ISTRUZIONI D`USO
Contents
1. Ja log 7 9 2 9 oibbeAe 2 3UOIZ VISVA VZNIISISAY A007 0 Z M0006 eibuejj ns 220915159 6640080 83 233151534 6 0QJnJSIpI Ue 0060060 UO14d1J3Sa 3UOIZI4ISAC q0 WJ opo OGUNySIPHUE L U0143UN4 3UOIZUNJ Wajj auoy SMS Ue YeJJg e10 je40J18 3 2514 ONDIVIISIA V IOA IVAOS113 13 ONDIVISI OAILIQOV 3801 VSOQ VNOILdO JINVISOBSJNISIO 3801 VSO00 VNOILdO OAISS313O 34015068 ad aspNauoizunJ 9 VUN394 I essiDA eAD 48USDMUSIG G0 1 SZ1 TZl lv Gl0 8 UI epis UKSN UIS 6 AVIdSI TIE alla VO 1505 VI VII IPO 59 9 914045 187 LOS 0L1V PDSPA EZZAUNDIS 00 50 187 15 2 W8 dI 22390715 OLVISOWHIL ES 05 0H BISLA 0Je1S0SS3 Jg 207 LS d 2 Ld 2 3U0ISSaJd ojuauny eduog W SN 1J0J So epau s 187 7 40 031JEIS eduod GER LSW WE 0IDDVAV 1313 LW C 015 0 I ISOS dddV Vlait VIVO V HU A38 D 095s92UDJ ND3SIQ vi0c OL SL VIVU VISVA OIVISOWHIL VANOS2. OLVISONHIL VANOS oIbBbeAP 9101161107 191101 ezuajsisaJ 81016110 55 EZUAJSISAY 3J04JE4UO Ja log PZZ IDD3IS 9101161107 oibbeAe eduiodoJj18 3 BUOIZI JO 4g lojeJidsv VISVA VZN3ISIS 20 VZN31SIS3H OGUNYSIPIHUE 0J414 ad snN3uDIzunj waes COMPONENTI COMPOSANTS COMPONENTS KOMPONENTEN Morsetti 4 KM2 KM3 1 Eeler Ee Ee SE Lii 00000 DOOOOJIOOOOO OOOOO FRI 9 SCHEDA ELETTRONICA FICHE ELECTRONIQUE P C BOARD ELECTRONISCHE STEURUNG A AD AD AD CASSETTA ELETTRICA BOITE DE CONTROLE CONTROL BOARD SCHALTTAFEL TASTIERA A MEMBRANA PANNEAU A TOUCHES SENSITIVES SOFT TOUCH CONTROL PANEL MEMBRAN TASTATUR S3 EH1 S4 EH2 vi e D D E ER i TUE MS1 e optional Cnp L25 ek display 2014 Mod a Leen Lk DIMENSIONI Ix pxh 670X765X1460 670X765X1460 670X765X1
3. Per confermare ENTER Per confermare Con attivazione NO viene disabilitato il E Tempo aspiratore m ENTER Aspiratore 0 60 Per confermare Fungus ENTER DOO mj dos Lavaggio bag ENTER dos lavaggio Per confermare Tempo dosaggio 0 100 peri tempi dosatore di lavaggio vedere la tabella sul manuale och ENTER dos Risciacquo Per confermare 0 100 peri tempi vedere ENTER la tabella o D sul manuale Per confermare Tempo dosaggio 0 100 peri tempi i 4 la tabella sul manuale iN ENTER Questo parametro non viene evidenziato in caso di assenza della Pompa di Scarico ENTER dos anticalcare d Stand SI umi NO Se viene attivato lo Stand By la macchina si arresta dopo 1 H ed imposta i valori Apparira sul display la scritta ECONOMY T x di temperatura di riscacquo su 60 Per confermare ume Per confermare ENTER L Per confermare ENTER umm Per confermare ENTER o Per confermare ENTER Tempo carico ENTER Numero cicli 0 15 Con valore impostato a 0 sec La rigenera 5 KO viene esclusa 2 ENTER Per confermare ENTER n ENTER Numero cicli 099999 Con valore impostato a 0 la funzi
4. LAVASTOVIGLIE 015 24L L24 ek plus L25 ek L305 CV N lamber DICHIARAZIONE DI CONFORMIT A Noi LAMBER snc di Affaba F e Via Italia 6 26855 Lodivecchio LO ITALY Dichiariamo sotto la nostra responsabilit che Apparecchio LAVASTOVIGLIE Marca LAMBER Fabbricante LAMBER Modello 015 24L L24 ek L25 ek L305 CV al quale questa dichiarazione si riferisce conforme alle seguenti norme Sicurezza degli apparecchi elettrici duso domestico e similare Norme generali EN60335 1 2012 Sicurezza degli apparecchi elettrici duso domestico e similare Norme particolari per lavastoviglie per uso collettivo EN60335 2 58 2005 A1 2008 A11 2010 Apparecchi elettrici per uso domestico e similare Campi elettromagnetici Metodi di misurazione dei campi elettromagnetici di elettrodomestici e apparecchi simili per quanto riguarda l esposizione umana EN 62233 2008 Limiti e metodi di misura delle caratteristiche di radiodisturbo degli apparecchi elettrodomestici e similari a motore o termici degli utensili e degli apparecchi elettrici similari EN 55014 1 2006 A1 2009 A2 2011 Limiti per le emissioni di corrente armonica apparecchiature con corrente di ingresso lt 16 A per fase EN 61000 3 2 2006 A1 2009 A2 2009 o gt 16A e lt 75A EN 61000 3 12 2011 Limitazione delle fluttuazioni di tensione e dei flicker in sistemi di alimentazione in bassa tensione per appare
5. 8 LAVAGGIO RESINE solo per macchine dotate di incorporato Indica che in corso un ciclo di lavaggio della resine della durata di 10 secondi addolcitore 9 SALE solo per incorporato Indica la mancanza di sale nel contenitore Aggiungere sale in pastiglioni secondo le specifiche fornitevi dal vostro fornitore macchine dotate di addolcitore 10 SERVICE Indica che necessario fare un intervento di manutenzione L intervento di manutenzione programmata consente di controllare tutti i dispositivi e mantenere efficiente la vostra lavastoviglie nel tempo II normale funzionamento comunque garantito Si consoglia comunque di non attendere troppo tempo per effettuare l intervento Elenco ALLARMI Allarme A3 TEMP SENSOR tale messaggio indica che la sonda temperatura termostati vasca boiler difettosa Chiamare il servizio di assistenza tecnica Allarme A2 HIGH TEMP tale messaggio indica che la temperatura nel boiler maggiore di 105 C Chiamare il servizio di assistenza tecnica Allarme SONDA BOILER GUASTA tale messaggio indica che la sonda del boiler non funziona correttamente Viene disattivato in questo caso il funzionamento della resistenza del Boile e disattivato il Thermocontrol Chiamare il servizio di assistenza tecnica Allarme SONDA VASCA GUASTA tale messaggio indica che la sonda della vasca lavaggio non funziona correttamente Viene disattivato in questo caso il
6. BRILLANTANTE N Attenzione Durante l uso di sostanze chimiche consigliabile indossare abbigliamento appropriato come guanti e occhiali protettivi La scelta del detersivo appropriato una condizione indispensabile per ottenere ottimali risultati di lavaggio sotto Il profilo igienico E quindi importante tenere in considerazione alcuni fattori Innanzi tutto necessario usare solo Prodotti Antischiumogeni fortemente Alcalini e Cloroattivi specifici per Lavastoviglie industriali fabbricati da Ditte di riconosciuta seriet A titolo indicativo ne elenchiamo alcune Ecolab Soilax Henkel Lever Diversey Relativ Detersivo Il detersivo necessario per rimuovere residui di sporco e cibo dalle stoviglie Il detersivo pu essere dosato in vari modi Manualmente se in polvere Automaticamente da un contenitore esterno alla macchina tramite un apposito dosatore incorporato o esterno La concentrazione media dei detersivi in polvere deve essere di 1 5 2 5 g litro Per il dosaggio riferirsi alle istruzioni iniziali nelle avvertenze prima del lavaggio Se automatici controllare sempre la presenza di liquido nelle taniche e far impostare i dosaggi dal tecnico installatore La concentrazione media dei detersivi liquidi deve essere di 2 4 g litro Al fine di evitare incrostazioni e corrosioni l immissione del Detersivo deve essere fatta sopra il livello dell acqua nella zona pi vicina possibile al filtro di aspirazione pompa
7. Occorre pulire accuratamente le superfici usando uno straccio umido si pu usare acqua e sapone o i comuni detersivi purch non contengano abrasivi o sostanze a base di cloro come ad esempio l ipoclorito di sodio candeggina l acido cloridrico acido muriatico o altre soluzioni questi prodotti corrodono in breve tempo e in modo irreversibile l acciaio inox Per la pulizia dei pavimenti posti sotto le apparecchiature non usare i prodotti sopra elencati per evitare che i vapori o eventuali gocce possano produrre sull acciaio analoghi effetti distruttivi Strofinare unicamente seguendo il senso della satinatura Sciacquare quindi abbondantemente con acqua pulita ed asciugare con cura Non usare mai getti d acqua per non provocare infiltrazioni nelle parti interne Macchie di ruggine le tubazioni degli impianti d erogazione dell acqua che alimentano l apparecchio cedono inevitabilmente della ruggine disciolta nell acqua soprattutto negli impianti di nuova installazione aprendo i rubinetti dopo un certo periodo di inattivit Bisogna evitare assolutamente che questi depositi ferrosi rimangano stagnanti sull acciaio inossidabile perch producono fenomeni di corrosione per contaminazione E sempre quindi consigliabile che gli impianti stessi siano costruiti con tubazioni accuratamente zincate e che ad ogni inizio delle operazioni si lasci scorrere a lungo l acqua finche esce limpida Per togliere le macchie di ruggine che eventualmente si fo
8. REG MEN 07 015 SCHEMA COLLEGAMENTI SCHEMA BRANCHEMENTS DIAGRAM OF CONNECTIONS ANSCHLUBSCHEMA Resistenza BOILER R sistance SURCHAUFFEUR BOILER Elements BOILERHEIZUNG COL L25 E K 2014 Marrone Marron Brown Braun Nero Noir Black Schwarz Nero Noir Black Schwarz Ponticelli Ponts Staples Br cken Resistenza VASCA R sistance CUVE TANK Elements TANKHEIZUNG Marrone Marron Brown Braun Nero Noir Black Schwarz Nero Noir Black Schwarz Ponticelli Ponts Staples Br cken V E JINVSSINd 211012410 6 SHIA AV1dSU 311 3413 VO 1505 VZN4IOd IU Ural 0 18508 dddV Vlait VIVO V HU A38 VI VII IPO OLSIA D 09S99UDIJ 4605 SL VIVO e lessiDA aAD JA uSDAUSI J G0 1 SZ1 TZl lvCGl0 8 J abene7 adwog abene An2 33Ue SIS9 Y UNISIN VHIYNS 32 1 51530 VdWOd VOSVA VZNILSIS3Y M3llO8 VZNIILSISIY dg M 00 0IDDVAV 1 1113 M 0009 M0006 3 J LW LH4 av av amp 8 JR o
9. in modo che entri immediatamente in soluzione e non si depositi sul fondo della vasca Il dosatore di detersivo non di serie su tutte le macchine Controllare quindi la presenza della stesso nei dati dell ordine Controllare periodicamente la presenza di prodotto nelle taniche esterne Brillantante Per garantire un perfetto Risciacquo ed una veloce Asciugatura ed evitare depositi calcarei sulle stoviglie necessario addittivare l acqua con un Tensioattivo Brillantante Il brillantante dosato automaticamente il suo dosaggio impostato dal tecnico dell assistenza autorizzato La concentrazione media d uso di 0 15 g litro Il fornitore del detersivo sar in grado di consigliare il prodotto pi opportuno La macchina dotata di dosatore brillantante Controllare periodicamente la presenza di prodotto nelle taniche esterne INCONVENIENTI POSSIBILI CAUSE RIMEDI Non si accende la Interruttore a muro disinserito Inserire l interruttore a muro macchina Spina alimentazione Inserire la spina di alimentazione inserita La macchina non carica Rubinetto dell acqua chiuso Aprire il rubinetto acqua Il troppopieno non nella sua Riporre il troppopieno nella sua sede sede Il tubo di carico ostruito Cambiare il tubo di carico Lavaggio insufficiente Errato dosaggio di detersivo Impostare il dosaggio in base alle indicazioni del produttore Detersivo non appropriato Usare un detersivo non schiu
10. gt N PV i IHOLYSOO 2J814435 04 VI LY bi 0 ZW 9 ec p pi CW 6 o N N J Jd Jd J 1 1 S S LZ TA LWY g guomzeju ul e PJ l S 0 8 LW 907 LA el LN 02 NS j Li LN V gt LN 02 jo 7 E 2 0 4In2Jl 6 SHIA AVIdSIO 34113 31 VO 1505 SL 0C i vi II ISOS dddV Vlait VIVO V HU A38 OUNYWOJ 1 O12012 VI IVII PO OLSIA 955 0 JS SDM SI e D 09s92UDJ 5 60 1 SZ1 Z1 164S10 IIBIAo SDADT JOQUO 7 02 01 5 VIVU J I I 29VAVT 30VJJnvHJ ODINVOS VdWOd p OIOSVAV1 OLNINYVOTVISIY SEENEN re M 07 e a B NOILdO a SE 021JP2S Pdu0d m Vl N EL T LL 2 Cl A VI J ISW abejus SE o WI E ONDIDIOSII E a i SUS 2514 L I ze NN E 4 ZAA LAA NM EWY I SW h LAM auoissaJg ojuaunw eduod T ra p T RE
11. pulire da soli i tubi di dosaggio e il dosatore con dell acqua Seguire le istruzioni seguenti D Al termine della fase di autolavaggio A Estrarre il tubo di aspirazione dal inserire il tubo di aspirazione contenitore del detersivo contenitore del detersivo Su B Inserire il tubo di aspirazione in un nuovo N ATTENZIONE Rispettare le note di sicurezza contenitore pieno d acqua indicate e i dati di dosaggio per l impiego di sostanze chimiche Durante l uso di sostanza chimiche indossare abbigliamento di sicurezza guanti e occhiali protettivi Non mischiare prodotti detergenti diversi e Attenzione L Sostituire il tubetto aspirazione della pompa Ela e 79 peristaltica ogni sei mesi C Azionare il ciclo di Autolavaggio vedere le istruzioni a pagina 12 Macchina OFF Tasto ON OFF A per 1 secondo con macchina in ON visualizzato il logo LAMBER a Ha vuota il display si spegne dopo 10 sec solo a macchina piena Macchina ON Tasto ON OFF A per 1 secondo con macchina in OFF visualizzate le Temperature a macchina vuota il display segnala porta aperta o porta chiusa solo a macchina piena Tasto Enter D per 15 secondi con macchina in OFF RESET ai valori di default elezione programma lavaggio Tasto con macchina in ON e lezione programme Tasto con macchina in ON ARI Programma Lavaggio Tasto B con macchina in ON Tas
12. scritta BREAK TANK questo significa che si st Chiudere la capotta della lavastoviglie riempiendo d acqua la vaschetta Break Tank posteriore Se dopo 5 minuti il dato lampeggia ancora in alternanza con la scritta 11 RIEMPIMENTO FASE 1 apparir la scritta ALLARME BREAK TANK e ci significher che potrebbe esserci un problema nel carico vasca Chiamare il servizio Assistenza Tecnica AI termine della fase di riempimento vasca sul display interattivo appariranno le seguenti informazioni da sinistra verso destra Temperatura di lavaggio Tempo di lavaggio Numero ciclo Temperatura di risciacquo Il dato della temperatura Vasca e Boiler lampeggia lentamente e si incrementa in valore ad indicare il riscaldamento in atto della relativa resistenza A temperatura lampeggiare dato smette di raggiunt il Attenzione La macchina programmata in fabbrica in modo da poter avviare il programma di lavaggio al termine del riempimento della vasca sino al livello richiesto Tuttavia prima di avviare il ciclo assicurarsi che la macchina abbia raggiunto le temperature ideali di esercizio 55 per il lavaggio e 85 per il risciacquo In ogni caso il risciacquo inizier solamente a temperatura di regime raggiunta La durata del tempo di lavaggio scelto verr quindi prolungata sino al raggiungimento della temperatura stabilita Thermocontrol LAVAGGIO 3 Aprire la capote della lavastov
13. terra 27 ALIMENTAZIONE IDRICA Rispettare rigorosamente le Normative Nazionali e Regionali esistenti in materia L impianto idrico deve avere le seguenti caratteristiche Temperatura 55 C In caso di alimentazione ad acqua fredda la capacit produttiva della macchina si riduce proporzionalmente alla temperatura stessa poich si deve attendere la rimessa a regime Pressione Dinamica 2 4 bar 200 400 kPa per macchine dotate di Addolcitore incorporato Pressione Dinamica 3 4 bar 300 400 kPa Temperatura 10 12 C ATTENZIONE NON collegare ad acqua addolcita ATTENZIONE In caso di pressione dell acqua di rete superiore ai 4bar utilizzare il riduttore di pressione A in dotazione inserendolo nell elettrovalvola come mostrato nel disegno sottostante Se inferiore ai valori di targa installare una Pompa aumento pressione Durezza compresa fra 7 2 12 5 f In caso di durezze superiori necessario l Addolcitore in mancanza di ci si dovr procedere spesso alle operazioni di disincrostazione ed aumentare la concentrazione di detersivo 28 E consigliabile utilizzare solo Addolcitori a Scambio lonico o ad Osmosi Inversa procedimenti basati su campi magnetici o radiazioni elettromagnetiche sono del tutto inutili per l uso specifico in Lavastoviglie CONDOTTO Provvedere a portare in prossimit della macchina una condotta d acqua con le suddette caratt
14. 0 55 C 15 18 9 Scarico acqua Elek ITALIANO Parte seconda NORME PER L INSTALLATORE Posizionare la macchina in prossimit degli attacchi In fase di installazione effettuare un buon livellamento della macchina al fine di consentire un corretto funzionamento della stessa La Ditta declina ogni responsabilit per gli eventuali danni derivanti dalla mancata osservanza delle norme sotto citate Per il corretto posizionamento ed allacciamento della macchina fare riferimento allo schema riportato a pagina 24 COLLEGAMENTO ELETTRICO Per una corretta scelta della sezione nominale del cavo fare riferimento alla seguente tabella N ATTENZIONE Pericolo di morte dovuto ai componenti sotto tensione Area Assorbimento Durante tutte le operazioni elettriche scollegare la mm A macchina dalla rete e verificare l assenza di 0 75 p alimentazione La macchina e i relativi accessori devono essere 1 6 10 allacciati in conformit alle norme locali vigenti 1 9 10 16 18 un azienda specializzata in 2 5 16 25 elettroinstallazioni autorizzata dalle autorit competenti La sicurezza elettrica questa apparecchiatura assicurata soltanto Verificare che il voltaggio per cui quando la stessa collegata come segue predisposta la macchina che riportato sulla targhetta E necessario collegare la macchina ad un dell apparecchio corrisponda a quello di efficace impianto di messa a terra come alimentazion
15. 450 670X765X1700 mm 1080 540 360 1440 60 30 20 60 120 180 1080 540 360 1440 60 30 20 60 120 180 1080 540 360 1080 540 360 1440 1440 60 30 20 60 30 20 60 120 180 60 120 180 lt 5 D CAPACITA ORARIA piatti ora cestelli ora CD DURATA CICLO DIMENSIONI CESTELLO N NUM PIATTI CESTELLO 12 18 24 890 12 18 24 890 12 18 24 890 12 18 24 ALTEZZA PIANO DI LAVORO 890 LUCE DI CARICO 400 V3N 50Hz 400 V3N 50Hz 400 V3N 50Hz 400 V3N 50Hz lt TENSIONE D ALIMENTAZIONE ELETTROPOMPA OPTION OPTION 6000 9000 OPTION 6000 9000 POMPA AUMENTO PRESSIONE 6000 9000 RESISTENZA VASCA RESISTENZA BOILER 9000 POTENZA NOMINALE INTENSITA DI CORR MAX CAPACITA VASCA CAPACITA BOILER DOSATORE BRILLANTANTE RISCIACQUO OPTION OPTION OPTION OPTION OPTION OPTION OPTION OPTION OPTION DOSATORE DETERSIVO DI LAVAGGIO DOSATORE DISINCROSTANTE POMPA DI SCARICO 0 ALLACCIAMENTO ACQUA PORTATA ACQUA POMPA 480 480 480 480 CONSUMO ACQUA PER CICLO CONSUMO ACQUA PER ORA 56 84 168 56 84 168 56 84 168 58 89 117 PRESSIONE ACQUA DUREZZA CONSIGLIATA DELL ACQUA TEMPERATURA ACQUA RISCIACQUO 90 90 90 90 80 90 90 90 RACCORDO ENTRATA ACQUA 3 4 3 4 3 4 3 4 G RACCORDO SCARICO ACQUA 32 mm 1 1 4 32 mm 1 1 4 32 mm 1 1 4 32 mm 1 1 4 G 7 PESO NETTO PESO LORDO 800x930x1610 800x930x1610 800x930x1610 830x930
16. ERAZIONI A questo punto si accender il Led verde e sul 1 Se inserito manualmente versare in vasca EE AE apparir scritta sul Filtro aspirazione Pompa 110 grammi Fase 1 che segnaler l avvio della fase di riempimento della vasca Aggiungere poi successivamente 75 grammi di detersivo ogni 10 cicli di lavaggio Se la macchina dotata d apparecchiature automatiche per il dosaggio di liquido additivo controllare la presenza di prodotto nei contenitori Il riempimento della vasca attuato in due fasi Durante il RIEMPIMENTO FASE 1 comincia il carico della vasca con acqua dalla rete idrica N ATTENZIONE Rispettare le note di sicurezza indicate e i dati di dosaggio per l impiego di n b Se la macchina dotata di addolcitore sostanze chimiche Durante l uso di sostanza durante il RIEMPIMENTO FASE 1 saranno chimiche indossare abbigliamento effettuati uno piu cicli di Rigenerazione e sicurezza guanti e occhiali protettivi Non successivo Lavaggio Resine mischiare prodotti detergenti diversi Durante il RIEMPIMENTO FASE 2 prosegue il ACCENSIONE della macchina e stato eewer Ae anche un preriscaldamento di pronto operativo Attenzione durante la fase di riempimento vasca 2 Dare tensione tramite l interruttore a muro non aprire la captta della lavastoviglie Apparir il numero di serie del programma della Attenzione mM macchina seguito dal logo Lamber oe durante la fase di carico appare la
17. LLATORE pag 25 Schema allacciamenti pag 26 Collegamento elettrico pag 27 Alimentazione idrica pag 28 Dosatore di lavaggio di risciacquo e anticalcare programmazione pag 29 Ciclo anticalcare programmazione pag 30 Sostituzione del detersivo e lavaggio tubi dosatore di lavaggio pag 31 Programmazione utente pag 32 Schema montaggio tavoli pag 36 Schema collegamenti pag 37 Schema elettrico pag 38 Componenti pag 42 Dati tecnici pag 43 NOTE GENERALI ITALIANO Vi ringraziamo per la scelta da Voi fatta nell acquisto della Vostra LAVASTOVIGLIE Il perfetto funzionamento della macchina e risultati di lavaggio ottimali sotto il profilo igienico sanitario potranno essere garantiti solo se tutte le avvertenze del presente Manuale verranno rispettate Ci auguriamo che le informazioni contenute nel presente manuale Vi siano di aiuto Esse sono basate sui dati e sulla nostra attuale migliore conoscenza Leggete attentamente quanto riportato nel manuale comprese le raccomandazioni ed i suggerimenti Leggete anche le condizioni di garanzia L apparecchio non destinato a essere usato da persone bambini compresi le cui capacit fisiche sensoriali o mentali siano ridotte oppure con mancanza di esperienza o di conoscenza a meno che esse abbiano potuto beneficiare attraverso l intermediazione di una persona responsabile della loro sicurezza di una sorveglianza o di istruzioni riguardanti l uso dell apparecchio bambini devon
18. NE IMPORTANTE Prima di eseguire qualsiasi operazione di manutenzione pulizia o riparazione disinserire l apparecchiatura dalla rete di alimentazione mediante l interruttore a muro Osservare le indicazioni relativa alla manutenzione presenti in questa guida Indossare abbigliamento e guanti protettivi prima di impugnare elementi impregnati di soluzione di lavaggio All interno della macchina sono raggiunte temperature elevate 90 C Dopo aver tolto l allmentazione elettrica attendere che la macchina si porti a temperatura ambiente prima di operare su di essa Non lasciare mai utensili oggetti o altro materiale sulla macchina o al suo interno Controllare che non vi siano corpi estranei arrugginiti a causa del quale il meteriale acciaio inossidabile potrebbe cominciare ad arrugginirsi Le particelle di ruggine possono provenire da stoviglie non inossidabili o cestelli in filo danneggiati Non lavare la macchina e area circostante ad essa con idranti getti di vapore o pulitori ad alta pressione Durante la pulizia del pavimento fare attenzione a non bagnare troppo il basamento dela macchina per evitare un ristagno prolungato di acqua Per la pulizia interna della macchina utilizzare una spazzola o uno panno morbido Per la pulizia della macchina non utilizzare detersivi abrasivi Prima di riavviare il ciclo produttivo in seguito ad operazioni di manutenzione o riparazione assicur
19. NISI 33015068 esned odu34 211 8151 94 3U04e sog 0900050 OAIS83130 3801 VSOQ 031j8UBeul 3J044NJJ3JUIODIN 9 e 9 Z e4sy 8ELOOEO 7810080 01942005 SHS MUE UIW 0 8A1 SAS UP 894g 0 9A INI 058 0148611059 e 0jejs0uJo 9080080 PDSPBA 5 0JPJS0UJ Jo OWJEII 04e4sowJa 0L 0LL 04845055924 8 94 g euoisuedse epau s 0 amp 00 0 LOSLOEO 77800 HI Od VZZIUNIIS OIVISONGIL 258 9 04E4SOSSA JK 1J0jesog epau s Keidsip 3 9 3JJ3 9 9 9 C7800 0 IDUBUO ZH0S 0EZ MODE S Idd 0 55 20 ojuawne eduod ZH0S 0 77 077 071635 edwod 8900080 ZH05 007 0 Z OSLOMO eduiodo 44213 9c0080 GCLOEO UOISS Jd ojuauny eduog 0212225 eduog 0IDDVAV VdhOdOdL 1413 JD 8JnjeJaduia epuos O0LCOEO VISVA OIVISOWYIL VANOS JD a4njeJadwaj epuos V0 9 2H09705 0 2 J3HOLIVIN H09 05 VAOEC VS 6 JHOLLVIN 00LCOE0 85000 0 05000 0 34108 OLVISOWHAL VANOS eduog 9 Jain ezuaJsisa 9 V0 9 2H09 0S 0E JHOLLVIN 8500080 PISBA 9 1 5 59 5 V0c 9 2H09705 0 2 336011 VLE 97 0911831 3 ul J0S8 MEL d7 AUEG SUE TIE Se ee Here CLEOOEO LA3 000 94I Ssejouou E ezuajsisot 8500080 6610080
20. a O i 0 5 gt D z N OL gt LI p ossvg c m N mu N CAR 8N CIS ES Lv E J I I pa Gy E I I SEC o ooo I I Fi zt f pot I a 5 X f Gi 5 Eau 155 105 IDEA CD 7 oo oo SH ei S 1 LAI VISVA OLVISOWHIL VANOS Jsozesidsy e 33106 OLVISOWHIL V NOS la 7 E 2 0 VU 1505 H 150 dddV Vlait VIVO V HU A38 quoi e Ee AVIdSIO 1113 11 ILNJNOdWO J VU3HJS D 09S99UDIJ 4 7 vi0c OL SL VIVU e essiDA a8AD JS SDM SI GO GET ke LO el bi ojsbAD ZN ILNVISOMNISIO 3801V500 OAISH3130 3101 50 m ONDIVIDSIZ 0 340 1 501 40 IYNOIL 40 QUEI N yn L E Id Ne E pJ A 0jje b L O EdA d ZN ZN Jng4eJildsy Jn J2 UU0 219 W 3901 ILLNJA 3801 LJNNO2 X D05 0S 0 Z IN e ndueas ej0 je 0J412913 5200080 SYS Xue xeJJg ej0 e 0J18 3 05 082 IN 2 913 A0 7 esned odua 3 071115 Jed aJojeso 5200080 8900050 ONDIVIISIY V IOA TVAOS113 13 ONDIVIISIY OAILIOOV 440 1VS0g MS E A0 7Z 0 Z NI 0INe4siJad aJojesog 900050 JLNVLS0d2
21. a automaticamente il ventilatore per l aspirazione dei vapori Questa aspirazione prosegue per un tempo programmabile da 0 a 60 secondi oltre il termine del risciacquo per default 20 Un segnale acustico indica la fine ciclo Per interrompere momentaneamente il ciclo di lavaggio sufficiente aprire la capote della lavastoviglie Richiudendola il ciclo ripartir esattamente dal punto in cui si era interrotto Stop ciclo possibile in qualsiasi momento arrestare il ciclo di lavaggio semplicemente ripremendo il tasto ciclo ciclo spento Quando verr riavviato il ciclo questo ripartir dall inizio attenzione Durante il ciclo all apertura della capotta viene azionato anche il ventilatore per l aspirazione dei vapori per un tempo massimo di 20 secondi solo per L305 CV led tasto 7 Al termine del ciclo di lavaggio appare la scritta FINE LAVAGGIO seguita da un breve segnale acustico Il Led del pulsante B si spegne e compaiono i dati Temperatura e i dati numero e durata ciclo Aprire la capotta della lavastoviglie Estrarre il Cestello ed inclinandolo scuoterlo leggermente in modo da far cadere le gocce residue Lasciare asciugare per evaporazione le Stoviglie quindi toglierle dal Cestello avendo cura di non toccare le parti interne dei bordi delle stesse Riporle successivamente su ripiani sicuramente igienici Per proseguire il lavaggio caricare un altro cestello e ric
22. arsi che tutti i ripari e le coperture protettive siano correttamente installate MANUTENZIONE GIORNALIERA Spegnere la Macchina premendo l interruttore e scaricare l acqua della Vasca togliendo il Troppopieno Attendere che tutta l acqua sia defluita e non vi siano detriti sul fondo della vasca Procedere alle operazioni puntuali di pulizia giornaliera descritte alle pagina seguente solo per L305 CV Pulire anche il filtro a cassetto della batteria condensa vapori posizionato nella parte superiore della capote Se previsto un fermo prolungato consigliabile per evitare il formarsi di cattivi odori lasciare la capote sollevata In previsione di un fermo prolungato della macchina bene procedere anche alle operazioni di Disincrostazione e di Sanificazione EVITARE ASSOLUTAMENTE DI PULIRE LA MACCHINA CON UN GETTO D ACQUA PULIZIA GIORNALIERA DELL INTERNO DELLA LAVASTOVIGLIE N Attenzione Prima di effettuare la pulizia dell interno della macchina assicurarsi che non siano presenti oggetti estranei arrugginiti che potrebbero danneggiare l acciaio inossidabile all interno della vasca Le eventuali particelle di ruggine presente potrebbero provenire da stoviglie non inossidabili da cestelli danneggiati o condutture dell acqua non a prova di ruggine Svitare mulinello di Estrarre il mulinello di lavaggio risciacquo inferiore inferiore Aprire la capote della lavastoviglie Svitare i
23. automaticamente sul display 1 BREAK TANK Indica che la vasca di Break Tank si st riempiendo d acqua per raggiungere il livello stabilito 2 ALLARME BREAK TANK Indica un anomalia d esercizio mancanza d acqua di rete elettrovalvola non funzionante Chiamare il servizio assistenza 3 ECONOMY Dopo 10 minuti di non utilizzo della macchina con porta aperta appare la scritta ECONOMY La temperatura del Boiler si stabilizza a 60 riducendo i consumi di energia 4 OFF Se per 1 ora non viene azionato nessun tasto appare la scritta OFF e la macchina si spegne 5 THERMOCONTROL Indica che verr prolungato il ciclo di lavaggio per raggiungere la temperatura ideale d esercizio per il risciacquo Tale messaggio affiancato dal valore della temperatura Questo dato lampeggia e si incrementa fino al raggiungimento della temperatura programmata raggiunta la quale pu avere inizio la fase di risciacquo 6 TOGLIERE TROPPOPIENO Indica che deve essere tolto il troppopieno per eseguire le operazioni scelte Autolavaggio Anticalcare o Scarico vasca 15 Il dato viene evidenziato anche se in realt avete gi tolto il troppopieno ma scomparir automaticamente dopo 10 secondi dopo aver chiuso la capotta della lavastoviglie 7 RIGENERA IN CORSO solo per macchine dotate di incorporato Indica che in corso un ciclo di rigenerazione delle resine variabile da 30 a 90 secondi addolcitore
24. cchiature con corrente nominale lt 16 A EN 61000 3 3 2013 o gt 16A e lt 75 EN 61000 3 11 2000 Requisiti di immunit per apparecchi elettrodomestici utensili e degli apparecchi elettrici similari EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 Sicurezza del macchinario Concetti fondamentali principi generali di progettazione Terminologia di base metodologia EN ISO 12100 1 2009 Sicurezza del macchinario Concetti fondamentali principi generali di progettazione Specifiche e principi tecnici EN ISO 12100 2 2009 in base a quanto previsto dalle Direttive 2004 108 CE 2006 42 CE 2004 108 EC 2006 42 EC Decliniamo ogni responsabilit per sinistri a persone o a cose derivanti da manomissioni da parte di terzi o da carenze di manutenzione o riparazione data li 01 01 2015 il socio amministratore The administrator responsabile costituzione fascicolo tecnico technical file case manager Ing Roberto Affaba indirizzo address via italia 6 26855 Lodi Vecchio LO Italy DIRETTIVA RAEE 2002 96 CE E SUCCESSIVA MODIFICA 2003 108 CE SUI RIFIUTI DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE Il simbolo riportato sul prodotto indica che non deve essere considerato come un normale rifiuto assimilabile all urbano ma dev essere smaltito come rifiuto speciale consegnato ad un centro di raccolta e trattamento RAEE in conformit al D Lgs 151 05 al fine di garantire il reimpiego dei materiali elementari di
25. cessario che il produttore di detersivo regoli in maniera appropriata il dosaggio in funzione delle caratteristiche dell impianto Per l installazione del dosatore all interno della macchina possibile utilizzare il supporto libero di fianco al dosatore di risciacquo installato di serie sulla lavastoviglie vedere foto seguente Il tubo di aspirazione del prodotto liquido detergente v fatto passare dall apposito foro posto sul fianco destro della macchina vedere foto seguente La scelta del detersivo appropriato una condizione indispensabile per ottenere ottimali risultati di lavaggio sotto il profilo igienico E quindi importante tenere in considerazione alcuni fattori Innanzitutto necessario usare solo Prodotti Antischiumogeni fortemente Alcalini e Cloroattivi specifici per Lavastoviglie industriali fabbricati da Ditte di riconosciuta seriet A titolo indicativo ne elenchiamo alcune Ecolab Soilax Henkel Lever Diversey Relativ COLLEGAMENTO ELETTRICO DOSATORE DETERSIVO x N ATTENZIONE Pericolo di morte dovuto ai x componenti sotto tensione Durante tutte le operazioni elettriche scollegare la macchina dalla rete e verificare l assenza di alimentazione La macchina e i relativi accessori devono essere allacciati in conformit alle norme locali vigenti da un azienda specializzata in elettroinstallazioni autorizzata dalle autorit competenti Per il collegamento elettrico del dosato
26. cui composto Il riciclaggio di questo prodotto aiuta a conservare le risorse naturali Per informazioni pi dettagliate circa il riciclaggio di questo prodotto potete contattare il rivenditore di zona 3 T gt AR Lamber garantisce una percentuale di recupero pari almeno all 90 in peso medio per apparecchio Del materiale recuperato almeno il 80 sempre rispetto al peso medio per apparecchio viene reimpiegato o riciclato LAMBER costruttore della presente apparecchiatura iscritta al Registro Nazionale dei produttori di AEE Apparecchiature Elettriche ede Elettroniche dal 18 02 2008 col numero 7 INDICE ITALIANO Note generali pag 06 Introduzione e norme di sicurezza pag 07 Fate conoscenza con l apparecchio pag 08 Parte prima NORME PER L UTILIZZATORE pag 09 Pannello Comandi pag 10 Funzionamento ed uso pag 11 Avvertenze prima del lavaggio pag 11 Lavaggio pag 12 Risultati ottimali pag 13 Stand by Autolavaggio pag 13 Istruzioni pompa scarico pag 14 Anticalcare pag 14 Elenco messaggi automatici pag 15 Posizionamento delle stoviglie pag 16 Pulizia e manutenzione preventiva pag 17 Pulizia giornaliera dell interno della lavastoviglie pag 18 Detersivi additivi di risciacquo disincrostazione sanificazioneci pag 21 Inconvenienti Possibili cause Rimedi pag 22 Consigli utili per la manutenzione dell acciaio inossidabile pag 24 Parte seconda NORME PER L INSTA
27. dans la position indiqu e dans le sch ma 2 en le fixant aux trous existants voir sch ma Ployer ensuite le support par la cl appropri comme dans le sch ma jusqu gagner la position indiqu e dans 3a Corner version RONDELLA PIANA RONDELLE PLATTE FLAT WASHER GLATTE SCHEIBE 6x18 VITE INOX VIS INOX S S SCREW 2 SCHRAUBE AUS CNS 6 16 RONDELLA GROVER RONDELLE GROVER GROVER WASHER GROVERSCHEIBE 26 With corner versions unscrew the basket lock S and screw it in the position by drawing 2 fixing it DADO INOX ECROU INOX tothe existing holes see drawing BAN S S NUT MUTTER AUS CNS Then bend the support by using the apposite key M 6 as shown in drawing 3B up to the position indicated Eck Ausf hrung F r die Eck Ausf hrung der Korbsperrung S ausschrauben und einschrauben wie auf Zeichnung 2 gezeigt ist dann auf die L cher 3b fixieren siehe Zeichnung optional Mit der Schraubenschl ssel den Mutter schraub cod 0400367 drehen wie auf Zeichnung 3B gezeigt ist bis die angegebene Position 3C erreicht wurde
28. e previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica Verificare questo requisito in Verificare inoltre che il contatore la linea di caso di dubbio richiedere un controllo alimentazione e la presa di corrente siano accurato dell impianto da parte di personale dimensionati per sopportare il carico qualificato massimo richiesto L apparecchiatura deve essere inclusa inoltre in un sistema equipotenziale la l collegamento elettrico dovr essere efficacia deve essere verificata secondo le effettuato installando a monte della norme vigenti Il collegamento viene macchina un interruttore onnipolare effettuato mediante una vite contrassegnata apertura minima dei contatti pari a 3 mm dall apposita targhetta posta sul retro Detto Interruttore dovr essere conforme dell apparecchiatura alle norme EN 60204 VDE 113 ed avere le caratteristiche adeguate all uso ATTENZIONE l apparecchio Il fusibile dell Interruttore Se l alimentazione e TRIFASE verificare che il generale deve essere di 16 A senso di rotazione del motore sia nel verso indicato dalla freccia posta sul motore stesso Per l allacciamento rete di LA MACCHINA DOVRA ESSERE COLLEGATA AD alimentazione si dovr usare un cavo di UNA EFFICIENTE PRESA DI TERRA alimentazione del tipo HO7RN F avente una sezione nominale adeguata Il costruttore declina ogni responsabilit per gli eventuali danni causati dalla mancanza di un efficiente impianto di messa a
29. e 3 0s OFF 50 2 5s ON e 2 5s OFF 60 3 0s ON e 2 05 OFF 70 3 55 ON e 1 5s OFF 8096 4 0s ON e 1 0s OFF 90 4 55 ON e 0 5s OFF 10096 sempre ON Esempio Hegolazione Dosatore brillantante 40 96 con Tempo Risciacquo di 20 s tempi di funzionamento saranno 25 ON 3s OFF 2s ON 3s OFF 2s ON 3s OFF 2s ON 3s OFF per un totale di 20 secondi di risciaquo Impostare la percentuale in base alla portata della pompa installata e al tempo di risciacquo selezionato tenendo conto che la pompa funziona contemporaneamente alla fase di risciacquo Se presente la Pompa detersivo installata da Lamber i dati sono seguenti Portata 1cc SEC 3 6 Lit H Voltaggio 230 50 60Hz DOSATORE DETERSI VO INSTALLAZIONE E COLLEGAMENTO DEL DOSATORE DETERSIVO N ATTENZIONE Rispettare Ie note di sicurezza indicate e i dati di dosaggio per l impiego di sostanze chimiche Durante l uso di sostanza chimiche indossare abbigliamento di sicurezza guanti e occhiali protettivi Non mischiare prodotti detergenti diversi La macchina se non dotata di serie dovr essere corredata di dosatori di detersivo a cura delle ditte fornitrici di tali prodotti L immissione del DETERSIVO LIQUIDO DI LAVAGGIO deve essere effettuata utilizzando il foro predisposto sul lato anteriore della vasca di lavaggio vedere foto seguente La concentrazione media dei detersivi liquidi deve essere di 2 4 g litro In ogni caso comunque ne
30. enendo attive le funzioni di riscaldamento STAND BY macchina ON Per riavviare w r il ciclo premere tenere i Capote Aperta CH Stand by funzione disponibile solo su macchina con partenza automatica con capotta aperta e macchina accesa in ON premere il tasto ciclo per 3 secondi richiudendo la capote la macchina non aziona il ciclo di lavaggio mantenendo attive le funzioni di riscaldamento Sul display visualizzata la scritta ECONOMY La temperatura del Boiler si stabilizza a 60 riducendo i consumi di energia Attenzione assicurarsi dopo aver avviato la funzione Stand by di richiudere la capotta per mantenere la vasca di lavaggio calda e non disperdere calore Per far ripartire il ciclo abbassare la capote e premere il tasto ciclo B Stand by automatico dopo 10 minuti di non utilizzo della macchina con capotta aperta si attiva automaticamente la funzione STAND BY ECONOMY sul display appare la scritta ECONOMY P Per far ripartire il ciclo abbassare la capote e premere il tasto ciclo B Se invece la macchina non viene utilizzata per 1 ora la stessa si spegne completamente macchina OFF disattivando anche gli elementi scaldanti Riaccendere la macchina premendo il tasto Per far ripartire il ciclo abbassare la capote e premere il tasto ciclo B AUTOLAVAGGIO La funzione autolavaggio consente di effettuare un ciclo di p
31. eristiche terminante con una saracinesca e con un attacco filettato maschio da 3 4 Gas TEMPERATURE DI LAVORO Acqua di lavaggio 55 60 C Acqua di risciacquo 80 85 n b Per un corretto funzionamento del thermocontrol non regolare il termostato durante il funzionamento del ciclo di lavaggio NON MANOMETTERE LA TARATURA DEI TERMOSTATI SCARICO IDRICO Raggiungibile dal fronte della macchina aprendo il pannello anteriore svitare le due viti frontali Lo scarico deve essere sistemato possibilmente a pavimento ed avere un diametro minimo di 1 1 4 42 mm essere munito di sifone ed avere un adeguata pendenza Se tale impianto esistesse gi ma fosse posizionato diversamente possibile collegare lo scarico tramite il tubo flessibile del diametro interno di 32 mm e il raccordo a gomito in dotazione Evitare piegamenti o strozzature del tubo che potrebbero impedire o rallentare il flusso dell acqua Rispettare rigorosamente le Normative Nazionali o Regionali concernenti gli scarichi idrici DOSATORE DETERSI VO DOSATORE BRILLANTANTE e DOSATORE ANTI CALCARE PROGRAMMAZIONE Per la programmazione vedere la sezione CONFIGURAZIONE TECNICO PROGRAMMAZIONE UTENTE La Regolazione agisce sui valori di percentuale da 0 a 100 con la logica tempo pausa secondo i valori riportati nella tabella seguente 0 sempre OFF 10 0 5s ON e 4 55 OFF 20 1 0s ON e 4 0s OFF 30 1 5s ON e 3 5s OFF 40 2 0s ON
32. funzionamento della resistenza della vasca di lavaggio Chiamare il servizio di assistenza tecnica POSIZIONAMENTO DELLE STOVIGLIE Attenzione mE Inserire i cestelli Utilizzare solo i cestelli forniti i con i piatti nella in dotazione con la lavastoviglie nel macchina senso indicato in J pa figura SS gt K 500 Fa SC Luce di carico Per un ottimale lavaggio delle stoviglie opportuno prestare molta attenzione al corretto posizionamento delle stesse all interno degli appositi cestelli e contenitori piatti vanno sistemati con la parte concava verso l alto nei cestelli in plastica PP12 18 cod CC00024 2x CB cod CC00019 1x 123456789 1 2 3 4 5 6 piatti piani vanno posizionati con I piatti fondi vanno posizionati con bicchieri le coppe e le tazze devono la parte concava verso l alto e nel la parte concava verso l alto e nel essere sistemati negli appositi inserti lato con 9 linee di spazi per untotale lato con 6 li nee di spazi perun totale rivolti verso ilbasso come mostrato in massimo di 18 piatti piani massimo di 12 piatti fondi figura TT G cod CC00045 2x O LAA del dd Le posate vanno sistemate dal cestellini con i manici rivolti verso il basso e facendo attenzione a non 123456789 sovrapporle work cdr Cestelli L25 ek 2014 PULIZIA E PREVENTIVA MANUTENZIO
33. hiamare il servizio assistenza A3 TEMP SENSOR vasca difettose tecnica Sul display appare Temperatura boiler gt 105 C Chiamare i servizio assistenza A2 HIGH TEMP tecnica ATTENZIONE PER OGNI ALTRO INCONVENIENTE RIVOLGERSI AL SERVIZIO D ASSISTENZA TECNICA DISINCROSTAZIONE In presenza di acque dure si formano all interno della macchina e talvolta anche sulle stoviglie depositi calcarei che per ragioni igieniche e di funzionamento devono essere rimossi con un operazione di Disincrostazione Le procedure operative e la frequenza di questo intervento vengono consigliate dal fornitore del Detersivo il quale dispone di opportuni prodotti generalmente a base di acido Fosforico AI fine di non danneggiare la Macchina bene non eccedere nei dosaggi e ultimate le operazioni risciacquare abbondantemente SANIFICAZIONE Almeno ogni 30 giorni bene procedere a questa operazione che garantisce la completa igiene della Macchina Lavastoviglie Per le procedure operative bene rivolgersi al Fornitore del Detersivo che consiglier le dosi e il prodotto pi opportuno che generalmente una polvere generatrice di Cloro attivo 100 200 ppm AI fine di non danneggiare la Macchina bene non eccedere nei dosaggi e ultimate le operazioni risciacquare abbondantemente N ATTENZIONE Rispettare le note di sicurezza indicate e i dati di dosaggio per l impiego di sostanze chimiche Durante l uso di sostanza chimiche indossare abbiglia
34. hiudere la capotta Il ciclo ripartir automaticamente Se invece si vorr cambiare ciclo di lavaggio prima di richiudere la capotta sar necessario selezionare la nuova durata del ciclo premendo i pulsanti selezione tempi D Visualizzazione dati temperatura per visualizzare i dati di temperatura durante il ciclo di lavaggio necessario permere il tasto v Appariranno i dati delle temperature per 3 Se si vuole fissare i valori di temperatura per tutta la durata del ciclo selezionato necessario tasto 3 Per visualizzare nuovamente 1 dati del ciclo di 4 b cu lavaggio occorrer ripremere il tasto Attenzione Al ciclo successivo i dati temperatura non saranno visualizzati in automatico ma appariranno i dati del ciclo di lavaggio RISULTATI OTTIMALI Un eventuale deficienza nel lavaggio delle stoviglie pu essere causata da un risciacquo 13 insufficiente In tal caso controllare che gli ugelli di risciacquo siano puliti e che vi sia pressione sufficiente nella rete idrica ideale fra 2 4 bar Nel caso risultino sulle stoviglie tracce di sporco controllare che gli ugelli di lavaggio siano puliti vi sia detersivo nella giusta concentrazione i filtri siano puliti la posizione delle stoviglie nel cestello sia corretta vedi paragrafo specifico STAND BY ECONOMY La funzione stand by consente di tenere la macchina chiusa a riposo mant
35. i in funzione del tempo di risciacquo impostato per default Se si vuole interrompere il ciclo AUTOLAVAGGIO sufficiente premere il tasto interruttore generale A ISTRUZIONI POMPA SCARICO optional solo per macchine con pompa scarico La funzione Pompa Scarico consente di scaricare automaticamente la vasca di lavaggio al termine della giornata lavorativa 14 SCARICO macchina OFF YT TS Togliere i Troppopieno tenere premuto 4 3 sec e I 3 Il funzionamento della pompa di scarico automatico solo durante il ciclo di lavaggio per scaricare l acqua in eccesso che entra durante la fase di risciacquo AI termine della giornata lavorativa per scaricare la vasca completamente occorre effettuare invece le seguenti operazioni 1 Mettere la macchina in OFF premendo il tasto interruttore generale A logo Lamber visualizzato 2 Aprire la capotta della lavastoviglie 9 Togliere il TROPPOPIENO dalla vasca 4 Premere successivamente il tasto ciclo per 3 secondi Lampeggiano alternativamente le scritte SCARICO e TOGLIERE TROPPOPIENO La scritta TOGLIERE TROPPOPIENO scomparir solo alla chiusura della capotta Lo scarico si interrompe automaticamente dopo circa 2 20 minuti Lo scarico puo essere interrotto in qualsiasi momento premendo nuovamente il tasto ciclo AI termine dello scarico la macchina si spegner completamente dis
36. iglie ed introdurre il cestello N b Il display informa quando la capote della lavastoviglie aperta 4 Introdurre le stoviglie negli appositi cestelli avendo cura di rimuovere preventivamente tutti i residui solidi e i grassi Fare un Ammollo preventivo alle posate ed eventualmente anche ai Piatti se questi vengono lavati dopo lungo tempo dall uso sovraccaricare i Cestelli le Stoviglie non devono 12 sovrapporsi l acqua deve aver modo di poterle investire direttamente in ogni loro parte Per un corretto posizionamento delle stoviglie vedere il paragrafo specifico a pagina 16 5 Selezionare la durata del ciclo di lavaggio premendo i pulsanti selezione tempi D lt p y E secondo il seguente criterio ciclo 1 breve 1 minuto ciclo 2 intermedio 2 minuti ciclo 3 lungo 3 minuti ciclo 4 infinito 15 minuti La durata del ciclo deve essere scelta in funzione del tipo di sporco da rimuovere dalle stoviglie Si veda il paragrafo specifico per la programmazione personalizzata nella sezione dedicata all installatore 6 Chiudere la capotta della Lavastoviglie Inizia a questo punto il ciclo di lavaggio della durata scelta comprendente oltre al lavaggio una pausa di riposo di 5 secondi una fase di risciacquo della durata di 15 secondi con acqua pulita a 85 90 C solo per L305 CV solo per L305 CV AI termine della fase di lavaggio si azion
37. io Ventilatore solo L305 CV Condensa vapori solo L305 CV Lavaggio superiore rotante in acciaio Inox Risciacquo superiore rotante In acciaio inox cono 90 Risciacquo Inferiore rotante in acciaio inox cono 90 Filtri vasca in acciaio inox Filtro estraibile Condensa vapori Doppia parete coibentata 20mm solo per L25 ek L305 CV Vasca a sedia con fondo inclinato e spigoli arrotondati Doppia parete coibentata 14m Dosatore additivo di risciacquo Troppopieno Filtro aspirazione pompa in acciaio Inox Scarico vasca 6 32mm Lavaggio inferiore rotante in acciaio inox Boiler coibentato In acciaio Inox Pompa autosvuotante Telalo vasca e capot In acciaio inox NORME PER L UTENTE PANNELLO COMANDI gt Interruttore generale U ulsante ciclo Display interattivo Pulsante selezione tempo lavaggio m Pulsante programmazione Dis 1 X OPTIONAL ITALIANO Parte prima NORME PER L UTILIZZATORE FUNZIONAMENTO ED USO La macchina lavastoviglie assicura una produzione oraria di 960 320 piatti Il grado di protezione della macchi
38. l mulinello d Estrarre il mulinello di lavaggio risciacquo superiore superiore Estrarre il filtro a cassetto Estrarre il filtro vasca Estrarre la guida cestello Estrarre il filtro aspirazione pompa 18 Estrarre il tubo di troppopieno Rimuovere dalla vasca con una spazzola o un eventuale panno i residui di sporco Pulire il filtro aspirazione Pulire il filtro vasca superiore pompa con uno spazzolino T J Er vi Pulire il mulinello di lavaggio Pulire mulinello di Controllare la presenza di risciacquo eventuali residui al suo interno Inserire il troppopieno Inserire il filtro aspirazione pompa Pulire con un panno la vasca e controllare la presenza di eventuali residui sul fondo Inserire il filtro vasca nella Inserire nella sua sede il filtro sua sede a cassetto Rimontare il braccio di Montare il braccio di lavaggio lavaggio inferiore Riavvitare il braccio di superiore risciacquo Inferiore Tenendo con una mano Controllare che i bracci di braccio di lavaggio in lavaggio e risciacquo siano posizione avvitare il braccio liberi di ruotare inferiori e di risciacquo superiori Richiudere completamente la capote della lavastoviglie Se previsto un fermo prolungato consigliabile lasciare la capote aperta SOLO per L305 CV Pulire il filtro a cassetto della batteria condensa vapori posizionato nella parte superiore della capotta 20 DETERSIVI
39. mento di sicurezza guanti e occhiali protettivi Non mischiare prodotti detergenti diversi 23 CONSIGLI UTILI PER LA MANUTENZIONE DELL ACCIAIO INOSSIDABILE L acciaio inossidabile cos chiamato perch non subisce l azione aggressiva dell ossigeno dell aria esso deve la sua resistenza ad un sottile strato molecolare di ossigeno che si forma sulla sua superficie e che lo protegge da ulteriore ossidazione Ci sono per delle sostanze che possono modificare o distruggere questo strato dando cos origine a fenomeni di corrosione provocando danni irrimediabili Occorre perci prestare molta attenzione nella scelta di prodotti adatti per la pulizia sia attenendosi ai consigli qui riportati sia nella scelta di prodotti adatti per la pulizia occorre infatti ricordare che regola essenziale quella di garantire la non tossicit e la massima igiene dei prodotti trattati Prima di usare qualsiasi tipo di detergente informatevi sempre presso il vostro abituale fornitore qual il tipo pi adatto di detergente che non provochi corrosione sull acciaio Se l acciaio si corrode ben raramente ci dipende dallo stesso ma di solito da materiale non adatto usato per la pulizia detergenti fortemente acidi a base clorata da inadeguata manutenzione Le nostre apparecchiature sono costruite in acciaio inossidabile AISI 304 tipo 18 10 per i rivestimenti esterni la carrozzeria e per le tubazioni di lavaggio e risciacquo PULIZIA GIORNALIERA
40. moso e mai in acqua fredda Temperatura in vasca bassa Lasciare riscaldare l acqua attendere il raggiungimento della temperatura ideale fino a quando la spia temperatura non smette di lampeggiare Filtro di lavaggio sporco Pulire accuratamente il Filtro I bracci di lavaggio non sono Controllare la presenza di ostacoli o il liberi di ruotare corretto posizionamento delle stoviglie Risciacquo insufficiente Gli ugelli di risciacquo sono Pulire gli Ugelli in acqua corrente otturati utilizzando una spatola Scarsa pressione idrica di rete meno di 1 bar 100 kPa Attendere il ripristino della pressione dotare la macchina di una pompa di pressione scarica acqua ostruzione inclusa ostruito Le stoviglie non si Non stato utilizzato il brillantante o solo in quantit indicazioni dl produttore asciugano ridotte Verificare che tubi di dosaggio non siano ostruiti Pulire i filtri aspirazione detersivo inseriti nelle taniche Verificare anche l immissione di acqua dalla rete e pulire il filtro eventualmente intasato Se presente patina di calcare Verificare presenza il Sulle stoviglie si forma una patina l acqua troppo dura funzionamento di un sistema trattamento acqua esterno O incorporato In caso di patina di amido Non effettuare prelavaggi manuali con temperature troppo elevate temperature superiori a 30 durante il prelavaggio manuale Sul display appare Sonda temperatura boiler o C
41. na IP21 e quindi non deve essere lavata con getti di acqua diretti ad alta pressione La disposizione corretta degli oggetti da lavare condizione essenziale per un buon risultato di lavaggio Non utilizzate stoviglie vecchie consunte o screpolate in quanto la rugosit e le rigature offrono maggiori appigli allo sporco e riparo alla flora batterica E consigliato procedere di tanto in tanto in funzione dei depositi calcarei e o amidacei alla disincrostazione delle stoviglie mediante ammollo in opportune soluzioni consigliate dal Fornitore del detersivo Nel caso di acquisto di nuove stoviglie bene tener presente le seguenti indicazioni Per Piatti e Tazzine dare la preferenza a quelle in Porcellana o Ceramica non porosa con superfici liscie Per Bicchieri e Coppe scegliere un tipo di Vetro idoneo al lavaggio in Lavastoviglie Le superfici devono essere liscie e il piede di appoggio il meno concavo possibile AVVERTENZE PRIMA DEL LAVAGGIO PRIMA DI INIZIARE LE OPERAZIONI DI LAVAGGIO ASSICURARSI CHE Il Rubinetto dell alimentazione idrica sia aperto e non manchi l acqua in rete filtri ed il Troppopieno siano nelle relative sedi I mulinelli di lavaggio siano liberi di ruotare contenitori del dosatore di brillantante e del dosatore di detersivo se presente siano carichi Premere a questo punto il tasto interruttore generale A sul pannello comandi DIS 1 PROCEDERE QUINDI ALLE SUCCESSIVE OP
42. o 22 pompa risciacquo per 15 secondi 23 pausa di 1 minuto 24 pompa di scarico fino a vasca vuota e per altri 2 minuti 25 pompa risciacquo fino a vasca piena 26 pompa lavaggio 5s 2 pompa di scarico fino a vasca vuota e per altri 2 minuti m Elenco ALLARMI Allarme A3 TEMP SENSOR Tale messaggio indica che la sonda temperatura termostati vasca o boiler interrotta o in corto circuito Sostituire la sonda Allarme A2 HIGH TEMP Tale messaggio indica che la temperatura nel boiler maggiore di 105 Controllare la presenza di acqua nel boiler o il funzionamento dell elemento riscaldante SOSTITUZIONE DEL DETERSIVO E LAVAGGIO TUBI DOSATORE DI LAVAGGIO Quando si sostituisce il detersivo occorre tenere contro del fatto che Lasciando la macchina senza detersivo si creano bolle d aria che provocano cristallizzazioni Un nuovo detersivo richiede solitamente una nuova impostazione del dosatore L intero sistema composto da contenitore tubi di dosaggio e dosatore del detersivo deve essere pulito con acqua prima di utilizzare un nuovo detersivo Affidare ad un tecnico dell assistenza autorizzato le operazioni necessarie per ottenere un buon risultato di lavaggio Si consiglia di procedere in ogni caso una volta al mese al lavaggio dei tubi di dosaggio e del dosatore con acqua Se non si rispetta questa indicazione la garanzia decade e Lamber declina ogni responsabilit sul prodotto E possibile
43. o e competente Eventuali riparazioni effettuate da personale non qualificato possono essere pericolose La sicurezza di qualsiasi apparecchiatura supplementare non fornita direttamente dalla casa costruttrice ed utilizzata unitamente alla macchina sotto la responsabilit dell utente Perfetti risultati di lavaggio sotto il profilo igienico ed il funzionamento corretto della macchina potranno essere garantiti solo se tutte le avvertenze del presente manuale verranno rispettate Il personale addetto all uso della macchina deve rispettare le norme igieniche Non lasciare la macchina in ambienti con temperatura inferiore a 0 C Il grado di protezione della macchina IP21 e quindi non deve essere lavata con getti d acqua diretti ad alta pressione Se il cavo di alimentazione danneggiato esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare in modo da prevenire ogni rischio RISCHI RESIDUI Nonostante la macchina sia dotata dei sopracitati dispositivi di sicurezza rimangono rischi di scottature agli arti superiori Evitare di immergere le mani nude nell acqua detersivata e calda delle vasche Questo potrebbe causare scottature ed irritazioni cutanee Se ci dovesse accadere risciacquarle subito ed abbondantemente con acqua fresca Quando la macchina in funzione non aprire troppo rapidamente le porte di ispezione Fate conoscenza con l apparecch
44. o essere sorvegliati per sincerarsi che non giochino con l apparecchio INTRODUZIONE ITALIANO E NORME DI SICUREZZA Le macchine sono Lavastoviglie a passaggio cestelli di tipo industriale Rumorosit della macchina 015 24L L24 ek Lpa 63 5 dB A L25 ek Lpa 59 5 dB A L305 CV Lpa 67 dB A Norme EN ISO 4871 ed EN ISO 11204 OSSERVAZIONI PRELIMINARI Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto di istruzioni in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza d installazione d uso e di manutenzione Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione dei vari operatori Le illustrazioni e i disegni che mostrano la macchina sono da intendersi solamente come riferimenti generici e non sono necessariamente accurati in ogni particolare Le dimensioni e le caratteristiche riportate in questo manuale non sono vincolanti e possono essere modificate senza preavviso Dopo aver tolto l imballaggio assicurarsi dell integrit dell apparecchiatura In caso di dubbio non utilizzarla e rivolgersi a personale qualificato Gli elementi dell imballaggio sacchetti di plastica cartone etc non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo NORME GENERALI DI SICUREZZA Questo elenco di norme stato compilato nel vostro interesse Il rispetto di tali norme ridurr i rischi di infortunio per Voi stessi e gli altri Il personale che o
45. one t IO t viaje N B Al termine delle operazioni di programmazione Uscita ENTER la macchina si spegne Ripremere il Tasto A per 1 secondo per riaccendere la macchina MONTAGGIO RIPIANI MONTAGE DES TABLES TABLES FITTING PLAN MONTAGE DER KONSOLE Per il fissaggio delle mensole laterali vedere il disegno n 1 1 MENSOLA CONSOLE SHELF BRETT Fixer les tables lat raux suivant le sch ma 2 S i r Tofix the sidetables please see drawing above Um die Seitentische zu befestigen stellen Sie die E Laufschiene ein siehe oben in Zeichnung 1 I agan VITE INOX VIS INOX S S SCREW SCHRAUBE AUS CNS TPSTCR M 6x16 Versione ad angolo RONDELLA PIANA RONDELLE PLATTE FLAT WASHER GLATTE SCHEIBE Lui g 6x18 le ad angolo svitare i fermo cestello i nia RONDELLA GROVER RONDELLE GROVER S ed avvitarlo nella posizione evidenziata nel Tu GROVER WASHER GROVERSCHEIBE 06 disegno 2 fissandolo ai fori esistenti vedi NE disegno 3A DADO INOX ECROU INOX S S NUT MUTTER AUS CNS Piegare poi il supporto tramite apposita chiave M 6 come mostrato nel disegno 3B fino a raggiungere la posizione indicata in Version d angle Pour les versions d angles il faut d visser la tige d arr t du panier S et la visser
46. pera sulla macchina deve rispettare rigorosamente tutte le norme generali di sicurezza e le norme specifiche di seguito elencate La mancata osservanza di tali norme pu essere causa di lesioni personali e danneggiamento della macchina Non tentare di spostare installare mettere a punto o azionare la macchina senza prima avere letto e pienamente compreso quanto contenuto nel manuale In caso di dubbi rivolgersi al proprio superiore Non lasciare mai utensili oggetti o altro materiale sulla macchina o al suo interno Prima di collegare l apparecchiatura accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica ed idrica Ricordarsi che anche quando l interruttore generale posto in posizione di 0 i cavi di alimentazione sono sotto tensione PRIMA di azionare la macchina o di riavviare il ciclo produttivo in seguito ad operazioni di manutenzione o riparazione assicurarsi che tutti i ripari e le coperture protettive siano correttamente installate L installazione deve essere effettuata secondo le indicazioni del costruttore da personale qualificato Questa macchina dovr essere destinata solo all uso per la quale stata concepita Ogni altro uso da considerarsi improprio e quindi pericoloso La macchina deve essere utilizzata solo da persone addestrate all uso della stessa NORME SPECIALI DI SICUREZZA Regolazioni e riparazioni vanno effettuate unicamente da personale addestrat
47. play spento Riposizionare il troppopieno nella sua sede e richiudere la capotta ANTICALCARE optional solo per macchine con pompa scarico e dosatore La funzione anticalcare un ciclo che immette liquido disincrostante nelle condotte di risciacquo nella vasca di lavaggio e nel boiler permettendo l eliminazione dei depositi di calcare prodotti dall acqua Il ciclo dura circa 35 minuti Per acque mediamente calcaree si consiglia l attivazione del settimana La frequenza pu variare a seconda del tipo di macchina OFF ciclo allmeno una volta alla acqua ANTICALCARE tenere premuto 3 sec e attendere fine scarico 3 tenere premuto Togliere Capote 3 8 Troppopieno RER Chiusa Per effettuare il ciclo eseguire le seguenti operazioni 1 Mettere la macchina in OFF premendo il tasto interruttore generale A led spento 2 Togliere il TROPPOPIENO dalla vasca Premere il tasto B per 3 secondi e attendere lo svuotamento completo della Vasca 4 Chiudere la capotta della lavastoviglie 5 Premere successivamente il tasto E per 3 secondi AI termine del ciclo di disincrostazione circa 35 minuti apparir sul led la scritta FINE CICLO ANTICALCARE Elenco MESSAGGIO automatici Sul display possono apparire alcuni messaggi che informano sullo stato di avviamento del ciclo oppure di eventuali anomalie Di seguito la spiegazione di alcuni MESSAGGI che appaiono
48. re fare riferimento ai morsetti rossi all interno della cassetta elettrica vedi foto seguente e riferisi allo schema elettrico foglio 3 Per evitare danni ai componenti elettrici della macchina tassativo luso di questi morsetti evitando collegamenti volanti in altri punti dell impianto elettrovalvole etc N B Per il passaggio dei cavi utilizzare il ressacavo predisposto nella cassetta elettrica di comando ed individuato da apposita targhetta 30 CI CLO ANTI CALCARE Per la programmazione vedere la sezione CONFIGURAZIONE TECNICO PROGRAMMAZIONE UTENTE Il Ciclo anticalcare ha una durata di circa 35minuti e si svolge secondo le fasi di sotto elencate 1 pompa risciacquo e dosatore anticalcare fino a vasca piena fase di riscaldamento sino a temperatura boiler gt 50 C e vasca gt 45 3 pompa lavaggio per 1 minuto 4 pausa di 1 minuto 5 pompa lavaggio per 1 minuto 6 pompa risciacquo e dosatore anticalcare per 15 secondi 7 pausa di 1 minuto 8 pompa lavaggio per 1 minuto 9 pausa di 1 minuto 10 pompa lavaggio per 1 minuto 11 pompa risciacquo e dosatore anticalcare per 15 secondi 12 pausa di 1 minuto 13 pompa lavaggio per 1 minuto 14 pausa di 1 minuto 15 pompa lavaggio per 1 minuto 16 pompa risciacquo per 15 secondi 17 disattivazione riscaldamento boiler 18 pausa di 1 minuto 19 pompa lavaggio per 1 minuto 20 pausa di 1 minuto 21 pompa lavaggio per 1 minut
49. ssero formate usare prodotti adatti allo scopo interpellando le ditte che producono detergenti per uso industriale Dopo l applicazione sciacquare abbondantemente con acqua pura neutralizzando poi la sua azione con un detergente alcalino normalmente usato per la pulizia delle attrezzature o con un prodotto specifico idoneo allo scopo NON UTILIZZARE PAGLIETTE ABRASIVE PER LA PULIZIA DELL ACCIAIO INOSSIDABILE 24 NORME PER L INSTALLATORE Le istruzioni che seguono sono rivolte a personale qualificato il solo autorizzato ad attuare le verifiche e le eventuali riparazioni La Ditta declina ogni responsabilit nel caso di interventi effettuati da personale non qualificato e o utilizzo di ricambi non originali 25 sca125 ek ds day 2014 SCHEMA ALLACCIAMENTI 1865 1700 CLOSE 1865 OPEN 1700 Q OSE Linear version 015 24L L24 ek L25 ek 780 L25 ek Sg 750100150404 750 015241 74 gt 1850 01524L4 24 ek 1450 1 25 1435 015 24 4 24 ek 4 Ka 255 1450 25e 1435 01524 21 6 1850005241 4 24 el9 Linear version 4275 Altezza massima eo Linea elettrica 400 V3N 50Hz 015 24L Allacciamento acqua L24 ekL25 ek 05 D 3 4 G 5
50. to per 5 secondi con macchina in OFF N B AI termine delle operazioni di programmazione la macchina si spegne Ripremere il Tasto A per 1 secondo per riaccendere la macchina Per confermare Tasto e Tasto enter D per 5 secondi con macchina in OFF e Capote Aperta Unit di misura ENTER SE i DOO oF ENTER Risciacguo Per modificare 22 90 i valori premere ENTER e poi o pags ENTER DOLI 50 70 Lavaggio 10 960 Infinito 900 Risciacquo Ripetizione Per modificare 1 50 9 9 food ENTER Ripetizione ciclo 777 vii i valori premere 3 ENTER CHA y DOO 22 poi Sek w ooo ENTER DOO mmj di cicli parziali Per confermare effettuati Azzerabile solo con funzione Reset Parziale Cicli ooch ENTER si Per visualizzare le temperature durante ciclo di lavaggio premere il tasto Vot Dopo 3 secondi torna la visualizzazione standard Per avere le temperature fisse per tutto il ciclo di lavaggio premere il tasto IO per 3 secondi otale Cicli Numero di cicli effettuati P Per confermare ENTER Ls Per confermare Partenza Automatica 559 TOI Durata Fase 2 ENTER Tempo Per confermare gt Porta al livello definitivc 7 10 360 di carico vasca ENTER ENTER SI
51. ulizia dell interno della vasca di lavaggio L interno della vasca di lavaggio viene pulito con acqua proveniente dalla rete AUTOLAVAGGIO macchina OFF lomber lomber tenere premuto Togliere 3 sec pae oni E Ciclo Autolavaggio con macchina accesa effettuare le seguenti operazioni Attendere fine scarico con pompa scarico 1 premere tasto 3 Capote Chiusa 1 Mettere la macchina in OFF premendo il tasto interruttore generale A led spento 2 Togliere il troppopieno della vasca e attendere lo svuotamento della stessa Per macchine dotate di pompa scarico vedere le istruzioni al paragrafo specifico Per macchine senza pompa scarico controllare visivamente che la vasca sia vuota 9 Chiudere la capote della lavastoviglie 4 4 Tenere premuto il tasto wv per 3 secondi am ATTENZIONE prima di premere il tasto assicurarsi che sul display sia visualizzato il logo CA lamb en lamber Nel la macchina A e caso sia spento riaccendere tasto interruttore generale premendo il successivamente spegnere ripremendo ancora il tasto interruttore generale A Riapparir il logo Lamber e sar allora possibile avviare la ERR tenendo premuto gt per 3 secondi Il tasto selezione Sul display visuallizzata la scritta AUTOLAVAGGIO con la barra tempi che indica l incremento per tutta la durata del ciclo di 5 o 10 minut
52. xh1870 lt 6 DIMENSIONI IMBALLO mm RUMOROSITA E CAPOTTA COIBENTATA OPTION OPTION
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