MOD. ZOE 2GR SED / SAP
Contents
1. UIT C ff A T xo 5 O SM X x E B B ZEE P N SAP A Acionamento manual de entrada de gua M1 Tiragem de uma dose curta de caf B Man pulo da torneira de vapor M2 Tiragem de uma dose cheia de caf C Bico de sa da de gua M3 Tiragem de duas doses curtas de caf D Interruptor geral M4 Tiragem de duas doses cheias de caf 0 Desligado M5 Tiragem cont nua e tecla de programa o 1 Liga o da bomba e dos automatismos M6 Tiragem de gua quente 2 Liga o da bomba dos automatismos e do aquecimento N Man metro de press o da bomba el trico P Man metro de press o da caldeira E Porta filtro T Interruptor para superf cie de aquecimento das ch venas F Grupo de inserc o do porta filtro opcional inink about IU SANREMO s r l Via Bortolan 52 31050 Vascon di Carbonera TV ITALIA tel 39 0422 448900 fax 39 0422 448935 p iva c f 03239750262 www sanremomachines com info sanremomachines com AGG 02 13 COD 82002011A2. c L elettronica ZOE SED ha anche la possibilit di riprodurre l effetto di preinfusione bagnando per 0 6 secondi il caff e bloccando successivamente l infusione per 1 2 secondi Questo optional si pu applicare solo per le dosi singole PER ABILITARE LA PREINFUSIONE A macchina spenta portare l interruttore generale D nella posizione 1 e contemporaneamente tenere premuto il tasto M1 sul gruppo di sinistra finche il led corrispondente al tasto M5 rimane acceso poi rilasciare il tasto M1 A questo punto portare l in terruttore generale D nella posizione 0 e successivamente nella posizione 2 per memorizzare l operazione ITALIANO PER DISABILITARE LA PREINFUSIONE A macchina spenta portare l interruttore generale D nella posizione 1 e contemporaneamente tenere premuto il tasto M2 sul gruppo di sinistra finche il led corrispondente al tasto M5 rimane acceso poi rilasciare il tasto M2 A questo punto spegnere e poi riaccendere la macchina con l interruttore generale D per memorizzare l operazione PULIZIA Filtro gruppo erogazione dopo aver erogato l ultimo caff il filtro ed il portafiltro dovranno essere puliti con acqua Nel caso che risultino deteriorati o intasati sar necessario sostituirli Vaschetta di scarico e griglia la griglia ed il piatto di scarico vanno spesso rimossi dalla propria sede per essere puliti da residui di caff Far scorrere l acqua calda e pulire la vaschetta di scarico dai residui
3. Libretto Istruzioni ZOE Libro De Instructiones Manual de instru es CET e INMETRO rt SANREMO MACCHINE PER CAFFE ESPRESSO Think about it Congratulazioni per aver acquistato un prodotto SANREMO ogni nostro articolo frutto di un attenta ricerca in costante collabo razione con gli amanti del caff di tutto il mondo Ecco perch per noi estremamente importante la tua opinione grazie alla tua esperienza e collaborazione sapremo migliorare ogni giorno di pi per ottenere sempre il meglio in ogni creazione SANREMO SANREMO think about it Congratulations on purchasing your SANREMO machine each one of our products is the result of careful research in constant collaboration with coffee lovers from all over the world Thats why your thoughts are important to us your experience and collabo ration makes us improve every day and you can always get the best out of every SANREMO creation SANREMO think about it 060000 Istruzioni per il modello Instru es para o modelo Italiano Pagina 4 Portugues P gina 10 ITALIANO PREMESSA Questo manuale d istruzioni destinato all uso da parte di personale qualificato contiene inoltre le informazioni ed i consigli neces sari per utilizzare e conservare nel miglior modo possibile la Vostra macchina da caff Prima di procedere a qualsiasi operazione raccomandiamo di leggere e seguire scrupolosamente tutte le prescrizioni contenute nel
4. 73 120 120 120 Tens o de alimenta o v 220 240 get PeU AU 1N 1N 1N 380 415 3N 380 415 3N 380 415 3N Pot ncia absorvida pela resist ncia 230v kW 2 15 2 6 2 95 4 9 5 6 Pot ncia absorvida pela resist ncia de aquecimento de ch venas kW 0 2 0 2 0 2 Pot ncia absorvida pela electrobomba kW 0 2 0 2 0 2 Pot ncia absorvida pela electrobomba externa kW 0 2 0 2 0 2 Pot ncia absorvida pelas electrovalvulas kW 0 0135 0 0225 0 0315 Pot ncia absorvida pelo regulador autom De n vel kW 0 01 0 01 0 01 Press o de funcionamento da caldeira 0 8 1 Bar MPa 0 08 0 1 0 08 0 1 0 08 0 1 Press o da gua da rede h drica m x 6 Bar MPa 0 6 0 6 0 6 Press o de tiragem do caf 8 9 Bar MPa 0 8 0 9 0 8 0 9 0 8 0 9 O n vel de press o sonora ponderado A da m quina inferior a 70dB Para o funcionamento correcto e a boa manuten o da m quina recomendamos que siga atentamente o presente manual cum 11 PORTUGUES prindo as normas indicadas e consultando os esquemas fornecidos no seu interior INSTALA O Antes de instalar a m quina certifique se de que a voltagem e a pot ncia da rede s o adequadas aos dados fornecidos na tabela de caracter sticas t cnicas Retire a m quina da embalagem e coloque a de forma est vel e segura no local que lhe tiver sido atribu do certificando se de que h espa o necess rio para a utiliza o da mesma Posicione a m quina a uma altura do solo grelha superior d
5. Preste a m xima aten o para evitar queimaduras Tiragem de vapor excep o da m quina de um grupo que possui apenas um em todos os outros modelos existem 2 vaporizadores situados dos lados do plano de manobra Esses vaporizadores s o reentrantes e orient veis pois s o dotados de articula o esf rica Para a tiragem do vapor basta rodar os man pulos B no sentido contr rio ao dos ponteiros do rel gio Preste a m xima aten o para evitar queimaduras Tiragem de caf Mod ZOE SAP Insira o porta filtro E no respetivo encaixe F rodando o no sentido contr rio ao dos ponteiros do rel gio Prima a tecla M5 e uma vez determinada a quantidade de caf desejada prima a novamente Tiragem de caf Mod ZOE SED Insira o porta filtro E no respectivo lugar F rodando o no sentido contr rio ao dos ponteiros do rel gio Seleccione na botoneira M a legenda correspondente ao tipo de tiragem pretendida M1 Tiragem de um caf curto normal M2 Tiragem de um caf normal cheio M3 Tiragem de dois caf s curtos normais M4 Tiragem de dois caf s normais cheios M5 Bot o de programa o electr nica ou tiragem manual cont nua PROGRAMA O DAS DOSES a Acede se a esta fase mantendo premido durante mais de 5 segundos o bot o M5 da primeira botoneira da esquerda Os LEDs dos bot es M5 come ar o a piscar continuamente Escolha a legenda correspondente dosagem pretendida e prima para tirar Mant m se acesos em simult
6. QUALIFICATO DEL SERVIZIO ASSISTENZA dati e le caratteristiche indicate nel presente manuale non impegnano la ditta costruttrice che si riserva il diritto di apportare modi fiche ai propri modelli in qualsiasi momento La ditta costruttrice inoltre non si assume alcuna responsabilit per danni a persone o cose derivanti dalla mancata osservazione delle norme riportate nel presente manuale ITALIANO INFORMAZIONE AGLI UTENTI Ai sensi dell art 13 del Decreto legislativo 25 luglio 2005 n 151 Attuazione delle Direttive 2002 95 CE 2002 96 CE e 2003 108 CE relative alla riduzione dell uso di sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche nonch allo smaltimento dei rifiuti Il simbolo del cassonetto barrato riportato sull apparecchiatura o sulla sua confezione indica che il prodotto alla fine della EE propria vita utile deve essere raccolto separatamente dagli altri rifiuti La raccolta differenziata della presente apparecchiatura giunta a fine vita organizzata e gestita dal produttore l utente che vorr disfarsi della presente apparecchiatura dovr quindi contattare il produttore e seguire il sistema che questo ha adottato per consentire la raccolta separata dell apparecchiatura giunta a fine vita l adeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchiatura dismessa al riciclaggio al trattamento e allo smaltimen to ambientale compatibile contribuisce ad evitare possibili e
7. chiaro che i 3 mesi sono un periodo indicativo che deve essere in realt correlato al consumo d acqua O ed alle impurit presenti nella rete idrica Per sostituire il filtro a pastiglia contattare il servizio di assistenza SANREMO bi S ITALIANO USO CONTROLLO PRELIMINARE Prima di utilizzare la macchina accertarsi che L alimentazione sia inserita correttamente tubo di carico sia correttamente collegato alla rete che non vi siano perdite e che l acqua sia aperta tubo di scarico sia posizionato secondo le precedenti istruzioni e fissato mediante fascetta stringi tubo Tenuto aperto un rubinetto vapore B portare l interruttore generale D nella posizione 1 ed attendere che l acqua all interno della caldaia raggiunga il livello massimo prestabilito dal controllo elettronico se il riempimento della caldaia non avviene entro il time out impostato 90 sec la pompa si stoppa e cominciano a lampeggiare i led delle pulsantiere A questo punto si deve portare l interrut tore generale D nella posizione 0 e successivamente nella posizione 1 per terminare il riempimento della caldaia Portare quindi l interruttore generale D in posizione 2 in tal modo sar attivata l alimentazione delle resistenze elettriche che inizie ranno a scaldare l acqua Attendere che cominci a fuoriuscire del vapore dal vaporizzatore B quindi chiudere il rubinetto e controllare tr
8. manuale per assicurare il miglior funzionamento e vita della macchina nel tempo considerando che le istruzioni per l uso sono parte integrante del prodotto e vanno quindi custodite per tutta la vita della macchina Questo apparecchio non destinato all uso da parte di persone inclusi i bambini con ridotte capacit psichiche o motorie o con mancanza di esperienza e conoscenza a meno che ci sia una supervisione o istruzione sull uso dell apparecchio da parte di una persona responsabile per la loro sicurezza Il manuale relativo ai seguenti modelli Modello ZOE SAP Semiautomatica ad erogazione continua tramite pulsantiera apposita a led luminosi Disponibile nelle versioni 1 2 3 gruppi Modello ZOE SED Modello elettronico gestito da microprocessore a dosatura programmabile tramite pulsantiera apposita a led luminosi Disponibile nelle versioni 1 2 3 gruppi CARATTERISTICHE TECNICHE X SA YZ GRUPPI 1 2 3 Larghezza X mm 530 720 950 Profondit Y mm 528 528 528 Altezza Z mm 537 537 537 Capacit litri 4 5 10 14 Peso netto Kg 41 55 69 Peso lordo Kg 45 59 73 120 120 120 Tensione di alimentazione V uu n ua 380 415 3N 380 415 3N 380 415 3N Potenza assorbita dalla resistenza 230V kW 2 15 2 6 2 95 4 9 5 6 Potenza assorbita dalla resistenza scaldatazze optional kW 0 2 0 2 0 2 Potenza assorbita dall elettropompa kW 0 2 0 2 0 2 Potenza assorbita dall elettropompa esterna kW 0 2 0 2 0
9. 2 Potenza assorbita dalle elettrovalvole kW 0 0135 0 0225 0 0315 Potenza assorbita dal regolatore autom Di livello kW 0 01 0 01 0 01 Pressione di esercizio caldaia 0 8 1 Bar MPa 0 08 0 1 0 08 0 1 0 08 0 1 Pressione acqua rete idrica max 6 Bar MPa 0 6 0 6 0 6 Pressione di erogazione caff 8 9 Bar MPa 0 8 0 9 0 8 0 9 0 8 0 9 Il livello di pressione sonora ponderato A della macchina inferiore a 70dB 4 ITALIANO Per il corretto funzionamento e la buona manutenzione della macchina si consiglia di seguire attentamente il presente manuale attenendosi alle norme indicate e facendo riferimento agli schemi riportati all interno INSTALLAZIONE Prima di installare la macchina accertarsi che il voltaggio e la potenza della rete siano adeguati ai dati riportati nella tabella delle caratteristiche tecniche Togliere quindi la macchina dall imballo e collocarla in modo stabile e sicuro nel luogo destinatole accer tandosi che vi sia lo spazio necessario per l utilizzo della stessa Posizionare la macchina ad un altezza da terra alla griglia superiore di 1 5Mt ALLACCIAMENTO ELETTRICO Collegare il cavo di alimentazione alla linea previa interposizione di un interruttore di protezione con portata adatta seguendo le seguenti operazioni Prima il cavo di massa dopo i cavi di fase nel caso di doverli staccare si esegue l operazione inversa prima i cavi di fase e dopo il cavo di massa Si raccomanda il collegamento della macchina a
10. L3 FASE L2 AZUL NEUTRO N P 4 AMARELO VE m TERRA gt TERRA 230 VOLT MONOF SICA CASTANHO FASE L1 NEUTRO N g ALONE TERRA gt LIGA O HIDRAULICA No momento da instala o a caldeira e os permutadores est o a seco para evitar que uma eventual congela o crie danos ao aparelho 1 As m quinas apenas devem ser alimentadas com gua fria 2 Sea press o de rede for superior a 0 6 Mpa 6 bar torna se indispens vel a instala o de um redutor de press o a regular na Sa da para um m ximo de 0 6 Mpa 6 bar 3 Ligue o tubo de descarga ao dep sito evitando curvas demasiado apertadas e tentando manter uma inclina o suficiente para o defluxo da gua de descarga 4 Ligue o tubo flex vel de 3 8 rede h drica e depois ao depurador e m quina Para a liga o rede de alimenta o da gua devem ser respeitados os eventuais regulamentos nacionais N B O depurador um componente indispens vel para o funcionamento correcto da m quina para a obten o de um ptimo ren dimento do caf na ch vena e para uma longa dura o dos componentes dado que tem a capacidade de depurar a gua do calc rio e dos res duos que de outra forma comprometeriam a vida da mesma O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade caso n o sejam respeitadas as normas acima referidas Antes de ligar o tubo entrada da bomba abra a torneira e fa a circular a gua durante cerca de 2 min atrav s do depura
11. RAMMAZIONE DOSI a Si accede a questa fase tenendo premuto per oltre 5 secondi il tasto M5 della prima pulsantiera a sinistra led dei tasti M5 co minceranno a lampeggiare continuamente Scegliere la didascalia corrispondente alla dosatura desiderata e premere per erogare Rimangono accesi contemporaneamente il tasto M5 e quello della dosatura prescelta Raggiunta la dose desiderata ripremere il tasto dosatura prescelto in modo da permettere alla centralina di memorizzare i dati Ripetere l operazione suddetta per tutte le 4 dosature della pulsantiera possibile impostare una dosatura anche per il tasto di prelievo acqua calda M6 ripetendo la suddet ta operazione Al termine dell operazione la dosatura memorizzata verr automaticamente utilizzata anche dai restanti gruppi Gli altri gruppi si possono comunque programmare indipendentemente ripetendo le stesse operazioni effettuate in precedenza solo dopo aver programmato il primo gruppo di sinistra b Sono presenti all interno della centralina 2 sistemi di sicurezza volti a preservare il sistema elettronico e varie componenti della macchina Se premendo un tasto relativo ad una dosatura di caff dovesse verificarsi un lampeggiamento da parte del led corri spondente questo segnalerebbe un anomalia nel sistema elettronico o la mancanza di alimentazione idrica E previsto per motivi di sicurezza che l erogazione dell acqua si arresti dopo 4 minuti e comunque non oltre l uscita di 4 litri d acqua
12. amite il manometro Caldaia che la pressione si porti e si mantenga ad un valore pari a 0 8 1 bar EROGAZIONE ACQUA CALDA Accertarsi che il manometro di caldaia indichi una pressione di 0 5 1 bar Premere il pulsante M6 per l erogazione dell acqua calda e premere nuovamente lo stesso per fermarla Si ricorda di prestare le massima attenzione onde evitare ustioni EROGAZIONE VAPORE Fatta eccezione per la macchina ad un gruppo che ne possiede uno solo su tutti gli altri modelli sono presenti n 2 vaporizzatori posti ai lati del piano di manovra Tali vaporizzatori sono rientranti e orientabili perch dotati di snodo sferico Per l erogazione del vapore sufficiente ruotare le manopole B in senso antiorario Si ricorda di prestare la massima attenzione onde evitare ustioni EROGAZIONE CAFF MOD ZOE SAP Inserire il portafiltro E nell apposita sede F ruotandolo in senso antiorario Premere il tasto M5 e dopo aver atteso che la quantit di caff sia quella desiderata ripremerlo EROGAZIONE CAFFE MOD ZOE SED Inserire il portafiltro E nell apposita sede F ruotandolo in senso antiorario Selezionare sulla tastiera M la didascalia corrispondente al tipo di erogazione desiderata M1 Erogazione di un caff ristretto normale M2 Erogazione di un caff normale lungo M3 Erogazione di due caff ristretti normali M4 Erogazione di due caff normali lunghi M5 Tasto di programmazione elettronica o erogazione manuale continua PROG
13. d un efficiente presa di terra e secondo la normativa vigente Per il collegamento diretto alla rete necessario prevedere un dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete con una distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione Ill conformemente alle regole di installazione N B VERIFICARE CHE DATI DI TARGA SIANO CONFORMI ALLA LINEA DI ALIMENTAZIONE SCHEMA DI INSTALLAZIONE CAVO ALIMENTAZIONE Collegamento della resistenza Resistenza LI Gr O L2 o A L3 GY Variante alimentazione elettrica GIALLO VERDE MARRONE gt NERO BLU BIANCO GIALLO VERDE VERDE o NERO L1 N L1 L2 L3 N ALIMENTAZIONE MONOFASE ALIMENTAZIONE TRIFASE 230V gt 50Hz 400V 50Hz 120V 60Hz ITALIANO 400 VOLT 230 VOLT TRIFASE NEUTRO 30 VO MONOFASE FASE L1 Nero 1 MARRONE Los Er d Zhmp TERRAE FASE L2 FASE L1 FASE L3 NEUTRO N NEUTRO N TERRA 120 VOLT MONOFASE FASE L1 BIANCO FASE L2 TERRA COLLEGAMENTO IDRAULICO Al momento dell installazione la caldaia e gli scambiatori sono a secco per evitare che un eventuale congelamento crei danni all ap parecchio 1 Lemacchine devono essere alimentate solo con acqua fredda 2 Sela pressione di rete superiore ai 0 6 Mpa 6 bar diventa indispensabile l installazione di un riduttore di pressi
14. desligada coloque o interruptor geral D na posi o 1 e simultaneamente mantenha premido o bot o M1 do grupo da esquerda enquanto o LED correspondente ao bot o M5 se mantiver aceso depois solte o bot o M1 Coloque ent o o interruptor geral D na posi o O e depois na posi o 2 para memorizar a opera o Para desabilitar a pr infus o Com a m quina desligada coloque o interruptor geral D na posi o 1 e simultaneamente mantenha premido o bot o M2 do grupo da esquerda enquanto o LED correspondente ao bot o M5 se mantiver aceso depois solte o bot o M2 Desligue e volte a ligar a m quina com o interruptor geral D para memorizar a opera o LIMPEZA Filtro do grupo de tiragem Depois de se tirar o ltimo caf o filtro e o porta filtro dever o ser limpos com gua Caso estejam deteriorados ou entupidos ser necess rio substitu los Dep sito de descarga e grelha A grelha e o tabuleiro de descarga devem ser frequentemente removidos do lugar para serem limpos dos res duos de caf Deixe correr a gua quente e limpe o dep sito de descarga eliminando os res duos de caf que se depositam no fundo para evitar fermenta es que possam gerar maus odores Sistema de depura o da gua O depurador deve ser periodicamente regenerado segundo as modalidades estabelecidas pelo fabricante e indicadas no manual de instru es Carro aria externa A carro aria externa e as partes em a o devem ser
15. di caff che si vanno a depositare sul fondo per evitare fermen tazioni che potrebbero generare cattivi odori Impianto di depurazione dell acqua l addolcitore va periodicamente rigenerato secondo le modalit stabilite dal costruttore e riportate nel libretto di istruzioni Carrozzeria esterna la carrozzeria esterna e le parti in acciaio vanno pulite con spugne e panni morbidi per evitare graffiature Si raccomanda di utilizzare detersivi non contenenti polveri abrasive solventi o lana d acciaio AVVERTENZE si consiglia durante l utilizzo della macchina di tenere sotto controllo i vari strumenti verificandone le normali con dizioni gi precedentemente esposte MANCATO FUNZIONAMENTO DELLA MACCHINA l utente dovr accertarsi che non sia dovuto a Mancanza di alimentazione elettrica Mancanza d acqua dalla rete o all interno della caldaia Per altre cause rivolgersi ad un Centro di Assistenza SANREMO qualificato PRIMA DI EFFETTUARE QUALSIASI OPERAZIONE ALL INTERNO DELLA MACCHINA 0 COMUNQUE DI RIMUOVERE UNA PAR TE DELLA CARROZZERIA SCOLLEGARE SEMPRE LA CORRENTE ELETTRICA GARANZIA Ogni macchina acquistata conservare scontrino fiscale fattura bolla di consegna coperta dalla garanzia di legge questa prevede la sostituzione gratuita delle parti con difetti di fabbricazione purch accertati dal servizio di assistenza o dal produttore e sempre che la macchina non sia stata impropriamente utilizzata o manomessa da persone non aut
16. dor para eliminar eventuais res duos de sujidade depositados no circuito FILTRO DE IMPUREZAS O filtro de impurezas c d 10355150 normalmente montado no tubo que liga o depurador ao sistema de bombagem fig A para impedir que as impurezas existentes na gua possam danificar os dispositivos montados a jusante tais como o sistema de bombagem os dispositivos volum tricos as electrov lvu las etc O filtro de pastilha c d 10355162 que blo queia as impurezas existentes na gua deve ser substitu do mais ou menos a cada 3 me ses E claro que os 3 meses s o um per odo indicativo que deve estar na realidade relacio nado com o consumo de gua e as impurezas presentes na rede h drica Para substituir o filtro de pastilha contacte o servi o de assist ncia SANREMO Part 1 10355150 10355162 UTILIZA O Verifica o preliminar Antes de utilizar a m quina certifique se de que A alimenta o est correctamente ligada O tubo de carga est correctamente ligado rede que n o h fugas e que a gua est aberta 13 PORTUGUES O tubo de descarga est posicionado de acordo com as instru es anteriores e fixado com um colar de tubo Mantendo uma torneira de vapor B aberta coloque o interruptor geral D na posi o 1 e aguarde que a gua no interior da caldei ra atinja o n vel m ximo predeterminado pelo controlo electr nico e verific vel a olh
17. e 1 5 metros LIGA O ELECTRICA Ligue o cabo de alimenta o linha instalando previamente um interruptor de protec o com uma capacidade adequada de acordo com as seguintes opera es Primeiro o cabo de massa e depois os cabos de fase se tiver de os desligar realize a opera o na ordem inversa primeiro os cabos de fase e depois o cabo de massa Recomendamos que a m quina seja ligada a uma tomada de terra eficiente e segundo a normativa vigente Para a liga o directa rede necess rio prever um dispositivo que assegure a desconex o da rede com uma dist ncia de abertura dos contactos que permita a desconex o completa nas condi es da categoria de sobretens o III conforme as regras de instala o N B CERTIFIQUE SE DE QUE OS DADOS DA PLACA DE CARACTER STICAS EST O EM CONFORMIDADE COM A LINHA DE ALIMENTA O ESQUEMA DE INSTALA O DO CABO DE ALIMENTA O Liga o da resist ncia Resistenza L1 L3 S O00 2 SO Variante de alimenta o el ctrica sl fefs BE aag BRANCO PRETO AMARELO VERDE VERDE CASTANHO AMARELO VERDE PRETO PRETO AZUL CASTANHO E 3 0000 zo Lt LI L2 L3 N ALIMENTA O MONOF SICA ALIMENTA O TRIF SICA 23V gt 50Hz 400V 50Hz 120 60Hz PORTUGUES 400 VOLT 120 VOLT TRIFASICA NEUTRO MONOFASICA FASE L1 FASE L1 FASE 12 FASE
18. ffetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il reimpiego e o riciclo dei materiali di cui composta l apparecchiatura Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte del detentore comporta l applicazione delle sanzioni amministrative previste dalla normativa vigente MOD ZOE 2GR SED SAP o M6 M5 M5 M6 B B So So i TT i i 6 P f par s F elle ER N Ed ER E 9 A CAEN PIN SAP A Azionamento manuale entrata acqua B Manopola rubinetto vapore C Erogatore acqua D Interruttore generale 0 Spento 1 Accensione pompa ed automatismi 2 Accensione pompa automatismi e riscaldamento elettrico E Portafiltro F Gruppo inserimento portafiltro M1 Erogazione di una dose corta di caff M2 Erogazione di una dose lunga di caff M3 Erogazione di due dosi corte di caff M4 Erogazione di due dosi lunghe di caff M5 Erogazione continua e tasto programmazione M6 Erogazione acqua calda N Manometro pressione pompa P Manometro pressione caldaia T Interrutore per scaldatazze optional PORTUGUES INTRODU O Este manual de instru es destina se a ser utilizado po
19. limpas com esponjas e panos macios para evitar riscos Recomendamos a utiliza o de detergentes que n o contenham p s abrasivos solventes ou l de a o ADVERT NCIAS aconselhamos durante a utiliza o da m quina que mantenha os v rios instrumentos sob controlo certifican do se das condi es normais j anteriormente expostas FALHAS NO FUNCIONAMENTO DA MAQUINA o utilizador dever certificar se de que n o se devem a Falta de alimenta o el ctrica Falta de gua da rede ou no interior da caldeira Para outras causas dirija se a um Centro de Assist ncia SAN REMO qualificado ANTES DE EFECTUAR QUALQUER OPERA O NO INTERIOR DA M QUINA OU DE REMOVER UMA PARTE DA CARRO ARIA DESLIGUE SEMPRE A CORRENTE EL CTRICA GARANTIA Cada m quina adquirida conserve o recibo fiscal factura guia de remessa est coberta pela garantia de lei esta prev a subs titui o gratuita das partes com defeitos de fabrico desde que comprovados pelo servi o de assist ncia ou pelo fabricante e desde que a m quina n o tenha sido indevidamente utilizada ou adulterada por pessoas n o autorizadas ou que tenham usado componentes ou t cnicas incorrectas A parte eventualmente defeituosa deve ser entregue ao fabricante NB Recomendamos que n o ponha por nenhum motivo a bomba de carga a funcionar a seco isto sem gua porque a bomba sobreaquece e estraga se situa o que origina a sua n o substitui o dentro da garantia C
20. ndicadas no presente manual INFORMA O AOS UTILIZADORES Nos termos do art 13 do Decreto lei de 25 de Julho de 2005 n 151 Actua o das Directivas 2002 95 CE 2002 96 CE e 2003 108 CE relativas redu o do uso de subst ncias perigosas nos equipamentos el ctricos e electr nicos bem como elimina o dos res duos O s mbolo do contentor barrado apresentado no aparelho ou na respectiva embalagem indica que o produto no fim da THE sua vida til deve ser recolhido separadamente dos outros res duos A recolha selectiva do presente aparelho em fim de vida organizada e gerida pelo fabricante O utilizador que se pretenda desfazer do presente aparelho dever contactar o fabricante e seguir o sistema que este adoptou para permitir a recolha separada do aparelho em fim de vida A recolha selectiva adequada tendo em vista o posterior reencaminhamento do aparelho para a reciclagem tratamento e elimina o ambientalmente compat vel contribui para evitar os poss veis efeitos negativos sobre o ambiente e a sa de e favorece a reutiliza o e ou reciclagem dos materiais de que composto o aparelho A elimina o abusiva do produto por parte do propriet rio comporta a aplica o das san es administrativas previstas pela nor mativa vigente PORTUGUES MOD ZOE 2GR SED SAP M6 M5 M5 M6 B B ii
21. neo o bot o M5 e o da dosagem pr escolhida Uma vez obtida a dose pretendida prima nova mente o bot o da dosagem pr escolhida para permitir que a centralina memorize os dados Repita a opera o anterior para as 4 dosagens da botoneira Tamb m poss vel programar uma dosagem para o bot o de recolha de gua quente M6 repetindo a opera o anterior No fim da opera o a dosagem memorizada tamb m ser automaticamente utilizada pelos restantes grupos Os outros grupos podem ser programados de forma independente repetindo as mesmas opera es efectuadas anteriormente s depois de se ter programado o primeiro grupo da esquerda b Existem no interior da centralina 2 sistemas de seguran a destinados a preservar o sistema electr nico e os v rios componentes da m quina Se premindo um bot o relativo a uma dosagem de caf se verificar uma intermit ncia por parte do LED corres pondente isso assinala uma anomalia no sistema electr nico ou a falta de alimenta o h drica Est previsto por motivos de seguran a que a tiragem da gua pare ao fim de 4 minutos e que n o ultrapasse a sa da de 4 litros de gua C A electr nica ZOE SED tem tamb m a possibilidade de reproduzir o efeito de pr infus o molhando o caf durante 0 6 segundos e bloqueando depois a infus o durante 1 2 segundos Esta fun o opcional s pode ser aplicada nas doses individuais PORTUGUES Para habilitar a pr infus o Com a m quina
22. o nu pelo n vel L se o enchimento da caldeira n o ocorrer dentro do time out programado 90 seg a bomba p ra e come am a piscar os LEDs das botoneiras Deve se ent o colocar o interruptor geral D na posi o 0 e depois na posi o 1 para terminar o enchimento da caldeira Coloque ent o o interruptor geral D na posi o 2 desse modo ser activada a alimenta o das resist ncias el ctricas que co me ar o a aquecer a gua Aguarde que comece a sair vapor pelo vaporizador B e depois feche a torneira e certifique se atrav s do man metro da Caldeira de que a press o se coloca e se mant m num valor equivalente a 0 8 1 bar N B Carga manual Em caso de falha no funcionamento da centralina a m quina pode funcionar na mesma manualmente com o aux lio da carga manual da caldeira A Com a ajuda visual do indicador de n vel L mantenha o man pulo de carga manual A premido at a gua encher a caldeira tendo o cuidado de n o ultrapassar o n vel m ximo do indicador L depois solte o Nesta situa o para tirar um caf utilize o interruptor manual R Tiragem de gua quente Para a tiragem de gua quente ou vapor necess rio garantir atrav s do indicador de n vel de gua L que h efectivamente gua na caldeira Certifique se de que o man metro da caldeira indica uma press o de 0 5 1 bar Prima o bot o M6 para a tiragem da gua quente e prima novamente o mesmo bot o para parar
23. om este uso an malo a bomba n o substitu da dentro da garantia ADVERTENCIAS A limpeza da m quina n o deve ser efectuada com jactos de gua N o mergulhe a m quina em gua A m quina n o deve ser posta junto a fontes de calor A m quina n o adequada para ser instalada no exterior As crian as devem ser vigiadas para assegurar que n o brincam com o aparelho O aparelho apenas deve ser instalado em locais onde o seu uso e manuten o esteja limitado a pessoal qualificado O acesso zona de servi o est limitado s pessoas que t m o conhecimento e a experi ncia pr tica do aparelho especial mente quando se trata de higiene e seguran a A inclina o da m quina para uma sua utiliza o em seguran a deve ocorrer na posi o horizontal Em caso de danos no cabo de alimenta o contacte um Centro de Assist ncia SAN REMO pois necess ria uma ferramenta pr pria para a sua substitui o A m quina deve ser utilizada em ambientes com temperaturas compreendidas entre 5 C e 35 C EM CASO DE AVARIA OU MAU FUNCIONAMENTO CONTACTE NICA E EXCLUSIVAMENTE O PESSOAL QUALIFICADO DO SERVI O DE ASSIST NCIA 15 PORTUGUES Os dados e as caracter sticas indicadas no presente manual n o vinculam o fabricante que se reserva o direito de fazer altera es nos pr prios modelos a qualquer momento O fabricante n o assume nenhuma responsabilidade por danos em pessoas ou bens resultantes da inobserv ncia das normas i
24. one da regolare in uscita ad un massimo di 0 6 Mpa 6 bar 3 Collegare il tubo di scarico alla vaschetta evitando curve troppo strette e cercando di mantenere una pendenza sufficiente al deflusso dell acqua di scarico 4 Collegare il tubo flessibile da 3 8 alla rete idrica e successivamente all addolcitore ed alla macchina Per il collegamento alla rete di alimentazione dell acqua vanno rispettati gli eventuali regolamenti nazionali N B Laddolcitore un componente indispensabile per il corretto funzionamento della macchina per l ottenimento di un ottima resa del caff in tazza e per una lunga durata della componentistica in quanto ha la capacit di depurare l acqua dal calcare e dai residui che altrimenti comprometterebbero la vita della stessa La ditta declina ogni responsabilit nel caso non vengano rispettate le suddette norme Prima di collegare il tubo all entrata della pompa aprire il rubinetto e far circolare acqua per circa 2 min attraverso l addolci tore per eliminare eventuali residui di sporco depositati nel circuito FILTRO IMPURITA Il filtro impurit cod 10355150 viene normalmente montato sul tubo che collega il depuratore al pompante fig A per impedire che le impurit presenti nell acqua possano dan neggiare congegni montati a valle quali pomp ante volumetrici elettrovalvole ecc Il filtro a pastiglia cod 10355162 che bloc ca le impurit presenti nell acqua va sostituito orientativamente ogni 3 mesi E
25. orizzate o comunque usando componenti o tecniche non corrette La parte eventualmente difettosa va resa al produttore NB Si raccomanda di non far funzionare per nessun motivo la pompa di carico a secco cio senza acqua perch la pompa si surriscalda e si rovina da cui ne deriva che la suddetta non viene sostituita in garanzia La pompa con questo uso anomalo non sostituita in garanzia AVVERTENZE La pulizia della macchina non deve essere effettuata mediante getto d acqua Non immergere la macchina in acqua La macchina non dev essere posta presso fonti di calore La macchina non adatta per l installazione all esterno bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l apparecchio L apparecchio deve essere installato solo in luoghi dove il suo uso e mantenimento limitato al personale qualificato L accesso alla zona di servizio limitata alle persone che hanno la conoscenza e l esperienza pratica dell apparecchio spe cialmente quando si tratta di sicurezza e di igiene L inclinazione della macchina per un suo uso in sicurezza deve essere in posizione orizzontale In caso di danneggiamento al cavo di alimentazione rivolgersi ad un Centro Assistenza SANREMO poich per la sua sostitu zione necessario un apposito utensile La macchina deve essere impiegata in ambienti a temperature comprese tra 5 C e 35 C IN CASO DI GUASTO O CATTIVO FUNZIONAMENTO CI SI DEVE RIVOLGERE ESCLUSIVAMENTE A PERSONALE
26. r pessoal qualificado Cont m al m disso as informa es e os conselhos necess rios para utilizar e conservar a sua m quina de caf da melhor forma poss vel Antes de proceder a qualquer opera o recomendamos que leia e siga rigorosamente todas as recomenda es contidas no ma nual para assegurar o melhor funcionamento e vida da m quina ao longo do tempo considerando que as instru es de utiliza o s o parte integrante do produto devendo por isso ser conservadas durante todo o tempo de vida til da m quina Este aparelho n o se destina a ser utilizado por pessoas incluindo crian as com capacidades ps quicas ou motoras reduzidas ou com falta de experi ncia e conhecimentos a menos que haja uma supervis o ou instru es sobre a utiliza o do aparelho por parte de uma pessoa respons vel pela sua seguran a O manual relativo aos seguintes modelos Modelo ZOE LX SAP Semi autom tica de tiragem cont nua atrav s de botoneira espec fica com Leds luminosos Dispon vel nas vers es de 1 2 3 grupos x SA Modelo ZOE LX SED Modelo electr nico gerido por microprocessador de dosagem program vel atrav s de botoneira espec fica com Leds luminosos Dispon vel nas vers es de 1 2 3 grupos CARACTER STICAS T CNICAS GRUPOS 1 2 3 Largura x mm 530 720 950 Profundidade y mm 528 528 528 Altura z mm 537 537 537 Capacidade litros 4 5 10 14 Peso l quido Kg 41 55 69 Peso bruto Kg 45 59
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