SPREMIAGRUMI - mbm
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1. il Centro di Assistenza e Non impiegare l apparecchio per prodotti congelati e comunque prodotti non alimentari e Ilcostruttore sollevato da ogni responsabilit nei seguenti casi venga manomessa la macchina da personale non autorizzato vengano sostituiti componenti con altri non originali non vengano seguite attentamente le istruzioni presenti nel manuale le superfici della macchina vengano trattate con prodotti non adatti 1 2 SICUREZZE INSTALLATE SULLA MACCHINA 1 2 1 sicurezze meccaniche Per quanto riguarda le sicurezze di natura meccanica la macchina descritta in questo manuale risponde alle direttive CEE 89 392 e mod CEE 91 368 92 31 93 44 93 68 Le sicurezze sono ottenute grazie ad un micro che aziona l apparecchio solamente se viene schiacciata la pigna 4 3 SCHEMA ELETTRICO 9 MICRO N ALIMENTAZIONE Di si 230V 50HZ SC EDA Pa x pA 7 VARIATORE DI VELOCITA FIG n 5 Schema elettrico Mn 4 4 CONTROLLO DEL FUNZIONAMENTO Per il controllo del funzionamento attenersi alla seguente procedura 1 verificare che l apparecchio funzioni solo schiacciando la pigna 2 per 1 modelli VV verificare che ruotando la manopola rif 2 FIG n 6 il numero di giri aumenti CAP 5 USO DELLA MACCHINA 5 1 COMANDI I comandi sono disposti sul corpo della maccchina come evidenziati nella figura sott2. CAP 7 MANUTENZIONE 7 1 GENERALITA Prima di eseguire qualsiasi operazione di manutenzione necessario scollegare la spina di alimentazione dalla rete per isolare completamente la macchina dal resto dell impianto 7 2 PIEDINI I piedini con il tempo potrebbero deteriorarsi e perdere le caratteristiche di elasticit diminuendo la stabilit della macchina Procedere quindi alla loro sostituzione 7 3 CAVO DI ALIMENTAZIONE Controllare periodicamente lo stato di usura del cavo ed eventualmente chiamare il CENTRO DI ASSISTENZA per la sostituzione CAP 8 SMANTELLAMENTO 8 1 MESSA FUORI SERVIZIO Se per qualche motivo si decidesse di mettere fuori uso la macchina assicurarsi che sia inutilizzabile per qualsiasi persona staccare e tagliare le connessioni elettriche 8 2 SMALTIMENTO Una volta messa fuori servizio la macchina pu essere tranquillamente eliminata Per un corretto smaltimento della macchina rivolgersi ad una qualsiasi Azienda addetta a tale servizio osservando attentamente i materiali utilizzati per 1 vari componenti vedere cap 1 par 3 2 CENTRO DI ASSISTENZA RIVENDITORE AUTORIZZATO 12 MANUALE DI ISTRUZIONI PER USO E MANUTENZIONE SPREMIAGRUMI PREMESSA e Il presente manuale stato redatto per fornire al cliente tutte le informazioni sulla macchina e sulle norme ad essa collegate nonch le istruzioni d uso e di manutenzione che permettono di usare in modo
3. Lo spremiagrumi stato progettato e realizzato dalla nostra ditta con il preciso scopo di spremere agrumi e garantire massima sicurezza nell uso pulizia e manutenzione massima igiene ottenuta grazie ad una minuziosa selezione dei materiali che vengono a contatto con gli alimenti e con l eliminazione degli spigoli nelle parti della macchina che vengono a contatto con il prodotto in modo da ottenere una facile e totale pulizia nonch facilit di smontaggio robustezza e stabilit di tutti 1 componenti massima silenziosit grande maneggevolezza 1 3 2 caratteristiche costruttive Lo spremiagrumi costruito in ABS antiurto bianco o cromato La vasca di raccolta succo in acciaio inox con pigna in ABS alimentare Struttura interna portante in acciaio 1 3 3 composizione della macchina FIG n 1 Veduta generale della macchina APOLLO NORMALE APOLLO CON LEVA LEGENDA 5 Piedini 1 Corpo 6 Interruttore 2 Base 7 Cavo di alimentazione 3 Vaschetta di raccolta 8 Coperchio 4 Pigna 9 Leva CAP 2 DATI TECNICI 2 1 INGOMBRO PESO CARATTERISTICHE FIG n 2 Disegni d ingombro TAB n 1 MISURE D INGOMBRO E CARATTERISTICHE TECNICHE APOLLO APOLLO APOLLO APOLLO NORMALE NORMALE VV con leva con leva VV aio 26 36 zio 20 210 _ 280 150 15 RA 3 Modello Lunghezza A Larghezza B Altezza max C 210 10 no no suo
4. a di eseguire qualsiasi operazione di pulizia necessario a scollegare la spina di alimentazione dalla rete per isolare completamente la macchina dal resto dell impianto b portare l interruttore rif FIG n 6 nella posizione 0 c ruotare la manopola rif 2 FIG n 6 fino a che 1l numero di giri diventa minimo solo nei modelli VV 6 2 PROCEDURA DA SEGUIRE PER LA PULIZIA DELLA MACCHINA 6 2 1 pulizia della pigna e della vaschetta di raccolta Per la pulizia della pigna e della vaschetta attenersi alla seguente procedura a sganciare con cautela la pigna dal corpo della macchina b a questo punto togliere la vaschetta di raccolta Una volta rimossi 1 componenti pulirli con acqua tiepida e detersivo neutro 6 2 2 pulizia generale N B Scollegare la presa di alimentazione Il lavaggio del corpo della macchina pu essere esegiuto con detersivo neutro e un panno umido risciacquato frequentemente con acqua tiepida Al termine asciugare accuratamente tutte le parti F FIG n 8 Pulizia dei componenti 11 5 2 CARICAMENTO DEL PRODOTTO CAP 5 USO DELLA MACCHINA pag 9 Per il caricamento del prodotto attenersi alla seguente procedura 5 1 COMANDI 1 azionare l interruttore portandolo nella posizione T 5 2 CARICAMENTO DEL PRODOTTO 2 assumere una posizione corretta in modo da evitare incidenti vedi F G n 7 il corpo deve essere perpendicolare al piano di lavoro le mani non devono forz
5. are i componenti della macchina o ostacolare 1 movimenti della stessa CAP 6 PULIZIA ORDINARIA pag 11 In ogni caso non appoggiarsi alla macchina evitando di assumere posizioni 6 1 GENERALITA tali che comportino il contatto diretto con le parti in movimento 6 2 PROCEDURA DA SEGUIRE PER LA PULIZIA DELLA 3 per il mod NORMALE appoggiare l agrume gi tagliato sulla pigna MACCHINA esercitando una leggera pressione in modo da azionare l apparecchio Se 6 2 1 pulizia della pigna e della vaschetta di raccolta necessario aumentare la velocit ruotando la manopola rif 2 FIG n 6 in 6 2 2 pulizia generale senso orario fino alla posizione voluta solo nei mod VV N B La macchina cessa di funzionare quando non viene esercitata alcuna pressione sulla pigna CAP 7 MANUTENZIONE pag 12 4 per il mod a LEVA appoggiare l agrume gi tagliato sulla pigna e con una 71 GENERALITA leggera pressione abbassare la leva fino a spremere completamente l agrume 72 PIEDINI Se necessario aumentare la velocit ruotando la manopola rif 2 FIG n 6 in 73 CAVO DI ALIMENTAZIONE senso orario fino alla posizione voluta solo nei mod VV N B La macchina cessa di funzionare quando non viene esercitata alcuna CAP SMANTELLAMENTO pag 12 pressione sulla pigna 8 1 MESSA FUORI SERVIZIO 5 al termine della lavorazione portare l interruttore nella posizione 0 di 82 SMALTIMENTO arresto INDICE DELLE FIGURE FIG n 1 Vedu
6. china deve essere posta in un ambiente con umidit max 75 non salina ed una temperatura compresa fra 5 C e 35 C comunque in ambienti che non comportino disfunzioni della stessa 4 2 ALLACCIAMENTO ELETTRICO MONOFASE La macchina fornita di un cavo di alimentazione con sezione 3x1 5 mm lunghezza 1 5 m ed una spina SHUKO Collegare la macchina 230 Volt 50 Hz interponendo un interruttore differenziale magnetotermico da 10A AI 0 03A Accertare a questo punto che l impianto di terra sia perfettamente funzionante Controllare inoltre che 1 dati riportati sulla targhetta tecnica matricola FIG n 4 corrispondano ai dati riportati sui documenti di consegna e di accompagnamento FIG n 4 Targhetta tecnica matricola 1 2 2 sicurezze elettriche Per quanto riguarda le sicurezze di natura elettrica la macchina descritta in questo manuale risponde alle direttive CEE 73 23 89 336 mod CEE 91 368 92 31 93 44 93 68 ed alle normative CEE EN 60335 1 EN 55014 Nonostante l apparecchio sia dotato delle misure normative per le protezioni elettriche e meccaniche sia in fase di funzionamento che in fase di pulizia e manutenzione esistono tuttavia dei RISCHI RESIDUI CEE 89 392 punto 1 7 2 non totalmente eliminabili richiamati in questo manuale sotto forma di ATTENZIONE Essi riguardano il pericolo di taglio derivante dalle parti accuminate 1 3 DESCRIZIONE DELLA MACCHINA 1 3 1 descrizione generale
7. migliore il mezzo mantenendo integra l efficienza nel tempo e Questo manuale va consegnato alle persone preposte all uso della macchina ed alla sua periodica manutenzione INDICE DEI CAPITOLI CAP 1 INFORMAZIONI SULLA MACCHINA pag 4 1 1 PRECAUZIONI GENERALI 1 2 SICUREZZE INSTALLATE SULLA MACCHINA 1 2 1 sicurezze meccaniche 1 2 2 sicurezze elettriche 1 3 DESCRIZIONE DELLA MACCHINA 1 3 1 descrizione generale 1 3 2 caratteristiche costruttive 1 3 3 composizione della macchina CAP 2 DATI TECNICI pag 6 2 1 INGOMBRO PESO CARATTERISTICHE CAP 3 RICEVIMENTO DELLA MACCHINA pag 7 3 1 SPEDIZIONE DELLA MACCHINA 3 2 CONTROLLO DELL IMBALLO AL RICEVIMENTO 3 3 SMALTIMENTO DELL IMBALLO CAP 4 L INSTALLAZIONE pag 8 4 1 COLLOCAMENTO DELLA MACCHINA 4 2 ALLACCIAMENTO ELETTRICO MONOFASE 4 3 SCHEMA ELETTRICO 4 4 CONTROLLO DEL FUNZIONAMENTO CAP 6 PULIZIA ORDINARIA 6 1 GENERALITA e La pulizia della macchina una operazione da eseguire almeno una volta al giorno o se necessario con maggior frequenza e La pulizia deve essere scrupolosamente curata per tutte le parti della macchina che vengono a contatto diretto o indiretto con l alimento da lavorare e La macchina non deve essere pulita con idropulitrici o getti d acqua bens con acqua e detersivi neutri Non devono essere usati utensili spazzoloni e quanto altro pu danneggiare superficialmente la macchina Prim
8. o riportata 1 Interruttore a bascula posizione I di marcia posizione 0 di arresto 2 Variatore di velocit nei mod VV FIG n 6 Posizione comandi 3 2 CONTROLLO DELL IMBALLO AL RICEVIMENTO AI ricevimento del collo se esso non presenta danni esterni procedere alla sua apertura controllando che dentro ci sia tutto il materiale vedi FIG n 3 Se invece all atto della consegna del collo esso presenta segni di maltrattamenti urti o caduta necessario far presente al corriere il danno ed entro 3 giorni dalla data di consegna indicata sui documenti stendere un preciso rapporto sugli eventuali danni subiti dalla macchina Non capovolgere l imballo All atto del trasporto assicurarsi che venga preso saldamente nei 4 angoli mantenendolo parallelo al pavimento 3 3 SMALTIMENTO DELL IMBALLO I componenti dell imballo cartone reggetta in plastica sono prodotti assimilabili al rifiuti solidi urbani per questo possono essere smaltiti senza difficolt Nel caso la macchina venga installata in paesi in cui esistono norme particolari smaltire gli imballi secondo quanto prescritto dalle norme in vigore CAP 4 L INSTALLAZIONE 4 1 COLLOCAMENTO DELLA MACCHINA Il piano sul quale va situata la macchina deve tenere conto delle dimensione di appoggio indicate sulla Tab in base al modello e quindi avere un ampiezza sufficiente deve essere ben livellato asciutto liscio robusto stabile Inoltre la mac
9. ped alatat an pa a ss a Grado di rumorosit ATTENZIONE Le caratteristiche elettriche per le quali predisposta la mac china sono indicate in una targhetta applicata sul retro della macchina prima di eseguire l allacciamento vedere 4 2 allacciamento elettrico elz jejje E CAP 3 RICEVIMENTO DELLA MACCHINA 3 1 SPEDIZIONE DELLA MACCHINA vedi FIG n 3 La macchina parte dai nostri magazzini accuratamente imballata l imballo costituito da a scatola esterna in robusto cartone con eventuali tamponamenti b la macchina c il presente manuale d certificato di conformit CE a FIG n 3 Descrizione dell imballo
10. ta generale della macchina pag 6 FIG n 2 Disegni d ingombro pag 6 FIG n 3 Descrizione dell imballo pag 7 FIG n 4 Targhetta tecnica matricola pag 8 FIG n 5 Schema elettrico Mn pag 9 FIG n 6 Posizione dei comandi pag 9 FIG n 7 Posizione corretta per l utilizzo pag 10 FIG n 8 Pulizia dei componenti pag 10 FIG n 7 Posizione corretta per l utilizzo 10 3 CAP 1 INFORMAZIONI SULLA MACCHINA 1 1 PRECAUZIONI GENERALI e l apparecchio deve essere usato solo da personale addestrato che deve conoscere perfettamente le norme sicurezza contenute in questo manuale e Nel caso si dovesse procedere ad un avvicendamento di personale provvedere per tempo all addestramento e Prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione scollegare la presa della macchina dalla rete di alimentazione elettrica e Quando si interviene per la manutenzione o la pulizia dell apparecchio e quindi vengono rimosse le protezioni valutare attentamente 1 rischi residui e Durante la manutenzione o la pulizia mantenere la mente concentrata sulle operazioni in corso e Controllare regolarmente lo stato del cavo di alimentazione un cavo logorato o comunque non integro rappresenta un grave pericolo di natura elettrica e Se l apparecchio dovesse far supporre o dimostrare un mal funzionamento si raccomanda di non usarlo e di non intervenire direttamente per le riparazioni ma di contattare
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