cleaning burner caps Remove caps from burner heads after they have cooled Clean heavy soils with a plastic scrubbing pad and absorbent cloth Thoroughly dry burner caps immediately following cleaning including the bottom and inside of cap Do not use abrasive cleaners They can scratch porcelain Do not clean burner caps in the dishwasher e Do not operate surface burners without burner caps properly in place Read important notes 28 ignition port r thy orifice port 4 Fig 1 Cooktop burner head slots A Cleaning surface burner heads For proper gas flow it may be necessary to clean the burner head and slots To clean first use a clean damp cloth to soak up any spills Remove any food from between the burner slots using a small nonabrasiv
68. d you are broiling is not listed in the table follow the instructions provided in your cookbook and watch the item closely Example To set Broil with the default broil oven temperature of 550 F 1 Arrange the oven racks when cool For optimum browning results preheat oven for 5 minutes before adding food Position cookware in oven Close the oven door Press Broil keypad Press START Broil on one side until food is browned turn and broil on other side 6 When finished broiling press OFF To cancel Broil at anytime press OFF aK WN Fig 1 Should an oven fire occur close the oven door and turn the oven OFF If the fire continues use a fire extinguisher DO NOT put water or flour on the fire Flour may be explosive Always use pot holders or oven mitts when using the oven When cooking the oven interior exterior oven racks and cooktop will become very hot which can cause burns Important notes Always arrange oven racks when the oven is cool For best results when broiling use a quality broil pan along with a broil pan insert A broil pan is designed to drain the fat from the food help avoid spatter and reduce smoking e When broiling always pull the oven rack out to the stop position before turning or removing food Cook Time or Delay Start will not operate with the Broil function Suggested broil settings table gas oven Food Rack position Setting See Fig 1 Steak 1 thic
69. de boulangerie EasyConvectMC est 20 minutes R glage des commandes du four Gril Utilisez la fonction de gril pour cuire des viandes qui n cessitent une exposition directe la chaleur radiante et obtenir des r sultats de brunissage optimaux La fonction de gril est programm e l usine pour cuire une temp rature de 288 C 550 F La temp rature de la fonction de gril peut tre r gl e entre 204 C 400 F et 288 C 550 F Notez que le tableau des r glages de gril sugg r s fig 2 ne contient que des recommandations Augmentez ou diminuez ces dur es ou changez la position de la grille pour obtenir le degr de cuisson d sir Si l aliment que vous d sirez cuire au gril ne se trouve pas dans le tableau suivez les instructions fournies dans votre livre de recettes et surveillez la cuisson de pr s Fig 1 Par exemple pour programmer le gril la temp rature de gril par d faut de 288 C 550 F Si des flammes apparaissent dans le 1 Positionnez les grilles lorsque le four est froid Pour des four fermez la porte du four et ETEIGNEZ le Si le feu ne r sultats de brunissage optimaux pr chauffez le four s teint pas servez vous d un extincteur NE JETEZ PAS d eau ni pendant 5 minutes avant d ajouter de la nourriture de farine sur le feu La farine peut tre explosive 2 Placez l ustensile dans le four Fermez la porte du four Servez vous toujours de maniques ou de 3 Appuyez sur la t
70. de gaz Suivez les directives donn es par votre fournisseur de gaz e Sivous ne pouvez joindre votre fournisseur de gaz appelez les pompiers L installation et l entretien de cet appareil doivent tre effectu s par un installateur qualifi un technicien de service ou le fournisseur de gaz NX e Toutes les cuisini res peuvent se renverser e Le renversement de la cuisini re peut causer des blessures e Installez le dispositif anti renversement inclus avec cette cuisini re e Reportez vous aux instructions d installation Afin de r duire les risques de renversement la cuisini re doit tre fix e par le support anti renversement fourni avec la cuisini re Ce dernier doit tre install correctement Pour vous assurer que le support est install correctement v rifiez que le pied de mise niveau arri re est ins r et fix solidement dans le support anti renversement en enlevant le panneau inf rieur ou le tiroir de rangement de la cuisini re Dans le cas des mod les comportant un tiroir chauffant ou un four inf rieur agrippez le bord sup rieur arri re de la cuisini re et essayez de la pencher doucement vers l avant Reportez vous aux instructions d installation pour installer correctement le support anti renversement e Ne modifiez jamais la cuisini re que ce soit en enlevant les pieds de mise niveau les panneaux les prot ge fils les supports ou les vis anti renversement ou toute
71. des du four Convect Bake cuisson convection Avantages de la fonction de cuisson convection Les aliments peuvent cuire de 25 30 plus rapidement ce qui conomise temps et nergie Vous pouvez utiliser plusieurs grilles Aucun ustensile de cuisson sp cial n est requis La cuisson convection utilise un ventilateur qui fait circuler la chaleur l int rieur du four de fa on uniforme et continuelle fig 1 La distribution de chaleur tant ainsi am lior e la nourriture cuit et brunit plus rapidement Vous obtenez galement de meilleurs r sultats de cuisson lorsque vous utilisez deux grilles en m me temps Lair chaud circule autour de la nourriture de tous les c t s emprisonnant jus et saveurs Les pains et les p tisseries cuisent plus uniform ment La plupart des aliments que vous faites cuire dans un four standard peuvent tre cuits plus vite et de mani re plus uniforme gr ce la fonction de convection La cuisson convection peut tre r gl e pour toute temp rature comprise entre 149 C 300 F et 288 C 550 F Suggestions pour la cuisson a convection e Pour obtenir des r sultats de cuisson optimaux nous vous recommandons de pr chauffer le four lorsque vous pr parez des aliments comme des petits g teaux des biscuits et du pain e R duisez la temp rature indiqu e dans la recette de 14 C 25 F Suivez le reste de la recette en utilisant le temps de cuisso
72. e Lorsque vous commencez faire bouillir de l eau utilisez d abord le r glage de temp rature le plus lev Une fois Peau bullition r duisez la chaleur au r glage le plus bas pour maintenir l bullition Fonctions des commandes du four Pour utiliser votre four de fa on optimale familiarisez vous avec les diff rentes fonctions des touches et caract ristiques du four d crites ci dessous Bake Broil CONVECT certains mod les Bake Roast Easy Convect Preheat Keep Warm Timer Set Off Delay Start EASY CONVECT Meats CUISSON Sert entrer la fonction de cuisson au four normale BROIL gril Sert a s lectionner diverses fonctions de cuisson au gril PREHEAT pr chauffage Sert a pr chauffer le four CONVECT BAKE cuisson a convection Sert a s lectionner la fonction de cuisson a convection CONVECT ROAST r tissage a convection Sert s lectionner la fonction de r tissage a convection KEEP WARM maintien au chaud Sert s lectionner la fonction de maintien au chaud EASYCONVECT certains mod les Sert s lectionner la fonction EasyConvect C R glages minimal et maximal des fonctions Toutes les fonctions pr sent es poss dent un r glage minimal et maximal de dur e et de temp rature Vous entendrez un bip d acceptation chaque fois que vous appuierez sur une touche le bip de la touche de verrouillage du four est retard de 5 secondes
73. e brush like a toothbrush and afterwards wipe up using a damp cloth For stubborn soils located in the slots use a small gauge wire or needle to clean Any spill on or around the electrode must be carefully cleaned Take care not to hit the electrode with anything hard or it could be damaged To clean the burner head ignition ports Each burner head has a small ignition port located as shown Should you experience ignition problems it may be that this port hole is partially blocked with soil With the burner head in place use a small wire gauge needle or the end of a paper clip to clear the ignition port Refer to Fig 1 round style shown oval burner on some models not shown Important notes The surface burner heads are secured to the cooktop and must be cleaned in place on the cooktop Always keep the surface burner caps in place whenever a surface burner is in use When replacing the burner caps be sure the burner caps are seated firmly on top of the burner heads For proper flow of gas and ignition of burners DO NOT allow spills food cleaning agents or any other material to enter the gas orifice port opening Care amp Cleaning General cleaning Refer to the Cleaning recommendation table in the Care amp Cleaning section for more detailed information about cleaning specific parts of the range PNY ONE Before manually cleaning any part of the range be sure all controls are turned OFF and the range is COOL
74. e warming drawer DO NOT heat cold food in the warming drawer Self Clean can not be set when the warming drawer is active The warming drawer is equipped with a catch that may require extra force to open and close the drawer 23 Warming Drawer some models Removing and replacing the Warming Lefthandirail ana release Drawer Electrical shock hazard can occur and result in serious injury or death Disconnect appliance from electric power before cleaning and servicing the warming drawer To remove the warming drawer 1 Turn power OFF to the appliance before removing the warming drawer drawer 2 Open the warming drawer completely handle 3 On left warming drawer rail locate black release lever and press up with finger while pulling out slightly on the oven drawer handle On right warming drawer rail locate black release lever and press down with finger while pulling out slightly on the warming drawer handle See Fig 1 L 4 The warming drawer should now be released from the rails Remove warmer oven drawer using level amp square motion completely out and away from the appliance To replace the warming drawer 1 Pull the bearing glides to the front of the outer compartment glide channels until they snap into place See Fig 3 2 Carefully line up both sides of the warming drawer glide rails to the outer compartment glide channels located inside the empty warming drawer compartment See Fig 2 Right h
75. eaux des br leurs dans le lave vaisselle e N utilisez pas les br leurs de surface si les chapeaux des br leurs ne sont pas correctement install s Lisez les remarques importantes 28 Orifice d allumage Wl 4 p re Pya i A Fig 1 T te de br leur de la table _ cuisson Fentes A Nettoyage des t tes de brileur de surface Pour que le d bit de gaz soit appropri il peut s av rer n cessaire de nettoyer les t tes et les fentes des br leurs Pour le nettoyage utilisez tout d abord un chiffon propre et humide pour essuyer les renversements Retirez tout r sidu d aliment situ entre les fentes des br leurs en utilisant une petite brosse non abrasive comme une brosse dents puis essuyez l aide d un chiffon humide Pour nettoyer les salet s tenaces utilisez un fil m tallique fin ou une aiguille Assurez vous de bien nettoyer les r sidus qui se trouvent sur l lectrode Prenez soin de ne pas toucher l lectrode avec un objet dur pour ne pas l endommager Nettoyage des orifices d allumage des t tes de br leur Chaque br leur comporte un petit orifice d allumage voir illustration Si vous prouvez des probl mes d allumage il est possible que cet orifice soit partiellement obstru par des salet s Avec la t te de br leur en place utilisez un fil m tallique fin une aiguille ou l extr mit d un trombone pour d gager l orifice d allumage fig 1 mod le rond illu
76. eil Pendant l autonettoyage l ext rieur de la cuisini re peut devenir tr s chaud au toucher et provoquer des br lures ATTENTION NE RECOUVREZ PAS de papier d aluminium les parois les grilles la sole ni aucune autre partie du four Cela nuirait la r partition de la chaleur il en r sulterait de mauvais r sultats de cuisson et l int rieur du four risquerait d tre endommag de fa on permanente Le papier d aluminium fondra l int rieur du four PVR Certains oiseaux de compagnie sont tr s sensibles aux vapeurs d gag es pendant l autonettoyage des cuisini res D placez les oiseaux dans une pi ce bien ventil e PARA NE TENTEZ PAS d ouvrir la porte du four par la force Vous pourriez endommager le syst me de verrouillage automatique de la porte PNA Faites preuve de prudence en ouvrant la porte du four apr s l autonettoyage La cuisini re peut tre encore TR S CHAUDE et vous pourriez vous br ler Pour viter de vous br ler tenez vous sur le c t du four lorsque vous ouvrez la porte pour permettre lair chaud ou la vapeur de s chapper Pour pr parer le four un autonettoyage e Retirez compl tement TOUTES LES GRILLES DE FOUR et TOUT ACCESSOIRE DE LA CAVIT DU FOUR pour viter d endommager les grilles Si vous ne retirez pas les grilles du four elles peuvent se d colorer Retirez TOUS les articles du four et de la table de cuisson dont les ustensiles et le PAPIER D
77. en rack some models may be used for most cooking needs The half rack some models design comes with a removable section that allows for taller cooking utensils REMOVE ALL OVEN RACKS and parts before starting a self clean cycle If the oven racks are left in the oven during the self clean cycle the glide ability of the gliding racks will be damaged and will cause all oven racks to loose their shiny finish and or turn blue Remove all oven racks and clean according to instructions provided in the Care amp Cleaning section of fully extendable lide rack Air circulation in the oven For best baking results allow 2 4 5 10 cm around the cookware for proper air circulation and be sure pans and cookware do not touch each other the oven door sides or back of the oven cavity Hot air must be able to circulate around the cookware in the oven for even heat to reach around the food See Fig 3 i I i Fig 3 Baking layer cakes with 1 or 2 oven racks For best results when baking cakes or cookies using 2 oven racks place cookware on rack positions 2 and 5 For best results when baking cakes or cookies using a single oven rack place cookware on rack in positions 3 or 4 See Fig 2 Before Setting Surface Controls Using proper cookware DO NOT place flammable items such as plastic salt and pepper shakers spoon holders or plastic w
78. en marche Consultez les sections sur le temps de cuisson et la mise en marche diff r e pour des instructions d taill es Maintenez les touches COOK TIME temps de cuisson et DELAY START mise en marche diff r e enfonc es simultan ment pendant 3 secondes pour activer le mode de sabbat Les commandes mettront un signal sonore de confirmation et SAb fig 1 s affichera pour indiquer que le four est correctement r gl pour la fonction de sabbat Fig 2 Fig 1 Par exemple pour teindre le four mais conserver la fonction de sabbat Appuyez sur OFF arr t 21 Par exemple pour d sactiver la fonction de sabbat Maintenez les touches COOK TIME temps de cuisson et DELAY START mise en marche diff r e enfonc es simultan ment pendant au moins 3 secondes pour d sactiver la fonction de sabbat Les commandes mettront un signal sonore de confirmation et SAb dispara tra de l afficheur Le four nest plus programm pour la fonction de sabbat Que faire apr s une panne lectrique ou une interruption de courant si la fonction Sabbat est activ e Le four s teint s il y a une panne lectrique Lorsque l alimentation lectrique reviendra le four ne s allumera pas automatiquement mais il se rappellera qu il a t programm en mode sabbat SF Sabbath failure s affichera fig 2 La nourriture peut tre enlev e du four sans danger pendant que la fonction sabbat est toujours activ e
79. ent appuyez sur OFF arr t Par exemple pour programmer la temp rature du four 425 F 218 C 1 Appuyez sur la touche BAKE cuisson 2 Entrez 4 2 5 a l aide des touches num riques 3 Appuyez sur la touche START mise en marche Pour arr ter la cuisson a tout moment appuyez sur OFF arr t Remarques importantes e Le four ne peut pas cuire pendant plus de 12 heures Si vous souhaitez poursuivre la cuisson consultez la rubrique Passer de la fonction de cuisson continue la fonction d conomie d nergie 12 heures pour plus de d tails e Les casseroles fini fonc ou mat absorbent davantage la chaleur que les casseroles fini brillant ce qui peut entra ner le noircissement ou le brunissement trop prononc des aliments Il pourrait tre n cessaire de r duire la temp rature du four ou la dur e de cuisson pour emp cher le brunissement excessif de certains aliments Les casseroles au fini fonc sont recommand es pour les tartes Les casseroles au fini brillant sont recommand es pour les g teaux les biscuits et les muffins R glage des commandes du four R glage du temps de cuisson Utilisez la touche COOK TIME temps de cuisson de mani re programmer le four pour qu il s teigne automatiquement apr s une dur e de temps d sir e ENTREE DANGER D EMPOISONNEMENT ALIMENTAIRE Ne laissez pas la nourriture reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Vous risque
80. equipped with a warming drawer or lower oven grasp the top rear edge of the range and carefully attempt to tilt it forward Refer to the installation instructions for proper anti tip bracket installation e Never modify or alter the construction of a range by removing the leveling legs panels wire covers anti tip brackets screws or any other part of the range e Remove the oven door from any unused range if it is to be stored or discarded Save these instructions for future reference Important Safety Instructions Air curtain or other overhead range hoods which operate by blowing a downward air flow on to a range shall not be used in conjunction with gas ranges other than when the hood and range have been designed tested and listed by an independent test laboratory for use in combination with each other For electric ignition models only Do not attempt to operate the range during a power failure If the power fails always turn off the range If the range is not turned off and the power resumes the range will begin to operate again Once the power resumes reset the clock and oven function MNAONA NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room Doing so may result in CARBON MONOXIDE poisoning NEVER cover any slots holes or passages in the oven bottom or cover an entire oven rack with materials such as aluminum foil Doing so blocks air flow through the oven and may cause CARBON MONOXIDE poisoning
81. er ni retirer le joint N UTILISEZ AUCUN produit de nettoyage sur le joint de la porte Cela pourrait endommager le joint de la porte Fig 1 R glage dumode d autonettoyage Par exemple pour lancer un autonettoyage imm diatement 1 V rifiez que le four et vide et que TOUTES grilles ont t retir es Retirez tous les articles de la table de cuisson Assurez vous que la porte du four est compl tement ferm e 2 Appuyez sur la touche SELF CLEAN autonettoyage pour un nettoyage d une dur e par d faut de 3 heures Appuyez de nouveau sur la touche pour programmer un autonettoyage de 4 heures et une troisi me fois pour un autonettage de 2 heures Continuez appuyer sur la touche pour passer d une dur e d autonettoyage l autre 3 Appuyez sur START mise en marche pour d marrer Pautonettoyage Autonettoyage D s que l autonettoyage est lanc un m canisme automatique de verrouillage motoris commence verrouiller la porte du four et door Loc s affiche fig 1 N OUVREZ PAS la porte du four lorsque door Loc est affich laissez 15 secondes au m canisme de verrouillage pour verrouiller le four Lorsque la porte est verrouill e CLn s affiche pour indiquer que le four va commencer le processus d autonettoyage fig 2 cI E DOOR LOCKED CLEAN Fig 2 DOOR LOCKED CLEAN Fig 3 Fig 4 Lorsque l autonettoyage est termin PNA Faites preuve de prudence en ou
82. erate the oven See Setting clock in Setting Oven Controls section e Be sure the oven controls are set properly for the desired function See Setting Oven Controls section and review instructions for the desired cooking function in this manual or see Entire appliance does not operate in this checklist Make sure power cord is plugged properly into outlet Electrical power outage Check house lights to be sure Call your local electric company for service outage information Service wiring is not complete See Assistance or Service section of manual for assistance contact information Oven control has detected a fault or error condition Press OFF keypad to clear the error code Try Bake or Broil function If the F code error repeats remove power from appliance wait 5 minutes and then repower appliance and set clock with the correct time of day Try Bake or Broil function again If the fault recurs press OFF to clear and see Assistance or Service section of manual for assistance contact information 31 Before You Call Solutions to common problems Solution Problem Oven smokes excessively when broiling Flames inside oven or smoking from oven vent Convection fan does not rotate Self Clean does not work Soil not completely removed after running Self Clean cycle Oven racks discolored Oven light does not work e Incorrect setting Follow broiling instructions in Setting Oven Controls section Be s
83. et du charni re Fig 3 Avant de faire appel au service apr s vente Solutions aux probl mes courants Avant de faire une demande de service consultez la liste suivante Elle pourrait vous faire conomiser temps et argent Les solutions possibles sont fournies la suite de la description du probl me Probl me Mauvais r sultats de cuisson L appareil n est pas de niveau La cuisini re est difficile d placer La cuisini re doit tre accessible en cas de r paration Le four ne fonctionne pas La cuisini re ne fonctionne pas Les commandes du four mettent un signal sonore et affichent un code d erreur comportant la lettre F Solution De nombreux facteurs influent sur les r sultats de cuisson Assurez vous d utiliser la bonne position de grille Centrez la nourriture dans le four et disposez les plats de fa on permettre une bonne circulation d air Laissez le four pr chauffer a la temp rature choisie avant d y placer les aliments Essayez d ajuster la dur e de cuisson ou la temp rature recommand e dans la recette Si vous pensez que le four est trop chaud ou pas assez consultez la rubrique Ajustement de la temp rature du four dans la section R glage des commandes du four e Assurez vous que le sol est de niveau et qu il peut supporter le poids de l appareil e Adressez vous un charpentier pour corriger l affaissement ou la pente du plancher e Mauvaise installation Pla
84. et la cuisson au four des produits de boulangerie EasyConvect C Les fonctions de temps de cuisson et de mise en marche diff r e ne fonctionnent pas avec la fonction de gril e Le r glage maximal par d faut du temps de cuisson est de 11 heures 59 minutes e Une fois la fonction de temps de cuisson activ e appuyez sur COOK TIME temps de cuisson pour afficher la dur e de cuisson restante 15 R glage de la mise en marche diff r e La mise en marche diff r e r gle une heure de mise en marche diff r e pour les fonctions de cuisson ou de nettoyage du four Avant de programmer une mise en marche diff r e assurez vous que l horloge indique l heure juste PNA DANGER D EMPOISONNEMENT ALIMENTAIRE Ne laissez pas la nourriture reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Vous risqueriez d tre malade ou de subir un empoisonnement alimentaire Les aliments qui se gatent facilement comme le lait les ceufs le poisson la viande et la volaille doivent d abord tre refroidis au r frig rateur M me une fois refroidis ils ne doivent pas tre plac s dans le four plus d une heure avant le d but de la cuisson et ils doivent tre retir s rapidement du four une fois la cuisson termin e Par exemple pour programmer la mise en marche du four 5 h 30 son arr t automatique apr s 50 minutes et la cuisson 375 F 190 C 1 Appuyez sur la touche COOK TIME temps de cuisson 2 Entrez 5 0
85. eure l afficheur ne montre que les minutes et les secondes Lorsqu il ne reste qu une minute couler seules les secondes sont affich es e Lorsque la minuterie est utilis e pendant une fonction de cuisson le d compte de la minuterie s affiche Pour voir l information de toute autre fonction active du four appuyez une fois sur la touche de cette autre fonction pour v rifier son tat 12 Ajouter 1 minute Utilisez la touche ADD 1 MINUTE ajouter 1 minute pour programmer des minutes additionnelles la minuterie Chaque pression de la touche ajoute une minute suppl mentaire Si vous appuyez sur la touche ADD 1 MINUTE ajouter une minute lorsque la minuterie ne fonctionne pas elle d marre et le compte rebours commence 1 minute Par exemple pour ajouter 2 minutes la minuterie Appuyez deux fois sur ADD 1 MINUTE ajouter 1 minute R glage de l affichage de l horloge sur12 ou 24 heures Le mode d affichage de l horloge vous permet de choisir entre un affichage sur 12 ou 24 heures Le mode d affichage pr r gl lusine est sur 12 heures Par exemple pour r gler le mode d affichage sur 12 ou 24 heures 1 Maintenez la touche CLOCK SET START r glage mise en marche de l horloge enfonc e pendant 6 secondes 2 Appuyez sur la touche SELF CLEAN autonettoyage pour passer entre le mode d affichage 12 heures et 24 heures fig 2 et 3 3 Appuyez sur START mise en marche pour accepter le r glage
86. ez et s chez avec un chiffon propre Ne laissez pas les renversements fortes concentrations de sucre ou d acide comme le lait les tomates la choucroute les jus de fruits ou la garniture pour tarte sur la surface car cela risque de produire des taches ternes m me apr s le nettoyage Pour l int rieur du four retirez le gros de la salet de la sole du four avant de lancer l autonettoyage Nettoyez le cadre du four ainsi que le rev tement de la porte autour du joint de la porte Assurez vous de lire toutes les instructions de la section sur l autonettoyage afin de prendre connaissance de pr cautions de nettoyage tr s importantes Retirez les grilles de la cavit du four avant l autonettoyage Ensuite nettoyez les en utilisant un produit de nettoyage abrasif doux en suivant les instructions du fabricant Rincez les avec de l eau propre s chez les puis remettez les dans le four Utilisez du savon et de l eau pour bien nettoyer le dessus les c t s et l avant de la porte du four Rincez bien Vous pouvez utiliser un nettoyant pour vitres sur la fen tre externe de la porte du four Ne trempez pas la porte dans l eau Ne laissez pas d eau ni de nettoyant pour vitres entrer dans les vents de la porte N utilisez pas de produits de nettoyage pour fours de poudres r curer ni d autres produits de nettoyage puissants et abrasifs sur l ext rieur de la porte du four Ne pulv risez pas de produit de nettoyage du four
87. faut du four 1 Appuyez sur la touche COOK TIME temps de cuisson 17 2 Entrez 3 0 pour 30 minutes 3 Appuyez sur START mise en marche 4 Appuyez sur EASYCONVECT MEATS cuisson des viandes EasyConvect ou BAKED GOODS cuisson des produits de boulangerie EasyConvect 5 Appuyez sur START mise en marche ou entrez une autre temp rature de cuisson puis appuyez sur START 6 Appuyez sur EASY CONVECT Pour annuler la fonction EasyConvect tout moment appuyez sur OFF arr t EasyConvect certains mod les La fonction EasyConvect C vous permet d utiliser la cuisson convection avec n importe quelle recette destin e la cuisson standard Le tableau de commande utilise les r glages de cuisson standard de la recette afin de calculer une temp rature inf rieure pour la cuisson convection Lorsque vous utilisez la fonction EasyConvect C en combinaison avec la fonction de cuisson minut e ou de cuisson diff r e CF s affiche pour vous rappeler de v rifier les aliments lorsque 75 de la dur e de cuisson programm e s est coul e fig 1 Ace moment le r gulateur du four met un long bip intervalles r guliers jusqu ce que la cuisson soit termin e Par exemple pour ajouter la fonction EasyConvect la fonction Convect Bake cuisson convection en utilisant la temp rature par d faut du four 1 Appuyez sur la touche BAKE cuisson au four 2 Appuyezsurlatouche EASY CONVECT
88. ff and Hot will appear in e When Self Clean function is active you may check the display window See Fig 3 amount of clean time remaining by pressing the Self 2 Once the oven has cooled down about 1 hour and Clean keypad once Hot is no longer displayed the door OPn message will If your control is set with the default 12 hour display appear Fig 4 When this message turns off the mode the Delay Self Clean can only be set to start up oven door may be opened to 11 hours and 59 minutes in advance To set a Delay Start Self Clean to begin 12 or more hours maximum is 23 hours and 59 minutes in advance be sure to set the control for 24 hour display mode e 3 When the oven interior has completely cooled wipe away any residue or powdered ash with a damp cloth or paper towel Important notes The kitchen area should be well ventilated using an open window ventilation fan or exhaust hood during the 1st self clean cycle This will help eliminate the normal odors associated with the 1st self clean cycle If Self Clean is active and then interrupted by power failure or cancelled before the oven was thoroughly cleaned it may be necessary to run a self clean cycle again If the oven temperature was high enough when interrupted you may need to allow up to 4 hours for the oven to cool before Self Clean can be started again When the clean time finishes the oven door will remain locked until the range has cooled sufficiently In addition
89. foam type extinguisher YANN When heating fat or grease watch it closely Fat or grease may catch fire if allowed to become too hot FAX Use dry potholders moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholders touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth instead of a potholder oF Nile Do not heat unopened food containers buildup of pressure may cause container to burst and result in injury IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR USING YOUR OVEN oF NU Protective Liners DO NOT use aluminum foil to line the oven bottom Only use aluminum foil as recommended in this manual Improper installation of these liners may result in risk of electric shock or fire Use care when opening oven door warming drawer or lower oven door Stand to the side of the range when opening the door of a hot oven Let hot air or steam escape before you remove or replace food in the oven e Keep oven vent ducts unobstructed The oven vent is located below the backguard Touching the surfaces in this area when the oven is operating may cause severe burns Also do not place plastic or heat sensitive items on or near the oven vent These items could melt or ignite e Placement of Oven Racks Always place oven racks in desired location while oven is cool If rack must be moved while oven is hot use extreme caution Use potholders and grasp the rack with both hands to reposition Do n
90. fois le four r gl correctement pour une cuisson avec la fonction de sabbat activ e il fonctionnera tant que la fonction de sabbat ne sera pas d sactiv e La fonction de sabbat d sactive la fonction d conomie d nergie 12 heures pr programm e a l usine et lance le mode de cuisson continue PNA DANGER D EMPOISONNEMENT ALIMENTAIRE Ne laissez pas la nourriture reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Vous risqueriez d tre malade ou de subir un empoisonnement alimentaire Les aliments qui se g tent facilement comme le lait les ufs le poisson la viande et la volaille doivent d abord tre refroidis au r frig rateur M me une fois refroidis ils ne doivent pas tre plac s dans le four plus d une heure avant le d but de la cuisson et ils doivent tre retir s rapidement du four une fois la cuisson termin e Par exemple pour programmer le four pour une cuisson la temp rature par d faut de 177 C 350 F et activer la fonction de sabbat 1 Assurez vous que l horloge est l heure 2 Positionnez les grilles placez l ustensile dans le four et fermez la porte 3 Appuyez sur la touche BAKE cuisson Appuyez sur START mise en marche 5 Si le temps de cuisson ou la mise en marche diff r e ne sont pas n cessaires allez directement l tape 6 Si vous d sirez programmer un temps de cuisson ou une mise en marche diff r e entrez le temps d sir puis appuyez sur START mise
91. for use Important note If a control keypad is pressed when Control Lock is active the control may triple beep indicating the keypad action is not available when the Control Lock feature is active Setting Oven Controls Setting Preheat For best baking performance use the Preheat feature to bring the oven up to the set cooking temperature A reminder tone will sound indicating when the set temperature is reached and to place the food in the oven When the oven reaches the desired temperature the preheat feature will perform like the Bake feature and continue to maintain the oven set temperature until cancelled Preheat may be set for any oven temperature between 170 F 77 C to 550 F 288 C Example To set Preheat with default oven temperature of 350 F 1 Press PreHeat keypad 2 Press START See Fig 1 To cancel preheating at anytime press OFF Fig 1 Example To set oven for Preheat to 450 F 1 Press PreHeat keypad 2 Press 4 5 0 using numeric keypads 3 Press START To cancel preheating at anytime press OFF Important notes Preheating is not necessary when roasting or cooking casseroles 14 Setting Bake Use the bake feature whenever the recipe calls for baking using normal temperatures reminder tone will sound indicating when the set Bake temperature is reached and to place the food in the oven If preheating is necessary refer to the Preheat section for instructions Bake
92. four n a pas t r gl e correctement Si la temp rature du four est r gl e incorrectement elle se r gle par d faut 77 C ou 288 C 170 F ou 550 F Essayez nouveau de r gler la temp rature du four e Si vous souhaitez utiliser l clairage du four durant le sabbat appuyez sur la touche OVEN LIGHT lampe de four avant d activer la fonction sabbat Lorsque la lampe du four est allum e et que la fonction de sabbat est activ e la lampe du four demeure allum e jusqu ce que la fonction de sabbat soit D SACTIV E Si vous voulez teindre la lampe du four assurez vous de le faire avant d activer la fonction de sabbat e Souvenez vous que le four s teint automatiquement la fin d une cuisson minut e d une mise en marche diff r e ou d un maintien au chaud Ceux ci ne peuvent donc tre utilis s qu une seule fois durant le sabbat les f tes juives e Si une heure de mise en marche diff r e de plus de 11 heures 59 minutes r glage maximal est souhait e r glez les commandes du four pour un affichage sur 24 heures Pour des instructions d taill es reportez vous la section R glage de l affichage de l horloge sur 12 ou 24 heures R glage des commandes du tiroir chauffant certains mod les Tiroir chauffant Le tiroir chauffant est destin a maintenir les aliments cuits a la temp rature ou ils seront servis Il peut servir par exemple a maintenir au chaud les l gumes les sauce
93. ge Grilles du four d color es L clairage du four ne fonctionne pas Solution e R glage incorrect Suivez les instructions pour la cuisson au gril dans la section R glage des commandes du four e Assurez vous que la porte du four est ferm e lors de la cuisson au gril e La viande est plac e trop proche du br leur sup rieur Changez la position de la grille en laissant plus de place entre la viande et le br leur sup rieur Pr chauffez le four lorsque vous voulez saisir des aliments e La viande n est pas correctement pr par e Enlevez l exc dent de gras Tailladez les bords de gras restants pour qu ils ne se soul vent pas sans couper dans le maigre e La graisse s est accumul e sur les surfaces du four Un nettoyage r gulier est n cessaire si vous utilisez fr quemment la cuisson au gril La graisse accumul e et les d bordements produisent une fum e excessive Il y a eu des renversements excessifs dans le four Cette situation peut se produire lorsque des tartes d bordent ou que de grandes quantit s de graisse ont t laiss es sur la sole du four Essuyez les d bordements excessifs avant de mettre le four en marche Si des flammes ou une fum e excessive se forment reportez vous la rubrique Gril de la section R glage des commandes du four e Allouez 6 minutes pour que le ventilateur de convection commence tourner apr s le r glage de la cuisson convection e La porte du f
94. indicator light cc ceeeeeeeeeteeees 23 Removing and replacing the warming drawer 24 Self Clan e ae atastadesssnceiay tack R 25 26 Care amp Cleaning 27 30 Cleaning recommendation table aaaaaaaiiaaaiiaaaaaaa 27 Cleaning the cooktop and surface burners 28 Replacing oven light 29 Caution for aluminum USE cece ecteteeeeteeeeeeee 29 Removing and replacing the lift off oven door 30 Before You Call Solutions to common problems 31 33 Assistance or Service 0ccccccceeceeeeceeeeeeeeeeeeeeeeeneees 34 Appliance Warranty back cover Serial Plate Location To locate the serial plate open storage drawer Some models or warming drawer some models The serial plate is attached to the lower right oven frame Registered trademark Trademark of KitchenAid U S A KitchenAid Canada Licensee in Canada 2010 All rights reserved Important Safety Instructions Read all instructions before using this appliance This manual contains important safety symbols and instructions Please pay attention to these symbols and follow all instructions given Definitions This is the safety alert symbol It is used to alert you to potential personal injury hazards Obey all safety messages that follow this symbol to avoid possible injury or death Do not attempt to install or operate
95. isse ainsi expos e pourrait prendre feu Conservez ces instructions pour vous y reporter ult rieurement Mesures de s curit importantes Avis des curit important En vertu de la loi sur l eau potable et les produits toxiques Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act la Californie publie une liste des substances chimiques reconnues par l tat comme pouvant causer le cancer ou perturber les fonctions normales de reproduction Les fabricants sont tenus d ajouter des avertissements sur les tiquettes de leurs produits si ces derniers contiennent l une ou l autre des substances chimiques figurant sur la liste INSTRUCTIONS IMPORTANTES CONCERNANT L UTILISATION DELA TABLE DE CUISSON PNA Bonne dimension de la flamme r glez la flamme pour qu elle ne d passe pas du bord de ustensile Si vous utilisez des ustensiles de dimension insuffisante une partie de la flamme du br leur sera d couvert et pourrait enflammer les v tements qui entrent en contact avec la flamme Un bon contact entre l ustensile et la flamme am liore aussi l efficacit du br leur e Connaissez le bouton correspondant chaque br leur de surface Placez un ustensile contenant de la nourriture sur le br leur avant de le mettre en marche et teignez le br leur avant d enlever l ustensile e Tournez toujours le bouton la position LITE allumage pour allumer les br leurs de surface V rifiez que le br leur s est
96. k 5th or 6th 550 Steak 1 thick 5th or 6th 550 Steak 1 thick 5th or 6th 550 Pork chops 3 4 thick 5th 550 Chicken bone in Ath 450 Chicken boneless 5th 450 Fish 5th 550 Shrimp 4th 550 Hamburger 1 thick 5th or 6th 550 Hamburger 1 thick 5th 550 Use the off set rack only in rack position 6 Cook time in minutes 1st side 2nd side Doneness 8 6 Medium 10 8 Medium well 11 10 Well 12 8 Well 25 15 Well 10 8 Well as directed Well as directed Well 12 10 Medium 14 12 Well Cook times given are approximate and should be used only as a guide Fig 2 18 Setting Oven Controls Keep Warm Keep Warm will keep cooked foods warm for serving up to 3 hours after cooking has finished After 3 hours Keep Warm will shut off automatically Keep Warm should only be used with foods that are already at serving temperatures Keep Warm will maintain the oven temperature at 170 F 77 C ENT FOOD POISONING HAZARD Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Foods that can easily spoil such as milk eggs fish meat or poultry should be chilled in the refrigerator first Even when chilled they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when finished cooking Example To set Keep Warm 1 If needed arrange interior oven racks and place cooked food in oven
97. la enfonc e jusqu ce que HLd apparaisse sur l afficheur 7 Appuyez sur START mise en marche pour confirmer le r glage Lorsque le temps de cuisson sera coul le maintien au chaud SE D CLENCHERA automatiquement Le maintien au chaud s arr te automatiquement apr s 3 heures Remarques importantes e Le maintien au chaud garde la temp rature du four 77 C 170 F pendant 3 heures e Le maintien au chaud peut tre r gl la fin de la cuisson ou il peut tre r gl pour se mettre automatiquement en marche apr s une cuisson minut e Une mise en marche diff r e peut galement tre ajout e 19 Recettes Utilisez la fonction Recipes recettes pour enregistrer et rappeler les r glages de vos recettes de cuisson au four pr f r es Par exemple pour enregistrer les r glages d une recette La recette de l exemple concerne une cuisson 325 F 163 C avec un temps de cuisson de 45 minutes 1 Appuyez sur la touche BAKE cuisson 2 Appuyez sur les touches num riques 3 2 5 pour entrer la temp rature du four 3 Appuyez sur START mise en marche 4 Appuyez sur la touche COOK TIME temps de cuisson 5 Appuyez sur les touches num riques 4 5 pour entrer le temps de cuisson 6 Appuyez sur START mise en marche 7 Appuyez sur la touche RECIPES recettes et maintenez la enfonc e jusqu ce que vous entendiez un signal sonore environ 3 secondes L ic6ne de RECETT
98. lant atteindre ces articles les enfants risqueraient de se blesser gravement PVR NE LAISSEZ PAS un enfant en bas ge sans surveillance pr s de l appareil L ext rieur de la cuisini re peut devenir tr s chaud au toucher et provoquer des br lures Ne tentez pas d teindre les feux de friture avec de l eau ni de la farine touffez les feux avec un couvercle ou du bicarbonate de soude ou encore avec un extincteur poudre s che ou mousse ATTENTION Lorsque vous faites chauffer de l huile ou de la graisse restez pr s de la cuisini re La graisse ou l huile peuvent prendre feu si elles deviennent trop chaudes N utilisez que des maniques s ches des maniques mouill es ou humides en contact avec des surfaces chaudes peuvent causer des br lures par la vapeur Ne laissez pas les maniques venir en contact avec les l ments chauffants Ne vous servez pas d un chiffon ni d un linge pais la place d une manique PVR Ne chauffez pas de contenants ferm s l augmentation de la pression pourrait faire exploser le contenant et causer des blessures INSTRUCTIONS IMPORTANTES CONCERNANT L UTILISATION DU FOUR Rev tements protecteurs N UTILISEZ PAS de papier d aluminium pour recouvrir la sole du four N utilisez le papier d aluminium que selon les recommandations donn es dans ce guide Une mauvaise installation de ces rev tements peut entra ner un risque de choc lectrique ou d incendie e Faites
99. le avec mise la terre Ne jamais couper enlever ni mettre hors circuit la broche de mise la terre de cette fiche muni d une fiche la terre 3 broches avec mise Cordon d alimentation Conversion au GPL PNA Pour viter les blessures ou m me la mort caus es par un choc lectrique l installation de la cuisini re doit tre effectu e par un installateur ou un lectricien qualifi NX Les ajouts changements ou conversions requis doivent tre faits par un technicien qualifi afin de r pondre de fa on satisfaisante aux exigences d utilisation Cet appareil est con u pour permettre la conversion au gaz de p trole liqu fi GPL Si une conversion au GPL est n cessaire communiquez avec votre fournisseur de GPL pour obtenir de l aide Le n cessaire de conversion au GPL est fourni avec cet appareil Il est situ sur le panneau inf rieur gauche ARRI RE de l appareil Avant l installation du n cessaire de conversion au GPL assurez vous de lire attentivement et de bien comprendre les instructions d installation Lors de l installation suivez ces instructions la lettre Conservez ces instructions pour vous y reporter ult rieurement 6 Avant l utilisation du four Emplacement de l vent du four L vent du four est situ sous le panneau de commande fig 1 Lorsque le four fonctionne l air chaud s chappe par l vent Cette ventilation est n cessaire pour
100. liments qui se g tent facilement comme le lait les ufs le poisson la viande et la volaille doivent d abord tre refroidis au r frig rateur M me une fois refroidis ils ne doivent pas tre plac s dans le four plus d une heure avant le d but de la cuisson et ils doivent tre retir s rapidement du four une fois la cuisson termin e Pour r gler la fonction de maintien au chaud 1 Au besoin positionnez les grilles et placez les aliments dans le four 2 Appuyez sur la touche KEEP WARM maintien au chaud et maintenez la enfonc e jusqu ce que HLd apparaisse sur l afficheur Si vous n appuyez sur aucune touche dans les 25 secondes qui suivent la demande de maintien au chaud s annulera 3 Appuyez sur la touche START mise en marche Le maintien au chaud s arr te automatiquement apr s 3 heures Pour ARR TER la fonction de maintien au chaud en tout temps appuyez sur OFF arr t Par exemple pour que le maintien au chaud SE D CLENCHE automatiquement apr s 45 minutes de cuisson la temp rature par d faut du four de 177 C 350 F 1 Appuyez sur la touche COOK TIME temps de cuisson 2 Entrez 4 5 l aide du clavier num rique 3 Appuyez sur START mise en marche pour confirmer le r glage 4 Appuyez sur la touche BAKE cuisson au four 5 Appuyez sur START mise en marche pour confirmer le r glage 6 Appuyez sur la touche KEEP WARM maintien au chaud et maintenez
101. ly grasp both sides of oven door along the door sides Do not use the oven door handle Fig 3 2 Holding the oven door at the same angle as the removal position seat the hook of the hinge arm over the roller pins located on each side of the oven door frame Fig 4 The hook of the hinge arms must be fully seated onto the roller pins 3 Fully open the oven door horizontal with floor Fig 1 4 Push the door hinge locks up towards and into the oven frame on both left and right oven door hinges Fig 2 to the locked position then close the oven door Special door care instructions Most oven doors contain glass that can break Read the following recommendations Do not close the oven door until all the oven racks are fully in place inside the oven cavity Do not hit the glass with pots pans or any other object Scratching hitting jarring or stressing the glass may weaken its structure causing an increased risk of breakage at a later time 30 oven door roller pin hinge arm hook Oven door hinge locations Before You Call Solutions to common problems Before you call for service review the following list It may save you time amp expense Possible solutions to these problems are provided with the problem listed Problem Poor baking results Appliance is not level Cannot move appliance easily Appliance must be accessible for service Oven portion of applia
102. marche et tenez la enfonc e jusqu ce que vous entendiez un signal sonore vous indiquant que le verrouillage de commandes du four a t d sactiv 2 Lorsque Loc verrouill n appara t plus sur l afficheur les touches de commande du four sont de nouveau utilisables Remarque importante Si vous appuyez sur une touche de commande lorsque le verrouillage du four est activ le panneau de commande met trois bips pour indiquer qu aucune commande ne peut tre activ e R glage des commandes du four R glage du pr chauffage Pour un rendement de cuisson optimal utilisez la fonction Preheat pr chauffage pour augmenter la temp rature du four la temp rature de cuisson d sir e Un bip de rappel est mis pour indiquer le moment o la temp rature est atteinte et o il faut placer la nourriture dans le four Une fois que la temp rature de cuisson d sir e est atteinte la fonction de pr chauffage se comporte comme celle de la cuisson au four et continue maintenir la temp rature programm e du four jusqu ce qu elle soit d sactiv e Le pr chauffage peut tre r gl pour toute temp rature comprise entre 77 C 170 F et 288 C 550 F Par exemple pour programmer le pr chauffage a la temp rature par d faut du four de 177 C 350 F 1 Appuyez sur la touche PREHEAT cuisson 2 Appuyez sur START mise en marche fig 1 Pour arr ter le pr chauffage a tout moment appuyez sur
103. may be set for any oven temperature between 170 F 77 C to 550 F 288 C Vey UU ile Always use pot holders or oven mitts when using the oven When cooking the oven interior oven racks and cooktop will become very hot which can cause burns Example To set Bake with default oven temperature of 350 F 1 Press Bake keypad 2 Press START To cancel bake at anytime press OFF Example To set Bake for oven temperature of 425 F 1 Press Bake keypad 2 Enter 4 2 5 using numeric keypads 3 Press START To cancel bake at anytime press OFF Important notes e The oven will bake no longer than 12 hours If you wish to continuously bake see Changing between continuous bake setting or 12 Hour Energy Saving feature for detailed information e Dark or dull pans absorb more heat than shiny bakeware resulting in dark or overbrowning of foods It may be necessary to reduce the oven temperature or cook time to prevent overbrowning of some foods Dark pans are recommended for pies Shiny pans are recommended for cakes cookies and muffins Setting Oven Controls Setting Cook Time Use Cook Time to program the oven control to automatically turn the oven function off after a desired length of time EAN FOOD POISONING HAZARD Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Foods that can easily spoil such as milk eggs fish meat or poultry sho
104. me press OFF EasyConvect may also be used with Cook Time Example To add Cook Time to EasyConvect function using default oven set temperature 1 Press Cook Time Enter 3 0 for 30 minutes Press Start Press Conv Bake Press Start or enter another set temperature then press Start 6 Press Easy Convect To cancel EasyConvect at anytime press OFF Oo WN Important notes e The Convection fan will take 6 minutes to begin rotating after Conv Convert has been activated This is normal e If the oven door is opened when any convection function is active the convection fan will stop rotating until the oven door is closed e When using EasyConvect EasyConvect Feature Meats or Baked Goods function bake time reductions may vary depending on the oven set temperature The minimum amount of Cook Time that may be entered using the EasyConvect EasyConvect Feature Meats and Baked Goods function is 20 minutes Setting Oven Controls Broil Use the broil function to cook meats that require direct exposure to radiant heat for optimum browning results The Broil feature is factory preset to broil at 550 F The Broil function temperature may be set at any temperature between 400 F 205 C and 550 F 288 C Be aware that the suggested broil settings table Fig 2 are recommendations only Increase or decrease broiling times or move to a different rack position to suit for doneness If the foo
105. n the display See Fig 1 The time of day must first be set before operating the oven Fig 1 Example To set the clock to 1 30 1 Press Clock Set Start keypad 2 Enter 1 3 0 using numeric keypads 3 Press START Important note The clock cannot be changed when a Cook Time or Delay Start feature is active Setting Timer The minute timer allows you to track your cooking times without interferring with the cooking process The timer may be set from 1 minute up to 11 hours and 59 minutes Example To set the timer for 5 minutes 1 Press Timer Set Off keypad 2 Enter 5 using numeric keypad 3 Press START keypad to start timer To cancel the timer when active press Timer Set Off keypad again Important notes The timer does not start or stop the cooking process It serves as an extra minute timer in the kitchen that will beep when the set time has run out The timer may be used alone or while using any of the other oven functions The timer will display hours and minutes until 1 hour remains When less than 1 hour remains the display will count down in minutes and seconds Once the timer has less than 1 minute remaining only seconds will display When the timer is active during a cooking process the minute timer will show in the display To view the information of any other active oven function press the keypad once for the other function to view the status 12 Add 1 Minute Use the Add 1 Minute
106. n minimal recommand e Lorsque vous utilisez deux grilles de four en m me temps placez les dans les positions 2 et 4 pour obtenir de meilleurs r sultats fig 1 Par exemple pour programmer la cuisson convection la temp rature de four par d faut de 177 C 350 F 1 Appuyez sur la touche CONVECT BAKE cuisson convection 2 Appuyez sur la touche START mise en marche Pour arr ter la cuisson tout moment appuyez sur OFF arr t 16 Convect Roast r tissage convection certains mod les La fonction de r tissage convection allie un cycle de cuisson au ventilateur de convection pour r tir les viandes et les volailles Les viandes cuites avec le r tissage convection seront plus juteuses et la volaille sera croustillante l ext rieur tout en demeurant tendre l int rieur Le r tissage convection peut tre r gl pour toute temp rature comprise entre 149 C 300 F et 288 C 550 F Suggestions pour le r tissage a convection mest pas n cessaire de pr chauffer le four lorsque vous r tissez des aliments en utilisant le r tissage a convection tant donn que la fonction de r tissage convection cuit les aliments plus rapidement r duisez le temps de cuisson de la recette de 25 v rifiez la nourriture ce moment Au besoin augmentez la dur e de cuisson jusqu a ce que vous obteniez la cuisson d sir e e Ne recouvrez pas la nourriture lorsque
107. nce does not operate Entire appliance does not operate Oven control beeps and displays F code error Solution Many factors affect baking results Make sure the proper oven rack position is used Center food in the oven and space pans to allow air to circulate Allow the oven to preheat to the set temperature before placing food in the oven Try adjusting the recipe s recommended temperature or baking time If you feel the oven is too hot or cool see Adjusting oven temperature in Setting Oven Controls section Be sure floor is level strong amp stable enough to adequately support range e If floor is sagging or sloping contact a carpenter to correct the situation Poor installation Place oven rack in center of oven Place a level on the oven rack Adjust leveling legs at base of appliance until the rack is level e Kitchen cabinet alignment may make range appear not level Be sure cabinets are square amp have sufficient room for appliance clearance e Cabinets not square or are built in too tightly Contact builder or installer to make appliance accessible Carpet interferes with appliance Provide sufficient space so appliance can be lifted over carpet e Gas line is hard plumbed Have a flexible CSA International approved metal appliance connector installed e Be sure regulator gas valve is turned to ON See installation instructions e The time of day is not set The time of day must first be set in order to op
108. ndles should be turned inward and not extend over adjacent surface burners To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil the handle of the utensil should be positioned so that it is turned inward and does not extend over adjacent surface burners e Never leave surface burners unattended at high heat settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite or a pan that has boiled dry may melt e Glazed cooking utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensils are suitable for cook top service without breaking due to the sudden change in temperature Check the manufacturer s recommendations for cook top use e When flaming foods under a ventilating hood turn the fan on IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SELF CLEANING OVENS e Clean in the self cleaning cycle only the parts listed in this Use amp Care Manual Before self cleaning the oven remove the oven racks broil pan broil pan insert and any cookware cooking utensils or foods from the oven e Do Not Use Oven Cleaners No commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind should be used in or around any part of the oven e Do Not Clean Door Gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket e The health of some birds is extremely sensitive t
109. ng between continuous bake setting or 12 HourEnergy Saving feature 12 Setting silent or audible control mode 13 Changing temperature display F or C 0 0 0 ee 13 Setting Control LOCK sisi 13 Setting Preheat issues miennes 14 Setting Bake ccc cece cece eeeeeeeeeteeteeeteeteeeeeeeeeeees 14 Setting Cook Time 15 Setting Delay Start 0 eeeeeteteeeeeeeteteeteeeees 15 COnvect Bake sine intestins 16 Convect Roast ccccceceeec cece eeeeteeeeteeetteeteeeeteeeeeees 16 Product Record In this space below record the date of purchase model and serial number of your product You will find the model and serial number printed on an identification plate See bottom of this page for serial plate location Model No Serial NO Date of Purchase Save sales receipt for future reference EasyConvect some models 17 EasyConvect Feature Meats amp Baked Goods SOME MOAEIS 00 0 eee eeeeteee eee essri kern iarann nanni 17 Broilo cnore ete ere eres ee ere eee ree 18 Keep Warm uiuuseaaneeesenmeenienes 19 RECIPES ins eee acn ones iaa A A tienne tn 19 Adjusting Oven Temperature 0c ee cette 20 Operating Oven Light 20 Restoring Default Settings 00 cece eee 20 Sabbath Oven Controls 21 Setting Warming Drawer Control some models 22 23 Warmer Drawer
110. nir la chaleur et pr senter un risque d incendie ENNEMI s appuyer sur la cuisini re ou s asseoir sur ses portes ou tiroirs pourrait entra ner des blessures graves et endommager l appareil NE LAISSEZ PAS les enfants grimper sur la cuisini re ni jouer autour de celle ci Le poids d un enfant sur une porte de four ouverte peut suffire faire renverser la cuisini re et ainsi entra ner de graves br lures ou d autres blessures AAVERTISSEMENT Rangement l int rieur de l appareil ou sur l appareil les articles inflammables ne doivent pas tre rang s dans le four pr s des br leurs de surface dans le tiroir chauffant ou dans le four int rieur Cela inclut les articles en papier en plastique et en tissu p ex les livres de cuisine les objets en plastique et les chiffons ainsi que tout liquide inflammable Ne rangez pas de produits explosifs comme des bombes a rosol sur la cuisini re ou pr s de celle ci ENTREE NE LAISSEZ PAS LES ENFANTS SEULS les enfants ne devraient jamais tre laiss s seuls ou sans surveillance lorsque l appareil fonctionne Ne les laissez jamais s asseoir ou se tenir debout sur une partie quelconque de l appareil notamment le tiroir de rangement le tiroir gril inf rieur le tiroir chauffant ou le four double inf rieur ATTENTION Ne rangez pas d objets pouvant int resser les enfants dans les armoires situ es au dessus de la cuisini re ou sur son dosseret En vou
111. nouveau pour vous assurer que les glissi res sont bien en place 4 Si vous n entendez pas les leviers s enclencher ou si les glissi res roulement ne semblent pas tre bien install es enlevez le tiroir et r p tez les tapes 1 3 Ceci r duira au minimum les risques ventuels de dommages aux glissi res roulement 24 Rail gauche et levier de d gagement D GAGEMENT Poign e du tiroir chauffant AN3N39v93q Rail droit et levier de d gagement Fig 1 Profil gauche Profil droit lt Fig 2 Fig 3 Autonettoyage Un four autonettoyant se nettoie de lui m me de tr s hautes temp ratures beaucoup plus hautes que les temp ratures normales de cuisson ce qui permet d liminer compl tement les salet s ou de les r duire en une fine poudre de cendres que vous pouvez facilement enlever apr s avec un chiffon humide La fonction d autonettoyage Self Clean vous permet de programmer un nettoyage d une dur e comprise entre 2 et 4 heures Il faut 3 heures pour un nettoyage normal 2 heures pour de l g res salet s et 4 heures pour les salet s tenaces A lire avant de d marrer l autonettoyage Self Clean Assurez vous de lire toutes les remarques importantes et les mises en garde AVANT de commencer un cycle d autonettoyage PVR NE LAISSEZ PAS un enfant en bas ge sans surveillance pr s de l appar
112. o the fumes given off during the self cleaning cycle of any range Move birds to another well ventilated room IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR CLEANING YOUR RANGE IN UE Before manually cleaning any part of the range be sure all controls are turned OFF and the range is COOL The range may be hot and can cause burns e Clean the range regularly to keep all parts free of grease that could catch fire Pay particular attention to the area around each surface burner Do not allow grease to accumulate e Kitchen cleaners and aerosols Always follow the manufacturer s recommended directions for use Be aware that excess residue from cleaners and aerosols may ignite causing damage and injury e Clean ventilating hoods frequently Grease should not be allowed to accumulate on the hood or filter Follow the manufacturer s instructions for cleaning hoods Save these instructions for future reference Important Safety Instructions Grounding Instructions Avoid fire hazard or electrical shock DO NOT use an adapter plug an extension cord or remove grounding prong from electrical power cord Failure to follow this warning can cause serious injury fire or death This appliance is equipped with a 3 prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle DO NOT cut or remove the grounding prong from this plug For personal safety the range must be properly gr
113. o the finish of your major appliance unless such damage results from defects in materials or workmanship and is reported to KitchenAid within 30 days from the date of purchase 6 Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs This major appliance is designed to be repaired in the home and only in home service is covered by this warranty 7 Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance 8 Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an authorized KitchenAid servicer is not available 9 The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions 10 Major appliances with original model serial numbers that have been removed altered or cannot be easily determined This warranty is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE
114. od poisoning or sickness Foods that can easily spoil such as milk eggs fish meat or poultry should be chilled in the refrigerator first Even when chilled they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when finished cooking Example To program oven for a delayed start beginning at 5 30 and to shut off automatically after 50 minutes and for baking at 375 F Press Cook Time keypad Enter 5 0 using numeric keypads Press START to accept Press Delay Start keypad Enter 5 3 0 using numeric keypads Press START to accept Press Bake keypad Enter 3 7 5 using numeric keypads Press START To cancel at anytime press OFF When the programmed cook time runs out 1 END will appear in the display window and the oven will shut off automatically See Fig 1 2 The oven control will provide a beep 3 times every 30 seconds as a reminder until OFF keypad is pressed OO NOORA ON Important notes e Delay Start may be set using a 24 hour clock See Setting 12 or 24 hour display modes for more information e The Delay Start feature may be used with the Bake Convect Bake Convect Roast EasyConvect Feature Meats and EasyConvect Feature Baked Goods cooking functions and Self Clean Delay Start or Cook Time will not operate with the Broil function Setting Oven Controls Convect Bake Benefits of the convection bake feature Food
115. oiling is achieved reduce heat to lowest possible setting to maintain that boil Oven Control Functions For satisfactory use of your oven become familiar with the various keypad functions and features of the oven Bake CONVECT some Easy models KES Bake Broil Roast Preheat Keep Warm Timer Set Off EASY CONVECT Meats Bake Use to enter a normal Bake function Broil Use to select variable Broil function PreHeat Use to pre condition the oven temperature Convect Bake Use to select Convect Bake function Convect Roast Use to select the Convect Roast function Keep Warm Use to select Keep Warm function EasyConvect some models Use to select EasyConvect function EasyConvect Baked Goods some models Use to select EasyConvect Feature Baked Goods function Minimum amp maximum control settings All of the features listed have minimum and maximum time and temperature settings that may be entered into the control An entry acceptance beep will sound each time a control pad is touched the Control Lock pad is delayed by 5 seconds An entry error tone 3 short beeps will sound if the entry of the temperature or time is below the minimum or above the maximum settings for the feature Baked Goods Oven Light Add 1 Recipes Minute P EasyConvect Meats some models Use to select EasyConvect Feature Meats function Cook Time Use to enter
116. orsque vous allumez manuellement les br leurs de surface Pour allumer un br leur manuellement tenez une allumette allum e au dessus de la t te du br leur puis tournez lentement la commande sur LITE allumage Apr s l allumage du br leur enfoncez et tournez le bouton pour l amener la position d sir e R glage des commandes des br leurs de surface Entretien etconditionnement dela plaque chauffante certains mod les Avant la premi re utilisation 1 Lavez la plaque chauffante l eau chaude savonneuse Rincez la et s chez la compl tement Appliquez une fine couche d huile v g tale sur toute la surface avant et arri re de la plaque chauffante Pr chauffez le four 177 C 350 F Placez la plaque chauffante sur la grille sup rieure de votre four Faites cuire la plaque chauffante pendant une heure 177 C 350 F puis ETEIGNEZ le four et laissez la plaque refroidir avant de la retirer La surface peut sembler collante cause du proc d de conditionnement Si vous le d sirez lavez la plaque chauffante dans de l eau chaude savonneuse rincez bien puis s chez compl tement Utilisation de la plaque chauffante 1 Retirez la grille du br leur central et remplacez la d licatement par la plaque chauffante certains mod les Pr chauffez la plaque pendant 5 minutes en choisissant un r glage allant de moyen moyen doux Un pr chauffage lent assure une r partition
117. ot let potholders contact the hot heating elements in the oven Remove all utensils from the rack before moving e Do not use the broiler pan without its insert The broiler pan and its insert allow dripping fat to drain and be kept away from the high heat of the broiler Do not cover the broiler insert with aluminum foil Exposed fat and grease could ignite Save these instructions for future reference Important Safety Instructions Important safety notice The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances known to the state to cause cancer birth defects or other reproductive harm and requires businesses to warn customers of potential exposure to such substances IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR USING YOUR COOKTOP Use Proper Flame Size Adjust flame size so it does not extend beyond the edge of the utensil The use of undersized utensils will expose a portion of the burner flame to direct contact and may result in ignition of clothing Proper relationship of utensil to flame will also improve efficiency e Know which knob controls each surface burner Place a pan of food on the burner before turning it on and turn the burner off before removing the pan e Always turn knob to the full LITE position when igniting top burners Visually check that burner has lit Then adjust the flame so it does not extend beyond the edge of the utensil e Utensil ha
118. oth before wiping control panel especially when wiping around the controls area Excess water in or around the controls may cause damage to the appliance When rinsing use clean water and a dishcloth and be sure to squeeze excess water from dishcloth before wiping the control panel Gentle scrubbing with a soapy no scratch cleaning pad will remove most spots Rinse with a 1 1 solution of clear water and ammonia If necessary cover difficult spots with an ammonia soaked paper towel for 30 to 40 minutes Rinse with clean water and a damp cloth and then scrub with a soap filled no scratch cleaning pad Rinse and wipe dry with a clean cloth Do not allow food spills with a high sugar or acid content milk tomatoes sauerkraut fruit juices or pie filling to remain on the surface they may cause a dull spot even after cleaning For oven interior remove excessive spillovers from oven cavity bottom before starting Self Clean Clean any soils from oven frame and door liner outside the oven door gasket For very important cleaning precautions be sure to read all the instructions in the Self Clean section Remove oven racks from oven cavity before starting Self Clean Clean by using a mild abrasive cleaner following manufacturer s instructions Rinse with clean water dry and then replace in oven Use soap amp water to thoroughly clean the top sides and front of the oven door Rinse well You may use a glass cleaner on the outside glass of the oven
119. ouche BROIL gril gants isolants pour utiliser les grilles de four Lors de la 4 Appuyez sur la touche START mise en marche cuisson l int rieur et l ext rieur du four les grilles et la surface 5 Passez la viande au gril sur un c t jusqu ce qu elle de cuisson deviennent tr s chauds ce qui pourrait causer des brunisse Retournez la et faites la griller de l autre c t br lures 6 Lorsque la cuisson au gril est termin e appuyez sur OFF Remarques importantes arr t Positionnez toujours les grilles lorsque le four est froid Pour des r sultats de cuisson au gril optimaux utilisez une l chefrite et une grille de l chefrite de qualit Les l chefrites sont con ues pour vacuer les graisses des aliments viter les projections et r duire la production de fum e e Lors de la cuisson au gril tirez toujours la grille du four jusqu la position d arr t avant de tourner la nourriture ou de la retirer du four e Les fonctions de temps de cuisson et de mise en marche diff r e ne fonctionnent pas avec la fonction de gril Pour arr ter la cuisson tout moment appuyez sur OFF arr t Tableau de suggestions de param tres pour le gril four au gaz Aliment Position de la grille R glage Temps de cuisson en minutes fig 1 1 c t 2 c t Cuisson Steak de 2 5 cm 1 po d paisseur 5 ou 6 288 C 550 F 8 6 Moyen Steak de 2 5 cm 1 po d paisseur 5 ou 6 288 C 550 F
120. ounded For maximum safety the power cord must be plugged into an electrical outlet that is correctly polarized and properly grounded If a 2 prong wall receptacle is the only available outlet it is the personal responsibility of the consumer to have it replaced with a properly grounded 3 prong wall receptacle installed by a qualified electrician See the INSTALLATION INSTRUCTIONS packaged with this range for complete installation and grounding instructions Grounding type wall receptacle Do not under any circumstance cut remove or bypass the grounding prong Power supply cord with 3 prong grounding plug Conversion to L P Gas EAN Personal injury or death from electrical shock may occur if the range is not installed by a qualified installer or electrician Any additions changes or conversions required in order for this appliance to satisfactorily meet the application needs must be made by a qualified technician This appliance allows for conversion to Liquefied Petroleum L P Gas If L P conversion is needed contact your local L P Gas provider for assistance The L P conversion kit is provided with this appliance and is located on the lower REAR back side panel of the range Before installing the kit be sure to follow the L P Installation Instructions carefully Save these instructions for future reference 6 Before Setting Oven Controls Oven vent location The oven vent is located below
121. our est ouverte Le ventilateur de convection s teint lorsque la porte du four est ouverte et que la convection est activ e Fermez la porte du four Les commandes du four ne sont pas correctement r gl es Lisez les instructions de la section sur l autonettoyage e Le cycle d autonettoyage a t interrompu Lisez les instructions de la section sur l autonettoyage Il y a trop de r sidus de cuisson sur la sole du four liminez les avant d utiliser la fonction d autonettoyage e Vous n avez pas bien nettoy la salet qui se trouve sur le cadre de la porte du four autour du joint et la petite surface situ e au centre l avant de la sole du four Ces endroits ne sont pas nettoy s au cours de l autonettoyage mais deviennent assez chauds pour cuire les r sidus d aliments Nettoyez les avant l autonettoyage Les r sidus qui ont cuit sur place peuvent tre nettoy s avec une brosse en nylon dur et de l eau ou avec un tampon r curer en nylon Prenez garde de ne pas endommager le joint de la porte Les grilles ont t laiss es l int rieur du four lors de l autonettoyage Retirez toujours les grilles de la cavit du four avant de commencer un cycle d autonettoyage Ensuite nettoyez les en utilisant un produit de nettoyage abrasif doux en suivant les instructions du fabricant Rincez les avec de l eau propre s chez les et remettez les dans le four Assurez vous que l ampoule du four est bien fix e d
122. oyage est termin la porte du four reste verrouill e jusqu ce que la cuisini re ait suffisamment refroidi En plus du temps de nettoyage programm vous devez laisser 1 heure suppl mentaire pour que le four refroidisse avant de pouvoir ouvrir la porte du four e La fonction d autonettoyage Self Clean ne fonctionne pas lorsque le verrouillage du four est activ 26 Autonettoyage diff r Par exemple pour programmer un autonettoyage diff r avec une dur e d autonettoyage par d faut de 3 heures et une heure de mise en marche de 9 h 00 1 Assurez vous que l horloge indique l heure juste que le four est vide et que TOUTES les grilles du four ont t retir es Assurez vous que la porte du four est compl tement ferm e Appuyez sur DELAY START mise en marche diff r e 3 l aide du clavier num rique entrez 9 0 0 pour l heure de mise en marche Appuyez sur START mise en marche pour confirmer le r glage Appuyez sur la touche SELF CLEAN autonettoyage Appuyez sur la touche START mise en marche S il s av re n cessaire d arr ter l autonettoyage lorsqu il fonctionne 1 Appuyez sur OFF arr t 2 Si l autonettoyage a fait chauffer le four une temp rature lev e attendez un temps suffisant pour qu il refroidisse et pour que le message door OPn s affiche fig 4 Lorsque ce message ne s affiche plus la porte du four peut tre ouverte Red marrez l autonettoyage si n
123. play modes Setting Warming Drawer Control some models Warming Drawer The purpose of the warming drawer is to keep hot cooked foods at serving temperatures Examples are vegetables gravies meats casseroles biscuits rolls and pastries It is not recommended to heat cold food in the warming drawer always start with hot food The warming drawer may also be used to warm dinner plates All food placed in the warming drawer should be covered with a lid or aluminum foil to maintain quality Important note Do not use plastic wrap to cover food Plastic may melt onto the drawer and be very difficult to clean up Use only utensils and cookware recommended by the manufacturer for use in the keep warm drawer Arranging warming drawer rack positions The keep warming drawer rack may be used in 2 ways In the upright position See Fig 1 to allow low profile food items to be placed both under and on top of the rack for example rolls or biscuits on top of the rack and a casserole dish underneath In the downward position See Fig 2 to allow for light weight food items and empty cookware for example rolls or pastries and dinner plates on the rack 22 Storage in or on appliance flammable materials should not be stored in an oven warming drawer near surface units This includes paper plastic and cloth items such as cookbooks plasticware and towels as well as flammable liquids Do not store explosives such as aero
124. preuve de prudence lorsque vous ouvrez la porte du four la porte du four inf rieur ou le tiroir chauffant tenez vous sur le c t de la cuisini re lorsque vous ouvrez la porte du four et que ce dernier est chaud Laissez l air chaud ou la vapeur s chapper du four avant d en retirer ou d y placer des aliments e Ne bloquez pas les conduits de ventilation du four L vent est situ sous le dosseret Si vous touchez les surfaces de cette zone lorsque le four fonctionne vous risquez de vous br ler gravement Ne placez pas d articles en plastique ni d articles sensibles la chaleur sur l vent du four ou proximit de ce dernier Ces articles pourraient fondre ou s enflammer e Installation des grilles de four Disposez toujours les grilles l emplacement d sir lorsque le four est froid Faites preuve d une extr me prudence si vous devez d placer une grille lorsque le four est chaud Utilisez des maniques et tenez la grille fermement avec les deux mains pour la remettre en place Ne laissez pas les maniques entrer en contact avec les l ments chauffants du four lorsque ceux ci sont chauds Retirez tous les ustensiles qui se trouvent sur la grille avant de l enlever e Ne vous servez pas de la l chefrite sans sa grille La l chefrite et sa grille permettent la graisse de s couler et de rester l cart de la forte chaleur e Ne recouvrez pas la grille de la l chefrite de papier d aluminium La gra
125. r 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 USA Veuillez inclure dans votre lettre un num ro de t l phone qui nous permettrait de communiquer avec vous pendant la journ e 34 Accessoires Accessoires aux Etats Unis Pour commander des accessoires appelez le centre pour l eXperience de la client le KitchenAid au num ro sans frais 1 800 422 1230 et suivez les instructions du menu Ou visitez notre site Web a l adresse www kitchenAid com et cliquez sur Accessories Des appareils portatifs des ustensiles de cuisson et de cuisine des gadgets et des v tements pour la cuisine sont galement disponibles Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid pour les appareils en acier inoxydable Num ro de pi ce 4396920 Chiffons pour acier inoxydable KitchenAid pour les appareils en acier inoxydable Num ro de pi ce 8212510 Nettoyant de table de cuisson pour les surfaces de table de cuisson en porcelaine ou en verre Num ro de pi ce 31464 Protecteur de table de cuisson pour les surfaces de table de cuisson en porcelaine ou en verre Num ro de pi ce 31463 Grattoir pour table de cuisson pour les tables de cuisson en vitroc ramique Num ro de commande WA906B Pierre a pizza Num ro de pi ce 4378577 Au Canada Appelez sans frais le centre pour l eXperience de la client le KitchenAid Canada au num ro 1 800 807 6777 Nos conseillers pourront e Vous fournir les caract ristiques e
126. rappings on the cooktop when it is in use These items could melt or ignite Potholders towels or wooden spoons could catch fire if placed too close to the range cooktop Important note DO NOT place aluminum foil or ANY material that can melt on the range cooktop If these items melt they may damage the cooktop For best cooking results cookware should have flat bottoms that rest level on the surface burner grate Before using cookware check for flatness by rotating a ruler across the bottom of the cookware Fig 1 The size and type of utensil used and the amount and type of food being cooked will influence the burner flame setting needed for best cooking results Fig 1 Cookware material types The most popular materials available are Aluminum Excellent heat conductor Some types of food will cause it to darken Anodized aluminum cookware resists staining amp pitting Copper Excellent heat conductor but discolors easily Stainless Slow heat conductor with uneven cooking results Is durable easy to clean and resists staining Cast Iron A slow heat conductor however will retain heat very well Cooks evenly once cooking temperature is reached Porcelain enamel on metal Heating characteristics will vary depending on base material Glass Slow heat conductor Setting proper burner flame size oF NU eX Never extend the flame beyond the outer edge of the cooking utensil A higher flame
127. repair parts distributors and service companies KitchenAid designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide afterwarranty service anywhere in the United States To locate the KitchenAid designated service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid with any questions or concerns at KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence 34 Accessories Accessories U S A To order accessories call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free at 1 800 422 1230 and follow the menu prompts Or visit our website at www KitchenAid com and click on Accessories Portable appliances bakeware cookware gadgets and textiles are also available KitchenAid Stainless Steel Cleaner and Polish stainless steel models Order Part Number 4396920 KitchenAid Stainless Steel Wipes stainless steel models Order Part Number 8212510 Cooktop Cleaner porcelain or glass cooktop surfaces Order Part Number 31464 Cooktop Protectant porcelain or glass cooktop surfaces Order Part Number 31463 Cooktop Scraper ceramic glass models Order Part Number WA906B Brick Pizza Stone Order Part Number 4378577 In Canada Call the KitchenAid Canada Cus
128. riez d tre malade ou de subir un empoisonnement alimentaire Les aliments qui se g tent facilement comme le lait les ufs le poisson la viande et la volaille doivent d abord tre refroidis au r frig rateur M me une fois refroidis ils ne doivent pas tre plac s dans le four plus d une heure avant le d but de la cuisson et ils doivent tre retir s rapidement du four une fois la cuisson termin e Par exemple pour programmer le four pour qu il cuise la temp rature par d faut de 177 C 350 F et qu il s teigne apr s 30 minutes 1 Appuyez sur la touche COOK TIME temps de cuisson 2 Entrez 3 0 l aide du clavier num rique 3 Appuyez sur START mise en marche pour confirmer le r glage 4 Appuyez sur la touche BAKE cuisson au four 5 Appuyez sur la touche START mise en marche Pour annuler tout moment appuyez sur OFF arr t Lorsque le temps de cuisson programm s est coul 1 End fin s affiche et le four s teint automatiquement fig 1 2 La commande du four met un bip 3 fois toutes les 30 secondes jusqu ce que vous appuyiez sur la touche OFF arr t Fig 1 Remarques importantes e La fonction Cook Time temps de cuisson peut tre utilis e avec les fonctions Bake cuisson au four Convect Bake cuisson au four convection Convect Roast r tissage convection Preheat pr chauffage la cuisson des viandes EasyConvect C
129. rming Drawer Control some models Warming Drawer Warming drawer indicator light OFF The indicator light is located above the Warming drawer thermostat control Knob It turns on when the control is set and stays on until the control is turned OFF See Fig 1 Setting Warming Drawer The thermostat control knob is used to select the temperature for the warming drawer It is located on the control panel The temperatures are approximate and are marked Lo Med and Hi See Fig 1 NZEA FOOD POISONING HAZARD Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness ENT ONE Always use potholders or oven mitts when Fig 1 removing food from the warming drawer as cookware and plates will be hot and you can be burned To set warming drawer 1 Open warming drawer when cool and arrange warming drawer rack as needed 2 For best results close the warming drawer and preheat the drawer before adding food or plates An empty warming drawer will fully preheat in approximately 15 minutes 3 Place food in warming drawer that is already at serving temperature on warming drawer rack Dinner plates may be warmed also 4 Push in and turn the warming drawer control knob in either direction to the desired temperature setting See Fig 1 5 Always turn warming drawer control knob to OFF position after use Important notes Always start with hot food when using th
130. rvice doit tre fourni par une entreprise de service d sign e par KitchenAid Cette garantie limit e est valide uniquement aux Etats Unis et au Canada et s applique exclusivement lorsque l appareil est utilis dans le pays ou il a t achet l ext rieur du Canada et des 50 Etats des Etats Unis cette garantie limit e ne s applique pas Une preuve de la date d achat original est exig e pour obtenir un service dans le cadre de la pr sente garantie limit e GARANTIE LIMIT E DE LA DEUXI ME LA CINQUI ME ANN E INCLUSIVEMENT SUR CERTAINES PI CES De la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement compter de la date d achat lorsque cet appareil lectrom nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par l usine pour les composants suivants en cas de vices de mat riaux ou de fabrication n Tous les br leurs n Pi ces du syst me de commande semi conducteurs L MENTS EXCLUS DE LA GARANTIE La pr sente garantie limit e ne couvre pas 1 Les visites de service pour rectifier l installation du gros appareil lectrom nager montrer l utilisateur comment utiliser l appareil remplacer ou r parer des fusibles ou rectifier le c blage ou la plomberie du domicile 2 Les appels de service concernant la r paration ou le remplacement des ampoules des filtres air ou des filtres eau Les pi ces consompti
131. s lev es et doit toujours tre en place lorsque le four fonctionne Pour remplacer l ampoule du four reportez vous au paragraphe Remplacement de l ampoule du four dans la section Entretien et nettoyage R tablirles r glages par d faut Remarque importante R tablir les r glages par d faut fera s effacer toutes les recettes enregistr es et r tablira tous les autres r glages aux r glages programm s en usine Ceux ci incluent l affichage sur 12 ou 24 heures la cuisson continue et le mode d conomie d nergie 12 heures le mode de commande silencieux ou sonore l affichage de la temp rature en degr s Fahrenheit ou Celsius et tout r glage de temp rature qui a t modifi 1 Maintenez la touche 7 enfonc e jusqu ce que le premier signal sonore se fasse entendre 6 secondes 2 Apr s le premier signal sonore appuyez une fois sur START mise en marche R glage des commandes du four Fonction de sabbat utiliser durant le sabbat et les f tes juives Pour obtenir plus de renseignements et des directives d utilisation ou pour consulter la liste compl te des mod les qui poss dent la fonction de sabbat rendez vous au http www star k org Les touches COOK TIME temps de cuisson et DELAY START mise en marche diff r e sont utilis es pour r gler la fonction de sabbat La fonction de sabbat ne peut tre utilis e que lorsque la fonction Bake cuisson au four est activ e Une
132. s les viandes les cocottes les biscuits les petits pains et les p tisseries Il n est pas recommand de chauffer des aliments froids dans le tiroir chauffant placez y toujours des aliments chauds Le tiroir chauffant peut galement tre utilis pour r chauffer des assiettes a diner Tous les aliments plac s dans le tiroir chauffant doivent tre recouverts d un couvercle ou de papier d aluminium pour pr server leur qualit Remarque importante N utilisez pas de pellicule plastique pour recouvrir les aliments Le plastique pourrait fondre dans le tiroir et s av rer tr s difficile enlever N utilisez dans le tiroir chauffant que des ustensiles de cuisine recommand s par le fabricant pour une utilisation avec le tiroir chauffant Disposition de la grille du tiroir chauffant La grille du tiroir chauffant peut tre utilis e de 2 fa ons e Relev e fig 1 pour permettre de disposer des aliments peu pais sur et sous la grille par exemple petits pains ou biscuits sur la grille et plat en dessous plat sur le fond fig 2 pour permettre de disposer sur la grille des aliments de moindre poids et de la vaisselle vide par exemple assiettes diner petits pains ou p tisseries 22 AVERTISSEMENT Rangement l int rieur de l appareil ou sur l appareil les articles inflammables ne doivent pas tre rang s dans le four dans le tiroir chauffant et pr s des br leurs de surface Cela in
133. s shield that covers the light bulb Replace light with a new 40 watt appliance bulb Replace glass shield over bulb and snap wire holder back into place Turn power on at the main source or plug the appliance in to an electrical outlet The clock will then need to be reset To reset see Setting clock in this Use amp Care Guide glass shield wire holder Care amp Cleaning Removing and replacing the lift off oven door To avoid possible injury when removing or replacing the oven door follow the instructions below carefully and always hold the oven door with both hands positioned away from the door hinge area EME The door is heavy For safe temporary storage lay the door flat with the inside of the door facing down To remove oven door 1 Open oven door completely horizontal with floor Fig 1 2 Pull the door hinge locks on both left and right door hinges down from the oven frame completely towards the oven door Fig 2 A tool such as a small flat blade screwdriver may be required 3 Firmly grasp both sides of oven door along the door sides Do not use the oven door handle Fig 3 4 Close the door to the broil stop position the oven door will stop into this position just before fully closing 5 With the oven door in the broil stop position lift the oven door hinge arms over the roller pins located on each side of the oven frame Fig 4 To replace oven door 1 Firm
134. s may cook up to 25 to 30 faster saving time and energy Multiple rack baking No special pans or bakeware needed Convection functions use a fan to circulate the oven s heat uniformly and continuously around the oven See Fig 1 This improved heat distribution allows for fast even cooking and browning results It also gives better baking results when using two oven racks at the same time Heated air flows around the food from all sides sealing in juices and flavors Breads and pastry brown more evenly Most foods baked in a standard will cook faster and more evenly with the convection feature Convect Bake may be set for any oven temperature between 300 F 149 C to 550 F 288 C Suggestions for Convect Bake For optimum cooking results it is recommended to preheat the oven when baking foods such as cookies biscuits and breads Reduce oven temperature 25 F from recipe s recommended oven temperature Follow the remainder of the recipe s instructions using the minimum recommended cook time When using 2 oven racks at the same time place in positions 2 and 4 for best results See Fig 1 Example To set Convect Bake with a default oven set temperature of 350 F 1 Press Convect Bake keypad 2 Press START To cancel Convect Bake at anytime press OFF 16 Convect Roast some models The Convect Roast function combines a cook cycle with the convection fan to roast meats and poultry Mea
135. s present after cleaning Lightly fan the flame and allow burner to operate until flame is full Dust particles in main gas line Allow the burner to operate a few minutes until flame turns blue In coastal areas a slightly orange flame is unavoidable due to salt content in air 33 Assistance or Service Before calling for assistance or service please check Troubleshooting It may save you the cost of a service call If you still need help follow the instructions below When calling please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance This information will help us to better respond to your request If you need replacement parts If you need to order replacement parts we recommend that you use only factory specified parts These factory specified parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build every new KITCHENAID appliance To locate factory specified parts in your area call us or your nearest KitchenAid designated service center In the U S A Call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free 1 800 422 1230 Our consultants provide assistance with Features and specifications on our full line of appliances Installation information Use and maintenance procedures Accessory and repair parts sales Specialized customer assistance Spanish speaking hearing impaired limited vision etc Referrals to local dealers
136. sant tourner une r gle fig 1 Fig 1 La dimension et le type d ustensiles utilis s ainsi que la quantit et le genre des aliments cuire influencent le r glage des br leurs n cessaire pour obtenir la meilleure cuisson Type de mat riau desustensiles Les mat riaux les plus utilis s sont Aluminium Excellent conducteur de chaleur Certains types d aliments peuvent le faire noircir les ustensiles d aluminium anodis r sistent aux taches et la corrosion Cuivre Excellent conducteur de chaleur mais se d colore facilement Acier inoxydable Conducteur de chaleur lent qui donne des r sultats de cuisson variables Il est durable facile nettoyer et il r siste aux taches Fonte Conducteur de chaleur lent mais tr s efficace pour retenir la chaleur Cuit de fa on uniforme une fois la temp rature de cuisson atteinte mail vitrifi sur m tal Les caract ristiques de chauffage varient selon le mat riau de base Verre Conducteur de chaleur lent R glage dela flamme une dimension appropri e ATTENTION Ne laissez jamais la flamme d passer du bord ext rieur de l ustensile Une flamme plus haute gaspille l nergie et augmente les risques de br lure La couleur de la flamme est la cl d un bon r glage Une flamme bien r gl e est transparente bleue et peine visible dans une pi ce bien clair e Chaque c ne de la flamme doit tre uniforme et pr cis R glez ou nettoye
137. sine dans votre r gion appelez nous ou appelez le centre de service autoris KitchenAid le plus pr s Aux tats Unis Appelez sans frais le centre pour l eXperience de la client le KitchenAid 1 800 422 1230 Nos conseillers pourront e Vous fournir les caract ristiques et sp cifications de toute la gamme de nos lectrom nagers e Vous donner des renseignements relatifs l installation e Vous fournir les consignes d utilisation et d entretien e Vous renseigner sur lachat d accessoires et de pi ces de rechange e Vous offrir un service la client le adapt vos besoins personnes parlant l espagnol personnes malentendantes ou souffrant de probl mes de la vue etc e Vous donner les coordonn es des d taillants locaux des distributeurs de pi ces de rechange et des entreprises de r paration Les techniciens de service d sign s par KitchenAid sont form s pour remplir les exigences des garanties offertes avec nos produits et pour fournir un service apr s la garantie partout aux tats Unis Pour trouver une entreprise de r paration d sign e par KitchenAid dans votre r gion vous pouvez galement consulter votre r pertoire t l phonique des Pages Jaunes Pour de l aide suppl mentaire S il vous faut de l aide suppl mentaire vous pouvez faire parvenir vos questions ou vos pr occupations par crit KitchenAid l adresse KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Cente
138. sol cans on or near the range DO NOT LEAVE CHILDREN ALONE children should not be left alone or unattended in the area where appliance is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance including the warming drawer oF NO le X9 Always use potholders or oven mitts when removing food from the warming drawer as cookware and plates will be hot and you can be burned Warming drawer recommended settings The recommended warming drawer food settings is provided in Fig 3 Remember the settings provided are meant to be used as recommendations only If a particular food is not listed start with the Med medium setting If more crispness is desired remove the lid or aluminum foil from the food Most foods can be maintained at serving temperatures on the Med setting When a combination of foods are to be kept warm for example a meat with 2 vegetables and rolls use the Hi high setting To minimize heat loss avoid opening the warming drawer frequently while in use Warming drawer recommended food settings Food Item Setting Bacon Hi High Hamburger patties Hi High Poultry Hi High Pork chops Hi High Fried foods Hi High Pizza Hi High Gravies Med Medium Casseroles Med Medium Eggs Med Medium Roasts Med Medium Vegetables Med Medium Biscuits Med Medium Rolls hard Med Medium Pastries Med Medium Rolls soft Lo Low Empty dinner plates Lo Low Fig 3 Setting Wa
139. stic wrappings on the cooktop when it is in use These items could melt or ignite Potholders towels or wooden spoons could catch fire if placed too close to the range cooktop EM eX Do not place aluminum foil or ANY material that can melt on the range cooktop If these items melt they may permanently damage the cooktop surface Your gas appliance may be equipped with different sized surface burners The ability to heat food quicker and in larger volumes increases as the burner size increases It is important to select cookware that is suitable for the amount and type of food being prepared The smaller simmer burner on some models is best suited for simmering delicate sauces etc The standard size burners may be used for most surface cooking needs Some models are equipped with a center burner The larger power burners on some models or Ultra Power burner on some models are recommended for bringing large quantities of liquid to temperature and when preparing larger quantities of food To set surface burners 1 Place cooking utensil on center of surface burner grate Be sure the cooking utensil sets stable on the burner grate 2 Push the desired surface control knob in and turn counterclockwise out of the OFF position Fig 1 3 Release the surface control knob and rotate to the LITE position Visually check that the burner has lit 4 Once the burner has a flame push the control knob in and turn counterclo
140. str br leur central ovale de certains mod les non illustr Remarques importantes e Les t tes des br leurs de surface sont fix es la table de cuisson et doivent tre nettoy es sur celle ci e Laissez toujours le chapeau et la t te des br leurs de surface en place lorsqu un br leur est utilis e Lorsque vous remettez les chapeaux des br leurs en place assurez vous qu ils reposent fermement sur les t tes des br leurs e Pour vous assurer que le d bit de gaz des br leurs et leur allumage sont appropri s NE LAISSEZ PAS de renversements de nourriture de produits de nettoyage ni d autres produits p n trer dans louverture du porte gicleur Entretien et nettoyage Nettoyage g n ral Consultez le Tableau des recommandations de nettoyage de la section Entretien et nettoyage pour plus de d tails sur le nettoyage de pi ces sp cifiques de la cuisini re Avant de nettoyer une partie de votre cuisini re la main assurez vous que toutes les commandes sont TEINTES et que la cuisini re a REFROIDI Vous pourriez vous br ler si la cuisini re est encore chaude PNR L ammoniaque doit tre rinc e avant de vous servir du four A rez bien Papier d aluminium etustensiles ENTREE NE RECOUVREZ JAMAIS les fentes les trous ni les passages d air situ s au bas du four et ne recouvrez jamais enti rement une grille avec du papier d aluminium Vous bloqueriez la circulation de l air autour d
141. sures ou d viter la mort Ne tentez pas d installer ou d utiliser votre appareil avant d avoir lu les mesures de s curit d crites dans ce guide Les mesures de s curit pr sent es dans ce guide sont identifi es par le mot AVERTISSEMENT ou ATTENTION selon le type de risque NX indique une situation potentiellement dangereuse qui si elle n est pas vit e peut entra ner des blessures graves voire la mort ATTENTION indique une situation potentiellement dangereuse qui si elle n est pas vit e pourrait causer des blessures mineures ou mod r es e Enlevez tout le ruban adh sif et le mat riel d emballage avant d utiliser la cuisini re D truisez le cartonnage et les sacs en plastique apr s avoir d ball l appareil Ne laissez jamais les enfants jouer avec le mat riel d emballage e Installation ad quate assurez vous que l appareil est correctement install et mis la terre par un technicien qualifi conform ment la derni re dition du National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 aux tats Unis ou aux normes CAN ACG B149 1 et CAN ACG B149 2 au Canada et conform ment la derni re dition du National Electrical Code ANSI NFPA N 70 aux tats Unis ou la norme C22 1 de la CSA Code canadien de l lectricit partie 1 au Canada ainsi qu aux codes locaux N installez la cuisini re que selon les instructions d installation donn es dans la documentation fournie avec l appareil Demandez
142. t or too cool for your recipe times you may adjust the control so the oven cooks hotter or cooler than the oven temperature displayed The oven temperature may be increased as much as 35 F 19 C or decreased 35 F 19 C from the factory calibrated settings Example To increase or decrease the oven temperature by 20 F 1 Press and hold Bake keypad until the control provides the 2nd audible tone about 6 seconds 2 Enter 2 0 using numeric keypad 3 Press Self Clean keypad to toggle between plus if increasing temperature or minus if decreasing the temperature These symbols will show in the display 4 Press START to accept change Important notes Oven temperature adjustments made will not change the Broil or Self Clean function temperatures If the temperature shows an adjustment of 20 F and a 20 F adjustment is needed you can toggle between the minus or plus in the display when pressing Self Clean keypad See step 3 DO NOT USE oven thermometers such as those found in grocery stores to check the temperature settings inside your oven These oven thermometers may vary as much as 20 to 40 F degrees from actual temperatures The oven temperature adjustment may be made if your oven control has been set to display C Celsius temperatures Maximum and minimum settings for Celsius are plus or minus 19 C respectively 20 Operating Oven Light The interior oven ligh
143. t sp cifications de toute la gamme de nos lectrom nagers e Vous fournir les consignes d utilisation et d entretien e Vous renseigner sur l achat d accessoires et de pi ces de rechange e Vous donner les coordonn es des d taillants locaux des distributeurs de pi ces de rechange et des entreprises de r paration Les techniciens de service d sign s par KitchenAid sont form s pour remplir les exigences des garanties offertes avec nos produits et pour fournir un service apr s la garantie partout au Canada Pour de l aide suppl mentaire S il vous faut de l aide suppl mentaire vous pouvez faire parvenir vos questions ou vos commentaires par crit a KitchenAid Canada l adresse Centre pour l eXperience de la client le KitchenAid Canada 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Veuillez inclure dans votre lettre un num ro de t l phone qui nous permettrait de communiquer avec vous pendant la journ e Notes 35 GARANTIE DE LA CUISINI RE A GAZ KITCHENAID GARANTIE LIMIT E Pendant un an compter de la date d achat lorsque ce gros appareil lectrom nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit la marque KitchenAid de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP ci apr s d sign es KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par lusine et la main d oeuvre pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication Le se
144. t will automatically turn ON when the oven door is opened Press Oven Light to turn the interior oven light ON and OFF whenever the oven door is closed Note that the light will not operate during Self Clean The interior oven light is located at the upper left rear wall of the oven interior and is covered with a glass shield held by a wire holder The glass shield protects the bulb from high temperatures and should always be in place whenever the oven is in use To replace the interior oven light see Replacing oven light in the Care amp Cleaning section Restoring Default Settings Important note Restoring your default settings will reset all recipes and other adjustments to factory settings These include 12 or 24 hour display continuous bake or 12 Hour Energy Savings mode silent or audible control mode Fahrenheit or Celsius temperature display and any oven temperature adjustment settings that have been made 1 Press and hold the 7 keypad until the first single tone sounds 6 seconds 2 After the first tone press START once Setting Oven Controls Sabbath Feature for use on the Jewish Sabbath amp Holidays For further assistance guidelines for proper usage and a complete list of models with the Sabbath feature please visit the web at http www star k org The Cook Time and Delay Start keypads are used to set the Sabbath feature The Sabbath feature may only be used after the Bake function is active On
145. tes petits pains et muffins 3 ou 4 Tartes congel es g teau des anges levure pain et plats mijot s 2 ou 3 Petites coupes de viande ou de poulet 1 ou2 Dinde r ti ou jambon 1 ou 2 Types de grilles de four La grille de four plate certains mod les ou la grille de four plate poign e certains mod les peut tre utilis e pour la plupart de vos cuissons La demi grille certains mod les comprend une section amovible qui permet de placer des ustensiles de cuisson plus grands dans le four ENLEVEZ TOUTES LES GRILLES et accessoires du four avant de commencer un cycle d autonettoyage Si vous laissez les grilles dans le four pendant le cycle d autonettoyage la grille coulissera moins bien et le brillant de la finition des grilles du four ternira ou deviendra bleu Enlevez toutes les grilles du four et nettoyez les conform ment aux instructions de la section Entretien et nettoyage du pr sent guide Grille de four extensible Grille de four plate Circulation d air dans le four Pour obtenir des r sultats de cuisson optimaux laissez un espace de 5 10 cm 2 4 po autour des ustensiles de cuisson pour permettre une circulation d air ad quate Assurez vous galement que les ustensiles ne se touchent pas entre eux qu ils ne touchent pas la porte les c t s ou la sole du four Lair chaud doit circuler autour des ustensiles pour qu une chaleur uniforme se r partisse autour des aliments fig 3
146. tions du fabricant de la hotte pour le nettoyage de cette derni re Conservez ces instructions pour vous y reporter ult rieurement 5 Mesures de s curit importantes Instructions de mise la terre PNA vitez tout risque d incendie ou de choc lectrique N UTILISEZ PAS de rallonge lectrique ou de fiche d adaptation et n enlevez pas la broche de mise a la terre du cordon d alimentation Le non respect de cet avertissement peut entrainer des blessures graves un incendie ou la mort Cet appareil est muni d une fiche a trois broches avec mise a la terre pour assurer votre protection contre les chocs lectriques Cette fiche doit tre branch e directement dans une prise correctement mise a la terre N ENLEVEZ PAS la broche de mise a la terre de cette fiche Pour des raisons de s curit cette cuisini re doit tre correctement mise a la terre Pour un maximum de s curit cette cuisini re doit tre correctement mise la terre La fiche doit tre branch e dans une prise correctement polaris e et mise la terre Si une prise murale deux alv oles est la seule prise votre disposition il vous revient de demander un lectricien qualifi de la remplacer par une prise murale trois alv oles correctement mise la terre Reportez vous aux INSTRUCTIONS D INSTALLATION fournies avec cette cuisini re pour trouver les renseignements sur l installation et la mise la terre Prise mura
147. to burn soil on Clean using soap and water prior to starting Self Clean See Fig 1 Oven light will not work during a Self Clean cycle e Remove any excessive spillovers Any spills on the oven bottom should be wiped up and removed before starting a self clean cycle To clean use hot soapy water and a cloth Large spillovers can cause heavy smoke or fire when subjected to high temperatures DO NOT allow food spills with a high sugar or acid content such as milk tomatoes sauerkraut fruit juices or pie filling to remain on the surface as they may leave a dull spot even after cleaning e DO NOT clean the oven door gasket See Fig 1 The woven material of the oven door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or remove the gasket DO NOT use any cleaning materials on the oven door gasket Doing so could cause damage to the door gasket Fig 1 Setting Self Clean Example To set Self Clean to start immediately 1 Be sure the oven is empty and ALL oven racks are removed Remove all items from the cooktop Be sure oven door is completely closed 2 Press Self Clean keypad once for a default 3 hour clean time Press it again for the option of a 4 hour clean time or a third time to give you the option of a 2 hour clean time Keep pressing the keypad to toggle back through the cleaning time options 3 Press START to activate Self Clean Self Clean As soon as Self Clean be
148. to set additional minutes to the timer Each press of the keypad will add 1 additional minute If Add 1 Minute keypad is pressed when the timer is not active the timer will activate and begin counting down from 1 minute Example To add 2 minutes to the timer Press Add 1 Minute keypad twice Setting 12 or 24 hour display mode The clock display mode allows you to choose between 12 or 24 hr modes The factory pre set clock display mode is 12 hours Example To set 12 or 24 hour display mode 1 Press and hold Clock Set Start keypad for 6 seconds 2 Press Self Clean keypad to toggle between 12 Hr day or 24 Hr day display modes See Figs 2 amp 3 3 Press START to accept choice Fig 2 Fig 3 Changing between continuous bake setting or 12 Hour Energy Saving feature The oven control has a factory preset built in 12 Hour Energy Saving feature that will turn off the oven if the oven is left on for more than 12 hours The control may be programmed to override this feature to continuously bake Example To change between continuous bake or 12 Hour Energy saving feature 1 Press and hold Timer Set Off keypad for 6 seconds 2 Press Self Clean to toggle between 12 Hour OFF Fig 4 or Stay On Fig 5 feature 3 Press START to accept choice Fig 5 Setting Oven Controls Changing oven temperature display The oven control is preset to display F Fahrenheit when shipped from the factory The control c
149. tomer eXperience Centre toll free 1 800 807 6777 Our consultants provide assistance with e Features and specifications on our full line of appliances e Use and maintenance procedures e Accessory and repair parts sales Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies KitchenAid Canada designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in Canada For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid Canada with any questions or concerns at Customer eXperience Centre KitchenAid Canada 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario LON 0B7 Please include a daytime phone number in your correspondence Notes 35 KITCHENAID GAS RANGE WARRANTY LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP hereafter KitchenAid will pay for Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship Service must be provided by a KitchenAid designated service company This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased Outside the 50 United States and Canada this limited warranty does not appl
150. ts cooked with Convect Roast function will be juicer and poultry will be crisp on the outside while staying tender and moist on the inside Convect Roast may be set for any oven temperature between 300 F 149 C to 550 F 288 C Suggestions for Convect Roast e Preheating is not necessary when roasting foods using Convect Roast Since Convect Roast cooks food faster reduce the cook time by 25 from the recommended cook time of your recipe check the food at this time If necessary increase cook time until the desired doneness is obtained Do not cover foods when dry roasting this will prevent the meat from browning properly Example To set Convect Roast with a default oven set temperature of 350 F 1 Press Convect Roast keypad 2 Press START To cancel Convect Roast at anytime press OFF Important notes e The Convection fan will take 6 minutes to begin rotating after the Convection function has been activated This is normal If the oven door is opened when any convection function is active the convection fan will stop rotating until the oven door is closed e When using convection bake cook time reductions may vary depending on the amount and type of food being cooked Dark or dull pans absorb more heat than shiny bakeware resulting in dark or overbrowning of foods It may be necessary to reduce the oven temperature or cook time to prevent overbrowning of some foods Dark pans are recommended for pies
151. u four ce qui pourrait entra ner une intoxication par MONOXYDE DE CARBONE Le papier d aluminium peut retenir la chaleur et pr sente un risque d incendie e Papier d aluminium L utilisation du papier d aluminium sur une table de cuisson chaude peut endommager celle ci N utilisez pas d ustensiles de cuisine en aluminium mince et ne laissez EN AUCUN CAS du papier d aluminium toucher les br leurs de surface e Ustensiles en aluminium Le point de fusion de l aluminium est de beaucoup inf rieur celui des autres m taux Usez de prudence lorsque vous utilisez des casseroles et des ustensiles en aluminium sur la table de cuisson Si vous laissez les casseroles en aluminium chauffer sans liquide sur la table de cuisson elles pourraient tre endommag es ou d truites 29 Remplacement de l ampoule du four PNR Assurez vous que la cuisini re est d branch e et que toutes les pi ces sont FROIDES avant de remplacer l ampoule du four Portez un gant en cuir pour vous prot ger contre le bris ventuel du verre La lampe du four est situ e l arri re de la cavit du four et elle est prot g e par un globe de verre retenu par une tige m tallique Le protecteur en verre prot ge l ampoule et doit toujours tre en place lorsque le four fonctionne Pour remplacer l ampoule de la lampe int rieure du four 1 Coupez l alimentation lectrique ou d branchez la cuisini re 2 Poussez la tige m tallique d un c
152. uld be chilled in the refrigerator first Even when chilled they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when finished cooking Example To program oven to Bake with oven default temperature of 350 F and to shut off after 30 mintues 1 Press Cook Time keypad Enter 3 0 using numeric keypads Press START to accept Press Bake keypad Press START To cancel at anytime press OFF When the programmed cook time runs out 1 END will appear in the display window and the oven will shut off automatically See Fig 1 2 The oven control will provide a beep 3 times every 30 seconds as a reminder until OFF keypad is pressed O AUN Fig 1 Important notes The Cook Time feature may be set with Bake Convect Bake and Convect Roast Preheat EasyConvect Feature Meats and EasyConvect Feature Baked Goods Cook Time or Delay Start will not operate with the Broil function The maximum default Cook Time setting is 11 hours and 59 minutes After the Cook Time feature has been activated press the Cook Time keypad to display any cook time remaining 15 Setting Delay Start Delay Start sets a delayed starting time to oven cooking or cleaning functions Prior to setting a delay start be sure the time of day is set correctly FOOD POISONING HAZARD Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in fo
153. un fil m tallique fin ou d une aiguille ll reste de l humidit apr s le nettoyage Ventilez l g rement la flamme et laissez le br leur fonctionner jusqu ce que la flamme soit compl te Des particules de poussi re se trouvent dans la conduite de gaz principale Laissez le br leur fonctionner quelques minutes jusqu ce que la flamme devienne bleue Dans les r gions c ti res l air salin produit in vitablement une flamme l g rement orang e 33 Assistance ou service apr s vente Avant de faire appel au service apr s vente veuillez consulter la section D pannage Cela pourrait vous faire pargner les frais d un appel de service Si vous d sirez tout de m me recevoir de l aide veuillez suivre les instructions suivantes Lors de votre appel veuillez avoir en main les renseignements concernant la date d achat de votre appareil le num ro de mod le et le num ro de s rie Ces renseignements nous aideront mieux r pondre votre demande Si vous avez besoin de pi ces de rechange Si vous devez remplacer des pi ces de la cuisini re nous vous conseillons de n utiliser que des pi ces sp cifi es par l usine Ces pi ces sp cifi es par lusine s ajusteront parfaitement a votre appareil et fonctionneront correctement car elles ont t fabriqu es avec la m me pr cision que celles qui quipent chaque nouvel lectrom nager KITCHENAID Pour trouver des pi ces sp cifi es par l u
154. ur START mise en marche pour confirmer le r glage Remarque importante L affichage de la temp rature du four ne peut pas tre modifi si la cuisson au four ou l autonettoyage fonctionnent Fig 1 Fig 2 R glage du mode de commande silencieux ou sonore Le mode silencieux permet d utiliser les commandes sans sons Vous pouvez programmer le fonctionnement silencieux des commandes et du r gulateur puis revenir plus tard au fonctionnement normal avec tous les bips et les sons habituels Par exemple pour r gler le mode silencieux ou sonore 1 Appuyez sur la touche DELAY START mise en marche diff r e et maintenez la enfonc e pendant 6 secondes 2 Appuyez sur la touche SELF CLEAN autonettoyage pour activer ou d sactiver les sons fig 3 et 4 3 Appuyez sur START mise en marche pour confirmer le r glage bE CPU unm Fig 3 13 R glage du verrouillage des Control Lock commandes Hold 5 Sec La commande peut tre programm e pour verrouiller les touches de commande du four Pour activer le verrouillage des commandes du four 1 Appuyez sur la touche START mise en marche et tenez la enfonc e jusqu ce que vous entendiez un signal sonore vous indiquant que le verrouillage des commandes du four a t activ 2 Loc verrouill s affiche fig 5 Fig 5 Pour d sactiver le verrouillage des commandes du four 1 Appuyez sur la touche START mise en
155. ure avant d utiliser le four Fig 1 Par exemple pour r gler l horloge 1 h 30 1 Appuyez sur la touche CLOCK SET START r glage mise en marche de l horloge 2 Entrez 1 3 0 l aide des touches num riques 3 Appuyez sur la touche START mise en marche Remarque importante Lhorloge ne peut pas tre r gl e lorsqu une cuisson minut e ou une mise en marche diff r e est activ e R glage dela minuterie La minuterie vous permet d effectuer le suivi de votre temps de cuisson sans nuire au processus de cuisson La minuterie peut tre r gl e pour toute dur e situ e entre 1 minute et 11 heures 59 minutes Par exemple pour r gler la minuterie 5 minutes 1 Appuyez sur la touche TIMER SET OFF minuterie marche arr t 2 Entrez 5 l aide du clavier num rique 3 Appuyez sur START mise en marche pour partir la minuterie Pour d sactiver la minuterie lorsqu elle fonctionne appuyez une nouvelle fois sur la touche TIMER SET OFF minuterie marche arr t Remarques importantes e La minuterie ne fait pas d marrer ni arr ter la cuisson Elle sert de minuterie additionnelle dans la cuisine et met un signal sonore lorsque la dur e programm e s est coul e La minuterie peut tre utilis e de fa on ind pendante ou avec toute autre fonction du four e La minuterie affiche les heures et les minutes jusqu ce qu il ne reste qu une heure Lorsqu il reste moins d une h
156. ure oven door is closed when broiling Meat too close to upper burner Reposition the oven rack to provide proper clearance between the meat amp the upper burner Preheat oven when searing Meat not properly prepared Remove excess fat from meat Cut remaining fatty edges to prevent curling but do not cut into lean Grease has built up on oven surfaces Regular cleaning is necessary when broiling frequently Old grease or food spatters cause excessive smoking Excessive spillovers in oven For example this will happen for pie spillovers or large amounts of grease left on the oven bottom Wipe up excessive spillovers before starting oven If flames or excessive smoke are present see Broil in Setting Oven Controls section Allow 6 minutes for convection fan to start rotating after setting Convection Oven door is open Convection fan will turn off if oven door is opened when Convection is active Close oven door Oven control not set properly Review instructions in Self Clean section e Self Clean was interrupted Review instructions in Self Clean section Excessive spillovers on oven bottom Remove before starting Self Clean Failure to clean soil from the oven frame the door liner outside the oven door gasket and the small area at the front center of the oven bottom These areas are not in the self cleaning area but get hot enough to burn on residue Clean these areas before the self cleaning cycle is started Burned on residue
157. utilisez pas de produits de nettoyage pour fours aucun produit de nettoyage commercial ni aucun rev tement protecteur ne doivent tre utilis s dans le four ou sur l une de ses pi ces Ne nettoyez pas le joint de la porte le joint de la porte est essentiel une bonne tanch it Ne frottez pas le joint ne l endommagez pas et ne le d placez pas e Certains oiseaux sont extr mement sensibles aux fum es d gag es pendant l autonettoyage d une cuisini re D placez les oiseaux dans une pi ce bien ventil e INSTRUCTIONS DENETTOYAGE IMPORTANTES Avant de nettoyer une partie de votre cuisini re la main assurez vous que toutes les commandes sont TEINTES et que la cuisini re a REFROIDI La cuisini re peut tre encore chaude et vous pourriez vous br ler e Nettoyez r guli rement votre cuisini re pour enlever la graisse sur toutes ses pi ces car cette graisse risque de prendre feu Faites particuli rement attention la zone se trouvant proximit des br leurs de surface Ne laissez pas la graisse s y accumuler e Nettoyants a rosols suivez toujours les recommandations du fabricant quant leur utilisation N oubliez pas que les r sidus de produits de nettoyage et d a rosols risquent de s enflammer et d entra ner des dommages et ou des blessures e Nettoyez fr quemment les hottes de ventilation ne laissez pas la graisse s accumuler sur la hotte ni sur son filtre Suivez les instruc
158. vrant la porte du four apr s l autonettoyage Le four peut tre encore TR S CHAUD et vous pourriez vous br ler Pour viter de vous br ler tenez vous sur le c t du four lorsque vous ouvrez la porte pour permettre lair chaud ou la vapeur de s chapper 1 Le message CLn ne s affiche plus et Hot chaud s affiche fig 3 D s que le four s est refroidi pendant environ 1 heure et que Hot n est plus affich le message door OPn s affiche fig 4 Lorsque ce message ne s affiche plus la porte du four peut tre ouverte Lorsque l int rieur du four est compl tement froid essuyez tous les r sidus ou les cendres l aide d un chiffon humide ou d un essuie tout Remarques importantes e Vous devez bien a rer la cuisine en ouvrant une fen tre ou en utilisant un ventilateur ou une hotte durant le 1 cycle d autonettoyage L a ration aide liminer les odeurs normales qui se d gagent lors de ce cycle d autonettoyage e Si l autonettoyage est interrompu par une panne de courant ou annul en cours de fonctionnement avant que le four n ait t compl tement nettoy il peut s av rer n cessaire de lancer un autre cycle d autonettoyage Si la temp rature de votre four tait assez lev e lors de l interruption il vous faudra peut tre attendre jusqu 4 heures pour que le four refroidisse et que vous puissiez utiliser un autre cycle d autonettoyage e Lorsque le temps de nett
159. y Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS In the second through fifth years from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for Factory Specified Parts for the following components if defective in materials or workmanship m Any gas burner m Solid state touch control system parts ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY This limited warranty does not cover 1 Service calls to correct the installation of your major appliance to instruct you on how to use your major appliance to replace or repair house fuses or to correct house wiring or plumbing 2 Service calls to repair or replace appliance light bulbs air filters or water filters Consumable parts are excluded from warranty coverage 3 Repairs when your major appliance is used for other than normal single family household use or when it is used in a manner that is contrary to published user or operator instructions and or installation instructions 4 Damage resulting from accident alteration misuse abuse fire flood acts of God improper installation installation not in accordance with electrical or plumbing codes or use of consumables or cleaning products not approved by KitchenAid 5 Cosmetic damage including scratches dents chips or other damage t
160. your appliance until you have read the safety precautions in this manual Safety items throughout this manual are labeled with a WARNING or CAUTION statement based on the risk type IG indicates a potentially hazardous situation which if not avoided may result in death or serious injury IN Ue indicates a potentially hazardous situation which if not avoided may result in minor or moderate injury e Remove all tape and packaging before using the range Destroy the carton and plastic bags after unpacking the range Never allow children to play with packaging material e Proper Installation Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician in accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 latest edition or in Canada CAN CGA B149 1 and CAN CGA B149 2 and the National Electrical Code ANSI NFPA No 70 latest edition or in Canada CSA Standard C22 1 Canadian Electrical Code Part 1 and local code requirements Install only per installation instructions provided in the literature package for this range Ask your dealer to recommend a qualified technician and an authorized repair service Know how to disconnect the power to the range at the circuit breaker or fuse box in case of an emergency e User servicing Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in the manuals All other servicing should be done only by a qualified technician This may redu
161. z le br leur si la flamme est jaune orang R glage ad quat de la flamme R glage incorrect de la flamme Pour presque tous les types de cuisson commencez par le r glage le plus lev puis choisissez un r glage plus faible pour terminer la cuisson Suivez les recommandations ci dessous pour d terminer la dimension de la flamme correspondant aux diff rents types de cuisson fig 2 Pour la grande friture servez vous d un thermom tre et r glez le bouton de commande en cons quence Si l huile est trop froide les aliments l absorberont et seront gras Si l huile est trop chaude la nourriture rissolera si rapidement que le centre ne cuira pas N essayez pas de cuire grande friture une trop grande quantit d aliments la fois Ils risquent de ne pas rissoler ou de ne pas cuire correctement Dimension de la flamme Type de cuisson Flamme haute Sert commencer la majorit des recettes amener l eau a bullition et faire griller la po le Pour maintenir une bullition lente paissir les sauces cuire la vapeur Flamme moyenne Flamme basse Sert faire mijoter pocher et poursuivre la cuisson Fig 2 Ces r glages sont bas s sur l utilisation de casseroles en aluminium ou en m tal de poids moyen avec couvercle Ces r glages peuvent varier selon le type de mat riau de l ustensile utilis R glage des commandes des br leurs de surface

KitchenAid KGRS206X User's Manual

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