KitchenAid KEWD175 User's Manual
Contents
1. D pannage Ce guide peut vous faire conomiser le co t d une visite de service Si vous avez encore besoin d aide suivre les instructions ci dessous Lors d un appel veuillez conna tre la date d achat le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet de l appareil Ces renseignements nous aideront mieux r pondre votre demande Si vous avez besoin de pi ces de rechange Si vous avez besoin de commander des pi ces de rechange nous vous recommandons d employer uniquement des pi ces sp cifi es par l usine Les pi ces sp cifi es par l usine conviendront et fonctionneront bien parce qu elles sont fabriqu es avec la m me pr cision que celles utilis es dans la fabrication de chaque nouvel appareil KITCHENAID Pour localiser des pi ces sp cifi es par l usine dans votre r gion contactez nous ou appelez le centre de service d sign de KitchenAid le plus proche Pour des questions relatives aux produits veuillez appeler sans frais le Centre d interaction avec la client le de KitchenAid Canada au 1 800 461 5681 Lundi vendredi 8 h 18 h HNB Samedi 8 h 30 16 h 30 HNE 18 Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants m Caract ristiques et sp cifications sur toute notre gamme d appareils lectrom nagers m R f rences aux marchands locaux Pour pi ces accessoires et service Composer le 1 800 807 6777 Les techniciens de service d sign s par Kitchen2. Entretien par l utilisateur Ne pas r parer ni remplacer toute pi ce du tiroir de r chauffage si ce n est pas sp cifiquement recommand dans le manuel Toute autre op ration d entretien ou de r paration doit tre confi e un technicien qualifi Remisage dans le tiroir de r chauffage Les mat riaux inflammables ne doivent pas tre remis s dans le tiroir de r chauffage Ouvrir la porte du tiroir avec soin Laisser l air chaud ou la vapeur s chapper avant d enlever ou de replacer les aliments Ne pas utiliser d eau pour teindre un feu de graisse Etouffer le feu ou les flammes ou utiliser un extincteur produits chimiques secs ou un extincteur mousse ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des br lures provenant de la vapeur Ne pas laisser les mitaines toucher les l ments chauffants Ne pas utiliser une serviette ou un autre chiffon pais m Ne pas chauffer des contenants non ouverts d aliments L accumulation de pression peut faire exploser le contenant et causer des blessures m Positionnement des grilles du tiroir de r chauffage Toujours placer la grille du tiroir de r chauffage l endroit voulu lorsque le tiroir de r chauffage est froid Si la grille doit tre d plac e pendant que le tiroir de r chauffage est chaud ne pas laisser les mitaines toucher l l ment chaud de chauffage dans le tiroir de r chauffage m NE PAS TOUCHER LES L MENTS DE CHAUFFAGE OU L
3. passement de la minuterie Tiroir r chaud A C D E F G H I A Tableau de commande D Support de plat et encoche de G Num ro d information pour la client le B Plaque signal tique des num ros de positionnement H Glissi re de tiroir mod le et de s rie E Plats 1 Joint d tanch it C Curseur de r glage humide sec F Fen tre de voyant ON marche non illustr 13 COMMANDES DU TIROIR RECHAUD A AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Appuyer sur l interrupteur d alimentation ON marche pour allumer le tiroir r chaud D s la mise sous tension un voyant rouge s allume Ce voyant se trouve du c t droit de l interrupteur de d passement de la minuterie Apr s avoir termin appuyer sur l interrupteur d alimentation OFF arr t pour teindre le tiroir r chaud Lorsque le tiroir r chaud est teint automatiquement ou manuellement le voyant s teint et le tiroir commence se refroidir Le contr le de la temp rature s effectue en tournant le bouton de commande sur le r glage d sir La temp rature varie de LO basse HIGH lev e environ 90 F 225 F 32 C 107 C Le tiroir r chaud est dot d une minuterie automatique de 4 heures Au bout de 4 heu
4. tement avant d essayer d enlever le tiroir Pour enlever 1 Ouvrir le tiroir compl tement 2 Localiser les onglets noirs en triangles des deux c t s du tiroir A Onglet 16 3 Appuyer sur l onglet du c t droit et soulever en m me temps l onglet du c t gauche puis ouvrir le tiroir 1 2 54 cm de plus pour d sengager le loquet 4 Tenir le tiroir par les c t s non par l avant Le sortir compl tement et lentement Pour r installer 1 Aligner les glissi res du tiroir avec les guides 2 Pousser le tiroir jusqu au fond 3 Ouvrir et fermer le tiroir doucement pour s assurer qu il repose bien sur les guides IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont d sactiv es et que le tiroir r chaud et ses accessoires sont refroidis Toujours suivre les instructions sur les tiquettes des produits de nettoyage Du savon de l eau et un chiffon doux ou une ponge sont recommand s moins d indication contraire SURFACES EN ACIER INOXYDABLE Ne pas utiliser de tampons de r curage savonneux nettoyants abrasifs cr me polir pour table de cuisson tampons en laine d acier chiffons de lavage rudes ou certains essuie tout Des dommages peuvent survenir Frotter dans la direction du grain pour viter les dommages m Nettoyant et poli pour acier inoxydable non compris Voir la section Assistance ou service pour passer une commande m D tergent l
5. codes or use of products not approved by KitchenAid Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada Pickup and delivery This major appliance is designed to be repaired in the home Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance Expenses for travel and transportation for product service in remote locations The removal and reinstallation of your appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions gt BP MONnNOn DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW KITCHENAID SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE Outside the 50 United States and Canada this warranty does not apply Contact your autho
6. drawer is ideal for keeping hot cooked foods at serving temperature It may also be used for warming breads and pastries Different types of food may be placed in the warming drawer at the same time For best results do not hold foods longer than 1 hour For smaller quantities or heat sensitive foods such as eggs do not hold longer than 30 minutes Food must be heated to serving temperature before being placed in the warming drawer Cover foods with a lid or aluminum foil Do not cover with plastic wrap Breads pastries and fruit pies may be heated from room temperature on the HI setting Remove food from plastic bags and place in oven safe container Oven safe serving dishes and dinner plates can be heated while the warming drawer is preheating NOTE Place pans and positioning rack in the warming drawer before preheating To Use 1 Press the POWER ON switch 2 Select MOIST or DRY setting 3 Set the drawer to desired temperature setting LO MED LO MED MED HIGH and HIGH 4 Preheat the drawer For LO preheat for 5 minutes For MED preheat for 8 minutes For HIGH preheat for 10 minutes Positioning Rack The rack accompanying your warming drawer can be used in 2 different positions high and low The rack will fit from front to back or side to side NOTE When placing the rack front to back the warming drawer must be fully opened Low position This position raises the oven safe container 2 1 2
7. product warranty and provide after warranty service anywhere in Canada For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid Canada with any questions or concerns at Customer Interaction Centre KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga Ontario L5N 3A7 Please include a daytime phone number in your correspondence KITCHENAID WARMING DRAWER WARRANTY ONE YEAR LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid or KitchenAid Canada hereafter KitchenAid will pay for factory specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship Service must be provided by a KitchenAid designated service company ITEMS KITCHENAID WILL NOT PAY FOR 1 Service calls to correct the installation of your major appliance to instruct you how to use your major appliance to replace or repair house fuses or to correct house wiring or plumbing 2 Service calls to repair or replace appliance light bulbs air filters or water filters Those consumable parts are excluded from warranty coverage 3 Repairs when your major appliance is used for other than normal single family household use Damage resulting from accident alteration misuse abuse fire flood acts of God improper installation installation not in accordance with electrical or plumbing
8. the tab down on the right side and lift tab up on the left side at the same time then pull drawer out 1 2 54 cm to disengage latch 4 Hold the drawer by its sides not by its front Slowly pull it all the way out To Replace 1 Align the drawer glides with the receiving guides D Push drawer in all the way Gently open and close the drawer to ensure it is seated properly on the guides a IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and m Soap and water the warming drawer and the drawer accessories are cool Always follow label instructions on cleaning products Soap water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted Pull knobs straight away from control panel to remove Wash rinse and dry with a soft cloth WARMING DRAWER STAINLESS STEEL SURFACES m Paper towel and spray glass cleaner Do not use soap filled scouring pads abrasive cleaners Cooktop Make sure drawer is cool Follow manufacturer s instructions Polishing Creme steel wool pads gritty washcloths or some paper towels Damage may occur Rub in direction of grain to avoid damaging m Stainless Steel Cleaner amp Polish not included m Warm soapy water and a nonabrasive plastic scrubbing pad Wash wipe with clean water and dry thoroughly See Assistance or Service section to order POSITIONING RACK m Liquid detergent or all purpose cleaner i m Steel wool pad and warm soa
9. 7 cm from the bottom of the drawer High position This position lets you stack items in the drawer Pans The warming drawer comes with oven safe pans with lids that fit conveniently inside the drawer On 30 76 cm models the warming drawer comes with 3 pans On 27 68 cm models the warming drawer comes with 2 pans A Pan support in locator notch B Storage notch When using the pans make sure the pan support is properly installed in the locator notch before inserting pans When not using the pans place the support in the storage notch WARMING DRAWER TEMPERATURE CHART Different foods require different settings in order to maintain the ideal serving temperature Use the following chart as a guide FOOD SETTING Bacon HI Beef medium and well done HI Bread hard rolls LO Bread soft rolls LO Casseroles HI Coffee cake pastries LO Cooked cereal MED Eggs MED Fish Seafood No breading MED Fish Seafood Breaded MED Fried foods HI Gravy Cream Sauces HI Ham MED Hors d oeuvres soft HI Hors d oeuvres crisp HI Lamb MED Pancakes waffles MED Pies custard MED Pies single crust LO Pies double crust LO Pizza HI Pork MED Potatoes baked HI Potatoes mashed MED Poultry HI Quiche MED Vegetables MED All foods should be covered except those marked with an asterisk Use only cookware approved for oven use F
10. Aid Canada sont form s pour remplir la garantie des produits et fournir un service apr s la garantie partout au Canada Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez soumettre par crit toute question ou pr occupation KitchenAid Canada l adresse suivante Centre d interaction avec la client le KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga Ontario L5N 3A7 Veuillez inclure dans votre correspondance un num ro de t l phone o on peut vous joindre dans la journ e GARANTIE DU TIROIR RECHAUD KITCHENAID GARANTIE LIMITEE DE UN AN Pendant un an compter de la date d achat lorsque ce gros appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes a ou fournies avec le produit KitchenAid ou KitchenAid Canada ci apr s d sign es KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par l usine et la main d uvre pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication Le service doit tre fourni par une compagnie de service d sign e par KitchenAid KITCHENAID NE PRENDRA PAS EN CHARGE 1 Les visites de service pour rectifier l installation du gros appareil m nager montrer a l utilisateur comment utiliser l appareil remplacer ou r parer des fusibles ou rectifier le cablage ou la plomberie du domicile 2 Les visites de service pour r parer ou remplacer les ampoules lectriques de l appareil les filtres air ou les filtres eau Ces pi ces
11. DE AUTORISEE PAR LA LOI KITCHENAID N ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS OU LES LIMITATIONS DE LA DUREE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE MARCHANDE OU D APTITUDE UN USAGE PARTICULIER DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS O LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S APPLIQUER DANS VOTRE CAS CETTE GARANTIE VOUS CONF RE DES DROITS JURIDIQUES SP CIFIQUES ET VOUS POUVEZ GALEMENT JOUIR D AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER D UNE JURIDICTION UNE AUTRE l ext rieur du Canada et des 50 tats des Etats Unis cette garantie ne s applique pas Contacter votre marchand KitchenAid autoris pour d terminer si une autre garantie s applique Si vous avez besoin de service voir d abord la section D pannage du Guide d utilisation et d entretien Apr s avoir v rifi la section D pannage de l aide suppl mentaire peut tre trouv e en v rifiant la section Assistance ou service ou en appelant KitchenAid Aux E U composer le 1 800 422 1230 Au Canada composer le 1 800 807 6777 9 05 Conservez ce manuel et votre re u de vente ensemble pour px for 7 Nom du marchand r f rence ult rieure Pour le service sous garantie vous devez pr senter un document prouvant la date d achat ou Adresse d installation Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros Num ro de t l phone _ app
12. ERVICE sccscssesseesesseenseeseeneerseessensneseeens 10 In the VISA tnt E AT 10 IN Canada ng eee ee ee N M nes se LA TS 10 WARRANTY 5 55 E EE SU in 11 TABLE DES MATI RES S CURIT DU TIROIR RECHAUD 1 ss sssssssstssseeeetteesteseees Sp cifications lectriques ecccceececeeeeeseeeeeeeeeeeeeeeeeeeteneeeaees PI CES ET CARACT RISTIQUES ssssssssssstessstsetesesteeesteees COMMANDES DU TIROIR R CHAUD ne Interrupteur d alimentation Bouton de commande de la temp rature MinUteri tis ceceer reac tee fei ersten Menus Interrupteur de d passement de la minuterie Curseur de r glage Moist Dry humide sec UTILISATION DU TIROIR R CHAUD nee R glage des commandes 2 ccceececeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeaeeeeeeeetenettes Grille de positionnement et plats cccceeceeeeeeeeeteeeeneeeeeeees Ustensiles de r chauffage Levee dU Pains EE ia ah aati Papier d aluminium ss ENTRETIEN DU TIROIR R CHAUD ren Glissi res du tirOif 222 inked deni eee Tiroir rechaud ssh nan iii iii Nettoyage g n ral D PANNAGE una ASSISTANCE OU SERVICE nnnrnrrnmeerenrenmenenennnes GARANTIE nnnrrnnnenennnnnnnnnnnnnnennennennennennennennennennnnnnnnnnnnne 20 WARMING DRAWER SAFETY Your safety and the safety of others are very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Al
13. ES SURFACES INT RIEURES DU TIROIR DE R CHAUFFAGE Les l ments chauffants peuvent tre chauds m me lorsqu ils ont une teinte fonc e Les surfaces int rieures du tiroir de r chauffage deviennent assez chaudes pour causer des br lures Pendant et apr s l utilisation ne pas toucher les l ments de chauffage ou ne pas laisser les v tements ou autres mat riaux inflammables venir en contact avec les l ments chauffants ou les surfaces int rieures du tiroir de r chauffage avant qu ils soient suffisamment refroidis D autres surfaces du tiroir de r chauffage peuvent devenir assez chaudes pour causer des br lures ces surfaces comprennent les ouvertures de l vent et du tiroir de r chauffage et les surfaces pr s de ces ouvertures et la porte du tiroir de r chauffage CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 11 12 A AVERTISSEMENT y Risque de choc lectrique Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre Ne pas enlever la broche de liaison la terre Ne pas utiliser un adaptateur Ne pas utiliser un c ble de rallonge Le non respect de ces instructions peut causer un d c s un incendie ou un choc lectrique Il est important de vous assurer d avoir la bonne connexion lectrique Une source d alimentation de 115 volts 60 Hz types 15 ou 20 amp res CA seulement correctement mise la terre conform ment au Code national de l lectricit et aux codes et r glements locaux est n ces
14. KitchenAid WARMING DRAWER For questions about features operation performance parts accessories or service call 1 800 422 1230 In Canada call for assistance 1 800 461 5681 for installation and service call 1 800 807 6777 or visit our website at www kitchenaid com or www KitchenAid ca TIROIR RECHAUD Au Canada pour assistance composez le 1 800 461 5681 pour installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site web a www KitchenAid ca Table of Contents Table des mati res sis 2 Models Mod les KEWD105 KEWD175 KEWV105 8304068 TABLE OF CONTENTS WARMING DRAWER SAFETY minime 3 Electrical Requirements cccccceceeceeceeeeeeeeeeeeeeeeseeeeeeeeeeeeeees 4 PARTS AND FEATURES nimes 5 WARMING DRAWER CONTROLS nnnnnnimmnmnmnmnnnne 6 Power Switch Es ee ne AR 6 Temperature Control Kn OD c cccesceeeeseeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeneeteneeee 6 TIME vice waver enn ev vee 6 Timer Override Switch 6 Moist Dry Slide visite ried n aean dander 6 WARMING DRAWER USE niet 6 Setting the Controls ss 6 Positioning Rack and Pans cc cccsceseseeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeseeeeeneeees 7 Warming Cookware sisi 8 Proofing Bread a ain isi coe neat een ade 8 AlUMINUM FOI Sabre Saha a daedid aadiads haa Nee 8 WARMING DRAWER CARE nimes 8 DraW rSlid s 5 1 a Se Seite deca Ur nt he 8 Warming Drawer is 8 General Cleaning ssss 9 TROUBLESHOOTING nine 9 ASSISTANCE OR S
15. aces near these openings and warming drawer doors SAVE THESE INSTRUCTIONS AWARNING 4 Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet Do not remove ground prong It is important to make sure you have the proper electrical connection A 115 Volt 60 Hz AC only 15 or 20 amp electrical supply properly grounded in accordance with the National Electrical Code and local codes and ordinances is required It is recommended that a separate circuit serving only your warming drawer be provided Recommended Grounding Method For your personal safety this appliance must be grounded This appliance is equipped with a power supply cord having a 3 prong grounding plug To minimize possible shock hazard the cord must be plugged into a mating 3 prong grounding type wall receptacle grounded in accordance with the National Electrical Do not use an adapter Code and local codes and ordinances If mating wall receptacle is not available it is the personal responsibility of the customer to have a properly grounded 3 prong wall receptacle installed by a qualified electrician Do not use an extension cord Failure to follow these instructions can result in death fire or electrical shock PARTS AND FEATURES This manual covers several different models The range you have purchased may have some or all of the parts and features listed The location and appearance of the features shown here may not match t
16. areil m nager pour mieux vous aider obtenir assistance ou service en cas de besoin Vous devrez conna tre le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signal tique situ e sur le produit Num ro de mod le Num ro de s rie Date d achat 19 8304068 9 05 2005 All rights reserved Registered Trademark TM Trademark of KitchenAid U S A KitchenAid Canada licensee in Canada Printed in U S A Tous droits r serv s Marque d pos e TM Marque de commerce de KitchenAid U S A Emploi licenci par KitchenAid Canada au Canada Imprim aux E U
17. consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie 3 Les r parations lorsque le gros appareil m nager est utilis des fins autres que l usage unifamilial normal Les dommages imputables accident modification usage impropre ou abusif incendie inondation actes de Dieu installation fautive ou installation non conforme aux codes d lectricit ou de plomberie ou l utilisation de produits non approuv s par KitchenAid Le co t des pi ces de rechange et de la main d uvre pour les appareils utilis s hors des Etats Unis ou du Canada Le ramassage et la livraison Ce gros appareil m nager est con u pour tre r par domicile Les r parations aux pi ces ou syst mes r sultant d une modification non autoris e faite l appareil Les frais de voyage ou de transport pour le service d un produit dans les r gions loign es La d pose et la r installation de votre appareil si celui ci est install dans un endroit inaccessible ou n est pas install conform ment aux instructions d installation fournies gt MONOon CLAUSE D EXONERATION DE RESPONSABILIT AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LIMITATION DES RECOURS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E CONSISTE EN LA R PARATION PR VUE CI DESSUS LES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALIT MARCHANDE ET D APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER SONT LIMIT ES UN AN OU LA PLUS COURTE P RIO
18. does not slide properly See Aluminum Foil section m Has the drawer been mounted properly on the slides See Warming Drawer Care section Drawer does not shut off automatically m Have you bypassed the timer Check the Timer Override switch The Timer Override switch must be in the OFF position for the timer to function properly ASSISTANCE OR SERVICE Before calling for assistance or service please check Troubleshooting It may save you the cost of a service call If you still need help follow the instructions below When calling please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance This information will help us to better respond to your request If you need replacement parts If you need to order replacement parts we recommend that you use only factory specified parts These factory specified parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build every new KITCHENAID appliance To locate factory specified parts in your area call us or your nearest KitchenAid designated service center Call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free 1 800 422 1230 Our consultants provide assistance with Features and specifications on our full line of appliances m Installation information m Accessory and repair parts sales m Specialized customer assistance Spanish speaking hearing impaired limited vision etc
19. e ou remettre le disjoncteur en fonction a L interrupteur d alimentation est il la position ON sans que le voyant ne soit allum R initialiser l appareil en tournant l interrupteur d alimentation OFF arr t puis ON marche L appareil tait peut tre en mode minuterie et la minuterie avait peut tre termin son cycle Le tiroir ne glisse pas bien m Le tiroir a t il t bien install sur les glissi res Voir la section Entretien du tiroir r chaud m Le tiroir a t il t trop charg Le poids dans le tiroir ne devrait pas d passer 100 Ib 45 kg m La charge dans le tiroir est elle d s quilibr e Redistribuer les aliments pour quilibrer le poids uniform ment Humidit excessive sur le tiroir m Le tiroir a t il t pr chauff Pr chauffer le tiroir avant chaque utilisation Voir la section Utilisation du tiroir r chaud m Le r glage MOIST DRY humide sec est il correct R gler le curseur MOIST DRY a DRY pour vacuer l humidit m L aliment tait il recouvert de papier d aluminium Voir la section Papier d aluminium Le tiroir ne se ferme pas automatiquement m La minuterie a t elle t d pass e V rifier l interrupteur de d passement de la minuterie II doit se trouver la position OFF pour que la minuterie fonctionne bien 17 ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service consulter la section
20. er les ouvertures d a ration La fermeture des ouvertures d a ration scelle le tiroir et garde les aliments tendres et humides Pour garder les aliments croustillants glisser le curseur DRY pour ouvrir les ouvertures d a ration L ouverture lib re l humidit du tiroir et garde les aliments chauds croustillants et secs UTILISATION DU TIROIR RECHAUD A AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apres la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Le tiroir r chaud est id al pour garder les aliments cuits la temp rature de service Il peut aussi servir pour r chauffer des pains et p tisseries 14 Diff rents types d aliments peuvent tre plac s dans le tiroir r chaud en m me temps Pour les meilleurs r sultats ne pas y garder les aliments pendant plus de 1 heure Pour les quantit s plus petites ou les aliments sensibles la chaleur tels que les ufs ne pas garder pendant plus de 30 minutes Les aliments doivent tre la temp rature de service avant d tre plac s dans le tiroir r chaud Couvrir les aliments avec un couvercle ou du papier d aluminium Ne pas les couvrir de pellicule de plastique Les pains p tisseries et tartes aux fruits peuvent tre chauff s de la temp rature de la pi ce au r glage HI Sortir les aliments des sacs de plastique et l
21. es placer dans un contenant qui va au four Les plats de service et les assiettes vides peuvent tre r chauff s pendant que le tiroir r chaud pr chauffe REMARQUE Placer les plats et la grille de positionnement dans le tiroir r chaud avant le pr chauffage Utilisation 1 2 3 Appuyer sur l interrupteur d alimentation ON marche S lectionner le r glage MOIST humide ou DRY sec R gler le tiroir la temp rature d sir e LO MED LO MED MED HIGH et HIGH Pr chauffer le tiroir Pour LO pr chauffer 5 minutes Pour MED pr chauffer 8 minutes Pour HIGH pr chauffer 10 minutes La grille accompagnant le tiroir r chaud peut tre utilis e dans 2 positions diff rentes lev e ou basse La grille s adaptera Grille de positionnement d avant en arri re ou lat ralement REMARQUE Pour l installation de la grilles de l avant vers l arri re le tiroir r chaud doit tre compl tement ouvert Position basse Rel ve l ustensile de 72 1 27 cm partir du fond du tiroir Position lev e Vous permet d empiler des articles dans le tiroir Le tiroir r chaud est livr avec des plats avec couvercles qui sont adapt s au tiroir Sur les mod les de 30 76 cm le tiroir r chaud est livr avec 3 plats Sur les mod les de 27 68 cm le tiroir Plats r chaud est livr avec 2 plats A Support de plat dans l encoche de positionnement B Encoche de ran
22. gement Lors de l utilisation du ou des plats s assurer que le support de plat est bien install dans l encoche de positionnement avant d ins rer le ou les plats Quand vous n utilisez aucun plat placer le support dans l encoche de rangement TABLEAU DES TEMPERATURES DU TIROIR RECHAUD Diff rents aliments n cessitent diff rents r glages pour maintenir la temp rature de service id ale Se servir du tableau suivant comme guide ALIMENTS REGLAGE Bacon HI B uf point et bien cuit HI Pain petits pains LO Pain petits pains mous LO Plats en sauce HI Brioches patisseries LO C r ales cuites MED Oeufs MED Poisson fruits de mer non pan s MED Poisson fruits de mer pan s MED Aliments frits HI Sauce sauces la cr me HI Jambon MED Hors d ceuvre mous HI Hors d ceuvre croustillants HI Agneau MED Cr pes gaufres MED Tartes cr me patissi re MED Tartes cro te unique LO Tartes cro te double LO Pizza HI Porc MED Pommes de terre au four HI Pommes de terre en pur e MED Volaille HI Quiche MED L gumes MED Tous les aliments doivent tre couverts sauf ceux marqu s d un ast risque 15 N utiliser que des ustensiles adapt s au four Suivre les instructions du fabricant de l ustensile surtout lors de l utilisation d ustensiles en verre ou en plastique La lev e du pain pr pare la p te pour la cuisson en ac
23. hose of your model Control Panel meo ED men TIMER POWER LO vl OVERRIDE on pCO Jore FRE Hich ON Te OFF E A Power ON switch C Timer override switch D Power ON indicator light B Temperature control knob E Timer override light Warming Drawer A TIMER OVERRIDE T 7 M O A Control panel D Pan support and locator G Consumer information number B Model and serial number plate E Pans H Drawer slide C Moist dry slide not shown F ON light viewer Gasket WARMING DRAWER CONTROLS AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Press the POWER ON switch to turn on the warming drawer Once the power is turned on a red indicator light will illuminate This indicator light is located on the right side of the Timer Override switch When finished press the POWER OFF switch to turn off the warming drawer When the warming drawer is turned off automatically or manually the indicator light will go out and the drawer will begin to cool The temperature is controlled by rotating the control knob to the desired setting The temperature ranges from LO to HIGH approximately 90 F to 225 F 32 C to 107 C The warming drawer has an automatic 4 hour timer After 4 hours the warming drawer will shut off Although the automatic timer is se
24. in the manual All other servicing should be referred to a qualified technician Storage in Warming Drawer Flammable materials should not be stored in a warming drawer Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher m Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth Use Care When Opening Door Let hot air or steam escape before removing or replacing food Do Not Heat Unopened Food Containers Build up of pressure may cause container to burst and result in injury Placement of Warming Drawer Racks Always place warming drawer racks in desired location while warming drawer is cool If rack must be moved while warming drawer is hot do not let potholder contact hot heating element in warming drawer DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF WARMING DRAWER Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of a warming drawer become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact heating elements or interior surfaces of warming drawer until they have had sufficient time to cool Other surfaces of the warming drawer may become hot enough to cause burns among these surfaces are warming drawer vent openings and surf
25. iquide ou nettoyant tout usage Rincer l eau propre et s cher avec un chiffon doux sans charpie m Vinaigre pour les taches d eau dure BOUTON DE COMMANDE Ne pas utiliser de la laine d acier des produits de nettoyage abrasifs ou un nettoyant four Ne pas faire tremper le bouton Lors de la r installation des boutons s assurer que chaque bouton est sur la position OFF arr t m Eau et savon Tirer les boutons directement hors du tableau de commande pour les enlever Laver rincer et s cher avec un chiffon doux TIROIR RECHAUD m Essuie tout et nettoyant vitres S assurer que le tiroir a refroidi Suivre les instructions du fabricant m Eau ti de savonneuse et tampon de r curage non abrasif en plastique Laver et rincer avec de l eau propre et s cher compl tement GRILLE DE POSITIONNEMENT m Tampon en laine d acier et eau ti de savonneuse Laver rincer et s cher compl tement PLATS m Savon doux et eau Laver rincer et s cher avec un chiffon doux Ne pas nettoyer dans un lave vaisselle Une d coloration se produirait D PANNAGE Essayer les solutions sugg r es ici d abord afin d viter le co t d une visite de service non n cessaire Le tiroir r chaud ne fonctionne pas m Est ce que le cordon d alimentation est d branch Brancher sur une prise reli e la terre trois alv oles m Un fusible est il grill ou le disjoncteur s est il ouvert Remplacer le fusibl
26. m Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies KitchenAid designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in the United States To locate the KitchenAid designated service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid with any questions or concerns at KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence Accessories U S A To order accessories call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free at 1 800 442 9991 and follow the menu prompts Or visit our website at www kitchenaid com and click on Shop Online then Accessories Portable appliances bakeware cookware gadgets and textiles are also available For product related questions please call the KitchenAid Canada Customer Interaction Centre toll free 1 800 461 5681 Monday to Friday 8 00 a m 6 00 p m EST Saturday 8 30 a m 4 30 p m EST Our consultants provide assistance with m Features and specifications on our full line of appliances m Referrals to local dealers For parts accessories and service in Canada Call 1 800 807 6777 KitchenAid designated service technicians are trained to fulfill the
27. mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous ne A DAN e E R suivez pas imm diatement les instructions Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous A AVERTISSEM ENT ne suivez pas les instructions Tous les messages de s curit vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r duire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE S CURIT AVERTISSEMENT Pour r duire le risque m N utiliser que des mitaines s ches Des mitaines mouill es d incendie de choc lectrique de blessures ou de dommages lors de l utilisation du tiroir de r chauffage il convient d observer certaines pr cautions l mentaires dont les suivantes m Installation appropri e S assurer que le tiroir de r chauffage est correctement install et reli la terre par un technicien qualifi Ne jamais utiliser le tiroir de r chauffage pour r chauffer ou chauffer la pi ce Ne pas laisser les enfants seuls Les enfants ne doivent pas tre laiss s seuls ou sans surveillance dans la pi ce o le tiroir de r chauffage est en service Ne jamais laisser les enfants s asseoir ou se tenir sur une partie quelconque du tiroir de r chauffage Porter des v tements appropri s Des v tements amples ne doivent jamais tre port s pendant l utilisation du tiroir de r chauffage
28. ollow the cookware manufacturer s instructions especially when using glass or plastic cookware Proofing bread prepares dough for baking by activating the yeast To Proof 1 Cover dough with lightly oiled wax paper and place temperature safe bowl s directly on bottom of drawer 2 Set control knob to PROOF setting 3 Place vent on MOIST setting 4 Check dough periodically for proofing progress 5 Verify doneness by pressing 2 fingers 1 2 1 27 cm into dough If indentation remains the dough is ready For second proofing of dough follow steps 1 4 Do not line warming drawer with aluminum foil Keep food covered if it was cooked with a cover on it Use narrow strips of foil to shield pie crust edges from further browning in drawer Place tent shaped foil loosely over meat or poultry to prevent dryness and further browning while in the drawer The use of aluminum foil to cover foods may cause moisture to collect and drip into the drawer WARMING peice CARE The drawer slides allow you to fully extend the drawer for easier cleaning If necessary the drawer can be removed NOTE Load capacity for the drawer and slides is 100 Ibs 45 kg Remove all items from inside the warming drawer and allow the unit to cool completely before attempting to remove the drawer To Remove 1 Open drawer to its full open position 2 Locate the black triangle shaped tabs on both sides of the drawer Press
29. py water Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth Wash rinse and dry thoroughly m Vinegar for hard water spots CONTROL KNOB FONS m Mild soap and water Do not use steel wool abrasive cleansers or oven cleaner Do not soak knob When replacing knobs make sure knobs are in the OFF position TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call m Has the drawer been overloaded Warming drawer will not operate The weight inside the drawer should not exceed 100 Ibs 45 kg m Is the drawer load uneven Redistribute the food to evenly balance the weight Wash rinse and dry with soft cloth Do not clean in dishwasher Discoloration will occur m Is the power supply cord unplugged Plug into a grounded 3 prong outlet m Has a household fuse blown or has a circuit breaker tripped ess Excessive moisture on the drawer Replace the fuse or reset the circuit m Is the power switch in the ON position but the indicator m Did you preheat the drawer light not illuminated Preheat the drawer before each use See Warming Drawer Reset unit by turning the power switch to OFF and then Use section ON The unit may have been in the timer mode and the m Is the MOIST DRY setting correct timer may have ended its cycle Set the MOIST DRY slide to DRY to vent the moisture m Was the food covered with aluminum foil Drawer
30. res le tiroir r chaud s teint Bien que la minuterie automatique soit r gl e pour une p riode de 4 heures ne pas laisser d aliments dans le tiroir r chaud pendant plus de 1 heure La minuterie automatique de 4 heures peut tre teinte au moyen de l interrupteur Timer Override d passement de la minuterie Cette caract ristique vous permet de garder le tiroir r chaud allum jusqu ce qu il soit teint manuellement avec l interrupteur d alimentation Off Il est recommand de laisser l interrupteur la position Off a moins que des temps de r chauffage plus longs soient requis Lorsque l interrupteur de d passement de la minuterie est la position On le voyant s allume pour indiquer que l on a d pass la minuterie IMPORTANT Bien qu il soit possible de d passer la minuterie au moyen de l interrupteur de d passement de la minuterie ne pas laisser d aliments dans le tiroir r chaud pendant plus de 1 heure Des bact ries peuvent se d velopper 4 MOIST e DRY Le curseur de r glage Moist Dry humide sec permet d ouvrir ou de fermer les ouvertures d a ration dans la porte Le r glage MOIST humide retient l humidit tandis que le r glage DRY sec permet la vapeur et l humidit de s chapper du tiroir REMARQUE De la condensation peut se former sur les surfaces internes Ceci est normal Pour garder les aliments humides glisser le curseur MOIST pour ferm
31. rized KitchenAid dealer to determine if another warranty applies If you need service first see the Troubleshooting section of the Use amp Care Guide After checking Troubleshooting additional help can be found by checking the Assistance or Service section or by calling KitchenAid In the U S A call 1 800 422 1230 In Canada call 1 800 807 6777 9 05 Keep this book and your sales slip together for future Dealer name reference You must provide proof of purchase or installation date for in warranty service Address Write down the following information about your major appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it Phone number You will need to know your complete model number and serial number You can find this information on the model and serial number label located on the product Model number Serial number Purchase date 10 SECURITE DU TIROIR RECHAUD Votre s curit et celle des autres est tr s importante Nous donnons de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel et sur votre appareil m nager Assurez vous de toujours lire tous les messages de s curit et de vous y conformer Voici le symbole d alerte de s curit Ce symbole d alerte de s curit vous signale les dangers potentiels de d c s et de blessures graves a vous et a d autres Tous les messages de s curit suivront le symbole d alerte de s curit et le
32. saire Il est recommand d utiliser un circuit ind pendant pour alimenter uniquement votre tiroir r chaud M thode recommand e de mise la terre Pour votre propre s curit cet appareil doit tre mis la terre L appareil comporte un cordon d alimentation lectrique trois broches pour la mise la terre Pour minimiser les risques de choc lectrique le cordon d alimentation lectrique doit tre branch sur une prise de courant murale mise la terre correspondante trois alv oles o la mise la terre a t faite conform ment au Code national de l lectricit et aux codes et r glements locaux Si une prise murale correspondante n est pas disponible il incombe au client de faire installer par un lectricien qualifi une prise murale 3 alv oles correctement mise la terre PIECES ET CARACTERISTIQUES Ce manuel couvre plusieurs mod les diff rents La cuisini re que vous avez achet e peut comporter quelques unes ou toutes les pi ces et caract ristiques num r es L emplacement et l apparence des caract ristiques illustr es peuvent tre diff rents de ceux de votre mod le Tableau de commande mep MED me TIMER POWER LO ZHI OVERRIDE on pC Jore ie man ON LT Jore 0 E A Interrupteur d alimentation ON marche C Interrupteur de d passement de la minuterie D Voyant d alimentation ON marche B Bouton de commande de la temp rature E Voyant d interrupteur de d
33. t for a 4 hour period do not leave food in warming drawer for more than 1 hour The automatic 4 hour timer can be turned off using the Timer Override switch This feature allows you to keep the warming drawer on until it is turned off manually with the Power Off switch It is recommended that the switch remain in the Off position unless longer warming times are required When the Timer Override switch is in the On position the light on the switch will illuminate showing the Timer has been bypassed IMPORTANT Although the Timer can be bypassed by using the Timer Override switch do not let food sit in the warming drawer for more than 1 hour Bacterial growth may occur it MOIST e DRY The Moist Dry slide allows you to open or close the vent slots in the door The MOIST setting holds moisture in while the DRY setting allows steam and moisture to escape from the drawer NOTE Condensation may form on inner surfaces This is normal To keep foods moist put slide on MOIST closing the vents Closing the vents will seal the drawer and keeps hot food soft and moist To keep foods crisp put slide on DRY opening the vents Opening the vents releases moisture from the drawer and keeps hot foods crisp and dry WARMING DRAWER USE AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness The warming
34. tivant la levure Pour lever la p te 1 Couvrir la p te de papier cir l g rement huil et placer le ou les bols r sistants la chaleur directement au fond du tiroir 2 R gler le bouton de commande au r glage PROOF lev e 3 Glisser le curseur au r glage MOIST humide 4 V rifier p riodiquement la progression de la lev e de la p te 5 V rifier si elle est pr te en enfon ant 2 doigts de 2 1 27 cm dans la p te Si le renfoncement demeure la p te est pr te Pour la seconde lev e de la p te suivre les tapes 1 4 Ne pas garnir le tiroir de papier d aluminium Garder l aliment couvert s il a t cuit avec un couvercle Utiliser de fines languettes de papier d aluminium pour emp cher les bords de cro te de tarte de continuer de brunir dans le tiroir Placer du papier d aluminium en forme de tente par dessus la viande et la volaille pour l emp cher de s cher ou de continuer de brunir dans le tiroir L utilisation de papier d aluminium pour couvrir les aliments peut causer une accumulation d humidit qui s gouttera dans le tiroir ENTRETIEN DU TIROIR R CHAUD Les glissi res du tiroir permettent de l ouvrir compl tement pour en faciliter le nettoyage Au besoin le tiroir peut tre enlev REMARQUE La capacit de charge du tiroir et des glissi res est de 100 Ib 45 kg Retirer tous les articles de l int rieur du tiroir r chaud et laisser l appareil refroidir compl
35. ways read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word DANGER or WARNING These words mean A DANGER AWARNING You can be killed or seriously injured if you don t immediately follow instructions You can be killed or seriously injured if you don t follow instructions All safety messages will tell you what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk of fire electrical shock injury to persons or damage when using the warming drawer follow basic precautions including the following m Proper Installation Be sure the warming drawer is properly installed and grounded by a qualified technician m Never Use the Warming Drawer for Warming or Heating the Room m Do Not Leave Children Alone Children should not be left alone or unattended in area where warming drawer is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the warming drawer Wear Proper Apparel Loose fitting or hanging garments should never be worn while using the warming drawer User Servicing Do not repair or replace any part of the warming drawer unless specifically recommended
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