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DeLonghi DO1289 Oven User Manual

1. 1 4 TABLA RESUMEN Programaci n de la Posici n de la Programa Funciones temperatura indica parrilla y de los Notas Consejos ci n del display accesorios eon a ee escongelaci n DEFROST Lal Mantener los i KEEP 2 3 e alimentos WARM 180 F calientes E Ideal para lasa as carnes pizzas tartas en general alimentos que de 3 ben estar crocantes en la superficie gratinados y pan 5 e Para ulteriores detalles sobre el uso FAN amp de los accesorios consulte la tabla de Cocci n h emedo BAE CODE ASOE lt lt la p gina 44 DEFROST cll Adem s esta funci n es ideal para cocer contempor neamente en dos e f niveles C S La p gina 42 contiene sugerencias tiles al respecto Serer Esa g Ideal para la cocci n de verduras rel Cocci n horno 8 lenas pescado y peque os volatiles BAKE 200 F 4S0F Para ulteriores detalles sobre el uso tradicional 5 d de los accesorios consulte la tabla de la p gina pagina 44 COLORIT e Tostado TOAST 2 IIdeal para tostar rebanadas de pan 5 8 39 Programaci n de la Posici n de la Programa Funciones temperatura indica parrilla y de los Notas Consejos ci n del display accesorios SA gt a La funci n de cocci n con grill es gt perfecta para todo tipo de alimen Cocci n con grill Para asar a la parrilla tos ham
2. 13 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances a number of funda mental safety rules must be observed including the following 1 READ ALLTHE INSTRUCTIONS 2 Do not touch the hot surfaces Only use the knobs or handles to operate the appliance 3 Before using the appliance move it 2 inches 5 10 cm away from the wall and any other object that is on the same surface Remove any objects located above the appliance Do not use on surfaces that may be damaged by the heat 4 To avoid electric shock do not immerse the applian ce in water See the instructions for cleaning 5 Ifthe appliance is used when children are around pay careful attention to the metal walls ofthe oven and the door which become very hot The appliance must not be used by children without supervision Make sure that children do not play with the ap pliance 6 Unplug the appliance from the power outlet when this is not being used or before cleaning it Wait for the appliance to cool down before fitting or removing any parts 7 Never operate the appliance with the cable or the plug damaged if any malfunctions have occurred or if the appliance has been damaged in any way Take the appliance to the nearest authorized service cen ter which will inspect it and if necessary will adjust or repair it 8 The use of accessories that are not recommended by the manufacturer may cause injuries 9 Do not use outdoors 1
3. 10 min avant la ni G teaux farcis aux DEFROST Biscuits apr s le signal de pr fin du temps pr vu fruits avec base de 9 chauffage 20 30 minutes selon Laisser refroidir pendant 5 10 min pouces 22 cm le type de biscuits avant de d mouler FE 5e conte lare Biscuits Disposer les biscuits en les cette classique mais en baissant la d l chefri temp rature de 25 50 F espacant e 1 pouce sur une l che rite Utiliser une tourti re de 7x11 Ou deux Si l espace disponible le per FAN amp pouces 18x28 cm ou carr e de 8 met introduire la grille tout en haut Biscuits P tisseries BAKE 300 Fto350 F ou9pouces 20 22cm ouunplat Avec les deux lechefrites introduire les DEFROST allant au four grilles dans la glissi re 3 Biscuits apr s le signal de pr chauffage 20 30 minutes selon le type de biscuits Si la recette le pr voit graisser les plaques Poser imm diatement sur la grille de refroidissement 27 2 3 FONCTION SMART COOKIES Seulement pour la cuisson sur deux niveaux aux 3 4 du temps Cette fonction est con ue pour cuire de mani re parfaite des de cuisson un signal sonore vous avertira qu il faut intervertir aliments d licats comme les biscuits et les p tisseries en uti les plaques biscuits L et les tourner de 180 degr s Voir fi lisant deux plaques Pour acc der cette fonction tournez le gure droite s lecteur fonctions 10 jusqu ce que l cran affi
4. 1 7 Sugerencias tiles y t cnicas de cocci n 41 CAP 2 USO DE LOS MANDOS Y PROGRAMACI N DE LAS FUNCIONES 2 1 Programaci n del reloj ssssssssssssessesssessesseeeeees 4 2 2 Funci n BAKE e FAN BAKE Cocci n con horno tradicional o ventilado 42 2 3 Funci n SMART COOKIES Cocci n de galletas 45 2 4 Funci n DEHYD Funci n de deshidrataci n 45 2 5 Funci n PIZZA 46 2 6 Funci n DEFROST Funci n descongelaci n 48 2 7 Funci n BROIL Cocci n con grill 48 2 8 Funci n TOAST Tostado cccannnnncnnos 50 2 9 Funci n KEEP WARM Funci n de mantener los alimentos calientes 50 CAP 3 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 3 1 Limpieza y mantenimiento s s s 51 36 cap 1 general 1 1 PANEL DE MANDOS Display Piloto TOAST Piloto KEEP WARM Piloto FAN amp BAKE DEFROST Piloto BAKE 5 nitki Bake Broil 6 Piloto BROIL 4__ Defrost Pizza 7 Piloto PIZZA Keep Piloto DEHYD 3 Dehyd Piloto SMART COOKIES Toast Smar Mando del selector de funciones 2 gt o _ _9 10 11 Bot n TEMP SELECT CLOCK Temp Select Clock 12 Mando del selector TIME TOAST COLOR CO 11 13 Bot n START STOP Time Toast Color 1 2 DESCRIPCI N DEL APARATO id N Panel de mandos 12 Puerta de cristal Bandeja para migajas color plata mate Resistencia inferior Resistencia superior C gt 13 Luz interna Parrilla de ala
5. Around halfway through cooking change the position of the 2 bake pans placing the top one on the lower wire rack and vice versa SEA Pa In addition turn the bake pans half way around Note the wire racks must be positioned as shown in the figure NA ssl GENERAL GUIDELINES With FAN amp BAKE DEFROST mode a fan gently circulates the heated air within the oven providing a more even temperature around the food This system used in many large commercial ovens for years produces more even browning and cooking of baked foods meats and poultry The forced air also displaces the layer of cold air surrounding the food allowing faster co oking in many cases or a lowering of temperature In general meats and poultry can be cooked in less time a meat thermo meter will help to prevent overcooking Cakes pies cookies etc can be baked at a lower temperature see charts BAKE mode is used when browning and crisping are less impor tant or undesirable Use it following conventional recipes for casseroles stuffed vegetables fish lasagna fruit tarts cheese cakes and other moist mixtures Important we recommend cooking chicken roasts and small fowl directly on the broiling rack resting on the bake pan see fig to avoid fat spattering onto the sides of the oven and drip ping onto the bottom See the following sections for further details CONVECTION BAKING OF CONVENIENCE FOODS Man
6. Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd o o i Lf 0 Toast Smart R I oas ookies o o 40 2 Press TEMP SELECT CLOCK buttons 11 to modify the number of slices Temp Select Clock Time Toi 3 Set the desired level of toasting by turning the TIME TO AST COLOR 12 knob moron a 60 Time Toast Color ENS roronm 4 Press the START STOP 13 button The display will show the toasting time At the end of the set time the control will emit 3 beeps and the display will return to stand by showing the time of the day if previously set START STOP Notes You have seven browning selection shades to choose from indicated on the display with color 1 2 3 4 5 6 7 Itis possible to select the number of slices to toast 2 4 6 DO and the start condition ifthe slices are fresh please select the number without if the slices are frozen be fore choosing the number please select When toasting the toasting time will count down on the clock display The timing will be different for each custom setting you choose Keep in mind that the timing is adju sted by the oven thermostat So if your oven is already warm the toasting time will be less than if you start with a cold oven Should it be necessary for any reason to suspend the co oking you only need to press the START STOP 13 The display will go back to showing the clock If the START STOP 13 butt
7. the display will show the countdown starting from the default dura tion of 30 minutes The oven should always be preheated Wait forthe audible signal 3 times 3 short beeps before placing the tray with food in the oven The set time can be modified during cooking by simply re peating point 3 The countdown will automatically restart 3 seconds after the last setting To display the current temperature inside the oven during the cooking process simply press the TEMP SELECT CLOCK button 11 While the temperature is displayed you have 3 seconds to press the TEMP SELECT CLOCK button 11 again to modify the set temperature If the START STOP button 13 is not pressed within 3 mi nutes from the previous setting the control will return to stand by COOKING ON 2 LEVELS AT THE SAME TIME WITH THE CONVECTION OVEN The convection oven function allows different foods to be coo ked at the same time placed on 2 levels The heat provided by the 2 heating elements is distributed inside the oven by the air circulated by the fan In this way the heat reaches every part of the oven uniformly and quickly the air inside the oven is very dry preventing the mixing of flavors top heating element AE bottom heating element To cook two dishes at the same time simply observe these ge neral rules 1 The cooking times for different recipes prepared simulta neously are higher than when the items are cooked indivi dually 2
8. No permita que ni os jueguen con el aparato 6 Desenchufe el aparato de la corriente cuando no lo use o antes de limpiarlo Espere hasta que el horno se enfr e antes de montar o desmontar cualquier componente 7 No encienda el aparato si el cable o la clavija est n estropeados si no funciona correctamente o si ha sufrido desperfectos Lleve el aparato al centro de asistencia autorizado m s cercano para que lo exa mine y si es necesario lo ajuste o repare 8 Eluso de accesorios no aconsejados por el fabricante puede ser peligroso 9 No utilice el aparato al aire libre 10 No deje que el cable sobresalga de la superficie de trabajo o entre en contacto con superficies calientes 11 No coloque el aparato encima o cerca de hornillos el ctricos o a gas 12 Extreme al m ximo las precauciones cuando cambie de lugar el aparato si contiene aceite u otro l quido hirviendo 13 Si la clavija se recalienta p ngase en contacto con un electricista cualificado 14 No use el aparato para fines diferentes a los fines para los que ha sido proyectado 15 Extreme las precauciones al retirar la bandeja del horno o cuando elimine la grasa caliente de la coc ci n 16 Para limpiar el aparato no utilice estropajos met li cos podr an desprenderse fragmentos con el riesgo de producirse descargas el ctricas 17 Para garantizar un funcionamiento en condiciones de seguridad no introduzca alimentos o enseres de dimensiones
9. Par cons quent si le four est d j chaud l op ration deman dera moins de temps Pour interrompre la cuisson tout moment appuyez sur la touche START STOP 13 L cran affichera nouveau l horloge Si vous n appuyez pas sur la touche START STOP 13 dans les 3 minutes qui suivent la programmation pr c dente le processeur se remettra en veille Disposition correcte des tranches griller selon leur nom bre AAA 2 tranches eS a Oo ro dk 6 tranches 2 9 FONCTION KEEP WARM 1 Tournez le s lecteur fonctions 10 jusqu ce que le t moin Keep Warm s allume L cran affichera 190 F Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd o o Smart Toast Cookies o o chap 3 nettoyage et entretien 2 Programmez le temps en tournant le s lecteur TIME TO AST COLOR 12 Time Toast Color ON Appuyez sur la touche START STOP 13 Le four commence le compte rebours A la fin du temps programm l appa reil met 4 bips et l cran se remet en veille en affichant l heure si elle a t r gl e au pr alable po START STOP Remarques Sans programmation de temps en sauta
10. SOIT POURVUE D UNE MISE A TERRE EFFICAFE Cet appareil doit tre connect un mise terre En cas de court circuit la mise a terre r duit le risque d lectrocution en donnant au courant la possibilit de s chapper par ce fil Cet appareil est muni d un cordon ayant un fil de mise terre et d une fiche munie aussi de mise terre La fiche doit tre branch e seulement une prise munie de mise terre et install e correctement IMPORTANT LA MAUVAISE UTILISATION DE LA FICHE AVEC MISE A TERRE PEUT CAUSER LE RISQUE D ELECTRO CUTION Si vous n tes pas s r que vos prises soient munies de mise terre faites contr ler le circuit lectrique par un lectricien qualifi Si vous devez utiliser un cordon prolongateur utilisez toujours un cordon trois fils muni d une fiche trois dents avec mise terre et d une prise correspondant la fiche de l appareil m me La longueur du cordon a t calcul e de fa on r duire les risques d emm lement et de fa on viter que l on ne tr buche dessus Si un cordon plus long est n cessaire utilisez un prolongateur d une intensit minimale de 15 amp res et d une tension minimale de 120 volts Celui ci doit tre homologu UL CSA Vous trouverez un cordon prolongateur de 15 amp res d une longueur de 6 pieds en vente dans les centres de service apr s vente autoris s Si vous utilisez un cordon prolongateur assurez vous qu il ne tra ne pas sur la
11. and watch carefully to avoid burning the toppings When the function and the temperature controls are set to BROIL only the top element heats at full power Set the broiling rack in the bake pan on the wire rack in position 2 see pag 6 so that the food is few inches from the top element For thick foods such as chicken parts place the rack in position 1 If necessary the broiling rack can be inverted in the pan The broiling rack shields the fat drippings from direct heat reducing spattering smoking and possible flaming Always use the shallow pan when broiling any fatty foods broiler heat Broil rack NOTE Oven glass dishes should not be exposed to direct Bake pan Food Weight or Approx time thickness Turn at half time Beef Sirloin Porterhouse Steak 1 17 in ie a Beef Flank Steak Fillet Medium 13 16 min Hamburger Medium well 15 18 min Pork Chop Well 18 22 min Fish Fillets Steak 4 a Se note ve Chicken Piece Broiler fryer 3 4 Ib 40 50 min until juices run clear when fork tested and no pink when cut Bacon Sausage Links or Patties Up ca of 10 15 min for crisp bacon well done sausage Rare 12 15 min Medium 16 18 min Rare 10 12 min Note Since fish is non fatty it can be broiled directly on bake pan Broil until it flakes easily with a fork Thin fillets need not to be turned un 2 8 TOAST MODE 1 Turn the MODE knob 10 until the TOAST led lights on
12. artefacto por personal ajeno a nuestra f brica o a centros autorizados de servicio ni cubre fallas o da os causados por maltrato uso indebido negligencia o accidentes Esta garant a tampoco reco nocer reclamos efectuados por perjuicios directos ni indirectos emergentes del uso del producto ni perjuicios o da os resultan tes del uso del producto en incumplimiento de los t rminos y condiciones que hacen v lida la garant a En algunos estados no se permiten exclusiones ni limitaciones de los perjuicios recono cidos por una garant a por lo cual las limitaciones mencionadas podr an ser no v lidas en su caso particular Obtenci n de servicios de garant a Silas reparaciones son necesarias vea la informaci n de contac to que aparece a continuaci n Residentes de los Estados Unidos Por favor contactar a nuestra l nea telef nica gratuita al 01 800 322 3848 o ingrese a nuestro sitio en el Internet www delonghi com 52 Residentes de Canad Por favor contactar a nuestra l nea telef nica gratuita al 01 888 335 6644 o ingrese a nuestro sitio en el Internet www delonghi com Residentes de M xico Por favor contactar a nuestra l nea telef nica gratuita al 01 800 711 8805 o ingrese a nuestro sitio en el Internet www delonghi com La garant a explicada anteriormente se ofrece en reemplazo de cualquier otra garant a sea expresa u ofrecida de cualquier otra manera y toda garant a impl cita del product
13. bot n START STOP 13 el procesador vuelve a estar en stand by 3 1 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Una limpieza frecuente evita la formaci n de humo y malos olores durante la cocci n No deje que la grasa se acumule dentro del aparato Antes de efectuar cualquier operaci n de mantenimiento y lim pieza desenchufe el aparato de la corriente y deje que se enfr e Limpie la puerta las paredes internas y las superficies esmaltadas o lacadas del horno con agua y jab n s quelas meticulosamente Para limpiar las superficies internas del horno no utilice produc tos que consuman el aluminio detergentes en spray ni raspe las paredes con objetos en punta o cortantes Para limpiar la superficie externa utilice siempre una esponja mojada Evite usar productos abrasivos que estropean la pintura Tenga cuidado de que no penetre agua o jab n l quido dentro de las ranuras situadas sobre el horno No sumerja nunca el aparato en el agua ni lo lave bajo un chorro de agua Puede lavar todos los accesorios como una vajilla normal tanto 51 a mano como en el lavavajillas RIECOGEMIGAS Saque la bandeja de la solera del horno Lavela a mano Si la suciedad es resistente enjuague la bandeja con agua caliente y jab n y si es necesario frote de forma delicada sin rayarla LUZ INTERNA Mientras que el horno est funcionando la luz interna perma nece siempre encendida Para cambiar la l mpara efect e
14. chaque c t Les g teaux couches peuvent tre cuits une couche la fois dans une tourti re ronde de 8 9 pouces 20 22 cm de diam tre ou toute la p te peut tre vers e dans un moule rond g teaux de 3 pouces 7 cm de hauteur 9 22 cm de largeur ou dans une tourti re avec un bord charni re TEMP RATURES ET TEMPS DE CUISSON POUR PR PA RATIONS TYPIQUES CUISSON CHALEUR TOURNANTE Programmation Ingr dients Fonctions de la tempera Temps de s ds Notes et conseils indicatif ture affichage 75 min ou jusqu atteindre pp Poulet entier de FAN amp Utiliser la lechefrite avec la grille pro 350 F une temp rature interne _ DE 3 3 5 livres 1 1 5 BAKE x fil e renvers e introduite dans la glis kg sans farce DEFROST DAS Fda les CURSES et si re 1 voir page 26 9 dans le blanc peony Longe de porc ou FAN amp 90 min ou jusqu atteindre Cuire comme pour le poulet entier c telettes de r ti 2 4 BAKE 325 F une temp rature interne de Si l espace disponible le permet intro livres 1 1 8 kg DEFROST 170 F duire la grille tout en haut Echine de porcelet FAN amp 300 F pendant Total 50 min ou jusqu ce Utiliser 7 lechefrite recouverte d une 1 75 2 livres 0 8 1 20 min puis a a feuille d aluminium et introduite en BAKE que la viande soit dor e et Lies E kg en lani res de 6 10 BROIL pendant dans la glissi re 1 sans
15. de 180 degr s Apr s quoi appuyez sur la touche START STOP pour terminer la cuisson Si vous n appuyez pas sur la touche START STOP dans les 3 minutes qui suivent les bips la fonction d marrera automati quement 30 2 6 FONCTION DEFROST 1 Tournez le s lecteur fonctions 10 jusqu ce que le t moin FAN BAKE DEFROST sallume Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza Keep Warm Dehyd Toast Smart 2 Appuyez sur la touche TEMP SELECT CLOCK 11 jusqu ce que l cran affiche GEFR Temp Select Clock N ur 3 Programmez le temps de cuisson max 2 heures en tournant le s lecteur TIME TOAST COLOR 12 Time Toast Color TN 0 56 e Appuyez sur la touche START STOP 13 Le four commence le compte a rebours A la fin du temps programm l appa reil met 3 bips et l cran se remet en veille en affichant l heure si elle a t r gl e au pr alable n y 048 Remarques Sans programmation de temps de d cong lation en sautant le point 3 l cran affichera le compte rebours partir du temps pr programm de 30 minutes Si vous n appuyez pas sur la touche START STOP 13 dans les 3 minutes qui suivent la programmation pr c dente le 31 Portions et pi ces de viande crue volaille et poisson soupes p tisseries fruits ou restes surgel s d cong lent plus vite de cette fa on qu temp rature ambiante ou au r frig rateur D congelez seulement des portions ou
16. de nuevo el reloj Si cuando pasan 3 minutos de la precedente programa ci n no ha pulsado el bot n START STOP 13 el procesa dor vuelve a estar en stand by Colocaci n correcta de las rebanadas en funci n de su n mero PS aa 2 rebanadas a A AT a 6 rebanadas 2 9 FUNCION DE MANTENER LOS ALIMENTOS CALIENTES 1 Gire el selector de funciones 10 hasta que el piloto Keep Warm se encienda y en el display aparezca 180 f Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd o o Smart Toast Cookies o o 50 cap 3 limpieza y mantenimiento py 2 Gire el selector TIME TOAST COLOR 12 para programar el tiempo Time Toast Color ON 0 30 Pulse el bot n START STOP 13 El horno empieza la cuen ta atr s Al final del tiempo programado se emiten 3 beeps y el display vuelve a estar en stand by muestra la hora si ha sido previamente programada START STOP EE NOTAS Si no programa un tiempo de cocci n saltando el punto 2 en el display aparece la cuenta atr s a partir del tiempo preprogramado de 30 minutos Si cuando pasan 3 minutos de la precedente programaci n no ha pulsado el
17. disposici n v ase la p gina 40 Gallinas de Cornual 45 50 min o hasta que la Aseenla parrilla diet tica colocada en la gu a FAN amp carne se ponga blanda y no 2 con la piel del vol til orientada hacia arriba les de 1 5 Ibs 750 g BAKE 350 F salga sangre al pincharla con Pinte con una brocha con mermelada de na la unidad Dos parti e d la mitad DEFROST un tenedor ranja o miel D la vuelta y pinte con una bro as por la mitaa cha varias veces hasta el final de la cocci n 45 50 min o hasta que Lave las patatas y p nchelas con un te Patatas al horno 1 4 a est n tiernas al pinchar con nedor Eventualmente unte la piel con BAKE 450 F i e gt grandes un tenedor aceite para ensalada Utilice la parrilla colocada en la gu a 1 Masas para repo Masas para reposter a Siga el tiem gt SR po de cocci n indicado en la receta Masas para reposter a Utilice la parril ster a discos para pS aa A tradicional pero disminuya la temp la colocada en la gu a 1 tartas de capas 0 FANG de 25 50 F Controle la cocci n 5 10 minutos antes panettoni Tartas BAKE 300 F 350F as dise amero rellenas tartas de DEFROST Galletas despu s de la se al de pre q p i Jado ruta cor base es calentamiento Deje enfriar durante 5 10 minutos an 20 30 minutos dependiendo del tes de sacar de la tartera o del plato pulgadas 22 cm tipo de galletas Masas para reposter a Siga el tiempo de c
18. la funci n para preparar con las recetas tradicionales platos estofados verduras rellenas pescado lasa as tartas de fruta tartas de queso y similares Ponga a cocer pollos asados y peque os vol tiles directamente sobre la parrilla diet tica apoyada en la bandeja del horno con sulte la figura de la izquierda para evitar que la grasa salpique las paredes y gotee por la solera del horno Para ulteriores de 43 talles lea los p rrafos siguientes COCCI N DE ALIMENTOS PRECOCINADOS CON HOR NO VENTILADO Numerosos alimentos precocinados pueden cocerse o calentar se de forma ptima con la funci n FAN amp BAKE DEFROST Siga las instrucciones indicadas en el envase para la temperatura y el tiempo de cocci n De todas formas disminuya 25 F la tempe ratura indicada El mercado propone una elecci n tan vasta de alimentos precocinados con envases cantidades y temperatura inicial diferentes congelados refrigerados o a temperatura am biente que es mejor seguir las instrucciones del envase Controle los alimentos 5 10 minutos antes de que acabe el tiempo aconsejado para obtener un resultado ptimo a veces es necesario regular el tiempo o la temperatura de cocci n Algunas sugerencias para diferentes tipos de alimentos precocinados Silas instrucciones aconsejan poner el envase en una ban deja met lica o en una bandeja de reposter a para evitar derrames de l quidos y mejorar la uniformidad de la coc c
19. la l chefrite e Faites tr s attention en tournant l aliment ou en retirant la l chefrite Utilisez un gant four pour viter de renverser la graisse fondue Ne couvrez pas les r sistances avec le papier d aluminium e Pour gratiner les tourtes saupoudr es de chapelure ou de fromage posez le plat directement sur la grille 2 3 pouces 5 8 cm de la r sistance sup rieure Refermez la porte et surveillez la cuisson pour viter que la surface ne Grille di t tique l chefrite br le Ingr dients Poids ou paisseur Temps de an ce mica retourner a mi cuisson 1 17 pouces saignant 12 15 min Longe ou cOte de bouf 2 5 3 75 cm point 16 18 min 1 pouce saignant 10 12 min Bifteck de g te de b uf filet 15 25 cm point 13 16 min Hamburger 1 pouce 2 5 cm point bien cuit 15 18 min C te de porc 3 pouce 1 5 cm bien cuit 18 22 min Filets de poisson bifteck voir 1 1 pouce note 1 25 2 5 cm 101e mii 3 4 livres 1 5 1 8 40 50 min jusqu ce qu il ne sorte plus de sang si on le pique Morceaux de poulet petits poulets P PER kg avec une fourchette Lard maigre saucisses boulettes Autant que peuten 10 15 min pour que le lard soit croquant et les saucisses de viande contenir la grille bien cuites Le poisson n tant pas gras il peut tre grill directement sur retourner la lechefrite Cuisez jusqu ce qu il se d fas
20. las siguientes operaciones desenchufe el aparato de la corriente desenrosque el cristal de protecci n y cambie la l mpara por otra similar resistente a las altas temperaturas Enrosque de nuevo el cristal de protecci n GARANTIA LIMITATA Esta garant a cubre todos los productos con las marcas De Lon ghi o Kenwood Alcance de la garantia Cada artefacto tiene garant a por defectos de materiales y de fabricaci n Bajo los t rminos de esta garant a limitada nuestra obligaci n se limita a la reparaci n de partes o componentes a excepci n de partes da adas durante el transporte en nuestra f brica o en un centro autorizado de servicio Al devolver un producto para cambio o reparaci n todos los costos de env o deben ser pagados por el propietario del mismo El producto nuevo o reparado ser devuelto con los gastos de env o paga dos por la compa a Esta garant a es v lida nicamente si el artefacto se utiliza de acuerdo con las instrucciones del fabricante incluidas con el artefacto y alimentada el ctricamente con corriente alterna CA Duraci n de la garant a Esta garant a es v lida por un 1 a o a partir de la fecha de compra que figura en el recibo o factura de venta de la unidad y s lo el comprador original tiene derecho a hacer uso de la garant a Exclusiones de la garant a La garant a no cubre defectos ni da os que fueran consecuen cia de reparaciones o modificaciones efectuadas al
21. oven is in operation 3 Before using this appliance move it two inches away from the wall or any object on the counter top Remove any object that may have been placed on top of the appliance Do not use on surfaces where heat may be a problem 4 Initial start up operation may result in minimal smell and smoke about 15 min This is normal It is due to the protective substance on heating elements which protects them from salt effects during shipping from the factory 5 When a function is started the START STOP button will light 6 If ERR message is shown on display the oven has been damaged Please contact an authorized service center 1 7 IMPORTANT TIPS AND TECHNIQUES ACCESSORIES AND UTENSILS The bake pan H is designed to permit the circulating heat to surround the food except for the bottom surface more effec tively Use it as you would any shallow baking or roasting pan Other utensils you own can be used provided that an inch or so of space remains open to allow circulation of the fan forced heat Casserole covers should not be used and glass ovenware should not be placed closer than two inches from the upper heating element PREHEATING THE OVEN To pre heat the oven press the required function BAKE FAN amp BAKE and set the desired temperature only for BAKE and FAN amp BAKE After having pressed START STOP if no duration has been set the display will show the countdown starting from the default dur
22. situado encima del aparato No lo utilice sobre superficies que pueden estropearse con el calor Es normal que el horno eche olor a nuevo y que salga algo de humo durante 15 min aproximadamente cuan do lo encienda por primera vez Ello es debido a la presencia de substancias protectoras aplicadas en las resistencias antes del transporte Al seleccionar una funci n el bot n START STOP se en ciende Si ERR mensaje aparece en la pantalla el horno est da ado Por favor p ngase en contacto con un centro de servicio autorizado 1 7 SUGERENCIAS TILES Y T CNICAS DE COCCI N 2 4 ACCESORIOS Y ENSERES La bandeja del horno H ha sido proyectada para permitir una circulaci n m s eficaz del calor alrededor de los alimentos a excepci n de por la solera Puede utilizarla como una bandeja normal para reposter a o asados Tambi n puede utilizar otras bandejas pero debe siempre dejar un par de cent metros libres para permitir la circulaci n del calor No utilice tapaderas y coloque las bandejas de horno de vidrio a 2 pulgadas 5 cm por lo menos de la resistencia superior PRECALENTAR EL HORNO Para precalentar el horno seleccione una funci n BAKE FAN amp BAKE y programe la temperatura solamente para BAKE y FAN amp BAKE Sino programa un tiempo de cocci n tras haber pulsado el bo t n START STOP en el display aparece la cuenta atr s a partir del tiempo preprogramado de 30 minutos Cuand
23. toujours la pizza sur la grille plate G Enfournez en bas 1 voir page 23 Pizza surgel e sortez la pizza et posez la directement sur la grille plate G Pizza maison avec une p te fra che tendez la p te sur la l chefrite bien huil H ou recouvert de papier sulfuris e Pour choisir le programme le plus appropri consultez le Nous sugg rons d ajouter la mozzarella ou le fromage cinq tableau suivant minutes avant la fin de la cuisson Le fromage fondra de Le r sultat peut varier r glez les programmations selon mani re parfaite sans br ler votre go t Indication de l cran Notes conseils p Id al pour petites pizzas surgel es pesant 6 5 9 oz 185 250 g po Id al pour pizzas surgel es moyennes pesant 9 18 oz 250 500 g pF Id al pour grandes pizzas surgel es pesant 18 28 oz 500 800 g Py Id al pour une pizza fraiche CPi Id al pour deux pizzas fraiches DI Id al pour 2 petites pizzas surgel es pesant 6 5 9 oz 185 250 g pa Id al pour 2 pizzas surgel es moyennes pesant 9 18 oz 250 500 g 2p3 Id al pour 2 grandes pizzas surgel es pesant 18 28 oz 500 800 g POSITION CORRECTE DE LA GRILLE Pour cuire une seule pizza Pour cuire deux pizzas Aux 2 3 du temps de cuisson un signal sonore vous avertira qu il faut intervertir les deux pizzas et les tourner
24. une temp rature inf rieure Les viandes et la volaille sont pr tes plus rapidement il est conseill d utiliser un thermom tre r tis pour viter une cuisson excessive tandis que les g teaux et les biscuits peuvent cuire une temp rature inf rieure voir tableaux La fonction BAKE est utile quand le dor et le croquant sont des facteurs secondaires ou non exig s Utilisez la fonction pour pr parer avec les recettes traditionnel les des plats en sauce des l gumes farcis du poisson des lasa gnes des tartes aux fruits des tartes la ricotta et similaires Cuisez les poulets les r tis et la petite volaille directement sur la grille di t tique pos e sur la lechefrite voir figure pour em p cher la graisse de gicler contre les parois et de couler au fond du four Pour plus de d tails lisez les paragraphes suivants 26 CUISSON CHALEUR TOURNANTE POUR ALIMENTS PR TS De nombreux aliments pr ts peuvent tre parfaitement cuits ou r chauff s avec la fonction FAN BAKE DEFROST Suivez les indications sur l emballage pour la temp rature et le temps de cuisson Dans tous les cas baissez la temp rature indiqu e de 25 F Le march offre d sormais un choix tellement vaste d aliments pr ts pr sentant un emballage une quantit et une temp rature initiale diff rents surgel s r frig r s ou a temp rature ambiante qu il vaut mieux suivre les indications sur l emballage Contr lez l alimen
25. usage exclusivement dome stique CONSERVEZ CETTE NOTICE SOIGNEUSEMENT ATTENTION apr s avoir d ball l appareil v rifiez si la porte est en parfait tat La porte est en verre donc elle est fragile Si elle est vi siblement br ch e griff e ou ray e il faut la faire rem placer Pendant l utilisation les op rations de nettoyage et les d placements du four vitez de claquer la porte et de la heurter violemment vitez de verser des liquides froids sur le verre chaud de l appareil 15 20 21 22 23 24 25 21 1 4 TABLEAU RECAPITULATIF Programmation dela Position de la grille F Programme Fonctions 8 A Notes Conseils temp rature Affichage et des accessoires Dcongaion BAKE O cong lation DEFROST amp E Maintien au KEEP iene 5 s chaud WARM Hi gee Id ale pour lasagnes viandes piz zas g teaux en g n ral aliments a S surface croustillante ou gratin s et pour le pain FAN amp 5 g Pour plus de d tails sur l utilisation E chaleur BAKE DO F 450 F des accessoires consultez le tableau a ournante DEFROST page 27 Cette fonction est id ale pour cuire ge simultan ment sur deux niveaux 5 g Vous trouverez des conseils utiles E page 25 3 oe 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Id ale pour la cuisson de l gumes iso s 5 farcis poisson et petite volaille traditionnel BAKE OO F 450F y
26. 0 Do not let the power cable hang from the counter or come into contact with hot surfaces 11 Do not place the appliance above or near a gas or electric cooker 12 Use maximum care when moving the appliance if it contains hot oil or other hot liquids 13 Ifthe plug heats up contact a qualified electrician 14 Do not use this appliance for purposes other than those it has been designed for 15 Use maximum care when removing the bake pan or throwing out the hot fat 16 Do not use metal sponges to clean the appliance small particles may be detached that cause electric shocks 17 To ensure the safe operation of the appliance never introduce foods or utensils that are too large for the oven 18 If the appliance when operating is covered by or comes into contact with flammable materials such as curtains fabrics or wall coverings etc these may catch fire 19 WARNING Never leave the appliance unattended when operating especially when broiling or toa sting 20 When broiling the bake pan and the wire racks must be used as described in the instructions on page 14 21 Extreme care must be taken when using containers made from materials other than glass metal or ovenproof ceramics 22 Do not place any objects in the oven when it is not being used apart from the accessories recommen ded by the manufacturer 23 Do not place any of the following materials into or on top of the oven paper cardboard plastic a
27. 250 275 300 325 350 375 400 425 450 L cran affichera la tem p rature s lectionn e Temp Select Clock Time Toi M 3 Programmez le temps de cuisson max 2 heures en tournant le s lecteur TIME TOAST COLOR 12 Time Toast Color TN 4 Appuyez sur la touche START STOP 13 Le four commen ce le compte rebours Le temps programm tant coul l appareil met 3 bips et l cran se remet en veille affi chant l heure si elle a t programm e pr c demment START STOP reg Remarques Sans programmation de temps de cuisson en sautant le point 3 l cran affichera le compte rebours partir du temps pr programm de 30 minutes Le four doit toujours tre pr chauff Attendez le signal so nore trois s ries de trois bips courts avant d introduire le plat avec les aliments Pour modifier le temps programm il suffit de r p ter le point 3 Le compte rebours red marrera automatiquement 3 secondes apr s le dernier r glage Pour afficher la temp rature pendant la cuisson il suffit d appuyer sur la touche TEMP SELECT CLOCK 11 Pour modifier la temp rature programm e appuyez nouveau sur les touches dans les 3 secondes jusqu ce que la programmation d sir e soit affich e Si dans les 3 minutes qui suivent la programmation pr c dente vous n appuyez pas sur la touche START STOP 13 le processeur se remettra en veille CUISSON SIMU
28. 3 minutes from when the beeps sound the function will resume automatically ending the baking after the set time Cis lt gt 7 D 2 4 DEHYDRATING MODE 1 Turn the MODE knob 10 until the DEHYD light is illumi nated and DEH is on the display Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd Eh Smart Toast Cookies o o 2 Set the time max 14 hours by turning the TIME TOAST COLOR 12 knob Time Toast Color SN C2 3 Press the START STOP button 13 The oven will start the countdown At the end of the set time the control will emit 3 beeps and the display will return to stand by showing the time of the day if previously set ton 11 place the pizza in the oven Temp Select Clock 3 Press the START STOP button 13 the display will show the countdown At the end of the set time the control will emit 3 beeps and the display will show the time of the day if previously set 4 a EE Slices of apples pineapple pears peaches or bananas placed directly on the dehydrator kit L will dry in 8 to 14 hours in the gently circulating warm air Time will depend on the moisture in the fruit Herbs can also be dried However the limited quantity of vegetables that can be dried at one time may not be worth your time and attention Consult a book on dehydrating food for specific directions as to times temperature pretreatment and storage of dried foods ST
29. ART STOP FOR DEHYDRATING Prepare food and use the dehydrating kit L as follows insert wire rack G in the slot 1 put the dehydrator kit on the wire rack see figure 4 If during the cooking process you wish to increase or de crease within 5 minutes the set time turn the TIME TOAST COLOR knob 12 This operation can be done only once the START STOP button 13 has been pressed Time Toast Color TN Dehydrating kit me If the START stop button 13 is not pressed within 3 mi Slot 1 nutes from the previous setting the control will return to stand by Wire rack The cooking process can be stopped at any moment by pressing the START stop button 13 2 5 PIZZA MODE 1 Turnthe MODE knob 10 until the display shows 77 and the relevant led lights on AUS IPS TO COOK PIZZA If the oven is already hot e g in case of sequential pizza cooking the electronic control will automatically reduce adjust the cooking time Always put the pizza on the wire rack G provided and insert in position 1 see pag 6 Frozen pizza remove the pizza from its packaging and put the pizza directly on the wire rack G Home made pizza with fresh dough prepare the pizza on Bake Broil Fan amp Bake o Def rost Pizza Keep Norm Dehyd Smart Toast Eies Y 2 Select the desired program see table on the following page by pressing repeately the TEMP SELECT CLOCK but 12 the well greased bake pan H or line the
30. Dehyd o o H i r Toast ls c 2 Pulse el bot n TEMP SELECT CLOCK 11 para elegir entre 1 y 2 niveles de cocci n Temp Select Clock Pulse el bot n START STOP 13 El horno empieza la fase de precalentamiento y 2 E r Cuando el horno alcanza la temperatura ideal para la coc ci n podr o r una se al ac stica tres series de tres beeps breves y el tiempo de cocci n empieza a parpadear Meta las galletas en el horno y pulse el bot n START STOP el horno empezar la cuenta atr s e Si quiere aumentar o disminuir el tiempo programado de 5 minutos durante la cocci n gire el mando TIME TOAST COLOR 12 Solamente para la cocci n en dos niveles a 3 4 del tiempo L Ei 45 de cocci n una se al ac stica le avisar que debe invertir las bandejas de reposter a L entre ellas y girarlas a 180 grados consulte la figura de la derecha Tras haber invertido las dos bandejas pulse el bot n START STOP para acabar la cocci n Si no pulsa el bot n START STOP en los 3 minutos que siguen a los beeps la funci n se activar autom ticamente y la cocci n acabar en el tiempo programado C lt gt a D 2 4 FUNCI N DE DESHIDRATACI N 1 Gire el selector de funciones 10 hasta que en el display aparezca deh y el piloto relativo se encienda Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd o o e cols Gd Eh o o 2 Gire el selector TIME TOAST COLOR 12 para progra
31. EDE CAUSAR UNA DESCARGA EL CTRICA Si no est seguro de que las tomas de corriente est n debi damente conectadas a la tierra contacte con un electricista cualificado o un t cnico Si precisa usar un cable de extensi n utilice nicamente un cable de extensi n de tres hilos que tenga un enchufe tripolar de toma de tierra que se pueda conectar a un aparato provisto de un enchufe de base con tres orificios La potencia indicada en el cable de extensi n debe ser igual o superior a la potencia el ctrica del aparato La longitud del cable de este producto ha sido calculada para reducir las posibilidades de que se enrede o se enganche De ser necesaria una longitud mayor se puede utilizar una extensi n de al menos 15A 120V que cuente con la aprobaci n de las asociaciones de aseguradores y la CSA En los puntos de servicio autorizado de De Longhi puede adquirirse una extensi n de 15A de 1 80 m de longitud Si utiliza un cable m s largo compruebe que no cuelgue sobre la zona de trabajo ni donde alguien pueda engan charse Utilice el cable con precauci n No tire de en el punto de conexi n con el aparato ni para extraerlo del enchufe NDICE CAP 1 GENERAL 1 1 Panel de mandos 37 1 2 Descripci n del aparato coccion 37 1 3 Advertencias 1 4 Tabla resumen 1 5 Posici n correcta de la parrilla 40 1 6 Instalaci n c sssescsscssssescsssecssseccssccssseccssccsssecsese 41
32. I N VENTILADA PROGR TEMP INGREDIENTES FUNCIONES INDICACI N D NOTAS Y CONSEJOS DEL DISPLAY Pollo entero de 3 3 5 FAN amp 300E 75 min o hasta alcanzar una Utilice la bandeja del horno con la lbs 1 1 5 kg no BAKE temp interna de 175 F en el parrilla perfilada invertida en la gu a 1 relleno DEFROST muslo y en la pechuga v ase la p gina 43 Lomo de cerdo o co FAN amp 90 min o hasta alcanzar Cocci n igual que la de un pollo entero stillas asado 2 4lbs BAKE J25F una temperatura interna de Si queda espacio coloque la parrilla en 1 1 8 kg DEFROST 170 F la gu a m s alta a 7 m i eje Solomillo de lech n FAN amp 300 F durante Tiempo total 50 min o hasta Utilice la bandeja del horno revestida con 1 75 2 lbs 0 8 1 20 min luego papel de aluminio y colocada en la gu a 1 BAKE que se dore con carne muy kg a tiras de 6 10 DEFROST BROIL durante bland sin parrilla de soporte Consulte la receta pulgadas 15 25 cm 30 min anda para obtener instrucciones m s completas Para obtener una cocci n m s unifor 20 min Ib para una cocci n Lomo de buey o co FAN amp oco hecha 25 min lb para M le aconsejamos atar los asados stillas asado 3 5 Ibs BAKE 350 F des cden nteimeda p 30 Utilice la parrilla diet tica colocada en 1 5 3 kg DEFROST ies la gu a 1 0 2 dependiendo del espacio a min Ib para carne bien hecha 2 gt Ea
33. LTAN E SUR DEUX NIVEAUX CHA LEUR TOURNANTE The convection oven function allows different foods to be coo ked at the same time placed on 2 levels The heat provided by the 2 heating elements is distributed inside the oven by the air circulated by the fan In this way the heat reaches every part of the oven uniformly and quickly the air inside the oven is very dry preventing the mixing of flavors r sistance sup rieure dE r sistance inf rieure Pour cuire deux plats simultan ment il suffit de respecter que Iques r gles g n rales 1 Les temps pour la cuisson simultan e de recettes diff ren tes sont plus longs que ceux d une cuisson individuelle mi cuisson environ intervertissez les 2 l chefrites en posant celle du haut sur la grille inf rieure et celle du bas sur la grille sup rieure ESA De plus toujours mi cuisson il faut tourner les lechefrites de 180 degr s Nota les grilles doivent tre positionn es comme le montre la figure A f peed g AVERTISSEMENTS Avec la fonction FAN amp BAKE DEFROST le ventilateur fait circu ler l air chaud dans le four et assure une r partition homog ne de la temp rature C est un syst me utilis depuis des ann es dans les grands fours commerciaux et il assure des aliments cuits et dor s de mani re uniforme La ventilation d place la couche d air froid autour de l aliment qui est souvent cuit plus rapidement ou
34. N 1 Assurez vous que l appareil n a pas subi de dommages pendant le transport 2 Installez l appareil sur un plan horizontal et solide hors de la port e des enfants la porte en verre devient tr s chau de pendant le fonctionnement du four 3 Avant de mettre l appareil en marche respectez une distance de 2 pouces 5 10 cm du mur et tout objet se trouvant sur le m me plan de travail Retirez tout objet se trouvant sur l appareil vitez de l utiliser sur des surfaces que la chaleur pourrait d t riorer 4 Il est normal lors de la premiere utilisation que le four mette une odeur de neuf et un peu de fum e pendant environ 15 minutes Cela est d aux substances protectri ces dont les r sistances sont recouvertes avant le transport 5 Quand une fonction est s lectionn e la touche START STOP s claire 6 Si ERR message s affiche sur l cran le four a t endom mag Sil vous pla t contacter un centre de service agr 1 7 CONSEILS IMPORTANTS ET TECHNIQUES DE CUISSON ACCESSOIRES ET USTENSILES La lechefrite H est con ue de mani re permettre une meil leure circulation de la chaleur autour de l aliment sauf au fond Utilisez la comme un plat g teaux ou r tis Vous pouvez utiliser galement d autres plats pourvu qu il reste environ 1 pouce 2 centim tres tout autour pour laisser circuler la chaleur Evitez les couvercles et placez les plats en verre a au moins 2 pouces 5 cm
35. NTROLS AND SETTING THE MODES 2 1 Setting the clock 7 2 2 BAKE and FAN BAKE modes sssssssesssseesssseeesseees 8 2 3 SMART COOKIES mode 11 2 4 DEHYD dehydrator mode 11 2 5 PIZZA mode sae 2 6 DEFROST mode 14 2 7 BROIL Mode eme 14 2 8 TOAST mode 16 2 9 KEEP WARM mode 16 CHAP 3 CLEANING AND MAINTENANCE 3 1 Care and deaning 17 1 1 CONTROL PANEL Display TOAST pilot light 88 KEEP WARM pilot light 20 4 FAN amp BAKE DEFROST pilot light BAKE pilot light Bake Broil BROIL pilot light 3 ig ae gt A 4 o _ _ 7 PIZZA pilot light Keep DEHYD pilot light z m pall SMART COOKIES pilot light Toast Mode knob 2 11 TEMP SELECT CLOCK button Temp Select Clock 12 TIME TOAST COLOR knob 11 13 START STOP button ron o o aos _ x D Qo Smart Cookies Woon an fa UY N o Time Toast Color 1 2 DESCRIPTION OF THE APPLIANCE 1 N Control panel 12 Glass door Matte silver crumb tray Bottom heating element Top heating element C gt 13 Interior light START STOP 12 pizza shaped wire rack 7 Black durastone bake pan 12 pizza shaped reversible wire rack Dehydrator rack Black durastone broil rack SrT TA 7 O NBS
36. Pizza o o Keep Warm Dehyd o o Smart Toast Cookies o o 2 Seleccione un programa consulte la tabla de la p gina si 46 Time To guiente pulsando repetidamente el bot n TEMP SELECT CLOCK 11 meta la pizza en el horno Temp Select Clock Pulse el bot n START STOP 13 en el display aparece la cuenta atr s Al final del tiempo programado se emiten 3 beeps y en el display aparece de nuevo la hora si ha sido previamente programada START STOP Si quiere aumentar o disminuir el tiempo programado de 5 minutos durante la cocci n gire el mando TIME TOAST COLOR 12 Para poder efectuar esta operaci n debe haber pulsado antes el bot n START STOP 13 Time Toast Color M N Si cuando pasan 3 minutos de la precedente programaci n no ha pulsado el bot n START STOP 13 el procesador vuelve a estar en stand by Puede interrumpir la cocci n en cualquier momento pul sando el bot n START STOP 13 NOTAS Y CONSEJOS PARA COCER LA PIZZA Si el horno est ya caliente por ejemplo cuando se cuecen dos pizzas seguidas el procesador disminuir regular autom ticamente el tiempo de cocci n Coloque siempre la pizza en la bandeja espec fica para pizza en la parrilla plana G a continuaci n introduzca la bandeja en la gu a 1 Pizza congelada saque la pizza del envase y p ngala di rectamente sobre la bandeja para pizza 0 Pizza casera con masa fresca extienda la pizza
37. Pour plus de d tails sur l utilisation 5 2 des accessoires consultez le tableau page 27 a eee Id al ler les tranches d SEPT i 20 50 ale pour griller les tranches de Grillage TOAST rs J pain 22 Programmation dela Position de la grille 4 Programme Fonctions A a Notes Conseils temp rature Affichage et des accessoires Ve 7 y SS e S La fonction de cuisson sur le gril est i j faite pour tous les aliments ham Cuisson sur le Pour cuire sur le gril Par i BROIL BRL burgers hot dogs brochettes etc gril et gratins Pa go Utilisez cette fonction pour dorer les os sandwiches et pour gratiner poo i Pour dorer Pl P3 L d 1 niveau Pizza PIZZA Lisez les instructions page 29 2P1 2P3 pese 2 niveau Disposezles aliments pr par s sur le kit de s chage sans couvrir avec un film pour aliments Les aliments s chent en S chage DEHYD DEH 8 14 heures gr ce au ventilateur et la temp rature mod r e II est conseill de consulter un livre sur les diverses techniques de s chage des aliments TTR 5 8 iz Cette fonction est id ale pour cuire o SMART 1 niveau les biscuits Biscuits COOKIES Pour en savoir plus lisez le paragra H Lg phe page 28 ETR es 1 5 POSITION CORRECTE DE LA GRILLE Pour cuire un seul plat 1 2 Pour cuire deux plats en m me temps 1 6 INSTALLATIO
38. TOAST T moin KEEP WARM T moin FAN amp BAKE DEFROST T moin BAKE Bake Broil ea ti 5 Fan amp Bake o o 6 T moin BROIL 4 Defrost Pizza 7 T moin PIZZA A o T moin DEHYD z Mm Dat T moin SMART COOKIES Toast Smar Bouton s lecteur fonctions 2 9 10 11 TOUCHETEMP SELECT CLOCK na 12 BOUTON S LECTEUR TIME TOAST COLOR O 11 13 TOUCHE START STOP Time Toast Color 1 2 DESCRIPTION DE L APPAREIL 4 N Tableau de commande 12 Porte en verre Plateau ramasse miettes en argent mat R sistance inf rieure R sistance sup rieure C 13 Eclairage int rieur Se Grille plate en forme de pizza 12 L chefrite en Durastone noir Grille r versible en forme de pizza 12 Y Grille de s chage Grille di t tique en F an moron J 60 oo Ooo D 20 4 DO 00 NDU fa UY N o SrT TAT ON BS Durastone noir J 20 13 AVERTISSEMENTS When using electrical appliances a number of funda mental safety rules must be observed including the following 1 LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES SUIVANTES 2 vitez de toucher les surfaces chaudes Utilisez les poign es et les boutons pour actionner l appareil Avant d utiliser l appareil respectez une distance de 2 pouce
39. The plug must be connected to a power outlet that has been correctly installed and grounded WARNING IMPROPER USE OF THE GROUND WIRE MAY LEAD TO THE RISK OF ELECTRIC SHOCK If you are not sure that the power outlet is properly grounded contact a qualified electrician If an extension cord is required only use three wire extension cords with three pin plugs and sockets that fit the plug on the appliance The capacity of the extension cord must be greater than or equal to the rated power input of the appliance The length of the power cable for this appliance has been devised so as to avoid the possibility of tripping on or getting entangled in a long cable If a longer cable is required an extension cord can be used with a rated capacity not below 15 amps 120 volt and with UL CSA approval A six foot long extension cord with a 15 amp rating is available from authorized resellers When using an extension cord make sure it does not hang loose in the work area or where someone may accidentally trip on it or get entangled in it Handle the power cable with care for longer life avoid pulling or stressing the cable around the connectors to the power outlet and the appliance CONTENTS CHAP 1 GENERAL 1 1 Control panel 3 1 2 Description of the appliance 1 3 Important safeguards 1 4 Summary table 5 1 5 Correct wire rack position 6 16 Installation 7 1 7 Important tips and techniques 7 CHAP 2 USING THE CO
40. arranty applies to all products with De Longhi or Kenwo od brand names What does the warranty cover We warrant each appliance to be free from defects in material and workmanship Our obligation under this warranty is limi ted to repair at our factory or authorized service center of any defective parts or part thereof other than parts damaged in transit In the event of a products replacement or return the unit must be returned transportation prepaid The repaired or new model will be returned at the company expense This warranty shall apply only if the appliance is used in accor dance with the factory directions which accompany it and on an Alternating current AC circuit How long does the coverage last This warranty runs for one year 1 from the purchase date found on your receipt and applies only to the original purchaser for use What is not covered by the warranty The warranty does not cover defects or damage of the applian ce which result from repairs or alterations to the appliance out side our factory or authorized service centers nor shall it apply to any appliance which has been subject to abuse misuse negligence or accidents Also consequential and incidental da mage resulting from the use of this product or arising out of any breach of contract or breach of this warranty are not recoverable under this warranty Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damage s
41. ation of 30 minutes On reaching the set tempe rature the control will emit 3 beeps 3 times USING ALUMINUM FOIL Do NOT allow foil to touch sides of the oven or the heating elements Foil can be used to cover foods or the bake pan for easier clean up provided foil is tucked in securely around the food or the edges of the pan or dish DO NOT cover the broiling rack as this can cause accumulated grease to catch fire DO NOT cover the crumb tray C Unlike an ordinary toaster oven the DE LONGHI features 8 functions convection defrost traditional bake keep warm broil toast dehydrate smart cookie and piz za functions 2 1 SETTING THE CLOCK When the appliance is connected to the power supply for the first time or after a power outage four dashes will appear on the display In order to set the time of day proceed as described below 1 Press the TEMP SELECT CLOCK button 11 the hours flash on display Temp Select Clock Time To 2 Turn the TIME TOAST COLOR knob 12 to the desired time The times set will begin blinking on the display Time Toast Color ION 3 Press the TEMP SELECT CLOCK button 11 the minutes begin to flash on the display Temp Select Clock Time To 4 Turn the TIME TOAST COLOR knob 12 to the desired time The time set will begin blinking on the display Time Toast Color 5 Press the TEMP SELECT CLOCK button 11 at any time during cook
42. burguesas wiirstel pin h BROIL BRL y gratinado chos etc sg Utilice esta funci n para dorar san dwiches y refrigerios y para gratinar A Para el dorado Piz PJ b d 1 niveau Pizza PIZZA Lea las instrucciones de la p gina 46 2P1 2P3 p poneis 2 niveau Coloque los alimentos preparados en el kit para la deshidrataci n sin taparlos con pe licula para alimentos Los alimentos se deshi Deshidrataci n DEHYD DEH dratan en 8 14 horas gracias al ventilador y a la temperatura no elevada Le aconsejamos consultar un libro sobre las diferentes t cni cas de deshidrataci n delos alimentos ITR s a T E Esta funci n es ideal para la cocci n Galletas variadas SMART 1 level de las galletas COOKIES Para informaciones m s detalladas al Lg lea el p rrafo de la p gina 45 CTR 2 level 1 5 POSICION CORRECTA DE LA PARRILLA Para cocer un nico plato 1 Para cocer dos platos contempordneamente 40 3 cap 2 uso de los mandos y programaci n de las funciones pe 1 6 INSTALACI N 1 Antes de usar el aparato compruebe que no haya sufrido da os durante el transporte Coloque el aparato sobre una superficie plana y s lida fue ra del alcance de los ni os la puerta de cristal se calienta mucho cuando el horno est funcionando Antes de encender el aparato al jelo 2 pulgadas 5 10 cm de la pared y de cualquier otro objeto situado sobre la misma superficie Quite cualquier objeto
43. che TR7etque Apr s quoi appuyez sur la touche START STOP pour terminer le t moin SMART COOKIES s allume La fonction est program la cuisson m e une temp rature fixe on ne peut r gler que le temps de cuisson Suivez les instructions ci apr s Le four doit toujours Li tre pr chauff 1 Tournez le s lecteur fonctions 10 jusqu ce que l cran EJ affiche TR et que le t moin correspondant s allume Si vous n appuyez pas sur la touche START STOP dans les 3 cita Bake Broil minutes qui suivent les bips la fonction d marrera automa o o Defrost Pizza tiquement et terminera la cuisson dans les d lais programm s o o Keep Warm Dehyd CE o o I Le Toast ls FE lt gt o o lt gt lt gt 2 Appuyez sur la touche TEMP SELECT CLOCK 11 pour choisir entre 1 et 2 niveaux de cuisson Temp Select Clock 2 4 FONCTION DEHYD 1 Tournez le s lecteur de fonctions 10 jusqu ce que l cran affiche DEH et que le t moin correspondant DEHYD Time To 7 3L s allume is ec Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o 3 Appuyez sur la touche START STOP 13 eee Dehyd o o Le four commence la phase de pr chauffage rae d E E Toast Cookies START STOP Z t r 2 Programmez le temps de cuisson max 14 heures en tournant le s lecteur TIME TOAST COLOR 12 Time Toast Color TN e Quand le four atteint la temp rature id ale pour la cuis son on entend le signal sonore trois s ries de
44. d by muestra la hora si ha sido previamente programada START STOP e 9 Notas Si no programa un tiempo de cocci n saltando el punto 3 en el display aparece la cuenta atr s a partir del tiempo preprogramado de 30 minutos Precaliente siempre el horno Espere o r la se al ac stica tres series de tres beeps breves antes de introducir la bandeja con los alimentos Para modificar el tiempo programado s lo debe repetir el punto 3 La cuenta atr s se reanudar autom ticamente cuando transcurran 3 segundos de la ltima programaci n Para ver la temperatura durante la cocci n pulse simple mente el bot n TEMP SELECT CLOCK 11 Para modificar la temperatura programada pulse de nue vo los botones en los 3 segundos siguientes para ver la programaci n elegida Si cuando pasan 3 minutos de la precedente programaci n no ha pulsado el bot n START STOP 13 el procesador vuelve a estar en stand by COCER CONTEMPOR NEAMENTE EN DOS NIVELES CON HORNO VENTILADO La funci n horno ventilado le permite cocer contempor nea mente en dos niveles alimentos incluso diferentes El calor producido por las dos resistencias es distribuido dentro del horno mediante el aire que el ventilador hace circular forzo samente De esta forma el calor llega r pida y uniformemente a todas las partes del horno el aire en la cavidad es muy seco por lo que se impide que se mezclen olores y sabores resistencia superior gt tA F r
45. de la r sistance sup rieure PRECHAUFFER LE FOUR Pour pr chauffer le four s lectionnez la fonction d sir e BAKE FAN amp BAKE et programmez la temp rature seulement pour BAKE et FAN amp BAKE Sans programmation de temps de cuis son une fois que vous aurez appuy sur la touche START STOP l cran affichera le compte rebours a partir du temps pr pro gramm de 30 minutes Quand le four atteint la temp rature programm e il met 3 fois 3 bips UTILISATION DU PAPIER D ALUMINIUM Faites en sorte que le papier NE touche PAS les parois ni les r sistances du four Le papier peut tre utilis pour couvrir les aliments ou la lechefrite pour faciliter le nettoyage pourvu quil soit bien fix autour des aliments ou sur les bords de la lechefrite ou du plat Ne couvrez pas la grille La graisse accu mul e pourrait prendre feu Ne couvrez pas le plateau ramasse miettes C Contrairement aux autres fours lectriques le four DE LONGHI est dot de 8 fonctions cuisson chaleur tournante d cong lation traditionnelle maintien au chaud grillage cu isson sur le gril s chage cuire les biscuits et cuisson pizza 2 1 R GLAGE DE L HORLOGE Quand l appareil est branch la premi re fois sur la prise de cou rant ou apr s une coupure l cran affiche quatre tirets Pour r gler l horloge op rez de la fa on suivante 1 Appuyez sur la touche TEMP SELECT CLOCK 11 les heu res et les minutes cl
46. des tranches suffisam ment petites pour d congeler en une heure au maximum et vitez que l aliment n arrive a temp rature ambiante Valiment d congel gard trop longtemps temp rature am biante peut tre toxique Les quantit s sup rieures celles indi qu es doivent tre d congel es au r frig rateur processeur se remettra en veille 2 7 FONCTION BROIL 1 Tournez le s lecteur fonctions 10 jusqu ce que le t moin BROIL s allume L cran affichera ERL Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd o o 1 Smart b PI Toast Cookies o o 2 Programmez le temps de cuisson max 2 heures en tournant le s lecteur TIME TOAST COLOR 12 Time Toast Color TN 0 40 3 Appuyez surla touche START STOP 13 Le four commence le compte rebours A la fin du temps programm l appa reil met 3 bips et l cran se remet en veille en affichant l heure si elle a t r gl e au pr alable y m START STOP Li 3 9 Remarques Sans programmation de temps de cuisson l cran affiche ra le compte a rebours a partir du temps pr programm de 15 minutes Si vous n appuyez pas sur la touche START STOP 13 dans les 3 minutes qui suivent la programmation pr c dente le REMARQUE les plats en verre ne doivent pas tre expos s processeur se remettra en veille directement la chaleur du gril liminez de la viande l exc dent de graisse Essuyez la viande le poisso
47. e TIME TOAST CO LOR 12 Knob Time Toast Color TN 0 40 Press the START STOP button 13 The oven will start the countdown At the end of the set time the control will emit 3 beeps and the display will return to stand by showing the time of the day if previously set y m START STOP Li 3 g Notes If the cooking time is not set the display will show the countdown starting from the default duration of 15 minu tes If the START STOP button 13 is not pressed within 3 mi nutes from the previous setting the control will return to stand by Trim excess fat from meat Dry meat fish and poultry sur faces with paper towel Place the food on the broiling rack set in the bake pan as shown in the figure Position wire rack so that food will be about 2 inches from top heating element Thick foods such as chicken pieces should be 3 4 inches from the element The broiling rack can be inverted if necessary but do not attempt to broil without the rack as fat drippings can smo ke or flame For easier clean up the shallow pan can be lined with foil Be sure not to cover the broiling rack or let foil extend be yond the edges of the pan Be careful when turning food or removing the pan Use potholders and avoid spilling drippings Never cover heating elements with foil To top brown casseroles with crumb or cheese toppings place the dish directly on the wire rack 2 3 inches from the top element Close the door
48. e and bad odors during cooking Do not let fat accumulate inside the ap pliance Before any maintenance or cleaning operation unplug the oven and wait for it to cool down Clean the door the inside walls and the enamel or painted surfaces of the oven with a soap and water solution dry tho roughly To clean the aluminum surfaces on the inside of the oven never use products that corrode aluminum detergents in spray cans and never scrape the walls with sharp objects To clean the outside surface always use a damp sponge Avoid using abrasive products that may damage the exterior Make sure water or liquid soap does not seep into the vents on the top of the oven Never immerse the appliance in water never wash it under a jet of water All the accessories are washed like normal dishes either by 17 hand or in the dishwasher CRUMB TRAY Slide the crumb tray out from under the bottom of your oven Wash by hand Should the soilage be difficult to remove rinse the crumb tray with hot soapy water and if necessary scour it delicately without scratching it INTERIOR LIGHT When the oven is on the light inside the oven is always on To replace the bulb proceed as follows unplug the appliance from the power outlet unscrew the glass cover and replace the bulb with a new one of the same type resistant to high tempe ratures and then replace the glass cover LIMITED WARRANTY This w
49. en la ban deja para pizza untada con aceite 0 o revista la bandeja perfectamente sin quemarse Para elegir el programa m s adecuado consulte la tabla con papel de horno siguiente Le aconsejamo a adir la mozzarella o el queso tierno cinco El resultado puede variar regule las programaciones en minutos antes del final de la cocci n el queso se derretir base a su gusto INDICACI N DEL DISPLAY NOTAS SUGERENCIAS 07 Ideal para pizzas congeladas peque as de 6 5 9 oz 185 250 g po Ideal para pizzas congeladas medianas de 9 18 oz 250 500 g p3 Ideal para pizzas congeladas grandes de 18 28 oz 500 800 g a Ideal para una pizza fresca CPI Ideal para dos pizzas frescas ap Ideal para 2 pizzas congeladas peque as de 6 5 9 oz 185 250 g apa Ideal para 2 pizzas congeladas medianas de 9 18 oz 250 500 g Ppa Ideal para 2 pizzas congeladas grandes de 18 28 oz 500 800 g POSICI N CORRECTA DE LA PARRILLA Para cocer solamente una pizza Para cocer dos pizzas A 2 3 del tiempo de cocci n una se al ac stica le avisar que debe intercambiar las dos pizzas coloque la superior sobre la parrilla inferior y viceversa Girelas tambi n a 180 grados Poste riormente pulse el bot n START STOP para acabar la cocci n Si no pulsa el bot n START STOP en los 3 minutos siguientes a los beeps la f
50. esistencia inferior Para cocer dos platos contempor neamente s lo debe tener en consideraci n algunas reglas generales simples 1 Los tiempos para la cocci n contempor nea de recetas dife rentes son m s largos que los tiempos para una nica cocci n En la mitad del ciclo de cocci n debe intercambiar las dos bandejas del horno ponga la superior sobre la parrilla del nivel inferior y viceversa Tambi n en la mitad de la cocci n debe girar las bandejas del horno a 180 grados NOTA debe colocar las parrillas siguiendo las indicaciones de la figura de al lado Y de esas g ADVERTENCIAS GENERALES En la funci n FAN amp BAKE DEFROST el ventilador pone en circu laci n el aire caliente dentro del horno obteniendo una ptima distribuci n de la temperatura Es un sistema usado desde hace tiempo en los hornos comerciales de grandes dimensiones que garantiza una cocci n uniforme y alimentos dorados La venti laci n desplaza la capa de aire fr o alrededor de los alimentos que en muchos casos se cuecen m s r pidamente o con una temperatura inferior Carnes y aves necesitan menos tiempo aconsejamos el uso de un term metro para asados para evitar una cocci n excesiva mientras que tartas y galletas pueden cocerse a una temperatura inferior consulte las tablas Use la funci n BAKE cuando dorar los alimentos y que stos sean cro cantes son factores secundarios o no requeridos Utilice
51. excesivas dentro del horno 18 Si se tapa el aparato o entra en contacto con mate riales inflamables cortinas tejidos o revestimientos mientras que est funcionando existe el peligro de incendio 19 ATENCI N No deje el aparato sin vigilancia mientras est funcionando sobre todo cuando est asando o tostando 20 Para asar a la parrilla use la bandeja del horno y las parrillas siguiendo las indicaciones de la p gina 48 21 Extreme las precauciones si usa recipientes que no son de vidrio metal o cer mica de horno 22 No guarde nada en el horno cuando no lo usa a excepci n de los accesorios aconsejados por el fabri cante 23 No ponga papel cart n pl stico ni materiales simila res dentro o encima del horno 24 No tape partes del horno con hojas de aluminio para evitar el recalentamiento 25 Para apagar el aparato pulse el bot n START STOP Cet appareil est destin 4 un usage exclusivement dome stique CONSERVE CUIDADOSAMENTE ESTAS INSTRUCCIONES ATENCI N Tras haber desembalado el horno compruebe la integridad de la puerta La puerta del horno es de cristal y por consiguiente es muy fr gil Si aparece visiblemente astillada rayada o ara ada deber sustituirse No cierre la puerta o impacte de forma violenta contra sta durante la utilizaci n las operaciones de limpieza y el cambio de lugar del horno No derrame l quidos fr os sobre el cristal con el aparato a n caliente
52. ffe adressez vous un lectricien qualifi L appareil doit tre destin exclusivement l usage pour lequel il a t con u Redoublez de prudence pour retirer la l chefrite ou vider la graisse chaude de cuisson Pour nettoyer l appareil vitez les ponges m talli ques des morceaux pourraient se d tacher et pro voquer des d charges lectriques Pour garantir un fonctionnement en toute s curi t n introduisez jamais dans le four d aliments ni d ustensiles trop grands Pendant son fonctionnement l appareil ne doit pas tre couvert ni toucher de mati res inflammables rideaux toffes rev tement mural cela pourrait provoquer un incendie ATTENTION Ne laissez jamais le four marcher sans surveillance surtout quand vous faites r tir ou gril ler Pour la cuisson sur le gril utilisez la lechefrite et les grilles en suivant la description page 31 Faites tr s attention quand vous utilisez des r ci pients autres que des plats four en verre m tal ou c ramique Lorsque le four n est pas en marche ne mettez rien dedans a part les accessoires recommand s par le fabricant Ne mettez dans sur le four aucune des mati res sui vantes papier carton plastique et similaires Ne couvrez aucune partie du four avec du papier d aluminium Cela pourrait provoquer une surchauf fe Pour arr ter l appareil a ppuyez sur la touche START STOP Cet appareil est destin un
53. grille de sup DEFROST bien tendre pouces 15 25 cm 30 min port chine de porc ou FAN amp 20 min livre saignante sure RUE plus uniforme ficeler x pe Ne os les r tis Utiliser la grille di t tique in c telettes de r ti 3 BAKE 350 F 25 min livre point LR te troduite en haut ou en bas 1 ou 2 se 5 livres 1 5 3 kg DEFROST 30 min livre bien cuite gt Re lon l espace disponible voir page 23 Poules de Cornou 45 50 min ou jusqu ce Cuire sur la grille di t tique introduite en aille de 1 5 livres FAN amp que la viande soit tendre et haut 2 la peau de la volaille tourn e vers 750g chacune BAKE 350 F qu il ne sorte plus de sang le haut Enduire de confiture d orange ou Deux coup es en DEFROST quand on la pique avec une de miel Retourner et enduire plusieurs deux fourchette reprises jusqu la fin de la cuisson 45 50 min ou jusqu ce Laver les pommes de terre et les piquer Pommes de terre au a qu elles soient tendres si on avec une fourchette ventuellement BAKE 450 F ee E four 1 4 grandes les pique avec une fourchet passer de l huile sur la peau Utiliser la te grille introduite dans la glissi re 1 P tes g teaux di P tisseries Se conformer lare P tisseries sques pour g teaux FAN amp cette classique mais en baissant Utiliser la grille dans la glissi re 1 couches ou Panetto BAKE 300 5t0350 F a an de 30 F Contr ler la cuisson 5
54. gu a 1 Si es necesario invierta la parrilla diet ti ca La parrilla diet tica limita el contacto directo de la grasa de cocci n con el calor disminuyendo salpicaduras humo o la posi bilidad de incendiarse Para asar alimentos grasos use siempre la bandeja del horno PARRILLA DIET TICA BANDEJA DEL HORNO TIEMPO DE COCCI N INDICATIVO INGREDIENTES d la vuelta en la mitad de la cocci n PESO 0 GROSOR Lomo o costilla de buey 1 1 pulgadas 2 5 3 75 cm poco hecho 12 15 min cocci n intermedia 16 18 min Bistec de contratapa de buey fi lete gt 1 pulgada 1 5 2 5 cm poco hecho 10 12 min cocci n intermedia 13 16 min nota 1 25 2 5 cm Hamburguesa 1 pulgada 2 5 cm cocci n intermedia bien hecha 15 18 min Chuleta de cerdo pulgada 1 5 cm bien hecha 18 22 min Filetes de pescado bistec consulte 1 pulgada 10 16 min Trozos de pollo pollo joven 3 41b 1 518 kg 40 50 min hasta que deje de salir sangre al pinchar con un tenedor Panceta salchichas albondigas de carne Lo que quepa en la parrilla Puede asar el pescado directamente en la bandeja del horno ya que no es graso Cueza hasta que se deshaga f cilmente al pinchar con un tene 10 15 min para panceta crocante y salchichas bien hechas dor Silos filetes son finos no debe darles la vuelta 2 8 TOSTADO 1 Gire el selector de funcio
55. i n utilice la bandeja del horno incluida en la dotaci n Es til para bocadillos galletas pasteles o patatas fritas congeladas filetes de pescado rebozados o trozos de pollo Algunos alimentos congelados se venden en envases de papel o pl stico de horno y pueden cocerse directamente tanto en hornos microondas como en hornos tradicionales pero con algunos l mites No supere la m xima tempera tura de cocci n indicada con temperaturas demasiado al tas el envase podr a derretirse o quemarse Para no correr riesgos programe una temperatura 25 F m s baja Para cocer diferentes alimentos precocinados patatas a rodajas macarrones gratinados galletas pan tarta de caf lea deteni damente las indicaciones de cada envase en lo que se refiere a las dimensiones aconsejadas de la bandeja de la cacerola o del plato que se utilizar y a los respectivos tiempos de cocci n Una ban deja redonda de 9 pulgadas 22 cm o una bandeja rectangular de 11x7 pulgadas 28 x 18 cm caben perfectamente en el horno y dejan espacio suficiente para la circulaci n del aire en cada lado Los discos para tartas de capas pueden cocerse individualmente en una tartera circular de 8 9 pulgadas 20 22 cm de di metro o bien puede echar toda la masa necesaria en un molde circu lar de reposter a de 3 pulgadas de alto 7 cm y ancho de 9 22 cm o en una tartera con borde regulable TEMPERATURAS Y TIEMPOS DE COCCI N PARA PREPARACIONES T PICAS COCC
56. iempo a una temperatura demasiado elevada puede ser perjudicial para la salud Cantidades superiores a las indicadas deben descongelar se en el frigor fico 2 7 COCCI N CON GRILL 1 Gire el selector de funciones 10 hasta que el piloto BROIL se encienda En el display aparecer la indicaci n BRL Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o Keep Warm Dehyd o o I Toast mn 0 En o o 2 Gire el selector TIME TOAST COLOR 12 para programar el tiempo de cocci n m x 1 hora Time Toast Color TN 0 40 Pulse el bot n START STOP 13 El horno empieza la cuenta atr s Al final del tiempo programado se emiten 3 beeps y el display vuelve a estar en stand by muestra la hora si ha sido previamente programada n START STOP Li 3 9 NOTAS Si no programa un tiempo de cocci n en el display apare ce la cuenta atr s a partir del tiempo preprogramado de 15 minutos Si cuando pasan 3 minutos de la precedente programaci n no ha pulsado el bot n START STOP 13 el procesador NOTA no exponga platos de horno de vidrio directamente al calor del grill vuelve a estar en stand by Elimine la grasa excesiva de la carne Seque la carne el pescado y la carne de ave con papel absorbente Coloque los alimentos sobre la parrilla diet tica situada en la bandeja del horno siguiendo las indicaciones de la figura Coloque la parrilla de forma que los alimentos est n a unas 2 pulgadas 5cm de distancia de
57. ies refer to the table on page 10 ge COLOR 1 Toast TOAST g E Ideal for toasting slices of bread 5 S Program Modes Nemperati te setting Wirerack and Notes Tips display indication accessory position a E gt g Broil function is ideal for all types gt of traditional grilling hamburgers Broiling and top for broiling hot dogs kebabs etc Use the top gt BROIL BRL browning browning function to top brown open face sandwiches cheese toppings and hors d oeuvres 3 2 for top browning PI P3 Pizza PIZZA Please read the instruction on page 12 2P1 2P3 e d EN Place prepared food on the de hydrator kit without covering shelves with plastic food wrap Dehydrator DEHYD DEH The fan and low heat will dry food in 8 to 14 hours Consult a book on drying foods for treatment of various foods ITR 3 a SMART 1 level This function is ideal for cookies Smart cookies For further information please re COOKIES pa J fer to the paragraph on page 11 ETR p 2 level 1 5 CORRECT WIRE RACK POSITION For single cooking For double cooking 1 2 EJ _chap 2 using the controls and setting the modes py 1 6 INSTALLATION 1 Check that the appliance has not suffered any damage due to transportation 2 Place the appliance on a flat stable surface out of the re ach of children the glass door becomes very hot while the
58. ies implicites sont limit es la p riode de garantie applicable tablie ci dessus Cette limitation ne s applique pas si vous concluez un contrat d extension de garantie avec De Longhi Certains tats ou pro vinces n autorisent pas les limitations sur la dur e des garanties implicites Par cons quent les exclusions ci dessus peuvent ne pas s appliquer vous De Longhi n autorise aucune personne ni soci t assumer des responsabilit s en association avec la vente ou l utilisation de ses appareils Comment s appliquent les lois de l tat ou de la province Cette garantie vous donne des droits juridiques pr cis et vous pouvez galement avoir d autres droits qui peuvent varier d un tat un autre ou d une province une autre CONEXI N EL CTRICA TABLA DE CONVERSI N Solamente se requiere una toma de corriente de tres bocas para 120V 60 Hz dotada de una apropiada descarga a tierra C F iaa 200 INSTRUCCIONES PARA LA PUESTA A TIERRA Oe Rs nina endune 225 ASEG RESE DE QUE LA TOMA DE CORRIENTE EST CONVENIENTEMENTE CONECTADA A TIERRA El aparato debe conectarse a tierra En caso de cortocircuito la corriente saldr por el cable de tierra y se reducir el riesgo de recibir una descarga el ctrica El cable y el enchufe del aparato incluyen la derivaci n a tierra Cuide que la toma de corriente est convenientemente instala da y conectada a tierra ADVERTENCIA EL USO INADECUADO DEL ENCHUFE PARA TIERRA PU
59. ignotent l cran Temp Select Clock Time To 2 Mettez le s lecteur TIME TOAST COLOR 12 sur l heure d sir e L heure programm e est affich e Time Toast Color IN 3 Appuyez sur la touche TEMP SELECT CLOCK 11 les mi nutes clignotent l cran Temp Select Clock Time To 4 Mettez le s lecteur TIME TOAST COLOR 12 sur l heure d sir e L heure programm e est affich e Time Toast Color 5 Appuyez sur la touche TEMP SELECT CLOCK 11 tout moment pendant la cuisson pou afficher l heure l cran affiche l heure programm e Temp Select Clock Time To Si vous d sirez changer une heure d j programm e ap puyez sur la touche TEMP SELECT CLOCK 11 et suivez les instructions susmentionn es ll est galement possible d afficher l heure apr s avoir acti v une fonction en appuyant sur la touche TEMP SELECT CLOCK 11 l heure est affich e pendant 2 secondes IM Ly un nN m 2 2 FONCTION BAKE ET FAN BAKE 1 Tournezle s lecteur fonctions 10 sur la fonction d sir e BAKE 5 amp FAN amp BAKE DEFROST 4 L cran affichera la temp rature pr programm e 350 F Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd o o Smart Toast Cookies o o 2 Si besoin est la temp rature d sir e peut tre modifi e en appuyant sur la touche TEMP SELECT CLOCK 11 Les temp ratures pr vues sont 200
60. ing process to display the current time the display shows the time set Temp Select Clock Time To Ifyou wish to change the hour on the dial once it has been set press the TEMP SELECT CLOCK button 11 before pro ceding to set the new time as described above Itis possible to display the current time even after starting a function by pressing the TEMP SELECT CLOCK button 11 the time is displayed for 2 seconds ao Ly un nN m 2 2 BAKE AND FAN BAKE MODES 1 Turn the MODE knob 10 to the desired function BAKE 5 or FAN amp BAKE DEFROST 4 The display will show the default temperature 358 F Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd o o Smart Toast Cookies o o 2 If necessary the desired temperature can be modified by pressing the TEMP SELECT CLOCK button 11 The availa ble temperatures are 200 250 275 300 325 350 375 400 425 450 F The display will show the chosen temperature Temp Select Clock Time Toi 3 Set the time max 2 hours by turning the TIME TOAST COLOR knob 12 30 8 Time Toast Color TN 4 Press the START STOP button 13 The oven will start the countdown At the end of the set time the control will emit 3 beeps and the display will return to stand by showing the time of the day if previously set START STOP eg Notes Ifthe cooking time is not set skipping point 3
61. la resistencia superior Los trozos de pollo y de otros alimentos muy compactos se colocar n a 3 4 pulgadas 8 10 cm de distancia de la resistencia Utilice siempre la parrilla diet tica si es necesario invir ti ndola En caso contrario la grasa de la cocci n podr a producir humo o incendiarse Para facilitar las operaciones de limpieza revista la ban deja del horno con una hoja de aluminio Aseg rese de que la hoja de aluminio no cubra la parrilla diet tica y no sobresalga de la bandeja del horno Extreme las precauciones para darle la vuelta a los alimen tos o para sacar la bandeja del horno Use un guante de horno para no derramar la grasa derretida No tape las resistencias con la pelicula de aluminio Para gratinar pasteles de pasta con pan rallado o queso espolvoreado coloque la fuente pyrex directamente en la parrilla a 2 3 pulgadas 5 8 cm de la resistencia superior Cierre la puerta y controle la cocci n para que la superficie no se queme Cuando el mando del termostato y del selector de funciones est n en BROIL solamente estar activada la resistencia supe rior a la temperatura m xima La parrilla sobre la que se apoya la bandeja del horno que contiene la parrilla diet tica debe colocarse en la gu a 2 consulte la p g 48 para que los alimen tos est n suficientemente cerca de la resistencia superior Para trozos de pollo y de otros alimentos muy compactos coloque la parrilla en la
62. mar el tiempo de cocci n m x 14 horas Time Toast Color pS C2 C2 Pulse el bot n START STOP 13 El horno empieza la cuenta atr s Al final del tiempo programado se emiten 3 beeps y el display vuelve a estar en stand by muestra la hora si ha sido previamente programada START STOP 9 59 Coloque directamente en las parrillas para deshidrataci n rodajas de manzana pi a melocot n o pl tano La circulaci n de aire modera damente caliente las deshidratar en 8 14horas Eltiempo necesario para la completa deshidrataci n depende de la jugosidad de la fruta 3 Tambi n se pueden deshidratar hierbas arom ticas Aunque tal vez no sea conveniente ya que se pueden deshidratar nicamente pe que as cantidades Para obtener indicaciones precisas sobre tiempos temperaturas pretratamiento y conservaci n de los alimentos deshi dratados le aconsejamos consultar un libro dedicado espec ficamente a la deshidrataci n de los alimentos PARA DESHIDRATAR Prepare los alimentos y utilice el kit de parrillas para deshi drataci n en el modo siguiente coloque la parrilla plana G en la gu a 1 apoye el kit para la deshidrataci n consulte la figura so 4 bre la parrilla Kit para deshidrataci n parrilla invertida 2 5 FUNCI N PIZZA 1 Gire el selector de funciones 10 hasta que en el display aparezca P 1 y el piloto relativo se encienda Bake Broil FangBake o o Defrost
63. mbre en forma de pizza de 12 ZAMANE Bandeja de horneado Durastone negra an moron 00 00 60 oo Ooo D 20 4 oon nan fa UY N o Parrilla para deshidrataci n Parrilla de alambre reversible en forma de pizza de 12 gt Parrilla para asar Durastone negra ET TAT O NBS 37 13 ADVERTENCIAS Cuando utiliza un electrodom stico debe tomar algunas simples precauciones de seguridad que facilitamos a con tinuaci n 1 LEA DETENIDAMENTE LAS SIGUIENTES INSTRUCCIO NES 2 No toque las superficies calientes Para encender el aparato utilice solamente los mandos y las asas 3 Antes de utilizar el aparato al jelo 2 pulgadas 5 10 cm de la pared y de cualquier objeto situado en la misma superficie que ste Quite eventuales objetos situados sobre el horno No utilice el aparato en superficies que podr an estropearse con el calor 4 Para evitar descargas el ctricas no sumerja el apara to en el agua Lea las instrucciones para la limpieza 5 Cuando utilice el aparato con ni os en las proximidades preste una atenci n especial ya que las paredes met li cas y la puerta del horno se ponen muy calientes El aparato no debe ser usado por ni os sin vigilancia
64. n casserole or dish and the proper baking times for each A 9 inch round or an 11 x 7 inch rectangular pan will fit in the oven with room on all sides for air circulation Layer cake mixes can be baked one layer at a time in a 8 or 9 inch round pan or all of the batter in a 3 inch deep 9 inch round bundt or spring form pan TEMPERATURE AND TIME FOR TYPICAL FOODS CONVECTION BAKING AND ROASTING Temperature Food Modes setting display Approx time Notes and tips indicator Whole chicken FAN amp BAKE 350 75 min or until ne Roast in bake pan with broiling rack in 3 3 5 Ibs Unstuf temperature of 175 F in verted with wire rack in position 1 see DEFROST fed thigh and breast pag 9 ET EE Roast 2 4lbs DEFROST P MS ore reached tion if oven space allows Pork Baby Back A i Ribs 1 75 2 Ibs FAN amp BAKE al ee Les Use bake pan without wire rack lined in 6 to 10 inch DEFROST f y with foil on rack position 1 x for 30 min tender strips Beef Sirloin or Rib FAN amp BAKE 20 min Ib for rare Have roast tied for even cooking Use Roast 3 5 lbs 350 25 min Ib for medium broiling rack in position 1 or 2 as oven DEFROST boned 30 min Ib well space allows see pag 6 Cornish Hens 1 5 45 50 min or until Roast on bake pan with broiling rack in lbs each two FAN amp BAKE 350 tender and juice is clear position 2 skin side up Brush with oran split int
65. n et la volaille avec du papier torchon Quand le bouton du thermostat et le s lecteur fonctions sont sur e Disposez les aliments sur la grille di t tique pos e dans la BROIL seule la r sistance sup rieure est active au maximum de l chefrite voir figure Positionnez la grille de mani re la temp rature La grille sur laquelle est pos e la l chefrite con ce que les aliments soient environ 2 pouces 5 cm de tenant la grille di t tique doit tre introduite dans la glissi re 2 la r sistance sup rieure Les morceaux de poulet et autres voir page 7 de mani re ce que l aliment soit suffisamment aliments tr s compacts doivent tre plac s 3 4 pouces pr s de la r sistance sup rieure Pour les morceaux de poulet 8 10 cm de la r sistance et autres aliments tr s compacts introduisez la grille dans la Utilisez toujours la grille di t tique si besoin en la re glissi re 1 Si besoin est retournez la grille di t tique La grille tournant Autrement la graisse de cuisson pourrait fumer di t tique limite le contact direct de la graisse de cuisson avec voire prendre feu la chaleur r duisant les claboussures la fum e et le risque de e Pour simplifier les op rations de nettoyage enveloppezla prendre feu Pour griller des aliments gras utilisez toujours la l chefrite d une feuille d aluminium Assurez vous que la l chefrite feuille d aluminium ne couvre pas la grille di t tique et ne d borde pas de
66. nd the like 24 Do not cover parts of the oven with metal foil to avoid overheating 25 To switch the appliance off press START STOP but ton This product is designed exclusively for household use SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING After having removed the appliance from its packaging check that the door is intact The door is made from glass and is therefore fragile If it is visibly chipped scored or scratched it should be re placed While using cleaning or moving the appliance avoid slamming or knocking the door Do not pour cold liquid onto the glass while the appliance is hot 1 4 SUMMARY TABLE Program Modes Temperatu re setting Wire rack and Notes Tips display indication accessory position Do a FAN amp BAKE DEFR gt S DEFROST gee 3 S Keep warm KEEP WARM 160 F A Ideal for lasagna meat pizza ca kes in general foods that should S S be crunchy on the surface au gratin and bread For details on 3 S how to use the accessories refer to Convection oven FAN amp BAKE e cooking DEFROST 200 F 950 F the tips in the table on page 10 In addition this function is ideal BE for cooking on two levels at the same time For tips on how to do C 8 this refer to page 8 3 oe 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 g d Ideal for cooking stuffed vegeta Traditional oven BAKE 00 6 4S0 F bles fish and small poultry For cooking details on how to use the accesso 3 S r
67. nes 10 hasta que el piloto TOAST se encienda Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd o o L LI are Smar R I i ol les 40 2 Pulse el bot n TEMP SELECT CLOCK 11 para modificar el numero de rebanadas Temp Select Clock Time Toi 4 3 Gire el selector TIME TOAST COLOR 12 para programar el nivel de tostado moron q 60 Time Toast Color ION c moron pa 60 4 Pulse el bot n START STOP 13 En el display aparecer el tiempo de tostado Al final del tiempo programado se emiten 3 beeps y el display vuelve a estar en stand by muestra la hora si ha sido previamente programada START STOP REMARQUE Puede elegir entre siete niveles de tostado indicados en el display con color1 2 3 4 5 6 7 E possibile impostare il numero di fette da tostare 2 4 6 DO y sus condiciones iniciales si las rebanadas son fre scas seleccione el n mero sin pero si est n congela das antes de seleccionar el n mero seleccione Durante el tiempo de tostado en el reloj aparece la cuenta atr s del tiempo de cocci n El tiempo de tostado var a en funci n de las programacio nes seleccionadas Tenga en consideraci n que el termostato del horno regu la el tiempo Por consiguiente si el horno est ya caliente el tostado durar menos tiempo Puede interrumpir la cocci n en cualquier momento pul sando el bot n START STOP 13 En el display aparecer
68. nt le point 2 l cran affichera le compte a rebours partir du temps pr programm de 30 minutes Si vous n appuyez pas sur la touche START STOP 13 dans les 3 minutes qui suivent la programmation pr c dente le processeur se remettra en veille 3 1 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Un nettoyage fr quent vitera la formation de fum es et de mauvaises odeurs pendant la cuisson Ne laissez pas la graisse s accumuler dans l appareil Avant toute op ration d entretien ou de nettoyage d bran chez le four et laissez le refroidir Nettoyez la porte les parois int rieures et les surfaces maill es ou laqu es du four avec une solution d eau savonneuse Essuyez soigneusement Pour net toyer l int rieur du four n utilisez jamais de produits corrosifs pour l aluminium d tergents en sprays et vitez de gratter les parois avec des objets pointus ou coupants Pour nettoyer la surface ext rieure utilisez toujours une pon ge humide vitez les produits abrasifs qui abimeraient la pein ture Veillez ce qu il ne p n tre pas d eau ni de savon liquide dans les fentes au dessus du four vitez d immerger l appareil dans l eau et de le laver sous un jet d eau Tous les accessoires peuvent tre lav s comme de la vaisselle ordinaire la main ou la machine 34 PLATEAU RAMASSE MIETTES Sortez le plateau du four Lavez le la main Si la salet ne part pas facilement rincez le plateau l eau chaude savonneu
69. o el horno alcanza la temperatura programada se emiten 3 beeps 3 veces UTILIZACI N DEL PAPEL DE ALUMINIO El papel NO debe tocar las paredes o las resistencias del horno Puede utilizar el papel para tapar los alimentos o la bandeja del horno para facilitar su limpieza siempre y cuando lo fije 41 correctamente en el alimento o en los bordes de la bandeja del horno o del plato NO tape la parrilla La grasa acumulada podr a incendiarse NO tape la bandeja recogemigas C A diferencia de los hornos el ctricos normales el horno DE LON GHI tiene 8 funciones cocci n con horno ventilado descongela ci n cocci n tradicional mantener los alimentos calientes to stado asar a la parrilla deshidrataci n cocci n de las galletas y cocci n de pizzas 2 1PROGRAMACI N DEL RELOJ Cuando enchufe el aparato por primera vez a la corriente o de spu s de un corte de corriente en el display aparecer n cuatro guiones Para programar la hora efect e las siguientes Operaciones 1 Pulse el bot n TEMP SELECT CLOCK 11 las horas parpa dean en el display Temp Select Clock Time To 2 Sit e el selector TIME TOAST COLOR 12 en la hora elegida La hora programada aparece en el display Time Toast Color ON 3 Pulse el bot n TEMP SELECT CLOCK 11 los minutos par padean en el display Temp Select Clock Time To 4 Sit e el selector TIME TOAST COLOR 12 en la hora elegida La hora
70. o estar limitada al per odo de duraci n mencionado anteriormente Esta limi taci n queda anulada y es reemplazada por otros t rminos si el usuario decide obtener una garant a prolongada de De Lon ghi En algunos estados paises no se permiten limitaciones del per odo de garant a impl cita por lo cual las limitaciones mencionadas anteriormente podr an no ser v lidas en su caso particular De Longhi no autoriza a ninguna otra persona ni compa a a ofrecer ning n tipo de garant a ni responsabilidad con respecto al uso o a los t rminos de venta de sus artefactos Leyes estatales provinciales Esta garant a le confiere derechos establecidos por ley pero usted tambi n podr a tener otros derechos que var an de un estado pa s a otro
71. o four DEFROST g when pierced with fork ge marmalade or honey Turn and brush halves several times until done B kind Potatoes 45 50 min Wash and pierce raw potatoes with fork 9 BAKE 450 F or until fork tender Rub skins with salad oil if desired Bake 1 to 4 large p ne on wire rack in position 1 Cake Follow traditional recipe timing but lower Cakes Layer She temperature by 25 to Cake 50 F i in positi E et cake or Loaf FAN amp BAKE f Place wire rack in position 1 Check pro cake DEFROST 300 Fto350 F gress 5 10 min before time is up Let Pies Fruit 9 inch Cookie After the pre Cool 5 10 min to firm up before remo double crust heating signal 20 30 ving from pan or dish minutes depending on the type of cookie Cake Follow traditional recipe timing but lower temperature by 25 to Cookie 50 F Use 7x11 inch or Place i ee on 1 or dm pan s Brownies Bar FAN amp BAKE _ 8 or 9 inch square pan For eee wS da j ee Cookies DEFROST 0 Fto350 F or oven glass dish tion 1 For 2 bake pans place racks in Cookie After the pre heating signal 20 30 minutes depending on the type of cookie position 3 see pag 6 Grease sheets if the recipe directs Remove promptly to cooling rack 10 2 3 SMART COOKIES MODE This special function is designed to produce perfect results when using one or two trays to bake delicate food items such as cookies brownies cakes pies e
72. o the above limitation may not apply to you How do you get service If repairs become necessary see contact information below U S Residents Please contact our toll free hotline at 01 800 322 3848 or log onto our website at www delonghi com Residents of Canada Please contact our toll free hotline at 01 888 335 6644 or log onto our website at www delonghi com Residents of Mexico Please contact our toll free hotline at 01 800 711 8805 or log onto our website at www delonghi com 18 The above warranty is in lieu of all other express warranties and representations All implied warranties are limited to the appli cable warranty period set forth above This limitation does not apply if you enter into an extended warranty with De Longhi Some states countries do not allow limitations on how long an implied warranty lasts so the above exclusions may not apply to you De Longhi does not authorize any other person or com pany to assume for it any liability in connection with the sale or use of its appliance How does state law apply This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state country to country BRANCHEMENT ELECTRIQUE Il peut tre positionn soit sur le plan de travail soit sur un chariot mobile Il n cessite seulement d une prise de courant 120V 60 Hz tripolaire connect e a une mise a terre efficace MISE A TERRE S ASSURER QUE LA PRISE
73. occi n indicado Galletas en la receta trad pero disminuya la Coloque las galletas dejando 1 pulgada temp de 25 50 F Utilice una tar entre ellas sobre una o dos bandejas de Galletas variadas FAN amp 300 Fto terade7x11 pulgadas 18x28cm o reposter a Si usa solamente una ban Masas para BAKE 350F cuadrada de 8 o 9 pulgadas 20 22 deja coloque la parrilla en la gu a 1 reposter a DEFROST cm de lado o un plato de homo Si usa dos bandejas coloque las parrillas Galletas despu s de la se al de precalentamiento 20 30 minutos dependiendo del tipo de galletas en las gu as 1 y 3 Si lo pone en la receta unte las bandejas Cambie inmediata mente a la parrilla de enfriamiento 44 2 3 COCCI N DE LAS GALLETAS Esta funci n ha sido concebida para cocer con resultados ptimos alimentos delicados tales como diferentes tipos de galletas y masas de reposter a utilizando dos bandejas Para acceder a esta funci n gire el selector de funciones 10 hasta que en el display aparezca la indicaci n TR1 y el piloto Smart Cookies se encienda La funci n ha sido programada para una temperatura fija Puede regular solamente el tiempo de cocci n Siga las instrucciones indicadas a continuaci n Precaliente siempre el horno 1 Gire el selector de funciones 10 hasta que en el display aparezca TR y el piloto Smart Cookies se encienda Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza Keep i Warm
74. on is not pressed within 3 mi nutes from the previous setting the control will return to stand by Correct position of the slices according to number lt N 2 slices 4 slices 6 slices 2 9 KEEP WARM MODE 1 Turn the MODE knob 10 until the Keep Warm indicator light is illuminated and 782 F is displayed Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd o o Smart Toast Cookies o o 16 chap 3 cleaning and maintenance py 2 Selectthe keep warm time by turning the TIME TOAST CO LOR knob 12 Time Toast Color TN 0 30 Press the START STOP 13 button The oven will start the countdown At the end of the set time the control will emit 3 beeps and the display will return to stand by showing the time of the day if previously set y START STOP 5 Notes If the keep warm time is not set skipping point 2 the display will show the countdown starting from the default duration of 30 minutes If the START STOP 13 button is not pressed within 3 mi nutes from the previous setting the control will return to stand by 3 1 CARE AND CLEANING Frequent cleaning prevents the formation of smok
75. programada aparece en el display Time Toast Color 5 Pulse el bot n TEMP SELECT CLOCK 11 en cualquier mo mento durante la cocci n para ver la hora En el display aparece la hora programada Temp Select Clock Time To Si quiere cambiar la hora tras haber programado el reloj pulse el bot n TEMP SELECT CLOCK 11 y siga las instruc ciones facilitadas anteriormente Incluso puede ver la hora despu s de haber activado una funci n pulsando el bot n TEMP SELECT CLOCK 11 la hora aparece durante 2 segundos un TERRE y JU 2 2 COCCI N CON HORNO TRADICIONAL O VENTILADO 1 Gire el selector de funciones 10 sobre la funci n elegida BAKE 5 amp FAN 8 BAKE DEFROST 4 En el display aparece la temperatura preprogramada 350 F Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd o o Smart Toast Cookies o o 2 Sies necesario puede modificar la temperatura pulsando el bot n TEMP SELECT CLOCK 11 Las temperaturas previstas son 200 250 275 300 325 350 375 400 425 450 En el display aparece la temperatura seleccionada Temp Select Clock Time To M 3 Gire el selector TIME TOAST COLOR 12 para programar el tiempo de cocci n m x 2 horas Time Toast Color ie 1 30 4 Pulse el bot n START STOP 13 El horno empieza la cuenta atr s Al final del tiempo programado se emiten 3 beeps y el display vuelve a estar en stan
76. s 5 10 cm du mur et de tout objet se trou vant sur le m me plan de travail Retirez les ven tuels objets pos s sur le four vitez de l utiliser sur des surfaces que la chaleur pourrait d t riorer Pour viter les d charges lectriques nimmergez pas l appareil dans l eau Pour le nettoyage suivez les instructions En pr sence d enfants redoublez de prudence car la porte et les parois m talliques du four deviennent tr s chaudes Ne laissez pas les enfants utiliser l ap pareil sans surveillance Ne laissez pas les enfants jouer avec l appareil D branchez toujours l appareil avant de le nettoyer ou si vous ne l utilisez pas Laissez refroidir le four avant de monter ou de d monter des pi ces Ne mettez pas l appareil en marche si le cordon ou la fiche est abim ni s il marche mal ni sil a t en quelque sorte d t rior Apportez l appareil au Cen tre de service agr le plus proche ou il sera examin et ventuellement r gl ou r par L utilisation d accessoires non pr conis s par le fabri cant peut s av rer dangereuse vitez d utiliser l appareil en plein air vitez de laisser pendre le cordon d alimentation du plan de travail ou entrer en contact avec des surfaces chaudes vitez d installer l appareil sur ou proximit de feux lectriques ou gaz D placez l appareil tr s prudemment sil contient de l huile chaude ou tout autre liquide br lant Si la fiche surchau
77. s chage Glissi re 1 grille renvers e 2 5 FONCTION PIZZA 1 Tournezle s lecteur de fonctions 10 jusqu ce que l cran affiche P 7 et que le t moin correspondant s allume Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd o o Smart Toast Cookies o o M S lectionnez le programme d sir voir tableau la page suivante en appuyant plusieurs reprises sur la touche TEMP SELECT CLOCK 11 Enfournez la pizza Temp Select Clock Time To P3 1 Appuyez sur la touche START STOP 13 L cran affichera le compte rebours la fin du temps programm l appareil met 3 bips et l cran affiche nouveau l heure si elle a t r gl e au pr alable START STOP Si pendant la cuisson vous d sirez augmenter ou dimi nuer de 5 minutes le temps programm tournez le bouton TIME TOAST COLOR 12 L op ration n est possible que si vous avez d abord appuy sur la touche START STOP 13 Time Toast Color N Si vous n appuyez pas sur la touche START STOP 13 dans les 3 minutes qui suivent la programmation pr c dente le processeur se remettra en veille Vous pouvez interrompre la cuisson tout moment en ap puyant sur la touche START STOP 13 NOTES ET CONSEILS POUR CUIRE LA PIZZA Si le four est d j chaud dans le cas de cuisson en s quen ce de plusieurs pizzas le processeur r duira r glera auto matiquement le temps de cuisson Disposez
78. se et si besoin est frottez le d licatement sans le rayer CLAIRAGE INT RIEUR La lampe du four est toujours allum e quand le four est en marche Pour remplacer l ampoule proc dez comme suit d branchez l appareil d vissez le verre de protection et remplacez l ampou le grill e par une neuve du m me type qui r siste aux tem p ratures lev es Remontez le verre de protection GARANTIE LIMIT E Cette garantie s applique tous les appareils m nagers de mar ques De Longhi ou Kenwood Qu est ce qui est couvert par la garantie Nous garantissons que chaque appareil est exempt de vices de mat riaux et de fabrication Notre obligation dans le cadre de cette garantie est limit e a la r paration a notre usine ou dans un centre de r paration agr de toutes les pi ces d fectueuses ou leurs composants En cas de remplacement ou retour d un produit il doit tre retourn tout port pay Le mod le neuf ou r par sera retourn aux frais de la soci t Cette garantie ne s applique que dans les cas o l appareil est utilis conform ment aux instructions de l usine qui l accompagnent et sur un circuit lectrique courant alternatif c a Combien de temps dure la garantie Cette garantie dure une 1 ann e a partir de la date d achat indiqu e sur votre re u et s applique uniquement l acheteur initial pour l utilisation Qu est ce qui n est pas couver
79. se facilement la fourchette Si les filets sont minces ce n est pas la peine de les 32 2 8 FONCTION TOAST 1 Tournez le s lecteur fonctions 10 jusqu ce que le t moin TOAST sallume Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd o o L LI Toast mart l l Cookies 40 2 Appuyez sur la touche TEMP SELECT CLOCK 11 pour mo difier le nombre de tranches Temp Select Clock Time Toi 4 3 Programmez le temps de grillage d sir en tournant le s lecteur TIME TOAST COLOR 12 moron q 60 Time Toast Color ON c moron pa 60 4 Appuyez sur la touche START STOP 13 L cran affichera le temps de grillage la fin du temps programm l appa reil met 3 bips et l cran se remet en veille en affichant l heure si elle a t r gl e au pr alable START STOP REMARQUE Vous pouvez choisir parmi sept niveaux de grillage indi qu s l cran comme color 1 2 3 4 5 6 7 Vous pouvez programmer le nombre de tranches griller 2 4 6 0 et leurs conditions initiales si les tranches sont fra ches s lectionnez le nombre sans si elles sont surgel es s lectionnez avant de s lectionner le nom bre Pendant que les tranches grillent l horloge affiche le com pte rebours du temps de cuisson Le temps de grillage varie selon les programmations s lectionn es N oubliez pas que le temps est r gl par le thermostat du four
80. surface de travail ou qu il ne pende pas un endroit o quelqu un pourrait le heurter ou tr bucher dessus par accident Manipulez le cordon avec soin pour en prolonger la dur e Evitez les mouvements brusques et ne lui imposez pas de 19 tension au niveau de la fiche ou sur le point de rattache ment l appareil TABLEAU DE CONVERSION DA CPR 425 RE EE A A 450 TABLE DES MATI RES CHAP 1 GENERALITES 1 1 Tableau de commande 1 2 Description de l appareil 1 3 Avertissements 1 4 Tableau r capitulatif 1 5 Position correcte de la grille 23 1 6 1nstallatiON oros 24 1 7 Conseils utiles et techniques de cuisson 24 CHAP 2 UTILISATION DES COMMANDES ET PROGRAMMATION DES FONCTIONS 2 1 R glage de l horloge 2 2 Fonction BAKE et FAN BAKE Cuisson traditionnelle ou chaleur tournante 2 3 Fonction SMART COOKIES Cuisson de biscuits 29 2 4 Fonction DEHYD Fonction de s chage 2 5 Fonction PIZZA 2 6 Fonction DEFROST Fonction d cong lation 31 2 7 Fonction BROIL Cuisson sur le gril 31 2 8 Fonction TOAST Grillage 33 2 9 Fonction KEEP WARM Fonction maintien au chaud des aliments sessssessessesssecssessseesssssssessseesseesseesseesse 33 CHAP 3 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 3 1 Nettoyage et entretien coccion 34 chap 1 g n ralit s y 8 1 1 TABLEAU DE COMMANDE Affichage T moin
81. t 5 10 minutes avant la fin du temps conseill pour un excellent r sultat il faut parfois ajuster le temps ou la temp rature de cuisson Quelques conseils pour plusieurs types d aliments pr ts siles instructions conseillent de poser le produit sur un plat en m tal pour viter de faire couler le jus et pour am liorer l uniformit de la cuisson utilisez la l chefrite fournie avec le four Elle est utile pour les sandwiches les biscuits les tartelettes ou les frites surgel es les filets de poisson pan s ou les morceaux de poulet e Certains aliments surgel s sont vendus dans des r cipients en papier ou en plastique allant au four et ils peuvent tre cuits directement au four a micro ondes ou dans certaines limites au four traditionnel Ne d passez pas la temp rature maximale de cuisson indiqu e une tem p rature trop lev e le r cipient pourrait fondre ou br ler Par mesure de s curit programmez une temp rature plus basse de 25 F Avant de cuire plusieurs aliments pr ts rondelles de pom mes de terre macaronis gratin s biscuits g teau au caf lisez attentivement les indications sur l emballage au sujet de la taille du plat de la casserole ou de l assiette a utili ser et des temps respectifs de cuisson Un plat rond de 9 pouces 22 cm ou rectangulaire de 11 x 7 pouces 28x18 cm entrent parfaitement dans le four et laissent suffi samment de place a la circulation de l air de
82. t Pizza Keep Warm Dehyd Toast Smart 2 Then press the TEMP SELECT CLOCK 11 until the display shows DEFR Temp Select Clock N e Set the time max 2 hours by turning the TIME TOAST COLOR 12 knob 3 Time Toast Color ISS 0 56 Press the START STOP button 13 The oven will start the countdown At the end of the set time the control will emit 3 beeps and the display will return to stand by showing the time of the day if previously set n y 048 Notes If the defrosting time is not set skipping point 3 the di splay will show the countdown starting from the default duration of 30 minutes If the START STOP button 13 is not pressed within 3 mi nutes from the previous setting the control will return to 14 Portions and pieces of raw meat poultry and fish frozen soups pastry fruit or leftovers will thaw more quickly on this setting than on a counter or in the refrigerator Thaw only pieces or portions small enough to thaw in an hour or less and do not let food come to room temperature Thawed food held too long or at a warm temperature can cause bacteria to form Large amounts of food should be defrosted in a refrigerator stand by 2 7 BROIL MODE 1 Turn the MODE knob 10 until the BROIL led lights on The display will show the message BRL Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd 1 o o Toast ae b En o o 2 Set the time max 1 hour by turning th
83. t par cette garantie Cette garantie ne couvre ni les d fauts ou d g ts r sultant de r parations ou alt rations apport es l appareil en dehors de notre usine ou des centres de r paration agr s ni les appareils qui ont t soumis un mauvais traitement une mauvaise utilisation une n gligence ou des accidents En outre les dom mages int r ts directs ou indirects r sultant de l utilisation de ce produit ou de la rupture d un contrat ou du non respect de cette garantie ne sont pas recouvrables dans le cadre de cette garantie Certains tats ou provinces n autorisent pas l exclusion ou la limitation des dommages int r ts directs ou indirects Par cons quent la limitation ci dessus peut ne pas s appliquer VOUS Comment faire r parer l appareil Si des r parations s av rent n cessaires consultez les informa tions ci dessous R sidents des tats Unis Veuillez appeler notre ligne d assistance sans frais au 01 800 322 3848 ou connectez vous notre site Web www delonghi com R sidents du Canada Veuillez appeler notre ligne d assistance sans frais au 01 888 335 6644 ou connectez vous notre site Web www delonghi 35 com R sidents du Mexique Veuillez appeler notre ligne d assistance sans frais au 01 800 711 8805 ou connectez vous notre site Web www delonghi com La garantie ci dessus remplace toutes les autres garanties et repr sentations explicites Toutes les garant
84. tc The function is accessible by turning the MODE knob 10 until the SMART COOKIES indi cator is illuminated and 7 amp 7 is on the display Please note this function is programmed to control temperature so only the ba king time can be adjusted Follow the full set of instructions as outlined below The oven should always be pre heated 1 Turn the MODE knob 10 until the Smart Cookies light is illuminated and 7R7is on the display Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza o o Keep Warm Dehyd o o I Smart I 0 Toast Cookies c o o 2 Press the TEMP SELECT CLOCK button 11 to select 1 or 2 cooking levels Temp Select Clock 3 Press the START STOP button 13 The oven starts the pre heating phase y Z t r When the oven reaches the ideal baking temperature an audible signal will sound three series of short beeps and the baking time will start flashing Place the cookies in the oven and press START STOP the oven will start the countdown If during the cooking process you wish to increase or de crease within 5 minutes the set time turn the TIME TOAST COLOR knob 12 Eo Ei 11 Only when baking on two levels at 3 4 of the baking time an audible signal will sound to indicate that the bake pan H need to be swapped and turned 180 degrees see the figure on the right Once the two sheets have been swapped press START STOP to stop the baking process E If START STOP is not pressed within
85. tray with oven proof paper We suggest adding mozzarella or soft cheese just five mi Cooking result may vary adjust these settings to your indi nutes before the end of cooking process the cheese will vidual preferences melt perfectly without overburning In order to select the right program refer to the following table Display indication Notes tips Py Ideal for small frozen pizzas weight 6 5 9 ounce pp Ideal for medium frozen pizzas weight 9 18 ounce pz Ideal for big frozen pizzas weight 18 28 ounce a Ideal for one fresh pizza oP Ideal for two fresh pizzas Op Ideal for 2 small frozen pizzas weight 6 5 9 ounce ppp Ideal for 2 medium frozen pizzas weight 9 18 ounce 353 Ideal for 2 big frozen pizzas weight 18 28 ounce CORRECT WIRE RACK POSITION Single cooking Double cooking At 2 3 of the cooking time an audible signal will sound to in dicate that the two pizzas need to be swapped over placing the top one on the bottom rack and vice versa Also turn them around 180 degrees Then press START STOP to start the coo king process If START STOP is not pressed within 3 minutes from when the beeps sound the function will resume auto matically 13 2 6 DEFROST MODE 1 Turn the MODE knob 10 until the FAN BAKE DEFROST led lights on Bake Broil Fan amp Bake o o Defros
86. trois bips courts et le temps de cuisson commence clignoter Enfournez les biscuits et appuyez sur la touche START STOP le four commence son compte rebours 3 e Si pendant la cuisson vous d sirez augmenter ou dimi nuer de 5 minutes le temps programm tournez le bou ton TIME TOAST COLOR 12 Ina ID UD Appuyez sur la touche START STOP 13 Le four commen ce le compte rebours la fin du temps programm l appareil met 3 bips et l cran se remet en veille en affichant l heure si elle a t r gl e au pr alable 28 START STOP 3 59 Disposez directement sur les grilles de s chage L les tranches de pomme d ananas de p che ou de banane La circulation d air mod r ment chaud les d shydratera en 8 14 heures Le temps n cessaire pour le s chage complet d pend de la quantit de jus des fruits On peut s cher galement des her bes aromatiques Mais comme on ne peut s cher qu une petite quantit la fois cela ne vaut peut tre pas la peine Pour avoir des pr cisions sur les temps les temp ratures le pr traitement et la conservation des aliments s ch s il est conseill de con sulter un livre sp cifique sur le s chage des aliments POUR S CHER e Pr parez les aliments et utilisez les grilles de s chage L de la mani re suivante introduisez la grille plate G dans la glissi re 1 posez sur la grille le kit de s chage voir figure Kit de
87. unci n se activar autom ticamente 47 2 6 FUNCI N DESCONGELACI N 1 Gire el selector de funciones 10 hasta que el piloto FAN BAKE DEFROST se encienda Bake Broil Fan amp Bake o o Defrost Pizza Keep i Warm Dehyd Toast ont 2 Pulse el bot n TEMP SELECT CLOCK 11 hasta que en el display aparezca DEFR Temp Select Clock Gire el selector TIME TOAST COLOR para programar el tiempo de cocci n m x 2 horas 3 Time Toast Color ON mon LU 5 U 4 Pulse el bot n START STOP 13 El horno empieza la cuenta atr s Al final del tiempo programado se emiten 3 beeps y el display vuelve a estar en stand by muestra la hora si ha sido previamente programada START STOP NOTAS Si no programa un tiempo de descongelaci n saltando el punto 3 en el display aparece la cuenta atr s a partir del tiempo preprogramado de 30 minutos Si cuando pasan 3 minutos de la precedente programaci n no ha pulsado el bot n START STOP 13 el procesador vuelve a estar en stand by Porciones y trozos de carne cruda aves y pescado sopas pastas fruta o sobras congeladas se descongelan m s r pidamente de esta forma que a temperatura ambiente 48 o en el frigor fico Descongele solamente porciones o trozos suficientemente peque os para poder descongelarlos en una hora al m xi mo y no deje que los alimentos se pongan a la temperatu ra ambiente Si se conserva un alimento descongelado demasiado t
88. www delonghi com Printed in China 5711810711 08 11 Instructions for use Keep these instructions Mode d emploi Conservez cette notice Instrucciones para el uso Repase y guarde estas instrucciones Lea cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato Register this product on line and receive a free trial issue of Cook s Illustrated Visit www delonghiregistration com Visit www delonghi com fora list of service centers near you Enregistrez ce produit en ligne et recevez un num ro gratuit de Cook s Illustrated Visitez www delonghiregistration com Visitez www delonghi com pour y voir une liste des centres de r paration proches de chez vous Registre este producto en linea y reciba un ejemplar gratis de Cook s Illustrated Visite www delonghiregistration com Visite www delonghi com para ver la lista de centros de servicios cercanos a usted ELECTRIC OVEN FOUR ELECTRIQUE HORNO ELECTRICO D01289 ELECTRIC CHARACTERISTICS CARACT RISTIQUES LECTRIQUES CARACTERISTICAS ELECTRICAS 120 V 60 HZ 1400 W ELECTRICAL CONNECTION CONVERSION TABLE Only use a three pin 120 Volt 60 Hz power outlet GROUNDING INSTRUCTIONS C F MAKE SURE THAT THE PLUG IS CORRECTLY GROUNDED This appliance must be grounded in the event of short circuits the ground connection reduces the risk of electric shock allowing the electrical current to be dispersed This appliance is fitted with a power cable with ground wire
89. y convenience foods can be successfully baked or heated by convection on the FAN amp BAKE DEFROST mode In gene ral follow the package directions for temperature and time However lower the temperature by 25 F There is such a wide choice of convenience foods on the market and variations in packaging quantities and initial temperatures frozen refrige rated and shelf temperature that it s best to follow the package instructions Check the food 5 to 10 minutes before the time is up you may need to adjust the time and or temperature for best results Here are some tips for different types of conve nience foods If directions call for placing the food container on a metal pan to avoid spills or to aid even cooking use the bake pan provided Use it for foods such as rolls cookies turnovers or frozen French fries breaded fish or chicken pieces that are placed directly on a pan Some frozen foods come in oven proof plastic or paper containers which can be cooked in a microwave oven and within limits a conventional oven Be sure to follow direc tions for maximum baking temperature The container can melt or scorch if too high a temperature is used To be on the safe side set the oven 25 F lower than the recommen ded temperature When baking packaged mixtures such as scalloped potatoes macaroni and cheese brownies corn bread coffeecake and cake mixes check the package directions for recommended sizes of pa

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