Fleischwolf FW 80 Mincer FW 80 Hachoir FW 80 Picadora de carne
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1. CE Fleischwolf FW 80 Mincer FW 80 Hachoir FW 80 Picadora de carne FW680 Gehaktmolen FW80 Maszynka do mielenia FW80 Macopy0ka FW80 Jartscher 370135 D A CH Gebrauchsanteitung 1 GB UK Operating instructions 7 F B CH Mode d emploi 11 E Instrucciones de uso 15 NL B Gebruiksaanwijzing 19 PL Instrukcja obs ugi 23 RUS NHcTpyk una no o6cnyxnBaHnnio 27 V1 0113 Nuestros productos cumplen con los m s altos requisitos en materia de calidad funcionalidad y dise o Les deseamos la m xima satisfacci n con su nuevo aparato Antes de poner en funcionamiento debe leer completamente las instrucciones de uso Esta m quina universal vers til potente y manejable est indicada para triturar la comida en mataderos grandes cocinas comedores hogares granjas residencias de familias numerosas etc Indicaciones de seguridad Se debe conectar el aparato de acuerdo a los datos contenidos en la tabla nominal La parte del motor nunca debe sumergirse en agua u otros l quidos y nunca se debe enjuagar debajo del agua corriente Antes de empezar el montaje el desmontaje o la limpieza y en caso de fallo del aparato debe apagar el aparato y desacoplar el enchufe Los ni os deben estar bajo supervisi n continua para evitar que jueguen con el aparato El cable de alimentaci n no debe colgar de bordes afilados Utilizar nicamente cuando el cable de alimentaci n y el aparato no muestren signos de deterioro U2. e de gusano 140 giros min velocidad de carga 110 giros min Dispositivo adaptable universal para triturar con excelentes herramientas de corte inoxidables cuchilla de 3 brazos y disco de 4 5 mm como accesorios est ndar 15 Partes del aparato Dispositivo adaptable de la picadora universal A Anilla de cierre Disco de corte Cuchilla Gusano Carcasa Empujador Tolva NN VO 701 O NN AT A Dc 24 gt 3 Js ea Antes de utilizar por primera vez Antes de utilizar por primera vez se debe limpiar el dispositivo adaptable ver el apartado de Limpieza Montaje Retirar el gusano 4 de la carcasa 5 del dispositivo universal En el eje del gusano colocar la cuchilla 3 con el lado plano hacia el exterior 16 Unidad de motor B 8 Asa para transporte 9 Piloto indicador 10 Encendido apagado 11 Tornillo de fijaci n 12 Cable de alimentaci n 13 Tabla nominal 14 Seguro por sobrecarga 11 14 13 12 Montaje c d El disco de corte 2 se debe colocar en el eje de tal forma que encaje con la leng eta de la carcasa del dispositivo universal Es indiferente que lado del disco se encuentra orientado hacia el exterior A continuaci n colocar y cerrar la anilla de cierre 1 El dispositivo universal se debe colocar en el recept culo de la unidad del motor gir ndolo en ambos sentidos hasta que encaje totalmente el gusano Todo el pasador del di
3. n cable de alimentaci n deteriorado debe reemplazarse por un cable especial que puede recibir del fabricante o del servicio Las piezas no se pueden lavar en el lavavajillas Datos t cnicos No se debe colocar el aparato cerca de fuentes de calor o de fuegos abiertos Durante el funcionamiento no se pueden meter los dedos por la entrada Los productos para picar no se pueden introducir con la mano debe utilizar siempre el empujador La reparaci n del aparato debe ser llevada a cabo nicamente por un trabajador cualificado con la autorizaci n del fabricante No colocar las manos con la m quina en funcionamiento Las personas y ni os con capacidades f sicas limitadas sensoriales o ps quicas as como las personas con poca experiencia o con pocos conocimientos no deben utilizar el aparato sin supervisi n ni indicaciones por parte de la persona responsable 80 kg hora dependiendo del tama o de los agujeros del disco Potencia 320 W 230 V 50 Hz Capacidad y de las propiedades de la carne Peso 8 5 kg Medidas altura 40 cm ancho 21 cm profundidad 34 cm altura de la base 14 cm Funcionamiento muy silencioso Indicada para el trabajo continuo enfriada por aire carcasa de metal ligero con asa integrada para su transporte Gran tolva de entrada desmontable de acero noble se puede girar para transportar el aparato Con control de funcionamiento y seguro por sobrecarga Velocidad del engranaj
4. n para este aparato est n especificadas por nuestro representante en el pa s en que se ha adquirido La informaci n particular relativa a estas condiciones se puede obtener del distribuidor del que se ha adquirido el aparato Para cualquier reclamaci n en los t rminos de esta garant a es necesaria la presentaci n de la factura o del recibo de compra Las condiciones pueden sufrir modificaciones sin previo aviso Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Fax 49 0 5258 971 120 info bartscher de www bartscher de 18
5. ntinuaci n retirar las herramientas de corte 2 3 y retirar el gusano 4 Limpieza Las piezas no se pueden lavar en el lavavajillas La parte del motor nunca puede sumergirse en agua u otros l quidos ni enjuagarse con agua corriente En primer lugar se debe desacoplar el enchufe La unidad del motor se debe limpiar con un pa o h medo Las piezas desmontadas del dispositivo adaptable se pueden limpiar manualmente en agua tibia y un detergente En medida de lo posible la cuchilla y el disco deben limpiarse separadamente y secar cuidadosamente A continuaci n frotar con una peque a cantidad de aceite comestible 17 Accesorios disponibles Para la picadora universal se encuentran disponibles los siguientes accesorios Conjunto de Conjunto de discos embudos para n de ref 370136 rellenar salchichas MO A A n de ref 370137 AAA dere 370137 Se compone de los siguientes elementos Se compone de los siguientes elementos disco 2 mm inoxidable embudo Y 12 mm metal ligero para disco 3 mm inoxidable rellenar salchichas disco 6 mm inoxidable embudo 20 mm metal ligero para rellenar salchichas embudo 30 mm metal ligero para rellenar salchichas disco conductor disco 8 mm inoxidable disco 14 mm inoxidable y cuchilla de 2 brazos inoxidable kit para tocino Dispositivo adaptable A n de ref 370138 s 4 Condiciones de garant a Las condiciones de garant a que se aplica
6. spositivo universal debe encontrarse en la unidad del motor S lo entonces se debe atornillar el tornillo de fijaci n 11 Ahora se debe colocar la tolva 7 y preparar el empujador 6 Modo de empleo No meter las manos si la m quina se encuentra en funcionamiento Para introducir los alimentos siempre se debe utilizar del empujador Conectar el aparato girando el interruptor 10 posici n 1 Se enciende el piloto indicador 9 Girando el interruptor hacia la izquierda posici n R se pone en funcionamiento la marcha atr s Debe utilizarse s lo durante un breve espacio de tiempo Si en el interior hay algo que no se puede triturar o el motor se sobrecarga despu s de unos 10 segundos funciona el seguro por sobrecarga 14 En este caso se debe apagar el aparato despu s de unos 10 segundos se debe pulsar el bot n de seguridad por sobrecarga y brevemente presionar el interruptor hacia la izquierda posici n R De esta forma se puede eliminar la obstrucci n En caso de necesidad se puede desmontar el dispositivo adaptable retirar la obstrucci n y despu s de volver a montar continuar con el trabajo Desmontaje En primer lugar se debe desacoplar el dispositivo de la unidad del motor Para ello se debe desatornillar el tornillo de fijaci n 11 y retirar el dispositivo hacia delante Desenroscar la anilla de cierre 1 gir ndola en el sentido contrario de las agujas del reloj A co
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