Home

Severin BM 3992

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7. 1 11
8. Ha
9. 189 3992 230 50 In 860 3 8 n 750 1600 r
10. 175
11. and Na ta Av
12. 12 a P CO 3 13 48 60 22
13. 1 2 3 4 5 6 11 O X 1 4 179 OT 60 75 H Bec 5 1 2 3 4 5
14. si n Tia 3992 230 V 50 Hz 860 W 3 8 750 1600 1 35
15. un TO va 30 Tia un ATO
16. 48 50 C va un H
17. 1 n y eivat
18. poppa 1 11 1 2 3 4 5 6 11 P 1 2 3 4 5 6
19. 125 11 1 11 10 I 3
20. 1 un DEDICO m OD 80 120 180 ml 260 350 500 90 140 220 ml 1 1 6 10 15 1 1 1 1 2 x 110 2 8 6 SKAPT I ES An EN 400 540 760 ive 260 400 600 un 1050 405 Tnyavicu va 3 56 75 100 Enpn 1 1 1 400 650 1000yp A 600yp 900yp 1300yp 168 1 3 un
21. Y 3 Tia gt y uun Met
22. 176 2 je aja 2 Br S b 177 2 a3 al a4 B A H 5 G D SEVERIN 5 e 11 1 D 2 82 a3 Bec F ad G B P
23. He BbICOX 1 2 u
24. 5
25. Da DE ISS x J 178 1 11 11 1
26. av TIG Na
27. ano E00 E01 Eva 1 3 ano 20 H HH
28. Tia va and
29. E 1 2 3 4 5 6 11 ano O O amp x 1 4 60 75 162 H P 1 2 3 4 5 6 To TO On Off
30. Ha 190 Kundendienstzentralen Service Centres Centrales service apr s vente Oficinas centrales del servicio Centros de servigo Centra
31. 1 2 3 4 5 6 u 11 Bec 1 2 3 4 5 6 gt c 1 3 4 6 u 9 3
32. 12 prun n u N H N E i a CO 3 13 48 60 22 1 22 22 2 DOG m 3 32 m 52 60 CO 3 35 55 60 3 43 48 60 47 3 DOG AN 3 45 50 60 47 CO 3 48 53 60 47 OD 3 17 50 60 22 4 SSS mM 3 22 e 55 60 22 CO 3 27 60 60 22 164 1 05 0 15 50
33. 1 500 1 H
34. 0 00 1 ee B 3 183
35. 1 500 1 ano EVA navi TA TH
36. CO CO CO Boga 150 220 350 MI 75 110 175 3 5 1 1 2 U JI Caxap Y Y 34 CT 550 160 230 350 r 1150 160 230 350 r 1 2 500 700 1150 30 2 1 187 900
37. 13 00 20 00 TO 7 30 11 30 1 11 gt I 11 20 H e O
38. Tecmo 185 2 1 TI CO CO Ycmaska TI CO CO Bona 80 120 180 MJI Bona 150 200 310 MJI 90 140 220 MI 114 1 2 CT 1 1 6 10 15 r 1 2 3 CT 1 1 2 1 2 3 CT N runa 405 Myka 270 420 650 r 405 5 260 400 600 1 2 40 75 100 r 1 1 550 700 1100 Tr e 400 650 1000 TO CO CO Bona 260 350 50
39. 500 TOIHOU yia TIG O 550 va
40. 158 160 TINAKAZ 162 163 165 165 166 KAI 167 167 168 172 EITYHZH 173 157 Kard O
41. 5 CBEPXKOPOTKAA 6 7 8 180 9 10 1000
42. 1 CO CO CO 175 Boga 130 130 MI VIN JL Caxap 81 KI 1050 200 200 270 270 r 30 30 38 38 T MI Val Ys JL 300 430r 300 430 188 1 CO CO CO Boga 75 75 150 150 MI 1 1 Y ly 1 94 4 1 1 CT 405 135 270 270 r 135 1 34 34 20 20 38 38 r 2005 550r 200 550 1 4 5 1 15 T
43. W He 3 11 1 2 3 4
44. 1 Log CO CO Nep 130 130 175 175 1 Val Ya Y 1 Val Ya BE 200 200 270 270 1050 Tnyavicu va 30 30 38 38 Enpn 14 14 14 14 300yp 430yp E JN 300yp 430yp 171 1 CO CO CO Nep 75 75 150 150 ml 24 74 1 1 14 14 Val Va 1 1 1 ET 135 135 270 270 405 Enpn Ys IV 1 20 20 38 38 200 550yp u 291 200 550yp K y 1 5ml 1 15 ml ml piypata
45. 3 184 Bce E00 01 1 3 20 ducnnee E EE H HH
46. and To 159 QW 1 6 2 J 3 8 2 9 2 5 160 2 a3 al a4 B A H C 1 11 al D 1 a2 a3 F gt a4 G E B H P O KT Zduwua e 3 A SS x
47. and Tia and Eva 7
48. 3 E F 4 1 2 3 4 6 9 11 13 00 20 u 00 7 30 11 30 N 4 gt 11 30
49. H OTE 13 US 175 177 179 180 182 183 183 184 184 186 190 190 174
50. 7
51. TO Me Tov 500 1000 2 3 Me
52. Hvede og rugbrod gelatinesukker kan findes p sukkerpakken Ingredienser Vask frugten og skr l den om n dvendigt Program Vej ca 900g frugt af og v r altid opm rksom p den vre Indstilling DIO CO meengdebegreensning for at undg at 8 8 8 8 Vand 150 220 350 ml blandingen skummer op og render over Frugten bor sk res i sm stykker max 1 Yoghurt cm eller pureres 30 110 Do a Placer frugten og 500 g gelatinesukker i fedtindhold bageformen N r der laves marmelade af Salt 1 1 2 tsk b r tils ttes ogs 1 tsk citronsaft som r res SE n n godt ind 1 1 E N N Spear Start programmet JAM MARMELADE Hvedemel Overv g processen n je Benyt en 160 230 350 g i type 550 dejskraber af gummi til at fjerne rester af iui sukker fra bageformens sider gt iso 160 230 350 g Nar programmet er f rdigt tages stikket ud type 115 af stikkontakten og bageformen l ftes Torger 1 2 tsk forsigtigt ud ved hj lp af en grydelap eller ms grillvante param 500g 700g 1150g H ld forsigtigt syltetojet eller marmeladen opirengjorte glas Luk glassene omhyggeligt kawe og lad dem herefter kale af oeren Bageformen b r reng res grundigt Ingredienser umiddelbart efter brug Program Indstilling O CO CO Opskrifter til de to mindre bageforme Vand 230 ml Logbrod Olivenolie 3 spsk Ingredienser Salt 2 tsk Program 1
53. Wei brot Rosinenbrot Zutaten Zutaten Programm 2 Programm 1 Einstellung CO CO CO Einstellung CO CO CO Wasser 80 120 180 ml Wasser 150 200 310 ml Milch 90 140 220 ml Butter 1 1 2 EL Butter 6 10 15 g Salz Y 94 1 TL Salz 1 1 2 TL Honig 1 2 3 EL Zucker 1 2 3 EL Weizenmehl 270 420 650 g Weizenmehl Typ 405 260 400 600 g Typ 405 Trockenhefe 1 2 TL Trockenhefe 1 1 TL Rosinen 40 75 100 g Ergibt ca 400g 650g 1000g Ergibt ca 550g 700g 1100g Zwiebelbrot Vollkornbrot Zutaten Zutaten Programm 1 Programm 3 Einstellung CO CO CO Einstellung CO CO CO Wasser 260 350 500 ml Wasser 310 415 620 ml Salz 1 1 TL l 1 1 2 EL Zucker 1 1 TL Zitronensaft 1 1 2 EL Weizenmehl Vollkorn 400 540 760 g 150 200 300 Typ 1050 Roggenmehl R stzwiebeln 56 75 100 g Weizenmehl 300 400 600 g Trockenhefe 94 1 TL Typ 1050 Ergibt ca 600g 900g 1300g Zucker 3 4 6 TL Salz 1 3 4 TL Trockenhefe 2 3 4 TL Haferflocken 4 6 8 TL Ergibt ca 750g 1000g 1500g Weizenmischbrot Zutaten Programm 1 Einstellung TY CO CO Wasser 150 220 350 ml Naturjoghurt 75 110 175 ml 3 5 Fettgehalt Salz 1 1 2 TL Zucker Y Ya EL Weizenmehl 160 230 350 g Typ 550 Weizenmehl 160 230 350 lg Typ 1150 Trockenhefe 94 1 2 TL Ergibt ca 500g 700g 1150g Pizza Teig Zutaten Progr
54. TEM 500 1000 2 3 200 550 1 2 182
55. 200 550 1 Y 2 va and IIPIN 125ml poppa
56. 1 35 500 395 MM x 275 x 315 mm 4 9 13 00 11 mum Severin 2
57. 500 550
58. 11 48 50
59. AT Mn TO O Mn 158 H
60. H 5 Tn Mn av
61. 118 Viktig information Om du observerar att det finns mj lavlagringar p bakformens v ggar ppnar du locket under kn dningsprocessen och anv nder en gummiskrapa f r att f mj let tillbaka till degen s att den blir ordentligt blandad St ng locket N r du anv nder j st b r kn dningskroken tas bort efter den sista kn dningsfasen HUR DU ANV NDER BAKMASKINEN Med din nya bakmaskin kan du baka br d enligt olika recept n gra recept finner du i bilagan till denna bruksanvisning Dessutom kan du med denna bakmaskin ocks anv nda f rdigk pta br dmixprodukter som inneh ller h gst 500 g fasta ingredienser f r en br dlimpa p ca 1000 g De tv mindre br dformerna kan anv ndas f r att g ra mindre limpor De tv mindre formernas volym r ca 2 3 av den stora br dformens volym blanda kn da deg f r frallor pizza etc och l ta degen j sa Baka endast br d enligt recept som inneh ller ca 200 550 g mj l Anv nd 1 1 2 teskedar j st f r vetemj l och 2 teskedar f r r gmj l Om mj lm ngden r mindre n detta kan inte en ordentlig kn dning av degen garanteras En alltf r stor m ngd mj l kan leda till att degen j ser ver kanterna p br dformen INNAN F RSTA ANV NDNINGEN Tag bort br dformen Innan du anv nder bakmaskinen f r f rsta gangen b r du reng ra den noga enligt beskrivningen i avsnittet Reng ring och v rd Montera deg
62. 2 va va gt 19 1 3 4 6 9 Eva 3 H ATO EVA ona 0 00
63. 500 395 11 275 315 4 9 12 00 11 172 mau Na EITYHZH and H and
64. 6 Tia 7 ZYMH To 8 ZYMHTIAZYMAPIKA Tia 9 TOFT 163 To 10 MAPMEAAAA 1000 11 ZY MH
65. Chleb pszenno zytni Sk adniki Program 1 Ustawienie TO CO CO wody 150 220 350 ml naturalnego jogurtu o e 75 110 175 ml zawartosci t uszczu 3 5 soli 1 1 2 y y cukru Ya stol maki pszennej 160 230 350 g typu 550 maki pszennej 160 230 350 g typu 1150 suchych 1 2 bz drozdzy przyblizona N 500g 700g 1150g waga wypieku Ciasto na pizze Skladniki Program 8 Ustawienie TY CO CO wody 230 ml i lyz oleju z oliwek 3 stol soli 2 y cukru 1 y maki pszennej P i 400 g typu 550 suchych 4 2 y dro d y rzybli ona 600g waga wypieku Rada Po zako czeniu programu wyj ciasto z formy Odczeka a ciasto wyro nie w temperaturze pokojowej przez ok 30 minut D em marmolada Podstaw przepisu stanowi drobno pokrojone lub starte owoce i cukier eluj cy np 2 1 Informacj nt prawid owej proporcji owoc w i cukru eluj cego mo na znale na opakowaniu cukru Umy owoce i w razie potrzeby obra ze sk rki Odwa y oko o 900g owoc w uwa aj c jednak aby nie przekroczy cznego limitu i nie dopu ci do pienienia i przelania si mieszanki Owoce drobno pokroi w kawa ki nie wi ksze ni 1 cm lub zrobi z nich przecier Do formy w o y owoce i 500 g cukru eluj cego Przyrz dzaj c marmolad z owoc w le nych doda
66. Zegar O Nagrzewanie wstepne KT Ugniatanie 2 Odstawienie Wyrastanie A Pieczenie Podgrzewanie DW Zako czenie ZS 145 PANEL STERUJACY Wyswietlacz Na wyswietlaczu pojawia sie wybrany program stopien przypieczenia waga i aktualny czas pozostaly do zakonczenia programu oraz aktualny etap programu Wlaczony program oznaczony jest mrugajacym przecinkiem B G wny wska nik wietlny C Program 1 11 Naciskajac przycisk 1 11 wybra dany program Kod programu pojawi si na wy wietlaczu D Przycisk Przycisk s u y do uruchamiania wybranego programu Pojawia si sygna d wi kowy a dwukropek na wy wietlaczu zaczyna mruga Aby zako czy program nacisn przycisk i przytrzyma przez 3 sekundy Zako czenie programu potwierdzane jest sygna em d wi kowym E F Zegar minus Zegar plus Programy 1 2 3 4 6 9 oraz 11 mo na uruchomi z op nieniem co umo liwia zako czenie programu maksymalnie 13 00 godzin p niej Przyk ad Program ma rozpocz si o 20 00 a chleb ma by gotowy na godzin 7 30 nast pnego dnia Ca y program zajmie wi c 11 godzin i 30 minut Przy pomocy przycisku 11 wybra dany program Przyciska odpowiedni przycisk zegara E lub tak a na wy wietlaczu pojawi si ca kowity czas programu 11 30 Doda sk adniki post puj c wed ug instrukcji podanych w rozdziale Obs uga Na
67. 3 AEITOYPTIEX 11 1 BAZIKO To 2 3 4 KEIKMEMATIA 5 Ta kappelia
68. Ingredi nten Deeg Looptijd Baktijd Warmhouden om toe te Progr Bruinen Maat bereiden N i uren min min voegen na uren N minuten D 3 13 48 60 22 1 OO mM 3 18 53 60 22 CO 3 25 60 60 22 CO 3 30 50 60 2 POS m 3 32 52 60 CO 3 35 55 60 CO 3 43 48 60 47 3 3 45 50 60 47 CO 3 48 53 60 47 CO 3 17 50 60 22 4 OO 3 22 55 60 22 CO 3 27 60 60 22 CO 1 17 45 60 s Be AN 120 48 60 0 32 CO 1 23 51 60 56 8 0 14 0 14 10 1 05 0 15 50 11 OO CO 1 00 60 60 Belangrijke informatie Wanneer men bloemresten waarneemt op de wanden van de bakvorm open de deksel tijdens het kneden en gebruik een rubberen schraper om de bloem terug te duwen in het deeg zodat het juist bewerkt kan worden Sluit hierna de deksel Wanneer men gist gebruikt mag de kneedhaak verwijderd worden na de laatste kneedfase GEBRUIK VAN DE BROODMAKER Jouw nieuwe broodmaker laat je brood baken van verschillende recepten sommige kunnen gevonden worden in het aanhangsel van deze gebruiksaanwijzing Tevens kan men deze broodmaker gebruiken met kant en klare mix tot een gewicht van 500g voor vaste ingredi nten voor een brood van ongeveer 1000g De twee kleinere bakvormen kunnen gebruikt worden voor het maken van kleinere brooden Het volume van de kleinere bakvormen is ongeveer 2 3 van het grote bakvorm volume knee
69. Eva navi Tia un Kadap oud and To H TO To Bydhte Me
70. To 167 H H
71. 1 3 Bydhte Eva and poppa va 166 60 KAI DPONTIAA
72. a MID Nep 150 200 310 ml Nep 310 415 620 ml 1 1 2 1 1 2 Y 1 1 1 2 1 2 3 Nb 150 200 300 I 270 420 650 yp ci 300 400 600 SE PUT 405 1050 Enpn 1 2 KY 40 75 100 3 4 6 Ky 1 3 4 Ky 550 700yp 1100yp Enpn 2 3 4 Ky 4 6 8 KY Kata 750yp 1000yp 1500yp Zdun 8 D D D MIO Nep 150 220 350 ml 230 3 506 3 75 110 175 ml 2 1 1 2 1 Ya 4 34 EM M HE 400 E io p SSG
73. 165 11 11 1 10 I 3 va and EVA and Tia
74. 60 30
75. ge x 160 230 350 550 Eb 550 600yp 160 230 350 30 6409 1150 1 2 H and 500 700yp 1150yp P Y 2 1 900
76. 3 161 H 1 11 1 11 TO 1 Eva Tia va 3 E F Ta 1 2 3 4 6 9 11
77. cuill re doser et outil destin au retrait du crochet Accessoires MA p trisseur Ce produit est conforme aux directives obligatoires inh rentes l tiquetage CE Mise au rebut Ne jetez pas vos appareils m nagers v tustes ou d fectueux avec vos ordures m nag res mam apportez les un centre de collecte s lective des d chets lectriques et lectroniques GARANTIE Cet appareil est garanti par le fabricant pendant une dur e de deux ans partir de la date d achat contre tous d fauts de mati re et vices de fabrication Au cours de cette p riode toute pi ce d fectueuse sera remplac e gratuitement Cette garantie ne couvre pas l usure normale de l appareil les pi ces cassables telles que du verre des ampoules etc ni les d t riorations provoqu es par une mauvaise utilisation et le non respect du mode d emploi Aucune garantie ne sera due si l appareil a fait l objet d une intervention titre de r paration ou d entretien par des personnes non agr es par nous m mes Cette garantie naffecte pas les droits l gaux des consommateurs sous les lois nationales applicables en vigueur ni les droits du consommateur face au revendeur r sultant du contrat de vente d achat Si votre appareil ne fonctionne plus normalement veuillez adresser sous emballage solide une de nos stations de service apr s vente agr es muni de votre nom et adresse Si vous retournez votre appareil pendant la p rio
78. 1 NORMAL Este programa se utiliza con mayor frecuencia y es apropiado para el pan con un alto contenido de harina de trigo 2 PAN BLANCO BAGUETTE Apropiado para PAN BLANCO BAGUETTE de masa t pica ligera 3 INTEGRAL En comparaci n con el ajuste NORMAL este programa tiene fases de aumento y de cocci n m s largas debido a que la masa para pan con un alto contenido de harina de centeno y harina integral suele aumentar con menor fuerza que la masa con harina de trigo 4 PASTELES CON LEVADURA Por su relativamente alto contenido de az car la masa dulce con levadura suele dorarse m s r pidamente por ello en este programa la fase de cocci n es m s breve 5 PROGRAMA EXTRA CORTO Los panes ser n m s peque os y firmes que normalmente 6 SINGLUTEN Para panes elaborados con harina sin gluten 7 MASA Este programa no incluye una fase de cocci n Una vez concluido el programa la masa por ejemplo masa para pizza se puede extraer y cocer en un horno convencional 8 MASA PARA PASTA Adecuado para elaborar la masa de la pasta 9 S NDWICH Apropiado para cocer pan de s ndwich El pan es ligero y tiene una fina corteza 70 10 MERMELADA CONFITURA Adecuado para preparar mermelada confitura Durante la preparaci n compruebe que todos los ingredientes alcanzan como m ximo dos tercios de la capacidad total de la bandeja de cocci n aprox 10006 porque la mezcla podr a formar espuma 11 COCCI N Adecuado para co
79. 6 4 3 u
80. 8 CIASTO NA MAKARON Do przygotowywania ciasta na makaron 9 KANAPKA Do wypiekania pieczywa kanapkowego o lekkiej strukturze i cienkiej sk rce 10 D EM MARMOLADA Odpowiedni do przygotowywania d emu marmolady Podczas przygotowywania forma do pieczenia nie powinna by wype niona powy ej dw ch trzecich swojej pojemno ci ok 1000g poniewa w trakcie pieczenia mieszanka mo e si pieni 147 11 PIECZENIE Odpowiedni do wypieczenia ciasta np przygotowanego uprzednio w programie CIASTO W ten spos b etap wyrastania mo na dostosowa do rodzaju ciasta jeszcze przed rozpocz ciem programu PIECZENIE Program ekstra kr tki Umo liwia upieczenie chleba w kr tszym czasie Przy nieco kr tszej fazie wyrastania bochenki s nieco mniejsze i bardziej spoiste Nale y pami ta aby u y ciep ej wody Najlepszy rezultat osi ga si przy temperaturze 48 50 C Zaleca si stosowanie odpowiedniego termometru kuchennego Zbyt niska temperatura mo e spowodowa zbyt s abe wyro ni cie bochenka a zbyt wysoka zbyt wczesne wyro ni cie dro d y co tak e doprowadzi do niezadowalaj cych wynik w Korzystaj c z programu STANDARD RAZOWY CIASTO DRO D OWE BEZGLUTENOWE i KANAPKA mo na doda do smaku takie sk adniki jak zarodki pszenicy nasiona s onecznikowe zio a kminek pieprz mielony mielone orzechy muesli kasz kukurydzian drobno pokrojony boczek itd Dodatkowe sk adniki nale y doda po pojaw
81. Ersatzteile und Zubeh r Falls Sie Ersatzteile oder Zubeh r zu Ihrem Ger t ben tigen k nnen Sie diese auch bequem ber unseren Internet Bestellshop bestellen Sie finden unseren Bestellshop auf unserer Homepage http www severin de unter dem Unterpunkt Ersatzteilshop Entsorgung Unbrauchbar gewordene Ger te sind in den daf r vorgesehenen ffentlichen Entsorgungsstellen zu entsorgen GARANTIE Severin gew hrt Ihnen eine Herstellergarantie von zwei Jahren ab Kaufdatum In diesem Zeitraum beseitigen wir kostenlos alle M ngel die nachweislich auf Material oder Fertigungsfehlern beruhen und die Funktion wesentlich beeintr chtigen Weitere Anspr che sind ausgeschlossen Von der Garantie ausgenommen sind Sch den die auf Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung unsachgem e Behandlung oder normalen Verschlei zur ckzuf hren sind ebenso leicht zerbrechliche Teile wie z B Glas Kunststoff oder Gl hlampen Die Garantie erlischt bei Eingriff nicht von uns autorisierter Stellen Sollte eine Reparatur erforderlich werden senden Sie bitte das Ger t ohne Zubeh rteile gut verpackt mit Fehlererkl rung und Kaufbeleg versehen direkt an den Severin Service Die gesetzlichen Gew hrleistungsrechte gegen ber dem Verk ufer und eventuelle Verk ufergarantien bleiben unber hrt TABLE OF CONTENTS Bread maker IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 19 YOUR BREAD MAKER 21 CONTROL PANEL 23 PROGRAMME FUNC
82. Important information If you observe flour residue on the walls of the baking tin open the lid during the kneading phase and use a rubber scraper to move the flour back into the dough so that it can be properly processed Close the lid afterwards When using yeast the kneading hook may be removed after the final kneading phase USING THE BREAD MAKER Your new bread maker allows you to bake breads to various recipes some of which can be found in the appendix to this manual However this bread maker also allows you to use commercially available ready to bake mixtures with up to 500g of solid ingredients for a loaf of up to 1000g The two smaller baking tins can be used for making smaller loaves The volume of the two smaller tins is about 2 3 of the large baking tin volume knead dough for bread rolls pizza etc and let the dough rise Only recipes with a flour content of 200 550g should be used with this bread maker Use 1 teaspoons of yeast for wheat flour and 2 teaspoons for rye flour Should the flour content fall short of this minimum thorough kneading of the dough cannot be ensured Excessive flour content may result in the dough rising over the edge of the baking tin BEFORE FIRST USE Remove the baking tin Before the bread maker is used for the first time it should be thoroughly cleaned as described in the section Cleaning and Care Fit the kneading hooks into their sockets inside the baking tin and fill the
83. In den Programmen 1 3 4 6 und 9 ert nt w hrend der Knet oder Aufgehphase ein Signalton damit Sie weitere Zutaten wie z B Fr chte und N sse hinzuf gen k nnen Den Deckel nach dem Einf llen der Zutaten bis zum Programmende nicht mehr ffnen Falls Sie das Programm zwischendurch abbrechen m chten oder m ssen dr cken Sie f r ca 3 Sekunden die Taste Ein Signalton best tigt die Eingabe Ist das Brot oder der Teig fertig ert nt ein mehrfacher Signalton und in der Zeitanzeige erscheint 0 00 Dr cken Sie f r 3 Sekunden die 1 Taste und ffnen Sie den Deckel Entnehmen Sie vorsichtig die Backform Benutzen Sie dabei unbedingt Topflappen und stellen Sie die hei e Backform nicht auf hitzeempfindliche Oberfl chen Nehmen Sie das Brot durch leichtes Sch tteln vorsichtig aus der Backform heraus Sollte der Knetstab im Brot stecken bleiben holen Sie ihn vorsichtig mit dem mitgelieferten Haken heraus Legen Sie das Brot auf einen Rost damit es auch von unten abk hlt Das Brot muss erst abk hlen bevor es geschnitten werden kann Sollte das Ger t nach Beendigung der Laufzeit nicht abgeschaltet werden wird das Brot f r weitere 60 Minuten warmgehalten Danach schaltet das Ger t automatisch ab REINIGUNG Achtung Vor der Reinigung Ger t ausschalten Netzstecker aus der Steckdose ziehen und Ger t abk hlen lassen Tauchen Sie die Brotbackmaschine niemals in Wasser Entnehmen Sie die Backform aus dem Ger t
84. 1 y k sto ow soku z cytryny i dobrze wymiesza W czy program D EM MARMOLADA Uwa nie monitorowa proces gotowania Przy pomocy gumowej opatki usuwa resztki cukru ze cianek formy Po zako czeniu programu wyj wtyczk z kontaktu i ostro nie wyj form u ywaj c w tym celu r kawicy lub ciereczki Ostro nie prze o y d em lub marmolad do s oik w Nast pnie zakr ci mocno s oiki i pozostawi do wystygni cia Form do pieczenia nale y dok adnie op uka bezpo rednio po u yciu Przepisy z wykorzystaniem dw ch mniejszych form Chleb cebulowy Chleb z rodzynkami Sk adniki Sk adniki Program 1 Program 1 Ustawienie CTI CO Ustawienie TI CO wody 130 130 175 175 ml wody 75 75 150 150 ml soli I In y y mas a 1 1 1 cukru 1 14 4 lyz stol soli 4 4 y pszennej 200 200 270 270 6 y i 3 typu 1050 miodu 34 1 1 den sma onej i 30 30 38 38 g m ki cebuli pszennej 135 135 270 270 g t 405 suchych ypu S wl y dro d y suchych 1 I 34 y si drozdzy przyblizona waga 300g 300g 4300 4305 rodzynk w 20 20 38 38 g wypieku przyblizona waga 200g 2008 5508 5508 wypieku Skr ty 1 y eczka 5 ml 1 2 y eczki p y eczki 1 y ka sto owa 15 ml g gram ml mililitr Dost pne w sklepach
85. Alustuksen aikana ikkunaan voi ker nty vesih yry Se katoaa paistamisen aikana Jotta leip paistuisi tasaisesti kansi tulee pit suljettuna paistamisen aikana Anna leip koneen ja paistovuoan j hty kunnolla k yt n j lkeen ennen kuin puhdistat ne huolellisesti Paistovuoassa ja taikinakoukussa on tarttumattomaksi k sitelty pinta Ali k yt metallisia kovia tai ter vi esineit jotka voivat vahingoittaa pinnoitusta Varoitus leip koneen k ytt minen tyhj n voi vahingoittaa laitetta paistovuoan kuumetessa liikaa Huomaa Jos paistotilasta tulee h yry pid kansi tiukasti suljettuna ja irrota heti pistoke pistorasiasta l miss n tapauksessa yrit tukahduttaa tai sammuttaa kytev taikinaa vedell Savua voi tulla jos taikina kohoaa paistovuoan reunojen yli ja koskettaa l mp elementtej Sen vuoksi on t rke noudattaa reseptien m r rajoituksia Varmista aina ett varsinkin toiminnassa oleva laite on lasten ulottumattomissa l aseta laitetta pehmeille tai tulenaroille pinnoille esim matoille Varmista ett laite on tukevalla tasaisella ty skentelytasolla Aseta laite niin ett se voi kaatua l koske paistamisen aikana metallikuoreen laitteen takaosassa oleviin h yryn poistoaukkoihin tai kannen ikkunaan sill ne kuumenevat k yt n aikana Varmista ennen laitteen puhdistamista ett se on kytketty toiminnasta irrotettu s hk verkosta ja kokonaan j htynyt 1
86. MARMELAD vervaka processen noggrant Anv nd en platsskrapa f r att ta bort sockerrester fr n formens kanter N r programmet har slutf rts b r du dra stickproppen ur v gguttaget och anv nda en grytlapp d du f rsiktigt tar ut br dformen H ll f rsiktigt ver sylten eller marmeladen i burkar som du f rberett St ng burkarna t tt och l t dem svalna Sk lj formen noga genast efter anv ndningen Recept f r de tv mindre br dformarna L kbr d Ingredienser Program 1 Inst llning TO CO CO 130 Vatten 175 175 ml 1130 Salt 1 In tsk Socker 1 Viv tsk Fullkornsvetemj l 200 270 270 N g typ 1050 200 Rostad l k 30 30 38 38 g Torrj st Ml Y Ya IV tsk 300g Resultat ca 430g 430g 300g Russinbr d Ingredienser Program 1 Forkortningar Tsk tesked m ttsked 1 tsk 5 ml Inst llning TO CO CO Msk matsked m ttsked 1 msk 15 ml Vatten 75 75 150 150 ml g gram ml milliliter Margarin 1 1 msk eller sm r Salt Ul tsk Honung I WA 12 1 msk Vetemj l 135 135 270 270 5 typ 405 Torrj st Ys 1 41 tsk Russin 20 20 38 38 g Resultat 200g 200g 550g 550g F rdiga br dmixprodukter En m ngd olika br dmixprodukter finns att k pa i aff rerna Blanda ihop h gst 500 g av br dmixen och den j stm ngd som beh vs i br dfor
87. Programma STANDAARD WIT BROOD FRANS BROOD of VOLKOREN BROOD afhankelijk van het soort bloem dat wordt gebruikt Aanvullende recepten informatie De broodmaker is ontworpen voor het verwerken van recepten met een bloeminhoud tot maximaal 550g Dit om te voorkomen dat het deeg over de rand van de bakvorm rijst en om te zorgen dat het deeg goed gekneed is Ga niet over deze hoeveelheden Alle ingredi nten moeten op kamertemperatuur zijn Suiker helpt gist met het rijzen en maakt de korst donkerder en dikker Zout maakt het deeg vaster en vertraagt het rijzen Wanneer men meerdere vloeibare ingredi nten aan een recept toevoegt zorg er dan voor dat de hoeveelheid van de vloeistoffen tot de juiste hoeveelheid verminderd wordt Dit is het geval bij b v eieren verse kaas of yoghurt Het bakresultaat hangt af van verschillende factoren zoals luchtdruk vochtigheid hardheid van het water kamertemperatuur en temperatuur van de ingredi nten Wanneer een recept niet in 62 jou smaak valt na de eerste keer probeer het te veranderen zoals wordt beschreven in de sectie Typische problemen Speciale informatie voor allergische personen Met deze broodmaker kan men ook bloemmengsels gebruiken speciaal aangepast voor personen die allergisch zijn tegen graan Het brood zal harder en steviger zijn wanneer hogere hoeveelheden gist of bakpoeder gebruikt worden Echter in dit geval kunnen alleen de programmas STANDAARD of GLUTEN VRIJ gebruikt
88. Tijdens het gereedmaken moet ervoor worden 55 gezorgd dat de bakvorm slechts voor tweederde max 10006 met de ingredi nten wordt gevuld het mengsel heeft neiging om te schuimen 11 BAKKEN Geschikt voor het bakken van deeg b v deeg wat met het DEEG programma van te voren gekneed is In dit geval kan de rijsfase verandert worden volgens het soort deeg voor het BAK programma gestart is Extra kort programma Dit programma geeft de mogelijkheid voor een kortere baktijd Met een kortere rijsfase zullen broden kleiner en harder zijn dan normaal Vergeet niet dat men warm water moet gebruiken De best resultaten zullen bereikt worden met een water temperatuur van ongeveer 48 50 C Wij bevelen aan dat men een voedsel thermometer gebruikt Met een te lage temperatuur zal het brood niet genoeg rijzen een te hoge temperatuur zal de gist in het deeg te vroeg laten rijzen wat weer zal zorgen voor een onvoldoende bakresultaat In de programmas STANDAARD VOLKOREN BROOD CAKE MET GIST GLUTEN VRIJ en SANDWICH mag men ingredi nten toevoegen zoals tarwekiemen zonnebloem zaadjes kruiden kummel zaadjes gemalen peper gemalen noten musli gemalen mais fijn gesneden spek blokjes enz naar smaak Een 12 tonig piepsignaal geeft aan wanneer de meest geschikte tijd voor het toevoegen van deze ingredi nten bereikt is De tabel hier geeft deze meest geschikte tijden aan
89. Wir w nschen Ihnen an Ihrem SEVERIN Ger t viel Freude Gesch ftsleitung und Mitarbeiter der SEVERIN Unternehmen Aktion zum Schutz der Umwelt Nehmen auch Sie aktiv am Umweltschutz teil Papier und Kartons aber auch Glas Kunststoff und Metalle sind wertvolle Rohstoffe die wieder aufbereitet werden k nnen Achten Sie deshalb auf die rtlichen Sammelstellen denn der sparsame Umgang mit Rohstoffen ist aktiver Umweltschutz 2 INHALT WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Brotbackmaschine IHRE BROTBACKMASCHINE BEDIENFELD PROGRAMMFUNKTIONEN BENUTZUNG DER BROTBACKMASCHINE 11 ERSTE INBETRIEBNAHME 11 HANDHABUNG 11 REINIGUNG 12 FEHLERSUCHE REZEPTE 13 14 TECHNISCHE DATEN 17 GARANTIE 17 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Bitte die Gebrauchsanweisung vor der ersten Benutzung der Brotbackmaschine vollst ndig durchlesen Die Geh useoberfl chen und die Dampfaustritts ffnung sind im Betrieb hei Ber hren Sie keine hei en Ger teteile und benutzen Sie unbedingt Topflappen oder Topfhandschuhe bei der Brotentnahme Ber hren Sie beim ffnen des Deckels nur den Deckelgriff Schlie en Sie die Brotbackmaschine nur an eine vorschriftsm ig installierte Schutzkontaktsteckdose an Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entsprechen Nach jedem Gebrauch das Ger t ausschalten und den Netzstecker ziehen ebenso bei St
90. n E F Temporizador menos Temporizador m s Los programas 1 2 3 4 6 9 y 11 se pueden iniciar mediante un ajuste retardado del temporizador permitiendo que el programa seleccionado finalice hasta 13 00 horas despu s Ejemplo Vd desea iniciar el programa a las 20h00 y le gustar a que el pan est listo a las 7h30 de la ma ana siguiente De este modo el tiempo total de funcionamiento del programa ser 11 horas y 30 minutos Use el bot n 1 11 para seleccionar el programa deseado Pulse los botones hasta que el display muestre un tiempo total de funcionamiento de 11 30 A ada los ingredientes siguiendo las instrucciones detalladas en la secci n Funcionamiento Evite que la levadura entre en contacto con los ingredientes l quidos o la sal No utilice la funci n del temporizador cuando una receta precise el uso de ingredientes perecederos como huevos leche fresca o fruta La funci n del temporizador tampoco es apropiada para recetas en las que sea necesario a adir ingredientes por ejemplo nueces cereales o frutos secos durante una fase de amasado o una fase de aumento de masa G Dorado Los programas de cocci n 1 2 3 4 5 6 y 11 permiten una preselecci n del nivel de dorado deseado existen tres ajustes disponibles El nivel de dorado seleccionado aparece indicado mediante una punta de flecha en la parte superior del display LIGERO MEDIO OSCURO O R PIDO Y Ad
91. t sur l affichage Ce message indique un mauvais fonctionnement du capteur thermique Dans ce cas l appareil doit tre v rifi par un technicien qualifi 5 Le pain a trop lev R duisez la quantit ou la dose de levure d eau ou de farine utilis e 6 Le pain na pas suffisamment lev Augmentez la dose de levure d eau ou de sucre V rifiez que les ingredients ont bien t ajout s au moule pain dans l ordre pr conis d abord les ingr dients liquides puis les ingr dients secs et en dernier lieu la levure Remarque le pain de seigle et le pain complet la farine int grale ont tendance lever moins que le pain base de farine de froment 7 La p te saffaisse apr s le d marrage de la phase de cuisson La p te est trop l g re R duisez l g rement les doses de liquides ou la dose de levure ou utilisez un programme temps de levage plus court Vous pouvez galement essayer d augmenter la dose 8 de sel 8 La p te est trop molle ou trop collante Essayez de rendre la p te plus lisse en y ajoutant une cuiller e de farine pendant le p trissage 9 La p te est tr s difficile a p trir Ajoutez une cuill r e d eau pendant le p trissage RECETTES Pain blanc Pain aux oignons Ingr dients Ingr dients Programme 2 Programme 1 Quantit TY CO CO Quantit TI CO CO deau 80 120 180 ml deau 260 350 500 ml de lait
92. une dur e inf rieure a 7 minutes en cours de programme la cuisson reprendra automatiquement partir du point d interruption Pendant le p trissage de la vapeur dean peut se condenser sur le hublot Cette condensation dispara t toutefois pendant la phase de cuisson Pour assurer la cuisson uniforme du pain ne pas ouvrir le couvercle pendant la cuisson Apres utilisation laissez la machine et le moule pain refroidir avant de les nettoyer soigneusement Le moule pain et le crochet p trisseur sont recouverts d un rev tement anti adh sif Pour viter dendommager celui ci ne pas le toucher avec des objets m talliques durs ac r s ou pointus Attention toute utilisation vide de la machine pain risque de Fendommager en provoquant la surchauffe du moule Attention En cas de fum e s chappant de la cuve maintenez le couvercle bien ferm et debranchez immediatement la fiche de la prise de courant Nessayez sous aucun pr texte d etouffer ou deteindre avec de l eau la p te en combustion La p te peut senflammer si elle d borde du moule pain et entre en contact avec la r sistance Il est donc tr s important de respecter les doses limites indiqu es dans chaque recette Assurez vous toujours que l appareil est install hors de la port e des enfants en particulier lorsqu il est en marche Ne pas poser l appareil sur une surface molle ou inflammable ex un tapis Placez le toujours sur un plan de travail
93. vac a Precauci n Si observara que sale humo del compartimento de cocci n compruebe que la puerta est firmemente cerrada pero desenchufe inmediatamente el aparato de la toma el ctrica Nunca bajo ninguna circunstancia intente apagar o extinguir una masa ardiendo utilizando agua Se puede producir humo cuando la masa aumente por encima del borde de la bandeja y entre en contacto con los elementos calefactores Por ello es importante respetar los l mites de cantidad que se indican en las recetas Aseg rese siempre de que el aparato est situado lejos del alcance de los ni os especialmente mientras funciona No coloque el aparato sobre ninguna superficie blanda o inflamable por ejemplo la moqueta Compruebe siempre que est colocado sobre una superficie de trabajo firme y nivelada Coloque siempre el aparato de modo que no pueda volcar No toque los orificios para el vapor en la parte posterior de la tapa ni la ventana de observaci n de la tapa estas partes se calientan durante el funcionamiento Antes de limpiar el aparato compruebe que est apagado desconectado del suministro el ctrico y que se ha enfriado por completo 66 SU FABRICADOR Ventana de observaci n Cuchara de medici n Tapa Taza de medici n Bandeja de cocci n del pan 2 ganchos amasadores Panel de control con visualizador 2 bandejas peque as de cocci n de pan A S b Extr
94. 1150 160 230 350 g uvetta 40 75 100 g di lievito di birra 1 2 ede di lievito ca 550g 700g 1100g di lievito ca 500g 700g 1150g Pane integrale Impasto per pizza Ingredienti Ingredienti Programma Programma 8 Impostazione CO CO CO Impostazione CO CO CO di acqua 310 415 620 ml di acqua 230 ml di olio 1 1 2 cdt olio doliva 3 cdt di succo di limone 1 1 2 cdt di sale 2 ede farina di segale di zucchero 1 cdc 150 200 30 lg integrale di farina tipo 550 400 g di farina tipo di lievito di birra 2 ede 300 400 600 6 1050 di lievito ca 600g di zucchero 3 4 6 ede Suggerimento di sale 1 3 4 ede 55 5 s Al termine del programma rimuovete impasto di lievito di birra 2 3 4 ede dallo stampo di cottura Lasciate riposare di farina d avena 4 6 8 ede Pimpasto a temperatura ambiente per circa 30 di lievito ca 750g 10008 1500g minuti 92 Conserve Marmellate La ricetta base si realizza con frutta in purea o tagliata finemente e gelatina di zucchero in proporzione 2 1 Informazioni sulle proporzioni precise di frutta e gelatina di zucchero si possono trovare sulle confezioni dello zucchero Lavate la frutta e se necessario pulitela Pesate circa 900 g di frutta ma rispettate sempre le quantita massime complessive per evitare la formazione di schiuma o di Ricette per i due stampi di cottura pi piccoli schizzi La frutta deve essere tagliata in piccoli pezzi di 1 cm massimo o ridotta in Pane alle
95. 1300g Salt 1 3 4 tsk Torrj st 2 3 4 tsk Havregryn 4 6 8 tsk Resultat ca 750g 10005 15005 122 Vete och r gbr d Ingredienser Program 1 Inst llning TY CO CO Vatten 150 220 350 ml Naturell yoghurt 3 5 75 110 175 ml fett Salt 1 1 2 tsk Socker Ya KA msk Vetemj l j l typ 160 230 350 lg 550 Vetemj l j l typ 160 230 350 g 1150 Torrj st 1 2 tsk Resultat ca 500g 700g 1150g Pizzadeg Ingredienser Program 8 Instdllning TO CO CO Vatten 230 ml Olivolja 3 msk Salt 2 tsk Socker 1 tsk Vetemj l j l typ 400 550 Torrj st 2 tsk Resultat ca 600g Tips Tag degen ur br dformen n r programmet har avslutats L t degen j sa i rumstemperatur i ca 30 minuter Sylt marmelad Basreceptet best r av finhackade eller mosade frukter och gelatinsocker t ex 2 1 Information om de r tta proportionerna av frukt och gelatinsocker finns p sockerf rpackningen Tv tta frukterna och vid behov kan du ven skala dem V g upp 900 g frukt men observera alltid de allm nna m ngdbegr nsningarna f r att f rhindra att blandningen skummar och spills ut Frukten b r sk rnas i sm bitar max 1 cm eller mosas Placera frukten och 500 g gelatinsockret i br dformen N r du g r marmelad b r du tills tta 1 tsk citronsaft och r ra om blandningen v l Starta programmet SYLT
96. 35 l ognuno peso della forma di pane 500 g ognuno Dimensioni circa 395 mm L x 275 mm P x 315 mm H Peso 4 9kg Timer pre programmabile fino a 13 00 ore di anticipo Programmi 11 Contenitore graduato misurino e estrattore del gancio per impastare Questo prodotto conforme alle direttive vincolanti per l etichettatura CE Smaltimento Non smaltite apparecchi vecchi o difettosi gettandoli tra i normali rifiuti domestici ma solo m tramite i punti di raccolta pubblici DICHIARAZIONE DI GARANZIA La garanzia sui nostri prodotti ha validit di 2 anni dalla data di vendita certificata da scontrino fiscale e comprende gli eventuali difetti del materiale o di particolari di costruzione I danni derivanti da un uso improprio rotture da caduta o similari non vengono riconosciuti La presente garanzia non pregiudica i vostri diritti legali n i diritti acquisiti in quanto consumatore e riconosciuti dalla legislazione nazionale vigente che disciplina l acquisto di beni La garanzia decade nel momento in cui gli apparecchi vengono aperti o manomessi da Centri non da noi autorizzati 95 INDHOLDSFORTEGNELSE VIGTIGE SIKKERHEDSFORSKRIFTER Bagemaskine 97 DIN BAGEMASKINE 99 KONTROLPANEL 101 PROGRAMFUNKTIONER 102 S LEDES BENYTTES BAGEMASKINEN 104 FOR BRUG 104 BETJENING 104 RENGORING OG VEDLIGEHOLD 105 TYPISKE PROBLEM
97. 48 60 22 1 DD mM 3 18 53 60 22 325 60 60 22 CO 3 30 50 60 2 DD n 3 32 52 60 CC 3 35 55 60 OD 3 43 48 60 47 3 PO AN 3 45 en 50 60 47 53 60 47 CO 3 17 50 60 22 1 OO n 3 22 Sen 55 60 22 TT 327 60 60 22 CO 1 17 45 60 s m 1 20 ai 48 60 N CO 123 51 60 2 49 90 60 23 1 19 7 1 30 1 30 8 0 14 0 14 9 gt CO 3 55 2 55 60 60 57 10 1 05 0 15 50 11 OO O 1 00 60 60 Informaci n importante Si observa residuos de harina en los laterales de la bandeja de cocci n abra la tapa durante la fase de amasado y utilice una espatula de goma para volver a colocar la harina en la masa y proceder a su mezcla Despu s cierre la tapa Cuando utilice levadura extraiga el gancho amasador despu s de la fase final de amasado UTILIZACI N DEL FABRICADOR DE PAN Su nuevo fabricador de pan le permite cocer pan seg n distintas recetas algunas de ellas se encuentran en el ap ndice de este manual Sin embargo este fabricador de pan tambi n le permite utilizar las mezclas preparadas comercialmente disponibles con un m ximo de 500g de ingredientes s lidos para un pan de aprox 1000g Las dos bandejas peque as de cocci n se pueden utilizar para elaborar panes m s peque os El volumen de las dos bandejas m s peque as es aproximadamente 2 3 del volumen de la bandeja grande mezclar amasa
98. 550g Abbreviazioni cdc cucchiaino da caff misurino dosatore 1 cdc 5 ml cdt cucchiaio da tavola misurino dosatore 1 cdt 15 ml g grammo ml millilitro Miscele gi pronte disponibili in commercio In commercio sono facilmente reperibili diverse miscele gi pronte per l uso Nello stampo di cottura versate fino a 500 grammi di miscela pronta con la relativa quantita di 93 lievito Secondo la grandezza della confezione potrebbe essere necessario utilizzare solo mezza confezione per volta Aggiungere la corrispondente quantit di liquidi Programmi STANDARD PANE BIANCO ALLA FRANCESE oppure PANE INTEGRALE a seconda del tipo di farina usato Consigli utili sulle ricette La macchina del pane progettata per realizzare ricette che prevedono fino a 550 grammi di farina Per evitare che l impasto lievitando trabocchi dallo stampo di cottura e per ottenere la corretta e completa lievitazione dell impasto non superate questo limite Tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente Lo zucchero contribuisce all azione del lievito e fa diventare la crosta pi spessa scura Il sale contribuisce a compattare l impasto e rallenta il processo di lievitazione Quando a una ricetta aggiungete altri ingredienti liquidi ricordatevi di ridurre la corrispondente quantit di liquidi prevista dalla ricetta Lo stesso criterio va seguito quando si aggiungono uova formaggio fresco yogurt Il risultato de
99. 90 140 220 ml de sel 94 1 1 c c de beurre 6 10 15 g de sucre 34 1 1 c c de sel 1 1 2 c a c de kina de de sucre 1 2 3 CAS froment type 400 540 760 g 1050 de farine de froment type 260 400 600 g doignons 56 75 100 g 405 de levure de Y 1 de levure de boulanger 1 1 c c boulanger Rendement We 600g 900g 13006 Rendement approximatif 400g 650g 1000g approximatif Pain aux raisins secs Pain complet au seigle Ingr dients Ingr dients Programme 1 Programme Quantit TY CO CO Quantit TY CO CO deau 150 200 310 ml deau 150 220 350 de beurre 1 1 2 5 de yaourt de sel Y 94 1 TAG naturel 3 5 75 110 175 ml de miel 1 2 3 5 mg de farine de de sel 1 1 230 c c froment type 270 420 650 g de sucre Y Y 94 cas 405 de farine de de levure de froment type 160 230 350 g 1 2 boulanger 550 Raisins secs 40 75 100 5 de farine de Rendement froment type 160 230 350 g 550 700 1100 approximatif 5 5 8 1150 de levure de Pain complet 1 2 DA boulanger Ingr dients Rendement Programme 3 N 500g 700g 1150g approximatif Quantite CO CO CO deau 310 415 620 ml P te a Pizza d huile 1 1 2 CAS Ingr dients de jus de citron 1 1 2 c s Programme de farine de Quantit TO CO
100. Det aktiva programmet indikeras av ett kontinuerligt blinkande kolon i tidsinst llningsdisplayen Signallampa Program 11 Tryck p knappen 1 11 f r att v lja nskat program Programmets kod syns i displayen Knapp Tryck p denna knapp f r att starta det valda programmet En pipsignal h rs och kolonet i tidsdisplayen b rjar blinka Avsluta programmet genom att h lla knappen nertryckt i 3 sekunder Detta bekr ftas med en pipsignal E F Timer minus Timer plus gt Programmen 1 2 3 4 6 9 och 11 kan startas med en f rdr jd tidsinst llning Detta m jligg r att det valda programmet kan avslutas upp till 13 00 timmar senare Exempel Du nskar starta programmet kl 20 00 och vill att br det skall vara f rdigt kl 7 30 f ljande morgon F ljaktligen kommer den sammanlagda programmeringstiden att vara 11 timmar och 30 minuter Tryck p lu 11 knappen f r att v lja det nskade programmet Tryck pa eller knapparna tills displayen visar den sammanlagda bakningstiden 11 30 Blanda i ingredienserna enligt instruktionerna i avsnittet Anv ndning Se till att j sten inte kommer i ber ring med v tskan eller saltet e Anv nd inte tidsinstallningsfunktionen om receptet inneh ller k nsliga ingredienser s som gg f rsk mj lk eller frukt Tidsinst llningsfunktionen r inte heller l mplig f r recept som kr ver en tillsats av ingredienser t ex n tter fr n ell
101. O Jalaka 1A tel 47 56 900 akvere Nirgi T nu tel 32 40515 Viljandi Aaber O Vabaduse pl 4 tel 43 33 802 Kuressaare Toomas Teder FIE Pikk 1B tel 45 55 978 Kaina Ilmar Pauk Elektroonika FIE M e2S tel 46 36 379 5187 444 Espana Severin Electrodom Espa a S L Plaza de la Almazara Portal 4 1 E 45200 ILLESCAS Toledo Tel 925 51 34 05 Fax 925 54 19 40 eMail severinQseverin es http www severin es France SEVERIN France Sarl 4 rue de Thal P 38 67211 OBERNAI CEDEX fel 03 88 47 62 08 ax 03 88 47 62 09 Greece ERSON Saraf dis Bros S A Agamemnonos 47 176 75 Kallithea Athens el 0030 210 9478700 hilippos Business Center Agias Anastasias amp Laertou Pilea Service Post of Thermi 570 01 Thessaloniki Greece fel 0030 2310954020 Iran AN SEVERIN KISH CO LTD No 668 7th Floor ahar Tower Ave South Bahar EHRAN IRAN fel 009821 77616767 009821 77616534 Info iranseverin com www iranseverin com Israel atay Agencies 109 Herzel St aifa hone 050 5358648 mail service severin co il Italia Videoellettronica di Sgambati Gabrini C S N C via Dino Col 52r 54r 56r 1 16149 Genova Green Number 800240279 Tel 010 6 45 11 02 01041 86 09 Fax 010 6 42 50 09 e mail videoelettronica panet it Jordan FA Kettaneh PO Box 485 Amman 11118 Jordan Tel 00962 6 439 8642 e mail app kettaneh com jo Ko
102. Permita que la 750g 1000g 1500g 2 aprox masa aumente de tama o a temperatura 76 ambiente durante aproximadamente 30 minutos Mermelada Confitura Recetas para las dos bandejas peque as de La receta b sica consiste en fruta finamente coccion cortada triturada y az car en forma de gelatina es decir 2 1 La informaci n sobre las Pan de cebolla proporciones correctas de fruta y gelatina de Ingredientes az car se indican en el envase del az car Lavar la fruta y pelarla cuando sea necesario Configuraci n TD CO CO Pesar aproximadamente 900g de fruta pero agua 130 130 175 175 ml siempre respetando los l mites totales de Programa 1 I N sal Vv IV VIN cuch p cantidades para evitar que los ingredientes gt gt produzcan espuma y se salgan La fruta se RE 2 GAR debe cortar en trozos peque os m x 1 cm harina de 200 o se debe triturar 270 270 trigo del tipo g Coloque la fruta y 500 g de gelatina de 1050 a az car en la bandeja Para elaborar mermelada de frutos silvestres deber cebollas EE 30 30 38 38 g a adir 1 cucharada sopera de zumo de asadas lim n y revolver bien levadura seca cuch p Inicie el programa de MERMELADA i i Levadura 300g Cuando el programa haya finalizado 4308 4308 desenchufe el cable el ct
103. Se alltid till att apparaten r placerad utom r ckh ll f r barn speciellt d den r 1 anv ndning Placera inte apparaten p mjuka eller l ttant ndliga ytor t ex mattor Se alltid till att den r placerad p en stadig och j mn arbetsyta Placera alltid apparaten s att den inte kan stj lpa R r inte metallh ljet ventilationsh len p baksidan av enheten eller f nstret p luckan dessa delar blir heta under anv ndning Se till att apparaten r avst ngd kopplad ur eln tet och att den har svalnat fullst ndigt f re reng ring 113 DIN BAKMASKIN QW 1 F nster 6 M ttsked 2 Lock 7 M ttkopp 3 Br dform 8 2 degkrokar 4 Kontrollpanel med display 9 2 sm br dformar 9 Verktyg f r att lossa kn dningskroken 114 a3 a4 A Display C Program 11 al Display program D Start Stopp gt a2 Display gr ddningsniv E Timer minus a3 Display vikt F Timer plus a4 Display programmets l ngd G Gr ddningskontroll B Signallampa H Br dvikt P Programstatus display Timer F rv rmning Kn dning Stillest nd J sning Bakning H ll varm EO Slut x 3 115 KONTROLLPANEL A Display Displayen visar det valda programmet gr ddningsniv vikt kvarvarande programtid och programstatus
104. Sie das hei e Ger t oder das hei e Brot anfassen Bei kurzfristigen Stromunterbrechungen bis ca 7 Min wird das Programm anschlie end fortgef hrt W hrend des Knetvorganges bildet sich Wasserdampf am Sichtfenster der jedoch in der Backphase wieder verschwindet ffnen Sie den Deckel nicht w hrend des Backvorganges da das Brot dann ungleichm ig gebacken wird Reinigen Sie das abgek hlte Ger t und die Backform nach jedem Gebrauch Die Backform und der Knetstab sind antihaftbeschichtet Ber hren Sie die Beschichtung nicht mit harten oder scharfen Gegenst nden damit diese nicht besch digt wird Die Brotbackmaschine nicht ohne Inhalt einschalten Die leere Backform k nnte sonst berhitzen Vorsicht Falls Rauch aus dem Backraum austritt halten Sie unbedingt den Deckel geschlossen und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose Auf keinen Fall schwelenden Teig im Ger t mit Wasser l schen Rauch kann entstehen wenn Teig ber den Rand der Backform steigt und den Heizk rper ber hrt Beachten Sie daher die Mengenangaben in den Rezepten Achten Sie darauf dass das Ger t au er Reichweite von Kindern steht besonders wenn es in Betrieb ist Stellen Sie das Ger t nie auf eine weiche oder leicht entflammbare Unterlage z B Teppich sondern immer auf eine harte flache Unterlage Stellen Sie das Ger t so dass es nicht umkippen kann Ber hren Sie w hrend des Backvorganges nicht die Dampfaustritts ffnungen hinten i
105. Sukker 1 tsk Indstilling CO CO CO Hvedemel Vand 130 130 175 175 ml 400 g Eee salt iw wik tk Torger 2 tsk Sukker 1 VIK tsk Ansl et Hvedemel E 600g 200 200 270 270 f rdigv gt type 1050 8 Ristede lo 30 30 38 38 Tip gt S snart programmet er f rdigt tages dejen ud T rg r JA ALA tsk af bageformen Lad dejen h ve ved Ansl et 300g stuetemperatur i ca 30 minutter f rdigv gt 300g 430g 430g Syltet j Marmelade Basisopskriften best r af findelt eller pureret frugt og gelatinesukker f eks 2 1 Information om det n jagtige forhold mellem frugt og 108 Rosinbrod Ingredienser Program 1 1 A Tsk teske m leske 1 tsk 5 ml v n D CO CO Spsk spiseske m leske 1 spsk 15 ml Vand 75 75 150 150 ml g gram Smor 1 1 spsk ml milliliter Salt Ul VA Val Va tsk Honning 94 34 1 1 spsk Groft hvedemel 135 135 270 270 g type 405 T rg r I A tsk Rosiner 20 20 38 38 g Ansl et 200g N 550g 550g ferdigv gt 200g F rdige brodblandinger fra supermarkedet Man kan ogs benytte f rdige brodblandinger fra butikkerne H ld op til 500 g af den f rdige brodblanding og den anbefalede m ngde g r i bageformen Alt afh ngigt af pakningens storrelse er det muligt at man bare skal benytte en halv pakke ad gangen Tils t den anbefalede m ngde vand Prog
106. TL Weizenmehl Typ 1050 200 200 270 270 g R stzwiebeln 30 30 38 38 g Trockenhefe MI Ergibt ca 300g 300g 4308 4308 Rosinenbrot Zutaten Programmi 1 Abk rzungen TL Teel ffel Messl ffel 1 TSP 5 ml Einstellung TO CO CO EL Essl ffel Messl ffel 1 TBS 15 ml Wasser 75 75 150 150 ml g Gramm Butter 1 1 EL ml Milliliter Salz ul HI TL Honig UI 1 1 EL Weizenmehl 135 135 270 270 g Typ 405 Trockenhefe 14 1 TL Rosinen 20 20 38 38 g Ergibt ca 200g 200g 5508 5508 Handelsiibliche Brotbackmischungen Im Handel sind verschiedene Brotbackmischungen erh ltlich F llen Sie die angegebene Menge Trockenhefe und bis zu 500g der Backmischung in die Backform Eventuell muss der Packungsinhalt halbiert werden Geben Sie die entsprechende Fl ssigkeitsmenge hinzu Programm Je nach Mehlsorte BASIS WEIBBROT oder VOLLKORNBROT Hinweise zu den Rezepten Es k nnen Rezepte mit einem Mehlanteil von bis zu 550g verwendet werden berschreiten Sie diese Menge nicht damit der Teig nicht berl uft und richtig durchgebacken wird Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben Zucker unterst tzt die Hefe als Treibmittel und l sst die Kruste dunkler und dicker werden Salz verst rkt die Struktur des Teiges und verlangsamt das Aufgehen des Teiges Wenn Sie Rezepte mit Zutaten erg nzen die Fl ssigkeiten
107. a ade demasiada levadura se produce un olor desagradable y el pan aumenta demasiado Utilice siempre ingredientes frescos El pan cocido est mojado y su superficie est pegajosa Saque el pan del aparato inmediatamente despu s de cocerlo y col quelo sobre una rejilla para que se enfr e Pulsando el bot n Inicio no se activa el programa seleccionado Aseg rese de que el aparato est correctamente conectado al suministro el ctrico Si el aparato todav a est demasiado caliente despu s de un ciclo de funcionamiento un interruptor autom tico de seguridad evitar que el aparato reanude el funcionamiento En ese caso el display indicar las letras E00 o E01 y se escuchar una se al ac stica continua Pulse el bot n durante 3 segundos y extraiga la bandeja de cocci n con los ingredientes del interior del aparato Permita que el fabricador de pan se enfr e durante 20 minutos con la tapa abierta antes de intentar iniciar el programa de nuevo Despu s de pulsar el bot n de Inicio el mensaje E EE o H HH se ver en el display Este mensaje indica que el sensor de temperatura no funciona correctamente En ese caso el aparato deber ser revisado por una persona cualificada El pan ha aumentado demasiado Reduzca la cantidad de levadura agua o harina utilizada El pan no ha aumentado suficientemente Incremente la cantidad de levadura agua o productos edulcorantes Compruebe que los ingredientes se han introducido en
108. con pasas Pan de centeno trigo integral Ingredientes Ingredientes Programa Programa 1 Configuraci n TD CO CO Configuraci n TY CO CO agua 150 200 310 ml agua 150 220 350 ml mantequilla 1 1 2 cuch sop yogur natural 75 110 175 ml sal Y 1 cuch p 3 5 gras miel 1 2 3 cuch sop sal 1 1 2 cuch p 1 cuch de az car Y Y trigo del tipo 270 420 650 g Sop 405 harina de trigo 160 230 350 g levadura seca 1 2 cuch p del tipo 550 pasas 40 75 100 8 harina de trigo i 160 230 350 lg Levadura del tipo 1150 550g 700g 1100g aprox levadura seca 1 2 cuch p Levadura Panintegral 500g 700g 1150g aprox Ingredientes Programa Masa para pizza Configuraci n CO CO CO Ingredientes agua 310 415 620 ml Programa 8 c ch Configuraci n TI CO CO aceite 1 1 2 Sop agua 230 ml zumo de cuch cuch or 1 1 2 Aceite de oliva 3 lim n sop sop harina integral sal 2 cuch p 150 200 300 g de centeno az car 1 cuch p harina de trigo harina de trigo 300 400 600 lg 400 g deltipo 1050 deltipo 550 az car 3 4 6 cuch p levadura seca 2 cuch p sal 1 3 4 cuch p Levadura 600g levadura seca 2 3 4 cuch p aprox Copos de N 4 6 8 cuch p Consejo avena Cuando el programa haya concluido retire la Levadura masa de la bandeja de cocci n
109. durante 60 minutos Despu s el aparato se apagar autom ticamente 73 LIMPIEZA Y CUIDADO Precauci n antes de limpiar el aparato compruebe que est apagado desconectado de la red de suministro y que se ha enfriado por completo No sumerja el fabricador de pan en agua Extraiga la bandeja de cocci n y retire los ganchos amasadores La bandeja de cocci n y los ganchos amasadores se pueden limpiar usando agua caliente y un detergente suave No utilizar ning n material agresivo para limpiarlos Si no puede extraer un gancho amasador de la bandeja de cocci n estirando de modo normal deber remojarlo en agua templada durante aproximadamente 30 minutos No utilice excesiva fuerza para extraer el gancho Para no dafiar el sello del eje de transmisi n la bandeja de cocci n no se debe mantener en remojo durante un largo periodo de tiempo No limpie las bandejas de cocci n en el lavavajillas El interior de la bandeja se puede limpiar con un pa o suave ligeramente humedecido El interior del aparato se debe limpiar con un pa o suave seco No utilice productos de limpieza espec ficamente dise ados para hornos y no utilice ninguna soluci n de limpieza abrasiva o spera vinagre ni lej as para su limpieza Antes de guardar el aparato compruebe siempre que se ha enfriado y est completamente seco PROBLEMAS T PICOS El pan tiene un olor muy fuerte Compruebe que ha utilizado la cantidad correcta de levadura Si
110. en st rre m ngd j st eller bakpulver I detta fall kan emellertid endast STANDARD eller GLUTENFRITT programmet anv ndas med en m rkare gr ddningsinst llning Med detta program kommer br det att ha en kraftigare skorpa F rprogrammering rekommenderas inte med glutenfria mj lsorter Starta alltid programmet genast 124 efter det att ingredienserna har tillsatts F rdiga blandningar r mest l mpliga f r glutenfritt br d TEKNISK SPECIFIKATION Modellnr BM 3992 N tsp nning 230 V 50 Hz Effektf rbrukning 860 W PARE Sm br dformar p 135 ca 500 impalform Ungef rliga m tt 395 mm B x 275 mm D x 315 mm H Vikt 4 9 kg Tidsinst llare Kan f rprogrammeras max 13 00 timmar Programfunktioner 11 Tillbeh r M ttkopp m ttsked och verktyg f r att lossa kn dningskroken Denna produkt uppfyller de krav som r g llande f r CE m rkning Bortskaffning Kasta inte gamla eller s ndriga apparater med hush llsavfallet utan l mna dem till din hemorts tervinningsstation GARANTI I SVERIGE OCH FINLAND F r material och tillverkningsfel g ller 2 rs garanti r knat fr n ink psdagen mot uppvisande av specificerat ink pskvitto i verensst mmelse med de allm nna garantivillkoren Denna garanti inverkar inte p dina lagstadgade r ttigheter eller dina lagenliga r ttigheter enligt den nationella konsumentskyddslagstiftningen Ifall apparaten anv nds felaktigt
111. enthalten muss die in den Rezepten angegebene Fl ssigkeitsmenge entsprechend verringert werden Dies gilt z B bei Verwendung von Eiern Frischk se oder Joghurt Die Backergebnisse sind abh ngig von verschiedenen Faktoren wie z B Luftdruck Luftfeuchtigkeit Wasserh rte Raumtemperatur oder Temperatur der Zutaten Scheuen Sie sich daher nicht die Rezeptvorschl ge anzupassen wie im Abschnitt Fehlersuche beschrieben wenn ein Rezept nicht auf Anhieb gelingt Hinweise f r Allergiker Mit dem Brotbackautomat k nnen auch Brote aus verschiedenen Mehlmischung f r Personen mit einer Getreide Allergie gebacken werden Die Brote werden auch bei erh hter Menge von Hefe oder Backpulver relativ fest Als Backprogramm sollten Sie nur BASIS oder GLUTENFREI mit einer dunklen Br unung w hlen Das Brot bekommt hierbei eine kr ftige Kruste Die glutenfreie Mehle eignen sich nicht zum Vorprogrammieren Das Programm immer sofort starten F r Brote aus glutenfreiem Mehl eignen sich am Besten fertige handels bliche Backmischungen TECHNISCHE DATEN Art Nr BM 3992 Netzspannung 230 V 50 Hz Leistungsaufnahme 860 W Baska Abmessungen ca 395 mm L x 275 mm T x 315 mm H Gewicht 4 9 kg Timer Bis zu 13 00 Stunden vorprogrammierbar Programmfunktionen 11 Zubeh r Messbecher Messl ffel und Haken Das Ger t entspricht den Richtlinien die f r die CE Kennzeichnung verbindlich sind
112. ett program med en kortare j sningsfas Du kan ocks ka m ngden av salt 8 Degen r f r l s eller for kladdig Degkonsistensen kan bli smidigare om en sked mj l tills tts under kn dningsfasen 9 Det r mycket sv rt att kn da degen Tills tt en sked vatten under kn dningsfasen 121 Vitt br d Baguette Russinbr d Ingredienser Ingredienser Program 2 Program 1 Inst llning TY CO CO Inst llning TY CO CO Vatten 80 120 180 ml Vatten 150 200 310 Mj lk 90 140 220 ml Margarin eller 1 1 2 msk Margarin eller Sm r 5 6 10 15 g smor Salt Y 1 tsk Salt 1 1 2 tsk Honung 1 2 3 msk Socker 1 2 3 msk Vetemj l typ 270 420 650 lg Vetemj l typ 405 260 400 600 g 405 Torrj st 1 2 tsk Torrj st 1 1 tsk Russin 40 75 100 g Resultat ca 400g 650g 1000g Resultat ca 550g 700g 1100g L kbr d Fullkornsbr d Ingredienser Ingredienser Program Program Inst llning COD CO CO Inst llning CO CO CO Vatten 260 350 500 ml Vatten 310 415 620 ml Salt 34 1 1 tsk Olja 1 1 2 msk Socker 1 1 tsk Citronsaft 1 1 2 msk Fullkornsvetemj l Grovt r gmj l 150 200 300 g 400 540 760 lg typ 1050 Fullkornsvetemj l 300 400 600 g Rostad l k 56 75 100 g typ 1050 Torrj st 1 tsk Socker 3 4 6 tsk Resultat ca 600g 900g
113. ge ffnetem Deckel f r ca 10 Minuten auf Hierdurch kann der Eigengeruch der Beheizung abklingen Bitte f r ausreichende L ftung sorgen Anschlie end die Taste f r mind 3 Sekunden dr cken um das Ger t abzuschalten ein Signalton best tigt die Eingabe den Netzstecker ziehen und das Ger t abk hlen lassen Reinigen Sie das Ger t nochmals wie unter Reinigung und Pflege beschrieben HANDHABUNG ffnen Sie den Deckel und entnehmen Sie die Backform Setzen Sie die Knetst be in die Backform ein Um ein optimales Backresultat zu erzielen sollten Sie zuerst die fl ssigen Zutaten und anschlie end die festen Zutaten einf llen Die Hefe wird zum Schluss zugegeben Ein Kontakt mit Salz und zur Fl ssigkeit muss im zeitverz gerten Betrieb vermieden werden Setzen Sie die Backform in das Ger t Die Backform muss fest im Ger t einrasten Schlie en Sie vor dem Start den Deckel stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose und schalten Sie das Ger t ein Mit der 1 11 Taste wird das gew nschte Backprogramm eingestellt Mit jedem Druck auf diese Taste wird in das n chstfolgende Programm gewechselt Br unung einstellen Nur Programm 1 2 3 4 5 6 und 11 Gewicht einstellen F Nur Programm 1 2 3 4 5 und 6 Mit der Taste 1 den Knet und oder Backvorgang starten Wenn das Programm zeitverz gert gestartet werden soll k nnen Sie jetzt die gew nschte Gesamtlaufzeit mit den Tasten und einstellen
114. gli ingredienti liquidi Rimettete lo stampo di cottura nell apparecchio Assicuratevi che si blocchi perfettamente in sede Prima di ogni utilizzo della macchina per il pane inserite la spina in una presa di corrente adatta e agite sullinterruttore di accensione spegnimento per accendere l apparecchio Premete il pulsante 1 11 per selezionare il programma desiderato Ogni volta che si schiaccia il pulsante il display passa al programma successivo in sequenza Selezionate il livello di doratura desiderato Attivo solo per i programmi 1 2 3 4 5 6 e 11 Selezionate il peso P Attivo solo per i programmi 1 2 3 4 5 e 6 Premete il tasto per avviare il processo di impastatura e di cottura Se desiderate avviare il programma tramite l impostazione anticipata del timer potete impostare ora il tempo totale di funzionamento agendo sui tasti del timer appropriati gt ov Durante la fase di impasto di lievitazione dei programmi 1 3 4 6 9 si sente un segnale acustico il quale indica che possibile aggiungere altri ingredienti all impasto tipo frutta mandorle Dopo il segnale non aprite immediatamente il coperchio ma aspettate sino al completamento del programma Se necessario interrompere l esecuzione del programma premete il tasto 1 per circa 3 secondi Limmissione del comando confermata da un segnale acustico Una volta pronto il pane o l impasto si udir un segnale acustico multiplo e l indicatore del
115. jest ch odne Nie zanurza piekarnika w wodzie Wyj form do pieczenia oraz zdj mieszad a Form i mieszad a mo na my w gor cej wodzie z dodatkiem delikatnego p ynu Nie nale y u ywa szoruj cych rodk w do czyszczenia Je li przy u yciu normalnej si y nie mo na wyj mieszad a z formy nale y je moczy przez oko o 30 minut w letniej wodzie Nie wyci ga mieszad a na si Aby unikn zniszczenia mechanizmu obrotowego forma do pieczenia nie powinna moczy si zbyt d ugo Nie my formy w zmywarce Wewn trzn stron pokrywy mo na czy ci wilgotn delikatn ciereczk Wn trze piekarnika mo na czy ci such delikatn ciereczk 150 Nie u ywa rodk w czyszcz cych przeznaczonych do mycia piekarnik w ani adnych silnych rodk w takich jak ocet czy wybielacze Przed schowaniem urz dzenia nale y zawsze sprawdzi czy ostyg o i jest zupe nie suche TYPOWE PROBLEMY 1 Chleb ma ostry zapach Sprawdzi czy u yto prawid owej ilo ci dro d y Zbyt du a ilo dro d y powoduje nieprzyjemny zapach i nadmierny wzrost ciasta Zawsze nale y u ywa wie ych sk adnik w 2 Upieczony chleb jest mokry i ma kleist sk rk Wyj chleb z formy natychmiast po upieczeniu i po o y na kratce w celu ostudzenia 3 Wci ni cie przycisku Start nie uruchamia wybranego programu Sprawdzi czy urz dzenie jest pod czone do pr du Je eli piekarnik jest j
116. k nnen Anschlie end den Deckel wieder schlie en Bei der Verwendung von Hefe k nnen Sie nach dem letzten Knetvorgang den Knetstab entfernen BENUTZUNG DER BROTBACKMASCHINE Mit Ihrer neuen Brotbackmaschine k nnen Sie Brote nach verschiedenen Rezepten backen lassen Einige Rezepte finden Sie in dieser Gebrauchsanweisung geeignet sind aber auch handels bliche Backmischungen mit bis zu 500g festen Zutaten ca 1000g fertiges Brot Mit den zwei kleinen Backformen k nnen Sie kleine Brote backen Das Volumen der beiden kleinen Backformen entspricht etwa 2 3 des Volumens der gro en Backform Teig f r Br tchen Pizza usw mischen kneten und aufgehen lassen Sie k nnen Rezepte mit einem Mehlanteil von ca 200g 550g mit 1 TL Hefe bei Weizenmehl bzw 2 TL bei Broten mit Roggenmehl verwenden Wenn Sie diese Menge unterschreiten kann der Teig nicht richtig geknetet werden Beim berschreiten der H chstmenge kann der Teig in der Backform berquellen ERSTE INBETRIEBNAHME Entnehmen Sie die Backform Reinigen Sie das Ger t vor der ersten Benutzung wie unter Reinigung und Pflege beschrieben Setzen Sie die Knetst be in die Backform ein und f llen Sie ca 125 ml Wasser ein Setzen Sie die Backform in das Ger t Die Backform muss fest im Ger t einrasten Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose Wahlen Sie mit der Taste 1 11 das Programm 11 BACKEN Dr cken Sie die 1 Taste und heizen Sie das Ger t mit
117. kiinteytt ja hidastaa kohoamista Jos lis t reseptiin nestem isi aineksia varmista ett v henn t vastaavasti reseptiss mainittua nestem r T m koskee esimerkiksi munien tuorejuuston tai jogurtin lis mist Paistotulos riippuu monista tekij ist kuten ilmanpaineesta kosteudesta veden kovuudesta huoneen ja ainesten l mp tilasta Jos resepti ei toimi odottamallasi tavalla kannattaa muunnella reseptej kohdassa Tavanomaisia ongelmia kuvatuilla tavoilla Erityistietoja allergisille T ss leip koneessa voidaan k ytt my s erityisi vilja allergista k rsiville suunnattuja jauhoseoksia Leiv st tulee suhteellisen tiivist silloinkin kun k ytet n suurempia m ri hiivaa tai leivinjauhetta T ss tapauksessa tulisi kuitenkin k ytt vain STANDARDI tai GLUTEENITON ohjelmia ja valita tumma tummuusaste T ll ohjelmalla leip n syntyy vahvempi kuori Gluteiinittomia jauhoja k ytett ess emme suosittele esiohjelmoinnin k ytt mist Aloita ohjelma aina heti kun ainekset on lis tty laitteeseen Gluteiinittoman leiv n valmistukseen kaupoissa saatavilla olevat leivontaseokset ovat kaikkein sopivimpia TEKNISET TIEDOT Mallinumero BM 3992 K ytt j nnite 230 V 50 Hz Tehontarve 860 W Iso paistovuoka tilavuus 3 8 I leiv n paino noin 750 1600 g Paistokapasiteetti Pienet paistovuoat kunkin tilavuus 1 35 1 leiv n paino kussakin noin 500 g
118. mieszanki do pieczenia chleba o zawarto ci sta ych sk adnik w do 500 g czyli na bochenek o wadze oko o 1000 g Dw ch mniejszych form do pieczenia mo na u ywa do wypiekania mniejszych bochenk w Obj to dw ch mniejszych form to ok 2 3 du ej formy do pieczenia mieszanie ugniatanie ciasta na bu ki pizz itd i wyrastanie ciasta Piekarnik nadaje si do wypiekania chleba o zawarto ci m ki od 200g do 550g Do m ki pszennej dodawa 1 5 y eczki dro d y a do m ki ry owej 2 y eczki Je li zawarto m ki jest mniejsza ni okre lone powy ej minimum dok adne wymieszanie ciasta mo e okaza si niemo liwe Zbyt du a ilo m ki mo e spowodowa wyro ni cie ciasta poza form do pieczenia PRZED PIERWSZYM URUCHOMIENIEM Wyj form z piekarnika Przed pierwszym u yciem piekarnika nale y go dok adnie wyczy ci zgodnie z opisem w punkcie Czyszczenie i konserwacja W o y mieszad a do oprawek wewn trz formy i wla do niej oko o 125 ml wody W o y form do piekarnika Sprawdzi czy forma zatrzasn a si na swoim miejscu W o y wtyczk do kontaktu Przy pomocy przycisku 1 11 wybra program 11 PIECZENIE Wcisn przycisk i pozostawi piekarnik by si nagrzewa przez oko o 10 minut z otwart pokryw W ten spos b pozbywamy si zapachu typowego dla pierwszego uruchomienia element w grzewczych Nale y zadba o odpowiedni wentylacj pomi
119. minuter Enheten kommer d refter att st ngas av automatiskt RENG RING OCH V RD Varning se till att apparaten r avst ngd kopplad ur eln tet och helt avsvalnad innan du reng r den S nk aldrig ner bakmaskinen i vatten Lyft ut br dformen och ta bort degkrokarna Br dformen och degkrokarna kan diskas i varmt vatten och ett milt diskmedel inga repande material vid reng ringen Om du inte lyckas l sg ra en degkrok ur br dformen med normal styrka kan du bl tl gga den i ljummet vatten ca 30 minuter F rs k inte med vald l sg ra degkroken F r att f rhindra skador p drivaxelns t tning b r br dformen inte ligga i bl t en l ngre tid Br dformen b r inte reng ras i diskmaskin Insidan av locket kan reng ras med mjuk l tt fuktad trasa Insidan av apparaten reng rs med en mjuk torr trasa Kommersiellt framst llda ugnsreng ringsprodukter f r vanliga ugnar far inte anv ndas Anv nd inte heller slipmedel eller starka reng ringsmedel viniger eller blekmedel f r att reng ra apparaten Se alltid till att apparaten har svalnat fullst ndigt och r torr innan du placerar den i forvaring 120 VANLIGA PROBLEM 1 Br det har stark doft Kontrollera att den r tta j stm ngden har anv nts F r mycket jast kan orsaka en obehaglig lukt och f br det att j sa f r mycket Anv nd alltid f rska ingredienser 2 Det gr ddade br det r v tt och har e
120. na przysz o w celu ewentualnej konsultacji Inne wa ne wskaz wki bezpiecze stwa Zawsze nale y u ywa ciereczki lub r kawic kuchennych dotykaj c urz dzenia po pracy lub przy wyjmowaniu wie o upieczonego chleba Je li w czasie pracy piekarnika nast pi przerwa w dostawie pr du trwaj ca kr cej ni 7 minut w chwili ponownego w czenia pr du proces pieczenia jest automatycznie wznawiany W trakcie ugniatania przeziernik mo e zaparowa od wewn trz Para zniknie w czasie pieczenia Aby pieczywo wypiek o si r wnomiernie nie nale y otwiera pokrywy w trakcie pieczenia Po zako czeniu czynno ci i przed rozpocz ciem czyszczenia piekarnik i forma musz odpowiednio ostygn Forma do pieczenia i mieszad o do ciasta pokryte s specjaln warstw chroni c przed przyklejaniem si materia u Aby zapobiec zniszczeniu tej warstwy nie powinna ona mie styczno ci z jakimikolwiek metalowymi twardymi ostrymi lub zaostrzonymi przedmiotami Uwaga W czanie pustego piekarnika mo e spowodowa jego uszkodzenie w wyniku nadmiernego przegrzania si pustej formy Uwaga W przypadku dymu ulatniaj cego si z formy do pieczenia nale y sprawdzi czy drzwiczki s zamkni te i natychmiast wyj wtyczk z gniazdka elektrycznego W adnym wypadku nie zakrywa lub gasi dymi cego ciasta wod Dym mo e by efektem wylania si ciasta poza form do pieczenia i kontaktu z elementami grzewczymi Dlatego b
121. ou la fiche dans l eau Attention pendant la cuisson ne pas couvrir le pain de papier aluminium ou autres mati res similaires l accumulation de chaleur ainsi cr e pourrait s rieusement endommager l appareil Cette machine pain est destin e exclusivement un usage domestique et non pas un usage professionnel Ne pas utiliser cet appareil des fins autres que celles d crites dans le pr sent manuel L utilisation de tout accessoire autre que ceux fournis par le fabricant risque dendommager l appareil il existe galement un risque de blessures Pendant le fonctionnement de l appareil ne toucher aucun l ment en mouvement Ne jamais introduire les doigts ou la main dans l appareil moins que si celui ci ne soit d branch de la 34 prise secteur et compl tement refroidi Afin de se conformer aux normes de s curit en vigueur et d viter tout risque la r paration d appareils lectriques y compris le remplacement d un cordon d alimentation doit tre effectu e par un agent qualifie En cas de panne envoyez votre appareil un de nos centres de service apr s vente agr s dont vous trouverez la liste en annexe de ce manuel O Conservez le pr sent manuel d instructions pour toute consultation ult rieure Autres instructions importantes Utilisez toujours un torchon isolant ou des gants de cuisine lorsque vous touchez l appareil chaud ou maniez le pain fra chement cuit En cas de panne de courant d
122. principale H Peso del pane P PANNELLO DI CONTROLLO A Display Sul display sono visualizzati il programma selezionato il livello di doratura il peso il tempo occorrente rimasto e lo stato del programma Lesecuzione del programma indicata dal lampeggio continuo della colonna sul display del tempo B Spia luminosa principale Programma I 11 Premete il tasto 1 11 per selezionare il programma desiderato Sul display sar evidenziato il codice corrispondente al programma D Tasto Questo tasto d avvio al programma desiderato Si udr un segnale acustico e comincer a lampeggiare la colonna sul display del tempo Per arrestare il programma tenete premuto il tasto per 3 secondi Un segnale acustico confermer il comando E F Timer meno Timer pi I programmi 1 2 3 4 6 9 e 11 possono essere impostati in modo che si attivino successivamente e che il programma finisca il suo ciclo 13 ore dopo Esempio Volete far partire il programma alle ore 20 00 e volete che il pane sia pronto alle ore 7 30 del giorno successivo Quindi il ciclo totale del programma durer 11 ore e 30 minuti Usate il tasto 1 11 per selezionare il programma desiderato Premete i tasti del timer gt o fino a che il display mostrer il tempo totale di 11 ore 30 minuti Aggiungere gli ingredienti seguendo le istruzioni contenute nella sezione Funzionamento Evitate ogni contatto tra il lievito e i pro
123. pulsado el bot n 1 durante aproximadamente 3 segundos para apagar el fabricador de pan la se al ac stica confirmar esta acci n despu s desenchufe el cable el ctrico y permita que el aparato se enfr e durante el tiempo necesario Limpie el aparato seg n las instrucciones de la secci n Limpieza y Cuidado FUNCIONAMIENTO Abra la tapa y extraiga la bandeja de cocci n Ajuste los ganchos amasadores en los orificios correspondientes del interior de la bandeja de cocci n Para un mejor resultado a ada primero los ingredientes l quidos seguidos de los s lidos tal y como la harina Finalmente a ada la levadura Aseg rese de evitar que la levadura entre en contacto con la sal o los ingredientes l quidos durante el uso del temporizador Vuelva a colocar la bandeja de cocci n en el aparato Aseg rese de que la bandeja queda firmemente ajustada en su posici n Antes de iniciar el programa cierre la tapa enchufe el cable el ctrico en una toma apropiada y encienda el aparato Use el bot n 1 11 para seleccionar el programa de cocci n deseado Cada vez que pulse el bot n el display cambiar al siguiente programa en la secuencia Seleccione el nivel deseado de dorado del pan Solo en los programas 1 2 3 4 5 11 Seleccione el peso FP Solo en los programas 1 2 3 4 5 y 6 Pulse el bot n 2 para iniciar el proceso de amasado y o el proceso de cocci n Si desea iniciar el programa con un reta
124. ra kundtj nstavdelningar Adresserna finns i bilagan till denna bruksanvisning 112 Spara denna bruksanvisning f r framtida bruk Ytterligare viktig information Anv nd alltid en grytlapp eller grytvante d du r r maskinen efter anv ndning och d du r r det f rdiggr ddade br det Om ett str mavbrott pa mindre in 7 minuter intr ffar forts tter bakningsprocessen automatiskt dar den slutade Vatten nga kan bildas p f nstret under kn dningsfasen Kondensen f rsvinner dock under graddningsfasen F r att f rs kra dig om att br det blir j mnt graddat b r du inte ppna locket under graddningsprocessen Efter anv ndning b r bakmaskinen och br dformen svalna ordentligt f re reng ring Br dformen och degkroken har en non stick yta F r att undvika skador p denna yta b r inga metallf rem l eller andra h rda vassa eller spetsiga f rem l anv ndas Varning anv ndning av bakmaskinen d den r tom kan skada apparaten p g a verhettning av den tomma br dformen Varning Om det av n gon anledning utvecklas r k inuti bakningsenheten b r locket h llas st ngt och stickproppen omedelbart tas ur v gguttaget F rs k under inga omst ndigheter att kv va eller sl cka en pyrande deg med vatten R kutvecklingen kan bero p att degen har j st br dformens kanter och kommit i kontakt med v rmeelementen D rf r r det mycket viktigt att f lja de m ttbegr nsningar som angivs i recepten
125. sidu de sucre sur les parois du moule l aide d une spatule en caoutchouc Ala fin du programme retirez la fiche de la prise murale et sortez soigneusement le moule l aide d une manique Transferez d licatement la confiture ou la marmelade dans des r cipients pr par s cet effet Puis fermez herm tiquement les r cipients et laissez les refroidir Nettoyez soigneusement le moule imm diatement apr s utilisation Recettes pour les petits moules pain Pain aux oignons Ingr dients Programme 1 Quantit CO CO d eau 130 130 175 175 ml de sel 1 VIN 1 wl de farine de fromenttype 200 200 270 270 g 1050 doignons 30 30 38 38 g de levure de Al boulanger Rendement 300g 430g 430g approximatif 300g Pain aux raisins secs Ingr dients Programme 1 Quantit CO CO d eau 75 75 150 150 ml de beurre 25 24 14 1 4 5 de sel 14 Va VIN c c de miel 34 1 1 5 de farine de froment type 135 135 270 270 g 405 de levure de 1 boulanger Raisins secs 20 20 38 38 g Rendement 200g a 550g 550g approximatif 200g Abr viations C c cuiller e caf cuiller doser 1 c c 5 ml C s cuiller soupe cuiller doser 1 c s 15 ml g gramme ml millilitre M langes pr
126. slukket og stikket er taget ud af stikkontakten og at bagemaskinen er k let helt af inden den reng res Neds nk aldrig bagemaskinen i vand L ft bageformen ud og tag ltekrogene af Bageformen og dejkrogene kan reng res med varmt vand og et mildt opvaskemiddel Benyt aldrig skarpe redskaber til reng ringen Hvis det er vanskeligt at f dejkrogen ud af bageformen s s t den i bl d i en halv times tid Tag aldrig h rdt fat for at f dejkrogen ud For ikke at beskadige forseglingen p drivakslen b r bageformen aldrig st i bl d i l ngere tid Bageformen t ler ikke reng ring i opvaskemaskine Indersiden af l get kan aft rres med en bl d letfugtig klud Indersiden af bagemaskinen kan reng res med en t r bl d klud Benyt aldrig reng ringsmidler der er specielt beregnet til bageovne eller skrappe og slibende reng ringsmidler s som eddike eller blegemidler til reng ringen S rg altid for at bagemaskinen er k let helt af og at den er helt t r inden den s ttes v k 105 TYPISKE PROBLEMER 1 Br det har en stram lugt Unders g om der blev benyttet en passende m ngde g r For meget g r giver en ubehagelig lugt og f r br det til at h ve alt for meget Benyt altid friske ingredienser 2 Det nybagte br d er fugtigt og har en klistret skorpe Tag altid br det ud af bageformen s snart det er bagt f rdigt og placer det p en bagerist s det kan k le af 3 Programmet starter ikke selvom der er blevet
127. stable et horizontal Positionnez toujours lappareil de mani re ce qu il ne puisse pas tomber Ne toucher ni le bo tier m tallique ni les sorties de vapeur arri re de l appareil ni le hublot du couvercle car ces elements deviennent chauds pendant le fonctionnement Avant de nettoyer assurez vous qu il est teint d branch de la prise murale et compl tement froid au toucher 35 VOTRE MACHINE PAIN QW Hublot d observation 6 Cuiller doser Couvercle 7 Gobelet gradu Moule pain 8 2 P trins 9 Tableau de commande avec affichage 2 Petits moules de cuisson n R P Outil destin au retrait du crochet p trisseur 36 Descriptif des elements daffichage et de commande a2 a3 al a4 B A H C La 5 G D SEVERIN 5 Affichage Programme 11 al Affichage programme D Marche Arr t 4 a2 Affichage intensit de brunissage E Minuterie moins a3 Affichage poids F Minuterie plus gt a4 Affichage coulement du temps de cuisson G Contr le du degre de cuisson B Voyant lumineux principal H Poids du pain P Minuterie O Prechauffage Y P trissage Td Repos Levage Cuisson Maintien au chaud Fin A 37 LE TABLEAU COMMANDE A Ecran Laffichage indique le prog
128. started the dough collapses inwards The dough is too light Slightly reduce the quantity of liquids or the amount of yeast or use a programme with a shorter rising phase You may also try increasing the amount of salt The dough is too soft or too sticky The dough texture may become smoother if a spoonful of flour is added during kneading The dough is very difficult to knead Add a spoonful of water during the kneading process 28 RECIPES White bread French bread Raisin bread Ingredients Ingredients Programme 2 Programme 1 awe ATOM sw eO gO water 80 120 180 ml water 150 200 310 ml milk 90 140 220 ml butter 114 1 2 EL butter 6 10 15 g salt Y 94 1 tsp salt 1 1 2 tsp honey 1 2 3 tbs sugar 1 2 3 EL wheat flour 270 420 650 g wheat flour type 405 260 400 600 g type 405 dry yeast 1 2 tsp dry yeast 1 1 tsp raisins 40 75 100 g approx yield 400g 650g 1000g approx yield 550g 700g 1100g Onion bread Wholemeal bread Ingredients Ingredients Programme 1 Programme 3 sum OO Setting D O CO water 260 350 500 ml water 310 415 620 ml salt 1 1 tsp oil 1 1 2 tbs sugar 1 1 tsp lemon juice 1 1 2 tbs wheat flour rye wholemeal 400 540 760 g 150 200 300 type 1050 flour fried onions 56 75 100 g wheat flour 300 400 600 g dry yeast Y 34
129. tempo sul display mostrer 0 00 Premete il pulsante 1 per almeno 3 secondi e aprite il coperchio Estraete lo stampo dalla macchina usando guanti da forno Non mettere lo stampo su superfici sensibili al calore Estrarre il pane dallo stampo Per agevolarne l estrazione potete scuotere delicatamente lo stampo Se il gancio per impastare si dovesse incastrare nel pane rimuovetelo attentamente utilizzando l attrezzo estrattore fornito in dotazione Poggiate il pane su una griglia per dolci perch possa disperdere calore anche la parte sottostante del pane Potrete tagliare il pane solo quando si sar raffreddato Se la macchina per pane non viene spenta immediatamente dopo la fine del tempo di funzionamento programmato il pane sar tenuto in caldo automaticamente per un periodo di 60 minuti Dopo l apparecchio si spegner automaticamente 89 MANUTENZIONE GENERALE E PULIZIA Avvertenza prima di procedere alla pulizia dell apparecchio assicuratevi di averlo spento di aver disinserito la spina dalla presa di corrente e che l apparecchio si sia raffreddato completamente Non immergete la macchina per il pane in acqua Estraete lo stampo di cottura e rimuovete i ganci per impastare Lo stampo di cottura e i ganci per impastare possono essere lavati con acqua calda e un detersivo delicato Non utilizzate prodotti abrasivi per la pulizia Se non riuscite a staccare i ganci per impastare dallo stampo di cottura esercitan
130. time is shortened by 60 to 75 minutes 23 H Loaf weight Baking programmes 1 2 3 4 5 and 6 allow for pre selection of the loaf size The selected weight is indicated in the form of an arrowhead symbol beneath the corresponding bread symbol on the display Acoustic signal On Off When the bread maker is switched on the acoustic signal function is active During operation this function can be de activated by simultaneously pressing the timer buttons and for a minimum of 3 seconds The main indicator light briefly goes out to acknowledge the input N To re activate the acoustic signal function press the timer buttons and 4 again simultaneously A beep sound confirms that the function has been enabled Following a power interruption the signal function is automatically re enabled Protection against wrong input Once a programme has been started all other control buttons will remain blocked until the baking process has finished or until the 1 button has been pressed for a minimum of 3 seconds PROGRAMME FUNCTIONS The menu allows for the selection of 11 different programmes 1 STANDARD This programme is used most frequently and suitable for breads with a high content of wheat flour 2 WHITE BREAD FRENCH BREAD Suitable for typical light dough White bread French bread 3 WHOLEMEAL As opposed t to the STANDARD setting this programme has extended rising and baking phases since the dough for bread
131. trykket p Startknappen S rg for at bagemaskinen er korrekt tilsluttet til str mforsyningen Hvis bagemaskinen stadig er varm efter en tidligere bageproces vil en automatisk sikring forhindre maskinen i at blive startet igen I s fald vil displayet vise bogstaverne E00 eller E01 og man kan h re et vedvarende lydsignal Tryk p knappen i 3 sekunder og tag bageformen med ingredienserne ud af bagemaskinen igen Man b r lade bagemaskinen k le af i ca 20 minutter med l get bent inden man igen fors ger at starte programmet 4 Efter at der er trykket p Startknappen vises bogstaverne E EE eller H HH i displayet Dette indikerer en fejl i temperatursensoren I s danne tilf lde m bagemaskinen efterses af en godkendt reparat r 5 Br det er blevet alt for h jt Formindsk den m ngde af g r vand og mel der benyttes 6 Br det er ikke h vet godt nok For g m ngden af g r vand og s destof S rg for at benytte den rigtige r kkef lge n r ingredienserne h ldes i bageformen f rst de flydende ingredienser s de t rre og til sidst g ren Bem rk br d bagt af rugmel eller grahamsmel plejer at h ve mindre end br d bagt af hvedemel 7 Br det falder sammen efter at bagningen er begyndt Dejen har v ret for let M ngden af g r eller v ske m reduceres en smule eller pr v at benytte et program med kortere heevetid Man kan ogs fors ge at ge saltm ngden 8 Dejen er alt for bl d og klistret Dejen
132. ts l emploi disponibles dans le commerce Divers melanges pr ts l emploi sont disponibles dans le commerce Dans le moule versez jusqua 500 g de melange ainsi que la quantit requise de levure de boulanger en poudre En fonction des ingredients il est possible que seule la moiti du melange ne soit utilis e la fois Ajoutez la quantit de liquide correspondante Programme NORMAL PAIN BLANC CROUSTILLANT ou PAIN COMPLET selon le type de farine utilis Informations compl mentaires concernant les recettes La machine pain a t congue pour r aliser des recettes dont la teneur en farine ne d passe pas 550 g Pour emp cher la p te de d border du moule et lui assurer un p trissage convenable voire parfait ne d passez pas cette limite Tous les ingr dients doivent tre temp rature ambiante Le sucre aide la levure lever et tend rendre la cro te plus fonc e et plus paisse Le sel donne la p te une consistance plus ferme et ralentit le processus de levage Si vous ajoutez davantage de liquides une recette veillez r duire en cons quence la dose de liquide indiqu e dans cette recette Ceci s applique par exemple addition d ufs fromage frais ou yaourt Le r sultat de la cuisson d pend de plusieurs facteurs tels que la pression atmosph rique Phumidit la duret de Peau la temp rature ambiante et la temperature des ingr dients Si une recette s av re ne pas tre vot
133. un raschietto in gomma per reincorporare la farina all impasto in modo che il processo possa essere eseguito correttamente In seguito richiudete il coperchio Quando utilizzate lievito naturale dovete rimuovere il gancio per impastare dopo la fase finale di impastatura UTILIZZO DELLA MACCHINA PER PANE La vostra nuova macchina per pane vi permette di Realizzare vari tipi di pane utilizzando tante ricette diverse alcune delle quali sono in appendice a questo manuale Comunque questa macchina per pane permette anche di utilizzare pasta di pane gi pronta fino a un massimo di 500 grammi di ingredienti solidi per un peso di ca 1000 grammi di prodotto finito I due stampi pi piccoli risultano utili per ottenere pagnotte pi piccole di pane Il volume dei due stampi di circa i 2 3 del volume dello stampo grande Miscelare realizzare impasti per pizza o dolci e far lievitare gli impasti stessi Si possono utilizzare solo ricette che prevedano da 200 a 550 grammi di farina Utilizzate 1 cucchiaino di lievito per la farina bianca e 2 cucchiaini per farina di segale Con una quantit inferiore non pu essere assicurata la riuscita dell impasto Con una quantit superiore l impasto lievitato potrebbe superare la capienza massima dello stampo PRIMO UTILIZZO Rimuovete lo stampo di cottura Per il primo utilizzo della macchina per pane procedete alla sua pulitura completa seguendo quanto descritto nella sezione Manutenzi
134. und die Knetst be aus der Backform Reinigen Sie die Backform und die Knetst be mit einer lauwarmen Seifenlauge Benutzen Sie keine rauen Putzlappen L sst sich ein Knetstab nicht l sen lassen Sie diesen f r ca 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen Versuchen Sie nicht den Stab mit Gewalt zu l sen Lassen Sie die Backform nicht ber einen l ngeren Zeitraum eingeweicht damit die Dichtung der Antriebsachse nicht besch digt wird Die Backformen nicht in der Sp lmaschine reinigen Reinigen Sie die Innenseite des Deckels mit einem feuchten weichen Tuch Das Ger t innen nur mit einem trockenen Tuch reinigen Benutzen Sie zur Reinigung keinen Backofenreiniger Essig Bleich oder Scheuermittel oder aggressive chemische Mittel Achten Sie stets darauf dass das Ger t vollst ndig abgek hlt und trocken ist bevor Sie es verstauen FEHLERSUCHE 1 Das Brot hat einen strengen Geruch Pr fen Sie nach ob Sie die richtige Menge Hefe genommen haben Zuviel Hefe verursacht einen unangenehmen Geruch und kann das Brot zu weit aufgehen lassen Verwenden Sie stets frische Zutaten 2 Gebackenes Brot ist feucht und an der Oberfl che klebrig Entfernen Sie das Brot direkt nach der Fertigstellung aus der Backform und lassen Sie es auf einem Gitter abk hlen 3 Das Bet tigen des Startknopfes l st keine Funktion aus Vergewissern Sie sich dass der Netzstecker angeschlossen Ist das Ger t noch zu hei blockiert eine automatische Sicherhe
135. 0 MJI 34 1 1 34 1 1 1050 400 540 760 56 75 100 r Y 1 600 900 1300 186 8 TO CO CO TO CO CO Boga 310 415 620 MI Boga 230 MI 3 1 1 2 di Conb 2 CT 1 1 2 1 Y JI IL 150 200 300 550 400 T 1050 300 400 600 r 2 JL 3 4 6 Y 600 1 3 4 2 3 4 4 6 8 E 750 1000 1500
136. 1 OO O ge 53 60 22 CTC 325 60 60 22 CD 3 30 50 60 2 DOG m 3 32 Sg 52 60 E CC 335 55 60 CO 3 43 48 60 47 3 OO O sas 50 60 47 CTC 348 53 60 47 181 CO 3 17 50 60 22 4 ODO CO 3 22 55 60 22 2 27 TT 327 60 60 22 TO 1 17 45 60 5 ODO CO 1 20 ghi 48 60 CD 123 51 60 TO 2 49 90 60 23 6 CO 2 54 95 60 23 C7 2 59 100 60 23 7 1 30 1 30 8 e 0 14 0 14 z 9 gt 3 55 2 55 60 60 57 10 1 05 0 15 50 11 OO O 1 00 z 60 60 5
137. 1 tsp type 1050 approx yield 600g 900g 1300g sugar 3 4 6 tsp salt 1 3 4 tsp dry yeast 2 3 4 tsp oat meal 4 6 8 tsp approx yield 750g 1000g 1500g 29 Wheat and rye bread Ingredients Programme 1 Setting TY CO CO water 150 220 350 ml natural plain yoghurt 3 5 75 110 175 fat content salt 1 1 2 tsp sugar Y tbs wheat flour 160 230 350 6 type 550 wheat flour 160 230 350 g type 1150 dry yeast 34 1 2 tsp approx yield 500g 700g 1150g Pizza dough Ingredients Programme 8 cO water 230 ml olive oil 3 tbs salt 2 tsp sugar 1 tsp wheat flour 400 g type 550 dry yeast 2 tsp approx yield 600g Tip Once the programme has finished remove the dough from the baking tin Let the dough rise at room temperature for approximately 30 minutes Jam marmalade The basic recipe consists of finely cut or pur ed fruit and gelatine sugar e g 2 1 Information about the correct proportions of fruit and gelatine sugar may be found on the sugar pac kaging Wash the fruit and if necessary peel it Weigh out about 900g of fruit but always observe the overall quantity limits to prevent the mixture from foaming and spilling out The fruit should be cut into small pieces max 1 cm or pureed Place the fruit and 500 g gelatine sugar into the baking tin W
138. 100 tyyppi 405 sipulia a Kuivahiivaa 1 1 tl Kuivahiivaa Y 1 tl Tuloksena noin 400g 650g 1000g Tuloksena noin 600g 900g 1300g 136 Rusinaleip Sekaleip Ainekset Ainekset Ohjelma 1 Ohjelma se DA le AA Vett 150 200 310 ml Vett 150 220 350 ml Maitoa 1 1 2 Luonnonjogurttia 75 110 175 ml Voita 1 g Suolaa 1 1 2 tl Suolaa 1 2 3 tl Sokeria Y 34 rkl Sokeria 270 420 650 rkl NN Vehn jauhoja ienoj esim Hienoja da AE 160 230 350 g vehn jauhoja 1 2 g hiivaleip jauhoja tyyppi 405 type 550 Kuivahiivaa 40 75 100 tl Vehn jauhoja Tuloksena esim 550g 700g 1100g 160 230 350 g noin hiivaleip jauhoja type 1150 T ysjyv leip T P Kuivahiivaa 34 114 2 tl Ainekset Tuloksena noin 500g 700g 1150g Ohjelma 3 Asetus D CO CO Pizzataikina Vett 310 415 60 ml Ainekset ljy 1 1 2 rkl Ohjelma Sitruunamehua 1 1 2 rkl Asetus TO CO CO Karkeita Vett 230 ml vehn jauhoja 150 200 300 g Oliivi ljy 3 rkl tyyppi 1050 Suolaa 2 tl Karkeita Sokeria 1 tl hn jauhoj 300 400 600 8 Vehn jauhoja t i 1050 tyyppi esim 400 8 Sokeria 3 4 6 tl hiivaleip jauhoja t 550 Suolaa 1 3 4 tl Kuivahiivaa 2 3 4 tl Kuivahiivaa 2 tl Kaurajauhoja 4 6 8 tl Tuloksena n
139. 28 LEIP KONEEN OSAT QW Ikkuna 6 Mittalusikka Kansi ip Mittakuppi Leivan paistovuoka 8 2 taikinakoukkua 9 Naytollinen k ytt paneeli 2 pient leiv n paistovuokaa Gm S b Taikinakoukun irrotin 129 a2 SEVERIN ap 5 a3 a4 Visuaalinen ohjelman tilan n ytt N ytt Ohjelma 1 11 al N ytt ohjelma C K ynnistys pys ytys 1 a2 N ytt tummuusaste D Ajastin miinus a3 N ytt paino E Ajastin plus a4 N ytt kestoaika F Tummuuden valvonta B P merkkivalo G Leiv n paino T Ajastin Esil mmitys Taikinan vaivaus Seisominen Kohoaminen Paisto L mpim n pito Valmis DRIE Dr DE I SRO 130 K YTT PANEELI A N ytt N yt ss n ytet n valittu ohjelma tummuusaste paino ja j ljell oleva kestoaika Aktiivisen ohjelman merkkin aikan yt ss vilkkuu kaksoispiste P merkkivalo Ohjelma 1 11 Paina t t painiketta 1 11 valitaksesi haluamasi ohjelman Ohjelman koodi tulee n ytt n Painike 1 T ll painikkeella k ynnistet n haluttu ohjelma Kuuluu piippaus ni ja aikan yt n pylv s alkaa vilkkua Ohjelma lopetetaan painamalla painiketta 3 sekunnin ajan Vahvistuksena kuuluu piippaussignaali E F Ajastin miinus ajas
140. 4 6 i 9 sygna d wi kowy informuje i mo na doda do cista nowe sk adniki po sygnale nie nale y ju otwiera pokrywy odczekuj c a program si zako czy Je eli zajdzie konieczno przerwania programu w trakcie przycisn 1 na oko o 3 sekundy Wprowadzenie informacji potwierdzone zostanie sygna em d wi kowym Kiedy pieczywo lub ciasto s ju gotowe s ycha b dzie wielokrotny sygna a wy wietlacz zegara pokazywa b dzie 0 00 Nacisn 1 na co najmniej 3 sekundy i otworzy pokryw Ostro nie wyj form do pieczenia u ywaj c ciereczki lub W r kawic kuchennych Nie stawia gor cej formy na powierzchniach wra liwych na wysokie temperatury Wyj pieczywo z formy Aby u atwi sobie wyj cie bochenka mo na lekko potrz sn form Je eli mieszad o utknie w bochenku nale y je ostro nie wyj za pomoc klucza do wyci gania mieszad a znajduj cego si w zestawie Aby dolna cz bochenka r wnie mog a si wystudzi nale y go po o y na odpowiedniej metalowej kratce Pieczywo kroi dopiero po ostygni ciu Je eli piekarnik nie zostanie wy czony bezpo rednio po zako czeniu programu wypiek b dzie podgrzewany automatycznie przez 60 minut Po tym czasie urz dzenie wy czy si automatycznie KONSERWACJA I CZYSZCZENIE Uwaga Przed przyst pieniem do czyszczenia urz dzenia nale y sprawdzi czy wtyczka jest wyj ta z gniazdka a urz dzenie
141. 8 P TE POUR P TES ALIMENTAIRES Pour faire de la p te pour p tes alimentaires 9 SANDWICH Convient la pr paration de pain pour sandwich Ce pain une mie l g re et une cro te fine 10 CONFITURES MARMELADES Convient la pr paration de confitures et de marmelades Pendant la pr paration assurez vous que le moule pain n est rempli d ingr dients qu aux deux tiers car le m lange peut avoir tendance mousser 11 CUISSON 39 Adapt la p te pr te cuire ex une p te pr alablement p trie avec le programme P TE La phase de levage peut tre ainsi modifi e en fonction du type de p te avant le demarrage du programme de CUISSON Programme extra court Ce programme permet de faire cuire du pain dans un delai plus court La phase de levage plus breve produit un pain legerement plus petit et ferme que le pain normal Veillez utiliser de l eau tiede les meilleurs r sultants sont obtenus avec une eau environ 48 50 C Nous recommandons l utilisation d un thermom tre de cuisine Une temp rature trop basse pourrait entraver le levage de la p te galement une temp rature trop lev e provoquera un levage pr coce de la p te et donnera un r sultat peu satisfaisant Pour les programmes NORMAL PAIN COMPLET G TEAUX AVEC LEVURE SANS GLUTEN et SANDWICH vous pouvez ajouter des ingr dients tels que germes de bl graines de tournesol herbes aromatiques graines de carvi poivre moulu n
142. 8 50 C We recommend using a suitable food thermometer With the temperature too low the bread may not rise sufficiently strongly too high a temperature will cause the yeast contained in the dough to rise too early again leading to an unsatisfactory baking result In the programmes STANDARD WHOLEMEAL CAKES WITH YEAST GLUTEN FREE and SANDWICH you may add such ingredients as wheat germ sunflower seeds herbs caraway seeds ground pepper ground nuts muesli hominy grits finely cut bacon cubes etc according to taste A 12 beep acoustic signal indicates when the most suitable time for adding these ingredients has been reached The table below shows those suitable times Running Dough Baking Keeping Ingredients to Progr Browning Size time preparation time warm be added after hrs hrs mins mins mins CO 3 13 48 60 22 1 ODO CO 3 18 ges 53 60 22 CO 3 25 60 60 22 CO 3 30 50 60 2 Dm CO 3 32 Sen 52 60 CO 3 35 55 60 CO 3 43 48 60 47 3 BB c 3 45 50 60 47 CO 3 48 53 60 47 TO 3 17 50 60 22 POS 3 22 55 60 22 CO 3 27 60 60 22 CO 1 17 45 60 s Be CO 1 20 v 48 60 CO 1 23 51 60 CO 2 49 90 60 23 e deo CO 2 54 Ke 95 60 23 CO 2 59 100 60 23 7 1 30 1 30 8 0 14 0 14 25 9 CO 3 55 2 55 60 60 57 10 1 05 0 15 50 1 AM 1 00 N 60 60
143. CO 150 200 300 seigle complet d eau 230 ml de farine de d huile dolive 3 froment type 300 400 600 g de sel 2 c c 1050 de sucre 1 de sucre 3 4 6 ER defarmede de sel i 3 4 EAC froment type 400 g 550 de levure de 2 3 4 c c boulanger de levure de N 2 de c r ales boulanger M 4 6 8 c c ZOE Rendement R 600g Rendement approximatif 750g 1000g 1500g approximatif 45 Astuce Une fois le programme termin retirez la p te du moule Laisser lever la p te temperature ambiante pendant 30 minutes environ Confitures Marmelades La recette de base consiste en des fruits finement coup s ou en pur e et de sucre additionn de pectine avec un rapport de par ex 2 1 Vous pouvez trouver les proportions exactes concernant les quantit s de fruits et de sucre additionn de pectine sur les paquets de sucre Lavez les fruits et si n cessaire pelez les Pesez environ 900g de fruits mais respectez toujours les quantit s totales maximum pour viter que le m lange ne mousse et ne deborde Les fruits doivent tre coup s en petits morceaux max 1 cm ou cras s en pur e Placez les fruits et 500 g de sucre additionn de pectine dans le moule Si vous faites de la marmelade avec des baies ajoutez 1 c s de jus de citron et bien m langer D marrez le programme CONFITURE MARMELADE Surveillez soigneusement la cuisson Retirez tout r
144. DARD eller GLUTENFRIT og v lge en m rk farve p skorpen Med dette program opn s en mere holdbar skorpe Til de glutenfri melblandinger anbefaler vi ikke brug af forprogrammering Start altid programmet umiddelbart efter at ingredienserne er tilsat Til glutenfri br d er de klar til brug blandinger som s lges i butikkerne de bedst egnede TEKNISKE SPECIFIKATIONER Model nr BM 3992 Netsp nding 230 V 50 Hz Totalt str mforbrug 860 W Bagekapacitet Den store bageform rummer 3 8 I br dv gt ca 750 1600g De sm bageforme rummer 1 35 I hver ca 500g br d i hver Dimensioner ca m l 395 mm B x 275 mm D x 315 mm H V gt 4 9 kg Timer Kan forprogrammeres i op til 13 00 timer Programfunktioner 11 Tilbeh r M leb ger m leske og dejkrog og udtr kskrog Dette produkt overholder direktiverne som g lder for CE m rkning Bortskaffelse Gamle eller defekte apparater m aldrig smides ud sammen med husholdningsaffaldet de m skal afleveres p den lokale genbrugsstation GARANTIERKL RING P dette husholdningsprodukt overtager vi garantien i to r fra salgsdatoen Garantien g lder for materiale og fabrikationsfejl Skader der er opst et som f lge af forkert behandling normalt slid samt p sk rbare dele som f eks glas d kkes ikke af garantien Denne garanti har ingen indvirkning p dine lovm ssige rettigheder heller ikke de nationale forbrugerrettigheder om anskaf
145. ER OPSKRIFTER 106 107 TEKNISKE SPECIFIKATIONER 110 GARANTIERKL RING 110 96 VIGTIGE SIKKERHEDSFORSKRIFTER L s venligst brugsanvisningen n je igennem inden bagemaskinen tages i brug Kabinettets overflade og dampventilerne bliver varme under brug R r aldrig ved apparatets varme dele Brug altid grydelapper eller grillvanter n r br det skal tages ud af bagemaskinen S rg for altid kun at ber re l gets h ndtag n r bagemaskinen lukkes op Apparatet b r kun tilsluttes en stikkontakt der er beskyttet mod jordfejl og installeret i overensstemmelse med el regulativet V r opm rksom p om lysnettets sp nding svarer til sp ndingen angivet p typeskiltet Tag altid stikket ud af stikkontakten efter brug og ogs hvis der opst r en fejl under brug n r bageformen skal tages ud under reng ring Tr k aldrig i selve ledningen n r ledningen tages ud af stikkontakten tag altid fat i selve stikket Lad aldrig ledningen h nge frit ud over en bordkant hold den altid v k fra apparatets varme dele og s rg for at den ikke ligger hen over skarpe kanter Inden apparatet benyttes m b de apparatet og dets tilbeh r ses grundigt efter for fejl Hvis apparatet for eksempel har v ret tabt p en h rd overflade m det ikke l ngere anvendes Selv skader der ikke er synlige kan have ugunstig indvirkning p sikkerheden ved brug af apparatet Fjern al ud og indvendig indpakning Denne er frem
146. Keskim r iset mitat 395 mm L x 275 mm x 315 mm K Paino 4 9 kg Ajastin Ohjelmoitavissa 13 00 tuntiin saakka Ohjelmia 11 Lis tarvikkeet Mittakuppi ja lusikka taikinakoukun irrotin T m tuote on kaikkien voimassa olevien CE merkint j koskevien direktiivien mukainen 139 J tehuolto K yt st poistettavat laitteet tulisi vied j tteiden hy tyk ytt asemalle TAKUU Laitteelle my nnet n 2 vuoden takuu joka koskee valmistus ja ainevikoja ostop iv st lukien yksil ity ostokuittia vastaan yleisten Suomessa kulloinkin alalla voimassa olevien takuuehtojen mukaan Mik li laitetta k ytet n v rin k ytt ohjeen vastaisesti tai huolimattomasti vastuu syntyvist esine ja henkil vahingoista lankeaa laitteen k ytt j lle T m takuu ei vaikuta lakim r isiin oikeuksiin eik mihink n muihin kansallisen lains d nn n s t miin tuotteiden ostoa koskeviin laillisiin kuluttajaoikeuksiin joita tuotteen hankkijalla on Valmistuttaja Severin Elektroger te GmbH Saksa Maahantuoja Oy Harry Marcell Ab PL 63 01511 VANTAA Puh 09 870 87860 Fax 09 870 87801 www harrymarcell fi asiakaspalvelu harrymarcell fi SPIS TRESCI INSTRUKCJA BEZPIECZENSTWA Piekarnik do chleba 142 PIEKARNIK DO CHLEBA 144 PANEL STERUJACY 146 FUNKCJE PROGRAM W 147 ZASTOSOWANIE PIEKARNIKA DO CHLEBA 149 PRZED PIERWSZYM URUCHOMIENIEM 149 OBS
147. Les mat riaux d emballage peuvent tre recycl s Attention Tenez les enfants l cart des emballages qui repr sentent un risque potentiel par exemple de suffocation Cet appareil ne doit pas tre utilis par une personne y compris un enfant souffrant d une d ficience physique sensorielle ou mentale ou manquant d exp rience ou de connaissances sauf si cette personne a t form e l utilisation de l appareil par une personne responsable de sa s curit ou est surveill e par celle ci Les enfants doivent tre surveill s afin qu ils ne jouent pas avec l appareil Respectez une distance minimale de 5 cm entre l appareil et les murs ou autres objets Ne pas utiliser l appareil sous ou proximit d un l ment de cuisine ou d objets suspendus tels que rideaux ou autres mati res inflammables et ne pas poser d objets sur appareil pendant son fonctionnement Installez toujours l appareil sur une surface de travail plane et r sistante la chaleur Ne pas laisser l appareil ou son cordon dalimentation entrer en contact avec une surface chaude ou une source de chaleur quelconque ex plaque de cuisson ou flamme nue Ne pas utiliser l appareil sans le moule pain contenant les ingr dients Ne pas exposer l appareil la pluie ou l humidit et ne pas l utiliser l ext rieur ou sur une surface mouill e Maintenez le toujours l abri des claboussures Ne pas immerger l appareil le cordon d alimentation
148. Nie w cza piekarnika przed w o eniem formy z ciastem Nie pozostawia urz dzenia na deszczu lub w miejscach wilgotnych i nie u ywa na wolnym powietrzu czy mokrej powierzchni Zawsze nale y sprawdzi czy urz dzenie nie jest nara one na kontakt z kroplami wody Nie zanurza wtyczki przewodu zasilaj cego ani urz dzenia w wodzie Uwaga nie przykrywa chleba na czas pieczenia foli aluminiow lub innymi podobnymi materia ami poniewa nagromadzone ciep o mo e doprowadzi do powa nego uszkodzenia urz dzenia Piekarnik przeznaczony jest wy cznie do u ytku domowego a nie przemys owego Urz dzenia nie nale y wykorzystywa w celach innych ni opisane w niniejszej instrukcji U ywanie akcesori w innych ni te kt re zosta y za czone przez producenta mo e spowodowa uszkodzenie urz dzenia lub uszkodzenie cia a 142 Nie nale y dotyka gor cych element w w trakcie pracy urz dzenia Nie wk ada palc w do wn trza urz dzenia je li nie jest ono wy czone z sieci i ostygni te Zgodnie z zasadami bezpiecze stwa oraz w celu unikni cia wszelkiego ryzyka naprawy urz dze elektrycznych powinien dokonywa wykwalifikowany personel co dotyczy tak e wymiany przewodu zasilaj cego Je li urz dzenie wymaga naprawy prosimy wys a je do jednego z naszych dzia w obs ugi klienta Odpowiednie adresy znajduj si w karcie gwarancyjnej w j zyku polskim Niniejsz instrukcj prosimy zachowa
149. SEVERIN Gebrauchsanweisung Brotbackmaschine 8 Instructions for use Bread maker Mode d emploi Machine pain Gebruiksaanwijzing Broodmaker GD Instrucciones de uso Fabricador de pan Manuale d uso Macchina per pane OD Brugsanvisning Bagemaskine Bruksanvisning Bakmaskin 5 K ytt ohje Leip kone Em Instrukcja obstugi Piekarnik do chleba Lieber Kunde Sie haben sich f r ein SEVERIN Qualit tsprodukt entschieden vielen Dank f r Ihr Vertrauen Seit 1952 werden Elektroger te der Marke SEVERIN produziert Durch diese jahrzehntelange Erfahrung und mehrere modernste Produktionsst tten wird der hohe Qualit tsstandard der Produkte garantiert Mit ber 160 verschiedenen Produkten bietet SEVERIN wie kaum ein anderer Hersteller dieser Branche ein nahezu komplettes Sortiment im Bereich Elektrokleinger te an So umfasst das SEVERIN Sortiment neben den traditionellen K chenger ten wie Kaffeeautomaten Toaster Kochplatten oder Waffelautomaten auch vielseitige Grillger te Produkte f r die Haarpflege sowie verschiedene Heizger te und Ventilatoren Jedes Ger t das die Marke SEVERIN tr gt wurde mit Sorgfalt hergestellt und gepr ft Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgf ltig durch bevor Sie Ihr Ger t in Betrieb nehmen
150. TIONS 24 USING THE BREAD MAKER 26 BEFORE FIRST USE 26 OPERATION 26 CLEANING AND CARE 27 TROUBLESHOOTING 28 RECIPES 29 TECHNICAL SPECIFICATIONS 32 GUARANTEE 32 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Before using the bread maker please read the following instructions carefully The surface of the housing and the steam vents heat up during operation Do not touch any hot parts of the unit Be sure to use an oven cloth or suitable gloves when removing the bread Make sure to touch only the lid handle when opening the unit The bread maker should only be connected to an earthed socket installed in accordance with the regulations Make sure that the supply voltage corresponds with the voltage marked on the rating label Always remove the plug from the wall socket after use and also in case of any malfunction during use when removing the baking tin during cleaning of the appliance When removing the plug from the wall socket never pull on the power cord always grasp the plug itself Do not let the power cord hang free keep it well away from any hot parts of the appliance Before the appliance is used the main body including the power cord as well as any fitted attachment should be checked thoroughly for any defects Should the appliance for instance have been dropped onto a hard surface it must not be used any longer even invisible damage may have adverse eff
151. UGA 150 KONSERWACJA OG LNA I CZYSZCZENIE 150 TYPOWE PROBLEMY PRZEPISY 151 152 DANE TECHNICZNE 155 GWARANCJA 156 141 INSTRUKCJA BEZPIECZENSTWA Przed u yciem piekarnika prosz dok adnie zapozna si z poni sz instrukcj Podczas pracy powierzchnia obudowy i otwory wylotu pary nagrzewaj si do wysokich temperatur Nie nale y dotyka gor cych element w Przy wyjmowaniu chleba nale y bezwzgl dnie pos u y si ciereczk kuchenn lub r kawic Otwieraj c piekarnik chwyta wy cznie za uchwyt pokrywy Urz dzenie nale y pod cza do sieci elektrycznej wy cznie do prawid owo zainstalowanego gniazdka z uziemieniem Nale y sprawdzi czy napi cie sieciowe zgadza si z napi ciem podanym na tabliczce znamionowej urz dzenia Wtyczk nale y zawsze wyj z gniazdka po zako czeniu pracy oraz przypadku wyst pienia usterki w trakcie pracy przed wyj ciem formy z piekarnika przed przyst pieniem do czyszczenia Wyjmuj c wtyczk z gniazdka elektrycznego nigdy nie nale y ci gn za przew d a jedynie za wtyczk Przew d przy czeniowy nie powinien swobodnie zwisa zawsze powinien si znajdowa z dala od gor cych cz ci urz dzenia Przed u yciem urz dzenia nale y dok adnie sprawdzi czy jego g wny korpus i wszystkie elementy czynno ciowe s sprawne i nie nosz lad w uszkodzenia Je eli urz dzenie spad o na twa
152. actor del gancho amasador 67 Indicadores visuales de fases del programa Temporizador Pre calentamiento Amasado Espera Levado Cocci n Mantener caliente Da DE Fin x 2 68 2 a3 al a4 B A H D qp 5 G D SEVERIN 5 Visualizador Programa 1 11 al Visualizador programa D Iniciar Stop 1 a2 Visualizador nivel de dorado E Temporizador menos a3 Visualizador peso F Temporizador m s 9 a4 Visualizador tiempo de funcionamiento G Control del dorado del pan B Luz indicadora principal H Peso del pan P PANEL DE CONTROL Visualizador El visualizador indica el programa seleccionado el nivel de dorado del pan peso tiempo de funcionamiento restante y fase del programa Un programa en activo quedar indicado mediante dos puntos destellando continuamente en el display del tiempo B Luzindicadora principal C Programa 11 Pulse el bot n 11 para seleccionar el programa deseado El c digo del programa aparecer en el visualizador D Bot n Este bot n iniciar el programa seleccionado Se escucha una se al sonora y los dos puntos del tiempo parpadear n en el visualizador Para finalizar el programa mantenga el bot n pulsado durante 3 segundos Se escuchar una se al sonora que confirmar esta acci
153. aker you may also use flour mixtures specifically formulated for people allergic to grain The loaves will turn out relatively firm even when higher quantities of yeast or baking powder are used However in this case only the programmes STANDARD or GLUTEN FREE should be used choosing the darker browning setting With this programme the loaf turns out to have a stronger crust With gluten free flour types pre programming is not recommended Always start the programme immediately after the ingredients have been put in 31 For gluten free bread commercially available ready to bake mixes are most suitable TECHNICAL SPECIFICATIONS Art Nr BM 3992 Operating voltage 230 V 50 Hz Power consumption 860 W Large baking tin 3 8 1 capacity approx 750 1600g loaf weight Baking capacity Small baking tins 1 35 1 capacity each approx 500g loaf weight each Approximate dimensions 395 mm L x 275 mm D x 315 mm H Weight 4 9 kg Timer Pre programmable up to 13 hours Programme functions 11 Accessories Measuring cup measuring spoon kneading hook extractor This product complies with all binding CE labelling directives Disposal Do not dispose of old or defective appliances in domestic garbage this should only be done through public collection points GUARANTEE This product is guaranteed against defects in materials and workmanship for a period of two years from the date of pur
154. amm 8 Einstellung CT CO CO Wasser 230 ml Oliven l 3 EL Salz 2 TL Zucker 1 TL Weizenmehl 400 g Typ 550 Trockenhefe 2 TE Ergibt ca 600g Tipp Nehmen Sie nach Programmende den Pizzateig aus der Backform und lassen ihn ca 30 Minuten bei Zimmertemperatur gehen Marmelade Das Grundrezept besteht aus zerkleinerten bzw p rierten Fr chten und Gelierzucker 2 1 Das richtige Verh ltnis zwischen Fr chten und Gelierzucker wird auf der Verpackung des Gelierzuckers angegeben Frische Fr chte waschen gegebenenfalls sch len Wiegen Sie ca 900g der Fr chte ab Beachten Sie diese Mengenangabe damit die Marmelade nicht berl uft Die Fr chte in kleine St cke schneiden max 1 cm oder p rieren Fr chte und 500g Gelierzucker 2 1 bei Beeren Konfit re auch 1 EL Zitronensaft in die Backform geben und vermischen Programm MARMELADE starten Beobachten Sie den Vorgang Streichen Sie mit einem Gummischaber die Zuckerreste von den Backformw nden Nach Beendigung des Programms Netzstecker ziehen und Backform mit Hilfe von Topflappen vorsichtig entnehmen Marmelade vorsichtig in vorbereitete Gl ser f llen Anschlie end die Gl ser fest verschlie en und abk hlen lassen Backform sofort sp len Rezepte f r zwei kleine Brotbackformen Zwiebelbrot Zutaten Programm 1 Einstellung CT CO CO Wasser 130 130 175 175 Salz Y 1 NI TL Zucker ly nin
155. an de bakvorm moet men deze ongeveer 30 minuten in warm water laten weken Gebruik geen geweld om de haken te verwijderen e Om schade te voorkomen aan de drijfstangpakking mag men het bakvorm nooit voor langere periodes laten weken Maak de bakvormen nooit schoon met behulp van de vaatwasmachine De binnenkant van het deksel mag schoongemaakt worden met een zachte vochtige doek De binnenkant van het apparaat moet schoongemaakt worden met een zachte droge doek Gebruik nooit schoonmaakmiddelen speciaal geschikt voor het schoonmaken van bakovens en gebruik geen schuurmiddelen of harde schoonmaakoplossingen azijn of bleekmiddelen voor het schoonmaken Voordat men het apparaat opbergt moet men zorgen dat het geheel is afgekoeld en volledig droog is TYPISCHE PROBLEMEN EN VRAGEN 1 Het brood heeft een sterke geur Controleer of de juiste hoeveelheid gist gebruikt was Te veel gist geeft het brood een sterke geur en laat het brood te veel rijzen Gebruik altijd verse ingredi nten 2 Het gebaken brood is nat en heeft een plakkerig oppervlak Verwijder het brood onmiddelijk van het apparaat na het bakken en plaats het op een metalen rooster zodat het kan afkoelen 3 Indrukken van de Startknop activeert niet het geselecteerde programma Zorg ervoor dat het apparaat is aangesloten op de netspanning Wanneer het apparaat te heet is van het laatste gebruik zal een automatische veiligheidsschakelaar ervoor zorgen dat het apparaat niet
156. ardzo wa ne jest aby dok adnie stosowa si do wskaz wek na temat ilo ci sk adnik w w poszczeg lnych w przepisach Nale y zadba o to by urz dzenie nie znalaz o si w zasi gu dzieci szczeg lnie w czasie pracy Nie stawia piekarnika na mi kkich lub atwopalnych powierzchniach np dywanach Zawsze ustawia urz dzenie na stabilnej i r wnej powierzchni Zawsze umieszcza je w taki spos b aby nie mog o si przewr ci Nie dotyka wylot w pary ani przeziernika w pokrywie elementy te nagrzewaj si podczas pracy urz dzenia Przed przyst pieniem do czyszczenia urz dzenia nale y sprawdzi czy zosta o wy czone z sieci i wystarczaj co ostyg o 143 DO CHLEBA QW Okienko Lyzeczka do odmierzania Pokrywa Kubek do odmierzania Forma piekarnika 2 mieszadla Panel sterujacy z wyswietlaczem ee Ba 2 male formy do pieczenia chleba i S 5 Klucz do wyci gania mieszad a a2 ce 5 SEVERIN a3 a4 Ikonki poszczeg lnych etap w programu A Wy wietlacz Program 11 al Wyswietlacz program D Start Stop 1 a2 Wyswietlacz stopien przypieczenia E Zegar minus a3 Wyswietlacz waga F Zegar plus a4 Wy wietlacz aktualny czas G Regulator przypieczenia B G wny wska nik wietlny H Waga bochenka P
157. ay looptijd G Bruiningscontrole B Hoofd indicatielampje H Broodgewicht P CONTROLE A Display De display geeft het gekozen programma aan level van bruinen gewicht overgebleven looptijd en programma status Een lopend programma wordt aangegeven door een knipperend lichtje in de tijdaanduiding Hoofd indicatielampje Programma 1 11 Druk knop 1 11 om het gewenste programma te kiezen De programma zal zichtbaar worden in de display Knop Deze knop zal het gekozen programma starten A bliep signaal zal hoorbaar zijn en de dubbelepunt in de tijd display begint te knipperen Om het programma te beeindigen houd men de knop voor 3 seconden ingedrukt Dit zal aangegeven worden door een bliep signaal E F Tijdklok minus Tijdklok plus Programmas 1 2 3 4 6 9 en 11 mogen gestart worden met een vertraagde tijdzetting zodat het geselecteerde programma 13 00 uur later afgewerkt kan worden Voorbeeld Wanneer men het programma om 20 00 uur wil laten starten en het brood moet klaar zijn om 7 30 de volgende morgen Hierdoor zal de totale tijd dat het programma loopt 11 uur en 30 minuten zijn Gebruik de 1 11 knop om het gewenste programma te kiezen Druk op de Timer knoppen gt of totdat de display de gewenste looptijd van 11 30 aangeeft Voeg de ingredi nten toe zoals staat aangegeven in de sectie Gebruik Voorkom dat het gist in aanraking komt
158. bardzo trudno si ugniatania Doda y k wody podczas fazy ugniatania 151 PRZEPISY Bia y chleb chleb francuski Chleb z rodzynkami Sk adniki Sk adniki Program 2 Program 1 Ustawienie TY CO CO Ustawienie TI CO CO wody 80 120 180 ml wody 150 200 310 ml mleka 90 140 220 ml y mas a 1 1 2 mas a 6 10 15 g sto soli 1 1 2 y soli 1 y y cukru 1 2 3 miodu 1 2 3 stol stol maki pszennej maki pszennej 260 400 600 g 270 420 650 g typu 405 typu 405 suchych suchych 1 1 Iya 1 2 bz drozdzy drozdzy przyblizona rodzynk w 40 75 100 g N 400g 650g 1000g waga wypieku przyblizona N 550g 700g 1100g waga wypieku Chleb cebulowy Skladniki Chleb razowy Program 1 Skladniki Ustawienie CT CO CO Program 3 wody 260 350 500 ml Ustawienie TO CO CO soli 34 1 14 y wody 310 415 620 ml cukru 1 1 y oleju 1 1 2 y stol maki pszennej soku z cytryny 1 1 2 y sto 400 540 760 g typu 1050 maki ytniej 150 200 300 g sma onej maki pszennej 56 75 100 g 300 400 600 g cebuli typu 1050 suchych cukru 3 4 6 y Sp Y 1 y dro d y soli 1 3 4 bi przyblizona suchych N N 600g 900g 1300g Be 2 3 4 y waga wypieku dro d y m ki owsianej 4 6 8 y przybli ona 750g 1000g 1500g 152 waga wypieku
159. caso ad un risultato non soddisfacente I programmi STANDARD PANE INTEGRALE TORTE CON LIEVITO NATURALE SENZA GLUTINE e SANDWICH PANINI offrono la possibilit di aggiungere ingredienti tipo le germe di grani semi di girasole erbe semi di cumino grani di pepe nocelline muesli chicchi di mais piccoli dadini di pancetta e altro secondo i gusti Un segnale acustico a 12 toni indica qual il momento giusto per aggiungere i vari ingredienti Nella tabella qui sotto sono indicati i tempi Temo Preparazione Tempo di Mantenimento Ingredienti Progr Doratura Dimensini occorrente dell impasto cottura in caldo da aggiungere ore ore minuti minuti dopo minuti CO 3 13 48 60 22 1 DD n 3 18 ur 53 60 22 CO 3 25 60 60 22 TO 3 30 50 60 OO NT 3 32 DA 52 60 CO 3 35 55 60 CO 3 43 48 60 47 3 DD 3 45 50 60 47 CO 3 48 53 60 47 CO 3 17 50 60 22 CO 3 22 s n 55 60 22 CO 3 27 60 60 22 D 1 17 45 60 se CO 1 20 48 60 CO 1 23 51 60 87 1 19 CO 2 59 100 60 23 7 1 30 1 30 s 8 0 14 0 14 9 gt CO 3 55 2 55 60 60 57 10 2 1 05 0 15 50 1 QOS CO 1 00 60 60 Informazioni importanti Se notate dei residui di farina sulle pareti interne dello stampo di cottura aprite il coperchio durante la fase di impasto e usate
160. cer la masa es decir masa previamente amasada utilizando el programa MASA De este modo la fase de aumento se puede modificar segun el tipo de masa antes de iniciar el programa de COCCI N Programa extra corto Este programa permite elaborar pan en un periodo de tiempo m s corto Con una breve fase de aumento los panes ser n m s peque os y firmes que de costumbre Recuerde que debe utilizar agua templada El mejor resultado se obtendr utilizando agua a 48 50 C de temperatura aproximada Recomendamos utilizar un term metro para alimentos Si la temperatura es demasiado baja el pan no aumentar suficientemente con una temperatura demasiado alta la levadura de la masa aumentar demasiado pronto y no conseguir un resultado satisfactorio En los programas NORMAL INTEGRAL PASTELES CON LEVADURA SIN GLUTEN y S NDWICH puede incorporar germen de trigo pipas de girasol hierbas semillas de alcaravea pimienta molida frutos secos molidos muesli ma z molido daditos de beicon etc seg n sus preferencias La se al sonora 12 pitidos indica cu ndo es el momento adecuado para a adir estos ingredientes La tabla siguiente indica los tiempos m s adecuados A adir N Tiempo E Tiempo a Mantener ingredientes Preparaci n de Dorado Tama o de func caliente despu s de los de masa h cocci n h min minutos min indicados OD 3 13
161. cessen Hvis man nsker at starte programmet med tidsforsinkelse kan den nskede totale tilberedningstid nu indstilles ved hj lp af knapperne gt og Under lte og heeveperioden i programmerne 1 3 4 6 og 9 vil et lydsignal angive at yderligere ingredienser s som frugt og n dder kan tils ttes dejen Herefter bor l get ikke bnes for programmet er f rdigt Hvis det er n dvendigt at afbryde programmet under tilberedningen trykker man p knappen i ca 3 sekunder Dette valg bekr ftes af et lydsignal N r br det eller dejen er f rdig kan man h re et lydsignal der gentages flere gange og displayet viser 0 00 Tryk p knappen i mindst 3 sekunder og bn l get Bageformen l ftes forsigtigt ud ved hj lp af en grillvante Placer aldrig den varme bageform p en overflade der ikke t ler varme Tag br det ud af bageformen For at l sne br det kan man ryste formen lidt frem og tilbage Hvis dejkrogen bliver siddende fast i br det kan den forsigtigt tages ud med den medf lgende udtr kskrog For at undersiden af br det ogs kan k les af b r det placeres p en bagerist Fors g aldrig at sk re br det i skiver f rend det er k let af Hvis bagemaskinen ikke slukkes umiddelbart efter at programmets tilberedningstid er udl bet vil br det automatisk blive holdt varmt i 60 minutter Apparatet vil herefter slukke automatisk RENG RING OG VEDLIGEHOLD Advarsel S rg altid for at bagemaskinen er
162. chase Under this guarantee the manufacturer undertakes to repair or replace any parts found to be defective providing the product is returned to one of our authorised service centres This guarantee is only valid if the appliance has been used in accordance with the instructions and provided that it has not been modified repaired or interfered with by any unauthorised person or damaged through misuse This guarantee naturally does not cover wear and tear nor breakables such as glass and ceramic items bulbs etc This guarantee does not affect your statutory rights nor any legal rights you may have as a consumer under applicable national legislation governing the purchase of goods If the product fails to operate and needs to be returned pack it carefully enclosing your name and address and the reason for return If within the guarantee period please also provide the guarantee card and proof of purchase 32 TABLE DES MATIERES IMPORTANTES CONSIGNES DE SECURITE Machine a pain 34 VOTRE MACHINE A PAIN 36 LE TABLEAU DE COMMANDE 38 LES PROGRAMMES 39 UTILISATION DE LA MACHINE A PAIN 41 AVANT LA PREMIERE MISE EN SERVICE 41 FONCTIONNEMENT 42 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 42 PROBLEMES COURANTS ET QUESTIONS RECETTES 43 44 FICHE TECHNIQUE 48 GARANTIE 48 33 IMPORTANTES CONSIGNES SECURITE Avant d utiliser la machine pain lisez at
163. cipolle purea Ingredienti Inserite la frutta e 500 g di gelatina di Programma 1 zucchero nello stampo di cottura Per realizzare confetture di fragole aggiungete 1 Impostazione CD CO CO cucchiaio da tavola di succo di limone e di acqua 130 130 175 175 ml mescolate bene di sale 1 KIA ede Avviate il programma CONSERVE MARMELLATE di zucchero 1 ede Seguite attentamente il processo Utilizzate di farina tipo sia 5581350 una spatola per dolci in gomma per 1050 AZ I 8 eliminare tutti i residui di zucchero dalle pareti dello stampo di cipolle 30 30 38 38 Altermine del programma disinserite la rosolate spina dalla presa di corrente a muro e con di lievito di m Na attenzione togliete lo stampo di cottura bia AA 51 ede dallapparecchio utilizzando un guanto da forno di lievito ca 300g 300g 430g 430g Versate attentamente la confettura o la gt marmellata in vasetti gi pronti Chiudete Pane all uvetta bene i vasetti e lasciateli raffreddare Ingredienti Sciacquate immediatamente dopo l uso lo Programma 1 stampo di cottura P 9 Impostazione CO CO CO di acqua 75 75 150 150 ml di burro 14 14 cdt di sale Ml Ya Val Va ede di miele 41 12 1 cdt di farina tipo 135 135 270 270 g 405 di lievito di 1 4 41 cdc birra uvetta 20 20 38 38 g di lievito ca 200g 200g 550g
164. d deeg voor broodjes pizza enz en laat het deeg rijzen Alleen recepten met een bloeminhoud van ongeveer 200g 550g mogen gebruikt worden met deze broodmaker Gebruik 1 theelepels gist voor tarwebloem en 2 theelepels voor roggebloem Wanneer de bloeminhoud onder dit minimum valt kan het goed kneden van het deeg niet gegarandeert worden Teveel bloem kan als gevolg hebben dat het deeg over de rand van de bakvorm rijst VOOR HET EERSTE GEBRUIK Verwijder de bakvorm Voordat men de broodmaker voor de eerste keer gebruikt moet het eerst goed schoongemaakt worden zoals word beschreven in de sectie Schoonmaken en onderhoud Pas de kneedhaken in de gaten in de bakvorm en vul de vorm met ongeveer 125ml water Plaats de bakvorm terug in de unit Stop de stekker in een passend stopcontact Gebruik de 1 11 knop om het programma 11 BAKKEN te kiezen Druk op de knop en laat het apparaat opwarmen voor ongeveer 10 minuten met de deksel open Dit zal de geur verwijderen die aanwezig is wanneer men een hitte element voor de eerste keer activeert Zorg voor voldoende ventilatie Hierna druk en houdt de 1 knop ingedrukt voor ongeveer 3 seconden om de broodmaker uit te 57 schakelen dit zal bevestigt worden door een akoestisch signaal verwijder nu de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat voldoende afkoelen Maak de unit weer schoon zoals beschreven in de sectie Schoonmaken en onderhoud GEBRUIK Open de dekse
165. de de garantie n oubliez pas de joindre votre envoi la preuve de garantie ticket de caisse facture etc certifi e par le vendeur GR INHOUD BELANGRIJKE VEILIGHEIDS INSTRUCTIES Broodmaker 50 JOUW BROODMAKER 52 CONTROLE PANEEL 54 PROGRAMMEERBARE FUNCTIES 55 GEBRUIKEN VAN DE BROODMAKER 57 VOOR HET EERSTE GEBRUIK 57 GEBRUIK 58 ONDERHOUD EN SCHOONMAKEN 58 TYPISCHE PROBLEMEN EN VRAGEN RECEPTEN 59 60 TECHNISCHE SPECIFICATIES 63 GARANTIE 63 49 BELANGRIJKE VEILIGHEIDS INSTRUCTIES Lees de volgende instructies goed door voordat men de broodmaker voor de eerste keer gebruikt De buitenkant van de huizing en de stoomuitlaten worden heet tijdens gebruik Raak geen hete delen van de unit aan Gebruik altijd een pannelap of geschikte ovenhandschoenen wanneer men het brood verwijderd Zorg ervoor dat men alleen de deksel handgreep aanraakt wanneer men de unit opent Deze broodmaker mag alleen worden aangesloten op een volgens de wet geinstalleerd geaard stopcontact Zorg ervoor dat de netspanning overeenkomt met de spanning zoals aangegeven op het typeplaatje Verwijder altijd de stekker uit het stopcontact na gebruik en ook in geval dat de unit niet goed functioneert tijdens gebruik wanneer men de bakvorm verwijderd tijdens schoonmaken van het apparaat Trek de stekker niet aan het snoer uit het stopcontact trek aan de st
166. degives ved en bippelyd E F Timer minus Timer plus 9 Programmerne 1 2 3 4 6 9 og 11 kan startes med tidsforsinkelse hvor det valgte program vil v re afsluttet op til 13 00 timer senere Eksempel Du vil starte bagemaskinen kl 20 00 og nsker at br det skal v re f rdigt kl 7 30 n ste morgen Som f lge heraf bliver programmets totale l ngde p 11 timer og 30 minutter Benyt 1 11 knappen til at v lge det nskede program Tryk p knapperne 9 eller indtil displayet viser en samlet tilberedningstid p 11 30 Tils t ingredienserne efter instruktionerne i afsnittet om Betjening Undg kontakt mellem g r og v ske eller salt Benyt ikke timerfunktionen hvor opskriften indeholder let ford rvelige ingredienser s som g frisk m lk eller frugt Timerfunktionen er heller ikke egnet til opskrifter hvor der senere i l bet af lte eller h veperioden skal tilf res andre ingredienser som f eks n dder kerner eller t rret frugt G Skorpens farve amp Bageprogrammerne 1 2 3 4 5 6 og 11 giver mulighed for at v lge farve p skorpen Der er 3 forskellige indstillinger Den valgte farve p skorpen er vist ved en pilemark r i det verste venstre hj rne af displayet LYS gt MEDIUM O amp M RK HURTIGERE TILBEREDNING x I till g kan man v lge en kortere tilberedningstid sammen med programmerne 1 4 Nar man velger denne indstilling vil bearbejdningen af dejen blive f
167. dligt material Placera ej f rem l ovanp apparaten Placera alltid apparaten p en j mn och v rmebest ndig arbetsyta Se till att apparaten och elsladden inte kommer i kontakt med heta ytor eller v rmek llor t ex ugnsplattor eller ppen eld Starta aldrig apparaten om inte br dformen inneh llande ingredienserna har placerats inuti enheten Uts tt inte apparaten f r regn eller fuktighet och anv nd den inte utomhus eller p fuktiga ytor Se till att apparaten alltid r utom r ckh ll f r vatten S nk aldrig ner stickproppen elsladden eller apparaten i vatten Varning t ck inte ver br d med aluminiumfolie eller liknande under tillagningsprocessen den extra v rmeutvecklingen som uppst r kan skada enheten allvarligt Denna bakmaskin r enbart avsedd f r enskilda hush ll och inte f r kommersiell anv ndning Anv nd inte apparaten f r andra ndam l n de som beskrivs i denna manual Anv ndning av tillbeh r som inte r producerade av tillverkaren kan leda till skador p apparaten s v l som allvarliga personskador R r inte de r rliga delarna under anv ndning L gg inte fingarna eller h nderna in i enheten s vida den inte har kopplats ur eln tet och har svalnat helt F r att uppfylla s kerhetsbest mmelserna och undvika risker f r reparationer av elektriska apparater endast utf ras av fackm n inklusive byte av sladden Om det kr vs en reparation b r du v nligen skicka apparaten till n gon av v
168. do una forza normale lasciatelo in ammollo in acqua tiepida per circa 30 minuti Non esercitate forza eccessiva per rimuovere il gancio Per evitare di danneggiare la guarnizione dell albero motore non lasciate lo stampo di cottura in ammollo per periodi di tempo superiori a quelli consigliati Non lavate gli stampi di cottura in lavastoviglie La parte interna del coperchio pu essere pulita con un panno morbido leggermente umido Ma Pinterno dell apparecchio va pulito solo con panno morbido e asciutto Non utilizzate prodotti detergenti specifici per i forni e non utilizzate soluzioni abrasive o concentrate n aceto prodotti sbiancanti Prima di riporre l apparecchio accertatevi che sia completamente freddo e asciutto RISOLUZIONI DI PROBLEMI E INTERROGATIVI Il pane ha un odore forte Controllate di aver usato la quantit giusta di lievito Troppo lievito determina uno sgradevole odore e fa lievitare troppo impasto Usate sempre ingredienti freschi Il pane umido e la parte superiore appiccicosa Togliete il pane dallo stampo subito dopo la cottura e poggiatelo su di una griglia per dolci per farlo raffreddare Premendo il pulsante di accensione il programma non si avvia Assicuratevi che la spina sia ben inserita nella presa di corrente Quando l apparecchio ancora troppo caldo per un precedente ciclo di funzionamento si attiva un dispositivo automatico di sicurezza che blocca la ripresa del funzionamento In questo ca
169. dotti liquidi o il sale Non usate la funzione della programmazione anticipata per ricette che richiedono Puso di prodotti deperibili come uova latte fresco o frutta Sconsigliamo l uso di questa funzione anche per quelle ricette che prevedono l aggiunta di ingredienti ad es mandorle o frutta secca o in acini durante la fase di impasto o durante la fase di lievitazione G Livello di doratura Con i programmi da 1 2 3 4 5 6e 11 si pu selezionare il livello di cottura desiderato sono disponibili 3 livelli Il livello di doratura selezionato indicato dalla punta di freccia nella parte superiore del display DORATO P MEDIO BEN COTTO BREVE x inoltre possibile selezionare il processo breve per i programmi da 1 a 4 Con questa impostazione si riduce il tempo necessario per impastare da 60 a 75 minuti 85 H Peso del pane P I programmi di cottura 1 2 3 4 5 e 6 permettono di preselezionare il peso del pane Il peso selezionato indicato da un simbolo a punta di freccia che compare sul display sotto il simbolo corrispondente del pane Segnale acustico acceso spento On Off Quando la macchina per pane accesa si attiva la funzione del segnale acustico Durante il funzionamento questa funzione pu essere disattivata premendo contemporaneamente i tasti e del timer per almeno 3 secondi La spia luminosa principale si spegne brevemente per confermare l immissione del comando Per riattivare la funz
170. e pois Kun leip kone kytket n p lle merkki nitoiminto on aktiivinen T m toiminto voidaan kytke pois p lt painamalla samanaikaisesti ajastimen painikkeita ja v hint n 3 sekunnin ajan P merkkivalo sammuu hetkeksi tiedon kuittaamiseksi Ajastintoiminto aktivoidaan j lleen painamalla ajastimen painikkeita ja samanaikaisesti Kuuluu piippaus ni joka vahvistaa toiminnon k ytt noton Virtakatkoksen j lkeen merkki nitoiminto aktivoituu automaattisesti uudelleen V rien asetusten tekemisen esto Kun ohjelma on aloitettu kaikki muut toimintopainikkeet pysyv t lukittuina kunnes paistoprosessi on loppunut tai kunnes painiketta painetaan tauotta v hint n 3 sekuntia OHJELMOINTITOIMINNOT Valikossa voi valita 11 eri ohjelmaa 1 STANDARDI T m on yleisimmin k ytetty ohjelma joka sopii paljon vehn jauhoja sis lt ville leiville 2 VAALEA RANSKANLEIP Sopii tyypilliselle kevyelle VAALEALLE RANSKANLEIV LLE 3 T YSJYV STANDARDI asetukseen verrattuna t ss ohjelmassa on pidemm t kohotus ja paistoajat koska paljon ruista tai t ysjyv sis lt v t taikinat kohoavat v hemm n kuin vehn taikinat 4 HIIVATAIKINAKAKUT Suurehkosta sokerim r st johtuen makeat hiivataikinat paistuvat yleens nopeammin joten t m n ohjelman paistoaika on lyhyempi 5 ERITT IN LYHYT OHJELMA Leivist tulee tavallista pienempi ja kiinte mpi 6 GLUTEENITON Glutee
171. eau Replacez le moule pain dans l appareil V rifiez que le moule est solidement verrouill en position Branchez la fiche une prise murale adapt e S lectionnez le programme 11 CUISSON l aide de la touche 1 11 Appuyez sur la touche 1 et laissez lappareil chauffer pendant 10 minutes environ couvercle ouvert Vous liminerez ainsi lodeur caract ristique qui se d gage lors de la mise sous tension initiale des r sistances chauffantes Pr voyez une a ration suffisante A la suite de cela appuyez sur la touche l pendant environ 3 secondes pour teindre la machine 4 pain Faction est confirm e par un signal sonore retirez present la fiche de la prise murale et laissez le temps l appareil de refroidir Nettoyez nouveau l appareil tel expliqu au chapitre Nettoyage et Entretien FONCTIONNEMENT Ouvrez le couvercle et retirez le moule pain Placez les deux p trins sur leurs arbres d entra nement l int rieur du moule pain Pour un r sultat optimal versez en premier les liquides suivis des ingr dients secs tels que la farine Ajoutez la levure en dernier lieu Lorsque vous utilisez la minuterie veillez viter tout contact entre la levure et le sel ou les liquides Replacez le moule pain dans l appareil V rifiez que le moule est solidement verrouill en position Avant de d marrer le programme refermez le couvercle branchez la fiche sur une prise de courant appropr
172. ects on the operational safety of the appliance Remove any exterior and interior packaging materials All these materials are suitable for recycling Caution keep any packaging materials well away from children as they are a potential source of danger e g from suffocation This appliance is not intended for use by any person including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lacking experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning the use of the appliance by a person responsible for their safety Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance Ensure a minimum distance of 5 cm to walls or other objects Do not position or operate the appliance close to or underneath any hanging objects such as curtains or other inflammable materials and do not position any objects on top ofthe appliance while it is in use Always place the unit on a level heat resistant work surface Do not allow the appliance or its power cord to touch hot surfaces or come into contact with any heat sources e g oven plates or open flames Do not operate the appliance unless the baking tin with the ingredients has been placed inside the unit Do not expose the appliance to rain or moisture and do not operate the appliance outdoors or on wet surfaces Always ensure that it is well protected from water splashes Never immerse the plug the power cord or the appliance itse
173. eil doit tre nettoy l aide d un chiffon doux sec Pour nettoyer l appareil ne pas utiliser de produit de nettoyage de four de produit abrasif ou concentr ou de vinaigre ou produit blanchissant Avant de le ranger assurez vous toujours que l appareil a compl tement refroidi et qu il est enti rement sec PROBL MES COURANTS ET QUESTIONS 1 Le pain d gage une forte odeur V rifiez le dosage de levure Tout exc s de levure provoque une odeur d sagr able et entra ne le levage excessif du pain Utilisez toujours des ingr dients frais 2 Le pain cuit est humide et pr sente une surface collante Retirez le pain de l appareil imm diatement apr s la cuisson puis posez le sur une grille pour permettre son refroidissement 3 Le programme s lectionn ne d marre pas apr s pression sur la touche de MARCHE ARRET V rifiez que l appareil est correctement branch sur une prise de courant Si apr s un cycle de cuisson appareil est encore trop chaud pour tre red marr un dispositif de s curit automatique emp che la remise en marche Dans ce cas sont affich es les lettres E00 or E01 et l appareil met un signal sonore continu Appuyez pendant 3 secondes sur la touche 1 puis retirez le moule pain contenant les ingr dients Laissez refroidir la machine pain pendant 20 minutes environ avant de tenter de relancer le programme 4 Apr s avoir appuy sur le bouton marche le message E EE ou H HH appara
174. ej t m n k ytt ohjeen liitteest Voit k ytt leip koneessa my s kaupasta saatavia paistovalmiita sekoituksia joiden kuiva ainem r ei ylit 500 g leiv n paino noin 1000 g Kahta pienemp paistovuokaa voidaan k ytt pienempien leipien paistamiseen Kahden pienemm n vuoan koko on noin 2 3 suuren paistovuoan tilavuudesta sekoittaa alustaa taikinaa s mpyl ihin pizzaan jne ja kohottaa taikinan T h n leip koneeseen sopivat vain reseptit joiden jauhom r on 200 g 550 g K yt 1 teelusikallista hiivaa vehn jauhojen kanssa ja 2 teelusikallista ruisjauhojen kanssa Jos jauhoja on minimim r v hemm n taikinan alustus saattaa olla ep t ydellist Jos jauhoja on liikaa taikina voi kohota ulos paistovuoasta ENNEN ENSIK YTT Ota paistovuoka pois Leip kone on puhdistettava perusteellisesti ennen sen ensimm ist k ytt kertaa luvussa Puhdistus ja hoito olevan kuvauksen mukaisesti Kiinnit taikinakoukut paistovuoassa oleviin kantoihinsa ja t yt vuokaan noin 125 ml vett Laita paistovuoka takaisin laitteeseen Varmista ett se lukkiutuu kunnolla paikoilleen Laita pistoke sopivaan sein pistorasiaan Valitse 1 11 painikkeella ohjelma 11 PAISTO Paina painiketta ja anna laitteen kuumeta noin 10 minuuttia kansi avoinna N in poistuvat l mp elementtien ensik yt ss tyypillisesti syntyv t hajut Varmista riitt v tuuletus Paina sen j lkeen painiketta n
175. ekker zelf Laat het snoer nooit los hangen het snoer moet vrijgehouden worden van hete onderdelen van het apparaat Voordat het apparaat wordt gebruikt moet zowel de hoofdeenheid als gelijk welk hulpstuk dat wordt aangebracht eerst zorgvuldig op eventuele defecten worden gecontroleerd Ingeval het apparaat bij voorbeeld op een hard oppervlak is gevallen mag het niet meer worden gebruikt zelfs onzichtbare beschadiging kan ongewenste effecten hebben op de gebruiksveiligheid van het apparaat Verwijder al het pakmateriaal aan de buiten en binnenkant Al deze materialen zijn geschikt voor recycling Waarschuwing houdt kinderen weg van inpakmateriaal daar deze een bron van gevaar zijn b v door verstikking Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik door personen Kinderen inbegrepen met verminderde fysische zintuiglijke of mentale bekwaamheid of gebrek aan ervaring en wetenschap behalve wanneer men begeleiding of instructies van het apparaat gehad heeft van een persoon verantwoordelijk voor hun veiligheid Kinderen moeten onder begeleiding zijn om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen Zorg voor een minimale afstand van 5cm tussen het apparaat en de muur of andere objecten Plaats of gebruik het apparaat nooit onder of dichtbij overhangende objecten zoals gordijnen of andere brandbare materialen en plaats nooit objecten op het apparaat wanneer het in gebruik is Plaats de unit op een gelijke hittebestendige ondergrond Zorg ervo
176. eller v rdsl st ansvarar den som anv nder apparaten f r eventuella material och personskador Tillverkas f r Severin Elektroger te GmbH Tyskland 125 EW SIS LLYS T RKEIT TURVALLISUUSOHJEITA Leip kone 127 LEIP KONEEN OSAT 129 K YTT PANEELI 131 OHJELMOINTITOIMINNOT 132 LEIP KONEEN K YTT 134 ENNEN ENSIK YTT 134 K YTT 134 PUHDISTUS JA HOITO 135 TAVANOMAISIA ONGELMIA RESEPTEJ 135 136 TEKNISET TIEDOT 139 TAKUU 140 126 TURVALLISUUSOHJEITA Lue seuraavat ohjeet huolellisesti ennen kuin k yt t leip konetta Laitteen ulkopinta ja h yryn poistoaukot kuumenevat k yt n aikana l koske laitteen kuumiin osiin K yt aina patalappua tai kintaita poistaessasi leiv n laitteesta Kun avaat laitteen varo koskemasta muuhun kuin kannen kahvaan O Laite tulee liitt m r ysten mukaisesti asennettuun maadoitettuun pistorasiaan Varmista ett verkkoj nnite vastaa laitteen arvokilpeen merkitty j nnitett O Poista pistoke pistokerasiasta aina k yt n j lkeen kuten my s joslaitteessa on toimintah iri poistaessasi paistovuokaa puhdistuksen aikana O Kun irrotat pistokkeen pistorasiasta l ved liit nt johdosta vaan tartu aina pistokkeeseen l anna virtajohdon roikkua vapaana pid se erossa laitteen kuumista osista ja varmista ettei se osu te
177. em s se puede seleccionar un programa r pido para los programas 1 a 4 Con esta configuraci n el tiempo de procesamiento de la masa se reduce en 60 o 75 minutos 69 H Peso del pan P Los procesos de cocci n 1 2 3 4 5 y 6 permiten una preselecci n del tamano del pan El peso seleccionado aparece indicado en el display mediante el simbolo de una punta de flecha debajo del correspondiente simbolo de pan Activar Desactivar la se al ac stica Alencender el fabricador de pan la funci n de se al ac stica estar activada Durante el funcionamiento del fabricador de pan esta funci n se podr desactivar pulsando simultaneamente los botones y del temporizador durante 3 segundos como minimo La luz indicadora principal se apagara brevemente para confirmar que se ha desactivado esta funci n N Para reactivar la funci n de se al acustica vuelva a pulsar simultaneamente los botones c del temporizador Se escuchar un pitido que confirma que la funci n se ha activado Despu s de una interrupci n del suministro el ctrico la funci n de la se al acustica se reactivar autom ticamente Protecci n contra una instrucci n err nea Una vez iniciado un programa el resto de botones de control quedar n bloqueados hasta que el proceso de cocci n haya concluido o hasta que se pulse el bot n durante al menos 3 segundos PROGRAMAS DE FUNCIONAMIENTO El men permite seleccionar entre 11 programas distintos
178. er torkad frukt under kn dnings eller jasningsfasen Gr ddning I bakningsprogrammen 1 2 3 4 5 6 och 11 r det m jligt att f rprogrammera den nskade graddningsniv n Det finns tre niv er att v lja mellan Den gr ddningsniv som valts visas av en pilspets i vre delen av displayen L TT O MEDIUM O amp M RK O KVICK amp Ett snabbprogram kan dessutom v ljas f r program 1 till 4 Med denna inst llning minskas degens processtid med 60 till 75 minuter Br dvikt P Med bakningsprogrammen 1 2 3 4 5 och 6 v ljer du br dstorlek i f rv g Den valda vikten indikeras i form av en pilspets under respektive br dsymbol i displayen 116 Akustisk signal N r br dmaskinen r p kopplad r den akustiska ljudsignalfunktionen aktiv N r apparaten r i anv ndning kan du deaktivera denna funktion genom att samtidigt trycka ner timerknapparna och Y f r minst 3 sekunder Bekr ftas genom att huvudsignallampan slocknar f r en kort stund N E Reaktivera den akustiska signalfunktionen genom att trycka p timerknapparna och x igen samtidigt En pipsignal bekr ftar att funktionen aktiverats Efter ett str mavbrott reaktiveras signalfunktionen automatiskt Skydd mot fel inmatning D ett program har startat l ses alla andra kontrollknappar tills bakningsprocessen har avslutats eller tills 1 knappen har tryckts in i minst 3 sekunder PROGRAMFUNKTIONER 11 olika program kan v ljas u
179. esso di impastatura aggiungete un cucchiaio di farina 9 Limpasto troppo duro Aggiungete un cucchiaio di acqua durante il processo di impastatura RICETTARIO Pane bianco Pane alla Francese Pane alle cipolle Ingredienti Ingredienti Programma 2 Programma 1 Impostazione CO CO CO Impostazione CO CO CO di acqua 80 120 180 di acqua 260 350 500 di yogurt naturale di sale 1 1 i 90 140 220 ml grassi 3 5 di zucchero 1 1 di sale 6 10 15 8 di farina tipo 400 540 760 g di zucchero 1 1 2 cdc 1050 di farina tipo 550 1 2 3 cdt di cipolle rosolate 56 75 100 g di farina tipo di lievito di birra Y 34 1 260 400 600 g 1150 di lievito ca 600g 900g 1300g di lievito di birra 1 1 ede di lievito ca 400g 650g 1000g 91 Pane all uvetta Pane di frumento Ingredienti Ingredienti Programma Programma 1 Impostazione CO CO CO Impostazione CO CO CO di acqua 150 200 310 ml di acqua 150 220 350 ml di burro 1 1 2 cdt di yogurt naturale N 75 110 175 ml di sale 1 cdc grassi 3 5 di miele 1 2 3 cdt di sale 1 1 2 cdc di farina tipo di zucchero 1 4 1 4 34 cdt 270 420 60 g 405 di farina tipo 550 160 230 350 g di lievito di birra 1 2 ede di farina tipo
180. eszcze zbyt gor cy po poprzednim cyklu automatyczny bezpiecznik uniemo liwia ponowne w czenie urz dzenia W takim przypadku na wy wietlaczu pojawi si literki E00 lub E01 i s ycha b dzie nieprzerwany sygna Nacisn 1 na 3 sekundy i wyj forme ze sk adnikami z piekarnika Przed ponown pr b w czenia odczeka oko o 20 minut a piekarnik ostygnie pozostawiaj c go z otwart pokryw 4 Po naci ni ciu przycisku Start na wy wietlaczu pojawia si komunikat E EE lub H HH Komunikat ten informuje o awarii czujnika temperatury W takim przypadku urz dzenie musi zosta sprawdzone przez wykwalifikowanego serwisanta 5 Chleb jest nadmiernie wyro ni ty Zmniejszy ilo dro d y wody lub m ki 6 Chleb jest niewyro ni ty Zwi kszy ilo dro d y wody lub rodk w s odz cych Zachowa odpowiedni kolejno wk adania sk adnik w do formy najpierw nale y wla sk adniki p ynne nast pnie wsypa sk adniki sta e a na ko cu doda dro d e Uwaga ciasto z m ki ytniej lub razowej wyrasta s abiej ni ciasto z m ki pszennej 7 Po rozpocz ciu fazy pieczenia ciasto zapada si Ciasto jest zbyt lekkie Nieco zmniejszy ilo p yn w dro d y lub u y programu z kr tsz faz ro ni cia Mo na tak e zwi kszy nieco ilo soli 8 Ciasto jest zbyt mi kkie i klej ce Konsystencj ciasta mo na poprawi dodaj c y k m ki podczas ugniatania 9 Ciasto
181. eszczenia Nast pnie nacisn przycisk 7 i przytrzyma ok 3 sekundy aby wy czy piekarnik potwierdzenie sygna em d wi kowym po czym wyj wtyczk z kontaktu i pozostawi urz dzenie a wystarczaj co ostygnie Wyczy ci urz dzenie ponownie zgodnie z instrukcjami w punkcie pt Konserwacja i czyszczenie 149 OBSLUGA Otworzy pokryw i wyj forme z piekarnika Osadzi mieszad a w gniazdkach wewn trz formy Aby rezultat by jak najlepszy najpierw wk ada sk adniki p ynne a potem sta e np m k Na koniec doda dro d e Korzystaj c z funkcji op nienia czasowego zadba aby dro d e nie wesz y w kontakt z sol lub substancj p ynn W o y form do piekarnika Sprawdzi czy forma zatrzasn a si na swoim miejscu Przed uruchomieniem programu zamkn pokryw i w o y wtyczk do gniazdka Przy pomocy przycisku 1 11 wybra dany program Po ka dym naci ni ciu przycisku na wy wietlaczu pojawia si nast pny w kolejno ci program Wybra dany stopie przypieczenia Tylko programy 1 2 3 4 5 6111 Wybra wag P Tylko programy 1 2 3 4 516 Nacisn przycisk 1 w celu uruchomienia procesu ugniatania i lub pieczenia Chc c uruchomi program z op nieniem czasowym ca kowity dany czas programu mo na teraz ustawi przy pomocy odpowiedniego przycisku zegara 4 lub W trakcie ugniatania i wyrastania w programach 1 3
182. et programma beeindigt is verwijder de stekker uit het stopcontact en neem voorzichtig de bakvorm uit de oven met gebruik van een ovendoek Rozijnenbrood Giet voorzichtig de jam of marmalade in de Ingredi nten voorbereide potten Sluit de potten hierna Programme 1 zeer goed en laat ze afkoelen De bakvorm moet hierna goed afgespoelt D GO CO worden Water 75 75 150 150 ml E Boter 1 1 el Recepten voor de twee kleinere bakvormen Zout MI ln 8 Uienbrood Honing 1 1 1 el Ingredi nten Volkorenbloem 135 135 270 270 g Programma 1 ype 405 Zetting CO CO Droge gist JV 34 34 tl Water 130 130 175 175 Rozijnen 20 20 38 38 8 Zout YI Ongeveer 200g 5508 5508 opleveren 2008 Suiker 1 4 BI Volkorenbloem i 200 200 270 270 g Afkortingen type 1050 theelepel maatlepel 1 5 ml Gebakken El eetlepel maatlepel 1 El 15 ml 30 30 38 38 g uitjes g Gram Droge gist Al tl ml Milliliter Ongeveer 300g 430g 430g opleveren 300g Kant en klare broodmix Verschillende kant en klare broodmixen zijn in de winkel verkrijgbaar Plaats tot op 500 g van de kant en klare mix en de juiste hoeveelheid droge gist in het bakvorm Afhankelijk van de inhoud kan het zijn dat maar de helft van de kant en klare mix gebruikt kan worden Voeg de juiste hoeveelheid vloeistof toe
183. et relativt h je sukkerindhold har s de g rdeje en tendens til at blive hurtigere brune derfor er bagetiden i dette program kortere 5 EKSTRAKORT PROGRAM Brodene vil blive mindre og fastere end et standard brod 6 GLUTENFRIT Velegnet til br d bagt med glutenfrit mel 7 DEJ Dette program har ingen bagetid N r programmet er f rdigt kan dejen tages ud f eks pizzadej og derefter bages i en almindelig bageovn 8 PASTADEJ Velegnet til dej til pasta 9 SANDWICH Velegnet til bagning af sandwichbrod Br det har en lettere krumme og en tynd skorpe 10 SYLTET J MARMELADE Velegnet til fremstilling af syltet j og marmelade S rg for at bageformen kun er fyldt 2 3 op med alle ingredienserne ca 1000g da syltetoj og marmelade har en tendens til at skumme op under tilberedningen 11 BAGNING Kan benyttes til at bage dej som tidligere er ltet ved hj lp af DEJ programmet P denne m de 102 kan man tilpasse heevetiden i forhold til hvilken type dej det drejer sig om inden bagningen startes Ekstrakort program Dette program g r det muligt at bage br d p kortere tid Eftersom h veperioden er afkortet vil de f rdige br d blive lidt mindre end ellers V r opm rksom p at man m benytte lunkent vand Man opn r det bedste resultat hvis vandets temperatur er mellem 48 50 C Vi anbefaler at man benytter et termometer til f devarer til at m le temperaturen Hvis temperaturen er for lav vil br det
184. felse af varer Hvis produktet ikke fungerer og m returneres skal det pakkes forsvarligt ind og navn adresse samt rsagen til returneringen skal vedl gges Hvis dette sker mens garantien stadig d kker m garantibeviset og kvitteringen ogs l gges ved Garantien bortfalder ligeledes ved indgreb p produktet af folk der ikke er autoriseret af os 110 INNEHALLSF RTECKNING VIKTIGA S KERHETSF RESKRIFTER Bakmaskin 112 DIN BAKMASKIN 114 KONTROLLPANEL 116 PROGRAMFUNKTIONER 117 HUR DU ANVANDER BAKMASKINEN 119 INNAN F RSTA ANVANDNINGEN 119 ANVANDNING 119 RENG RING OCH VARD 120 VANLIGA PROBLEM RECEPT 121 122 TEKNISK SPECIFIKATION 125 GARANTIISVERIGE OCH FINLAND 125 m VIKTIGA S KERHETSF RESKRIFTER L s noggrant igenom f ljande bruksanvisning innan du anv nder bakmaskinen H ljets yta och ventilations ppningarna blir heta under anv ndning R r inte bakmaskinens heta delar Anv nd alltid en grillvante eller grytlapp d du tar br det ur formen Se till att du endast r r vid locket n r du ppnar enheten Apparaten b r endast anslutas till ett felfritt jordat uttag installerat enligt g llande best mmelser Se till att n tsp nningen i v gguttaget motsvarar den som r m rkt p apparatens skylt Dra alltid stickproppen ur v gguttaget efter anv ndning om det f rekommer funktionsst rningar under a
185. fresh ingredients The baked bread is wet and has a sticky surface Remove the bread from the appliance immediately after baking and place it onto a wire rack allowing it to cool down Pressing the Start button fails to activate the selected programme Make sure that the unit is properly connected to the mains supply Should the appliance still be too hot after a previous work cycle an automatic safety switch prevents the appliance from resuming operation In that case the display shows the letters E00 or E01 and a continuous acoustic signal is heard Press the button for 3 seconds and remove the baking tin with the ingredients from the unit Allow the bread maker to cool down for about 20 minutes with the lid open before you attempt to start the programme again After pressing the Start button the message E EE or H HH appears on the display This message indicates a temperature sensor malfunction In such a case the appliance must be checked by a qualified technician The loaf has risen too high Reduce the amount of yeast water or flour used The loaf has not risen high enough Increase the amount of yeast water or sweeteners Ensure that the correct order is used when putting the ingredients into the baking tin first the liquid ingredients followed by the solid ingredients finally the yeast Note bread made of rye or wholemeal flour tends to rise less strongly than bread made of wheat flour After the baking phase has
186. gevoerd verzoeken wij u het apparaat naar een van onze voor klanten bestemde service afdelingen te sturen De adressen hiervoor vindt u in de appendix van dit handboek Bewaar deze gebruiksaanwijzing voor latere referencie Belangrijke extra informatie Gebruik altijd een pannelap of wanneer men het apparaat aanraakt na gebruik of wanneer men vers gebakken brood hanteert Wanneer de stroom uitvalt voor minder dan 7 minuten zal het bakproces automatisch verder gaan op het punt van onderbreking Tijdens het kneedproces kan het kijkglas beslaan met condensatie Deze condensatie zal verdwijnen tijdens de bakfase Om te zorgen dat het brood gelijkmatig gebakken wordt moet men de deksel nooit openen tijdens het bakproces Laat de broodmaker en de bakvorm na gebruik goed afkoelen voordat men deze gaat schoonmaken De bakvorm en de deeghaak hebben een anti aanbaklaag Om beschadiging te voorkomen moet men hierop geen metalen harde scherpe of puntige voorwerpen gebruiken Let op Het gebruiken van de broodmaker wanneer deze leeg is kan schade veroorzaken aan het apparaat door oververhitting van de lege bakvorm Let op In het geval dat er rook uit de bakruimte komt moet men ervoor zorgen dat de deksel goed gesloten blijft en de stekker onmiddelijk uit het stopcontact verwijderd wordt Probeer onder geen enkele omstandigheden de vlammen of het smeulende deeg te doven met water Rook kan veroorzaakt worden doordat het deeg over de rand van de ba
187. gotowe mieszanki do pieczenia chleba W sklepach s dost pne gotowe mieszanki do pieczenia chleba W o y do 500 g gotowej mieszanki do pieczenia chleba i wymagan ilo suchych dro d y do formy do pieczenia W zale no ci od wielko ci opakowania mo e okaza si e tylko po owa zawarto ci mo e by u yta na raz Doda odpowiedni ilo p yn w Program PODSTAWOWY CHLEB BIA Y FRANCUSKI lub CHLEB RAZOWY odpowiednio do u ytej m ki 154 Dodatkowe informacje dotyczace przepis w Piekarnik do chleba przeznaczony jest do pieczenia wedlug przepis w zawierajacych nie wiecej niz 550g m ki Aby zapobiec wylewaniu si ciasta poza forme i aby zapewni dok adne i prawid owe ugniecenie ciasta nie nale y przekracza podanych ilo ci Wszystkie sk adniki powinny mie temperatur pokojow Cukier pomaga dro d om we wzro cie ciasta i powoduje e sk rka robi si ciemniejsza i grubsza S l natomiast dodaje ciastu twardsz konsystencj i obni a proces jego ro ni cia Przy dodawaniu dodatkowych sk adnik w p ynnych do przepisu nale y zmniejszy o t sam ilo sk adniki umieszczone w przepisie Ta regu a obowi zuje na przyk ad je li dodawane s dodatkowo jajka wie y ser lub jogurt Wynik pieczenia zale y od wielu czynnik w takich jak ci nienie powietrza wilgo twardo wody temperatura w pomieszczeniu czy temperatura sk adnik w Je li wypiek nie uda si od razu prop
188. hen making marmalade from berries add 1 tbs of lemon juice and blend in well Start the JAM MARMALADE programme Carefully monitor the process Use a rubber scraper to remove any sugar residue from the walls of the tin After the programme has finished remove the plug from the wall socket and carefully take out the baking tin using an oven cloth Carefully transfer the jam or marmalade into prepared jars Close the jars tightly afterwards and allow them to cool down The baking tin should be thoroughly rinsed immediately after use Recipes for the two smaller baking tins Onion bread Ingredients Programme 1 Setting TY CO CO water 130 130 175 175 ml salt tsp sugar s 1 In tsp wheat flour type 1050 200 200 270 270 g fried onions 30 30 38 38 g dry yeast 14 4 tsp approx yield 300g 300g 430g 430g Raisin bread Ingredients Programme 1 Abbreviations tsp teaspoon measuring spoon 1 tsp 5 m Setting TO CO CO tbs tablespoon measuring spoon 1 tbs 15 water 75 75 150 150 ml ml butter 1 1 1 tbs Ek san ta ml millilitre salt Ul YA BI tsp honey 34 34 1 1 tbs wheat flour 135 135 270 270 g type 405 dry yeast Y I 34 34 tsp raisins 20 20 38 38 g approx yield 2006 200g 550g 550g Commercially available ready to bake mixes Va
189. hettua pippuria jauhettuja p hkin it mysli maissirouhetta ohuita pekonikuutioita jne maun mukaan 12 piippauksen nimerkki ilmoittaa milloin on saavutettu kaikkein paras aika n iden aineksien lis miseksi Alla olevassa taulukossa n ytet n kyseiset sopivat ajat Taikinan Lis tt v t Ohjelma Ruskistus Koko ae valmistus en ne ainekset en pito min min j lkeen TO 3 13 48 60 22 1 Oo AN 3 18 Li 53 60 22 CO 3 25 60 60 22 TO 3 30 50 60 2 CO 3 32 52 60 CO 3 35 55 60 TO 3 43 48 60 47 3 Ds CO 3 45 N 50 60 47 CO 3 48 53 60 47 TO 3 17 50 60 22 4 Oo mM 3 22 E 55 60 22 CO 3 27 60 60 22 TO 117 45 60 5 CO 1 20 48 60 CO 1 23 51 60 TO 2 49 90 60 23 6 oo mM 2 54 95 60 23 CO 2 59 100 60 23 7 1 30 1 30 8 0 14 0 14 9 gt CO 3 55 2 55 60 60 57 10 1 05 0 15 50 11 OO O 1 00 60 60 T rkeit tietoja Jos huomaat jauhoja j neen paistovuoan reunoille avaa kansi alustusvaiheen aikana ja ty nn jauhot kumisen taikinalastan avulla takaisin taikinan joukkoon jotta se alustuu oikein Sulje sitten kansi Kun k yt t hiivaa taikinakoukku voidaan poistaa viimeisen alustusvaiheen j lkeen 133 LEIP KONEEN K YTT Uudella leip koneellasi voit paistaa leip erilaisilla resepteill joista l yd t esimerkk
190. i e puis mettez l appareil en marche S lectionnez le programme de cuisson d sir l aide de la touche 1 11 Appuyez sur la touche pour faire defiler les programmes S lectionnez l intensit de brunissage d sir e Uniquement pour les programmes 1 2 3 4 5 6et11 S lectionnez le poids Uniquement pour les programmes 1 2 3 4 5 et 6 Appuyez sur la touche 1 pour d marrer le p trissage et ou la cuisson Pour un d marrage diff r du programme vous pouvez maintenant programmer le temps de cuisson total Paide des touches gt et D Pendant la phase de p trissage ou de levage des programmes 1 3 4 6 et 9 un signal sonore indique le moment dajouter les ingr dients suppl mentaires tels que fruits et noix A partir de ce moment ne plus ouvrir le couvercle jusqu la fin du programme Si vous devez interrompre un programme en cours appuyez sur la touche pendant environ 3 secondes L action est confirm e par un signal sonore Lorsque le pain ou la p te est pr t e un signal sonore r p t retentit et l cran affiche 0 00 Appuyez sur la touche 1 pendant 3 secondes minimum puis ouvrez le couvercle Retirez soigneusement le moule pain en utilisant un torchon pour le four ou des gants de cuisine Ne pas poser le moule pain chaud sur une surface sensible la chaleur Retirez le pain du moule Pour d coller le pain vous pouvez secouer l g rement le moule Au cas o le croche
191. i o mentali o con scarsa esperienza conoscenza a meno che non siano adeguatamente sorvegliate o istruite sull uso dell apparecchio dalla persona responsabile della loro sicurezza necessario sorvegliare che i bambini non giochino con l apparecchio L apparecchio deve essere sistemato ad una distanza di almeno 5 cm dalle pareti o da altri oggetti Non installate e non utilizzate l apparecchio vicino o sotto armadi a muro o altri oggetti pendenti come tendaggi o materiali infiammabili Non poggiate nessun oggetto sullapparecchio durante Puso L apparecchio va sistemato su una superficie piana termoresistente e antiscivolo Evitate che Evitate che l apparecchio o il cavo di alimentazione tocchino superfici calde vengano a contatto con fonti di calore p es piastre elettriche di cottura fiamme libere Non mettete in funzione l apparecchio senza averci inserito lo stampo o con lo stampo vuoto Non esponete l apparecchio alla pioggia o all umidit e non usate l apparecchio all aperto o su superfici bagnate Assicuratevi che stia sempre ben protetto da eventuali spruzzi d acqua Non immergete mai la spina il cavo dalimentazione o l apparecchio stesso in acqua o in qualsiasi altro liquido Avvertenza durante il processo di cottura non coprite il pane con fogli di alluminio o prodotti simili il surriscaldamento che ne deriverebbe potrebbe danneggiare seriamente l apparecchio Questa macchina per pane destinata ad uso esclusivamente d
192. i zu hoher Temperatur l sst die Hefe das Brot zu fr h aufgehen was ebenfalls das Backresultat beeinflusst Bei den Programmen BASIS VOLLKORNBROT HEFEKUCHEN GLUTENFREI und SANDWICH k nnen z B Weizenkeime Sonnenblumenkerne Kr uter K mmel geriebener Pfeffer geriebene N sse M sli Maisgrie Speckw rfel usw zugef gt werden Ein 12 maliger Signalton ert nt wenn der optimale Zeitpunkt f r die Zugabe erreicht ist Der optimale Zeitpunkt ist in der untenstehenden Tabelle angegeben Zutaten Prog Br unung EN de 1000 in Std tung in Std in Min in Min s TO 3 13 48 60 22 1 peo CO 3 18 53 60 22 CO 3 25 60 60 22 TO 3 30 50 60 CO 3 32 52 60 CC 3 35 55 60 TO 3 43 48 60 47 3 DD n 3 45 sui 50 60 47 CO 3 48 53 60 47 TO 3 17 50 60 22 4 n 3 22 sa 55 60 22 CO 3 27 60 60 22 TO 1 17 45 60 5 Deo CO 1 20 G 48 60 CO 1 23 51 60 TO 2 49 90 60 23 e OO mM 2 54 95 60 23 CO 2 59 100 60 23 7 1 30 1 30 8 0 14 0 14 9 CO 3 55 2 55 60 60 57 10 1 05 0 15 50 1 GO 1 00 60 60 Wichtige Hinweise Bei Bildung von Mehlresten an den Backformw nden ffnen Sie w hrend dem Knetvorgang den Deckel und streichen Sie mit Hilfe eines Gummi Schabers die Mehlreste von den W nden sodass diese noch mit verarbeitet werden
193. iendo las instrucciones de uso sempre que no haya sido modificado reparado o manipulado por cualquier persona no autorizada o haya sido estropeado como consecuencia de un uso inadecuado del mismo Naturalmente esta garant a no cubre las aver as debidas a uso o desgaste normales as como aquellas piezas de f cil rotura tales como cristales piezas cer micas etc Esta garant a no afecta a los derechos legales del consumidor ante la falta de conformidad del producto con el contrato de compraventa 79 D INDICE IMPORTANTI NORME SICUREZZA Macchina per pane 81 DESCRIZIONE DELL APPARECCHIO 83 PANNELLO DI CONTROLLO 85 FUNZIONI DEI PROGRAMMI 86 UTILIZZO DELLA MACCHINA PER PANE 88 PRIMO UTILIZZO 88 FUNZIONAMENTO 89 MANUTENZIONE GENERALE E PULIZIA 90 RISOLUZIONE DI PROBLEMI E INTERROGATIVI RICETTARIO 90 91 CARATTERISTICHE TECNICHE 95 DICHIARAZIONE DI GARANZIA 95 80 IMPORTANTI NORME SICUREZZA Prima di utilizzare la macchina per il pane leggete attentamente le seguenti istruzioni La parte esterna dellapparecchio e le aperture di fuoriuscita del vapore raggiungono temperature molto alte durante il funzionamento Non toccate le parti della macchina soggette a riscaldarsi Usate sempre delle presine o dei guanti da forno per estrarre il pane Fate attenzione a toccare solo impugnatura del coperchio per aprire l apparecchio La macchi
194. ieniu si 12 cz ciowego sygna u d wi kowego w trakcie pieczenia W poni szej tabeli podano odpowiednie czasy Czas Czas Czas Progr Przypiekanie Wielkosc programu Przygotowanie pieczenia podgrzewania po jakim h ciasta h min min nalezy doda skladniki TO 3 13 48 60 22 1 ODO CO 3 18 s 53 60 22 CO 3 25 60 60 22 TO 3 30 50 60 2 CO 3 32 iu 52 60 CO 3 35 55 60 TO 3 43 48 60 47 3 DAS AN 3 45 ge 50 60 47 CO 3 48 53 60 47 TO 3 17 50 60 22 1 DOO 3 22 s n 55 60 22 CO 3 27 60 60 22 TO 1 17 45 60 s CO 1 20 wa 48 60 CO 1 23 51 60 TO 2 49 90 60 23 e amp 0 CO 2 54 M 95 60 23 CO 2 59 100 60 23 7 1 30 1 30 8 0 14 0 14 9 m CO 3 55 2 55 60 60 57 10 1 05 0 15 50 Et GO 1 00 60 60 Wa na informacja Je eli na ciankach formy do pieczenia zacznie gromadzi si m ka otworzy pokryw w czasie ugniatania i za pomoc gumowej opatki zebra m k do formy po czym zamkn pokryw Przyrz dzaj c ciasto dro d owe mo na wyj mieszad o po zako czeniu ugniatania ZASTOSOWANIE PIEKARNIKA DO CHLEBA Piekarnik pozwala na pieczenie chleba wed ug r nych przepis w z kt rych niekt re znajduj si w za czniku do niniejszej instrukcji W piekarniku mo na tak e zastosowa dost pne w sklepach gotowe
195. ikke h ve ordentligt hvis temperaturen er for h j vil g ren h ve for tidligt og dette vil igen medf re et utilfredsstillende bageresultat I programmerne STANDARD GROVBR D KAGER MED G R GLUTENFRIT og SANDWICH kan man alt afh ngigt af hvad man kan lide tils tte ingredienser s som hvedekim solsikkekerner krydderurter kommen kv rnet peber hakkede n dder miiesli majsflager sm bacontern etc Et akustisk signal med 12 bippelyde indikerer n r det tidspunkt hvor det er bedst at tils tte disse ingredienser er n et Tabellen under viser de bedste tidspunkter Ingredienser Tilberedning Tilberedningstid Bagetid Holdevarm kan tils ttes Progr Skorpens farve Str N af dejen i timer min min efter antal timer 2 minutter CO 3 13 48 60 22 1 DB AN 3 18 53 60 22 2 25 CO 3 25 60 60 22 TO 3 30 50 60 2 DD mM 3 32 m 52 60 E CO 3 35 55 60 CO 3 43 48 60 47 3 3 45 Se 50 60 47 CO 3 48 53 60 47 CO 3 17 50 60 22 1 n 3 22 55 60 22 60 22 60 5 60 60 E 60 23 m 2 54 E 95 60 23 CO 2 59 100 60 23 7 1 30 1 30 8 0 14 0 14 103 3 55 2 55 60 60 57 10 1 05 0 15 50 D Ba CO 1 00 60 60 Vigtig information Hvis der sidder mel tilbage p siderne i bageformen bnes l get under ltningen og melet sk
196. il processo di impastatura possibile che sulla finestrella di controllo si condensi del vapore acqueo che comunque sparir durante la fase di cottura Per ottenere del pane perfettamente cotto non aprire il coperchio durante la fase di cottura Dopo Puso date alla macchina e allo stampo il tempo di raffreddarsi completamente prima di procedere alla pulizia Lo stampo e il gancio per impastare sono dotati di un rivestimento antiaderente Per non danneggiarne il rivestimento non usate mai oggetti duri metallici taglienti o appuntiti Attenzione mettere in funzione la macchina vuota pu danneggiare la macchina stessa a causa del surriscaldamento dello stampo vuoto Avvertenze Nel caso fuoriesca del fumo dal comparto di cottura assicuratevi che lo sportello rimanga ben chiuso e disinserite immediatamente la spina dalla presa di corrente a muro Non cercate in nessun caso di soffocare o spegnere con acqua l impasto che sta bruciando La fuoriuscita di fumo pu essere causata dal fatto che l impasto lievitando sia traboccato dallo stampo e sia arrivato a toccare l elemento riscaldante Per questo molto importante che rispettiate le quantit consigliate nelle ricette Tenete l apparecchio lontano dalla portata dei bambini soprattutto quando in funzione Non appoggiate l apparecchio su superfici morbide o facilmente infiammabili per es tappeti Assicuratevi che sia sempre sistemato su un piano di lavoro solido e ben livellato Si
197. incluso reemplazar el cable de alimentaci n Si es preciso repararlo se debe mandar el aparato a uno de nuestros servicios de asistencia postventa Las direcciones se encuentran en el apendice de este manual Conserve este manual de instrucciones como referencia en el futuro Importantes instrucciones adicionales Utilice siempre un pa o para horno o guantes apropiados cuando toque el aparato despu s de su utilizaci n o cuando manipule el pan reci n cocido Si se produce una interrupci n en el suministro el ctrico de menos de 7 minutos durante el funcionamiento del aparato el proceso de elaboraci n de pan contin a autom ticamente desde el punto de interrupci n Durante el proceso de amasado probablemente se acumular vapor de agua en la ventana de observaci n Sin embargo esta condensaci n desaparecer durante la fase de cocci n Para asegurar que el pan est uniformemente cocido no abra la tapa durante el proceso de cocci n Despu s de su uso espere el tiempo suficiente hasta que el fabricador de pan y la bandeja se hayan enfriado antes de limpiarlos minuciosamente La bandeja y el gancho para la masa tienen un recubrimiento antiadherente Para evitar da arlo no utilice ning n objeto met lico duro afilado o puntiagudo sobre el recubrimiento Precauci n si el fabricador de pan se pone en funcionamiento estando vac o podria resultar da ado debido a un sobrecalentamiento de la bandeja de cocci n que est
198. ione del segnale acustico premete di nuovo contemporaneamente i tasti e 4 del timer Un segnale sonoro confermer la riattivazione della funzione In seguito a un interruzione di corrente la funzione del segnale acustico si riattiva automaticamente Protezione dall immissione accidentale di comandi Dopo lavvio del programma vengono bloccati tutti gli altri pulsanti fino al termine del processo di cottura o sino a quando non viene premuto per almeno 3 secondi il tasto 1 FUNZIONI DEI PROGRAMMI Il menu permette di scegliere tra 11 programmi diversi 1 STANDARD Questo in genere il programma pi usato per la realizzazione di pane ad alto contenuto di farina bianca 2 PANEBIANCO PANE ALLA FRANCESE Adatto alla preparazione del tipico impasto leggero Pane Bianco Pane alla Francese 3 PANEINTEGRALE Rispetto al programma STANDARD questo programma prevede le fasi di lievitazione e di cottura pi lunghe a causa del fatto che Pimpasto con alta quantit di farina di segale o integrale tende a lievitare meno rispetto all impasto di farina bianca 4 TORTECONLIEVITO NATURALE A causa del contenuto di zucchero l impasto tende a scurirsi pi velocemente perci la fase di cottura in questo programma pi breve 5 PROGRAMMA SUPER BREVE Le pagnotte risulteranno pi piccole e pi dure del normale 6 SENZAGLUTINE Per pane ottenuto con farina senza glutine 7 IMPASTO Questo programma non comprende la fase di c
199. itssperre den Start Im Anzeigedisplay erscheint E00 oder und ein Dauersignal ert nt Dr cken Sie die 1 Taste f r 3 Sekunden und entnehmen Sie die Backform mit den Zutaten Lassen Sie das Ger t etwa 20 Minuten vor dem erneuten Start mit ge ffnetem Deckel abk hlen 4 Im Anzeigedisplay erscheint E EE oder H HH nachdem der Startknopf gedr ckt wurde Der Temperaturregler ist defekt Lassen Sie den Temperaturregler von einer autorisierten Fachperson berpr fen 5 Das Brot ist zu hoch geworden Nehmen Sie nicht zuviel Hefe Wasser oder Mehl 6 Das Brot ist nicht hoch genug geworden Erh hen Sie die Hefe Wasser oder S mittelmenge Beachten Sie bei Hinzugabe der Zutaten stets die richtige Reihenfolge Fl ssige Zutaten trockene Zutaten Hefe Anmerkung Brot aus Roggen oder Vollkornmehl wird erfahrungsgem nicht so hoch wie Brot aus Weizenmehl 7 Der Teig f llt nach Beginn der Backphase nach innen ein Der Teig ist zu locker Reduzieren Sie die Fl ssigkeits oder Hefemenge etwas oder w hlen Sie ein Programm mit einer k rzeren Aufgehphase Ebenso kann die Salzmenge etwas erh ht werden 8 Der Teig ist zu weich oder klebrig F gen Sie w hrend des Knetens einen L ffel Mehl hinzu um den Teig geschmeidig zu machen 9 Der Teig knetet sehr schwer F gen Sie w hrend des Knetvorganges einen L ffel Wasser hinzu REZEPTE
200. k ynnist ohjelman uudelleen 135 K ynnistyspainikkeen painamisen j lkeen n ytt n ilmestyy viesti E EE tai T m viesti ilmoittaa l mp tila anturin viasta Laite vaatii tuolloin ammattitaitoisen teknikon tarkastusta Leip on kohonnut liikaa V henn hiivan veden tai jauhojen m r Leip ei ole kohonnut tarpeeksi Lis hiivan veden tai makeutusaineiden m r Varmista ett laitat ainekset paistovuokaan oikeassa j rjestyksess ensin nesteet sitten kiinte t aineet ja lopuksi hiiva Huomaa ruis ja kokojyv jauhoista leivottu leip kohoaa v hemm n kuin vehn leip Kun paistovaihe alkaa taikina painuu sis np in Taikina on liian kevyt K yt hiukan v hemm n nestett tai hiivaa tai kokeile ohjelmaa jossa on lyhyempi nostatusaika Voit my s koettaa lis t suolaa Taikina on liian pehme tai tahmeaa Taikinan rakenne voi parantua jos siihen lis t n lusikallinen jauhoja alustusvaiheen aikana Taikinaa on vaikea vaivata Lis lusikallinen vett alustusvaiheen aikana RESEPTEJ Vaalea ranskanleip Sipulileip Ainekset Ainekset Ohjelma Ohjelma 1 Vett 80 120 180 ml Vett 260 350 500 ml Maitoa 90 140 220 ml Suolaa 34 1 1 tl Voita 6 10 15 g Sokeria 1 1 tl Suolaa 1 1 2 tl Karkeita Sokeria 1 2 3 rkl vehn jauhoja 400 540 760 g tyyppi 1050 Hienoja vehn jauhoja 260 400 600 g Paistettua 56 75
201. k p 1 11 knappen og v lg program 11 BAGNING Tryk p 1 knappen og lad apparatet varme op i ca 10 minutter med l get bent Dette vil fjerne den lugt der typisk opst r n r man t nder for et varmeelement for f rste gang S rg for tilstr kkelig ventilation Bagefter slukkes bagemaskinen ved at trykke p knappen og holde den nede i ca 3 sekunder dette bekr ftes af et lydsignal s tages stikket ud af stikkontakten og apparatet gives tilstr kkelig tid til at k le af Reng r igen apparatet som beskrevet i afsnittet Reng ring og vedligehold BETJENING bn l get og tag bageformen ud S t dejkrogene p holderne indeni bageformen 104 Man opn r det bedste resultat hvis de flydende ingredienser altid h ldes i formen f rst fulgt af de t rre ingredienser s som mel Tils t derefter g r S rg for at der ikke er kontakt mellem g r og salt eller v sken n r timeren benyttes S t bageformen tilbage i bagemaskinen S rg for at formen sidder ordentligt fast Inden programmet startes lukkes l get og stikket s ttes i en passende stikkontakt Benyt 1 11 knappen til at v lge det nskede bageprogram Hver gang der trykkes p knappen skifter displayet til det n ste program p listen V lg den nskede farve p skorpen Kun ved program 1 2 3 4 5 6 og 11 V lg br dets v gt P Kun ved program 1 2 3 4 5 og 6 Tryk p 1 knappen for at starte lte og eller bagepro
202. krokarna i respektive sockel inuti br dformen och fyll formen med ca 125 ml vatten S tt tillbaka br dformen i enheten S tt stickproppen i ett l mpligt uttag Anv nd 11 knappen f r att v lja program 11 BAKNING Tryck p knappen och l t apparaten v rma upp i ungef r 10 minuter med locket ppet Detta avl gsnar den lukt som vanligen f rekommer d man f rsta g ngen aktiverar v rmeelement Se till att rummet r v l ventilerat Efter t trycker du ner knappen och h ller den intryckt i ca 3 sekunder f r att st nga av br dmaskinen detta bekr ftas av en akustisk signal nu drar du stickproppen ur v gguttaget och l ter apparaten svalna Reng r enheten igen enligt beskrivningen i avsnittet Reng ring och v rd ANV NDNING ppna locket och ta bort br dformen Placera degkrokarna i respektive sockel inuti br dformen F r b sta resultat l ggs v tskan i f rst och d refter de fasta ingredienserna s som mj let J sten tills tts sist Se till att att j sten inte kommer i ber ring med saltet eller v tskan d tidsinst llningsfunktionen anv nds S tt tillbaka br dformen i enheten Innan programmet startas b r du st nga locket och s tta stickproppen i ett l mpligt v gguttag 119 V lj nskat bakningsprogram med hj lp 1 11 knappen Vid varje tryck p knappen visar displayen f ljande program i ordningsf ljden V lj nskad gr ddningsniv Enda
203. kvorm rijst en in aanraking komt met de hitte elementen Het is daarom zeer belangrijk dat men de juiste hoeveelheden gebruikt zoals aangegeven in de recepten Zorg dat het apparaat buiten bereik van kinderen is geplaatst wanneer het in gebruik is Plaats het apparaat nooit op een zachte of brandbare ondergrond b v vloerbedeking Zorg ervoor dat het apparaat op een harde vlakke ondergrond geplaatst is Zorg ervoor dat het apparaat niet om kan vallen Raak nooit de stoomuitlaten aan de achterkant van het apparaat aan of het kijkglass in de deksel deze worden zeer het tijdens gebruik Voordat het apparaat wordt gereinigd moet ervoor worden gezorgd dat het is uitgeschakeld de stroomtoevoer is ontkoppeld en het helemaal afgekoeld is 51 JOUW BROODMAKER QW 1 Kijkglas 6 Maatlepel 2 Deksel J Maatbeker 3 Brood bakvorm 8 2 kneedhaken 4 Controlepaneel met display 9 2 kleine brood bakvormen 9 Extractor voor kneedhaken 52 Visueele programma status display Tijdklok O Voorverwarmen LY Kneeden lt gt Staan Rijzen A Baken Warmhouden DW Eind 25 53 2 a3 al a4 B A H E G D Display C Programma 1 11 al Display programma D Start Stop 1 a2 Display bruiningslevel E Tijdklok minus a3 Display gewicht F Tijdklok plus a4 Displ
204. l en verwijder de bakvorm Pas de kneedhaken in de gaten in de bakvorm Voor het beste resultaat voeg eerst de vloeistoffen toe gevolgt door de vaste ingredi nten zoals bloem Als laatste voeg de gist toe Zorg ervoor dat de gist niet in aanraking komt met het zout of de vloeistoffen wanneer men de tijdklok gebruikt Plaats de bakvorm in de unit Zorg dat de bakvorm goed op zijn plaats sluit Voordat het programma wordt gestart het deksel sluiten de stekker in een passend stopcontact steken en het apparaat aanschakelen Gebruik de 1 11 knop om het gewenste bakprogramma te kiezen Elke keer wanneer de knop wordt ingedrukt zal de display veranderen naar het volgende programma in de volgorde Kies de gewenste level van bruinen Alleen voor programmas 1 2 3 4 5 6 en 11 Kies het gewicht T Alleen voor programmas 1 2 3 4 5 en 6 Druk op de 7 knop om het kneed en of bakproces te starten Wanneer men het programma wil starten met de tijdklok de totaal geweste looptijd kan nu ingesteld worden met behulp van de geschikte timer knoppen 9 of Tijdens de kneedfase of rijsfase in programma s 1 3 4 6 en 9 een akoestisch signaal geeft aan de extra ingredi nten zoals fruit en noten kunnen worden toegevoegt aan het deeg Open hierna niet de deksel maar wacht totdat het programma klaar is Wanneer men het programma tijdens gebruik wil onderbreken druk dan op de knop voor ongeveer 3 seconden De toets invoering zal be
205. la bandeja de cocci n siguiendo el orden correcto primero los ingredientes l quidos seguidos de los s lidos y finalmente la levadura Nota el pan hecho con 74 harina de centeno harina integral tiende a aumentar menos que el pan hecho con harina de aprox 75 trigo 7 Despu s de iniciada la fase de cocci n la masa baja La masa es demasiado ligera Reduzca ligeramente la cantidad de liquidos o la cantidad de levadura o utilice un programa con una fase de aumento m s corta Tambien puede intentar aumentar la cantidad de sal 8 La masa est demasiado blanda demasiado pegajosa La textura de la masa quedar m s suave si a ade una cucharada de harina durante el proceso de amasado 9 Lamasa es dif cil de amasar A ada una cucharada de agua durante el proceso de amasado RECETAS Pan blanco Pan franc s Pan de cebolla Ingredientes Ingredientes Programa 2 Programa 1 Configuraci n TD CO CO Configuraci n TY CO CO agua 80 120 180 ml agua 260 350 500 leche 90 140 220 sal 1 1 cuch p mantequilla 6 10 15 g az car 1 1 cuch p sal 1 1 2 cuch p harina de trigo N 400 540 760 g az car 1 2 3 cuch sop del tipo 1050 karina d cebollas asadas 56 75 100 g trigo del tipo 260 400 600 5 levadura 1 cuch p 405 Levadura 600g 900g 1300g levadura seca 1 1 cuch p aprox Levadura 400g 650g 1000g Pan
206. la minuterie Un bip sonore confirmera que la fonction est activ e Ala suite d une coupure d lectricit la fonction est automatiquement r activ e Blocage des touches Une fois le programme lanc toutes les autres touches restent bloqu es jusqu la fin de la cuisson ou jusqw ce que vous appuyiez sur la touche pendant 3 secondes minimum LES PROGRAMMES Le menu vous permet de s lectionner 11 programmes diff rents 1 NORMAL BASIS Ce programme adapt aux pains haute teneur en farine de froment est utilis le plus frequemment 2 PAIN BLANC CROUSTILLANT Adapte la p te a PAIN BLANC CROUSTILLANT typique de couleur p le 3 PAINCOMPLET Par rapport au reglage NORMAL ce programme presente des phases de levage plus longues les p tes haute teneur en farine de seigle ou farine integrale ayant tendance lever moins que les p tes base de farine de froment 4 G TEAUX AVEC LEVURE De par leur teneur relativement lev e en sucre les p tes a base de levure sucr es ont tendance dorer plus rapidement dans ce programme la phase de cuisson est donc plus courte 5 PROGRAMME EXTRA COURT Le pain sera plus petit et plus ferme que la normale 6 SANSGLUTEN Pour du pain fait partir de farine sans gluten 7 P TE Ce programme exclut la phase de cuisson la fin du programme la p te ex p te pizza peut tre retir e de l appareil pour tre cuite dans un four conventionnel
207. lage Das Ger t oder die Anschlussleitung darf nicht mit hei en Oberfl chen z B Herdplatten o oder offenen Gasflammen in Kontakt kommen Erst in Betrieb nehmen wenn die Backform mit den Zutaten in das Ger t eingesetzt wurde Benutzen Sie das Ger t nicht im Freien oder auf einer nassen Oberfl che oder dort wo es mit Wasserspritzern in Ber hrung kommen k nnte Tauchen Sie Netzstecker Kabel oder Hauptger t nie in Wasser Decken Sie das Brot w hrend des Backvorganges niemals mit Alu Folie oder anderen Materialen ab Es entsteht sonst ein Hitzestau Die Brotbackmaschine ist ein Haushaltsger t und daher nicht f r den gewerblichen Betrieb geeignet Benutzen Sie das Ger t ausschlie lich zum vorgesehenen Zweck Der Gebrauch von Zusatzteilen die nicht vom Hersteller vorgesehen sind k nnen zu Besch digungen oder Verletzungen f hren Vermeiden Sie den Kontakt mit beweglichen Teilen Greifen Sie nicht in das Ger t wenn der Netzstecker noch eingesteckt ist oder das Ger t noch hei ist Reparaturen an Elektroger ten m ssen von Fachkr ften durchgef hrt werden da Sicherheitshinweise zu beachten sind und um Gef hrdungen zu vermeiden Dies gilt auch f r den Austausch der Anschlussleitung Schicken Sie daher im Reparaturfall das Ger t zu unserem 4 Kundendienst Die Anschrift finden Sie im Anhang der Anweisung Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung auf Weitere wichtige Hinweise Benutzen Sie stets Topflappen wenn
208. le y zadba o to by dro d e nie wesz y w kontakt z p ynami lub sol Nie nale y korzysta z zegara je eli przepis przewiduje wykorzystanie nietrwa ych sk adnik w takich jak jaja wie e mleko lub owoce Funkcja zegara nie nadaje si tak e w przypadku przepis w wymagaj cych dodania sk adnik w np orzech w ziaren lub suszonych owoc w na etapie ugniatania lub wyrastania ciasta G Zarumienienie Programy pieczenia od 1 2 3 4 5 6 oraz 11 pozwalaj wybra poziom zarumienienia dostepne sa trzy poziomy Poziom zarumienienia oznaczony jest symbolem strzalki w g rnej cz ci wy wietlacza JASNY REDNI O CIEMNY SZYBKI Dla program w od 1 do 4 mo na tak e wybra opcj szybkiej pracy Przy tym ustawieniu czas przetwarzania ciasta skraca si o 60 75 minut Waga bochenka Programy 1 2 3 4 5 oraz 6 pozwalaj wybra wag bochenka Wybrana waga oznaczona jest symbolem strza ki znajduj cym si pod odpowiednim symbolem chleba na wy wietlaczu Sygna d wi kowy On Off Kiedy piekarnik jest w czony funkcja sygna u d wi kowego tak e jest w czona Mo na j wy czy podczas pracy urz dzenia naciskaj c r wnocze nie przyciski zegara oraz i przytrzymujac je przez co najmniej 3 sekundy W celu potwierdzenia wprowadzenia zmiany g wny wska nik wietlny na chwile zga nie Aby w czy funkcj sygna u d wi kowego wystarczy ponownie nacisn jednocze nie
209. le del servizio clienti Service centrales Centrale serviceafdelinger Centrala kundtj nstplatser Keskushuollot Servisn stredisko Centrala obs ugi klient w Szerviz SEVERIN Service Am Br hl 27 59846 Sundern Telefon 02933 982 460 Telefax 02933 982 480 service severin de Kundendienst Ausland Belgique Dancal N V Bavikhoofsestraat 72 8520 Kuurne Tel 056 71 54 51 Fax 056 70 04 49 Bosnia i Herzegovina Malisic MP d o o Tromeda Medugorje bb 88260 Citluk Tel 387 36 650 446 Fax 387 36 651 062 Bulgaria Noviz AG Khan Kubrat 1 Str BG 4000 Plovdiv Tel 359 32 275 617 215 614 e mail sales noviz com Czech Republic ARGO spol s r 0 Zihobce 137 342 01 Su ice Tel 376 597 197 Fax 376 597 197 http argo zihobce cz argo zihobce cz Croatia TD Medimurka d d Trg Republike 6 HR 40000 Cakovec Croatia Tel 385 40 328 650 Fax 385 40 328 134 e mail marija s medjimurka hr Cyprus G L G Trading 4 6 Oidipodos Street Larnaca Cyprus Tel 024 633133 Fax 024 635992 Danmark Scandia Serviceteknik A S Hedeager 5 2605 Brondby Tel 45 43202700 Fax 45 43202709 Estonia fallinn CENTRALSERVICE lammsaare tee 1348 tel 654 3000 fartu CENTRALSERVICE Aleksandri 6 tel 7 344 299 7 344 337 56 697 843 rnu CENTRALSERVICE Riia mnt 64 tel 44 25 175 Narva CENTRALSERVICE Tallinna 6A tel 35 60 708 aapsalu Teco KM
210. lf in water Caution do not cover the bread with aluminium foil or similar items during the baking process the resulting build up of heat could seriously damage the unit This bread maker is intended for domestic use only and not for commercial applications Do not use this appliance for any purpose other than the one described in this manual The use of any accessories other than those provided by the manufacturer may result in damage to the appliance there is also a possibility of severe personal injury Do not touch any moving parts during operation Do not put your fingers or hands inside the unit unless it is disconnected from the mains supply and has cooled down completely In order to comply with safety regulations and to avoid hazards repairs of electrical appliances must be carried out by qualified personnel including the replacement of the power cord If 19 repairs are needed please send the appliance to one of our customer service departments The address can be found in the appendix to this manual Keep this instruction manual for future reference Additional important instructions Always use an oven cloth or suitable gloves when touching the unit after use or when handling freshly baked bread In case of a power failure of less than 7 minutes during operation the baking process automatically continues at the point of interruption During the kneading process water vapour may condense on the viewing window Howeve
211. lkona tai m rill pinnoilla Varmista aina ett laite on suojassa vesiroiskeilta l koskaan laita pistoketta virtajohtoa tai itse laitetta veteen O Varoitus l peit leip alumiinifoliolla tai vastaavalla leipomisen aikana n in ker ntyv kuumuus voi vahingoittaa laitetta vakavasti O Laiteon tarkoitettu ainoastaan kotitalousk ytt n eik sit tule k ytt kaupallisiin tarkoituksiin O l k yt laitetta mihink n muuhun kuin t ss k ytt ohjeessa kuvattuun tarkoitukseen O Muiden kuin valmistajan toimittamien lis laitteiden k ytt minen voi vahingoittaa laitetta ja aiheuttaa vakavia henkil vahinkoja l koske liikkuviin osiin k yt n aikana l laita sormia tai k si laitteen sis n ellei sit ole irrotettu s hk verkosta ja ellei se ole t ysin j htynyt O Turvallisuusm r ykset vaativat ett s hk laitteen saa korjata ja liit nt johdon uusia ainoastaan s hk alan ammattilainen N in v ltyt n vaarallisilta tilanteilta Jos laite vaatii huoltoa tai korjausta l het se huoltoliikkeeseemme Osoitteen l yd t t m n k ytt ohjeen liitteest O S ilyt t m ohje tulevaa k ytt varten T rkeit lis ohjeita K yt aina patalappua tai kinnasta koskiessasi laitteeseen k yt n j lkeen ja k sitelless si vastapaistettua leip 127 Jos paistamisen aikana sattuu alle 7 minuutin mittainen s hk katkos paistaminen jatkuu katkon j lkeen automaattisesti
212. lkornmehl nicht so stark aufgeht wie Teig aus Weizenmehl 4 HEFEKUCHEN S er Hefeteig br unt durch einen hohen Zuckeranteil st rker daher hat dieses Programm eine verk rzte Backzeit 5 EXTRA KURZ Die Brote werden kleiner und dichter als normalerweise 6 GLUTENFREI F r Brote aus glutenfreiem Mehl 7 TEIG Nach dem Programmablauf kann der Teig z B Pizzateig entnommen werden und in einem Ofen gebacken werden Die Backphase entf llt in diesem Programm 8 NUDEL TEIG Zur Herstellung von Nudelteig 9 SANDWICH Geeignet zur Zubereitung von Sandwich Brot Das Brot hat eine helle Struktur mit einer d nnen Kruste 10 MARMELADE Geeignet zur Zubereitung von Marmelade Beachten Sie bei der Zubereitung dass die Backform mit den Gesamtzutaten nur zu 2 3 gef llt wird da die Marmelade noch aufsch umt 11 BACKEN Programm zum Backen von z B zuvor im TEIG Programm gekneteten Teig Hierdurch kann die Aufgehphase individuell verl ngert werden bevor das Programm BACKEN gestartet wird 9 Programm Extra Kurz Mit dem Programm kann ein Brot in kurzer Zeit gebacken werden Es geht nicht so stark auf und ist daher ein bisschen dichter in der Struktur Beachten Sie hierbei dass das Wasser warm sein muss Das beste Resultat erzielen Sie bei einer Wassertemperatur von 48 50 C Sie k nnen ein Speisethermometer zur berpr fung der Temperatur verwenden Ist die Temperatur zu niedrig geht das Brot nicht so stark auf Be
213. lla cottura soggetto a fattori ambientali quali la pressione dell aria l umidit la durezza dell acqua la temperatura dell ambiente e la temperatura degli ingredienti Se una ricetta non soddisfa il vostro gusto vi suggeriamo di modificarla secondo quanto descritto nel paragrafo Risoluzioni di problemi e interrogativi Nota importante per soggetti allergici Con questa macchina per il pane possibile utilizzare delle miscele specifiche per le persone con problemi di intolleranza al grano Le forme di pane diventeranno relativamente pi dure anche se utilizzate delle maggiori quantit di lievito per panificazione o per dolci Comunque in questo caso utilizzate solo i programmi STANDARD o SENZA GLUTINE impostando il livello di doratura pi alto Con questo programma la forma di pane presenta una crosta pi dura Con dei tipi di farina senza glutine sconsigliamo l utilizzo della programmazione anticipata Avviate il programma sempre immediatamente dopo aver inserito gli ingredienti cottura In seguito richiudete il coperchio Per preparare pane senza glutine consigliabile usare le miscele di prodotto pronto da cuocere disponibili in commercio 94 CARATTERISTICHE TECNICHE Modello n BM 3992 Voltaggio 230 V 50 Hz Consumo 860 W Capacit di produzione per ogni ciclo Stampo di cottura grande capienza 3 8 1 peso della forma di pane 750 1600 g circa Stampi di cottura piccoli capienza 1
214. m Deckel oder das Sichtfenster im Deckel da diese Teile hei werden Nach Gebrauch Ger t stets abk hlen lassen und den Netzstecker ziehen bevor Sie es reinigen IHRE BROTBACKMASCHINE QW 1 Sichtfenster 6 Messl ffel 2 Deckel 7 Messbecher 3 Backform 8 2 Knetst be 4 Bedienfeld mit Display 9 2 kleine Backformen 5 Haken Anzeige des Programmstatus im Display Timer O Vorheizen LY Kneten gt Ruhen Aufgehen A Backen Warmhalten DW Ende A a2 a3 al a4 B A H E a gt z G D SEVERIN 5 E A Display c Programm 11 al Anzeige Programm D Start Stop 2 a2 Anzeige Br unungsgrad E Timer Minus a3 Anzeige Gewicht Timer Plus a4 Anzeige Laufzeit G Br unung B Betriebeskontrollleuchte H Brotgewicht P BEDIENFELD A Display Zeigt das Programm den Br unungsgrad das Gewicht und die Programmlaufzeit sowie den Programmstatus an Der Doppelpunkt in der Zeitanzeige blinkt solange ein Programm l uft B Betriebskontrollleuchte Programm I 11 Durch Dr cken der Taste 1 11 wird das gew nschte Programm ausgew hlt Das gew hlte Programm wird mit einer Zahl im Display angezeigt D Taste Durch Bet tigen dieser Taste wird das ausgew hlte Programm gestartet Ein Signal ert nt und der Doppel
215. men Beroende p storleken p br dmixen kan eventuellt endast h lften anv ndas till en sats Tills tt motsvarande m ngd v tska Program STANDARD VITT BR D BAGUETTE eller FULLKORNSBR D beroende p vilken sorts mj l som anv nds Ytterligare receptinformation Bakmaskinen r mnad f r recept som inneh ller en mj lm ngd p h gst 550 g F r att undvika att degen j ser ver br dformens kanter och f r att vara s ker p att degen kn das ordentligt b r denna mj lm ngd inte verskridas Alla ingredienser b r vara rumstempererade Sockret fungerar ven som ett j sningsmedel och g r br dets yta m rkare och tjockare Salt ger degen en fastare konsistens och g r j sningsprocessen l ngsammare Om du tills tter andra ingredienser i v tskeform se till att minska p den vriga m ngden v tska som angivs i receptet Detta g ller t ex om du tills tter gg f rskost eller yoghurt Bakningsresultatet beror p m nga faktorer s s lufttryck fuktighet vattnets h rdhet rumstemperatur och ingrediensernas temperatur Om ett recept inte genast ger ett resultat i ditt tycke rekommenderar vi att du ndrar de f reslagna recepten enligt eget nskem l se instruktioner i stycket Vanliga problem Specialinformation f r personer med allergier Med denna br dmaskin kan du ocks anv nda mj lblandningar som r anpassade f r personer som har glutenintolerans Br det blir relativt fast ven n r du anv nder
216. met vloeistoffen of zout Gebruik de tijdklok nooit wanneer men ingredi nten voor een recept nodig heeft die kunnen bederven zoals eieren verse melk of fruit De tijdklok is ook niet geschikt voor recepten waar men tijdens de kneedfase of rijsfase nog ingredi nten moet toevoegen b v noten graan of gedroogd fruit Bruinen Bakprogrammas 1 2 3 4 5 6 en 11 zorgen voor de vooruit gekozen level van bruinen 3 standen zijn beschikbaar De gekozen level van bruinen is aangegeven door een pijlpunt in het bovenste gedeelte van de display LICHT O MEDIUM GQ DONKER O SNEL Y Tevens kan men een snel programma kiezen voor programmas 1 tot 4 Met deze stand de deeg bereidingstijd is verkort met 60 tot 75 minuten 54 Broodgewicht P Bakprogrammas 1 2 3 4 5 en 6 zorgen voor een voouit gekozen broodmaat Het gekozen gewicht is aangegeven in de vorm van een pijlpunt symbool onder het overeenkomende brood symbool op de display Akoestisch signaal Aan Uit Wanneer de broodmaker is aangezet zal het akoestische functie signaal actief zijn N Tijdens gebruik kan deze functie uitgezet worden door gelijktijdig op de tijdklok knoppen en 4 te drukken voor minimaal 3 seconden Het hoofd indicatielampje zal kort uitgaan om deze invoeging aan te geven z Om het akoetsische signaal functie te heractiveren druk nogmaals gelijktijdig op de Y en knoppen Een pieptoon geeft aan dat de functie geactiveert is Na een str
217. mme keep the button pressed for 3 seconds This is acknowledged by a beep signal E F Timer minus Timer plus Programmes 1 2 3 4 6 9 and 11 may be started with a delayed timer setting enabling the selected programme to finish up to 13 00 hours later Example You want to start the programme at 20 00 and you would like your bread to be finished at 7 30 the next morning Accordingly the total programme running time will be 11 hours and 30 minutes Use the 1 11 button to select the desired programme Press the appropriate timer button gt or until the display shows a total running time of 11 30 Add the ingredients following the instructions given in the section Operation Avoid any contact between the yeast and fluids or salt e Do not use the timer function where a recipe requires the use of perishable ingredients such as eggs fresh milk or fruit The timer function is also unsuitable for recipes which reguire the addition of any ingredients e g nuts grains or dried fruits during the kneading or rising phase Browning Baking programmes 1 2 3 4 5 6 and 11 allow for a pre selection of the desired level of browning three settings are available The level of browning selected is indicated by an arrowhead in the upper part of the display LIGHT G MEDIUM BD DARK O OUICK X In addition a quick programme can be selected for programmes 1 to 4 With this setting the dough processing
218. n Voeg een lepel of water toe bij het kneedproces RECEPTEN Wit brood frans brood Rozijnenbrood Ingredi nten Ingredi nten Programma 2 Programma 1 Zetting CO CO CO Zetting CO CO CO Water 80 120 180 ml Water 150 200 310 ml Melk 90 140 220 ml Boter 1 1 2 el Boter 6 10 15 g Zout 1 tl Zout 1 1 2 tl Honing 1 2 3 el Suiker 1 2 3 el Volkorenbloem 270 420 650 5 Volkorenbloem ype 405 260 400 600 g type 405 Droge gist 1 2 tl Droge gist 1 1 tl Rozijnen 40 75 100 g Ongeveer Ongeveer 4008 6508 10005 550g 700g 1100g opleveren opleveren Uienbrood Ingredi nten Programma 1 Zetting CO CO CO Water 260 350 500 ml Zout 1 1 tl Suiker 1 1 8 Volkorenbloem 400 540 760 g type 1050 Gebakken uitjes 56 75 100 g Droge gist Y 94 1 tl Ongeveer 600g 900g 1300g opleveren Volkoren brood Pizzadeeg Ingredi nten Ingredi nten Programma 3 Programma 8 Zetting O CO Zetting OD CO Water 310 415 620 ml Water 230 ml Olie 1 1 2 el olijfolie 3 el Citroen 1 1 2 el Zout 2 tl Rogge volkoren Suiker 1 tl 150 200 300 bloem Volkorenbloem 400 6 Volkorenbloem type 550 300 400 600 g type 1050 Droge gist 2 tl Suiker 3 4 6 tl Ongeveer 600g Zout 1 3 4 tl
219. n kladdig yta Tag ut br det direkt efter bakningen och placera det p ett galler f r att svalna 3 Det valda programmet startar inte d man trycker p startknappen F rs kra dig om att apparaten r ordentligt ansluten till eln tet Om apparaten fortfarande r f r het efter f reg ende anv ndning hindrar en automatisk s kerhetsstr mbrytare apparaten att sl s p igen I detta fall visar displayen bokst verna E00 eller E01 och en oavbruten ljudsignal h rs Tryck p knappen i 3 sekunder och avl gsna br dformen med ingredienserna ur apparaten L t bakmaskinen svalna i ca 20 minuter med locket ppet innan du f rs ker starta programmet igen 4 Efter att du tryckt p startknappen visas E EE eller H HH i displayen Meddelandet indikerar att temperatursensorn inte fungerar I detta fall b r apparaten kontrolleras av en beh ring tekniker 5 Br det har stigit for mycket Minska p j st vatten eller mj lm ngden som anv nts 6 Br det har inte stigit tillr ckligt ka m ngden av j st vatten eller s tningsmedel Se till att ingredienserna tills tts i den r tta ordningsf ljden f rst v tskan sedan de fasta ingredienserna och till sist j sten M rk br d som inneh ller r g eller fullkornsmj l tenderar att j sa mindre n br d som inneh ller vetemj l 7 Degen sjunker ihop efter att gr ddningsfasen har inletts Degen r f r l s Minska en aning p v tske eller j stm ngden eller anv nd
220. na per pane deve essere collegata ad una presa di corrente con messa a terra installata a norma di legge Assicuratevi che la tensione di alimentazione corrisponda alla tensione indicata sulla targhetta portadati Dopo ogni uso disinserite sempre la spina dalla presa di corrente a muro La spina va disinserita anche in caso di malfunzionamento durante l uso per rimuovere lo stampo di cottura del pane durante le operazioni di pulizia dell apparecchio Per disinserire la spina dalla presa di corrente non tirate mai il cavo di alimentazione ma afferrate direttamente la spina Non lasciate pendere liberamente il cavo di alimentazione tenetelo ben lontano dalle parti dell apparecchio soggette a riscaldarsi Prima di ogni utilizzo controllate attentamente che l apparecchio non presenti tracce di deterioramento Non usate l apparecchio nel caso in cui lo stesso abbia incidentalmente subito colpi danni anche invisibili ad occhio nudo potrebbero comportare conseguenze negative sulla sicurezza nel funzionamento dell apparecchio Eliminate completamente tutti gli imballi esterni e interni I materiali utilizzati per l imballaggio sono riciclabili Avvertenza Tutto il materiale di imballaggio deve essere tenuto fuori della portata dei bambini a causa del rischio potenziale per esempio di soffocamento esistente Questo apparecchio non previsto per l utilizzo da parte di persone bambini compresi con ridotte capacit fisiche sensorial
221. nittomista jauhoista tehty leip 7 TAIKINA T ss ohjelmassa ei ole paistojaksoa Ohjelman p tytty taikinan esim pizzataikinan voi poistaa koneesta ja paistaa tavallisessa uunissa 8 PASTATAIKINA Pastataikinan valmistukseen 9 VOILEIP Sopii voileip leiv n paistamiseen Leip on rakenteeltaan kevytt ja kuori on ohut 10 HILLO MARMELADI Sopii hillon ja marmeladin valmistukseen Varmista valmistelujen aikana ett paistovuoka on t ytetty aineksilla vain kolme nelj sosaa noin 1000 g koska seos voi kuohua 11 PAISTO Sopii taikinan paistamiseen esim aiemmin TAIKINA ohjelmalla alustetun taikinan paistamiseen Nostatusvaiheen voi n in valita taikinatyypille sopivaksi ennen PAISTO ohjelman k ynnist mist Eritt in lyhyt ohjelma T m ohjelma mahdollistaa leiv n leipomisen lyhyemm ss ajassa Koska kohotusvaihe on lyhyempi voivat leiv t olla hieman tavallista pienempi ja tiiviimpi Muista k ytt l mmint vett Parhaat tulokset saadaan yleens kun veden l mp tila on noin 48 50 C Suosittelemme 132 sopivan ruokalimp mittarin k ytt mist Jos limp tila on matala leip kenties nouse riittavasti liian korkea limp tila saa taikinan hiivan nousemaan liian nopeasti eik leivontatulos ole tyydytt v Ohjelmissa STANDARDI T YSJYV GLUTEENITON ja VOILEIP voit lis t aineksia kuten vehn nalkioita auringonkukansiemeni yrttej kuminansiemeni jau
222. nv ndning d du tar ut br dformen f re reng ring Tag stickproppen ur v gguttaget genom att dra i stickproppen aldrig i sladden Lat inte elsladden h nga fritt se till att den inte kommer i n rheten apparatens heta delar och l t inte sladden ligga Over vassa kanter Kontrollera noga om det m rks n gra fel p huvudenheten eller de medf ljande komponenterna innan apparaten anv nds Om apparaten t ex har tappats p en h rd yta f r den inte l ngre anv ndas ven osynliga skador kan f rs mra apparatens drifts kerhet Tag bort ut och inv ndigt f rpackningsmaterial Allt detta material r teranv ndbart Varning H ll barn p avst nd fr n apparatens f rpackningsmaterial eftersom fara eventuellt kan uppst Det finns t ex risk f r kv vning Denna apparat b r inte anv ndas av personer inklusive barn som har minskad fysisk r relsef rm ga reducerat sinnes eller mentaltillst nd eller som saknar erfarenhet och kunskap att anv nda dylika apparater Dessa personer b r antingen endast anv nda apparaten under tillsyn av en person som r ansvarig f r deras s kerhet eller ocks f tillr ckliga instruktioner betr ffande apparatens anv ndning Se till att barn inte leker med apparaten Se till att avst ndet till v ggar eller andra f rem l r minst 5 cm Placera inte apparaten eller anv nd apparaten n ra eller under v ggsk p eller h ngande f rem l s som gardiner eller annat l ttant n
223. oin 3 sekunnin ajan leip koneen kytkemiseksi pois p lt vahvistuksena kuuluu akustinen signaali Irrota sitten pistoke sein pistorasiasta ja anna laitteen j hty riitt v n pitk n Puhdista laite j lleen luvussa Puhdistus ja hoito olevan kuvauksen mukaisesti K YTT Avaa kansi ja ota paistovuoka pois Kiinnit taikinakoukut paistovuoassa oleviin kantoihinsa Parhaan tuloksen saat kun lis t ensin nesteet ja sen j lkeen kiinte t ainekset kuten jauhot Lis lopuksi hiiva Varmista ajastinta k ytt ess si ettei hiiva joudu kosketuksiin suolan tai nesteiden kanssa Laita paistovuoka takaisin laitteeseen Varmista ett se lukkiutuu kunnolla paikoilleen Sulje kansi ja laita pistoke pistorasiaan ennen ohjelman k ynnist mist Valitse haluamasi paisto ohjelma 1 11 painikkeella Jokaisella painalluskerralla n ytt n tulee j rjestyksess seuraava ohjelma Valitse haluttu tummuusaste vain ohjelmissa 1 2 3 4 5 6 ja 11 Valitse paino vain ohjelmissa 1 2 3 4 5 ja 6 K ynnist alustus ja tai paistoprosessi painamalla painiketta 7 Jos haluat k ynnist ohjelman ajastusviiveell voit valita seuraavaksi haluamasi kokonaistoiminta ajan kyseisell ajastuspainikkeella gt tai Ohjelmien 1 3 4 6 ja 9 alustus ja kohotusvaiheen aikana nimerkki ilmoittaa etta lis aineita kuten hedelmi tai p hkin it voidaan nyt lis t taikinaan minka j lkeen kantta ei t
224. oin 600g Tuloksena noin 750g 1000g 1500g 137 Vinkki Poista taikina paistovuoasta kun ohjelma on loppunut Anna huonelimp tilassa noin 30 minuuttia taikinan kohota Hillo marmeladi Perusresepti koostuu hienonnetuista tai soseutetuista hedelmist ja hillosokerista esim 2 1 Tietoja hedelmien ja hillosokerin oikeasta suhteesta l ytyy sokeripakkauksesta Pese hedelm t ja kuori ne tarvittaessa Punnitse noin 900 g hedelmi mutta huomioi aina yleiset m r rajat jotta estet n seoksen vaahtoaminen ja l ikkyminen yli Hedelm t on leikattava pieniksi palasiksi maks 1 cm tai soseutettava Laita hedelm t ja 500 g hillosokeri paistovuokaan Kun teet marjoista marmeladia lis 1 tl sitruunamehua ja sekoita se joukkoon hyvin K ynnist ohjelma HILLO MARMELADI Valvo huolella prosessia Poista sokerin j m t vuoasta kumikaapimella Kun ohjelma on p ttynyt irrota pistoke sein pistorasiasta ja ota paistovuoka laitteesta varoen patalapun kanssa Siirr hillo tai marmeladi varoen valmiina oleviin purkkeihin Sulje purkit sen j lkeen tiukasti ja anna niiden j hty Paistovuoka on huuhdeltava perusteellisesti k yt n j lkeen 138 Reseptej kahdelle pienemm lle paistovuoalle Sipulileip Ainekset Ohjelma 1 Asetus TY CO Vett 130 130 175 175 ml Su
225. oix concass es muesli semoule de mais lardons finement tranch s en d s etc en fonction de votre go t L appareil met 12 signaux sonores pour indiquer les moments o il convient d ajouter ces ingr dients Le tableau ci dessous indique ces moments Temps N Ingr dients d coulement Pr paration Tempsde Maintien N N S N a ajouter Progr Brunissage Poids du de la p te cuisson au chaud N N tant de programme heures minutes minutes N minutes heures CO 3 13 48 60 22 1 OO mM 3 18 53 60 22 CO 3 25 60 60 22 CT 3 30 50 60 2 OO m 3 32 N 52 60 CO 3 35 55 60 CO 3 43 48 60 47 mM 3 45 SES 50 60 47 CO 3 48 53 60 47 CO 3 17 50 60 22 22 1 Be n 3 22 Ges 55 60 CO 3 27 60 60 22 CO 1 17 45 60 s m 120 FA 48 60 CO 1 23 51 60 CO 2 49 90 60 23 e De n 2 54 De 95 60 23 CO 2 59 100 60 23 8 5 0 14 0 14 9 amp CO 3 55 2 55 60 60 57 10 1 05 0 15 50 1 CO 1 00 E 60 60 Information Importante Si vous observez des r sidus de farine sur les parois du moule pain ouvrez le couvercle pendant la phase de p trissage et r incorporez ces r sidus la p te Paide d une spatule en caoutchouc Refermez ensuite le couvercle Lorsque vous utilisez de la levure le crochet p trisseur peut tre retir apr s la
226. olaa 1 In tl Sokeria Val Va tl Karkeita vehn jauhoja 200 200 270 270 g tyyppi 1050 Paistettua 30 30 38 38 g sipulia Kuivahiivaa tl Tuloksena i 300g 300g 430g 430g noin Rusinaleip Ainekset Ohjelma 1 Asetus TY CO Vett 75175 150 150 ml Voita 14 1 rkl Suolaa MI VIN tl Hunajaa 34 34 12 1 rkl Hienoja vehn jauhoja 135 135 270 270 g tyyppi 405 Kuivahiivaa 1 1 tl Rusinoita 20 20 38 38 g Tuloksena 200g 200g 5508 5508 noin Lyhenteet tl teelusikka mittalusikka 1 tl 5 ml rkl ruokalusikka mittalusikka 1 tl 15 ml g gramma ml millilitra Valmiina saatavat paistovalmiit sekoitukset Kaupoissa on erilaisia paistovalmiita taikinasekoituksia Laita paistovuokaan enint n 500 g sekoitusta ja tarvittava m r kuivahiivaa Sekoituspakkauksen koosta riippuen voit ehk k ytt vain puolet pakkauksesta kerrallaan Lis tarvittava m r nestett Ohjelma STANDARDI VAALEA RANSKANLEIP tai T YSJYV k ytetyst jauhotyypist riippuen Lis tietoja resepteist Leip kone on tarkoitettu resepteille joissa on korkeintaan 550 g jauhoja l k yt jauhoja maksimim r enemp jotta taikina ei kohoaisi ulos paistovuoasta ja jotta se alustetaan kunnolla Ainesten tulee olla huoneenl mp isi Sokeri lis hiivan kohotustehoa ja tekee kuoresta tummemman ja paksumman Suola lis taikinan koostumuksen
227. om the power supply and has cooled down completely 20 YOUR BREAD MAKER QW 1 Viewing window 6 Measuring spoon 2 Lid 7 Measuring cup 3 Bread baking tin 8 2 kneading hooks 4 Control panel with display 9 2 small bread baking tins 5 Kneading hook extractor 21 2 a3 al a4 B A H D cie gt z G m D SEVERIN 5 E E A Display Programme 1 11 al Display programme D Start Stop 1 a2 Display browning level E Timer minus a3 Display weight F Timer plus a4 Display running time G Browning control B Main indicator light H Bread weight P Visual programme status display Timer Pre heating Kneading Standing Rising Baking Keeping warm DENS RO End x 7 22 CONTROL PANEL Display The display shows the selected programme level of browning weight remaining running time and programme status An active programme is indicated by the continuously flashing colon in the time display Main indicator light Programme 1 11 Press the 1 11 button to select the desired programme The programme code appears in the display Button 1 This button starts the selected programme A beep signal is heard and the colon in the time display starts flashing To end the progra
228. omestico e non intesa per uso professionale Non utilizzare l apparecchio per usi diversi da quelli descritti nel presente libretto di istruzioni L utilizzo di qualsiasi altro accessorio diverso da quelli forniti in dotazione con questo apparecchio possono danneggiare l apparecchio stesso e possono anche causare gravi danni alle 81 persone Durante il funzionamento dell apparecchio non toccate nessun elemento in movimento Non mettete le mani o le dita all interno dell apparecchio se prima non avete disinserito la spina dalla presa di corrente e lasciato all apparecchio il tempo di raffreddasi completamente In conformit alle norme di sicurezza e per evitare ogni pericolo tutte le riparazioni di un apparecchio elettrico compresa la sostituzione del cavo di alimentazione devono essere effettuate da personale specializzato Nel caso in cui l apparecchio richieda una riparazione rinviatelo ad uno dei nostri Centri Assistenza Clienti i cui indirizzi si trovano in appendice al presente manuale O Conservate questo libretto di istruzioni per poterlo consultare anche in futuro Consigli utili Usate sempre delle presine o dei guanti da forno per toccare l apparecchio dopo Puso o il pane appena sfornato In caso di interruzione di corrente fino a un massimo di 7 minuti durante il ciclo la macchina riprender automaticamente il processo dal punto di interruzione una volta ripristinata la normale alimentazione di corrente Durante
229. one generale e pulizia Inserite i ganci per impastare nella sede predisposta all interno dello stampo di cottura e riempite lo stampo con circa 125 ml di acqua Reinserite lo stampo nell apparecchio Assicuratevi che si blocchi perfettamente in sede Inserite la spina in una presa di corrente adatta Agendo sul pulsante 1 11 selezionate il programma 11 COTTURA Premete il pulsante 2 e lasciate la macchina in funzione per circa 10 minuti con il coperchio aperto Questa operazione eliminer il tipico odore che esalano gli elementi riscaldanti al loro primo utilizzo Aerate bene il locale 88 Dopo premete e tenete premuto per circa 3 secondi il tasto 1 per spegnere la macchina per pane lo spegnimento confermato da un segnale acustico ora disinserite la spina dalla presa di corrente elettrica a muro e lasciate raffreddare l apparecchio per un sufficiente intervallo di tempo Pulite l apparecchio secondo quanto descritto nella sezione Manutenzione generale e pulizia FUNZIONAMENTO Aprite il coperchio e estraetene lo stampo di cottura Inserite i ganci per impastare nella sede predisposta all interno dello stampo di cottura Per ottenere risultati migliori inserite dapprima gli ingredienti liquidi e poi quelli solidi come la farina Il lievito va aggiunto per ultimo Quando utilizzate la funzione dell impostazione anticipata tramite il timer assicuratevi che il lievito non si trovi a contatto con il sale o con
230. onsument onder de toepasselijke nationale wetgeving welke de aankoop van goederen beheerst De garantie vervalt bij reparatie door niet door ons bevoegde instellingen 63 NDICE INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Fabricador de pan 65 SU FABRICADOR DE PAN 67 PANEL DE CONTROL 69 PROGRAMAS DE FUNCIONAMIENTO 70 UTILIZACION DEL FABRICADOR DE PAN 72 ANTES DE LA UTILIZACION POR VEZ PRIMERA 72 FUNCIONAMIENTO 73 LIMPIEZA Y CUIDADO 74 PROBLEMAS TIPICOS RECETAS 74 75 ESPECIFICACIONES TECNICAS 79 GARANTIA 79 64 INSTRUCCIONES IMPORTANTES SEGURIDAD Antes de utilizar el fabricador de pan lea las siguientes instrucciones atentamente La superficie exterior y los orificios del vapor se calientan durante el funcionamiento No toque ninguna parte caliente del aparato Aseg rese de utilizar un guante para el horno guantes apropiados para extraer el pan Al abrir la unidad no toque el asa de la tapa Debe conectar este aparato solamente a una toma de tierra instalada seg n las normas en vigor Aseg rese de que la tensi n de la red coincide con la tensi n indicada en la placa de caracteristicas Desenchufe el cable el ctrico de la toma el ctrica despu s del uso o en las siguientes circunstancias si se produce alg n fallo en el funcionamiento durante su utilizaci n alextraer la bandeja durante su limpieza C
231. onujemy odpowiedni zmian przepisu opisan w punkcie Typowe problemy Ostrze enie dla alergik w W piekarniku mo na wykorzystywa tak e specjalne mieszanki m ki przeznaczone dla os b cierpi cych na alergi W wczas bochenki mog wyj nieco bardziej spoiste nawet przy wi kszej zawarto ci dro d y lub proszku do pieczenia W wczas nale y jednak korzysta wy cznie z program w STANDARD lub BEZGLUTENOWE ustawiaj c w obydwu przypadkach poziom zarumienienia na ciemniejszy Przy tym programie bochenek uzyska mocniejsz sk rk W przypadku m ki bezglutenowej nie zaleca si korzystania z funkcji op nienia czasowego Program nale y uruchamia bezpo rednio po dodaniu sk adnik w Do przyrz dzania pieczywa bezglutenowego najlepiej nadaj si gotowe mieszanki do pieczenia dost pne w sklepach DANE TECHNICZNE Model nr BM 3992 Napi cie znamionowe 230 V 50 Hz Pob r mocy 860 W Du a forma do pieczenia o poj 3 8 1 bochenek o wadze ok 750 1 600g Pojemno piekarnika Ma e formy do pieczenia o poj 1 35 l ka da w ka dej bochenek o wadze ok 500g Wymiary zewn trzne 395 mm szer x 275 mm g x 315 mm wys Waga 4 9 kg Zegar Programowalny czas do 13 00 h Programy 11 Kubek do odmierzania y ka do odmierzania klucz do wyci gania Akcesoria mieszadla Niniejszy wyr b zgodny jest z obowiazujacymi w UE przepisami dotyczacymi oznakowania
232. oomonderbreking zal de signaal functie automatisch geactiveert worden Bescherming tegen verkeerd instellen Wanneer een programma gestart is worden alle andere bedieningsknoppen geblokkeerd totdat het volledige bakproces klaar is of tot men de 1 knop voor minimaal 3 seconden indrukt PROGRAMMEERBARE FUNCTIES Het menu heeft 11 verschillende programmas om van te kiezen 1 STANDAARD Dit programma is het meest gebruikt en geschikt voor brood met een hoog volkorenbloem gehalte 2 WITBROOD FRANS BROOD Geschikt voor typisch licht deeg WIT BROOD FRANS BROOD 3 VOLKOREN BROOD In vergelijking met de STANDAARD setting dit programma heeft extra rijs en bakfases omdat het deeg voor brood met een hoog rogge of volkorenbloem gehalte minder sterk zal rijzen dan tarwebloem 4 CAKE MET GIST Vanwege het hoge suikergehalte zoet gistdeeg bruint sneller in dit programma de bakfase is daarom korter 5 EXTRA KORT PROGRAMMA De Brooden zal kleiner en harder worden dan normaal 6 GLUTEN VRIJ Voor brood gemaakt met gluten vrij bloem 7 DEEG Dit programma heeft geen bakfase inbegrepen Nadat het programma afgewerkt is kan het deeg b v pizzadeeg verwijderd worden en dan gebakken in een gewone oven 8 PASTA DEEG Voor deeg om pasta te maken 9 SANDWICH Geschikt voor het bakken van sandwichbrood Het brood heeft een lichte samenstelling en een dunne korst 10 JAM MARMALADE Geschikt voor het bereiden van jam marmalade
233. opleveren Droge gist 2 3 4 tl Tip Havermeel 4 tl Wanneer het programma klaar is verwijdert Ongeveer men het deeg uit het bakvorm Laat het deeg 750g 1000g 1500g N 2 opleveren ongeveer 30 minuten bij kamertemperatuur rijzen Tarwe en roggebrood Ingredi nten Jam Marmelade Het basisrecept bestaat uit fijn gesneden of Programma 1 7 b a erh gepureerd fruit en gelatinesuiker b v 2 1 Zetting D CO CO Informatie over de juiste verhoudingen van Natuurlijke fruit en gelatinesuiker kan op de verpakking gewone yoghurt 150 220 350 ml van de suiker worden gevonden 3 5 vetgehalte Was het fruit en wanneer nodig schil het Weeg ongeveer 900g fruit af maar let altijd Zout 75 110 ws ml op dat de algemene limit voor de hoeveelheid niet overschreden word dit om Suiker 1 1 2 te voorkomen dat het mengsel niet schuimt en overstroomt Het fruit kan in kleine Volkorenbloem Luca Y Y el stukjes gesneden worden max 1 cm of e gepureerd worden Volkorenbloem n 530 350 g Plaats het fruit en 500 g gelatinesuiker in de type 1150 bakvorm Wanneer men marmalade van bessen maakt voeg dan 1 eetlepel citroensap Droge gist 160 230 350 g toe en goed mengen Start het JAM MARMALADE programma Ongeveer 1 2 tl Volg voorzichtig het proces Gebruik een opleveren rubberen schrapper om achtergebleven Ergibt ca 500g 700g 1150g suikerresten van de wand van de bakvorm 61 te verwijderen Nadat h
234. or dat het apparaat of het snoer nooit in aanraking komen met hete oppervlaktes of andere hittebronnen b v ovenplaten of open vuur Gebruik het apparaat nooit tenzij de bakvorm met de ingredi nten in de unit geplaatst zijn Stel het apparaat nooit bloot aan regen of vochtigheid en gebruik het apparaat nooit buiten of op natte ondergrond Zorg ervoor dat het apparaat goed beschermd is tegen waterdruppels Dompel nooit de stekker het snoer of het apparaat onder water Waarschuwing bedek nooit het brood met aluminium folie of soortgelijke items tijdens het bakproces de opbouw van hitte als een resultaat kan het apparaat ernstig beschadigen Deze broodmaker is alleen geschikt voor huishoudelijk gebruik en moet niet commercieel gebruikt worden Gebruik het apparaat nooit voor iets anders dan wat wordt beschreven in deze gebruiksaanwijzing Het gebruik van accessoires anders dan de door de fabrikant bijgeleverde kan schade veroorzaken aan het apparaat Er bestaat ook gevaar voor enstige persoonlijke verwonding Raak nooit bewegende onderdelen aan tijdens gebruik Plaats nooit vingers of handen in het 50 apparaat tenzij het is losgekoppeld van het de netspanning en volledig afgekoelt is Teneinde aan de veiligheidsvoorschriften te voldoen en eventueel gevaar te voorkomen moeten reparaties aan elektrische apparatuur worden uitgevoerd door daartoe bevoegd personeel zelfs de vervanging van het snoer Voor het geval reparaties moeten worden uit
235. orkortet med 60 til 75 minutter 101 H Brodets vegt P Bageprogrammerne 1 2 3 4 5 og 6 giver mulighed for at angive v gten af br det Den valgte v gt vises i form af en pilemarkor under det tilsvarende brodsymbol i displayet Akustisk lydsignal Af P N r brodmaskinen t ndes vil det akustiske lydsignal v re aktiveret Under tilberedningen kan denne funktion fjernes ved at trykke samtidigt p knapperne og gt i minimum 3 sekunder Hovedindikatorlyset vil slukke kortvarigt for at bekr fte dette valg Det akustiske lydsignal kan atter aktiveres ved igen at trykke samtidigt p knapperne og En bippelyd bekr fter at funktionen igen er aktiveret Ved str mafbrud vil det akustiske lydsignal automatisk blive genaktiveret Beskyttelse mod forkert indtastning N r et program er startet vil alle andre knapper v re blokerede indtil bageprocessen er f rdig eller indtil knappen holdes nede i minimum 3 sekunder PROGRAMFUNKTIONER Der kan v lges mellem 11 forskellige programmer i menuen 1 STANDARD Dette program er det mest benyttede og egner sig til brod med et hojt indhold af hvedemel 2 HVIDT BROD FRANSKBROD Velegnet til lette typer af dej Hvidt brod Franskbrod 3 GROVBROD I forhold til STANDARD indstillingen har dette program l ngere have og bagetid eftersom dej med et hojt indhold af rug eller grahamsmel har tendens til at heve mindre end dej med hvedemel 4 KAGER MED G R P grund af d
236. ottura Quando il programma ha concluso il suo ciclo Pimpasto ad es per la pizza pu essere tolto dallo stampo e cotto in un forno convenzionale 8 PASTA Utile per preparare impasto per la pasta 9 SANDWICH PANINI Ideale per la preparazione di panini Il pane a consistenza leggera e a crosta sottile 10 CONSERVE MARMELLATE 86 Adatto per preparare conserve marmellate Durante la preparazione assicuratevi che tutti gli ingredienti necessari max 1000 gr non superino il livello dei due terzi dello stampo di cottura perche il preparato tende a formare della schiuma 11 COTTURA Utilizzabile per cuocere impasti gi pronti ad es impasti preparati precedentemente con il programma IMPASTO In questo modo la fase di lievitazione pu essere modificata a seconda del tipo di impasto prima di far partire il programma di cottura Programma super breve Questo programma consente di preparare il pane in tempi ridotti Per la fase di lievitazione pi breve le forme di pane saranno pi piccole e pi dure del normale Vi ricordiamo di usare acqua calda I risultati migliori si ottengono con acqua a una temperatura approssimativa di 48 50 C Vi raccomandiamo di utilizzare un termometro specifico per alimenti Con una temperatura di acqua troppo bassa il pane potrebbe non lievitare abbastanza la temperatura troppo alta invece potrebbe accelerare troppo il processo di fermentazione del lievito portando cio anche in questo
237. pas utiliser la minuterie avec les recettes utilisant des denr es p rissables tels qu ufs lait frais ou fruits La fonction minuterie est galement inadapt e aux recettes n cessitant l addition d ingr dients tels que noix graines ou fruits secs pendant la phase de p trissage ou de levage Degr de cuisson Les programmes 1 2 3 4 5 6 et 11 autorisent une pr s lection du degr de cuisson trois r glages sont possibles Le degr de cuisson s lectionn est indiqu par une fl che affich e en haut de l cran PALE MOYEN O FONC RAPIDE Un programme rapide suppl mentaire peut tre s lectionn pour les programmes de 1 4 Gr ce cette option le temps de p trissage de la p te est reduit de 60 75 minutes Poids du pain 5 Les programmes de cuisson 1 2 3 4 5 et 6 permettent la pr s lection du poids du pain Le 38 poids s lectionn est indiqu par une fl che affichee l cran sous le symbole de pain correspondant Signal sonore marche arr t Lors de la mise en marche de la machine pain la fonction signal sonore est activ e Pendant le fonctionnement cette fonction peut tre d sactiv e en appuyant simultan ment sur les boutons 7 et 4 de la minuterie pendant au moins 3 secondes Le voyant lumineux principal s teint alors brievement pour confirmer la manipulation i Pour r activer la fonction signal sonore appuyez nouveau simultan ment sur les boutons et 4 de
238. phase finale de p trissage UTILISATION DE LA MACHINE PAIN Votre nouvelle machine pain vous permet de faire du pain d apr s des recettes vari es dont certaines figurent en annexe de ce manuel Cette machine pain vous permet galement utiliser les m langes pr ts l emploi disponibles dans le commerce contenant jusqu 500 g d ingredients solides pour un pain d environ 1000 g Les deux moules pain les plus petits peuvent tre utilis s pour faire des miches de pain plus petites Le volume des deux petits moules repr sente environ 2 3 du volume du grand moule de m langer et p trir la p te petits pains pizza etc et laisser lever la p te Cette machine pain ne doit tre utilis e que pour les recettes dont la quantit de farine est de 200 g 550 g Utilisez 1 c c de levure pour la farine de froment et 2 c a c pour la farine de seigle Si la quantit de farine est inf rieure au minimum le p trissage en profondeur de la p te ne pourra tre assur galement toute quantit de farine au del du maximum risque de faire d border la p te du moule pain AVANT LA PREMI RE MISE EN SERVICE Retirez le moule pain Veuillez nettoyer soigneusement la machine pain avant de l utiliser pour la premi re fois en suivant les instructions figurant au chapitre Nettoyage et Entretien Placez les deux p trins sur leurs arbres d entra nement et remplissez le moule d environ 125ml d
239. produktu 155 Utylizacja Nie nale y wyrzuca starych lub zepsutych urz dze do domowego kosza na mieci lecz mum oddawa je do specjalnych punkt w zbi rki GWARANCJA Gwarancja na produkt obejmuje wady materia u i wykonania przez okres dw ch lat od daty zakupu produktu W ramach gwarancji producent zobowi zuje si do naprawy lub wymiany wszelkich wadliwych element w pod warunkiem e produkt zostanie odniesiony prze klienta do punktu zakupu a p niej odes any przez sklep do serwisu centralnego w Opolu prowadzonego przez firm Serv Serwis Sp z 0 0 Aby gwarancja zachowa a wa no urz dzenie musi by u ywane zgodnie z instrukcj i nie mo e by modyfikowane naprawiane lub w jakikolwiek spos b naruszane przez nieupowa nion do tego osob ani te uszkodzone w wyniku nieprawid owego u ycia Gwarancja nie obejmuje naturalnego zu ycia ani element w atwo t uk cych si jak szk o elementy ceramiczne ar wki itd Niniejsza gwarancja nie ogranicza ustawowych praw konsumenta ani innych praw jakie konsument posiada zgodnie z obowi zuj cymi przepisami kt re dotycz zakupu przedmiot w u ytkowych Je eli urz dzenie przestanie dzia a prawid owo i musi zosta odes ane nale y je dok adnie zapakowa i do czy imi nazwisko i adres nadawcy oraz przyczyn odes ania Je li urz dzenie jest nadal na gwarancji prosz tak e do czy paragon zakupu lub faktur zakupow 156
240. przyciski zegara i 4 W czenie funkcji zostaje potwierdzone przez sygna d wi kowy W przypadku przerwy w dostawie pr du funkcja sygna u d wi kowego zostaje automatycznie uruchomiona Ochrona przed wprowadzeniem b dnych informacji Po rozpocz ciu programu wszystkie przyciski s blokowane a do chwili zako czenia pieczenia lub do momentu wci ni cia przycisku co najmniej 3 sekundy FUNKCJE PROGRAM W Menu pozwala wybra jeden z 11 dost pnych program w 1 STANDARDOWY Program ten przeznaczony jest g wnie do wypiekania chleba z du zawarto ci m ki pszennej 2 CHLEB BIA Y FRANCUSKI Program do typowego jasnego pieczywa na chleb bia y francuski 3 RAZOWY W por wnaniu do programu STANDARD w tym programie wyd u ona jest faza wyrastania i pieczenia poniewa ciasto z wysok zawarto ci yta lub m ki razowej zazwyczaj wyrasta s abiej ni ciasto z m ki pszennej 4 CIASTO DRO D OWE Ze wzgl du na stosunkowo wysok zawarto cukru s odkie ciasto dro d owe zazwyczaj szybciej si zarumienia dlatego te w tym programie etap wypiekania jest kr tszy 5 PROGRAM EKSTRA KR TKI Bochenki b d nieco mniejsze i bardziej spoiste ni zwykle 6 BEZGLUTENOWE Do pieczywa z m ki bezglutenowej 7 CIASTO W tym programie nie wyst puje faza pieczenia Po zako czeniu tego programu przygotowane ciasto np na pizz mo na wyj i upiec w standardowym piekarniku kuchennym
241. punkt der Zeitanzeige im Display beginnt zu blinken Zum Beenden des Programms die Taste f r 3 Sekunden gedr ckt halten Ein Signalton quittiert Ihre Eingabe E F Timer Minus Timer Plus 9 Die Programme 1 2 3 4 6 9 und 11 k nnen zeitverz gert gestartet werden Damit kann das Programmende bis zu 13 00 Stunden sp ter erfolgen Beispiel Es ist 20 00 Uhr und das Brot soll am n chsten Morgen um 7 30 Uhr fertig sein Dies entspricht einer Gesamtlaufzeit von 11 Stunden und 30 Minuten W hlen Sie mit der 1 11 Taste das gew nschte Programm Dr cken Sie die Tasten oder bis im Display 11 30 Gesamtlaufzeit eingestellt ist F llen Sie die entsprechenden Zutaten wie unter Handhabung beschrieben ein Die Hefe darf nicht mit Fl ssigkeit oder Salz in Ber hrung kommen Benutzen Sie die Timerfunktion nicht wenn das Rezept leicht verderbliche Zutaten enth lt wie z B Eier frische Milch oder Fr chte Ungeeignet sind auch Rezepte bei denen Zutaten z B N sse K rner oder Trockenfr chte w hrend der Knetphase bzw Aufgehphase beigegeben werden m ssen G Br unung In den Backprogrammen 1 2 3 4 5 6 und 11 kann der Br unungsgrad in drei Stufen vorgew hlt werden Am oberen Display Rand erscheint ein Pfeilspitze an der Stelle des eingestellten Br unungsgrades HELL MITTEL O DUNKEL SCHNELL X Zus tzlich l sst sich hier ein Schellprogramm f r die Programme 1 bis 4 einstellen Bei dieser Ein
242. que siempre el aparato sobre una superficie nivelada resistente al calor No permita que el aparato ni el cable el ctrico est n en contacto con ninguna fuente de calor placas el ctricas o llamas No ponga en funcionamiento el aparato a menos que la bandeja con los ingredientes est colocada dentro del aparato No exponga el aparato a la lluvia ni la humedad y no ponga en funcionamiento el aparato en el exterior ni sobre superficies mojadas Compruebe siempre que est bien protegido frente salpicaduras de agua No sumerja nunca el enchufe el cable el ctrico ni el aparato en el agua Precauci n durante el proceso de cocci n no tape el pan con papel de aluminio ni otro producto similar la acumulaci n de calor podr a da ar el aparato Este fabricador de pan est dise ado s lo para uso dom stico y no comercial No utilice este aparato para ning n uso distinto al descrito en este manual La utilizaci n de accesorios distintos a los suministrados por el fabricante podr a da ar el aparato tambi n existe una posibilidad de que se produzcan graves da os personales No toque ninguna pieza en movimiento durante el funcionamiento No introduzca los dedos ni las manos en el aparato a menos que est desconectado del suministro el ctrico y se haya enfriado por completo 65 Para cumplir con las normas de seguridad y para evitar riesgos las reparaciones de los aparatos electricos deben ser efectuadas por t cnicos cualificados
243. r this condensation will disappear during the baking phase To ensure evenly baked bread do not open the lid during the baking process After use allow sufficient time for the bread maker and the baking tin to cool down before cleaning them thoroughly The baking tin and the kneading hook have a non stick coating In order to prevent damage do not use any metallic hard sharp or pointed objects on the coating Caution Operating the bread maker empty could result in damage to the unit by overheating of the empty baking tin Caution In the event of any smoke coming from the baking compartment be sure to keep the door firmly closed but immediately remove the plug from the wall socket Do not under any circumstances try to smother or extinguish smouldering dough with water Dough may catch fire if it is allowed to rise over the edge of the baking tin and touch the heating element It is therefore important to follow the quantity limits given in the recipes Always make sure that the unit is placed well out of children s reach especially while it is operating Do not place the unit on soft or inflammable surfaces e g carpets Always ensure that it is placed on a firm level work surface Always position the unit in such a way that it cannot fall over Do not touch the steam vents at the rear of the lid nor the viewing window in the lid these parts heat up during operation Before cleaning the appliance ensure it is disconnected fr
244. r viin kulmiin Fnnen k ytt laite ja mahdolliset lis osat tulee tarkistaa vaurioiden varalta Jos laite putoaa kovalle alustalle sit ei saa en k ytt n kym tt m tkin vauriot voivat aiheuttaa vaaratilanteita laitetta k ytett ess O Poista kaikki ulko ja sis pakkausmateriaalit Kaikki n m materiaalit sopivat kierr tykseen O Varoitus Pid lapset poissa pakkausmateriaalien luota potentiaalisen vaaratilanteen esim tukehtumisvaaran vuoksi T t laitetta eiv t saa k ytt henkil t mukaan lukien lapset jotka eiv t ole fyysisesti aistillisesti tai henkisesti t ysin kehittyneit tai joilla ei ole kokemusta ja tietoa laitteen k yt st paitsi jos henkil iden turvallisuudesta vastuussa oleva henkil valvoo tai ohjaa heit alussa O Lapsia on valvottava jotta estet n etteiv t he leiki laitteella O Varmista ett laite on v hint n 5 cm n p ss seinist ja muista esineist l aseta laitetta sein kaapin tai mink n riippuvan esineen verhojen muun tulenaran materiaalin alle tai l heisyyteen l laita mit n laitteen p lle O Aseta laite aina tasaiselle kuumuutta siet v lle ty alustalle l anna laitteen tai virtajohdon koskettaa kuumia pintoja tai joutua kosketukseen l mm nl hteiden esim keittolevyjen tai avotulen kanssa K yt laitetta vain kun paistovuoka ja valmistusaineet on asetettu laitteeseen O l anna laitteen kastua l k k yt sit u
245. r la masa para panes pizza etc y permitir que la masa aumente de tama o S lo las recetas con un alto contenido de harina de aprox 200g 550g deben utilizarse con este fabricador de pan Utilice 1 cucharada y de postre de levadura para las masas de harina de trigo y 2 cucharadas para harina de centeno Si el contenido de harina fuera inferior a esta cantidad m nima no se puede garantizar que los ingredientes quedar n suficientemente amasados Una cantidad excesiva de harina puede provocar que la masa aumente por encima del borde de la bandeja ANTES DE LA UTILIZACI N POR VEZ PRIMERA Extraiga la bandeja de cocci n Antes de utilizar el fabricador de pan por primera vez deber limpiarlo meticulosamente siguiendo las instrucciones de la secci n Limpieza y Cuidado Coloque los ganchos amasadores en los orificios correspondientes de la bandeja de cocci n e incorpore aproximadamente 125ml de agua en la bandeja Vuelva a colocar la bandeja de cocci n en el aparato Aseg rese de que la bandeja queda firmemente ajustada en su posici n Enchufe el cable el ctrico en una toma apropiada Use el bot n 1 11 para seleccionar el programa 11 COCCI N 72 Pulse el bot n y permita que la unidad se caliente durante aproximadamente 10 minutos con la tapa abierta Esto eliminar el olor tipico producido al activar por vez primera el componente termico Asegure suficiente ventilaci n Despu s pulse y mantenga
246. r menyn 1 STANDARD Detta program r vanligast och l mpligt f r br d med vetemj l som huvudingrediens 2 VITTBR D BAGUETTE L mpligt f r l tta degar ss VITT BR D BAGUETTE 3 FULLKORNSBR D I jamf relse med STANDARD programmet har detta program f rl ngda j snings och bakningsfaser eftersom degar som inneh ller en stor m ngd r g eller fullkornsmj l tenderar att jasa l ngsammare degar som inneh ller vetemj l 4 KAKOR MED J ST P grund av den relativt h ga sockerhalten tenderar s ta j stdegar att gr ddas snabbare D rf r r bakningsfasen i detta program kortare 5 EXTRA KORT PROGRAM Limporna blir mindre och kompaktare n vanligt 6 GLUTENFRITT F r br d gjorda p glutenfritt mj l 7 DEG Detta program inkluderar inte en bakningsfas D programmet har avslutats kan degen t ex pizzadeg tas ut och d refter bakas i en vanlig ugn 8 PASTADEG F r pastadeg 9 SANDWICH L mpligt f r att baka sm rg sbr d Br det har en l tt struktur och en tunn skorpa 10 SYLT MARMELAD L mpligt f r tillredning av sylt och marmelad Under f rberedelserna b r du se till att bakningsformen endast fylls till tv tredjedelar med ingredienser ca 1000 g eftersom blandningen ofta skummar upp 11 BAKNING L mpligt f r bakning av deg t ex deg som tidigare blivit kn dad med DEG programmet P detta s tt kan j sningsfasen ndras i enlighet med degtypen innan BAKNING programmet
247. rabes ned til dejen med en dejskraber s det kan blive ltet med i dejen Luk l get igen bagefter N r der benyttes g r kan dejkrogen tages ud efter den sidste lteperiode S LEDES BENYTTES BAGEMASKINEN Din nye bagemaskine kan Bage brod efter forskellige opskrifter hvoraf nogle findes i tillegget til denne brugsanvisning Bagemaskinen kan imidlertid ogs benytte de feerdige brodblandinger der findes p markedet n r m ngden af mel ikke overstiger 500 g giver et f rdigt br d p ca 1000 g De to sm bageforme kan benyttes til at lave mindre br d Den samlede storrelse p de to mindre bageforme svarer omtrent til 2 3 af den store bageforms indhold Blande lte dej og lade dejen have til f eks boller pizza Kun opskrifter hvor m ngden af mel er ca 200 g 550 g b r benyttes til denne bagemaskine Tils t 1 tsk g r til hvedemel og 2 tsk til rugmel Hvis m ngden af mel er mindre end dette minimum er det ikke sikkert at dejen bliver ltet ordentligt En alt for stor portion mel kan derimod bevirke at dejen h ver op over kanten af bageformen F R BRUG Tag bageformen ud Inden bagemaskinen tages i brug f rste gang b r den reng res som beskrevet i afsnittet om Reng ring og vedligehold S t dejkrogene fast p holderne nede i bageformene og fyld bageformen med ca 125 ml vand S t bageformen tilbage i bagemaskinen S rg for at formen sidder ordentligt fast S t stikket i en passende stikkontakt Try
248. ram V lg STANDARD HVIDT BR D FRANSKBR D eller GROVBR D alt afh ngigt af hvilken type mel der benyttes Ekstra information Bagemaskinen er beregnet til at arbejde med opskrifter hvor indholdet af mel ikke overstiger 550 g For at undg at dejen h ver op over kanten p bageformen og sikre at dejen bliver ltet ordentlig og grundigt igennem b r man ikke overskride denne m ngde Alle ingredienser b r have almindelig rumtemperatur Sukker f r g ren til at h ve og g r samtidig skorpen m rkere og tykkere Salt giver en fastere tekstur til dejen og g r h veprocessen langsommere Hvis man tilf jer en ekstra ingrediens der har flydende konsistens til opskriften m man s rge for at reducere v skem ngden i forhold til dette Dette g lder for eksempel hvis der tils ttes g frisk ost eller yoghurt til dejen Bageresultatet er afh ngigt af flere faktorer s som lufttryk luftfugtighed vandets h rdhedsgrad rumtemperatur eller ingrediensernes temperatur Hvis en af opskrifterne ikke falder tilfredsstillende ud i f rste omgang anbefaler vi at opskrifterne justeres som foresl et i afsnittet Typiske problemer Speciel information til allergikere I denne bagemaskine kan man ogs benytte specielle melblandinger som er egnede til personer med glutenallergi Br dene vil blive relativt faste i konsistensen selvom der benyttes ekstra g r eller bagepulver 109 Til disse br d b r man altid kun benytte programmerne STAN
249. ramme s lectionn l intensit du brunissage la taille du pain T coulement du temps de cuisson et evolution du programme Un programme actif est signal par le clignotement constant des deux points sur l affichage du temps Voyant lumineux principal Programme 1 11 Appuyez sur la touche 11 pour s lectionner le programme d sir Le code du programme est alors affich Touche 1 Cette touche a pour fonction de d marrer le programme s lectionn Un signal sonore retentit et les deux points de l affichage lt temps se mettent clignoter Pour arr ter le programme appuyez sur la touche pendant 3 secondes Larr t du programme est alors confirm par un signal sonore E F Minuterie moins Minuterie plus Le d marrage des programmes 1 2 3 4 6 9 11 peut tre diff r l aide de la minuterie le report maximum de la fin de cuisson tant de 13 heures Exemple Vous souhaitez faire d marrer le programme 20 H 00 et que votre pain soit pr t le lendemain matin 7 H 30 Le temps de fonctionnement total du programme sera donc de 11 heures 30 minutes S lectionnez le programme souhait l aide de la touche 1 Appuyez sur gt ou jusqu ce que l cran affiche une dur e totale de 11 30 Ajoutez les ingredients en suivant les instructions figurant la section Fonctionnement Evitez tout contact entre la levure et les liquides ou le sel Ne
250. rd powierzchni nie nadaje si do dalszego u ytku gdy nawet najmniejsza niewidoczna usterka powsta a z tego powodu mo e mie ujemny wp yw na jego dzia anie i bezpiecze stwo u ytkownika Nale y usun opakowanie zewn trzne i wewn trzne Opakowanie w ca o ci nadaje si do powt rnego przerobu Uwaga Nie pozwala aby dzieci mia y dost p do element w opakowania poniewa mog one spowodowa zagro enie np uduszenia Urz dzenie nie jest przeznaczone do u ytku przez osoby tak e dzieci o ograniczonych zdolno ciach motorycznych sensorycznych lub umys owych ani osoby kt rym brakuje do wiadczenia i stosownej wiedzy chyba e s one pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpiecze stwo kt ra instruuje jak bezpiecznie korzysta z urz dzenia Dzieci powinny znajdowa si pod sta opiek aby nie dopu ci do u ywania przez nie urz dzenia jako zabawki Nale y zachowa minimaln odleg o 5 cm od cian i innych przedmiot w Nie u ywa urz dzenia w pobli u p ek ciennych ani wisz cych przedmiot w takich jak firanki czy inne materia y atwopalne ani nie stawia adnych przedmiot w na urz dzeniu w trakcie jego pracy Urz dzenie zawsze nale y ustawia na r wnej i odpornej na wysokie temperatury powierzchni Zadba o to by urz dzenie oraz przew d przy czeniowy nie styka y si z gor c powierzchni lub innymi r d ami ciep a np palniki kuchenki p omie
251. rdo mediante el temporizador ahora podr ajustar el tiempo total de funcionamiento utilizando el bot n apropiado del temporizador gt ov Durante la fase de amasado de aumento en los programas 1 3 4 6 y 9 una sefial acustica indicar que se pueden afiadir a la masa los ingredientes adicionales como fruta nueces despu s de esto no se deber abrir la tapa y deber esperar hasta que el programa haya concluido Si necesita interrumpir un programa en funcionamiento pulse el bot n 1 durante aprox 3 segundos Una se al ac stica confirmar que se ha pulsado una tecla Cuando el pan la masa est n listos escuchar una se al acustica multiple y el display del tiempo mostrar 0 00 Pulse el bot n durante al menos 3 segundos abra la tapa Extraiga la bandeja de cocci n con cuidado utilizando un pafio para el horno No coloque la bandeja de cocci n caliente sobre ninguna superficie sensible al calor Saque el pan de la bandeja de cocci n Para separar el pan de la bandeja se puede sacudir ligeramente Si el gancho amasador se atasca en el pan deber extraerlo con precauci n utilizando el extractor incluido Para permitir que la base del pan se enfrie tambien debe colocarlo sobre una rejilla apropiada No intente cortar el pan hasta que se haya enfriado Si el fabricador de pan no se apaga inmediatamente despu s de que transcurra el tiempo de funcionamiento del programa el pan autom ticamente se mantendr caliente
252. re go t nous vous conseillons de la modifier en vous r f rant aux m thodes d crites la section Problemes courants et questions Informations destin es aux personnes souffrant d allergies Cette machine pain permet l utilisation de farines sp cialement formul es pour les personnes allergiques aux c r ales Les pains finis auront une consistance relativement ferme m me lorsque des quantit s plus lev es de levure ou de levure chimique sont utilis es Cependant dans ce cas seuls les programmes STANDARD ou SANS GLUTEN doivent tre utilis s en choisissant le degr de brunissage le plus fort Ce programme donne au pain une cro te plus ferme La pr programmation est d conseill e pour les farines de type sans gluten D marrez le programme immediatement apr s l ajout des ingr dients Pour le pain sans gluten les pr parations pr t l emploi disponibles dans le commerce conviennent parfaitement 47 TECHNIQUE Modele No BM 3992 Tension de service 230 V 50 Hz Consommation d nergie 860 W Moule pain grande taille capacit 3 81 taille du pain entre 750 et 1600g Moules pain petites tailles d une capacit de 1 351 chaque taille du pain environ 500g chaque Capacit de cuisson Dimensions approximatives 395 mm L x 275 mm P x 315 mm H Poids 4 9 kg Minuterie pr programmable jusqu 13 00 heures Les programmes 11 Gobelet gradu
253. rea Jung Shin Electronics co Itd 501 Megaventuretower 77 9 Moonrae Dong 3ga Yongdeungpo Gu Seoul Korea Tel 82 22 637 3245 7 Fax 82 22 637 3244 Service Hotline 080 001 0190 Latvia SERVO Ltd Mr Janis Pivovarenoks Tel 371 7279892 servo apollo lv Lebanon Khoury Home 7th Floor Cit Dora 3 Building Dora PO Box 70611 Antelias Lebanon Telephone 01 244200 Fax 01 253535 eMail info khouryhome com Internet www khouryhome com Luxembourg Ser Tec Rue du Chateau d Eua 3364 Leudelange Tel 00352 37 94 94 402 Fax 00352 37 94 94 400 Macedonia Agrotehna St Prvomajska bb 1000 Skopje MACEDONIA e mail servis agrotehna com mk el 389 2 2445 009 or 019 Fax 389 2 24 63 270 Magyarorsz g FK Elektronik Kft Gyar u 2 2040 Buda rs el 36 23 444 266 Fax 36 23 444 267 Nederland AS bv Stedenbaan 8 NL 5121 DP Rijen fel 0161 22 00 00 Fax 0161 29 00 50 Norway gkken Trading AS roll sveien 34 1414 Troll sen el 40 00 67 34 Fax 66 80 45 60 sterreich legupa Vertriebsgesellschaft m b H Gewerbeparkstr 7 5081 Anif Salzburg el 0 62 46 73 58 10 Fax 0 62 46 72702 Polska SERV SERWIS SP Z 0 0 UL CYGANA 4 45 131 OPOLE Tel Fax 0048 77 453 86 42 e mail centralny serv serwis pl 191 Portugal Novalva Zona Industrial Maia Sector X Lote 293 N 90 4470 Maia Tel 02 9 44 03 84 Fax 02 9 44 02 68 Russian Federation Orbi
254. rico extraiga la aprox 300g bandeja con precauci n utilizando un pafio para el horno Pan con pasas Transfiera la mermelada las jarras Ingredientes LL con cuidado 2 las Programa 1 jarras herm ticamente y espere hasta que se enfr en Configuraci n CO CO CO La bandeja de cocci n se deben enjuagar agua 75 75 150 150 I ml correctamente inmediatamente despu s de n cuch usarla mantequilla 1 1 sop sal Ml Y In cuch p cuch miel 1 1 1 sop harina de trigo del ti 1357 270 270 r go del tipo 5 g P 135 8 405 levadura seca 34 cuch p pasas 20 20 38 38 g Levadura 200g 550g 550g aprox 200g Abreviaturas cuch p cucharada de postre cuchara de medici n 1 cuch p 5 mll Cuch sop cucharada sopera cuchara de medici n 1 cuch sop 15 ml g gramo ml millilitro Mezclas preparadas comercializadas Se comercializan varias mezclas listas para cocer Introduzca hasta 500g de la mezcla lista para cocer y la cantidad necesaria de levadura seca en la bandeja de cocci n Dependiendo del tamafio de la mezcla puede que s lo se pueda utilizar la mitad de la mezcla cada vez Afiada la cantidad de l quido correspondiente Programa PAN NORMAL PAN BLANCO BAGUETTE o PAN INTEGRAL dependiendo del tipo de harina utilizada Informaci n adicional sobre recetas Este fabricador de pan est dise ado para procesar recetas con un con
255. rious ready to bake mixes are to be found Put up to 500g of the ready to bake mixture and the required amount of dry yeast into the baking tin Depending on the size of the mix it may be that only half of the mix can be used at a time Add the corresponding quantity of liquid Programme STANDARD WHITE BREAD or WHOLEMEAL depending on the type of flour used Additional recipe information The bread maker is designed to process recipes with a flour content of up to 550g In order to prevent the dough rising over the edge of the baking tin and to ensure that the dough is properly and thoroughly kneaded do not exceed these limits All ingredients should be at normal room temperature Sugar assists the yeast as a rising agent and tends to make the crust darker and thicker Salt gives a firmer texture to the dough and slows the rising process down When adding additional ingredients of a liquid nature to a recipe make sure that the quantity of liquid given in the recipe is reduced accordingly This applies for instance when eggs fresh cheese or yoghurt are used The baking results depend on several factors such as air pressure humidity water hardness room temperature or the temperature of the ingredients If a recipe does not turn out to your taste right away we recommend modifying the suggested recipes accordingly as described in the section Typical problems Special information for those with allergies With this bread m
256. rocessen den deraf f lgende overophedning kan medf re alvorlig beskadigelse af bagemaskinen Denne bagemaskine er kun beregnet til privat brug og ikke til erhvervsm ssig anvendelse Benyt aldrig dette husholdningsapparat til andre form l end det som er beskrevet i denne brugsanvisning Brug af andet tilbeh r end det der er leveret fra producenten kan medf re del ggelse af apparatet der er ogs en risiko for alvorlig personskade R r aldrig ved nogen af de bev gelige dele under bageprocessen Stik aldrig fingrene eller h nden ind i apparatet medmindre stikket er taget ud af stikkontakten og bagemaskinen har k let fuldst ndigt af For at overholde sikkerhedsreglerne og for at undg farer skal reparationer af el artikler 97 herunder udskiftning af el ledningen altid udfores af kvalificeret personale Hvis apparatet skal repareres skal det sendes til en af vore afdelinger for kundeservice Adresserne findes i tillegget til denne brugsanvisning Gem denne brugsanvisning til senere reference Andre vigtige oplysninger Benyt altid grydelapper eller grillvanter n r bagemaskinen stadig er varm og ved h ndtering af det nybagte brod Ved str msvigt i mindre end 7 minutter under tilberedningen vil processen automatisk genoptages n r strommen kommer igen Under ltningen kan der dannes kondens p opsynsvinduet Dette vil imidlertid forsvinde under bagningen For at br det skal blive ordentligt gennembagt b r man
257. rogrammes 1 2 3 4 5 6 and 11 Select the weight T Only for programmes 1 2 3 4 5 and 6 Press the 7 button to start the kneading and or baking process If you wish to start the programme with a timer delay the total running time desired can now be set using the appropriate timer button 9 or During the kneading or rising phase in programmes 1 3 4 6 and 9 an acoustic signal indicates that additional ingredients such as fruits and nuts can be added to the dough after which do not open the lid but wait until the programme has finished If you need to interrupt the programme during operation press the 1 button for approx 3 seconds The key input is confirmed by an acoustic signal Once the bread or dough is ready a multiple acoustic signal is heard and the time display shows 0 00 Press the 1 button for at least 3 seconds and open the lid Carefully remove the baking tin using oven cloths Do not place the hot baking tin on any heat sensitive surfaces Remove the bread from the baking tin To loosen the bread it may be lightly shaken Should the kneading hook be stuck in the bread it should be carefully removed using the extractor tool supplied To allow the underside of the loaf to cool down as well it should be placed on a suitable wire rack Do not attempt to cut the bread until it has cooled down If the bread maker is not switched off immediately after the programme running time has elapsed the bread will be kep
258. rungen w hrend des Betriebes Entnahme der Backform jeder Reinigung Den Netzstecker nicht an der Anschlussleitung aus der Steckdose ziehen Die Anschlussleitung nicht herunterh ngen lassen und von hei en Ger teteilen fernhalten Vor der Inbetriebnahme das komplette Ger t incl Anschlussleitung und Zubeh rteile auf M ngel berpr fen welche die Funktionssicherheit des Ger tes beeintr chtigen k nnten Falls das Ger t z B zu Boden gefallen ist k nnen von au en nicht erkennbare Sch den vorliegen Auch in diesem Fall das Ger t nicht in Betrieb nehmen Entfernen Sie s mtliches Verpackungsmaterial und alle Einlagen aus dem Ger t Das Verpackungsmaterial ist recycelbar Halten Sie Kinder von Verpackungsmaterial fern Es besteht u a Erstickungsgefahr Personen einschlie lich Kinder die aufgrund ihrer physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind das Ger t sicher zu benutzen sollten dieses Ger t nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen Der Abstand zu Wandfl chen oder anderen Gegenst nden muss mindestens 5 cm betragen Das Ger t nicht unter Vorh ngen oder anderen brennbaren Materialien benutzen und im Betrieb nicht mit einem Tuch oder hnlichem abdecken Stellen Sie das Ger t auf eine ebene w rmebest ndige Unter
259. s konsistens kan g res mere smidig hvis der tils ttes en skefuld mel under ltningen 9 Dejen er meget tung at lte Tils t en spiseskefuld vand under ltningen 106 OPSKRIFTER Hvidt brod Franskbrod Rosinbrod Ingredienser Ingredienser Program 2 Program Indstilling CTI CO CO Indstilling TY CO CO Vand 80 120 180 ml Vand 150 200 310 ml M lk 90 140 220 ml Sm r 1 1 2 spsk Sm r 6 10 15 g Salt Y 94 I tsk Salt 1 1 2 tsk Honning 1 2 3 spsk Sukker 1 2 3 spsk Groft Groft hvedemel 270 420 650 g hvedemel type 260 400 600 type 405 405 T rg r 1 2 tsk T rg r 1 1 tsk Rosiner 40 75 100 g a 400 650 1000 ee 550 700 1100 f rdigv gt 5 N f rdigv gt N N N Logbrod Grovbrod Ingredienser Ingredienser Program 1 Program Indstilling CO CO CO Indstilling TI CO CO Vand 260 350 500 ml Vand 310 415 620 ml Salt 1 1 tsk Olie 1 1 2 spsk Sukker U 1 tsk Citronsaft I 1 2 spsk Hvedemel type Groft rugmel 150 200 300 g 400 540 760 lg 1050 Hvedemel 300 400 600 g Ristede log 56 75 100 g type 1050 T rg r Y 1 tsk Sukker 3 4 6 tsk Ansl et Salt 1 3 4 tsk 600g 900g 1300g f rdigv gt T rg r 2 3 4 tsk Havregryn 4 6 8 tsk an 750 1000 1500 f rdigv gt 8 N 5 107
260. so sul display si visualizzano le cifre E00 E01 e si avverte un segnale acustico continuo Premete il pulsante per almeno 3 secondi ed estraete lo stampo con gli ingredienti dalla macchina Fate raffreddare la macchina per circa 20 minuti con il coperchio aperto prima di riprovare ad avviare il programma Dopo aver premuto il tasto di avvio sul display compare il messaggio E EE o H HH Questo messaggio segnala il cattivo funzionamento del sensore di temperatura In questo caso apparecchio deve essere controllato da un tecnico specializzato Il pane lievitato troppo Riducete la quantit di lievito acqua o farina Il pane non lievitato abbastanza Aumentate la quantit di lievito di acqua o di sostanze dolcificanti Accertatevi di aver versato gli ingredienti nello stampo di cottura nell ordine corretto prima gli ingredienti liquidi seguiti da quelli solidi e solo per ultimo il lievito 90 N B il pane preparato con farina di segale integrale tende a lievitare meno del pane di farina bianca 7 Quando inizia la fase di cottura Vimpasto collassa Limpasto troppo morbido Riducete leggermente le quantit di liquidi o la dose di lievito ancora scegliete un programma che preveda un tempo di lievitazione pi breve Potreste anche provare ad aumentare la quantit di sale 8 Limpasto del pane troppo morbido o troppo appiccicoso La consistenza dell impasto pu diventare pi omogenea se durante il proc
261. st f r program 1 2 3 4 5 6 och 11 V lj vikt Endast f r program 1 2 3 4 5 och 6 Tryck p 1 knappen f r att starta kn dnings och eller bakningsprocessen Om du vill starta programmet med f rdr jd tidsinst llning kan den sammanlagda anv ndningstiden nu matas in med hj lp av timerknappen gt eller Under kn dnings eller jisningsfasen i programmen 1 3 4 6 och 9 indikerar en ljudsignal att extra ingredienser s som frukt och n tter kan tills ttas i degen men ppna inte locket d refter utan v nta tills programmet r klart Om du beh ver avbryta ett program trycker du p knappen i ca 3 sekunder Knappfunktionen bekr ftas med en ljudsignal D br det eller degen r f rdiga h rs en signalserie och tidsinst llningsdisplayen visar 0 00 Tryck ner knappen i minst 3 sekunder och ppna locket Anv nd en grytvante f r att f rsiktigt ta ut br dformen Placera inte den heta br dformen p en v rmek nslig yta Tag ut br det ur br dformen F r att l sg ra br det kan du skaka det f rsiktigt Om kn dningskroken fastnar i br det b r du ta loss den f rsiktigt med det medf ljande verktyget F r att br dets undersida ocks skall svalna b r det placeras p ett l mpligt galler Sk r inte upp br det f rr n det har svalnat Om du inte st nger av bakmaskinen genast efter att programtiden n tt sitt slut kommer br det att automatiskt h llas varmt under en tid p 60
262. start In dit geval zal de display de letters E00 of 01 aangeven en een ononderbroken akoestisch signaal is hoorbaar Druk de 1 knop in voor 3 seconden en verwijder de bakvorm met de ingredi ten van het apparaat Laat de broodmaker afkoelen voor 20 minuten met de deksel open voordat men het programma weer probeert te starten 4 Nadat men de Startknop indrukt zal de boodschap E EE of H HH zichtbaar zijn op de display Deze boodschap geeft aan dat er een probleem is met de temperatuursensor In dit geval moet het apparaat gecontroleerd worden door een gekwalificeerd persoon 5 Het brood is te hoog gerezen Verminder de hoeveelheid gist water of bloem gebruikt 6 Het brood is niet hoog genoeg gerezen Vermeerder de hoeveelheid gist water of zoetmakers Zorg dat de ingredi nten in de juiste volgorde aan de bakvorm toegvoegt waren eerst de vloeibare ingredi nten gevolgt door de vaste ingredi nten en daarna de gist Let op brood gemaakt van rogge of volkoren bloem zal minder rijzen dan brood gemaakt van tarwebloem 59 7 Nadat het bakproces gestart is zakt het deeg inelkaar Het deeg is te licht Verminder de hoeveelheid vloeistoffen of gist of gebruik een programma met een kortere rijsfase Men kan ook proberen om de hoeveelheid zout te vermeerderen 8 Het deeg is te zacht of te plakkerig Het deeg kan beter worden wanneer er tijdens het kneden een volle lepel met bloem wordt bijgevoegt 9 Het deeg is erg moeilijk te knede
263. startas 117 Extra kort program Med detta program bakar du br d p kortare tid Med en f rkortad j sningsfas blir br det n got mindre och fastare n normalt Kom ih g att du b r anv nda varmt vatten Det b sta resultatet n r du vanligen med en vattentemperatur p ca 48 50 C Vi rekommenderar att du anv nder en l mplig mattermometer Om temperaturen r f r l g j ser inte br det tillr ckligt mycket en temperatur som r alltf r h g leder till att j sten i degen j ser f r tidigt och ven d blir bakningsresultatet s mre I programmen STANDARD F ULLKORNSBR D KAKOR MED J ST GLUTENFRITT och SANDWICH kan du tills tta ingredienser s som vetegroddar solrosfr n rter kumminfr n malen peppar malda n tter majskorn finhackade bacont rningar etc enligt tycke och smak En akustisk signal 12 pip indikerar n r det r mest l mpligt att tills tta dessa ingredienser Tabellen nedan visar de mest passande tiderna Ingredienser Progr Gr ddning Storlek PA Beredning ba H N Ne tills ttes efter h av deg h min min i min 48 60 22 60 60 22 CO 3 30 50 60 2 CO 3 32 ER 52 60 CO 3 35 55 60 CO 3 43 48 60 47 3 DAS mM 3 45 zien 50 60 47 CO 3 48 53 60 47 D 3 17 50 60 22 4 OO MM 3 22 DE 55 60 22 CO 3 27 60 60 22 CO 1 17 45 60 5 CO 1 20 535 48 60 CO 1 23 51 60 CO 2 49 90 60 23 95 60
264. stellung verk rzt sich die Teigzubereitung um 1 00 bis 1 15 Std H Brotgewicht P In Backprogrammen 1 2 3 4 5 und 6 kann die Gr e des Brotes vorgew hlt werden In dem Display wird mit einer Pfeilspitze unter der Brotgewichtsangabe das gew hlte Brotgewicht 8 angezeigt Signalton An Aus Beim Einschalten des Ger tes ist der Signalton an W hrend des Betriebes kann der Signalton durch gleichzeitiges Dr cken der Tasten Timer Minus und Timer Plus abgeschaltet werden Die Tasten m ssen 3 Sekunden gedr ckt werden Als Best tigung erlischt kurzzeitig die Betriebskontrollleuchte N Zum Wiedereinschalten des Signaltones die Tasten Timer Minus und Timer Plus nochmals gleichzeitig dr cken Es ert nt ein Signalton Nach einer Stromunterbrechung ist der Signalton automatisch wieder an Sicherung gegen Fehlbedienung Nach dem Programmstart sind alle anderen Tasten solange gesperrt bis der Backvorgang beendet ist oder die Taste mind f r 3 Sekunden gedr ckt wurde PROGRAMMFUNKTIONEN Es stehen 11 verschiedene Programme zur Verf gung 1 BASIS Dieses Programm wird am h ufigsten verwendet und ist zur Herstellung von Broten mit einem hohen Weizenmehlanteil geeignet 2 WEISSBROT Geeignet zur Zubereitung von lockeren Wei broten nach franz sischer Art 3 VOLLKORNBROT Die Aufgehphase ist gegen ber dem BASIS Programm verl ngert da Teig f r Brote mit einem hohen Anteil an Roggen oder Vol
265. stemate sempre l apparecchio in maniera tale che non possa cadere Non toccate la cassa esterna metallica n le fessure di fuoriuscita del vapore poste sul retro dell apparecchio n la finestrella di controllo che si trova sul coperchio queste parti raggiungono temperature molto elevate durante la fase di cottura Prima di procedere alla pulizia dell apparecchio assicuratevi di averlo spento di aver disinserito la spina dalla presa di corrente e che l apparecchio si sia raffreddato completamente 82 DESCRIZIONE DELL APPARECCHIO QW Finestrella di controllo Misurino dosatore Coperchio Bicchiere graduato Stampo di cottura del pane 2 ganci per impastare oen Pannello di controllo con display 2 piccoli stampi di cottura del pane n R P Estrattore del gancio per impastare 83 Display per visualizzare lo stato del programma Timer Pre riscaldamento Impasto Riposo Lievitazione Cottura Mantenimento in caldo ED DE Fine x 3 84 a2 a3 al a4 B H C aib 5 G D SEVERIN 5 E A Display C Programma 1 al Display programma D Avvio Arresto 2 a2 Display livello di doratura E Timer meno a3 Display peso F Timer pi 4 a4 Display tempo occorrente G Regolatore di doratura B Spia luminosa
266. stikkontakten og at den er k let helt af 98 DIN BAGEMASKINE QW Opsynsvindue 6 M leske L g 7 M leb ger Bageform 8 2 dejkroge 9 Kontrolpanel med display 2 sm bageforme GARE S b Udtr kskrog til dejkrogen 99 Display med visuel programstatus Timer Forvarmer lter Hviler H ver Bager Holder varm Eds eae R O Slut x 7 100 a2 a3 al a4 B A H D gt z G i D SEVERIN 5 E E A Display Program 11 al Display program D Start Stop gt a2 Display skorpens farve E Timer minus O a3 Display v gt F Timer plus 9 4 Display tilberedningstid G Skorpens farve E B Hovedindikatorlys H Brodets v gt P KONTROLPANEL Displayet Displayet viser det valgte program skorpens farve brodets v gt den resterende tilberedningstid og programstatus Hvis et program er aktivt vil det vises ved et blinkende kolon i displayets tidsangivelse B Hovedindikatorlys C Program 1 11 Tryk p knappen 1 11 for at v lge det nskede program Programmets talkode vises i displayet D Startknappen 1 Denne knap starter det valgte program Man kan h re et lydsignal og kolonet i tidsangivelsen vil begynde at blinke Hvis man vil stoppe et program holdes knappen nede i 3 sekunder Dette tilken
267. stillet af materiale egnet til genanvendelse Advarsel Hold b rn v k fra emballeringen da denne udg r en mulig risiko for tilskadekomst ved f eks kv lning Dette apparat er ikke beregnet til brug af personer inkl b rn med reducerede fysiske sensoriske eller mentale evner eller mangel p erfaring eller viden med mindre de har f et vejledning eller instruktion i brugen af dette apparat af en person som er ansvarlig for deres sikkerhed B rn b r v re under opsyn for at sikre at de ikke leger med apparatet S rg for at der altid er en afstand p mindst 5 cm ind til v ggen eller andre ting Undlad at placere eller benytte apparatet t t ved eller under k kkenoverskabe eller under h ngende genstande s som gardiner eller andet brandbart materiale og placer heller ikke noget oven p selve apparatet Placer altid bagemaskinen p et j vnt varmefast underlag Lad aldrig apparatet eller dets ledning ber re varme overflader eller komme i kontakt med nogen former for varmekilder s som kogeplader eller ben ild Start aldrig apparatet f r bageformen med alle ingredienserne er blevet placeret inde i bagemaskinen Uds t ikke apparatet for regn eller fugt og benyt aldrig bagemaskinen udend rs eller p v de overflader S rg altid for at bagemaskinen ikke uds ttes for vandst nk Stikket ledningen og selve apparatet m aldrig neds nkes i vand Advarsel Br det m aldrig tild kkes med stanniol eller lignende under bagep
268. t p trisseur se trouverait pris dans le pain retirez le d licatement Paide de l outil fourni destin son retrait Pour permettre aussi la base du pain de refroidir placez le pain sur une grille appropri e Ne pas tenter de couper le pain avant qu il nait refroidi Si la machine pain nest pas teinte imm diatement la fin du temps de cuisson le pain sera automatiquement maintenu au chaud pendant une p riode de 60 minutes Lappareil s teindra ensuite automatiquement NETTOYAGE ET ENTRETIEN Avant de nettoyer Pappareil assurez vous qu il est teint d branch de la prise murale et compl tement froid Ne jamais immerger la machine pain dans l eau Sortez le moule pain et retirez les p trins Le moule pain et les p trins peuvent tre nettoy s leau chaude additionn e d un detergent 2 doux Ne pas utiliser de mat riaux r ches pour le nettoyage Si vous vous trouvez dans Pincapacit de s parer un des p trins du moule en utilisant une force normale laissez le tremper dans l eau ti de pendant environ 30 minutes Ne pas utiliser de force excessive pour retirer le p trin Pour viter dendommager le joint d tanch it de l arbre d entra nement ne pas laisser tremper le moule pain longtemps dans l eau Ne pas laver les moules de caisson au lave vaisselle L int rieur du couvercle peut tre nettoy l aide d un chiffon doux l g rement humide L int rieur de l appar
269. t warm automatically for a period of 60 minutes The unit will then switch off automatically CLEANING AND CARE Caution before cleaning the appliance ensure that the plug has been removed from the wall socket and that the appliance has cooled down Never immerse the bread maker in water Lift out the baking tin and remove the kneading hooks The baking tin and kneading hooks may be cleaned using hot water and a mild detergent Do not use any rough material for cleaning If you are unable to separate a kneading hook from the baking tin using normal force let it soak in lukewarm water for approximately 30 minutes Do not use excessive force to remove the hook To prevent damage to the drive shaft seal the baking tin should not be left soaking for any extended period of time Do not clean the baking tins in a dish washer The inside of the lid may be cleaned with a slightly damp soft cloth The interior ofthe appliance must only be cleaned with a soft dry cloth Do not use cleaning agents specifically designed for ovens and do not use any abrasives or harsh cleaning solutions vinegar or bleaching agents for cleaning Before storing the appliance always ensure that it has cooled down and that it is completely dry 27 TYPICAL PROBLEMS AND QUESTIONS i The bread has a strong smell Check whether the correct amount of yeast was used Too much yeast causes an unpleasant smell and makes the loaf rise too much Always use
270. ta Service 123362 Moskau ul Svobody 18 Tel 495 585 05 73 Op nra CepBuc 123362 r MockBa 18 495 585 05 73 Romania For Brands srl Str Capitan Aviator Alexandru Serbanescu Nr 33 35 Bl 20E Sc 2 Et 1 Ap 27 Sector 1 Bucuresti Tel 40 21 233 41 12 40 21 233 41 13 40 21 688 66 13 Fax 40 21 233 4103 40 21 688 66 13 E mail office forbrands ro Web site www forbrands ro Schweiz VB Handels S rl GmbH Postfach 306 1040 Echallens Tel 021 881 60 45 Fax 021 881 60 46 mail severin helt ch Serbia SMIL doo Pasiceva 28 Novi Sad Serbia and Montenegro tel 381 21 524 638 tel 381 21 553 594 fax 381 21 522 096 Slowak Republic PREMT s r o Skladov 1 917 01 Trnava Tel 033 544 7177 Finland Oy Harry Marcell Ab R lssitie 6 PL 63 01511 Vantaa Tel 00358 2 07 599 860 Fax 00358 2 07 599 803 Svenska Rakspecialisten HS M llev ngsgatan 34 21420 Malm Tel 040 12 07 70 Fax 040 6 11 03 35 Slovenia SEVTIS d o o Smartinska 130 1000 Ljubljana Tel 00386 1 542 1927 Fax 00386 1 542 1926 Stand 03 2010 SEVERIN No 8348 0000
271. tenido m ximo de harina de 550g Para evitar que la masa aumente por encima del borde de la bandeja de cocci n y garantizar que la masa est correcta y suficientemente amasada no exceda estos limites Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiental normal El az car complementa la acci n de aumento de la masa de la levadura y suele conseguir que la corteza sea m s oscura y gruesa La sal da una textura m s firme a la masa y disminuye el proceso de aumento de la masa Cuando se afiadan ingredientes liquidos adicionales a una receta compruebe que la cantidad de liquidos de la receta se reduce correspondientemente Esto es aplicable por ejemplo cuando se utilizan huevos queso fresco o yogur resultado de la cocci n depende de varios factores como la presi n del aire la humedad la dureza del agua la temperatura ambiente o la temperatura de los ingredientes Si una receta no le gusta directamente recomendamos que modifique las recetas sugeridas de modo correspondiente seg n se describe la secci n Problemas t picos Informaci n especial para gente con alergias Con este fabricador de pan tambi n podr utilizar mezclas de harina especialmente formuladas para personas al rgicas al grano Los panes ser n relativamente firmes incluso cuando se utilicen mayores cantidades de levadura fresca o levadura en polvo No obstante en este caso solo deben utilizarse los programas NORMAL o SIN GLUTEN seleccionando el aj
272. tentivement les instructions ci apr s La surface du bo tier et les sorties de vapeur deviennent tr s chaudes pendant le fonctionnement Ne touchez aucune des parties chaudes de l appareil Utilisez un torchon pour le four ou des gants appropri s pour retirer le pain En ouvrant prenez soin de ne toucher que la poign e du couvercle Cette machine pain doit tre branch e exclusivement sur une prise de courant avec terre install e selon les normes Assurez vous que la tension d alimentation correspond la tension indiqu e sur la plaque signal tique D branchez toujours la fiche de la prise de courant apr s utilisation et galement encasde fonctionnement d fectueux avant de retirer le moule pain avant de nettoyer Pappareil Ne jamais tirer sur le cordon pour d brancher l appareil de la prise murale tirez toujours sur la fiche Ne pas laisser pendre le cordon d alimentation maintenez le toujours l cart des surfaces chaudes de l appareil Avant toute utilisation v rifiez soigneusement que l appareil son cordon d alimentation et ses accessoires ne pr sentent aucun signe de d t rioration qui pourrait avoir un effet n faste sur la s curit de fonctionnement de l appareil Ne faites jamais fonctionner l appareil si celui ci est tomb par terre car il pourrait tre endommag sans que ces dommages soient visibles ext rieurement Retirez tous les emballages externes et internes
273. tin plus Ohjelmat 1 2 3 4 6 9 ja 11 voi ajastaa viiveell jolloin valittu ohjelma voi loppua jopa 13 00 tuntia my hemmin Esimerkki Haluat ohjelman alkavan klo 20 00 ja leiv n olevan valmista klo 7 30 seuraavana aamuna Ohjelman kokonaiskestoaika on 11 tuntia 30 minuuttia Valitse haluamasi ohjelma 11 painikkeella Paina tai kunnes n yt ss on kokonaisaika 11 30 Lis ainekset kohdassa K ytt annettujen ohjeiden mukaan l anna hiivan ja nesteiden tai suolan koskettaa toisiaan e l k yt ajastintoimintoa silloin kun resepti sis lt pilaantuvia aineksia kuten munia tuoretta maitoa tai hedelmi Ajastintoiminto ei my sk n sovi k ytett v ksi resepteille joissa jotakin aineksia esim p hkin it siemeni tai kuivattuja hedelmi lis t n alustusvaiheen tai kohotusvaiheen aikana Tummuusaste Paisto ohjelmissa 1 2 3 4 5 6 ja 11 voidaan esivalita haluttu tummuusasete k yt ss on kolme eri asetusta Valittu tummuusaste ilmaistaan LCD n yt n yl osassa n kyv ll nuolella VAALEA KESKITASO O TUMMA O PIKA X Pikaohjelma voidaan lis ksi valita ohjelmille 1 4 T ll asetuksella taikinan k sittelyaika lyhenee 60 minuutilla 75 minuuttiin Leiv n paino Leivontaohjelmissa 1 2 3 4 5 ja 6 voidaan esivalita leiv n koko Valittu paino ilmaistaan n yt ss nuolenp symbolilla vastaavan leip symbolin alla 131 Merkki ni p ll
274. tin with around 125ml of water Replace the baking tin in the unit Make sure that it locks firmly into place Insert the plug into a suitable wall socket Use the 1 11 button to select programme 11 BAKING Press the button and let the unit heat up for approximately 10 minutes with the lid open This will remove the smell typically encountered when first activating the heating elements Ensure sufficient ventilation Afterwards press and hold the button for approx 3 seconds to switch the bread maker off this is confirmed by an acoustic signal now remove the plug from the wall socket and allow the appliance to cool down Clean the unit again as described in the section Cleaning and Care OPERATION Open the lid and remove the baking tin Fit the kneading hooks into their sockets inside the baking tin 26 For best results always put liquids in first followed by solid ingredients such as flour Finally add the yeast Be sure to avoid any contact between the yeast and salt or liquids when using the timer Replace the baking tin in the unit Make sure that it locks firmly into place Before starting the programme close the lid insert the plug into a suitable wall socket and switch the appliance on Use the 1 11 button to select the desired baking programme Each time the button is pressed the display changes to the next programme in the sequence Select the desired level of browning Only for p
275. uando se desenchufa la clavija de la pared nunca tirar del cable de alimentaci n sino asir siempre la clavija misma No permita que el cable el ctrico se descuelgue mant ngalo lejos de cualquier parte caliente del aparato Antes de utilizar el aparato se debe comprobar que tanto la unidad principal como cualquier accesorio no est n defectuosos En caso de que el aparato caiga sobre una superficie dura por ejemplo no se debe utilizar de nuevo incluso los desperfectos no visibles pueden tener efectos adversos sobre la seguridad en el uso del aparato Quite todos los materiales de embalaje externos e internos Todos estos materiales est n indicados para el reciclaje Precauci n mantenga a los ni os alejados del material de embalaje porque podr a ser peligroso existe el peligro de asfixia Este aparato no debe ser utilizado por ninguna persona incluidos ni os con reducidas facultades f sicas sensoriales o mentales y tampoco por personas sin experiencia ni conocimiento a menos que hayan recibido supervisi n o instrucciones sobre el uso del aparato por parte de una persona responsable y por su propia seguridad Los ni os deben estar bajo supervisi n para garantizar que no juegan con el aparato Mantenga una distancia m nima de 5 cm entre el aparato y las paredes u otros objetos No utilice ni coloque este aparato cerca de objetos tales como cortinas o materiales inflamables Tampoco coloque ning n objeto encima del aparato Colo
276. ule avata 134 vaan on odotettava ohjelman loppuun saakka Jos sinun t ytyy keskeytt ohjelma toiminnan aikana paina painiketta noin 3 sekunnin ajan nimerkki vahvistaa ett painiketta on painettu Kun leip tai taikina on valmista kuuluu useita merkki ni ja aikan yt ss n kyy 0 00 Paina 1 painiketta v hint n 3 sekuntia ja avaa kansi Poista paistovuoka varovasti patalappua apuna k ytt en l laske kuumaa paistovuokaa l mp herkille pinnoille Ota leip paistovuoasta Voit irrottaa sen ravistamalla kevyeasti Jos taikinakoukku juuttuu leip n se on irrotettava varoen oheisella irrotusty kalulla Aseta leip ritil lle jotta my s leiv n alaosa j htyy l yrit leikata leip ennen kuin se on j htynyt Ellei leip konetta kytket pois p lt heti ohjelman kestoajan j lkeen leip pidet n automaattisesti l mpim n 60 minuutin DN ajan Sen j lkeen laite kytkeytyy pois p lt automaattisesti PUHDISTUS JA HOITO Varoitus ennen kuin puhdistat laitteen varmista ett siit on kytketty virta se on irrotettu s hk verkosta ja ett se on kokonaan j htynyt l laita leip konetta veteen Nosta paistovuoka ulos ja poista taikinakoukut Paistovuoka ja taikinakoukut voidaan puhdistaa kuumalla vedell ja miedolla puhdistusaineella l k yt puhdistukseen karkeita aineita tai materiaalia Jos taikinakoukut eiv t irtoa paistovuoasta normaalilla
277. undlade at bne l get under bagningen Bagemaskinen og bageformen b r f tilstr kkelig tid til at k le af efter brug inden delene reng res grundigt Bageformen og dejkrogen har slip let bel gning For ikke at beskadige denne b r man aldrig lade h rde skarpe eller spidse genstande af metal komme i kontakt med bel gningen Advarsel Hvis bagemaskinen t ndes uden at bageformen er fyldt kan apparatet beskadiges som f lge af overophedning af den tomme bageform Advarsel Hvis der skulle komme r g ud af bagemaskinens indre skal man s rge for at holde d ren lukket og straks tage stikket ud af stikkontakten Fors g aldrig under nogen omst ndigheder at kv le eller slukke et ulmende br d med vand R g kan ogs opst som f lge af at dejen har h vet ud over kanten p bageformen og er kommet i kontakt med varmeelementet Det er derfor altid vigtigt at f lge de m ngdeangivelser der angives i opskrifterne n je S rg altid for at bagemaskinen er placeret s b rn ikke kan komme til den is r imens den er i brug Placer aldrig bagemaskinen p bl de eller letant ndelige overflader f eks t pper Stil den altid p et fast j vnt underlag Placer altid bagemaskinen s den ikke kan v lte R r aldrig ved kabinettets metaldele dampventilerne bagp apparatet eller opsynsvinduet i l get Disse dele bliver meget varme under brug Inden bagemaskinen reng res skal man s rge for at den er slukket at stikket er taget ud af
278. uste m s oscuro para el dorado Con este programa el pan tendr una corteza m s dura Con la harina sin gluten recomendamos no utilizar la funci n de preprogramaci n Siempre deber activar el programa inmediatamente despu s de introducir los ingredientes Si desea preparar pan sin gluten recomendamos la utilizaci n de mezclas ya preparadas 78 ESPECIFICACIONES TECNICAS Num de modelo BM 3992 Voltaje de funcionamiento 230 V 50 Hz Consumo total de energ a 860 W Bandeja grande de cocci n con 3 8 I de capacidad pan de aprox 750 1600g Bandejas pequenas de cocci n con capacidad individual de 1 35 I pan de aprox 500g cada uno Capacidad de utilizaci n Dimensiones aproximadas 395 mm An x 275 mm Fondo x 315 mm Al Peso de unidad 4 9 kg Temporizador Pre programable hasta 13 00 horas Programas de funcionamiento 11 Taza de medici n cuchara de medici n y extractor del gancho Accesorios amasador Este producto cumple con las directivas obligatorias que acompa an el etiquetado de la CEE Eliminaci n Los electrodom sticos viejos o defectuosos no se deben tirar en la basura de su hogar sino que deben desecharse en los puntos p blicos de reciclaje y recogida GARANT A Este producto est garantizado por un per odo de dos a os contado a partir de la fecha de compra contra cualquier defecto en materiales o mano de obra Esta garant a s lo es v lida si el aparato ha sido utilizado sigu
279. vestigdt worden door een akoestisch signaal Wanneer het brood of deeg klaar is een dubbel acoustic signaal is hoorbaar en de tijdklok laat 0 00 zien Druk de knop voor tenminste 3 seconden in en open de deksel Verwijder voorzichtig de bakvorm met gebruik van pannelappen Plaats de hete bakvorm niet op een hittegevoelige ondergrond Verwijder het brood uit de bakvorm Om het brood los te maken moet men het zachtjes schudden Mocht de kneedhaak vast komen te zitten in het brood moet het voorzichtig verwijderd worden met gebruik van het bijgeleverde uittrek gereedschap Om de onderkant van het brood te laten afkoelen moet men het op een metalen rooster plaatsten Probeer niet het brood te snijden voordat het is afgekoelt Wanneer de broodmaker niet onmiddelijk uitgeschakeld is nadat de programma looptijd verlopen is zal het brood automatisch warm gehouden worden voor een periode van 60 minuten De unit zal dan automatisch uitschakelen ONDERHOUD EN SCHOONMAKEN Let op voordat men de broodmachine schoonmaakt moet men het apparaat uitschakelen de stekker uit het stopcontact halen en het apparaat laten afkoelen Dompel de broodmachine nooit onder water 58 er de bakvorm uit en verwijder de kneedhaken De bakvorm en kneedhaken mogen schoongemaakt worden met gebruik van warm water en zachte zeep Gebruik nooit grof materiaal voor het schoonmaken Wanneer men niet in staat is om de kneedhaken normaal los te koppelen v
280. voimalla liuota vuokaa haaleassa vedess noin 30 minuutin ajan l irrota koukkuja v kisin O l j t vuokaa likoamaan liian pitk ksi aikaa jotta k ytt mekanismin varren tiiviste ei vahingoittuisi l pese paistovuokaa astianpesukoneessa Kannen sis puolen voi puhdistaa pehme ll kostealla kankaalla Laitteen sis puoli puhdistetaan pehme ll kuivalla kankaalla O l k yt puhdistamiseen paistouuneille tarkoitettuja puhdistusaineita hankausaineita karkeita puhdistusaineita etikkaa tai valkaisuaineita O Varmistaennen kuin laitat laitteen s ilytykseen ett se on j htynyt ja t ysin kuiva TAVANOMAISIA ONGELMIA 1 Leiv ss on voimakas haju Varmista ett k ytit oikean m r n hiivaa Liika hiiva saa aikaan ep miellytt v n hajun ja leip kohoaa liikaa K yt aina tuoreita aineita 2 Valmisleip on m rk ja sen pinta on tahmea Poista leip laitteesta heti paistamisen j lkeen ja aseta se j htym n ritil lle 3 K ynnistyspainikkeen painaminen ei k ynnist valittua ohjelmaa Varmista ett laite on kytketty kunnolla s hk verkkoon Jos laite on liian kuuma edellisen paistokerran j lkeen automaattinen turvakytkin est laitteen k yt n Siin tapauksessa n yt ss on kirjaimet E00 tai E01 ja kuuluu jatkuva nimerkki Paina D painiketta 3 sekuntia ja poista paistovuoka aineksineen laitteesta Anna leip koneen j hty noin 20 minuuttia kansi auki ennen kuin yrit t
281. with a high rye or wholemeal flour content tends to rise less strongly than dough containing wheat flour 4 CAKES WITH YEAST Because of its relatively high sugar content sweet yeast dough tends to brown more quickly in this programme the baking phase is therefore shorter 5 EXTRA SHORT PROGRAMME The loaves will turn out smaller and firmer than usual 6 GLUTEN FREE For bread made from gluten free flour 7 DOUGH This programme does not include a baking phase After the programme has finished the dough e g pizza dough can be removed and then baked in a conventional oven 8 PASTA DOUGH For dough to make pasta 9 SANDWICH Suitable for baking sandwich bread The bread has a light structure and a thin crust 10 JAM MARMALADE Suitable for preparing jam marmalade During preparation make sure the baking tin is only two thirds full of all the ingredients approx 1000g since the mixture may tend to foam up 24 1 BAKING Suitable for baking dough e g dough previously kneaded using the DOUGH programme In this way the rising phase can be modified according to the type of dough before the BAKING programme is started Extra short programme This programme allows for baking bread in a shorter time With a shortened rising phase the loaves will turn out slightly smaller and firmer than usual Please keep in mind that warm water must be used Best results are generally achieved with a water temperature of around 4
282. worden met de donkerbruine stand Met dit programma zal het brood een sterkere korst hebben Met een gluten vrij bloemtype voor programmeren is niet aanbevolen Start altijd onmiddelijk het programma nadat de ingredi nten toegevoegt zijn Voor gluten vrij brood commercieel beschikbare kant en klaar mix is het best geschikt TECHNISCHE SPECIFICATIES Model nr BM 3992 Gebruiks voltage 230 V 50 Hz Stroomgebruik 860 W Grote bakvorm 3 8 1 capaciteit ongeveer 750 16006 broodgewicht Kleine bakvorm 1 35 capaciteit elk ongeveer 500g gewicht per brood Afmetingen 395 mm W x 275 mm D x 315 mm H Gewicht 4 9 kg Tijdklok Voor te programmeren tot 13 00 uren Programmeerbare functies 1 Accessories Maatbeker maatlepel en kneedhaak uittrekker Dit product komt overeen met de bindende CE etikettering voorschriften Weggooien Gooi nooit oude of defecte apparaten weg in het normale huisvuil maar alleen in de daarvoor mam beschikbare publieke collectiepunten GARANTIEVERKLARING Voor dit apparaat geldt een garantie van twee jaar na de aankoopdatum voor materiaal en fabrieksfouten Uitgesloten van garantie is schade die ontstaan is door het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing normale slijtage en zeer breekbare onderdelen als glaskannen etc Deze garantieverklaring heeft geen invloed op uw wettelijke rechten en ook niet op uw legale rechten welke men heeft als een c

Severin BM 3992

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents