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KitchenAid KFRU488TSS User's Manual

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1. B A Trous pour montage B tag re condiments 7 Jeter recycler tous les mat riaux d emballage Raccordement au gaz AVERTISSEMENT Risque d explosion Bien serrer chaque organe de connexion de la canalisation de gaz En cas de connexion au gaz propane demander une personne qualifi e de s assurer que la pression de gaz ne d passe pas 11 po 28 cm de la colonne d eau Par personne qualifi e on comprend le personnel autoris de chauffage le personnel autoris d une compagnie de gaz et le personnel d entretien autoris Le non respect de ces instructions peut causer un d c s une explosion ou un incendie Pour la conversion pour l alimentation au gaz naturel voir les exigences satisfaire la section Exigences concernant le raccordement au gaz Suivre les instructions fournies avec l ensemble Propane IMPORTANT On doit disposer d une bouteille de propane de 20 Ib acquisition s par e IMPORTANT Il est n cessaire d utiliser l ensemble d tendeur tuyau de raccordement fourni avec le gril Si un remplacement est n cessaire pour la commande des pi ces sp cifiques au gril utilis contacter le marchand qui a vendu l appareil Installation de la bouteille de propane de 20 Ib 1 2 3 4 5 7 Ouvrir le tiroir de la bouteille de propane de 20 Ib Placer la bouteille de propane de 20 Ib sur le chariot collerette inf rieure de la bouteille
2. D D D LIGHTING INSTRUCTIONS D 1 READ INSTRUCTIONS BEFORE LIGHTING 3 I IGNITION DOES NOT IMMEDIATELY TAKE PLACE TURN THE BURNER VALVE HANDLES THE LIGHTING PROCEDURE S oT A Left rotisserie burner control knob D Right grill burner control knob G Right rotisserie burner control knob B Left grill burner control knob E Electronic grill display H Front side burner control knob C Center grill burner control knob F Sear burner control knob I Rear side burner control knob 15 Contact the dealer and use only replacement hoses specified for AWARNING use with the grill Explosion Hazard Do not store fuel tank in a garage or indoors Do not store grill with fuel tank in a garage or indoors Failure to follow these instructions can result in death M Gq edule CUS Gan oEitl explosion or fire Prepare the Gas Supply AWARN f NG 1 eile hood completely Do not light burners with the hood 2 Make sure control knobs are turned to OFF The drip pan Food Poisoning Hazard must be in place and pushed all the way to the back Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness WARNING A Drip pan Turn the Gas Supply On 1 For freestanding outdoor grills using a 20 Ib LP gas fuel tank Fire Hazard Slowly open the tank valve NOTE If flow limiting device activates your grill may not light If your grill does light the flames will be low
3. Dinde Poitrine enti re morceaux avec os Demi poitrine morceaux avec os Enti re 7 12 Ib 2 6 4 5 kg L gumes frais pi de ma s Aubergine Oignon Yo 1 3 cm d paisseur 58 M THODE DE CUISSON R GLAGE DU BR LEUR DIRECT Moyenne DIRECT Moyenne DIRECT Moyenne DIRECT Elev e DIRECT Moyenne INDIRECT lev e arr t lev e INDIRECT Moy arr t moy INDIRECT Elev e arr t lev e DIRECT Moyenne DIRECT Moyenne DIRECT Moyenne TEMP INTERNE Moy saignante 145 F 63 C Moyenne 160 F 71 C Moy saignante 145 F 63 C a Moyenne 160 F 71 C 170 F 77 C 170 F 77 C Poitrine 170 F 77 C Cuisse 180 F 82 C DUREE minutes au total 10 20 16 20 4 6 par Yo 1 3 cm d paisseur de poisson 5 7 par c t 4 8 14 18 25 30 11 16 20 25 7 10 8 20 INSTRUCTIONS SPECIALES Griller retourner une fois Enduire la grille d huile pour emp cher le poisson d attacher Retirer du feu lorsque l int rieur est opaque et floconneux et que la peau s enl ve facilement Recouvrir de papier d aluminium jusqu aux 30 derni res minutes de cuisson Commencer avec le c t peau vers le bas Moins de 11 Ib Faire tremper dans l eau froide pendant 20 minutes Ne pas retirer l enveloppe de l pi Secouer pour liminer l exc s d eau Laver et couper en tranches de Yo 1 3 cm ou dans le s
4. Failure to do so can result in death explosion or fire If converting to Natural gas see conversion kit requirements in the Gas Supply Requirements section Follow instructions included with kit LP Gas IMPORTANT A 20 Ib LP gas fuel tank must be purchased separately IMPORTANT The gas pressure regulator hose assembly supplied with the grill must be used Replacement gas pressure regulator hose assembly specific to your model is available from your outdoor grill dealer To Install the 20 Ib LP Gas Fuel Tank 1 Open the 20 Ib LP gas fuel tank drawer 2 Place the 20 Ib LP gas fuel tank bottom collar into the mounting hole in the tank tray 3 Tighten the locking screw against the bottom collar of the 20 Ib LP gas fuel tank to secure A Locking screw B Mounting hole C Bottom collar 4 Screw the gas pressure regulator hose assembly to the 20 Ib LP gas fuel tank as shown A 20 Ib LP gas fuel tank B Gas pressure regulator hose assembly 5 Turn on the gas supply Wait a few minutes for gas to move through the gas line 6 Test all connections by brushing on an approved noncorrosive leak detection solution Bubbles will show a leak Correct any leak found 7 Go to Check and Adjust the Burners section If Converted to Natural Gas AWARNING Explosion Hazard Use a new CSA International approved outdoor gas supply line Securely tighten all gas connections Failure to do so
5. For best cooking results do not use main grill burners when using the rotisserie The rotisserie system is designed to cook food from the rear using intense searing infrared heat NOTE To avoid product damage when not using the rotisserie remove motor and store indoors Remove spit rod and forks Store out of reach of children To Use 1 Remove warming shelf 2 Mount rotisserie motor on the grill s mounting bracket Position it securely into support bracket slots Plug single prong plug 500 mAmp transformer assembly into rotisserie motor A Rotisserie motor B Single prong power cord 18 5 Push in and turn the burner knob to LITE HI for the burner closest to the lit match The burner will light immediately When burner is lit turn knob to desired setting U 6 Repeat steps 2 through 5 for each burner 7 Remove match and replace manual lighting extension inside the cabinet drawer IMPORTANT If burner does not light immediately turn the burner knob to OFF and wait 5 minutes before relighting If any burners do not light after attempting to light them manually contact the KitchenAid Customer eXperience Center See the Assistance or Service section 3 To load the spit rod slide one of the rotisserie forks onto the spit rod with prongs facing inward 4 Push spit rod through the center of the food then slide second rotisserie fork into position 5 Center the food and rotisserie forks o
6. Les d bits thermiques indiqu s sur la plaque signal tique correspondent une altitude d utilisation inf rieure 2 000 pi 609 6 m Lorsque l appareil est utilis une altitude sup rieure 2 000 pi 609 6 m on doit r duire le d bit thermique indiqu de 4 pour chaque tranche de 1 000 pi 304 8 m au dessus du niveau de la mer Le remplacement du gicleur du br leur peut tre n cessaire Voir la section Assistance ou service pour commander Test de pressurisation de la canalisation de gaz Test de pressurisation une pression relative sup rieure 2 Ib po 3 5 kPa ou 14 35 5 cm colonne d eau Pour tout test de pressurisation du syst me une pression sup rieure 2 Ib po 3 5 kPa on doit d connecter le gril et son robinet d arr t de la canalisation pressuriser Test de pressurisation une pression relative inf rieure 2 Ib po 3 5 kPa ou 14 35 5 cm colonne d eau Le gril devra tre isol de la canalisation de gaz par la fermeture du robinet d arr t manuel individuel durant tout test de pressurisation de la canalisation de gaz une pression gale ou inf rieure 2 Ib po 3 5 kPa Alimentation par bouteille de propane de 20 Ib Ce gril est configur pour l alimentation l aide d une bouteille de propane de 20 Ib non fournie L ensemble d tendeur tuyau de raccordement flexible est fourni La conception de l appareil est homologu e par CSA International p
7. Voir la section Assistance ou service pour commander REMARQUE Le tiroir r chaud doit tre compl tement ouvert lorsqu on place ou retire les grilles Ouvrir le tiroir aussi peu que possible pour maintenir la temp rature r gl e l int rieur du tiroir La lev e du pain pr pare la p te pour la cuisson en activant la levure V rifier r guli rement la progression de la lev e de la p te Pour faire lever la p te 1 Couvrir la p te de papier cir l g rement huil et placer le ou les bols r sistants la chaleur sur la grille 2 Placer le bouton de commande au r glage PROOF lev e 3 Placer le curseur au r glage MOIST humide 4 Verifier si elle est pr te en enfongant 2 doigts de 2 1 3 cm dans la p te Si l empreinte demeure la p te est pr te Pour la seconde lev e de la p te suivre les tapes 1 4 AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie La fonction SLOW COOK cuisson lente du tiroir rechaud cuit les aliments lentement a basse temp rature pendant une longue p riode de la m me mani re qu avec une mijoteuse Lorsque le tiroir r chaud est install l ext rieur la fonction SLOW COOK ne doit pas tre utilis e si la temp rature ext rieure est inf rieure 32 F 0 C
8. D pannage du Guide d utilisation et d entretien Apres avoir v rifi la section D pannage de l aide suppl mentaire peut tre trouv e en v rifiant la section Assistance ou service ou en appelant KitchenAid Aux E U composer le 1 800 422 1230 Au Canada composer le 1 800 807 6777 4 08 Conservez ce manuel et votre regu de vente ensemble pour Nom du marchanda r f rence ult rieure Pour le service sous garantie vous A I devez presenter un document prouvant la date d achat ou Adresse i d installation on a Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros Num ro de telephone ___ appareil m nager pour mieux vous aider obtenir assistance ou d c d l service en cas de besoin Vous devrez conna tre le num ro de umero ge modete mod le et le num ro de s rie au complet Vous trouverez ces ae rar RE Num ro de s rie 2 oOo renseignements sur la plaque signal tique situ e sur le produit Date d achat W10110725B 5 08 2008 All rights reserved Registered Trademark TM Trademark of KitchenAid U S A KitchenAid Canada licensee in Canada Printed in China Tous droits r serv s Marque d pos e TM Marque de commerce de KitchenAid U S A Emploi sous licence par KitchenAid Canada au Canada Imprim en Chine
9. Preheat grill on high use all grill burners 10 minutes The hood must be closed during preheating There is no need to use the back rotisserie burner for preheating Preheating provides the high heat needed to brown and seal the juices m Shorten the preheat time when grilling high fat cuts of meat or poultry such as chicken thighs This will help reduce flare ups m Lightly oil the grill grates or the food when cooking low fat cuts of meat fish or poultry such as lean hamburger patties shrimp or skinless chicken breasts Using too much oil can cause gray ash to deposit on food Trim excess fat from meats prior to cooking to reduce flare ups m Make vertical cuts at 2 5 cm intervals around the fat edge of meat to avoid curling m Add seasoning or salt only after the cooking is finished During Grilling m Turn foods only once Juices are lost when meat is turned several times Turn meat just when juices begin to appear on the surface Avoid puncturing or cutting the meats to test doneness This allows juices to escape m It may be necessary to lower the heat setting for foods that cook a long time or are marinated or basted in a sugary sauce m If using a high flame add barbecue sauce only during the last 10 minutes of cooking to avoid burning the sauce m The degree of doneness is influenced by the type of meat cut of meat size shape and thickness heat setting selected and length of time on the grill m
10. ll y a 2 r glages Hi lev e et Lo basse Les dur es de cuisson conseill es sont de 4 5 heures pour Hi lev e et de 8 10 heures pour Lo basse Les quantit s de nourriture plus petites peuvent demander moins de temps de cuisson alors que les grandes quantit s n cessitent une cuisson plus longue Lorsqu on utilise la fonction de cuisson lente utiliser des ustensiles de service r sistants la chaleur ou allant au four Avant d utiliser la fonction de cuisson lente d congeler totalement les aliments congel s IMPORTANT Faire brunir compl tement les r tis avant de commencer la cuisson lente Utilisation 1 Enfoncer et tourner le bouton de commande la zone SLOW COOK cuisson lente et r gler la temp rature d sir e LO basse ou HI lev e Le pr chauffage n est pas n cessaire 2 Placer les aliments dans le tiroir rechaud Les aliments doivent tre plac s directement au fond du tiroir r chaud Ne pas utiliser de grille 3 Fermer le tiroir rechaud S assurer que le tiroir rechaud est compl tement ferm pendant le fonctionnement 4 Tourner le bouton de commande OFF arr t apr s avoir termin 95 CONSEILS POUR L UTILISATION DU GRIL D EXTERIEUR AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une mal
11. m Always maintain minimum clearances from combustible construction see Location Requirements section m The outdoor cooking gas appliance shall not be located under overhead unprotected combustible construction m This outdoor cooking gas appliance shall be used only outdoors and shall not be used in a building garage or any other enclosed area m Keep any electrical supply cord and fuel supply hose away from any heated surfaces m Keep outdoor cooking gas appliance area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids m Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air Keep the ventilation openings of the cylinder enclosure free and clear from debris m Inspect the gas cylinder supply hose before each use of the outdoor cooking gas appliance If the hose shows excessive abrasion or wear or is cut it MUST be replaced before using the outdoor cooking gas appliance Contact your dealer and use only replacement hoses specified for use with the outdoor cooking gas appliance m Visually check the burner flames They should be blue Slight yellow tipping is normal for LP gas m Check and clean burner venturi tube for insects and insect nest A clogged tube can lead to fire under the outdoor cooking gas appliance m The LP gas supply cylinder to be used must be constructed and marked in accordance with the Specification for LP Gas Cylinders of the U S Department of
12. Assistance ou service pour commander INT RIEUR On doit s attendre une d coloration de l acier inoxydable sur ces pi ces du fait de la chaleur intense provenant des br leurs Toujours frotter dans la direction du grain Le nettoyage doit toujours tre suivi d un rin age l eau ti de propre M thode de nettoyage m Detergent liquide ou nettoyant tout usage m Rincer l eau propre et s cher compl tement avec un chiffon doux sans charpie m Une ponge gratter robuste peut tre utilis e avec des produits d tergents doux m Pour les petites zones difficiles nettoyer utiliser le produit de d graissage pour service intense pi ce n 31552B un produit de d graissage commercial con u pour l acier inoxydable Voir la section Assistance ou service pour commander 60 CHAPEAUX ET GRILLE DE BRULEUR LATERAL M thode de nettoyage Nettoyer l aide d une brosse en laiton Laver la grille l aide d un d tergent doux d eau ti de et de produit de d graissage Rincer l eau propre et s cher avec un chiffon doux sans charpie Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid Pi ce n 4396920 non incluse Voir la section Assistance ou service pour commander BRULEURS EN FORME DE U Methode de nettoyage Nettoyer l ext rieur du br leur l aide d une brosse m tallique D gager tout gicleur de br leur obstru avec une agrafe redress e Ne pas ut
13. C Cuisse 180 F 82 DUREE minutes au total 10 15 32 40 par Ib 12 15 par kg 11 16 18 25 22 29 11 16 12 22 30 40 40 60 18 22 2 22 heures 7 10 5 10 15 22 m Les dur es de cuisson peuvent varier des dur es indiqu es dans le tableau en fonction du type de combustible utilis gaz naturel ou propane INSTRUCTIONS SP CIALES Griller retourner une fois Recouvrir de papier d aluminium pendant les 45 60 premi res minutes de cuisson Faire pivoter les steaks de 1 4 de tour pour cr er des marques de gril crois es Griller retourner occasionnellement Au cours des quelques derni res minutes enduire de sauce barbecue si d sir Lorsque c est cuit emballer dans du papier d aluminium Retourner pendant la cuisson pour dorer tous les c t s Emballer l int gralit du jambon dans du papier d aluminium et placer sur le gril sans r cipient ou plateau d gouttement Entailler la peau si d sir Pour une cuisson uniforme attendrir la poitrine 34 2 0 cm d paisseur Commencer avec le c t os vers le bas 57 ALIMENT Agneau C telettes et steaks Longe c te surlonge 1 2 5 cm d paisseur 1 8 8 cm d paisseur Poisson et fruits de mer Filets darnes gros morceaux fl tan saumon espadon 8 oz 0 25 kg Entier poisson chat truite arc en ciel 8 11 oz 0 25 a 0 34 kg Mollusques et crustac s p toncles crevettes
14. Securely tighten all gas connections If connected to LP have a qualified person make sure gas pressure does not exceed 11 28 cm water column Examples of a qualified person include licensed heating personnel authorized gas company personnel and authorized service personnel Failure to do so can result in death explosion or fire IMPORTANT A 20 Ib LP gas fuel tank must be purchased separately IMPORTANT The gas pressure regulator hose assembly supplied with the conversion kit must be used Replacement gas pressure regulator hose assembly specific to your model is available from your outdoor grill dealer To Install the 20 Ib LP Gas Fuel Tank 1 Install the 20 lb LP gas fuel tank into the compartment below the grill 14 2 Screw the gas pressure regulator hose assembly to the 20 Ib LP gas fuel tank as shown A 20 Ib LP gas fuel tank B Gas pressure regulator hose assembly 3 Turn on the gas supply Wait a few minutes for gas to move through the gas line 4 Test all connections by brushing on an approved noncorrosive leak detection solution Bubbles will show a leak Correct any leak found 5 Go to Check and Adjust the Burners section The burners are tested and factory set for most efficient operation However variations in gas supply and other conditions may make minor adjustments to air shutter or low flame setting necessary It is recommended that a qualified person make bur
15. When using serving pans insert the pan support rails in the locator notches before inserting pans A Position 1 pan support rail locator notch B Position 2 pan support rail locator notch Extra 1 2 and 1 3 size pans may be purchased from the KitchenAid Customer eXperience Center See the Assistance or Service section to order Other size serving pans can be purchased at various retailers and restaurant supply stores Optional Warming Rack accessory The optional positioning rack will fit from front to back or side to side The rack raises an oven safe container 11 2 86 cm from the bottom of the drawer Optional positioning rack may be purchased from the KitchenAid Customer eXperience Center See the Assistance or Service section to order NOTE The warming drawer must be fully opened when placing or removing racks Keep the number of times the drawer is opened to a minimum in order to maintain set temperature in the warming drawer Proofing bread prepares dough for baking by activating the yeast Check dough periodically for progress To Proof 1 Cover dough with lightly oiled waxed paper and place temperature safe bowl s on rack 2 Set control knob to PROOF setting 3 Place vent on MOIST setting 4 Verify doneness by pressing 2 fingers 1 2 1 3 cm into dough If indentation remains the dough is ready For second proofing of dough repeat steps 1 through 4 AWARNING Food Pois
16. hood closed for 10 minutes before carving Timing is affected by weather conditions such as wind and outside temperature Food Weight Internal Approximate Doneness or Grilling Time Temperature min Ib F C Beef Roasts 4 6 lbs Medium rare 15 20 Rib Eye 1 5 2 2 kg 145 F 63 C Sirloin Tip Medium 20 25 Rib boneless 160 F 71 C Poultry Chicken 3 6 lbs Breast 25 30 1 1 2 2 kg 170 F 77 C Thigh 25 30 180 F 82 C Turkey whole 7 10 lbs Breast 11 20 2 6 3 7 kg 170 F 77 C Thigh 11 20 180 F 82 C Lamb Boneless leg 4 7 Ibs Medium 20 25 1 5 2 6 kg 160 F 71 C Pork Loin roast 4 6 Ibs Medium 20 23 boneless 1 5 2 2 kg 160 F 71 C 20 The smoker box can be used when grilling or when using your rotisserie 1 Prepare wood chips pellets following manufacturer s directions 2 Open smoker box lid and add prepared chips pellets onto the grate inside the smoker box NOTE For about 1 hour of smoking fill the smoker box approximately 1 4 full of chips pellets 3 Remove the small grate from the grill and replace with the smoker box A Shown with small grate removed B Smoker box 4 Light the burner below the smoker box and preheat on high until smoker begins smoking Reduce the heat setting to keep the smoke at the amount desired To Refill the Smoker Box During Use IMPORTANT You may want to wear oven mitts when opening and closing the smoker box lid 1 Open grill hood 2 Lif
17. tre ex cut e par un technicien qualifi Le technicien qualifi doit installer la canalisation de gaz naturel jusqu l emplacement choisi pour l installation du gril en conformit avec les prescriptions de la plus r cente dition du National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 et des codes locaux Pour l alimentation au gaz naturel on doit utiliser l ensemble de conversion pour gaz naturel IMPORTANT Le circuit de distribution de gaz doit tre conforme aux prescriptions des codes locaux ou en l absence de code local aux prescriptions de l dition la plus r cente du National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 Pour la conversion pour l alimentation au gaz naturel on doit utiliser l ensemble de conversion pour gaz naturel piece n W10118098 Suivre les instructions fournies avec l ensemble Tuyau d admission de gaz du gril B Tuyau gris neuf certifi ANSI 221 54 C Arri re du gril D Vers canalisation locale de gaz naturel Gaz naturel Les grils encastr s sont configur s pour l alimentation au gaz naturel Leur conception est homologu e par CSA International pour l alimentation au gaz de p trole liqu fi propane ou butane apr s conversion appropri e Les grils encastr s sont configur s pour l alimentation au gaz naturel ils comportent un d tendeur avec un raccord filetage femelle de 72 C Tuyau d admission de gaz du gril
18. you can write to KitchenAid Canada with any questions or concerns at Customer eXperience Centre KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga Ontario L5N 3A7 Please include a daytime phone number in your correspondence KITCHENAID OUTDOOR PRODUCT WARRANTY LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase when this outdoor product is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP hereafter KitchenAid will pay for Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship Service must be provided by a KitchenAid designated service company This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the outdoor product is used in the country in which it was purchased Outside the 50 United States and Canada this limited warranty does not apply Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON PARTS ON GRILLS ONLY In the second through fifth years from the date of purchase when this grill is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for Factory Specified Parts to correct defects in materials or workmanship LIFETIME LIMITED WARRANTY ON STAINLESS STEEL COMPONENTS ON GRILLS ONLY For the life
19. 2 Remove the manual lighting extension see following illustration and attach a match to the split ring Freestanding grills right Built in grills right hand side hand cabinet door flange 3 Strike the match to light it 4 Guide the lit match between the grill grate and one of the slots in the sear plate sy cs cs s gt oo 5 Push in and turn the burner knob to LITE HI for the burner closest to the lit match The burner will light immediately When burner is lit turn knob to desired setting gt 6 Repeat steps 2 through 5 for each main burner 7 Remove match and replace manual lighting extension inside the cabinet drawer IMPORTANT If burner does not light immediately turn the burner knob to OFF and wait 5 minutes before relighting If any burners do not light after attempting to light them manually contact the KitchenAid Customer eXperience Center See the Assistance or Service section Infrared grilling produces intense heat which quickly sears the meat Searing locks in flavor and juices while allowing the outer surface to absorb smoke and food aroma that is produced as grease and drippings are vaporized by the burner The result is a crisp flavorful outside with a tender juicy inside m Preheat the infrared sear burner for 5 minutes m Ensure that meats are fully thawed and that all excess fat is trimmed away prior to grilling m Leave the burner set to HI when placing food on the g
20. 3 8 pour chaque bruleur au besoin 10 Apr s le refroidissement des br leurs r installer les plaques du br leur infrarouge et les grilles UTILISATION DU GRIL D EXT RIEUR Ce manuel couvre plusieurs mod les diff rents Le gril que vous avez achet peut comporter toutes les caract ristiques num r es ou seulement certaines d entre elles Les emplacements et aspects des caract ristiques illustr es ci dessous peuvent ne pas correspondre ceux de votre mod le Tableau de commande ROTISSERIE LEFT CENTER RIGHT SEAR ROTISSERIE FRONT REAR BURNER BURNER BURNER BURNER BURNER BURNER BURNER BURNER CD CD c LIGHTS CD G z D LIGHTING INSTRUCTIONS aD 1 READ INSTRUCTIONS BEFORE LIGHTING 2 OPEN LID DURING LIGHTING 3 IF IGNITION DOES NOT IMMEDIATELY TAKE PLACE TURN THE BURNER VALVE HANDLES TO OFF WAIT 5 MINUTES AND REPEAT THE LIGHTING PROCEDURE A Bouton de commande du br leur de gauche du D Bouton de commande du br leur de G Bouton de commande du br leur de tournebroche droite du gril droite du tournebroche B Bouton de commande du br leur de gauche du gril E Afficheur lectronique du gril H Bouton de commande du br leur C Bouton de commande du br leur central du gril F Bouton de commande du br leur lat ral avant infrarouge Bouton de commande du br leur lat ral arri re 46 AAVERTISSEMENT Risque d explosion Ne pas remiser de reservoir a carburant dans un garage ou l int
21. B Conduit de raccordement flexible neuf pour l utilisation l ext rieur homologation CSA International C Arri re du gril D Vers canalisation locale de gaz naturel La canalisation d alimentation doit comporter un robinet d arr t approuv Le robinet d arr t doit tre install au voisinage du gril et tre facilement accessible pour les man uvres d ouverture fermeture Ne pas entraver l acc s au robinet d arr t Le robinet d arr t contr le l alimentation en gaz du gril A Canalisation de gaz B Robinet d arr t position d ouverture C Vers le gril Conversion pour l alimentation au propane source de propane locale L op ration de conversion doit tre ex cut e par un technicien qualifi Le technicien qualifi doit installer la canalisation de propane jusqu l emplacement choisi pour l installation du gril en conformit avec les prescriptions de la plus r cente dition du National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 et des codes locaux Pour l alimentation au propane on doit utiliser l ensemble de conversion pour propane pi ce n W10118099 Suivre les instructions fournies avec l ensemble C A Tuyau d admission de gaz du gril B Conduit de raccordement flexible neuf pour l utilisation l ext rieur homologation CSA International C Arri re du gril D Vers canalisation de propane locale Conversion pour l alimentation au propane bouteille de propane de 20 Ib Pour l alime
22. Enclosure Ventilation for LP Gas An enclosure for an LP gas fuel tank is to be ventilated by openings at both the top and lower levels of the enclosure If converting to LP gas these vents are to be in the enclosure An enclosure for use with an LP gas fuel tank for built in installation is to have at least one ventilation opening on an exposed exterior side located within 5 12 7 cm of the top is to be a minimum of 20 in 129 0 cm One ventilation opening within 1 2 5 cm of the bottom of the enclosure and the bottom opening is to be a minimum of 10 in 64 5 cm All vent Openings are to be unobstructed Every opening is to bea minimum of 8 0 32 cm wide 20 in 129 0 cm min gt ventilation both sides 1 2 5 cm max SK 10 in 64 5 cm min 7 ventilation both sides ee NS 12 7 cm max 5 12 7 cm max AWARNING y Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet Do not remove ground prong Do not use an adapter Do not use an extension cord Failure to follow these instructions can result in death fire or electrical shock If codes permit and a separate ground wire is used it is recommended that a qualified electrician determine that the ground path is adequate Check with a qualified electrician if you are not sure whether the grill is properly grounded A 120 volt 60 Hz AC only 15 amp fused electrical supply is required It is recommen
23. LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW KITCHENAID SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE If outside the 50 United States and Canada contact your authorized KitchenAid dealer to determine if another warranty applies If you need service first see the Troubleshooting section of the Use amp Care Guide After checking Troubleshooting you may find additional help by checking the Assistance or Service section or by calling KitchenAid In the U S A call 1 800 422 1230 In Canada call 1 800 807 6777 9 07 Keep this book and your sales slip together for future Dealer name reference You must provide proof of purchase or installation date for in warranty service Address ees Write down the following information about your major appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it Phone number You will need to know your complete model number and serial Model number You can find this information on the model and serial OGer NUM er oe i M Mau a number label located on the
24. Laisser les grilles tremper pendant 20 minutes puis rincer l eau et s cher compl tement PLATEAU DE R CHAUFFAGE M thode de nettoyage m Detergent liquide ou nettoyant tout usage m Rincer l eau propre et s cher avec un chiffon doux sans charpie m Pour les taches tenaces et la graisse incrust e utiliser le produit de d graissage pour service intense pi ce n 31552B un produit de d graissage commercial con u pour l acier inoxydable Voir la section Assistance ou service pour commander IMPORTANT V rifier que l alimentation en gaz est coup e et que tous les boutons de commande sont la position OFF arr t V rifier que le br leur lat ral est froid EXT RIEUR La qualit de ce mat riau r siste la plupart des taches et piq res de corrosion d s lors que la surface est maintenue propre lisse et qu elle est recouverte m Appliquer le poli pour acier inoxydable sur toutes les zones non d di es la cuisson avant la premi re utilisation Appliquer de nouveau apr s chaque nettoyage pour viter les dommages permanents la surface m Le nettoyage doit toujours tre suivi d un rin age l eau ti de propre Essuyer compl tement la surface l aide d un chiffon doux Pour les taches tenaces et la graisse incrust e utiliser le produit de d graissage pour service intense pi ce n 31552B un produit de d graissage commercial con u pour l acier inoxydable Voir la section
25. PS 5 12 7 cm max 1 2 5 cm max TNN 10 po 64 5 cm a de ventilation des lt deux c t s NS 12 7 cm max AVERTISSEMENT y Risque de choc lectrique Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre Ne pas enlever la broche de liaison la terre Ne pas utiliser un adaptateur Ne pas utiliser un c ble de rallonge Le non respect de ces instructions peut causer un d c s un incendie ou un choc lectrique Si les codes le permettent et si on utilise un conducteur distinct de liaison la terre il est recommand qu un lectricien qualifi v rifie la qualit de la liaison la terre Consulter un lectricien qualifi en cas de doute sur la qualit de la liaison la terre du gril L appareil doit tre aliment par un circuit de 120 V CA seulement 60 Hz 15 amp res prot g par fusible Il est recommand de raccorder le gril sur un circuit distinct exclusif cet appareil Sur les mod les autoportants la plaque signal tique des num ros de mod le et de s rie est situ e l int rieur de la caisse du gril sur le c t droit Voir l illustration ci dessous A Plaque signal tique des num ros de mod le et de s rie Sur les mod les encastr s la plaque signal tique des num ros de mod le et de s rie est situ e sur le c t droit du gril Voir l illustration ci dessous A Plaque signal tique des num ros de mod le et de s rie M thode
26. Transportation DOT or the National Standard of Canada CAN CSA B339 Cylinders Spheres and Tubes for Transportation of Dangerous Goods and Commission provided with a listed overfilling prevention device provided with a cylinder connection device compatible with the connection for outdoor cooking gas appliances m Always check connections for leaks each time you connect and disconnect the LP gas supply cylinder See Installation Instructions section m When the outdoor cooking gas appliance is not in use the gas must be turned off at the supply cylinder m Storage of an outdoor cooking gas appliance indoors is permissible only if the cylinder is disconnected and removed from the outdoor cooking gas appliance m Cylinders must be stored outdoors and out of the reach of children and must not be stored in a building garage or any other enclosed area m Ihe pressure regulator and hose assembly supplied with the outdoor cooking gas appliance must be used A replacement pressure regulator and hose assembly specific to your model is available from your outdoor cooking gas appliance dealer m Gas cylinder must include a collar to protect the cylinder valve m For appliances designed to use a CGA791 Connection Place a dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve Other types of caps or plugs
27. aux crit res de tous les codes et r glements locaux En l absence de code local l installation doit satisfaire aux prescriptions de la plus r cente dition du code national en vigueur National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 ou CAN CGA B149 1 IMPORTANT Le gril doit tre raccord a une source d alimentation en gaz r gul e Le type de gaz utilisable est indiqu sur la plaque signal tique de l appareil si celui ci ne correspond pas au type de gaz disponible consulter le fournisseur de gaz local Conversion pour changement de gaz Ne pas entreprendre de convertir le gril pour l utilisation d un gaz diff rent de celui indiqu sur la plaque signal tique sans d abord consulter le fournisseur de gaz Dans un tel cas on doit utiliser l ensemble de conversion sp cifi 37 D tendeur Le d tendeur fourni avec ce gril doit tre utilis Pour un fonctionnement correct la pression l entr e alimentation du d tendeur doit tre comme suit Gaz propane Pression de service 11 27 9 cm colonne d eau Pression l entr e alimentation 11 14 27 9 cm 35 5 cm colonne d eau Gaz naturel Pression de service 4 10 2 cm colonne d eau Pression l entr e alimentation 7 14 17 8 cm 35 5 cm colonne d eau maximum En cas d incertitude quant la pression l entr e alimentation contacter le fournisseur de gaz local Puissance thermique des br leurs en altitude
28. client le de KitchenAid Voir la section Assistance ou service Le bruleur infrarouge produit une chaleur intense qui saisit rapidement une pi ce de viande Ceci permet une meilleure r tention de la saveur et des jus tandis que la surface ext rieure de la pi ce de viande absorbe les compos s pr sents dans la fum e et les ar mes g n r s par la vaporisation des gouttes de graisse qui tombent sur le br leur On obtient ainsi une pi ce de viande avec une surface caract ristique de la cuisson au gril mais qui est galement tendre et juteuse l int rieur m Pr chauffer le br leur infrarouge pendant 5 minutes m Verifier que chaque pi ce de viande est compl tement d congel e enlever tout exces de graisse avant de proc der la cuisson au gril m Laisser le br leur fonctionner au d bit thermique maximum position HI et placer les aliments sur le gril m Utiliser la chaleur du br leur infrarouge pour saisir la viande exposition de chaque face pendant 1 2 minutes puis transf rer la pi ce de viande au gril principal pour la finition de la cuisson jusqu au degr d sir REMARQUE L illustration pr sente l appareil sans les grilles Chaque grille doit tre en place lors de l utilisation du br leur infrarouge 4 Guider l allumette vers le bruleur que vous souhaitez allumer AVERTISSEMENT 5 Pour l
29. de l admission d air dans le sens horaire EN v A Vis de r glage de l admission d air Lors des r glages dans un sens ou dans l autre modifier la taille de l orifice d admission d air de Ys 3 2 mm 4 6 4 mm 7 R installer le br leur les plaques du bruleur infrarouge et les grilles 8 Allumer le gril voir les instructions la section Utilisation du gril d ext rieur Voir Caract ristiques des flammes sur les br leurs 45 R glage pour le debit thermique minimum Si le br leur s teint lorsqu il est r gl pour le d bit thermique 7 R gler pour obtenir des flammes stables de taille minimum minimum position LO on doit effectuer un r glage particulier 1 Fermer le robinet et laisser le gril et les br leurs refroidir compl tement 2 Oterles grilles du gril et les plaques du br leur infrarouge 3 Allumer le gril voir les instructions la section Utilisation du gril d ext rieur 4 Placer le robinet la position correspondant au d bit thermique minimum et ter le bouton 5 Immobiliser la tige de r glage du robinet avec une pince et ins rer un petit tournevis lame plate dans la tige creuse ne fegiage O TORSE B Tournevis lame plate 6 Observer les flammes sur le br leur et faire tourner C Pince doucement le tournevis dans le sens antihoraire 8 R installer le bouton sur le robinet et teindre le br leur 9 R p ter les tapes
30. de l ouverture 3853 98 cm 50 128 7 cm Portes d acc s facultatives Largeur de l ouverture 27 68 6 cm 25 64 1 cm 30 76 2 cm 28 71 1 cm 36 91 4 cm 34 87 cm 48 121 9 cm 46 117 4 cm C Profondeur 2358 60 cm Tiroirs facultatifs Largeur Tiroirs utilitaires 12 31 8 cm 14 35 6 cm Tiroirs a d chets 14 35 6 cm 12 31 8 cm 23 60 cm Voir la section Assistance ou service pour commander 36 Ventilation de l enceinte du gril d ext rieur encastr alimentation au propane L enceinte pour la bouteille de gaz propane doit tre ventil e au niveau des ouvertures sup rieures et inf rieures de l enceinte En cas de conversion pour utilisation du propane ces ouvertures d a ration doivent se trouver dans l enceinte L enceinte pour utilisation avec une bouteille de gaz pour installation encastr e doit comporter au moins une ouverture d a ration sur le c t ext rieur expos L ouverture d a ration doit tre situ e a 5 12 7 cm maximum de la partie sup rieure et doit tre de 20 po 129 cm minimum Une ouverture d a ration situ e 1 2 5 cm max de la partie inf rieure de l enceinte avec partie inf rieure de l ouverture de 10 po 64 5 cm minimum Aucune ouverture d a ration ne doit tre obstru e Chaque ouverture doit comporter une largeur de 1 0 32 cm minimum 20 po 129 cm min de ventilation des gt deux c t s
31. de ronde ou DIRECT paule bloc d paule Moyenne London Broil 1 8 8 cm d paisseur Flanc 2 1 3 cm DIRECT d paisseur Moyenne Porc C telettes 1 2 5 cm DIRECT 1 8 8 cm d paisseur C tes 22 4 Ib 0 9 1 5 kg Roti filet d soss 1 Ib 0 37 kg Demi jambon 8 10 Ib 3 3 7 kg Steak de jambon pr cuit Yo 1 3 cm d paisseur Hot dogs Poulet Poitrine d soss e Morceaux 2 3 Ib 0 75 1 1 kg Les boutons comportent les r glages High lev e Medium E Moyenne moy faible INDIRECT Moy arr t moy DIRECT Moyenne INDIRECT Moy arr t moy DIRECT Pr chauffage Moyenne Gril Moyenne DIRECT Moyenne DIRECT Moyenne DIRECT Moy faible Moyenne Lorsque 2 temp ratures sont indiqu es exemple Medium moyenne Medium Low moyenne faible commencer avec la premi re et ajuster en fonction de la progression de la cuisson TEMP INTERNE Moyenne 160 F 71 C Moy Saignante 145 F 63 C Moyenne 160 F 71 C Moy saignante 145 F 63 C a Moyenne 160 F 71 C Moy saignante 145 F 63 C a Moyenne 160 F 71 C Moy saignante 145 F 63 C a Moyenne 160 F 71 C Moy saignante 145 F 63 C Moyenne 160 F 71 C Moyenne 160 F 71 C Moyenne 160 F 71 C R chauffage 140 F 60 C R chauffage 145 F 63 C R chauffage 145 F 63 C 170 F 77 C Poitrine 170 F 77
32. following chart as a guide You can set the drawer temperature anywhere between Lo and Hi For best results meats seafood and poultry must be set to medium or higher Cover food if desired to maintain heat and moisture When keeping several different types of food hot set the drawer to the food requiring the highest temperature setting Place item s requiring the highest temperature on the bottom of the drawer and those items requiring the lowest temperature on the rack FOOD Bacon Beef medium and well done Bread hard rolls Bread soft rolls Casseroles with a crisp top Casseroles Coffee cake Cooked cereal Eggs Fish Seafood no breading Fish Seafood breaded Fried foods Gravy Cream Sauces Ham Hors d oeuvres crisp Lamb Pancakes waffles Pies single crust Pies double crust Pizza Pork Potatoes baked Potatoes mashed Poultry Vegetables 22 SETTING Med to Hi DRY Med to Hi MOIST Med DRY Med MOIST Med DRY Med MOIST Med MOIST Med to Hi MOIST Hi MOIST Hi MOIST Hi DRY Hi DRY Hi MOIST Med Hi MOIST Hi DRY Med to Hi MOIST Hi DRY Med DRY Med to Lo DRY Hi DRY Med to Hi MOIST Med DRY Med to Hi MOIST Hi DRY Med to Hi MOIST Use only cookware approved for oven use Follow the cookware manufacturer s instructions Warming Pans The warming drawer includes 2 pan support rails designed to hold 2 warming pans
33. la pi ce n 31552B GARANTIE DES PRODUITS POUR USAGE EXT RIEUR KITCHENAID GARANTIE LIMITEE Pendant un an compter de la date d achat lorsque ce produit pour usage ext rieur est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit la marque KitchenAid de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP ci apr s d sign es KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par l usine et la main d uvre pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication Le service doit tre fourni par une compagnie de service d sign e par KitchenAid Cette garantie limit e est valide uniquement aux Etats Unis ou au Canada et s applique exclusivement lorsque l appareil pour usage ext rieur est utilis dans le pays ou il a t achet A l ext rieur du Canada et des 50 Etats des Etats Unis cette garantie limit e ne s applique pas Une preuve de la date d achat original est exig e pour obtenir un service dans le cadre de la pr sente garantie limit e GARANTIE LIMIT E DE LA DEUXI ME LA CINQUI ME ANN E INCLUSIVEMENT SUR LES PIECES POUR LES GRILS UNIQUEMENT De la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement compter de la date d achat lorsque ce gril est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par l usine pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication 63 GARANTIE LIMITEE A VIE
34. le capot est ferm V rifier que le bouton de chaque robinet de gaz est la position de fermeture OFF Il faut que le plateau d gouttement soit en place et compl tement enfonc A Plateau d gouttement Ouvrir l arriv e de gaz Gril d ext rieur autoportant avec bouteille de propane de 20 lb Ouvrir lentement le robinet de la bouteille REMARQUE En cas d activation d un dispositif de limitation du d bit de gaz le gril peut ne pas s allumer Si le br leur du gril parvient s allumer la taille des flammes sera r duite de m me que le d bit thermique Fermer le robinet de la bouteille et tous les robinets du gril et attendre 30 secondes Apr s la fermeture du robinet de la bouteille ouvrir tr s lentement le robinet de la bouteille et attendre 5 secondes avant de tenter d allumer un br leur Gril d ext rieur avec source de gaz autre qu une bouteille de propane de 20 Ib Ouvrir le robinet d arr t manuel sur la canalisation de gaz Le robinet est ouvert lorsque la manette est parall le la canalisation de gaz 47 Allumage du br leur du gril et du br leur infrarouge 1 Ne pas se pencher au dessus du gril 2 Choisir le br leur allumer Enfoncer et faire tourner le bouton de commande du br leur du gril pour le placer la position LITE HI allumage lev e maintenir le bouton enfonc z 3 On doit constater l allumage de l allumeur Lorsque le br leur est allum l cher le bouto
35. le d bit thermique du br leur pour maintenir l mission de fum e au niveau d sir Pour remplir le fumoir lors de la cuisson IMPORTANT Il est conseill de porter des mitaines de four pour ouvrir et fermer le couvercle du fumoir 1 Ouvrir le capot du gril 2 Soulever le couvercle du fumoir et ajouter d autres copeaux granul s 3 Rabattre le couvercle du fumoir 4 Fermer le capot du gril et poursuivre l op ration de cuisson au gril Pour les mod les autoportants Le gril doit tre branch pour que les lampes sous le capot puissent fonctionner Voir Branchement du gril dans la section Style 1 Installation du gril d ext rieur autoportant Pour les mod les encastr s Pour que les lampes sous le capot puissent s allumer il faut que le transformateur d alimentation de 5000 mA soit branch Voir Branchement du gril dans la section Style 2 Installation du gril d ext rieur encastr Utilisation Appuyer sur le bouton LIGHTS lampes du tableau de commande pour commander l allumage ou l extinction des lampes UTILISATION DU TIROIR RECHAUD Grils d ext rieur autoportants uniquement Tableau de commande Bread Proof C FOOD WARMING Power p A Zone de commande de la temp rature du tiroir r chaud B Zone de commande de la temp rature de la mijoteuse C Position de commande de lev e du pain D T moin d alimentation bleu AVERTISSEMENT Risq
36. mAmp power transformer plug assembly for the grill lights and igniter Plug Explosion Hazard in the single prong plug in the receptacle on the left i underside of the grill Use a new CSA International approved outdoor gas supply line Securely tighten all gas connections o Failure to do so can result in death explosion or fire eins as 2 Make gas connections A combination of pipe fittings must be used to connect the grill to the existing gas line A at m If local codes permit use an outdoor flexible stainless A Single prong plug steel tubing gas connector design certified by CSA International to connect the grill to the rigid gas supply line A 3s diameter line is recommended Using a wrench to tighten connect the gas supply to the grill Use pipe joint compound on all non flared male threads Do not kink or damage the flexible connector when moving the grill 13 AWARNING al Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet Do not remove ground prong Do not use an adapter Do not use an extension cord Failure to follow these instructions can result in death fire or electrical shock 2 Plug into a grounded 3 prong outlet 3 Gently slide grill completely into outdoor enclosure 4 Now go to the Check and Adjust the Burners section If Converting to LP Gas AWARNING Explosion Hazard Use a new CSA International approved outdoor gas supply line
37. may result in leakage of propane If the following information is not followed exactly a fire causing death or serious injury may occur m Do not store a spare LP gas cylinder under or near this outdoor cooking gas appliance m Never fill the cylinder beyond 80 percent full SAVE THESE INSTRUCTIONS INSTALLATION REQUIREMENTS Gather the required tools and parts before starting installation Read and follow the instructions provided with any tools listed here Tools Needed m Tape measure m Wrench or pliers m Small flat blade screwdriver m Pipe wrench m Flat blade screwdriver m Scissors or cutting pliers m 2 and 3 Phillips screwdriver ENON MEROV m Noncorrosive leak m Level detection solution Parts Supplied m Gas pressure regulator hose assembly set for 11 WCP LP gas attached to manifold Rotisserie motor mounting bracket Rotisserie motor Rotisserie forks Rotisserie spit Smoker box 2 warming drawer pans 1 single prong plug 500 mAmp transformer assembly Parts Needed m 201b LP gas fuel tank Gather the required tools and parts before starting installation Read and follow the instructions provided with any tools listed here Tools Needed m Tape measure m Wrench or pliers m Small flat blade screwdriver m Pipe wrench m Flat blade screwdriver m Scissors or cutting pliers m 2 and 3 Phillips screwdriver MO remove HEGOMNE E aval m Noncorrosive leak detection solution Parts Needed m Gas l
38. nettoyes des que le gril a entierement refroidi Les renversements peuvent causer une d coloration permanente Methode de nettoyage m Frotter dans la direction du grain pour viter d gratigner ou d endommager la surface m Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid Piece n 4396920 non incluse Voir la section Assistance ou service pour commander m Detergent liquide ou nettoyant tout usage Rincer l eau propre et s cher avec un chiffon doux sans charpie Vinaigre pour liminer les taches d eau dure Nettoyant vitre pour liminer les traces de doigts GRILLES DU GRIL IMPORTANT Afin d viter d endommager les grilles du gril ne pas utiliser de grattoir en acier ou en fibres sur les grilles du gril Imm diatement apr s la fin de la cuisson retirer les particules alimentaires avec une brosse en laiton Tourner tous les br leurs la position HI lev e pendant 10 15 minutes avec le capot rabattu pour supprimer les r sidus alimentaires teindre tous les br leurs soulever le capot et laisser les grilles refroidir Utiliser la brosse en laiton pour ter les cendres des grilles du gril 59 Une fois qu elles ont compl tement refroidi les grilles du gril peuvent tre retirees pour un nettoyage en profondeur Les laver avec un d tergent doux et de l eau ti de Pour les aliments incrust s pr parer une solution de 1 tasse 250 mL d ammoniaque pour 1 gallon 3 75 L d eau
39. opened or closed but when using the rotisserie with the smoker the hood should be closed m Add barbecue sauce or glaze only during the last 10 minutes of cooking to keep sauce from burning 19 Trussing Poultry for the Rotisserie 1 Load the spit rod by sliding one of the forks on the rod with the prongs facing inward Tighten the screw to keep it from slipping 2 Push the rod through the center of the bird 3 Cut 24 61 cm of butcher s string and center it under the bird breast side up 4 Wrap each end of the string around the wings catch each wing tip Bring the string tightly together at the top of the breast and knot It is not necessary to cut off the extra string 5 Cut another 20 50 8 cm of string and lay it under the back of the bird Wrap it around the tail then around the spit rod cinching tightly 6 Cross the legs on top of spit rod tie string around the crossed legs 7 Connect the twine holding the legs to the string holding the wings and knot Cut off any bits of hanging string 8 Slide on the second fork pushing the tines into the drumsticks 9 Center the food and forks on the rod and tighten the thumb screws The bird should be firmly in place on the rotisserie spit rod ROTISSERIE CHART Use a portable meat thermometer to check internal doneness of the food Turn off rotisserie burner when meat thermometer reads 5 F 3 C lower than desired internal temperature Continue rotating
40. to grill grates do not use a steel or fiber scraper Immediately after you are finished cooking loosen food soil with a brass bristle brush Turn all burners to HI for 10 15 minutes with the hood closed to burn off food soil Turn off all burners raise the hood and let grates cool Use the brass bristle brush to remove ash from the grill grates When completely cool grill racks can be removed for thorough cleaning Clean them with a mild detergent and warm water For baked on soil prepare a solution of 1 cup 250 mL ammonia to 1 gal 8 75 L water Soak grates for 20 minutes then rinse with water and dry completely WARMING SHELF Cleaning Method m Liquid detergent or an all purpose cleaner m Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth m For tough spots or baked on grease use Heavy Duty Degreaser Part Number 31552 a commercial degreaser designed for stainless steel See Assistance or Service section to order IMPORTANT Make sure gas supply is off and all control knobs are in the OFF position Make sure the side burner is cool EXTERIOR The quality of this material resists most stains and pitting providing that the surface is kept clean polished and covered m Apply stainless steel polish to all non cooking areas before first use Reapply after each cleaning to avoid permanent damage to surface m Cleaning should always be followed by rinsing with clean warm water Wipe the surface comple
41. viande est retourn e plusieurs fois m Retourner la viande lorsque les jus commencent appara tre la surface m viter de percer ou de couper les viandes afin d en valuer la cuisson Ceci permet aux jus de s chapper m peut tre n cessaire de r duire le r glage de temp rature pour les aliments qui cuisent pendant une longue p riode ou qui sont marin s ou arros s l aide d une sauce sucr e 56 m En cas d utilisation d une flamme lev e ajouter de la sauce barbecue seulement au cours des 10 derni res minutes de la cuisson afin d viter de faire br ler la sauce m Le degr de cuisson varie en fonction du type de viande de la coupe de la viande taille forme et paisseur du r glage de temp rature s lectionn et de la dur e de cuisson au gril m La dur e de cuisson sera plus longue avec un couvercle de gril ouvert Pour un rendement optimal du syst me SureSear les m thodes de cuisson suivantes sont recommand es Chauffage direct La cuisson par chauffage direct signifie que l aliment est plac sur les grilles du gril directement au dessus des br leurs allum s La position du capot peut tre soulev e ou rabattue Si le capot est relev les dur es totales de cuisson peuvent tre plus longues Le chauffage direct saisit les aliments Le grillage est un processus qui retient les jus naturels dans les aliments gr ce une cuisson chaleur intense pendant une courte dur e Al
42. with kit A 20 Ib LP gas fuel tank must be purchased separately INSTALLATION INSTRUCTIONS A WARNING Excessive Weight Hazard Use two or more people to move and install grill Failure to do so can result in back or other injury 1 Unpack grill Remove all packaging materials and remove grill from wooden skid 2 Move grill into desired outdoor location 3 Open the hood Remove Packaging Material Inside the Grill 1 Cut the tiedowns holding the grates together 2 Remove condiment shelf warming shelf and grill grates from inside the grill and remove packaging material 3 Remove foam block and wrap from inside the grill Oooo I A IAN NNA A Foam block B Foam wrap 10 4 Replace the grill grates 5 Place warming shelf on brackets as shown A Co A e i Va FAA AAR ARAB B eae ARARARAARSR A Warming shelf brackets B Warming shelf 6 Attach condiment shelf on some models to the inside of the left cabinet door B A Attachment holes B Condiment shelf 7 Dispose of recycle all packaging material Make Gas Connection AWARNING Explosion Hazard Securely tighten all gas connections If connected to LP have a qualified person make sure gas pressure does not exceed 11 28 cm water column Examples of a qualified person include licensed heating personnel authorized gas company personnel and authorized service personnel
43. 1 Ibs 7 12 lbs 2 6 4 5 kg HI OFF HI Thigh 180 F 82 C Fresh Vegetables Corn on the cob DIRECT 20 25 Soak in cold water 20 minutes Medium Do not husk Shake off excess water Eggplant DIRECT 7 10 Wash and cut into 2 1 3 cm Medium slices or lengthwise Brush with olive oil Onion DIRECT 8 20 Grill turning once Brush with Yo 1 3 cm thick Medium olive oil Put a skewer through several slices to hold together Potatoes DIRECT 40 70 Individually wrap in heavy duty Sweet whole Medium foil Grill rotating occasionally Baking whole DIRECT 45 90 High Peppers DIRECT 15 22 Wash and place on grill whole Roasted High Char skin all around Cool in a paper bag or plastic wrap to loosen blackened skin Peel and remove seeds Squash DIRECT 7 10 Wash and cut into 2 1 3 cm Summer Zucchini Medium slices or lengthwise Brush with olive oil Garlic DIRECT 20 25 Cut off top drizzle with olive oil Roasted Medium and wrap in double layer of foil 25 OUTDOOR GRILL CARE 1 Unplug grill or disconnect power 2 To remove glass light cover remove screw and gently pry downward with a small flat blade screwdriver at the left side of the cover and pull away from the retainer A A Screw 3 Remove bulb from socket 4 Replace bulb with a new 12 volt 25 watt maximum halogen bulb using a tissue or wearing cotton gloves to handle the bulb To avoid damaging the bulb do not touch the bulb with bare fingers 5 Replace g
44. 8 The drawer slides allow you to fully extend the drawer for easier cleaning If necessary the drawer can be removed NOTE Load capacity for the drawer and slides is 100 Ibs 45 kg Remove all items from inside the warming drawer and allow the warming drawer to cool completely before attempting to remove the drawer To Remove 1 Open drawer to its full open position 2 Locate the black tabs on both sides of the drawer 3 Press the tab down on the right side and lift tab up on the left side at the same time then pull drawer out another inch to disengage latch 4 Hold the drawer by its sides not by its front Pull it slowly all the way out To Replace 1 Align the drawer glides with the receiving guides A Drawer glides B Receiving guides 2 Push drawer in all the way 3 Gently open and close the drawer to ensure it is seated properly on the guides TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call Nothing will operate m Is the main or regulator gas shutoff valve in the off position See Installation Instructions m Is the grill properly connected to the gas supply Contact a trained repair specialist or see Installation Instructions AWARNING Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet Do not remove ground prong Do not use an adapter Failure to follow these instructions can result in death fire
45. ANGE AREA AROUND KNOBS IMPORTANT To avoid damage to knobs or flange area around knobs do not use steel wool abrasive cleaners or oven cleaner Do not soak knobs Cleaning Method m Mild detergent a soft cloth and warm water m Rinse and dry CONTROL PANEL GRAPHICS IMPORTANT To avoid damage to control panel graphics do not use steel wool abrasive cleaners or oven cleaner Do not spray cleaner directly onto panel Cleaning Method m Clean around the burner labels gently scrubbing may remove printing m Mild detergent soft cloth and warm water m Rinse and dry ROTISSERIE SPIT ROD AND FORKS Cleaning Method m Wash with mild detergent using a soft cloth and warm water m Rinse and dry m For stubborn areas use a multipurpose cleaner a heavy duty scrub sponge or mild abrasive cleaner DRAWERS Cleaning Method Routine cleaning m Paper towel and spray glass cleaner Make sure drawer is cool Follow manufacturer s instructions m Warm soapy water or all purpose cleaner and a nonabrasive plastic scrubbing pad Wash wipe with clean water and dry thoroughly Stubborn stains and baked on residue Rub in direction of grain to avoid damaging m Mildly abrasive cleanser or stainless steel cleaners and a damp cloth or sponge Wash wipe with clean water and dry thoroughly Repeat if necessary RACKS Cleaning Method m Steel wool pad and warm soapy water Wash rinse and dry thoroughly 2
46. Cooking time will be longer with an open grill cover 23 For optimal use of the SureSear system the following cooking methods are recommended Direct Heat Cooking by direct heat means the food is placed on grill grates directly above lighted burners Hood position can be up or down If hood is in the up position total cooking times may be longer Direct heat sears the food Searing is a process that seals natural juices in food by cooking with intense heat for a short period of time While juices stay inside the outside is browned with a Cooking by indirect heat means the food is placed on the grill grate above an unheated burner allowing heat from lighted burner s on either side to cook the food If possible turn on 2 burners Cook with the hood down This will shorten the cooking time Indirect Cooking Place food only on the grill grate over the OFF burners flavorful grilled coating Indirect Heat For best results do not select the indirect heat cooking method when it is windy m Knobs have High Medium and Low settings for flame adjustment Heat settings indicated are approximate Grilling times are affected by weather conditions Grill Size Burner Burner Burner Burner 1 2 3 4 36 91 4 cm ON OFF ON 48 121 9 cm ON OFF ON OFF m When 2 temperatures are listed for example Medium to Medium Low start with the first and adjust based on cooking progress m Cooking times may vary from char
47. ES DU TOURNEBROCHE M thode de nettoyage m Laver avec un d tergent doux l aide d un chiffon doux et d eau ti de Rincer et s cher Pour les zones tenaces utiliser un nettoyant tout usage une ponge gratter robuste ou un nettoyant abrasif doux TIROIRS M thode de nettoyage Nettoyage de routine m Essuie tout et nettoyant verre en vaporisateur S assurer que le tiroir est froid Suivre les instructions du fabricant m Eau ti de savonneuse ou nettoyant tout usage et tampon r curer en plastique non abrasif Laver l eau propre essuyer et bien s cher Taches tenaces et r sidus de cuisson Frotter dans la direction du grain pour viter les dommages m D tergent l g rement abrasif ou nettoyant pour acier inoxydable avec chiffon humide ou ponge Laver l eau propre essuyer et bien s cher R p ter au besoin GRILLES M thode de nettoyage m Tampon en laine d acier eau ti de savonneuse Laver rincer et s cher compl tement Les glissi res de tiroir permettent de d ployer le tiroir compl tement pour faciliter le nettoyage Le tiroir peut tre enlev au besoin REMARQUE La capacit de charge du tiroir et des glissieres est de 100 Ib 45 kg Enlever tous les articles de l int rieur du tiroir r chaud et laisser le tiroir refroidir compl tement avant d essayer de le retirer D pose 1 Ouvrir le tiroir compl tement 2 Localiser les onglets noirs des deux c
48. KitchenAid OUTDOOR GRILLS FREESTANDING AND BUILT IN For questions about features operation performance parts accessories or service call 1 800 422 1230 or visit our website at www kitchenaid com In Canada for assistance installation and service call 1 800 807 6777 or visit our website at www KitchenAid ca GRILS D EXTERIEUR AUTOPORTANTS ET ENCASTRES Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site web www KitchenAid ca Table of Contents Table des MatICreS cccccccecececccceccececececeeacaeaucuaeaececeeaeavauaeaeneeeneeas 2 IMPORTANT Save for local electrical inspector s use Installer Leave installation instructions with the homeowner Homeowner Keep installation instructions for future reference IMPORTANT A conserver pour consultation par l inspecteur local des installations lectriques Installateur Remettre les instructions d installation au propri taire Propri taire Conserver les instructions d installation pour r f rence ult rieure Models Modeles KFRU368T KFRU488T KBNU367T KBNU487T W10110725B TABLE OF CONTENTS OUTDOOR GRILL SAFETY sestesstsssiessccceenceencenevacnvasuane 3 INSTALLATION REQUIREMENTS cccccscssssssssssseeeeesseesneesses 5 TOOS AN PATES sn sduagt nace mans 5 MOONS ANA PARIS RU NC Mmes nt 5 Location Requirements ccccccssssseeeecceseesseeeceseeasseeeeceeaesseeeees 5 Product DIMENSIONS
49. LISATION DU GRIL D EXT RIEUR mrrrrernermnnee 46 Utilisation du gril d ext rieur ss 47 Utilisation du br leur infrarouge 48 Utilisation du br leur lat ral 49 Utilisation du tournebroche 49 Conseils de cuisson l aide du tournebroche ccceeeeeeeeeeees 51 TINSEL OMPOU TUITION St tenir nn 52 Lampes SOUS le Capote tenaient 52 UTILISATION DU TIROIR R CHAUD mrmrrenermeneennnee 53 BOUTON de commande ssatina ea a 53 Curseur de r glage Moist Dry humide sec 53 R glage des commandes ss 53 Ustensiles de r chauffage nenne nnnnnnnnnnnnnnne 54 Ustensiles de r chauffage et grille de positionnement 55 Leves dupa nie un Mende init onmu 55 Fonction de cuisson lente 55 CONSEILS POUR L UTILISATION DU GRIL D EXT RIEUR 2 tu ioa a E E E a E a a nan ra a 56 M thodes de cuisson 56 Tableau de cuisson au gril 57 ENTRETIEN DU GRIL D EXT RIEUR rrmrnmennee 59 Changement de l ampoule d clairage 59 Nettoyage g n ral ire 59 Glissi res de tiroirs en nest 61 D pose du tirol esee ns lanterne 61 D PANNAGE ne cn 62 ASSISTANCE OU SERVICE ccccccccccsssssssseesseeeeeeeseeensssessssees 63 PAC COSSOICS MR dre sed scdetenecususannnemely 63 GARANTIE Sn ne 63 OUTDOOR GRILL SAFETY Your safety and the safety of others are very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety me
50. Le robinet est ouvert lorsque la manette est parall le la canalisation de gaz EE A Robinet ferm B Robinet ouvert V rifier tous les raccordements en les badigeonnant d une solution de d tection des fuites non corrosive approuv e L apparition de bulles indique une fuite R parer toute fuite ventuelle Passer la section Contr le et r glage des br leurs T TEFLON est une marque d pos e de E I Du Pont De Nemours et Compagnie 42 Branchement du gril AVERTISSEMENT y Risque de choc lectrique Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre Ne pas enlever la broche de liaison la terre Ne pas utiliser un adaptateur Ne pas utiliser un c ble de rallonge Le non respect de ces instructions peut causer un d c s un incendie ou un choc lectrique 1 Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre AVERTISSEMENT Risque du poids excessif Utiliser deux ou plus de personnes pour d placer et installer le gril Le non respect de cette instruction peut causer une blessure au dos ou d autre blessure m D baller le gril Enlever tous les mat riaux d emballage et retirer le gril de son emballage m D placer le gril a proximit de l emplacement d installation d sir l ext rieur m Ouvrir le capot limination des mat riaux d emballage l int rieur du gril 1 Couper les attaches qui fixent les grilles ensemble 2 Retirer de l
51. SUR LES COMPOSANTS EN ACIER INOXYDABLE POUR LES GRILS UNIQUEMENT Pour la dur e de vie du produit lorsque ce gril est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes a ou fournies avec le produit KitchenAid remplacera la structure en acier inoxydable en cas de vices de mat riaux ou de fabrication Pour la dur e de vie du produit lorsque ce gril est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes a ou fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pieces de rechange des br leurs du gril en acier inoxydable ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE La presente garantie limit e ne couvre pas 1 Les visites de service pour rectifier l installation du produit pour usage ext rieur montrer a l utilisateur comment utiliser l appareil pour usage ext rieur remplacer ou r parer des fusibles ou rectifier le c blage ou la plomberie du domicile 2 Les d fauts apparents notamment les raflures les bosses fissures ou tout autre dommage au fini du produit pour usage ext rieur moins que ces dommages soient dus des vices de mat riaux ou de fabrication et soient signal s a KitchenAid dans les 30 jours suivant la date d achat 3 Les r parations lorsque le produit pour usage ext rieur est utilis des fins autres que l usage unifamilial normal ou lorsque les instructions d installation et ou les instructions de l op rateur ou de l utilisateur fournies ne sont pas respect es 4 Les dommages imputables a
52. adie Avant d utiliser le gril D congeler les aliments avant de les faire griller Pr chauffer le gril au d bit thermique maximum utiliser tous les bruleurs du gril pendant 10 minutes Durant la phase de pr chauffage le capot du gril doit tre ferm Ne pas utiliser le br leur du tournebroche arri re pour le pr chauffage Le pr chauffage g n re la temp rature lev e n cessaire pour le brunissage d une pi ce de viande et la r tention des jus m R duire la dur e de la phase de pr chauffage avant la cuisson au gril de pi ces de viande ou de volaille forte teneur en graisse telles que les cuisses de poulet Ceci r duira la combustion de graisse m Huiler l g rement les grilles du gril ou les aliments en cas de cuisson de morceaux de viande de poisson ou de volaille faible teneur en gras tels que des galettes de viande hach e maigre des crevettes ou des poitrines de poulet sans peau m Des cendres grises risquent de se d poser sur les aliments en cas d exc s d huile m Enlever l exc s de gras des viandes avant la cuisson afin de r duire les pouss es de flamme m Effectuer des coupes verticales intervalles de 2 5 cm autour des parties grasses sur les c t s de la viande pour viter qu elle ne se recroqueville m Attendre la fin de la cuisson pour ajouter l assaisonnement ou le sel Pendant l utilisation du gril m Retourner les aliments une seule fois Les jus sont perdus lorsque la
53. and will not Do not use grill near combustible materials Do not store combustible materials near grill heat properly Turn tank valve and all control knobs off and wait 30 seconds After shutting off the tank very slowly open Doing so can result in death or fire tank valve and wait 5 seconds before lighting 2 For outdoor grills using gas supply source other than 20 Ib LP gas fuel tank Inspect the LP Gas Fuel Tank Supply Hose Open the manual shutoff valve in the gas supply line The valve is open when the handle is parallel to the gas pipe Inspect the gas pressure regulator hose assembly before each ee Lighting the Grill and Infrared Sear Burner 1 Open the right hand drawer and slide 20 Ib LP gas fuel tank out 1 Do not lean over the grill 2 Inspect the entire gas pressure regulator hose assembly for 2 Select the burner you want to light Push in and turn the grill cuts abrasions or excessive wear burner control knob to LITE HI while continuing to hold it in 3 If necessary replace the gas pressure regulator hose assembly before using the grill s Q 16 3 You will see the igniter glow When burner is lit release the Knob Turn knob to desired setting 4 Repeat for each of the other burners as needed IMPORTANT If burner does not light immediately turn the burner knob to OFF and wait 5 minutes before relighting Manually Lighting Main Grill and Infrared Sear Burners 1 Do not lean over the grill
54. ants 36 91 4 cm Commander la pi ce n 8212702 48 121 9 cm Commander la pi ce n 8212703 Grille de positionnement Commander la pi ce n 8723277 Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants m Caract ristiques et sp cifications sur toute notre gamme d appareils lectrom nagers Ustensile de service dimension 1 2 Commander la pi ce n 8171421 Consignes d utilisation et d entretien Ustensile de service dimension 1 3 Ventes d accessoires et de pi ces de rechange Commander la pi ce n 8171422 R f rences aux marchands locaux aux distributeurs de pi ces de rechange et aux compagnies de service Les techniciens de service d sign s par KitchenAid Canada sont form s pour remplir la garantie des produits et fournir un service apr s la garantie partout au Canada Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid Commander la pi ce n 4396920 Nettoyant tout usage pour appareil m nager Commander la pi ce n 31682B Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez soumettre par crit toute question ou pr occupation a KitchenAid Canada a l adresse suivante Centre pour l eXp rience de la client le KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga Ontario L5N 3A7 Veuillez inclure dans votre correspondance un num ro de t l phone ou l on peut vous joindre dans la journ e Produit de d graissage pour service intense Commander
55. aque du br leur a infrarouge 6 R installer la grille du gril gt PLATEAU D EGOUTTEMENT IMPORTANT Le plateau d egouttement ne doit tre retire que lorsque le gril a refroidi completement Le plateau d gouttement pleine largeur recueille la graisse et les particules alimentaires qui tombent travers le gril Le nettoyer souvent pour emp cher l accumulation de graisse M thode de nettoyage m Oter le plateau et le poser sur une surface plane m Retirer l exc s de graisse avec de l essuie tout m Detergent doux et eau ti de Rincer et s cher compl tement m R installer le plateau BOUTONS ET REBORD DES BOUTONS IMPORTANT Afin d viter d endommager les boutons et rebords des boutons ne pas utiliser de laine d acier de produits de nettoyage abrasifs ou de nettoyant pour four Ne pas immerger les boutons de commande M thode de nettoyage m Detergent doux chiffon doux et eau ti de m Rincer et s cher ILLUSTRATIONS DU TABLEAU DE COMMANDE IMPORTANT Afin d viter d endommager les illustrations du tableau de commande ne pas utiliser de laine d acier de produits de nettoyage abrasifs ou de nettoyant pour four Ne pas vaporiser le nettoyant directement sur le tableau M thode de nettoyage m Nettoyer doucement autour des tiquettes des bruleurs le frottement pourrait effacer les indications D tergent doux chiffon doux et eau ti de Rincer et s cher TIGE DE LA BROCHE ET FOURCH
56. arr t apr s avoir termin TABLEAU DES TEMPERATURES DU TIROIR RECHAUD Diff rents aliments n cessitent diff rents r glages pour maintenir la temp rature de service id ale Utiliser le tableau suivant comme guide La temp rature du tiroir r chaud peut tre r gl e n importe quel degr entre Lo et Hi Pour les meilleurs r sultats la viande les fruits de mer et la volaille doivent tre r chauff s la temp rature moyenne ou une temp rature plus lev e Si d sir couvrir les aliments pour maintenir la chaleur et l humidit Lorsqu on maintient au chaud plusieurs types d aliments utiliser le tiroir en fonction de l aliment n cessitant la temp rature la plus lev e Placer les aliments n cessitant la temp rature la plus lev e au fond du tiroir et ceux n cessitant la temp rature la plus basse sur la grille 54 ALIMENT R GLAGE Bacon Med Hi DRY B uf point et bien cuit Med Hi MOIST Pain petits pains Med DRY Pain petits pains mous Med MOIST Mets en sauce avec surface Med DRY croustillante Med Mets en sauce MOIST Brioches Med MOIST C r ales cuites Med Hi MOIST CEufs Hi MOIST Poisson fruits de mer non pan s Hi MOIST Poisson fruits de mer pan s Hi DRY Aliments frits Hi DRY Sauce sauces a la creme Hi MOIST Jambon Med Hi MOIST Hors d ceuvre croustillants Hi DRY Agneau Cr pes gaufres Med a Hi MOIST Hi DRY Tartes cro te
57. astrement 4 Passer la section Contr le et r glage des br leurs Conversion pour l alimentation au propane AVERTISSEMENT Risque d explosion Utiliser une canalisation neuve d arriv e de gaz pour utilisation l ext rieur approuv e par la CSA International Bien serrer chaque organe de connexion de la canalisation de gaz En cas de connexion au gaz propane demander une personne qualifi e de s assurer que la pression de gaz ne d passe pas 11 po 28 cm de la colonne d eau Par personne qualifi e on comprend le personnel autoris de chauffage le personnel autoris d une compagnie de gaz et le personnel d entretien autoris Le non respect de ces instructions peut causer un d c s une explosion ou un incendie IMPORTANT On doit disposer d une bouteille de propane de 20 Ib acquisition s par e IMPORTANT Il est n cessaire d utiliser l ensemble d tendeur tuyau de raccordement fourni avec l ensemble de conversion Si un remplacement est n cessaire pour la commande des pi ces sp cifiques au gril utilis contacter le marchand qui a vendu l appareil Installation de la bouteille de propane de 20 Ib 1 Installer la bouteille de propane de 20 Ib dans le compartiment au dessous du gril 2 Visser l ensemble d tendeur tuyau de raccordement sur la bouteille de propane de 20 Ib voir l illustration A Bouteille de propane de 20 Ib B Ensemble d tendeur t
58. ate Tournevis Phillips n 2 et n 3 Niveau m Solution noncorrosive de d tection des fuites Pi ces fournies m Ensemble d tendeur tuyau de raccordement pour gaz de p trole liqu fi sous pression de 11 colonne d eau raccordement la tubulure de distribution Bride de montage pour moteur du tournebroche Moteur du tournebroche Fourches du tournebroche Broche de tournebroche Fumoir 2 ustensiles pour tiroir r chaud 1 ensemble transformateur de 500 mA prise une broche Pi ces n cessaires m Bouteille de propane de 20 Ib Rassembler les outils et pi ces n cessaires avant de commencer l installation Lire et suivre les instructions fournies avec les outils indiqu s ici Outillage n cessaire M tre ruban Cl ou pince Petit tournevis lame plate m Cl tuyauterie Tournevis lame plate m Ciseaux ou pince coupante pour couper les Tournevis Phillips n 2 et n 3 attaches Niveau m Solution noncorrosive de d tection des fuites Pieces n cessaires m Robinet d arr t de gaz m Raccord droit m le filet 2 pour raccordement au d tendeur m Compos d tanch it des tuyauteries r sistant l action du gaz propane m Conduit de raccordement flexible pour utilisation ext rieure longueur de 4 5 pi 1 2 1 5 m acier inoxydable homologation CSA ou canalisation de gaz rigide selon le Cas 34 Pi ces fournies m D tendeur convertible pour gaz naturel sous press
59. bracket using 2 screws A 2 bracket screws B Rotisserie bracket 7 Dispose of recycle all packaging material m Pipe joint compounds suitable for use with Natural gas Make Gas Connection must be used Do not use Teflon tape NOTE If grill has been converted to LP gas follow instructions in If Converting to LP Gas at the end of this section WARNING Fire Hazard A Grill gas pipe Do not use grill near combustible materials B New CSA International approved outdoor flexible gas supply line Do not store combustible materials near grill C Rear of grill i i i D To Natural I Doing so can result in death or fire O Natural gas SUPPIY 3 Open the manual shutoff valve in the gas supply line The valve is open when the handle is parallel to the gas pipe Natural Gas Use p p gas pip This installation must conform with local codes and ordinances A In the absence of local codes installations must conform with an B either the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 latest edition or _ Fe CAN CGA B149 1 Natural Gas and Propane installation code 1 Place grill into outdoor enclosure but leave enough room in A Closed valve back to connect to gas supply and electrical plug in B Open valve AWARN fl NG 4 Test all connections by brushing on an approved noncorrosive leak detection solution Bubbles will show a leak Correct any leak found Plug in Grill 1 This built in outdoor grill comes with a 5 000
60. bsence d insectes ou de nids d insectes Un tube obstru peut entrainer un feu sous l appareil de cuisson gaz d ext rieur m La bouteille d alimentation au gaz de p trole liqu fi utilis e doit tre construite et marqu e conform ment aux sp cifications pour les bouteilles de gaz de p trole liqu fi du U S Department of Transportation DOT ou de la Norme nationale du Canada CAN CSA B339 Bouteilles tubes et autres r cipients pour le transport des marchandises dangereuses et de la Commission fournie avec un dispositif de pr vention de remplissage excessif fournie avec un dispositif de connexion de la bouteille de gaz compatible avec la connexion pour les appareils de cuisson gaz d ext rieur Toujours v rifier les connexions pour identifier des fuites chaque branchement et d branchement de la bouteille d alimentation en gaz de p trole liqu fi Voir la section Instructions d installation Lorsque l appareil de cuisson gaz d ext rieur n est pas utilis l arriv e de gaz doit tre ferm e au niveau de la bouteille de gaz Le remisage d un appareil de cuisson gaz d ext rieur est autoris seulement en cas de d branchement et de retrait de la bouteille de gaz de l appareil Les bouteilles de gaz doivent tre remis es l ext rieur et hors de port e des enfants elles ne doivent pas tre remis es dans un b timent un garage ou tout endroit clos Il est n cessair
61. can result in death explosion or fire This installation must conform with local codes and ordinances In the absence of local codes installations must conform with either the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 or CAN CGA B149 1 Natural Gas and Propane installation code Copies of the standards listed above may be obtained from CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd Cleveland Ohio 44131 5575 National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy Massachusetts 02269 1 Make gas connections A combination of pipe fittings must be used to connect the grill to the existing gas line m If local codes permit use an outdoor flexible stainless steel tubing gas connector design certified by CSA International to connect the grill to the rigid gas supply line A 3s diameter line is recommended Using a wrench to tighten connect the gas supply to the grill Use pipe joint compound on all non flared male threads Do not kink or damage the flexible connector when moving the grill 11 m Pipe joint compounds suitable for use with Natural gas must be used Do not use TEFLON tape A Grill gas pipe B New ANSI 221 54 certified gray hose C Rear of grill D To Natural gas supply 2 Open the manual shutoff valve in the gas supply line The valve is open when the handle is parallel to the gas pipe oo A Closed valve B Open valve 3 Test all conne
62. ccident modification usage impropre ou abusif incendie inondation actes de Dieu installation fautive ou installation non conforme aux codes d lectricit ou de plomberie ou l utilisation de pieces consomptibles ou de produits nettoyants non approuv s par KitchenAid 5 L ensemble de conversion ou l appel de service pour la conversion de produit pour usage ext rieur de gaz naturel propane ou de propane gaz naturel 6 Les co ts associ s au transport du produit pour usage ext rieur du domicile pour r paration Ce produit pour usage ext rieur est con u pour tre r par domicile et seul le service domicile est couvert par la pr sente garantie 7 Les r parations aux pi ces ou syst mes r sultant d une modification non autoris e faite l appareil pour usage ext rieur 8 Les frais de transport pour le service d un produit si votre appareil pour usage ext rieur est situ dans une r gion loign e o un service d entretien KitchenAid autoris n est pas disponible 9 La d pose et la r installation de votre appareil pour usage ext rieur si celui ci est install dans un endroit inaccessible ou n est pas install conform ment aux instructions d installation fournies 10 Les dommages r sultant de l usure normale du produit pour usage ext rieur 11 Les appareils pour usage ext rieur dont les num ros de s rie et de mod le originaux ont t enlev s modifi s ou qui ne peuvent pas tre facilement
63. ces d emplacement m L appareil de cuisson a gaz d ext rieur ne doit pas tre situ sous une construction combustible non prot g e m Cet appareil de cuisson gaz d ext rieur doit tre utilis l ext rieur uniquement ne pas l utiliser dans un b timent un garage ou tout autre endroit clos m Conserver le cordon d alimentation lectrique et le tuyau d alimentation en combustible l cart des surfaces chauff es m Maintenir la zone de l appareil de cuisson gaz d ext rieur labri des mat riaux combustibles essence ou autres vapeurs ou liquides inflammables m Ne pas obstruer le flux de combustion et la ventilation Conserver les ouvertures de ventilation de l enceinte de la bouteille de gaz libre et d pourvues de d bris m Inspecter le tuyau d alimentation de la bouteille de gaz avant chaque utilisation de l appareil de cuisson gaz d ext rieur Si le tuyau pr sente d importants signes d abrasion ou d usure ou s il est coup il DOIT tre remplac avant toute nouvelle utilisation de l appareil de cuisson gaz d ext rieur Contacter votre marchand et utiliser uniquement les tuyaux de rechange sp cifi s pour utilisation avec l appareil de cuisson gaz d ext rieur m Inspecter visuellement les flammes du br leur Elles doivent tre bleues Avec du gaz de p trole liqu fi il est normal d observer une l g re pointe jaune m Nettoyer le tube du bruleur de la buse et v rifier l a
64. ctions by brushing on an approved noncorrosive leak detection solution Bubbles will show a leak Correct any leak found 4 Goto Check and Adjust the Burners section Plug in Grill AWARNING y Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet Do not remove ground prong Do not use an adapter Do not use an extension cord Failure to follow these instructions can result in death fire or electrical shock 1 Plug into a grounded 3 prong outlet T TEFLON is a registered trademark of E I Du Pont De Nemours and Company 12 4A WARNING Excessive Weight Hazard Use two or more people to move and install grill Failure to do so can result in back or other injury m Unpack grill Remove all packaging materials and remove grill from carton Move grill close to desired outdoor location Open the hood Remove Packaging Material Inside the Grill 1 Cut the tiedowns holding the grates together 2 Remove rotisserie skewer on some models warming shelf and grill grates from inside the grill and remove packaging material 3 Remove foam block and wrap from inside the grill Oooo A DID ITR EE EE B al ao ie ee ae A Foam block B Foam wrap 4 Replace the grill grates 5 Place warming shelf on brackets as shown B A nr A YT LAM I OL SAATA A Warming shelf brackets B Warming shelf 6 Install rotisserie mounting
65. dans l orifice du chariot Serrer la vis de blocage contre la collerette inf rieure de la bouteille de 20 Ib pour l immobiliser A Vis de blocage B Trou pour montage C Collerette inf rieure de la bouteille Visser l ensemble d tendeur tuyau de raccordement sur la bouteille de propane voir l illustration Bouteille de propane de 20 Ib B Ensemble d tendeur tuyau de raccordement Ouvrir le robinet de la bouteille de propane Attendre quelques minutes pour que le gaz atteigne et remplisse la tubulure de distribution sur le gril V rifier tous les raccordements en les badigeonnant d une solution de d tection des fuites non corrosive approuv e L apparition de bulles indique une fuite R parer toute fuite ventuelle Passer la section Contr le et r glage des br leurs Alimentation au gaz naturel apr s conversion AVERTISSEMENT Risque d explosion Utiliser une canalisation neuve d arriv e de gaz pour utilisation l ext rieur approuv e par la CSA International Bien serrer chaque organe de connexion de la canalisation de gaz Le non respect de ces instructions peut causer un d c s une explosion ou un incendie L installation doit satisfaire aux crit res des codes et r glements locaux En l absence de code local l installation doit tre conforme aux crit res du National Fuel Gas Code ANSI 7223 1 ou de la norme CAN CGA B149 1 Code des installations pour gaz naturel o
66. ded that a separate circuit servicing only this grill be provided On freestanding models the model serial number rating plate is located inside the grill cabinet on the right hand cabinet side See the following illustration A Model serial number plate On built in models the model serial number rating plate is located on the right hand side of the grill See the following illustration A Model serial number plate Recommended Ground Method The outdoor grill when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrical Code ANSI NFPA 70 or Canadian Electrical Code CSA C22 1 Copies of the standards listed above may be obtained from CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd Cleveland Ohio 44131 5575 National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy Massachusetts 02269 A 3 prong ground plug B 3 prong polarized type outdoor outlet C Ground prong AWARNING Explosion Hazard Use a new CSA International approved outdoor gas supply line Securely tighten all gas connections If connected to LP have a qualified person make sure gas pressure does not exceed 11 28 cm water column Examples of a qualified person include licensed heating personnel authorized gas company personnel and authorized service personnel Failure to do so can result in death explosion or fire Observe a
67. dimensions provide required clearances The installation of this grill must conform with local codes or in the absence of local codes with either the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NPFA 54 Natural Gas and Propane Installation Code CSA B149 1 or Propane Storage and Handling Code B149 2 Copies of the standards listed may be obtained from CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd Cleveland Ohio 44131 5575 NOTE The grill drops into the opening and is supported by its side flanges Do not use a bottom support 5 7 cm a 12 30 5 cm 4 min to any 3 7 6 cm TT accessory Seen hood TT 18 7 em oe nn ce ie E 10 K 12 30 5 Cm icons 27 3 om 30 oc tion a min to any rear of grill 73 8 em 227 accessory 58 1 cm mer 20 C 52 5 cm 35 2 90 2 cm ee cm 172 2 9 cm min around opening for mounting optional doors or drawers 22 6 4 cm 26 66 0 cm min A Cutout Width 3858 98 0 cm 50 128 7 cm Grill Size 36 91 4 cm 48 121 9 cm Optional Access Doors Cutout Width 27 68 6 cm 258 64 1 cm 30 76 2 cm 288 71 1 cm 36 91 4 cm 34 87 0 cm 48 121 9 cm 46 117 4 cm C Optional Drawers Width Depth 14 35 6 cm 1214 31 8 cm 23 60 0 cm Utility Drawers 14 85 6 cm 12 31 8 cm 23 60 0 cm Trash Drawers See Assistance or Service section to order Built in Outdoor Grill
68. e br leur le plus proche de l allumette enfoncer et faire RAT tourner le bouton du robinet jusqu la position LITE HI Le a br leur s allume imm diatement Lorsque le br leur est allum tourner le bouton jusqu au r glage d sir Risque de brulures La flamme du br leur ne doit pas d passer du bord du g r cipient de cuisson Le non respect de cette instruction peut causer des nn brulures e Allumage du br leur lat ral 6 R p ter les tapes 2 5 pour chaque br leur h 7 Retirer l allumette r installer le porte allumette l int rieur du 1 Retirer le capot de protection du br leur lat ral Ne pas tiroir du placard allumer un br leur lorsque le capot sea en place IMPORTANT ee NE Paster Pe eit eS SCORE pa Si un br leur ne s allume pas imm diatement ramener le bouton 3 Enfoncer et tourner le bouton de commande a la position du robinet a la position d arr t OFF et attendre 5 minutes avant LITE HI allumage lev e le maintenir enfonc une nouvelle tentative Si un br leur ne peut s allumer lors d une tentative manuelle contacter le Centre d exp rience de la client le de KitchenAid Voir la section Assistance ou service 4 On doit constater l allumage de l allumeur Lorsque le br leur est allum l cher le bouton tourner le bouton de commande au r glage d sir A 5 R p ter ce processus pour chaque br leur allumer IMPORTANT Si un br leur ne s allum
69. e d utiliser le d tendeur et le tuyau fournis avec l appareil de cuisson gaz d ext rieur Un d tendeur et un tuyau de rechange sp cifiques votre mod le sont disponibles aupr s de votre marchand d appareils de cuisson a gaz d ext rieur La bouteille de gaz doit comporter un manchon destin prot ger le robinet de la bouteille Pour les appareils con us pour utiliser une connexion CGA791 Placer un capuchon protecteur sur le robinet de la bouteille de gaz lorsqu elle n est pas utilis e Installer uniquement le type de capuchon protecteur sur le conduit d vacuation fourni avec la bouteille de gaz D autres types de capuchons ou obturateurs pourraient provoquer des fuites de propane Le non respect des instructions suivantes peut entrainer un incendie causant la mort ou des blessures graves m Ne pas remiser une bouteille de gaz de p trole liqu fi de secours sous l appareil de cuisson gaz d ext rieur ou proximit de celui ci m Ne jamais remplir la bouteille au del de 80 de sa capacit de remplissage CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 33 EXIGENCES D INSTALLATION Rassembler les outils et pi ces n cessaires avant de commencer l installation Lire et suivre les instructions fournies avec les outils indiqu s ici Outillage n cessaire M tre ruban Cl ou pince Petit tournevis lame plate Cl tuyauterie Ciseaux ou pince coupante pour couper les attaches Tournevis lame pl
70. e de la broche faire glisser l une des fourches du tournebroche sur la tige de la broche avec les pointes orient es vers l int rieur Enfoncer la tige de la broche travers le centre de l aliment puis faire glisser la seconde fourche du tournebroche Centrer l aliment et les fourches du tournebroche sur la tige de la broche et serrer les crous oreilles sur les fourches du tournebroche Si n cessaire s curiser les parties qui risquent de se d tacher avec de la ficelle de boucher uniquement Une fois que l aliment est plac sur la tige de la broche placer l extr mit pointue de la tige travers le trou du c t gauche du gril et dans le moteur du tournebroche puis abaisser l extr mit crant e de la tige de la broche sur la bride de support du c t oppos Al M A B A Extr mit pointue de la tige de la broche B Extr mit crant e de la tige de la broche 8 V rifier que l aliment est centr avec le br leur du tournebroche Si ce n est pas le cas desserrer les crous oreilles repositionner l aliment et serrer nouveau les crous oreilles AVERTISSEMENT y Risque de choc lectrique Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre Ne pas enlever la broche de liaison la terre Ne pas utiliser un adaptateur Ne pas utiliser un c ble de rallonge Le non respect de ces instructions peut causer un d c s un incendie ou un choc lectrique Brancher sur u
71. e pas imm diatement ramener le bouton du robinet la position d arr t OFF et attendre 5 minutes avant une nouvelle tentative B Allumage manuel des br leurs lat raux A Moteur du tournebroche g B Tige de la broche 1 Ne pas se pencher au dessus du gril C Fourche du tournebroche 2 Oter le porte allumette voir l illustration suivante et fixer une D Br leur du tournebroche allumette sur la boucle Pour des r sultats de cuisson optimaux ne pas utiliser les br leurs principaux du gril en cas d utilisation du tournebroche Le syst me de tournebroche est con u pour cuire les aliments A par l arri re avec une chaleur intense infrarouge qui saisit la viande REMARQUE Pour viter d endommager le produit en dehors des p riodes d utilisation du tournebroche retirer le moteur et le remiser l int rieur Oter la tige de la broche et les fourches Conserver hors de port e des enfants Grils portatifs tiroir du Grils encastr s rebord du placard du c t droit c t droit 3 Frotter l allumette pour l allumer 49 Utilisation 1 2 50 Retirer le plateau de r chauffage Monter le moteur du tournebroche sur la bride de montage du gril Le positionner fermement dans les encoches de la bride de support Brancher l ensemble transformateur de 500 mA prise une broche dans le moteur du tournebroche A Moteur du tournebroche B Cordon d alimentation une broche Pour charger la tig
72. enenmmnnnnnnns 26 Changing the Light Bulb cccccesssssssssssssessseseesssseeeeeeeeeeeees 26 General Cl aningis inner A NONE NEN a 26 Drawer SNOSS imss e eA E UET e Et 28 Drawer Removal cenia a ade 28 TROUBLESHOOTING viaaa a aa a a 29 ASSISTANCE OR SERVICE snnnnnsnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 29 ANEU OS OR En Laeaigoncanandoeemeratunstnacds 29 ACC SSONI S AN A ieransennsete 30 MORALE Re Nan sass saoncaeteesdah ianaueravent 30 WARRANTY ESS nn NN 30 TABLE DES MATI RES S CURIT DU GRIL D EXT RIEUR rs 32 EXIGENCES D INSTALLATION nmmnmnrrrrrmmmmmmnnnnnnnnnnnnene 34 Outillage et DICCES RE taut eresencacetarecctends 34 Outillage et pi ces ss 34 Exigences d emplacement ss 34 Dimensions du produit 35 Enceinte du gril d ext rieur encastr ssseseeeeeeeeeeeeeeees 35 Dimensions du placard ss 35 Sp cifications lectriques ccccccccesessseseeeeeeeceeeeesseeeeeeeeeeess 36 Sp cifications de l alimentation en gaz cccccccceeeeeeeeeeeeeeeeeeeees 37 Exigences concernant le raccordement au gaz cccceeeeeeeeeees 38 Exigences concernant le raccordement au gaz ccceeeeeeeeeeees 39 INSTRUCTIONS D INSTALLATION cc ccccceeesssssssssseeeeeeeeeees 40 Style 1 Installation du gril d ext rieur autoportant 40 Style 2 Installation du gril d ext rieur encastr eeeeeeeeeeees 42 Contr le et r glage des br leurs 45 UTI
73. ens de la longueur Enduire d huile d olive Griller retourner une fois Enduire d huile d olive Enfiler plusieurs tranches sur une brochette pour les maintenir ensemble Pommes de terre DIRECT Patates douces enti res Moyenne Pommes de terre au four DIRECT enti res Elev e Poivrons r tis DIRECT Elev e Courge DIRECT d t courgette Moyenne Ail DIRECT roti Moyenne Emballer individuellement dans du papier d aluminium r sistant Griller faire pivoter occasionnellement 40 70 45 90 15 22 Laver et placer entier sur le gril Carboniser la peau tout autour Laisser refroidir dans un sac en papier ou une pellicule de plastique pour d gager la peau noircie Peler et retirer les p pins 7 10 Laver et couper en tranches de Yo 1 8 cm ou dans le sens de la longueur Enduire d huile d olive Couper la partie sup rieure arroser l g rement d huile d olive et emballer dans une double couche de papier d aluminium 20 25 ENTRETIEN DU GRIL D EXT RIEUR 1 D brancher le gril ou d connecter la source de courant lectrique 2 Pour retirer le couvercle en verre de la lampe retirer la vis et d gager doucement le couvercle vers le bas avec un petit tournevis lame plate c t gauche du couvercle et le tirer l ext rieur du dispositif de retenue A A Vis 3 Oter l ampoule de la douille 4 Remplacer par une ampoule neuve de 12 volts 25 watts maximum halog ne l aide d u
74. ervice call for the conversion of your outdoor product from natural gas to L P propane or from L P propane to natural gas 6 Costs associated with the removal from your home of your outdoor product for repairs This outdoor product is designed to be repaired in the home and only in home service is covered by this warranty 7 Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the outdoor product 8 Expenses for travel and transportation for product service if your outdoor product is located in a remote area where service by an authorized KitchenAid servicer is not available 9 The removal and reinstallation of your outdoor product if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions 10 Damage resulting from normal wear and tear of your outdoor product 11 Outdoor products with original model serial numbers that have been removed altered or cannot be easily determined This warranty is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your outdoor product The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE
75. ft 609 6 m ratings are reduced at a rate of 4 for each 1 000 ft 804 8 m above sea level Orifice conversion is required See Assistance or Service section to order Gas Supply Line Pressure Testing Testing above 12 psi 3 5 kPa or 14 35 5 cm WCP gauge The grill and its individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at test pressures greater than 2 psig 3 5 kPa Testing below 1 2 psi 3 5 kPa or 14 85 5 cm WCP gauge or lower The grill must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than psig 8 5 kPa 20 Ib LP Gas Fuel Tank This grill is equipped for use with a 20 Ib LP gas fuel tank fuel tank not supplied A gas pressure regulator hose assembly is supplied It is also design certified by CSA International for local LP gas supply or for Natural gas with appropriate conversion A Gas pressure regulator hose assembly The 20 Ib LP gas fuel tank must be mounted and secured 1 Open the 20 Ib LP gas fuel tank drawer 2 Place the 20 Ib LP gas fuel tank bottom collar into the mounting hole in the tank tray 3 Tighten the locking screw against the bottom collar of the 20 Ib LP gas fuel tank to secure A Locking screw B Mounting hole C Bottom collar 4 Slide tank d
76. gaz et le branchement du c ble A Supports du plateau de r chauffage sur la prise de courant lectrique B Plateau de r chauffage 6 Installer la bride de montage du tournebroche l aide de A AVERTISSEM ENT 2 vis Risque d explosion Utiliser une canalisation neuve d arrivee de gaz pour A 2 vis de bride utilisation a l ext rieur approuv e par la CSA B Bride du tournebroche International 7 Jeter recycler tous les mat riaux d emballage Bien serrer chaque organe de connexion de la canalisation de gaz Le non respect de ces instructions peut causer un d c s une explosion ou un incendie 2 R aliser les raccordements de la canalisation de gaz On doit employer une combinaison de raccords pour raccorder le gril la canalisation de gaz existante m Si les codes locaux le permettent pour le raccordement du gril la canalisation de gaz rigide utiliser un conduit de raccordement flexible en acier inoxydable homologu par CSA International pour l utilisation l ext rieur On recommande l emploi d une canalisation de diam tre 54 A l aide d une cl pour serrer raccorder l alimentation en gaz au gril Utiliser un compos d tanch it des tuyauteries sur tous les filets m les non vas s Veiller ne pas craser d former endommager le conduit de raccordement flexible lors d un d placement du gril 43 m Pour l tanch it des jointures utiliser un compos d tanch it pour tuyauterie com
77. h defects or other reproductive harm This appliance can cause low level exposure to some of the substances listed including benzene formaldehyde carbon monoxide toluene and soot In the State of Massachusetts the following installation instructions apply m Installations and repairs must be performed by a qualified or licensed contractor plumber or gasfitter qualified or licensed by the State of Massachusetts m f using a ball valve it shall be a T handle type m A flexible gas connector when used must not exceed 3 feet IMPORTANT This grill is manufactured for outdoor use only For grills that are to be used at elevations above 2000 ft 609 6 m orifice conversion is required See Gas Supply Requirements section It is the responsibility of the installer to comply with the minimum installation clearances specified on the model serial rating plate The model serial rating plate for built in models can be found on the right hand side of the grill The model serial rating plate for freestanding models can be found on the right hand inside cabinet wall IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk of fire electrical shock injury to persons or damage when using the outdoor cooking gas appliance follow basic precautions including the following m Do not install portable or built in outdoor cooking gas appliances in or on a recreational vehicle portable trailer boat or in any other moving installation
78. identifi s La pr sente garantie est nulle si le num ro de s rie d usine a t modifi ou enlev du produit pour usage ext rieur Le cout d une r paration ou des pi ces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est la charge du client CLAUSE D EXONERATION DE RESPONSABILITE AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LIMITATION DES RECOURS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E CONSISTE EN LA R PARATION PR VUE CI DESSUS LES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALIT MARCHANDE ET D APTITUDE UN USAGE PARTICULIER SONT LIMIT ES UN AN O LA PLUS COURTE P RIODE AUTORIS E PAR LA LOI KITCHENAID N ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS O INDIRECTS OU LES LIMITATIONS DE LA DUREE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE MARCHANDE OU D APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS O LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S APPLIQUER DANS VOTRE CAS CETTE GARANTIE VOUS CONFERE DES DROITS JURIDIQUES SPECIFIQUES ET VOUS POUVEZ EGALEMENT JOUIR D AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER D UNE JURIDICTION A UNE AUTRE Si vous r sidez l ext rieur du Canada et des 50 Etats des Etats Unis contactez votre marchand KitchenAid autoris pour d terminer si une autre garantie s applique Si vous avez besoin de service voir d abord la section
79. iiec e E a 6 Built In Outdoor Grill Enclosure cccseeeeeeeeeeeeeeeseeeeeeeeeeeees 6 Cabinet Dimensions 6 Electrical Requirements ccccccssssseeeecceeesseeeceseeasseeeesesseeeeeess 7 Gas Supply Requirements ccccceeeeeeeeeeeeeeeeeesssseeeeeeeeseseeesaaeees 8 Gas Connection Requirements 8 Gas Connection Requirements 9 INSTALLATION INSTRUCTIONS mmmmrrnnnnnnnnnnneneenente 10 Style 1 Freestanding Outdoor Grill Installation 10 Style 2 Built in Outdoor Grill Installation sssseseeeeeeeees 12 Check and Adjust the Burners 14 OUTDOOR GRILL USE nnnnnrnnnnnnnnnnnnnnnnnnanenenennnnnnnnnennnnnnnns 15 Using Your O tdoor Grilles 16 Using Your Infrared Sear Burner 17 Using Your Side Burner sisccbsseseisstisxiavtisieeitenitecivides beveheeentolsdetedss 17 Using Your ROHSS NE En nine tienne taste 18 Rotisserie Cooking Tips 19 Using Your Smoker Boss raies Me ee 20 OO HIJMS SSSR MAT Re 20 USING YOUR WARMING DRAWER _nnrrrrrnnnnnnnnnnnente 21 CONMrOl KO 2e meerede se is 21 Moist Dry Slide Control 21 Setting the Controls ss 21 Warming COOkKWArS n nn nement ose 22 Warming Pans and Positioning Rack 22 PROOMMG RCA terse ss simersenent nl naines 23 SION COOKEUNCIONE SSSR R ns den 23 TIPS FOR OUTDOOR GRILLING smrnnnnneeeemmmmmmmmnmmnnnnnnnnne 23 COOKING Methods suites soos era ee age 24 GNIDE CNA PAR NE RER er RER nn RER 24 OUTDOOR GRILL CARE nmnnn
80. iliser de cure dent car celui ci pourrait se briser et obstruer le gicleur V rifier et nettoyer les tubes du brdleur de la buse 1 Oter les grilles du gril et les plaques du br leur infrarouge 2 Enlever les 2 vis qui maintiennent le br leur en place ter le br leur a gaz du gril M co a Wh A A A 2 vis 3 Utiliser une lampe de poche pour inspecter l int rieur du br leur gaz par l interm diaire de l entr e du br leur pour v rifier qu il n y a pas de blocage En cas d obstruction utiliser un cintre m tallique redress pour liminer l obstruction 4 Apr s avoir inspect l int rieur du br leur gaz pour s assurer de l absence de blocage r assembler le br leur en faisant glisser le tube du milieu du br leur a gaz au dessus de l orifice d admission de gaz eee A Raccordement du br leur du gicleur 5 R installer le br leur gaz l aide de 2 vis A NN 4 M 2 A A 2 vis BRULEURS INFRAROUGE M thode de nettoyage 1 Allumer le br leur infrarouge Voir Allumage du gril dans la section Utilisation du gril principal 2 Tourner le bouton HI lev e et rabattre le capot du gril 3 Laisser le br leur la puissance lev e pendant environ 30 minutes teindre le br leur et le laisser refroidir compl tement 5 Oter la grille du gril et liminer l aide d une brosse les particules de cendres accumul es sur la pl
81. include a daytime phone number in your correspondence 29 Access Door Kits 18 45 7 cm Order Part Number KBAL181TSS 18 45 7 cm Order Part Number KBAR181TSS 27 68 6 cm Order Part Number KBAU272TSS 30 76 2 cm Order Part Number KBAU302TSS 36 91 4 cm Order Part Number KBAU362TSS 48 121 9 cm Order Part Number KBAU482TSS Vinyl Grill Covers Built in models 36 91 4 cm Order Part Number 8212705 48 121 9 cm Order Part Number 8212706 Freestanding models 36 91 4 cm Order Part Number 8212702 48 121 9 cm Order Part Number 8212703 Positioning Rack Order Part Number 8723277 1 2 Size Serving Pan Order Part Number 8171421 1 3 Size Serving Pan Order Part Number 8171422 KitchenAid Stainless Steel Cleaner and Polish Order Part Number 4396920 All Purpose Appliance Cleaner Order Part Number 31682 Heavy Duty Degreaser Order Part Number 31552 Call the KitchenAid Canada Customer eXperience Centre toll free 1 800 807 6777 Our consultants provide assistance with m Features and specifications on our full line of appliances m Use and maintenance procedures m Accessory and repair parts sales E Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies KitchenAid Canada designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in Canada For further assistance If you need further assistance
82. ine shutoff valve m 2 male pipe thread nipple for connection to pressure regulator LP gas resistant pipe joint compound CSA design certified outdoor flexible stainless steel appliance connector 4 5 ft 1 2 1 5 m or rigid gas supply line as needed Parts Supplied m Convertible regulator set for 4 WCP Natural gas m 1 single prong plug 5 000 mAmp transformer assembly for the grill m Rotisserie motor mounting bracket m 1 single prong plug 500 mAmp transformer assembly for the rotisserie Rotisserie motor Rotisserie forks Rotisserie spit Smoker box WARNING Explosion Hazard Do not store fuel tank in a garage or indoors Do not store grill with fuel tank in a garage or indoors Failure to follow these instructions can result in death explosion or fire WARNING Fire Hazard Do not use grill near combustible materials Do not store combustible materials near grill Doing so can result in death or fire Select a location that provides minimum exposure to wind and traffic paths The location should be away from strong draft areas Do not obstruct flow of combustion and ventilation air Clearance to combustible construction for built in and freestanding outdoor grills m A minimum of 24 58 cm must be maintained between the front of the grill hood sides and back of the grill and any combustible construction m A 24 58 cm minimum clearance must also be maintained below the cooking surface a
83. int rieur du gril la broche du tournebroche sur certains mod les le plateau de r chauffage et les grilles du gril enlever les mat riaux d emballage 3 Retirer le bloc de mousse et les mat riaux d emballage de l int rieur du gril Raccordement au gaz REMARQUE Si le gril a t converti pour l alimentation au propane ex cuter les instructions pr sent es dans Conversion oo pour l alimentation au propane la fin de cette section s AVERTISSEMENT FITIN Moa 4 B s e Risque d incendie A Bloc de mousse Ne pas utiliser le gril pr s de mat riaux combustibles SRNR R A eae eee Ne pas remiser de mat riaux combustibles pr s du gril 4 R installer les grilles du gril Le non respect de ces instructions peut causer un 5 Placer le plateau de r chauffage sur ses supports voir d c s ou un incendie l illustration B Alimentation au gaz naturel L installation doit satisfaire aux crit res des codes et r glements A gt A locaux En l absence de code local l installation doit tre DH AIRRRR NX conforme aux crit res de la plus r cente dition du National Fuel CORRE Gas Code ANSI 2223 1 ou de la norme CAN CGA B149 1 Code DATE Cu des installations pour gaz naturel ou propane MI AK 1 Placer le gril dans son enceinte d installation l ext rieur NAN ANARAARSRS NN mais laisser suffisamment d espace l arri re pour le raccordement la source de
84. ion de 4 colonne d eau m 1 ensemble transformateur de 5000 mA prise une broche pour le gril Bride de montage pour moteur du tournebroche 1 ensemble transformateur de 500 mA prise a une broche pour le tournebroche Moteur du tournebroche Fourches du tournebroche Broche de tournebroche Fumoir AVERTISSEMENT Risque d explosion Ne pas remiser de r servoir carburant dans un garage ou l int rieur Ne pas remiser un gril avec r servoir de carburant dans un garage ou l int rieur Le non respect de ces instructions peut causer un d c s une explosion ou un incendie AVERTISSEMENT Risque d incendie Ne pas utiliser le gril pr s de mat riaux combustibles Ne pas remiser de mat riaux combustibles pr s du gril Le non respect de ces instructions peut causer un d c s ou un incendie S lectionner un emplacement o l exposition au vent est faible et les passages peu nombreux L emplacement ne doit pas se trouver dans une zone forts courants d air Ne pas obstruer le flux de combustion et la ventilation Distance de s paration entre les constructions combustibles et les grils d ext rieur encastr s et autoportants m Un minimum de 24 58 cm doit tre maintenu entre l avant du capot les c t s et l arri re du gril et toute construction combustible m Un d gagement minimum de 24 58 cm doit galement tre maintenu entre le dessous de la surface de cuisson et toute constr
85. ique cloison pare feu ou acier Ne pas utiliser de bois ou d autres mat riaux combustibles pour l enceinte encastr e Respecter les dimensions indiqu es pour l enceinte et les d gagements de s paration ces dimensions tiennent compte des d gagements requis L installation de ce gril doit tre conforme aux codes locaux ou en l absence de tels codes au Code national d alimentation en gaz ANSI Z223 1 NPFA 54 au Code des installations au gaz naturel ou au propane CSA B149 1 ou au Code d entreposage et de manutention du propane B149 2 On peut obtenir des exemplaires des normes mentionn es l adresse suivante CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd Cleveland Ohio 44131 5575 39 REMARQUE Le gril se glisse dans l ouverture et est soutenu par ses rebords lat raux Ne pas utiliser de support pour la partie inf rieure Ta 2 5 7 C iy 12 30 5 cm L min jusqu nu tout autre 3 7 6 cm min eue 7 accessoire capot ouvert _ 18 7 cm A RO 7 j TE 10 n Empl cangisanior 27 3 cm K Rue cm de gaz l arri re D 21 min jusqu tout u gril ar 8 cm 2971 autre accessoire 58 1 cm gii 5 8 52 5 cm 3972 12 90 2 cm A 6 8 cm lt q 20 mm 53 0 cm 26 1 ee 9 cm min autour gt de l ouverture pour monter portes ou tiroirs facultatifs 22 6 4 cm 66 0 cm min A Dimension du gril 36 91 4 cm 48 121 9 cm Largeur
86. knob to the desired setting The temperature setting ranges from Lo to Hi on the warming drawer control to keep heated foods warm at the selected temperatures The Moist Dry slide control allows you to open or close the vent slots in the door The MOIST setting holds moisture in while the DRY setting allows steam and moisture to escape from the drawer NOTE Condensation may form on inner surfaces This is normal To keep foods moist slide control to the MOIST setting closing the vents Closing the vents will seal the drawer and keep hot foods soft and moist To keep foods crisp slide control to the DRY setting opening the vents Opening the vents releases moisture from the drawer and keeps hot foods crisp and dry See the Warming Drawer Temperature Chart in the Setting the Controls section AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness The warming drawer is ideal for keeping hot cooked foods at serving temperature It is designed to operate properly at temperatures down to 32 F 0 C If the drawer is operated at temperatures colder than 32 F 0 C performance may be affected Different types of food may be placed in the warming drawer at the same time When keeping several types of food hot use the setting for the highest temperature food in the warming drawer Place foods requiring the highest
87. l et appeler imm diatement le proximit de cet appareil ou de tout fournisseur en gaz ou les pompiers autre appareil 2 teindre toute flamme nue 3 Ouvrir le couvercle IMPORTANT Ce gril est con u pour un usage l ext rieur uniquement Pour les grils destin s a tre utilis s des altitudes sup rieures 2 000 pi 609 6 m il est n cessaire de convertir le gicleur Voir la section Sp cifications de l alimentation en gaz C est l installateur qu incombe la responsabilit de respecter les d gagements de s paration minimums sp cifi s sur la plaque signal tique de l appareil Pour les mod les encastr s la plaque signal tique se trouve sur le c t droit du gril Pour les mod les autoportants la plaque signal tique se trouve sur le c t droit l int rieur de la paroi du placard IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE S CURIT AVERTISSEMENT Pour r duire le risque d incendie de choc lectrique de blessures corporelles ou de dommages lors de l utilisation de l appareil de cuisson gaz d ext rieur il convient d observer certaines pr cautions fondamentales notamment m Ne pas installer les appareils de cuisson gaz d ext rieur portatifs ou encastres dans ou sur un v hicule r cr atif une remorque portative un bateau ou toute autre installation mobile m Toujours respecter les distances de s paration minimales entre l appareil et les constructions combustibles voir la section Exigen
88. la rotation capot ferm pendant 10 minutes avant de proc der au d coupage La dur e de cuisson varie en fonction des conditions m t orologiques vent temp rature ext rieure etc Aliment Poids Cuisson Dur e interne ou approxima temp rature tive de F C cuisson au gril min Ib B uf R tis 4a6lb Saignant a 15 20 Faux filet 1 5 2 2 kg point Pointe de 145 F 63 C 20 25 surlonge Moyenne C te d soss e 160 F 71 C Volaille Poulet 3a6l b Poitrine 25 30 1 1 2 2 kg 170 F 77 C Cuisse 25 30 180 F 82 C Dinde enti re 7 10 Ib Poitrine 11 20 2 6 3 7 kg 170 F 77 C Cuisse 11 20 180 F 82 C Agneau Gigot d soss 4 7 Ib Moyenne 20 25 1 5 2 6 kg 160 F 71 C Porc R ti de longe 4a6lb Moyenne 20 23 d soss 1 5 2 2 kg 160 F 71 C 52 On peut utiliser le fumoir pour une cuisson au gril ou par r tissage 1 Pr parer des copeaux ou granul s de bois conform ment aux instructions du fabricant 2 Ouvrir le couvercle du fumoir placer les copeaux granul s sur la grille l int rieur du fumoir REMARQUE Pour 1 heure de fumage remplir le fumoir environ 25 pour cent avec les copeaux granul s 3 Retirer la petite grille du gril installer la place le fumoir A Illustr avec petite grille retir e B Fumoir 4 Allumer le br leur situ sous le fumoir pr chauffer d bit thermique maximum jusqu ce que l mission de fum e commence R duire
89. la tige avec les pointes orient es vers l int rieur Serrer la vis pour l emp cher de glisser 2 Enfoncer la tige travers le centre de la volaille 3 D couper 24 61 0 cm de ficelle de boucher et la centrer sous la volaille poitrine vers le haut 4 Enrouler chaque extr mit de la ficelle autour des ailes saisir chaque pointe d aile Maintenir fermement les deux extr mit s de la ficelle sur la partie sup rieure de la poitrine et faire un n ud Ne pas couper l exc dent de ficelle 5 D couper une autre portion de ficelle de 20 50 8 cm et la placer sous la partie arri re de la volaille L enrouler autour de la queue puis autour de la tige de la broche en serrant fermement 51 6 Croiser les pattes sur la partie sup rieure de la tige de la broche nouer la ficelle autour des pattes crois es 7 R unir la ficelle retenant les pattes la ficelle retenant les ailes et faire un n ud Couper l exc dent de ficelle 8 Faire glisser sur la seconde fourche en enfon ant les pointes dans les pilons 9 Centrer l aliment et les fourches sur la tige et serrer les vis La volaille doit tre bien maintenue sur la tige du tounebroche TABLEAU D UTILISATION DU TOURNEBROCHE Utiliser un thermom tre viande portatif pour v rifier la cuisson interne de l aliment teindre le br leur du tournebroche lorsque le thermom tre viande indique 5 F 3 C de moins que la temp rature interne d sir e Continuer
90. lass light cover by placing sides of the lens into the clips in the light housing and tighten the screw 6 Plug in grill or reconnect power IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the grill is cool Always follow label instructions on cleaning products For routine cleaning wash with soap and water using a soft cloth or sponge Rinse with clean water and dry at once with a soft lint free cloth to avoid spots and streaks Do not use steel wool to clean the grill as it will scratch the surface To avoid weather damage to finish use vinyl grill cover See Assistance or Service section STAINLESS STEEL IMPORTANT To avoid damage to stainless steel surfaces do not use soap filled scouring pads abrasive cleaners Cooktop Polishing Creme steel wool gritty wash cloths or paper towels Cleaners should not contain chlorine Damage may occur Food spills should be cleaned as soon as entire grill is cool Spills may cause permanent discoloration Cleaning Method m Rub in direction of grain to avoid scratching or damaging the surface m KitchenAid Stainless Steel Cleaner and Polish Part Number 4396920 not included See Assistance or Service section to order m Liquid detergent or all purpose cleaner Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth Vinegar to remove hard water spots Glass cleaner to remove fingerprints 26 GRILL GRATES IMPORTANT To avoid damage
91. ll governing codes and ordinances IMPORTANT This installation must conform with all local codes and ordinances In the absence of local codes installation must conform with American National Standard National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 latest edition or CAN CGA B149 1 latest edition IMPORTANT Grill must be connected to a regulated gas supply Refer to the model serial rating plate for information on the type of gas that can be used If this information does not agree with the type of gas available check with your local gas supplier Gas Conversion No attempt shall be made to convert the grill from the gas specified on the model serial rating plate for use with a different gas type without consulting the serving gas supplier The conversion kits specified must be used Gas Pressure Regulator The gas pressure regulator supplied with this grill must be used The inlet Supply pressure to the regulator should be as follows for proper operation LP Gas Operating pressure 11 27 9 cm WCP Inlet Supply pressure 11 to 14 27 9 cm to 35 5 cm WCP Natural Gas Operating pressure 4 10 2 cm WCP Inlet Supply pressure 7 to 14 17 8 cm to 35 5 cm WCP maximum Contact local gas supplier if you are not sure about the inlet supply pressure Burner Requirements for High Altitude Input ratings shown on the model serial rating plate are for elevations up to 2 000 ft 609 6 m For elevations above 2 000
92. llume et reste allum lorsque le tiroir r chaud fonctionne la fin du r chauffage tourner le bouton de commande OFF arr t pour teindre le tiroir r chaud Lorsque le tiroir r chaud est teint le t moin d alimentation bleu s teint et le tiroir commence refroidir La commande de la temp rature s effectue par rotation du bouton de commande au r glage d sir La gamme de temp rature va de Lo basse Hi lev e sur la commande du tiroir r chaud pour conserver les aliments chauds aux temp ratures s lectionn es Le tiroir r chaud est id al pour garder les aliments cuits la temp rature de service Il est con u pour fonctionner correctement des temp ratures pouvant descendre jusqu 32 F 0 C Si le tiroir fonctionne des temp ratures inf rieures a 32 F 0 C le rendement peut tre affect Diff rents types d aliments peuvent tre plac s dans le tiroir r chaud en m me temps Lorsqu on maintient au chaud plusieurs types d aliments utiliser le r glage de la temp rature la plus lev e dans le tiroir r chaud Placer les aliments n cessitant la temp rature la plus lev e au fond du tiroir et ceux n cessitant la temp rature la plus basse sur une grille sup rieure Pour de meilleurs r sultats ne pas laisser d aliments dans le tiroir r chaud pendant plus d une heure Pour les quantit s plus petites ou les aliments sensibles la chaleur tels que les ufs ne pas les ga
93. n tourner le bouton de commande au r glage d sir 4 R p ter ce processus pour chaque br leur allumer IMPORTANT Si un br leur ne s allume pas imm diatement ramener le bouton du robinet la position d arr t OFF et attendre 5 minutes avant une nouvelle tentative Allumage manuel du br leur principal du gril et du br leur infrarouge 1 Ne pas se pencher au dessus du gril 2 Oter le porte allumette voir l illustration suivante et fixer une allumette sur la boucle Grils encastr s rebord du c t droit Grils autoportants porte du placard du c t droit co Frotter l allumette pour l allumer 4 Introduire l allumette entre la grille du gril et l une des ouvertures de la plaque du br leur infrarouge 48 5 Pour le br leur le plus proche de l allumette enfoncer et faire tourner le bouton du robinet jusqu la position LITE HI Le br leur s allume imm diatement Lorsque le br leur est allum tourner le bouton jusqu au r glage d sir 6 R p ter les tapes 2 5 pour chaque br leur principal 7 Retirer l allumette r installer le porte allumette l int rieur du tiroir du placard IMPORTANT Si un br leur ne s allume pas imm diatement ramener le bouton du robinet la position d arr t OFF et attendre 5 minutes avant une nouvelle tentative Si un br leur ne peut s allumer lors d une tentative manuelle contacter le Centre d exp rience de la
94. n chiffon ou en portant des gants en coton pour manipuler l ampoule Afin d viter d endommager l ampoule ne pas toucher l ampoule avec les doigts nus 5 R installer le couvercle en verre de la lampe en pla ant les c t s du cabochon dans les attaches du logement de la lampe et serrer la vis 6 Brancher le gril ou reconnecter la source de courant lectrique IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont teintes et que le gril a refroidi Toujours suivre les instructions figurant sur les tiquettes des produits de nettoyage Pour le nettoyage de routine laver l eau savonneuse l aide d un chiffon doux ou d une ponge Rincer l eau propre et s cher imm diatement l aide d un chiffon doux sans charpie afin d viter les taches et rayures Ne pas utiliser de laine d acier pour nettoyer le gril car ceci gratignera la surface Utiliser la housse de gril en vinyle afin d viter que le fini ne subisse de dommages li s aux intemp ries Voir la section Assistance ou service ACIER INOXYDABLE IMPORTANT Afin d viter d endommager les surfaces en acier inoxydable ne pas utiliser de tampons de r curage savonneux de nettoyants abrasifs de creme a polir pour table de cuisson de laine d acier de chiffons de lavage rugueux ou d essuie tout Les produits de nettoyage ne doivent pas contenir de chlore Des dommages peuvent survenir Les renversements d aliments doivent tre
95. n spit rod and tighten wing nuts on the rotisserie forks If necessary secure loose food portions with butcher s string only 6 Once the food is positioned on spit rod place pointed end of rod through the hole in the left side of the grill and into the rotisserie motor then lower the notched end of the spit rod onto the support bracket on the opposite side h A M A B A Pointed end of spit rod B Notched end of spit rod 7 Check that food is centered with the rotisserie burner If not loosen wing nuts reposition food and retighten wing nuts AWARNING y Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet Do not remove ground prong Do not use an adapter Do not use an extension cord Failure to follow these instructions can result in death fire or electrical shock 8 Plug into a grounded 3 prong outdoor outlet 9 Turn on the rotisserie motor and light the rotisserie burner See the following Lighting the Rotisserie Burner section Lighting the Rotisserie Burner 1 Do not lean over the grill 2 Push in and turn the control knob to LITE HI You will see the igniter glow 3 When the rotisserie burner lights continue to hold the knob in for another 10 seconds then release the knob and burner will stay lit IMPORTANT If the rotisserie burner does not light immediately turn the burner knob to OFF and wait 5 minutes before relighting Manually Lighting the Rotisserie Bur
96. nd any combustible construction Rotisserie A 6 15 2 cm minimum clearance is needed for the rotisserie motor A grounded 3 prong outlet located to the left of the grill is required See Electrical Requirements section Style 1 Freestanding Outdoor Grill A ee ee ae 43 8 cm lt a l 6253 EE 158 7 cm DO 0 Q 0000 C T T 7 Ta A rz 2812 50 19 72 4 cm 127 2 cm front of _ handle to back of grill J A 8412 214 6 cm on 36 91 4 cm models 96 245 1 cm on 48 121 9 cm models B 36 91 4 cm 48 121 9 cm C 14 35 6 cm Style 2 Built In Outdoor Grill 27 1 cm 12 72 4 cm 2234 57 7 cm A 36 91 4 cm 48 121 9 cm B 36 91 4 cm models 4034 103 4 cm 48 121 9 cm models 5234 133 9 cm A WARNING Fire Hazard Do not install grill on or near combustible materials Doing so can result in death or fire The enclosure for the built in outdoor grill is to be a minimum of 11 28 0 cm high x 23 58 4 cm deep x 39 99 0 cm for 36 91 4 cm grill and 51 129 5 cm for 48 121 9 cm grill wide This built in outdoor grill is only for installation in a built in enclosure constructed only of noncombustible materials Non combustible materials could be brick firewall or steel Do not use wood or other combustible materials for built in enclosure Enclosure and clearance dimensions that are shown must be used Given
97. ne d ficience d air Si la combustion est bruyante ou si les flammes se s parent du br leur il y a un exc s d air La pr sence mod r e d une teinte jaune l extr mit des flammes lorsque le br leur est utilis au d bit thermique maximum est acceptable dans la mesure o il n y a pas de formation de d p t de carbone ou de suie V rifier que les br leurs tester ne sont pas obstru s par des souillures des d bris des nids d insectes etc nettoyer au besoin Si le br leur est propre ajuster l admission d air au besoin IMPORTANT Avant de r gler l admission d air sur un br leur laisser le br leur refroidir compl tement Processus de r glage 1 Allumer le gril voir les instructions la section Utilisation du gril d ext rieur 2 Observer les flammes pour d terminer si le br leur n cessite un r glage et pour noter la forme des flammes 3 Fermer le robinet et laisser le gril et les br leurs refroidir compl tement ter les grilles du gril et les plaques du br leur infrarouge 5 Enlever les 2 vis qui maintiennent le br leur en place Oter le br leur gaz du gril gt co 2 BAR CP SS U A A 2 vis 6 Si les flammes pr sentent une teinte jaune p nurie d air faire tourner la vis de r glage de l admission d air dans le sens antihoraire Si la combustion est bruyante ou si les flammes se s parent du br leur exc s d air faire tourner la vis de r glage
98. ne prise d ext rieur 3 alv oles reli e la terre Mettre en marche le moteur du tournebroche et allumer le br leur du tournebroche Voir la section suivante Allumage du br leur du tournebroche 5 Enfoncer et tourner le bouton de commande la position Allumage du br leur du tournebroche LITE HI allumage lev e Maintenir la pression sur ce bouton 10 secondes apr s l allumage du br leur L allumeur 1 Ne pas se pencher au dessus du gril reste allum apr s que l on ait rel ch le bouton 2 Enfoncer et tourner le bouton de commande la position LITE HI allumage lev e On doit constater l allumage de l allumeur IMPORTANT Si le br leur du tournebroche ne s allume pas imm diatement tourner le bouton de commande du br leur du tournebroche OFF arr t et attendre 5 minutes avant 3 Apr s l allumage du br leur du tournebroche maintenir la d allumer de nouveau pression sur le bouton pendant 10 secondes l cher ensuite 6 Retirer l allumette et replacer le porte allumette l int rieur le bouton et le br leur restera allum du tiroir du placard IMPORTANT Si le br leur du tournebroche ne s allume pas imm diatement tourner le bouton du br leur OFF arr t et attendre 5 minutes avant d allumer de nouveau Allumage manuel du br leur du tournebroche AV z RT i SS E Ki E A T 1 Ne pas se pencher au dessus du gril Risque d empoisonnement alimentaire 2 Oter le porte allume
99. ne visite de service Si vous avez encore besoin d aide suivre les instructions ci dessous Lors d un appel veuillez connaitre la date d achat le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet de l appareil Ces renseignements nous aideront a mieux repondre a votre demande Si vous avez besoin de pieces de rechange Si vous avez besoin de commander des pi ces de rechange nous vous recommandons d employer uniquement des pi ces sp cifi es par l usine Les pi ces sp cifi es par l usine conviendront et fonctionneront bien parce qu elles sont fabriqu es avec la m me pr cision que celle utilis e dans la fabrication de chaque nouvel appareil KITCHENAID Pour localiser des pi ces sp cifi es par l usine dans votre r gion nous appeler ou contacter le centre de service d sign KitchenAid le plus proche Veuillez appeler sans frais le Centre d eXp rience de la client le de KitchenAid Canada au 1 800 807 6777 Ensembles de portes d acc s 18 45 7 cm Commander la pi ce n KBAL181TSS 18 45 7 cm Commander la pi ce n KBAR181TSS 27 68 6 cm Commander la pi ce n KBAU272TSS 30 76 2 cm Commander la pi ce n KBAU302TSS 36 91 4 cm Commander la pi ce n KBAU362TSS 48 121 9 cm Commander la pi ce n KBAU482TSS Housses de gril en vinyle Mod les encastr s 36 91 4 cm Commander la piece n 8212705 48 121 9 cm Commander la pi ce n 8212706 Mod les autoport
100. ner 1 Do not lean over the grill 2 Remove the manual lighting extension see following illustration and attach a match to the split ring Freestanding grills right hand cabinet drawer Built in grills right hand side flange 3 Strike the match to light it 4 Gently hold the lit match close to the rotisserie burner A Lighting extension B Rotisserie burner 5 Push in and turn the control knob to LITE HI Hold this knob in for 10 seconds after the burner is lit You will see the igniter glow until after the knob is released VU IMPORTANT If the rotisserie burner does not light immediately turn the rotisserie burner control knob to OFF and wait 5 minutes before relighting 6 Remove the match and replace the manual lighting extension inside the cabinet drawer AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Rotisserie cooking rotates food in front of the rotisserie burner creating an intense heat for searing the outside and sealing in natural juices The rotisserie burner reaches cooking temperatures in about 1 minute It is not necessary to preheat when using the rotisserie m Select tender meat and poultry m Allow at least 1 2 5 cm space between rotisserie burner and the food m To make cleanup easier place a pan under the food to catch drippings m The hood can be
101. ner adjustments NOTE The rotisserie burner cannot be adjusted Checking and adjusting the grill burner flames requires removing the grate and sear plates Burner Flame Characteristics The flames of the grill burners and side burners on some models should be blue and stable with no excessive noise or lifting LP gas flames will have a slightly yellow tip A yellow flame indicates not enough air If flame is noisy or lifts away from the burner there is too much air Some yellow tips on flames when the burner is set to HI setting are acceptable as long as no carbon or soot deposits appear Check that burners are not blocked by dirt debris insect nests etc and clean as necessary If they are clean adjust air shutters as needed IMPORTANT Before adjusting air shutters let burners cool completely To Adjust 1 Light grill using information in the Outdoor Grill Use section 2 Observe flame to determine which burners need adjustment and how the flame is acting 3 Turn off the valve and wait until grill and burners cool completely 4 Remove grill grates and sear plates 5 Remove the 2 screws that hold the burner in place Remove gas burner from the grill Low Flame Adjustment EE _ If flame goes out on the LO setting the low flame setting must 2P A Q be adjusted ee S 1 Turn off the valve and wait until grill and burners are cool 2 Remove grill grates and sear plates 3 Light grill
102. ntation au propane on doit utiliser l ensemble de conversion pour propane pi ce n W10118099 Suivre les instructions fournies avec l ensemble On doit disposer d une bouteille de propane de 20 Ib acquisition s par e 39 INSTRUCTIONS D INSTALLATION AVERTISSEMENT Risque du poids excessif Utiliser deux ou plus de personnes pour d placer et installer le gril Le non respect de cette instruction peut causer une blessure au dos ou d autre blessure 1 D baller le gril Enlever tous les mat riaux d emballage et retirer le gril de la palette de bois 2 D placer le gril jusqu l emplacement d installation d sir l ext rieur 3 Ouvrir le capot limination des mat riaux d emballage l int rieur du gril 1 Couper les attaches qui fixent les grilles ensemble 2 Retirer de l int rieur du gril l tag re condiments le plateau de r chauffage et les grilles du gril enlever les mat riaux d emballage 3 Retirer le bloc de mousse et les mat riaux d emballage de l int rieur du gril FIAN OOO A Bloc de mousse B Mat riau d emballage de mousse 4 R installer les grilles du gril 5 Placer le plateau de r chauffage sur ses supports voir illustration A Supports du plateau de r chauffage B Plateau de r chauffage 40 6 Fixer l tag re a condiments sur certains mod les a l int rieur de la porte de gauche du placard
103. number of your appliance This information will help us to better respond to your request If you need replacement parts If you need to order replacement parts we recommend that you use only factory specified parts These factory specified parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build every new KITCHENAID appliance To locate factory specified parts in your area call us or your nearest KitchenAid designated service center Call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free 1 800 422 1230 Our consultants provide assistance with m Features and specifications on our full line of appliances m Installation information m Use and maintenance procedures E Accessory and repair parts sales m Specialized customer assistance Spanish speaking hearing impaired limited vision etc m Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies KitchenAid designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in the United States To locate the KitchenAid designated service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid with any questions or concerns at KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please
104. of the product when this grill is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for replacement of the stainless steel body housing due to defective materials or workmanship For the life of the product when this grill is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for replacement parts for the stainless steel grill burners 30 ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY This limited warranty does not cover 1 Service calls to correct the installation of your outdoor product to instruct you on how to use your outdoor product to replace or repair house fuses or to correct house wiring or plumbing 2 Cosmetic damage including scratches dents chips or other damage to the finish of your outdoor product unless such damage results from defects in materials or workmanship and is reported to KitchenAid within 30 days from the date of purchase 3 Repairs when your outdoor product is used for other than normal single family household use or when it is used in a manner that is contrary to published user or operator instructions and or installation instructions 4 Damage resulting from accident alteration misuse abuse fire flood acts of God improper installation installation not in accordance with electrical or plumbing codes or use of consumables or cleaning products not approved by KitchenAid 5 Conversion kit or s
105. oil and put 8 10 Ibs 3 3 7 kg Med OFF Med on grill without pan or drip pan Ham steak precooked DIRECT Reheat 145 F 63 C 7 10 Yo 1 3 cm thick Preheat Medium Grill Medium Hot Dogs DIRECT Reheat 145 F 63 C 5 10 Slit skin if desired Medium 24 FOOD COOKING METHOD INTERNAL TEMP TIME SPECIAL INSTRUCTIONS BURNER SETTING total minutes Chicken Breast boneless DIRECT 170 F 77 C 15 22 For even cooking pound breast Medium to 34 2 0 cm thick Pieces 2 3 Ibs 0 75 DIRECT Breast 170 F 77 C Start bone side down 1 1 kg Med Low to Medium _ Thigh 180 F 82 C Lamb Chops and Steaks Loin Rib Sirloin 1 2 5 cm thick DIRECT Med rare 145 F 63 C 10 20 Medium to Medium 160 F 71 C 1 8 8 cm thick DIRECT Med rare 145 F 63 C 16 20 Medium to Medium 160 F 71 C Fish and Seafood Fillets Steaks Chunks DIRECT 4 6 per Grill turning once Brush grill Halibut Salmon Medium Yo 1 3 cm with oil to keep fish from Swordfish 8 oz 0 25 kg thickness of fish sticking Remove when inside is Whole Catfish Rainbow DIRECT 5 7 per side opaque and flaky with skin Trout 8 11 oz 0 25 High easily removed 0 34 kg Shellfish Scallops Shrimp DIRECT 4 8 Medium Turkey Whole breast bone in INDIRECT 170 F 77 C 14 18 Tent with foil until last HI OFF HI 30 minutes of cooking time Half breast bone in INDIRECT 170 F 77 C 25 30 Start skin side down Medium OFF Medium Whole INDIRECT Breast 170 F 77 C 11 16 Less than 1
106. oning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness The SLOW COOK function in the warming drawer cooks food slowly at a low temperature over a long period of time similar to a countertop slow cooker When the warming drawer is installed outdoors the SLOW COOK function should not be used when the temperature is below 32 F 0 C There are 2 settings Hi and Lo Guidelines for cooking times are 4 to 5 hours for Hi and 8 to 10 hours for Lo Smaller quantities of food may require less time while larger quantities may require more time When slow cooking use serving pans or oven safe cookware Before slow cooking thaw frozen foods completely IMPORTANT Brown roasts thoroughly before starting to slow cook To Use 1 Push in and turn control knob to the SLOW COOK zone and set the desired temperature LO or HI Preheating is not necessary 2 Place food into warming drawer Food should be placed directly on the bottom of the warming drawer Do not use a rack 3 Close the warming drawer Be sure that the warming drawer is completely closed during operation 4 Turn control knob to OFF when finished TIPS FOR OUTDOOR GRILLING AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Before Grilling Thaw food items before grilling
107. or electrical shock m Is the power supply cord unplugged Plug into a grounded 3 prong outlet m Has a household fuse blown or has a circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem continues call an electrician m Is the 5 000 mAmp power transformer unplugged Plug into the single prong plug in the receptacle on the left underside of the built in grill Drawer does not slide properly m Has the drawer been mounted properly on the slides See Warming Drawer Care section m Has the drawer been overloaded The weight inside the drawer should not exceed 100 Ibs 45 kg m Is the drawer load uneven Redistribute the food to balance the weight evenly Excessive moisture on the drawer m Did you preheat the drawer Preheat the drawer before each use See Warming Drawer Use section m Is the MOIST DRY setting correct Set the MOIST DRY slide to DRY to vent the moisture Cooking results not what expected m The exterior of beef and pork may become very dark but not burnt This is normal The interior will remain tender and juicy Poultry will also darken especially in areas not covered by skin ASSISTANCE OR SERVICE Before calling for assistance or service please check Troubleshooting It may save you the cost of a service call If you still need help follow the instructions below When calling please know the purchase date and the complete model and serial
108. ors que les jus restent dans l aliment l ext rieur est dor pour former un enrobage grill savoureux Chauffage indirect Pour des r sultats optimaux ne pas s lectionner la m thode de cuisson par chauffage indirect lorsqu il y a du vent La cuisson par chauffage indirect signifie que l aliment est plac sur la grille du gril au dessus d un br leur non aliment ce qui permet la chaleur provenant du des br leur s allum s proximit de cuire l aliment Si possible allumer 2 br leurs Faire cuire avec le capot rabattu Ceci r duira la dur e de cuisson Cuisson indirecte Placer l aliment directement sur la grille du gril au dessus des br leurs teints OFF Dimension du Br leur Br leur Br leur Br leur gril 1 2 3 4 36 91 4 cm ON OFF ON marche arr t marche 48 121 9 cm ON OFF ON OFF marche arr t marche arr t moyenne et Low faible pour le reglage des flammes Les r glages de chaleur sont indiqu s de fa on approximative Les dur es de cuisson au gril peuvent varier en fonction des conditions m t orologiques ALIMENT M THODE DE CUISSON REGLAGE DU BRULEUR B uf Hamburgers de DIRECT Yo 1 3 cm 34 1 9 cm Moyenne d paisseur R tis INDIRECT Faux filet surlonge Moy arr t moy Steaks 1 2 5 cm DIRECT Aloyau c te contre filet Moyenne surlonge Steaks 1 3 8 cm DIRECT Aloyau c te contre filet Moyenne surlonge Int rieur
109. our l alimentation au propane ou pour l alimentation au gaz naturel apr s conversion appropri e A Ensemble d tendeur tuyau de raccordement 38 La bouteille de gaz propane de 20 Ib doit tre mont e et immobilis e 1 Ouvrir le tiroir de la bouteille de propane de 20 Ib 2 Placer la bouteille de propane de 20 Ib sur le chariot collerette inf rieure de la bouteille dans l orifice du chariot 3 Serrer la vis de blocage contre la collerette inf rieure de la bouteille de 20 Ib pour l immobiliser B C A Vis de blocage B Trou pour montage C Collerette inf rieure de la bouteille 4 R ins rer le tiroir dans le placard Alimentation au propane par canalisation locale IMPORTANT Le circuit de distribution de gaz doit tre conforme aux prescriptions des codes locaux ou en l absence de code local aux prescriptions de l dition la plus r cente du National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 Un technicien qualifi doit installer la canalisation d arriv e de propane jusqu l emplacement d installation choisi du gril en conformit avec les prescriptions des codes locaux et du National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 A Tuyau d admission de gaz du gril B Tuyau gris neuf certifi ANSI 221 54 C Arri re du gril D Vers canalisation de propane locale Conversion pour l alimentation au gaz naturel L op ration de conversion doit
110. patible avec le gaz naturel Ne pas utiliser de ruban adh sif Teflon C A Tuyau d admission de gaz du gril B Conduit de raccordement flexible neuf pour l utilisation a l ext rieur homologation CSA International C Arri re du gril D Vers canalisation locale de gaz naturel 3 Ouvrir le robinet d arr t manuel sur la canalisation de gaz Le robinet est ouvert lorsque la manette est parall le a la canalisation Fe A Robinet ferm B Robinet ouvert 4 V rifier tous les raccordements en les badigeonnant d une solution de d tection des fuites non corrosive approuv e L apparition de bulles indique une fuite R parer toute fuite ventuelle Branchement du gril 1 Ce gril d ext rieur encastr est fourni avec un transformateur de 5000 mA pour l alimentation des lampes et l allumeur Brancher la prise une broche dans la prise situ e sur la partie int rieure gauche du gril TO e es at A A Prise a une broche 44 AVERTISSEMENT y Risque de choc lectrique Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre Ne pas enlever la broche de liaison la terre Ne pas utiliser un adaptateur Ne pas utiliser un c ble de rallonge Le non respect de ces instructions peut causer un d c s un incendie ou un choc lectrique 2 Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre 3 Faire glisser doucement le gril jusqu sa position finale dans l enceinte d enc
111. product Serial number Purchase date 31 32 SECURITE DU GRIL D EXTERIEUR Votre s curit et celle des autres est tres importante Nous donnons de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel et sur votre appareil m nager Assurez vous de toujours lire tous les messages de s curit et de vous y conformer Voici le symbole d alerte de s curite Ce symbole d alerte de s curit vous signale les dangers potentiels de d c s et de blessures graves vous et a d autres Tous les messages de s curit suivront le symbole d alerte de s curit et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous ne A DANG ER suivez pas imm diatement les instructions Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous A AVERTISS E M E NT ne suivez pas les instructions Tous les messages de s curit vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r duire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions DANGER AVERTISSEMENT En cas de d tection d une odeur de gaz 1 Ne pas remiser ou utiliser de l essence 1 Fermer l arriv e de gaz de l appareil ou tout autre liquide ou vapeur inflammable proximit de cet appareil ou de tout autre appareil Ne pas remiser une bouteille de gaz de 4 Si l odeur persiste s loigner de p trole liqu fi non raccord e l apparei
112. rawer back into the cabinet Local LP Gas Supply IMPORTANT The gas installation must conform with local codes or in the absence of local codes with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 latest edition The qualified LP gas technician shall provide the LP gas supply to the selected grill location in accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 and local codes A Grill gas pipe B New ANSI 221 54 certified gray hose C Rear of grill D To local LP gas supply Natural Gas Conversion Conversion must be made by a qualified gas technician The qualified Natural gas technician shall provide the Natural gas supply to the selected grill location in accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 latest edition and local codes For conversion to Natural gas the Natural gas conversion kit must be used IMPORTANT The gas installation must conform with local codes or in the absence of local codes with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 latest edition To convert to Natural gas the Natural Gas Conversion Kit Part Number W10118098 must be used Follow instructions included with the kit A Grill gas pipe B New ANSI 221 54 certified gray hose C Rear of grill D To Natural gas supply Natural Gas Built in grill models are equipped for use with Nat
113. rder au chaud plus de 30 minutes Les aliments doivent tre cuits et la temp rature de service avant d tre plac s dans le tiroir r chaud Couvrir les aliments avec un couvercle 53 Les pains p tisseries et tartes aux fruits peuvent tre chauff s de la temp rature de la pi ce au r glage Hi Sortir les aliments des sacs de plastique et les placer dans un contenant qui va au four Les plats de service et assiettes allant au four peuvent tre r chauff s pendant que le tiroir rechaud pr chauffe REMARQUE Pour conserver la chaleur placer l ustensile de cuisson et la grille dans le tiroir r chaud avant le pr chauffage Utilisation 1 Enfoncer et tourner le bouton de commande au r glage de r chauffage souhait Lo basse entre Lo et Med basse moyenne Med moyenne entre Med et Hi moyenne lev e ou Hi lev e REMARQUE Pour les meilleurs r sultats possibles la viande les fruits de mer la volaille et tous les aliments contenant de la viande les fruits de mer ou la volaille doivent tre r chauff s la temp rature moyenne ou une temp rature plus lev e 2 S lectionner le r glage MOIST humide ou DRY sec 3 Attendre la fin du pr chauffage du tiroir r chaud Les dur es de pr chauffage minimales recommand es sont de 5 minutes pour Lo basse 10 minutes pour Med moyenne et 20 minutes pour Hi lev e 4 Enfoncer et tourner le bouton de commande du four OFF
114. recommand e de mise la terre Le gril d ext rieur une fois install doit tre correctement reli la terre conform ment aux codes locaux en vigueur ou en l absence de tels codes avec le National Electrical Code ANSI NFPA 70 ou le Code canadien de l lectricit CSA C22 1 On peut obtenir des exemplaires des normes mentionn es ci dessus aux adresses suivantes CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd Cleveland Ohio 44131 5575 National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy Massachusetts 02269 A Prise 3 broches reli e a la terre B Prise murale polaris e d ext rieur 3 alv oles C Broche de liaison la terre AVERTISSEMENT Risque d explosion Utiliser une canalisation neuve d arriv e de gaz pour utilisation l ext rieur approuv e par la CSA International Bien serrer chaque organe de connexion de la canalisation de gaz En cas de connexion au gaz propane demander une personne qualifi e de s assurer que la pression de gaz ne d passe pas 11 po 28 cm de la colonne d eau Par personne qualifi e on comprend le personnel autoris de chauffage le personnel autoris d une compagnie de gaz et le personnel d entretien autoris Le non respect de ces instructions peut causer un d c s une explosion ou un incendie Observer les dispositions de tous les codes et r glements en vigueur IMPORTANT L installation doit satisfaire
115. rieur Ne pas remiser un gril avec reservoir de carburant dans un garage ou l int rieur Le non respect de ces instructions peut causer un d c s une explosion ou un incendie AVERTISSEMENT Risque d incendie Ne pas utiliser le gril pr s de mat riaux combustibles Ne pas remiser de mat riaux combustibles pr s du gril Le non respect de ces instructions peut causer un d c s ou un incendie AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Inspection du tuyau de raccordement entre le gril et la bouteille de gaz Avant chaque utilisation inspecter l ensemble d tendeur tuyau de raccordement 1 2 Ouvrir le tiroir de droite et faire glisser vers l ext rieur le chariot de la bouteille de gaz de 20 lb Inspecter l int gralit du tuyau de raccordement et l ensemble d tendeur tuyau de raccordement rechercher coupures abrasions ou usure excessive Si n cessaire remplacer l ensemble d tendeur tuyau de raccordement avant d utiliser le gril Pour la commande des tuyaux de remplacement sp cifiques au gril utilis contacter le marchand qui a vendu l appareil A Ensemble d tendeur tuyau de raccordement Pr paration de la source de gaz Ouvrir compl tement le capot Ne pas allumer les br leurs alors que
116. rill grates and sear plates 2 Remove the 2 screws that hold the burner in place Remove gas burner from the grill M co il Wh S PU 4 A 2 screws 3 Use a flashlight to inspect into the gas burner through the burner inlet to ensure there is no blockage If any obstruction is seen use a metal coat hanger that has been straightened to clear them 4 After inspecting the inside of gas burner for blockage reassemble burner by sliding the middle tube of the gas burner over the gas orifice n A Burner orifice connection 5 Reattach gas burner using 2 screws A 2 scews INFRARED SEAR BURNERS Cleaning Method 1 Light the infrared sear burner See the Lighting the Grill and Infrared Sear Burner in the Outdoor Grill Use section Turn knob to HI and close the grill hood Leave the burner on high for approximately 30 minutes Turn knob to OFF and let cool completely Remove grill grate and brush off ash particles from the sear burner cover plate Replace grill grate oe a o DRIP TRAY IMPORTANT The drip tray should only be removed when grill is completely cool The full width drip tray collects grease and food particles that fall through the grill Clean often to avoid grease buildup Cleaning Method m Remove tray and set on a flat surface Wipe excess grease with paper towels Mild detergent and warm water Rinse and dry thoroughly Replace tray 27 KNOBS AND FL
117. rill to sear m Use the sear burner to sear meat 1 to 2 minutes on each side then move the meat to the main grill cooking surface to finish grilling to the desired doneness NOTE View is shown with grates removed Grates are to be in place when using the infrared sear burner AWARNING ANNA pet ee Ea Burn Hazard Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan Doing so can result in burns Lighting the Side Burner 1 Remove the side burner cover Do not light burners with the cover on 2 Do not lean over the grill 3 Push in and turn the control knob to LITE HI and hold in 4 You will see the igniter glow When burner is lit release the knob Turn knob to desired setting 5 Repeat for each of the other burners as needed IMPORTANT If burner does not light immediately turn the burner knob to OFF and wait 5 minutes before relighting 17 Manually lighting the side burner 1 Do not lean over the grill 2 Remove the manual lighting extension see following illustration and attach a match to the split ring L Portable grills right hand Built in grills right hand side cabinet drawer flange 3 Strike the match to light it 4 Guide the match to the burner you wish to light A a va f A Rotisserie motor B Spit rod C Rotisserie fork D Rotisserie burner
118. simple Med DRY Tartes cro te double Med Lo DRY Pizza Hi DRY Porc Med a Hi MOIST Pommes de terre au four Med DRY Pommes de terre en pur e Volaille L gumes Med Hi MOIST Hi DRY Med Hi MOIST N utiliser que des ustensiles adapt s la cuisson au four Suivre les instructions du fabricant de l ustensile Ustensiles de rechauffage Le tiroir rechaud comprend 2 rails de support con us pour maintenir 2 ustensiles de rechauffage Lors de l utilisation d ustensiles de service ins rer les rails de support dans les encoches de positionnement avant d ins rer les ustensiles A Encoche du rail de support d ustensile Position 1 B Encoche du rail de support d ustensile Position 2 Des ustensiles de service suppl mentaires des tailles 1 2 ou 1 3 peuvent tre achet s aupr s d un centre d eXp rience de la client le KitchenAid Voir la section Assistance ou service pour commander Des ustensiles de service de taille diff rente peuvent tre achet s aupres de nombreux revendeurs et magasins de fournitures pour restaurants Grille de rechauffage facultative accessoire La grille de positionnement facultative s adaptera d avant en arri re ou lat ralement La grille supporte un r cipient r sistant a la chaleur de 1 4 2 86 cm a partir de la base du tiroir La grille de positionnement facultative peut tre achet e aupr s du Centre d eXp rience de la client le de KitchenAid
119. ssages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word DANGER or WARNING These words mean You can be killed or seriously injured if you don t immediately A DANG ER follow instructions You can be killed or seriously injured if you don t follow A WAR N N G instructions All safety messages will tell you what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed DANGER WARNING If you smell gas 1 Do not store or use gasoline or other 1 Shut off gas to the appliance flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance 2 Extinguish any open flame An LP cylinder not connected for use 3 Open lid shall not be stored in the vicinity of 4 lf odor continues keep away from the this or any other appliance appliance and immediately call your gas supplier or your fire department The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm and requires businesses to warn of potential exposure to such substances WARNING This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer birt
120. t s du tiroir A Onglet 61 3 Abaisser l onglet du c t droit et soulever l onglet du c t R installation gauche en m me temps puis retirer le tiroir d un pouce 1 Aligner les glissi res du tiroir avec les guides suppl mentaire pour lib rer le loquet 4 Maintenir le tiroir par ses c t s pas par l avant Retirer le tiroir compl tement et lentement A Glissieres du tiroir B Guides destin es recevoir le tiroir 2 Pousser le tiroir compl tement 3 Ouvrir et fermer d licatement le tiroir pour s assurer qu il est bien engag sur les guides destin es le recevoir D PANNAGE Essayer d abord les solutions sugg r es ici d abord afin d viter le co t d une visite de service non n cessaire Rien ne fonctionne Le tiroir ne glisse pas correctement m Le robinet principal d arr t ou de r glage du gaz est il la Le tiroir a t il t correctement install dans les position ferm e glissieres Voir les Instructions d installation Voir la section Entretien du tiroir rechaud m Le gril est il bien raccord la canalisation de gaz Le tiroir a t il t surcharg Contacter un technicien de r paration qualifi ou voir les Instructions d installation AVERTISSEMENT Risque de choc lectrique Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre Ne pas enlever la broche de liaison la terre Ne pas utiliser un adaptateur Le non respect de ces instr
121. t smoker box lid and add more prepared chips pellets 3 Close the smoker box lid 4 Close the grill hood and continue grilling For Freestanding Models The grill must be plugged in for the hood lights to work See Plug in Grill in the Style 1 Freestanding Outdoor Grill Installation section For Built In Models The 5 000 mAmp power transformer must be plugged in for the hood lights to work See Plug in Grill in the Style 2 Built in Outdoor Grill Installation section To Use Press the LIGHTS button on the control panel to turn the hood lights on and off USING YOUR WARMING DRAWER Freestanding Outdoor Grills Only Control Panel Off Bread C Proof FOOD WARMING Power O p A Warming drawer temperature control zone B Slow cooker temperature control zone C Proofing bread control position D Blue power indicator light AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Push in and turn the control knob to turn on the warming drawer The blue power indicator light will turn on and remain on when the warming drawer is in operation When finished turn the control Knob to OFF to turn off the warming drawer When the warming drawer is turned off the blue power indicator light will go out and the drawer will begin to cool The temperature is controlled by rotating the control
122. t times depending on the type of fuel Natural or LP gas FOOD COOKING METHOD INTERNAL TEMP TIME SPECIAL INSTRUCTIONS BURNER SETTING total minutes Beef Hamburgers 12 1 8 cm to DIRECT Medium 160 F 71 C 10 15 Grill turning once 34 1 9 cm thick Medium Roasts INDIRECT Med Rare 145 F 63 C 32 40 per lb Tent with foil first 45 60 minutes Rib Eye Sirloin Medium OFF Medium to Medium 160 F 71 C 12 15 per kg of cooking time Steaks 1 2 5 cm DIRECT Med Rare 145 F 63 C 11 16 Rotate steaks 1 4 turn to create Porterhouse Rib T bone Medium to Medium 160 F 71 C criss cross grill marks Top Loin Sirloin Steaks 1 3 8 cm DIRECT Med Rare 145 F 63 C 18 25 Porterhouse Rib T bone Medium to Medium 160 F 71 C Top Loin Sirloin Top Round or Shoulder DIRECT Med Rare 145 F 63 C 22 29 Chuck London Broil Medium to Medium 160 F 71 C 1 8 8 cm thick Flank 2 1 3 cm thick DIRECT Med Rare 145 F 63 C 11 16 Medium Pork Chops 1 2 5 cm DIRECT Medium 160 F 71 C 12 22 1 8 8 cm thick Medium to Med Low 30 40 Ribs INDIRECT Medium 160 F 71 C 40 60 Grill turning occasionally 2 2 4 Ibs 0 9 1 5 kg Med OFF Med During last few minutes brush with barbecue sauce if desired When done wrap in foil Roast boneless tenderloin DIRECT Medium 160 F 71 C 18 22 Turn during cooking to brown 1 Ib 0 37 kg Medium on all sides Ham half INDIRECT Reheat 140 F 60 C 2 22 hours Wrap entire ham in f
123. tely dry with a soft cloth For tough spots or baked on grease use Heavy Duty Degreaser Part Number 31552 a commercial degreaser designed for stainless steel See Assistance or Service section to order INTERIOR Discoloration of stainless steel on these parts is to be expected due to intense heat from the burners Always rub in the direction of the grain Cleaning should always be followed by rinsing with clean warm water Cleaning Method m Liquid detergent or all purpose cleaner m Rinse with clean water and dry completely with a soft lint free cloth m A heavy duty scrub sponge can be used with mild cleaning products m For small difficult to clean areas use Heavy Duty Degreaser Part Number 31552 a commercial degreaser designed for stainless steel See Assistance or Service section to order SIDE BURNER CAPS AND GRATE Cleaning Method m Clean with a brass bristle brush m Wash grate using mild detergent warm water and degreaser m Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth E KitchenAid Stainless Steel Cleaner and Polish Part Number 4396920 not included See Assistance or Service section to order U SHAPED BURNERS Cleaning Method m Clean the exterior of the burner with a wire brush m Clear any clogged burner ports with a straightened paper Clip Do not use a toothpick as it may break off and clog the port Check and clean burner venturi tubes 1 Remove g
124. temperature on the bottom of the drawer and those foods requiring the lowest temperature on an elevated rack For best results do not hold foods in the warming drawer longer than 1 hour For smaller quantities or heat sensitive foods such as eggs do not hold longer than 30 minutes Food must be cooked and at serving temperature before being placed in the warming drawer Cover foods with a lid Breads pastries and fruit pies may be heated from room temperature on the Hi setting Remove food from plastic bags and place in oven safe container Oven safe serving dishes and dinner plates can be heated while the warming drawer is preheating NOTE To conserve heat place cookware and positioning rack in the warming drawer before preheating 21 To Use 1 Push in and turn the control knob to the desired food warming setting Lo low between Lo and Med medium low Med medium between Med and Hi medium high or Hi high NOTE For best results meats seafood poultry and any foods containing meat seafood or poultry must be set to medium or higher 2 Select MOIST or DRY setting 3 Allow warming drawer to preheat Recommended minimum preheating times are 5 minutes for Lo 10 minutes for Med and 20 minutes for Hi 4 Push in and turn the control knob to OFF when finished WARMING DRAWER TEMPERATURE CHART Different foods require different settings in order to maintain the ideal serving temperature Use the
125. tte voir l illustration suivante et fixer une allumette sur la boucle Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Le tournebroche fait tourner l aliment devant le br leur du tournebroche ce qui cr e une chaleur intense pour saisir l ext rieur et sceller les jus naturels l int rieur Le br leur du tournebroche atteint les temp ratures de cuisson Grils autoportants tiroir du E ET E EAE ETE E en 1 minute environ Ne pas pr chauffer en cas d utilisation du placard du c t droit c t droit tournebroche m Choisir de la viande tendre et de la volaille 3 Frotter l allumette pour l allumer 4 Approcher doucement l allumette du br leur du tournebroche m Laisser au moins 1 2 5 cm d espace entre le br leur du tournebroche et les aliments m Pour faciliter le nettoyage placer un r cipient sous l aliment pour r cup rer les renversements m Le capot peut tre ouvert ou ferm mais en cas d utilisation du tournebroche avec le fumoir le capot doit tre ferm B m Attendre les 10 derni res minutes de cuisson pour ajouter la sauce barbecue ou le gla age pour emp cher que la sauce ne br le Troussage de la volaille pour utilisation du tournebroche A Porte allumette 1 Charger la tige de la broche en faisant glisser l une des B Bruleur du tournebroche fourches sur
126. u propane On peut obtenir des exemplaires des normes mentionn es ci dessus aux adresses suivantes CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd Cleveland Ohio 44131 5575 National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy Massachusetts 02269 1 R aliser les raccordements de la canalisation de gaz On doit employer une combinaison de raccords pour raccorder le gril la canalisation de gaz existante m Si les codes locaux le permettent pour le raccordement du gril la canalisation de gaz rigide utiliser un conduit de raccordement flexible en acier inoxydable homologu par CSA International pour l utilisation l ext rieur On recommande l emploi d une canalisation de diam tre 58 A l aide d une cl pour serrer raccorder l alimentation en gaz au gril Utiliser un compos d tanch it des tuyauteries sur tous les filets m les non vas s Veiller ne pas craser d former endommager le conduit de raccordement flexible lors d un d placement du gril 41 2 3 4 m Pour l tanch it des jointures utiliser un compos d tanch it pour tuyauterie compatible avec le gaz naturel Ne pas utiliser de ruban adh sif TEFLON A Tuyau d admission de gaz du gril B Tuyau gris neuf certifi ANSI 221 54 C Arriere du gril D Vers canalisation locale de gaz naturel Ouvrir le robinet d arr t manuel sur la canalisation de gaz
127. uction combustible Tournebroche Un d gagement minimum de 6 15 2 cm est n cessaire pour le moteur du tournebroche Une prise 3 alv oles reli e la terre situ e gauche du gril est n cessaire Voir la section Sp cifications lectriques Style 1 Gril d ext rieur autoportant 62 158 7 cm oo 121 EE eine we 50 0 de l avant de 127 2 cm la poign e a l arri re du gril A 84 214 6 cm sur les mod les de 36 91 4 cm 9672 245 1 cm sur les mod les de 48 121 9 cm B 36 91 4 cm 48 121 9 cm C 14 35 6 cm Style 2 Gril d ext rieur encastr 3614 92 1 cm a ee ed 27 1 cm YAN an _ 28 2 72 4 cm 2254 57 7 cm A 36 91 4 cm 48 121 9 cm B Mod les de 36 91 4 cm 40 103 4 cm Mod les de 48 121 9 cm 5234 133 9 cm AVERTISSEMENT Risque d incendie Ne pas installer le gril sur ou pr s de mat riaux combustibles Le non respect de cette instruction peut causer un d c s ou un incendie L enceinte du gril d ext rieur encastr doit comporter les dimensions minimales suivantes 11 28 0 cm de hauteur x 23 58 4 cm de profondeur x 39 99 0 cm pour un gril de 36 91 4 cm et 51 129 5 cm pour un gril de 48 121 9 cm de largeur Le gril d ext rieur encastr convient uniquement l installation dans une enceinte encastr e construite en mat riaux non combustibles br
128. uctions peut causer un d c s un incendie ou un choc lectrique m Le cordon d alimentation est il d branch Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre m Un fusible est il grill ou le disjoncteur s est il d clench Remplacer le fusible ou r enclencher le disjoncteur Si le probl me persiste contacter un lectricien m Le transformateur de 5000 mA est il d branch 62 Le brancher dans la fiche une broche de la prise situ e dans la partie inf rieure gauche du gril Le poids l int rieur du tiroir ne doit pas exc der 100 Ib 45 kg Le tiroir est il charg de fa on in gale Redistribuer les aliments pour quilibrer le poids Exc s d humidit sur le tiroir m Letiroir a t il t pr chauff Pr chauffer le tiroir avant chaque utilisation Voir la section Utilisation du tiroir r chaud Le r glage MOIST DRY humide sec est il correct R gler le curseur MOIST DRY a DRY sec pour vacuer l humidit Les r sultats de cuisson ne sont pas les r sultats pr vus m La surface des portions de boeuf ou de porc peut devenir tr s fonc e mais non br l e Ceci est normal L int rieur restera tendre et juteux La volaille peut galement brunir particuli rement sur les zones non couvertes par la peau ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service consulter la section D pannage Ce guide peut vous faire conomiser le cout d u
129. ue d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Le curseur de r glage Moist Dry permet d ouvrir ou de fermer les ouvertures d a ration dans la porte Le r glage MOIST humide retient l humidit tandis que le r glage DRY sec permet la vapeur et l humidit de s chapper du tiroir REMARQUE De la condensation peut se former sur les surfaces internes Ceci est normal Pour garder les aliments humides faire glisser le curseur au r glage MOIST les ouvertures d a ration sont alors ferm es La fermeture des ouvertures d a ration scelle le tiroir et garde les aliments chauds tendres et humides Pour garder les aliments croustillants faire glisser le curseur au r glage DRY les ouvertures d a ration sont alors ouvertes L ouverture lib re l humidit du tiroir et garde les aliments chauds croustillants et secs Voir le tableau de temp rature du tiroir r chaud dans la section R glage des commandes AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Enfoncer et tourner le bouton de commande pour mettre en marche le tiroir r chaud Le t moin d alimentation bleu s a
130. ural gas They are design certified by CSA International for LP propane or butane gases with appropriate conversion Built in models are set for Natural gas use and have a pressure regulator with 2 female pipe threads A Grill gas pipe B New CSA International approved outdoor flexible gas supply line C Rear of grill D To Natural gas supply The supply line shall be equipped with an approved shutoff valve This valve should be located in the same area as the grill and should be in a location that allows ease of opening and closing Do not block access to the shutoff valve The valve is for turning on or shutting off gas to the grill A Gas supply line B Shutoff valve open position C To grill LP Gas Conversion Using a Local LP Gas Supply Conversion must be made by a qualified person A qualified Natural gas technician shall provide the LP gas supply to the selected grill location in accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 latest edition and local codes To convert to LP gas the LP Gas Conversion Kit Part Number W10118099 must be used Follow instructions included with kit A Grill gas pipe B New CSA International approved outdoor flexible gas supply line C Rear of grill D To local LP gas supply LP Gas Conversion Using a 20 Ib LP Gas Fuel Tank To convert to LP gas the LP Gas Conversion Kit Part Number W10118099 must be used Follow instructions included
131. using information in the Outdoor Grill Use section 4 Turn burner to its lowest setting and remove knob 5 Hold valve stem with pliers and insert a small flat blade screwdriver into the shaft 2 j YS 7 A A 2 ble 6 Watch the flame and slowly turn the screwdriver 6 If flame is yellow not enough air turn air shutter adjustment counterclockwise screw counterclockwise 7 Adjust flame to minimum stable flame lf flame is noisy or lifts away from burner too much air turn air shutter adjustment screw clockwise EN Ss 7 A Valve stem A B Small flat blade screwdriver C Pliers A Air shutter adjustment screw Adjustment should be made clockwise or counterclockwise ee epee econ oro aeons Panak from 44 3 2 mm to 1 4 6 4 mm 9 Repeat steps 3 through 8 for each burner if needed 10 Replace the sear plates and grates after the burners have 7 Replace gas burner sear plates and grates cooled 8 Light grill using information in the Outdoor Grill Use section See Burner Flame Characteristics OUTDOOR GRILL USE This manual covers several different models The grill you have purchased may have some or all of the features listed The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model Control Panel A B C D F G H l ROTISSERIE LEFT CENTER RIGHT SEAR ROTISSERIE FRONT REAR BURNER BURNER BURNER BURNER BURNER BURNER BURNER BURNER C CD LIGHTS
132. uyau de raccordement 3 Ouvrir le robinet de la bouteille de propane Attendre quelques minutes pour que le gaz atteigne et remplisse la tubulure de distribution sur le gril 4 V rifier tous les raccordements en les badigeonnant d une solution de d tection des fuites non corrosive approuv e L apparition de bulles indique une fuite R parer toute fuite ventuelle 5 Passer la section Contr le et r glage des br leurs Les br leurs ont t test s et r gl s l usine pour un fonctionnement efficace Cependant de l g res modifications du r glage de l admission d air et du d bit thermique minimum peuvent tre n cessaires du fait de variations de la pression de distribution du gaz disponible et d autres conditions On recommande que tout r glage des br leurs soit ex cut par une personne qualifi e REMARQUE Il n est pas possible de modifier le r glage du br leur du tournebroche Pour contr ler et r gler les flammes sur les br leurs du gril on doit enlever la grille et les plaques associ es au br leur infrarouge Caract ristiques des flammes sur les br leurs Les flammes sur les br leurs du gril et br leurs lat raux sur certains mod les devraient pr senter une teinte bleue et une forme stable sans bruit excessif ni s paration entre flamme et br leur les flammes produites par le propane comportent une pointe l g rement jaune Une teinte jaune des flammes indique u

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