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1. respectivamente para completar 500g que con un suministro de 450kg Los ingresos netos en 21m fueron superiores en el 7 0 2 5 y 2 5 para las larvas criadas en reas equivalentes a 18 15 y 12m No obstante al considerar los mayores costos fijos en una mayor rea de cr a los resultados indican que con un manejo adecuado es posible criar hasta en 15m Seg n los niveles de suministro 400kg hoja caja durante el quinto instar permitieron un ingreso superior en el 4 al obtenido con el mayor suministro de morera Palabras claves Colombia zona cafetera diversificaci n morera sericultura gusano de seda Morus spp Bombyx mori ABSTRACT In Cenciaf experimental substation La Catalina in Risaralda rearing areas for silkworm Bombyx mori L of 12 15 18 and 21 m and supply of 300 350 400 and 450 kg of Morus indica cv Kanva 2 per box with 21 000 fifth instar larvae were evaluated in a completely random design with factorial arrangement 4x4 with three replicates and 3000 larvae per treatment Response variables of silk number of cocoons per pound survival yield and distribution of cocoons were analyzed in four broods There was no effect of the interaction area and leaf supply on each of the harvests nor on their average for all variables evaluated Larvae reared in 21 m produced more good coccoons than those in 12m 81 5 and 77 6 of total respectively but no differences were found in total production P 0 05 Larvae2. Area 1 5m 1 9m 2 3m 2 7m a X CVs X cv X cv X cv 1 5457a 6 44 5434a 7 31 5527a 6 97 5535a 7 59 2 5204a 6 33 5225a 8 09 5078a 9 06 5164a 8 01 3 5478a 7 41 5421a 6 59 5304a 10 13 5468a 6 80 4 492la 5 99 4963a 6 41 4953a 7 62 4953a 4 36 Promedio 5265a 7 72 526la 7 83 5216a 9 29 5280a 8 05 Promedios seguidos por letras iguales no presentan diferencia seg n prueba de Tukey P 0 05 CV Coeficiente de variaci n 130 Cenicaf 50 2 126 135 1999 TABLA 5 Porcentaje de seda cruda obtenida con gusanos de seda criados en cuatro reas diferentes Subestaci n de Cenicaf La Catalina Pereira Risaralda Area 1 5m 1 9m 2 3m 2 7m Eo u X cys X cv X cv X cv X 1 22 12a 1 49 22 14a 1 87 22 0la 4 01 21 98a 2 65 2 21 61a 3 19 21 40a 3 10 21 29a 3 37 21 07a 7 42 3 22 35a 2 89 22 54a 2 81 23 11a 13 16 22 13a Sl 4 22 40a 4 25 21 97a 3 29 22 1la 2 96 21 71a 2 39 Promedio 22 12a 3 35 21 94a 3 12 22 13a 7 63 21 72a 4 69 Promedios seguidos por letras iguales no presentan diferencia seg n prueba de Tukey P 0 05 CV Coeficiente de variaci n TABLA 6 N mero de capullos del gusano de seda contenidos en 500 gramos obtenidos en cuatro reas de cr a Subestaci n de Cenicaf La Catalina Pereira Risaralda Area 1 5m 1 9m 2 3m 2 7m a X Cvs X cv X cy X cy 1 258a 3 72 256a 4 52 253a 4 00 253a 4 36 2 277a 6 57 277a 7 10 276a 6 51 284a 5 72 3 26la 6 71 263a 6 20 262a 6 81 263a 6 36 4 26
3. 95 732 4 82 2 93 674 5 74 95 42a 3 39 95 364 5 33 97 84a 5 78 3 94 17a 5 73 95 662 5 36 92 92a 2 71 94 692 6 40 4 86 964 4 05 87 69a 3 61 89 23a 3 82 86 25a 3 97 Promedio 91 24a 5 74 92 962 5 36 92 962 4 82 93 64a 7 06 CV Coeficiente de variaci n Los resultados encontrados abren la posibi lidad de racionalizar el suministro de morera a niveles ptimos para el sericultor sin que se afecte la calidad del capullo puesto que un suministro equivalente a 400kg de hoja durante el quinto instar no afecto la producci n total de capullo AN LISIS ECONOMICO La clasificaci n de los tratamientos desde el punto de vista econ mico se bas en los ingresos netos pro yectados por caja de 21 000 larvas y por hect rea a o 9 cr as de 6 cajas cada una obtenidos en las diferentes reas de cr a y niveles de Promedios seguidos por letras iguales no presentan diferencia seg n prueba de Tukey P 0 05 suministro de morera La diferencia entre los ingresos brutos cantidad y calidad del capullo y los costos directos mano de obra materiales e insumos fue la informaci n utilizada para el c lculo de los ingresos netos De acuerdo con los resultados las larvas criadas en reas equivalentes a 18 15 y 12m alcanzaron un ingreso bruto inferior con res pecto a aquellas criadas en 21m 2 4 3 0 y 4 4 respectivamente efecto de la mayor proporci n de capullo en las ramas que se obtuvo al disminuir el rea de cr a Lo
4. adapta das a las condiciones tropicales 6 Las t cni cas de cr a utilizadas hasta entonces fueron adoptadas sin considerar que el comporta miento y desarrollo de las larvas durante su ciclo var a entre h bridos debido a sus diferen tes caracter sticas biol gicas 7 En el Jap n el rea recomendada para finalizar la cr a de una caja de larvas 20 000 huevos es de 12m equivalente 1500 larvas por m 5 mientras que en Corea se recomien da una densidad de 1 100 a 1 300 larvas por m pero es posible incrementarla hasta 1 500 lar vas por m para aumentar la eficiencia en la mano de obra 13 En Colombia el rea reco mendada para finalizar la cr a es de 18 a 22m por caja 21 000 larvas de tercer instar 1 4 un promedio de 944 a 722 larvas por m No obstante se han obtenido capullos de buena calidad y reducciones en mano de obra criando larvas en 15m por caja 1113 larvas por m 7 8 Considerando que las larvas producidas en nuestro medio alcanzan menor peso al finalizar el quinto instar que las larvas importadas 6 y que el n mero de larvas encapulladas es menor al registrado en los pa ses ser colas tradiciona les 1 era necesario determinar las reas de cr a apropiadas para los h bridos colombianos de acuerdo a su comportamiento y a las condi ciones de la zona ser cola colombiana La cantidad suministrada de morera var a seg n el tipo de larvas el estado de desarrollo 10 la temperatu
5. el tama o del capullo fue muy peque o para considerarlo t cnicamen te factible Por tanto un suministro equivalente a 400kg hoja caja que gener ingresos superiores del 4 1 respecto al mayor suministro puede considerarse como una pr ctica recomendable teniendo en cuenta que las diferencias encontra das en el peso del capullo entre los dos tratamien tos no son importantes para el sistema de clasifi caci n de capullo utilizado en Colombia AGRADECIMIENTOS A Esther Cecilia Montoya de la Disciplina de Biometr a de Cenicaf por su asesor a en el an lisis estad stico de los datos A Jaime Arcila Hernando Cortina Arthemo L pez y Argemiro Moreno por sus valiosas cr ticas al manuscrito al igual que a Javier Garc a y al personal de la Subestaci n Experimental La Catalina por su colaboraci n para dar t rmino a este trabajo Al se or Sonh del C D T S por sus consejos durante el desarrollo del trabajo TABLA 12 C lculo de los ingresos y egresos de la cr a del gusano de seda en cuatro reas Subestaci n de Cenicaf La Catalina Pereira Risaralda Ingresos brutos Costos Ingresos netos AREA ha a o caja dif ha a o caja dif ha a o caja dif 12m 6 078 112 4 4 5 110 95 4 8 968 18 2 5 15m 6 159 114 3 0 5 191 96 3 1 968 18 5 18m 6 195 114 2 4 5 272 98 1 5 927 17 7 0 21m 6 346 117 0 5 353 99 0 992 18 0 En miles de pesos de 1996 Di
6. of Guangdong China Regional Sericulture Training Centre for Asia and the Pacific In International Sericultural Congress 16 Bandung 1995 5p Cenicaf 50 2 135 144 1999 135
7. receiving 300 350 and 400 kg of leaves per box required 11 97 7 41 and 3 47 more cocoons respectively to complete 500 g than with 450 kg supply Net income in 21m was 7 0 2 5 and 2 5 greater than in 18 15 and 12 m respectively However when considering greater fixed costs in a larger rearing area results show it is possible to rear in an area up to 15 m with appropiate management Supply of 400 kg of leaves box during the fifth instar gave an income 4 greater that the one obtained with the highest supply of leaves Keywords diversification Morus spp sericulture silkworm Bombyx mori M dico Veterinario Zootecnista A A 1814 Santaf de Bogot 126 Cenicaf 50 2 126 135 1999 Los trabajos realizados por Cenicaf en las condiciones ecol gicas de Chinchin Caldas permitieron establecer la sericultura en la zona cafetera central de Colombia en 1968 gracias a su adaptaci n a las condiciones ambientales 12 y a las caracter sticas socioecon micas de algunas regiones marginales para el cultivo del caf Con el aporte de misiones japonesas chinas y coreanas se adapt la tecnolog a para la cr a de gusanos de seda y la producci n de seda cruda para la exportaci n Hasta 1991 la producci n de seda se apoy en la cr a de h bridos importados caracteriza dos por su alta productividad y baja resistencia a las enfermedades luego fueron sustituidos por larvas producidas en nuestro pa s
8. 9a 4 39 264a 6 18 265a 5 35 267a 5 83 Promedio 266a 6 03 265a 6 59 264a 6 32 267a 6 92 Promedios seguidos por letras iguales no presentan diferencia seg n prueba de Tukey P 0 05 CV Coeficiente de variaci n TABLA 7 Porcentaje de sobrevivencia del gusano de seda en cuatro diferentes reas de cr a Subestaci n de Cenicaf La Catalina Pereira Risaralda Area 1 5n 1 9m 2 3m 2 7m e X Cy X cv X CV CV X 1 93 10a 5 05 92 34a 3 75 93 92a 4 99 93 26a 4 82 2 95 60a 2 21 95 97a 4 39 93 12a 6 32 97 67a 6 67 3 94 92a 4 89 94 80a 3 12 95 66a 6 78 95 664 5 25 4 87 9la 3 52 87 16a 4 18 87 11la 5 03 87 94a 3 29 Promedio 92 89a 5 14 92 57a 5 27 91 55a 6 37 93 65a 6 41 Promedios seguidos por letras iguales no presentan diferencia seg n prueba de Tukey P 0 05 CV Coeficiente de variaci n Cenicaf 50 2 126 135 1999 131 diferencias a favor del mayor suministro de hoja de morera 80kg para la variable n me ro de capullos en 500 gramos Tukey al 5 Las larvas compensaron las deficiencias en el suministro con la producci n de un capullo de menor peso y requirieron el 11 97 7 41 y 3 47 m s de capullos para completar 500 gramos utilizando un suministro de 54 62 y 71kg de hoja por unidad experimental respec tivamente Tabla 8 La disminuci n en el peso del capullo se reflej por tanto en la producci n total de capullo de acuerdo a la prueba de Tukey al 5 Las larvas que recibieron 80
9. DESARROLLO DEL GUSANO DE SEDA EN LA ZONA CAFETERA CON DIFERENTES NIVELES DE SUMINISTRO DE MORERA Y REAS DE CR A Juli n Garc a Cardona RESUMEN GARC A C J Desarrollo del gusano de seda en la zona cafetera con diferentes niveles de suministro de morera y reas de cr a Cenicaf 50 2 126 135 1999 En la subestaci n de experimentaci n de Cenicaf La Catalina en Risaralda se evaluaron reas de cr a del gusano de seda Bombyx mori L equivalentes a 12 15 18 y 21 m y suministros de 300 350 400 y 450kg de hoja de morera Morus indica var Kanva 2 por caja de 21 000 larvas durante el quinto instar en un dise o completamente aleatorizado en arreglo factorial 4x4 con tres repeticiones y 3 000 larvas por tratamiento Se hicieron 4 cr as y se analizaron las variables de respuesta porcentaje de seda n mero de capullos por libra sobrevivencia producci n y distribuci n de capullo No hubo efecto de la interacci n rea y suministro de morera en cada una de las cosechas ni en el promedio de ellas en todas las variables evaluadas Respecto al factor rea de cr a las larvas criadas en 21m produjeron m s capullo bueno que aquellas ubicadas en 12m 81 5 y 77 6 del total respectivamente No se encontraron diferencias en la producci n total P 0 05 En cuanto a los niveles de suministro las larvas que recibieron el equivalente a 300 350 y 400kg de hojas por caja demandaron el 11 97 7 41 y 3 47 m s de capullos
10. afect la respuesta media ni la variaci n por unidad experimental del porcentaje de seda bruta resultado que a est de acuerdo con De Souza 3 quien asegura que mayores reas de cr a necesariamente no mejoran la calidad del capullo Tabla 5 Las mismas tendencias se alcanzaron al analizar el peso del capullo n mero de capu llos en 500 gramos y el porcentaje de sobrevi vencia de tal modo que un aumento en las densidades de cr a durante el quinto instar comparado con las usadas actualmente no afect el desarrollo ni la sanidad de las larvas resulta do que confirma c mo reas de cr a menores a las usadas actualmente que incrementan el n mero de larvas por metro cuadrado no perju dicaron los par metros para la clasificaci n del capullo y por ende el precio de compra al sericultor 8 Tablas 6 y 7 De acuerdo con los resultados anteriores el nico efecto observado sobre la producci n total y la calidad de capullo fue la mayor producci n de capullo en las ramas en la medi da que disminuy el rea de cr a no obstante es susceptible de ser reducida si se considera que el aumento de las labores de manejo previo y durante el encapullado permite tener cr as sincronizadas en el momento que las larvas suben a los encapulladores lo cual incrementa la producci n de capullo bueno 15 NIVELES DE ALIMENTACION El an li sis de varianza indic efecto del nivel de sumi nistro de hojas de morera y se encon
11. ciclos de cr a repeticiones del experimento con el fin de observar el efecto de los tratamientos bajo diferentes condiciones ambientales Se utiliza ron 3 000 larvas de quinto instar por cada unidad experimental de las cuales se hizo el recuento y se ubicaron en las diferentes reas camas de cr a antes de la cuarta muda Duran te cada ciclo se tuvieron tres unidades experi mentales repeticiones por muda debido a las restricciones del rea experimental disponible Se utilizaron reas equivalentes a 12 15 18 y 21m por caja al finalizar el quinto instar 1 5 1 9 y 2 7m respectivamente La canti dad de morera fue equivalente al suministro de 128 Cenicaf 50 2 126 135 1999 300 350 400 y 450kg de hojas de la misma edad durante el quinto instar 54 62 71 y 80kg de hoja respectivamente Tabla 1 Se midi el efecto de los tratamientos me diante las siguientes variables de respuesta porcentaje de seda cruda proporci n de peso del capullo sin pupa y peso del capullo con pupa n mero de capullos en 500g porcentaje de sobrevivencia larvas que se transformaron en capullo Las evaluaciones para determinar la calidad del capullo se realizaron de una muestra de 500g de acuerdo al sistema de clasificaci n establecido en Colombia Adem s se analiz la distribuci n de la producci n de capullo entre capullo bueno devanable que es aquel que no presenta man chas o deformaciones y por tanto recibe
12. de capullo con cuatro niveles de suministro de morera kg unidad experimental Nivel 54kg 62kg 71kg 80kg hN X cy X cv X cV X CV 1 5084b 3 14 5367b 3 76 5614b 4 46 5888a 5 36 2 4690c 5 67 5079b 2 82 5275b 4 31 5628a 3 53 3 4962c 6 54 5348b 5 11 5528ab 2 05 5528a 5 77 4 4597c 3 38 4870b 3 77 5168a 3 40 51564 4 27 Promedio 4833c 6 30 5166b 5 27 5396ab 4 93 56272 7 00 CV Coeficiente de variaci n 132 Cenicaf 50 2 126 135 1999 Promedios seguidos por letras iguales no presentan diferencia seg n prueba de Tukey P 0 05 TABLA 10 Porcentaje de seda cruda obtenida con cuatro niveles de suministro de morera al gusano de seda Subestaci n de Cenicaf La Catalina Pereira Risaralda eS 54kg 62kg 71kg 80kg Cr a X cy X cv X Cv X Cv 1 21 82a 3 31 21 94a 3 38 22 31a 456 22 18a 4 82 2 22 77a 5 74 20 78a 3 97 21 54a 5 33 22 27a 5 78 3 22 792 5 73 22 62a 5 36 22 24a 271 22 20a 6 40 4 21 59a 4 05 22 09a 3 61 22 08a 3 82 22 43a 3 97 Promedio 21 74a 7 96 21 86a 4 86 22 04a 295 22 27a 2 49 CV Coeficiente de variaci n TABLA 11 Promedios seguidos por letras iguales no presentan diferencia seg n prueba de Tukey P 0 05 Porcentaje de sobrevivencia de gusanos de seda criados con cuatro niveles de suminsitro de morera Subestaci n de Cenicaf La Catalina Pereira Risaralda A 54kg 62kg 71kg 80kg Cr a X Cy X Cv X CV X cv 1 90 14b 3 31 92 42ab 3 38 94 34ab 4 56
13. el capullo en las ramas hubo diferencias a favor de 2 7m sobre 2 3 1 9 y 1 5 m encontr ndose una mayor proporci n de capullo en las ramas en la medida que se disminu a el rea de cr a 2 08 2 63 2 81 y 4 1 de la producci n total respectivamente Tabla 3 No hubo diferencias en la producci n total de capullo en las reas de cr a equivalentes a 12 15 18 y 21m por caja 1 5 1 9 2 3 y 2 7m respectivamente resultados que est n de acuer do con las recomendaciones vigentes en algu TABLA 1 Descripci n de los tratamientos para evaluar el desarrollo del gusano de seda en las condiciones de la zona cafetera colombiana Subestaci n de Cenicaf La Catalina Pereira Risaralda No Area de cr a Suministro de Tratamiento equivalente m morera kg de hoja 1 1 5 12m 54 300kg 2 2 0 62 350kg 3 2 0 71 400kg 4 2 0 80 450kg 5 1 9 15m 54 6 2 5 62 7 2 5 71 8 2 5 80 9 2 3 18m 54 10 3 0 62 11 3 0 71 12 3 0 80 13 2 7 21m 54 14 3 5 62 15 3 5 71 16 3 5 80 rea y cantidad suministrada de referencia nos pa ses ser colas donde se asegura que un aumento en la densidad de cr a buscando incrementar la eficiencia de la mano de obra durante la fase final del ciclo larval no tiene efecto sobre la calidad o cantidad de capullo o sobre el desarrollo normal de las larvas 5 15 Tabla 4 Con respecto a las variables que determinan la calidad del capullo el rea de cr a no
14. ferencia 134 Cenicaf 50 2 126 135 1999 TABLA 13 C lculo de ingresos y egresos de la cr a del gusano de seda con cuatro niveles de suministro de morera Ingresos brutos Costos Ingresos netos Suministro ha a o caja dif ha a o caja dif ha a o caja dif kg hoja 300 5 322 99 22 1 4 676 87 15 4 646 12 70 5 350 6 164 114 5 4 4 929 91 9 4 1 235 23 10 8 400 6 330 117 2 6 5 182 96 4 1 1 149 21 4 1 450 6 496 120 0 5 394 100 0 1 102 20 En miles de pesos de 1996 Diferencia LITERATURA CITADA 8 GARCIAC J GARCIA A J Cr a del gusano de seda CIFUENTESC C HAN M K Manual de sericultura para agricultores Pereira CARDER 1992 57p CIFUENTES C C An lisis de resultados de producci n de capullo hasta la C5A 94 Sericultura Colombiana 1 2 16 17 1994 DE SOUZA C Estudo da area necessaria para a criacao do bicho da seda Bombyx mori L Pesquisa Agropecuaria Brasilera 4 139 142 1969 FEDERACI N NACIONAL DE CAFETEROS DE COLOMBIA Proyecto de Sericultura El cultivo de la morera la cr a de gusanos de seda y la producci n de capullos Manual T cnico Bogot FEDERACAFE 1990 120p FUJI PUBLISHING CO LTD Hand book of silkworm rearing Tokyo Taihei Printing 1972 319p GARCIA C J Cr as comparativas de dos h bridos de gusano de seda Bombyx mori L In CENTRO NACIONAL DEINVESTIGACIONES DECAF Cenicaf Informe anual de
15. kg de hoja por unidad experimental produjeron el 8 92 y 16 43 m s de capullo con respecto a un suministro de 62 y 54kg de hoja por unidad experimental respectivamente Estos resulta dos fueron iguales estad sticamente a la pro ducci n de larvas a las cuales se suministr 71kg de hoja Tukey al 5 Tabla 9 No hubo efecto en la respuesta media y la variaci n por unidad experimental para las variables porcentaje de seda bruta y porcentaje de sobrevivencia de los diferentes niveles de suministro de morera Los resultados confir man que la disminuci n en la cantidad de morera suministrada no afecta substancialmente la calidad del capullo o la tasa de cr a 13 pero si el tama o del mismo se confirman a la vez las excelentes caracter sticas de adaptaci n del h brido de gusano utilizado en Colombia Tablas 10 y 11 TABLA 8 N mero de capullos de gusano de seda en 500g obtenidos con cuatro niveles de suministro de morera Subestaci n de Cenicaf La Catalina Pereira Risaralda o 54kg 62kg 71kg 80kg Cr a X Cv X cv X Cv X Cv 1 266c 2 63 260c 2 80 252b 1 34 244a 2 91 2 300c 2 52 282c 3 62 271b 3 04 26la 5 75 3 285d 1 26 268c 1 90 252b 1 89 243a 1 76 4 284d 1 82 270c 1 68 259b 4 10 25la 2 61 Promedio 284d 4 72 270c 3 90 259b 4 09 250a 4 56 CV Coeficiente de variaci n Promedios seguidos por letras iguales no presentan diferencia seg n prueba de Tukey P 0 05 TABLA 9 Producci n total
16. labores de la Subestaci n Experimental La Catalina Chinchin Cenicaf 1992 17p Proyecto ETI 1806 GARCIA C J An lisis t cnico econ mico de la cr a de gusano de seda en el piso ln CENTRO NACIONAL DEINVESTIGACIONES DECAF Cenicaf Informe anual de labores de la Subestaci n Experimental La Catalina Chinchin Cenicaf 1994 10p Proyecto ETI 1806 en camas sobre el piso Avances T cnicos Cenicaf No 210 12 4 1994 KRISHNASWAML S Silkwormrearing Rome Food and Agricultural Organization of the United Nations 1973 131p FAO Agricultural Services Bulletin No 15 2 LIM S KIN Y LEE S RHEE I Sericulture training manual Rome Food and Agricultural Organization of the United Nations 1990 116p PANG C W DA CHUANSG D Silkworm rearing Rome Food and Agricultural Organization of the United Nations 198 83p FAO Agricultural Services Bulletin No73 2 PEREA B O La sericultura en Colombia Manizales FEDERACAFE 1990 Proyecto de Sericultura PEREA B O KRAUSE H B GARCIA C J Trabajos de evaluaci n t cnico econ mico en la producci n de capullos Pereira FEDERACAFE 1991 43p Proyecto de Sericultura SARKAR A Effects of feeding different races of silkworm Bombyx mori L with mulberry Morus indica L leaves varying in ploidy level Sericologia 33 1 1 25 p 1993 WEIGUANG W YONGKANG H Developmental strategy and silkworm rearing techniques in new regions
17. mejor precio en la venta y capullo de segunda o manchado aquel que permanece en las ramas una vez finalizado el encapullado Para la evaluaci n econ mica se tuvo en cuenta la diferencia entre los ingresos brutos obtenidos seg n la calidad y la cantidad de capullo producido en cada tratamiento proyec tando la producci n a una hect rea menos los costos incurridos para la producci n de hoja y del capullo mano de obra materiales e insumos RESULTADOS Y DISCUSI N Seg n el an lisis de varianza bajo el modelo de an lisis experimental empleado la interacci n rea de cr a y niveles de alimenta ci n no fue significativa para las variables de inter s En vista que los resultados de las eva luaciones efectuadas cr a por cr a conservaron las mismas tendencias y a favor de los mismos tratamientos se presentan los promedios por cr a para las variables de m s inter s de acuerdo a las reas de cr a y dietas utilizadas AREAS DE CR A El an lisis de varianza indic diferencias en la distribuci n del capullo producido y se present efecto del rea sobre la producci n de capullo de buena calidad y del capullo ubicado en las ramas al finalizar el encapullado seg n la prueba de Tukey Las larvas ubicadas en 2 7m produjeron mayor can tidad de buen capullo en el promedio de las cuatro cr as que las criadas en 1 5m 81 5 y 77 6 de la producci n total respectivamente Tabla 2 En cuanto a la producci n d
18. ra de cr a y la calidad del follaje 9 Por esta raz n debe formularse una tabla de alimentaci n de acuerdo a las tasas de consumo y a las condiciones clim ticas para asegurar un menor desperdicio de morera 5 m s aun considerando que durante el quinto instar las larvas consumen el 88 del total de follaje del per odo de cr a 14 En nuestro medio se recomiendan 880 kilogramos de ramas durante el quinto instar entre 390 y 440 kilogramos de hoja por caja de acuerdo ala relaci n tallo hoja 1 No obstan te se encontr que un suministro entre 603 y 462 kilogramos de hoja por caja a larvas del h brido Perla del Ot n durante el quinto instar no modificaba substancialmente la calidad de ca pullo y el porcentaje de gusanos de seda que produjeron capullo Tasa de cr a 12 Se realiz esta investigaci n con el fin de ofrecer a los sericultores t cnicas de cr a ade cuadas para las larvas utilizadas en la zona ser cola colombiana y lograr as el m ximo rendimiento y calidad de capullo con menores costos de producci n Se busc determinar el efecto de la interacci n de reas de cr a y suministro de cantidades de morera en larvas del quinto nstar MATERIALES Y M TODOS El trabajo se realiz entre septiembre de 1995 y julio de 1996 en la Subestaci n de Experimentaci n La Catalina de Cenicaf en Pereira Risaralda situada a 4 45 latitud Norte y 75 45 longitud Oeste La altitud promedia es de 1 340m
19. s costos de producci n se incrementaron al aumentar el Cenicaf 50 2 126 135 1999 133 rea de cr a en 18 15 y 12m fueron inferiores en 1 5 3 1 y 4 8 respecto a los obtenidos en 21m Tabla 12 Los mayores ingresos netos por caja y por hect rea a o se obtuvieron en el rea de 21m por caja mientras que las larvas criadas en 18 15 y 12m por caja generaron un ingreso neto inferior en el 7 0 2 5 y 2 5 respectivamente sin embargo esta diferencia es m nima consi derando la posibilidad como primera medida de reducir costos fijos con casetas de cr a m s peque as y segundo disminuir el capullo en las ramas utilizando mejores t cnicas durante el encapullado Las larvas alimentadas con el equivalente a 450kg hoja caja durante el quinto instar ge neraron los mayores ingresos brutos Con un suministro de 400 350 y 300kg hoja caja los ingresos fueron inferiores en el 2 6 5 4 y 22 1 respectivamente como resultado del menor peso del capullo Tabla 13 No obstante cuando se utilizaron 450kg hoja caja con respecto a 400 350 y 300kg hoja caja los costos de producci n se incrementaron en un 4 1 9 4 y 15 4 respectivamente como resultado de la mayor cantidad de mano de obra invertida en la alimentaci n y el valor de la morera utilizada Los mayores ingresos netos por caja y por hect rea a o se obtuvieron con larvas a las cuales se les suministr el equivalente a 350kg hoja caja sin embargo
20. snm la temperatura promedio anual de 20 9 C y las condiciones de humedad del 87 y de precipitaci n promedia de 2 016mm Cenicaf 50 2 126 135 1999 127 Se utilizaron larvas de Bombyx mory L de quinto instar del h brido Konsota resultado del cruce doble J x J x C x C de razas japone sas y chinas producidas en la zona cafetera colombiana y adaptadas a estas condiciones ambientales Durante el tercero y cuarto instar las larvas fueron criadas de forma semejante para evitar que un suministro de alimento dife rente enmascarara el efecto de los tratamientos Se control la temperatura y la humedad rela tiva por medio de aspersiones de agua y el uso de estufas de carb n cuando fue necesario La fase experimental comprendi el estudio del desarrollo de las larvas durante el quinto instar cuando las larvas ocuparon el rea final de cr a y consumieron las diferentes cantidades de morera Durante la fase larval se suministraron ho jas de morera Morus indica L var Kanva 2 cultivada en la totalidad del rea ser cola del estudio En promedio cada lote plantado de morera se pod cada 84 d as seg n el calenda rio de cr a establecido por la empresa que suministr las larvas Para evaluar el efecto de los tratamientos se utiliz un dise o experimental completamente aleatorizado en arreglo factorial 4x4 4 reas de cr a y cuatro niveles de suministro de hoja en cada ciclo En total se efectuaron cuatro
21. traron Cenicaf 50 2 126 135 1999 129 TABLA 2 Producci n de capullo de gusano de seda de buena calidad en cuatro reas de cr a gramos unidad experimental Subestaci n de Cenicaf La Catalina Pereira Risaralda a 1 5m 1 9m 2 3m 2 7m Cr a X Cv X cv X cv cv X 1 4310a 5 38 4359a 6 41 4529a 6 75 457la 8 94 2 3992a 3 85 4136a 8 87 4063a 8 99 4206a 7 74 3 4318a 6 90 4338a 4 26 4256a 8 63 4452a 6 78 4 3721a 6 06 3776a 5 12 3910a 7 17 398 la 5 42 Promedio 4085b 8 25 4152ab 9 36 4190ab 9 57 4303a 8 97 Promedios seguidos por letras iguales no presentan diferencia seg n prueba de Tukey P 0 05 CV Coeficiente de variaci n TABLA 3 Producci n de capullo del gusano de seda en las ramas en cuatro reas de cr a gramos unidad experimental Subestaci n de Cenicaf La Catalina Pereira Risaralda Area 1 5m 1 9m 2 3m 2 7m Wa X Cv X cV X Cv X cV 1 268b 28 94 161b 49 66 147b 42 50 102a 32 57 2 254b 60 37 151b 53 16 163b 34 30 117a 52 43 3 152b 44 59 129b 43 16 102ab 45 65 104a 23 82 4 187b 28 43 150b 55 40 134ab 38 92 119a 30 97 Promedio 216c 48 69 148bc 50 12 137b 42 03 110a 36 93 Promedios seguidos por letras iguales no presentan diferencia seg n prueba de Tukey P 0 05 CV Coeficiente de variaci n TABLA 4 Producci n total de capullo del gusano de seda en cuatro reas de cr a gramos unidad experimental Subestaci n de Cenicaf La Catalina Pereira Risaralda
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