V1/0111 - Bartscher GmbH
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1. N e encomenda 120 296 120 297 L minas para aparas Y Modelo Z3a Zba Tamanho das hm Emm aparas N de encomenda 120 298 120 299 3Jartscher wo TA Os discos de corte de s rie D podem ser utilizados apenas em combina o com os respectivos discos de s rie E D8x8a E8a D10x10a E10a E10a 8 mm 10 mm 120 294 120 295 no TA Y Estes discos encontram se no mbito de entrega 7 mm 120 300 93 3Jartscher Coloca o e retira o dos discos de corte e CUIDADO Nunca deve rodar se a manivela da fechadura de protec o durante o funcionamento do aparelho primeiro deve desligar se o aparelho e Abrir a fechadura de seguran a com a manivela girando na para tal no sentido oposto aos movimento dos ponteiros do rel gio e Levantar a manivela do impulsor e abrir a tampa de protec o e Rodar o disco de corte em sentido oposto ao movimento dos ponteiros do rel gio a 2 A e Tapar as l minas dos discos de corte e Seguidamente colocar o disco de por exemplo com um pano corte seleccionado seuidamente levantar o disco de corte para cima segurando com a m o por baixo do disco e tir lo Quando o aparelho funcionar num modo em que for necess rio apenas um disco de corte deve montar se no disco de pl stico apenas um disco de corte girat rio Quando o aparelho funcionar num modo em que forem necess rios dois di2. de apoio ao cliente 3 3 Armazenamento Mantenha a embalagem fechada at a instala o e seguindo as indica es exteriores de armazenamento As embalagens devem ser armazenadas considerando o seguinte n o armazenar no exterior Manter em local seco e protegido do p Proteger de ambientes agressivos Manter longe da luz do sol Evite choques e vibra es Em caso de per odo longo de armazenamento mais de 3 meses verifique o estado da embalagem e das pe as regularmente Se necess rio renove 86 4 Dados t cnicos 4 1 Especifica o dos elementos do aparelho eo9ae ee e 8 Manivela do impulsom Impulsor da abertura de entrada circular Abertura de entrada circular Pino da tampa de protec o Bot o START STOP Fechadura de protec o Caixa P s regul veis Abertura de sa da OD OO dEJartscher Tampa de protec o dos discos cortadores Abertura de entrada oval Impulsor da abertura de entrada oval Disco de corte E2a 2 mm Disco de corte E4a 4 mm Disco de corte Z5a 5 mm Disco de corte Z7a 7 mm Disco de corte Z3a 3 mm 87 3Jartscher Elementos de manuseamento Bot o vermelho STOP Bot o verde START 4 2 Especifica es t cnicas Pi Nome Poa job de are N de encomenda 120 325 Material alum nio de press o Pot ncia de instala o 230V 50Hz 0 55kW Medidas largura 240 x prof 630 x altura 500
3. declara o de conformidade 83 3Jartscher 2 Seguranca Esta sec o apresenta um panorama sobre todos os aspectos importantes da seguran a Alem disso qualquer capitulo apresenta conselhos precisos para a preven o de poss veis perigos que s o assinalados pelos s mbolos acima mencionados Igualmente deve prestar aten o aos pictogramas r tulos e legendas do aparelho que devem ser mantidas sempre em bom estado de visibilidade Seguindo todas as normas de seguran a garante a protec o ideal contra poss veis perigos bem como um uso seguro e uma utiliza o sem avarias 2 1 Informa es gerais Este aparelho foi produzido del acordo com os n veis tecnol gicos actuais Contudo o aparelho pode ser perigoso quando usado incorrectamente Conhecer o manual de instru es um meio de evitar erros e perigos e permite uma utiliza o segura e sem avarias do aparelho Para evitar acidentes e permitir uma ideal efic cia n o deve ser feita nenhuma modifica o ou altera o do aparelho que n o seja aprovada pelo fabricante Este aparelho deve ser usado unicamente em condi es t cnicas e de seguran a adequadas 2 2 Indica es relativas seguran a durante a utiliza o do aparelho As normas de seguran a no trabalho cumpridas durante a produ o do aparelho respeitam os Regulamentos da Uni o Europeia Se ao aparelho for usado industrialmente o utilizador obrigado a garantir que as normas de
4. mm Peso 27 5 kg Sujeito a altera es t cnicas 5 Instala o e uso 5 1 Instru es de seguran a A ATEN O Risco de choque el ctrico O aparelho pode ser ligado apenas a tomadas singulares devidamente instaladas e com protec o Nunca desligue da tomada puxando o fio el ctrico O cabo el ctrico n o deve tocar objectos quentes e No permita que el cable tenga contacto con fuentes de energ a ni con cantos agudos El cable no puede colgar de la mesa ni del bar e N o utilize o aparelho no caso de n o funcionar correctamente estar danificado ou sofrer uma queda e N o utilize nenhum acess rio ou pe a que n o seja recomendada pelo fabricante Isto pode ser perigoso para o utilizador e provocar acidentes pessoais ou danos no aparelho levando anula o da garantia e N o coloque o cabo sob tapetes ou isolamentos N o tape o cabo Mantenha o cabo distante quando manusear o aparelho e n o o coloque dentro de gua 88 3Jartscher e Durante o seu funcionamento o aparelho n o pode ser deslocado nem girado e Nunca deve desligar se ou eliminar os elementos de seguran a do aparelho O aparelho vem equipado com 2 elementos de seguran a microinterruptores a fechadura de protec o com o microinterruptor que p ra o funcionamento do aparelho se a tampa de protec o dos discos de corte estiver aberta microinterruptor junto abertura de entrada que desliga o aparelho se a m
5. seguran a no trabalho est o de acordo com as regras e regulamentos aplicados durante todo o per odo de utiliza o do aparelho bem como futuras especifica es Fora da Uni o Europeia as regras de seguran a no trabalho deve ser igualmente cumpridas Para alem das normas de seguran a no trabalho referidas no manual de instru es as demais normas de seguran a bem como as de protec o do ambiente devem ser cumpridas conforme o local de utiliza o 84 3Jartscher e CUIDADO o O aparelho n o se destina ao uso por pessoas com habilidade f sica sensorial ou mental reduzida incluindo crian as ou pessoas com pouca experi ncia e ou conhecimento insuficiente a n o ser que as mesmas estejam sob supervis o da pessoa respons vel pela sua seguran a ou tenham recebido por parte da mesma instru es relativas ao uso do aparelho o As crian as devem ser mantidas sob vigil ncia para ter a certeza de que n o brincam com o aparelho o Preserve este manual de instru es Se emprestar ou vender o aparelho a terceiros o manual deve seguir junto o Qualquer utilizador deve respeitar as regras deste manual bem como as normas de seguran a o O aparelho para uso exclusivo no interior 2 3 Uso destinado e CUIDADO O aparelho serve apenas para uso industrial e pode ser manuseado apenas por pessoal que foi treinado quanto utiliza o do aparelho A seguran a s e garantida quando o aparelho usado par
6. A ATEN O Risco de danos Nunca deve apertar se os produtos cortados com a m o mas sim utilizar apenas um impulsor apropriado Para ligar o aparelho deve premir se o bot o verde START com a m o direita e segurar a manivela com a m o o esquerda Seguidamente baixar lentamente a manivela do impulsor premindo no j levemente para obter um melhor resultado N o deve premir se a manivela com demasiada for a pois os elementos do aparelho ficam com demasiada press o Se a manivela chegar ao fundo da abertura de entrada deve ser levandada O processo de corte pode ser repetido at cortar a quantidade de legumes necess ria Se quisermos cortar os legumes em forma de de rolo como por exemplo cenouras pepinos ou abobrinhas e outros em rolos redondos inserimos os legumes na abertura de entrada pequena e circular e premimos os legumes delicadamente Repetir o ciclo descrito at cortar a quantidade de legumes necess ria Ap s terminar o processo de corte o aparelho deve ser desligado com o bot o vermelho STOP O aparelho deve ser desligado da tomada tirar a ficha 92 Discos de corte Discos para cubos d 5 Modelo D8x8a D10x10a Tamanho do cubo 8x8 mm 10x 10 mm N de encomenda 120 290 120 291 Discos para rolos s v Modelo E2a E4a Espessura do rolo 2 mm 4 mm N de encomenda 120 292 120 293 L minas para cortar em tiras H3a EP Modelo H4a Espessura das tiras smm 4 mm
7. Ce 120 325 Dartscher V1 0111 D SJartscher 1 Informac es gerais 82 1 1 Informa es sobre o manual de instru es 82 1 2 Simbologia 82 1 3 Garantia 83 1 4 Direitos de autor 83 1 5 Declara o de conformidade 83 2 Seguran a 84 2 1 Informa es gerais 84 2 2 Indica es relativas seguran a durante a utiliza o do aparelho 84 85 2 3 Uso destinado 85 3 Transporte embalagem e armazenamento 86 3 1 Controle na entrega 86 3 2 Embalagem 86 3 3 Armazenamento 86 4 Dados t cnicos 87 4 1 Especifica o dos elementos do aparelho 87 88 4 2 Especifica es t cnicas 88 5 Instala o e uso 88 5 1 Instru es de seguran a 88 89 5 2 Instala o e liga o 90 5 3 Utiliza o 91 94 6 Limpeza e manuten o 95 6 1 Conselhos de seguran a 95 6 2 Limpeza 95 96 6 3 Indica o de seguran a durante a manuten o 96 7 Reciclagem 96 Bartscher GmbH Franz Kleine StraBe 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Alemanha Fax 49 0 5258 971 120 81 3Jartscher 1 Informac es gerais 1 1 Informa es sobre o manual de instru es Este manual de instru es contem informa es sobre a instala o manuseamento e manuten o do aparelho e deve ser consultado como uma fonte importante de informa o e guia de referencia O conhecimento das instru es de seguran a e manuseamento garantem o uso correcto e seguro do aparelho Para alem das informa es fornecidas neste guia deve respeitar as norma
8. a o fim a que se prop e Qualquer interven o t cnica montagem ou manuten o deve ser feita pelo servi o t cnico especializado O picador de legumes serve apenas para picar frutas e legumes e CUIDADO Nunca use o aparelho com outro fim que n o seja o adequado O fabricante ou as autoridades respons veis n o aceitam reclama es sobre poss veis danos causados pelo uso inadequado do aparelho O utilizador respons vel por esses danos 85 3Jartscher 3 Transporte embalagem e armazenamento 3 1 Controle na entrega Ao receber o aparelho verifique se est completo e n o danificado Em caso de danos vis veis n o aceite ou s com reservas Assinale os danos na nota de entrega Apresente em seguida a reclama o Danos n o vis veis devem ser imediatamente declarados uma vez que as queixas s s o atendidas durante o per odo estabelecido para as reclama es 3 2 Embalagem Por favor n o deite fora o cart o da embalagem uma vez que pode se til para o transporte do aparelho ou no caso de ser enviado para o servi o t cnico O material de embalagem interior e exterior deve ser totalmente retirado antes de instalar o aparelho Bo TA Se deseja utilizar a embalagem deve respeitar as normas do sue pais Envie os materiais recicl veis da embalagem para a reciclagem Por favor verifique se o aparelho est completo No caso de faltar alguma pe a por favor contacte imediatamente o nosso servi o
9. anivela do impulsor estiver levantada As indica es de seguran a e utiliza o e os avisos que encontram se no picador devem ser mantidos sempre leg veis e nunca devem ser eliminados O aparelho a superf cie de utiliza o e o ch o volta do picador de legumes t m que estar sempre limpos sem p restos de legumes do picador subst ncias afins e t m que estar secos de forma a evitar um escorregamento devido ao ch o molhado ou restos de legumes no ch o ATEN O Risco de danos Nunca deve colocar se objectos nem ferramentas no aparelho Nunca deve colocar se as m os no interior do aparelho Para evitar danos deve usar se sempre luvas de protec o durante a utiliza o do aparelho A ATEN O Perigo de choque el ctrico O aparelho pode provocar ferimentos se for mal instalado Antes de instalar verifique se a corrente local compat vel com o aparelho consulte a tabela Ligue o aparelho somente em caso de compatibilidade As regras de seguran a devem ser respeitadas 89 3Jartscher 5 2 Instalac o e ligac o e CUIDADO A instala o e manuten o do aparelho deve ser feita apenas por profissionais e Desembalar o aparelho e eliminar todo o material de embalagem e Coloque o aparelho em local seguro plano que suporte o seu peso e Nunca coloque o aparelho sobre uma superf cie inflam vel ex toalha de mesa etc e N o coloque o aparelho perto de fogo aquecedores ou outras fontes d
10. e calor e Verificar se o aparelho est ligado a um fio terra e Quando o picador de legumes for colocado nalgum s tio deve ter se em conta as necessidades de espa o do aparelho e do recipiente para os legumes cortados e dos produtos que ser o cortados e volta do picador de legumes deve haver bastante espa o para que a pessoa que utilizar o aparelho possa mover se com facilidade e de forma a haver espa o para outra pessoa poder passar e O lugar para o aparelho tem que estar bem iluminado a ilumina o tem que dar luz a toda a rea de trabalho e n o poder ofuscar a pessoa que estiver a utilizar o aparelho e As aberturas de ventila o n o podem estar tapadas nem bloqueadas de forma a evitar o sobreaquecimento do aparelho e excluir eventuais danos em pessoas ou danos materiais e O circuito el ctrico na tomada tem que estar protegido com pelo menos 16A O aparelho deve ser ligado apenas directamente tomada na parede n o pode usar se distribuidores ou tomadas m ltiplas e O aparelho deve ser colocado de forma a ter um acesso f cil tomada el ctrica e se for necess rio poder desligar o aparelho rapidamente da corrente el ctrica 90 3Jartscher 5 3 Utiliza o Prepara o do aparelho O aparelho e os elementos de quipamento devem ser precisamente limpos antes da utiliza o 6 2 Limpeza e Preparar os produtos que ser o cortados e Seleccionar um disco cortador adequado e coloc lo no aparelho pa
11. os mesmos o Para que a lavagem seja mais f cil pode tirar se a tampa de protec o do aparelho o Primeiro retirar os 2 pinos junto tampa de protec o tal como no desenho e seguidamente retirar a tampa o tampa de protec o deve ser lavada com gua morna e com um detergente suave Passar por gua limpa e no final secar a tampa de protec o antes de mont la novamente no aparelho o Os impulsores do aparelho devem ser lavados com gua morna e com um detergente suave Passar por gua limpa o A caixa deve ser lavada com uma esponja macia ou um pano com um detergente de limpeza suave Passar com um pano limpo e ligeiramente h mido at ao momento em que forem eliminados em total todos os vest gios do detergente o Usar apenas um pano macio e nunca deve usar se limpadores agudos que possam riscar o aparelho o N o usar meios abrasivos descalcador diluentes pois os restos destes meios s o nocivos para a sa de ou podem passar para os legumes cortados 95 3Jartscher o Ap s terminar a lavagem deve usar se um pano seco e macio para secar e polir a superf cie o Lavar regularmente a superf cie de trabalho e toda a rea volta do aparelho 6 3 Conselhos de seguran a durante a manuten o o Verifique periodicamente se o cabo de alimenta o n o est danificado Nunca utilizar o aparelho se o cabo estiver danificado Se o cabo estiver danificado tem que ser trocado pelo servi o o
12. ra cortar os produtos A ATEN O Risco de danos As l minas dos discos de corte est o muito afiadas Deve usar se luvas de cinco dedos que possibilitem um manuseamento seguro dos objectos quando os discos de corte forem montados ou trocados e Aumentar a abertura da fechadura e Levantar a manivela do impulsor de protec o com a manivela que e abrir a tampa de protec o deve ser girada no sentido e Primeiro deve montar se o disco contr rio ao movimento dos eo de pl stico e de seguida o disco ponteiros do rel gio cortador adequado e CUIDADO A utiliza o do disco de pl stico necess rio para o funcionamento correcto do aparelho Primeiro tem que montar se sempre o disco de pl stico e Fechar a tampa de protec o e mont la rodando para tal a manivela de fechadura de protec o e de acordo com o movimento dos ponteiros do rel gio e Premiro bot o verde START de forma a que os discos cortadores encaixem de forma correcta 91 3Jartscher Corte de legumes Antes de iniciar o corte deve verificar se se os legumes s o adequados quanto ao seu tipo qualidade e tamanho Preparar os legumes Colocar por baixo da abertura de sa da um recipiente apropriado Ligar o aparelho a uma tomada singular com fio terra Antes de cortar deve levantar se a manivela do impulsor da abertura de entrada e mant la nesta posi o Inserir os respectivos produtos na abertura circular ou oval
13. rros de tradu o No caso de ser encomendado um modelo especial este pode n o corresponder s descri es e ilustra es deste manual E tamb m o caso de encomendas especiais ou se o aparelho for modificado com nova tecnologia Em caso de duvidas deve contactar o fabricante Bo TA Leia o manual de instru es cuidadosamente antes de usar o aparelho O fabricante n o se responsabiliza por qualquer danifica o ou mau funcionamento resultante do n o seguimento das instru es O manual de instru es deve ser mantido perto do aparelho facilmente acess vel a qualquer utilizador do aparelho E nos reservado o direito de fazer modifica es t cnicas com o objectivo de melhorar as suas qualidades 1 4 Direitos de autor Este manual de instru es contem textos gravuras e imagens ou outras ilustra es que s o protegidas por direitos de autor Nenhuma parte deste manual pode ser reproduzida transmitida ou usado de outra forma sem a autoriza o escrita do fabricante Qualquer infrac o ser punida Todos os direitos reservados Bo TA Os conte dos textos gravuras fotografias ou qualquer outra ilustra o s o protegidos por direitos de autor bem como por direitos de propriedade Qualquer infrac o ser punida por lei 1 5 Declara o de conformidade O aparelho cumpre com as normas e directivas da EU Isto certificado pela declara o de conformidade da IEC Se o desejar com bom grado lhe enviamos a
14. s de Higiene e Seguran a locais bem como as mais b sicas normas de seguran a O manual de instru es faz parte integrante do produto e deve ser mantido perto do aparelho acess vel ao respons vel pela instala o utiliza o manuten o ou limpeza 1 2 Simbologia Neste manual os s mbolos alertam para importantes instru es de seguran a ou conselhos t cnicos As instru es devem ser seguidas com aten o para evitar qualquer risco de acidente pessoal ou danifica o do material IN ATENC O Estes simbolo alerta para perigos que podem provocar les es Siga as instru es correctamente e tome particular aten o nestes casos A ATEN O Perigo de choque electrico Este s mbolo alerta para potenciais riscos de choque el ctrico Se n o seguir as normas de seguran a corre risco de acidente ou morte e CUIDADO Estes s mbolo chama a aten o para instru es que devem ser seguidas evitando a danifica o mau funcionamento ou destrui o do aparelho IF wo TA Este s mbolo alerta para instru es que devem ser seguidas para um eficiente uso do aparelho 82 3Jartscher 1 3 Garantia Toda a informa o e instru es deste manual respeitam normas de seguran a os n veis actuais de tecnologia assim como o conhecimento e experi ncia que adquirimos ao longo dos anos O manual de instru es foi traduzido com todo o cuidado e aten o Contudo n o nos responsabilizamos por quaisquer e
15. scos de corte os discos de corte devem ser montados de acordo com a seguinte sequ ncia 1 disco de pl stico 2 disco de corte est vel por exemplo disco para cubos 3 disco girat rio por exemplo disco para rolos CUIDADO Verificar se a tampa de protec o ap s montar os discos de corte foi montada com a fechadura de protec o Fechar a manivela de acordo com o movimento dos ponteiros do rel gio 94 3Jartscher 6 Limpeza e manutenc o 6 1 Conselhos de seguranca o Antes de iniciar a repara o ou a limpeza certifique se que o aparelho se encontra desligado da corrente desligue o cabo e que arrefeceu o N o use produtos cidos e n o deixe que agua entre no aparelho o Para o proteger de choques el ctricos nunca deve imergir o aparelho os cabos ou a ficha em agua ou outros l quidos e CUIDADO O aparelho n o esta preparado para ser lavado com jactos de agua Por isso n o deve usar agua press o para limpar o aparelho 6 2 Limpeza O aparelho e o equipamento devem ser lavados regularmente o Antes da lavagem deve colocar se umas luvas de protec o para proteger os dedos e as m os das l minas afiadas dos discos de corte o Abrir a fechadura de protec o e levantar a tampa de protec o Retirar com cuidado os discos de corte imergi los em gua morna e limpar precisamente com uma escova Os discos de corte devem ser lavados um a um para eliminar danos devido ao contacto ou rachamento d
16. u por em electricista qualificado para evitar qualquer perigo o Quando encontrar danos ou falhas contacte o nosso agente ou o servi o de apoio ao cliente o Somente t cnicos qualificados podem reparar ou fazer trabalhos de manuten o no aparelho usando pecas e acess rios originais Nunca tente reparar o aparelho sozinho 7 Reciclagem Aparelhos usados Depois de estar fora de uso o aparelho deve ser eliminado respeitando as normas nacionais E aconselh vel contactar uma empresa especializada em reciclagem ou simplesmente contactar as entidades locais A ATEN O Para evitar qualquer uso abusivo certifique se que esta impr prio para ser utilizado antes de o eliminar Para isso retire o cabo principal de liga o corrente 3 NOTA Para a elimina o do aparelho respeite as normas nacionais e locais TR Bartscher GmbH Franz Kleine Stra e 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Alemanha Fax 49 0 5258 971 120 96
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