FGMS901-5X Manual
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1. Despesas decorrentes e consequentes de instala o de pe as que n o perten am ao produto sendo estas de responsabilidade nica e exclusiva do Consumidor Para sua comodidade preserve oMANUAL DE INSTRU ES CERTIFICADO DE GARANTIA E NOTA FISCAL DO PRODUTO Quando necess rio consulte a nossa Rede de Servi os Autorizados e ou o Servi o de Atendimento ao Consumidor A ELETTROMEC buscando a melhoria cont nua de seus produtos comercializados reserva se o direito de alterar seus produtos e suas caracter sticas t cnicas ou est ticas sem pr vio aviso PE Q ELETTROMEC eletrodom sticos 42 SAC ELETTROMEC 2 0800 723 1202 DIAMANTINO amp HOFMAN COM RCIO E REPRESENTA ES LTDA CONDOMINIO INDUSTRIAL PORTAL DO ANHANGUERA ESTRADA MUNICIPAL MARIO COVAS S N BAIRRO MACUCO CEP 13279 411 VALINHOS SP FONE 19 2129 0500 FAX 19 2129 0524 Site www elettromec com br Email vendas QOelettromec com br2. ELETTROMEC odom st MANUAL DO PROPRIET RIO FOG O FREE STANDING FGMS901 5X Prezado consumidor Parab ns pela compra de um produto Elettromec Nosso compromisso tornar sua cozinha o ambiente mais agrad vel da casa oferecendo produtos elegantes com design diferenciado e de excelente qualidade Leve ainda mais conforto e requinte para sua casa conhe a os demais produtos Elettromec Fornos Gas e El tricos Adegas Climatizadas para vinhos Ice Maker al m de uma grande variedade de Coifas Aproveite sua mais nova aquisi o este Manual traz todas as informa es para voc tirar o m ximo proveito de seu produto Leia todas as instru es antes de utilizar o aparelho e guarde o para futuras refer ncias Guia de leitura e instru o Os seguintes s mbolos ajudar o a voc na leitura das ilustra es A Ilustra es de seguran a Alerta e sugest es v Informa es sobre prote o do meio ambiente SEGURAN A Cuidados com as crian as Ap s desembalar o produto mantenha o material de embalagem fora do alcance principalmente de crian as N o permita que seu fog o seja manuseado por crian as mesmo estando desligado N o permita que uma crian a suba ou sente sobre a porta do fog o quando esta estiver aberta pois as temperaturas em v rias partes do fog o s o altas podendo causar queimaduras Utilize sempre panelas com base plana e com os cabos para o int
3. nima regulada pela f brica na produ o Quando os injetores forem substitu dos ou a troca do tipo de g s a press o obriga nos h necessidade de regular a chama m nima novamente As opera es necess rias para ajustar a chama m nima s o as seguintes Retire o manipulador puxando o para fora e a gaxeta caso haja uma Utilizando uma chave de fenda de apropriado tamanho gire o parafuso de regulagem dentro da haste do registro ou lateral para vers o de v lvula de seguran a no sentido anti hor rio 1 volta 360 Recoloque o manipulador e acenda o queimador Gire o manipulador para posi o m nima e retire o manipulador novamente Utilizando uma chave de fenda de apropriado tamanho gire o parafuso de regulagem dentro da haste do registro ou lateral para vers o de v lvula de seguran a no sentido hor rio e observe a chama at ajustar Reponha o manipulador teste agora girando depressa da posi o m xima para a posi o m nima conferindo que a chama n o se apague Para queimadores com v lvula de seguran a tem certeza que o regulamento obtido sufciente para manter aquecimento do sesnsor de seguran a Se a chma minima n o for sufciente aumente o m nimo L NOTA Q INSTRU ES DE USO Os queimadores n o requerem nenhuma regulagem de ar Caso apresente alguma das situa es abaixo contate o servi o autorizado Chamas amarelas nos queimadores da mesa
4. 2x25W Motor do espeto girat rio 4W 4W Elemento de aquecimento superior 2200W 2200W Elemento de aquecimento de fundo 1800W 1800W Elemento de aquecimento grelhador 2900W 2900W Elemento de aquecimento circular 2x1600W 2x1600W Motor de ventilador convecc o 2x30W 2x30W Ventilador de resfriamanto 11W 11w Pressao do gas 2 75kPa 2 0kPa Tensao ju ANOTA ES VA GARANTIA Servi os e Pe as de Reposi o A Antes de deixar a f brica este eletrodom stico foi testado e ajustado por pessoal qualifcado para apresentar o melhor resultado na opera o Em caso de mau funcionamento nunca tente voc mesmo reparar o eletrodom stico Reparos realizados por pessoas n o habilitadas podem causar danos e acidentes Primeiro refra se ao conte do deste manual Se voc n o encontrar a informa o necess ria contate a Elettromec Quaisquer subsequentes reparos ou ajustes devem ser feitos com o maior cuidado aten o Por esta raz o n s fortemente encorajamos sempre contatar o distribuidor que vendeu a voc o eletrodom stico ou o servi o autorizado mais pr ximo especifcando a natureza do problema o modelo do equipamento Mod n mero do produto Prod n e n mero de s rie ser n Essas informa es s o fornecidas na etiqueta de identifca o que consta no produto Sempre solicite o uso de pe as de reposi o originais ATEN O Para ter certeza de boa performance e seguran a os registros
5. consequente vazamento de gas que pode causar inc ndio Para sua seguran a mantenha o regulador de press o de g s fechado quando n o estiver usando o fog o Verifque o prazo de validade do regulador de press o pois a cada 5 anos a mangueira e o regulador devem ser trocados Na troca observar que o regulador de press o do botij o deve ter gravado as letras NBR 8473 norma brasileira Ao sentir cheiro de g s dentro de casa tome as provid ncias a seguir 1 Feche o regulador de press o de g s no botij o 2 N o acenda qualquer tipo de chama 3 N o mexa em interruptores el tricos 4 Abra as janelas as portas permitindo maior ventila o do ambiente 5 Caso o vazamento seja no botij o retire o e leve o para um local aberto e bem ventilado chame o distribuidor de g s 6 Se o fog o abastecido com g s de rua ou GLP encanado feche imediatamente os registros de abastecimento chame a companhia de g s respons vel 7 Chame a assist ncia t cnica para verifcar o problema L NOTA Lembre se o g s GLP pesado fca no n vel do ch o e asfxiante O g s natural mais leve que o ar sobe em rela o ao ch o mas asfxiante CONHECENDO SEU FOGAO 1 R pido 3 Tripla chama 2 Semi r pido 4 Auxiliar Queimadores da mesa Descri o das principais partes do fog o 1 Grade 4 Eletrodo de igni o 2 Espalha chamas do queimador 5 V lvula de seguran a para modelos
6. poder remover os dep sitos de gordura facilmente por meio de uma esponja ou um pano umedecido com gua morna e detergente neutro Nunca use esponja ou panos abrasivos que poderiam danifcar o esmalte NOTA Sempre limpe o eletrodom stico imediatamente depois de qualquer utiliza o evitando o ac mulo de res duos de alimentos IMPORTANTE Para manter a opera o segura recomendamos que o produto seja inspecionado a cada cinco anos por um t cnico do servi o autorizado Como limpar o Grill A ATEN O Esteja certo de que todos os controles do fog o est o desligados na posi o e e aguarde o elemento do grill esfriar desligando o plugue da tomada 1 Segure a parte frontal do elemento do grill e remova o parafusos do fxador do elemento 2 Abaixe cuidadosamente a parte forntal do elemento 3 Quando iniciar a limpeza esteja certo de n o for ar o elemento do grill 4 Quando a limpeza estiver completada remova restos de de produtos de limpeza e gua do elemento do grill 5 Coloque o elemento do grill em sua posi o e recoloque o parafuso de fxa o reapertando o Nunca utilize o forno com o elemento do grill solto 18 LIMPEZA E MANUTENGAO L IMPORTANTE No caso dos queimadores serem removidos para limpeza recomendamos certifcar de que todas as pe as sejam corretamente posicionadas antes de acionar a igni o novamente As grades de coc o ou trempes planas s o equipadas com apoios de b
7. somente quando for absolutamente necess rio para verifcar a fase de coc o olhe pelo vidro da porta do forno a l mpada do forno estar sempre ligada durante a coc o NOTA O forno oferece v rios tipo de aquecimento tradicional para assados especiais for ada para bolos biscoitos e similares Se o sistema de aquecimento for ado for o escolhido recomenda se aproveitar suas vantagens como por exemplo quando cozinhar ou assar em mais de uma prateleira para melhor aproveitamento do tempo e da energia Convec o For ada Uma continua circula o de ar quente criada permitindo que o alimento possa ser preparado em diferentes prateleiras ao mesmo tempo O forno alcan ar a temperatura pr ajustada em um menor tempo e Coc o Tradicional Especialmente recomendada para o preparo de carnes ou aves que requerem longa e vagarosa coc o tamb m recomendada para assar p es e bolos Ao atingir a temperatura de cozimento escolhida a l mpada piloto LED do termostato se apagar e Grelhar Exige o pr aquecimento do forno por 5 minutos recomendado para grelhar carnes fnas Os alimentos que ser o gratinados devem ser colocados sempre em uma prateleira carnes mais fnas devem ser posicionadas mais distantes da resist ncia el trica as mais espessas ao contr rio devem ser posicionadas mais pr ximas O tempo de coc o varia de acordo com o tipo de alimento sua homogeneidade e volume Bolo
8. Fuligem no fundo das panelas Queimadores que n o acendem corretamente Queimadores que n o permanecem acesos Queimador do forno apaga ao abrir a porta do forno Manipuladores dos registros dif ceis de girar Descri es dos s mbolos QUEIM FRONTAL ESQ QUEIM TRASEIRO ESQ QUEIM FRONTAL DIREITO QUEIM TRASEIRO DIREITO TERMOSTATO ELETR DO FORNO IDE lo e MANIPULADOR FUN ES DO FORNO Igni o e opera o dos queimadores 1 7140 QUEIM CENTRAL DIANTEIRO QUEIM CENTRAL TRASEIRO QUEIM CENTRAL ESQUERDO QUEIM CENTRAL DIREITO QUEIMADOR CENTRAL Pressione o bot o do queimador da mesa escolhido contra o fog o k girando para a esquerda at a posic o alta Ap s isso regule a chama conforme sua necessidade Para os 0 modelos equipados com v lvula de seguran a ap s o surgimento da chama mantenha o manipulador pressionado por aproximadamente 4 segundos per odo necess rio para que o dispositivo mantenha a chama do queimador acesa Se o queimador apagar aguarde por cerca 0 de um minuto para o g s dissipar se antes de tentar a reacend lo lt Para apagar o queimador gire o manipulador a posi o desligado Recomendac es No caso de falta de energia el trica utilize f sforos para acedimento das chamas Av lvula de seguran a dispon vel para alguns modelos bloqueia a passagem de g s caso a chama se apague acidentalmente
9. a fun o grelhar em conjunto com a temperatura ay Fun o Grill Ventilador Selecione a temperatura desejada 60 C MAX Utiliza o Grill AN em conjunto com o ventilador Use para grelhar carnes vegetais e aves Pr aque a o forno ent o coloque os alimentos para grelhar na prateleira na parte central do forno A porta de forno deve permanecer fechada para todos os m todos de cozimento 2 Fun o Convec o For ada Ventilador Selecione a temperatura desejada 60 C MAX O elemento de aquecimento circular e ventilador entram em opera o e o calor distribuido uniformemente a todas as posi es das prateleiras Podem ser assados v rios tipos de alimentos em diferentes prateleiras naturalmente com os tempos de coc o apropriados O forno deve ser pr aquecido antes dos alimentos serem colocados no interior O modo de cozimento com ventilador proporciona timos resultados com bolos quantidades grandes de alimentos e para cozinhar v rios pratos simultaneamente Descogelamento Qualquer posi o no termostato O ventilador localizado no fundo do forno faz o ar circular temperatura ambiente ao redor do alimento Isto recomendado para descongelar todos os tipos de alimentos mas em particular para tipos delicados de alimentos como aqueles que n o requerem calor por exemplo bolos de sorvete nata ou sobremesas como pudim e bolos de frutas Usando o ventilador o tempo de descongelame
10. ada em seu interior Os fios para conex o s o tr s marrom Fase azul Neutro e amarelo com faixa verde Terra e devem ser conectados a instala o el trica preparada para o aparelho numa tomada que deve ser protegida por disjuntor 15A Solicitamos a utiliza o de conectores de porcelana para ligar os fios como ilustramos ao lado Aten o Utilize para a instala o fios na tomada com bitola m nima de 1 5 mm bitolas inferiores podem afetar o desempenho do produto IMPORTANTE Este produto s deve ser instalado por pessoas qualifcadas e conforme as instru es de instala o do fabricante regulamentos local g s pr prios lei de edifca es municipais regulamentos de instala o el trica regulamentos de abastecimento de gua locais Ventila o Para um correto funcionamento o produto deve possuir ventila o adequada para correta combust o e para manter a temperatura ambiente dentro de limites seguros Superf cies combust veis As paredes ou mov is adjacentes devem estar a uma dist ncia de 200mm da extremidade de qualquer queimador da mesa e a uma altura m nima 150mm ao redor de toda mesa Qualquer constru o combust vel sobre a mesa deve estar a pelo menos 600mm dos queimadores do topo e n o deve ser colocada nenhuma constru o dentro de 450mm do topo dos queimadores Conex o de g s Seu fog o Elettromec confgurado de f brica para uso de g s GLP Antes de instalar ou substituir o b
11. autom tico e tempo de t rmino Pressione bot o X para ajustar o tempo de assado Pressione o bot o C para ajustar o tempo do fm do assado Ajuste a temperatura e o modo de assar girando o manipulador do termostato e o manipulador do seletor de fun es Depois do explicado acima a palavra AUTO fcar piscando o que signifca que a fun o foi ajustada Exemplo se o tempo de preparo para o alimento de 45 minutos e deseja se que o prato fque pronto s 14 00 proceda da seguinte forma Pressione e insira tempo de preparo 45 minutos Pressione Y escolha tempo para termino de preparo do alimento 14 00 Ap s programar conforme explicado a palavra AUTO e a hora e minutos ser o exibidos o que signifca que a programac o foi memorizada Quando o rel gio atingir 13 15 ou entre 13 14 13 15 o forno come ar automaticamente a assar no tempo programado e AUTO fcar piscando juntamente com o s mbolo w Quando o rel gio atingir 14 00 o assado estar pronto o alarme soar e a palavra AUTO ser exibida no display aperte o bot o 0 para interromper o alarme Opera o semi autom tica 1 Ajuste do tempo para t rmino do assado Aperte o bot o 7 para ajustar o tempo de preparo do assado Ele iniciar imediatamente a palavra AUTO o cone piscar o no visor 12 INSTRU ES DE USO 20 Depois que o tempo definido para
12. de g s devem ser verifcados periodicamente Condi o de Garantia Seu eletrodom stico est coberto por uma garantia explicada no certifcado de garantia constante deste manual Mantenha o cupom fscal ou a nota do distribuidor e documentos fornecidos pelo distribuidor no ato da compra do eletrodom stico eles s o a comprova o da garantia do eletrodom stico Havendo necessidade de utilizar um servi o autorizado ligue no telefone da contra capa deste manual Lembrando que quebra da mesa de vidro e manipuladores pl ticos n o s o cobertos pela garantia 22 CERTIFICADO DE GARANTIA Garantimos este produto contra qualquer defeito de fabrica o gue venha a se apresentar no per odo de 09 meses contatos a partir do t rmino da garantia legal de 90 dias prevista no artigo 26 inciso da Lei n 8078 90 C digo de Defesa do Consumidor SAO CONDIGOES DESTA GARANTIA 1 Qualquer defeito constatado neste produto deve ser comunicado em 48 quarenta e oito horas para o Servi o de Atentimento ao Consumidor Elettromec 2 Esta garantia abrange a substitui o de pe as que representarem defeitos constatos como sendo de fabrica o al m da m o de obra utilizada no respectivo reparo A GARANTIA N O COBRE Produtos ou pe as danifcadas devido a acidente de transporte ou manuseio riscos amassamentos ou atos e efeitos da natureza raios inunda o desmoronamento etc m armazenagem Defeitos
13. decorrentes da instala o inadequada devido esta tenha sido ocasionada por pessoal n o autorizado pela Elettromec N o funcionamento ou falhas decorrentes de problemas de fornecimento de energia el trica no local onde o produto est instalado A substitui o de L mpadas Vidros e Pl sticos Despesas com transporte pe as materiais e m o de obra para preparar o local aonde for instalado o produto ex Rede el trica conex es el tricas e hidr ulicas tomadas esgoto alvenaria aterramento Chamadas relacionadas orienta o de uso constantes no Manual de Instru es ou no pr prio produto sendo pass veis de cobran as aos Consumidores Despesas relativas instala o do produto e ou de ajuste do local as condi es necess rias instala o do mesmo Caso haja remo o e ou altera o do n mero de s rie ou da etiqueta de identifca o do produto O produto for instalado ou utilizado em desacordo com o Manual de Instru es O produto for ligado em tens o diferente a qual foi destinado O produto tiver recebido maus tratos descuidos ou ainda sofrer altera es modifca es ou consertos feitos por pessoas ou entidades n o credenciadas pela Elettromec O defeito for causados por acidente ou m utiliza o do produto pelo Consumidor Despesas de deslocamento do Servi o Autorizado quando e se o produto estiver instalado fora do munic pio sede do Servi o Autorizado Elettromec
14. e porco 3 9 11 5 9 Fil 3 9 11 9 11 Figado 4 2 3 2 3 Escalope de vitela 4 7 9 5 7 Meia galinha 3 9 14 9 11 Salsichas 4 7 9 5 6 Almondega 4 7 9 5 6 Fil de peixe 4 5 6 3 4 Torradas 4 2 4 2 3 Ventilador do forno Posicao da prateleira D N O 17 L LIMPEZA E MANUTENGAO N o use jato de vapor para limpar seu fog o Antes de qualquer opera o desconecte o produto da rede el trica Lave as partes de esmaltadas com gua morna e detergente N o use produtos abrasivos Frequentemente lave os queimadores com gua quente e detergente tenha certeza para remover qualquer dep sito que poderia bloquear a sa da de chama Enxague o a o inoxid vel e seque imediatamente com um pano m cio nunca deixa que respingos de gua sequem sobre a mesa Limpe a mesa usando uma esponja ligeiramente mida e pano macio As grades da mesa podem ser lavadas em lava lou as Para as manchas persistentes utilize detergentes n o abrasivos neutros Limpe as partes em vidro com gua quente e pano macio N o use esponjas de a o ou cidos para limpeza Para prevenir difculdades de igni o limpe cuidadosamente os eletrodos de igni o regularmente Contate o servi o autorizado Elettromec para solucionar qualquer outro eventual problema ocorrido durante uso Para manter as caracter sticas de brilho do esmalte necess rio limpar o forno ap s cada utiliza o Uma vez o forno esteja frio voc
15. equipados com lvula d 3 Difusor do queimador uma valyula de seguranga 6 Bot o de acionamento dos queimadores INSTALAGAO Condi es necess rias para a instala o Dimens es e caracter sticas de instala o L NOTA O comprimento do parafuso est baseado na espessura da madeira do arm rio de 20mm distancie o arm rio e o forno em 10mm Os parafusos devem estar acess veis para remo o caso o fog o necessite de manuten o Tipo de equipamento free standing classe 1 Grau de Prote o IPXO Volume nominal do forno 105L Conex o do cord o de alimenta o ao quadro principal Conecte o cabo de alimenta o a uma tomada adequada para a carga indicada na etiqueta de identifica o do produto Nunca fa a uma conex o direta no quadro principal de distribui o da resid ncia sem os disjuntores adequados a este eletrodom stico Um interruptor dever ser instalado com abertura m nima de 3 mil metros entre os contatos o fio terra n o dever ser interrompido pelo interruptor Antes de conectar alimenta o de energia certifique se de que Ase o do fio no cabo n o seja menor que 1 5mm cabo de 3 x 1 5 Use somente os cabos especiais dispon veis em nossos servi os autorizados Conex o el trica 000 INSTALAGAO A Conex es El tricas Este produto foi projetado na tens o de 220V 60Hz verifique etiqueta de identifica o col
16. erior da mesa evitando que as crian as os puxem Alimentos e utens lios Esquente os alimentos com as embalagens abertas pois nas totalmente fechadas o calor aumenta a press o interna podendo causar acidente Para manusear ou retirar os alimentos do forno utilize luvas t rmicas de prote o Nunca deixe panos ou materiais infam veis sobre a tampa de vidro durante o uso do fog o Ao utilizar leo ou gordura nas frituras o cuidado deve ser maior pois s o infam veis Evite acumular l quidos gordurosos na mesa ou em outras partes do fog o Vazamentos Nunca use chamas ou fa sca para localizar vazamentos de g s pois poder causar inc ndios Utilize uma esponja com espuma de sab o Na falta de energia el trica certifque se de que nenhum queimador boca esteja aberto antes de usar um f sforo para acender a chama Manuten o Jamais limpe o seu fog o com fu dos infam veis como lcool querosene gasolina thiner varsol solventes ou com produtos qu micos ou abrasivos como detergentes n o neutros cidos ou vinagres Al m disso mantenha esses produtos afastados do seu fog o pois podem provocar inc ndio Se o cabo de for a est danifcado ele deve ser substitu do pelo Servi o Autorizado ou Fabricante a fm de evitar riscos Em caso de fogo desligue todos os bot es e o regulador de press o abafe as chamas colocando uma tampa de panela ou pano molhado Nunca jogue gua pois em c
17. ione 0 ATENGAO Ap s uma queda de energia el trica o programa perder as informa es e o rel gio voltar a exibir os zeros e a palavra AUTO no display isto quer dizer que o forno foi reajustado automaticamente Ventila o L Para que a temperatura externa do forno n o fque muito alta este equipado com um ventilador de resfriamento que entra em funcionamento autom ticamente quando o forno acionado Quando o ventilador est funcionanado um fuxo normal de ar pode ser ouvido saindo entre a porta e o painel de controle NOTA Quando terminar de cozinhar normal que o ventilador de resfriamento fque ligado por algum tempo Usando o forno Para n o prejudicar o preparo de seus assados necess rio sempre pr aquecer o forno para a temperatura de coc o adequada Para minimizar os respingos de gordura dentro do forno que muitas vezes podem produzir fuma a utilize utens lios mais profundos Use preferivelmente recipientes de bordas altas e de cer mica 13 0 INSTRU ES DE USO 102 nas vvv vvv e Posicione a f rma ou assadeira na parte central evitando encost las no fundo ou nas laterais do forno Deixe uma dist ncia de aproximadamente 5 cm Desta forma a corrente de calor circular por todo o forno N o coloque sobre a grade papel alum nio ou quaisquer outros que impe am a circula o do ar quente no forno Abra a porta do forno
18. nal Coelho 2 170 200 50 60 P de cordeiro 1 170 200 15 kg Assado 1 2 170 200 De acordo com o tamanho do peixe 1 2 210 240 40 45 DOCE Merengue 1 2 50 70 60 90 Pasteis pequenos 1 2 170 200 15 20 Ciambella 1 2 165 35 40 Savoyards 1 2 150 30 50 Brioches 1 2 170 200 40 45 Bolo de frutas 1 2 170 200 20 30 GRELHAR 3 4 15 220 0 INSTRU ES DE USO Pr aquecer o forno Seletor de Tipo de N vel da Temperatura Tempo em fun o Alimento prateleira C minutos 190 210 190 210 190 210 20 25 25 30 20 25 Lasanha Massa cozida Arroz Meat 2 150 170 65 90 Assado de vitela 2 150 160 70 100 Carne de porco 2 160 170 65 90 Carne assada 2 160 180 35 45 Fil de cordeiro 2 130 150 100 130 Fil 2 170 180 40 45 2 170 70 90 Pato assado 2 160 170 100 160 Cozimento por Galinha assada 2 150 160 160 240 convec o Peru assado 2 150 160 80 100 Coelho assado 2 160 170 30 50 Lebre 2 140 170 15 25 De com 2 3 150 170 tamanho do peixe 2 3 210 240 30 50 Ciambella 2 3 150 170 35 45 Bolo de frutas 2 3 170 190 40 50 Bolo 2 3 190 220 25 35 Brioches 2 3 160 170 40 60 Strudel 1 2 150 25 35 Pudim Savoyard 2 3 160 170 30 40 Pao 2 3 190 210 40 Torradas 1 2 220 240 7 INSTRU ES DE USO Costela de porco 4 7 9 5 7 Fil d
19. nto reduzido aproximadamente pela metade No caso de carnes peixes e p es poss vel acelerar o processo utilizando a fun o de Convec o for ada fxando a temperatura entre 80 C a 100 C por m nesta fun o o processo se d a frio A ATENC O A porta do forno deve permanecer fechada para todos os m todos de cocc o 1 0 INSTRU ES DE USO Espeto girat rio dispon vel para alguns modelos Instale o espeto girat rio e proceda como segue 1 Coloque o rack do espeto do forno na 1 posi o de prateleira 2 Insira o espeto girat rio especial na 2 posi o de prateleira e posicione o espeto inserindo o no furo especial para girar o espeto na parte de traseira interna do forno f _ oO 98 ma 3 Para ligar o espeto girat rio utilize o manipulador de fun es e selecione Programador eletr nico 1 Indica as horas de 0 00 24 00 2 O display mostra 3 n meros piscando e a palavra AUTO se estiver ligado 3 Primeiro ajuste a hora 4 Pressione o bot o 1 depois bot o ou para apresentar a hora atual Opera o manual Pressione bot o para remover a palavra AUTO Brilhar a palavra AUTO o programa autom tico ou semi autom tico foi ajustado lt Pressione o bot o e ent o remove se palavra AUTO e o processo de opera o manual inicia se Opera o autom tica ajuste autom tico inicio
20. o forno A luz do forno sempre ficar acesa sem que as resist ncias el tricas do forno estejam acionadas Durante a operac o do forno a l mpada al do forno permanecer desligada Controle do forno el trico e Fun o Tradicional Selecione a temperatura desejada 60 c MAX Ser o acionadas as resist ncias superior e inferior O forno deve ser pr aquecido antes que o alimento seja colocado em seu interior O m todo de coc o por convec o est tica prov resultados timos com bolos pizzas p o e para cozimento lento em ca arolas A melhor posi o para cozinhar na prateleira do meio com a forma localizada centralmente no forno e Fun o delicada Selecione a temperatura desejada 60 J MAX Ideal para massas e bolos com cobertura acucaradas sobremesas midas em formas Tamb m podem ser alcan ados resultados excelentes completando a coc o na prateleira mais baixa e para pratos que requerem calor em particular na parte inferior Nesta op o recomendado utilizar a prateleira mais baixa Utilizando apenas elemento superior Selecione a temperatura desejada 60 C MAX Apenas a resit ncia superior ser acionada Use para dar cor ao assado depois de pronto e Fun o Grill Selecione a temperatura desejada 60 L J Utilize para tostar gratinar ou dourar O tempo de coc o n o deve ser maior que 5 minutos Para operar selecione
21. ontato com a gordura quente ela se espalha podendo causar queimaduras Tenha sempre m o os produtos de primeiros socorros para atender a eventuais acidentes por queimaduras Consulte um manual de primeiros socorros para agir nesses casos A ATEN O Durante o uso do fog o tome as precau es para evitar qualquer contato com elementos de aquecimento Tenha sempre m o os produtos de primeiros socorros para atender a eventuais acidentes por queimaduras wa SEGURANGA v Liga o do fo terra Ligue o fo terra verde amarelo localizado na parte traseira do fog o a um ponto terra conforme normas da ABNT NBR 5410 Se o Aterramento N o o ligue a tubos de PVC torneiras vitr s ou neutro da rede el trica da resid ncia Consulte um profssional habilitado para essa instala o Nunca passe o cabo de for a pela parte traseira do fog o O calor poder derreter a prote o dos fos causando curto circuito Defeitos decorrentes do uso de tomada el trica sem aterramento adequado ou devido uso de adaptadores el tricos e danos decorrentes de descargas el tricas e ou atmosf ricas n o s o cobertas pela garantia L IMPORTANTE Recomendamos que os servi os de natureza t cnica sejam feitos por profssionais Tendo d vidas ligue para o SAC Elettromec Use sempre regulador de pressao do gas para qualquer tipo de botijao pois a aus ncia deste item causar excesso de pressao com um
22. orracha seu prop sito dar melhor estabilidade as panelas durante o uso Ap s uma poss vel remo o para limpeza e ou uma poss vel necessidade de manuten o recomendamos verifcar se as borrachas est o em seus lugares e recolocar as grades em seus respectivos lugares Limpeza da porta do forno lt Para uma limpeza mais completa recomendamos remover porta do forno Proceda como segue 1 Abra a porta completamente 22 2 Gire as alavancas pequenas localizadas nas duas dobradicas 4 3 Segure a porta nos dois lados e mova a como se fosse fech la at que engate nas alavancas 4 Destrave a porta ent o puxe a porta para frente erguendo a e removendo a 5 Para recoloc la fa a a opera o inversa Substituindo a l mpada do forno 1 Desconecte o produto da tomada 2 Remova a prote o da l mpada 3 Utilize sempre l mpadas originais para altas temperaturas 300 C rosca E14 pr prias para forno 4 Recoloque a prote o da l mpada e reconecte o produto a tomada 19 CARACTERISTICAS Especifca es t cnicas mm Yr f p n Injetor mm Injetor mm QUEIMADORES Rapido Semi rapido Peixe Auxiliar Tripla chama DIMENS ES DO PRODUTO cm Largura Altura Profundidade Capacidade CARACTERISTICAS Acend autom tico Termostato el trico Forno Grill Timer OUTRAS CARACTERISTICAS L mpada do forno 2x25W
23. otij o de g s verifque se os bot es est o desligados Utilize na liga o do g s GLP mangueira de cobre Amangueira de g s bem como o botij o devem fcar do lado da entrada de alimenta o de g s lado direito com espa amento adequado para abrir e fechar a alimenta o do g s Caso isso n o seja poss vel a mangueira de pl stico deve fcar afastada da sa da de ar quente do produto Use sempre um regulador de press o de g s adequado ao botij o pois a aus ncia deste item causar excesso de press o com um consequente vazamento de g s o que pode causar inc ndios Feche o regulador de press o de g s quando n o for usar o fog o por um longo per odo Apress o do g s GLP 2 75kPa b F INSTALAGAO A G s natural de rua ou GLP encanado Conforme norma ABNT NBR 14177 obrigat rio o uso de mangueira met lica para g s natural de rua e para g s GLP encanado ponto fxo na parede Caso necessite realizar a convers o de seu fog o para uso de g s Natural consulte o servi o autorizado Elettromec Para executar a convers o de g s o Instalador dever seguir as indica es do cap tulo Adapta o para os v rios tipos de g s Para opera o mais segura tenha a certeza de que a press o no ponto de conex o esteja adequada em rela o aos valores informados em Queimadores da mesa e as respectivas caracter sticas dos injetores Ajustando a chama m nima Achama m
24. por exemplo corrente de ar derramamento de l quidos etc 0 INSTRU ES DE USO O acendimento autom tico n o deve ser mantido pressionado por mais de 15 segundos Se a igni o falhar ou o queimador se apagar acidentalmente desligue imediatamente o queimador e repita a igni o pelo menos um minuto depois Dicas para uso dos queimadores de g s Para o menor consumo de g s um melhor rendimento use panelas com di metro adequado para os queimadores evitando que a chama seja maior que o di metro da panela veja abaixo nas ilustra es o melhor posicionamento Use apenas panelas com fundo plano A ATEN O Durante o cozimento ao usar gorduras e leos tenha cuidado para n o aquecer demais evitando assim o risco de acidentes XL Di metro ideal dos recipientes por queimador 90 160 130 180 310x140 460x230 150 260 210 270 Utiliza o do forno Termostato el trico Para selecionar uma temperatura basta girar o manipulador no sentido hor rio at a temperatura desejada entre 60 C e MAX Nos modelos com forno el trico a l mpada piloto LED do termostato acender e desligar medida que o forno estiver aquecendo Ao atingir a temperatura selecionada o LED permanecer desligado Durante o uso desta fun o o LED permanecer ligando e desligando por algum tempo indicando que a temperatura do forno est sendo mantida no n vel programado 10 INSTRU ES DE USO 20 e Luz d
25. preparo for atingido o forno se desligar automaticamente ser exibido no visor a palavra AUTO e ser emitido um alarme sonoro Aperte o bot o 0 para cancelar o alarme 2 Ajuste do hor rio para t rmino do assado m ximo de 23 horas 59 minutos Aperte o bot o w para ajustar o hor rio que o forno dever finalizar o assado Ele come ar imediatamente e a palavra AUTO ir piscar no visor Ao atingir o hor rio definido for alcan ada o forno se desligar automaticamente ser exibido no visor a palavra AUTO e ser emitido um alarme sonoro Aperte o bot o 0 para cancelar o alarme Sempre que o bot o W for pressionado o tempo ajustado para o assado ser exibido 2 28 spp 5 Entretanto se o bot o for pressionado o tempo ser ajustado 0 e a programa o ser cancelada Se bot o for pressionado novamente o forno entrar no processo de opera o manual Contagem regressiva A Pode ser ajustado no m ximo em 23 horas e 59 minutos lt Para ajustar a contagem regressiva pressione o bot o depois as teclas ou at que o tempo esperado seja exibido na tela Ap s definir as horas e minutos e pressionar o bot o A ser exibido no visor o tempo ajustado e a cronometragem comecar imediatamente Sempre que o bot ol for pressionado o tempo ser exibido Quando o tempo escolhido for alcancado ser emitido um alarme sonoro Para cancel lo press
26. s A circula o de ar do forno assegura uma instant nea e uniforme distribui o de calor E recomendado sempre pr aquecer o forno Gratinando Utilizado para dourar ou gratinar seus alimentos Recomendado para o preparo de Gnocchi alla romana polenta pasticciata arroz lasanhas e macarr o Tempo de Coc o Na tabela da p gina 17 voc encontrar alguns exemplos de ajuste de tempo de coc o e de ajuste do termostato O tempo de coc o pode variar de acordo com o tipo de alimento e volume 14 INSTRU ES DE USO 0 L NOTA Os tempos indicados na tabela referem se uma por o para mais por es o tempo de coc o dever ser aumentado entre 5 a 10 minutos Tabela de tempos de preparo Atabela abaixo fornece a posi o da prateleira indicativa para uso no forno Note que a temperatura e o tempo de cozimento s o apenas refer nciais De acordo com h bitos de culin ria diferentes pode ser necess rio alguma modifca o Lembre se de acrescentar os quinze minutos e pr aquecimento do forno Seletor de Tipo de Alimento N vel da Temperatura Tempo em fun o prateleira C minutos 190 210 20 25 190 210 25 30 Lasanha Massa cozida Assado de vitela 2 175 200 30 40 kg Bife assado 2 210 240 30 40 kg Porco assado 2 170 200 30 40 kg Galinha 2 170 200 45 60 Pato 2 170 200 45 60 Cozimento Ganso Peru 2 140 170 45 60 tradicio
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