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Mode d`emploi GIGA X8c Professional

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1. s sssessseeserssrossesseesersseosreoseessrssersreoserssesseroneessees Desmontar y enjuagar la salida combinada cccococicociccnnoninnnnononononnrnroncos Cambeos paren idas Limpiar ia MAQUINA ear ca Descalcilicarla MAQUINA t Limpiar el recipiente de caf en grano onoococicccnccnnnnononncnnnoononocnraoononocnrnocnnnooss Mensajes en el visualizador Eliminaci n de anomal as Transporte y eliminaci n respetuosa con el medioambiente Transporte Vaciar el sisteMd oononccccononnconnnononononerecnrnrerererrrrrrnos Sl ee E E E A Datos t cnicos Indice alfab tico Contactos JURA Advertencias legales Descripci n de s mbolos Advertencias AA ADVERTENCIA Tenga siempre en cuenta la informaci n que va acompa ada de ATENCI N N ATENCI N ADVERTENCIA con pictograma de advertencia La palabra de se alizaci n ADVERTENCIA hace referencia a posibles lesiones graves y la palabra de se alizaci n ATENCION a posibles lesiones leves ndice de contenido ATENCI N ATENCI N hace referencia a circunstancias que pueden provocar da os en la m quina S mbolos utilizados gt Requerimiento de acci n Aqu se requiere una acci n por su parte i Advertencias y consejos para que el manejo de su GIGA sea a n m s f cil Espresso Indicaci n en el visualizador Elementos de control Elementos de control 1 Recipiente de caf e
2. Unidades Pulse el bot n oz gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado Ajustes de la m quina 3 5 P Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto 39 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Restablecer los ajustes de En la opci n del programa Ajustes de la m quina 3 5 Ajustes f brica de f brica podr restablecer los ajustes de f brica de diferentes ajustes m Todos los productos Se restablecen los ajustes cantidad de agua intensidad del caf temperatura etc de todos los productos a los ajustes de f brica E M quina Se restablecen los ajustes de f brica de todos los ajustes del cliente A continuaci n se desconecta su GIGA E Vaciar el sistema El sistema se vac a A continuaci n se desconecta su GIGA Ejemplo as se restablecen los ajustes de f brica de los valores de todos los productos Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto P Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Ajustes de la m quina 3 5 gt Pulse el bot n Ajustes de f brica Ajustes de f brica gt Pulse el bot n Todos los productos Todos los productos Realmente desea restablecer los ajustes de f brica de todos los productos
3. Pulse el bot n S En el visualizador aparece brevemente Almacenado Ajustes de f brica P Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto Idioma En esta opci n del programa podr ajustar el idioma de su GIGA Ejemplo as se modifica el idioma de Espa ol a English Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto P gt Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 40 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Ajustes de la m quina 4 5 gt Pulse el bot n Selecci n de idioma Selecci n de idioma 1 Para mostrar otros idiomas disponibles pulse el bot n M s abajo a la derecha gt Pulse el bot n English En el visualizador aparece brevemente Saved Machine settings 4 5 P Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Please select product Ajustes del visualizador En la opci n del programa Ajustes de la m quina 4 5 Visualiz ador podr realizar los siguientes ajustes m Luminosidad en tantos por ciento m Contraste alto normal bajo m Luz de fondo iluminaci n del fondo en tantos por ciento Ejemplo as se modifica la luminosidad del visualizador Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto P gt
4. Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Ajustes de la m quina 4 5 gt Pulse el bot n Visualizador Visualizador gt Pulse el bot n Luminosidad gt Pulse el bot n o para modificar el ajuste gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado Visualizador P Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto 41 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Fondo En esta opci n del programa podr ajustar el fondo del visualizador de su GIGA 1 Elfondo ajustado se muestra nicamente en la pantalla de ini cio Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto P Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Ajustes de la m quina 4 5 gt Pulse el bot n Color de fondo Color de fondo gt Pulse el bot n o para modificar el ajuste gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado Ajustes de la m quina 4 5 P Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto Consultar informaciones En la opci n del programa Informaciones 5 5 podr consultar las siguientes informacion
5. Leche 0 s 120 s Espuma de leche 0 s 120 s cantidades por taza Cantidad de caf 25 ml 290 ml Bypass de la cantidad de agua 0 ml 580 ml por embolada Agua 25 ml 450 ml Otros ajustes Nombre del producto Nombre del producto Temperatura baja normal alta Mecanismo de molienda izquierdo y o derecho en Cantidad de emboladas 1 5 la cantidad ajustada se indica en el visualizador durante la preparaci n Nombre del producto Temperatura baja normal alta Nombre del producto Los productos marcados con est n disponibles tambi n como variante de tama o grande Adem s de las posibilidades de ajuste indicadas puede resta blecer los ajustes de f brica de los valores de todos los pro ductos Ejemplo as se define en la opci n del programa Ajustes del pro ducto 2 5 Programaci n un bypass de la cantidad de agua para caf Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto P Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 Cambiar el nombre de los productos 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Ajustes del producto 2 5 gt Pulse el bot n Programaci n Programaci n En el siguiente paso seleccionar el bot n del producto para el m e que desee realizar el ajuste Durante esta operaci n n
6. Mode d emploi GIGA X8c Professional Modo de empleo original 1 Lea el modo de empleo antes de utilizar la m quina Documentaci n verificada El modo de empleo ha sido distinguido por el instituto de comproba Y comprensible Y completa Y segura comprensibilidad integridad de contenido y seguridad ci n independiente alem n T V SUD con el sello de aprobaci n por su DocCert dai a nol a voluntaria seg n rma TPS PPP 13010 JURA Type 689 ndice de contenido Su GIGA X8c Professional Elementos de control 4 Advertencias importantes 6 Utilizaci n conforme a lo previsto conocconocccnonoonenconenonennonenennonernonernonrrnonornonernonornonornonr crono nro carne cese nrsnrnss 6 ELE o e O RR EE ES A A A 6 1 Preparaci n y puesta en funcionamiento 11 o EE EAA A 1 Requisitos para la primera puesta en funcionamiento es ssssesssesssesssersseresersssressressersssrsseressrensresseess 11 E E tdi Na 11 Llenar el recipiente de caf en granO s ssssessssssresssseesssssssssstesssseresssseessssceossntesnssereosscrensssessssssrosssresnsses 12 Primera puesta en INCOME O area 12 Ajustes por parte del t cnico de servicio de JURA ses ssssessssesssseesssessssrssssrsnssresssrenssrenssrenssrensssenssseess 16 Detenida Gureza dead Ga aerolineas dieta 16 Conec A e E ES RUE EE 17 2 Preparaci n 18 Caf Latte Macchiato y dem s posibilidades de preparaci n econcononconcononennnnonecononrecncosrss
7. ltima acci n realizada en la m quina una vez transcurrido el tiempo ajustado Puede ajustar la desconexi n autom tica a 15 minutos o 0 5 15 horas 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto P Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Ajustes de la m quina 3 5 gt Pulse el bot n Temporizador gt Pulse el bot n M s gt Pulse el bot n Desconectar despu s de Desconectar despu s de gt Pulse el bot n o para modificar el ajuste gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado Temporizador P Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto Unidades En la opci n del programa Ajustes de la m quina 3 5 Unidades podr realizar los siguientes ajustes m Unidad de la cantidad de agua ml O oz m Formato de hora 24 horas o a m p m Ejemplo as se modifica la unidad de la cantidad de agua de ml a Oz Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto P gt Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Ajustes de la m quina 3 5 Pulse el bot n Unidades
8. parada la m quina consumir menos de 0 1 W de energ a en modo de espera Utilice el interruptor de alimentaci n para desenchufar la m quina de la red el ctrica 26 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Ajustes posibles en el modo de programaci n Opci n del programa Estado de conservaci n 1 5 Ajustes del producto 2 5 Ajustes de la m quina 3 5 Pulse el bot n P para acceder al modo de programaci n Girando el Rotary Switch as como con los botones variables podr navegar a trav s de las opciones del programa y memorizar de forma perma nente los ajustes deseados Podr realizar los siguientes ajustes de forma permanente Subopci n Limpieza Cambio del filtro Descalcificaci n s lo si no est activado el filtro Enjuague del sistema de leche Enjuague del sistema de caf Limpieza del sistema de leche Programaci n Recetas cl sicas Ajuste del grado de molido Ajustes de conserva ci n filtro dureza del agua enjuague de conexi n enjuague del sistema de leche Horaffecha Temporizador Ahorrar energ a Unidades Ajustes de f brica Explicaci n gt Inicie el programa de conservaci n solicitado gt Seleccione sus ajustes para las especialidades de caf la leche y el agua caliente gt Sustituya los productos dis
9. tulo 5 Conservaci n Descal cificar la m quina gt Cambie el cartucho de filtro externo v ase Cap tulo 5 Conser vaci n Cambiar el filtro gt Coloque correctamente la salida combinada o la tapa de la misma gt Cargue una mayor cantidad de caf molido durante la siguiente preparaci n v ase Cap tulo 2 Preparaci n Caf molido gt Coloque la tapa de servicio gt P ngase en contacto con el servicio al cliente de su pa s v ase Cap tulo 11 Contactos JURA Advertencias legales 59 7 Eliminaci n de anomal as 7 Eliminaci n de anomal as Problema Al espumar leche se hace muy poca espuma O la leche salpica fuera de la salida combinada Durante la preparaci n de caf el caf s lo sale gota a gota Llenar el recipiente de caf en grano no se indica a pesar de estar vac o el recipiente de caf en grano Se interrumpe la preparaci n se indica brevemente Llenar el recipiente de caf en grano aunque el recipiente de caf en grano est lleno Vaciar la bandeja recogegotas se indica permanentemente 56 Causa Consecuencia La salida combinada est sucia El grado de molido del caf o del caf molido es demasiado fino y por ello se obstruye el sistema Probablemente se haya utilizado varias veces el mismo cartucho de filtro o no se haya ajustado correctamente la dureza del agua en el modo de programaci n La monitorizaci n
10. 32 i Q P Al pulsar el bot n puede cambiar entre min sculas y may sculas gt Gire el Rotary Switch hasta que se indique la letra M gt Pulse el Rotary Switch para confirmar la letra M gt Pulse el bot n para cambiar a min sculas gt Gire el Rotary Switch hasta que se indique la letra i gt Pulse el Rotary Switch para confirmar la letra gt Contin e hasta que en el visualizador se indique Mi espresso gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado Mi espresso gt Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto En la opci n del programa Ajustes del producto 2 5 Recetas cl sicas puede encontrar todos los productos almacenados por defecto en su GIGA Puede seleccionar cada uno de estos productos como favorito y colocarlo en cualquier posici n de la pantalla de ini cio o integrarlo en el carrusel Ejemplo as se coloca el producto Dos Espressos en la posici n inferior derecha de la pantalla de inicio Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto p gt Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro moe grama Ajustes del producto 2 5 Pulse el bot n Recetas cl sicas Recetas cl sicas En el siguiente paso se
11. al tama o de taza m Bloqueo de la posibilidad de preparar un producto doble pul sando dos veces el correspondiente producto simple m Definir que al finalizar la limpieza no aparezca ning n reque rimiento para vaciar la bandeja recogegotas m Definir la opci n de no mostrar en la pantalla de inicio el s m bolo rojo del tac grafo para las especialidades r pidas de caf Adem s el asociado del servicio t cnico de JURA pondr a su dispo sici n los siguientes accesorios opcionales para su GIGA juego para la eyecci n autom tica de los posos de caf Determinar la dureza del Con la tira reactiva Aquadur incluida en el equipamiento podr agua determinar la dureza del agua gt Ponga la tira reactiva brevemente 1 segundo bajo el agua corriente Sacuda el agua gt Espere aprox 1 minuto gt Lea el grado de dureza del agua seg n la coloraci n de la tira reactiva Aquadur con ayuda de la descripci n que aparece en el embalaje tauchen Dip briefly 1 sec Plongez bri vement A o leicht ab shake off excess 1 sec gouttez y lesen after 1 min parez apr s 1 min reen vert lt 3 dH lt 3 75 e lt 5 4 rouge i gt 4 dH gt 5 e gt 7 2 rouge EE gt 8 4 dH gt 10 5 e gt 15 1 rouge EE E gt 14dH gt 17 5 e gt 25 2 f f ior of i f 16 1 Preparaci n y puesta en funcionamiento Conectar la leche Su GIGA permite obtener una espuma
12. aroma del caf Puede adquirir un calentador de tazas JURA en su distribuidor habitual En el modo de programaci n tiene la posibilidad de realizar ajustes permanentes para todos los productos v ase Cap tulo 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Ajustes del producto La GIGA le ofrece dos posibilidades para preparar una especialidad de caf leche o agua caliente Preparaci n pulsando un bot n pulse simplemente el correspondiente bot n de preparaci n del producto deseado que se indica en el visualizador pantalla de inicio Preparaci n a trav s del carrusel Rotary Selection puede preparar m s productos aparte de los que se indican en la pantalla de inicio Si gira el Rotary Switch el carrusel indica otros productos Gire el Rotary Switch para destacar el producto deseado Ini cie la preparaci n pulsando el Rotary Switch o el bot n Pre parar La vista en carrusel se abandona autom ticamente despu s de 5 segundos si no se ha iniciado ninguna preparaci n Preparaci n pulsando un bot n Especialidades de caf pulsando un bot n Dos especialidades de caf pulsando un bot n Especialidades de caf con leche pulsando un bot n mM l 2 Preparaci n Las dos posibilidades de preparaci n se describen con m s detalle en los siguientes apartados En el visualizador pantalla de inicio puede encontrar difere
13. bot n Cambio del filtro Cambio del filtro Realmente desea restablecer la capa cidad del filtro gt Pulse el bot n S Cambio del filtro La capacidad del filtro se restablecido correctamente En el visualizador aparece Por favor seleccione su pro ducto Limpiar la m quina Despu s de 220 preparaciones u 80 enjuagues de conexi n la GIGA requiere una limpieza ATENCI N El empleo de productos limpiadores incorrectos puede hacer que aparezcan residuos en el agua o se produzcan da os en la m quina gt Utilice exclusivamente productos de conservaci n originales JURA El programa de limpieza dura aproximadamente 20 minutos julio mmo No interrumpa el programa de limpieza La calidad de la lim pieza se ver a afectada por ello Las pastillas de limpieza JURA pueden adquirirse en comercios lio especializados Ejemplo as se realiza la limpieza cuando se solicite Condici n previa en el visualizador aparece Limpiar la m quina y el s mbolo ts P gt Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 49 5 Conservaci n Descalcificar la m quina A ATENCI N 50 gt Pulse el bot n Limpieza gt Pulse el bot n Iniciar Pulse de nuevo el bot n Iniciar Vaciar el dep sito de posos gt Vac e la bandeja recogegotas y el dep sito de posos y vuelva a colocarlos Pulsar el R
14. caf en grano tratado con aditivos por ejemplo az car en el caso del caf torrefacto el caf molido y el caf liofilizado da an los mecanismos de molienda gt Llene los recipientes de caf en grano exclusivamente con caf en grano natural gt Retire la tapa de protecci n de aroma gt Elimine las impurezas o los cuerpos extra os que pudiera haber en el recipiente de caf en grano gt Rellene el recipiente con caf en grano y cierre la tapa de protecci n de aroma Primera puesta en 1 Antes de la primera puesta en funcionamiento un t cnico de funcionamiento servicio de JURA debe instalar la toma fija de agua Puede escoger entre la Instalaci n r pida y la Instalaci n est n dar durante la primera puesta en funcionamiento m Instalaci n r pida tras ajustar la hora y la fecha su GIGA est lista para funcionar m Instalaci n est ndar aqu puede decidir adicionalmente si desea utilizar su GIGA con o sin cartucho de filtro CLARIS m Funcionamiento del filtro Activo aqu puede ajustar la capacidad del cartucho de filtro externo que utilice m Funcionamiento del filtro Inactivo aqu puede ajustar la dureza del agua utilizada Este ajuste hace que su GIGA le solicite una descalcificaci n Si no sabe la dureza del agua que va a usar la puede determinar antes que nada v ase Cap tulo 1 Preparaci n y puesta en funcionamiento Deter minar la dureza del agua ZA
15. de preparativos funcionamiento previos Los siguientes preparativos deben realizarse de manera profesional m La conexi n de red de su GIGA debe estar protegida con un mie m o interruptor de corriente de defecto interruptor Fl Debe poder interrumpirse la alimentaci n de corriente de su GIGA mediante un interruptor de alimentaci n La toma fija de agua debe disponer de una v lvula de cierre con v lvula de retenci n tipo EA y un filtro La toma fija de agua debe estar ejecutada conforme a los datos t cnicos v ase Cap tulo 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Ajustes del producto El tubo de recogida de agua sobrante debe estar conectado a un sif n Todos los preparativos necesarios debe realizarlos un t cnico especializado Los preparativos deben finalizarse antes de que el t cnico de servicio de JURA ponga su GIGA en funcionamiento Instalar la m quina Preste atenci n a los siguientes puntos cuando instale su GIGA Coloque la GIGA sobre una superficie horizontal y resistente al agua Seleccione el lugar de su GIGA de tal modo que est protegida contra un sobrecalentamiento Preste atenci n a que no se tapen las lamas de ventilaci n 1 1 Preparaci n y puesta en funcionamiento Llenar el recipiente de Los recipientes de caf en grano disponen de una tapa de protecci n caf en grano de aroma De este modo el aroma del caf en grano se mantiene durante m s tiempo ATENCI N El
16. el recipiente de caf en grano 5 Conservaci n El caf en grano puede presentar una ligera capa de grasa que per manecer adherida a las paredes de los recipientes de caf en grano Estos residuos pueden afectar negativamente al resultado de la pre paraci n de caf Por este motivo limpie de vez en cuando los reci pientes de caf en grano Condici n previa el visualizador indica Llenar el recipiente de caf en grano gt Desconecte la m quina con el bot n de mando marcha parada gt Desconecte la m quina mediante el interruptor de alimen taci n gt Abra la tapa de servicio situada en la parte posterior de la m quina presionando sobre el logo de JURA gt Presione el actuador rojo por completo hacia dentro para cerrar el recipiente de caf en grano gt Gire hacia fuera la pesta a azul de cierre gt Extraiga el recipiente de caf en grano gt Retire la tapa de protecci n de aroma gt Vac e el recipiente de caf en grano gt Limpie el recipiente de caf en grano con un pa o seco y suave gt Coloque el recipiente de caf en grano gt Gire hacia dentro la pesta a azul de cierre gt Saque el actuador rojo por completo hacia fuera gt Vuelva a colocar la tapa de servicio y f jela presionando sobre el logo de JURA Encaja audiblemente gt Rellene el recipiente con caf en grano y cierre la tapa de protecci n de aroma 53 6 Mensajes en el visualiz
17. en un plazo de unos 2 segundos podr ajustar la temperatura individualmente Sin embargo este ajuste se guarda Ho Agua caliente el agua caliente cae en la taza La prepa raci n se detiene autom ticamente una vez alcanzada la cantidad de agua preajustada En el visualizador aparece Por favor seleccione su producto 3 Funcionamiento diario 3 Funcionamiento diario Conexi n Al conectar la GIGA se activa autom ticamente el proceso de enjua gue En el modo de programaci n tiene la posibilidad de cambiar este ajuste para que la m quina solicite el enjuague de conexi n y que lo active al pulsar el Rotary Switch v ase Cap tulo 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Ajustes de conserva ci n Condici n previa su GIGA est conectada a trav s del interruptor de alimentaci n gt Coloque un recipiente debajo de la salida combinada gt Pulse el bot n de mando marcha parada para conectar la GIGA En el visualizador aparece Bienvenido a JURA La m quina se Calienta La m quina se enjuaga la m quina se enjuaga Sale agua por la salida combinada El proceso se detiene autom tica mente En el visualizador aparece Por favor seleccione su producto Conservaci n diaria La m quina deber a someterse a una conservaci n diaria para que usted pueda disfrutar durante mucho tiempo de su GIGA y garanti zar en todo
18. momento la calidad ptima del caf gt Extraiga la bandeja recogegotas gt Vac e el dep sito de posos y la bandeja recogegotas Enjua gue ambas piezas con agua caliente gt Seque los contactos met licos en la parte posterior de la bandeja recogegotas gt Vuelva a colocar el dep sito de posos y la bandeja recogego tas gt Enjuague el dep sito de agua con agua clara gt Desmonte y enjuague la salida combinada v ase Cap tulo 5 Conservaci n Desmontar y enjuagar la salida combi nada gt Limpie la superficie de la m quina con un pa o limpio suave y h medo p ej de microfibra 25 3 Funcionamiento diario 1 Por motivos de higiene recomendamos cambiar el tubo de leche con regularidad cada 3 meses aproximadamente Los tubos de recambio pueden adquirirse en comercios especiali zados Desconexi n Si desconecta su GIGA la salida combinada se enjuaga autom tica mente Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto gt Coloque un recipiente debajo de la salida combinada gt Pulse el bot n de mando marcha parada La m quina se enjuaga El sistema de leche se enjuaga cuando haya preparado una especialidad de caf con leche El sistema se enjuaga El proceso se detiene autom tica mente Su GIGA est desconectada 1 Si la GIGA se desconecta con el bot n de mando marcha
19. tras la conexi n Antes de preparar una especialidad de caf con leche debe calentarse la m quina Poco despu s de la ltima preparaci n la GIGA deja de calen tar Tras aprox 5 min se indica en el visualizador el mensaje Modo ahorro Ahorro grado 2 m Tras la conexi n su GIGA est lista para preparar todas las especialidades de caf especialidades de caf con leche y agua Caliente Poco despu s de la ltima preparaci n la GIGA deja de calen tar Tras aprox 5 min se indica en el visualizador el mensaje Modo ahorro Ejemplo as se cambia el modo de ahorro de energ a de Ahorro no a Ahorro grado 7 Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto p gt Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro p grama Ajustes de la m quina 3 5 Pulse el bot n Ahorrar energ a Ahorrar energ a gt Pulse el bot n Ahorro grado 1 gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado Ajustes de la m quina 3 5 gt Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Hora y fecha Ya ha ajustado la hora y la fecha en la primera puesta en funciona miento Puede modificar este ajuste 1 El formato de hora se puede sel
20. 18 Preparaci n pulsando UNIDO esclarecer avisas 19 Preparaci n a trav s del carmuSel iiississerern ranner E Eaa aeaaaioii Eaa 20 Especialidades rapidas GE Cline 20 A AP e A US O Oe 21 Adaptar de forma permanente las cantidades al tama o de taZd oconicconicconconinnoninnoncnnoncnnoncnrorcnnonos 22 Activar la preselecci n del mecanismo de molienda occonconiccconinacnconinncnncnrnncnocnrorcnrononornrnno cor arcnr canoso 23 RE n e A e PO E o EE EE EE ET 24 3 Funcionamiento diario 25 a 25 Mao pas y A E EE T AE E T E 25 A A 26 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n 27 Ajustes posibles en el modo de programaci n sesse ssssesssssseesssscrsssssesssseresnsseesssscrsussseensserronseeressseresss al A E A E E T 28 Adaptar ios ajustes der DroduUCtO nr data 29 cambiara normnore delos DIOS naaa 31 Bo e e gE O E o PEE E E T E O 32 Anetar ekgrado de MO Ea 33 Aj stes de CONsServVaCiON varctrnsiririennieea dire deci cada 34 Aj star la dureza DE AUS dd iio 35 M do deahoro de energiad ra 36 DOCE AE A A EE E ET E E A EE O E A 37 TPO alo AM a E A E E A ES a E aia 38 Mia AAA A 39 Restablecer los ajustes da id toda 40 ae SO A O IO o 40 is e devie aie UOT sene r PP O EE A 41 a A e q 42 Consultar Mor mMaciONE Surreal E Ea a 42 9 10 1 Conservaci n Enjuagar el sistema de Cafe mecanicas totes Enjuagar el sistema de leche seesssesserssrssreoserssrssersreoseessesssrsneossesserssrossessees Limpiar el sistema de leche
21. 45 62 T Tapa Dep sito de accesorios 4 Dep sito de agua 4 Tapa de servicio 5 Tapa de protecci n de aroma Recipiente de caf en grano con tapa de protecci n de aroma 4 Tapa de servicio 5 Tel fono 64 Temporizador 37 Tiempo de conexi n 37 Tiempo de desconexi n 37 Transporte 58 U Unidades 39 Utilizaci n Conforme a lo previsto 6 V Vaciar el sistema 58 Venti Ports Lamas de ventilaci n 4 Visualizador 5 Visualizador mensajes 54 63 Art 71248 GIGA X8c es 201305 11 Contactos JURA Advertencias legales 11 Contactos JURA Advertencias legales Su servicio t cnico de JURA JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstrasse 10 CH 4626 Niederbuchsiten Tel 41 0 62 38 98 233 www jura com Directivas La m quina cumple las siguientes directivas m 2006 42 CE Directiva relativa a las m quinas 2004 108 CE Compatibilidad electromagn tica m 2009 125 CE Directiva sobre energ a a 201 65 EU Directiva sobre restricciones a la utilizaci n de determinadas sustancias peligrosas en aparatos el ctricos y electr nicos Modificaciones t cnicas Reservado el derecho a introducir modificaciones t cnicas Las ilus traciones empleadas en el presente modo de empleo son esquem ticas y no muestran los colores originales de la m quina Su GIGA puede diferir en algunos detalles Observaciones del cliente Su opini n nos importa Utilice el enlace de contacto en www jura com Copyright El modo de empleo conti
22. ADVERTENCIA Peligro de muerte por descarga el ctrica en caso de funcionamiento con un cable de alimentaci n defectuoso gt No ponga nunca la m quina en funcionamiento si presenta da os o si el cable de alimentaci n est deteriorado 12 Instalaci n r pida Condici n previa mmo me 1 Preparaci n y puesta en funcionamiento os recipientes de caf en grano est n llenos gt Conecte el cable de alimentaci n con el aparato gt Inserte el enchufe de alimentaci n en una toma de corriente gt Conecte la GIGA mediante el interruptor de alimentaci n situado en la parte posterior de la m quina gt Pulse el bot n de mando marcha parada para conectar la GIGA En el visualizador aparece Bienvenido a JURA A continua ci n se indican los idiomas que puede seleccionar Para mostrar otros idiomas disponibles pulse el bot n M s abajo a la derecha gt Pulse el bot n del idioma deseado por ejemplo Espa ol En el visualizador aparece brevemente Almacenado para confirmar el ajuste Primera puesta en funcionamiento Escoja ahora entre Instalaci n r pida o Instalaci n est n dar gt Pulse el bot n Instalaci n r pida Hora gt Pulse el bot n O para ajustar las horas gt Pulse el bot n Almacenar gt Pulse el bot n o para ajustar los minutos gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente
23. Almacenado Fecha gt Pulse el bot n O para ajustar el a o gt Pulse el bot n Almacenar gt Pulse el bot n o para ajustar el mes gt Pulse el bot n Almacenar gt Pulse el bot n O para ajustar el d a gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado Pulsar el Rotary Switch el Rotary Switch se enciende 13 1 14 Preparaci n y puesta en funcionamiento Instalaci n est ndar Activar el filtro me mm e gt Pulse el Rotary Switch El sistema se llena el sistema se llena de agua El proceso se detiene autom ticamente En el visualizador aparece Bienvenido a JURA La m quina se calienta La m quina se enjuaga la m quina se enjuaga Sale agua por la salida combinada El proceso se detiene autom tica mente En el visualizador aparece Por favor seleccione su producto Ahora su GIGA est lista para funcionar gt Pulse el bot n Instalaci n est ndar Hora gt Pulse el bot n O para ajustar las horas gt Pulse el bot n Almacenar gt Pulse el bot n o para ajustar los minutos gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado Fecha gt Pulse el bot n o para ajustar el a o gt Pulse el bot n Almacenar gt Pulse el bot n o para
24. Caf con leche v ase Cap tulo 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Adaptar los ajustes del producto El agua se mezcla al mismo tiempo que se prepara la especialidad de caf De este modo se puede preparar el producto con mayor rapidez Aquellos productos para los que se haya ajustado un bypass de la cantidad de agua se identificar n en la pantalla de inicio y en el carrusel con un s mbolo rojo del tac grafo 1 Elt cnico de servicio de JURA puede ajustar la m quina de tal manera que no se visualice el s mbolo rojo del tac grafo en las especialidades r pidas de caf i 2 Preparaci n En el caso de productos que tengan ajustado un bypass de la cantidad de agua no es posible modificar la cantidad de lle nado durante la preparaci n Caf molido Mediante el embudo de llenado para caf molido puede utilizar una segunda variedad de caf por ejemplo caf descafeinado i i Ho mie No a ada nunca m s de dos cucharadas dosificadas rasas de caf molido No utilice caf molido demasiado fino ste podr a obstruir el sistema y el caf s lo saldr a gota a gota Si ha cargado una cantidad insuficiente de caf molido se indica Insuficiente caf molido y la GIGA interrumpe el pro ceso La especialidad de caf deseada ha de prepararse en un plazo de aprox 1 minuto despu s de cargar el caf molido En caso contrario la GIGA interrumpe el proceso y vuelve a estar en modo de
25. GIGA Por eso es importante ajustar la dureza del agua correcta La dureza del agua puede ajustarse sin escalonamiento entre 1 dH y 30 dH 1 Elajuste de la dureza del agua no es posible si utiliza un car tucho de filtro externo y lo ha activado Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto P gt Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Ajustes de la m quina 3 5 gt Pulse el bot n Ajustes de conservaci n Ajustes de conservaci n gt Pulse el bot n Dureza del agua Dureza del agua gt Pulse el bot n o para ajustar la dureza del agua gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado Ajustes de conservaci n P Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto 35 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Modo de ahorro de energ a 36 En la opci n del programa Ajustes de la m quina 3 5 Ahorrar energ a puede ajustarse de forma permanente un modo de ahorro de energ a Energy Save Mode E S M Ahorro no Todas las especialidades de caf de caf con leche y de agua Caliente pueden prepararse sin tener que esperar Ahorro grado 1 Su GIGA est lista nicamente para preparar especialidades de caf y agua Caliente
26. Pulse el bot n Mecanismo molienda derecho Mecanismo molienda derecho gt Pulse el bot n o para modificar el ajuste del grado de molido gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado Ajuste del grado de molido P Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto 33 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Ajustes de conservaci n 34 En la opci n del programa Ajustes de la m quina 3 5 Ajustes de conservaci n podr realizar los siguientes ajustes Filtro Seleccione si desea utilizar su GIGA con o sin cartucho de fil tro externo o modifique la capacidad del filtro Dureza del agua a Si no utiliza un cartucho de filtro deber ajustar la dureza del agua v ase Cap tulo 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Ajustar la dureza del agua Enjuague de conexi n Manual El enjuague de conexi n debe activarse manualmente Enjuague de conexi n Autom tico El enjuague de conexi n se activa autom ticamente Enjuague del sistema de leche Manual pasados 10 min El enjuague del sistema de leche se requiere 10 minutos des pu s de la preparaci n de una especialidad de caf con leche Enjuague del sistema de leche Manual inmediato El enjuague del sistema de leche se requiere inmediata mente despu s de la prepara
27. Si no sabe la dureza del agua que va a usar deber determi narla lo antes posible v ase Cap tulo 1 Preparaci n y puesta en funcionamiento Determinar la dureza del agua gt Pulse el bot n o para ajustar la dureza del agua gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado La m quina se calienta Pulsar el Rotary Switch gt Pulse el Rotary Switch El sistema se llena el sistema se llena de agua El proceso se detiene autom ticamente La m quina se enjuaga la m quina se enjuaga Sale agua por la salida combinada El proceso se detiene autom tica mente En el visualizador aparece Por favor seleccione su producto Ahora su GIGA est lista para funcionar 15 1 Preparaci n y puesta en funcionamiento Ajustes por parte del nicamente el t cnico de servicio de JURA puede realizar los siguien t cnico de servicio de tes ajustes JURA Bloqueo de la vista en carrusel v ase Cap tulo 2 Prepara ci n Preparaci n a trav s del carrusel m C digo pueden adjudicarse cuatro c digos Para cada c digo puede definirse qu opciones del programa est n liberadas o bloqueadas Cada c digo se corresponde con diferentes auto rizaciones De este modo puede definirse por ejemplo que la activaci n del programa de conservaci n se bloquee con un c digo m Bloqueo de la funci n Adaptar de forma permanente la can tidad de agua
28. aci n P ngase en contacto con el servicio al cliente de su pa s v ase Cap tulo 11 Contac tos JURA Advertencias legales 1 Sino fue posible eliminar las anomal as p ngase en contacto con el servicio al cliente de su pa s v ase Cap tulo 11 Contac tos JURA Advertencias legales 57 8 Transporte y eliminaci n respetuosa con el medioambiente 8 Transporte y eliminaci n respetuosa con el medioambiente Transporte Vaciar el sistema Eliminaci n 58 Para proteger la GIGA de heladas durante el transporte el sistema ha de vaciarse Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto gt Coloque respectivamente un recipiente debajo de la salida combinada y otro debajo de la salida de agua caliente P Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Ajustes de la m quina 3 5 Pulse el bot n Ajustes de f brica Ajustes de f brica gt Pulse el bot n Vaciar el sistema Pulsar el Rotary Switch gt Pulse el Rotary Switch El sistema se vac a sale agua por la salida combinada y la salida de agua caliente El proceso se detiene autom ticamente Su GIGA est des conectada Elimine las m quinas antiguas respetando el medioambiente E Las m quinas antiguas contienen valiosos materiales reciclables que deber an destinarse al reciclado Por e
29. aci n cerca de superficies calientes Tenga cuidado de que el cable de alimentaci n no est presionado ni roce con un canto agudo No abra nunca la m quina ni intente repararla usted mismo No realice modificaciones en la m quina que no est n descritas en el presente modo de empleo La m quina contiene com ponentes conductores de corriente Tras la apertura de la m quina existe peligro de muerte S lo pueden realizar reparaciones los servicios t cnicos autorizados por JURA siem pre con accesorios y repuestos originales m Para desenchufar la m quina totalmente de la red el ctrica de manera segura desconecte la GIGA primero mediante el bot n de mando marcha parada y luego con el interruptor de alimentaci n Ya puede desenchufarla de la corriente Pueden producirse escaldaduras y quemaduras en las salidas Coloque la m quina fuera del alcance de los ni os No toque las partes calientes Utilice las asas previstas Advertencias importantes Una m quina da ada no es segura y puede provo car lesiones y quemaduras Para evitar da os y con ello el peligro de sufrir lesiones y quemaduras Conecte la m quina s lo al voltaje de la red especificado seg n la placa de caracter sticas t cnicas La placa de caracter sticas t cnicas va fijada en la parte inferior de su GIGA Para m s datos t cnicos consulte el modo de empleo v ase Cap tulo 9 Datos t cnicos Conecte la GIGA directamente en un en
30. ador 6 Mensajes en el visualizador Mensaje Vaciar el dep sito de posos Falta el dep sito de posos Vaciar la bandeja recogegotas Falta la bandeja recogegotas Pulsar el Rotary Switch Llenar el recipi ente de caf en grano la indicaci n de estado del recipiente de caf en grano parpa dea Enjuagar el sistema de leche Limpiar la m quina 54 Causa Consecuencia El dep sito de posos est lleno La preparaci n no es posible El dep sito de posos no est colocado La preparaci n no es posible La bandeja recogegotas est llena La preparaci n no es posible La bandeja recogegotas est mal puesta o no est puesta La preparaci n no es posible El sistema debe llenarse de agua O la GIGA requiere la continuaci n de un programa de conservaci n ya iniciado Uno de los recipientes de caf en grano est vac o No puede preparar ninguna especialidad de caf pues son necesarios los granos de ese recipiente de caf en grano Es posible la preparaci n de agua caliente o de leche La GIGA requiere un enjuague del sistema de leche La GIGA requiere una limpieza Medida gt Vac e el dep sito de posos y la bandeja recogegotas v ase Cap tulo 3 Funcionamiento diario Conservaci n diaria gt Coloque el dep sito de posos gt Vac e la bandeja recogegotas gt Limpie y seque los contactos met licos en la parte post
31. ajustar el mes gt Pulse el bot n Almacenar gt Pulse el bot n O para ajustar el d a gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado Funcionamiento del filtro Decida ahora si desea utilizar su GIGA con o sin cartucho de filtro externo CLARIS gt Pulse el bot n Activo gt Pulse el bot n Almacenar Filtro Capacidad del filtro en litros gt Pulse el bot n O para ajustar la primera cifra de la capacidad del filtro Tambi n puede modificar el valor girando el Rotary Switch gt Pulse el bot n Almacenar o el Rotary Switch para confir mar el ajuste de la primera cifra No activar el filtro mmie 1 Preparaci n y puesta en funcionamiento gt Ahora seleccione el resto de las cifras de la capacidad del filtro Tras confirmar la ltima cifra aparecer brevemente Alma cenado La m quina se calienta Pulsar el Rotary Switch gt Pulse el Rotary Switch El sistema se llena el sistema se llena de agua El proceso se detiene autom ticamente La m quina se enjuaga la m quina se enjuaga Sale agua por la salida combinada El proceso se detiene autom tica mente En el visualizador aparece Por favor seleccione su producto Ahora su GIGA est lista para funcionar gt Pulse el bot n Inactivo gt Pulse el bot n Almacenar Dureza del agua
32. amente para productos que no tengan ajustado ning n bypass de la cantidad de agua Ejemplo as se ajusta de forma permanente la cantidad de agua para un caf Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto gt Coloque una taza debajo de la salida combinada gt Pulse y mantenga pulsado el bot n Caf Se indican Caf y la cantidad de llenado gt Mantenga pulsado el bot n Caf hasta que aparezca Se ha alcanzado la cantidad de llenado deseada Pulsar bot n gt Suelte el bot n Caf Se inicia la preparaci n y el caf cae en la taza gt Pulse cualquier bot n en cuanto haya suficiente caf en la taza La preparaci n se detiene En el visualizador aparece breve mente Almacenado La cantidad de agua ajustada para un caf queda permanentemente almacenada En el visualiza dor aparece Por favor seleccione su producto Podr modificar este ajuste en cualquier momento repitiendo este proceso El ajuste permanente de la cantidad al tama o de taza fun me pi e ciona tambi n para productos que se indiquen en el carrusel Pulse para ello el Rotary Switch hasta que aparezca Se ha alcanzado la cantidad de llenado deseada Pulsar bot n Puede ajustar de manera permanente la cantidad de todas las m e especialidades de caf de leche y de agua caliente en el modo de programaci n v ase Cap tulo 4 Ajustes permanentes en el modo de programa
33. chufe dom stico Existe peligro de sobrecalenta miento si se utilizan enchufes m ltiples o pro longadores No deje nunca el cable de alimentaci n suelto y colgando Puede tropezarse con l o resultar da ado el cable de alimentaci n No exponga su GIGA a las influencias meteo rol gicas como lluvia heladas y radiaci n solar directa No sumerja su GIGA el cable de alimentaci n ni las conexiones en agua No coloque la GIGA ni sus componentes en el lavavajillas Desconecte su GIGA mediante el interruptor de alimentaci n antes de las operaciones de limpieza Limpie la GIGA siempre con un pa o h medo nunca mojado y prot jala de salpi caduras de agua continuadas La GIGA no debe colocarse sobre una superfi cie en la que se pueda utilizar un chorro de agua La m quina no debe limpiarse con un chorro de agua Advertencias importantes Utilice exclusivamente productos de conserva ci n originales de JURA Los productos que no hayan sido expresamente recomendados por JURA pueden da ar la GIGA No utilice caf en grano tratado con aditivos o caramelizado caf torrefacto m Llene el dep sito de agua exclusivamente con agua fresca y fr a m Desconecte la m quina mediante el interrup tor de alimentaci n en caso de una ausencia prolongada Los ni os no deben realizar trabajos de lim pieza o mantenimiento sin la supervisi n de una persona responsable No permitir a los ni os jugar con la m q
34. ci n Adaptar los ajustes del pro ducto 2 Preparaci n Activar la preselecci n Tiene la posibilidad de configurar la pantalla de inicio de manera que del mecanismo de se indique permanentemente la preselecci n del mecanismo de molienda molienda caf en grano a la carta As se puede seleccionar antes de cada preparaci n qu mecanismo de molienda y qu granos se van a utilizar Sise selecciona la preselecci n del mecanismo de molienda ya no es posible ajustar en el modo de programaci n el meca nismo de molienda para los diferentes productos en la opci n del programa Ajustes del producto 2 5 Ejemplo as se activa el modo caf en grano a la carta Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto P gt Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Ajustes de la m quina 4 5 Pulse el bot n Caf a la carta Pulse el bot n Activo gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado Ajustes de la m quina 4 5 P Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto Preparaci n de una Ejemplo as se prepara un caf con granos del mecanismo de moli especialidad de caf con la enda izquierdo preselecci n del mecanismo Condici n previa el visualizador indica Por favo
35. ci n de una especialidad de caf con leche Enjuague del sistema de leche Autom tico pasados 10 min El enjuague del sistema de leche se activa autom ticamente 10 minutos despu s de la preparaci n de una especialidad de caf con leche Enjuague del sistema de leche Autom tico inmediato El enjuague del sistema de leche se activa autom ticamente 30 segundos despu s de la preparaci n de una especialidad de caf con leche Ejemplo as se ajusta que el enjuague del sistema de leche se soli cite inmediatamente despu s de la preparaci n de una especialidad de caf con leche Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto gt Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Ajustes de la m quina 3 5 gt Pulse el bot n Ajustes de conservaci n Ajustes de conservaci n Pulse el bot n Enjuague del sistema de leche Enjuague del sistema de leche gt Pulse el bot n Manual inmediato gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado Ajustes de conservaci n P Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto Ajustar la dureza del Cuanto m s dura sea el agua m s frecuentemente deber descalci agua ficar la
36. de leche cremosa de burbujas muy finas y con una consistencia perfecta El criterio principal para espumar la leche es que est a una temperatura de 4 8 C Por este motivo recomendamos el uso de un refrigerador de leche por ejemplo el Compressor Cooler Pro de JURA disponible opcional mente gt Conecte el tubo de leche a la salida combinada Para ello introduzca el extremo del tubo de leche en la pieza de conexi n situada en la parte derecha de la salida combinada gt Una el otro extremo del tubo de leche a un refrigerador de leche 17 2 Preparaci n 2 Preparaci n Caf Latte Macchiato y dem s posibilidades de preparaci n 18 Puede interrumpir en todo momento la preparaci n de un Ho producto Pulse para ello el Rotary Switch o el bot n t Durante la preparaci n puede modificar las cantidades bale preajustadas por ejemplo la cantidad de espuma de leche o de agua girando el Rotary Switch En el caso de productos que tengan ajustado un bypass de la cantidad de agua no es posible modificar la cantidad de llenado durante la prepara ci n 1 Atrav s del visualizador podr seguir el estado actual de la preparaci n Caliente es la mejor manera de disfrutar del sabor del caf En una taza de porcelana fr a el caf pierde calor y por consiguiente tam bi n sabor Por ello le recomendamos calentar precalentar las tazas S lo en tazas previamente calentadas puede disfrutarse de todo el
37. del caf en grano est sucia El actuador del recipiente de caf en grano no est hacia fuera o est mal colocado Los contactos met licos de la bandeja recogegotas est n sucios o mojados Medida gt Enjuague y limpie la salida combi nada v ase Cap tulo 5 Conserva ci n Limpiar el sistema de leche gt Ajuste un grado de molido m s grueso en el mecanismo de molienda o utilice caf molido m s grueso v ase Cap tulo 4 Ajustes permanen tes en el modo de programaci n Ajustar el grado de molido gt Realice una descalcificaci n v ase Cap tulo 5 Conservaci n Descalcifi car la m quina gt Limpie el recipiente de caf en grano v ase Cap tulo 5 Conservaci n Limpiar el recipiente de caf en grano gt Abra la tapa de servicio situada en la parte posterior de la m quina y saque el actuador por completo hacia fuera v ase Cap tulo 5 Conservaci n Limpiar el recipiente de caf en grano gt Limpie y seque los contactos met licos en la parte posterior de la bandeja recogegotas 7 Eliminaci n de anomal as Problema Causa Consecuencia Medida Se indica Error 2 Por razones de seguridad gt Caliente la m quina a temperatura si la m quina estuvo ambiente expuesta al fr o durante mucho tiempo el proceso de calentamiento estar bloqueado Se indican otros E gt Desconecte la GIGA mediante el mensajes de Error interruptor de aliment
38. disposici n La preparaci n de todas las especialidades de caf con caf molido sigue este patr n Ejemplo as se prepara un caf con caf molido Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto gt Coloque una taza debajo de la salida combinada gt Abra la tapa del embudo de llenado para caf molido A adir caf molido gt Ponga una cucharada rasa de caf molido en el embudo de llenado con la cuchara dosificadora gt Cierre la tapa del embudo de llenado Por favor seleccione su producto se indican las especiali dades de caf que puede preparar con caf molido Pulse el bot n Caf La preparaci n se inicia Se indican Caf y la cantidad de llenado La cantidad de agua preajustada del caf cae en la taza La preparaci n se detiene autom ticamente En el visualiza dor aparece Por favor seleccione su producto 21 2 Preparaci n Adaptar de forma permanente las cantidades al tama o de taza 22 Puede adaptar f cilmente y de forma permanente las cantidades cantidad de agua cantidad de leche etc de todos los productos excepto el Caf con leche al tama o de taza La cantidad se ajusta una vez tal y como se indica en el siguiente ejemplo A partir de ese momento saldr la misma cantidad para todas las dem s prepara ciones El ajuste permanente de las cantidades a los tama os de taza fun ciona nic
39. dureza del agua 35 Ajustes de conservaci n 34 Ajustes del producto 28 Ajustes del visualizador 41 Cambiar el nombre de los productos 31 Colocar producto 32 Consultar informaciones 42 Desconexi n autom tica 38 Fondo 42 Hora y fecha 37 Idioma 40 Modo de ahorro de energ a 36 Restablecer los ajustes de f brica 40 Temporizador 37 Unidades 39 Modo experto 28 p P gina web 11 Pesta a de cierre 5 Plataforma de tazas 4 Posibilidades de preparaci n 18 A trav s del carrusel 20 Pulsando un bot n 19 Preparaci n 18 Agua caliente 24 A trav s del carrusel 20 caf 18 Caf molido 21 Cappuccino 18 Dos especialidades de caf 19 Espresso 18 Latte Macchiato 18 Pulsando un bot n 19 Ristretto 18 61 Index Primera puesta en funcionamiento 12 Problemas Eliminaci n de anomal as 56 Producto doble 19 Protecci n contra salpicaduras 4 Puesta en funcionamiento Primera 12 R Recipiente de caf en grano Indicaci n de estado 4 Limpiar 53 Llenar 12 Recipiente de caf en grano con tapa de protecci n de aroma 4 Ristretto 18 Rotary Selection 18 Carrusel 20 Rotary Switch 5 S Salida Salida combinada ajustable en altura y anchura 4 Salida de agua caliente ajustable en altura 4 Salida combinada Desmontar y enjuagar 46 Salida combinada ajustable en altura y anchura 4 Salida de agua caliente Salida de agua caliente ajustable en altura 4 Seguridad 6 Servicio al cliente 64 Sistema de leche Enjuagar 45 Limpiar
40. eccionar en 24 horas y AM PM v ase Cap tulo 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Unidades Ejemplo as se modifica la hora Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto P Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Ajustes de la m quina 3 5 gt Pulse el bot n Hora fecha Hora fecha Pulse el bot n Hora Hora gt Pulse el bot n O para ajustar las horas gt Pulse el bot n Almacenar gt Pulse el bot n o para ajustar los minutos gt Pulse el bot n Almacenar En el visualizador aparece brevemente Almacenado Hora fecha P Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto Temporizador En la opci n del programa Ajustes de la m quina 3 5 Tempo rizador podr ajustar individualmente el tiempo de conexi n y des conexi n para cada d a de la semana A La conexi n autom tica funciona nicamente cuando la m quina est conectada a trav s del interruptor de alimenta ci n El formato de hora se puede seleccionar en 24 horas y AM PM v ase Cap tulo 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Unidades p e 37 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Desconexi n autom tica 38 Ejemplo as se ajus
41. ecialidad de caf a trav s del carrusel m IH Especialidades r pidas de caf 20 La preparaci n del caf se inicia La cantidad de agua preajus tada del Espresso cae en el vaso La preparaci n se detiene autom ticamente En el visualizador aparece Por favor seleccione su producto Para un funcionamiento impecable del sistema de leche en la salida combinada es estrictamente necesario limpiarlo diariamente v ase Cap tulo 5 Conservaci n Limpiar el sistema de leche Si gira el Rotary Switch el carrusel indica otros productos La vista en carrusel se abandona autom ticamente despu s de 5 segundos si no se ha iniciado ninguna preparaci n Ejemplo as se prepara un caf con leche a trav s del carrusel Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto la leche est conectada a la salida combinada gt Coloque una taza debajo de la salida combinada O Gire el Rotary Switch para acceder a la vista en carrusel Gire el Rotary Switch hasta que se destaque el producto Caf con leche gt Pulse el Rotary Switch para iniciar la preparaci n Se prepara el caf con leche La preparaci n se detiene autom ticamente En el visualiza dor aparece Por favor seleccione su producto Tiene la posibilidad de ajustar un bypass de la cantidad de agua para todas las especialidades de caf excepto para el Ristretto y el
42. ema de leche m Cambiar el filtro Cambio del filtro Limpiar la m quina Limpieza Descalcificar la m quina Descalcificaci n s lo si no est activado el filtro 1 Realice la limpieza la descalcificaci n la limpieza del sistema de leche o el cambio de filtro cuando le sea solicitado 1 Pulsando el bot n P puede acceder al resumen de los progra mas de conservaci n Estado de conservaci n 1 5 Cuando la barra est completamente roja su GIGA requerir el pro grama de conservaci n correspondiente Su GIGA no va a solicitar que limpie el sistema de leche Por motivos de higiene realice una limpieza del sistema de leche diariamente cada vez que prepare leche e Enjuagar el sistema de Puede realizar en todo momento una limpieza del sistema de caf caf Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto gt Coloque un recipiente debajo de la salida combinada P gt Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 gt Pulse el bot n Enjuague del sistema de caf La m quina se enjuaga sale agua por la salida combinada El enjuague se detiene autom ticamente En el visualizador aparece Por favor seleccione su producto 44 Enjuagar el sistema de leche Limpiar el sistema de leche ATENCI N 5 Conservaci n Dependiendo del ajuste del
43. ene informaci n protegida por copyright Queda prohibido fotocopiarlo o traducirlo a otro idioma sin el con sentimiento previo por escrito de JURA Elektroapparate AG 64
44. erior de la bandeja recogegotas gt Coloque la bandeja recogegotas gt Pulse el Rotary Switch para continuar con el programa de conservaci n o para llenar el sistema gt Llene el recipiente de caf en grano v ase Cap tulo 1 Prepara ci n y puesta en funciona miento Llenar el recipiente de caf en grano gt Pulse el bot n P y a continuaci n el bot n Enjuague del sistema de leche para activar el enjuague del sistema de leche gt Realice la limpieza v ase Cap tulo 5 Conservaci n Limpiar la m quina Mensaje Descalcificar la m quina Cambiar el filtro Falta la salida Insuficiente caf molido Falta la tapa de servicio Comprobar la rejilla de ventila ci n Causa Consecuencia La GIGA requiere una descalcifica ci n El efecto del cartucho de filtro externo se agota despu s de haber pasado por el mismo la cantidad de agua ajustada La GIGA requiere un cambio del filtro La salida combinada o la tapa de la misma no est colocada Se ha cargado muy poco caf molido la GIGA interrumpe el proceso La tapa de servicio situada en la parte posterior de la m quina no est colocada La preparaci n no es posible Las lamas de ventilaci n situadas en la parte superior de la m quina no pueden abrirse La preparaci n no es posible 6 Mensajes en el visualizador Medida gt Realice la descalcificaci n v ase Cap
45. es m Contador de preparaciones cantidad de especialidades de caf de caf con leche y de agua caliente m Contador diario cantidad de especialidades de caf de caf con leche y de agua caliente Este contador puede restable cerse a Cero m Contador de programas de conservaci n cantidad de pro gramas de conservaci n realizados limpieza descalcificaci n etc m Versi n versi n del software 42 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto P Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Informaciones 5 5 Pulse el bot n Contador de preparaciones 0 Tambi n puede mostrar en el carrusel la cantidad de produc tos preparados Para ello gire el Rotary Switch m o gt Pulse cualquier bot n o el Rotary Switch para salir de la opci n del programa Informaciones 5 5 P Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto 43 5 Conservaci n 5 Conservaci n Su GIGA dispone de los siguientes programas de conservaci n inte grados m Enjuagar el sistema de caf Enjuague del sistema de caf m Enjuagar la salida combinada del sistema de leche Enjuague del sistema de leche Limpiar la salida combinada del sistema de leche Limpieza del sist
46. ice ajustes individuales para todas las especialidades de caf la leche y el agua caliente v ase Cap tulo 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Adaptar los ajustes del producto Modifique el nombre de cada producto v ase Cap tulo 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Cam biar el nombre de los productos Recetas cl sicas Encuentre todos los productos grabados por defecto en su GIGA y prep relos directamente Sustituya por sus productos favoritos los productos disponi bles en la pantalla inicial y en el carrusel v ase Cap tulo 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Colo car producto 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Adaptar los ajustes del Podr realizar los siguientes ajustes en Ajustes del producto 2 5 producto Programaci n Producto Intensidad del Cantidad Otros ajustes caf Ristretto 2 ligero Cantidad de caf Temperatura baja normal Espresso ee suave 25 ml 290 ml alta Caf 22 normal Bypass de la cantidad de Mecanismo de molienda Americano voz fuerte agua excepto Ristretto izquierdo y o derecho en vr extra Dos Ristrettos Dos Espressos Dos caf s Cappuccino 2 ligero Espresso vw suave Macchiato s normal ve fuerte vr extra Latte Macchiato Dos Cappucci nos Dos caf s con leche Dos Espressos Macchiato Dos Latte Macchiatos Caf con leche e lige
47. jo gt Saque el sistema de leche de la salida combinada gt Retire la tubuladura de aspiraci n de aire gt Desmonte completamente el sistema de leche gt Enjuague a fondo todas las piezas bajo un chorro de agua corriente En caso de residuos de leche muy resecos sumerja primero los componentes en detergente Cappuccino JURA y a continuaci n enju guelos a fondo gt Vuelva a ensamblar el sistema de leche Respete las flechas en la imagen destacadas en c rculos rojos situadas en las piezas 47 5 Conservaci n y gt Coloque la tubuladura de aspiraci n de aire gt Vuelva a colocar los componentes montados en la salida combinada y presi nelos gt Inserte por abajo el componente inferior del sistema de leche en la pieza ya colocada gt Coloque la tapa de la salida combinada ste encaja audible mente gt Inserte el tubo de leche en la salida combinada 48 5 Conservaci n Cambiar el filtro 1 El efecto del cartucho de filtro externo se agota despu s de haber pasado por el mismo la cantidad de agua ajustada Su GIGA solicita un cambio del filtro Ejemplo as se realiza el cambio del filtro cuando se solicite Condici n previa en el visualizador aparece Cambio del filtro y el s mbolo s gt Cambie el cartucho de filtro externo tal y como se describe en el correspondiente modo de empleo P Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 Pulse el
48. leccione el bot n del producto que desea colocar Durante esta operaci n no se preparar ning n producto gt Pulse el bot n Dos Espressos Dos Espressos gt Pulse el bot n Almacenar 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n gt Pulse el bot n Colocar en favoritos Seleccionar posici n gt Pulse el bot n inferior derecho Latte Macchiato Desea sustituir el producto existente en esa posici n gt Pulse el bot n S En el visualizador aparece brevemente Almacenado Recetas cl sicas P Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto Ajustar el grado de En la opci n del programa Ajustes del producto 2 5 Ajuste del molido grado de molido podr adaptar por separado el grado de tueste de su caf en ambos mecanismos de molienda El ajuste correcto del grado de molido se reconocer por la homo geneidad con la que el caf sale por la salida combinada Adem s se formar una crema fina y densa Ejemplo as se modifica el grado de molido del mecanismo de molienda derecho Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto P gt Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Ajustes del producto 2 5 gt Pulse el bot n Ajuste del grado de molido Ajuste del grado de molido
49. modo de programaci n la GIGA solicita tras la preparaci n de leche o bien un enjuague del sistema de leche o bien realiza el enjuague autom ticamente Ejemplo as se realiza el enjuague del sistema de leche cuando se solicite Condici n previa en el visualizador aparece Enjuagar el sistema de leche y el s mbolo ts gt Coloque un recipiente debajo de la salida combinada P gt Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 Pulse el bot n Enjuague del sistema de leche El sistema de leche se enjuaga sale agua por la salida combinada El enjuague se detiene autom ticamente En el visualizador aparece Por favor seleccione su producto Para un funcionamiento impecable del sistema de leche en la salida combinada es estrictamente necesario limpiarlo diariamente si ha preparado leche Su GIGA no va a solicitar que limpie el sistema de leche El empleo de productos limpiadores incorrectos puede hacer que aparezcan residuos en el agua o se produzcan da os en la m quina gt Utilice exclusivamente productos de conservaci n originales JURA 1 Podr adquirir el detergente Cappuccino JURA en comercios especializados Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto P gt Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 gt Pulse el bot n Limpieza del sistema de leche gt Pulse el bot n Iniciar gt Pulse de nuevo el bot n Iniciar Pr
50. n grano con tapa 9 Embudo de llenado para caf molido de protecci n de aroma 10 Lamas de ventilaci n Venti Ports 2 Indicaci n de estado del recipiente 11 Tapa del compartimento de accesorios de caf en grano 12 Cuchara dosificadora para caf molido 3 Tapa del dep sito de agua 13 Salida combinada ajustable en altura y Dep sito de agua anchura 5 Interruptor de alimentaci n y cable 14 Protecci n contra salpicaduras de alimentaci n enchufable parte 15 Salida de agua caliente ajustable en altura posterior de la m quina Dep sito de posos Bandeja recogegotas 8 Plataforma de tazas Elementos de control 4 5 Parte superior de la m quina Parte frontal 1 Bot n de mando marchafparada 4 Visualizador 2 0 Rotary Switch 5 Botones variables la funci n de los 3 P Bot n P programaci n botones depende de cada indicaci n del visualizador 4 Parte posterior de la m quina 1 Tapa de servicio abertura mediante 3 Actuador presi n con los dedos 4 Interfaz de servicio debajo de la tapa 2 Pesta a de cierre Advertencias importantes Advertencias importantes Utilizaci n conforme a lo previsto Para su seguridad Esta m quina est prevista para ser utilizada por parte del personal especializado o debidamente formado en establecimientos el mbito de la industria ligera y de la explotaci n agr cola O para su aplicaci n comercial por parte de usuarios no es
51. na debajo del logo de JURA girar el logo de JURA en sentido contrario a las agujas del reloj 39 Index 10 ndice alfab tico A Conexi n Actuador 5 Adaptar de forma permanente las cantidades al tama o de taza 22 Adaptar los ajustes del producto 29 Agua caliente 24 Ajustes Ajustes de conservaci n 34 Ajustes permanentes en el modo de programaci n 27 Ajustes de conservaci n 34 Ajustes de f brica Restablecer los ajustes de f brica 40 Ajustes del producto 28 Adaptar 29 Ajustes del visualizador 41 42 Ajustes permanentes en el modo de programaci n 27 Bandeja recogegotas 4 Bot n Bot n de mando marcha parada 5 Bot n P programaci n 5 Bypass de la cantidad de agua 20 Cable de alimentaci n 4 caf 18 Caf a la carta 18 Caf en grano a la carta Activar la preselecci n del mecanismo de molienda 23 Caf instant neo Caf molido 21 Caf molido 21 Cuchara dosificadora para caf molido 4 Cambiar el nombre de los productos 31 Cappuccino 18 Carrusel 18 20 Cartucho de filtro CLARIS Blue Cambiar 49 Cl sico 28 Colocar producto 32 60 Conexi n autom tica 37 M quina 25 Conexi n autom tica 37 Conservaci n 44 Conservaci n diaria 25 Consultar informaciones 42 Contactos 64 Cuchara dosificadora para caf molido 4 Datos t cnicos 59 Dep sito de agua 4 Dep sito de posos 4 Descalcificar M quina 50 Desconexi n Desconexi n autom tica 37 M quina 26 Desconexi n autom tica 37 38 Desc
52. ntes productos que puede preparar pulsando simplemente el bot n correspondiente La preparaci n de una especialidad de caf indicada en la pantalla de inicio sigue siempre el mismo patr n Ejemplo as se prepara un caf Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto gt Coloque una taza debajo de la salida combinada Pulse el bot n Caf La preparaci n se inicia Se indican Caf y la cantidad de llenado La cantidad de agua preajustada del caf cae en la taza La preparaci n se detiene autom ticamente En el visualiza dor aparece Por favor seleccione su producto La preparaci n de dos especialidades de caf sigue siempre el mismo patr n pulse el bot n de preparaci n deseado dos veces en un plazo de dos segundos Su GIGA le prepara un Latte Macchiato un Cappuccino y otras espe cialidades de caf con leche pulsando simplemente un bot n No es necesario mover el vaso o la taza Ejemplo as se prepara un Latte Macchiato Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto la leche est conectada a la salida combinada gt Coloque un vaso debajo de la salida combinada gt Pulse el bot n Latte Macchiato Se indican Latte Macchiato y la diferentes cantidades Latte Macchiato la cantidad de leche y espuma preajus tada cae en el vaso 2 Preparaci n Preparaci n a trav s del carrusel Preparaci n de una esp
53. o se pre parar ning n producto Tambi n puede seleccionar los productos en el carrusel Gire el Rotary Switch para acceder a la vista en carrusel me gt Pulse el bot n Caf gt Pulse el bot n Bypass de la cantidad de agua gt Pulse el bot n O para modificar el ajuste del bypass de la cantidad de agua por ejemplo a 40 ml gt Pulse el bot n Almacenar P Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto En el caso del producto Caf se visualizar adicionalmente un s mbolo rojo del tac grafo En la opci n del programa Ajustes del producto 2 5 Programa ci n podr cambiar el nombre de todos los productos Ejemplo as se cambia el nombre del producto de Espresso a Mi espresso Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto P gt Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro grama Ajustes del producto 2 5 gt Pulse el bot n Programaci n Programaci n gt Pulse el bot n Espresso gt Pulse el bot n Nombre del producto En el visualizador se muestran todas las letras n meros y caracteres especiales que puede escoger gt Pulse varias veces el bot n lt hasta borrar todas las letras 31 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Colocar producto
54. oducto limpiador para el sistema de leche 45 5 Conservaci n gt Llene un recipiente con 250 ml de agua fresca y a ada un tap n de detergente Cappuccino gt Sumerja el tubo de leche en el recipiente gt Coloque otro recipiente debajo de la salida combinada gt Pulse el bot n M s El sistema de leche se limpia sale agua por la salida com binada Agua para limpieza del sistema de leche gt Enjuague a fondo el recipiente ll nelo de 250 ml de agua fresca y sumerja el tubo de leche en el mismo gt Vac e el otro recipiente y vuelva a colocarlo debajo de la salida combinada gt Pulse el bot n M s El sistema de leche se limpia la salida combinada y el tubo se enjuagan con agua fresca El proceso se detiene autom ticamente En el visualizador aparece brevemente La limpieza del sistema de leche se ha efectuado correctamente Por favor seleccione su producto Desmontar y enjuagar la Para un funcionamiento impecable de la salida combinada y por salida combinada motivos de higiene es estrictamente necesario desmontarla y enja guarla diariamente si ha preparado leche gt Retire el tubo de leche y enju guelo a fondo bajo un chorro de agua corriente gt Presione los bloqueos y levante la tapa de la salida combi nada 46 5 Conservaci n gt Extraiga el componente inferior del sistema de leche tirando del mismo cuidadosamente hacia aba
55. otary Switch gt Coloque un recipiente debajo de la salida combinada gt Pulse el Rotary Switch M quina limpiando sale agua por la salida combinada El proceso se interrumpe Introducir pastilla de limpieza gt Abra la tapa del embudo de llenado para caf molido gt Introduzca una pastilla de limpieza JURA en el embudo de llenado gt Cierre la tapa del embudo de llenado Pulsar el Rotary Switch gt Pulse el Rotary Switch M quina limpiando sale agua varias veces por la salida combinada El proceso se interrumpe Vaciar el dep sito de posos gt Vac e la bandeja recogegotas y el dep sito de posos y vuelva a colocarlos Limpieza La limpieza se ha efectuado correctamente La limpieza ha concluido Su GIGA est de nuevo lista para funcionar La GIGA se calcifica debido al uso y solicita autom ticamente una descalcificaci n La calcificaci n depende del grado de dureza del agua El producto descalcificador puede provocar irritaciones en la piel y en los ojos gt gt Evite el contacto con la piel y los ojos Elimine el producto descalcificador enjuagando con aqua lim pia Consultar a un m dico despu s de un contacto con los ojos ATENCI N ATENCI N ATENCI N 5 Conservaci n El empleo de productos descalcificadores incorrectos puede hacer que aparezcan residuos en el agua o se produzcan da os en la m quina gt Utilice exclusivamente prod
56. p sito de agua vac o con la soluci n y vuelva a colocarlo Pulsar el Rotary Switch Coloque respectivamente un recipiente debajo de la salida combinada y otro debajo de la salida de agua caliente Pulse el Rotary Switch La m quina se descalcifica sale agua varias veces por la salida combinada y la salida de agua caliente El proceso se detiene autom ticamente En el visualizador aparece Vaciar la bandeja recogegotas Vac e ambos recipientes Vac e la bandeja recogegotas y el dep sito de posos y vuelva a colocarlos Llenar el dep sito de agua Retire el dep sito de agua y enju guelo a fondo Llene el dep sito de agua con agua fresca y fr a y vuelva a colocarlo Pulsar el Rotary Switch Vuelva a colocar los recipientes debajo de la salida combi nada y debajo de la salida de agua caliente Pulse el Rotary Switch La m quina se descalcifica sale agua por la salida combi nada y la salida de agua caliente El proceso se detiene autom ticamente En el visualizador aparece Vaciar la bandeja recogegotas Vac e la bandeja recogegotas y el dep sito de posos y vuelva a colocarlos Descalcificaci n La descalcificaci n se ha efectuado cor rectamente La descalcificaci n ha concluido Su GIGA est de nuevo lista para funcionar Enjuague el dep sito de agua a fondo en caso de que se pro duzca una interrupci n imprevista del proceso de descalcifica ci n Limpiar
57. pecialistas La m quina est prevista exclusiva mente para preparar caf y para calentar leche y agua Cualquier otra aplicaci n se considerar no conforme a lo previsto JURA Elektroapparate AG no asume ninguna responsabilidad por las conse cuencias derivadas de una utilizaci n no conforme a lo previsto Lea y respete completamente el presente modo de empleo antes de usar la m quina La prestaci n de garant a queda anulada frente a da os o defectos ocasionados por el incumplimiento del modo de empleo Guarde el presente modo de empleo junto a la m quina y entr guelo a usuarios posteriores nicamente el personal debidamente instruido puede manejar la GIGA Debe supervisarse a los usuarios no especialistas mientras utilizan la m quina Lea y observe atentamente las siguientes indica ciones importantes relativas a la seguridad As se evitar un peligro de muerte por descarga el ctrica No ponga nunca la m quina en funciona miento si presenta da os o si el cable de ali mentaci n est deteriorado Advertencias importantes Sise advierten indicios de posibles da os por ejemplo olor a quemado desconecte la m quina inmediatamente de la alimentaci n y p ngase en contacto con el servicio t cnico de JURA Si se da a el cable de alimentaci n de esta m quina debe encargar su reparaci n direc tamente a JURA o a un servicio t cnico autori zado por JURA Nunca deje la GIGA y el cable de aliment
58. ponibles en la pantalla de inicio y en el carrusel por sus favoritos o prepare directamente el producto deseado gt Ajuste los grados de molido de ambos mecanis mos de molienda al caf en grano utilizado gt Ajuste la dureza del agua o active el filtro gt Modifique los ajustes para el enjuague de conexi n y el enjuague del sistema de leche gt Ajuste el tiempo despu s del cual debe desco nectarse autom ticamente la GIGA gt Seleccione un modo de ahorro de energ a gt Seleccione la unidad de la cantidad de agua gt Restablezca los ajustes de f brica de la m quina o de los valores ajustados de forma permanente en todos los productos 27 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Opci n del programa Ajustes de la m quina 4 5 Informaciones 5 5 Ajustes del producto 28 Subopci n Explicaci n Selecci n de idioma gt Seleccione su idioma Visualizador gt Modifique los ajustes del visualizador Color de fondo gt Active la preselecci n del mecanismo de Caf a la carta molienda Contador de prepara Mantenga el control sobre todos los productos ciones preparados y consulte la cantidad de programas Contador diario de conservaci n ejecutados Contador de progra mas de conservaci n Versi n En la opci n del programa Ajustes del producto 2 5 podr realizar los siguientes ajustes Programaci n Real
59. r seleccione su de molienda producto el modo caf en grano a la carta est activado gt Coloque una taza debajo de la salida combinada gt Presione varias veces el bot n situado en el lado izquierdo il il hasta que se ajuste el valor a 100 Io A E pa i Pulse el bot n durante aproximadamente 1 segundo de modo que el valor se ajusta directamente a 100 La preselecci n del mecanismo de molienda se mantiene activa hasta que modifique el ajuste incluso si entretanto la GIGA estaba desconectada pi e Ho 23 2 Preparaci n Agua caliente 24 m A ATENCI N Pulse el bot n Caf La preparaci n se inicia Se indican Caf y la cantidad de llenado La cantidad de agua preajustada del caf cae en la taza La preparaci n se detiene autom ticamente En el visualiza dor aparece Por favor seleccione su producto Para la preparaci n de agua caliente podr seleccionar las siguientes temperaturas Baja Normal Alta Peligro de escaldadura por salpicaduras de agua Caliente gt Evite el contacto directo con la piel Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto gt Coloque una taza debajo de la salida de agua caliente gt Pulse el bot n Agua caliente Se indican Agua caliente y la temperatura Pulsando el bot n o
60. ripci n de s mbolos 3 Direcciones 64 Dos productos 19 Dureza del agua Ajustar la dureza del agua 35 Determinar la dureza del agua 16 Eliminaci n 58 Eliminaci n de anomal as 56 Embudo de llenado Embudo de llenado para caf molido 4 Enjuagar el sistema de caf 44 Enjuagar el vaporizador Cappuccino Enjuagar el sistema de leche 45 Especialidades r pidas de caf 20 Espresso 18 Fecha 37 Filtro Cambiar 49 Fondo 42 Formato de hora Modo de programaci n 39 Grado de molido Ajustar el grado de molido 33 Hora 37 Idioma 40 Indicaci n de estado del recipiente de caf en grano 4 Instalaci n r pida 13 Instalar Instalar la m quina 11 Interfaz de servicio 5 Internet 11 Interruptor de alimentaci n 4 JURA Contactos 64 Internet 11 Lamas de ventilaci n 4 Latte Macchiato 18 Leche Conectar la leche 17 Limpiar M quina 49 Recipiente de caf en grano 53 Limpiar el vaporizador Cappuccino Limpiar el sistema de leche 45 L nea de asistencia telef nica 64 Llenar Recipiente de caf en grano 12 M quina Conexi n 25 Descalcificar 50 Desconexi n 26 Enjuagar el sistema de caf 44 Instalar 11 Limpiar 49 Index Mecanismo de molienda Activar la preselecci n del mecanismo de molienda 23 Ajustar el grado de molido 33 Mensajes en el visualizador 54 Modificar la asignaci n de los botones 32 Modificar los nombres 31 Modo de ahorro de energ a 36 Modo de programaci n 27 Ajustar el grado de molido 33 Ajustar la
61. ro z suave 2 normal zaza fuerte vr extra O ml 580 ml Cantidad de caf 25 ml 290 ml Bypass de la cantidad de agua excepto Dos Ristrettos O mi 580 ml por taza Cantidad de caf 25 ml 290 ml Bypass de la cantidad de agua 0 ml 580 ml Leche Os 120 s Espuma de leche 0 s 120 s Pausa Os 120 s Cantidad de caf 25 ml 290 ml Bypass de la cantidad de agua 0 ml 580 ml Leche Os 120 s Espuma de leche 0 s 120 s cantidades por taza Pausa 0 s 120 s Agua 25 ml 290 ml Leche Os 120 s Espuma de leche 0 s 120 s Nombre del producto Temperatura baja normal alta Mecanismo de molienda izquierdo y o derecho en Nombre del producto Temperatura baja normal alta Mecanismo de molienda izquierdo y o derecho en Nombre del producto Temperatura baja normal alta Mecanismo de molienda izquierdo y o derecho en Nombre del producto Temperatura baja normal alta Mecanismo de molienda izquierdo y o derecho en Nombre del producto 29 4 Ajustes permanentes en el modo de programaci n Intensidad d caf Producto Porci n de espuma de leche Porci n de leche Dos porciones de espuma de leche Dos porciones de leche Jarrita a ligero Jarrita 2 z suave 22 normal ve fuerte vr extra Agua Caliente 30 el Cantidad Leche Os 120 s Espuma de leche O s 120 s
62. ste motivo las m quinas anti guas deben eliminarse a trav s de sistemas de recogida apropiados 9 Datos t cnicos Voltaje Potencia Ruido a reo emitido Condiciones ambientales Marca de conformidad Consumo de energ a Ahorrar energ a Ahorro no Consumo de energ a Ahorrar energ a Ahorro grado 1 Consumo de energ a Ahorrar energ a Ahorro grado 2 Presi n de bomba Presi n de entrada Capacidad del dep sito de agua Capacidad del recipiente de caf en grano Capacidad del dep sito de posos Longitud del cable Peso Medidas An x Al x P Datos t cnicos de la toma fija de agua Toma fija de agua Rosca exterior G 3 4 9 Datos t cnicos 220 240 V 50 Hz 2300 W Le lt 70 dB A Humedad del aire m x 80 Temperatura ambiental 10 35 C CES aproximadamente 30 Wh aproximadamente 12 Wh aproximadamente 15 Wh est tica m x 15 bares m x 0 6 MPa 2 01 2x 650 g m ximo 40 porciones aproximadamente 1 1 m aproximadamente 22 kg 32x 56 5 x x 49 7 cm Tubo de alimentaci n Tubo met lico flexible con tuerca de uni n G 3 4 el tubo flexible debe de agua V lvula de cierre ser de conformidad con las normas vigentes espec ficas del pa s con v lvula de retenci n tipo EA y filtro Advertencias para los inspectores contraensayos de conformidad con la norma DIN VDE 0701 0702 el punto de puesta a tierra central se encuentra en la parte frontal de la m qui
63. ta la conexi n y desconexi n de la GIGA en el momento que haya definido para cada d a de la semana Condici n previa el visualizador indica Por favor seleccione su producto p gt Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 O Gire el Rotary Switch hasta que se indique la opci n del pro p grama Ajustes de la m quina 3 5 gt Pulse el bot n Temporizador Temporizador gt Pulse el bot n Lunes ejemplo Lunes gt Pulse el bot n o para ajustar las horas en Conectar la m quina gt Pulse el bot n RETURN gt Pulse el bot n o para ajustar los minutos en Conec tar la m quina gt Pulse el bot n RETURN gt Pulse el bot n O para ajustar las horas en Descon ectar la m quina gt Pulse el bot n RETURN gt Pulse el bot n o para ajustar los minutos en Descon ectar la m quina Pulse el bot n Para todos los d as En el visualizador aparece brevemente Almacenado Los tiempos de conexi n y desconexi n que se acaban de ajus tar se adoptan para todos los d as de la semana Temporizador gt Pulse el bot n P para salir del modo de programaci n Por favor seleccione su producto Mediante la desconexi n autom tica de su GIGA puede ahorrar energ a Si la funci n est activada su GIGA se desconectar auto m ticamente despu s de la
64. uctos de conservaci n originales JURA La interrupci n del proceso de descalcificaci n puede provocar da os en la m quina gt Realice la descalcificaci n completamente El contacto del producto descalcificador con superficies delicadas p ej m rmol puede provocar da os en las mismas gt Elimine inmediatamente las salpicaduras El programa de descalcificaci n dura aproximadamente mio 50 minutos Las pastillas de descalcificaci n JURA pueden adquirirse en mio comercios especializados Si utiliza un cartucho de filtro CLARIS y ste est activado no aparecer ninguna solicitud de descalcificaci n me Ejemplo as se realiza la descalcificaci n cuando se solicite Condici n previa en el visualizador aparece Descalcificar la m quina y el s mbolo P Pulse el bot n P Estado de conservaci n 1 5 gt Pulse el bot n Descalcificaci n gt Pulse el bot n Iniciar gt Pulse de nuevo el bot n Iniciar Vaciar la bandeja recogegotas gt Vac e la bandeja recogegotas y el dep sito de posos y vuelva a colocarlos Producto descalcificador en el tanque gt Retire el dep sito de agua y vacielo 51 5 Conservaci n 52 gt gt v y gt v vy v A v v Disuelva por completo 6 pastillas de descalcificaci n JURA en un recipiente con 1000 ml de agua Este proceso puede tardar algunos minutos Llene el de
65. uina Mantener a los ni os menores ocho a os lejos de la m quina o permanecer constantemente atento m Los ni os a partir de ocho a os pueden utilizar la m quina sin supervisi n si han entendido c mo manejarla con seguridad Deben saber y entender los peligros derivados de una utiliza ci n incorrecta Las personas incluyendo a los ni os que por sus Capacidades f sicas sensoriales o mentales o por su m falta de experiencia o conocimientos no sean capaces de utilizar la m quina de forma segura no deber n hacer uso de la misma sin la supervisi n o instrucci n por parte de una persona responsable Advertencias importantes Seguridad en la manipulaci n del cartucho de filtro CLARIS Guarde los cartuchos de filtro fuera del alcance de los ni os m Almacene los cartuchos de filtro en un lugar seco dentro de su embalaje cerrado Proteja los cartuchos de filtro del calor y de la radiaci n solar directa No utilice cartuchos de filtro defectuosos No abra los cartuchos de filtro 1 Preparaci n y puesta en funcionamiento 1 Preparaci n y puesta en funcionamiento JURA en Internet Vis tenos en Internet En la p gina web JURA www jura com encontrar informaci n inte resante y actual sobre su GIGA as como acerca de todo lo relativo al caf Requisitos para la Para que el t cnico de servicio de JURA pueda poner localmente en primera puesta en funcionamiento su GIGA son necesarios una serie

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