Home

Samsung NE599N1PBSR cooker

Contents

1. IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 54 utilisation du four _54 2013 05 23 M 3 46 59 UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON PERSONNALIS E La fonction Custom Cook Cuisson personnalis e vous permet d enregistrer jusqu 3 recettes pr r gl es Cette fonction peut tre utilis e en parall le avec les modes Baking Cuisson traditionnelle Convection Baking Cuisson par convection ou Convection Roasting R tissage par convection Elle est incompatible avec toute autre fonction y compris le d part diff r Comment enregistrer une recette pr r gl e 1 Appuyez sur la touche correspondant la cuisson que vous souhaitez m moriser par exemple BAKE CUISSON TRADITIONNELLE La temp rature par d faut est de 350 F 2 l aide du pav num rique saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F 3 Vous pouvez m moriser une recette dans une des trois positions CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALIS E Appuyez sur la touche CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALIS E le nombre de fois correspondant la position sous laquelle vous souhaitez m moriser la recette pr r gl e Par exemple pour la recette pr r gl e 2 appuyez sur la touche CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALIS E deux fois Les recettes pr r gl es peuvent tre m moris es aux positions 1 2 O 3 4 Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE Comment appeler un r glage 1 Appuye
2. La fonction de cuisson par convection permet d acc l rer la cuisson Vous pouvez programmer la cuisson par convection pour toute temp rature comprise entre 150 F et 550 F Vous pouvez programmer la cuisson par convection pour toute temp rature comprise entre 150 F et 480 F Cette r partition efficace de la chaleur vous permet d obtenir une cuisson homog ne et d excellents r sultats lorsque vous utilisez plusieurs grilles en m me temps Les aliments cuits sur une seule grille cuisent en g n ral plus vite et de fa on plus homog ne en mode de cuisson par convection La cuisson sur plusieurs grilles n cessite g n ralement des temps de cuisson plus importants pour certains aliments Mais en d finitive elle permet des gains de temps Les pains et patisseries dorent plus uniform ment aNO1 NG NOILYSNILAN Conseil pour la cuisson par convection mode unique Le temps gagn d pend de la quantit et du type d aliments que vous cuisinez Pour cuire des petits gateaux ou des biscuits utilisez de pr f rence des plats sans rebords ou dont les rebords sont tr s bas afin que l air chauff circule autour de la nourriture L utilisation d un moule a rev tement fonc r duit le temps de cuisson Lorsque vous cuisez des aliments par convection sur une seule grille positionnez la grille sur la hauteur 4 Si vous utilisez plusieurs grilles positionnez les aux niveaux 2 et 5 ou aux niveaux 3 et 6 Lorsque vous
3. 1 Lancez le mode de r tissage par convection Appuyez sur la touche CONV ROAST R TISSAGE PAR CONVECTION La temp rature par d faut est 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 400 F l aide du pav num rique 3 Appuyez sur le bouton START SET D PART R GLAGE pour lancer le r tissage par convection Conv Roast R tissage par convection ainsi que la temp rature du four r gl e ex 400 F s affichent pendant 2 secondes La temp rature affich e change d s que le four atteint 150 F Un bip retentit 6 fois lorsque le four atteint la temp rature r gl e 4 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET pour d sactiver ou annuler le r tissage par convection Comment r gler le four pour le r tissage par convection mode double 1 Ins rez la plaque de s paration dans le four 2 Lancez le mode de r tissage par convection Appuyez sur la touche UPPER SUPERIEUR 3 Appuyez sur la touche CONV ROAST R TISSAGE PAR CONVECTION Appuyez sur la touche R tissage par convection La temp rature par d faut est 350 F 4 Appuyez sur le bouton START SET D PART R GLAGE pour lancer le r tissage par convection 5 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET pour d sactiver ou annuler le r tissage par convection La ventilation de la cuisson par convection se d sactive d s que la porte du four est ouverte EVI
4. PLAGES DE R GLAGE DE LA TEMP RATURE EN MODE DE CUISSON DOUBLE Lorsque les modes de cuisson sup rieur et inf rieur fonctionnent simultan ment chaque compartiment dispose d une puissance maximale et d une puissance minimale La temp rature du compartiment inf rieur peut aussi limiter celle du gril dans le compartiment sup rieur Pour conna tre les r glages limites des modes de cuisson et des temp ratures reportez vous au tableau ci dessous O Disponible X Non disponible PARTIE SUP RIEURE DU FOUR PARTIE INF RIEURE DU FOUR Programmes et temp ratures disponibles r Cuisson traditionnelle Cuisson par convection Mode R glage de la temp rature MINI MAXI MINI MAXI Gl Hi Elev 400 F 480 F 400 F 480 F ri Low Faible 325 F 480 F 325 F 480 F 480 F 400 F 480 F 400 F 480 F Giese 450 F 350 F 480 F 350 F 480 F r tissage par 300 F 250 F 375 F 250 F 375 F 150 F 150 F 175 F 150 F 175 F IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 38 utilisation du four _38 2013 05 23 M 3 46 47 PARTIE INFERIEURE DU FOUR a pe eer Gril Cuisson et r tissage par convection Mode R glage de la temp rature FAIBLE HI MINI MAXI 480 F O O 400 F 480 F 450 F O 350 F 480 F Cuisson 350 F O X 275 F 450 F traditionnelle 325 F
5. a prise murale une prise en tat de marche et correctement mise la terre Un fusible de votre habitation est peut tre grill ou Remplacez le fusible concern ou remettez le e disjoncteur a peut tre l ch disjoncteur en marche Les commandes du four n ont pas t e Reportez vous au chapitre concernant le correctement r gl es fonctionnement du four Le four est trop chaud e Laissez le four refroidir La cuisini re ne s allume pas La cuisini re n est pas correctement branch e sur a prise murale un fusible de votre habitation est peut tre grill ou le disjoncteur a peut tre l ch Assurez vous que le cordon d alimentation est branch sur une prise en tat de marche et correctement mise la terre V rifiez le fusible et le disjoncteur Cablage incomplet e Contactez le service technique Coupure de courant V rifiez que les lampes de votre habitation s allument Au besoin demandez de l aide aupr s de votre compagnie d lectricit L clairage du four ne s allume L ampoule est d viss e ou d fectueuse e Revissez ou remplacez l ampoule paz Le commutateur permettant d activer l clairage e Contactez le service technique est cass Le four met une fum e Les r glages n ont pas t effectu s correctement Reportez vous au chapitre concernant le excessive durant la cuisson r glage des commandes du four e Assurez vous que l
6. Cuisson en mode double avec plaque de s paration i Cuisson traditionnelle 150 F 65 C 480 F 250 C Gril FAIBLE HI 150 F 65 C 480 F 250 C g Cuisson par convection g R tissage par convection 150 F 65 C 480 F 250 C IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 40 utilisation du four _40 2013 05 23 M 3 46 48 R GLAGE DE LA MINUTERIE Le d compte s affiche et un signal sonore retentit une fois ce temps coul Elle ne permet pas de d marrer ou d arr ter les fonctions de cuisson Vous pouvez utiliser la minuterie avec toutes les autres fonctions du four Comment r gler la minuterie 1 Activez la minuterie Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE 2 S lectionnez l unit de temps de votre choix Appuyez sur ce bouton une fois pour s lectionner les heures minutes deux fois pour s lectionner les secondes et trois fois pour d sactiver la minuterie 3 Saisissez la dur e souhait e Saisissez la dur e de votre choix l aide du pav num rique ex 1 5 S lectionnez une dur e comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes ou entre 1 seconde et 99 minutes 99 secondes Si vous faites une erreur appuyez sur le bouton et recommencez 4 Lancez la minuterie Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE
7. Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures pour les enfants Ne posez pas d aliments ou d objets lourds sur la porte lorsque celle ci est ouverte Vous risqueriez de vous br ler ou de vous blesser si les objets chutaient Ne cr ez pas de choc thermique brutal au niveau de la porte de l int rieur de l appareil ou du plat ex en versant de l eau dessus pendant ou juste apr s la cuisson Cela risque d endommager l appareil La vapeur ou les projections d eau pourraient entra ner des br lures ou des blessures Ne faites jamais fonctionner l appareil vide sauf en mode d auto nettoyage Ne faites jamais d congeler de boissons surgel es contenues dans des bouteilles col troit Celles ci risqueraient d clater Ne rayez pas la surface vitr e de la porte du four l aide d un objet tranchant Cela pourrait endommager voire briser la vitre Ne posez rien sur l appareil lorsque celui ci fonctionne N utilisez pas de r cipients ferm s herm tiquement Retirez les opercules et les couvercles avant la cuisson Les r cipients ferm s herm tiquement peuvent exploser en raison de l accumulation de pression m me apr s l arr t du four Veillez ce que les aliments ne touchent pas les l ments chauffants du four Cela pourrait provoquer un incendie Ne faites pas surchauffer les aliments Cela pourrait provoquer un incendie 13_ consignes de s curit importantes IB_Premium N
8. la cuisini re risque de basculer et de provoquer des blessures si une personne o un enfant marche s assoit ou s appuie sur la porte ouverte POUR VOTRE S CURIT Lorsque vous utilisez des appareils lectriques respectez les consignes de s curit de base suivantes Utilisez ce four uniquement pour l usage auquel il est destin tel que d crit dans ce manuel d utilisation Les surfaces potentiellement chaudes comprennent la table de cuisson les zones faisant face la table de cuisson l orifice de ventilation du four les surfaces situ es proximit de cette ouverture les rainures situ es autour de la porte du four consignes de s curit importantes _2 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 2 2013 05 23 M 3 46 33 Assurez vous que votre appareil est correctement install et mis la terre par un technicien qualifi D pannage utilisateur Ne r parez ni ne remplacez jamais les pi ces de l appareil vous m me sauf si le pr sent manuel vous y autorise Toute autre r paration devra tre effectu e par un technicien qualifi Eteignez toujours l appareil avant de proc der une r paration en retirant le fusible ou en coupant le disjoncteur N Ne p n trez pas l int rieur du four Ne rangez pas d objets susceptibles d veiller l int r t des enfants dans les placards situ s au dessus de la cuisini re ou sur le dosseret de la cuisini re Les enfants risquent en grimpan
9. Veillez galement e Utiliser des r cipients dont le mat riau est adapt la cuisson induction Reportez vous au paragraphe R cipients adapt s page 28 e Utiliser des r cipients de qualit fond plus lourd pour une meilleure r partition de la chaleur et une cuisson plus homog ne e La taille du r cipient doit tre adapt e la quantit d aliments pr parer e Ne jamais laisser chauffer un r cipient jusqu vaporation compl te de son contenu Ceci pourrait provoquer des dommages irr versibles sur la surface de la table de cuisson ex casse fusion ou tache Ce type de dommage n est pas couvert pas la garantie e Ne pas utiliser de r cipients sales et gras Toujours utiliser des r cipients faciles nettoyer apres utilisation e Les zones de cuisson peuvent sembler froides une fois allum es ou juste apr s avoir ATTENTION t teintes mais la surface en vitroc ramique peut tre encore TRES CHAUDE en raison de la chaleur r siduelle provenant du r cipient e NE TOUCHEZ JAMAIS LES RECIPIENTS CHAUDS directement avec les ATTENTION mains Utilisez toujours des gants ou des maniques e NE FAITES PAS GLISSER les r cipients sur la table de cuisson Cela risquerait ATTENTION de causer des dommages irr versibles sur la surface en vitroc ramique cuisson induction _26 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 26 2013 05 23 M 3 46 42 Utiliser des ustensiles de q
10. ce que la dur e r gl e s coule puis s teint automatiquement sauf si la fonction de maintien au chaud a t r gl e reportez vous au chapitre relatif la fonction de maintien au chaud page 58 6 Vous pouvez annuler la cuisson minut e tout moment en appuyant sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET 49_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 49 2013 05 23 M 3 46 54 Comment r gler le four pour un temps de cuisson sp cifi mode double Ins rez la plaque de s paration dans le four SUP RIEUR INF RIEUR 1 Entrez le r glage Appuyez sur le bouton UPPER SUP RIEUR ou LOWER INFERIEUR correspondant a la cuisson de votre choix par exemple CONV BAKE CUISSON PAR CONV La temp rature par d faut est de 350 oF 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F a l aide du pav num rique 3 Appuyez sur la touche COOKING TIME TEMPS DE CUISSON anos NG NOILYSNILAN 4 Saisissez le temps de cuisson de votre choix ex 45 min a l aide du pav num rique Pour r gler le temps de cuisson s lectionnez une valeur comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes 5 Appuyez sur le bouton START SET DEPART REGLAGE pour lancer la 7 CT nn ue cuisson Ou OG 4S 6 Vous pouvez annuler la cuisson minut e a tout moment en appuyant sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET Si la recette l indique enfournez la
11. IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 60 2013 05 23 M 3 47 04 Activation d sactivation du son Cette fonction vous permet de d sactiver la sonorit des boutons de commande Comment activer ou d sactiver le son 1 Appuyez simultan ment sur la touche Upper Light Lumi re sup rieure et la touche num rique 0 pendant 3 secondes L affichage indique alors Snd On Son activ ou Snd OFF Son d sactiv Par d faut le son est activ 2 Appuyez sur la touche 0 du pav num rique pour s lectionner OFF DESACTIVATION ou ON ACTIVATION Appuyer sur la touche num rique 0 permet de passer de l un l autre 3 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE Verrouillage des commandes Le verrouillage des commandes permet de verrouiller les boutons afin qu ils ne puissent pas tre actionn s par accident Comment activer la fonction de verrouillage des commandes 1 Appuyez sur la touche HOLD 3 SEC VERROUILLAGE 3 s pendant 8 secondes Le message Loc une ic ne en forme de verrou ainsi que l heure actuelle s affichent l cran Toutes les fonctions doivent tre annul es avant l activation du verrouillage des commandes Cette fonction est disponible uniquement lorsque la temp rature du four est inf rieure 400 F Comment d verrouiller les commandes 1 Appuyez sur la touche HOLD 3 SEC VERROUILLAGE 3 s pendant 8 secondes L indicati
12. INCORRECT e Small size pan is located in center of Flexcook zone e Unsuitable size for Flexcook zone See the Size of Pans section 28 page e 2 suitably sized pans for the Flexcook zone IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 24 induction cooking _24 2013 05 23 M 3 42 42 INCORRECT CORRECT e Unsuitable size for Flexcook zone See the Size of Pans section 28 page er e Two examples of 1 suitably sized pan in the correct location in the Flexcook zone BOIL ALERT CONTROL ONLY USE THE LARGEST BURNER The Boil Alert function automatically reduces power to a power level you have selected and sounds a signal 1 Touch the On Off control pad of the largest Burner Right Front 2 Touch the Boil Alert pad The digital display will show g 3 Touch the pads to select the power level you want the element set to after the water boils The range will automatically reduce the burner s power level to this level after the water boils and sound a signal 6 times e f you want to adjust the power level while Boil Alert is in operation touch the Boil Alert pad again and set the power level e Required amount of water 2 12 cups 500 ml 3000 ml A THE BOIL ALERT FEATURE IS NOT AN AUTOMATED SAFETY DEVICE AS WITH ALL OTHER wannne YPES OF COOKING APPLIANCES NEVER LEAVE THE INDUCTION COOKTOP UNATTENDED WHEN IT IS IN OPERATION E
13. Self Clean 2 Hr 4 Hr Steam Clean 20 Min 20 Min Warming Drawer 3 Hr Keep Warm 3 Hr Twin Oven With partition I Bake 150 F 65 C 480 F 250 C Broil LO HI 150 F 65 C 480 F 250 C g I Convection Bake I Convection Roast 150 F 65 C 480 F 250 C IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 40 operating the oven _40 2013 05 23 M 3 42 50 SETTING THE KITCHEN TIMER The timer counts down elapsed time and will beep when the time you set has elapsed It does not start or stop cooking functions You can use the kitchen timer with any of the other oven functions How to set the timer 1 Turn the timer on Press the KITCHEN TIMER ON OFF pad 2 Select the unit of time you want Press the pad once to select hours minutes twice to select seconds or three times to turn the timer off 3 Enter the amount of time you want Enter the amount of time you want using the number pad eg 1 5 The timer can be set for any amount of time from 1 minute to 9 hours and 99 minutes or 1 second to 99 minutes and 99 seconds If you make a mistake press and start again 4 Start the timer Press the KITCHEN TIMER ON OFF pad 5 When the set time has elapsed the oven will beep and the display will show End until you press the pad You can cancel the timer at any time by pressing the pad i l 41_ operating the ov
14. chapper avant de retirer les aliments du four ou de les placer l int rieur Couches protectrices N utilisez pas de papier d aluminium pour recouvrir la sole du four sauf si les instructions le sugg rent Une installation inappropri e de ces couches protectrices est susceptible de provoquer une d charge lectrique ou un incendie N obstruez pas les conduits de ventilation du four L orifice de ventilation est situ au dessus de l l ment de surface arri re droit Pendant le fonctionnement du four cette zone peut devenir extr mement chaude N obstruez jamais cette ouverture et n y placez pas de mati re plastique ou d l ments sensibles la chaleur Insertion des grilles du four Placez toujours les grilles du four la hauteur appropri e tant que le four est encore froid Si vous devez d placer une grille alors que le four est chaud utilisez des maniques Les poign es des r cipients ne doivent jamais toucher les l ments chauffants du four consignes de s curit importantes _6 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 6 2013 05 23 M 3 46 33 N L aluminium ou la sonde thermique ne doit pas toucher les l ments chauffants Cet appareil devient tr s chaud pendant son utilisation Prenez garde ne pas toucher les l ments chauffants situ s l int rieur du four N utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs m talliques pour nettoyer la porte du four ils pourraient en rayer la surface
15. 1 Positionnez la ou les grilles du four sur la hauteur appropri e et enfournez les aliments 2 Entrez le r glage Appuyez sur la touche UPPER SUP RIEUR ou LOWER INF RIEUR correspondant la cuisson de votre choix par exemple CONV BAKE CUISSON PAR CONV La temp rature par d faut est de 350 ck 3 l aide du pav num rique saisissez la temp rature de votre choix ex 350 F 4 Appuyez sur la touche COOKING TIME TEMPS DE CUISSON 5 Saisissez le temps de cuisson de votre choix ex 45 min l aide du pav num rique Pour r gler le temps de cuisson s lectionnez une dur e comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes anos NG NOILYSNILAN 6 Appuyez sur la touche DELAY START DEPART DIFFERE 7 Saisissez l heure laquelle vous souhaitez que le four s allume ex 4h30 l aide du pav num rique 8 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE l heure r gl e un court signal sonore retentit Le four commence alors a chauffer Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores x Si la recette l indique enfournez la nourriture une fois le four pr chauff Le pr chauffage est essentiel pour la cuisson de g teaux biscuits pate et petits pains Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 52 utilisation du fo
16. 5 CONTROL LOCKOUT Press to lock the buttons on the touch pad so they cannot be activated accidentally 6 COOKING TIME Press and then use the number pad to set the amount of time you want your food to cook The oven will shut off when the cookting time has run out Bake Conv bake Roast only 7 DELAY START Press to set the oven to start and stop automatically at a time you set Bake Conv bake Roast Cooking Time and self clean only 8 CLEAR OFF Press to cancel all oven operations except the clock and timer 9 OVEN LIGHT Press to turn the oven light on or off Single oven 10 BAKE Use to select the Bake function of the single oven 11 BROIL Use to select the broil function of the single oven 12 CONVECTION BAKE Use to select the Convection bake function of the single oven 13 CONVECTION ROAST Use to select the Convection roast function of the single oven 14 EASY COOK Press to recall the Easy cook recipe setting of the single oven 15 SELF CLEAN Use to select the Self cleaning function of the single oven 16 STEAM CLEAN Use to select the Steam cleaning function of the single oven 17 KEEP WARM Use to select the Keep Warm function of the single oven to keep cooked foods warm 18 CUSTOM COOK Press to record and recall your favorite recipe setting 19 KITCHEN TIMER ON OFF Press to select the timer feature of the single oven 20 DEFROST Press to select the defrost function operating the oven _34 I
17. Cette limite de garantie s applique a compter de la date d acquisition et couvre uniquement les produits achet s et utilis s aux Canada Pour se pr valoir du service de garantie l acheteur doit contacter SAMSUNG afin d tablir les proc dures relatives au diagnostic et a l intervention n cessaire Pour tre couverte par la garantie la maintenance ne peut tre effectu e que par un service technique agr SAMSUNG Lors de la remise d un produit d fectueux SAMSUNG ou un centre de service SAMSUNG agr l acqu reur est tenu de pr senter le coupon d achat d origine la demande des int ress s titre de preuve d achat Samsung vous assure un service domicile pendant la p riode de garantie sans frais suppl mentaires en fonction des disponibilit s sur le territoire des Canada contigus Le service de r paration domicile n est pas disponible partout Pour b n ficier du service domicile l appareil doit tre situ dans un emplacement d pourvu d obstacle et accessible notre personnel En cas d indisponibilit de ce service Samsung pourra choisir le moyen de transport ad quat pour acheminer ou renvoyer l appareil vers et depuis un centre de service agr La soci t SAMSUNG prendra en charge sa convenance la r paration ou le remplacement du produit ses frais tel que stipul dans les pr sentes conditions et proc dera au remplacement ou au changement des pi ces ou des produits si ces derniers s av rent d fectu
18. Cookies 6 Sugar 3 A 2 325 350 12 17 Chocolate Chip 3 A 2 325 350 14 18 Q Brownies 3 2 325 29 36 Z Breads Yeast bread loaf 9x5 3 A 1 350 18 22 Yeast rolls 3 A 2 350 375 13 18 Quick Bread loaf 8x4 3 A 1 325 350 45 55 Biscuits 3 A 2 350 375 9 14 Muffins 3 A 2 400 15 19 Pizza Frozen 3 2 375 425 23 26 Fresh 3 A 2 400 425 12 15 PY Actual times depend on the mixes or recipes baked operating the oven _46 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 46 2013 05 23 M 3 42 54 CONVECTION ROASTING Convection roasting is good for cooking large tender cuts of meat uncovered Heat comes from the top heating element The convection fan circulates the heated air evenly over and around the food Meat and poultry are browned on all sides as if they were cooked on a rotisserie The heated air seals in juices quickly for a moist and tender product while at the same time creating a rich golden brown exterior How to set the oven for convection roasting single mode 1 Start the convection roasting mode Press the CONV ROAST pad The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want eg 400 F using the number pads 3 Press the START SET pad to begin convection roasting Conv Roast and the adjusted oven temperature eg 400 F will appear in the display for 2 seconds The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F A beep will sound 6 time
19. E 0E Erreur de verrouillage de la porte E 84 Erreur de communication La commande de la surface de s agit d un code d erreur de fonction e Appuyez sur la touche On Off Marche Arr t cuisson met un signal sonore CODE CAUSE Si le probl me persiste coupez l alimentation et affiche un code d erreur SE Erreur touche sensitive court circuit e LE Erreur de basse tension ot Erreur de surchauffe O Erreur de d tection de r cipient de la cuisini re pendant 30 secondes puis r tablissez la Si le probl me n est pas r solu contactez le service technique CODE CAUSE to Erreur capteur sup rieur ouvert capteur sup rieur th Erreur capteur sup rieur court circuit capteur sup rieur bo Erreur capteur du transistor bipolaire porte isol e ouvert Module d inversion b4 Erreur capteur du transistor bipolaire porte isol e court circuit module d inversion FL Erreur du moteur du ventilateur CC Contactez le service technique IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 74 d pannage _74 J YNNYd4 A 2013 05 23 M 3 47 09 PROBL ME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Les foyers ne maintiennent pas une chaleur continue ou ne cuisent pas assez rapidement Un ustensile de cuisine inadapt est utilis e Utilisez des casseroles fond plat et correspondant au diam tre du
20. Manuel c utlisation de la cuisini re lectrique 100 Recycled Paper en papier recycl 100 FRAN AIS CANADIEN un monde de possibilit s Nous vous remercions d avoir choisi ce produit Samsung Afin de b n ficier du meilleur du service apr s vente enregistrez votre appareil sur le site suivant www samsung com register 1 800 SAMSUNG 726 7864 ea IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 1 2013 05 23 M 3 46 32 consignes de secumte importantes Lisez et suivez toutes les consignes avant d utiliser votre four afin d viter tout risque d incendie d lectrocution de blessure ou de dommage lors de l utilisation de la cuisini re Le pr sent guide ne couvre pas toutes les situations susceptibles de se produire Contactez toujours votre r parateur ou le fabricant en cas de fonctionnement anormal de l appareil CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES CONSIGNES DE S CURIT Les avertissements et les consignes de s curit importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs Il est de votre responsabilit de faire appel votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l installation de l entretien et de l utilisation du four SYMBOLES DE S CURIT IMPORTANTS ET PR CAUTIONS Signification des ic nes et des symboles utilis s dans ce manuel A Risques o manipulations dangereuses susceptibles AVERTISSEMENT d entra ner des blessu
21. Off Arr t en utilisant la touche Off Arr t du tableau de commande Boost Simmer Boost g On off 5 fa Ongi E Simmer Z Une fois la zone de cuisson teinte la pr sence de chaleur r siduelle est indiqu e par le T moin de surface chaude COMMANDE DE LA ZONE FLEXCOOK e La touche On Marche de la zone Flexcook active et d sactive simultan ment les affichages des foyers avant et arri re du c t gauche combinant les deux l ments en un seul Vous pouvez utiliser ces foyers combin s pour cuisiner avec une tr s grande po le ou un gril Vous pouvez utiliser les touches sup rieures ou inf rieures pour ajuster la puissance on off 5 on on 2 e Lorsque la touche commandant la zone Flexcook est d sactiv e et que vous n utilisez pas une tr s grande po le ou un gril appuyez sur la touche On Off Marche Arr t de chaque foyer induction pour ajuster le r glage de chacun s par ment Boost Simmer 5 On Off 5 Boost CRUE Simmer 23_ cuisson induction IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 23 2013 05 23 M 3 46 40 Si vous utilisez la zone Flexcook et placez un r cipient sur chacun des br leurs avant et arri re puis retirez l un des r cipients durant 1 minute seul le br leur gauche sera activ La touche Flexcook Zone sera positionn e sur On Marche chaque fois que vous utilisez la fonction Flexcook Zone Pour r active
22. Par exemple les l ments 1 et 2 situ s a droite constituent une zone de cuisson Si l un des l ments est r gl sur Puissance lev e et que vous activez la fonction de pleine puissance pour l autre l ment le syst me de gestion de la puissance r duira la puissance de l un des l ments comme d crit dans les tableaux ci dessous e Exemple NOILONGNI Y NOSSINO R glage de la puissance de la zone de cuisson n 1 Le r glage de la puissance n 1 est Pleine puissance S EETENTE automatiquement r duit La fonction Pleine puissance est Niveau 3 5 s lectionn e Hi lev est s lectionn Hi lev R glage de la puissance de la R glage n 1 zone de cuisson n 2 g ag Le r glage de la puissance n 2 est automatiquement r duit Pleine puissance s lectionn e La fonction Pleine puissance est Niveau 5 5 Hi lev est s lectionn Hi lev SUGGESTION DE R GLAGES POUR LA CUISSON D ALIMENTS SP CIFIQUES Les chiffres r pertori s dans le tableau ci dessous sont donn s titre indicatif Les suggestions de r glages pour les diff rents modes de cuisson pr sent s reposent sur plusieurs variables parmi lesquelles la qualit des plats cuisson ainsi que la nature et la quantit des aliments Param tre M thode de cuisson Exemples d utilisation NE Saisir feu vif Ebullition rapide Ba Hi Eleve Faire
23. la moiti du temps de d cong lation utilisation du four _58 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 58 2013 05 23 M 3 47 02 FONCTIONS COMPL MENTAIRES conomie d nergie apr s 12 heures Si vous oubliez d teindre votre four cette fonction assure la d sactivation automatique des commandes apres 12 heures d utilisation des fonctions de cuisson ou apr s 3 heures d utilisation de la fonction Gril Comment activer ou d sactiver la fonction d conomie d nergie apr s 12 heures 1 Appuyez simultan ment sur la touche COOKING TIME TEMPS DE CUISSON et la touche num rique 0 pendant 3 secondes L affichage indiquant 12 Hr arr t apr s 12 heures ou Hr pas d arr t automatique appara t Par d faut le four s arr te au bout de 12 heures 2 Appuyez sur la touche 0 du pav num rique pour s lectionner OFF DESACTIVATION ou ON ACTIVATION Appuyer sur la touche 0 du pav num rique permet de passer du mode 12 Hr au mode Hr 3 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE S lection de la temp rature en Fahrenheit ou Celsius Le four peut tre programm pour afficher la temp rature en degr s Fahrenheit ou Celsius Par d faut le four est r gl pour que la temp rature s affiche en degr s Fahrenheit Comment passer des degr s Fahrenheit aux degr s Celsius et inversement 1 Appuyez simultan ment sur la touche BROIL GRIL et la touche num rique
24. oven cover lighted candles lighted cigarettes dishes chemicals metal objects etc on the appliance Items such as a cloth may be caught in the door This may result in electric shock fire problems with the product or injury Do not operate the appliance with wet hands This may result in electric shock Do not spray volatile substances such as insecticide onto the surface of the appliance As well as being harmful to humans it may also result in electric shock fire or problems with the product Do not put your face or body close to the appliance while cooking or when opening the oven door just after cooking Take care that children do not come too close to the appliance Failing to do so may result in children burning themselves Do not place food or heavy objects over the edge of the oven door lf you open the door the food or object may fall and this may result in burns or injury Do not abruptly cool the door the inside of the appliance or a dish by pouring water over it during or just after cooking This may result in damage to the appliance The steam or water spray may result in burns or injury Do not operate while empty except for self cleaning Do not defrost frozen beverages in narrow necked bottles The containers can break Do not scratch the glass of the oven door with a sharp object This may result in the glass being damaged or broken Do not store anything directly on top
25. tisseries Petits g teaux 4 A 2 325 17 19 Couronne 3 1 325 35 43 G teau des anges 2 1 325 35 39 Tarte X 2 croustillantes fra ches 9 3 A 1 350 400 45 55 D gt X2 croutes fruits 3 A r 350 68 78 surgel s 9 Zz g Cookies Sucre 3 A 2 325 350 12 17 2 au P pites de chocolat 3 A 2 325 350 14 18 Brownies 3 A 2 325 29 36 Pains Pain la levure pain de 3 A 360 18 22 9x5 Petits pains la levure 3 A 2 350 375 13 18 Pain rapide pain de 3 A 325 350 45 55 8x4 Biscuits 3 A 2 850 375 9 14 Muffins 3 A 2 400 15 19 Pizza Surgel e 3 A 2 375 425 23 26 Fraiche 3 A 2 400 425 12 15 Les temps de cuisson r els d pendent des pr parations et recettes cuisin es utilisation du four 46 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 46 2013 05 23 M 3 46 52 R TISSAGE PAR CONVECTION Le r tissage par convection est conseill pour la cuisson de morceaux de viande tr s tendres qu il faut pr parer sans couvrir La chaleur provient de l l ment chauffant sup rieur Le ventilateur de convection distribue l air chauff de mani re uniforme sur la nourriture et autour La viande et la volaille sont dor es de toute part comme apr s une cuisson en r tissoire L air chauff se m lange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et tendre du morceau tout en dorant parfaitement l ext rieur Comment r gler le four pour le r tissage par convection mode unique
26. 05 23 M 3 43 09 Oven racks e f the racks are left in the oven during a self cleaning cycle their color will turn slightly blue and the finish will be dull After the self cleaning cycle is complete and the oven has cooled rub the sides of the racks with wax paper or a cloth containing a small amount of oil This will help the racks glide more easily into their tracks Oven door e Use soap and water to thoroughly clean the top sides Don t hand and front of the oven door Rinse well You may use a clean the glass cleaner on the outside glass of the oven door oven door gasket DO NOT immerse the door in water DO NOT spray or allow water or the glass cleaner to enter the door vents DO NOT use oven cleaners cleaning powders or any harsh abrasive cleaning materials on the outside of the oven door e DO NOT clean the oven door gasket The oven You may door gasket is made of a woven material which is hand clean essential for a good seal Care should be taken not to the oven deor rub damage or remove this gasket JONY ddY YNOA NINIYLNIYVN maintaining your appliance _68 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 68 2013 05 23 M 3 43 09 CARE AND CLEANING OF THE GLASS COOKTOP Normal daily use cleaning Use only a ceramic cooktop cleaner Other creams may not be as effective By following these steps you can maintain and protect the surface of your glass cooktop 1 Before usin
27. 36 The oven sensor needs to be adjusted See the section on adjusting the thermostat on page 60 Food does not broil properly The oven controls have been set incorrectly Press the BROIL pad The rack has not been properly positioned See the broiling guide on page 54 Cookware not suited for broiling Use suitable cookware In some areas the power voltage may be low Preheat the broil element for 10 minutes See the broiling guide on page 54 The oven temperature is too hot or too cold The oven sensor needs to be adjusted See the section on adjusting the thermostat on page 60 Scratches or abrasions on cooktop surface The cooktop is being cleaned improperly Scratches are not removable Tiny scratches will become less visible in time as a result of cleaning ONILOOHST1aNOHL Cookware with rough bottoms were used on the cooktop or there were coarse particles eg salt or sand present between the cookware and the surface of the cooktop Cookware has been slid across the cooktop surface To avoid scratches use the recommended cleaning procedures Make sure cookware bottoms are clean before use and use cookware with smooth bottoms Brown streaks or specks Boilovers have been cooked onto the surface Use the blade scraper to remove soil See the section on care and cleaning of the glass cooktop on page 69 Areas of discoloration
28. 5 Une fois le temps r gl coul le four met un signal sonore et le message End Fin reste affich jusqu a ce que vous r activiez le pav Vous pouvez annuler la minuterie tout moment en activant le pav 41_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 41 2013 05 23 M 3 46 48 FAIRE CUIRE Le four peut tre programm pour cuire toute temp rature comprise entre 150 F et 550 F Comment r gler le thermostat mode unique 1 D marrez le r glage Appuyez sur le bouton BAKE CUISSON TRADITIONNELLE La temp rature par d faut est 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix l aide du pav num rique ex 8 7 5 3 Lancez la fonction de cuisson traditionnelle Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE La temp rature affich e change d s que le four atteint 150 F 4 Si vous souhaitez annuler la cuisson ou si vous avez termin appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET anos NG NOILYSNILA Si la recette l indique enfournez la nourriture une fois le four pr chauff Le pr chauffage assure de bons r sultats pour la cuisson de gateaux biscuits pate et petits pains Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores Comment r gler le thermostat mode double 1 Ins rez la plaque de s paration 2 D marrez le r glage Appuyez sur le bouton LOWER INF
29. 76 d pannage _76 2013 05 23 M 3 47 09 PROBL ME CAUSE POSSIBLE SOLUTION La porte du four ne s ouvre Le four est trop chaud e Laissez le four refroidir pas apr s un cycle d auto nettoyage Le four est toujours sale apr s un cycle d auto nettoyage Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre relatif l auto nettoyage page 64 Le four tait tr s sale Essuyez les claboussures importantes avant de d marrer le cycle d auto nettoyage Les fours excessivement sales n cessitent un nouvel auto nettoyage plus long Vapeur provenant de la ventilation En cas d utilisation de la fonction de convection il est normal que de la vapeur s chappe des orifices de ventilation du four La quantit de vapeur visible augmente proportionnellement au nombre de grilles ou la quantit d aliments en cours de cuisson Ceci est tout fait normal Odeur de br l ou d huile provenant de la ventilation Ce ph nom ne est tout fait normal dans le cas d un four neuf L odeur dispara tra au fil des utilisations Pour acc l rer la disparition de ce ph nom ne programmez un cycle d auto nettoyage d une dur e minimale de 3 heures Reportez vous au chapitre relatif l auto nettoyage page 64 Odeur forte est normal de constater une odeur provenant de isolation de la cavit du four lors des premi res utilisations
30. Appuyez sur le bouton UPPER SUP RIEUR Appuyez sur le bouton BROIL GRIL une fois pour s lectionner HI ELEVE ou deux fois pour s lectionner LO FAIBLE S lectionnez LO FAIBLE pour cuire des aliments tels que de la volaille ou des morceaux pais de viandes sans risquer de trop les brunir 2 D marrez la fonction Gril Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE Faites cuire un premier c t au gril jusqu ce qu il dore Retournez et faites cuire le deuxi me c t 3 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET une fois la cuisson termin e ou pour annuler la cuisson au gril 53_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 53 2013 05 23 M 3 46 59 Guide de cuisson au gril Les temps de cuisson au gril d pendent de la taille du poids de l paisseur de la temp rature de d part ainsi que de vos pr f rences de cuisson Ce guide se base sur des viandes sortant du r frig rateur aNO1 NG NOILYSNILAN i Hauteur Temps Temps pour Type d aliment EERE E pour le ter le 2 me c t Remarques P Unique Sup rieur c t min min B uf hach 1 Ib 4 boulettes R partissez uniform ment ur 7 ou 6 B 8 10 4 6 Vous pouvez cuire jusqu Bien cuit 12 4 d paisseur 8 boulettes simultan ment Biftecks i Steaks de moins de 1 Saignant 1 pai 7 B 8 3 5 d paisseur Faire cuire avant Moyen Spas 7 B 10 4
31. O X 275 F 400 F 250 F X X 225 F 300 F 150 F X X 150 F 175 F 480 F O O 400 F 480 F 450 F O O 350 F 480 F Cuisson par 350 F O X 275 F 450 F convection 325 F O X 275 F 400 F 250 F X X 225 F 300 F 150 F X X 150 F 175 F Z Le mode de cuisson double permet d utiliser des r glages diff rents dans les compartiments sup rieur et inf rieur du four temps d arr t dur es de cuisson r glages de temp rature Pour appliquer ou modifier les r glages dans l un ou l autre compartiment du four appuyez sur le bouton correspondant R GLAGE DE L HORLOGE L horloge doit tre r gl e sur l heure correcte afin que la minuterie automatique du four fonctionne correctement e L heure ne peut pas tre modifi e durant la cuisson minut e la cuisson minut e diff r e ou le cycle d auto nettoyage e Vous pouvez afficher l heure au format 12 ou 24 heures Par d faut l heure s affiche au format 12 heures Comment r gler l horloge 1 D marrez le r glage Appuyez sur la touche CLOCK HORLOGE 2 Saisissez l heure actuelle Saisissez l heure actuelle en heures et minutes l aide du pav num rique ex 1 3 O pour 1h30 3 Quittez le r glage Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE ou CLOCK HORLOGE 39_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 39 2013 05 23 M 3 46 47 Comment passer du format 12 heures au
32. Si la porte du four est endommag e ne vous servez pas de l appareil Contactez le centre d assistance technique Ne touchez pas les aliments pendant ou imm diatement apr s la cuisson Utilisez des maniques afin d viter toute br lure A AVERTISSEMENTS RELATIFS L UTILISATION Si la surface du four est fissur e n utilisez pas l appareil Le non respect de cette consigne risque d entra ner une lectrocution Les plats et r cipients peuvent devenir extr mement chauds Manipulez les avec pr caution Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des br lures Retirez le couvercle des r cipients avec pr caution en veillant loigner ces derniers de votre visage et de vos mains afin d viter que le d gagement de vapeur ne vous br le Retirez les couvercles des petits pots pour b b avant de les faire chauffer Lorsque vous r chauffez des aliments pour b b remuez les bien pour r partir la chaleur uniform ment Testez toujours la temp rature des aliments avant de les donner un b b Contrairement ce qu il para t le r cipient en verre ou la surface des aliments peuvent tre chauds au point de br ler la bouche du b b Soyez prudent car les boissons ou aliments peuvent tre tr s chaud e s apr s avoir t r chauff e s V rifiez que les aliments ont suffisamment refroidi avant de les donner aux jeunes enfants Montrez vous particuli rement vigilant lorsque vous faites chauffer des li
33. best results e In the twin cooking mode place the oven rack in position B if you are using the upper cavity or position 2 or 3 if you are using the lower cavity e Preheating the oven is not necessary Cake The Cake function preheats the oven and then provides a gentle cycling of heat giving cakes more volume and allowing delicate foods to cook more evenly The Cake function is the ideal cooking method for cakes brownies pies baked custards and Cheesecake The temperature and cooking time depend on the quantity and composition of the dough How to set the Cake function 1 Press the CAKE pad The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want on the number pad 3 Press the START SET pad 14 e f the cake has a good appearance but it is soggy inside next time bake at a lower temperature for a little longer e f the cake or pie is unevenly browned next time set the temperature a little lower e When using this function in the twin cooking mode and using the lower cavity place the oven rack in position 2 or 3 for the best results 57_ operating the oven IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 57 2013 05 23 M 3 43 03 USING THE KEEP WARM FUNCTION The keep warm feature maintains an oven temperature of 170 F and will keep cooked food warm for serving up to 3 hours after cooking has finished After 3 hours the feature will shut the oven off automatically The fea
34. blanc Si la salet persiste vous pouvez r p ter l op ration une fois le four refroidi Pour les r sidus plus importants ex graisse provenant du r tissage nous vous conseillons d taler du nettoyant sur les traces avant d activer la fonction de nettoyage vapeur Une fois le nettoyage termin laissez la porte du four entreb ill e 15 pour permettre la surface maill e interne de s cher compl tement entretien de l appareil _66 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 66 2013 05 23 M 3 47 07 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOUR e Avant de nettoyer une quelconque partie de la cuisini re assurez vous que toutes les commandes sont DESACTIVEES et que toutes les surfaces sont FROIDES AVERTISSEMENT e Si vous tes amen d placer votre cuisini re pour des raisons de nettoyage r paration ou autre assurez vous que le dispositif anti basculement est convenablement r tabli une fois que la cuisini re est remise en place Si is vous omettez de remettre en place le dispositif anti basculement la cuisini re pourrait basculer et causer de graves blessures Ventilation du four Va e L orifice de ventilation est situ au dessus de l l ment de surface arri re droit Ventilation du e Pendant le fonctionnement du four cette zone peut devenir extr mement chaude e est normal que la vapeur s chappe de cet orifice e La ventilation est importante pour assurer
35. bouillir Surgel s Faire frire Pancakes steaks c telettes Viande grill e 6 8 Faire mijoter Potage Faire bouillir P tes Faire frire Oeufs sur le plat i Soupes et sauces 4 6 Faire mijoter iis Riz et laitages Faire bouillir Pommes de terre Faire pocher Faire cuire des l gumes frais 2 4 z non Faire d congeler Faire d congeler des l gumes Lo Faible 2 Faire fondre Faire fondre du chocolat et du beurre dissoudre de la Faire r chauffer g latine mijoter garder au chaud IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 30 cuisson induction _30 2013 05 23 M 3 46 43 14 e Les valeurs indiqu es dans le tableau ci dessus sont donn es titre indicatif e Les r glages de puissance devront tre adapt s en fonction de l ustensile utilis et du type d aliment PROTECTION DE LA SURFACE LISSE Nettoyage e Nettoyez la table de cuisson avant de l utiliser pour la premi re fois e Nettoyez votre table de cuisson quotidiennement ou apr s chaque utilisation Ainsi vous conserverez votre table de cuisson en bon tat et viterez les dommages e Sila casserole d borde durant la cuisson nettoyez imm diatement la zone de cuisson tant qu elle est chaude afin d viter un nettoyage ult rieur plus ardu Nettoyez prudemment les claboussures l aide d un chiffon sec e Evitez qu elles ne restent trop longtemps sur la zone de cuisson ou la garniture de la surface de cuisson e N u
36. burner left will be enabled The Flexcook Zone key will be positioned to On whenever you use the Flexcook Zone function To reactivate the Flexcook zone function touch the Flexcook Zone On Off control to adjust the setting Using the Griddle Type of Food Preheat Time Preheat Conditions Cook Conditions Pancakes 8 5 min 4 0 4 5 4 0 4 5 Hamburgers 5 min 4 0 4 5 4 0 4 5 Steak 5 min 4 5 5 0 4 0 4 5 Fried Eggs 5 min 4 0 5 0 4 0 4 5 Bacon None 5 5 6 0 Breakfast Sausages 5 min 4 0 4 5 40 45 e Effective temperature range of the griddle Pancakes 212 230 F Others 275 820 F e To cook pancakes we recommend you use a single burner in either the front or rear e We also recommend you use a griddle made of stainless steel rather than cast iron Note that the griddle made of cast iron may exceed the preheat time and cooking conditions suggested in Using the Griddle ONIHOO9 NOILONGNI e The preheat time and cooking conditions vary depending on the pan which may CAUTION produce different cooking results e f you cook at a power level of 6 or greater the cooking temperature will become too high causing the griddle to smoke or your food to burn e Avoid cooking extremely greasy foods Grease spill over can occur e Do not overheat the griddle This can damage the non fixed coating Correct Pan Size and Pan Location for the Flexcook Zone CORRECT
37. cook recipe setting of the lower oven CLEAR OFF Press to cancel lower oven operations except the clock and timer 35_ operating the oven IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 35 2013 05 23 M 3 42 47 USING THE OVEN RACKS Oven rack positions single mode The single oven has 7 rack positions 1 7 ES IN TYPE OF FOOD RACK POSITION V gt O ay Frozen pies 4 z 6 Angel food cake 2 Bundt or pound cakes 3 Biscuits muffins brownies cookies cupcakes layer cakes 4 pies u zg Casseroles 4 gt Small roast ham 2 Z Turkey large roast 3 an Oven rack positions with partition twin mode o lt m The upper oven has 2 rack positions A B A The lower oven has 4 rack positions 1 4 RACK POSITION TYPE OF FOOD Upper Lower Frozen pies A 2 Angel food cake 2 Bundt or pound cakes 2 Biscuits muffins brownies cookies cupcakes layer cakes A 2 pies Casseroles A 2 Small roast ham A 2 Turkey large roast Baking layer cakes Centering the baking pans in the oven as much as possible will produce better results If baking with more than one pan place the pans so each has at least 1 to 11 of air space around it If baking four cake layers at the same time place the oven racks in positions 2 and 5 If baking two cake layers at the same time place one oven rack in position
38. cuisez des g teaux le mode Bake Cuisson traditionnelle offre de meilleurs r sultats Comment r gler le four pour la cuisson par convection mode unique 1 Lancez le mode de cuisson par convection Appuyez sur la touche CONV BAKE CUISSON PAR CONVECTION La temp rature par d faut est 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 400 F a l aide du pav num rique Veillez bien saisir la temp rature correspondant la recette 3 Appuyez sur le bouton START SET DEPART REGLAGE pour lancer la cuisson par convection Conv Bake Cuisson par convection ainsi que la temp rature r gl e ex 400 F s affichent pendant 2 secondes La temp rature affich e change d s que le four atteint 150 F Un bip retentit 6 fois lorsque le four atteint la temp rature r gl e 4 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET pour d sactiver ou annuler la cuisson par convection utilisation du four _44 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 44 2013 05 23 M 3 46 51 Comment r gler le four pour la cuisson par convection mode double Ins rez la plaque de s paration dans le four SUP RIEUR INF RIEUR 1 Lancez le mode de cuisson par convection Appuyez sur le bouton UPPER SUP RIEUR ou sur le bouton LOWER INF RIEUR S lectionnez le compartiment que vous souhaitez utiliser C Bake A 2 Appuyez sur le bouton CONV BAKE CUISSON P
39. cuisson minut e page 49 2 Appuyez sur la touche KEEP WARM MAINTIEN AU CHAUD avant la touche SET START DEMARRER pour commercer la cuisson 3 Appuyez sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARRET d s que vous souhaitez d sactiver la fonction UTILISATION DE LA FONCTION DE DECONGELATION 1 Appuyez sur la touche DEFROST DECONGELATION La fonction de d cong lation fournit automatiquement la temp rature optimale pour le processus de d cong lation Par cons quent aucun r glage de temp rature n est n cessaire 2 Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE 3 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET d s que vous souhaitez d sactiver la fonction de d cong lation Si vous appuyez sur la touche DEFROST D CONG LATION alors que la temp rature du four est sup rieure 100 F l indication Hot Chaud s affiche Pour assurer des r sultats optimaux il est pr f rable de d marrer cette fonction four froid C est pourquoi nous vous conseillons d attendre que le four ait refroidi et que l indication Hot Chaud disparaisse de l affichage e Pour un r sultat optimal retirez l emballage des aliments avant leur d cong lation Cela permet aux aliments de ne pas baigner dans le liquide de d cong lation et au compartiment de cuisson de rester propre e Lors de la d cong lation d aliments congel s ensemble baies c telettes filets de poisson etc s parez les
40. d aliments directement sur la table de cuisson Cuisez toujours les aliments dans le r cipient appropri 31_ cuisson induction IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 31 2013 05 23 M 3 46 43 Utilisation du troir chaute olat PROPOS DU TIROIR CHAUFFE PLAT Le tiroir chauffe plat conserve les aliments cuits chauds Les aliments doivent tre d j chauds Ne l utilisez pas pour faire chauffer des aliments froids l exception du pain des crackers des chips ou des c r ales d shydrat es Environ 25 minutes sont n cessaires pour pr chauffer le tiroir chauffe plat e Ne tapissez pas le tiroir chauffe plat ou la casserole de papier d aluminium Le papier d aluminium est un excellent isolant thermique et aurait pour cons quence d emprisonner la chaleur Son utilisation est susceptible de perturber le fonctionnement du tiroir et d endommager la finition int rieure 1V 1d 344NVH9 YIOUIL e Ne placez pas de liquide ou d eau dans le tiroir chauffe plat e Tous les aliments plac s dans le tiroir chauffe plat doivent tre recouverts d un couvercle Lorsque vous faites chauffer des p tisseries ou du pain le couvercle doit tre perfor afin de permettre la vapeur de s chapper e Retirez les couverts de service etc avant de placer le r cipient dans le tiroir chauffe plat e Conservez les aliments dans le r cipient de cuisson ou transf rez les dans un plat de service r sistant la ch
41. d une minute Exemple la touche sensitive est partiellement recouverte d un chiffon humide ou du liquide a d bord Appuyez sur la touche On Off Marche Arr t pour r initialiser l appareil H Message d erreur La table de cuisson induction a surchauff en raison d une mauvaise utilisation Exemple utilisation avec un r cipient vide g Message d erreur Le r cipient utilis est inadapt ou trop petit ou aucun r cipient n a t plac sur la zone de cuisson e Zone Flexcook fil Utilisez cette fonction pour tendre la zone de cuisson sur l ensemble du c t gauche e Alerte bullition Lorsque l eau est en bullition la fonction Alerte bullition permet de r duire automatiquement la puissance un niveau s lectionn par vos soins et met un signal sonore L cran indique fi La fonction Alerte bullition s applique l bullition de l eau uniquement le m lange avec d autres ingr dients r duit l efficacit de la fonction nous vous conseillons donc d utiliser les boutons de commande du niveau de puissance lors de la cuisson de p tes etc 21_ cuisson induction IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 21 2013 05 23 M 3 46 36 UTILISATION DES TOUCHES SENSITIVES Si vous appuyez sur plusieurs touches pendant plus de 1 minute le symbole HA appara t dans l affichage des mou r glages de puissance Appuyez sur la touche On Off sarron 9 ame Marche Arr t pour r i
42. display between F and C 3 Press the START SET pad 59 _ operating the oven IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 59 2013 05 23 M 3 43 05 Convection auto conversion feature When you use the auto conversion feature the convection auto conversion feature will automatically convert entered regular baking temperatures to convection baking temperatures If this feature is activated the display will show the actual converted reduced temperature For example if you enter a regular recipe temperature of 350 F and press the START SET pad the display will show the converted temperature of 325 F How to disable or enable the auto conversion feature 1 Press CONV BAKE and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display will show Con On enabled or Con OFF disabled The default setting is Con OFF 2 Press 0 on the number pad to select Con On or Con OFF Pressing 0 on the number pad toggles the mode between Con On and Con OFF 3 Press the START SET pad N3AO AHL ONI1V43dO Thermostat adjustment The temperature in the oven has been preset at the factory When first using the oven be sure to follow recipe times and temperatures If you think the oven is too hot or too cool you can adjust the temperature in the oven Before adjusting test a recipe by using a temperature setting that is higher or lower than the recommended temperature The baking results should help you to
43. e Remove the wire rack broil pan broil pan insert all cookware and any aluminum foil from the oven e Wipe up debris from the oven bottom Fig 1 e The silver colored oven racks can be self cleaned but they will darken lose their luster and become hard to slide e Residue on the front frame of the range and outside the gasket on the door will need to be cleaned by hand Clean these areas with hot water soap filled steel wool pads or cleansers such as Soft Scrub Rinse well with clean water and dry Fig 2 I Don t hand clean the oven door ket Lu e Do not clean the gasket The fiberglass material of the oven door gasket cannot withstand abrasion It is essential for the gasket to remain intact If you notice it becoming worn or frayed replace it Fig 2 e Make sure the oven light bulb cover is in place and the oven light is off You may hand clean the door maintaining your appliance _64 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 64 2013 05 23 M 3 43 07 How to set the oven for self cleaning 1 Select the length of time for the self cleaning operation eg 3 hours Press the SELF CLEAN pad once for a 3 hour clean time twice for a 4 hour clean time or 3 times for a 2 hour clean time The default setting is 3 hours 2 Start the self cleaning cycle Press the START SET pad The motor driven door lock will engage automatically e You w
44. entretien et au nettoyage de la table de cuisson vitr e page 69 Zones de d coloration Des d p ts min raux d eau et d aliments sont Supprimez les l aide d une cr me nettoyante reflets m talliques rest s sur la table de cuisson sp ciale pour surface de cuisson en verre et c ramique Utilisez des r cipients fond propre et sec Le four ne s auto nettoie pas La temp rature du four est trop lev e pour permettre de programmer un auto nettoyage Laissez la cuisini re refroidir et r initialisez les commandes Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre relatif l auto nettoyage page 64 Un cycle d auto nettoyage ne peut d marrer si le disp foyer radiant est activ ositif de verrouillage du four a t activ ou si un Bruit de craquement ou de cr pitement Ce bruit provient du m tal lorsqu il chauffe et qu il refroidit pendant les fonctions de cuisson et de nettoyage Ceci est tout fait normal Fum e excessive durant un cycle d auto nettoyage L int rieur de votre four est excessivement sale Appuyez sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARRET Ouvrez les fen tres pour vacuer la fum e de la pi ce Attendez que le cycle d auto nettoyage soit annul Essuyez la salet excessive et programmez un nouvel auto nettoyage IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd
45. et par cons quent en briser le verre TIROIR CHAUFFE PLAT N NE TOUCHEZ PAS L ELEMENT CHAUFFANT OU LA SURFACE INTERNE DU TIROIR Ces surfaces peuvent tre chaudes au point de provoquer des br lures ATTENTION il est possible que la surface interne du tiroir soit chaude son ouverture Le tiroir chauffe plat permet de maintenir des aliments cuits temp rature de service Mettez y toujours des aliments chauds Les aliments froids ne peuvent tre r chauff s ou cuits dans le tiroir chauffe plat Soyez prudent l ouverture du tiroir Entrouvrez le tiroir et laissez l air chaud ou la vapeur s chapper avant de retirer ou replacer les aliments L air chaud ou la vapeur qui s chappe peut provoquer des br lures aux mains au visage et ou aux yeux N N utilisez pas le tiroir pour faire s cher des journaux S ils sont surchauff s ils risquent de s enflammer N utilisez pas de papier d aluminium pour tapisser le tiroir Le papier d aluminium est un excellent isolant thermique et aurait pour cons quence d emprisonner la chaleur Son utilisation est susceptible de perturber le fonctionnement du tiroir et d endommager la finition int rieure Ne placez pas de papier plastique conserves ou mat riaux combustibles dans le tiroir Ne laissez jamais de pot ou de bo te contenant de la graisse dans le tiroir ou proximit Ne faites pas r chauffer les aliments dans le tiroir plus de trois heures FOURS AUTO NETTOYANTS Ne ne
46. foyer s lectionn certains endroits la puissance tension peut tre aible Placez un couvercle sur la casserole jusqu ce que la chaleur souhait e soit atteinte Les foyers ne s allument pas Un fusible de votre habitation est peut tre grill ou e disjoncteur a peut tre l ch Remplacez le fusible concern ou remettez le disjoncteur en marche Les commandes de la table de cuisson sont mal r gl es e V rifiez que vous utilisez bien la commande correspondant au foyer utilis Le foyer redevient noir Ceci est tout fait normal Le foyer est toujours allum et chaud lorsqu un r glage plus faible est s lectionn Zones de d coloration sur la Des claboussures n ont pas t nettoy es e Reportez vous au chapitre traitant de l entretien table de cuisson et du nettoyage de la table de cuisson vitr e page 69 La surface est chaude et la table de cuisson para t de couleur claire Ceci est tout fait normal Il est possible que a surface paraisse d color e lorsqu elle est chaude Ce ph nom ne est provisoire et dispara t lorsque le verre refroidit Le foyer s teint et se rallume fr quemment Ceci est tout fait normal e Le foyer s teint et se rallume afin de conserver a puissance r gl e Le four ne s allume pas La cuisini re n est pas correctement branch e sur Assurez vous que la cuisini re est branch e sur
47. into inlets outlets or holes If foreign substances are inserted into any of these holes contact your product provider or nearest service center Do not tamper with or make any adjustments or repairs to the door Under no circumstances should you remove the door or outer shell of the oven Do not store or use the oven outdoors Never use this appliance for purposes other than cooking Using the appliance for any purpose other than cooking may result in fire Open the cap or stopper of sealed containers herb tonic tea bottle baby bottle milk bottle and so on before heating them Make a hole in food items that have shells eggs chestnuts etc with a knife before cooking them Failing to do so may result in burns or injury Never heat plastic or paper containers and do not use them for cooking Failing to do so may result in fire 11_ important safety instructions IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 11 2013 05 23 M 3 42 34 Do not heat food wrapped in paper from magazines newspapers etc This may result in fire Do not open the door when the food in the oven is burning If you open the door it causes an inflow of oxygen and may cause the food to ignite Do not apply excessive pressure to the door or the inside of the appliance Do not strike the door or the inside or the appliance Hanging on to the door may result in the product falling and cause serious injury lf the door is damaged do not
48. is still sharp Do not use a dull or nicked blade Cleaning sugary spills and melted plastic 1 Turn off all surface units Remove hot pans 2 Wearing an oven mitt use a single edge razor blade scraper to move the spill to a cool area of the cooktop Remove the spill with paper towels 3 Any remaining spillover should be left until the surface of the cooktop has cooled 4 Don t use the surface units again until all of the residue has been completely removed amp If pitting or indentations in the glass surface have already occurred the cooktop glass will have to be replaced In this case service will be necessary maintaining your appliance _70 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 70 2013 05 23 M 3 43 10 REMOVING AND REPLACING THE OVEN DOOR How to remove the door A e The door is very heavy Be careful when removing and lifting the door Do not lift the door by the handle CAUTION e Turn the power OFF before removing the door 1 Open the door completely 2 Pull the hinge locks down toward the door frame to the unlocked position Unlocked position Locked position Lz 3 Firmly grasp both sides of the door at the top 4 Close the door to the door removal position which is approximately 5 degrees from vertical Fig 1 5 Lift door up and out until the hinge arm is clear of the slot Fig 2 ES about Fig 1 How
49. le four avant de l utiliser pour la premi re fois Retirez les accessoires et faites fonctionner le four en mode Bake Cuisson traditionnelle sur 400 F pendant 1 heure avant de l utiliser Il est normal qu une odeur caract ristique se d gage lors de cette op ration Ceci est tout a fait normal A rez convenablement la pi ce pendant cette p riode A AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS A L INSTALLATION Cet appareil doit tre install par un technicien qualifi ou une soci t de d pannage Le non respect de cette consigne peut provoquer une lectrocution un incendie une explosion un dysfonctionnement de l appareil ou des blessures D ballez l appareil Retirez tous les l ments d emballage et v rifiez que le four n est pas endommag traces de choc l int rieur ou l ext rieur loquets cass s fissures au niveau de la porte ou porte mal align e En cas de dommages n utilisez pas le four et contactez imm diatement votre revendeur Branchez le cordon d alimentation sur une prise adapt e correctement reli e la terre Ne branchez aucun autre appareil lectrique sur ce m me circuit Gardez tous les l ments d emballage hors de la port e des enfants Ceux ci risqueraient de les utiliser pour jouer et se blesser Installez votre appareil sur un rev tement plat et dur capable de supporter son poids Le non respect de cette consigne risque d entrainer des vibrations anormales des bruits ou d au
50. liquid and the cooking compartment remains cleaner e When defrosting food which has frozen together e g berries chops fish fillets etc separate the food about half way through the defrosting process operating the oven _58 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 58 2013 05 23 M 3 43 04 EXTRA FEATURES 12 hour energy saving If you accidently leave the oven on this feature will automatically turn off the oven after 12 hours during baking functions or after 3 hours during a broil function How to turn the 12 hour energy saving feature on or off 1 Press COOKING TIME and the 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display will show 12 Hr 12 hour shut off or Hr no shut off The default is 12 Hr 2 Press 0 on the number pad to select OFF or ON Pressing 0 on the number pad toggles the mode between 12 Hr and Hr 3 Press the START SET pad Fahrenheit or Celsius temperature selection You can program the oven control to display temperatures in Fahrenheit or Centigrade The oven has been preset at the factory to display in Fahrenheit How to change the display from Fahrenheit to Centigrade or from Centigrade to Fahrenheit 1 Press BROIL and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display shows F Fahrenheit or Centigrade The default is F 2 Press 0 on the number pad to select F or C Pressing 0 on the number pad toggles the
51. magnetic part of the bottom of the cookware must have a minimum diameter depending upon the size of the cooking zone Cooking zones Minimum diameter of the bottom of the cookware 1 5 145 mm 2 7 5 190 mm 3 6 160 mm 4 Size to occupy more than 60 of the Flexcook zone induction cooking _28 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 28 2013 05 23 M 3 42 45 OPERATING NOISES You may hear the following operating noises e Cracking noises The cookware you are using is made of two or more different materials e Whistling You are using more than two cooking zones and the cookware you are using is made of two or more different materials e Humming You are using high power levels e Clicking Electric switches are operating e Hissing Buzzing The cooling fan is operating These noises are normal and do not indicate any defects USING SUITABLE INDUCTION COOKWARE Suitability test Cookware is suitable for induction cooking if a magnet sticks to the bottom of the cookware and the cookware is labelled as suitable by the cookware manufacturer Better pans produce better results e You can recognize good pans by their bases The base should be as thick and flat as possible e When buying new pans pay particular attention to the diameter of the base Manufacturers often give only the diameter of the upper rim e Do not use pans which have damaged bases with rough edges
52. non fix Taille et positionnement corrects du r cipient pour la zone Flexcook NON APPROPRI APPROPRI e Un r cipient de petite taille est situ au centre de la zone Flexcook IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 24 cuisson induction _24 2013 05 23 M 3 46 41 NON APPROPRI APPROPRI e Taille inadapt e la zone Flexcook e 2 r cipients de taille adapt e la zone Flexcook Voir la rubrique Taille des r cipients Page 29 e Taille inadapt e la zone Flexcook Voir la rubrique Taille des r cipients Page 29 O e Deux exemples avec 1 r cipient de taille adapt e la position correcte dans la zone Flexcook COMMANDE D ALERTE D BULLITION UTILISEZ UNIQUEMENT LE BRULEUR LE PLUS GRAND La fonction Alerte bullition permet de r duire automatiquement la puissance un niveau s lectionn par vos soins et met un signal sonore 1 Appuyez sur la touche On Off Marche Arr t du plus grand foyer lavant droit Boost Simmer Boil Alert Max 12 Cups 2 Appuyez sur la touche Boil Alert Alerte bullition L affichage num rique indique fii On of On otf 5 rgi 3 Appuyez sur les boutons pour s lectionner le niveau de puissance souhait pour le foyer apr s l bullition de l eau La cuisini re r duira automatiquement le niveau de puissance du br leur sur ce niveau apr s
53. not scrape the seal 4 For additional protection after all residue has been removed polish the entire surface with the cooktop cleaner and a paper towel 69_ maintaining your appliance IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 69 2013 05 23 M 3 43 09 Removing metal marks and scratches 1 Be careful not to slide pots and pans across your cooktop It will leave marks on the cooktop surface You can remove these marks by applying ceramic cooktop cleaner with a cleaning pad for ceramic cooktops 2 If pots with a thin overlay of aluminum or copper are allowed to boil dry the overlay may leave black discoloration on the cooktop You should remove this discoloration immediately or it may become permanent A Carefully check the bottoms of pans for roughness that may scratch the cooktop WARNII Cleaning the cooktop seal To clean the seal around the edges of the glass lay a wet cloth on it for a few minutes then wipe clean with a nonabrasive cleaner AONVITIddV YNOA NINIYLNIVN Potential for permanent damage to the glass surface e Sugary spillovers such as jellies fudge candy syrups or melted plastics can cause pitting of the surface of your cooktop This is not covered under the warranty You should clean the spill while it is still hot Take special care when removing hot substances Refer to the following section e When using a scraper be sure it is new and the razor blade
54. nourriture une fois le four pr chauff Le pr chauffage est essentiel pour la cuisson de gateaux biscuits pate et petits pains Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores Soyez prudent lorsque vous utilisez les fonctions de Cuisson minut e o Cuisson anon Minut e diff r e Utilisez ces fonctions pour la cuisson des viandes sal es ou surgel es ainsi que de la plupart des fruits et l gumes Les aliments pouvant s alt rer facilement ex lait ufs poisson viande ou volaille doivent sortir directement du r frig rateur M me r frig r s ces aliments ne doivent pas reposer au four pendant plus d une heure avant le d marrage de la cuisson De plus ils doivent tre retir s rapidement une fois la cuisson termin e La consommation d aliments g t s peut entra ner des maladies li es un empoisonnement alimentaire utilisation du four _50 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 50 2013 05 23 M 3 46 56 CUISSON MINUT E DIFF R E Durant la cuisson minut e diff r e la minuterie du four permet d allumer et d teindre le four aux heures que vous avez s lectionn es pr alablement e Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minut e diff r e qu en parall le avec une autre option de cuisson Cuisson traditionnelle Cuisson par convection ou R tissage par convection e Vous pouvez r gler la cuisson minut e diff r e avant de r gler les autres
55. of electric shock Contact a qualified technician immediately Clean the cooktop with caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area be careful to avoid steam burn Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface important safety instructions _8 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 8 2013 05 23 M 3 42 34 BEFORE YOU BEGIN Clean the oven thoroughly before using for the first time Remove the accessories and operate the oven at the bake setting of 400 F for 1 hour before using There will be a distinctive odor This is normal Ensure your kitchen is well ventilated during this conditioning period CRITICAL INSTALLATION WARNINGS This appliance must be installed by a qualified technician or service company Failing to have a qualified technician install the range may result in electric shock fire an explosion problems with the product or injury Unpack the oven remove all packaging material and examine the oven for any damage such as dents on the interior or exterior of the oven broken door latches cracks in the door or a door that is not lined up correctly If there is any damage do not operate the oven and notify your dealer immediately Plug the power cord into a properly grounded outlet with the proper configuration Your oven should be the only item connected to this circuit Keep all packaging materials out of the reach of children Children m
56. options de cuisson e L horloge doit tre r gl e sur l heure actuelle Comment r gler le four pour la cuisson minut e diff r e mode unique 1 Positionnez la ou les grilles du four sur la hauteur appropri e et enfournez les aliments 2 Entrez le r glage Appuyez sur le bouton correspondant la cuisson de votre choix par exemple CONV BAKE CUISSON PAR CONV La temp rature par d faut est de 350 F 3 l aide du pav num rique saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F 4 Appuyez sur la touche COOKING TIME TEMPS DE CUISSON 5 Saisissez le temps de cuisson de votre choix ex 45 min l aide du pav num rique Pour r gler le temps de cuisson s lectionnez une dur e comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes 6 Appuyez sur la touche DELAY START D PART DIFF R 7 Saisissez l heure laquelle vous souhaitez que le four s allume ex 4h30 l aide du pav num rique 8 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE l heure r gl e un court signal sonore retentit Le four commence alors chauffer Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores 51_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 51 2013 05 23 M 3 46 57 Comment r gler le four pour la cuisson minut e diff r e mode double Ins rez la plaque de s paration dans le four INF RIEUR
57. pas t positionn e correctement Reportez vous au guide de cuisson au gril page 54 Le r cipient utilis n est pas adapt la cuisson au gril Utilisez un r cipient adapt Dans certaines zones la puissance tension peut tre faible Pr chauffez le gril pour pendant 10 minutes Reportez vous au guide de cuisson au gril page 54 ASVNNVdsd La temp rature du four est trop chaude ou trop froide Le capteur du four doit tre r gl Reportez vous au chapitre concernant le r glage du thermostat page 60 Rayures ou raflures sur la La table de cuisson n est pas correctement Les rayures ne peuvent tre dt es Les rayures table de cuisson nettoy e l g res s estomperont dans le temps au fil des nettoyages Des r cipients fond rugueux ont t en contact Afin d viter les rayures respectez les avec la table de cuisson ou bien des particules proc dures de nettoyage recommand es importantes comme du gros sel ou du sable se Assurez vous que le fond des r cipients est sont trouv es entre les r cipients et la table de propre avant d utiliser ces derniers et choisissez cuisson des r cipients fond lisse Vous avez fait glisser des r cipients sur la table de cuisson Tra n es ou t ches brunes Des plats cuisin s ont d bord sur la table de e Utilisez le grattoir lame pour retirer les cuisson salissures e Reportez vous au chapitre relatif l
58. permet de rappeler le r glage de la recette facile dans le four en mode unique 15 AUTO NETTOYAGE permet d activer la fonction d auto nettoyage dans le four en mode unique 16 NETTOYAGE VAPEUR permet d activer la fonction d auto nettoyage dans le four en mode unique 17 MAINTIEN AU CHAUD permet d activer la fonction de maintien au chaud dans le four en mode unique pour que les aliments restent chauds 18 CUISSON PERSONNALIS E permet d enregistrer et de rappeler le r glage de votre recette pr f r e 19 ACTIVATION D SACTIVATION DE LA MINUTERIE permet d activer la fonction de minuterie dans le four en mode unique 20 D CONG LATION permet de s lectionner la fonction de d cong lation utilisation du four _34 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 34 2013 05 23 M 3 46 44 SYST ME DE CUISSON EN MODE DOUBLE Ce syst me vous permet de r gler chaque compartiment de cuisson de votre four Broil Upper Clear Off Lower Clear Off Start Set Hold 3 sec 3 Chicken Nuggets Custom Warm Clean Clean Cook Warming Drawer Kitchen Timer Onoft Cooking Clock Time Delay On Off Start Level Defrost Compartiment sup rieur de la cuisson en mode double 1 UPPER SUPERIEUR permet de s lectionner le compartiment sup rieur du mode double avant d activer les fonctions de cuisson BROIL GRIL permet d activer la fonction de gril dans la partie sup rieure
59. supprimer ces traces en appliquant un nettoyant pour surface de cuisson en c ramique l aide d un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en c ramique 2 Si vous laissez des casseroles fin rev tement d aluminium ou de cuivre bouillir jusqu vaporation compl te le rev tement peut laisser une marque de d coloration noire sur la table de cuisson Pour viter que cette trace ne devienne ind l bile liminez la imm diatement V rifiez que le fond de vos plats est lisse pour viter de rayer la table de cuisson AVERTISSEMENT Nettoyage du joint de la table de cuisson Pour nettoyer le joint situ sur le pourtour de la vitre appliquez un chiffon humide durant quelques minutes puis nettoyez l aide d un nettoyant non abrasif 1134VddV 1 3d N311141N3 Risques d endommagement d finitif de la surface vitr e e Les claboussures de sucre comme celles produites par les confitures le caramel le sucre les sirops ou les plastiques fondus peuvent faire appara tre des piq res sur la surface de votre table de cuisson Ces dommages ne sont pas couverts par la garantie Il est conseill de nettoyer la projection tant qu elle est encore chaude Soyez particuli rement vigilant lorsque Vous retirez des substances chaudes Reportez vous au chapitre suivant e Lorsque vous utilisez un grattoir assurez vous qu il est neuf et que la lame de rasoir est toujours aiguis e n utilisez pas de lam
60. surface est fendue teignez et d branchez l appareil mm afin d viter tout risque d lectrocution N utilisez pas la table de cuisson induction tant que la surface vitr e n a pas t remplac e A AVERTISSEMENT afin d viter tout risque d lectrocution veillez ce que re l appareil soit hors tension avant de proc der au remplacement de l ampoule La cuisini re ne doit pas tre plac e sur un socle S CURIT ENFANTS A AVERTISSEMENT cet appareil n est pas con u pour tre utilis par mm des jeunes enfants ou des personnes invalides non assist s par un adulte responsable Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l appareil sans la surveillance d un adulte Veillez ce que les enfants soient loign s de la porte lors de son ouverture o de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans Les zones de cuisson chauffent lorsque vous cuisinez Veillez toujours tenir l appareil hors de port e des enfants 5_ consignes de s curit importantes IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 5 2013 05 23 M 3 46 33 A La grille int rieure de la grille en deux pi ces peut tomber si elle n a pas om t assembl e correctement Positionnez la grille int rieure correctement sur la grille ext rieure Ins rez toujours la grille ou l ensemble de la grille en deux pi ces si fournie sur la m me hauteur de chaque c t du four Eloignez les enfants de l
61. the Convection baking mode Press the UPPER or LOWER pad Select the partition in which you intend to cook 2 Press the CONV BAKE pad The default temperature is 350 F 3 Enter the temperature you want eg 400 F using number pads You can select a temperature from 150 F to 480 F 4 Press the START SET pad to begin convection baking Conv Bake and the adjusted oven temperature eg 400 F will appear in the display for 2 seconds The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F A beep will sound 6 times when the oven reaches the adjusted oven temperature 5 To turn off or cancel convection baking press the UPPER CLEAR OFF or LOWER CLEAR OFF pad of the partition you want to turn OFF The convection oven fan shuts off when the oven door is opened DO NOT leave the door open for long periods of time while using convection cooking or you may shorten the life of the convection heating element 45_ operating the oven IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 45 2013 05 23 M 3 42 54 Recommended convection baking guide Rack Position Set Temp Food Item preheated oven gonyecuon Dake Single Upper Lower F time min Cake Cupcakes 4 A 2 325 17 19 Bundt Cake 3 1 325 35 43 Angel Food 2 1 325 35 39 Pie Q 2 crust fresh 9 3 A 1 350 400 45 55 m 2 crust frozen fruit 9 3 A 1 350 68 78 Z
62. to replace the door 1 Firmly grasp both sides of the door at the top 2 With the door at the same angle as the removal position slide the indentation of the hinge arm into the bottom edge of the hinge slot The notch in the hinge arm must be fully inserted into the bottom of the slot 7 Hinge arm Bottom Indentation edge of slot 71_ maintaining your appliance IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 71 2013 05 23 M 3 43 10 3 Open the door fully If the door will not open fully the indentation is not inserted correctly in the bottom edge of the slot 4 Push the hinge locks up against the front frame of the oven cavity to the locked position Hinge lock Dee Le Unlocked position Locked position 5 Close the oven door REMOVING AND REPLACING THE WARMING DRAWER AN Turn the power OFF before removing the warming drawer How to remove the warming drawer AONVITIddV YNOA ONINIVLNIV 1 Pull out the drawer until it stops 2 Locate the locking clips near the back of each full extension roller guide rail Using two hands push down on the left clip and lift up on the right clip to release the clips Pull the drawer the rest of the way out Push down on the left guide 3 Pull the warming drawer away from the range How to replace the warming drawer 1 Position the ends of the full extension roller guide rails in the side rails in the drawer openin
63. une bonne circulation de l air Veillez ne jamais l obstruer Nettoyage des parties peintes et ornements d coratifs e Pour le nettoyage sommaire utilisez un torchon imbib d eau chaude savonneuse e Pour ter les r sidus incrust s et la graisse accumul e versez un nettoyant liquide directement sur la zone et laissez agir 30 60 minutes Frottez l aide d un torchon humide puis essuyez N appliquez jamais de nettoyants abrasifs sur ces surfaces Ils risquent de les rayer Nettoyage des surfaces en inox Secouez nergiquement la bouteille de nettoyant pour acier inoxydable ou de produit lustrant Versez en une petite quantit sur un torchon ou du papier absorbant humide Nettoyez une petite zone en frottant si possible l inox dans le sens du grain S chez et lustrez l aide de papier absorbant ou d un torchon doux propre et sec a fF D R p tez l op ration si n cessaire 14 e N utilisez pas de tampon r curer m tallique Il pourrait rayer la surface e Si un nettoyant base d huile min rale a pr alablement t utilis pour nettoyer l appareil nettoyez la surface l aide de liquide vaisselle et d eau avant d utiliser le nettoyant pour acier inoxydable ou le produit lustrant 67_ entretien de l appareil IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 67 2013 05 23 M 3 47 07 Grilles de cuisson e Si vous laissez les grilles dans le four durant un cycle d auto nettoyage leur co
64. use the appliance Contact a service center Do not hold food in your bare hands during or immediately after cooking Use cooking gloves The food may be very hot and you could burn yourself A USAGE CAUTIONS If the surface is cracked turn the appliance off Failing to do so may result in electric shock Dishes and containers can become hot Handle with care Hot foods and steam can cause burns Carefully remove container coverings directing the steam away from hands and face Remove lids from baby food jars before heating After heating baby food stir well to distribute the heat evenly Always test the temperature by tasting before feeding the baby The glass jar or the surface of the food may appear to be cooler than the interior which can be hot enough to burn an infant s mouth Take care as beverages or food may be very hot after heating Especially when feeding a child Check that it has cooled sufficiently Take care when heating liquids such as water or other beverages Make sure to stir during or after cooking Avoid using a slippery container with a narrow neck Wait at least 30 seconds after heating before removing the heated liquid Failing to do so may result in an abrupt overflow of the contents and cause burns important safety instructions _12 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 12 2013 05 23 M 3 42 34 N Do not stand on top of the appliance or place objects such as laundry
65. we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display After a steam cleaning cycle e Take care when opening the door before a steam cleaning procedure has ended The water on the bottom is hot e Open the oven door and remove the remaining water with a sponge Do not leave the residual water in the oven for any length of time Wipe the oven clean and dry with a soft cloth Do not forget to wipe under the oven door seal e Use a detergent soaked sponge a soft brush or a nylon scrubber to wipe the oven interior Remove stubborn residue with a nylon scourer You can remove lime deposits with a cloth soaked in vinegar e f the oven remains dirty you can repeat the procedure once the oven has cooled e For heavy residue such as grease left over from roasting we recommend that you rub detergent into the residue before activating the steam cleaning function e After cleaning leave the oven door ajar at a 15 angle to allow the interior enamel surface to dry thoroughly maintaining your appliance _66 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 66 2013 05 23 M 3 43 08 CARE AND CLEANING OF THE OVEN A e Be sure all controls are OFF and all surfaces are COOL before cleaning any part of the range WARNING e If your range is removed for cleaning servicing or any reason be sure the Anti Tip device is re engaged d properly when the range is replaced If you fail to re a engag
66. 0 pendant 3 secondes L affichage indique F Fahrenheit ou C Celsius Par d faut l affichage indique F 2 Appuyez sur la touche 0 du pav num rique pour s lectionner F ou C Appuyer sur la touche 0 du pav num rique permet de passer de F C et inversement 3 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE 59_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 59 2013 05 23 M 3 47 03 Fonction de convection par conversion automatique Lorsque vous utilisez la fonction de conversion automatique la fonction de convection par conversion automatique permet de convertir automatiquement les temp ratures de la cuisson classique en temp ratures de cuisson par convection Si cette fonction est activ e l affichage indique la temp rature r elle convertie r duite Par exemple si vous s lectionnez une temp rature de cuisson classique de 350 F et si vous appuyez sur le bouton START SET DEPART REGLAGE l cran indique la temp rature convertie soit 325 F Comment d sactiver ou activer la fonction de conversion automatique 1 Appuyez simultan ment sur la touche CONV BAKE CUISSON PAR CONV et la touche num rique 0 pendant 3 secondes L affichage indique alors Con On Convection activ e ou Con OFF Convection d sactiv e Par d faut la cuisson est r gl e sur Con OFF Convection d sactiv e 2 Appuyez sur la touche num rique 0 pour s lectionner Con O
67. 1 3d N311141N3 5 Appuyez sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARRET Nettoyez l int rieur du four Une quantit importante d eau reste dans la sole du four apr s un cycle de nettoyage vapeur Otez l eau l aide d une ponge ou d un torchon sec Pour que le nettoyage vapeur offre des r sultats optimaux utilisez exactement 10 oz 800 ml d eau Z Si vous appuyez sur la touche STEAM CLEAN NETTOYAGE VAPEUR alors que la temp rature du four est sup rieure 100 F l indication Hot Chaud s affiche Pour assurer des r sultats optimaux il est pr f rable de d marrer cette fonction four froid C est pourquoi nous vous conseillons d attendre que le four ait refroidi et que l indication Hot Chaud disparaisse de l affichage Apr s un cycle de nettoyage vapeur Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du programme de nettoyage vapeur L eau situ e dans le fond du four est extr mement chaude Ouvrez la porte du four et pongez l eau restante Ne laissez pas stagner l eau qui reste dans le four Essuyez le four et s chez le l aide d un chiffon doux N oubliez pas d essuyer sous le joint de la porte Pour nettoyer la cavit du four utilisez une ponge une brosse souple ou un tampon r curer en nylon imbib e de nettoyant Retirez la crasse incrust e l aide d un tampon r curer en nylon Les d p ts de tartre peuvent tre t s l aide d un chiffon imbib de vinaigre
68. 2 16 180 unstuffed MER 16 20 350 11 15 180 unstuffed We 21 25 350 8 12 180 unstuffed Turkey Breast 3 8 350 20 25 170 Cornish Hen 1 1 375 45 75 total time 180 Lamb 25 30 160 medium Half Leg 3 4 350 30 35 170 well 25 30 160 medium Whole Leg 6 8 350 30 35 170 well PY Roasting times are approximate and may vary depending on the shape of the meat A stuffed turkey requires additional roasting time The minimum safe temperature for stuffing in poultry is 165 170 F operating the oven _48 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 48 2013 05 23 M 3 42 56 TIMED COOKING In timed cooking the oven turns on immediately and cooks for the length of time you select At the end of the cooking time the oven turns off automatically e You can use the timed cooking feature only with another cooking operation bake convection bake or convection roast e The clock must be set to the current time How to set the oven for timed cooking single mode 1 Enter the set up Press the pad for the cooking operation you want eg CONV M BAKE The default temperature is 350 F uu 2 Enter the temperature you want eg 375 F using the number pad 3 Press the COOKING TIME pad 4 Enter the cooking time you want eg 45 min using the number pad You can set the cooking time for any amount of time from 1 minute to 9 hours and 99 minutes 5 Press the START SET pad
69. 3 Flexcook zone control 25 Boil alert control only use the largest burner 26 Before using the cooktop 28 Cookware for induction cooking zones 28 Use the correct size cookware 28 Size of pans 29 Operating noises 29 Using suitable induction cookware 30 Temperature detection 30 Suggested settings for cooking specific foods 31 Protecting the cooktop surface USING THE WARMING DRAWER 32 About the warming drawer 33 Turning the warming drawer on or off contents _16 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 16 2013 05 23 M 3 42 34 contents OPERATING THE OVEN MAINTAINING YOUR APPLIANCE TROUBLESHOOTING WARRANTY 17_ contents IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 17 34 35 36 37 38 39 40 41 42 44 47 49 51 53 55 56 58 58 59 61 62 64 66 67 69 71 72 73 74 78 The oven control panel The twin oven control Using the oven racks Using the partition Twin cooking mode temperature setting ranges Setting the clock Minimum and maximum settings Setting the kitchen timer Baking Convection baking Convection roasting Timed cooking Delay timed cooking Broiling Using the custom cook feature Using the easy cook feature Using the keep warm function Using the defrost function Extra features Turning the oven light on and off Setting the Sabbath Feature Self cleaning Steam cleaning Care and cleaning of the oven Care and cleaning of the glass cookt
70. 4 Place the pans or cookware as show in Fig 1and Fig 2 operating the oven _36 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 36 2013 05 23 M 3 42 47 Before using the racks The oven has three racks Each rack has stops that need to be placed correctly on the supports These stops will keep the rack from coming completely out Split rack The right side of the split rack can be removed to accommodate a large roaster on the lower rack e The removable section of the Split Rack can be used as a roasting rack in the broiling pan e Be careful when removing cooked food from the split rack to avoid burns REMOVING THE RACKS REPLACING THE RACKS 1 Pull the rack straight out until it stops 1 Place the end of the rack on the support 2 Lift up the front of the rack and pull it out 2 Tilt the front end up and push the rack in e Do not cover a rack with aluminum foil or place on the oven bottom This will hamper CAUTION the heat circulation resulting in poor baking and may damage the oven bottom e Arrange the oven racks only when the oven is cool USING THE PARTITION e To use twin mode operation insert the partition You cannot use the Self Clean or Steam Clean functions when the partition is installed in the oven Cavity Handle the partition with both hands e Use oven gloves when inserting or removing the partition 37_ operating the oven IB_Premium NE599N1PBSR_A
71. 450 F 350 F 480 F 350 F 480 F Pake amp 300 F 250 F 375 F 250 F 375 F Convection Roast 250 F 225 F 300 F 225 F 300 F 150 F 150 F 175 F 150 F 175 F operating the oven _38 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 38 2013 05 23 M 3 42 49 UPPER OVEN SISSON Available setting function and temp BROIL Convection BAKE amp ROAST Mode Set Temp LOW HI MIN MAX 480 F O O 400 F 480 F 450 F O O 350 F 480 F 350 F O X 275 F 450 F Bake 325 F O X 275 F 400 F 250 F X X 225 F 300 F 150 F X X 150 F 175 F 480 F O O 400 F 480 F 450 F O O 350 F 480 F Convection 350 F O X 275 F 450 F Bake 325 F O X 275 F 400 F 250 F X X 225 F 300 F 150 F X X 150 F 175 F Z The twin cooking mode lets you use different settings for the upper and lower compartments such as different switch off times cooking times and temperatures settings To apply or modify settings in either compartment press the respective touch pad SETTING THE CLOCK The clock must be set to the correct time of day for the automatic oven timing functions to work properly e The time of day cannot be changed during a timed cooking a delay timed cooking or a selfcleaning cycle e You can choose between a 12 hour or 24 hour display The default is 12 hour How to set the clock 1 S
72. 5 23 M 3 42 44 Use Quality Cookware in Good Condition INCORRECT CORRECT e Cookware not centered on Cooking Zone e Cookware centered correctly on Cooking surface Zone surface E pee E oy e Curved or warped pan bottoms or sides e Flat pan bottom amp straight sides r _ pe _ a p I gt l e Pan does not meet the minimum size e Pan size meets or exceeds the recommended required for the Cooking Zone used See the minimum size for the Cooking Zone See the Size of pans section 28 page Size of pans section 28 page e Pan bottom rests on cooktop trim or does Pan rests completely on the Cooktop surface not rest completely on the cooktop surface he e Heavy handle tilts pan e Pan is properly balanced 14 ANY one of the incorrect conditions listed above may be detected by the sensors located below the ceramic cooktop surface If the cookware does not meet one or more of these conditions one or more of the Cooking Zones will not heat and settings will flash in the affected Cooking Zone display Correct the problems before attempting to activate the cooktop 27_ induction cooking IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 27 2013 05 23 M 3 42 44 COOKWARE FOR INDUCTION COOKING ZONES The Induction element can only be turned on when cookware with a magnetic base is placed on one of the cooking zones You can use the cookware identified as
73. 6 de faire griller Bien cuit Tal 7 B 12 57 lest conseill de les frire sur f is le gril Saignant 114 d paisseur 6 A 14 7 9 g Moyen 6 A 16 8 11 Incisez pour extraire la graisse Bien cuit 2 22 lb 6 A 19 11 13 Entier en morceaux Poulet 2 2 Ib coup 4 A 23 28 13 18 Grillez d abord le c t peau dans la longueur vers le bas 2 blancs 5 A 13 18 5 10 Coupez dans le dos de la Queues de 2 4 i 7 Ne retournez Carapace Ouvrez en cartant homard 10 12 oz chacun pas Badigeonnez de beurre fondu avant de griller et mi cuisson Manipulez et retournez avec pr caution Selon vos go ts Filets de E ny E Y2 d paisseur 6 A 5 9 3 4 vous pouvez badigeonner poisson de beurre citronn avant et pendant la cuisson Tranches de Augmentez le temps 10 jambon Y2 d paisseur 6 5 7 3 5 minutes au lieu de 5 pour nn chaque c t pour du jambon Pr cuites d 1 d paisseur ou artisanal C telettes de 2 7 d paisseur 6 A 7 6 8 pore 2 1 d paisseur Incisez pour extraire la graisse 5 A 9 10 7 9 Bien cult environ 1 Ib C telettes d agneau Moyen 2 1 d paisseur 6 A 6 4 6 Incisez pour extraire la graisse Bien cuit environ 10 12 oz 6 A 8 7 9 Moyen 2 1 d paisseur 6 A 11 9 Bien cuit environ 1 lb 6 A 13 9 11 2 1 d paisseur 7 B 8 3 4 Saumon 4 1 d paisseur Beurrez le moule Badigeonnez Steaks 7 B 9 4 6 les steaks de beurre fondu environ 1 lb
74. 7 2013 05 23 M 3 46 43 R CIPIENTS POUR LES ZONES DE CUISSON INDUCTION La table de cuisson induction ne peut tre allum e que lorsqu un r cipient base magn tique est plac sur une zone de cuisson Vous pouvez utiliser les r cipients suivants reconnus comme tant appropri s Mati re des r cipients Mati re des r cipients Utilisable Acier acier maill Oui Fonte Oui Acier inoxydable Si recommand par le fabricant Aluminium cuivre laiton Non Verre c ramique porcelaine Non Les r cipients adapt s la cuisson induction sont tiquet s comme tel par le fabricant Certains r cipients peuvent produire du bruit lorsqu ils sont utilis s sur les zones de cuisson par induction Ces bruits ne sont pas un d faut de l appareil et n en affectent en aucun cas l utilisation UTILISEZ DES R CIPIENTS DE TAILLE ADAPT E e Chaque zone de cuisson induction n cessite une taille de r cipient minimum Reportez vous au diam tre de l anneau int rieur de chaque zone de cuisson pour savoir quelle taille minimale choisir pour les r cipients Le fond du r cipient doit recouvrir compl tement l anneau int rieur du foyer e L anneau ext rieur plus pais des zones de cuisson permet quant lui de d terminer la taille maximale du diam tre du r cipient Le diam tre de ce dernier ne doit pas d passer l anneau ext rieur de plus de 1 cm Le r cipient doit tre totalement en contact avec
75. AR CONV La temp rature par d faut est 350 F 3 Saisissez la temp rature de votre choix ex 400 F a l aide des pav s num riques Vous pouvez choisir une temp rature comprise entre 150 F et 480 F 4 Appuyez sur le bouton START SET DEPART REGLAGE pour lancer la cuisson par convection Conv Bake Cuisson par convection ainsi que la temp rature r gl e ex 400 F s affichent pendant 2 secondes La temp rature affich e change d s que le four atteint 150 F Un bip retentit 6 fois lorsque le four atteint la temp rature r gl e 5 Pour arr ter ou annuler la cuisson par convection appuyez sur la touche UPPER CLEAR OFF EFFACER ARRET SUPERIEUR ou LOWER CLEAR OFF EFFACER ARR T INF RIEUR de la plaque de s paration que vous souhaitez d sactiver La ventilation de la cuisson par convection se d sactive d s que la porte du four est ouverte EVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une p riode prolong e lorsque vous utilisez la cuisson par convection Sinon vous r duisez la dur e de vie de l l ment de chauffe par convection 45_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 45 2013 05 23 M 3 46 52 Guide de cuisson par convection Hauteur de grille R glage de la Temps de cuisson Type d aliment on temp rature par convection Unique Sup rieur Inf rieur four pr chauff F min P
76. ARMING DRAWER DO NOT TOUCH THE HEATING ELEMENT OR THE INTERIOR SURFACE OF THE DRAWER These surfaces may be hot enough to burn REMEMBER The inside surface of the drawer may be hot when the drawer is opened The purpose of the warming drawer is to hold hot cooked foods at serving temperature Always start with hot food cold food cannot be heated or cooked in the warming drawer Use care when opening the drawer Open the drawer a crack and let hot air or steam escape before removing or replacing food Hot air or steam which escapes can cause burns to hands face and or eyes N Do not use the drawer to dry newspapers If overheated they can catch on fire Do not use aluminum foil to line the drawer Foil is an excellent heat insulator and will trap heat beneath it This will upset the performance of the drawer and it could damage the interior finish Do not leave paper products plastics canned food or combustible materials in the drawer Never leave jars or cans of fat drippings in or near your drawer Do not warm food in the drawer for more than three hours SELF CLEANING OVENS Do not clean the door gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket Never keep pet birds in the kitchen Birds are extremely sensitive to the fumes released during an oven self clean cycle Fumes may be harmful or fatal to birds Move birds to a well ventilated room 7_ imp
77. B_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 34 2013 05 23 M 3 42 46 THE TWIN OVEN CONTROL You can to select the upper and lower touch pads after inserting the partition into the oven Upper Clear Off Lower J 3 Chicken Clear Off Nuggets io Steam Self Custom rt Clean Clean Cook Start Set Warming Drawer Cooking Kitchen Delay Clock Oniot Lavel Dorost Time Timer on off Start Hold 3 sec Twin oven upper 1 PARN UPPER Press to select the upper oven for twin mode cooking before using the cooking function BROIL Use to select the broil function of the upper oven CONVECTION BAKE Use to select the Convection bake function of the upper oven CONVECTION ROAST Use to select the Convection roast function of the upper oven EASY COOK Press to recall the Easy cook recipe setting of the upper oven CLEAR OFF Press to cancel upper oven operations except the clock and timer Upper Clear Off 3 4 F Chicken Kai Clear Off 2 Nuggets _ i 2 a Steam Self Custom Bake Start Set Clean Clean Cook Warming Drawer Cooking Kitchen rien Level Defrost Time Timer on off Hold 3 sec Twin oven lower 1 ga 8 D LOWER Press to select the Lower oven for twin mode cooking before using the cooking function BAKE Use to select the bake function of the lower oven CONVECTION BAKE Use to select the Convection bake function of the lower oven EASY COOK Press to recall the Easy
78. CONSIDEREE COMME UN ENGAGEMENT DE LA PART DE SAMSUNG SAMSUNG N ENDOSS CUNE RESPONSABILITE EN CAS DE PERT REVENU DE MANQUE A GAGNER D INCAPACITE A REALISER DES ECONOMIES OU TOU AUTRE AVANTAGE FINANCIER OU EN CAS D AGE RESULTANT DE L UTILISATION OU D UNE MAUVAISE UTILISATION DE CET APPAREIL U D UNE INCAPACITE A UTILISER CET API E AMSUNG A ETE AVERTI DE L EVENTUALITE EN AUCUN CAS EXCEDER LE PRIX D ACHAT AUX DISPOSITIONS SUSDITES L ACQUERE LA PERTE LES DOMMAGES OU LES BLES BIEN RESULTANT DE L UTILISATION LA MAI GARANTIE LIMITEE N EST VALABLE POUR P VOTRE RECOURS EXCLUSIF Certaines provinces ou territoires peuvent autoriser ou non des limitations quant la dur e des garanties implicites ni l exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou indirects il se peut par cons quent que les limitations et exclusions nonc es ci dessus ne s appliquent pas votre cas Cette garantie vous conf re des droits l gaux sp cifiques vous pouvez galement avoir d autres droits qui varient d un Etat l autre Les pi ces remplac es par l utilisateur peuvent tre envoy es au client pour r paration Si n cessaire un ing nieur du service d assistance pourra tre envoy pour effectuer des r parations Pour b n ficier d un service d assistance couvert par votre garantie contactez SAMSUNG l adresse suivante om a mc c m g O QUELLE QUE SOIT LA BASE L GALE SUR LAQU LLE REPOSE LA PLAINTE ET M
79. C_DG68 00426A 03_EN indd 37 2013 05 23 M 3 42 48 To Install the Partition into the Oven Cavity 1 Insert the partition into the Sth rack position of the cavity See page 36 2 Push the partition in until its back end rests against the back of the cavity 3 Ifthe partition is installed correctly the icon appears on the display UN Range displays E OC CAUTION Check the partition to see if it is installed correctly N3AO AHL ONI1VH40 To Insert the Partition into the Partition Storage Location 1 Open the warming drawer 2 Tilt the partition up slightly and rest it on the slides on either side of the storage location 3 Tip the partition down and push it in TWIN COOKING MODE TEMPERATURE SETTING RANGES When you use the upper and lower ovens at the same time each oven has a minimum and maximum amount of power available and consequently a minimum and maximum temperature setting Oven temperatures in the lower oven also limit broil settings in the upper oven The temperature and broil setting limitations are shown in the table below O Available X Not available LOWER OVEN UERERIOVEN Available setting function and temp BAKE Convection BAKE Mode Set Temp MIN MAX MIN MAX Broil Hi 400 F 480 F 400 F 480 F roi Low 825 F 480 F 325 F 480 F 480 F 400 F 480 F 400 F 480 F Convection
80. DUCTION SIMMER CONTROL The simmer controls ETES are used to simmer and keep large quantities of foods warm such as stews and soup The simmer settings of the small cooking zone are ideal for eena delicate foods and melting chocolate es Boost On oft E Simer S SWITCHING A COOKING ZONE OFF To switch off a cooking zone return the setting to Off by using the control panel s Off control pad Bec Simmer omot Q onor Boost Simmer After you switch off a cooking zone the presence of residual heat is indicated by the Hot Surface indicator fa On off 5 FLEXCOOK ZONE CONTROL e The Flexcook zone On control turns the displays for the left side front and rear elements on and off at the same time peat e combining the two elements into one You can use the Simmer E combined elements to heat a giant pan or griddle over You can use the upper or lower key to adjust the ox ni power level Gras Ve 7 e When the Flexcook zone control is off and you are not using a giant pan or griddle touch the on off control of each Induction element to adjust the element s settings separately o on off Qo On off o 00 Simmer gt 23_ induction cooking IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 23 2013 05 23 M 3 42 42 PY If you use the Flexcook Zone and place a pan on each of the front and rear burners and then remove any one pan for about 1 minute only the
81. E599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 13 2013 05 23 M 3 46 33 AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS AU NETTOYAGE Ne nettoyez pas l appareil en pulv risant directement de l eau dessus N utilisez pas de benz ne de diluant ou d alcool pour nettoyer l appareil Cela pourrait entra ner une d coloration une d formation des dommages sur l appareil ainsi qu un risque d lectrocution ou d incendie Prenez garde ne pas vous blesser en nettoyant l appareil ext rieur int rieur Les ar tes de celui ci peuvent se r v ler tr s tranchantes Ne nettoyez pas l appareil l aide d un nettoyeur vapeur Cela pourrait entra ner un ph nom ne de corrosion Veillez maintenir l int rieur du four toujours propre Les particules d aliments ou les projections d huile adh rant aux parois risquent d abimer le four ou d en r duire son efficacit PRISES DE L APPAREIL Les prises 120 V situ es sur le tableau de commande de l appareil servent alimenter des appareils portables plac s sur un plan de travail c t de la cuisini re Disjoncteurs Ces prises fonctionnent de mani re ind pendante et ne sont pas affect es par les r glages de la cuisini re Ne placez aucun appareil portable sur la table de cuisson Vos appareils pourraient tre endommag s si la table de cuisson est chaude PY Disjoncteurs des prises de l appareil Les disjoncteurs des prises de votre cuisini re sont situ s dans
82. EME S S DOMMAGES TOUT TYPE DE COMPENSATION EXIGEE AUPRES DE SAMSUNG NE DEVRA UIT VENDU PAR SAMSUNG ET A L ORIGINE DES DOMMAGES ALLEGUES SANS LIMITATIO D EN CHARGE TOUS LES RISQUES ET TOUTES LES RESPONSABILITES CONCERNANT SUBIS PAR L ACQUEREUR ET LES BIENS DE CELUI CI ET TOUTE AUTRE PERSONNE OU UTILISATION DE L APPAREIL OU L INCAPACITE A UTILISER LE PRESENT APPAREIL CETTE E D AUTRE QUE L ACHETEUR INITIAL DU PRODUIT N EST PAS TRANSFERABLE ET ENONCE U D ZX M mm M yD So we m m uym EL C ZE p a m1 m po ep O Samsung Electronics Canada Inc Customer Service 55 Standish Court Mississauga Ontario L5R 4B2 Canada 1 800 SAMSUNG 726 7864 and www samsung com garantie _78 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 78 2013 05 23 M 3 47 10 Veuillez noter que la garantie Samsung n inclut pas les deplacements du service apres vente pour expliquer le fonctionnement de l appareil corriger une installation non correcte ou executer des travaux de nettoyage ou d entretien reguliers DES QUESTIONS O DES COMMENTAIRES COUNTRY CALL
83. G ZONE ON 1 To switch on the cooking zone touch the On Off control pad 2 The digital displays will show B Boost Simmer o On Off 5 On ott onon 3 a After you have activated the On Off control pad to switch on your appliance you must select a power setting within approximately 5 seconds Otherwise the appliance will switch itself off for safety reasons POWER SETTING 1 In the next 5 seconds move your finger along the control panel until the desired power level setting appears in the digital poe display SETS o On oft 5 e Display will show 5 0 when you select the or touch pad Boost Simmer 2 To set and adjust the power level from BE to ME for cooking touch the power level setting selectors or Simmer induction cooking _22 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 22 2013 05 23 M 3 42 40 INDUCTION POWER BOOST CONTROL The power boost function makes additional power available to the induction cooking zone Example To bring a large volume of water to a boil meme Lors The power boost function is activated for a maximum of 10 minutes for each cooking zone ae guta After Power Boost is finished the cooking zones automatically ce Len sA 0 return to power level He Z In certain circumstances the Power boost function may be deactivated automatically to protect the internal electronic components of the induction element IN
84. M COOK positions Press the CUSTOM COOK pad the number of times that corresponds to the position in which you want to store the setting eg for CUSTOM COOK position 2 press the CUSTOM COOK pad twice Recipe settings can be stored at position 1 2 or 3 4 Press the START SET pad How to recall a setting 1 Press the CUSTOM COOK pad the number of times that corresponds to the position in which the recipe setting is stored eg for Custom Cook position 2 press the CUSTOM COOK pad twice 2 Start the stored cooking operation Press the START SET pad 55_ operating the oven IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 55 2013 05 23 M 3 43 02 USING THE EASY COOK FEATURE You can use the Easy Cook feature in both the single and twin cooking modes To use the Easy Cook feature in the single cooking mode follow the directions below To use the Easy Cook feature in the twin cooking mode insert the partition select the cavity you want to use by pressing the upper or lower pad and then follow the directions below Pizza The Pizza function bakes pizza bottoms until they are crisp and browned while keeping the topping moist How to set the Pizza function 1 Press the PIZZA pad 2 Press the START SET pad to begin pizza cooking N3AO AHL ONI1V43dO 2 e Use only 1 rack and place the rack in position 2 or 3 for the best results when using the Pizza function in the single cooking m
85. MERRIN Electric Range user manual 100 Recycled Paper made with 100 recycled pape ENGLISH imagine the possibilities Thank you for purchasing this Samsung product To receive more complete service please register your product at www samsung com register 1 800 SAMSUNG 726 7864 ae IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 1 2013 05 23 M 3 42 32 Important safety Instructions Read and follow all instructions before using your oven to prevent the risk of fire electric shock personal injury or damage when using the range This guide does not cover all possible conditions that may occur Always contact your service agent or manufacturer about problems that you do not understand WHAT YOU NEED TO KNOW ABOUT SAFETY INSTRUCTIONS Warnings and Important Safety Instructions in this manual do not cover all possible conditions and situations that may occur It is your responsibility to use common sense caution and care when installing maintaining and operating your oven IMPORTANT SAFETY SYMBOLS AND PRECAUTIONS What the icons and symbols in this user manual mean A Hazards or unsafe practices that may result in severe WARNING personal injury or death Hazards or unsafe practices that may result in minor CAUTION personal injury or property damage To reduce the risk of fire explosion electric shock or personal injury when using your oven follow these basic safety prec
86. OR VISIT US ONLINE AT CANADA 1 800 SAMSUNG 726 7864 re Ut MEXICO 01 800 SAMSUNG 726 7864 U S A Consumer Electronics 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com age a nee 1 800 SAMSUNG 726 7864 Code N DG68 00426A 03 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 79 2013 05 23 M 3 47 10
87. RIEUR 3 Appuyez sur le bouton BAKE CUISSON TRADITIONNELLE La temp rature par d faut est 350 F 4 Saisissez la temp rature de votre choix l aide du pav num rique ex 8 7 5 5 Lancez la fonction de cuisson traditionnelle Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE La temp rature affich e change d s que le four atteint 150 F 6 Si vous souhaitez annuler la cuisson ou si vous avez termin f appuyez sur la touche LOWER CLEAR OFF EFFACER ARRET INFERIEUR Si la recette l indique enfournez la nourriture une fois le four pr chauff Le pr chauffage assure de bons r sultats pour la cuisson de g teaux biscuits p te et petits pains Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores utilisation du four _42 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 42 2013 05 23 M 3 46 49 Comment r gler le thermostat en cours de cuisson 1 D marrez le r glage Appuyez sur le bouton BAKE CUISSON TRADITIONNELLE La temp rature actuelle s affiche ex 375 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 425 F l aide du pav num rique 3 Terminez votre saisie en appuyant le bouton START SET DEPART REGLAGE La proc dure est la m me qu en mode de cuisson double 43_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 43 2013 05 23 M 3 46 50 CUISSON PAR CONVECTION
88. TEZ de laisser la porte ouverte pendant une p riode prolong e lorsque vous utilisez la cuisson par convection Sinon vous r duisez la dur e de vie de l l ment de chauffe par convection 47_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 47 2013 05 23 M 3 46 53 Guide de r tissage par convection recommand Temp du four Uae Viande Poids Ib Per r tissage Temp interne F min Ib Boeuf 25 28 145 a point saignant C te de b uf 4 6 350 28 32 160 a point R ti d il de b uf a 30 24 29 145 point saignant sans os 29 34 160 point z 4 x Culotte il pointe ain on 25 30 45 a point saignant de surlonge sans os 28 35 160 point S Filet 2 3 350 28 38 145 point saignant O g Porc S See eee eue 5 8 375 15 25 170 d soss ou non Epaule 3 6 375 20 30 160 Volaille Poulet entier 3 4 400 17 23 180 Dinde non farcie 12 15 350 12 16 180 Dinde non farcie 16 20 350 11 15 180 Dinde non farcie 21 25 350 8 12 180 Blanc de dinde 3 8 350 20 25 170 Poulet de a4 45 75 Cornouailles Le 379 temps total uO Agneau 25 30 160 point Demi gigot 3 4 350 30 35 170 rose 25 30 160 point Gigot entier 6 8 350 30 35 170 rose 2 Les temps de r tissage sont approximatifs et peuvent varier selon la taille du morceau Une dinde farcie n cessite un temps de cuisson suppl mentaire La temp ra
89. VEN WHEN BOIL ALERT IS ACTIVATED THE CONTENTS OF UNATTENDED COOKWARE MAY BOIL OVER POSING A RISK OF INJURY TO PERSONS OR DAMAGE TO PROPERTY FROM EXTREMELY HOT LIQUIDS OR FIRE USE THE BOIL ALERT FUNCTION ONLY TO BOIL WATER COMBINING OTHER wanne INGREDIENTS E G RICE PASTA POTATOES WITH WATER WHILE USING THE BOIL ALERT FUNCTION MAY RESULT IN THE CONTENTS OF COOKWARE BOILING OVER AND ONTO THE COOKTOP WITHOUT ACTIVATING THE BOIL ALERT BEEP THIS MAY CAUSE INJURY TO PERSONS OR PROPERTY FROM EXTREMLY HOT LIQUID OR FIRE 25_ induction cooking IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 25 2013 05 23 M 3 42 44 PY Please note that the power level control pads boost simmer are disabled once you activate the Boil alert function This is not a defect Please refer to the above text for instructions on how to change power levels during Boil alert operation 4 The length of time it takes for the Boil alert beep to go off after the water reached the boiling point will vary Factors that determine the timing of the alert beep include cookware diameter amount of water in the cookware the flatness of the cookware bottom surface the flatter the better and iron content of cookware 4 Since the Boil alert only works on the 11 element we recommend that you use cookware that is at least 7 5 in surface diameter to enjoy the full benefit of Boil alert BEFORE USING THE COOKTOP Use quality cookware in good condition The co
90. a porte du four est ouverte en position d arr t du gril La viande a t plac e trop pr s de l l ment Repositionnez la grille de fa on m nager un espace suffisant entre la viande et l l ment Pr chauffez le gril pour saisir la viande La viande n a pas t correctement pr par e e Retirez l exc s de gras de la viande Coupez les bords gras susceptibles de se recourber laissant le maigre intact La graisse s est accumul e sur les surfaces du four Un nettoyage r gulier est n cessaire en cas d utilisation r p t e de la fonction gril 75_ d pannage IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 75 2013 05 23 M 3 47 09 PROBL ME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Les aliments ne cuisent Les commandes du four n ont pas t e Reportez vous au chapitre concernant le pas ou ne sont pas r tis correctement r gl es fonctionnement du four correctement La grille de cuisson n a pas t positionn e correctement ou n est pas niveau Un r cipient inadapt ou de taille inappropri e est utilis Reportez vous au chapitre concernant l utilisation des grilles du four page 36 Le capteur du four doit tre r gl Reportez vous au chapitre concernant le r glage du thermostat page 60 Les aliments ne grillent pas correctement Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Appuyez sur la touche BROIL GRIL La grille n a
91. a table de cuisson lors de l op ration de nettoyage afin d viter qu ils ne se br lent A AVERTISSEMENT les parties accessibles peuvent devenir tr s re chaudes pendant l utilisation Les enfants en bas age doivent tre tenus a l cart de l appareil afin d viter toute br lure FOUR NN NE TOUCHEZ PAS LES L MENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTERNES DU FOUR Les l ments chauffants peuvent tre chauds m me s ils sont noirs Les surfaces internes d un four deviennent suffisamment chaudes pour provoquer des br lures Pendant et apr s le fonctionnement ne touchez pas les l ments chauffants et les surfaces internes du four et ne laissez aucun v tement ou produit inflammable entrer en contact avec ces derniers tant qu ils n ont pas refroidis Certaines autres surfaces du four peuvent devenir chaudes au point de provoquer des br lures II s agit des orifices de ventilation du four et surfaces situ es proximit de ces orifices portes du four et vitres des portes Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des contenants ferm s L accumulation de pression pourrait faire exploser le contenant et provoquer des blessures N utilisez pas le four pour faire s cher des journaux S ils sont surchauff s ils risquent de s enflammer N utilisez pas le four comme espace de rangement Les l ments rang s dans le four peuvent s enflammer Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte Laissez l air chaud ou la vapeur s
92. abbath MODE 63_ maintaining your appliance IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 63 2013 05 23 M 3 43 07 maintaining your applance SELF CLEANING This self cleaning oven uses high temperatures well above cooking temperatures to burn off leftover grease and residue completely or reduce them to a finely powdered ash that you can wipe away with a damp cloth A e During the self cleaning cycle the outside of the range will become very hot to the CAUTION touch Do not leave small children unattended near the appliance e Some birds can be sickened by the fumes given off during the self cleaning cycle of any range Move birds to another well ventilated room e Do not line the oven walls racks bottom or any other part of the range with aluminum foil Doing so will result in poor heat distribution produce poor baking results and cause permanent damage to the oven interior Aluminum foil will melt and adhere to the interior surface of the oven e Do not force the oven door open This can damage the automatic door locking system Use care when opening the oven door after the self cleaning cycle is complete Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or steam to escape The oven may still be VERY HOT AONVITIddV YNOA ONINIVLNIV Before a self cleaning cycle e We recommend venting your kitchen with an open window or using a ventilation fan or hood during the self cleaning cycle
93. age current enters the product chassis it may result in electric shock or fire When a repair is needed contact your nearest service center If any foreign substance such as water has entered the appliance contact your nearest service center Failing to do so may result in electric shock or fire important safety instructions _10 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 10 2013 05 23 M 3 42 34 Do not touch the power cord with wet hands This may result in electric shock Do not turn the appliance off while an operation is in progress This may cause a spark and result in electric shock or fire Keep all packaging materials well out of the reach of children as packaging materials can be dangerous to children lf achild places a plastic bag over its head the child can suffocate Do not let children or any person with reduced physical sensory or mental capabilities use this appliance unsupervised Make sure that the appliance s controls and cooking areas are out of the reach of children Failing to do so may result in electric shock burns or injury Do not touch the inside of the appliance immediately after cooking The inside of the appliance will be hot Failing to do so may result in burns Do not use or place flammable sprays or objects near the oven Flammable items or sprays can cause fires or an explosion Do not insert fingers foreign substances or metal objects such as pins or needles
94. aleur Les r cipients ou emballages en plastique fondent s ils sont en contact direct avec arrenon le tiroir la casserole ou un ustensile chaud Il est possible que le plastique fondu ne s enl ve plus Ces d g ts ne sont pas couverts par la garantie utilisation du tiroir chauffe plat _32 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 32 2013 05 23 M 3 46 43 ACTIVATION OU D SACTIVATION DU TIROIR CHAUFFE PLAT 1 R glez le tiroir chauffe plat sur la puissance souhait e Appuyez une fois sur la touche WARMING DRAWER TIROIR CHAUFFE PLAT pour obtenir une puissance faible deux fois pour obtenir une puissance moyenne trois fois pour obtenir une puissance lev e et quatre fois pour l teindre Le tiroir chauffe plat d marre automatiquement une fois le r glage s lectionn 2 Pour teindre le tiroir chauffe plat appuyez sur la touche WARMING DRAWER TIROIR CHAUFFE PLAT jusqu extinction de ce dernier 14 e Appuyer sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARRET ne permet pas d teindre le tiroir chauffe plat e Le tiroir chauffe plat ne peut pas tre utilis durant le cycle d auto nettoyage R glages recommand s NIVEAUX TYPE D ALIMENTS Low Faible Petits pains mous assiettes vides e Sauces ufs biscuits p tisseries plats mijot s l gumes petits pains MedniMoyen durs r tis b uf porc agneau Bacon volaille pizza boulettes de viande c telettes de p
95. amsung at 1 800 SAMSUNG 1 800 726 7864 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION The range is not level The appliance has been installed improperly Place the oven rack in the center of the oven Place a level on the oven rack Adjust the leveling legs at the base of the range until the oven rack is level Insure the floor is level and strong and stable enough to adequately support the range The floor is sagging or sloping Contact a carpenter to correct the situation The kitchen cabinets are not properly aligned and make the range appear to be not level Insure the cabinets are square and provide sufficient room for installation ONILOOHST1aNOHL The appliance must be accessed for servicing and cannot be moved The kitchen cabinets are not square and built too tightly in to the appliance Contact a builder or installer to make the appliance accessible Carpet is interfering with Provide sufficient space so the range can easily movement of the range be lifted over the carpet The oven control You have a function error code e Press the CLEAR OFF pad and restart beeps and displays CODE CAUSE the oven If the problem persists an error code disconnect all power to the range for at SE Shorted key least 30 seconds and then reconnect the E 27 Oven sensor opened power If this does not solve the problem E 28 O
96. artition into the cavity 1 Press the UPPER pad Press the BROIL pad once HI or twice for LO Use LO to cook foods such as poultry or thick cuts of meat thoroughly without over browning them 2 Start the broiling function Press the START SET pad Broil one side until the food is browned Turn over and cook on the other side 3 Press the CLEAR OFF pad once you have finished cooking or if you want to cancel broiling 53_ operating the oven IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 53 2013 05 23 M 3 43 01 Recommended broiling guide The size weight thickness starting temperature and your doneness preference will affect broiling times This guide is based on meats at refrigerator temperature Shelf position First Second Food sr pes side time side time Comments Single Upper min min Ground beef 1 lb 4 patties Space evenly Up to 8 7 or6 B 8 10 4 6 patties may be broiled Well done 72 34 thick at once O Beef steaks Steaks less than 1 u Rare nghi 7 B 8 3 5 thick Cook through pu Medium AMIE 7 B 10 4 6 before browning z Z Well done 1 1 lbs 7 B 12 5 7 Pan frying is O J recommended Rare 1 thick 6 A 14 7 9 T Medium 6 A 16 8 11 Slash fat du Well done 2 2 Ibs 6 A 19 1148 2 1 whole cut up u Chicken 2 to 2 Ibs 4 A 23 28 13 18 Broil skin side down split lengthwise first 2 Breasts 5 A 13 18 5 10 Cut through back of shell Sp
97. as well as the current time All functions must be cancelled before Control Lockout is activated This function is available only when the oven temperature is under 400 F How to unlock the controls 1 Press the HOLD 3 SEC pad for 3 seconds Loc and the lock icon will disappear from the display TURNING THE OVEN LIGHT ON AND OFF e The oven light turns on automatically when the door is opened e The oven light turns off automatically when the door is closed e You can turn the oven light on and off manually by pressing the OVEN LIGHT pad 61_ operating the oven IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 61 2013 05 23 M 3 43 06 SETTING THE SABBATH FEATURE For use on the Jewish Sabbath amp Holidays For further assiistance guidelines for proper usage and a complete list of models with the Sabbath feature please visit the web at http www star k org The Sabbath feature can be used with baking only The oven temperature may be set higher or lower after setting the Sabbath feature the oven temperature adjustment feature should be used only during Jewish holidays The display however will not change and tones will not sound when a change occurs Once the oven is properly set for baking with the Sabbath feature active the oven will remain continuously on until cancelled This will override the factory preset 12 hour energy saving feature If the oven light is needed during the Sabbath pres
98. asse pendant plus longtemps la prochaine fois e Siles g teaux ou les tartes n ont pas dor uniform ment r glez une temp rature plus basse la prochaine fois e Lorsque vous utilisez cette fonction en mode de cuisson double placez la grille du four sur la position 2 ou 3 pour obtenir de meilleurs r sultats 57_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 57 2013 05 23 M 3 47 01 UTILISATION DE LA FONCTION DE MAINTIEN AU CHAUD La fonction de maintien au chaud permet de maintenir la temp rature du four 170 F et de conserver des aliments cuits au chaud jusqu 3 heures apr s leur cuisson en vue de les servir Au bout de 3 heures le four s teint automatiquement Cette fonction peut tre utilis e ind pendamment de toute autre cuisson et moyennant un r glage peut s activer directement apr s la cuisson minut e ou diff r e N utilisez pas cette fonction pour faire r chauffer des aliments froids Utilisation de la fonction Maintien au chaud 1 Appuyez sur la touche KEEP WARM MAINTIEN AU CHAUD 2 Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE 3 Appuyez sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARRET d s que vous souhaitez d sactiver la fonction anos NG NOLLWSITILA Comment activer le mode de maintien au chaud apr s la cuisson minut e 1 R glez le four pour la TIMED COOKING CUISSON PROGRAMMEE reportez vous au chapitre relatif a la fonction de
99. autions gt CAUTION Do NOT attempt Do NOT disassemble Do NOT touch Follow directions explicitly Unplug the power plug from the wall socket Make sure the machine is grounded to prevent electric OSCE RICHES 1724 1074 shock Call the service center for help 8 Note These warning icons and symbols are here to prevent injury to you and others Please follow them explicitly After reading this section keep it in a safe place for future reference 1_ important safety instructions IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 1 2013 05 23 M 3 42 33 ANTI TIP DEVICE A WARNING To reduce the risk of tipping the range the range must be mu secured by a properly installed Anti Tip device AFTER THE RANGE HAS BEEN INSTALLED CONFIRM THAT THE ANTI TIP DEVICE HAS BEEN PROPERLY INSTALLED AND VERIFY THAT THE ANTI TIP DEVICE IS PROPERLY ENGAGED Refer to the installation manual for instructions a If the anti tip device is not installed a child or adult can tip the range and be killed b Verify the anti tio device has been properly installed and engaged at rear right or rear left of the range bottom c If you move the range and then move it back into place ensure the anti tip device is re engaged at the right or left rear of the range bottom d Do not operate the range without the anti tip device in place and engaged e Failure to do so can result in death or se
100. ay use them for play and injure themselves Install your appliance on a level and hard floor that can support its weight Failing to do so may result in abnormal vibrations noise or problems with the product es This appliance must be properly grounded Do not ground the appliance to a gas pipe plastic water pipe or telephone line This may result in electric shock fire an explosion or problems with the product Do not cut or remove the ground prong from the power cord under any circumstances Connect the oven to a circuit that provides the correct amperage N Do not install this appliance in a humid oily or dusty location or in a location exposed to direct sunlight or water rain drops This may result in electric shock or fire Do not use a damaged power cord or loose wall socket This may result in electric shock or fire Do not pull or excessively bend the power cord Do not twist or tie the power cord Do not hook the power cord over a metal object place a heavy object on the power cord or insert the power cord between objects This may result in electric shock or fire 9_ important safety instructions IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 9 2013 05 23 M 3 42 34 If the power cord is damaged contact your nearest service center A CRITICAL USAGE WARNING If the appliance is flooded by any liquid please contact your nearest service center Failing to do so may result in electric sh
101. bat appuyez sur la touche OVEN LIGHT CLAIRAGE DU FOUR avant d activer la fonction Shabbat Une fois l clairage allum et la fonction Shabbat activ e le four reste allum jusqu l arr t de la fonction Shabbat Si vous souhaitez teindre l clairage veillez d sactiver l clairage du four avant d activer la fonction Shabbat Comment utiliser la fonction Shabbat anos NG NOILYSNILA 1 Appuyez sur le bouton BAKE CUISSON TRADITIONNELLE La temp rature par d faut est 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F a l aide du pav num rique 3 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE La temp rature affich e change d s que le four atteint 150 F 4 Appuyez simultan ment sur les boutons CLOCK HORLOGE et KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE pendant 3 secondes L affichage indique alors SAb Shabbat Une fois que l indication SAb Shabbat est affich e les commandes du four n mettent plus de signal sonore et l affichage reste inchang Vous pouvez modifier la temp rature du four une fois la cuisson commenc e N oubliez pas que les commandes du four n mettent plus de signal sonore et que l affichage reste inchang une fois la fonction Shabbat activ e 5 Vous pouvez teindre le four tout moment en appuyant sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARRET Ainsi seul le four s teint Si vous souhaitez d sactiver la foncti
102. ch consist of paired cooking elements are restricted to drawing a certain maximum amount of power Z If you cause a cooking zone to exceed its maximum 2 allowed power by switching on the Power Boost function the Power Management function automatically reduces the power setting of the two elements in the cooking zone Z and reduces the power draw For example the right side elements No 1 and No 2 are a cooking zone If you have one element set at Hi and turn a on the Power Boost function for the other element the Power Management function reduces the power settings of one of the elements as described in the tables below e Example Power setting of Cooking Zone No 2 setting No 1 power setting is no 1 automatically reduced to Power Boost is selected Level 3 5 Power Boost Hi is selected Hi Power setting of Cooking Zone No 1 setting No 2 power setting is no 2 automatically reduced to Power Boost is selected Level 5 5 Power Boost Hi is selected Hi SUGGESTED SETTINGS FOR COOKING SPECIFIC FOODS The figures in the table below are guidelines The power settings required for various cooking methods depend on a number of variables including the quality of the cookware being used and the type and amount of food being cooked Setting Cooking method Examples for Use 8 Hi Intensive Frying Rapid boiling Boiling Deep frozen foods Frying Pancakes Steak Cutlet Grille
103. commercial use of this product and shall not apply to the following damage which occurs in shipment delivery and installation applications and uses for which this product was not intended altered product or serial numbers cosmetic damage or exterior finish accidents abuse neglect fire water lightning or other acts of nature use of products equipment systems utilities services parts supplies accessories applications installations repairs external wiring or connectors not supplied or authorized by SAMSUNG which damage this product or result in service problems incorrect electrical line voltage fluctuations and surges customer adjustments and failure to follow operating instructions maintenance and environmental instructions that are covered and prescribed in the instruction book product removal and reinstallation problems caused by pest infestations and overheating or overcooking by user This limited warranty shall not cover cases of incorrect electric current voltage or supply light bulbs house fuses house wiring cost of a service call for instructions or fixing installation errors Furthermore damage to the glass cooktop caused by the use of cleaners other than the recommended cleaners and pads damage to the glass cook top caused by hardened spills of sugary materials or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the use and care guide are not covered SAMSUNG does not warrant uninterrupted or error fre
104. d meat 6 8 Stewing Clear soup Boiling Pasta cooking Egg fried 4 6 Riis Thick soup sauce and gravies Boilin 9 Slow boiling rice and milk dishes 9 Potato cooking 2 4 Poaching Soft vegetable cooking Defrosting Defrosting frozen vegetable induction cooking _30 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 30 2013 05 23 M 3 42 45 Setting Cooking method Examples for Use Melting lore Warming Melting chocolate and butter dissolving gelatin simmer keep warm 14 e The power settings indicated in the table above are provided only as guidelines for your reference e You will need to adjust the power settings according to specific cookware and foods PROTECTING THE COOKTOP SURFACE Cleaning e Clean the cooktop before using it for the first time e Clean your cooktop daily or after each use This will Keep your cooktop looking good and can prevent damage e f a spillover occurs while cooking immediately clean the spill from the cooking area while it is hot to prevent a tough cleaning chore later Using extreme care wipe the spill with a clean dry towel e Do not allow spills to remain on the cooking area or the cooktop trim for a long period of time e Do not use abrasive cleansing powders or scouring pads which will scratch the cooktop e Do not use chlorine bleach ammonia or other cleansers not specifically recommended for use on a glass ceramic surface Preventing marks and sc
105. de votre four Cette odeur est provisoire Bruit au niveau du ventilateur Un ventilateur de convection peut se d clencher ou s arr ter automatiquement Ceci est tout fait normal Vous avez des difficult s Les grilles brillantes et de couleur argent e ont t e l aide de papier absorbant imbib d huile faire glisser les grilles du four nettoy es au cours d un cycle d auto nettoyage v g tale essuyez les bords des grilles du four L affichage s att nue Un fusible de votre habitation est peut tre grill ou Remplacez le fusible concern ou remettez le e disjoncteur a peut tre l ch disjoncteur en marche L affichage clignote Une coupure de courant s est produite mu glez l heure nouveau Le tiroir ne glisse pas correctement ou se bloque Le tiroir n est pas correctement align uvrez compl tement le tiroir et repoussez le au aximum Voir page 72 3 Le tiroir est surcharg ou sa charge est mal r partie duisez en le poids R organisez le contenu u tiroir Le tiroir chauffe plat ne fonctionne pas Un fusible de votre habitation est peut tre grill ou e disjoncteur est peut tre d clench emplacez le fusible concern ou remettez le isjoncteur en marche aoa D D Les commandes n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre concernant le tiroir chauffe plat page 32 Cond
106. decide how much of an adjustment is needed The oven temperature can be adjusted 85 F 19 C How to adjust the oven temperature 1 Press BAKE and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display will show AdJ 0 2 Enter the adjustment you want eg 20 F using the number pads Cut ELA You can adjust the temperature so that it is lower than the factory setting by pressing the BAKE pad 3 Press the START SET pad 4 This adjustment will not affect the broiling or the self cleaning temperatures The adjustment will be retained in memory after a power failure operating the oven _60 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 60 2013 05 23 M 3 43 06 Sound on off Using Sound On OFF you can set the oven controls to operate silently How to turn the sound on or off 1 Press Upper Light and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display will show Snd On sound on or Snd OFF sound off The default setting is Snd On 2 Press 0 on the number pad to select OFF or ON Pressing 0 on the number pad changes the mode between Snd On and Snd OFF 3 Press the START SET pad Control lockout Control Lockout lets you lock the buttons on the touch pad so they cannot be activated accidentally How to activate the control lockout feature 1 Press the HOLD 3 SEC pad for 3 seconds The display will show Loc and a Lock icon continuously
107. do not play with the appliance Keep children away from the door when opening or closing it as they may bump themselves on the door or catch their fingers in the door The cooking zones will become hot when you cook Always keep small children away from the appliance 5_ important safety instructions IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 5 2013 05 23 M 3 42 34 The inner rack of the Split Rack can be dropped if it is not assembled waue properly Place the inner rack in the proper place on the Outer rack Always insert the rack or split rack assembly if equipped on the same level of the oven cavity side During cleaning the surfaces may get hotter than usual and children should be kept away WARNING Accessible parts may become hot during use To avoid WARNING burns young children should be kept away OVEN DO NOT TOUCH THE HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF THE OVEN Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of an oven become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact the heating elements or interior Surfaces of the oven until they have had sufficient time to cool Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns Among these surfaces are oven vent openings and surfaces near these openings oven doors and windows of oven doors Do not heat unopened food containers Bu
108. do not use high pressure water cleaners or steam jet cleaners If the power cord is damaged it must be replaced by the manufacturer its service agent or similarly qualified persons in order to avoid a hazard The appliance is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety 3_ important safety instructions IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 3 2013 05 23 M 3 42 33 INDUCTION COOKTOP ELEMENTS Be sure you know which touch control operates each surface heating unit Place a pan of food on the unit before turning it on and turn the unit off before removing the pan Use proper pan sizes This appliance is equipped with surface units of different sizes Select pots and pans that have flat bottoms large enough to cover the surface area of the heating element Using undersized cookware will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in the ignition of clothing Matching the size of the pot or pan to the burner will also improve efficiency Cookware Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Elements To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the cookware cookware handles should be po
109. du four CONVECTION BAKE CUISSON PAR CONVECTION permet d activer la fonction de cuisson par convection dans la partie sup rieure du four CONVECTION ROAST ROTISSAGE PAR CONVECTION permet d activer la fonction de cuisson par r tissage dans la partie sup rieure du four EASY COOK CUISSON FACILE permet de rappeler le r glage de la recette facile dans la partie sup rieure du four CLEAR OFF EFFACER ARRET permet d annuler toutes les fonctions en cours dans la partie sup rieure du four l exception de l horloge et de la minuterie Broil Upper Clear Off Lower Clear Off Bake Custom Cook Steam Warm Clean Clean Warming Drawer Kitchen Timer On off Cooking Clock Time Delay On Off Start Level Defrost Compartiment inf rieur de la cuisson en mode double 1 2 LOWER INFERIEUR permet de s lectionner le compartiment inf rieur du mode double avant d activer les fonctions de cuisson BAKE CUISSON TRADITIONNELLE permet d activer la fonction de cuisson traditionnelle dans la partie inf rieure du four CONVECTION BAKE CUISSON PAR CONVECTION permet d activer la fonction de cuisson par convection dans la partie inf rieure du four EASY COOK CUISSON FACILE permet de rappeler le r glage de la recette facile dans la partie inf rieure du four CLEAR OFF EFFACER ARRET permet d annuler toutes les fonctions en cours dans la partie inf rieure du four l exceptio
110. e mouss e ou en mauvais tat Nettoyage des claboussures de sucre et du plastique fondu Eteignez tous les foyers Retirez les plats chauds 2 En vous munissant d un gant et l aide d un grattoir lame de rasoir unique d placez les claboussures vers une partie froide de la table de cuisson Retirez les claboussures l aide de papier absorbant 3 Aucun r sidu d claboussure ne doit subsister tant que la table de cuisson est encore chaude 4 Ne r utilisez pas les foyers tant que tous les r sidus n ont pas t compl tement supprim s amp Si une piq re ou des creux se sont d j form s sur la surface vitr e le verre de la table de cuisson devra tre remplac Dans ce cas une intervention est n cessaire entretien de l appareil _70 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 70 2013 05 23 M 3 47 08 RETRAIT ET REMISE EN PLACE DE LA PORTE DU FOUR Comment retirer la porte A e Laporte est tr s lourde Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte Ne ES soulevez pas la porte par la poign e e Mettez la cuisini re hors tension avant de retirer la porte 1 Ouvrez la porte au maximum 2 Abaissez les verrous de la charni re vers l encadrement de porte pour les mettre en position de d verrouillage 7 Verrou de la Scharni re ym Position de verrouillage Position de d verrouillage 3 Saisissez fermement les deux c t s de la porte par l
111. e CHICKEN NUGGETS BEIGNETS DE POULET pour HI LEV ou deux fois pour LO FAIBLE Utilisez LO FAIBLE pour faire cuire les aliments pais 2 Appuyez sur le bouton START SET D PART R GLAGE pour lancer la cuisson des beignets de poulet 14 e Lorsque vous utilisez cette fonction placez la grille du four sur la position 6 ou 7 pour obtenir de meilleurs r sultats e Pour la cuisson en mode double placez la grille en position B dans le compartiment sup rieur ou en position 2 ou 3 dans le compartiment inf rieur e n est pas n cessaire de faire pr chauffer le four P tisseries Cette fonction permet de pr chauffer le four et offre un cycle de chauffe lent permettant aux p tisseries de lever et aux aliments fragiles de cuire de mani re plus uniforme La fonction Cake P tisseries est un mode de cuisson id al pour les g teaux les brownies les tartes les flans au caramel et les tartes au fromage La temp rature et le temps de cuisson d pendent de la quantit et de la composition de la p te R glage de la fonction P tisseries 1 Appuyez sur la touche CAKE P TISSERIES La temp rature par d faut est 350 F 2 Saisissez la temp rature souhait e l aide du pav num rique 3 Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE 14 e Si le g teau a une belle apparence ext rieure mais que l int rieur n a pas cuit correctement cuisez le temp rature plus b
112. e adapt e 28 Taille des r cipients 29 Bruits de fonctionnement 29 Utilisation des r cipients adapt s la cuisson induction 30 D tection de la temp rature 30 Suggestion de r glages pour la cuisson d aliments sp cifiques 31 Protection de la surface lisse UTILISATION DU TIROIR CHAUFFE 32 Apropos du tiroir chauffe plat PLAT 33 Activation ou d sactivation du tiroir chauffe plat sommaire _16 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 16 2013 05 23 M 3 46 34 sommare UTILISATION DU FOUR 34 Tableau de commande du four 35 Syst me de cuisson en mode double 36 Utilisation des grilles du four 37 Utilisation de la plaque de s paration 38 Plages de r glage de la temp rature en mode de cuisson double 39 R glage de l horloge 40 R glages minimum et maximum 41 R glage de la minuterie 42 Faire cuire 44 Cuisson par convection 47 R tissage par convection 49 Cuisson minut e 51 Cuisson minut e diff r e 53 Cuisson au gril 55 Utilisation de la fonction cuisson personnalis e 56 Utilisation de la fonction cuisson facile 58 Utilisation de la fonction de maintien au chaud 58 Utilisation de la fonction de d cong lation 59 Fonctions compl mentaires 61 Activation et d sactivation de l clairage du four ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL 64 Auto nettoyage 66 Nettoyage vapeur 67 Entretien et nettoyage du four 69 Entretien et nettoyage de la table de cuisson vitr e 71 Retrait et remise en p
113. e dispositif anti basculement n est pas install un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisini re et tre tu b V rifiez que le dispositif anti basculement ait t correctement install et fix sur l arri re droit ou arri re gauche du dessous de la cuisini re c Si vous d placez la cuisini re puis la remettez en place assurez vous que le dispositif anti basculement est refix l arri re droit ou gauche du dessous de l appareil d N utilisez pas la cuisini re si le dispositif anti basculement n est pas en place et bien fix e Le non respect de cette consigne peut entra ner des br lures graves ou des blessures mortelles chez l enfant et l adulte amp A AVERTISSEMENT N Ne marchez pas ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur les portes de la cuisini re L appareil risquerait de basculer et provoquer de graves blessures Confirmez que le dispositif anti basculement est correctement install Puis v rifiez que le dispositif anti basculement est fix saisissez l arri re de la cuisini re par le bord arri re et essayez de l incliner vers l avant avec pr caution Le dispositif anti basculement emp che la cuisini re de trop basculer vers l avant Si vous devez pour une quelconque raison retirer la cuisini re du mur assurez vous de bien emboiter le dispositif anti basculement lorsque vous remettez la cuisini re en place contre le mur Si le dispositif n a pas t correctement install
114. e haut 4 Fermez la porte jusqu la position de retrait de la porte environ 5 degr s de la position verticale Fig 1 5 Soulevez et retirez la porte jusqu ce que le bras de la charni re soit enlev de son logement Fig 2 Comment remettre la porte en place 1 Saisissez fermement les deux c t s de la porte par le haut 2 En maintenant la porte dans le m me angle que lors de son retrait faites glisser la partie creuse du bras de la charni re dans la partie inf rieure du logement de la charni re L encoche situ e sur le bras de la charni re doit tre ins r e enti rement dans la partie inf rieure du logement r Bras de la charni re Partie inf rieure Partie du logement creuse 71_ entretien de l appareil IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 71 2013 05 23 M 3 47 08 3 Ouvrez la porte au maximum Si la porte ne s ouvre pas compl tement c est que la partie creuse n est pas correctement ins r e dans la partie inf rieure du logement 4 Poussez les verrous de la charni re vers le haut contre le cadre de la cavit du four pour les mettre en position de verrouillage 7 Verrou de la sscharnni re Le Position de d verrouillage Position de verrouillage 5 Fermez la porte du four RETRAIT ET REMISE EN PLACE DU TIROIR CHAUFFE PLAT AN Eteignez la cuisini re avant de retirer le tiroir chauffe plat ATTENTION Comment r
115. e is properly installed and grounded by a qualified technician The appliance should be serviced only by qualified service personnel Repairs carried out by unqualified individuals may cause injury or a serious malfunction If your appliance is in need of repair contact a Samsung authorized service center Failure to follow these instructions may result in damage and void the warranty Flush mounted appliances may be operated only after they have been installed in cabinets and workplaces that conform to the relevant standards This ensures sufficient protection against contact for electrical units as required by the essential safety standards If your appliance malfunctions or if fractures cracks or splits appear switch off all cooking zones unplug the range from the AC wall outlet contact your local service center WARNING If the surface is cracked switch off and unplug the appliance to avoid the possibility of electrical shock Do not use your Induction cooktop until the glass surface has been replaced WARNING WARNING Ensure that the appliance is switched off before replacing WARNING the lamp to avoid the possibility of electric shock The range should not be placed on a base CHILD SAFETY WARNING This appliance is not intended for use by young children or infirm persons without the adequate supervision of a responsible adult WARNING Young children should be supervised to ensure that they
116. e la cuisini re et ailleurs que sur le joint de la porte doivent tre nettoy s la main Nettoyez ces zones l aide d eau chaude de tampons r curer imbib s de savon ou d un nettoyant doux Rincez l eau claire et essuyez H Le joint de la porte ne doit pas tre nettoy manuellement Fig 2 e Ne nettoyez pas le joint en lui m me La fibre de verre utilis e pour le joint de la porte ne r siste pas au nettoyage Le joint doit absolument rester intact Si vous constatez qu il s use ou se r tracte remplacez le Fig 2 e Assurez vous que la protection de l ampoule est en place et que l clairage est teint La porte peut tre nettoy e manuellement entretien de l appareil _64 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 64 2013 05 23 M 3 47 06 Comment r gler le four pour l auto nettoyage 1 S lectionnez la dur e d auto nettoyage ex 3 heures Appuyez sur la touche SELF CLEAN AUTO NETTOYAGE une fois pour un cycle de 3 heures deux fois pour un cycle de 4 heures ou trois fois pour un cycle de 2 heures Par d faut le cycle dure 3 heures 2 D marrez le cycle d auto nettoyage Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE Le verrouillage entra n par moteur de la porte s enclenche automatiquement e Vous ne pourrez pas d marrer le cycle d auto nettoyage si la fonction de verrouillage des commandes est activ e o
117. e operation of the product EXCEPT AS SET FORTH HEREIN THERE ARE NO WARRANTIES ON THIS PRODUCT EITHER EXPRESS OR IMPLIED AND SAMSUNG DISCLAIMS ALL WARRANTIES INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY NFRINGEMENT OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE NO WARRANTY OR GUARANTY GIVEN BY ANY PERSON FIRM OR CORPORATION WITH RESPECT TO THIS PRODUCT SHALL BE BINDING ON SAMSUNG SAMSUNG SHALL NOT BE LIABLE FOR LOSS OF REVENUE OR PROFITS FAILURE TO REALIZE SAVINGS OR OTHER BENEFITS OR ANY OTHER SPECIAL INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES CAUSED BY THE USE MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT REGARDLESS OF THE LEGAL THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES NOR SHALL RECOVERY OF ANY KIND AGAINST SAMSUNG BE GREATER IN AMOUNT THAN THE PURCHASE PRICE OF THE PRODUCT SOLD BY SAMSUNG AND CAUSING THE ALLEGED DAMAGE WITHOUT LIMITING THE FOREGOING PURCHASER ASSUMES ALL RISK AND LIABILITY FOR LOSS DAMAGE OR INJURY TO PURCHASER AND PURCHASER S PROPERTY AND TO OTHERS AND THEIR PROPERTY ARISING OUT OF THE USE MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT THIS LIMITED WARRANTY SHALL NOT EXTEND TO ANYONE OTHER THAN THE ORIGINAL PURCHASER OF THIS PRODUCT IS ONTRANSFERABLE AND STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY Some provinces or territories may or may not allow limitations on how long an implied warranty lasts or the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so t
118. e referred to a qualified technician Always disconnect the power to the appliance before servicing by removing the fuse or switching off the circuit breaker N Do not enter the oven Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the back guard of a range Children climbing on the range to reach items could be seriously injured Do not leave children alone Never leave children alone or unattended in an area where this appliance is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance Never use your appliance for warming or heating the room Do not use water on grease fires Turn off the oven to avoid spreading the flame Smother the fire or flame by closing the door or use a dry chemical baking soda or foam type extinguisher Storage in or on appliance Do not store flammable materials in the oven or near the surface units Be sure all packing materials are removed from the appliance before operating it Keep plastics clothes and paper away from parts of the appliance that may become hot Wear proper apparel Never wear loose fitting or hanging garments while using the appliance Use only dry potholders Placing moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let the potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth Teach children not to play with the controls or any other part of the range For your safety
119. e the Anti Tip device the range could tip and cause serous injury Oven vent e The oven vent is located above the right rear surface unit Oven vent e This area could become hot during oven use e t is normal for steam to come out of the vent e The vent is important for proper air circulation Never block this vent Cleaning painted parts and decorative trim e For general cleaning use a cloth with hot and soapy water e For more difficult residue and built up grease apply a liquid detergent directly onto the area and leave for 30 to 60 minutes Wipe with a damp cloth and dry Do not use abrasive cleaners on any of these surfaces They can scratch Cleaning stainless steel surfaces 1 Shake the bottle of Stainless Steel Appliance Cleaner or polish well 2 Place asmall amount of stainless steel appliance cleaner or polish on a damp cloth or damp paper towel 8 Clean a small area rubbing with the grain of the stainless steel if applicable 4 Dry and buff with a clean dry paper towel or soft cloth 5 Repeat as necessary 14 e Do not use a steel wool pad It will scratch the surface e f a mineral oil based stainless steel appliance cleaner has been used before to clean the appliance wash the surface with dishwashing liquid and water prior to using the Stainless Steel Appliance Cleaner or polish 67_ maintaining your appliance IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 67 2013
120. echnologie Samsung unique en son genre destin e aux travaux de nettoyage l gers conserver votre four dans un tat de propret impeccable est un jeu d enfant Le tout sans difficult s sans odeurs et sans produits chimiques Steam Quick nettoie l int rieur de votre cuisini re l aide de vapeur haute temp rature en l espace de 20 minutes e Plus d espace Dot e d une capacit de 167 litres 5 9 pieds cubes votre nouvelle cuisini re dispose d un espace bien plus important que toutes les marques concurrentes pr sentes sur le march am ricain vous est d sormais plus facile de cuisiner pendant les f tes ou pour le plaisir e Cuisson double Ce four est quip de la fonction de cuisson double Cette fonction permet de pr parer deux plats diff rents en m me temps en utilisant deux temp ratures diff rentes dans la partie sup rieure et la partie inf rieure du four Vous pouvez galement choisir de cuire les aliments dans la partie sup rieure o la partie inf rieure du four ce qui constitue une conomie de temps et d nergie e Caract ristiques de la cuisini re induction Rapide et efficace la cuisson induction permet de faire chauffer plus rapidement tout en consommant moins d nergie Les diff rentes puissances d induction permettent une bullition plus rapide et un mijotage plus efficace Table de cuisson plus froide L une des caract ristiques principales de la table de cuisson induction est q
121. en IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 41 2013 05 23 M 3 42 50 BAKING The oven can be programmed to bake at any temperature from 150 F to 550 F How to set the thermostat Single mode 1 Start the set up Press the BAKE pad The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want on the number pad eg 3 7 5 3 Start the bake function Press the START SET pad The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F 4 lf you want to cancel baking or if you have finished press the CLEAR OFF pad N3AO AHL ONI1V43dO Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is very important for good results when baking cakes cookies pastry and breads After the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times How to set the thermostat Twin mode 1 Insert the Partition 2 Start the set up Press the LOWER pad 3 Press the BAKE pad The default temperature is 350 F 4 Enter the temperature you want to on the number pad eg 3 7 5 5 Start the bake function Press the START SET pad The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F 6 If you want to cancel baking or if you have finished press the LOWER CLEAR OFF pad Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is very important
122. ensation excessive dans le tiroir Cc Du liquide se trouve dans le tiroir Retirez le liquide Aliments non couverts Couvrez les aliments d un couvercle La temp rature r gl e est trop importante R glez la temp rature un niveau inf rieur Les aliments s ass chent dans le tiroir chauffe plat De l humidit s chappe Couvrez les aliments d un couvercle Le tiroir n est pas compl tement ferm Poussez le tiroir jusqu engagement du loquet 77_ d pannage IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 77 2013 05 23 M 3 47 10 garantie VEUILLEZ NE PAS JETER CECI REMPLACE LA PAGE DE GARANTIE CONTENUE DANS LE GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN CUISINI RE LECTRIQUE SAMSUNG GARANTIE LIMIT E L ACHETEUR INITIAL Ce produit de la marque SAMSUNG fourni et distribu par SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC SAMSUNG livr en tat neuf dans son carton d origine et achet par le consommateur et acqu reur d origine s accompagne d une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au niveau des pi ces et de la main d uvre pendant une p riode limit e de Garantie un 1 an pour les pi ces et la main d uvre cinq 5 ans pour les pi ces de la surface de cuisson vitr e Durant cette extension de garantie de quatre ans votre responsabilit sera engag e en cas d ventuels frais de main d uvre ou de r paration domicile AILNVYVD
123. er chaude un certain temps apr s l arr t total de la cuisson SI vous touchez la table de cuisson avant qu elle n ait suffisamment refroidi vous risquez de vous br ler e Nettoyez imm diatement les claboussures de la table de cuisson afin d viter qu elles ne s incrustent et soient difficiles nettoyer e Apr s avoir activ les foyers de la table de cuisson le ventilateur int rieur peut se mettre en marche des fins de refroidissement e Le d lai d activation du ventilateur peut varier en fonction de la temp rature du capteur interne 10 minutes ou 20 minutes e Si un placard de rangement est install directement au dessus de la table de cuisson assurez vous que les l ments qu il contient sont rarement utilis s et qu ils ne sont pas sensibles la chaleur La chaleur peut s av rer dangereuse dans le cas de liquides volatils de nettoyants ou de produits en a rosol EMPLACEMENT DES FOYERS INDUCTION ET DES COMMANDES NOILONGNI Y NOSSINO 1 Zone de cuisson induction avant gauche 2 Zone de cuisson induction arri re gauche 3 Zone de cuisson induction avant droite 4 Zone de cuisson induction arri re droite 5 Zone induction Flexcook Consignes de s curit Chaleur r siduelle e La table de cuisson induction comporte un voyant de chaleur r siduelle pour chaque foyer Ce syst me permet de voir facilement quel foyer est encore chaud Vous devez do
124. eroles vegetables rolls hard roasts beef pork lamb High Bacon poultry pizza hamburger patties pork chops fried foods 14 e Different types of food may be placed in the warming drawer at the same time For best results do not leave foods in the warming drawer for longer than 1 hour Do not leave smaller quantities or heat sensitive foods such as eggs for longer than 30 minutes e The warming drawer will shut off automatically after 3 hours 33_ using the warming drawer IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 33 2013 05 23 M 3 42 45 operating the oven THE OVEN CONTROL PANEL READ THE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE OVEN For the best results familiarize yourself with the various features and functions of the oven as described below Detailed instructions for each feature and function follow later in this user manual Custom Cook Kitchen Delay Timer oro Start N3AO AHL ONI1V43dO Common functions 1 DISPLAY Shows the time of day oven temperature whether the oven is in the bake broil or self cleaning mode and the time set for the timer or automatic oven operations 2 CLOCK Use to set the time of day 3 NUMBER PAD Use to set any function requiring numbers such as the time of day on the clock the timer the oven temperature the start time and length of operation for timed baking 4 START SET Use to start any cooking or cleaning functions in the oven
125. esired temperature a long beep will sound 6 times IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 52 Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is important for good results when baking cakes cookies pastry and breads After the oven has reached operating the oven _52 2013 05 23 10 3 43 00 BROILING Broil stop position 3 7 Leave the door open at the broil stop position The door Polip peston will stay open by itself and the proper temperature will be maintained in the oven Should an oven fire occur close the oven door and turn the oven off If the fire continues caution throw baking soda on the fire or use a foam type fire extinguisher Do not put water or flour on the fire Flour can explode and water can cause a grease fire to spread and cause personal injury Do not open the door when you cook in the twin mode How to set the oven for broiling single mode 1 Select the broil setting you want Press the BROIL pad once for HI or twice for LO Use LO to cook foods such as poultry or thick cuts of meat thoroughly without over browning them 2 Start the broiling function Press the START SET pad Broil one side until the food is browned Turn over and cook on the other side 3 Press the CLEAR OFF pad once you have finished cooking or if you want to cancel broiling How to set the oven for broiling twin mode Insert the p
126. etirer le tiroir chauffe plat 1134VddV 1 3d N311141N3 1 Tirez le tiroir vers vous jusqu ce qu il arrive en but e 2 Rep rez les clips de verrouillage situ s pr s de l extr mit arri re des rails du plateau tournant extension compl te Avec vos deux mains baissez le clip gauche et levez le droit pour les lib rer Retirez le tiroir enti rement 7 Levier Abaissez le guidage de gauche Soulevez le guidage de droite 3 Retirez le tiroir chauffe plat de la cuisini re Comment remettre le tiroir chauffe plat en place 1 Placez les extr mit s des rails du plateau tournant extension compl te dans les rails lat raux de l ouverture du tiroir 2 Poussez le tiroir afin de pouvoir le fermer et remettez les clips de verrouillage entretien de l appareil _72 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 72 2013 05 23 M 3 47 09 Remplacement de l ampoule du four L clairage du four n cessite une ampoule standard de 40 watts L clairage s active l ouverture de la porte Lorsque la porte du four est ferm e appuyez sur la touche OVEN LIGHT ECLAIRAGE DU FOUR pour activer ou d sactiver l clairage L clairage ne s active pas durant un cycle d auto nettoyage 1 Assurez vous que le four et l ampoule sont froids 2 D branchez la cuisini re ou mettez la hors tension 3 Tournez le cache en verre situ l arri re du four dans le sens inverse des aiguille
127. eux dans la limite de la p riode de garantie mentionn e pr c demment Toute pi ce ou tout produit remplac devient la propri t de SAMSUNG et doit lui tre restitu Les pi ces et produits de rechange sont prot g s pour le reste de la p riode de garantie initiale ou pour quatre vingt dix 90 jours selon l ventualit la plus loign e Cette garantie limit e couvre les d fauts de fabrication relatifs aux mat riaux ou la main d uvre survenant dans le cadre d un usage normal et non commercial de ce produit et ne s applique pas aux situations suivantes tout dommage survenant au cours de l exp dition la livraison et l installation toute utilisation de l appareil contraire au but auquel il tait destin tout num ro de produit ou de s rie effac tout dommage du rev tement ext rieur ou de l aspect du produit tout dommage caus par accident abus n gligence incendie inondation foudre ou autre catastrophe naturelle toute utilisation de produits quipements syst mes appareils services pi ces fournitures accessoires applications installations r parations c blages externes ou connecteurs non fournis ou autoris s par SAMSUNG et susceptibles d endommager ledit appareil ou de nuire son fonctionnement toute surtension fluctuation ou tension de ligne lectrique incorrecte tout r glage effectu par l acqu reur et non respect des instructions de fonctionnement d entretien et de respect de l environ
128. ez vous que le sol est plan et suffisamment solide et stable pour supporter le poids de la cuisini re Le sol est affaiss ou inclin Contactez un menuisier pour rem dier la situation Les placards de la cuisine ne sont pas cuisini re n est pas niveau correctement align s et donnent l impression que la Assurez vous que les l ments de cuisine sont droits et que l espace est suffisant pour l installation L acc s la cuisini re est n cessaire pour sa r paration mais la d placer s av re Les l ments de la cuisine ne sont pas droits et situ s trop pr s de la cuisini re Contactez un ma on ou un installateur pour rendre la cuisini re accessible La moquette interf re avec les mouvements de la M nagez un espace suffisant pour que la difficile cuisini re cuisini re puisse tre soulev e de la moquette La commande du four met s agit d un code d erreur de fonction e Appuyez sur la touche CLEAR OFF un signal sonore et affiche un CODE CAUSE EFFACER ARRET et red marrez le four Si code d erreur ESEE Touche court circuit e le probleme persiste coupez l alimentation a de la cuisini re pendant 30 secondes puis E 27 Capteur du four coup r tablissez la Si le probl me n est pas r solu E 28 Capteur du four court circuit contactez le service technique E 08 Erreur de chauffage du four E 0A Surchauffe du four
129. for good results when baking cakes cookies pastry and breads After the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times operating the oven _42 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 42 2013 05 23 M 3 42 51 How to adjust the thermostat while cooking 1 Start the set up Press the BAKE pad The display will show the present temperature eg 375 F 2 Enter the temperature you want eg 425 F using the number pad 3 Complete the entry by pressing the START SET pad The process is the same in twin mode 43_ operating the oven IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 43 2013 05 23 M 3 42 52 CONVECTION BAKING By using the convection bake feature you will be able to cook faster You can program the oven for convection baking at any temperature between 150 F and 550 F When operating in twin mode you can program the oven for convection baking at any temperature between 150 F and 480 F This improved heat distribution allows for even cooking and excellent results using multiple racks at the same time Foods cooked on a single oven rack will generally cook faster and more evenly with convection baking Multiple oven rack cooking may slightly increase cook times for some foods but the overall result is time saved Breads and pastries brown more evenly N3AO AHL ONI1V43dO Tip for convection baking single mode The amount
130. format 24 heures 1 D marrez le r glage Appuyez simultan ment sur la touche CLOCK HORLOGE et la touche num rique 0 pendant 3 secondes ba ag Le format actuel s affiche ex 12 heures 2 S lectionnez le format d affichage de votre choix Appuyez sur la touche num rique 0 pour s lectionner 12 heures ou 24 heures Appuyer sur la touche num rique 0 permet de passer de l affichage 12 heures l affichage 24 heures et vice versa 3 Quittez le r glage Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE R GLAGES MINIMUM ET MAXIMUM Toutes les fonctions list es dans le tableau ci dessous ont un r glage minimum et un r glage maximum de la dur e o de la temp rature aNO1 NG NOILYSNILAN Un signal sonore retentit chaque fois que vous appuyez sur un bouton et que la saisie est valid e Un signal d erreur retentit sous la forme d un signal sonore prolong si une temp rature ou une dur e inf rieure au r glage minimum ou sup rieure au r glage maximum de la fonction est saisie FONCTION MINIMUM MAXIMUM Single oven Mode unique Cuisson traditionnelle 150 F 65 C 550 F 287 C Gnl FAIBLE HI Cuisson par convection 150 F 65 C 550 F 287 C iJ Rotissage par convection 150 F 65 C 550 F 287 C Auto nettoyage 2h 4h Nettoyage vapeur 20 min 20 min Tiroir chauffe plat 3h Maintien au chaud 3h
131. g 2 Push in the drawer to close it and snap the locking clips into place maintaining your appliance _72 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 72 2013 05 23 M 3 43 11 Changing the oven light The oven light is a standard 40 watt appliance bulb It will come on when the oven door is open When the oven door is closed press the OVEN LIGHT pad to turn it on or off It will not work during a self cleaning cycle 1 Make sure the oven and the bulb are cool 2 Unplug the range or disconnect power 8 Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove 4 Turn the bulb counterclockwise to remove it from its socket S Remove Replace Glass bulb cover Bulb 5 Replace the light bulb and glass bulb cover by turning them clockwise 6 Plug in the range or reconnect power Before changing your oven light bulb disconnect the electrical power to the range at the caution Main fuse or circuit breaker panel Make sure the oven and the bulb are cool 73_ maintaining your appliance IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 73 2013 05 23 M 3 43 11 trouolesnooting TROUBLESHOOTING Samsung works hard to ensure that you don t have problems with your new electric range If you run into unexpected trouble look first for a solution in the table below If after trying the suggested solution you re still having trouble call S
132. g the cooktop for the first time clean it with a ceramic cooktop cleaner This helps protect the top and makes cleanup easier Daily use of a ceramic cooktop cleaner will help keep the cooktop looking new Shake the cleaning cream well Apply a few drops of cleaner directly to the cooktop Use a paper towel or a cleaning pad for ceramic cooktops to clean the entire cooktop surface g amp N Use a dry cloth or paper towel to remove all cleaning residue No need to rinse DAMAGE to your glass surface may occur if you use scrub pads other than those warning recommended Removing burned on residue 1 Allow the cooktop to cool 2 Spread a few drops of ceramic cooktop cleaner on the entire burned residue area 3 Using the cleaning pad for ceramic cooktops rub the residue area applying pressure as needed 4 If any residue remains repeat the steps listed above as needed 5 For additional protection after all residue has been removed polish the entire surface with ceramic cooktop cleaner and a paper towel 1 Allow the cooktop to cool 2 Use a single edge razor blade scraper at approximately a 45 angle against the glass surface and scrape the soil It will be necessary to apply pressure in order to remove the residue 3 After scraping with the razor scraper spread a few drops of ceramic cooktop cleaner on the entire burned residue area Use the cleaning pad to remove any remaining residue Do
133. he above limitations or exclusions may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state User Replaceable Parts may be sent to the customer for unit repair If necessary a Service Engineer can be dispatched to perform service To obtain warranty service please contact SAMSUNG at AINVAAVAM Samsung Electronics Canada Inc Customer Service 55 Standish Court Mississauga Ontario L5R 4B2 Canada 1 800 SAMSUNG 726 7864 and www samsung com warranty _78 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 78 2013 05 23 M 3 43 12 m m Scan the QR code or visit www samsung com spsn 3 to view our helpful m How to Videos and Live Shows Requires reader to be installed on your smartphone Scan this with your smartphone Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation correct improper installation or perform normal cleaning or maintenance QUESTIONS OR COMMENTS COUNTRY CALL OR VISIT US ONLINE AT www samsung com ca English CANADA 1 800 SAMSUNG 726 7864 P qe ue LEUR MEXICO 01 800 SAMSUNG 726 7864 U S A 1 800 SAMSUNG 726 7864 Consumer Electronics www samsung com U S A DE Phones 1 800 SAMSUNG 726 7864 Code No DG68 00426A 03 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 79 2013 05 23 M 3 43 12
134. he pan size recognition sensor automatically detects and adapts the Cooking Zones to the pan sizes in use for consistent more even cooking More Responsive Induction cooktops are more responsive than their electric or gas counterparts because only the pan heats This type of cooking heats easier and is just as responsive when reduced to a simmer Flexcook Zone Lets you use a giant pan or griddle which does not fit on a conventional sized heating element by combining the two left side Induction elements into one Boil Alert After water is boiling the Boil Alert function automatically reduces power to a power level you have selected and sounds a signal A CAUTION The Cooking Zones may appear to be cool while turned ON and after they have been caution turned OFF The ceramic glass surface may be HOT from residual heat transfered from the cookware and burns may occur 15_ features of your new range IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 15 2013 05 23 M 3 42 34 contents INTRODUCING YOUR NEW RANGE 18 Overview 18 What s included with your range INDUCTION COOKTOP COOKING 19 About induction cooktop cooking 20 Location of the Induction cooktop elements and controls 21 Induction touch control 22 Using the touch control pads 22 How to set the appliance for cooktop cooking 22 Select cooking zone on 22 Power setting 23 Induction power boost control 23 Induction simmer control 23 Switching a cooking zone off 2
135. heated because of abnormal operation Example Operating with empty cookware Error message Cookware is unsuitable or too small or no cookware has been placed on the cooking zone e Flexcook Zone m Use this function to expand the cooking zone over the entire left side e Boil Alert After water is boiling the Boil Alert function automatically reduces power to a power level you have selected and sounds a signal The display will show B 14 Boil Alert function is only applicable to water boiling mixing with other ingredients diminishes the effectiveness of the feature so we recommend you to use power level control pads when cooking pasta etc 21_ induction cooking IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 21 2013 05 23 M 3 42 37 USING THE TOUCH CONTROL PADS If more than one touch pad is pressed for longer than 1 minute HA appears in the power setting display To reset J touch the On Off control pad kon wee lus Boost Alert Max 12 Cups D one Boost Simmer HOW TO SET THE APPLIANCE FOR COOKTOP COOKING e The cooktop elements can be hot and can cause burns Do not touch the surface CAUTION elements until they have cooled down sufficiently e Never leave cooking food unattended when you set the heating element to 6 or higher Boilovers cause smoke Greasy spillovers may catch on fire e Be sure you turn the Touch control to OFF when you finish cooking ONIHOO9 NOILONGNI SELECT COOKIN
136. heavily soiled Wipe up heavy spillovers before starting the self cleaning cycle Heavily soiled ovens may need to self clean again or for a longer period of time Steam from the vent When using the convection feature it is normal to see steam coming out of the oven vent As the number of racks or amount of food being cooked increases the amount of visible steam will increase This is normal Burning or oily odor emitting from the vent This is normal in a new oven and will disappear in time To speed the process set a self cleaning cycle for a minimum of 3 hours See the section on self cleaning on page 64 Strong odor An odor from the insulation around the inside of the oven is normal for the first few times the oven is used This is temporary Fan noise A convection fan may automatically turn on and off This is normal Oven racks are difficult to slide The shiny silver colored racks were cleaned in a self cleaning cycle Apply a small amount of vegetable oil to a paper towel and wipe the edges of the oven racks with the paper towel Display goes blank A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker Display flashes There was a power failure Reset the clock Drawer does not slide smoothly or drags The drawer is out of alignment Fully extend the drawer and push it a
137. ide d un nettoyeur haute pression eau ou vapeur Si le cordon d alimentation de l appareil est endommag il devra tre remplac par le fabricant son r parateur agr ou par toute personne qualifi e afin d viter tout danger Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes y compris les enfants inexp riment es ou dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites sauf si celles ci sont sous la surveillance ou ont re u les instructions d utilisation appropri es de la personne responsable de leur s curit 3_ consignes de s curit importantes IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 3 2013 05 23 M 3 46 33 FOYERS INDUCTION DE LA TABLE DE CUISSON Assurez vous que vous savez quelle touche sensitive correspond chaque foyer Placez un r cipient rempli d eau sur le foyer avant de l allumer Eteignez ce dernier avant de retirer le r cipient Utilisez des plats de taille appropri e La cuisini re est dot e de foyers de diff rentes tailles Utilisez des casseroles et des po les fond plat suffisamment larges pour recouvrir toute la surface de chauffe L utilisation d ustensiles de taille trop petite exposerait une partie de l l ment chauffant un risque de contact et d inflammation ex tissu Des casseroles et des po les de taille ad quate augmenteront en outre l efficacit de la cuisson Le manche des ustensiles doit tre dirig vers l int rie
138. ild up of pressure may cause the container to burst and result in injury Do not use the oven to dry newspapers If overheated they can catch on fire Do not use the oven for a storage area Items stored in an oven can ignite Use care when opening the door Let hot air or steam escape before you remove food from or put food into the oven Protective liners Do not use aluminum foil to line the oven bottoms except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Keep oven vent ducts unobstructed The oven vent is located above the right rear surface unit This area could become hot during oven use Never block this vent or place plastic or heat sensitive items on it Placement of oven racks Always place oven racks in the desired location while the oven is cool If the rack must be moved while the oven is hot use potholders Do not let the potholders come in contact with the hot heating element in the oven important safety instructions _6 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 6 2013 05 23 M 3 42 34 Do not allow aluminum foil or a meat probe to contact the heating elements During use the appliance becomes hot Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface which may result in the glass shattering W
139. ill not be able to start a self cleaning cycle if the control lockout feature is activated or if the oven s temperature is too hot e The oven door locks automatically The display will show the clean time remaining It is not be possible to open the oven door until the temperature drops to a safe cool temperature e The self cleaning feature will not operate when the warming drawer is on How to delay the start of self cleaning 1 Press the SELF CLEAN pad Select the desired self clean time by pressing the SELF CLEAN pad Press the DELAY START pad 3 Using the CLOCK AM PM and number pads enter the time you want the clean cycle to start Press the START SET pad The display will show Delay Self clean and the Lock icon The motor driven door lock will engage automatically 5 The Self Cleaning cycle will turn on automatically at the set time How to turn off the self cleaning feature You may find it necessary to stop or interrupt a self cleaning cycle due to smoke in the oven When the self cleaning cycle is done End will show in the display and a beep will sound 6 times 1 Press the CLEAR OFF pad 2 You will be able to open the oven door once the oven has cooled down for approximately 1 hour After a self cleaning cycle e You may notice some white ash in the oven Wipe it up with a damp cloth after the oven cools If white spots remain remove them with a soap filled steel wool pad and rinse thoro
140. ir utilis es e Veillez ce que les tableaux de commandes restent toujours propres et secs e Ne posez jamais d objets inflammables sur la table de cuisson induction Ils risqueraient de prendre feu e N utilisez pas la table de cuisson induction pour faire chauffer de l aluminium ou des aliments envelopp s dans du papier aluminium ou dans des r cipients en aluminium e existe un risque de br lure si l appareil est utilis de mani re imprudente e Veillez ce que les c bles de vos appareils lectriques ne puissent pas toucher d ustensiles chauds ou la table de cuisson induction elle m me lorsqu elle est chaude e N utilisez pas la cuisini re induction pour faire s cher des v tements e Ne rangez jamais de mat riaux inflammables tels que des a rosols et des d tergents dans le tiroir ou les placards situ s sous la table de cuisson induction A e Les utilisateurs quip s de stimulateurs ex pacemakers ou d implants cardiaques ATTENTION actifs doivent maintenir une distance d au moins 30 cm entre le haut de leur corps et la zone de cuisson lorsque celle ci est allum e En cas de doute vous devez consulter le fabricant de votre appareil ou votre m decin 19_ cuisson induction IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 19 2013 05 23 M 3 46 35 A APRES LA CUISSON ATTENTION e Ne touchez pas les foyers induction avant qu ils n aient refroidi e La table de cuisson peut rest
141. ited additional four year warranty you will responsible for any labor or in home service This limited warranty begins on the original date of purchase and is valid only on products purchased and used in the Canada To receive warranty service the purchaser must contact SAMSUNG for problem determination and service procedures Warranty service can only be performed by a SAMSUNG authorized service center The original dated bill of sale must be presented upon request as proof of purchase to SAMSUNG or SAMSUNG s authorized service center Samsung will provide in home service during the warranty period at no charge subject to availability within the contiguous Canada In home service is not available in all areas To receive in home service product must be unobstructed and accessible to the service agent If service is not available Samsung may elect to provide transportation of the product to and from an authorized service center SAMSUNG will repair or replace this product at our option and at no charge as stipulated herein with new or reconditioned parts or products if found to be defective during the limited warranty period specified above All replaced parts and products become the property of SAMSUNG and must be returned to SAMSUNG Replacement parts and products assume the remaining original warranty or ninety 90 days whichever is longer This limited warranty covers manufacturing defects in materials and workmanship encountered in normal non
142. l bullition de l eau et mettra un signal sonore 6 fois e Si vous souhaitez ajuster le niveau de puissance alors que JE Simmer l Alerte d bullition est actionn e appuyez nouveau sur la touche Boil Alert Alerte d bullition et r glez le niveau de puissance e Quantit d eau requise 2 12 tasses 500 ml 3000 ml 25 _ cuisson induction IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 25 2013 05 23 M 3 46 42 LA FONCTION ALERTE D EBULLITION N EST PAS UN DISPOSITIF DE SECURITE AUTOMATIQUE COMME POUR TOUS LES TYPES D APPAREILS DE CUISSON NE LAISSEZ JAMAIS LA TABLE DE CUISSON INDUCTION SANS SURVEILLANCE LORSQU ELLE EST EN COURS DE FONCTIONNEMENT MEME LORSQUE L ALERTE D EBULLITION EST ACTIVEE LE CONTENU DES CASSEROLES SANS SURVEILLANCE PEUT DEBORDER ET DES LIQUIDES EXTREMEMENT CHAUDS OU DES FLAMMES POURRAIENT CAUSER DES BLESSURES CORPORELLES OU DES DOMMAGES MATERIELS UTILISEZ UNIQUEMENT LA FONCTION ALERTE D EBULLITION POUR FAIRE BOUILLIR DE L EAU LA COMBINAISON D AUTRES INGREDIENTS COMME DU RIZ DES P TES OU DES POMMES DE TERRE PAR EXEMPLE AVEC DE L EAU TOUT EN UTILISANT LA FONCTION ALERTE D EBULLITION PEUT ENTRAINER LE DEBORDEMENT DU CONTENU DES CASSEROLES SUR LA TABLE DE CUISSON SANS ACTIVER LE SIGNAL SONORE D ALERTE D EBULLITION DES LIQUIDES EXTREMEMENT CHAUDS OU DES FLAMMES POURRAIENT CAUSER DES BLESSURES CORPORELLES OU DES DOMMAGES MATERIELS PY Veuillez noter q
143. l sound 6 times Use caution with the timed cooking or delay timed cooking features Use these caution features when cooking cured or frozen meats and most fruits and vegetables Foods that can easily spoil such as milk eggs fish meat or poultry should be chilled in the refrigerator first Even when chilled they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when cooking is completed Eating spoiled food can result in sickness from food poisoning IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 50 operating the oven _50 2013 05 23 M 3 42 58 DELAY TIMED COOKING In a delay timed cooking the oven s timer turns the oven on and off at times you select in advance e You can use the delay timed cooking feature only with another cooking operation bake convection bake or convection roast e You can set the oven for a delay timed cooking before setting other cooking operations e The clock must be set to the current time How to set the oven for delay timed cooking single mode 1 Position the oven rack s and place the food in the oven 2 Enter the set up Press the pad for the cooking operation you want eg CONV BAKE The default temperature is 350 F 3 Use the number pad to enter the temperature you want eg 375 F Press the COOKING TIME pad Enter the cooking time you want eg 45 minutes using the number pad You can set the co
144. la partie sup rieure du tableau de commande La tension nominale est de 15 amperes et le dispositif disjoncte si la puissance de l appareil Le branch d passe les 15 amp res Pour r initialiser le disjoncteur actionnez le commutateur situ sur le tableau de commande Si la prise ne fonctionne pas testez votre petit appareil en le branchant sur une autre prise A l appareil 1 e consignes de s curit importantes _14 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 14 2013 05 23 M 3 46 33 caract ristiques de votre nouvelle culsiniere Plus de commodit Cuisson de meilleure qualit Entretien facile Votre nouvelle cuisini re lectrique a t con ue pour vous offrir tous ces avantages et plus encore e Toute nouvelle technologie en mati re de distribution de chaleur Les cuisini res quip es d un seul ventilateur ont tendance former un tourbillon de chaleur qui ne se r partit pas dans l ensemble du four Ainsi la chaleur n est pas distribu e de fa on uniforme et la cuisson n est pas homog ne Votre nouvelle cuisini re est quip e de la technologie Surround Airvection de Samsung un troisi me l ment chauffant et un syst me plusieurs ventilateurs permettent de faire circuler uniform ment la chaleur dans toutes les directions Vous parvenez ainsi une consommation d nergie plus efficace et obtenez une cuisson plus uniforme e Nettoyage vapeur rapide Gr ce Steam Quick t
145. la surface vitr e et le fond ne doit pas toucher le bord m tallique de la table de cuisson NOILONGNI Y NOSSINO Z Si le r cipient est correctement centr sur la zone de cuisson mais que son diam tre est trop petit le voyant de la zone de cuisson en question clignotera et le r cipient ne chauffera pas m me si la zone de cuisson est allum e TAILLE DES R CIPIENTS Les zones de cuisson induction s adaptent automatiquement la taille du fond du r cipient jusqu une certaine limite Cependant la partie magn tique du fond du r cipient doit avoir un diam tre minimal correspondant la taille de la zone de cuisson Zones de cuisson Diam tre minimal du fond du r cipient 1 5 145 mm 2 7 5 190 mm 3 6 160 mm 4 La taille doit occuper plus de 60 de la zone de cuisson flexible cuisson induction 28 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 28 2013 05 23 M 3 46 43 BRUITS DE FONCTIONNEMENT Les bruits de fonctionnent suivants peuvent tre mis e Des bruits de craquement l ustensile utilis est compos de deux ou de plusieurs mati res diff rentes e Un sifflement vous utilisez deux zones de cuisson et l ustensile utilis est compos de deux ou de plusieurs mati res diff rentes e Un souffle en bruit de fond vous utilisez des niveaux de puissance lev s e Un cliquetis des commutateurs lectriques sont actionn s e Un sifflement un bourdonnement
146. lace de la porte du four 72 Retrait et remise en place du tiroir chauffe plat 73 Remplacement de l ampoule du four D PANNAGE 74 D pannage GARANTIE 78 Garantie 17_ sommaire IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 17 2013 05 23 M 3 46 34 pr sentation de votre nouvelle cuisini re PRESENTATION m Panneau de commande de la table de cuisson Reportez vous la page 21 pour plus d informations Tableau de commande du four Reportez vous a la page 34 pour plus d informations Commutateur d clairage automatique du four NOILONGO INI Surface vitr e clairage du four Loquet de nettoyage automatique vapeur Porte du four Tiroir chauffe plat Ventilateur de convection Hauteur Position d insertion de la plaque de s paration ACCESSOIRES FOURNIS Grilles de cuisson 2 Grille en deux pi ces 1 Plaque de s paration 1 Si vous souhaitez acheter un accessoire repere par un asterisque vous pouvez le commander aupres du Centre d assistance Samsung 1 800 726 7864 pr sentation de votre nouvelle cuisini re _18 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 18 2013 05 23 M 3 46 35 CUISSON sur une table Induction CUISSON SUR UNE TABLE INDUCTION AN AVANT LA CUISSON ATENTION N utilisez pas la table de cuisson induction comme planche d co
147. le ventilateur de refroidissement fonctionne Ces bruits sont normaux et ne traduisent pas un dysfonctionnement UTILISATION DES R CIPIENTS ADAPT S LA CUISSON INDUCTION Teste d aptitude l emploi Les r cipients adapt s la cuisson induction poss dent un fond magn tique faire le test de l aimant et sont tiquet s i comme tant adapt s ce type de cuisson par le fabricant tt U Les meilleures casseroles donnent les meilleurs r sultats e On reconna t une bonne casserole son fond Celui ci doit tre pais et plat e V rifiez le diam tre du fond du r cipient lors de l achat de nouvelles casseroles o po les Les fabricants ne mentionnent souvent que le diam tre du bord du r cipient e N utilisez pas de casseroles dont le fond est endommag ex rugueux barbures Vous pouvez rayer la surface de cuisson en c ramique de mani re d finitive si vous faites glisser un r cipient dont la base est endommag e sur la surface e A froid les fonds des casseroles sont en g n ral l g rement bomb s vers l int rieur concaves lls ne doivent en aucun cas tre bomb s vers l ext rieur convexes e Si vous utilisez des r cipients de cuisson sp ciaux ex autocuiseur mijoteur ou wok veuillez suivre les instructions du fabricant Conseils pour conomiser de l nergie Vous pouvez tr s facilement r aliser des conomies d nergie non n gligeables en observant
148. les points suivants e Placez toujours les casseroles et les po les sur la zone de cuisson Oui avant de l allumer Non b S Non e Des zones de cuisson et des fonds de casseroles sales augmentent la consommation d nergie e D s que possible recouvrez enti rement les casseroles et po les d un couvercle d j e Eteignez la zone de cuisson avant la fin de la cuisson afin d utiliser 1 la chaleur r siduelle pour conserver au chaud ou d congeler des aliments 29_ cuisson induction IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 29 2013 05 23 M 3 46 43 D TECTION DE LA TEMP RATURE Si pour une quelconque raison la temp rature des zones de cuisson vient d passer les niveaux de s curit la temp rature de la zone de cuisson se r gle automatiquement sur un niveau de puissance inf rieur Apr s l utilisation de la table de cuisson le ventilateur de refroidissement continue fonctionner jusqu ce que les l ments lectroniques de la table de cuisson aient refroidi Le ventilateur de refroidissement s allume et s teint automatiquement en fonction de la temp rature des l ments lectroniques Gestion de la puissance Les zones de cuisson appari es ont une limite de puissance d finie Si vous d passez cette limite en activant la fonction de pleine uissance le syst me de gestion de la puissance r duira utomatiquement la puissance des deux l ments de la zone p a
149. ll the way in See the page 72 The drawer is over loaded or the load is unbalanced Reduce weight Redistribute drawer contents Warming drawer will not work A fuse in your home may be blown or circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker The controls are not set correctly See the chapter on using the warming drawer on page 32 Excessive condensation in the drawer There is liquid present in the drawer Remove the liquid Uncovered foods Cover food with a lid The temperature is set too high Adjust the temperature to a lower setting Food dries out in the warming drawer Moisture is escaping Cover food with a lid The drawer is not fully closed Push the drawer in until the latch engages 77_ troubleshooting IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 77 2013 05 23 3 43 11 Warranty PLEASE DO NOT DISCARD THIS REPLACES THE WARRANTY PAGE IN THE USE amp CARE GUIDE SAMSUNG ELECTRIC RANGE LIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASER This SAMSUNG brand product as supplied and distributed by SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC SAMSUNG and delivered new in the original carton to the original consumer purchaser is warranted by SAMSUNG against manufacturing defects in materials and workmanship for a limited warranty period of One 1 Year Parts and Labor Five 5 Years Parts Warranty For Glass Cooktop During this lim
150. m Quick cleans the inside of your range with high temperature steam in just 20 minutes e Bigger is better With a capacity of 5 9 cubic feet your new range is equipped with more space than any of its competitors in the U S market This means greater convenience for you when cooking for the holidays or when entertaining e Twin Cooking This oven features the unique twin cooking system It allows you to prepare two different meals at the same time using two different temperatures in the upper and lower compartment Or you can cook either in the upper or lower compartment which saves time and energy e Induction Cooktop Features Fast and Efficient Induction cooking heats faster while using less energy Induction power levels are quick to boil and efficient when simmering A Cooler Cooktop A unique feature of the Induction Cooktop Is whether ON or OFF the cooktop surface remains cooler than Radiant ceramic style cooktops Virtually no wasted heat is produced since induction elements heat only when covered by a pan Easy Clean ups The cooler cooktop surface when compared to a Radiant cooktop makes clean ups easier Spills resist sticking or burning so they wipe up easier Magnetic Detector The coil sensor automatically detects whether a pan is magnetic and eliminates any accidental turn ons No need to worry if you accidently set a plastic or wooden spatula or spoon down on an induction element Pan Size Detection T
151. mpede the performance of the drawer and could damage the interior finish YAMVYC ONINAVM e Do not put liquid or water in the warming drawer e All foods placed in the warming drawer should be covered with a lid When warming pastries or breads the cover should be vented to allow moisture to escape e Remove serving spoons etc before placing containers in the warming drawer e Food should be kept hot in its cooking container or transferred to a heat safe serving dish Plastic containers or plastic wrap will melt if in direct contact with the drawer pan or a caution NOt utensil Melted plastic may not be removable and is not covered under your warranty using the warming drawer _32 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 32 2013 05 23 M 3 42 45 TURNING THE WARMING DRAWER ON OR OFF 1 Set the warming drawer to the heat level you want Press the WARMING DRAWER pad once for low twice for medium or 3 times for high or 4 times for off The warming drawer starts automatically once you have finished selecting the level you want 2 To turn the warming drawer off press the WARMING DRAWER pad until the warming drawer turns off 14 e Pressing the CLEAR OFF pad does not turn the warming drawer off e The warming drawer cannot be used during a self cleaning cycle Recommended settings LEVELS TYPE OF FOOD Low Rolls soft empty dinner plates Medium Gravies eggs biscuits pastries cass
152. n Conv activ e ou Con OFF Conv d sactiv e anos NG NOLLWSITILA Appuyer sur la touche 0 du pav num rique permet de passer de l un a l autre 3 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE R glage du thermostat Les temp ratures sont r gl es par d faut Lorsque vous utilisez votre four pour la premi re fois veillez a respecter les temps et temp ratures de cuisson Si vous pensez que la temp rature est trop lev e ou trop basse vous pouvez la r gler une nouvelle fois Avant de la r gler essayez une recette en s lectionnant une temp rature sup rieure ou inf rieure celle recommand e Les r sultats de cuisson devraient vous indiquer si un nouveau r glage est n cessaire ou non La temp rature du four peut tre r gl e 35 F 19 C Comment r gler la temp rature du four 1 Appuyez simultan ment sur la touche BAKE CUISSON et la touche num rique 0 pendant 3 secondes L affichage indique AdJ 0 R g 0 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 20 F l aide du 4 pav num rique Ou Vous pouvez r duire la temp rature r gl e par d faut en appuyant sur la touche BAKE CUISSON 3 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE PY Ce r glage n affecte en rien les temp ratures de la cuisson au gril ou du cycle d auto nettoyage Le r glage sera conserv en m moire m me apr s une coupure de courant utilisation du four _60
153. n d alimentation est endommag contactez le centre de d pannage le plus proche AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS A L UTILISATION En cas d inondation si votre appareil a t en contact avec l eau veuillez contacter le centre de d pannage le plus proche Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution ou d incendie Si l appareil g n re un bruit anormal une odeur de br l ou de la fum e d branchez imm diatement la prise et contactez le service de d pannage le plus proche Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution ou d incendie En cas de fuite de gaz propane GPL etc a rez imm diatement la pi ce Ne touchez pas non plus l appareil Ne touchez pas non plus l appareil La moindre tincelle risquerait de provoquer une explosion ou un incendie Prenez garde ne pas toucher la porte du four les l ments chauffants ou toute autre partie de l appareil susceptible d avoir chauff Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures En cas de d part de feu l int rieur du four laissez sa porte ferm e teignez l appareil et d branchez la prise ou coupez l alimentation au niveau du tableau de fusibles ou du disjoncteur Si vous ouvrez la porte du four l incendie risque de se propager Respectez syst matiquement les consignes de s curit lorsque vous utilisez votre four Ne tentez jamais de r parer vous m me l a
154. n de l horloge et de la minuterie 35_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 35 2013 05 23 M 3 46 45 UTILISATION DES GRILLES DU FOUR Positions des grilles de cuisson mode unique Le four comporte 7 niveaux 1 7 TYPE D ALIMENTS et Ten Tartes surgel es 4 G teau des anges 2 Couronne ou quatre quarts 3 Biscuits muffins brownies cookies petits gateaux gateaux 4 S tag s tartes Plats mijot s 4 Ba Petit r ti jambon 2 O Dinde gros r ti gJ Positions des grilles de cuisson avec plaque de s paration mode double 9 Le compartiment sup rieur du four comporte 2 niveaux A et B Le compartiment inf rieur du four comporte 4 niveaux 1 4 HAUTEUR DE TYPE D ALIMENTS GRILLE Sup rieur Inf rieur Tartes surgel es A 2 G teau des anges 2 Couronne ou quatre quarts 2 Biscuits muffins brownies cookies petits gateaux gateaux A 2 tag s tartes gt Plats mijot s Petit r ti jambon A 2 Dinde gros r ti Cuisson de gateaux tag s Positionnez les moules a g teaux le plus au centre possible du four pour assurer de meilleurs r sultats Si vous utilisez plusieurs moules espacez les d au moins 1 142 Si vous devez faire cuire quatre gateaux en m me temps placez les grilles du four aux positions 2 et 5 Si vous devez faire cuire deux gateau
155. n quotidienne Utilisez uniquement un nettoyant c ramique pour la table de cuisson L utilisation d autres cr mes n a pas la m me efficacit En respectant les tapes suivantes vous parviendrez maintenir en bon tat et prot ger votre table de cuisson vitr e 1 Avant d utiliser votre table de cuisson pour la premi re fois nettoyez la l aide d un nettoyant pour surface de cuisson en c ramique Vous prot gerez ainsi la surface et faciliterez son nettoyage 2 L usage quotidien d un nettoyant pour table de cuisson en c ramique permet de pr server l aspect neuf de votre table de cuisson 3 Secouez bien la cr me nettoyante Versez quelques gouttes de nettoyant directement sur la table de CUISSON 4 Utilisez une serviette en papier ou un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en c ramique pour nettoyer l int gralit de la table de cuisson 5 Utilisez un chiffon sec ou une serviette en papier pour retirer tout r sidu de produit nettoyant II est inutile de rincer Vous risquez d ENDOMMAGER votre surface vitr e si vous utilisez d autres tampons sms de nettoyage que ceux recommand s limination des r sidus br l s 1 Laissez refroidir la table de cuisson 2 talez quelques gouttes de nettoyant pour surface de cuisson en c ramique sur l ensemble de la surface couverte de r sidus br l s 3 En utilisant le tampon de nettoyage con u pour les surfaces de uisson en c ramique frot
156. nc viter de toucher le foyer lorsque le voyant qui lui correspond est allum e M me si la table de cuisson induction est teinte le voyant H reste allum tant que le foyer est chaud L ns ig ae L e Si le r cipient a t retir mais que le foyer n est pas teint le voyant Mi clignote et indique la puissance s lectionn e cuisson induction _20 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 20 2013 05 23 M 3 46 35 TOUCHES SENSITIVES DE LA TABLE INDUCTION Boost Simmer Simmer Boil Alert 3 On Off il Max 12 Cups Boost Boost Simmer Simmer 1 TOUCHES DE SELECTION ET FOYERS 4 VOYANT POUR ACTIVES DESACTIVES a R glage de la puissance Lo Hi 2 SELECTEURS DE R GLAGE DE LA b Pleine puissance E PUISSANCE c Mijoter Si d Alerte bullition A A e Surface chaude H b Pleine puissance c Mijoter 3 ACTIVATION DESACTIVATION DU BRULEUR DE LA ZONE FLEXCOOK e Pleine puissance utilisez cette fonction pour faire chauffer le contenu de la casserole plus vite qu l aide de la puissance maximale Ba L cran indique g e Affichages num riques les quatre champs d affichage correspondent aux quatre zones de cuisson Ils affichent les informations suivantes BB Appareil allum GA GS 2 En BB M R glages du niveau de puissance s lectionn s S curit enfants activ e SJE Message d erreur La touche sensitive est actionn e depuis plus
157. nement couvertes ou prescrites dans le pr sent carnet d entretien tout d montage ou toute r installation de l appareil tout probl me r sultant d une prolif ration d insectes nuisibles d une surchauffe ou d un plat trop cuit par l utilisateur La pr sente garantie limit e ne peut s tendre aux cas d alimentation ou de tension lectrique incorrectes d ampoules inappropri es d installations lectriques d fectueuses aux cas de demandes d assistance pour information ou de r solutions d erreurs d installation En outre elle ne prend pas en charge l endommagement de la table de cuisson vitr e qui r sulterait de l utilisation de produits et de tampons nettoyants non recommand s l endommagement de la table de cuisson vitr e provoqu par des claboussures durcies de sucre ou de plastique fondu qui n auraient pas t nettoy es selon les instructions fournies dans le manuel d entretien et d utilisation SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement continu ou sans erreur de ce produit SAUF EXCEPTION MENTIONN E DANS LE PR SENT DOCUMENT SAMSUNG NE FOURNIT AUCU E GARANTIE SUR CET APPAREIL EXPRESSE OU IMPLICITE Y COMPRIS MAIS SANS S Y LIMITER LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE Ci ERCIALE DE CONTREFA ON OI T S ep pe 82 PTITUDE UN USAGE PARTICULIER AUCUNE GARANTIE QU ELLE SOIT DON PAR UNE TIE RSONNE UNE ENTREPRISE O UNE PERSONNE MORALE NE POURRA ETRE
158. nitialiser l appareil Boll Alert Boost Simmer COMMENT R GLER LA CUISINI RE POUR UTILISER LA TABLE DE CUISSON e Les foyers de la table de cuisson peuvent tre chauds et provoquer des br lures Ne ATTENTION touchez pas les foyers avant qu ils n aient suffisamment refroidi e Ne laissez jamais cuire vos aliments sans surveillance lorsque vous r glez les foyers sur une puissance de 6 ou au del Les d bordements produisent de la fum e Les claboussures de graisse risquent de s enflammer e Veillez appuyer sur la touche sensitive pour s lectionner OFF D SACTIV la fin de la cuisson NOILONGNI Y NOSSINO SELECTIONNEZ LA ZONE DE CUISSON 1 Appuyez sur la touche On Off Marche Arr t pour allumer la zone de cuisson 2 L affichage num rique affiche B g On Off 5 ono B Apr s avoir activ la touche On Off Marche Arr t pour allumer votre appareil vous devez s lectionner un r glage de puissance au cours des 5 secondes qui suivent Sans quoi pour des raisons de s curit l appareil s teint automatiquement R GLAGE DE PUISSANCE 1 Dans les 5 secondes qui suivent faites glisser votre doigt sur le panneau de commande jusqu ce que le r glage du niveau Gid de puissance souhait s affiche simmer e L cran d affichage indique 5 0 lorsque vous s lectionnez la evil touche sensitive ou Boost 2 Pour r gler la puissance de cuisson de BE ME app
159. nsibles aux fum es mises durant les cycles d auto nettoyage et ce quel que soit l appareil D placez les oiseaux dans une autre pi ce bien a r e e Ne tapissez jamais les parois les grilles le fond ou toute autre partie du four de papier d aluminium La chaleur serait ainsi mal distribu e les r sultats de cuisson alt r s et l int rieur du four endommag de fa on irr versible Le papier aluminium peut fondre et adh rer la surface int rieure du four e Ne forcez jamais l ouverture de la porte du four Vous risqueriez d endommager le syst me de verrouillage automatique de la porte Soyez vigilant lorsque vous ouvrez la porte du four une fois le cycle d auto nettoyage termin Pour permettre l air chaud ou la vapeur de s chapper maintenez vous sur le c t du four lorsque vous ouvrez la porte Le four peut encore tre TR S CHAUD 1134VddV 1 3d N311141N3 Avant le cycle d auto nettoyage e Durant le cycle d auto nettoyage nous vous conseillons d a rer votre cuisine en ouvrant une fen tre o en activant un ventilateur ou une hotte e Retirez la grille m tallique la l chefrite le gril de la l chefrite le papier d aluminium et tous les ustensiles du four e Essuyez les r sidus qui se trouvent au fond du four Fig 1 e Les grilles argent es peuvent tre auto nettoy es mais elles noircissent perdent leur lustre et glissent plus difficilement e Les r sidus situ s en fa ade d
160. ock or fire If the appliance produces a strange noise a burning smell or smoke unplug the power plug immediately and contact your nearest service center Failing to do so may result in electric shock or fire In the event of a gas leak such as propane gas LP gas etc ventilate the area immediately Do not touch the power cord Do not touch the appliance Aspark may result in an explosion or fire Take care not to contact the oven door heating elements or any of the other hot parts with your body while cooking or just after cooking Failing to do so may result in burns If materials inside the oven should ignite keep the oven door closed turn the oven off and disconnect the power cord or shut off power at the fuse or circuit breaker panel If the door is opened the fire may spread Always observe safety precautions when using your oven Never try to repair the oven on your own there is dangerous voltage inside If the oven needs to be repaired contact an authorized service center near you If you use the appliance when it is contaminated by foreign substances such as food waste it may result in a problem with the appliance Take care when removing the wrapping from food taken out of the appliance Ifthe food is hot hot steam may be emitted abruptly when you remove the wrapping and this may result in burns N Do not attempt to repair disassemble or modify the appliance yourself Since a high volt
161. ode e When using this function In the twin cooking mode place the rack in position A if you are using the upper cavity or in position 1 or 2 if your are using the lower cavity e The default temperature is 400 F You can adjust the oven temperature to fit your needs e Follow the package instructions for preheating and baking times Casserole The Casserole function provides the ideal cooking method for lasagna stew and popular casseroles with toppings In the Casserole mode the oven employs a heat cycle that bakes all around the cooking vessel providing an evenly browned top and evenly heated food How to set the Casserole function 1 Press the Casserole pad The default temperature is 375 F 2 Enter the temperature you want on the number pad 3 Press the START SET pad For the best results cook casseroles with toppings uncovered and stews and braised meats covered to prevent evaporation operating the oven _56 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 56 2013 05 23 M 3 43 03 Chicken Nuggets Use the Chicken Nuggets function to cook convenience style frozen chicken nuggets How to set the Chicken Nuggets function 1 Press the CHICKEN NUGGETS pad once for HI or twice for LO Use LO to cook thick style foods 2 Press the START SET pad to begin chicken nuggets cooking 14 e When using this function in the single cooking mode place the oven rack in position 6 or 7 for
162. of the appliance when it is in operation Do not use sealed containers Remove seals and lids before cooking Sealed containers can explode due to buildup of pressure even after the oven has been turned off Take care that food you are cooking in the oven does not come into contact with the heating element This may result in fire Do not over heat food Overheating food may result in fire 13_ important safety instructions IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 13 2013 05 23 M 3 42 34 A CRITICAL CLEANING WARNINGS Do not clean the appliance by spraying water directly on to it Do not use benzene thinner or alcohol to clean the appliance This may result in discoloration deformation damage electric shock or fire Take care not to hurt yourself when cleaning the appliance external internal You may hurt yourself on the sharp edges of the appliance Do not clean the appliance with a steam cleaner This may result in corrosion Keep the inside of the oven clean Food particles or spattered oils stuck to the oven walls or floor can cause paint damage and reduce the efficiency of the oven APPLIANCE OUTLETS The 120V appliance outlets located on the control console may be used to run portable appliances placed on countertops beside the range Circuit H Breakers The outlets operate independently and are not affected by range control settings N Do not place portable appliances on
163. of time you save will vary depending on the amount and type of food you are cooking When baking cookies or biscuits you should use pans with no sides or very low sides to allow the heated air to circulate around the food Using a pan with a dark finish will allow faster cooking times When using convection baking with a single rack place the oven rack in position 4 If cooking on multiple racks place the oven racks in positions 2 and 5 or positions 3 and 6 When baking a cake using the bake mode will produce better results How to set the oven for convection baking single mode 1 Start the convection baking mode Press the CONV BAKE pad The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want eg 400 F using the number pad Set the temperature that is called for in the recipe 3 Press the START SET pad to begin convection baking Conv Bake and the adjusted oven temperature eg 400 F will appear in the display for 2 seconds The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F A beep will sound 6 times when the oven reaches the adjusted oven temperature 4 To turn off or cancel convection baking press the CLEAR OFF pad operating the oven _44 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 44 2013 05 23 M 3 42 53 How to set the oven for convection baking twin mode Insert the partition into the cavity UPPER LOWER 1 Start
164. oit jamais tre utilis d autres fins que la cuisson Si vous vous servez de l appareil pour un autre usage que celui auquel il est destin vous risquez de provoquer un incendie tez le couvercle ou le bouchon des r cipients ferm s bouteille de th aux herbes biberon bouteille de lait etc avant de les r chauffer Faites un trou avec un couteau dans les aliments contenant des coquilles ufs ch taignes etc avant de les cuisiner Lenon respect de cette consigne risque d entra ner des br lures ou des blessures Ne faites jamais chauffer des r cipients en plastique ou en papier et ne les utilisez pas pour la cuisson Lenon respect de cette consigne risque d entrainer un incendie 11_ consignes de s curit importantes IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 11 2013 05 23 M 3 46 33 N Ne faites pas chauffer d aliments emball s dans du papier tel que des pages de magazine ou du journal etc Cela pourrait provoquer un incendie N ouvrez pas la porte si les aliments l int rieur du compartiment de cuisson sont en flammes Si vous ouvrez la porte de l oxyg ne p n trera l int rieur et cela risque de provoquer un incendie N exercez pas de pression excessive sur la porte ou l int rieur de l appareil Evitez tout choc sur la porte ou l int rieur de l appareil S accrocher la porte de l appareil risque de le faire basculer et de provoquer de graves blessures
165. oking time for any amount of time from 1 minute to 9 hours and 99 minutes 6 Press the DELAY START pad 7 Enter the time you want the oven to turn on eg 4 30 using the number pad 8 Press the START SET pad At the set time a short beep will sound The oven will begin to bake When the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times 51_ operating the oven IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 51 2013 05 23 M 3 42 59 How to set the oven for delay timed cooking twin mode Insert the partition into the cavity UPPER LOWER 1 Position the oven rack s and place the food in the oven Enter the set up Press the UPPER or LOWER pad for the cooking operation you want eg CONV BAKE The default temperature is 350 F Use the number pads to enter the temperature you want eg 350 F 4 Press the COOKING TIME pad 5 Enter the cooking time you want eg 45 minutes using the number pad ae m H uc T Na You can set the cooking time for any a Fan amount of time from 1 minute to 9 ECC hours and 99 minutes Press the DELAY START pad N3AO AHL ONI1V4dO Enter the time you want the oven to turn on eg 4 30 using the number pads Press the START SET pad At the set time a short beep will sound The oven will begin to bake When the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times the d
166. oktop controls are set improperly Check to see the correct control is set for the surface unit you are using The surface unit stops glowing when changed to a lower setting This is normal The unit is still on and hot Areas of discoloration on the cooktop Food spillover was not cleaned Refer to the section on care and cleaning of the glass cooktop on page 69 The surface is hot and the model features a light colored cooktop This is normal The surface may appear discolored when it is hot This is temporary and will disappear as the glass cools The surface unit frequently cycles on and off This is normal The element will cycle on and off to maintain the power setting The oven will not turn on The range is not completely plugged into the electrical outlet Make sure the electrical plug is inserted into a live properly grounded outlet A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker The oven controls have been set See the chapter on operating the oven improperly The oven is too hot e Allow the oven to cool The appliance will not turn on The appliance is not completely plugged into the electrical outlet or a fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Make sure the power cord is plugged into a live properly grounded outlet Check the fuse and circuit breaker
167. okware used with the cooktop surface should have flat bottoms that make good contact with the entire surface of the Cooking Zone Check for flatness by rotating a ruler across the bottom of the cookware Be sure to follow all the recommendations for using cookware Also remember to ONIHOO9 NOILONGNI e Use cookware made with the correct material for induction cooking See the Correct Cookware Type 28 page e Use quality cookware with heavier bottoms for better heat distribution allowing for more even cooking results e The pan size should match the amount of food being prepared e Do not let pans boil dry This may cause permanent damage in the form of breakage fusion or marring that can affect the ceramic cooktop This type of damage is not covered by your warranty e Do not use dirty pans with grease buildup Always use pans that are easy to clean after cooking e The Cooking Zones may appear to be cool while turned ON and after they have been CAUTION turned OFF The glass surface may be HOT from residual heat transfered from the cookware and burns may occur e DO NOT TOUCH HOT COOKWARE or PANS directly with your hands Always CAUTION use oven mitts or pot holders to protect your hands from burns e DO NOT SLIDE cookware across the cooktop surface Doing so may CAUTION permanently damage the appearance of the ceramic cooktop induction cooking _26 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 26 2013 0
168. on Loc Verrouillage ainsi que l ic ne du verrou disparaissent de l affichage ACTIVATION ET D SACTIVATION DE L CLAIRAGE DU FOUR e L clairage du four s allume automatiquement l ouverture de la porte e L clairage du four s teint automatiquement la fermeture de la porte e Vous pouvez activer et d sactiver l clairage du four manuellement en appuyant sur la touche OVEN LIGHT ECLAIRAGE DU FOUR 61_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 61 2013 05 23 M 3 47 05 R glage de la fonction Shabbat Utilis e pour les f tes et le Shabbat juifs Pour en savoir plus et obtenir des instructions d utilisation et une liste compl te des mod les avec la fonction Sabbath Shabbat veuillez visiter le site Web sur http www star k org La fonction Shabbat peut tre utilis e uniquement avec la cuisson La temp rature du four peut tre augment e ou r duite apr s que la fonction Shabbat a t r gl e la fonction de r glage de la temp rature ne devrait tre utilis e que durant les f tes juives Cependant l affichage ne change pas et les signaux sonores ne sont pas mis lors des changements Une fois la fonction Shabbat correctement activ e pour la cuisson le four reste allum jusqu l annulation de la fonction Ce r glage crase la fonction d conomie d nergie apr s 12 heures qui est r gl e par d faut Si vous souhaitez allumer l clairage durant le Shab
169. on Shabbat maintenez enfonc es simultan ment les boutons CLOCK HORLOGE et KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION D SACTIVATION DE LA MINUTERIE pendant 3 secondes L indication SAb Shabbat n est plus affich e utilisation du four _62 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 62 2013 05 23 M 3 47 05 ll est d conseill d activer un programme autre que la fonction BAKE CUISSON pendant que la fonction Shabbat est activ e Seules les touches suivantes fonctionnent correctement en parall le avec la fonction Shabbat PAV NUM RIQUE BAKE CUISSON START SET DEPART REGLAGE et CLEAR OFF EFFACER ARRET TOUTES LES AUTRES TOUCHES ne doivent pas tre utilis es tant que la fonction Shabbat est activ e 14 Vous pouvez modifier la temp rature du four mais l affichage restera le m me et aucun signal sonore ne retentira au moment des changements la fonction de r glage de la temp rature ne devrait tre utilis e que durant les f tes juives Apr s avoir chang la temp rature alors que l unit est en mode Sabbath Shabbat un d lai de 15 secondes est n cessaire avant que l unit ne reconnaisse la modification Z En cas de coupure de courant ou d interruption le four s teint Lors de la remise sous tension le four ne se rallume pas automatiquement SAb Shabbat s affiche l cran de commande du four Mais le four ne fonctionne pas Vous pouvez retirer les aliments du four tout en restant en mode Sabbath Shabba
170. op Removing and replacing the oven door Removing and replacing the warming drawer Changing the oven light Troubleshooting Warranty 2013 05 23 M 3 42 34 Introducing your new range OVERVIEW Cooktop control panel See page 21 for more information Oven control panel See page 34 for more information ONIONGOYLNI Glass surface Automatic oven light switch Oven light Self steam clean latch Oven door Warming drawer _4 Convection fan Gasket Shelf position Partition insert position WHAT S INCLUDED WITH YOUR RANGE Wire racks 2 Split rack 1 Partition 1 If you need an accessory marked with a you can buy it from the Samsung Contact Center 1 800 726 7864 introducing your new range _18 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 18 2013 05 23 M 3 42 35 Induction cooktop COOKINO ABOUT INDUCTION COOKTOP COOKING A BEFORE COOKING CAUTION Do not use the Induction cooktop surface as a cutting board e Do not place or store items that can melt or catch fire on the Induction cooktop even when it is not being used Turn the induction cooktop on only after placing the cookware on them e Do not store heavy items above the cooktop surface They could fall and damage it A DURING COOKING ST e Metallic objects such as knives forks spoons and lids should not be placed on the induction cookt
171. op surface since they can get hot e After use switch off the induction element using its control Do not rely on the pan detector e Use this appliance for normal cooking and frying in the home only It is not designed for commercial or industrial use e Never use the induction cooktop range to heat the room e Take care when plugging electrical appliances into a power outlet near the cooktop Power cords must not come into contact with the cooktop e Overheated fat and oil can catch fire quickly Never leave surface units unattended when preparing foods in fat or oil for example when cooking french fries e Turn the cooking zones off after use e Always keep the control panels clean and dry e Never place combustible items on the induction cooktop It may cause a fire e Do not use the induction cooktop to heat aluminium foil products wrapped in aluminium foil or frozen foods packaged in aluminium cookware e There is the risk of burns from the appliance if used carelessly e Do not let cables from electrical appliances touch hot cookware or the hot surface of the induction range cooktop e Do not use the induction range to dry clothes e Never store flammable materials such as aerosols and detergents in the drawer or cupboards under the induction cooktop A e Users with Pacemakers and Active Heart Implants must keep their upper body at a CAUTION minimum distance of 1 ft 30 cm from induction cooking zones when it is tu
172. or burrs You can scratch the ceramic cooktop permanently if you slide a pan with a damaged base across the surface e When cold pan bases are normally bowed slightly inwards concave They should never be bowed outwards convex e f you wish to use a special type of pan for example a pressure cooker a simmering pan or a wok please observe the manufacturer s instructions Energy saving tips You can save valuable energy by observing the following points e Always position pots and pans before switching on the cooking zone e Dirty cooking zones and pan bases increase power consumption Right cH gt ic e When possible position the lids firmly on pots and pans so that the lids cover them completely Wrong e Switch the cooking zones off before the end of the cooking time to use the residual heat for keeping foods warm or for thawing 29_ induction cooking IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 29 2013 05 23 M 3 42 45 TEMPERATURE DETECTION If for any reason the temperatures on any of the cooking zones were to exceed the safety levels then the cooking zone will automatically reduce the heat to a lower power level When you have finished using the cooktop the cooling fan will continue to run until the cooktop s electronics have cooled down The cooling fan switches itself on and off depending upon the termperature of the electronics Power Management The cooking zones whi
173. orc aliments frits High lev 14 e Vous pouvez placer simultan ment diff rents types d aliments dans le tiroir chauffe plat Pour de meilleurs r sultats ne laissez pas les aliments pendant plus d une heure dans le tiroir chauffe plat Ne laissez pas d aliments en petites quantit s ou sensibles la chaleur comme des ufs pendant plus de 30 minutes e Le tiroir chauffe plat s teint automatiquement apr s 3 heures 33_ utilisation du tiroir chauffe plat IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 33 2013 05 23 M 3 46 43 utilisation du four TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D UTILISATION AVANT DE VOUS SERVIR DU FOUR Pour de meilleurs r sultats familiarisez vous avec les diverses fonctionnalit s du four d crites ci dessous Vous trouverez un descriptif d taill de chaque fonction et de chaque caract ristique plus loin dans ce manuel Cooking Kitchen Delay Time Timer oof Start anos NG NOILYSNILAN Hoe 20 O a E Fonctions traditionnelles 1 CRAN indique l heure la temp rature du four si le four est en mode Bake Cuisson Broil Gril ou Self cleaning Auto nettoyage et le temps r gl pour la minuterie ou le fonctionnement automatique HORLOGE permet de r gler l heure 3 TOUCHES NUM RIQUES servent r gler les fonctions l aide de chiffres notamment l heure de l horloge la minuterie la temp rature du four l heu
174. ortant safety instructions IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 7 2013 05 23 M 3 42 34 Clean only the parts listed in this manual in the self clean cycle Before self cleaning the oven remove the partition rack utensils and food Do not use any commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind in or on the outside of the oven Use only a ceramic cooktop cleaner Remove the nickel oven shelves from the oven before you begin the self cleaning cycle or they may discolor If the self clean mode malfunctions turn the oven off and disconnect the power supply Have it serviced by a qualified technician Excess spillage must be removed before cleaning VENTILATING HOOD Clean ventilating hoods frequently Do not let grease accumulate on the hood or filter When flaming foods under the hood turn the fan on GLASS CERAMIC COOKING SURFACES N DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact the surface units or areas near the units until they have had sufficient time to cool Among these areas are the cook top and the facing of the cook top Do not cook on a broken cooktop If the cooktop should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cook top and create a risk
175. our une fois que le four aura refroidi pendant environ une heure Apr s un cycle d auto nettoyage e est possible que de la cendre reste dans le four Essuyez la l aide d un torchon humide une fois le four refroidi Si la cendre laisse des traces blanches effacez les l aide d un tampon r curer imbib de savon et rincez abondamment l aide d une solution d eau et de vinaigre blanc e Si le four n est toujours pas propre apr s un cycle r p tez le cycle e Le four ne peut tre r gl pour la cuisson tant qu il n a pas refroidi suffisamment pour permettre l ouverture de la porte 65_ entretien de l appareil IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 65 2013 05 23 M 3 47 06 NETTOYAGE VAPEUR Comment r gler le four pour le nettoyage vapeur La fonction de nettoyage vapeur permet d effectuer un nettoyage superficiel en conomisant du temps et de l nergie Pour nettoyer plus efficacement des r sidus et particules graisseuses utilisez la fonction d auto nettoyage Retirez tous les accessoires du four Versez environ 10 oz 300 ml d eau dans la sole du four vide et fermez la porte Utilisez uniquement de l eau claire normale et non de l eau distill e Appuyez sur la touche STEAM CLEAN NETTOYAGE VAPEUR Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE Une fois l op ration termin e l affichage clignote et un signal sonore retentit l j 1134vVddV
176. ppareil le courant lectrique circulant l int rieur est tr s lev Si le four n cessite des r parations contactez un centre de d pannage agr proche de chez vous Si vous utilisez l appareil alors qu il est contamin par des substances trang res ex r sidus d aliments vous risquez de l endommager Retirez l emballage des aliments avec pr caution lorsque vous sortez ces derniers du four Siles aliments sont chauds de la vapeur chaude peut s chapper soudainement lorsque vous en retirez l emballage et vous risquez de vous br ler consignes de s curit importantes _10 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 10 2013 05 23 M 3 46 33 N Ne tentez pas de r parer d monter ou modifier vous m me l appareil Le ch ssis de l appareil tant travers par un courant haute tension il existe un risque d lectrocution ou d incendie Sile four n cessite des r parations contactez le centre de d pannage le plus proche de chez vous Si une substance trang re telle que de l eau p n tre dans l appareil contactez le centre de d pannage le plus proche Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution ou d incendie N Ne manipulez pas le cordon d alimentation avec les mains mouill es Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution N teignez pas l appareil s il est en cours de fonctionnement Cela pourrait provoquer une tincelle et entra ner un ri
177. que le four est froid UTILISATION DE LA PLAQUE DE S PARATION e Pour utiliser le mode double vous devez ins rer la plaque de s paration dans le four e Vous ne pouvez pas utiliser les fonctions Self Clean Auto nettoyage ou Steam Clean Nettoyage vapeur lorsque la plaque de s paration est dans le four Manipulez la plaque de s paration avec vos deux mains Utilisez des maniques lors de l insertion ou du retrait de la plaque de s paration 37_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 37 2013 05 23 M 3 46 46 Installation de la plaque de s paration dans le four 1 Ins rez la plaque de s paration dans la 5 me hauteur de grille du four Voir page 36 2 Ins rez la plaque de s paration jusqu ce que son extr mit arri re touche le fond du four 3 Si la plaque de s paration est install e correctement l ic ne est affich e l cran L appareil affiche le message E OC ATTENTION Assurez vous que la plaque de s paration est ins r e correctement Insertion de la plaque de s paration dans son emplacement de rangement anos NG NOILYSNILA 1 Ouvrez le tiroir chauffe plat 2 Inclinez la plaque de s paration l g rement et d posez la sur les glissi res situ es chaque c t de l emplacement de rangement 3 Placez ensuite la plaque de s paration en horizontal et ins rez la
178. quides ex eau ou autres boissons Veillez remuer pendant ou apr s la cuisson vitez d utiliser des r cipients glissants goulot troit Attendez au moins 30 secondes apr s la cuisson avant de retirer le liquide qui vient d tre chauff Le non respect de cette consigne risque de provoquer un soudain d bordement de son contenu et d entra ner des br lures consignes de s curit importantes _12 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 12 2013 05 23 M 3 46 33 Ne montez pas sur l appareil et ne placez pas d objets ex linge couvercle de four bougies allum es cigarettes allum es plats produits chimiques objets m talliques etc dessus Des articles peuvent rester coinc s dans la porte Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution d incendie de d faillance de l appareil ou des blessures N utilisez pas l appareil avec les mains mouill es Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution Ne vaporisez pas de substances volatiles ex insecticide sur la surface de l appareil Ces substances sont non seulement nocives pour la sant mais elles peuvent galement entra ner une lectrocution un incendie ou une d faillance de l appareil N approchez pas votre visage ou votre corps de l appareil pendant la cuisson ou lors de l ouverture de la porte du four juste apr s la cuisson Veillez ce que les enfants ne s approchent pas trop pr s de l appareil
179. r la fonction Flexcook Zone appuyez sur la touche On Off Marche Arr t de Flexcook Zone pour ajuster le r glage Utilisation du gril Type d aliment Temps de pr chauffage Conditions de pr chauffage Conditions de cuisson Cr pes 3 5 min 4 0 4 5 4 0 4 5 Hamburgers 5 min 4 0 4 5 4 0 4 5 Bifteck 5 min 4 5 5 0 4 0 4 5 CEufs au plat 5 min 4 0 5 0 4 0 4 5 Bacon Aucune 5 5 6 0 Saucisses 5 min 4 0 4 5 4 0 4 5 e Plage de temp rature effective du gril Cr pes 212 230 F Autres 275 320 F e Pour cuire les cr pes nous vous recommandons d utiliser un br leur unique soit l avant soit l arri re e Nous vous recommandons galement d utiliser un gril en acier inoxydable plut t qu en fonte Notez que le gril en fonte peut d passer le temps de pr chauffage et les conditions de cuisson sugg r es dans la section Utilisation du gril NOILONGNI Y NOSSINO e Le temps de pr chauffage et les conditions de cuisson varient en fonction du r cipient ce qui ATTENTION peut produire des r sultats de cuisson diff rents e Si vous cuisinez un niveau de puissance de 6 ou au del la temp rature de cuisson deviendra trop lev e provoquant une fum e mise par le gril ou bien les aliments br leront e Evitez de cuisiner des aliments tr s gras Il pourrait y avoir des claboussures de graisse e Ne faites pas surchauffer le gril Ceci pourrait endommager le rev tement
180. r sur la hotte ou le filtre Si les aliments situ s sur la cuisini re s enflamment activez la ventilation TABLE DE CUISSON EN VITROC RAMIQUE N NE TOUCHEZ PAS LES FOYERS OU LES ZONES SITUEES PROXIMIT La surface des foyers peut rester chaude m me si ces derniers n apparaissent pas rouges Les zones situ es proximit de ces l ments peuvent devenir chaudes au point de provoquer des br lures Pendant et apr s le fonctionnement de la cuisini re ne touchez pas les foyers ou les zones situ es proximit des foyers et vitez que des v tements ou produits inflammables n entrent en contact avec ces derniers tant qu ils n ont pas enti rement refroidi Ces zones incluent notamment la table de cuisson et les zones situ es face la table de cuisson Ne faites rien cuire sur une table de cuisson bris e Si la table de cuisson est cass e vous risquez de vous lectrocuter en la nettoyant ou en cuisinant dessus Contactez imm diatement un technicien qualifi Nettoyez la table de cuisson avec pr caution Si vous utilisez une ponge ou un chiffon humide pour essuyer les salissures sur une table de cuisson chaude veillez ne pas vous br ler avec la vapeur Certains nettoyants peuvent former des fum es toxiques s ils sont appliqu s sur une surface chaude consignes de s curit importantes _8 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 8 2013 05 23 M 3 46 33 AVANT DE COMMENCER Nettoyez soigneusement
181. ratches e Do not use glass cookware It may scratch the cooktop e Do not place a trivet or wok ring between the cooktop and the pan These items can mark or scratch the cooktop e Make sure the cooktop and the pan bottom are clean e Do not slide metal pans across the cooktop Preventing stains e Do not use a soiled dish cloth or sponge to clean the cooktop surface A film will remain which may cause stains on the cooking surface after the area is heated e Continuously cooking on a soiled surface may result in a permanent stain Preventing other damage e Do not allow plastic sugar or foods with high sugar content to melt onto the hot cooktop Should this happen clean immediately e Do not let a pan boil dry as this will damage the cooktop and the pan e Do not use the cooktop as a work surface or cutting board e Do not cook food directly on the cooktop Always cook food in the proper cookware 31_ induction cooking IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 31 2013 05 23 M 3 42 45 using the warming drawer ABOUT THE WARMING DRAWER The warming drawer will keep hot cooked foods warm Always start with hot food Do not use to warm cold food other than bread crackers chips or dry cereal Allow approximately 25 minutes for the warming drawer to preheat e Do not line the warming drawer or pan with aluminum foil Foil is an excellent heat insulator and will trap heat beneath it This will i
182. re de d but et la dur e de la cuisson programm e D PART R GLAGE permet de d marrer le programme de cuisson ou de nettoyage s lectionn 5 VERROUILLAGE DES COMMANDES permet de verrouiller les touches afin qu elles ne puissent pas tre activ es par accident 6 TEMPS DE CUISSON appuyez sur cette touche puis utilisez le pav num rique et d finissez le temps de cuisson des aliments Le four s teint une fois le temps de cuisson coul Bake Cuisson traditionnelle Conv Bake Cuisson par conv Conv Roast R tissage par conv uniquement 7 DEPART DIFFERE permet de r gler le d part et l arr t automatique du four selon l heure d finie Bake Cuisson traditionnelle Conv Bake Cuisson par conv Conv Roast R tissage par conv et Self Clean Auto nettoyage uniquement 8 EFFACER ARRET permet d annuler tous les programmes en cours hormis l horloge et la minuterie 9 CLAIRAGE DU FOUR permet d allumer ou d teindre l clairage du four D A Mode unique 10 CUISSON TRADITIONNELLE permet d activer la fonction de cuisson traditionnelle dans le four en mode unique 11 GRIL permet d activer la fonction de gril dans le four en mode unique 12 CUISSON PAR CONVECTION permet d activer la fonction de cuisson par convection dans le four en mode unique 13 R TISSAGE PAR CONVECTION permet d activer la fonction de r tissage par convection dans le four en mode unique 14 CUISSON FACILE
183. read open 2 4 Lobster tails 4 A 14 18 Do not Brush with melted 10 12 oz each turn over butter before broiling and halfway through broiling time Handle and turn very carefully Brush with Fish fillets 14 to V2 thick 6 A 5 9 8 4 lemon butter before and during cooking if desired H ii Increase time 5 to 10 am slices thick 6 A 5 7 Ss ho Precooked 1 Yo thick or home cured ham 2 2 thick 6 A 7 6 8 Pork chops Fe 2 1 thick Slash fat Well done 5 A 9 10 7 9 about 1 lb Lamb chops Medium 2 1 thick 6 A 6 4 6 t 10 to12 Slash fat Well done eeu ioe 6 A 8 7 9 Medium 2 1 thick 6 A 11 9 Well done about 1 lb 6 A 13 9 11 Salmon Al thick f B Grease pan Brush Steaks 4 1 thick 7 B 9 i steaks with melted teaks 7 about 1 lb butter operating the oven _54 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 54 2013 05 23 M 3 43 01 USING THE CUSTOM COOK FEATURE The custom cook feature lets you record up to 3 different recipe settings You can use the custom cook feature for baking convection baking or convection roasting It will not work with any other function including the delay start feature How to record a recipe setting 1 Press the pad for the cooking operation you want to store eg BAKE The default temperature is 350 F 2 Use the number pad to enter the temperature you want eg 375 F 3 You can store a recipe setting in one of three CUSTO
184. res graves voire mortelles Risques Ou manipulations dangereuses susceptibles A d entra ner des blessures l g res ou des d g ts ATTENTION mat riels Afin de r duire les risques d incendie d explosion A d lectrocution ou de blessures lors de l utilisation du ATTENTION four vous devez respecter ces r gles de s curit de base Interdit NE PAS d monter NE PAS toucher Suivez scrupuleusement les consignes D branchez la prise murale Assurez vous que l appareil est reli la terre afin d viter tout risque d lectrocution Contactez le service d assistance technique SRE ACHES 12411074 CS Remarque Les ic nes et symboles d avertissement sont l pour viter que vous ou d autres personnes ne se blessent Veillez bien en respecter les consignes Apr s lecture de cette rubrique conservez le manuel dans un endroit s r afin de pouvoir le consulter ult rieurement 1_ consignes de s curit importantes IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 1 2013 05 23 M 3 46 33 DISPOSITIF ANTI BASCULEMENT A AVERTISSEMENT Afin d viter tout risque de basculement de la cuisini re fixez la correctement a l aide d un dispositif anti basculement APR S AVOIR INSTALL LA CUISINI RE CONFIRMEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI BASCULEMENT EST BIEN INSTALL ET V RIFIEZ QUE CE DERNIER EST BIEN FIX Reportez vous au manuel d installation pour plus d instructions a Si l
185. rious burns to children or adults amp WARNING N Do not step lean or sit on the doors of the range You can cause the range to tip resulting in burns or serious injuries Confirm that the Anti Tip device is installed properly Then to verify that the Anti Tip device is engaged grasp the top rear edge of the range and carefully attempt to tilt it forward The Anti Tip device should prevent the range from tilting forward more than a few inches If you pull the range out from the wall for any reason make sure the anti tip device is properly engaged when you push the range back against the wall If it is not there is a possible risk of the range tipping over and causing injury if you or a child stand sit or lean on an open door FOR YOUR SAFETY When using electrical appliances you should follow basic safety precautions including the following Use this appliance only for its intended purpose as described in this Owner s Manual CAUTION Potentially hot surfaces include the cooktop areas facing the cooktop oven vent opening surfaces near the opening crevices around the oven door important safety instructions _2 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 2 2013 05 23 M 3 42 33 Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician User servicing Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in the manual All other servicing should b
186. rned on If in doubt you should consult the manufacturer of your device or your doctor 19_ induction cooking IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 19 2013 05 23 M 3 42 35 A AFTER COOKING TA e Do not touch the Induction elements until they have cooled down e The surface can stay hot for some time after cooking is complete If you touch the surface before it has had time to cool down sufficiently you can burn yourself e Immediately clean spills on the cooking area to prevent a tough cleaning chore later e After you have activated elements on the cooktop the internal fan may come on for cooling purposes e The fan activation time may differ depending on the temperature of internal sensor 10 minutes or 20 minutes e f you have cabinet storage directly above the cooking surface make sure that the items in the cabinet are infrequently used and can be safely stored in an area subjected to heat Temperatures may be unsafe for items such as volatile liquids cleaners or aerosol sprays LOCATION OF THE INDUCTION COOKTOP ELEMENTS AND CONTROLS ONIHOO9 NOILONGNI 1 Induction Left Front Cooking Zone 2 Induction Left Rear Cooking Zone 3 Induction Right Front Cooking Zone 4 Induction Right Rear Cooking Zone 5 Induction Flexcook zone Safety instructions Residual heat e The Induction cooktop has a residual heat indicator for each element It shows which element
187. s Incomplete service wiring Call for service Power outage Check to see if the house lights will turn on If required call your local electric company for service The oven light will not turn on The light bulb is loose or defective Tighten or replace the bulb The switch operating light is broken Call for service Oven smokes excessively during broiling The control has not been set properly Refer to the section on setting oven controls Make sure the oven door is opened to the broil stop position The meat has been placed too close to the element Reposition the rack to provide proper clearance between the meat and the element Preheat the broil element for searing The meat has not been properly prepared Remove the excess fat from the meat Cut away fatty edges that may curl leaving the lean intact Grease has built up on oven surfaces Regular cleaning is necessary when broiling frequently 75_ troubleshooting IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 75 2013 05 23 3 43 11 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Food does not bake or roast properly The oven controls have not been set correctly See the chapter on operating the oven The oven rack has been positioned incorrectly or is not level Incorrect cookware or cookware of improper size being used See the section on using the oven racks on page
188. s are still hot You should therefore avoid touching an element when this indicator is displayed e Although the Induction cooktop is switched off the H indicator will stay lit while the element is still hot e f the pan has been removed but the element has not been switched off the H indicator will flash showing the power level selected induction cooking _20 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 20 2013 05 23 M 3 42 36 INDUCTION TOUCH CONTROL Boost Simmer Simmer Boil Alert 3 On Off Max 12 Cups Boost Boost Simmer Simmer 1 COOKING ZONE SELECTOR AND 4 INDICATOR FOR BURNER ON OFF a Power Setting Lo Hi 2 POWER LEVEL SETTING SELECTORS b Boost P _ c Simmer Si a B i d Boil Alert A 290S e Hot Surface H c Simmer 3 FLEXCOOK ZONE BURNER ON OFF e Power Boost EX Use this function to heat up the contents of the pan faster than maximum power level a The display will show gp e Digital displays The four display fields are assigned to the four cooking zones They show the following information BB The appliance has been switched on GS A2 En B Selected power level settings Tre child lock is activated EH Error message The touch pad has been touched for longer than 1 minute Example The control touch is partially covered by a damp cloth or liquid has boiled over To reset touch the On Off Control lalt Error message When the Induction cooktop is over
189. s d une montre pour le retirer 4 Tournez l ampoule dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour la retirer de sa douille Retrait Remise en place Cache en verre Ampoule 5 Replacez l ampoule et son cache en verre en les tournant dans le sens des aiguilles d une montre 6 Branchez la cuisini re ou mettez la sous tension Avant de remplacer l ampoule de votre four d branchez la cuisini re au niveau du AN panneau de fusibles ou du tableau disjoncteurs Assurez vous que le four et l ampoule ATENTON sont froids 73_ entretien de l appareil IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 73 2013 05 23 M 3 47 09 d pannage D PANNAGE Samsung veille ce que vous ne rencontriez pas de probl mes lors de l utilisation de votre nouvelle cuisini re lectrique En cas de probl me inattendu recherchez en premier lieu une solution dans le tableau ci dessous Si apr s avoir essay la solution propos e vous ne parvenez pas r soudre le probl me contactez Samsung au 1 800 SAMSUNG 1 800 726 7864 PROBL ME CAUSE POSSIBLE SOLUTION La cuisini re n est pas niveau La cuisini re n a pas t install e correctement Placez la grille de cuisson au centre du four Placez un niveau sur la grille de cuisson Ajustez les pieds de mise niveau situ s sur la base de la cuisini re jusqu ce que la grille de cuisson soit niveau Assur
190. s the OVEN LIGHT pad before activating the Sabbath feature Once the oven light is turned on and the Sabbath feature is active the oven light will remain on until the Sabbath feature is turned off If the oven light needs to be off be sure to turn the oven light off before activating the Sabbath feature How to use the Sabbath feature 1 Press the BAKE pad The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want eg 375 F by using the number pad 3 Press the START SET pad N3AO AHL ONI1V4dO The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F 4 Press the CLOCK and the KITCHEN TIMER ON OFF pads at the same time for 3 seconds The display will show SAb Once SAb appears in the display the oven control will no longer beep or display any further changes You may change the oven temperature once baking has started Remember that the oven control will no longer beep or display any further changes once the Sabbath feature 5 You can turn the oven off at any time by pressing the CLEAR OFF pad This will turn only the oven off If you want to deactivate the Sabbath feature hold down the CLOCK and KITCHEN TIMER ON OFF pads at the same time for 3 seconds Sab will disappear from the display operating the oven _62 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 62 2013 05 23 M 3 43 07 It is not advised to attempt to activate any other program feature excep
191. s when the oven reaches the adjusted oven temperature 4 Turn off or cancel convection roasting by pressing the CLEAR OFF pad How to set the oven for convection roasting twin mode 1 Insert the partition in the cavity 2 Start the convection roasting mode Press the UPPER pad 3 Press the CONV ROAST pad Press the conv roast pad The default temperature is 350 F 4 Press the START SET pad to begin convection roasting 5 To turn off or cancel convection roasting press the CLEAR OFF pad The convection oven fan shuts off when the oven door is opened DO NOT leave the door open for long periods of time while using convection cooking or you may shorten the life of the convection heating element 47_ operating the oven IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 47 2013 05 23 M 3 42 55 Recommended convection roasting guide 4 Roasting time 8 Meat Weight Ib Oven temp F min per Ib Internal temp F Beef 25 28 145 med rare Rib Roast 4 6 350 28 32 160 medium Rib Eye Roast ce m 24 29 145 med rare boneless 29 34 160 medium i 25 30 145 med rare O Pump Eya iip 3 6 350 y Sirloin boneless 28 35 160 medium m gt Tenderloin Roast 2 3 350 28 38 145 med rare O Pork Loin Roast m boneless or 5 8 375 15 25 170 Q bone in m Z Shoulder 3 6 375 20 30 160 Poultry Chicken whole 3 4 400 17 23 180 Tukey T 12 15 350 1
192. sitioned so that they are turned inward and do not extend over adjacent surface units Glazed Cookware Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed cookware are suitable for range top service without breaking due to the sudden change in temperature Never Leave Surface Elements Unattended at High Heat Settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite or a pan that has boiled dry may melt Metallic objects such as knives forks spoons and lids should not be placed on the Induction Cooktop surface since they can get hot When preparing flaming foods under a ventilating hood turn the fan on Use care when touching the cooktop The glass surface of the cooktop will retain heat after the controls have been turned off Always turn the surface units off before removing cookware Keep an eye on foods being fried at high or medium high heat settings Be careful when placing spoons or other stirring utensils on the glass cooktop surface when it is in use They may become hot and could Cause burns N Do not lift the cooktop Lifting the cooktop can lead to damage and improper operation of the range Never use the glass cooktop surface as a cutting board Do not operate the cooktop when there is no cookware important safety instructions _4 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 4 2013 05 23 M 3 42 33 ELECTRICAL SAFETY Proper Installation Be sure your applianc
193. son peut endommager la cuisini re N utilisez jamais la table de cuisson vitr e comme planche d couper N allumez pas la table de cuisson si aucun r cipient ne se trouve dessus consignes de s curit importantes _4 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 4 2013 05 23 M 3 46 33 S CURIT LECTRIQUE Installation correcte assurez vous que votre appareil est correctement install et mis la terre par un technicien qualifi L entretien de cet appareil doit imp rativement tre effectu par une main d uvre qualifi e Des r parations effectu es par des personnes non qualifi es peuvent causer des blessures corporelles ou des d g ts mat riels graves Si votre cuisini re n cessite des r parations contactez un service d assistance technique agr Samsung Le non respect de ces instructions peut provoquer des dommages et entra ner l annulation de la garantie Les appareils encastr s ne doivent tre mis en marche qu apr s avoir t install s dans un meuble ou un lieu de travail conforme aux normes en vigueur Cette mesure vise viter tout contact avec les composants lectriques conform ment aux normes de s curit en vigueur En cas de dysfonctionnement ou de d t rioration cassure f lure de l appareil teignez toutes les zones de cuisson d branchez la cuisini re de la prise murale CA contactez le service d assistance technique le plus proche A AVERTISSEMENT Si la
194. sque d lectrocution ou d incendie Conservez tous les mat riaux d emballage hors de port e des enfants les mat riaux d emballage pr sentent un danger pour les enfants Risque d asphyxie avec les sacs plastique notamment Ne laissez pas les enfants ou toute personne capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites utiliser cet appareil sans surveillance Veillez ce que les commandes et les zones de cuisson du four soient hors de port e des enfants Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution d incendie ou de blessures Ne touchez pas l int rieur du four juste apr s son fonctionnement les l ments sont encore br lants Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures zZ utilisez et n entreposez pas d a rosols ou d objets inflammables proximit du four Les mat riaux inflammables et les a rosols peuvent cr er un incendie ou une explosion N ins rez pas vos doigts de substances trang res ou d objets m talliques tels que des pingles ou des aiguilles dans l entr e la sortie et les orifices de l appareil En cas d insertion de substances trang res dans l une de ces ouvertures contactez votre fournisseur ou le centre de d pannage le lus proche N essayez pas de modifier d ajuster ou de r parer la porte NE retirez JAMAIS la porte ou l habillage du four N entreposez et n utilisez jamais le four en ext rieur Cet appareil ne d
195. suitable below Cookware material Cookware material Suitable Steel Enamelled steel Yes Cast iron Yes Stainless steel If appropriately labelled by the manufacturer Aluminium Copper Brass No Glass Ceramic Porcelain No Cookware for induction cooking zone is labelled as suitable by the manufacturer Certain cookware can make noise when being used on induction cooking zones These noise are not a fault in the appliance and do not affect operation in any way ONIHOO9 NOILONGNI USE THE CORRECT SIZE COOKWARE e The Induction Cooking Zones require a minimum pan size to be used at each location The inner ring of each Cooking Zone is your guide to the correct minimum pan size The pan bottom must fully cover the inner ring for proper cooking to occur e The thicker outer ring at each Cooking Zone is helpful to determine the maximum pan size After centering the cookware on the cooktop make sure the cookware does not extend more than 1 2 beyond the thicker line on the Cooking Zone The pan must fully contact the glass surface without the bottom of the pan touching the metal cooktop trim Z If a pan made of the correct material is centered properly on any of the active Cooking Zones but is too small the affected Cooking Zone display will flash and the pan will not heat SIZE OF PANS Induction cooking zones adapt automatically to the size of the bottom of the cookware up to a certain limit However the
196. t cependant le four ne peut pas se rallumer apr s le Sabbath Holidays Shabbat Vacances Lorsque le Shabbat est termin d sactivez le mode Sabbath Shabbat Appuyez sur les boutons CLOCK HORLOGE et TIMER ON OFF ACTIVATION D SACTIVATION DE LA MINUTERIE et maintenez les enfonc s pendant au moins 3 secondes pour d sactiver le mode Shabbat Le four peut ainsi tre utilis normalement nouveau N ouvrez pas la porte du four ou ne changez pas la temp rature du four pendant environ 30 minutes apr s avoir lanc le mode Shabbat afin que le four atteigne la temp rature sp cifi e Notez que pour de meilleures performances le ventilateur du four ne fonctionne que lorsque la temp rature du four augmente 8 N utilisez pas la surface de cuisson en MODE Sabbath Shabbat 63_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 63 2013 05 23 M 3 47 05 entretien de votre apparel AUTO NETTOYAGE Le cycle d auto nettoyage produit une temp rature tr s lev e bien sup rieure aux temp ratures de cuisson afin de br ler compl tement les r sidus de graisse ou les r duire en poudre il vous suffit ensuite de les retirer l aide d un torchon humide A e Durant l auto nettoyage les parois externes de la cuisini re peuvent devenir ATTENTION extr mement chaudes au toucher Ne laissez jamais d enfants en bas ge sans surveillance proximit de l appareil e Certains oiseaux peuvent tre se
197. t BAKE while the Sabbath feature is active ONLY the following key pads will function correctly with the Sabbath feature NUMBER BAKE START SET and CLEAR OFF pad ALL OTHER KEYPADS should not be used once the Sabbath feature is activated Z You can change the oven temperature but the display will not change and tones will not sound when a change occurs the oven temperature adjustment feature should be used only Jewish holidays After changing the temperature while the unit is in Sabbath mode there is a 15 seconds delay before the unit will recognize the change 14 Should you experience a power failure or interruption the oven will shut off When power is returned the oven will not turn back on automatically SAb will be displayed in the oven control display But the oven will not operate The food may be safely removed from the oven while still in the Sabbath mode however the oven cannot be turned back on until after the Sabbath Holidays After the Sabbath observance turn OFF the Sabbath mode Press and hold both CLOCK and TIMER ON OFF pads for at least 3 seconds simultaneously to turn the Sabbath mode off The oven may be used with all normal functions Do not open the oven door or change the oven temperature for about 30 minutes after you have started Sabbath mode to allow the oven to reach the set temperature Note that for best performance the oven fan operates only when the oven temperature is rising 8 Do not use the cooktop in the S
198. t sur la cuisini re pour les atteindre de se blesser gravement Ne laissez pas les enfants seuls Ne laissez jamais un enfant sans surveillance dans la pi ce o est install l appareil Ne les autorisez jamais monter sur une quelconque partie de l appareil N utilisez jamais l appareil pour chauffer une pi ce N utilisez pas d eau pour teindre les flammes de friture teignez le four pour viter leur propagation Etouffez le feu en fermant la porte ou en utilisant un extincteur poudre mousse ou dioxyde de carbone Stockage l int rieur ou sur le dessus de l appareil N entreposez aucun mat riau inflammable dans ou proximit du four Retirez tous les l ments d emballage de l appareil avant de l utiliser Maintenez tout objet en plastique v tement et papier distance des pi ces susceptibles d tre chaudes Portez les v tements appropri s Ne portez jamais de v tements amples lorsque vous utilisez cet appareil Utilisez uniquement des maniques s ches L utilisation de maniques humides ou mouill es sur les surfaces chaudes peut entra ner des br lures en raison de la vapeur qui se d gage ce moment l Les maniques ne doivent pas entrer en contact avec les l ments chauffants N utilisez pas de serviette ou de chiffon de grande taille Apprenez aux enfants ne pas jouer avec les commandes ou les autres l ments de la cuisini re Pour votre s curit ne nettoyez jamais l appareil l a
199. tart the set up Press the CLOCK pad 2 Enter the present time Enter the current time in hours and minutes on the number pad eg 1 3 O for 1 30 3 Exit the set up Press the START SET or CLOCK pad 39_ operating the oven IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 39 2013 05 23 M 3 42 49 How to change between a 12 hour and 24 hour display 1 Start the set up Press CLOCK and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display will show the present mode eg 12 hour ba ag 2 Select the display mode you want Press 0 on the number pad to select 12 hour or 24 hour Pressing 0 on the number pad toggles the display from 12 hour to 24 hour and back again 3 Exit the set up Press the START SET pad MINIMUM AND MAXIMUM SETTINGS All of the features listed in the table below have minimum and maximum time or temperature settings N3AO AHL ONI1V43d0 A beep will sound each time you press a pad on the control panel and the entry is accepted An error tone will sound in the form of a long beep if the temperature or time you entered is below the minimum or above the maximum setting for the feature FEATURE MINIMUM MAXIMUM Single Oven I Bake 150 F 65 C 550 F 287 C Broil LO HI Convection Bake 150 F 65 C 550 F 287 C Convection Roast 150 F 65 C 550 F 287 C g g g
200. tez la zone couverte de r sidus en ppuyant si n cessaire i des r sidus subsistent r p tez autant de fois que cessaire les tapes d crites ci dessus our une protection optimale et une fois tous les r sidus imin s frottez toute la surface l aide du nettoyant pour urface de cuisson en c ramique et d une serviette en papier D o gt 3 a U DM D limination des r sidus importants de br l r 1 Laissez refroidir la table de cuisson 2 l aide du grattoir lame de rasoir unique inclin d environ 45 sur la surface vitr e grattez les salissures Vous devez appuyer et frotter pour supprimer les r sidus 3 Apr s avoir gratt l aide du grattoir lame de rasoir talez quelques gouttes de nettoyant pour surface en c ramique sur l ensemble de la surface couverte de r sidus br l s Utilisez le tampon de nettoyage pour supprimer tout r sidu restant Ne grattez pas le joint 4 Pour une protection optimale et une fois tous les r sidus limin s frottez toute la surface l aide du nettoyant pour surface de cuisson et d une serviette en papier 69_ entretien de l appareil IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 69 2013 05 23 M 3 47 07 Suppression des rayures et traces de m tal 1 vitez de faire glisser les casseroles et plats sur la table de cuisson Vous risquez ainsi de rayer la table de cuisson Vous pouvez
201. the cooktop Damage to the portable appliance could result if the cooktop is hot N Appliance outlet circuit breakers The circuit Appianos breakers for the appliance outlets on your range are 4 located on top of the control console They are rated for 15 amps that may trip if the appliance plugged into it exceeds 15 amps To reset the circuit breaker press the switch of located on the control console If appliance outlet don t operate test out your small lt lt portable appliance by plugging into other outlets N important safety instructions _14 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 14 2013 05 23 M 3 42 34 features of your new range Enhanced convenience Better cooking Easy maintenance Your new electric range has been designed to bring you these benefits and more e The latest in heat distribution technology Other ranges with just one fan tend to make a swirl of heat that fails to cover the whole inside of the oven This means uneven heat distribution and uneven cooking Your new range has Surround Airvection which Samsung enhanced by adding a third heating element and a multi fan system that circulates the heat evenly in all directions You get more efficient energy consumption and more even cooking e Steam Quick cleaning Thanks to Steam Quick Samsung s unique technology for light duty cleaning jobs keeping your oven spick and span is a snap no hassle no odor no chemicals Stea
202. tilisez pas de poudre r curer ou de tampon abrasif qui risquerait de rayer la table de cuisson e N utilisez pas d agent de blanchiment chlor d ammoniac ou de nettoyant non recommand pour une utilisation sur une surface en vitroc ramique Pr vention des traces et des rayures e N utilisez pas d ustensiles en verre Ils pourraient rayer la table de cuisson e Ne placez pas de grille ou d anneau wok entre la table de cuisson et la casserole Ces accessoires sont susceptibles de marquer ou de rayer la table de cuisson e Assurez vous que la table de cuisson et le fond de la casserole sont propres e Ne faites pas glisser de casseroles en m tal sur la table de cuisson Pr vention des taches e N utilisez pas de torchon ou d ponge sale pour nettoyer la table de cuisson Un film subsisterait provoquant des taches sur la table de cuisson apr s son chauffage e Si vous continuez d utiliser la table de cuisson alors que celle ci est sale les taches peuvent devenir d finitives Pr vention d autres dommages e Evitez de laisser du plastique du sucre ou des aliments forte teneur en sucre fondre sur la table de cuisson chaude Si cela se produit nettoyez la imm diatement e Ne laissez pas une casserole bouillir jusqu vaporation compl te La table de cuisson et la casserole en seraient endommag es e N utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail ou planche d couper e Ne faites jamais cuire
203. to begin the cooking The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F The oven will continue to cook until the set amount of time has elapsed then turn off automatically unless the keep warm feature was set Refer to the section on the keep warm feature on page 58 6 You can cancel a timed cooking at any time by pressing the CLEAR OFF pad 49_ operating the oven IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 49 2013 05 23 M 3 42 56 How to set the oven for timed cooking twin mode Insert the partition into the cavity LOWER 1 Enter the set up Press the UPPER or LOWER pad for the cooking operation you want eg CONV BAKE The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want eg 375 F using the number pad 3 Press the COOKING TIME pad 4 Enter the cooking time you want eg 45 minutes using the number pad You can set the cooking time for any amount from 1 minute to 9 hours and 99 minutes N3AO AHL ONI1V43d0 5 Press the START SET pad to begin cooking operation 6 You can cancel a timed cooking at any time by pressing the CLEAR OFF pad Se Dad a NET ve Fifa uc Vs Join Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is important for good results when baking cakes cookies pastry and breads After the oven has reached the desired temperature a long beep wil
204. tres probl mes avec l appareil B Cet appareil doit tre correctement reli la terre Ne reliez jamais cet appareil une conduite de gaz un tuyau d eau en plastique ou une ligne t l phonique Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution d incendie d explosion ou de d faillance de l appareil Ne coupez ni ne retirez JAMAIS la broche de mise la terre de la fiche du cordon d alimentation Assurez vous que l amp rage de la prise sur laquelle est branch l appareil est adapt 9_ consignes de s curit importantes IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 9 2013 05 23 M 3 46 33 N installez pas cet appareil dans un endroit humide graisseux ou poussi reux et veillez ce qu il ne soit pas expos directement la lumi re du soleil ou une source d eau eau de pluie Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution ou d incendie N utilisez jamais un cordon d alimentation endommag ou une prise murale mal fix e Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution ou d incendie Ne tirez jamais sur le cordon d alimentation et ne le pliez pas de fa on excessive Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d alimentation N accrochez pas le cordon d alimentation sur un objet m tallique ne placez pas d objet lourd sur le cordon d alimentation n ins rez pas le cordon d alimentation entre des objets Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution ou d incendie Si le cordo
205. ttoyez jamais le joint de la porte Le joint de la porte est indispensable pour assurer une bonne tanch it Veillez ne pas frotter endommager ni d placer le joint Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine Les oiseaux sont extr mement sensibles la fum e mise durant les cycles d auto nettoyage du four La fum e peut tre dangereuse voire mortelle pour les oiseaux D placez les oiseaux dans une pi ce bien a r e 7_ consignes de s curit importantes IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 7 2013 05 23 M 3 46 33 Proc dez uniquement au cycle d auto nettoyage des l ments mentionn s dans le manuel Avant de proc der l auto nettoyage du four retirez la plaque de s paration la grille les ustensiles et les aliments Aucun nettoyant ou rev tement de protection pour four disponible dans le commerce ne doit tre utilis pour l int rieur ou l ext rieur du four Utilisez uniquement un nettoyant c ramique pour la table de cuisson Retirez les grilles en nickel avant de d marrer le cycle d auto nettoyage du four afin d viter qu elles ne se d colorent Si le mode d auto nettoyage ne fonctionne pas teignez le four et d branchez le de la prise d alimentation Faites le r parer par un technicien qualifi Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage HOTTE D ASPIRATION Nettoyez fr quemment la hotte d aspiration Ne laissez pas la graisse s accumule
206. ture minimale n cessaire pour cuire la farce dans la volaille est de 165 170 F utilisation du four 48 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 48 2013 05 23 M 3 46 54 CUISSON MINUT E Durant la cuisson minut e le four s allume imm diatement et fonctionne pendant la dur e que vous avez s lectionn e A la fin du temps de cuisson le four s teint automatiquement e Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minut e qu en parall le avec une autre option de cuisson Cuisson traditionnelle Cuisson par convection ou R tissage par convection e L horloge doit tre r gl e sur l heure actuelle Comment r gler le four pour un temps de cuisson sp cifi mode unique 1 Entrez le r glage Appuyez sur le bouton correspondant la fonction de cuisson souhait e par ex CONV BAKE CUISSON PAR CONVECTION La temp rature par d faut est 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F l aide du pav num rique 3 Appuyez sur la touche COOKING TIME TEMPS DE CUISSON 4 Saisissez le temps de cuisson de votre choix ex 45 min l aide du pav num rique Pour r gler le temps de cuisson s lectionnez une dur e comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes 5 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE pour lancer la cuisson La temp rature affich e change d s que le four atteint 150 F Le four continue de chauffer jusqu
207. ture may be used without any other cooking operations or may be set to activate after a timed or delay timed cooking operation You should not use this feature to reheat cold foods How to use the Keep Warm function 1 Press the KEEP WARM pad 2 Press the START SET pad 3 Press the CLEAR OFF pad at any time to turn the feature off How to set the oven to activate the keep warm mode after a timed cooking N3AO AHL ONI1V4dO 1 Set up the oven for TIMED COOKING Refer to the section on the timed cooking feature on page 49 2 Press the KEEP WARM pad before pressing the START SET pad to begin the cooking 3 Press the CLEAR OFF pad at any time to turn the feature off USING THE DEFROST FUNCTION 1 Press the DEFROST pad The Defrost function automatically provides the optimum temperature for the defrost process and therefore does not have a temperature adjustment 2 Press the START SET pad 3 Press the CLEAR OFF pad at any time to turn off the defrost feature 2 e f you press the DEFROST pad when the oven temperature is above 100 F Hot will appear in the display Because this function produces the best results when started while the oven is cool we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display e Remove all packaging from the frozen food before defrosting for the best results This way food will not be lying in defrosted
208. u elle reste plus froide que les tables de cuisson en vitroc ramique qu elle soit allum e ou teinte Les pertes de chaleur sont r duites au minimum tant donn que les foyers induction chauffent uniquement au moment o vous posez un r cipient Nettoyage facile La table de cuisson restant plus froide par rapport une table de cuisson vitroc ramique le nettoyage devient plus facile Les projections ne collent pas et ne br lent pas et sont donc plus faciles retirer D tecteur magn tique Le capteur bobine d tecte automatiquement si le r cipient est magn tique et vite que la table de cuisson ne s allume accidentellement Vous n aurez plus de raison de vous inqui ter lorsque vous posez par inadvertance une spatule ou une cuill re en plastique ou en bois m me les foyers induction D tection de la taille du r cipient Le capteur permet de calculer automatiquement la taille du r cipient et d adapter les zones de cuisson en fonction pour une cuisson plus homog ne Meilleure sensibilit Les surfaces de cuisson induction sont plus sensibles que leurs homologues lectriques ou gaz car seul le r cipient chauffe Ce type de cuisson permet de chauffer plus rapidement et s av re tout aussi sensible lorsque le feu est r duit pour faire mijoter un plat Zone Flexcook Cette zone vous permet d utiliser une tr s grande po le ou un gril trop grande pour un foyer de taille habituelle mais pouvant tre
209. u si la temp rature du four est trop lev e e La porte du four se verrouille automatiquement Le temps de nettoyage restant s affiche La porte ne peut pas s ouvrir tant que la temp rature n est pas descendue une temp rature sans danger basse e La fonction d auto nettoyage ne fonctionne pas si le tiroir chauffe plat fonctionne Comment diff rer le cycle d auto nettoyage 1 Appuyez sur la touche SELF CLEAN AUTO NETTOYAGE S lectionnez la dur e du cycle d auto nettoyage de votre choix en appuyant sur la touche SELF CLEAN AUTO NETTOYAGE 2 Appuyez sur la touche DELAY START D PART DIFF R 3 l aide de la touche CLOCK AM PM HORLOGE AM PM et des touches num riques saisissez l heure de d part du cycle d auto nettoyage 4 Appuyez sur le bouton START SET DEPART REGLAGE L affichage indique Delay D part diff r Self clean Auto nettoyage et l ic ne de verrouillage Le verrouillage entra n par moteur de la porte s enclenche automatiquement 5 Le cycle d auto nettoyage d marre automatiquement l heure d finie Comment d sactiver la fonction d auto nettoyage ll peut s av rer n cessaire d arr ter ou d interrompre un cycle d auto nettoyage en raison de fum e dans le four Lorsque le cycle d auto nettoyage est achev End Fin s affiche et un bip sonne 6 fois 1 Appuyez sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARR T 2 Vous pourrez nouveau ouvrir la porte du f
210. ualit et en bon tat NON APPROPRI APPROPRI e R cipient correctement centr sur la zone de cuisson e R cipient non centr sur la zone de cuisson x A e Fond du r cipient plat et parois droites san k l e Fond ou parois du r cipient bomb s ou d form s e La taille du r cipient est inf rieur la taille minimum recommand pour la zone de cuisson utilis e Voir la rubrique Taille des e La taille du r cipient est gale ou sup rieure la taille minimale recommand e pour la zone de cuisson Voir la rubrique Taille des r cipients Page 28 e Le r cipient repose enti rement sur la surface de la table de cuisson r cipients Page 28 e Le fond du r cipient repose sur un bord de la table de cuisson ou ne repose pas enti rement sur la surface de la table de cuisson e R cipient bien quilibr e Le manche fait incliner la casserole CHACUNE des situations non appropri es r pertori es ci dessus peut tre d tect e par les capteurs situ s sous la surface vitr e de la table de cuisson Si le r cipient ne remplit pas l une ou plusieurs des conditions ci dessus une ou plusieurs zones de cuisson ne chaufferont pas et les voyants clignoteront sur l affichage correspondant Rem diez au probl me avant de rallumer la table de cuisson 27_ cuisson induction IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 2
211. ue les boutons de commande du niveau de puissance boost pleine puissance simmer mijoter se d sactivent une fois que vous activez la fonction Alerte d bullition Il ne s agit pas d un d faut Veuillez vous reporter au texte ci dessus pour obtenir des instructions sur la modification des niveaux de puissances lors du fonctionnement de Alerte d bullition AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT 4 La dur e n cessaire pour que le signal sonore de Alerte bullition s arr te apr s que l eau a atteint le point d bullition varie Les facteurs qui d terminent le d lai d activation du signal sonore sont le diam tre du r cipient la quantit d eau pr sente dans le r cipient la plan it du fond du r cipient plus il est plat mieux c est et la teneur en fer du r cipient NOILONGNI Y NOSSINO LAlerte bullition fonctionnant sur le foyer de 11 nous vous conseillons d utiliser un r cipient d un diam tre d au moins 7 5 afin de b n ficier pleinement de cette fonction AVANT D UTILISER LA TABLE DE CUISSON Utiliser des ustensiles de qualit et en bon tat Les ustensiles utilis s avec la table de cuisson doivent tre fond plat afin d assurer un bon contact avec la surface de la zone de cuisson V rifiez que le fond du r cipient est plat en faisant tourner une r gle dessus Assurez vous de suivre scrupuleusement toutes les consignes d utilisation associ es au r cipient
212. ughly with a vinegar and water mixture e f the oven is not clean after one cycle repeat the cycle e You cannot set the oven for cooking until the oven is cool enough for the door to unlock 65_ maintaining your appliance IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 65 2013 05 23 M 3 43 08 STEAM CLEANING How to set the oven for steam cleaning For light cleaning the Steam cleaning function saves time and energy For heavier duty cleaning of debris and grease use the self cleaning function Remove all accessories from the oven 2 Pour approximately 10 oz 800 ml of water onto the bottom of the empty oven and close the oven door Use normal water only no distilled water lt gt 3 Press the STEAM CLEAN pad gt zZ Z O lt 4 Press the START SET pad 2 When the operation is complete the display will blink and a beep will sound w 4 gt Press the CLEAR OFF pad m 6 Clean the oven s interior There will be a significant amount of water remaining on the bottom of the oven after a steam cleaning cycle Remove the residual water with a sponge or soft dry cloth When steam cleaning use exactly 10 oz of water since this produces the best results PY If you press the STEAM CLEAN pad when the oven temperature is above 100 Hot will appear in the display Because these functions produce the best results when started while the oven is cool
213. uisson simple e Pour la cuisson en mode double placez la grille en position A dans le compartiment sup rieur ou en position 1 ou 2 dans le compartiment inf rieur e La temp rature par d faut est 400 F Vous pouvez r gler la temp rature du four selon vos besoins e Suivez les instructions figurant sur l emballage pour conna tre les temps de pr chauffage et de cuisson Plat mijot Cette fonction est un mode de cuisson id al pour les lasagnes les rago ts et les plats mijot s avec garniture Dans le mode Casserole Plat mijot le cycle ex cute un cycle de chauffe permettant une cuisson homog ne dans tout le r cipient garantissant ainsi une surface uniform ment dor e et des aliments uniform ment chauds R glage de la fonction Plat mijot 1 Appuyez sur la touche Casserole Plat mijot La temp rature par d faut est 375 F 2 Saisissez la temp rature souhait e l aide du pav num rique 3 Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE Z Pour un r sultat optimal faites cuire les plats mijot s avec garniture sans couvercle et les rago ts et viandes brais es couverts pour viter l vaporation utilisation du four _56 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 56 2013 05 23 M 3 47 01 Beignets de poulet Cette fonction est id ale pour cuire les beignets de poulet surgel s R glage de la fonction Beignets de poulet 1 Appuyez une fois sur la touch
214. uleur deviendra l g rement bleut e et l aspect de leur surface se ternira Une fois le cycle d auto nettoyage termin et le four refroidi essuyez les parties lat rales des grilles l aide d un papier sulfuris ou d un chiffon l g rement huil Cela permettra une meilleure insertion des grilles dans leurs glissi res Porte du four e Utilisez du savon et de l eau pour un nettoyage Le joint de la minutieux des parties sup rieure lat rale et frontale porte ne doit de la porte du four Rincez abondamment Utilisez un pas tre nettoy rae rae manualen produit vitre pour nettoyer la vitre ext rieure de la porte du four N IMMERGEZ PAS la porte dans de l eau NE VAPORISEZ PAS ou ne faites pas p n trer de l eau ou du produit vitre l int rieur des orifices de ventilation de la porte N UTILISEZ PAS de nettoyants pour four de poudres r curer o tout autre nettoyant fortement abrasif sur la partie ext rieure de la porte du four e NE NETTOYEZ PAS le joint de la porte Le joint de la porte est constitu d un mat riau tiss essentiel son bon fonctionnement Veillez ne pas frotter endommager ou retirer ce joint La porte peut tre nettoy e manuellement 1134VddV 1 3d N311141N3 entretien de l appareil _68 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 68 2013 05 23 M 3 47 07 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON VITR E Nettoyage apr s une utilisatio
215. uper e Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s enflammer sur la table de cuisson induction m me si elle n est pas allum e e Allumez la table de cuisson induction uniquement apr s avoir plac un r cipient sur le foyer e Ne stockez pas d objets lourds au dessus de la table de cuisson lls pourraient tomber et l endommager A PENDANT LA CUISSON ATTENTION e Ne posez pas d objets m talliques tels que couteaux fourchettes cuill res ou encore couvercles sur la table de cuisson induction car ils chaufferaient leur tour e Apr s utilisation teignez les foyers induction en utilisant son bouton de commande Ne vous fiez pas enti rement au d tecteur de r cipient e Veuillez uniquement utiliser cet appareil pour cuire et frire vos aliments dans le cadre d un usage domestique normal Il n est pas con u pour une utilisation commerciale ou industrielle e N utilisez jamais votre cuisini re induction pour chauffer la pi ce e Soyez vigilant lorsque vous branchez des appareils lectriques sur une prise proche de la table de cuisson Les cordons ne doivent pas entrer en contact avec elle e Les huiles ou les graisses surchauff es peuvent facilement s enflammer Ne laissez jamais les l ments de cuisson sans surveillance pendant que vos aliments cuisent dans de l huile ou de la graisse si vous cuisinez des frites par exemple e Eteignez les zones de cuisson apr s les avo
216. ur _52 2013 05 23 M 3 46 58 CUISSON AU GRIL Position gril Laissez la porte entrouverte sur la position gril Porte ouverte la bonne temp rature sera maintenue l int rieur du four Position gril En cas d incendie l int rieur du four fermez la porte du four et teignez le Si les anon flammes ne s teignent pas versez y du bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur mousse Ne versez ni eau ni farine sur le feu La farine risque d entra ner des explosions et l eau risque d aggraver l incendie N ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson en mode double Comment r gler le four pour la cuisson au gril mode unique 1 S lectionnez le r glage de votre choix pour le gril Appuyez sur la touche BROIL GRIL une fois pour s lectionner HI ELEVE ou deux fois pour s lectionner LO FAIBLE S lectionnez LO FAIBLE pour cuire des aliments tels que de la volaille ou des morceaux pais de viandes sans risquer de trop les brunir 2 D marrez la fonction Gril Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE Faites cuire un premier c t au gril jusqu ce qu il dore Retournez et faites cuire le deuxi me c t 3 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET une fois la cuisson termin e ou pour annuler la cuisson au gril Comment r gler le four pour la cuisson au gril mode double Ins rez la plaque de s paration dans le four 1
217. ur et non au dessus des foyers adjacents afin de r duire tout risque de br lure d inflammation et de projections d un contact accidentel avec les ustensiles dirigez le manche des ustensiles vers l int rieur et non au dessus des foyers adjacents Ustensiles de cuisson maill s Afin d viter tout risque de f lure li aux brusques changements de temp ratures utilisez uniquement des ustensiles en verre en vitroc ramique en c ramique en terre cuite ou en fa ence Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu un foyer fonctionne puissance lev e Tout d bordement risque d entra ner la formation de fum es et de flammes et un r cipient continuant de chauffer vide risque de fondre Ne posez pas d objets m talliques tels que couteaux fourchettes cuill res ou encore couvercles sur la table de cuisson induction car ils chaufferaient leur tour Lorsque vous faites flamber des aliments allumez la hotte Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson La surface vitr e restera chaude quelques minutes m me apr s l arr t de la cuisson teignez toujours le foyer avant de retirer la casserole Surveillez les aliments frits temp rature lev e ou moyenne Posez les ustensiles de cuisine sur la table de cuisson avec pr caution surtout lorsque celle ci fonctionne Vous risqueriez entre autre de vous br ler Ne soulevez pas la table de cuisson Soulever la table de cuis
218. utilis e en combinant les deux foyers induction situ s gauche Alerte bullition Lorsque l eau est en bullition la fonction Alerte bullition permet de r duire automatiquement la puissance un niveau s lectionn par vos soins et met un signal sonore ATTENTION Les zones de cuisson peuvent sembler froides une fois allum es ou juste apr s avoir t teintes xenon Mais la surface en vitroc ramique peut tre encore TRES CHAUDE en raison de la chaleur r siduelle provenant du r cipient 15_ fonctions de votre nouvelle cuisini re IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 15 2013 05 23 M 3 46 34 sommare PR SENTATION DE VOTRE 18 Pr sentation NOUVELLE CUISINIERE 18 Accessoires fournis CUISSON SUR UNE TABLE 19 Cuisson sur une table induction INDUCTION 20 Emplacement des foyers induction et des commandes 21 Touches sensitives de la table induction 22 Utilisation des touches sensitives 22 Comment r gler la cuisini re pour utiliser la table de cuisson 22 S lectionnez la zone de cuisson 22 R glage de puissance 23 Commande pleine puissance induction 23 Commande de mijotage induction 23 Mise hors tension d une zone de cuisson 23 Commande de la zone Flexcook 25 Commande d alerte d bullition utilisez uniquement le br leur le plus grand 26 Avant d utiliser la table de cuisson 28 R cipients pour les zones de cuisson induction 28 Utilisez des r cipients de taill
219. uyez sur les s lecteurs de r glage de la puissance ou Simmer On of 5 on oft 0 On Off E Boost LI ms Simmer cuisson induction _22 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 22 2013 05 23 M 3 46 38 COMMANDE PLEINE PUISSANCE INDUCTION La fonction Pleine puissance permet d augmenter la puissance de la zone de cuisson Exemple pour faire bouillir un grand volume d eau La fonction Pleine puissance peut tre activ e pendant une dur e maximale de 10 minutes pour chacune des zones de cuisson Une fois cette dur e coul e les zones de cuisson reviennent automatiquement la puissance d origine op Boost Simmer on ott Best o On 0ft 5 on on B 14 Dans certaines circonstances la fonction Pleine puissance peut tre d sactiv e automatiquement afin de prot ger les composants lectroniques internes des foyers induction COMMANDE DE MIJOTAGE INDUCTION La commande Simmer Mijoter ETES permet de faire mijoter et de maintenir de grandes quantit s d aliments au chaud tels que des rago ts ou des soupes Le r glage Simmer Mijoter de la petite zone de cuisson est id ale pour faire chauffer les mets d licats ou fondre du chocolat Boost Simmer 5 On Off 5 on ort D E y N 1 Pizza Keep Warm Warming D On Off MISE HORS TENSION D UNE ZONE DE CUISSON Pour teindre une zone de cuisson ramenez la puissance sur
220. ven sensor shorted call for service E 08 Oven heating error E 0A Oven heating over E OE Door locking error E 84 Communication error The Cooktop You have a function error code e Press touch the on off control key pad If control beeps and CODE CAUSE the problem persists disconnect all power displays an error to the range for at least 30 seconds and code SE Touch pad Short Error then reconnect the power If this does not LE Low Voltage Error solve the problem call for service ot Over Temperature Error 2 Pan Detection Error CODE CAUSE e Call for service to Top Sensor Open Error Sensor Top th Top Sensor Short Error Sensor Top bo IGBT Sensor Open Error Assy Inverter Module b4 IGBT Sensor Short Error Assy Inverter Module FL DC fan motor Error IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 74 troubleshooting _74 2013 05 23 M 3 43 11 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION The surface units will not maintain a rolling boil or will not cook fast enough Improper cookware is being used Use pans which are flat and match the diameter of the surface unit selected In some areas the power Voltage may be low Cover the pan with a lid until the desired heat is obtained The surface units will not turn on A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker The co
221. with metallic sheen Mineral deposits from water and food have been left on the surface of the cooktop Remove using a ceramic glass cooktop cleaning cream Use cookware with clean dry bottoms The oven will not self clean The oven temperature is too high to set a self clean operation Allow the range to cool and reset the controls The oven controls have been set incorrectly See the section on self cleaning on page 64 A self cleaning cycle cannot be started if the oven lockout feature has been activated or if a induction surface element is on Crackling or popping sound This is the sound of the metal heating and cooling during both the cooking and cleaning functions This is normal Excessive smoking during a self cleaning cycle There is excessive soiling in the oven Press the CLEAR OFF pad Open the windows to rid the room of smoke Wait until the self cleaning cycle is cancelled Wipe up the excessive soil and reset the oven for self cleaning The oven door will not open after a self cleaning cycle The oven is too hot Allow the oven to cool IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_EN indd 76 troubleshooting _76 2013 05 23 M 3 43 11 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Oven not clean after a self cleaning cycle The oven controls were not set correctly See the section on self cleaning on page 64 The oven was
222. x en m me temps placez une grille du four sur la position 4 Positionnez les casseroles ou les ustensiles de cuisine comme indiqu sur la Fig 1 et la Fig 2 utilisation du four _36 IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 36 2013 05 23 M 3 46 45 Fig 1 Fig 2 Avant d utiliser les grilles Le four est quip de trois grilles Chacune comporte une but e qui doit tre correctement install e sur son support Les but es emp chent la grille de sortir compl tement de son logement Grille en deux pi ces Le c t droit de la grille en deux pi ces peut tre retir pour accueillir un gros r ti sur la grille inf rieure e La partie amovible de la grille en deux pi ces peut tre utilis e comme grille r tir dans la l chefrite e Soyez prudent lorsque vous retirez les aliments cuits de la grille en deux pi ces afin d viter les br lures RETRAIT DES GRILLES R INSERTION DES GRILLES 1 Tirez la grille horizontalement vers l ext rieur 1 Posez l extr mit de la grille sur le support jusqu ce qu elle bute 2 Inclinez l extr mit avant vers le haut et 2 Soulevez l avant de la grille et retirez la ins rez la grille e Ne couvrez pas une grille de papier d aluminium Ne la posez pas au fond du four La ATTENTION grille emp cherait la circulation de l air ce qui alt rerait la cuisson et endommagerait la sole du four e Disposez les grilles du four uniquement lors
223. z sur la touche CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALIS E le nombre de fois correspondant la position sous laquelle vous souhaitez m moriser la recette pr r gl e Par exemple pour la recette pr r gl e 2 appuyez sur la touche CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALIS E deux fois 2 D marrez la cuisson m moris e Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE 55_ utilisation du four IB_Premium NE599N1PBSR_AC_DG68 00426A 03_CFR indd 55 2013 05 23 M 3 47 00 UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON FACILE Vous pouvez utiliser la fonction Easy Cook Cuisson facile avec les modes de cuisson simple et double Pour utiliser la fonction Easy Cook Cuisson facile en mode de cuisson simple suivez les consignes ci dessous Pour utiliser la fonction Easy Cook Cuisson facile en mode de cuisson double ins rez la plaque de s paration s lectionnez le compartiment de votre choix en appuyant sur le bouton Inf rieur ou Sup rieur puis suivez les consignes ci dessous Pizza La fonction Pizza permet d obtenir une p te pizza croustillante et dor e et une garniture moelleuse Comment r gler la fonction Pizza 1 Appuyez sur la touche PIZZA 2 Appuyez sur le bouton START SET D PART R GLAGE pour lancer la cuisson de la pizza anos NG NOILYSNILA Z e Utilisez une seule grille et placez la sur la position 2 ou 3 pour obtenir de meilleurs r sultats lors de l utilisation de la fonction Pizza en mode de c

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents

R2D_Ice Ice Topography File Editor User's Manual  Lumenera Cameras - Lumenera Corporation  WeatherGoose II User Manual, v1.05.ppp    Manuel de l'opérateur    Air-Conditioners PUHZ  Molcas version 8.0  エコサーバー取扱説明書はこちら  ODYS Slim Z8  

Copyright © All rights reserved. Failed to retrieve file