(MANUAL DE INSTRUÇÕES FORNO A GAS_WORD)
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1. MANUAL DE INSTRU ES solucoes em ino 4Sulfisa Linha de Fornos a g s Modelos S651 5652 5653 S656 5657 5658 S660 S661 5662 S665 5666 S667 8670 S671 5S672 S675 S676 S677 ATEN O Leia e siga rigorosamente as instru es deste manual antes de iniciar a utiliza o do equipamento convers o de g s de botij o para g s natural deve ser feita por assist ncia t cnica autorizada conforme indicado na garantia Utilize sempre regulador de press o novo exclusivo para forno de acordo com a NBR 8473 e mangueira de PVC com tarja amarela de acordo com a NBR 8613 sem emendas e com comprimento entre 80 e 125 cm Para g s natural utilizar mangueira flex vel met lica de acordo com a NBR 14 177 sem emendas REV 00 21 07 14 APRESENTA O Parab ns por sua escolha Voc acaba de adquirir um produto com a qualidade da marca Sulfisa Nossos produtos s o fabricados seguindo normas internacionais de qualidade e procurando disponibilizar aos nossos clientes o que h de melhor em tecnologia design e efici ncia Este manual tem o objetivo de transmitir as informa es necess rias para a instala o opera o e manuten o deste produto visando garantir o bom funcionamento e maior vida til A utiliza o dos fornos Sulfisa sem a leitura deste manual coloca em risco a seguran a a efici ncia a vida til e a garantia destes produtos SEGURAN A Mantenha sempre crian as e anim2. Componentes para a instala o e funcionamento deste produto tais como mangueiras para a condu o de g s v lvulas reguladoras botij es e outros Eventuais despesas oriundas de instala o Pe as que apresentarem desgaste natural de uso tais como c mara e grades Remo o e transporte de produto para reparos Ida e volta A Sulfisa M veis de Inox LTDA se reserva o direito de alterar as caracter sticas deste produto sem aviso pr vio SAC SERVI O DE ATENDIMENTO AO CONSUMIDOR 0XX11 2967 2166 Hor rio de atendimento De 2 a 6 das 8 00 s 12 00 h e das 13 00 as 18 00 h Caso prefira utilize nosso email saco sulfisa com br Visite nosso site www sulfisa com br REV 00 21 07 14
3. a posi o central do forno N o encoste as formas nas laterais e na parte traseira do forno recomenda se uma folga de 5 cm entre a forma e as laterais do forno para que o calor consiga circular homogeneamente Caso ocorra qualquer derramamento de liquido ou alimento dentro do forno espere esfriar e limpe o para evitar manchas entupimento e atra o de insetos Nos fornos com mais de uma c mara as liga es e o funcionamento s o totalmente independentes ORIENTA ES DE MANUTEN O E LIMPEZA Os fornos Sulfisa s o todos constru dos em a o inox O a o Inox um material que possui alta resist ncia a corros o e a outros agentes nocivos por m inspira alguns cuidados importantes para manter suas caracter sticas originais Utilize sempre sab o ou detergentes neutros e esponja macia durante a limpeza nunca utilize abrasivos ferrosos palhas de a o pois os mesmos podem causar contamina es e manchas A limpeza deve ser feita diariamente evitando o prolongado contato das superf cies com agentes nocivos resto de alimentos sal etc cidos e produtos qu micos n o devem ser colocados em contato com o a o inox pois podem alterar suas caracter sticas Ap s a limpeza das superf cies fa a a secagem completa das mesmas evitando deixar acumulo de umidade Antes de iniciar os procedimentos de limpeza certifique se de que as superf cies n o estejam quentes isto pode causar acidentes e danos estruturais ao p
4. ado para operar com botij o de GLP G s Liquefeito de Petr leo P13 13Kg Utilize sempre mangueira de PVC com tarja amarelo de acordo com a NBR 8613 sem emendas Caso utilize g s natural deve se utilizar mangueira met lica flex vel de acordo com a NBR 14 177 sem emendas Instale o forno em lugar ventilado por m sem correntes de ar e livre de umidade Os botij es ou cilindros de g s devem ser instalados conforme as normas da empresa distribuidora e conforme a legisla o a qual seu munic pio pertence Aconselhamos que a instala o de rede de g s quando necess ria seja feita pela empresa distribuidora de g s que a executar dentro das normas t cnicas Deixe um espa o m nimo livre de 20 cm nas laterais e na traseira do forno Quando o botij o ficar no interior da cozinha este deve ser mantido a pelo menos 20 cm do forno Evite instalar o forno pr ximo a produtos e equipamentos combust veis ou n o resistentes ao calor Instale o forno em superf cies planas e niveladas a n o observa o deste procedimento poder prejudicar o desempenho e causar acidentes REV 00 21 07 14 MONTAGEM E INTALA O DO FORNO Antes de colocar seu forno Sulfisa em opera o execute os passos conforme abaixo Passo 0e Fixe o contrapes Passo 01 Encaixar o forno sobre o cavalete Passo 03 Encaixar cantoneira de apoio da ais NM Passo 04 Encaixar a pedra Passo 05 Remova a pelicula de prote o do INOX P
5. ais longe do forno As temperaturas em muitas partes do forno s o altas podendo causar queimaduras Use sempre luvas t rmicas no manuseio e retiradas de alimentos do forno Quando utilizar alimentos embalados esquente os sempre com a embalagem aberta pois quando fechado o calor pode gerar press o interna e causar acidentes Mantenha produtos qu micos inflam veis lcool querosene solventes etc longe do forno pois podem causar inc ndios Tome cuidado com vazamentos de g s o g s GLP pesado acumula se sempre ao n vel do piso e asfixiante Nunca use chamas ou fa scas para localizar vazamentos de g s utilize sempre uma esponja com espuma de sab o Para sua seguran a ao sentir cheiro de g s dentro do ambiente tome as seguintes precau es 1 N o acione nenhum interruptor el trico 2 Abra todas as portas e janelas permitindo o m ximo de ventila o do ambiente 3 Feche o regulador de g s no botij o 4 N o acenda nenhum tipo de chama e nem utilize nenhum tipo de equipamento que possa produzir algum tipo de fonte de igni o 5 Chame a assist ncia t cnica REV 00 21 07 14 CUIDADOS NA INSTALA O DO FORNO Os fornos Sulfisa s o fabricados para funcionarem com v lvula reguladora de press o de g s GLP baixa press o conforme as normas de seguran a da ABNT Associa o Brasileira de Normas T cnicas NBR 8473 O forno sa de f brica preparado e regul
6. asso 06 Executar a instala o de entrada do g s Antes de ligar o forno retire toda a pel cula protetora da parte externa e certifique se de que n o tenha nenhum objeto no seu interior que possa ser danificado pelo calor Para a instala o do g s coloque abra adeira de metal na ponta da mangueira e encaixe a na entrada de g s do forno apertando a at que fique bem firme Repita esta opera o encaixando a mangueira na sa da do regulador de press o Certifique se que o registro do regulador esteja fechado antes de rosque lo no botij o No ato da instala o e troca de cada botij o verifique imediatamente a presen a de vazamentos utilizando sempre uma esponja com espuma de sab o Para lig lo abra a porta totalmente e gire o registro no sentido anti hor rio at a posi o m xima direcione a chama f sforo ou outros at o orif cio na parte frontal do forno ap s ligado regule o registro na posi o desejada Ap s ligar o forno pela primeira vez normal que haja a produ o de fuma a e odor isto ocorre devido a estabiliza o da pintura aplicada e pela secagem das pedras refratarias REV 00 21 07 14 N o sobreponha na grelha do forno nenhum material que possa impedir a circula o do calor como por exemplo papel alum nio ou similares Recomenda se um pr aquecimento de pelo menos 20 minutos antes da coloca o de alimentos no forno Recomenda se que a grelha seja utilizada n
7. ificado e da nota fiscal Este forno deve ser utilizado e instalado de acordo com as legisla es vigentes municipais estaduais e federais Os reparos eventualmente necess rios no forno dever o ser constatados e executados por posto autorizado ou devidamente designado pela Sulfisa No per odo de garantia total 06 meses os custos de substitui o de pe as e m o de obra no conserto de defeitos de fabrica o ser o cobertos pela Sulfisa Este forno projetado para funcionar com v lvula reguladora de press o para g s GLP G s Liquefeito de Petr leo A transforma o para outro tipo de g s n o est coberta por esta garantia arcando o consumidor com os custos de pe as acess rios e m o de obra para esta transforma o A aquisi o de pe as e componentes para a instala o e funcionamento deste produto tais como mangueiras para a condu o de g s v lvulas reguladoras botij es e outros cabem exclusivamente ao consumidor e est o completamente fora da responsabilidade da Sulfisa portanto sem cobertura de garantia deste certificado O produto perde automaticamente a garantia se forem constatados A o de agentes da natureza Instala o impr pria Uso de g s indevido Uso de assist ncia t cnica n o autorizada pela Sulfisa Retirada da etiqueta de n mero de s rie ou de identifica o da marca Sulfisa Mau uso ou fora das instru es contidas neste manual A garantia Legal n o cobre
8. roduto DADOS T CNICOS Modelo Medidas Internas da c mara Consumo por c mara Peso bruto 651 656 450 x 600 x 250 mm 300 g Hora 56 Kg 660 665 700 x 600 x 250 mm 600 g Hora 82 Kg 670 675 900 x 900 x 250 mm 800 g Hora 111 Kg REV 00 21 07 14 ANTES DE CHAMAR A ASSIST NCIA T CNICA Antes de chamar a assist ncia t cnica leia as dicas abaixo para a solu o de pequenos problemas Problema Verifique se Queimadores n o acendem Forno n o acende Forno n o assa Chamas amarelas Cheiro de g s Regulador de press o est vencido Nazando X X X Regulador de g s fechado A mangueira de g s est dobrada Os queimadores est o sujos ou molhados O g s esta no final Os queimadores est o mal encaixados Injetores sujos ou obstru dos XxX XxX XxX XxX x x XxX XxX XxX XxX x Todos os registros est o fechados A mangueira de g s est furada mal encaixada As abra adeiras est o soltas REV 00 21 07 14 TERMO DE GARANTIA Certificamos que o seu forno Sulfisa possui garantia de 6 meses contra defeitos devidamente constatados como sendo de fabrica o se consideradas as instru es estabelecidas neste manual de instru es A garantia inicia se a partir da data de entrega da nota fiscal de venda ao consumidor A garantia s ter validade se acompanhada deste cert
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