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Jenn-Air DUAL-FUEL SLIDE-IN RANGE Range User Manual

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1. El ajuste de apagado autom tico del horno despu s de 12 horas no est activo durante las funciones de secado 54 O OCINANDO EN EL HORNO conr OPCIONES DE CONTROL PARA CAMBIAR LAS OPCIONES IMPLICITAS ESTABLECIDAS EN LA FABRICA I Oprima la tecla Setup Options 0 Opciones de Ajuste y la tecla de opci n deseada Ver opciones disponibles continuaci n 2 En el indicador aparecer la opci n actual 3 Oprima la tecla Auto Set para cambiar la opci n 4 Oprima cualquier tecla de funci n que no sea la tecla Cancel para desplegar la opci n y salir del programa OPCIONES DISPONIBLES SE AL DE FIN DEL CONTADOR Timer 1 y Timer 2 Para las se ales de aviso de fin del contador hay tres opciones Dos se ales Timer 1 o cuatro se ales Timer 2 seguido de una se al cada 30 segundos durante cinco minutos ajuste impl cito Dos se ales Timer 1 o cuatro se ales Timer 2 seguido de una se al cada minuto durante 30 minutos Dos se ales Timer o cuatro se ales Timer 2 y ninguna otra se al NOTA La se al de aviso seleccionada es v lida para ambos contadores de tiempo ConNTROL Lock 1 BLOQUEO DE LOS CONTROLES Las teclas de funci n en el panel de control pueden ser bloqueadas para evitar uso indeseado para seguridad y prop sitos de limpieza Control Lock no bloquear el Contador de Tiempo
2. ING LOC and the clean time will appear in the display 5 Follow steps 4 6 in preceding section touching cooktop door window or oven vent area during a clean cycle A cooling fan will automatically turn on during cleaning If it does not operate contact an authorized servicer Wipe up sugary and acidic spillovers such as sweet potatoes tomato or milk based sauces prior to a self clean cycle Porcelain enamel is acid resis tant not acid proof and may discolor if spills are not wiped up before a self clean cycle A white discoloration may appear af ter cleaning if acidic or sugary foods are not wiped up before the clean cycle This discoloration is normal and will NOT affect performance Care amp CLEANING cont CLEANING PROCEDURES CAUTION e Be sure appliance is off and all parts are cool before handling or cleaning This is to avoid damage and possible burns To prevent staining or discoloration clean appliance after each use e If a part is removed be sure it is correctly replaced BROILER PAN AND INSERT e Place soapy cloth over insert and pan let soak to loosen soil e Wash in warm soapy water Use scour ing pad to remove stubborn soil e Broiler pan and insert can be cleaned dishwasher BURNER HEADS The surface burner heads remov able The cap portion of the head is porcelain and the port area is aluminum Wash the burner heads in the sink with mild deterg
3. The oven light will come on automatically one minute before the end of a clock controlled cooking operation Oven COOKING cont RACK 2 Oven RACKS se for roasting small cuts of meat casse roles baking loaves of bread bundt cakes Do not use cookware that extends Mos Entes a custard pies two rack baking beyond edge of rack convection All racks are designed with a lock stop edge RACK e For best results allow two inches between the pan placed on the rack Use for roasting large cuts of meat and d core s dewi TO REMOVE OVEN RACKS poultry frozen pies dessert souffles or When opening the oven door allow steam and hot air to escape before Pull rack straight out until it stops at the angel food cake and two rack baking lock stop position lift up on the front ofthe acond pull oye MULTIPLE RACK COOKING into the to remove ood Two rack Use rack positions 2 and 4 o and i e Use caution when removing items AN from the half rack to avoid burns N 9 Three rack convection functions only 4 select models Use rack positions 3 Adi Ses ra Rene 4 lower rack to avoid disturbing the TN half rack If not included with your range con HALF RACK tact your Jenn Air dealer for the TO REPLACE OVEN RACKS SELECT MODELS ak HALFR
4. leau froide Laisser les queues jusqu 3 heures Cassantes en miettes Coriandre ce que les feuilles soient s ches puis les jeter sauge Origan Basilic Couper les feuilles 8 cm 3 po ou 10 cm 2 5 heures Cassantes en miettes 4 po du haut de la plante juste lorsque les bourgeons apparaissent Rincer les feuilles leau froide Fruits n cessitant un antioxydant pour emp cher la d coloration et la perte de nutriments Se reporter aux remarques de la page 31 pour conna tre les m thodes particuli res L arr t a 12 heures se produit pas lors des fonctions de dessiccation 32 OUISSON AU FOUR surte OPTIONS DE REGLAGE POUR MODIFIER LES OPTIONS PAR DEFAUT ET CONFIGUREES EN USINE Appuyer sur la touche O Setup Options configuration des options et sur la touche d option d sir e voir options ci dessous 2 L option actuelle appara t a l afficheur 3 Appuyer sur Auto Set pour changer l option 4 Appuyer sur toute touche de fonction autre que la touche Cancel pour confirmer l option affich e et sortir du programme OPTIONS DISPONIBLES Timer 1 ET Timer 2 SIGNAL DE FIN DE MINUTERIE Il existe trois choix pour les signaux sonores de fin de minuterie Deux signaux sonores Timer ou quatre signaux sonores Timer 2 suivis par un signal sonore toutes les 30 secondes jusqu a cing min utes r glage par d faut Deux signaux sonores Timer ou quatr
5. EMISSION D UNE FORTE ODEUR OU DE FUM E LORS DE LA MISE EN MARCHE DU FOUR Ceci est normal pour une cuisini re neuve cet effet dispara t apr s quelques utilisations L ex cution d un programme d autonettoyage permettra de faire disparaitre cette odeur plus rapidement Faire fonctionner le ventilateur pour vacuer la fum e ou l odeur Pr sence d une accumulation de r sidus alimentaires sur le fond du four Ex cuter une op ration d autonettoyage LE BRUIT D UN VENTILATEUR PEUT TRE ENTENDU e C est le ventilateur de refroidissement et ceci est normal Le ventilateur continue fonctionner apr s l emploi jusqu ce que le four ait refroidi F PLUS UN NUM RO ET LE MESSAGE CALL AN AUTHORIZED SERVICER OR CALL 800 688 1100 Il s agit d un code d anomalie Si un code d anomalie appara t sur l afficheur avec mission d un signal sonore appuyer sur la touche Cancel Si ceci met pas fin Paffichage du code d anomalie eta l mission du signal sonore d brancher l appareil de la prise de courant Rebrancher apr s quelques minutes Si l appareil affiche toujours le code d anomalie et met encore le signal sonore d brancher l appareil dela prise de courant et contacter un r parateur agree Si le four est tr s sale la formation de flammes durant une op ration d autonettoyage peut d clencher l apparition d un code d anomalie Appuyer sur la touche Cancel et laisser le four re
6. MODELOS SELECTOS Se utiliza para dejar que los productos de pan de levadura se eleven y esponjen antes del horneado dos m todos de esponjamiento disponibles STANDARD y QUICK ESTANDAR y RAPIDO La temperatura de esponjamiento est ndar es levemente m s alta que la temperatura ambiente protegiendo la masa de los cambios de temperatura y de las corrientes que puedan afectar los resultados del esponjamiento El esponjamiento r pido proporciona resultados m s r pidos que el esponjamiento est ndar sin da ar la levadura Oprima la tecla Bread Proofing 2 Oprima la tecla Auto Set para Esponjamiento Est ndar oprima nuevamente para Esponjamiento R pido 3 Cuando se completado esponjamiento oprima la tecla Cancel Tecra Drying SECADO MODELOS SELECTOS Para secar frutas vegetales hierbas etc Use una rejilla de secado para obtener mejores resultados Permite que el aire circule en forma pareja alrededor de los alimentos 1 Oprima la tecla Drying 2 Oprima la tecla Auto Set para 140 Fu oprima las teclas num ricas correspondientes para la temperatura de secado deseada entre 100 y 200 F 3 La puerta del horno necesita estar abierta levemente para permitir que escape la humedad del horno durante el proceso de secado e Abra levemente la puerta del horno e Gire espacia dor de metal que est en la esquina supe ri
7. into 1 8 slices apples store best when they Jonathan Winesap are slightly crisp Rome Beauty Newton Apricots Blenheim Royal most Wash halve and remove pits 18 24 hours Soft pliable common Tilton also good Bananas Firm Varieties Peel and cut into 1 4 slices 7 24 hours Pliable to crisp Cherries Lambert Royal Ann Wash and remove stems Halve and 18 24 hours Pliable and leathery Napoleon Van or Bing remove pits Nectarines Freestone Varieties Halve and remove pits Peeling is 24 36 hours Pliable and leathery and Peaches optional but results in better looking dried fruit Pears Bartlett Peel halve and core 24 36 hours Soft and pliable Pineapple Fresh or canned Wash peel and remove thorny eyes Canned Soft and pliable Slice length wise and remove the small 14 18 hours core Cut crosswise into 2 slices Fresh 12 16 hours Orange and Select rough skinned fruit Wash well Thinly peel the outer 1 16 1 2 hours Tough to brittle Lemon Peel Do not dry the peel of fruit to 1 8 of the peel Do not use the marked color added white bitter pith under the peel Vegetables Tomatoes Plum Roma Halve remove seeds Place tomatoes 12 18 hours Tough to crisp skin side up on rack Prick skins Carrots Danvers Half Long Do not use carrots with woody fiber or 4 8 hours Tough to brittle Imperator Red Cored pithy core Wash trim tops and
8. lectriques El ments de gril et de cuisson sur appareils de cuisson lectrique Br leurs gaz scell s R sidents canadiens Les garanties ci dessus couvrent un appareil install au Canada seulement s il a t agr par les agences de test habilit es v rification de la conformit une norme nationale du Canada sauf si l appareil t introduit au Canada l occasion d un changement de r sidence des tats Unis vers le Canada Garantie limit e hors des tats Unis et du Canada Pi ces seulement Pendant deux 2 ans compter de la date de l achat initial au d tail toute pi ce qui se r v lerait d fectueuse dans des conditions normales d usage m nager sera r par e ou remplac e gratuitement pi ce seulement le propri taire devra assumer tous les autres frais y compris les frais de main d oeuvre de d placement et de transport Les garanties sp cifiques formul es ci dessus sont les SEULES que le fabricant accorde Cette garantie vous conf re des droits juridiques sp cifiques et vous pouvez galement jouir d autres droits variables d un tat a l autre NE SONT PAS COUVERTS PAR CETTE GARANTIE 3 4 5 Les dommages ou d rangements dus a a Mise en service livraison ou entretien effectu s incorrectement b Toute r paration modification alt ration et tout r glage non autoris s par le fabricant ou par un prestataire de service apr s vente agr c Accidents
9. located at each corner of the range until range is level N LEVELING LEG REMOVAL OF GAS APPLIANCE Gas appliance connectors used to connect this appliance to the gas supply are not designed for continuous movement Once installed DO NOT repeatedly move this gas appliance for cleaning or to relocate If this appliance has to be moved and or removed for servicing follow the procedure described in the installation instructions For informa tion contact Maytag Customer Service at 800 688 I 100 To prevent range from accidentally tipping range must be secured to the floor by sliding rear leveling leg into the anti tip bracket Oven LIGHT To assure the proper replacement bulb is used order bulb from Maytag Customer Service Call 1 800 688 8408 ask for part number 74004458 halogen bulb CAUTION Disconnect power to range before re placing light bulb e Allow oven to cool before replacing light bulb e Make sure bulb cover and bulb are cool before touching TO REPLACE OVEN LIGHT BULB When oven is cool use fingertips to grasp edge of bulb cover Pull out and remove 2 Carefully remove old bulb by pulling straight out of ceramic base 3 To avoid damaging or decreasing the life of the new bulb do not touch the bulb with bare hands or fingers Hold with a cloth or paper towel Push new bulb prongs straight into small holes of ce ramic base 4 Replace bulb cover by snapping into
10. rebours est affich en secondes A la fin de la dur e programm e le mot END FIN sera affich et deux signaux sonores retentissent suivis par un autre signal signal toutes les 30 secondes pendant cinq minutes Appuyer sur la touche Timer correspondante pour annuler les signaux sonores REMARQUE Les signaux sonores de minuterie a la fin du temps programm peuvent tre modifi s Voir options de r glage signal sonore de fin de minuterie page 33 Pour annuler une dur e programm e Appuyer et maintenir la pression sur la touche Timer correspondante pendant plusieurs secondes Apr s un court laps de temps Paffichage indique l heure OU Appuyer sur Timer et sur la touche 0 Apres un court laps de temps la minuterie est annul e TOUCHE CANCEL ANNULATION Sutilise pour annuler toute programmation exception des fonctions Horloge et Minuterie TOUCHE AUTO SET R GLAGE AUTOMATIQUE Sutilise avec les touches de fonction pour programmer automatiquement e une temp rature de cuisson au four de 350 F 175 C une temp rature de r tissage ou de cuisson par convection de 325 F 165 C certains mod les une cuisson au gril au r glage hi lev ou lo bas trois heures de cycle de nettoyage une temp rature de dessiccation de 140 F 60 certains mod les une temp rature avec sonde thermique de 160 F 70 C certains mod les une temp rature de maintien au chaud de 1
11. stalled anti tip device To check if device is properly installed look underneath range with a flashlight to make sure one of the rear leveling legs is properly engaged in the bracket slot The anti tip device secures the rear leveling leg to the floor when properly engaged You should check this anytime the range has been moved To PREVENT FIRE OR SMOKE DAMAGE Be sure all packing materials are removed from the appliance before operating it Keep area around appliance clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and materials If appliance is installed near a window proper precautions should be taken to prevent curtains from blowing over burn ers NEVER leave any items on the cooktop The hot air from the vent may ignite flam mable items and may increase pressure in closed containers which may cause them to burst Many aerosol type spray cans are EXPLO SIVE when exposed to heat and may be highly flammable Avoid their use or storage near an appliance Many plastics are vulnerable to heat Keep plastics away from parts of the appliance that may become warm or hot Do not leave plastic items on the cooktop as they may melt or soften if left too close to the vent or a lighted surface burner To eliminate the hazard of reaching over hot surface burners cabinet storage should not be provided directly above a unit If storage is provided it should be limited to items which are us
12. utilisation de sachets de cuisson au four Ne pas utiliser le four pour y ranger de la nourriture ou des ustensiles TOUCHES DE COMMANDE Appuyer sur la touche correspondant la fonction d sir e Appuyer sur la touche Auto Set ou sur la ou les touches num riques appropri es pour entrer l heure ou la temp rature Le four met un signal sonore chaque fois que l on appuie sur une touche e Un double bip se fait entendre cas d erreurs de programmation Des indications suppl mentaires d filent Pafficheur une fois que l on appuy sur une touche de fonction REMARQUE Une fois que l on appuie sur un chiffre l heure ou la temp rature est automatiquement enregistr e au bout d un d lai de quatre secondes Si un intervalle de plus de 30 secondes s coule entre la pression sur une touche de fonction et sur la touche Auto Set ou sur une touche num rique le programme est annul et Pafficheur pr sente de nouveau l information ant rieure OPTIONS DE R GLAGE Plusieurs options de r glage sont identifi es sous les touches num riques du tableau Il est possible de changer les options pr d finies lusine Voir d autres informations la page 33 R GLAGE DES FONCTIONS Crock HORLOGE Appuyer sur la touche Clock Le mot TIME HEURE clignote Pafficheur 2 Appuyer sur les touches num riques correspondant l heure Apr s une PANNE DE COUR
13. Brite h meda frote a favor del grano Enjuague y seque Para restaurar el lustre y sacar las vetas aplique Stainless Steel Magic 5 Decoloraci n Usando una esponja mojada o un pa o suave limpie con limpiador para acero inoxidable Cameo Stainless Steel Cleaner Enjuague inmediatamente y seque Para sacar las vetas y restaurar el lustre utilice Stainless Steel Magic Spray Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes Para solicitar pedidos directamente llame al 1 800 688 8408 59 GAVETA DE ALMACENAMIENTO PORCELANA ESMALTADA Cuando se enfr e lave con agua tibia y con jab n enjuague y seque Nunca limpie una superficie tibia o caliente con un trapo h medo pues puede da ar la superficie y puede causar una quemadura por vapor Para manchas dif ciles use agentes de limpieza abrasivos suaves tales como bicarbonato de soda en pasta Bon Ami No use agentes de limpieza abrasivos c usticos speros tales como esponjas de lana de acero o limpiadores de horno Estos productos rayar n o da ar n permanentemente la superficie NOTA Use una toalla o un pa o seco para quitar los derrames especialmente los derrames cidos o azucarados La superficie se puede descolorar u opacar si la mancha no es sacada inmediatamente Esto es especialmente importante para las superficies blancas ANTENIMIENTO PUERTA DEL HORNO A
14. DEL HORNO Cuando el horno est fr o sujete el centro superior de la media parrilla y tire de ella hacia arriba hasta que las leng etas traseras se deslicen fuera de las ranuras traseras del horno NOTAS No use utensilios que se extiendan m s all del borde de la parrilla Para mejores resultados deje dos pulgadas entre el utensilio colocado en la parrilla y la pared lateral del horno Cuando abra la puerta del horno deje salir el aire y el vapor caliente antes de extraer los alimentos del horno Tenga cuidado cuando retire art culos que est n en la media parrilla para evitar quemaduras Saque con cuidado los alimentos de la parrilla inferior para evitar perturbar la media parrilla Si la media parrilla no est incluida con su estufa p ngase en contacto con un distribuidor para obtener el Accesorio HALFRACK o llame al l 800 688 8408 RESPIRADERO DEL HORNO Cuando el horno est en uso el rea circundante se calientan lo suficiente como para causar quemaduras NUNCA bloquee la abertura del respiradero UBICACION DEL RESPIRADERO DEL HORNO LE ee y nn QS VENTILADOR DE ENFRIAMIENTO El ventilador de enfriamiento se encender autom ticamente durante las operaciones de limpieza asado a la parrilla y algunas funciones de horneado Se usa para mantener fr as las piezas internas del panel de con
15. Do not operate the burners without a pan on the grate The grate s porce lain finish may chip without a pan to absorb the heat from the burner flame Although the burner grates are durable they will gradually lose their shine and or discolor due to the high temperatures of the gas flame ava L lt TT 2 LA adjusted burner with clean ports will light within a few seconds If using natural gas the flame will be blue with a deeper blue inner cone Ifthe burner flame is yellow or is noisy the air gas mixture may be incorrect Contact a service technician to adjust Adjustments are not covered by the warranty With LP gas some yellow tips on the flames are acceptable This is normal and adjustment is not necessary e With some types of gas you may hear a popping sound when the surface burner is turned off This is a normal operating sound of the burner e If the control knob is turned very quickly from hi to lo the flame may go out particularly if the burner is cold If this occurs turn the knob to the OFF position wait several seconds and relight the burner The flame should be adjusted so it does not extend beyond the edge of the pan Oven COOKING L 985 Warm Display On Off Drying Timer 1 Reminder Beeps Oven Light Bread Timer 2 Proofing Reminder Beeps Cook Time Beeps JENN AIR Temp C F
16. LOC aparezca en el indicador visual e Durante la limpieza la cocina debe estar bien ventilada para ayudar a eliminar los olores normales asociados con la limpieza Los olores disminuir n con el uso e Si el horno est muy sucio es normal que ocurran llamaradas humo o llamas du rante la limpieza Limpie el horno regularmente en vez de esperar a que se acumule mucha suciedad Limpie el exceso de grasa o los derrames para evitar llamaradas Para facilitar la limpieza el elemento del horno puede ser levantado levemente 1 pulgada Es normal que las piezas de la estufa se calienten durante el ciclo de limpieza Evite tocar la puerta la cubierta la ventana o el rea de ventilaci n del horno du rante un ciclo de limpieza 57 PARA PROGRAMAR UN COMIENZO INMEDIATO Oprima la tecla Clean una vez 2 Oprima la tecla Auto Set para 3 horas de tiempo de limpieza oprima nuevamente para cuatro horas y nuevamente si se desean 2 horas de limpieza 3 En el indicador aparecer CLEANING y LOC adem s del tiempo de limpieza 4 Cuando se haya completado el ciclo de limpieza en el indicador aparecer CLEANED LOC permanecer en el indicador hasta que el horno se haya enfriado aproximadamente hora 5 Cuando el horno est fr o LOC no aparecer en el indicador y la puerta puede abrirse 6 Limpie el interior del horno con un pa o h medo Si permanece s
17. Most fruits and vegetables dry well and retain their color when dried at 140 F For optimal flavor dry herbs at 100 F however at this lower temperature expect extended drying times of up to 8 hours The length of drying times vary due to the following water and sugar con tent of food size of food pieces amount of food being dried humidity in the air Check foods at the minimum drying time Dry longer if necessary More than one rack of food may be dried at the same time However additional drying time is needed Fruits that turn brown when exposed to air should be treated with an antioxi dant Try one of the following methods I Dip fruit in mixture of two parts bottled lemon juice to one part cool water 2 Soak fruit in solution of tsp ascorbic acid or commercial anti oxidant to quart of cold water Foods may drip during the drying pro cess After drying high acid or sugary foods clean the oven bottom with soap and water The porcelain oven finish may discolor if acid or sugary food soils are not wiped up prior to high heat or a self cleaning cycle Refer to other resources at your local library or call your local County Exten sion service for additional information Fruits Varieties Best for Drying Preparation Drying Time Test for Doneness at 140 F Approx Apples Firm Varieties Graven Wash peel if desired core and slice Pliable to crisp Dried Stein Granny Smith
18. Naranja y Lim n Verduras Tomates Zanahorias Pimientos Picantes Hierbas Perejil Menta Cilantro Salvia Or gano Albahaca Tiempo de Secado Las Mejores Preparacion Aproximado Prueba para Variedades para Secar a 140 F Grado de Secado Variedades Firmes Graven Lavar pelar si se desea sacar las semillas y 4 8 Blandas a crujientes Las Stein Granny Smith cortar en rebanadas de manzanas secas se guardan Jonathan Winesap mejor cuando est n Rome Beauty Newton ligeramente crujientes Los mas comunes son Lavar cortar en mitades y sacar los huesos 18 a 24 horas Suaves y blandos Blenheim Royal Tilton tambi n son buenos Variedades firmes Pelar y cortar en rebanadas de 1 4 7 a 24 horas Blandas a crujientes Lambert Royal Ann Lavar y sacar los tallos Cortar en mitades y 18 a 24 horas Blandas y curtidas Napoleon Van o Bing sacar los huesos Las variedades Freestone Cortar en mitad y sacar los huesos Pelar es 24 a 36 horas Blandos y curtidos opcional pero los resultados son frutas secas de mejor apariencia Barlett Pelar cortar en mitades y sacar huesos 24 a 36 horas Suaves y blandas Fresca envasada Lavar pelar y sacar las espinas Cortar en Envasada Suave y blanda rebanadas a lo largo y sacar el hueso peque o 14 a 18 horas Cortar horizontal
19. Va 0 N POSITIONS DES GRILLES BE a E TZE NU A UI Four convection a trois grilles Utiliser les positions 1 3 et 5 POSITION N 5 Pour cuisson br ve au gril pain grill ou aliments tr s minces POSITION N 4 Pour gril et cuisson normale sur deux grilles POSITION N 3 Pour la plupart des cuissons de patisseries sur une t le a biscuits g teaux a tages tartes aux fruits mets surgel s et pour cuire au gril POSITION N 2 Pour r tissage de pi ces de viande mets en sauce cuisson de pain g teau l ger en baba ou entremets et cuisson sur deux grilles POSITION N I Pour r tissage de grosses pi ces de viande ou volaille tartes surgel es souffl s ou gateaux des anges et cuisson sur deux grilles CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES Deux grilles Placer les grilles aux posi tions 2 et 4 ou et 4 Trois grilles Fonctions a convection seulement certains mod les Utiliser les positions 3 et 5 voir Pillustration DEMI GRILLE CERTAINS MOD LES INSTALLATION DANS LE FOUR Installer toujours la demi grille lorsque Patte E le four est froid 2 Saisir la demi grille par le centre en haut Aligner la patte de sup port lat rale entre les sup ports de grille des quatri me et cinqui me niveaux Ins rer les deux onglets de l ar
20. asado consulte el folleto La Cocina F cil HORNEADO Y ASADO POR CON VECCION modelos selectos funci n Convect Bake Hornear por Convecci n hace pasar por ciclos los elementos de hornear y de asar a la parrilla junto con el ventilador de convecci n a una velocidad baja 50 TECLA BAKE Roast HORNEAR POR CONVECCI N ASAR POR CONVEC CI N MODELOS SELECTOS I Oprima la tecla Convect Bake Hornear por Convecci n o Convect Roast Asar por Convecci n 2 Oprima nuevamente para 325 F oprima la tecla Auto Set Cada vez que oprima Auto se elevar la temperatura en 25 F Tambi n puede oprimir las teclas num ricas apropiadas para la temperatura deseada entre 100 F y 550 F Cuando el horno se enciende se iluminar un indicador rojo de precalenta miento y aparecer el cono de convecci n NOTA Cuando el horno es programado para precalentar para horneado regular ya sea precalentado est ndar o r pido el ventilador de convecci n funcionar durante el p riodo de precalentamiento Cuando el horno alcance la temperatura seleccionada el ventilador de Como regla general cuando hornee por convecci n ajustelatemperaturadelhorno 25 F m s baja que las instrucciones de la receta tradicional o de una mezcla preparada El tiempo de horneado ser el mismo o unos pocos minutos men
21. de la cuisini re R gler de nouveau l horloge O NTRETIEN SUITE D PLACEMENT D UN APPAREIL GAZ Les raccords des appareils a gaz utilis s pour raccorder cet appareil a l alimentation de gaz ne sont pas pr vus pour un mouvement continu Une fois l appareil install il ne faut pas le d placer de facon r p t e pour le nettoyer ou le changer de place Si cet appareil doit tre dem nag ou d plac pour tre r par suivre la tech nique d crite dans les instructions d installation Pour renseignements com poser le Jenn Air Customer Service le 800 688 2002 Pour emp cher la cuisini re de basculer accidentellement il faut la fixer au sol en coulissant le pied arri re de r glage de Paplomb dans le support antibasculement TIROIR DE REMISAGE Le tiroir de remisage en bas de la cuisini re est un endroit pratique et s r pour le remisage des ustensiles en m tal et en verre On NE DOIT PAS y remiser des articles en plastique ou papier ou des produits alimentaires ou mat riaux inflammables Retirer le tiroir pour nettoyer sous la cuisini re D pose Vider le tiroir puis tirer le tiroir jusqu la position de la premi re but e Soulever l avant et tirer jusqu la position de la seconde but e Saisir les c t s et soulever pour pouvoir retirer le tiroir R installation Positionner les extr mit s des glissi res du tiroir sur les rails Soulever l avant du tiroir et pousser do
22. descansar al ras contra el panel lateral de la estufa Vuelva a ajustar el espaciador si usted necesita continuar el proceso de secado 4 Cuando el secado haya terminado apague el horno oprimiendo la tecla Cancel e Verifique los alimentos cuando haya pasado el tiempo m nimo de secado Contin e secando si es necesario Se puede secar m s de una parrilla a un mismo tiempo Sin embargo es necesario prolongar el tiempo de secado adicional e Las frutas que adquieren un color caf cuando son expuestas al aire deben ser tratadas con un antioxidante Trate uno de los siguientes m todos I Sumerja la fruta en una mezcla de dos partes de jugo de lim n embotellado y una parte de agua fr a 2 Sumerja la fruta en una soluci n de una cucharadita de cido asc rbico o antioxidante comercial y un cuarto de gal n de agua fr a e Los alimentos pueden gotear durante el proceso de secado Despu s de secar alimentos que son cidos o azucarados limpie la parte inferior del horno con agua y jab n El acabado de porcelana del horno puede descolorarse si los derrames cidos o azucarados no son limpiados antes de colocar una temperatura alta o de un ciclo de autolimpieza Consulte otros recursos en su biblioteca local o llame al servicio local del condado para informaci n adicional Guia DE SECADO Frutas Manzanas Damascos Pl tanos Cerezas Nectarinas y Duraznos C scara de
23. diatement la compagnie de gaz Suivre les directives donn es par le pr pos de la compagnie de gaz e S il est impossible de joindre la compagnie de gaz t l phoner au ser vice des incendies L installation et les r parations doivent tre confi es un installateur comp tent une entreprise de service ou la compagnie de gaz INSTRUCTIONS G N RALES AA VERTISSEMENT e TOUTE CUISINI RE PEUT BASCULER ET PROVOQUER DES BLESSURES e INSTALLER LA BRIDE ANTIBAS CULEMENT FOURNIE AVEC CETTE CUISINIERE e RESPECTER LES INSTRUCTIONS D INSTALLATION AVERTISSEMENT Pour r duire le risque de basculement de l ap pareil l occasion d une utilisation anormale ou d un chargement excessif de la porte du four il faut que la bride antibasculement soit convenablement install e Pour d terminer si la bride antibasculement est convenablement install e sous la cuisini re enlever le tiroir de remisage et regarder en dessous de la cuisini re pour v rifier si l un des pieds arri re de r glage de l aplomb est bien engag dans la fente de la bride Lorsque la cuisini re est convenablement cal e la bride antibasculement immobilise le pied arri re contre le sol V rifier la parfaite immobilisation de la cuisini re par la bride apr s chaque d placement de la cuisini re POUR VITER UN INCENDIE DES DOMMAGES DE FUM E S assurer que tous les mat riaux de conditionnement so
24. el Reloj la luz del Horno 12 Hour OFF SABBATH Mopr 2 APAGADO DESPUES DE 12 Horas Mopo SABATICO El horno puede ser programado para apagarse despu s de 12 horas para permanecer encendido indefinida mente El horno fue programado la f brica para apagarse autom ticamente despu s de 12 horas de funcionamiento SOUND LEVEL 3 NIVEL DE SONIDO El sonido de las se ales sonoras puede ser cambiado con IIIIIIII 8 siendo el m s alto y I l siendo el m s bajo El valor impl cito de f brica es el nivel 6 12 24 Hour 4 RELOJ DE 12 24 Horas El reloj puede ser programado como un reloj de 12 horas o un reloj de 24 horas El valor impl cito est ajustado para un reloj de 2 horas SCROLL SPEED 5 VELOCIDAD DE DESPLAZAMIENTO La velocidad de desplazamiento de los mensajes en el indicador puede ser cam biada de FAST R pida a MEDIUM Mediana o SLOW Lenta El valor im plicito est ajustado para la velocidad mediana END OF TIME SIGNAL 6 SE AL DE FIN DE TIEMPO DE COCCI N Hay tres opciones para los avisadores de fin de cocci n controlada por reloj Tres se ales seguidas por dos se ales cada minuto durante 30 minutos ajuste impl cito Tres se ales seguidas de ninguna se al Tres se ales seguidas de dos se ales cada 30 segundos durante cinco minutos Temp C F 7 TEMPERATURA La escala
25. es pour des raisons de s curit Pour plus de conseils sur la cuisson et le r tissage se reporter a la brochure La cuisson simplifi e R TISSAGE ET CUISSON AVECCON VECTION certains modeles Encuisson avecconvection les deux l ments de cuisson et de gril sont en marche ainsi que le ventilateur de convection r glage lent 28 TOUCHE Bare CUISSON AU FOUR AVEC CONVECTION TOUCHE CONVECT ROAST ROTISSAGE AU FOUR AVEC CONVECTION CERTAINS MOD LES Appuyer sur la touche Convect ou Convect Roast 2 Appuyer de nouveau pour s lectionner 325 F 165 C ou appuyer sur la touche Auto Set Chaque pression successive sur Auto Set augmente la temp rature de 25 F 4 C Ou bien appuyer sur les touches num riques appropri es pour s lectionner une temp rature situ e entre 100 F 38 C et 550 F 285 C 3 Lors de l allumage du four un t moin rouge de pr chauffage s allume de m me que l ic ne de convection REMARQUE Lorsque le four est en mode pr chauffage pour une cuisson normale en mode rapide ou standard le ventilateur de convection fonctionne durant la p riode de pr chauffage Lorsque le four atteint la temp rature s lectionn e le ventilateur de convection se mettra l arr t Ceci est normale En r gle g n rale s lectionner pour la cuisson avec convection une temp rature inf rieure de 25 F 4 C a celle
26. estufa con quemadores de gas SE ES est ndar esta cubiertano SE se levanta ni tampoco es SS removible No intente A levantar la cubierta por ningun motivo QUEMADORES SELLADOS Los quemadores sellados de su estufa esta n asegurados a la cubierta y no han sido dise ados para ser sacados Debido a que los quemadores est n sellados en la cubierta los derrames o reboses no se escurrir n debajo de la cubierta de la estufa Sin embargo las cabezas de los quemadores pueden ser limpiados despu s de cada uso La parte de la cabeza del quemador puede ser f cilmente sacada para su limpieza Ver en la p gina 58 las instrucciones sobre la limpieza QUEMADOR DE RENDIMIENTO 12 000 Existe un quemador de alto rendimiento en su estufa situado en la posici n derecha delantera Este quemador ofrece cocci n m s r pida y puede ser usado para hervir r pidamente agua para cocinar grandes cantidades de alimento QUEMADOR PARA COCINAR A FUEGO LENTO Este quemador est ubicado en la posici n delantera izquierda El quemador para cocinar a fuego lento ofrece una llama de menor intensidad de calor BTU inferior para calentar salsas delicadas o derretir chocolate El r gimen nominal de BTU variar cuando se usa gas licuado REJILLAS DE LOS QUEMADORES Las rejillas deben estar debidamente colocadas antes de comenzar a cocinar La instalaci n incorrecta de las rejillas pued
27. instructions pour liminer les risques d incendie choc lectrique dommages mat riels et corporels que pourrait susciter une utilisation incorrecte de l appareil Utiliser l appareil uniquement pour les fonctions pr vues d crites dans ce guide Pour une utilisation ad quate et en s curit il faut que l appareil soit convenablement install par un technicien qualifi et reli a la terre Ne pas essayer de faire des r glages des r parations de l entretien ou de remplacer une pi ce quelconque de l appareil moins que cela ne soit sp cifiquement recommand dans ce guide Tout autre entretien doit tre ex cut par un pr pos qualifi au service apr s vente Demander l installateur de montrer o se trouve le robinet d arr t de gaz et comment le fermer cas d urgence Toujours d brancher l appareil avant faire de l entretien MISE EN GARDE les directives donn es dans le pr sent guide ne sontpasrespect es la lettre il y a risque d incendie ou d explosion pouvant causer des dommages des blessures et m me la mort Ne pas ranger ni utiliser de gaz ou autre mati re inflammable proximit de cet appareil ou de tout autre appareil QUE FAIRE SI L ON SENT UNE ODEUR DE GAZ mettre aucun appareil en marche pas toucher un interrupteur lectrique N utiliser l immeuble aucun t l phone de rendre chez un voisin et t l phoner imm
28. instructions du fabricant lors de l utilisation d un ustensile de verre La s curit de fonctionnement de cet appareil a t test e l aide d ustensiles de cuisine conventionnels Ne pas utiliser un ustensile ou accessoire qui n est pas sp cifiquement recommand dans ce guide Ne pas utiliser de couvre br leur gril plac sur la surface de cuisson ou syst me de convection additionnel L utilisation d un dispositif ou accessoire qui n est pas express ment recommand dans ce guide peut d grader la s curit de l appareil ou sa performance ou r duire la long vit des composants 23 ELEMENTS CHAUFFANTS NE JAMAIS toucher les l ments chauffants du four les zones proches de ces l ments ou les surfaces interieures du four Un l ment chauffant peut tre encore chaud m me lorsque sa teinte est sombre Une zone voisine d un l ment chauffant l int rieur du four ou sur la surface de cuisson peut tre suffisamment chaude pour provoquer une br lure Pendant et apr s l utilisation ne jamais toucher un l ment chauffant ou laisser un v tement ou autre mat riau inflammable venir au contact d un l ment ou d une surface voisine ou d une surface interne du four avant que le refroidissement complet ait pu se produire NETTOYAGE ET S CURIT Arr ter toutes les commandes et attendre le refroidissement de tous les composants avant de les toucher ou d entreprendre le nettoyage Ne p
29. kilometraje y transporte e Controles Electr nicos e Quemadores de Gas Sellados e Elementos Calefactores El ctricos Elementos del asador y de hornear en las estufas a gas y el ctricas Residentes Canadienses Las garant as anteriores cubren solamente aquellos electrodom sticos instalados en Canad que han sido certificados o aprobados por las agencias de pruebas correspondientes para cumplimiento con la Norma Nacional de Canad a menos que el electrodom stico haya sido tra do a Canad desde los EE UU debido a un cambio de residencia Garant a Limitada Fuera de los Estados Unidos y Canad Piezas Solamente Durante dos 2 a os de la fecha de compra original al por menor cualquier pieza que falle durante uso normal en el hogar ser reemplazada o reparada gratuitamente en lo que respecta a la pieza y el propietario deber pagar todos los otros costos incluyendo mano de obra kilometraje y transporte Las garant as espec ficas expresadas anteriormente son las UNICAS garant as provistas por el fabricante Estas garant as le otorgan derechos legales espec ficos y usted puede tener adem s otros derechos que var an de un estado a otro Lo QUE No CUBREN ESTAS GARANT AS I Situaciones y da os resultantes de cualquiera de las siguientes eventualidades a Instalaci n entrega o mantenimiento inapropiados b Cualquier reparaci n modificaci n alteraci n o ajuste no autorizado por el fabricante o por un cen
30. le revendeur ou l agence de service apr s vente ne peut r soudre le probleme crire 4 Maytag Appliances Sales Company attention CAIRO Center P O Box 2370 Cleveland TN 37320 2370 ou t l phoner au 1 800 688 1 100 REMARQUE Lors de tout contact concernant un probl me fournir l information suivante a Nom adresse et num ro de t l phone du client b Num ro de mod le et num ro de s rie de l appareil Nom et adresse du revendeur ou de l agence de service Description claire du probl me observ e Preuve d achat facture de vente Les guides d utilisation les manuels de service et les renseignements des pi ces sont disponibles aupr s de Maytag Appliances Sales Company service client Jenn Air 41 ESTUFA EL CTRICA EMPOTRADA DE EVACUACI N PARA GAS Y ELECTRICIDAD JENN AIR GU A DEL USUARIO DE MATERIAS Instrucciones Importantes sobre Seguridad 43 46 Cocinando en la 47 48 Cocinando en el Horno ns 49 57 Cuidado y LIMPIEZA actas 57 59 carro dd 60 6 Antes de Solicitar Servicio ocoocoomonmmmmsmmmmms 62 Garantia 63 9 JENN AIR Instalador Por favor deje esta gu a junto con el electrodom stico Consumidor Por favor lea y con serve esta gu a para referencia futura Conserve el recibo de compra y o el cheque cancelado como prueba de compra N mero de Modelo N mero de Serie Fecha de Com
31. manchas dif ciles con polvo de limpieza o una esponja llena con jab n Enjuague y seque e Si con el transcurso del tiempo las parrillas no se deslizan f cilmente limpie el borde de la parrilla y el soporte de la parrilla con una peque a cantidad de aceite vegetal para restaurar la facilidad de movimiento luego limpie el exceso de aceite Igualmente coloque una gota de aceite vegetal en las gu as de las parrillas NOTA Saque las parrillas del horno durante el ciclo de limpieza Si las parrillas se dejan en el horno se puede afectar su funci n y se pueden descolorar ACERO INOXIDABLE MODELOS SELECTOS USE NINGUN PRODUCTO DE LIMPIEZA QUE CONTENGA BLAN QUEADOR A BASE DE CLORO e SIEMPRE LIMPIE LAS SUPERFICIES DE ACERO A FAVOR DEL GRANO e Limpieza Diaria Suciedad Leve Limpie con uno de los siguientes agua con jab n una soluci n de vinagre blanco con agua limpiador para superficies y vidrio Formula 409 o un limpiador similar para superficies vidrio usando una esponja o un pa o suave Enjuague y seque Para pulir y evitar marcas delos dedos use el producto Stainless Steel Magic Spray Jenn Air Modelo A912 Pieza 20000008 Suciedad Moderada Manchas Rebeldes Limpie con uno de los siguientes Bon Ami Smart Cleanser o Soft Scrub Usando una esponja h meda o un pa o suave Enjuague y seque Las manchas dif ciles pueden ser quitadas con una esponja Scotch
32. mauvaise utilisation ou usage abusif ou d raisonnable d Alimentation lectrique tension intensit incorrecte e R glage incorrect d une commande Les garanties ne peuvent tre honor es si les num ros de s rie d origine ont t enlev s modifi s ou ne sont pas facilement lisibles Ampoules Appareils achet s aux fins d usage commercial ou industriel Les frais de visite d un prestataire de service ou de service apr s vente encourus pour les raisons suivantes a Correction d erreurs de mise en service b Initiation de l utilisateur l emploi de l appareil Transport de l appareil aux locaux du prestataire de service Dommages secondaires ou indirects subis par toute personne suite au non respect de la garantie Certains tats ne permettent pas l exclusion ou la limitation des dommages secondaires ou indirects par cons quent les limitations ou exclusions ci dessus peuvent ne pas s appliquer votre cas SI L INTERVENTION D UN REPARATEUR EST N CESSAIRE Contacter le revendeur chez qui l appareil a t achet ou contacter Maytag Appliances Sales Company service client Jenn Air au 1 800 688 1100 pour obtenir les coordonn es d une agence de service agr e Veiller conserver la facture d achat pour justifier de la validit de la garantie Pour d autres informations ce qui concerne les responsabilit s du propri taire l gard du service sous garantie voir le texte de GARANTIE Si
33. n a las altas temperaturas de la llama del gas AREA DEL RELOJ Y DE LAS TECLAS DE CONTROL Para activar Control Lock Bloqueo de los controles para la limpieza ver P gina 55 Limpie con un pa o mojado y seque Los limpiadores de vidrio pueden usarse si se roc an primero en el pa o NO roc e directamente en el rea de las teclas de control ni del indicador PANEL DE CONTROL Limpie con un pa o h medo Para suciedad dificil use agentes de limpieza levemente abrasivos tales como Bon Ami NO use limpiadores abrasivos tales como esponjas de lana de acero o limpiadores de horno Estos productos da ar n perman entemente la superficie BOTONES DE CONTROL e Retire los botones cuando est n en la posici n OFF tir ndolos hacia adelante e Lave enjuague y seque No use agentes de limpieza abrasivos pues pueden rayar el acabado Encienda cada elemento para asegurarse de que los botones han sido correctamente reinstalados CUBIERTA PORCELANA ESMALTADA La porcelana esmaltada es vidrio fusionado con metal y puede agrietarse o picarse con el mal uso Es resistente al cido pero no es a prueba de cido Todos los derrames especialmente los derrames cidos o azucarados deben ser limpiados inmediatamente con un pa o seco Cuando est fr a lave con agua jabonosa enjuague y seque Nunca limpie la superficie caliente o tibia con un pa o h medo Esto puede
34. peel if Chantenay desired Slice crosswise or diagonally in 1 4 slices Steam blanch for 3 min Hot Peppers Anaheim Wash halve and seed Prick Pods should appear shriveled skin several times dark red and crisp Herbs Parsley Mint Rinse in cold water Leave stems on 1 3 hours Brittle and crumbly Cilantro Sage until leaves are dry then discard Oregano Basil Cut leaves 3 to 4 from top of plant 2 5 hours Brittle and crumbly just as buds appear Rinse leaves in cold water Fruits requiring an antioxidant to prevent discoloration and loss of nutrients Refer to the notes on page 10 for specific methods 2 Hour Off will not occur during drying functions e ee 0 Fe Je e 42 0 0 4 4 gen COOKING cont CONTROL OPTIONS TO CHANGE FACTORY SET DEFAULT OPTIONS Press the Setup Options 0 pad and the desired option pad See Options below 2 Current option will appear in the dis play 3 Press the Auto Set pad to change the option 4 Press any function pad other than the Cancel pad to set the displayed option and exit the program OPTIONS AVAILABLE END OF TIMER SIGNAL TIMER 1 amp TIMER 2 There are three choices for the end of timer reminder signals Two chimes Timer or four chimes Timer 2 followed by one chime every 30 seconds for up to five minutes default setting Tw
35. place 5 Reconnect power to the range Reset clock STORAGE DRAWER The storage drawer at the bottom of the range is safe and convenient for storing metal and glass cookware DO NOT store plastic paperware food or flammable material in this drawer Remove drawer to clean under range To remove Empty drawer then pull out to the first stop position Lift up front of drawer and pull to the second stop position Grasp sides and lift up and out to remove drawer To replace Fit the ends of the drawer glides onto the rails Lift up drawer front and gently push in to first stop position Lift up and continue to slide drawer to the closed position oo You CALL FOR SERVICE FOR MOST CONCERNS TRY THESE FIRST e Check if oven controls have been prop erly set Check to be sure plug is securely inserted into receptacle e Check or re set circuit breaker Check or replace fuse e Check power supply PART OR ALL OF APPLIANCE DOES NOT WORK Check if surface and or oven controls have been properly set See pgs 4 amp 6 e Check if oven door is unlocked after self clean cycle See pg 14 Check if oven is set for a delayed cook or clean program See pgs 8 amp 14 Check if Control Lock is activated See pg 2 BAKING RESULTS ARE NOT AS EXPECTED OR DIFFER FROM PREVIOUS OVEN e Make sure the oven vent has not been blocked See pg 13 for location e Check to make sure range is level e Temp
36. que la bride antibasculement agrippe convenablement l un des pieds arri re de r glage de l aplomb pour que la cuisini re ne puisse basculer accidentellement Mettez la cuisini re de niveau au moment de son installation Si elle n est pas de niveau tournez les pattes r glables de plastique situ es dans chaque coin jusqu a ce que la cuisini re soit de niveau HN BRIDE D ANTI BASCULEMENT PIED DE R GLAGE DE L APLOMB 38 LAMPE DU FOUR Pour remplacer l ampoule la commander aupr s du service client de Maytag Com poser le 1 800 688 2002 demander le num ro de pi ce 74004458 ampoule aux halog nes ATTENTION e D brancher la cuisini re avant de remplacer l ampoule e Laisser le four refroidir avant de remplacer l ampoule S assurer que le cabochon et l ampoule sont froids avant de les toucher POUR REMPLACER L AMPOULE DU FOUR Lorsque le four est froid saisir le bord du cabochon avec les doigts tirer et enlever 2 Enlever soigneusement la vieille ampoule en la tirant tout droit du socle en c ramique 3 Pour viter d endommager ou de diminuer la dur e de la nouvelle ampoule ne pas la toucher avec les mains ou doigts nus La tenir avec un linge ou un essuie tout en papier Enfoncer les broches de la nouvelle ampoule dans les petites cavit s du socle en c ramique 4 Remettre en place le cabochon en Penclenchant en place 5 R tablir l alimentation
37. s allume La lumi re s teintautomatiquement lorsque l on appuie sur Cancel ou apr s que la porte du four est ouverte et ferm e 4 la fin de la dur e de cuisson le four s arr te automatiquement Les mots END FIN et COOK TIME DUR E DE CUISSON sont affich s et trois signaux sonores retentissent 5 Appuyer sur Cancel Retirer la nourriture du four Si la programmation n est pas annul e deux signaux sonore de rappel retentira chaque minute pendant 30 minutes REMARQUE Il est possible de changer les signaux sonores de dur e de cuisson heure d arr t Voir options de r glage signal sonore de fin de cuisson page 33 MISE EN MARCHE DIFF R E ET ARR T AUTOMATIQUE Appuyer sur Cook Time Les mots COOK TIME DUR E DE CUISSON clignotent Appuyer sur les touches num riques qui conviennent pour entrer la DUR E DE CUISSON en heures et minutes 2 Appuyer sur Bake ou Convect Bake ou Convect Roast certains mod les et choisir REMARQUES CUISSON AU GRIL Le gril r glage hi lev est utilis pour la majorit des op rations de cuisson au gril Utiliser le gril r glage lo bas pour la cuisson au gril de mets devant cuire plus longtemps afin de leur permettre d tre bien cuits sans rissolage excessif Un ventilateur de refroidissement se metautomatiquementen marchelors du gril S il ne fonctionne pas prendre contact avec un r parateur agr Ne jamais recouvrir une g
38. sont g n ralement instables et peuvent facilement basculer Un ustensile lourd lorsqu il est rempli peut galement tre dangereux lors des manipulations Veiller utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le contenu ne risque pas de d border Ceci est particuli rement important pour un ustensile rempli d huile de friture V rifier que la taille de Pustensile est suffisante pour qu il puisse recevoir les produits alimentaires cuire et absorber l augmentation de volume suscit e par l bullition de la graisse Pour minimiser les risques de br lure d inflammation de mati res et de renversement par contact non intentionnel avec un ustensile ne pas orienter la poign e d un ustensile vers un br leur adjacent orienter toujours la poign e d un ustensile vers le c t ou l arri re de l appareil ne pas laisser non plus la poign e d un ustensile d border l avant de l appareil o un jeune enfant pourrait facilement la saisir Veiller ne jamais laisser le contenu liquide d un ustensile 5 compl tement Pustensile et l appareil pourraient subir des dommages Appliquer les instructions du fabricant lors de l emploi d un sachet pour cuisson au four Seuls certains mat riaux de verre vitroc ramique c ramique ou certains ustensiles vitrifi s maill s peuvent tre utilis s sur la surface de cuisson ou dans le four sans risque de bris sous l effet du choc thermique Observer les
39. temp rature de 140 F 60 C ou appuyer sur les touches num riques correspondant a la temp rature de dessiccation souhait e situ e entre 100 F 38 et 200 F 95 La porte du four doit tre l g rement ouverte pour permettre a l humidit de s chapper du four lors du processus de dessiccation Ouvrir l g rement la porte du four e Pivoter vers le haut l entretoise m tallique au coin sup rieur droit du cadre du four pour tenir la porte en place En tenant Pentretoise en haut fermer doucement la porte jusqu ce qu elle s appuie contre l entretoise Suivre le guide de dessiccation la page 32 pour conna tre les temps n ces saires Refroidir les nourritures la temp rature ambiante avant de v rifier si elles sont bien s ches Lorsque la porte est ouverte l entretoise pivote vers le bas et s appuie au m me niveau que le panneau lat ral de la cuisini re Remettre l entretoise si l on d sire continuer le processus de dessiccation Lorsque la dessiccation esttermin e arr ter le four en appuyant sur Cancel REMARQUES FERMENTATION DU PAIN e Toute pate qui doit tre lev e peut l tre avec la m thode de fermentation standard ou rapide Pour les p tes n cessitant deux lev es la fermentation standard doit tre utilis e pour la premi re lev e Pour la seconde l une ou l autre m thode peut tre utilis e DESSICCATION Pour acheter u
40. tre endommag es et de se d colorer ACIER INOXYDABLE CERTAINS MOD LES NE PAS UTILISER DE PRODUITS DE NETTOYAGE CONTENANT DU JAVELLISANT ESSUYER TOUJOURS DANS LE SENS DE L ACIER LORS DU NETTOYAGE Nettoyage journalier salet l g re Essuyer avec l un des produits suivants eau savonneuse vinaigre blanc eau produit de nettoyage pour verre et surface Formula 409 ou un produit semblable verre avec un linge souple et une ponge Rincer et s cher Pour Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques d pos es des diff rents fabricants polir et enlever les marques de doigts faire suivre par une vaporisation de produit pour Stainless Steel Magic Spray Jenn Air mod le A912 pi ce n 20000008 Salet mod r e paisse Essuyer avec des produits suivants Bon Ami Smart Cleanser ou Soft Scrub l aide d un linge souple ou d une ponge humide Rincer et s cher Les taches rebelles peuvent tre enlev es avec un tampon Scotch Brite humidifi Frotter uniform ment dans le sens du m tal Rincer et s cher Pour redonner du lustre et retirer les rayures faire suivre par Stainless Steel Magic Spray D coloration Alaide d une pongehumide ou d un linge souple essuyer avec le Cameo Stainless Steel Cleaner Rincer imm diatement et s cher Pour retirer les marques et redonner du lustre faire suivre par Stainless Steel Magic Spray Pour command
41. use el horno para guardar alimentos o utensilios FUNCIONAMIENTO DE LAS TECLAS DE CONTROL Oprima la tecla de funci n deseada e Oprima la tecla Auto Set Ajuste Autom tico o la s tecla s num rica s apropiada s para programar el tiempo o la temperatura e Se escuchar una se al sonora cada vez que se oprime una tecla Se escuchar n dos se ales sonoras si se produce un error de programaci n Aparecer n instrucciones adicionales en la pantalla despu s de que se opriman las teclas de funci n NOTA La temperatura o la hora ser n programadas autom ticamente cuatro segundos despu s de hacer la selecci n Si transcurren m s de 30 segundos despu s de oprimir una tecla de funci n y la tecla Auto Set o las teclas num ricas la funci n ser cancelada y el indicador visual volver al despliegue anterior OPCIONES DE CONTROL En el panel de control se indican varias opciones de control debajo de las teclas num ricas Las opciones establecidas en la f brica pueden ser cambiadas de acuerdo a sus preferencias Ver la P gina 55 para mayor informaci n PROGRAMACI N DE LAS FUNCIONES DE CONTROL Tecra RELOJ Oprima la tecla Clock La palabra TIME destellara en el indicador 2 Oprima las teclas num ricas apropiadas para colocar la hora actual Despu s de una falla de energ a aparecer POWER INTERRUPTION Falla El ctrica seguido de
42. y para asar a la parrilla PARRILLA 2 Se usa para asar cortes de carne peque os cacerolas hornear baguetas de pan pasteles en moldes de tubo o flanes y horneado con dos parrillas PARRILLA 1 Se usa para asar trozos grandes de carne y carne de ave pays congelados sufl s de postre o pasteles esponjosos y horneado con dos parrillas HORNEADO CON VARIAS PARRILLAS Dos parrillas Use las posiciones 2 y 4 o y 4 Tres parrillas horneado por convecci n solamente modelos selectos Use las posiciones 3 y 5 de la parrilla Ver ilustraci n MEDIA PARRILLA MODELOS SELECTOS PARA INSTALAR EN EL HORNO 1 Siempre instale Leng etas la media parrilla Soporte cuando el horno est fr o 2 Sujete el centro superior de la me dia parrilla Alinee el soporte lateral entre las gu as cuarta y quinta de la parrilla del horno Inserte las dos leng etas situadas en el marco trasero de la media parrilla en las ranuras en la parte trasera superior izquierda de la pared del horno Puerta Delantera 3 Empuje hacia abajo firmemente la superficie superior de la media parrilla hasta que las leng etas se deslicen dentro de las ranuras 56 y el soporte lateral de la media parrilla descanse en la gu a de la cuarta parrilla del horno 4 Verifique la instalaci n correcta colocando su mano en la superficie superior de la media parrilla y oprimiendo firmemente hacia abajo PARA SACAR LA MEDIA PARRILLA
43. 100 F and 550 F 3 When the oven turns red preheat indicator will light and the bake icon will be displayed PREHEAT INDICATOR 4 A single chime will indicate the oven is preheated to the set temperature The preheat indicator will turn off 5 When cooking is complete press Cancel pad Remove food from oven ConvecT Bare PAD CoONVECT Roast PAD SELECT MODELS Press Convect Bake or Convect Roast pad 2 Press again for 325 F or press the Auto Set pad Each additional press of Auto Set will raise the temperature 25 F Or press the appropriate number pads for the desired temperature between 100 F and 550 F 3 When the oven turns on a red preheat indicator will light and the convect icon will be displayed NOTE When the oven is set to preheat for regular baking either standard or quick preheat the convect fan will oper ate during the preheat period When the oven reaches the selected temperature the convect fan will shut off This is normal operation 4 A single chime will indicate the oven is preheated to the set temperature The preheat indicator will turn off 5 When cooking is complete press Cancel pad Remove food from oven NOTES BAKING To recall the set temperature during preheat press the Bake pad To change oven temperature during cooking press the Bake pad and the appropriate number pads Allow 10 12 minutes for the oven to preheat Do not use tempe
44. 70 F 75 C certains mod les une fermentation du pain rapide ou standard certains mod les un changement des options de r glage TOUCHE Bare CUISSON AU FOUR Sutilise pour le r tissage et la cuisson au four Appuyer sur la touche 2 Appuyer de nouveau sur 350 F 175 C ou appuyer sur la touche Auto Set Chaque fois que l on appuie sur Auto Set la temp rature s l ve de 25 F 4 C Ou bien appuyer sur les touches num riques appropri es pour la temp rature d sir e situ e entre 100 F 38 et 550 F 285 C 3 Lorsque le four s allume un t moin de pr chauffage s allume et l ic ne de cuisson au four para t a l afficheur 4 Un seul signal sonore indique que le pr chauffage est termin Le t moin de pr chauffage s teint IC NE DE CUISSON AU FOUR TEMOIN DE PRECHAUFFAGE 5 Une fois la cuisson termin e appuyer sur Cancel Retirer la nourriture du four REMARQUES CUISSON AU FOUR Pour rappeler la temp rature programm e lors du pr chauffage appuyer sur la touche Bake e Pour modifier la temp rature du four en cours de cuisson appuyer sur la touche Bake et sur les touches num riques appropri es e Pr voir 10 12 minutes pour le pr chauffage du four Ne pas choisir des temp ratures inf rieures 140 F 60 C pour le maintien au chaud ni inf rieures 200 F 95 C pour la cuisson Cestemp ratures ne sont pas recommand
45. ACK Accessory Kit or call ae 800 688 8408 Place rack on the rack support in the oven 5 t tilt the front end up slightly slide rack back TOINSTALLIN Suppor e OVEN until it clears the lock stop position lower front and slide back into the oven I Always install half rack when oven OVEN VENT is cool RACK POSITIONS 2 Grasp top center of the half rack Align When the oven is in use the vent and sur rounding area become hot enough to cause the side arm support between the top burns NEVER block the vent opening fourth and fifth oven rack guides Insert 5 the two tabs on the back frame of the half OVEN VENT LOCATION 4 rack into the slots on the upper left rear 3 of the oven wall lt ES 3 Push firmly on the top surface of the half ke rack until the tabs slide into the slots and ISAZA Loan the half rack side arm support rests on PR SRI Baking Racks 1 3 and 5 the fourth oven rack guide RACK 5 4 Check for proper installation by placing your hand the top surface of the half Use for toasting bread or broiling very Akand pressie COOLING FAN thin foods RACK 4 TO REMOVE FROM THE OVEN The cooling fan will automatically turn on during cleaning broiling and some baking operations It is used to keep internal parts on the control panel cool The fan will automatically turn off when parts have cool
46. ANT les mots POWER INTERRUPTION PANNE DE COURANT d filent l affichage suivis par SET CLOCK METTRE L HEURE Pour v rifier l heure pendant l affichage d une fonction appuyer sur la touche Clock Il n est pas possible de changer l heure lorsque le four est programm pour une cuisson contr l e par l horloge un autonettoyage ou un cycle d autonettoyage diff r 27 _ L horloge peut tre r gl e sur 24 heures Voir les options de r glage horloge 12 24 heures la page 33 TIMER MINUTERIE La ou les minuteries peuvent tre r gl es pour une dur e allant jusqu 99 heures et 59 minutes 99 59 Les minuteries fonctionnent ind pen damment de tout autre activit du four et peuvent tre r gl es pendant qu une autre fonction est en cours LES MINUTERIES NE COMMANDENT PAS LE FONCTIONNEMENT DU FOUR Appuyer sur Timer ou Timer 2 Timer 0u2 va clignoter respectivement OHR 00 para t a Pafficheur 2 Appuyer sur les touches num riques correspondant au nombre d heures et de minutes d sir es L affichage indique TIMER ou TIMER 2 Si les deux minuteries sont en cours de fonctionnement l affichage indique la minuterie ayant le temps restant le plus court i EXEMPLE Pour r gler la minuterie sur 5 minutes appuyer sur Timer et sur la touche 5 La minuterie commence le compte rebours apr s quatre secondes Pendant la derni re minute le compte
47. Auto Set Scroll Speed Setup Options Bake Broil Quick Preheat Cook Stop Time Time Convect Meat Convect Bake Probe Roast The electronic control is designed for ease in programming The display window on the control shows time of day timer and oven functions Control panel shown includes Convect and other model specific features Styling may vary depending on model CAUTION Be sure all packing material is re moved from oven before turning on Prepared Food Warning Follow food manufacturer s instructions If a plastic frozen food container and or its cover distorts warps or is other wise damaged during cooking imme diately discard the food and its con tainer The food could be contami nated Follow the manufacturer s directions when using oven cooking bags Do not use oven for storing food or cookware CONTROL PAD OPERATION Press the desired function pad Press the Auto Set pad or the appropri ate number pad s to enter time or tem perature A beep will sound when any padis pressed A double beep will sound if a program ming error occurs Further instructions will scroll in display after function pads are pressed NOTE The temperature or time will be automatically entered four seconds after selection If more than 30 seconds elapse between pressing a function pad and the Auto Set pad or number pads the function will be canceled and the display will
48. E Pour utiliser la fonction Control Lock Verrouillage des commandes pour le nettoyage voir page 33 Essuyer avec un linge humide puis faire s cher peut utiliser un produit de nettoyage du verre pulv ris d abord sur un chiffon NE PAS projeter le produit directement sur les touches de commande ou sur Pafficheur TABLEAU DE COMMANDE e L essuyer avec une linge humide Pour les taches rebelles utiliser des produits de nettoyage mod r ment abrasifs comme Bon Ami NE PAS utiliser de produits abrasifs tels que tampons en laine d acier ou produits de nettoyage du four Ces produits risquent d endommager de facon permanente la sur face BOUTONS DE COMMANDE Placer chaque bouton la position d ARR T et retirer chaque bouton en le tirant Laver rincer et faire s cher Ne pas utiliser un agent de nettoyage abrasif susceptible de rayer la finition Faire fonctionner bri vement chaque l ment pour v rifier que le bouton a t correctement r install SURFACE DE CUISSON EN MAIL VITRIFI L mail vitrifi est un mat riau base de verre fondu sur le m tal qui peut se fissurer ou s cailler La couche d mail poss de une certaine r sistance aux compos s acides qui n est pas illimit e On doit liminer imm diatement tout r sidu de renversement avec un linge sec particuli rement s il s agit de compos s acides ou sucr s e Sur une surface fr
49. EAD PROOFING For any dough that requires one rise either Standard or Quick Proofing can be used For dough requiring two rises Standard Proofing must be used for the first rising period Either Standard or Quick Proofing can be used for the second rise DRYING PAD SELECT MODELS For drying fruits vegetables herbs etc Use a drying rack for best results It allows air to circulate evenly around the foods I Press the Drying pad 2 Press the Auto Set pad for 140 F or press the appropriate number pads for the desired drying temperature between 100 and 200 F 3 The oven door needs to be opened slightly to allow moisture to escape from the oven during the drying process e Open door slightly Rotate the metal spacer at the upper right corner of the oven frame upward to hold the door in position While holding the spacer up gently close the oven door until it rests against the spacer Follow the drying guide on page 11 for drying times Cool foods to room temperature before testing for doneness When the door is opened the spacer will rotate downward and rest flush against the range side panel Reset the spacer if you need to continue the drying process 4 When drying is complete turn the oven off by pressing the Cancel pad NOTES DRYING To purchase a drying rack contact your Jenn Air dealer for the DRYINGRACK Accessory Kit or call 1 800 688 8408
50. El ltimo minuto de la cuenta regresiva ser desplegado en segundos 5 Al final del tiempo programado se desplegar END Fin y se oir n dos se ales sonoras seguidas por una se ale cada 30 segundos durante 5 minutos Oprima la tecla Timer correspon diente para cancelar las se ales sonoras NOTA La se al sonora del Contador de Tiempo al final de un tiempo programado puede cambiarse Ver Opciones de Con trol Se al de Fin del Contador p 55 Para Cancelar un Tiempo Programado Oprima y mantenga oprimida la tecla Timer correspondiente durante varios segundos Despu s de una peque a pausa aparecer la hora del d a U Oprima la tecla Timer y la tecla num rica 0 Despu s de una peque a pausa el contador ser cancelado TECLA CANCEL CANCELAR Se usa para cancelar toda la programaci n excepto las funciones del Reloj y del Contador de Tiempo TECLA AUTO SET AJUSTE AUTOM TICO Se usa con las teclas de funci n para programar autom ticamente la temperatura de horneado a 350 F la temperatura de asado horneado por convecci n a 325 F modelos selectos hi o lo broil asado a la parrilla alto o bajo tres horas de tiempo de limpieza e temperatura de secado 140 F modelos selectos e temperatura por sonda a 160 F modelos selectos e temperatura para mantener calientea 70 F modelos selectos esponjamiento r
51. GE e d conseille l emploi de la fonction de cuisson diff r e pour des aliments tr s p rissables comme produits laitiers porc volaille ou produits de la mer On d conseille le contr le de la cuisson par l horloge pour des aliments n cessitant un four pr chauff comme g teaux biscuits et pains POUR REVENIRAU PR CHAUFFAGE STANDARD Appuyer nouveau sur Quick Preheat Le pr chauffage standard revient et l afficheur fait d filer les mots STANDARD PREHEAT PRECHAUFFAGE STANDARD Touche Keep Warm MAINTIEN AU CHAUD CERTAINS MOD LES Sutilise pour garder les aliments au chaud ou pour r chauffer pains et assiettes Appuyer sur Keep Warm 2 Appuyer sur Auto Set pour programmer 170 F 75 ou appuyer sur les touches num riques correspondant la temp rature souhait e situ e entre 145 F 65 C et 190 F 90 C 3 Lorsque la fonction est en cours l affichage indique KEEP WARM MAINTIEN AU CHAUD et la temp rature s lectionn e 4 Lorsque la fonction maintien au chaud n est plus n cessaire appuyer sur Cancel Retirer la nourriture du four Touche Meat Prose SONDE THERMIQUE CERTAINS MOD LES Pour r tir et cuire au four des articles la temp rature souhait e sans qu ils soient trop ou trop peu cuits I introduire la sonde dans le mets pour les viandes la pointe de la sonde doit tre situ e au centre de la partie la plus paisse de la viande et n
52. IDAD cont Siempre coloque las parrillas del horno en la posici n deseada cuando el hornoest frio Deslice la parrilla del horno hacia afuera para agregar o retirar alimento usando tomaollas secos y resistentes Siempre evite alcanzar dentro del horno para agregar o retirar alimentos Si una parrilla debe ser sacada cuando est todav a caliente use un tomaollas seco Siempre apague el horno despu s de haber terminado de cocinar Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno Deje que escape el aire o el vapor caliente antes de sacar o volver colocar el alimento ADVERTENCIA SOBRE LOS ALIMEN TOS PREPARADOS Siga las instrucciones del fabricante de los alimentos Si un envase de pl stico de alimento congelado y o su tapa se deforma se comba o se da a de alguna otra manera durante la cocci n descarte inmediatamente el alimento y su envase El alimento puede estar contaminado NUNCA use papel de aluminio para cubrir una parrilla del horno o la parte inferior del horno El uso incorrecto puede resultar en un riesgo de choque el ctrico incendio o da o al electro dom stico Use papel de aluminio solamente como se indica en esta gu a UTENSILIOS APROPIADOS Use sartenes con fondos planos y mangos que sean f ciles de tomar y que permanezcan fr os Evite usar sartenes u ollas inestables combadas que se pueden volcar f cilmente u ollas cuyos mangos est n sueltos Adem s evite usar utensilios especialmente peque os o
53. ILLAGE n est plus affich et la porte peut tre ouverte Essuyer l int rieur du four l aide d un linge humide Si de la salet reste cela indique que le cycle n a pas t assez long Si le four est tr s sale il est normal qu on observe la formation de fum e ou de flammes durant le nettoyage Nettoyer le four intervalles r guliers plut t que d attendre une accumula tion importante de r sidus Pour minimiser la formation de flammes durant le nettoyage liminer les r sidus de graisse ou de renversement avant le nettoyage Pour faciliter le nettoyage il est possible de soulever l g rement l l ment de cuisson au four 2 5 cm I pol Il est normal que les pi ces de la cuisini re deviennent tr s chaudes lors 35 fois que l on appuie sur Auto Set cela ajoute 2 heures jusqu un total maxi mum de huit heures partir de l heure r elle 3 L heure de d part et l heure du jour seront affich es pendant la p riode d attente 4 la fin de la p riode d attente les mots CLEANING NETTOYAGE LOC VERROUILLAGE et la dur e de nettoyage paraissent l afficheur 5 Suivre les tapes 4 6 de la section pr c dente d un cycle de nettoyage viter de toucher la surface de cuisson la porte le hublot et la zone des vents du four lors d un cycle d autonettoyage Un ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche lors de l autonettoyage S il
54. JENN AIR DUAL FUEL SLIDE IN RANGE USER GUIDE OF CONTENTS Safety IAStrUCON sisi 1 3 Surface COOK 4 5 AS eek 6 13 Care eliana inn 14 16 Maintenance rotas 7 Before You Call for Service cocononononosmsmmsmms 18 9 Guide de l utilisateur ss 20 Guia del USUI tin 42 9 JENN AIR Form No A 09 01 Part No 8113P345 60 74006684 Litho U S A Installer Please leave this manual with this appliance Consumer Please read and keep this manual for future reference Keep sales receipt and or cancelled check as proof of purchase Model Number Serial Number Date of Purchase If you have questions call Jenn Air Customer Assistance 1 800 688 1100 1 800 688 2080 U S TTY for hear ing or speech impaired Mon Fri 8 am 8 pm Eastern Time Internet http www jennair com For service information see page 19 In our continuing effort to improve the quality and per formance of our cooking products it may be neces sary to make changes to the appliance without revising this guide oan SAFETY INSTRUCTIONS Read and follow all instructions be fore using this appliance to prevent the potential risk of fire electric shock per sonal injury or damage to the appliance as a result of improper usage of the appliance Use appliance only for its intended purpose as described in this guide To ensure proper and safe operation Appliance must be properly installed
55. QUEMADORES e Las cabezas de los quemadores superiores son removibles La parte de la tapa de la cabeza es de porcelana y la secci n de los orificios es de aluminio Lave las cabezas de los quemadores en el fregadero con un detergente suave y una esponja de pl stico Verifique si todos los orificios est n abiertos Para limpiar un orificio obstruido inserte un alfiler directamente en cada orificio No ensanche ni distorsione el orificio CABEZA DEL QUEMADOR Tapa Secci n de los orificios Las ranuras se alinean con los pasadores BASE DEL QUEMADOR Cuando vuelva a colocar las cabezas de los quemadores alinee cuidadosamente la leng eta de la base del quemador con la muesca de la cabeza Los dos pasadores calzar n en las ranuras cuando la leng eta est alineada con la muesca NOTA Cuando se sacan las cabezas de los quemadores para su limpieza no derrame l quidos a trav s de los agujeros en la base de los quemadores REJILLAS DE LOS QUEMADORES e L velas con agua tibia jabonosa y una esponja de pl stico no abrasiva o en el lavavajillas Para manchas rebeldes limpie con una esponja de pl stico rellena con jab n no abrasiva o con Cooktop Cleaning Cream Crema para Limpieza de Cubiertas Pieza 20000001 y una esponja Lasrejillas est n hechas de porcelana sobre hierro forjado y son muy durables Sin embargo pueden perder su brillo y o se descoloraran Esto se debe a su exposici
56. QUICK PREHEAT RACK BAKING PRECAL ENTAMIENTO RAPIDO HORNEAR CON UNA PARILLA se desplazara dos veces y luego se desplegara PREHEAT ING PRECALENTAMIENTO PARA VOLVER AL PRECALENTA MIENTO ESTANDAR Oprima nuevamente la tecla Quick Pre heat Esto proporcionar precalenta miento est ndar y el indicador desplegar STANDARD PREHEAT PRECALENTA MIENTO ESTANDAR Tecta KEEP Warm MANTENER CALIENTE MODELOS SELECTOS Para mantener alimentos calientes de manera segura o para calentar panes y platos Oprima la tecla Keep Warm 2 Oprima la tecla Auto Set para 170 oprima las teclas num ricas correspondientes para temperaturas en tre 145 y 190 F 3 En el indicador visual se desplegar n KEEP WARM y la temperatura seleccionada cuando la funci n est activa 4 Cuando acabe el calentamiento oprima la tecla Cancel Retire el alimento del horno Tecta Meat SONDA PARA LA CARNE MODELOS SELECTOS Se usa para asar y hornear alimentos a la temperatura deseada sin sobrecocerlos o sin dejarlos crudos I Inserte la sonda en el alimento Para las carnes la punta de la sonda debe ubicarse en el centro de la parte m s gruesa de la carne y no en la grasa o tocando un hueso Inserte el enchufe de la sonda el tomacorriente situado en el lado derecho superior del horno Aseg rese de que el enchufe quede bien insertado
57. RTA DEL HORNO No golpee el vidrio con ollas sartenes muebles juguetes u otros objetos 2 No cierre la puerta del horno hasta que las parrillas del horno no est n en su lugar Al golpear rayar hacer vibrar o esforzar el vidrio puede debilitar su estructura causando un mayor riesgo de rotura en una fecha posterior TORNILLOS NIVELADORES e Verifique si el soporte antivuelco est asegurando al piso uno de los tornillos niveladores traseros Este soporte evita que la estufa se vuelque accidentalmente La estufa debe ser nivelada cuando se instala Si la estufa no est nivelada gire los tornillos niveladores de pl stico ubicados en cada esquina de la estufa hasta que quede nivelada OS TORNILLO NIVELADOR 60 LUZ DEL HORNO Para asegurar que se use una bombilla de repuesto correcta solicite la bombilla Maytag Customer Service Llame al 1 800 688 8408 solicite la Pieza No 74004458 bombilla de hal geno ATENCION Desconecte la energ a a la estufa antes de reemplazar la bombilla Deje que el horno se enfr e antes de reemplazar la bombilla e Aseg rese de que la cubierta de la bombilla y la bombilla est n fr as antes de tocarlas PARA REEMPLAZAR LA BOMBILLA DEL HORNO Cuando el horno est fr o use la yema de los dedos para sostener el borde de la cubierta de la bombilla Tire de ella hacia afuera y retirela 2 Cuidadosamente saque la bombilla antigua
58. SET CLOCK Programar Reloj Para volver a desplegar la hora del d a cuando otra funci n est desplegada oprima la tecla Clock La hora del reloj no puede ser cambiada cuando el horno ha sido programado para horneado controlado por reloj para el ciclo 49 de autolimpieza o para el ciclo de autolimpieza diferida El reloj puede ser programado para un reloj de 24 horas Ver Opciones de Control Reloj de 12 24 Horas p gina 55 TECLAS TIMER CONTADORES DE TIEMPO El los contador es de tiempo pueden ser programados para cualquier per odo de tiempo hasta 99 horas y 59 minutos 99 59 El los contador es funciona n independ ientemente de cualquier otra funci n y puede n ser programados cuando alguna otra funci n del horno est activa EL CONTADOR DE TIEMPO NO CONTROLA EL HORNO I Oprima el Timer I Contador 1 la tecla 2 El TIMER o la tecla 2 destellaran respectivamente OHR 00 aparecer en el indicador 2 Oprima las teclas num ricas apropiadas para programar la hora deseada 3 El TIMER l o el TIMER 2 se desplegar n Si ambos contadores est n activos el contador de tiempo que tenga una cantidad de tiempo restante menor aparecer en el indicador EJEMPLO Para programar un contador 5 minutos oprima la tecla Timer 1 y la tecla num rica 5 El control comenzar la cuenta regresiva despu s de un retraso de cuatro segundos 4
59. TENCION e NUNCA coloque peso excesivo ni se pare en la puerta del horno Esto podr a hacer volcar la estufa quebrar la puerta lesionar al usuario e NUNCA intente abrir o cerrar la puerta ni hacer funcionar el horno hasta que la puerta no haya sido debidamente reemplazada NUNCA coloque los dedos entre la bisagra y el marco delantero del horno Los brazos de articulaci n est n provistos de resortes Si se golpea accidentalmente la bisagra se cerrar bruscamente contra el marco del horno y puede lesionar sus dedos PARA SACAR Cuando est fr a abra la puerta del horno hasta la posici n tope de asar a la parrilla abierta aproximadamente cuatro pulgadas 2 Sujete la puerta de cada lado No use la manija de la puerta para levantarla 3 Levante uniformemente hasta que la puerta se salga de los brazos de articulaci n PARA VOLVER A COLOCAR I Sujete la puerta de cada lado 2 Alinee las ranuras de la puerta con los brazos de articulaci n en la estufa 3 Deslice la puerta hacia los brazos de articulaci n hasta que est completamente asentada en las bisagras Empuje hacia abajo las esquinas superiores de la puerta para asentarla completamente en las bisagras La puerta no debe quedar torcida NOTA La puerta del horno en una estufa nueva puede sentirse cuando se cierra Esto es normal y disminuir con el uso VENTANA DEL HORNO PARA PROTEGER LA VENTANA DE LA PUE
60. W OR STEAM COMES FROM OVEN VENT This is normal when cooking or drying foods high in moisture Excessive moisture was used when clean ing the window SURFACE BURNER FAILS TO LIGHT e Check to be sure burner ports or ignition ports are not clogged See page 15 e Check to be sure ignitor is dry and clicking Burner will not light if ignitor is damaged soiled or wet If ignitor doesn t click turn control knob OFF SURFACE BURNER FLAME LIFTS OFF PORTS Check to be sure a pan is sitting on the grate above e Contact an authorized Jenn Air servicer 18 THE FLAME IS UNEVEN Burner ports be clogged SURFACE BURNER FLAME IS YELLOW IN COLOR e Contact an authorized Jenn Air servicer Some yellow tips on the flame are accept able when using LP gas THERE IS A STRONG ODOR OR LIGHT SMOKE WHEN OVEN IS TURNED ON e This is normal for new range and will disappear after a few uses Initiating a clean cycle will burn off the odors more quickly Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and or odor Excessive food soils the oven bottom Use a self clean cycle A FAN SOUND CAN BE HEARD This is the cooling fan and is normal The fan will continue to run after use until the oven cools F PLUS A NUMBER AND THE MESSAGE CALL AN AUTHO RIZED SERVICER OR 800 688 1100 e This is called a fault code fault code appears in the displ
61. able from Maytag Appliances Sales Company Jenn Air Customer Assistance JENN AIR 403 West Fourth Street North P O Box 39 Newton Iowa 50208 19 CUISINIERE MIXTE ENCASTRABLE EVACUATION JENN AIR GUIDE DE L UTILISATEUR Tron DES MATIERES Instructions de s curit 21 24 Cuisson sur la s rface ion 25 26 CUISSON AU TOUR is 27 34 INGECO VAG 35 37 A 38 39 Avant de contacter 40 e e 4 42 9 JENN AIR Installateur Remettre ce manuel au propri taire Consommateur Lire le manuel le conserver pour consultation ult rieure Conserver la facture d achat ou le ch que encaiss comme preuve de l achat Num ro de modele Num ro de s rie Date d achat Pour toute question contacter Service client Jenn Air 1 800 688 1100 Lundi vendredi 8 h 20 h heure de Est Site Internet http www jennair com Pour le service apres vente voir page 41 Dans le cadre de nos pratiques d am lioration constante de la qualit et de la performance de nos produits de cuisson des modifications de l appareil qui ne sont pas mentionn es dans ce guide ont pu tre introduites or DE S CURIT IMPORTANTES Lire toutes les instructions avant d utiliser cet appareil observer toutes les
62. alrededor de la puerta y la ventana del horno 45 SEGURIDAD DE LA LIMPIEZA Apague todos los controles y espere que se enfrien las piezas de la estufa antes de tocarlas o limpiarlas No toque las rejillas de los quemadores las reas circundantes hasta que ellas no hayan tenido tiempo suficiente de enfriarse Limpie la estufa con cuidado Tenga cuidado para evitar quemaduras de vapor si se usa una esponja o un pa o mojado para limpiar los derrames en una superficie caliente Algunos limpiadores pueden producir vapores nocivos cuando se aplican a una superficie caliente Horno AUTOLIMPIANTE Limpie solamente las piezas que se indican en esta gu a No limpie el empaque de la puerta El empaque es esencial para un sellado herm tico No restriegue da e ni mueva el empaque de la puerta No use limpiadores de horno de ninguna clase en el horno ni alrededor de cualquier parte del horno autolimpiante Antes de la autolimpieza del horno saque la asa dera las parrillas del horno y otros utensilios y limpie los derrames excesivos para evitar que se produzca demasiado humo llamaradas o llamas ATENCION No deje alimento ni utensilios de cocina etc en el horno durante el ciclo de autolimpieza Las estufas empotradas estan equipadas con un ventilador de enfriamiento que funciona automaticamente durante un ciclo de limpieza Si el ventilador no se enciende cancele el ciclo de limpieza y p ngase en contacto con un t cnico de r
63. and grounded by a qualified technician Do not attempt to adjust repair service or re place any part of your appliance unless it is specifically recommended in this guide All other servicing should be referred to a qualified servicer Have the installer show you the location of the gas shut off valve and how to shut it off in an emergency Always disconnect power to appliance be fore servicing A WARNING if the in formation in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal in jury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liq uids in the vicinity of this or any appliance IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appli ance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas sup plier from aneighbor s phone Follow the gas supplier s in structions If you cannot reach your gas supplier call the fire depart ment Installation and service must be performed by a qualified in staller service agency or the gas supplier GENERAL INSTRUCTIONS A WARNING ALL RANGES CAN TIP AND CAUSE INJU RIES TO PER SONS INSTALL DE VICE PACKED WITH RANGE FOLLOW ALL INSTALLA TION INSTRUCTIONS To reduce risk of tipping of the appliance from abnormal usage or by excessive loading of the oven door the appliance must be secured by a properly in
64. ant la temp rature de gril d sir e situ e entre 300 F 150 C et 550 F 285 3 Pour des r sultats optimums pr chauffer le four trois quatre minutes ou jusqu ce que l l ment de gril soit rouge 4 Placer la nourriture dans le four en laissant la porte ouverte jusqu a la premi re position d arr t environ 10 cm ou quatre pouces 5 Suivre les recommandations sur la cuisson au gril donn es dans la brochure La cuisson simplifi e 6 Une fois la cuisson au gril termin e appuyer sur Cancel Retirer la nourriture et la lechefrite du four Toucues Cook TIME DUREE DE CUISSION STOP TIME HEURE D ARRET CUISSON AU FOUR CONTR L E PAR L HORLOGE Sutilisent pour programmer la mise en marche et l arr t automatiques du four La dur e de cuisson peut tre r gl e jusqu a heures et 59 minutes 11 59 L horloge doit fonctionner et tre a l heure pour que cette fonction soit utilis e MISE EN MARCHE IMMEDIATE ET ARRET AUTOMATIQUE Appuyer sur Cook Time Les mots COOK TIME DUREE DE CUISSON clignotent Appuyer sur les touches num riques qui conviennent pour entrer la dur e de cuisson en heures et minutes 2 Appuyer sur Bake ou Convect Bake ou Convect Roast certains modeles et choisir la temp rature Les mots COOK TIME DUR E DE CUISSON serontaffich s avec la temp rature 3 Une minute avant que ne se termine la dur e de cuisson programm e la lumi re au four
65. as toucher la grille d un br leur ou la zone voisine avant que ces composants aient pu refroidir suffisamment Exercer une grande prudence lors du nettoyage de l appareil Travailler prudemment pour viter des br lures par la vapeur en cas d utilisation d un chiffon ou d une ponge humide lors de l limination d un produit renvers sur une sur face chaude Certains produits de nettoyage peuvent g n rer des vapeurs nocives lorsqu on les applique sur une surface chaude FOUR AUTONETTOYANT Nettoyer uniquement les pi ces mentionn es dans ce guide Ne pas nettoyer le joint de porte le joint joue un r le essentiel quant a l tanch it Ne pas frotter endommager ou d placer le joint Ne pas utiliser de produit de nettoyage du four dans le four autonettoyant ou sur les zones voisines Avant d ex cuter une op ration d autonettoyage retirer la lechefrite les grilles du four et les autres ustensiles et liminer par essuyage tout exc s de r sidus renvers s pour viter la formation de fum e ou l inflammation de ces r sidus ATTENTION Ne laisser aucune nourriture ni ustensile de cuisine etc dans le four lors d une op ration d autonettoyage Les cuisini res encastrables comportent un ventilateur de refroidissement qui se met en marche automatiquement pendant l auto nettoyage Si le ventilateur ne se met pas en marche annuler l op ration de nettoyage et prendre contact avec un r parateur agr ll est no
66. auche sur le r glage d sir allumette enflamm e du br leur avant de commande est la position OFF ARRET faire tourner le bouton Un cliquetis tincelle s entend et le br leur JAMAIS toucher lasurface de cuisson s allume Tous les allumeurs produisent des Ne pas laisser la surface de cuisson sans avant qu elle se soit compl tement tincelles lorsqu un bouton de commande surveillance lors ae cuisson pendant une refroidie Certaines zones de la surface quel qu il soit est allum Cependant seul le panned lectricit Le dispositifautomatique particuli rementau voisinage des br leurs br leur choisi va s allumer de r allumage ne fonctionne pas pendant peuvent devenir tr s chaudes durant une une panne d lectricit cuisson Utiliser des maniques BOUTONS DE COMMANDE R GLAGES SUGG R S DE LA SURFACE DE CUISSON On utilise ces boutons pour commander l allum age des br leurs de sur face On peut r gler chaque bouton toute position entre les positions extr mes lo et hi max On peut percevoir une d tente de calage la position hi max On peut choisir toute position de r glage entre les deux positions extr mes La puissance de chauffage employer d pend du type et de taille de l ustensile utilis On trouve dans la brochure La cuisson simplifi e de l information sur les ustensiles et autres facteurs affectant le r glage de la puissance de cha
67. ay and beeps sound press the Cancel pad If the fault code and beeps continue disconnect power to the appliance Wait a few minutes then reconnect power lf fault code and beeps still continue disconnect power to the appliance and call an authorized servicer e If the oven is heavily soiled excessive flare ups may result in a fault code during a clean cycle Press Cancel pad and allow the oven oven to cool completely Wipe out excess soil then reset the clean cycle If the fault code and beeps still continue disconnect power to the appliance and call an authorized servicer NN Am RANGE WARRANTY Full One Year Warranty Parts and Labor For one 1 year from the original retail purchase date any part which fails in normal home use will be repaired or replaced free of charge Limited Warranties Parts Only Second Year After the first year from the original purchase date parts which fail in normal home use will be repaired or replaced free of charge for the part itself with the owner paying all other costs including labor mileage and transportation Third Through Fifth Year From the original purchase date parts listed below which fail in normal home use will be repaired or replaced free of charge for the part itself with the owner paying all other costs including labor mileage and trans portation Electronic Controls Electric Heating Elements Broil and bake elements on gas and electric cookin
68. causar agrietamiento o picadura e Nunca use limpiadores de horno agentes de limpieza abrasivos o c usticos en el acabado exterior de la estufa MANIJA DE LA PUERTA ACABADOS DE PL STICO Cuando se enfr e lave con agua y jab n enjuague y seque Use limpiador de vidrio y un pa o suave NOTA Nunca use limpiadores de horno abrasivos l quido c ustico o limpiadores en polvo en los acabados de pl stico Estos agentes de limpieza pueden rayar o estropear el acabado NOTA Para evitar manchas o decoloraci n limpie la grasa o cidos tomate lim n vinagre leche jugo defrutas ali o inmediatamente con una toalla de papel seca Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes Para solicitar pedidos directamente llame al 1 800 688 8408 58 Oumapo Y LIMPIEZA cont PUERTA Y VENTANA DEL HORNO VIDRIO e Evite usar cantidades excesivas de agua pues puede escurrirse debajo o detr s del vidrio causando manchas Lave con agua y jab n Enjuague con agua limpia y seque El limpiador de vidrio puede usarse si se roc a en un pa o primero e No use materiales abrasivos tales como esponjas de restregar limpiadores en polvo o esponjas de lana de acero pues pueden rayar el vidrio INTERIOR DEL HORNO Siga las instrucciones en la p gina 57 para programar un ciclo de autolimpieza PARRILLAS DEL HORNO Limpie con agua con jab n Saque las
69. co no funciona du rante una interrupci n de la corriente el ctrica AJUSTES DE CALOR SUGERIDOS El tama o y tipo de los utensilios de cocina afectar el ajuste de la llama Para informaci n sobre los utensilios de cocina y otros factores que afectan los ajustes de la llama consulte el folleto La Cocina F ci Ajustes hi Alto P 47 Usos Se usa para hacer hervir un l quido o alcanzar la presi n adecuada en una olla a presi n Siempre reduzca el ajuste a un calor m s bajo cuando los l quidos comiencen a hervir o cuando los alimentos comiencen a cocinarse Se usa una llama de tama o intermedio para continuar cocinando El alimento no se cocinar m s r pido cuando se usa un ajuste de llama m s alto que el necesario para mantener un hervor suave El agua hierve a la misma temperatura si est hirviendo suavemente O vigorosamente Se usa para calentar alimentos a fuego lento mantener los alimentos calientes y derretir chocolate o mantequilla Se puede a veces cocinar en el ajuste Lo si el utensilio se tapa Es posible reducir el calor girando la perilla hacia OFF Verifique que la llama sea estable CUBIERTA Para evitar que la cubierta se descolore o se manche Limpie la cubierta de la estufa despu s de cada uso e Limpie los derrames cidos azucarados tan pronto como la cubierta se haya enfriado pues estos derrames pueden descolorar la porcelana A diferencia de una
70. d glass causing staining Wash with soap and water Rinse with clear water and dry Glass cleaner can be used if sprayed on a cloth first Do not use abrasive materials such as scouring pads steel wool or powdered cleaners as they will scratch glass OvEN INTERIORS Follow instructions on page 14 to set a self clean cycle Oven RACKS Clean with soapy water Remove stubborn soil with cleansing pow der or soap filled scouring pad Rinse and dry If over time racks do not slide out easily wipe the rack edge and rack support with small amount of vegetable oil to restore ease of movement then wipe off excess oil Likewise place one drop of vegetable oil on rack guides NOTE Remove oven racks during a clean cycle If racks are left in the oven it may impair function and they will discolor STAINLESS STEEL SELECT MODELS DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLO RINE BLEACH ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING Daily Cleaning Light Soil Wipe with one of the following soapy water white vinegar water solution Formula 409 Glass and Surface Cleaner or a similar glass cleaner using a sponge or soft cloth Rinse and dry To polish and help prevent fingerprints follow with Stainless Steel Magic Spray Jenn Air Model 912 Part No 20000008 Moderate Heavy Soil Wipe with one of the following Bon Ami Smart Cleanser or Soft Scrub using a damp sponge or soft cloth Rinse and
71. de temperatura puede ser cambiada de Cent grados a Fahrenheit 55 El ajuste impl cito es para Fahrenheit LANGUAGE 8 Las palabras que se desplazan en el indicador pueden ser cambiadas de ingl s a franc s o espanol DEFAULT 9 AJUSTES IMPL CITOS DE F BRICA El control puede ser reajustado para restaurar los ajustes impl citos de f brica para cada opci n DispLAY On Orr CLock INDICADOR DEL RELOJ ENCENDI DO APAGADO El despliegue de la hora del dia puede ser apagado cuando el horno est funcionando o est en la funci n de limpieza AJUSTE DE LA TEMPERATURA DEL HORNO Si usted considera que el horno est funcionando demasiado fr o o demasiado caliente usted puede ajustarlo Hornee varios alimentos de prueba y luego cambie el ajuste de latemperatura no m s de 10 la vez PARA AJUSTAR Oprima la tecla y programe 550 2 Oprima y mantenga oprimida la tecla Bake durante varios segundos hasta que en el indicador aparezca TEMP Ajuste de la Temperatura 3 Oprima la tecla Auto Set cada vez que oprima la tecla la temperatura cambia en 5 F El control aceptar cambios desde 35 a 35 F 4 Si el horno fue ajustado anteriormente el cambio ser desplegado en el indicador Por ejemplo si la temperatura del horno fue reducida en 15 F el indicador mostrar 5 F 5 Cuando usted haya hecho los ajustes opri
72. do probado respecto a su rendimiento seguro usando utensilios de cocina convencionales No use ning n dispositivo accesorio que no haya sido espec ficamente recomendado en esta gu a No use tapas para cubrir los quemadores superiores rejillas para la cubierta de la estufa ni agregue sistemas de convec ci n para hornos El uso de dispositivos o accesorios que no son expresamente recomendados en esta gu a puede crear serios peligros de seguridad resultar en problemas de rendimiento y reducir la vida util de los componentes de la estufa ELEMENTOS CALEFACTORES NUNCA toque la superficie o los elementos calefactores del horno las reas cerca de los elementos o las super ficies interiores del horno Los elementos calefactores pueden estar calientes a n cuando se vean de color obscuro Las reas cerca de los elementos superiores y de las superficies interiores del horno pueden calentarse lo suficiente como para causar quemaduras Durante y despu s del uso no toque ni deje que las ropas u otros materiales inflamables entren en contacto con los elementos calefactores con las reas cerca delos elementos o con las superficies interiores del horno hasta que no se hayan enfriado completamente Otras superficies potencialmente calientes son la cubierta de la estufa las reas que est n dirigidas hacia la cubierta el respiradero del horno y las superficies cerca de la abertura del respiradero la puerta del horno las reas
73. dry Stubborn soils may be removed with a damp Scotch Brite pad rub evenly with the grain Rinse and dry To restore luster and remove streaks follow with Stainless Steel Magic Spray Discoloration Using a damp sponge or soft cloth wipe with Cameo Stainless Steel Cleaner Rinse immediately and dry To remove streaks and restore lus ter follow with Stainless Steel Magic Spray STORAGE DRAWER PAINTED ENAMEL e When cool wash with warm soapy water rinse and dry Never wipe a warm or hot surface with a damp cloth as this may damage the surface and may cause a steam burn For stubborn soil use mildly abrasive cleaning agents such as baking soda paste or Bon Ami Do not use abra sive caustic or harsh cleaning agents such as steel wool pads or oven clean ers These products will scratch or permanently damage the surface NOTE Use dry towel or cloth to wipe up spills especially acidic or sugary spills Surface may discolor or dull if soil is not immediately removed This is especially impor tant for white surfaces Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers To order direct call 1 800 688 8408 16 AINTENANCE Oven Door CAUTIONS e NEVER place excessive weight on or stand on an open oven door This could cause the range to tip over break the door or injure the user NEVER attempt to open or close door or operate oven until door i
74. dustrial use The cost of service or service call to a Correct installation errors b Instruct the user on the proper use of the product Transport the appliance to the servicer Consequential or incidental damages sustained by any person as a result of any breach of these warranties Some states do not allow the exclusion or limitation of consequential or incidental damages so the above exclusion may not apply Ir You NEED SERVICE Call the dealer from whom your appliance was purchased or call Maytag Appliances Sales Company Jenn Air Customer Assistance at 1 800 688 100 to locate an authorized servicer Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status Refer to WARRANTY for further information on owner s responsibilities for warranty service If the dealer or service company cannot resolve the problem write to Maytag Appliances Sales Company Attn CAIR Center P O Box 2370 Cleveland TN 37320 2370 or call 1 800 688 1100 U S customers using TTY for deaf hearing impaired or speech impaired call 1 800 688 2080 NOTE When writing or calling about a service problem please include the following information a Your name address and telephone number b Model number and serial number c Name and address of your dealer or servicer d A clear description of the problem you are having e Proof of purchase sales receipt User s guides service manuals and parts information are avail
75. e signaux sonores Timer 2 suivis par un signal sonore chaque minute jusqu a 30 minutes Deux signaux sonores Timer ou quatre signaux sonores Timer 2 suivis d aucun autre signal REMARQUE Le signal sonore choisi s applique aux deux minuteries ConTroL Lock 1 VERROUIL LAGE DES COMMANDES Les touches de fonction du tableau peuvent tre verrouill es pour emp cher qu elles soient utilis es ceci des fins de s curit et pour permettre le nettoyage Le verrouillage des commandes ne verrouille pas la minuterie l horloge ou l clairage du four 12 Hour Orr SABBATH MODE 2 MODE ARR T 12 HEURES SABBAT Le four peut tre r gl pour s arr ter apr s l2heuresourester en marche ind finiment Le r glage par d faut apr s 12 heures SOUND LEVEL 3 NIVEAU SONORE Le niveau sonore des signaux peut tre chang 8 repr sentant le volume le plus lev et 1 1 le plus bas Le r glage par d faut est 6 12 24 Hour 4 HorLoGE12 24 HEURES L horloge peut tre r gl e pour 12 heures ou 24 heures Le r glage par d faut est de 12 heures SCROLL SPEED 5 VITESSE DE D FILAGE La vitesse de d filage des messages de Pafficheur peut tre modifi e pour aller de FAST RAPIDE a MEDIUM MOYENNE a SLOW LENTE Le r glage par d faut est la vitesse moyenne Cook Time Beeps 6 SIGNAL SONORE DE FIN DE CUISSON Il existe trois choix pour les
76. e Jenn Air 62 LA LLAMA ES DISPAREJA e Los orificios del quemador pueden estar obstruidos LA LLAMA DEL QUEMADOR SUPERIOR ES DE COLOR AMARILLO Consulte a un t cnico autorizado de Jenn Air Algunas puntas amarillas en la llama son aceptables cuando se usa gas propano l quido SE JUNTA HUMEDAD EN LA VENTANA DEL HORNO O SALE VAPOR POR EL RESPIRADERO DEL HORNO Esto es normal cuando se cocinan alimentos con alto contenido de humedad Se us humedad excesiva cuando limpi la ventana HAY UN FUERTE OLOR O HUMO LEVE CUANDO SE ENCIENDE EL HORNO e Esto es normal en una estufa nueva y desaparecer despu s de unos pocos usos Si se inicia un ciclo de limpieza el olor se quemar m s r pidamente Encendiendo un ventilador ayudar a extraer el humo y o el olor Hay suciedad excesiva de alimentos en la parte inferior del horno Use un ciclo de autolimpieza SE OYE EL SONIDO DE UN VENTILADOR Este es el ventilador de enfriamiento y es normal El ventilador continuar funcionando despu s que se usa el horno hasta que el horno se enfr e F MAS UN N MERO Y EL MENSAJE CALL AN AUTHORIZED SERVICER OR 800 688 1100 Esto es un c digo de falla Si aparece un c digo de falla en el indicador visual y se escucha una se al sonora oprima la tecla Cancel Si el c digo de falla y la se al sonora contin an desenchufe la estufa Espere unos minutos luego vuelva a
77. e and then PREHEATING will be displayed TO RETURN TO STANDARD PREHEAT e Press Quick Preheat pad again This will provide standard preheat and the display will scroll STANDARD PREHEAT e Expect broil times to be longer and browning to be slightly lighter if appli ance is installed on a 208 volt circuit CLOCK CONTROLLED OVEN COOKING Highly perishable foods such as dairy products pork poultry or seafood are not recommended for delayed cooking Clock controlled baking is not recom mended for baked items that require a preheated oven such as cakes cook ies and breads ge COOKING cont KEEP Warm PAD SELECT MODELS For safely keeping foods warm or for warm ing breads and plates Press Keep Warm pad 2 Press Auto Set pad for 70 F or press the appropriate number pads for tem peratures between 145 and 190 F 3 KEEP WARM and the temperature se lected will be displayed when the func tion is active 4 When warming is complete press Can cel pad Remove food from the oven MEAT Prose PAD SELECT MODELS To roast and bake items to the desired temperature without over or under cook ing Insert the probe into the food item For meats the probe tip should be located in the center of the thickest part of the meat and not into the fat or touching a bone 2 Insert the probe plug into the receptacle located on the top right of the oven Be certain to insert plug into the rec
78. e due to unintentional contact with the utensil do not extend handles over adjacent surface burners Al ways turn pan handles toward the side or back of the appliance not out into the room where they are easily hit or reached by small children Never let a pan boil dry as this could damage the utensil and the appliance Follow the manufacturer s directions when using oven cooking bags Only certain types of glass glass ceramic ceramic or glazed utensils are suitable for cooktop or oven usage without breaking due to the sudden change in temperature Follow manufacturer s instructions when using glass This appliance has been tested for safe performance using conventional cookware Do not use any devices or accessories that are not specifically recommended in this guide Do not use eyelid covers for the surface units stovetop grills or add on oven convection systems The use of de vices or accessories that are not expressly recommended in this manual can create serious safety hazards result in performance problems and reduce the life of the compo nents of the appliance HEATING ELEMENTS NEVER touch oven heating elements areas near elements or interior sur faces of oven Heating elements may be hot even though they are dark in color Areas near elements and interior surfaces of an oven may be come hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials co
79. e la puerta del horno 4 Alfinal del tiempo de cocci n el horno se apagar autom ticamente End y COOK TIME se desplegar n y se oir n tres se ales sonoras 5 Oprima la tecla Cancel Retire el alimento del horno Si el programa no se cancela se oir dos se ales sonora cada minuto durante 30 minutos NOTA Los avisadores de Tiempo de Cocci n Tiempo de Parada pueden ser cambiados Ver Opciones de Control Avisador de Fin de Tiempo de Cocci n P gina 55 NOTAS ASADO A LA PARRILLA e Hi broil se usa para la mayor a de los asados la parrilla Use lo broil cuando est asando alimentos de cocci n m s prolongada para permitirles que se cocinen bien sin dorarse en forma excesiva e Se encender autom ticamente un ventilador de enfriamiento cuando se asa a la parrilla Si no funciona p ngase en contacto con un t cnico de reparaci n calificado Nunca cubra el inserto de la asadera con papel de aluminio Esto evita que la grasa se escurra hacia la asadera 51 5 Oprima las PARA RETRASAR EL COMIENZO DELHORNEADO Y QUE SE APAGUE AUTOMATICAMENTE Oprima la tecla Cook Time TIME destellar el indicador Oprima las teclas num ricas correspondientes para programar el tiempo de cocci n en horas y minutos 2 Oprimalatecla Bake o Convect Bake o Convect Roast modelos selectos y seleccione la temperatura Se desplegara e
80. e ou autre composant de l appareil MISE EN GARDE NE JAMAIS remiser sur le dosseret d une cuisini re ou dans une armoire au dessus des articles auxquels les enfants peuvent s int resser Un enfant tentant de grimper sur la porte de l appareil pour atteindre un objet pourrait subir de graves blessures FAMILIARISATION AVEC L APPARIEL NE JAMAIS utiliser la cuisini re comme source de chaleur pour le chauffage de la pi ce pour viter tout risque de dommages corporels et de d t rioration de l appareil Ne pas remiser des aliments ou ustensiles de cuisine sur la table de cuisson ou dans le four Pour assurer un bon fonctionnement et des performances ad quates ne pas obstruer le vent du four situ a droit de la grille air viter de toucher le voisinage de l vent du four lorsque le four est utilis et pendant plusieurs minutes apres l arr t du four Lorsque le four est utilis la zone voisine de l vent peuvent devenir suffisamment chauds pour provoquer des br lures Apr s du four pas toucher l vent du four ou la zone voisine avant que ces composants aient pu se refroidir suffisamment Autres surfaces potentiellement chaudes sur face de cuisson zones faisant face a la surface de cuisson vent du four zones voisines de l vent porte du four et zones voisines de la porte et du hublot 22 AVERTISSEMENT NE JAMAIS utiliser la porte du four ou le tiroir le cas ch ant com
81. e resultar en picaduras de la cubierta NOTAS No use los quemadores sin tener un utensilio en la parrilla El acabado de porcelana de las parrillas puede picarse si no existe un utensilio que absorba el calor de la llama del quemador Aunque las parrillas de los quemadores son durables gradualmente perder n su brillo y o se descolorar n debido a las altas temperaturas de la llama del gas Un quemador ajustado de manera correcta con orificios limpios se encender dentro de unos pocos segundos Si est usando gas natural la llama ser azul con un cono interior azul profundo Si la llama del quemador es amarilla o es ruidosa la mezcla de aire gas puede ser incorrecta P ngase en contacto con un t cnico de servicio para ajustarla Los ajustes no est n cubiertos por la garant a Con gas licuado son aceptable algunas puntas amarillas en la llama Esto es normal y no es necesario hacer ning n ajuste Conalgunos tipos de gas usted puede o r un chasquido cuando el quemador superior se apaga Este es un sonido normal del funcionamiento del quemador e Si la perilla de control se gira muy r pidamente de hi a lo la llama puede apagarse particularmente si el quemador est fr o Si esto ocurre gire la perilla a la posici n OfP Apagado espere algunos segundos y vuelva encender el quemador La llama debe ser ajustada de modo que no se extienda m s all del borde del ute
82. e sont mont s sur ressort Une charni re pourrait se refermer brutalement contre le cadre du four et provoquer de s rieuses blessures D POSE DE LA PORTE Apr s le refroidissement du four ouvrir la porte position de cuisson au gril porte entrouverte d environ 10 cm 4 pouces 2 Saisir la porte de chaque c t Ne pas utiliser la poign e de porte pour la soulever 3 Soulever uniform ment pour d gager la porte des charni res R INSTALLATION Saisir la porte de chaque c t 2 Aligner les fentes avec les bras de charni re sur la cuisini re 3 Faire descendre la porte pour la positionner correctement sur les charni res Pousser sur les angles sup rieurs de la porte pour compl tement sur les charni res Il faut que la porte soit parfaitement d aplomb REMARQUE On peut percevoir une certaine lasticit lors de la fermeture de la porte du four d une cuisini re neuve ceci est normal cet effet disparait progressivement HUBLOT DU FOUR POUR PROT GER LE HUBLOT DE LA PORTE DU FOUR Ne pas heurter le hublot de verre avec un ustensile un article de mobilier un jouet etc 2 Ne pas fermer la porte du four avant que les grilles soient en place dans le four Toute d gradation du hublot de verre rayure choc tension etc peut affaiblir sa structure et augmenter le risque de bris a une date ult rieure PIEDS DE R GLAGE DE L APLOMB e V rifier
83. e sur la touche La commande accepte des modifica tions de 35 a 35 F 20 a 20 C 4 Si l ajustement a d j t effectu cette modi fication sera affich e Par exemple si la temp rature du four a t r duite de 15 F 8 C L afficheur indique 15 F 8 C 5 Une fois l ajustement effectu appuyer sur toute touche de fonction Les mots OPTION CHANGED OPTION MODIFIEE d filent et l heure du jour appara t l afficheur Le four peut maintenant cuire latemp rature ajust e ECLAIRAGE DU FOUR La lumi re du four se met en marche automatiquement louverture de la porte Lorsque la porte est ferm e appuyer sur Oven Light clairage de four sur le tableau de commande pour allumer ou teindre la lumi re Elle s allume automatiquement une minute apr s la fin d une op ration de cuisson contr l e par l horloge GRILLES DU FOUR Le four est dot de deux grilles 3 grilles avec convection Ces grilles comportent un dispositif de calage EXTRACTION Tirer la grille en ligne droite jusqu a ce qu elle sarr te la position de calage Soulever la grille lavant pour pouvoir l extraire Mean NE ANA e A R INSTALLATION Placer la grille sur les supports dans le four soulever l g rement l avant faire glisser la grille vers au del de la position de calage abaisser la grille pour qu elle prenne appui sur les supports dans le four
84. e user and damage to the appli ance Also do not use the cooktop or oven as a Storage area for food or cooking uten sils For proper oven performance and opera tion do not block or obstruct the oven vent duct located on the right side of the air grille Avoid touching oven vent area while oven is on and for several minutes after oven is turned off When the oven is in use the vent and surrounding area become hot enough to cause burns After oven is turned off do not touch the oven vent or surrounding areas until they have had sufficient time to cool Other potentially hot surfaces include cooktop areas facing the cooktop oven vent surfaces near the vent opening oven door areas around the oven door and oven window WARNING NEVER use appliance door or drawer if equipped as a step stool or seat as this may result in possible tipping of the appliance damage to the appliance and seri ous injuries Do not touch a hot oven light bulb with a damp cloth as the bulb could break Should the bulb break disconnect power to the appliance before removing bulb to avoid electrical shock COOKING SAFETY Always place a pan on a surface burner before turning it on Be sure you know which knob controls which surface burner Make sure the correct burner is turned on and that the burner has ignited When cooking is completed turn burner off before removing pan to prevent exposure to burner flame Always adjust surface burner
85. ed LOC will remain on until the oven has cooled approx hour When the oven is cool LOC will no longer be displayed and the door may be opened Wipe out the oven interior with a damp cloth If soil remains it indicates the cycle was not long enough TO CANCEL SELF CLEAN Press Cancel pad 2 If LOC is NOT displayed open oven door If LOC is displayed allow oven to cool TO SET FOR DELAY START Press Clean pad twice 2 Press the Auto Set pad to program a 2 hour delay Each additional press of Auto NOTES To prevent damage to oven door do not attempt to open oven door when the LOC indicator word is displayed During the cleaning process the kitchen should be well ventilated to help elimi nate normal odors associated with cleaning Odors will lessen with use It is normal for flare ups smoking or flaming to occur during cleaning if the oven is heavily soiled It is better to clean the oven regularly rather than to wait until there is a heavy buildup of soil Wipe up excess grease or spillovers to prevent flare ups For ease in cleaning the bake element in the oven can be lifted slightly 1 inch It is normal for parts of the range to become hot duringa clean cycle Avoid Set will add 2 hours up to a total delay of eight hours from the current time 3 The start time and the time of day will be displayed during the delay period 4 At the end of the delay period CLEAN
86. ed The fan may continue to operate after the oven has been turned off This is normal Use for two rack baking and for broiling When the oven is RACK 3 cool grasp the top center ofthe half rack and pull upward until the back tabs on the rack slide out of the oven back slots Use for most baked goods on a cookie sheet or jelly roll pan layer cakes fruit pies or frozen convenience foods and for broiling EN amp CLEANING CLEAN PAD Use to set a self clean cycle or a delayed self clean cycle One press of the Clean pad sets up an immediate clean cycle A second press of the Clean pad sets up a delayed clean cycle Clean oven frame door frame area outside of gas ket and around the opening in the door gasket with a non abrasive cleaner suchas Bon Ami These areas are not exposed to cleaning tem peratures Remove oven racks If racks are left in during a clean cycle it may impair func tion and they will discolor Turn off the oven light and close door Brand names for cleaning products registered trademarks of the respective manufacturers TO SET FOR IMMEDIATE START I 2 Press Clean pad once Press the Auto Set pad for 3 hours of cleaning time press again for 4 hours and again if 2 hours of clean time is desired CLEANING and LOC plus the clean time will appear in the display When the clean cycle is complete CLEANED will be display
87. ed infrequently and which are safely stored in an area subjected to heat from an appliance Temperatures may be unsafe for some items such as volatile liq uids cleaners or aerosol sprays In CASE OF FIRE Turn off appliance and ventilating hood to avoid spreading the flame Extinguish flame then turn on hood to remove smoke and odor e Cooktop Smother fire or flame in a pan with a lid or cookie sheet NEVER pick up or move a flaming pan e Oven Smother fire or flame by closing the oven door Do not use water on grease fires Use baking soda a dry chemical or foam type extin guisher to smother fire or flame CHILD SAFETY NEVER leave children alone or unsuper vised near the appliance when it is in use or is still hot NEVER allow children to sit or stand on any part of the appliance as they could be injured or burned Children must be taught that the appliance and utensils in it can be hot Let hot utensils cool in a safe place out of reach of small children Children should be taught that an appliance is not a toy Children should not be allowed to play with controls or other parts of the unit CAUTION NEVER store items of inter est to children in cabinets above an appli ance or on backguard of a range Children climbing on the appliance door to reach items could be seriously injured ABOUT YOUR APPLIANCE NEVER use appliance as a space heater to heat or warm a room to prevent potential hazard to th
88. el alcance de los ni os peque os Se les debe ense ar a los ni os que un electrodom stico no es un juguete No se debe permitir que los ni os jueguen con los controles u otras piezas de la estufa ATENCION NUNCA almacene art culos de inter s para los ni os en los armarios que est n sobre la estufa o en el protector trasero de la estufa Los ni os que se trepan en la puerta de la estufa para alcanzar tales art culos pueden lesionarse seriamente GENERALIDADES NUNCA use el electrodom stico como un calefactor para calentar o entibiar una habitaci n a fin de evitar un riesgo potencial para el usuario y da ar el electrodom stico Adem s no use la cubierta o el horno como una rea para almacenar alimentos o utensilios de cocina No obstruya el flujo del aire de ventilaci n y combusti n bloqueando el respiradero del horno las tomas de aire Si se restringe el flujo de aire al quemador se evita el rendimiento correcto y se aumenta la emisi n de mon xido de carbono a niveles peligrosos Evite tocar el rea del respiradero del horno cuando el horno est encendido y durante varios minutos despu s de que el horno haya sido apagado Algunas piezas del respiradero y del rea circundante se calientan lo suficiente como para causar quemaduras Despu s de que el horno haya sido apagado no toque el respiradero ni las reas circundantes hasta que ellas hayan tenido tiempo suficiente para enfriarse Otras superficie
89. en el tomacorriente En el indicador aparecer PRESS PROBE PAD OPRIMA LA TECLA SONDA NOTAS QUICK PREHEAT PRECALENTA MIENTO RAPIDO Para resultados ptimos con el horneado y dorado Quick Preheat no se recomienda cuando se horneaen parrillas multiples Para mejores resultados use la posici n 2 o 3 de la parrilla cuando use la opci n Quick Preheat KEEP WARM MANTENER CALIENTE Para calidad ptima de los alimentos los alimentos cocinados al horno deben ser mantenidos calientes durante no m s de a 2 horas Para color y calidad ptima del alimento los alimentos cocinados en la cubierta de la estufa deben ser mantenidos calientes por una hora o menos Para evitar que los alimentos se sequen c bralos ligeramente con papel de aluminio o una tapa PARA CALENTAR PANECILLOS cubra los panecillos con papel de aluminio y col quelos en el horno oprima la tecla Keep Warm y Auto Set caliente durante 12 15 minutos PARA CALENTAR PLATOS coloque 2 filas de hasta 4 platos cada una en el horno 52 3 Oprima la tecla Probe 4 Ajuste la temperatura interna deseada del alimento oprimiendo la tecla Auto Set para 160 F u oprima las teclas num ricas apropiadas para temperatura entre 100 y 185 F 5 Oprima la tecla Bake Convect Bake o Convect Roast Oprima las teclas num ricas apropiadas para la temperatura de
90. en rack out to add or remove food using dry sturdy potholders Always avoid reaching into the oven to add or remove food If a rack must be moved while hot use a dry potholder Always turn the oven off at the end of cooking Use care when opening the oven door Let hot air or steam escape before moving or replacing food NEVER use aluminum foil to cover oven racks or oven bottom This could result in risk of electric shock fire or damage to the appliance Use foil only as directed in this guide IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS cont PREPARED FOOD WARNING Fol low food manufacturer s instructions If a plastic frozen food container and or its cover distorts warps or is otherwise dam aged during cooking immediately discard the food and its container The food could be contaminated UTENSIL SAFETY Use pans with flat bottoms and handles that are easily grasped and stay cool Avoid using unstable warped easily tipped or loose handled pans Also avoid using pans especially small pans with heavy handles as they could be unstable and easily tip Pans that are heavy to move when filled with food may also be hazardous Be sure utensil is large enough to properly contain food and avoid boilovers Pan size is particularly important in deep fat frying Be sure pan will accommodate the volume of food that is to be added as well as the bubble action of fat To minimize burns ignition of flammable materials and spillag
91. enchufar la estufa Si el c digo de falla y la se al sonora contin an desconecte la estufa y llame a un t cnico autorizado Si el horno est excesivamente sucio se pueden producir llamaradas excesivas lo cual resultar en un c digo de falla durante el ciclo de limpieza Oprima la tecla Cancel y deje que el horno se enfr e completo limpie fuera de excesso del suelo y despu s reajuste el ciclo de limpieza Si el c digo de falla y la alarma sonora todav a contin an desenchufe la estufa y llame a un t cnico autorizado DE LA ESTUFA JENN AIR Garant a Completa de Un A o Piezas y Mano de Obra Durante un 1 a o desde la fecha original de compra al por menor se reparar o reemplazar gratuitamente cualquier pieza que falle durante uso normal en el hogar Garant as Limitadas Piezas Solamente Segundo A o Despu s del primer a o de la fecha original de compra se reemplazar o reparar gratuitamente las piezas que fallen durante uso normal en el hogar en lo que respecta a las piezas y el propietario deber pagar todos los otros costos incluyendo mano de obra kilometraje y transporte Desde el Tercero hasta el Quinto A o partir de la fecha original de compra se reparar o reemplazar gratuitamente las piezas indicadas a continuaci n que fallen durante uso normal en lo que respecta a las piezas y el propietario deber pagar todos los otros costos incluyendo mano de obra
92. ent and a plastic scrubber Check to be sure all ports are open To open clogged ports insert a straight pin directly into each port Do not enlarge or distort the port When replacing the burner heads care fully align the tab on the burner base with the indentation in the head The two pins will fit in the slots when the tab is aligned with the indentation BURNER HEAD Slots Align with Pins BURNER BASE NOTE When burner heads are removed for cleaning do not spill liquids through the holes in the burner base BURNER GRATES Wash with warm soapy water and a nonabrasive plastic scrubbing pad or in the dishwasher For stubborn soils clean with a soap filled nonabrasive plastic pad or Cooktop Cleaning Creme Part 2000000 1 and a sponge The grates are made of porcelain on cast iron and are very durable however they will gradually lose their shine and or dis color This is due to exposure to high temperatures from the gas flame CLOCK AND CONTROL PAD AREA e To activate Control Lock for cleaning see page 12 e Wipe with a damp cloth and dry Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first DO NOT spray directly on control pad and display area CONTROL PANEL Wipe with damp cloth For stubborn soil use mildly abrasive cleaning agents such as Bon Ami Do NOT use abrasive cleaners such as steel wool pads or oven cleaners These prod ucts will permanently damage the s
93. eparaci n autorizado Es normal que la cubierta de la estufa se caliente durante el ciclo de autolimpieza Por lo tanto se debe evitar tocar la cubierta durante un ciclo de autolimpieza Aviso Y ADVERTENCIA IMPORTANTE SOBRE SEGURIDAD La Propuesta 65 de la Ley de 1986 del Estado de California sobre Seguridad y Contaminaci n del Agua Potable California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986 exige que el Gobernador de California publique una lista de las sustancias que seg n el Estado de California causan c ncer o da o al sistema reproductor y exige las empresas que adviertan a sus clientes de la exposici n potencial a tales sustancias Se advierte a los usuarios de esta estufa que la combusti n del gas puede resultar en exposici n de bajo nivel a algunas de las sustancias publicadas en la lista incluyendo benceno formaldeh do y hollin debido principalmente a la combusti n incompleta del gas natural o de los combustibles de petr leo licuado Los quemadores ajustados en forma debida reducir n la combusti n incompleta La exposici n a estas sustancias puede tambi n ser reducida a un m nimo ventilando los quemadores al exterior en forma adecuada AVISO IMPORTANTE RESPECTO A LOS PAJAROS DOMESTICOS Nunca mantenga a los p jaros dom sticos en la cocina o en habitaciones hasta donde puedan llegar los humos de la cocina Los p jaros tienen un sistema respiratorio muy sensitivo Los humos p
94. eptacle all the way The control will read PRESS PROBE PAD 3 Press Probe Pad 4 Set the desired internal temperature of the food by pressing Auto Set pad for 160 F or press the appropriate number pads for temperature between 100 and 185 F 5 Press the Bake Convect Bake or Convect Roast pad Press the appro priate number pads for the desired tem perature between 100 and 550 F 6 When the probe has reached the set temperature the oven will shut off END will be displayed and four chimes will sound followed by one chime every minute for one hour or until the Cancel pad is pressed BREAD PROOFING PAD SELECT MODELS For proofing or allowing yeast bread prod ucts to rise prior to baking There are two proofing methods available STANDARD and QUICK Standard Proofing temperature is slightly higher than room temperature protecting dough from temperature changes and drafts that can affect proofing results NOTES QUICK PREHEAT For optimum baking and browning re sults Quick Preheat is not recom mended when baking on multiple racks For best results use rack position 2 or 3 when using the Quick Preheat option KEEP WARM For optimal food quality and nutrition oven cooked foods should be kept warm for no longer than to 2 hours For optimal food quality and color foods cooked on the range top should be kept warm for an hour or less To keep foods from drying cov
95. er loosely with foil or a lid TO WARM DINNER ROLLS cover rolls loosely with foil and place in oven press Keep Warm and Auto Set pads warm for 12 15 minutes TO WARM PLATES place 2 stacks of up to four plates each in the oven press Keep Warm and Auto Set pads warm for five minutes turn off the oven and leave plates in the oven for 15 minutes more Quick Proofing provides faster results than countertop or standard proofing without harming the yeast Press Bread Proofing pad 2 Press the Auto Set pad for Standard Proof press again for Quick Proof 3 When proofing is complete press the Cancel pad use only oven safe plates check with the manufacturer do not set warm dishes on a cold surface as rapid temperature changes could cause crazing MEAT PROBE The probe must be removed from the oven when it is not being used Because of the excellent insulation of the oven the retained heat continues to cook the food after the signal has sounded and the oven has cycled off For this reason it is important to remove the food from the oven as soon as the signal sounds Use the handle of the probe for inserting and removing Do not pull on the cable Use a potholder to remove since probe becomes hot For frozen meats insert probe after 1 2 hours of roasting To clean cooled probe wipe with a soapy dishcloth Do not submerge probe in water or wash in the dishwasher BR
96. er directement composer le 800 688 2002 37 TIROIR DE RANGEMENT EMAIL PEINT e Une fois le tiroir refroidi le laver l eau savonneuse ti de rincer et s cher Ne jamais essuyer une surface chaude ou ti de avec un linge humide au risque d endommager la surface et de provoquer une br lure par la vapeur Pour les taches rebelles utiliser des agents de nettoyage moyennement abrasifs comme de la pate au bicarbonate de soude ou Bon Ami Ne pas utiliser d agents de nettoyage abrasifs caustiques ou nergiques comme les tampons en laine d acier ou les produits de nettoyage du four Ces produits vont rayer ou endommager de fa on permanente la surface REMARQUE Essuyer les produits renvers s l aide d un essuie tout ou d un linge sec surtout s il s agit d acide ou de sucre La surface peut se d colorer ou se ternir si la salet n est pas imm diatement enlev e Ceci est surtout important dans le cas de surfaces blanches oe PORTE DU FOUR ATTENTION NEJAMAIS grimper sur la porte du four ouverte ou lui imposer une charge ex cessive Ceci pourrait provoquer un basculement de la cuisini re le bris de la porte ou des blessures pour la personne concern e e NE JAMAIS tenter d ouvrir ou fermer la porte ou d utiliser le four avant que la porte ait t convenablement r install e NE JAMAIS placer les doigts entre la charni re et le cadre avant du four Les bras de charni r
97. eratures often vary between a new oven and an old one As ovens age the oven temperature often drifts and may become hotter or cooler See pg 12 for instructions on adjusting the oven tem perature NOTE Itis not recommended to adjust the temperature if only one or two recipes are in question e Check that oven temperature is decreased by 25 F when convect baking See Cooking Made Simple booklet for more information on bakeware and baking e Make sure oven is preheated when recipe or directions recommend preheat Check rack positions See page 13 FOOD IS NOT BROILING PRO PERLY OR SMOKES EXCESSIVELY e Check oven rack positions Food may be too close to element e Aluminum foil was incorrectly used Never line the broiler insert with foil Trim excess fat from meat before broiling soiled broiler pan was used OVEN WILL NOT SELF CLEAN e Check to make sure the cycle is not set for a delayed start See pg 14 e Check if door is closed OVEN DID NOT CLEAN PROPERLY e Longer cleaning time may be needed e Excessive spillovers especially sugary and or acidic foods were not removed prior to the self clean cycle OVEN DOOR WILL NOT UNLOCK AFTER SELF CLEAN CYCLE Oven interior is still hot Allow about one hour for the oven to cool after the comple tion of a self clean cycle The door can be opened when the LOC indicator word is not displayed MOISTURE COLLECTS ON OVEN WINDO
98. es Sales Company Attn CAIR Center P O Box 2370 Cleveland TN 37320 2370 o llame al 1 800 688 1100 NOTA Cuando llame escriba acerca de un problema de servicio por favor incluya la siguiente informaci n a Su nombre direcci n y n mero de tel fono b N mero de modelo y n mero de serie Nombre y direcci n de su distribuidor o t cnico de servicio d Una descripci n clara del problema que est experimentando e Comprobante de compra recibo de compra e Las gu as del usuario manuales de servicio e informaci n sobre las piezas pueden solicitarse a Maytag Appliances Sales Company Jenn Air Customer Assistance JENN AIR 403 West Fourth Street North P O Box 39 Newton Iowa 50208 Form No A 09 01 Part No 8113P345 60 74006684 Litho U S A
99. es de r sidus particuli rement les r sidus d aliments acides ou sucr s LA PORTE DU FOUR NE SE D VERROUILLE PAS APR S L AUTONETTOYAGE L int rieur du four est encore chaud Attendre environ une heure apr s lach vement de la p riode d autonettoyage Il est possible d ouvrir la porte apres la disparition du message LOC VERROUILLAGE sur Pafficheur ACCUMULATION D HUMIDITE DANS LE FOUR OU SUR LE HUBLOT Ceci est normal durant la cuisson d aliments contenant beaucoup d eau e Utilisation excessive d humidit lors du nettoyage du hublot UN BRULEUR DE SURFACE NE S ALLUME PAS D terminer s il y a une obstruction des orifices du br leur ou de Porifice situ directement sous l allumeur Voir page 36 V rifier que l allumeur est sec et qu il met des tincelles Le br leur ne peut s allumer si Pallumeur est endommag souill ou mouill Si Pallumeur ne pas d tincelles ramener le bouton de commande la position OFF ARRET S PARATION ENTRE LES FLAMMES ET LE BRULEUR e Veiller placer correctement l ustensile sur la grille du br leur Prendre contact avec un r parateur agr Jenn Air 40 FLAMMES NON UNIFORMES Orifices de br leur obstru s LA FLAMME D UN BR LEUR DE SURFACE EST JAUNE e Prendre contact avec un r parateur agr Jenn Air Quelques pointes jaunes sur la flamme sont acceptables avec le gaz de p trole liqu fi
100. est froid Faire coulisser la grille vers l ext rieur avant d ajouter ou enlever un plat utiliser pour cela une manique robuste et s che viter d introduire la main dans le four pour y placer ou retirer un plat S il est n cessaire de d placer une grille lorsqu elle est chaude utiliser une manique s che Veiller toujours arr ter le four la fin d une p riode de cuisson Ouvrir toujours la porte du four tr s prudemment Laisser lair chaud ou la vapeur s chapper avant de retirer introduire un plat NE JAMAIS garnir le fond du four ou une grille du four avec de la feuille d aluminium Ceci pourrait susciter un risque de choc lectrique ou d incendie ou une autre d t rioration de l appareil Utiliser de la feuille d aluminium uniquement selon les instructions de ce guide AVERTISSEMENT Mets pr par s Re specter les instructions du fabricant Si le contenant ou le couvercle en plastique d un mets surgel se d forme ou est endommag durant la cuisson jeter imm diatement le r cipient et son contenu Les aliments pourraient tre contamin s USTENSILS ET S CURIT Utiliser des ustensiles fond plat comportant une poign e qu on peut facilement saisir et qui reste froide viter d utiliser un ustensile in stable ou d form qui pourrait facilement basculer ou dont la poign e est mal fix e viter galement d utiliser des ustensiles de petite taille comportant une poign e lourde ces ustensiles
101. f Cook Time Signal page 12 TO DELAY THE START OF COOK ING AND TURN OFF AUTOMATI CALLY Press Cook Time pad COOK TIME will flash Press the appropriate number pads to enter cooking time in hours and minutes 2 Press the Bake or Convect Bake or Convect Roast select models pad and select the temperature COOK TIME will be displayed along with the temperature 3 Press Stop Time pad Display shows when the oven will stop based on an immediate start NOTES BROILING Hi broil is used for most broiling Use lo broil when broiling longer cooking foods to allow them to cook to well done stage without excessive browning A cooling fan will automati cally turn on during broiling If it does not operate contact an authorized servicer Never cover broiler pan insert with aluminum foil This prevents fat from draining to the pan below 4 Press Stop Time pad again STOP TIME must be flashing to set the delay start time 5 Press the appropriate number pads to enter the time you want the oven to stop 6 DELAY will be displayed 7 Atthe end of the delay period BAKE and COOK TIME will be displayed along with the temperature 8 Follow steps 3 5 in preceding section Quick PREHEAT PAD SELECT MODELS Use to decrease preheating time when using the Bake or Convect Bake pad Use for all foods when baking on one rack Press the Quick Preheat pad QUICK PREHEAT RACK BAKING will scroll twic
102. fault is set for Fahrenheit LANGUAGE 8 The words which scroll in the display may be changed from English to French or Span ish 12 DEFAULT 9 The control can be reset to restore the factory setting for each option DispLay On Orr Crock The time of day display may be shut off when the oven is not in a cooking or cleaning function Oven TEMPERATURE ADJUSTMENT If you think the oven is operating too cold or hot you can adjust it Bake several test items and then adjust the temperature setting not more than 10 F at a time TO ADJUST Press the Bake pad and enter 550 F 2 Press and hold the Bake pad for several seconds until TEMP ADJ is displayed 3 Press the Auto Set pad each press changes the temperature by 5 The control willaccept changes from 35 to 35 4 If the oven was previously adjusted the change will be displayed For example if the oven temperature was reduced by 5 F the display will show 15 F 5 When you have made the adjustment press any function pad OPTION CHANGED will scroll and the time of day will reappear in the display The oven will now bake at the adjusted temperature NOTE It is not recommended to change the oven temperature if only one or two recipes are in question Oven LIGHT The oven light automatically comes on when the door is opened When the door is closed press the Oven Light pad on the control panel to turn the light on or off
103. flame so that it does not extend beyond the bottom edge of the pan An excessive flame is hazardous wastes energy and may damage the appli ance pan or cabinets above the appliance NEVER leave a surface cooking operation unattended especially when using a high heat setting or when deep fat frying Boilovers cause smoking and greasy spillovers may ignite Clean up greasy spills as soon as possible Do not use high heat for extended cooking operations NEVER heat an unopened container on the surface burner or in the oven Pressure build up may cause container to burst re sulting in serious personal injury or damage to the appliance Use dry sturdy potholders Damp pot holders may cause burns from steam Dishtowels or other substitutes should never be used as potholders because they can trail across hot surface burners and ignite or get caught on appliance parts Always let quantities of hot fat used for deep fat frying cool before attempting to move or handle Do not let cooking grease or other flam mable materials accumulate in or near the appliance hood or vent fan Clean hood frequently to prevent grease from accumu lating on hood or filter When flaming foods under the hood turn the fan on NEVER wear garments made of flammable material or loose fitting or long sleeved apparel while cooking Clothing may ignite or catch utensil handles Always place oven racks in the desired positions while oven is cool Slide ov
104. fornia Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986 Proposi tion 65 requires the Governor of California to publish a list of substances known to the State of California to cause cancer or repro ductive harm and requires businesses to warn customers of potential exposures to such substances Users of this appliance are hereby warned that the burning of gas can result in low level exposure to some of the listed substances including benzene formaldehyde and soot due primarily to the incomplete combustion of natural gas or liquid petroleum LP fuels Properly adjusted burners will minimize in complete combustion Exposure to these substances can also be minimized by prop erly venting the burners to the outdoors Users of this appliance are hereby warned that when the oven is engaged in the self clean cycle there may be some low level exposure to some of the listed substances including carbon monoxide Exposure to these substances can be minimized by prop erly venting the oven to the outdoors during the self clean cycle by opening a window and or door in the room where the appli ance is located IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS Never keep pet birds in the kitchen or in rooms where the fumes from the kitchen could reach Birds have a very sensitive respiratory system Fumes released during an oven self cleaning cycle may be harmful or fatal to birds Fumes released due to overheated cooking oil fat margarine a
105. froidir refroidir completement nettoyer les excessives de r sidus puis ex cuter de nouveau le programme d autonettoyage Si l appareil affiche toujours le code d anomalie et met encore le signal sonore d brancher l appareil dela prise de courant et contacter un r parateur agree G ARANTIE DE LA CUISINIERE JENN AIR Garantie complete d une ann e Pieces et main d oeuvre Durant une p riode d un 1 an a compter de la date de l achat initial toute pi ce qui se r v lerait d fectueuse dans les conditions normales d usage m nager sera r par e remplac e gratuitement Garantie limit e pi ces seulement Deuxi me ann e Apr s la premi re ann e suivant la date de l achat initial toute pi ce qui se r v lerait d fectueuse dans des conditions normales d usage m nager sera r par e ouremplac e gratuitement pi ce seulement le propri taire devra assumer tous les autres frais y compris les frais de main d oeuvre de d placement et de transport De la troisi me la cinqui me ann e compter de la date de l achat initial au d tail les pi ces de la liste ci dessous qui se r v leraient d fectueuses dans des conditions normales d usage m nager seront r par es ou remplac es gratuitement pi ces seulement le propri taire devra assumer tous les autres frais y compris les frais de main d oeuvre de d placement et de transport Commandes lectroniques El ments chauffants
106. g appliances Sealed Gas Burners Canadian Residents The above warranties only cover an appliance installed in Canada that has been certified or listed by appropriate test agencies for compliance to a National Standard of Canada unless the appliance was brought into Canada due to transfer of resi dence from the United States to Canada Limited Warranty Outside the United States and Canada Parts Only For two 2 years from the date of original retail purchase any part which fails in normal home use will be repaired or replaced free of charge for the part itself with the owner paying all other costs including labor mileage and transportation The specific warranties expressed above are the ONLY warranties provided by the manufacturer These war ranties give you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state WHAT 18 NOT COVERED By THESE WARRANTIES Conditions and damages resulting from any of the following a Improper installation delivery or maintenance b Any repair modification alteration or adjustment not authorized by the manufacturer or an authorized servicer c Misuse abuse accidents or unreasonable use d Incorrect electric current voltage or supply e Improper setting of any control Warranties are void if the original serial numbers have been removed altered or cannot be readily determined 3 Light bulbs Products purchased for commercial or in
107. g the knob toward OFF Be sure flame is stable SURFACE COOKING cont COOKTOP To prevent the cooktop from discol oring or staining e Clean cooktop after each use e Wipe acidic or sugary spills as soon as the cooktop has cooled as these spills may discolor the porcelain Unlike a range with stan dard gas burners this cooktop does not lift up nor is it removable Do not attempt to lift the cooktop for any reason 5 SEALED BURNERS The sealed burners of your range are se cured to the cooktop and are not designed to be removed Since the burners are sealed into the cooktop boilovers or spills will not seep underneath the cooktop However the burner heads should be cleaned after each use The head portion of the burner is easily removed for cleaning See page 15 for cleaning directions PERFORMANCE BURNER 12 000 There is one high speed burner on your range located in the right front position This burner offers higher speed cooking that can be used to quickly bring water to a boil and for large quantity cooking SIMMER BURNER This burner located in the left front position The simmer burner offers a lower BTU flame for delicate sauces or melting chocolate BTU ratings will vary when using LP gas BURNER GRATES The grates must be properly positioned before cooking Improper installation of the grates may result in chipping of the cooktop NOTES
108. gras renvers s Ne pas utiliser une puissance de chauffage lev e pen dant une p riode prolong e NE JAMAIS faire chauffer un r cipient non ouvert dans le four ou sur un br leur de surface l accumulation de pression dans le r cipient pourrait provoquer son clatement et de graves dommages mat riels ou corporels Utiliser des maniques robustes et s ches Des maniques humides peuvent provoquer la for mation de vapeur br lante Ne jamais utiliser un torchon vaisselle ou autre article textile la place de maniques un tel article pourrait trainer sur un br leur et s enflammer ou accrocher ustensile ou un composant de l appareil INSTRUCTIONS DE S CURIT IMPORTANTES SUITE Laisser toujours refroidir un r cipient d huile de friture chaude avant de tenter de le d placer et le manipuler Ne pas laisser la graisse de cuisson ou autre mat riau inflammable s accumuler dans ou pr s de l appareil de la hotte ou du ventilateur de vent Nettoyer fr quemment la hotte pour emp cher toute accumulation sur la hotte elle m me ou sur le filtre Lors du flambage d aliments sous la hotte arr ter le ventilateur NE JAMAIS porter lors de l utilisation de l appareil des v tements faits d un mat riau inflammable ou amples ou longues manches De tels v tements peuvent s enflammer ou accrocher la poign e d un ustensile Placer toujours les grilles la position appropri e dans le four lorsque le four
109. gu a se puede producir un incendio o una explosi n causando da os materiales lesiones personales o mortales No almacene ni use gasolina ni otros vapores y l quidos inflamables en la vecindad de este electrodom stico o de cualquier otro QUE HACER SI PERCIBE OLOR A GAS trate de encender ning n artefacto toque ning n interruptor el ctrico Nousening n tel fono en su edificio Llame inmediatamente a su prove edor de gas desde el tel fono de un vecino Siga las instrucciones propor cionadas por el proveedor de gas Si no puede localizar a su proveedor de gas llame al cuerpo de bomberos La instalaci n y reparaciones deben ser efectuadas por un t cnico calificado una agencia de repara ciones o el proveedor de gas INSTRUCCIONES GENERALES ADVERTENCIA e TODAS LAS ESTU FAS SE PUEDEN VOLCAR Y CAU SAR LESIONES PERSONALES INSTALE EL DIS POSITIVO ANTIVUELCO INCLUIDO CON LA ESTUFA SIGA TODAS LAS INSTRUC CIONES DE INSTALACION ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de vuelco del electro dom stico a causa de uso anormal o debido a peso excesivo en la puerta del horno es necesario asegurar el electrodom stico mediante un dispositivo antivuelco debidamente instalado Para verificar si el dispositivo est debidamente instalado mire debajo de la estufa con una linterna para asegurarse de que uno de los tornillos nivela dores traseros es
110. haleur mise par l appareil La temp rature pourrait tre excessive pour certains articles comme liquides volatils produits de nettoyage ou flacons d a rosol En CAS D INCENDIE Interrompre le fonctionnement de l appareil et de la hotte de ventilation pour minimiser le risque d extension des flammes teindre les flammes puis mettre la hotte en marche pour vacuer la fum e et Pair vici Surface de cuisson Utiliser un couvercle ou une plaque biscuits pour touffer les flammes d un feu qui se d clare dans un ustensile de cuisine NE JAMAIS saisir ou d placer un ustensile de cuisine enflamm Four Fermer la porte du four pour touffer les flammes Ne pas projeter de l eau sur un feu de graisse Utiliser du bicarbonate de sodium ou un extincteur mousse ou a produit chimique sec pour teindre les flammes S CURIT POUR LES ENFANTS NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision lorsque l appareil est en service ou chaud NE JAMAIS laisser un enfant s asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de l appareil Il pourrait se blesser ou se br ler Il est important d enseigner aux enfants que la cuisini re et les ustensiles plac s dessus ou dedans peuvent tre chauds Laisser refroidir les ustensiles en un lieu s r hors d atteinte des enfants ll est important d enseigner aux enfants qu un appareil m nager n est pas un jouet et qu ils ne doivent toucher aucune command
111. i re du four fermer la porte Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques d pos es des diff rents fabricants MISE EN MARCHE IMM DIATE ANNULATION D UN CYCLE D AUTONETTOYAGE Appuyer sur Cancel 2 Si le mot LOC VERROUILLAGE n est pas affich ouvrir la porte du four Si LOC VERROUILLAGE est affich laisser le four refroidir MISE EN MARCHE DIFFEREE Appuyer sur Clean deux fois 2 Appuyer sur Auto Set pour program mer une attente de 2 heures A chaque REMARQUES Pour viter que la porte du four ne subisse des dommages ne pas tenter de l ouvrir lorsque le mot LOC VERROUILLAGE est visible sur l afficheur Durant le processus d autonettoyage il convient de bien a rer la cuisine pour liminer les odeurs normalement mises durant le nettoyage L mission d odeurs diminuera au cours du temps 2 27 gt Appuyer sur Clean une fois Appuyer sur Auto Set pour program mer 3 heures de temps de nettoyage et appuyer de nouveau pour programmer 4 heures et encore une fois si d sire 2 heures de temps de nettoyage Les mots CLEANING NETTOYAGE et LOC VERROUILLAGE plus le temps de nettoyage paraissent l afficheur Lorsque le cycle de nettoyage est termin le mot CLEANED NETTOY sera affich LOC VERROUILLAGE reste affich tant que le four n a pas refroidi environ heure Lorsque le four a refroidi LOC VERROU
112. il element is red 4 Placefood in oven leavingthe oven door open to the first stop position about four inches 5 Follow broiling recommendations in Cooking Made Simple booklet 6 When broiling is complete press Can cel pad Remove food and broiler pan from oven Cook 5 TIME Paps CLOCK CONTROLLED OVEN COOKING Use to program the oven to start and stop automatically Cook time may be set for up to hours and 59 minutes 11 59 clock must be functioning and correctly set for this feature to work TO START IMMEDIATELY AND TURN OFF AUTOMATICALLY Press Cook Time pad COOK TIME will flash Press the appropriate number pads to enter cooking time in hours and minutes 2 Press the Bake or Convect Bake or Convect Roast select models pad and select the temperature COOK TIME will be displayed along with the temperature 3 One minute before the end of the pro grammed cook time the oven light will turn on The light will turn off automati cally when Cancel pad is pressed or after oven door is opened and closed 4 At the end of cook time the oven will shut off automatically End and COOK TIME will be displayed and three chimes will sound 5 Press Cancel pad Remove food from oven Ifthe program is not canceled there will be two reminder chimes every minute for up to 30 minutes NOTE The Cook Time Stop Time re minder chimes may be changed See Control Options End o
113. indiqu e pour une recette conventionnelle ou sur l emballage du produit Le temps de cuisson sera alors identique ou inf rieur de quelques min utes a celui indiqu dans la recette r tissage avec convection les deux l ments de cuisson au four et de gril sont en marche ainsi que le ventilateur de convec tion a vitesse lev e Pour le r tissage de viande avec con vection le temps de cuisson peut tre r duit jusqu a 30 utilisir la temp rature de r tissage conventionnel Pour les dur es de cuisson et temp ratures de r tissage recommand es et pour des conseils additionnels sur la cuisson au four et avec convection voir le tableau de r tissage dans la brochure La cuisson simplifi e Le ventilateur de convection s arr te chaque fois que la porte est ouverte OUISSON AU FOUR sure 4 Un signal sonore unique indique que le four a atteint la temp rature de pr chauffage programm e Le t moin de pr chauffage s teint 5 Une fois la cuisson termin e appuyer sur la touche Cancel Retirer la nourriture du four Touche Bror Grit Sutilise pour cuire au gril ou pour rissoler la nourriture Pour de tres bons r sultats utiliser la lechefrite fournie avec la cuisini re Appuyer sur Broil 2 Appuyer sur Auto Set pour une cuisson au gril hi r glage lev et appuyer de nouveau pour une cuisson au gril lo r glage bas ou appuyer sur les touches num riques correspond
114. ion de grille n 2 ou n 3 avec l option de pr chauffage rapide MAINTIEN AU CHAUD Pour obtenir des qualit s alimentaires opti mums les aliments cuits au four ne doivent pas tre gard s au chaud plus de a 2 heures e Pour conserver couleur et qualit opti mums les aliments cuits sur le dessus de la cuisini re ne doivent pas tre gard s au chaud plus d une heure e Pour emp cher les aliments de dess cher les recouvrir de papier aluminium ou d un couvercle e POUR R CHAUFFER LES PETITS PAINS Recouvrir les petits pains de papier alu minium et les placer au four Appuyer sur Keep Warm et Auto Set R chauffer pendant 12 a 15 minutes e POUR R CHAUFFER LES ASSIETTES Placer 2 piles de quatre assiettes maxi mum dans le four 30 STANDARD et RAPIDE La temp rature de fermentation standard est l gerement sup rieure a la temp rature ambiante ce qui protege la pate des changements de temp rature et des courants d air qui risquent d affecter les r sultats de l op ration La fermentation rapide donne des r sultats plus rapidement que la fermentation standard ou sur comptoir sans affecter la levure Appuyer sur la touche Bread Proofing 2 Appuyer sur Auto Set pour une fermenta tion standard et appuyer a nouveau sur cette touche pour une fermentation rapide 3 Lorsque l op ration est termin e appuyer sur Cancel Appuyer sur Keep Warm et Auto Set R cha
115. l TIEMPO DE COCCION junto con la temperatura 3 Oprimalatecla Stop Time Elindicador muestra cuando el horno se detendra asumiendo un comienzo inmediato 4 Oprima nuevamente la tecla Stop Time STOP TIME debe destellar para programar el tiempo de comienzo diferido teclas num ricas correspondientes para programar el tiempo en que usted desea que el horno se apague 6 Se desplegar DELAY en el indicador 7 Al fin del per odo diferido en el indicador se desplegar BAKE y COOK TIME junto con la temperatura 8 Siga desde el paso 3 al 5 de la secci n anterior e Los tiempos de asado a la parrilla aumentar n y el dorado ser ligeramente menor si la estufa est instalada en un circuito de 208 voltios HORNEADO CONTROLADO POR RELOJ e No se recomienda que los alimentos que pueden da arse f cilmente tales como productos l cteos carne de cerdo de ave o mariscos sean cocinados en tiempos diferidos e No se recomienda el horneado controlado por reloj para hornear alimentos horneados que requieren que el horno se precaliente tales como pasteles galletas y pan TECLA QUICK PREHEAT TECLA DE PRECALENTAMIENTO R PIDO MODELOS SELECTOS Se usa para disminuir el tiempo de precalentamiento cuando se usa la tecla Bake Convect Bake Se usa para todos los alimentos cuando se hornea en una sola parrilla e Oprima la tecla Quick Preheat
116. ma cualquier tecla de funci n la palabra TION CHANGE Opci n Cambiada se desplazar y la hora del d a volver a aparecer en el indicador El horno ahora hornear a la temperatura ajustada PARRILLAS DEL HORNO Su horno tiene dos parrillas tres parrillas si es horno de convecci n Todas las parrillas tienen un borde con tope de enganche PARA SACAR LAS PARRILLAS DEL HORNO Tire de la parrilla derecho hacia afuera hasta que se detenga en la posici n del tope de enganche levante el frente de la parrilla y tirela hacia afuera Y ANN EX e BEET LS PARA VOLVER A COLOCAR LAS PARRILLAS DEL HORNO Coloque la parrilla en el soporte de la parrilla en el horno incline levemente hacia arriba el extremo delantero deslice la parrilla hacia atr s hasta que pase sobre los topes de enganche baje el frente de la parrilla y deslicela hacia adentro del horno POSICIONES DE LA PARRILLA N UY A UI Horneado por Convecci n con Tres Parrillas Parrillas 3 y 5 PARRILLA 5 Se usa para tostar pan o asar a la parrilla alimentos delgados PARRILLA 4 Se usa para horneado con dos parrillas y para asar a la parrilla PARRILLA 3 Se usa para hornear la mayor a de los alimentos en una bandeja de hornear galle tas o un molde para rollo de mermelada para pasteles pays de frutas o alimentos congelados
117. mais fruits s ch s de aspect Poires Bartlett Peler Couper en jeusi et ender 242 a 36 heures Souple et flexibles Ananas Frais ou en bo te Laver peler et retirer les points pineux En bo te Souple et flexibles Trancher dans le sens de la longueur et 14 a 18 heures etirer le petit noyau central Couper Frais o mm ie 2 16 heures Ecorces Choisir des fruits corce Bien laver Enlever l corce externe sur 2 heures Dures cassantes d orange rugueuse Ne pas s cher 1 5 mm 1 16 po 3 mm 1 8 Ne pas de citron l corce du fruit s il est utiliser la partie blanche am re sous l corce marqu colorant ajout L gumes Tomates Plum Roma Couper en deux retirer les graines Placer 2 18 heures Dures croustillantes les tomates peau vers le haut sur la grille Perger des trous a aS peau Carottes Type demi long Danvers Ne pas utiliser es carottes si elles sont b 4 48 heures Dures a cassantes Imperator Red Cored reuses ou creuses Laver enlever les feuilles et Chantenay peler au besoin Trancher transversalement ou diagonalement en tranches de 6 mm 1 4 po a vapeur 3 minutes Piments Forts Ancho Anaheim Laver couper en deux et enlever les graines 4 6 heures Les gousses doivent appara tre Percer la peau plusieurs fois fourchette rid es rouge fonc et la croustillantes Herbes Aromatiques Persil Menthe Rincer
118. me tabouret si ge escabeau ceci pourrait faire basculer l appareil et entra ner dommages mat riels et corporels s rieux Ne pas toucher l ampoule chaude du four avec un linge humide le choc thermique pourrait la briser cas de bris de l ampoule d brancher l appareil de la source d lectricit avant d enlever pour viter un choc lectrique CUISSON ET S CURIT Placer toujours un ustensile sur un br leur de surface avant de l allumer Veiller bien conna tre la correspondance entre les boutons de commande et les br leurs Veiller allumer le br leur correctet v rifier que le br leur s allume effectivement la fin de la p riode de cuisson teindre le br leur avant de retirer l ustensile pour viter une exposition aux flammes du br leur Veiller toujours ajuster correctement la taille des flammes pour qu elles ne d passent pas sur la p riph rie de Pustensile Des flammes de trop grande taille sur un br leur sont dangereuses elles suscitent un gaspillage d nergie et elles peuvent faire subir des dommages l ustensile l appareil ou l armoire situ e au dessus NE JAMAIS laisser un br leur de surface allum sans surveillance particuli rement avec une puissance de chauffage lev e ou lors d une op ration de friture Un d bordement pourrait provoquer la formation de fum e et des produits gras pourraient s enflammer liminer d s que possible les produits
119. mente en rebanadas de 1 2 Fresca 2 16 horas Seleccione fruta de piel Lavar bien Pelar la c scara exterior delgada la 2 horas Duras quebradizas spera No seque la c scara m s o menos de 1s a is No use la piel de la fruta que est marcada blanca que est debajo de la c scara se agreg color Plum y Roma Cortar en mitades sacar las semillas Colocar 2 18 horas Duros a crujientes los tomates con el lado de la piel hacia arriba en la rejilla Agujerear la piel Danvers Half Long No use zanahorias que tengan fibras o nucleo 4a8horas Duras quebradizas Imperator Red Cored duro Lave corte las puntas y pele si se desea Chantenay Corte transversalmente o diagonalmente en re banadas de 4 Cocinelas al vapor por 3 minutos Chile ancho Anaheim Lavar cortar y quitar la semilla Agujerear la 4a6horas Las vainas deben parecer piel varias veces marchitas rojo obscuro y crujientes Enjuagar en agua fr a Dejar los tallos hasta 3 horas Quebradizos y migajosos que las hojas est n secas despu s descartarlos Cortar hojas de 3 a 4 desde la parte superior 2 5 horas Quebradizas y migajosas superior de la planta justo hasta donde aparecen los botones Lavar las hojas en agua fr a Frutas que requieren un antioxidante para evitar la decoloraci n y p rdida de nutrientes Consulte las notas en la P gina 53 para m todos espec ficos
120. n tact heating elements areas near elements or interior surfaces of oven until they have had sufficient time to cool CLEANING SAFETY Turn off all controls and wait for appliance parts to cool before touching or cleaning them Do not touch the burner grates or surrounding areas until they have had suffi cient time to cool Clean appliance with caution Use care to avoid steam burns if a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot surface Some cleaners can produce noxious fumes if ap plied to a hot surface SELF CLEAN OVEN Clean only parts listed in this guide Do not clean door gasket The door gasket is essen tial for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket Do not use oven cleaners of any kind in or around any part of the self clean oven Before self cleaningthe oven remove broiler pan oven racks and other utensils and wipe up excessive spillovers to prevent excessive smoke flare ups or flaming CAUTION Do not leave food or cooking utensils etc in the oven during the self clean cycle Slide in ranges feature a cooling fan which operates automatically during a clean cycle If the fan does not turn on cancel the clean operation and contactan authorized servicer It is normal for the cooktop of the range to become hot during a self clean cycle There fore touching the cooktop during a clean cycle should be avoided IMPORTANT SAFETY NOTICE AND WARNING The Cali
121. n after a four second delay 4 Thelast minute of the countdown will be displayed in seconds om COOKING cont 5 At the end of the set time END will be displayed and two chimes will sound fol lowed by two chimes every 30 seconds for up to five minutes Press the corre sponding Timer pad to cancel the chimes NOTE The Timer reminder chimes at the end of a set time may be changed See Control Options End of Timer Signal page 12 To Cancel a Set Time Press and hold the corresponding Timer pad for several seconds After a slight delay the time of day will appear OR Press the Timer pad and the 0 number pad After a slight delay the timer will be canceled CANCEL Use to cancel all programming except the Clock and Timer functions AUTO SET PAD Use with function pads to automatically set 350 F bake temperature 325 F convect bake or roast temperature select models hi or lo broil three hours of cleaning time 40 F drying temperature select models 160 F probe temperature select models 170 F keep warm temperature select models quick or standard bread proofing select models to change control options BAKE PAD Use for baking and roasting I Press Bake pad 2 Press again for 350 F or press the Auto Set pad Each additional press of Auto Set will raise the temperature 25 F Or press the appropriate number pads for the desired temperature between
122. nd overheated non stick cookware may be equally harmful SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE 3 COURFACE COOKING SURFACE CONTROLS CAUTIONS If flame should go out during a cook ing operation turn the burner off If a strong gas odor is detected open a window and wait five minutes before relighting the burner Be sure all surface controls are set in the OFF position prior to supplying gas to the range NEVER touch cooktop until it has cooled Expect some parts of the cooktop especially around the burn ers to become warm or hot during cooking Use potholders to protect hands SURFACE CONTROL KNOBS Use to turn on the surface burners An infinite choice of heat settings is available from lo to hi At the hi setting a detent or notch may be felt The knobs can be set on or between any of the settings Graphics next to the knob identify which burner the knob controls For example the graphic at right shows the right front burner location Co SETTING THE CONTROLS OPERATING DURING A POWER FAILURE Your cooktop has sealed gas burners with 1 Hold a lighted match to the desired automatic re ignition If the burner flame surface burner head should go out the system will automatically spark to re ignite the burner 2 Pushinand turn the control knob slowly to desired setting Place a pan on the burner grate To preserve the grate finish do not operate CAUTIONS the burners witho
123. ne fonctionne pas prendre contact avec un r parateur agr Essuyer les r sidus sucr s et acides comme patates douces tomates ou sauces base de lait avant un cycle d autonettoyage La porcelaine vitrifi e est r sistante l acide mais pas l preuve des acides et peut se d colorer si les r sidus ne sont pas enlev s avant de commencer l autonettoyage Une d coloration blanche peut appara tre apr s le nettoyage si des aliments acides ou sucr s n ont pas t enlev s avant que ne commence l autonettoyage La d coloration est normale et N affectera PAS la mance du four NETTOYAGE MISES EN GARDE Avant toute manipulation ou operation de nettoyage verifier que le four est arr t et que tous les composants sont froids afin d viter des dommages ou des br lures e Pour viter la formation de taches ou un changement de couleur nettoyer l appareil apres chaque utilisation e Apr s tout d montage de composants veiller effectuer un remontage correct L CHEFRITE ET SA GRILLE e Recouvrir la l chefrite et sa grille d un linge savonneux laisser tremper pour d tacher les r sidus Laver avec de l eau savonneuse ti de Utiliser un tampon r curer savonneux pour liminer les souillures tenaces peut placer les deux composants de la l chefrite dans un lave vaisselle TETES DE BR LEUR Lest tes des br leurs de surface sontamovible
124. ne grille de dessiccation prendre contact avec votre marchand Jenn Air pour obtenir l accessoire DRYINGRACK ou composer le 1 800 688 2002 La majorit des fruits et legumes s chent bien et conservent leur couleur une fois s ch s 140 F 60 C Pour obtenir des r sultats optimums dess cher les herbes aromatiques 100 F 38 Cependant a cette temp rature inf rieure pr voir des temps de s chage pouvantaller jusqu a 8 heures dur e de dessiccation varie selon les criteres suivants contenu en eau et sucre de l aliment taille des morceaux quantit d aliments d shydrater humidit dans Pair V rifier les aliments au temps de s chage minimum Les s cher plus longtemps au besoin 31 e Il est possible d utiliser plus d une grille la fois Cependant un temps suppl mentaire est n cessaire Les fruits qui brunissent une fois expos s lair doivent tre trait s avec un antioxydant Essayer l une des m thodes suivantes Tremper le fruit dans un m lange compos de 2 parties de jus de citron en bouteille pour une partie d eau fraiche 2 Tremper le fruit dans une solution d acide ascorbique ou d antioxydantcom mercial a raison 41 cuill re th pour litre 1 pinte d eau froide Les aliments peuvent s goutter lors du processus de dessiccation Apres la dessiccation d aliments contenu lev en sucre ou acide la sole du four doit tre ne
125. nsilio 48 OIDO EN EL HORNO Clock Display On Off Keep Warm Drying Timer 1 Reminder Beeps Oven Light Bread Timer 2 Proofing Reminder Beeps Cancel JENN AIR O C a E Ll Ll ooo CLEAN LOCK A th BAKE BROIL 1 2 3 4 5 Control Lock 12 Hour Off Sound Level 12 124 Hour Clock 6 7 8 9 O Cook Time Beeps Temp C F Language Default Scroll Speed Setup Options Bake Broil Quick Preheat Cook Stop Clean Time Time Convect Meat Convect Bake Probe Roast El control electr nico est dise ado para facilitar la programaci n El indicador visual en el control electr nico muestra la hora del d a el contador de tiempo y las funciones del horno El panel de control que se muestra incluye la caracter stica Convect convecci n y otras caracter sticas espec ficas de otros modelos El estilo puede variar dependiendo del modelo ATENCION Aseg rese que todo el material de empaque haya sido sacado del horno antes de encenderlo Advertencia Sobre Alimentos Preparados Siga las instrucciones del fabricante de los alimentos Si un envase pl stico de alimento congelado y o su tapa se deforma se curva o se da a de cualquier otra manera durante la cocci n descarte inmediatamente el alimento y el envase El alimento puede estar contaminado Siga las instrucciones del fabricante cuando use bolsas para cocinar en el horno No
126. nt retir s de l appareil avant de le mettre en marche Garder les mat riaux combustibles l essence et autres mati res et vapeurs inflammables bien loign s de l appareil Si l appareil est install pres d une fen tre des pr cautions appropri es doivent tre prises pour viter que le vent entra ne les rideaux au dessus des br leurs NE JAMAIS laisser des articles sur la table de cuisson L air chaud de l vent peut les enflammer et mettre galement sous pression des contenants ferm s qui pourraient alors exploser De nombreux flacons d a rosol peuvent EXPLOSER lorsqu on les expose la chaleur et ils peuvent contenir un produit tr s inflam mable Eviter d utiliser ou remiser un flacon d a rosol proximit de l appareil De nombreux articles en plastique peuvent tre d t rior s par la chaleur Conserver les articles en plastique distance des composants de l appareil susceptibles de devenir ti des ou chauds Ne pas laisser des articles en plastique sur la table de cuisson un article en plastique trop proche de l vent du four ou d un br leur allum pourrait s amollir ou fondre Pour liminer le besoin d atteindre quelque chose par dessus les br leurs de la surface de cuisson il est pr f rable qu il n y ait aucune armoire de cuisine directement au dessus de l appareil S il y a une armoire on ne devrait y remiser que des articles peu fr quemment utilis s et capables de r sister la c
127. o est bloqueado Ver P gina 57 para la ubicaci n Verifique para asegurarse de que la estufa est nivelada Las temperaturas a menudo var an entre un horno nuevo y uno antiguo A medida que pasa el tiempo la temperatura del horno cambia y puede hacerse mas caliente o mas fria Ver Pagina 55 para las instrucciones de como ajustar la temperatura del horno No se recomienda ajustar la temperatura si ha tenido problemas con solo una o dos recetas Verifique que la temperatura del horno haya sido disminuida en 25 F cuando use el horneado convecci n Consulte el folleto La Cocina F cil para mayor informaci n sobre los utensilios de hornear y el horneado Aseg rese de que el horno se ha precalentado cuando la receta o instrucciones indican que se precaliente Verifique la posici n de las parrillas Ver P g 56 Los ALLIMENTOS NO SE ASAN A LA PARRILLA EN FORMA DEBIDA O SALE DEMASIADO HUMO Verifique las posiciones de las parrillas del horno El alimento puede estar muy cerca del elemento El papel de aluminio se us de manera incorrecta Nunca forre el inserto del asador con papel de aluminio Recorte el exceso de grasa de la carne antes de ponerla a asar a la parrilla Se us una asadera sucia EL HORNO NO SE AUTOLIMPIA Verifique para asegurarse de que el ciclo no est ajustado para un comienzo diferido Ver P g 57 Verifique si la puerta e
128. o chimes Timer 1 or four chimes Timer 2 followed by one chime every minute for up to 30 minutes Two chimes Timer or four chimes Timer 2 followed by no other chimes NOTE The reminder signal chosen will apply to both timers CONTROL Lock 1 The function pads on the control can be locked to prevent unwanted use for safety and cleaning benefits Control Lock will not lock out the Timer Clock or Oven Light 12 Hour Orr SABBATH Money 2 The oven may be set to turn off after 12 hours or stay on indefinitely The default is set to turn off after 12 hours SOUND LEVEL 3 The sound of the chimes may be changed with IIIIIII 8 being the high est volume and I l being the lowest The default is set at level 6 12 24 Hour 4 The clock may be set for a 12 hour or 24 hour clock The default is set fora 12 hour clock SCROLL SPEED 5 The scroll speed of the messages in the display may be changed from FAST to MEDIUM to SLOW The default is set for the medium speed TIME SIGNAL 6 There are three choices for the end of clock controlled cooking reminder signals e Three chimes followed by two chimes every minute for up to 30 minutes de fault setting e Three chimes followed by no other chimes Three chimes followed by two chimes every 30 seconds for up to five minutes Temp C F 7 The temperature scale may be changed to Centigrade or Fahren heit The de
129. o continuo Una vez instalada NO mueva esta estufa a gas de un lugar a otro para prop sitos de limpieza o para ubicarla en otro lugar Si la estufa debe ser movida y o retirada para su reparaci n siga los procedimientos descritos en las instrucciones de instalaci n Para obtener informaci n llame el Jenn Air Customer Service al 1 800 688 1 100 Para evitar que se vuelque accidentalmente la estufa debe ser anclada al piso insertando el tornillo nivelador trasero en el soporte antivuelco 61 A NTES DE SOLICITAR SERVICIO VERIFIQUE PRIMERO LO SIGUIENTE e Revise si los controles del horno est n debidamente ajustados Verifique si el enchufe est firmemente insertado en el tomacorriente Verifique o vuelva a reponer el disyuntor Verifique o reemplace el fusible Verifique el suministro de energ a el ctrica TODA LA ESTUFA O PARTE DE ELLA NO FUNCIONA e Revise si la superficie y o los controles del horno est n debidamente ajustados Ver P ginas 47 y 49 Verifique sila puerta del horno se ha desbloqueado despu s del ciclo de autolimpieza Ver P gina 57 Revise si el horno est ajustado para horneado diferido o programa de limpieza Ver P gs 51 y 57 Verifique si Control Lock Bloqueo de Control est activado Ver P gina 55 Los RESULTADOS DEL HORNEADO NO SON COMO SE ESPERABAN O SON DIS TINTOS A LOS DEL HORNO ANTERIOR Aseg rese de que el respiradero del horno n
130. ocinando especialmente cuando usa un ajuste de calor alto o cuando est usando una freidora Los derrames pueden producir humo y los derrames de grasa pueden inflamarse Limpie los derrames grasosos tan pronto como sea posible No use calor alto durante periodos de cocci n prolongados NUNCA caliente un envase cerrado en el quemador superior o en el horno La acumulaci n de presi n puede hacer explotar el envase causando una lesi n personal grave o da o a la estufa Use tomaollas secos y gruesos Los tomaollas h medos pueden causar quemaduras a causa del vapor Las toallas u otros sustitutos no deben ser usados como tomaollas porque ellos pueden quedar colgando a trav s de los quemadores superiores y encenderse o enredarse en las piezas de la estufa Siempre deje enfriar la grasa caliente que se ha usado en la freidora antes de intentar mover o manipularla No permita que seacumule grasa otros materiales inflamables en la estufa o cerca de ella en la campana o en el ventilador aspirador Limpie la campana extractora con frecuencia para evitar que la grasa u otros materiales inflamables se acumulen en la campana o en el filtro Encienda el ventilador cuando cocine alimentos flameados debajo la campana NUNCA use vestimentas de materiales inflamables ropa suelta o de mangas largas cuando est cocinando La vestimenta se puede encender o enganchar en los mangos de los utensilios INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE SEGUR
131. oide laver avec de l eau savonneuse puis rincer et s cher Ne jamais essuyer une surface ti de ou chaude avec un linge humide ceci pourrait provoquer fissuration ou caillage Ne jamais utiliser sur la finition ext rieure de la cuisini re un produit de nettoyage de four ou un produit de nettoyage abrasif ou caustique POIGNEES DE PORTE ARTICLES FINITION EN PLASTIQUE Apres le refroidissement nettoyer avec de l eau savonneuse rincer et faire s cher Utiliser un produit de nettoyage du verre et un linge doux REMARQUE Ne jamais utiliser sur les finitions de plastique un produit de nettoyage en poudre ou un produit de nettoyage abrasif ou caustique ou un produit de nettoyage de four ces produits d t rioreraient la finition REMARQUE Pour viter la formation de taches ou un changement de couleur enlever imm diatement avec un essuie tout de papier sec tout produit renvers contenant de la graisse ou des composants acides tomate citron vinaigre lait jus de fruit marinade Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques d pos es des diff rents fabricants Pour commander directement composer le 1 800 688 2002 36 Cnt RETIEN ET NETTOYAGE SUITE m me mettre une goutte d huile v g tale sur les guides de grille REMARQUE Retirer les grilles du four lors dun cycle d autonettoyage Si les grilles sont laiss es dans le four elles risquent d
132. on REMARQUES Ne pas faire fonctionner un br leur sans qu un ustensile soit plac sur la grille L mail de la grille peut s cailler s il n y a aucun ustensile capable d absorber la chaleur mise par le br leur si les grilles de br leur sont tr s durables elles perdront progressivement leur lustre et changeront de couleur du fait des temp ratures lev es auxquelles les br leurs les exposent Un br leur convenablement r gl et dont les orifices sont propres s allume en quelques secondes Lors de l alimentation au gaz naturel les flammes sont bleues avec un c ne interne bleu intense Si les flammes d un br leur sont jaunes ou si la combustion est bruyante le ratio air gaz peut tre incorrect Demander un technicien d effectuer le r glage La garantie ne couvre pas ce r glage Lors de l alimentation au gaz de p trole liqu fi il est acceptable que l extr mit des flammes soit jaune Ceci est normal aucun r glage n est n cessaire Avec certains types de gaz on peut percevoir un petit bruit d explosion lors de l extinction d un br leur de surface Ceci est normal Si on fait passer rapidement le bouton de commande de la position hi max a la position lo min les flammes peuvent s teindre particuli rement si le br leur est froid Si ceci se produit placer le bouton de commande a la position OFF ARRET et attendre quelques secondes avant d all
133. on dans la graisse et ne pas toucher un os 2 Brancher la fiche de la sonde dans la prise situ e en haut droite du four S assurer de bien ins rer la fiche dans la prise L afficheur indiquera PRESS PROBE PAD APPUYER SUR TOUCHE PROBE 3 Appuyer sur la touche Probe 4 Programmer la temp rature interne souhait e de la nourriture en appuyant sur la touche Auto Set la temp rature de 60 F 70 C ou appuyer sur les touches num riques correspondant a la temp rature souhait e situ e entre 100 F 38 C et 185 F 85 C 5 Appuyer sur Bake Convect Bake ou Convect Roast Appuyer sur les touches num riques correspondant a la temp rature souhait e situ e entre 100 F 38 C et 550 F 285 C 6 Lorsque la sonde a atteint la temp rature souhait e le four s arr te Le mot END FIN est affich et quatre signaux sonores retentissent suivis par un signal toutes les minutes pendant une heure ou jusqu ce que appuie sur la touche Cancel TOUCHE BREAD PROOFING FERMENTATION DU PAIN CERTAINS MOD LES Pour la fermentation des produits de boulangerie la levure et leur permettre de lever avant de cuire ll existe deux m thodes de fermentation REMARQUES PR CHAUFFAGE RAPIDE Pour des r sultats de rissolage et cuisson optimums le pr chauffage rapide n est pas recommand lors de cuisson sur plusieurs grilles Pour de meilleurs r sultats utiliser la posi t
134. or derecha del marco del horno hacia arriba para sujetar la puerta en su lugar A la vez que sostiene el espaciador hacia arriba cierre suavemente la puerta NOTAS ESPONJAMIENTO DEL PAN Para cualquier masa que necesite un esponjamiento se puede usar Esponjamiento Est ndar o R pido e Para la masa que necesita dos esponjamientos se debe usar Esponjamiento Est ndar para primer esponjamiento Para el segundo esponjamiento se puede usar ya sea el Esponjamiento Est ndar el Esponjamiento R pido SECADO e Para comprar una rejilla de secado p ngase en contacto con su distribuidor Jenn Air y solicite el accesorio DRYINGRACK o llame al 800 688 8408 La mayor a de las frutas y vegetales se secan bien y retienen su color cuando son secadas a 140 F Para sabor ptimo seque las hierbas a 100 F sin embargo a esta temperatura m s baja se esperan tiempos de secado m s prolongados de hasta 8 horas La duraci n de los tiempos de secado var a debido a lo siguiente contenido de agua y az car del alimento tama o de los pedazos de alimento cantidad de alimento que est siendo secado humedad del aire 53 del horno hasta que descanse contra el espaciador Siga la gu a de secado de la p gina 54 para los tiempos de secado Enfr e los alimentos a la temperatura ambiente antes de probar si se est n cocinando Cuando la puerta se abre el espaciador girar hacia abajo y
135. os que las instrucciones La funci n Convect Roast Asar por Convecci n hace pasarlos elementos de hornear y asar a la parrilla junto con el ventilador de convecci n a una velocidad alta Cuando ase carne usando el ajuste por convecci n los tiempos de asado ser n hasta 30 menos Usa las temperaturas de asado tradicionales Ver la tabla de asar en el folleto La Cocina F cil para las temperaturas y tiempos recomendados para asado y las sugerencias adicionales sobre horneado y asado por convecci n El ventilador de convecci n se detendr siempre que se abra la puerta del horno O OCINANDO EN EL HORNO conr convecci n se apagar Esto es parte del funcionamiento normal 4 Una se al sonora le indicar que el horno est precalentado a la temperatura seleccionada El indicador de precalenta miento se apagar 5 Cuando se haterminado de hornear oprima la tecla Cancel Retire el alimento del horno TECLA Brom ASAR A LA PARRILLA Se usa para dorar o asar a la parrilla Para obtener mejores resultados use la asadera provista con su electrodom stico Oprima la tecla Broil 2 Oprima la tecla Auto Set para hi broil y oprima nuevamente para lo broil oprima las teclas num ricas correspondientes para programar la temperatura deseada de asar a la parrilla entre 300 y 550 F 3 Paraasadoa la parrilla ptimo precaliente el horno de 3 a 4 minu
136. pido o est ndar de la masa modelos selectos para cambiar las opciones de control Tecra BAKE HORNEAR Se usa para hornear y asar Oprima la tecla Bake 2 Oprima nuevamente para 350 F u oprima la tecla Auto Set Cada vez que oprime la tecla Auto Set la temperatura se elevar en 25 F U oprima la tecla num rica apropiada para la temperatura deseada entre 100 F y 550 F 3 Cuando el horno se enciende se iluminar un indicador rojo de precalentamiento y el cono de hornear se desplegar en el indicador INDICADOR DE PRECALENTAMIENTO ICONO DE HORNEAR 4 Una se al sonora indicar que el horno est precalentado a la temperatura seleccionada El indicador de precalentamiento se apagar 5 Cuando se termina la cocci n oprima la tecla Cancel Retire el alimento del horno NOTAS HORNEADO Paravolveradesplegar latemperatura programada durante el precalentamiento oprima la tecla Bake Para cambiar la temperatura del horno durante el proceso de cocci n oprima la tecla y las teclas num ricas correspondientes e Espere 10 a 12 minutos para que el horno se precaliente e No use temperaturas inferiores a 140 F para mantener el alimento caliente o inferiores a 200 para cocinar Por razones de seguridad de losalimentos no se recomiendanlas temperaturas m s bajas Para sugerencias adicionales sobre horneado y
137. pour un oiseau de m me que les fum es mises lors du chauffage excessif de graisse huile margarine par exemple dans un ustensile garnissage anti adh sion CONSERVER CES INSTRUCTIONS POUR CONSULTATION ULT RIEURE 24 CUISSON SUR LA SURFACE COMMANDES DE La R GLAGE DES UTILISATION DURANT SURFACE DE CUISSON COMMANDES UNE PANNE D LETRICIT La surface de cuisson comporte des br leurs Approcheruneallumette enflamm e dubr leur scell s avec r allumage automatique Si la flamme utiliser 7 097 MISES GARDE dubr leur venaitas teindre le systeme produirait 2 Appuyer sur le bouton et le tourner lentement Siunbr leurs teintdurantuneop ration automatiquement des tincelles pour allumer de jusqu au r glage d sir de cuisson fermer l arriv e de gaz au Nouveau le br leur br leur Si une forte odeur de gaz est Placer un ustensile sur la grille du br leur Pour o MISES EN GARDE perceptible ouvrir une fen tre etattendre conserver le fini de la grille ne pas allumer un cinq minutes avant d allumer de nouveau br leur sans ustensile sur la grille pour ab Avantd allumer un br leur de surface v rifier le br leur sorber la chaleur de la flamme que tous les boutons de commande sont la Avant d ouvrir l arriv e de gaz la Appuyer sur le bouton et le tourner position OFF ARRET Approcher cuisini re v rifier que chaque bouton de imm diatement g
138. pra Si tiene alguna pregunta llame a Jenn Air Customer Assistance 1 800 688 1100 Lunes Viernes 8 00 a m 8 00 p m Hora del Este Internet http www jennair com Para informaci n sobre servicio ver p gina 63 En nuestro continuo af n de mejorar calidad y rendimiento de nuestros electrodom sticos puede que sea necesario modificar el electrodom stico sin actualizar esta gu a IMPORTANTES SOBRE SEGURIDAD Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este electrodom stico para evitar el riesgo potencial de incendio choque el ctrico lesi n personal o da o al electrodom stico como re sultado de su uso inapropiado Utilice este electro dom stico solamente para el prop sito que ha sido destinado seg n se describe en esta gu a Para asegurar funcionamiento correcto y seguro El electrodom stico debe ser instalado debidamente y puesto a tierra por un t cnico calificado No intente ajustar reparar prestar servicio o reparar ninguna pieza de su estufa a menos que sea especificamente recomendado en esta gu a Todas las reparaciones deben ser efectuadas por un t cnico calificado Pida al instalador que le indique la ubicaci n de la v lvula de cierre del gas y como cerrarla en caso de una emergencia Siempre desenchufe el electrodom stico antes de efectuar alguna reparaci n ADVERTENCIA Sino se sigue estrictamente la informaci n proporcionada en esta
139. r de l mail la diff rence d une cuisini re dot e de br leurs gaz standard la gt surface de cuisson de cette cuisini re n est pas y amovible ou relevable Ne DY tenter de relever la surface de cuisson quelle qu en soit la raison BR LEURS SCELL S Les br leurs scell s de la cuisini re sont fix s sur la surface de cuisson ils ne sont pas con us pour tre enlev s Comme les br leurs sont scell s un produit qui d borde d un ustensile ne Sinfiltrera pas sous la surface de cuisson On devrait cependant nettoyer les t tes des br leurs apr s chaque utilisation La t te du br leur s enl ve facilement pour tre nettoy e Voir les instructions de nettoyage la page 36 BR LEUR DE HAUT PER FORMANCE 12 000 Cette cuisiniere est dot e d un brdleur a haute vitesse plac a la position avant droit On peut utiliser ce br leur pour faire bouillir rapidement de l eau ou cuire une grande quantit d aliments BRULEUR DE MIJOTAGE Ce br leur est situ a lavant gauche Il offre une plus faible puissance pour la cuisson de sauces d licates ou la fusion du chocolat La puissance thermique des br leurs est diff rente lors de l alimentation au gaz de p trole liqu fi GRILLES DU BR LEUR Avant une op ration de cuisson v rifier que la grille est correctement plac e Une grille de br leur incorrectement install e peut cailler l mail de la surface de cuiss
140. ratures below 140 to keep food warm or below 200 F for cooking For food safety reasons lower temperatures are not recommended For additional baking and roasting tips refer to the Cooking Made Simple booklet CONVECT BAKING AND ROASTING select models e Convect Bake function cycles both the bake and broil elements along with the convection fan at a low speed As a general rule when convec tion baking set the oven tempera ture 25 F lower than the conven tional recipe or prepared mix di rections Baking time will be the same to a few minutes less than directions Convect Roast function cycles both the bake and broil elements along with the convection fan at a high speed When roasting meat using the con vection setting roasting times may be up to 30 less Use conventional roasting temperatures See roasting chart in Cooking Made Simple booklet for recommended roasting temperature and times and additional baking and convection cook ing tips The convection fan will stop when ever the oven door is opened PAD Use for top browning or broiling For best results use the broiler pan provided with your range Press the Broil pad 2 Press the Auto Set pad for hi broil press again for lo broil or press the appropriate number pads to set desired broil temperature between 300 and 550 F 3 For optimal broiling preheat three to four minutes or until the bro
141. return to the previous display CONTROL OPTIONS Several control options are indicated under the number pads on the control Factory set options can be changed to your prefer ences See page 2 for more information SETTING CONTROL FUNCTIONS Pap Press Clock pad Indicator word TIME will flash in the display 2 Press the appropriate number pads for the current time After a power interruption POWER IN TERRUPTION will scroll followed by SET CLOCK To recall the time of day when another function is showing press Clock pad Clock time cannot be changed when the oven has been programmed for clock con trolled cooking self clean or delayed self clean The clock may be set to a 24 hour clock See Control Options 12 24 Hour Clock page 12 TIMER PADS The timer s may be set for any time period up to 99 hours and 59 minutes 99 59 The timer s operates independently of any other function and can be set while another oven function is operating THE TIMER DOES NOT CONTROL THE OVEN Press the Timer or 2 pad TIMER or 2 will flash respectively OHR 00 will appear in the display 2 Press the appropriate number pads to enter desired time 3 TIMER or TIMER 2 will be displayed If both timers are active the Timer with the least amount of time left will be displayed EXAMPLE To set a timer for 5 minutes press the Timer pad and the number pad 5 The control will begin countdow
142. ri re de la demi grille dans les fentes de la paroi arri re du four en haut gauche Avant 3 Pousser fermement sur la surface sup rieure de la demi grille pour faire entrer les onglets dans les fentes et pour placer la patte de support lat rale sur le support de grille du quatri me niveau 4 V rifier que l installation est correcte placer la main sur la surface sup rieure de la demi grille et appuyer fermement D POSE DE LA DEMI GRILLE Lorsque le four est froid saisir la demi grille au cen tre en haut et tirer vers le haut pour faire sortir les onglets des fentes de la paroi arri re du four 34 Onglets REMARQUES e Ne pas utiliser un ustensile qui d passerait du bord de la grille Pour obtenirles meilleurs r sultats laisser un espace libre de 5 cm 2 po entre Pustensile plac sur la grille et la paroi du four e Lors de louverture de la porte du four avant de mettre la main dans le four pour introduire ou enlever un plat laisser la vapeur et l air chaud s chapper Agir prudemment pour retirer un article plac sur la demi grille pour viter des br lures e Enlever prudemment les articles plac s sur la grille inf rieure pour ne pas perturber la demi grille Sil accessoire HALFRACK n est pas inclus avec la cuisini re prendre contact avec le revendeur Jenn Air ou composer le 800 688 2002 EVENT DU FOUR Lor
143. rille de l chefrite d aluminium Ceci emp cherait la graisse de s couler en dessous 29 la temp rature Les mots COOK TIME DUREE DE CUISSON seront affich s avec la temp rature 3 Appuyer sur Stop Time L afficheur indique l heure laquelle le four s arr tera s il se mettait en marche imm diatement 4 Appuyer nouveau sur Stop Time Les mots STOP TIME HEURE D ARR T doivent clignoter pour programmer de mise en marche diff r e 5 Appuyer sur les touches num riques qui conviennent pour entrer l heure laquelle Pon d sire que le four s arr te 6 Le mot DELAY ATTENTE sera affich 7 la fin de la p riode d attente les mots BAKE CUISSON et COOK TIME DUR E DE CUISSON seront affich s avec la temp rature 8 Suivreles tapes 3 5 dela section pr c dente TOUCHE QUICK PREHEAT PRECHAUFFAGE RAPIDE CERTAINS MOD LES Sutilise pour diminuer la dur e de pr chauffage avec les touches Bake ou Convect Bake S utilise pour tous les aliments lorsque la cuisson se fait sur une seule grille Appuyer sur Quick Preheat Les mots QUICK PREHEAT RACK BAKING PR CHAUF FAGE RAPIDE FOUR UN GRILLE d filent deux fois et le mot PREHEATING PRECHAUFFAGE sera affich Pr voir des dur es de gril plus longues et un rissolage l g rement moins dor si fonctionne sur un circuit de 208 volts CUISSON AU FOUR CONTR L E PAR L HORLO
144. rmal que la table de cuisson devienne chaude durant une op ration d autonettoyage par cons quent viter de toucher la table de cuisson durant l autonettoyage AVERTISSEMENT ET AVIS IMPORTANT POUR LA S CURIT La loi californienne Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act de 1986 proposition 65 stipule la publication par le gouverneur de la Californie d une liste des substances que l tat de Californie consid re comme canc rig nes ou dangereuses pour le syst me reproducteur et impose aux entreprises commerciales l obligation de signaler leurs clients les risques d exposition de telles substances Nous informons les utilisateurs de cet appareil qu ils peuvent tre expos s une faible concen tration de certaines substances figurant dans la liste mentionn e ci dessus dont benz ne formald hyde et suie du fait de la combustion incompl te du gaz naturel ou du gaz de p trole liqu fi Pour minimiser la combustion incompl te veiller ce que les br leurs soient parfaitement r gl s Pour minimiser l exposition ces substances veiller bien vacuer les gaz de combustion l ext rieur AVIS IMPORTANT OISEAUX LIERS Les oiseaux ont un syst me respiratoire tr s sensible Ne pas garder un oiseau familier dans la cuisine ou dans une pi ce o il pourrait tre expos aux fum es Les fum es mises durant une op ration d autonettoyage peuvent tre dangereuses ou mortelles
145. roducidos durante el ciclo de autolimpieza del horno pueden ser perjudiciales o mortales para los p jaros Los humos que despide el aceite de cocina la grasa la margarina al sobrecalentarse y la vajilla antiadherente sobrecalentada pueden tambi n ser perjudiciales CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES PARA REFERENCIA FUTURA 46 COCINANDO EN LA ESTUFA CONTROLES SUPERIORES ATENCION e Si la llama se apaga cuando est cocinando apague el quemador Si se detecta un olor fuerte a gas abra una ventana y espere cinco minutos antes de volver a encender el quemador Aseg rese de que todos los controles superiores est n la posici n OFF APAGADO antes de suministrar gas a la estufa NUNCA toque la superficie de la estufa hasta que no se haya enfriado Se espera de que algunas de las piezas de la superficie especialmente alrededor de los elementos se entibien o calienten mientras est cocinando Use tomaollas para proteger sus manos PERILLAS DE LOS CONTROLES SUPERIORES Se utilizan para encender los quemadores supe riores Se dispone de una selecci n infinita de ajustes de calor desde lo a hi Bajo a Alto En el ajuste hi se puede sentir un tope o una muesca Las perillas pueden ser ajustadas exactamente en los ajustes correspondientes o entre cualquiera de ellos Las ilustraciones cerca de la perilla identifican cual es el quemador que controla esa perilla Por ejemplo la ilu
146. rt culos en los armarios que est n directamente sobre la estufa Si tales armarios son usados para almacenamiento debe limitarse a colocar art culos de uso poco frecuente y que pueden guardarse en forma segura en una rea que est sujeta al calor proveniente de la estufa Las temperaturas pueden no ser apropiadas para algunos art culos tales como art culos vol tiles limpiadores o sprays en aerosol En CASO DE INCENDIO Apague el electrodom stico y la campana de ven tilaci n para evitar que las llamas se dispersen Extinga las llamas luego encienda la campana para expulsar el humo y el olor En la cubierta Apague el fuego o la llama en una sart n con una tapa o una bandeja de hornear NUNCA levante o mueva una sart n en llamas Enel horno Apague el fuego o la llama cerrando la puerta del horno No use agua en los incendios de grasa Use bicarbonato de soda un producto qu mico seco o un extinguidor del tipo con espuma para apagar un incendio o la llama SEGURIDAD PARA LOS NI OS NUNCA dejea los ni os solos o sin supervisi n cuando el electrodom stico est en uso o est caliente NUNCA permita que los ni os se sienten o se paren en ninguna parte del electrodom stico pues se pueden lesionar o quemar Se les debe ense ara los ni os que el electro dom stico y los utensilios que est n en l o sobre l pueden estar calientes Deje enfriarlos utensilios calientes en un lugar seguro fuera d
147. s La partie couvercle de la t te est en porcelaine et la zone des orifices est en aluminium Laver les t tes des br leurs dans l vier avec un d tergent doux et un grattoir en plastique e V rifier que tous les orifices sont propres S ils sont obstru s introduire une aiguille directement dans chacun des orifices en veillant a ne pas largir ou d former les orifices Pour remplacer les t tes aligner soigneusement la patte de la base de br leur avec l chancrure de la t te Les deux pitons s enclenchent dans les fentes lorsque la patte est align e avec Pechancrure T TE DE BR LEUR Capuchon Section des Orifices rainures sur les tiges SOCLE DU BRULEUR REMARQUE Lorsque les t tes des br leurs sont enlev es pour tre nettoy es ne pas renverser des liquides dans les trous de la base des br leurs GRILLES DES BR LEURS e Laver les grilles dans le lave vaisselle ou avec de l eau savonneuse ti de et un tampon r curer en plastique non abrasif Pour les souillures tenaces nettoyer avec un tampon en plastique non abrasif savonneux ou avec une ponge et une cr me commerciale pour Cooktop Cleaning Creme produit n 20000001 Les grilles sont en fonte maill e et sont tr s durables Cependant elles vontgraduellement perdre leur brillant et se d colorer par suite de leur exposition aux temp ratures lev es de la flamme de gaz ZONE DE LA CONSOLE DE CoMMANDE HORLOG
148. s properly replaced NEVER place fingers between hinge and front oven frame Hinge arms are spring mounted If accidentally hit the hinge will slam shut against oven frame and could injure your fingers TO REMOVE When cool open the oven door to the broil stop position opened about four inches 2 Grasp door at each side Do not use the door handle to lift door 3 Lift up evenly until door clears hinge arms TO REPLACE Grasp door at each side 2 Align slots in the door with the hinge arms on the range 3 Slide the door down onto the hinge arms until the door is completely seated on the hinges Push down on the top corners of the door to completely seat door on hinges Door should not appear crooked NOTE The oven door on new range may feel spongy when itis closed This is normal and will decrease with use Oven WINDOW TO PROTECT THE OVEN DOOR WINDOW I Do not hit the glass with pots pans furniture toys or other objects 2 Donotclose the oven door until the oven racks are in place Scratching hitting jarring or stressing the glass may weaken its structure causing an increased risk of breakage at a later date LEVELING LEGS e Besure the anti tip bracket secures one of the rear leveling legs to the floor This bracket prevents the range from acciden tally tipping The range should be leveled when installed If the range is not level turn the plastic lev eling legs
149. s potencialmente calientes incluyen la cubierta de la estufa las reas dirigidas hacia la cubierta de la estufa el respiradero del horno las superficies cerca de la abertura del respiradero la puerta del horno y las reas alrededor de la puerta y la ventana del horno ADVERTENCIA NUNCA use la puerta del electrodom stico o la gaveta si la tiene como una banqueta o asiento pues esto puede resultar en la posible volcadura del electrodom stico da o al electrodom stico y lesiones graves No toque un foco caliente del horno con un pa o h medo pues el foco se puede quebrar Si se quiebra el foco desconecte la corriente el ctrica hacia la estufa antes de sacar el foco para evitar choque el ctrico 44 SEGURIDAD PARA COCINAR Siempre coloque un utensilio en un quemador superior antes de encenderlo Aseg rese de usar la perilla correcta que controla cada quemador superior Aseg rese de encender el quemador correcto y comprobar de queen efecto el quemador haya sido encendido Cuando haya terminado de cocinar apague el quemador antes de retirar el utensilio para evitar exposici n a la llama del quemador Siempre ajuste la llama del quemador superior de modo que no se extienda m s all del borde inferior del utensilio Una llama excesiva es peligrosa desperdicia energ a y puede da ar la estufa el utensilio o los armarios que est n sobre la estufa NUNCA deje sin supervisi n la cubierta de la estufa cuando est c
150. sartenes con mangos pesados pues ellos pueden ser inestables y volcarse f cilmente Los utensilios que son pesados de mover cuando est n llenos con alimento pueden tambi n ser un peligro Aseg rese de que el utensilio sea lo suficientemente grande como para contener en forma debida los alimentos y evitar derrames El tama o es particularmente importante cuando se utilizan freidoras Aseg rese de que el utensilio tiene capacidad para el volumen de alimentos que se va a agregar al igual que para la formaci n de burbujas de la grasa Para reducir a un m nimo las quemaduras y que los materiales inflamables y los derrames se enciendan debidos a contacto no intencional con el utensilio los mangos no deben extenderse sobre el quemador superior adyacente Siempre gire los mangos de los utensilios hacia el lado o hacia la parte trasera de la estufa no hacia la habitaci n donde puedeser f cilmente golpeados oalcanzados por los ni os peque os Nunca deje que un utensilio hierva hasta quedar seco pues esto puede da ar el utensilio y la estufa Siga las instrucciones del fabricante cuando use bolsas para cocinar en el horno Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio cer mico de cer mica o glaseados son convenientes para uso en la cubierta de la estufa o en el horno sin quebrarse debido al cambio repentino de temperatura Siga las instrucciones del fabricante cuando use utensilios de vidrio Este electrodom stico ha si
151. seada entre 100 a 550 oprima las teclas Keep Warm y Auto Set caliente durante 5 minutos apague el horno y deje los platos en el horno durante 15 minutos m s use solamente platos resistentes al horno consulte con el fabricante no coloque los platos calientes sobre una superficie fr a porque los cambios r pidos de temperatura pueden causar fisuras superficiales SONDA PARA LA CARNE e La sonda puede ser sacada del horno cuando no est siendo usada Debido al excelente aislamiento del horno el calor retenido contin a cocinando el alimento hasta despu s de que ha sonado la se al y el horno se ha apagado Por estas razones es importante sacar el alimento del horno tan pronto como suena la se al Use el mango de la sonda para insertarla y sacarla No la tire del cable Use un tomaollas para sacarla pues la sonda se calienta Para carnes congeladas inserte la sonda despu s de una o dos horas de estar as ndose e Para limpiar una sonda fr a limpiela con un pa o con jab n No sumerja la sonda en agua ni la lave en el lavavajillas OCINANDO EN EL HORNO conr 6 Cuando la sonda haya alcanzado la temperatura seleccionada el horno se apagar END FIN ser desplegado y se oir n cuatro se ales sonoras seguidas de una se al cada minuto durante una hora o hasta que se oprima la tecla Can cel TECLA BREAD PROOFING ESPONJAMIENTO DE LA MASA DE PAN
152. signaux sonores de fin de cuisson contr l e par l horloge Trois signaux sonores suivis par deux signaux sonores chaque minute jusqu 30 minutes r glage par d faut Trois signaux sonores suivis par aucun autre signal Trois signaux sonores suivis par deux signaux sonores toutes les 30 secondes jusqu cing minutes Temp 7 TEMPERATURE EN L chelle de temp rature peut tre affich e en degr s Celsius ou en Fahrenheit Le r glage par d faut est en Fahrenheit LANGUAGE 8 LANGUE On peut s lectionner la langue anglaise fran aise ou espagnole pour les messages qui d filent sur Pafficheur DEFAULT 9 D FAUT La commande peut tre r gl e pour revenir au r glage d usine pour chacune des options 33 DispLay On Orr Cock AFFICHEUR EN MARCHE ETEINT HORLOGE L affichage de l heure peut tre teint lorsque le four n est pas en cours de cuisson ou d autonettoyage AJUSTEMENT DE LA TEMP RATURE DU FOUR S il semble que le four devient trop chaud ou trop froid on peut le r gler soi m me Faire cuire plusieurs articles puis ajuster la temp rature de 0 F 5 C la fois AJUSTEMENT Appuyer sur Bake et entrer 550 F 285 2 Appuyer et maintenir la pression sur Bake pendant plusieurs secondes jusqu a l affichage de TEMP AD MODIF 3 Appuyer sur Auto Set la temp rature change de 5 F 3 C chaque fois que appui
153. sque le four est utilis la zone voisine de et la zone voisine peuvent devenir suffisamment chauds pour provoquer des br lures Ne JAMAIS obstruer l ouverture de l vent POSITION DE L VENT DU FOUR SZ AE S K ZO N VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT Le ventilateur de refroidissement se met en marche automatiquement lors du nettoyage du gril et de certaines op rations de cuisson Il est utilis pour que les pi ces internes du tableau de commande restent fraiches Le ventilateur s arr te automatiquement lorsque les pi ces ont refroidi ll peut continuer fonctionner une fois que le four s est arr t Ceci est normal Cnt RETIEN ET NETTOYAGE ToucHE CLEAN NETTOYAGE Serta programmer un cycle d autonettoyage ou d autonettoyage diff r Si appuie une fois sur la touche Clean le cycle se met en marche imm diatement Si appuie une deuxi me fois le cycle est diff r e Nettoyer le cadre du four le cadre de la porte zone lext r ieur du joint et autour de lou verture dans le joint de la porte l aide d un produit de nettoyage abrasif comme Bon Ami Ces zones ne sont pas expos es aux temp ratures de nettoyage Retirer les grilles de four Siles grilles sont laiss es pendant un cycle d autonettoyage elles peuvent se d colorer et leur fonctionnement peut tre alt r Eteindre la lum
154. st cerrada EL HORNO NO SE LIMPI EN FORMA DEBIDA Puede que sea necesario un tiempo de limpieza m s largo Los derrames excesivos especialmente de alimentos azucarados y o cidos no fueron limpiados antes del ciclo de autolimpieza LA PUERTA DEL HORNO NO SE DESBLOQUEA DESPU S DEL CICLODE LIMPIEZA El interior del horno todavia est caliente Deje que pase aproximadamente una hora para que el horno se enfr e antes de que se complete un ciclo de autolimpieza La puerta puede ser abierta cuando desaparezca la palabra LOC del indicador visual SE JUNTA HUMEDAD EN LA VENTANA DEL HORNO O SALE VAPOR POR EL RESPIRADERO DEL HORNO Esto es normal cuando se cocinan alimentos con alto contenido de humedad Se us humedad excesiva cuando limpi la ventana EL QUEMADOR SUPERIOR NO SE ENCIENDE Verifique para asegurarse de que los orificios de los quemadores o los orificios del encendedor no est n obstruidos Ver p gina 58 Verifique para asegurarse de que el encendedor est seco y que emita chasquidos El quemador no se encender si el encendedor est da ado sucio o mojado Si el encendedor no produce un chasquido gire la perilla de control a la posici n LA LLAMA DEL QUEMADOR SUPERIOR SE LEVANTA DEL ORIFICIO Verifique para asegurarse de que el utensilio est asentado en la parrilla sobre el quemador P ngase en contacto con un t cnico autorizado d
155. straci n siguiente muestra la ubicaci n del quemador Co delantero derecho PROGRAMACI N DE LOS CONTROLES Su cubierta tiene quemadores de gas sellados con reencendido autom tico Sila llama del quemador se apaga el sistema autom ticamente producir una chispa para reencender el quemador Coloque un utensilio sobre la rejilla del FUNCIONAMIENTO DURANTE UNA INTERRUPCI N DE LA CORRIENTE EL CTRICA Acerque un f sforo encendido a la cabeza del quemador superior deseado 2 Oprima y gire la perilla de control lentamente quemador Para conservar el acabado de la rejilla no haga funcionar los quemadores sin a la posici n deseada ATENCION un utensilio sobre la rejilla para absorber el calor proveniente de la llama del quemador 2 Oprima la perilla y gire inmediatamente a la izquierda al ajuste deseado Se escuchar un chasquido chispa y el quemador se encender Todos los encendedores producir n chispa cuando cualquier perilla de los quemadores superiores se enciende Sin embargo solamente el quemador seleccionado se encender Cuando se encienden los quemadores superiores aseg rese de que todas las peril las de control est n en la posici n OFF Primero encienda el f sforo y mant ngalo en posici n antes de girar la perilla e No deje desatendida la cubierta cuando cocine durante una interrupci n de la corriente el ctrica La caracter stica de reencendido autom ti
156. t debidamente enganchado en la ranura del soporte El dispositivo antivuelco asegura el tornillo nivelador traseroal piso cuando est debidamente enganchado Esto debe verificarse cada vez que la estufa sea movida PARA EVITAR UN INCENDIO O DA O CAUSADO POR EL Humo Aseg rese de que se hayan retirado todos los materiales de empaque del electrodom stico antes de su uso Mantenga el rea alrededor del electrodom stico libre y exenta de materiales combustibles gasolina u otros vapores y materiales inflamables Si el electrodom stico es instalado cerca de una ventana se debe tener cuidado para evitar que las cortinas pasen sobre los quemadores NUNCA deje art culos sobre la cubierta de la estufa El aire caliente del respiradero puede encender los art culos inflamables y aumentar la presi n en los envases cerrados hasta hacerlos reventar Muchos envases de tipo aerosol son EXPLOSIVOS cuando son expuesto al calor y pueden ser alta mente inflamables Evite su uso o su almacenamiento cerca del electrodom stico Muchos pl sticos son vulnerablesal calor Mantenga los pl sticos alejados de las piezas de la estufa que puedan estar tibias o calientes No deje art culos de pl stico sobre la cubierta de la estufa pues se pueden derretir o ablandar si est n demasiado cerca del respiradero o de un quemador superior encendido Para eliminar el riesgo de pasar sobre los quemadores superiores calientes no se deben guardar a
157. tir ndola derecho hacia afuera de la base de cer mica 3 Para evitar da o o disminuir la vida til de la bombilla nueva no toque la bombilla con las manos o los dedos desnudos Suj tela con un pa o o con una toalla de papel Empuje las clavijas de la nueva bombilla derecho dentro de los agujeros de la base de cer mica 4 Vuelva a colocar a presi n la cubierta de la bombilla en su lugar 5 Vuelva a enchufar la estufa Vuelva a programar el reloj ANTENIMIENTO CONT GAVETA DE ALMACENAMIENTO La gaveta de almacenamiento se encuentra en la parte inferior de la estufa y es segura y conveniente para guardar utensilios de cocina de metal y vidrio NO almacene plastico articulos de papel alimentos o materiales inflamables en esta gaveta Saque la gaveta para limpiar debajo de la estufa Para sacar Vacie la gaveta y luego tirela hacia afuera hasta la primera posici n de tope Levante el frente de la gaveta y t rela hasta la segunda posici n de tope Sujete los lados y lev ntela hacia arriba y hacia afuera para sacarla Para volver a colocar Deslice los extremos de la gaveta en los rieles Levante la parte delantera de la gaveta y suavemente emp jela a la primera posici n de tope Lev ntela y contin e deslizando la gaveta hasta la posici n cerrada CAMBIO DE LUGAR DE LA ESTUFA GAS Los conectores de la estufa a gas usados para conectarla al suministro de gas no han sido dise ados para movimient
158. tos o hasta que el elemento del asador est rojo 4 Coloque el alimento en el horno dejando la puerta del horno abierta hasta la primera posici n de tope aproximadamente cuatro pulgadas 5 Siga las recomendaciones para asar a la parrilla indicadas en el folleto Cocina F cil 6 Cuando haya terminado de asar a la parrilla oprima la tecla Cancel Retire el alimento y la asadera del horno 5 5 TIME TIEMPO DE COCCION TIEMPO DE PARADA HORNEADO CONTRO LADO POR RELOJ Se usan para programar el horno para que comience y se detenga autom ticamente El tiempo de cocci n puede ser programado para hasta horas y 59 minutos 11 59 El reloj debe estar funcionando y en la hora correcta para que esta caracter stica funcione PARA COMENZAR A COCINAR INMEDIATAMENTE Y QUE SE APAGUE AUTOMATICAMENTE 1 Oprima la tecla Cook Time COOK TIME destellar en el indicador Oprima las teclas num ricas correspondientes para programar el tiempo de cocci n en horas y minutos 2 Oprima latecla Bake o Convect Bake o Convect Roast modelos selectos y seleccione la temperatura El TIEMPO DE COCCION se desplegar junto con la temperatura 3 Un minuto antes del fin del tiempo de cocci n programado se encender la luz del horno La luz se apagar autom tica mente cuando se oprima la tecla Cancel o despu s de que se abra y se cierr
159. tro de servicio autorizado Mal uso abuso accidentes o uso irrazonable d Corriente el ctrica voltaje o suministro incorrecto e Programaci n incorrecta de cualquiera de los controles 2 Las garant as quedan nulas si los n meros de serie originales han sido retirados alterados o no son f cilmente legibles 3 Focos 4 Productos comprados para uso comercial o industrial 5 El costo del servicio o llamada de servicio para a Corregir errores de instalaci n b Instruir al usuario sobre el uso correcto del artefacto Transporte del artefacto al establecimiento de servicio 6 Los da os consecuentes o incidentales sufridos por cualquier persona como resultado del incumplimiento de esta garant a En algunos estados no se permite la exclusi n o limitaci n de da os consecuentes o incidentales por lo tanto la limitaci n o exclusi n anterior puede no aplicarse en su caso SI NECESITA SERVICIO Llame al distribuidor donde compr su electrodom stico o llame a Maytag Appliances Sales Company Jenn Air Customer Assistance al 800 688 100 para ubicar a un t cnico autorizado e Aseg rese de conservar el comprobante de compra para verificar el estado de la garant a Consulte la secci n sobre la GARANTIA para mayor informaci n sobre las responsabilidades del propietario para servicio bajo la garant a e Si el distribuidor o la compa a de servicio no pueden resolver el problema escriba a Maytag Applianc
160. trol El ventilador se apagar autom ticamente cuando las piezas se hayan enfriado El ventilador puede continuar operando a n despu s que se haya apagado el horno Esto es normal Luz DEL HORNO La luz del horno se enciende autom ticamente cuando se abre la puerta Cuando la puerta se cierra oprima la tecla Oven Light en el panel de control para encender o apagar la luz La luz del horno se encender autom ticamente un minuto antes del fin de una cocci n controlada por reloj umga Y LIMPIEZA TECLA CLEAN LIMPIEZA Se usa para programar un ciclo de autolimpieza un ciclo de autolimpieza diferido Si oprime una vez la tecla Clean se programa un ciclo de limpieza autom tico Si oprime la tecla Clean por segunda vez se programa un ciclo de limpieza diferido e Limpie el marco del horno el marco de la puerta rea exterior del empaque y alrededor de la abertura en el empaque de la puerta con un limpiador no abrasivo tal como Bon Ami Estas reas no est n expuestas a las temperaturas de limpieza Saque las parrillas del horno Si se dejan las parrillas durante un ciclo de limpieza se puede afectar su funcionamiento y tambi n descolorar Apague la luz del horno y cierre la puerta Los nombres de los productos de limpieza son marcas registradas de los respectivos fabricantes NOTAS e Para evitar da o a la puerta del horno no intente abrirla cuando la palabra
161. ttoy e l eau et au savon Le fini porcelanis peut se d colorer si les pro jections de sucre ou d acide ne sont pas essuy es avant que le four ne soit chauff a chaleur lev e ou avant un cycle d autonettoyage Consulter d autres sources comme la biblioth que de la r gion pour obtenir des informations suppl mentaires ee DE DESSICCATION Dur e Fruits Meilleures 5 Pr paration approximative R sultats de pour la dessiccation 140 F 60 Pommes Vari t s fermes Graven Laver peler au besoin vider et 4 8 heures Souples croustillantes Les Stein Granny Smith couper en tranches de 3 mm 1 8 po pommes dess ch es se con Jonathan Winesap servent mieux lorsqu elles Rome Beauty Newton sont l g rement croustillantes Abricots Blenheim Royal les plus Laver couper en deux et retirer 18 24 heures Souples et flexibles courantes Tilton aussi est les noyaux une bonne vari t Bananes Vari t s fermes Peler et couper en tranches de 61 mm 14 po 7 a 24 heures Souples a croustillantes Cerises Lambert Royal Ann Laver et retirer les queues Couper en 18 a 24 heures Souples et caoutchouteuses Van ou Bing deux et retirer les noyaux Nectarines Vari t s Freestone Couper en deux et retirer les noyaux 24 36 heures Souples et caoutchouteuses et P ches noyau non adh rent Epluchage facultatif
162. ucement jusqu la position de la premi re but e Soulever et continuer pousser le tiroir jusqu la position de fermeture 39 A VANT CONTACTER UN R PARATEUR POUR LA PLUPART DES PROBLEMES OBSERV S ESSAYER D ABORD CE QUI SUIT V rifier que les commandes du four sont correctement r gl es V rifier que la fiche de branchement est correctement ins r e dans la prise de courant Inspecter r armer le disjoncteur Inspecter remplacer les fusibles Contr ler la source d alimentation lectrique NON FONCTIONNEMENT DE L APPAREIL TOTAL OU PARTIEL D terminer si les commandes des l ments de la surface de cuisson et ou du four sont convenablement r gl es Voir pgs 25 et 27 e D terminer sila porte du four s est d verrouill e apr s une op ration d autonettoyage Voir pg 35 D terminer si le four est r gl pour une cuisson diff r e ou un nettoyage diff r Voir pgs 29 et 35 V rifier si le verrouillage des commandes est en marche Voir pg 33 R SULTATS DE CUISSON AU FOUR DIF F RENTS DE ATTENTES OU DE CEUX PRODUITS PAR LE FOUR ANT RIEUR e D terminer si l vent du four est obstru Voir son emplacement la pg 34 S assurer que la cuisini re est d aplomb Les r glages de temp rature varient souvent entre un four neuf et le four qu il remplace observe souvent une d rive du r glage de temp rature d un four mes
163. uciedad quiere decir que el ciclo no fue lo suficientemente largo Se encender un ventilador de enfriamiento autom ticamente durante el ciclo de limpieza Si el ventilador no funciona p ngase en contacto con un t cnico reparador autorizado Limpie los derrames cidos o azucarados tales como patatas dulces salsas a base de tomate o de leche antes de un ciclo de autolimpieza La porcelana esmaltada es resistente al cido pero no a prueba de cidos y se puede descolorar si los derrames no son limpiados antes del ciclo de autolimpieza Puede aparecer una decoloraci n blanca despu s de la limpieza si los alimentos cidos o azucarados no fueron limpiados antes del ciclo de limpieza Esta decoloraci n es normal y NO afectar el rendimiento PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA ATENCION e Aseg rese de que la estufa est apagada y que todas las piezas est n fr as antes de tocarla o limpiarla Esto es para evitar da o y posibles quemaduras e Para evitar manchas o decoloraci n limpie la estufa despu s de cada uso e Si se retira alguna pieza aseg rese de que la vuelve a colocar en la forma correcta ASADERA E INSERTO Coloque un pa o con jab n el inserto y en la asadera deje que se remoje para soltar la suciedad Lave en agua jabonosa y caliente Use una esponja de restregar para sacar las manchas dif ciles e La asadera y el inserto pueden lavarse el lavavajillas CABEZAS DE LOS
164. uffage R glages Utilisations hi max Pour porter un liquide bullition ou atteindre la bonne pression dans un autocuiseur R duire ensuite la puis sance de chauffage apr s le d but de l bullition ou de la cuisson des aliments Une puissance de chauffage interm diaire est utilis e pour la poursuite de la cuisson Les aliments ne cuisent pas plus rapidement si on utilise une puissance de chauffage plus lev e Un graphique pr s de chaque bouton identifie le br leur de surface command par ce bouton que n cessaire pour le maintien d une douce bullition L eau Par exemple le graphique bout toujours la m me temp rature que l bullition soit dessous identifie le br leur avant Co tranquille ou vigoureuse droit lo min Pour le mijotage ou le maintien de la temp rature d un mets ou pour la fusion de chocolat ou beurre ll est possible de cuire sur r glage Lo min condition qu il y ait un couvercle sur l ustensile On peut r duire la puissance de chauffage en tournant le bouton vers OFF Arr t S assurer que la flamme reste stable 25 SURFACE DE CUISSON Pour viter la formation de taches ou un changement de couleur de la surface de cuisson Nettoyer la surface de cuisson apres chaque utilisation e Enlever les r sidus renvers s de produits acides ou sucr s d s que la surface de cuisson a refroidi ces produits renvers s peuvent faire changer la couleu
165. uffer pendant cing minutes teindre le four et laisser les assiettes dans le four pendant encore 15 minutes N utiliser que des assiettes pouvant aller au four v rifier avec le fabricant Ne pas mettre les plats chauds sur une surface froide le changement rapide pourrait craqueler les plats SONDE THERMIQUE Enlever la sonde du four lorsqu elle n est pas utilis e En raison d une excellente isolation du four la chaleur conserv e continue a cuire la nourriture une fois que le signal a retenti et que le four s est arr t Pour cette raison il est important de retirer la nourriture du four 465 que le signal sonore retentit Utiliser la poign e de la sonde pour l introduire et l enlever Ne pas tirer sur le cable Utiliser une manique pour retirer la sonde celle ci pouvant tre tres chaude Pour les viandes surgel es introduire la sonde apres a 2 heures de r tissage Pour nettoyer une sonde qui a refroidi avec un linge savonneux Ne pas immerger la sonde dans et ne pas la laver au lave vaisselle OUISSON AU FOUR surte ToucHE DRYING DEssICCATION CERTAINS MOD LES Pour dess cher fruits l gumes plantes aromatiques etc Pour de meilleurs r sultats utiliser une grille sp ciale Elle permet lair de circuler uniform ment autour de la nourriture I 2 gt 4 Appuyer sur la touche Drying Appuyer sur Auto Set pour programmer une
166. umer de nouveau le br leur e Ajuster la puissance de chauffage de telle mani re que les flammes ne d bordent pas la p riph rie de P ustensile 26 OUISSON AU FOUR Clock Display On Off Keep Warm Drying Timer 1 Reminder Beeps Oven Light Bread Timer 2 Proofing Reminder Beeps Y JENN AIR Cancel 555 rit LOCK al BAKE BROIL 2 3 4 5 Control Lock 12 Hour Off Sound Level 12 124 Hour Clock Scroll Speed 6 8 9 O Cook Time Beeps Temp C F Language Default Setup Options Bake Quick Preheat Broil Cook Stop Clean Time Time Convect Meat Convect Bake Probe Roast Les commandes lectroniques sont con ues pour faciliter la programmation L afficheur indique les fonctions de l horloge minuterie et cuisson au four Le tableau de commande illustr comprend la convection et autres caract ristiques particuli res certains mod les Le style peut varier selon les mod les ATTENTION e S assurer que tout les mat riaux d emballage ont t enlev s du four avant de l allumer Aliments pr ts consommer Suivre les instructions du fabricant Si un r cipient d aliments congel s en plastique et ou son couvercle se tordent se gondolent ou sont ab m s en cours de cuisson jeter imm diatement la nourriture et le contenant La nourriture pourrait tre contamin e e Suivre le mode d emploi du fabricant lors de l
167. ur face CONTROL KNOBS Remove knobs in the OFF position by pulling forward e Wash rinse and dry Do not use abra sive cleaning agents as they may scratch the finish e Turn on each burner to be sure the knobs have been correctly replaced PORCELAIN ENAMEL Porcelain enamel is glass fused on metal and may crack or chip with misuse It is acid resistant not acid proof All spillovers especially acidic or sugary spillovers should be wiped up immediately with a dry cloth When cool wash with soapy water rinse and dry Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth This may cause crack ing or chipping Never use oven cleaners abrasive or caustic cleaning agents on exterior finish of range Door HANDLE PLASTIC FINISHES e When cool clean with soap and water rinse and dry e Usea glass cleaner and a soft cloth NOTE Never use oven cleaners abrasive or caustic liquid or powdered cleansers on plastic finishes These cleaning agents will scratch or mar finish NOTE To prevent staining or discolora tion wipe up fat grease or acid tomato lemon vinegar milk fruit juice marinade immediately with a dry paper towel Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers To order direct call 1 800 688 8408 15 Oven WINDOW amp Door GLASS Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behin
168. ure qu il vieillit il peut devenir plus chaud ou moins chaud Voir la page 33 les instructions d ajustement de la temp rature du four REMARQUE Il n est pas utile de modifier le r glage de temp rature si la variation n affecte qu une ou deux recettes V rifier que la temp rature du four a diminu de 25 F 15 C lors d une cuisson par convection Pour d autres informations au sujet de la cuisson au four voir la brochure La cuisson simplifi e e S assurer que le four est pr chauff si la recette ou le mode d emploi recommandent le pr chauffage V rifier la position des grilles Voir page 34 RESULTATS INCORRECTS LORS DE LA CUISSON AU GRIL OU EMISSION EXCESSIVE DE FUMEE D terminer la position des grilles Les aliments peuvent tre trop pr s de l l ment du gril Utilisation incorrecte de feuille d aluminium Ne jamais garnir la lechefrite avec de la feuille d aluminium Enlever l exc s de graisse sur la pi ce de viande avant la cuisson au gril Utilisation d une l chefrite souill e IMPOSSIBILITE D AUTONETTOYAGE DU FOUR D terminer que l appareil pas t programm pour un autonettoyage diff r Voir pg 35 V rifier que la porte est ferm e LE FOUR NE S EST PAS CORRECTEMENT NETTOY temps de nettoyage plus long peut tre n cessaire On pas limin avant l op ration d autonet toyage les accumulations excessiv
169. ut a pan on the grate to absorb the heat from the burner flame When lighting the surface burners be 2 Pushin knob and turn immediately coun terclockwise to the desired setting sure all of the controls are in the OFF position Strike the match first and hold it in position before turning the A clicking spark sound will be heard knob and the burner will light All four ignitors will spark when any surface burner knob is turned on However only the selected burner will light e Do not leave the cooktop unattended when cooking during a power failure The automatic re ignition feature will not operate during a power failure SUGGESTED HEAT SETTINGS The size and type of cookware will affect the heat setting For information on cookware and other factors affecting heat settings refer to Cooking Made Simple booklet Settings Uses Use hi to bring liquid to a boil or reach pressure in a pressure cooker Always reduce setting to a lower heat when liquids begin to boil or foods begin to cook An intermediate flame size is used to continue cooking Food will not cook any faster when a higher flame setting is used than needed to maintain a gentle boil Water boils at the same temperature whether boiling gently or vigorously Use lo to simmer foods keep foods warm and melt chocolate or butter Some cooking may take place on the lo setting if the pan is covered It is possible to reduce the heat by rotatin

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