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1. Fonologia greca del Prof A CINQUINI In lavoro Fenologia italiana del Dott L Sa Oren TO ee 1 50 Fonologia latina di S CONSOLI d 150 Fotogalvanotipia Vedi Arti grafic Fotografia dei colori del Dott C Borsone In lav ia rafla p dilettanti Como il sole dipinge di UFFONE di jele x 204 2 ediz con molte incis 2 ova Arts gra Dizionario fotografico Ricettario fo Francoholli odi Pizionario Filatelico Frumento e mais di G CANTONI p vi 168 e 13 incis 2 V Adulterazione Alimentazione Panificazione Frutticoltura del Prot Dott D TAMARO con 63 il lustrazioni di pag vim 192 2 Vedi Pomologia artificiale Uva Fulmini parafulmiui del Dott Prot E CANE STRINI di baeo yar vui1 166 con 6 incisioni Funghi I ed i tartufi loro natura storia coltura con servazione e cucinatura Cenni di FoLco Bruni 2 Fuochi artificiali Vedi Pirotecnia Fuochista Vedi Macchinista Galvanoplastica ed altre applicazioni dell olettrolisi Galvanostegia Elettrometallurgia Affinatura dei me talli Preparazione dell alamint Sbianchimento della carta e delle stoffe Risanamento delle acque Concia elettrica delle pelli ecc del Prof R FERRINI 2 ed completamente rifatta di pag XII 392 con 45 incisioni 4 Gelsicoitura del Prof Dott D Tamaro p xvI 175 con 22 incisioni nel testo 2 a a a a a 2 V
2. 6 _ r APPENDICE Cenni storici sulla piscicoltura I Di piscicoltura si debbono considerare due sorta e cio quella artificiale p d della quale ora il lettore conosce i processi e che ha inizio colla fecondazione artificiale e quella che alcuni chiamano semplicemente protettiva ed altri ina gari naturale per esercitare la quale o basta di apprestare i comodi alla prolificazione o di trarre profitto delle tendenze loro a fine di ren derle proficue agli interessi nostri Siccome per per quanto sia variabile l intervento di condi zioni apprestate ad arte non possibile di creare una rigorosa limitazione tra ci che vorrebbesi chiamare piscicoltura artificiale dalla naturale e non possibile altresi di dettare una formola precisa che stabilisca nettamente l intensit del l intervento dell artifizio e su di esso basare tali distinzioni ci converr rinunziare all epiteto di artificiale e di dire solamente che si tratta di piscicoltura accennandosi colla parola cultura l intervento dell arte senza essere obbligati di precisare di quale e quanta importanza esso sia Appendice 291 In questi fugaci cenni storici non mi pos sibile il seguire la traccia di coloro che vor rebbero riconoscere i primordi della piscicoltura fino dai tempi romani pei quali si vuol tener conto dei loro vivai alimeniati dal mare Lu cullo ecc e sui quali non ci dato di farci es
3. conda delle localit Ci accade da primavera avanzata cio non prima del maggio e si ripete nel massimo estate Pi addietro ho dato idea del grande numero di uova che le Carpe pos sono deporre ora aggiunger che sono piccole e di colore verdognolo Anche alle Carpe applicabile il processo di fecondazione artificiale Ci si pu fare nei so liti modi coll avvertenza per di mettere le uova a contatto dei filamenti spermatici insieme a poca acqua resa opalina dalla presenza del latte ma che abbia una temperatura non inferiore ai 16 Siccome le uova si appiccicano imme diatamente al sostegno cos bisogna disporre antecedentemente dei vegetali acquatici sui quali si fanno cadere le uova oppure dei rami di gine pro o di abete che servono molto bene allo scopo Non pu a meno di colpire il lettore la diffe renza di trattamento ch io propongo tra la Carpa ed i Salmonidi ci che del resto proporrei an che per altri Ciprinidi e pesci parimenti estivi Spiego la cosa Il nemico capitale della vita lit dei filamenti spermatici l acqua fredda in questo caso agendosi per con una certa fretta con acqua anche superiore ai 16 l azione nefasta dell acqua anche ritardata Ci non toglie che un certo numero di uova sfugga istessamente alla fecondazione se almeno non si ha a disposizione una certa abbondanza di latte ma la quantit di fregolo essendo molto grande non vi sono da temere cos com
4. 5 Vedi Analisi volumetrica Clelista Manuale del di A GALANTE riccamente illustrato di pag vi 194 con 73 fototipie 2 Climatologia di L De MARCHI p x 204 con 6 carte 1 50 Vedi Igroscopi Meteorologia Sismologia Codice doganale italiano con commento e note dell Avv E BRUNI di pag xx 1078 con 4 incisioni 6 50 V Amministrazione pubblica Trasporti e tariffe Elenco dei Manuali Hoepli 7 Codice metrice internazionale Vedi I Prototipi del metro e del kilogramma Cognac Fabbricazione del e dello spirito di vino e distillazione o fecce e delle vinacce di Dat Piaz DI PRATO di i pag x 168 con 37 incisioni 2 Coleotteri Italiani del Dott A GRIFFINI p xv1 334 con 215 incisioni volume doppio Colombi Ser e colombicoltura del Prot P Bonizz1 VI 210 con 29 incisioni 1 2 Vedi danemal da dear cortile Pollicoltura Colombo C Cristoforo Col Tales e Fea tear La scienza dei del Ent ia io i Anatomia pittorica Colori e vernici di G GORI 3 ediz di p 1v 184 9 Vedi Fotografia Luce e colori Vernici Coltivazione ed Industrie delle piante tessili ropriamente dette e di quelle che danno materia per egacci lavori d intreccio sparteria spazzole scope carta ecc coll aggiunta di un Dizionario delle piante ed industrie tessili di oltre 3000 voci del Prot M A SAVORGNAN D Osopro di pag xm 476 con 72
5. Vl Alchemy In changing the base metals into gold and silver by the projection of the Stone it follows by an accelerated process the method of nature and therefore is natural The New Pearl of Great Price by Peter Bonus 1338 AD www ForgottenBooks org Alchemy Forgotten Books Free App Download Available on the App Store Vindows Store ANDROID APP ON Google play Enjoy 484 473 Books wherever you go www ForgottenBooks org apps MANUALI HOEPLI NONA Nee PISCICOLTURA D ACQUA DOLCE DEL Dotto EUGENIO bETTONI p Direttore della R Stazione di Piscicoltura in Brescia CON 85 INCISIONI PERICO HOEPLI EDITORE LIBRAIO DELLA REAL CASA MILANO 1895 PROPRIET LETTERARIA MILANO TIP LOMBARD 7 FIORE OSCUR 7 INDICE Fav PREFAZIONE s sosoo a ee V Introduzione aoaaa ee er ee ke Le 1A 1 PARTE PRIMA Salmonicoltura Capitolo I Generalit sui Salmonidi 6 Capitolo II La fecondazione artificiale in Salmo nidi Imballaggio delle uoca 17 Capitolo III Acqua conceniente all incul asione e coltivazione dei Salmonidi 44 Capitolo IV Apparati incubatori per le uoca dei Salmonidi a sele ae E Capitolo V Locali per Pata ione i se a IO Capitolo VI Incubazione dei Salmoniai Alleca mento artificiale degli acannotti 103 Capitolo VII Trasporto di piccoli Salmonidi 145 C
6. Grammatica araldica Vedi Araldica 4 Elenco dei Manuali Hoepli L Srammatica e dizionario della lingua dei Galla oromonica del Prot E VITERBO Vol I Galla Italiano di pag vin 152 0 e 9 50 Vol IL Italiano Galla di pag Lxtv 106 2 50 Grammatica francese del Prof G Prat p x1 287 1 50 Vedi Esercizi di trad zione Grammatica greca deb Prot Inama In lavoro Vedi Fonologia Morfologta Grammatica della lingua gom mederna del Prof R LOVERA di pag VI 1 50 Grammatica ingiese dol Prof Luei PAVIA p x11 260 1 50 Grammatica italiana di T CONCARI di p vir 201 1 50 Grammatica latina del Prof VALMAGGI di p x 200 1 50 Vedi Fonologia latina Letteratura romana Grammatica e vocabolario della lingua rumena del Prof R Lovera di pag vIsI 200 e gt 1 50 Grammatica sanscrita Vedi Sanscrito Grammatica spagnuola dol Prof L Pavia In lav Grammatica tedesca del Prof L Pavia p xviI 204 1 50 V Esercizi di traduzione Letteratura tedesca Gravitazione Spiegazione elementare delle Taare perturbazioni nel sistema solare di Sir G B Arry traduzione con note ed aggiunte del Prof F Porro con 50 incisioni di pag xxIv 176 1 50 Vedi Astronomia Spettroscopw Grecia La antica di Q Tontazzo V Storia antica Idroterapia Vedi Acque cura Igiene del lavoro TRAMBUSTI A SANARELLI di pa gine vni 362 con 7
7. Lepidotteri Microscopio Mineralogia Naturalista Ostricoltura Piante e Fiori Piscicoltura Pomologia Protisto logia Selvicoltura Zoologia Scoltura Scoltura italiana antica 6 moderna statuaria e ornamentale dell Archit Prof A di pa gine XVIII 196 con 56 tav e 26 fig intercalate nel testo 4 Scoitura in legno Vedi Decorazione e industrie artistiche Falegname Scritture d affari Precetti ed esempi di per uso delle Scuole tecniche popolari e commerciali del Pro fessor D MAFFIOLI di pag vIr 203 1 Selviceltura di A SANTILLI pag viri 220 e 46 inc 2 Sericoltura Vedi Bachi da seta Gelsicoltura Industria della seta Tintura della seta Shakspeare di DowDEN trad di BALZANI In lav 1 50 Siderurgia Manuale di dell Ing V ZoPPETTI pub blicato e completato per cura dell Ing E GARUFFA di poe Iv 368 con 220 incisioni 5 Vedi Metalli Tempera Sismologia del Capitano L GATTA di pag vin 175 con 16 incisioni e 1 carta 2 1 2 ee Soccorsi d urgenza del Dott C CALLIANO di pa gine xLI 299 con 6 tavole litografate 3 edizione 3 Societ di Mutuo soccorso Manuale Tecnico per le Norme per l assicurazione delle pensioni e dei sussidi per malattia e per morte del dott G GARDENGHI in lav Spettroscopie Lo e ie sue appiicazioni di R PROCTOR traduz con note ed aggiunte di F Porro di pag vI 17
8. Parte seconda 251 volezza culinaria tutta a favore della forma lacustre Agoni e per converso tutta a sfavore delle Cheppie Anche a Governolo ho recentemente assistito alla impossibilitata ascesa delle Cheppie pel Mincio ma quell ostacolo non permanente e pi volte ancora dopo che il Pavesi negasse il fatto le Cheppie comparvero anche nel lago inferiore di Mantova Mi si perdoner se ad onta del parere di due fra i nostri migliori ittiologi io fino a prova con traria pur ritenendo eguaglianza originaria spe cifica delle due nostre Alosae considerando l a spetto generale di gracilit che propria delle loro branchiospine mi permetto di opinare che meglio loro si converterebbe l assimilazione al l Alosa finta che non alla Alosa vulgaris 5 Comprendiamo bene che il piscicoltore non pu largamente interessarsi del dibattito qui riferito ci non pertanto non ho creduto di far male a riferirlo Gli dester invece maggiore in teresse il sapere che sull esempio di quanto si fece in America per un altro Clupeide di cui ci occuperemo fra breve la piscicoltura si oc cupata di applicare ai nostri Agoni la feconda zione artificiale Si esperi la fecondazione arti ficiale dell Alosa vulgaris e della Alosa finta in Francia da Pietro Vincent ed in Germania da Eckardt e Adickes Io pure tentai la cosa sulle Sardine del lago di Garda e nel meno male riu scilo dei due esperimenti ne vidi nascere qual
9. l A vulgaris e ci si desume anche dal trovarsi commiste queste forme nella stessa acqua Non entreremo nella questione se cio le an guille esotiche siano razze geografiche piuttosto che specie stabilite n diremo verbo sulla A canariensis n sulla A bostoniensis n d altre ancora che qui sarebbe fuor di luogo il prendere in considerazione Da parte nosira opiniamo che le varie forme anguilline nostrali siano tutte appartenenti all A vulgaris che del resto tutti i pescatori conoscono e di cui conosconsi le dif ferenze di colorazioni permanenti od anche tran sitorie dovute all ambiente alle et ed al giun gere l epoca di maturazione dei loro organi ri produttori 262 Piscicoltura 3 Pi interessante il sapere che genere d alimentazione serve all Anguilla e se e fino a quanto essa possa vivere sopra terra e se sia veramente provato ch essa possa sopra terra recarsi da un luogo ad un altro e diffondersi cos dove non vi potrebbe giungere adottando la via per acqua L alimentazione dell Anguilla variata assai Preferisce fregolo di amfibi e pesci pesciatelli girini degli animali primi ricordati ed anche i loro adulti mangia anche molluschi vermi in setti acquatici e loro larve per il che si addi mostra ghiotta d alimento animale che pure le sempre confacentissimo Fino da tempi remoti si scrisse ch essa non sdegna alimento vegetale e si pretese che ar rivasse persino a pascersi di
10. nanzi ai trogoli si possono fare senza incomodo i servizi e le operazioni occorrenti Se invece questi trogoli si aggruppano in modo di averne due uno sotto l altro od anche pi necessario lasciare uno spazio fra un gruppo di trogoli e l altro tanto ampio che basti ad ammettere una persona che ispezioner i trogoli di fianco Lo spazio conveniente da lasciare tra di essi non dovrebbe essere mai minore di 60 centimetri con 70 o 75 centimetri la comodit resta aumen tata al massimo desiderabile 6 L acqua che ha servito ad irrorare i tro goli incubatori deve essere convogliata fuori senza diguazzare il pavimento Infatti nulla di pi incomodo ed anche di pi malsano di co stringere gli operatori ad avere immolati i piedi umidit che compromette anche le muraglie o gli assiti che limitano la camera d incubazione Si raccoglie l acqua che affluisce dagli apparati incubatori secondo le convenienze in un canale sotterraneo al quale affluiscono altri che partono dal canale di efflusso dei singoli apparati Il ca nale sotterraneo buono che possegga uno o parecchi dei cos detti ehiusini per poterne ap profittare nel caso di ingombro del canale stesso per la conseguente pulitura I canali che con Parte prima 101 ducono l acqua dai trogoli a quello collettore comune nel caso siano esposti si proteggeranno dagli urti con una manica di assi I canali di deflusso si devono fare proporzionati per am piezza alla m
11. tati del Prof R FERRINI 2 vol di pag x 332 94 incis 4 Riscossione d imposte Vedi Imposte dirette Risorgimento italiane Storia del del Prof F BER TOLINI di pag vi 154 ti Cut 1 Vedi Storia e cronologia Storia italiana Ristauratore dei dipinti del Conte G Secco SuARDO 2 vol di pag xvi 209 x11 362 con 47 incisioni 6 Ritmica e metrica razionale italiana del Pro fessore Rocco MURARI di pag xvI 216 i Vedi Arte del dire Rettorica Stilistica Elenco dei Manuali Hoepli 23 L c Rivoluzione La francese 1789 1790 del Prot Dott Gran PaoLo SoLERIO di pag 1v 170 ea Sanscrito Avviamento allo studio del di F G Fumi 2 ediz rifatta di pag XII 254 vol doppio e 3 Saponeria dell Ing E Marazza In lavoro Scacchi Manuale pel giuoco degli di A SEGHIERI di pag XV 22 con 191 illustrazioni cute e Scherma itailana Manuale di su i principii ideati da Ferdinando Masiello di J GELLI di pag vm 194 con 66 tavole 2 Scienza delle finanze di T CARNEVALI pag 1v 140 1 50 Sclenze naturali Vedi Anatomia comparata Ani malt parassiti Antropologia Arte mineraria Batteriologia Bestiame Botanica Chimica Coleotteri Chimica agraria Concimi Ori stallografia Fistologia Flora italiana Funghi e Tartufi Gelsicoltura Geologia Imbalsa matore Insetti
12. tre litri e mezzo al minuto primo per ogni apparecchio Il bacino di ricevimento deve essere collegato al canale mediante un tubo di gomma elastica Quando gli avannotti esclodono si collegano fra di loro due apparati unendo con tubo di gomma i due tubi di vetro d tanto del primo quanto del secondo apparato Il tubo 6 del se condo si tiene pi abbassato di quando si incu bano semplicemente le uova e si munisce alla sua estremit di un cestello di filo metallico ri vestito di garza Gli avannotti per 6 entrano nel secondo vaso e non possono uscire impediti a ci dalla garza tesa sul cestello 12 Ora viene la volta degli incubator da ruscello de quali il pi vecchio certamente quello ideato dallo Jacobi che non altro se non un semplice cassone di tavole di legno lungo 2 3 metri largo 30 60 cent e alto 30 cent Le testate del cassone sono munite d ampie finestre protette da tela metallica Il coperchio a cer niera pu essere diviso in varie parti e pu es sere munito alla sua volta di finestre chiuse pure da tela metallica Per usarne si copre il fondo del cassone con ghiaia grossa quanto un pisello distribuita in Parte prima 85 un uniforme strato di cent 5 Questo cassone si dispone sul letto di un ruscello d acqua lim pida la quale corra non con tale celerit da accumulare o trascinare le uova contro la grata donde effluisce l acqua Lamy impieg allo slesso scopo dei piccoli panieri parallelep
13. trodotto 4 Nei trogoli di cui si tenuto parola fi Parle prima 59 nora le uova non si possono tenere se non in unico strato adottando invece un sistema diir rorazione diverso si posssono moltiplicare gli strati di uova da affidarsi a cadaun apparato Piglio le mosse dal Trogolo Williamson il x et o ieena inition it Fig 18 quale consiste in un cassone di legno di pietra o di cemento ed suddiviso con paratoie imper vie all acqua per es in parecchi scompartimenti d eguale capacit esclusi il primo e l ultimo che sono pi piccoli fig 18 A D Il primo serve 60 Piscicoltura a ricevere lo zampillo alimentatore l ultimo ri cetta il canale di deflusso gli intermedi B C servono a contenere i telai per le ova Sono in dicate le paratoie con i numeri progressivi dal 4 al 3 Tali paratoie sono infisse sul fondo del trogolo e stanno appoggiate normalmente alle sponde pi lunghe ma non arrivano se non a raggiungere l altezza di due terzi delle stesse Succedono alle prime due altre paratoie a b che diremo compartimentali che non toccano il fondo e giungono ad una altezza alquanto supe riore a quella raggiunta dalle altre L acqua che deriva dallo zampillo alimenta tore riempiuto che abbia il primo scomparto trabocca dalla prima paratoia i entra nel ca nale limitato da questa e dalla sucessiva a e riempie il primo spazio destinato alle ova ind
14. Anzi voglio essere brevissimo Importer di distinguere intanto quanto si fece in proposito per iniziativa solamente privata quanto invece oper il Governo Pare che il primo stabilimento ittiogenico che sorgesse in Italia sia quello fondato dall illustre De Filippi quello stesso che fu autore del pre giato lavoro embriologico sul Ghiozzo d acqua dolce Era lo stabilimento di Avigliana posto tra i due laghetti di Trana ed Avigliana che si fond merce gli aiuti dell ingegnere Henfry e di Sir Hudson ambasciatore in allora 1859 alla corte Appendice 311 di Torino Non il caso di accennare alle ope razioni condottevi nel 1860 solo merita il dire che si pens fin d allora da De Filippi ad in trolurre Salmonidi stranieri La partenza del De Filippi per il viaggio della Magenta trasse seco la rovina dello stabilimento Secondo nel tempo 1864 dobbiamo indicare uno stabilimento privato della defunta Maest di Vittorio Emanuele II ch egli fece impiantare alla Veneria Reale presso Torino Pure ricorderemo quello di Como sorto nel 1862 64 per opera del D Pietro Carganico al quale non arrise la sorte quando nei successivo anno tent di fondare per azioni una societ anonima italiana di piscicoltura che non si pot costituire e della quale rimane a memoria il suo statuto A Savigliano sorse uno stabilimento di pisci coltura promosso dal D Ravelli nel 1874 che apparteneva pure ad una societ anonima per
15. Da una communicazione di Gostkrowski sul l applicazione del sistema Dubisch nelle sue terre di Gallizia rilevo quale sorta di avvicendamenti egli impiega sopra un terreno sterile sul quale sono istituiti i suoi stagni stagni che sono irro rati dall acqua povera di un torrente montano Il territorio fu diviso in sei parti uguali per modo che per una met coltivata agricol mente nel tempo che l altra met serve alla coltura delle Carpe e l avvicendamento risulta essere il seguente 1 Anno Aratura e raccolto di lupini 1 Rispettivamente tali sostanze sono necessarie ai vegetali per la neutralizzazione dell acido ossalico e per la edificazione dei tessuti fosfato di calce associan dosi colle materie albuminoidi ai pesci forniranno una profenda di animaletti da cui trarranno i materiali di che formare lo scheletro osseo le squame le carni ecc 2 Del pari rispettivamente l azoto entra tanto nei vege tali quanto negli animali a fornire la materia principale che costruisce i protoplasmi nei vegetali fa parte degli alcaloidi e nei pesci entra quale componente di tutti i liquidi animali e di tutti i tessuti eccettuato il grasso 238 Piscicoltura 2 Anno Aratura ingrassi lavori spargi mento di polvere d ossa Raccolto d avena nella quale fu seminato del trifoglio 3 Anno Raccolto del primo taglio di trifoglio il secondo raccolto di trifoglio consumato in po sto dal bestiame e t
16. Decorazione Disegno Pit tura Scienza dei colori Scoltura Arti Le Gi rafiche fotemeccaniche Zincotipia Spal a i orata fi Fototipia Fotolitografia Foto ece secondo i metodi pi a ley re slat Lison nell arte ALBERT GERER CRONENBERG EDER GiLLOT Husnix KOFAHL Monet PoITEVIN ROUX ATI ecc con un cenno storico sulle arti grafiche e un Dizionarietto tecnico pag IV Iv 176 on a tavole illustrate Dizion Fotografico Fotografia dei colori Fotogra rapa per duettanti Ricettario fotografico Asfalto L fabbricazione applicazione dell Ing E Ri GHETTI con 22 incisioni di pag VII Assicurazione sulla vita di C PAGANI di pa gine vI 152 ww e s e Assistenza degli infermi nell Ospedale ed In fa miglia del Dott C CALDO di pag xxIv 448 con 1 tavolo rule a el a e LA V Acque minerali Igiene Soccorsi d urgenza Assonometria Vedi Disegno assonometrico Astronomia di IL N LockyER tradotta ed in parte rifatta da E SERGENT e riveduta da G V ScHIAPA gt RELLI 3 ediz di pag poet oon 44 eooni Vedi Gravitazione Atlante aa ar AI talla del Dott G GAROLLO 24 carte 76 pag di testo e un Appendice Vedi Alpi Dizionario geografico Esercizi geografici Geografia Prontuario di Geografia Atlante geografico universale di KIEPERT con no tizie geogratiche e statistiche del Dott G GaAROLLO i Ma
17. Diritto amministr 8 Lovera R Grammatica greca moderna Grammatica rumena Maffioli D Diritti e doveri e eet ooo oo Scritture d affari Maggi L Protistologia 22 Malacrida G Materia medica 18 Terapeutica 25 Malfatti B Etnografia 11 Manetti LL Caseificio 6 Mantovani G Psicologia fisio logica 22 Marazza E Corpi oe 8 es stearica 15 NGTIO 6 6 64 Bk Ses 23 Marce Lingue straniere 17 Marcillac F Letteratura franc 16 Marcillac P Ingegnere civile 15 Mastrigli L Cantante Pianista Mattei C Volaptik Dizion Mazzoccolo Legge La mao comunale e prov annotata 15 Melani A Scoltura italiana 23 Architettura italiana 8 Pittura italiana Decoraz e ind artistiche 8 Mercanti F Animali parassiti 3 Molina R Esplodenti e il modo di fabbricarli 1 Moreschi N Antichit private dei Romani 8 Muffone G Fotografia 12 Muller L Metrica dei Greci e dei Romani 18 Muller 0 tt der aa RETE 17 Murari R Ritmica vasi BE Negrin C Prontuario por le paghe ag 20 22 Nenci T Bachi da oa ee a 5 Niccoli V Economia dei fab bricati rurali 10 0000000090 amp Olivari G Filonauta 11 Oimo C Diritto ecclesiastico 9 Orlandi G Celerimensura 6 Ottavi 0 Enologia 10 Viticoltura sy Ottino G Bibliografia Pagani C Assicuraz sulla vita 4 Pa
18. Ittiologia Vedi Piscicoltura Ostricoltura e Mi tilicoltura Latte burro e cacio Chimica analitica applicata al caseificio del Prof SARTORI di pag x 162 con 24 inc 2 Vedi Adulterazione degli alimenti Caseificio Legge sulie caldaje Vedi Macchinista e Fuochista Legge La nuova comunale e provinciale anno tata dall Avv E Mazzoccoto 8 ediz con a iunta di due regolamenti e due indici di pag viI 728 450 Leggi Vedi Codice doganale Diritto amministra tivo civile commerciale ecclesiastico penale romano Imposte dirette Legislazione rurale Ordi namento degli stati Ricchezza mobile 16 Elenco dei Manuali Hoepli L c Legislazione rurale secondoil programma governativo per gli Istituti Tecnici dell Avv E Broni di p x1 422 3 Legnami Vedi Cubatura dei legnami Falegname Lepidetteri italiani del Dott A GRIFFINI di pa gine viri 238 con 149 incisioni i 150 Letteratura americana di Q STRAFFORELLO p 158 1 50 Letteratura danese Vedi Letteratura norvegiana Letteratura ebraica di A REVEL 2 vol di pag 364 3 Letteratura egiziana del Dott L BrIGrotI In iav Letteratura francese del Prot F MARCILLAC trad AS I i pag VISI 0 1 50 Letteratura greca del Prot V Inama 10 ediz mi gliorata dal 35 al 40 migliaio di pag vim 294 1 50 Vedi Filologia classica Verbi Greci Anomali si 1 a Letterat
19. Mascellare sup assai al lungato e prolungato dietro l occhio Origine della dorsale al disotto della base delle ventrali od appena al quanto in addietro Spine bran lunghe sottili stipate numerose Piit spesso da 98 a 126 sul primo arco branchiale adulto Lunghezza degli adulti m 0 45 m 0 60 ed anche m 0 70 1 Alosa finta Curpo pi allungato in proporzione che non nell Alosa vulgaris Capo che tenuto conto delle dimensioni appare pi grande conico sub convesso Opercola bran in basso meno ristretto che non nell Alosa vulgaris Mascellare sup alquanto meno sviluppato in ad dietro dell occhio che non nella Alosa vulgaris Origine della dorsale al disopra della base delle ventrali o leggermente pi anteriore Spine bran meno adden sate ed affilate ed anche meno numerose che non nell Alosa vulgaris Pitt spesso 35 a 54 sul primo arco branchiale adulto Lunghezza media dell a dulto non superante m 0 30 m 0 40 m 0 50 1 Veggasi Fatio Faune des Vertrebr s de le Suisse Vol V Poisons pag 2 e 40 Gen ve et Bale 1890 Parte seconda 247 Se si osserva bene la figura delle branchio spine dimostrerassi anche la grande differenza che presentano tra di loro le branchiospine ri guardo alle loro disposizione ed alla loro appa parenza Siccome negli Agoni italiani l apparenza assai simile a quella che propria dell Alosa finta ci mi fa riten
20. a Calmbach Wirtemberg fig 62 Questa formata come la precedente solo che le aper ture trovansi nel labbro superiore delle pareti 188 Piscicoltura che formana Je pozze La larghezza di queste ullime di metri 0 80 la loro lunghezza di metri 0 90 e la profondit minima di metri 0 30 La differenza d altezza fra i peli d acqua di due pozze contigue di metri 0 23 la larghezza delle Fig 62 aperture di metri 0 20 e l inclinazione infine della scala in ragione di metri 3 50 di base per 1 d altezza 4 Per piano inclinato di monta s intende una corrente moderata opportunamente che mette Parte prima 189 in comunicazione le acque poste superiormente ad un ostacolo con quelle situate al suo piede I piani inclinati si distinguono in Piani inclinati con taglio delle traverse Piani inclinati trasversali Piani inclinati artificiali con diaframmi Piani inclinati artificiali a controcorrente Per le traverse di piccola altezza basta tal volta per la rimonta del pesce di eseguire un taglio nella scarpa a valle costruendo un cana lone che si protende a monte La larghezza del canalone deve essere almeno di metri 0 60 a 0 80 e l inclinazione tanto minore quanto maggiore la lunghezza ed in ogni modo anche per brevi lunghezze non mai superiore a metri 12 di base per 1 d altezza ritenendosi che questo sia il limite oltre il quale anche il pesce dotato di maggior forza muscolare non riuscirebbe
21. acqua che tutta abbassata sporge di un cen timetro sull apertura d efflusso L acqua dunque dovr sorpassarla per trovare la via d uscita Lo spazio interposto tra le pareti B C e le due laterali D D destinato a dare ricetto alle ova ed agli avannotti Le prime si collocano sopra telai a fondo di tela metallica che appog giano sopra opportune mensolette infisse alle pareti limitanti e costruite in grosso filo di ot tone ripiegato ad ansa a a a a aa aa Ogni vasca Tr ster contiene adunque due telai che collocati alla medesima altezza dividonsi in parti eguali lo spazio destinato alle uova e sono capaci di contenere 15000 uova di Trota lacustre e 20000 di Salmerino I punti ove si distaccano dal piccolo tubo oriz zontale i due tubi discendenti 1 1 2 2 sono muniti di un piccolo apparato ad indice che serve a regolare l efflusso dell acqua e che io ho felicemente sostituito con appositi robinetti che non riescono fragili come lo sono i sum mentovati apparati ad indice Servono ad introdurre l acqua per esclusivo servizio delle ova i tubi 2 2 questa essendo ob bligata per penetrare nel trogolo ad attraver sare le grate metalliche delle due finestre della parete B vi si espande con regolarit impe dendo la formazione di bolle d aria le quali ta lora negli altri trogoli rimangono sotto il gra ticcio delle ova con danno delle stesse Gli altri Parte prima 71 due tubi discendenti 41
22. che in Germania si impiega largamente per pasto degli uccelli umettata che sia pu servire per alimento ai piccoli Salmonidi o Volendo impiegare a questo scopo le ovaie dei pesci bisogna prima tagliarle in pezzetti che poi si espongono tenuti per es sul palmo della mano ad uno zampillo che ne disgrega le uova le quali poi si buttano nei trogoli Il fegato si pu ridurre al conveniente smi nuzzamento meglio spappolamento anche con una grattugia da cacio a fori molto piccoli mentre il cervello si usa per lo pi di farlo pas sare attraverso ad una reticella metallica obbli gandolo ad attraversarla con uno spazzolino di setole rudi od anche con una lama di coltello 1 Insetti Ortotteri Pseudoneurotteri che vivono nelle acque allo stadio di arca e che da imagini compaiono alla fine di estate volanti sulle rive dei fiumi fossati ecc Parte prima 133 resistente e insieme flessibile Fatto poi un im pasto di fegato e cervello lo si mescola ad acqua in modo da impartirvi la voluta disgregabilit e poi si introduce nei trogoli risciaquandovi la spatola sulla quale si raccolta la piccola quan tit di alimento spappolato Il coltello la grattugia l assicella o la piastra di marmo la rete metallica e qualunque arnese che serva allo spappolamento del cibo prima di riporli o di usarli un altra volta vanno lavati a fondo e rasciugati per evitare il pericolo che frammenti di cibo si corrompano o che il
23. che non chiude la luce del canale per tutta l altezza ma lascia superiormente un apertura di cent 2 circa Questi diaframmi hanno poi per quasi tutta la loro larghezza scolpite quattro Parle seconda 287 a _ __ _ _ _ 6 6 _ _ m e e _ so fessure ad imbuto di mezzo centimetro d al tezza a monte e di 8 millimetri circa verso valle Lo sbocco di questi canali viene disposto presso la sponda a pochi centimetri sotto il pelo del l acqua e l imbocco si stabilisce anche ad uno VALLI A CDI ESEA i TA N A N N N RY N N N N N N A N N N N N N N N N N RS TA AWA PACH UTA ERP SLIITESSAAMESS AAA PPP POL N VARA LL LAMA CALLIE IN ARAAANAAAASAAARARAANAANRASRARRAEANS Fig 84 o due metri sotto il pelo dell acqua superiore inquantoch nonostante una forte pressione la velocit dell acqua stessa nello attraversare la ghiaia ed i diaframmi si indebolisce notevol mente 12 Si potrebbe aumentare credo per inu 288 Piscicoltura tilmente la mole di questo manuale aggiugendo nozioni sulla coltivazione e fecondazione di altri pesci ma qui metto termine al trattatello tanto pi che per non parlare di pesci volgari e nep pure dei pregiati Storioni ci sono parecchie ragioni Per i primi chi vorrebbe assumersi di coltivarli quando
24. cuna in settantadue ore 252 Piscicoltura Sventuratamente non ho potuto procurarmi per quanto mi vi adoperassi le pubblicazioni che si riferiscono agli esperimenti del G Vincent che potevano essermi di guida pratica Egli dopo parecchi anni di esperimenti nel 1866 pot met tere dietro l incoraggiamento del Ministero fran cese di Agricoltura e del Consiglio Generale della Senna inferiore in libert nella Senna din torni di Pont de l Arche Eure pi di un mi lione di giovani Alose Ci ripet su pi vasta scala nei sucessivi anni e nel 1889 quattro milioni di avannotti di Alose immise sempre nella Senna L incubazione si effettu a Saint Pierre les Elbuef mediante batterie d apparati Fergusson lo stabilimento possiede 144 di questi vasi di Cui ciascuno pu contenere pu di 70 000 uova e si possono mettere in azione almeno cinque volte all anno vi si possono dunque incubare pi che annue 50 000 000 d uova Di quanto in proposito si fece in Germania baster ch io rammenti che il signor Eckardt ha fatto gi vari esperimenti d incubazione colla Alosa finta che nel 1891 Adieckes immerse nel l Elba 600 000 avannotti di detto pesce ottenen doli da uova artificialmente fecondate Cosi come fece in principio S Vincent feci anch io 4894 l operatore Schwollert invece ha sempre impie gato le cassette galleggianti Seet Green 1 st I 1 Non credo qui utile di ram
25. dall anda mento meteorico della regione che si prende in esame 2 dalle condizioni geognostiche del ter ritorio ove l acqua scorre 3 dalla flora e dal tappeto subacquei 2 4 dalla qualit e quan 1 Che sono gli stessi di quem di ogni altro animale acquatico 2 Chiamasi flora Vinsieme della specie di vegetali 176 Piscicoltura tit di animali acquatici idrofili od anfibi che frequentano tale acqua Tutti questi fattori influenzandosi a vicenda ed in ragione della intensit diversa dei rapporti composti che possono avere tra di loro creano e mantengono quell equilibrio che cos vario nelle varie localit 14 Bisogna porre mente inoltre al modo col quale si fanno le semine ed alla scelta della localit ove compirle e ci naturalmente a se conda delle specie colle quali bisogna operare Intanto non si devono trattare nello stesso modo per esempio gli avannotti di Trota di lago e quelli di Trota di fiume Le prime cos come gi si disse ripetuta menle nascendo in un fiume che o un af fluente o un emissario vi rimangono per qualche tempo prima di abbandonare le acque native per recarsi al lago Converr quindi che gli avannotti di Trota lacustre siano di preferenza seminati nell acqua di questi fiumi in ci sce gliendo quelle localit che l esperienza dimostra predilette dai progenitori di dette Trote per de porvi il loro fregolo Si vedr che il fondo del fiume quasi scevro di
26. del De Filippi rese questa bella memoria di poco utile immediato al pratico piscicoltore Per il lavoro citato ha fatto fare un passo all embriologia ittiologica e come tale giustizia che gli venga nella storia della piscicoltura asse gnato un posto d importanza 1 Ibidem pag 10 304 Piscicollura 9 Nel 1842 Agassiz nel primo volume della sua Histoire naturelle des Poissons de l Europe centrale consacra all Embriologia dei Salmoni 1 pagine che sollevarono grido per la loro eccel lenza e delle quali tuttora l embriologo si vale con profitto Sarebbe vano desiderare che la preci sione che vi si rimarca nel ricordare i cambia menti embrionali che hanno principio dalle seg mentazioni del germe si fossero allora potuti avere anche nei fenomeni immediatamente suc cessivi alla penetrazione nell uovo dei filamenti spermatici Vogt compi pure lavoro egregio pubblicando la sua Embriologia dei Salmoni 2 che fu repu tata degna di superiore encomio dall illustre De Filippi Veramente avrei dovuto parlare prima che non di quest ultimo d altro lavoro embriologico Rusconiano stando almeno alla data della sua presentazione in lettura all Istituto Lombardo di Scienze Arti e Lettere 1843 ma non ho vo luto disgiungere la rapida recensione dei due lavori analoghi pel soggetto trattato e dovuti entrambi a due svizzeri di grande valore quali scienziati Ci del resto non pu recare nocu mento alcuno 10 I
27. e 1 attraversano la pa rete B e sboccano a due centimetri dal fondo del trogolo e sono destinati a lavorare interpo latamente o cio nelle circostanze che quali ficheremo in seguito La bocca di tali tubi rivolta verso l interno della vasca in modo che il prolungamento dei loro assi anderebbe ad in contrarsi verso la bocca d efflusso La loro apertura divisa da un setto per cui quando funzionano servono a dare due correnti cia scuno delle quali due andrebbero ad incontrarsi verso la bocca d efflusso e due incontrerebbero rispettivamente le pareti di fianco D D Vediamo ora in qual modo funzioni l incuba tore Troster Se si tratta d incubare uova baster lasciar entrare dai tubi 2 2 due litri d acqua al minuto primo per cadauno di essi Nel solo caso si sporcasse l acqua con sedimento oppure occor resse di ripulire le uova si chiudono gli ef flussi dei tubi 1 1 e si aprono quelli dei tubi 2 2 in modo che lascino effluire 5 litri d acqua al minuto Si alzano anche le graticole metal liche che precludono le due finestre della pa rete B Allora succeder che la melma che per caso si trovasse nello spazio tra A e B verr smossa e liberamente uscir dalle finestre an zidette x Ci fatto si innalza la paratoia M la quale non toccando pi il fondo lascier scorrere l acqua sotto di essa anzich lasciarla trabor dare al disopra acqua la quale trover la sua 72 Piscicoltura
28. fare qualche ansa che si va in seguito compli cando Il pratico non sar molto vago di erudirsi sul lavoro del Rusconi ma coll esame delle belle e veritiere figure potrebbe soddisfare alla le 1 Vedasi sulla materia verde di Priestley a pag 315 Opuscoli scelti Milano 1734 Vol VII Per averla mi gliore si aggiunge all acqua qualche pezzetto di carne Contiene certamente nel suo complesso Alghe Con ferve Diatomee Infusori e fu da Priestley ritenuta una Conferca che chiam fontinalis Appendice 307 gittima curiosit di conoscere l aspelto che pre sentano al loro nascere i pesci che formarono oggetto di si bella ed interessante memoria che grandemente onora la scienza italiana 41 Per mentre facile constatare che in questo periodo 1 met del secolo XIX non mancano esempi di pratiche applicazioni alla piscicoltura n sarebbero mancati gli incita menti merc buoni lavori di scienza pura a tro vare pratiche applicazioni ma la piscicoltura venne dj bel nuovo obliata ed a tal segno che la fecondazione artificiale convenne fosse risco perta un altra volta Buono per che le circo stanze furono tali da spingerla a quella luce che gode oggidi 12 Fu nel 1842 che un pescatore nativo della Bresse inalfabeta e perci necessariamente ignaro delle scoperte scientifiche sulla feconda zione certo Remy che dietro la sola scorta delle sue osservazioni dirette reiterate per pi e pi anni
29. il materiale delle semine ova che ora si giunti ad avere direttamente anche in paese 1 Al momento in cui parliamo l Italia conta vari stabilimenti dipendenti interamente o sussidiati dal Ministero e cio due stazioni p d una a Brescia 2 e l altra a Roma Dipendono dalla cora ai tempi di Coste Anche i libri popolari francesi continuarono con desolante uniformit a rifriggere gli insegnamenti del Coste mostrando di ignorare i pro gressi fatti altrove 1 Specialmente dalla Succursale della R Stazione di Brescia e di Peschiera 2 Credo utile nella figura 85 di dare la pianta e la parte essenziale dello spaccato della Sala d incubazione della R Stazione di Brescia in cui V vasche per la stabulazione provvisoria di Salmonidi 7 7 tavole in cubatrici Zenck n n trogoli calif modello Nitsche 88 trogoli calif mod Schuster 2b trogoli calif Lavallette S Georges mod Benecke S g stipo a ghiaccio f fil tro cd canale distributore a 02 40d 070990dS 310 Piscicoltura prima incubatori speciali di cui una succursale attiva trovasi a Peschiera altra sfortunatamente inoperosa a Morbegno ed incubatori in locali generosamente prestati a Pella Lago d Orta a Fiumelatte Lago di Como a Chignolo Lago Maggiore a Lanzada Valtellina nonch uno impiantato dal locale Municipio di Borgotaro Dipendono direttamente dalle rispettive Pro vincie un incubatorio a Verona ed altro a Bel
30. l ibridismo 1 indefinibili circostanze locali l impedimento alla deposizione del fregolo do vuta pure a cause non palesi I pescatori dei nostri laghi asseriscono con cordemente che le Trote lacustri le quali non compiono emigrazione e perci permangono nelle acque lacuali durante la stagione di frega non s propaghino Queste Trote qualora perma nentemente sterili corrisponderebbero al Salmo Sciffermiilleri di Cuv e Val Il cos detto Winter salm che i pescatori Renani distinguono dal Laichsalm o Salmone di frega una forma tem porariamente sterile del Salmo salar un Sal mone che non giunge al Reno maturo per la riproduzione e che si trova obbligato a soggior narvi pi a lungo e cio fino a tanto che lo svi luppo funzionale dei suoi organi riproduttori non sia raggiunto Certamente la seconda frega del Carpione del Garda si riduce ad un fenomeno di sterilit tran sitoria la quale sposta il momento in cui gli ovari ed i testicoli di questi pesci giungono alla maturazione funzionale 1 Chiamansi bridi i prodotti della fecondazione oc corsa fra due specie ritenute distinte mentre chiamansi meticci i prodotti della fecondazione avvenuta fra due razze o semplicemente fra due variet distinte della medesima specie Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7
31. quanto di morali suggerendo cio opportune prescrizioni legislative 6 Se a diminuire i Salmonidi non inter venne che l abuso di pesca ma le acque non cambiarono di propriet essendosi mantenute nei loro rapporti naturali e artificiali sempre quelle si pu ridare loro la feracit in Salmo nidi seminandoveli facendoli esclodere apposi tamente per questo scopo da uova ottenute nei modi che fu gi indicato Sarebbe giustamente frustaneo di adoperarsi a ripopolare le acque col mezzo indicato cos come con qualsiasi altro se poi l abuso di pe scare continuasse in modo che si sicrificassero immaturi i Salmonidi seminati E per questo che nel luogo seminato per alcuni mesi si deve impedire magari ricorrendo alla legge di pe scare con reti anche piccole che disturbino le rive ed il fondo I Se l effetto non si rese ancora piu esiziale si perch le Trote del Verbano non hanno il solo Ticino per riprodursi ma molti altri fiumi specialmente il Toce Altro effetto analogo a quello verificato sulle Trote la stessa diga estrinsec sulle Cheppie delle yuali sar te nuta parola a suo tempo 164 Piscicollura 7 La prima cosa alla quale pensare per altro la scelta del Salmonide da seminare affin ch si adatti all acqua seminanda Ed il meglio che si possa fare sarebbe di impiegare il pro dotto in uova che si pu cavare artificialmente da quello stesso Salmonide che popola pur fat tosi scarso l a
32. trasportandovi le cieche 3 Ammesso che si possa riuscire in tale intento il ripopolamento a mezzo di cieche rie scir pi intenso che lasciando operare la na tura facile supporre infatti che le Anguilline man mano incontrano corsi d acqua uno dal Parie seconda 283 l altro dipendenti diminuiranno di numero anche senza tener conto delle altre cause nemiche che possono menomarlo Pare che chi incominci a ricorrere a semine sia per coltivarle a scopo di utilizzarle ingros sate che fossero sia per aumentarne la popo lazione dove arrivano da se stesse fosse il Coste Egli infatti racconta che il mezzo pi spedi tivo e pratico quello di ricorrere a canestre di vimini molto piatte provvedute di coperchio a maglie tante fitte da impedire ai giovani pescia telli di fuggire ed insieme tanto rade da non inceppare il libero accesso dell aria Se per altro le maglie fossero troppo larghe si possono utilizzare egualmente rivestendole di una rada tela evilando sempre la compressione delle an guillette fra di esse Perci insegna di ricorrere a paglia lunga e forle che si fa bene imbevere d acqua oppure erbe acquatiche o muschio pure largamente inumidito Inoltre indica che la torba porosa e grosso lane spugne possono colla loro facolt di con servare a lungo l umidit sostituire l erba la paglia ed il muschio Raccomanda di non intro durre troppe cieche nella stessa canestra Dice anzi che una canes
33. 10 16 17 ultima 8 6 della nota 1 nella figura 79 il troppo rado Errata dur a per riceverle Sal alsatieus purallelepipeda o cioe che fosse rappresentato temperatuan Yordlberg e pu frustaneo sicrificassero messo tl Omchorhyncus profende affiusso Chondrostorna tdem ch erroneo stips periode sapendo sisteme addensate ed affilate ed anche camparire p de Cheppie provara Alberine lacustre paestabilis e di soli muotono di ci da leguminose indipendenti credono loro Brescia e di Peschiera Correzione duro a per riceverlo Sal alsaticus parallelogrammica e cio che fossero rappresentati temperatura Voralherg pu frustraneo sacrificassero messo al Onchorhyneus profenda afflusso Chondrostoma idem ch erroneo stirps periodo potendo sistema addensate pi afi late ed anche comparire p d e Cheppie provava Athepina lacustpes praestabilis di soli morivano da ci di leguminose indipendente crede dei pesci Brescia fondata a Peschiera graticcio di tela metallica figurato PREFAZIONE Da tempo il presente manuale doveva vedere la luce del che si domanda venia ai lettori nella speranza per che il ritardo frapposto ad eseguirlo abbia potuto valere a renderlo meno imperfetto Il solerte editore dapprincipio vagheggiava l idea di darlo al pubblico dividendone la sua redazione fra il sottoscritto ed il Prof Pietro Pavesi Non
34. 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 106 Piscicoltura L embrione cos abbozzato si presenta arcuato sopra il vitello di nutrizione e man mano esso cresce in lunghezza accosta sempre pi i due estremi cefalico e caudale in riscontro l uno del l altro e racchiudenti un sacco che non altro se non il tuorlo di nutrizione il quale aderisce alla parte ventrale dell embrione che ogni giorno pi disegna meglio i propri contorni Gli occhi prosencefalo prosencefalo mesencefalo mesencefalo emiencefalo lobi oculari emiencefalo solco dorsale ig solco dorsala Fig 40 per es che nei primordi erano rappresentati da vesciche traspariranno poi quali macchie nere riconoscibili per quello che sono veramente Per trasparenza si pu inoltre agevolmente vedere il cuore che pulsa ed in cui si vede il sangue a circolare Allora giunto l ultimo periodo dell embrio namento il quale termina ccl perfezionarsi con tinuo delle parti che costituiscono embrione che assume la forma di un pesciatello fig 44 Lo sviluppo intra ovarico giunto al suo apice il piccolo essere fornito di vescicola ombellicale Parte prima 107 rimasuglio del tuorlo di nutrizione pronto ad esclodere dall uovo tale pesciatello che alcuni distinguono col nome di larva ha in suo proprio il nome di avannotito nome che conserva fino TE A Fig 41 a quando tutta la vesc
35. Betta 4 Nardo e Naccari 5 Il primo che devo mettere in nota fra i na turalisti italiani che riuniscono le due specie di Alosae come una sola e precisamente I Alosa vulgaris fu Canestrini che discusse sul valore numerico delle branchiospine trovandolo inco stante non senza promuovere il dubbio che le Alosae da lui studiate appartenessero ad una terza specie da distinguere 6 ed abitante del Garda il che potr forse scaturire da ulteriori esami impresi a questo scopo e con pi ricco materiale Anche il prof Pavesi chiama Alosa vulgaris Val l Agone e le Cheppie dei laghi ti 1 Pesci finora osservati in Lombardia pag 403 In Notiz natur Cicili per la Lombardia Milano 1844 2 Ivi pag 402 3 Ittiologia della Procincia e diocesi di Como Como 1846 pag 22 4 Ittiologia ceronese ecc 2 ediz Verona 1862 pa gina 97 5 NARDO e NACCARI citati a pag 35 nella Fauna d I talia Pesci del Canestrini Milano Vallardi 6 P G CANESTRINI Prospetto critico dei Pesci d acqua dolce d Italia Modena 1866 pag 97 99 Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 250 Piscicoltura ad esitare dichiarandolo sulla perfetta identit specifica degli Agoni coi quali ebbero a
36. Europa 20 li Stati fuori d Europa 20 iu no F Letterat romana 16 Regazzoni i Paleoetnologia Repossi A Igiene scolastica 14 Restori Letteratura provenz 16 Revel A Letteratura ebraica 16 Ricci V Strumentazione 24 Righetti E Asfalto 4 Rocco Murari Ritmica ital 22 Roda Fili Floricoltura 12 Roscoe H E Chimica jerii V Storia Arte mili Arene a ada Lai Sacchetti G Tecnologia termi nologia monetaria 24 Sanarelli Igiene del aroro 14 Sansoni F Cristallografia 8 Santilli Selvicoltura 98 Sartori G Latte cacio burro 15 Caseificio 6 6 Sassi L Ricettario fotografico 22 Savorgnan d Osoppo A Coltiv e indust delle piante tessili 7 Scartazzini G A Dantologia 8 Schenck Travi metallici 19 25 Schiaparelli G V Astronomia Scolari Valli lombarde Secco Suardo Ristauratore dei dipinti Kees Seghieri Scacchi dea Sergent E Astronomia A Serina L Testamenti Sernagiotto R Enologia dome STICA ee e re He Sessa Dottrina popolare Siber Miliot C Molini Ind dei 19 Ra SP Da Solazzi E Letter inglese 16 Soli G Didattica 8 ul Igiene pubblica 14 Spagn Verbi greci 26 sps roD Fo natura cittadina 12 S Stoppani A eogr fisica 18 logia aa 13 Prealpi ber amasche 2l Stoppato A D enale 9 Stoppato L Fonolog a italiana 12 baat ee A Vocabolario ita sa Strafforello Alimentazio
37. Europa il Salmerino Americano Saloelinus fontinalis proprio anch esso del nord d America fra il 32 50 ed il 55 grado di latitudine ove frequenta le acque fredde dei ruscelli sassosi dei fiumi o dei laghi Si trova specialmente negli affluenti della baja 172 Piscicoltura d Udson nei grandi laghi ed in molte sorgenti che formano il Missisipi Nel nord della Caro lina e negli Allegani In complesso ama temperature basse la cor rente rapida per gli permette di non soffrire per temperature che gli sarebbero nocive se si spiegassero in acque relativamente quiete Il Salmerino americano libero non frequenta acque che superano i 19 C ed una temperatura di oltre 20 gli toglie l appetito e diventa sorgente di mortalit e ci tanto pi quanto maggior mente si eleva Vive di insetti molluschi pesciolini n ri sparmia i suoi confratelli e cresce di volume molto pi rapidamente delle nostre trote Nell America del nord da molto tempo viene allevato ed in Italia abbastanza diffuso il libro di Livingston Stone La Trota domestica tradu zione di Ugolini che non si occupa se non di questo solo Salmonide Altri per pure in Ame rica quali Atkins e Seeth Green se ne occuparono e la Commissione di pesca degli Stati Uniti tiene parecchi stabilimenti che servono all allevamento di questo pesce Io ne ho veduto di allevati in Europa ad Uninga Lilbbinchen Michaelstein ecc fino dal 1884 ed oramai fu anche s
38. G CA E S 2 S g 5 S Galli me lt lt Dicem 16 5 Ripor 56 17 2 Dicem 31 2 18 0 Genn 1 5 19 3 2 3 29 10 12 4 30 15 16 6 Somma 56 Somma 105 120 Piscicoltura _ x ee Schema C 1892 Temperatura dell acqua d incubazione il Mese Giorno Ora cn Ossercazioni Dicem 17 1 p 30 5 18 121 op 39 3 ee eve e a 2g 1 p 5 5 Pioggia 30 12 6 Acqua torbida prece 9 Il piccolo essere che esclode dall uovo dei Salmonidi ossia l avannotto per lo pi di color carnicino con grandi occhi neri con le pinne giugulari distinte e munito di una pinna intera verticale che compare alquanto innanzi al punto ove dovr formarsi la dorsale e si con tinua appunto sul profilo dorsale comprende la coda e arriva fino in riscontro della vescicola ombellicale lasciando il posto all apertura anale fig 47 Tale pinna unica presenta delle ondulazioni di contorno che accennano ai punti ove si limi teranno in seguito le pinne dorsale adiposa caudale anale e le ventrali fig 48 Man mano aumenta l et dell avannotto la vescicola ombellicale che a mezzo di una rete di vasi sanguigni terminante al cuore gli for nisce gli elementi nutritivi di cui ha bisogno Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following p
39. baster mettere all asciutto lo stagno prima di impiegarlo e farne razzia col metodo della calce viva gi indicata altre volte L acqua neutraliz zer l azione della calce e modificandola chimi 1 Specialmente Triton cristatus e Triton punctatus 2 Assomigliano alle sanguisughe servono d esempio mopis coraw e Aulostomum gulo 228 Piscicoliura camente migliorer anche la natura del fondo dello stagno essa deve lasciarsi agire per un pajo di mesi La vegetazione dello stagno di frega pi com mendata quella della Glyceria fluitans sulle cui foglie nuotanti trovano le carpe di deporre molto comodamente il loro fregolo Supponiamo ora d avere lo stagno di frega in cui tutto sia pronto e nell irroramento del quale sia assicurata la stabilit di livello e vediamo come lo si impiega supponiamo anche che il riempimento del detto stagno abbia anticipato d un solo giorno quello della sua utilizzazione Al domani si introducono i riproduttori i quali non occorre che siano molto numerosi anzi ci sarebbe nocivo Supposto uno stagno di 10 are basteranno una femmina di 2 4 chilogr con un maschio di egual peso e coll aggiunta di un altro assai pi piccolo Per lo pi al sopravvenire del successivo 0 tutt al pi al terzo giorno da quello nel quale la femmina venne tolta dall acqua fredda accade la deposizione delle uova nel nuovo ambiente Si osserver infatti la femmina visitare le erbe della riva e lascia
40. che i fori non producano nell interno delle sbavature A ci si ovvia facilmente fa cendoli costruire con lastre di latta forate a macchina e lavo rate a perfezione Il misurino si introduce deli catamente nella massa delle uo va raccolte in un vaso od in una cassetta che contenga acqua a sufficienza e riempiuto che sia si lascia sgocciolare le uova cos estratte si versano sul fondo dei vasi incubatori Se occorre di conoscere il dia metro delle uova si fa ricorso al regolo misuratore il quale consiste in una la mina di zinco parallelepipeda lunga da 20 a 25 centimetri divisa in centimetri e nelle rispettive frazioni Questo regolo porta una sponda ad uno dei lati minori ed un altra ad uno dei lati lun ghi Tali sponde sono alte almeno tre millimetri Si allineano sul regolo tante uova quante occor rono in modo che esse appoggiano alla sponda lunga e che il primo uovo tocchi la sponda breve Dividendo la misura dello spazio occu pato per il numero d uova impiegate si ottiene Parle prima 37 il diametro medio di ciascuna di esse Conside rando le uova cosi come se fossero perfettamente sferiche la differenza fra i due diamelri essendo infatti trascurabile 17 Le uova raccolte si dovrebbero mettere immediatamente dopo la loro enumerazione negli apparati incubatori ma ci cos come si gi detto non sempre possibile o conveniente per es quando il luogo ove si trovano gli in cubatori dist
41. cio il Leptocephalus brevirostris che perci confermandosi gli studi del Grassi destinato a scomparire quale specie indipen denti dai cataloghi ittiologici cos come accadde per l Ammoccetes branchialis ch la larva della Petromyzon Planeri 3 Alcune cose restano per ancora a conoscersi e cio i tempi precisi nei quali avviene in mare la deposizione delle uova Anguilline le moda lit che ne accompagnano la fecondazione il e D Forse per la stessa ragione che per vezzo ad un bambino si usa dire caro cecchio i toscani avranno alluso alla appariscenza degli occhi delle anguillette chiamandole cieche ci quasi in senso derisorio D la spiegazione per quello che vale 2 Veggasi l Appendice del giornale La Perseceranza del 3 settembre 1894 Rio sta scientifica ecc ecc Sco perta delle metamorfosi delle Anguille 3 Piccola lampreda 272 Piscicoltura tempo impiegato nello sviluppo embrianale In tanto si sa che le uova sono deposte in ammassi e che galleggiano al pari di quelle degli altri Murenildi 5 Ma alle vecchie e sfatate idee che avvol gevano la storia dell Anguilla e che conosceremo fra breve di recente si aggiunse una vera e pro vata nuova meravigliosa propriet scoperia dal Prof Mosso di Torino 1 Non sar certo discaro il conoscere che dal sangue dei Murenidi si pu cavare un potente veleno Procurandosi l illustre fisiologo prenominato il sangue delle Anguille 2
42. corrono Per visitare il contenuto delle cassette si ricorre alla barca e si esplorano aprendo il coperchio Si scopre anche cos quando che gli avannotti si possono seminare nella corrente 1 La corrente buona se giunge alla velocit media di 3 chilometri all ora 256 Piseicoltura cui sono destinati ed allora baster capovolgere le cassette nel fiume perch sia provveduto anche a questa bisogna Pure per incubare entro una corrente le Alosae Fig 80 v l apparato che dicesi di Stilwell e Atkins fig 84 Differisce da quello di Seeth Green per avere oltre che il fondo anche la parte bassa di una parele frontale in tela metallica e per avere l inclinazione in senso inverso Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 258 Piscicoltura superiore di esso saldato un margine metallico di 0 03 di altezza Esternamente ed ancore alla sommit disposto un largo orlo il quale forma un canale circolare che alla sua volta porta un beccuccio per l uscita dell acqua Verse il fondo ove il diametro dell imbuto e di soli circa 0 05 disposto un diaframma orizzontale in tela me tallica sulla quale si collocano le uova da in cubare e sono penetrate dalla corrente d ac qu
43. costruire in zinco evitando cos d avere un materiale fra gile e di avere forature troppo grossolane La quantit d acqua che basta per i trogoli califor nici p d ti non pu bastare al trogolo Laval lette importando per evitare la morte delle uova che queste non rimangano immobili tra gli spazi interposti ai fori da considerarsi quale perfezionamento di questo trogolo quello basato sugli stessi prin 3 Parte prima 67 cipi introdotto dal prof Benecke che li costru in zinco della forma ordinaria dei trogoli cali fornici Si conoscer questo trogolo esaminando la figura 22 bis Fig 22 bis Uno dei grandi pregi che offrono i trogoli ca lifornici si quello da costituire ognuno un pic colo stabilimento di piscieultura giacch com misurando razionalmente le uova da incubarvi si possono conservare a lungo nei medesimi anche gli avannotti che ne derivano Lo stesso 68 Piscicoltura pu dirsi anche dell apparato che si descriver immediatamente ed a rigore di termini anche esso un apparato californico i Fig 23 8 6 desso nominato vasca Tr ster dal nome del defunto piscicoltore di Torbole ed ha pregi rilevantissimi fig 23 Consta di una vasca parallelepipeda la quale Parte prima 69 misura esternamente 90 cent di lunghezza per una larghezza di 53 ed una profondit di 24 La sua descrizione non si pu compire indi pendentemente del tubo aduttore dell acq
44. cui ne consegue che in 10 telai troveranno posto da 40 a 50 000 uova della prima specie e 100 000 della seconda Anche lo stipo a ghiaccio del modello del l Haack pure di forma eguale ma ha le pa reli rivestite internamente di zinco e due porte delle quali l interna dista alquanto dall esterna I telai sono interamente di assicelle di legno bucherellate sul fondo vi ha poi un telaio al fondo atto a ricevere lo stillicidio del ghiaccio 128 Piscicoliura Il modello dello Schuster si distingue special mente per avere dei canaletti che traducono al di fuori l acqua di stillicidio Le uova nei modelli di stipo a ghiaccio con telai a fondo di peloncino o di flanella vi si pos sono collocare sopra una pezzuola di garza mentre nei modelli con telai di assicelle o di tela metallica le uova che egualmente si dispon gono sulla garza appoggiano su di essi coll in termediario di un letto di bambagia sottile ed equamente disteso La temperatura dell acqua stillante del ghiaccio almeno pei telai che la ricevono meno indi rettamente di 0 A ffinch il processo embrionale ritardi colla massima regolarit ed uniformit per tutte le uova comprese in uno stipo ne cessario cambiare di posto ai telai ogni volta che si visitano gli apparati in modo che i su periori di essi ad intervalli regolari di tempo si facciano inferiori e viceversa Cosi si verranno a cancellare le differenze di sviluppo che si do vreb
45. di base per 1 d altezza 3 L idea che viene naturalmente di scemare la forza delle cascate suddividendolein tante altre Parte prima 183 pi piccole stata attuata in diversi modi Si costruirono traverse sussidiarie per tutta la lar ghezza del corso d acqua oppure si sono innal zate tali traverse soltanto di fronte ad una parte dell ostacolo per facilitare il salto al pesce di minuendo l altezza dell ostacolo medesimo Que sVultimo modo si presenta specialmente adatto per le traverse oblique al corso d acqua e per quelle a due bracci riuniti ad angolo potendosi senza difficolt costruire le traverse d aiuto nel primo caso nell angolo acuto fra la sponda e l ostacolo e nel secondo caso nell angolo for mato dai due bracci Le scale artificiali si distinguono l una dal l altra principalmente per la forma delle sbarre che costituiscono l alzata dei gradini In molte scale artificiali le sbarre non hanno aperture in altre invece hanno aperture profonde e di sezione rettangolare o semicircolare Queste aperture sono disposte una dietro l altra sull asse della scala oppure accanto al muro di sponda destra o di sponda sinistra alternativamente Qualche volta invece di eseguire delle aper 184 Piscicoltura ture si inclina il labbro superiore delle sbarre alternativamente da destra a sinistra Il piano dei gradini nella massima parte dei casi oriz zontale melte volte leggermente inclinato in avanti ra
46. di L Huavrs sul PAtlante di R Klepert 2 ediz di pag Wide Esercizi di traduzione a complemento della grammatiea francese del Prot G PRAT p vi 183 1 50 Elenco dei Manuali Hoepli il L cc Esercizi di traduzione con vecabolario a com piemento della grammatica tedesca del Prof G ADLER di pag Iv 236 Vedi Grammatica tedesca Letteratura Esplodentie mode di fabbricarli R SOLA p xx 300 2 50 ei del Prot M Pio di pag xx 260 150 Vedi Etica Filosofia Logica Psicologia Estimo rurale di F CAREGA DI pi Monies P vI 164 2 Vedi Agronomia Dis PAIA ato Eco nomia der fabbricati rurali Geometria pratica Etica del Prot L Friso In lavoro Etnografia del Prot B MISE 2 ediz intera mente rifusa di pag VI 2000 i a aee e 150 Vedi anho logia Paleoetnologia Etnologia edi Antropologia Fabbricati rurali Vedi conomia det Fabbriche Vedi Proprietario di Case Fabbro Vedi Fonditore Operaio Tornitore Falegname ed ebanista Natura dei legnami maniera di Reni prepararli colorirli e verniciarli loro cubatura di BELLUOMINI pag x 138 con 42 inc 2 Falsificazione degli alimenti 4 Vedi Adulterazione Harmon Manuale del del Dott P E ALESSANDRI di pag xI1 628 con 138 tav e 80 incisioni originali 6 50 epee Vedi Siderurgia Ferrovie Vedi Trasporti Filatelia Vedi Dizionario filatelico Filatura Manu
47. di tali stagni sono indeterminate ma certo pi razionale avere lo stesso spazio suddiviso in diversi bacini dell averne pochi e grandissimi In quanto alla profondit non deve essa superare quella di un metro ed il riempi mento di tali stagni deve raggiungere i 50 cen timetri In essi deve essere favorito grandemente lo sviluppo di piccoli Entomostraci il che si ottiene tenendoli a secco per tutto il tempo in 230 Piscicoltura cui non si adoperano ad una alternata coltiva zione agraria Durante il periode in cui servono si svolgono in grande quantit Cypris e Daphniae ed altre specie che si riproducono con una sorta di uova estive e che al sopravvenire del verno lasciano nel terreno un altra sorta di uova invernali alle quali occorre un periodo di siccil qui rappre sentato dal prosciugamento invernale e di parte della primavera affinch poi diano svolgimento al germe che contengono I margini di questi stagni possono essere piantati con Ontani Alnus glutinosa i quali per con l eccessiva foltezza loro non devono intercettare i raggi del sole affinch le acque rimangano sempre sufficien temente calde i I giovani della Carpa nati nello stagno di frega dopo la loro nascita vi rimangono non pi di otto giorni ed al fine di trasportarli negli stagni del novellame quello si vuota rivestendo per la fossa dei pesci con tela metallica di sei fili per centimetro quadrato Ivi vengono ad am massarsi le piccolissi
48. erbe acquatiche e for nito di ghiaia minuta e di corrente viva quan tunque non impetuosa Da quel posto entreranno nel lago nel tempo di una data contrada e tappeto vegetale la molteplicit di esemplari che rappresentano nella stessa contrada le specie di vegetali che vi si rinvengono Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 178 Piscicol tura n 3706 serie 2 nella parte riguardante la pesca fluviale e lacuale all art 6 detto Nelle nuove concessioni d acqua a scopo in dustriale ed agrario il prefetto sentito il pa rere dell ufficio del genio civile nonch le ra gioni degli interessati e tenuto conto dell impor tanza relativa degli interessi industriali ed agrari e di quelli della pesca pu prescrivere a che non vengano riversate in acque pescose quelle inquinate da materie atte a danneggiare i pesci CD sciato 1 Questo articolo dunque riparer quando sia convenientemente applicato solamente i danni futuri che potrebbero ridondare dallo introdurre in acque pescose quelle che si sono caricate servendo alle industrie dei detriti e delle sostanze che riescono nocive ai pesci 13 Gli ostacoli che le cadute d acqua siano esse o
49. fibre tessili Vedi Filatura Arabo volgare Manuale di di De STERLICA e Drm KHappaa Raccolta di 1200 vocaboli e 600 frasi pi usuali di pag 143 con 8 tavole Araldica Grammatica di F TRIBOLATI 3 ediz di pag VITI 120 con 98 inc e un appendice sulle Livree Archeologia dell arte del Prot I GENTILE 2 9 fot 2 KOF a Parte I Storia dell arte greca testo 2 ed p x11 226 2 Atlante per l opera sudd di 149 tavole indice 4 Parte II Storia dell arte etrusca e romana testo i 2 ediz di pag Iv 228 Parte II Atlante per l opera sudd di 79 tavole indice 2 Architettura italiana dell Arch A MELANI 2 vol di pag xvIrI 214 e x11 266 con 46 tav e 113 fig 2 ediz 6 chitet Pelasgica Etrusca Italo Greca e Romana IL Architettura Medioevale fino alla Contemporanea 4 Elenco dei Manuali Hoepli Aritmetica pratica del Dott F PANIZZA di pa gine viri 188 Aritmetica razionale del Prot Dott F PANIZZA 2 ediz pag x1I 210 Arte del dire L del Prot D FERRARI a ediz corretta ed ampliata di pag xvi 190 Vedi Rettorica Ritmica Stilistica Arte militare Vedi Storia dell Arte mineraria dell Ing Prot V ZOPPETTI di pa x gine 1v 182 con 112 figure in 14 tavole se suora etrusca e romana Vedi Archeologia Arti Vedi Anatomia pittorica Archeologia dell arte Architettura
50. il secondo anno si collocano 520 Carpe per ogni ettaro e alla fine della stagione pese ranno da 600 a 750 grammi e cio avantagge ranno di circa 500 grammi per capo Rispetto all allevamento del terzo estate dir che si collocano negli stagni d allevamento al l uscire dello svernamento 220 Carpe per ettaro ein Ottobre peseranno almeno 1 chilogrammo Si potrebbe avendo gli stagni per ci conti nuare nell allevamento di Carpe di quattro o di pi estati ma non conviene di farlo giacch l aumento loro in peso non pi cos rapido e Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 234 Piscicoltura depongono altro fregolo Lucci e Trote man giando gli avannotti che ne esclodono impedi scono la concorrenza alimentare tra le Carpe allevate e quelle che vi si aggiungono impen satamente e che darebbero alla loro volta me schini risultati Gli stagni di soernamento dovendo mettere al coperto le Carpe dalle conseguenze del freddo prolungato e quindi dal congelamento dell acque devono essere pi profondi di 2 metri ed essere preferibilmente alimentati con acqua di sorgente In mancanza di acqua di sorgente servirebbe bene quella che deriva per infiltrazione e che perci non presenta mai grandi
51. il trasporto degli avannotti baster a mantenerla in tale stato il ghiaccio che si pu introdurre e rinno vare occorrendo nei vasi che sono a ci predi sposti tanto se si tratta dei modelli della figura 53 e 55 quanto in quello Americano ove so stituito il vaso mobile dal piccolo cono rovescio applicato in alto del suo coperchio 4 Altri recipienti che servono a trasportare avannotti prendono per la loro forma il nome di botti lo ne conosco due cio la botte Bienner e quella Trdster Ma la seconda non merita di essere distinta con nome speciale giacch si pu dire ricalcata sulla prima ad onta di alcune migliorie Consta la botte Bienner di un cilindro di latta orizzontale che si pu aprire nella sua parte superiore a mezzo di un coperchio fig 56 sfo racchiato e munito di cerniere lungo da m 0 60 152 Piscicoltura a m 1 30 con un diametro rispettivamente di m 0 35 a m 0 60 Alla sua parte inferiore in terna presenta un doppio fondo tutto finamente bucherellato alquanto convesso verso l alto che forma un comparto destinato all aria che vi si inietta a mezzo di una pompa che nel suo mo dello originario costituita da una sfera di gom ma elastica di 10 cent di diametro munita di due aperture diametralmente opposte tra di loro del diametro ciascuna di 12 mill Tale sfera collocata in una depressione praticata alla parte superiore del cilindro La sua apertura infe riore comunica col do
52. in una remota valle dei Vosgi riusc a conoscere il processo della fecondazione natu rale il quale lo trasse a riscoprire quello della fecondazione artificiale Invece di casse analoghe a quelle di Jacobi egli nelle incubazioni si va leva di scatole Pi tardi associ nell impresa anche certo oste Gehin Le osservazioni dirette sulle Trole esigevano che Remy indi anche Gehin stessero quasi im mobili e bocconi col collo teso alle sponde dei torrenti e dei ruscelli L eccezionalita dei modi e tempi di tali osservazioni la costanza impie 305 Piscicoltura gatavi il non scorgervi dal volgo immediata e palmare utilit trasse seco che il volgo igno rante compatisse questi pescatori e la cosa giunse al punto di far dire delle messe a ser vizio delle anime dei due poveri pretesi men tecatti La riscoperta per di Remy e di Gehin non accennava ad uscire in luce pel solo fatto che fu comunicata alla Societ d emulazione det Vosgi che assegnava agli autori una medaglia di incoraggiamento e che fu ricompensata dal Governo Francese A metterla in luce contribui Quatrefages Egli lesse nel 1848 all Accademia delle Scienze di Parigi e ci senza conoscere la riscoperta di Remy una memoria nella quale ricordava che la scienza forniva da un secolo un mezzo provato per ripopolare le acque cos come del resto ne fornivano prove e l industria piscicoltoria organizzata in Germania e le ap plicazioni fattevi in Inghilterr
53. indecifrato e che in fluisce coll eredit Per questo quando si possa converr cosi come gi ho ripetuto adoperare peri ripopolamenti le uova dello stesso Salmonide che ha assicurata la celebrit commerciale del l acqua che si vuol ripopolare Se non si pu agire cos sar sempre possi bile procurare per l acqua da ripopolarsi il ma teriale che sia pi conveniente per ci Che dire per es di quelli che si ostinano a seminare a vantaggio dei fiumi le Trote di Lago o che adoperano quelle di fiume a vantaggio dei laghi E cos quale frutto ebbero a ricavare nel lago di Varese dall introduzione del Carpione Trutta Carpio Come si poteva sperare di riuscire in tale bisogna la quale posto che avesse anche dato qualche frutto avrebbe tolto al Carpione stesso i pregi per cui cotanto ricercato Basta riflettere che il Carpione esige acque profondissime freschissime e limpidissime e pre ferisce fra i Crostacei pelagici il Bythotrephes longimanus per condannare a priori quell infe lice tentativo che portava un tal pesce in acque pochissimo profonde estivamente calde e fan gose e laddove non esisteva l alimento preferito 8 In fatto all introduzione di nuove specie io non raccomanderei abbastanza di essere molto 166 Piscicoltura n Se ieri DES seii i M TP guardinghi e di consultare prima se le attitudini e le abitudini del Salmonide che si vuole intro durre corrispon
54. ingrassamento Ci si vorrebbe imitare mediante la castrazione che essendo per se stessa operazione di difficile riu scita mi dispensa dal parlarne Tutti gli autori si accordano nel ritenere che la Carpa non indigena dall Europa ma che proviene dall est del continente asiatico Si trova infatti tanto domestica quanto selvatica in China e si attribuisce a questo pesce per patria origi naria l impero Celeste Maggiori incertezze do minano se si vuol provare che la Carpa si estese alle regioni del Mar Caspio per prossimit In Europa sembra che sia stata introdotta da tempo remoto e molti ravvisano accennata la Carpa negli scritti di Aristotele e Plinio Non qui il luogo di perdere tempo nel seguire queste disquisizioni che del resto sono del pari interes santi quanto incerte Baster dire che se la Carpa venuta in Europa dall Asia vi si anche na turalizzata la si trova infatti in tutta l Europa continentale nelle acque per che non siano gran fatto elevate sul d m In quanto alle acque la Carpa preferisce quelle piuttosto basse di fondo alquanto fangoso e pro prio a fornire vegetazione e se essa appartiene ai fiumi questi sono non troppo vivamente cor renti Acque tutte per che sono capaci di sentire almeno in un certo grado l influsso dei raggi solari Quando le acque si raffreddano sensibilmente le Carpe diventano letargiche 3 Varia l epoca di deporre il fregolo a se 224 Piscicoltura
55. l della parete frontale Una pi razionale costruzione aggiunge anche una paratoia parallela alla pri ma verso la sponda frontale anteriore che se 54 Piscicoltura parer lo spazio destinato alle uova del posto ove l acqua deve uscire Si usa collocarvi le uova o direttamente sul fondo del trogolo oppure sopra uno strato di minuta ghiaia o meglio ancora sopra telari di legno con fondo di cannuccie di vetro o con sponde e fondo di tela metallica fig 16 Se le pareti del trogolo sono di legno con viene che siano esterna mente rivestite di goudron o quanto meno verniciate ed internamente car bonizzate Scopo della carbonizzazione si quello Fig 16 di ovviare a che non attecchiscano le muffe le le quali con l integrit e la durata del legname compromettono anche la sanit delle ova 4 Le proporzioni da darsi alla lunghezza di questi trogoli possono essere arbitrarie ed in 1 La carbonizzazione si ottiene comprimendo sulle superfici legnose un pesante ferro piano arroventato e si completa nelle congiunture ove il ferro non arriva bagnandole con acido solforico fumante o di Nordhau sen Prima d impiegare il trogolo carbonizzato bisogna assicurarsi mediante generose lavature d aver allonta nato ogni residuo di acidit Parle prima 55 I ee r _ _ a ecc ee aeae relazione ai locali ove si devono collocare ma si preferisce non superino quella di due metri sopra una largh
56. l opportunit pi o meno di introdurle nelle nostre acque Se invece trattasi di stagni artificiali ove i Salmonidi si coltivano intensivamente si tengono separati tra di loro non solo per specie ma anche per et non vi si incontrano i pericoli sui quali ho mosso i so spetti in addietro e ogni introduzione di specie nuova pu essere incoraggiata Vediamo dunque oramai di fare la conoscenza almeno rapida e fugace delle specie cui allusi in principio Conmincier dal nominare il Salmone di Cali fornia Omehorhyneus quinnat il quale occupa una molto estesa area geografica giacch a mezzo del Mare di Bhering entra per riprodursi da una parte nei fiumi dell Alaska nel Sacra mento nel Colorado ecc ecc e dall altra si dif fonde perfino nelle acque del Kamschiatka ed anche nei fiumi del nord della China pesce abbondantissimo e si pu prendere annualmente in numero rilevante assai che talora si conta a milioni di individui In quanto a dimensioni su pera talora anche quelle del Salmone renano Salmo salar e si parla di individui di oltre 50 chilogrammi di peso in media per non pese rebbe oltre i 10 chilogrammi Il tempo della sua frega che si compie in acque che hanno da 8 a 12 di temperatura varia assai a seconda dei diversi fiumi niente meno che dal Luglio al Novembre Il Salmone californiano si raccomanda al pi scicoltore per la rapidit del suo accrescimento per la squisitezza delle sue carni e per
57. la voluta temperatura e le altre circostanze necessarie al pari della temperatura allo sviluppo dell embrione Parte prima 53 parati nei quali fluisca l aqua che abbia le vo lute propriet e costrutti di guisa da apprestare alle uova incubande tutte quelle migliori condi zioni che corrispondono alle loro esigenze bio logiche non trascurando altres le comodit necessarie all operatore Impiegando siffatti ap parati l incubazione procede senza interruzione dalla segmentazione del tuorlo alla nascita degli avannotti Ci limiteremo a descrivere solamente i pi diffusi notando che gli apparati incubatori si aggruppano in due categorie e cio in quelli che si possono chiamare da camera e quelli che si mettono in un acqua fluente in vaso naturale ed ai quali perci si conviene il nome di incu batori da ruscello 2 I pi semplici modelli d apparati incuba tori appartenenti alla prima categoria sono quelli nei quali l acqua non fa che scorrere sopra le uova ivi deposte Fra i pi primitivi si conta quello consistente in un cassone o trogolo che pu essere di legno di pietra di cemento o di legno tappezzato di la mine di zinco nel quale jo spazio destinato alle uova separato dalla parete terminale poste riore e cio presso al posto dove deve fluire l acqua da una semplice paratoia sforacchiata oppure di tela metallica L acqua fatta piovere da un robinetto distri butore o da una cannula appena al di
58. lamento a stagno baster regolarne il fondo e le sponde finalmente costruire le dighe che permettano di racchiudere fra le sponde cosi corrette un conveniente specchio d acqua Si approfitta della vicinanza di un ruscello di efflusso regolare per convogliare l acqua alla alla cos detta coda dello stagno e ci mediante una chiavica che ne misuri l efflusso e costruita in modo da portare l acqua all altezza conve niente Alla parte opposta d onde si deve far uscire l acqua dello stagno bisogner innalzare l argine di chiusa nel quale si disporr l appa recchio regolatore del deflusso dell acqua stessa che sar anche la via per mezzo della quale si potr tenerla nello stagno alla voluta altezza ed occorrendo anche vuotarnelo completamente Se la pendenza del supposto avvallamento fosse molto sentita necessariamente bisogner provvedere alla sua divisione in parecchi stagni i quali ricevano l acqua uno dall altro e se la ricchezza d efflusso lo consente mediante spe Parte seconda 207 ciale ramificazione gli stagni saranno divisi gli uni dagli altri coll interposizione di dighe le quali frazionano lo spazio disponibile in ambienti pi piccoli e che riusciranno disposti l uno rispetto agli altri a gradinata Il che pu essere proficuo anche sotto altro riguardo giacch i pratici assi curano che riescono economicamente migliori gli stagni mediocri ed i piccoli in confronto di quelli sterminati od an
59. le perdite per malattia delle quali sempre difficile cercarne le cause ma per lo pi la vita dell avannotto si compie senza che si verifichino grandi mortalit Si gi accennato che compaiono talora nelle covate degli avannotti mostruosi cio con doppio capo o col dorso a curve irregolari od a C o colla vescicola ombellicale assimetrica Questi ultimi si fanno rimarcare perch nuotano sempre a tondo disegnando nell acqua delle curve eli coidali 11 Qualora o per l uno o per l altro motivo si avesse bisogno di ritardare l evoluzione em brionale delle uova e ci a fine di rimettere il complemento della loro incubazione ad epoca pi avanzata bene si sappia che questo in lento si pu ottenere applicando principi gi noti i quali sar bene RICORAAEG e che si ridu cono ai tre seguenti 1 Per mantenere vive le uova fecondate non occorre che esse siano immerse nell acqua ma baster ricettarle in un ambiente umido ove possa accedere l aria admosferica 2 La temperatura col suo diverso grado 126 Piscicoltura anlicipa o ritarda lo sviluppo embrionale Essa tanto pi rallenta quanto pi prossima a 0 3 Le uova fecondate possono maneggiarsi sempre riguardosamente senza danno solo al lorch hanno raggiunto uno sviluppo che per metta di scorgere nell embrione gli occhi rap presentato da pallottoline nere sufficientemente disegnate Pu occorrere che o per avere raccolt
60. leguminose che avrebbe rintracciato uscendo dall acqua nei campi Molti per ed io fra questi negano al l Anguilla questo gusto che si volle perfino spe cificare pei piselli e fagioli Questi si ricrede ranno allorch osservazioni certe ed indiscutibili avranno provato che anche straordinariamente l Anguilla usi di questa alimentazione e che le passeggiate per i campi a questo fine sono un fatto accertato ed indiscutibile Che del resto le emigrazioni sopra terra delle anguille siano possibili tenderebbero a dimo strarlo molti fatti accertati Tutli sanno che Anguilla non muore subito ma neanche presto quando sia estratta dall acqua Tutti sanno che non necessario purch s circondino di un Parte seconda 263 ambiente umido di far viaggiare le anguille entro l acqua Ci si deve all apertura delle branchie che essendo assai ristrelta non dissecca presto questi organi rendendoli impropri a fun zionare Dir anzi d aver trovato dei pescatori che ad onta maneggiassero anguille da gran tempo non sapevano scorgervi l apertura bran chiale che si trova sotto forma di mezzaluna collocata innanzi e sotto la base delle pettorali non pi estesa di una met circa dell altezza della testa nella sua parte occipitale e ch essi chiamerebbero orecchie cosi come fanno cogli altri pesci Per in fatto di emigrazioni sopra terra trovo d appoggiarmi allo Spallanzani che dichiar di avere provato a far camminare
61. luno mentre in Treviso ve ne ha altro impian tato dal Conte Ninni e messo da lui direttamente a disposizione del Ministero di Agricoltura La stazione di Roma che incominci ad uti lizzare per alquanto tempo l Acquario romano fondato da Carganico ora ha sede propria presso il R Museo Agrario e dirige incubazioni alla Lama Casentino ad Alfedena Abbruzzo ed a Pitigliano Grosseto A Vallombrosa in quel l Istituto forestale il Ministero provvide al l insegnamento della piscicoltura Fra i fatti pi luminosi dell Aquicoltura Ita liana si conta la perfelta riuscita dell acclima tazione di Coregoni 1 sul lago di Como e ci fin da quando 4885 il Prof Pavesi tentava la reintroduzione non pi ripresa dopo l insucesso di De Filippi e quella pure di Coregoni sul 1 Quali siano i Coregoni acclimatati nel lago di Como e nel lago Maggiore si desume meglio che da queste pagine da una conferenza tenuta da me il giorno 22 lu Elio a Bellagio che sar pubblicata dalla Societ lom barda di pesca ed acquicoltura Appendice 817 lago Maggiore ch io tentai di bel nuovo nel 1891 Ma la lunga via percorsa non permette ulteriori particolari avendo con quanto ho detto dimo strato che dall 81 in poi la piscicoltura ofticiale ha preso grande aire e pare non voglia fer marsi mai pi Sarebbe inutile il voler accennare a corsi di Piscicoltura alle conferenze tenute da me e alle Mostre alle quali onorevolmente si
62. maggiori di quello che si facciano di presente Intanto di questi ripopolamenti con trote i nostri laghi danno prova di essersene avantag giati specialmente il Garda che fu ripopolato con Carpioni Trutta carpio e con Trote Trutta lacustris ha risentito benefici effetti Ma pur volendo accontentare chi si appaga solo delle cifre io dovr dire che nelle circo Parte prima 175 stanze nostre poco su poco gi in fatto a Trote pei nostri laghi si dovrebbero disporre per ri popolamenti semine annuali di 300 mila avan notti per ogni 100 chilometri di superficie che pu contare un lago Ma anche questa cifra serve di guida appena approssimativa essendo troppo complicate le cause che modificano l equi librio nella popolazione subacquea di un lago delle quali si tratta di risolvere solamente un elemento Si potrebbe logicamente chiedere se aumen tando sempre la quantit di Trote da seminare in un lago stesso queste si accrescerebbero in proporzione Al che si pu rispondere che l au mento supposte tutte le circostanze favorevoli avverrebbe fino ad un certo limite raggiunto il quale si rimarrebbe ad una quantit stazionaria o gi di li Sono troppo intelligenti i nostri let tori perch loro occorra una particolareggiata dilucidazione della cosa Baster ad essi ricor dare i fattori dell equilibrio dei pesci 1 perch possano da s stessi farsi ragione del fenomeno L equilibrio surriferito dipende 1
63. molte volte per quelli che emettono uova le quali con traggono aderenza fra di loro o col loro sostegno ma il pi spesso sostituibile con altri accorgi menti atti a trarre vantaggio della fecondazione naturale 1 L indole dolce del nostro idioma non consente di impiegare il vocabolo dur a pronunciarsi Zootecnia A Firenze ci compreso si bene che I stitute altrove detto Tecnico si chiama Tennico 2 Parlo di pesci d acqua dolce 4 Piscicollura Il piscicoltore non pu invece che considerare troppo grossolanamente la stagione in cui cade la frega 1 dei pesci dividendoli in pesci di frega estiva e pesci di frega invernale In massima parte i pesci di frega estiva corrispondono a quelli che emettono uova appiccaticcie e rela tivamente a quelli di frega invernale quelli do tati di uova libere per sono troppo numerose le eccezioni perch convenga sia mantenuta anche volendo fare astrazione della troppo er ronea divisione dell anno in due sole stagioni Quantunque non sia esclusa la coltivazione per es dei Salmonidi dagli stagni artificiali cionullameno invalso di chiamare stagnicol tura pi specialmente la coltivazione dei pesci per lo pi ad uova appiccaticcie ed anche libere non appartenenti alla famiglia indicata pi sopra e che forniscono il contingente col quale si po polano gli stagni artificiali 5 Non volendo insistere sui pregi o sui di fetti di queste classificazioni o sulla loro ma
64. nella roccia o fatte con muratura con legname o con ferro Le alzate dei gradini come pure i diaframmi o traverse dei piani inclinati in muratura si fanno pi specialmente di pietre Per questi ultimi per sar bene impiegare provvisoriamente il legname salvo a sostituirvi la pietra quando l esperienza abbia assicurato il perfelto funzio namento della scala e sia cessata la probabilit di doverla modificare 8 Il materiale che viene impiegato per la co struzione delle scale qualunque esso sia non dovr essere levigato nella superficie che verr a contatto col pesce ma bensi dovr esser reso 204 Piscicoltura scabroso perch quest ultimo possa appoggiarvisi ed aiutarsi nella salita Si dovr tuttavia aver cura che la superficie non presenti scaglie o punte sporgenti perch altrimenti il pesce po trebbe eventualmente rimanerne offeso Una scala bench in buona ubicazione e co strutta colle migliori regole pu tuttavia non es sere salita dai pesci e quindi non servire allo scopo Potr essere causa di ci la presenza di una trave allo sbocco il colore marcato della muratura o di qualche materiale impiegato l odore di una vernice applicata ai legnami l ombra prodotta da un ponticello disposto at traverso la scala ecc ecc Converr quindi in questo caso di istituire delle pazienti osservazioni per studiare i movimenti dei pesci onde da questi dedurre dove risiedono le cause dei loro sospetti e delle lo
65. ottenere la perfetta disocclusione delle tele metalliche inamovibili ricorrendo magari all aiuto di uno spazzolino di setole rudi e sottili Eppertanto nel tempo in oui accade il generale sgusciamento degli avannotti il piscicoltore deve 124 Piseicollura invigilare assiduamente alle paratoie di tela me tallica per evitare che occludendosi l acqua o non fluisca regolarmente o non potendo del tutto fluire determini il suo trasbordamento lungo le pareti dei trogoli Quando le paratoie suddette si possono levare servono molto bene le cassette di presa nelle quali si raccolgono da s gli avannotti non pi Fig 49 trattenuti dalle paratoie vedasi modello Nitsche 5 cap IV A proposito di questo arnese im porta osservare che gli avannotti che vi cadono vi perirebbero in breve tempo se non si resti tuissero nel trogolo Ci per non avviene per le cassette di presa speciali per i Coregoni le quali come si sa hanno un fondo di rete me tallica 10 Fino a circa la met del periodo in cui Parte prima 125 gli avannotti tengono ancora il loro sacco om bellicale la loro mortalit di solito piccolis sima Oltrepassato questo periodo in cui i pic coli Salmonidi tutt al pi fanno brevissimi guizzi e poco si scostano dal primitivo loro posto co mineiano a palesare l istinto di cercare avida mente o di seguire le correnti In questo secondo periodo della vita di avannotto sono pi frequenti
66. piscicoltura 2 Il nostrale Clupeide che per ora distin gueremo col nome comprensivo di Agone stato sorgente di molte discussioni interessantissime da parte dei naturalisti sia per identificare la specie alla quale appartiene sia per stabilire con esattezza i rapporti di derivazione da una Specie marina che evidentemente risulla essere la stessa per le due serie d individui Intanto oramai accertato che gli Agoni che stanno permanentemente anche in laghi che attualmente non possono pi venire popolati dal mare lo siano stati per un tempo quando cio lo permettevano le condizioni topografiche e geologiche che li distinguevano 4 Cessate que ste condizioni gli Agoni si sarebbero piegati alle esigenze del nuovo ambiente in altre parole quesli Agoni ora permanentemente lacustri sa rebbero forme relictae di una specie marina Laddove invece le comunicazioni col mare sono possibili si ripete anche attualmente il feno 1 Quando cio i laghi molti laghi insubrici erano forse fiordi di mare 244 Piscicoltura meno della immigrazione degli Agoni fornendo quella serie di individui alla quale il volgo ap plic pi specialmente il nome di Cheppie o altro sinonimo affine che ad onta dei cambiamenti fonici introdottivi lascia che si scorga colla pa rola Cheppia dei rapporti di derivazione C pa Cidppia Pepia C ppin Laddove possibile l ascesa dal mare le due forme cio sedentaria ed emigrante s
67. prese parte Basta per il gi detto per dimostrare che la Piscicoltura Italiana attraversa un epoca florida Si aggiungano le speranze che suscitano due istituzioni recenti che quantunque autonome sono collegate da rapporti di federazione voglio dire della Societ veneta regionale di Pesca ed Acquicoltura e quella Lombarda pure di pesca ed acquicoltura che si propongono col consiglio e coll opera di render popolare l acquicoltura di educare i pescatori al rispetto delle leggi pro tettrici di pesca ed anche a sussidiare i ripo polamenti delle acque pubbliche Faranno bene i lettori che non conoscessero tali nuove isti tuzioni ad informarsi almeno dei loro statuli e regolamenti Non ho creduto opportuno per ora di accen nare alla legislazione italiana di pesca perch dovendo necessariamente esaminarla minuta mente in alcuni punti e specialmente sull uni formit adottata per tutto l esteso regno delle proibizioni di pesca dovrebbe esigere una pub blicazione a parte e fatta con molta accuratezza 318 Piscicoltura Ora raccomando questo manuale alla beni gnit del lettore e faccio voti che riesca almeno atlo a popolarizzare un industria nuova per I Ita lia ed alla quale spero che quandochessia possa pensare qualche cittadino tanto per non lasciare che il paese nostro porga l esempio di obliare ora del tutto un ramo di Zootennia nel quale altre Nazioni colgono feraci allori FINE Sorry this page
68. quanta elasticit di significato possano avere le parole leggera pressione e come non si possa se non dietro pratico espe rimento conoscere fino a qual limite essa possa 28 Piscicoliura venire spinta senza nocumento dell animale operato La pressione deve incominciare all estremo su periore dell addome e scendere seguendo le uova verso la parte donde devono uscire Non si deve mai premere al disotto del posto nel quale si Fig 8 riducono le uova ajutate nella loro discesa per l addome dal maneggio a ci impiegato Quando il pesce si mostri troppo vivace nei suoi movi menti e si teme che possa sfuggire sar bene di impigliare fra le dita una delle pinne giugolari Coi pesci grossi quali sarebbero per es i Sal moni occorre di operare in tre persone fig 8 Parte prima 29 Una di esse prende il pesce per il capo magari attorcigliando attorno alla regione opercolare un pannolino umido ma non sgocciolante una seconda persona afferra il pesce pure con panno immediatamente al disopra della pinna cau dale la terza colla mano sinistra trattiene il pesce al dorso accavallando da una parte il pol lice dall altra le altre dita mentre coll indice e col pollice della destra comprime leggermente l addome nel modo che gi venne detto Operando in due il primo operatore colla si nistra trattiene il pesce al capo e colla destra comprime l addome nel solito modo mentre il secondo con pannolino afferra i
69. raccolta le uova subito dopo la loro feconda zione quanto se il trasporto si deve fare con uova embrionate che presentino almeno suffi cientemente marcate le macchie oculari L indirizzo da applicare alle casse di uova che si spediscono lontano ha la sua importanza ed ora specialmente in Germania si adottato di scriverlo sopra di un cartellino che indica colla figura di un pesce il contenuto e che riporta alcune raccomandazioni affinch la spedizione sia inoltrata colla massima celerit e colle vo lute precauzioni La fig 11 indica come che possono essere concepiti questi cartellini Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 42 Piscicoltura di latta aprendo comodamente la quale sia fa cile rinuovare il ghiaccio operazione che si af fida al personale della nave Se il quantitativo di uova da spedire a qual Fig 12 siasi distanza ingente sempre meglio piutto stoch ricorrere ad un grande unico imballaggio che riesce scomodo suddividerlo in parecchi ed interporre alle pile di telai colle uova altri col ghiaccio anzich uno solo Parte prima 43 24 Il riempimento dei telai colle uova si fa molto equamente quando depostovi le uova nella quantit presumibil
70. sale mentre un colore aranciato fa spiccare la base delle natatoie ventrali Anche la pinna adi posa assume una viva colorazione In tutte le femmine di qualsiasi specie di Sal monidi pregnanti il ventre si mostra pi turgido e la papilla genitale gonfia protrudente ed ar rossata 9 Le femmine dei Salmonidi che si sentono prossime alla maturazione delle loro uova e quindi bisognevoli di deporre il loro fregolo cer cano i posti che siano convenienti per ci e sono seguite dai maschi che le corteggiano Ad es Salmone e Trote cercano le correnti che loro meglio si confanno spingendosi sempre pi avanti finch non abbiamo trovato la corrente conve niente e tanto pi avanti quanto pi discosto il tempo in cui non potranno pi dilazionare il momento della ovulazione Nel posto prescelto che deve essere grossolanamente sabbioso op pure minutamente ghiaioso formano mediante movimenti della loro coda un area pianeggiante dalla quale sono abolite le erbe acquatiche e perci spiccano marcatamente e nelle quali de pongono le uova a varie riprese occorrendo per ciascuna frazione di ovatura 1 una delle aree sopramenzionate Il maschio feconda le uova man mano sono emesse dalle femmine abban donando o per meglio dire spruzzando su di esse n 1 Ovatura il complesso delle uova che giungendo a maturit finiscono col dover essere deposte Parte prima 15 il latte Le femmine con nuovi e
71. salti di tempe ratura Oltre la profondit tali stagni devono avere le rive a picco e qua e la sul fondo delle fosse che aumentando la profondit loro servono da rifugio ai pesci ibernanti i quali vi si raccol gono volontieri Ad onta dell acqua di sorgente specialmente se questa entra negli stagni di svernamento in poca abbondanza per i rigori ordinari o straordi nari del clima l acqua negli stagni pu congelare Allora conviene evitare che l aria manchi allo stagno e si devono aprire nel ghiaccio dei fori che bisogna tenere aperti sorvegliandoli e pro teggendoli sotto un tetto conico di paglia o di canne palustri Ad onta che i pesci sieno illetargiti non con viene impiegare il ghiaccio degli stagni ove iber nano per pattinare ne levare il ghiaccio per venderlo con mezzi rumorosi si consiglia infatti Parte seconda 235 di levare il ghiaccio per praticarvi i fori anzi detti solo a mezzo di leva Se l acqua dello stagno di soernamento difet tasse d aria e la quantit dei pesci ivi raccolti fosse grande si potrebbe injettarvi dell aria a mezzo di pompe prementi ma se si corrom pesse il che pu talora egualmente accadere ad onta del freddo e non bastasse a rimediarvi l aereazione artificiale bisogna vuotare lo sta gno e trasportare i pesci in ambiente pi adatto e sano Gli stagni d inverno servono per le carpe di un anno che perirebbero in un acqua bassa ove il ghiaccio diventasse molto grosso Se
72. solamente per la semina In questo caso giunti che si sia al posto dove deve compirsi la semina oppure ove essa deve avere il suo principio si 156 Piscicoltura levano le paratoie e gli avannotti urtati legger mente dalla corrente esciranno per la poppa dell apparato che per per forma non si di stingue da ci che si potrebbe considerare quale la prora del medesimo Tale galleggiante si rimorchia allaccandolo ad una barca 8 7 Pu servire da guida nell operare razio nalmente un trasporto di avannotti o di pescio lini appartenenti ai Salmonidi I attenersi alle seguenti regole fondamentali 1 Gli improvvisi cambiamenti di tempera tura sono dannosi ai pesci contenuti in qualsiasi degli apparati di trasporto 2 Cresce per gli avannotti ed anche pei pesciolini e pesci il bisogno d acqua aereata col crescere dell et del trasportando Infatti se si trasportano avannotti si potrebbe arrischiarne per cagion d esempio 1000 in un viaggio relati vamente breve con quattro litri d acqua a circa 0 mentre nell eguale quantit d acqua non vi si potrebbero mettere che 200 pesciatelli di 3 mesi 3 L uso della pompa ad aria non necessario per viaggi brevi di avannotti ma diventa di un uso indispensabile pei pesciatelli tanto pi se il vaso caricato coi medesimi al suo massimo Perci 6 buona regola far sempre accompa gnare i recipienti di trasporto da persona atta a valersi delle pompe o delle pip
73. sottile papilla in luogo di esso e il corpo an nulato quando quello delle anguille liscio Questi vermi poterono poi essere identificati coll Ascaris labiata Il primo per che trovasse nell Anguilla in modo indiscutibile gli ovari stato il professore Mondini di Bologna 1 Ci non pertanto Spal lanzani dubita che l ovario descritto dal Mon dini sia davvero un tale organo piuttostoch un organo ermafroditico che non maturasse e si rendesse fisiologicamente funzionante se non dopo la discesa delle Anguille al mare Questo dubbio era se non altro sorretto da un principio razionale a cui lo spingeva il cono scere che la riproduzione delle Anguille avve niva indubitabilmente al mare e dal fatto che ben 497 Anguille da lui stesso sezionate nessuna avrebbe presentato il sesso maschile Avrebbe aspettato la conferma dei suoi dubbi dal Prof Rossi di Pisa che per la comodit del suo sog giorno egli pregava di occuparsi di ci Anche l A moretti nel 1803 mentre credette di aver scorto le uova delle Anguille in un ovario pare abbia scambiato per tale organo altro af fetto pure morbosamente Ratke conferma nel 1821 e 1838 la scoperta del Mondini Dopo di lui Hohnbaum Hornschuch nel 1842 credono di aver trovato delle strutture col 1 De Anguillae ocariis pag 406 419 Commentari del l Accad di Scien lett ed arti di Bologna T VI 1783 278 Piscicollura locate nelle frangie ovariche che ri
74. te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 282 Piscicollura n _ ee Oe 6 T __ _ annuale essendo solo apparente giacch chi forma oggetto dei due fenomeni sono individui anguillini che fra loro hanno et molto diversa in modo che uno stagno salmastro al quale l industria pescicola ha dato le sue cure consi dera l annuale e naturale ripopolamento cos come anche infatti la dote sua che si estrin sieher colle prese future Il modo col quale si governa quest industria coll introduzione dell acqua dolce da appositi canali che temperino e mantengano al voluto grado la salsedine dell acqua introdotta dal mare sarebbe compito troppo lungo per potersi esporre qui Il libro del Bullo merita sia consultato da chi ha interesse speciale da ci 10 Conosciuti cosi i punti cardinali della biologia anguillina sar facile al lettore cavarne le secuenti illazioni 4 Che la piscicoltura non pu intervenire direttamente nel fenomeno della riproduzione delle Anguille e che perci non da pensare alla fecondazione artificiale 2 Conosciuto il fenomeno della montata per mezzo esclusivo della quale si popolano d Anguille le acque continentali si pu sperare di introdurle in quelle che non hanno comuni cazione col mare
75. triturate farine di insetti farina di carne ecc Parte prima 143 Riescono molto utili alla dieta dei Salmonidi le larve apode di varie Mosche Si ottengono facilmente esponendo sopra pali sporgenti dallo stagno pezzi di carne che corrompendosi atti rano le Mosche sarcofaghe che vi depongono a seconda della loro specie larve od uova Le larve poi finiscono a cadere nell acqua a tutto benefizio dei pesci ricoverativi Per impedire che il sole essichi quella carne e che anche si spanda attorno il pestilenziale odore di corruzione si copre il palo con un vaso oppure con una bot ticella priva di fondo che si fa toccare col suo margine inferiore l acqua dello stagno Le pareti del vaso occorre siano sforacchiate affinch sia favorito l accesso alle mosche Non necessario l indicare come si riesca a tenere il fondo della botticella distante dalla carne e come si possa con carrucole conve nientemente congegnate innalzare la botte od il vaso per rifornire la carne ecc Sono artifizi che ognuno pu immaginare da s Il nutrimento artificiale si appresta sopra spe ciali tavole dette tavole d alimentazione assicu rate a ritti conficcati nel fondo dello stagno Tali tavole si mantengono a 20 30 centimetri sotto il pelo dell acqua e di solito si fanno di metri 4 50 di lunghezza per 1 m di larghezza con sponde dell altezza di una spanna Tali tavole servono anche di nascondiglio durante il giorno I pasti vi
76. una sola persona oppure in due od anche in tre e ci a seconda special mente delle dimensioni del salmonide dal quale si vogliono avere le uova Per la fecondazione operata almeno in due persone riesce molto pi comoda in qualsiasi caso Per operare la fecondazione da soli pesci piccoli il metodo pi comune consiste nell af ferrare la femmina pel capo colla mano sinistra appoggiando il pollice all apertura branchiale e tenendo le altre dita allineate sotto la linea me diana nel triangolo curvilineo limitato dal mar gine inferiore degli opercoli ci in modo che il pesce venga mantenuto sospeso un poco obli quamente ad disopra del vaso nel quale si de vono raccogliere le uova poi col pollice o me diante il pollice e l indice della destra si esercita una certa pressione sopra il ventre dell ani male fig 7 Se la maturazione del fregolo Parte prima 27 giunta al punto voluto anche la pi leggera pressione far uscire le uova le quali cadranno nel vaso sottostante Se il pesce rimasto nell acqua in condizioni opportune non avrebbe deposto dopo breve tempo parte almeno delle sue uova non si riuscirebbe a farle uscire forzalamente senza danno Quel Fig 7 pesce che avendo raggiunto i caralteri della ma turanza sessuale non abbandona oggi il suo fre golo con facilit e dietro leggera pressione lo potr dare facilmente all indomani o tutt al pi dopo pochi altri giorni sa Si comprende
77. uscente dal trogolo cade direttamente nel primo scomparto di altro trogolo che sottoposto al primo di dieci centimetri e rico mincia in questo un percorso identico a quello operato appunto nel primo Un tubo di zinco di cent 1 t a di diamentro Parte prima 77 parte poi dal tubo distributore percorre paral lelamente una sponda del trogolo per il tratto che corrisponde al primo scomparto e di la at traversando la paratoia a si sdraia sul fondo mantenendovisi in linea diagonale Questo tubo minutamente pertugiato e perci lascia uscire delle piccole correnti ideate allo scopo di vivi ficare quelle di fondo di frastagliarla e renderla meno regolare Quando gli avannotti cominciano ad esclodere si aggiunge un sepimento in zinco minutamente pertugiato alla distanza di nove cent dalla pa rete terminale del trogolo Le uova si collocano nel trogolo Zenck sopra telai d area rettangolare di 56x25 cent costrutti in filo di ferro galvanizzato Se sono di Trota di fiume ogni telaio ne contiene 10 000 Ogni trogolo pu contenere sei telai in un sol rango ed allora si presta all incubazione di 60 000 uova mentre collocandoli in due piani sovrapposti ne contiene 120 000 e cos fino a quattro piani di telai per una contenenza totale della ingente cifra di 240 000 uova i L autore raccomanda di porre i telai poco simmetricamente a fine di evitare le correnti troppo regolari ch egli reputa dannose I trogoli o ta
78. von dem Borne la costruzione di un apparato incubatore che a ricordo della idea della quale ebbe principio chiamasi apparato californico o trogolo o cassetta californica Oramai per l apparato californico subi per opera di diversi piscicoltori modificazioni di maggiore 0 minor conto per cui se ne posseg gono molti modelli La cassetta californica Max von dem Borne tipica costruita in lamiera di zinco e consta di tre cassette atte a penetrare l una nell altra avendo tutte presso a poco la medesima lar ghezza ma varianti tra di esse per lunghezza e profondit La prima cassetta fig 19 ha anche il suo fondo di lamina di zinco mentre 62 Piscicoltura le altre due lo hanno di tela metallica con sei maglie per centimetro fineare e cio trentasei per centimetro quadrato Tutte le cassette hanno al loro margine libero anteriore una doccia o canale che quando l apparecchio in or dine per funzionare penetrano concentricamente Tuna nell altra Fig 19 La prima cassetta esterna lunga 40 cent larga e profonda 25 la seconda lunga 30 cent larga 25 e profonda 15 e si sostiene alla prima mediante una ripiegatura dei lati lunghi la quale appoggia pure sui lati lunghi della prima Collocata a posto e cio facendo penetrare la docciatura sua in quella dell esterna la seconda cassetta viene a distare dal suo lato inferiore dalla parte corrispondente della prima di 410 cent In quel vano costretta ad e
79. your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 98 Piscicoltura gli apparati incubatori siano disposti ai lati del medesimo Quando per si possa conviene la sciar libera la camera nella linea centrale me diana e disporre il detto canale lungo le pareti sempre con gli apparati sottostanti Quest ultima disposizione ha il vantaggio di facilitare la sor veglianza del personale che lavora attorno ai trogoli incubatori Epper se il locale si presta per la sua ampiezza si possono moltiplicare i canali distributori fig 39 e d e disporre il tutto magari in parecchie file Quando l acqua sia abbondante assai e ricca d aria non v ha alcun inconveniente a raddop piare o anche maggiormente moltiplicare gli Parte prima 99 Spaccato verticale ASTON ivato M yp VAAN TATA A NI es A B EN a 7 I FATTA VG NETTA IVANA EDU 5 J r PURO A LEGNI TEZON SOR bg N We Va RCN DI AN a De An por A ats ANI ELA 4 iy Sr ye IT gt si VA s gt Fig 39 Incubatorio esistente a Chignolo Verbano Lago Maggiore 100 Piscteoltura apparati incubatori che si irrorano dipendente mente l uno dall altro Se si tratta di trogoli californici collocati sopra di una sola fila questi apparati si possono ser vire senza lasciare interruzione tra loro acco standoli alla loro fronte e ci perch stando in
80. 0 incisioni Igiene deila vita pubblica e privata del Dott a FARALLI di pag XII 200 ike Sa Se wee 200 Igiene privata e medicina poroso ad uso delle fami glie di C Boce trad di E Parietti sulla 7 con una introduzione di G SORMANI di pag xII 278 2 5C Igiene pubblica del Prot Sormani In lavoro Igiene rurale A CARRAROLI pag x 470 vol doppio 3 Vedi Assistenza agli infermi Soccorsi d urgenza Igiene scolastica di A REPOSSI 2 ed di pag Iv 246 2 Igiene veterinaria del Dott U BARPI di p vImi 228 2 Vedi Zoonost Igroscopi igrometri umidit atmosferica del Prof P CANTONI di Pag y 146 con 24 inc e 7 tab 1 amp Vedi Climatologia Meteorologia Illuminazione elettrica Impianti di dell Ing E PIAZZOLI 2 edizione interamente rifatta di pag XIV 486 con 263 incisioni 78 tabelle e 2 tav litografate 6 5 Imbaisamatere Manuale dell prope tassider mista di R GESTRO 2 ed riv di p x11 148 38 inc 2 Vedi Naturalista viaggiatore Elenco dei Manuali Hoepli 15 L c Impianti elettrici V Elettricit Illuminazione Imposta sul redditi di ricchezza mobile Vedi Ricchezza mobile Imposte dirette Riscossione delle E BRUNI p vin 158 1 50 Imposte sui fabbricati Vedi Proprietario di case Inchiostri Vedi Vernici Industria della seta di L GABBA 2 ed p 1v 208 2 Industria L stearica Manua
81. 3 incisioni nel testo volume doppio 3 Vedi Animali parassiti Batterrologia Mi croscopto Prototipi I internazionali del metro e del kilogramma ed il codice metricointernazionale di A TaccHInI Inlav Proverbi in quattro lingue V Dottrina popolare Psicologia del Prof C CANTONI di pag 1v 158 1 Psicologia fisiologica di G MANTOVANI In lav ae eiere di francobolii Vedi Dizionario fila telico Ragioneria del Prof V Girrt 2 ediz di pag vi 132 1 50 CV Computisteria Contabilit Logismografia Reclami ferroviari Vedi Trasporti Regeio calcolatore e suc applicazioni nelle ope razioni topografiche dell Ing G Pozzi di pag xv 233 con 182 incisioni 1 tavola 2 50 Religione e lingue dell India inglese di R Cust trad dal Prof A DE GUBERNATIS di pag Iv 124 1 50 Vedi Letteratura indinna Resistenza dei materiall e stabilit delle costru zioni dell Ing GALLIZIA pag x 336 236 incisioni e 2 tavole s s c c 5 a a Lan Vedi Peso dei metalli Travi metallici Retterica ad uso delle Scuole di F CAPELLO p vi 122 1 50 Vedi Arte del dire Ritmica Stilistica Ricamo Vedi Macchine da cucire Ricchezza mobile Imposta sui redditi di dell Av vocato E BRUNI di pag VIIL 218 f l Ricettario fotografico Dott Lurar Sassi di p vi 150 2 Rimedi Vedi Terapeutica Riscaldamento e ventilazione degii ambienti abi
82. 8 De Pesto A Contabilita comu De Gubernatis A Mitologia comparata tan Letteratura indiana o gt 16 Religione e lingue dell In dia inglese e 22 Lingue d Africa 17 Doi Lupo P Pomologia vi a De Marchi L Meteorologia Climatologia De Sterlich Arabo volgare 3 Dib Khaddag Arabo volgare Di Caffarelli F Strum ad arco Di Malo F Pirotecnica 21 29 Dinaro Tornitore Dieccalico 25 Dizionari 5 ON Dowden Shakspeare B Enciclopedia Universale 10 Erede G Geometria pratica 13 Errera A Piccole industrie 21 Fadda Tempera e cementa ZIONO lt lt a ia palla va 25 Faralli G Igiene ea Re Fenini C Letteratura ital Ferrari D Arte L del dire 4 Ferrini C Diritto romano 9 Ferrini C Il Digesto 8 Ferrini R Elettricit 10 Elettricista nes dell 10 Energia fisica 10 Galvanoplastica ee on ee e ventilaz 22 eee 00 Telegr PRA 24 Florilti r Omero a REI 20 Foresti A Mitologia eca Vol I Divinit e vol II Eroi 19 Mitologia romana 19 Fornari U Vernici e lacche 26 Foster M Fisiologia 11 Franceschi G Cacciatore 5 Franceschini F Insetti utili 15 Insetti nocivi 15 Friso ponerse morale n Fuma vail G Paleografia e o 20 Bibliotecario 5 Fumi F G Sanscrito 23 Funaro A Concimi I 7 Gabba L Chimico an del 6 Se
83. 8 con 71 incisioni e una carta di spettri 1 50 Spirito di vino Vedi Alcool Cognac 24 Elenco dei Manuali Hoepli L c Sport Vedi Alpi Cacciatore Ciclista Dizio nario Alpino Ginnastica Scacchi Scherma Statica Princip di e lero applicazione alla teoria e costruzione degli strumenti metrici per l Ing E BagnoLI di pag vin 252 con 192 incisioni 8 Statistica di F VIRGILII di pag vi i 176 1 Stearineria Vedi Industria stearica i Stemmi Vedi Araldica Stenografia di G GrorGETTI e M TESSAROLI se condo il sistema Gabelsberger Noe di pag 200 2 fStilistica del Prot F CAPELLO di pag x11 164 1 Vedi Arte del dire Rettorica Ritmica Storia antica Elementi di Vol I L Oriente Antico prospetto storico di L GENTILE di pag x11 232 La Grecia di G Tontazzo di pag VI 216 1 50 Storia e cronologia medicovale e moderna in CC tav sinottiche di V CaASAGRANDI di pag XVILI 204 1 50 Storia dell arte militare antica e moderna di V RosserTto con 17 tavole illustrative di pag vI I 504 5 50 Storia della ginnastica V Ginnastica Scherma Storia italiana Manuale di di O CANT di p rv 160 1 50 Vedi Risorgimento Storia e cronologia Steria della musica del Dott A PETERS TEEN di pag 300 vol doppio 3 Storia naturale Vedi Scienze naturali Strategia Vedi Storia dell arte militare Strumentazione M
84. Affinch poi la diga allacci bene il terreno sottostante sul quale essa si fa appoggiare si scavano in esso due fosse esse pure a base pi larga che non l estremit superiore e che si ha cura di riempire collo stesso terreno del quale la diga si vuol formare e che vi si pigier assai assai quasi che si volesse che le due sorta di terreni si amalgamassero ed entrambi avessero la uguale compatezza che sia cio tutta la mas sima possibile La figura 73 d esatta idea dei rap porti che si vogliono dare tra queste due fosse e la diga che vi sovrappone La stessa figura serve a dimostrare l artifizio che si usa per as Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 210 Piscicoltura temente ricca e non abbia determinato colle sue radici il pi perfetto collegamento delle parti esterne delle dighe col loro nucleo per il che in genere non si fa il riempimento degli stagni prima che siano scorsi sei mesi della loro co struzione il che poi si fa grado a grado e non ottenendo subito il loro totale riempimento 4 Ora studiamo la costruzione delle bocche che alimentano d acqua gli stagni L ampiezza della bocca dello stagno dipende da tre circostanze e cio 4 dalla ricchezza d acqua disponi
85. Altro filtro economico quello che dicesi a ghiaja il quale nella sua forma pi semplice consiste di almeno due botti mantenute verticali le quali all altezza di 20 centimetri dal fondo portano un sepimento orizzontale sforacchiato o falso fondo In questi sepimenti si mettono strati di ghiaja della grossezza di una noce od anche di una nocciuola alternati con strati di sabbia grossolana di natura silicea L acqua viene in trodotta nella parte superiore di una delle due botti e si trova obbligata ad attraversare tutti gli strati filtranti per giungere al disotto del sepi mento sforacchiato da dove a mezzo di una cannula pu penetrare nella seconda bolte nella quale l acqua per raggiungere press a poco il li vello che ha nella prima 1 attraversa dal sotto 1 Si richiami il principio dei vasi comunicanti tra di loro Parte prima 95 in su tutti gli strati filtranti ed condotta dove occorre da altra cannula superiore ed infissa a conveniente altezza Occorrendo si pu dividere la capacit di cia scuna botte in due mediante un setto impervio disposto nel senso dell altezza Accoppiando due botti cos disposte si viene a filtrare quattro volte l acqua prima di adope rarla Baster l ispezione della figura per dare esatta contezza del modo di funzionare di co desti semplici apparati fig 36 buona cosa disporre anche di una botte nella quale si fa entrare l acqua direttamente per poi farla passare in u
86. DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 18 Piscicoltura roidica o piriforme Codeste cellule presentano la particolarit di comporre dei movimenti di ret tazione di ondulazione e dei guizzi ai quali raccomandata la loro penetrazione nell interno dell uovo attraverso il guscio assicurandone la fecondazione 1 Fig 2 L acqua spiega un nocivo influsso sopra i fi lamenti spermatici arrestandone in breve i mo vimenti 0 minuti al massimo con acqua molto fredda perlocch occorre che il contatto di essi coll uovo e la conseguente loro penetrazione nel 1 I nemaspermi furono detti zoospermi poi sperma tozol da 4wov animale e or pua seme e ci per ch i movimenti cos vivaci che presentano danno loro l apparenza di animale vivo Anche i nomi pi moderni citati nel paragrafo 2 mancano di applicabilit gene rale giacch non tutti gli animali posseggono elementi fecondatori di forma filamentosa alla quale si vorrebbe pure accennare col nome di nemaspernu da vnua filo Parte prima 19 medesimo debba avvenire istantaneamente prima cio che l acqua abbia avuto tempo di esercitare sopra di essi il suo cattivo influsso 3 L elemento da fecondare l uovo il quale appena deposto presenta la sua membrana e sterna aderente al contenuto e leggermente grin zosa ma non appena l acqua abbia potuto pe netrarla si distende e mantiensi distinta del suo contenu
87. Gol ASSI CC REA RA N Teese Ral gees PISCICOLTURA D ACQUA DOLCE DEL DOTT Forgotten Boos PISCICOLTURA D ACQUA DOLCE DEL DOTT by Eugenio Bettoni Published by Forgotten Books 2013 Originally published 1895 PIBN 1300021725 www ForgottenBooks org Copyright 2013 Forgotten Books Forgotten 2 ooks eBook Terms amp Conditions www forgottenbooks org 1 This eBook may be a Distributed without modification or sale b Copied for personal and educational use c Printed for personal and educational use 2 This eBook may NOT be a Sold individually or as part of a package b Modified in any way c Reversed engineered l This eBook and all its content including images are Copyright 2014 FB amp c Ltd All rights reserved Forgotten Books is a registered trademark of FB amp c Ltd FB amp c Ltd Dalton House 60 Windsor Avenue London SW19 2RR Company number 08720141 Registered in England and Wales eBook refers to this PDF and any of its content including pages and images in either electronic or printed form The paperback edition of this book can be purchased from amazon com amazon co uk e amazonde Dt amazontir wee amazones a amazonit ee Over 1 000 000 eBooks are available to read at amp Korgotlen Books www forgottenbooks org 484 473 eBooks are available to read at Forgotten Hooks www ForgottenBooks org
88. Grammatica Lingua ilatina Vedi Grammatica Letteratura romana Lingua rumena Vedi Grammatica Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 18 Elenco dei Manuali Hoepli Mandate commerciaie del Prof E VIDARI p vi 160 i 50 Mare Il del Prot V BeLLIO di pag rv 140 con 6 tavole litografate a colori wl Marine Manuale del militare e mercantile di DE Amezaga con 18 xilografie ed un elenco del per sonale dello Stato maggiore di pag vrm 264 d5 Mastici Vedi Vernici e lacche Materlall da costruzione Vedi Resistenza dei Travi metallici composti Matematica Vedi Algebra Aritmetica Cele rimensura Compensazione Equazioni Geo metria Logaritmi L matematica Materia medica moderna Manuale di del Dott MatLacrIDA In lavoro Materie coloranti Vedi Colori e Vernici Tin tore Piante industriali Vernici e Lacche Meccanica del Prof R STAWELL BALL traduz del Prof J BENETTI 3 Sdizione di pag xVvI 214 con 89 incisioni 150 Meccanismi 500 scelti fra i i importanti e recenti riferentisi alla dinamica idraulica idrostatica pneu matica macchine a vapore molini torchi orologerie ed altre diverse mac
89. Salmonidi giovani quanto 142 Piscicoltura agli adulti e l Asellus vulgaris ed il Gammarus pulex vedi fig 14 e 15 che non si convengono se non ai Salmonidi di una cerla grossezza ed inoltre Molluschi univalvi e bivalvi quali Lim nae Cyclas Pisidium ecc ed insetti allo stato di larva specialmente Ditteri Oltre a ci gli stagni contengono varie specie di piccoli pesci i quali per se sono soverchiamente numerosi non avvantaggiano i Salmonidi facendo sentire troppo vistosamente la loro influenza spopola trice direttamente sui piccoli animali che sa rebbe stato vantaggioso avessero variata la dieta dei pesci per cui lo stagno stato desti nato o indirettamente col distruggere troppo a fondo la vegetazione che abitacolo o nutrimento di molti animaletti i quali vengono cos troppo sensibilmente a mancare In altre parole i pesci viventi possono molti plicarsi di soverchio e per effetto della sottra zione da essi operata e pi addietro ricordata non compensano coll alimento che forniscono quello che sottraggono per mantenersi in vita essi stessi Meglio per es che permettere si moltiplichino a loro agio in uno stagno da Salmonidi le Al borelle Alburnus alborella sar di fornirgliene di essicate quale alimento sopranumerario Alle Alborelle o ad altri pesciatelli secchi si aggiungeranno utilmente il sangue coagulato il budellame la carne di grosso bestiame per es cavallo convenientemente
90. a Tale lettura su scitava un reclamo a favore di Remy La fecondazione artificiale era per a scopo di dattico praticata gi dal prof Coste il quale in segnava embriologia al Coll ge de France e della quale si serviva come mezzo dimostrativo a vantaggio del suo uditorio Anzi Coste nel suo laboratorio istitui apparati incubatori numerosi e si pu dire che dopo i reclami a favore di Remy la piscicoltura p d ebbe al Coll ge de France un culto speciale Ivi si incubarono infatti parecchie sorta di Salmonidi e Coste introdusse un attrezzatura che era del caso la quale si ebbe o Appendice 309 molta fortuna e che non ancora del tutto messa da parte in vari stabilimenti Varie commissioni favorevoli alla scoperta dei pescatori della Bresse mantennero vivo in Francia il desiderio di occuparsi di Piscicoltura anzi si pu dire che in conseguenza del nuovo entusiasmo destatosi attorno a questa industria si fondarono alcuni stabilimenti Lochebrun accrescendosi il numero dei fautori della pisci coltura artificiale e ci fino al punto che su proposta dello stesso prof Coste si venne final mente a fondare in Alsazia allora Francese un grandioso stabilimento che per essere poco di scosto dalla citt di Uninga fu detto Stabilimento di Piscicoltura di Uninga i AIl impianto di questo istituto concorse largamente anche lo stesso Napoleone III colla sua cassetta partico lare Ci avvenne nel 1852 e certo lo S
91. a invece mobile e frazionata Lungo il margine libero delle due pareti late rali opposte fra di esse si dispongono delle guide a foggia di scanalature entro le quali possono entrare tante paratoje di eguale altezza quante occorrono per potere occludere tutta la parte anteriore del cassone Questo cassone si innesta a perpendicolo in un canale orizzontale pure parallelepipedo destinato ad attraversare l argine alla sua base per convo gliare l acqua fuori dello stagno Ci chiarisce bene la fig 74 il rapporto del cos detto Monch collo stagno risulta invece dalla seguente fig 75 Il cassone di cui l apparato risulta ha una larghezza di 30 centimetri ma pu essere di soli 20 cos come per stagni grandi nei quali non convenga disporvene parecchi pu essere a se conda dell efflusso che si vuole ottenere aumen tato di dimensioni Egli evidente il modo di funzionare di tale apparato Parle seconda 213 L altezza dell acqua nello stagno dipender dal Iii Sin otal epr dii ngn Fig 74 pp chiaviche del Monch Fig 75 ab bocca del M nch c e canale di deflusso D diga terminale numero di chiaviche che si aggiungono o si tolgono 214 Piscicoltura mr _ e eee eae __ Per impedire l evasione del pesce si pu in trodurre dietro le chiaviche frazionate una in ferriata od una grata metallica oppure aggiun gere per di fuori all apparato
92. a che si fa giungere all apparato col mezzo di un tubo in caucci fissato in basso dell appa rato La corrente solleva le uova in una dire zione eccentrica verso il margine metallico at traverso al quale sfugge l acqua ma man mano si allarga la corrente perde la sua forza al punto da lasciar ricadere le uova verso il fondo con alternativa vicenda Fu Fergusson che ide la costruzione di bolti celle cilindriche in ferro battuto e galvanizzato chiuse alla parte inferiore da un disco in tela metallica circondato da un cerchio di rame fis sato al cilindro al quale si pu avvitare Le di mensioni di queste botticelle sono di m 0 50 d diametro m 0 60 di altezza Questi apparati quando contengono le uova fecondate sono sospesi ad un albero orizzon tale in modo che essi stanno immersi nell ac qua per circa una met Facendo poi impartire all albero che sostiene i cilindri o le botiicelle Fergusson un continuo movimento circolare e valendosi delle trasformazioni di movimento che possono essere date da un eccentrico si riesce amp Parte seconda 259 dare agli apparati suddetti un movimento alter nativo di abbassamento ed innalzamento che imparte alle uova quella agitazione che rite nuta essere loro ulile Fu lo stesso Fergusson che fece spendere i suddescritti coni Mather e Bell cardanicamente sopra piccoli battelli a vapore che funzionano per le Commissione di pesca degli Stati Uniti da veri lab
93. a di Vienna 1874 ed in seguito la scoperta venne confermata da troppi e valenti studiosi perch oramai possa essere messa in dubbio Dove stiano questi maschi da quanto si detto noto Ora non mi rimane che a sunteggiare la storia della scoperta che divider in quattro periodi 1 periodo cio Mancano notizie attendibili di sorta e la riproduzione delle Anguille si ri tiene o equivoca o dovuta ad altri animali Ari stotile Plinio e autori medioevali 1 2 periodo Si crede alla viviparit dell An guilla e si giunge a scoprire un sesso solo il femminile Mondini e Ratke 3 periodo Si tende a provare che l Anguilla ermafrodita Hohnbaum Hornschuch Schleus ser Ercolani Balsamo Crivelii e Maggi 4 periodo Si scopre il maschio che in mare feconda le uova deposte dalle femmine conti nentali Syrski e molti altri autori moderni e da ultimo si tende a dimostrare che le cieche sono uno stadio giovanile dell Anguilla chenacque sotto la forma di Leptocephalus brevirostre Grassi 1894 da uova galleggianti 8 Passo ora a quanto pu riguardare diret tamente il piscicoltore che impossibitato a prov vedere il novellame ricorrendo direttamente alla 1 Vedasi in proposito il gi citato articolo della Per seceranza dal quale sembrerebbe che Aristotile allu desse alla metamorfosi del Leptocefalo in Anguilletta 280 Piscicoltura sua industria lo dirige in serbatoi vallivi
94. a di zinco od in lamierone di ferro zin cato Ve ne sono colla capa cit cilindrica fig 53 unita ad un largo collo pure cilindrico a mezzo di un interposto tronco di cono e di quelli a ca pacit conica alla cui troncatura innestato direttamente un collo cilindrico fig 55 pag 149 Fino ad un certo punto le dimensioni dei me desimi specialmente la capacit pu ess re ar bitraria e proporzionale alla quantit di pesci che si vogliono trasportare in genere per si Fig 53 Parle prima 147 fanno di dimensioni ragionevoli per la comodit del trasporto in ogni caso non devono mai avere un fondo tanto largo da impedire la loro introduzione nei bagagliai od in altri carri chiusi delle strade ferrate Nel collo di questi vasi si pu introdurre un r 4 x L i 1 1 1 i t H 1 A romea A __D o woer Fig 54 cilindro cavo che serve da tappo ed abbia sfo racchiati il suo fondo e buona parte della parete Questo vaso tappo si introduce frapponendovi una garza nel collo del recipiente e serve a con tenere dei pezzi di ghiaccio La conicit che si data ad alcuni vasi ha lo scopo di non rendere pericolose le ondula 143 Piscicoltura zioni dell acqua mentre dura il trasporto le quali ondulazioni di liquido sono piuttosto favo revoli al delicato contenuto dei bottiglioni Se invece si adottano vasi a corpo cilin drico necessario as
95. a fine di dicembre L altra Trota del lago di Garda cio il Carpione ha una frega invernale dal dicembre alla fine di gennaio e ne presenta anche una estiva luglio Solo pare quasi accertato che non siano gli stessi individui 1 Il Prof P Pavesi ebbe a lodarsi di questa pratica che gli valse una splendida riuscita dell acclimatazione 1885 del Coregonus Wartmanni nel lago di Como Parte prima 11 che diano opera a due propagazioni netanne medesimo sibbene individui diversi Il Temolo ha una stagione di frega che va dal febbraio all aprile secondo l andamento della stagione e la localit nella quale lo si os serva Il Salmerino nel Trentino frega dalla met di ottobre a tutto novembre Il celebre Salmone del Danubio Salvelinus hucho ha frega quasi decisamente estiva primaverile invece l Eper lano 7 Riguardo a fecondit i Salmonidi forse in causa delle dimensioni delle loro uova non sono molto favoriti in ogni modo la loro fecon dit varia anche nella stessa specie e nello stesso individuo a seconda specialmente dell et la quale influisce entro limiti ristretti per anche sulle dimensioni delle uova stesse Le femmine adulte e ben nutrite sono le pi adatte a fornire buon numero d uova mentre invece i maschi giovani danno relativamente pi abbondante quantit di sperma o latte 1 La tabelletta che segue pu dare idea della fecondit dei Salmo nidi desunta da parecchie specie Vi aggi
96. a loro azione acceleratrice o ritardatrice del fenomeno ma in ogni modo sono dati che possono servire con molta approssimazione Epper da uova di eguale et ed appartenenti magari ad una sola ooatura gli avannotti non sgusciano tutti in una sola giornata ma di regola in parecchie raggiun gendo gradatamente un massimo di esclosione che pure gradatamente declina poi sino al ter mine da avvertire che la regolarit dei pe riodi d incubazione non si ottiene in acqua che si mantenga anche a temperatura costante se le uova non sono tutte cos equamente distri buite e irrorate con correnti di pari e regolare efflusso per tutte 2 Affinch il piscicoltore possa esaminare le uova conviene ch egli sappia farne la estra zione dai trogoli nel modo pi conveniente e delicato Prendendone cos qualcuna qu e col pei trogoli a guisa di campione egli potr met tersi in grado di seguire le fasi del loro sviluppo embrionale e di giudicare dall embrione ch esse contengono della maggiore o minore regolarit di procedimento appunto del loro sviluppo Innanzi tutto egli non deve mai dimenticarsi che tanto le uova fecondate quanto quelle che sfuggirono all azione dei nemaspermi presen tano medesimamente dopo poche ore dalla ten Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our
97. a straordi naria abbondanza di fregolo che da due a sei giorni dalla sua deposizione presenter visibili gli occhi dell embrione che contiene segno es sere giunto il tempo di potere anche far viag giare tali uova imballandole nel solito modo Il viaggio non pu per oltrepassare la durata di due giorni Ognuno comprender di leggeri come essendo diverso lo scopo del ripopolare per es un fiume od un lago in confronto di ripopolare degli sta gni ove la Carpa si coltiva esclusivamente ed intensivamente occorra di preparare cos di verse quantit di uova Nel primo caso bisogna fare i conti con su perfici molto ed incomparabilmente estese coi nemici naturali del fregolo o dei piccoli pesci che ne esclodono nemici che si reclutano tanto nelle circostanze admosferiche quanto fra i vo raci animali fra i parassiti fra le muffe e via dicendo e nel secondo caso in cui tutto acca dendo sotto la nostra sorveglianza in spazi per quanto estesi molto pi limitati dei primi non si saprebbe cosa farne di una grande quantit di fregolo che non potrebbe poi essere coltivato 9 pure per ripopolare acque pubbliche che si potrebbe consigliare di raccogliere una grande quantita di fregolo di Tinca Tinca vul garis per dispensarlo nei laghi o nei fiumi del resto quantunque la Tinca possa valere anche pi della carpa credo che non convenga farne Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on
98. a sua ne Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 74 Piseicoltura Il trasceglimento delle uova guaste alquanto incomodo giacch occorre estrarre telaio per telaio onde farne la voluta revisione o per le varne gli avannotti esclosi che vanno necessa riamente collocati altrove Fig 24 Si ssono disporre parecchi apparati Holton di fila i uno dopo l altro in modo che l acqua la quale abbia attraversato uno di essi passi in un secondo e cosi di seguito evidente che per ottenere l irroramento di parecchi incuba tori cos collegati le gambe del primo devono essere pi alte di quelle dei successivi che an Parte prima 75 dranno di qualche cosa decrescendo in altezza da un apparato all altro 8 Non volendo trascurare di render noto al meno un tavolo incubatore dei pi moderni de scriver quello conosciuto sotto il nome di Zenck che in esso utilizz almeno in parte il movimento ideato dal Williamson 4 9 Il tavolo d incubazione Zenek fu costruito di legname carbonizzato al di dentro e godro nato al di fuori ed ha la lunghezza di M 2 50 ed largo M 1 20 diviso in un sepimento lon Fig 25 giludinale in due eguali capacit Da ci ris
99. a superare l ostacolo L acqua deve essere tenuta sul canalone ad un altezza da 40 a 50 centimetri almeno e le pietre di cui esso verr composto devono essere grezze per sce mare la rapidit dell acqua La fig 63 rappresenta uno di questi piani in clinati quale venne adottato alla traversa di Poolquay sulla Severn Di piani inclinati di questo genere se ne hanno molti altri esempi e fra questi va notato per la sua straordinaria costruzione e per la sua lunghezza quello sul fiume Sire in Norvegia che misura uno sviluppo di metri 320 con un inclinazione in ragione di metri 200 di base su 1 d altezza pei primi 250 190 Piscicoltura metri e di 15 di base su 1 d altezza pei rima nenti metri 70 nei quali per si sono applicati dei diaframmi per indebolire la corrente Nelle traverse di piccola o di mezzana altezza la di cui scarpa a valle sia in ragione di metri 4 a 6di base per 1 d altezza si possono con poca spesa eseguire dei buoni ed efficaci piani incli nati costruendo un canale in direzione obliqua n vr i gut na 4 alla linea di maggior declivio pel quale l acqua scenda con velocit limitata mediante l applica zione sulla scarpa della traversa stessa di una trave o di robuste tavole di altezza da metri 0 30 a 0 60 Questi canali obliqui hanno una inclinazione da 12 metri fino a 20 di base per 1 d altezza a seconda delle scarpe delle traverse e general Parie prima 191 mente ricev
100. acilmente fruttiferi i quali dato un corso d acqua adatto non si po tesse pensare ad altro e migliore sistema di coltivazione che avvicendare la coltura agraria comunque intesa colla stagni coltura Che se pure si potessero qua e col trovare per es ter reni palustri o distese d acque tranquille effetto per es di lunga ed estesa estrazione di torba con verrebbe riflettere che bisognerebbe trovare un altro sistema di carpicoltura perch con terreni costantemente inondati cessa la razionalit della coltivazione della Carpa che pure essendo pos sibilissima darebbe per anche prodotti scarsis simi e di bont molto discutibile Da ci non ne consegue che in Italia non si debba pensare a fare un po di Carpicoltura Essa pu convenire nella circostanza di prov vedere ad acque pubbliche che per i metodi van dalici di pesca occorresse di ripopolare Trattandosi di ripopolare un acqua pubblica si possono in essa trasportare le uova embrionate sopra rami di conifere cos come opera l Eckard notando che per bisogna fare le cose molto af frettatamente e non confidare troppo colle di stanze Allora si possono provvedere ingenti quantit di uova e quindi pu anche occorrere di avere uno stagno di frega di un ettaro di su perficie nel quale a guisa appunto dell Eckart si possono mettere in luogo di pochi riproduttori 240 Piscicoltura anche una sessantina di essi che a seconda della temperatura potranno dare un
101. age te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 122 Piscicoltura per es piriforme e voluminosa nel Salmone e nelle Trote rotonda e piccola invece nei Co regoni Varia assai la lunghezza del periodo occor rente a che il sacco ombellicale venga assorbito Per questo riguardo i Coregoni sono i Salmonidi che pi presto di tutti gli altri perdono il loro sacco ai quali pel piccolo volume d anche poco impedimento per il che nuotano appena nati Invece gli avannotti dotati di voluminosa vesci cola appena esclosi ed in seguito per un tempo abbastanza lungo e nel quale la loro pellucidit indica la poca saldezza dei tessuti di cui risul tano giacciono immoli sul fondo degli incubatori spesso sdraiati anche sopra di un fianco Cos come da adulti variano a seconda della specie le dimensioni a cui possono giungere i Salmonidi i loro avannotti rispettivamente pre sentano dimensioni pure diverse Il Salmo salar nasce per es lungo circa 18 mill la Trutta fario 15 mill il Salvelinus umbla 12 mill mentre anche le pi grandi specie appartenenti al ge nere Coregonus non presentano una lunghezza superiore agli 8 mill Deve sempre stare presente alla memoria del piscicoltore un abitudine degli avannotti a sacco pesante che comincia a svilupparsi si pu dire dalla nascita per progredir
102. ale di filatura tessitura e lavorazione meccanica delle fibre tessili di E GROTHE traduzione sull ultima edizione tedesca di p viti 414 con 105 inc 5 Vedi Coltivazione Piante industriali Fliologia classica proca e latina del Prot an INAMA di pag xm 199 2 ww ww tt Vedi Letteratura greca e romana Filonauta Quadro generale di navi ione da diporto e consigli ai principianti con un Vocabolario tecnico pi in uso nel panfiliamento del Cap G OLIVARI p xvr 23 2 50 Eieren moraer uF FRISO p XVI 336 We doppio 3 Vedi Estetica ca Logica Psicologia Finanze Vedi Scienza delle Fiori Vedi Floricoltura Piante e fiori Fislea del Prof BALFOUR STEWART trad del Prot G CANTONI 4 ediz di pag x 188 con 48 incisioni 1 50 Vedi Calore Energia fisica Luce e BUONO Fisiologia di Fosren tr traduz del Prot G AIRIS 3 ediz di pag x1 158 con 18 incisioni Fisiolegla comparata V Anatomia Embriologia Fitolegia Vedi Botanica Flora italiana ricoltura Frutticoltura 12 Elenco dei Manuali Hoepli Li Flora italiana tascabile di R Prorta In lavoro Flericoitara Manuale di di C M Fratelli Ropa di pag vIti 186 con 61 incisioni far ddl te E Vedi Botanica Piante e Fognatura cittadina dell Hi sinto In lav Fenditore ina tutti i meno anuale del di G BEL LUOMINI di pag 146 con 41 incisioni
103. ali ha delle pale D ri Parle prima 197 volte obliquamente all ingit e delle pale pi pic cole G rivolte in senso inverso Le parti late 198 Piscicoltura rali sono unite a quella del centro coi travetti E L acqua che scorre sulle pale Csi porta lungo le medesime sino al fondo si espande nelle parti laterali e sale di nuovo alla superficie lungo le pale D e G per ricadere sulla pi vicina delle profonde pale C e cos di seguito L acqua che precipita quindi costretta a fare di continuo dei movimenti retrogradi nei quali perde la maggior parte della sua forza viva La larghezza del canale da parte a parte di metri 0 60 l altezza delle pareti laterali A pure di metri 0 60 quella delle tavole di divisione B di metri 0 30 e la larghezza fra i travetti E di metri 0 23 L apertura superiore delle pale C pu esser coperta con una rete metallica che im pedisca l entrata nella parte inferiore ai pesci al legname e al altri oggetti galleggianti L inclinazione di questa scala molto forte e cio di metri 5 di base ed anche persino di 3 metri di base per 1 d altezza 7 Le scale di monta sono destinate principal mente alla circolazione dei pesci pi nobili quali i salmoni e le trote Tuttavia esse possono ser vire anche per la circolazione degli altri pesci e quando ci si voglia ottenere converr asse gnar loro inclinazioni minori delle massime con sentite inquantoch i pesci meno nobili sono dotati
104. alora sommersione in Agosto 4 Anno Sommersione in primavera degli stagni riservati alle Carpe delle quali si procura la nascita 5 e 6 Anno Sommersione dopo il pro sciugamento invernale di stagni destinati alle Carpe di secondo e terzo anno 8 Conviene la Carpicoltura fra noi pur ri correndo al sisteme meglio perfezionato Ognuno sa che la convenienza d una colliva zione qualsiasi dipende dalla ricerca che si fa del prodotto che pu dare Ora da notare che in Italia il gusto pel pesce limitato assai e forse pi raffinato per la qual cosa trattandosi di Carpe cio di pesci che in Italia sono valu lati poco sopra le piazze da fare la giusta parte all apprensione che aumentandone artifi cialmente la produzione questa non ottenesse un congruo smaltimento Mi pare certo che qualora sui mercati nazionali comparissero molto ab bondanti le Carpe scemerebbe il loro valore venale con poca soddisfazione di chi volesse introdurre una tale industria in paese 1 1 Poche Carpe che provenissero da uno o da pochi stabilimenti limitati non farebbero n caldo n freddo sul mercato ove comparissero ma la convenienza della Carpicoltura non da ventilarsi se non si tratta di pro duzione in grande Parte seconda 239 In secondo luogo e ci ancora pi impor tante occorrerebbero i luoghi adatti per impian tare una tale industria e cio occorrerebbero ter reni atti a rendere presto e f
105. altro Coregono in un lago capace a nutrirlo non pu recare danno alle Trote ivi preesistenti per la diversit di me todo di vita che corre tra queste due sorla di esseri La Trota insegue vari pesci dei quali insieme ad altri viventi essa fa sua preda e si pu dire che viva solitaria e a profondit assai diversa e non venga che casualmente ad incontrarsi col Coregono che vive in parte e per molto tempo invece associato con alcuni suoi eompa gni e che inoltre ama assai le profondit rile vanti ove insegue specialmente i crostacei pela gici di cui si nutre di preferenza Bythothrephes longimanus Questo per la piccolezza dello squarcio della sua bocca non pu osteggiare certamente le Trote le quali inoltre mangeranno anche crostacei pelagici ma finora non risulta che vi si attacchino di preferenza un com plesso di circostanze che permette la convi venza delle due specie senza che l una danneggi l altra Sarei molto impensierito se mi chiedessero di introdurre nel lago di Garda il Coregonus Wartmanni giacch temerei che farebbe una concorrenza perniciosa al Carpione Trutta Carpio il quale ama le grandi profondit e predilige gli stessi crostacei che predilige il Coregono detto d sopra 9 Non sar fuor di proposito ch io faccia per un cenno di quelle specie di Salmonidi che ora tentano assai il piscicoltore europeo e che importa appunto di conoscere specialmente per 168 Piscicoltura vedere se vi ha
106. ante da quello ove si ottengono le uova Fin d ora necessario si sappia che le uova dei Salmonidi possono essere trasportate in due fasi della loro vita cio o appena esse ab biano subita la loro fecondazione e per un tempo che in media si valuta a tre giorni od allor quando l embrione che contengono sia tanto svi luppato da lasciar distintamente trasparire at traverso il guscio quelle macchie nere che sono gli occhi Nel tempo che corre dall incoata seg mentazione del germe alla presenza delle mac chie oculari l uovo assai delicato e non sop porterebbe senza pericolo anche i pi delicati e riguardosi maneggi In qualunque delle due fasi accennate di sopra il trasporto delle uova riescirebbe incomodissimo qualora dovesse compirsi sott acqua Avventurosamente lo studio analitico dei fat tori dell incubazione avendo dimostrato che l ac qua non serve ad altro se non a tradurre l aria necessaria alla respirazione delle uova e ad im pedirne l essiccamento baster durante il loro 38 Piscicollura trasporto mantenerle in un ambiente umido dal quale non sia esclusa la presenza dell aria ad mosferica 18 Per il trasporto delle uova di Salmonidi servono apparati speciali riducentesi a telai fi gura 10 a con sponde atte a limitare una ca vit piana chiusa al l imbasso da tela me tallica o di crine che pu essere sostituita da flanella o da tela di cotone pelosa o no peloncino Sop
107. anuale di di E Prout trad ital con note di V Ricci con 95 esempi di pag x 222 2 50 Vedi Armonia Cantante Pianista Strumenti ad arco Gli e la Tae da camera del Duca di CAFFARELLI F di pag x 235 2 50 Strumenti metrici Vedi Stati Suono Vedi Luce e suono Sussidi Vedi Societ Mutuo soccorso Tabacco del Prof G CANTONI di p rv 176 con 6 inc 2 Tacheometria Vedi Celerimensura Taglio e confezione di biancheria V Disegno Tariffe ferroviarie V Codice doganale Trasporti Tartufi e funghi Vedi Funghi Tasse di registro bolle ece Vedi Notaro Tassidermista Vedi Imbalsamatore Naturalista viaggiatore Tavole logaritmiche Vedi Logaritmi Tavoie tacheometriche Vedi Celerimensura Tecnica di anatomia mleroscopica del Prof D CARAZZI di pag xI 211 con 5 incisioni Tecnologia e na monetaria di G Sac CHETTI di pag xIv 192 Ge de GP AE Sa An Ge ge ca S g Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 26 Elenco dei Manuali Hoepli Lc Triangolazioni topografiche e triangolazioni ca tastali dell Ing O JacoANGELI In lavoro Trigonometria Vedi Geometria metrica Unit assolute Definizione Dimensioni peroni zione Proble
108. apello F Rettorica 22 BStilistica 24 Cappelletti L Letterat spagn e portoghese 16 Carazzi D Ostricoltura 20 Tecnica microscopica 24 Carega di Muricce F Agronomia 2 Estimo rurale ll Indice alfabetico degli autori Carnevali Scienza di finanze 28 Carraroli A Igiene rurale 14 are V Storia e crono 24 Cattenee Cc Dinamica element 8 Termodinamica Cattaneo G Embriologia e morfologia Cavanna G Zoologia Te Cencelli Perti A Macchine agr 17 Cettoliai Malattie dei vini 17 Chiesa C Logismografia 17 D Letterature slave 16 Cignoni A Ing navale Pron uario dell Ti LAU Cinquini A Fonologia greca 12 Colombo G In egnere civile Manuale dell 15 letiem anuale dell 10 Comboni E Analisi del vino 3 Concari T Grammatica ital 14 Consoli Fonologia latina 12 Letteratura ROT RANA e Danese 16 Conti arano infantile 13 Contuzzi F P Diritto costitu zionale C 00 eo 00 amp Diritto internaz privato 9 Diritto internaz pubblico 9 Cossa L Economia politica 10 cremona I Alpi Le o Crotti F Compensazione degli eTTOT cay see Cust R Religione e lingue del l India inglese Lingue qd Africa 17 Da Piaz di Prato Cognac Vi nacce e00 ae Damiani Lingue straniere 17 De Amezaga Marino militare e mercantile 1
109. apitolo VIII Cause di spopolamento delle acque rispetto ai Salmonidi Dei ripopolamenti di versi obbiettici che possono ACENG e come si de vono compire 159 Capitolo 1X Distinzione e Wescritions delle scale di monta Norme per la costruzione delle me desime coin sn aule i od a e la 188 IV Indice _ m gt y _ y_ m m 6 _ _ T_T_ _ _ _ amp 6 t br6 ee PARTE SECONDA Ciprinicoltura e coltivazione d altri pesci Pag Capitolo I Stagni impiegati nella ciprinicollura 205 Capitolo IT Quali sono i nostri Ciprinidi Su quali di essi si effettua la colticazione per quale scopo e con quali mezzi wo 218 Capitolo III Clupeidi interessanti la Piscivoltura 242 Capitolo IV Anguilla ed Anguillicoltura 260 Appendice Cenni storici sulla piscfcoltura 290 e a M m m _m m_ Pag 3 15 33 26 l 123 126 126 133 150 163 163 166 168 174 214 219 219 219 222 230 236 238 246 249 RRR SESS 271 277 8 314 ERRATA CORRIGE Linea 2 della nota 7 ultima della nota 23 4 12 13 7 21 ultima della nota 25 17 20 19 12 14 12 15 16 terz ultima ultima 3 28 14 20 nella parte che riguarda l Alosa finta 18 21 22 penult ed ultima ultima 5 4 9
110. assima portata che vi pu fluire Il pavimento pu essere in semplice terra battuta ma nella sua miglior forma pu essere di asfalto cos detta lava metallica di pietra oppure di cemento 7 In alcuni paesi il clima soverchiamente rigido pu preparare la poco gradita sorpresa del congelamento dell acqua onde per evitarla si mette nella camera d incubazione anche la stufa i Questa deve adoperarsi con tale moderazione da innalzare la temperatura dell ambiente solo per quel tanto che basti a scongiurare il peri colo surriferito La stufa sarebbe ozioso il dirlo deve funzionar bene n mandare nell interno del locale il menomo suo prodotto di combustione Inoltre non devesi mettere il tubo fumajuolo o la stufa stessa in nociva vicinanza col canale distributore o cogli apparati incubatori 1 8 molto opportuno che nella stessa ca mera d incubazione sianvi delle vasche alimen 1 In regione assai elevata la stufa necessaria anche nell Italia quello per che non va dimenticato si che al ricorrere di un inverno straordinariamente rigido pu abbisognare anche altrove Infatti nell inverno 1892 91 e 1892 93 ho dovuto impiegare la stufa sul lago Maggiore ove si ebbe una minima anche di 12 ci che deve con siderarsi quale caso affatto straordinario 102 Piscicoltura tate magari dall acqua uscente dai trogoli e nelle quali si possano tenere per esempio i riprodut tori che si separe
111. ato spazio Per rispetto al numero dei pasti i pi consi gliano di darne uno solo pel primo giorno due ad eguali intervalli il secondo poi quattro e ci finch i pesciatelli abbiano raggiunta l et di due mesi circa Dopo si pu anche diminuire di uno il numero dei pasti Ogni pasto deve ces sare quando i pesciolini cessino dallo smaltire il cibo loro apprestato Non facendo cos si po trebbe incorrere nel pericolo di dare una ali mentazione soverchiante Dopo breve tempo che si incominciato a nutrire i piccoli Salmonidi si vedranno essi co stantemente in ogni trogolo stare divisi in due schiere Una di esse quella dei robusti che sanno bene nutrirsi sta contro la corrente d entrata l altra dei deboli cio di quelli che hanno man canza congenita di robustezza mantenuta dalla voracit dei primi sta verso la corrente d uscita Parte prima 131 Accorgendesi di ci a fine di cancellare le differenze di sviluppo che si fanno sempre pi rimarchevoli bisogna esportare i deboli e met tere a loro disposizione trogoli nuovi nei quali non incontreranno la fatale concorrenza dei con fratelli pi voraci 14 Se si pone mente al fatto che in natura l alimentazione dei Salmonidi per quanto variata essa sia sempre animale si comprender che l alimentazione artificiale conveniente ai mede simi dovr pure essere di natura animale Tulto sta nel trovare sostanze alimentari di facile ac cesso sia per il
112. atto concetto dunque in difetto di cognizioni minute e particolari sulle quali fondare il nostro giudizio che preferiamo dispensarci dal cercare quanto e come quelle antiche pratiche tengano rapporti con ci che noi ora chiamiamo pisci coltura Noi veramente cominceremo la sua ra pida storia col ricordare la pi remota applica zione della fecondazione artificiale che sia venuto fatto fino ad ora di conoscere 2 Essa fu infatti praticata nel corso del XV secolo da certo Don Pinchon monaco dell ab bazia di Reome presso Mombard nella Costa d Oro ora Montier Saint Jean Egli spremeva le uova dalle femmine di Trota e mescolavale in un recipiente con acqua resa torbida e albe scente dal latte dei maschi Le uova cosi fecon date erano collocate sul fondo cosparso di sabbia di una cassa di legno che lasciava libero il varco alla corrente nella quale veniva essa im mersa mediante graticci di vimini che la chiu devano alle estremit opposte Ma la scoperta del Pinchon che si deve considerare il primo che abbia praticato la fecondazione artificiale di pesci ad uova libere fu fatta per conto solo dello scopritore ed i vicini lo lasciarono fare senza curarsene mentre poi i posteri lasciarono 292 Piscicoltura ehe la scoperta completamente isterilisse Fu rono Montgaudry e Haime che entrambi nel 4854 richiamarono alla luce la scoperta del Pinchon 4420 rivendicandogliene la priorit ehe prima 1854 si era assuefa
113. azioni la quale si sciolse nel 1879 Il signor De Negri fond nel 1872 a Napoli con sede a Roma uno stabilimento per pisci coltura anche d acqua dolce che sorse ad Isola della Scala presso Posilippo Non gli arrise la sorte e non continu la sua attivit Nel 79 il barone French vice console d Inghil terra a Firenze unendosi al Cav Giulio Torri tent fondare a S Marcello Pistojese uno sta bilimento di piscicoltura che pare felicemente ideato ed ubicato e che non so se poi continuasse la sua azione 312 Piscicoltura A Garda il Comizio Agrario di Bardolino tiene un piccolissimo stabilimento di piscicoltura che per si esercita solo a favore delle acque bena censi e che dura tuttora Per amor di brevit non discorro delle ope razioni che si condussero in questi stabilimenti perch uscirei dal mio compito che si quello di limitarmi a far conoscere che anche l Italia conta e cont sopra stabilimenti privati sulla cui utilit per i fondatori sarebbe qui inutile il discorrere 14 A completare viemmeglio quanto con cerne la piscicoltura italiana mi rimane a dire qualche cosa di ci che e fu la Piscicoltura officiale e quella di alcune Provincie Due sono i periodi nei quali il Governo pro tesse e fece a sue spese della piscicoltura per scopo o di introdurre nuove specie di pesci o di ripopolare le acque pubbliche nelle quali si lamenta una sensibile scarsezza Una prima opera si svolse nel 1861 e De F
114. bero ripetere dalle diverse temperature del l acqua di stillicidio la quale si allontana supe rando lo 0 tanto pi quanto i telai si trovano collocati distanti dal deposito del ghiaccio Il ghiaccio pu mantenersi senza bisogno di rinnovazione per pi giorni e ci naturalmente quando la temperatura dell ambiente in cui si tengono gli stipi a ghiaccio sia sufficientemente bassa Baster che sia solo elevata di quel tanto che serva ad evitare la congelazione dell acqua Chi fosse tanto fortunato da avere acqua scor Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 130 Piscicoltura melici passeranno a guerreggiarsi fra di loro sviluppando il cosi detto istinto del cannibalismo che poi sembra non possano pi perdere Per tale istinto sono spinti a morsicchiarsi le pinne il che cagiona poi ai mutilati pi o meno pre stamente la morte In seguito non si accostano al cibo naturale od artificiale e agognano a di struggersi tra di loro Ad ovviare la comparsa di questa pericolosa abitudine oltrech l alimentazione va accordata ai pesciolini subito alla comparsa del loro bi sogno di nutrirsi occorre provvedere alle rego larit dei pasti nonch evitare di tenerli troppo affollati in un determin
115. bile 2 dalla posizione topografica dello stagno stesso 3 a seconda della sua destinazione potendo importare o meno che l acqua che lo irrora con servi pi che sia possibile la sua freschezza originaria od invece in parte la perda In tesi generale basta che in ogni caso il ma nufatto d afflusso serva ad assicurare un co stante e regolare rinnovamento d acqua il quale si comprende quanto sar pi rapido nel primo e relativamente pi lento nel secondo caso cio quando occorre che l acqua eventualmente molto fresca perda alquanto questa sua propriet non potendo bastare a ci l esposizione libera all aria per la distesa nello stagno In ogni modo la chiavica che immette l acqua o la bocca comunque sia ideata deve sempre essere protetta da una inferriata o da qualche cosa di analogo che impedisca coll acqua l in gresso a foglie o ad altri detriti galleggianti Parte seconda 211 Siccome per tali oggetti galleggianti finireb bero in certe stagioni ad occludere tale infer riata o altro di analogo magari in brevissimo tempo cos si deve provvedere ch essa inferriata presenti una superficie per quanto si possa estesa mentre ci d altra parte mette il pisci coltore in avvertenza di togliere con diligenza gli ingombri che l inferriata stessa arresta Per ottenere l aumento possibile di superficie che si va cercando baster disporre l inferriata alla corrente d accesso nello stagno a foggia di tr
116. bisogna mai dimenticare che il prin cipale nutrimento della Carpa quello che se non esclusivo per il pi vantaggioso quello na turale degli stagni costituenti la fauna acquatica di essi L alimentazione artificiale un aggiunta per completarla che facilita l accrescimento delle Carpe Solo in casi straordinari che qui non sarebbe il caso di menzionare l alimentazione artificiale compensa la diminuzione o l impro duttivit dell alimento naturale ma cessate que ste emergenze straordinarie l alimentazione ar tificiale deve passare ancora in seconda linea Questo sistema del Dubisch mi dispensa dal ricordare altri sistemi pi vieti di carpicoltura che oramai sarebbero anacronismi mentre que sto sistema si adotta dappertutto nella Carpicol tura in grande e lo si migliora anche rendendo gli stagni che cos come si sa devono poi en trare in coltivazione pi fertili in principii mi nerali ed organici col che non si attende sola Parle seconda 237 mente a migliorare la rendita loro in vegetali ma a fornire altresi elementi atti poi a tramutarsi in alimento vivente per gli animali che vi si allevano cosi che il suolo cio il fondo dello stagno forma il punto di partenza tanto della coltiva zione subaerea vegetale quanto della subacquea animale avendo per obbiettivo di migliorarle entrambe fornendo loro ove occorre special mente il carbonato di calce il solfato di calce 4 e l azoto 2
117. caduti al fondo fig 51 15 Quando i piccoli Salmonidi non possono pi contenersi nei trogoli devono essere tra sportati all esterno nei cos detti vivai che pos sono essere di legno carbonizzato ma ancora meglio se di pietra o di cemento e che si ali menteranno con acqua pura e bene aerizzata E inutile prescrivere le dimensioni dei vivai solamente da raccomandare che in luogo di pochi e grandissimi se ne abbiano da costruire parecchi di dimensioni moderate Cosi la distri buzione dell acqua riesce migliore si moltipli cano le correnti si fraziona la quantit dei pe sciatelli che altresi si possono meglio tener d occhio provvedendo anche pi facilmente alla pulizia dei vivai quando vi siano da rimuovere frammenti di cibo residuanti escrementi od altro I vivai esigono coperchio parte di assi o di lamiera metallica e parte in graticolato di assi Parte prima 135 celle o di tela metallica ottenendo cos di pro teggere il loro contenuto da nemici esterni e di moderare l accesso della luce solare buona cosa mettere sul fondo dei vivai alcuni grossi sassi sotto i quali i piccoli Salmonidi corrono a ricoverarsi 0 meglio ancora artificiali nascon Fig 51 digli che possono essere anche tegole comuni ma che dovrebbero essere apposite costruzioni in terra cotta ed a coperchio mobile che non serve il descrivere bastando per conoscerli la loro figura fig 52 Se la luce percuotesse di
118. che fare con quelli di altri laghi Il Pavesi pi tardi venne a confermare le sue vedute insistendo sulla identit specifica tra A goni e Cheppie che naturalmente ancora clas sifica per Alosa oulgaris e negando un poco troppo in via assoluta che le Cheppie possono attualmente giungere nei nostri laghi dal mare Dico un po troppo assolutamente perch gli ostacoli che i salti delle correnti mettono a certi pesci per la loro comunicazioni col mare pos sono in certe condizioni essere modificate dalle piene e perch prima della erezione della diga al grandioso canale Villoresi era ovvio e comune il fatto dell intervento nel lago Maggiore delle Cheppie che i pescatori locali non rimpiangono d avere perdute giacch le accusano di divorare quantit di piccoli pesci persici cosa che di leg geri non si pu negare con fondamento 1 Che del resto Agoni p de Cheppie abbiano un diverso regime alimentare lo provara gi Ric cardo Canestrini 2 La differenza alimentare cosi spiccata spiegherebbe com che la prege 1 Appunti al Regolam di pesca fiuciale e lacuale 13 giugno 1880 ecc Luvino 1880 pag 13 2 I pesci del Trentino e la pesca Rovereto 1885 pag 66 Dice questo Autore che le A ose del Garda mangiano minutissimi crostacei pelagici cos come avviene per quelle degli altri laghi le Cheppie invece dice Canesrini che gli risultarono pasciute di piccole Alverinae lacu stra almeno per quelle dei fiumi del Veneto
119. che per essere po chissimo otteneva tagliando la coda impiegava il siero per provarne le qualit venefiche che risultavano dopo il coagulamento o dopo avere su di esso spiegata la forza centrifuga e mescolato a cloruro di soda Il siero gli risult d un giallo urinoso e dotato di fluorescenza paragonabile a quella che pre sentano le soluzioni di chinina Siero freschis simo o siero che sia appena fresco servono cos come serve il sangue od il siero rossastro che si pu ottenere dalle Anguille che giungono fresche ai mercati Iniettato questo siero nella vena giugulare di un cane anche nella tenue misura di 0 02 centim c basta a produrre la morte Mosso oper anche su conigli e come 1 Delle Murene ed anche dei Congri che in propor zioni diverse hanno lo stesso potere venefico 2 Veggansi Resoconti R Accad dei Lincei 1889 Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 274 Piscicoltura degenerazione grassa che coinvolge gli organi riproduttori i quali perci sono atrofici Detto cos come avviene la riproduzione delle Anguille e per fissare meglio l attenzione rias suntala non sar inopportuno che io faccia la storia della scoperta che per pi lustri diede tanto da fare agli stud
120. che solamente grandissimi Fatta questa premessa che riguarda la sola scelta della localit importa di conoscere le condizioni essenziali che devono avere gli stagni artificiali affinch sia facilitata la comprensione e reso pi breve quanto al proposito esporr nei paragrafi che seguono Le condizioni esenziali a cui alludo sono 1 In ogni stagno l efflusso dell acqua deve potersi regolare e vi si deve mantenere al li vello che si desidera 2 Devono potersi vuotare a fondo ogni qual volta occorra gli uni indipendentemente agli altri 3 Che il terreno che li costituisce o li ri veste valga a trattenere l acqua senza cio che accadano molto sensibili e per ci dannosi di sperdimenti 3 di somma importanza il conoscere il modo di costruire le dighe e di che costruirle al quale proposito dir subito che il terreno ricco di umus nel quale prosperano i boschi eccel lente ogni qual volta contenga tanto di argilla che basti ad assicurarne l impermeabilit Rispetto alla forma l argine o diga deve avere 208 Piscicoltura una sezione trapezoidale che pu essere rap presentato dalla seguente figura 73 in cui i lati sono segnati dalle lettere a b e d in modo che il lato a b sia il terzo del lato e d Se tale la sezione dell argine ne consegue che esso nella sua solidit sar rappresentato da un prisma la cui base avr appunto la tripla larghezza di quello non lo abbia la sua sommit
121. chine da H T Brown tra duzione italiana sulla 16 edizione inglese dall In cegnero F CERRUTI p vi 176 con 500 inc nel testo 2 50 edi Orol A ria Fornitore meccanico e di Numismatica Medicina Vedi Anatomia Animali parassiti Assistenza agli infermi Batteriologia Em briologia Fisiologia Farmacista Igiene Materia medica Protistologia Soccorsi d ur genza Terapeutica Zoonosi Metalii Vedi Peso dei metalli Operaio Fondi tore nh Tornitore Metalli preziosi oro argento platino estrazione fu sione assaggi usi di G GORINI 2 ediz di pag 196 con 9 incisioni 2 Vedi Oreficeria e Gioielleria Metallurgia Vedi Siderurgia Meteoroiogia generale del Dott L DE Mancar di Ver VI 156 con 8 tavole colorate 1 Climatologia Igroscopi Sismologia Metrica dei greci e dei romani di L eee tradotta dal Dott V Lam di XVI1I 130 Vedi Letteratura greca Ritmic Verbi greci Metrologia Vedi Prototipi internazionali del metro e del kilogramma pri Vedi Funghi e Tartufi Malattie Orit Elenco dei Manuali Hoepli Micresceple Il cat hese elementare alle pi fa cili osservazioni di roscopia del Prof CAMILLO Acqua di pag x1I1 2 con 8 incisioni Vedi SOIA Protistologia Tecnica microsco Wiele edi 4 oltura ilitaria yagon enti Scherma Storia a
122. cina compil da A OMODEI Vol 73 Milano nag 446 459 Lettera di Mauro Ru SCONI al Prof E WEBER sulle osservazioni mossegli alle opere di Baer e Rusconi Sciluppo della rana co mune ecc Appendice 301 Una seconda lettera a Weber pubblicata pure nel 1835 1 sempre per ribattere le critiche del Prof Baer prende le mosse dalle metamorfosi dell uovo di rana e di quello della salaman dra acquajola Dice Rusconi che Baer fece le sue ricerche con la mente preoccupata dal l idea che l uovo ranino sia simile a quello degli uccelli di qui gli errori ai quali soggiacque e l aver disconosciuto che nelle uova dei batraci nella formazione dell embrione ha parte tutlo il contenuto dell uovo e non il solo germe che Baer si sforza di assimilare a quello degli uc celli Ma in questa seconda lettera non si parla espressamente di pesci ed io l ho citata per non interrompere il resoconto di queste lettere che sono tre e delle quali l ultima ci pu interessare molto piu davvicino In questa 2 discorre della fecondazione ar tificiale da lui operata a Como e che esercit sulla Tinca e l Alborella e descrive come la fa cesse sulla Tinca il 12 luglio 1835 delle uova della quale porge descrizione ma dovremo par lare ancora di altro e pi comprensivo lavoro 1 Lettera seconda del Dott M Rusconi al Sig Er NESTO WEBER in cui si risponde a critiche fatte dal Pro fessore Bakr all opera del Dottore medesimo Sull
123. cnico Norvegese e pi specialmente il trattato di H Keller Die Anlage der Fischwege Berlino 1885 dal quale l autore del presente capitolo attinse largamente Parte prima 181 corsi d acqua e dei laghi non sfuggita all at tenzione dei governi dei vari Stati i quali eb bero al riguardo a provvedere con disposizioni di legge o con regolamenti L Italia sull esempio dell Inghilterra della Ger mania della Svizzera e d altri Stati nel regola mento per l esecuzione della legge 4 marzo 1877 N 3706 nella parte riguardante la pesca fluviale e lacuale approvato con R Decreto 1884 stabili sce che nelle nuove concessioni d acqua a scopo industriale od agrario il Prefetto sentito il pa rere dell Ufficio del Genio Civile nonch le ra gioni degli interessati e tenuto conto dell im portanza relativa degli interessi industriali ed agrari e di quelli della pesca pu prescrivere b che nei salti d acqua siano praticati con venienti piani inclinati oppure scale di monta Sotto la denominazione generica di scale di monta si comprendono due gruppi e cio le scale propriamente dette ed i piani inclinati Le scale propriamente dette si suddividono poi in Seale di monta naturali Scale di monta con traverse sussidiarie Scale di monta artificiali 2 Nelle traverse di un corso d acqua costrutte su fondo roccioso avviene ben sovente che a cagione della ineguaglianza di quest ultimo la loro base ascenda gradatamen
124. collocato superficialmente sul tuorlo di nutrizione il quale si infossa sotto il medesimo Parte prima 21 e risulta alla sua volta di una sostanza viscosa debolmente colorita che contiene delle goccio line di grasso rotonde e trasparenti 5 Avvenuta che sia la fecondazione il germe presenta prestissimo il fenomeno detto segmen tazione del tuorlo merc della quale viene di C Fig 5 a principio della segmentazione b segmentazione pi inoltrata C segmentazione al suo fine morula viso prima in due poi in quattro e cos via in un numero sempre crescente di sferette cellule Con questo fenomeno Si inizia e prepara la tra sformazione del germe in embrione fig 5 Non sarebbe opportuno in un libro elementare e pratico di seguire davvicino tutte le modifi 22 Piscicoltura cazioni dell embrione che del resto sono inte ressantissime solo accenner al fatto che l em brione disegnatosi sufficientemente tende a cir condare il tuorlo di nutrizione che fornisce i materiali necessari al suo sviluppo Il pratico pero dovr addestrarsi a traguardare l uovo per scorgere quando si disegnano nettamente nell embrione due grosse macchie nere che sono gli occhi e l organo centrale della circo lazione cio il cuore Questo si vedr pulsare ripieno di un liquido rossastro il sangue Ci anche indizio che prossima l esclosione del l avannotto fig 6 6 L avannotto 4
125. colte dal nocivo influsso dei sedimenti tanto ci vero ch egli impiegava con particolare ma nevgio una penna che agitava sott acqua Egli inoltre dimostr che la sua scoperta d il modo di creare ibridi a volont e molte altre cose pra tiche che dimostrano avere egli risolto molte questioni fondamentali che si riferiscono alla Salmonicoltura Inoltre la scoperta dell Jacobi pass immedia tamente nel dominio della pratica applicazione infatti converr sapere che i suoi primi esperi menti egli li fece nello Annover presso Nortelem Tali prove diedero risultati evidenti il che dimostrato dalla messa in commercio dei pesci ottenuti col metodo artificiale di fecondazione e successivo allevamento L Inghilterra accord tale importanza alla sco perta da conferire una pensione al suo autore Comunque sia la scoperta Jacobi per lo sto rico riscoperta entr ad onta dell inizio felice ben presto in oblio e dobbiamo lasciar passare molto tempo prima che a benefizio della pra tica si rifacciano esperimenti di fecondazione artificiale 5 Merita un ricordo speciale I immortale Spallanzani che cos alla sfuggita nel cenno sto rico dovuto al Regazzoni e premesso alla ver e 1 Vedasi 12 Cap IV parte prima di questo ma nuale pag 84 296 Piscicoltura sione della gi citata piscicoltura del Vogt pa gina 7 dice traesse profitto della scoperta della fecondazione artificiale Consu
126. con tal nome indicasi il pesciolino neonato che continua a meritare tal nome fino a quando non sia capace di nutrirsi da s appena uscito dall uovo trasparente e tra scina appiccicata al ventre la cos detta vesci cola ombellicale la quale non altro che quanto rimasto del tuorlo di nutrizione L avannotto mano mano che cresce definisce meglio le sue forme fig 6 ed assume grada 1 Avannotto o uguannotto secondo i vocabolaristi Parte prima 23 _ ee ee ee ne mente una colorazione oscura e marcata se condo la sua specie La vescicola impiccolisce man mano l avannotto cresce e solo quando questa stata tutta assorbita da quello l avan notto prova bisogno di alimentarsi direttamente prendendo il cibo dal mondo esterno 7 Da quanto si esposto risulter essere possibile imitare la natura nel processo di fe condazione avvicinando artificialmente uova e nemaspermi e ci dopo aver fatto uscire questi due elementi dal corpo dei pesci che devono fornirli nei modi e nelle circostanze che saranno indicate a loro luogo Quello che importa per ora venga ritenuto questo che l acqua mentre da una parte pure il mezzo nel quale necessariamente in natura ha luogo la fecondazione dall altra pu incep parla od uccidendo i nemaspermi o impregnando d acqua le uova innanzi che i nemaspermi ab biano con essa potuto penetrarvi Questa nozione spiega come che in natura alcune uova talora mo
127. continuo e sempre liberamente l acqua di un vivaio si svolgereb 136 Piscicoltura bero troppo rapidamente Conferve ed Alghe co lorate le quali vanno accuratamente invece le vate giacch potrebbero coi loro filamenti le gare i piccoli Salmonidi all apertura delle bran chie L afflusso e l efflusso dell acqua nei vivai vanno protetti con paratoie in tela metallica ben appli cate affinch non lascino possibilit di fuga ed essere anche rimovibili a fine di poterle ripulire e riparare ogni qualvolta occorra di farlo Fig 52 Non necessario intrattenere nei vivai erbe acquatiche fanerogame che se pure si volessero non devono essere soverchie n coprire troppo spazio onde non inceppino la vista del conte nuto dei vivai stessi Non serve coprire il fondo dei vivai con minuta ghiaia giacch il fondo sgombro affatto si pulisce meglio Sar molto utile che si faccia fare una casca tella innanzi che l acqua entri nei vivai ci per aerizzarla meglio qualora specialmente l acqua Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 138 Piscicoltura ticare piccole cascate alte anche a deviare la corrente dal corso rettilineo necessario che gli stagni si possano asciu gare a vo
128. cqua che si desidera ripopolare Non potendo o non convenendo far questo si pu procurarselo da altra parte sotto forma di uova negli stabilimenti che sono da ci Che vi sia il tornaconto per a procurarsi per seminarle in un acqua libera qualunque le uova dello stesso Salmonide che naturalmente v in digeno basti il ricordare che in acque diverse la stessa stessissima specie di pesci riesce di ben diversa sapidit e che anzi alcuni fiumi o tor renti o laghi hanno per questo riguardo una fama ben meritata che si traduce nel fatto di una mi gliore commerciabilit 1 Non vi ha dubbio alcuno che la maggiore o minore sapidit dipenda dall alimento influen zato alla sua volta dalle condizioni in cui viene a trovarsi l acqua che tale alimento le fornisce Epper lecita la domanda Possono gli avannotti di Trota che si ricavano per esempio in un posto ove non sono celebrate 1 Volendo corroborare ci con un esempio paesano dir per esempio che le Trote del lago d Idro la vin cono in sapore sopra quelle dei laghi vicini che la Trutta fario del Mella la vince su quella del Chiese Non serve moltiplicare gli esempi Parte prima 165 per sapore acquistarlo se seminate in un acqua ove invece le stesse Trote si fanno rimarcare per tale propriet presumibile ma d altra parle converr riflettere che vi influir certa mente oltre che l alimento anche qualche altro fattore che rimane tuttora
129. d opportuni mo vimenti della coda coprono le uova siano o non siano fecondate mediante sassolini La costruzione dell apparato riproduttore fem mineo spiega come che nella deposizione del fregolo spesso si aiutino fregando il ventre contro l area preparata per riceverie Infatti i loro ovari sono sprovveduti di ovidotti e quindi la pres sione sulla parete addominale viene a tener luogo delle contrazioni che sarebbero proprie appunto degli ovidotli Non tulte le specie di Salmonidi si compor tano esattamente nello stesso modo per la depo sizione delle loro uova e cio non tutte le specie fanno ricerca di acque correnti alcune ricer cano le rive di un lago osi sgravano a diverse profondit talora anche rilevanti Cos come si verifica per diversi Coregoni e pel nostro Car pione 10 In molti Salmonidi si verifica il fatto messo in luce specialmente da Siebold che al cuni individui sono naturalmente sterili non solo per effetto di eccessiva vecchiezza ma talora nella et giovane o quando sono adulti e ci per causa di atrofia che si impossessa del loro apparato riproduttore la quale si traduce allo esterno con modificazioni di forma che si riper cuotono perfino sulla dentizione e sullo scheletro Sussiste ancora molta incertezza nel definire le cause della sterilit la quale pu essere perma nente ma sembra sia pi di frequente sempli cemente transitoria Si invoca per ispiegarla 16 Piscicoltura
130. dano all acqua da seminarsi Si deve specialmente riflettere che un acqua pubblica che sia naturalmente popolata da una O pi specie di Salmonidi non deve arrischiare di comprometterle per fatto nostro e per il de siderio di arrichirlo di una nuova specie ci che pu essere inconsulto Tale compromissione pu derivare dall indole soverchiamente preda trice del nuovo inquilino che si vuol regalare a quell acqua e che si pu risolvere in una di minuzione soverchia dell alimento naturale o magari in una guerra di predominio in cui la nuova specie pu per avventura avere il soprav vento e ci a danno della stabilita riputazione dell acqua fondata sul valore reale della specie o delle specie che le sono indigene Dopo aver messo il lettore in sospetto le nuove introduzioni converr ch io non le sconsigli pero in assoluto ed altresi porga esempio di una in troduzione di nuove specie in aggiunta ad altra preesistente e che si potr ripetere con van taggio ovunque si ripetano le stesse circostanze Alludo all introduzione del Coregonus Wart manni nel lago di Como ove preesiste la Trota di lago Trutta lacustris e che riusci pienamente 1 1 Rimando il lettore ai cenni storici sulla piscicoltura italiana per far conoscere come tale introduzione tentata gi dal benemerito Prof De Filippi non sortisse per ef fetto che oltre un ventennio dopo al Prof Pietro Pavesi Parte prima 167 La introduzione di uno o di
131. del caso di rendere noti i motivi che lasciarono un tale incarico certo a detrimento dei lettori al solo sottoscritto il quale per ha fatto del suo meglio affinch il trattato riuscisse piano e popolare pure non scostandosi dal ri gorismo tennico n obliando mai che un tale libro si conveniva specialmente a chi desideroso VIN Prefazione _ ae _ di apprendere la piscicoltura pu essere affatto digiuno delle cognizioni che vi si riferiscono La parte che riguarda i piani inclinati e le scale di monta la si deve al Sig Ing PARIBELLI del Genio Civile di Milano Un avvertimento per necessario ed questo che si suppongono nel lettore le nozioni neces sarie di it iologia o storia naturale dei pesci specialmente indigeni che aggiunte a questo manuale esclusivamente tennico ne avrebbero di troppo allargato i confini Brescia 1 Maggio 1894 E BeTTONI INTRODUZIONE 1 Il nome di Piscicoltura i tanto chiaro nel suo significato che non dovrebbe essere ne cessario di dilucidarlo esso infatti non si pu applicare convenientemente se non all arte di coltivare i Pesci Molti per allargandone il significato vi compresero l arte di coltivare altri animali che non sono veramente pesci avendo con questi ultimi solamente comune l ambiente in cui vivono e quasicch non ci fossero nomi meglio appropriati per distinguere quelle colti vazioni 2 che costituiscono insiem
132. di cui pure vorrei dire qualche cosa Buon per me che una pubblicazione commen devole per tutti i rapporti pu servire di guida per avere nozioni precise sulla Vallicoltura a questo libro ch del Bullo al quale rimando il cortese lettore 9 Se il lettore esamina minutamente una carta topografica del litorale Adrialico dallo sfociamento del fiume Isonzo a quella del fiume Reno Bocca di Primaro non pu a meno di rimanere meravigliato dello sviluppo che fra questi limiti hanno le lagune principali quella di Venezia e l altra di Comacchio e che quindi per essere principali non sono le sole Ivi l accorto pescatore approfittandosi di ci che natura offriva ha disposto le cose di guisa che i pesci le cieche fra questi entranti dal mare nei bassi fondi vi siano trattenuti ad in grossare finch giunga per essi il bisogno di ritornare al mare d onde provengono In ci occorre distinguere quanto riguarda i pesci che non sono le Anguille e quanto le me desime Noi sappiamo gi che le Anguille non discen dono al mare se non hanno raggiunto la ma turit sessuale che per esse non compare pe riodicamente ogni anno ma sibbene una sol volta nella loro vita e cio quando abbiano raggiunto lo sviluppo corporeo che sia da ci o vestano una livrea speciale di colore pi lu cido e marcata dalla presenza di una linea Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page
133. di forza muscolare minore L ubicazione delle scale decide della buona o della cattiva riuscita delle medesime General mente l ubicazione dell imbocco della scala non ha influenza e solo si procurer che questo sia Parte prima 199 lontano dallo stramazzo sali necessario perch il pesce non sia trascinato nuovamente in basso dalla chiamata che si determina Ha invece una notevole influenza l ubicazione dello sbocco I pesci che risalgono nel corso d acqua si portano sin contro l ostacolo che si oppone alla continuazione del loro cammino e quivi stazionano per lungo tempo facendo ogni sforzo per superare l ostacolo stesso e ri posandosi solo di tratto in tratto nelle acque tranquille e preferibilmente nei seni posti late ralmente alla cascata Dopo inutili sforzi ed inu tili ricerche di una via di salita i pesci ridiscen dono il corso dell acqua e solo eccezionalmente continuano nella discesa le ricerche lungo le sponde pertanto condizione indiepensalite che lo sbocco delle scale sia situato ai piedi dell osta colo in un punto ove le acque siano possibil mente tranquille ed abbiano sufficiente altezza perch il pesce possa prendere la spinta per la salita Quando non sia possibile collocare lo sbocco al piede dell ostacolo si pu tuttavia tro vare un provvedimento colla costruzione appena a monte dello sbocco stesso di una traversa per cos dire sussidiaria che impedisca al pesce di oltre procedere Tale
134. di pag 2183 E AET N Biografia Fedi Cristoforo Colombo Dante Omero Sha re Bitume Vedi Asfalto Biasoni Vedi Araldica Paleografia Borsa Oper di V Valori pubblici Debito parece Botanica del Prot I D HOOKER traduz del Prot N Pepicino 4 edizione di pag xrv 134 con 68 in GISIONI nu Dek anni E de UE LO Bromatologia Vedi Adulterazione Alimentazione Conserve alimentari Frumento e mais burro e cacio Panificazione Burro Vedi Latte Caseificio Cacclatore Manuale del di Q FRANCESCHI di pa gine VIII 268 con 10 tavole e 14 incisioni nel testo 2 50 Calcolo differenziale del Prof E Pascan volume doppio In lavoro Calcolo integrale del Prof E PascaL vol doppio In lavoro Calligrafia Manuale di Cenno storico cifre nume riche materiale adoperato per la scrittura e metodo d insegnamento con 69 tavole di modelli dei principali 6 Elenco dei Manuali Hoepli L c caratteri conforni ai programmi povornativi del Pro fessore R Percossr con 35 tac simili di scritture elegantemente legato tascabile con leggio annesso al manuale per tenere i nola va 3 Calore ll del Dott E Jones trad di U Fornara di pag vIr 296 con 98 incisioni 1 50 Caleriferl Vedi Riscaldamento Candele Vedi Stearineria e Fabb di Candele Cantante Manuale del di L MASTRIGLI di p x11 132 2 Cantiniere Lavori di cantina m
135. dolci sono infatti femmine che andranno al tempo voluto al mare ove stanziano i maschi che non si inoltrano su per i fiumi tutt al pi che per breve tratto in maggiore o minore pros simit delle loro foci I maschi delle Anguille sono pi piccoli non oltrepassando mai i 43 centimetri di lunghezza Hanno inoltre occhi grossi e sporgenti muso breve e piatto corpo sottile e cilindrico dorso nero e natatoie pettorali alquanto pi estese che non lo siano nelle Anguille femmine Gli ovari delle femmine sono due e risultano da lunghi corpi piegati a guisa di densa e grossa fettuccia Il miscoscopio scorge in essi le uova piccolissime circonvolute di grasso in modo tale che le uova costituiscono la minima parte cen trale di ci che le circonda ad una ad una con tanta profusione fig 83 I tescicoli pure sono due e assomigliano al l ovario ma non presentano n cosi abbondanti n cos larghe le pieghe ma costituiscono un organo che risulta un tessuto compatto e parti che si assomigliano fra loro pi che non le parti di cui formato lovario e di cui scorgesi l as petto senz altro nella figura citata 82 nella quale il tubetto laterale rappresenta il relativo comune organo vettore 270 Piscicoltura Le piccole anguille che dal mare ascendono ai fiumi dal febbraio all aprile sono riconoscibili per quel che veramente sono almeno rispetto alle forme ma affettano una grandissima tra sparenza ehe perdono non appena si s
136. e scrive il prof Nitsehe di Tharand In questa la doccia pure piana ed alla terza cassetta di Max von dem Borne ed alla paratoia di Schu 64 Piscicoltura ster sostituita una piccola saracinesca a cilindrica Ag 21 S che entra in apposita ee a che ha la parete circolare in lamina meta i 4 ed il fondo di tela pure metallica Nell I la saracinesca pu accadere che qualche ava amp 0 i 4 3 y Fig 20 nollo sfugga e perci si usa aggiungere al mo dello Nitsche una cassetta di presa P Oltre a questa ci sarebbe anche il trogolo ca ifornico Eckard che la brevit non ci consente di descrivere Tutti i modelli devono esser forniti di coper Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 66 Piscicoltura parato Su alcuni rilievi che porta la parete in terna di questo vaso si fa sostenere un vaso anch esso interno quello per le ova la cui se zione rappresentata nella fig 22 Il fondo di questo vaso e la fascia inclinata della parete sono minutamente pertugiate Un beccuccio op posto all apertura del canale che d accesso all acqua serve al suo deflusso Fig 22 Tali apparati furono costruiti in porcellana ma si possono pi vantaggiosamente
137. e colla Pisci coltura p d un tutto comprensivo al quale si potrebbe applicare il nome di Acquicoltura 2 Tutti sanno che tra i Pesci moltissimi n _ _ o __ _ __ _ _ 1 Da Piscis pesce e cultura coltivazione Alcuni usano di italianizzare le parole scrivendo Pescicoltura 2 Ad esempio Irudinicoltura Ostreicultura Miti licoltura Astacicoltura rispettivamente per coltiva zione delle Sanguisuglie delle Ostriche dei Mitili dei Gamberi di fiume BETTONI 1 2 Piseicoltura popolano esclusivamente il mare altri le acque dolci pochi indifferentemente le due sorta di acque infine alcuni a determinati periodi ab bandonano l acque del mare per la dolce o vi ceversa e diconsi perci pesci migratori dell indole di questo trattato occuparsi della piscicoltura che si pu esercitare nelle acque dolci sia ricorrendo a specie che vi rimangono in permanenza sia con specie di pesci migra tori i quali per iscopo di riproduzione abban donano le acque marine per le dolci e che chia mansi pi propriamente anadromi 1 ed altre che abbandonano per eguale scopo le acque dolci per le marine cui si appose l appellativo di catadromi 2 Dei primi porge esempio lo Storione Aci penser sturio e dei secondi l Anguilla Anguilla vulgaris 3 Vari sono gli scopi o gli obbiettivi della piscicoltura Certo il pi nobile ed elevato di questi scopi il farla servire a riprist
138. e molto oltre i pri mordi della loro esistenza e che si riduce ad una straordinaria insistenza colla quale essi ten dono a nascondersi Perci si appiattano sotto le uova non ancora nate e continuano in una Parte prima 123 sterile lotta cogli altri neonati per disporsi gli uni sotto gli altri o per rincantucciarsi a mucchi negli angoli meno illuminati Per non contrariare abolendone per i danni questo istinto fotobo si usano i coperchi agli incubatori e si immergono sul fondo dei trogoli dei sassi Quest ultimo accorgimento dar il vantaggio di sminuzzare in molti piccoli strupi attorno ai sassi gli avannotti che in mancanza di questi potrebbero radunarsi in pochi ma af folatissimi e perci pericolosi attruppamenti Anche ogni fessura per quanto ristretta che fosse per presentare i trogoli invita gli avan notti ad insinuarvisi Durante la nascita degli avannotti i gusci delle loro ova possono ingombrare le tele metalliche o corrompersi nell acqua perci che devono essere con cura allontanati Questo intento non lo si deve raggiungere agitando inconsultamente i trogoli od irrorandoli con troppo impetuose correnti sibbene rimovendo momentaneamente le paratoie quando ci si possa fare o altri menti ricorrendo ad un cucchiaio concavo a contorno circolare fig 49 ab con fondo di tela metallica dal quale con facilit sfuggono gli avannotti vivi che per avventura venissero ad incapparvi Conviene poi
139. e per i Salmonidi i danni di una fecondazione troppo incompleta Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 226 Piscicoltura si limita a regolare proteggere ed apprestare i comodi affinch la fecondazione abbia luogo nel miglior modo possibile L operazione preliminare riflette la scelta dei riproduttori A questo fine si scelgono e si met tono a parte individui che abbiano una confor mazione perfettamente buona e regolare del peso di due ed anche di tre chilogrammi e relativa mente magri giacch tali sono i caratteri co nosciuti in tutti i buoni riproduttori In ag giunta a questa scelta di tratto in tratto si usa cambiare l origine delle Carpe riprodut trici per la ragione di evitare i pericoli di deperimento o di degenerazione in causa di consanguineita A fine di ottenere la deposizione delle uova quando ne sia giunta l epoca baster traspor tare le Carpe tenute a parte per la riproduzione dall acqua fresca in quella che abbia raggiunto o meglio superato i 16 La deposizione delle uova e la loro feconda zione si ottengono in particolari stagni ai quali appunto applicato il nome di stagni di frega e che brevemente faccio ora conoscere Per quanto ampia sia la distesa di sta
140. e pi uova di quante contemporaneamente si possono incubare o perch convenga altrimenti di ri tardarne la nascita si debba far ricorso ad ap parati che permettano questo ritardo Pertanto occorrer di condurre l incubazione a quel punto che accennato nel terzo principio summento vato dopodich facendo ricorso alla bassa tem peratura alla quale si commette il ritardo di sviluppo embrionale che sia occorrente Gli apparati che sono da ci in parte per il loro aspetto d altra parte per il mezzo col quale si oltiene in essi la voluta bassa temperatuaa si chiamano stipi a ghiaccio Ecco per es il modello del Prof Benecke fig 50 Risulta di una cassa di legno cubica o parallelepipeda a grosse pareti chiusa dal lato anteriore mediante una porta Questa cassa con tiene sovrapposti luno sull altro e scorrenti col mezzo di apposite guide a guisa di tiretti da 10 a 15 telai a basse sponde di legno destinate alle uova ed un telaio pi profondo di tutti che il primo superiore delle serie per mettervi il ghiaccio Il fondo dei telai per le uova di pe Parte prima 127 loncino o di flanella od anche di tela metallica d ottone quello pel ghiaccio di assicelle sepa rate tra di esse da opportuna distanza oppure anch esso di tela metallica Ogni telaio ha l area di 30 od anche di 50 centim in quadro e pu cia scuno contenere da 4000 a 5000 uova di Trota di fiume oppure 10 000 uova di Coregoni per
141. e prima 57 dem Borne Si vede nettamente che il suo tro golo californico ha per unica modificazione la Fig 31 sua parete terminale della cassa esterna sosti tuita nella sua met inferiore da una tela me Fig 32 tallica a larghe maglie la quale pu essere co perta pi o meno da una paratoia in lastra di 88 Piscicoltura zinco che si pu far correre in opportune guide mediante maniglia di grosso filo di ferro L apparato si colloca nell acqua cos profon damente da ottenere che la doccia d efflusso sia solamente in parte sommersa e la parte opposta tanto innalzata che la parte metallica della pa rete sia colpita dalla corrente mentre la para ratoia resta aperta quel tanto che basti a far si che le uova non siano smosse dalla corrente anzich restare tranquillamente sul fondo della cassa interna che le contiene Ma anche gli apparati californici ordinari possono servire ad incubare uova in un acqua corrente ricorrendo a ruote a cassette per ir rorarle e sostenendoli al voluto livello nella corrente sopra convenienti sostegni che pos somo constare di pietre sovrapposte Qualora la corrente impiegata vada soggetta a molti disli velli baster raccomandare i trogoli a galleg gianti che li sosterranno sempre alla medesima altezza dal pelo dell acqua e per impedire che Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Up
142. e senza aver fatto ricerche speciali per com provarlo ci che gli deve aver sembrato una superfetazione dichiar che se verano pesci che dal mare ascendevano alle acque continentali per la riproduzione ve ne erano di quelli che pure abitando nelle acque dolci calavano al mare per sgravarsi delle loro uova conforme poteva affermare per lunga osservazione delle anguille Ci desume dal sapere per averlo constatato de visu che le anguille ogni anno alle prime pioggie ed alle prime torbide di agosto nelle nolti pi oscure e pi nuvolose cominciano in grossi stuoli a calar dai laghi e dai fiumi alla volta del mare ove si recavano evidentemente per depositare le loro uova ch ei chiama semenze dalle quali poco dopo che son nate le piccole anguilline secondo che prima o poi lo permette la stagione esse anguilline salgono per le foci dei fiumi alle acque dolci o poco dopo il principio dj feb braio terminando per lo pi intorno alla fine di aprile ed in questi passaggi mon tano all acqua dolce in cos gran numero che alcuni pescatori i quali l anno 1687 pesca vano in Arno dentro Pisa in cinque sole ore 268 Piscicollura di tempo ne pigliarono pi di tremila libbre ed un altro pescatore pure in Arno un sol mezzo miglio in lontananza dal mare ne pesc pi di duecento libbre che erano cos minute e sottili che ne a
143. e sono lunghe metri 1 20 hanno la massima altezza di metri SLI Parte prima 195 _ ___ _ _____ 0 50 e la costola superiore orizzontale L acqua che si introduce mediante un apertura di metri 0 70 munita di saracinesca ha pure sulla soglia un altezza massima di metri 0 70 e sulla scala altezze variabili a seconda dei vari punti ove vengono misurate fra i metri 0 40 a 0 55 E da osservarsi che essendo il livello del pelo d acqua nel bacino ad altezza costante tranne in quei rarissimi casi in cui il fiume trovasi in istato di magra straordinaria anche la quantit d acqua che si riversa sulla scala sempre co stante Tuttavia nei casi suindicati di magre straordinarie le quali hanno luogo precisamente nell epoca della monta delle trote in cui il li vello del pelo d acqua del bacino si abbassa di 15 od al pi di 20 centimetri si ha ancora la sufficiente quantit d acqua da permettere ai pesci di rimontare La scala tutta in muratura grezza con fondo selciato e tanto le traverse come le aggiunte sono provvisoriamente di legname Il dislivello che si supera colla scala anzidetta di metri 3 60 e la spesa incontrata per la sua costruzione fu di L 1500 00 che equivale ad un importo di L 40 circa per ogni metro lineare ed a quello di L 415 circa per ogni metro di dislivello superato Questa scala fu costruita nell aprile del 1891 e serve egregiamente per la rimonta delle trote e d altri pesci L
144. ecisare quale essa sia 3 Furono e sono tuttora divise le opinioni sull origine degli Agoni europei e se da una parte v ha chi crede all esistenza dimostrata di due specie marine dalle quali deriverebbero una delle quali si chiama Alosa vulgaris mentre Fal tra Alosa finta d altra parte vi ha chi riunisce le due specie in una sola conservando per essa il nome di Alosa vulgaris Cuv e Val talch il binomio Alosa finta anzich indicare una specie autonoma non sarebbe per essi che un sinonimo dell unica specie a cui si vorrebbero ridurre emtrambe La riunione delle due specie sarebbe giustifi cata dalla estrema somiglianza loro e dalla va riabilit ed incostanza di certi car tteri che s in vocarono per tentare di provare l autonomia delle due specie Per altro Troschel nel 1852 ha fatto rimarcare un carattere di importanza molto rilevante il quale se non assolutamente costante varia per in un rapporto tale da non informarlo completamente Il seguente spec chietto mette in evidenza i caratteri mediante i quali si possono distinguere le due specie fra questi quello messo in onore da Troschel ho 246 Piscicoltura indicato con caratteri diversi per richiamarvi sopra l attenzione del lettore Alosa vulgaris Corpo nella parte sua an teriore pi alto che non nell altra specie e che quindi appare meno snello Capo conico alquanto con vesso superiormente Opercolo bran assai ri stretto in basso
145. edi Coltivazione e industria delle piante tessili Geodesia Vedi Compensazione degli errori Cele rimensura Curve Disegno topografico Geo metria pratica Telemetria Geodinamica Vedi Sismologia Termodinamica Vulcanismo Geografia di G Grove trad del Prof E GALLETTI 2 ediz riveduta di pag xI1 160 con 26 incisioni 1 50 Vedi Alpi Atlante Cartografia egno to pografico Dizionario geografico Mare Tron tuarto di geogra Geografia class ca di H F Tozer traduzione note del Prof I GENTILE 5 ediz di pag 1v 168 1 50 Elenco dei Manuali Hoepli 13 L c Geografia fisica di A GEIKIE traduzione sulla 6 edizione inglese di A STOPPANI 3 ediz pag Iv 182 con 20 incisioni 150 Geeliegia di GEIKIE traduzione sulla 3 edizione in glese di A STOPPANI 3 ed di de Ma con 47 inc 1 50 Veli Cristallografia Mineralo gia Geometria analitica delle s spar del Prof F ASCHIERI di pag vI 196 con 11 incisioni Geometria analitica del piano del Pr F ASCHIERI di pag vi 194 con 12 incisioni Geometria descrittiva del Prof F ASCHIERI di Iv 210 con 85 incisioni Geometria metrica e hace pod loos del Prof S PINCHERLE 3 ediz di vi 152 con 16 incisioni 1 50 Geometria pratica dell Ing Prof EREDE 2 ediz riveduta di pag x 184 con 194 incisioni Sak a Vedi Celerimensura Disegno assonometr
146. egli avannotti si ottiene in 60 a 70 ore e l assorbi mento delle vescicole in due o tre giorni al pi a temperatura prossima ai 25 Gli sbalzi di temperatura sono esiziali alle uova incubate per le quali non possono essere impiegati gli ordi nari apparati di incubazione perch il loro pic colo peso permette alle correnti di trascinarle Parte seconda 255 Fu appunto perci che si inventarono apparati incubatori speciali i quali fra gli altri scopi hanno quello di mantenere le uova in continuo e regolare movimento il che vantaggioso per esse e con quel mezzo si evitano i danni del se dimento che cos non pu depositarsi Uno tra i pi semplici se non fra i pi per fetti apparati d incubazione per le Shaad ap punto dovuto al Seeth Green Consiste in una cassa di legno con fondo di fina tela metallica larga m 0 40 lunga m 0 60 profonda m 0 35 La parete superiore porta un coperchio che serve tanto all introduzione delle uova quanto per far uscire mediante il rovesciamento del l apparato i neonati avannotti Per obbligare tale cassa a mantenere una certa inclinazione verso monte della corrente circa 60 nella quale la s immerge 1 si munisce ai due lati lunghi di due assicelle che servono da galleggianti ci che facilmente rileverassi dalla fig 79 e 80 Varie cassette galleggianti Seeth Green si amarrano al fondo della corrente legando le une alle altre in altrettante file quante ne oc
147. ella di Hainsworth servir a tracciare per i bisogni della pratica i periodi dell evoluzione embrionale dei Salmonidi che il piscicoltore mediante le sue osservazioni deve riconoscere n D SEE NUMERO DEI GIORNI CHE DECORRONO SFN _ ___ _t1t1 6 m 235 fino alla fino alla dalla comparsa 3 formazione comparsa degli degli occhi SS dell embrione occhi e sangue al complemento 305 di Trota rosseggiante d incubazione 207 43 gi 4l 30 6 29 64 42 49 5 27 54 28 59 21 49 33 60 17 37 45 79 5 15 31 27 89 13 29 23 10 10 23 14 Parte prima 111 Per quanto riguarda l influsso della tempera tura sopra l incubazione dei Salmonidi si possono ritenere quali fondamentali cardini i seguenti 1 Riesce pi regolare una incubazione con dotta con acqua a temperatura costante che quindi permetter di prevedere la data dei vari momenti in cui si divide 2 L incubazione delle ova procede tanto pi lentamente ma altresi con tanta maggiore sicu rezza quanto pi bassa la temperatura del l acqua che si impiega 3 Quanto pi elevata la temperatura nella quale si costretti a compire un incubazione che non oltrepassi per i 14 tanto maggiore e pi vivo deve essere il rinnovamento dell acqua che risulta a circostanze pari tanto meno aereata quanto pi calda Colla maggiore elevazione della temperatura dell acqua incubatrice cresce il bisogno di dispor
148. elle volte imporre quanto si deve fare Nell ideare uno stabilimento si dovr per sempre escludere di dover avere l acqua a tanto basso livello da dover collocare gli incubatori ad un altezza minore di quello di un tavolo da lavoro Occorrendo o volendo filtrare l acqua per l in cubazione bisogner disporre uno o pi filtri o nell immediata vicinanza dell incubatorio od anche il che sarebbe meglio nello stesso locale 3 La filtrazione ha per iscopo di arrestare il sedimento giacch non agisce se non mecca nicamente Le sostanze filtranti che si hanno a comoda disposizione non hanno certamente la propriet di ritenere impurit solubili o germi di crittogame o di microbi oppure pi o meno prontamente la perdono In piscicoltura il ma teriale filtrante che si usa la ghiaja pulita e la grossa sabbia le spugne o le stoffe relativa mente immarcescibili Si us e si usa anche il carbone di legna ma se si volesse ottenere una utilizzazione permanente del potere suo antiset tico converrebbe cambiarlo molto di frequente perch tale potere anche presto esaurito Uno dei pi semplici filtri ci viene dall Ame rica ed quello che prese il nome di filtro americano o filiro di flanella Parte prima 93 Per attuarlo non si ha che a ricevere l acqua in un bacino di ampiezza proporzionale al nu mero di apparati cui deve fornire l acqua e che affetta la forma di una cassa parallelepipeda di legno carbonizzat
149. eminato qua e col in molti laghi e fiumi della Germania ove riuscito meglio che altrove e fu parimenti in viata in Francia Inghilterra Svizzera e Austria E un pesce per molto delicato e credo che in generale convenga a paesi anche di indole me ridionale quando o per l elevazione sul livello Parte prima 173 del mare o per altre ragioni sia consentita alle acque fluviali una rimarchevole freschezza 1 L America pure ha dato all Europa cio al l Inghilterra alla Scozia alla Germania ed alla Francia un particolare Salmone che si distingue a stento dal Salmo salar e che sarebbe una forma di questo rinchiusa nei laghi e che avrebbe perduta l abitudine di andare al mare Egli frega nei fiumi che sboccano nei laghi ci che accadrebbe per pochi giorni di novembre Del trovarsi questo pesce nel lago Sebago venne chiamato Salmo sebago e si trova nella nuova Scozia e nel Cantone Brunswirk e nei laghi degli Stati del Main In Europa per fino ad ora non ha prolificato e si attendono i risultati del resto molto incerti che potranno dare quei Sal moni sebago che ora si trovano presso alcuni stabilimenti piscicoli 10 Altra essenzialissima condizione di buona e sensibile riuscita di un ripopolamento dipende dal proporzionare le quantit degli avannotti seminandi all ampiezza della localit da ripopo lare ed agli effetti che si vogliono ottenere un quesito assai difficile a risolversi giacch si dovrebbe po
150. ere che siano da riputarsi appunto tali le due serie di individui dei nostri Agoni In ci io mi trovo dunque d appoggiare il modo di vedere per tacere d altri di Siebold Blan chard Gunther Fatio mentre ora prevale nei nostri autori italiani l idea che le due specie si debbano fondere in una sola col nome di Alosa vulgaris 4 L Alosa vulgaris abita l Oceano Atlantico e il Mare del nord e si spande per la propaga zione nei fiumi dell Inghilterra dell Olanda della Francia del Belgio e della Germania Per es l Alosa che si incontra anche nel Reno fino oltre a Basilea spetta a questa specie e non alla Alosa finta cos come per errore ha sostenuto qualche autore Invece l Alosa finta pure abitando l Oceano Atlantico di indole pi meridionale ed quella specie che si incontra nel Mediterraneo e perfino nell Adriatico Essa si trova anche nella laguna veneta i Infatti dall Adriatico ch essa si 1 A NINNI e Trois Fauna nella Monogr Statis Econom della Provincia di Venezia raccolta del Conte SORMANI MORETTI Venezia 1880 81 pag 111 248 Piscicoltura spande nei fiumi dell alta Italia che per mezzo delle loro comunicazioni la lasciano penetrare anche in canali artificiali e per es si trovano sotto le mura di Milano 4 Del resto non mancarono anche autori italiani che hanno ritenuto gli Agoni si dovessero clas sificare come Alosa finta Per tale la ritenevano De Filippi 2 Monti 3 De
151. escritto il De Filippi in qual modo si procu rasse le uova di Ghiozzo al Lambro presso Mi lano gi fecondate naturalmente perch egli 1 DE Filippi Memoria sullo sciluppo del Ghiozzo di acqua dolee ecc Milano 1841 negli Annali Universali delle Scienze e dell Industria 2 Loco cit pag 4 dell estratto a parte Appendice 303 dichiar di non essere riuscito nel difficile esperimento della fecondazione artificiale 1 uova che esamin col soccorso di un semplice microscopio di Raspail ed a modo del Rusconi tenule entro un vetro di orologio Dopo aver seguito le fasi dello sviluppo dell uovo e delem brione di Ghiozzo che rappresenta in 41 figure molto accurate conclude che l uovo dei Ghiozzi e probabilmente di tutti i pesci ossei non si mo della tuttintero in embrione cos come lo crede Rusconi Che l embrione si forma da un disco il germe o tuorlo d evoluzione cos come lo chiamiamo ora il quale appare dopo la fecon dazione il fenomeno della segmentazione avan zata che lo rende visibile e che il tuorlo ora tuorlo di nutrizione non partecipa alle meta morfosi embrionali Sui cambiamenti poi del contenuto del tuorlo di nutrizione non occorre ora insistere per non metterci in un gineprajo reso pi difficile da eventuali confutazioni che pel nostro lettore non avrebbero speciale im portanza Il non aver potuto applicare la fecondazione artificiale all animale che ha servito allo studio
152. ese per mese dell Inge gnere A STRUCCHI di pag viti 172 con 30 incisioni 2 Cartografia Manuale eee DIRLO della con un sunto sulla Poris gella O eriogra fa del Prof E Sale cer i di pag vi 257 con 37 illustrazioni 2 iscgno topografico Telemetria di Vedi Pro etario di Case Caselficio di L TTI 2 edizione completamente rifatta di SARTORI di e Iv 212 con 84 incisioni 2 Lo Adulterazione degli alimenti Latte burro cacio Cataste Il nuovo gl dell Avv E Bruni di pag XTI 346 vol dopp 3 Cavalie Manuale da del Ten Colonnello C VoL PINI di pag rv 200 con illustrazioni e 8 tavole 2 Celerimensura aoe ratico ou e tavole loga ritmiche a quattro deci dell Ing F BOoRLETTI di pag vI 148 con 29 incisioni Calerizenauta Manuale e tavole di dell Ing G r LANDI di p 1200 con quadro generale d interpolazioni 18 V Cartografia Compensazione degli errori Di segno topografico Geometria pratica Telemetria Cementazione Vedi Tempera Ceralacche Vedi Vernici Cereali Vedi Frumento e Mais Panificazione Chimica del Prot H E Roscoe traduzione del Prof A PAVESI di VI 124 con 86 inc 4 ediz 1 50 Chimica agraria del ott A ADUCOO di p vini 828 2 50 Vedi Concimi Chimico Manuale del e dell industriale ad uso dei Chimici analitici e tecnici degli industriali ece del Dott Prof L GABBA di pag xm 354
153. esto inconveniente si provvede spostando le 192 Piscicoltura aperture verso il centro col far arrivare i dia frammi poco pi in l dell asse del piano fig 66 In altre scale i diaframmi hanno alle loro estremit delle aggiunte Queste sono disposte R Fig 64 Fig 65 Fig 66 od in una direzione sola fig 67 e 68 oppure contemporaneamente in direzione a monte ed a by Fig 67 Fig 68 Fig 69 valle fig 69 Per ostacoli da superare di altezze ordinarie la costruzione di piani con semplici traverse di primo tipo pi che sufficiente nel caso invece di altezze di qualche importanza Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 194 i Piscicoliura De perch nel caso probabile che si abbiano a mo dificare le opere di presa del Canale Villoresi ed a rialzare il bacino in cui la scala ha il suo imbocco sia possibile adattare quel primo tratto disponendolo con maggiore inclinazione Il primo tratto di questa scala ha solo metri Fig 70 2 li larghezza ed il tratto successivo metri 2 50 Le aperture in quel primo tratto sono di metri 0 50 e di 0 60 nel secondo I diaframmi o traverse sono alti metri 0 60 presso le sponde e metri 0 50 all altro estremo le aggiunte ch
154. ette e che sia disposta a rinnovare merc opportuna provvi gione di scorta il ghiaccio negli apparati 4 Non si deve cambiar l acqua durante il Parte prima 157 viaggio per evitare il pericolo che un altra di propriet sconosciute comprometta la salute dei pesci L aereazione a mezzo della pompa e la frescura mantenuta ccll imballaggio coibente e col ghiaccio devono bastare a mantenere i pe sciatelli trasportanti nelle condizioni normali 8 Ora ecco una parola sul modo di riempire i vasi da trasporto Per prima cosa si disponga di alcune cas sette facilmente maneggievoli accuratamente pu lite nelle quali s introduce e si rinnova l acqua facendola scorrere di continuo In esse si collo cano i pesciolini per poterli enumerare e ci si ottiene nel modo che segue L estrazione dei pesciolini dai trogoli si fa a mezzo di pipette di vetro o reticelle di garza o tulle che formino un piccolissimo sacco sopra di un telaio di filo di ferro galvanizzato adde strandosi a ritirarne ad ogni retata un deter minato numero per es tre o cinque Affine di non affaticare inutilmente la memoria ed an dare nello stesso tempo spediti evitando gli er rori si segnino sopra una carta o le singole re tate od i gruppi di retate per es di dieci Quando la cassetta si ritiene convenientemente riempiuta si versa il contenuto delle medesima nei reci pienti da trasporto in modo che i pesciolini non urtino viole
155. ezza di 60 80 centimetri Le sponde devono essere appena poco pi elevate del livello cui vuolsi giunga l acqua livello que sto che non deve essere inferiore ai 5 cent ne superiore agli 8 Nel caso che lo spazio consen tisse di mettere trogoli anche di una lunghezza deppia della suacennala si preferisca di di sporne due in modo che un trogolo il supe riore sia pi elevato dell altro e l acqua che esce dal primo possa piovere all estremit del secondo trogolo cio di quello sottoposto al primo Ad alcuni modelli sostenuti da gambe a guisa dei tavoli si da pi di frequente il nome di ta vole d incubazione Il modo pi economico di collocare le uova in questi trogoli sarebbe quello di disporli diret tamente sul fondo del trogolo stesso Ci non pertanto non sistema da consigliarsi Se invece le uova si fanno posare sulla ghiaia questa non deve superare uno strato di 3 cent e deve esser composta di sassolini al massimo non pi grossi di un pisello Anche la minuta ghiaia presenta degli inconvenienti quello per es di riuscire dannosa nel caso che in essa vengano a nascondersi spore di muffe od altri organismi esiziali alle uova e dalle quali non sarebbe pi possibile liberarsi 1 perci che 1 Colla lunga esposizione al sole con generose la 56 Piscicollura l impiego dei telai ove posare le uova ha sop piantato si pu dire dovunque la semplice col locazione di esse sul fondo del trogolo o sul
156. faimini Vedi Elettricit Fulmini Elenco dei Manuali Hoepli 21 Parassitolegia Vedi Animali assiti Pedagogia Vedi Didattica Giardino infantile Ginnastica femminile e maschile Igiene scolastica Pelli Vedi Concia delle pelli Peusioni Vedi Societ di Mutuo soccorso Peso dei metalli ferri quadrati rettangolari cilindrici a squadra a U a Y aZ a Te a coppie T e delle lamiere e tubi di tutti i dia h di G BELLONI ui Sa a 3 50 onditore Ingegnere civile Ingegnere navale Momenti resistenti raio Resistenza Pianista Manuale del di L MASTRIGLI di p xvi 112 2 Piante e fiori sulle finestre sulle terrazze e nei cor tili Coltura e dessnziono delle prnapali o specie e va riet di A Pucci di viti 198 con 116 incisioni 2 50 Vedi Botanica Floricoltura Frutticoltura Piante industriali coltivazione raccolto e prepara zione di G GORINI nuova edizione di pag 11 144 2 Plante tessili Vedi Coltivazione ed industrie delle Gelsicoltura Piccole industrie del Prot A ERRERA di p Id 2 Pietre preziose classificazione valore arte del _Jelliere di G GORINI 2 ed di pag 138 con 12 ne 2 Vedi Metalli preziosi re ceria Giojelleria Piroteenica moderna di F Dr Maro con 111 inci sioni di pag VITI 150 ww we et Piscicoltura del Dott E BETTONI In lavoro Vedi Ostricoltura e Mitilicoltura Pittura Pittura
157. fermo o perch si sta caricandolo oppure perch il veicolo al quale affidato deve per una ragione o per l altra sostare pi o meno a lungo E poich l esperienza vuole la sua parte non solo ma invocata e creduta pi che non lo sia la teoria io devo dire che l uso del vaso da trasporto Americano cio di Livingston Stone ha soppiantato alla Stazione di piscicoltura che reggo ogni altro vaso da trasporto Un bottiglione contenente 35 litri e 1 3 e pu servire al trasporto di 10 mila Coregoncini e di circa la met se si tratta di altri Salmonidi 8 3 Questi bottiglioni per maggior precau zione si fanno viaggiare raccolti in cesti che distino dal vaso tutt intorno per 8 centim La superficie interna del cesto si tappezza di carta incatramata o meglio ancora di tela cerata Il Parle prima 151 vano che rimane fra il cesto ed il vaso si riempie di muschio pigiato frammisto a pezzi di ghiaccio Il ghiaccio si deve collocare nell interno del recipiente se si tratta di bottiglione americano avvertendo che i pezzi di ghiaccio grossi sono buoni ad impiegarsi quando il vaso sta fermo e che si devono impiegare pezzi piccoli qualora il vaso sia in attualit di viaggio Ci si com prende da se L urto che pu avvenire tra l ac qua ed i pesciatelli sar tanto pi pericoloso quanto pi i frammenti di ghiaccio saranno gros solani Per quando l acqua sia sufficientemente raffreddata da poterla utilizzare per
158. g giore o minore praticit dir senz altro che nella speranza di evitare certe illogicit del resto di lieve importanza ho intitolato ogni capitolo che tratta di pesci affini fra di loro o zoologicamente o nei riguardi culturali o dalla famiglia zoolo gica dei pesci che vi militano e della cui colti vazione si parla o da un carattere rilevante dei 1 Stagione di frega tempo dell anno nel quale un pesce depone le uova cio depone il cos detto fre golo Introduzione 5 loro costumi o infine dal nome specifico del pesce di cui la piscicoltura si occupa Sar facile comprendere invero che nella Salmonicoltura i tratter insieme delle varie specie di Salmonidi nei loro rapporti colla pisci coltura che nella Ciprinicoltura 2 parler dei Ciprinidi veri non solo ma eventualmente anche d altri pesci che hanno comuni modalit di col tivazione e che nel capitolo Coltura dei pesci rapaci s parlerebbe di pesci voraci quali la Sandra il Persico il Luecio Ognuno poi com prender di leggeri quale sia il soggetto della Anguillicoltura e della Ciprinicoltura 1 Dal genere Salmo che ha dato il nome Salmo nidae all intera famiglia nella quale militano i Salmoni ed i generi affini 2 Dal genere Cyprinus principale della famiglia a cui diede il nome Cyprinidae PARTE PRIMA Salmonicoltura CAPITOLO PRIMO Generalit sui Salmonidi 1 Si gi detto che la Salmonicoltura ha per oggett
159. ganini A Letteratura fran 16 Letteratura tedesca 16 Palumbo R Omero 20 Panizza Aritmetica razionale 4 Aritmetica pratica Paoloni Disegno assonomet Paparelli S Uva passa e SUVA 26 Parietti E Igiene privata 14 Pascal Tintura seta 25 Pascal E Calcolo DL onenzia o 5 Calcolo integrale 5 Pavesi A Chimica Pavia L Grammatica tedesca 14 O a Grammatica inglese 14 Grammatica DECO o lt n ie Pedicino N A Botanica 5 Peroossi R Calligrafia 5 Petri L Computisteria agraria Petzholdt Bibliot Man del Piazzoli E Illumin elettrica i Piccinelli F Valori pubblici 26 Piccoli D V Telefono 25 Piio M Estetica Pincherle S Algebra elem 2 Algebra complementare I 2 Analisi algebrica 8 Equazioni 2 10 Geometria metrica e tri gonometria csond Geomet pura 13 Pirotta R Flora italiana 12 Pizzi Letteratura persiana 16 Poggi T Alimentazione del bestiame 2 Poloni G Magnetismo ees et 17 Pompilio Panificazione 20 Porro F Spettroscopio 23 Gravitazione di 14 Pozzi G Regolo calcolatore e sue applicazioni Prat G Grammatica francese 14 Esercizi di traduzione 10 Proctor R A Sperber 23 Prout E Strumentazione Indice alfabetico degli autori daga sli 24 Enologia 31 Pucci A Piante e fiori pag 21 Stat F Ordinamento degli Stati liberi d
160. glia si dell imbocco che dello sbocco non deve essere a meno di metri 0 40 sotto il pi basso livello che durante il tempo della peregri nazione dei pesci pu essere raggiunto dalle acque del fiume Cosi la larghezza delle aper ture che nei piani inclinati lasciano le traverse per il passaggio del pesce e quella delle aper Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 202 Piscicoltura a differenti altezze collegati colla scala con speciali diramazioni che si aprono alternativa mente a seconda dell altezza del pelo d acqua del fiume Si pure pensato di mantenere la regolarit dell alimentazione facendo mobile l imbocco con un tratto di canale successivo in modo da po terlo convenientemente abbassare o rialzare se condo le circostanze per mezzo d una articola zione Tale espediente per perch esige una continua sorveglianza non molto raccoman dabile Altro espediente e che il pi comunemente adottato consiste nel restringere coll applicazione di tavole la larghezza dell imbocco o meglio an cora nel far l imbocco suddiviso in due o tre luci di cui se ne chiudono una o due secondo il bisogno Si anche proposto di far l imbocco con un tratto superiore della scala galleggiante
161. gni da carpe che si posseggono quelli destinati alla riproduzione stagni di frega inutile che su perino la superficie di 10 are mentre ne possono vantaggiosamente avere anche una minore La profondit loro non deve essere minore di 30 cen timetri nella parte bassa e periferica e tutt al pi 80 centim nella parte pi profonda e cen Parte seconda 227 trale Basta anche una profondit che oscilli solamente tra i 30 ed i 50 centim In fatto al materiale di rivestimento questi stagni devono essere coperti di terra vegetale o di sabbia ricca di limo mentre la sabbia si licea o prettamente calcare non opportuna Gli stagni di frega si mantengono asciutti per tutto il tempo in cui non sono utilizzati affinch non vi prendano stanza insetti e grossi Cro stacei Rane Salamandre acquajole 1 e Iru dinei 2 l L acqua che alimenta lo stagno si deve intro durre in una vena relativamente piccola affinch raggiunga facilmente l elevata temperatura ne cessaria e devesi filtrare attraverso grossolana sabbia affinch con l acqua non entrino nello stagno minuti animaletti nocivi al fregolo Quando lo stagno riempiuto torna inutile che l acqua si rinnovi per non perdere i benefici effetti che si ottengono dalla temperatura e per favorire lo sviluppo di animaletti che non tar deranno a comparire nell acqua ferma Qualora tali stagni si fossero tenuti inondati e si temesse questa altrettale popolazione nociva
162. grade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime CAPITOLO V Locali per incubazione 1 Si chiama locale o camera d incubazione od anche incubatorio quello in cui si raccolgono a funzionare gli apparecchi incubatori Tali ca mere possono essere costruite appositamente o ridotte d altro uso a questo speciale scopo e tanto possono essere costruite in solida muratura quanto in legname e coperti sempre da un telto Lo scopo principale che devono raggiungere quello di sottrarre il materiale e gli operatori alla inclemenza della stagione nonch quello di permettere la disposizione degli apparati nella maniera pi razionale e quindi pi utile Qualsiasi camera d incubazione deve essere abbondantemente rischiarata da finestre ben si tuate munite d imposte a vetri e non devono lasciar scoperte aperture di sorta affinch non possano entrare piccoli animali nemici del fre golo o dei pesciolini Siccome noto che l evoluzione embrionale si compie meglio all oscuro che non sotto l influsso Parte prima 91 della luce cosi parr contraddizione il deside rare ed il suggerire che le camere d incubazione debbano essere bene illuminate Se si pensa che la luce deve guidare nelle operazioni che si fanno attorno alle uova ed agli avannotti si comprender il perch del desiderio e del sug gerimento dato i coperc
163. hi che devono stare sugli incubatori quando non si lavora attorno ad essi procurano l oscurit utile allo svolgi mento embrionale Alcuni seguaci dell idea che determinati raggi colorati favoriscono grandemente l evoluzione embrionale credettero e suggerirono di am mettere in un incubatorio soltanto i raggi che credono utili e cio gli azzurri ed i violetti escludendone gli altri e perci si dovrebbero utilizzare i vetri cos colorati In vero non si ot terrebbe altro scopo se non di togliere il sus sidio della luce bianca la quale cos grandemente facilita le operazioni che si devono compire nella camera d incubazione 1 2 L acqua che provenga per esempio da una sorgente posta a maggiore o minore vicinanza della camera d incubazione deve necessaria mente esservi condotta a quell altezza che si ri 1 Dir coll egregio Direttore della R Stazione di Ba chicoltura di Padova Prof Enrico Verson a quelli che suggeriscono la luce violetta anche pei bachi che si do vrebbhe concludere alla nocevolezza dei raggi che si vo gliono escludere piuttostoch all utilit dei raggi vio letti Trovandomi in s buona compagnia mi mantengo ancora scettico in argomento 92 Piscicoltura tiene pi opportuna sia per l irroramento degli apparati sia per aumentarne l aereazione Il livello a cui arriva l acqua in confronto di quello che presenta il piano sul quale sorge la camera anzidetta pu il pi d
164. i lippi si incaric di introdurre nelle acque del Lario e del Maggiore ingentissime guantit di ova di Coregonus Wartmanni che lo stesso De Filippi fecond artificialmente a Costanza e di l trasse ai posti da seminare dopo che ebbero subito un principio d incubazione ci che fu sommamente nocivo giacch le semine non diedero effetto alcuno pel lago di Como e solo dopo 20 anni si trov un Coregono su quello Maggicre ci dimostra che il tentativo and completamente a vuoto Il viaggio di circumna Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 314 Piscicollura Contribui a richiamare l attenzione del Go verno specialmente sulla Lombardia per appli carvi i benefici della piscicoltura il pi volte nominato Prof P Pavesi che si pu dire vi desse inizio colle sue conferenze di Pallanza Como Sal e Mantova Dal 1881 si impresero a larga mano immis sioni di uova embrionate di Salmonidi diversi e poi di avannotti e ci per vari laghi mentrech se ne iniziavano altre anche nell Italia media ed a poco a poco si estesero sempre pi fa vente il Ministero d Agricoltura Sarebbe troppo lungo il dichiarare su quali specie di pesci si oper e dove e come si procurasse dapprincipio
165. i sorpassa la paratoia 2 entra tra la medesima e la paratoia 6 e cos di seguito finch giunta alla paratoia 3 trova mezzo di raggiungere il canale d efflusso Le paratoie 4 2 3 portano verso il fondo un gradino e quelle segnate a una sporgenza che ha il suo piano a livello dei gradini suddetti in modo che sopra di queste appendici possono posare i primi telai per le uova che sopportano poi gli altri Osservando il movimento idraulico indicato nella figura dalle freccie si vede che i telai ne cessariamente dovranno essere attraversati dalla corrente dal sotto in su Non si dovranno per sovrapporre i telai in un numero maggiore di Parle prima 61 quattro giacch altrimenti l ultimo di essi riu scirebbe troppo affondato nell acqua Non serve descrivere allro apparato incuba tore che ha molta analogia di costruzione col precedente che dicesi dal suo autore incubdatore Clark a differenza per di quello di Williamson le uova sono attraversate dall acqua dall alto al basso 5 Nello stabilimento di Salmonicultura degli Stati Uniti California Livingstone Stone nel 1874 utilizz i trogoli Williamson introducendo uova di Salmone in cestelli di fili di ferro ottenendo cos grande economia di spazio Infatti la cor rente ascendente impediva le mutue compres sioni delle ova raccolte in grosso strato entro quei cestelli Quell utilizzazione suggeri pel pri mo al valentissimo piscicoltore alemanno Max
166. i anche sedimenti di materia organica acque lacustri fluviali di ruscello contenenti detriti di vegetali ed animali ne consegue che il filtro accurata mente costruito potr contribuire a scemare le condizioni favorevoli allo sviluppo del Bissus 116 Piscicoltura cos come i piscicoltori chiamano le ai gniae Le uova attaccate dal bisso prontamente muo iono per cui appena si scorgona uova morte morte che pu dipendere per anche da altre eagioni che non siano critlogame conviene siano con ogni cura estratte dai trogoli Un uovo invaso dal bisso appare come cir condato da un aureola fioccosa trasparente gli elementi costituitivi di quel fiocco fig 46 sono Fig 46 i filamenti del fungo che rompendosi facilmente al minimo urto anche per il movimento stesso dell acqua finiscono col diffondere nuovi talli che ove attecchiscono formano nuove colonie del parassita Togliendo con cura le uova morte special mente prima che i talli abbiano avuto tempo di crescere si pu essere in tempo a mantenere l attacco delle Saprolegniae in limiti discretis simi Nel caso di invasione si pu tentare di arre starla o almeno di frenarla aumentando la po tenza della corrente incubatrice e tenendo le Parte prima 117 uova alla luce 1 L acqua quanto pi fredda tanto meno riesce temibile per questo riguardo Si ottiene anche un certo successo contro le Saprolegniae impiegando le soluzioni di sale da cuc
167. i per esempio in un lago direttamente e che sia molto elevato sul livello del mare Per allontanare dalle incubazioni piccoli or ganismi sedimenti inorganici e detriti organici 48 Piscicoltura serve la filtrazione dell acqua presidio non tra scurato neppure per quelle sorgive e del quale verr discorso a parte Alcuni stabilimenti privilegiati per la loro ubi cazione possono a loro grado valersi tanto delle acque di sorgenti quanto di quelle dei fiumi o ruscelli od anche mescolarle a tutto vantaggio delle operazioni che vi si vanno compiendo Altra delle cognizioni che deve procurarsi con sicurezza colui che ha in pensiero di istituire uno stabilimento di piscicoltura questa che data l aereazione sufficiente la purezza la tempera tura il volume opportuno d un acqua riscon trate al momento dell osservazione non vengano menomale poi o tolte per la vicenda delle sta gioni delle pioggie torrenziali che trascinano troppo fango od altre impurit a meno che la localit non si presti mediante opportuni adat tamenti a togliere l intervento di queste dannose evenienze Per esempio la fangosit eccessiva pu essere data per la natura dei terreni che attraversa un solo ruscello influente e potrebbe essere possibile di prolungarne il corso fino a raggiungere l acqua recipiente fuori dell ambito in cui la medesima si deve liti per irro rarne una piscicultura Pure sar necessario di riconoscere se la por
168. i perfettamente giustaponibili ed una susta di perfetta e dolce elasticit Specialmente per osservare lo sviluppo delle ova traguardandole od anche per trasportarle da un incubatore ad un altro o per estrarre le guaste si ricorre anche alle pipette di vetro che nella loro miglior forma fig 44 constano di un tubo di vetro incoloro di mill 6 di diametro piegato a largo gomito Per servirsene basta applicare il polpastrello del pollice all estremit che serve ad afferrare lo strumento in modo di occluderne perfettamente l apertura Ci fatto s immerge l istrumento nell acqua ove stanno le uova fino quasi a toccarle ci coll altra estre mit poi si toglie l occlusione del pollice in allora coll acqua entra l uovo preso di mira o 110 Piscicoltura parecchie di esse e per trattenerle nel tubo si occlude poscia di bel nuovo l estremit libera del tubo stesso nel modo dianzi indicato Met tendo lo strumento innanzi agli occhi e tenen dolo orizzontalmente si possono traguardare le uova ivi penetrate sia ad occhio nudo sia anche col sussidio di una lente Quello che devesi raccomandare a chi custo disce le uova si di addestrarsi a non toccare per estrarre le guaste le uova che non lo sono il che si impara anche presto Una buona av vertenza di non stringere la molletta prima d essere sicuro che l uovo preso di mira sta nei rapporti giusti di posizione per essere afferrato 4 La stessa tab
169. i possono trovare transitoriamente mescolate 4 La forma sedentaria ha vari nomi presso il volgo a seconda delle localit ed anche del l et I giovani chiamansi per es Scarabine lago di Garda Antesitt lago di Lugano Cabiane lago Maggiore Ai mediocri esemplari pure si danno diversi nomi e cos Sardine lago di Garda Ag n lago di Como mentre ai pi grossi indi vidui si applica il titolo di Agoni lago di Garda e di C ppa lago di Como Bastino queste spi golature nei dialetti per indicare con quanta va riet di nomi anche a poca distanza si distin guono queste interessanti serie di individui Finora ho indicato che le due serie di individui 1 Non intendo dire di una vera mescolanza qualsiasi ma sibbene la contemporanea presenza della due forme non nelle stesse identiche localit o nello stesso strato di acqua ma semplicemente nello stesso lago cos che prima dell erezione della diga del Canale Villoresi erano frequenti le Cheppie nel lago Maggiore che ora sono to talmente scomparse non restandovi che la forma se dentaria Parte seconda 245 hanno per comunanza di origine che marina attuale per una serie cio per quella degli in dividui emigranti Cheppie e remota per l altra serie quella dei sedentari lacustri Agoni gene ricamente pel volgo ma ora tempo che si passi a dimostrare come queste due forme non derivino che da una sola e medesima specie e che si cerchi di pr
170. i quali siano attirati da opportuna vivacit della cor rente Il mezzo pi perfetto ci ora dato da un apparecchio del Collins il quale a vero dire non altro se non una modificazione felice di altro consimile apparecchio ideato gi da M Ainsworth Non sarebbe del caso di descrivere minuta mente questo apparecchio non ancora a quanto io sappia penetrato in Europa e sull utilit del quale non mi sono fino adesso potuto perfetta mente convincere Invero questi apparati al G Mather non si mostrarono troppo sotto buona luce ed il Livingston Stone che li descrive 1 parlando dell apparecchio Collins dice che me rita d essere pagato con buona quantit d uova frase che non toglie qualunque sospetto sulla loro decantata utilit Questa macchina si dispone nel rigagnolo e riducesi ad una cassa fornita di opportuni scom parti capaci di ricevere ciascuno una coppia di pesci Questi depositano naturalmente il loro fregolo sopra dei ciottoletti sostenuti da una tela metallica a larghe maglie che si continua al disotto e forma una tela senza fine scorrente 1 LIVINGSTON Stone La Trota domestica ecc tra duzione italiana Milano 1884 pag 45 Parte prima 35 sopra alcuni rulli Mediante appropriato mec canismo movendo la tela le uova cadono dalla superiore sulla inferiore d onde si ritirano per metterli dove torna pi opportuno V ha chi asserisce che queste macchine ten dono a sostituire la fecondazione artific
171. i trovano naturalmente necessario innanzi tutto raccoglierli per il mo mento di operare la fecondazione artificiale in recipienti adatti comodi e sufficientemente ca paci entro i quali a mezzo di qualsiasi espe diente si mantenga acqua rinnovata In questi vasi si devono collocare separata mente gli individui dei due sessi sui quali l ispe zione esterna ha constatato i caratteri della maturazione sessuale e cio la possibilit di ottenere con imminenza i prodotti sui quali si fatto assegnamenlo Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 26 Piscicoltura Il detto recipiente si pu sostenere sopra di uno scannello o di un basso tavolino quando non convenga di adagiarlo direttamente in terra Per impadronirsi della femmina la si estrae de stramente dal vaso che la contiene bigoncia tinozza vasca in muratura od altro afferrandola colle due mani in modo che la destra porti l in dice ed il pollice sotto gli opercoli branchiali e la sinistra afferri il pesce alla coda La sola pratica insegna a far presto quest operazione ad impedire soverchi movimenti e divincola zioni nel pesce afferrato amp 11 Per ottenere l ovulazione artificiale o for zata si pu operare in
172. iale ma ci non pare sia avvenuto ancora ad onta d una certa diffusione loro data in America 16 Il piscicoltore ha bisogno di sapere quante sono le uova ottenute col mezzo della feconda zione artificiale per poterle poi distribuire equa mente ed a seconda della capacit degli appa recchi incubatori Quando si raccolgono ingenti masse di uova distante dalla sede dove che devono poi venire incubate piuttostoch ad una diretta numera zione o ad un mezzo che l equivalga si ricorre al peso Cos per es che 100 000 uova di Trota lacustre s sa pesano all incirca 20 chilogrammi Questo del ricorrere al peso un metodo spiccio ma capace di risultamenti appena ap prossimativi Si oltiene maggior precisione ri correndo al volume e cio impiegando una pro vetta graduata osservando quanti cent cubici sono occupati da un numero o determinato di uova per es 1000 Ricorrendo alla provetta graduata si possono poi far costruire dei misurini particolari che consistono in piccoli cilindri di latta o di zinco a fondo e parete minutamente sforacchiate mi surini muniti di comodo manico fig 9 La ca pacit d ognuno di essi di 1000 uova e ne 36 Piscicoltura occorrono per lo meno tanti quante sono le specie di Salmonidi coi quali si deve aver a che fare ci in dipendenza necessariamente delle varie dimensioni che presentano le uova nelle varie specie Occorre che l orlo del misurino non sia ta gliente e
173. iangolo in modo che il suo spigolo guardi verso monte In quanto poi all inferriata che pu essere sostituita anche da regoli di legno deve avere ogni sua verghetta di sezione triangolare che collo spigolo deve pure guardare la corrente Si pu anche disporre oltre la inferriata sud detta altra pi interna e pi minuta la quale pu essere tesa in linea retta fra le sponde ma questa non dispenser mai dal far uso della prima la quale assolutamente necessaria Una paratoja pu tanto regolare l efflusso dell acqua allo stagno quanto impedirla del tutto ed ot tima cosa che la soglia di tale paratoja sia in pietra o cemento ma per pu essere anche di tavole diligentemente connesse in modo da pro teggere efficacemente la diga ove la detta so glia scolpita da qualsiasi corrosione Alla parte opposta a quella dalla quale entra l acqua di conseguenza devesi provvedere al suo deflusso combinando le cose in guisa che 212 Piscicoltura l acqua esca al voluto livello e possa pure vo lendolo esaurirsi tutta procurando il completo svuotamento dello stagno Secondo la maggioranza dei piscicoltori l ap parato pi semplice ad un tempo ed ingegnoso col quale si raggiunge lo scopo quello che i tedeschi chiamano Monch Esso consiste in un cassone parallelepido il quale pu essere costruito tanto in muratura quanto in pietra od in legname e che possiede tre pareti laterali complete e fisse ed una quart
174. iante un anello di gomma elastica od anche semplicemente di sego L acqua s lascia pene trare mediante il robinetto R in tale quantit che basti a farla uniformemente traboccare tutt all ingiro del margine libero del vaso con movimento lento ma continuo Le uova dei Co regoni si introducono nel vaso capace di sei litri in quantit rilevante per esempio 100 000 uova di Lavareto Coregonus Wartmanni Tali uova non devono occupare il prolungamento del cono che si innesta nella cannula metallica e devono riempire funzionando l apparato due Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 82 Piscicoltura Ecco com costruita la razionale cassetta di presa per Coregoni del signor Max von dem Borne fig 28 Essa assomiglia ad un trogolo californico nel quale solamente la cassa esterna presenta un canale di smaltimento collocato ad uno dei lati minori e colla cassa interna che si appoggia sui lati lunghi della esteriore munila di finis sima tela metallica tanto al fondo quanto ad uno dei lati minori e cio quello che deve cor rispondere al canale d efflusso Naturalmente la Fig 28 cassetta interna non tenuta a distanza dalle pareti della prima Le dimensioni sono arb
175. iberarlo di pesci voraci che potrebbero esservisi introdotti I Lucci Esox lucius per es che sono voracissimi vi potrebbero essere pe netrati coll acqua ancora allo stadio di uova od ivi esservi nati Altro pesce che compare negli stagni comunicanti con altre acque libere oltre al solito minutame di Alborelle Alburnus albo rella e di Fregaroli Phoxinus laevis Ghiozzi Cottus gobio pu essere lo Spinarello Ga sterosteus aculeatus ed il Cavedano Squalius cavedanus Non parliamo di insetti anche ra paci e di molti altri animalucci nocivi Per libe rarsene si ricorre alla pescagione intensiva ap profittando del prosciugamento o anche alla calce viva colla quale si coprir il fondo dello stagno Si comprende di leggeri come questa materia bagnata che sia agisca colla sua cau sticit specialmente sulla minutaglia nemica e come col lasciar scorrere poi l acqua tanto che basti prima di ripopolarlo si liberi lo stagno dalla influenza nocevole che vi potrebbe aver lasciata la calce istessa Siccome in una estate un Luccio oltrepassa la Trota nel suo sviluppo ed in modo talora da superarla del doppio cos i piscicoltori durante l estate svuotano alcune volte gli stagni per estrarne le uova che vi fossero penetrate od i Lucci stessi ivi nati e sfuggiti alla voracit delle Trote nei primordi della loro vita 19 La profondit di uno stagno per Salmo nidi opportuno che vada aumentando dal punto Parte p
176. ico Disegno geometrico Disegno topografico Geo desia Regolo calcolatore Statica Telemetria Geometria prejettiva del piano e della stella del Prof F ASCHIFRI 2 ed di p vi 223 con 86 inc 1 50 Geometria projettiva dello spasle del Prof F A SCHIERI con molte incisioni In lavoro Geometria para elementare del Prof S Pin CHERLE di pag vI 140 con 112 incisioni 1 50 Ghisa vad Se Sideru rurgia Giardino Il infant ie del Prot P Contri di pa gine rv 214 con 27 tavole vol doppio 3 Ginnastica Storia della di F VALLETTI di p vimi 184 1 50 Ginnastica femminile di F VALLETTI di pag vi 112 con 67 illustrazioni 2 Ginnastica maschile Manuale di per cura di J GELLI di pag vi 108 con 216 incisioni 2 Vedi Scherma Gioielleria SA S oro argente e platino di E BosELLI di pag 336 con 125 incision 4 Vedi Pietre preziose Metalli preziosi Giuochi Vedi Scacchi Giurisprudenza V Codice doganale Digesto Diritto amministrativo Diritto civile Diritto costituzionale Diritto ecclesiastico Diritto in ternazionale pubblico e privato Diritto penale Diritto romano Imposte dirette Legge comu nale Legislazione rurale Mandato commerciale Notaio Ricchezza mobile Testamenti Grafologia con numerosi autografi del Prof C Lom BRoSO In lavoro
177. icola non sia stata inte ramente assorbita fig 42 Il periodo migliore per constatare quale sia la procentuale delle ova le quali hanno subita la fecondazione si quello in cui l embrione appare munito delle vesciche che costituiscono Fig 42 il germe degli occhi Ma gi le uova che sfug girono alla fecondazione non tardano a guastarsi apparendo bianche ed opache Queste uova opa cate per qualsiasi causa devono essere accu ratamente levate dai trogoli man mano si vanno 108 Piscicollura presentando ci si ottiene facilmente usando per la precauzione di non toccare le sane im piegando particolari e semplici stromenti che giunto il momento di far conoscere 3 Per levare le uova guaste si ricorre a mollette delle quali ve ne hanno di varia ma teria e di vari modelli per es di filo di ferro di filo d ottone crudi o vere pinzette d acciaio od anche mollette tagliate fuori da una canna co mune Arundo donax Come si debbano costruire le mollette sar reso noto ispezionando la figura 43 Gli occhielli che presentano alle loro punte devono essere Parie prima 109 perfettamente eguali e servono a facilitare la presa dell uovo da estrarre Le pinzetle d acciaio sar bene abbiano le punte acute sostituite da due specie di cucchiai Comunque esse siano costruite riesciranno pi comode se presenteranno una discreta lun ghezza e devono avere le punte gli occhielli od i loro cucchia
178. idi ma spe Parte seconda 221 cialmente sopra di una specie che meglio vi si presta ed la Carpa Cyprinus carpio alla quale talora conviene di aggiungere anche la coltiva zione della Tinca Tinca vulgaris per utilizzarle entrambe a vantaggio dell economia alimentare mentre se si vuol cavarne profitto per altro scopo per es a fine di avere pesci ornamentali servi ranno di preferenza il Pesce dorato della China Carassius auratus o la Lasca d oro Idus mela notus che quantunque abbastanza apprezzata come cibo in Germania si coltiva specialmente in causa della sua bellezza In ogni modo il let tore vorr tenermi dispensato dal farne parola visto che ci attendono argomenti molto pi im portanti 2 La Carpa forma l oggetto principale della coltura dei Ciprini Anzi col nome di Carpicol tura dalla maggioranza distinta la coltivazione tanto della Carpa quanto di altri Ciprini e talora anche di pesci che in allevamento si trattano come i Ciprini Tutti conoscono la Carpa o cos come la si suol chiamare Carpana o Reina e non gi Car pione per le ragioni che ho dovuto gia pi volte ricordare Si vorr quindi scusare se io non la presento al lettore con tutte le formalit ne cessarie Supposto quindi il che sicuramente anche vero che la Carpa dei nostri laghi dei nostri fiumi e fossi non impetuosi e delle nostre acque palustri sia conosciuta mi si permetter per di accennare almeno solamente ad alcu
179. ina ci specialmente quando ne siano invasi gli avannotti Nei fossati ed in genere nelle acque popolate di pesci non mancano le Saprolegniae e critto game affini a queste ultime ma le A ghe colo rate in verde che vi vegetano sotto l influsso della luce ossigenando vivamente l acqua ne combattono in discreta misura lo sviluppo Si allontanino al pari di quelle affette da Sa prolegniae le uova colorate in azzurro o porpo rino 0 coperte da piccole escrescenze brune La colorazione anormale loro impartita da alcune crittogame microscopiche specialmente Alghe che tendono anch esse ad insidiare la vita delle uova dei Salmonidi 8 Il bravo piscicoltore non vorr esimersi dal tenere diligentemente annotazione dei fatti che rappresentano l andamento dell incubazione Cos potr sovrapporre ad ogni trogolo un car tellino od una lavagnetta nella quale trovino posto le seguenti indicazioni 1 Qualit del Salmonide di cui si incubano le ova e quantit delle medesime raccolte nel trogolo 1 La luce non favorisce lo sviluppo di Crittogame colorate la sua mancanza permette invece quello delle Crittogame incolori l 118 Piscicollura 2 Data dell avvenuta fecondazione 3 Andamento della incubazione procen tuale di uova sane e robuste comparsa di pa rassiti crittogami di qual natura statistica dei danni arrecati 4 Data della prima comparsa degli avan notti e durata della nascita Noter in
180. inare la pescosit di acque pubbliche la quale per qual siasi motivo abbiamo perduta o impiegare ac corgimenti per mantenerla Si aggiunga che la piscicoltura si adopera sovente ad accrescere le risorse economiche della pescosit naturale in troducendo nuove specie di pesci L interesse particolare invece mira alla coltivazione inten 1 Da Avadpopm ricorso il correre in alto 2 Da Katadpouo scorreria all ingi Introdustone 3 siva di un numero maggiore o minore di specie e ci per scopo di lucro 4 Le partizioni in cui si presta ad essere divisa la Piscicoltura non possono avere altra indole all infuori della zootennica e cio che per un motivo o per l altro ricordino le moda lit che si impiegano nel trattare le varie sorta di pesci coi quali si suppone d avere a che fare infatti evidente che sono d indole zooten nica 4 le divisioni della piscicoltura in quella che prende a considerare i pesci ad uova libere e quell altra dei pesci ad uova appiccaticcie e la classificazione desunta dell epoca degli amori dei pesci e cio in pesci a frega invernale od estiva La considerazione del modo in cui vengono a trovarsi le uova subito dopo essere state emesse ha grande imporianza dipendendo da esso la possibilit oppure la convenienza di adoperare per es la cos detta fecondazione artificiale possibile sempre 2 e vantaggiosissima per i pesci che emettono uova libere possibile
181. incis 5 Vedi Filatura Gelsicoltura Piante industriali Compensazione degli erreri con speciale applica zione ai rilievi geedetiel di F CROTTI 1v 160 2 Computisteria del Prof V GITTI Marr sp Computi steria commerciale 3 ediz di pag vi 168 Vol IL Computisteria finanziaria di pag vi 156 i 50 Computisteria agraria del Prof L PETRI di pa im Concia delle pelli ed arti affini di G Gorn 3 edizione interamente rifatta dai Dott G B FRAN CESCHI e G VENTUROLI di Ix 210 o 2 Concimi del Prof FUNARO i pag VI 253 2 Vedi Chimica agraria Confezione di ee voa Dis ego phir e Conserve alimentari di G GORINI mtera mente rifatta dai Dott G B FRANCESCHI e G VEN TUROLI a lavoro Vedi Adulterazione Alimentazione Frumento e mais Latte burro e cacio Panificazione Contabilit comunale secondo le nuove disposizioni legislative e regolamentari Testo unico 10 febbraio 1889 e R Decreto 6 luglio 1890 del Prot A DE Bron di VDH 6g a odes eS a a es a A 1 50 Diritto amministrativo Legge comunale 8 Elenco dei Manuali Hoepli L c ui rn generale delle Stato dell Avv E vue pag x11 422 vol doppio 3 V Computisteria Ragioneria Logismografia Lu l grassi e stearineria dell Ing E MARAZZA Vedi Industria stearica Correttore e compositore Segrate V Tipografia Corse Dizionario delle Vedi Ca
182. iosi e che serve a dimo strare meravigliosamente come avvenga che di frequente la verit non si scopra che attraverso la via degli errori 7 Pure volendo esser breve la storia degli studi i quali condussero finalmente alle nozioni che ora si posseggono riguardo alla riprodu zione dell Anguilla consumer una riflessibile parte di queste pagine Prima si presentano le opinioni che in man canza di notizie positive si fondavano sopra il grave pregiudizio che pur troppo non ancora morto del tutto che l Anguilla nascesse dalla generazione equivoca od in altri modi che con essa avevano grandi rapporti perci che lo stesso Aristotile quantunque combattesse l opi nione che le Anguille originassero da Lombrici trovantisi nel loro stesso ventricolo pure dichiar che nascevano da altri Lombrici o analoghi ani mali che chiama yn stepa intestini della terra che spontaneamente nascono nel fango e nella umida terra 1 Plinio Oppiano e parecchi altri fecero nascere 1 Vedasi a pag 45 PauL Girop Th se pour le doctor en medic Les poisaons d apr s Aristote Paris 1880 Parte seconda 275 le Anguille dalla mucosit che staccherebbero dal loro corpo e che alla sua volta fermenterebbe Il popolino in molte parti ancora oggi crede che l Anguilla nasca da cordicciuole da crini da capelli umani abbandonati a lungo nell acqua Non meno meravigliosa l origine ch altri le attribuisce di provenire da altre s
183. ipedi costruiti in vimini oppure in tela metallica di 30 cent di lunghezza di 10 di larghezza e di 8 di profondit Occorrendo di farli galeggiare si ricorre a lastre di sughero Remy e Gehin impiegarono invece delle sca tolette cilindriche di latta che per avevano l inconveniente di arruginirsi Il Lussemburghese Koltz sostitui alle cassette di latta dei vasi di terra cotta verniciata sfo racchiala d ogni parte con piccoli pertugi e muniti di coperchio pure sforacchiato fig 30 a Questi furono pi tardi imitati dal Kuffer di Monaco fig 30 b sotto il cui nome non troppo per giustamente ora sono conosciuti Per dare la fissit alle scatole Koltz si pro pose anche di metterle in casse munite di tela metallica alle due fronti ed al coperchio che si possono raccomandare a galleggianti Le uova si collocano in un semplice strato di minuta ghiaia fig 34 necessario per che l acqua ove si collocano scorra limpida altrimenti si formano attorno a questi apparati dei depositi che obbligano a cavarli troppo di frequente dall acqua per po terli pulire 86 Piscicoltura Per l incubatore da ruscello citer quello ideato dal Prof Coste per il quale non occorre B pentolizo Ke gt Fig 30 descrizione potendo darne idea sufficiente la figura 32 13 Anche gli apparati californici si possono adattare all incubazione da ruscello La fig 33 rappresenta l incubatore da ruscello Max von Part
184. is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime ELENCO DEI MANUALI HOEPLI PUBLICATI SINO AL 1894 Acelaio Vedi Siderurgia L e Acque Le minerall e termali del Regno d Italia di Lurer TroLi Topografia Analisi Elenchi Denominazione delle acque Malattie per le quali si prescrivono Comuni in cui scaturiscono Stabili menti e loro proprietari Acque e fanghi in com mercio Negozianti d acque minerali di pag xx11 552 5 50 Acustica Vedi Luce e suono Aduiterazione e falsificazione degli alimenti del Dott Prof L GABBA di pag vin 21 2 Agricoltara Vedi Agronomia Alimentazione del tiame Analisi del vino Animali da cortile Apicoltura Bachi da seta Bestiame Bo tanica Cacciatore Cantiniere Caseificio Cavallo Chimica agraria Cognac Coleotteri Colombi Coltivazione ecc delle piante tessili Concimi Contabilit agraria Economia dei fabbricati rurali Enologia Enologia domestica Estimo Floricoltura Frumento e Mais Frutticoltura Funghi Gelsicoltura uin rurale Insetti nocivi Insetti utili Latte cacio e burro Legislazione rurale lmepidotteri Macchi
185. iscono questo stato di cose le quali agiscono ora separatamente ora invece collimano in parecchie a deprimere viem maggiormente la pescosit in fatto di Salmonidi variando cos il loro influsso in una ragione molto svariata 8 2 Innanzi tutto ricorder le pesche esaurienti troppo reiterate e non proporzionate alla fera cit dell ambiente nel quale si esercitano Se si tratta dei nostri laghi sono specialmente dan nose le pesche che si fanno assai intensivamente 160 Piscicoltura nelle localit fiumi emissari od influenti del lago e nel tempo che varia a seconda della localit dalla met di settembre a gennaio magari inol trato in cui i Salmonidi si riducono per la pro pagazione valendo una tale pesca a sacrificare in una volta sola i progenitori ed il loro pro dotto 1 1 Volendo porgere qualche esempio nostro dir di quanto succede nel lago di Como e nel lago di Garda per tacere degli altri laghi che possono fornire eguali o consimili esempi Il lago di Como ha una meschina frega di Trote la custri nel fiume suo emissario Adda inferiore mentre invece ne conta una rilevantissima nell affluente Adda superiore ove da secoli si impiantarono presso Tala mona e Morbegno delle pescaie le quali sono tenute in attivit dalla met settembre all ultimo di novembre epoca nella quale le Trote del lago di Como vi conven gono per deporre il fregolo 1 Di quanto danno fossero tali pescaie al lago di Co
186. iscorrere di fecondazione artficiale n della sua applicazione alla piscicoltura Pare ehe per si trattasse con esito molto fortunato di un impresa industriale tentata nei diparti menti dell Alta Marna e della Cole d Or Fuvvi Appendice 299 per chi pubblicamente lanciava pi di un so spelto sopra due pescatori che vedremo nomi nati in seguito ed ai quali si attribuisce una nuova riscoperta della fecondazione artificiale dei pesci e che si pretendono plagiari di quanto venne fatto nel 1820 Nel 1837 John Shaw intrattiene la Reale So ciet di Edimburgo sulla piscicollura ed anzi al proposito vi ha chi asserisce che realmente mediante fecondazione artificiale si preparasse il materiale Salmoni per ripopolare la Neith Scozia da cui erano scomparsi quei pesci Ri popolamento analogo fa nel 1838 lord Grey nel fiume Tay Irlanda Riprodusse artificialmente Trote e Salmoni per le acque scozzesi l ing Boccius Ebbe esito buonissimo e seppe trovar modo di diffondere il metodo nella pratica Ci avveniva dal 1840 al 1848 da fare affidamento che compulsando lar gamente e con molta pazienza un ricco mate riale bibliografico si troverebbero altre memorie che del resto non sarebbe gran fatto utile di ricordare bastando al nostro schizzo istorico di segnare i capi saldi dai quali parti un indu stria nuova che aspett a diffondersi solo in tempi recentissimi 8 Fu ancora nella prima met del morente secol
187. ispettore di pesca svizzero sig Coaz dichiar ch essa ideata e costrulta in modo perfetto 196 Piscicoltura 6 Le principali obbiezioni che si fanno ai piani inclinati artificiali con traverse sono per la spro porzionata estensione del cammino che deve fare il pesce come pure per la profondit dell acqua la quale bisogna che sia poca onde evitare troppo consumo della stessa e troppa velocit della corrente Mac Donald ha perci tentato di costruire dei piani inclinati che 1 permettano possibilmente la salita in linea retta senza troppi rigiri 2 posseggano una sufficiente profondit 3 non abbiano acqua a corso troppo ra pido 4 comportino una inclinazione abbastanza forte e quindi risultino brevi e di poca spesa Per far questo si presentano due modi 0 sce mare la rapidit della discesa adoperando l acqua come forza d impulsione o frastornare l accele ramento dell acqua sul piano inclinato col for mare una controcorrente Il primo di difficile esecuzione il secondo invece ha originato delle scale ingegnosissime che hanno dato ottimi risultati Fra i vari modelli baster citare quello adot tato da Mac Donald per corsi d acqua di non grande importanza e che prende nome dallo stesso inventore fig 71 e 72 Mac Donald di vide il canale in una parte centrale ed in due estreme con due tavole B La parte centrale ha delle pale C dirette obliquamente all insu ognuna delle parti later
188. italiana antica e moderna del Prot A MELANI 2 vol di pag xx 164 e xxvi 202 illustrati con 102 tav di cui una cromolit e 11 figure nel testo 6 Vedi Anatomia pittorica Colori pone dei Colori e vernici Decorazione e colori Poesia Vedi Arte del Dire Dantologia Lette ratura Omero Rettorica Ritmica Shak speare Stilistica Poliiceltura del March G COREVIBANO con 70 illu strazioni di pag XVI 176 s ss 1 we ws 2 Vedi Animali da cortile Colombi Pomolozia artificiale secondo il sistema Garnier Valletti del Prof M DeL Lupo p vi 132 con 44 inc 2 Vedi Krutticoltura Orticoltura Prato 11 del Prot CANTONI di pag 146 con 13 inc 2 Prealpi bergamasche Guida itinerario alle com presi i passi alla Valtellina con prefazione di Srop PANI 2 ediz di g xxi con carta topografica e panorama delle pi F Orobich 8 Vedi Alpi Dizionario alpino Ge cografia Pregludizi Vedi Errori e pregiudizi fologia 22 Elenco dei Manuali Hoepli L c Prontuario di geografia e statistica di G GA ROLLO pag 62 1 Vedi Atlante Universale Atlante d Italia Dizionario geografico Geografia Prontuario per le paghe Vedi Paghe Proprietario di case e di opifici Manuale del Imposta sui fabbricati dell Avv GIORDANI pag xx 264 1 Pretistologia di L Maaat 2 ediz di pag xvi 278 con 9
189. itare pedissequamente la natura adesso invece la si interpreta Infatti mentre in natura con fecondazione necessariamente sub acquea questa non riesce efficace che per il 50 p delle uova e talora anche per molto meno colla impregnazione artificiale pure sub acquea operando molto rapidamente si otteneva per un 66 p al pi coll odierno metodo si giunge a fecondare dal 95 al 100 p delle uova impiegate Il metodo moderno conosciuto in piscicol tura col nome di metodo Wraski o metodo russo ma ne spetterebbe la priorit d invenzione od almeno dovrebbe essere un portato delle co gnizioni esposte gi da tempo da Quatrefages Infatti gi per gli studi del Quatrefages erano note le propriet esiziali dell acqua sui nema spermi ma invero queste nozioni non appro darono a pratiche applicazioni Comunque sia 32 Piscicoltura per riguardo alla priorit dell applicazione non meno vero che colui il quale diffuse e popola rizz il metodo moderno d impregnazione arti ficiale detto impropriamente anche asciutto i fu il russo Wraski e sar ben difficile che nella piscicollura si voglia rettificare in vantaggio d altri che pure lo meriterebbero la oramai universalmente accettata denominazione del me todo La cognizione poi che lo sperma sottratto al l azione dell aria libera e dell acqua raccolto in tubetti di vetro asciutti e turati poi con bam bagia pu conservare la sua vitalit perme
190. itrarie se la cassetta d presa dianzi descritta deve applicarsi a ri cevere gli avannotti fatti esclodere coll appa recchio Weiss e cic proporzionale al numero di avannotti da raccogliere ma quello che im porta che l altezza dell acqua non sia mai in feriore ai 20 cent 41 In seguito a questo selettore automatico descriveremo la bottiglia incubatrice Mac Do Parte prima 83 nald quantunque inventata assai prima Essa si riduce ad una bottiglia cilindrica di vetro sostenuta da piccoli piedi e presenta qualche analogia di forme con quelle che si usano per la Seltz Essa chiudibile con coperchio me tallico assicurato al vaso mediante anelli di caucci tale coperchio trapassato da due aperiure In queste fig 29 devono scorrere a Fig 29 sfregamento due tubi di vetro dei quali quello segnato a il tubo alimentatore dell acqua l altro 6 costituisce il canale di deflusso Tanto pi abbassato sar il tubo a tanto pi le uova che si raccolgono nella bottiglia saranno ob bligate a rotare pi lestamente nel senso delle freccie Il tubo 6 oltrech al deflusso serve a far uscire le uova guaste che si rendono pi 84 Piscicoltura superficiali Per far ci ogni 24 ore si abbassa assai il tubo a e si solleva alquanto quello se gnato b L acqua si deve raccogliere prima che entri nell apparato in un bacino di ricevimento in cui essa si mantenga a livello costante lasciando defluire cio
191. l Prot L ZpEKaumER In lavoro Diplomi Vedi Araldica Paleografia Diritti e doveri dei cittadini secondo le Istituzioni dello Stato pru uo d delle E scuole del Prot D FIOLI di pag XVI ete 1 50 Diritto amministrative giusta i p programmi governa tivi ad Do Sei et tecnici del Prot G Loris edizion pag XXII volume doppio 3 Diritto ne P italiane del Prof C ALBIONI p van 123 150 Diritto commerciale Vedi ea Diritto comunale e provinciale di MAzzoccoLo Vedi Legge comunale e provinciale Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 10 Elenco dei Manuali Hoepli L c uc termini delle corse di C VoLPINI di i pag 47 Las Dizionario universale delle lingue italiana te desea inglese e vents disposte in un unico alfabeto 1 vol di pag 1200 8_ Dogane Vedi Codice d anale Trasporti Dottrina popolare in 4 lingue Italiana Francese Inglese e Tedesca Motti popolari frasi commerciali e proverbi raccolti da G Sessa 2 ediz di pag 1v 212 2 Economia dei fabbricati rurali di V NIGOOLI di vI 192 Vedi Estimo rurale Legislazione rurale Economia politica del Prot W S JEvons traduz del Prot L Cossa 3 ed rived
192. l lavoro del Rusconi al quale allusi da ultimo fu pubblicato solo nel 1854 dal D Mor Leti rale 1 AGassiz Hist nat des Poiss del Eur centr Neuf chatel 1842 2 Vocr Embriologie des Saumons 1844 Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 306 Piscicoltura comparire il bisogno di nutrirsi i pescic iini ab bandonano un tenue prodotto intestinale che scompare al comparire del bisogno d alimento Vista la scarsezza di cognizioni che si hanno sul primo nutrimento degli avannotti riporter che i Barbi si nutrono di una materia verde che era sul fondo di un boccettino e che Rusconi chiama materia di Priestley specialment al ghe 1 e rispettavano le pulci d acqua Daf nidi che i Lucci mangiavano insetti acquatici piccoli e che nei primordi della loro vita consu mavano tanto cibo giornaliero che forse avrebbe superato in peso quello dei pesciatelli stessi Di piccoli insetti si cibano pure le Tinche ed i Cavedani mangiano nella loro tenera infanzia materie vegetali putrefatte in ci seguendo il costume di altri Ciprinidi Rusconi inoltre esamina l intestino il quale in genere breve e dritto dapprima poi man mano lavora fisiologicamente si allunga e riesce a
193. l pesce alla coda e lo mantiene nella voluta posizione cio fa cendo fare all asse del corpo dell animale un angolo acuto rispetto al piano su cui appoggia il vaso e ripiegando la coda leggermente al l ins L impiego del panno pu essere sostituito da un pezzo di rete che si adopera nello stesso modo Molti impiegano l uno o l altra di queste cose per trattenere il pesce alla regione oper colare anche se usano di operare da soli l ovu lazione artificiale 12 Raccolte che si abbiano cos le uova di due o tre femmine si ripete l operazione con un maschio per ottenere il latte 1 Dopo di ci coll indice di una mano si rimescolano uova e liquido fecondante indi si rincomincia l ovula 1 Del resto indifferente se per incominciare si rac colga il latte e poi le uova 30 Piscicoltura zione con altre femmine alternando ovulazioni e polluzioni artificiali finch il vaso non riesce convenientemente riempiuto di uova e cio non ne contenga pi di sei o sette strati Terminata la raccolta di uova che si reputano bastare ad un vaso prima di procedere al riem pimento di un altro vaso si aggiunge un poco d acqua in modo che tutte le uova riescano co perte e si rimescola il tutto delicatamente indi si lascia per qualche minuto quattro a sei il tutto in riposo Dopo di che si cambia l acqua tante volte quante occorra per ottenerla com pletamente pulita Le uova hanno subita la fecon dazione e possono e
194. la minuta ghiaia I telai di cannuccie di vetro sono fragili e co stosi ma non presentano altri inconvenienti ci non pertanto si vanno dappertutto sosti tuendo con telai di rete metallica galvanizzata o verniciata con lacca di asfalto La migliore collocazione dei telai quella che li sostiene a piccola distanza dal fondo del tro golo in cui si mettono La paratoia oltre la quale si colloca il tubo di efflusso ha lo scopo di impedire agli avan notti che fossero esclosi di evadersene seguendo la corrente Si pu anche sostituire alla para toia terminale la copertura della bocca del can nello di efflusso con un pezzo di tela metallica la quale possa applicarsi a cerniera o a guisa di coperchio Al pari di qualunque altro genere di incuba tori il coperchio completa questi trogoli che ab biamo descritto finora Pu essere applicato con cerniere ad uno dei lati lunghi del trogolo che deve coprire e non importando che sia pervio alla luce pu costruirsi di una semplice tavola di legno verniciata godronata o carbonizzata vature con acqua acidulata d acido solforico con bol liture specialmente se la ghiaia impiegata tratta da un corso d acqua si fa ragione delle larve e delle uova di animali nocivi che vi potessero stare nascosti Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page
195. la prima cosa da notarsi che non tutti gli ittiologi convengono che pur limitandosi al l Europa si tratti di una sola ed unica specie di Anguilla d onde dibattiti ed una certa incertezza che sorvola e s infiltra alle opinioni emesse In secondo luogo v ha motivo a ritenere dopo tanto volgere di tempo da che l Aguilla attrasse l at tenzione degli studiosi che non siano perfetta mente conosciuti i suoi costumi o per lo meno che tutto in riguardo sia sceverato il vero da quanto di falso si asconde nei racconti che se ne fecero in passato e se ne fanno di presente Si aggiunga che la storia del modo che le Parte seconda 261 Anguille tengono nel riprodursi assorbi anche inutilmente molta parte dei secolari studi che se ne fecero e se la maggioranza degli studiosi pur consente nel prestare la pi ampia fede alle cognizioni oggigiorno diffuse in argomento non cessa d esservi una minoranza o incredula affatto o per lo meno dolente che sia scomparso in massima parte il mistero che l avvolgeva 2 l Anguilla europea una specie unica Moltissimi studiosi a vendo osservato e da tempo 1827 una certa dissomiglianza nelle forme del capo credettero di erigere a specie indipendenti da quella che si chiama dai zoologi Anguilla vulgaris Tourt un A latirostris Risso A queste Blanchard aggiunse una sua A oblongirostris La gran maggioranza per ritiene che queste forme non siano che variet di un unica specie
196. ladstone W E Omero gt Gorini G Colori e se 7 Concia di pelli 7 Conserve alimentari F Metalli preziosi Olti SaR oer 600 20 Piante industriali 21 Pietre preziose 21 Gorra E Lingue neo latine 17 Grazzi Soncini Vino Il 26 Griffini A Coleotteri italiani 7 Lepidotteri italiani 16 Grothe E Filatura tessitura 11 Grove G Geografia 2 Guaita L Colori e pittura 7 Hd U Enciclopedia 10 Hooker i D Botanica 5 Hugues L aaa geografici 10 imperato F Attrezzatura DI 5 Inama V Letterat greca 16 Grammatica greca 14 T ogn classica 11 Issel A Naturalista viaggiat 19 Jacoangeli O Pe A to po afiche e catastali 26 Jen Elettricit 10 Jevons W Stanley Econ poli I RR SR ae Logica e o 0 Indice alfabetico degli autori Jones E Calore Il pag 6 Luce e suono Sapori R Atlante geogr univ 4 ercizi geografici 10 Kopp W Anticb priv dei Rom 3 Krdhake G H A e i Teas ciamento delle 8 Lami V Metrica dei Greci e dei Romani 18 Landi Tipografia 25 Lange 0 Letteratura tedesca 16 Lepetit R Tintore 25 Lignarolo Macchinista navale 17 Lockyer i N Astronomia 4 _ Lombardini A Anatomia pitt 3 Lombroso C Grafologia 13 Loria L Curve Tracce delle 8 17 Macchinista e fuochista 17 Loris
197. le Tra sporti pifict Vedi Proprietario di Case Ordinamento degli Stati liberi d Europa del Dott F Ractopri di pag vur 310 vol doppio 3 Ordinamento degli Siati itheri fuori d Europa del Dott F RaciopPI di pag vIti 376 vol doppio 3 Oreficeria e giejelieria oro argento e platino di E BoseLLI di pag 336 con 125 mcisioni 4 Vedi Metalli preziosi Pietre preziose Oriente antico L di I GENTILE V Storia antica Ornamentazione Vedi Colors Decorazioni Di segno Pittura Scoltura Orografia Vedi Alpi Dizionario Alpino Pre alpi Dergaiascho Orologeria mederna dell Ing GARUFFA con 187 illustrazioni di Peg VIII 302 con 276 incisioni 5 Orticeitura del Prof D Tamaro con 60 incisioni 4 Vedi Agricoltura Ostriceitura e mitiliceltura del Dott D CARAZZI con 13 fototipie di pag VIII 202 ale Ottica di E GELCICH con molte illustrazioni In lav Ovicoltura Vedi Alimentazione Bestiame Paga giornaliera Prontuario della da cinquanta centesimi a lire lagune di C NEGRIN di pag 222 2 50 Paleeetnologia di I AZZONI p XI 252 oon 10 ine 1 50 Paleografia di E M THOMPSON traduz dall inglese con aggiunte e note di G FUMAGALLI di pag vin 156 con 21 incisioni nel testo e 2 tavole in fototipia 2 Panfillamente Vedi Filonauta Panificazione razionale di POMPILIO di pag rv 126 2 Para
198. le 70000 alla 80000 copia 25 carte 88 pa Atmosfera V Clima rat tologia I roscopi Meteorolog ia Atti notarili Vodi Notaro Testamenti L c 150 1 50 3 Elenco dei Manuali Hoepli 5 Attrezzatura manovra delle navi e segnalazioni marittime di F IMmPERATO di pag xXII 361 con fig 232 nel testo e xv tavole litografate 4 Vedi Ingegnere navale Macchinista navcle Autotipia Vedi Arti Grafiche Aviceltura Vedi Animali da cortile Colombi do mestici Pollicoltura f Bachi da seta del Prof T NENCI di pas vi 276 2 ediz con 41 incisioni e 2 tavole e 2 Vedi Gelsicoltura Industria della seta l intur della seta i Balistica Vedi Esplodenti Storia dell Arte Militare Batterielogia dei Proff G e R CANESTRINI di pa gine vi 240 con 21 illustrazioni s e ved pains Parassiti Microscopio Proti stologia Bostlame II e l agricoltura In Italia del Prof F ALBERTI di pag vin 312 con 22 zincotipio 2 Vedi Agricoltura Alimentazione del bestiame Biancheria Vedi Disegno taglio e confezione di Macchine da cucire l Bibliografia di G OrtINO 2 ediz riveduta di pa gine vI 166 con 17 incisioni a e e 2 Vedi Dizionario bibliografico Bibliotecarie Manuale del di PETZHOLDT tradu zione di Q BIAGI e G FUMAGALLI di pag xx 364 con un appendice
199. le anguille adulte e giovani di Comacchio e Pavia anzi ripeter quanto ne dice 1 Appena le anguille erano pescate ne metteva alcune su la terra parte asciutta parte bagnata Cominciavano a divin colarsi ed anche a muoversi progressivamente ora recandosi avanti col capo ora retrocedendo con la coda Al principio i movimenti erano celeri ma in appresso si facevano lenti indi cessavano ripiegatesi il pi sovente le anguille in s stesse ed in tale postura quelavano Se con la mano od altro corpo venivano irritate si risvegliavano i medesimi movimenti ma 1 SPALLANZANI Delle rondini delle anguille ecc Opuscoli Ediz di Venezia della tipogr Alvisopoli 1832 pag 130 131 Aa 264 Piseicoltura nella durata brevissimi Trascorso in fine un tempo non molto lungo se di nuovo venivano tormentate il tutto si riduceva a contorcimenti ed a svolte senza pi mai o quasi mai muo versi di luogo non ostante che continuassero a vivere per un tempo considerabile Tali furono le osservazioni primamente da me fatte nelle anguille gi mature col chia mate vallive Comacchio Soggelte agli stessi cimenti le immature senza che avessi dif ferenza nei risultati Replicai a Pavia le medesime prove con anguille che si pescano nel Ticino ma le pavesi non mostrarono nel viag giare su la terra maggior bravura delle co macchiesi Rispetto a
200. le pratico dell Ing E MARAZZA di pag 288 con 76 inc e con molte tab 5 Industrie Vedi Apicoltura Arte mineraria ca ana Bachi da seta Caseificio Concia delle pelli Conserve Galvanoplastica i Merceologia Molini Olio Orologeria Piccole industrie Tabacco Tintore ecc Industrie artistiche Vedi Decorazione Industrie tessili Vedi Coltivazione Gelsicoltura Filatura Seta Infezione disinfezione e disinfettanti del Dottor Prof P E ALESSANDRI di pag viri 190 con 7 inc 2 Ingegnere civile Manuale dell in ere civile eindu striale di G CoLomso 13 ed 31 32 e 33 migliaio di p XIv 356 con 203 fig e con una Bibliografia dell Inge gnere disposta in ordine alfabetico dello materie di p 148 5 50 Il medesimo tradotto in francese da P MarciLLAac 5 50 Ingegnere navale Prontuario di A CIGNONI con 36 fiz di pag xxx11 292 Leg in tela L 450 in pelle 5 50 Vedi Attrezzatura Macchinista navale Kograssi Vedi Chimica agraria Concimi Insetti nocivi F FRANCESCHINI p viri 264 96 incis 2 Insetti utili di F FRANCESCHINI di pag x11 160 con 43 incisioni ed 1 tavola Interesse e sconte di E GAGLIARDI di Bae vi 204 2 Vedi Contabilit Computisteria to pub ico ori pubblici Istituzioni dello Stato Le Vedi Diritti e doveri dei cittadini Ordinamento degli Stati
201. lla durata della vita delle anguille fuor del loro elemento lo stesso chiarissimo autore dice Notai ch essa pi lunga di molti altri pesci e pi lunga ancora nel verno che nella state ma che tuttavia non oltrepassa mai le 90 oppure le 100 ore tenendo anche le anguille in umidi luoghi giacch non arrivano a campare un giorno lasciate in asciutto Infatti noto che chi crede ai viaggi delle an guille fatte sopra terra cita la creduta facolt e l applica quando lo crede opportuno ma vere prove non ne da il che io desiderai giacch non credo quanto di ci ne scrissero autori me dioevali ai quali me lo si voglia concedere non attacco alcuna fede Che del resto le anguille non siano di natura fornite delle pi ampie facolt di errare per Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 266 Piscicoltura guille quali a cagione d esempio gli ami inne scali con lombrici tenuti da mano paziente o quelli cosi detti dormienti pure innescati da lombrici ma che vengono disposti sopra di una cordicella che si stende al fondo dell acqua ferace di questi pesci e che visitandosi al mat tino successivo si constala quanto abbia reso proficuo l averla distesa 4 Veniamo o
202. lont e siano ombreggiati da alberi e cespugli L ombra per non deve stendersi in teramente sopra tutto lo stagno anzi bisogner praticare qualche spiraglio al libero afflusso del raggio solare col che si promuove la vegeta zione acquatica La parte o le parti da aprire al varco del sole viene suggerita dalle esigenze topografiche locali n pu andar soggetta a re gola indiscutibile In gran parte ci dipender anche dal clima per cui pu essere che in una localit si debbano utilizzare alquanto i raggi pi intensamente caloriferi e duraturi in altra quelli che lo sono meno o che siano pi fugaci 17 buono che negli stagni per Salmonidi sia presente in una certa misura anche la ve getazione delle Fanerogame acquatiche per es dei generi Nasturtium Veronica Cardamine Iris Festuca Potamogaeton Vallisneria ecc Invadenti e perci nocive sono negli stagni ar tificiali le canne Phragmitis communis i giunchi del genere Scirpus ecc e le cos dette mazze sorde Tiphae diverse I vegetali di cui si pro pone la moderata protezione servono a lasciar prosperare molti animalucci utili all alimenta zione dei Salmonidi Le Alghe che riescono ingombranti non tar deranno tanto a comparire ma si provvede fa cilmente a tenerle in freno immettendo nello stagno qualche Carpa Cyprinus carpio o qualche Parte prima 139 Tinea Tinea vulgaris che ne mangiano con una certa larghezza Pero non bisogna s
203. loro costo quanto per la oppor tunit di averle che diano caparra di occupare proficuamente l attivit digestiva degli animaletti Cui si appresteranno Si propose e si us il tuorlo d uova dei galli nacei bollito per mezz ora e polverizzato ma presenta molti inconvenienti cio primo il costo secondo la facilit del corrompimento dell acqua a mezzo di particelle di tuorlo che non siano ingoiate terzo la natura prevalentemente grassa per cui il tuorlo riesce alimento di alquanta in sufficienza plastica Livingston Stone usa anche il coagulo di latte che per egli ritiene alimento incompleto per il che trova di doverlo mescolare al fegato dei bovini In Europa il fegato ed il cervello dei bovini degli ovini e degli equini sono i cibi pi usati per l alimentazione dei giovani Salmonidi Nei primordi dell alimentazione Max von dem Borne 152 Piscicoltura dichiara eminentemente adattato il contenuto delle ovaie di piccoli pesci d acqua dolce Certo che il cibo pi appropriato sarebbe l alimento vivente e per noi quesito che ri chiama una soluzione questo di fare ricerca per moltiplicarli magari artificialmente di piccoli pesciolini di nessun valore e che allo stadio di avannotto si possano ammannire ai giovani Salmonidi Laddove le Ephemerae si sviluppano 1 assai di frequente in numero considerevole di indivi dui si raccolgono questi insetti per essicarli e polverizzarli Quella polvere
204. ltando nel Prodromo della Nuova Enci elopedia Italiana 4 si trova difatti un articolo dello Spallanzani sulla fecondazione artificiale ove a pag 131 ricordando il Malpighi che fece i primi esperimenti sulla fecondazione artificiale degli animali ch ebbero al pari di quelli del Bibiena esito negativo fa pure cenno di quellr sui pesci da Weltheim che oper nel solito modo anch esso su Salmoni e Trote esperimenti che furono riferiti nelle memorie dell Accademia reale di Prussia T XX da Gleditsch Si me raviglia lo Spallanzani pag 133 come nessuno abbia pensato alla fecondazione artificiale di animali che subiscono fecondazione esterna e passa a far voti che si faccia specialmente per iscoprire qual parte abbia il maschio e quale la femmina nella grand opera della genera zione Accennate poi alle speranze d aver ibridi dagli amori di un coniglio e di una gallina e spresse da R aumur e della cui impossibilit d racione ecco come si esprime rispetto ai pesci Oltre adunque al far ci sui Pesci specifica mente diversi si potrebbe tentare di fecondare l uovo di alcuni Pesci col liquor seminale delle Rane e dei Rospi e viceversa Chiude l articolo dichiarando che si potrebbe tentare fra le altre la fecondazione anche degli 1 Siena 1779 pag 129 134 Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten B
205. lte sfuggano alla fecon dazione La fecondazione artificiale proposta e prati cata da persone ed in un tempo nel quale non potevano conoscersi abbastanza addentro tali fenomeni si content gi di imitare la natura nel fatto di avvicinare latte e fregolo in pre senza dell acqua Perci appunto in parte ripe teva gli inconvenienti che presenta il processo naturale fu solo recentemente che la feconda zione artificiale pole perfezionandosi rendere 24 Piscicollura mm ee n n n ee pi sensibili i vantaggi pralici ch essa ora real mente pu dare 8 Per poter procedere alla fecondazione ar tificiale dei Salmonidi bisogna necessariamente che al momento di operare si possano avere a propria disposizione i riproduttori i quali o si tengono raccolti in particolari stagni o ruscelli oppure si vanno ad estrarre dall acqua in cui vivono naturalmente per es all emissario od al confluente di un lago se si tratta di Trota la custre ove si riducono nella stagione di frega Si possono avere riproduttori stabulati ricor rendo per es alla Trota di fiume alla Trutta iridea al Salvelinus fontinalis ecc ecc Bisogna ottenerli dai posti di frega se si vogliono avere uova dai Salmani del Danubio e del Reno di molti Coregoni del Carpione ecc Comunque sia e cio tanto che si abbiano i riproduttori stabulati ed un vero e proprio sta bilimento di piscicoltura quanto che convenga pescarli nelle acque ove s
206. ltimo Detti semicanali ollre al seguire la pendenza generale del fondo degli stagni sono scolpiti in esso in guisa che quando gli stagni stessi stanno per esaurirsi di acqua i pesci seguendo le cor renti che si determinano nell acqua esaurientesi vengono con esse a trovarsi nei canali e di l Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime CAPITOLO II Quali sono i nostri Ciprinidi Su quali di essi si effettua la coltiva stone per quale scopo ce con quali mezzi 1 I zoologi convengono nell applicare il nome di Ciprinidi ai pesci che presentano capo nudo e corpo ricoperto di squame embricate sette natatoje o pinne e cio una sola dorsale due pettorali due ventrali una anale e la caudale Un carattere di molta importanza dato dalla posizione dei denti nei Ciprinidi che mancano affatto nella bocca e sono conficcati sulle ossa faringee inferiori che presentano una forma par ticolare paragonabile a quella di una falce denti che lavorano contro di una superficie piana che fa l ufficio di mola Quella dei Ciprinidi una famiglia ricchissima di specie la quale fornisce la maggioranza dei nostri pesci d acqua dolce 1 al punto da dare 1 Non il caso di specificare qui la di
207. maggioranza dei piscicoltori inclina a ritenere pi adatta l acqua sorgiva che scaturisca nello stesso posto ove la si uti lizza e quindi magra i per l incubazione delle ova dei Salmonidi mentre la fluviale o quella che ha servito all incubazione stessa pu ali mentare meglio i bacini artificiali ove si colti vano codesti pesci Non essendo qui il posto di parlare della natura e della costruzione dei ba cini summenzionati converr procedere ora a far conoscere gli apparecchi d incubazione 1 Cio priva di organismi visibili e di detriti organici CAPITOLO IV Apparati incubatori per le uova dei Salmonidi 1 Ogniqualvolta l uovo fecondato da un ani male oviparo sia collocato in circostanze tali da poter respirare e risentire per la durata di tempo necessaria una determinata temperatura avviene ch esso compie le sue evoluzioni embrio nali ci che con altra parola dicesi incuba zione 1 Ognuno sa che il mezzo nel quale natural mente si compie l incubazione delle ova dei pesci l acqua L intervento dell uomo nella in cubazione dei Salmonidi si riduce a fornire ap 1 La parola incubazione da in e cubo giacere sopra allude ad una modalit di procurare il calore all uovo incubando e cio a quella degli animali ovipari dotati di sangue a temperatura costante Ci non pertanto la stessa parola usata indifferentemente per indicare qualsiasi modalit naturale od artificiale di procurare
208. me Carpe che si mettono raccogliendole con una piccola reticella di garza in altrettanti famburlani oppure si misurano prima in un doppio decalitro e si versano poi in tali famburlani a scopo di farne l enumera zione il che possibile sapendo le piccole Carpe tollerare tutti i maneggi necessari a ci se fatti rapidamente da mano diligente ed addestrata Il contenuto del doppio decalitro e dei tam burlani si mette poi in recipienti con acqua e Parte seconda 231 si trasporta agli stagni da novellame mettendone 33000 circa per ogni ettaro di stagno Ivi tro vando molto nutrimento le giovani Carpe cre scono al punto da presentare una lunghezza di parecchi centimetri in circostanze favorevoli per dendosene un quarto al pi L esaurimento del cibo naturale che i pesciolini producono nello stagno ad essi destinato rende necessario un altro trasporto in altro stagno alla fine di Giu gno nel qual tempo tali stagni sono stati riem piuti di acqua dopo avere dato dei raccolti che servirono a migliorare le condizioni del lero fondo miglioramento che si traduce in una quan tit di piccoli viventi che si sviluppano sott ac qua a tutto benefizio dei nuovi inquilini Questi vi si mettono in ragione di 1050 individui per ettaro ottenendo all autunno esemplari che pe seranno un quarto di libbra mentre che se nello stesso spazio si mettessero solamente 500 indi vidui s otterrebbe di quadruplicarne quasi il peso nello stesso te
209. mentare pi davvicino quanto ho fatto io nel 1891 e nel 1892 Ripetero gli espe rimenti nel 1895 giugno e formeranno allora oggetto di un rapporto che render di pubblica ragione Parte seconda 253 6 Per lo pi le pesche degli Agoni nei nostri grandi laghi dimostrano che l intervento della piscicoltura artificiale nella loro moltiplicazione non necessario giacch il reddito di tale pesche si mantiene salvo oscillazioni per cause ancora ignote probabilmente admosferiche sempre ab bondante Epper nel caso di buona riuscita si potrebbe venire in aiuto alla pescosit in Agoni almeno in alcuni laghi nei quali le pesche di essi sembra davvero permanentemente diminuita Visto poi che la forma emigrante dell Alosa finta non pu competere con quella sedentaria per commerciabilit cos non converrebbe di applicare alle Cheppie la fecondazione artifi ciale ci per non incontrare spese inutili che si butterebbero per un pesce poco pregevole 7 Per la piscicoltura sopra tutte le altre specie attualmente interessante quel Clupeide che porta il nome di Alosa paestabilis od anche di Alosa sapidissima e che si dice comunemente dalla sua patria Alosa d America ove la si di stingue con nome se vuolsi un poco troppo ge nerico cio con quello di Shaad un Agone somigliantissimo ai nostri ma alquanto pi grande col corpo azzurro volgente al metallico fianchi e ventre argentino Non gli manca nep pure die
210. mente opportuna a riempirli si immerga il telaio in un bacino contenente acqua e facendo fare allo stesso dei movimenti che ne favoriscano la distribuzione da stare sommerso Anche il vessillo di una penna di tacchino o di oca immollato pu servir bene alla distribuzione delle uova 22 Avute che si abbiano le uova conviene procedere alla loro incubazione a fine di otte nere gli avannotti ma prima di fare conoscere gli apparati che servono appunto alla incuba zione sar necessario di conoscere le propriet dell acqua alla quale si possa affidarla CAPITOLO III Acqua conveniente all incubazione e coltivazione det Salmonidi 1 Uno stabilimento ittiogenico che abbia per suo scopo esclusivo oppure quale altro de suoi scopi di coltivare Salmonidi dovr essere prov veduto d acqua corrente limpida fresca pura proporzionata per quantil e costanza di efflusso all importanza dell istituzione Essendo i Salmonidi amanti dell acqua molto aereata bisogner che il piscicoltore ritenga fer mamente che quanto pi d aria essa contiene tanto pi essa sar capace di dare buoni ri sultamenti i 2 La temperatura dell acqua nella quale si vogliono far nascere le uova o devono vivere i pesci appartenenti alla famiglia di cui ci occu piamo deve essere tenuta in gran conto giacch a circostanze per il resto favorevoli quando questa soverchi da certi limiti diventa inadope rabile Quanto pi la temperatura
211. mento minerale che la costruzione d un filtro potrebbe conside rarsi superfluo Comunque sia o perch non si usa il filtro o per insufficienza del medesimo O per una prolungatissima incubazione 1 pu accadere che si depositi egualmente un leggero strato di melma sulle uova Tale sedimento con viene che interpolatamente sia tolto Ci si pu fare comodamente abbassando il livello del l acqua sopra le uova che per non devono ri 1 Non si dimentichi che l incubazione dipende dalla temperatura dell acqua entro la quale si compie Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 114 Piscicoltura Le Saprolegniae sono funghi 4 che posseg gono parecchi mezzi di riproduzione e cio le oospore e le zoospore nonch i frammenti del tallo Le oospore sono piccolissime sferette cellule le quali per poter acquistare la facolt germi nativa debbono essere fecondate per opera degli anteridi Dall oospora caduta sopra un corpo organizzato subacqueo sorge una vegetazione di cellule incolori che disponendosi le une sulle altre fig 45 costituiscono dei filamenti anche ramificati il cui complesso chiamasi tallo Questi filamenti attraversando la membrana dell ovo che hanno invaso usuf
212. mi dell Ing G BERTOLINI di p x x 124 44 2 50 Uva passa Industria dell e della essicazione delie frutta e degil ortaggi Prof L PAPARELLI In lav Valli Lombarde di ScoLaro Vedi Dizion alpino Valeri pubblici Manuale per l apprezzamento dei e per le operazioni di Borsa Dott F SISI di pag x1v 236 Welecipedisme di A GALANTE Vedi Ciclista Ventilazione Vedi Riscaldamento Verbi greci anomali I di P SPAGNOTTI secondo le Grammatiche di CURTIUS e Inama di pag xxrv 107 1 50 Wernici lacche mastici inchiostri da stam ceralacche e prodotti affini Fabbricazione d cho dell Ing Uao FoRNARI di pag viri 262 Vedi Colori e Vernici Veterinaria Vedi ee Cavallo Igiene veterinaria Zoonost Viaggi Vedi Ciclista Cristoforo Colombo Na turalista viaggiatore Vinacce Fabbricazione delle M edi Cognac Vine Il di i ONOI M pag avi XVI I52 2 Viticoltura Precetti uso dei Viticoltori italiani del Prof O ii rived ed ampliata da A STRUCCHI _ Veli Analisi del vino Canfiniere denota vino Cantiniere Enologia ogia domestica Malattie dei vini uva pa iad PIT NO Vecaboiario Nuovo della lingua italiana di A STRACCALI e L GENTILE Volume di circa 1400 pa gine In lavoro Volap k Dizionario italiano vola k preceduto dalle Nozioni compendiose di grammatica della del Prof MATTEI secondo i principii dell invento
213. mmersione che gli si viene a dare tradurr al di fuori una maggiore o minore quantita d acqua proporzio nale cio alla maggiore o minore superficie di tela metallica che si mette in contatto coll acqua stessa 10 Specialmente per incubare le uova dei Coregoni si impiegano con eccellente risultato i cos detti Selettori automatici Sono costruiti di guisa da incaricare la corrente d esportare i gusci delle uova esclosi e le uova guaste e ci senza ricorrere ai maneggi dell operatore Non descrivo il selettore automatico di Max von dem Borne perch in pratica sostituito da altro pi recente e pi comodo infatti ingegnosissimo il selettore automa tico che conosciuto in commercio anche col nome di Selfpicker Weiss di Zug Nella sua pi recente forma consta di una cassetta che funge da cassetta di presa fig 27 nella quale mediante canale appoggiato sul suo fondo e che all estremit libera si ripiega all ins e termina con una svasatura si pu innestare estremo assottigliato di un vaso di vetro aperto ai due estremi che per circa un terzo conoidico e pel rimanente di forma cilindrica Un robinetto a vite regola l efflusso dell acqua che proviene da un serbatoio collocato in alto e che mediante un tubo di gomma la porta alla cannula di fondo L estremit inferiore del vaso di vetro assicurata da dannosi sperdimenti 80 Piscicoltura mediante interposizione di mastice di minio o med
214. mo lo si risentiva gi da molto tempo ma oramai le pe scaie hanno influito cos da rendersi necessario un ra dicale rimedio Infatti si propose il riscatto delle pescaie per distruggerle almeno in parte si incontrano per difficolt pecuniarie Il peggio si che la legge di proi bizione della pesca non colpisce il tempo giusto e sa rebbe inefficace in parte anche se fosse osservata giac ch la proibizione di pescare la Trota riuscirebbe a proteggere il fenomeno della riproduzione solo in parte e cio da mezzo ottobre a tutto novembre ma da os servare che la proibizione comincia un mese pi tardi 1 Attualmente le pescaie sono abolite ma chi volesse prender nota di quanto si possa pensare rispetto a qu sta misura consulti la mia Conferenza del 22 luglio 1894 tenuta a Colico e stampata nel giornale Neptunia Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 162 Piscicoltura 4 Certo per le pi esiziali influenze la spie gano sui Salmonidi le industrie le quali mandano nelle pubbliche le loro acque di rifiuto Quando si pensi infatti che le acque usate per industrie possono contenere cloro catrami sali di ferro acidi minerali acido tannico carbonati diversi e finalmente detriti o
215. mpo Giunti cos alla fine del primo periodo di al levamento incomincia per la prima volta la ne cessit di far ragione al letargo della Carpa e cio di fare in modo che questo suo stadio di assopimento si passi nel modo per essa pi fa vorevole Ma dell ibernazione delle Carpe che si effettua tanto alla fine del primo anno di loro alleva mento quanto nei successivi sar discorso pi innanzi e ci per evitare inutili ripetizioni 6 Si usa dare il nome di stagni di alleva 232 Piscicollura mento a quelli che servono a stabularvi le Carpe tanto se esse abbiano compiuto il loro primo anno di et quanto dopo il periodo estivo degli anni succedentisi Questi stagni hanno ordinariamente almeno un metro di profondit e si riempiono dal mese di Marzo fino a tutto Ottobre Tali stagni dal novembre al marzo si mettono a secco e di tratto in tratto qualcuno di questi stagni si fa servire alla coltura dei cereali per migliorarne sempre il fondo in pro dei futuri allevamenti In Marzo gli stagni d allevamento si riempiono per circa un terzo o per una met poi grada tamente si innalza in essi il livello dell acqua in modo che al mese di Agosto si raggiunga il loro completo riempimento Succede cos che i pesci man mano progrediscono coll et utilizzano uno spazio maggiore e l acqua occupando uno spazio che fu a lungo beneficato dal raggio solare si reputa perci pi produttiva di mangime animale Durante
216. n militare Mineralogia seer del Prof L BomBicci 2 edi zione rivedu di pag al x v 190 con 183 incisioni e 3 tavole cromolitografate Mineralogia descrittiva del Prof L BomBICCI 2 ediz di IV 300 con 119 incisioni vol doppio Vedi tallografia Miniere Vedi Arte mineraria Miniatura Vedi Colori e vernici Luce e colori Decorazione e ornamentazione Pittura Miti Vedi Errori e pregiudizi Mitiiicoltura Vedi Ostricoltura Piscicoltura PRESO ce dr di A DE GUBERNATIS 2 ediz i pag viu 150 2 wwe Mitelozia greca di FORESTI Vol I Divinit p vin 24 Vol IL Eroi Se i i La ana Mitologia romana di A Foresti In lavoro Wolini Industria dei di C SiBER MILLoT In lavoro Momenti resistenti e pesi di travi metalliche composte Prontuario ad uso degli ingegneri archi tetti e costruttori con 10 figure ed una tabella per la chiodatura di E ScHENCK di pag xL 188 Vedi Peso dei metalli Resistenza dei materiali Monete Vedi Archeologia Numismatica Paleo grafia Tecnologia e Terminologia monetaria Morfologia Vedi Embriologia Worfoiogia greca del prof V BETTEI In lavoro Morale Vedi Etica Filosofia morale Musica Vedi Armonia Cantante Pianista Storia della musica Strumentazione Strumenti ad arco ecc Mutuo seccerse Vedi Societ di Naturalista viagglatere di A ISSEL e R aaa Zool
217. na o pi capacit fil tranti in altra od in altre botti Per pulire questi filtri si usa di levare il tappo che si dispone sul fondo delle botti o dei vasi che li costituiscono Levando il tappo l acqua costretta ad uscire dal foro con violenza trasci nando con s il sedimento Si compie la pulitura facendo cadere sulla ghiaja una forte corrente di acqua e si smette l operazione quando si pu raccogliere acqua pulita Da altri si impiegano filtri in muratura divisi in parecchi scompartimenti comunicanti lateral mente o inferiormente fra di loro che si riem piono gli uni con grossolane spugne gli altri con ghiaja e sabbia Max von dem Borne nella sua piscicoltura di Berneuchen ne ha costruito uno in muratura cementata con uno scompar timento che serve da bacino di ricevimento quattro per filtrazione con ghiaja ed in aggiunta anche un filtro di flanella 96 Piscicoltura r 4 L acqua passata dai filtri deve entrare in un canale distributore col quale si provvede al l irrorazione degli apparati incubatori Il canale anzidetto pu costruirsi chiuso e quindi essere a 9 Fig 36 nulla di diverso di un tubo oppure aperto al di sopra e occorrendo chiudibile con un coper chio Nella sua forma migliore non ha meno di 30 centimetri di profondit ed i robinetti che vi Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade
218. ndava intorno a mille alla libbra delle libbre di toscana iL Infatti a che si riduce languillicollura delle valli venete o della laguna di Comacchio Non ad altro se non ad approfittare della montata che si dirige nei campi in cui le valli sono divise Ivi stanziano fino a quando fatte adulte e ses sualmente mature provano irresistibile bisogno di scendere nuovamente al mare Ci del resto fanno anche quelle delle acque dolci non solo quelle delle salmastre e parimenti si trae pro fitto di questo bisogno per catturarle facilmente con arti che ora sarebbe inutile il voler speci ficare Se Redi non aveva forse ragione di non oc cuparsi della riproduzione dell Anguilla ex pro fesso ne aveva per mille di ritenere che le Anguille si dovessero riprodurre in mare Ed io alla mia volta ho ragione di deplorare che le ricerche obliate dal Redi non si siano fatte se non nei tempi attuali L anatomia da quando fu consultata per bene permise sempre di conoscere le ovaie delle an guille e lo stesso Spallanzani non poteva negare TP _ 1 F Rept Ossercazioni intorno agli animali cicent che si trovano negli animali cirenti Firenze 1873 ediz di Pietro Martini pag 67 68 e 69 Parte seconda 269 che stando almeno alle apparenze a lui si pa lesassero per femmine le 497 che ne ebbe a se zionare Ora si venne a sapere che tutte quelle che si internano nelle acque continentali siano poi sal mastre o
219. ne 12 Errori a progtudis i 000 10 Lett amer 16 Strucchi A Cantiniere vasca 6 32 Indice alfabetico degli autori Tacchini A Metrologia pag EET Tamaro D Frutticoltara 12 Gelsicoltura Orticoltura eee Tampelini Zootecnia 27 Tessaroli M Stenografia 24 Thompson E M Paleografia 20 Tioli L Acque minerali e cure 2 Tommasi M R Manuale di con versazioneitaliano volapik 26 Toniazzo G La Grecia 14 Tozer H F Geografia classica 12 Trambusti A Igiene del lavoro 14 Trevisani G Pollicoltura 21 Tribolati F Araldica Gram matica 8 eee e a 0 Untersteiner Stor della musica ca 24 Valletti Ginnastica fem MILANO TIP LOMBARDI FiORI OSCURI 7 Valletti Storia della ra BUCA iii ag 13 Valmagai Grammatica latina 14 Vidari Mandato commerc 18 Viegilli F Statistica Viterbo E Grammatica e Di zion dei Galla Oromonica 14 Volpini Cavallo 6 Dizionario delle corse 8 10 Wolf R Malattie crittogamiche 17 Zambelli A Manuale di con versaz italiano volapik sa Zdekauer Diplomatica Ziginy Arpid Letteratura un gherese 16 Zopt W Malattie crittogam 17 Foppa V Arte mineraria 4 iderurgia NR
220. ne razze ch essa presenta e delle quali si fa qualche 229 Piscicoltura caso in allevamento e che certamente indicano l influsso di lunga domesticit Io citer prima delle altre la Carpa a specchi la quale razza si distingue per avere poche squame ma per converso assai grandi squame che formano in tutto due o tre ranghi lasciando allo scoperto una parte del corpo e che chia masi stirps 1 macrolepidota Pensando a questa razza di poche ed estese squame facilmente colla mente si passa all altra in cui le squame ordinariamente sono affette da atrofia e sembrano mancare del tutto A tale razza di Carpa il Bloch diede il nome di nuda stirps nuda Queste due razze non sembrano essere che la fissazione per la via riproduttiva di altrettante mostruosit Razze geografiche o variet sembra che invece si debbano considerare le carpe a dorso molto alto ed arcuato e quelle che presentano un profilo re lativamente molto allungato variet che il Bona parte consider come altrettante specie e rispet tivamente nomin Cyprinus elatus e C regina Infine si rinviene nella Carpa una forma ste rile riconoscibile alle sue forme raccorciate al dorso carnoso alle sue labbra incrassate ed alla maggiore compressione del suo ventre In que ste Carpe il prof Siebold ebbe a riconoscere l atrofia dei testicoli e degli ovari il che le rende 1 Stips razza Parte seconda 223 proclivi anzi facili assai all
221. ne agricole Malattie crittogamiche Ma lattie dei vini Olii Olivo Orticoltura Piante e fiori Piante industriali Pollicoltura Prato Selvicoltura Tabacco Tartufi Uva passa Vino Viticoltura Zootecnia Agronomia del Prot F CAREGA DI MURICCE 2 ed i pag VI di e Be a A 1 50 Alcool Fabbricazione e materie prime di F CANTA MESSA In lavoro Algebra complementare di PINCHERLE Parte L nalisi algebrica di pre vIn 174 2 2 ee os Parte II Teoria delle equazioni di pag Iv 170 con 4 incisioni nel testo s e e we os ee 1 50 Algebra elementare del Prof S PINCHERLE 5 ed di pag VITI 210 gt e e e e o 1 50 Alimentazione di G STRAFFORELLO di pag vIn 122 2 Alimentazione del bestiame di T Poaat In lav Alpi Le di J BALL trad di I Cremona pag vi 120 1 50 Vedi Dizionario alpino Prealpi bergamasche Alterazione dei vini Vedi Analisi del vino Ma lattie ed alterazioni Amministrazione pubblica Vedi Catasto italiano Codice doganale Contabilit comunale Di ritto amministrativo Imposte dirette Legge co munale Ricchezza mobile Contabilit dello Stato Elenco dei Manuali Hoepli n fig pi api drei ii ie ini tr or en a LL i ci n Analisi algebrica Vedi Algebra complementare Analisi del vino ad uso dei chimici e dei legali del Dott M Bart
222. nelle acque del fiume e girevole intorno ad una arti colazione con movimento d alto in basso auto matico ma sino ad ora non risulta che un tale provvedimento sia stato messo in pratica Altro mezzo infine col quale si pu assicurare l esercizio regolare della scala quello indicato dalla figura 61 Dietro la paratoia che sostiene l acqua alta libera del fiume si dispongono degli sbarramenti di soccorso di cui il pi prossimo alla paratoia si alza fino al pelo massimo che pu essere raggiunto dalle acque durante la monta e gli altri vanno gradatamente abbas Parte prima 203 ee ee sandosi da metri 0 30 a 0 40 Questi sbarramenti possono collocarsi anche sui piani inclinati Na turalmente la velocit dell acqua che scorre per l apertura degli sbarramenti risulta mitigata e corrisponde per ogni apertura alla differenza dei livelli d acqua dei due bacini messi in comuni cazione dall apertura stessa Le piene ed i maleriali galleggianti portati da queste possono danneggiare le scale ed a ci evitare deve il costruttore secondo le circo stanze provvedere colla esecuzione di opportune opere di difesa Le scale in legno per se sta bilite nell alveo del fiume sar sempre bene siano rimosse appena sia terminato il periodo di monta del pesce per ricollocarle in posto al ri tornar del periodo stesso inquantoch per la loro fragilit ben difficile difenderle contro le piene Le scale possono essere scolpite
223. nicazione dei due stagni D diga smaltitore e nella fig 77 l ho rappresentato in vece veduto dall alto La linea punteggiata rap Fig 77 presenta un cancello di ferro o di legno che ha per iscopo di trattenere i corpi galleggianti Le lettere sono eguali in entrambe le figure 216 Piscicollura Affinch il M nch possa a convogliare l ac qua al di fuori dello stagno in modo anche da servire a svuotarnelo completamente oecorre che il canale orizzontale nel quale tale appa rato si termina sia collocato pi basso del fondo dello stagno le cose si possono disporre in modo che il canale sfoci in un altro aperto che si trova al voluto basso livello fuori dello stagno o degli stagni Non del caso di insistere sopra di ci giac ch baster ammettere il principio l esecuzione variando a seconda degli accidenti topografici del terreno sul quale gli stagni sono disegnati e della vicinanza maggiore o minore di un ca nale collocato a cos basso livello da poter ri cevere poi le acque che dagli stagni provengono Anche il fondo degli stagni esige di doversene occupare fin dal momento della loro costruzione per poter meglio utilizzarli durante la loro pe scagione Il fondo di essi deve essere percorso da se micanali che confluiscano poi in un semicanale maggiore e questo alla sua volta in un bacino che si trova sotto il livello inferiore del M nch o di altro genere di apparato che tenga luogo di quest u
224. nimo volgare Carpione il quale si applica invece ad un Salmonide 220 Piscicollura pu dire che i Ciprinidi siano marcatamente onnivori L alimento vegetale prepondera vero ma nessuno lo si pu asserire sdegna alimento animale giacch vermi molluschi insetti ven gono a variare la loro dieta I Gobioni appetiscono assai le carogne e fanno guerra acerba agli insetti ed alle loro larve e cos come fanno gli altri della famiglia si pascono pertanto di vermi e di piccoli molluschi Le Tin che preferiscono a cibo i vegetali acquatici ma non sdegnano l alimento animale e col fango sanno utilizzare una grande quantit di detriti organici I Cavedani i quali sono rimarchevoli per la loro voracit che si spiega specialmente sui pesci minori di essi sono forti nemici del fre golo e da giovani vivono di vermi di insetti ecc e di sostanze animali in decomposizione In fatto a riproduzione i Ciprinidi si possono dire primaverili ed estivi Le ovaje constano di una grande quantit di uova il che risulta chiara mente dal quadro che segue ove indicata in ci fre la grande prolificita d alcuni fra questi animali Carpa di 500 gr secondo Bloch uova 237 000 id di 5000 gr sec Schneider 700 000 Tinca di 525 gr secondo Lunel gt 310 000 Barbio dic 1482 gr sec Bloch gt 8 025 Seardola di 800 gr secondo Lunel 94 720 La ciprinicoltura non si esercita indifferente mente sopra tutte le specie di ciprin
225. non fosse per istudio o per aumentare la profenda ai pesci pi nobili Per i secondi per la rarit degli esemplari che talora dal mare entrano nei nostri grandi fiumi e sui quali la fecondazione artificiale in vero possi bile ma irta di difficolt e poco o punto usata Anche i fregolatot che sono istituzione vecchia ma in gran parte dimenticati esigerebbero una parola Io non mi perder a descriverli bastando indicare che si tratta di semi galleggianti mu niti di zolle sommerse e sulle quali si fanno ve getare erbe acquatiche sperando che diano ri cetto a vari pesci di minore importanza che possono essere nelle minori acque disturbati dal provvedere alla loro naturale frega Ai fre golatoi semi galeggianti si possono sostituire fascinate sommerse in parte e raccomandate alle rive I legnai 1 e le roste rispettivamente legnee lago di Como ed altrove murere lago Mag giore e altrove possono essere paragonati a fregolatoi i primi a ricoveri e fregolatoi i se condi ma il piscicoltore non pu tenerne parola 1 Si scusi il necessario neologismo Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime se e _ ___ _ _ __ _ y
226. now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 58 Piscicoltura porta da un lato una piccola docciatura o bec cuccio dal quale defluisce l acqua che portatavi da un zampillo sovrastante vi entr Parecchie di quelle cassette si possono collo care a gradinata luna sotto altra in modo che dalla doccia di una cassetta superiore l acqua piova in altra sottopostole e cos di seguito Il filo d acqua si fa penetrare da un altro trogolo dall altezza di 20 cent circa L apparato Coste esige pochissima acqua ma non si pu a meno di osservare che colla pic cola quantit di questo liquido viene porlata a contatto delle ova anche una piccola quantita d aria della quale riescono gradatamente pi impoveriti gli zampilli che derivano dai trogoli e ci in proporzione della loro lontananza dallo zampillo alimentatore per averla ceduta alle ova sovrastanti Pertanto solamente allorquando si possegga acqua molto aerata e si sappia ridurre al con venevole il numero dei trogoli Coste da irro rare di seconda mano non ci sarebbe alcun danno ad impiegarli Oramai per quantunque questo apparato sia il solo descritto dalla maggioranza degli autori francesi fu sostituito nella progredita piscicol tura da apparati molto pi razionali Io l ho descritto perch al risveglio della pi scicoltura di cui fu tanta parte il Coste fu anche l apparecchio pi comodo che venne allora in
227. nte al margine suo superiore saldato un cerchio di ferro alto 1 cent o 2 e perfettamente cilin drico La parte pi larga del cono che forma coperchio destinata ad entrare entro il surri ferito cerchio Il coperchio pure merita d essere Fig 55 Modello Eckardt descritto La sua parte pi stretta e cio la su periore ad apparato chiusa fig 54 presenta il margine libero e cio la troncatura che fa da base ad un altro piccolo cono rovescio che li mita cosi un apertura col mezzo della quale l aria admosferica ha libero accesso nell apparato Vediamo ora il modo di funzionare del vaso disegnato a figura 54 l Caricato l apparato nel modo che vedremo fra breve l aereazione dell acqua si compie auto 150 Piscicoltura maticamente nel tempo nel quale il veicolo che lo porta in movimento di traslazione Infatti l acqua venendo pel movimento ad urtare e bat tere contro le pareti del cono superiore ricade poi nel recipente sottoposto mentre il cerchio impedisce che il liquido si diperda precisa mente per questo succedersi d urti e di ricadute della parte d acqua che si stacca della massa che avviene l aereazione tanto necessaria al pesci trasportandi Cos come si vede l aereazione automatica non accade che a recipienti in moto e non dovrebbe essere necessario il ricordare che l uso dell ae reazione con soffietto o pompa ad aria non pu essere pretermessa nel tempo in cui il recipiente sta
228. ntemente contro l acqua gi antece dentemente introdotta nei medesimi L ampollone o la botte vanno introdotti nel cesto o nella cassa che li ripara col muschio e col ghiaccio solo al momento di mettervi i pesci 158 Piscicoltura e ci per ottenere che l abbassamento di tem peratura dell acqua segua anzicch precedere l introduzione dei pesciolini Fatto che sia il riempimento se i vasi devono viaggiare su di un ordinario carro conviene sottoporvi un grosso ed eguale strato di paglia e far muovere il carro con precauzione evilando gli urti contro i sassi Giunti al luogo di destinazione si deve pren dere nota della temperatura dell acqua che sta nei vasi da trasporto e quella del luogo ove i pesci vanno seminati per guidarsi nel condurre la temperatura dell acqua dei vasi stessi a quella del luogo di semina il che si fa versando nei recipienti da trasporto la nuova acqua che si va sostituendo alla vecchia a poco a poco e colla dovuta lentezza CAPITOLO VII Cause di spopolamento delle acque ri spetto ai Salmonidi Dei ripopola menti diversi obbiettivi che possono avere e come si devono compire 1 generale lamentela che le acque che scorrono nei fiumi o torrenti o che formano lo specchio dei laghi presentino tutte qual pi qual meno impoverito il contingente di Salmo nidi sui quali il pescatore fa assegnamento di un lucro tutt altro che indifferente Varie sono pertanto le cause che favor
229. ntrare l acqua che sfuggir dalla docciatura che ne forma il canale d efflusso La terza cassetta che si col loca entro la seconda introducendo il suo cana Parte prima 63 letto d efflusso nelle docciature delle altre due non si mette in opera se non allora che siano schiusi gli avvannotti i quali incontrando la rete metallica del suo fondo sono impediti di eva dere Si pu evitare l uso della terza cassetta sosti tuendola con un altra cassetta indipendenie che si mette sotto il canale d efflusso delle prime due Tale cassetta dall ufficio che ha d impedire agli avvannotti ed ai pesciolini di evadere chia masi cassetta di presa Le uova si collocano nella seconda cassetta in uno strato che non deve essere superiore ai 5 cent Cos caricato ogni apparato Max von dem Borne pu contenere anche 10 000 uova di Trota di fiume Una modificazione di questa cassetta do vuta al compianto piscicultore di Freiburg in Baden Carlo Schuster In questo modello fig 20 la terza cassetta di Max von dem Borne o la cassetta di presa che la sostituirebbe vantag giosamente resa inutile da una paratoia arti colata in tela metallica posta in fronte della se conda cassetta Qui al canale di smaltimento sostituita una doccia piana quasi tanto larga quanto il lato nel quale praticata Le dimen sioni adottate per questo modello dal suo autore sono iscritte nella figura Altro modello di cassetta californica ce lo d
230. o aria o da un soffietto semplice o da una pompa oppure ci che abbastanza comodo estraendo una buona quantit d ac qua a mezzo di una grande pipetta per es di zinco e lasciandola successivamente cadere nella tinozza da una discreta altezza sulla superficie libera dell acqua in esse raccolta ed avendo cura di ripelere tale operazione un discreto numero di volte 6 Per seminare avannotti mi sopperi molto bene in determinate circostanze e cio dove il locale d incubazione si trova alle rive dell acqua Parte prima 155 seminanda un apparato disseminatore ideato da me e che pu inoltre servire per incubarvi le uova di Salmonidi Il disseminatore di cui discorro fig 57 risulta da una cassa a pareti leggermente inclinate al l infuori che si immerge nell acqua per circa due terzi emergendo cio di quanto lo permet tono due travi collocati uno per cadauno dei lati lunghi dell apparato L interno del disseminatore diviso in due capacit in continuazione l una dell altra e separate da una paratoia in rete me tallica che pu facilmente togliersi Altre due pa ratoie eguali si trovano una per cadauna estre mit dell apparato Avviene che lasciando le paratoie calate in modo che tocchino il fondo del galleggiante la corrente pu entrare a monte dell apparato ed uscirne a valle irrorando cos le uova che vi si dispongono per incubarsi o passando attraverso lo sciame degli avannotti se l apparato serve
231. o che si seguirono fra le altre parecchie opere le quali avrebbero pi o meno grande mente facilato con nozioni embriologiche le ap plicazioni alla piscicoltura cosi che ricorde 300 Piscicoltura remo dapprima il Rusconi ed il Prof Filippo De Filippi l Agassiz ed il Vogt La prima memoria di Rusconi riguardante l embriogenia con speciale riguardo ai pesci comparve negli Annali di Medicina 1 pel primo trimestre del 1835 In essa ribattendo viltoriosa mente le critiche fatte a lui stesso dal Prof Baer in riguardo alle pubblicazioni sopra lo sviluppo delle uova della rana comprova che i solchi che si osservano nelle uova ranine non sono prece denti ma susseguono l azione fecondatrice e che se nelle uova dei pesci tali solchi non si vedono prima che lo sperma vi abbia agito perch tali solchi lungi dall essere inavvertiti per esi guit estrema non si vedono perch effettiva mente mancano Ha osservato il Rusconi le uova del pesce Persico formato di due vesci chette una racchiusa nell altra e delle quali la pi piccola la vescicola ombellicale e la se conda quella che ora chiamerebbesi germe L inalbamento che Rusconi vede nel germe quantunque egli non lo dica l accennarsi alla segmentazione discorre di quanto ha osservato nello sviluppo dell embrione nel che io non lo seguir Per poter avere le uova fecondate Ru sconi ricorse alla fecondazione artificiale 1 Annali unicersali di Medi
232. o la coltivazione di quei pesci che i naturalisti collocano nella loro famiglia dei Sal monidi 2 la quale contiene specie pregiatissime nel rapporto alimentare e che sono per conse guenza ricercate e di alto valore commerciale Si riconoscono i Salmonidi alla copertura del loro corpo contesta di squame pi o meno pic cole od anche medie secondo le specie nelle quali si esaminano ed in modo affatto caratte ristico per possedere la seconda pinna dorsale co 1 Sinonimi Troticoltura coltivazione dei pesci di frega invernale 2 Salmonidae Parle prima 7 priva di raggi ossei cio molle e perci appunto distinta col nome di pinna adiposa fig 1 a 2 I Salmonidi prediligono le acque costan temente limpide o solo transitoriamente fangose Alcuni abitano il mare ed emigrano da esso per entrare nei fiumi ove danno opera alla loro pro pagazione Nelle acque fluviali di conseguenza nascono i loro piccoli che andranno poi al mare per rimanervi finch non siano alla loro volta maturi per compire una immigrazione nei fiumi Fig L questo il caso per es del famoso Salmone renano Salmo salar Altri cosi come fa la Trota di lago Trutta lacustris abbandonano i laghi per lo stesso bi sogno per il quale il Salmone lascia il mare e si recano o nei confluenti o negli emissari del loro lago nativo altra Trota esclusivamente la custre il celebrato Carpione Trutta carpio 1 1 In molti libri si
233. o o di cemento aperta al di sopra fig 35 Questa cassa divisa in un numero maggiore o minore di scompartimenti determinati da telai scorrenti in apposita scanalatura scavata nelle sue pareti laterali in modo per che i telai vi si innestino obliquamente colla loro parte pi Fig 35 bassa volta a monte della corrente La grande apertura dei telai chiusa da pezze di flanella bianca di conveniente fittezza per le quali l acqua obbligata passare Essa passando dall uno al l altro scompartimento naturalmente si abbassa alquanto di livello A fine di poter pulire i telai che si sporcano pi o meno presto a causa del sedimento che trattengono utile di disporre nella cassa un doppio numero di scanalature di quelle che non siano strettamente occorrenti e di tenere a di sposizione per ogni filtro almeno un telaio so 94 Piscicoltura pranumerario Questo si introduce nella prima scanalatura libera innanzi di levare il primo te laio della serie che sta in opera Il telaio estratto si ripulisce dal sedimento con una spazzola e sottoponendolo durante quest operazione a forte zampillo d acqua ben monda Pulito cos che lo si abbia lo si sostituisce ad un secondo e cos di seguito finch l ultimo rimane di scorta per rincominciare quando occorra una nuova ripu litura Per un filtro di flanella lungo da uno a due metri occorre che la sua larghezza e la sua profondit sia di almeno 30 centimetri
234. o st luppo della rana comune ecc a pag 363 381 Vol 78 Biblioteca italiana Anno XX Milano 1835 2 Lettera terza al Sig E WEBER Sopra la feconda zione artificiale nei pesci e sopra la metamorfosi a cui soggiaciono le uova dei pesci ecc Vol 79 Biblioteca italiana Anno XX 3 trim 1835 pag 250 237 302 Pisetcoltura del Rusconi per cui termino di dare per sommi capi anche la recensione di questo Solamente far cenno di quanto aggiunge in nota a questa terza lettera nella quale ricorda d aver assistito dalla riva del laghetto che abbella la Villa Tra versi a Desio alla frega dei Ghiozzi che depo sero le loro uova sopra cinque o sei ciottoli del letto ghiajoso della foce del rigagnolo affluente di quel bacino 9 Si fu nel 1841 che il compianto Professore De Filippi diede in luce una sua memoria sullo sviluppo del Ghiozzo d acqua dolee 1 Gobius fluviatilis In questo scritto l egregio autore ri corda che il nostro Rusconi mentre correggeva colle sue ricerche la pretesa che si poteva chia mare aprioristica che l uovo dei pesci avesse stretta analogia con quello degli uccelli cadeva nell errore di credere che le uova della maggior parte dei pesci constassero di una massa la quale contribuiva tutta a modellarsi in embrione e spera di potersi collocare tra i due partiti con tendenti giacch non trova di appoggiare le idee Rusconiane che del resto non coincidono con quelle dei suoi antagonisti 2 D
235. ogia di pag vix 144 con 38 incisioni Vedi Imbalsamatore Zoologia Nautica Vedi Attrezzatura Filonauta In gegnere navale Macchinista navale Marino Notare Manuale del aggiuntevi le Tasse di registro di bollo ed ipotecarie le norme ed i moduli pel Debito pubblico del Notaio Avv rie SARI 2 ci rifusa e notevolmente am liata di pag xm 340 t Vedi Giuriepradenio fin Fig 19 L c 3 SSS 20 Elenco det Manuali Hoepli L e Numismatica del Dott S AMBROSOLI di pag xvI 216 con 100 fotoincisioni nel testo e 4 tavole 1 50 Vedi Araldica Archeologia Paleografia Olii vegetali animali e minerali loro applicazioni di G Gorini di pag vIri 214 con 7 incis 2 ediz completamente rifatta dal Dott G FaBrIS 2 Vedi Industria stearica Olivo ed olio Sapont Giivo ed elie Coltivazione dell olivo estrazione pu rificazione e conservazione dell olio del Prot A ALOT 3 ediz di der x1I 330 con 41 incisioni 3 Omero di W GLADSTONE traduz di R PALUMBO e C FrorIT LI di pag x11 196 150 Operaio Manuale dell Raccolta di izioni utili ed indispensabili agli operai tornitori fabbri calderai fonditori di metalli bronzisti aggiustatori e mecca nici di G BELLUOMINI 3 edizione di pag XVI 216 2 V Falegname Fonditore Paga operat T ornitore Operazioni doganali Vedi Coaice dogana
236. ola si compisse alle rive senza intervento protettivo qualsiasi Inoltre Lund poteva portare da un lago all altro gli stessi rami di abete coperti dal fregolo Il lago ch egli specialmente semin cogli avannotti cos ottenuti fu quello di Raexen Non par vero dunque ci che altri asseriva ch egli insegnasse prima la maniera di fecon dare le uova appiccatiecie cos come Pinchon insegn a fecondare le libere ma dobbiamo piut tosto riconoscere in lui uno degli introduttori dei freyolatoi artificiali Pare che press apoco operasse nella stessa maniera Bluck il quale raccolse dalla Sprea Berlino molte uova di pesci Mi duole per di non potere aggiungere altro a completare il cenno che ne fa Regazzoni 1 che in proposito riesce alla sua volla molto insufficiente e non fu in grado di precisare la data ma in questo caso sono costretto a citare di seconda mano 4 Nel 1763 nel giornale di Annover aveva gi veduto la luce uno scritto ove lo Jacobi aveva tenuto parola della sua scoperta e cio del modo di fecondare artificialmente le uova di Trote e Salmoni e ci faceva dopo di averlo applicato con esito felice per trent anni Ci fa rebbe ascendere la sua scoperta circa al 1733 1 La Piscicoltura del Prof CarLo Vor Versione dal tedesco del D INNOCENZO REGAZZONI Como 1865 pag 5 294 Piscicoltura se non fosse anche dichiarato in pi luoghi che lo stesso Jacobi sottotenente in Vestfalia nel 4758 informa
237. oltre la temperatura dell acqua e quella dell ambiente in cui stanno gli apparati confrontata con quella esterna Possono servire da modello per le opportune e facili annotazioni gli schemi che seguono tratti da una istruzione pubblicata dall esimio Prof Nitsche di Tharand Schema A NB Il carattere corsivo indica il riempimento fatto dal piscicoltore Trocono N Furono introdotte il 12 Dicembre 1893 N 5000 uova di Trota Fecondate il 6 Nocembre 1892 Comperate a Selzenhof Freiburg in Baden Mandate il 10 Dicembre alle ore 9 ant Arrivate il 12 Dicembre alle ore 6 pom Imballate in ovatta su piccoli telai posti in una cassa con segatura di legno Perdita durante il trasporto 10 pezzi equivalente al 0 2 per 0 0 Il primo avannotto esclose il 14 Febbraio 1893 La massima nascita avvenne il 20 Febbraio Parte prima 119 L ultimo avannotto esclose il 22 Febbraio Perdite totali di uova 203 pezzi equivalente al 4 06 per 9 o Perdite generali in avannotti 3 7 pezzi equivalenti al 6 34 per 0 0 Rimasero dunque avannotti 4480 pezzi equicalenti al U 89 6 per j i quali furono impiegati il 16 Aprile a po polare il Seerenbachs prezzo a Klingenberg Kolmitz Nota Il 12 Marzo morirono dalla fangosit dell acqua per una pioggia torrenziale 123 giocani pesci Schema B ee rr trr9191 gr sTRMRhM urgG re mi Perdite Perdite in in a 3 2 5 v 9 7 a gt n DI gt
238. oltura pag 21 Biagi G Bibliotecario Manua e del Bianchi A G Trasporti tariffe reclami oper dogan 25 Bignami Sormani Diz Alpino 9 Bock Igiene privata 14 Boito C Disegno Princ del 9 Bombicci L Mineral generale 19 Miner descrittiva 19 Bonacina Fotografia d colori 12 Bonetti E Disegno taglio e confezione di biancheria 9 Bonizzi P Anim da cort 3 Colombi domestici 7 Borletti F Celerimensura 6 Borsari L Roma antica 25 23 CanestriniG e Boselli E Gioiell e Orefic 13 20 Brigiuti R Letterat egiziana 16 Brown 500 Meccanismi 18 Bruni F Tartufi e funghi 12 24 Bruni E Imposte dirette 15 Contabilit dello Stato 8 Catasto italiano 6 Codice doganale 6 Legislazione rurale 6 Ricchezza mobile 22 Burali Forti Logica matematica 17 Calliano C Soccorsi d urgenza 23 Assistenza infermi 4 Camperio M Manuale Tigr Italiano ears Canestrini E Fulm e parafulm 12 Canestrini G Apicoltura 3 Antropologia Batteriolo Cantamessa F Alcool Indu stria e fabbricazione dell 2 Cantoni C Logica 17 Psicologia gua DE Cantoni G Fisica ll Tabacco Il 24 Prato Il RE Frumento e Mais 12 Cantoni P Igroscopi Igrome tri Umidit atmosferica 14 Cant C Storia italiana 24 C
239. ono l acqua da un taglio che si pra tica nella soglia delle traverse stesse in corri spondenza al loro estremo superiore L acqua che scorre lungo la trave o le tavole di guida a paragone di quella che stramazza ha una strada pi lunga da fare e maggiore resistenza da vin cere ed offre quindi la possibilit al pesce di nuotare contro corrente I piani inclinati artificiali con diaframmi con sistono in un canale in cui le acque che vi scorrono si trovano costrette a fare dei rigiri a motivo della presenza dei diaframmi o tra verse attaccati alternativamente alla destra ed alla sinistra sponda Le acque vengono cos fre nate di continuo nel loro corso e la loro velo cit diventa quasi uniforme Il pesce sale questi piani inclinati nuotando contro l acqua a zig zag purch vi sia profondit sufficiente e le tor tuosit non siano troppo sentite I piani inclinati artificiali con diaframmi pi in uso sono quelli in cui i diaframmi stessi sono attaccati ad angolo retto alle sponde fig 64 Molto pi rare sono quelle costruzioni nelle quali i diaframmi sono attaccati obliquamente fig 65 Con quest ultima disposizione dovrebbe la cor rente a quel che pare riuscire pi debole che non nei piani con diaframmi ad angolo retto Per si formano negli angoli acuti dei vortici e dei sedimenti che solo si possono evitare facendo le divisioni molto strette e rendendo di conse guenza pi diflicile il guizzare del pesce A qu
240. ono stan ziate nelle acque che hanno scelto a dimora e forse non appena abbiano toccato cibo Fig 83 a porzione d ovario di anguilla b uovo circondato da grasso c porzione di testicolo anguillino Per per ascendere alle acque continentali trovano talora degli ostacoli nei venti non per il scirocco nella limpidezza delle notti e nei ritorni intempestivi del freddo Con ci si spiega come le Anguillette che saranno nate presto siano poi quelle che gi perduta la trasparenza ed ingrossate 1 si trovino in minoranza commiste 1 I Proff Grassi e Carlandruccio negano fede alla presenza delle anguillette gi colorate ma io devo ac certare del contrario giacch nel 1891 ne ho trovate pa recchie fra le cieche speditemi da Livorno per le semin nei laghi Mantovani Parte seconda 271 agli ingentissimi strupi di quelle ancora piccole tra 5 a 6 cent e trasparenti che pure avendo occhi visibilissimi e molto spiccati pel loro pig mento nero sul fondo quasi incoloro del corpo ch esse presentano non si pu spiegare come che i Toscani chiamino col nome di cieche 1 Per altro le cieche possiamo oramai senza inconveniente impiegare questo loro nome non sono certamente un vero avannotto di anguilla ma vere e proprie anguille giovani per divenire tali avendo dovuto a quanlo risulta dagli studi del Prof Grassi 2 di Catania passare per uno stadio larvale diverso che fu preso per un pesce autonomo e
241. ooks Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 298 Piscicoltura e a _ _ e certo per che Spallanzani non abbia di ci mossa parola Gli altri scritti di Spallanzani che pure riguardano la fecondazione non hanno per oggetto i pesci n io lo seguir nel ricordare le sue idee embriogenetiche il che sarebbe un lusso inutile Solo per precisare meglio il carattere degli studi embriologici dello Spallanzani devo limitarmi a citare ch egli credeva alla preesi stenza nelle uova di tutle le parti che compon gono poi l animale la fecondazione non farebbe che svolgerle 6 Chiuderebbe il periodo degli illustratori della riproduzione dei pesci il Cavolini che nel 1787 a Napoli diede in luce un suo grande la voro sulla generazione dei pesci e dei granchi De Filippi dice che in commercio non se ne trova pi che una traduzione tedesca Io non sono in grado di farlo conoscere ai lettori perch non l ho potuto rinvenire Pare per che Cavo lini non si occupasse che di scienza pura n so se alla fecondazione artificiale vi abbia dato un pensiero Basta adunque di lui il ricordo 7 Ora giungiamo ad un altro periodo inte ressante sia per studi di scienza pura quanto per applicazioni vere e reali alla piscicoltura Dalla pubblicazione del trattato di pesca di Duhamel du Monceau fino al 1820 in Francia non si senti d
242. oratori galleggianti Con tali batelli di propriet nautiche speciali si possono seguire le Alosae per impossessarsene mentre attendono alla loro ascesa pei fiumi In questi battelli si possono impiegare anche le boili dianzi descritte le quali si sospendono ai fianchi della nave sopra l albero continuamente mosso nel modo che ho indicato Ai primi battelli piccoli se ne sostitui anche uno di ben 45 metri di lunghezza sul quale si incubarono ingentissime quantit di uova di Shaad veramente grande la quantit di avannotti di Alosa praestabilis che gli americani moltipli carono artificialmente nelle loro acque ed a prova di ci baster ricordare che nel 1878 quando si mise per la prima volta in attivit uno dei piccoli battelli precitati Look Oout si misero in incubazione nientemeno che 21 milioni e mezzo di uova che diedero 15 milioni e mezzo circa di avannotti Sul battello ancora di pi grandi dimensioni il Fish Hawk si pu mettere in incubazione in una sol volta quasi un miliardo di uova di Shaad CAPITOLO IV Anguilla ed Anguillicoltura 1 Tutto quanto si riferisce all Anguilla che pure pesce comunissimo e molto diffuso veste una speciale impronta di interessamento Non sar dunque da meravigliare se chi ora ne scrive acceda a farlo con qualche titubanza e ci nel timore che qualche cosa di utile o di curioso a sapersi almeno per parte del pisci coltore gli possa anche sfuggire Per
243. pecie di pesci Si arriverebbe perfino a precisare che il colo rito e le dimensioni indicherebbero da qual sorta di pesce provenga l Anguilla che sarebbe pro dotta da Tinche dalle Scardole o dalle Trote un opinione sostenuta ancora da moltissimi pe scatori ed estesa anche su tutti i nostri laghi Alcuni arrivano perfino a spingere l eteroclit del progenitore dell Anguilla precisando che ri conosca la sua paternit nientemeno che da un Serpente che si asserisce talora essere il grosso Colubro detto Mild che i naturalisti chiamano Zamenis viridiflavus Ma basti di altrettali opinioni che non occorre confutare tanto sono assurde ed insostenibili e portiamoci di punto in bianco a rammentare ricerche di studiosi pi positivi che collimano a trovare la ragione ed i rapporti tra la discesa al mare che compie l Anguilla adulta e la sua ascesa alle acque continentali quasi neonata sotto la forma di cieca Non mancheranno anche ora gli errori di os servazione ma lo scopo delle ricerche qualunque sia per essere l esito che si ebbero razionale e positivo Levenoech cred per il primo di aver osser 276 Piscicollura r _ _ ___ _ t t m k ___ _ _ vato gli organi riproduttori dell Anguilla addit trovarsi in essa un ovario nel quale scoperse esseri filiformi di gran lunga pi so
244. pera di natura o dell uomo possono op porre al libero passaggio dei Salmonidi e di altri pesci vaganti o migratori possono pure essere tolti Egli vero che i Salmonidi in ge nere sono molto abili a superare le cascate e certe specie cos come Salmone renano pos sono vincere cascate di due e fino di tre metri di altezza Per altro si deve notare che le ca scate si oppongono al libero passaggio dei pesci piuttosto che per la loro elevazione per il modo 1 Veggasi il testo di questo comma a pag 181 Parte prima 179 col quale l acqua viene a precipilarsi e pel vo lume della stessa Infatti i Salmonidi potranno vincere questa sorta di ostacoli cadauna specie s intende a seconda della robustezza che sta in relazione dell et della loro indole particolare e dell altezza della caduta quando l acqua che pre cipita sia abbastanza ricca da non lasciare sco perta troppa parte del corpo del pesce che tende a scanderla e se il fondo ove cadendo l acqua stessa si frange non sia troppo liscio Comunque sia tali sorta di ostacoli si rime diano ricorrendo a speciali manufatti ai quali secondo la loro costruzione si applica il nome di piani inclinati di monta o scale di monta Gi altre volte ho parlato dell effetto che ebbe la diga del Canal Villoresi sul Lago Maggiore specialmente riguardo ai Salmonidi Vi si provveduto con un piano inclinato di monta o scala la quale fu costruita in ossequio al com ma b dell ar
245. pingere l applicazione del rimedio al punto da distrug gere le Alghe completamente A questo propo sito per uno stagno di circa 55 are di superficie gli autori tedeschi consigliano di impiegare da 60 ad 80 Carpe di circa mezzo chilog ciascuna Per i Salmonidi oltre ad una vegetazione sub acquea conveniente non devono mancare alcuni nascondigli L entrata dell acqua deve essere fatta coll in termediario di cancellate e la sua uscita rego lata da speciali apparati o chiaviche frazionate quelle stesse che descriveremo in altra parte del nostro libro quando cio si parler del modo di costruire gli stagni La necessit di questi apparati dipende dal bisogno di variare il livello dell acqua negli stagni ed anche di vuotarli com pleta mente 18 Allorquando i Salmonidi che hanno pas sato il lempo utile per tutto il quale devono stare nel medesimo stagno un anno circa si desti nano a mutar sede cio a passare in altro stagno pi capace od in parecchi bisogna prosciugare completamente lo stagno che occupavano prima Se ci non si potesse fare sarebbe difficilis simo assicurarsi di aver liberato completamente dai vecchi inquilini lo stagno ed accadrebbe che quelli destinati a sostituire i primi subirebbero la concorrenza di quelli sfuggiti alla pesca fatta dianzi e proverebbero altresi sopra di essi stessi l effetto della loro voracit 140 Piscicoltura Il prosciugamento dello stagno ha anche per iscopo di l
246. ppio fondo a mezzo di un tubo in caucci adattato con una delle sue estremit ad un tuba in latta fissato alla parete verticale del cilindro e terminante alla parte inferiore della cavit limitata dal doppio fondo L altro foro della sfera di caucci viene esposto Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 154 Pisciegliura 3 Pompa ad aria collocata dall altro lato del coperchio e che si continua in un tubo che adagiasi orizzontalmente a qualche centimetro dal fondo della botte La cassetta pel ghiaccio non ha fori per la qual cosa l acqua di fusione non si commischia a quella in cui si mettono i pesci inoltre mu nita internamente di alcuni telai destinati a so sten re il ghiaccio che cos dura viemmaggior mente cessando di venire presto al contatto col l acqua di sua fusione La botte Tr ster si deve raccogliere in una cassa di legno ove si ripara la botte dagli sbalzi di temperatura con fieno od altro materiale coibente I piccoli pesci per si possono trasportare an che in tinozze di legno di dimensioni arbitrarie e nelle quali si provvede all aereazione dell acqua o mediante canne metalliche che dove si ada giano sul fondo sono minulissimamente sforac chiate e ricevon
247. provvedimento per riesce nella maggior parte dei casi molto costoso e quindi non adottabile che per piccoli corsi d acqua Non meno importante della buona ubicazione dello sbocco l alimentazione delle scale I pesci 200 Piscicoltura ei FRE alti e ____ _ emigratori si lasciano allettare dalla forza della corrente e perci questa sulla scala non deve essere troppo debole specialmente vicino al piede di una cascata dove l agitazione delle acque rende pi difficile ritrovare lo sbocco Conviene quindi che la scala abbia larghezza e profondit non troppo scarse Del resto la lar ghezza e la profondit dipendono anche dalla grossezza dei pesci che devono rimontare la scala ed naturale che questa dovr essere tanto pi larga ed avere tanto maggiore altezza d acqua quanto pi grossi sono i pesci ai quali deve servire Cos per le pi grosse trote la profondit dell acqua sui piani inclinati non deve mai essere minore di metri 0 40 e nelle scale propriamente dette i gradini non devono mai avere alzate superiori ai metri 0 30 lunghezza minore di metri 2 50 e profondit d acqua mi nore di metri 0 60 La larghezza poi dei piani debolmente inclinati della prima specie e delle scale naturali pure per le pi grosse trote al minimo di metri 0 80 e quella dei piani inclinati artificiali con traverse come delle scale in cui l acqua scorre a zig zag non mai minore di cen timetri 60 La so
248. r introdurla dove man cava all istesso metodo e ricorrendo alle foci dei fiumi francesi Ci fu fatto dall Haack che ora invece viene a fornirsi di cieche a Pisa L Italia fa pure larghe semine di cieche pro curandosele al Calambrone presso Livorno Che Parte seconda 285 io mi sappia nessuno finora fra noi ha cercato di fare della vera e propria anguillicoltura na turalmente se se ne eccettuano la valliva veneta e comacchiese 11 1 Per facilitare l ascesa naturale delle montate che possono essere ostacolate da dighe o da cascale troppo potenti si introdussero ap propriate scale di monta Qui lascio la parola all ingegnere Paribelli e per ci appunto riporto quanio per questo scopo ne scrisse di bel pro posito Le piccole anguille conosciute in Toscana col nome di cieche in delerminate stagioni dell anno rimontano i corsi d acqua esi portano sino alle pi lontane origini di questi Difficilmente la monta delle piccole anguille si arresta alla pre senza di un ostacolo come avviene per gli altri pesci inquantoch l anguilla trova quasi sempre modo di risalire sia arrampicandosi per le com mettiture delle pietre per le fessure dei legnami sulle sponde laterali della cascata od insomma su qualunque parete purch scabra e continua mente umida sia ancora serpeggiando fra le ghiaie bagnate dalle filtrazioni delle acque su periori Tuttavia molte delle piccole anguille negli sforzi per superare l os
249. ra questi telai si dispon gono le uova distese sopra una pezzuola di garza senza appa recchio bagnata e coperte da simile in volucro Se il telaio ha fondo di tela me tallica su questa si dispone prima un letto di bambagia umel tata I telai si possono sovrapporre figura 10 b in un certo nu mero e sopra di essi se ne dispone un altro il quale si riempie di pezzetti di ghiaccio o di neve materie che liquefacendo lasciano cadere sui sottoposti e costantemente tant acqua da tenere Parte prima 39 uniformemente umettate le uova Le pile di telai si tengono assieme mediante una cordicella pas sata a guisa di croce sopra e sotto le pile dei telai stessi che si incominciano con una sem plice assicella della stessa grandezza dei telai contenenti le uova la cordicella si assicura con un cappio tenace ma anche facile a sciogliersi La pila di telai si melte in una cassa pi ampia nella quale si comprime sopra e sotto nonch dai lati del materiale coibente pel calore quali fini trucioli o segatura di legno secco fieno ri tagli di bambagia o muschio secco ecc Sulla cassa esterna a mezzo di bullette o meglio di viti si applica il coperchio coll indirizzo Le uova cos imballate possono spedirsi anche a mezzo della strada ferrata Ai semplici telai si possono sostituire cassette con sponde munite di un gradino esterno ed inferiore che si giustappone ad una escavazione interna superiore di altro telaio Tali
250. ra a due fenomeni che presenta l Anguilla i quali hanno una grandissima impor tanza e che dovevano a tutti addilare la via per cercare e trovare ci che fu troppo a lungo un mistero voglio dire il modo ch essa tiene per riprodursi I due fenomeni cui allusi sono l uno la cosi delta montata delle anguillette nate da poco tempo in mare alle acque continentali l altro l irresistibile discesa delle anguille fatte pode rose dalle acque continentali al mare Tali fenomeni furono osservati non solo ma anche messi a profitto dai pescatori che impian tarono l industria della Vallicoltura di cui ci porgono esempio le Lagune di Comacchio e le Valli venete industria che siamo indotti neces sariamente ad attribuire allo spirito d osserva zione degli stessi pescatori e che divenuto pel lungo e felice uso una cosa abituale lasci poi il campo aperto alle ipotesi meno razionali talora anzi irrazionali a quelli che applicarono l in dustria per semplice imitazione e per abitudine senza che l osservazione diretta valesse a confer mare quanto la stessa osservazione diretta deve Parte seconda 267 avere dapprincipio suggerito Ci perch l osser vazione diretta almeno in gran parte era dive nuta non utile e tanto meno necessaria Ii famoso Redi aveva prima d ogni altro com preso il rapporto che passava fra i due feno meni sovracitati quello dell ascesa delle anguil line cio e della discesa al mare delle adulte
251. ramente nel senso opposto Nella fig 59 rappresentata in pianta e profilo una piccola scala quale venne costrutta nella traversa di Kilmacow in Irlanda In questa scala le sbarre che costituiscono l alzata non hanno aperture e sono inclinate alternativamente da Fig 59 destra a sinistra di modoch il loro dorso in un estremo pi alto sull altro di metri 0 10 Le dimensioni di questa scala devono essere considerate come le minime adottabili La sua larghezza solo di metri 1 80 la larghezza dei gradini di metri 2 10 l apertura per l introdu zione dell acqua di metri 0 60 la profondit delle pozze di metri 0 70 la cascata in ogni gradino di metri 0 30 e l inclinazione delle scale di 12 di base per uno d altezza La quantit d acqua ne Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 186 Pisetcoltura Le pozze sono ad acque basse di metri 0 60 di profondit e la differenza fra i peli d acqua di due pozze consecutive pure in tempo d acque basse variabile fra i metri 0 25 a 0 30 L in clinazione della scala in ragione di metri 11 di base per 1 d altezza Il consumo minimo del l acqua per questa scala di litri 170 al secondo Fra le scale di monta artificiali merita
252. ranno per sesso al momento in cui si opera la fecondazione artificiale Del resto tali vasche comunque sia possono servire almeno da vivai temporanei e possono esser co strutte in guisa da potervisi portare l acqua a li velli differenti vasche che si fanno infossare nel pavimento o che si tengono anche tutte sopra terra e ci secondo il modo col quale si possono irrorare r T _ __ m CAPITOLO VI Incubazione dei Salmonidi Allevamento artificiale degli avannotti 1 La durata dell incubazione e cio il tempo che corre dalla fecondazione delle uova susse guita dalla segmentazione del tuorlo e che ter mina colla esclosione degli avannotti varia da specie a specie di Salmonide ma indipendente mente da ci ritardato od affrettato in ragione inversa della lemperatura che presenta l acqua la quale serve ad effettuarla La tabella di Ainsworth che in parte ripro duco serve a dare al lettore idea dell influsso della temperatura sulla durata dell incubazione delle Trote Media temperatura Durata dell acqua dell incubazione 29 7 La giorni 49 5 109 xs e s vy Go gt l o 2 uo v uovo x y 104 Piscicoltura Questi dati non si possono avere in conto di assoluti giacch altri fattori secondari per es l abbondanza eccezionale dell acqua le oscilla zioni anche minime di temperatura che essa pu per caso presentare spiegano l
253. re M SCHLEYER ed a norma del Dizionario Volapiik ad uso dei francesi del Prof A KERCKHOFFS di Peg XX xxx 198 2 50 Dizionario volaptik italiano del Prof C MATTEI di pag xx 204 Manuale di conversazione e raccolta di vocaboli e dialoghi italiani volapiik per cura di M Rosa Tom MASI e A ZAMBELLI di pag 152 2 Volumetria Vedi Analisi volumetrica Vulcanismo del Capitano L GATTA di pag VIII 268 con 28 incisioni 150 Vedi Climatol SIA da ha Sismologia ogia Igroscopi Meteorologia Elenco dei Manuali Hoepl a eee ee Le incotipia Vedi Arti grafiche selepa Proff E H GIGLIOLI e G CAVANNA 3 vol Invertebrati di pag 200 con 45 figure IL Vertebrati Parte I Generalit Ittiopsidi Pesci ed Anfibi di pag xvi 156 con 33 incisioni 1 50 ILL Vertebrati Parte Sauropsidi Teriopsidi Ret tili Uccelli e Mammiferi p xv1 200 con 22 inc 1 50 Vedi Animali parassiti Batteriologia Coleot teri italiani Imbalsamatore Insetti Lep dotteri Naturalista viaggiatore Protistologta Leones del Dott B GALLI VALERIO di pag xv 227 1 50 Vedi Igiene veterinaria Feeteenia del Prot TAMPELINI In lavoro 1 50 INDICE ALFABETICO DEGLI AUTORI Acqua C Microscopio pag 19 Adler G Esercizi di lingua te desca EREE Aducco A Chimica agraria 6 Airy G B Gravitazione 14 Alberti F Il bestiame e l agri colt
254. re le uova sopra uno spazio pi ampio Rispetto a questa ultima proposizione valga ad esempio quanto riferisce Max von dem Borne il quale in un suo trogolo californico coll acqua alla temperatura di 0 ha incubato 30 000 uova di Salmone e tenuto 10 000 avannotti di Salmone e di Trota mentre con acqua a 10 consiglia di non tenere nel medesimo pi di 5000 uova di Salmone Pure coll acqua a 0 non occorrono che litri 3 ogni minuto primo per le uova di Salmoni e di Trote per quelle dei Coregoni basta un solo litro di acqua anche per pi di 2 minuti primi 112 Piseicoltura 5 Durante l incubazione il piscicoltore deve ogni giorno constatare il buono ed equo funzio namento delle tele metalliche dei canali in somma di ogni arnese poi deve procedere alle estrazione delle uova guaste cid facendo con molta diligenza e con regolarita trogolo per tro golo o per meglio dire telajo per telajo Quando la qualit dell acqua o quella dei trogoli permel tano di tenere le ova in istrato piuttosto alto conviene con delicatezza smuovere le ova af finch tutte possano passare sotto l occhio del l osservatore Ci facile ottenersi negli appa rati californici dei modelli analoghi a quello del Max von dem Borne sollevando adagio la cas setta delle ova e rituffandola con qualche lestezza in modo per da evitare tumultuosi sconvolgi menti 6 Talora accade di impiegare nell incuba zione acque tanto povere di sedi
255. rganici si riesce anche a comprendere come che le cartiere le bir rarie le tintorie le concerie le fabbriche di prodotti chimici le raffinerie di zucchero non siano compatibili col mantenimento della pesco sit in genere e con quella dei Salmonidi in ispecie Le opere idrauliche possono contribuire a to gliere o per lo meno a diminuire assai la pro duttivita di un acqua pubblica rispetto ai Sal monidi Accade talora che per utilizzare un acqua pub blica od a scopo di irrigazione od anche quale forza motrice si costruiscano delle dighe che possono essere tanto elevate da impedire il li bero passaggio delle Trote per es di lago dal fiume ove si ridussero a propagarsi al lago ove dopo la propagazione se ne ritornerebbero od agli avannotti che in seguito ascenderebbero dai fiumi ove son nati al lago ove devono cre scere Cos per es accade al Lago Maggiore dopo la costruzione della diga di ben 280 metri presso Sesto Calende per estrarne l acqua in pro del grandioso Canale Villoresi L effetto di questa diga non tard a sentirsi si fu specialmente quello di impedire il ri Parte prima 163 torno al lago delle Trote madri e l entrata in esso dei giovani nati da esse 1 5 A queste fra le principali cause di impo verimento di Salmonidi la piscicoltura pu op porre il suo intervento per rimuoverle intervento che vale a portare rimedi efficaci tanto se sia del caso di suggerirne di materiali
256. rima 141 in cui l acqua vi entra a quello donde esce e pu cominciare a circa cinquanta centimetri per raggiungere gradatamente quella maggiore di non oltre due metri In quanto all intensit colla quale si pu cari care di Salmonidi uno stagno dipende da pa recchie cause e cio dalla temperatura massima a cui pu giungere l acqua che vi fluisce dal grado di sua aereazione dall abbondanza di nu trimento naturale che lo stagno presenta dall ab bondanza di cibo che vi pu aggiungere artifi cialmente il piscicoltore In via media e affatto generale si pu dire che in ogni metro cubo d acqua che trovasi in uno stagno non vi debbono stare pi di tre Trote di tre anni ritenendo che per norma le Trote di fiume Trutta fario sono allora dive nute mercantili e raggiungono in media il peso di un mezzo chilogramma circa Vi sono esempi di Stabilimenti nei quali stagni piccoli ma forniti di acqua dotata di eccellenti propriet merc l aerazione grandissima e for nendo ampia razione di nutrimento animale anche vivo permettano di stabularvi non sola mente di farvi vivere ma anche di farvi pro sperare un numero di Trote di gran lunga supe riore di quello dianzi indicato quale termine medio L alimento naturale che pu fornire uno stagno e di cui in parte stata fatta parola consta fra gli altri di molti Crostacei fra i quali primeg giano le Daphniae e generi affini che servono tanlo egregiamente ai
257. ro diffidenze per poi di conseguenza allontanarle PARTE SECONDA Ciprinicoltura e coltivazione d altri pesci _ r_ r CAPITOLO PRIMO Stagni impiegati nella Ciprinicoltura 1 Qui torna acconcio innanzi tutto di de scrivere in qual modo debbono essere gli stagni dei quali abbiamo dovuto gi dire di una appli cazione all allevamento esclusivo ed intensivo dei Salmonidi e di cui dobbiamo ora invece ve dere quella alla coltivazione d altra sorta di pe sci quali ad esempio i Ciprinidi ed altri ancora che conosceremo nel seguente capitolo 2 Purch una localit dia acqua a suffi cienza e colle volute propriet e la medesima localit si presti col suo livello ad introdurla da una parte per poterla smaltire dall altra pu permettere che vi si costruiscano uno o pi stagni Certo per che di preferenza si cer cheranno posti nei quali si potranno istituire col minore dispendio possibile 206 Piscicollura Per esempio una piccola valle la quale in parte sia incassata tra ripe di conveniente al tezza pu essere ridotta a stagno con un minimo di adattamenti e conseguenti spese dato sempre che la qualit del terreno si presti Ivi polen dosi approfittare della vicinanza di un ruscello si pu dividere lo spazio e sostenervi l acqua mediante arginature frontali che vi formeranno uno o parecchi stagni e ci a seconda di cir costanze particolari E evidente che per ridurre un simile avval
258. ruiscono dei materiali nutrilizi che vi trovano Alcune ramificazioni di questi filamenti si rigonfiano alla loro estremit libera costituendo l oogonio nel quale fig 45 a si formano le oospore Alcuni filamenti vicini formano essi pure dei rigonfiamenti anteridi pi piccoli che si applicano all oogonio e fini scono col mandare nel suo interno a contatto dell oospora dei budelli o prolungamenti ai quali dovuta la fecondazione dell oospora stessa Altri filamenti invece si allungano pi che non si gonfino fig 45 b e maturano nel loro interno le zoospore cio minutissimi corpi dotati di due ciglia vibratili fig 45 c a mezzo delle quali uscite che siano dal loro zoosporangio per al quanto tempo nuotano nell acqua Fissatisi per 1 In passato erano collocate fra le Alghe ma i mo derni fitologi le hanno aggregate ai Funghi Parte prima 115 una volta al materiale da cui devono trarre nu trimento perdono le ciglia e danno alla lor volta nascimento a nuovi talli La minutezza delle oospore diametro circa 4 s00 di mill e quelle delle zoospore diametro 1 5 di mill spiegano come non possano discernersi a vagare nell ac qua e come accada che i filtri descritti non li possano trattenere Certo per che quanto pi l acqua spoglia di sostanze organiche tanto meno potr prestare valido terreno al germo gliamento delle Saprolegniae e siccome col se dimento minerale possono essere mist
259. rvi le sue uova che quantunque molto piccole si potranno per vedere agevol mente Il maschio le feconder col suo latte Che gli amori avvengano annunziato dal ru more che il maschio fa agitandosi assai e bat tendo l acqua colla coda Terminata la deposizione si usa togliere i ri produttori a fine di evitare che mangino le Parte seconda 229 uova deposte o diminuiscano per sostenersi in vita la minutaglia animale che dovr poi nu trire i piccoli esclosi da quelle uova Si os servato che impiegando per la frega stagni grandi e molti riproduttori la deposizione delle uova avviene in proporzioni di gran lunga pi ristrette L esclosione delle uova di Carpa avviene pi o meno presto a seconda della temperatura del l acqua e cio da un minimo di 5 ad un mas simo di 10 o 12 giorni al pi I piccoli esclosi perdono anche prestissimo la vescicola ombel licale e vivono stando fra le erbe o formicolando sulla parte poco profonda dello stagno di quei piccoli animaletti che naturalmente si sviluppano in quelle calde acque Per pu occorrere di dovere in pochi giorni diminuire la quantit di piccole Carpe se non si vuole che la loro esi stenza sia compromessa naturalmenie in causa dell alimento divenuto insufficiente 5 Altra sorta di stagni sono necessari per l allevamento della Carpa e seguono a quelli di frega quelli destinati al novellame e per una medesima covata ne occorrono due almeno Le dimensioni
260. rvono anche per Carpe di maggiore et quando si voglia se guire il sistema d allevamento proposto e nel quale molto opportuno che gli stagni appunto di allevamento restino asciutti durante l inverno Per quando non lutto il contenuto degli stagni d allevamento non si potesse tradurre in stagni d inverno le Carpe di due estati potrebbero vi vere nei primi qualora si potessero avere di una profondit di due metri 7 Quantunque gli stagni tenuti col sistema indicato diano una grande quantita d alimento alle Carpe alimento che loro dato dai vegetali acquatici dagli Inselti dai Vermi dai piccoli Crostacei quali sono i Dafnidi ci nullameno si suole aggiungere a tale profenda naturale anche altra apprestata ad arte quale l avena cotta la carne triturata il panello di sesamo il malto la erusca le lenti i lupini ecc carne e sangue 236 Piseicoltura disseccati I grani cotti si possono fornire impa standoli coll argilla e formandone pallottoline che gettate nell acqua man mano vengono disgre gate da essa lasciano in libert i granelli unitivi Si pu anche fornire le larve di mosche alle Carpe impiegando lo stesso sistema che fu gi descritto parlando dei Salmonidi Infine si pu aggiungere alle diete di questi pesci anche la Elodea canadensis graminacea acquatica che si pu introdurre e far vegetare negli stagni e che si pu anche dare come profenda speciale tagliuzzata e impastata Per non
261. s con pref del Dott L Nessler trad L c del Prot D F Comboni di peg 142 con 7 incis 2 Vedi Cantiniere Cognac Enologia Malattie dei vini Vino Viticoltura Analisi spettrale Vedi Spettroscopia Analisi volumetrica applicata MSG Mono ai pro dotti commerciali e industriali di P E ALESSANDRI In lavoro Anatomia e fislelegla comparata del Prot R Besta a 1 di pag vIr 218 con 34 incisioni Vedi Animali Parassiti Batteriologia Fi siol A T EANET Insetti Protistologia Zoologia Aisaleuia uslevcesasioa Vedi Tecnica Anatomia pittorica di A LOMBARDINI pag vi 118 con incisioni e 2 e s Animali Gli parassiti dell uomo del Prot F MER 7 1 CANTI di pag 1v 179 con 33 incisioni Animali da cortile del Prot P BonIzzI di pag XIV A 238 con 39 incisioni ei Vedi Bestiame Colombi Pollicoltura Antichit private dei romani del Prot W Kopp trad del Prof N Moreschi 2 ediz di pag xu 130 1 50 Vedi Archeologia dell arte Antisetticl Vedi Infezione disinfezione e disin fettanti Antropologia del Prof G CANESTRINI 2 ediz ri veduta ed ampliata di pag vrm 232 con 23 incisioni 1 50 Vedi Etnografia Fisiologia Paleoetnologia Apicoltura razionale del Prof G Cassini 2 edizione riveduta di Iv 196 con 43 incisioni Apprestamento deile
262. sar prossima Parte prima 45 0 41 durante l inverno sar tanto pi appro priata all incubazione mentre per l allevamento non dovrebbe varcare nell estate i 24 Diffatti saputo che un acqua la quale superi per es i 29 fatale a tutti i Salmonidi mentre date certe condizioni di aereazione abbondanza e rinno vamento pu talora anche senza danno arri vare ai 26 Questa temperatura di 26 da con siderarsi per come un estremo limite che si pu raggiungere solamente per eccezione 3 Ma anche l acqua che abbia temperatura opportuna pu riescire esiziale ai Salmonidi se non si accompagni ad un sensibile grado di purezza o se giaccia completamente immota La purezza dell acqua pu rilevarsi grossola namente osservandone la sua limpidit e consta tando che non contenga sedimenti inorganici che facilmente precipitino al fondo del vaso traspa rente del quale si traguarda o non sia colorata da soluzioni minerali od anche organiche L ana lisi chimica del resto il mezzo pi preciso per togliere qualunque ragionevole sospetto Questa sar utile a constatare l assenza di eccesso di anidride carbonica nonch quella dell acido sol forico dei solfuri e dei solfati Un acqua che contenga queste ed altrettali sostanze si accoste rebbe a ci che suol chiamarsi acqua minerale e sarebbe impropria alla bisogna Per analogia 1 Una volta per sempre credo avvertire il lettore che la
263. scambia il Carpione colla Carpa applicando a quest ultimo pesce il nome che si conviene 8 Pascicoltura Molte specie lacustri si trovano nei Coregoni pesci del genere Coregonus mentre si pu dire viva preferibilmente nei fiumi il Temolo Thymallus vexillifer e d altra parte vi hanno specie di Salmerini Saloelinus hucho che sono emigratori come il gi citato Salmone ed altri Salmerini lacustri o fluviali 3 Anche il nostro paese conta parecchie specie di Salmonidi Vi si trovano la Trota di fiume Trutta fario che conta delle variet lo cali proprie dei fiumi la Trota di lago il Car pione che da quanto consta finora non si trova se non nel lago di Garda fra i Salmerini si trova confinato solamente in alcuni laghetti trentini il Saloelinus umbla 4 L Europa centrale pi ricca di specie appartenenti a questa famiglia perch conta oltre alle Trote nominale dianzi cio la fluviale e la lacustre al Salmerino ed al Temolo il Sal mone Salmo salar il Salmone danubiano Sal velinus hucho nonch numerose forme di Co regoni fra i quali giover ricordare il Coregonus faera il C maraena il C Wartmanni e molte altre che ricordano nell aspetto generale i cos detti pesci bianchi infine l Eperlano Osmerus eperlanus che viene a frotte dai mari nordici a deporre il fregolo principalmente all imboc catura dei fiumi solamente al primo e cio si fa confusione tra 7rutta carpio o Salmo carpio con C
264. si distribuiscono durante le ore fresche della sera o del mattino Siccome come si gi detto nocivo che i 144 Piscicollura frammenti di cibo immangiati restino sul fondo degli stagni giacch in tale posizione i Salmo nidi non lo mangerebbero cos conviene com misurare l alimento al bisogno ed allontanare i residui I Gamberi comuni Astacus pallipes e A tor rentium servono egregiamente a ripulire gli stagni dei residui alimentari Conviene per aver presente che la quantit dei Gamberi da intro durre sia la pi piccola conveniente ad ottenere lo scopo Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 146 Piscicoltura fatto esige sia sviluppato nel predatore un certo istinto venatorio che si traduce in una destrezza tutta particolare ed indefinibile 2 Per trasportare gli avannotti dal luogo ove si sono fatti nascere a quello dove deve avve nire la loro disseminazione si ricorre a partico lari recipienti detti oast da trasporto Ecco la descrizione dei pi diffusi fra questi ar nesi e cio di quelli che per la loro forma molto di frequente sono indi cati col nome di ampol loni o bottiglioni e che tutti hanno in comune di essere fabbricati in latta in lamier
265. solutamente che siano riempiti di acqua fino alla bocca e ci per evitare sussulti che in questo caso riescono dan nosi ai pesciolini Tali modelli devono presentare ai lati del loro collo una canna che si prolunga radendo l in terno della parete fino sul fondo del vaso stesso sul quale appoggia Tale canna nella sola por zione orizzontale cio che appoggia sul fondo deve essere regolarmente oltrepassala da minuti forellini Coll intermediario di un breve tubo di caucci si pu innestare all estremit libera della canna test descritta quella di un soffietto o meglio ancora di una pompa ad aria i quali istro menti hanno egualmente lo scopo di introdurre dell aria nell acqua che serve a trasportare i pesci mantenendola cosi atta alla loro respira zione ad onta del loro accumulamento e della possibile lunga durata del loro trasporto Il modello per che l esperienza mi ha dimo strato preferibile si quello descritto e rappre sentato a pag 264 266 del trattato di Livingston Slone traduzione di Ugolino Ugolini Milano Dumolard 1884 sulla Trota domestica fig 54 Consiste di due porzioni di un tronco di cono connessi tra di loro mediante una cerniera la terale La parte bassa del cono che anche la Parte prima 149 pi larga quella destinata a contenere i pesci l altra fa da coperchio all apparato Devesi rimarcare che nella parte pi espansa quella cio destinata per i pesci e precisame
266. spe ciale menzione quella conosciuta sotto il nome dell inventore Cail giacch quelle costrutte se condo il suo sistema hanno dato ottima prova La scala Cail fig 61 consiste in un numero di recipienti di differenti altezze posti uno ac canto all altro ognuno dei quali ha nella parete rasente il suolo un apertura che lo mette in co municazione colla massa d acqua del recipiente vicino Il pesce guizza per l apertura del recipiente inferiore al superiore e pu salire cos tutta la scala nuotando in acque profonde senza essere costretto a saltare Le pozze sono lunghe da metri 1 50 a 2 larghe egualmente e profonde 4 metro le aperture sono larghe da metri 0 30 a 0 40 ed alte da metri 0 40 a 0 45 Le aperture superiori si usa farle pi grandi di quelle inferiori per accrescere lo stramazzo dei gradini presso lo sbocco la qual cosa serve a richiamare l attenzione del pesce e ad invo gliarlo alla salita I gradini hanno alzata da metri 0 40 a 0 50 Le scale Cail di misure molto ristrette sono riuscite assai efficaci nei ruscelli da piccole Parte prima 187 trote e si possono costruire senza spese note voli con leggiere tavole Per anche in questi casi l alzata od altezza dei gradini deve essere fra i metri 0 40 a 0 50 nel mentre la larghezza Fig 61 delle aperture pu ridursi anche solo a 10 cen timetri Infine un buon esempio di scala artificiale lo presenta quella costruita dal Rheinhard nel grande Enz
267. ssere immediatamente distri buite negli apparecchi incubatori oppure pre parate pel viaggio che devono fare dal luogo ove vennero raccolte al posto dove si incuberanno 13 L inesperto piscicoltore potr cagionare la morte di molti pesci fregati artificialmente o perch opera con troppa lentezza o perch esagera la pressione sull addome Per alcuni dei pesci cos trattati muojono anche se maneg giati da persona pratica ma per i salmonidi do mestici non si dovrebbe mai avere una mortalit superiore al quattro per cento dei pesci impie gati Lo strapazzo che subiscono i pesci raccolti sul luogo di frega da rozzi ed affrettati pesca tori quello che si aggiunge costringendoli in stretti vivai per qualche tempo le scosse che subiscono quando vengono momentaneamente gettati sul fondo di una barca inverte si pu dire la proporzione della mortalit in modo Parte prima 31 che a lungo andare una troppo tenue procen tuale di Salmonidi pobney Wueronne dopo la frega artificiale 14 In passato le uova si paesoniiecan solto uno strato di acqua di qualche centimetro At tualmente a fine di evitare che l acqua penetri nelle uova innanzi che non arrivino i nema spermi a contatto colle medesime e ch essa non invalidi o tolga il movimento dei nemaspermi stessi si preferisce ovunque di raccogliere le uova ed unirle allo sperma prima di aggiun gere l acqua Una volta in questa operazione non si faceva dunque che im
268. stribuzione geo Parle seconda 219 essi soli la met o poco pi di tutte le altre specie militanti nelle altre famiglie Vi troviamo la Carpa Carpana o Reina 1 Cyprinus carpio la Tinca Tinca vulgaris 1 Barbi di cui se ne distinguono tre specie del resto poco differenziate tra di loro e che i zoologi chiamano Barbus fluviatilis B plebejus B caninus il Gobione Gobio fluviatilis l Alborella Alburnus alborella la Scardola Scardinius erythrophthalmus il Pigo Leu ciscus pigus il Triotto Leuciscus aula il Cavedano Squalius cavedanus la Lasca ro sata Leuciscus roseus il Vairone Telestes muticellus la Sanguinerola Phoxinus loevis la Savetta Chondrostorna soetta la Lasca di Gen Chondrostorna Genei il Carassio Carassius vulgaris al quale si pu oramai ag giungere il Pesce dorato della China Carassius auratus tenuto domestico tra di noi Nel resto di Europa si aggiungono anche altre specie l Il regime alimentare di questi pesci varia a seconda della specie nel senso di accordare pre ferenza ad un cibo piuttosto che all altro ma si grafica della famiglia solo per incidente dir che man cano all America meridionale ed all Australia Ivi se si trovano o prosperano per esempio le Carpe vi furono importate 1 Metto un altra volta in avvertenza i lettori ed ezian dio qualche scrittore ch erroneo ed induce confusione il sino
269. sudi ciume anche meno apparente comunichi al cibo cattive propriet Per gli stabilimenti che abbiano molti giovani ed adulti Salmonidi da nutrire artificialmente sono consigliabili le macchine trituratrici del cibo delle quali ve ne hanno anche di appositi modelli 1 ma possono servire anche le pic cole macchine trituratrici di carne che sono in commercio per uso culinario Il cibo per es carne triturata convenientemente si fa passare poi per una tela metallica finissima Una macchina assai semplice quella che porta il nome di De Bout la quale consiste in una piccola scatola di zinco di 15 cent di lun ghezza 7 di larghezza e 10 di profondita Il fondo di tale scatola che concavo verso l interno si 1 Futter maschine fiir die K nstliche Fischzucht ron Otto Hamerle in Dornbin Vordlberg 134 Piscicoltura compone di asticine di vetro formanti una ra strelliera le cui aperture sono pi o meno ampie a seconda della grossezza dei frammenti che si vogliono ottenere Tale apparato si sospende a mezzo di uncini sotto la caduta d acqua che alimenta il bacino in maniera da sommergere i due terzi della ra strelliera Entro si colloca un pezzo di cervello al quale l acqua comunica un movimento di ro tazione l attrito del cervello contro le verghette di vetro ne distacca costantemente delle parti celle le quali trovano passaggio tra le cannuccie Sotto la griglia si colloca una scatola che riceve i frammenti
270. t 6 gi citato per altro motivo e che vedrassi nel seguente capitolo come sia concepito La costruzione di tale manufatto alla diga del Villoresi fu affidata al Sig Ing Giuseppe Paribelli del Genio civile di Milano che in pro posito si consigliava sul posto anche collo scri vente Siccome il Paribelli ha creduto suo do vere di studiare a fondo la questione cos stato in caso di dettare un compendio de suoi studi per questo manuale che former il sus seguente Capitolo IX e CAPITOLO IX Distinzione e descrizione delle scale di monta Norme per la costru zione delle medesime 0 4 Ogni qualvolta un corso d acqua trovasi sbarrato da un ostacolo ovvero ogni qualvolta esiste in un corso d acqua una rapida con ec cessiva velocit di guisa che la monta del pesce sia resa impossibile o difficile i tronchi supe riori del corso d acqua stesso rimangono privi o pressoch spopolati di pesci emigratori Ora a ripristinare la circolazione di questi ul timi od a facilitarla i piscicoltori provvedono colla costruzione di opportune opere conosciute col nome generico di scale di monta 2 L importanza del ripopolamento di pesci dei 1 Autore di questo capitolo il sig Ing G Paribelli che qui pubblicamente ringrazio per avermi sussidiato col frutto de suoi studi in questo speciale argomento 2 P r maggiori notizie si consulti il Norcegischen Tecnischen Geitschrift Giornale Te
271. ta Industria della 15 Adulterazione e falsifica zione degli alimenti 2 Gabelsberger Stenografa 24 Gagliardi E Interesse e sconto 15 Galante A Ciclista 6 Galassini A Macchine da cu cire e da ricamare 17 Galletti E Geografia 12 Galii Vaierio B Zoonosi 27 Gallizia Resistenza di mater 22 Gardenghi G Societa di Mutuo Soccorso 23 Garetti A Notaro Manuale del 19 Garnier Valletti Pomologia 2 Garolio G Atlante geografico universale 4 Atlante geografico storico dell Italia A Dizionario geografico Prontuario di geografia 000 0 0 0 0 0 So 30 Garuffa E Orologeria pag 20 Siderurgia 23 Gatta L Sismologia gt Gatta L Vulcanismo Gautero G Macchinista e fuoch 0 Geikie A Geografia fisica 13 Geologia e e 090 ac o Baoan E Cartografia n Gelli J Dizionario filatelico 9 Ginnastica 13 Scherma 23 Gentile I Archeologia dell arte 8 Geografia classica 12 Storia antica 2A Gentile L Vocabolario italiano 26 Gestro R Naturalista viaggiat 19 Imbalsamatore 14 Gian Paolo Solerio Rivoluzione La francese 28 Giglioli E H Zoologia 27 Gioppi L Dizionario fotograf 9 Giordani Proprietario di case Manuale del 22 Giorgetti G Stenografia 24 Gitti V Computisteria 7 Ragioneria 22 G
272. tabili mento gi funzionava regolarmente nel 1854 Le comunicazioni pi rapide il fervore che l istituzione aveva suscitato l alto patronato il grandioso impianlo fecero si che questo stabili mento fu l origine del diffondersi della piscicol tura non solo in Francia ma anche in Ger mania e desse le mosse anche alla piscicoltura italiana Ora divenuto stabilimento imperiale tedesco affidato alla direzione del chiarissimo Haack che lo miglior e lo mette al corrente del pro 1 Sorge sul territorio del piccolo comune di Blotzeim 310 Piscicoltura gresso fatto specialmente in Germania che si pu dire letteralmente coperta di stabilimenti ittiogenici privati che lavorano anche a vantag gio delle acque pubbliche L Europa tulta ha oramai stabilimenti di piscicoltura ma ancora dove spesseggiano di pi in Germania L America ha importanti stabilimenti ittioge nici e converrebbe conpulsare tutta una ricca letteratura per farsi capaci del movimento che col ferve in favore della piscicoltura per la quale si operano cose egregie e grandiose 13 Arrivato a questo punto io potrei smet tere dal continuare questi cenni storici giacch tutto oramai che si fa in piscicoltura accenne rebbe alla sola storia de suoi progressi che cos come si pu anche prevedere non sono ovunque di eguale portata Per non voglio tra lasciare dal fare memoria di quanto si fatto in Italia Ci non mi porter per le lunghe
273. tacolo vi lasciano la vita 1 Tutto il paragrafo 11 si deve al Sig Paribelli che dettava gi per questo manuale lo speciale articolo sulle scale di monta pei Salmonidi 286 Piscicoltura E quindi opportuno provvedere a facilitare la inonta anche a queste Se l ostacolo molto basso sufficiente cok locare ad un estremo del medesimo in vicinanza della riva dove l acqua ha debole velocit e dove appunto si riducono le anguille dei semplici fastelli di fascine e se l ostacolo di media al tezza una tavola grossa con inclinazione fra l acqua superiore e l inferiore in ragione di 6 di base per uno d altezza avendo cura di man tenere tanto gli uni quanto l altra leggermente bagnati coll acqua dello stramazzo Per impedire poi alle anguille di cadere la teralmente dalla tavola questa pu anche essere sostituita da un canale Per altezze maggiori degli ostacoli aumen tando la difficolt della monta si disporr nel canale anzidetto degli strali di ghiaia vagliata alternati con altri di fascine pure tenute leg germente bagnati In Germania si fanno per le anguille dei ca nali coperti fig 84 che pare servano assai meglio di quelli scoperti perch proteggono i pe sciolini dagli assalti dei topi d acqua e degli altri animali che li insidiano Tali canali hanno una luce interna di m 0 20 per m 0 20 sono ripieni di ghiaia vagliata ed hanno ad ogni mezzo metro un diaframma di cent 5 di spes sore
274. tata dell acqua da impiegarsi non venga a sce mare d estate od in qualunque altro tempo di siccit e per converso alla stagione delle pioggie l acqua non riesca incontenibile nel vaso che la conduce Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 50 Piscicultura i a Medi litri li cz pa Lili forme di piccoli animali fra i quali segnalo per ora quei piccoli Crostacei cui i naturalisti ap Fig 14 plicano il nome di Gammarus pulex fig 14 e l Asellus aquaticus fig 15 Lo sviluppo della minutaglia animale che pu fornire direttamente o indirettamente elementi Parte prima 51 alla dieta dei Salmonidi che abbiano raggiunto un certo sviluppo non consiglia di togliere del tutto tali erbe dagli stagni ove si vogliono te nere questi pesci e cio pi di quanto occorra a diminuire l ingombro che esse possono arre care Le Alghe e le Conferve per lo pi sono re putate dannose Non il caso di parlare ora di Diatomee o di Desmidiacee e di un mondo di Protozoi ecc che insieme ad animaletti visi bili si trovano nelle acque specialmente ralle grate da discreta e varia vegetazione 8 Per ritornare alla destinazione dell acqua ricorderemo che la
275. te condotta in luogo da una localit relativamente lontana a mezzo di canale chiuso ed approfon dato nel terreno conserva press a poco la tem Parte prima 47 peratura originaria mentre la va perdendo tanto pi quanto pi lungo il corso th essa deve fare per avventura all aperto e ci quanto minore la sua abbondanza 5 Dalla premessa che l acqua molto fredda utile specialmente per l incubazione delle ova ne scaturisce che pu essere vantaggioso a con durla ove essa si deve impiegare a quello scopo in condotli aperti se occorre di fare assegna mento sull influsso admosferico e per converso sar da condursi col in condotto chiuso quando convenga che conservi la sua temperatura ori ginaria se sufficientemente bassa Il condurre per un acqua sorgiva per un tratto pi o meno lungo all aperto avr sempre il vantaggio di aumentare l aria discioltavi aria che si pu au mentare ancora di pi ricorrendo al mezzo di farla precipitare in una sola o parecchie ca scate ci s intende quando il livello lo possa acconsentire 6 L acqua fluviale che corre limpida pu essere pure atta all incubazione fornendo il van taggio di essere sempre pi aereata e quasi sempre pi fredda almeno d inverno che non quella delle sorgenti L incubazione con acqua di fiume durer pi a lungo e ci pu essere vantaggioso nel caso si tratli di incubare uova i cui avannotti debbono poi essere seminal
276. te od a salti dal 1 Vedi a pag 178 le tre prime linee 182 Piscicoltura talweg verso la sponda od almeno verso una sponda del fiume di modo che l altezza delle traverse vicino alle sponde stesse o sono piccole o ridotte a zero L acqua che stramazza dalle traverse e che scorre lungo la loro base diretta verso il talweg forma una rapida ovvero una serie di cascatelle a seconda che la roccia ascende gradatamente od a salti Ora il pesce rimon tando le cascatelle o la rapida pu bene spesso guadagnare la soglia delle traverse ma pu ben anco accadere che la velocit della rapida ed i salti costituiscano tuttavia un ostacolo insupera bile In tal caso si potr stabilire facilmente una scala dividendo i salti ed interrompendo la ra pida coll inserzione di gradini di rozza mura tura di alzata non maggior di m 0 30 e di lar ghezza non inferiore a m 3 00 Alle scale naturali appartengono pure quelle costituite da una serie di pozze scavate nella roccia e tra loro collegate mediante stretti ca naletti fig 58 Le pozze hanno generalmente da 2 a 3 metri di lunghezza ed in media da 1 ad 1 50 di profondit i canaletti al contrario da 1 metro ad 4 25 di larghezza e da 0 50 ad 1 metro di profondit La lunghezza dei canaletti dipende dalle accidentalit del terreno e la differenza d altezza fra due pozze varia ordinariamente da metri 0 70 a m 4 Il fondo dei canaletti non deve mai avere inclinazione maggiore di metri 8
277. telai pos sono avere il fondo di assicelle inchiodate sulle sponde a piccoli intervalli Le uova si poggiano coll intermezzo della garza bagnata sopra bam bagia pure bagnata Di questi fattane una pila si imballano nello stesso modo dei semplici telai Per il trasporto di piccole quantit di uova poche migliaia a distanza pure piccola e che pu essere raggiunta pedestremente servono egregiamente degli apparati da portarsi ad ar macollo cosi come si usa degli erborizzalori pel vaso Dilleniano Questi arnesi constano di una cassetla con due 40 Piscicoltura ma rns ae _ 6 _ m6 _nt ee coperchi a cerniera uno dei quali superiore e l altro anteriore Entro vi stanno sei cassetti con fondo di tela metallica sui quali nel modo detto di sopra si collocano le uova appena raccolte ed un settimo sovrastante agli altri tutti col ghiaccio Se per le giornate corrono fredde e vi sia pericolo che le uova congelino bisogner scartare tale apparato e sostituirlo con quelli descritti pi sopra Tali imballaggi evitano la congelazione a mezzo del largo strato coibente frapposto tra la cassa esterna che essendo compresso evita gli urti e d altra parte impedisce il facile equilibramento con una temperatura troppo elevata che per av ventura si incontrasse transitoriamente in qual che locale riscaldato 19 L imballaggio delle uova lo stesso tanto che si tratti di trasportare dal luogo della
278. temperatura cui si accenner in queste pagine s in tende sempre misurata sul termometro centigrado 46 Piscicollura ei pe Se i EEN senz aliro sono da scartarsi le acque che tra ducono i residui delle industrie Il criterio empirico pi sicuro colla scorta del quale si possa giudicare se un acqua sia utiliz zabile per la Salmonicoltura risulta dal sapere se essa contenga naturalmente questi pesci Pur troppo in molti casi non si pu fare assegna mento su questo criterio perch in causa di ubicazione molte acque che pure si possono im piegare nella Salmonicoltura rimangono natu ralmente prive di qualunque pesce o almeno di questi 4 Le acque da impiegarsi possono essere o sorgive o di fiume pel momento comprendendo fra queste ultime anche l acqua dei ruscelli che assume le propriet della fluviale e ci per averle acquistate attraversando almeno un di screto spazio all aperto In genere l acqua delle sorgenti presenta il requisito di possedere temperatura relativamente od anche assolutamente costante perlocch ap pare calda d inverno e fresca d estate La costanza di temperatura per andr sce mando in ragione della prolungata esposizione all influsso admosferico per cui risente nel grado consentitole dalle condizioni di percorso le oscil lazioni di temperatura dovute al succedersi delle stagioni ed alla vicenda dei giorni e delle notti E per questo appunto che l acqua di sorgen
279. tenne rap presentassero il testicolo Schleusser nel 1848 ri teneva d aver scoperto un apparato generatore maschile Coloro che credettero d aver scoperto irrefu tabilmente l ermafroditismo dell Anguilla furono nel 1870 71 i Prof Ercolani di Bologna Balsamo Crivelli e Maggi di Pavia che vennero pres soch alle stesse conclusioni all insaputa l uno dagli altri Ammisero che alcune parti del corpo fran giato dell ovario a foggia di vescica fossero un vero e proprio testicolo Il modo di funzionare avrebbe consistito nel produrre l elemento fecon dante abbandonandolo nella cavit addominale ove avrebbe raggiunte le uova Ma mentre Er colani mette il supposto testicolo atrofico a destra gli altri due autori succitati lo rilevano a sini stra il che avrebbe dovuto mettere gravi dubbi sulla realt della loro scoperta che prima che non da altri italiani fu messa molto ragionevol mente in dubbio dal Canestrini Perch in Italia fossero rese pi note le ri cerche che vennero fatte in argomento non molto pi tardi occorreva che il Prof Pavesi pubbli casse l esito delle sue osservazioni fatte in occa sione della esposizione internazionale di pesca in Berlino Ivi in un acquario vide i maschi vi venti dell Anguilla Lo scopritore del maschio dell Anguilla fu il Prof Syrski dell Universit di Lemberg che pub blic i risultamenti dei suoi studi sulle Anguille Parte seconda 279 di Trieste nell I R Accademi
280. tere tener conto esatto della di minuzione che vanno subendo i piccoli salmo nidi dal giorno della loro nascita sino a quando i medesimi possono essere capaci di riprodursi 1 Non diedero frutto le immissioni di Salm americ reiterate nell Idro Alla Stazione di Piscicoltura di Bre scia fece sempre cattiva prova 174 P scicoltura da se Certo per che se a benefizio di un lago che conta parecchie centinaia di migliaia di chilometri quadrati di superficie si destine ranno per ripopolarlo soli 50 000 avannotti ben pochi fra essi compariranno al sopravvenire della prima frega di cui siano capaci al luogo ove si riducono per la riproduzione Taluno teme che ripopolando di soverchio le acque pubbliche si riesca ad impoverire di troppo le risorse alimentari che devono per mettere lo sviluppo corporeo dei pesci seminati anzi si troveranno anche dei trattati che racco manderanno di moltiplicare insieme ai Salmo nidi anche la loro profende in pesce di poco conto e di fecondit molto rilevante E una raccomandazione teoricamente buona e della quale si dovr tener conto fra noi allor quando si avr coi ripopolamenti restituita per esempio ai nostri laghi la pescosit in fatto di Salmonidi che da essi si pu attendere Per adesso le risorse alimentari dei Salmonidi stessi seminati per ripopolare le nostre acque non di fettano prova che i ripopolamenti dei laghi stessi potrebbero essere fatti anche con quantit
281. the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime CAPITOLO III Clupeidi interessanti la Piscicoltura Pees lo studio morfologico c in duce ad identificare le cheppie emigranti con gli azoni dei laghi Pavesi 1 1 Appartengono alla famiglia dei Clupeidi Clupeidae nella quale si trovano specie inte ressanti l economia pubblica quali la Sardella l Aringa l Acciuga ecc anche alcuni pesci ana dromi o fatti sedentari che riguardano la pisci coltura d acqua dolce e delle quali sole ci occu peremo agevolissimo il riconoscere le specie che compongono i Clupeidi dal loro facies es terno di rimarchevole uniformit Innanzi tutto da nolarsi la rilevante compressione del loro corpo ed il ventre munito per lo pi di una ca rena tagliente fornita di squame dentate Le 1 P Pavesi Brani biologici di due celebrati pesci nostrali ecc Estr Rendic R Istit Lomb Serie II Vol XVII Milano 1884 pag 3 Parte seconda 243 squame del corpo sono sottili e facilmente ca duche il capo nudo infine si rimarca la grande ampiezza dell apertura branchiale e la debo lezza e facile caducit dei denti Noi ci occuperemo d una specie nostrale la quale presenta due serie d individui diversi e di una specie americana alla quale si felice mente applicata la
282. to Sottoposto ad esame microscopico il guscio si n w pol Fig 3 mostra tutto attraversato da sottili canalucci tra i quali sopra un punto determinato ed an nunziato da una cavit imbutiforme se ne mo stra uno pi grande che porta il nome di mi cropilo 1 fig 3 b I nemaspermi trovano la loro via di passaggio nell interno dell uovo a mezzo del micropilo Il veicolo col mezzo del quale i nemaspermi penetrano nell uovo l acqua che irrompe nel guscio acqua che una volta penetratavi si op pone a trascinarvene altri che pure vi arrivas 1 Da puxpo piccolo e nuan porta 20 Piscicoltura sero in ci ajutati dai loro propri movimenti Il guscio circondato all esterno da una mu cosit pi o meno densa di reazione alcalina la quale ha potere di avvivare e favorire i movi menti attivi dei filamenti spermatici 4 Il contenuto dell uovo costituito da due parti distinte il germe o tuorlo ad evoluzione fig 4 te ed il vitello o tuorlo di nutrizione fig 4 tn quest ultimo raccolto in una parti m Fig 4 a guscio dell uovo m micropilo te germe tn tuorlo di nutrizione colare membranella Nel linguaggio degli em briologi uova cosi costituite chiamansi merobla stiche Il germe consta di una porzione di proto plasma pianeggiante di forma per lo pi lenti colare la quale dapprima trasparente diventa torbidiccia dopo aver subita l azione dell acqua Esso
283. tra di 40 50 centimetri di diametro non deve contenere oltre 10 mila in dividui Anche ricorrendo a zattere composte di pa recchi barili col fondo munito di apertura chiusa da una grata metallica si pu trasportare la 284 Piscicoltura montata per via d acqua s intende quando ci sia possibile Se il nutrimento naturale dell acqua seminanda con Anguillette pu bastare a poche certo ver rebbe esaurito pi o meno prestamente da molte Coste propose pertanto di nutrirle con carne di animali che talora si lasciano marcire senza pro fitto insetti nocivi all agricoltura e molluschi Egli prov a far tagliuzzare minutamente la carne di bue di cavallo di cani di gatli di bruchi d ogni sorta e di carrughe e form con tal tritume delle pallottole che gettava nei ba cini ove l anguillette furono seminate Le anguillette sottoposte a questa dieta in grossavano pi presto di quanto avrebbe potuto attendersi dall utilizzamento delle risorse ali mentari proprie della localit seminata Con stat infatti che dopo 6 o 7 mesi Anguilline se minate di 6 7 centimetri di lunghezza avevano raggiunto quella di 22 centimetri e la grossezza in proporzione mentre nell et di 28 mesi ave vano 33 centimetri di lunghezza ed una circon ferenza di 7 centimetri Ma lo stesso Coste indica anche risultati migliori avuti altrove anche in stagni di acqua pluviale In Germania si ricorse per aumentare la po polazione Anguillina o pe
284. tro al capo una macchia nera Si di stingue specialmente per il corpo rilevantemente incrassato permodoch il diametro che unisce i fianchi fra di loro sembra proporzionatamente pi lungo che non nelle altre specie L Alosa paestabilis frequenta le coste Atlantiche 254 Piscicollura degli Stati Uniti ove rimonta i fiumi per deporvi le proprie uova Assume una grande importanza economica in causa delle grandi prese alle quali dava luogo che scemarono assai sia in causa di pesche sfrenate quanto per l erezione di sbar ramenti talch si concep il sospetto che la spe cie stessa stesse per ispegnersi In vista di ci venne fatta scopo alla propagazione artificiale mezzo che riusci a ridare alle acque americane la vecchia pescosit in Shaad non solo ma ad introdurla in fiumi ove prima naturalmente non giungeva 8 Seeth Green nel 1867 studiava la ripro duzione di questa Alosa nel fiume del Connec ticut Scopri che le uova avevano 2 mill di dia metro e presentavano una densit appena pari a quella dell acqua Egli riconobbe altresi che le temperature basse sono nocive allo sviluppo delle uova delle Shaad riconobbe in questo la voro fisiologico l optimum nella temperatura di 25 Constat che l incubazione dura da sei a dieci giorni e che altrettanti giorni occorrono pel riassorbimento della vescicola ombellicale se l operazione si compie con una temperatura di 16 a 19 e che invece l esclosione d
285. tte di operare fecondazioni anche a distanza Fu pure felicemente tentata la impregnazione di uova raccolte dall addome di f2mmina matura uccisa e lasciate per un tempo anche lungo nel corpo stesso della femmina dalla quale si cavano mediante sezionamento E possibile ed anche praticato di fare delle ibridaziani impregnando uova di una specie di Salmonide col latte di un altra specie ancora discusso il vantaggio che arreca la creazione dei bastardi tanto pi che pi frequente il 1 Dico impropriamente perch evidente che anche col metodo Wraski la fecondazione non avviene se non quando l acqua traduce o ajuta la penetrazione dei ne maspermi nell uovo Col metodo vecchio l acqua appli cata prima nocendo ai nemaspermi menomava la loro azione col metodo russo l acqua applicata poi non in valida la loro azione e li trascina nell uovo prima ancora che sopra di essi abbia potuto spiegare il suo influsso Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 34 Piscicoltura verchiamente fredda buona se ha una tempe ratura di 10 a 412 cent 15 In America si sa cavare profitto del fre golo deposto naturalmente dai Salmonidi invi tandoli a compirla in rigoli artificiali ne
286. tti ad accordare a certo Jacobi del quale sar discorso fra breve Non sarebbbe da meravigliare se scoperte bi bliografiche ulteriori arrivassero a dare al Pin chon o degli antecessori o dei seguaci special mente nei conventi 3 Nel 1750 quindi ci giocoforza saltare un periodo di 330 anni in ben diverso modo si occupa di piscicoltura il consigliere Svedese Lund Egli si accorse che il pesce Persico Perea fluviatilis il Leuciscus rutilus e l Abramis brama depongono sui sassi o sui vimini delle nasse sui vegetali subacqui le loro uova le quali o per un molivo o per l altro subivano delle distru zioni molto rilevanti tanto da parte dei pescatori stessi quanto dagli animali nemici del fregolo Pens di rimediare a questo stato di cose pro teggendo il prodotto degli amori di quei pesci Ci ottenne rilegando le femmine ed i relativi maschi in grandi casse di legno senza coper ehio e colle pareti sforacchiate affinch potes sero essere liberamente irrorate dall acqua dei laghi ove si immergevano Tali casse erano al l interno delle loro pareti coperte di rami di abete sui quali le femmine deponevano le loro uova che i maschi riuscivano a fecondare Quando l ovulazione era finita Lund estraeva i pesci dalle casse e lasciava cos che le uova si Appendice 293 svolgessero e dessero luogo ai relativi avan notti che cos non soffrivano quelle diminuzioni tanto lamentate lasciando che la loro freg
287. ttili di un capello e che addit come piccoli di Anguilla Il male si fu che scambi il preteso ovario con ci che era realmente la vescica orinaria ed i parassiti che vi si contenevano con pretesi feti I vece il Vallisnieri 1710 crede pure di aver scoperto l ovario anguillino ed in esso le uova che risultarono invece il primo essere la vescica natatoria e le seconde i globetti di una mole di apparenza carnosa nella quale si volle ricono scere una produzione morbosa che non so con quanta ragione si volle anche precisare dal Monti per uno sctrro Gi al tempo di Spallanzani 1791 quando questi visitava le valli di Comacchio moltissimi opinavano che l Anguilla fosse vivipara ma esso dimostr che i pretesi feti non erano che vermi parassiti Infatti anzich trovarsi in un ovario p d od in una dilatazione dell ovidotlo si rin venivano o nella vescica orinaria o nella nata toria od anche nel tubo digerente Difatti poi molto chiaramente lo Spallanzani dichiarava Le Anguillette malgrado lesser menome hanno visibili gli occhi la testa grossetta muso appuntato anzichen ed in quei primordi di vita non difficile scoprire l apertura delle branchie oltre al manifesto apparimento delle due pinne laterali in vicinanza del capo Niente di questo appariva nei trasmessimi supposti anguillini Non occhi adunque non branchie Parte seconda 277 non pinne non capo propriamente tale ma una
288. ua che forma un organismo collegato alla stessa vasca Il tubo aduttore ha il diametro interno di 6 cent ed necessario riceva l acqua da una certa altezza almeno tre metri Tale tubo quando giunge press a poco all altezza dell ap parato da irrorare si ripiega parallelamente al margine libero della parete posteriore della va sca e giuntovi sopra manda per ognuna di esse due diramazioni normali al tubo principale e pi piccole di esso le quali alla loro volta si continuano in un ramo trasversale da cui par tono due cannule che discendono verso il fondo della vasca in uno scomparto limitato anterior mente di una parete verticale B distante 4 cen timetri dalla parete esterna alla quale si man tiene parallela Questa parete porta due finestre tagliate fuori all altezza di 6 cent dal fondo larghe 27 cent e alte 4 cent Sono entrambe chiuse da un graticolalo metallico che si pu rimuovere a mezzo di opportune maniglie Al centro della parete frontale C dell appa rato si trova scolpita a 18 cent dal fondo e munita di doccia piana l apertura di sfogo per l acqua Innanzi a questa apertura ed a qualche distanza sporgente nell interno della vasca un telaio di lamina di zinco fisso alle pareti della vasca tanto ai lati che sul fondo il quale ha una grande apertura tutta chiusa da tela metallica 70 Piscicoltura Ai lati di questo telaio scorre in opportuna guida una paratoia di lamina di zinco impervia all
289. ulta che ogni tavolo Zenck si compone a vero dire di 2 tavoli accoppiati che hanno sponde alte 20 cent Nella descrizione considero un mezzo trogolo o per meglio dire una delle due parti in cui esso diviso fig 25 L acqua alimentare entra mediante un robi 76 Piscicoltura netto in un primo scomparto che occupa tutta la lunghezza del lrogolo ed limitato da una assicella la quale non ha che 16 cent di al tezza ma che tocca il fondo Lo scopo di questa paratoia come nel sislema Williamson d ob bligare l acqua a traboccare su tutta la sua larghezza Allo scopo poi di produrre una cor rente sul fondo del trogolo una seconda para toia parallela alla prima fissata a quattro cent da essa comprendendo al pari di quella tutta la larghezza del trogolo ma non raggiungente il fondo del medesimo A nove centimetri dalla parete frontale di ca daun trogolo si trova una separazione trapas sata di nove fori disposti simmetricamente in tre linee parallele Questi poi si possono chiu dere con tappo per regolare cos l altezza del l acqua nel trogolo Se i nove fori sono completamente aperti l ac qua scorre solamente attraverso i fori della li nea pi bassa ed il livello dell acqua nel trogolo raggiunge solamente 5 centimetri di elevazione se si chiudono i tre fori inferiori l acqua ascende a 10 centimetri chiudendo anche quelli della linea mediana essa ascende nel trogolo ad una altezza di 15 centimetri L acqua
290. una certa Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 170 Piscicoltura esige ora la nostra attenzione la Trutta tridewa o Trota arcobaleno Regenbogen forelle o Truite are en ciel Essa abita tanto nei fiumi che nei laghi della Sierra Nevada al 33 fino al 36 di lat e spe cialmente rinviensi nel territorio del Sacramento nei fiumicelli della costa ed eziandio in acque alquanto palustri Rispetto alla bont delle carni di Trota arco baleno quantunque grande sembra ai pi per appena inferiore per questo riguardo a quelle delle nostre Trote di fiume I pregi per che rendono preziosa questa Trota trascurando naturalmente quello della bellezza che pure possiede grandissima sono l elasticit sua di adattamento a diverse condi zioni ed anche ad acque che non potrebbero tol lerarsi da altre Trote sia per riguardo alla tem peratura quanto per il loro rinnovamento Infatti la temperatura relativamente elevata dell acqua sembra passarle inavvertita ed in allevamento pu adattarsi anche agli stagni da Carpe Oramai questa Trota abbondatemente sparsa in Europa tanto negli Stabilimenti piscicoli che in alcune acque pubbliche ove ha attecchito per esempio nel Meno proveniente da See
291. una inferriata pure metallica costruita come quella che antecede la chiavica dell afflusso col suo angolo posto sem pre a monte della corrente Affinch l apparato funzioni bene e regolar mente e cio senza intermittenze conviene che il M nch sia atto a smaltire l acqua in propor zione di quella che entra Ma l affiusso dell acqua a stagno tenuto al suo massimo livello pu essere in tale quantit da non potersi convogliare tutta al di fuori coll ap parato sopradescritto Tale eccesso di acqua trover un altro apparato onde essere smaltita che descriver ora Nel posto pi conveniente e cio in modo da determinare una corrente suppletoria a quella che determina il M nch funzionante si apre nella diga una apertura che possa essere sor passata dall acqua dello stagno tale apertura si regola tanto per ampiezza quanto per profondit in modo che non si smaltisca se non l acqua in puro eccesso e che il M nch non pu convo gliare fuori affinch tale emuntorio secondario non valga ad abbassare lo stagno dal livello che vi si vuol mantenere L apertura si protegge rendendola inalterabile mediante assito o con copertura di muratura o pietra e cogli stessi materiali test indicati si costruisce una soglia non piana ma che ha Parte seconda 215 due pioventi quasi fossero un tetto molto de presso Nella fig 76 ho rappresentato in profilo tale Fig 76 SI stagno SII altro stagno R apparato per la commu
292. ungo anche il diametro delle uova che sono pressoch sferiche 1 I pescatori chiamano latte lo sperma dei pesci a ci indotti dall apparenza di questo liquido che asso miglia pel colore e l opacit al latte dei bovini 12 Piscicoltura Ar gt oe me ine er ___ eee SPECIR NUMERO DIAMETRO DEL SALMONIDE D UOVA DELL UOVO Osmerus eperlanus 2 mill 0 6 0 8 Coregonus Wartmanni 30 020 50 000 2 5 3 maraena 20 000 50 000 3 3 5 Thymallus vexillifer 2 j 3 7 4 Salvelinus umbla 700 800 4 5 Trutta fario 200 2000 4 5 Salmo salar 10 000 20 000 6 7 8 interessante l osservare i cambiamenti che occorrono nella livrea dei Salmonidi giunta che sia per essi la stagione degli amori i pisci coltori hanno assoluta necessit di conoscere tali cambiamenti ai quali io brevemente accen ner Certo il pi rimarchevole cambiamento che si verifica fra i Salmonidi in causa dell esser giunta per essi la stagione degli amori lo pre sentano i Coregoni i quali si coprono ai fianchi di piastrelle cornee altrimenti detti bottoni nu ziali 4 per lo pi parallelogrammiche bian castre e che sono pi o meno numerose a se conda delle specie con la quale si ha a che fare e _ y 1 un fenomeno questo per il quale si fa rimarcare anche il nostro Pigo Leuciscus pigus della famiglia dei Ciprinidi Parte prima 13 I maschi hanno bottoni sempre pi svil
293. uppati che non lo siano nelle femmine nelle quali si presentano individui che li hanno appena per cettibili Segue a questo cosi caratteristico e transitorio ornamento cui accenno la maggiore intensit di colorazione speci lmente nei maschi che in questo tempo presentano anche il ventre per solito bianco argentino velato da riflessi oscuri Nei Salmerini le pinne specialmente nel ma schio accentuano la loro colorazione in modo che il rosso ii nero ed il bianco che le orna spiccano vivificati pi del consueto Il ventre nei maschi si fa nero ed il dorso si colora ovunque sempre pi intensamente I maschio nel Salmone presenta molto pi inarcala la curvatura delle mascelle mentre alla superiore vi si aggiunge un prolungamento o becco molto arcuato il quale impedisce la perfetta chiusura della bocca Il fenomeno pi caratteristico delle Trote l annerimento del ventre nei maschi che talora si copre per intero di tale tinta tal altra sola mente a chiazze pi o meno larghe ed a con torni irregolari La Trota di fiume presenta al tresi le macchie dei fianchi pi spiccate e nu merose ove se esiste un punto rosso centrale vi appare pi netto e pi spiccalo dall aureola oscura che lo circonila Anche il Temolo si fa pi elegante nell epoca della riproduzione assumendo riflessi giallastri e azzurrastri al ventre del rosso alle labbra e 14 Piscicoltura macchie di un nero acciaio alla natatoia dor
294. ura Albicini Diritto civile 8 Albini G Fisiologia 11 Alessandri P E Analisi volu metrica 3 Infezione Disinfezione 15 Farmacista Manuale del 11 Allori A Dizionario eritreo 9 Aloi Olivo ed Olio 20 Ambrosoli Numismatica 20 Letteratura islandese 16 Amezaga Manuale del Marino 18 Antilli A Disegno geometrico 9 Arlia C Dizion Bibliografico 9 Arti grafiche ecc 4 Aschieri F Geometria projet tiva dello spazio 18 Geometria projettiva del piano e della stella 13 Geometria descrittiva 13 Geometria analit d piano 13 Geometria analit d spazio 13 Azzoni Debito pubblico ita liano Ene 8 Baccarini P Malattie crittog 17 Bagnoli Statica n 24 Balfour Stewart Fisica 11 Ball J Alpi Le 2 Ball R Stawell Meccanica 18 Balzani A Shakspeare Barpi U Igiene veterinaria 14 Barth M Analisi del vino 3 Bellio V Mare Il 4 Cristoforo i BeiluominiG Cubaturalegnami amp Peso dei metalli 21 Falegname ed ebanista 11 Manuale dell Operaio 20 Fonditore 12 Benetti J Meccanica Bertelli G Disegno topografico 9 Bertelli G Telemetria 25 Bettei V Morfologia greca 19 Bertolini F Storia del risorgi mento italiano 22 Bertolini G Unit assolute 26 Besta R Anatomia e fisiologia comparata A Bettoni Piscic
295. ura lana del Prot A De GuBERNATIS di pag VIII Letteratura inglese del Prof E SoLazzi 3 ediz di pag VIII 194 s e sw ew ew enne e dae Letteratura islandese di S AmBROSOLI In lavoro Letteratura italiana di C FENINI 4 ed di p VI Letteratura latina Vedi Fonologia latina Gram matica latina Letteratura romana Letteratura norvegiana del Dott S ConsoLi di pag XVI 272 150 Letteratura persiana del Prot I Pizzi di pag x 208 1 50 Letteratura provenzale A RESTORI di pag x 220 1 50 Letteratura romana del Prof F RaMoRINO 3 ediz riveduta e corretta dall 8 al 12 migliaio p 1v 320 1 50 Vedi Filologia classica Grammatica latina Letteratura spagnuela portoghese del Prof L CAPPELLETTI di pag VI 206 1 Letteratura tedesca del Prot O LANGE traduz di A PAGANINI 2 ediz corretta di pag x11 168 1 50 Vedi Esercizi Grammatica tedesca Letteratura ungherese di ZicAny ARPAD di pa gine xII 295 1 mig a siano a D Caron 2 on TETT ri Serbo Croati Yugo Russi di pag Iv II Russi Polacchi Roemi m nag mia 150 Libri Vedi Bibliografia Bibliotecario Dizio nario Bibliografico Paleografia Tipografia Lingua araba Vedi Arabo volgare i Lingua del Gaila eromenica Vedi Grammatica Lingua francese Vedi Grammatica e Esercizi Lingua greca Vedi Grammatica Letteratura Lingua greca moderna Vedi
296. uscita tra lo spazio limitato dalla chiavica M e la parete terminale dell apparato fino al punto ove si stacca il fondo della doccia d efflusso Chiusi allora i tubi 2 2 si aprono quelli segnati 4 1 che colle loro quattro correnti impetuose sconvolgono l acqua in siffatta maniera che le impurit potranno sospendersi nell acqua indi defiuire con essa Ottenuto l intento si abbassa la chiavica rimeltendola al posto di prima e ci dopo aver chiuso l efflusso dei tubi 4 1 e riaperti quelli dei tubi 2 2 Quando buona parte degli avannotti sono sgu sciati si levano i telai delle uova e non si la sciano funzionare che i tubi i 1 regolando l efflusso dei medesimi in modo che sul prin cipio siano atti fra tutti a dare quattro litri d ac qua al minuto successivamente sei ed occor rendo alla fine anche dieci litri Le quattro correnli sono necessarie a distri buire egualmente l acqua aereata contro la quale gli avannotti si portano di preferenza Ove la corrente fosse unica gli avannotti si pigierebbero fra di loro per usufruirne mentre cosi possono fra di essi ripartirsi il benefizio in proporzione adeguata Per pulire la vasca dai residui dell alimento che si depose agli avannotti non si fa altro che ripetere la manovra gi indicata per libe rare l acqua dal sedimento Alla vasca Tr ster il suo autore non aggiunse il coperchio ma nen ritenendolo meno neces sario amminicolo baster indicarne l
297. uta di pag yiv 174 1 50 Vedi Scienza tle fine nze pieun annae finan di G CoLomso e R pin RINI di pag con 40 incisioni 4 Vedi hunindcono Telefono Telegrafia Elettricit del Prof FLEEMING JENKIN traduz del Prot R FERRINI di pag vin 180 con 32 incisioni 1 50 Vedi Magnetismo Unit assolute Elettrelisi Vedi Galvanoplastica Ellegrafia Vedi Arti grafiche Embriolegia e morfologia generale del Prof G CATTANEO In lavoro Enciciopedia Hoepli Piccola in 2 volumi di 3375 pagine di due colonne per ogni pagina con Appen dice L opera completa elegantemente legata 20 para tao sica di R FERRINT di p vi 108 con 15 i inc 1 50 Vedi Dinamica elementare Termodinamica Enologia precetti Al uso degli enologi italiani del Prof O OTTAVI 2 riveduta e ampliata da A STRUCCHI di pag arise con 21 incisioni 2 Vedi Analisi del vino Cantiniere Cognac Enologia domestica Malattie dei vini Vino Viticoltura Enologia domestica di R SERNAGIOTTO pag VIII 223 2 Entomoiogia Vedi Coleotteri italiani Insetti no civi Insetti utili Lepidotteri Equazioni Teoria delle del Prof S FINCRERLA di __ Pag xr 170 con 4 incisioni Ci e Veri e L50 Vedi Algebra complementare Errori e pregiudizi volgari cones colla scorta della scienza e del raziocinio da G STRAFFORELLO di pag 1v 170 Esercizi gee graficl e quesiti
298. va l illustre Buffon della scoperta dirigendogli delle nole manoscritte che furono menzionate dal Lac p pe nel primo volume della sua Histoire naturelle des Poissons Fu nello slesso anno 1758 che il conte di Goldstein ri mise ad uno degli antenati di Fourcroy una me moria sulla fecondazione artificiale delle uova dei pesci e sull impiego di questo procedimento per ripopolare fiumi e stagni Tale memoria gli fu trasmessa dallo Jacobi autore ed il conte Goldstein la tradusse dal tedesco in latino per uso del Fourcroy Una versione francese di tale lavoro fu pubblicata nel 1773 nel Trat g n ral des p ches di Duhamel du Monceau 1 Gi nel 1764 nelle memorie della R Accad di Berlino comparve l analisi particolareggiata d uno scritto dello Jacobi sempre sullo stesso argomento Pure la stessa memoria venne pubblicata anche in Italia e si legge nella celebre raccolta di opu scoli del Caloger Sarebbe superfluo analizzare questi lavori dello Jacobi per rilevare che anche lui operava cos come abbiamo veduto farlo il Pinchon solo ri marcher che l autore si ispir alla conoscenza del modo col qual i Salmonidi operavano la frega e confermer che l incubatore da ruscello che corre sotto il nome di Jacobi fu gi da noi a 1 DuttaMer pu Monceau Trait des p ches 2 parte pag 334 Paris 1773 Appendice 295 suo luogo descritto 1 Rilevo dalle sue memorie ch egli trovava necessario di pulire le uova rac
299. vallo Costituzione di tutti gli Stati Vedi Ordinamento Costumi Vedi Etnografia Cristallografia geometrica fisica e chimica plicata ai minerali del Prof SANSONI di p xVI 368 con 284 incisioni nel testo vol doppio 3 Vedi Geologia Mineralogia Cristoforo Colombo di V BELLIO con 10 inc p rv 136 1 50 Crittegame V Malattie crittogamiche delle piante Cronologia Vedi Storia e Cronologia Cubatura Prontuario per la cubatura dei legnami di G BELLUOMINI 2 ediz aumentata e corretta di pag 201 2 50 Carve Manuale pel tracciamento delle curve delle Fer rovie e Strade carrettiere di G H KRUHNKE tradu zione di L LORIA 2 ediz di pag 164 con 1 tavola 2 50 Dantologia di G A SCARTAZZINI 2 ediz Vita ed Opere di Dante Alighieri di pag yen vol doppio 8 Debito Il pubblico italiane e le regolo o eei H odi per le operazioni sui titoli che lo rappresentano ae ZONI di pag VIrr 376 vol doppio dii orde A Decerazione e industrie ar tiche con una ua duzione sulle industrie artist nazionali dell Arch A MELANI 2 vol oe ive pag xx 460 con 118 incis 6 Demografia Vedi Statisteca Diboscamento Vedi Selvicoltura Didattica per gli alunni delle scuole normali e pei mae stri elementari del Prot G DI di 1 pag VIII Digeste Il di C FERRINI di pag IV 150 Dinamica peg Dott C ia di di Ti con e e e e e e e e Vedi Termodinamica Diplomatic de
300. voli Zenck si fpossono far co 1 Si avverte per che non sempre n dovunque si potrebbe spingere il caricamento del trogolo Zenck al suo massimo od anche meno Occorrerebbe acqua ec cezionalmente aereggiata e di bassissima temperatura 78 Piscicoltura struire in cemento al pari di qualsiasi altro ta volo potendosi cos averli di materiale pi du raturo ed anche pi pulito che non lo sia il legno i Volendo abolire l ultima paratoia quella che porta i nove fori si pu sostituirvisi un apparato molto ingegnoso che si deve al Max von dem Borne e che pu servire a regolare il def flusso dell acqua di uscita e quindi a variare il livello del l acqua in questo ed in tavoli d altri modelli Al canale di efflusso che tra passa la parete frontale del trogolo si pu dunque a sfrega mento introdurre un tubo a gomito nel quale i due rami sono invariabilmente saldati ad angolo retto fig 26 1 Sul l ultima porzione quella che viene a trovarsi parallela alla superficie interna della parete terminale si innesta un altro tubo che termina in una cas settina in parte di tela metallica munita di co perchio a cerniera evidente che si pu abbassare od innalzare il livello nella vasca dell incubatore al quale si CE 1 Nella figura 26 per chiarezza non ho fatto figurare la tela metallica Parte prima 79 applica tenendo inclinato oppure eretto questo piccolo arnese che a seconda dell i
301. wiese e negli stagni presso Tharand ed in ruscelli in altre parti della Germania Dura a lungo in America il tempo delle ri produzioni di questa specie ed a seconda del vasto territorio da essa occupatovi da oltre la met di Dicembre fino anche a Maggio Parte prima 171 strano che in Europa abbia conservato e la lunghezza del periodo riproduttivo e l epoca quasi inalterata Si sa infatti che in Germania la Trota iridea frega da Gennaio a Maggio ed a Brescia nella Stazione diede uova finora so lamente in Febbraio Le sue uova variano dal colore ligneo al pa glierino ed al salmonato e misurano un dia metro variabile dai 4 ai 5 mill Una Trota iridea di circa 500 grammi depone le sue uova in nu mero di circa 2000 e talora anche pi Cogli anzidetti pregi non da meravigliare se il piscicoltore europeo ne faccia caso assai grande e se in avvenire la piscicoltura artifi ciale trascurer altre specie indigene che pre sentano maggiori difficolt di allevamento per queste nuove ed oramai tanto decantate belle Trote arcobaleno Certo si proporr l introdu zione di esse anche e vantaggio dell acquicol tura pubblica ma sar da studiare quale effetto spiegheranno sui Salmonidi indigeni in altre parole converr agitare la questione e studiarla da tutti i lati per quella prudenziale cautela di cui ho in addietro detto anche i motivi prima di farla servire ai pubblici ripopolamenti Altra specie largamente importata in
302. yprinus carpio che non un salmonide ma un ciprinide di un pregio alimentare e per ci anche commerciale assai inferiore Sorry this page is unavailable to Free Members You may continue reading on the following page te i aa Upgrade your Forgotten Books Membership to view this page now with our 7 DAY FREE TRIAL Start Free Trial Memberships can be cancelled at anytime 10 Pisctcoltura nuove specie di spiccate preferenze alimentari giovi il rilevare se nell acqua ove si vogliono introdurre esista naturalmente il cibo prefe rito 4 6 troppo assoluta la designazione data ai Salmonidi di pesci di frega invernale ci salta subito all occhio consultando le indicazioni del l epoca accertata di frega di alcuni salmonidi qui sotto nominati da notarsi che vi sono inoltre apprezzabili divari nella stessa specie a seconda delle localit nelle quali si osser vano La Trota lacustre ad es quella del lago di Como gi emigra dal lago per le acque del l Adda influente in settembre in ottobre d il maggior numero di individui maturi per deporre le loro uova mentre gli esemplari pi ritarda tari si sgravano al pi tardi alla fine di novembre Quella invece che si trova nel lago di Garda entra nel Mincio non oltre Saliunze alla seconda meta di ottobre d individui atti a sgravarsi press a poco alla met di novembre ed il feno meno della riproduzione pu dirsi sempre com piuto all

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