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Istruzioni per l`uso JURA IMPRESSA Z5

1. La richiesta di pulizia dell apparecchio permane amp gt Premere il pulsante per le funzioni di manutenzione gt Vuotare la vaschetta del gocciolatoio e il contenitore dei fondi di caff e Ha in sede PREMERE TASTO il tasto per le funzioni di manuten zione Si scene gt Collocare un recipiente sotto l ugello di erogazione del caffe e uno sotto l ugello per il cappuccino gt Premere il per le funzioni di manutenzione ee wem dalPugello di erogazione de caffe esce acqua La procedura si interrompe PRSE LNGERE gt Aprire il coperchio del contenitore del caffe in grani gt Aprire il coperchio dello scomparto di riempimento del caffe premacinato gt Introdurre una pastiglia per la pulizia JURA nello scomparto di riempimento gt Chiudere il coperchio dello scomparto di riempimento e il coperchio del caffe in en PREMERE TASTA il tasto per le funzioni di manuten zione 4 Si gt Premere il le funzioni di manutenzione icon ale eens ui dall ugello di erogazione de caffe e dall ns per lc cappuccino esce acqua a pi riprese La bs si ls viene visualizzato Aric 7 Manutenzione gt Vuotare la vaschetta del gocciolatoio e il contenitore dei fondi di caff e riporli in sede La pulizia terminata di nuovo pronta all uso Pulizia manuale La procedura di pulizia dell apparecchio pu essere indotta anche manualmen
2. Soses o coses ce e Ui DATES Quantit di acqua i z Hi 2Cappuccini BASS NORMALE Quantit di latte zzz Seet UP c9 ett etose It Stt 3 ann Doe oeoo senso oso Quantit di acqua iz iL malt Mi per ogni tazza 1 Latte BATIR MORMALE LEGGERA Quantit di latte zz macchiato ALTA MEDIA ize SEO i G amp 2 e EE m cr o CD N QO E e 2 Latte BPEL MAPLE Quantit di latte z EE macchiato Pie TF ARRE ipinin Quantit di acqua i z Hi z4 ML per ogni tazza 1 Nel caso di 1 Cappuccino e 1 Latte Macchiato si pu inoltre im postare se debba essere possibile o non possibile preparare contemporaneamente 2 cappuccini o 2 latte macchiato Le impostazioni permanenti si effettuano in modalit di program mazione sempre nello stesso modo 47 6 Impostazioni permanenti in modalita di programmazione 48 Esempio ecco come cambiare la 2 di latte di 1 latte mac chiato passando da i amp SEG a 3 SEC la pausa passando da oe o ee o ZED a ie SB la quantita d acqua passando da Hi a HH HH Condizione preliminare sul display appare FTE Ezio ule 0 gt d il Switch finch sul display pare EN gt il Rotary Switch non appare Per accedere all opzione di programma premere i ROS Switch Nel
3. Disattivare la cartuccia filtro CLARIS plus HTT RIERA ici mi viene visualizzato nonostante il contenitore dei grani di caffe sia pieno Il macina caff non ancora riempito del tutto gt Preparare una specialit di caffe ONTO RIEMPI non viene visualizzato nonostante il contenitore dei grani di caff sia vuoto resta visualizzato 96 Il dispositivo di controllo dei chicchi sporco contatti metallici della vaschetta del gocciola toio sono sporchi o bagnati gt Eseguire la pulizia del contenitore del caff in grani cfr il capitolo 7 Manu tenzione Pulizia del contenitore del caff in grani gt Pulire i contatti metallici sul lato posteriore della vaschetta del gocciola toio Problema EMP IRE viene visualizzato nonostante il serbatoio dell acqua sia pieno Viene visualizzato Causa conseguenza Il galleggiante del serbatoio dell acqua inceppato Se l apparecchio stato esposto per lungo tempo al freddo il riscaldamento bloccato per ragioni di sicurezza 12 Risoluzione di eventuali problemi Rimedio Decalcificare il serbatoio dell acqua cfr il capitolo 7 Manutenzione Decalcificazione del serbatoio dell ac quat gt Lasciare riscaldare l apparecchio a temperatura ambiente Appaiono visualizzati altri gt Disattivare IMPRESSA premendo l interruttore di alimentazione Contattare il Servizio cl
4. Ruotare il Rotary Switch finch non appare FEET Tao b Premere il Rotary Switch per uscire dall opzione di pro gramma Ruotare il Rotary Switch finch non appare b gt Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di pro grammazione E possibile impostare la macchina su diverse modalit di risparmio energetico BO EMER DRE ELCUMOPBHY ME L IMPRESSA e sempre pronta all uso Tutte le bevande a base di caff e di latte e l acqua calda pos sono essere preparate subito senza tempi di attesa MB LEGI EN EM Se L IMPRESSA sempre pronta all uso soltanto per i prodotti a base di caff Per la preparazione del latte necessario che l apparecchio si riscaldi 49 6 Impostazioni permanenti in modalita di programmazione IMPRESSA entra in modalit di risparmio energetico dopo circa 5 minuti dall ultima preparazione riducendo la tempe ratura e pertanto non subito pronta all uso Per la preparazione di caff acqua calda o latte necessario che l apparecchio si riscaldi Esempio ecco come modificare la modalit di Pape tico puse ndo da ENERGIA ECOHOMY MO a P Condizione iia sul display appare FETO b Tenere ins il on Switch finch sul display non appare Ruotare il TM swith finch non appare ENERGIA O gt Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch Ruotare il note Switch finch non appare 5 8 TF O gt Per
5. Per eii o o o son soso cosse gt As Rotary Switch per impostare le ore SRA ORE 12100 esempio gt Per confermare ore il Rotary Switch E Rai il Switch pe impostare i minuti 5 esempio Per confermare i minuti impostati premere il Rotary Switch Sul breve tempo CUIRPERMRTC v gt uv Switch i impostare il giorno GIOR t esempio gt Per confermare la ee il i Switch Sul Sp s breve tempo pes PREHERE TASTO il tasto per le i ditraniitene zione 4 si ee gt Collocare un recipiente sotto l erogatore dell acqua calda uno sotto l ugello per il cappuccino gt Premere il pussante p Bel le funzioni di manutenzione i RARI il sistema si riempie d acqua Il pul sante per le di manutenzione lampeggia ugello per il cappuccino e l erogatore dell acqua calda iniziano ad erogare una minima quantit d acqua La procedura si automaticamente sul gt breve Mpa Jg mM tenzione ws si accende Inserimento attiva zione del filtro 2 Operazioni preliminari e messa in servizio gt Collocare un recipiente sotto l ugello di erogazione del caffe gt Premere il pulsante per le funzioni di manutenzione l apparecchio esegue un risciacquo la procedura si inter rompe in modo automatico Sul display appare FFT IMPRESSA pronta all uso Dopo la prima messa in funzione l IMPRESSA non deve essere Ho s
6. Generation MPRESSA Z5 Generation Il Istruzioni in breve Cartuccia filtro CLARIS plus 2x Prolunga per la cartuccia filtro Chiave per il macina caffe Cucchiaio dosatore per il caffe premacinato Pastiglie per la pulizia JURA Strisce Aquadur per il test di durezza dell acqua Il detergente Auto Cappuccino JURA JURAworld of Coffee in regalo Conservare l imballo protettivo dell IMPRESSA Serve da protezione in caso di trasporto Adottare le seguenti precauzioni per la collocazione di IMPRESSA Collocare l IMPRESSA su una superficie piana orizzontale resistente all acqua Collocare l IMPRESSA in modo che sia protetta da surriscalda mento Per una migliore qualita del caffe si raccomanda di cambiare l acqua ogni giorno 1 Non introdurre mai latte acqua minerale o altri liquidi ma versare esclusivamente acqua fresca e fredda nel serbatoio dell acqua Riempimento del contenitore di caff in grani ATTENZIONE Prima messa in fun A AVVERTENZA zione 2 Operazioni preliminari e messa in servizio gt Estrarre il serbatoio dell acqua e sciacquarlo con acqua fredda gt Riempire il serbatoio con acqua corrente fredda e riporlo in sede Il contenitore del caffe in grani e dotato di un coperchio salvaroma che preserva l aroma dei grani di caff grani di caff trattati con additivi ad es zucchero il caff prema cinato o liofilizzato danneggiano il macina caffe gt
7. Il manuale di istruzioni della IMPRESSA Z5 Generation Il Il Manuale di istruzioni della IMPRESSA ha ottenuto il sigillo di approvazione da parte dell Ente Tedesco per il Checked documentation Vf comprehensible re si Collaudo Tecnico SUD per lo stile di facile compren amp complete amp safe sione la completezza e copertura degli aspetti inerenti la Voli i DocCert ee sicurezza Indice La Sua IMPRESSA 5 Elementi di comando e accessori Per la Sua sicurezza 4 Uso conforme 6 6 9 Il manuale di istruzioni della IMPRESSA Z5 Ya Mo RT 10 Descrizione dei A A 10 Benvenuti nel mondo di IMPRESSA T 1 IMPRESSA Z5 Due in uno 12 UU Po O E E A 13 TOW A OO DIAS 13 2 Operazioni preliminari e messa in servizio 14 Ronnie AR A E US E EE 14 foeni aa M U 14 Riempimento del serbatoio del acqua nissan inicio se 14 Riempimento del contenitore di Caff in grani sse netten tette tnntn nns 15 Prima mess A UNOS RR RN TT 15 Inserimento e attivazione del filtrO esssscsssssscsssssessssssecsssssecsssssessssssecersescscsssessessseeorssseesesesseeesssecens 17 Rilevazione e impostazione della durezza I9 CIRC 20 Ir 21 Disattivazione EA ina 21 3 Per conoscere le possibilit di utilizzo 23 Prepa
8. 10 Accessori e servizio di assistenza Per scoprire i nuovi orizzonti del caffe Accessori per la manutenzione Cartuccia filtro CLARIS plus Pastiglie per la pulizia Pastiglie per la decalcificazione Detergente Auto Cappuccino 1 Le specialit di caff arricchite con il latte sono molto richieste Ugello One Touch Cappuccino probabilmente il modo piu rapido diretto e semplice di entrare nel mondo del caffe e di gustarne la variet Gli accessori originali JURA per la manutenzione sono stati studiati appositamente per i programmi di manutenzione Usi per tanto solo gli accessori originali JURA per la manutenzione La Sua IMPRESSA gliene sar grata La cartuccia filtro CLARIS plus stata concepita appositamente per le macchine da caff JURA Si inserisce direttamente nel serba toio dell acqua La cartuccia agisce secondo il principio della cor rente ascendente Per ulteriori informazioni si rimanda al capitolo 8 Cartuccia filtro CLARIS plus l acqua per un caff perfetto 4 IMPRESSA dotata di un programma di pulizia integrato Le pastiglie per la pulizia originali JURA sono state studiate apposita mente e sono in grado di sciogliere alla perfezione i grassi lasciati dal caffe Il calcare il peggior nemico di tutti gli elettrodomestici che utilizzano l acqua JURA ha studiato per la IMPRESSA una speciale pastiglia per la decalcificazione che rimuove il calcare prendendosi cura del Suo app
9. Nel contenitore del caff in grani occorre inserire esclusiva mente grani di caff non trattati gt Sollevare il coperchio del contenitore del caff in grani e levare il coperchio salvaroma gt Rimuovere dal contenitore del caff eventuali impurit o corpi estranei gt All interno del contenitore del caff del nuovo apparecchio stato inserito un avviso Rimuovere questo avviso gt Versare il caff in grani nel contenitore chiudere il coperchio salvaroma e abbassare il coperchio del contenitore Pericolo di folgorazione in caso di uso dell apparecchio con il cavo di alimentazione danneggiato gt Non mettere mai in funzione l apparecchio con il cavo di ali mentazione danneggiato Condizione preliminare il serbatoio dell acqua e il contenitore del caff sono pieni gt Inserire la spina nella presa di alimentazione gt Accendere PIMPRESSA premendo l interruttore di alimenta zione sul lato sinistro dell apparecchio Il pulsante ON OFF e acceso stand by O gt Per attivare l IMPRESSA premere il pulsante ON OFF Il Rotary Switch si accende Sul display appare zPEPEHE ier E IO tee 15 2 Operazioni preliminari messa in servizio 16 gt Ruotare il Rotary Switch finch non Spe la lingua deside rata Per esempio i P338 4c gt Per confermare p ans dan premere il Rotary Switch Sul display appare per breve tempo per confermare
10. a LEP PE Il latte viene schiumato La procedura si interrompe automaticamente appena rag giunta la quantit di latte predefinita Ha quindi luogo una breve pausa durante a quale il latte caldo mme si separa dalla schiuma In tal modo possono formarsi gli strati tipici del latte macchiato La durata della pausa pu essere definita nella modalit di programmazione caff La procedura si interrompe automaticamente appena rag giunta la lunghezza del caff predefinita Sul display appare 42 Caff premacinato 5 Preparazione con la pressione di un pulsante Nx E necessario pulire regolarmente l ugello per il cappuccino per garantirne il perfetto funzionamento La procedura viene descritta nel capitolo 7 Manutenzione Ugello per il cappuccino Grazie all apposito scomparto di riempimento del caff premacinato possibile utilizzare un secondo tipo di caff Non inserire mai piu di due misurini rasi di caff premacinato mme mme Non usare mai caff premacinato troppo fine perch potrebbe ostruire il sistema ed il caff verrebbe erogato solo a gocce Se il caffe premacinato e insufficiente appare il messaggio POI WERE GUSNT IMELE e PIMPRESSA interrompe la procedura Preparare la specialit di caff desiderata entro 1 minuto circa dall introduzione del caff premacinato Altrimenti l IMPRESSA interrompe la procedura ed di nuovo pronta all uso mue Ho Tutte le specialit di caff posson
11. gradevole N Le cartucce filtro CLARIS plus non richiedono accessori spazio aggiuntivo Si inseriscono direttamente nel serbatoio dell acqua 3 4 Acqua per specialit di caffe sempre perfette 5 Il principio della corrente ascendente per ogni erogazione viene aspirata e filtrata solo la quantit d acqua necessaria per la preparazione della bevanda 6 Tubi dell acqua in acciaio inox nell elemento riscaldante con CLARIS plus a sinistra si evitano dispendiosi trattamenti decalcificanti a destra L interazione delle sostanze organiche consente di filtrare i seguenti elementi calcare Ca cloro CI piombo Pb rame Cu alluminio Al 9 Il vero segreto il latte 9 vero segreto il latte Specialita tendenza a base di latte Le piu moderne tecnologie Una schiuma di latte degna di un professionista Le specialita di caffe stanno trionfando ovunque nel mondo clas Sici espresso e caff macchiato fino ad un paio d anni fa all apice della popolarit sono stati ormai spodestati dai vari cappuccino latte macchiato amp co Fra gli ingredienti delle bevande di tendenza figura sempre pi spesso il latte Non importa se si tratta di latte intero o magro non il contenuto di grasso ad essere determinante per la buona riuscita della schiuma quanto piuttosto le proteine Nessun alt
12. IMPRESSA Benvenuti nel mondo di IMPRESSA Gentile cliente La ringraziamo sentitamente per la fiducia che ci ha accordato acquistando la Sua JURA IMPRESSA Gli apparecchi fabbricati in Svizzera hanno gi superato rigorosi test di collaudatori indipen denti e convinto giurie che assegnano premi per il design Abbiamo messo tutto il nostro impegno affinch questa macchina automa tica a 2 tazze per espresso e caffe lungo possa deliziare negli anni anche Lei la Sua famiglia ed i Suoi ospiti con specialit di caffe eccellenti semplicemente premendo un pulsante Il manuale della IMPRESSA fornisce importanti istruzioni per l uso e per le regolazioni personalizzate Inoltre riporta soluzioni per i pro blemi legati al calcare e utili consigli di manutenzione Abbiamo pensato di farLe cosa gradita inserendo nel manuale una sezione dedicata alle ricette a base di caff per stimolare la Sua creativit ed invitarLa a riscoprire ogni giorno la versatilit della macchina auto matica da caff JURA Siamo certi che la Sua IMPRESSA Le doner momenti di intenso piacere e relax Con stima Emanuel Probst General Manager 11 1 IMPRESSA Z5 Due in uno 1 IMPRESSA Z5 Due in uno Desideri di caffe che si avverano 12 Le specialita a base di caff sono molto popolari Sempre piu per sone si godono le pi svariate composizioni di caff a casa propria da sole oppure in compagnia di familiari amici od ospiti Il
13. Le impostazioni si effettuano in modalit di programmazione sempre nello stesso modo Esempio ecco come cambiare l intensit del caff per un espresso da HORHRLE a FORTE Condizione preliminare sul display appare 72 T b Tenere premuto il Rotary Switch finch sul display non appare MMA TEP Ruotare il Rotary Switch finch non appare FETT i b Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch Nel prossimo passaggio si seleziona il pulsante della specialit di caff per cui si desidera effettuare l impostazione Durante questa operazione non verr preparata alcuna specialit di p e caff Per effettuare l impostazione del doppio prodotto premere due volte il rispettivo pulsante entro due secondi Ho gt Premere il pulsante Espresso sees seco oso ose cos Sose See sese R 5 e e US ose T Ruotare il Rotary Switch finch non appare i 28 Visualizzazione delle informazioni e dello stato di manutenzione 3 conoscere le possibilita di utilizzo gt Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch iESPREZEZO HMORMALE gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare gt Per la regolazione abd il Switch Sul display appare per breve tempo 3MFERMATO per confermare l impostazione geste are gere peee
14. al riciclaggio Pertanto occorre smaltire gli apparecchi usati servendosi degli appositi sistemi di raccolta 98 13 Trasporto smaltimento conforme alle normative ambientali 99 14 Dati tecnici 14 Dati tecnici Targhetta dei dati tecnici Dati tecnici 100 1 Prima di collegare l apparecchio controllare i dati riportati sulla targhetta dei dati tecnici La targhetta con i dati tecnici applicata sotto la parte inferiore del l IMPRESSA Di seguito la spiegazione dei dati tecnici VAC tensione alternata in Volt W assorbimento in Watt C Questo prodotto conforme a tutte le direttive CE vigenti in materia 8 Questo prodotto soddisfa i requisiti dell ordinanza sui prodot ti elettrici a bassa tensione OPBT e dell ordinanza sulla com patibilit elettromagnetica OCEM l approvazione viene data dall Ispettorato federale degli impianti a corrente forte IFICF Tensione 230 V AC 50 Hz Assorbimento 1350 W Marchi di sicurezza S Consumo energia Economy No 23 Wh Consumo energia Economy Liv 1 16 Wh Consumo energia Economy Liv 2 14 Wh Pressione pompa statica max 15 bar Capacit serbatoio dell acqua 2 8 Capacit contenitore del caff in grani 2809 Capacita contenitore dei fondi di caffe Lunghezza del cavo Peso Dimensioni L x A x P max 20 porzioni circa 1 1 m 13 3 kq 31 x 37 x 43 5 em 15 Tecnologie chiave 15 Tecnologie
15. chiave e la gamma IMPRESSA 1 Intelligent Pre Brew Aroma System 5 9 Il caff perfetto non nasce dal caso ma frutto del raffinato sistema di preinfusione Intelligent Pre Brew Aroma System che permette di estrarre il meglio degli aromi da qualsiasi miscela e tostatura di caffe grani di caff appena macinati dal macina caff scendono sotto forma di polvere nel cilindro di erogazione 15 Nel cilindro la polvere viene pressata alla perfezione Durante la preinfusione la polvere viene inumidita i pori si dila tano assorbendo l umidit e si sprigionano gli aromi la Con Pinfusione il caff scende nella tazza perfetto con la sua crema vellutata per un intenso piacere La gamma IMPRESSA comprende le seguenti serie serie IMPRESSA Z ovvero il cappuccino premendo un solo pulsante raffinata tecnologia professionale per la casa serie IMPRESSA S per la clientela esigente la serie IMPRESSA J5 piacere intenso design raffinato la serie IMPRESSA F semplice da usare vincitrice di numerosi premi serie IMPRESSA C Click amp Drink serie IMPRESSA X studiata per la gastronomia e l ufficio Si lasci consigliare dai rivenditori specializzati JURA Sul sito www jura com potr trovare un consulente alle ven dite Per un caff di qualit perfetta fondamentale la corretta macinatura Per questo l apparecchio dotato di un macina caffe a 6 gradi di macinatura a
16. d acgualformato Ba 55 EOS P 56 EI A 56 QUI o A 5 7 Manutenzione 60 Consigli per la manutenzione senesinin enoaan estere tates enean tet 60 ier ea AOL 2 5 Esa o NER CLTC 60 SOS ZONE ASIEN e is abe 6 Pulizia del apparecchio Mr crc 63 Decalcificazione dell aPPareCChiO sssssssssscssssssssssssssssssecsessseesesssessssssecscsssessesesesosssseesessssseeseseeenseses 65 Risciacquo per il cappuccino euere nenne 68 Puliziad llugell per il CaDDUECIDIO ee ae arena 69 Scomposizione e risciacquo dell ugello per il cappuccino eee 71 ara o AAA on N Pulizia del contenitore del caff in Pani 7 Decalciticazione del serbatolo dell acqua nenne 72 8 Cartuccia filtro CLARIS plus l acqua per un caff perfetto 73 9 llvero segreto il latte 81 10 Accessori e servizio di assistenza 83 11 Segnalazioni sul display 93 12 Risoluzione di eventuali problemi 96 13 Trasporto e smaltimento conforme alle normative ambientali 98 Trasportoisvuotamento Qel SISE dardo dada 98 SL Rt 98 14 Dati tecnici 100 15 Tecnologie chiave e la gamma IMPRESSA 101 16 Come contattare JURA 107 Indice alfabetico 108 Elementi di comando accessori Elementi di comando e accessori 1 Figura IMPRESSA Z5 Generation Il Alu Ul W N Cope
17. geste qn eee 2 gg f pe gen gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare i BSP REESE gt remera il Rotary Switch per uscire dall opzione di pro gramma gt il Rotary Switch per uscire dall opzione di pro gramma gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare x 7 gt Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di pro grammazione l opzione di programma F ERE 1 CHI consente di visualiz zare le seguenti informazioni quantit di specialit di caff o latte e acqua calda erogati stato di manutenzione e quantit di programmi di manuten zione eseguiti pulizia decalcificazione sostituzione del filtro quantit di cicli di pulizia del dispositivo per il cappuccino ese quiti Condizione preliminare sul display appare FETE gt Tenere bis il Mina Switch finch A display non ap pare avena gt uotum Switch finch non appare 29 3 conoscere le possibilita di utilizzo 30 Ho gt Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch torres viene visualizzata la quantit totale di specialit di caff e latte erogate gt Ruotare il Rotary Switch per visualizzare ulteriori informazioni Oltre alla quantit di programmi di manutenzione esequiti possibile visualizzare il rispettivo stato di manutenzione La barra mostra lo stato di manutenzione attuale Se la barra piena l IMPRESSA richiede di eseguire
18. la regolazione il Switch Sul display appare per breve tempo GGHFERMATO per confermare l impostazione Ruotare il Rotary Switch finch non appare Ex t t b gt Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di pro grammazione Ora e giorno l orario e il giorno della settimana sono gi stati impostati durante la prima messa in funzione Esempio ecco come modificare l orario passando dalle zz 4 alle Condizione preliminare sul display appare 72 T b Tenere bd il iud Switch finch sul display non appare i Ruotare Switch finch non appare 50 Accensione 6 Impostazioni permanenti in modalita di programmazione b Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch Ruotare il Rotary Switch finch non appare amp gt Der ar le impostate premere il on Switch Ruotare il Rotary Switch finch non appare c ITI b Per confermare i minuti impostati premere il Rotary Switch Sul display appare per breve tempo HEHE ERMETE per confermare RE t esempio O gt A del giorno premere il Rotary Switch Sul display appare per breve tempo SARPER ETTI Ruotare il Rotary Switch finch non appare EET b gt Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di pro grammazione l accensione programmata dell apparecchio puo essere attivata solo se stata impostata l ora l opzione di programma i EE co
19. per le DIES risciacquo del dispositivo peril funzioni di manutenzione per cappuccino avviare il risciacquo del dispositivo per il cappuccino l IMPRESSA richiede di gt Eseguire la pulizia cfr il eseguire un ciclo di pulizia capitolo 7 Manutenzione dopo avere preparato 220 Pulizia dell apparecchio prodotti o avere esequito 80 risciacqui all accensione PRONTO PULIRE L IMPRESSA richiede di gt Eseguire la pulizia cfr il lampeggia eseguire un ciclo di pulizia capitolo 7 Manutenzione dopo avere preparato 250 Pulizia dell apparecchio prodotti PULIRE OER PUL L IMPRESSA richiede di gt Eseguire la pulizia cfr il lampeggia eseguire un ciclo di pulizia capitolo 7 Manutenzione dopo avere preparato 260 Pulizia dell apparecchio prodotti L IMPRESSA richiede la gt Eseguire la decalcificazione 4 decalcificazione cfr il capitolo 7 Manuten zione Decalcificazione dell apparecchio L IMPRESSA richiede la gt Eseguire la decalcificazione MEDAL lampeggia decalcificazione cfr il capitolo 7 Manuten zione Decalcificazione dell apparecchio L IMPRESSA richiede la decalcificazione gt Eseguire la decalcificazione cfr il capitolo 7 Manuten zione Decalcificazione dell apparecchio Il filtro esaurisce la sua efficacia dopo 2 mesi o dopo avere trattato 50 litri di acqua Sostituire la cartuccia filtro CLARIS plus cf
20. prossimo passaggio si seleziona il pulsante del prodotto per cui si desidera effettuare l impostazione Durante questa operazione non verr preparato alcun prodotto Per modificare le impostazioni di un doppio prodotto premere due volte il rispettivo pulsante entro due secondi gt Premere il pulsante Latte macchiato gt Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare gt Per confermare la regolazione premere il Rotary Switch Sul display appare per breve tempo HF ERMETE per confermare l impostazione gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare gt Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare so H Soses gt 800 00 o e s oso seco gt o CEN tano I ss DEL n e gt Per confermare la regolazione premere il Rotary Switch Modalit di risparmio energetico 6 Impostazioni permanenti in modalit di programmazione Sul display appare per breve tempo 2 517 gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare b Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch Ruotare il Rotary Switch finch non appare b Per confermare la regolazione premere il Rotary Switch Sul display appare per breve tempo SARR ERETTI Ruotare il Rotary Switch finch non appare b Premere il Rotary Switch per uscire dall opzione di pro gramma
21. tale che l apparecchio avvii automatica mente il risciacquo all accensione cfr il capitolo 6 Impostazioni permanenti in modalit di programmazione Risciacqui Condizione preliminare l IMPRESSA stata accesa azionando l interruttore di alimentazione il pulsante ON OFF acceso in stand by gt Per attivare l IMPRESSA premere il pulsante ON OFF PREMERE TESTE il pulsante per le funzioni di manu tenzione si accende gt Collocare un recipiente sotto l ugello di erogazione del caffe gt Premere il pulsante per le funzioni di manutenzione l apparecchio esegue un risciacquo la procedura si inter rompe in modo automatico Sul display appare FFE TE PIMPRESSA e pronta all uso Ad ogni spegnimento dell IMPRESSA si avvia automaticamente un ciclo di risciacquo degli erogatori utilizzati per la preparazione di una specialit di caff o del latte gt Collocare un recipiente sotto l ugello di erogazione del caffe e uno sotto l ugello per il cappuccino gt Premere il pulsante ON OFF 21 2 Operazioni preliminari messa in servizio 22 i mue Se si prepara un prodotto a base di latte senza aver esequito un ciclo di pulizia del dispositivo per il cappuccino appare SUL TRE SYSTEMA LATTE e il pulsante per le funzioni di manutenzione lampeggia Entro un intervallo di dieci secondi possibile avviare la procedura di pulizia dell ugello per il cappuccino premendo il pulsante per le fu
22. Estrarre il serbatoio dell acqua e vuotarlo gt Sollevare il supporto della cartuccia e rimuovere la vecchia cartuccia filtro CLARIS plus nonch la prolunga gt Applicare la prolunga sulla nuova cartuccia filtro CLARIS plus gt Inserire la cartuccia nel serbatoio dell acqua esercitando una leggera pressione gt Chiudere il supporto della cartuccia filtro Si dovr udire lo scatto gt Riempire il serbatoio con acqua fresca e fredda e riporlo in sede gt Collocare un recipiente con una capacit di almeno 500 ml sotto l ugello per il cappuccino gt Portare la leva selettrice dell ugello in posizione Vapore 4 gt Premere il pulsante per le funzioni di manutenzione ett ertt VI Hoo ze a l ugello inizia ad erogare una minima quantit d acqua E possibile interrompere il risciacquo del filtro in qualsiasi momento premendo un pulsante qualsiasi l acqua pu presentare una lieve colorazione che non nociva alla salute n influisce sul gusto Il ciclo di risciacquo del filtro si interrompe automaticamente dopo circa 500 ml IMPRESSA si riscalda ed di nuovo pronta all uso Sostituzione manuale del filtro Pulizia dell apparec chio ATTENZIONE 7 Manutenzione La procedura di sostituzione del filtro pu essere indotta anche manualmente Condizione preliminare il filtro attivato e sul display appare es Sese o gt H gt
23. Tenere premuto il Rotary Switch finch sul display non appare ELi LLENEN gt Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare 2717 gt Prosequire dal secondo intervento richiesto indicato con il simbolo gt come descritto nella sezione Sostituzione a richiesta L IMPRESSA richiede di eseguire un ciclo di pulizia dopo avere pre parato 220 caff o avere eseguito 80 risciacqui all accensione l uso di detergenti non idonei pu causare danni all apparecchio e lasciare residui nell acqua mme mme p e Usare solo accessori originali JURA per la manutenzione I programma di pulizia dura circa 20 minuti Non interrompere il programma di pulizia per non pregiudi care l efficacia della pulizia per non pregiudicarne l efficacia Le pastiglie per la pulizia JURA sono in vendita presso i riven ditori specializzati La procedura di pulizia dell apparecchio pu essere simulata anche on line Basta consultare il Knowledge Builder sul sito www jura com 63 7 Manutenzione Pulizia a richiesta 64 Condizione preliminare sul display viene visualizzato FFA TE is ell pulsante per le funzioni di manutenzione acceso gt Premere il Pl Puente per le funzioni di manutenzione 1 Se si desidera ancora avviare la pulizia ruotare il biis Switch finch non appare izism IMIZ MO Pre tat sw he
24. a preparazione cfr il capitolo 6 Impostazioni permanenti nella modalit di programmazione Risciacqui 68 Risciacquo dell ugello per il cappuccino a richiesta Pulizia dell ugello per il Cappuccino ATTENZIONE Avvio manuale della pulizia del dispositivo per il cappuc cino 7 Manutenzione Condizione preliminare sul display appare FETE capa il pulsante per le funzioni di manutenzione si accende gt Collocare un recipiente sotto l ugello per il cappuccino gt Portare la leva selettrice in posizione Vapore 4 ss gt Premere il Peano del le funzioni manutenzione cino viene risciacquato La procedura si interrompe automaticamente sul display Per assicurare il perfetto funzionamento dell ugello per il cappucci no occorre pulirlo ogni giorno se e stato utilizzato per preparare il latte l uso di detergenti non idonei causare danni all apparecchio e lasciare residui nell acqua gt Usare solo accessori originali JURA per la manutenzione 1 LIMPRESSA non richiede di eseguire la pulizia dell ugello per il cappuccino 1 detergente Auto Cappuccino JURA in vendita presso i rivenditori specializzati La procedura di pulizia dell ugello per il cappuccino essere simulata anche on line Basta consultare il Knowledge Builder sul sito www jura com Condizione preliminare sul display appare FETE b Tenere on il ae Switch finch sul display non appare FAN
25. a erogazione l inserimento della cartuccia filtro CLARIS plus molto semplice ed descritto nel capitolo 2 Operazioni preliminari e messa in servizio Inserimento e attivazione del filtro Il filtro esaurisce la sua efficacia dopo avere trattato 50 litri di acqua o al piu tardi dopo due mesi dopo di che la cartuccia deve essere sostituita La macchina da caff JURA segnala quando giunto il momento di cambiare il filtro La procedura descritta in dettaglio nel capitolo 7 Manutenzione Sostituzione del filtro Le cartucce filtro usate vengono ritirate dal rivenditore specializzato per essere avviate al riciclaggio La cartuccia filtro CLARIS plus deve essere estratta dal serbatoio dell acqua se ci si assenta per un periodo di tempo prolungato oppure se si desidera pulire o decalcificare il serbatoio con un pro dotto comunemente in commercio In caso di assenza prolungata ad esempio per ferie si raccomanda di conservare la cartuccia filtro nel seguente modo estrarre la cartuccia dal serbatoio dell acqua Metterla in un bicchiere con circa due centimetri di acqua e riporla in frigorifero Prima di mettere di nuovo in funzione la macchina consigliabile erogare circa mezzo litro di acqua l eventuale colorazione dell acqua non nociva alla salute 75 8 Cartuccia filtro CLARIS plus l acqua per un caffe perfetto 76 Illustrazioni nelle pagine seguenti 1 Acqua sempre fresca appena filtrata
26. ante la preparazione si pu variare la quantit predefinita ruotando il Rotary Switch filo La procedura si interrompe automaticamente appena rag giunta la quantit di latte predefinita Sul display appare E necessario pulire regolarmente l ugello per il cappuccino per garantirne il perfetto funzionamento La procedura viene descritta nel capitolo 7 Manutenzione Ugello per il cappuccinos 44 Acqua calda A ATTENZIONE 5 Preparazione con la pressione di un pulsante Nella preparazione di acqua calda possibile selezionare le seguenti temperrature Bassa Normale Bollente Pericolo di scottature dovute a spruzzi di acqua calda gt Evitare il contatto diretto con la pelle Condizione preliminare sul display appare FETE gt Collocare una tazza sotto l erogatore dell acqua calda ll gt Premere il pulsante Acqua calda Vengono visualizzati 5414 la temperatura Premendo pi volte il pulsante Acqua calda entro due secondi circa possibile modificare la temperatura Questa impostazione non viene memorizzata Ho La quantita d acqua predefinita viene versata nella tazza La procedura si interrompe automaticamente sul display appare PRATER 45 6 Impostazioni permanenti in modalita di programmazione 6 Impostazioni permanenti nella modalit di programmazione Prodotti Impostazioni permanente per i prodotti a base di caffe per latte e acqua calda Prodotto Temperatura 1 Ristre
27. arecchio 6 Per assicurare la massima igiene opportuno pulire sia l ugello Profi Auto Cappuccino che l ugello Easy Auto Cappuccino con il detergente Auto Cappuccino originale JURA 83 10 Accessori servizio di assistenza Servizio di assistenza 84 Per JURA di fondamentale importanza l assistenza tecnica competente e di alto livello sia che venga svolta presso il laboratorio di assistenza tecnica della casa madre svizzera che presso i centri di assistenza autorizzati URA all estero Ogni intervento di assistenza tecnica preceduto da una diagnosi a controllo elettronico di IMPRESSA Il personale specializzato addestrato e istruito da JURA effettua gli interventi di assistenza in modo competente ed esperto A 4 TESSA SUBMITS 246 n LE LO Mami ger LUI ai aC agg ele dita Cleaner 250 mi 11 Segnalazioni sul display 11 Segnalazioni sul display di testo Segnalazione Causa conseguenza Rimedio La vaschetta del gocciolatoio e piena Impossibile preparare prodotti a base di caff o di latte o acqua calda gt Vuotare la vaschetta del gocciolatoio Il serbatoio dell acqua vuoto Impossibile preparare prodotti a base di caff o di latte acqua calda Il contenitore dei fondi di caff pieno Impossib
28. b idr all opzione di programma premere il Rotary Switch xe oso 69 7 Manutenzione Pulizia dell ugello per il cappuccino a richiesta 70 gt Versare 250 ml di acqua fresca in un recipiente e aggiungere l equivalente di un tappo max 15 ml del detergente Auto Cappuccino gt Immergere il tubo di aspirazione del latte nel recipiente gt Portare la leva selettrice in posizione Schiuma di latte o Latte gt Collocare un altro recipiente sotto l ugello per il cappuccino gt Premere il ar per le funzioni di manutenzione Pugello ed il tubo flessibile vengono puliti gt Sciacquare a fondo il recipiente versarvi 250 ml di acqua fresca e immergervi il tubo di aspirazione del latte gt Svuotare l altro recipiente e riposizionarlo sotto l ugello gt Premere il pale per le funzioni di manutenzione d ara ne gt ed il tubo vengono sciacquati con ee eso Sul display appare PIMPRESSA di nuovo pronta all uso Se stato preparato del latte senza aver eseguito la pulizia del l er pe il Rule allo un appare la segnalazione mad Didi Premendo il pulsante per le fun zioni di manutenzione 4 avviare il programma di tenzione Condizione sul display viene visualizzato e pulsante per le funzioni di manutenzione acceso gt Proseguire dal quarto intervento richiesto indicato co
29. cata con la mac china da caffe 73 8 Cartuccia filtro CLARIS plus l acqua per un caff perfetto Qualit senza compromessi Qualit dalla A alla Z Niente pi decalcificazione Interazione di sostanze organiche Acqua appena filtrata just in time 74 Pu constatarlo tutti i giorni con i Suoi elettrodomestici il calcare causa danni a lungo andare Con il tempo il calcare si deposita negli elementi riscaldanti sotto forma di incrostazioni che intasano il riscaldamento e le condutture Anche la qualit delle bevande risente dell effetto del calcare con il tempo l acqua non si riscalda piu in modo ottimale Di conseguenza il caff perde di intensit l espresso risulta meno forte ed il t insapore a tutto discapito del qusto e del piacere Se nella selezione delle specialit di caff espresso o t cerca soprat tutto la qualit allora non potr fare a meno di scegliere la migliore acqua possibile Si accorger della differenza gi al primo utilizzo della cartuccia filtro CLARIS l acqua avr un gusto piu puro ed il caffe un aroma molto pi intenso Con l utilizzo regolare delle cartucce filtro CLARIS plus potr evitare da subito di perdere tempo con trattamenti di decalcificazione La Sua macchina da caff durer piu a lungo Si raccomanda di usare CLARIS plus se la durezza dell acqua supera i 10 di durezza tedesca d H Potr determinare Lei stesso il grado di durezza dell acqua la prima volta
30. cesso sono cocco gt Scegliere le impostazioni per le specialit di caffe o latte e per l acqua calda gt Indicare se si utilizza l IMPRESSA con o senza cartuccia filtro CLARIS plus gt Impostare la durezza dell acqua gt Selezionare la modalit di risparmio energetico gt Impostare l orario e il giorno gt Impostare l orario di attivazione e disattiva zione per ogni giorno ett QVI vti Sese Cr c c 00 0 Secos sooo n gt Impostare dopo quante ore l IMPRESSA si disattiva automaticamente gt Impostare se il risciacquo all accensione deve essere avviato manualmente o automa ticamente gt Impostare se la richiesta di risciacquo del dispositivo per il cappuccino deve avvenire subito o 10 minuti dopo la preparazione di una specialit a base di latte Modificare le singole denominazioni gt Selezionare un logo da visualizzare quando il display non viene utilizzato per altri messaggi gt Fornisce il riepilogo di tutte le specialit di caff e di latte preparate e visualizza lo stato di manutenzione 27 3 Per conoscere le possibilita di utilizzo Opzione di pro Sottomenu Descrizione gramma gt Indicare l unit di misura per la quantita d acqua ed il formato dell ora AE gt Selezionare la lingua desiderata gt Esce dalla modalit di programmazione
31. ch Nel prossimo passaggio si seleziona il pulsante del prodotto che si desidera rinominare Durante questa operazione non verra preparato alcun prodotto gt Premere il pulsante Caffe gt Ruotare il Rotary Switch per selezionare il carattere deside rato gt Premere il Rotary Switch per confermare il carattere Per cancellare l ultimo carattere inserito selezionare il carat tere al termine dell alfabeto e premere il Rotary Switch gt Selezionare il carattere al termine dell alfabeto e premere il Rotary Switch per confermare quanto inserito Sul display appare per breve tempo ZG HE ERETI gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare x i gt Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di pro grammazione 6 Impostazioni permanenti in modalita di programmazione 59 7 Manutenzione 7 Manutenzione Consigli per la manu tenzione Risciacquo dell appa recchio 60 L IMPRESSA dotata dei sequenti programmi di manutenzione inte grati Risciacquo dell apparecchio Sostituzione del filtro Pulizia dell apparecchio Decalcificazione dell apparecchio Risciacquo dell ugello per il cappuccino Pulizia dell ugello per il cappuccino Eseguire la pulizia la decalcificazione o la sostituzione del filtro quando indicato dalle rispettive spie Ele Raccomandiamo alcune operazioni quotidiane che assicurano Pil perfetto funzionamento dell IMPRESSA ed una qualit sempre otti ma
32. che metter in funzione la macchina da caff JURA nel Welcome Pack sono infatti contenute le strisce Aquadur per il test di durezza La cartuccia filtro CLARIS plus stata concepita appositamente per le macchine automatiche per caff lungo espresso JURA Contiene granuli di scambiatore di ioni e carbone attivo ossia pure sostanze organiche senza additivi chimici La loro interazione consente di ridurre i depositi di calcare i metalli pesanti e le altre sostanze dan nose che inquinano la nostra acqua di rubinetto La cartuccia filtra in gran parte anche le sostanze che influenzano il gusto e l odore quali ad esempio il cloro Restano invece inalterati i minerali e fluo ruri contenuti nell acqua Diversamente dagli altri sistemi domestici di filtraggio dell acqua CLARIS plus agisce secondo il principio della corrente ascendente Cio significa in pratica che per ogni erogazione viene aspirata e fil trata solo la quantit d acqua necessaria per la preparazione della bevanda Principio della corrente ascendente Inserimento rapido Economicita d uso Manutenzione e conservazione 8 Cartuccia filtro CLARIS plus l acqua per un caff perfetto l acqua scorre attraverso il filtro a velocit costante generando cosi un vortice di granuli che vengono utilizzati in modo uniforme Questo sistema garantisce uno sfruttamento ottimale del filtro l acqua rimasta nel serbatoio mantiene il suo equilibrio originale fino alla successiv
33. collegata dall alimentazione per almeno 24 ore al fine di ga rantire lo stato di esercizio ottimale Terminata la preparazione della prima specialit di caff pu p e accadere che sul display venga visualizzato i EMF i SEE ZIA perch il macina caff non completamente riempito di grani In questo caso occorre preparare un altra specialit di caffe La Sua IMPRESSA non richiede alcuna decalcificazione se si utilizza la cartuccia filtro CLARIS plus La procedura di vinserimento del filtro pu essere simulata anche on line Basta consultare il Knowledge Builder sul sito www jura com Per ulteriori informazioni sulla cartuccia filtro CLARIS plus si rimanda al capitolo 8 Cartuccia filtro CLARIS plus l acqua per un caffe per fetto 1 Eseguire la procedura di inserimento del filtro senza inter romperla Ci garantisce il funzionamento ottimale di IMPRESSA Condizione preliminare Sul display appare 723 b Tenere premuto il Rotary Switch finch sul display non appare 7 2 I ONE Ruotare il Rotary Switch finch non appare zii TEC 17 2 Operazioni preliminari messa in servizio b Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch Ruotare il Rotary Switch finch non appare ziiTEc O gt Per confermare la regolazione adds il nd Switch Sul display appare per breve tempo per confermare l impostazione THEE TRO PREMERE il pul sante pe
34. cquo 68 Scomposizione e risciacquo Ugello One Touch Cappuccino 4 12 Unit di misura quantit d acqua Formato ora 55 Vaschetta del gocciolatoio 4 Visualizzazione delle informazioni 29 109 110 m Direttive Modifiche tecniche La Sua opinione 112 Art 67231750706 l apparecchio conforme alle seguenti direttive Direttiva 73 23 CEE del 19 02 1973 Direttiva Bassa Tensione e successiva Direttiva 93 68 CEE Direttiva 89 336 CEE del 03 05 89 Compatibilit Elettroma gnetica e successiva Direttiva 92 31 CEE Con riserva di modifiche tecniche Le illustrazioni contenute nel manuale della IMPRESSA Z5 si riferi scono al modello IMPRESSA Z5 Generation II Alu La Sua IMPRESSA puo differire per alcuni dettagli La Sua opinione importante per noi Ce la comunichi contattandoci tramite il sito www jura com Le istruzioni per l uso contengono informazioni che sono protette da copyright E vietato fotocopiare o tradurre il documento in un altra lingua senza previa autorizzazione scritta da parte della JURA Elektroapparate AG JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstra e 10 CH 4626 Niederbuchsiten Svizzera www jura com
35. deve essere selezionata una 5 Preparazione con la pressione di un pulsante macinatura piu fine che per un caff lungo Il grado di maci natura influisce sul tempo di passaggio dell acqua attraverso il caff in polvere Un caff macinato pi fine prolunga iltempo di estrazione pertanto nel caff espresso possono essere rila sciati possibilmente molti aromi Temperatura nella modalit di programmazione del l IMPRESSA si ha la possibilit di regolare la temperatura delle specialit di caff La temperatura pu influire sul gusto del caffe e deve essere adattata alle esigenze individuali nonch alla qualit dei chicchi di caffe Ugello di erogazione del caff regolabile in altezza l ugello di erogazione del caff pu essere regolato in altezza per adat tarsi alle dimensioni delle tazze La distanza tra ugello di ero gazione del caff e bordo della tazza deve essere possibilmente ridotta In questo modo si evitano schizzi di caff sulla mac china e soprattutto si ottiene una crema fine e densa Segua inoltre attentamente i sequenti suggerimenti del barista Conservi il caff in un luogo asciutto La luce il calore l umi dita e l ossigeno danneggiano il caffe Usi solo acqua corrente fredda per consentire al caff di spri gionare al meglio il suo aroma Per assaporare sempre un ottimo caff si consiglia di cambia re l acqua ogni giorno Si consiglia di preriscaldare le tazze Usiun cucchiaino per scioglie
36. devole Chi ha bevuto almeno una volta acqua fresca di sorgente lo sa fra l elisir di lunga vita incontaminato ed il liquido depurato che esce dal rubinetto c un abisso Solo pochi fortunati possono attingere direttamente alla sorgente La soluzione si chiama cartuccia filtro CLARIS plus di JURA La car tuccia tratta l acqua dura del rubinetto trasformandola in acqua a PH neutro per il caff Inoltre CLARIS plus costituisce per la Sua macchina automatica da caff lungo espresso una assicurazione contro il calcare in grado di prolungarne la durata con un corretto utilizzo l acqua delle nostre tubature acqua potabile di buona qualit Sottoposta a continui controlli sanitari soddisfa severi requisiti di qualit previsti per legge e contiene i principali minerali e fluoruri Utilizzando la cartuccia filtro CLARIS plus avr a disposizione acqua sempre fresca appena filtrata e gradevole per il t e il caff La cartuccia stata sviluppata appositamente per le macchine da caffe JURA a pH neutro per il caff e si inserisce direttamente nel ser batoio dell acqua In questo modo otterra tre vantaggi preziosi a garanzia che l acqua sia filtrata al momento prima di ogni erogazione una morbida carezza per il Suo palato grazie all acqua fresca ed agli aromi inalterati infine una protezione a vita perla Sua IMPRESSA non sar pi necessario decalcificarla CLARIS plus di JURA e forte con il calcare ma deli
37. e 1 La preparazione della specialit di caff o latte o di acqua calda pu essere interrotta in qualsiasi momento premendo un pul sante qualsiasi Durante la preparazione si pu variare la quantit predefinita Edo ruotando il Rotary Switch Selo desidera pu anche sperimentare la preparazione delle specialit di caff on line Basta consultare il Knowledge Builder sul sito www jura com Il barista il professionista esperto nella preparazione di espressi e caff conosce ogni specialit a base di caff e tutti i segreti per una perfetta preparazione Con la Sua JURA IMPRESSA anche Lei potr ottenere risultati degni di un vero barista Oltre alla semplice preparazione con la pressione di un pulsante la macchina consente di adattare il caff lungo o l espresso al proprio gusto individuale A tale scopo esistono varie possibilit di regola zione Faccia una prova Intensit del caff possibile cambiare l intensit del caff prima della preparazione o durante la macinatura ruotando il Rotary Switch Tramite questa regolazione si varia la quantit di caff in polvere Quanto pi caff in polvere viene utilizzato tanto pi forte intenso il gusto della specialit di caff Grado di macinatura nell IMPRESSA i grani di caff vengono macinati al momento per ogni preparazione di una specialit di caff Il grado di macinatura pu essere regolato durante la macinatura Per un caff espresso
38. e PROB Impostazioni tempora possibile cambiare Pintensit del caff prima della preparazione nee prima e durante durante la macinatura preparazione Si possono scegliere le seguenti impostazioni per l intensit di 1 Ristretto 1 Espresso 1 Caff 1 Caffe speciale 1 Cappuccino e 1 Latte Macchiato Leggero Medio Normale Forte Extra 1 Durante l infusione possibile variare la lunghezza del caff predefinita ruotando il Rotary Switch Le impostazioni temporanee prima e durante la preparazione si effettuano sempre nel sequente modo Queste impostazioni non vengono memorizzate 24 Cambiamento dell intensit del caff prima della preparazione Cambiamento della quantita d acqua durante la preparazione Impostazione perma nente della quantit d acqua in base alla dimensione della tazza 3 Per conoscere le possibilit di utilizzo Esempio ecco come preparare un caffe lungo forte Condizione preliminare sul display appare FEET gt Collocare una tazza sotto l ugello di erogazione del caff U gt Tenere premuto il pulsante Caff finch non viene visualiz La lunghezza del caff predefinita viene versata nella tazza La procedura si interrompe automaticamente sul display appare PRANTL Esempio ecco come preparare un caff da i i Pi Condizione preliminare sul display appare FETE gt Collocare una tazza sotto l ugello di erogazione del caff LP gt Premere il pulsan
39. e all opzione di programma premere il Rotary Switch Ruotare il Rotary Switch finch non appare i g EHH PHO O gt Per confermare la regolazione Au i Switch Sul bee apple pe breve tempo Boece sess i S Ee oos se CI 52 Spegnimento automa tico 6 Impostazioni permanenti in modalita di programmazione Ruotare il Rotary Switch finch non appare EET b Premere il Rotary Switch per uscire dall opzione di pro gramma Ruotare il Rotary Switch finch non appare b Premere il Rotary Switch per uscire dall opzione di pro gramma 1 Ruotare il Rotary Switch finch non appare zx t t b Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di pro grammazione Lo spegnimento automatico dell IMPRESSA consente il risparmio energetico Se la funzione attivata l IMPRESSA si spegne automa ticamente dopo l ultima operazione una volta trascorso l intervallo di tempo impostato 1 Lo spegnimento automatico pu essere impostato fra 0 5 e 15 ore oppure essere disattivato Esempio ecco come modificare lo spegnimento automatico pas sandodde OSs aS ORE Condizione orgia sul display appare FRONTA b Tenere mE il Boys Switch finch sul display non appare gt Q Ruotare i il Rotary Switch finch non appare b Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch O gt e Roy Switch finc
40. elevate prestazioni con macine coniche in acciaio temprato 4 l unit centrale di decozione a capienza variabile contiene da 5 a 16 grammi di caff Ci consente di preparare contemporanea mente 2 tazze con una sola infusione 101 15 Tecnologie chiave Tubi a lunga durata realizzati con una pregiata lega d acciaio conducono l acqua attraverso i Thermoblock in cui viene scaldata alla temperatura richiesta 102 INTELLIGENT PRE BREW AROMA SYSTEM m IMPRESSA Z IMPRESSA S IMPRESSA IMPRESSA F IMPRESSA IMPRESSA X IMPRESSA Xr 16 Come contattare JURA 16 Come contattare JURA Svizzera JURA Elektroapparate AG Servizio clientela Orario d apertura Tel 062 389 82 33 E mail kundendienst kaffee jura com Lunedi Venerdi 08 00 18 00 Sabato 09 00 16 00 Indirizzo distributore JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstrafse 10 4626 Niederbuchsiten Italia B G R Distribution S p A Servizio clientela Tel 39 02 6171986 E mail info bgrdistribution com Raggiungibilita Lunedi Venerdi 08 30 13 00 14 00 17 30 Indirizzo distributore B G R Distribution S p A Via Monfalcone 41 2009 Cinisello Balsamo MI Indirizzo servizio assistenza vedi elenco allegato o su www jura it area clienti 107 Indice alfabetico Indice alfabetico A D Accensione programmata 51 Accessori Per la manu
41. er ow Caffe speciale Esempio ecco come preparare un caff speciale gt Collocare una tazza sotto l ugello per il cappuccino LP gt Premere il pulsante Caff speciale Sul display vengono visualizzati i isi e poi per breve tempo l intensit del caffe La lunghezza del caffe predefinita viene versata nella tazza La procedura si interrompe automaticamente sul display appare PROB LZ 40 5 Preparazione la pressione di pulsante Cappuccino Ecco la classica ricetta italiana Ed il tocco finale consiste in una Spruzzatina di cacao in polvere Esempio ecco come preparare un cappuccino Condizione preliminare sul display appare gt Estrarre il tubo di aspirazione del latte dalla confezione del contenitore termico per il latte Utilizzare il tubo lungo per le confezioni di latte e il tubo corto per il contenitore termico gt Attaccare il tubo di aspirazione del latte all ugello gt Inserire l altra estremit del tubo nella confezione del latte o nel contenitore termico gt Collocare una tazza sotto l ugello per il cappuccino gt Portare la leva selettrice dell ugello in posizione Schiuma di latte O gt Premere il pulsante Cappuccino Sul display vengono visualizzati i C HF FUCCING e lin tensit del caff MERE EFFE Il latte viene schiumato La procedura si interrompe automaticamente appena rag giunta la quantit di latte predefinita caff La procedura si int
42. ere alcuni minuti finch le pastiglie non sono del tutto sciolte gt Versare la soluzione nel serbatoio vuoto e riporlo in sede JERSE FTE PREMERE Tastes il pul sante per le funzioni di manutenzione lampeggia gt Rimuovere l ugello per il cappuccino gt Collocare un recipiente sotto l erogatore dell acqua calda e uno sotto il punto di connessione dell ugello per il cappuc cino gt Premere il pulsante per le funzioni di manutenzione Dall ugello di erogazione dell acqua calda e dal punto di con nessione dell ugello esce acqua Il pulsante per le funzioni di manutenzione lampeggia durante la procedura di decalcifi cazione La procedura si interrompe automaticamente viene visua lizzato V ZO I O FOMDOCOREFE EULIOTRRE gt Vuotare i recipienti sotto l erogatore dell acqua calda e sotto il punto di connessione dell ugello H H gt Vuotare la vaschetta del gocciolatoio e il contenitore dei fondi di caff e riporli in sede gt Estrarre il serbatoio dell acqua e sciacquarlo a fondo gt Riempire il serbatoio con acqua corrente fredda e riporlo in sede zione s si accende gt Rimontare l ugello per il cappuccino gt Collocare un recipiente sotto l ugello di erogazione dell ac qua calda e del caff e uno sotto l ugello per il cappuccino gt Premere il pulsante per le funzioni di manutenzione APPARECCHIO DEOBLOCIFIOR dallugelo di ero gazione dell acqua calda e dall ugello per il cappuccin
43. eriodicamente il contenitore del caff in grani Condizione preliminare sul display appare 227 R LEMP 1 gt Disattivare l apparrecchio premendo il pulsante ON OFF gt Scollegare l apparecchio dalla rete di alimentazione gt Sollevare il coperchio del contenitore del caff in grani e levare il coperchio salvaaroma 71 7 Manutenzione gt Pulire periodicamente il contenitore del caffe in grani con un panno morbido e asciutto gt Versare il caffe in grani nel relativo contenitore chiudere il coperchio salvaaroma e il coperchio del contenitore La pulizia terminata Decalcificazione del Nel serbatoio dell acqua possono formarsi depositi di calcare Si rac serbatoio dell acqua comanda di decalcificare periodicamente il serbatoio dell acqua per assicurarne il corretto funzionamento gt Rimuovere il serbatoio dell acqua gt Se si sta utilizzando una cartuccia filtro CLARIS plus estrarla gt Decalcificare il serbatoio con un prodotto non aggressivo comunemente in commercio seguendo le istruzioni del produttore gt Sciacquare a fondo il serbatoio gt Se si sta utilizzando una cartuccia filtro CLARIS plus riporla in sede gt Riempire il serbatoio con acqua fresca e fredda e riporlo in sede 72 8 Cartuccia filtro CLARIS plus l acqua per un caff perfetto 8 Cartuccia filtro CLARIS plus l acqua per un caff perfetto Fresca di sorgente Acqua sempre fresca appena filtrata e gra
44. errompe automaticamente appena rag giunta la lunghezza del caff predefinita Sul display appare E necessario pulire regolarmente l ugello per il cappuccino per garantirne il perfetto funzionamento La procedura viene descritta nel capitolo 7 Manutenzione Ugello per il cappuccino 41 5 Preparazione con la pressione di un pulsante Latte macchiato Per preparare un eccellente latte macchiato basta premere un solo pulsante Esempio ecco come preparare un latte macchiato Condizione preliminare sul display appare 7T gt Estrarre il tubo di aspirazione del latte dalla confezione del contenitore termico per il latte Utilizzare il tubo lungo per le confezioni di latte e il tubo corto per il contenitore termico gt Attaccare il tubo di aspirazione del latte all ugello gt Inserire l altra estremit del tubo nella confezione del latte o nel contenitore termico gt Collocare un bicchiare sotto l ugello per il cappuccino gt Portare la leva selettrice dell ugello in posizione Schiuma di latte Per fare in modo che i tipici tre strati del latte macchiato pos sano formarsi ancora piu facilmente aggiungere 10 ml di latte freddo nel bicchiere prima della preparazione E possibile raffinare il proprio latte macchiato aggiungendo un Ho po di sciroppo aromatizzato nel bicchiere 0 gt Premere il pulsante Latte macchiato Sul display vengono visualizzati i Le PPE Prec e Pin tensita del caffe
45. f o latte o di acqua calda Ho pu essere interrotta in qualsiasi momento premendo un pul sante qualsiasi Se preferisce conoscere meglio la Sua IMPRESSA simulandone le funzioni al computer trover a Sua disposizione sul sito www jura comil programma di autoapprendimento interattivo Knowledge Builder Ecco come preparare la propria bevanda preferita semplicemente premendo un pulsante Tutte le specialit di caff possono essere preparate seguendo questa procedura 23 3 Per conoscere le possibilita di utilizzo Preparazione di una Esempio ecco come preparare un caffe espresso specialita di caff con un Condizione preliminare sul display appare FETE solo pulsante gt Collocare una tazzina sotto l ugello di erogazione del caffe gt Premere il pulsante Espresso Sul display vengono visualizzati i PRES e Pinten sit del caffe La lunghezza del caff predefinita viene versata nella tazza la procedura si interrompe automaticamente Sul display appare FRONTO Preparazione di due Esempio ecco come preparare due caff espressi specialit di caff con un Condizione preliminare sul display appare FETE solo pulsante gt Collocare due tazzine sotto l ugello di erogazione del caffe gt Premere il pulsante Espresso due volte entro due secondi Sul display appare Ez mzEzzi lalunghezza del caffe predefinita viene versata nelle tazze La procedura si interrompe automaticamente sul display appar
46. h non appare bro o Por confermare la regolazione Pe il bine Switch Sul display appare per breve tempo 3MFERMATO per confermare l impostazione Ruotare il Rotary Switch finch non appare 7 53 6 Impostazioni permanenti in modalita di programmazione Risciacqui 54 gt Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di pro y P grammazione E possibile impostare se il risciacquo debba essere avviato manual mente all accensione oppure se debba avvenire automaticamente possibile impostare se la richiesta di risciacquo del dispositivo per il cappuccino debba avvenire subito oppure 10 minuti dopo la pre parazione di un prodotto a base di latte Esempio ecco come impostare la richiesta di risciacquo del dispo sitivo per il cappuccino subito dopo la preparazione di un prodotto a base di latte Condizione preliminare sul display appare 72 T b Tenere il 0 Switch finch sul display non appare Ps Ruotare a Switch finch non appare amp b Per accedere all opzione di programma premere il Ro Switch Ruotare il Rotary Switch finch non appare EERE b Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch O gt pista Rotary Switch finch non appare EXER b Per confermare la regolazione premere il Rotary Switch Sul display appare per breve tempo per confermare e t ce sos O gt RO Switch finch no
47. i durezza dell acqua possibile impostare la durezza dell acqua da 1 a 30 dH gradi di durezza tedeschi Oppure pu essere disattivata e in questo caso IMPRESSA non indica quando deve essere decalcificata 1 La regolazione della durezza dell acqua non possibile se si utilizza la cartuccia filtro CLARIS plus ed il filtro attivato Con le strisce Aquadur per il test di durezza dell acqua fornite in dotazione possibile misurare la durezza dell acqua gt Tenere la striscia di test per un secondo sotto l acqua cor rente Scuotere l acqua in eccesso Attendere un minuto circa gt Determinare il grado di durezza in base alla colorazione della striscia di test Aquadur ed alla descrizione riportata sulla confezione A questo punto possibile impostare la durezza dell acqua Esempio ecco come modificare il di durezza dell acqua passando da i amp dHa SS dH Condizione sul display appare b Tenere lid il Rune Switch finch sul display non appare II NE Ruotare il 1 Rotary Switch finch non appare DUREZA b Per indole all opzione di programma premere il Rotary Switch Ruotare il Rotary Switch finch non appare b Per la regolazione il MNA Switch Sul display appare per breve tempo ZGHFERBPHRTO per confermare l impostazione Ruotare il Rotary Switch finch non appare zx 3 7 19 2 Operazioni preliminari messa in
48. i utilizzo Potr cosi sperimentare direttamente numerosi modi per adattare la prepara zione del caff ai Suoi qusti personali Poich il caff e le sue specialit sono al centro del nostro interesse abbiamo dedicato il capitolo 4 Ricette appositamente ad una selezione di deliziose ricette restanti capitoli Le consentono una rapida consultazione e ricerca Il manuale della IMPRESSA Z5 Le consentir di diventare un vero barista un professionista nella preparazione di stimolanti specialit a base di caff Manuale di istruzioni della IMPRESSA 75 Varianti del modello Il manuale di istruzioni della IMPRESSA Z5 Generation II vale per tutti i modelli della serie IMPRESSA Z Descrizione dei Avvertenze simboli adottati ATTENZIONE Osservare sempre scrupolosamente le infor mazioni contrassegnate dal pittogramma ATTENZIONE o AVVERTENZA La segnalazione AVVERTENZA indica il pericolo di possibili lesioni gravi la segnalazione ATTENZIONE indica il pericolo di possibili lesioni lievi ATTENZIONE Simboli adottati ATTENZIONE segnala situazioni che possono causare un danno alla macchina i Consigli e suggerimenti utili per facilitare l uso della IMPRESSA Questo simbolo avvisa che sul sito Internet JURA sono disponibili ulteriori e interessanti informazioni all indirizzo www jura com 10 Intervento richiesto simbolo segnala che l utente deve eseguire un operazione Benvenuti nel mondo di
49. ienti del proprio paese cfr il capitolo 16 Come contattare JURA 1 Sei rimedi suggeriti non risolvono il problema contattare il Servizio clienti del proprio paese Il numero di telefono ripor tato nel capitolo 16 Come contattare JURA 97 13 Trasporto smaltimento conforme alle normative ambientali 13 Trasporto e smaltimento conforme alle normative ambientali Trasporto svuotamen Conservare l imballo protettivo dell IMPRESSA Serve da protezione to del sistema in caso di trasporto Lo svuotamento del sistema si rende necessario in caso di trasporto dell IMPRESSA per prevenire danni dovuti al gelo Condizione preliminare l IMPRESSA disattivata in stand by gt Rimuovere il serbatoio dell acqua gt Collocare un recipiente sotto l erogatore dell acqua calda e uno sotto l ugello per il cappuccino pare ELMIRA l ugello per il cappuccino e l erogatore dell acqua calda ini ziano ad erogare una minima quantit d acqua La procedura si interrompe automaticamente L IMPRESSA si disattiva gt Disattivare IMPRESSA premendo l interruttore di alimenta zione 1 ll sistema dovr essere riempito quando l apparecchio viene rimesso in funzione cfr il capitolo 2 Operazioni preliminari e messa in funzione Prima messa in funzione Smaltimento Smaltire gli apparecchi usati in conformit con le normative ambientali Gli apparecchi usati contengono materiali utili che devono essere avviati
50. il rispettivo programma di manutenzione gt Premere il Rotary Switch per uscire dall opzione di pro gramma gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare zx F gt Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di pro grammazione 3 conoscere le possibilita di utilizzo 31 4 Ricette 4 Ricette Con la Sua IMPRESSA potra sbizzarrirsi a creare a casa propria specialita di caff classiche o del tutto nuove Potr trovare ulteriori ricette on line sul sito www jura com Per ulteriori informazioni sull impiego della Sua IMPRESSA Le raccomandiamo la lettura del capitolo 3 Per conoscere le possibilit di utilizzo Cappuzino Ingredienti 200 ml di latte freddo 2 caff espressi forti 20 ml di sciroppo di cannella cannella in polvere per la decorazione per 2 persone gt Distribuire lo sciroppo di cannella nelle tazze gt Disporre la tazza sotto all ugello Profi Auto Cappuccino e riempire fino a meta con la schiuma di latte gt Fare scendere direttamente l espresso nella schiuma di latte e decorare con la polvere di cannella Caf Chocolat Blanc Ingredienti 50 g di cioccolata bianca 2 caffe espressi 200 ml di latte cioccolata bianca grattugiata per la decorazione per 2 persone gt Schiumare il latte con l ugello Profi Auto Cappuccino in due bicchieri di vetro decorativi gt Fondere la cioccolata bianca a bagnomaria gt Preparare due caff espressi mescolare con la ciocco
51. ile preparare prodotti a base di caff o di latte o acqua calda Vaschetta del gocciolatoio mancante o non inserita correttamente Impossibile preparare prodotti a base di caff o di latte o acqua calda gt Riempire il serbatoio dell acqua cfr il capitolo 2 Operazioni preliminari e messa in funzione Riempi mento del serbatoio dell acqua gt Vuotare il contenitore dei fondi di caff e la vaschetta del gocciolatoio gt Inserire la vaschetta del gocciolatoio in sede gt Pulire i contatti metallici sul lato posteriore della vaschetta del gocciolatoio ee 9 9 9 o Il contenitore dei fondi di caffe mancante o non inserito correttamente Impossibile preparare prodotti a base di caffe o di latte o acqua calda L IMPRESSA richiede un ciclo di risciacquo gt Inserire il contenitore dei fondi di caffe gt Premere il pulsante per le funzioni di manutenzione per avviare il risciacquo Il contenitore del caff in grani vuoto Impossibile preparare prodotti a base di caff possibile preparare prodotti a base di latte o acqua calda gt Riempire il contenitore del caff in grani cfr il capitolo 2 Operazioni preliminari messa in funzione Riempi mento del contenitore del caff in grani 93 11 Segnalazioni sul display di testo Segnalazione Causa conseguenza Rimedio peat L IMPRESSA richiede un ciclo di Premere il pulsante
52. itivi o cara mellati Riempire il serbatoio solo con acqua fresca e fredda In caso di assenza prolungata spegnere l apparecchio e scol legare il cavo dalla rete di alimentazione Uso secondo la norma Le persone inclusi i bambini che a causa delle loro capacit fisiche sensoriali o mentali o a causa della loro inesperienza o mancata conoscenza non sono in grado di usare l apparecchio in sicurezza non possono usare l apparecchio senza assistenza o supervisione da parte di una persona responsabile Per un uso sicuro con le cartucce filtro CLARIS plus Conservare le cartucce filtro CLARIS plus fuori dalla portata dei bambini Conservare le cartucce filtro CLARIS plus in un luogo asciutto e nella confezione chiusa Proteggere le cartucce dal calore e dai raggi diretti del sole Non usare cartucce filtro CLARIS plus danneggiate Non aprire le cartucce filtro CLARIS plus Il manuale di istruzioni della IMPRESSA 75 Il manuale di istruzioni della IMPRESSA Z5 Lei sta leggendo il manuale di istruzioni della Sua IMPRESSA Z5 manuale Le consentir di utilizzare la Sua IMPRESSA in modo sicuro veloce e di conoscerne tutte le molteplici funzionalit Il capitolo 2 Operazioni preliminari e messa in servizio descrive passo dopo passo la collocazione di IMPRESSA e le operazioni pre liminari Per familiarizzare con la Sua IMPRESSA Le raccomandiamo di leg gere il capitolo 3 Per conoscere le possibilit d
53. izio la preparazione del caff e il caff ristretto scende nella tazza gt Premere un pulsante qualsiasi non appena la quantit di caff ristretto erogata sufficiente La preparazione si interrompe Sul display appare per breve tempo CGHFERIMRTOG y In questo modo la lunghezza del caffe desiderata per un caffe ristretto e memorizzata in modo permanente Sul display appare FETE 1 L impostazione pu essere modificata in qualsiasi momento ripetendo la procedura precedentemente descritta Impostazioni perma La Sua IMPRESSA pu essere regolata con la massima semplicit sui nenti in modalit di tipi e sulle specialit di caff che Lei preferisce Basta ruotare e pre programmazione mere i Rotary Switch per accedere ai vari menu del programma visualizzati dal display e memorizzare poi le impostazioni deside rate in modo permanente Con il Rotary Switch si possono effettuare le sequenti impostazioni Opzione di pro Sottomenu Descrizione gramma gt Selezionare il programma di manutenzione E CN desiderato tiis Se non si esegue alcuna operazione il sistema esce automaticamente dalla modalit di pro bf grammazione dopo 5 secondi circa 5999 26 Opzione di pro gramma Sottomenu 3 Per conoscere le possibilita di utilizzo Descrizione E A p viene visualizzata solo se il filtro non attivato 9 E sd UG ee cn
54. la modalit di pro grammazione 55 6 Impostazioni permanenti in modalita di programmazione Logo Lingua 56 E possibile scegliere fra diversi logo da visualizzare quando il display non viene utilizzato per altri messaggi E possibile impostare per esempio i sequenti logo Logo JURA Tazza di caff animata Ora Nessun logo Esempio ecco come impostare la visualizzazione dell ora sul display Condizione preliminare sul display appare 72 b Tenere an il on Switch finch sul display non appare Ruotare Rotary Switch finch non appare i c b Per accedere all opzione di programma premere si Rotary Switch Ruotare il Rotary Switch finch non appare 1 230 dx idum esempio b Per confermare la regolazione il Switch Sul display appare per breve tempo amp iGHFE E MPT per confermare l impostazione Loco gz 5 4E esempio Ruotare il Rotary Switch finch non appare E i T b gt Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di pro grammazione sees 8 000 eoo es seco e aF So 0 00 oo La lingua gia stata impostata al momento della prima messa in funzione dell apparecchio E possibile scegliere fra le sequenti lingue Tedesco Inglese Francese Italiano Olandese 6 Impostazioni permanenti in modalita di programmazione Esempio ecco come modificare la lingua passando da M C
55. lata fusa e versare nella schiuma di latte gt Decorare con la cioccolata bianca grattugiata 32 4 Ricette Caffe Sogno d inverno Ingredienti per 2 persone 2 caffe espressi forti 200 ml di cacao caldo 1 pizzico di spezie per panpepato 100 ml di latte zucchero q b 1 2 panpepato per la decorazione Preparare i due caff espressi gt Mescolare il caff espresso con il cacao e le spezie per panpepato e versare in due bicchieri gt Schiumare il latte e versarlo sui caffe espressi gt Decorare con il panpepato spezzettato Latte Macchiato Frio Ingredienti per 2 persone 2 caffe espressi freddi 200 ml di latte freddo 1 tazzina di ghiaccio tritato 20 ml di sciroppo d acero schiuma di latte gt Preparare il caff espresso e riporre in frigorifero gt Versare in un bicchiere il latte freddo lo sciroppo d acero ed il ghiaccio tritato e frullare gt Aggiungere il caffe espresso freddo 37 5 Preparazione con la pressione di un pulsante 5 Preparazione con la pressione di un pulsante Suggerimenti del barista 38 Questo capitolo spiega come preparare specialit di caff latte e acqua calda senza ulteriori impostazioni Il capitolo 3 Per conoscere le possibilit di utilizzo spiega come effettuare impostazioni personalizzate in base alle proprie esigenze Nel capitolo 6 sono descritte invece le Impostazioni permanenti in modalit di programmazion
56. latte schiumato o riscaldato riveste un ruolo fondamentale poich spe cialita come il cappuccino il latte macchiato eventualmente aroma tizzato a seconda dei gusti con svariati sciroppi e il caffellatte arric chiscono la pressoch inesauribile variet di ricette a base di caffe insieme a classici come il caff ristretto l espresso o il caffe cr me Per soddisfare le esigenze di una comunit di buongustai sempre pi vasta JURA ha sviluppato la seconda generazione della rivoluzio naria linea IMPRESSA Z Ugello One Touch Cappuccino gli apparecchi della linea IMPRESSA Z delle macchine per il caff completamente auto matiche preparano grazie all ugello One Touch Cappuccino due tazze con la pressione di un solo tasto Due in uno probabilmente il modo piu rapido diretto e semplice di entrare nel mondo del caffe e di gustarne la variet Rotary Switch Utilizzo intuitivo semplicemente ruotando e premendo possibile navigare attraverso tutte le opera zioni di utilizzo e di programmazione Le segnalazioni dell ap parecchio sono sempre sott occhio nel display con testo in chiaro grafico Il gusto personale gioca un ruolo di primo piano Scelga l intensit del caff la lunghezza del caffe e la temperatura in base alle Sue preferenze Contenitore termico in acciaio inox per il latte la Sua mac china automatica da caff dotata di serie di un contenitore termico per il latte in grado di mantenere il
57. latte fresco per l in tera giornata grazie al suo speciale principio di funzionamen to 1 IMPRESSA Z5 Due in uno Controllo attivo dei grani grazie a IMPRESSA Z5 niente piu rumore di macinazione a vuoto o tazze piene a meta l appa recchio La avverte sempre quando giunto il momento di riempire nuovamente il contenitore del caff in grani Lo stato di riempimento viene controllato otticamente in maniera costante JURA su Internet Visiti il nostro sito Internet All indirizzo www jura com trover informazioni aggiornate ed utili sulla Sua IMPRESSA e sul mondo del caff Knowledge Builder Se lo desidera potr conoscere meglio la Sua IMPRESSA Z5 simulando le funzioni al computer AlPindirizzo www jura com pu accedere al Knowledge Builder LEO l assistente interattivo l assister spiegandoLe i vantaggi e l uso della Sua IMPRESSA 2 Operazioni preliminari messa in servizio 2 Operazioni preliminari e messa in servizio Dotazione Collocazione Riempimento del serbatoio dell acqua 14 Questo capitolo fornisce le nozioni principali per un uso corretto di IMPRESSA In esso vengono indicate passo dopo passo le operazioni necessarie per preparare il primo caffe Sono forniti in dotazione La Sua macchina automatica da caff JURA IMPRESSA Contenitore termico in acciaio inox per il latte Tubo di aspirazione del latte Il Welcome Pack contenente manuale di istruzioni della IMPRESSA Z5
58. le del caff Procedere nel modo seguente Vuotare il contenitore dei fondi di caff e la vaschetta del ciolatoio Sciacquare i componenti con acqua calda Sciacquare il serbatoio con acqua pulita Scomporre e risciacquare l ugello per il cappuccino cfr il capitolo 7 Manutenzione Risciacquo dell ugello per il cap puccino Passare un panno inumidito sulla superficie dell apparecchio All accensione dell IMPRESSA dopo il riscaldamento viene richiesto o avviato automaticamente un ciclo di risciacquo Nella modalit di programmazione possibile impostare se il risciacquo all accensione debba essere avviato manualmente o avvenire in modo automatico cfr il capitolo 6 Impostazioni permanenti nella modalit di programmazione Risciacqui Allo spegnimento dell IMPRESSA viene avviato automaticamente un ciclo di risciacquo 7 Manutenzione E possibile interrompere la procedura di risciacquo in qualsiasi mo mento Condizione preliminare sul display appare gt Collocare un recipiente sotto l ugello di erogazione del caffe b Tenere Mi il Rotary Switch finch sul display non appare i LC UTI b Per dere all opzione di programma premere il Rotary Switch Ruotare il Rotary Switch finch non appare b Per avviare la procedura di risciacquo premere il Rotary Switch La procedura si interrompe automaticamente l IMPRESSA pronta all uso S
59. n appare FISCALI e ee il Rotary Switch Sesso e Co c Ruotare il Rotary Switch finch non appare Unita di misura quanti ta d acqua formato ora 6 Impostazioni permanenti in modalita di programmazione b gt Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di pro grammazione Ecco come modificare l unit di misura per la quantit d acqua da ml a oz e impostare il formato dell ora a 24 ORE o AM PM Esempio ecco come modificare l unit di misura della quantit d acqua passando da iii E TF ML a UNITE OZ Condizione preliminare sul display appare FTE Ho gt Tenere en il Sor Switch finch sul display non appare gt Ruotare poH Switch finch non appare Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch Per modificare il formato dell ora ruotare il San Switch finch non appare TIDM page ma Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare 217141 Per confermare la regolazione premere il Rotary Switch Sul display appare per breve tempo HENE ERMETE per confermare l impostazione gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare PEE ICI gt Premere il Rotary Switch per uscire dall opzione di pro gramma gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare zx i TF gt Premere il Rotary Switch per uscire dal
60. n funzione 15 Modalit di programmazione 46 Accensione 51 Accensione programmata 51 Modalit di risparmio energetico 49 Ora e giorno 50 Rinominare 57 Risciacqui 54 Spegnimento automatico 53 Modalit di risparmio energetico 49 Ora e giorno 50 Preparazione Acqua calda 45 Caff 40 Caff premacinato 43 Caff speciale 40 Cappuccino 41 Con la pressione di un pulsante 38 Espresso 40 Latte caldo 44 Latte macchiato 42 Ristretto 39 Prima messa in funzione 15 Problemi Risoluzione di eventuali problemi 96 Programmierbare Einschaltzeit 51 Pulizia Apparecchio 63 Contenitore del caff in grani 71 Ugello per il cappuccino 69 Regolazione del macina caff 20 Ricette 32 Rimozione di corpi estranei 71 Rimozione di pietre Rinominare prodotti 57 Risciacqui 54 Risciacquo Apparecchio 60 Ugello per il cappuccino 68 Risoluzione di eventuali problemi 96 Ristretto 39 Rotary Switch 5 12 Indice alfabetico Segnalazioni sul display 93 Selettore per la regolazione della macinatura Serbatoio dell acqua 4 Decalcificazione 72 Riempimento 14 Servizio di assistenza 84 Specialit 32 Specialita di tendenza a base di latte 81 Spegnimento Automatico 53 Spegnimento automatico 53 Stand by Disattivazione 2 Targhetta dei dati tecnici 100 Ugello di erogazione del caff regolabile in altezza 4 Ugello di erogazione dell acqua calda 4 Ugello One Touch Cappuccino 4 12 Ugello per il cappuccino Pulizia 69 Riscia
61. n il simbolo gt come descritto nella sezione Avvio manuale della pulizia del dispositivo per il cappuccino Scomposizione risciacquo dell ugello per il cappuccino Rimozione di corpi estranei Pulizia del contenitore del caff in grani 7 Manutenzione gt Sfilare delicatamente l ugello per il cappuccino gt Scomporre l ugello per il cappuccino nei vari componenti Sciacquare a fondo tutti i componenti dell ugello sotto l acqua corrente gt Riassemblare l ugello per il cappuccino ed applicarlo di nuovo al punto di connessione Persino il migliore caff in grani pu contenere corpi estranei che possono penetrare e bloccare il macina caffe gt Disattivare l apparrecchio premendo il pulsante ON OFF gt Scollegare l apparecchio dalla rete di alimentazione gt Sollevare il coperchio del contenitore del caff in grani e levare il coperchio salvaroma gt Rimuovere i grani di caff con l aspirapolvere gt Inserire la chiave per il macina caff gt Girare la chiave in senso antiorario per sbloccare il corpo estraneo e quindi rimuoverlo Versare il caff in grani nel relativo contenitore chiudere il coperchio salvaroma e il coperchio del contenitore grani di caff possono essere ricoperti da una sottile pellicola di grasso che si deposita sulle pareti del contenitore del caff in grani Per evitare che questi residui alterino la qualit del caff si racco manda di pulire p
62. nsente di effettuare le sequenti impostazioni n l accensione programmata all ora desiderata pub sa inni sapi aip n lo spegnimanto programmato all ora desiderata Imposta i giorni in cui l IMPRESSA si accende e spegne auto maticamente e 9 x 1 laccensione automatica funziona soltanto se l apparecchio collegato alla rete di alimentazione in stand by 51 6 Impostazioni permanenti modalita di programmazione Esempio ecco come impostare l accensione programmata alle g e come definire che PIMPRESSA non si accenda automati camente la domenica Condizione preliminare sul display appare 72 T b Tenere an il Sr Switch finch sul display non appare HTIDNE Ruotare i Rotary 5 switch finch non appare Pr ORE b Per di programma premere il Rotary Switch b Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch Ruotare il Rotary Switch finch non appare Ti 5 GRE b Per confermare le ore impostate premere il Rotary Switch Ruotare il Rotary Switch finch non appare ii 5 GRE b Per confermare i minuti impostati premere il Rotary Switch Sul display appare per breve tempo per confermare l impostazione Ruotare il Rotary Switch finch non appare p EH b Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch Ruotare il Rotary Switch finch non appare i E EH PHO b Per acceder
63. nzioni di manutenzione Sul display appare FERE Emcee Pugello di erogazione del caff viene risciacquato gt Premere il pulsante per le funzioni di manutenzione Sul display appare fff EEE 1 Pugello di erogazione del caffe sulla sinistra viene risciacquato L IMPRESSA disattivata in stand by il pulsante ON OFF acceso Durante lo spegnimento dell IMPRESSA possibile che si oda un sibilo Ci dovuto al sistema e non influisce sul funziona mento dell apparecchio 3 conoscere le possibilita di utilizzo 3 Per conoscere le possibilit di utilizzo Preparazione con la pressione di un pul sante Per preparare un eccellente specialit di caff o di latte con IMPRESSA basta premere un solo pulsante Se lo desidera pu anche cambiare l intensit del caff la temperatura e la lunghezza del caff a seconda dei Suoi gusti In questo capitolo potr apprendere tutte le possibilit di impiego grazie ad alcuni utili esempi Le suggeriamo di mettere in pratica i suggerimenti proposti in questo capitolo per familiarizzare con la Sua IMPRESSA Ne vale la pena Di seguito sono spiegate varie modalit di impiego Preparazione con la pressione di un pulsante Impostazioni temporanee prima e durante la preparazione Impostazione permanente della quantit d acqua in base alla dimensione della tazza Impostazioni permanenti in modalit di programmazione La preparazione della specialit di caf
64. o esce acqua E 2 3 o dall ugello di erogazione del esce acqua 67 7 Manutenzione La procedura si interrompe automaticamente viene visua lizzato VASO O POMOGA PE SUUOTARE gt Vuotare la vaschetta del gocciolatoio e il contenitore dei fondi di caff e riporli in sede La decalcificazione terminata L IMPRESSA si riscalda ed di nuovo pronta all uso 1 In caso di interruzione imprevista della procedura di decalcifi cazione sciacquare a fondo il serbatoio dell acqua Decalcificazione manuale La procedura di decalcificazione dell apparecchio pu essere avviata anche manualmente Condizione preliminare sul display visualizzato 72 723 il filtro non attivato b Tenere premuto il Rotary Switch finch sul display non appare FHA TERA PE b Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch seco sese US Ruotare il Rotary Switch finch non appare b Premere il Rotary Switch DECPLCIFIC DURRTAE CR SE INIZ SI gt Proseguire dal secondo intervento richiesto indicato con il simbolo come descritto nella sezione Decalcificazione a richiesta Risciacquo dell ugello Dopo ogni preparazione del latte l IMPRESSA richiede un ciclo di per il cappuccino pulizia del dispositivo per il cappuccino Nella modalit di programmazione possibile impostare se la richie sta di risciacquo debba avvenire subito oppure 10 minuti dopo l
65. o essere preparate con caff pre macinato seguendo questa procedura Esempio ecco come preparare una tazza di caffe con caffe prema cinato gt Collocare una tazza sotto l ugello di erogazione del caffe gt Sollevare il coperchio del contenitore del caff in grani gt Aprire il coperchio dello scomparto di riempimento del caff premacinato gt Versare un misurino raso di caff premacinato nello scom parto Chiudere lo scomparto di riempimento del caff premacinato LP Premere il pulsante Caff La lunghezza del caff predefinita viene versata nella tazza La procedura si interrompe automaticamente sul display appare ERI PE 43 5 Preparazione con la pressione di un pulsante Latte caldo Condizione preliminare sul display appare ETE gt Estrarre il tubo di aspirazione del latte dalla confezione del contenitore termico per il latte Utilizzare il tubo lungo per le confezioni di latte e il tubo corto per il contenitore termico gt Attaccare il tubo di aspirazione del latte all ugello gt Inserire l altra estremit del tubo nella confezione del latte o nel contenitore termico gt Collocare una tazza sotto l ugello per il cappuccino gt Portare la leva selettrice dell ugello in posizione Latte ff gt Premere il pulsante Latte CI il latte caldo viene versato nella tazza La preparazione puo essere interrotta in qualsiasi momento Ese premendo un pulsante qualsiasi Dur
66. ocedura Il contenitore per il caff premacinato mancante Alla successiva preparazione inserire pi caff premacinato cfr il capitolo 5 Preparazione con la pressione di un pulsante Caff premaci nato gt Inserire il contenitore per il caff premacinato H H Sistema troppo caldo per potere avviare il programma di manutenzione gt Preparare una specialit di caff o acqua calda 95 12 Risoluzione di eventuali problemi 12 Risoluzione di eventuali problemi Problema Causa conseguenza Rimedio Macina caff particolar mente rumoroso Corpi estranei all interno del macina caff gt Rimuovere il corpo estraneo cfr il capitolo 7 Manutenzione Rimozione di corpi estranei Troppa poca schiuma quando si schiuma il latte o il latte schizza dall ugello per il cappuccino l ugello per il cappuccino Sporco gt Risciacquare e pulire l ugello per il cappuccino cfr il capitolo 7 Manuten zione Ugello per il cappuccinos Durante l erogazione il caffe esce solo a gocce Non possibile impostare la durezza dell acqua Caff macinato troppo fine o caff premacinato troppo fine ottura il sistema La cartuccia filtro CLARIS plus attivata gt Selezionare una macinatura piu grossolana o usare caff premacinato meno finemente cfr il capitolo 2 Operazioni preliminari e messa in servizio Regolazione del macina caffe
67. ondizione preliminare Sul display appare 72 gt Tenere premuto il Rotary Switch finch sul display non appare MPL TE Pia DH En gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare gt Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare 5 11 gt Per confermare la regolazione premere il Rotary Switch Sul display appare per breve tempo HF TERMED per confermare l impostazione gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare zx i gt Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di pro grammazione Rinominare E possibile modificare tutti i nomi dei prodotti e i messaggi di accen sione e spegnimento della macchina Esempio ecco come modificare i nomi dei prodotti passando da Seco Seco Ses SS ss Seces seco seco Sese 0 9 sso 99 5 Condizione preliminare sul display appare 7 2 Ezio gt Tenere premuto il Rotary Switch finch sul display non appare MPL TEP L LEMEN gt Ruotare il Rotary Switch finch non appare Fi E HEH EHF gt Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch Ruotando il Rotary Switch possibile selezionare il messaggio di accensione e spegnimento 57 6 Impostazioni permanenti in modalita di programmazione 58 b Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Ele a Q m e Q Switch gt Premere il Rotary Swit
68. ostituzione del filtro Il filtro esaurisce la sua efficacia dopo avere trattato 50 litri di mme acqua o dopo due mesi In questo caso l IMPRESSA richiede la sostituzione del filtro Se la cartuccia filtro CLARIS plus non stata attivata non com pare alcuna richiesta di sostituzione del filtro Ho La procedura di sostituzione del filtro pud essere simulata anche on line Basta consultare il Knowledge Builder sul sito www jura com Sostituzione a richiesta Ecco come sostituire la cartuccia filtro CLARIS plus su richiesta dell IMPRESSA Condizione sul display viene visualizzato FFT 3HET eil pulsante per le funzioni di manutenzione 4 acceso s gt Premere il E per le funzioni di manutenzione 43 8 le eee CU s e V tj D H 8 H 3 3 seco sese 22 25 c e gt Ho so sos es H E detto 9 so se e 6 ee ose 2 o Secco c os ese 2 S oso e se eese ose 61 7 Manutenzione Eo Ese mue 62 Se non si desidera ancora avviare la procedura di sostituzione del filtro ruotare il Rotary Switch finch non appare TITUIRE INMIZ HH Premendo il Rotary Switch si esce dal programma di manutenzione La richiesta di sostitu zione del filtro permane gt Premere il pulsante per le funzioni di manutenzione im PRO PREMERE TASTO gt
69. r il capitolo 7 Manutenzione Sostituzione del filtro 94 Segnalazione ett ette do ee ST SII e teese sses c H no 9 sens e due 9 A M eese e eese cece on ee ce H ss c c lampeggia Causa conseguenza Il filtro esaurisce la sua efficacia dopo 2 mesi o dopo avere trattato 55 litri di acqua Il filtro esaurisce la sua efficacia dopo 2 mesi o dopo avere trattato 60 litri di acqua L IMPRESSA richiede la pulizia dell ugello per il cappuccino 11 Segnalazioni sul display di testo Rimedio gt Sostituire la cartuccia filtro CLARIS plus cfr il capitolo 7 Manutenzione Sostituzione del filtro Sostituire la cartuccia filtro CLARIS plus cfr il capitolo 7 Manutenzione Sostituzione del filtro gt Effettuare la pulizia dell ugel lo per il cappuccino cfr il capitolo 7 Manutenzione Pulizia dell ugello per il cappuccinos Il coperchio salvaroma mancante o non inserito correttamente Impossibile preparare prodotti a base di caff possibile preparare prodotti a base di latte acqua calda gt Inserire il coperchio salvaroma es secs 0 2 c 9 99 499 9 he e t ett SUP s 0 e Il caff premacinato nello scomparto di riempimento insufficiente l IMPRESSA interrompe la pr
70. r le funzioni di manutenzione lampeggia gt Estrarre dal Welcome Pack una cartuccia filtro CLARIS plus e la prolunga per la cartuccia filtro gt Applicare la prolunga sulla cartuccia filtro gt Estrarre il serbatoio dell acqua e vuotarlo gt Sollevare il supporto della cartuccia e inserire la cartuccia nel serbatoio dell acqua esercitando una leggera pressione gt Chiudere il supporto della cartuccia filtro Si dovr udire lo scatto gt Riempire il serbatoio con acqua fresca e fredda e riporlo in sede gt Collocare un recipiente con una capacit di almeno 500 ml sotto l ugello per il cappuccino gt Portare la leva selettrice dell ugello in posizione Vapore 4 gt Premere il pulsante per le funzioni di manutenzione TEL TRO ZCI m lugelo inizia ad erogare una minima quantit lon E possibile interrompere il risciacquo del filtro in qualsiasi Ho momento premendo un pulsante qualsiasi l acqua presentare una lieve colorazione che non nociva Ho alla salute n influisce sul gusto Il ciclo di risciacquo del filtro si interrompe automaticamen te dopo circa 500 ml Sul display appare 72 57 25 Il filtro attivato 18 2 Operazioni preliminari messa in servizio Rilevazione e imposta Quanto pi calcarea l acqua tanto pi spesso dovr essere decal zione della durezza cificata l IMPRESSA Per questa ragione importante impostare il dell acqua grado d
71. razione con la pressione di un pulsante eren esee eeeee enean teta ttn atate sta 23 Impostazioni temporanee prima e durante la 24 Impostazione permanente della quantit d acqua in base alla dimensione della tazza 25 Impostazioni permanenti in modalit di 26 Visualizzazione delle informazioni e dello stato di 29 4 Ricette 32 5 Preparazione con la pressione di un pulsante 38 s jara sa RN A PPP a a 38 Micro 39 Dl M 40 c O 40 E 40 unsers Ro 41 PE 42 Indice 0 GD US 43 Base E A E E E E TTE A 44 lil 45 6 Impostazioni permanenti nella modalit di programmazione 46 CREA 46 Modalit di risparmio energetiCo iii 49 VPI ile 50 js 0 A AA 5 OETA AAA A Ol o 53 EEA 54 Unita di mis ra quantita
72. rchio del contenitore del caffe in grani Coperchio del serbatoio dell acqua Serbatoio dell acqua Interruttore e cavo di alimentazione lato Ugello One Touch Cappuccino erogatore lungo Ugello One Touch Cappuccino erogatore corto Contenitore dei fondi di caff Vaschetta del gocciolatoio T Selettore per la regolazione della macinatura Contenitore per il caff in grani con coperchio salvaroma Scomparto di riempimento caff premacinato Ugello di erogazione del caff regolabile in altezza Ugello di erogazione dell acqua Ripiano appoggia tazze Elementi di comando accessori 4 5 6 7 8 9 10 1 12 Lato superiore dell apparecchio Fronte 1 Pulsante ON OFF 4 Pulsante Latte 2 Rotary Switch 5 FW Pulsante Latte macchiato 3 Pulsante per le funzioni 6 Pulsante Cappuccino di manutezione 7 12 Pulsante Caff speciale 8 Display 9 4 Pulsante Acqua calda 10 Pulsante Ristretto V Pulsante Espresso 12 1 Pulsante Caff Uso secondo la norma Uso conforme Per la Sua sicurezza l apparecchio stato progettato e costruito per uso domestico Serve unicamente per la preparazione del caff e per riscaldare latte ed acqua Ogni diverso utilizzo da considerarsi improprio JURA declina ogni responsabilit per conseguenze derivanti da un uso non conforme allo scopo previsto Conservare il presente manuale vicino all apparecchio per la consul tazione fut
73. re lo zucchero non usare zollette per non rovinare la crema o la schiuma di latte Ristretto Esempio ecco come preparare un caff ristretto gt Collocare una tazzina sotto l ugello di erogazione del caff gt Premere il pulsante Ritretto Sul display vengono visualizzati i 222 RE T e poi per breve tempo l intensit del caffe La lunghezza del caffe predefinita viene versata nella tazza La procedura si interrompe automaticamente sul display appare PRONT 39 5 Preparazione con la pressione di un pulsante Espresso Il caff per antonomasia ovvero l espresso all italiana arricchito da una crema particolarmente densa Esempio ecco come preparare un caff espresso gt Collocare una tazzina sotto l ugello di erogazione del caffe gt Premere il pulsante Espresso Sul display vengono visualizzati i FES e poi per breve tempo l intensit del caff La lunghezza del caffe predefinita viene versata nella tazza La procedura si interrompe automaticamente sul display Sono Sees s TR tuos Caffe Esempio ecco come preparare un caff lungo gt Collocare una tazza sotto l ugello di erogazione del caffe LP Premere il pulsante Caff Sul display vengono visualizzati i F FE e poi per breve tempo l intensit del caffe La lunghezza del caff predefinita viene versata nella tazza La procedura si interrompe automaticamente sul display Sono Sees A
74. ro prodotto naturale si sposa cosi spesso e volentieri con il caff come il latte aggiunto sia caldo che schiumato con la panna liquida o montata E anche le persone allergiche possono scegliere fra numerose alter native latte di capra di pecora latte di riso o di soia Ogni apparecchio IMPRESSA dotato delle piu moderne tecnologie e di ugelli Cappuccino appositamente congegnati Le permetter di immergersi nel variegato mondo delle specialit di caffe II latte non viene riscaldato mai oltre i 75 C Solo cosi si pu sviluppare appieno la schiuma di una finezza inimitabile Il gruppo di erogazione variabile in grado di trattare da 5 a 16 grammi di polvere di caff in condizioni ottimali le consente di miscelare in modo armonioso ed equilibrato aroma del caff con il gusto del latte Liberi il Suo estro creativo inventando ricette sempre nuove aromatizzando e affinando a Suo piacimento le specialit di caff preferite Sperimenti questo trucco da vero barista il latte turbina a meraviglia sulla superficie ruvida del bricco in acciaio in questo tipo di reci pienti che si forma una schiuma ancora pi perfetta Ed il professio nista sa bene a cosa fare particolare attenzione l ugello Cappuccino deve essere sempre ben pulito il contenitore del latte sciacquato accuratamente ogni sera ed il latte riposto nottetempo in frigori fero 81 9 Il vero segreto il latte 82 10 Accessori e servizio di assistenza
75. servizio b Premere il Rotary Switch per uscire dalla modalit di pro grammazione Sul display appare ETE Regolazione del Ecco come regolare il macina caff in base al grado di tostatura del macina caffe caffe Si raccomanda Per una tostatura chiara si consiglia una macinatura fine Per una tostatura scura si consiglia una macinatura piu gros solana ATTENZIONE Se si imposta il grado di macinatura a macina caff fermo si posso no verificare eventuali danni alla manopola di regolazione della macinatura gt Modificare il grado di macinatura solo con il macina caff in funzione Esempio ecco come cambiare il grado di macinatura durante la preparazione del caff gt Sollevare il coperchio del contenitore del caff in grani gt Collocare una tazza sotto l ugello di erogazione del caff LP gt Premere il pulsante caffe Viene poi visualizzata per breve tempo l intensit del caffe Spostare la manopola di regolazione della macinatura sul grado desiderato mentre il macina caff in funzione Il caff viene preparato ed il grado di macinatura impo stato 20 Attivazione Disattivazione stand by 2 Operazioni preliminari e messa in servizio All accensione dell IMPRESSA viene richiesto automaticamente un ciclo di risciacquo che verr avviato premendo il pulsante per le fun zioni di manutenzione Nella modalit di programmazione possibile modificare questa impostazione in modo
76. ssono causare eventuali danni se entrano in contatto con superfici sensibili gt Rimuovere subito eventuali schizzi Il programma di decalcificazione dura circa 45 minuti meo mme Le pastiglie per la decalcificazione JURA sono in vendita presso i rivenditori specializzati La richiesta di decalcificare l apparecchio non appare se si sta mo utilizzando e si attivata una cartuccia filtro CLARIS plus La procedura di decalcificazione dell apparecchio pu essere simulata anche on line Basta consultare il Knowledge Builder sul sito www jura com Decalcificazione a richiesta Condizione preliminare sul display viene visualizzato FF FE FEE DER TZ ei pulsante per le funzioni di manutenzione ss acceso gt Premere il pulsante per le funzioni di manutenzione Se non si desidera ancora avviare la procedura di decalci ficazione ruotare il Rotary Switch finch non appare iHEZ BHO Premendo il Rotary Switch si esce dal programma di manutenzione La richiesta di decalcificazione dell apparecchio permane amp gt Premere il pulsante per le funzioni di manutenzione gt Vuotare la vaschetta del gocciolatoio e il contenitore dei fondi di caffe e riporli in sede gt Estrarre il serbatoio dell acqua e vuotarlo 66 7 Manutenzione gt Sciogliere bene il contenuto di una confezione blister 3 pastiglie per la decalcificazione JURA in un recipiente contenente 600 ml di acqua Attend
77. tature e ustionil Collocare l apparecchio fuori dalla portata dei bambini Non toccare le parti calde dell apparecchio Servirsi delle apposite impugnature Fare attenzione che il rispettivo ugello sia montato corretta mente e sia pulito In caso di montaggio scorretto o intasature possibile che l ugello o parti dell ugello si stacchino l apparecchio se danneggiato non pi sicuro e pu provocare lesioni e incendi Per prevenire danni ed eventuali lesioni e pericoli di incendio Fvitare che il cavo di alimentazione penzoli liberamente Posi zionare il cavo di alimentazione in modo che non possa essere danneggiato e che nessuno possa inciamparvi Proteggere l IMPRESSA dagli agenti atmosferici quali pioggia gelo e irraggiamento solare diretto Non immergere mai in acqua l apparecchio i cavi e le connes sioni Non lavare l apparecchio e i suoi componenti in lavastoviglie Prima di effettuare interventi di pulizia scollegare l MPRESSA dalla rete di alimentazione Pulire l IMPRESSA con un panno umido ma non bagnato proteggendo l apparecchio dagli schizzi d acqua Collegare l apparecchio alla rete di alimentazione solo se la tensione corrisponde ai dati tecnici cfr la targhetta dati tecnici ed il capitolo 14 Dati tecnici Usare solo accessori originali JURA per la manutenzione Gli accessori non raccomandati espressamente da JURA possono danneggiare l IMPRESSA Non usare mai grani di caff trattati con add
78. te Condizione preliminare sul display appare FETE b Tenere premuto il Rotary Switch finch sul display non appare MPL TE Pal ICM b Per accedere all opzione di programma premere il Rotary Switch Ruotare il Rotary Switch finch non appare b gt Premere il Rotary Switch gt Prosequire dal secondo intervento richiesto indicato con il simbolo gt come descritto nella sezione Pulizia a richie sta Decalcificazione NelPIMPRESSA si formano depositi di calcare dovuti all uso in questo dell apparecchio caso l apparecchio richiede automaticamente di eseguire la decalci ficazione Le incrostazioni di calcare dipendono dal grado di durezza dell acqua prodotti per la decalcificazione possono provocare irritazioni se AN entrano in contatto con la pelle e con gli occhi ATTENZIONE gt Evitare il contatto con la pelle e con gli occhi gt Rimuovere il prodotto per la decalcificazione sciacquando con acqua pulita Se il prodotto entrato in contatto con gli occhi occorre consultare il medico ATTENZIONE l uso di prodotti per la decalcificazione non idonei pu causare danni alPapparecchio e lasciare residui nell acqua gt Usare solo accessori originali JURA per la manutenzione 65 7 Manutenzione ATTENZIONE l interruzione della procedura di decalcificazione pu causare danni all apparecchio gt Eseguire la procedura di decalcificazione per intero ATTENZIONE prodotti per la decalcificazione po
79. te Caff La macinatura ha inizio Sul display appare i 5 viene visualizzata l intensit del caffe Ruotare il Rotary Switch durante l infusione finch non appare iid HL La lunghezza del caff definita viene versata nella tazza La procedura si interrompe automaticamente sul display appare ERI PE Se lo si desidera possibile impostare in modo semplice e definiti vo la lunghezza del caff di tutte le specialit di caff o latte o la quantit di acqua calda in base alla dimensione della tazza Come descritto nel seguente esempio sufficiente impostare una sola volta la lunghezza del caff che verr erogata poi per tutte le suc cessive preparazioni L impostazione permanente della lunghezza del caff in base alla di mensione della tazza si effettua nel seguente modo per tutte le spe cialit a base di caff e latte e per l acqua calda Esempio ecco come programmare in modo permanente la lun ghezza del caffe desiderata per un caff ristretto Condizione preliminare Sul display appare 72 gt Collocare una tazzina sotto l ugello di erogazione del caff 25 3 conoscere le possibilita di utilizzo Premere e continuare a tenere premuto il pulsante Ristretto Sul display vengono visualizzati i iP RE elinten sit del caff gt Continuare a tenere premuto il pulsante Ristretto finch non appare SUFF CARFFEF FREMERE TRETO D gt Rilasciare il pulsante Ristretto Ha in
80. tenzione 83 Acqua calda 45 Apparecchio Pulizia 63 Risciacquo 60 Apparrecchio Decalcificazione 65 Attivazione Apparecchio 21 Caffe 40 Caffe in polvere 43 Caff premacinato 43 Caff speciale 40 Cappuccino 41 Cartuccia filtro CLARIS plus Inserimento e attivazione 17 Sostituzione 61 CLARIS plus 73 81 Collocazione 14 Contenitore dei fondi di caff 4 Contenitore del caff in grani Pulizia 71 Riempimento 15 Contenitore per il caff in grani 4 Contenitore per il latte Contenitore termico per il latte 12 Coperchio Contenitore del caff in grani 4 Serbatoio dell acqua 4 Dati tecnici 100 Decalcificazione Apparecchio 65 Serbatoio dell acqua 72 Disattivazione 2 Stand by 1 Dotazione 14 Durezza dell acqua 19 Rilevazione e impostazione 19 108 E Espresso 40 F Filtro Inserimento e attivazione 17 Sostituzione 61 Impostazioni Impostazione permanente della quantit d acqua in base alla dimensione della tazza 25 Impostazioni permanenti nella modalit di programmazione 46 Impostazioni temporanee prima e durante la preparazione 24 Indirizzo Assistenza tecnica 107 Internet 13 K Knowledge Builder 13 Latte Caldo 44 Latte caldo 44 Latte macchiato 42 Lingua 56 Logo 56 M Macinazione Regolazione del macina caff 20 Manutenzione 60 Consigli per la manutenzione 60 Pulsante per le funzioni di manutezione 5 Visualizzazione dello stato di manutenzio ne 29 Messa in funzione Prima messa i
81. tto In corrispondenza dell opzione di programma 72 2 i pos sibile effettuare impostazioni personalizzate per tutti i prodotti a base di caffe latte acqua calda e caff pi latte E possibile effettuare le seguenti impostazioni permanenti per i prodotti a base di caff per latte e acqua calda Intensit del caffe Quantit 2 Ristretti E IL 1 Caffe E espresso HL TM espressi BM per ogni tazza 1 Caff lungo t i esee ese sese ese nno m eee Sonne oso eso Socos Sed 1 20000 Pes e Seco PE 14 1 34 SE Pl i5 H sos ooo H fee enr e per ogni tazza 1 Caff ERER HORBALE 3 speciale RIP FORTE 2 Caffe DATES MORMALE ML speciale PLA per ogni tazza 1 Latte E uii Latte s dde Cube DIL Sesso oso Senos nnne seco Si E E E H 46 6 Impostazioni permanenti in modalita di programmazione 1 Nel caso di 1 Latte e 1 Caff speciale si pu inoltre impostare se debba essere possibile o non possibile preparare contem poraneamente 2 tazze di latte o 2 caff speciali Impostazioni permanenti Le seguenti impostazioni possono essere effettuare in modo perma per le specialit a base di nente per le specialit a base di caff e latte caffe e latte Prodotto Temperatura Intensit del caffe Quantit 1 Cappuccino Quantit di latte zzz
82. ura e consegnarlo agli eventuali successivi utilizzatori Si raccomanda di leggere con attenzione e attenersi scrupolosa mente alle sequenti norme di sicurezza In questo modo si previene il pericolo di folgorazione Non mettere mai in funzione l apparecchio danneggiato o con il cavo di alimentazione difettoso In caso di danneggiamento ad esempio di odore di cavi bru ciati occorre scollegare immediatamente l apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica e rivolgersi al servizio di assi stenza JURA Se il cavo di alimentazione dell apparecchio risulta danneggia to dovr essere riparato direttamente da JURA o presso un centro di assistenza autorizzato JURA Assicurarsi che l IMPRESSA ed il cavo di alimentazione non siano vicini a fonti di calore Assicurarsi che il cavo di alimentazione non sia schiacciato o si usuri a contatto con spigoli vivi o taglienti Non aprire n tentare mai di riparare da soli l apparecchio Non apportare modifiche all apparecchio salvo quelle descritte nel manuale di istruzioni dell IMPRESSA L apparecchio contiene componenti sotto tensione l apparecchio una volta aperto rappresenta un pericolo per l incolumit delle persone Fventuali riparazioni devono essere effettuate esclusivamente dai centri di assistenza autorizzati JURA usando parti di ricam bio ed accessori originali Uso secondo la norma Attenzione in corrispondenza degli ugelli di erogazione e dell ugello pericolo di scot

Istruzioni per l`uso JURA IMPRESSA Z5

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