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Ducane 2020805 User's Manual
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1. ADVERTENCIA Recomendamos llenar su cilindro de gas propano licuado con un distribuidor de gas propano autorizado que tenga un encargado debidamente calificado y que llene el tanque en base a peso EL LLENADO INCORRECTO ES PELIGROSO El mejor lugar para almacenar un tanque de propano l quido es en un lugar seguro en la sombra al aire libre detr s de su casa o de su garaje pero fuera del alcance de los ni os El propano l quido no se evaporar porque est en un envase fuerte y sellado Tampoco disminuir de ninguna manera su capacidad de ser usado como combustible si es almacenado al aire libre por todo un a o ADVERTENCIA Cuando no est conectado a su parrilla cualquier tanque LP debe ser almacenado en posici n vertical en un lugar fresco con sombra ventilado en un lugar al aire libre lejos de su parrilla o cualquier otra fuente de calor Si esta informaci n no es seguida exactamente puede ocurrir un incendio mortal o serias lesiones al cuerpo Llenar un Tanque de Propano Es extremadamente importante que su tanque LP sea llenado apropiadamente cuando lo lleve a llenar Aseg rese de usar un proveedor de LP reconocido y preg ntele si es posible observe c mo llena el tanque y c mo sabe cuando parar Un tanque LP llenado de m s puede ser peligroso La manera apropiada para llenar un tanque es por peso El tanque vac o deber ser colocado sobre la pesa y sta debe ser recalibrada para que solamente permit
2. WARNING When not connected to your grill any LP gas tank must be stored in an upright position in a cool shady ventilated outdoor location away from your grill or any other heat source If this information is not followed exactly a fire causing death or serious injury may occur Filling a Propane Tank It is extremely important that your LP tank be filled properly when you take it to be refilled Be sure to use a reputable LP dealer and ask him and watch if possible how he fills the tank and knows when to stop An overfilled LP tank can be dangerous The proper way to fill a tank is by weight The empty tank should be placed on a scale and the scale weights readjusted to a weight which would allow up to 80 of the total weight of propane LP to be put into the tank When this weight is reached the filling operation must be ended Ifthe tank is not completely empty the scale readjustment must be changed to consider the propane LP already in the tank WARNING An LP propane tank is overfilled if it contains more than 80 by weight of its total capacity of propane LP An incorrectly filled or an overfilled LP propane tank can be dangerous If this information is not followed exactly a fire causing death or serious injury may occur If a tank is overfilled and the weather causes the warming of the LP tank a hot day tank left in sun or stored indoors internal pressure is created due to expansion of the propane which
3. 666 66L 000 SZ1 666 pZ 000 09 666 6 000 Se 000 S1 Japun SUOJU PJOYaASNOY jenuue 230 ANO SI jeu OL selbap ajenpelb e pauley euwojdip jooyos uBiu e pauley selbap ebaljoo e pauJey Joouos uBiu awos pajaduwos no uoreonps jo jaa 1s uBiu ay SI LYM SL quay UMO uuou e jua 10 UMO NO od FL L 9 EL aby v 0 by ZL 0 S aby Jopun pue z aby uuou ye Buja US1pIIU9 ayy Jo sabe ay ase PLUM L USIPIuo sunpy plou snou ino ul aa do d Auew moy yjasunoA Buipnjou Zh 1884 keq yuo yug JO ledG LL elfuis pamen SNJeIS PEN OL ajewoay Sen 19puas 6 pa u341 10 pjos 1ou SI UoljeUHOJUI siy ureby ueq oneal 0 1aja1d no uons nb Aue Aq ssed pue Bulemsue ajqe iojwiod jaa no suonsenb eu ajajduwoo esea d s19npoid saneaouul pue mau dojanap sn sdjay sju ino sAng oym jnoge aiow Bumouy 6u 6 u pajsarajur AeuBieuwu luo w y 1noqe eoiyeue jou w nq yonw Aaa Buus Aolue Buiu Aolu jeyesapou oneue Bur e wi Bu u 15919 u1 INO saquosap 159 u3 uA 8 pres uone1s1681 si u pues o p u jou op NOA ulluo 19 sib31 no y wo9 sueonp mmm Je ulluo LH noA 19 sibay 6 seb 101g uueyo 1146 lqeluod suesng 1 u1lO 1116 seb ejsaly 1116 seb 1eqem 1116 se6 auesng 1146 se souu ul 1116 eoo1eyo Jaqam paumo aney I 15114 Sy SI SIUL llu 5 iu sou umo NOA pip 1146 Jo puesg 1eym Z amp ployesnou ino 10 116
4. Desenchufe el motor cuando no est en uso o mientras lo est limpiando Aseg rese que el motor est APAGADO antes de colocarlos sobre el soporte No use el motor del Sistema Rotativo si el cable o el enchufe est n da ados No use el motor del Sistema Rotativo si est fallando El motor del Sistema Rotativo est equipado con un enchufe polarizado para su protecci n contra la corriente el ctrica El cable debe ser enchufado directamente en un enchufe polarizado con tres entradas Si es necesario usar una extensi n asegure que sea no menos de un AWG 16 cable 3 denominado SOLAMENTE PARA SU USO AL AIRE LIBRE y polarizado Cuando est usando una extensi n aseg rese que el cable no est en contacto con superficies calientes o afiladas Los cables de extensi n Para su Uso al Aire Libre deben estar marcados con las letras W A y una etiqueta anunciando apto para uso con aparatos dise ados para el aire libre A No corte o quite el diente polarizante del enchufe del cable del motor del Sistema Rotativo A No deje que el cable quede colgando sobre una superficie caliente o afilado No exponer a la lluvia Para minimizar el riesgo de electrochoque mantenga la conexi n del cable de extensi n seco y no sobre la tierra Un cable corto es incluido para reducir el riesgo de tropezar sobre ella Los cables de extensi n pueden ser usados pero deben tomar precauciones para no trop
5. Este m todo tambi n apresurar el proceso de cocinar y le dar un sabor m s robusto ahumado del aire libre Si prefiere cocinar m s lento con menos llama le aconsejamos el m todo con la tapa abierta Siempre recomendamos que cocine con la tapa CERRADA si est en un lugar de mucho viento y en un clima fr o Su parrilla Ducane ha sido dise ada y construida para darle la mayor flexibilidad mientras cocine Sea creativo intente diferentes maneras de cocinar sobre su parrilla para determinar qu le queda mejor no hay una manera correcta ni equivocada para cocinar sino diferentes estilos ADVERTENCIA Por favor acu rdese que ste es un aparato de gas para cocinar al aire libre Muchas reas de la parrilla generan tremendas temperaturas Hemos tomado todas las precauciones para protegerlos de las reas de contacto Sin embargo es imposible aislar todas las reas de alta temperatura As que use su buen juicio y cierta cautela mientras cocina sobre esta parrilla No mueva su parrilla cuando est en uso o que est caliente espere hasta que haya apagado la parrilla y se haya enfriado antes de moverla de un lugar a otro De no seguir esta advertencia podr a resultar en una lesi n personal Poscalentamiento de la Parrilla Para ayudar a limpiar la rejilla y para terminar de vaporizar los jugos inicie un poscalentamiento de su parrilla por 10 minutos suba la temperatura de las hornillas a HIGH alt
6. DANGER When the excess gas flow control feature is ac tivated a small amount of gas is still flowing to the burners After turning OFF the cylinder valve wait at least 5 minutes for the gas to clear before attempting to light the barbecue Failure to do so may result in an explosive flame up which can cause serious bodily injury or death IMPORTANT If an external electrical source is used it must be electrically grounded in accordance with local codes and or the National Electrical Code ANSI NFPA 70 or the Canadian Electrical Code CSA C22 1 www ducane com NORMAL OPERATION Preheating Grill It is extremely important that your grill be up to temperature before you begin using it After lighting close the lid and preheat the grill on high for 10 minutes This preheating will ensure that the cooking grid is hot enough for proper grilling WARNING Never leave a grill unattended to guard against possible grease fires getting out of control Grease fires can be severe and cause grill damage property damage and bodily harm Open or Close Lid for Grilling Cooking with the lid open or closed is a matter of personal preference Cooking with the lid closed is recommended if you enjoy cooking at maximum searing tempera tures This method will also speed the cooking process and will give you a more ro bust smoky outdoor flavor If you prefer cooking slower with less flare up we suggest the lid open m
7. 1890 Roselle Road Suite 308 Marcella No 338 Schaumburg IL 60195 Colonia Americana USA 44160 M xico C P Para partes de repuesto llame a M xico 1 800 446 1071 Para partes de repuesto llame a www ducane com 52 33 3615 0736 www ducane com Par la pr sente Ducane Products Co garantie ACHETEUR ORIGINAL du gril au gaz en acier inoxydable Ducane qu elle sera sans vices de mat riaux et de fabrication a partir de la date d achat tel que suit Garantie Limit e de Dix Ans Habillage et couvercle de gril en acier inoxydable l exception de d coloration et d gratignures Garantie Limit e de Cing Ans e Gril de cuisson en acier inoxydable Br leurs primaire en acier inoxydable Insertions du bruleurs du c t br leurs de tournebroche en acier inoxydable Garantie Limit e de deux ans Moteur du tournebroche syst me d allumage Toutes autres pi ces La Les p riode s ceux qui sont uti inclues avec le gril Ducane pourra exiger une preuve d achat valable Veuillez conserver votre preuve d achat ou votre facture comme preuve Cette garantie sera limit e la r paration ou le remplacement de pi ces qui s av rent tre d fectueux sous des conditions d utilisation normal non commercial et qui apr s exam indiquera la satisfac tion de Ducane s une d fectuosit Avant de retourner les pi ces veuillez contacter le service a client le de Ducane au 1 800 DU
8. IMPORTANT Keep appliance area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids at all times Do not locate your grill in such a manner or otherwise obstruct the flow of combustion and ventilation air around the grill As part of the normal maintenance schedule check to be sure that all ventilation openings are free and clear from debris A WARNING Do not lift the barbecue using the control panel as a handle Lifting by the control panel can damage gas handling and electrical components Damage to gas handling and electrical components can result in serious bodily injury or death and damage to property _EEE__OOO TETEOHEEOEOOCCO CEE EEE E E 20 www ducane com MAINTENANCE Cleaning the Stainless Steel Cook Grate To keep your grill operating properly the stainless steel cook grate should be cleaned regularly 1 The stainless steel cook grate can be easily cleaned after the post heating period As soon as the 10 minutes post heating is completed turn the gas off Open the lid with a covered hand and with the use of a brass brush rub the grid surface The Ducane stainless steel cook grate has been constructed of strong sturdy stainless steel You will find this cooking surface to be extremely durable while providing more heat directly to your cooking surface for faster more economical cooking Cleaning the Heat Distribution Plates Your stainless steel heat distribution plates
9. Les recommandations de la section Entretien concernant le nettoyage de votre gril et de la section Fonctionnement normal concernant le pr chauffage et le post chauffage de votre gril sont extr mement importantes pour deux raisons 1 Maintenir une qualit de cuisson sup rieure sur votre gril en gardant les surfaces de cuisson et les composants transmettant la chaleur en condition propre Gardez votre gril propre est la meilleur fa on pour obtenir une cuisson de qualit sur votre gril Pour des raisons de s curit Un gril sale est plus susceptible d avoir des feux de graisse D pendamment de la quantit de cuisson des types d aliments cuits de la quantit de pr chauffage et de post chauffage et de la quantit de nettoyage du gril tout gril peut tre susceptible aux feux de graisse Laccumulation de gras de viande de marinades de cuisson de sauces badigeonn es de sels etc peut allumer un feu de graisse violent Si un feu de graisse se produirait sur le gril Ducane des flammes seraient probablement vues sous le bo tier du br leur Un feu de graisse violent pourrait br ler un tuyau ou un r gulateur ce qui permettrait au gaz d alimenter le feu et manifestement empirer le feu Tout type de feu exige que les composants du gril tuyau r gulateurs bouteille de propane etc impliqu s soient v rifi s pour poursuivre le fonctionnement s curitaire Si une fuite est suspecte le syst me d alimentation en gaz tuya
10. R installez la nourriture et ou utilisez le contrepoids si n cessaire pour un meilleur quilibre sur la tige de broche Le contrepoids peut tre install apr s P tape 5 ci dessus Branchez le moteur et mettez le en marche 10 Suivez les instructions d allumage On peut faire passer le cordon par le trou d acc s au dos du gril Branchez le cordon dans la prise pour accessoires l int rieur du cabinet gt al gt z o o ATTENTION N utilisez pas plus de 9 5 amp res sur cette prise FONCTIONNEMENT NORMAL La cuisson avec la r tisserie Lors de l utilisation de la r tisserie le couvercle doit tre ferm sauf durant le badigeonnage e Les viandes part le poulet et la viande hach e devraient tre ramen es la temp rature de pi ce avant la cuisson 20 30 minutes devraient suffire pour la plupart des aliments Si congel d congelez compl tement avant la cuisson e Attachez la viande ou le poulet avec une ficelle si n cessaire pour rendre la forme aussi uniforme que possible avant de le mettre sur la broche sa A w t Retirez les grilles de cuisson et la grille de r chauffement pour permettre la aan nourriture de tourner librement Suivez les instructions d allumage pour le br leur de la r tisserie sous la section Allumage de votre gril R glez le br leur de la r tisserie MED HIGH selon la temp rature ext
11. A No use esta parrilla sin que todas sus partes est n en su lugar La unidad debe estar apropiadamente ensamblada siguiendo las instrucciones delineadas por la Gu a de Ensamblaje Los subproductos de la combusti n producidos al usar este producto contienen sustancias qu micas que son conocidas por el Estado de la California como causantes de c ncer defectos de nacimiento u otros da os reproductivos No construya este modelo de barbacoa en ninguna construcci n en la que la barbacoa est incorporada de manera fija o deslizable El no acatar esta Advertencia pudiera resultar en un fuego o una explosi n que pudiera causar da os a la propiedad y heridas corporales graves o la muerte Propuesta 65 Advertencia El manipular los materiales de lat n en este producto lo exponen al plomo una sustancia quimica conocida por el estado de California como causante de c ncer de defectos de nacimiento o de otros da os reproductivos L vese las manos despu s de manipular este producto SOLAMENTE PARA UNIDADES DE GAS PROPANO L QUIDO Use el regulador que viene incluido con su parrilla Ducane No intente desconectar el regulador de gas o cualquier otro acoplamiento de gas mientras se est usando la parrilla Una abolladura en el cilindro de propano l quido puede ser peligroso y debe ser revisada por su proveedor de propano l quido No use un cilindro de propano l quido que tenga la v lvula da ada Aunque su cilindro de propano l
12. N A este producto se le han realizado pruebas de seguridad y ha sido certificado para usarse en un pa s espec fico Refi rase al pa s indicado en la parte externa del cart n de empaque Estas partes pueden ser componentes que transporten gas o lo quemen Por favor p ngase en contacto con el Representante de Atenci n al Cliente de Ducane en su rea llamando al 1 800 382 2637 para solicitarle partes de repuesto Ducane genuinas ADVERTENCIA No trate de reparar ning n componente que transporte o queme gas sin antes contactar a Ducane Si no llegase a acatar esta advertencia sus acciones podr an causar un fuego o una explosi n que resulte en lesiones personales serias o la muerte o da os a la propiedad ATTENTION La s curit de ce produit a t test e et celui ci n est certifi que pour une utilisation dans un pays sp cifique Veuillez vous reporter la d signation de pays figurant sur le carton d emballage Ces pi ces sont susceptibles d tre des composants transportant ou br lant du gaz Veuillez contacter un Repr sentant du service client le de Ducane pr s de chez vous pour obtenir des renseignements sur les v ritables pi ces de rechange Ducane en t l phonant au 1 800 382 2637 AVERTISSEMENT Ne faites aucune tentative de r paration sur des composants transportant ou br lant du gaz sans contacter Ducane Si vous ne respectiez pas cette mise en garde concernant le produit vos actions risqueraient de provoq
13. Pr chauffage du gril Il est extr mement important que votre gril soit a temp rature de cuisson avant de commencer vous en servir Apr s l allumage fermez le couvercle et pr chauffez le gril HIGH pour 10 minutes Ce pr chauffage assurera que la grille de cuisson soit assez chaude pour un grillage ad quat AVERTISSEMENT Ne laissez jamais un gril sans surveillance Ceci vous prot gera contre les feux de graisse possible devenant impossible contr ler Les feux de graisse peuvent tre violents et causer des dommages au gril des dommages mat riels et des blessures corporelles Ouverture ou fermeture du couvercle pour le grillage La cuisson avec le couvercle ouvert ou ferm est une question de go t personnel La cuisson avec le couvercle ferm est recommand si vous aim la cuisson des temp ratures de saisie maximum Cette m thode acc l ra galement le processus de cuisson et vous donnera une saveur en surface plus cors e et fum e Si vous pr f rez la cuisson plus lente qui s embrase moins nous sugg rerons la m thode du couvercle ouvert Nous recommandons toujours la cuisson avec votre couvercle FERM si vous tes dans un endroit venteux ou un climat plus froid Votre gril au gaz Ducane a t con u et construit pour vous offrir une flexibilit et une performance de cuisson maximum Soyez cr atif essayez des m thodes de cuisson diff rentes sur votre gril pour d terminer
14. Support de r tisserie Support du c t moteur En installant le moteur de la tige de broche sur le support du moteur bo tier du br leur du c t droit les oreilles du support du moteur doivent tre compl tement ins r es dans les fentes du moteur de la broche Vous pouvez accomplir ceci en glissant le moteur de broche vers le bas jusqu aux arr ts du support du moteur de la broche La tige de broche ne devrait pas tre en contact superficiel avec la fente dans la broche du support du moteur Voir le Guide d assemblage pour plus d information tag re tag res N utilisez pas d tag re ou d tag res comme planche s couper Nettoyez avec du savon et de l eau Grils mobiles portables Lorsque votre gril n est pas en service et que vous souhaitez le replacer nous recommandons que vous appuyiez sur le gril du c t de l tag re ATTENTION Si votre gril est portable et que vous utilisez une bouteille de gaz assurez vous que vous tournez d abord les manettes de contr le de l appareil et ensuite la bouteille d alimentation en gaz Sur les installations permanentes il est fortement recommand que la valve d arr t install e entre deux tuyaux soit galement ferm e lorsque le gril n est pas en service Entreposage de grils au gaz propane Apr s avoir termin la cuisson et nettoy votre gril voir la section Entretien pour le nettoyage teignez votre gril Lorsque le gril portable do
15. Utilisez de l eau savonneuse ou solution pour tester Brossez la solution sur les endroits de raccordement et ferm e De plus il ne perdra pas sa chaleur interne de combustion propre m me si laiss e l ext rieur l ann e et regardez de pr s pour des bulles indiquant un chappement de gaz Si les fuites sont A AVERTISSEMENT Lorsque non raccord e votre gril tout d tect es teignez la valve principale d approvisionnement et resserrer fermement les bouteille de gaz propane doit tre entrepos e en position raccordements r p tez ensuite le test de fuite j A riy ee es A Sur les mod les cabinet effectuez ces op rations avant de mettre la bouteille dans son verticale dans un lieu frais l ombre ventil al ext rieur compartiment de rangement Apr s avoir mis la bouteille dans le compartiment v rifiez et loin de votre gril ou tout autre source de chaleur Si cette de nouveau le bon tat des raccordements de la bouteille information n est pas suivie correctement un feu pouvant AVERTISSEMENT N UTILISEZ JAMAIS UNE FLAMME causer la mort ou des blessures s rieuses peut tre NUE POUR LES TESTS DE D TECTION DE FUITE DE GAZ occasionne L UTILISATION D UNE FLAMME NUE POURRAIT ENTRAINER Remplissage de la bouteille de propane DES BLESSURES GRAVES OU MORTELLES OU UN Il est extr mement important que votre bouteille de propane soit remplie correctement INCENDIE OU UNE EXPLOSION ET PAR CONSEQU ENT DES lor
16. commande sur ON 5 R glez le bouton de commande pour obtenir la temp rature souhait e AVERTISSEMENT Les aliments mouill s peuvent entra ner la formation de vapeur dans le tiroir de chauffage Utilisez un gant de cuisine pour ouvrir le tiroir de chauffage afin d emp cher tout contact de la vapeur avec la peau La vapeur peut provoquer des br lures graves de la peau OFF ARR T APAGADO Q WARMING DRAWER OPERATION WARMING DRAWER 1 Read all instructions before use 2 Push switch to ON 3 Select desired temperature and humidity control 56 www ducane com CONSEILS PRATIQUES Flammes explosives En tout temps que vous chauffez des aliments graisseux au dessus d une flamme nue vous pouvez vous attendre des flammes explosives Les flammes explosives sont caus es par l clat qui se produit lorsque le jus naturel tombe sur les plaques de distribution de chaleur Les flammes explosives contr l es donnent aux aliments leur saveur d licieuse et leur apparence de plein air Les flammes explosives excessives peuvent se produire lorsque votre gril n est pas niveau ou pendant la cuisson des aliments graisseux tels que des c tes lev es et des morceaux de poulet surtout si la temp rature de cuisson est r gl e un niveau trop lev Ces flammes explosives devraient tre contr l es ou votre nourriture br lera bien qu il ne br lera pas autant que vous le pensez m me dans la fla
17. in turn causes the LP gas to be released through the pres sure relief valve on the tank The pressure relief valve is a safety device required on 20 Ib propane tanks by the Depart ment of Transportation to prevent a catastrophic tank failure due to excessive pressure LP gas released from the tank is flammable and can be explosive 11 NORMAL OPERATION A WARNING Your Ducane grill was not designed to operate with the Rotisserie Burner and the Main Burner s on at the same time Failure to follow this warning will lead to an over heating condition which would damage grill components and cause bodily harm WARNING Keep any electrical supply cord and the fuel sup ply hose away from any heated surfaces Plug in Accessory Power to Your Grill Connect your grill to a convenient outdoor outlet This appliance shall be grounded while in use to protect the operator from electrical shock The appliance is equipped with a 3 conductor cord and a 3 prong grounding type plug to fit the proper grounding type receptacle Plug into a GFCI protected outdoor receptacle where available WARNING Use only 3 wire extension cords that have 3 prong grounding type plugs and 3 pole cord connectors that accept the plug from the appliance Only extension cords identified by the marking with the suffix letters W A and tagged Suitable for use with outdoor appliances shall be used outdoors Use only extension cords having an electric
18. n de Operaciones Normales con respecto a calentamiento previo y poscalentamiento son muy importantes por dos razones 1 Mantenga su parrilla cocinando de la mejor manera conservando las superficies y los componentes de cocina limpios MANTENIMIENTO ANUAL N Por razones de seguridad una parrilla sucia es m s susceptible a incendios de grasa Dependiendo de cu ntas veces use la parrilla y de qu tipo de comida cocina cu ntas veces hace el calentamiento previo y el poscalentamiento y la frecuencia de limpieza cualquier parrilla puede ser susceptible a incendios de grasa Una acumulaci n de grasa de carne jugos salsas etc pueden causar un severo incendio de grasa Si un incendio de grasa llegase a ocurrir en una parrilla Ducane las llamas probablemente ser an visibles por debajo de la caja Un severo incendio pudiera conducir a una manguera de la hornilla o regulador que alimentar a el incendio y obviamente hacerla peor Cualquier tipo de incendio requiere que los componentes de la parrilla manguera regulador tanque LP etc involucrados sean revisados para ver si contin an funcionado debidamente Si hay sospecha de una fuga el sistema de suministro de gas manguera dispositivos etc debe ser revisado usando agua enjabonada para verificar la fuga Si no hay una fuga entonces lo m s probable es que sea un incendio de grasa Un incendio de grasa puede ser lo suficiente severo para da ar su parrilla y o causar da o a
19. Burner control knob and turn to high 6 Insert match holder and lit match through trivet to ignite the Side Burner WARNING If burner does not light turn the Side Burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before trying again to light burner 7 Verify Side Burner has ignited by visual inspection of a flame Rotisserie Burner Electronic Ignition Follow the simple steps listed below to light the Rotisserie Burner of your grill DANGER Failure to open the lid while igniting the Rotisserie Burner or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the Rotisserie Burner does not light may result in a explosive flame up which can cause bodily injury or death A CAUTION The Rotisserie Burner flame may be difficult to see on a bright sunny day Open the lid and make sure that all burners are in the OFF position Turn main gas supply on Remove warming rack NOTE Always remove the warming rack when using the rotisserie oo No 15 NORMAL OPERATION 4 Push the ROTISSERIE BURNER control knob in and turn to HIGH 5 Push in the electronic ignition button Continue to hold the ROTISSERIE BURNER control knob in until 20 seconds after the burner has ignited Then release the ROTISSERIE BURNER control knob If ignition does not occur within 5 seconds turn control knob OFF and repeat ignition step numbers 3 and 4 Verify Rotisserie Burner has i
20. Limited Warranty shall be limited to repair or replacement of parts that prove defective under normal non commercial use and which on examination shall indicate to Ducane s satisfaction that they are defective Before returning any parts please contact Ducane s Customer Service at 1 800 DUCANES 1 800 382 2637 If Ducane confirms the defect and approves the claim Ducane will elect to replace such parts without charge If you are required to return defective parts transportation charges must be paid by you Ducane will return parts to purchaser freight or postage prepaid This Limited Warranty does not cover failures or operating difficulties due to accident abuse misuse alteration misapplication vandalism improper installation use in a commercial enterprise improper maintenance including but not limited to damage caused by insects within burner tubes as described in the owner s manual Deterioration or damage due to severe weather conditions such as hail hurricanes earthquakes or tornadoes is not covered by this Limited Warranty Deterioration or discoloration due to exposure to chemicals either directly or in the atmosphere is not covered by this Limited Warranty There are no other express warrants except as set forth herein and any applicable implied warranties of merchantability and fitness are limited in duration to the period of coverage of this express written Limited Warranty Some regions do not allow limitation on
21. Pour assurer le bon fonctionnement du gril nettoyez r guli rement la grille de cuisson en acier inoxydable 1 Lacier inoxydable de la grille de cuisson peut tre facilement nettoy apr s la p riode post chauffage Fermez le gaz seulement 10 minutes apr s avoir termin le post chauffage Ouvrez le couvercle avec une main recouverte et en utilisant une brosse de laiton frottez la surface de la grille La grille de cuisson Ducane en acier inoxydable a t construite d un acier inoxydable solide et robuste Vous trouverez que cette surface de cuisson est extr mement durable tout en fournissant plus de chaleur directement votre surface de cuisson pour une cuisson plus rapide et plus conomique Nettoyage des plaques de distribution de chaleur Vos plaques de distribution de chaleur en acier inoxydable devraient galement tre bross es en utilisant une brosse de laiton manche longue Ensuite la m me solution savonneuse mentionn e l tape 1 devrait tre utilis e Nettoyage du bo tier du br leur Nettoyez la grille de cuisson et les plaques de distribution de chaleur lorsque enlev es du bo tier du br leur liminez tout cendre ou d p t sur le bo tier du br leur en utilisant de l eau chaude savonneuse et un linge doux Permettez de s cher avant de replacer toutes les pi ces Une petite quantit de graisse peut s accumuler sur le dessous du bo tier du br leur La graisse peut tre gratt e et jet
22. a la propiedad Patr n de Llama en la Hornilla Principal Las hornillas de las parrillas de gas de Ducane han sido calibradas desde la f brica para la correcta mezcla de aire y gas El patr n correcto se describe a continuaci n 1 Tubo de hornilla 2 Puntas ocasionalmente amarilla gt 3 Azul claro 4 Azul oscuro J 2 1 42 www ducane com MANTENIMIENTO ANUAL Limpiando la Hornilla Principal e Para limpiar los puertos de gas de su hornilla principal use un cepillo tieso para limpiar las aberturas Consulte Inspecci n y limpieza de las mallas contra ara as e insectos para el retiro del tubo quemador Ahora puede sacar el tubo de la hornilla caja e inspeccionarlo por dentro con una linterna Limpie la parte de adentro de la hornilla con un alambre un gancho de ropa enderezado servir Revise y limpie la entrada de aire en la parte de atr s de la hornilla Revise y limpie los orificios de la v lvula en la v lvula Use un cepillo tieso para limpiar el exterior de la hornilla Esto es para asegurar que todos los puertos est n abiertos A ADVERTENCIA No aumente de tama o los puertos de la hornilla durante la limpieza Cambiando la Hornilla Principal 1 Su parrilla de gas Ducane debe de estar en OFF apagada y fr o 2 Cierre la fuente de gas 3 Retire la rejilla de cocci n y las placas de distribuci n de calor con lo cual quedar n expuestos los tubos quem
23. arr t de la bouteille de propane Apr s le refroidissement du bo tier du br leur la valve de la bouteille de propane devrait tre galement ferm e Si vous ne pas voulez pas attendre le refroidissement du bo tier du br leur utilisez une main couverte pour fermer la valve de la bouteille de propane UTILISATION DU BOUTON D ALLUMAGE Ouvrez toujours le couvercle avant d allumer les br leurs Chaque bouton de commande est pourvu d une lectrode d allumage int gr e Pour cr er une tincelle vous devez enfoncer le bouton de commande A et le tourner vers START High B Cette action g n re une circulation de gaz et une tincelle en direction du tube d allumage du br leur C Vous entendez un d clic en provenance de l allumeur Vous voyez galement une flamme orange de 3 5 sortir du tube d allumage du br leur du c t gauche du br leur D Maintenez le tube du br leur enfonc pendant deux secondes apr s le d clic Cela permet au gaz de circuler tout le long du tube du br leur E et garantit l allumage V rifiez que le br leur est allum en regardant travers les grilles de cuisson Vous devriez voir une flamme Si le br leur ne s allume pas au premier essai enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur OFF MISE EN GARDE Si le br leur ne s allume toujours pas positionnez le bouton de commande du br leur sur OFF puis patientez 5 minutes pour laisser le ga
24. commercial spray cooking product is also helpful This spray should only be used prior to lighting your grill but never during the cooking period Use of spray cooking product can leave a black stain on areas of your cook grate This is not harmful and does not affect cooking however if this becomes an appear ance problem the best way to remove the discoloration is by placing the cook grate in a self cleaning oven during the clean cycle N When Using the Rotisserie A WARNING The rotisserie motor must be stored indoors when not in use Do not leave it mounted on the grill 1 When using the rotisserie the hood must be closed except when basting 2 Important Always light rotisserie burner with the hood in the full open position 3 Itis important to evenly balance the meat on the spit rod This can be difficult especially with a turkey Proper balancing will lead to more even cooking and prolong the life of the rotisserie motor 4 Pliers may be used to tighten thumb screws on meat forks when larger cuts of meat are being rotissed Use twine to secure the meat on the spit rod especially fowl or other cuts of meat that require tying Rotisserie Bracket Motor Bracket Side When mounting the spit rod motor onto the motor bracket right side burner box the ears of the motor bracket must be fully inserted into the spit motor slots Accomplish this by sliding the spit motor down to the stops of the spit motor bracket The spit rod
25. contacto con la superficie de las ranuras del soporte del motor Vea la Gu a de Ensamblaje para m s informaci n Estante Estantes No use el los estante s como una tabla para cortar carne u otra comida Limpiar con jab n y agua Parrillas Port tiles Cuando su parrilla no est en uso y desea moverlo recomendamos que empuje la Qo MS ot parrilla por su estante lateral A PRECAUCI N Si su parrilla es port til y usted est usando un tanque de gas primero asegure girar la perilla de control y despu s el tanque En instalaciones permanentes es muy recomendable que se cierre la v lvula principal de la l nea de gas cuando la parrilla no est en uso Almacenamiento de Parrillas de Gas Propano L quido Despu s de terminar de cocinar y de limpiar su parrilla v ase secci n de Mantenimiento para limpieza apague su parrilla poniendo la perilla en posici n de OFF apagada Cuando vaya a almacenar la parrilla adentro de la casa la conexi n entre el tanque fuente de gas propano y la parrilla deben ser desconectadas y el tanque debe sacarse de la parrilla y almacenarlo fuera de la casa en un lugar bien ventilado Cuando el tanque de gas propano no es sacado de la parrilla sta debe ser almacenada fuera de la casa en un lugar bien ventilado Calculando la Cantidad de Propano L quido en un Tanque Para calcular la cantidad de gas propano que hay en su tanque tanques de propano sin regulador la parrilla debe
26. couvercle 4 Si l odeur persiste loignez vous de A AVERTISSEMENT n essayez pas d allumer l appareil et appelez imm diatement cet appareil sans avoir lu la section le fournisseur de gaz ou le service Allumage de ce guide d incendie Une fuite de gaz risque de provoquer un incendie ou une explosion susceptible d occasionner des blessures graves voire mortelles ou des d g ts mat riels Caract ristiques lectriques AVERTISSEMENT Ne pas entreposer ni utiliser de ee ni Eee vapeurs ou liquides Caract ristiques totales 120V c a seulement inflammables dans le voisinage de 60Hz 1500W max l appareil ni de tout autre appareil Une bouteille de propane qui n est pas Tiroir de chauffage 120V c a seulement raccord e en vue de son utilisation ne 60Hz 650W max doit pas tre entrepos e dans le voisinage i de cet appareil ou de tout autre appareil Moteur de r tisserie 120V c a seulement A AVERTISSEMENT suivez la lettre les od instructions de d tection des fuites donn es dans ce guide avant de faire fonctionner le barbecue m me s il a t mont par le revendeur CERTIFIED POUR UNE UTILISATION DOMESTIQUE UNIQUEMENT GARDER CES INSTRUCTIONS POUR R F RENCE FUTURE FC FRENCH CANADIAN Ca National PROPANE GAS Association DANGERS AND AVERTISSEMENTS DANGER Lomission de respecter les Dangers les Avertissements et les
27. dangereux et annulera votre garantie Ne tentez pas de d connecter le raccordement de gaz pendant que votre barbecue est en fonction Utilisez des mitaines ou des gants de barbecue r sistants la chaleur en faisant fonctionner le barbecue loignez tout fil lectrique et tout tuyau de combustible de toute surface chauff e Les produits de combustion d riv s de l utilisation de ce produit contiennent des produits chimiques reconnus par l tat de la Californie pouvant causer le cancer des d fauts de naissance ou tout autre trouble li la reproduction N utilisez pas ce barbecue moins que toutes les pi ces soient en place L unit doit tre correctement assembl e selon les instructions soulign es dans le Guide d assemblage N int grez pas ce mod le de grill m importe quelle construction encastr e ou glissi re Le non respect de cet Avertissement risque de provoquer un incendie ou une explosion susceptible de provoquer des d g ts mat riels ainsi que des blessures graves voire un d c s Proposition 65 Avertissement Le fait de manipuler le mat riau en laiton du produit vous expose au plomb une mati re qui selon l Etat de Californie provoque des cancers des pathologies cong nitales ou d autres pathologies similaires N oubliez pas de vous laver les mains avant de manipuler ce produit POUR LES UNIT S AU GAZ PROPANE SEULEMENT Utilisez le r gulateur qui est fourni avec vo
28. e avec un couteau multi usage Utilisez la m me solution savonneuse de la page 32 pour nettoyer apr s avoir gratt La cuisson prolong e avec le couvercle en position baiss e peut causer une accumulation de graisse l int rieur du couvercle qui commencera s cailler ceci n est pas de la peinture Si ceci se d veloppe nettoyez l int rieur du couvercle avec une solution chaude d eau et de savon Soyez prudent pour ne pas mouiller le br leur Conservation de votre cabinet de votre panneau de contr le et de votre vos tag re s Votre cabinet votre panneau de contr le et vos tag res sont fabriqu s partir d acier inoxydable Garder une belle apparence l acier inoxydable est une affaire simple Nettoyez le avec du savon et de l eau rincez avec de l eau claire et essuyez C est facile Nous recommandons l utilisation d une solution de savon vaisselle liquide dilu avec de de l eau Pour les particules rebelles une brosse non m tallique peut tre utilis e N utilisez pas de brossez poil de m tal sur votre tag re de cuisson ATTENTION N utilisez pas de brosse poil de m tal ou de nettoyants abrasifs sur le couvercle le cabinet et les tag res de votre gril puisque ceci raflera la surface ATTENTION En nettoyant les surfaces assurez vous de frotter dans la direction des grains pour pr server le fini de surface de votre acier inoxydable ENTRETIEN ANNUEL Feux de graisse
29. estar operando Coloque su mano sobre la parte superior del tanque y desl cela lentamente hacia abajo hasta que el tanque se sienta fr o Esto le indicar la cantidad aproximada de gas que hay en su tanque Empalme de la V lvula de Gas ADVERTENCIA Cualquier alteraci n que se le haga al a los empalme s como taladrar para aumentar su di metro anular su garant a y puede resultar en serias lesiones al cuerpo muerte un incendio o una explosi n causando da os a la propiedad 38 www ducane com PROBLEMAS PROBLEMA COMPROBAR y SOLUCI N IMPORTANTE SISTEMA DE IGNICI N Si tiene problemas con el sistema de ignici n aseg rese que haya flujo de gas hacia la hornilla intentando encenderla con f sforos Si se enciende el sistema con f sforos entonces el problema est en alg n lado del sistema de ignici n y deber ser revisado HORNILLAS PRINCIPALES DE Si la s hornilla s principal les todav a no se LA PARRILLA Y HORNILLA DEL PRECAUCI N Siempre cierre el suministro de gas si es enciende asegure qhay ds sas hacia SISTEMA ROTATIVO Gaia ue la s hornilla s intentando encenderla s con port til desde el tanque si es de gas natural desde la un f sforo Si la s hornilla s se enciende n fuente principal de gas antes de proceder con cualquier con un f sforo entonces proceda a revisar el procedimiento de revisi n sistema de ignici n _ Eia i por alguna raz n el sistema de ignici n Si por alguna ra
30. euonippe uy I eooreyo u yosq Jo pjo ue 10 juaweoe das y IS seb u youq Jo pjo ue 104 juaweoe dal y paumo Jana aney NOA pb 1514 SUL HHB s14 sI 9 00 H 10 Aed noA pip yonu moy xe 1noullA S 1884 kea yuon IIMB ino aseyoind no pip u uA py J9QUINN IPPON 19QUINN ESS Z SSelppy I eui 3 euoud epo9 diz 1e1S Aud ON dy SSauppy wey 1587 TN OUEN 15114 ANIHd 3SV31d L LO LOSNH sesodind yoJessal z yrew JO pue no joejuo9 0 pasu am juana ay ul pasn aq juo m uopewoyu sy y aun Aue ye sajueduloo 19410 0 uonguuojul euosied JO ssalppe eweu noA ajnqusip JO qual pes JOU JIM AA ADA 1no 199ds 1 M mouy LUOP no seluedWo9 wo suopeyoos pajuemun BulAIs9e1 dn pus no sig ax 1 WO e no l NOA UBYM saul UBYO SION MO 9q uoneuuoju ou BuipiAoid Joy onu Asaa no quey 1116 1n0 o poeje1 sioyeui uo no 39e3u09 O SN MOJJE IIIA w10 si uo uoneuuoqui ay Buna duoo pub seb ueipuen esuesng e Buiseyolmd 104 no quey ANVONG 3SV31d SAldVLS ON NNIYN 340339 AdVL HLIM TV3S 3SV31d 1 H 1 AO PIO Please send products and First Class other correspondence to Postage Required 1890 North Roselle Rd Post Office will Schaumburg IL 60195 not deliver USA Without proper postage RNS01 01 DUCANE 1890 NORTH ROSELLE RD SCHAUMBURG IL 60195 USA
31. f sforos su Sistema Rotativo de su parrilla en caso de no encender el sistema electr nico 1 Abra la tapa y asegure que todas las hornillas est n en su posici n de OFF apagada PELIGRO De no abrir la tapa completamente mientras intente encender la hornilla del Sistema Rotativo o de no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disperse si no se enciende la hornilla lateral puede resultar en una explosi n que causar serias lesiones al cuerpo o muerte 2 Abra el flujo principal de gas 3 Quite la rejilla de calentamiento NOTA Siempre retire la rejilla de calentamiento al usar el rostisador 4 Poner el f sforo en su estuche y encenderlo ADVERTENCIA No se incline sobre la parrilla mientras est abierta Presione la perilla de control de la HORNILLA DEL SISTEMA ROTATIVO hacia dentro y gire hasta que indique HIGH alto Contin e presionando la perilla hasta 20 segundos despu s de que haya encendido la hornilla Entonces suelte la perilla del SISTEMA ROTATIVO Sostenga el estuche del f sforo con el f sforo encendido en el medio de la hornilla ot a del Sistema Rotativo para encenderlo ADVERTENCIA Si la Hornilla no se enciende gire la perilla de control a su posici n de OFF apagada y espere 5 minutos para que el gas se disperse antes de volver a intentar encender la hornilla 7 Verifique que la Hornilla del Sistema Rotativo haya encendido manualmente v
32. g ts mat riels paraisse bien et fonctionne correctement C est pourquoi cette section de votre manuel est si importante Cette section vous donne l information n cessaire pour vous aider garder une apparence neuve et un fonctionnement optimal votre gril Lisez et suivez les instructions sur votre gril dans cette section pour faire durer votre investissement pendant encore plusieurs ann es Horaire d entretien du gril de 90 jours Il est recommand qu chaque 90 jours la proc dure d entretien qui suit soit respect e mais il est absolument n cessaire d ex cuter cet entretien au moins une fois par ann e De cette fa on vous prolongerez la dur e de vie de votre gril au gaz Nettoyage du Couvercle Lext rieur du couvercle doit se nettoyer avec un produit pour acier inoxydable Lint rieur du couvercle peut se nettoyer avec de l eau chaude additionn e de d tergent liquide pour retirer les d p ts de graisse IMPORTANT Eloignez et d gagez l appareil de mat riaux combustibles d essence et d autres vapeurs et liquides inflammables en tout temps Ne placez pas votre gril de telle mani re cr er de l obstruction l coulement d air de combustion et de ventilation autour du gril Lors de votre horaire d entretien r gulier assurez vous que toutes les ouvertures de ventilation sont libres et d gag es de d bris 58 www ducane com ENTRETIEN Nettoyage de l acier inoxydable de la grille de cuisson
33. instrucciones detalladas est n empacadas con cada parrilla con especificaciones precisas para el ensamblaje de cada modelo Siga estas instrucciones cuidadosamente para asegurar el correcto y seguro ensamblaje de la parrilla PRECAUCI N Aunque hacemos todo lo posible para que el proceso de ensamblaje sea m s f cil y seguro es imposible evitar que con las partes fabricadas de acero las esquinas y los bordes causen cortes si no son usados apropiadamente durante el proceso de ensamblaje ES MUY RECOMENDABLE QUE LAS MANOS SEAN PROTEGIDAS POR GUANTES DETRABAJO CONEXION PARRILLAS DE GAS PROPANO L QUIDO Nivelado Para el buen funcionamiento de la parrilla es importante que est ubicada sobre una superficie nivelada Instrucciones para la conexi n a tierra Este artefacto electrodom stico se mantendr conectado a tierra mientras est en uso para proteger al usuario contra descargas el ctricas El mismo est equipado con un cord n el ctrico de 3 conductores y un enchufe de 3 clavijas del tipo de conexi n a tierra que encaja en los tomacorrientes apropiados con conexi n a tierra Donde est disponible con ctelo a un interruptor para exteriores accionado por p rdida de conexi n a tierra GFCI por su sigla en ingl s Cables de extensi n Use solamente cables de extensi n de 3 conductores que tengan enchufes de 3 clavijas del tipo para conexi n a tierra q
34. la propiedad y o lesiones al cuerpo Ducane no quiere que esto pase ni usted tampoco Siga nuestras recomendaciones de limpieza para prevenir incendios de grasa A S A A A ADVERTENCIA Revise el recolector de grasa para la acumulaci n de grasa antes de cada uso elim nela para evitar incendios de grasa Inspecci n y Limpieza de la Malla Contra Ara as Insectos Para inspeccionar la malla contra Ara as Insectos 1 Cierre la fuente de gas 2 Retire la rejilla de cocci n y las placas de distribuci n de calor tras lo cual quedan expuestos los tubos quemadores www ducane com MANTENIMIENTO ANUAL 3 Retire los dos 2 tornillos y arandelas que sostienen a cada v lvula al panel de control y a la moldura decorativa de las perillas de control 4 Afloje el panel de control retirando el total de cinco 5 tornillos a cada extremo Retire la arandela y el tornillo de seguridad de la leng eta a debajo del medio del panel de control 5 Hale al panel de control unas cuantas pulgadas de la parrilla Desconecte el cable del encendedor electr nico para el quemador giratorio 41 MANTENIMIENTO ANUAL Ahora puede sacar el tubo para inspeccionarlo Si hay polvo o tierra sobre la s malla s cep llela ligeramente con un cepillo blando un viejo cepillo de dientes A PRECAUCI N No limpie la malla contra Ara as Insectos HA BEX con un
35. liquid propane gas tank valve outlet The valve must be equipped with a Type 1 connection complying with the latest edition of ANSI Z21 58 Ducane recommends the use of cylinder manufacturer s Manchester and Worthington with a 47 6 lb water capacity Other cylinders may be acceptable for use with the appliance provided they are compatible with the appliance retention means see illustrations IMPORTANT Installation must conform with local codes or in the absence of local codes with either the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 or can cga 149 1 Natural Gas and Propane Installation Code Handling Liquid Propane Gas Propane gas should be handled and stored with care We suggest asking your propane gas dealer when having your tank filled for a short course in handling care and storage of propane gas tanks Most dealers will be glad to instruct you on how to store and handle your tank Make sure your tank is never stored inside Keep it outside in a well ventilated area in an upright position away from your gas grill Portable Installation Complete portability is afforded to the grill head when mounted on the portable cart When so installed it is necessary to use a 20 Ib capacity liquid propane tank Use no other size The tank retainer is designed to accommodate only this size tank IMPORTANT The liquid propane tank supply system must 1 Have a safety relief device having direct communication with the vapor
36. manufactured for outdoor use only Any grill charcoal or gas produces carbon monoxide while in operation and the gas should not be allowed to accumulate in a confined area Never operate this grill inside your home or recreational vehicle or any enclosed area When locating your grill choose a safe outdoor location away from flammable or combustible surfaces and out of traffic paths Ducane strongly recommends a 24 clearance to combustible surfaces Consult your local codes for possible additional restrictions on location or operation of your grill As your grill uses gas it requires air to burn properly Do not locate your grill in such manner or as to obstruct the flow of combustion and ventilation air around the grill When possible adjust your grills position to reduce the likelihood of wind blowing onto it A CAUTION Never operate your grill under any overhead combustible construction A CAUTION This grill is not intended to be installed in or attached to a recreational vehicle It is also not intended to be installed in or on a boat WARNING Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance Failure to follow this warning could lead to a fire explosion and bodily harm Assembly Make sure your grill is assembled properly Detailed assembly instructions are packed with each grill giving specific assembly procedures for each model Follow these in
37. on any cord to disconnect Keep cord away from heat and sharp edges kwa _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ gt P __ _ _ gt PE Qz PERIIIIII ___ _ _ ______ uoeS 9 CONNECTION Liquid Propane Gas Grills Type of Gas Your LP grill is factory built to operate using liquid propane only Never attempt to operate your grill on gases other than the type specified on the grill rating plate The regulator supplied with your liquid propane gas grill is set for 11 water col umn pressure and is for use with propane gas only This regulator and the factory supplied hose assembly must be used when operating your grill with a 20 lb LP gas cylinder Ifreplacement of the hose and or regulator becomes necessary factory specified parts are required For safety and design reasons the conversion of a Ducane grill from operation using LP gas to operation using natural gas requires the change out of the entire gas supply system of the grill If this becomes necessary see your dealer for additional information Type of Liquid Propane Tank For LP gas grills the LP gas supply cylinder to be used must be constructed and marked in accordance with the specifications for LP Gas Cylinders of the US Depart ment of Transportation DOT or the National Standard of Canada CAN CSA B339 Cylinders Spheres and Tubes for the Transportation of Dangerous Goods This tank must be provided with a shut off valve terminating in a
38. or enlarge the screen openings Ps war PSN SRSA 22 rr rara raras If the spider insect screen becomes damaged or cannot be cleaned call Ducane Cus tomer Service at 1 800 382 2637 for replacement parts To reassemble reverse steps 2 through 5 Cleaning the Spider Insect Screens Your Ducane gas barbecue as well as any outdoor gas appliance is a target for spiders and other insects They can nest in the venturi section 1 of the burner tubes This blocks the normal gas flow and can cause the gas to flow back out the air shutter This could result in a fire in and around the air shutters under the control panel causing serious damage to your barbecue The burner tube air shutter is fitted with a stainless steel screen 2 to prevent spiders and other insects access to the burner tubes througth the air shutter openings We recommend that you inspect the Spider Insect screens at least once a year Also inspect and clean the Spider Insect screens if any ot the following symptoms occur 1 The smell of gas in conjunction with the burner flames appearing yellow and lazy 2 Barbecue does not reach temperature 3 Barbecue does not heat evenly 4 One or more of the burners do not ignite DANGER Failure to correct the above mentioned symptoms may result in a fire which can cause serious bodily injury or death and cause damage to property Main Burner Flame Pattern The Ducane gas barbecue burners ha
39. or death and damage to property PRECAUCI N Aunque hacemos todo lo posible para que el proceso de ensamblaje sea tan f cil y seguro es imposible evitar que con las partes fabricadas de acero las esquinas y los bordes causen cortes si no son usados apropiadamente durante el proceso de ensamblaje ES MUY RECOMENDABLE QUE LAS MANOS SEAN PROTEGIDAS POR GUANTES DE TRABAJO ADVERTENCIA No levante la barbacoa utilizando el panel de control como asa El hacerlo pudiera da ar los componentes el ctricos y de manejo del gas Da os a los componentes el ctricos y de manejo del gas pudieran resultar en lesiones corporales graves e incluso la muerte adem s de da os a la propiedad ATTENTION Bien que nous fassions tous les efforts possibles pour s assurer que le processus d assemblage soit aussi facile et s curitaire que possible il est inh rent que la fabrication de pi ces m talliques laissent des coins et des bords tranchants qui puissent causer des blessures lors de la manipulation incorrecte pendant les proc dures d assemblage Soyez prudent lors de la manipulation de toute pi ce durant l assemblage IL EST FORTEMENT RECOMMAND DE PORTER DES GANTS POUR PROT GER VOS MAINS AVERTISSEMENT N utilisez pas le panneau de contr le comme poign e pour lever le barbecue Le fait de lever par le panneau de contr le peut endommager les pi ces li es au gaz et l lectricit Tout dommage aux pi ces li es au gaz et l lect
40. quemar no suceder de esta manera tanto como usted piense aunque est directamente en la llama ADVERTENCIA No eche ni salpique agua dentro de la caja para controlar las erupciones El hacerlo anular su garant a y puede da ar su parrilla Para ayudar controlar las erupciones sugerimos que cocine carne menos grasosa o elimine la grasa excesiva de la carne que piensa cocinar en la parrilla Tambi n su parrilla debe estar nivelada Si las erupciones brotan use la perilla de control y ponga la temperatura en LOW bajo y cambie la posici n de la carne sobre la rejilla hasta que las erupciones disminuyan Para evitar que la comida se pegue a la rejilla caliente la superficie de cocinar con la tapa cerrada por 10 minutos antes de comenzar a cocinar Coloque la carne sobre la superficie y permita que se quede all por la mitad del tiempo sugerido como el tiempo de cocinar 2 No es necesario darle vueltas continuas a las carnes permita que se chamusque y que los jugos se sellen dentro de la carne y entonces a la mitad del tiempo con una esp tula voltee la carne Cuando est cocinando pollo siempre coloque primero el lado de la carne sobre la superficie Aplicando una ligera capa de aceite sobre la carne antes de cocinar ayuda mucho y el uso de spray para cocinar tambi n ste solamente debe usarse antes de encender la parrilla y nunca mientras est cocinado El uso de spray para cocinar puede dejar manchas n
41. remove plug from outlet when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning Allow to cool before handling Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner Contact Ducane customer service at 1 800 DUCANES The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces Where applicable always attach plug to appliance and check that the control is OFF before plugging cord into wall outlet To disconnect turn the control to OFF then remove plug from wall outlet Do not use appliance for other than intended use Avoid contacting moving parts SAVE THESE INSTRUCTIONS bee PPP P bb bb PPR EEE pb ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE CAUTION Although we make every effort to ensure that the assembly process is as easy and as safe as possible it is inherent with fabricated steel parts that corners and edges can cause cuts if improperly handled during assembly procedures Be careful while handling any parts during assembly IT IS STRONGLY RECOMMENDED THAT HANDS BE PROTECTED WITH A PAIR OF WORK GLOVES WARNING Do not lift the barbecue using the control panel as a handle Lifting by the control panel can damage gas handling and electrical components Damage to gas handling and electrical components can result in serious bodily injury
42. rieure de Pair Placez la nourriture pr s de l emplacement du br leur Si vous souhaitez garder le jus de viande placez un bac d gouttement directement sous la nourriture au dessus des plaques de distribution de chaleur Les tapes de pr paration de la nourriture pour la cuisson de r tisserie sont les m mes que pour la cuisson r guli re REMARQUE Lors de l utilisation du br leur de la r tisserie le thermom tre du gril ne refl tera pas la temp rature l int rieur du bo tier de cuisson Utilisation du tiroir de chauffage lectrique P ATTENTION Lutilisation d accessoires suppl mentaires pendant le fonctionnement du moteur de la r tisserie pourrait surcharger le circuit lectrique de la maison AVERTISSEMENT N utilisez pas et ne renversez pas d eau ou d autres liquides sur ou pr s de la prise des accessoires P Assurez vous que le gril est branch sur une prise correctement mise a la masse Avant d utiliser le tiroir de chauffage lectrique d placez la commande d humidit pour que la plaque d a ration pour le contr le de l humidit soit partiellement ouverte Cette mesure emp chera la formation d humidit et de vapeur dans le tiroir de chauffage Placez soigneusement l aliment chauffer dans le tiroir de chauffage do pe Ne touchez pas les surfaces chaudes Utilisez des gants de barbecue si Fermez le tiroir et mettez en marche
43. seulement avant l allumage de votre gril mais jamais pendant la p riode de cuisson Lutilisation d un produit de cuisson pulv ris peut laissez une t che noire sur certaines r gions de votre grille de cuisson Ceci n est pas nuisible et n affect pas la cuisson toutefois si ceci devient un probl me d apparence la meilleur fa on d enlevez la d coloration est de mettre la grille de cuisson dans un four autonettoyant durant un cycle de nettoyage Durant l utilisation de la r tisserie AVERTISSEMENT Le moteur de la r tisserie doit tre entrepos e l int rieur lorsqu il n est pas en service Ne le laissez pas install sur le gril 1 Lors de l utilisation de la r tisserie le couvercle doit tre ferm sauf pendant le badigeonnage 2 Important allumez toujours le br leur de la r tisserie avec le couvercle en position d ouverture compl te 3 Il est important de bien balancer la viande sur la tige de broche Ceci peut s av rer difficile surtout avec une dinde Le balancement m nera une cuisson plus gale et prolongera la dur e de vie du moteur de la r tisserie 4 Des pinces peuvent tre utilis es pour serrer la vis serrage main sur les fourchettes de viande lorsque des coupes de viande plus grandes sont en train d tre r ties Utilisez de la ficelle pour fixer la viande sur la tige de broche surtout pour la volaille ou autres coupes de viande qui doivent tre attach es ot
44. sont la position OFF FERM E DANGER Lomission d ouvrir le couvercle pendant l allumage du br leur lat ral ou ne pas attendre 5 minutes pour permettre au gaz de s vacuer si le br leur lat ral ne s allume pas peut provoquer une flamme explosive qui peut causer des blessures corporelles ou la mort 2 Ouvrez la source d alimentation principale en gaz 3 Mettez l allumette dans le porte allumette et frottez l allumette AVERTISSEMENT Ne vous penchez pas au dessus d un barbecue ouvert 4 Choisissez le BR LEUR avant ou arri re LAT RAL 5 Appuyez sur la manette de contr le du BR LEUR LAT RAL et tournez la HIGH 6 Ins rez le porte allumette et l allumette allum travers le tr pied pour allumer le br leur lat ral AVERTISSEMENT Si le br leur ne s allume pas tournez la manette de contr le du br leur lat ral OFF FERM E et attendez 5 minutes pour laisser le gaz s vacuer avant d essayer d allumer le br leur de nouveau 7 V rifiez si le br leur lat ral a t allum par inspection visuelle d une flamme Allumage lectronique du br leur de la r tisserie Suivez les tapes simples num r es ci dessous pour allumer le br leur de la r tisserie de votre gril DANGER Lomission d ouvrir le couvercle pendant l allumage du br leur de la r tisserie ou ne pas attendre 5 minutes pour permettre au gaz de s va
45. tant que l crou de plastique soit compl tement engag 4 SERRER SEULEMENT LA MAIN D saccouplement de la bouteille 1 Fermez la valve de bouteille et toutes les valves de l appareil en les mettant en position ferm e sur OFF 2 Tournez le grand crou en plastique dans le sens contraire des aiguilles d une montre pour d sengager l accouplement AVERTISSEMENT N utilisez pas d outil pour serrer le raccordement L utilisation d un outil pourrait endommager Paccouplement du r gulateur et causer une fuite pouvant entra ner des blessures corporelles graves ou la mort ou un feu ou une explosion causant des dommages mat riels Contr le de l exc s d coulement Lassemblage du r gulateur de propane comprend un dispositif limitant l coulement con u pour approvisionner le gril avec un coulement de gaz suffisant tout en emp chant un exc s d coulement ACCOUPLEMENT DE RACCORD DE TYPE 1 C PS a e IN TE ar en Les changements rapides de pression peuvent d clencher le dispositif limitant l coulement Si la valve de la bouteille est tourn e pour permettre l coulement de gaz pendant que la valve du br leur est ouverte la surpression causera l activation du dispositif Le dispositif demeurera ferm jusqu a ce que la pression soit quilibr e Ceci devrait se produire dans un d lai de moins de 5 secon
46. under the barbecue Your Ducane gas barbecue should never be used by children Accessible parts of the barbecue may be very hot Keep young children away while it is in use You should exercise reasonable care when operating your Ducane gas barbecue It will be hot during cooking or cleaning and should never be left unattended or moved while in operation A Should the burners go out while in operation turn all gas valves off Open the lid and wait five minutes before attempting to relight using the lighting instructions Do not use charcoal or lava rock in your Ducane gas barbecue Never lean over open grill or place hands or fingers on the front edge of the cooking box Should a grease fire occur turn off all burners and leave lid closed until fire is out Do not enlarge valve orifices or burner ports when cleaning the valves or burners A The Ducane gas barbecue should be thoroughly cleaned on a regular basis Liquid propane gas is not natural gas The conversion or attempted use of natural gas in a liquid propane unit or liquid propane gas in a natural gas unit is dangerous and will void your warranty Do not attempt to disconnect any gas fitting while your barbecue is in operation A Use heat resistant barbecue mitts or gloves when operating barbecue Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surfaces Combustion byproducts produced when using this product contain chemic
47. AAWARNING The rotisserie motor must be stored indoors when not in use DO NOT leave it mounted to the grill APRECAUCI N El motor deber ser almacenado dentro cuando no est en uso NO LO DEJE montado en la parrilla AVERTISSEMENT Le moteur de r tisserie doit tre entrepos l int rieur lorsqu il n est pas utilis NE le laissez PAS install sur le gril 6 www ducane com ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE E nn nn a a WARRANTY GARANTIA GARANTIE Ducane Products Co hereby warrants to the ORIGINAL PURCHASER of this Ducane Stain less Series gas grill that it will be free of defects in material and workmanship from the date of purchase as follows Ten Year Limited Warranty ainless steel cabinetry and grill lid excluding discoloration and scratches Five Year Limited Warranty Stainless steel cooking grates Stainless steel primary grill burners Side Burner Inserts Stainless steel rotisserie burners Two Year Limited Warranty Rotisserie motor Ignition system All remaining parts The above warranty period s applies only to grills used in a non commercial setting when assembled and operated in accordance with the printed instructions accompanying the grill Ducane may require valid proof of your date of purchase Please retain your receipt of purchase or invoice as reasonable proof This
48. Attentions contenus dans ce manuel du propri taire peut entra ner des blessures corporelles graves ou la mort ou un feu ou une explosion causant des dommages mat riels AVERTISSEMENTS N utilisez pas le panneau de contr le comme poign e pour lever le barbecue Le fait de lever par le panneau de contr le peut endommager les pi ces li es au gaz et l lectricit Tout dommage aux pi ces li es au gaz et l lectricit peut provoquer des blessures graves ou mortelles et des d g ts mat riels N entreposez pas une bouteille de propane de remplacement ou une bouteille d connect e sous ou proximit de ce barbecue Lassemblage incorrect peut s av rer dangereux Veuillez suivre attentivement les instructions d assemblage dans ce manuel Apr s une p riode de temps d entreposage et ou de non utilisation le barbecue gaz Ducane devrait tre v rifi pour des fuites de gaz et des obstructions au br leur avant utilisation Voir les instructions dans ce manuel pour les proc dures appropri es Ne faites pas fonctionner le barbecue gaz Ducane s il y a pr sence de fuite de gaz N utilisez pas de flamme pour v rifier les fuites de gaz Les mat riaux combustibles ne devraient jamais tre moins de 24 pouces du dessus du dessous du l arri re ou des c t s de votre barbecue gaz Ducane Ne mettez pas de housse de barbecue ou n importe quel autre objet inflammable dessus ou da
49. Avec une prise munie d un disjoncteur v rifiez si le dispositif doit tre r enclench Avec une pile neuve install e appuyez sur le bouton d allumage lectronique et v rifiez s il y a une tincelle entre les deux pointes d lectrode Il doit y avoir une distance de 1 8 3 16 entre les pointes d lectrode Si la distance est plus ou moins grande pliez d licatement les pointes d lectrode jusqu ce que vous ayez la distance correcte de 1 8 3 16 A V rifiez pour vous assurer que les ports du br leur l obturateur l extr mit du br leur venturi et le s orifice s sont libres de toute obstruction De plus si votre gril a t entrepos pour une p riode de temps prolong e v rifiez pour vous assurez qu aucune toile d araign e a t form dans l obturateur l extr mit du br leur venturi ou au dessus des orifices Sur un gril au propane si une flamme extr mement faible est pr sente ou est difficile allumer le dispositif limitant l coulement peut avoir t activ Pour r initialiser le limiteur d coulement tournez toutes les manettes de contr le des br leurs HIGH Attendez au moins 1 minute Tournez les manettes de contr le des br leurs OFF FERM E raccordez le r gulateur la bouteille Tournez lentement la valve de la bouteille R f rez vous aux Instructions d allumage IMPORTANT Si le br leur principal choue encore l allumage assurez vous q
50. CANES 1 800 382 2637 de garantie ci haut mentionn s applique seulement au grils personnel et non s dans un milieu commercial quand assembl et op r selon les instructions ISi Ducane confirme la d fectuosit et approuve la demande Ducane choisira de remplacer ses pi ces sans frais Si vous tes oblig de retourner des pi ces d f ctueueses vous devez assumer tous les frais de transports fret ou port pr pay Cette garantie limit e ne couvre pas les pannes ou les difficult s d op ration r sultant d accidents abus emploi abusif ou mauvaise op ration vandalisme mauvaise installation utilisation commer ciale mauvais entretien incluant mais pas limit e aux dommages caus s par les insectes dans les tubes de br leurs tel que d crites dans le guide d achat La d t rioration ou les dommages d aux conditions s v re de temp rature notamment gr les ouragans tremblements de terre ou tornades ne sont pas couvert par cette garantie limit e La d t rioration ou la d coloration d une exposition au produits chimique directement ou dans l atmosph re ne sont pas couverte par cette garantie limit e Il n y a pas d autres garantie expresse part celles d taill es et n importe quelle garantie tacite de qualit marchande et de compatibilit applicable est limit e la dur e de la p riode de couverture de cette garantie expresse limit e Certaines r gions ne permettent pas la limita
51. DUCANE LP GAS GRILL OWNER S MANUAL GU A DEL PROPIETARIO DEL ASADOR DE GAS LICUADO DE PROPANO PG 25 GUIDE DE L UTILISATEUR DU GRILL A GAZ PL PG 44 ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE PG 4 2020805 YOU MUST READ THIS OWNER S GUIDE BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL DANGER Customer Service 1 800 382 2637 NOTICE TO INSTALLER These instructions must be left with the owner and the owner should keep them for future use THIS GAS APPLIANCE IS DESIGNED FOR OUTDOOR USE ONLY If you smell gas 1 Shut off gas to the appliance 2 Extinguish any open flames 3 Open lid 4 If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department Leaking gas may cause a fire or explosion which can cause serious bodily injury or death or damage to property WARNING Do not try to light this appliance without reading the Lighting Instructions section of this manual Appliance Rating Appliance Total 120V a c only 60Hz 1500W max WARNING Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance WARNING Follow all leak check procedures carefully in this manual prior to barbecue operation Do this even if the barbecue was dealer assembled FOR HOUSEHOLD USE ONLY SAVE THESE INSTRUC
52. ERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control del quemador a la posici n OFF y espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe antes de tratar de nuevo o de tratar de encenderlo con un cerillo www ducane com OPERACI N NORMAL Hornilla Principal Encender Autom ticamente Nota Cada perilla de control de encendido r pido crea una chispa que va del electrodo de OFF ARR T APAGADO encendido al tubo quemador de encendido Al presionar la perilla de control y girarla a START PIA 4 HI encendidoffuego alto usted genera la energ a para la chispa Esto encender cada quemador individual Siga estos simples pasos para encender su s Hornilla s Principal es de su parrilla Abra la tapa y asegure que todas las hornillas est n en su posici n de OFF apagada Abra el flujo principal de gas Presione la perilla de control y g rela hacia START HI encendido fuego alto hasta que oiga el chasquido del encendedor mantenga a la perilla de control en dicha posici n durante dos segundos Esta acci n har que el encendedor genere una chispa y encienda el tubo piloto y luego el quemador principal Verifique que el quemador est encendido viendo a trav s de las parrillas de cocci n MAIN BURNER Deber ver una llama Si el encendedor no se encendiese al primer intento presione la perilla de control y g rela a la posici n OFF oo N MS ADVERTENC
53. El deterioro o da o debido a condiciones climati s tales como granizo huracanes terremotos o tornados no est cubierto por esta Garant a Limitada El deterioro o la decoloraci n debidos a la exposici n a qu micos bien sea directamente o en la atm sfera no est n cubiertos por esta Garant a Limitada No hay ninguna otra garant a expresa salvo las que est n contenidas en este documento y cualquier garant a impl cita aplicable de comerciabilidad y adecuaci n est limitada a la duraci n del per odo de cobertura de esta expresa Garant a Limitada Algunas regiones no admiten una limitaci n al tiempo de duraci n de una garant a impl cita de forma que esta limitaci n no aplica para usted Ducane no es responsable por ning n da o especial indirecto o resultante Algunas regiones no admiten la exclusi n o limitaci n de da os incidentales o resultantes de forma que esta limitaci n podr a no aplicar para usted Ducane no autoriza a ninguna persona o compa a a asumir en su nombre ninguna otra obligaci n o responsabilidad en relaci n con la venta instalaci n uso retiro devoluci n o reemplazo de este equipo y ninguna de dichas representaciones obligan a Ducane Esta Garant a Limitada aplica nicamente a productos vendidos en y comprados de una entidad detallista excluyendo servicios de subasta en l nea Para compras hechas en M xico DUCANE PRODUCTS S A de C V DUCANE PRODUCTS CO Customer Service Center
54. Follow the simple steps listed below to light the Main Burner s of your grill Open the lid and make sure that all burners are in the OFF position Turn main gas supply on Push the control knob in and turn to START HI until you hear the igniter snap continue to hold control knob in for two seconds This action will spark the igniter the burner lighting tube and then main burner Check that the burner is lit by looking through the cooking grates You should see a flame If burner does not light on first try push control knob in and turn to OFF oo NO MS WARNING If ignition still does not occur turn control knob OFF and wait 5 minutes before manually lighting the burner with match See Match Lighting instructions MAIN BURNER Match Lighting Your Grill Main Burners Follow the simple steps listed below to match light the Main Burner s of grill in the event snap ignition fails WARNING Make sure that 5 minutes have elapsed since last attempt of lighting Make sure that the lid is in the full open position any time you attempt to light your grill Failure to open the lid could lead to delayed ignition which may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property WARNING Do not lean over an open barbecue 1 Open the lid and make sure that all burners are in the OFF position A DANGER Failure to open the lid while ignitin
55. HIGH alto Inserte el estuche del f sforo con el f sforo encendido a trav s de la rejilla de cocinar y encienda la HORNILLA PRINCIPAL seleccionada ADVERTENCIA Si la hornilla no se enciende gire la perilla de control seleccionada a su posici n de OFF apagada y espere 5 minutos para que el gas se disperse antes de volver a intentar encender la s hornilla s oo MS or 6 Verifique que la s Hornilla s Principal es haya encendido inspeccionando la llama visualmente 33 OPERACI N NORMAL Hornilla Lateral Encender Autom ticamente Nota Cada perilla de control de encendido r pido crea una chispa que va del electrodo de encendido al tubo quemador de encendido Al presionar la perilla de control y girarla a START HI encendido fuego alto usted genera la energ a para la chispa Esto encender cada quemador individual Siga estos simples pasos a continuaci n para encender su Hornilla Lateral de su par rilla PELIGRO De no abrir la tapa completamente mientras in tente encender la hornilla lateral o de no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disperse si no se enciende la hornilla lateral puede resultar en una explosi n que causar serias lesiones al cuerpo o muerte Abra la tapa y asegure que todas las hornillas est n en su posici n de OFF apagada Abra el flujo principal de gas Seleccione la HORNILLA LATERAL frontal o posterio
56. IA Si la ignici n todav a no ocurre gire la perilla de control a su posici n OFF apagada y espere 5 minutos antes de intentar encender la hornilla manualmente con un f sforo Vea las Instrucciones para Encender con F sforo Encender con F sforos la Hornilla Principal de la Parrilla Siga estos simples pasos a continuaci n para encender con f sforos su Hornilla s Principal es de su parrilla en caso de no encender autom ticamente ADVERTENCIA Asegure que hayan pasado 5 minutos antes de intentar encender Asegure que la tapa est completamente abierta antes de cualquier intento de encender la parrilla Si no abre la tapa completamente puede llevar a una ignici n retrasada que causar serias lesiones al cuerpo muerte incendio o una explosi n causando da os a la propiedad ADVERTENCIA No se incline sobre la parrilla mientras est abierta 1 Abra la tapa y asegure que todas las hornillas est n en su posici n de OFF apagada PELIGRO De no abrir la tapa completamente mientras intente encender la hornilla lateral o de no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disperse si no se enciende la hornilla principal puede resultar en una explosi n que causar serias lesiones al cuerpo o muerte N Abra el flujo principal de gas Poner el f sforo en su estuche y encenderlo Presione la perilla de control de la Hornilla Principal seleccionada y gire hasta indicar
57. NUEL Nettoyage du br leur principal Pour nettoyer les ports de gaz des br leurs principaux utilisez une brosse poil raide pour brosser les ouvertures R f rez vous Inspection et nettoyage de l cran contre les araign e insectes pour retirer le tube du br leur Vous pouvez maintenant retirer le tube du br leur du bo tier du br leur et inspecter l int rieur avec une lampe de poche Nettoyez l int rieur des br leurs avec un fil un cintre redress fera l affaire V rifiez et nettoyez les ouvertures de Pobturateur air aux extr mit s des br leurs V rifiez et nettoyez les orifices de valve sur les valves Utilisez une brosse poil d acier pour nettoyer l ext rieur des br leurs Ceci vous assurera que tous les ports du br leur soient compl tement ouverts AVERTISSEMENT N agrandissez pas les ports du br leur lors du nettoyage Remplacement des br leurs principaux 1 Votre barbecue gaz Ducane doit tre OFF FERM E et refroidi 2 Tournez OFF FERM E le gaz la source 3 Retirez la grille de cuisson et les plaques de distribution de chaleur pour r v ler les tubes de br leur Retirez les manettes et les collerettes du panneau avant et d connecter le fil allant Pallumeur lectronique du br leur de la r tisserie Retirez ensuite le panneau avant Consultez Inspection et nettoyage de l cran contre les araign e insectes pour retire
58. PROPOSITION 65 DE CALIFORNIE annulera votre garantie AVERTISSEMENT La combustion de gaz de cuisson ATTENTION POUR VOTRE S CURIT combustible g n re certains produits d riv s des N entreposez pas de mat riaux inflammables dans le cabinet substances class es connues par l tat de la Californie sous le bo tier de br leur du gril ou proximit de votre gril pouvant causer le cancer ou un d faut de reproduction La AVERTISSEMENT Assurez vous d avoir votre bouteille de loi californienne exige les entreprises d avertir leurs clients propane remplie par un d taillant de propane reconnu Une de l exposition potentielle de telles substances Pour bouteille de propane mal remplie ou trop remplie peut tre minimiser l exposition ces substances faites toujours dangereux La condition de sur remplissage combin e avec fonctionner cette unit selon le manuel d utilisation et de le r chauffement de la bouteille de propane une journ e pr caution assurez vous de fournir une bonne ventilation chaude d t une bouteille laiss e au soleil peut causer un lors de la cuisson gaz chappement de gaz propane par la valve de surpression sur la bouteille puisque l accroissement de temp rature cause la dilatation du propane L chappement de gaz propane de la bouteille est inflammable et peut tre explosif DANGER Ne rangez JAMAIS une Bouteille de PL de rechange au dessous ou proximit de ce barbecue Ne
59. Retirez l arbre de r tisserie du gril 2 Desserrez et retirez le pallier de roulement lat ral droit le contrepoids et la fourchette du c t droit 3 Poussez l arbre de r tisserie travers le centre de la nourriture Glissez la fourchette du c t droit sur Parbre Ins rez les dents des deux fourchettes dans la nourriture La nourriture devrait tre centr e sur l arbre Serrez la vis serrage main de la fourchette Placez la rainure du pallier de roulement lat ral gauche soud en place dans Pentaille de support de la tige de broche du c t gauche Placez le pallier de roulement lat ral droit sur la tige de broche et ins rez l extr mit pointue de la tige de broche dans le moteur de la r tisserie Alignez la rainure sur le pallier de roulement lat ral droit avec l entaille du support de la tige de broche du c t droit et glissez le moteur au dessus de la bride du support d installation du moteur et poussez vers le bas REMARQUE La vis serrage main est seulement serr e lorsque la r tisserie n est pas en service Ne serrez pas la vis serrage main pendant l utilisation pour que la tige de broche puisse tourner librement L arbre de r tisserie devrait tourner de mani re ce que le c t lourd de la viande ou du poulet tourne en bas au fond Les grandes coupes de viande peuvent exiger l enl vement de la grille de cuisson pour permettre la pleine rotation de la tige de broche REMARQUE
60. S No e al a J OFF ARR T APAGADO 176 ELECTRONIC IGNITER lt Lo ROTISSERIE BURNER Allumage par allumette du br leur de votre r tisserie Suivez les tapes simples num r es ci dessous pour allumer par allumette le br leur de la r tisserie du gril dans le cas o l allumage lectronique choue 1 Ouvrez le couvercle et assurez vous que tous les br leurs sont la position OFF FERM E DANGER Lomission d ouvrir le couvercle pendant Pallumage du br leur de la r tisserie ou ne pas attendre 5 minutes pour permettre au gaz de s vacuer si le br leur de la r tisserie ne s allume pas peut provoquer une flamme explosive qui peut causer des blessures corporelles ou la mort 2 Ouvrez la source d alimentation principale en gaz 3 Retirez la grille de r chauffement REMARQUE Enlevez toujours la grille de chauffage lors de l utilisation de la r tisserie 4 Mettez l allumette dans le porte allumette et frottez l allumette AVERTISSEMENT Ne vous penchez pas au dessus d un barbecue ouvert 5 Appuyez sur la manette de contr le du br leur de la r tisserie et tournez la HIGH Continuez de tenir la manette de contr le du br leur de la r tisserie jusqu 20 secondes apr s avoir allum le br leur Ensuite rel chez la manette de contr le du br leur de la r tisserie 6 Tenez le porte allumette et l allumette allum e au
61. TIONS FOR FUTURE REFERENCE CERTIFIED Ca National PROPANE GAS Association Warming Drawer 120V a c only 60Hz 650W max Rotisserie Motor 120V a c only 60Hz 25 0W max 2020805_US 03 03 08 LP US ENGLISH DANGERS AND WARNINGS A DANGER Failure to follow the Dangers Warnings and Cautions contained in this Owner s Manual may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property WARNING Do not lift the barbecue using the control panel as a handle Lifting by the control panel can damage gas handling and electrical components Damage to gas handling and electrical components can result in serious bodily injury or death and damage to property Do not store a spare or disconnected liquid propane cylinder under or near this barbecue Improper assembly may be dangerous Please carefully follow the assembly instructions in this manual After a period of storage and or non use the Ducane gas barbecue should be checked for gas leaks and burner obstructions before use See instructions in this manual for correct procedures Do not operate the Ducane gas barbecue if there is a gas leak present Do not use a flame to check for gas leaks Combustible materials should never be within 24 inches of the top bottom back or sides of your Ducane gas barbecue Do not put a barbecue cover or anything flammable on or in the storage area
62. _ _ _ Qz EEE R a R r 46 www ducane com INSTALLATION GRILS AU GAZ PROPANE D terminer l emplacement de votre gril Votre gril gaz Ducane est fabriqu pour utilisation ext rieure seulement Tout gril au charbon de bois ou gaz d gage du monoxyde de carbone pendant qu il fonctionne et ce gaz ne devrait pas s accumuler dans un endroit ferm Ne faites jamais fonctionner le gril l int rieur de votre maison ou de votre v hicule de camping ou tout autre endroit ferm Lorsque vous d terminez l emplacement de votre gril choisissez un emplacement ext rieur loign des surfaces inflammables ou combustible et hors du chemin de passage La compagnie Ducane recommande fortement un d gagement de 61 cm 24 des surfaces combustibles V rifiez les normes r gionales pour conna tre les restrictions additionnelles possibles sur l emplacement ou le fonctionnement de votre gril Puisque votre gril consomme du gaz il exige que l air br le correctement Ne placez pas votre gril de telle mani re cr er de Pobstruction l coulement d air de combustion et de ventilation autour du gril Lorsque possible r glez la position de votre gril pour r duire les chances que le vent souffle dessus ATTENTION Ne faites jamais fonctionner votre gril sous un plafond avec une structure combustible ATTENTION Ce gril n est pas con u pour tre install l int rieur ou fix sur un v hicule de cam
63. a que el 80 del peso de propano LP pueda ser introducido al tanque Cuando se llega a este peso debe cesar el llenado del tanque Si el tanque no est completamente vac o el punto recalibrado de la pesa debe cambiar para tomar en cuenta que el propano LP todav a est en el tanque ADVERTENCIA Un tanque LP propano se considera llenado de m s si contiene m s de 80 de LP por peso de la capacidad total de propano LP Un tanque de propano LP incorrectamente llenado o llenado de m s puede ser peligroso Si esta informaci n no es seguida exactamente puede ocurrir un incendio mortal o serias lesiones al cuerpo Si un tanque es llenado de m s y el tiempo sobrecalienta el tanque de LP un d a caluroso el tanque dejado expuesto al sol o almacenado dentro de la casa aumenta la presi n interna causada por la expansi n del propano que a su vez ocasiona que el gas LP se libere a trav s de la v lvula de escape del tanque La v lvula de escape es un dispositivo requerido para todo tanque de 20 libras por el Departamento de Transporte para prevenir fallas catastr ficas del tanque debido a presi n excesiva El gas LP librado del tanque es inflamable y puede ser explosivo www ducane com OPERACI N NORMAL ADVERTENCIA Su parrilla Ducane no fue dise ada para funcionar con el uso del Sistema Rotativo y la Hornilla Principal ambas al mismo tiempo Si no sigue esta advertencia conducir a una situaci n de sobrecale
64. a y otros vapores y l quidos inflamables No ubique su parrilla de tal manera que obstruya el flujo del combustible y no tenga ventilaci n alrededor de la parrilla Como parte de su rutina de mantenimiento aseg rese que todas las aberturas de ventilaci n est n libres y no obstaculizadas 39 MANTENIMIENTO Limpiar las Rejillas de Acero Inoxidable Para mantener a su parrilla operando correctamente la rejilla de cocci n de acero inoxidable deber limpiarse frecuentemente 1 La rejilla de acero inoxidable f cilmente puede ser limpiada despu s del poscalentamiento Tan pronto como termine los 10 minutos del poscalentamiento apague el gas Abra la tapa con su mano protegida y usando el cepillo de cobre cepille la superficie de la rejilla Despu s de haber completado este procedimiento coloque toallas de papel mojadas sobre el cepillo y vuelva a cepillar la rejilla La rejilla de acero inoxidable de Ducane ha sido construida con fuerte acero inoxidable Encontrar que esta superficie es muy duradera y proporciona m s calor directamente a la superficie donde cocina para lograr una experiencia m s r pida y econ mica Limpiar las Planchas de Distribuidoras de Calor Sus planchas de distribuidoras de calor tambi n deben ser cepilladas con un cepillo de cobre de mango largo Entonces la misma soluci n enjabonada usada en el paso uno se maneja aqu Limpiando la Caja Limpie la caja cuando haya sacado la rej
65. adores Saque las perillas y desconecte el cable al sistema de ignici n electr nica del sistema rotativo 5 Quite el panel de enfrente Vea Inspecci n y limpieza de las mallas contra ara as e insectos para el retiro del tubo quemador MS Para ensamblar de nuevo siga los pasos 3 a 5 en orden reverso PRECAUCI N Las aberturas de la hornilla deben de estar colocadas apropiadamente sobre los orificios de la v lvula Revise el procedimiento de ensamblaje antes de ajustar el panel de enfrente ADVERTENCIA Despu s de volver a instalar la l nea de gas debe revisar las conexiones con agua enjabonada antes de usar la parrilla Cambiar la Bater a del Sistema de Ignici n de la Hornilla del Sistema Rotativo Desenrosque la perilla del sistema de ignici n y saque la bater a vieja y ponga la nueva La envoltura de pl stico debe retirarse de la bater a antes de instalarla 43 DUCANE GUIDE DE L UTILISATEUR DU GRILL A GAZ PL ASSEMBLAGE PG 4 2020805 Service a la client le 1 800 382 2637 VOUS DEVEZ LIRE CE GUIDE DE A LINTENTION DE L INSTALLATEUR L UTILISATEUR AVANT DE VOUS SERVIR Ce guide doit tre remis au propri taire qui doit le conserver pour pouvoir s y reporter DE VOTRE BARBECUE GAZ rd DANGER A 1 Coupez l admission de gaz de l appareil TRE UTILISE EN PLEIN AIR UNIQUEMENT 2 Eteindre toute flamme nue 3 Ouvrir le
66. al rating not less than the rating of the appliance Do not use damaged extension cords Examine extension cord before using and replace if damaged Do not abuse extension cord and do not tug on any cord to disconnect Keep cord away from heat and Sharp edges Lighting Your Grill WARNING Before each use of your grill it is important to inspect the full length of the gas line hose Your hose can be accessed through the cabinet doors lf it is evident there is excessive abrasion or wear or the hose is cut the hose must be replaced with a manufacturer recommended part prior to the appliance being put into operation Check your parts list or your authorized dealer for the proper replacement hose as sembly It will be necessary to open the doors to fully inspect the hose DANGER Make sure that the lid is in the full open postion any time you attempt to light your grill Failure to open the lid could lead to delayed ignition which may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property WARNING The burner control knobs must be in the OFF position before turning on the liquid propane cylinder tank valve If they are not in the OFF position when you turn on the LP cylinder valve the excess gas flow control feature will activate limiting the gas flow of gas from the LP cylin der If this should occur turn off the LP cylinder valve and burner control knobs Then start over
67. als known to the state of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Do not use this barbecue unless all parts are in place The unit must be properly assembled according to the instructions outlined in the Assembly Guide Remove all packing material before use Do not build this model of grill in any built in or slide in construction Ignoring this Warning could cause a fire or an explosion that can damage property and cause serious bodily injury or death Proposition 65 Warning Handling the brass material on this product exposes you to lead a chemical known to the state of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Wash hands after handling this product LIQUID PROPANE GAS UNITS ONLY Use the regulator that is supplied with your Ducane gas barbecue Do not attempt to disconnect the gas regulator or any gas fitting while your barbecue is in operation A dented or rusty liquid propane cylinder may be hazardous and should be checked by your liquid propane supplier Do not use a liquid propane cylinder with a damaged valve Although your liquid propane cylinder may appear to be empty gas may still be present and the cylinder should be transported and stored accordingly If you see smell or hear the hiss of escaping gas from the liquid propane cylinder 1 Move away from liquid propane cylinder 2 Do not attempt to correct the problem yourself 3 Call your f
68. ant l allumage manuel du br leur avec une allumette Voir les instructions d allumage par allumette OFF ARR T APAGADO y MAIN BURNER Allumage par allumette du br leur principal de votre gril Suivez les tapes simples num r es ci dessous pour allumer par allumette un br leur principal du gril dans le cas o l allumage par tincelle choue AVERTISSEMENT Assurez vous que 5 minutes se sont coul es depuis la derni re tentative d allumage Assurez vous que le couvercle est en position d ouverture compl te en tout temps que vous tentez d allumer votre gril omission d ouvrir le couvercle pourrait entra ner un allumage retard qui peut entra ner des blessures corporelles graves ou la mort ou un feu ou une explosion causant des dommages mat riels AVERTISSEMENT Ne vous penchez pas au dessus d un barbecue ouvert oo 1 Ouvrez le couvercle et assurez vous que tous les br leurs sont la position OFF FERM E DANGER Lomission d ouvrir le couvercle pendant Pallumage d un br leur principal ou ne pas attendre 5 minutes pour permettre au gaz de s vacuer si le br leur lat ral ne s allume pas peut provoquer une flamme explosive qui peut causer des blessures corporelles ou la mort N Ouvrez la source d alimentation principale en gaz Mettez l allumette dans le porte allumette et frottez l allumette Appuyez sur la manette de contr le du br
69. arlier 2 Check that the grill has been plugged into an outlet with household current 3 Check that the power to the circuit is on 4 If the outlet is a GFCI device check that the device has been reset With a fresh battery installed push electronic ignition button and check if there is a spark between the two electrode tips There needs to be a 1 8 to 3 16 gap between he electrode tips If the gap is lesser or greater carefully bend the electrode tips until you have the correct gap of 1 8 to 3 16 A Check to be sure burner ports shutter end of the burner venturi and orifice s are ree of any obstructions Also if your grill has been stored over a prolonged period of IMPORTANT If the main burner s still fails to ignite make sure that there is gas flowing to the burner s by attempting to match light the burner s If the burners will match light then proceed with the ignition checkout If for any reason the igniter system is still inoperative follow match lighting instructions Verify that the battery is in good condition and installed correctly If so try a new battery If for any reason the igniter system is still inoperative follow match lighting instructions If you still have a poor flame please contact dealer for futher assistance or call Customer ime check to make sure no spiderwebs have been formed in the shutter end of the Service AT 1 800 DUCANES burner venturi or over orifices On an LP g
70. as natural requiere un cambio completo del sistema de la parrilla Si esto es necesario contacte a su proveedor para informaci n adicional Manejo de Gas Propano L quido El gas propano debe ser tratado y almacenado con mucho cuidado Nosotros sugerimos que le pregunte a su proveedor de gas propano cuando est llenando su tanque por un peque o curso en c mo manejar cuidar y almacenar tanques de gas propano La mayor a de los proveedores estar n m s que dispuestos en instruirlos en c mo se almacena y maneja su tanque Aseg rese de nunca almacenar su tanque dentro de la casa Almac nelo fuera de la casa en un lugar con mucha ventilaci n en posici n vertical y lejos de su parrilla de gas Instrucciones Port tiles Se logra completa portabilidad cuando se usa el carro port til Es necesario usar el tanque de gas propano l quido de 20 libras y ning n otro El estuche del tanque est dise ado solamente para este tama o de tanque 28 www ducane com CONEXION PARRILLAS DE GAS PROPANO L QUIDO Tipo de Tanque de Propano L quido Para las parrillas de gas LP el cilindro que contiene el gas LP debe ser construido y marcado de acuerdo a las especificaciones para cilindros de gas LP del Departamento de Trasporte de los EE UU DOT o el Est ndar Nacional de Canad CAN CSA B339 para Cilindros Esferas y Tubos para el Transporte de Bienes Peligrosos Este tanque debe tener una v lvula maestra corta flujo que termina en la
71. as rejillas de cocinar y de calentamiento para permitir que la carne d vuelta libremente Siga las instrucciones para encender hornilla de Sistema Rotativo que se encuentra en la secci n Encender su Parrilla Seleccione con la perilla de control de la hornilla la temperatura MED HIGH medio alto basada en la temperatura afuera Coloque la carne dentro del rea de la hornilla ISi desea recolectar la grasa y el jugo para hacer salsa coloque una cacerola debajo de la carne sobre las planchas distribuidoras de calor Los pasos de preparaci n para cocinar son los mismos para el Sistema de Rotativo como para el sistema regular OBSERVACI N Cuando est usando el Sistema Rotativo el term metro de la parrilla no reflejar la temperatura dentro de la caja Operaci n del caj n de calentamiento el ctrico P PRECAUCION El operar artefactos adicionales mientras el motor del sistema giratorio est en uso pudiera sobrecargar el circuito de la casa ADVERTENCIA Ni use ni derrame l quidos sobre o cerca del tomacorriente accesorio P Aseg rese de que el asador se ha enchufado en un tomacorriente debidamente conectado a tierra Antes de utilizar el caj n de calentamiento el ctrico ajuste la perilla de control de humedad de manera que el respiradero de control de humedad est parcialmente abierto Esto evitar la formaci n de humedad y de vapor de agua en el caj n de calentamiento Con cuidado coloque
72. bilit compl te est procur e en utilisant la charrette portable Il est n cessaire d utiliser une bouteille de propane d une capacit de 20 Ib n utilisez aucune autre dimension Le support de r tention de la bouteille est con u pour recevoir seulement cette dimension de bouteille 47 RACCORDEMENT GRILS AU GAZ PROPANE Type de bouteille de propane Pour les grils au gaz propane la bouteille de gaz propane utiliser doit tre construite et identifi e conform ment aux sp cifications pour les bouteilles de gaz propane du D partement de Transport Am ricain DOT ou du Standard National du Canada CAN CSA B339 sur les bouteilles les sph res et les tubes pour le transport de mati res dangereuses Cette bouteille doit tre fournie avec la valve avec le dispositif d arr t qui se termine avec une valve de sortie de la bouteille de gaz propane La valve doit tre quip e d un raccordement type 1 se conformant avec l dition la plus r cente de ANSI 7221 58 Ducane recommande l utilisation des bouteilles des fabricants Manchester et Worthington d une capacit de 47 6 lb de liquide D autres bouteilles peuvent tre acceptables pour une utilisation avec l apareil condition qu elles soient compatibles avec le moyen de r tention de l appareil voir l illustration pour le point de contact du moyen de r tention IMPORTANT L installation doit se conformer avec les normes r gionales ou en l absence de normes
73. bu tion plates Controlled flare ups give foods their delicious outdoor flavor and appear ance Excessive flare ups may occur when your grill is not level or when cooking fatty foods such as spare ribs and chicken parts especially if the cooking temperature is set too high These flare ups should be controlled or your food will burn although it will not burn nearly as much as you might think even in the direct flame WARNING Do not spray or pour any liquid into the cooking box to control flare ups Doing so will void your warranty and may damage the grill ee To help control flare ups we suggest using leaner cuts of meats and trimming excess fat from the meats to be grilled Also your grill should be level If flare ups do occur use the Low control setting and relocate the meat on the cooking grid until the flare ups have subsided 1 To prevent food from sticking to the grid preheat the cooking surface with the hood down for 10 minutes Place the meat product on the grid and allow it to remain there for at least half of the suggested grilling time It is unnecessary to keep flipping meat products allow them to sear and seal in their juices then halfway through the cooking period with a spatula flip the meat product onto its other side When grilling chicken always place the meat side on the grill first 3 A light coating of oil applied to any of the meat products prior to grilling will also help The use of a
74. comendados por el fabricante del artefacto electrodom stico puede causar lesiones A No permita que el cord n el ctrico cuelgue del borde de la mesa o encimera ni toque las superficies calientes A Donde aplique siempre conecte el enchufe al artefacto y verifique que el control est en la posici n OFF apagado antes de enchufar el cord n el ctrico al tomacorriente Para desconectar coloque cualquier control en la posici n OFF apagado y luego desenchufe del tomacorriente A No utilice el aparato para usos distintos del indicado A Evite el contacto con las piezas en movimiento A CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES PR CAUTIONS SUIVRE IMPORTANT Nous vous incitons lire ce manuel de mani re approfondie et de suivre les recommandations cit es Ceci vous aidera assurer un fonctionnement plus agr able et sans probl me de votre nouveau gril au gaz Ducane Nous vous avisons galement de garder ce manuel pour r f rence future AVERTISSEMENT Votre gril a t con u pour fonctionner en remplissez JAMAIS le r servoir plus de 80 Sices utilisant seulement le gaz sp cifi sur la plaque signal tique consignes ne sont pas appliqu es exactement un incendie Ne tentez pas de faire fonctionner votre gril avec d autres entra nant un d c s ou une blessure grave risque de se gaz L omission de respecter cet avertissement peut produire entra ner un danger de feu et des blessures corporelles et AVERTISSEMENT DE LA
75. comience de nuevo PELIGRO Cuando se activa el control de flujo excesivo una peque a cantidad de gas todav a est fluyendo hacia las hornillas Despu s de CERRAR la v lvula del cilindro espere por lo menos 5 minutos para que se disperse el gas antes de volver a intentar encender la parrilla De no seguir este procedimiento puede resultar en una explosi n que causar serias lesiones al cuerpo o muerte P P IMPORTANTE Si una fuente el ctrica externa est siendo usada debe estar conectada a tierra de acuerdo con los c digos locales y o el C digo Nacional El ctrico ANSI NFPA 70 o el C digo El ctrico de Canad CSA C22 1 31 OPERACI N NORMAL Precalentar la Parrilla Es muy importante que su parrilla est a temperatura antes de comenzar a usarla Despu s de encender cierre la tapa y precaliente la parrilla por 10 minutos en HIGH alto Esto asegurar que el rea de cocina est lo suficientemente caliente para una barbacoa apropiada ADVERTENCIA Nunca deje su parrilla desatendida Esto guardar contra posibles incendios de grasa que puedan salir fuera de control Los incendios de grasa pueden ser severos y causar da os a la parrilla a la propiedad y lesiones al cuerpo Cocinando con Tapa Abierta o Cerrada Cocinando con la tapa abierta o cerrada depende de su preferencia personal Se recomienda cocinar con la tapa cerrada si le gusta cocinar a temperaturas m ximas chamuscando
76. correspond la fiche de l appareil Ne peuvent tre utilis s l ext rieur que les prolongateurs marqu s avec les suffixes W A et dont l tiquette indique qu ils sont pr vus pour une utilisation avec des appareils l ext rieur N utilisez que des prolongateurs dont le calibre est sup rieur ou au moins gal celui de l appareil N utilisez pas de rallonge endommag e V rifiez l tat du cordon prolongateur avant toute utilisation et remplacez le si n cessaire Ne soumettez pas le prolongateur un usage abusif et ne tirez pas dessus pour le d brancher Tenez le cordon loin de toute source de chaleur et des bords aigus ou coupants Allumage de votre gril Avant chaque utilisation de votre gril il est important d inspecter toute la longueur de la ligne de tuyau de gaz Votre tuyau est accessible par les portes du cabinet Si il est vident qu il y a pr sence d abrasion ou d usure excessive ou que le tuyau est coup le tuyau doit tre remplac avec une pi ce recommand e par le fabricant avant la mise en fonction de l appareil V rifiez votre liste des pi ces ou votre d taillant autoris pour l assemblage de tuyau de remplacement appropri Il sera n cessaire d ouvrir les portes pour inspecter le tuyau au complet DANGER Assurez vous que le couvercle est en position d ouverture compl te en tout temps que vous tentez d allumer votre gril L omission d ouvrir le couvercle pourrai
77. cuer si le br leur de la r tisserie ne s allume pas peut entra ner une flamme explosive qui peut causer des blessures corporelles ou la mort ATTENTION La flamme du br leur de la r tisserie peut tre difficile voir lors d une journ e ensoleill e 53 FONCTIONNEMENT NORMAL Ouvrez le couvercle et assurez vous que tous les br leurs sont la position OFF FERM E Ouvrez la source d alimentation principale en gaz Retirez la grille de r chauffement REMARQUE Enlevez toujours la grille de chauffage lors de l utilisation de la r tisserie Appuyez sur la manette de contr le du br leur de la r tisserie et tournez la HIGH Enfoncez le bouton d allumage lectronique Continuez de tenir la manette de contr le du br leur de la r tisserie durant 20 secondes apr s que le br leur s est allum Ensuite rel chez la manette de contr le du br leur de la r tisserie Si l allumage ne se produit pas avant 5 secondes tournez la manette de contr le OFF FERM E et r p tez l allumage des tapes 4 V rifiez si le br leur de la r tisserie est allum par inspection visuelle d une flamme Le br leur rougeoiera AVERTISSEMENT Si l allumage ne se produit pas encore tournez la manette de contr le OFF FERMEE et attendez 5 minutes avant l allumage manuelle du br leur avec une allumette Voir les instructions d allumage par allumette
78. de propano incluido con esta parrilla incorpora los cuatro puntos de seguridad aqu enumerados Ensamblaje a Mano Aseg rese que la v lvula del cilindro y todas las v lvulas de la parrilla est n en su posici n de OFF apagada 2 Cuando est conectando el mecanismo de la v lvula del regulador hornilla a la v lvula del cilindro gire la tuerca pl stica grande en sentido del reloj hasta que se detenga No habr flujo de gas si la tuerca no est completamente acoplada 4 SOLAMENTE APRIETE A MANO Desconexi n del cilindro 1 Cierre la v lvula del cilindro y las v lvulas de todos los artefactos 2 Gire la tuerca pl stica grande en direcci n contra las agujas del reloj para liberar el oo cople A ADVERTENCIA No use una herramienta para ajustar la conexi n El uso de una herramienta puede da ar el acoplador del regulador causando una fuga de gas que resultar en lesiones serias al cuerpo muerte en un incendio o en una explosi n causando da os a la propiedad ACOPLADOR DE CONEXI N TIPO 1 2 mm x 3 mmm o E BA EE Control de Flujo Excesivo El mecanismo del regulador incorpora un dispositivo que limita el flujo dise ado para suministrar la parrilla con un flujo suficiente de gas y a la vez controla el flujo excesivo Los r pidos cambios de presi n pueden activar el di
79. des Si la flamme demeure faible fermer les valves de gaz attendez cinq secondes et rallumez le gril un br leur la fois Pour s assurer que ceci ne cause pas de difficult lors de l allumage du gril suivez ces instructions 1 Assurez vous que toutes les valves du br leur sont la position OFF FERM E 2 Ouvrez la valve de bouteille et attendez 5 secondes 3 Suivez les instructions d allumage Dispositif d arr t thermo activ www ducane com RACCORDEMENT GRILS AU GAZ PROPANE L crou de plastique large sur l assemblage du r gulateur a t con u pour tre coordonn avec le clapet antiretour dans la valve de la bouteille pour couper l coulement de gaz IMPORTANT lorsque expos des temp ratures variant entre 116 et 149 C 240 300 F En raccordant ou en repla ant tout tuyau ou raccordement de gaz tous les joints doivent En l occurrence d un feu ou d un bris de tuyau une des mesures de s curit se mettra tre scell s avec un compos scellant anti fuite approuv pour l utilisation avec un gaz en fonction pour contr ler ou arr ter l coulement de gaz de la bouteille de propane Ne naturel et propane Apr s avoir fait les raccordements v rifiez tous les joints pour la tentez jamais d utiliser l quipement endommag pr sence de fuites en utilisant une brosse avec de l eau savonneuse V rifications des fuites de gaz N utilisez jamais une allumette ou une flamme pour d tecter une fuite
80. down the propane tank valve should also be closed If you do not want to wait for the burner box to cool down use a covered hand to turn off the propane tank valve Snap Ignition Operation A Always open the lid before igniting the burners Each control knob has its own igniter electrode built in To create a spark you must push the control knob in A and turn to START High B This action will generate gas flow and a spark to the burner lighting tube C You will hear a snap from the igniter You will also see a 3 5 orange flame coming from the burner lighting tube at the left side of the burner D Continue to hold the burner control knob in for two seconds after the snap This will allow gas to flow completely down the burner tube E and insure ignition Check that the burner is lit by looking through the cooking grates You should see a flame If burner does not light on first try push control knob in and turn to OFF WARNING If the burner still does not light turn the burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before you try again or try to light with a match NORMAL OPERATION Main Burner Snap Ignition Note Each control knob snap igniter creates a spark from the igniter electrode to the burner lighting tube You generate the energy for the spark by pushing in the control knob and turning to START HI This will ignite each individual burner
81. e acumule en reas encerradas Nunca use la parrilla dentro de su casa o en un veh culo o en cualquier rea encerrada Cuando est ubicando su parrilla escoja un lugar seguro al aire libre lejos de superficies inflamables o que sirvan de combustible y fuera de caminos muy traficados Ducane recomienda mucho que la parrilla est a no menos de 0 61metros 24 pulgadas de una superficie combustible Consulte sus c digos locales para averiguar si existen restricciones adicionales sobre el uso y ubicaci n de su parrilla Como su parrilla consume gas requiere de aire para funcionar apropiadamente No ubique su parrilla de tal manera que obstruya el flujo de aire de combusti n y de ventilaci n alrededor de la parrilla Cuando sea posible ajuste la posici n de su parrilla para evitar que el viento sople sobre ella PRECAUCI N Esta parrilla no fue hecha con la intenci n de ser instalada en un veh culo recreativo Tampoco fue hecha para ser instalada dentro de o sobre un barco PRECAUCI N Nunca use su parrilla debajo de un techado de construcci n combustible ADVERTENCIA Para su seguridad no almacene o use gasolina u otros vapores o l quidos inflamables en los alrededores de ste y otras unidades dom sticas No seguir esta advertencia puede resultar en serias lesiones al cuerpo muerte incendios o una explosi n causando da os a la propiedad Ensamblaje Asegure que su parrilla est correctamente ensamblada Las
82. e removal of the cook plug grates to allow full rotation of the spit rod Note Remount the food and or use the A Do not operate the rotisserie motor if it should malfunction counterbalance if necessary for better balance on the spit rod The counterbal The rotisserie motor is equipped with a three prong ground ance cati be mounted after Step AEN 9 Plug the motor in and turn it on ing power cord for your protection against shock hazard 10 Follow Lighting Instructions The cord can be routed through the access hole at The power cord should be plugged directly into a properly the back of the grill Plug cord into the accessory outlet inside the base cabinet grounded three prong receptacle If use of an extension cord A CAUTION Do not use more than 9 5A from the receptacle is required be sure that it is a minimum 16 AWG 3 wire well A n insulated cord marked for outdoor use only and properly grounded When using an extension cord make sure it is not in contact with a hot or sharp surface Outdoor extension cords should be marked with the letters W A and a tag stating Suitable for use with outdoor appli ances Do not cut or remove the grounding prong from the rotis serie motor power cord Do not let cord hang over any sharp edge or hot surface Do not expose to rain To reduce the risk of electric shock keep extension cord connection dry and off the ground A short power cord is
83. egras sobre las rejillas esto no es da ino ni afecta el proceso de cocina Sin embargo si se convierte en un problema de apariencias la mejor manera de eliminar las manchas es colocando las rejillas en un horno que se autolimpia por un ciclo de limpieza Cuando Usa el Sistema Rotativo ADVERTENCIA EI motor del Sistema Rotativo debe ser almacenado adentro cuando no est en uso No deje el motor montado en la parrilla ey Cuando est usando el Sistema Rotativo la tapa siempre debe estar cerrada excepto cuando est rociando N Importante Siempre encienda la hornilla del Sistema Rotativo con la tapa completamente abierta Es importante balancear la carne sobre la horquilla Esto puede ser dif cil de lograr especialmente con el pavo Balancear la carne apropiadamente har que se cocine igual en cada lado y tambi n prolongar la vida del motor Se puede usar un alicate para apretar los tornillos de los ganchos de carne cuando se est n cocinando grandes cortes Use un cord n para sujetar la carne sobre la barra especialmente aves y otros cortes de carne que requieran se amarren Soporte del Sistema Rotativo Del Lado del Motor Cuando se monta el motor de la barra sobre el soporte lado derecho de la caja los extremos del soporte del motor deben estar completamente insertados en las ranuras del motor Esto se logra deslizando el motor hasta el final del soporte La barra no debe estar en
84. el ctrico al tomacorriente Para desconectar coloque cualquier control en la posici n OFF apagado y luego desenchufe del tomacorriente A No utilice el aparato para usos distintos del indicado A Evite el contacto con las piezas en movimiento A CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES INFORMACI N SOBRE SEGURIDAD IMPORTANTE Le sugerimos que lea este manual cuidadosamente y de seguir las recomendaciones incluidas Esto le asegurar que disfrute de una experiencia agradable y un uso libre de problemas de su nueva Parrilla de Gas Ducane Le aconsejamos que usted guarde el manual para referencia futura A ADVERTENCIA Su parrilla ha sido dise ada para operar PELIGRO NUNCA almacene un cilindro de gas propano solamente usando el gas indicado en la placa de especificaciones No intente operar su parrilla usando otros gases El no seguir esta advertencia puede resultar en un peligro de incendio y lesiones corporales y anular su garant a ADVERTENCIA PARA SU SEGURIDAD No almacene ning n material inflamable en el gabinete debajo de la caja de hornillas o en los alrededores de su parrilla ADVERTENCIA Aseg rese de que su tanque de LP propano sea llenado por un proveedor certificado de propano Un tanque de LP propano incorrectamente llenado o sobre llenado puede ser peligroso El estado sobre llenado combinado con el calentamiento del tanque un d a caluroso de verano tanque dejado en el sol puede causar una desca
85. er esto es mezclar un poco de agua con jab n como si fuera a lavar los platos Abra el gas y aplique un poco de agua enjabonada a los puntos de conexi n Si se forman burbujas tiene una fuga IMPORTANTE Vea la Gu a de Ensamblaje para la Instalaci n de Tanque LP Acoplador de Conexi n Tipo 1 Todos los reguladores de las parrillas Ducane de gas propano l quido est n equipados con conectores de tanque tipo UL conforme a las m s recientes especificaciones de ANSI Z21 58 Esto requerir de un tanque de propano l quido que est similarmente equipado con un conector Tipo 1 en la v lvula del tanque Este conector Tipo 1 permite hacer una r pida y segura conexi n entre su parrilla de gas y el tanque de propano l quido Elimina la posibilidad de una fuga causada por un acoplamiento POL que no est apropiadamente ajustado No hay flujo de gas si el conector Tipo 1 no est completamente acoplado al receptor ADVERTENCIA El acoplador de conexi n Tipo 1 incluido con su parrilla no debe ser cambiado por otro sistema de conexi n parrilla tanque Un cambio de sistema obligar la anulaci n de su garant a y si no es apropiadamente cambiado puede resultar en serias lesiones al cuerpo muerte en un incendio o en una explosi n causando da os a la propiedad ADVERTENCIA No deje que la manguera del regulador se enlace hacia arriba acerc ndose a la base de la caja de hornillas El conector de v lvula del cilindro
86. eral o de no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disperse si no se enciende la Hornilla Lateral puede resultar en una explosi n que causar serias lesiones al cuerpo o muerte 2 Abra el flujo principal de ga 3 Poner el f sforo en su estuche y encenderlo ADVERTENCIA No se incline sobre la parrilla mientras est abierta 4 Seleccione la HORNILLA LATERAL frontal o posterior Presione la perilla de control de la HORNILLA LATERAL seleccionada y gire hasta indicar HIGH alto Inserte el estuche del f sforo con el f sforo encendido a trav s del estante y or o encienda la Hornilla Lateral ADVERTENCIA Si la Hornilla Lateral no se enciende gire la perilla de control a su posici n de OFF apagada y espere 5 minutos para que el gas se disperse antes de volver a intentar encender la hornilla 7 Verifique que la s Hornilla s Lateral es haya encendido inspeccionando la llama visualmente Hornilla del Sistema Rotativo Encender Electr nicamente Siga estos simples pasos a continuaci n para encender su Hornilla del Sistema Rotativo de su parrilla PELIGRO De no abrir la tapa completamente mientras intente encender la hornilla lateral o de no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disperse si no se enciende la hornilla lateral puede resultar en una explosi n que causar serias lesiones al cuerpo o muerte PRECAUCI N La llama del Sistema Rotati
87. es el ctricos y de manejo del gas pudieran resultar en lesiones corporales graves e incluso la muerte adem s de da os a la propiedad No almacenar el cilindro de propano l quido desconectado o el de repuesto debajo o cerca de la parrilla El ensamblaje incorrecto puede ser peligroso Por favor seguir cuidadosamente las instrucciones en este manual A Despu s de un tiempo almacenado o de estar en desuso la parrilla de gas Ducane debe ser revisada para fugas de gas y obstrucciones de hornillas antes de ser usada Ver instrucciones en este manual para los procedimientos correctos A No use la parrilla de gas Ducane si hay una fuga de gas A No use una llama para revisar si hay una fuga de gas El material combustible nunca debe estar a menos de 0 61 metros 24 pulgadas de la parte de arriba la parte de abajo la parte de atr s ni los lados de la parrilla de gas Ducane A No coloque ning n tipo de cubierta sobre la parrilla ni nada inflamable sobre ella ni en su espacio de almacenamiento debajo de la parrilla A Su parrilla de gas Ducane nunca debe ser usado por los ni os Sus partes accesibles pueden estar muy calientes Mantenga a los ni os alejados cuando la parrilla est en uso A Debe tener mucha precauci n mientras use su parrilla de gas Ducane estar caliente mientras cocine o limpie la parrilla Y nunca debe estar desatendida o ser movida cuando est en uso En caso de que una hornilla se apague mientras e
88. ethod We recommend always cooking with your lid CLOSED if you are in a windy area or colder climate Your Ducane gas grill has been designed and constructed to give you maximum flexibility and cooking performance Be creative try different cooking methods on your grill to determine what suits your needs best there is no right or wrong way to cook just different individual styles WARNING Please remember that this is an outdoor gas cooking appliance Many areas of the grill generate extreme heat We have taken every precaution to protect you from the contact areas However it is impossible to isolate all high temperature areas Therefore use good judgment and a certain degree of caution when grilling on this product We suggest a covered protected hand during operation of grill Do not move your grill when it is in operation or hot to the touch Wait until your unit is turned off and properly cooled down before moving from place to place Failure to follow this warning could result in personal injury Post heating Grill In order to assist cleaning your cook grid and to completely vaporize remaining juices post heat grill for 10 minutes with the burners on high and the lid closed CAUTION Do not cover the cook grate during the post heat ing period After the post heating of your grill is completed turn the control knobs to the OFF position Propane Tank Shut Off After the burner box cools
89. ezar sobre ello A En la ausencia de c digos locales el motor del Sistema Rotativo debe estar el ctricamente conectado a tierra de acuerdo con el C digo Nacional El ctrico ANSI NFPA 70 o el C digo El ctrico de Canad CSA C22 1 36 ADVERTENCIA Tenga la comida ya preparada y montada en el Sistema Rotativo antes de encender la hornilla del Sistema Rotativo Operando el Sistema Rotativo Saque la barra del Sistema Rotativo de la parrilla 2 Afloje y saque el cojinete del lado derecho contra el peso y el gancho para la carne del lado derecho Introduzca la barra a trav s del centro de la comida Vuelva a introducir el gancho derecho para la carne en la barra Inserte los dos pinchos que pertenecen a los dos ganchos en la carne La carne debe ubicarse en el centro de la barra Apriete los tornillos de los ganchos Ponga el surco del cojinete izquierdo el que est soldado en su lugar dentro de la abertura para la montadura de la barra lado izquierdo 6 Coloque el cojinete del lado derecho en la barra e inserte el lado puntiagudo de la barra dentro del motor Alinee el surco sobre el cojinete derecho y la abertura de la montadura de la barra lado derecho y deslice el motor sobre el soporte de la montadura del motor y empuje hacia abajo OBSERVACI N El tornillo que fija la barra SOLAMENTE se usa cuando el sistema rotativo NO est en uso No APRIETE el tornillo de la barra cuando est usando e
90. g Drawer gt CAUTION When operating additional appliances while the rotisserie motor is in use the household electrical circuit could overload WARNING Do not use or spill liquids on our near the accessory outlet gt 1 Make sure that the grill has been plugged into a properly grounded outlet 2 Before using the Electric Warming Drawer move the humidity control knob so that the humidity control vent is partially open This will prevent moisture and steam from forming in the Warming Drawer 3 Carefully place food to be warmed inside the Warming Drawer A Do not touch hot surfaces Use barbecue mitts gt Close drawer and turn the power switch to on or Adjust the control knob to reach the desired warming temperature WARNING Moist foods may cause steam to form in the Warming Drawer Use an oven mitt when opening the Warm ing Drawer to prevent steam from contacting skin Steam may cause serious burns to skin 8 Al RE f OFF ARRETE APAGADO WARMING DRAWER WARMING DRAWER OPERATION 1 Read all instructions before use 2 Push switch to ON 3 Select desired temperature and humidity control www ducane com HELPFUL HINTS Flare Ups Any time you cook fatty foods over an open flame you can expect flare ups Flare ups are caused by the flash which occurs when the natural juices fall on the heat distri
91. g the main burners or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the main burner s does not light may result in an explosive flame up which can cause bodily injury or death Turn main gas supply on Put match in the match holder and strike match Push in selected MAIN BURNER control knob and turn to HIGH Insert match holder and light match down through cooking grate to ignite the selected Main Burner WARNING If the burner does not light turn the selected burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before trying again to light burner s Ot H 09 no 6 Verify selected Main Burner s has ignited by visual inspection of a flame 14 www ducane com NORMAL OPERATION Side Burner Snap Ignition Note Each control knob snap igniter creates a spark from the igniter electrode to the burner lighting tube You generate the energy for the spark by pushing in the control knob and turning to START HT This will ignite each individual burner OFF ARRETE APAGADO OFF ARRETE APAGADO Follow the simple steps listed below to light the Side Burner SB of your grill A DANGER Failure to open the lid while igniting the side burner or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the side burner does not light may result in a explosive flame up which can cause bodily injury or death Open the lid and make sure that all burners are in the OFF posi
92. gnited by visual inspection of a flame The burner will a J glow red WARNING If ignition still does not occur turn control knob OFF and wait 5 minutes before manually lighting the burner with match See Match Lighting instructions OFF ARRETE APAGADO 176 ELECTRONIC IGNITER lt Lo ROTISSERIE BURNER Match Lighting Your Rotisserie Burner Follow the simple steps listed below to match light the Rotisserie Burner of grill in the event electronic ignition fails 1 Open the lid and make sure that all burners are in the OFF position DANGER Failure to open the lid while igniting the Rotisserie Burner or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the Rotisserie Burner does not light may result in an explosive flame up which can cause bodily injury or death 2 Turn main gas supply on 3 Remove warming rack NOTE Always remove the warming rack when using the rotisserie 4 Put match in the match holder and strike match WARNING Do not lean over an open barbecue 5 Push the ROTISSERIE BURNER control knob in and turn to high Continue to hold the ROTISSERIE BURNER control knob in until 20 seconds after the burner has ignited Then release the ROTISSERIE BURNER control knob 6 Hold match holder and lit match to the middle of the Rotisserie Burner to ignite WARNING If burner does not light turn the selected burner control knob to OFF and wait 5 mi
93. grain to preserve the look of your stainless steel Grease Fires The recommendations in the Maintenance section concerning cleaning our grill and in the Normal Operation section concerning preheating and post heating your grill are extremely important for two reasons 1 Keep your grill cooking at its best by keeping the cooking surfaces and heat transmitting components clean Keeping your grill clean is the best way of keeping your grill cooking properly ANNUAL MAINTENANCE 2 For safety reasons A dirty grill is susceptible to grease fires Depending on the amount of cooking the types of food cooked the amount of preheating and post heating and the amount of cleaning performed on a grill any grill can be susceptible to a grease fire A build up of meat fats cooking marinades basting sauces salts etc can ignite and cause a severe grease fire If a grease fire were to occur on a Ducane grill flames would probably be seen under the burner box A severe grease fire could lead to a burned hose or regulator which would allow gas to feed the fire and obviously make the fire worse Any type of fire requires that the grill components hose regulators LP tanks etc involved be checked for continued safe operation If a leak is suspected the gas supply system hose manifold tank fittings etc must be leak tested using a soapy water solution to verify the source of the leak If no leak is found then the problem was mo
94. how long an implied warranty lasts this limitation may not apply to you Ducane is not liable for any special indirect or consequential damages Some regions do not allow the exclusion or limitation of incidental and consequential damages so this limitation or exclusion may not apply to you Ducane does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or liability in connection with the sale installation use removal return or replacement of its equipment and no such representations are binding on Ducane This Limited Warranty applies only to products sold at and purchased from a retail entity excluding on line auction services SO DUCANE PRODUCTS CO Customer Service Center 1890 Roselle Road Suite 308 Schaumburg IL 60195 USA For replacement parts call 1 800 446 1071 www ducane com Ducane Products Co por el presente documento garantiza al COMPRADOR ORIGINAL de esta parrilla a gas de la Serie Inoxidable de Ducane que estar libre de defectos de materiales y fabricaci n desde la fecha de adquisici n as Garant a limitada de diez a os Gabinete de acero inoxidable y tapa de la parrilla excluyendo descoloraci n y rasgu os Garant a limitada de cinco a os Rejillas para cocci n en acero inoxidable Quemadores primarios de la parrilla en acero inoxidable Insertos de quemadores laterales Quemadores para asador en acero inoxidable Garant a limitada de dos a os Mot
95. ider Insect Screens for removal of the burner tube S NO To reassemble reverse steps 3 through 5 above CAUTION The burner openings must be positioned properly over the valve orifices Check proper assembly before fastening manifold front panel in place WARNING After reinstalling the gas lines they should be leak checked with a soap and water solution before using the barbecue Battery Replacement of Rotisserie Burner Igniter Unscrew the push button igniter and remove the old battery and replace with a new one The shrink wrap must be removed from the battery before installation 24 www ducane com DUCANE GU A DEL PROPIETARIO DEL ASADOR DE GAS LICUADO DE PROPANO ENSAMBLAJE PG 4 2020805 DEBE LEER ESTA GU A DEL PROPIETARIO ANTES DE PONER A FUNCIONAR LA BARBACOA DE GAS PELIGRO Si huele a gas Cierre el suministro de gas al artefacto Apague todas las flamas cerrando la valvula general de paso Abra la tapa Llame inmediatamente a la central de fugas o a su proveedor de gas Una fuga de gas puede provocar un incendio o explosi n que puede resultar en lesiones corporales serias o la muerte o da os a la propiedad PARA SU SEGURIDAD 1 No almacene gasolina u otros fluidos flamables en la cercan a de su aparato 2 Ning n cilindro de propano licuado que no est conectado para su uso deber almacenarse cerca de s
96. iendo la llama La hornilla tendr un resplandor rojo ADVERTENCIA Nunca deje su parrilla desatendida Esto guardar contra posibles incendios de grasa que puedan salir fuera de control Los incendios de grasa pueden ser severos y causar da os a la parrilla a la propiedad y lesiones al cuerpo ADVERTENCIA Por favor acu rdese que ste es un aparato de gas para cocinar al aire libre Muchas reas de la parrilla generan tremendas temperaturas Hemos tomado todas las precauciones para protegerlos de las reas de contacto Sin embargo es imposible aislar todas las reas de alta temperatura As que use su buen juicio y cierta cautela mientras cocina sobre esta parrilla No mueva su parrilla cuando est en uso o que est caliente espere hasta que haya apagado la parrilla y se haya enfriado antes de moverla de un lugar a otro De no seguir esta advertencia podr a resultar en una lesi n personal 35 OPERACI N NORMAL Usando el Sistema Rotativo ADVERTENCIAS Lea las siguientes instrucciones antes de usar el Sistema Rotativo Este Sistema Rotativo es solamente para su uso al aire libre Saque el motor y almacene en un lugar seco cuando no est en uso No toque superficies calientes Use guantes El Sistema Rotativo no es para que lo utilicen los ni os Para protegerse en contra de accidentes el ctricos no coloque el cable enchufe o el motor en agua o ning n tipo de l quido
97. illa y las planchas distribuidoras de calor de la caja Limpie la ceniza y pedazos de comida con agua enjabonada y un trapo no spero Permita que se seque antes de volver a instalar las partes Una peque a cantidad de grasa puede acumularse en el fondo de la caja Esto se puede sacar con una esp tula de metal Use la misma soluci n de agua enjabonada descrita en la p gina 32 para limpiar despu s que haya raspado Si cocina mucho con la tapa cerrada puede acumularse tanta grasa que se desprende en pedazos esto no es pintura Si esto pasa limpie la parte de adentro de la tapa con agua tibia enjabonada Cuide que no se moje la hornilla Preserve su Gabinete Panel de Control y Mostrador es Su gabinete panel de control y mostrador es est n hechos de acero inoxidable Para mantener una buena apariencia es muy f cil Limpie con jab n y agua enjuague con agua limpie y seque Recomendamos que use un detergente l quido para platos diluido en agua Para algo dif cil use un cepillo no met lico no lo use para limpiar el mostrador PRECAUCI N No use cepillos met licos speros ni detergentes con abrasivos en su tapa gabinete y mostrador pues rayar la superficie A PRECAUCI N Al limpiar las superficies aseg rese de frotar en el sentido de la veta para preservar la apariencia del acero inoxidable Incendios de Grasa Las recomendaciones en la secci n de Mantenimiento con respecto a limpiar la parrilla y en la secci
98. instrumento duro ni afilado No la mueva de su lugar ayes ni agrande la abertura de la malla Si la malla contra ara as insectos se da a o no puede ser limpiada llame a Ducane a atenci n al cliente al 1 800 382 2637 para un repuesto Para ensamblar siga los pasos 2 al 4 en orden reverso Limpiar las Mallas Contra Ara as Insectos Su parrilla de gas Ducane tanto como otros aparatos de gas para el uso al aire libre atraen mucho a las ara as y a otros insectos Pueden hacer nidos en las aberturas de los tubos de las hornillas 1 Esto bloquea el flujo del gas y puede causar que el gas retroceda y salga por la ventilaci n Esto pudiera resultar en un incendio en el rea de ventilaci n debajo del panel de control causando un serio da o a su parrilla SN NA El tubo de la hornilla viene con una malla 2 que impide que las ara as y otros insectos entren al tubo de la hornilla Recomendamos que inspeccione la malla contra ara as insectos por lo menos una vez al a o Tambi n inspeccione y limpie la malla contra ara as insectos si observa alguno de estos s ntomas 1 El olor a gas en conjunto con peque as llamas amarillas saliendo de la hornilla La parrilla no alcanza su temperatura La parrilla no calienta de manera uniforme A wr Una o m s de sus hornillas no enciende PELIGRO De no corregir los s ntomas mencionados puede resultar en un incendio que causar serias lesiones al cuerpo muerte y da o
99. ire department 2008 Ducane Products Co 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A DUCANE is a registered trademark of Weber Stephen Products Co Used with permission E 2 www ducane com IMPORTANT SAFEGUARDS Read all instructions WARNING Use only outdoors do not expose to rain This is to prevent electric shock which can cause serious bodily injury or death WARNING Disconnect appliance from supply circuit before performing maintenance and cleaning WARNING For protection against risk of electric shock connect to properly grounded outlets only WARNING For protection against risk of electric shock keep extension cord connection dry and off the ground Use extreme caution when removing tray or disposing of hot grease Do not clean with metal scouring pads Pieces can break off the pad and touch electrical parts creating a risk of electric shock Do not use charcoal in this appliance Only use metal or glass containers in the warming drawer Do not place any flammable materials in the warming drawer This includes matches lighters paper cooking oils pressurized containers and alcohol Do not touch surfaces that may be hot Use handles or knobs provided To protect against electrical shock do not immerse cord plugs portable appliances or other specific part or parts in water or other liquid Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children Make sure appliance is OFF and
100. it tre entrepos l int rieur le raccordement entre la bouteille d approvisionnement de gaz propane et le gril doit tre d connect et la bouteille doit tre retir e du gril et entrepos e l ext rieur dans un endroit bien ventil Lorsque la bouteille de gaz propane n est pas enlev e du gril le gril et la bouteille doivent tre entrepos s l ext rieur dans un espace bien ventil valuation de la quantit de combustible dans la bouteille de propane Pour valuer la quantit de combustible au propane restant dans votre bouteille de gaz pour une bouteille de propane sans jauge le gril doit tre en fonction Placez votre main sur le dessus de la bouteille et descendez la le long de la paroi lat rale jusqu ce que vous sentiez la bouteille plus fra che au toucher de votre main Ceci vous indiquera la quantit approximative de gaz propane dans votre bouteille Orifice de la valve de gaz AVERTISSEMENT Toute alt ration faite aux orifice s tel que le per age annulera votre garantie et peut entra ner des blessures corporelles graves ou la mort ou un feu ou une explosion causant des dommages mat riels Ni D PANNAGE PROBL ME SYST ME D ALLUMAGE BR LEURS PRINCIPAUX DU GRIL ET BR LEUR DE LA R TISSERIE TIROIR DE CHAUFFAGE ALLUMAGE LECTRONIQUE DU BR LEUR DE LA R TISSERIE BR LEURS AVEC FLAMME FAIBLE V RIFICATION SOLUTION Assurez vous qu il y a coulement de gaz vers tou
101. l tique du gril Le r gulateur fourni avec votre gril au gaz propane est r gl pour une pression de 275 mm 11 pouces de colonne de l eau et doit tre utilis avec le gaz propane seulement Ce r gulateur et le tuyau assembl s en usine doivent tre utilis s en faisant fonctionner votre gril avec une bouteille de gaz propane de 20 Ib Si le remplacement du tuyau et ou du r gulateur devient n cessaire les pi ces sp cifi es par l usine sont requises Pour des raisons de s curit et de conception la conversion d un gril Ducane partir d un fonctionnement au gaz propane un fonctionnement au gaz naturel exige le remplacement complet du syst me d alimentation en gaz du gril Si ceci devient n cessaire voir votre d taillant pour toute information additionnelle Manipulation du gaz propane Le gaz propane devrait tre manipul et entrepos e avec pr caution Nous sug g rons de demander votre d taillant de gaz propane lorsque vous faites remplir votre bouteille pour une br ve le on sur la manipulation les pr cautions prendre et Pentreposage des bouteilles de gaz propane La plupart des d taillants vous informer ont avec plaisir sur la mani re d entreposer et manipuler votre bouteille Assurez vous que votre bouteille n est jamais entrepos e l int rieur Gardez le l ext rieur dans un endroit bien ventil en position verticale loin de votre gril au gaz Instructions de transport La porta
102. l sistema rotativo para que la barra pueda rotar libremente La barra debe estar libre para rotar as que el lado pesado de la carne o ave rote hacia la parte de abajo Los cortes muy grandes de carne pueden requerir que saquen las rejillas de cocinar para permitir que la barra rote completamente OBSERVACI N Vuelva a colocar la carne en la barra y o use el contra peso si es necesario para obtener el mejor balance sobre la barra Puede montar el contra peso despu s del quinto paso explicado anteriormente Enchufe el motor y enci ndalo Siga las instrucciones para Encender El cord n el ctrico puede pasarse a trav s del orificio de acceso en la parte posterior del asador Enchufe el cord n el ctrico en el tomacorriente accesorio dentro del gabinete p ga al I e A PRECAUCI N No use m s de 9 5A del tomacorriente www ducane com OPERACI N NORMAL Cocinando con el Sistema Rotativo Cuando est usando el Sistema Rotativo la tapa debe estar cerrada menos cuando est rociando La carne menos aves y carne molida debe estar a temperatura ambiente antes de cocinar 20 a 30 minutos suele ser suficiente para la mayor a de las comidas Si est congelada descongelar completamente antes de cocinar Amarre la carne y aves con cuerda si es necesario para que la forma de la carne o ave est lo m s uniforme posible antes de colocarla en la barra Quite l
103. laquelle correspond le mieux votre besoin il n y a aucune bonne ou mauvaise fa on de cuisiner seulement des styles individuels diff rents AVERTISSEMENT Veuillez vous rappelez que ceci est un appareil de cuisson au gaz pour l ext rieur Plusieurs endroits du gril produisent une chaleur extr me Nous avons pris toutes les pr cautions pour vous prot ger des r gions de contact Toutefois il est impossible d isoler toutes les r gions temp rature lev e Par cons quent utilisez votre bon jugement et un minimum de prudence durant le grillage avec ce produit Nous sugg rons de prot ger et de couvrir vos mains durant le fonctionnement du gril Ne d placez pas votre gril lorsqu il est en fonction ou encore chaud au toucher Attendez jusqu ce que votre unit soit teinte et bien refroidie avant de le d placer d un endroit l autre Lomission de respecter cet avertissement pourrait entra ner des blessures Gril de post chauffage Pour faciliter le nettoyage de votre grille de cuisson et pour vaporiser compl tement le jus qui reste continuez de faire chauffer le gril pendant 10 minutes apr s la cuisson avec les br leurs HIGH et le couvercle ferm ATTENTION Ne couvrez pas la grille de cuisson durant la p riode de post chauffage Apr s avoir compl t le post chauffage de votre gril tournez les manettes de contr le la position OFF FERM E Dispositif d
104. lement quip e avec un raccordement de type 1 dans la valve de la bouteille Cet accouplement de type 1 vous permet de faire un raccordement rapide et totalement s curitaire entre votre gril gaz et votre bouteille de propane Ceci limine les chances de fuites dues au raccordement POL qui n est pas correctement serr Le gaz ne s coulera pas de la bouteille moins que l accouplement de type 1 soit compl tement engag dans l accouplement AVERTISSEMENT l accouplement de raccord de type 1 fourni avec votre gril ne doit pas tre remplac par un syst me de raccordement de gril bouteille de type diff rent Lenlevement entra nera la perte de la garantie et si fait de mani re incorrecte peut entra ner des blessures corporelles graves ou la mort ou un feu ou une explosion causant des dommages mat riels A AVERTISSEMENT Ne laissez pas le tuyau du r gulateur faire une boucle vers le dessous du bo tier de combustion Le raccordement de valve de la bouteille de propane fourni avec ce gril comprend les quatre mesures de s curit importantes num r es Assemblage la main 1 Assurez vous que la valve de la bouteille et toutes les valves de l appareil sont leur posi tion OFF FERM E 2 En raccordant l assemblage de la valve du r gulateur br leur la valve de la bouteille tournez le grand crou de plastique dans le sens horaire jusqu ce qu il arr te 3 Le gaz ne s coulera pas
105. leur principal s lectionn et tournez la HIGH Ins rez le porte allumette et allumer l allumette vers le bas travers la grille de cuisson pour allumer le br leur principal s lectionn Hw 09 ot AVERTISSEMENT Si le br leur ne s allume pas tournez la manette de contr le du br leur s lectionn OFF FERMEE et attendez 5 minutes pour laisser le gaz s vacuer avant d essayer encore d allumer un br leur 6 V rifiez si le br leur principal s lectionn a t allum par inspection visuelle d une flamme gal 2 www ducane com FONCTIONNEMENT NORMAL Allumage par tincelle du br leur lat ral Remarque Chaque allumeur bouton de commande cr e une tincelle partir de V lectrode de Vallumeur en direction du tube d allumage du br leur Vous g n rez l nergie n cessaire la cr ation de V tincelle en enfon ant le bouton de commande et en le tournant vers START HT Ceci allume chaque br leur individuel Suivez les tapes simples num r es ci dessous pour allumer le br leur lat ral de votre gril DANGER Lomission d ouvrir le couvercle pendant l allumage du br leur lat ral ou ne pas attendre 5 minutes pour permettre au gaz de s vacuer si le br leur lat ral ne s allume pas peut entra ner une flamme explosive qui peut causer des blessures corporelles ou la mort 1 Ouvrez le couvercle et assurez vous que tous les br leurs son
106. los alimentos a calentar dentro del caj n de calentamiento no ve No toque las superficies calientes Utilice guantes protectores para barbacoas m Cierre el caj n y pase el interruptor a la posici n de encendido or Ajuste la perilla de control a la temperatura de calentamiento deseada A ADVERTENCIA Los alimentos h medos pueden causar la formaci n de vapor de agua en el caj n de calentamiento Utilice guantes protectores al abrir dicho caj n con el fin de prevenir que el vapor de agua haga contacto con la piel Este vapor de agua puede causar quemadas serias a la piel ANG h OFF ARR T APAGADO WARMING DRAWER OPERATION WARMING DRAWER 1 Readallinstructions before use 2 Push switch to ON 3 Select desired temperature and humidity control 37 DATOS TILES Erupci n de Llamas Cuando se cocina comida grasosa sobre llamas puede esperar erupciones de llamas Las erupciones son causadas por el salpique que ocurre cuando los jugos naturales de la carne caen sobre las planchas distribuidoras de calor Las erupciones controladas es lo que le da a la comida el gusto y apariencia de barbacoa Las erupciones excesivas pueden ocurrir si su parrilla no est nivelada o cuando est cocinando comida grasosa tales como costillas y pollo y especialmente si la temperatura est muy elevada Estas erupciones deber n ser controladas si no su comida se
107. milieu du br leur de la r tisserie pour allumer AVERTISSEMENT Si le br leur ne s allume pas tournez la manette de contr le du br leur s lectionn OFF FERM E et attendez 5 minutes pour laisser le gaz s vacuer avant d essayer d allumer un br leur de nouveau 7 V rifiez si le br leur de la r tisserie a t allum par inspection visuelle d une flamme Le br leur rougeoiera AVERTISSEMENT Ne laissez jamais un gril sans surveillance Ceci vous prot gera contre les feux de graisse possible devenant impossible contr ler Les feux de graisse peuvent tre violents et causer des dommages au gril des dommages mat riels et des blessures corporelles AVERTISSEMENT Veuillez vous rappelez que ceci est un appareil de cuisson au gaz pour l ext rieur Plusieurs endroits du gril produisent une chaleur extr me Nous avons pris toutes les pr cautions pour vous prot ger des r gions de contact Toutefois il est impossible d isoler toutes les r gions temp rature lev e Par cons quent utilisez votre bon jugement et un minimum de prudence durant le grillage avec ce produit Nous sugg rons de prot ger et de couvrir vos mains durant le fonctionnement du gril Ne d placez pas votre gril lorsqu il est en fonction ou encore chaud au toucher Attendez jusqu ce que votre unit soit teinte et bien refroidie avant de le d placer d un endroit l autre Lomission de respec
108. mme directe AVERTISSEMENT N arrosez pas ou ne versez pas de liquide dans le bo tier de cuisson pour contr ler les flammes explosives Si vous le faites votre garantie s annulera et vous pouvez endommager le gril Pour vous aidez contr ler les flammes explosives nous sugg rons d utiliser des coupes de viande plus minces et retirez l exc s de gras des viandes griller De plus votre gril devrait tre niveau Si les flammes explosives se produisent utilisez le r glage de contr le LOW et replacer la viande on sur la grille de cuisson jusqu ce que les flammes explosives s att nuent 1 Pour pr venir la nourriture de coller la grille pr chauffez la surface de cuisson avec le couvercle baiss pour 10 minutes Placez le produit de viande sur la grille et laisser le l pour au moins la moiti du temps de cuisson sugg r 2 Il rest pas n cessaire de tourner continuellement les produits de viande laissez les saisir et sceller leur jus l int rieur puis la mi temps de la p riode de cuisson avec une spatule tournez le produit de viande sur l autre c t En grillant du poulet placez toujours d abord le c t de viande sur le gril 3 Une l g re couche d huile appliqu e sur tous les produits de viande avant de griller aidera aussi Lutilisation d un produit commercial en pulv risateur pour la cuisson est utile galement Cette huile pulv ris e devrait tre utilis
109. n gas supply valve and securely retighten connections then repeat the leak test On cabinet models perform this operation before placing the tank into its storage compartment After placing the tank in the compartment recheck the tank to see if any connections were disturbed WARNING Never use an open flame when testing for gas leaks Use of an open flame may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property Liquid Propane Tank Safety Tips e Remember to handle your portable liquid propane tank carefully when you take it to your dealer for a refill Avoid dropping it or bumping it against sharp objects Liquid propane tanks are sturdily constructed but a series of hard jolts could dam age the container When transporting the tank to your local propane gas dealer make sure the valve is closed tightly and the protective cover is in place Prop the tank securely in an upright position so it can t roll around your vehicle If you plan to make stops for other shopping or errands have your liquid propane tank filled at the last stop before going home Again see that the refilled tank is secure in an upright position and when you return home remove the refilled tank from your vehicle Never leave a portable liquid propane tank inside a vehicle which may become overheated by the sun e Your local liquid propane gas dealer will gladly offer you additional safety tips Store Liquid Propa
110. na fuga Use agua enjabonada o una soluci n de prueba Aplique la soluci n a todos los puntos de conexi n y observe cuidadosamente si se producen burbujas que indicar n que hay una fuga de gas Si detecta una fuga cierre la v lvula principal de suministro de gas y vuelva a ajustar las conexiones e intente el procedimiento de nuevo y revise nuevamente si hay una fuga de gas En los modelos de gabinete realice esta operaci n antes de colocar el tanque en su compartimiento de almacenaje Tras colocarlo en el compartimiento vuelva a verificar que no se hayan perturbado las conexiones del tanque ADVERTENCIA Nunca use una llama abierta mientras busca fugas de gas Ello puede resultar en lesiones corporales serias o muerte o en un fuego o explosi n que cause da os a la propiedad Acu rdese de tratar su tanque port til de propano l quido con cuidado cuando lo lleve a su proveedor para llenarlo Evite dejarlo caer y golpearlo contra objetos puntiagudos o afilados Los tanques de propano l quido est n fuertemente construidos pero una serie de golpes severos puede da ar el envase Cuando transporte el tanque a su proveedor local de gas propano aseg rese que la v lvula est bien ajustada y que la tapa protectora est en su lugar Fije el tanque en un lugar seguro en posici n vertical donde no se pueda mover ni cambiar de posici n mientras sea transportado Si piensa hacer varias diligencias o hacer las compras llene su tan
111. ne Tank Safely Whether you re between cross country treks in your recreational vehicle or looking for a place to keep the liquid propane tank that provides fuel for your outdoor grill keep in mind some basic safety rules about storing portable liquid propane tanks Don t store the tanks whether full or empty inside your home the living area of an R V a garage basement or workshop It isn t likely that liquid propane will leak from the tanks but if it should the fuel could be exposed to sparks from automobiles power tools or other appliances When storing or transporting your LP tank it must remain in an upright position Never lie your LP tank down on its side whether it is full or empty Never store a spare tank near your grill CAUTION Never transport or move your grill or grill tank without first closing the manual valve on your liquid propane gas tank CAUTION Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve Other types of caps or plugs may result in leakage of propane The best place to store a liquid propane tank is in a shady or protected spot outdoors behind your home or garage but where it is out of reach of children Liquid propane won t evaporate because it s in a strong closed container And it won t lose any of its clean burning heat content even if left outside year round
112. ns l emplacement d entreposage sous le barbecue Votre barbecue gaz Ducane ne devrait jamais tre utilis par des enfants Les parties accessibles du barbecue peuvent tre tr s chaudes Gardez les jeunes enfants loign s lors de son utilisation Vous devriez porter beaucoup d attention en faisant fonctionner votre barbecue gaz Ducane Il sera chaud durant la cuisson ou le nettoyage et ne devrait jamais tre laiss sans surveillance ou d plac pendant qu il fonctionne Si les br leurs s teignent pendant qu il fonctionne mettez tous les valves gaz la position OFF FERM E Ouvrez le couvercle et attendez cinq minutes avant de tenter de rallumer en utilisant les instructions d allumage N utilisez pas de charbon de bois ou de roche volcanique dans votre barbecue gaz Ducane Ne vous penchez jamais au dessus du gril ouvert ou placez les mains ou doigts sur le bord en avant du bo tier de cuisson Si un feu de graisse se produit teignez tous les br leurs et laissez le couvercle ferm jusqu ce que le feu s teigne N agrandissez pas les orifices de valve ou les ports du br leur en nettoyant les valves ou les br leurs Le barbecue gaz Ducane devrait tre nettoy m ticuleusement sur une base r guli re Le gaz propane n est pas un gaz naturel Convertir ou tenter d utiliser of gaz naturel dans une unit de propane ou de gaz propane en une unit de gaz naturel est
113. ntamiento que podr an da ar los componentes de la parrilla y causar lesiones al cuerpo ADVERTENCIA Mantenga cualquier cable el ctrico o manguera de combustible lejos de cualquier superficie caliente Enchufe el asador para alimentar corriente a los accesorios Conecte su asador a un tomacorriente de exteriores conveniente Este artefacto electrodom stico se mantendr conectado a tierra mientras est en uso para proteger al usuario contra descargas el ctricas El mismo est equipado con un cord n el ctrico de 3 conductores y un enchufe de 3 clavijas del tipo de conexi n a tierra que encaja en los tomacorrientes apropiados con conexi n a tierra Donde est disponible con ctelo a un interruptor para exteriores accionado por p rdida de conexi n a tierra GFCI por su sigla en ingl s ADVERTENCIA Use solamente cables de extensi n de 3 conductores que tengan enchufes de 3 clavijas del tipo para conexi n a tierra que acepten el enchufe del aparato electrodom stico En exteriores solamente se utilizar n cables de extensi n marcadas con las letras W A y etiquetadas con la nota Suitable for use with outdoor appliances Apto para usarse en artefactos de uso en exteriores Utilice solamente cables de extensi n con una capacidad el ctrica nominal no menor que la capacidad nominal del artefacto No use cables de extensi n da ados Examine el cable de extensi n antes de usarlo y reempl celo si estuviese da ad
114. ntas de electrodos Debe de haber una apertura de 1 8 a haya sido instalada apropiadamente Si no ELECTR NICA 3 16 entre los electrodos Si lo es menos o m s ajuste cuidadosamente la abertura as es intente usar una nueva bater a hasta que obtenga la abertura deseada de 1 8 a 3 16 A i por alguna raz n el sistema de ignici n todav a no funciona siga las instrucciones para encender con f sforo HORNILLA CON POCA LLAMA Aseg rese que en el puerto de la hornilla el filtro la parte final venturi y los orificios Si todav a tiene poca llama por favor llame a est n libres de obstrucci n su proveedor o llame a atenci n al cliente al Si su parrilla ha estado almacenada por mucho tiempo revise y aseg rese de que no 1 800 DUCANES haya tela de ara a tapando el filtro o los orificios En una parrilla LP si hay poca llama o es muy dif cil de encenderla el dispositivo regulador de flujo puede haber sido activado Para recalibrar el dispositivo regulador de flujo ponga todas las perillas en posici n HIGH alto Espere un minuto Ponga las perillas en posici n de OFF apagada vuelva a conectar el regulador al cilindro Abra la v lvula del cilindro lentamente Consulte instrucciones para Encender Si los problemas no logran corregirse usando estos m todos por favor p ngase en contacto con el Representante de Servicio al Cliente en su rea utilizando la informaci n de contacto suministrada en nuestro sitio web C
115. nutes to let the gas clear before trying again to light burner s 7 Verify Rotisserie Burner has ignited by visual inspection of a flame The burner will glow red WARNING Never leave a grill unattended This will guard against possible grease fires getting out of control Grease fires can be severe and cause grill damage property damage and bodily harm WARNING Please remember that this is an outdoor gas cooking appliance Many areas of the grill generate extreme heat We have taken every precaution to protect you from the contact areas However it is impossible to isolate all high temperature areas Therefore use good judgment and a certain degree of caution when grilling on this product We suggest a covered protected hand during operation of grill Do not move your grill when it is in operation or hot to the touch Wait until your unit is turned off and properly cooled down before moving from place to place Failure to follow this warning could result in personal injury www ducane com NORMAL OPERATION Using the Rotisserie WARNING Setup the rotisserie with food before lighting WARNINGS Rotisserie Burner Operating the Rotisserie ARead all instructions before using your rotisserie 1 Remove rotisserie shaft from grill A This rotisserie is for outdoor use only 2 Loosen and remove right side bearing the counterbalance and right side spit fork A 3 Push the rotisserie shaft through the cen
116. o No abuse del cable de extensi n y nunca hale de ning n cable para desenchufarlo Mantenga al cable alejado del calor y de los bordes afilados Encender su Parrilla A ADVERTENCIA Antes de usar su parrilla es muy importante inspeccionar el largo entero de la manguera de la l nea de gas Puede accesar la manguera a trav s de las puertas del gabinete Si es evidente que est demasiado desgastada o usada o que la manguera tenga fisuras debe ser cambiada con otra que sea recomendada por el fabricante antes de comenzar la operaci n apropiada Ser necesario abrir las puertas para poder inspeccionar la manguera completa PRECAUCI N Asegure que la tapa est completamente abierta antes de cualquier intento de encender la parrilla Si no abre la tapa completamente puede llevar a una ignici n retrasada que resultar en serias lesiones al cuerpo muerte incendio o una explosi n causando da os a la propiedad ADVERTENCIA Las perillas de control de las hornillas todas deben estar en su posici n OFF apagada antes de abrir la v lvula del cilindro del tanque de propano l quido Si no est n en su posici n de OFF apagada cuando abre la v lvula del cilindro LP el control de flujo excesivo ser activado limitando el flujo de gas desde el cilindro LP Si esto ocurriera cierre la v lvula del cilindro de LP y ponga las perillas de control de las hornillas en su posici n de OFF apagada Entonces
117. o y cierre la tapa PRECAUCI N No cubra las rejillas durante el poscalentamiento Despu s del poscalentamiento de su parrilla gire las perillas de control a la posici n OFF apagada Apagar Tanque de Propano Despu s de que se enfr e la caja la v lvula del tanque de propano tambi n debe cerrarse Si no quiere esperar hasta que se enfr e la caja use su mano cubierta para cerrar la v lvula del tanque de propano Funcionamiento del encendido r pido A Siempre abra la tapa antes encender los quemadores Cada perilla de control tiene su propio electrodo de encendido incorporado a ella Para generar una chispa debe presionar la perilla de control A y girarla a START High encendido fuego alto B Esta acci n generar un flujo de gas y una chispa al tubo de encendido del quemador C Oir un chasquido proveniente del encendedor Tambi n ver una llama anaranjada de 3 5 de largo proveniente del tubo encendedor del quemador D Mantenga presionada la perilla de control durante dos segundos adicionales despu s del chasquido Esto permitir que el gas fluya a todo lo largo del tubo quemador E y se asegure el encendido Verifique que el quemador est encendido viendo a trav s de las parrillas de cocci n Deber ver una llama Si el encendedor no se encendiese al primer intento presione la s sie Ep perilla de control y gfrela a la posici n OFF apagada ADV
118. ommages importants votre barbecue Un cran en acier inoxydable 2 a t ins r dans l obturateur air du tube de br leur pour pr venir les araign es et autres insectes d acc der aux tubes du br leur travers les ouvertures de Pobturateur air Nous vous recommandons d inspecter l cran contre les araign e insectes au moins une fois par ann e De plus inspectez et nettoyez l cran contre les araign e insectes si un des sympt mes suivant se produit h AN WW GY SU 0 W 1 Une senteur de gaz conjointement avec une apparence jaune et des flammes faibles du br leur 2 Le barbecue ne n atteint pas la temp rature d sir e 3 Le barbecue ne chauffe pas uniform ment 4 Au moins un br leur ne s allume pas DANGER Lomission de corriger les sympt mes mentionn s ci dessus peut provoquer un feu qui peut causer des blessures corporelles graves ou la mort et causer des dommages mat riels Allure de la flamme du br leur principal Les br leurs du barbecue gaz Ducane ont t r gl s en usine pour corriger le m lange d air et de gaz Lallure correcte de la flamme est illustr e 1 Tube du br leur 2 Les pointes vacillent occasionnellement au jaune Q 3 Bleu p le 4 Bleu fonc O 1 Si les flammes ne sortent pas de fa on uniforme travers le tube du br leur Qs suivez la proc dure de nettoyage du br leur principal lt A O 61 ENTRETIEN AN
119. on ctese a www ducane com MANTENIMIENTO Si es verdad que usted pag mucho dinero por su parrilla pero ni la parrilla m s cara ee se limpia y mantiene a s misma y usted quiere que se vea y funcione bien por eso esta ADVERTENCIA No levante la barbacoa utilizando el secci n de su manual es tan importante panel de control como asa El hacerlo pudiera da ar los Esta secci n le da la informaci n necesaria para que usted pueda mantener su parrilla componentes el ctricos y de manejo del gas Da os a los como nueva y funcionando Des Lea y siga las Bisu ucciones de esta secci n y la componentes el ctricos y de manejo del gas pudieran inversi n que hizo en su parrilla durar mucho a os It lesion corporal rav incluso la muerte Rutina de Mantenimiento para la Parrilla Cada 90 D as resu ar en 519 es cornpo a es graves e Inciuso Se recomienda que cada 90 d as se siga estos procedimientos de mantenimiento adem s de da os a la propiedad pero es absolutamente necesario que se haga una vez al a o Aumentar la vida de su parrilla si cumple con estos procedimientos Limpiar la Tapa A la parte exterior de la campana se le deber dar mantenimiento con un limpiador de acero inoxidable La parte interna de la campana puede limpiarse con una soluci n de agua tibia y detergente l quido para eliminar cualquier acumulaci n de grasa IMPORTANTE e Siempre mantenga la parrilla libre de y lejos de materiales combustibles gasolin
120. on verticale pour l emp cher de rouler dans votre si elle contient plus de 80 de sa capacit massique totale E PAEAN a i an en propane Une bouteille de propane mal remplie ou trop Si vous P ani Ez e faire d autres comissions magasinage ou autres activit s pleine peut tre dangereuse Si cette information n est pas pr voyez de faire remplir votre bouteille de propane au dernier arr t avant de z res y retourner la maison Encore une fois fixez la bouteille pleine dans une position sond e de facon correcte un feu pourrait tre provoque et verticale causer la mort ou une blessure grave Si une bouteille est et lorsque vous retournez la maison retirez la bouteille pleine de votre v hicule Ne trop pleine et la temp rature cause un r chauffement de la a as de propane portable l int rieur d un v hicule qui peut bouteille de propane une journ e chaude une bouteille e Votre d taillant local de gaz propane vous offrira avec plaisir les consignes de s curit laiss e au soleil ou entreposee a l int rieur la pression additionnelles interne est acrue due l expansion du propane qui en retour Entreposez la bouteille de propane de fa on s curitaire cause lP chappement de gaz propane travers la valve Que vous soyez dans votre v hicule de camping entre deux randonn es p destres ou en train de chercher une place pour garder la bouteille de propane qui fournie le de d charge de la bouteille La valve de d charge es
121. or del asador Sistema de encendido Todas las dem s partes Los anteriores per odos de garant a s lo se aplican a parrillas usadas en ambientes no comerciales cuando sean ensambladas y operadas de acuerdo con las instrucciones impresas que acompa an la parrilla Ducane puede solicitar una prueba v lida de su fecha de adquisici n Por favor guarde su recibo de compra o la factura como prueba razonable Esta Garant a Limitada se limitar a la reparaci n o reemplazo de partes que se pruebe que estaban defectuosas bajo un uso normal y no comercial y que tras ser examinadas indiquen a satisfacci n de Ducane que efectivamente est n defectuosas Antes de devolver cualquier parte por favor contacte al Servicio al Cliente de Ducane al 1 800 DUCANES 1 800 382 2637 Si Ducane confirma el defecto y aprueba la reclamaci n Ducane elegir reemplazar dicha parte sin ning n cargo Si se le solicita que devuelva las partes defectuosas los costos de transporte deber n ser asumidos por usted Ducane devolver las partes al comprador con flete o timbre pagado por anticipado Esta Garant a Limitada no cubre fallos o dificultades de operaci n debidos a accidentes abuso mal uso alteraci n mal manejo vandalismo instalaci n inadecuada uso en empresa comercial mantenimiento indebido e incluye pero no se limita a da os causados por insectos al interior de los tubos quemadores como se describe en el manual del usuario
122. ping II est galement non con u pour tre install l int rieur ou fix un bateau AVERTISSEMENT Pour votre s curit n entreposez pas ou n utilisez pas d essence ou d autres vapeurs et liquides inflammables proximit de ce gril ou tout autre appareil Lomission de respecter cet avertissement peut entra ner des blessures corporelles graves ou la mort ou un feu ou une explosion causant des dommages mat riels Assemblage Assurez vous que votre gril est assembl correctement Les instructions d assemblage d taill es sont emball es avec chaque gril et expliquent les proc dures sp cifiques d assemblage pour chaque mod le Suivez ces instructions avec minutie pour vous assurer d obtenir un assemblage du gril correct et s curitaire ATTENTION Bien que nous fassions tous les efforts possibles pour s assurer que le processus d assemblage soit aussi facile et s curitaire que possible il est inh rent que la fabrication de pi ces m talliques laissent des coins et des bords tranchants qui puissent causer des blessures lors de la manipulation incorrecte pendant les proc dures d assemblage Soyez prudent en manipulant les pi ces _ lors de l assemblage IL EST FORTEMENT RECOMMANDE QUE VOUS PROTEGIEZ VOS MAINS AVEC DES GANTS DE TRAVAIL RACCORDEMENT GRILS AU GAZ PROPANE Mise niveau Il est important que le gril soit situ sur une s
123. que de propano en la ltima parada antes de ir a casa Acu rdese de volver a fijar el tanque en su posici n vertical donde no pueda moverse y cuando llegue a casa saque el tanque de su veh culo Nunca deje un tanque port til de propano l quido dentro de su veh culo donde pueda sobrecalentarse por el sol e Su proveedor local con gusto le recomendar medidas adicionales de seguridad Almacenar Tanques de Propano L quido con Seguridad Sea porque est en pleno viaje en su veh culo recreativo o porque est buscando un lugar donde almacenar el tanque de gas propano l quido que le proporciona combustible a su parrilla tenga en mente estas medidas de seguridad de c mo se almacena un tanque port til de gas propano l quido No almacene los tanques est n llenos o no dentro de su casa el rea de vivienda de un veh culo recreativo R V un garaje un s tano o un taller No es muy probable que el gas propano l quido escape del tanque pero si lo hiciera estar a expuesto a chispas proveniente de autom viles herramientas el ctricas u otros aparatos dom sticos Cuando transporte o almacene su tanque LP debe estar en posici n vertical Nunca ponga el tanque LP en su costado est lleno o vac o Nunca almacene un tanque de repuesto cerca de su parrilla PRECAUCI N Nunca transporte o cambie la posici n de su parrilla o el tanque de la parrilla sin antes haber cerrado la v lvula manual de su tanque de propano l quido
124. quido pueda aparentar estar vac o puede que todav a contenga gas y el cilindro debe ser transportado y almacenado correspondientemente Si ve huele o escucha el sonido de gas escap ndose del cilindro de propano l quido 1 Al jese del cilindro de propano l quido 2 No intente corregir el problema usted mismo 3 Llame al cuerpo de bomberos P P BRP l _______ A ___ __ _ _ __ _ _ _ r rn t 26 www ducane com MEDIDAS PREVENTIVAS IMPORTANTES A Lea toda las instrucciones A ADVERTENCIA selo solamente al aire libre pero no lo exponga a la lluvia Esto es para evitar una descarga el ctrica que pudiera ocasionar lesiones corporales serias o la muerte A ADVERTENCIA Desconecte el artefacto del circuito de suministro el ctrico antes de llevar a cabo cualquier mantenimiento o limpieza A ADVERTENCIA Para estar protegido contra riesgos de descarga el ctrica con ctelo solamente a tomacorrientes debidamente conectados a tierra A ADVERTENCIA Para estar protegido contra riesgos de descargas el ctricas mantenga la extensi n el ctrica seca y levantada del suelo A Tome extremas precauciones al retirar cenizas o desechar grasa caliente A No lo limpie con esponjas met licas Pedazos pueden desprenderse de la esponja y tocar partes el ctricas creando un riesgo de descarga el ctrica A No use carb n con este artefacto A En el caj n de calentamiento s lo utilice recipientes de metal o vidrio A No coloque mate
125. r Presione la perilla de control y g rela hacia START HI encendido fuego alto hasta que oiga el chasquido del encendedor mantenga a la perilla de control en dicha posici n durante dos segundos Esta acci n har que el encendedor genere una chispa y encienda el tubo piloto y luego el Hornilla Lateral Verifique que el quemador est encendido viendo a trav s de las parrillas de cocci n Deber ver una llama Si el encendedor no se encendiese al primer intento presione la perilla de control y g rela a la posici n OFF y repita el procedimiento una segunda vez A 09 N al OFF ARR T APAGADO OFF ARR T APAGADO REAR SIDE BURNER FRONT SIDE BURNER 6 Verifique que la Hornilla Lateral haya encendido manualmente viendo que cada una tiene llama ADVERTENCIA Si la ignici n todav a no ocurre gire la perilla de control a su posici n OFF apagada y espere 5 minutos antes de intentar encender la hornilla manualmente con un f sforo Vea las Instrucciones para Encender con F sforo Encender con F sforos la Hornilla Principal de la Parrilla Siga estos simples pasos a continuaci n para encender con f sforos su Hornilla s Principal es de su parrilla en caso de no encender autom ticamente 1 Abra la tapa y asegure que todas las hornillas est n en su posici n de OFF apagada PELIGRO De no abrir la tapa completamente mientras intente encender la Hornilla Lat
126. r gionales avec soit le National Combustible Gaz Code ANSI Z223 1 NFPA 54 ou CAN CGA B149 1 Gaz naturel et Propane Installation Code IMPORTANT La bouteille du syst me d alimentation en propane doit 1 avoir un dispositif de s curit de surpression ayant une communication directe avec l espace vapeur de la bouteille 2 tre dispos e pour le retrait de vapeur 3 inclure un collier sur la bouteille pour prot ger la valve de la bouteille et 4 tre quip d un dispositif de protection de sur remplissage OPD La bouteille devrait tre 30 cm 12 pouces de diam tre et 46 cm 18 1 2 pouces de haut V RIFICATION DES FUITES DE GAZ Avant de faire fonctionner votre gril apr s le remplissage de combustible v rifiez minutieusement pour tre certain que tous les raccordements sont tanches et qu il n y a aucune fuite de gaz La faconde faire la plus simple consiste m langer un peu d eau savonneuse comme vous faites pour laver la vaisselle Ouvrez le gaz et brossez un peu de m lange autour des raccordements Si de nouvelles bulles se forment vous avez une fuite IMPORTANT Voir le Guide d assemblage pour l installation de la bouteille de propane Accouplement de raccord de type 1 Tous les r gulateurs de grils Ducane au gaz propane sont quip s avec un raccordement de bouteille class UL selon l dition la plus r cente de ANSI 721 58 Ceci exige une bouteille de propane qui est ga
127. r le tube du br leur Pour replacer inversez les tapes 3 5 ci dessus ATTENTION Les ouvertures du br leur doivent tre positionn es correctement au dessus des orifices de la valve V rifiez que l assemblage est correct avant de fixer le collecteur panneau avant en place AVERTISSEMENT Apr s avoir replac les lignes de gaz ils devraient tre v rifi es pour les fuites avec une solution de savon et d eau avant l utilisation du barbecue MS al Remplacement de la pile de l allumeur du br leur de la r tisserie D vissez le bouton pression de l allumeur et retirez la vieille pile et remplacez la avec une neuve Lemballage de film plastique doit tre retir de la pile avant Pinstallation 62 www ducane com ATTENTION This product has been safety tested and is only certified for use in a specific country Refer to country designation located on outer carton These parts may be gas carrying or gas burning components Please contact a Ducane Customer Service Representative in your area for genuine Ducane replacement part s information by calling 1 800 382 2637 WARNING Do not attempt to make any repair to gas carrying or gas burning components without contacting Ducane Your actions if you fail to follow this product Warning may cause a fire or an explosion resulting in serious personal injury or death and damage to property A ATENCI
128. rdon soit au minimum 16 AWG avec 3 fils bien isol s et identifi pour UTILISATION EXT RIEURE SEULEMENT et correctement mise la terre En utilisant un cordon d extension assurez vous qu il n est pas en contact avec une surface chaude ou tranchante Les cordons d extension ext rieurs devraient tre identifi s avec les lettres W A et tiquet s Convient pour utilisation avec appareils lectriques ext rieurs Ne coupez pas ou ne retirez pas les broches de mise la terre du cordon lectrique du moteur de la r tisserie Ne laissez pas le cordon suspendre au dessus de tout bord tranchant ou toute surface chaude N exposez pas la pluie Pour r duire le risque de choc lectrique maintenez le raccordement du cordon d extension sec et loign du sol Un cordon lectrique court est fourni pour r duire le risque de tr bucher avec le cordon Les cordons d extension peuvent tre utilis s mais certaines pr cautions doivent tre prises pour pr venir le tr buchement avec le cordon En l absence de normes r gionales le moteur de la r tisserie doit tre mise la terre lectriquement conform ment au Code d lectricit National ANSI NFPA 70 ou au Code d lectricit Canadien CSA C22 1 P P P PP gt PP P bb P P P P PR P P P AVERTISSEMENT Pr parez la r tisserie avec la nourriture avant l allumage du br leur de la rotisserie Utilisation de la r tisserie 1
129. rga de gas LP por la v lvula de descarga de presi n del tanque ya que el aumento de temperatura hace que el licuado de reserva debajo o cerca de este asador NUNCA llene el tanque m s all de un 80 lleno Si no se siguen estas instrucciones de manera precisa puede ocurrir un fuego con consecuencias letales o causante de lesiones serias ADVERTENCIA PROPUESTA 65 DE CALIFORNIA ADVERTENCIA El uso de combustible gas para cocinar genera sustancias qu micas que est n en la lista de sustancias reconocidas por el estado de California que causan c ncer o lesiones reproductivas La ley de California exige que el comerciante informe a sus clientes la posibilidad de ser expuesto a dichas sustancias Para minimizar ser expuesto a estas sustancias siempre opere esta unidad siguiendo las instrucciones del manual de uso y cuidado asegurando tener buena ventilaci n mientras est cocinando con gas propano se expanda El gas LP descargado el tanque es inflamable y puede ser explosivo Para compras hechas en M xico Si hubiese c digos locales que se aplicasen a los asadores de gas port tiles usted deber cumplir con la m s reciente edici n de NOM F Is 27 INSTALACI N PARRILLAS DE GAS PROPANO L QUIDO Ubicando su Parrilla e Su parrilla de gas Ducane es fabricada s lo para su uso al aire libre Cualquier parrilla de carb n o gas produce mon xido de carbono mientras est en uso no debe permitirse que este gas s
130. riales inflamables en el caj n de calentamiento Esto incluye cerillos encendedores papel aceites de cocinar recipientes presurizados y alcohol A No toque las superficies que pudieran estar calientes Use las asas o perillas provistas A Como protecci n contra las descargas el ctricas no sumerja cordones el ctricos enchufes electrodom sticos port tiles u otra parte o partes espec ficas en agua u otro l quido A Cuando alg n artefacto electrodom stico sea usado por ni os o cerca de ellos se requiere una estricta supervisi n A Cuando no se est usando antes de colocarle o retirarle partes o antes de limpiarlo aseg rese de que el artefacto electrodom stico est APAGADO posici n OFF y que el enchufe se haya desenchufado del tomacorriente Deje que se enfr e antes de manipularlo A No haga funcionar ning n artefacto que tenga un cord n el ctrico o enchufe da ado o desp es de que el artefacto haya fallado o se haya ca do o da ado de cualquier manera P ngase en contacto con el servicio de atenci n al cliente de Ducane a trav s del 1 800 DUCANES A El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del artefacto electrodom stico puede causar lesiones A No permita que el cord n el ctrico cuelgue del borde de la mesa o encimera ni toque las superficies calientes A Donde aplique siempre conecte el enchufe al artefacto y verifique que el control est en la posici n OFF apagado antes de enchufar el cord n
131. ricit peut provoquer des blessures graves ou mortelles et des d g ts mat riels www ducane com ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE TOOLS NEEDED HERRAMIENTAS REQUERIDAS OUTILS NECESSAIRES E A C 11mm 7 16 1 NOTE The bolts to install the stainless steel side shelf are threaded into the grill cart on the right side of the grill Remove the bolts and re install when attaching the stainless steel side shelf OBSERVACI N Los tornillos utilizados para armar las mesas de acero inoxidables est n atornillados a la izquierda y derecha del asador Quite los tornillos y renst lese cuando valla armar las mesas de acero inoxidable REMARQUE Les boulons pour l installation des deux tag res lat rales en acier inoxydable sont viss s dans le chariot du grill sur les c t s gauche et droit du grill Retirez ces boulons puis r installez les lorsque vous fixez les tag res lat rales en acier inoxydable ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE CAUTION Always remove the warming rack when using the rotisserie J OBSERVACI N Siempre quite la rejilla de calentamiento 000000000008 cuando est usando el sistema rotativo REMARQUE Enlevez toujours la grille de chauffage lors de l utilisation de la r tisserie
132. ril de quelques centim tres D branchez le fil de l allumeur lectronique du br leur de la r tisserie 60 www ducane com ENTRETIEN ANNUEL Vous pouvez maintenant retirer un tube du br leur pour inspection S il y a de la poussi re ou de la salet sur les crans brossez d licatement le s cran s contre les araign e insectes avec une brosse poil doux exemple une vieille brosse dent LA ATTENTION Ne nettoyez pas l cran contre les araign e YO z KX oreo insectes avec des outils dures ou tranchants Ne d logez pas W l cran contre les araign e insectes ou n agrandissez pas les ouvertures de l cran Si l cran contre les araign e insectes sendommage ou ne peut pas tre nettoy appelez le service la client le chez Ducane au 1 800 382 2637 pour des pi ces de remplacement Pour assembler de nouveau inversez les tapes 2 4 de la page pr c dente Nettoyage de l cran contre les araign es et les insectes Votre barbecue gaz Ducane aussi bien que nimporte quel autre appareil ext rieur gaz est la cible d araign es et d autres insectes Ils peuvent se nicher dans la section venturi 1 des tubes du br leur Ceci bloque l coulement normal de gaz et peut forcer l coulement de gaz retourner vers l obturateur air Ceci pourrait entra ner un feu l int rieur et autour des obturateurs air sous le panneau de contr le causant des d
133. rill if an extremely low flame is present or is hard to ignite the low limiting device may have activated To reset the flow limiter turn all burners control knobs to high Wait at least 1 minute Turn burner control knobs OFF reconnect he regulator to the cylinder Turn cylinder valve on slowly Refer to Lighting Insructions If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www ducane com MAINTENANCE Yes you paid a lot of money for your grill but even an expensive grill doesn t clean and maintain itself and you want it to look good and function properly That s why this section of your manual is so important This section gives you the information necessary to help you keep your grill looking new and working properly Reading and following the instructions in this section will make your grill investment pay off for many years 90 Day Grill Maintenance Schedule It is recommended that every 90 days the following maintenance procedure is followed but it is absolutely necessary to perform this maintenance at least once a year By doing so you will extend the life of your gas grill Cleaning the Hood The exterior of the hood should be maintained with a stainless steel cleaner The inside of the hood may be cleaned with a solution of warm water and liquid detergent to remove any grease build up
134. rning could lead to a fire hazard and bodily harm and will void your warranty CAUTION FOR YOUR SAFETY Do not store any flammable materials in any cabinets beneath the grill burner box or in the vicinity of your grill WARNING Be sure to have your LP propane tank filled by a reputable propane dealer An incorrectly filled or an overfilled LP tank can be dangerous The overfilled condition combined with the warming of the LP tank a hot summer day tank left in the sun can cause LP gas to be released by the pressure relief valve on the tank since the temperature increase causes the propane to expand LP gas released from the tank is flammable and can be explosive INSTALLATION Liquid Propane Gas Grills WARNING Do not store a spare LP gas cylinder under or near this appliance Never fill the cylinder beyond 80 percent full If this information is not followed exactly a fire causing death or serious injury may occur CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNING The burning of gas cooking fuel generates some by products which are on the list of substances known by the State of California to cause cancer or reproductive harm California law requires businesses to warn customers of potential exposure to such substances To minimize exposure to these substances always operate this unit according to the use and care manual ensuring you provide good ventilation when cooking with gas Locating Your Grill Your Ducane Gas Grill is
135. s bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property WARNING Do not let the regulator hose loop up towards the bottom of the burner box The propane cylinder valve connection provided with this grill incorporates the four important safeguards listed Hand Assembly 1 Make sure the cylinder valve and all appliance valves are in their OFF positions 2 When connecting regulator burner valve assembly to cylinder valve turn large plastic nut clockwise until it stops 3 Gas will not flow unless plastic nut is fully engaged 4 HAND TIGHTEN ONLY Disconnecting Cylinder 1 Turn cylinder valve and all appliance valves OFF 2 Turn large plastic nut counterclockwise to disengage coupling WARNING Do not use a tool to tighten the connection Using a tool could damage the regulator coupling and could cause a leak resulting in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property TYPE 1 CONNECTIVE COUPLING a 3 IN erat Senate Ps Propane Regulator _ j Excess Flow Control The propane regulator assembly incorporates a flow limiting device designed to supply the grill with sufficient gas flow yet control any excess flow Rapid changes in pressure can trigger the flow limiting device If the cylinder valve is turned to allow gas flow while a burner valve i
136. s les br leurs en tentant d allumer par allumette vos br leurs Si l allumage par allumette r ussi le probl me est ailleurs dans le syst me d allumage et exigera une v rification ATTENTION Fermez toujours la source d alimentation en gaz s il est portable la bouteille si installation de gaz naturel au dispositif principal d arr t de gaz avant de continuer avec toute proc dure de d pannage Si pour tout raison l allumage par tincelle choue en essayant d allumer un br leur principal du gril r p tez les proc dures d allumage d crites sur le panneau de contr le du gril AVERTISSEMENT Le couvercle doit tre en position d ouverture compl te en tout temps lorsque vous tentez d allumer votre gril Lomission d ouvrir le couvercle pourrait entra ner un allumage retard pouvant entra ner des bles sures corporelles Apr s la fermeture de l alimentation principale de gaz retirez la grille de cuisson et les plaques de distribution de chaleur Tournez l allumage par tincelle dans le sens anti horaire et v rifiez si l lectrode s tincelle au tube d allumage Essayez l allumage par tincelle plusieurs fois Si pour une raison quelconque le tiroir de chauffage ne fonctionne pas 1 Recommencez les proc dures d utilisation indiqu es plus haut 2 Assurez vous que le gril est branch sur une prise qui re oit du courant normal 3 V rifiez que le circuit est bien en position de marche 4
137. s open the surge of pressure will cause the device to activate The device will remain closed until the pressure is equalized This should occur within a 5 second time frame If the flame remains low shut off the gas valves wait five seconds and relight grill one burner at a time To ensure that this does not cause difficulty in lighting the grill follow these instruc tions 1 Make sure all burner valves are OFF 2 Open cylinder valve and wait 5 seconds 3 Follow lighting instructions 10 www ducane com CONNECTION Liquid Propane Gas Grills Temperature Activated Shut Off The large plastic nut on the regulator assembly is designed in coordination with a check valve in the cylinder valve to shut off the flow of gas when exposed to temperatures between 240 3002F In the event of a fire or hose break one of the safeguards will function to control or stop the flow of gas from the propane cylinder Never attempt to use damaged equipment IMPORTANT When connecting or replacing any gas pipe or fittings all joints must be sealed with leak proof sealing compound approved for use with natural and propane gases After making connections check all joints for leaks using soapy water and a brush Gas Leak Checks Never use a match or flame for leak detection Use soapy water or testing solution Brush the solution onto connection points and look closely for bubbles indicating escaping gas Ifleaks are detected shut off the mai
138. s precauciones al retirar cenizas o desechar grasa caliente A No lo limpie con esponjas met licas Pedazos pueden desprenderse de la esponja y tocar partes el ctricas creando un riesgo de descarga el ctrica A No use carb n con este artefacto A En el caj n de calentamiento s lo utilice recipientes de metal o vidrio A No coloque materiales inflamables en el caj n de calentamiento Esto incluye cerillos encendedores papel aceites de cocinar recipientes presurizados y alcohol A No toque las superficies que pudieran estar calientes Use las asas o perillas provistas A Como protecci n contra las descargas el ctricas no sumerja cordones el ctricos enchufes electrodom sticos port tiles u otra parte o partes espec ficas en agua u otro l quido A Cuando alg n artefacto electrodom stico sea usado por ni os o cerca de ellos se requiere una estricta supervisi n A Cuando no se est usando antes de colocarle o retirarle partes o antes de limpiarlo aseg rese de que el artefacto electrodom stico est APAGADO posici n OFF y que el enchufe se haya desenchufado del tomacorriente Deje que se enfr e antes de manipularlo A No haga funcionar ning n artefacto que tenga un cord n el ctrico o enchufe da ado o desp es de que el artefacto haya fallado o se haya ca do o da ado de cualquier manera P ngase en contacto con el servicio de atenci n al cliente de Ducane a trav s del 1 800 DUCANES A El uso de accesorios no re
139. should also be brushed down with the use of a brass long handled brush Cleaning the Burner Box Clean when cook grate and heat distribution plates are removed from burner box Clean out any ash or deposits from burner box using warm soapy water and a soft cloth Allow to dry before replacing all parts A small amount of grease may accumulate on the bottom of the burner box It can be scraped up and discarded with a flat blade putty knife Use a soap and water solution to clean after you have scraped Prolonged grilling with the hood in the down position may cause a grease build up inside the hood that will begin to flake this is not paint If this develops clean the inside of the hood with a warm water and soap solution Be careful not to get the burner wet Preserve Your Cabinet Control Panel and Shelf Shelves Your cabinet control panel and shelves are made from stainless steel To keep the stainless steel looking its best is a simple matter Clean it with soap and water rinse with clear water and wipe dry It s that easy We recommend the use of a diluted liquid dishwashing detergent and water solution For stubborn particles the use of a non metallic brush can be used Do not use a wire brush on your cooking shelf CAUTION Do not use a wire brush or abrasive cleaners on the lid cabinet and shelves of your grill as this will scratch the surface A CAUTION When cleaning surfaces be sure to rub in the direction of the
140. should not be making surface contact with the slot in the spit motor bracket See Assembly Guide for more information Shelf Shelves Do not use shelf or shelves as a cutting board Clean with soap and water Moving Portable Grills When your grill is not in use and you wish to relocate it we recommend you push the grill by the side shelf ot CAUTION If your grill is portable and you are using a gas tank make sure you turn the appliance control knobs first and then the gas supply tank On permanent installations it is strongly recommended that the inline field installed cutoff valve also be turned off when the grill is not in use Storing Liquid Propane Gas Grills After you have finished cooking and have cleaned your grill see Maintenance section for cleaning turn your grill off When the grill is to be stored indoors the connection between the propane gas sup ply tank and the grill must be disconnected and the tank removed from the grill and stored outdoors in a well ventilated space When the propane gas supply tank is not removed from the grill the grill and the tank must be stored outdoors in a well ventilated space Gauging Amount of Fuel in Liquid Propane Tank To gauge the amount of propane fuel in your gas tank propane tank without gauge the grill must be in operation Place your hand at the top of the tank and slowly move it down the side until the tank feels cool to the touch of your hand This will indica
141. space of the tank 2 Be arranged for vapor withdrawal 3 Include a collar on the tank to protect the tank valve 4 Be equipped with an overfill protection device OPD The tank should be 12 inches in diameter and 18 inches tall CHECKING GAS LEAKS Before operating your grill and after refueling check carefully to be certain that all con nections are tight and there are no gas leaks The easiest way to do this is to mix up a little soapy water like you would for washing dishes Turn on the gas and brush a little of the mixture around fittings If new bubbles form you have a leak IMPORTANT See Assembly Guide for LP tank installation Type 1 Connective Coupling All Ducane liquid propane gas grill regulators are equipped with a UL listed tank connection as per the latest edition of ANSI Z21 58 This will require a liquid propane tank that is similarly equipped with a Type 1 connection in the tank valve This Type 1 coupling allows you to make a fast and totally safe hookup between your gas grill and your liquid propane tank It eliminates the chance of leaks due to a POL fitting that is not properly tightened Gas will not flow from the tank unless the Type 1 coupling is fully engaged into the coupling WARNING The Type 1 connective coupling supplied with your grill must not be replaced with a different type of grill tank connection system Removal will result in loss of warranty and if improperly done may result in seriou
142. spositivo que controla el flujo Si se gira la v lvula del cilindro para iniciar el flujo de gas mientras una v lvula de hornilla est abierta el repentino escape de presi n causar que el dispositivo se active El dispositivo permanecer cerrado hasta que la presi n sea estabilizada Esto deber a ocurrir dentro de un espacio de tiempo de 5 segundos Si por un tiempo mantiene una llama peque a cierre la v lvula del gas espere 5 segundos y encienda de nuevo la parrilla una hornilla a la vez 29 CONEXION PARRILLAS DE GAS PROPANO L QUIDO Cierre de Gas Activado por Temperatura La tuerca pl stica grande del mecanismo del regulador est dise ada para trabajar en conjunto con una v lvula de seguridad que se encuentra dentro de la v lvula del cilindro para cortar el flujo de gas cuando est expuesta a temperaturas entre 240 300 En caso de incendio o rotura de la manguera una de las medidas de seguridad se activar para controlar o cortar el flujo de gas desde el cilindro de propano Nunca intente usar un equipo da ado IMPORTANTE Cuando conecte o cambie cualquier tubo o dispositivo de gas todo punto de conexi n deber ser sellado con un compuesto protector de fuga aprobado para usarse con gas natural y propano Despu s de haber ajustado todas las conexiones revise cada punto de conexi n para fugas usando agua enjabonada y un pincel Revisi n de Fugas de Gas Nunca use un f sforo o una llama para detectar u
143. sque vous l apportez pour tre rempli Assurez vous d aller chez un d taillant de propane reconnu et demand lui et regard si possible comment il rempli la bouteille DEGATS MATERIELS et et quand il arr te de la remplir Une bouteille de propane trop pleine peut tre dangereuse Consignes de s curit concernant la bouteille de propane La facon correcte de remplir une bouteille est par poids La bouteille vide devrait tre Rappelez vous de faire attention en manipulant votre bouteille de propane portable plac e sur une balance avec les poids de la balance r gl s 4 un poids qui correspond a 80 lorsque vous l apportez chez votre d taillant pour un remplissage vitez de chapper du total du poids de propane pouvant tre contenu dans la bouteille Lorsque ce poids est ou de le heurter contre des objets tranchants Les bouteilles de propane sont atteint l op ration de remplissage doit tre arr t e Si la bouteille n est pas compl tement construites solidement mais une s rie de chocs violents pourraient endommager la vide le r glage de la balance doit tre chang pour tenir compte du propane d j pr sent bouteille dans la bouteille En transportant la bouteille votre d taillant local de gaz propane assurez vous SEE ER NE E SE o S que la valve est ferm e solidement et que la couvercle protecteur est en place Fixez A AVERTISSEMENT Une bouteille de propane est trop pleine la bouteille solidement en positi
144. st en uso cierre todas las v lvulas de gas abra la tapa y espere 5 minutos antes de intentar encender nuevamente la parrilla siguiendo las instrucciones para encender No use carb n ni piedras volc nicas en su parrilla de gas Ducane A No se incline sobre la parrilla abierta ni ponga las manos ni los dedos sobre el borde del rea de cocinar O la caja de hornillas A Si llegase ocurrir un fuego de grasa apague todas las hornillas y deje la tapa cerrada hasta que se apague el fuego No aumentar de tama o los orificios de las v lvulas ni de los tubos de hornillas mientras est limpiando las v lvulas o las hornillas A Debe limpiarse a fondo la parrilla de gas Ducane con cierta regularidad El gas propano l quido no es lo mismo que el gas natural Intentar una conversi n o usar gas natural en una unidad de gas propano l quido o usar gas propano l quido en una unidad de gas natural es peligroso y anular su garant a A No intente desconectar ning n acoplamiento de gas ni conexi n de gas mientras la parrilla est en uso A Use guantes resistentes al calor mientras usa la parrilla A Mantenga cualquier cable de corriente y manguera de combustible lejos de cualquier superficie caliente A Los residuos y cualquier material producido por la combusti n mientras se usa este producto contiene sustancias qu micas reconocidas por el estado de California de causar c ncer defectos de nacimiento u otras lesiones reproductivas
145. st likely a grease fire A grease fire can be severe enough to damage your grill and or cause property damage and or cause bodily harm Ducane does not want this to happen and neither do you Follow our cleaning recommendations to avoid grease fires WARNING Check the grease tray for grease build up before each use Remove excess grease to avoid a grease fire Inspection and Cleaning of the Spider Insect Screens To inspect the Spider Insect screens 1 Turn OFF gas at source 2 Remove the cooking grate and the heat distribution plates exposing the burner tubes 21 ANNUAL MAINTENANCE 3 Remove the two 2 screws and washers holding each valve to the control panel and control knob bezel 4 Loosen the control panel by removing the total of five 5 screws from the sides of the panel Remove the locking washer and screw from the tab at the bot tom left side of the control panel 5 Pull control panel away from grill a few inches Disconnect wire from the electronic igniter for the rotisserie burner 22 www ducane com ANNUAL MAINTENANCE You can now lift out a burner tube for inspection If there is dust or dirt on the screens brush the spider insect screen s lightly with a soft bristle brush i e an old toothbrush CAUTION Do not clean the spider insect screens with hard or sharp tools Do not dislodge the spider insect screens
146. structions carefully to ensure the correct and safe assembly of the grill A CAUTION Although we take every effort to ensure that the assembly process is as easy and as safe as possible it is inherent with fabricated steel parts that corners and edges can cause cuts if improperly handled during assembly procedures Be careful while handling any parts during assembly It is strongly recommended that you protect hands with a pair of work gloves Leveling It is important for the proper operation of the grill that it be located on a level surface Grounding Instructions This appliance shall be grounded while in use to protect the operator from electrical shock The appliance is equipped with a 3 conductor cord and a 3 prong grounding type plug to fit the proper grounding type receptacle Plug into a GFCI protected outdoor receptacle where available Extension Cords Use only 3 wire extension cords that have 3 prong grounding type plugs and 3 pole cord connectors that accept the plug from the appliance Only extension cords identified by the marking with the suffix letters W A and tagged Suitable for use with outdoor appliances shall be used outdoors Use only extension cords having an electrical rating not less than the rating of the appliance Do not use damaged extension cords Examine extension cord before using and replace if damaged Do not abuse extension cord and do not tug
147. supplied to reduce the risk of tripping over the cord Extension cords may be used but caution must be taken to prevent tripping over the cord In absence of local codes the rotisserie motor must be grounded electrically in accordance with the National Elec trical Code ANSI NFPA 70 or Canadian Electrical Code CSA C22 1 A i 00 0 000000 17 NORMAL OPERATION Cooking with the Rotisserie e When using the rotisserie the lid must be closed except when basting Meats except poultry and ground meat should be brought to room temperature before cooking 20 to 30 minutes should be adequate for most foods If frozen defrost completely before cooking Tie meat or poultry with a string if necessary to make the shape as uniform as possible before putting it on the spit Remove cooking grates and warming rack to allow food to turn freely Follow Lighting Instructions for Rotisserie Burner under Lighting Your Grill section Set Rotisserie Burner on med high based on outside air temperatures Place food within area of burner If you wish to save drippings for gravy place a drip pan directly under the food on top of the heat distribution plates Food preparation steps are the same for rotisserie cooking as for regular cooking NOTE When using the Rotisserie Burner grill thermometer will not reflect the temperature inside the cooking box Operating the Electric Warmin
148. t la position OFF FERM E 2 Ouvrez la source d alimentation principale en gaz 3 Choisissez le BRULEUR avant ou arri re LATERAL 4 Enfoncez le bouton de commande et tournez le vers START HT jusqu ce que vous entendiez le d clic de l allumeur maintenez le bouton de commande enfonc pendant deux secondes Cette action envoie une tincelle vers l allumeur le tube d allumage du br leur puis le br leur principal V rifiez que le br leur lat ral est allum en regardant travers les grilles de cuisson Vous devriez voir une flamme si le br leur ne s allume pas au premier essai enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur OFF R p tez la al proc dure d allumage une seconde fois OFF ARR T APAGADO OFF ARR T APAGADO REAR SIDE BURNER FRONT SIDE BURNER 6 V rifiez si le br leur lat ral s est allum par inspection visuelle d une flamme AVERTISSEMENT Si l allumage ne se produit pas encore tournez la manette de contr le OFF FERM E et attendez 5 minutes avant l allumage manuelle du br leur avec une allumette Voir les instructions d allumage par allumette Allumage par allumette du br leur lat ral de votre gril Suivez les tapes simples num r es ci dessous pour allumer par allumette le br leur lat ral du gril dans le cas o l allumage par tincelle choue 1 Ouvrez le couvercle et assurez vous que tous les br leurs
149. t entra ner un allumage retard qui peut entra ner des blessures corporelles graves ou la mort ou un feu ou une explosion causant des dommages mat riels AVERTISSEMENT Les manettes de contr le du br leur doivent tre la position OFF FERMEE avant d ouvrir la valve de la bouteille de propane S ils ne sont pas la position OFF FERMEE lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille de propane l accessoire de contr le d exc s d coulement de gaz s activera limitant ainsi l coulement de gaz de la bouteille de gaz propane Si ceci devait se produire fermez la valve de la bouteille de propane et les manettes de contr le du br leur Puis recommencez DANGER Lorsque l accessoire de contr le d exc s d coulement de gaz est activ une petit quantit de gaz est encore en coulement vers les br leurs Apr s avoir ferm la valve de la bouteille tourn e OFF attendez au moins 5 minutes pour que le gaz s vacue avant de tenter d allumer le barbecue Lomission de faire ainsi peut entra ner une flamme explosive qui peut causer des blessures corporelles graves ou la mort IMPORTANT ISi une source lectrique externe est utilis e il doit tre lectriquement mise la terre conform ment avec les normes r gionales et ou le Code National d lectricit ANSI NFPA 70 ou le Code Canadien d Electricit CSA C22 1 www ducane com FONCTIONNEMENT NORMAL
150. t un combustible votre gril ext rieur gardez en t te certaines r gles de s curit de base dispositif de s curit requis sur les bouteilles de propane concernant l entreposage des bouteilles de propane portables N entreposez pas la de 20 Ib par le d partement de transport pour pr venir une bouteille pleine ou vide l int rieur de votre maison de l espace de s jour du d faillance catastrophique de la bouteille due une pression es de camping dun garage d un sous sol ou d un atelier Il est peu probable que excessive L chappement de gaz propane de la bouteille est e propane fuira de la bouteille mais au cas o le combustible pourrait tre expos des tincelles d automobiles d outils lectriques ou d autres appareils Lors de Pentreposage inflammable et peut tre explosif ou du transport de votre bouteille de propane il doit rester en position verticale Ne couchez jamais votre bouteille de propane sur le c t qu elle soit pleine ou vide N entreposez jamais de bouteille de r serve proximit de votre gril ATTENTION Ne transportez ou ne d placez jamais votre gril ou bouteille de gril sans d abord fermer manuellement la valve de votre bouteille de gaz propane ATTENTION Mettre un bouchon antipoussi re sur la sortie du robinet d une bouteille qui n est pas utilis e Utiliser uniquement le type de bouchon antipoussi re fourni avec le robinet de la bouteille D autres t
151. te the approximate amount of propane gas in your tank Gas Valve Orifice WARNING Any alteration made to the orifice s such as drill ing it out will void your warranty and may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property TROUBLESHOOTING PROBLEM IGNITION SYSTEM MAIN GRILLING BURNERS AND ROTISSERIE BURNER WARMING DRAWER ROTISSERIE BURNER ELECTRONIC IGNITION BURNERS WITH POOR FLAME CHECK and CURE Be sure that there is gas flow to the burners by attempting to match light your burners If match lighting is successful the problem lies somewhere in the ignition system and will need to be checked CAUTION Always turn the gas supply off at the tank before proceeding with any troubleshooting procedures If for any reason the snap ignition fails to ignite the main grilling burner s repeat the lighting procedures described on the grill control panel WARNING The hood must be in the full open position any time you attempt to light your grill Failure to open the hood could lead to delayed ignition resulting in bodily harm After shutting off the main gas supply remove the cook grate and heat distribution plates Turn snap igniter counter clockwise and check if the electrode is sparking to the igniter tube Try the snap igniter several times If for any reason the Warming Drawer fails to operate 1 Repeat the operating procedures described e
152. te o cualquier otro artefacto dom stico National PROPANE GAS Association CERTIFIED e SOLAMENTE PARA USO DOM STICO GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA USO FUTURO Atenci n al Cliente 1 800 382 2637 NOTA IMPORTANTE Antes de poner a funcionar la asador siga cuidadosamente todos los procedimientos en este manual para verificar que no existan fugas Haga esto aun y cuando la asador haya sido ensamblada por el distribuidor AVISO AL INSTALADOR Estas instrucciones deben permanecer con el propietario quien las deber guardar para un futuro uso ESTE ARTEFACTO A GAS EST DISE ADO PARA USARSE SOLAMENTE AL AIRE LIBRE A NOTA IMPORTANTE No trate de encender este artefacto sin antes leer la secci n Instrucciones para encender la asador de este manual Valores nominales del artefacto Artefacto completo 120V CA s lo 60Hz 1500W max Caj n de calentamiento 120V CA s lo 60Hz 650W max Motor del rostisador 120V CA s lo 60Hz 25 0W max ES SPANISH PELIGROS Y ADVERTENCIAS A PELIGRO De no seguir lo escrito bajo Peligros Advertencias y Precauciones en este Manual de Due o puede resultar en serias lesiones al cuerpo en muerte en incendios o en explosiones causando da os a la propiedad ADVERTENCIAS A No levante la barbacoa utilizando el panel de control como asa El hacerlo pudiera da ar los componentes el ctricos y de manejo del gas Da os a los component
153. ter cet avertissement pourrait entra ner des blessures 4 www ducane com FONCTIONNEMENT NORMAL Utilisation de la r tisserie AVERTISSEMENTS Lisez toutes les instructions avant l utilisation de votre r tisserie Cette r tisserie est pour utilisation ext rieure seulement Retirez le moteur et entreposez le dans un endroit sec lorsqu il n est pas en service Ne touchez pas les surfaces chaudes Utilisez des mitaines de barbecue Cette r tisserie n est pas pour utilisation par des enfants Pour vous prot ger contre les dangers lectriques ne plongez pas le cordon les prises de courant ou le moteur dans l eau ou d autres liquides D branchez le moteur de la prise de courant lorsqu il n est pas en service ou en nettoyage N utilisez pas la r tisserie pour tout autre utilisation Assurez vous que le moteur est OFF FERM E avant de le placer sur le support du moteur Ne faites pas fonctionner le moteur de la r tisserie avec un cordon ou une prise de courant endommag s Ne faites pas marcher le moteur de la r tisserie s il ne fonctionne pas bien Le moteur de la r tisserie est quip avec un cordon lectrique trois broches mise la terre pour votre protection contre les dangers de choc Le cordon lectrique devrait tre branch correctement directement dans les trois broches du r ceptacle de mise la terre Si l utilisation d un cordon d extension est requise assurez vous que le co
154. ter of the food A Remove motor and store in a dry place when not in use 4 Slide the right side spit fork back onto the shaft Insert the tines of both spit forks 8 P P Do not touch hot surfaces Use barbecue mitts into the food The food should be centered on the shaft Tighten spit fork thumb This rotisserie is not for use by children screws A To protect against electrical hazards do not immerse cord 5 Place left side bearing welded in place groove into the left side spit rod mount DA 1 cut out plugs or motor in water or other liquids 6 Place the right side bearing onto the spit rod and insert the pointed end of the spit Unplug the motor from outlet when not in use or before rod into the rotisserie motor cleaning Line up both the groove on the right side bearing with the right side spit rod AD ie f h h ded mount cut out and slide the motor over the motor mounting bracket flange and o not use rotisserie for other than intended use push down Note The thumbscrew is only tightened when the rotisserie is not N A Make sure motor is OFF before placing it on the motor in use Do not tighten the thumbscrew when using so that the spit rod can rotate S 8 p Drache 8 ee isserie shaft should hat the h ide of th 1 s he rotisserie shaft should rotate so that the heavy side of the meat or poultry ro Do not operate the rotisserie motor with a damaged cord or tates down to the bottom Large cuts of meat may require th
155. tion Turn main gas supply on LO Select the Front or rear SIDE BURNER Push the control knob in and turn to START HI until you hear the igniter snap REAR SIDE BURNER FRONTSIDE BURNER continue to hold control knob in for two seconds This action will spark the igniter the burner lighting tube and then side burner Check that the burner is lit by looking through the cooking grates You should see a flame If burner does not light on first try push control knob in and turn to OFF Repeat lighting procedure a second time Verify Side Burner has ignited by visual inspection of a flame al A N a WARNING If ignition still does not occur turn control knob OFF and wait 5 minutes before manually lighting the burner with match See Match Lighting instructions Match Lighting Your Grill Side Burner Follow the simple steps listed below to match light the Side Burner of grill in the event snap ignition fails 1 Open the lid and make sure that all burners are in the OFF position DANGER Failure to open the lid while igniting the Side Burner or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the Side Burner does not light may result in an explosive flame up which can cause bodily injury or death 2 Turn main gas supply on 3 Put match in the match holder and strike match WARNING Do not lean over an open barbecue 4 Select the Front or rear SIDE BURNER 5 Push in Side
156. tion de garantie tacite donc la limitation ne pourrait vous tre applicable Ducane n est pas responsable des dommages indirects ou cons quents Certaines r gions ne per mettent pas l exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou immat riels donc l exclusion ou la limitation ci haut mentionn e ne pourrait vous tre applicable Ducane n autorise aucune personne ou entreprise d assumer son nom n important quelle obligation ou responsabilit reli e la vente l installation l utilisation l enl vement le retour ou le remplacement de son quipement et ce notamment aucune r presentations de ce genre engage Ducane Cette garantie limit e s applique seulement aux produits vendu par ou procur chez un d taillant excluant tous sites de vente aux ench res en ligne DUCANE PRODUCTS CO Pour des pi ces de rechange ap Product Registration pelez le P 0 Box 40530 1 800 265 2150 Burlington ON L7P 4W1 www ducane com www ducane com SAFETY INFORMATION IMPORTANT We urge you to read this manual carefully and to follow the recommendations enclosed This will help assure you of the most enjoyable and trouble free operation of your new Ducane Gas Grill We also advise you to keep this manual for future reference WARNING Your grill has been designed to operate using only the gas specified on the rating plate Do not attempt to operate your grill on other gases Failure to follow this wa
157. tre barbecue gaz Ducane Ne tentez pas de d connecter le r gulateur gaz ou tout raccordement de gaz pendant que votre barbecue est en fonction Une bouteille de propane caboss e ou rouill e peut tre dangereux et devrait tre v rifi e par votre fournisseur de propane N utilisez pas une bouteille de propane avec une valve endommag e Bien que votre bouteille de propane peut sembl e vide le gaz peut encore tre pr sent et la bouteille devrait tre transport e et entrepos e de fa on appropri e Si vous voyez sentez ou entendez le sifflement d une fuite de gaz provenant de la bouteille de propane 1 D placez vous loin de la bouteille de propane 2 Ne tentez pas de corriger le probl me vous m mes 3 Appelez votre service d incendie 45 PR CAUTIONS IMPORTANTES A Lea toda las instrucciones A ADVERTENCIA selo solamente al aire libre pero no lo exponga a la lluvia Esto es para evitar una descarga el ctrica que pudiera ocasionar lesiones corporales serias o la muerte A ADVERTENCIA Desconecte el artefacto del circuito de suministro el ctrico antes de llevar a cabo cualquier mantenimiento o limpieza A ADVERTENCIA Para estar protegido contra riesgos de descarga el ctrica con ctelo solamente a tomacorrientes debidamente conectados a tierra A ADVERTENCIA Para estar protegido contra riesgos de descargas el ctricas mantenga la extensi n el ctrica seca y levantada del suelo A Tome extrema
158. u collecteur bouteille raccordements etc doit tre test pour des fuites en utilisant une solution d eau savonneuse pour v rifiez la source de le fuite Si aucune fuite n est trouv e alors le probl me tait probablement un feu de graisse Un feu de graisse peut tre assez violent pour endommager votre gril et ou causer des dommages mat riels et ou causer des blessures corporelles La compagnie Ducane ne veut pas que cette situation survienne et vous non plus Suivez nos recommandations de nettoyage pour vitez les feux de graisse N AVERTISSEMENT V rifiez le plateau graisse pour une accumulation de graisse avant chaque utilisation Retirez l exc s de graisse pour vitez un feu de graisse Inspection et nettoyage de l cran contre les araign e insectes Pour inspecter l cran contre les araign e insectes 1 Tournez OFF FERM E le gaz la source 2 Retirez la grille de cuisson et les plaques de distribution de chaleur pour r v ler les tubes de br leur 59 3 Enlevez les deux 2 vis et rondelles qui retiennent 5 Tirez le panneau de contr le pour le d gager du ENTRETIEN ANNUEL chaque valve sur le panneau de contr le et le cadran de la manette Desserrez le panneau de contr le en retirant cinq 5 vis Retirez la rondelle de verrouil lage et la vis de la languette a au dessous du milieu du panneau de contr le g
159. u il y a coulement de gaz au x br leur s en tentant d allumer un br leur avec une allumette Si le br leur s allume par allumette alors v rifiez le syst me d allumage Si pour tout raison le syst me d allumage ne fonctionne toujours pas suivez les instructions d allumage par allumette V rifiez que la pile est en bonne condition et install e correctement Si c est le cas essayez une nouvelle pile Si pour tout raison le syst me d allumage ne fonctionne toujours pas suivez les instructions d allumage par allumette Si vous avez encore une flamme faible veuillez contacter le d taillant pour assistance suppl mentaire ou appelez le service la client le au 1 800 DUCANES Si vous ne parvenez pas r soudre les probl mes gr ce ces m thodes veuillez contacter le Repr sentant du service client de votre r gion l aide des coordonn es disponibles sur notre site Internet Connectez vous sur www ducane com ENTRETIEN Oui Vous avez payez beaucoup d argent pour votre gril mais m me un gril dispendieux ne se nettoie ou ne s entretien pas par lui m me mais vous voulez qu il AVERTISSEMENT N utilisez pas le panneau de contr le comme poign e pour lever le barbecue Le fait de lever par le panneau de contr le peut endommager les pi ces li es au gaz et l lectricit Tout dommage aux pi ces li es au gaz et l lectricit peut provoquer des blessures graves ou mortelles et des d
160. ue acepten el enchufe del aparato electrodom stico En exteriores solamente se utilizar n cables de extensi n marcadas con las letras W A y etiquetadas con la nota Suitable for use with outdoor appliances Apto para usarse en artefactos de uso al aire libre Utilice solamente cables de extensi n con una capacidad el ctrica nominal no menor al de la capacidad nominal del artefacto No use cables de extensi n da ados Examine el cable de extensi n antes de usarlo y reempl celo si estuviese da ado No abuse del cable de extensi n y nunca hale de ning n cable para desenchufarlo Mantenga al cable alejado del calor y de los bordes afilados Tipos de Gas Su parrilla LP es construida de f brica para funcionar solamente usando propano l quido Nunca intente usar su parrilla utilizando otro tipo de gas menos el que est especificado en la placa de especificaciones de la parrilla El regulador incluido con su parrilla de gas propano l quido est calibrado a una presi n de columna de agua de 11 y es solamente para el uso de gas propano Este regulador y el ensamblaje de manguera incluido de la f brica deben ser usados cuando est utilizando la parrilla con un cilindro de gas LP de 20 libras Si es necesario cambiar la manguera y o el regulador de repuestos son requeridos espec ficamente de la f brica Por razones de seguridad y de dise o cambiar el sistema operativo de una parrilla Ducane de usar gas LP a usar g
161. uer un incendie ou une explosion provoquant des blessures graves ou la mort ainsi que des dommages la propri t DUCANE 2008 Ducane Products Co 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A DUCANE is a registered trademark of Weber Stephen Products Co Used with permission DUCANE DUCANE DUCANE 1810 AL uo sods Bulyorem AL 8199 0 Buiquosqns esI918x2 sseu l edISAYd eoinsp Aue uo oisnu o Bulua si7 Je ejd go Aw uo oisnu o Bulua sI7 Bojeyeo 1apio ew Aq Buiddoys sjuane sue elnyno Buipuepy yseyo o Buleuoq SIUUSL Auyde1Boj0yd siemduo9 euosiad spuoq pue sx90 S Bus mous Bop AN yeo N HIOME PE8N Sa 94910JoN BununH sjuejdasnoH u upliuSopue 6 u L SONNOd sireye SULA slue d 6ulu pie Jane UBI8104 Suny Buiduleg HOD Buneiq Buuunx Bulysi4 SunIem soepla Bui ng Buires Buyeog BuloA91q Bung senbijue syy 90 10 80 146 se6 weequns 11146 ajqeyod 1aqam amp folus no op S S319 U1 10 SalIAI9E YIM ZL a10W 10 000 008 666 ZL 000081 666 6S 000 09 666 vE 000 0 666 662 000 097 666 6b1 000 001 666 6v 000 Sr 666 6z 000 93 666 6v3 000 003 666 66 000 G 666 rt 000 0r 666 bz 000 S1
162. urface niveau pour un fonctionnement correct Instructions de mise la masse Cet appareil doit tre mis la masse pendant son fonctionnement pour prot ger l utilisateur contre tout choc lectrique Cet appareil est muni d un cordon 3 fils et d une fiche de masse 3 broches destin e une prise sur un circuit de masse Branchez sur une prise ext rieure munie d un disjoncteur de fuite la terre si possible Prolongateurs N utilisez que des prolongateurs qui sont munis d une fiche 3 broches avec une fiche de masse et d une prise 3 broches qui correspond la fiche de l appareil Ne peuvent tre utilis s l ext rieur que les prolongateurs marqu s avec les suffixes W A et dont l tiquette indique qu ils sont pr vus pour une utilisation avec des appareils l ext rieur N utilisez que des prolongateurs dont le calibre est sup rieur ou au moins gal celui de l appareil N utilisez pas de rallonge endommag e V rifiez l tat du cordon prolongateur avant toute utilisation et remplacez le si n cessaire Ne soumettez pas le prolongateur un usage abusif et ne tirez pas dessus pour le d brancher Tenez le cordon loin de toute source de chaleur et des bords aigus ou coupants Type de gaz Votre gril au propane est fabriqu en usine pour fonctionner en utilisant seulement le propane Ne tentez jamais de faire fonctionner votre gril en utilisant un autre gaz que celui sp cifi sur la plaque signa
163. v lvula de escape del tanque de gas propano l quido La v lvula debe estar equipada con una conexi n Tipo 1 que cumple con las ltimas especificaciones del ANSI Z21 58 Ducane recomienda el uso de cilindros fabricados por las empresas Manchester y Worthington con una capacidad de 47 6 libras de agua Otros cilindros pudieran ser aceptables para su uso con este artefacto siempre y cuando sean compatibles con el mecanismo de retenci n del artefacto vea la Ilustraci n para detallar el punto de contacto del mecanismo de retenci n IMPORTANTE ILa instalaci n debe ser conforme a los c digos locales y en la ausencia de c digos locales con el C digo Nacional de Gas Combustible ANSI Z223 1 NFPA 54 o CAN CGA B149 1 C digo de Instalaci n de Gas Natural y Propano IMPORTANTE El sistema de suministro de un tanque de propano l quido debe tener un dispositivo de escape de seguridad que se conecta directamente con el espacio de vapor del tanque estar acondicionado para escape de vapor el tanque debe tener un collar que protege la v lvula del tanque y debe tener un dispositivo de protecci n de sobrecarga OPD El tanque debe tener un di metro de 12 pulgadas y una estatura de 18 1 2 pulgadas REVISAR FUGAS DE GAS Antes de abrir la parrilla y despu s de haber conectado el tanque revise cuidadosamente aseg rese que todas las conexiones est n ajustadas y que no haya fuga de gas La manera m s f cil de hac
164. ve been factory set for the correct air and gas mixture The correct flame pattern is shown 1 Burner tube 2 Tips occasionally flicker yellow gt 3 Light blue 4 Dark blue A 2 If the flames do not appear to be uniform throughout the burner tube follow the main S burner cleaning procedure Qe y O 23 ANNUAL MAINTENANCE Cleaning the Main Burner To clean the gas ports of your main burners use a stiff bristle brush to brush the openings Refer to Inspection and Cleaning of the Spider Insect Screens for the removal of the burner tube You can now lift the burner tube out of the burner box and inspect inside with a flashlight Clean the inside of the burners with a wire a straightened out coat hanger will work Check and clean the air shutter openings at the ends of the burners Check and clean the valve orifices on the valves Use a steel bristle brush to clean the outside of the burners This is to make sure that all burner ports are fully open WARNING Do not enlarge the burner ports when cleaning Replacing the Main Burners Your Ducane gas barbecue must be OFF and cool Turn OFF gas at source Remove the cooking grate and the heat distribution plates exposing the burner tubes 4 Remove front panel knobs bezels and disconnect wire to the electronic igniter for the rotisserie burner 5 Then remove the front panel See Inspection and Cleaning of the Sp
165. vo puede ser dif cil de ver en un d a muy soleado oe 4 www ducane com OPERACI N NORMAL Abra la tapa y asegure que todas las hornillas est n en su posici n de OFF apagada Abra el flujo principal de gas Quite la rejilla de calentamiento NOTA Al usar el rostisador siempre retire la rejilla de calentamiento Presione la perilla de control de la HORNILLA DEL SISTEMA ROTATIVO hacia dentro y gire hasta que ste indique HIGH alto Pulse el boton de encendido electr nico Contin e presionando la perilla hasta 20 segundos despu s de que haya encendido la hornilla Entonces suelte la perilla del SISTEMA ROTATIVO Si la hornilla no enciende en 5 segundos gire la perilla de control a OFF apagada y repita el paso n mero 3 y 4 Verifique que la Hornilla del Sistema Rotativo haya encendido manualmente viendo oo po MS or er J la llama La hornilla tendr un resplandor rojo ADVERTENCIA Si la ignici n todav a no ocurre gire la perilla de control a su posici n OFF apagada y espere 5 minutos antes de intentar encender la hornilla manualmente con un f sforo Vea las Instrucciones para Encender con F sforo OFF ARR T APAGADO Wir 4 c x x HI E ELECTRONIC IGNITER Lo ROTISSERIE BURNER Encender con F sforos su Sistema Rotativo Siga estos simples pasos a continuaci n para encender con
166. ypes de bouchons pourraient ne pas tre tanches et permettre des fuites de propane La meilleure place pour entreposer une bouteille de propane est dans un endroit ext rieur l ombre ou prot g derri re votre maison ou garage mais o il est hors de Pext Pomb t 1 t l est hors d port e des enfants Le propane ne s vapore pas parce que c est une bouteille robuste 49 FONCTIONNEMENT NORMAL AVERTISSEMENT Votre gril Ducane n a pas t con u pour fonctionner avec le br leur de r tisserie et le br leur principal en m me temps Lomission de respecter cet avertissement entra nera une condition de surchauffe qui endommagerait les composants du gril et causer des blessures corporelles AVERTISSEMENT Gardez tout fil lectrique et tuyau d alimentation en combustible loin de toute surface chauff e Branchez l alimentation accessoire de votre gril Branchez votre gril sur une prise ext rieure proximit Cet appareil doit tre mis la masse pendant son fonctionnement pour prot ger l utilisateur contre tout choc lectrique Cet appareil est muni d un cordon 3 fils et d une fiche de masse 3 broches destin e une prise sur un circuit de masse Branchez sur une prise ext rieure munie d un disjoncteur de fuite la terre si possible AVERTISSEMENT N utilisez que des prolongateurs qui sont munis d une fiche 3 broches avec une fiche de masse et d une prise 3 broches qui
167. z n no funciona la ignici n autom tica para encender la s hornilla s todav a no funciona siga las instrucciones principal es repita el procedimiento para encender descrita sobre el panel de control para encender con f sforo de la parrilla A ADVERTENCIA La tapa debe de estar completamente abierta durante cualquier intento de encender la parrilla De no abrir la tapa completamente puede retrasar la ignici n lo que provocar a lesiones al cuerpo Despu s de haber cerrado la fuente de gas principal saque las rejillas de cocinar y as planchas distribuidoras de calor Gire el dispositivo de ignici n en sentido contrario al reloj y verifique si el electrodo est chispeando hacia el tubo de ignici n Int ntelo varias veces CAJ N DE CALENTAMIENTO Si por cualquier raz n fallase el funcionamiento del caj n de calentamiento 1 Repita los procedimientos operativos descritos con anterioridad Verifique que la parrilla ha sido enchufada a un tomacorriente con corriente de la casa Verifique que el suministro de energ a el ctrica est conectado Si el tomacorriente es un dispositivo de interrupci n accionado por la p rdida de conexi n a tierra GFCI por su sigla en ingl s aseg rese de que ha sido restablecido HORNILLA DEL SISTEMA Con una nueva bater a instalada presione la perilla de la ignici n electr nica y revise si Verifique que la bater a est buena y que ROTATIVO IGNICI N hay chispas entre las dos pu
168. z se dissiper avant d essayer nouveau ou d essayer d allumer le br leur avec une allumette 51 FONCTIONNEMENT NORMAL Allumage par tincelle du br leur principal Remarque Chaque allumeur bouton de commande cr e une tincelle partir de V lectrode de Vallumeur en direction du tube d allumage du br leur Vous g n rez l nergie n cessaire la cr ation de V tincelle en enfon ant le bouton de commande et en le tournant vers START HT Ceci allume chaque br leur individuel Suivez les tapes simples num r es ci dessous pour allumer le br leur principal de votre gril 1 Ouvrez le couvercle et assurez vous que tous les br leurs sont la position OFF FERM E 2 Ouvrez la source d alimentation principale en gaz 3 Enfoncez le bouton de commande et tournez le vers START HI jusqu ce que vous entendiez le d clic de l allumeur maintenez le bouton de commande en fonc pendant deux secondes Cette action envoie une tincelle vers l allumeur le tube d allumage du br leur puis le br leur principal 4 V rifiez que le br leur est allum en regardant travers les grilles de cuisson Vous devriez voir une flamme si le br leur ne s allume pas au premier essai enfoncez le bouton de commande et positionnez le sur OFF AVERTISSEMENT Si l allumage ne se produit pas encore tournez la manette de contr le OFF FERMEE et attendez 5 minutes av
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