FICHA TÉCNICA ATÚN LISTADO DJM 1 KG 20375
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1. CONSUMO PREFERENTE 3 a os a partir de la fecha de fabricaci n siempre que permanezca en el aceite CARACTER STICAS F SICO QU MICAS DESCRIPCI N pH Real Decreto 2420 1978 6 5 max CINA 0 5 1 8 Histamina ppm lt 100 max Mercurio ppm lt 1 Cadmio ppm lt 0 1 Plomo ppm lt 0 3 Esta o ppm lt 200 LISTADO METALES Cumple con la reglamentaci n sanitaria relativa a LMR LMR Real Decreto 396 2005 procedentes de fitosanitarios Al rgenos Real decreto 2220 2004 VER TABLA 1 Los productos manipulados en CONSERVAS BENIMAR no son OMG OGM Reglamento 1819 2003 CARACTER STICAS MICROBIOL GICAS Reglamento 2073 2005 DESCRIPCI N VALOR ENERGETICO 144 23 Kcal 603 86 Kjul GRASA 5 38 g de las cuales son saturadas HIDRATOS DE 09 CARBONO de los cuales son az cares PROTEINAS OBSERVACIONES LAS MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS NO PROCEDEN DE ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS OGM S EL PRODUCTO FINAL Y LOS INGREDIENTES QUE LO FORMAN NO HAN SIDO TRATADOS CON RADIACI N IONIZANTE SEG N RD 348 2001 0 05 g AN LISIS NUTRICIONAL por cada 100 gramos 0g TABLA 1 CONTROL DE AL RGENOS CARATER STICAS FINALES INGREDIENTE 1 2 3 INGREDIENTE Cereales que contengan gluten o NO NO NO derivados Cr staceos o derivados NO NO NO Huevos o derivados NO NO NO Pescados o derivados SI NO SI AT2. N Cacahuetes o derivados NO NO NO Soja o derivados NO NO NO Leche o deriv incluida lactosa NO NO NO Frutos de c scara o derivados NO NO NO Apio o derivados NO NO NO Mostaza o derivados NO NO NO Granos de s samo o derivados NO NO NO Anh drico sulfuroso y sulfitos NO NO NO Altramuces y derivados NO NO NO Moluscos y derivados NO NO NO Ma z y productos derivados del ma z NO NO NO Canela NO NO NO Otros NO NO NO 1 Trigo centeno cebada avena espelta kamut o sus variedades h bridas 2 Almendras avellanas nueces anacardos pacanas casta as de Par pistachos nueces de macadamia y nueces de Australia y sus derivados 8 En concentraciones superiores a 10 mg Kg O 10 mg l expresados como SO2 1 Es ingrediente directo del producto 2 Est presente en nuestras instalaciones y o comparte l nea de fabricaci n con el producto aunque no es ingrediente del mismo 3 Est presente en nuestras instalaciones aunque no es ingrediente del producto ni comparte l nea de producci n CARACTER STICAS ORGANOL PTICAS Presentaci n Contenido por caja 16 Cajas por palet 6 Mantos palet 8 Contenido palet 48 Color Espec fico Ausencia de colores an malos que denoten alteraci n del producto Olor y sabor Agradable y espec fico Ning n olor o sabor indicativo de descomposici n oxidaci n o contaminaci n Textura T pica del at n
3. A T TEI FICHA T CNICA DE PRODUCTO t i Elaborado por CARMEN MALLOL SANCHIS Fecha revisi n 20 05 2014 EAN 8436008202948 NOMBRE DEL PRODUCTO AT N BOLSA EN ACEITE DE GIRASOL DJM 1 KG DATOS EMPRESA CONSERVAS BENIMAR S L P I EL CARRASCOT PARCELA N 47 C FUSTERS N 5 46680 L OLLERIA VALENCIA PRESENTACION Y ENVASADO O_o 2 Tipo de envase Materai Formato Pouch FUNDA Pet Nylon Alum Peso neto inio CPP 1000 g 1000 Tama o Peso eila funda escurrido 950 g 210x300mm Capacidad 1000 ml Bolsa cerrada Herm ticamente ETIQUETADO conforme a la norma general de etiquetado Real decreto 1334 1999 y el Real Decreto 1808 2003 referentre al lote INGREDIENTES At n 95 Aceite Girasol 5 sal propia del at n TRATAMIENTOS RECIBIDOS Dolphin safe PA S DE ORIGEN ECUADOR POBLACI N DE CONSUMO Poblaci n en general especial cuidado con ni os y embarazadas CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE Bajo condiciones normales mantener el producto a temperatura ambiente y en rea seca No se acepta reclamo si el producto es mal manipulado o mal estibado provocando que el producto se golpee deform ndose la lata El cliente deber de informar en la mayor brevedad posible con fotos a la llegada del contenedor CONDICIONES DE USO MODO DE EMPLEO Consumo sin previo cocinado Una vez abierto consumir su contenido si se refrigera por debajo de 5 C consumir dentro de las 24 horas
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