V2/0911 10 - Bartscher GmbH
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1. o s o protegidos por direitos de autor bem como por direitos de propriedade Qualquer infrac o ser punida por lei 1 5 Declara o de conformidade O aparelho cumpre com as normas e directivas da EU Isto certificado pela declara o de conformidade da IEC Se o desejar com bom grado lhe enviamos a declara o de conformidade 97 dSJartscher 2 Seguran a Esta sec o apresenta um panorama sobre todos os aspectos importantes da seguran a Alem disso qualquer capitulo apresenta conselhos precisos para a preven o de poss veis perigos que s o assinalados pelos s mbolos acima mencionados Igualmente deve prestar aten o aos pictogramas r tulos e legendas do aparelho que devem ser mantidas sempre em bom estado de visibilidade Seguindo todas as normas de seguran a garante a protec o ideal contra poss veis perigos bem como um uso seguro e uma utiliza o sem avarias 2 1 Informa es gerais Este aparelho foi produzido del acordo com os n veis tecnol gicos actuais Contudo o aparelho pode ser perigoso quando usado incorrectamente Conhecer o manual de instru es um meio de evitar erros e perigos e permite uma utiliza o segura e sem avarias do aparelho Para evitar acidentes e permitir uma ideal efic cia n o deve ser feita nenhuma modifica o ou altera o do aparelho que n o seja aprovada pelo fabricante Este aparelho deve ser usado unicamente em condi es t cnicas e de segu2. 2 Limpeza o O aparelho deve ser lavado ap s cada assadura Tirar os trilhos as grelhas e os recipientes GN do aparelho para lav los Deixar o aparelho arrefecer e passar a c mara de cozedura com um pano macio e h mido o Lavar os trilhos as grelhas e os recipientes GN com um detergente suave e com gua quente o Nunca deve lavar se o aparelho com meios de limpeza agressivos corrosivos ou com lix via Nunca deve usar se raspadores de a o para a lavagem o Ap s terminar a lavagem deve usar se um pano macio e seco para secar e polir a superf cie 110 3Jartscher 6 3 Conselhos de seguranca durante a manutenc o o Verifique periodicamente se o cabo de alimenta o n o est danificado Nunca utilizar o aparelho se o cabo estiver danificado Se o cabo estiver danificado tem que ser trocado pelo servi o ou por em electricista qualificado para evitar qualquer perigo o Quando encontrar danos ou falhas contacte o nosso agente ou o servi o de apoio ao cliente Deve tomar se aten o s indica es relativas solu o de problemas no ponto 7 o Somente t cnicos qualificados podem reparar ou fazer trabalhos de manuten o no aparelho usando pecas e acess rios originais Nunca tente reparar o aparelho sozinho 7 Poss veis problemas Problema Causa Solu o N o pode ligar se o aparelho ou o aparelho desliga se sem alguma causa vis vel A ficha est mal inserida na tomada O
3. O material de embalagem interior e exterior deve ser totalmente retirado antes de instalar o aparelho So TA Se deseja utilizar a embalagem deve respeitar as normas do sue pais Envie os materiais recicl veis da embalagem para a reciclagem Por favor verifique se o aparelho est completo No caso de faltar alguma pe a por favor contacte imediatamente o nosso servi o de apoio ao cliente 3 3 Armazenamento Mantenha a embalagem fechada at a instala o e seguindo as indica es exteriores de armazenamento As embalagens devem ser armazenadas considerando o seguinte n o armazenar no exterior Manter em local seco e protegido do p Proteger de ambientes agressivos Manter longe da luz do sol Evite choques e vibra es Em caso de per odo longo de armazenamento mais de 3 meses verifique o estado da embalagem e das pe as regularmente Se necess rio renove 100 4 Dados t cnicos dS artscher 4 1 Especifica o dos elementos do aparelho SODOIODOCVOO Pegas para transporte Painel de comando Porta com fechadura magn tica Pega da porta P s regul veis C mara de cozedura Trilhos remov veis Dispositivo desumidificador 101 dSJartscher 4 2 Especifica es t cnicas Nome Forno a baixa temperatura N de encomenda 120 792 Material a o inoxid vel Pot ncia de instala o 230V 50Hz 1200W mbito de te
4. Recipiente GN 82 10 16 fechado Cozedura final dos pratos assados por pouco tempo com temperatura interior no TA Uma boa prepara o fritura em alta temperatura numa frigideira uma condi o de bons resultados Tipo de carne Prato Temperatura interior Filete pe a 60 Porco Costeleta inteira 72 Roastbeef rare 480 Vaca Medium 53C Well done 755 Filete rare 48 Vaca Filete medium 53C Filete well done 755 Bovino Filete peca 530 Cordeiro Lombo 53C Comber de veado Com osso 60 Manuten o dos pratos quentes Deve respeitar se o tempo estimativo de manuten o dos pratos quentes indicado A ultrapassagem do tempo indicado por exemplo no caso de peixes pode levar coagula o da proet na do sangue e secagem do prato por isso o peixe n o deve ser mantido no calor durante mais do que 2 horas Se for poss vel os peixes devem ser preparados com mais frequ ncia 108 3Jartscher Com a temperatura abaixo dos 720 deve tomar se nota para que os pratos n o fiquem demasiado tempo no calor para garantir a seguran a higi nica de acordo com HACCP no TA Os valores estimativos foram indicados para pratos j preparados Tempo m x Dispositivo Assadura breve Temperatura Sn Horas Mes umldihcader Costeleta 82C 2 aberto Cordon bleu 82C 2 aberto Bife de
5. e manuseamento garantem o uso correcto e seguro do aparelho Para alem das informa es fornecidas neste guia deve respeitar as normas de Higiene e Seguran a locais bem como as mais b sicas normas de seguran a O manual de instru es faz parte integrante do produto e deve ser mantido perto do aparelho acess vel ao respons vel pela instala o utiliza o manuten o ou limpeza 1 2 Simbologia Neste manual os s mbolos alertam para importantes instru es de seguran a ou conselhos t cnicos As instru es devem ser seguidas com aten o para evitar qualquer risco de acidente pessoal ou danifica o do material A ATEN O Estes s mbolo alerta para perigos que podem provocar les es Siga as instru es correctamente e tome particular aten o nestes casos A ATEN O Perigo de choque electrico Este s mbolo alerta para potenciais riscos de choque el ctrico Se n o seguir as normas de seguran a corre risco de acidente ou morte e CUIDADO Estes s mbolo chama a aten o para instru es que devem ser seguidas evitando a danifica o mau funcionamento ou destrui o do aparelho IF wo TA Este s mbolo alerta para instru es que devem ser seguidas para um eficiente uso do aparelho A ATEN O Superf cie exterior quente O s mbolo avisa sobre a superf cie quente do aparelho durante o seu funcionamento Se o aviso for ignorado podem acontecer queimaduras 96 3Jartscher 1 3 Gar
6. girado A ATEN O Perigo de choque el ctrico O aparelho pode provocar ferimentos se for mal instalado Antes de instalar verifique se a corrente local compat vel com o aparelho consulte a tabela Ligue o aparelho somente em caso de compatibilidade As regras de seguran a devem ser respeitadas 5 2 Instala o e liga o Desembalar o aparelho e eliminar todo o material de embalagem Coloque o aparelho em local seguro plano que suporte o seu peso e seja est vel Nunca coloque o aparelho sobre uma superf cie inflam vel ex toalha de mesa etc N o coloque o aparelho perto de fogo aquecedores ou outras fontes de calor O aparelho n o foi desenhado para ser incorporado nem para instala o em linha Deve manter se uma dist ncia m nima de 10 cm das paredes combust veis ou de outros objectos Nunca deve colocar se o aparelho no ch o Ap s colocar o aparelho deve tirar se a folha de protec o da caixa exterior do aparelho O circuito el ctrico na tomada tem que estar protegido com pelo menos 16A O aparelho deve ser ligado apenas directamente tomada na parede n o pode usar se distribuidores ou tomadas m ltiplas O aparelho deve ser colocado de forma a ter um acesso f cil tomada el ctrica e se for necess rio poder desligar o aparelho rapidamente da corrente el ctrica 5 3 Utiliza o Antes da primeira utiliza o Lavar o aparelho com gua quente e com um detergente suave Nuna deve usar
7. porco 750 2 aberto Peito de frango 750 2 aberto Peito de pato 72 2 aberto Pe de pato 820 2 aberto Tempo m x Dispositivo Pedacos de carne Temperatura Sm horas desumidiicader Rosbife 62C 3 aberto Filete de vaca Wellington 62C 1 aberto Filete 620 1 aberto Coxa comber de veado 62C 2 aberto Cordiero real 62C 1 aberto Carne de porco ER 745 3 fechado Carne de ombro 74C 3 fechado Pat 745 3 fechado Rolo de carne 740 3 fechado Peito de carne de vaca 80 3 fechado Carne de vaca cozida 80 3 fechado Carne de vaca ER 80 3 fechado 109 dSjartscher Tempo m x Dispositivo Produto ou aos em horas desumidificador Legumes sem couve flor pois a couve flor escurece 90 fechado facilmente Arroz 90 2 fechado Massa 90 1 fechado Gratinado 90 2 aberto Casseroles 90 2 aberto Croquetes batatas i ussadas 90 1 fechado 6 Limpeza e manuten o 6 1 Conselhos de seguran a o Antes de iniciar a repara o ou a limpeza certifique se que o aparelho se encontra desligado da corrente desligue o cabo e que arrefeceu o N o use produtos cidos e n o deixe que agua entre no aparelho o Para o proteger de choques el ctricos nunca deve imergir o aparelho os cabos ou a ficha em agua ou outros l quidos e CUIDADO O aparelho n o esta preparado para ser lavado com jactos de agua Por isso n o deve usar agua press o para limpar o aparelho 6
8. se a humidade lt dispositivo do prato preparado deve ser mantida desumidificador dentro da c mara de cozedura como fechado por exemplo no caso de carne de vaca assada para evitar a sua secagem 106 3Jartscher Indicac es pr ticas e CUIDADO A condi o b sica durante cada prepara o de pratos a utiliza o sempre de produtos alimentares frescos no TA Os dados mencionados abaixo s o apenas valores estimativos para a prepara o de pratos Podem ser alterados conforme as necessidades ou desejos Assadura em baixa temperatura ou cozedura final de carne A carne deve ser estufada durante 15 minutos num forno de convec o e vapor numa temperatura de 130 e com 100 de humidade e no s egundo etapa de prepara o deve ser preparada durante 5 minutos sem humidade e numa temperatura de 200 Seguidamente a carne deve ser colocada sobre a grelha e colocada no forno a baixa de temperatura aquecido Introduzir a sonda de temperatura interior dentro do prato assado e configurar a temperatura interior do prato pretendida A temperatura da c mara de cozedura deve ser neste caso 10 mais ba ixa do que a temperatura interior do prato Encher o recipiente GN por baixo da grelha com gua at apr x 2 cm Prato Respectivos Temperatura Se Dispositivo acess rios interior Anaa desumidificador Carne de vaca Recipiente GN assada grelha 82 10 15 fechado Carne de vaca R
9. se meios de limpeza corrosivos ou com lix via Aquecer o aparelho sem os pratos durante uns 30 minutos com a temperatura de 100 C Durante o primeiro aquecimento pode sentir se um cheiro desagrad vel que deve se isola o e que termina com as pr ximas utiliza es 103 dSJartscher Fun es do visor e dos bot es no painel de comando BE Oo 8 8 O98 080 104 Interruptor ON OFF L mpada de controle de liga o rede L mpada LED de controle de temperatura L mpada LED de controle da temperatura interior do prato L mpada LED de controle do tempo de assadura Bot o SELECT para escolha de fun o Redu o dos valores configurados Aumento dos valores configurados Bot o START STOP L mpada de controle de funcionamento do aparelho L mpada LED de controle de fun o de manuten o de calor HOLD Visor dS artscher Configura o O aparelho vem equipado com tr s fun es e s s se Fun o COOK para assar em temperaturas baixas e para dar a cozedura final numa temperatura m x de 110 C Cozedura com fun o de medi o da temperatura interior do prato cozedura precisa dos produtos alimentares Fun o HOLD para manter os pratos quentes numa determinada temperatura Fun o COOK Premir o interruptor ON OFF A l mpada de controle de liga o rede ao p do bot o acende se e indica que o aparelho est ligado corrente el ctrica e que encontra se em modo de
10. CE C artscher 120 792 V2 0911 3Jartscher Mantenha este manual de instruc es pronto a ser utilizado com o produto 1 Informac es gerais 96 1 1 Informa es sobre o manual de instru es 96 1 2 Simbologia 96 1 3 Garantia 97 1 4 Direitos de autor 97 1 5 Declara o de conformidade 97 2 Seguran a 98 2 1 Informa es gerais 98 2 2 Indica es relativas seguran a durante a utiliza o do aparelho 98 99 2 3 Uso destinado 99 3 Transporte embalagem e armazenamento 100 3 1 Controle na entrega 100 3 2 Embalagem 100 3 3 Armazenamento 100 4 Dados t cnicos 101 4 1 Especifica o dos elementos do aparelho 101 4 2 Especifica es t cnicas 102 5 Instala o e uso 102 5 1 Instru es de seguran a 102 103 5 2 Instalac o e ligac o 103 5 3 Utilizag o 103 110 6 Limpeza e manutenc o 110 6 1 Conselhos de seguranca 110 6 2 Limpeza 110 6 3 Indicac o de seguranca durante a manutenc o 111 7 Possiveis problemas 111 112 8 Reciclagem 112 Bartscher GmbH Franz Kleine Stra e 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Alemanha Fax 49 0 5258 971 120 95 dSJartscher 1 Informa es gerais 1 1 Informa es sobre o manual de instru es Este manual de instru es contem informa es sobre a instala o manuseamento e manuten o do aparelho e deve ser consultado como uma fonte importante de informa o e guia de referencia O conhecimento das instru es de seguran a
11. antia Toda a informa o e instru es deste manual respeitam normas de seguran a os n veis actuais de tecnologia assim como o conhecimento e experi ncia que adquirimos ao longo dos anos O manual de instru es foi traduzido com todo o cuidado e aten o Contudo n o nos responsabilizamos por quaisquer erros de tradu o No caso de ser encomendado um modelo especial este pode n o corresponder s descri es e ilustra es deste manual E tamb m o caso de encomendas especiais ou se o aparelho for modificado com nova tecnologia Em caso de duvidas deve contactar o fabricante IF o TA Leia o manual de instru es cuidadosamente antes de usar o aparelho O fabricante n o se responsabiliza por qualquer danifica o ou mau funcionamento resultante do n o seguimento das instru es O manual de instru es deve ser mantido perto do aparelho facilmente acess vel a qualquer utilizador do aparelho E nos reservado o direito de fazer modifica es t cnicas com o objectivo de melhorar as suas qualidades 1 4 Direitos de autor Este manual de instru es contem textos gravuras e imagens ou outras ilustra es que s o protegidas por direitos de autor Nenhuma parte deste manual pode ser reproduzida transmitida ou usado de outra forma sem a autoriza o escrita do fabricante Qualquer infrac o ser punida Todos os direitos reservados So TA Os conte dos textos gravuras fotografias ou qualquer outra ilustra
12. apenas t m um car cter exemplar e devem servir como ponto de orienta o No entanto se algum dos problemas mencionados ou problemas afins ocorrerem o aparelho deve ser imediatamente desligado e n o deve ser usado Para verificar o aparelho e proceder com o seu arranjo deve contactar se o servi o especializado ou o vendedor 8 Reciclagem Aparelhos usados Depois de estar fora de uso o aparelho deve ser eliminado respeitando as normas nacionais E aconselh vel contactar uma empresa especializada em reciclagem ou simplesmente contactar as entidades locais A ATEN O Para evitar qualquer uso abusivo certifique se que esta impr prio para ser utilizado antes de o eliminar Para isso retire o cabo principal de liga o corrente EJ NOTA Para a elimina o do aparelho respeite as normas nacionais e locais RS Bartscher GmbH Franz Kleine StraBe 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Alemanha Fax 49 0 5258 971 120 112
13. cada 4 segundos o visor indica tanto a temperatura configurada tal como a temperatura medida dentro da c mara de cozedura 105 dSJartscher 33 wo TA Todas as configura es de temperatura na c mara de cozedura do tempo de assadura da temperatura interior do prato podem ser alteradas a cada momento de funcionamento do aparelho com os bot es ou Desligamento do aparelho e Para interromper a fase de cozedura deve premir se o bot o START STOP Ap s interromper o funcionamento do aparelho todos os par metros do aparelho indicados temperatura da c mara de cozedura a temperatura interior do aparelho o tempo voltam ao 0 Acess rios adequados e Deve usar se chapas adequadas 600x400 mm ou um recipiente 1 1 GN para manter carnes peixes legumes quentes n o deve colocar se no aparelho couve flor pois a couve flor escurece rapidamente e Para preparar bifes deve usar se a grelha Inserir a chapa ou o recipiente GN por baixo da grelha para juntar o molho Aparelho desumidificador O aparelho vem equipado com um dispositivo desumidificador ao p da porta dentro do aparelho Com este aparelho pode regular se a humidade dentro do aparelho O dispositivo desumidificador deve lt dispositivo ser aberto para eliminar a humidade desumidificador que acumulou se como resultado do aberto prato preparado por exemplo bife milanesa croquetes etc O aparelho desumidificador deve permanecer fechado
14. ecipiente GN assada em grelha 82 10 15 fechado slamoura Carne de porco Recipiente GN u decada grelha 820 10 15 fechado Recipiente GN Veado assado grelha 78 8 14 fechado Pernil de Recipiente GN corneiro assado grelha ee ee lecnago Per assado Per ipianis GN 72 6 10 fechado grelha Pratos estufados em molho Os pratos em geral devem ser assados em recipientes GN com uma altura de 40 mm onde encontra se o molho da carne O goulash ragu de todos os tipos devem ser primeiro cozidos num forno de convec o e vapor durante 5 minutos numa temperatura de 130 e com humidade total seguidamente no segu ndo etapa de cozedura devem ser cozidos durante 5 minutos numa temperatura de 200 e sem humidade No final deve juntar se o molho ao prato e tapar o recipiente com uma tampa 107 dSjartscher Configurar a temperatura no forno a baixa temperatura em 80 e o tempo de cozedura em 9 horas e 59 minutos Ap s terminar o tempo de assadura deve verificar se se o prato est pronto e eventualmente aumentar o tempo de cozedura Os tempos apresentados s o apenas uma estimativa que dependem da qualidade mas tamb m do tamanho do prato preparado Prato Respectivos Temperatura er Dispositivo acess rios de assadura h ras desumificador Goulash Recipiente GN 82 10 12 fechado Ragu Recipiente GN 82 10 12 fechado L ngua Recipiente GN 82 10 14 fechado Peito de vaca
15. fus vel da corrente el ctrica desligou a alimenta o Tirar a ficha e inser la de forma correcta na tomada Verificar o fus vel ligar o aparelho a outra tomada O tempo de assadura e a temperatura foram configurados o bot o START STOP foi premido mas o aparelho n o aquece Ligou se o term stato de seguran a O elemento de aquecimento est danificado O comando electr nico est danificado Tirar a ficha deixar o aparelho alguns minutos para arrefecer seguidamente inici lo novamente Contactar o vendedor Contactar o vendedor No visor aparece a mensagem EE1 Foi interrompida a liga o da sonda de temperatura da c mara de cozedura A sonda de temperatura da c mara de cozedura est danificada O comando electr nico est danificado Contactar o vendedor Contactar o vendedor Contactar o vendedor 111 dSjartscher Problema Causa Solu o e Foi interrompida a liga o e Verificar a liga o por ficha da sonda de corrente temperatura interior do prato No Bes a a e Sonda da temperatura e Contactar o vendedor mensage interior do prato danificada e O comando electr nico e Contactar o vendedor est danificado Apesar da porta e O selo da porta est e Contactar o vendedor estar fechada danificada escorre gua da e A fechadura magn tica e Fixar os im s c mara de cozedura est danificada Os casos mencionados acima
16. mperatura 30 C 110 C Dimens es largura 505 x prof 715 x altura 415 mm Dist ncia entre os trilhos 80 mm Peso 25 kg Acess rios conjunto de 2 trilhos que possibilitam o uso de duas chapas com a dimens o de 600 x 400 mm Sujeito a altera es t cnicas 5 Instala o e uso 5 1 Instru es de seguran a A ATEN O Risco de choque el ctrico O aparelho pode ser ligado apenas a tomadas singulares devidamente instaladas e com protec o Nunca desligue da tomada puxando o fio el ctrico O cabo el ctrico n o deve tocar objectos quentes No permita que el cable tenga contacto con fuentes de energ a ni con cantos agudos El cable no puede colgar de la mesa ni del bar A ATEN O Superf cie quente Durante a utiliza o do aparelho alguns dos seus elementos ficam muito quentes Para evitar a queimadura n o deve tocar se nas partes quentes e N o utilize o aparelho no caso de n o funcionar correctamente estar danificado ou sofrer uma queda e N o utilize nenhum acess rio ou pe a que n o seja recomendada pelo fabricante Isto pode ser perigoso para o utilizador e provocar acidentes pessoais ou danos no aparelho levando anula o da garantia 102 3Jartscher N o coloque o cabo sob tapetes ou isolamentos N o tape o cabo Mantenha o cabo distante quando manusear o aparelho e n o o coloque dentro de gua Durante o seu funcionamento o aparelho n o pode ser deslocado nem
17. nual bem como as normas de seguran a o O aparelho para uso exclusivo no interior 2 3 Uso destinado A seguran a s e garantida quando o aparelho usado para o fim a que se prop e Qualquer interven o t cnica montagem ou manuten o deve ser feita pelo servi o t cnico especializado O forno a baixa temperatura serve apenas para os seguintes m todos de prepara o dos seguintes pratos assar acabar de cozer e manter em temperatura quente carnes peixes etc frescos ou congelados aquecer pratos arrefecidos ou profundamente congelados e CUIDADO Nunca use o aparelho com outro fim que n o seja o adequado O fabricante ou as autoridades respons veis n o aceitam reclama es sobre poss veis danos causados pelo uso inadequado do aparelho O utilizador respons vel por esses danos 99 dS artscher 3 Transporte embalagem e armazenamento 3 1 Controle na entrega Ao receber o aparelho verifique se est completo e n o danificado Em caso de danos vis veis n o aceite ou s com reservas Assinale os danos na nota de entrega Apresente em seguida a reclama o Danos n o vis veis devem ser imediatamente declarados uma vez que as queixas s s o atendidas durante o per odo estabelecido para as reclama es 3 2 Embalagem Por favor n o deite fora o cart o da embalagem uma vez que pode se til para o transporte do aparelho ou no caso de ser enviado para o servi o t cnico
18. ran a adequadas 2 2 Indica es relativas seguran a durante a utiliza o do aparelho As normas de seguran a no trabalho cumpridas durante a produ o do aparelho respeitam os Regulamentos da Uni o Europeia Se ao aparelho for usado industrialmente o utilizador obrigado a garantir que as normas de seguran a no trabalho est o de acordo com as regras e regulamentos aplicados durante todo o per odo de utiliza o do aparelho bem como futuras especifica es Fora da Uni o Europeia as regras de seguran a no trabalho deve ser igualmente cumpridas Para alem das normas de seguran a no trabalho referidas no manual de instru es as demais normas de seguran a bem como as de protec o do ambiente devem ser cumpridas conforme o local de utiliza o 98 dS artscher CUIDADO o O aparelho n o se destina ao uso por pessoas com habilidade f sica sensorial ou mental reduzida incluindo crian as ou pessoas com pouca experi ncia e ou conhecimento insuficiente a n o ser que as mesmas estejam sob supervis o da pessoa respons vel pela sua seguran a ou tenham recebido por parte da mesma instru es relativas ao uso do aparelho o s crian as devem ser mantidas sob vigil ncia para ter a certeza de que n o brincam com o aparelho o Preserve este manual de instru es Se emprestar ou vender o aparelho a terceiros o manual deve seguir junto o Qualquer utilizador deve respeitar as regras deste ma
19. trabalho Standby A l mpada de controle LED de temperatura acende se e pode seleccionar se a temperatura pretendida no mbito de 0 C a 110 C com os bot es ou Premir o bot o SELECT para passar para o seguinte etapa de configura o Ap s configurar a temperatura pode escolher se o tempo de cozedura com a fun o de configura o do tempo at 9 horas e 59 minutos Acende se a l mpada LED de controle do tempo de cozedura Ap s configurar o tempo de cozedura deve premir se o bot o START STOP Cozedura com fun o de medi o da temperatura interior do prato Se quisermos trabalhar com a fun o de medi o da temperatura interior do prato configuramos a temperatura interior do prato pretendida at aos 110 C Durante a cozedura com a fun o de medi o da temperatura interior do prato n o necess rio verificar a configura o do tempo pois o tempo de cozedura depende da temperatura interior do prato Ap s configurar da temperatura interior do prato deve premir se o bot o START STOP Fun o HOLD Para configurar esta fun o deve premir se o bot o SELECT at ao momento em que acender se a l mpada LED de controle da fun o de manuten o no calor HOLD Introduzir a temperatura pretendida e premir o bot o START STOP O aparelho aquece at obter a temperatura configurada e mant m a mesma temperatura at ao momento em que terminar o tempo seleccionado Na fase de manuten o dos pratos
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