Home

Franklin Industries, L.L.C. FIM120 Ice Maker User Manual

1. m 5 A de scaling solution can be prepared in a plastic basin with Nu Calgon Nickel Safe Ice Machine Cleaner Mix 4 ounces of the ice machine cleaner per gallon of warm water Remove the sprinkler arm from the interior Thoroughly clean the sprinkler arm by soaking it in the basin filled with the de scaling solution until it is free of any deposit use a soft brush to remove any thick or stubborn residue and to help the dissolving action Rinse under a stream of tap water 21 Wipe down the interior of the water sump with the de scaling solution and warm water Rinse thoroughly with clear water Reassemble the sprinkler arm slideway and row of flake covers Perform steps 1 3 6 7 and 8 of the Ice Making System Cleaning procedure below Ice Making System Cleaning Minerals that are removed from water during the freezing cycle will eventually form a hard scaly deposit in the water AA system Cleaning the system regularly helps dao remove the mineral scale buildup How often you need to clean the system depends upon how hard your water is or how Nut of water draining hole effective your filtration may be With hard y water of 15 to 20 grains gal 4 to 5 To drain grains liter you may need to clean the system as often as every 6 months Turn off power to the ice maker Keep the ice maker connected to the water supply and dr
2. Limpieza intense es Le a a te a A aes wb oa a Limpieza del sistema para hacer hielo Tablero de control e w ee Hee ee a A o e FUNCIONES PRINCIPALES o o DIAGN STICO DE FALLAS o GARANT A LIMITADA ieo das ae LN aed ee ae Nos reservamos el derecho de efectuar modificaciones de dise o y de especificaciones t cnicas sin obligaci n de aviso previo 29 S MBOLOS Y ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD Su seguridad y la seguridad de los dem s es de suma importancia Tanto en este manual como en la m quina encontrar varios mensajes de importantes de seguridad Lea y observe siempre los mensajes de seguridad Este es el s mbolo de Alerta de Seguridad Advierte sobre posibles riesgos que pueden causar accidentes lesivos e incluso fatales tanto para usted como para los dem s Los mensajes se ver n a continuaci n del s mbolo de Alerta de Seguridad junto con una de las siguientes palabras PELIGRO ADVERTENCIA o PRECAUCI N PELIGRO indica que el incumpli A PELIGRO miento de la medida de seguridad podr a causar lesiones personales graves e incluso la muerte ADVERTENCIA indica que el A ADVERTENCIA incumplimiento de la medida de seguridad podr a causar da os al producto lesiones personales graves e incluso la muerte PRECAUCI N indica que el A incumplimiento de la medida de PRECAUCION seguridad podr a causar lesiones personal
3. e e ee ete ee ees 15 16 Normal Sounds 6 6 6 te te ee ee 16 17 Preparing the Ice Maker for Long Storage 17 CLEANING AND MAINTENANCE 0 erro 18 25 Exterior Cleaning NN 18 19 Condenser Cleaning a A A A a A a A dites Le 19 Interior Cleaning ge A E A Oe E ire A a LS te UE 20 22 Ice Making System Cleaning e AR he Bae ee re LR E 22 23 Control Box rei 6 8 su 24 25 MAJOR FUNCTIONS o ss 25 TROUBLESHOOTING 6 6 ee ee ee te ee o 26 27 LIMITED WARRANTY 6 ee et et tt ee o 28 SPANISH VERSION OF THIS MANUAL 29 58 FRENCH VERSION OF THIS MANUAL 59 87 We reserve the right to make changes in specifications and design without prior notice ICE MAKER SAFETY Your safety and the safety of others are very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages ADANGERA AWARNING CAUTION This is the Safety Alert Symbol This symbol alerts you to potential hazards that can injure or kill you and others All safety messages will follow the Safety Alert Symbol and either the words DANGER WARNING OR CAUTION DANGER means that failure to heed this safety statement may result in seve
4. Fuite du bouchon du trou de vidange Serrer le bouchon Fuite du branchement de drainage Serrer le joint Voir Branchement du drainage Les gla ons sont partiellement form s ou ils sont blancs au fond Quantit d eau insuffisante dans le r servoir de l eau V rifier que la pression de l eau n est pas inf rieure 20 psig V rifier que le filtre sur l eau d alimentation n est pas colmat V rifier l absence de fuites d eau sur le r servoir V rifier que la valve d entr e de l eau n est pas obstru e Les gla ons sont incomplets quand on les d charge Le n buliseur est bloqu Le nettoyer voir Nettoyage int rieur Les pieds ne sont pas niveau Mettre niveau et bloquer les pieds Bruit pendant le et bloqu s voir Mise niveau de l appareil fonctionnement Certains bruits indiquent un Voir Bruits qui indiquent un fonctionnement normal fonctionnement normal L lectricit est coup e Brancher alimentation L appareil s arr te tout a coup pendant la fabrication de la glace La temp rature ambiante est en dehors des limites prescrites Couper l lectricit laisser l appareil l arr t jusqu ce que la temp rature redevienne normale Les fentes de ventilation sont couvertes Enlever l obstruction Le corps de l app Le c ble
5. 81 82 Tableau de contr le s e e e e e 44 83 84 FONCTIONS PRINCIPALES ind alias da a a e e a a 84 SOLUTION DES PROBL MES 85 86 GARANTIE TINA TE Scale aa is a AE AE 87 Franklin Industries L L C se r serve le droit d apporter des modifications aux sp cifications et au plan sans avis pr alable 59 S curit de l appareil Votre s curit et celle des autres sont tr s importantes Nous avons ins r plusieurs messages importants concernant la s curit dans ce manuel et sur l appareil Lire ces messages et en respecter toujours les indications DANGER A AVERTISSEMENT ATTENTION Celui ci est le symbole d alerte de s curit Ce symbole annonce un risque de dommages potentiellement mortels pour l op rateur Tous les messages de s curit suivront le symbole d alerte et aussi les mots DANGER AVERTISSEMENT ou ATTENTION DANGER signifie que la non observation de cette prescription de s curit peut provoquer de graves dommages personnels ou la mort AVERTISSEMENT signifie que la non observation de cette prescription de s curit peut provoquer de graves dom mages au produit et personnels ou la mort ATTENTION signifie que la non observation de prescription de s curit peut provoquer des dommages personnels l gers ou mod r s et des dommages au mat riel Tous les messages de s curit alertent l utilisateur en l inform
6. 224 2 4 cara A A 60 PR CAUTIONS IMPORTANTES 61 63 INFORMATIONS TECHNIQUES 63 INTRODUCTION irs a li tad RRA A ANT re EL 64 POSITIONS DES COMPOSANTS 65 INSTALLATION DE L APPAREIL 66 72 D ballage ERA DCR tad o a EAU AS MR TEA de mit lee AS ie Se A AI a 66 Sp cifications pour emplacement eset ee ee ees 66 68 Sp cifications lectriques o e 68 69 Mise niveau de l appareil pour la fabrication des gla ons 69 Branchement de l alimentation d eau et du drainage 69 71 Types d installation ss ss ss ss 71 72 FONCTIONNEMENT 00 da da dar la io lla ek Are to Qt 73 76 Check list finale avant la mise en Service 73 Mode op ratoire nn en der he et ne st E Re ue AUS ar eer ES an k 74 Proc d de fabrication de la glace 74 75 Bruits qui indiquent un fonctionnement normal 75 76 Pr paration de l appareil pour une p riode de stockage prolong e 76 ENTRETIEN ET NETTOYAGE 2 1 8 a be de ne de ae ee a ee 77 84 Nettoyage ext rieure ses es 0 77 78 Nettoyage du condenseur se ee ee ee ee 44 78 Nettoyage int rieur gt gt es ss o 79 81 Nettoyage du syst me de fabrication de la glace
7. 70 Branchement de la ligne de drainage Un syst me de drainage par gravit est utilis sur ce type d appareil L eau liminer coule l gout par le tube de drainage fournie avec l appareil 1 Rep rer le branchement de l gout pr s de l appareil La distance devrait tre inf rieure 10 pieds car la longueur du tube de drainage livr avec l appareil est d environ 10 pieds 2 Rep rer la sortie du drainage sur l arri re de l appareil Brancher une extr mit du tube de drainage long la sortie du drainage de la machine et l autre extr mit V entr e de l gout sur le plancher 3 Tous les parcours horizontaux des tubes de drainage doivent avoir une pente de 4 par pied Un espace d air libre est n cessaire entre le tube de drainage de l appareil et le r ceptacle de l gout Un tuyau fixe avec une trappe en dessous sera acceptable pour le r ceptacle de l gout Est acceptable aussi un drainage au niveau du plancher NOTE Si vous ne pouvez pas trouver un gout de plancher ou de mur qui permet que la ligne de drainage descende 4 par pied vous pouvez acheter une pompe pour drainer de votre fournisseur Franklin local 4 Verser 3 8 litres 1 gallon d eau dans la tr mie de stockage des gla ons pour v rifier l absence de fuites sur tous les branchements du drainage et sur le bouchon de vidange de l eau de drainage Serrer tous les branchements ou les joints qui pr sent
8. The ice storage bin is full of ice Remove some ice make sure the ice full sensor is free of ice The water doesn t feed in after the ice maker starts The water supply tap is turned off Turn on the water supply tap The water supply line is not connected properly Reconnect the water supply line Machine makes ice but ice storage bin does not fill up with ice The bin should fill up and the machine shut off in 9 14 hours If not the condenser may be dirty Clean the condenser The bin drain may be partially restricted Clean out the drain check the installation The airflow to the ice maker may be obstructed Check the installation The ambient temperature and water temperature are high or machine is near some heat source Check the installation 26 Problem Possible Cause Probable Correction Water is leaking from the unit A few water drops fall to the floor when you open the door to take out ice from ice storage bin Normal condensation on the door or some water together with ice Take care when you take out ice Water supply connection leaking Tighten fitting See Connecting the Water Line Nut of water drain hole leaking Tighten the nut Drain hose connection leaking Tighten fitting See Connecting the Drain Cubes are partially formed or are white at the bottom Not enough w
9. The ice storage bin should be sanitized occasionally Clean the bin before the ice maker is used for the first time and reused after stopping for an extended period of time It is usually convenient to sanitize the bin after the ice making system has been cleaned and the storage bin is empty 1 Disconnect power to the unit 2 Open the door and with a clean cloth wipe down the interior with a sanitizing solution made of 1 ounce of household bleach or chlorine and 2 gallons of hot water 95 to 115 F 3 Rinse thoroughly with clear water The waste water will be drained off through the drainpipe 4 Reconnect power to the unit The ice scoop should be washed regularly Wash it just like any other food container WARNING DO NOT use solvent based cleaning agents or abrasives on the interior These cleaners may transmit taste to the ice cubes or damage or discolor the interior IMPORTANT NOTE The sprinkler should only be cleaned when you find that some of the ice cubes are improperly shaped during ice making Cleaning the ice making system should follow cleaning of the sprinkler 1 Disconnect power to the unit and open the door 20 2 Take out the row of flake covers by snapping one end up and pulling forward 4 Find the sprinkler arm and raise it Disconnect it from the water tube which is connected at the back of the sprinkler arm
10. AVERTISSEMENT Le produit de nettoyage de l appareil contient des acides NE PAS utiliser ou m langer avec d autres produits de nettoyage base de solvants Utiliser des gants en caoutchouc pour la protection des mains Lire attentivement les instructions sur le r cipient du produit de nettoyage REJETER le premier tas de glace produit apr s le nettoyage Pr parer une solution d sinfectante avec 1 once d eau de Javel et 2 gallons d eau chaude de 95 115 F Enlever les couvercles des flocons et la glissi re du r servoir de l eau et nettoyer tout l int rieur et l ext rieur du r servoir en agissant sur toutes les surfaces des parois Remplir de solution d sinfectante une bouteille pourvue d un n buliseur et asperger tous les recoins et les angles en recouvrant soigneusement toutes les surfaces avec la solution Tremper le couvercle des flocons et la glissi re dans la solution et les remettre leur place apr s s chage Laisser la solution en contact pendant au moins 3 minutes puis s cher R p ter la phase 6 pour rincer encore une fois le syst me de fabrication de la glace Remettre en place la couverture de devant Brancher l alimentation La machine retourne au mode normal de fabrication de la glace Jeter le premier tas de gla ons 82 Tableau de contr le derri re la couverture de devant LED rouge Nettoyage Plein de gla ons Clean Ice full R glage des
11. NOTE Avoid letting water contact the control box MAJOR FUNCTIONS 1 Completely automatic operating procedure 2 When the ice storage bin is full of ice cubes the machine stops working automatically and starts again after the cubes are removed 3 The different colors of the LED display indicate various work modes 4 Indication of failure of major control box fuse 5 The fan motor responds to the ambient temperature If it is cold the motor will stop working to keep the cooling system in good working condition 6 Ice cube size is adjustable 7 A sensitive probe and accurate timer enhance the performance of the ice maker 8 Manual Clean mode to start or stop the ice making system cleaning 9 Built in compressor protection system 25 TROUBLESHOOTING Before Calling for Service If the unit appears to be malfunctioning read through the OPERATION section of this manual first If the problem persists check the TROUBLESHOOTING GUIDE below and on the following page The problem could be something very simple which can be solved without a service call Troubleshooting Guide Problem Possible Cause Probable Correction The machine doesn t operate The ice maker is unplugged Plug the ice maker in The fuse is blown Replace fuse If it happens again call for service to check for a short circuit in the ice maker The ice maker power switch is OFF Turn the ice maker power switch ON
12. tre modifi es La quantit effective de glace produite par jour varie en function des conditions ambiantes et de l eau 63 Introduction Les appareils Franklin Chef s rie FIM Icemakers ont une ample gamme d applications pour m nages bars restaurants h tels supermarch s etc Les appareils produisent des gla ons cristallins transparents cubiques du format pr f r par les gourmets et ils sont pratiques pour les propri taires et les clients de l h tel Une tr mie isol e pour la conservation de la glace est incorpor e chaque appareil Ce manuel de l utilisateur est con u pour les personnes qui installent utilisent et assurent l entretien des mod les FIM70 FIM90 et FIM120 Il contient des informations importantes pour la s curit et l entretien Franklin Industries recommande vivement de garder ce manuel dans un endroit o l on puisse le trouver en cas de n cessit Chaque appareil pour la fabrication des gla ons Franklin Chef est con u et fabriqu en conformit des standards les plus lev s de s curit et performance Il correspond ou d passe les normes de s curit UL563 et la norme sanitaire NSF12 Franklin Industries L L C n assume pas d obligations ou responsabilit d aucun genre pour tous types de produits fabriqu s par Franklin qui aient t modifi s de n importe quelle mani re y compris l utilisation de toutes pi ces et ou parties non express ment approuv es par F
13. 3 prong wall outlet The ice maker should always be plugged into its own individual electrical outlet which has a voltage rating that matches the rating label on the appliance This provides the best performance and also prevents overloading house wiring circuits which could cause a fire hazard from overheated wires Never unplug your ice maker by pulling on the power cord Always grip the plug firmly and pull straight out from the outlet Repair or replace immediately all power cords that have become frayed or otherwise damaged Do not use a cord that shows cracks or abrasion damage along its length or at either end When moving the ice maker be careful not to damage the power cord Extension Cord Because of potential safety hazards under certain conditions it is strongly recommended that you do not use an extension cord with this ice maker Technical Information Model FIM70 FIM90 FIM120 Rated power 115VAC 60Hz LISVAC 60Hz 115VAC 60Hz 4710W 520W 580W Ice making rated current 6 7A 7 3A 7 5A Ice harvest rated current 11 2A 11 7A 11 8A Refrigerant R134a 6 88 oz R134a 8 96 oz R134a 9 92 oz High side pressure 320 psi 320 psi 320 psi Low side pressure 120 psi 120 psi 120 psi Width x depth x height 16 5 x21 3 x32 5 22 1 x21 3 x32 5 22 1 x21 3 x32 5 Unit weight 91 Ibs 106 lbs 102 lbs Ice making capacity Up to 65 Ibs day Up to 83 Ibs day Up to 110
14. Ne jamais d brancher l appareil en tirant sur le c ble d alimentation Saisir toujours fermement la fiche et la sortir de la prise R parer ou replacer imm diatement tous les c bles d alimentation us s ou endommag s Ne pas utiliser un c ble qui pr sente des craquelures ou des abrasions sur la longueur ou aux extr mit s En d pla ant la machine faire attention ne pas endommager le c ble d alimentation C ble de rallonge A cause des risques potentiels pour la s curit dans certaines conditions il est vivement recommand de ne pas utiliser de c bles de rallonge avec cet appareil Informations Techniques Mod le FIM70 FIM90 FIM120 Alimentation dectriqu 115VCA 60Hz 115VCA 60Hz 115VCA 60Hz 4710W 520W 580W Fi pr paration 6 7A 73A 75A Courant r colte glace 11 2A 11 7A 11 8A R frigerant R134a 0 195 Kg R134a 0 255 Kg R134a 0 282 Kg Haute pression 320 psi 320 psi 320 psi Basse pression 120 psi 120 psi 120 psi Largeur x profondeur 420 mm x 540 mm 560 mm x 540 mm 560 mm x 540 mm x hauteur x 840 mm x 840 mm x 840 mm Poids 41 4 Kg 48 2 Kg 46 4 Kg Jusqu a 29 5 Kg Jusqu 37 7 Kg de Jusqu a 50 Kg de c it apace par jour de glacons par jour de glacons par jour de glacons Les donn es techniques et les indications des performances indiqu es ci dessus sont utiliser uniquement comme r f rences Ces valeurs peuvent
15. contact Franklin Industries L L C 4100 First Avenue Brooklyn NY 11232 3321 Tel 1 888 424 8278 Website www franklinchef com When service is required have on hand the Model and Serial numbers found on the rating label on the back of the unit as well as proof of purchase such as a sales or gift receipt 28 NDICE S MBOLOS Y ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD eee ee INFORMACION T CNICA INTRODUCCION ii aa a E as ete Bee hae ee ed UBICACI N DE COMPONENTES DE LA M QUINA INSTALACI N DE LA M QUINA Desemb alaje LR dettes e a epa AA de O A IA Weigh Bm A NAO ee Requisitos del lugar de instalaci n eee tee Requisitos de alimentaci n el ctrica eee te ees Nivelaci n de la m quina erre rre Conexiones de entrada de agua y drenaje te rte Tipos de instalaci n USO DE LA M QUINA gt 208 2 40840408 ours ba ae A Ee ale ce Lista de control final antes de la puesta en servicio M todo de u 0 i soe n s a a a a LA Ge Ciclos de funcionamiento de la maquina Sonidos normales 3 aari is De gaie eme ne A Ge the tas tar a Preparaci n de la m quina para almacenamiento prolongado LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Limpieza EXTENSA AA Limpieza del condensador e
16. puis resserrer le bouchon apr s vidange 7 Laisser la porte ouverte pour permettre la circulation de l air et pr venir la formation de moisissures et taches d humidit 8 Laisser la ligne d alimentation de l eau et le c ble d alimentation d branch s jusqu la r utilisation 76 Entretien et Nettoyage ATTENTION Si Pappareil reste inutilis pendant longtemps il faut le nettoyer fond avant de le remettre en service Suivre soigneusement toutes les instructions fournies pour le nettoyage ou Putilisation de solutions d sinfectantes Ne pas laisser des solutions l int rieur de l appareil apr s nettoyage Le nettoyage p riodique et un entretien correct assureront l efficience les performances maximum et une longue dur e de vie Les intervalles d entretien indiqu sont pr vus pour des conditions normales Ces intervalles peuvent tre raccourcis en cas d inconv nients ou si l appareil est utilis au grand air ou pour d autres consid rations sp ciales Ce qu il ne faudrait pas faire Ne jamais garder dans la tr mie de stockage autres choses que les gla ons les objets tels que les bouteilles de vin ou de bi re non seulement ne sont pas hygi niques mais en plus les tiquettes peuvent se d coller et obstruer le drainage Ce qui doit tre gard propre Il y a 4 choses qui doivent rester propres L ext rieur Le condenseur L int rieur Le syst me de fabrication de la
17. tuercas que correspondan IMPORTANTE Si el drenaje es insuficiente el hielo contenido en el recipiente se derretir r pidamente Tipos de instalaci n Esta m quina para hacer hielo es apta para ser instalada de tres maneras Libre sola no empotrada en cerramiento insertada pero no empotrada y empotrada aunque esta ltima opci n no sea el m todo preferido de la instalaci n En cada caso debe tener el espacio a reo adecuado alrededor de la unidad para ventilaci n vea las esquemas en la p gina 37 Instalaci n libre La m quina se puede instalar independientemente en cualquier lugar adonde se tenga acceso a una l nea de agua y una l nea de drenaje Para la instalaci n se deben seguir todas las instrucciones mencionadas anteriormente en lo referido a a Requisitos de la instalaci n el ctrica b Conexiones a l neas de suministro de agua y salida de drenaje c Nivelaci n de la m quina 42 Instalaci n en cerramiento En este caso la m quina se puede instalar bajo un gabinete o bajo un mueble de cocina manteniendo las distancias de separaci n que corresponden El resto de la instalaci n debe cumplir los mismos requisitos mencionados para la instalaci n libre As se instale en un mueble de cocina o bajo un gabinete la m quina se debe quedar bien nivelada IMPORTANTE Tanto para la instalaci n libre como encerrada se deben usar tuber as flexibles para suministro de agua y para salida de drena
18. vaporateur au r servoir peut faire un bruit de cascade Ala fin de chaque cycle on peut entendre un gargouillis du au r frig rant qui passe dans l appareil e Il est possible d entendre le bruit de l air forc sur le condenseur par le ventilateur du condenseur e Pendant le cycle de r colte l on entendra le bruit des gla ons qui tombent dans la tr mie de stockage e Lors du premier d marrage on peut entendre le bruit de l eau courante en continu L appareil est programm pour un cycle de rin age avant de commencer la fabrication des gla ons Pr paration de l appareil pour une p riode de stockage prolong e Si Pappareil ne devait pas tre utilis pendant longtemps ou bien s il fallait le d placer ailleurs il sera n cessaire de purger l eau contenue dans le syst me 1 Fermer le robinet d alimentation de l eau 2 D brancher la ligne d alimentation de l eau branch e sur la valve d entr e 3 D brancher le tube de drainage la ligne correspondante ou l gout 4 Laisser l appareil en fonction pendant une heure ou plus longtemps jusqu ce que tous les gla ons qui restent soient ject s du syst me 5 Couper l alimentation de courant lectrique a l interrupteur principal 6 D visser le bouchon du trou de vidange de l eau sur l arri re de machine vidanger compl tement l eau qui reste ne jamais desserrer ou d visser ce bouchon pour d autres raisons
19. 1 Desconectar la m quina o cortar la alimentaci n de la l nea 2 Quitar los 2 tornillos al fondo de la tapa frontal 3 Agarrar la orilla inferiora de la tapa frontal en ambos lados levantarla un poco y entonces tirarla hacia abajo NOTA No tirar demasiado desde que los alambres conectados al bot n de encendido se pueden desconectar por inadvertencia 4 Buscar la superficie expuesta del condensador Superficie de condensador 07700000 UV Y 5 Con una aspiradora usando el aditamento de cepillo limpiar la tierra y las pelusas de las aletas del condensador y limpiar el compartimiento 6 Volver a colocar la tapa frontal 7 Volver a enchufar la m quina o conectar la alimentaci n el ctrica de la l nea ADVERTENCIA NO tocar las aletas del condensador ya que son filosas y se pueden da ar con facilidad 49 Limpieza interna Limpiar de vez en cuando el recipiente de cubos de hielo Adem s el recipiente de cubos de hielo se debe limpiar antes de poner la m quina en servicio por primera vez y antes de volver a usarla despu s de un per odo prolongado de inactividad Normalmente es conveniente limpiar el recipiente de hielo despu s se ha limpiado el sistema de hacer hielo ye el recipiente est vacio 1 Desconectar la alimentaci n el ctrica a la unidad 2 Abrir la puerta y limpiar el recipiente con un pa o limpio y una soluci n desinfectante compuesta por ejemplo de una onz
20. 41 4 Kg 48 2 Kg 46 4 Kg Capacidad Hasta 29 5 Kg de Hasta 37 7 Kg de Hasta 50 Kg de hielo por d a Los datos t cnicos y los par metros funcionales mencionados anteriormente se deben usar como valores de referencia nicamente Estos datos est n sujetos a cambio La cantidad de hielo producida por d a podr a variar de acuerdo con la temperatura ambiente y la temperatura del agua 34 INTRODUCCI N Las m quinas para hacer hielo Franklin Chef serie FIM son aptas para uso dom stico en bares restaurantes hoteles supermercados etc Producen cubos de hielo de impecable transparencia y son c modas y pr cticas para uso en el hogar como para hu spedes de hoteles Cada m quina tiene integrado un recipiente de hielo con aislaci n t rmica Este manual tiene informaci n destinada a las personas que instalan usan y reparan los modelos FIM70 FIM90 y FIM120 Tiene datos e informaci n importantes sobre seguridad y mantenimiento Franklin Industries recomienda guardar este manual a mano para consultarlo en caso de que sea necesario Cada m quina para hacer hielo Franklin Chef fue dise ada y fabricada bajo las normas m s exigentes de seguridad y tecnolog a Cumple y supera las normas de seguridad UL563 y la norma de saneamiento NSF12 Franklin Industries L L C no asume ninguna responsabilidad por los productos que hayan sido modificados de cualquier manera incluyendo el cambio de partes y o componentes po
21. and ordinances is required It is recommended that a separate circuit serving only your ice maker be provided Use receptacles that cannot be turned off by a switch or pull chain The fuse or circuit breaker size should be 15 amperes Recommended grounding method For your personal safety this appliance must be grounded This appliance is equipped with a power supply cord having a 3 prong grounding plug To minimize possible shock hazard the cord must be plugged into a mating 3 pronged and grounding type wall receptacle grounded in accordance with the National Electrical Code and local codes and ordinances If a mating wall receptacle is not available it is the personal responsibility of the customer to have a properly grounded 3 prong wall receptacle installed by a qualified electrician 10 Leveling the Ice Maker It is important for the ice maker to be leveled in order to work properly It can be raised or lowered by rotating the plastic sheaths around each of the four rolling casters on the bottom of the machine If you find that the surface is not level rotate the casters until the ice maker becomes level You may need to make several adjustments to level it We recommend using a carpenter s level to check the machine down LoS 4 up y You will find that the casters make it easy for one person to move the machine This is useful for cleaning and sanitizing the surface on which the ice maker is installed because it allows y
22. appareil passe en modalit de nettoyage Les LEDs vert et jaune clignotent ensemble Pour stopper la modalit de nettoyage il suffit de presser encore une fois le bouton Bouton de la modalit de fonctionnement Pr vu surtout pour l entretien En pressant ce bouton l appareil passe de la modalit de fabrication de la glace celle de r colte et vice versa On peut v rifier le mode de fonctionnement en observant l tat des LEDs vert et jaune R glage des dimensions des gla ons Tourner la vis dans la direction des aiguilles de la montre pour augmenter la dimension des gla ons au cycle suivant le temps du cycle sera plus long En tournant la vis en sens inverse la dimension des gla ons sera inf rieure au cycle suivant NOTE Ce n est pas une bonne id e que de modifier souvent les dimensions des gla ons sans une bonne raison car le dispositif de contr le peut s endommager Quand les LEDs rouge vert et jaune clignotent ensemble appareil ne fonctionne pas Le fusible principal du tableau de contr le a saut Appeler le service d entretien NOTE viter que l eau entre en contact avec le tableau de contr le Fonctions principales Proc dure de fonctionnement compl tement automatique Quand la tr mie de stockage des gla ons est pleine la machine cesse automatiquement de fonctionner et red marre quand les gla ons ont t pr lev s Les couleurs diff rentes des voyants LED indiquent les modalit s
23. be defective will be replaced or repaired at its sole discretion by Franklin at no charge as long as it has been determined that the unit was operated in accordance with the instructions attached or furnished with the product If the unit proves to be defective your first course of action should be to follow the retailer s return policy This warranty covers units only in the continental United States and does not cover the following e Damage from improper voltage or installation e Damage in shipping e Defects other than manufacturing defects e Any installation expenses that may be incurred e Labor or repairs after the initial 12 month period e Damage from abuse misuse accident alteration or lack of proper care or maintenance Improper or incorrectly performed maintenance or repairs e Use of parts not recommended by Franklin Industries e Damage due to acts of God This limited warranty is given in lieu of all other warranties expressed or implied This warranty does not cover incidental or consequential damages Some States do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitation or exclusion may not apply to you This warranty provides you with specific legal rights and you may have other rights which vary from State to State Consult the written materials accompanying your product for the safe and proper operation This warranty may not be assigned For warranty service
24. connections Built in Installation If this method of installation is chosen it will still be necessary to allow adequate ventilation space around the unit The following additional items must be observed 1 Place the ice maker in front of the installation location Remove the feet and place the unit flat on the floor or on a platform depending on your installation requirements 2 The water supply line and drain line must be plumbed before connecting to the ice maker 3 Turn on the main water supply and tap Check for water supply connection leaks Tighten any connections including connections at the valve or nuts that leak 4 Pour 1 gallon of water into the ice storage bin to check for leaks at all drain connec tions and the nut of the drain water hole Tighten any connections or nuts that leak This procedure will also indicate if the drainpipe is kinked or pinched 13 5 If the electrical outlet for the ice maker is behind the cabinet plug in the ice maker 6 Push the ice maker into position 7 Seal all around the cabinet to the floor with an approved caulking compound OPERATION Final Check List before Operation 1 Have all packing materials and tape been removed from the interior and exterior of the ice maker 2 Did you clean the ice storage bin 3 Have the installation instructions been followed including connecting the machine to water drain and electricity 4 Has the machine been leveled 5 I
25. cuenta propia ni cambio de partes de la m quina para hacer hielo a menos que as sea recomendado en este manual Para los dem s trabajos de reparaci n y mantenimiento solicitar los servicios de un t cnico especializado PELIGRO Cuando desmonta la tapa frontal no tirar demasiado desde que los alambres conectados al bot n de encendido se pueden desconectar por inadvertencia 31 Mover e instalar la m quina entre dos personas como m nimo Si lo hace una sola persona hay riesgo de que se lesione por el esfuerzo excesivo Para que la m quina tenga ventilaci n adecuada no debe haber ninguna obstrucci n en el frente de la misma Elegir un lugar bien ventilado para instalarla con temperaturas superiores a 55 F 13 C e inferiores a 90 F 32 C Esta m quina DEBE instalarse en un lugar protegido contra el viento la lluvia y el goteo de agua No instalar la m quina para hacer hielo cerca de hornos parrillas ni otros elementos que generen calor excesivo Las conexiones el ctricas de agua y de drenaje de la m quina para hacer hielo deben cumplir con todas las reglamentaciones vigentes que correspondan a nivel municipal y estatal La m quina se debe conectar a un tomacorriente de 115 Voltios de corriente alterna 60 Hz 15 Amperes de capacidad con descarga a tierra instalado de acuerdo con el C digo El ctrico Nacional National Electrical Code y los reglamentos municipales Asegurarse de que el cord n el ctrico n
26. d eau et au tuyau de drainage de 2 Ouvrir la porte et sortir tous les gla ons Les jeter ou contr le les conserver dans un r cipient glace ou un refroidisseur 3 Enlever les vis de la couverture de devant la pousser en avant et enlever la couverture Rep rer le tableau de contr le NOTES Ne pas utiliser trop de force puisque les fils connect s s lecteur peuvent tre d branch s par inadvertance Faire attention pr s du tableau de contr le Ne pas l exposer l humidit 4 Brancher le courant l appareil Verser 8 onces de Nickel Safe Icemaker Cleaning y Solution dans le r servoir de l eau Ajouter 8 onces d eau Apr s environ 5 minutes presser le bouton Clean Nettoyage dans le tableau de contr le EE Voir les figures et la section suivante La n s machine fonctionnera selon le cycle Reservoir automatique de nettoyage de l eau 81 5 10 11 12 Laisser fonctionner pendant 30 minutes pour un bon nettoyage Apr s nettoyage couper le courant et d visser le bouchon du trou de vidange de l eau Vidanger l eau liminer dans un r cipient quelconque et remettre en place le bouchon quand l eau liminer est compl tement vidang e R p ter les phases 4 et 5 sans produit de nettoyage pour rincer 3 fois le syst me de fabrication de la glace NOTE Lors du rin age ne pas utiliser le produit de nettoyage dans le r servoir de l eau
27. de hielo Descripci n de luces LED y botones 1 LED rojo Luz indicadora de recipiente de hielo lleno Cuando se enciende esta luz significa que se ha colmado el recipiente de cubos de hielo o que hay algo ocupando el espacio entre ambos brazos del sensor La m quina se detendr autom ticamente Cuando disminuye la cantidad de hielo en el recipiente el sensor detecta el espacio libre y la luz roja queda encendida intermitentemente durante tres minutos Luego la m quina arranca autom ticamente para hacer m s hielo LED verde Luz indicadora de ciclo de congelamiento Cuando se enciende esta luz en forma continua significa que la m quina est haciendo hielo controlada por un sensor de temperatura en el evaporador Cuando la luz se enciende en forma intermitente significa que la m quina est haciendo hielo controlada por un temporizador fijo 54 3 LED amarillo Luz indicadora de ciclo de recolecci n Cuando se enciende esta luz en forma continua significa que la m quina est en el ciclo de recolecci n de hielo controlada por un sensor de temperatura en el evaporador Cuando la luz se enciende en forma intermitente significa que la m quina est en el ciclo de recolecci n controlada por un temporizador fijo 4 Bot n de limpieza Cuando se oprime este bot n Clean la m quina pasa al modo de limpieza Las luces verde y amarilla se encienden intermitentemente al mismo tiempo Para detener la limpie
28. de terre n est pas Utiliser une prise correspondante aux areil est lectrifi branch normes lectriques requises Entartrages f A 8 AE Utiliser un adoucisseur en amont de la fr quent dans la Duret de l eau trop lev e 7 valve d entr e de l eau machine 86 Garantie limit e Franklin Industries L L C garantit que ce produit est exempt de d fauts de mat riel et de main d ceuvre pour une p riode de 1 an partir de la date de l achat original ou de la livraison Toutes pi ces av r es comme d fectueuses seront remplac es ou r par es a sa discr tion seule gratuitement par Franklin condition qu il soit d montr que l appareil a t utilis en respectant les instructions en annexe ou livr es avec le produit Si l unit se r v le d fectueuse vous devriez d abord suivre la r gle de retour du d taillant Cette garantie couvre uniquement les tats Unis et ne concerne pas les l ments suivants Dommages dus un voltage ou une installation incorrecte Dommages dus au transport D fauts autres que les d fauts de fabrication N importe quelles d penses d installation qui peuvent tre contract es e Main d ceuvre ou r parations apr s la p riode initiale de 12 mois Dommages dus des abus utilisation incorrecte accidents modifications ou manque des soins appropri s ou d entretien Entretien ou r parations impropres ou ex cut s
29. dos ciclos congelamiento y recolecci n En el ciclo de congelamiento se roc a agua contra la superficie del evaporador En el ciclo de recolecci n se transfieren los cubos de hielo al recipiente y se vuelve a cargar agua en la m quina Un ciclo completo lleva aproximadamente 20 minutos pero depende de la temperatura y de las condiciones operadoras 45 Congelamiento Durante el ciclo de congelamiento el compresor bombea refrigerante el ventilador hace circular aire y la bomba de agua hace circular agua Cuando la partida de hielo se ha formado completamente la m quina interrumpe el ciclo de congelamiento y comienza a recoger los cubos de hielo Recolecci n Durante el ciclo de recolecci n de hielo el compresor contin a funcionando pero se detiene la bomba de agua Se energizan dos componentes m s la v lvula de gas caliente y la v lvula de entrada de agua Esto produce el aumento de temperatura de la superficie de congelamiento y los cubos de hielo caen al recipiente A continuaci n se inicia nuevamente el ciclo de congelamiento El circuito de agua en la m quina La m quina inicia Evaporador su ciclo con el recipiente de agua cargado Cuando el Bomba de agua agua es rociada i contra la superficie del evaporador se congela y se adhiere a los moldes de cubos a excepci n Compresor contiene impurezas Ventilador Y minerales la cual vuelve a caer en el recipiente Por eso a medida que se cumpl
30. en la tuerca del orificio de drenaje Ajustar bien la tuerca P rdida en la conexi n de drenaje Ajustar bien el acople de uni n V ase la secci n Conexi n de drenaje Los cubos de hielo no se terminan de formar o son de color blanco en la parte inferior No hay suficiente agua en el recipiente Verificar que la presi n de agua no sea inferior a 20 psig Revisar el filtro de agua podr a estar bloqueado Comprobar que no exista una p rdida en el recipiente de agua Verificar que la v lvula de entrada de agua no est obstruida Los cubos se Limpiarlo de acuerdo con las transfieren El sistema rociador est jaistmiccioview d la seeden Limpieza in incompletos al bloqueado E recipiente interna La m quina hace ruido Las patas no est n niveladas no trabadas Nivelar y trabar las patas en posici n V a se la secci n Nivelaci n de la m quina Ciertos ruidos son normales V ase la secci n Sonidos normales La m quina se para repentinamente cuando est haciendo hielo Se interrumpi la alimentaci n el ctrica Volver a conectar la alimentaci n el ctrica La temperatura ambiente est fuera de la gama de temperaturas admisibles de servicio Cortar la alimentaci n el ctrica y dejar la m quina detenida hasta que la temperatura ambiente est dentro de la gama admisible de valores Las rejillas d
31. les autres op rations d entretien doivent tre confi es un technicien qualifi AVERTISSEMENT e Quand vous d montez la couverture de devant ne pas utiliser trop de force puisque les fils connect s au s lecteur peuvent tre d branch s par inadvertance e Utiliser au moins deux personnes pour d placer et installer l appareil Ceci pour viter des l sions dorsales ou autres e Pour garantir la ventilation correcte de l appareil la partie avant de la machine doit tre compl tement d gag e Choisir un emplacement bien ventil avec des 61 temp ratures comprises entre 13 C 55 E et 32 C 90 F Cet appareil DOIT tre install l abri des agents atmosph riques tels que vent pluie jets ou coulures d eau L appareil ne doit pas tre plac pr s de fourneaux grills ou autres sources de chaleur temp rature lev e L appareil doit tre install avec tous les branchements lectriques au r seau de l eau et l gout r alis es en conformit aux prescriptions nationales et locales Est requise une prise lectrique standard seulement 115 VCA 60 Hz 15 A correctement branch e la terre selon le Code lectrique Nationale et les prescriptions locales et nationales Le c ble d alimentation ne doit pas tre tordu ou coinc entre l appareil et le mur Le fusible ou le disjoncteur doit tre pr vu pour un courant de 15 amp res Pour fonctionner correctement il es
32. les branchements de l alimentation d eau et du drainage a t v rifi e 73 Mode op ratoire 1 Agir sur l interrupteur d alimentation sur le panneau frontal Le voyant s allume L appareil commence fonctionner automatiquement et charger l eau d alimentation 2 Apr s la premi re alimentation d eau la machine passe automatiquement au stade de fabrication de la glace et on entendra le bruit de l eau n bulis e 3 Les gla ons seront r colt s dans la tr mie de stockage Quand la tr mie est remplie au point que le senseur de plein 24 de gla ons est couvert la machine s arr te automatiquement La LS iS pr paration de la glace recommence d s Ses S RD que la tr mie n est plus pleine 4 L eau liminer s coulera par le tuyau de drainage l arri re de l unit vers l gout au plancher IMPORTANT L appareil a t test lusine mais cause de la p riode de temps prolong e n cessaire pour le transport et le stockage il faudra jeter le premier lot de glacons e Ne jamais fermer le robinet d alimentation pendant le fonctionnement de la machine Proc d de fabrication de la glace Il y a deux phases distinctes cong lation et r colte Pendant le cycle de cong lation l eau est n bulis e contre la surface de l vaporateur Pendant le cycle de
33. otros productos limpiadores con solvente Usar guantes de goma para protegerse las manos Leer atentamente las instrucciones de seguridad en la etiqueta del envase del producto de limpieza DESECHAR la primera partida de hielo producida despu s de la limpieza Preparar una soluci n desinfectante con una onza de blanqueador de uso dom stico o cloro puro y dos galones de agua caliente 95 a 115 F Sacar del recipiente de agua las tapas segmentadas y la gu a de deslizamiento y limpiar minuciosamente el interior y el exterior del recipiente Cargar la soluci n desinfectante en un rociador y aplicarlo en todas las esquinas los bordes y las superficies expuestas Limpiar tambi n las tapas segmentadas y la gu a de deslizamiento secarlas y volver a instalarlas Dejar la soluci n en contacto con las superficies al menos durante 3 minutos antes de secarla Repetir el paso 6 para enjuagar una vez m s el sistema para hacer hielo Volver a colocar la tapa frontal Conectar la alimentaci n el ctrica Ahora la m quina iniciar el ciclo regular de congelamiento para hacer hielo Descartar la primera partida de cubos de hielo 53 Tablero de control detr s de la tapa frontal LED rojo Lleno de hielo Bot n de limpieza Ice full Clean Tama o de los cubos Ice size adjust O Ice making es have LED verde Congelamiento de cubos LED amarillo Boton de modo Recolecci n
34. productos de limpieza abrasivos ni con solventes en el interior de la m quina Estos productos de limpieza pueden impregnar de olor los cubos de hielo y descolorar o da ar el interior de la unidad El producto de limpieza para la m quina contiene cidos NO usarlo ni mezclarlo con ning n otro producto de limpieza que contenga solvente Usar guantes de goma para 32 protegerse las manos Leer atentamente las instrucciones de seguridad para el manejo del material que se encuentran en el envase del producto de limpieza de la m quina e No usar este artefacto para prop sitos ajenos a su funci n original CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES Conexi n el ctrica No cortar ni quitar por ning n motivo la pata de descarga a tierra del enchufe del cord n Por razones de seguridad personal esta m quina debe tener circuito de descarga a tierra El cord n el ctrico de esta m quina tiene 3 patas una de las cuales es la descarga a tierra y debe enchufarse a un tomacorriente de 3 patas con circuito de tierra a fin de reducir al m nimo las posibilidades de electrocuci n accidental Es conveniente hacer revisar por un electricista profesional el tomacorriente y el circuito del mismo para verificar que tengan descarga a tierra Si el tomacorriente disponible para enchufar la m quina fuera uno de dos patas solamente es responsabilidad del usuario cambiarlo por uno de tres patas con circuito de descarga a tierra La m quina debe tener su tomacorrie
35. r colte la glace est lib r e et l eau entre dans la machine Un cycle complet dure environ 20 minutes mais d pend de la temp rature et des conditions de l op ration Cong lation Pendant le cycle de cong lation le compresseur pompe le r frig rant le ventilateur moteur souffle l air et la pompe de l eau fait circuler l eau Quand le tas de glace a t enti rement form l appareil arr te le cycle de cong lation et commence la r colte 74 R colte Pendant le cycle de r colte le compresseur fonctionne encore mais la pompe de l eau est stopp e Deux autres l ments ont t aliment s la valve du gaz chaud et la valve d entr e de l eau Ces deux valves s ouvrent et r chauffent la surface de refroidissement en permettant aux gla ons de tomber dans la tr mie Le cycle de cong lation recommencera Utilisation de l eau dans la machine L appareil commence avec une quantit a fixe d eau dans le 5 y c r servoir Pendant 1 U U 1 Pompe de que Peau est i Peau n bulis e contre la oe Il surface froide l eau qui ne contient pas Valve Ea d impuret s gaz chaud min rales est gel e Condenseur i Compresseur et colle aux moules KK gt des glacons L eau Ventilateur qui contient des impuret s retombe LE dans le r servoir de l eau Graduellement Valve d entr e de l eau pendant la phase de cong lation du cycle de fabrication de la glac
36. s del empotramiento enchufar la m quina en este momento 6 Mover la m quina a la posici n definitiva 7 Aplicar un sellante compatible con esta aplicaci n para cerrar el espacio entre el gabinete y la unidad 43 USO DE LA M QUINA Lista de control final antes de la puesta en servicio 1 10 11 Se han quitado todos los materiales de embalaje y cintas adhesivas del interior y exterior de la m quina Se ha limpiado el recipiente de hielo Se han seguido todos los pasos de instalaci n incluyendo los concernientes a las conexiones de agua drenaje y electricidad Se ha nivelado la m quina Se han trabado las patas La temperatura ambiente en el sitio de instalaci n de la m quina se mantiene entre 13 C 55 F y 32 C 90 F durante todo el a o Igualmente se mantiene la temperatura del agua corriente entre 5 C 41 F y 25 C 77 E Se ha verificado que la presi n del agua sea como m nimo 20psig y con una presi n est tica nada menos que 80 psig Se ha dejado una separaci n m nima de 101 mm 4 pulgadas en la parte de atr s y de 15 mm 0 6 pulgadas a los costados y arriba para que haya suficiente circulaci n de aire Se ha medido el voltaje de alimentaci n para verificar que cumpla con las especificaciones de la m quina Se ha verificado que la m quina est conectada a un circuito de descarga a tierra Est enchufada la m quina Se encuent
37. Franklin Chef Automatic Ice Makers M quinas autom ticas para hacer hielo Machines automatiques pour la fabrication des glacons User s Manual pages 1 28 Manual del usuario p ginas 29 a 58 Manuel de l utilisateur pages 59 a 87 Be sure ice maker is standing upright 24 hours prior to plug in Est seguro que la m quina est parada en posici n vertical 24 horas antes que sea conectada Soyez s rs que la machine se tient debout 24 heures avant qu elle se branche Models Modelos Mod les FIM70 FIM90 FIM120 TABLE OF CONTENTS Page ICE MAKER SAFETY 2 IMPORTANT SAFEGUARDS 3 5 TECHNICAL INFORMATION 5 INTRODUCTION ss ss 0 6 COMPONENT LOCATIONS 7 ICE MAKER INSTALLATION 8 14 Unpacking D nv ae a 8 Location Requirements Sessa dara Ver de ar ay aly GD arena oppo ya Ot yey as Un 0e se 8 10 Electrical Requirements E lac ate dica dau aha he ma Nace A Gaye AE 10 Leveling the Ice Maker 4444444444 0 0 l 11 Water Supply and Drain Connections 11 12 Installation Types We NOV A ES wig tag de er har ate A EA ELA AR AR 13 14 OPERATION a 0 14 17 Final Checklist before Operation 14 Operating Method a i asi et ee te h aa 15 How the Machine Makes Ice
38. Ibs day The technical data and performance index listed above should be used for reference only They are subject to change The actual quantity of ice produced per day can vary with room and water conditions INTRODUCTION The Franklin Chef FIM Series of Ice Makers finds wide application in households bars restaurants hotels supermarkets etc These units produce crystal clear gourmet cube ice and offer convenience for homeowners and hotel guests An insulated ice storage bin is built into each ice maker This user s manual is intended as a resource for persons installing using and servicing models FIM70 FIM90 and FIM120 It contains valuable information on safety and maintenance Franklin Industries strongly recommends that this manual be kept in a place where it can be accessed when needed Every Franklin Chef Ice Maker is designed and manufactured according to the highest standards of safety and performance It meets or exceeds the safety standard of UL563 and sanitation standard NSF12 Franklin Industries L L C assumes no liability or responsibility of any kind for products manufactured by Franklin that have been altered in any way including the use of any parts and or other components not specifically approved by Franklin Industries L L C Franklin Industries reserves the right to make design changes and or improvements at any time Specifications and designs are subject to change without notice COMPONENT
39. LOCATIONS Door Top cover Ice cube full sensor Right side Front cover Water sump Ice storage bin Ventilation louvers Leveling a gt caster Control box behind front cover Power switch ICE MAKER INSTALLATION Unpacking WARNING Excessive Weight Hazard Use two or more people to move and install ice maker Failure to do so can result in back or other injury Remove packaging materials IMPORTANT Do not remove any permanent instruction labels or the data label on your ice maker Remove tape and glue from your ice maker before using e To remove any remaining tape or glue rub the area briskly with your thumb Tape or glue residue can also be easily removed by rubbing a small amount of liquid dish soap over the adhesive with your fingers Wipe with warm water and dry e Do not use sharp instruments rubbing alcohol flammable fluids or abrasive cleaners to remove tape or glue These products can damage the surface of your ice maker Cleaning before use After you remove all of the packaging materials clean the inside of your ice maker before using it See Interior Cleaning in the Cleaning and Maintenance section Location Requirements INSTALLATION CLEARANCES SIDE VIEW TOP VIEW To ensure proper ventilation for your ice maker the front of the unit must be completely unobstructed Allow at least 101 mm 4 clearance at rear and 15 mm 0 6 at top and sides for proper ai
40. a de blanqueador de uso dom stico o cloro puro y 2 galones 7 6 litros de agua caliente 95 a 115 F de temperatura 3 Enjuagar bien con agua limpia El agua residual de la limpieza se evacuar a trav s del circuito de drenaje 4 Volver a conectar la alimentaci n el ctrica a la unidad Lavar la cuchara de hielo regularmente de la misma forma que se lava cualquier otro utensilio de cocina ADVERTENCIA NO usar productos de limpieza con solvente ni abrasivos en el interior de la m quina ya que pueden impregnar de olor los cubos de hielo y da ar o descolorar la superficie interior NOTA IMPORTANTE Limpiar el rociador de agua solamente cuando se note que los cubos de hielo est n perdiendo la forma t pica Limpiar el rociador despu s de hacer la limpieza del sistema formador de hielo 1 Desconectar la alimentaci n el ctrica y abrir la puerta 50 2 Sacar las tapas segmentadas chasaueando un fin hacia arriba y estirando adelante RARE 4 Levantar el brazo de los rociadores y desconectarlo del tubo de agua que se conecta al detr s del brazo de los rociadores 5 Se puede preparar en un recipiente pl stico una soluci n desincrustante con el producto limpiador Nickel Safe Ice Machine Cleaner de Nu Calgon inofensivo para
41. a llegue a ser a nivel Podr a ser necesario hacer varios ajustes de la posici n hasta que quede correctamente nivelada Recomendamos usar un nivel del carpintero para verificar la m quina La combinaci n de cuatro patas rodillos permite que una sola persona pueda mover la m quina con facilidad Es una pr ctica soluci n para mover la m quina sin mayor A esfuerzo hacia adelante para limpiar y desinfectar la superficie inferior IMPORTANTE Una vez que la m quina est instalada ya sea en un gabinete o directamente sobre el piso regular la altura de las patas para nivelarla y trabar los rodillos Si el piso estuviera nivelado simplemente girar las dos patas frontales hasta que toquen el piso v ase la ilustraci n abajo Leg arriba Conexiones de entrada de agua y drenaje Las conexiones de suministro de agua y de salida de drenaje deben estar preparadas en el lugar de instalaci n Cuando se instala la m quina bajo una mesada o mostrador la instalaci n se simplificar considerablemente si hubiera un tomacorriente directamente detr s de la m quina 40 IMPORTANTE 1 La instalaci n de plomer a debe cumplir con los reglamentos municipales vigentes que correspondan La instalaci n profesional se recomienda 2 Tomar precauciones para no aplastar ni da ar las tuber as durante la instalaci n 3 Al terminar las conexiones verificar que no hayan p rdidas en las tuber as Herramientas necesarias e Llave d
42. ainpipe Inlet water valve Water line Open the door and scoop out all of the ice cubes Either discard them or save them in an ice chest or cooler Control Box Remove the 2 screws in the front cover and push for Pr ward to remove the front cover Locate the control box NOTES Do not use too much force as the wire leads connected to the power switch can be inadvertently disconnected n Use care in the area of the control box Do not expose it to moisture Turn on the power to the ice maker Pour 8 oz of Nickel Safe Ice Machine Cleaner solution into the water sump Add 8 oz of tap water After about 5 minutes press down the Clean button on the Control Box See figures here and on page 24 The machine will run the Automatic Clean Mode 22 5 Allow 30 minutes for proper cleaning After cleaning shut off the power switch and unscrew the nut of the water draining hole on the rear of the unit Drain off the waste water to some container and then screw the nut on tightly when the waste water is fully drained off WARNING The ice machine cleaner contains acids DO NOT use or mix with any other solvent based cleaner products Use rubber gloves to protect hands Carefully read the material safety instructions on the container of the ice machine cleaner DISCAROD the first batch of ice produced after cleaning 6 Repeat steps 4 and 5 without Ice Maker Cleaning Solut
43. ant de la nature du risque potentiel indiquent comment r duire les chances de dommages et signalent les cons quences de la non observation des prescriptions INSTRUCTIONS DE S CURIT IMPORTANTS AVERTISSEMENT Pour r duire les risques d incendie lectriques ou blessures en utilisant l appareil suivre ces pr cautions de base e Brancher une prise 3 broches avec branchement la terre e Ne pas enlever la broche de terre e Ne pas utiliser d adaptateurs e Ne pas utiliser de c bles de rallonge Sauvegarder ces instructions Couper le courant avant de commencer les op rations d entretien Couper le courant avant nettoyage Remettre en place tous les panneaux avant d marrage Op rer a deux ou plusieurs personnes pour d placer et installer l appareil PR CAUTIONS IMPORTANTES Avant d utiliser l appareil pour la fabrication des gla ons il faut le placer et l installer correctement selon les indications de ce manuel qui doit tre lu avec attention Franklin Industries recommande avec force qu un professionnel installe votre nouvelle machine La garantie peut tre affect e ou annul e par une installation inexacte Pour r duire les risques d incendie lectrocution ou dommages personnels lors de l utilisation de V appareil suivre les pr cautions de base y compris les suivantes DANGER e Brancher sur une prise lectrique trois broches avec contact de ter
44. arte de atr s de la m quina dejar salir toda el agua que haya quedado esta tuerca no se debe aflojar ni quitar bajo otras circunstancias y volver a colocar y ajustar la tuerca 7 Abrir la puerta para facilitar la circulaci n de aire y evitar la formaci n de moho 8 Dejar la l nea de agua y el cord n el ctrico desconectados hasta que la m quina est lista para entrar nuevamente en servicio 47 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO PRECAUCI N S1 la m quina no se ha usado por un per odo largo limpiarla bien antes de volver a ponerla en servicio Seguir las instrucciones de uso proporcionadas con el producto de limpieza o la soluci n desinfectante Asegurarse de que no queden residuos de la soluci n de limpieza en el interior de la m quina La limpieza y el mantenimiento peri dico de la m quina prolongar su vida til y permitir que funcione siempre con m xima eficiencia La frecuencia sugerida de mantenimiento se basa en condiciones normales de servicio pero se puede aumentar si hay animales dom sticos si la unidad se usa en exteriores o hubieran otras condiciones especiales Lo que no se debe hacer No usar el recipiente de hielo para guardar otras cosas Objetos tales como botellas de vino y de cerveza pueden traer suciedad y si la etiqueta se saliera pueden taponar la salida de drenaje Lo que se debe mantener limpio Hay 4 cosas que se deben mantener siempre limpias El exterior El condensador El
45. ater in the water sump Check if the water supply pressure is below 20 psig Check water supply filter may be restricted Check for a water leak at the water sump Check if water inlet valve is restricted The ice cubes are incomplete when being dumped The sprinkler is blocked Clean it see Interior Cleaning Noise during operation The feet are not leveled and locked Level and lock the feet See Leveling the Ice Maker Certain sounds are normal See Normal Sounds The ice maker stops suddenly while making ice The electricity is off Reconnect the power supply line The room temperature is out of the stated range Cut off the electricity let the ice maker stop working till the temperature returns within the stated range The ventilation louvers are covered Remove the obstruction The body of the ice maker is electrified The grounding line isn t in the socket Use a socket meeting the required electrical standard Scale occurs frequently inside the machine The hardness of the water is too high Use a water softening device installed in front of the water inlet valve 27 Limited Warranty Franklin Industries L L C warrants this product to be free from defects in materials and workmanship for a period of one year from the date of the original purchase or delivery Any parts that are determined to
46. ded 3 prong outlet do not remove grounding prong do not use an adapter and do not use an extension cord It is recommended that a separate circuit serving only your ice maker be provided Use receptacles that cannot be turned off by a switch or pull chain Do not connect or disconnect the electric plug when your hands are wet Never clean ice maker parts with flammable fluids These fumes can create a fire hazard or explosion Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance The fumes can create a fire hazard or explosion Before proceeding with cleaning and maintenance operations make sure the power line of the unit is disconnected and the water line is shut off EXCEPTION when cleaning the machine s ice making and water systems see pages 22 24 Before operating put all panels back into place Unplug the ice maker or disconnect power before cleaning or servicing Failure to do so can result in electrical shock or death Do not attempt to repair or replace any part of your ice maker unless it is specifically recommended in this manual All other servicing should be referred to a qualified technician WARNING When you disassemble the front cover do not use too much force as the wire leads connected to the power switch can be inadvertently disconnected Use two or more people to move and install ice maker Failure to do so can result in back or other in
47. del drenaje Con este tipo de m quina para hacer hielo se utiliza un drenaje por gravedad El agua excesiva fluye al drenaje por la l nea de drenaje suministrada con la m quina para hacer hielo 1 Ubique el drenaje en piso cerca de la m quina para hacer hielo La l nea de drenaje deber a estar a menos de 10 pies unos 3 metros de distancia de la m quina ya que esa es la longitud aproximada del tubo largo de drenaje suministrado con la m quina 2 Ubique la salida de drenaje en el trasero de la m quina Conectar un extremo del tubo largo de drenaje a la salida de drenaje de la m quina y el otro extremo al drenaje en piso 3 Todos los tramos horizontales de l neas de drenaje deben tener una pendiente m nima de 14 por pie 21 mm por metro Probablemente sea necesario que quede un espacio de aire entre el tubo de drenaje de la m quina y el recipiente de drenaje Para el recept culo de drenaje es aceptable un tubo vertical con un sif n detr s Un drenaje de piso tambi n es aceptable NOTA Si no puede encontrar un drenaje de piso ni de pared que permite que la l nea de drenaje descienda 4 por pie puede comprar una bomba para drenar de su suministrador Franklin local 4 Cargar un gal n 3 8 litros de agua en el recipiente de hielo y comprobar que no hayan p rdidas en todas las conexiones de drenaje incluyendo la tuerca del orificio de salida de drenaje de la m quina Si se detectaran p rdidas ajustar las conexiones y
48. dimensions 8 des gla ons Ice size LED ee Brag adjust O Fabrication de la glace Ice Modalit de making LED jaune R colte des gl fonctionnement ode Q a aeons Dave Instructions pour les diodes LED et les boutons 1 LED rouge Voyant qui indique le plein de gla ons Quand ce LED est allum la tr mie de stockage des gla ons est pleine de glace ou bien il y a un obstacle entre les deux d tecteurs de gla ons dans la tr mie de stockage L appareil cesse de fonctionner Quand les gla ons sont pr lev s de la tr mie de stockage en lib rant le d tecteur le LED rouge clignotera pendant 3 minutes Puis l appareil recommence fonctionner en modalit de fabrication de la glace LED vert Voyant de fabrication de la glace Quand ce LED est allum l appareil fonctionne en modalit de fabrication de la glace contr l e par une sonde de temp rature sur l vaporateur Quand le LED vert clignote l appareil fonctionne en modalit de fabrication de la glace contr l par un timer fixe 83 T LED jaune voyant indicateur de la r colte des gla ons Quand ce LED est allum l appareil fonctionne en modalit de r colte des gla ons contr l par une sonde de temp rature sur l vaporateur Quand le LED jaune clignote l appareil fonctionne en modalit de r colte des gla ons sous le contr le d un timer fixe Bouton de nettoyage Clean Quand ce bouton est press l
49. e l eau du r servoir concentre les impuret s min rales Evaporateur INN Pendant le cycle de r colte l eau arrive dans la machine pour diluer l eau du r servoir et rincer les impuret s min rales vers le drainage Bruits qui indiquent un fonctionnement normal L appareil encore inconnu met des sons qui ne sont pas familiers l utilisateur La plupart de ces nouveaux sons sont normaux Les surfaces dures comme le plancher les parois et le meuble peuvent mettre des sons qui semblent plus forts de ce qu ils ne sont r ellement Ici de suite la description des genres de sons qui peuvent appara tre nouveaux et leurs causes relatives e On entendra un gargouillis l ouverture de la valve de l eau pour le remplissage du r servoir de l eau chaque cycle e Un cliquetis peut venir du flux dans r frig rant ou le tuyau de l eau Les objets entrepos s sur l appareil peuvent aussi mettre des bruits e Le compresseur haute efficience peut aussi mettre un son pulsant ou aigu 75 e L eau qui passe du r servoir la plaque de l vaporateur peut faire un bruit de cascade e L eau qui tombe de l
50. e 95 115 E 3 Rincer fond avec de l eau propre L eau liminer sera vidang e travers le tube de drainage 4 Brancher l alimentation de l appareil La pelle gla ons sera lav e r guli rement La laver comme n importe quel r cipient pour aliments AVERTISSEMENT NE PAS utiliser l int rieur des produits de nettoyage base de solvants ou abrasifs Ces produits peuvent transmettre un go t aux gla ons ou endommager ou d colorer l int rieur NOTE IMPORTANTE Le n buliseur devrait tre lav quand on l on observe que certains cubes n ont pas la forme pr vue lors de la fabrication Le nettoyage du syst me de fabrication de la glace doit suivre le nettoyage du n buliseur 1 D brancher l alimentation de l appareil et ouvrir la porte 79 2 Enlever la rang e de couvercles des flocons en poussant un bout vers le haut et tirant f 4 Rep rer la barre des gicleurs et la lever La d brancher du tube de l eau qui est connect l arri re de la barre des gicleurs 5 Une solution de d tartrage peut tre pr par e dans un r cipient en mati re plastique avec le produit de nettoyage Nu Calgon Nickel Safe Ice Machine Cleaner M langer 4 onces du produit de nettoyage par ga
51. e boca abierta de 2 e Destornillador Phillips Conexion de la linea de agua 1 Cortar el paso de agua en la l nea principal Abrir la canilla m s cercana para dejar salir toda el agua que haya quedado en la l nea 2 Buscar un tramo vertical de tuber a de agua fr a de Y2 a 3 que se encuentre a menos de 10 pies de distancia unos 3 metros del lugar de instalaci n ya que el tubo de entrada de agua suministrado con la m quina tiene una longitud aproximada de 10 pies 3 Instalar una v lvula de paso en la l nea de suministro de agua Si la l nea de agua tiene un tubo de cobre conectar un acople a compresi n de 4 de di metro externo y quitarle la tuerca 4 Conectar las tuercas de la tuber a de suministro de agua de la m quina a la l nea de agua y la v lvula de paso Apriete firmemente a mano entonces ajustar la conexi n media vuelta con la llave 5 Abrir el paso en la l nea de agua y abrir la v lvula de suministro de agua a la m quina Verificar que las conexiones no tengan p rdidas Si hubieran p rdidas ajustar bien todas las conexiones incluyendo las de la v lvula y tuercas A Agua corriente 1 4 di metro externo A V lvula entrada de agua Tuerca del orificio de drenaje Salida de drenaje L nea de entrada de agua E L nea de drenaje Drenaje en piso ____ NOTA La conexi n a la l nea de agua puede variar seg n los requisitos de instalaci n 41 Conexi n
52. e high efficiency compressor may make a pulsating or high pitched sound 16 Water running from the water sump to the evaporator plate may make a splashing sound Water running from the evaporator to the water sump may make a splashing sound As each cycle ends you may hear a gurgling sound due to the refrigerant flowing in your ice maker You may hear air being forced over the condenser by the condenser fan During the harvest cycle you may hear the sound of ice cubes falling into the ice storage bin When you first start the ice maker you may hear water running continuously The ice maker is programmed to run a rinse cycle before it begins to make ice Preparing the Ice Maker for Long Storage If the ice maker will not be used for a long time or is to be moved to another place it will be necessary to drain the system of water 1 2 3 4 A Shut off the water supply at the main water source Disconnect the water supply line from the water inlet valve Disconnect the drain pipe to the drain line or floor drain Allow the ice maker to run for an hour or more until all remaining ice cubes have been ejected from the ice maker assembly Shut off the electric supply at main electrical power source Screw off the nut of the water drain hole at the back of the machine drain out water residue completely do not loosen or screw off the nut at other times then tighten the nut after finishing Drop the door open to allow fo
53. e ventilaci n est n bloqueadas Eliminar la causa del bloqueo La m quina est bloqueada La l nea de descarga a tierra no est conectada Enchufar la m quina en un tomacorriente de 3 patas con descarga a tierra Se acumulan incrustaciones frecuentemente en el circuito interno de la m quina La dureza del agua es muy elevada Instalar un dispositivo ablandor de agua adelante de la v lvula de paso de la l nea de suministro 57 Garant a limitada Franklin Industries L L C garantiza este producto contra defectos de materiales y fabricaci n por un per odo de un a o a partir de la fecha original de compra o de entrega del producto Toda parte que se probara que es defectuosa ser cambiada o reparada en su nica discreci n por Franklin sin cargos para el usuario siempre y cuando se determine que la m quina fue usada de acuerdo con las instrucciones proporcionadas con el producto Si la unidad resulta defectuosa su primera l nea de acci n debe ser de seguir la norma de devoluci n del detallista Esta garant a es v lida nicamente en territorio continental de Estados Unidos y no abarca los siguientes casos e Da os por conexi n al voltaje incorrecto para la m quina o defectos de instalaci n e Da os sufridos durante el transporte Defectos no relacionados con la fabricaci n e Cualquier gastos de instalaci n que se pueden contraer Mano de obra ni reparacione
54. en los ciclos V lvula de entrada de agua de congelamiento la concentraci n de impurezas minerales se va incrementando gradualmente en el recipiente de agua CE oop V lvula de gas caliente Condensador WWW En el ciclo de recolecci n la renovaci n de la carga de agua en la m quina va diluyendo esta concentraci n y va evacuando el agua residual con minerales hacia la salida de drenaje Sonidos normales La m quina para hacer hielo emite algunos sonidos que aunque parezcan extra os son parte de su funcionamiento normal Algunas de las superficies duras que rodean la m quina tal como el piso las paredes y los gabinetes contribuyen a que estos sonidos se perciban a n m s fuerte de lo que realmente son A continuaci n se describen los sonidos a los que el usuario podr a no estar acostumbrado y la causa de los mismos 46 e Se escuchar un silbido cada vez que la v lvula de agua se abra para llenar el recipiente en cada ciclo e Podr a escucharse un ruido vibratorio que es causado por la circulaci n de gas refrigerante o de agua Si hay objetos colocados sobre la m quina tambi n podr an hacer ruido El compresor de alto rend
55. ent des fuites IMPORTANT Un drainage insuffisant fera fondre une grande quantit de glace dans la tr mie de stockage Types d installation Cette machine a t con ue pour tre install e comme appareil Mobile ind pendant Elle peut tre Enferm e aussi comme sous un placard ou Incorpor e scell e au plancher bien que cette derni re option ne soit pas la m thode pr f r e d installation Dans chaque cas 1l doit y avoir l espace d air suffisant autour de l unit pour la ventilation voir des diagrammes la page 66 Installation Mobile Une installation mobile permettra d installer l appareil ind pendant dans n importe quelle place choisie condition d avoir l acc s l alimentation d eau et une possibilit de drainage Il faudra suivre les prescriptions pour ce qui concerne a Les sp cifications lectriques b L alimentation d eau et branchements du drainage c La mise niveau de l appareil 71 Installation Enferm e Une installation enferm e permet d installer l appareil sous un meuble ou dans un meuble de cuisine condition de respecter les exigences d espace libre autour de l appareil Cette installation a les m mes exigences indiqu es pour l installation mobile L unit sera plac e dans le meuble en la glissant dans une ouverture du meuble et elle sera mise niveau correctement IMPORTANT Pour les installations mobiles et enferm es il faut utilise
56. es menores o moderadas o da os materiales o al equipo Los mensajes de seguridad especificar n cu l es el peligro potencial c mo reducir las posibilidades de accidentes y las consecuencias del incumplimiento de las instrucciones INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio electrocuci n o lesiones accidentales al usar la m quina para hacer hielo observar las siguientes precauciones Enchufar la m quina a un tomacorriente de 3 patas con descarga a tierra No eliminar la pata de conexi n a tierra No usar un adaptador de 3 a 2 patas No usar un cord n prolongador para enchufar la m quina Desconectar la alimentaci n el ctrica antes de limpiar la m quina Desconectar la alimentaci n el ctrica antes de hacer mantenimiento Colocar todos los paneles y tapas antes de poner la m quina en servicio Mover e instalar la m quina al menos entre dos personas CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES 30 ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD Leer atentamente este manual ya que antes de poner en servicio la m quina para hacer hielo es necesario ubicarla e instalarla tal como aqu se explica Franklin Industries recomiendan fuertemente que un mec nico profesional instala su m quina nueva La garant a se puede afectar o anular por una instalaci n inexacta Para disminuir el riesgo de incendio electrocuci n o lesiones personales accidentales durante el uso de la m quina es importante tomar cierta
57. et de drainage r alis s conform ment aux prescriptions nationales et locales L appareil doit tre plac sur une surface solide et plane Il est important pour un fonctionnement correct que l appareil soit mis niveau Si n cessaire la hauteur de P appareil peut tre r gl e en agissant sur le pied Voir la section Mise niveau de l appareil 67 e Une prise lectrique standard seulement 115 VCA 60 Hz 15 A correctement branch e la terre en conformit avec les prescriptions du Code lectrique National et avec les r glements locaux est n cessaire e IMPORTANT Ne pas tordre ou pincer le cable d alimentation entre l appareil et les parois Sp cifications lectriques DANGER y Risque d lectrocution Brancher une prise 3 broches avec contact de terre Ne jamais enlever la broche de terre de la fiche Ne jamais utiliser un adaptateur Ne jamais utiliser un c ble de rallonge La non observation de ces prescriptions peut provoquer la mort un incendie ou un choc lectrique Avant de placer l appareil dans sa position d finitive il est important de v rifier que le branchement lectrique est correct Il faut avoir une prise de courant standard seulement 115 VCA 60 Hz 15 A correctement branch e la terre selon les prescriptions du Code lectrique National et les r gles locales Il est recommand de pr voir un circuit s par utilis exclusivemen
58. ficie firme y bien nivelada Para que la m quina funcione correctamente es importante que est bien nivelada Haciendo girar las 38 patas se puede regular la altura de la m quina En la secci n Nivelaci n de la m quina se pueden ver m s detalles de este procedimiento e La m quina se debe conectar a un tomacorriente de 115 Voltios de corriente alterna 60 Hz 15 Amperes de capacidad con descarga a tierra instalado de acuerdo con el C digo El ctrico Nacional National Electrical Code y los reglamentos municipales IMPORTANTE Asegurarse de que el cord n el ctrico no quede atrapado torsionado ni presionado entre la m quina y otro objeto Requisitos de alimentaci n el ctrica PELIGRO Ts Peligro de electrocuci n Enchufar la m quina a un tomacorriente de 3 patas con descarga a tierra No eliminar la pata de conexi n a tierra del enchufe No usar un adaptador de 3 a 2 patas No usar un cord n prolongador para enchufar la m quina El incumplimiento de estas instrucciones podr a causar incendio electrocuci n o un accidente fatal Antes de trasladar la m quina a su lugar definitivo de instalaci n verificar que la alimentaci n el ctrica sea la que corresponda La m quina se debe conectar a un tomacorriente de 115 Voltios de corriente alterna 60 Hz 15 Amperes de capacidad con descarga a tierra instalado de acuerdo con el C digo El ctrico Nacional National Electrical Code
59. fonctionnelles Indication de coupure du fusible principal du tableau de contr le Le ventilateur r pond la temp rature ambiante S il fait froid le moteur stoppera pour maintenir le syst me de refroidissement dans des conditions correctes de travail Possibilit de r gler les dimensions des gla ons Une sonde sensible et un timer pr cis am liorent les performances de I appareil Modalit manuelle de nettoyage pour d marrer ou stopper le syst me de nettoyage de appareil Syst me de protection du compresseur incorpor 84 Solution des probl mes Avant d appeler le service d entretien Si le fonctionnement de l appareil semble douteux lire d abord la section FONCTIONNEMENT de ce manuel Si le probl me persiste v rifier la section de SOLUTION DES PROBL MES ici et la page suivante Le probl me pourrait tre quelque chose de tr s simple qui peut tre r solu sans appeler le service d entretien Guide la solution des probl mes Probl me Cause possible Rem de probable L appareil ne fonctionne pas La fiche est d branch e Brancher la fiche Le fusible a saut Remplacer la fusible si cela se r p te appeler l entretien pour v rifier s il y a L interrupteur de l appareil est sur OFF une courte circuit dans l appareil Amener l interrupteur de l appareil sur ON La tr mie de stockage des Enlever q
60. g e Ifthe ice maker will not be used for a long time before the next use it must be thoroughly cleaned Follow carefully any instructions provided for cleaning or use of sanitizing solution Do not leave any solution inside the ice maker after cleaning e DO NOT touch the condenser fins The condenser fins are sharp and can be easily damaged DO NOT use solvent based cleaning agents or abrasives on the interior These cleaners may transmit taste to the ice cubes or damage or discolor the interior e The ice machine cleaner contains acids DO NOT use or mix with any other solvent based cleaner products Use rubber gloves to protect hands Carefully read the material safety instructions on the container of the ice machine cleaner e Do not use this apparatus for other than its intended purpose SAVE THESE INSTRUCTIONS Electrical Connection Do not under any circumstances cut or remove the third ground prong from the power cord For personal safety this appliance must be properly grounded The power cord of this appliance is equipped with a 3 prong grounding plug that mates with a standard 3 prong grounding wall outlet to minimize the possibility of electric shock hazard from the appliance Have the wall outlet and circuit checked by a qualified electrician to make sure the outlet is properly grounded When a standard 2 prong wall outlet is encountered 1t is your responsibility and obligation to have it replaced with a properly grounded
61. glace et Tu A AVERTISSEMENT Avant de proc der aux op rations de nettoyage et entretien s assurer que le cable d alimentation est d branch et que l arriv e d eau est ferm e EXCEPTION nettoyage du syst me de l appareil Nettoyage ext rieur La porte et le meuble peuvent tre nettoy s avec un d tersif doux dissous dans l eau chaude par exemple 1 once de d tersif pour vaisselle m lang 2 gallons d eau chaude Ne pas utiliser des produits de nettoyage base de solvants ou abrasifs Utiliser une ponge douce et rincer l eau propre Essuyer avec un chiffon propre pour viter la formation de taches d eau 77 L acier inoxydable peut se d colorer par exposition au chlore gazeux et il devrait tre nettoy Nettoyer l acier inoxydable avec un chiffon tremp dans un d tergent doux dilu dans l eau chaude Ne jamais utiliser des produits de nettoyage abrasifs NOTICE L acier inoxydable expos au chlore gazeux et l humidit par exemple en proximit de sources thermales ou piscines peut pr senter des d colorations La d coloration par le chlore gazeux est normale Nettoyage du condenseur Un condenseur sale ou obstru emp che la circulation correcte de l air r duit la capacit de production de la glace et provoque des temp ratures de fonctionnement plus lev es de celles qui sont recommand es et qui peuvent endommager un composant Nettoyer le condenseur au mo
62. imiento podr a hacer un ruido pulsante o agudo e Se podr a escuchar un sonido de salpicadura cuando el agua se roc a sobre la placa del evaporador e Igualmente se podr a escuchar un sonido de salpicadura cuando el agua cae del evaporador al recipiente e Al final de cada ciclo la entrada de gas refrigerante a la m quina puede causar un sonido de borboteo e Tambi n podr a escucharse el sonido de la circulaci n de aire por el ventilador del condensador e Durante el ciclo de recolecci n se escuchar el ruido de los cubos de hielo cayendo en el recipiente e Cuando se arranca la m quina por primera vez podr a escucharse el sonido de la entrada de agua La m quina est programada para ejecutar un ciclo de lavado antes de comenzar a hacer hielo Preparaci n de la m quina para almacenamiento prolongado Si la m quina no se usar por un tiempo largo o ser trasladada a otro lugar es necesario vaciar el circuito de agua 1 Cerrar el paso de la l nea principal de agua corriente 2 Desconectar la tuber a de la v lvula de entrada de agua 3 Si hubiera una conexi n a la salida externa de drenaje desacoplarla 4 Dejar la m quina en funcionamiento durante una hora o m s hasta que todos los cubos hayan sido transferidos al recipiente de hielo 5 Cortar la alimentaci n el ctrica principal del circuito adonde est enchufada la m quina 6 Quitar la tuerca del orificio de salida de drenaje de agua en la p
63. inexactement e Usage de pi ces pas recommand es par Franklin Industries D gats grace aux actes de Dieu Cette garantie limit e remplace toutes autres garanties expresses ou implicites Cette garantie ne couvre pas les dommages dus des accidents ou aux cons quences Certains pays n autorisent pas de l exclusion ou limitation des dommages accidentals ou consequents par consequent les limitations ou exclusions indiqu es ci dessus peuvent ne pas s appliquer Cette garantie assure au client des droits l gaux sp cifiques et le client peut avoir d autres droits qui varient d un tat l autre Consulter les mat riels crits qui accompagnent votre produit pour l op ration s re et propre Cette garantie ne peut pas tre assign e Pour les services sous garantie contacter Franklin Industries L L C 4100 First Avenue Brooklyn NY 11232 3321 T l 1 888 424 8278 Site web www franklinchef com Lors de la requ te de services avoir sous la main les chiffres qui indiquent le mod le et le num ro de s rie de l appareil grav s sur la plaque d identification l arri re de l appareil ainsi que la preuve d achat tel qu un re u de vente ou de cadeau 87 Tested and certified to NSF standard 12 by NSF International Probado y certificado por NSF International de acuerdo con la norma NSF 12 Test et homologu par NSF International contre la norme NSF12 Printed in China FIM70 OM ESF 2 Imp
64. ins une fois tous les six mois 1 D brancher l appareil ou couper le courant 2 Enlever les 2 vis le long du fond de la couverture de devant 3 Saisir le bord inf rieur de la couverture de devant aux deux c t s l lever un peu et alors le baisser NOTE Ne pas utiliser trop de force puisque les fils connect s au s lecteur peuvent tre d branch s par inadvertance 4 Rep rer la surface du condenseur Surface du condenseur A a a 5 Enlever la salet et les peluches des ailettes du condenseur et du compartiment en s aidant de la brosse d un aspirateur Remettre sa place la couverture de devant Brancher l appareil ou alimenter le courant AVERTISSEMENT NE PAS toucher les ailettes du condenseur Elles sont tranchantes et il est facile de les endommager 78 Nettoyage int rieur La tr mie de stockage des gla ons devrait tre d sinfect e de temps en temps Nettoyer la tr mie avant d utiliser l appareil pour la premi re fois et lors de la remise en service apr s une longue p riode d inactivit Normalement il est mieux de d sinfecter la tr mie apr s le nettoyage du syst me de fabrication de la glace et avec la tr mie de stockage vide 1 Couper le courant d alimentation de l appareil 2 Ouvrir la porte et avec un chiffon propre nettoyer l int rieur avec une solution d sinfectante pr par avec 1 once d eau de Javel et 2 gallons d eau chaude d
65. interior El sistema de hacer hielo BRWN Re AADVERTENCIA Antes de proceder con la limpieza y el mantenimiento verificar que est cortada la alimentaci n el ctrica a la unidad y que est cerrado el paso de agua EXCEPCI N la limpieza del sistema de hacer hielo Limpieza externa La puerta y el gabinete se pueden limpiar con una soluci n de detergente y agua tibia preparada por ejemplo con una onza de detergente de cocina con 2 galones 7 5 litros de agua tibia No usar productos limpiadores con solvente ni abrasivos ni fuertes para 48 limpiar la unidad Utilizar una esponja suave y enjuagar con agua limpia Secar con una toalla limpia de tela suave para evitar que queden manchas de agua El acero inoxidable puede descolorarse si entra en contacto con gases de cloro debe limpiarse minuciosamente Limpiar el acero inoxidable con una soluci n de detergente y agua tibia y enjuagarlo con un pa o h medo No usar productos de limpieza abrasivos ADVERTENCIA El acero inoxidable expuesto a gases de cloro y humedad tal como se puede esperar en lugares adonde hay piscinas y jacuzzis puede descolorarse pero esta reacci n es normal Limpieza del condensador Un condensador sucio o taponado reduce la circulaci n de aire y consecuentemente afecta la capacidad de hacer hielo y eleva la temperatura de la m quina con el riesgo de causar la falla de componentes Limpiar el condensador al menos una vez cada seis meses
66. ion to rinse the ice making system 3 times NOTE The use of the Ice Maker Cleaner Solution in the water sump during the rinse is not needed 7 Prepare a sanitizing solution made of 1 ounce of household bleach and 2 gallons of hot water 95 to 115 F Remove the flake covers and slideway from the water sump and wipe the entire bin inside and out covering the entire surface of the walls 8 Fill a spray bottle with the sanitizing solution and spray all corners and edges making sure to cover all surfaces with the solution Soak the flake covers and slideway in the solution and put back in place after drying 9 Allow the solution to be in contact for at least 3 minutes then dry 10 Repeat step 6 to rinse the ice making system one more time 11 Reassemble the front cover 12 Turn on the power again The machine will return to the regular ice making mode Discard the first batch of ice 23 Control Box behind front cover EE er Clean Ice full _ se ol Ice making on C a ee Descriptions of LEDs and buttons 1 Red LED Ice Full indicator light Red LED Green LED Yellow LED When this LED is lit the ice storage bin is full of ice or there is something between the two arms of the ice full sensor in the ice storage bin The unit will stop working When ice cubes are taken out of the ice storage bin clearing the sensor the red LED will keep flashing for 3 minutes Then the un
67. it will restart and return to the ice making mode Green LED Ice Making indicator light When this LED is lit the unit is working in the Ice Making mode controlled by a temperature probe on the evaporator When the green LED is flashing the unit is working in the Ice Making mode controlled by a fixed timer 24 3 Yellow LED Ice Harvest indicator light When this LED is lit the unit is working in the Ice Harvest mode controlled by a temperature probe on the evaporator When the yellow LED is flashing the unit is working in the Ice Harvest mode controlled by a fixed timer 4 Clean button When this button is pressed the unit enters the Cleaning mode The green and yellow LEDs flash together To stop the Cleaning mode just press the button again 5 Mode button Mainly for service When this button is pressed unit can change from Ice Making mode to Ice Harvest mode or from Ice Harvest mode to Ice Making mode You can judge the mode from the status of the green and yellow LEDs 6 Ice size adjust Turn the screw clockwise and the size of individual ice cubes will be larger in the next cycle the cycle time will be longer Turn the knob counter clockwise and the ice size will be smaller in the next cycle It is not recommended that the ice size be adjusted after installation 7 If the red green and yellow LEDs are flashing together the machine is not working The major fuse of the control box has failed Call for service
68. je Esto permitir mover la m quina para efectuar limpieza sin tener que desconectar las tuber as Estas conexiones se pueden hacer con las mangueras de agua y de drenaje que se suministran con la unidad Instalaci n empotrada Si este m todo de instalaci n se escoge ser todav a necesario tener el espacio a reo adecuado alrededor de la unidad para ventilaci n vea las esquemas en la p gina 37 Cuando la m quina se instale empotrada observar las siguientes instrucciones adicionales 1 Colocar la m quina frente al lugar de instalaci n Desmontar las patas y colocar la m quina sobre el piso o sobre una plataforma depende de las caracter sticas de instalaci n 2 Dejar preparadas las conexiones de suministro de agua y de drenaje antes de instalar la m quina 3 Abrir el paso en la l nea de agua y abrir la v lvula de suministro de agua a la m quina Verificar que las conexiones no tengan p rdidas Si hubieran p rdidas ajustar bien todas las conexiones incluyendo las de la v lvula y tuercas 4 Cargar un gal n 3 8 litros de agua en el recipiente de hielo y comprobar que no hayan p rdidas en todas las conexiones de drenaje incluyendo la tuerca del orificio de salida de drenaje de la m quina Si se detectaran p rdidas ajustar las conexiones y tuercas que correspondan Este procedimiento indicar tambi n si el tubo de salida de drenaje est estrangulado o presionado 5 Si el tomacorriente estuviera detr
69. jury To ensure proper ventilation for your ice maker the front of the unit must be completely unobstructed Choose a well ventilated area with temperatures above 55 F 13 C and below 90 F 32 C This unit MUST be installed in an area protected from the elements such as wind rain water spray or drips e The ice maker should not be located next to ovens grills or other sources of high heat e The ice maker must be installed with all electrical water and drain connections in accordance with state and local codes A standard electrical supply 115 VAC only 60 Hz 15 A properly grounded in accordance with the National Electrical Code and local codes and ordinances is required e Do not kink or pinch the power supply cord or drain lines between the ice maker and the cabinet e The fuse or circuit breaker size should be 15 amperes e Itis important for the ice maker to be leveled in order to work properly You may need to make several adjustments to level it e All installations must be in accordance with local plumbing code requirements Make certain that the hoses are not pinched or kinked or damaged during installation e Check for leaks after connection e Never allow children to operate play with or crawl inside the ice maker e Although the unit has been tested at the factory due to long term transit and storage the first batch of cubes must be discarded e Never turn the water supply tap off when the ice maker is workin
70. le Tighten any connections or nuts that leak IMPORTANT Poor drainage will cause a high rate of ice melting in the ice storage bin 12 Installation Types This ice maker has been designed for Mobile free standing installation It can also be Enclosed as under a cabinet or Built in sealed to the floor although this last option is not the preferred method of installation In every case there must be adequate air space around the unit for ventilation purposes see diagrams on page 8 Mobile Installation A mobile installation will allow you to install the icemaker free standing in any place you desire provided you have access to a water supply and drainage facilities You must follow the stated instructions for a Electrical requirements b Water supply and drain connections c Leveling the icemaker Enclosed Installation An enclosed installation will allow you to install the ice maker under a cabinet or in a kitchen cabinet provided the required clearance space around the ice maker is respected This installation has the same requirements as a mobile installation The unit should be placed in the cabinet by sliding it into the cabinet s opening and then leveling it properly IMPORTANT For Mobile and Enclosed installations you must use flexible water and drain connections to the water supply and drain This will allow the moving of the ice maker for cleaning Use the water and drain hoses supplied with the unit for these
71. llon d eau chaude Extraire la barre des gicleurs Nettoyer fond la barre des gicleurs en l immergeant dans un r cipient rempli avec la solution de d tartrage jusqu ce qu elle soit libre de tous d p ts utiliser une brosse douce pour enlever d ventuels r sidus pais ou tenaces et favoriser l action de dissolution Rincer l eau courante 80 6 Nettoyer l int rieur du r servoir de l eau avec la solution de d tartrage et eau chaude Rincer fond avec de l eau propre 7 Remonter la barre des gicleurs la glissi re et les couvercles des flocons 8 Passer aux phases 1 3 6 7 et 8 de la proc dure de nettoyage du syst me de fabrication de la glace ci dessous Nettoyage du syst me de fabrication de la glace Les sels min raux extraits de l eau pendant le cycle de cong lation pourront former un d p t d entartrage dur dans le syst me de l eau Le nettoyage r gulier du syst me contribue l limination de ce d p t d entartrage La fr quence de nettoyage du syst me d pend de la duret de l eau utilis e Avec de l eau d une duret y comprise entre 15 et 20 grains gal de 4 5 Au drainage grains litre il est possible que le syst me doive tre nettoy une fois tous les six mois Valve d entr e de l eau Tuyau de l eau Bouchon de vidange 1 Couper le courant d alimentation Laisser l appareil d branch l alimentation
72. lo est Sacar algo de hielo y verificar que el lleno sensor de nivel no tenga una obstrucci n No hay entrada Est cerrada la v lvula de gt ES Abrir el paso en la l nea de agua de agua despu s paso en la l nea de suministro que la m quina La conexi n a la l nea de Volver a hacer la conexi n a la l nea de arranca agua no est bien realizada suministro de agua El recipiente deber a llenarse La m quina y la m quina pararse en 9 a 14 hace hielo pero horas Si esto no ocurriera la Limpiar el condensador el recipiente no causa podr a ser que el se llena condensador est sucio La salida de drenaje del recipiente podr a estar parcialmente obstruida Limpiar la l nea de drenaje y revisar la instalaci n del circuito de drenaje Podr a estar obstruida la circulaci n de aire en la Revisar la instalaci n m quina La temperatura ambiente y la temperatura del agua son muy elevadas o la m quina Revisar la instalaci n est muy cerca de un objeto que libera mucho calor 56 Problema Posible causa Soluci n probable Podr a haber ca do agua al Condensaci n normal en la puerta o agua piso al sacar el recipiente de presente en el recipiente de hielo Sacar agua hielo con cuidado bes P rdida en la conexi n de Ajustar bien el acople de uni n V ase la Bay perte agua secci n Conexi n de la l nea de agua agua P rdida
73. locidad del motor del ventilador es proporcional a la temperatura ambiente Si la temperatura ambiente es baja el motor se detendr a fin de que el sistema de enfriamiento funcione eficientemente 6 El tama o de los cubos de hielo se puede cambiar Un sensor t rmico de alta sensibilidad y un temporizador de precisi n facilitan el funcionamiento de la m quina con m ximo rendimiento Modo manual de limpieza para iniciar o parar la limpieza del sistema para hacer hielo 9 Sistema de protecci n del compresor integrado al mismo 55 DIAGN STICO DE FALLAS Antes de llamar al servicio de reparaci n Si la m quina manifestara s ntomas de estar funcionando defectuosamente leer atentamente la secci n de USO DE LA M QUINA en este manual Si el problema continuara leer la GU A DE DIAGN STICO DE FALLAS m s abajo y en las p ginas siguientes A veces el problema es simple y se puede resolver sin llamar a un servicio t cnico GU A DE DIAGN STICO DE FALLAS Problema Posible causa Soluci n probable Est desenchufada Enchufar la m quina La m quina no Cambiar el fusible pero si se vuelve a funciona El fusible est quemado quemar llamar a un servicio t cnico para detectar el cortocircuito en la m quina El interruptor de encendido de la m quina est en posici n OFF m quina apagada Encender la m quina llevando el interruptor a la posici n ON El recipiente de hie
74. ncher l appareil 6 Pousser l appareil en position 7 Sceller tout autour du meuble au plancher avec un produit approuv 72 Fonctionnement Check list finale avant la mise en service l 10 11 Tout le mat riel d emballage et le ruban adh sif ont t enlev s l int rieur et l ext rieur de l appareil La tr mie de stockage des gla ons a t nettoy e Les instructions d installations y compris celles concernant les branchements de la machine l eau d alimentation au drainage et l lectricit ont t suivies La machine est correctement niveau Les pieds sont bloqu s L appareil est dans un local o la temp rature ambiante soit comprise entre 13 C 55 F et 32 C 90 F et la temp rature de l eau entre 5 C 41 F et 25 C 77 E pendant toute l ann e La pression de l eau a t v rifi e pour certifier qu elle soit au moins 20 psig avec une pression statique pas plus que 80 psig Il y a un espace libre d au moins 101 mm 4 pouces a l arri re et de 15 mm 0 6 pouces sur les c t s et en dessus pour assurer une circulation correcte de l air Le voltage d alimentation a t v rifi et il correspond aux indications de la plaque d identification de l appareil L appareil a t correctement branch la terre L appareil est branch La vanne principale et le robinet de l eau sont ouverts L absence de fuites sur
75. nte individual cuyo voltaje coincida con el especificado en la etiqueta o placa de datos de la misma Esto no s lo es mejor para m quina sino tambi n para evitar sobrecargar los otros circuitos de la instalaci n con el consiguiente riesgo de incendio por sobrecalentamiento de los cables No desenchufar la m quina tirando del cord n Tomar directamente el enchufe y tirar firmemente hacia afuera Reparar o cambiar inmediatamente los cordones el ctricos quemados o da ados No continuar usando un cord n el ctrico que est agrietado o da ado en cualquier lugar Tomar precauciones para no da ar el cord n el ctrico cuando se mueve la m quina para hacer hielo Cord n prolongador Por razones de seguridad se recomienda enf ticamente no usar un cord n prolongador para enchufar esta m quina 33 Informaci n t cnica recolecci n de hielo Modelo FIM70 FIM90 FIM120 mena d c 115VCA 60Hz 115VCA 60Hz 115VCA 60Hz PARA AO 470W 520W 580W Corriente nominal haciendo hielo ada ne de Corriente nominal en 112A 117A 11 8A hielo por d a hielo por d a Refrigerante R134a 0 195 Kg R134a 0 255 Kg R134a 0 282 Kg COn ELACA 320 lib pulg 320 lib pulg 320 lib pulg de alta Presi n del circuito 2 2 e 2 debaja 120 lib pulg 120 lib pulg 120 lib pulg Ancho x profundidad x 420 mm x 540 mm 560 mm x 540 mm 560 mm x 540 mm altura x 840 mm x 840 mm x 840 mm Pesa
76. o quede atrapado torsionado ni presionado entre la m quina y otro objeto El fusible o interruptor termomagn tico de alimentaci n del circuito debe ser de 15 amperes de capacidad Para que la m quina funcione correctamente es importante que est bien nivelada Podr a ser necesario hacer varios ajustes de la posici n hasta que quede correctamente nivelada La instalaci n de plomer a debe cumplir con los reglamentos municipales vigentes que correspondan Tomar precauciones para no aplastar ni da ar las tuber as durante la instalaci n Al terminar las conexiones verificar que no hayan p rdidas en las tuber as No permitir que los ni os usen jueguen ni entren a la m quina para hacer hielo Si bien la m quina ha sido probada en f brica puede pasar mucho tiempo almacenada y en tr nsito Por ello se debe desechar la primera partida de cubos de hielo No cortar nunca el suministro de la l nea de agua cuando la m quina est en funcionamiento Cuando la m quina permanece sin usar durante un per odo prolongado es necesario limpiarla bien antes ponerla nuevamente en servicio Siga atentamente las instrucciones suministradas para la limpieza y o el uso de soluciones desinfectantes Despu s de limpiar la m quina no debe quedar absolutamente ning n residuo de soluci n de limpieza en su interior NO tocar las aletas del condensador Las aletas del condensador son filosas y adem s se pueden da ar con facilidad NO usar
77. ou to move the unit and have easy access to the surface to be cleaned IMPORTANT Once you are ready to install the ice maker in a cabinet or directly on the floor you must adjust the feet to level the ice maker and lock the rollers If the floor is level just revolve the two front feet to touch the floor See illustration Water Supply and Drain Connections The water supply and drain should be ready at the point of installation A wall outlet directly behind the ice maker will make installation easier IMPORTANT 1 All installations must be in accordance with local plumbing code requirements Professional installation is recommended Make certain that the hoses are not pinched or kinked or damaged during installation Check for leaks after connection Tools required e 1 2 in open end wrench e Phillips screwdriver 11 Connecting the water line 1 Turn off main water supply Turn on nearest faucet long enough to clear line of water 2 Finda 1 2 in to 3 4 in vertical cold water pipe near the installation location The distance should be less than 10 feet The water supply hose provided with the ice maker is about 10 feet 3 A shut off valve must be installed to the main water supply If the water pipe has a plain piece of copper tubing attach a 4 O D compression union to the tubing and remove the nut 4 Connect nuts of water supply hose to tap and water inlet valve Tighten firmly by hand then one half turn with
78. piezas niqueladas Mezclar 4 onzas del producto limpiador con un gal n 3 8 litros de agua tibia Sacar el brazo de los rociadores de la m quina y sumergirlo en la soluci n de limpieza hasta que se desprendan los dep sitos e incrustaciones Pasar un cepillo blando para terminar de quitar la suciedad residual que no se haya disuelto Enjuagar el brazo bajo una canilla de agua corriente 51 6 Limpiar el interior del recipiente de agua con la misma soluci n desincrustante y agua tibia Enjuagar bien con agua limpia 7 Volver a instalar el brazo de los rociadores la gu a de deslizamiento y las tapas 8 A continuaci n ejecutar los pasos 1 3 6 7 y 8 del siguiente procedimiento de limpieza del sistema para hacer hielo Limpieza del sistema para hacer hielo Los minerales que se van extrayendo V lvula de durante el ciclo de congelamiento formar n con el tiempo incrustaciones duras en el circuito de agua La limpieza regular del sistema ayuda a eliminar estas incrustaciones La frecuencia con que se debe limpiar el sistema depender de la L nea de agua Tuerca del orificio de dureza del agua Con una dureza del agua y drenaje de agua de 15 a 20 grains gal n 260 a 325 Al drenaje mg litro podr a ser necesario limpiar el sistema una vez cada 6 meses 1 Desconectar la alimentaci n el ctrica de la m quina Mantener conectadas las l neas de agua y de drenaje Tablero de 2 Abrir la puerta
79. ponge and rinse with clean water Wipe with a soft clean towel to prevent water spotting 18 Stainless steel can discolor when exposed to chlorine gas and should be cleaned Clean stainless steel with a mild detergent and warm water solution and a damp cloth Never use abrasive cleaning agents NOTICE Stainless steel exposed to chlorine gas and moisture such as in areas with spas or swimming pools may show some discoloration Discoloration from chlorine gas is normal Condenser Cleaning A dirty or clogged condenser prevents proper airflow reduces ice making capacity and causes higher than recommended operating temperatures that may lead to component failure Have the condenser cleaned at least once every six months 1 Unplug the ice maker or disconnect power 2 Remove the 2 screws at the bottom ofthe front cover 3 Grasp the lower edge of the front cover at the right and left sides raise it a little and then pull down NOTE Do not use too much force as the wire leads connected to the power switch can be inadvertently disconnected 4 Locate the condenser surface Condenser surface 00000000 POY 5 Remove dirt and lint from the condenser fins and the unit compartment with a brush attachment on a vacuum cleaner Reassemble the front cover Plug in the ice maker or reconnect power AWARNING DO NOT touch condenser fins They are sharp and can be damaged easily 19 Interior Cleaning
80. r circulation The installation should allow the ice maker to be pulled forward for servicing if necessary When installing the ice maker under a counter follow the recommended spacing dimensions shown Place electrical and water supplies and drain fixtures in the recommended locations as shown Choose a well ventilated area with temperatures above 55 F 13 C and below 90 F 32 C This unit MUST be installed in an area protected from the elements such as wind rain water spray or drips The unit should not be located next to ovens grills or other sources of high heat Installation of the ice maker requires a cold water supply inlet of 6 35 mm 1 4 in soft copper tubing with a shut off valve and a gravity drain system NOTE Runoff water can also be drained into a sink via a pump not included when a gravity drain is not available The ice maker requires a continuous water supply with a minimum pressure of 20 psig and a static pressure not to exceed 80 psig The temperature of the water feeding into the ice maker should be between 41 F 5 C and 77 F 25 C for proper operation AWARNING Normal operating ambient temperature should be between 55 F 13 C to 90 F 32 C Normal operating water temperature should be between 41 F 5 C and 77 F 25 C Operation of the ice maker for extended periods outside of these normal temperature ranges may affect production capacity In general it is always a good idea
81. r circulation and prevent mold and mildew Leave water supply line and power cord disconnected until ready to reuse 17 CLEANING AND MAINTENANCE If the ice maker is left unused for a long time before the next use it must be thoroughly cleaned Follow carefully any instructions provided for cleaning or use of sanitizing solution Do not leave any solution inside the ice maker after cleaning Periodic cleaning and proper maintenance will ensure efficiency top performance and long life The maintenance intervals listed are based on normal conditions You may want to shorten the intervals if you have pets or the unit is used outdoors or there are other special considerations What shouldn t be done Never keep anything in the ice storage bin that is not ice objects like wine and beer bottles are not only unsanitary but the labels may slip off and plug up the drain What should be kept clean There are 4 things to keep clean 1 The exterior 2 The condenser 3 The interior 4 The ice making system AWARNING Before proceeding with cleaning and maintenance operations make sure the power line of the unit is disconnected and the water line is shut off EXCEPTION Ice maker system cleaning Exterior Cleaning The door and cabinet may be cleaned with a mild detergent and warm water solution such as 1 oz of dishwashing liquid mixed with 2 gallons of warm water Do not use solvent based or abrasive cleaners Use a soft s
82. r les branchements flexibles pour l eau d alimentation et le drainage Ceci permettra de d placer l appareil pour le nettoyage Pour ces branchements utiliser les tuyaux flexibles pour l eau et le drainage livr s avec l appareil Installation Incorpor e S1 cette m thode d installation est choisie il sera toujours n cessaire de permettre l espace de ventilation suffisant autour de l unit Il faut observer les prescriptions additionnelles suivantes 1 Placer l appareil en face de l emplacement pr vu pour l installation D monter les pieds et poser l appareil plat sur un plancher ou une plate forme selon les exigences d installation 2 Les tuyaux d alimentation de l eau et de drainage doivent tre pr par s avant de brancher I appareil 3 Ouvrir la vanne principale et le robinet d alimentation d eau V rifier l absence de fuites sur l alimentation d eau Serrer tous les branchements y compris celles sur la valve ou les joints qui pr sentent des fuites 4 Verser 3 8 litres 1 gallon d eau dans la tr mie de stockage des gla ons pour v rifier V absence de fuites sur tous les branchements du drainage et sur le bouchon du trou de drainage de l eau Serrer tous les branchements et les joints filet s qui pr sentent des fuites Cette proc dure indiquera aussi si le tube de drainage est tortill ou est pinc 5 Si la prise lectrique pour l appareil est derri re le meuble bra
83. r otras otros que no sean espec ficamente aprobadas por Franklin Industries L L C Franklin Industries se reserva el derecho de implementar en cualquier momento cambios de dise o y o mejoras del producto Las especificaciones t cnicas y el dise o est n sujetos a cambio sin obligaci n de aviso previo 35 UBICACI N DE COMPONENTES DE LA M QUINA Puerta Tapa superior Sensor de lleno de hielo Lado derecho Tapa frontal Recipiente de agua Recipiente Tablillas de de hielo ventilaci n Cuchara para hielo Rodillos e sil para nivelar Tablero de control detr s de la tapa Bot n de encendido frontal 36 INSTALACI N de la M QUINA Desembalaje ADVERTENCIA Peligro de peso excesivo Mover e instalar la m quina entre dos personas como m nimo Si lo hace una sola persona hay riesgo de que se lesione por el esfuerzo excesivo Quitar los materiales de embalaje IMPORTANTE No quitar las etiquetas fijas de instrucciones ni la etiqueta de datos de la m quina para hacer hielo Quitar las cintas adhesivas y residuos de adhesivo antes de poner en servicio la m quina e Para ello frotar en rgicamente con los dedos en seco o con una soluci n de agua y detergente Despu s limpiar con agua tibia y secar la superficie e No usar instrumentos filosos alcohol fluidos inflamables ni productos abrasivos de limpieza para quitar cinta adhesiva o residuos de adhesivo Estos productos pueden da ar la
84. ra abierta la v lvula de paso de suministro de agua Se ha comprobado que no hayan p rdidas en las conexiones de las tuber as de entrada de agua y salida de drenaje 44 M todo de uso 1 Encender la m quina con el interruptor del panel al lado derecho Se encender la luz indicadora y la m quina comenzar a funcionar autom ticamente cargando agua Al terminar de cargar agua pasar a la etapa de hacer hielo y se escuchar el sonido de los rociadores de agua Los cubos ser n transferidos al recipiente de hielo y la m quina se detendr autom ticamente cuando el recipiente de hielo se llena al punto que el sensor de hielo se cubra Al descender el nivel de cubos de hielo la m quina volver a arrancar para comenzar el ciclo nuevamente RAS TEAST TAS ASS ASAS ASA VAN TS OSA ONN NIN TN 07 Mle Ur M we My we Vy Wye h ohoh toh h h h KUU OO 2 I as La m quina evacuar el agua excesiva a trav s de la salida de drenaje en la parte trasera de la unidad al drenaje en piso IMPORTANTE Si bien la m quina ha sido probada en f brica puede pasar mucho tiempo almacenada y en tr nsito Por ello se debe desechar la primera partida de cubos de hielo No cortar nunca el suministro de la l nea de agua cuando la m quina est en funcionamiento Ciclos de funcionamiento de la m quina La m quina tiene
85. ranklin Industries L L C Franklin Industries se r serve le droit d apporter des modifications au plans et ou des am liorations n importe quel moment Sp cifications et plans peuvent tre modifi s sans pr avis 64 POSITIONS DES COMPOSANTS Protection Porte sup rieure Senseur de plein de glace C t droit Couverture de l devant R servoir de l eau Tr mie de stockage Fentes de ventilation des gla ons Pelle gla ons accessoire poer Roulettes Tableau de contr le derri re la couverture de devant S lecteur 65 Installation de l appareil D ballage AVERTISSEMENT Risque de poids excessif Utiliser au moins deux personnes pour d placer et installer l appareil Autrement sont possibles des dommages au dos ou autres Enlever les mat riaux d emballage IMPORTANT Ne pas enlever les tiquettes d instructions ou les plaques d identification fix es l appareil Enlever de l appareil le ruban adh sif et la colle avant de l employer e Pour enlever les r sidus de ruban adh sif ou colle frotter vivement la surface avec le pouce Les r sidus d adh sifs ou de colle peuvent aussi tre enlev s en frottant sur Padh sif avec les doigts une petite quantit de savon vaisselle liquide Rincer l eau chaude et essuyer e Ne pas utiliser d instruments tranchants alcool liquides inflammables ou d tersifs abrasifs pour enlever le ruban adh
86. re ne pas supprimer la broche de masse ne pas utiliser d adaptateurs ou de c bles de rallonge e Il est recommand de pr voir un circuit lectrique destin uniquement a l appareil pour la fabrication des gla ons Utiliser des prises de courant qui ne puissent pas tre d branch es par un interrupteur ou une cha nette de traction Ne pas ins rer ou d brancher la fiche lectrique avec les mains mouill es e Ne jamais nettoyer les parties de l appareil avec des liquides inflammables Leurs vapeurs peuvent provoquer un risque d incendie ou d explosion Ne jamais garder ou utiliser de l essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables en proximit de cet appareil ou d autres machines Les vapeurs peuvent provoquer un risque d incendie ou d explosion e Avant de commencer les op rations de nettoyage et entretien v rifier que l alimenta tion lectrique de l appareil est coup e et l arriv e d eau ferm e EXCEPTION nettoyage du syst me de la machine de fabrication des gla ons voir les pages 81 et 82 e Remettre en place tous les panneaux de protection avant l utilisation e D brancher la fiche ou couper le courant avant le nettoyage ou l entretien La non observation de cette pr caution comporte le risque d lectrocution ou de mort Ne pas essayer de r parer ou remplacer n importe quelle pi ce de l appareil si cela n est pas express ment recommand dans ce manuel Toutes
87. re personal injury or death WARNING means that failure to heed this safety statement may result in extensive product damage serious personal injury or death CAUTION means that failure to heed this safety statement may result in minor or moderate personal injury or property or equipment damage All safety messages will alert you to what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and let you know what can happen if the instructions are not followed Plug into grounded 3 prong outlet e Do not remove grounding prong Do not use an adapter e Do not use an extension cord IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk of fire electric shock or injury when using your ice maker follow these basic precautions SAVE THESE INSTRUCTIONS e Disconnect power before cleaning e Disconnect power before servicing e Replace all panels before operating e Use 2 or more people to move amp install ice maker IMPORTANT SAFEGUARDS Before the ice maker is used it must be properly positioned and installed as described in this manual so read the manual carefully Franklin Industries strongly recommends that you have a professional install your new machine The warranty may be affected or voided by an incorrect installation To reduce the risk of fire electrical shock or injury when using the ice maker follow basic precautions including the following DANGER Plug into a groun
88. reso en China Imprim en Chine
89. s despu s de los primeros 12 meses de uso Da os causados por maltrato uso indebido accidentes modificaciones y o falta de cuidado y mantenimiento adecuados e Conservaci n o reparaciones impropias o ejecutadas inexactamente Uso de piezas no recomendadas por Franklin Da os debidos a actos de la naturaleza Esta garant a limitada se ofrece en reemplazo de cualquier otra garant a sea expresa o impl cita y no cubre perjuicios directos ni indirectos Algunos estados no permiten imponer la exclusi n o limitaci n de da os incidentales o consiguientes por lo tanto la limitaci n o excepci n anterior no puede ser aplicable Esta garant a le confiere derechos establecidos por ley pero usted tambi n podr a tener otros derechos que var an de un una estado provincia a otro otra Consulte las materias escritas que acompa an su producto para la operaci n segura y apropiada Esta garant a no se puede asignar Para solicitar servicios cubiertos por la garant a comunicarse con Franklin Industries L L C 4100 First Avenue Brooklyn NY 11232 3321 Tel 1 888 424 8278 Sitio en Internet www franklinchef com Para solicitar servicios de garant a es necesario tener los n meros de Modelo y de Serie que se pueden encontrar en la etiqueta de datos en la parte de atr s de la m quina as como tambi n una prueba de la compra tal como un recibo de ventas o de obsequio 58 Table des mati res S CURIT DE L APPAREIL
90. s precauciones elementales tal como las siguientes PELIGRO Enchufar la m quina a un tomacorriente para enchufe de tres patas con descarga a tierra No eliminar la pata de descarga a tierra no usar un adaptador de 3 a 2 patas ni usar un cord n prolongador Es recomendable alimentar el ctricamente la m quina con un circuito exclusivamente dedicado a la misma No usar un tomacorriente al que se pueda cortar la alimentaci n desde una llave de luz u otro interruptor com n No conectar ni desconectar el enchufe con las manos mojadas No limpiar ninguna de las partes de la m quina con l quidos inflamables Los vapores de estos l quidos podr an representar un riesgo de incendio o explosi n No guardar ni usar gasolina ni otros l quidos o vapores inflamables cerca de esta m quina ni de otros artefactos el ctricos Los vapores de estos l quidos podr an representar un riesgo de incendio o explosi n Antes de iniciar tareas de limpieza y o mantenimiento se debe cortar la alimentaci n el ctrica y cerrar el paso de suministro de agua EXCEPCI N limpieza del sistema para hacer hielo vea las p ginas 52 y 53 Volver a colocar todos los paneles y tapas antes de poner la m quina en servicio Desenchufar la m quina o cortar la alimentaci n el ctrica del circuito antes de efectuar tareas de limpieza o mantenimiento Si no lo hace puede dar por resultado la electrocuci n o la muerta No efectuar reparaciones por
91. s the ice maker in a site where the ambient temperature is between 13 C 55 F and 32 C 90 F and the water temperature within 5 C 41 E and 25 C 77 E all year round 6 Has the water supply pressure been checked to ensure a minimum of 20 psig with a static pressure not to exceed 80 psig 7 Is there a clearance of at least 4 in 101 mm at the rear and 0 6 in 15 mm at the sides and top for proper air circulation 8 Has the power supply voltage been checked or tested against the nameplate rating And has proper grounding been installed in the ice maker 9 Is the ice maker plugged in 10 Did you turn on the main water supply and the tap 11 Did you check for leaks at all water supply and drainpipe connections 14 Operating Method 1 Switch on the Power switch on the right side panel The light will be on The ice maker will start working automatically AVENANT EN TENTENTE and feeding water A AAA 2 After the first feeding of the water the machine will automatically go to the ice D making stage and the sound of water spraying will be heard 3 Ice will be harvested to the ice storage bin When the storage bin is filled to the point that the ice full sensor is covered the ice maker will automatically stop working The machine will restart making ice once the storage bin is less LS than full gt gt 4 Excess water will flow thro
92. sif ou la colle Ces produits peuvent endommager la surface de l appareil Nettoyage avant l emploi Apr s avoir enlev tous les mat riaux d emballage nettoyer l appareil l int rieur avant de l utiliser Voir Nettoyage int rieur la section Nettoyage et Entretien Sp cifications pour l emplacement ESPACE LIBRE Vue lat rale pouces Vue du haut pouces C t droit Devant de la unit d f 4 ly 66 Pour garantir une bonne ventilation de l appareil la partie avant doit tre compl tement d gag e Laisser un espace d au moins 101 mm 4 l arri re 15 mm 0 6 en correspondance des parties sup rieures et lat rales pour une bonne circulation de l air L installation doit permettre d avancer l appareil pour l entretien si n cessaire Quand l on installe l appareil sous un comptoir respecter les indications ci dessus concernant les espaces libres recommand s Placer les branchements lectriques de l eau et de purge aux endroits recommand s selon les indications Choisir une zone bien ventil e avec une temp rature comprise entre 13 C 55 E et 32 C 90 F Cet appareil doit tre install dans un endroit prot g des agents atmosph riques tels que vent pluie n bulisation ou gouttements d eau L appareil ne doit pas tre install en proximit de fours grills ou autres sources de chaleur temp ra
93. solvants Utiliser des gants en caoutchouc pour prot ger les mains Lire soigneusement les instructions de s curit sur le r cipient du produit de nettoyage de l appareil gla ons Ne pas utiliser cet appareil pour des usages diff rents de ce qui est pr vu SAUVEGARDER CES INSTRUCTIONS Branchement lectrique Ne jamais couper ou liminer pour n importe quelle raison la troisi me broche de la fiche du c ble d alimentation Pour la s curit personnelle cet appareil doit tre 62 correctement branch la terre Le c ble d alimentation de cet appareil est pourvu d une fiche a trois broches avec contact de terre coupler avec une prise murale standard avec contact de terre pour r duire au minimum la possibilit de risque d lectrocution par Pappareil Faire v rifier la prise murale et le circuit par un lectricien qualifi pour s assurer que le branchement la terre est effectif Si la prise disponible n accepte que des fiches deux broches il appartient la responsabilit et aux obligations de Putilisateur de la remplacer par une prise murale trois broches correctement branch e la terre L appareil doit tre toujours branch sur sa prise individuelle qui a un voltage correspondant aux indications de la plaque de l appareil Ceci assure les meilleures performances et vite de surcharger les c bles des circuits de la maison dont la surchauffe pourrait tre une cause de risque d incendie
94. superficie de la m quina Limpieza antes de poner en servicio la m quina Despu s de quitar todos los materiales de embalaje limpiar el interior de la m quina Ver las instrucciones de Limpieza interior en la secci n de Limpieza y mantenimiento Requisitos del lugar de instalaci n Distancias de Instalaci n Vista lateral pulg Vista superior pulg Lado derecho Frente del unidad 37 Para que la m quina tenga ventilaci n adecuada no debe haber ninguna obstrucci n en el frente de la misma Para que haya suficiente circulaci n de aire dejar una distancia m nima de separaci n de 101 mm 4 en la parte de atr s y de 15 mm 0 6 en la parte superior y de ambos lados Debe quedar suficiente espacio para poder desplazar la m quina hacia adelante cuando fuera necesario hacer tareas de mantenimiento Si se instala la m quina bajo una mesada o un mostrador dejar las distancias de separaci n indicadas en el diagrama anterior Hacer las acometidas y conexiones el ctricas de agua y de drenaje en los lugares indicados en la ilustraci n Elegir un lugar bien ventilado para instalarla con temperaturas superiores a 55 F 13 C e inferiores a 90 F 32 C Esta m quina DEBE instalarse en un lugar protegido contra el viento la lluvia y el goteo de agua No instalar la m quina para hacer hielo cerca de hornos parrillas ni otros elementos que generen calor excesivo El suministro de ag
95. t important que l appareil pour la fabrication des gla ons soit parfaitement niveau Toutes les installations hydrauliques doivent correspondre aux prescriptions locales S assurer que les tuyaux ne sont pas coinc s tordus ou endommag s pendant V installation V rifier l absence de fuites apr s branchement Ne permettre jamais aux enfants d op rer jouer ou acc der la machine Bien que l appareil ait t essay lusine cause du temps n cessaire pour Pexp dition et le stockage le premier lot de gla ons doit tre jet Ne jamais couper l arriv e d eau pendant que l appareil fonctionne Si la machine pour la fabrication des gla ons n est pas utilis e pendant longtemps il faut la nettoyer fond avant de la remettre en service Suivre soigneusement toutes les instructions fournies pour le nettoyage ou l utilisation de la solution d sinfectante Ne pas laisser des solutions l int rieur de l appareil apr s le nettoyage NE PAS toucher les ailettes du condenseur Les ailettes du condenseur sont tranchantes et il est facile de les endommager NE PAS utiliser l int rieur des produits de nettoyage base de solvants ou abrasifs Ces produits peuvent transmettre un go t aux gla ons ou aussi endommager ou d colorer l int rieur Le produit de nettoyage de l appareil contient des acides NE PAS le m langer ou Putiliser en m lange avec d autres produits de nettoyage base de
96. t par l appareil de pr paration des gla ons Utiliser des prises qui ne puissent pas tre d branch es par un interrupteur ou une cha nette de traction Le fusible ou le disjoncteur devront tre pr vus pour un courant de 15 amp res 68 M thode de mise a la terre recommand e Pour votre s curit personnelle cet appareil doit tre branch a la terre Cet appareil est pourvu d un c ble d alimentation avec une fiche 3 broches Pour r duire au minimum les risques de secousses lectriques le c ble doit tre ins r dans une prise murale a 3 broches correspondante et reli e la terre selon les prescriptions du Code lectrique National et les r glements locaux Si une prise correspondante la fiche n est pas disponible il appartient la responsabilit personnelle du client de faire installer par un lectricien qualifi la prise 3 broches dont ci dessus correctement branch e la terre Mise niveau de l appareil pour la fabrication des gla ons Pour un fonctionnement correct il est important que l appareil soit mis niveau La machine peut tre lev e ou abaiss e en tournant les gaines plastiques autour de chacune des quatre roulettes sur le fond de la machine Si vous trouvez que la surface n est pas niveau tournez les roulettes jusqu ce que la machine devient niveau Quelques ajustements peuvent tre n cessaires pour obtenir ce r sultat Nous recommandons l utilisation d un ni
97. tained in the ater pum fi pump water sump As the D water is sprayed against the freezing evaporator surface the portion of water Hot gas valve Condenser 7 Compressor that does not contain gt Ka mineral impurities A Fan motor will freeze and stick Z to the ice cube molds S a The water containing impurities falls back Water inlet valve into the water sump Gradually during the freezing portion of the ice making cycle the water in the sump will become highly concentrated with mineral impurities During the harvest cycle fresh water flows into the machine to dilute the bin water and rinse the concentrated minerals down the drain Normal Sounds Your new ice maker may make sounds that are not familiar to you Most of the new sounds are normal Hard surfaces like the floor and walls can make the sounds seem louder than they actually are The following describes the kinds of sounds that might be new to you and what may be making them e You will hear a swooshing sound when the water valve opens to fill the water sump for each cycle e Rattling noises may come from the flow of the refrigerant or the water line Items stored on top of the ice maker can also make noises e Th
98. tation d eau 1 Fermer la vanne principale d alimentation de l eau Ouvrir le robinet de la ligne le plus proche pour permettre l coulement complet de l eau 2 Rep rer un tuyau vertical d eau froide de diam tre compris entre 1 2 et 3 4 de pouces pr s de l emplacement de l installation La distance devrait tre inf rieure 10 pieds Le tuyau d alimentation livr avec l appareil a une longueur d environ 10 pieds 3 Une vanne d intersection doit tre install e sur l alimentation d eau Si le tuyau a une pi ce de simple tube en cuivre monter un joint compression de 14 diam tre ext rieur au tuyau et enlever la partie filet e 4 Brancher les parties filet es du tuyau d alimentation d eau au r seau et la valve d entr e de l eau Resserrer fermement la main ensuite un demi tour avec la cl 5 Ouvrir la vanne principale et le robinet d alimentation de l eau V rifier qu il n y a pas de fuites aux branchements Serrer les joints si n cessaire y compris les joints sur la valve ou les parties filet es qui pr sentent des fuites a A _ Robinet de l eau 1 4 diam tre ext rieur A y j Valve d entr e de l eau Bouchon du trou de drainage de l eau Tuyau de drainage Tube d alimentation de l eau Tube de drainage Egout sous le plancher x NOTE Connexion la ligne de l eau peut varier selon les conditions d installation
99. to filter the water A water filter if it is of the proper type can remove taste and odors as well as particles Where water is very hard softened water may result in white mushy cubes that stick together Deionized water is not recommended The ice maker must be installed with all electrical water and drain connections in accordance with state and local codes The unit should be located on a firm and level surface It is important for the ice maker to be leveled in order to work properly If needed you can adjust the height of the ice maker by revolving the feet See the Leveling the Ice Maker section e A standard electrical supply 115 VAC only 60 Hz 15 A properly grounded in accordance with the National Electrical Code and local codes and ordinances is required e IMPORTANT Do not kink or pinch the power supply cord between the ice maker and wall or cabinet Electrical Requirements a ADANGERA UN Y Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet Never remove the grounding prong from the plug Never use an adapter Never use an extension cord Failure to follow these instructions can result in fire electrical shock or death Before you move your ice maker into its final location it is important to make sure you have the proper electrical connection A standard electrical supply 115 VAC only 60 Hz 15 A properly grounded in accordance with the National Electrical Code and local codes
100. ture lev e L installation de l appareil exige une alimentation d eau froide de 6 35 mm 4 de diam tre en cuivre mall able avec une valve de fermeture et un syst me de drainage par gravit REMARQUE L eau perdue peut tre drain e galement dans un vier l aide d une pompe pas comprise quand le drainage par gravit n est pas disponible L appareil exige une alimentation d eau continue une pression minimale de 20 psig et un pression statique non plus que 80 psig Pour un fonctionnement correct la temp rature de l eau d alimentation devrait tre comprise entre 5 C 41 F et 25 C 77 F AVERTISSEMENT La temp rature ambiante normale de fonctionnement devrait tre comprise entre 13 C 55 F et 32 C 90 F La temp rature normale de l eau devrait tre comprise entre 5 C 41 F et 25 C 77 F Le fonctionnement de l appareil pendant de longues p riodes des temp ratures en dehors de cette gamme peut affecter le rendement En g n ral le filtrage de l eau est toujours une bonne id e Un filtre pour l eau s il est du type appropri peut supprimer les go ts et les odeurs et aussi les mati res en suspension Quand l eau est tr s dure l eau adoucie peut produire des gla ons blancs et opaques qui adh rent entre eux L eau d min ralis e n est pas recommand e L appareil doit tre install avec tous les branchements lectriques de l eau
101. ua fr a debe llegar por medio de un tubo de cobre de 6 35 mm 4 con v lvula de paso Para la evacuaci n del drenaje use una linea por gravedad NOTA Tambi n existe la opci n de evacuar el agua residual a un fregadero por medio de una bomba no incluida cuando una l nea por gravedad no est disponible La m quina debe recibir suministro continuo de agua a una presi n minima de 20 psig y una presi n est tica nada menos que 80 psig La temperatura del agua que entra a la m quina debe ser entre 41 F 5 C y 77 F 25 C para que la m quina funcione en condiciones ptimas ADVERTENCIA La temperatura ambiente normal de servicio debe ser entre 55 F 139 C y 90 F 32 C La temperatura normal del agua debe ser entre 41 F 5 C y 77 F 25 C Si la m quina funciona por per odos prolongados fuera de estos valores de temperatura se ver afectado su rendimiento Normalmente es conveniente filtrar el agua que se suministra a la m quina Un filtro adecuado para este tipo de servicio puede eliminar del agua olores gusto y part culas suspendidas El agua tratada por su dureza puede producir cubos de hielo blancos y porosos que se pegan entre s No se recomienda el uso de agua desionizada Las conexiones el ctricas de agua y de drenaje de la m quina para hacer hielo deben cumplir con todas las reglamentaciones vigentes que correspondan a nivel municipal y estatal Instalar la unidad sobre una super
102. uelques gla ons verifier que L eau n arrive pas apr s le d marrage de gla ons est pleine Le robinet d alimentation de l eau est ferm le senseur de plein est libre de glace Ouvrir le robinet d alimentation de l eau Le tube d arriv e de l eau V rifier le branchement du tube pr pare la glace mais la tr mie ne se remplit pas de gla ons partiellement obstru l appareil n est pas bien branch d alimentation de l eau La tr mie devrait se remplir et la machine s arr ter en A Lo DS 9 14 heures Sinon le y l condenseur peut tre sale L appareil Le drainage de la tr mie est Nettoyer le drainage v rifier l installation Le passage de l air l appareil peut tre obstru V rifier l installation La temp rature ambiante et la temp rature de l eau sont lev es ou la machine est en proximit d une source de chaleur V rifier l installation 85 Probleme Rem de probable Fuites d eau par appareil Cause possible Quelques gouttes d eau tombent sur le plancher quand on ouvre la porte pour pr lever les gla ons de la tr mie de stockage Condensation normale sur la porte ou un peu d eau avec la glace Faire attention quand one sort les gla ons Fuite du branchement d alimentation d eau Serrer les joints Voir Branchement de l alimentation d eau
103. ugh the drain outlet at the back of the machine and empty into the floor drain IMPORTANT e Although the unit has been tested at the factory due to long term transit and storage the first batch of cubes must be discarded e Never turn the water supply tap off when the icemaker is working How the Machine Makes Ice There are two distinct cycles freeze and harvest During the freeze cycle water is sprayed against the evaporator surface In the harvest cycle the ice is released and water enters the machine A complete cycle takes about 20 minutes but is dependent on temperature and operating conditions Freeze During the freeze cycle the compressor is pumping refrigerant the fan motor is blowing air and the water pump is circulating water When the batch of ice has been fully formed the ice maker stops the freeze cycle and begins to harvest the ice 15 Harvest During the harvest cycle the compressor is still operating but the water pump has stopped Two other components have been energized the hot gas valve and the water inlet valve These two valves open and warm up the freezing surface allowing the cubes to fall into the bin The freeze cycle will restart when all the cubes have been harvested How the machine uses water The ice maker Evaporator begins with a fixed gt charge of water that Roy Wat is con
104. veau de charpentier pour v rifier la machine Ce type d appareil est pourvu d une combinaison de pieds roulettes la base Il peut tre d plac partout facilement par une seule personne La combinaison pieds roulettes sera tr s utile pour le nettoyage et la d sinfection de la surface d appui de l appareil car elle permet de d placer l appareil en acc dant facilement la surface nettoyer IMPORTANT Quand on est pr t installer l appareil dans un meuble ou directement sur le plancher il faut r gler les pieds pour mettre niveau l appareil et bloquer les roulettes Si le plancher est niveau il suffit de visser les deux pieds avant jusqu ce qu ils entrent en contact avec le plancher Voir illustration A lever baisser N 4 Branchement de l alimentation d eau et du drainage L alimentation d eau et le drainage doivent tre pr dispos s sur l emplacement d installation Un branchement sur le mur derri re la machine facilitera l installation de appareil 69 IMPORTANT 1 Toutes les installations doivent tre conformes aux prescriptions du code local pour les branchements hydrauliques L installation professionnelle est recommand e 2 V rifier que les tuyaux ne sont pas pinc s ou tordus ou endommag s pendant installation 3 Apr s branchement v rifier l absence de fuites Outils n cessaires e Cl de 1 2 pouce e Tournevis Phillips Branchement de l alimen
105. wrench 5 Turn on main water supply and tap Check for water supply connection leaks Tighten any connections including connections at the valve or nuts that leak a vs Water tap 1 4 o d Water inlet valve Nut of water draining hole Drain outlet Water supply line Drain line Floor drain NOTE Connection to the water line may vary according to installation requirements Connecting the drain line A gravity drain system is used in this type ice maker Excess water flows to the drain through the drain line provided with the ice maker 1 Find the floor drain near the ice maker The distance should be less than 10 feet as the length of the long drain line provided with the ice maker is about 10 feet 2 Find the drain outlet on the back of ice maker Connect one end of the long drain line to the drain outlet of the machine the other end to the floor drain 3 All horizontal runs of drain lines must have a fall of 14 per foot An air gap will likely be required between the ice maker drain tube and the drain waste receptacle A standpipe with a trap below it would be acceptable for the drain waste receptacle NOTE If you cannot locate a floor or wall drain that allows the drain line to descend Y4 per foot you may wish to purchase a drain pump from your local Franklin supplier 4 Pour 1 gallon of water into the ice storage bin to check for leaks at all drain connections and at the nut of the drain water ho
106. y los reglamentos municipales Es recomendable alimentar el ctricamente la m quina con un circuito exclusivamente dedicado a la misma No usar un tomacorriente al que se pueda cortar la alimentaci n desde una llave de luz u otro interruptor com n El fusible o interruptor termomagn tico de alimentaci n del circuito debe ser de 15 amperes de capacidad 39 Circuito de descarga a tierra Por razones de seguridad personal esta m quina debe tener circuito de descarga a tierra La m quina viene equipada con un cord n el ctrico con un enchufe de 3 patas una de la cuales es la conexi n al circuito de tierra Para reducir al m nimo las posibilidades de electrocuci n el enchufe se debe conectar a un tomacorriente de 3 patas con circuito de descarga a tierra instalado de acuerdo con el C digo El ctrico Nacional National Electrical Code y los reglamentos municipales que correspondan Si el tomacorriente disponible no tuviera tercera pata de descarga a tierra es responsabilidad del usuario cambiarlo y hacer instalar un circuito de descarga a tierra con un electricista profesional Nivelaci n de la m quina Para que la m quina funcione correctamente es importante que est bien nivelada Se puede levantar o puede ser bajada girando las vainas pl sticas alrededor de cada una de las cuatro patas rodillos rodantes en el fondo de la m quina Si usted encuentra que la superficie no es a nivel gira las patas rodillos hasta que la m quin
107. y sacar todos los cubos de hielo control Descartarlos o guardarlos en una conservadora de hielo o un refrigerador 3 Quitar los tornillos de la tapa frontal empujarla hacia adelante para quitar la tapa frontal Ubicar el tablero de control NOTAS No tirar demasiado desde que los alambres conectados al bot n de encendido se pueden desconectar por inadvertencia Tenga cuidado cerca del tablero de control No lo exponga a la humedad 4 Conectar la alimentaci n el ctrica de la m quina Cargar en el recipiente de agua 8 onzas de soluci n de limpieza Nickel Safe Agregar 8 onzas de agua corriente Esperar a 5 minutos y oprimir el bot n de limpieza Clean en el tablero de control v ase las figuras m s arriba y en la siguiente secci n Ahora la m quina funcionar en modo de limpieza autom tica Recipiente de agua 52 T7 10 11 12 Esperar unos 30 minutos para que se haga una buena limpieza apagar la m quina con el interruptor y quitar la tuerca del orificio de salida de drenaje Descargar el agua residual de la limpieza en un recipiente y luego volver a colocar la tuerca bien ajustada Enjuagar el sistema 3 veces repitiendo los pasos 4 y 5 sin la soluci n de limpieza NOTA No es necesario usar soluci n de limpieza en el recipiente de agua para enjuagar el circuito del sistema ADVERTENCIA El producto de limpieza para la m quina contiene cidos NO mezclarlo ni usarlo con
108. za simplemente volver a oprimir el bot n 5 Bot n de modo Se usa fundamentalmente para mantenimiento y servicio de la m quina Al oprimir este bot n la m quina pasa de modo de congelaci n hacer hielo a modo de recolecci n de hielo y viceversa Se puede saber en qu modo est la m quina seg n est encendida la luz verde o la luz amarilla 6 Tama o de los cubos Al girar este tornillo en sentido horario los cubos de hielo ser n m s grandes en el pr ximo ciclo y el ciclo de congelaci n ser m s largo As tambi n al girar el tornillo en sentido antihorario el tama o de los cubos disminuir en el pr ximo ciclo No se recomienda que el tama o de los cubos sea ajustado despu s de la instalaci n 7 Silas luces roja verde y amarilla est n encendidas intermitentemente al mismo tiempo significa que la m quina no est funcionando porque se quem el fusible principal en el tablero de control En tal caso llame al servicio t cnico NOTA Tomar precauciones para que el tablero de control no entre en contacto con agua FUNCIONES PRINCIPALES 1 Activaci n de funcionamiento totalmente autom tico Cuando el recipiente de hielo est lleno la m quina se detiene autom ticamente y vuelve a arrancar cuando el nivel de cubos haya descendido El color de las luces indica el modo ciclo de funcionamiento en que se encuentra la m quina 4 Indicaci n de falla del fusible principal del tablero de control La ve

Franklin Industries, L.L.C. FIM120 Ice Maker User Manual

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents