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Weber Summit E-670

1. PR FUNG DES SCHLAUCHS Der Schlauch muss auf alle Anzeichen von defekten Stellen untersucht werden A WARNHINWEIS berpr fen Sie vor jeder Nutzung des Grills den Schlauch auf Knicke Risse por se Stellen Abnutzung oder Einschnitte Wenn Sie Besch digungen am Schlauch erkennen darf der Grill nicht verwendet werden Ersetzen Sie den Schlauch nur durch einen von Weber zugelassenen Ersatzschlauch Wenden Sie sich an den f r Sie zust ndigen H ndler Die Kontaktinformationen der H ndler finden Sie auf unserer Website unter www weber com TUMAN 13 BEDIENUNG DER DRUCKTASTERZ NDUNG A ffnen Sie vor dem Z nden der Brenner immer den Deckel A In jedem einzelnen Brenner ist eine Z ndelektrode integriert Um einen Z ndfunken zu erzeugen dr cken Sie fest auf den Bedienknopf 1 und drehen Sie den Knopf auf START HI 2 B Dadurch wird der Gasstrom ge ffnet und am Brennerz ndrohr 3 wird ein Funke erzeugt Sie h ren ein Schnappger usch der Z ndung Au erdem ist eine 7 13 cm lange Flamme zu sehen die aus dem Brennerz ndrohr links neben dem Brenner 4 kommt C Halten Sie den Brennerbedienknopf nach dem Schnappger usch zwei Sekunden lang gedr ckt Dadurch kann Gas bis an das Ende der Brennerrohres 5 str men und problemlos gez ndet werden D Pr fen Sie dass der Brenner gez ndet hat indem Sie durch den Grillrost schauen Sie m
2. 28 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DES INFRAROTBRENNERS F Stecken Sie das spitze Ende des Drehspie es in die Spie aufnahme des Motors Senken Sie den Drehspie in die Kerben der Grillkammer ab 6 G Das Fleisch sollte auf dem Spie gleichm ig angeordnet sein sodass sich der Spie gleichm ig drehen kann Bei gr eren St cken m ssen Sie m glicherweise die Grillroste und den Warmhalterost herausnehmen damit sich der Spie drehen kann Gegebenenfalls m ssen Sie das Grillgut neu auf dem Spie anordnen um eine bessere Balance zu erreichen H Bauen Sie den Drehspie griff ab da der Griff ein Linksgewinde hat m ssen Sie den Griff im Uhrzeigersinn aus dem Gewinde herausdrehen 7 A VORSICHT Falls der Griff am Drehspie belassen wird kann dieser im Betrieb hei werden Grillen Sie nicht mit angebautem Griff I Schalten Sie den Motor ein GRILLEN AM DREHSPIESS e Bringen Sie das Fleisch au er Fisch Hackfleisch und Gefl gel vor dem Grillen auf Raumtemperatur Bei den meisten Fleischst cken sollten 20 bis 30 Minuten ausreichen Tiefgefrorenes Fleisch muss vor dem Grillen vollst ndig aufgetaut sein e Binden Sie das Fleisch gegebenenfalls mit K chengarn zu einer m glichst gleichm igen Masse bevor Sie das Fleisch auf den Spie stecken e Nehmen Sie die Grill und Warmhalteroste heraus damit sich das Fleisch ohne Hindernisse drehen kann e Beachten Sie die Anleitung zum Z nden des r ckwandigen
3. 21 SEAR STATION BRENNERZ NDUNG nunnana noana earen 21 SO L SCHEN SIE DIE BRENNER 21 AUFBEWAHRUNG 222 anne nennen ernennen 6 MANUELLES Z NDEN DES SEAR STATION BRENNERS 22222 22 BETRI Basen ans ee en a a RE nr REN 6 SO L SCHEN SIE DIE BRENNER con 22 VERWENDEN DER SEAR STATION 22 oa een 22 ALLGEMEINE ANLEITUNGEN 2umsuununnnn nn nun 6 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DES ANLEITUNG F R DEN GASANSCHLUSS 2 2 22un ann 7 R UCHERBRENNERS 222 nnnnn nennen n nn 23 TIPPS F R DEN SICHEREN UMGANG MIT FL SSIGGAS 7 ZUNDEN DES R UCHERBRENNERS 222 ccesnneeeeeeeeeeennee en 23 EINBAUEN DER GASFLASCHE 22 n anne 8 SO L SCHEN SIE DIE BRENNER zn can 23 STANDORTOPTIONEN F R DIE GASFLASCHENINSTALLATION 8 MANUELLES Z NDEN DES R UCHERBRENNERS u nan ana 24 ANSCHLIESSEN DER FL SSIGGASFLASCHE e 9 SO L SCHEN SIE DIE BRENNER can ae 24 VORBEREITUNG DES LECKAGETESTS 2 non anne 9 VERWENDEN DES R UCHERKAMMER 25 PR FEN AUF GASLECKS naano anana 10 REINIGEN R UCHERKAMMER acc anne rennen 25 WIEDERAUFF LLEN DER FL SSIGPROPAN GASFLASCHE 12 WIEDERANSCHLIESSEN DER FL SSIGPROPAN GASFLASCHE 12 Z NDUNG UND VERWENDUNG DES INFRAROTBRENNERS NV 26 EIGENSCHAFTEN GRILLLICHT nn 12 Z NDEN DES INFRAROTBRENNERS 2 222 c nasser 26 WEBER GRILL OUTM GRIFFLICHT 22222 22a 12 SO L SCHEN SIE DIE BRENNER cc cn nennen 26 BELEUCHTETE BEDIENKN PFE
4. a oO Q UO A A A A OFF AUS START HOCH MEDIUM MITTEL LOW NIEDRIG Hinweis Bei einem neuen Grill ist die Temperatur bei den ersten Grillvorg ngen m glicherweise h her als in der Rezeptbrosch re angegeben da die Oberfl chen noch besonders blank sind und sehr stark reflektieren Die aktuellen Bedingungen beim Grillen wie z B Wind oder Wetter machen m glicherweise ein Verstellen der Brennerregler notwendig um die gew nschte Gartemperatur zu erzielen Falls Brenner w hrend des Grillens erl schen ffnen Sie den Deckel schalten Sie alle Brenner aus und warten Sie f nf Minuten bevor Sie die Brenner erneut z nden A WARNHINWEIS Pr fen Sie vor der Verwendung die herausnehmbare Fettauffangschale und die Tropfschale auf Fettansammlungen Entfernen Sie berm iges Fett um einen Fettbrand in der herausnehmbaren Fettauffangschale zu vermeiden VORHEIZEN Ihr Weber Gasgrill ist ein energieeffizientes Ger t Der Grill arbeitet mit einem wirtschaftlich niedrigen Gasverbrauch Es ist wichtig den Grill vor dem eigentlichen Grillen vorzuheizen Z nden Sie den Gasgrill anhand der Anleitung in diesem Benutzerhandbuch an So heizen Sie den Grill vor Schlie en Sie nach dem Z nden aller Brenner START HOCH den Deckel und heizen Sie bis die Temperatur zwischen 260 und 288 C 500 F bis 550 F erreicht das ist die empfohlene Gartemperatur Dies dauert ca 10 bis 15 Minuten je nach Au enbedingungen von Lufttemperatur
5. wenn Sie wiederholt auf die Drucktaste dr cken Siehe Abschnitt MANUELLES ZUNDEN DES HAUPTBRENNERS Wenden Sie sich an Ihren H ndler Auftreten von Stichflammen Haben Sie den Grill in der angegebenen Weise vorgeheizt Das Vorheizen erfolgt 10 bis 15 Minuten lang mit allen A VORSICHT L Si Brennern auf HI HOCH Legen ole die en Sind die Grillroste und die Flavorizer Aromaschienen stark mit S festgebranntem Fett bedeckt REINIGUNG Fettauffangschale nicht mit Aluminiumfolie aus Ist die herausnehmbare Fettauffangschale verschmutzt wodurch die Fette nicht in die Fettfangwanne abflie en k nnen Das Flammenbild des Brenners ist Sind die Brenner sauber Reinigen Sie die Brenner Siehe Abschnitt WARTUNG ungleichm ig Die Flamme ist klein wenn der Brennerknopf in der Position HI HOCH ist Die Flammen treten nicht auf der gesamten L nge des Brennerrohres auf Das Innere des Deckels scheint Der Deckel ist mit Porzellan Emaille beschichtet oder er besteht Reinigen Sie diese Teile gr ndlich Siehe Abschnitt abzubl ttern hnlich wie beim Abbl ttern aus Edelstahl ohne Farbauftrag Die Farbe kann nicht abbl ttern REINIGUNG von Farbe Was Sie da sehen ist angebackener Fettdampf der sich in Kohlenstoff verwandelt und abbl ttert ES HANDELT SICH HIERBEI NICHT UM EINEN DEFEKT T ren des Unterschrankes sind nicht Pr fen Sie den unteren T rbolzen aus Messing an der Unterseite L sen Sie die Mutter
6. austauschen In einigen L ndern wird vorgeschrieben dass der Gasschlauch in weniger als 5 Jahren ersetzt werden muss diese nationalen Vorschriften haben Vorrang GASART UND GASDRUCK Bulgarien D nemark Estland Finnland Island 1 B P 30 mbar Litauen Lettland Malta Niederlande Norwegen Rum nien Schweden Slowakische Republik Slowenien Spanien Ungarn Tschechische Republik T rkei Zypern Belgien Frankreich Griechenland Gro britannien L 28 30 37 mbar Irland Italien Luxemburg Portugal Schweiz Deutschland sterreich 1 B P 50 mbar VERBRAUCHSDATEN m mm mm BCEE WWW WEBER COM 7 ANLEITUNG F R DEN GASANSCHLUSS EINBAUEN DER GASFLASCHE Erwerben Sie bei Ihrem Gasversorger eine volle Gasflasche Die Flasche muss immer stehend eingebaut transportiert und gelagert werden Die Flasche darf auf keinen Fall herunterfallen oder sorglos behandelt werden Lagern Sie die Flasche niemals an einem Ort an dem die Temperatur 51 C nicht mehr mit der Hand anfassbar bersteigen k nnte Lassen Sie die Flasche z B an warmen Tagen nicht im Auto Siehe Abschnitt TIPPS F R DEN SICHEREN UMGANG MIT LP GAS STANDORTOPTIONEN F R DIE GASFLASCHENINSTALLATION Sie k nnen die Gasflasche mit dem Gasflaschenhalteb gel an die rechte Seitenwand montieren oder Sie stellen die Gasflasche auf dem Boden ab Die Gasflasche muss au erhalb des Unterschranks rechts neben den Grill platziert werden Insta
7. 11 454 2369 WEBER STEPHEN IBERICA S R L Av Alcalde Barnils 64 68 Edificio A 3 2 08190 Sant Cugat del Valles Barcelona SPAIN PH 00 34 935 844 055 WEBER STEPHEN SCHWEIZ GMBH Talackerstr 89a 8404 Winterthur Switzerland PH 41 52 24402 50 Main Fax 41 52 24402 59 info ch weberstephen com WEBER STEPHEN PRODUCTS CO www weber com WEBER STEPHEN PRODUCTS NORTHERN EUROPE REGION The Four Columns Broughton Hall Business Park Skipton North Yorkshire BD23 3AE United Kingdom PH 44 1756 6926001 WEBER STEPHEN PRODUCTS CO 200 East Daniels Road Palatine IL 60067 6266 USA PH 847 934 5700 WEBER STEPHEN Vostok LTD 119270 office 105 2 4 building 3 Luzhnetskaya naberezhnaya Moscow PH 7 495 973 16 49 Main Fax 7 95 336 31 11 info ru weberstephen com WEBER STEPHEN MAGYARORSZAG KFT 1037 Budapest Montevideo u 2 b HUNGARY PH 36 70 70 89 813 ROSLER SLOVENIJA MATIC STROPNIK RajSpova ul 22 2250 Ptuj SLO SLOVENIA CROATIA PH 386 2 749 38 62 For Republic of Ireland please contact Weber Stephen Products Northern Europe Region For other Eastern Europe countries TURKEY GREECE please contact Weber Stephen Deutschland GmbH info de weberstephen com For Baltic States please contact Weber Stephen Nordic 2010 Konstruiert und gefertigt von Weber Stephen Products Co ein Unternehmen in Illinois 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S
8. A Gedruckt in den USA
9. A E NA AER 18 REINIGEN DES BBENNERS as00 2 0000 su s00 2 0 wer an 32 INDIREKTES GILLEN 18 AUSTAUSCHEN DER HAUPTBRENNER 2 222 2eeseeseereereer nen 33 WARTUNG DES SEITENBRENNERS 2 con aae nennen 35 J HRLICHE WARTUNG aan nennen rennen 35 WWW WEBER COM 3 EXPLOSIONSDARSTELLUNG SUMMIT_670_LP_EURO_061810 St 0 35 LISTE ZUR EXPLOSIONSDARSTELLUNG 1 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 WWW WEBER COM M Befestigungsteile Deckel Deckel Thermometer Thermometergeh use Griff Grill Out Y Grifflicht Motor f r Drehspie Halterung f r Drehspie Warmhalterost Grillrost Flavorizer Bar Aromaschiene Brenner Seitliche Ablage Besteckhalter links Gasverteilereinheit Kabelbaum f r Bedienfeld Bedienfeld Blende f r kleinen Bedienknopf Kleiner Bedienknopf Gro er Bedienknopf Blende f r gro en Bedienknopf 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 Sear Station Bedienknopf Batteriegeh use Wasserabweiser Hitzeschutz Einweg Tropfschale Herausnehmbare Fettauffangschale Auffangschale Halterung f r Auffangschale T r links T rgriff T r rechts Seitenwand links Bodenblech Abdeckung Infrarotbrenner Infrarotbrenner Kammer Infrarotbrenner Z ndkabel
10. Holzkohlefeuer e Mit dieser Anleitung haben Sie alle notwendigen Informationen f r den Zusammenbau Ihres Weber Gasgrills Wir bitten Sie daher vor der Nutzung Ihres Weber Gasgrills diese Anleitungen unbedingt sorgf ltig zu lesen e Gebrauch durch Kinder verboten e Schlie en Sie den Grill niemals an das Erdgasnetz Stadtgasnetz an Die Ventile und die D sen sind ausschlie lich f r Fl ssiggas ausgelegt e Nicht mit Holzkohlebriketts oder Lavasteinen verwenden e Verwenden Sie ausschlie lich Gasflaschen mit 5 kg bis 13 kg Fl ssiggas e In Gro britannien ist vorgeschrieben dass dieses Ger t mit einem Druckregler gem BS 3016 mit einem Nenn Ausgangsdruck von 37 Millibar ausgestattet ist im Lieferumfang des Ger ts enthalten e Der Schlauch darf nicht geknickt werden e Der Schlauch darf max 1 5 m lang sein e Wir empfehlen dass Sie den Gasschlauch Ihres Weber Gasgrills aller 5 Jahre austauschen In einigen L ndern wird vorgeschrieben dass der Gasschlauch in weniger als 5 Jahren ersetzt werden muss diese nationalen Vorschriften haben Vorrang e Alle vom Hersteller verplombten Bauteile d rfen nicht vom Anwender ver ndert werden e Jegliche Ver nderungen am Ger t k nnen zu Unf llen f hren e Es d rfen ausschlie lich beh rdlich zugelassene Schl uche und Druckregler verwendet werden e Ersatzdruckregler und Ersatzschlauch Baugruppen m ssen den vom Hersteller des Gasger ts f r das Kochen im Freien vorgege
11. Infrarotbrenner Thermoelement Schlauch Infrarotbrenner Drehspie mit Fleischklammern Grillrost R ucherkammer 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 R ucherschiene R ucherbrenner Sear Station Brenner Seitenbrenner Grillkammer Abzweigst ck Gasverteilerschlauch Schlauch Druckregler Klappe Seitenbrenner Ablage Seitenbrenner Besteckhalter rechts Gasleitung Seitenbrenner Rahmenstrebe R ckwand Seitenwand rechts Haken f r Gasflaschenhalter Halteb gel Gasflasche Gasflaschenhalter Z ndholzhalter Lenkrolle Stopprolle ALLGEMEINE ANLEITUNGEN Ihr Weber Gasgrill ist eine mobile Grillstation f r den Au enbereich Mit dem Weber Gasgrill k nnen Sie grillen braten r sten und backen und dabei K stlichkeiten zubereiten wie sie am K chenherd kaum herzustellen sind Durch den geschlossenen Deckel und durch die Flavorizer Bar Aromaschienen erhalten Ihre Speisen den typischen Grillgeschmack Der Weber Gasgrill steht auf Rollen sodass Sie den Standort des Grills im Garten oder auf der Terrasse schnell wechseln k nnen Mobilit t bedeutet auch dass Sie Ihren Weber Gasgrill bei einem Umzug mitnehmen k nnen Durch die Gasversorgung mit Fl ssigpropan LPG ist der Grill in k rzester Zeit vorgeheizt und Sie haben bessere Regulierm glichkeiten als bei einem
12. Kleinkinder vom Grill fern w hrend dieser in Gebrauch ist A Gehen Sie mit Ihrem Weber Gasgrill sorgsam um Der Grill erhitzt sich beim Grillen oder Reinigen Lassen Sie den Grill nie unbeaufsichtigt und bewegen Sie den Grill w hrend des Betriebs nicht A Sollte der Brenner w hrend des Betriebs erl schen schlie en Sie alle Gasventile ffnen Sie den Deckel und warten Sie f nf Minuten bevor Sie erneut den Brenner z nden Beachten Sie hierbei das Kapitel Z nden in der Bedienungsanleitung A Verwenden Sie keine Holzkohle Briketts oder Lavasteine in Ihrem Weber Gasgrill A Beugen Sie sich beim Grillen niemals ber den Grill Fassen Sie niemals die Vorderfront der Grillkammer an A Falls unkontrollierte Stichflammen auftreten nehmen Sie das Grillgut aus den Flammen bis die Flammen nachlassen A Falls Fette anfangen zu brennen l schen Sie alle Brenner und lassen Sie die Abdeckung geschlossen bis das Feuer erloschen ist A Reinigen Sie Ihren Weber Gasgrill in regelm igen Abst nden gr ndlich A Erweitern Sie beim Reinigen der Ventile oder des Brenners die D sen oder Anschl sse nicht A Fl ssigpropangas ist kein Erdgas Der Umbau des Grills auf Erdgas oder der Versuch Erdgas mit diesem Fl ssigpropangas Grill zu nutzen ist gef hrlich und f hrt zum Verlust der Garantie A Eine verbeulte oder rostige Gasflasche kann Gefahren verursachen und sollte von Ihrem Gaslieferanten gepr ft werden Verwenden Sie
13. Seitenbrenner zur Schnelltrennkupplung Anschl sse an Ventil und D se des Seitenbrenners 5 F Anschluss Schlauch an Regler 6 G Anschluss Regler zur Gasflasche 7 H Anschl sse Ventile zum Gasverteiler 8 A WARNHINWEIS Wenn Sie an einem der Anschl sse 4 5 6 7 oder 8 ein Leck feststellen stellen Sie das Gas AUS BETREIBEN SIE DEN GRILL NICHT Wenden Sie sich an den f r Sie zust ndigen H ndler Die Kontaktinformationen der H ndler finden Sie auf unserer Website unter www weber com ui Drehen Sie nach Beendigung der Lecktests die Gaszufuhr an der Quelle aus und reinigen Sie die Verbindungen mit Wasser Wiederanbringen des Bedienfeldes Sie ben tigen Bedienfeld Schrauben und Bedienkn pfe f r den Brenner A H ngen Sie die obere Kante des Bedienfelds an beiden Seiten in die Haken f r das Bedienfeld an der Vorderseite der Grillkammer ein B F hren Sie die Schrauben durch die entsprechenden Bohrungen an Bedienfeld und Rahmen C Ziehen Sie die Schrauben fest D Stecken Sie die Bedienkn pfe auf den zugeh rigen Ventilschaft Ga P ab Be Die Abbildung kann in Einzelheiten von dem von Ihnen erworbenen Grill abweichen GIS e EN 11 ANLEITUNG F R DEN GASANSCHLUSS WIEDERAUFF LLEN DER FL SSIGPROPAN GASFLASCHE Wir empfehlen dass Sie die LP Gasflasche wieder auff llen lassen oder tauschen bevor die Flasche vollst ndig leer ist Bringen Sie die LP Gasflasche zur
14. Wenn der Brenner mit einem Z ndholz gez ndet werden kann pr fen Sie die Z ndeinrichtung Siehe Abschnitt WARTUNG DES SEITENBRENNERS Wenn ein Problem auftritt das Sie nicht mit einer der hier angegebenen Methoden l sen k nnen wenden Sie sich bitte an den f r Sie zust ndigen H ndler Allgemeine Kontaktinformationen finden Sie auf unserer Website unter www weber com PROBLEMBEHEBUNG BEI DER SEAR STATION man IL mier T EEE Die Brenner brennen mit einer gelben oder orangefarbenen Flamme gleichzeitig ist Gasgeruch wahrnehmbar dieser Geruch ist f r das Brennerz ndrohr normal Sear Station Brenner brennt nicht Allgemeine Fehlererscheinungen Brenner z ndet nicht oder Brenner brennt mit kleiner flackernder Flamme In einigen L ndern sind Regler mit einer Sicherheitseinrichtung f r zu starken Gasstrom vorgeschrieben berpr fen Sie Spinnen Insektengitter auf m gliche Verunreinigungen Blockierung von ffnungen Haben Sie die zwei benachbarten Hauptbrenner gez ndet Weitere Anleitungen zum sicheren Z nden finden Sie unter ZUNDUNG UND VERWENDUNG DER SEAR STATION L sst sich der Brenner mit einem Z ndholz anz nden Funktioniert die Z ndeinrichtung Sehen Sie einen Funken wenn Sie wiederholt auf die Drucktaste dr cken Die Sicherheitseinrichtung f r zu starken Gasstrom Bestandteil der Verbindung zwischen Grill und Gasflasche hat m glicherweise ausgel st Reini
15. dem Grillrost gelegt unter dem sich die gez ndeten Brenner seitlich befinden 18 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DES SEITENBRENNERS Z NDEN DES SEITENBRENNERS O lt OFF AUS A GEFAHRENHINWEIS Wenn Sie den Deckel w hrend des Z ndens des Seitenbrenners nicht ffnen oder die Wartefrist von 5 Minuten nicht einhalten um das Gas entweichen zu lassen falls der Seitenbrenner nicht brennt kann eine explosive Stichflamme entstehen die ernsthafte K rperverletzungen oder t dliche Unf lle verursachen kann OO lt STARTIHOCH I lt LOW NIEDRIG A WARNHINWEIS berpr fen Sie vor jeder Nutzung des Grills den Schlauch auf Knicke Risse Abnutzung oder Einschnitte Wenn Sie Besch digungen am Schlauch Die Abbildung kann in erkennen darf der Grill nicht verwendet werden Ersetzen Einzelheiten von dem von Ihnen Sie den Schlauch nur durch einen von Weber zugelassenen erworbenen Grill abweichen Ersatzschlauch Wenden Sie sich an den f r Sie zust ndigen H ndler Die Kontaktinformationen der H ndler finden Sie auf unserer Website unter www weber com A ffnen Sie den Deckel des Seitenbrenners 1 B Pr fen Sie dass das Ventil des Seitenbrenners geschlossen ist Dr cken Sie den Bedienknopf hinein und drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn um sicherzustellen dass sich der Knopf in der Position OFF AUS befindet Pr fen Sie auch dass alle Regelventile der nicht verwendeten Brenner geschlossen sind Position OFF AUS Dr cken Sie
16. den Bedienknopf hinein und drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn 2 C Offnen Sie das Gasflaschenventil wie es entsprechend des Reglertypes vorgesehen ist 3 D Dr cken Sie den Bedienknopf des Seitenbrenners hinein und drehen Sie den Knopf auf START HOCH 4 E Dr cken Sie die Z ndtaste mehrmals Die Z ndtaste muss bei jedem Dr cken klicken bis Sie eine Flamme sehen 5 A VORSICHT Die Flamme des Seitenbrenners ist an sonnigen Tagen m glicherweise nur schwer zu erkennen A WARNHINWEIS Wenn der Seitenbrenner nicht in f nf Sekunden z ndet a Drehen Sie das Regelventil des Seitenbrenners die Hauptbrenner und die Gasversorgung Flasche zu b Warten Sie 5 Minuten damit das Gas vor dem n chsten Z ndversuch bzw dem Z nden mit Z ndholz siehe MANUELLES ZUNDEN DES SEITENBRENNERS verfliegen kann SO SCHALTEN SIE DIE BRENNER AUS Dr cken Sie den Bedienknopf f r den Seitenbrenner hinein und drehen Sie den Knopf in die Position OFF AUS Schalten Sie den Brenner aus und lassen Sie ihn erkalten bevor Sie den Deckel des Seitenbrenners schlie en TUMAN 19 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DES SEITENBRENNERS MANUELLES Z NDEN DES SEITENBRENNERS A GEFAHRENHINWEIS Wenn Sie den Deckel w hrend des Z ndens des Seitenbrenners nicht ffnen oder die Wartefrist von 5 Minuten nicht einhalten um das Gas entweichen zu lassen falls der Seitenbrenner nicht brennt kann eine explosive Stichflamme entstehen d
17. der Knopf in der Position OFF befindet A WARNHINWEIS Bevor Sie das Ventil an der Gasflasche ffnen m ssen sich die Bedienkn pfe der Brenner in der Position OFF befinden D ffnen Sie das Gasflaschenventil wie es entsprechend des Reglertypes vorgesehen ist 4 E Befestigen Sie ein Z ndholz im Z ndholzhalter und z nden Sie das Z ndholz an F Halten Sie den Z ndholzhalter mit brennendem Z ndholz an die rechte Seite des Infrarotbrenners 5 A WARNHINWEIS Beugen Sie sich nicht ber den ge ffneten Grill G Dr cken Sie den Bedienknopf f r den Infrarotbrenner und drehen Sie den Knopf in die Position START HI Nachdem der Brenner gez ndet hat halten Sie den Bedienknopf 20 Sekunden lang gedr ckt 6 H Pr fen Sie dass der Brenner ordnungsgem brennt Schauen Sie dazu nach ob der Infrarotbrenner rot gl ht 7 A WARNHINWEIS Falls der Infrarotbrenner nicht z ndet drehen Sie den Bedienknopf f r den Brenner in die Position OFF AUS Warten Sie 5 Minuten damit das Gas entweichen kann bevor Sie erneut versuchen den Grill mit einem Z ndholz anzuz nden Die Abbildung kann in Einzelheiten von dem von Ihnen erworbenen Grill abweichen Hinweis Bei Benutzung des Infrarotbrenners bei geschlossenem Deckel z nden Sie nur zwei Hauptbrenner unter dem Grillgut siehe METHODEN F R DAS ZUBEREITEN VON SPEISEN INDIREKTES GRILLEN Pr fen Sie das Grillgut regelm ig von au en
18. digungen am Schlauch erkennen darf der Grill nicht verwendet werden Ersetzen Sie den Schlauch nur durch einen von Weber zugelassenen Ersatzschlauch Wenden Sie sich an den f r Sie zust ndigen H ndler Die Kontaktinformationen der H ndler finden Sie auf unserer Website unter www weber com A ffnen Sie den Deckel 1 B Pr fen Sie dass sich alle Bedienkn pfe der Brenner in der Position OFF befinden 2 Dr cken Sie den Bedienknopf und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn in die Position OFF A WARNHINWEIS Bevor Sie das Ventil an der Gasflasche ffnen m ssen sich die Bedienkn pfe der Brenner in der Position OFF befinden C ffnen Sie das Gasflaschenventil wie es entsprechend des Reglertypes vorgesehen ist 3 A WARNHINWEIS Beugen Sie sich nicht ber den ge ffneten Grill D Dr cken Sie den Bedienknopf hinein und drehen Sie den Knopf auf START HI bis Sie ein Schnappger usch vom Z ndmechanismus h ren halten Sie den Knopf zwei Sekunden lang gedr ckt Dadurch gibt die Z ndung einen Funken ab und das Brennerz ndrohr und der Hauptbrenner z nden 4 E Pr fen Sie dass der Brenner gez ndet hat indem Sie durch den Grillrost schauen Sie m ssen eine Flamme sehen 5 Falls der Brenner nicht beim ersten Versuch z ndet dr cken Sie den Bedienknopf ein und drehen Sie ihn auf OFF Wiederholen Sie den Z ndvorgang ein zweites Mal A WARNHINWEIS Falls der Brenner immer noch nicht z ndet drehen Sie den Bedien
19. em ANLEITUNG F R DEN GASANSCHLUSS ANSCHLIESSEN DER FL SSIGGASFLASCHE A Hinweis Stellen Sie sicher dass das Ventil der Gasflasche oder des Reglers geschlossen ist A Gasflaschenanschluss Manche Regler m ssen Sie zum Anschlie en eindr cken und zum Abtrennen herausziehen andere Regler sind mit einer Mutter mit Linksgewinde versehen das an das Gasflaschenventil angeschraubt wird Befolgen Sie eine der jeweiligen abgebildeten Anleitungen f r den Regleranschluss entsprechend Ihrem Reglertyp a Schrauben Sie den Regleranschluss entgegen dem Uhrzeigersinn an die Gasflasche 1 Positionieren Sie den Regler so dass die Bel ftungs ffnung 2 nach unten zeigt b Schrauben Sie den Regleranschluss entgegen dem Uhrzeigersinn an die Gasflasche 3 4 c Stellen Sie sicher dass sich der Reglerhebel 5 in der Position Unten Geschlossen befindet Dr cken Sie den Regler nach unten auf die Gasflasche bis der Regler in seine Position einrastet 6 d Stellen Sie sicher dass sich der Reglerhebel in der Position Unten Geschlossen befindet Schieben Sie die Manschette des Reglers nach oben 7 Dr cken Sie den Regler nach unten auf die Gasflasche und behalten Sie den Druck bei Schieben Sie die Manschette zu 8 Wenn der Regler nicht einrastet wiederholen Sie den Vorgang 2 un VORBEREITUNG DES LECKAGETESTS A WARNHINWEIS Die Gasanschl sse des Summit Gasgri
20. entsprechend des Reglertypes vorgesehen ist 5 F Befestigen Sie ein Z ndholz im Z ndholzhalter und z nden Sie das Z ndholz an G F hren Sie den Z ndholzhalter mit Z ndholz durch den Grillrost und die Flavorizer Bar Aromast be nach unten zu den Brennern und z nden Sie den R ucherbrenner 6 A WARNHINWEIS Beugen Sie sich beim Z nden nicht ber den ge ffneten Grill H Dr cken Sie den Reglerknopf f r den R ucherbrenner und drehen Sie den Reglerknopf in die Position START HI 7 I Pr fen Sie dass der Brenner gez ndet hat indem Sie durch den Grillrost schauen 8 A GEFAHRENHINWEIS Falls der R ucherofenbrenner nicht z ndet drehen Sie den Bedienknopf f r den Brenner in die Position OFF Warten Sie 5 Minuten damit das Gas entweichen kann bevor Sie erneut versuchen den Grill mit einem Z ndholz anz nden J Nachdem das Holz zu glimmen begonnen hat schlie en Sie den Deckel der R ucherkammer und drehen Sie den Bedienknopf auf LOW NIEDRIG 9 SO L SCHEN SIE DIE BRENNER Dr cken Sie den jeweiligen Bedienknopf f r den Brenner hinein und drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn in die Position OFF Drehen Sie die Gaszufuhr an der Gasquelle aus 2 24 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DES R UCHERBRENNERS VERWENDEN DES R UCHERKAMMER F r die R ucherkammer werden durchtr nkte Holzsp ne verwendet F r beste Ergebnisse bei schneller garenden Speisen wie Steaks Burger Koteletts usw
21. mit der Seifenl sung und schauen Sie nach Blasen Wenn sich Blasen bilden oder wenn eine Blase gr er wird ist ein Leck vorhanden Falls ein Leck vorhanden ist stellen Sie die Gaszufuhr aus und ziehen Sie den Anschluss fest Drehen Sie den Gashahn wieder auf und pr fen Sie mit der Seifenl sung erneut Wenden Sie sich an den f r Sie zust ndigen H ndler falls Sie das Leck nicht beheben k nnen Allgemeine Kontaktinformationen finden Sie auf unserer Website unter www weber com D Drehen Sie nach Beendigung der Lecktests die Gaszufuhr an der Quelle auf AUS und reinigen Sie die Anschl sse mit Wasser 10 ANLEITUNG F R DEN GASANSCHLUSS Pr fen Sie A Anschl sse der Haupt Gasleitung zum Gasverteiler 1 B Anschl sse der Gasleitung zum Infrarotbrenner Drehspie 2 C Anschl sse an Abzweigst ck und Schlauch f r die Gaszufuhr 3 A WARNHINWEIS Wenn Sie an einem Anschluss 1 2 oder 3 ein Leck feststellen ziehen Sie den Anschluss mit einem Mutternschl ssel nach und pr fen Sie nochmals mit einer Seifenl sung auf Leckagen Wenn auch nach dem erneuten Festschrauben des Anschlusses ein Leck vorhanden ist drehen Sie das Gas aus BETREIBEN SIE DEN GRILL NICHT Wenden Sie sich an den f r Sie zust ndigen H ndler Die Kontaktinformationen der H ndler finden Sie auf unserer Website unter www weber com Schlauch zwischen Abzweigst ck und Seitenbrenner 4 Schlauch vom
22. n Verschieben Sie die T r en bis ausgerichtet jeder T r diese ausgerichtet sind Ziehen Sie die Mutter n fest Wenn ein Problem auftritt das Sie nicht mit einer der hier angegebenen Methoden l sen k nnen wenden Sie sich bitte an den f r Sie zust ndigen H ndler Allgemeine Kontaktinformationen finden Sie auf unserer Website unter www weber com PROBLEMBEHEBUNG BEIM SEITENBRENNER man HEN EN T Seitenbrenner z ndet nicht Ist die Gaszufuhr unterbrochen Drehen Sie die Gaszufuhr auf In einigen L ndern sind Regler mit einer Die Sicherheitseinrichtung f r zu starken Gasstrom Zum Deaktivieren der Sicherheitseinrichtung f r zu starken Gasstrom Sicherheitseinrichtung f r zu starken Bestandteil der Verbindung zwischen Grill und Gasflasche stellen Sie alle Brennerbedienkn pfe und das Flaschenventil auf OFF Gasstrom vorgeschrieben hat m glicherweise ausgel st AUS Trennen Sie den Regler von der Gasflasche Stellen Sie die Brennerbedienkn pfe auf START HI Warten Sie mindestens 1 Minute Stellen Sie die Brennerbedienkn pfe auf OFF AUS Schlie en Sie den Regler wieder an die Gasflasche an Drehen Sie das Flaschenvenitil langsam auf Siehe Abschnitt ZUNDEN DES SEITENBRENNERS Die Flamme ist in der Ist der Brennstoffschlauch gebogen oder abgeknickt Verlegen Sie den Schlauch ohne Biegungen und Knicke Bedienknopfstellung HUHOCH schwach Z ndung funktioniert nicht L sst sich der Brenner mit einem Z ndholz anz nden
23. onunu uann anaana raean 12 MANUELLES Z NDEN DES INFRAROTBRENNERS SO L SCHEN SIE DIE BRENNER VOR DER VERWENDUNG DES GRILLS en 13 WICHTIGE SICHERHEITSREGELN 222m nn HERAUSNEHMBARE FETTAUFFANGSCHALE UND ALU TROPFSCHALE 13 BEDIENUNG DES DREHSPIESSES o n anna 28 PR FUNG DES SCHLAUCHS 2 ao onen 13 GRILLEN AM DREHSPIESS 222 noo nennen nennen 29 LAGERUNG DES DREHSPIESSMOTORS o z non anenee nennen 29 BEDIENUNG DER DRUCKTASTERZ NDUNG 14 LAGERUNG DES DREHSPIESSES 2 none 29 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DES HAUPTBRENNERS 15 PROBLEMBEHEBUNG 222220 nn nanennnennnnnn 30 Z NDEN DES HAUPTBRENNERS 2 2 c onen 15 SO L SCHEN SIE DIE BRENNER cz con neee een 15 PROBLEMBEHEBUNG BEIM SEITENBRENNER 30 MANUELLES Z NDEN DES HAUPTBRENNERS 16 SO L SCHEN SIE DIE BRENNER can nennen 16 PROBLEMBEHEBUNG BEI DER SEAR STATION 31 TIPPS UND N TZLICHE HINWEISE F R DAS GRILLEN 17_PROBLEMBEHEBUNG BEIM DREHSPIESS 31 VORHEIZEN 222m nennen nennen rennen i7 GRILLEN MIT DECKEL Lounaan aaao aaa EEEn 17 PROBLEMBEHEBUNG BEIM GRILL OUT GRIFFLICHT 31 BRATENFETTE Ae be ar neh Fee 17 FLAVORIZER SVSTEM 222 cc de WARIUNG sinne ana 32 SEAR STATION 17 REINIGEN ee Geer eege EC ee e E a EECH 32 KONSERVIEREN DER EDELSTAHLFL CHEN e 32 METHODEN F R DAS ZUBEREITEN VON SPEISEN 18 WEBER SPINNEN INSEKTENGITTER 222222 o seen 32 DIREKTES GRILLEN eut AN EE ENNER ER
24. und Wind a GRILLEN MIT DECKEL Das Grillen erfolgt immer bei geschlossenem Deckel damit die Hitze gleichm ig verteilt wird und an allen Stellen gleich ist Bei geschlossenem Deckel erfolgt der Garvorgang im Gasgrill fast so wie in einem herk mmlichen Backofen Die Gartemperatur im Inneren des Grills wird am Thermometer im Deckel angezeigt Das Vorheizen und der Grillvorgang erfolgen immer mit geschlossenem Deckel Kein Nachschauen bei jedem Anheben des Deckels geht W rme verloren BRATENFETTE Die Flavorizer Bar Aromaschienen sind so gestaltet dass herabtropfender Bratensaft in Aroma umgewandelt wird bersch ssige herabtropfende Bratenfette sammeln sich in der Auffangwanne unter der herausnehmbaren Tropfschale Es sind passende Einweg Tropfschalen aus Folie erh ltlich FLAVORIZER SYSTEM Wenn Bratensaft vom Fleisch auf die speziell abgewinkelten Flavorizer Bar Aromast be tropft verdampft dieser Bratensaft dort und gibt den Speisen dieses unwiderstehliche Grillaroma Dank der ausgekl gelten Konstruktion der Brenner und der Flavorizer Bar Aromast be und dank der u erst flexiblen Temperaturregelung sind unkontrollierte Stichflammen nahezu ausgeschlossen Die Flavorizer Bar Aromast be und die Brenner sind so gestaltet dass bersch ssiges Fett durch die herausnehmbare Tropfschale in die Fettauffangwanne abgeleitet wird SEAR STATION Ihr Weber Gasgrill verf gt m glicherweise ber einen Brenner zum sc
25. ziehen Sie es vom Grill ab 3 Achten Sie darauf dass Sie die Kabel f r die Lichter am Bedienfeld nicht abrechen oder abrei en d Lehnen Sie das Bedienfeld gegen die linke Seite des Grills 4 Die Ventile die Brenner die Z ndung und der Gasverteiler kommen zum Vorschein NT 33 WARTUNG H Drehen Sie die beiden Schrauben heraus mit denen der Gasverteiler an der Grillkammer befestigt ist Ziehen Sie die Verteilerbaugruppe aus dem Verteilerrahmen heraus 5 I Ziehen Sie die entsprechenden Brennerrohre aus dem Verteilerrahmen und setzen Sie ein neues Brennerrohr ein 6 Ausbauen des Sear Station Brenners Entfernen Sie den Sear Station Brenner indem Sie das Brennerrohr zu sich herausziehen Dadurch wird es aus der Arretierung f r das Brennerrohr entfernt 7 Drehen Sie anschlie end das Rohr im Uhrzeigersinn 8 Achten Sie darauf dass Sie das Brennerrohr so drehen dass die Niete am Ende des Rohres 9 durch die Kerbe in der ffnung des Hitzeschutzes passt 10 Wenn das Brennerrohr frei ist nehmen Sie es aus der Brennkammer heraus 11 J Montieren Sie die Verteilerbaugruppe wieder indem Sie die Schritte G bis I in umgekehrter Reihenfolge ausf hren A VORSICHT Die Brenner ffnungen 12 m ssen ordnungsgem auf den Ventild sen 13 positioniert werden Stellen Sie sicher dass die gegen berliegenden Enden der Brennerrohre 14 ordnungsgem in den Arretierungen an der R ck
26. AUS Schalten Sie den Brenner aus und lassen Sie ihn erkalten bevor Sie den Deckel des Seitenbrenners schlie en Die Abbildung kann in Einzelheiten von dem von Ihnen erworbenen Grill abweichen 20 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DER SEAR STATION SEAR STATION BRENNERZ NDUNG Eine Kurzfassung der Anleitung zum Z nden befindet sich an der Innenseite der linken T r des Unterschranks A GEFAHRENHINWEIS Wenn Sie den Deckel w hrend des Z ndens des Brenners nicht ffnen oder die Wartefrist von 5 Minuten nicht einhalten um das Gas entweichen zu lassen falls der Grill nicht brennt kann eine explosive Stichflamme entstehen die ernsthafte K rperverletzungen oder t dliche Unf lle verursachen kann Der Regler des Sear Station Brenners verf gt ber eine Ein oder Aus Position Z nden Sie den Sear Station Brenner indem Sie zuerst die zwei benachbarten Brenner z nden Z ndung der benachbarten Hauptbrenner Hinweis Jeder Snap Jet Bedienknopf ist mit einem Z nder ausgestattet welcher einen Z ndfunken an der Z ndelektrode erzeugt Die Energie f r den Funken wird durch Hineindr cken des Bedienknopfs und Drehen auf START HI erzeugt Dadurch werden die Brenner einzeln gez ndet A WARNHINWEIS berpr fen Sie vor jeder Nutzung des Grills den Schlauch auf Knicke Risse Abnutzung oder Einschnitte Wenn Sie Besch digungen am Schlauch erkennen darf der Grill nicht verwendet werden Ersetzen Sie den Schlau
27. Besch digen Sie die Spinnen Insektengitter nicht und erweitern Sie die Gitter ffnungen nicht Klopfen Sie leicht auf den Brenner damit Ablagerungen und Schmutz aus dem Brennerrohr fallen Setzen Sie nach dem Reinigen der Spinnen Insektengitter und des Brenners den Brenner wieder ein Wenn Spinnen Insektengitter besch digt sind oder nicht gereinigt werden k nnen 1 wenden Sie sich an den f r Sie zust ndigen H ndler Kontaktinformationen finden Sie auf unserer Website unter www weber com X J Muster der Brennerflamme e el Die Brenner des Weber Gasgrills wurden werkseitig auf die korrekte Luft Gas Deme 7 Mischung eingestellt In der Abbildung sehen Sie das richtige Flammenmuster A Brennerrohr 1 B Spitzen flackern gelegentlich gelb 2 C Flamme blau 3 D Dunkelblau 4 Wenn die Flammen nicht gleichm ig ber das Brennerrohr verteilt sind nehmen Sie eine Reinigung des Brenners vor TUTAN 35 A ACHTUNG Dieses Produkt wurde einem Sicherheitstest unterzogen die Betriebsgenehmigung gilt nur in dem entsprechenden Land Informationen mit der L nderkennzeichnung finden Sie an der Au enseite des Kartons Diese Bauteile sind gasf hrende oder gasbrennende Komponenten Wenden Sie sich bez glich Informationen zu Originalersatzteilen von Weber Stephen Products Co an die Kundendienstabteilung von Weber Stephen Products Co A WARNHINWEIS Versuchen Sie nicht Reparaturen an gasf hrenden oder gasbrennenden Ko
28. Brenner aus oder auf kleine Flamme Lassen Sie die zwei mittleren Brenner in der Position HI und z nden Sie den Sear Station Brenner Legen Sie das Fleisch direkt ber den Sear Station Brenner Braten Sie jede Seite 1 bis 4 Minuten je nach Art und Dicke des Fleisches scharf an Drehen Sie das Fleisch um 90 um gekreuzte Grillstreifen 1 zu erzeugen bevor Sie die andere Seite in gleicher Weise anbraten Nach dem Anbraten k nnen Sie das Fleisch in einen Bereich mit moderater Hitze ber die Au enbrenner legen um den gew nschten Garzustand zu erreichen Wenn Sie mehr und mehr Erfahrungen mit Ihrer Sear Station haben sollten Sie mit verschiedensten Anbratzeiten experimentieren und das f r Ihren Geschmack richtige Ergebnis herausfinden Die Abbildung kann in Einzelheiten von dem von Ihnen erworbenen Grill abweichen SO L SCHEN SIE DIE BRENNER Dr cken Sie den jeweiligen Bedienknopf f r den Brenner hinein und drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn in die Position OFF Drehen Sie die Gaszufuhr an der Gasquelle aus 22 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DES R UCHERBRENNERS Z NDEN DES R UCHERBRENNERS O ORn A A A OFF AUS START HOCH LOW NIEDRIG A GEFAHRENHINWEIS Wenn Sie den Deckel w hrend des Z ndens des Brenners nicht ffnen oder die Wartefrist von 5 Minuten nicht einhalten um das Gas entweichen zu lassen falls der Grill nicht brennt kann eine explosive Stichflamme entstehen die e
29. Brenners e Stellen Sie den r ckwandigen Brenner in Abh ngigkeit von der Au entemperatur auf e Der gesamte Grillvorgang erfolgt bei geschlossenem Deckel e Wenn das Grillgut zu schwer oder zu ungleichm ig geformt ist dreht sich das Grillgut m glicherweise nicht In diesem Fall sollte das Grillgut ohne Drehspie nach der indirekten Methode gegart werden e Zusammen mit dem Drehspie k nnen Sie die R ucherkammer nutzen um ein rauchiges Aroma der Speisen zu erreichen Hinweis Bei Gebrauch des r ckwandigen Brenners zeigt das Grillthermometer nicht die tats chliche Temperatur im Inneren der Grillkammer an A bis Sie Ge SC SE A VORSICHT Vergewissern Sie sich bevor Sie den Drehspie e Platzieren Sie das Grillgut in den Bereich des Brenners e Wenn Sie herabtropfende Fette und Bratens fte auffangen und f r Saucen mit den gegrillten Speisen vom Grill nehmen dass Sie verwenden m chten platzieren Sie eine Tropfschale direkt unter dem Grillgut auf den den Drehspie griff wieder anbringen indem Sie den Griff Flavorizer Bar Aromast ben entgegen dem Uhrzeigersinn sicher auf den Schaft drehen e Die Vorbereitung des Grillguts f r das Grillen am Drehspie erfolgt wie beim normalen Grillen LAGERUNG DES DREHSPIESSMOTORS A Bevor Sie den einklappbaren Drehspie zur ck in den Seitentisch legen ziehen Sie das Netzkabel heraus und legen Sie Stecker und Netzkabel sorgf ltig in den Lagerungsbereich des einklappb
30. G Reinigen Sie die Edelstahlfl chen des Grills nicht mit einer Drahtb rste Eine solche B rste verursacht Kratzer A WICHTIG Achten Sie beim Abreiben Abwischen von Fl chen darauf dass Sie in die Richtung des Metallkorns wischen Dadurch bleibt das angenehme Erscheinungsbild dieser Fl chen erhalten 32 WEBER SPINNEN INSEKTENGITTER Ihr Weber Gasgrill ist wie alle Gasger te die im Freien verwendet werden ein Ziel f r Spinnen und andere Insekten Diese nisten sich gern im Venturibereich 1 des Brennerrohres ein Dadurch wird der Gasfluss blockiert sodass Gas zur ck und aus der Brennerluft ffnung ausstr mt Dadurch kann ein Brand in und um die Brennerluft ffnungen unter dem Bedienfeld entstehen wodurch eine ernsthafte Besch digung Ihres Grills verursacht w rde Die Brennerluft ffnung ist mit einem Gitter aus Edelstahl 2 versehen um ein Eindringen von Spinnen und Insekten durch die Brennerluft ffnungen in die Brennerrohre zu verhindern Wir empfehlen dass Sie die Spinnen Insektengitter mindestens einmal im Jahr berpr fen Siehe Abschnitt SAHRLICHE WARTUNG Pr fen und reinigen Sie die Spinnen Insektengitter auch wenn eines der folgenden Symptome auftritt A Gasgeruch bei sehr gelber und schwacher Brennerflamme B Der Grill erreicht die Temperatur nicht Der Grill heizt ungleichm ig Einer oder mehrere Brenner z nden nicht A GEFAHRENHINWEIS Wenn Sie die oben genannten Symptome nich
31. Garzeiten gelten f r Wetterbedingungen von 20 C 70 F Temperatur und fast Windstille An k lteren und windigen Tagen oder in gr eren H hen verl ngern sich die Garzeiten An extrem warmen Tagen sollten Sie die Garzeiten entsprechend verk rzen e Die Garzeiten sind vom Wetter und von der Masse der Gr e und der Form des Grillguts abh ngig e Bei einem neuen Gasgrill werden m glicherweise bei den ersten Grillvorg ngen etwas h here Temperaturen erreicht e In Abh ngigkeit von den Bedingungen beim Grillen m ssen Sie die Bedienkn pfe der Brenner m glicherweise nachregeln um f r die richtige Gartemperatur zu sorgen e Im Allgemeinen ben tigen gr ere St cke an Fleisch eine l ngere Garzeit je kg als kleinere St cke Bei Speisen auf einem dicht belegten Grillrost verl ngert sich die Garzeit im Vergleich zu einem weniger dicht belegten Rost Werden die Speisen in einem Kochgef gegart wie z B gebackene Bohnen wird beim Garen in einer tiefen Kasserolle eine l ngere Garzeit ben tigt als in einer flachen Pfanne e Schneiden Sie berm iges Fett von Steaks Koteletts und Braten ab Belassen Sie h chstens knapp 5 bis 6 mm an Fett am Fleisch Weniger Fett vereinfacht die Reinigung und ist eine gute Garantie gegen unerw nschte Stichflammen e Grillgut das Sie direkt ber einen Brenner auf den Grillrost legen m ssen Sie m glicherweise wenden oder an eine weniger hei e Stelle umlegen e Wenden und handhaben Sie das Gri
32. NNERS MANUELLES Z NDEN DES R UCHERBRENNERS A WARNHINWEIS berpr fen Sie vor jeder Nutzung des Grills den Schlauch auf Knicke Risse Abnutzung oder Einschnitte Wenn Sie Besch digungen am Schlauch erkennen darf der Grill nicht verwendet werden Ersetzen Sie den Schlauch nur durch einen von Weber zugelassenen Ersatzschlauch Wenden Sie sich an den f r Sie zust ndigen H ndler Die Kontaktinformationen der H ndler finden Sie auf unserer Website unter www weber com A ffnen Sie den Deckel 1 A GEFAHRENHINWEIS Wenn Sie den Deckel w hrend des Z ndens des Brenners nicht ffnen oder die Wartefrist von 5 Minuten nicht einhalten um das Gas entweichen zu lassen falls der Grill nicht brennt kann eine explosive Stichflamme entstehen die ernsthafte K rperverletzungen oder t dliche Unf lle verursachen kann Die Abbildung kann in Einzelheiten von dem von Ihnen erworbenen Grill abweichen B ffnen Sie den Deckel der R ucherkammer 2 C F llen Sie R ucherkammer mit in Wasser getr nkten Holzsp nen bzw Holzst cken 3 D Pr fen Sie dass sich alle Bedienkn pfe der nicht verwendeten Brenner in der Position OFF befinden 4 Dr cken Sie den Bedienknopf und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn in die Position OFF A WARNHINWEIS Bevor Sie das Ventil an der Gasflasche ffnen m ssen sich die Bedienkn pfe der Brenner in der Position OFF befinden E ffnen Sie das Gasflaschenventil wie es
33. SLUTMMTM A GASGRILL Bedienungsanleitung f r LP Gasgrill 670 56639 LESEN SIE UNBEDINGT VOR DER A WARNHINWEIS INBETRIEBNAHME IHRES GASGRILLS DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG AUFMERKSAM DURCH 1 Lagern oder arbeiten Sie nicht mit leicht entflammbaren Gasen oder Fl ssigkeiten in der N he dieses Ger ts In der N he dieses Ger ts oder anderer A GEFAHRENHINWEIS Ger te d rfen keine Gasflaschen Bei Gasgeruch aufbewahrt werden die nicht zur 1 Schlie en Sie die Gaszufuhr zum Ger t unmittelbaren Verwendung vorgesehen 2 L schen Sie alle offenen Flammen sind 3 ffnen Sie den Deckel 4 Wenn der Geruch weiterhin vorhanden A WARNHINWEIS Lesen Sie unbedingt die ist halten Sie Abstand vom Ger t und Abschnitte zur BRENNERZ NDUNG in informieren Sie unverz glich Ihren diesem Handbuch bevor Sie versuchen Gasversorger oder die Feuerwehr dieses Ger t zu z nden Durch ausstr mendes Gas kann ein _ Brand oder eine Explosion verursacht INFORMATION FUR DEN INSTALLATEUR werden Dadurch kann es zu ernsthaften Dieses Handbuch muss beim Besitzer des Personensch den zu t dlichen Unf llen Ger ts verbleiben und dort zur weiteren und zu Sachsch den kommen Verwendung aufbewahrt werden A WARNHINWEIS F hren Sie alle in dieser NUR IM FREIEN ZU VERWENDEN Bedienungsanleitung aufgef hrten CE 845BR 0035 Verfahren auf berpr fung von Gaslecks ID 0845 sorgf ltig durch bevor Sie das Ger t zum Grillen v
34. Wiederauff llung zu einem Fl ssiggas H ndler Ausbauen der Gasflasche A Schlie en Sie die Gaszufuhr und trennen Sie den Schlauch und die Reglerbaugruppe von der Gasflasche Befolgen Sie eine der jeweiligen abgebildeten Anleitungen f r den Regleranschluss entsprechend Ihrem Reglertyp a Schrauben Sie den Regleranschluss durch Drehen im Uhrzeigersinn von der Flasche ab 1 b Schrauben Sie den Regleranschluss durch Drehen im Uhrzeigersinn von der Flasche ab 2 3 c Drehen Sie den Reglerhebel 4 in die Position Unten Geschlossen Dr cken Sie den Reglerhebel 5 hinein bis sich der Regler von der Flasche l st d Drehen Sie den Reglerhebel in die Position Geschlossen 6 Schieben Sie die Manschette des Reglers nach oben 7 um den Regler von der Flasche zu trennen B Tauschen Sie die leere Flasche durch eine volle aus WIEDERANSCHLIESSEN DER FL SSIGPROPAN GASFLASCHE Siehe ANSCHLIESSEN DER FL SSIGPROPAN GASFLASCHE UI EIGENSCHAFTEN GRILLLICHT WEBER GRILL OUT GRIFFLICHT Das Weber Grill Out Grifflicht verf gt ber einen integrierten Positionssensor Bei eingeschaltetem Schalter 1 leuchtet das Licht auf wenn der Grilldeckel ge ffnet wird Wenn der Deckel geschlossen wird erlischt das Licht Am Tag deaktivieren Sie den Sensor indem Sie den Tastschalter dr cken o BELEUCHTETE BEDIENKN PFE Ihr Gasgrill ist mit leuchtenden Bedienkn pfen ausgestattet sodass Sie die Bedi
35. aren Drehspie es 1 A VORSICHT Andernfalls kann das Netzkabel des Drehspie es beim Offnen und Schlie en der Blende des einklappbaren Drehspie es besch digt werden B L sen Sie mit Ihrem Zeigefinger die Blende des einklappbaren Drehspie es 2 Dr cken Sie die Blende nach unten bis diese sicher einrastet 3 o LAGERUNG DES DREHSPIESSES A Nehmen Sie die Klammern vom Drehspie ab Setzen Sie den Griff des Drehspie es wider auf Setzen Sie den Spie sorgf ltig in die Kammer ein indem Sie den Spie durch die Offnung in der rechten Blende schieben 1 A VORSICHT Achten Sie darauf dass der Drehspie keinen Kontakt zu Gasleitungen hat B Lagern Sie die Drehspie klammern auf den Haken an der Halterung der Fettauffangwanne im Inneren der Grillkammer 2 ATS 29 PROBLEMBEHEBUNG BR RER BERN T Die Brenner brennen mit einer gelben oder berpr fen Sie Spinnen Insektengitter auf m gliche Reinigen Sie das Spinnen Insektengitter Siehe Abschnitt orangefarbenen Flamme gleichzeitig ist Verunreinigungen Verstopfung der L cher J HRLICHE WARTUNG Gasgeruch wahrnehmbar dieser Geruch ist f r das Brennerz ndrohr normal Erscheinungen Die Sicherheitseinrichtung f r zu starken Gasstrom Zum Deaktivieren der Sicherheitseinrichtung f r zu starken Bestandteil der Verbindung zwischen Grill und Gasflasche hat Gasstrom stellen Sie alle Brennerbedienkn pfe und das m glicherweise ausgel st F
36. benen Bauteilen entsprechen AUFBEWAHRUNG e Schlie en Sie das Ventil an der Gasflasche wenn Sie den Weber Gasgrill nicht verwenden e Wenn der Weber Gasgrill in einem geschlossenen Raum aufbewahrt wird muss die Gasflasche aus dem Grill ausgebaut werden Die Gasflasche selbst muss im Freien an einem gut gel fteten Ort gelagert werden e Wenn die Gasflasche nicht aus dem Weber Gasgrill ausgebaut wird muss der gesamte Grill mit der Gasflasche im Freien an einem gut bel fteten Ort aufbewahrt werden e Gasflaschen m ssen im Freien an einem gut bel fteten Ort und au erhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden Ausgebaute Gasflaschen d rfen nicht in Geb uden Garagen oder anderen geschlossenen R umen aufbewahrt werden o BETRIEB A WARNHINWEIS Dieses Ger t ist ausschlie lich f r den Betrieb im Freien vorgesehen und darf nicht in einer Garage oder auf einer berdachten oder geschlossenen Veranda oder Terrasse betrieben werden A WARNHINWEIS Der Weber Gasgrill darf nicht unter einem ungesch tzten brennbaren Dach oder berhang betrieben werden WARNHINWEIS Bei Betrieb des Grills d rfen sich innerhalb von 60 cm ber unter seitlich vor oder hinter dem Grill keine brennbaren Materialien befinden WARNHINWEIS Der Weber Gasgrill ist nicht f r die Montage in oder auf Caravans und oder Booten vorgesehen WARNHINWEIS Bei Gebrauch erhitzt sich der gesamte Grill Lassen Sie den Grill niemals unbeaufsic
37. ch nur durch einen von Weber zugelassenen Ersatzschlauch Wenden Sie sich an den f r Sie zust ndigen H ndler Die Kontaktinformationen der H ndler finden Sie auf unserer Website unter www weber com A ffnen Sie den Deckel 1 B Pr fen Sie dass sich alle Bedienkn pfe der Brenner in der Position OFF befinden 2 Dr cken Sie den Bedienknopf und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn in die Position OFF C Offnen Sie das Gasflaschenventil wie es entsprechend des Reglertypes vorgesehen ist 3 A WARNHINWEIS Beugen Sie sich nicht ber den ge ffneten Grill D Z nden Sie alle an den Sear Station Brenner angrenzenden Hauptbrenner 4 Dr cken Sie den Bedienknopf hinein und drehen Sie den Knopf auf START HI bis Sie ein Schnappger usch vom Z ndmechanismus h ren halten Sie den Knopf zwei Sekunden lang gedr ckt Dadurch gibt die Z ndung einen Funken ab und das Brennerz ndrohr und der Hauptbrenner z nden E Pr fen Sie dass der Brenner gez ndet hat indem Sie durch den Grillrost schauen 5 Sie m ssen eine Flamme sehen Falls der Brenner nicht beim ersten Versuch z ndet dr cken Sie den Bedienknopf ein und drehen Sie ihn auf OFF Wiederholen Sie den Z ndvorgang ein zweites Mal Sear Station Brennerz ndung Z ndung durch einen benachbarten gez ndeten Hauptbrenner F Drehen Sie den Bedienknopf des Sear Station Brenners in die Position ON 6 G Uberpr fen Sie ob der Z ndvorgang erfolgreich war Es muss e
38. den Siehe Abschnitt MANUELLES Z NDEN DES INFRAROTBRENNERS Wenden Sie sich an Ihren H ndler Zum Deaktivieren der Sicherheitseinrichtung f r zu starken Gasstrom stellen Sie alle Brennerbedienkn pfe und das Flaschenventil auf OFF AUS Trennen Sie den Regler von der Gasflasche Stellen Sie die Brennerbedienkn pfe auf START HI Warten Sie mindestens 1 Minute Stellen Sie die Brennerbedienkn pfe auf OFF AUS Schlie en Sie den Regler wieder an die Gasflasche an Drehen Sie das Flaschenventil langsam auf Siehe Abschnitt ZUNDEN DES HAUPTBRENNERS Wenn ein Problem auftritt das Sie nicht mit einer der hier angegebenen Methoden l sen k nnen wenden Sie sich bitte an den f r Sie zust ndigen H ndler Allgemeine Kontaktinformationen finden Sie auf unserer Website unter www weber com PROBLEMBEHEBUNG BEIM GRILL OUTTM GRIFFLICHT mmm TI mee EN EEE Weber Grill Out Y Grifflicht leuchtet nicht auf Sind die Batterien verbraucht Ersetzen Sie die Batterien Sind die Batterien korrekt eingebaut Siehe Zusammenbauzeichnung Ist der Deckel ge ffnet und ist der Schalter eingeschaltet Das Licht erleuchtet wenn der Deckel ge ffnet ist Ist das Weber Grill Out Grifflicht aktiviert Dr cken Sie den Netzschalter Ist das Weber Grill Out Grifflicht korrekt am Griff angebracht Stellen Sie die Position ein Siehe Montageabbildungen Wenn ein Problem auftritt das Sie nicht mit einer der hier angegebenen Methoden l sen k n
39. ehspie ausschlie lich f r den vorgesehenen Zweck A Stellen Sie sicher dass der Motor ausgeschaltet ist bevor Sie den Motor auf die Motorhalterung montieren A Betrieben Sie den Motor des Drehspie es nicht wenn ein Kabel oder ein Stecker besch digt ist A Betreiben Sie den Motor des Drehspie es nicht wenn eine Fehlfunktion vorliegt oder m glich ist A Stellen Sie bei Verwendung eines Verl ngerungskabels sicher dass das Kabel keine hei en Fl chen oder scharfen Kanten ber hrt A Lassen Sie das Kabel nicht ber scharfe Kanten oder hei e Fl chen h ngen A Verwenden Sie den Drehspie nur im Freien und sch tzen Sie den Drehspie vor Regen A Um einen elektrischen Schlag zu vermeiden halten Sie Steckverbindungen des Verl ngerungskabels trocken und legen Sie diese Verbindungen nicht auf der Erde ab A Das mitgelieferte Stromversorgungskabel ist recht kurz um die Gefahr eines Sturzes ber das Kabel zu verringern Sie k nnen jedoch ein Verl ngerungskabel verwenden Ergreifen Sie dabei die entsprechenden Vorsichtsma nahmen um einen Sturz ber das Verl ngerungskabel zu verhindern A Verwenden Sie ausschlie lich Verl ngerungskabel die f r die Benutzung im Freien und f r die Benutzung mit Ger ten im Freien zugelassen sind bb P gt BEDIENUNG DES DREHSPIESSES A WARNHINWEIS Setzen Sie den Drehspie mit Grillgut in die daf r vorgesehene Halterung bevor Sie den r ckwandigen Infrarotbrenner z nd
40. empfehlen wir die Verwendung von Weber Holzchips Warten sie bis sich der Rauch entwickelt hat bevor sie Grillgut auflegen welches nur eine kurze Garzeit beansprucht Bei Speisen mit l ngeren Garzeiten wie Braten H hnchen Pute usw sollten Sie gr ere Holzst cke verwenden da diese langsam entflammen und f r l ngere Zeit Rauch erzeugen Wenn Sie mehr und mehr Erfahrungen mit Ihrer R ucherkammer gesammelt haben k nnen Sie auch mit den unterschiedlichen Holzarten in unterschiedlicher Zusammensetzung experimentieren Finden Sie den f r Sich passenden Geschmack heraus In einem ersten Schritt tr nken Sie die Holzchips mindestens 30 Minuten lang in Wasser bevor Sie die Sp ne in die R ucherkammer geben Feuchtes Holz ergibt ein st rkeres Raucharoma Geben Sie eine Handvoll an Holzsp nen oder einige gr ere St cke auf den Boden des R ucherofens 1 Mit zunehmender Erfahrung geben Sie mal mehr oder mal weniger Holz zu um den von Ihnen gew nschten Geschmack zu erzielen Hinweis Schlie en Sie beim R uchern immer den Deckel damit der Rauch sich optimal auf das Grillgut absetzen kann Z nden Sie den R ucherbrenners anhand der Anleitungen f r ZUNDEN DES R UCHERBRENNERS Nachdem das Holz zu glimmen begonnen hat drehen Sie den Bedienknopf auf LOW NIEDRIG Der R uchervorgang beginnt nach ca 10 Minuten und dauert bis zu 45 Minuten Wenn Sie ein st rkeres R ucheraroma erreichen m chten f llen Sie die R ucherkam
41. en A Zum Einrichten des Drehspie motors dr cken Sie die Taste an der Blende des einklappbaren Drehspie es 1 Ziehen Sie die Drehspie blende nach oben Dr cken Sie die Haltelaschen 2 bis diese einrasten B Ziehen Sie das Netzkabel heraus und schlie en Sie es an die Stromversorgung an A VORSICHT F hren Sie das Netzkabel des Drehspie motors nicht durch die seitliche ffnung des einklappbaren Drehspie es A VORSICHT berpr fen Sie das Netzkabel vor jeder Verwendung Falls das Kabel besch digt ist d rfen Sie es nicht verwenden Wenden Sie sich an den f r Sie zust ndigen H ndler Die Kontaktinformationen der H ndler finden Sie auf unserer Website unter www weber com C Vergewissern Sie sich dass der Drehspie griff sicher befestigt ist Schieben Sie eine der Fleischklammern zur rechten Seite des Drehspie es und stellen Sie sicher dass die Spitzen nach links und die Klammerschraube nach unten zeigen 3 D Sto en Sie den Drehspie in der Mitte durch das Grillgut Dr cken Sie die Zinken beider Fleischklammern in das Fleisch Das Fleisch sollte mittig auf dem Spie stecken Schrauben Sie die Schrauben der Fleischklammern fest 4 E Schieben Sie die andere Fleischklammer auf den Drehspie und stellen Sie sicher dass die Spitzen nach rechts und die Klammerschraube nach oben zeigen Dr cken Sie die Zinken beider Fleischklammern in das Fleisch Schrauben Sie die Schrauben der Fleischklammern fest 5
42. en immer mit Vorsicht behandelt werden Lagern und transportieren Sie die LP Gasflasche nie an Orten an denen Temperaturen ber 51 C auftreten k nnen nicht mehr mit der Hand anfassbar Beispiel lassen Sie die LP Gasflasche an warmen Tagen nicht im Auto Behandeln Sie leere LP Gasflaschen mit der gleichen Vorsicht wie volle Gasflaschen Auch wenn sich in der LP Gasflasche keine Fl ssigkeit mehr befindet kann noch Gas unter Druck in der Flasche vorhanden sein Schlie en Sie immer zuerst das Ventil an der Flasche bevor Sie die Flasche vom Ger t trennen Verwenden Sie besch digte LP Gasflaschen nicht Verbeulte oder rostige LP Gasflaschen oder LP Gasflaschen mit besch digtem Ventil stellen eine Gefahr dar und m ssen sofort durch eine neue Flasche ersetzt werden Der Anschluss f r den Schlauch an der LP Gasflasche muss bei jedem Anschluss der Gasflasche an das Ger t auf Leckagen gepr ft werden Nehmen Sie die Leckagenpr fung z B nach jedem Wiederauff llen oder Tausch der Gasflasche vor Stellen Sie sicher dass der Druckregler so angebracht ist dass die kleine Bel ftungs ffnung nach unten zeigt und kein Wasser in die ffnung eindringen kann Diese Bel ftungs ffnung muss sauber und frei von Schmutz Fett Insekten usw sein ERSATZSCHLAUCH MIT DRUCKREGLER Slowakische Republik Slowenien Gro britannien ep ESCH A WICHTIGER HINWEIS Wir empfehlen dass Sie den Gasschlauch Ihres Weber Gasgrills alle 5 Jahre
43. enung der Brenner auch unter schlechten Lichtbedingungen vornehmen k nnen Es werden drei Alkali Batterien D ben tigt Verwenden Sie keine neuen und lteren Batterien oder Batterien unterschiedlichen Typs Standard Alkali oder wiederaufladbar zusammen Das Batteriefach befindet sich im Inneren des Unterschranks an der linken Seiten Bet tigen Sie zum Aktivieren den Netzschalter o 12 VOR DER VERWENDUNG DES GRILLS HERAUSNEHMBARE FETTAUFFANGSCHALE UND ALU TROPFSCHALE Ihr Grill verf gt ber ein Fettsammelsystem Pr fen Sie vor jeder Verwendung Ihres Grills die herausnehmbare Fettauffangschale und die Tropfschale auf Fettansammlungen Entfernen Sie berm iges Fett mit einem Holz oder Kunststoffspatel Waschen Sie bei Bedarf die Fettauffangschale und die Tropfschale mit einer Seifenl sung und sp len Sie beides anschlie end mit frischem Wasser Tauschen Sie die Alu Tropfschale bei Bedarf aus A WARNHINWEIS Pr fen Sie vor der Verwendung die herausnehmbare Fettauffangschale und die Alu Tropfschale auf Fettansammlungen Entfernen Sie berm iges Fett um einen Fettbrand zu vermeiden Ein Fettbrand kann zu ernsthaften Sach und Personensch den f hren A VORSICHT Legen Sie die herausnehmbare Fettauffangschale nicht mit Aluminiumfolie aus
44. ertypes vorgesehen Die Abbildung kann in ist 3 Einzelheiten von dem von Ihnen D Befestigen Sie ein Z ndholz im Z ndholzhalter und z nden Sie das Z ndholz an erworbenen Grill abweichen A WARNHINWEIS Beugen Sie sich nicht ber den offenen Grill E F hren Sie den Z ndholzhalter mit Z ndholz durch den Grillrost und die Flavorizer Bar Aromast be nach unten zu den Brennern und z nden Sie den entsprechenden Brenner 4 F Dr cken Sie den Bedienknopf f r den Brenner und drehen Sie den Bedienknopf in die Position START HI 5 A WARNHINWEIS Falls der Brenner nicht z ndet drehen Sie den Bedienknopf f r den Brenner in die Position OFF Warten Sie 5 Minuten damit das Gas entweichen kann bevor Sie erneut versuchen den Grill mit einem Z ndholz anz nden SO L SCHEN SIE DIE BRENNER Dr cken Sie den jeweiligen Bedienknopf f r den Brenner hinein und drehen Sie den Knopf in Uhrzeigerrichtung in die Position OFF Drehen Sie die Gaszufuhr an der Gasquelle ab o 16 TIPPS UND N TZLICHE HINWEISE F R DAS GRILLEN e Heizen Sie den Grill vor dem Grillen immer vor Stellen Sie alle Brenner auf H HOCH und schlie en Sie den Deckel Heizen Sie den Grill 10 Minuten lang vor bis das Thermometer 260 bis 290 C 500 bis 550 F anzeigt e F r ein perfektes Ergebnis braten Sie das Fleisch immer erst an und garen Sie das Fleisch bei geschlossenem Deckel e Die in den Rezepten angegebenen
45. ervoll knusprige ger stete Oberfl che Au erdem enth lt das Fleisch au en eine wunderbare Farbe und einen unwiderstehlichen Aroma Steaks Koteletts H hnchenbr stchen und gr ere Fleischst cke werden durch das Anbraten noch besser Bringen Sie das Fleisch zum Anbraten auf jeder Seite 2 bis 5 Minuten lang ber direkte Hitze Kleinere St cke ben tigen weniger Anbratzeit Im Normalfall wird das Fleisch nach dem Anbraten bei niedrigerer Temperatur fertig gegart Sie k nnen schnellgarende Speisen mit der direkten Methode fertig garen Speisen die l nger garen m ssen mit der indirekten Methode Bereiten Sie den Gasgrill auf direktes Grillen vor indem Sie den Grill mit allen Brennern auf HI Hoch vorheizen Legen Sie das Grillgut auf den Grillrost und stellen Sie alle Brenner auf die im Rezept vorgegebene Temperatur ein Schlie en Sie den Deckel des Grills ffnen Sie den Deckel nur um das Grillgut zu wenden oder um gegen Ende der empfohlenen Garzeit den Garzustand zu pr fen 2 INDIREKTES GRILLEN Die Indirekte Grillmethode eignet sich besonders f r gr eres Grillgut wie Braten oder ganzes H hnchen Der Vorteils ist eine rundum gleichm ige Br unung und ein tolles Aroma wie es kaum in einem Backofen erreicht werden kann F r das indirekte Grillen z nden Sie die Gasbrenner an beiden Seiten des Grillguts die Gasbrenner direkt unter dem Grillgut jedoch nicht Die Hitze steigt nach oben zirkuliert um das Grillgut und
46. erwenden F hren Sie immer eine Dichtigkeitspr fung durch auch wenn der H ndler den Grill montiert hat 56659 09 17 10 LP DE GERMAN A GEFAHRENHINWEIS Ein Nichtbeachten der in diesem Handbuch aufgef hrten Gefahrenhinweise Warnungen und Vorsichtsma nahmen kann zu schweren oder gar t dlichen Verletzungen oder zu Sachsch den durch Brand oder Explosion f hren A WARNHINWEISE A Folgen Sie den f r Ihren Gasgrill angegebenen Anleitungen zum Anschluss des Gasdruckreglers A Lagern Sie keine Reserve oder nicht angeschlossenen Gasflaschen unter oder in der N he dieses Grills A Legen Sie im Ablagebereich oder im Grill keine Grillabdeckung oder andere entflammbare Gegenst nde ab A Eine unsachgem e Montage kann Gefahren verursachen Halten Sie die Montageanleitungen in dieser Bedienungsanleitung unbedingt ein A Pr fen Sie nach l ngerer Lagerung oder l ngerem Nichtgebrauch den Weber Gasgrill vor Gebrauch auf Gaslecks und auf Verstopfung des Brenners Die korrekte Anleitung dazu finden Sie in dieser Bedienungsanleitung A Suchen Sie niemals mit einer offenen Flamme nach Gaslecks A Betreiben Sie Ihren Weber Gasgrill nicht wenn ein Gasanschluss undicht ist A In einem Umkreis von 60 cm hinter dem Grill und seitlich des Grills d rfen keine entflammbaren Materialien vorhanden sein A Ihr Weber Gasgrill darf nicht von Kindern bedient werden Auch zug ngliche Teile des Grills k nnen sehr hei werden Halten Sie
47. es entsprechend des Reglertypes vorgesehen ist 5 A WARNHINWEIS Beugen Sie sich beim Z nden nicht ber den ge ffneten Grill F Dr cken Sie den Bedienknopf hinein und drehen Sie den Knopf auf START HI bis Sie ein Schnappger usch vom Z ndmechanismus h ren 6 halten Sie den Knopf zwei Sekunden lang gedr ckt Dadurch gibt die Z ndung einen Funken ab und das Brennerz ndrohr und der Hauptbrenner z nden G Pr fen Sie dass der Brenner gez ndet hat indem Sie durch den Grillrost schauen 7 Sie m ssen eine Flamme sehen Falls der Brenner nicht beim ersten Versuch z ndet dr cken Sie den Bedienknopf ein und drehen Sie ihn auf OFF Wiederholen Sie den Z ndvorgang ein zweites Mal A GEFAHRENHINWEIS Falls der R ucherofenbrenner immer noch nicht z ndet drehen Sie den Bedienknopf f r den Brenner in die Position OFF Warten Sie 5 Minuten damit das Gas entweichen kann bevor Sie die Z ndung erneut aktivieren oder den Grill mit einem Z ndholz anz nden siehe MANUELLES Z NDEN DES R UCHEROFENBRENNERS H Nachdem das Holz zu glimmen begonnen hat schlie en Sie den Deckel der R ucherkammer und drehen Sie den Bedienknopf auf LOW NIEDRIG 8 SO L SCHEN SIE DIE BRENNER Dr cken Sie den jeweiligen Bedienknopf f r den Brenner hinein und drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn in die Position OFF Drehen Sie die Gaszufuhr an der Gasquelle aus TUMANI 23 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DES R UCHERBRE
48. gen Sie das Spinnen Insektengitter Siehe Abschnitt J HRLICHE WARTUNG berpr fen Sie ob der Z ndvorgang der benachbarten Hauptbrenner erfolgreich war Es muss eine Flamme zu sehen sein A WARNHINWEIS Falls der Brenner nicht innerhalb von f nf Sekunden z ndet drehen Sie den Bedienknopf f r den Brenner in die Position OFF warten Sie vor dem n chsten Versuch f nf Minuten bis das Gas verflogen ist Wenn der Brenner mit einem Z ndholz angez ndet werden kann pr fen Sie das Crossover Z ndsystem Sear Brenner Weitere Informationen zum Ausbauen des Brenners und zur Reinigung finden Sie unter WARTUNG Versuchen Sie den Brenner manuell zu z nden Siehe Abschnitt ZUNDUNG UND VERWENDUNG DER SEAR STATION Wenden Sie sich an Ihren H ndler Zum Deaktivieren der Sicherheitseinrichtung f r zu starken Gasstrom stellen Sie alle Brennerbedienkn pfe und das Flaschenventil auf OFF AUS Trennen Sie den Regler von der Gasflasche Stellen Sie die Brennerbedienkn pfe auf START HI Warten Sie mindestens 1 Minute Stellen Sie die Brennerbedienkn pfe auf OFF AUS Schlie en Sie den Regler wieder an die Gasflasche an Drehen Sie das Flaschenventil langsam auf Siehe Abschnitt ZUNDEN DES HAUPTBRENNERS Wenn ein Problem auftritt das Sie nicht mit einer der hier angegebenen Methoden l sen k nnen wenden Sie sich bitte an den f r Sie zust ndigen H ndler Allgemeine Kontaktinformationen finden Sie auf unserer Website unter w
49. harfen Anbraten von d nnen Fleisch und Fischst cken Der Sear Station Brenner verf gt ber eine Regelungseinstellung ON EIN und OFF AUS 2 die mit zwei benachbarten Hauptbrennern funktioniert Mit dem Sear Brenner und dem benachbarten Brenner k nnen Sie Fleisch scharf Anbraten w hrend Sie andere Grillbereiche mit einer moderaten Hitze zum Garen verwenden siehe Abschnitt ZUNDUNG UND VERWENDUNG DER SEAR STATION a O A T OFF AUS ON EIN ATI 17 METHODEN F R DAS ZUBEREITEN VON SPEISEN Das Wichtigste das Sie beim Grillen wissen m ssen ist welche Garmethode bei welchen Speisen anzuwenden ist Direkt oder Indirekt Der Unterschied ist einfach Bringen Sie die Speisen direkt ber die Hitze oder bringen Sie die Hitze von beiden Seiten an die Speise heran Die richtige Methode ist der k rzeste Weg zu meisterhaften Ergebnissen und der beste Weg gut durchgegarte Speisen zu bereiten 2 DIREKTES GRILLEN Bei der Direkten Methode wird die Speise hnlich dem Grillen direkt ber der W rmequelle gegart F r ein gleichm iges Durchgaren sollten Sie die Speise nach der H lfte der Garzeit einmal wenden Grillen Sie Speisen die weniger als 25 Minuten zum Garen ben tigen mit der direkten Methode Steaks Koteletts Schaschliks W rste Gem se usw Nutzen Sie auch zum schnellen Anbraten die direkte Methode Beim Anbraten entsteht an den Stellen an denen das Fleisch den Rost ber hrt diese wund
50. hen kann bevor Sie erneut versuchen den Grill mit einem Z ndholz anz nden Hinweis Weitere Informationen zum Ausbauen des Brenners und zur Reinigung finden Sie unter WARTUNG VERWENDEN DER SEAR STATION Ihr Weber Gasgrill verf gt ber einen Brenner zum scharfen Anbraten von Fleisch beispielsweise Steaks Gefl gelteile Fisch und Koteletts Das Anbraten ist eine direkte Grillmethode bei der die Oberfl che des Grillguts bei einer hohen Temperatur gebr unt wird Durch das Anbraten beider Seiten eines Fleischst cks erhalten Sie das gew nschte Aroma durch entstehende R ststoffe an der Oberfl che des Grillgutes Durch das scharfe Anbraten erh lt das Grillgut optimale Grillmarkierungen Perfekte Grillmarkierungen zusammen mit tollen R staromen machen das Essen zu einer wahren Gaumenfreude Der Sear Station Brenner verf gt ber eine Regelungseinstellung ON EIN und OFF AUS 2 welcher zusammen mit zwei benachbarten Hauptbrennern funktioniert Mit dem Brenner zum scharfen Anbraten und dem benachbarten Brenner k nnen Sie Fleisch scharf anbraten w hrend Sie andere Grillbereiche mit einer moderaten Hitze zum Grillen verwenden Vor dem Anbraten sollten Sie alle Hauptbrenner zum Vorheizen des Grills f r 15 Minuten auf die Position HI HOCH stellen Hinweis Schlie en Sie beim Grillen f r eine maximale Hitze und zur Vermeidung von Stichflammen immer den Deckel Drehen Sie nach dem Vorheizen des Grills die u eren
51. htigt WARNHINWEIS Halten Sie elektrische Leitungen und Kabel und den Gasschlauch von beheizten Fl chen fern WARNHINWEIS Halten Sie die Grillkochfl che frei von entflammbaren D mpfen und Fl ssigkeiten wie z B Kraftstoff Alkohol und hnlichen anderen brennbaren Materialien WARNHINWEIS Lagern Sie eine zweite Gasflasche Reserveflasche niemals in der N he des Weber Gasgrills A WARNHINWEIS Dieses Ger t erhitzt sich stark Seien sind besonders vorsichtig wenn sich Kinder oder ltere Menschen in der N he aufhalten A WARNHINWEIS Bewegen Sie das Ger t nicht bei der Benutzung A WARNHINWEIS Benutzen Sie beim Gebrauch dieses Ger ts hitzebest ndige Grillhandschune bb EE o gt ANLEITUNG F R DEN GASANSCHLUSS TIPPS F R DEN SICHEREN UMGANG MIT FL SSIGGAS Fl ssiggas LPG ist ein petrochemisches Produkt wie Kraftstoffe und Erdgas LPG ist bei gew hnlichen Temperaturen und Dr cken gasf rmig Unter entsprechendem Druck z B in einer Gasflasche ist LPG fl ssig Wenn der Druck weggenommen wird verdampft die Fl ssigkeit sofort und wird zu Gas LP Gas hat einen hnlichen Geruch wie Erdgas Sie sollten diesen Geruch zuordnen k nnen LP Gas ist schwerer als Luft Ausstr mendes LP Gas kann sich an tiefer gelegenen Stellen ansammeln und verteilt sich somit nicht Die LP Flasche muss immer stehend eingebaut transportiert und gelagert werden LP Flaschen d rfen nicht fallengelassen werden und m ss
52. icht einhalten um das Gas entweichen zu lassen falls der Grill nicht brennt kann eine explosive Stichflamme entstehen die ernsthafte K rperverletzungen oder t dliche Unf lle verursachen kann Der Regler des Sear Station Brenners verf gt ber eine Ein oder Aus Position Z nden Sie den Sear Station Brenner indem Sie zuerst die zwei benachbarten Brenner z nden Z ndung der benachbarten Hauptbrenner Hinweis Jeder Snap Jet Bedienknopf ist mit einem Z nder ausgestattet welcher einen Z ndfunken an der Z ndelektrode erzeug Die Energie f r den Funken wird durch Hineindr cken des Bedienknopfs und Drehen auf START HI erzeugt Dadurch werden die Brenner einzeln gez ndet A ffnen Sie den Deckel 1 B berpr fen Sie alle benachbarten Sear Station Hauptbrenner ob der Z ndvorgang erfolgreich war Es muss eine Flamme zu sehen sein 2 C Befestigen Sie ein Z ndholz im Z ndholzhalter und z nden Sie das Z ndholz an A WARNHINWEIS Beugen Sie sich nicht ber den offenen Grill D F hren Sie den Z ndholzhalter mit Z ndholz durch den Grillrost und die Flavorizer Bar Aromast be nach unten zu den Brennern und z nden Sie den entsprechenden Sear Station Brenner 3 E Dr cken Sie den Sear Station Bedienknopf und drehen Sie ihn in die Position ON 4 A WARNHINWEIS Falls der Brenner nicht z ndet drehen Sie den Bedienknopf f r den Brenner in die Position OFF Warten Sie 5 Minuten damit das Gas entweic
53. ie ernsthafte K rperverletzungen oder t dliche Unf lle verursachen kann A ffnen Sie den Deckel des Seitenbrenners 1 B Pr fen Sie dass das Ventil des Seitenbrenners geschlossen ist 2 Dr cken Sie den Bedienknopf hinein und drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn um sicherzustellen dass sich der Knopf in der Position OFF AUS befindet Pr fen Sie auch dass alle Regelventile der nicht verwendeten Brenner geschlossen sind Position OFF AUS Dr cken Sie den Bedienknopf hinein und drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn C ffnen Sie das Gasflaschenventil mit einem der entsprechenden Zubeh rteile das f r Ihre Gasflasche und den Reglertyp geeignet ist 3 D Befestigen Sie ein Z ndholz im Z ndholzhalter und z nden Sie das Z ndholz an E Halten Sie den Z ndholzhalter mit brennendem Z ndholz an eine Seite des Seitenbrenners 4 F Dr cken Sie den Bedienknopf des Seitenbrenners hinein und drehen Sie den Knopf auf START HOCH 5 A VORSICHT Die Flamme des Seitenbrenners ist an sonnigen Tagen m glicherweise nur schwer zu erkennen A WARNHINWEIS Wenn der Seitenbrenner nicht in f nf Sekunden z ndet a Drehen Sie das Regelventil des Seitenbrenners die Hauptbrenner und die Gasversorgung Flasche zu b Warten Sie vor dem n chsten Versuch 5 Minuten bis das Gas verflogen ist SO SCHALTEN SIE DIE BRENNER AUS Dr cken Sie den Bedienknopf f r den Seitenbrenner hinein und drehen Sie den Knopf in die Position OFF
54. ine Flamme zu sehen sein 7 A WARNHINWEIS Falls der Brenner nicht innerhalb von f nf Sekunden z ndet drehen Sie den Bedienknopf f r den Brenner in die Position OFF warten Sie f nf Minuten und wiederholen Sie die Schritte F und G oder schlagen Sie unter ANLEITUNG ZUM MANUELLEN Z NDEN DES GEAR STATION BRENNERS nach A WARNHINWEIS Falls der Brenner immer noch nicht z ndet drehen Sie den Bedienknopf f r den Brenner in die Position OFF Warten Sie 5 Minuten damit das Gas entweichen kann bevor Sie die Z ndung erneut aktivieren oder den Grill mit einem Z ndholz anz nden Hinweis Weitere Informationen zum Ausbauen des Brenners und zur Reinigung finden Sie unter WARTUNG SO L SCHEN SIE DIE BRENNER Dr cken Sie den jeweiligen Bedienknopf f r den Brenner hinein und drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn in die Position OFF Drehen Sie die Gaszufuhr an der Gasquelle aus 2 O _ A T OFF AUS ON EIN Die Abbildung kann in Einzelheiten von dem von Ihnen erworbenen Grill abweichen 6 BRENNER SEAR METHODE Das Grillgut wird ber den Bereich der gez ndeten Brenner mit der h chsten Hitze platziert MATERIE 21 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DER SEAR STATION MANUELLES Z NDEN DES SEAR STATION BRENNERS A GEFAHRENHINWEIS Wenn Sie den Deckel w hrend des Z ndens des Brenners nicht ffnen oder die Wartefrist von 5 Minuten n
55. ineindr cken des Bedienknopfs und Drehen auf START HI erzeugt Dadurch werden die Brenner einzeln gez ndet A ACHTUNG LESEN SIE DIE ANLEITUNGEN VOR DEM ZUNDEN DES INFRAROTBRENNERS Wenn der Infrarotbrenner eine gewisse Zeit nicht genutzt wurde m ssen Sie einige Sekunden warten bis die Zuleitung mit Gas gef llt ist Beim Z ndvorgang des Infrarotbrenners sehen Sie ein Flammenband dass sich von links nach rechts ber die Fl che des Infrarotbrenners bewegt Der Brenner ist erst dann ordnungsgem gez ndet wenn die gesamte Keramikfl che entflammt ist Z hlen Sie ab diesem Moment 20 Sekunden bevor Sie den Bedienknopf f r den Infrarotbrenner loslassen Nachdem der Brenner vollst ndig gez ndet hat beginnt die Oberfl che des Infrarotbrenners rot zu gl hen A GEFAHRENHINWEIS Wenn Sie den Deckel w hrend des Z ndens des Brenners nicht ffnen oder die Wartefrist von 5 Minuten nicht einhalten um das Gas entweichen zu lassen falls der Grill nicht brennt kann eine explosive Stichflamme entstehen die ernsthafte K rperverletzungen oder t dliche Unf lle verursachen kann A VORSICHT Die Flamme des Infrarotbrenners ist an sonnigen Tagen m glicherweise nur schwer zu erkennen A WARNHINWEIS berpr fen Sie vor jeder Nutzung des Grills den Schlauch auf Knicke Risse Abnutzung oder Einschnitte Wenn Sie Besch digungen am Schlauch erkennen darf der Grill nicht verwendet werden Ersetzen Sie den Schlauch nur durch ei
56. ition OFF Warten Sie 5 Minuten damit das Gas entweichen kann bevor Sie die Z ndung erneut aktivieren oder den Grill mit einem Z ndholz anz nden O OR Ce A A A OFF AUS START HOCH LOW NIEDRIG Die Abbildung kann in Einzelheiten von dem von Ihnen erworbenen Grill abweichen Hinweis Bei Benutzung des Infrarotbrenners bei geschlossenem Deckel z nden Sie nur zwei Hauptbrenner einen an jeder Seite des Grillguts siehe METHODEN F R DAS ZUBEREITEN VON SPEISEN INDIREKTES GRILLEN Pr fen Sie das Grillgut regelm ig von au en um ein Anbrennen zu vermeiden Wenn das Grillgut die gew nschte Br une erreicht hat stellen Sie den Infrarotbrenner aus Garen Sie das Grillgut durch indirekte Hitze fertig a SO L SCHEN SIE DIE BRENNER Dr cken Sie den Bedienknopf f r den Infrarotbrenner hinein und drehen Sie den Knopf in Uhrzeigerrichtung in die Position OFF AUS Drehen Sie die Gaszufuhr an der Gasquelle aus 2 26 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DES INFRAROTBRENNERS MANUELLES Z NDEN DES INFRAROTBRENNERS A ACHTUNG LESEN SIE DIE ANLEITUNGEN VOR DEM ZUNDEN DES INFRAROTBRENNERS Wenn der Infrarotbrenner eine gewisse Zeit nicht genutzt wurde m ssen Sie einige Sekunden warten bis die Zuleitung mit Gas gef llt ist Wenn Sie ein Z ndholz an den Infrarotbrenner halten sehen Sie ein Flammenband dass sich von links nach rechts ber die Fl che des Infrarotbrenners bewegt Der Brenner ist e
57. keine Gasflasche mit besch digtem Ventil A Auch in einer scheinbar leeren Gasflasche kann noch Gas enthalten sein Die Gasflasche ist entsprechend zu transportieren und zu lagern A Versuchen Sie unter keinen Umst nden den Gasregler oder sonstige Montageteile der Gasleitung w hrend der Benutzung des Grills zu demontieren A Verwenden Sie hitzebest ndige Grillhandschuhe wenn Sie den Grill bedienen A Verwenden Sie den Grill erst wenn alle Teile ordnungsgem montiert sind Das Ger t muss entsprechend den unter Montageanleitung vorgegebenen Anweisungen ordnungsgem zusammengebaut werden A Bewahren Sie im Unterschrank des Grills keine Brennstoffbeh lter auf A Bauen Sie dieses Modell des Grills nicht in eine integrierte oder Einschub Konstruktion ein Zuwiderhandlungen k nnen einen Brand oder eine Explosion verursachen wodurch es zu ernsthaften Verletzungen zu t dlichen Unf llen und zu Sachsch den kommen kann INHALTSVERZEICHNIS WARNHINWEISE 2uHusuunu nn nn nn nn nn nn nn nn nn nn nn 2 Z NDUNG UND VERWENDUNG DES SEITENBRENNERS 19 Z NDEN DES SEITENBRENNERS 2 oc coan anne 19 INHALTSVERZEICHNIS zu mn22sunu non nn nn nn nn nn nn 3 SO SCHALTEN SIE DIE BRENNER AUS 19 MANUELLES Z NDEN DES SEITENBRENNERS 2 22 cases 20 EXPLOSIONSDARSTELLUNG nn nun 4 SO SCHALTEN SIE DIE BRENNER AUS 20 LISTE ZUR EXPLOSIONSDARSTELLUNG 22unn0n 5 Z NDUNG UND VERWENDUNG DER SEAR STATION
58. knopf f r den Brenner in die Position OFF Warten Sie 5 Minuten damit das Gas entweichen kann bevor Sie die Z ndung erneut aktivieren oder den Grill mit einem Z ndholz anz nden SO L SCHEN SIE DIE BRENNER Dr cken Sie den jeweiligen Bedienknopf f r den Brenner hinein und drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn in die Position OFF Drehen Sie die Gaszufuhr an der Gasquelle aus 2 0 IL Or A A A A OFF AUS START HOCH MEDIUM MITTEL LOW NIEDRIG Die Abbildung kann in Einzelheiten von dem von Ihnen erworbenen Grill abweichen TUMAN 15 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DES HAUPTBRENNERS MANUELLES Z NDEN DES HAUPTBRENNERS A GEFAHRENHINWEIS Wenn Sie den Deckel w hrend des Z ndens des Brenners nicht ffnen oder die Wartefrist von 5 Minuten nicht einhalten um das Gas entweichen zu lassen falls der Grill nicht brennt kann eine explosive Stichflamme entstehen die ernsthafte K rperverletzungen oder t dliche Unf lle verursachen kann ffnen Sie den Deckel 1 Pr fen Sie dass sich alle Bedienkn pfe der Brenner in der Position OFF befinden 2 Dr cken Sie jeden Bedienknopf und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn um sicherzustellen dass sich der Knopf in der Position OFF befindet A WARNHINWEIS Bevor Sie das Ventil an der Gasflasche ffnen m ssen sich die Bedienkn pfe der Brenner in der Position OFF befinden C ffnen Sie das Gasflaschenventil wie es entsprechend des Regl
59. laschenventil auf OFF AUS Trennen Sie den Regler von der Gasflasche Stellen Sie die Brennerbedienkn pfe auf i g nn ae HI HOCH Warten Sie mindestens 1 Minute Stellen Sie no in der Position HI lediglich 120 bis die Brennerbedienkn pfe auf OFF AUS Schlie en Sie den Regler wieder an die Gasflasche an Drehen Sie das In einigen L ndern sind Regler mit einer Flaschenventil langsam auf Siehe Abschnitt ZUNDEN Sicherheitseinrichtung f r zu starken Gasstrom DES HAUPTBRENNERS vorgeschrieben In der Reglerposition HI HOCH z ndet der Ist die Gasflasche leer oder fast leer Schlie en sie eine neue volle Gasflasche an Brenner nicht oder die Flamme ist schwach Ist der Brennstoffschlauch gebogen oder abgeknickt Biegen Sie den Brennstoffschlauch gerade Brenner z nden nicht oder Brenner brennen in der Position HI HOCH mit einer kleinen flackernden Flamme oder Temperatur im Grill L sst sich der Brenner mit einem Z ndholz anz nden Wenn Sie den Brenner mit einem Z ndholz anz nden k nnen pr fen Sie das Z ndsystem Haben Sie die Drucktastenz ndung mehrmals bet tigt bis der Halten Sie den Bedienknopf nach dem Ausl sen der Hauptbrenner gez ndet hat Siehe Abschnitt ZUNDEN DES Z ndeinrichtung und dem Erscheinen der orangefarbenen HAUPTBRENNERS Flamme aus dem Brennerz ndrohr zwei Sekunden lang gedr ckt Funktioniert die Z ndeinrichtung Sehen Sie einen Funken Versuchen Sie den Brenner manuell zu z nden
60. llgut besser mit einer Zange anstatt mit einer Gabel um den Verlust von Bratens ften zu vermeiden Einen gro en Fisch am St ck sollten Sie mit Hilfe von zwei Fischhebern wenden und handhaben e Falls eine unerw nschte Stichflamme auftritt drehen Sie alle Brenner aus und legen Sie das Grillgut an eine andere Stelle auf dem Rost Die Flammen verschwinden schnell Z nden Sie den Grill nach dem Erl schen der Flammen wieder L SCHEN SIE FLAMMEN AN EINEM GASGRILL NIEMALS MIT WASSER e Manche Speisen wie Aufl ufe und d nne Fischfilets m ssen in einem Kochgef gegart werden Sehr geeignet sind Einweg Tropfschalen aus Aluminiumfolie Sie k nnen jedoch jede Metallpfanne mit hitzebest ndigen Griffen verwenden e Sorgen Sie immer daf r dass Fettauffangwanne und Tropfschale sauber und frei von Fett und Grillresten sind e Legen Sie die herausnehmbare Fettauffangschale nicht mit Folie aus Dadurch kann das Bratenfett m glicherweise nicht in die Auffangwanne abflie en e Benutzen sie ein Uhr um zu weit durchgegartes Grillgut zu vermeiden Hinweis Falls das Grillgut w hrend des Garvorgangs an W rme verliert informieren Sie sich in Abschnitt Problembehebung in diesem Handbuch A WARNHINWEIS Bewegen Sie den Weber Gasgrill nicht wenn der Grill in Betrieb ist oder wenn der Grill hei ist Sie k nnen die einzelnen Brenner wie gew nscht einstellen Die Einstellstufen sind 1 OFF AUS START HOCH MEDIUM MITTEL oder LOW NIEDRIG
61. llieren Sie die Gasflasche nicht in den Unterschrank Installation des Halteb gels f r Gasflasche Sie ben tigen Folgendes den Haken 1 und den Halteb gel der Gasflasche 2 A Bringen Sie den Haken f r den Gasflaschenhalter an der rechten Au enwand des Grills an Befestigen Sie die Halter mit Schrauben Unterlegscheiben und Muttern 3 B Montieren Sie die Arretierung 4 in die beiden Bohrungen hinter der Halteklammer f r die Gasflasche Befestigen Sie die Arretierung mit Schrauben Unterlegscheiben und Muttern C Drehen Sie die Gasflasche so dass das Ventil in Richtung Vorderseite des Grills zeigt D Halten Sie den Halteb gel und kippen Sie die Gasflasche sodass sich die beiden abgewinkelten Auflagen des Gasflaschen Halteb gels unter dem Fu ring der Gasflasche befinden Stellen Sie die L nge des Riemens auf die Flasche auf die Gasflasche ein und klicken Sie die Verschl sse an den Enden ineinander 5 E Heben Sie den Halteb gel hoch und h ngen Sie den B gel wie dargestellt in den Haken f r die Gasflasche ein 6 Bodenplatzierung F Stellen Sie die Gasflasche au erhalb des Unterschranks rechts neben dem Grill auf dem Boden ab 7 G Drehen Sie die LP Gasflasche so dass die Ventil ffnung zur Vorderseite des Weber Gasgrills zeigt Die Abbildung kann in Einzelheiten von dem von Ihnen erworbenen Grill abweichen Kat Kat k e ES e
62. lls wurden werkseitig getestet Wir empfehlen trotzdem dass Sie alle Gasanschl sse auf Leckagen pr fen bevor Sie Ihren Summit Gasgrill verwenden Abbauen des Bedienfeldes Ben tigte Werkzeuge Kreuzschlitz Schraubendreher A Ziehen Sie die Bedienkn pfe der Brenner ab 1 B Drehen Sie die beiden Schrauben heraus mit denen das Bedienfeld am Rahmen befestigt ist 2 WWW WEBER COM 9 ANLEITUNG F R DEN GASANSCHLUSS C Nehmen Sie das Bedienfeld ab Kippen Sie das Bedienfeld leicht nach vorn und ziehen Sie es vom Grill ab 3 Achten Sie darauf dass Sie die Kabel f r die Lichter am Bedienfeld nicht abrechen oder abtrennen D Lehnen Sie das Bedienfeld gegen die linke Seite des Grills 4 Die Ventile die Brenner die Z ndung und der Gasverteiler kommen zum Vorschein o PR FEN AUF GASLECKS A GEFAHRENHINWEIS Suchen Sie niemals mit einer offenen Flamme nach Gaslecks Stellen Sie vor der berpr fung auf Lecks sicher dass sich in der N he keine Funken bilden k nnen und keine offenen Flammen befinden Funken oder offene Flammen k nnen eine Explosion ausl sen die zu schweren oder gar t dlichen Verletzungen und zu Sachsch den f hren kann A WARNHINWEIS Sie sollten immer dann auf Gaslecks pr fen wenn Sie Gas f hrende Teile demontiert und wieder angeschlossen haben Hinweis Alle werkseitig vorgenommenen Anschl sse wurden sorgf ltig auf Gaslecks gepr ft Ein Flammen
63. mer nochmals mit Holzchips auf Lassen Sie den Deckel des Grills w hrend des Garvorgangs geschlossen Hinweis Nach dem Wiederauff llen des R ucherofens dauert es ca 10 bis 15 Minuten bis der R uchervorgang erneut beginnt Mit dem R ucherofen k nnen Sie Rezepte f r Fleisch Gefl gel und Fisch verfeinern Lassen Sie die Speisen bei geschlossenem Deckel so lange garen wie im Rezept angegeben A GEFAHRENHINWEIS Verwenden Sie zum Anz nden des Holzes in der R ucherkammer keine brennbaren Fl ssigkeiten Bei dieser Art des Anz ndens besteht die Gefahr schwerer Verletzungen REINIGEN R UCHERKAMMER Leeren Sie vor jeder Verwendung die Asche aus dem R ucherkammer damit der gew nschte Luftzug m glich ist Hinweis Nach dem R uchern verbleiben Rauchablagerungen auf den Fl chen der R ucherkammer Diese Ablagerungen k nnen nicht entfernt werden und beeintr chtigen die Funktion der R ucherkammer nicht Auch im Inneren des Gasgrills verbleibt ein gewisser Grad an diesen Rauchablagerungen Diese Ablagerungen m ssen nicht entfernt werden und haben keinen negativen Einfluss auf die Funktion des Gasgrills o WITTEENSTDB gt 25 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DES INFRAROTBRENNERS Z NDEN DES INFRAROTBRENNERS Snap Jet Z ndung des Infrarotbrenners Hinweis Jeder Snap Jet Bedienknopf ist mit einem Z nder ausgestattet welcher einen Z ndfunken an der Z ndelektrode erzeugt Die Energie f r den Funken wird durch H
64. mponenten ohne R cksprache mit der Kundendienstabteilung von Weber Stephen Products Co durchzuf hren Ihre Ma nahmen k nnen bei Nichtbeachtung dieses Warnhinweises einen Brand oder eine Explosion verursachen Dadurch kann es zu ernsthaften Verletzungen zu t dlichen Unf llen und zu Sachsch den kommen Mit diesem Symbol wird gekennzeichnet dass Sie dieses Erzeugnis nicht mit dem Hausm ll entsorgen d rfen Weitere Informationen zur Entsorgung dieses Erzeugnisses in Europa finden Sie auf unserer Website unter www weber com Wenden Sie sich an den unter Ihrem Land aufgef hrten Importeur Falls Sie nicht ber einen Internetzugang verf gen wenden Sie sich bitte an Ihren H ndler um Name Anschrift und Telefonnummer des Importeurs zu erfahren Wenn Sie Ihren Grill entsorgen m ssen alle Elektrobauteile z B Elektromotor Drehspie Z ndmodul entsprechend der EU Richtlinie f r Elektro und Altger te WEEE ordnungsgem demontiert und entsorgt werden Diese Bauteile m ssen gesondert entsorgt werden WEBER STEPHEN OSTERREICH GMBH Maria Theresia Stra e 51 4600 Wels AUSTRIA PH 43 7242 890 135 0 Main Fax 43 7242 890 135 45 info at weberstephen com WEBER STEPHEN PRODUCTS Chaussee de Waterloo 200 Bte 3 Waterloosesteenweg 200 Bus 3 1640 St Genesius Rode BELGIUM PH 32 2 359 98 109 GRAHAM SA NV Parc Industriel 21 1440 Wauthier Braine BELGIUM PH 32 2 367 1611 WEBER STEPHEN CZ amp SK spol s r o U Hajo
65. nen wenden Sie sich bitte an den f r Sie zust ndigen H ndler Allgemeine Kontaktinformationen finden Sie auf unserer Website unter www weber com TUTMA 31 WARTUNG REINIGEN A WARNHINWEIS Schalten Sie Ihren Weber Gasgrill aus und warten Sie mit dem Reinigen bis der Grill abgek hlt ist A VORSICHT Reinigen Sie die Flavorizer Bar Aromaschienen und die Grillroste nicht in einem selbstreinigenden Backofen Au enfl chen Diese k nnen Sie mit warmem Seifenwasser reinigen Sp len Sie mit klarem Wasser nach A VORSICHT Verwenden Sie zum Reinigen des Grills oder der Wagenfl chen niemals Backofenreiniger Scheuermittel K chenreiniger Reiniger mit Zitrusbestandteilen oder Scheuerschw mme Herausnehmbare Fettauffangschale Beseitigen Sie berm iges Fett reinigen Sie die Fettfangschale mit warmem Seifenwasser und sp len Sie sie nach A VORSICHT Legen Sie die herausnehmbare Fettauffangschale nicht mit Aluminiumfolie aus Wenden Sie sich bez glich der Verf gbarkeit eines Ersatzgrillrostes oder von Flavorizer Bar Aromaschienen an den f r Sie zust ndigen H ndler Adressen von H ndlern finden Sie auf unserer Website unter www weber com Flavorizer Bars Aromaschienen und Grillroste Reinigen Sie diese Teile mit einer Edelstahl Drahtb rste Nehmen Sie den Rost bei Bedarf heraus und reinigen Sie ihn mit warmem Seifenwasser Sp len Sie ihn anschlie end klar nach Auffangschale Es sind Einweg Wa
66. nen von Weber zugelassenen Ersatzschlauch Wenden Sie sich an den f r Sie zust ndigen H ndler Die Kontaktinformationen der H ndler finden Sie auf unserer Website unter www weber Com A ffnen Sie den Deckel 1 B Nehmen Sie den Warmhalterost und die Grillroste aus der Grillkammer 2 C Pr fen Sie dass sich alle Bedienkn pfe der Brenner in der Position OFF befinden 3 Dr cken Sie den Bedienknopf und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn in die Position OFF A WARNHINWEIS Bevor Sie das Ventil an der Gasflasche ffnen m ssen sich die Bedienkn pfe der Brenner in der Position OFF befinden D ffnen Sie das Gasflaschenventil mit einem der entsprechenden Zubeh rteile das f r Ihre Gasflasche und den Reglertyp geeignet ist 4 A WARNHINWEIS Beugen Sie sich nicht ber den ge ffneten Grill E Dr cken Sie den Bedienknopf f r den Brenner und drehen Sie den Bedienknopf in die Position START HI Dadurch gibt die Z ndung einen Funken ab und der Infrarotbrenner wird gez ndet Bet tigen Sie den Drucktastenz nder so oft bis der Infrarotbrenner gez ndet hat Nachdem der Brenner gez ndet hat halten Sie den Bedienknopf 20 Sekunden lang gedr ckt Lassen Sie den Bedienknopf los 5 F Pr fen Sie dass der Brenner ordnungsgem brennt Schauen Sie dazu nach ob der Infrarotbrenner rot gl ht 6 A WARNHINWEIS Falls der Infrarotbrenner immer noch nicht z ndet drehen Sie den Bedienknopf f r den Brenner in die Pos
67. nnen aus Alufolie verf gbar Sie k nnen die Tropfschale jedoch auch mit Aluminiumfolie auslegen Reinigen Sie die Tropfschale mit warmem Seifenwasser und sp len Sie diese klar aus Thermometer Wischen Sie das Thermometer mit warmem Seifenwasser ab reinigen Sie das Thermometer mit einer Kunststoff Scheuerb rste Grillkammer B rsten Sie alle Ablagerungen von den Brennerleitungen ERWEITERN SIE DIE BRENNERANSCHLUSSE FFNUNGEN NICHT Reinigen Sie die Innenseite der Grillkammer mit warmem Seifenwasser und sp len Sie mit klarem Wasser nach Innenseite des Deckels Wischen Sie wenn der Deckel noch warm ist die Innenseite mit einem Papiertuch aus um dauerhafte Fettablagerung zu verhindern Abgelagertes Fett hnelt abbl tternder Farbe Edelstahlfl chen Reinigen Sie diese Fl chen mit einem weichen Tuch und Seifenwasser Achten Sie darauf dass Sie in Kornrichtung des Edelstahls wischen Verwenden Sie keine Reiniger mit S ure L sungsbenzin oder Xylol Sp len Sie nach dem Reinigen gut mit Wasser nach o KONSERVIEREN DER EDELSTAHLFL CHEN Der Grill der Unterschrank der Deckel das Bedienfeld und sonstige Ablagen sind bei einigen Modellen aus Edelstahl Sie k nnen das Aussehen des Edelstahls erhalten Reinigen Sie diese Teile mit Seifenwasser sp len Sie mit klarem Wasser nach und wischen Sie die Teile trocken Grober Schmutz kann mit rauen Schwamm oder Sp lb rste nicht aus Metall entfernt werden A WICHTI
68. rnsthafte K rperverletzungen oder t dliche Unf lle verursachen kann Z ndung des R ucherbrenners Hinweis Jeder Snap Jet Bedienknopf ist mit einem Z nder ausgestattet welcher einen Z ndfunken an der Z ndelektrode erzeugt Die Energie f r den Funken wird durch Hineindr cken des Bedienknopfs und Drehen auf START HI erzeugt Dadurch wird der R ucherbrenner gez ndet A WARNHINWEIS berpr fen Sie vor jeder Nutzung des Grills den Schlauch auf Knicke Risse Abnutzung oder Einschnitte Wenn Sie Besch digungen am Schlauch erkennen darf der Grill nicht verwendet werden Ersetzen Sie den Schlauch nur durch einen von Weber zugelassenen Ersatzschlauch Wenden Sie sich an den f r Sie zust ndigen H ndler Die Kontaktinformationen der H ndler finden Sie auf unserer Website unter www weber com A ffnen Sie den Grilldeckel 1 B Offnen Sie den Deckel der R ucherkammer 2 C F llen Sie R ucherkammer mit in Wasser getr nkten Holzsp nen bzw Die Abbildung kann in Holzst cken 3 Einzelheiten von dem von Ihnen D Pr fen Sie dass sich alle Bedienkn pfe der nicht verwendeten Brenner in der erworbenen Grill abweichen Position OFF befinden 4 Dr cken Sie den Bedienknopf und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn in die Position OFF A WARNHINWEIS Bevor Sie das Ventil an der Gasflasche ffnen m ssen sich die Bedienkn pfe der Brenner in der Position OFF befinden E ffnen Sie das Gasflaschenventil wie
69. rst dann ordnungsgem gez ndet wenn die gesamte Keramikfl che entflammt ist Z hlen Sie ab diesem Moment 20 Sekunden bevor Sie den Bedienknopf f r den Infrarotbrenner loslassen Nachdem der Brenner vollst ndig gez ndet hat beginnt die Oberfl che des Infrarotbrenners rot zu gl hen A GEFAHRENHINWEIS Wenn Sie den Deckel w hrend des Z ndens des Brenners nicht ffnen oder die Wartefrist von 5 Minuten nicht einhalten um das Gas entweichen zu lassen falls der Grill nicht brennt kann eine explosive Stichflamme entstehen die ernsthafte K rperverletzungen oder t dliche Unf lle verursachen kann A VORSICHT Die Flamme des Infrarotbrenners ist an sonnigen Tagen m glicherweise nur schwer zu erkennen A WARNHINWEIS berpr fen Sie vor jeder Nutzung des Grills den Schlauch auf Knicke Risse Abnutzung oder Einschnitte Wenn Sie Besch digungen am Schlauch erkennen darf der Grill nicht verwendet werden Ersetzen Sie den Schlauch nur durch einen von Weber zugelassenen Ersatzschlauch Wenden Sie sich an den f r Sie zust ndigen H ndler Die Kontaktinformationen der H ndler finden Sie auf unserer Website unter www weber Com A ffnen Sie den Deckel 1 B Nehmen Sie den Warmhalterost und die Grillroste aus der Grillkammer 2 C Pr fen Sie dass sich alle Bedienkn pfe der Brenner in der Position OFF befinden 3 Dr cken Sie einen Bedienknopf und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn um sicherzustellen dass sich
70. seite der Grillkammer liegen Pr fen Sie die ordnungsgem e Montage bevor Sie den Gasverteiler festschrauben A WARNHINWEIS Nach dem Wiedereinbau der Gasleitungen m ssen Sie diese vor Gebrauch des Grills mit einer Seifenl sung auf Leckagen testen siehe PR FEN AUF GASLECKS D d IR SINN RN RY OONN K D Wa d 34 WARTUNG WARTUNG DES SEITENBRENNERS A WARNHINWEIS An allen Gasreglern und Zufuhrventilen muss die Position OFF AUS eingestellt sein Stellen Sie sicher dass das schwarze Kabel zwischen Z ndung und Elektrode angeschlossen ist Stellen Sie sicher dass das wei e Kabel zwischen Z ndung und Erdung angeschlossen ist Der Funke sollte eine wei blaue Farbe haben und nicht gelb sein A Z ndungskabel 1 B Erdungskabel 2 C Brenner 3 Seitenbrennerrost Seitenbrennerkappe Ring und Kopf des Seitenbrenners Z ndelektrode Bedienknopf Z ndung J HRLICHE WARTUNG Inspektion und Reinigung der Spinnen Insektengitter Bauen Sie das Bedienfeld ab um die Spinnen Insektengitter zu kontrollieren Wenn sich Staub oder Schmutz auf den Gittern befindet bauen Sie die Brenner aus um die Gitter zu reinigen N wi ef eo oh IHN NN N gt B rsten Sie die Spinnen Insektengitter vorsichtig mit einer weichen B rste z B einer alten Zahnb rste ab A VORSICHT Reinigen Sie die Spinnen Insektengitter nicht mit harten oder spitzen Gegenst nden
71. ssen eine Flamme sehen Falls der Brenner nicht beim ersten Versuch z ndet dr cken Sie den Bedienknopf ein und drehen Sie ihn auf OFF Wiederholen Sie den Z ndvorgang ein zweites Mal A WARNHINWEIS Falls der Brenner immer noch nicht z ndet drehen Sie den Bedienknopf f r den Brenner in die Position OFF Warten Sie 5 Minuten damit das Gas entweichen kann bevor Sie die Z ndung erneut aktivieren oder den Grill mit einem Z ndholz anz nden CH G WE EA RN LN E Wo l 14 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DES HAUPTBRENNERS ZUNDEN DES HAUPTBRENNERS Eine Kurzfassung der Anleitung zum Z nden befindet sich an der Innenseite der linken T r des Unterschranks A GEFAHRENHINWEIS Wenn Sie den Deckel w hrend des Z ndens des Brenners nicht ffnen oder die Wartefrist von 5 Minuten nicht einhalten um das Gas entweichen zu lassen falls der Grill nicht brennt kann eine explosive Stichflamme entstehen die ernsthafte K rperverletzungen oder t dliche Unf lle verursachen kann Z ndung des Hauptbrenners Hinweis Jeder Snap Jet Bedienknopf ist mit einem Z nder ausgestattet welcher einen Z ndfunken an der Z ndelektrode erzeugt Die Energie f r den Funken wird durch Hineindr cken des Bedienknopfs und Drehen auf START HI erzeugt Dadurch werden die Brenner einzeln gez ndet A WARNHINWEIS berpr fen Sie vor jeder Nutzung des Grills den Schlauch auf Knicke Risse Abnutzung oder Einschnitte Wenn Sie Besch
72. t beheben kann es zu einem Brand kommen der zu ernsthaften oder gar t dlichen Verletzungen und zu Sachsch den f hren REINIGEN DES BRENNERS Drehen Sie die Gaszufuhr ab Bauen Sie den Gasverteiler aus siehe AUSTAUSCHEN VON HAUPTBRENNEN Schauen Sie sich mit Hilfe einer Taschenlampe das Innere der einzelnen Brenner an Reinigen Sie die Brenner mit einem Draht z B ein gerade gebogener B gel innen Pr fen und reinigen Sie die Luft ffnungen an den Enden der Brenner Pr fen und reinigen Sie die Ventild sen an der Ventilbasis Reinigen Sie die Au enseite der Brenner mit einer Stahlb rste Dadurch gew hrleisten Sie dass alle Brenneranschl sse vollst ndig ge ffnet sind A VORSICHT Erweitern Sie die Brenner ffnungen beim Reinigen nicht WARTUNG AUSTAUSCHEN DER HAUPTBRENNER A Ihr Summit Gasgrill muss ausgeschaltet Position OFF und abgek hlt sein Drehen Sie die Gaszufuhr an der Gasflasche zu Trennen Sie die Gaszufuhr Nehmen Sie die Grillroste heraus Nehmen Sie die R ucherkammer heraus falls an Ihrem Modell vorhanden Nehmen Sie die Flavorizer Bar Aromaschienen heraus mU OOW F Abbauen des Bedienfeldes G Sie ben tigen Kreuzschlitz Schraubendreher a Ziehen Sie die Bedienkn pfe der Brenner ab 1 b Drehen Sie die beiden Schrauben heraus mit denen das Bedienfeld am Rahmen befestigt ist 2 c Nehmen Sie das Bedienfeld ab Kippen Sie das Bedienfeld leicht nach vorn und
73. test des Brenners wurde durchgef hrt Sie sollten aus Sicherheitsgr nden jedoch alle Anschl sse erneut auf Lecks pr fen bevor Sie Ihren Weber Gasgrill verwenden Durch den Versand kann sich ein Gasanschluss l sen oder besch digt werden A WARNHINWEIS F hren Sie diese Leckagentests auch dann durch wenn Ihr Grill von Ihrem H ndler montiert wurde Hinweis Da einige Lecktestl sungen einschlie lich Seifenwasser m glicherweise leicht korrosiv sind m ssen Sie alle Anschl sse nach dem Lecktest mit Wasser sp len Die Bedienkn pfe der Hauptbrenner m ssen auf Position AUS stehen Wenn der Grill ber einen Seitenbrenner verf gt stellen Sie sicher dass der Seitenbrenner AUS ist So berpr fen Sie auf Gaslecks ffnen Sie das Ventil der Gasflasche Drehen Sie dazu das Handrad des Flaschenventils entgegen dem Uhrzeigersinn A WARNHINWEIS Z nden Sie w hrend der Leckagentests die Brenner nicht Sie ben tigen Folgendes eine Seifenl sung und einen Lappen oder eine B rste zum Auftragen der L sung A Mischen Sie Seife oder Sp lmittel in das Wasser B Offnen Sie das Gasflaschenventil wie es entsprechend des Reglertypes vorgesehen ist a ffnen Sie das Flaschenventil durch Drehen entgegen den Uhrzeigersinn 1 2 3 b Drehen Sie den Reglerhebel in die Position OBEN EIN ON 4 c Drehen Sie den Reglerhebel in die Position EIN ON 5 C berpr fen Sie auf Lecks Befeuchten Sie dazu die Armatur
74. um ein Anbrennen zu vermeiden Wenn das Grillgut die gew nschte Br une erreicht hat stellen Sie den Infrarotbrenner aus Garen Sie das Grillgut durch indirekte Hitze fertig 4 SO L SCHEN SIE DIE BRENNER Dr cken Sie den Bedienknopf f r den Infrarotbrenner hinein und drehen Sie den Knopf in Uhrzeigerrichtung in die Position OFF AUS Drehen Sie die Gaszufuhr an der Gasquelle aus o WITTEN gt 7 ZUNDUNG UND VERWENDUNG DES INFRAROTBRENNERS WICHTIGE SICHERHEITSREGELN Hinweis Messen Sie vor dem Grillen am Drehspie das Grillgut an der dicksten Stelle Falls das Grillgut dicker als 24 cm ist kann es nicht am Drehspie gegrillt werden Zu gro e St cke k nnen mit einem Bratenkorb bei indirektem Grillen gegart werden A WARNHINWEISE A Lesen Sie vor der Verwendung des Drehspie es alle entsprechenden Anleitungen A Dieser Drehspie darf nur im Freien genutzt werden A Wenn Sie den Drehspie nicht verwenden bauen Sie den Motor ab und lagern Sie den Motor an einem trockenen Ort Ber hren Sie keine hei en Fl chen Verwenden Sie hitzebest ndige Handschuhe Dieser Drehspie darf nicht von Kindern bedient werden Um einen elektrischen Schlag zu vermeiden d rfen Kabel Stecker und Motor NIEMALS in Wasser oder andere Fl ssigkeiten eingetaucht werden Ziehen Sie den Stecker des Motors aus der Steckdose wenn Sie den Drehspie nicht verwenden oder wenn Sie den Drehspie reinigen m chten A Verwenden Sie den Dr
75. vny 246 25243 Pr honice CZECH REPUBLIC PH 42 267 312 973 Main Fax 42 267 750 897 info cz weberstephen com WEBER STEPHEN NORDIC Boegildsmindevej 23B 9400 Noerresundby Denmark PH 45 99 36 30 10 WEBER STEPHEN NORDIC MIDDLE EAST Ras Al Khaimah FTZ P O Box 10559 UAE PH 971 4 360 9256 Fax 971 4 421 5263 ASJensen weberstephen ae WEBER STEPHEN FRANCE SARL Parc d activite des Bellevues Le Hyde Park Immeuble Le Picadilly 16 All e Rosa Luxembourg 95610 Ergany sur Oise FRANCE PH 33 1 39 09 9000 WEBER STEPHEN DEUTSCHLAND GMBH Rheinstra e 194 55128 Ingelheim GERMANY PH 49 6132 8999 0 Main Fax 49 6132 8999 69 info de weberstephen com WEBER STEPHEN HOLLAND B V Tsj kemarwei 12 8521 NA Sint Nicolaasga Postbus 18 8520 AA Sint Nicolaagsa HOLLAND PH 31 513 4333 22 Main Fax 31 513 4333 23 info weberbarbecues nl JARN amp GLER WHOLESALE EHF Skutuvogur 1H 1 104 Reykjavik ICELAND PH 354 58 58 900 D amp S IMPORTS 14 Shenkar Street Petach Tikva 49001 ISRAEL PH 972 392 41119 MAGI amp CO P S C L SIGNORI DEL BARBECUE Via Masetti 14 40033 Casalecchio di Reno Bologna ITALY PH 39 051 613 3257 WEBER STEPHEN POLSKA Sp z 0 0 UI Minerska 29 lok 1 04 506 Warszawa POLSKA PH 48 22 392 04 69 Main Fax 48 22 397 70 52 info pl weberstephen com GALACTEX OURDOOR PTY LTD 141 142 Hertz Draai Meadowdale Edenvale Gauteng SOUTH AFRICA PH 27
76. wird durch den aufgesetzten Decke reflektiert Das Grillgut wird langsam und gleichm ig von allen Seiten wie in einem herk mmlichen Backofen gegart Daher gibt es auch keinen Grund das Grillgut w hrend des Garvorgangs zu wenden Die indirekte Methode empfiehlt sich f r Speisen die l nger als 25 Minuten Garzeit ben tigen oder die so zart sind dass sie bei der direkten Methode austrocknen oder anbrennen w rden Typisches Grillgut f r diese Methode w ren Braten Rippchen ganze H hnchen Pute und andere gr ere St cke an Fleisch sowie zarte Fischfilets Bereiten Sie den Gasgrill auf indirektes Grillen vor indem Sie den Grill mit allen Brennern auf HI Hoch vorheizen Stellen Sie anschlie end die Brenner seitlich des Grillguts auf die im Rezept vorgegebene Temperatur ein und schalten Sie den bzw die Brenner direkt unter dem Grillgut aus Die besten Ergebnisse erzielen Sie wenn Sie Braten ganzes Gefl gel oder gro e Fleischst cke auf einen Bratenkorb legen und den Bratenkorb in eine hitzebest ndige Einweg Tropfschale stellen Geben Sie bei l ngeren Garzeiten etwas Wasser in die Tropfschale damit herabtropfendes Fett nicht anbrennt Das herabgetropfte Fett k nnen Sie f r Bratenfonds oder Saucen weiterverwenden 2 6 BRENNER DIREKTE METHODE Das Grillgut wird auf dem Grillrost gelegt unter dem sich die gez ndeten Brenner befinden 6 BRENNER INDIREKTE METHODE Das Grillgut wird auf
77. ww weber com PROBLEMBEHEBUNG BEIM DREHSPIESS ER E T T Infrarotbrenner z ndet nicht Allgemeine Fehlererscheinungen Brenner z ndet nicht oder Brenner brennt mit kleiner flackernder Flamme In einigen L ndern sind Regler mit einer Sicherheitseinrichtung f r zu starken Gasstrom vorgeschrieben Haben Sie den Bedienknopf des Brenners hineingedr ckt und nach dem Z nden des Brenners 20 Sekunden lang gedr ckt gehalten Haben Sie erst dann mit dem Z hlen der 20 Sekunden begonnen nachdem die gesamte Keramikfl che des Brenners entflammt war Haben Sie wiederholt auf die Snap Jet Z ndung gedr ckt bis der Brenner gez ndet hat Funktioniert die Z ndeinrichtung Sehen Sie einen Funken wenn Sie wiederholt auf die Drucktaste dr cken Die Sicherheitseinrichtung f r zu starken Gasstrom Bestandteil der Verbindung zwischen Grill und Gasflasche hat m glicherweise ausgel st Z nden Sie den Brenner nochmals Halten Sie dabei den Bedienknopf 20 Sekunden lang gedr ckt nachdem der Brenner gez ndet hat Wenn Sie den Brenner bei gedr cktem Bedienknopf erneut z nden warten Sie bis die gesamte Keramikfl che entflammt ist Erst dann beginnen die 20 Sekunden Haltezeit Warten Sie f nf Minuten bis das Gas abgezogen ist und dr cken Sie wiederholt die Drucktastenz ndung bis der Brenner z ndet Siehe Abschnitt ZUNDUNG UND VERWENDUNG DES INFRAROTBRENNERS Versuchen Sie den Brenner manuell zu z n

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