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Contents

1.
2. Installation Probl me Cause possible Solution La cuisini re n est La cuisini re n a pas t install e Placez la grille de cuisson au centre pas niveau correctement du four Placez un niveau sur la grille de cuisson Ajustez les pieds de mise niveau situ s sur la base de la cuisini re jusqu ce que la grille de cuisson soit niveau e Assurez vous que le sol est plan et suffisamment solide et stable pour supporter le poids de la cuisini re Le sol est affaiss ou inclin Contactez un menuisier pour rem dier la situation Les placards de la cuisine ne Assurez vous que les l ments de sont pas correctement align s cuisine sont droits et que l espace est et donnent l impression que la suffisant pour l installation cuisini re n est pas de niveau L acc s la Les l ments de la cuisine ne Contactez un ma on ou un installateur cuisini re est sont pas droits et situ s trop pour rendre la cuisini re accessible n cessaire pour sa pr s de l appareil r paration mais l La moquette interf re avec les M nagez un espace suffisant pour que d placer s av re mouvements de la cuisini re la cuisini re puisse tre soulev e de la difficile moquette CRAN DE COMMANDE rs Probleme Cause possible Solution D 7 5 mer 7 7 Y L affichage s att nue Un fusible de votre habitation Remplacez le fusible concern ou est peut tre grill ou le r e
3. 1 Assurez vous que le four et l ampoule sont froids 2 D branchez la cuisini re ou mettez la hors tension 3 Tournez le cache en verre situ l arri re du four dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour le retirer Retirer Remise en place Cache en verre 4 Tournez l ampoule dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour la retirer de sa douille 5 Ins rez une ampoule neuve de 40 watts puis faites la tourner dans le sens horaire pour la serrer Replacez le cache de l ampoule en le faisant tourner dans le sens horaire Ampoule 6 Branchez la cuisini re ou mettez la sous ra tension ATTENTION Avant de remplacer l ampoule de votre four d branchez la cuisini re au niveau du panneau de fusibles ou du tableau disjoncteurs Assurez vous que le four et l ampoule sont froids Francais canadien 71 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 71 amp 2015 01 21 RR 11 24 17 m J fe aa Q fa lt e x om fe U T f3 dE D pannage D pannage Samsung veille ce que vous ne rencontriez pas de probl mes lors de l utilisation de votre nouvelle cuisini re lectrique En cas de probl me inattendu recherchez en premier lieu une solution dans le tableau ci dessous Si apr s avoir essay la solution propos e vous ne parvenez pas r soudre le probl me contactez Samsung au 1 800 SAMSUNG 1 800 726 7864
4. Bruit au niveau du ventilateur Un ventilateur de convection peut se d clencher ou s arr ter automatiquement I ne s agit pas d un dysfonctionnement du syst me mais il s agit d un fonctionnement normal Vous avez des difficult s faire glisser les grilles du four Les grilles brillantes et de couleur argent e ont t nettoy es au cours d un cycle d auto nettoyage l aide de papier absorbant imbib d huile v g tale essuyez les bords des grilles du four La porte du four se ferme plus rapidement lentement que d habitude Les charni res de fermeture douce contiennent une liquide d amortissement qui est affect par la temp rature Ceci est tout fait normal Si le four est dans un environnement froid la porte se ferme plus lentement que dans un environnement chaud Un environnement plus chaud que la normale tel qu en cas de cuisson peut entra ner une fermeture plus rapide de la porte L chec d une fermeture douce n implique pas un dysfonctionnement du syst me Cependant si le probleme persiste contactez un centre de d pannage Samsung pres de chez VOUS TIROIR Probl me Cause possible Solution Le tiroir ne glisse pas correctement ou se bloque Le tiroir n est pas correctement align Ouvrez compl tement le tiroir et repoussez le au maximum Voir page 57 Le tiroir est surcharg ou sa charge est mal r partie
5. D 3 qe e mn fed M n 8 Francais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 8 amp 2015 01 21 RR 11 24 05 e Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson La surface vitr e restera chaude quelques minutes m me apr s l arr t de la cuisson Posez les ustensiles de cuisine sur la table de cuisson avec pr caution surtout lorsque celle ci fonctionne Vous risqueriez entre autre de vous br ler Utilisez des plats de taille appropri e La cuisini re est dot e de foyers de diff rentes tailles Utilisez des casseroles et des po les fond plat suffisamment larges pour recouvrir toute la surface de chauffe L utilisation d ustensiles de taille trop petite exposerait une partie de l l ment chauffant un risque de contact et d inflammation ex tissu Des casseroles et des po les de taille ad quate augmenteront en outre l efficacit de la cuisson Le manche des ustensiles doit tre dirig vers l int rieur et non au dessus des foyers adjacents Afin de r duire tout risque de br lure d inflammation ou de projections d un contact accidentel avec les ustensiles dirigez leur manche vers l int rieur et non au dessus des foyers adjacents Ustensiles de cuisson en fa ence Afin d viter tout risque de f lure li aux brusques changements de temp ratures utilisez uniquement des ustensiles en verre en vitroc ramique en c ramique en terre cuite ou en faience Nettoyage
6. R duisez en le poids R organisez le contenu du tiroir Le tiroir chauffe plat ne fonctionne pas Un fusible de votre habitation est peut tre grill ou le disjoncteur est peut tre d clench Remplacez le fusible concern ou r enclenchez le disjoncteur Les commandes n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre concernant le tiroir chauffe plat page 57 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 77 Francais canadien 77 2015 01 21 RR 11 24 18 euued q D pannage Condensation Probl me excessive dans le Cause possible Du liquide se trouve dans le tiroir Solution Retirez le liquide Aliments non couverts Couvrez les aliments d un couvercle s ass chent dans le tiroir chauffe tiroir La temp rature r gl e est trop R glez la temp rature un niveau importante inf rieur Les aliments De l humidit s chappe Couvrez les aliments d un couvercle plat ferm Le tiroir n est pas compl tement Poussez le tiroir jusqu engagement du loquet Codes d information FOUR Code Cause possible Solution affich C 20 Le capteur du four est ouvert lorsque Appuyez sur la touche OVEN OFF ARR T DU le four est utilis FOUR et red marrez le four Si le probl me Le capteur du four est court circuit persiste coupez l alimentation de la cuisini re lorsque le four e
7. Tra n es ou t ches brunes Des plats cuisin s ont d bord sur la table de cuisson e Attendez que la surface refroidisse Ensuite utilisez un grattoir pour retirer ces impuret s Utilisez le grattoir a lame pour retirer les salissures Reportez vous au chapitre relatif a l entretien et au nettoyage de la table de cuisson vitr e en page 65 Zones de d coloration a reflets m talliques Des d p ts min raux d eau et d aliments sont rest s sur la table de cuisson Supprimez les l aide d une cr me nettoyante sp ciale pour table de cuisson en verre et c ramique Utilisez des r cipients fond propre t sec Nettoyez la table de cuisson vec Un agent de nettoyage sp cial itroc ramique de fa on r guli re haque semaine oO ON lt lt oO Bruit de craquement gt ou de cr pitement gt Ce bruit provient du m tal lorsqu il chauffe et qu il refroidit pendant l utilisation des fonctions de cuisson et d auto nettoyage Ce ph nom ne est normal et ne constitue pas un dysfonctionnement du syst me Utilisez le four normalement D FOUR Probl me Cause possible Solution abeuuedeaq Le four ne s allume pas La cuisini re n est pas correctement branch e sur la prise murale Assurez vous que la cuisini re est branch e sur une prise en tat de marche et correctement mise a la terre Un fusible de votre habitation est peut tre grill ou
8. E Scan the QR code or visit www samsung com spsn to view our helpful E How to Videos and Live Shows Requires reader to be installed on your Scan this with your smartphone Smartphone Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation correct improper installation or perform normal cleaning or maintenance QUESTIONS OR COMMENTS COUNTRY CALL OR VISIT US ONLINE AT www samsung com ca support English CANADA 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com ca_fr support French U S A Consumer 1 800 SAMSUNG 726 7864 Www samsung com us support Electronics U S A wabile Phones 1 800 SAMSUNG 726 7864 Www samsung com us support NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 84 DG68 00600A 00 2015 01 21 RR 11 24 00 Electric Range User manual NE59J7850 NE59J7750 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 1 2015 01 21 RR 11 24 00 Anti tip device WARNING To reduce the risk of tipping the range the range must be secured by a properly installed Anti Tip device AFTER THE RANGE HAS BEEN INSTALLED CONFIRM THAT THE ANTI TIP DEVICE HAS BEEN PROPERLY INSTALLED AND VERIFY THAT THE ANTITIP DEVICE IS PROPERLY ENGAGED Refer to the installation manual for instructions a If the anti tip device is not installed a child or adult can tip the range and be killed b Verify that the anti tip device has been properly installed and engaged at the re
9. Lorsque vous utilisez des appareils lectriques respectez les consignes de s curit de base suivantes ATTENTION e Utilisez cet appareil uniquement pour l usage auquel il est destin tel que d crit dans ce manuel d utilisation e Les surfaces potentiellement chaudes comprennent la table de cuisson les zones faisant face la table de cuisson l orifice de ventilation du four les surfaces situ es proximit de cette ouverture les rainures situ es autour de la porte du four an O u Q M n a o gt v D a D 3 qe oO en M oz Assurez vous que votre appareil est correctement install et mis la terre par un technicien qualifi Entretien par l utilisateur Ne r parez ni ne remplacez jamais les pi ces de l appareil vous m me sauf si le pr sent manuel vous y autorise Toute autre r paration devra tre effectu e par un technicien qualifi Eteignez toujours l appareil avant de proc der une r paration en retirant le fusible ou en coupant le disjoncteur A Ne p n trez pas l int rieur du four Ne rangez pas d objets susceptibles d veiller l int r t des enfants dans les placards situ s au dessus de la cuisini re ou sur le dosseret de la cuisini re risque de chute et de blessures graves Ne laissez pas les enfants seuls Ne laissez jamais un enfant sans surveillance dans la pi ce o est install l appareil Ne l
10. nettoy es selon les instructions fournies dans le manuel d entretien et d utilisation SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement continu o sans erreur de ce SAUF EXCEPTION MENTIONN E DANS LE PR SENT DOCUMENT SAMSUNG NE FOURNIT AUCUNE LICITE Y COMPRIS MAIS SANS S Y LIMITER LES GARANTIE SUR CET APPAREIL EXPRESSE OU IMP GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE COMMERCIALE DE CONTREFACON PARTICULIER AUCUNE GARANTIE QU ELLE SOIT DONN E PAR UNE TIERCE PERSONNE UNE ENTREPRISE OU UNE PERSONNE MORALE NE POURRA ETRE CO OU D APTITUDE A UN USAGE SIDEREE COMME UN ENGAGEMENT DE LA PART DE SAMSUNG SAMSUNG N ENDOSSE AUCUNE RESPONSABILITE EN CAS DE PERTE DE REVENU DE MANQUE A GAGNER D INCAPACITE A REALISER DES ECONOMI CAS DE DOMMAGE RESULTANT DE L UTILISATIO O D UNE MAUVAISE ES OU TOUT AUTRE AVANTAGE FINANCIER OU EN UTILISATION DE CET APPAREIL OU D UNE INCAPACITE A UTILISER CET APPAREIL QUELLE QUE SOIT LA BASE LEGALE SUR LAQUELLE REPOSE LA PLAINTE ET MEME SI SAMSUNG A ETE AVERTIE DE L EVENTUALITE DE TELS DOMMAGES TOUT TYPE DE COMPENSATION EXIG E AUPRES DE SAMSUNG NE SAURA EN AUCUN CAS EXCEDER LE PRIX D ACHAT DU PRODUIT VENDU PAR SAMSUNG ET A LORIGINE DES DOMMAGES ALLEGUES SANS LIMITATION D EN CHARGE TOUS LES RISQUES ET TOUTES LES RESPONSABILIT S CONCERNANT LA PERTE LES DOMMAGES OU LES BLESSURES SUBIS PAR L ACQU REUR ET LES BIENS DE CELUI CI ET TOUTE AUTRE PERSONNE OU BIEN RESULTANT DE L UTILISATION L
11. English 11 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 11 amp 2015 01 21 RR 11 24 01 Important safety instructions N Do not use the oven to dry newspapers If overheated newspapers can catch on fire Do not use the oven for a storage area Items stored in an oven can ignite e Use care when opening the door Let hot air or steam escape before you remove food from or put food into the oven e Protective liners Do not Use aluminum foil to line the oven bottoms except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire e Keep oven vent ducts unobstructed The oven vent is located above the right rear surface unit This area could become hot during oven use Never block this vent or place plastic or heat sensitive items on it Placement of oven racks Always place oven racks in the desired location while the oven is cool If the rack must be moved while the oven is hot use potholders Do not let the potholders come in contact with the hot heating element in the oven N Do not allow aluminum foil or a meat probe to contact the heating elements e During use the appliance becomes hot Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven e Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass They can scratch the surface which may result in the glass shattering T e fe n ow h fe
12. Important safety instructions Call the service center for help Note These warning signs are here to prevent injury to you and others Please follow them explicitly After reading this section keep it in a safe place for future reference For your safety When using electrical appliances you should follow basic safety precautions including the following CAUTION e Use this appliance only for its intended purpose as described in this Owner s Manual e Potentially hot surfaces include the cooktop areas facing the cooktop oven vent opening surfaces near the opening crevices around the oven door T e fe n ow h fe LA lt n x a e J v Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician 64 User servicing Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in this manual All other servicing should be referred to a qualified technician Always disconnect the power to the appliance before servicing by removing the fuse or switching off the circuit breaker N Do not enter the oven Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the back guard of arange Children climbing on the range to reach items could be seriously injured e Do not leave children alone Never leave children alone or unattended in an area where this appliance is in use They should never
13. Operating the oven Using the sabbath feature For use on the Jewish Sabbath amp Holidays How to use the Sabbath feature For further assiistance guidelines 1 Press Bake for proper usage and a complete list The default temperature is 350 F of models with the Sabbath feature please visit the web at http www star k org You can use the Sabbath feature with baking only The oven temperature may be set higher or lower after setting the Sabbath feature The oven temperature adjustment 2 Enter the temperature you want eg 375 F by using the number pad 3 Press START SET The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 175 F feature should be used only during Jewish 4 Press Bake and 1 at the same time for holidays The display however will not 3 seconds change and tones will not sound when a The display will show SAb change occurs Once the oven is properly Once SAb appears in the display the set for baking with the Sabbath feature oven will not beep or display any further active the oven will remain continuously changes on until the Sabbath feature is cancelled You may change the oven temperature This will override the factory preset 12 once baking has started Remember that S hour energy saving feature If the oven light the oven will not beep or display any is needed during the Sabbath press x further changes once the Sabbath feature before activat
14. Warranty U S A cases of incorrect electric current voltage or supply light bulbs house fuses house wiring cost of a service call for instructions or fixing installation errors Furthermore damage to the glass cooktop caused by the use of cleaners other than the recommended cleaners and pads damage to the glass cook top caused by hardened spills of sugary materials or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the use and care guide are not covered SAMSUNG does not warrant uninterrupted or error free operation of the product EXCEPT AS SET FORTH HEREIN THERE ARE NO WARRANTIES ON THIS PRODUCT EITHER EXPRESS OR IMPLIED AND SAMSUNG DISCLAIMS ALL WARRANTIES INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY INFRINGEMENT OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE NO WARRANTY OR GUARANTY GIVEN BY ANY PERSON FIRM OR CORPORATION WITH RESPECT TO THIS PRODUCT SHALL BE BINDING ON SAMSUNG SAMSUNG SHALL NOT BE LIABLE FOR LOSS OF REVENUE OR PROFITS FAILURE TO REALIZE SAVINGS OR OTHER BENEFITS OR ANY OTHER SPECIAL INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES CAUSED BY THE USE MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT REGARDLESS OF THE LEGAL THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES NOR SHALL RECOVERY OF ANY KIND AGAINST SAMSUNG BE GREATER IN AMOUNT THAN THE PURCHASE PRICE OF THE PRODUCT SOLD BY SAMSUNG AND CAUSING THE ALLEGED DAMAGE WITHOUT LIMITING
15. a e J v e Always observe safety precautions when using your oven Never try to repair the oven on your own there is dangerous voltage inside If the oven needs to be repaired contact an authorized service center near you e If you use the appliance when it is contaminated by foreign substances such as food waste it may result in a problem with the appliance e Take care when removing the wrapping from food taken out of the appliance If the food is hot hot steam may be emitted abruptly when you remove the wrapping and this may result in burns 16 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 16 amp 2015 01 21 RR 11 24 02 N Do not attempt to repair disassemble or modify the appliance yourself Since a high voltage current enters the product chassis it may result in electric shock or fire When a repair is needed contact your nearest service center If any foreign substance such as water has entered the appliance contact your nearest service center Failing to do so may result in electric shock or fire Do not touch the power cord with wet hands This may result in electric shock Do not turn the appliance off while an operation is in progress This may cause a spark and result in electric shock or fire Keep all packaging materials well out of the reach of children as packaging materials can be dangerous to children Ifa child places a plastic bag over its head the child can suffocate Do n
16. amp 2015 01 21 RR 11 24 11 Cc fes eg fe Q gt fe Utilisation du four R glages minimum et maximum Toutes les fonctions list es dans le tableau ci dessous ont un r glage minimum et un r glage maximum de la dur e ou de la temp rature Un signal sonore retentit chaque fois que vous appuyez sur une touche et que la saisie est valid e Un signal d erreur retentit sous la forme d un signal sonore prolong si une temp rature ou une dur e inf rieure au r glage minimum ou sup rieure au r glage maximum de la fonction est saisie FONCTION MINIMUM MAXIMUM Bake Cuisson traditionnelle 175 F 80 C 550 F 285 C 8 Broil Gril LO FAIBLE HI LEV E E Cuisson par convection 175 F 80 C 550 F 285 C a den on 175 F 80 C 550 F 285 Zone chauffe plat h Maintien au chaud 3h Proof Lev e 12h Self Clean Auto nettoyage 2h 5h Nettoyage vapeur 20 min 20 min c Four en mode double Avec la plaque de s paration a l int rieur et seulement un four en cours de fonctionnement A Bake Cuisson traditionnelle 175 F 80 C 480 F 250 C 5 8 Broil Gril LO FAIBLE HI LEV E E Cuisson par convection 175 F 80 C 480 F 250 C z Se an 175 F 80 0 480 F 250 C 40 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 40 amp 2015 01 21
17. form s sur la surface vitr e le verre de la table de cuisson devra tre remplac Dans ce cas une intervention est n cessaire Fran ais canadien 67 2015 01 21 RR 11 24 16 m fe aa Q fa lt e x om fe U T f3 dE Entretien de votre appareil Retrait et remise en place de la porte du four Comment retirer la porte e Mettez la cuisini re hors tension avant de Vous pouvez retirer la porte sup rieure de retirer la porte la m me mani re que vous retirez la porte 1 Ouvrez la porte au maximum compl te NES9J7850 2 Abaissez les verrous de la charni re vers ATTENTION l encadrement de porte pour les mettre en position de d verrouillage e La porte est tr s lourde Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte Ne soulevez pas la porte par la poign e a gt a N Verrou de la charni re Position de Position de verrouillage d verrouillage j LC A D 3 Saisissez fermement les deux c t s de la porte par le haut 4 Fermez la porte jusqu la position de retrait de la porte soit environ 5 degr s de la position verticale Fig 1 5 Soulevez et retirez la porte jusqu ce que le bras de la charni re soit enlev de son a logement Fig 2 Fig 1 m J D ee D a M lt fo Con o w Le D D pa D Fig 2 68 Fran ais canadien NE59
18. ot lt n x a e v CAUTION Do not attempt to operate the oven during a power failure If the power fails always turn the oven off If the oven is not turned off and the power returns the oven may begin to operate again Food left unattended could catch fire or spoil 12 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 12 amp 2015 01 21 RR 11 24 02 Warming drawer N DO NOT TOUCH THE HEATING ELEMENT OR THE INTERIOR SURFACE OF THE DRAWER These surfaces may be hot enough to burn REMEMBER The inside surface of the drawer may be hot when the drawer is opened The purpose of the warming drawer is to hold hot cooked foods at serving temperature Always start with hot food Cold food cannot be heated or cooked in the warming drawer Use care when opening the drawer Open the drawer a crack and let hot air or steam escape before removing or replacing food Hot air or steam which escapes can cause burns to hands face and or eyes N Do not use the drawer to dry newspapers If overheated newspapers can catch on fire Do not use aluminum foil to line the drawer Foil is an excellent heat insulator and will trap heat beneath it This will upset the performance of the drawer and it could damage the interior finish e Do not leave paper products plastics canned food or combustible materials in the drawer e Never leave jars or cans of fat drippings in or near the drawer Do not warm food in t
19. v Le D D mn D 62 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 62 1 Retirez tous les access oires du four 2 Versez environ 10 oz 300 ml d eau dans la sole du four vide et fermez la porte Utilisez uniquement de l eau claire normale et non de l eau distill e 3 Appuyez sur Steam Clean Nettoyage vapeur 4 Appuyez sur START SET D PART R GLAGE Une fois l op ration termin e l affichage clignote et un signal sonore retentit 5 Appuyez sur OFF CLEAR D SACTIVATION ANNULATION 6 Nettoyez l int rieur du four Une quantit importante d eau reste dans la sole du four apr s u vapeur Otez l eau l a d un torchon sec n cycle de nettoyage ide d une ponge ou Pour que le nettoyage vapeur offre des r sultats optimaux utilisez exactement 10 oz 300 ml d eau REMARQUE Si vous appuyez sur Steam Clean Nettoyage vapeur alors que la temp rature du four est sup rieure 100 F l ind s affiche l cran Pour a optimaux il est pr f rab ication Hot Chaud ssurer des r sultats e de d marrer cette fonction four froid C est pourquoi nous vous conseillons d attendre qu e le four ait refroidi et que l indication Hot Chaud disparaisse de l affichage 2015 01 21 RR 11 24 15 Apr s un cycle de nettoyage vapeur e Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du programme de nettoyage vapeur L eau situ e dans
20. 05 Zone chauffe plat 100 W o1 06 T moin de surface chaude 07 T moin de marche de la table de cuisson 28 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 28 amp 2015 01 21 RR 11 24 09 T moin de surface chaude e S allume lorsque la surface est allum e ou est chaude au toucher e Reste allum m me apr s la mise hors tension du foyer e Reste allum jusqu ce que la surface descende environ 150 F NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 29 Zones de cuisson Les zones de cuisson de votre cuisini re sont mat rialis es par des cercles permanents sur la table de cuisson vitr e Pour une cuisson plus efficace utilisez des r cipients de m me taille que les foyers Les r cipients ne doivent pas d passer de plus de 1 la zone de cuisson Lorsqu un bouton est activ une lueur est visible travers la table de cuisson vitr e L l ment s allume et s teint alternativement afin de maintenir la chaleur pr r gl e m me lorsque le r glage de temp rature est lev Pour obtenir plus d informations sur la s lection des ustensiles de cuisine appropri s reportez Vous au chapitre Utilisation des ustensiles de cuisine appropri s en page 32 m i J e un x D fes a p Q D m n n e Fran ais canadien 29 2015 01 21 RR 11 24 09 Cuisiner sur la table de cuisson Comment r gler la cuisini re pour utiliser la
21. 2 a 3 Firmly grasp both sides of the door at the 5 Lift door up and out until the hinge arm is 2015 01 21 RR 11 24 13 How to replace the door You can replace the upper door the same way you replace the full door NE59J7850 1 Firmly grasp both sides of the door at the top 2 With the door at the same angle as the removal position slide the indentation of the hinge arm into the bottom edge of the hinge slot The notch in the hinge arm must be fully inserted into the bottom of the slot a D _ Bottom edge of Slot eee Ke m 3 Open the door fully If the door will not open fully the indentation is not inserted correctly in the bottom edge of the slot 4 Push the hinge locks up against the front frame of the oven cavity into the locked position a gt Hinge lock Unlocked position Locked position J A 2 J Q lt fe te Le eS F J A D 5 Close the oven door English 69 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 69 amp 2015 01 21 RR 11 24 13 Maintaining your appliance Removing and replacing the warming drawer N CAUTION Turn the power OFF before removing the warming drawer How to remove the warming drawer 1 Pull out the drawer until it stops 2 Locate the locking clips near the back of each full extension roller guide rail Using two hands push down on the left clip and lift up o
22. Make a hole in food items that have shells eggs chestnuts etc with a Knife before cooking them Failing to do so may result in burns or injury e Never heat plastic or paper containers and do not use them for cooking Failing to do so may result in fire Do not heat food wrapped in paper from magazines newspapers etc This may result in fire Do not open the door when the food in the oven is burning If you open the door it causes an inflow of oxygen and may cause the food to ignite Do not apply excessive pressure to the door or the inside of the appliance Do not strike the door or the inside or the appliance Hanging on to the door may result in the product falling and cause serious injury If the door is damaged do not use the appliance Contact a service center Do not hold food in your bare hands during or immediately after cooking Use cooking gloves The food may be very hot and you could burn yourself Use a cooking glove or gloves Handle and oven surfaces may be hot enough to cause burns after cooking T e fe J n gw h fe ot lt n x a e J v 18 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 18 amp 2015 01 21 RR 11 24 02 Usage cautions CAUTION If the surface is cracked turn the appliance off Failing to do so may result in electric shock Dishes and containers can become hot Handle with care Hot foods and steam can cause bur
23. Suivez les consignes et avertissements figurant sur les tiquettes des produits nettoyants Assurez vous que VOUS savez quel bouton de commande correspond chaque foyer Assurez vous d avoir allum le bon foyer teignez toujours le foyer avant de retirer la casserole Si VOUS pr parez des aliments qui s enflamment sous la hotte activez la ventilation Surveillez les aliments frits temp rature lev e ou moyenne Ne stockez pas d objets lourds au dessus de la table de cuisson qui pourraient tomber et l endommager N utilisez pas de caches d coratifs sur les l ments de la table Si un l ment est allum accidentellement le couvercle d coratif peut devenir chaud ou fondre Des br lures peuvent se produire si les caches chauds sont manipul s La table de cuisson peut galement tre endommag e a e A Q M o a 4 v D ran D qe e mn fe M oz Ce Fran ais canadien 9 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 9 amp 2015 01 21 RR 11 24 05 Consignes de s curit importantes S curit lectrique Bonne installation Assurez vous que votre appareil est correctement install et mis la terre par un technicien qualifi L entretien de cet appareil doit imp rativement tre effectu par une main d uvre qualifi e Des r parations effectu es par des personnes non qualifi es peuvent causer des blessures corporelles ou des d g ts mat
24. appuyez deux fois sur Favorite Cook Cuisson favorite NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 51 2 D marrez la cuisson m moris e Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE Utilisation de la fonction de maintien au chaud La fonction de maintien au chaud permet de conserver des aliments cuits au chaud jusqu 3 heures apr s leur cuisson en vue de les servir u bout de 3 heures le four s teint utomatiquement Cette fonction peut tre tilis e ind pendamment de toute autre uisson et moyennant un r glage peut activer directement apres la cuisson minut e ou diff r e N utilisez pas cette fonction pour faire r chauffer des aliments froids gt nacw Comment utiliser la fonction de maintien au chaud 1 Appuyez sur Keep Warm Maintien au chaud 2 Appuyez sur START SET D PART R GLAGE 3 Appuyez sur OFF CLEAR D SACTIVATION ANNULATION tout moment pour d sactiver la fonction Cc w eg fe Q gt fe Comment activer le mode de maintien au chaud apr s la cuisson minut e 1 R glez le four pour Timed cooking Cuisson minut e Reportez vous au chapitre relatif la fonction de cuisson minut e en page 38 2 Appuyez sur Keep Warm Maintien au chaud avant d appuyer sur START SET DEPART REGLAGE pour commencer la CUISSON 3 Appuyez sur OFF CLEAR D SACTIVATION ANNULATION tout moment pour d sactiver la fonction Fran ais canadien
25. externes de la cuisini re peuvent devenir de la porte Soyez vigilant lorsque vous extr mement chaudes au toucher Ne ouvrez la porte du four une fois le cycle laissez jamais les enfants en bas age sans d auto nettoyage termin Pour permettre surveillance proximit de l appareil l air chaud ou la vapeur de s chapper e Certains oiseaux sont extr mement sensibles maintenez vous sur le c t du four lorsque aux fum es mises durant les cycles d auto vous ouvrez la porte Le four peut encore nettoyage et ce quel que soit l appareil tre TR S CHAUD D placez les oiseaux dans une autre pi ce bien a r e e Ne tapissez jamais les parois les grilles le fond ou toute autre partie du four de papier d aluminium La chaleur serait ainsi mal distribu e les r sultats de cuisson alt r s et l int rieur du four endommag de fa on irr versible Le papier aluminium peut fondre et adh rer la surface int rieure du four m J fe co Q MD lt e x om te Le T f3 dE Fran ais canadien 59 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 59 amp 2015 01 21 RR 11 24 14 Entretien de votre appareil Avant le cycle d auto nettoyage e Durant le cycle d auto nettoyage nous vous conseillons d a rer votre cuisine en ouvrant une fen tre ou en activant un ventilateur ou une hotte Retirez la grille m tallique la l chefrite le gril de la l chefrite le papier d aluminium et tous l
26. on the cooktop surface You can remove these marks by applying ceramic cooktop cleaner with a cleaning pad for ceramic cooktops 2 If pots with a thin overlay of aluminum or copper are allowed to boil dry the overlay may leave black discoloration on the cooktop You should remove this discoloration immediately or it may become permanent o J og 2 J e lt fe fe Le J A D WARNING Carefully check the bottoms of pans for roughness that may scratch the cooktop 66 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 66 amp 2015 01 21 RR 11 24 12 Cleaning the cooktop seal CD Z i Y Potential for permanent damage to the glass surface e Sugary spillovers such as jellies fudge candy syrups or melted plastics can cause pitting of the surface of your cooktop This is not covered under the warranty You should clean the spill while it is still hot Take special care when removing hot substances Refer to the following section e When using a scraper be sure it is new and the razor blade is still sharp Do not use a dull or nicked blade NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 67 To clean the seal around the edges of the glass lay a wet cloth on it for a few minutes then wipe clean with a nonabrasive cleaner Cleaning sugary spills and melted plastic 1 Turn off all surface units Remove hot pans 2 Wearing an oven mitt use a single edg
27. property of SAMSUNG and must be returned to SAMSUNG Replacement parts and products assume the remaining original warranty or ninety 90 days whichever is longer This limited warranty covers manufacturing defects in materials and workmanship encountered in normal noncommercial use of this product and shall not apply to the following damage which occurs in shipment delivery and installation applications and uses for which this product was not intended altered product or serial numbers cosmetic damage or exterior finish accidents abuse neglect fire water lightning or other acts of nature Use of products equipment systems utilities services parts supplies accessories applications installations repairs external wiring or connectors not supplied or authorized by SAMSUNG which damage this product or result in service problems incorrect electrical line voltage fluctuations and surges customer adjustments and failure to follow operating instructions maintenance and environmental instructions that are covered and prescribed in the instruction book English 81 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 81 amp 2015 01 21 RR 11 24 15 AjuelJie A Warranty CANADA product removal and rei nstallation problems caused by pest infestations and overheating or overcooking by user This limited warranty shall not cover cases of incorrect electric current voltage or supp y light bulbs house fuses house w
28. traditionnelle Cuisson par convection R tissage par convection Cuisson lente D shydratation ou Cuisson favorite 7 Vous pouvez annuler un temps de cuisson tout moment en r glant le temps de cuisson sur O min Appuyez sur Cooking Time Temps de cuisson gt saisissez 0 gt appuyez sur START SET DEPART REGLAGE Lorsque la cuisson minut e est termin e la cuisini re met un signal sonore 10 fois Comment r gler le four pour la cuisson minut e 1 Pour utiliser le mode Twin Double vous devez ins rer la plaque de s paration dans le four Si vous utilisez le mode Single Unique sautez cette tape ATTENTION Faites attention avec les fonctions de cuisson minut e ou de d part diff r Utilisez ces fonctions pour la cuisson des viandes sal es ou surgel es ainsi que de la plupart des fruits et legumes Les aliments pouvant s alt rer facilement ex lait ufs poisson viande ou volaille doivent sortir directement du 2 Appuyez sur la touche correspondant la cuisson de votre choix par exemple CONV BAKE CUISSON PAR CONVECTION La temp rature par d faut est de 350 F S fes e fe Q fe Saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F l aide du pav num rique r frig rateur M me r frig r s ces aliments ne doivent pas reposer au four pendant plus d une heure avant le d marrage de la cuisson 4 Ap
29. tre r gl Reportez vous au chapitre concernant le r glage du thermostat en page 54 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 75 Fran ais canadien 75 2015 01 21 RR 11 24 18 abeuuedsq D pannage programmer un auto nettoyage Probleme Cause possible Solution Le four ne s auto La temp rature du four est Laissez la cuisini re refroidir puis nettoie pas trop lev e pour permettre de r initialisez les commandes Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre relatif l auto nettoyage en page 59 Un cycle d auto nettoyage ne peut d marrer si le dispositif de verrouillage du four a t activ ou si un foyer radiant est active D sactivez le verrouillage du four voir page 44 Assurez vous que tous les l ments de la surface sont teints Fum e excessive durant un cycle d auto nettoyage L int rieur de votre four est excessivement sale Appuyez sur OVEN OFF ARRET DU FOUR Ouvrez les fen tres pour vacuer la fum e de la pi ce Attendez que le cycle d auto nettoyage soit annul Essuyez la salet excessive puis relancez un cycle d auto nettoyage La porte du four ne s ouvre pas apres un cycle d auto nettoyage Le four est trop chaud Laissez le four refroidir Le four est toujours sale apr s un cycle d auto nettoyage Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Reportez v
30. with aluminum foil Foil is an excellent heat insulator and will trap heat beneath it This will impede the performance of the drawer and could damage the interior finish Do not put liquid or water in the warming drawer All foods placed in the warming drawer Should be covered with a lid When warming pastries or breads the cover should be vented to allow moisture to escape Remove serving spoons etc before placing containers in the warming drawer Food should be kept hot in its cooking container or transferred to a heat safe serving dish Z CAUTION Plastic containers or plastic wrap will melt if in direct contact with the drawer pan or a hot utensil Melted plastic may not be removable and is not covered under your warranty English 57 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 57 amp 2015 01 21 RR 11 24 11 A J le gt MD ow 3 J a Qa ow ce gt Using the warming drawer Turning the warming drawer on or off 1 Set the warming drawer to the heat level NOTE you want Press Warming Drawer once for low e Different types of food may be placed in twice for medium or 3 times for high or the warming drawer at the same time 4 times for off For best results do not leave food in the The warming drawer starts automatically warming drawer for longer than 1 hour once you have finished selecting the level Do not leave smaller quantities or heat you want sensitive food such
31. 12 hour How to set the clock How to change between a 12 hour 1 Start the setup and 24 hour display Press Clock 1 Press Broil and 4 on the number pad at 2 Enter the current time in hours and the same time for 3 seconds minutes on the number pad eg 1 3 O The display will show the present mode for 1 30 eg 12 hour 3 Press Clock or START SET to save the 2 Select the display mode you want changes Press 0 on the number pad to select 12 hour or 24 hour 3 Press START SET to save changes Setting the kitchen timer The kitchen timer serves as an extra timer that will beep when the set time has elapsed It does not start or stop cooking functions You can use the kitchen timer with any of the other oven functions ie TD D a g J Q TZ MD e lt D How to set the timer 1 Turn the timer on 3 Start the timer Press Timer 1 On Off Timer 2 On Off Press Timer 1 On Off Timer 2 On Off or 2 Enter the amount of time you want START SET Enter the amount of time you want using 4 When the set time has elapsed the oven the number pad eg 1 5 The timer can be will beep and the display will show End set for any amount of time from 1 minute until you press the pad You can cancel to 9 hours and 99 minutes If you make the timer at any time by pressing Timer 1 a mistake press Timer 1 On Off Timer On Off Timer 2 On Off or START SET 2 On Off and enter the amount of time again English 37 NE59J78
32. 175 F 80 C 480 F 250 C Broil LO HI B Convection Bake 175 F 80 C 480 F 250 C B Convection Roast 175 F 80 C 480 F 250 C p 2 S 40 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 40 amp 2015 01 21 RR 11 24 08 Twin cooking mode temperature setting ranges When you use the upper and lower ovens at the same time each oven has a minimum and maximum amount of power available and consequently a minimum and maximum temperature setting Oven temperatures in the lower oven also limit broil settings in the upper oven The temperature and broil setting limitations are shown in the table below LOWER OVEN UPPER OVEN Available function settings and temp BAKE convection BAKE plage le MIN MAX MIN MAX Broil Hi 350 F 480 F 350 F 480 F LOW 325 F 480 F 325 F 480 F 480 F 400 F 480 F 400 F 480 F eu al 450 F 350 F 480 F 350 F 480 F Convecion 300 F 250 F 375 F 250 F 375 F F es 250 F 225 F 300 F 225 F 300 F 175 F 175 F 200 F 175 F 200 F UPPER OVEN LOWER OVEN Available function settings and temp o BROIL Convection BAKE amp ROAST m ies See LOW HI MIN MAX g 480 F O O 400 F 480 F a 450 F O O 350 F 480 F F 350 F O X 275 F 450 F o Bake 5 z lt 325 F O X 275 F 400 F o 250 F X X 225 F 300 F 175 F X X 175
33. Bake Cuisson traditionnelle Conv bake Cuisson par conv Conv Roast R tissage par conv Cooking Time Temps de cuisson et Self Clean Auto nettoyage uniquement 15 CLOCK HORLOGE permet de r gler l heure 16 1 LAMP LAMPE permet d allumer ou d teindre l clairage de la partie sup rieure du four 2 LAMP LAMPE permet d allumer ou d teindre l clairage de la partie inf rieure du four 17 WARMING DRAWER TIROIR CHAUFFE PLAT permet d activer ou de d sactiver le tiroir chauffe plat Faible Moyen lev 18 1 START SET DEPART REGLAGE permet de d marrer un programme de cuisson ou de nettoyage dans la partie sup rieure du four ou le four en mode unique 2 START SET DEPART REGLAGE permet de d marrer un programme de cuisson ou de nettoyage dans la partie inf rieure du four ou le four en mode unique 19 1 OFF CLEAR D SACTIVATION ANNULATION permet d annuler toutes les fonctions en cours dans la partie sup rieure du four ou le four en mode unique l exception de l horloge et de la minuterie 2 OFF CLEAR D SACTIVATION ANNULATION permet d annuler toutes les fonctions en cours dans la partie inf rieure du four ou le four en mode unique l exception de l horloge et de la minuterie 2015 01 21 RR 11 24 11 R glage de l horloge L horloge doit tre r gl e sur l heure correcte afin que la minuterie automatique du four fonctionne correctement e L heur
34. D 3 T e o M n Fran ais canadien 17 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CEFR indd 17 amp 2015 01 21 RR 11 24 06 Consignes de s curit importantes A Nessayez pas de modifier d ajuster ou de r parer la porte NE retirez JAMAIS la porte ou l habillage du four N entreposez et n utilisez jamais le four en ext rieur e Cet appareil ne doit jamais tre utilis a d autres fins que la cuisson Si VOUS vous servez de l appareil pour un autre usage que celui auquel il est destin Vous risquez de provoquer un incendie Otez le couvercle ou le bouchon des r cipients ferm s bouteille de th aux herbes biberon bouteille de lait etc avant de les r chauffer Faites un trou avec un couteau dans les aliments contenant des coquilles ufs ch taignes etc avant de les cuisiner Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures ou des blessures Ne faites jamais chauffer des r cipients en plastique ou en papier et ne les utilisez pas pour la CUISSON Le non respect de cette consigne risque d entra ner un incendie Ne faites pas chauffer d aliments emball s dans du papier tel que des pages de magazine ou du journal etc Cela pourrait provoquer un incendie N ouvrez pas la porte si les aliments l int rieur du compartiment de cuisson sont en flammes Si vous ouvrez la porte de l oxyg ne p n trera l int rieur et cela risque de provoquer un incendie N exercez
35. English 47 2015 01 21 RR 11 24 09 Operating the oven Broiling Broil mode is best for meats fish and poultry up to 1 thick Broiling is a method of cooking tender cuts of meat by direct heat under the broil element of the oven The high heat cooks quickly and gives a rich brown outer appearance Broil stop position Leave the door open at the broil stop position The door will stay open by itself yet the proper temperature is maintained in the oven a Broil stop position SS CAUTION Should an oven fire occur close the oven door and turn the oven off If the fire continues throw baking soda on the fire or use a foam type fire extinguisher Do not put water or flour on the fire Flour can explode and water can cause a grease fire to spread and cause personal injury How to set the oven for broiling 1 To use Twin mode insert the partition If you are using Single mode skip this step je TD D w J e 7 D e lt D 2 Select the broil setting you want Press Broil once for Hi or twice for Lo Use Lo to cook foods such as poultry or thick cuts of meat thoroughly without over browning them 3 Press START SET Broil one side until the food is browned Turn over and broil the other side 4 Press OFF CLEAR once you have finished cooking or if you want to cancel broiling e Press OFF CLEAR on the Upper Single oven control side if you are using the upp
36. How to use the upper door 24 How to use the full door 24 Before you begin 26 Energy saving tips 26 Cooktop cooking 27 About cooktop cooking 27 How to set the appliance for cooktop cooking 30 Using the proper cookware 32 Choosing the proper cookware 33 Protecting the smoothtop 33 Operating the oven 35 The oven control panel 35 Setting the clock 37 Setting the kitchen timer 37 Timed cooking 38 Delay start 39 Turning the oven light on and off 39 Minimum and maximum settings 40 Twin cooking mode temperature setting ranges 41 Using the oven racks 42 Using the partition 44 Baking 45 Convection baking 46 Convection roasting 47 Broiling 48 Using the easy cook feature 50 Using the favorite cook feature 51 Using the keep warm feature 51 Using the sabbath feature 52 Extra features 54 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 3 English 3 2015 01 21 RR 11 24 01 s U9 U0 U9 U0 Contents Using the warming drawer 57 About the warming drawer 57 Turning the warming drawer on or off 58 Maintaining your appliance 59 Self cleaning 59 Steam cleaning 62 Care and cleaning of the oven 63 Care and cleaning of the glass cooktop 65 Removing and replacing the oven door 68 Removing and replacing the warming drawer 70 Changing the oven light 71 Troubleshooting 72 Troubleshooting 72 Information codes 78 Warranty U S A 79 Warranty CANADA 81 4 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 4 2015 01 21 RR 11 24 01 Impor
37. On and Snd OFF 3 Press START SET Demo mode This option is for use by retail establishments for display purposes only The heating element does not operate How to enable or disable the demo mode 1 Press Broil and 7 2 Pressing O changes the mode between On and OFF 3 Press START SET ie TD D a g J Q gt MD e lt D English 55 amp 2015 01 21 RR 11 24 10 Operating the oven Control lockout This feature lets you lock the buttons on the touch pad so they cannot be activated accidentally How to activate the control lockout feature 1 Press OFF CLEAR for 3 seconds Loc and the Loc icon appear in the display as well as the current time All functions must be cancelled before the control lockout is activated This function is available when the oven temperature is under 400 F ie TD D e g e Q F MD e lt o How to unlock the controls 1 Press OFF CLEAR for 3 seconds Loc and the lock icon will disappear from the display 56 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 56 amp 2015 01 21 RR 11 24 10 Using the warming drawer About the warming drawer The warming drawer will keep hot cooked food warm Always start with hot food Do not Use to warm cold food other than bread crackers chips or dry cereal Allow approximately 25 minutes for the warming drawer to preheat e Do not line the warming drawer or pan
38. RR 11 24 11 Plages de r glage de la temp rature en mode de cuisson double Lorsque les modes de cuisson sup rieur et inf rieur fonctionnent simultan ment chaque compartiment dispose d une puissance maximale et d une puissance minimale La temp rature du compartiment inf rieur peut aussi limiter celle du gril dans le compartiment sup rieur Pour conna tre les r glages limites des modes de cuisson et des temp ratures reportez vous au tableau ci dessous PARTIE INF RIEURE DU FOUR PARTIE SUP RIEURE DU FOUR x z i R glages et temp ratures pour la fonction disponible vade R glage de la CUISSON TRADITIONNELLE CUISSON par convection temp rature MINI MAXI MINI MAXI Broil Gril Eleve 350 F 480 F 350 F 480 F Faible 325 F 480 F 325 F 480 F 480 F 400 F 480 F 400 F 480 F Cuisson et 450 F 350 F 480 F 350 F 480 F r tissage par 300 F 250 F 375 F 250 F 375 F convection 250 F 225 F 300 F 225 F 300 F 175 F 175 F 200 F 175 F 200 F PARTIE SUPERIEURE DU FOUR AE MEERE SEE E R glages et temp ratures pour la fonction disponible l CUISSON ET R TISSAGE par Mode o cils 2n convection LOW FAIBLE HI LEV E MINI MAXI H 480 F o o 400 F 480 F 5 450 F o 0 350 F 480 F a Bake Cuisson 350 F O X 275 F 450 F traditionnelle 325 F O x 27
39. THE FOREGOING PURCHASER ASSUMES ALL RISK AND LIABILITY FOR LOSS DAMAGE OR INJURY TO PURCHASER AND PURCHASER S PROPERTY AND TO OTHERS AND THEIR PROPERTY ARISING OUT OF THE USE MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT THIS LIMITED WARRANTY SHALL NOT EXTEND TO ANYONE OTHER THAN THE ORIGINAL PURCHASER OF THIS PRODUCT IS NONTRANSFERABLE AND STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY Some provinces or territories may or may not allow limitations on how long an implied warranty lasts or the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitations or exclusions may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state User Replaceable Parts may be sent to the customer for unit repair If necessary a Service Engineer can be dispatched to perform service To obtain warranty service please contact SAMSUNG at Samsung Electronics America Inc 85 Challenger Road Ridgefield Park NJ 07660 1 800 SAMSUNG 726 7864 and www samsung com AjueJie A 80 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 80 amp 2015 01 21 RR 11 24 15 Warranty CANADA PLEASE DO NOT DISCARD THIS PAGE REPLACES THE WARRANTY PAGE IN THE USE amp CARE GUIDE SAMSUNG ELECTRIC RANGE LIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASER This SAMSUNG brand product as supplied and distributed by SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC SAMSUNG and delivered new in the original carto
40. Take care that food you are cooking in the oven does not come into contact with the heating element This may result in fire Do not over heat food Overheating food may result in fire 20 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 20 amp 2015 01 21 RR 11 24 02 Critical cleaning warnings CAUTION e Do not clean the appliance by spraying water directly on to it Do not use benzene thinner or alcohol to clean the appliance This may result in discoloration deformation damage electric shock or fire Take care not to hurt yourself when cleaning the appliance externally or internally You may hurt yourself on the sharp edges of the appliance Do not clean the appliance with a steam cleaner This may result in corrosion Keep the inside of the oven clean Food particles or spattered oils stuck to the oven walls or floor can cause paint damage and reduce the efficiency of the oven State of california proposition 65 warnings A WARNING This product contains chemicals Known to the State of California to cause cancer and reproductive toxicity English 21 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 21 amp 2015 01 21 RR 11 24 02 3 T e fe n te h fo lt n x a e J v Introducing your new range Overview a6ues Mau INOA Huldnpos u NE59J7850 01 Oven control panel See page 35 for more information 02
41. area to prevent a tough cleaning chore later e If cabinet storage is provided directly above the cooking surface make sure that the items are infrequently used and can be Safely stored in an area subjected to heat Temperatures may be unsafe for items such as volatile liquids cleaners or aerosol sprays a fe fa A D a fe A 5 English 27 amp 2015 01 21 RR 11 24 05 Cooktop cooking About the radiant surface elements NOTE The temperature rises gradually and evenly As the temperature rises the radiant element will glow red To maintain the selected setting the element will cycle on and off The heating element retains enough heat to provide a uniform and consistent heat during the off cycle For efficient cooking turn off the element several minutes before cooking is complete This will allow residual heat to complete the cooking process Radiant elements have a limiter that allows the element to cycle ON and OFF even at the HI setting This helps to prevent damage to the ceramic cooktop Cycling at the HI setting is normal and can occur if the cookware is too small for the radiant element or if the cookware bottom is not flat Location of the radiant surface elements and controls The radiant control knobs operate the radiant surface elements on the cooktop as shown below m Oo a gt x e Le a e Oo i y Q 01 Lef
42. as eggs for longer 2 To turn the warming drawer off press than 30 minutes Warming Drawer until the warming e The warming drawer will shut off drawer turns off automatically after 3 hours NOTE e Pressing OFF CLEAR does not turn the warming drawer off e The warming drawer cannot be used during a self cleaning cycle Recommended settings LEVELS TYPE OF FOOD Rolls soft Empty dinner plates Gravies Eggs Biscuits Pastries Casseroles Vegetables Rolls hard Roasts Beef Pork Lamb Bacon Poultry Pizza High Hamburger patties Pork Chops Fried foods Low Medium cC a 5 re 5 D o im 3 2 o my 58 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 58 amp 2015 01 21 RR 11 24 11 Maintaining your appliance Self cleaning This self cleaning oven uses high temperatures well above cooking temperatures to burn off leftover grease and residue completely or reduce them to a finely powdered ash that you can wipe away with a damp cloth CAUTION e During the self cleaning cycle the outside of the range will become very hot to the touch Do not leave small children Unattended near the appliance e Some birds are extremely sensitive to the fumes given off during the self cleaning cycle of any range Move birds to another well ventilated room e Do not line the oven walls racks bottom or any other part of the range with aluminum foi
43. be allowed to sit or stand on any part of the appliance e Never use your appliance for warming or heating the room 6 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 6 amp 2015 01 21 RR 11 24 01 N Do not use water on grease fires Turn off the oven to avoid spreading the flames Smother the fire or flames by closing the door or use a dry chemical baking soda or foam type extinguisher e Avoid scratching or impacting glass doors cooktops or control panels Doing so may lead to glass breakage Do not cook on a product with broken glass Shock fire or cuts may occur e If there is a fire in the oven during self clean turn the oven off and wait for the fire to go out Do not force the door open Introduction of fresh air at self clean temperatures may lead to a burst of flame from the oven Failure to follow this instruction may result in severe burns e If the oven is heavily soiled with oil self clean the oven before using the oven again Leaving the oil in place creates a risk of fire e Wipe up heavy soil on the oven bottom with a paper tower or rag before self cleaning Self cleaning the oven when there is heavy soil on the oven bottom requires longer cleaning cycles and produces more smoke Storage in or on the appliance Do not store flammable materials in the oven or near the surface units Be sure all packing materials are removed from the appliance before operating it Keep plastics clothes and paper away
44. be low Preheat the broil element for 10 minutes e See the broiling recommendation guide on page 49 The oven temperature is too hot or too cold The oven sensor needs to be adjusted See the section on adjusting the thermostat on page 54 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 75 English 75 2015 01 21 RR 11 24 14 Cu pa nn ER 5 x fe SE D un J7 fe fe J e Troubleshooting operation Problem Possible cause Solution The oven will not The oven temperature is Allow the range to cool and then reset self clean too high to start a self clean the controls The oven controls have been set incorrectly See the section on self cleaning on page 59 A self cleaning cycle cannot be started if the oven lockout feature has been activated or if a radiant surface element is on Release the oven lockout see page 44 Make sure all surface elements are turned off Excessive smoking during a self cleaning cycle There is excessive soiling in the oven Press OVEN OFF Open the windows to rid the room of smoke Wait until the self cleaning cycle is cancelled Wipe up the excessive soil and then start the self cleaning cycle again The oven door will not open after a self cleaning cycle The oven is too hot Allow the oven to cool The oven is not clean after a self cleaning cycle The ov
45. chaude veillez ne pas vous br ler avec la vapeur Certains nettoyants peuvent former des fum es toxiques s ils sont appliqu s sur une surface chaude 14 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CEFR indd 14 amp 2015 01 21 RR 11 24 06 Avertissements importants relatifs l installation AVERTISSEMENT e Cet appareil doit tre install par un technicien qualifi ou une soci t de d pannage Le non respect de cette consigne peut provoquer une lectrocution un incendie une explosion un dysfonctionnement de l appareil ou des blessures D ballez l appareil retirez tous les l ments d emballage et v rifiez que le four n est pas endommag traces de choc l int rieur ou a l ext rieur loquets cass s fissures au niveau de la porte ou porte mal align e En cas de dommages n utilisez pas le four et contactez imm diatement votre revendeur Branchez le cordon d alimentation sur une prise adapt e correctement reli e la terre Ne branchez aucun autre appareil lectrique sur ce m me circuit Gardez tous les l ments d emballage hors de la port e des enfants Ceux ci risqueraient de les utiliser pour jouer et se blesser Installez votre appareil sur un rev tement plat et dur capable de supporter son poids Le non respect de cette consigne risque d entra ner des vibrations anormales des bruits ou d autres probl mes avec l appareil Cet appareil doit tre correctement reli la te
46. d entretien r guliers UNE QUESTION UN COMMENTAIRE PAYS N DE T L PHONE SITE INTERNET CANADA 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com ca support anglais www samsung com ca_fr support fran ais tats Unis Consumer Electronics 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com us support tats Unis Mobile Phones 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com us support NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 84 DG68 00600A 00 2015 01 21 RR 11 24 04 Manuel d utilisation Manuel d utilisation NE59J7850 NE59J7750 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CEFR indd 1 2015 01 21 RR 11 24 04 Dispositif anti basculement AVERTISSEMENT Afin d viter tout risque de basculement de la cuisini re fixez la correctement l aide d un dispositif anti basculement APR S AVOIR INSTALL LA CUISINI RE CONFIRMEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI BASCULEMENT EST BIEN INSTALL ET V RIFIEZ QUE CE DERNIER EST BIEN FIX Reportez vous au manuel d installation pour plus d instructions a Si le dispositif anti basculement n est pas install un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisini re et tre tu b V rifiez que le dispositif anti basculement ait t correctement install et fix sur l arri re droit ou arri re gauche du dessous de la cuisini re c Si vous d placez la cuisini re puis la remettez en place assurez vous que le dispositif anti basculement est refix
47. e Always use potholders or oven mitts when removing food from the warming center as cookware and plates will be hot e When warming pastries and breads the cover should have an opening to allow moisture to escape e Always start with hot food Eating uncooked or cold food placed on the warming center could result in illness 1 Turn the warming center on Press the Warming Center On Off pad 2 Select the power setting you want Pressing the Warming Center Level pad once will set it to the Lo setting Press the pad twice for the Med setting 3 times for Hi 3 Turn the warming center off Press the Warming Center On Off pad NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 31 NOTE e Pressing the CLEAR OFF pad does not turn the warming center off e For best results all foods on the warming center should be covered with a lid or aluminum foil When warming pastries or breads the cover should be vented to allow moisture to escape Recommended settings LEVEL INMPEURECOD Breads Pastries Casseroles LO Gravies Eggs Dinner plate with food Soups Med cream Vegetables Sauces Stews Meats Fried foods Soups liquid Hot Hi beverages English 31 2015 01 21 RR 11 24 06 a fe A D a fe A 5 Cooktop cooking Using the proper cookware Using the right cookware can prevent many problems such as uneven cooking or extended cooking times Using the pro
48. fonction du four une fois la cuisson commenc e Ce r glage crase la fonction d conomie N oubliez pas que le four n met pas de d nergie apr s 12 heures qui est r gl e par signal sonore et que l affichage reste d faut Si vous souhaitez allumer l clairage inchang une fois la fonction Shabbat H du four durant le Shabbat appuyez sur 5 activ e 5 avant d activer la fonction Shabbat Une 5 Vous pouvez teindre le four tout 2 fois l clairage allum et la fonction Shabbat moment en appuyant sur OFF CLEAR activ e le four reste allum jusqu l arr t de D SACTIVATION ANNULATION Ainsi la fonction Shabbat Si vous souhaitez teindre seul le four s teint Si vous d sactivez la l clairage veillez d sactiver l clairage du fonction Shabbat appuyez simultan ment four avant d activer la fonction Shabbat sur Bake Cuisson traditionnelle et sur 1 pendant 3 secondes L indication SAb Shabbat n est plus affich e 52 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 52 amp 2015 01 21 RR 11 24 14 Il est d conseill d activer un programme N ouvrez pas la porte du four ni ne autre que la fonction BAKE CUISSON changez pas la temp rature du four pendant que la fonction Shabbat est pendant environ 30 minutes apr s avoir activ e Seules les touches suivantes anc le mode Shabbat afin que le four fonctionnent correctement en atteigne la temp rature sp cifi e Notez par
49. from parts of the appliance that may become hot e Wear proper apparel Never wear loose fitting or hanging garments while using the appliance Use only dry potholders Placing moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let the potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth e Teach children not to play with the controls or any other part of the range e For your safety do not use high pressure water cleaners or steam jet cleaners e f the power cord is damaged it must be replaced by the manufacturer its service agent or similarly qualified persons to avoid creating a hazard 3 T e fe n te h fo lt n x a e J v English 7 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 7 amp 2015 01 21 RR 11 24 01 Important safety instructions e The appliance is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety Surface cooking units A Never leave surface units unattended at high heat settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite e Protective Liners Do not use aluminum foil to line surface unit drip bowls or oven bottoms except as suggested in the manual Improper inst
50. ins rer la plaque de s paration dans i le four Si vous utilisez le mode Single 4 Appuyez sur OFF CLEAR D SACTIVATION Unique sautez cette tape ANNULATION la fin de la cuisson ou si Vous souhaitez annuler la cuisson au gril Appuyez sur OFF CLEAR DESACTIVATION ANNULATION sur le c t de la commande de la partie sup rieure du four du four en mode unique si vous utilisez la partie sup rieure du four na 2 S lectionnez le r glage de votre choix pour le gril Appuyez une fois sur Broil Cuisson au gril pour Hi Elev et deux fois pour Lo Faible S lectionnez Lo Faible pour cuire des aliments tels que de la volaille ou des morceaux pais de viande sans risquer de trop les brunir 48 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 48 amp 2015 01 21 RR 11 24 13 Guide de recommandations concernant la cuisson au gril Les temps de cuisson au gril d pendent de la taille du poids de l paisseur de la temp rature de d part ainsi que de vos pr f rences de cuisson Ce guide se base sur des viandes sortant du r frig rateur Utilisez toujours une l chefrite et sa grille pour une cuisson au gril Pr chauffez toujours le four pendant 5 minutes avant une cuisson au gril i AL R glage du Hauteur de grille Temps de cuisson minutes Aliment Cuisson Dimensions paisseur i T e A gri
51. le disjoncteur peut tre d clench Remplacez le fusible concern ou r enclenchez le disjoncteur Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre concernant le fonctionnement du four Le four est trop chaud Laissez le four refroidir C blage incomplet Contactez le service technique Coupure de courant V rifiez que les lampes de votre habitation s allument Au besoin demandez de l aide aupr s de votre compagnie d lectricit L clairage du four ne s allume pas L ampoule est d viss e ou d fectueuse Revissez ou remplacez l ampoule Le commutateur permettant d activer l clairage est cass Contactez le service technique 74 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 74 2015 01 21 RR 11 24 18 Probl me Cause possible Solution Le four met une fum e excessive durant la cuisson Les r glages n ont pas t effectu s correctement Reportez vous au chapitre concernant le r glage des commandes du four La viande a t plac e trop pr s de l l ment Repositionnez la grille de fa on m nager un espace suffisant entre la viande et l l ment Pr chauffez le gril pour saisir la viande La viande n a pas t correctement pr par e Retirez l exc s de gras de la viande Coupez les bords gras susceptibles de se recourber laissant le maigre inta
52. le fond du four est extr mement chaude e Ouvrez la porte du four et pongez l eau restante Ne laissez pas stagner l eau qui reste dans le four Essuyez le four et s chez le l aide d un chiffon doux N oubliez pas d essuyer sous le joint de la porte e Pour nettoyer la cavit du four utilisez une ponge une brosse souple ou un tampon r curer en nylon imbib e de nettoyant Entretien et nettoyage du four Retirez la crasse incrust e l aide d un tampon r curer en nylon Les d p ts de tartre peuvent tre t s l aide d un chiffon imbib de vinaigre blanc Si la salet persiste vous pouvez r p ter l op ration une fois le four refroidi Pour les r sidus plus importants ex graisse provenant du r tissage nous vous conseillons d taler du nettoyant sur les traces avant d activer la fonction de nettoyage vapeur Une fois le nettoyage termin laissez la porte du four entreb ill e 15 pour permettre la surface maill e interne de s cher compl tement AVERTISSEMENT e Avant de nettoyer une quelconque partie de la cuisini re assurez vous que toutes les commandes sont D SACTIV ES et que toutes les surfaces sont FROIDES Ventilation du four D Q Ventilation AT du four NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 63 Si vous tes amen d placer votre cuisini re ik pour des raisons de nettoyage r paration ou autre assurez vous que le disposit
53. painted parts and decorative trim For general cleaning use a cloth with hot and soapy water For more difficult residue and built up grease apply a liquid detergent directly onto the area and leave for 30 to 60 minutes Wipe with a damp cloth and dry Do not use abrasive cleaners on any of these surfaces They can scratch Cleaning stainless steel surfaces 1 Shake the bottle of Stainless Steel Appliance Cleaner or Polish well 2 Place a small amount of stainless steel appliance cleaner or polish on a damp cloth or damp paper towel 3 Clean a small area rubbing with the grain of the stainless steel if applicable 4 Dry and buff with a clean dry paper towel or soft cloth 5 Repeat as necessary Don t hand clean the oven door hand clean the door J 64 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 64 NOTE e Do not use a steel wool pad It will scratch the surface e If a mineral oil based stainless steel appliance cleaner has been used before to clean the appliance wash the surface with dishwashing liquid and water prior to using the Stainless Steel Appliance Cleaner or Polish Oven racks e If the racks are left in the oven during a self cleaning cycle their color will turn Slightly blue and the finish will be dull After the self cleaning cycle is complete and the oven has cooled rub the sides of the racks with wax paper or a cloth containing a
54. pas de pression excessive sur la porte ou l int rieur de l appareil vitez tout choc sur la porte ou l int rieur de l appareil S accrocher la porte de l appareil risque de le faire basculer et de provoquer de graves blessures Si la porte du four est endommag e ne vous servez pas de l appareil Contactez un centre d assistance technique Ne touchez pas les aliments pendant ou imm diatement apr s la cuisson Utilisez des maniques afin d viter toute br lure Utilisez Une manique ou des gants les surfaces des poign es et du four peuvent tre suffisamment chaudes pour provoquer des br lures apr s cuisson a e a le M 7 Q MD un D a D 3 T e en J M n 18 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 18 amp 2015 01 21 RR 11 24 06 Avertissements relatifs l utilisation ATTENTION e Si la surface du four est fissur e n utilisez pas l appareil Le non respect de cette consigne risque d entra ner une lectrocution e Les plats et r cipients peuvent devenir extr mement chauds Manipulez les avec pr caution e Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des br lures Retirez le couvercle des r cipients avec pr caution en veillant loigner ces derniers de votre visage et de vos mains afin d viter que le d gagement de vapeur ne vous br le e Retirez les couvercles des petits pots pour b b avant de les
55. products if found to be defective during the limited warranty period specified above All replaced parts and products become the property of SAMSUNG and must be returned to SAMSUNG Replacement parts and products assume the remaining original warranty or ninety 90 days whichever is longer This limited warranty covers manufacturing defects in materials and workmanship encountered in normal noncommercial use of this product and shall not apply to the following damage which occurs in shipment delivery and installation applications and uses for which this product was not intended altered product or serial numbers cosmetic damage or exterior finish accidents abuse neglect fire water lightning or other acts of nature use of products equipment systems utilities services parts supplies accessories applications installations repairs external wiring or connectors not supplied or authorized by SAMSUNG which damage this product or result in service problems incorrect electrical line voltage fluctuations and surges customer adjustments and failure to follow operating instructions maintenance and environmental instructions that are covered and prescribed in the instruction book product removal and reinstallation problems caused by pest infestations and overheating or overcooking by user This limited warranty shall not cover English 79 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 79 amp 2015 01 21 RR 11 24 15 AjueJie A
56. reduce the risk of burns ignition of flammable materials or spillage due to unintentional contact with utensils position Utensil handles so that they are turned inward and do not extend over adjacent surface units e Glazed cooking utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed cookware can be used for rangetop service without breaking due to sudden changes in temperature Cleaning Read and follow all instructions and warnings on the cleaning cream labels Be sure you know which control Knob operates each surface unit Make sure you turned on the correct surface unit Always turn the surface units off before removing cookware When preparing flaming foods under the hood turn the fan on Keep an eye on foods being fried at high or medium high heat settings Do not store heavy items above the cooktop surface that could fall and damage it Do not Use Decorative Surface Element Covers If an element is accidentally turned on the decorative cover will become hot and possibly melt Burns will occur if the hot covers are touched Damage may also be done to the cooktop 3 DT e om or fe n 9 D lt n ar Ss Cc A a e v English 9 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 9 amp 2015 01 21 RR 11 24 01 Important safety instructions Electrical safety e Proper Installation Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified tech
57. sur 1 pendant au moins 3 secondes pour d sactiver le mode Shabbat Le four peut ainsi tre nouveau utilis avec toutes les fonctions normales Cc fes eg fe Q gt fe Fran ais canadien 53 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 53 amp 2015 01 21 RR 11 24 14 S fes e fe Q fe Utilisation du four Fonctions compl mentaires R glage du thermostat Les temp ratures sont r gl es par d faut Lorsque vous utilisez votre four pour la premi re fois veillez respecter les temps et temp ratures de cuisson Si VOUS pensez que la temp rature est trop lev e ou trop basse VOUS pouvez la r gler une nouvelle fois Avant de la r gler essayez une recette en s lectionnant une temp rature sup rieure OU inf rieure a celle recommand e Les r sultats de cuisson devraient vous indiquer si Un nouveau r glage est n cessaire OU non La temp rature du four peut tre r gl e 35 F 19 C Comment r gler la temp rature du four 1 Appuyez simultan ment sur Broil Gril et sur 1 pendant 3 secondes L cran affiche AdJ 0 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 20 F l aide du pav num rique Vous pouvez ajuster la temp rature de sorte qu elle soit inf rieure au r glage d usine en appuyant sur Broil Gril 3 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE REMARQUE Ce r glage n affecte en rien les te
58. table de cuisson N ATTENTION Ne laissez jamais la CUISSON Sans surveillance a temp rature lev e ou moyennement lev e En e Les foyers de la table de cuisson peuvent cas de d bordement les particules de graisse tre chauds et provoquer des br lures Ne provenant des aliments risquent de s enflammer touchez pas les foyers avant qu ils n aient i a e Veillez tourner le bouton de commande sur suffisamment refroidi OFF D SACTIV la fin de la cuisson Bouton de commande de la table de cuisson fo N a gt K L Pi P Simple arri re gauche arri re droit Bridge avant gauche Triple avant droit 1 Enfoncez le bouton A ATTENTION 2 Tournez dans l une ou l autre direction selon le r glage souhait e Position A Brdleur simple e Position B Bridge ou double br leur e Position C Triple brdleur m J D S n x D fen SE p Q D n n n e La zone situ e entre le r glage lev et d sactiv n est pas adapt e la cuisson R glages recommand s REGLAGE TYPE DE CUISSON D marrer la cuisson de la plupart des aliments amener l eau a bullition griller dans une po le HIGH LEV EDIUM HIGH MOYENNEMENT LEV E Griller rapidement la po le frire frire dans un bain d huile EDIUM MOYENNE Maintenir faible bullition paissir des sauces cuire des l gumes la
59. temperature the start time and length of operation for timed baking 03 1 CONVECTION BAKE Press to select the Convection bake function of the single or upper oven 2 CONVECTION BAKE Press to select the Convection bake function of the single or lower oven 04 CONVECTION ROAST Press to select the Convection roast function of the single or upper oven 05 BAKE Press to select the bake function of the single or upper oven 06 BROIL Press to select the broil function of the single or upper oven 07 KEEP WARM Press to select the keep warm function of the single oven to keep cooked foods warm e TD D fan S J e 7 D fe lt D English 35 2015 01 21 RR 11 24 07 Operating the oven 08 FAVORITE COOK Press to save or recall a 15 CLOCK Press to set the time of day favorite cooking mode 16 1 LAMP Press to turn the upper oven 09 EASY COOK Press to recall the easy cook light on or off recipe setting of the single oven 2 LAMP Press to turn the lower oven 10 STEAM CLEAN Press to select the steam light on or off cleaning function of the single oven 17 WARMING DRAWER Press to turn the 11 SELF CLEAN Press to select the Self warming drawer on or off Low Mid Hi cleaning function of the single oven 18 1 START SET Press to start any cooking 12 TIMER ON OFF Press to set or cancel the or cleaning function in the single or minute timer The minute timer does not Upper Oven start or sto
60. 15 01 21 RR 11 24 02 3 T e fe n te h fo lt n x a e J v Important safety instructions N e Do not hook the power cord over a metal object place a heavy object on the power cord or insert the power cord between objects This may result in electric shock or fire If the power cord is damaged contact your nearest Samsung service center Critical Usage warning A CAUTION e f the appliance is flooded by any liquid please contact your nearest service center Failing to do so may result in electric shock or fire e If the appliance produces a strange noise a burning smell or smoke unplug the power plug immediately and contact your nearest service center Failing to do so may result in electric shock or fire e In the event of a gas leak Such as propane gas LP gas etc ventilate the area immediately Do not touch the power cord Do not touch the appliance A spark may result in an explosion or fire e Take care not to contact the oven door heating elements or any of the other hot parts with your body while cooking or just after cooking Failing to do so may result in burns e f materials inside the oven should ignite keep the oven door closed turn the oven off and disconnect the power cord or shut off power at the fuse or circuit breaker panel If the door is opened the fire may spread z T e fe J n w h fe LA lt n x
61. 21 RR 11 24 06 a e a le M 7 Q MD un D a D 3 T e o M n Consignes de s curit importantes N utilisez pas l appareil avec les mains mouill es Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution Ne vaporisez pas de substances volatiles ex insecticide sur la surface de l appareil Ces substances sont non seulement nocives pour la sant mais elles peuvent galement entra ner une lectrocution un incendie ou une d faillance de l appareil N approchez pas votre visage ou votre corps de l appareil pendant la cuisson ou lors de l ouverture de la porte juste apr s la cuisson Veillez ce que les enfants ne s approchent pas trop pr s de l appareil Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures pour les enfants Ne posez pas d aliments ou d objets lourds sur la porte lorsque celle ci est ouverte Vous risqueriez de vous br ler ou de vous blesser si les objets chutaient Ne cr ez pas de choc thermique brutal au niveau de la porte de l int rieur de l appareil ou du plat ex en versant de l eau dessus pendant ou juste apr s la CUISSON Cela risque d endommager l appareil La Vapeur ou les projections d eau pourraient entra ner des br lures ou des blessures e Ne faites jamais fonctionner l appareil vide sauf en mode d auto nettoyage Ne faites jamais d congeler de boissons surgel es contenues dans des bouteill
62. 46 amp 2015 01 21 RR 11 24 13 3 Saisissez la temp rature de votre choix ex 400 F l aide du pav num rique 4 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE La temp rature affich e change d s que le four atteint 175 F La cuisini re met un signal sonore 6 fois lorsque le four atteint la temp rature ajust e 5 Si vous souhaitez annuler la cuisson par convection ou si la cuisson est termin e appuyez sur OFF CLEAR D SACTIVATION ANNULATION e Appuyez sur OFF CLEAR DESACTIVATION ANNULATION sur le c t de la commande de la partie sup rieure du four du four en mode unique si Vous utilisez la partie sup rieure du four Appuyez sur OFF CLEAR DESACTIVATION ANNULATION sur le c t de la commande de la partie inf rieure du four du four en mode unique si vous utilisez la partie inf rieure du four La ventilation de la cuisson par convection se d sactive d s que la porte du four est ouverte VITEZ de laisser la porte ouverte pendant une p riode prolong e lorsque VOUS utilisez la cuisson par convection Sinon vous r duisez la dur e de vie de l l ment de chauffe par convection R tissage par convection Le r tissage par convection est conseill pour la cuisson de morceaux de viande tr s tendres qu il faut pr parer sans couvrir NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 47 La chaleur provient de l l ment chauffant sup rieur Le ventilateur de convection distribue l a
63. 5 F 400 F 250 F x x 225 F 300 F 175 F x x 175 F 200 F 480 F o 0 400 F 480 F 450 F o 0 350 F 480 F Cuisson par 350 F o x 275 F 450 F convection 325 F O X 275 F 400 F 250 F X X 225 F 300 F 175 F x x 175 F 200 F REMARQUE Le mode de cuisson double permet d utiliser des r glages diff rents dans les compartiments sup rieur et inf rieur du four temps d arr t dur es de cuisson r glages de temp rature Pour appliquer ou modifier les r glages dans l Un ou l autre compartiment du four appuyez sur le bouton correspondant Fran ais canadien 41 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 41 amp 2015 01 21 RR 11 24 11 Utilisation du four Utilisation des grilles du four Positions des grilles de cuisson mode Unique 4 D Position recommand e de la grille pour la cuisson Type d aliment e Cuisson d hamburgers au gril 7 Cuisson au gril de viandes ou de petits morceaux de volaille 5 7 poisson Couronne quatre quarts 4 ou 3 tourtes surgel es plats mijot s G teaux des anges petits r tis 2 Dinde gros r tis jambons 1 pizza fra che Ce tableau n est communiqu qu titre indicatif H Positions des grilles de cuisson mode double 5 Le compartiment sup rieur du four comporte 2 2 niveaux A et B T Le compartiment inf rieur du four compo
64. 50WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 37 amp 2015 01 21 RR 11 24 07 Operating the oven Timed cooking In timed cooking the oven turns on immediately and cooks for the length of time you select At the end of the cooking time the oven turns off automatically e You can use the timed cooking feature only with another cooking operation bake convection bake convection roast slow cook dehydrate or favorite cook 7 You can cancel a cook time at any time by setting cook time to O min Press Cooking Time gt enter 0 gt press START SET When the timed cooking is done the How to set the oven for timed cooking ARE WII DORER AO UMES 1 To use Twin Mode insert the Partition If lait Re CAUTION you are using Single Mode skip this step Use caution with the timed cooking or delay start features Use these features to cook cured or frozen meats and most fruits and vegetables Foods that can easily spoil 2 Press the pad of the cooking operation you want eg CONV BAKE The default temperature is 350 F 3 Enter the temperature you want eg 375 F using the number pad 4 Press Cooking Time such as milk eggs fish meat or poultry Should be chilled in the refrigerator first Even when chilled they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when cooking is completed Eating spoiled food can result in sickness from food poisoning 5 Ente
65. 51 amp 2015 01 21 RR 11 24 13 Utilisation du four Utilisation de la fonction Shabbat Utilis e pour les f tes et le Shabbat juifs Comment utiliser la fonction Shabbat Pour en savoir plus et obtenir des 1 Appuyez sur Bake Cuisson traditionnelle instructions d utilisation et une liste La temp rature par d faut est de 350 F compl te des mod les avec la fonction Shabbat veuillez visiter le site Web sur http www star k org Vous pouvez utiliser la fonction Shabbat avec la cuisson uniquement La temp rature du four peut tre d finie comme plus haute ou plus 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F l aide du pav num rique 3 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE La temp rature affich e change d s que le four atteint 175 F basse apr s avoir r gl la fonction Shabbat 4 Appuyez simultan ment sur Bake Cuisson La fonction de r glage de la temp rature du traditionnelle et sur 1 pendant 3 secondes four ne doit tre utilis e que pendant les f tes L cran affiche alors SAb Shabbat juives Cependant l affichage ne change pas Une fois que l indication SAb Shabbat est et les signaux sonores ne sont pas mis lors affich e le four n met pas de signal sonore des changements Une fois la fonction Shabbat et l affichage reste inchang correctement activ e pour la cuisson le four Vous pouvez modifier la temp rature reste allum jusqu l annulation de la
66. 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 68 amp 2015 01 21 RR 11 24 17 Comment remettre la porte en place Vous pouvez remettre la porte sup rieure en place de la m me mani re que vous remettez en place la porte compl te NE59J7850 1 Saisissez fermement les deux c t s de la porte par le haut 2 En maintenant la porte dans le m me angle que lors de son retrait faites glisser la partie creuse du bras de la charni re dans la partie inf rieure du logement de la charni re L encoche situ e sur le bras de la charni re doit tre ins r e enti rement dans la partie inf rieure du logement g gt Bras de la Partie Lt inf rieure du logement a as Partie creuse a Ne D Cap 3 Ouvrez la porte au maximum Si la porte ne s ouvre pas compl tement c est que la partie creuse n est pas correctement ins r e dans la partie inf rieure du logement 4 Poussez les verrous de la charni re vers le haut contre le cadre de la cavit du four pour les mettre en position de verrouillage Verrou de la charni re Position de d verrouillage verrouillage J Position de m J fe aa Q fa lt e x om fe U T f3 dE L J 5 Fermez la porte du four Fran ais canadien 69 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CEFR indd 69 amp 2015 01 21 RR 11 24 17 Entretien de votre appareil Retrait et remise en place
67. A MAUVAISE UTILISATION DE L APPAREIL O L INCAPACIT UTILISER LE PR SENT APPAREIL CETTE GARANTIE LIMIT E N EST VALABLE POUR PERSONNE D AUTRE QUE L ACHETEUR INITIAL DU PRODUIT AUX DISPOSITIONS SUSDITES L ACQU REUR PRE N EST PAS TRANSFERABLE ET ENONCE VOTRE RE COURS EXCLUSIF Certaines provinces ou territoires peuvent autoriser ou non des limitations quant a la dur e des garanties implicites ou l exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou in que les limitations et exclusions nonc es ci dess us ne s appliquent pas directs il se peut par cons quent votre cas Cette garantie vous conf re des droits l gaux sp cifiques vous pouvez galement avoir d autres droits qui varient d un Etat l autre Les pi ces remplac es par l utilisate n cessaire Un ing nieur du service d assistance p ur peuvent tre envoy ourra tre envoy pou es au client pour r paration Si r effectuer les r parations Pour b n ficier d un service d assistance couvert par votre garantie contactez SAMSUNG l adresse suivante Samsung Electronics America Inc 85 Challenger Road Ridgefield Park NJ 07660 1 800 SAMSUNG 726 7864 et www samsung com CIRE TS 80 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 80 2015 01 21 RR 11 24 18 Garantie CANADA VEUILLEZ NE PAS JETER CETTE PAGE REMPLACE LA PAGE DE GARANTIE CONTENUE DANS LE GUIDE D UTILISATION ET D ENTR
68. AGER votre surface table de cuisson en c ramique permet de vitr e si vous utilisez d autres tampons de pr server l aspect neuf de votre table de nettoyage que ceux recommand s CUISSON limination des r sidus br l s C N 1 Laissez refroidir la table de cuisson 2 talez quelques gouttes de nettoyant pour table de cuisson en c ramique sur l ensemble de la surface couverte de r sidus br l s 3 En utilisant le tampon de nettoyage con u pour les surfaces de cuisson en c ramique frottez la zone couverte de r sidus en appuyant si n cessaire 4 Si des r sidus subsistent r p tez autant de fois que n cessaire les tapes d crites ci dessus m J fe aa Q fa lt e x om fe U T f3 dE 5 Pour une protection optimale et une fois tous les r sidus limin s frottez toute la surface l aide du nettoyant pour table de Cuisson en c ramique et d une serviette en papier Fran ais canadien 65 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 65 amp 2015 01 21 RR 11 24 16 Entretien de votre appareil Elimination des r sidus importants de br l C D 1 Laissez refroidir la table de cuisson 2 l aide d un grattoir lame de rasoir unique inclin d environ 45 sur la surface vitr e grattez les salissures Vous devez appuyer et frotter pour supprimer les r sidus 3 Apr s avoir gratt l aide du grattoir lame de rasoir talez q
69. AND PURCHASER S PROPERTY AND TO OTHERS AND THEIR PROPERTY ARISING OUT OF THE USE MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT THIS LIMITED WARRANTY SHALL NOT EXTEND TO ANYONE OTHER THAN THE ORIGINAL PURCHASER OF THIS PRODUCT IS NONTRANSFERABLE AND STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY Some states do not allow limitations on how long an implied warranty lasts or the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitations or exclusions may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary To obtain warranty serv from state to state ice please contact SAMSUNG at Samsung Electronics Canada Inc Customer Service 55 Standish Court Mississauga Ontario L5R 4B2 Canada 1 800 SAMSUNG 726 7864 and www samsung com AjueJie A 82 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 82 2015 01 21 RR 11 24 15 Memo NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 83 amp 2015 01 21 RR 11 24 15 Scan this with your smartphone Scannez le code QR ou rendez vous sur le site www samsung com spsn pour voir nos vid os et d monstrations en direct d utilisation Requiert l installation d un lecteur sur votre smartphone Veuillez noter que la garantie Samsung n inclut pas les d placements du service apr s vente pour expliquer le fonctionnement de l appareil corriger une installation non correcte ou ex cuter des travaux de nettoyage ou
70. CARE GUIDE SAMSUNG ELECTRIC RANGE LIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASER This SAMSUNG brand product as supplied and distributed by SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA INC SAMSUNG and delivered new in the original carton to the original consumer purchaser is warranted by SAMSUNG against manufacturing defects in materials and workmanship for a limited warranty period of One 1 Year Parts and Labor One 5 Year Parts Warranty For Glass Cooktop and Radiant Heater This limited warranty begins on the original date of purchase and is valid only on products purchased and used in the United States To receive warranty service the purchaser must contact SAMSUNG for problem determination and service procedures Warranty service can only be performed by a SAMSUNG authorized service center The original dated bill of sale must be presented upon request as proof of purchase to SAMSUNG or SAMSUNC s authorized service center Samsung will provide in home service during the warranty period at no charge subject to availability within the contiguous United States In home service is not available in all areas To receive in home service product must be unobstructed and accessible to the service agent If service is not available Samsung may elect to provide transportation of the product to and from an authorized service center SAMSUNG will repair or replace this product at our option and at no charge as stipulated herein with new or reconditioned parts or
71. Clean Select the desired self clean time by pressing Self Clean 2 Press Delay Start 3 Enter the time you want the clean cycle to start 4 Press START SET The display will show Delay Self clean and the Lock icon The motor driven door NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 61 lock will engage automatically 5 The Self Cleaning cycle will turn on automatically at the set time How to turn off the self cleaning feature You may find it necessary to stop or interrupt a self cleaning cycle due to smoke in the oven 1 Press OFF CLEAR 2 You will be able to open the oven door once the oven has cooled down for approximately 1 hour After a self cleaning cycle You may notice some white ash in the oven Wipe it up with a damp cloth after the oven cools If white spots remain remove them with a soap filled steel wool pad and rinse thoroughly with a vinegar and water mixture If the oven is not clean after one cycle repeat the cycle You cannot set the oven for cooking until the oven is cool enough for the door to unlock English 61 amp 2015 01 21 RR 11 24 11 A 2 J Q lt fe te Le eS J A D Maintaining your appliance Steam cleaning How to set the oven for steam cleaning For light cleaning the Steam cleaning function saves time and energy For heavier duty cleaning use the self cleaning function 1 Remove all accessories from the ove
72. D SACTIVATION ANNULATION pendant 3 secondes L indication Loc Verrouillage et l ic ne du verrou apparaissent l cran ainsi que l heure actuelle Toutes les fonctions doivent tre annul es avant l activation du verrouillage des commandes Cette fonction est disponible lorsque la temp rature du four est inf rieure 400 F Cc eh w ee 2 a h oO 3 56 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CER indd 56 amp 2015 01 21 RR 11 24 14 Utilisation du tiroir chauffe plat propos du tiroir chauffe plat Le tiroir chauffe plat conserve les aliments cuits au chaud Les aliments doivent tre d j chauds Ne l utilisez pas pour faire chauffer des aliments froids l exception du pain des crackers des chips ou des c r ales d shydrat es Environ 25 minutes sont n cessaires pour pr chauffer le tiroir chauffe plat e Ne tapissez pas le tiroir chauffe plat ou la casserole de papier d aluminium Le papier d aluminium est un excellent isolant thermique et aurait pour cons quence d emprisonner la chaleur Son utilisation est susceptible de perturber le fonctionnement du tiroir et d endommager la finition int rieure Ne placez pas de liquide ou d eau dans le tiroir chauffe plat Tous les aliments plac s dans le tiroir chauffe plat doivent tre recouverts d un couvercle Lorsque vous faites chauffer des p tisseries ou du pain le couvercle doit tre perfo
73. E permet de s lectionner la fonction d auto nettoyage dans le four en mode unique 12 TIMER ON OFF ACTIVATION D SACTIVATION DE LA MINUTERIE permet de r gler ou de d sactiver la minuterie La minuterie ne d marre pas ou arr te la table de cuisson 13 1 COOKING TIME TEMPS DE CUISSON appuyez sur cette touche puis utilisez le pav num rique et d finissez le temps de cuisson que vous souhaitez pour cuisiner vos aliments dans la partie sup rieure du four ou le four en mode unique Le four s teint une fois le temps de cuisson coul 2 COOKING TIME TEMPS DE CUISSON appuyez sur cette touche puis utilisez le pav num rique et d finissez le temps de cuisson que vous souhaitez pour cuisiner vos aliments dans la partie inf rieure du four ou le four en mode unique Le four s teint une fois le temps de cuisson coul 1 m 36 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 36 14 1 DELAY START D PART DIFF R permet de r gler le d part et l arr t automatique du four en mode unique ou de la partie sup rieure du four selon l heure d finie Bake Cuisson traditionnelle Conv bake Cuisson par conv Conv Roast R tissage par conv Cooking Time Temps de cuisson et Self Clean Auto nettoyage uniquement 2 DELAY START D PART DIFF R permet de r gler le d part et l arr t automatique du four en mode unique ou de la partie inf rieure du four selon l heure d finie
74. E59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 74 amp 2015 01 21 RR 11 24 14 Problem Possible cause Solution Oven smokes excessively during broiling The control has not been set properly Refer to the section on setting oven controls The meat has been placed too close to the element Reposition the rack to provide proper clearance between the meat and the element Preheat the broil element for searing The meat has not been properly prepared Remove the excess fat from the meat Cut away fatty edges that may curl leaving the lean intact Grease has built Up on oven surfaces Regular cleaning is necessary when broiling frequently Food does not bake or roast properly The oven controls have not been set correctly See the chapter on operating the oven The oven rack has been positioned incorrectly or is not level Incorrect cookware or cookware of improper size is being used See the section on using the oven racks on page 42 The oven sensor needs to be adjusted See the section on adjusting the thermostat on page 54 Food does not broil properly The serving size may not be appropriate Refer to the cooking guide for serving sizes and try again The rack has not been properly positioned See the broiling recommendation guide on page 49 Cookware not suited for broiling Use suitable cookware In some areas the power voltage may
75. EAR DESACTIVATION 3 Terminez la saisie en appuyant sur START ANNULATION sur le c t de la commande de SET DEPART REGLAGE la partie inf rieure du four du four en mode La proc dure est la m me qu en mode de unique si vous utilisez le mode double cuisson double Fran ais canadien 45 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 45 amp 2015 01 21 RR 11 24 12 Utilisation du four Cuisson par convection La fonction de cuisson par convection permet d acc l rer la cuisson Vous pouvez programmer la fonction de cuisson par convection du four une temp rature situ e entre 175 F et 550 F sauf en mode double lorsque vous utilisez les deux fours Voir page 39 Lors de la cuisson par convection un ventilateur permet de faire circuler la chaleur de fa on homog ne et continue dans le four Cette distribution efficace de la chaleur vous permet d obtenir une cuisson homog ne et excellente lorsque vous utilisez plusieurs grilles dans le m me temps Les aliments cuits sur une seule grille cuisent en g n ral plus vite et de fa on plus homog ne en mode de cuisson par convection La CUISSON sur plusieurs grilles n cessite g n ralement des temps de cuisson plus importants pour certains aliments Mais en d finitive elle permet des S gains de temps Les pains et p tisseries dorent mi plus uniform ment 5 Conseils pour la cuisson par convection Comment r gler l
76. ENDU PAR SAMSUNG ET A LORIGINE DES DOMMAGES ALLEGUES SANS LIMITATION D EN CHARGE TOUS LES RISQUES ET TOUTES LES LITES CONCERNANT LA PERTE LES DOMMAGES OU LES BLESSURES SUBIS PAR LACQUEREUR ET LES BIENS DE CELUI CI ET TOUTE AUTRE PERSONNE OU BIEN RESULTANT DE L UTILISATION LA MAUVA GARANTIE L SE UTILISATION DE L APPAREIL OU L INCAPACIT A UTILISER LE PRESENT APPAREIL CETTE N EST PAS TRANSFERABLE ET ENONCE VOTRE RECOURS EXCLUSIF Certains Eta MIT E N EST VALABLE POUR PERSONNE D AUTRE QUE L ACHETEUR INITIAL DU PRODUIT s et certaines juridictions n autorisent pas de limitations quant la dur e des garanties implicites ni l exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou indirects il se peut par cons quent que les limitations et exclusions nonc es ci dessus ne s appliquent pas votre cas Cette garantie vous conf re des droits l gaux sp cifiques vous pouvez galement avoir d autres droits qui varient d un tat l autre Pour b n ficier d un service d assistance couvert par votre garantie contactez SAMSUNG l adresse suivante Samsung Electronics Canada Inc Customer Service 55 Standish Court Mississauga Ontario L5R 4B2 Canada 1 800 SAMSUNG 726 7864 et www samsung com CIRE TS 82 Fran ai s canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 82 amp 2015 01 21 RR 11 24 18 Notes NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 83 amp 2015 01 21 RR 11 24 18
77. ETIEN CUISINIERE ELECTRIQUE SAMSUNG GARANTIE LIMIT E L ACHETEUR INITIAL Ce produit de la marque SAMSUNG fourni distribu par SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC SAMSUNG et livr neuf s accompagne d une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au niveau des pi ces et de la main d uvre pendant une p riode limit e de Garantie un 1 an pour les pi ces et la main d uvre cinq 5 ans pour les pi ces de la table de cuisson vitr e et du chauffage par rayonnement Durant cette extension de garantie de quatre ans votre responsabilit sera engag e en cas d ventuels frais de main d uvre ou de r paration domicile Cette limite de garantie s applique compter de la date d acquisition et couvre uniquement les produits achet s et utilis s au CANADA Pour se pr valoir du service de garantie l acheteur doit contacter SAMSUNG afin d tablir les proc dures relatives au diagnostic et l intervention n cessaire Pour tre couverte par la garantie la maintenance ne peut tre effectu e que par un service technique agr SAMSUNG Lors de la remise d un produit d fectueux SAMSUNG ou un centre de service SAMSUNG agr l acqu reur est tenu de pr senter le coupon d achat d origine la demande des int ress s titre de preuve d achat Samsung vous assure un service domicile pendant la p riode de garantie sans frais suppl mentaires en fonction des disponibilit s sur le territoire can
78. F 200 F 480 F O O 400 F 480 F 450 F O O 350 F 480 F Convection 350 F O X 275 F 450 F Bake 325 F O X 275 F 400 F 250 F X X 225 F 300 F 175 F X X 175 F 200 F NOTE The twin cooking mode lets you use different settings for the upper and lower compartments such as different switch off times cooking times and temperatures settings To apply or modify settings in either compartment press the respective touch pad English 41 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 41 amp 2015 01 21 RR 11 24 08 Operating the oven Using the oven racks Oven rack positions single mode Oven rack positions twin mode Recommended rack positio n for cooking Type of food Rack Position Broiling hamburgers Broiling meats or Small cuts of poultry Fish 37 Bundt caked Pound cakes Frozen pies 4 or 3 Casseroles Angel food cakes Small roasts Turkey Large roasts Hams Fresh pizza je TD D w J e 7 D ie lt D J 42 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 42 e This table is for reference only The upper oven has 2 rack positions A B The lower oven has 4 rack positions 1 4 Rack Position Type of food Upper Lower Frozen pies A 2 Angel food cakes 2 Bundt or pound cakes 2 Muffins Brownies Cookies Cupcakes Layer A 2 cakes Pies B
79. Glass surface 03 Oven door 22 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 22 04 Warming drawer 05 Surface control knobs See page 30 for more information 06 Self steam clean latch 07 Automatic oven light switch 08 Oven light 09 Convection fan 10 Shelf position 11 Gasket 2015 01 21 RR 11 24 03 What s included with your range Introducing your new range Partition 1 Wire racks 2 Split rack 1 If you need an accessory marked with a you can buy it from the Samsung Contact Center 1 800 726 7864 NOTE English 23 Nindd 23 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EI Dual Door NE59J7850 only This oven has a unique Dual Door that is hinged in the middle so you only need to open the top half to access the upper cavity When you re using the Flex Duo capability you can access the top oven space much more easily and with greater energy efficiency How to use the upper door a 1 Hold the handle and the lever press the lever to release the door latch and then pull the handle 2 This will open only the upper door as shown n 400q Enq 1 Hold the lever less area of the handle and then pull 2 This will open the whole door as shown 24 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 24 amp 2015 01 21 RR 11 24 04 NOTE Do not put heavy objects on or apply excessive
80. Niveau de la zone chauffe plat le niveau est r gl sur Lo Faible Appuyez deux fois sur le bouton pour r gler le niveau sur Med Moyen et trois fois pour le r gler sur Hi lev NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 31 3 Eteignez la zone chauffe plat Appuyez sur le bouton Warming Center On Off Activation D sactivation de la zone chauffe plat REMARQUE Appuyer sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARRET ne permet pas d teindre la zone chauffe plat e Pour de meilleurs r sultats recouvrez les aliments plac s sur la zone chauffe plat d un couvercle ou d un film d aluminium Lorsque vous faites chauffer des p tisseries o du pain le couvercle doit tre perfor afin de permettre la Vapeur de s chapper R glages recommand s NIVEAU TYPE D ALIMENTS LO Pains p tisseries plats mijot s Faible sauces ufs Med Assiettes repas soupes Moyen velout s l gumes sauces ragovts viandes Hi Aliments frits soupes bouillons Elev boissons chaudes Fran ais canadien 31 2015 01 21 RR 11 24 09 ia A gt D un x D fen z D Qa D m C n n e Cuisiner sur la table de cuisson Utilisation des ustensiles de cuisine appropri s L utilisation de l ustensile de cuisine appropri permet d viter de nombreux probl mes tels qu une cuisson in gale o un temps de cuisson trop long Utiliser une casserole adapt e p
81. OIR Ces surfaces peuvent tre chaudes au point de provoquer des br lures ATTENTION il est possible que la surface interne du tiroir soit chaude son ouverture Le tiroir chauffe plat sert conserver les aliments cuits temp rature de consommation Les aliments doivent tre d j chauds Le tiroir chauffe plat ne permet pas de faire r chauffer ou de cuire des aliments froids Soyez prudent l ouverture du tiroir Entrouvrez le tiroir et laissez l air chaud ou la vapeur s chapper avant de retirer ou replacer les aliments L air chaud ou la vapeur qui s chappe peut provoquer des br lures aux mains au visage et ou aux yeux N N utilisez pas le tiroir pour s cher des journaux En cas de surchauffe les journaux risquent de s enflammer e N utilisez pas de papier d aluminium pour tapisser le tiroir Le papier d aluminium est un excellent isolant thermique et aurait pour cons quence d emprisonner la chaleur Son utilisation est susceptible de perturber le fonctionnement du tiroir et d endommager la finition int rieure e Ne placez pas de papier plastique conserves ou mat riaux combustibles dans le tiroir e Ne laissez jamais de pot ou de bo te contenant de la graisse dans le tiroir ou proximit de celui ci e Ne faites pas r chauffer les aliments dans le tiroir plus de trois heures m e a le M 7 Q MD un D a D 3 T e o M n Fours auto nettoyan
82. Rindd 2 amp 2015 01 21 RR 11 24 04 Table des mati res Consignes de s curit importantes 5 je oy Pr sentation de votre nouvelle cuisini re 22 D Qa Pr sentation 22 e Accessoires fournis 23 3 je Dual Door NE59J7850 uniquement 24 D M Comment utiliser la porte sup rieure 24 CE Comment utiliser la porte compl te 24 Avant de commencer 26 Conseils pour conomiser de l nergie 26 Cuisiner sur la table de cuisson 27 propos de la cuisine sur la table de cuisson 27 Comment r gler la cuisini re pour utiliser la table de cuisson 30 Utilisation des ustensiles de cuisine appropri s 32 Choix des ustensiles de cuisine appropri s 33 Protection de la surface lisse 33 Utilisation du four 35 Tableau de commande du four 35 R glage de l horloge 37 R glage de la minuterie 37 Cuisson minut e 38 D part diff r 39 Activation et d sactivation de l clairage du four 39 R glages minimum et maximum 40 Plages de r glage de la temp rature en mode de cuisson double 41 Utilisation des grilles du four 42 Utilisation de la plaque de s paration 44 Cuisson 45 Cuisson par convection 46 R tissage par convection 47 Cuisson au gril 48 Utilisation de la fonction Cuisson facile 50 Utilisation de la fonction Cuisson favorite 51 Utilisation de la fonction de maintien au chaud 51 Utilisation de la fonction Shabbat 52 Fonctions compl mentaires 54 Fran ais c
83. Si Un placard de rangement est install PENDANT LA CUISSON directement au dessus de la table de cuisson assurez vous que les l ments rang s sont rarement utilis s et qu ils peuvent tre e Ne placez pas de papier d aluminium ou d objet en plastique tel que sali res et rang s en toute s curit dans un endroit poivri res porte cuill res ou emballages soumis la chaleur La chaleur peut s av rer en plastique sur la cuisini re lorsque vous dangereuse dans le cas de liquides volatils l utilisez L air chaud provenant de l orifice de de nettoyants ou de produits en a rosol ventilation risque de faire fondre le plastique ou d enflammer les objets ia a J D un x D fes a p Qa g m C n n e Assurez vous que le foyer correct est allum Ne faites jamais cuire les aliments directement sur la surface vitr e Utilisez toujours un r cipient Veillez a toujours centrer la casserole sur le foyer que vous utilisez Ne laissez jamais les foyers sans surveillance lorsque vous utilisez une temp rature lev e En cas de d bordement les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s enflammer Eteignez les foyers avant de retirer la casserole Fran ais canadien 27 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 27 amp 2015 01 21 RR 11 24 08 Cuisiner sur la table de cuisson propos des foyers radiants REMARQUE La temp rature augmente de mani re f Les foyer
84. Unique Sup rieur 1er c t 2 me c t point 9 boulettes 1 HI LEV E 7 B 03 40 02 40 Hamburgers point 9 boulettes 4 HI ELEVEE 7 B 03 20 02 20 9 parts HI LEV E 7 B 00 32 00 30 Toast ey 9 parts HI ELEVEE 6 B 01 00 00 45 Saignant sla HI LEV E 7 A 3 00 a 3 30 2 00 a 2 30 A point 7 1 HI LEV E 6 A 4 30 5 00 3 30 4 00 Bien cui 1 HI LEV E 5 A 8 00 9 00 6 00 7 00 Biftecks RE Saignant 7 1 HI ELEVEE 7 A 3 30 a 4 00 2 30 a 3 00 A point 1 HI LEV E 6 A 5 30 a 6 00 4 30 5 00 Bien cui 1 HI LEV E 5 A 12 00 a 14 00 10 00 a 12 00 Morceaux Bien cuit 4 5 li 4 1 LO FAIBLE 4 A 18 00 20 00 16 00 a 18 00 de poulet Bien cuit 2 2 Ibs 1 LO FAIBLE 4 A 15 00 18 00 13 00 16 00 E Bien cui 1 lb 4 HI ELEVEE 5 A 8 00 8 30 06 30 7 00 e porc Catelettes Apoint 10 oz 1 LO FAIBLE 4 A 05 00 6 00 04 00 5 00 d agneau Bien cuit 1 Ib 1 LO FAIBLE 4 7 00 8 00 6 00 7 00 Filets de a nn 7 AN dE poisson Bien cuit 12 LO FAIBLE 5 A 05 00 7 00 04 00 5 00 Tranches de jambon y HI LEV E 4 A 04 00 5 00 03 00 4 00 pr cuites NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 49 Fran ais canadien 49 2015 01 21 RR 11 24 13 Cc fes aa fe Q gt fe G w e fe Q fe Utilisatio
85. VOUS conseillons d attendre que le four ait refroidi et que l indication Hot Chaud disparaisse de l affichage 1 Appuyez sur Bread Proof Pain pr cuit 2 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE 3 Appuyez sur OFF CLEAR D SACTIVATION ANNULATION tout moment pour d sactiver la fonction Pain pr cuit REMARQUE Placez la grille en position 3 pour pr cuire du pain D shydrate les aliments ou retire l humidit des aliments via la circulation de la chaleur Une fois que les aliments sont d shydrat s conservez les dans un endroit frais et sec Pour des fruits ajoutez du jus de citron ou d ananas ou saupoudrez du sucre sur les fruits pour qu ils conservent leur caract re sucr 1 Appuyez sur Dehydrate D shydratation La temp rature par d faut est de 150 F 2 Saisissez la temp rature souhait e l aide du pav num rique 100 F 175 F 3 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE Cat gorie Hauteur de grille Temp rature F L gumes hote 3 O 4 100 150 Viande 3 ou 4 145 175 50 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 50 REMARQUE e Le temps de s chage d pend de la teneur en humidit des aliments de leur taille et du taux d humidit dans l air I n est pas n cessaire de faire pr chauffer le four 2015 01 21 RR 11 24 13 Utilisation de la fonction Cuisson favorite La fonction Favorite cook Cuisson favori
86. Vapeur MEDIUM LOW MOYENNEMENT FAIBLE Poursuivre la cuisson pocher faire mijoter LOW FAIBLE Maintenir au chaud les aliments faire fondre cuire doucement 30 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 30 amp 2015 01 21 RR 11 24 09 Utilisation de la zone chauffe plat La zone chauffe plat situ e dans la partie centrale arri re de la surface vitr e conserve les aliments cuits temp rature de consommation REMARQUE La zone chauffe plat ne devient pas rouge comme les autres foyers Z ATTENTION e Ne r chauffez pas les aliments pendant plus de deux heures sur la zone chauffe plat e Utilisez uniquement des ustensiles et plats recommand s pour une utilisation sdre dans le four et sur la table de cuisson Utilisez toujours des maniques ou des gants lorsque vous retirez les aliments de la zone chauffe plat car les ustensiles et les plats restent chauds Lorsque vous faites chauffer des patisseries et du pain m nagez une ouverture dans le couvercle afin de permettre a la vapeur de s chapper Les aliments doivent tre d j chauds La consommation d aliments crus ou froids plac s sur la zone chauffe plat risque de vous rendre malade 1 Allumez la zone chauffe plat Appuyez sur le bouton Warming Center On Off Activation D sactivation de la zone chauffe plat 2 S lectionnez la puissance de votre choix En appuyant une fois sur le bouton Warming Center Level
87. a l arri re droit ou gauche du dessous de l appareil d N utilisez pas la cuisini re si le dispositif anti basculement n est pas en place et bien fix e Le non respect de cette consigne peut entra ner des br lures graves ou des blessures mortelles chez l enfant et l adulte A AVERTISSEMENT N Ne marchez pas ne vous appuyez pas et ne Vous asseyez pas sur les portes de la cuisini re L appareil risquerait de basculer et provoquer de graves blessures Confirmez que le dispositif anti basculement est correctement install Puis v rifiez que le dispositif anti basculement est fix saisissez l arri re de la cuisini re par le bord arri re et essayez de l incliner vers l avant avec pr caution Le dispositif anti basculement emp che la cuisini re de basculer vers l avant au del de quelques POUCES Si vous devez pour une quelconque raison retirer la cuisini re du mur assurez vous de bien embo ter le dispositif anti basculement lorsque vous remettez la cuisini re en place contre le mur Si le dispositif n a pas t correctement install la cuisini re risque de basculer et de provoquer des blessures si une personne o un enfant marche s assoit ou s appuie sur la porte ouverte Ne retirez jamais compl tement les pieds de mise niveau Si vous retirez les pieds de mise niveau la cuisini re ne sera pas fix e correctement au dispositif anti basculement 2 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CF
88. a surface vitr e e Les claboussures de sucre comme celles produites par les confitures le caramel le sucre les sirops ou les plastiques fondus peuvent faire appara tre des piq res sur la surface de votre table de cuisson Ces dommages ne sont pas couverts par la garantie est conseill de nettoyer la projection tant qu elle est encore chaude Soyez particuli rement vigilant lorsque vous retirez des substances chaudes Reportez VOUS au chapitre suivant e Lorsque vous utilisez Un grattoir assurez vous qu il est neuf et que la lame de rasoir est toujours aiguis e n utilisez pas de lame mouss e ou en mauvais tat NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 67 amp Pour nettoyer le joint situ sur le pourtour de la vitre appliquez un chiffon humide durant quelques minutes puis nettoyez l aide d un nettoyant non abrasif Nettoyage des claboussures de sucre et du plastique fondu 1 Eteignez tous les foyers Retirez les plats chauds 2 En vous munissant d un gant et a l aide d un grattoir lame de rasoir unique d placez les claboussures vers une partie froide de la table de cuisson Retirez les claboussures l aide de papier absorbant 3 Aucun r sidu d claboussure ne doit subsister tant que la table de cuisson est encore chaude 4 Ne r utilisez pas les foyers tant que tous les r sidus n ont pas t compl tement supprim s REMARQUE Si une piq re ou des creux se sont d j
89. adien contigu Le service de r paration domicile n est pas disponible partout Pour b n ficier du service domicile l appareil doit tre situ dans un emplacement d pourvu d obstacle et accessible a notre personnel En cas d indisponibilit de ce service Samsung pourra choisir le moyen de transport ad quat pour acheminer ou renvoyer l appareil vers et depuis un centre de service agr La soci t SAMSUNG prendra en charge sa convenance la r paration ou le remplacement du produit ses frais tel que stipul dans les pr sentes conditions et proc dera au remplacement ou au changement des pi ces ou des produits si ces derniers s av rent d fectueux dans la limite de la p riode de garantie mentionn e pr c demment Toute pi ce ou tout produit remplac devient la propri t de SAMSUNG et doit lui tre restitu Les pi ces et produits de rechange sont prot g s pour le reste de la p riode de garantie initiale ou pour quatre vingt dix 90 jours selon l ventualit la plus loign e Cette garantie limit e couvre les d fauts de fabrication relatifs aux mat riaux ou la main d uvre survenant dans le cadre d un usage normal et non commercial de ce produit et ne s applique pas aux situations suivantes tout dommage survenant au cours de l exp dition la livraison et l installation toute utilisation de l appareil contraire au but auquel il tait destin tout num ro de produit ou de s rie effac tout domm
90. age du rev tement ext rieur ou de l aspect du produit tout dommage caus par accident abus n gligence incendie inondation foudre ou autre catastrophe naturelle toute utilisation de produits quipements syst mes appareils services pi ces fournitures accessoires applications installations r parations cablages externes ou connecteurs non fournis ou autoris s par SAMSUNG et susceptibles d endommager ledit appareil ou de nuire son fonctionnement toute surtension fluctuation ou tension de ligne lectrique incorrecte tout r glage effectu par l acqu reur et non respect des instructions de fonctionnement d entretien et de respect de l environnement couvertes ou prescrites dans le pr sent Fran ais canadien 81 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 81 amp 2015 01 21 RR 11 24 18 CIRE TS Garantie CANADA carnet d entretien tout d montage ou toute r installation de l appareil tout probl me r sultant d une prolif ration d insectes nuisibles d une surchauffe ou d un plat trop cuit par l utilisateur La pr sente garantie limit e ne peut s tendre aux cas d alimentation ou de tension lectrique incorrectes d ampoules inappropri es d installations ou de r solutions d erreurs d i recommand s l endommagen lectriques d fectueuses aux cas de demandes d assistance pour information nstallation En outre elle ne prend pas en charge l endommagement de la table
91. all le avec la fonction Shabbat que pour de meilleures performances PAV NUM RIQUE BAKE CUISSON e ventilateur du four ne fonctionne que TRADITIONNELLE START SET D PART orsque la temp rature du four augmente R GLAGE et OFF CLEAR D SACTIVATION g N utilisez pas la table de cuisson lorsque ANNULATION TOUTES LES AUTRES e four est en MODE Shabbat TOUCHES ne doivent pas tre utilis es tant que la fonction Shabbat est activ e 8 Vous pouvez modifier la temp rature du four mais l affichage restera le m me et aucun signal sonore ne retentira au moment des changements La fonction de r glage de la temp rature du four ne doit tre utilis e que pendant les f tes juives Apr s avoir chang la temp rature alors que l appareil est en mode Shabbat l appareil ne reconna t le changement qu apr s un d lai de 15 secondes environ 8 Vous pouvez r gler la fonction du temps de cuisson avant d activer la fonction Shabbat 8 En cas de coupure de courant ou d interruption le four s teint Lors de la remise sous tension le four ne se rallume pas automatiquement SAb Shabbat s affiche l cran de commande du four mais le four ne fonctionne pas Vous pouvez retirer les aliments du four tout en restant en mode Shabbat cependant le four ne peut pas se rallumer apr s le Shabbat Vacances Lorsque le Shabbat est termin d sactivez le mode Shabbat Appuyez simultan ment sur BAKE CUISSON TRADITIONNELLE et
92. allation of these liners may result in a risk of electric shock or fire e To avoid oil spillover and fire Use a minimum amount of oil when Shallow pan frying and avoid cooking frozen foods with excessive amounts of ice Do not lift the cooktop Lifting the cooktop can damage the range and cause the range to malfunction Do not operate the cooktop without cookware If the cooktop operates without cookware the control Knobs will become hot e Never use the glass cooktop surface as a cutting board T e fe J n gw h fe LA lt n x a e J v 8 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 8 amp 2015 01 21 RR 11 24 01 Use care when touching the cooktop The glass surface of the cooktop will retain heat after the controls have been turned off Be careful when placing spoons or other stirring utensils on the glass cooktop surface when it is in use They may become hot and could cause burns Use proper pan sizes This appliance is equipped with surface units of different size Select pots and pans that have flat bottoms large enough to cover the surface area of the heating element Using undersized cookware will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in the ignition of clothing Matching the size of the pot or pan to the burner will also improve efficiency Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Units To
93. anadien 3 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFRindd 3 amp 2015 01 21 RR 11 24 04 Table des mati res Utilisation du tiroir chauffe plat 57 D propos du tiroir chauffe plat 57 R Activation ou d sactivation du tiroir chauffe plat 58 M 5 Entretien de votre appareil 59 a Auto nettoyage 59 Nettoyage vapeur 62 u Entretien et nettoyage du four 63 Entretien et nettoyage de la table de cuisson vitr e 65 Retrait et remise en place de la porte du four 68 Retrait et remise en place du tiroir chauffe plat 70 Remplacement de l ampoule du four 71 D pannage 72 D pannage 72 Codes d information 78 Garantie tats Unis 79 Garantie CANADA 81 4 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 4 amp 2015 01 21 RR 11 24 04 Consignes de s curit importantes Lisez et suivez toutes les consignes avant d utiliser votre four afin d viter tout risque d incendie d lectrocution de blessure ou de dommage lors de l utilisation de la cuisini re Le pr sent guide ne couvre pas toutes les situations susceptibles de se produire Contactez toujours votre r parateur ou le fabricant en cas de fonctionnement anormal de l appareil Ce que vous devez savoir sur les consignes de s curit Les avertissements et les consignes de s curit importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs Il est de votre responsabilit de faire appel votre bon sens et de faire preuve de prudence et de
94. ar right or rear left of the range bottom c If you move the range and then move it back into place ensure the antitip device is re engaged at the right or left rear of the range bottom d Do not operate the range without the anti tip device in place and engaged e Failure to do so can result in death or serious burns to children or adults amp AWARNING A Do not step lean or sit on the doors of the range You can cause the range to tip resulting in burns or serious injuries Confirm that the Anti Tip device is installed properly Then to verify that the Anti Tip device is engaged grasp the top rear edge of the range and carefully attempt to tilt it forward The Anti Tip device should prevent the range from tilting forward more than a few inches If you pull the range out from the wall for any reason make sure the antitip device is properly engaged when you push the range back against the wall If it is not there is a risk of the range tipping over and causing injury if you or a child stand sit or lean on the open door Never completely remove the leveling legs If you remove the leveling legs the range will not be secured to the anti tip device properly 2 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 2 amp 2015 01 21 RR 11 24 00 Contents Important safety instructions 5 Introducing your new range 22 Overview 22 What s included with your range 23 Dual Door NE59J7850 only 24
95. arpet is interfering with Provide sufficient space so the range easily movement of the range can be lifted over the carpet CONTROL DISPLAY Problem Possible cause Solution The Display goes A fuse in your home may be Replace the fuse or reset the circuit z blank blown or the circuit breaker breaker tripped D The Display There was a power failure Reset the clock a flashes Q S Q 72 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 72 2015 01 21 RR 11 24 14 COOKTOP Problem Possible cause Solution The surface units will not maintain a rolling boil or will not cook fast enough You may be using inappropriate cookware Use pans which are flat and match the diameter of the surface unit selected In some areas the power voltage may be low Cover the pan with a lid until the desired heat is obtained The surface units will not turn on A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker The cooktop controls are set improperly Check if the correct control is set for the surface unit you are using Areas of discoloration on the cooktop Food spillover was not cleaned Refer to the section on the care and cleaning of the glass cooktop on page 65 The surface is hot and the model features a light colored cooktop This is normal The surface may appear disco
96. aved Breads and pastries brown more evenly When using convection baking with a single rack place the oven rack in position 3 or 4 If cooking on multiple racks place the oven racks in position 3 and 5 Cakes position 2 and 5 Cookies When baking a cake using the bake mode will produce better results 2015 01 21 RR 11 24 09 How to set the oven for convection baking 1 To use Twin mode insert the partition If you are using Single mode skip this step 2 Press Bake on the Upper Single oven control side if you are using the upper oven Press Bake on the Lower Single oven control side if you are using the lower oven You can select Bake on either side if you are using a single oven The default temperature is 350 F 3 Enter the temperature you want eg 400 F using on the number pad 4 Press START SET The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 175 F The range will beep 6 times when the oven reaches the adjusted oven temperature 5 If you want to cancel convection baking or if baking is complete press OFF CLEAR e Press OFF CLEAR on the Upper Single oven control side if you are using the Upper oven e Press OFF CLEAR on the Lower Single oven control side if you are using the lower oven The convection oven fan shuts off when the oven door is opened DO NOT leave the door open for long periods of time while using convection cooking or you may
97. cle the oven racks with the paper towel Oven door closes The soft closing hinges e This is normal If the oven is ina faster slower than contain a damping fluid that is cold environment the door will normal affected by temperature close slower than it will in a warmer environment A warmer than normal environment such as when cooking may cause the door to close slightly faster Failure of soft closing doesn t imply a system failure However if the problem continues contact a local Samsung service center DRAWER Problem Possible cause Solution The Drawer does The drawer is out of Fully extend the drawer and push it all not slide smoothly alignment the way in See the page 57 or drags The drawer is over loaded or Reduce weight Redistribute drawer the load is unbalanced contents The Warming A fuse in your home may Replace the fuse or reset the circuit drawer will not be blown or circuit breaker breaker work tripped The controls are not set See the chapter on using the warming correctly drawer on page 57 e Excessive There is liquid present in the Remove the liquid condensation in drawer 5 7 g e the drawer Uncovered foods Cover food with a lid e The temperature is set too Adjust the temperature to a lower setting Z high Food dries out Moisture is escaping Cover food with a lid in the warming The drawer is not fully closed Push the drawe
98. ct English 19 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 19 amp 2015 01 21 RR 11 24 02 3 T e fe n te h fo lt n x a e J v Important safety instructions N Do not put your face or body close to the appliance while cooking or when opening the door just after cooking Take care that children do not come too close to the appliance Failing to do so may result in children burning themselves Do not place food or heavy objects over the edge of the oven door If you open the door the food or object may fall and this may result in burns or injury Do not abruptly cool the door the inside of the appliance or a dish by pouring water over it during or just after cooking This may result in damage to the appliance The steam or water spray may result in burns or injury Do not operate while empty except for self cleaning Do not defrost frozen beverages in narrow necked bottles The bottles can break Do not scratch the glass of the oven door with a sharp object This may result in the glass being damaged or broken Do not store anything directly on top of the appliance when it is in operation Do not use sealed containers Remove seals and lids before cooking Sealed containers can explode due to the build up of pressure even after the oven has been turned off z T e fe J n gw h fe ot lt n x a e J v
99. ct La graisse s est accumul e sur les surfaces du four Un nettoyage r gulier est n cessaire en cas d Utilisation r p t e de la fonction gril Les aliments ne cuisent pas OU ne sont pas r tis Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre concernant le fonctionnement du four La grille de cuisson n a pas t Reportez vous au chapitre concernant La grille n a pas t positionn e correctement correctement positionn e correctement ou n est l utilisation des grilles du four en page pas niveau 42 Un r cipient inadapt ou de taille inappropri e est utilis Le capteur du four doit tre r gl Reportez vous au chapitre concernant le r glage du thermostat en page 54 Les aliments La quantit peut ne pas tre Reportez Vous au guide de cuisson pour ne grillent pas appropri e conna tre les quantit s puis r essayez correctement Reportez Vous au guide de recommandations concernant la cuisson au gril en page 49 Le r cipient utilis n est pas adapt la cuisson au gril Utilisez un r cipient adapt certains endroits la puissance tension peut tre faible Pr chauffez le gril pour pendant 10 minutes Reportez vous au guide de recommandations concernant la cuisson au gril en page 49 La temp rature du four est trop chaude ou trop froide Le capteur du four doit
100. de cuisson vitr e qui r sulterait de l utilisation de produits et de tampons nettoyan nent de la table de cuisson vitr e provoqu par des claboussure ts non s durcies de sucre ou de plastique fondu qui n auraient pas t nettoy es selon les instructions fournies dans le manuel d entretien et d utilisation SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement continu ou sa produit SAUF EXCEPTION MENTIONNEE DANS LE PRESENT DOCUMENT SAMSUNG NE FOURN GARANTIE SUR CET APPAREIL EXPRESSE OU IMPLICITE Y COMPRIS MAIS SANS S Y LI GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE COMMERCIALE DE CONTREFACON OU D APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER AUCUNE GARANTIE QU ELLE SOIT DONN E PAR UNE TIERCE PERSONNE UNE ENTREPRISE OU UNE PERSONNE MORALE NE POURRA TRE CONSIDEREE COMME UN ENGAGEME SAMSUNG SAMSUNG N ENDOSSE AUCUNE RESPONSABILITE EN CAS DE PERTE DE REVENU DE MANQUE A GAG CAS DE D UNE LA PLA DE CO DU PRO AUX DISPOSITIONS SUSDITES L ACQU REUR PRE RESPONSAB T AUCUNE ITER LES ER D INCAPACITE A REALISER DES ECONOMIES OU TOUT AUTRE AVANTAGE F ns erreur de ce NT DE LA PART DE NANCIER OU EN DOMMAGE RESULTANT DE L UTILISATION OU D UNE MAUVAISE UTILISATION DE CET APPAREIL OU CAPACITE A UTILISER CET APPAREIL QUELLE QUE SOIT LA BASE LEGALE SUR LAQUELLE REPOSE NTE ET MEME SI SAMSUNG A ETE AVERTIE DE L VENTUALIT DE TELS DOMMAGES TOUT TYPE PENSATION EXIGEE AUPRES DE SAMSUNG NE SAURA EN AUCUN CAS EXCEDER LE PRIX D ACHAT DUIT V
101. de force excessive sur la porte sup rieure e Ne laissez pas les enfants jouer avec OU sur la porte sup rieure NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 25 N ATTENTION Lors de l ouverture de la porte complete veillez saisir la poign e par la partie sans levier Si vous appuyez moiti sur le levier lorsque VOUS ouvrez la porte la porte sup rieure peut s ouvrir et VOUS pouvez vous blesser D O e ie 2 Francais canadien 25 amp 2015 01 21 RR 11 24 08 Avant de commencer Nettoyez soigneusement le four avant de l utiliser pour la premi re fois Ensuite retirez les accessoires lancez un cycle de cuisson traditionnelle et faites fonctionner le four 400 F pendant 1 heure Il est normal qu une odeur caract ristique se d gage lors de cette op ration Ceci est tout fait normal A rez convenablement la pi ce pendant cette p riode Conseils pour conomiser de l nergie e Au cours de la cuisson la porte du four doit pour conomiser de l nergie La chaleur tre ferm es sauf lorsque vous retournez les r siduelle terminera le processus de cuisson aliments Afin de maintenir la temp rature du four et d conomiser de l nergie n ouvrez le temps n cessaire pour refaire chauffer pas trop souvent la porte au cours de la le four pr voyez l utilisation du four afin CUISSON d viter d avoir l teindre entre deux e Si le temps de cuisson est sup rieur cuissons d alim
102. de s paration 1 REMARQUE Si vous souhaitez acheter un accessoire rep r par un ast risque vous pouvez le commander aupr s du Centre d assistance Samsung 1 800 726 7864 UD fon n fo J en o a D lt e q o gt lt D D a A MD D Fran ais canadien 23 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 23 amp 2015 01 21 RR 11 24 07 Dual Door NE59J7850 uniquement Ce four dispose d une porte unique Dual Door munie de charni res au milieu Vous aurez donc besoin d ouvrir uniquement la moiti sup rieure pour acc der la cavit sup rieure Lorsque vous utilisez la fonctionnalit Flex Duo vous pouvez acc der l espace sup rieur du four beaucoup plus facilement et avec une efficacit nerg tique plus importante Comment utiliser la porte sup rieure 1 Maintenez la poign e et le levier appuyez sur le levier pour d verrouiller le loquet de la porte puis tirez la poign e Va 2 Cela permet d ouvrir la porte sup rieure comme indiqu Cc v O fe e 2 1 Maintenez la zone sans levier de la poign e puis tirez N Cela permet d ouvrir la porte compl te comme indiqu 24 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CEFR indd 24 amp 2015 01 21 RR 11 24 08 REMARQUE Ne posez pas d objets lourds dessus ou n appliquez pas
103. de s ri us pa es ins tion de produits e ce produit et ne s applique pas aux r accident stallations on OU tens le pr sent r senter le coupon d achat d origine la demande des int ress s titre sung VOUS assure un service domicile pendant la p riode de garantie sans frais est pas disponible partout Pour b n ficier du service domicile l appareil doit tre nent d pourvu d obstacle et accessible notre personnel En cas d indisponibilit de urra choisir le moyen de transport ad quat pour acheminer ou renvoyer l appareil e effac ion tructions de ultant d une Fran ais canadien 79 2015 01 21 RR 11 24 18 CIRE TS Garantie tats Unis proliferation d insectes nuisibles d une surchauffe inappropri es d installations lectriques d fectueuses aux cas de dem ou d un plat trop cuit par l utilisateur La pr sente garantie limit e ne peut s tendre aux cas d alimentation ou de tension lectrique incorrectes d ampoules andes d assistance pour information ou de r solutions d erreurs d installation En outre elle ne prend pas en charge l endommagement de la table de cuisson vitr e qui r sulterait de l utilisation de produits et de tampons nettoyants non recommand s l endommagement de la table de cuisson vitr e provoqu sucre ou de plastique fondu qui n auraient pas t produit par des claboussures durcies de
104. des cycles de nettoyage plus longs et produit plus de fum e Stockage l int rieur ou sur le dessus de l appareil N entreposez aucun mat riau inflammable dans ou proximit du four Retirez tous les l ments d emballage de l appareil avant de l utiliser Maintenez tout objet en plastique v tement et papier distance des pi ces susceptibles d tre chaudes Portez les v tements appropri s Ne portez jamais de v tements amples lorsque VOUS utilisez cet appareil Utilisez uniquement des maniques s ches L utilisation de maniques humides ou mouill es sur les surfaces chaudes peut entra ner des br lures en raison de la vapeur qui se d gage ce moment l Les maniques ne doivent pas entrer en contact avec les l ments chauffants N utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux Apprenez aux enfants ne pas jouer avec les commandes ou les autres l ments de la cuisini re Pour votre s curit ne nettoyez jamais l appareil l aide d un nettoyeur haute pression eau OU Vapeur Si le cordon d alimentation de l appareil est endommag il devra tre remplac par le fabricant son r parateur agr ou par toute personne qualifi e afin d viter de cr er Un danger n e a le M 7 Q MD un D a D 3 T fo g gt M un Ce Fran ais canadien 7 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 7 amp 2015 01 21 RR 11 24 05 Consignes de s curit importa
105. du tiroir chauffe plat ATTENTION Eteignez la cuisini re avant de retirer le tiroir chauffe plat Comment retirer le tiroir chauffe plat 1 Tirez le tiroir vers VOUS jusqu ce qu il arrive en but e 2 Rep rez les clips de verrouillage situ s pr s de l extr mit arri re des rails du plateau tournant extension compl te Avec vos deux mains baissez le clip gauche et levez le droit pour les lib rer Retirez le tiroir enti rement p gt a Levier Levier Soulevez le guidage de droite Abaissez le guidage de gauche L J Ne S 3 Retirez le tiroir chauffe plat de la cuisini re Comment remettre le tiroir chauffe plat en place 1 Placez les extr mit s des rails du plateau tournant extension compl te dans les rails lat raux de l ouverture du tiroir 2 Poussez le tiroir afin de pouvoir le fermer et remettez les clips de verrouillage m fe co Q p lt e om fe Le T w 1 70 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 70 amp 2015 01 21 RR 11 24 17 Remplacement de l ampoule du four L clairage du four n cessite une ampoule standard de 40 watts L clairage s active l ouverture de la porte Lorsque la porte du four est ferm e appuyez sur pour activer ou d sactiver l clairage L clairage ne s active pas durant un cycle d auto nettoyage
106. e Saisissez la dur e de votre choix l aide du pav num rique ex 1 5 Vous pouvez r gler la minuterie pour une dur e comprise entre 1 minute et 9 heures et 99 minutes Si vous commettez Une erreur appuyez sur Timer 1 On Off Timer 2 On Off Activation D sactivation de la minuterie 1 Activation D sactivation de la minuterie 2 et saisissez nouveau la dur e NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 37 3 4 Cc fes eg fe Q gt fe Lancez la minuterie Appuyez sur Timer 1 On Off Timer 2 On Off Activation D sactivation de la minuterie 1 Activation D sactivation de la minuterie 2 ou START SET DEPART REGLAGE Une fois le temps r gl coul le four met un signal sonore et le message End Fin reste affich jusqu ce que vous appuyiez sur la touche Vous pouvez annuler la minuterie a tout moment en appuyant sur Timer 1 On Off Timer 2 On Off Activation D sactivation de la minuterie 1 Activation D sactivation de la minuterie 2 ou START SET DEPART REGLAGE Fran ais canadien 37 2015 01 21 RR 11 24 11 Utilisation du four Cuisson minut e Durant la cuisson minut e le four s allume imm diatement et fonctionne pendant la dur e que vous avez s lectionn e la fin du temps de cuisson le four s teint automatiquement e Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minut e qu en parall le avec une autre option de cuisson Cuisson
107. e razor blade scraper to move the spill to a cool area of the cooktop Remove the spill with paper towels 3 Any remaining spillover should be left until the surface of the cooktop has cooled 4 Don t use the surface units again until all of the residue has been completely removed NOTE If pitting or indentations in the glass surface have already occurred the cooktop glass will have to be replaced In this case service will be necessary English 67 2015 01 21 RR 11 24 12 v 2 J Q lt fe te Le eS F J A D Maintaining your appliance Removing and replacing the oven door How to remove the door You can remove the upper door the same way you remove the full door NE59J7850 N CAUTION e The door is very heavy Be careful when removing and lifting the door Do not lift the door by the handle Turn the power OFF before removing the door 1 Open the door completely 2 Pull the hinge locks down toward the door frame to the unlocked position a va Hinge lock Locked position Unlocked position J about 5 top 4 Close the door to the door removal position which is approximately 5 degrees from vertical Fig 1 J clear of the slot Fig 2 Fig 1 a 5 2 5 re lt a x ow D a mD 68 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 68 Fig
108. e a trivet or wok ring between the cooktop and the pan These items can mark or scratch the cooktop e Make sure the cooktop and the pan bottom are clean Do not slide metal pans across the cooktop Preventing stains e Do not use a soiled dish cloth or sponge to clean the cooktop surface A film will remain which may cause stains on the cooking surface after the area is heated e Continuously cooking on a soiled surface can result in a permanent stain Preventing other damage e Do not allow plastic sugar or foods with high sugar content to melt onto the hot cooktop Should this happen clean immediately a fo fa A D a fe 5 e Do not let a pan boil dry as this will damage the cooktop and the pan Do not use the cooktop as a work surface or cutting board Do not cook food directly on the cooktop Always use the proper cookware 34 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 34 amp 2015 01 21 RR 11 24 07 Operating the oven The oven control panel READ THE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE OVEN For satisfactory use of your oven become familiar with the various features and functions of the oven as described below Detailed instructions for each feature and function follow later in this user manual 13 1 14 1 3 2 13 2 14 2 A 19 1 3112 4 6 01 12 05 152 IE OTT 7 i a ae SRE eee f 2 s eo Keep W W cent
109. e d lectrocution N teignez pas l appareil s il est en cours de fonctionnement Cela pourrait provoquer une tincelle et entra ner un risque d lectrocution ou d incendie Conservez tous les mat riaux d emballage hors de port e des enfants les mat riaux d emballage pr sentent un danger pour les enfants Risque d asphyxie avec les sacs plastique notamment Ne laissez pas les enfants ou toute personne capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites utiliser cet appareil sans surveillance Veillez ce que les commandes et les zones de cuisson du four soient hors de port e des enfants Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution de br lures ou de blessures Ne touchez pas l int rieur du four juste apr s son fonctionnement les l ments sont encore br lants Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures N utilisez et n entreposez pas d a rosols ou d objets inflammables proximit du four Les mat riaux inflammables et les a rosols peuvent cr er un incendie ou une explosion N ins rez pas vos doigts de substances trang res ou d objets m talliques tels que des pingles ou des aiguilles dans l entr e la sortie et les orifices de l appareil En cas d insertion de substances trang res dans l Une de ces ouvertures contactez votre fournisseur ou le centre de d pannage le plus proche a e a le M 7 Q MD un D a
110. e d lectrocution ou d incendie Si le cordon d alimentation est endommag contactez le centre de d pannage Samsung le plus proche Avertissements importants relatifs l utilisation ATTENTION e En cas d inondation si votre appareil a t en contact avec l eau veuillez contacter le centre de d pannage le plus proche Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution ou d incendie Si l appareil g n re un bruit anormal une odeur de br l ou de la fum e d branchez imm diatement la prise et contactez le service de d pannage le plus proche Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution ou d incendie En cas de fuite de gaz propane GPL etc a rez imm diatement la pi ce Ne touchez pas le cordon d alimentation Ne touchez pas l appareil La moindre tincelle risquerait de provoquer une explosion ou un incendie Prenez garde ne pas toucher la porte du four les l ments chauffants ou toute autre partie de l appareil susceptible d avoir chauff Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures En cas de d part de feu l int rieur du four laissez sa porte ferm e teignez l appareil et d branchez la prise ou coupez l alimentation au niveau du tableau de fusibles ou du disjoncteur Si vous ouvrez la porte du four l incendie risque de se propager Respectez syst matiquement les consignes de s curit lorsque vous utilise
111. e fiberglass material of the oven door gasket cannot y withstand abrasion It is essential for the gasket to remain intact If you notice it becoming worn or frayed have it replaced Fig 2 e Make sure the oven light bulb cover is in place and the oven light is off NOTE Remove oven racks and accessories before starting the self clean mode o o J e lt fe fe D J A D 60 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 60 amp 2015 01 21 RR 11 24 11 How to run a self cleaning cycle 1 Select the length of time for the self cleaning operation eg 3 hours Press Self Clean once for a 3 hour clean time twice for a 5 hour clean time or 3 times for a 2 hour clean time The default setting is 3 hours 2 Start the self cleaning cycle Press START SET The motor driven door lock will engage automatically e You will not be able to start a self cleaning cycle if the control lockout feature is activated or if the oven s temperature is too hot e The oven door locks automatically The display will show the clean time remaining It is not be possible to open the oven door until the temperature drops to a safe cool temperature e The self cleaning feature will not operate when the warming center is on 3 When the self cleaning cycle is done End will appear in the display and the range will beep 6 times How to delay the start of self cleaning 1 Press Self
112. e four pour la Le temps gagn d pend de la quantit et du cuisson par convection type d aliments que vous cuisinez Pour cuire 1 Pour utiliser le mode Twin Double vous i des petits g teaux ou des biscuits utilisez de devez ins rer la plaque de s paration dans pr f rence des plats sans rebords ou dont les le four Si vous utilisez le mode Single rebords sont tr s bas afin que l air chauff Unique sautez cette tape circule autour de la nourriture L utilisation d un 2 Appuyez sur Bake Cuisson traditionnelle moule rev tement fonc r duit le temps de sur le c t de la commande de la partie al sup rieure du four du four en mode unique Lorsque vous cuisez des aliments par Si VOUS utilisez la partie sup rieure du four convection sur une seule grille placez cette Appuyez sur Bake Cuisson traditionnelle derni re sur la position 3 ou 4 Si vous utilisez sur le c t de la commande de la partie plusieurs grilles placez les aux positions 3 et 5 inf rieure du four du four en mode unique G teaux positions 2 et 5 Cookies si vous utilisez la partie inf rieure du four Lorsque vous cuisez des g teaux le mode Vous pouvez s lectionner la fonction Bake Bake Cuisson traditionnelle offre de meilleurs Cuisson traditionnelle sur l un des c t s si r sultats VOUS utilisez un four en mode unique La temp rature par d faut est de 350 F 46 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd
113. e ne peut pas tre modifi e durant la cuisson minut e la cuisson minut e diff r e ou le cycle d auto nettoyage e Vous pouvez afficher l heure au format 12 ou 24 heures Par d faut l heure s affiche au format 12 heures Comment r gler l horloge 1 D marrez le r glage Appuyez sur Clock Horloge 2 Saisissez l heure actuelle en heures et minutes l aide du pav num rique ex 1 3 O pour 1h30 3 Appuyez sur Clock Horloge ou sur START SET DEPART REGLAGE pour enregistrer les modifications R glage de la minuterie Comment passer du format 12 heures au format 24 heures 1 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE Appuyez simultan ment sur Broil Gril et sur la touche 4 du pav num rique pendant 3 secondes Le format actuel s affiche ex 12 heures S lectionnez le format d affichage de votre choix Appuyez sur la touche 0 du pav num rique pour s lectionner 12 heures ou 24 heures pour enregistrer les modifications La minuterie met un signal sonore une fois que le temps r gl est coul Elle ne permet pas de d marrer ou d arr ter les fonctions de cuisson Vous pouvez utiliser la minuterie avec toutes les autres fonctions du four Comment r gler la minuterie 1 Activez la minuterie Appuyez sur Timer 1 On Off Timer 2 On Off Activation D sactivation de la minuterie 1 Activation D sactivation de la minuterie 2 2 Saisissez la dur e souhait
114. e ouverture et n y placez pas de mati re plastique ou d l ments sensibles la chaleur Insertion des grilles du four Placez toujours les grilles du four la hauteur appropri e tant que le four est encore froid Si vous devez d placer une grille alors que le four est chaud utilisez des maniques Les poign es des r cipients ne doivent jamais toucher les l ments chauffants du four L aluminium ou la sonde thermique ne doit pas toucher les l ments chauffants Cet appareil devient chaud pendant son utilisation Prenez garde ne pas toucher les l ments chauffants situ s l int rieur du four N utilisez pas de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs m talliques pointus pour nettoyer le verre de la porte de four Ils sont susceptibles de rayer la surface et avoir comme cons quence l clatement en verre a e a le M 7 Q MD un D a D 3 T e en J M n ATTENTION N essayez pas d utiliser le four pendant une panne de courant En cas de panne de courant arr tez toujours le four Si le four n est pas arr t et que l alimentation est r tablie le four peut commencer fonctionner nouveau Les aliments laiss s sans surveillance peuvent s enflammer ou s alt rer 12 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 12 amp 2015 01 21 RR 11 24 05 Tiroir chauffe plat N NE TOUCHEZ PAS L ELEMENT CHAUFFANT OU LA SURFACE INTERNE DU TIR
115. e ph nom ne est provisoire et dispara t lorsque le verre refroidit Le foyer s teint et se Le foyer s teint et se rallume afin Ce ph nom ne est normal et ne constitue rallume fr quemment de conserver la puissance r gl e pas un dysfonctionnement du syst me Le foyer redevient Utilisez le four normalement noir lorsqu un r glage plus faible est s lectionn Rayures ou raflures La table de cuisson n est pas Les rayures ne peuvent tre t es Les sur la surface de la correctement nettoy e rayures l g res s estomperont dans le table de cuisson temps au fil des nettoyages Utilisez une cr me nettoyante sp ciale vitroc ramique N utilisez pas d agents chimiques ou corrosifs Ces agents peuvent endommager la surface de l appareil Des r cipients fond rugueux Afin d viter les rayures respectez les ont t en contact avec la table proc dures de nettoyage recommand es de cuisson ou bien des particules Assurez vous que le fond des r cipients importantes comme du gros sel ou est propre avant d utiliser ces derniers et du sable se sont trouv es entre les choisissez des r cipients fond lisse r cipients et la table de cuisson Vous avez fait glisser des r cipients sur la table de cuisson Fran ais canadien 73 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 73 amp 2015 01 21 RR 11 24 18 abeuuedaq D pannage Probl me Cause possible Solution
116. e supports These stops will keep the rack from coming completely out REMOVING THE RACKS 1 Pull the rack straight out until it stops 2 Lift up the front of the rack and then pull it out English 43 amp 2015 01 21 RR 11 24 08 REPLACING THE RACKS N CAUTION 1 Place the end of the rack on the support f f Do not cover a rack with aluminum foil or 2 Tilt the front end up and push the rack in place aluminum foil on the oven bottom This will hamper heat circulation resulting in poor baking and may damage the oven bottom e Arrange the oven racks only when the oven is cool Using the partition e To use Twin Mode operation insert the partition e You cannot use the Self Clean or Steam Clean functions when the partition is installed in the oven cavity e Handle the partition with both hands e Use oven gloves when inserting or removing the partition To Install the Partition into the Oven Cavity S 1 Insert the partition into the 5th rack position of the cavity 2 Push the partition in until its back end rests against the back of the cavity 3 If the partition is installed correctly the icon appears on the display je TD D fen le gt D fe lt D Z CAUTION Range displays dC e Check the partition to see if it is installed correctly 44 Englis
117. echnicien qualifi e Nettoyez les projections les plus importantes avant de proc der a l auto nettoyage a e a le M 7 Q MD un D a D 3 T e en J M n Hotte d aspiration e Nettoyez fr quemment la hotte d aspiration Ne laissez pas la graisse s accumuler sur la hotte ou le filtre e Si les aliments situ s sur la cuisini re s enflamment activez la ventilation Surfaces de cuisson en vitroc ramique N NE TOUCHEZ PAS LES FOYERS OU LES ZONES SITU ES PROXIMIT Les l ments de la table de cuisson peuvent tre chauds m me s ils sont noirs Les zones situ es proximit de ces l ments peuvent devenir chaudes au point de provoquer des br lures Pendant et apr s le fonctionnement de la cuisini re ne touchez pas les foyers ou les zones situ es proximit des foyers et vitez que des v tements ou produits inflammables n entrent en contact avec ces derniers tant qu ils n ont pas enti rement refroidi Ces zones incluent notamment la table de cuisson et les zones situ es face la table de cuisson Ne faites rien cuire sur une table de cuisson bris e Si la table de cuisson est cass e vous risquez de vous lectrocuter en la nettoyant ou en cuisinant dessus Contactez imm diatement un technicien qualifi Nettoyez la table de cuisson avec pr caution Si vous utilisez une ponge ou un chiffon humide pour essuyer les salissures sur une table de cuisson
118. elf cleaning Auto nettoyage et le temps r gl pour la minuterie ou le fonctionnement automatique amp Eu DE orsque VOUS l cran orsque VOUS de nettoyage orsque le fou appara t l cran utilisez la fonction d auto nettoyage cette ic ne appara t utilisez la fonction vapeur cette ic ne r est en pr chauffage cette ic ne appara t l cran 02 PAV NUM RIQUE sert r gler les fonctions l aide de chiffres notamment l heure de l horloge la minuterie la temp rature du four l heure de d but et la dur e de la cuisson programm e NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 35 B 1 1 Ee Keep Warm W Center LoMed Hi e 1 OFF Bake Roast Broil Favorite Easy 1 23 LI Bake Bake OFF 1 LCLEAR 2 2 Rone Ooo ccc i Z 4 CLEAR jii o CRoast AM i JSG Timer1 Cooking Delay Ss Broil x Theria IO I i Timer 2 Cooking Delay tase i On Off Time Start 9 y cBake AFF p i 1 On Off Time Start i en sw sjBake ID Het LR ro 0 Wipe START i Steam Clean Easy Cook ____________ START a SET Self Clean one i ne Hi 1 2 3 il SET ft Le a keen Favorite Slow Dehydrate Bread 00 Proof 1 2 3 4 5 Warming Center Warming st self 6 eam e Q On Off Level Drawer 6 7 8 9 0 Clock Clean Clean Le JE 16 1 07 08 17 02 15 9 10 11 16 2 18 2 03 1 CONVECTION BAKE CUISSON PAR CONVECTION utilis pour activer la fonction de cui
119. en controls were not set correctly See the section on self cleaning on page 59 The oven was heavily soiled Wipe up heavy spillovers before starting the self cleaning cycle Heavily soiled ovens may need to be self cleaned again or for a longer period of time Steam is coming out of the vent When using the convection feature it is normal to see steam coming out of the oven vent As the number of racks or amount of food being cooked increases the amount of visible steam will increase This is not a system failure but normal operation A burning or oily odor is coming from the vent This is normal in a new oven and will disappear in time e To speed the process set a self cleaning cycle for a minimum of 3 hours e See the section on self cleaning on page 59 76 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 76 2015 01 21 RR 11 24 14 Problem Possible cause Solution Strong odor An odor coming from the Operate the oven at the bake setting at insulation around the inside of 400 F for 1 hour the oven is normal for the first few times the oven is used Fan noise A convection fan may This is not a system failure but normal automatically turn on and off operation Oven racks are The shiny silver colored Apply a small amount of vegetable oil difficult to slide racks were cleaned in a self to a paper towel and wipe the edges of cleaning cy
120. ent de mani re silencieuse Comment activer ou d sactiver le son 1 Appuyez simultan ment sur Broil Gril et sur 6 pendant 3 secondes L cran affiche Snd On Son activ ou Snd OFF Son d sactiv Par d faut le son est activ 2 Appuyez sur 0 pour s lectionner Snd OFF Son d sactiv ou Snd On Son activ Appuyer sur 0 permet de permuter le mode entre Snd On Son activ et Snd OFF Son d sactiv 3 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE Demo mode Mode D mo Cette option est destin e tre utilis e par les points de vente au d tail des fins d affichage uniquement L l ment chauffant ne fonctionne pas Comment activer ou d sactiver le mode d mo 1 Appuyez sur Broil Gril et sur 7 Cc fes eg fe Q gt fe 2 Appuyer sur 0 permet de permuter le mode entre On Activ et OFF D sactiv 3 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE Fran ais canadien 55 amp 2015 01 21 RR 11 24 14 Utilisation du four Verrouillage des commandes Comment d verrouiller les commandes Cette fonction vous permet de verrouiller 1 Appuyez sur OFF CLEAR D SACTIVATION les boutons afin qu ils ne puissent pas tre ANNULATION pendant 3 secondes actionn s par accident L indication Loc Verrouillage ainsi que l ic ne du verrou disparaissent de l cran Comment activer la fonction de verrouillage des commandes 1 Appuyez sur OFF CLEAR
121. ents 30 minutes vous pouvez teindre le four 5 a 10 minutes avant la fin du temps de cuisson e Pour conomiser de l nergie et r duire e Lorsque c est possible faites cuire plusieurs aliments la fois gt lt w ex D n e 3 3 D J A D 26 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 26 amp 2015 01 21 RR 11 24 08 Cuisiner sur la table de cuisson propos de la cuisine sur la table de cuisson ATTENTION e Ne couvrez pas les aliments de film plastique Le plastique risque de fondre sur la AVANT LA CUISSON surface et de s av rer tr s difficile nettoyer e N utilisez pas la table de cuisson vitr e a ATTENTION comme planche d couper AN es APRES LA CUISSON Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s enflammer e Ne touchez pas les foyers avant qu ils n aient sur la surface vitr e m me si elle n est pas refroidi utilis e e Le foyer peut encore tre chaud et vous risquez de vous br ler si vous touchez la surface vitr e avant qu elle n ait suffisamment refroidi e Allumez la table de cuisson uniquement apr s avoir plac un r cipient sur le foyer e Ne stockez pas d objets lourds au dessus de la table de cuisson Ils pourraient tomber et l endommager Nettoyez imm diatement les claboussures de la table de cuisson afin d viter qu elles ne s incrustent et soient difficiles nettoyer ZX ATTENTION
122. er Lo Med Hi OFF Bake Roast Broil Favorite Easy 123 So TU Bake Bake OFF CLEAR i ooor o A CLEAR u eat amp 3 sec Or Cost E IL Timer1 Cooking Delay 1 pull IE i a f ICPM 1 Timer2 Cooking Delay sed 17 On Off Time Start 9 PS cBake ATT L 1 On Off Time Start T cate wee wece wee cmiee be sb CLIN DE ea De nee EE se y START i Steam Clean EED Easy Cook START A SET g Self Clean W Drawer Lo Med Hi 1 2 3 SET 1 Keep Favorite Slow Dehydrate Bread picas io 7 Warm Cook Cook Proof 7777777 1 2 3 4 5 Warming Center Warming st self ay eam el On Off Level Drawer 6 7 8 9 0 Clock Clean Clean 18 1 16 1 07 08 17 02 15 9 40 11 16 2 18 2 A Upper or Single oven control Left side of panel B Lower or Single oven control Right side of panel 01 DISPLAY Shows the time of day oven temperature whether the oven is in the bake broil or self cleaning mode and the time set for the timer or automatic oven operations When you use the self cleaning feature this icon appears i display Z When you use the steam c feature this icon appears i display When the oven is pre heati n the eaning n the ng this icon appears in the display 02 NUMBER PAD Press to set any f requiring numbers such as the ti NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 35 unction me of day on the clock the timer the oven
123. er du plastique du sucre ou des aliments forte teneur en sucre fondre sur la table de cuisson chaude Si cela se produit nettoyez la imm diatement m J D wn Cc D fen D Q D a wn wn fe e Ne laissez pas une casserole bouillir jusqu vaporation complete La table de cuisson et la casserole en seraient endommag es e N utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail ou planche d couper e Ne faites jamais cuire d aliments directement sur la table de cuisson Utilisez toujours des ustensiles de cuisine appropri s 34 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 34 amp 2015 01 21 RR 11 24 10 Utilisation du four Tableau de commande du four LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D UTILISATION AVANT DE VOUS SERVIR DU FOUR Afin de profiter au mieux de votre four familiarisez vous avec les fonctionnalit s d crites ci dessous Vous trouverez un descriptif d taill de chaque fonction et de chaque caract ristique plus loin dans ce manuel B gt pooch ec CE CS fons Lower Single Oyen sing pee 18 1 A Commande du four unique ou sup rieur c t gauche du tableau B Commande du four unique ou inf rieur c t droit du tableau 01 CRAN indique l heure la temp rature du four si le four est en mode Bake Cuisson Broil Gril ou S
124. er oven 48 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 48 amp 2015 01 21 RR 11 24 09 Broiling Recommendation Guide The size weight thickness starting temperature and your doneness preference will affect broiling times This guide is based on meats at refrigerator temperature Always use a broiler pan and its grid when broiling Always preheat the oven for 5 minutes before broiling Broil Rack position Cooking time Minutes Food Doneness Size Thickness tti setting Single Upper 1stside 2nd side Medium 9 patties 1 H 7 B 3 40 2 40 Hamburgers Medium 9 patties 3 H 7 B 3 20 2 20 9 slices H 7 B 0 32 0 30 Toast 9 slices H 6 B 1 00 0 45 Rare 1 H 7 A 3 00 3 30 2 00 2 30 Medium 1 H 6 A 4 30 5 00 3 30 4 00 Well done z 1 H 5 A 8 00 9 00 6 00 7 00 Beef steaks Rare 7 1 H 7 A 3 30 4 00 2 30 3 00 Medium 12 H 6 A 5 30 6 00 4 30 5 00 Well done 1 H 5 A 12 00 14 00 10 00 12 00 Well done 4 5 Ibs 4 1 LO 4 A 18 00 20 00 16 00 18 00 Chicken pieces Well done 2 2 Ibs 4 1 LO 4 A 15 00 18 00 13 00 16 00 Pork chops Well done 1 Ib 2 HI 5 A 8 00 8 30 6 30 7 00 Medium 10 oz 1 LO 4 A 5 00 6 00 4 00 5 00 Lamb chops Well done 1 Ib 12 LO 4 A 7 00 8 00 6 00 7 00 Fish fillets Well done z Ya LO 5 A 5 00 7 00 4 00 5 00 re Ys HI 4 A 4 00 5 00 3 00 4 00 precooked Englis
125. ermet de r duire les temps de cuisson et de cuire uniform ment les aliments V rifiez que le fond du r cipient est plat en faisant tourner une r gle dessus APPROPRI NON APPROPRI Fond plat et bords droits Fond de casserole bomb et d form e Couvercles herm tiques e Le poids du manche ne fait pas incliner la casserole m gt e S n x D w z p Q fa n n Wn e E dA e e Casserole bien quilibr e TON La casserole d passe du foyer de plus d un e La taille de la casserole est adapt e la pouce et demi quantit d aliments pr parer et la taille du foyer e Mat riau permettant une bonne conduction de la chaleur H Le diam tre du r cipient doit toujours correspondre celui du foyer La casserole est plus petite que le foyer Le manche fait incliner la casserole 32 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 32 amp 2015 01 21 RR 11 24 10 Choix des ustensiles de cuisine appropri s Protection de la surface lisse Le mat riau de l ustensile de cuisine assure que la chaleur mise par le foyer se propage uniform ment et rapidement au fond de la casserole ALUMINIUM Excellent conducteur thermique Certains types d aliments font noircir l aluminium Les ustensiles en aluminium anodis r sistent aux taches et aux piq res Si vous faites glisser des casseroles en aluminiu
126. es col troit Celles ci risqueraient d clater e Ne rayez pas la surface vitr e de la porte du four a l aide d un objet tranchant Cela pourrait endommager voire briser la vitre e Ne posez rien sur l appareil lorsque celui ci fonctionne N utilisez pas de r cipients ferm s herm tiquement Retirez les opercules et les couvercles avant la cuisson Les r cipients ferm s herm tiquement peuvent exploser en raison de l accumulation de pression m me apr s l arr t du four Veillez ce que les aliments ne touchent pas les l ments chauffants du four Cela pourrait provoquer un incendie Ne faites pas surchauffer les aliments Cela pourrait provoquer un incendie N a e a le M 7 Q MD un D a D 3 T e en J M n 20 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 20 amp 2015 01 21 RR 11 24 06 Avertissements importants relatifs au nettoyage A ATTENTION e Ne nettoyez pas l appareil en pulv risant directement de l eau dessus e N utilisez pas de benzene de diluant ou d alcool pour nettoyer l appareil Cela pourrait entra ner une d coloration une d formation des dommages sur l appareil ainsi qu un risque d lectrocution ou d incendie Prenez garde ne pas vous blesser en nettoyant l appareil ext rieur ou int rieur Les ar tes de celui ci peuvent se r v ler tr s tranchantes e Ne nettoyez pas l appareil a l aide d un
127. es autorisez jamais monter sur une quelconque partie de l appareil e N utilisez jamais l appareil pour chauffer une pi ce 6 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFRindd 6 amp 2015 01 21 RR 11 24 05 N Nutilisez pas d eau pour teindre les flammes de friture Eteignez le four pour viter leur propagation Etouffez le feu ou les flammes en fermant la porte ou en utilisant un extincteur poudre mousse ou dioxyde de carbone vitez de rayer ou de heurter les portes en verre les surfaces de cuisson ou les tableaux de commande Le verre pourrait se briser N effectuez pas de cuisson avec un verre bris Vous risquez une lectrocution un incendie ou des coupures S il se produit un incendie pendant l auto nettoyage du four coupez l alimentation et attendez que le feu s teigne Ne forcez jamais l ouverture de la porte L introduction d air frais des temp ratures d auto nettoyage peut provoquer un embrasement du four Le non respect de cette consigne risque d entra ner de graves br lures En cas de taches de graisse importantes activez la fonction d auto nettoyage avant d utiliser le four nouveau Laisser de l huile l int rieur g n re un risque d incendie Essuyez les claboussures importantes sur le fond du four avec un papier d essuyage ou un chiffon avant de d marrer le cycle d auto nettoyage L auto nettoyage du four lorsqu il y a des taches de graisse importantes sur le fond n cessite
128. es ustensiles du four Essuyez les r sidus qui se trouvent au fond du four Fig 1 Les grilles argent es peuvent tre auto nettoy es mais elles noircissent perdent S Le joint de leur lustre et glissent plus difficilement pit ne e Les r sidus situ s en fa ade de la cuisini re tre nettoy et ailleurs que sur le joint de la porte doivent manuellement tre nettoy s la main Nettoyez ces zones 7 l aide d eau chaude de tampons r curer LS imbib s de savon ou d un nettoyant doux LL La porte peut Rincez l eau claire et essuyez tre nettoy e Ne nettoyez pas le joint en lui m me La cle fibre de verre utilis e pour le joint de la porte ne r siste pas au nettoyage Le joint doit absolument rester intact Si vous constatez qu il s use ou se r tracte faites le remplacer Fig 2 Assurez vous que la protection de l ampoule est en place et que l clairage est teint REMARQUE Retirez les grilles du four et les accessoires avant de lancer le mode d auto nettoyage m fe Q D lt e x fa fe Le T w amp 60 Francais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 60 amp 2015 01 21 RR 11 24 15 Comment lancer un cycle d auto nettoyage 1 S lectionnez la dur e d auto nettoyage ex 3 heures Appuyez sur Self Clean Auto nettoyage une fois pour un cycle de 3 heures deux fois pour un cycle de 5 heures
129. ettoyants pour four de poudres 7 r curer ou tout autre nettoyant fortement abrasif sur la partie ext rieure de la porte du four NE NETTOYEZ PAS le joint de la porte Le joint de la porte est constitu d un mat riau tiss essentiel son bon fonctionnement Veillez ne pas frotter endommager ou retirer ce joint 64 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CEFR indd 64 amp 2015 01 21 RR 11 24 16 Entretien et nettoyage de la table de cuisson vitr e Nettoyage apr s une utilisation quotidienne Utilisez uniquement un nettoyant c ramique 3 Secouez bien la cr me nettoyante Versez pour la table de cuisson L utilisation d autres quelques gouttes de nettoyant directement cr mes n a pas la m me efficacit sur la table de cuisson En respectant les tapes suivantes vous 4 Utilisez une serviette en papier ou un parviendrez maintenir en bon tat et tampon de nettoyage pour table de cuisson prot ger votre table de cuisson vitr e en c ramique pour nettoyer l int gralit de 1 Avant d utiliser votre table de cuisson la table de cuisson pour la premi re fois nettoyez la l aide 5 Utilisez un chiffon sec ou une serviette en d un nettoyant pour table de cuisson en papier pour retirer tout r sidu de produit c ramique nettoyant Il est inutile de rincer Vous prot gerez ainsi la surface et faciliterez son nettoyage A AVERTISSEMENT 2 L usage quotidien d un nettoyant pour Vous risquez d ENDOMM
130. faire chauffer Lorsque vous r chauffez des aliments pour b b remuez les bien pour r partir la chaleur uniform ment Testez toujours la temp rature des aliments avant de les donner un b b Contrairement ce qu il para t le r cipient en verre ou la surface des aliments peuvent tre chauds au point de br ler la bouche du b b Soyez prudent car les boissons ou aliments peuvent tre tr s chaud e s apr s avoir t r chauff e s V rifiez que les aliments ont suffisamment refroidi avant de les donner aux jeunes enfants Montrez vous particuli rement vigilant lorsque vous faites chauffer des liquides ex eau ou autres boissons Veillez remuer pendant ou apr s la cuisson vitez d utiliser des r cipients glissants goulot troit Attendez au moins 30 secondes apr s la cuisson avant de retirer le liquide qui vient d tre chauff Le non respect de cette consigne risque de provoquer un soudain d bordement de son contenu et d entra ner des br lures Ne montez pas sur l appareil et ne placez pas d objets ex linge couvercle de four bougies allum es cigarettes allum es plats produits chimiques objets m talliques etc dessus Des articles peuvent rester coinc s dans la porte Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution d incendie de d faillance de l appareil ou des blessures 1 Fran ais canadien 19 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 19 amp 2015 01
131. force to the Upper door e Do not let children play with or on the upper door NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 25 A CAUTION When opening the whole door make sure to grasp the handle by the lever less portion If the lever is pressed halfway through opening the door the upper door may open causing physical injury w v O fe fe 2 English 25 amp 2015 01 21 RR 11 24 04 Before vou begin Clean the oven thoroughly before using it for the first time Then remove the accessories set the oven to bake and then run the oven at 400 F for 1 hour There will be a distinctive odor This is normal Ensure your kitchen is well ventilated during this conditioning period Energy saving tips During cooking the oven door should TO Save energy and reduce the time remain closed except when you turn food needed for re heating the oven plan oven over To maintain the oven temperature use to avoid turning the oven off between and to save energy do not open the door cooking one item and the next frequently during cooking e Whenever possible cook more than one e If cooking time is more than 30 minutes item at a time you can switch the oven off 5 10 minutes before the end of the cooking time to save energy The residual heat will complete the cooking process wo D LA e D lt fe o D 26 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 26 amp 2015 01 21 RR 11 24 04 Cook
132. gler les autres options de CUISSON e L horloge doit tre r gl e sur l heure actuelle Comment r gler le four pour le d part diff r 1 Pour utiliser le mode Twin Double vous devez ins rer la plaque de s paration dans le four Si vous utilisez le mode Single Unique sautez cette tape 2 Appuyez sur la touche correspondant la cuisson de votre choix par exemple CONV BAKE CUISSON PAR CONVECTION La temp rature par d faut est de 350 F 3 Saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F l aide du pav num rique 4 R glez la dur e de cuisson que vous souhaitez Reportez vous au chapitre relatif la fonction de cuisson minut e page 38 Si vous n utilisez pas la fonction de cuisson minut e sautez l tape 4 5 Appuyez sur Delay Start D part diff r 6 Saisissez l heure laquelle vous souhaitez que le four s allume ex 4h30 l aide du pav num rique 7 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE l heure r gl e un court signal sonore retentit Le four commence alors a chauffer Activation et d sactivation de l clairage du four e L clairage du four s allume automatiquement l ouverture de la porte e L clairage du four s teint automatiquement la fermeture de la porte NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 39 e Vous pouvez activer et d sactiver l clairage du four manuellement en appuyant surf amp Fran ais canadien 39
133. h NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 44 amp 2015 01 21 RR 11 24 09 To Insert the Partition into the Partition Storage Location 1 Open the warming drawer 2 Tilt the partition up slightly and rest it on the slides on either side of the storage location 3 Tip the partition down and push it in Baking The oven can be programmed to bake at any temperature from 175 F to 550 F Baking temperature and time will vary depending on the ingredients and the size and shape of the baking pan used Dark or nonstick coatings may cook faster with more browning How to set the temperature Place food in the oven after preheating o oe if the recipe calls for it Preheating is P 1 To use Twin mode insert the partition If z you are using Single mode skip this step very important for good results when 7 baking cakes cookies pastry and a 2 Press Bake the default temperature is breads After the oven has reached the 350 F desired temperature the range will o 3 Enter the temperature you want on the beep 6 times o number pad eg 3 7 5 4 Press START SET The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 175 F 1 Start the setup Press Bake The display will show the present temperature eg 375 F How to adjust the temperature while cooking 5 If you want to cancel baking or if baking is complete press OFF CLEAR Press OFF CLEAR on the Lower Single oven c
134. h 49 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 49 amp 2015 01 21 RR 11 24 10 je TD D fen J e 7 D e lt D je TD D i fen le 7 D e lt D Operating the oven Using the easy cook feature You can use the easy cook feature in Single cooking mode Slow Cook The Slow Cook feature cooks food more Slowly at lower oven temperatures The extended cooking times allow better distribution of flavors in many recipes This feature is ideal for roasting beef pork amp poultry Slow cooking meats may cause the exterior of meats to become dark but not burnt This is normal 1 Press Slow Cook once for Hi or twice for Lo 2 Press START SET NOTE Use only 1 rack and place the rack in position 1 or 2 for the best results Preheating the oven is not necessary Dehydrate Bread Proof The Bread Proof function automatically provides the optimum temperature for the bread proof process and therefore does not have a temperature adjustment If you press Bread Proof when the oven temperature is above 100 F Hot will appear in the display Because these functions produce the best results when started while the oven is cool we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display 1 Press Bread Proof 2 Press START SET 3 Press OFF CLEAR at any time to turn off the Bread Proof feature NOTE Use rack position 3 for bread p
135. he drawer for more than three hours 3 T e fe n te h fo lt n x a e J v Self cleaning ovens N Do not clean the door gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket Never keep pet birds in the kitchen Birds are extremely sensitive to the fumes released during an oven self clean cycle Fumes may be harmful or fatal to birds Move birds to a well ventilated room e Clean only the parts listed in this manual in the self clean cycle Before self cleaning the oven remove the partition rack utensils and any food English 13 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 13 amp 2015 01 21 RR 11 24 02 Important safety instructions e Before operating the self clean cycle wipe grease and food soils from the oven Excessive amounts of grease may ignite leading to smoke damage to your home e Do not use any commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind in or on the outside of the oven e Remove the nickel oven shelves from the oven before you begin the self cleaning cycle or they may discolor e If the self clean mode malfunctions turn the oven off and disconnect the power supply Have it serviced by a qualified technician e Excess spillage must be removed before you run the self cleaning cycle T e fe J n gw h fe ot lt n x a e J v Ventilat
136. i t de SAMSUNG et doit lui tre restitu Les pi ces et produits de rechange sont prot g s pour le reste de la p riode de garantie initiale ou pour quatre vingt dix 90 jours selon l ventualit la plus loign e Cette garantie limit e couvre les d fauts de fabrication relatifs aux mat riaux ou la main d uvre survenant dans le cadre d un usage normal et non commercial d ations suivantes tout dommage survenant au cours de l exp dition la livraison et l installation toute sation de l appareil con tout dommage d igence incendie inondation foudre ou autre catastrophe naturelle toute utilisa st mes appareils services pi ces fournitures accessoires applications in G et susceptibles Situ utili abu qu de fonctionnement carnet d entretie s n gl ipements sy r paration d endomm igne s cab ectriq u rev tement ext rieur ou de l aspect du produit tout dommage ca ages externes ou connecteurs non fournis ou autoris s par SAMSU ager ledit appareil ou de nuire son fonctionnement toute surtension fluctuati ue incorrecte tout r glage effectu par l acqu reur et non respect d NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 79 amp d entretien et de respect de l environnement couvertes ou prescrites dans n tout d montage ou toute r installation de l appareil tout probl me r s raire au but auquel il tait destin tout num ro de produit ou
137. ide how much of an adjustment is needed The oven temperature can be adjusted 35 F 419 O How to adjust the oven temperature 1 Press Broil and 1 at the same time for 3 seconds The display will show AdJ 0 2 Enter the adjustment you want eg 20 F using the number pad You can adjust the temperature so that it is lower than the factory setting by pressing Broil 3 Press START SET NOTE This adjustment will not affect the broiling or the self cleaning temperatures The adjustment will be retained in memory after a power failure 54 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 54 Fahrenheit or Celsius temperature selection The oven control can be programmed to display temperatures in Fahrenheit or Centigrade The oven has been preset at the factory to display in Fahrenheit How to change the display from Fahrenheit to Centigrade or from Centigrade to Fahrenheit 1 Press Broil and 2 at the same time for 3 seconds The display shows F Fahrenheit or C Centigrade The default is F 2 Press O to select F or C Pressing 0 changes the display between F and C 3 Press START SET Convection auto conversion feature When you use the auto conversion feature the convection auto conversion feature will automatically convert entered regular baking temperatures to convection baking temperatures If this feature is activated the display will show the actual converted reduced temperature For exa
138. if anti basculement est convenablement r tabli une fois que la cuisini re est remise en place Si vous omettez de remettre en place le dispositif anti basculement la cuisini re pourrait basculer et causer de graves blessures L orifice de ventilation est situ au dessus de l l ment de surface arri re droit Pendant le fonctionnement du four cette zone peut devenir extr mement chaude Il est normal que la vapeur s chappe de cet orifice La ventilation est importante pour assurer une bonne circulation de l air Veillez ne jamais l obstruer Fran ais canadien 63 2015 01 21 RR 11 24 15 m J fe aa Q fa lt e x om fe U T f3 dE Entretien de votre appareil Nettoyage des parties peintes et REMARQUE ornements d coratifs e Pour le nettoyage sommaire Utilisez un torchon imbib d eau chaude savonneuse e N utilisez pas de tampon r curer m tallique La surface serait ray e Pour ter les r sidus incrust s et la graisse e Si un nettoyant base d huile min rale a accumul e versez un nettoyant liquide pr alablement t utilis pour nettoyer directement sur la zone et laissez agir 30 l appareil nettoyez la surface l aide de 60 minutes Frottez l aide d un torchon liquide vaisselle et d eau avant d utiliser humide puis essuyez N appliquez jamais le nettoyant pour acier inoxydable ou le de nettoyants abrasifs sur ces surfaces IIs produi
139. ing hood e Clean ventilating hoods frequently Do not let grease accumulate on the hood or filter e When flaming foods under the hood turn the fan on Glass Ceramic cooking surfaces N DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact the surface units or areas near the units until they have had sufficient time to cool Among these areas are the cook top and the facing of the cook top Do not cook on a broken cooktop If the cooktop should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cook top and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately Clean the cooktop with caution If a wet sponge or cloth is Used to wipe spills on a hot cooking area be careful to avoid steam burns Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface 14 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 14 amp 2015 01 21 RR 11 24 02 Critical installation warnings WARNING e This appliance must be installed by a qualified technician or service company Failing to have a qualified technician install the range may result in electric shock fire an explosion problems with the product or injury Unpack the oven remove all packaging material and examine the oven for an
140. ing the Sabbath feature Once is engaged D the oven light is turned on and the Sabbath 5 You can turn the oven off at any time by 2 feature is active the oven light will remain pressing OFF CLEAR This will turn only 5 on until the Sabbath feature is turned off the oven off If you want to deactivate the If the oven light needs to be off be sure to Sabbath feature hold down Bake and 1 turn the oven light off before activating the at the same time for 3 seconds Sab will Sabbath feature disappear from the display 52 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 52 amp 2015 01 21 RR 11 24 10 Do not to attempt to activate any other Do not open the oven door or change program feature except BAKE while the oven temperature for about the Sabbath feature is active ONLY 30 minutes after you have started the following key pads will function Sabbath mode to allow the oven to correctly with the Sabbath feature on reach the set temperature Note that for NUMBER BAKE START SET and OFF best performance the oven fan operates CLEAR ALL OTHER KEYPADS should only when the oven temperature is not be used once the Sabbath feature is rising activated Do not use the cooktop when the oven 8 You can change the oven temperature is in the Sabbath MODE but the display will not change and tones will not sound when a change occurs The oven temperature adjustment feature should be used only on Jewish holidays After changing the tempe
141. ir chauff de mani re uniforme sur la nourriture et autour La viande et la volaille sont dor es de toute part comme apr s une cuisson en r tissoire L air chauff se m lange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et tendre du morceau tout en dorant parfaitement l ext rieur Comment r gler le four pour le r tissage par convection 1 Pour utiliser le mode Twin Double vous devez ins rer la plaque de s paration dans le four Si vous utilisez le mode Single Unique sautez cette tape 2 Appuyez sur Conv Roast R tissage par convection La temp rature par d faut est de 350 F 3 Saisissez la temp rature de votre choix ex 400 F l aide du pav num rique 4 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE La temp rature affich e change d s que le four atteint 175 F La cuisini re met un signal sonore 6 fois lorsque le four atteint la temp rature ajust e 5 Si vous souhaitez annuler le r tissage par convection ou si le r tissage est termin appuyez sur OFF CLEAR D SACTIVATION ANNULATION Appuyez sur OFF CLEAR D SACTIVATION ANNULATION sur le c t de la commande de la partie sup rieure du four du four en mode unique si vous utilisez la partie sup rieure du four La ventilation de la cuisson par convection se d sactive d s que la porte du four est ouverte VITEZ de laisser la porte ouverte pendant une p riode prolong e lorsque VOUS utilisez la cuisso
142. iring cost of a service call for instructions or fixing installation errors Furthermore damage to the glass cooktop caused by the use of cleaners other than the recommended cleaners and pads damage to the glass cook top caused by hardened spills of sugary materials or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the use and care guide are not covered SAMSUNG does not Warrant uninterrupted o r error free operation of the product EXCEPT AS SET FORTH HEREIN THERE ARE NO WARRANTIES ON THIS PRODUCT EITHER EXPRESS OR IMPLIED AND SAMSUNG DISCLAIMS ALL WARRANTIES INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY INFRINGEMENT OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE NO WARRANTY OR GUARANTY GIVEN BY ANY PERSON FIRM OR CORPORATION WITH RESPECT TO THIS PRODUCT SHALL BE BINDING ON SAMSUNG SAMSUNG SHALL NOT BE LIABLE FOR LOSS OF REVENUE OR PROFITS FAILURE TO REALIZE SAVINGS OR OTHER BENEFITS OR ANY OTHER SPECIAL INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES CAUSED BY THE USE MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT REGARDLESS OF THE LEGAL THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES NOR SHALL RECOVERY OF ANY KIND AGAINST SAMSUNG BE GREATER IN AMOUNT THAN THE PURCHASE PRICE OF THE PRODUCT SOLD BY SAMSUNG AND CAUSING THE ALLEGED DAMAGE WITHOUT LIMITING THE FOREGOING PURCHASER ASSUMES ALL RISK AND LIABILITY FOR LOSS DAMAGE OR INJURY TO PURCHASER
143. iscuits Casserole A 2 Small roast hams A 2 Small turkey Medium i 1 roast e This table is for reference only 2015 01 21 RR 11 24 08 Rack and Pan placement a42 A Single Oven Rack EAEAN HAN TES Centering the baking pans in the oven as much as possible will produce better results If baking with more than one pan place the pans so each has at least 1 to 14 of air Space around it When baking on a single oven rack place the oven rack in position 3 or 4 See the figure on the left When baking cakes and cookies on multiple racks place the oven racks in positions 3 and 5 See the figure on the left Using Multiple Oven Racks Type of Baking Rack Positions Cakes 3 and 5 Cookies 2 and 5 Multiple Oven Rack Multiple Oven Rack Split rack The right side of the split rack can be removed to accommodate a large roast on the lower rack e The removable section of the Split Rack can be used as a roasting rack in the broiling pan e Be careful when removing cooked food from the split rack to avoid burns NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 43 je TD D fen S J e 7 y fe lt D Before using the racks The oven has three racks Each rack has stops that need to be placed correctly on th
144. king and greasy spillovers may catch burns may occur Do not touch the surface on fire elements until they have cooled down e Be sure you turn the control knob to OFF sufficientiy when you finish cooking Surface unit control knob ae e e ay e Le a 3 Xo A KL Pi KL a a Single Left rear Right rear Bridge Left front Triple Right front 1 Push the knob in A CAUTION 2 HAS either direction to the setting you ee iti is not appropriate for cooking e Position A Single burner ot approp or cooking e Position B Bridge or Dual burner e Position C Triple burner Recommended settings SETTING TYPE OF COOKING HIGH Starting most foods bringing water to a boil pan broiling MEDIUM HIGH Continuing a rapid boil frying deep fat frying MEDIUM ie thickening sauces and gravies MEDIUM LOW Keeping foods cooking poaching stewing LOW Keeping food warm melting simmering 30 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 30 amp 2015 01 21 RR 11 24 05 Using the warming center The warming center located in the back center of the glass surface will Keep hot cooked food at serving temperature NOTE The surface warmer will not glow red like the cooking elements Z CAUTION Do not warm food on the warming center for more than two hours e Use only cookware and dishes recommended as safe for oven and cooktop use
145. l Doing so will result in poor heat distribution poor baking results and cause permanent damage to the oven interior Aluminum foil will melt and adhere to the interior surface of the oven NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 59 Do not force the oven door open This can damage the automatic door locking system Use care when opening the oven door after the self cleaning cycle is complete Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or steam to escape The oven may still be VERY HOT English 59 2015 01 21 RR 11 24 11 v 2 J Q lt fe te Le eS F J A D Maintaining your appliance Before a self cleaning cycle e We recommend venting your kitchen with an open window or using a ventilation fan or hood during the self cleaning cycle Remove the wire rack broil pan broil pan insert all cookware and any aluminum foil from the oven Wipe up debris from the oven bottom Fig 1 The silver colored oven racks can be self cleaned but they will darken lose their luster and become hard to slide S Don t hand e Residue on the front frame of the range clean the and outside the gasket on the door will oven door need to be cleaned by hand Clean these gasket areas with hot water soap filled steel wool wg pads or cleansers such as Soft Scrub Rinse well with clean water and dry lt Do not clean the gasket Th
146. lat d marre e Le tiroir chauffe plat s teint automatiquement une fois le r glage automatiquement apr s 3 heures s lectionn 2 Pour teindre le tiroir chauffe plat appuyez Sur Warming Drawer Tiroir chauffe plat jusqu extinction de ce dernier REMARQUE Appuyer sur OFF CLEAR D SACTIVATION ANNULATION n teint pas le tiroir chauffe plat e Le tiroir chauffe plat ne peut pas tre utilis durant le cycle d auto nettoyage R glages recommand s NIVEAUX TYPE D ALIMENTS Petits pains mous assiettes vides Sauces ufs biscuits p tisseries plats mijot s l gumes petits pains durs r tis boeuf porc agneau Bacon volaille pizza boulettes lev de viande c telettes de porc aliments frits Faible oh ef ar O 5 a C x m Br D C ds ww D point 58 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 58 amp 2015 01 21 RR 11 24 14 Entretien de votre appareil Auto nettoyage Ce four auto nettoyant utilise des temp ratures lev es bien sup rieures aux temp ratures de cuisson pour br ler compl tement les r sidus de graisse ou les r duire en fine poudre qu il vous suffit d essuyer l aide d un torchon humide N ATTENTION e Ne forcez jamais l ouverture de la porte du four Vous risqueriez d endommager e Durant l auto nettoyage les parois le syst me de verrouillage automatique
147. lored when it is hot This is temporary and will disappear as the glass cools The surface unit frequently cycles on and off The surface unit stops glowing when changed to a lower setting The element will cycle on and off to maintain the power setting This is normal operation and not a system failure Use the oven as usual Scratches or abrasions on the cooktop surface The cooktop is being cleaned improperly Scratches are not removable Tiny scratches will become less visible in time as a result of cleaning Use ceramic glass top cleaning cream Do not use chemical or corrosive agents These agents may damage the surface of the product Cookware with rough bottoms was used on the cooktop or there were coarse particles eg salt or sand present between the cookware and the surface of the cooktop Cookware has been slid across the cooktop surface To avoid scratches use the recommended cleaning procedures Make sure cookware bottoms are clean before use and use cookware with smooth bottoms NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 73 English 73 2015 01 21 RR 11 24 14 Cu x fe D n gt fo fe J e Troubleshooting Problem Possible cause Solution Brown streaks or Boilovers have been cooked e Wait until the surface cools down specks onto the surface Then use a scraper to remove those im
148. ls n ont pas refroidis Certaines autres surfaces du four peuvent devenir chaudes au point de provoquer des br lures I s agit des orifices de ventilation du four et surfaces situ es proximit de ces orifices de la porte du four et de la vitre de la porte du four Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des r cipients ferm s L accumulation de pression pourrait faire exploser le contenant et provoquer des blessures Fran ais canadien 11 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFRindd 11 amp 2015 01 21 RR 11 24 05 Consignes de s curit importantes A N utilisez pas le four pour s cher des journaux En cas de surchauffe les journaux risquent de s enflammer N utilisez pas le four comme espace de rangement Les l ments rang s dans le four peuvent s enflammer Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte Laissez l air chaud ou la vapeur s chapper avant de retirer les aliments du four ou de les placer l int rieur Couches protectrices N utilisez pas de papier d aluminium pour recouvrir la sole du four sauf si les instructions le sugg rent Une installation inappropri e de ces couches protectrices est susceptible de provoquer une d charge lectrique ou un incendie N obstruez pas les conduits de ventilation du four L orifice de ventilation est situ au dessus de l l ment de surface arri re droit Pendant le fonctionnement du four cette zone peut devenir extr mement chaude N obstruez jamais cett
149. m sur la table de cuisson en c ramique des traces m talliques semblables des rayures peuvent appara tre Retirez ces traces d s le refroidissement de la table de cuisson CUIVRE Excellent conducteur thermique mais se d colore facilement Peut laisser des traces m talliques sur la vitroc ramique voir ci dessus INOX Conducteur thermique lent entra nant une cuisson in gale Durable facile nettoyer et r sistant aux taches FONTE Mauvais conducteur conserve tr s bien la chaleur La cuisson n est uniforme qu une fois la temp rature de cuisson atteinte Son utilisation n est pas recommand e pour les surfaces de cuisson en c ramique CASSEROLE MAILL E Les caract ristiques thermiques varient en fonction du mat riau de base Les rev tements en mail vitrifi doivent tre lisses afin d viter de rayer les surfaces de cuisson en c ramique VERRE Conducteur thermique lent Son utilisation n est pas recommand e sur les surfaces de cuisson en c ramique car il peut rayer la surface NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 33 Nettoyage Nettoyez la table de cuisson avant de l utiliser pour la premi re fois Nettoyez votre table de cuisson quotidiennement ou apr s chaque utilisation Ainsi vous conserverez votre table de cuisson en bon tat et viterez les dommages Si la casserole d borde durant la cuisson nettoyez imm diatement la zone de cuisson tant qu elle est chaude un nett
150. minutie lors de l installation de l entretien et de l utilisation du four a e a le M 7 Q MD un D a D 3 T fo g gt M un Symboles de s curit importants et pr cautions Signification des ic nes et des symboles utilis s dans ce manuel AVERTISSEMENT Risques OU manipulations dangereuses susceptibles d entra ner des blessures graves voire mortelles A ATTENTION Risques OU manipulations dangereuses susceptibles d entra ner des blessures l g res ou des d g ts mat riels A ATTENTION Afin de r duire les risques d incendie d explosion d lectrocution ou de blessures lors de l utilisation du four vous devez respecter ces r gles de s curit de base N NE PAS tenter NE PAS d monter RQ NE PAS toucher Suivez scrupuleusement les consignes D branchez la fiche d alimentation de la prise murale es Assurez vous que l appareil est reli la terre afin d viter tout risque d lectrocution Fran ais canadien 5 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFRindd 5 amp 2015 01 21 RR 11 24 05 Consignes de s curit importantes Contactez le service d assistance technique Remarque Les symboles d avertissement sont l pour minimiser les risques de blessure veillez bien les respecter Apr s lecture de cette rubrique conservez le manuel dans un endroit s r afin de pouvoir le consulter ult rieurement Pour votre s curit
151. mp ratures de la cuisson au gril ou du cycle d auto nettoyage Le r glage sera conserv en m moire m me apr s une coupure de courant 54 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 54 S lection de la temp rature en Fahrenheit ou Celsius Le four peut tre programm pour afficher la temp rature en degr s Fahrenheit ou Celsius Par d faut le four est r gl pour que la temp rature s affiche en degr s Fahrenheit Comment passer des degr s Fahrenheit aux degr s Celsius et inversement 1 Appuyez simultan ment sur Broil Gril et sur 2 pendant 3 secondes L cran affiche F Farenheit ou C Celsius Par d faut l affichage indique F 2 Appuyez sur 0 pour s lectionner F ou C En appuyant sur 0 vous permutez entre F et C 3 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE Fonction de convection par conversion automatique Lorsque vous utilisez la fonction de conversion automatique la fonction de convection par conversion automatique permet de convertir automatiquement les temp ratures de la cuisson classique en temp ratures de cuisson par convection Si cette fonction est activ e l affichage indique la temp rature r elle convertie r duite Par exemple si VOUS s lectionnez une temp rature de cuisson classique de 350 F et si vous appuyez sur START SET DEPART REGLAGE l cran affiche la temp rature convertie soit 325 F 2015 01 21 RR 11 24 14 Comment d sactiver ou acti
152. mple if you enter a regular recipe temperature of 350 F and press START SET the display will show the converted temperature of 325 F 2015 01 21 RR 11 24 10 How to disable or enable the auto conversion feature 1 Press Broil and 3 at the same time for 3 seconds The display will show Con On enabled or Con OFF disabled The default setting is Con OFF 2 Press 0 to select Con On or Con OFF Pressing 0 changes the mode between Con On and Con OFF 3 Press START SET 12 hour energy saving With this feature should you forget and leave the oven on the control will automatically turn off the oven after 12 hours during baking functions or after 3 hours during a broil function How to turn 12 hour energy saving feature on or off 1 Press Broil and 5 at the same time for 3 seconds The display will show 12 Hr 12 hour shut off or Hr No shut off The default is 12 Hr 2 Press O to select 12 Hr Shut off Off or 12 Hr Shut off On Pressing 0 changes the mode between 12 Hr and Hr 3 Press START SET NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 55 Sound on off By using this feature you can set the oven controls to operate silently How to turn the sound on or off 1 Press Broil and 6 at the same time for 3 seconds The display will show Snd On sound on or Snd OFF sound off The default setting is Snd On 2 Press 0 to select Snd OFF or Snd On Pressing 0 changes the mode between Snd
153. n 2 Pour approximately 10 oz 300 ml of water onto the bottom of the empty oven and close the oven door Use normal water only not distilled water 3 Press Steam Clean 4 Press START SET When the operation is complete the display will blink and a beep will sound 5 Press OFF CLEAR 6 Clean the oven s interior There will be a significant amount of water remaining on the bottom of the oven after a steam cleaning cycle Remove the residual water with a sponge or soft dry cloth When steam cleaning use exactly 10 oz of water since this produces the best results NOTE If you press Steam Clean when the oven temperature is above 100 F Hot will appear in the display Because these functions produce the best results when started while the oven is cool we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display o o J e lt fe fe D J A D 62 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 62 amp 2015 01 21 RR 11 24 11 After a steam cleaning cycle e Take care when opening the door before a steam cleaning procedure has ended The water on the bottom is hot e Open the oven door and remove the remaining water with a sponge Do not leave the residual water in the oven for any length of time Wipe the oven clean and dry with a soft cloth Do not forget to wipe under the oven door seal e Use a deterge
154. n du four Utilisation de la fonction Cuisson facile Vous pouvez utiliser la fonction Easy Cook Cuisson facile en mode de cuisson en mode unique Cuisson lente La fonction Slow Cook Cuisson lente peut tre utilis e pour cuire les aliments plus lentement une temp rature plus basse Un temps de cuisson plus long permet une meilleure diffusion des ar mes dans de nombreuses recettes Cette fonction est id ale pour faire r tir du b uf du porc et de la Volaille La cuisson lente de la viande peut lui donner un aspect fonc sans qu elle soit br l e Ceci est tout fait normal 1 Appuyez une fois sur Slow Cook Cuisson lente pour Hi lev et deux fois pour Lo Faible 2 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE REMARQUE Utilisez une seule grille et placez la sur la position 1 ou 2 pour obtenir des r sultats optimaux Le pr chauffage du four n est pas n cessaire D shydratation des aliments Bread Proof Pain pr cuit La fonction Bread Proof Pain pr cuit fournit automatiquement la temp rature optimale pour le processus de lev e du pain Par cons quent aucun r glage de temp rature n est n cessaire Si VOUS appuyez sur la touche Bread Proof Pain pr cuit alors que la temp rature du four est sup rieure a 100 F l indication Hot Chaud s affiche l cran Pour assurer des r sultats optimaux il est pr f rable de d marrer cette fonction four froid C est pourquoi NOUS
155. n par convection Sinon vous r duisez la dur e de vie de l l ment de chauffe par convection Fran ais canadien 47 amp 2015 01 21 RR 11 24 13 Cc fes eg fe Q gt fe Utilisation du four Cuisson au gril Le mode de cuisson au gril est le mode le plus adapt aux viandes aux poissons et la volaille d une paisseur maximale de 1 La cuisson au gril est une m thode de cuisson des morceaux de viande tendres utilisant la chaleur directe sous le gril du four La chaleur lev e permet de cuire plus rapidement et permet de brunir les aliments Position gril Laissez la porte entrouverte sur la position gril Elle reste ouverte toute seule ce qui n emp che pas la temp rature d tre maintenue l int rieur du four SO Position gril ST ATTENTION En cas d incendie l int rieur du four fermez la porte du four et teignez le Si les flammes ne s teignent pas versez y du bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur a mousse Ne versez ni eau ni farine sur le feu La farine risque d entra ner des explosions et l eau risque d aggraver l incendie al a a Comment r gler le four pour la 3 Appuyez sur START SET D PART R GLAGE S cuisson au gril Faites cuire Un premier c t au gril jusqu ce qu il dore Retournez et faites griller le 1 Pour utiliser le mode Twin Double vous E Lu deuxi me c t devez
156. n the right clip to release the clips Pull the drawer the rest of the way out Push down on Pull up on the C the left guide J right guide J Ne A 3 Pull the warming drawer away from the range How to replace the warming drawer 4 1 Position the ends of the full extension roller guide rails in the side rails of the drawer opening 2 Push in the drawer to close it and snap the locking clips into place o 2 2 J Q lt fe fe Le J A D 70 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 70 amp 2015 01 21 RR 11 24 14 Changing the oven light The oven light is a standard 40 watt appliance bulb It will come on when the oven door is open When the oven door is closed press the during a self cleaning cycle Remove Replace Glass bulb cover NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 71 pad to turn it on or off It will not work 1 Make sure the oven and the bulb are cool 2 Unplug the range or disconnect the power 3 Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove 4 Turn the bulb counterclockwise to remove it from its socket 5 Insert a new 40 watt appliance bulb and then turn it clockwise to tighten Replace the bulb cover by turning clockwise 6 Plug in the range or reconnect the power Z CAUTION Before changing you
157. n to the original consumer purchaser is warranted by SAMSUNG against manufacturing defects in materials and workmanship for a limited warranty period of One 1 Year Parts and Labor Five 5 Years Parts Warranty For Glass Cooktop and Radiant Heater During this limited additional four year warranty you will responsible for any labor or in home service This limited warranty begins on the original date of purchase and is valid only on products purchased and used in the CANADA To receive warranty service the purchaser must contact SAMSUNG for problem determination and service procedures Warranty service can only be performed by a SAMSUNG authorized service center The original dated bill of sale must be presented upon request as proof of purchase to SAMSUNG or SAMSUNG authorized service center Samsung will provide in home service during the warranty period at no charge subject to availability within the contiguous CANADA In home service is not available in all areas To receive in home service product must be unobstructed and accessible to the service agent If service is not available Samsung may elect to provide transportation of the product to and from an authorized service center SAMSUNG will repair or replace this product at our option and at no charge as stipulated herein with new or reconditioned parts or products if found to be defective during the limited warranty period specified above All replaced parts and products become the
158. nclenchez le disjoncteur 2 disjoncteur peut tre d clench L affichage clignote Une coupure de courant s est R glez l heure nouveau produite 72 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 72 amp 2015 01 21 RR 11 24 18 TABLE DE CUISSON Probl me Cause possible Solution Les foyers ne Le r cipient n est peut tre pas Utilisez des casseroles fond plat et maintiennent pas une adapt la surface de cuisson correspondant au diam tre du foyer chaleur continue ou s lectionn ne cuisent pas assez certains endroits la puissance Placez un couvercle sur la casserole rapidement tension peut tre faible jusqu ce que la chaleur souhait e soit atteinte Les foyers ne Un fusible de votre habitation est Remplacez le fusible concern ou s allument pas peut tre grill ou le disjoncteur r enclenchez le disjoncteur peut tre d clench Les commandes de la table de V rifiez que Vous utilisez bien la cuisson sont mal r gl es commande correspondant au foyer utilis Zones de Des claboussures n ont pas t Reportez vous au chapitre traitant de d coloration sur la nettoy es l entretien et du nettoyage de la table de table de cuisson cuisson vitr e en page 65 La surface est chaude et la table Ceci est tout fait normal Il est possible de cuisson para t de couleur claire que la surface paraisse d color e lorsqu elle est chaude C
159. nettoyeur vapeur Cela pourrait entra ner un ph nom ne de corrosion e Veillez maintenir l int rieur du four toujours propre Les particules d aliments ou les projections d huile adh rant aux parois risquent d abimer le four ou d en r duire son efficacit a e a le M 7 Q MD un D a D 3 T e o M n Avertissements de la Proposition 65 adopt e par l Etat de la Californie AVERTISSEMENT Ce produit contient des substances chimiques reconnues par l tat de la Californie comme tant des substances toxiques pour la reproduction et provoquant des cancers Fran ais canadien 21 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 21 amp 2015 01 21 RR 11 24 06 Pr sentation de votre nouvelle cuisini re Pr sentation NE59J7850 JAIUISIND JJ ANOU 31370A ap UOIIeE UaSAdd 01 Tableau de commande du 04 Tiroir chauffe plat 08 clairage du four four Voir page 35 pour plus d informations 02 Surface vitr e 05 Boutons de commande de 09 Ventilateur de convection la surface Voir page 30 pour plus d informations 03 Porte du four 06 Loquet de nettoyage 10 Hauteur automatique vapeur 07 Commutateur d clairage 11 Joint automatique du four 22 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 22 amp 2015 01 21 RR 11 24 07 Accessoires fournis Grilles de cuisson 2 Grille en deux pi ces 1 Plaque
160. nician e The appliance should be serviced only by qualified service personnel Repairs carried out by unqualified individuals may cause injury or a serious malfunction If your appliance is in need of repair contact a Samsung authorized service center Failure to follow these instructions may result in damage and void the warranty e Flush mounted appliances may be operated only after they have been installed in cabinets and workplaces that conform to the relevant Standards This ensures that the appliances are installed in compliance with the appropriate safety standards e If your appliance malfunctions or if fractures cracks or splits appear switch off all cooking zones amp Unplug the range from the AC wall outlet contact your local Samsung service center T e fe J n gw h fe ot lt n x a e v WARNING If the surface is cracked switch off and unplug the appliance to avoid the possibility of electrical shock Do not use your cooktop until the glass surface has been replaced WARNING e Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock e The range should not be placed on a base 10 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 10 amp 2015 01 21 RR 11 24 01 Child safety WARNING e This appliance is not intended for use by young children or infirm persons without the adequate supervision
161. ns Carefully remove container coverings directing the steam away your hands and face Remove lids from baby food jars before heating After heating baby food stir well to distribute the heat evenly Always test the temperature by tasting before feeding the baby The glass jar or the surface of the food may appear to be cooler than the interior which can be hot enough to burn an infant s mouth Take care as beverages or food may be very hot after heating Especially when feeding a child Check that it has cooled sufficiently Take care when heating liquids such as water or other beverages Make sure to stir during or after cooking Avoid using a slippery container with a narrow neck Wait at least 30 seconds after heating before removing the heated liquid Failing to do so may result in an abrupt overflow of the contents and cause burns Do not stand on top of the appliance or place objects such as laundry oven cover lighted candles lighted cigarettes dishes chemicals metal objects etc on the appliance Items such as a cloth may get caught in the door This may result in electric shock fire problems with the product or injury Do not operate the appliance with wet hands This may result in electric shock Do not spray volatile substances such as insecticide onto the surface of the appliance AS well as being harmful to humans it may also result in electric shock fire or problems with the produ
162. nt soaked sponge a soft brush or a nylon scrubber to wipe the oven interior Remove stubborn residue with a nylon scourer You can remove lime deposits with a cloth soaked in vinegar Care and cleaning of the oven e If the oven remains dirty you can repeat the procedure once the oven has cooled e For heavy residue such as grease left over from roasting we recommend that you rub detergent into the residue before activating the steam cleaning function After cleaning leave the oven door ajar at a 15 angle to allow the interior enamel surface to dry thoroughly A WARNING e Be sure all controls are OFF and all surfaces are COOL before cleaning any part of the range Oven vent NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 63 If your range is removed for cleaning servicing or any reason be sure the Anti Tip device is re engaged properly when the range is replaced If you fail to reengage the Anti Tip device the range could tip and cause serous injury The oven vent is located above the right rear surface unit This area could become hot during oven Use It is normal for steam to come out of the vent e The vent is important for proper air circulation Never block this vent English 63 2015 01 21 RR 11 24 12 o 2 J Q lt fe te Le eS F J A D o og 2 J Q lt fe fe Le J A D Maintaining your appliance Cleaning
163. ntes e Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes y compris les enfants inexp riment es ou dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites sauf si celles ci sont sous la surveillance ou ont re u les instructions d utilisation appropri es de la personne responsable de leur s curit Tables de cuisson A Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu un br leur fonctionne puissance lev e En cas de d bordement les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s enflammer e Couches protectrices N utilisez pas de papier d aluminium pour recouvrir le fond des bacs de r cup ration ou la sole du four sauf si les instructions le sugg rent Une installation inappropri e de ces couches protectrices est susceptible de provoquer une d charge lectrique ou un incendie e Pour viter le d bordement d huile et un incendie employez une quantit minimale d huile dans une po le peu profonde et vitez de faire cuire les aliments surgel s avec des quantit s excessives de glace Ne soulevez pas la table de cuisson Vous risqueriez de l endommager et de provoquer des dysfonctionnements Ne faites jamais fonctionner la table de cuisson sans r cipient Les boutons de commande deviendraient br lants e N utilisez jamais la table de cuisson vitr e comme planche d couper an O u Q M n a o gt un D a
164. of a responsible adult e Young children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance e Keep children away from the door when opening or closing it as they may bump themselves on the door or catch their fingers in the door e The cooking zones will become hot when you cook To keep small children from being burned always keep them away from the appliance while you are cooking e During self cleaning the surfaces may get hotter than usual Keep small children away from the range when it is in the self cleaning mode A WARNING Accessible parts may become hot during use To avoid burns young children Should be kept away 3 T e fe n te h fo lt n x a e J v Oven N DO NOT TOUCH THE HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF THE OVEN Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of an oven become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact the heating elements or interior surfaces of the oven until they have had sufficient time to cool Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns Among these surfaces are oven vent openings and surfaces near these openings the oven door and the window of the oven door Do not heat unopened food containers The build up of pressure may cause the container to burst and result in injury
165. oking results Is durable easy to clean and resists staining CAST IRON A poor conductor retains heat very well Cooks evenly once cooking temperature is reached Not recommended for use on ceramic cooktops ENAMELWARE Heating characteristics will vary depending on the base material Porcelain enamel coating must be smooth to avoid scratching ceramic cooktops GLASS Slow heat conductor Not recommended for ceramic cooktop surfaces because it may scratch the glass NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 33 Cleaning Clean the cooktop before using it for the first time e Clean your cooktop daily or after each use This will Keep your cooktop looking good and can prevent damage If a spillover occurs while you are cooking immediately clean the spill from the cooking area while it is hot to prevent a tough cleaning chore later Using extreme care wipe the spill with a clean dry towel Do not allow spills to remain on the cooking area or the cooktop trim for a long period of time Do not use abrasive cleansing powders or scouring pads which will scratch the cooktop Do not use chlorine bleach ammonia or other cleansers not specifically recommended for use on a glass ceramic surface a fe fa 2 A D a fe A 5 English 33 amp 2015 01 21 RR 11 24 06 Cooktop cooking Preventing marks and scratches Do not use glass cookware It may scratch the cooktop e Do not plac
166. on au niveau des pi ces et de la main d uvre pendant une p riode limit e de Garantie un 1 an pour les pi ces et la main d uvre un 5 an pour les pieces de la table de cuisson vitr e et du chauffage par rayonnement Cette limite de garantie s applique compter de la date d acquisition et couvre uniquement les produits achet s et utilis s aux tats Un is Pour se pr valoir du service de garantie l acheteur doit contacter SAMSUNG afin d tablir les proc dures relatives au diagnostic et l intervention n cessaire Pour tre couverte par la garantie la mai ntenance ne peut tre effectu e que par un service technique agr SAMSUNG Lors de la remise d un produit d fectueux SAMSUNG ou un centre de service SAMSUNG agr l acqu reur est tenu de p de preuve d achat Sam suppl mentaires en fonction des disponibilit s sur le territoire des Etats Unis contigus Le service de r paration domicile n situ dans un emplacen ce service Samsung po vers et depuis un centre de service agr La soci t SAMSUNG prendra en charge sa convenance la r paration ou le rem placement du produit ses frais tel que stipul dans les pr sentes conditions et proc dera au remplacement ou au changement des pi ces ou des produits si ces derniers s av rent d fectueux dans la limite de la p riode de garantie mentionn e pr c demment Toute pi ce ou tout produit remplac devient la propr
167. ontrol 2 Enter the temperature you want side if you are using Twin mode eg 425 F using the number pad 3 Complete the entry by pressing START SET The process is the same in Twin Mode English 45 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 45 amp 2015 01 21 RR 11 24 09 Operating the oven Convection baking Tips for convection baking The amount of time you save will vary depending on the amount and type of food you are cooking When baking cookies or biscuits you should use pans with no sides or very low sides to allow the heated air to circulate around the food Using a pan with je TD D w le gt D fe lt D a dark finish will allow faster cooking times 46 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 46 By using the convection bake feature you will be able to cook faster You can program the oven for convection baking at any temperature between 175 F and 550 F except in Twin mode when you are using both ovens See page 39 Convection baking uses a fan to circulate the oven s heat evenly and continuously within the oven This improved heat distribution allows for even cooking and excellent results using multiple racks at the same time Foods cooked on a single oven rack will generally cook faster and more evenly with convection baking Multiple oven rack cooking may slightly increase cook times for some foods but the overall result is time s
168. ot let children or any person with reduced physical sensory or mental capabilities use this appliance Unsupervised Make sure that the appliance s controls and cooking areas are out of the reach of children Failing to do so may result in electric shock burns or injury e Do not touch the inside of the appliance immediately after cooking The inside of the appliance will be hot Failing to do so may result in burns Do not use or place flammable sprays or objects near the oven Flammable items or sprays can cause fires or an explosion e Do not insert fingers foreign substances or metal objects such as pins or needles into inlets outlets or holes If foreign substances are inserted into any of these holes contact your product provider or nearest service center N Do not tamper with or make any adjustments or repairs to the door Under no circumstances should you remove the door or outer shell of the oven Do not store or use the oven outdoors Never use this appliance for purposes other than cooking Using the appliance for any purpose other than cooking may result in fire English 17 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 17 amp 2015 01 21 RR 11 24 02 3 DT e om or fe n 9 D lt n Con y Cc A En e J v Important safety instructions N e Open the cap or stopper of sealed containers herb tonic tea bottle baby bottle milk bottle and so on before heating them
169. ou trois fois pour un cycle de 2 heures Par d faut le cycle dure 3 heures D marrez le cycle d auto nettoyage Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE Le verrouillage entra n par moteur de la porte s enclenche automatiquement e Vous ne pourrez pas d marrer le cycle 3 d auto nettoyage si la fonction de verrouillage des commandes est activ e ou si la temp rature du four est trop lev e e La porte du four se verrouille automatiquement Le temps de nettoyage restant s affiche La porte ne peut pas s ouvrir tant que la temp rature n est pas descendue une temp rature sans danger basse e La fonction d auto nettoyage ne fonctionne pas si la zone chauffe plat fonctionne Une fois le cycle d auto nettoyage termin le message End Fin s affiche l cran et la cuisini re met Un signal sonore six fois Comment diff rer le cycle d auto nettoyage 1 Appuyez sur Self Clean Auto nettoyage S lectionnez l heure d auto nettoyage souhait e en appuyant sur Self Clean Auto nettoyage Appuyez sur Delay Start D part diff r NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 61 3 Saisissez l heure laquelle vous souhaitez lancer l auto nettoyage 4 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE Les ic nes de d part diff r d auto nettoyage et de verrouillage s affichent l cran Le verrouillage entra n par moteur de la porte s enclenche automatiquement 5 Le cycle d auto nett
170. ous a la figure sur la gauche Si vous faites cuire des gateaux et cookies sur plusieurs grilles placez les aux positions 3 et 5 Reportez vous a la figure sur la gauche Utilisation de plusieurs grilles de four Hauteurs des grilles 3et5 2et5 Type de cuisson Cakes Cookies Cc fes eg fe Q gt fe Avant d utiliser les grilles Le four est quip de trois grilles Chacune comporte une but e qui doit tre correctement install e sur son support Les but es emp chent la grille de sortir compl tement de son logement RETRAIT DES GRILLES 1 Tirez la grille horizontalement vers l ext rieur jusqu ce qu elle bute 2 Soulevez l avant de la grille puis retirez la Fran ais canadien 43 amp 2015 01 21 RR 11 24 12 R INSERTION DES GRILLES N ATTENTION 1 Posez l extr mit de la grille sur le support e Ne couvrez pas une grille de papier 2 Inclinez l extr mit avant vers le haut et d aluminium Ne posez pas de papier ins rez la grille d aluminium au fond du four Cela emp cherait la circulation de l air ce qui alt rerait la cuisson et endommagerait la sole du four e Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid Utilisation de la plaque de s paration e Pour utiliser le mode double vous devez ins rer la plaque de s paration dans le four e Vous ne pouvez pas utiliser les fonctions Self Clean Auto nettoyage ou S
171. ous au chapitre relatif l auto nettoyage en page 59 Le four tait tr s sale Essuyez les claboussures importantes avant de d marrer le cycle d auto nettoyage Les fours excessivement sales n cessitent un nouvel auto nettoyage plus long De la Vapeur s chappe des orifices de ventilation En cas d utilisation de la fonction de convection il est normal que de la vapeur s chappe des orifices de ventilation du four La quantit de vapeur visible augmente proportionnellement au nombre de grilles ou la quantit d aliments en cours de cuisson I ne s agit pas d un dysfonctionnement du syst me mais il s agit d un fonctionnement normal Odeur de br l ou d huile provenant de la ventilation abeuuedeq Ce ph nom ne est tout a fait normal dans le cas d un four neuf L odeur disparaitra au fil des utilisations e Pour acc l rer le processus programmez un cycle d auto nettoyage d une dur e minimale de 3 heures e Reportez vous au chapitre relatif a l auto nettoyage en page 59 76 Francais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 76 2015 01 21 RR 11 24 18 Probl me Cause possible Solution Odeur forte Il est normal de constater une odeur provenant de l isolation de la cavit du four lors des premi res utilisations de votre four Faites fonctionner le four en mode Bake Cuisson traditionnelle sur 400 F pendant 1 heure
172. oven will begin to bake 1 To use Twin mode insert the partition If you are using Single mode skip this step 2 Press the pad of the cooking operation you want eg CONV BAKE The default temperature is 350 F ie TD D a g J Q TZ MD e lt D 5 Turning the oven light on and off e The oven light turns on automatically e You can turn the oven light on and off when the door is opened manually by pressing the pad e The oven light turns off automatically when the door is closed English 39 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 39 amp 2015 01 21 RR 11 24 07 Operating the oven Minimum and maximum settings All of the features listed in the table below have minimum and maximum time or temperature settings beep will sound each time a pad on the control panel is pressed and the entry is accepted An error tone will sound in the form of a long beep if the entered temperature or time is below the minimum or above the maximum setting for the feature FEATURE MINIMUM MAXIMUM B Bake 175 F 80 C 550 F 285 C amp Broil LO HI 8 Convection Bake 175 F 80 C 550 F 285 C B Convection Roast 175 F 80 C 550 F 285 C Warming Center 3 Hr Keep Warm 3 Hr Proof 12 Hr Self Clean 2 Hr 5 Hr Steam Clean 20 Min 20 Min Twin Oven With the partition in and only one oven in operation o B Bake
173. oyage ult rieur s av rerait plus difficile Nettoyez prudemment les claboussures l aide d un chiffon sec Evitez qu elles ne restent trop longtemps sur la zone de cuisson ou la garniture de la table de cuisson N utilisez pas de poudre r curer ou de tampon abrasif qui risquerait de rayer la table de cuisson N utilisez pas d agent de blanchiment chlor d ammoniac ou de nettoyant non recommand pour une utilisation sur une surface en vitroc ramique Fran ais canadien 33 2015 01 21 RR 11 24 10 m i J e un x D fes a p Q D m C n n e Cuisiner sur la table de cuisson Pr vention des traces et des rayures e N utilisez pas d ustensiles en verre Ils pourraient rayer la table de cuisson e Ne placez pas de grille ou d anneau wok entre la table de cuisson et la casserole Ces accessoires sont susceptibles de marquer ou de rayer la table de cuisson e Assurez vous que la table de cuisson et le fond de la casserole sont propres e Ne faites pas glisser de plats m talliques sur la table de cuisson Pr vention des taches e N utilisez pas de torchon ou d ponge sale pour nettoyer la table de cuisson Un film subsisterait provoquant des taches sur la table de cuisson apr s son chauffage e Si vous continuez d utiliser la table de cuisson alors que celle ci est sale les taches peuvent devenir d finitives Pr vention d autres dommages e Evitez de laiss
174. oyage d marre automatiquement l heure d finie Comment d sactiver la fonction d auto nettoyage Vous pourrez arr ter ou interrompre un cycle d auto nettoyage si la fum e produite lors de l op ration venait VOUS g ner 1 Appuyez sur OFF CLEAR D SACTIVATION ANNULATION 2 Vous pourrez nouveau ouvrir la porte du four une fois que le four aura refroidi pendant environ une heure Apr s un cycle d auto nettoyage Il est possible que de la cendre reste dans le four Essuyez la l aide d un torchon humide une fois le four refroidi Si la cendre laisse des traces blanches effacez les l aide d un tampon r curer imbib de savon et rincez abondamment l aide d une solution d eau et de vinaigre blanc e Si le four n est toujours pas propre apr s un cycle r p tez le cycle e Le four ne peut tre r gl pour la cuisson tant qu il n a pas refroidi suffisamment pour permettre l ouverture de la porte Fran ais canadien 61 2015 01 21 RR 11 24 15 m J fe aa Q fa lt e x om fe U T f3 dE Entretien de votre appareil Nettoyage vapeur Comment r gler le four pour le nettoyage vapeur La fonction de nettoyage vapeur permet d effectuer Un nettoyage superficiel en conomisant du temps et de l nergie Pour un nettoyage plus efficace utilisez la fonction d auto nettoyage m J D ae D a D lt O Con o
175. p cooking 2 START SET Press to start any cooking or cleaning function in the single or 13 1 COOKING TIME Press and then use iwer oven the number pad to set the amount of time you want your food to cook in the 19 1 OFF CLEAR Press to cancel single or single or upper oven The oven will shut upper oven operations except the clock off when the cooking time has run out and timer 2 COOKING TIME Press and then use 2 OFF CLEAR Press to cancel single or the number pad to set the amount of lower oven operations except the clock time you want your food to cook in the and timer single or lower oven The oven will shut off when the cooking time has run out 14 1 DELAY START Press to set the single or upper oven to start and stop automatically at a time you set Bake Conv bake Roast Cooking Time and self clean only 2 DELAY START Press to set the single or lower oven to start and stop automatically at a time you set Bake Conv bake Roast Cooking Time and self clean only ie TD D e g e 3 Q F M e lt D 3 36 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 36 amp 2015 01 21 RR 11 24 07 Setting the clock The clock must be set to the correct time of day for the automatic oven timing functions to work properly e The time of day cannot be changed during a timed cooking a delay timed cooking or a self cleaning cycle e You can choose between a 12 hour or 24 hour display The default is
176. p looking new if you use scrub pads other than those recommended Removing burned on residue 1 Allow the cooktop to cool 2 Spread a few drops of ceramic cooktop cleaner on the entire burned residue area 3 Using the cleaning pad for ceramic cooktops rub the residue area applying pressure as needed 4 If any residue remains repeat the steps listed above as needed 5 For additional protection after all residue has been removed polish the entire surface with ceramic cooktop cleaner and a paper towel X 2 D 5 lt a ay w D a English 65 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 65 amp 2015 01 21 RR 11 24 12 Maintaining your appliance Removing heavy burned on residue 1 Allow the cooktop to cool 2 Use a single edge razor blade scraper at approximately a 45 angle against the glass surface and scrape the soil It will be necessary to apply pressure to remove the residue 3 After scraping with the razor scraper spread a few drops of ceramic cooktop cleaner on the entire burned residue area Use the cleaning pad to remove any remaining residue Do not scrape the Seal 4 For additional protection after all residue has been removed polish the entire surface with the cooktop cleaner and a paper towel Removing metal marks and scratches 1 Be careful not to slide pots and pans across your cooktop It will leave marks
177. per pans will reduce cooking times and cook food more evenly N Check for flatness by rotating a ruler across KL the bottom of the cookware a Q au cr CORRECT INCORRECT oe e O a 5 8 Flat bottom and straight sides UA AEE WAE PEROU oe a e Tight fitting lids S e Weight of handle does not tilt pan e Pan is well balanced e e Pan size matches the amount of food to Pan overhangs element by more than one be prepared and the size of the surface half inch element e Made of a material that conducts heat gt well Always match pot diameter to element Ie surface diameter Pan is smaller than element Heavy handle tilts pan 32 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 32 amp 2015 01 21 RR 11 24 06 Choosing the proper cookware Protecting the smoothtop What your cookware is made of determines how evenly and quickly heat is transferred from the surface element to the pan bottom e ALUMINUM Excellent heat conductor Some types of food will cause the aluminum to darken Anodized aluminum cookware resists staining amp pitting If aluminum pans are slid across the ceramic cooktop they may leave metal marks that resemble scratches Remove these marks as soon as the cooktop cools down COPPER Excellent heat conductor but discolors easily May leave metal marks on ceramic glass see above STAINLESS STEEL Slow heat conductor with uneven co
178. purities Use the blade scraper to remove soil e See the section on the care and cleaning of the glass cooktop on page 65 Areas of Mineral deposits from water e Remove using a ceramic glass discoloration with and food have been left on cooktop cleaning cream metallic sheen the surface of the cooktop e Use cookware with clean dry bottoms Clean the cooktop with a ceramic cleaning agent regularly every week Cracking or This is the sound of the metal This is normal operation and not a popping sound heating and cooling during system failure Use the oven as usual both the cooking and self cleaning functions OVEN Problem Possible cause Solution The oven will not The range is not completely Make sure the electrical plug is inserted turn on plugged into the electrical into a live properly grounded outlet outlet A fuse in your home may be Replace the fuse or reset the circuit blown or the circuit breaker breaker tripped The oven controls have been See the chapter on operating the oven set improperly The oven is too hot Allow the oven to cool Incomplete service wiring Call for service Power outage Check to see if the house lights will S turn on If required call your local 2 electric company for service a The oven light will The light bulb is loose or Tighten or replace the bulb not turn on defective a The switch operating the light Call for service is broken 74 English N
179. puyez sur Cooking Time Temps de cuisson De plus ils doivent tre retir s rapidement NR une fois la cuisson termin e La consommation 5 Saisissez le temps de cuisson de votre choix ex 45 min l aide du pav num rique Pour r gler le temps de cuisson s lectionnez une valeur comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes Appuyez sur START SET D PART R GLAGE pour d marrer la cuisson La temp rature affich e change d s que le four atteint 175 F Le four poursuit la cu e temps d fini se soi automatiquement sau isson jusqu ce que t coul puis s teint f si VOUS avez activ a fonction de maintien au chaud Reportez VOUS au chapitre rela tif la fonction de d aliments g t s peut entra ner des maladies li es UN empoisonnement alimentaire maintien au chaud en page 51 38 Fran ais canadien NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 38 amp 2015 01 21 RR 11 24 11 D part diff r Durant la cuisson minut e diff r e la minuterie du four permet d allumer et d teindre le four aux heures que vous avez s lectionn es pr alablement e Vous ne pouvez utiliser la fonction de d part diff r qu en parall le avec une autre option de cuisson Cuisson traditionnelle Cuisson par convection R tissage par convection Cuisson lente D shydratation ou Cuisson favorite e Vous pouvez r gler le four pour un d part diff r avant de r
180. r afin de permettre la vapeur de s chapper Retirez les couverts de service etc avant de placer le r cipient dans le tiroir chauffe plat Conservez les aliments dans le r cipient de cuisson ou transf rez les dans un plat de service r sistant la chaleur Z ATTENTION Les r cipients ou emballages en plastique fondent s ils sont en contact direct avec le tiroir la casserole ou un ustensile chaud Il est possible que le plastique fondu ne s enl ve plus Ces d g ts ne sont pas couverts par la garantie Fran ais canadien 57 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CEFR indd 57 amp 2015 01 21 RR 11 24 14 gy 5 a C eh m gt D Cc P D D Utilisation du tiroir chauffe plat Activation ou d sactivation du REMARQUE tiroir chauffe plat e Vous pouvez placer simultan ment diff rents types d aliments dans le tiroir chauffe plat Pour de meilleurs r sultats ne laissez pas les aliments pendant plus d une heure dans le tiroir chauffe plat Ne laissez pas d aliments en petites quantit s ou sensibles la chaleur comme des ufs pendant plus de R glez le tiroir chauffe plat sur la puissance souhait e Appuyez une fois sur Warming Drawer Tiroir chauffe plat pour obtenir une puissance faible deux fois pour obtenir une puissance moyenne 3 fois pour obtenir une os uns 30 minutes puissance lev e et 4 fois pour l teindre o a Le tiroir chauffe p
181. r dients ainsi que de la taille et de la forme du plat de cuisson utilis Les rev tements sombres ou antiadh sifs peuvent permettre de cuire les aliments plus rapidement avec plus de brunissement Comment r gler la temp rature Si la recette l indique enfournez la Fe nourriture une fois le four pr chauff Le D 1 Pour utiliser le mode Twin Double vous 2 ot Eiger pr chauffage assure de bons r sultats devez ins rer la plaque de s paration dans x x 5 a pour la cuisson de gateaux biscuits pate le four Si vous utilisez le mode Single 2 sigue Saute cette ta et petits pains Une fois la temp rature AR le ese souhait e atteinte dans le four la 2 2 Appuyez sur Bake Cuisson traditionnelle cuisini re met un signal sonore 6 fois m La temp rature par d faut est de 350 F 3 Saisissez la temp rature de votre choix Comment r gler le thermostat en l aide du pav num rique ex 3 7 5 cours de cuisson 4 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE 1 D marrez le r glage 7 La temp rature affich e change d s que le Appuyez sur Bake Cuisson traditionnelle four atteint 175 F La temp rature actuelle s affiche l ex 375 F 5 Si vous souhaitez annuler la cuisson ou si E la cuisson est termin e appuyez sur OFF 2 Saisissez la temperature de votre choix CLEAR DESACTIVATION ANNULATION ex 425 F a l aide du pav num rique Appuyez sur OFF CL
182. r in until the latch drawer engages English 77 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 77 amp 2015 01 21 RR 11 24 14 Troubleshooting Information codes OVEN Displayed Possible cause Solution Code C 20 The oven sensor is open when the Press OVEN OFF and restart the oven If the oven is operating problem persists disconnect all power to The oven sensor is short when the _ the range for at least 30 seconds and then oven is operating reconnect the power If this does not solve f the problem call for service C21 This code occurs if the internal P temperature rises abnormally high Calil This code occurs if the door lock is mispositioned C dO This code occurs if the Control key is Short for 1 minute CFO This code occurs if communication between the Main and Sub PBA is interrupted al C This code appears if the partition is e Make sure the partition is inserted inserted or removed while the oven properly and restart the oven is operating e If the problem persists disconnect all power to the range for at least 30 seconds and then reconnect the power If this does not solve the problem call for service x fe SE D un J7 fe fe J e 78 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 78 amp 2015 01 21 RR 11 24 14 Warranty U S A PLEASE DO NOT DISCARD THIS PAGE REPLACES THE WARRANTY PAGE IN THE USE amp
183. r oven light bulb disconnect the electrical power to the range at the main fuse or circuit breaker panel Make sure the oven and the bulb are cool English 71 amp 2015 01 21 RR 11 24 14 v 2 J e lt fe fe Le eS F J A D Troubleshooting Troubleshooting Samsung works hard to ensure that you don t have problems with your new electric range If you run into Unexpected trouble look first for a solution in the table below If after trying the suggested solution you re still having trouble call Samsung at 1 800 SAMSUNG 1 800 726 7864 Installtion Problem Possible cause Solution The range is not The appliance has been e Place the oven rack in the center of level installed improperly the oven Place a level on the oven rack Adjust the leveling legs at the base of the range until the oven rack is level e Insure the floor is level and strong and stable enough to adequately support the range The floor is sagging or Sloping Contact a carpenter to correct the Situation The kitchen cabinets are not properly aligned and make the range appear to be not level Insure the cabinets are square and provide sufficient room for installation The appliance must be accessed for servicing and The kitchen cabinets are not square and too close to the appliance Contact a builder or installer to make the appliance accessible cannot be moved C
184. r the cooking time you want eg 45 min using the number pad You can set the cooking time for any amount from 1 minute to 9 hours and 99 minutes 6 Press START SET to begin cooking The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 175 F The oven will continue to cook until the set amount of time has elapsed then turn off automatically unless you set the keep warm feature Refer to the section on the keep warm feature on page 51 je TD D fen le 7 D e lt D 38 English NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 38 amp 2015 01 21 RR 11 24 07 Delay start In a delay timed cooking the oven s timer turns the oven on and off at times you select in advance e You can use the delay start feature only 3 Enter the temperature you want eg with another cooking operation bake 375 F using the number pad convection bake convection roast slow 4 Set the cooking time If you want Refer to cook dehydrate or favorite cook the section on the timed cooking feature e You can set the oven for a delay start on page 38 If you are not using timed before setting other cooking operations cooking feature skip Step 4 e The clock must be set to the current time 5 Press Delay start How to set the oven for delay start 6 Enter the time you want the oven to turn on eg 4 30 using the number pad 7 Press START SET At the set time a short beep will sound The
185. rature while the unit is in Sabbath mode there is a 15 seconds delay before the unit will recognize the change 8 You can set the Cook time function before activating the Sabbath feature K Should you experience a power failure or interruption the oven will shut off When power is returned the oven will not turn back on automatically SAb will be displayed in the oven control display but the oven will not operate Food may be safely removed from the oven while it is still in the Sabbath mode however the oven cannot be turned back on until after the Sabbath Holidays After the Sabbath observance turn OFF the Sabbath mode Press and hold both BAKE and 1 for at least 3 seconds simultaneously to turn the Sabbath mode off The oven may then be used with all normal functions e TD D te J e gt D fo lt ie English 53 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 53 amp 2015 01 21 RR 11 24 10 e TD D fen J e 7 D e lt D Operating the oven Extra features Thermostat adjustment The temperature in the oven has been preset at the factory When first using the oven be sure to follow recipe times and temperatures If you think the oven is too hot or too cool the temperature in the oven can be adjusted Before adjusting test a recipe by using a temperature setting that is higher or lower than the recommended temperature The baking results should help you to dec
186. riels graves Si votre cuisini re n cessite des r parations contactez un service d assistance technique agr Samsung Le non respect de ces instructions peut provoquer des dommages et entra ner l annulation de la garantie Les appareils encastr s ne doivent tre mis en marche qu apr s avoir t install s dans un meuble ou un lieu de travail conforme aux normes en vigueur Cela garantit une installation des appareils conforme aux normes de s curit appropri es En cas de dysfonctionnement ou de d t rioration cassure f lure de l appareil teignez toutes les zones de cuisson d branchez la cuisini re de la prise murale CA contactez le centre de d pannage Samsung le plus proche a e a le M 7 Q MD un D a D 3 T e en J M n AVERTISSEMENT Si la surface est fendue teignez et d branchez l appareil afin d viter tout risque d lectrocution N utilisez pas la table de cuisson tant que la surface vitr e n a pas t remplac e AVERTISSEMENT e Afin d viter tout risque d lectrocution veillez ce que l appareil soit hors tension avant de proc der au remplacement de l ampoule e La cuisini re ne doit pas tre plac e sur un socle 10 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 10 amp 2015 01 21 RR 11 24 05 S curit enfants AVERTISSEMENT e Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des jeune
187. roofing Dehydrate dries food or removes moisture from food via heat circulation After drying the food keep it in a cool and dry place For fruit adding lemon or pineapple juice or sprinkling sugar on the fruit will help fruit retain sweetness 1 Press Dehydrate The default temperature is 150 F 2 Enter the temperature you want on number pad 100 F 175 F 3 Press START SET Category Rack position ae Vegerables af eau 3 or 4 100 150 Meat 3 or 4 145 175 50 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 50 NOTE Drying time depends on the moisture content of the food the size of the food and the atmospheric humidity e Preheating the oven is not necessary 2015 01 21 RR 11 24 10 Using the favorite cook feature Using the keep warm feature The favorite cook feature lets you record up to 3 different recipe settings You can use the favorite cook feature for baking convection baking or convection roasting It will not work with any other function including the delay start feature How to record a recipe setting 1 Press the pad for the cooking operation you want to store eg Bake The default temperature is 350 F 2 Use the number pad to enter the temperature you want eg 375 F 3 Press Cooking Time 4 Enter the cooking time you want eg 45 min using the number pad 5 You can store a recipe setting in one of three favorite cook position Pre
188. rre Ne reliez jamais cet appareil une conduite de gaz a un tuyau d eau en plastique ou une ligne t l phonique Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution d incendie d explosion ou de d faillance de l appareil Ne coupez ni ne retirez JAMAIS la broche de mise a la terre de la fiche du cordon d alimentation Assurez vous que l amp rage de la prise sur laquelle est branch l appareil est adapt N installez pas cet appareil dans un endroit humide graisseux ou poussi reux et veillez ce qu il ne soit pas expos directement a la lumi re du soleil ou a une source d eau eau de pluie Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution ou d incendie N utilisez jamais un cordon d alimentation endommag ou une prise murale mal fix e Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution ou d incendie Ne tirez jamais sur le cordon d alimentation et ne le pliez pas de fa on excessive Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d alimentation eS A Fran ais canadien 15 NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 15 amp 2015 01 21 RR 11 24 06 a e a le M 7 Q MD un D a D 3 T e o M n Consignes de s curit importantes N e N accrochez pas le cordon d alimentation sur un objet m tallique ne placez pas d objet lourd sur le cordon d alimentation n ins rez pas le cordon d alimentation entre des objets Cela pourrait entra ner un risqu
189. rte 4 niveaux 1 4 Hauteur de grille Type d aliment Sup rieur Inf rieur Tartes surgel es A 2 G teaux des anges 2 Couronne o quatre quarts 2 Muffins brownies cookies petits g teaux g teaux A 2 tag s tartes biscuits Casserole Plat mijot A 2 Petit r ti jambons A 2 Petite dinde R ti point 1 Ce tableau n est communiqu qu titre indicatif 42 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CER indd 42 amp 2015 01 21 RR 11 24 11 Emplacement de la grille et des plats us 4 TET A Grille unique Ee HAN TES Grilles multiples Grilles multiples Grille en deux pi ces Le c t droit de la grille en deux pi ces peut tre retir pour accueillir Un gros r ti sur la grille inf rieure e La partie amovible de la grille en deux pi ces peut tre utilis e comme grille r tir dans la l chefrite e Soyez prudent lorsque vous retirez les aliments cuits de la grille en deux pi ces afin d viter les br lures NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 43 Positionnez les moules g teaux le plus au centre possible du four pour assurer de meilleurs r sultats Si vous utilisez plusieurs moules espacez les d au moins 1 1 Lorsque vous cuisinez sur une seule grille du four placez la en position 3 ou 4 Reportez v
190. s enfants ou des personnes invalides non assist s par un adulte responsable e Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l appareil sans la surveillance d un adulte e Veillez ce que les enfants soient loign s de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans e Les zones de cuisson chauffent lorsque vous cuisinez Pour viter aux jeunes enfants d tre br l s maintenez les toujours loign s de l appareil lorsque vous cuisinez Pendant l auto nettoyage les surfaces peuvent devenir plus chaudes que d habitude Tenez les enfants loign s de la cuisini re lorsqu elle est en mode d auto nettoyage AVERTISSEMENT les parties accessibles peuvent devenir tr s chaudes pendant l utilisation Les enfants en bas age doivent tre tenus l cart du four afin d viter toute br lure a e A Q M o a 4 v D ran D qe e mn fe M oz Four AQ NE TOUCHEZ PAS LES L MENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTERNES DU FOUR Les l ments chauffants peuvent tre chauds m me s ils sont noirs Les surfaces internes d un four deviennent suffisamment chaudes pour provoquer des br lures Pendant et apr s le fonctionnement ne touchez pas les l ments chauffants et les surfaces internes du four et ne laissez aucun v tement ou produit inflammable entrer en contact avec ces derniers tant qu i
191. s radiants sont quip s d un limiteur progressive et uniforme mesure que la leur permettant de s allumer et de s teindre temp rature augmente le foyer radiant devient m me avec le r glage HI lev Cela permet rouge Afin que soit conserve le r glage d viter toute d t rioration de la table de s lectionn l l ment se met en marche et cuisson en c ramique L activation et la s arr te alternativement L l ment chauffant d sactivation pendant le r glage HI Elev conserve assez de chaleur pour fournir une sont normales et se produisent si la casserole temp rature uniforme et constante durant le est trop petite pour le foyer radiant utilis ou cycle de d sactivation Pour une cuisson efficace si le fond de la casserole n est pas plat teignez l l ment chauffant quelques minutes avant la fin de la cuisson Ainsi la chaleur r siduelle permet de terminer le processus de CUISSON Emplacement des foyers radiants et des commandes Les boutons de commande permettent d activer les foyers radiants de la table de cuisson comme indiqu ci dessous m J D wn Cc D fen y Q D a wn wn fe Warmins ig Center On Off Level 07 g 01 Avant gauche 7 1800 W Bridge r 04 2600 W 02 Arri re gauche 7 1800 W 03 Avant droit 6 9 12 3000 W oD 04 Arri re droit 6 1200 W
192. shorten the life of the convection heating element NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 47 Convection roasting Convection roasting is good for cooking large tender cuts of meat uncovered Heat comes from the top heating element The convection fan circulates the heated air evenly over and around the food Meat and poultry are browned on all sides as if they were cooked on a rotisserie The heated air seals in juices quickly for a moist and tender product while at the same time creating a rich golden brown exterior How to set the oven for convection roasting 1 To use Twin mode insert the partition If you are using Single mode skip this step 2 Press conv Roast The default temperature is 350 F 3 Enter the temperature you want eg 400 F using on the number pad 4 Press START SET The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 175 F The range will beep 6 times when the oven reaches the adjusted oven temperature e TD D te J e gt D fo lt i 5 If you want to cancel convection roasting or if roasting is complete press OFF CLEAR e Press OFF CLEAR on the Upper Single oven control side if you are using the upper oven The convection oven fan shuts off when the oven door is opened DO NOT leave the door open for long periods of time while Using convection cooking or you may shorten the life of the convection heating element
193. small amount of oil This will help the racks glide more easily in their tracks Oven door e Use soap amp water to thoroughly clean the top sides and front of the oven door Rinse well You may use a glass cleaner on the outside glass of the oven door DO NOT immerse the door in water DO NOT spray or allow water or the glass cleaner to enter the door vents DO NOT use oven cleaners cleaning powders or any harsh abrasive cleaning materials on the outside of the oven door DO NOT clean the oven door gasket The oven door gasket is made of a woven material which is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or remove this gasket 2015 01 21 RR 11 24 12 Care and cleaning of the glass cooktop Normal daily use cleaning Use only a ceramic cooktop cleaner Other 3 Shake the cleaning cream well Apply creams may not be as effective a few drops of cleaner directly to the By following these steps you can maintain cooktop and protect the surface of your glass 4 Use a paper towel or a cleaning pad for cooktop ceramic cooktops to clean the entire 1 Before using the cooktop for the first cooktop surface time clean it with a ceramic cooktop 5 Use a dry cloth or paper towel to remove cleaner all cleaning residue No need to rinse This helps protect the top and makes cleanup easier WARNING 2 Daily use of a ceramic cooktop cleaner DAMAGE to your glass surface may occur will help keep the cookto
194. ss Favorite Cook the number of times that corresponds to the position in which you want to store the setting eg for Favorite Cook position 2 press Favorite Cook twice Recipe settings can be stored at position 1 2 0r 3 6 Press START SET How to recall a setting 1 Press Favorite Cook the number of times that corresponds to the position in which the recipe setting is stored eg for Custom Cook position 2 Press Favorite Cook twice 2 Start the stored cooking operation Press START SET NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 51 The keep warm feature will keep cooked food warm for serving Up to 3 hours after cooking has finished After 3 hours the feature will shut the oven off automatically The feature may be used without any other cooking operations or may be set to activate after a timed or delay timed cooking operation You should not use this feature to reheat cold foods How to use the Keep warm feature 1 Press Keep Warm 2 Press START SET 3 Press OFF CLEAR at any time to turn the feature off How to set the oven to activate the keep warm mode after a timed cooking 1 Set up the oven for Timed cooking Refer to the section on the time cooking feature on page 38 e TD D te J e gt y fe lt D 2 Press Keep Warm before pressing START SET to begin cooking 3 Press OFF CLEAR at any time to turn the feature off English 51 amp 2015 01 21 RR 11 24 10
195. sson par convection dans la partie sup rieure du four ou le four en mode unique 2 CONVECTION BAKE CUISSON PAR CONVECTION utilis pour activer la fonction de cuisson par convection dans la partie inf rieure du four ou le four en mode unique 04 CONVECTION ROAST R TISSAGE PAR CONVECTION utilis pour activer la fonction de r tissage par convection dans la partie sup rieure du four ou le four en mode unique 05 BAKE CUISSON TRADITIONNELLE utilis pour activer la fonction de cuisson traditionnelle dans la partie sup rieure du four ou le four en mode unique 06 BROIL GRIL utilis pour activer la fonction de cuisson au gril dans la partie sup rieure du four ou le four en mode unique Cc fes eg fe Q gt fe Fran ais canadien 35 amp 2015 01 21 RR 11 24 11 G w e fe Q fe Utilisation du four 07 KEEP WARM MAINTIEN AU CHAUD utilis pour activer la fonction de maintien au chaud du four en mode unique pour conserver les aliments cuits au chaud 08 FAVORITE COOK PLATS PR F R S utilis pour enregistrer ou rappeler un mode de cuisson favori 09 EASY COOK CUISSON FACILE utilis pour rappeler automatiquement la fonction de cuisson facile dans le four en mode unique 10 STEAM CLEAN NETTOYAGE VAPEUR utilis pour s lectionner la fonction de nettoyage vapeur dans le four en mode unique SELF CLEAN AUTO NETTOYAG
196. st utilis pendant 30 secondes puis r tablissez la Si le probl me n est pas r solu contactez le service E21 Ce code appara t si la temp rature technique interne augmente un niveau anormalement lev C d1 Ce code appara t si le verrouillage de la porte est mal positionn C dO Ce code appara t si la touche Contr le est court circuit e pendant 1 minute CEO Ce code appara t si la communication entre la carte de circuit imprim principale et la carte de circuit imprim secondaire est interrompue dC Ce code appara t si la grille de e Assurez vous que la grille de s paration est 5 s paration est ins r e ou retir e ins r e correctement puis red marrez le four alors que le four est en cours de Si le probl me persiste coupez l alimentation e fonctionnement de la cuisini re pendant 30 secondes puis we r tablissez la Si le probl me n est pas r solu contactez le service technique 78 Fran ais cana NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 78 dien 2015 01 21 RR 11 24 18 Garantie tats Unis VEUILLEZ NE PAS JETER CETTE PAGE REMPLACE LA PAGE DE GARANTIE CONTENUE DANS LE GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN CUISINIERE ELECTRIQUE SAMSUNG GARANTIE LIMITEE A LACHETEUR INITIAL Ce produit de la marque SAMSUNG fourni distribu par SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA INC SAMSUNG et livr neuf s accompagne d une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabricati
197. t Front 7 1 800 W Bridge 2 600W 02 Left Rear 7 1 800 W 03 Right Front 6 9 12 3 000 W 04 Right Rear 6 1 200 W 05 Warming center 100 W 06 Hot surface indicator 07 Cooktop on indicator 02 01 _ 01 XN 28 English NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 28 amp 2015 01 21 RR 11 24 05 Hot surface indicator Cooking areas Comes on when the unit is turned on or The cooking areas on your range are hot to the touch identified by permanent circles on the glass cooking surface For the most efficient cooking fit the pan size to the element size Pans should not extend more than to 1 beyond the cooking area e When a control is turned on a glow can be seen through the glass cooking surface The element will cycle on and off to maintain the preset heat setting even at high settings e Stays on even after the unit is turned off e Glows until the unit is cooled to approximately 150 F For more information on selecting proper types of cookware refer to the section Using the proper cookware on page 32 a fe fa A D a fe A 5 English 29 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 29 amp 2015 01 21 RR 11 24 05 Cooktop cooking How to set the appliance for cooktop cooking CAUTION e At high or medium high settings never leave food unattended Boilovers cause e The surface elements may be hot and smo
198. t lustrant risquent de les rayer Grilles de cuisson Nettoyage des surfaces en inox e Si vous laissez les grilles dans le four durant 1 Secouez nergiquement la bouteille de un cycle d auto nettoyage leur couleur nettoyant pour acier inoxydable ou de deviendra l g rement bleut e et l aspect produit lustrant de leur surface se ternira Une fois le cycle 2 Versez en une petite quantit sur un d auto nettoyage termin et le four refroidi torchon ou du papier absorbant humide essuyez les parties lat rales des grilles a 3 Nettoyez une petite zone en frottant si l aide d un papier sulfuris ou d un chiffon possible l inox dans le sens du grain l g rement huil Cela permettra une 4 S chez et lustrez l aide de papier absorbant meilleure insertion des grilles dans leurs ou d un torchon doux propre et sec glissi res 5 R p tez l op ration si n cessaire Porte du four e Utilisez du savon et de l eau pour un Le joint de nettoyage minutieux des parties sup rieure la porte ne lat rale et frontale de la porte du four Rincez na of abondamment Utilisez un produit vitre pour manuellement nettoyer la vitre ext rieure de la porte du four N IMMERGEZ PAS la porte dans de l eau NE VAPORISEZ PAS ou ne faites pas p n trer de l eau ou du produit vitre l int rieur des tre nettoy e orifices de ventilation de la porte N UTILISEZ jlasedde 31370A ap U 17 17U3 manuellement PAS de n
199. tant safety instructions Read and follow all instructions before using your oven to prevent the risk of fire electric shock personal injury or damage when using the range This guide does not cover all possible conditions that may occur Always contact your service agent or manufacturer about problems that you do not understand What you need to know about safety instructions Warnings and Important Safety Instructions in this manual do not cover all possible conditions and situations that may occur It is your responsibility to use common sense caution and care when installing maintaining and operating your oven 3 T e fe n te h fo lt n x a e J v Important safety symbols and precautions What the icons and signs in this user manual mean WARNING amp Hazards or unsafe practices that may result in severe personal injury or death CAUTION Hazards or unsafe practices that may result in minor personal injury or property damage CAUTION To reduce the risk of fire explosion electric shock or personal injury when using your oven follow these basic safety precautions N Do NOT attempt Do NOT disassemble Do NOT touch Follow directions explicitly Unplug the power plug from the wall socket Make sure the machine is grounded to prevent electric shock English 5 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 5 amp 2015 01 21 RR 11 24 01
200. te vous permet d enregistrer jusqu 3 recettes pr r gl es Vous pouvez utiliser la fonction de cuisson favorite pour la cuisson la cuisson par convection ou le r tissage par convection Elle est incompatible avec toute autre fonction y compris le d part diff r Comment enregistrer une recette pr r gl e 1 Appuyez sur la touche correspondant la cuisson de votre choix que vous voulez m moriser par exemple Bake Cuisson traditionnelle La temp rature par d faut est de 350 F 2 l aide du pav num rique saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F 3 Appuyez sur Cooking Time Temps de CUISSON 4 Saisissez le temps de cuisson de votre choix ex 45 min l aide du pav num rique 5 Vous pouvez m moriser une recette dans l une des trois positions de cuisson favorite Appuyez sur Favorite Cook Cuisson favorite le nombre de fois correspondant la position laquelle vous souhaitez m moriser le param tre Par exemple pour Une cuisson favorite en position 2 appuyez deux fois sur Favorite Cook Cuisson favorite Les recettes pr r gl es peuvent tre m moris es aux positions 1 2 ou 3 6 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE Comment appeler un r glage 1 Appuyez sur Favorite Cook Cuisson favorite le nombre de fois correspondant la position laquelle vous souhaitez m moriser la recette param tr e Par exemple pour une cuisson favorite en position 2
201. team Clean Nettoyage vapeur lorsque la plaque de s paration est dans le four e Manipulez la plaque de s paration avec vos deux mains e Utilisez des maniques lors de l insertion ou du retrait de la plaque de s paration Installation de la plaque de s paration dans le four S 1 Ins rez la plaque de s paration dans la 5 me hauteur de grille du four 2 Ins rez la plaque de s paration jusqu ce que son extr mit arri re touche le fond du four fes e fe Q fe 3 Si la plaque de s paration est install e correctement l ic ne gt est affich e l cran N ATTENTION Le message dC s affiche sur la cuisini re e Assurez vous que la plaque de s paration est ins r e correctement 44 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 44 amp 2015 01 21 RR 11 24 12 Insertion de la plaque de s paration dans son emplacement de rangement 1 Ouvrez le tiroir chauffe plat 2 Inclinez la plaque de s paration l g rement et d posez la sur les glissi res situ es chaque c t de l emplacement de rangement 3 Placez ensuite la plaque de s paration en horizontal et ins rez la ZA Cuisson Le four peut tre programm pour cuire a toute temp rature comprise entre 175 F et 550 F La temp rature et le temps de cuisson varient en fonction des ing
202. top cooking About cooktop cooking Z CAUTION BEFORE COOKING Do not use the glass cooktop surface as a cutting board Do not place or store items that can melt or catch fire on the glass cooktop even when it is not being used e Turn the surface units on only after placing cookware on them e Do not store heavy items above the cooktop surface They could fall and damage it CAUTION DURING COOKING Do not place aluminum foil or plastic items such as salt and pepper shakers spoon holders or plastic wrappings on the range when it is in use The hot air from the vent could melt plastics or ignite flammable items e Make sure the correct surface unit is turned on e Never cook directly on the glass Always use cookware e Always place the pan in the center of the surface unit you are cooking on e Never leave surface units unattended while using a high heat setting Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may catch on fire Turn the surface units off before removing cookware NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 27 Do not use plastic wrap to cover food Plastic may melt onto the surface and be very difficult to remove CAUTION AFTER COOKING e Do not touch the surface units until they have cooled down e The surface may be still be hot and burns may occur if you touch the glass surface before it has cooled down sufficiently e Immediately clean spills on the cooking
203. ts N Ne nettoyez jamais le joint de la porte Le joint de la porte est indispensable pour assurer une bonne tanch it Veillez ne pas frotter endommager ni d placer le joint e Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine Les oiseaux sont extr mement sensibles la fum e mise durant les cycles d auto nettoyage du four La fum e peut tre dangereuse voire mortelle pour les oiseaux D placez les oiseaux dans une pi ce bien a r e e Proc dez uniquement au cycle d auto nettoyage des parties mentionn es dans le manuel Avant de proc der l auto nettoyage du four retirez la plaque de s paration la grille les ustensiles et tous les aliments Fran ais canadien 13 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 13 amp 2015 01 21 RR 11 24 05 Consignes de s curit importantes e Avant d actionner le cycle d auto nettoyage essuyez la graisse et les r sidus alimentaires dans le four Une quantit excessive de graisse peut s enflammer provoquant de la fum e dommageable pour votre int rieur Aucun nettoyant ou rev tement de protection pour four disponible dans le commerce ne doit tre utilis pour l int rieur ou l ext rieur du four e Retirez les grilles en nickel avant de d marrer le cycle d auto nettoyage du four afin d viter qu elles ne se d colorent e Si le mode d auto nettoyage ne fonctionne pas teignez le four et d branchez le de la prise d alimentation Faites le r parer par un t
204. uelques gouttes de nettoyant pour surface en c ramique sur l ensemble de la surface couverte de r sidus br l s Utilisez le tampon de nettoyage pour supprimer tout r sidu restant Ne grattez pas le joint 4 Pour une protection optimale et une fois tous les r sidus limin s frottez toute la surface l aide du nettoyant pour table de cuisson et d une serviette en papier Suppression des rayures et traces de m tal 1 vitez de faire glisser les casseroles et plats sur la table de cuisson Vous risquez ainsi de rayer la table de cuisson VOUS pouvez supprimer ces traces en appliquant Un nettoyant pour table de cuisson en c ramique l aide d un tampon de nettoyage pour tables de cuisson en c ramique 2 Si vous laissez des casseroles fin rev tement d aluminium ou de cuivre bouillir jusqu vaporation compl te le rev tement peut laisser une marque de d coloration noire sur la table de cuisson Pour viter que cette trace ne devienne ind l bile liminez la imm diatement m fe Q D lt e x fa fe Le T w amp AVERTISSEMENT V rifiez que le fond de vos plats est lisse pour viter de rayer la table de cuisson 66 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 66 amp 2015 01 21 RR 11 24 16 Nettoyage du joint de la table de cuisson za CD vf Risques d endommagement d finitif de l
205. ver la fonction de conversion automatique 1 Appuyez simultan ment sur Broil Gril et sur 3 pendant 3 secondes L cran affiche alors Con On Convection activ e ou Con OFF Convection d sactiv e Par d faut la cuisson est r gl e sur Con OFF Convection d sactiv e N Appuyez sur 0 pour s lectionner Con On Convection activ e ou Con OFF Convection d sactiv e Appuyer sur 0 permet de permuter le mode entre Con On Convection activ e et Con OFF Convection d sactiv e 3 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE Economie d nergie apr s 12 heures Si vous oubliez d teindre votre four cette fonction assure la d sactivation automatique des commandes apr s 12 heures d utilisation des fonctions de cuisson ou apr s 3 heures d utilisation de la fonction Gril Comment activer ou d sactiver la fonction d conomie d nergie apr s 12 heures 1 Appuyez simultan ment sur Broil Gril et sur 5 pendant 3 secondes L cran affiche 12 Hr arr t apr s 12 heures ou Hr Pas d arr t Par d faut le four s arr te au bout de 12 heures 2 Appuyez sur 0 pour s lectionner 12 Hr Arr t d sactiv ou 12 Hr Arr t activ Appuyer sur 0 permet de permuter le mode entre 12 Hr et Hr 3 Appuyez sur START SET DEPART REGLAGE NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 55 Activation d sactivation du son Cette fonction vous permet de r gler le four de sorte a ce que les commandes fonctionn
206. y damage such as dents on the interior or exterior of the oven broken door latches cracks in the door or a door that is not lined up correctly If there is any damage do not operate the oven and notify your dealer immediately Plug the power cord into a properly grounded outlet with the proper configuration Your oven should be the only item connected to this circuit Keep all packaging materials out of the reach of children Children may use them for play and injure themselves Install your appliance on a level and hard floor that can support its weight Failing to do so may result in abnormal vibrations noise or problems with the product This appliance must be properly grounded Do not ground the appliance to a gas pipe plastic water pipe or telephone line This may result in electric shock fire an explosion or problems with the product Do not cut or remove the ground prong from the power cord under any circumstances Connect the oven to a circuit that provides the correct amperage N e Do not install this appliance in a humid oily or dusty location or in a location exposed to direct sunlight or water rain drops This may result in electric shock or fire Do not use a damaged power cord or loose wall socket This may result in electric shock or fire e Do not pull or excessively bend the power cord e Do not twist or tie the power cord English 15 NE59 7850WS_AA_DG68 XXXXXX_EN indd 15 amp 20
207. z votre four Ne tentez jamais de r parer vous m me l appareil le courant lectrique circulant l int rieur est tr s lev Si le four n cessite des r parations contactez un centre de d pannage agr proche de chez vous Si vous utilisez l appareil alors qu il est contamin par des substances trang res ex r sidus d aliments vous risquez de l endommager Retirez l emballage des aliments avec pr caution lorsque vous sortez ces derniers du four Si les aliments sont chauds de la vapeur chaude peut s chapper soudainement lorsque vous en retirez l emballage et vous risquez de vous br ler a e a le M 7 Q MD un D a D 3 T e en M un 16 Fran ais canadien NE59J7850WS_AA_DG68 XXXXXX_CFR indd 16 amp 2015 01 21 RR 11 24 06 N Ne tentez pas de r parer d monter ou modifier vous m me l appareil Le ch ssis de l appareil tant travers par un courant haute tension il existe un risque d lectrocution ou d incendie Si le four n cessite des r parations contactez le centre de d pannage le plus proche de chez vous Si une substance trang re telle que de l eau p n tre dans l appareil contactez le centre de d pannage le plus proche Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution ou d incendie N Ne manipulez pas le cordon d alimentation avec les mains mouill es Cela pourrait entra ner un risqu

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