RESPUESTA DEL PIMIENTO (Capsicum annuum, L
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1. y para p lt 0 01 TAC TRC TAN FACTORES mg d a mg g d a mg cm d a Biorg nica 163 54 a 81 89 a 0 44 a Tipode Testigode og 51 p 67 56 b 0 35 b fertilizaci n producci n DSM 8 598 10 393 0 036 Muchos autores coinciden en que es posible medir la eficiencia fisiol gica en t rminos de acumulaci n de biomasa vegetal TAC y ganancia en masa seca en relaci n a una masa inicial TRC as como la tasa de fotos ntesis TAN Mora et al 2005 2006 y Aguilar et al 2006 En la Tabla 3 se evidencia que con el empleo de la variante nutrimental bioorg nica se obtienen los mayores valores en los indicadores estudiados correspondiendo con lo obtenido para el caso de la altura lo que indica que la incorporaci n de los microorganismos al sustrato le confieren una calidad inducida al mismo e incide favorablemente en la toma de los nutrientes por las ra ces de las plantas y en el crecimiento y eficiencia del cultivo resultado que coincide con lo reportado por Flores L pez et al 2009 En la Tabla 4 nuevamente se expresa el efecto positivo de la nutrici n bioorg nica al existir diferencia significativa respecto al peso de los frutos de la primera cosecha y al rendimiento de la variedad de pimiento Lical en comparaci n con el testigo de producci n 51 Agrotecnia de Cuba 35 1 49 53 2011 Tabla 4 Comportamiento del rendimiento kg m y del peso fr2. caracteriza por su alta resistencia a enfermedades virales y por contar con un potencial de rendimiento equivalente a 100 t ha en condiciones de cultivo protegido Depestre 2010 comunicaci n personal Con el trabajo se propuso realizar un estudio del comportamiento de la variedad de pimiento Lical utilizando un manejo nutrimental agroecol gico relacionado con la utilizaci n conjunta de tres microorganismos sobre sustrato organop nico en condiciones de cultivo semiprotegido MATERIALES Y M TODOS El experimento se desarroll con pimiento Capsicum annuum L variedad Lical durante la poca ptima del cultivo en el organop nico semiprotegido de la UBPC Fernando Garc a Rosales Murgas municipio Boyeros en canteros de de 27 6 m de superficie cultivable La aplicaci n conjunta de los tres microorganimos Azotobacter chroococcum Bacilus megatherium y Glomus hoi like se realiz mediante la mezcla de 2 bioproductos comerciales EcoMic y AZOMEG incorpor ndolo al sustrato org nico en el momento del trasplante y se utiliz como referencia el testigo de producci n seg n colectivo de autores del Grupo Nacional de Agricultura Urbana y Suburbana 2007 Tabla 1 La distancia de plantaci n utilizada fue de 40 cm entre plantas sembradas en 4 hileras en el cantero con una densidad de plantaci n de 8 plantas m y el experimento se desarroll mediante un dise o de bloques al azar con cuatro r plicas por tratamiento con un tam
3. contenido de agua y factores f sico qu micos incide en la nutrici n el crecimiento y todo el desarrollo vegetal del cultivo La introducci n de microorganismos en el sustrato sirve para estimular los efectos beneficiosos que los mismos provocan en las plantas fijaci n de nitr geno solubilizaci n del f sforo estimulaci n del crecimiento vegetal antibiosis y otros como se ha visto su efecto en los indicadores evaluados respecto al testigo de producci n por lo que el empleo de la alternativa nutrimental propuesta puede considerarse una variante para garantizar incrementos en el rendimiento del cultivo del pimiento en condiciones de organopon a semiprotegida CONCLUSIONES El pimiento variedad Lical responde adecuadamente ante el manejo agroecol gico de la nutrici n bio org nica en condiciones semiprotegidas de producci n evidenci ndose la necesidad de estudiar diferentes variantes nutrimentales que permitan el incremento en calidad y cantidad de las cosechas REFERENCIAS BIBLIOGR FICAS Arozarena N J Lino A S nchez D Castellano J J lvarez S Croche G Fern ndez J Ramos H Creagh B Socas U Mel ndez O Sobre el cultivo de especies hort colas en organopon a semiprotegida densidad de siembra y manejo nutrimental En Jornada Cient fica del INIFAT 105 Aniversario de la Estaci n Experimental Agron mica de Santiago de las Vegas XII 2009 abril 1 al 3 La Habana Memorias CD ROM Institut
4. compared to the control plants Key words pepper bio organic nutrition semicovered organopony 49 Agrotecnia de Cuba 35 1 49 53 2011 INTRODUCCI N La producci n de pimiento en condiciones de organopon a semiprotegida no alcanza a n la eficiencia que el papel de esa tecnolog a en la contribuci n a la sostenibilidad alimentaria demanda Hay evidencias de que en sta el manejo nutrimental recomendado para la organopon a tradicional no permite la expresi n del potencial productivo de las especies cultivadas debido al aumento de la eficiencia fisiol gica de las plantas en los procesos de crecimiento y desarrollo Arozarena et al 2009 Es conocido que en la actualidad el uso de los biofertilizantes preparados que contienen c lulas vivas O latentes de cepas microbianas eficientes capaces de fijar nitr geno solubilizar f sforo a la vez que favorecen la absorci n de otros nutrientes y producir sustancias activas que intervienen en el crecimiento y desarrollo vegetales de acuerdo con Mart nez Viera y Hern ndez 1995 expresa como tendencia la de la aplicaci n simult nea de varios bioproductos simples o de bioproductos de composici n compleja a partir de la combinaci n de m s de un microorganismo Terry 2005 y Dibut et al 2010 La variedad de pimiento Lical de morfolog a cuadrada obtenida por el Instituto de Investigaciones Hort colas Liliana Dimitrova mediante la t cnica de androgenesis in vitro se
5. Agrotecnia de Cuba 35 1 49 53 2011 RESPUESTA DEL PIMIENTO Capsicum annuum L VARIEDAD LICAL A LA APLICACI N CONJUNTA DE MICROORGANISMOS BIOFERTILIZADORES EN ORGANOPONIA SEMIPROTEGIDA EN EPOCA OPTIMA Lissett Guti rrez Hern ndez Noel J Arozarena Daza Alfredo Lino Brito Yoania R os Rocafull Melba Cabrera Lejardi Sonia Alvarez Encinosa Odalys Mel ndez Ferrer Mar a Julia Mendoza Est vez Yan n Ortega Lemus y Sonia Marrero Granado Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical Alejandro de Humboldt INIFAT Cuba IgutierrezOinifat co cu RESUMEN La organopon a semiprotegida demanda el establecimiento de pautas propias para el manejo nutrimental de las especies cultivadas como resultado de las condiciones de mayor eficiencia fisiol gica a que da lugar el tapado de las plantaciones Por tal raz n se desarroll en el organop nico semiprotegido de la UBPC Fernando Garc a Rosales Murgas municipio Boyeros un ensayo para estudiar la respuesta de la variedad de pimiento Capsicum annuum L Lical a la aplicaci n conjunta de Azotobacter chroococcum Bacillus megatherium y Glomus ho like sobre sustrato organop nico Los resultados muestran que la variante bio org nica supera de manera estad sticamente significativa a la variante testigo manejada seg n el instructivo t cnico vigente en indicadores como la altura de las plantas al inicio del a fructificaci n y las tasas de asimilaci n net
6. a TAN relativa de crecimiento TRC y absoluta de crecimiento TAC Igualmente con la variante nutrimental propuesta el peso de los frutos aumenta en un 11 y el rendimiento agr cola en un 26 respecto al testigo de producci n Palabras claves pimiento nutrici n bio org nica organopon a semiprotegida RESPONSE OF PEPPER Capsicum annuum L CULTIVAR LICAL TO THE JOINT APPLICATION OF BIOFERTILIZER MICROORGANISMS UNDER SEMIPROTECTED ORGANOPONY IN OPTIMUM PLANTING DATE ABSTRACT Semicovered organopony demands the establishment of their own methodologies for managing nutrient availability for cultivated species as a result of the highly efficient physiological conditions generated by covering the plantations Therefore an experiment was carried out in the semicovered organoponic located in the UBPC Fernando Garc a Rosales Murgas Boyeros municipality to study the response of pepper Capsicum annuum L cultivar Lical to the joint application of Azotobacter chroococcum Bacillus megatherium and Glomus hoi like on organoponic substrate The results showed that the bioorganic application is statistically significant superior than the control managed according to the standard technical instructions for indicators such as plant height at the onset of fruiting the net assimilation rate the relative growth rate and the absolute growth rate Similarly the alternative proposed increases fruit weight in 11 and the yield in 26 when
7. a o de muestra de 10 plantas por cada uno Tabla 1 Esquema de los tratamientos nutrimentales estudiados Testigo de producci n TP Seg n el manual t cnico para organop nicos huertos intensivos y organopon a semiprotegida 2007 Biorg nica TP AMOMEG Azotobacter chroococcum Bacillus megatherium 2 L ha EcoMic6 Hongos micorriz genos arbusculares 5g planta Tipo de fertilizaci n Como variables de respuesta se consideraron la altura de la planta a los 50 d as despu s del trasplante dat coincidiendo con el inicio de la fructificaci n indicadores del crecimiento a trav s de las tasas absoluta TAC en mg d a relativa TRC en mg g d a y de asimilaci n neta TAN en mg cm d a el peso de los frutos y el rendimiento agr cola Las tasas se determinaron entre el tiempo 0 inicio del trasplante y 50 d as despu s del mismo El rea foliar necesaria para calcular la TAN se determin modelando este indicador con el peso seco foliar mediante la siguiente ecuaci n de regresi n con un R 95 95 50 Agrotecnia de Cuba 35 1 49 53 2011 A mm 39357 5 peso seco 49631 4 peso seco 145 721 Los datos se procesaron estad sticamente y se determin la m nima diferencia significativa DSMn de acuerdo con Little y Jackson 1985 RESULTADOS Y DISCUSI N En la Tabla 2 se presenta la informaci n referida al comportamiento de la altura de las plantas de pimiento Lical
8. a los 50dat Tabla 2 Comportamiento de la altura de las plantas de pimiento Lical a los 50ddt para dos tipos de fertilizaci n Letras diferentes indican diferencias significativas para p lt 0 01 5 con n 4 FACTORES ALTURA cm Tipo de Biorg nica 30 33 4 16 a fertilizaci n Testigo de producci n 24 00 6 93 b Si se toma en cuenta que en organopon a el abasto nutrimental del sustrato depende s lo del aporte neto de cada uno de sus componentes se puede entender que la estimulaci n del crecimiento vegetal en el tratamiento de fertilizaci n bio org nica est condicionado por el empleo de los microorganismos en el que se favorece una mayor exploraci n y extracci n de nutrientes por las ra ces lo que coincide con Ochoa Mart nez et al 2009 con el empleo de una soluci n de microorganismos ben ficos para el cultivo del tomate en invernadero Arozarena et al 2009 encontraron similar respuesta para especies cultivadas en organopon a semiprotegida respecto al manejo nutrimental de los sustratos De igual forma Khan Zaidi y Wani 2007 y Mart nez 2011 han demostrado la capacidad de los microorganismos para suministrar nutrientes y estimular el crecimiento de las plantas Tabla 3 Comportamiento de las variables TAC mg d a TRC mg g d a y la TAN mg cm d a en plantas de pimiento variedad Lical al inicio de la cosecha Letras diferentes indican diferencias significativas p lt 0 05
9. esco promedio de los frutos g de pimiento variedad Lical expuesta a dos tipos de fertilizaci n Letras diferentes indican diferencias significativas p lt 0 05 y para p lt 0 01 Peso fruto Rendimiento FACTORES 9 kg m Tipo de Biorg nica 82 56 a 5 34 a fertilizaci n Testigo de 73 68 b 3 03 b producci n f DSM 4 832 0 369 El rendimiento obtenido por el testigo de producci n Tabla 4 corresponde con lo reportado para el cultivo del pimiento en la agrotecnolog a seg n colectivo de autores del Grupo Nacional de Agricultura Urbana y Suburbana 2007 por lo que el incremento obtenido en el mismo evidencia que el abasto nutrimental que ofrece la nutrici n vigente no es suficiente En igual sentido Rodr guez et al 2008 encontraron que la asimilaci n del nitr geno por las plantas es similar cuando se aplica una soluci n nutritiva y una fertilizaci n bio org nica en plantas de tomate cultivada bajo condiciones de invernadero por lo que el empleo de microorganismos con car cter biofertilizador puede considerarse una alternativa satisfactoria para aumentar la cantidad y calidad de las cosechas Como se sabe los microorganismos con caracter sticas de biofertilizantes desarrollan sus funciones beneficiosas en la zona rizosf rica de las plantas en estrecha interrelaci n con las ra ces En el 2004 Barraza et al plantearon que la naturaleza del sustrato estructura nutrientes
10. ficas para la fabricaci n de biofertilizantes y bioestimuladores bacterianos de tercera generaci n Tesis en opci n al Grado Cient fico de Doctor en Ciencias La Habana INIFAT MINAG 2011 Ochoa Mart nez E U Figueroa P Cano P Preciado A Moreno y N Rodr guez T de composta como fertilizante org nico en la producci n de tomate Lycopersicon esculentum Mill en invernadero Revista Chapingo serie horticultura Vol 15 Nro 3 2009 pp 245 250 Rodr guez D N Producci n de tomate en invernadero con humus de lombriz como sustrato Revista Fitotecnia Mexicana Vol 31 Nro 3 pp 265 272 2008 Terry E Microorganismos ben ficos y productos bioactivos como alternativas para la producci n ecol gica de tomate Lycopersicon esculentum Mill var Amalia Tesis en Opci n al Grado Cient fico de Doctor en Ciencias Agr colas La Habana INCA 2005 53
11. o de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical Alejandro de Humboldt 2009 ISBN 978 959 282 086 9 Barraza F V G Fischer y C E Cardona Estudio del proceso de crecimiento del cultivo del tomate Lycopersicon esculentum Mill en el Valle del Sin Medio Colombia Agronom a Colombiana 22 1 81 90 2004 52 Agrotecnia de Cuba 35 1 49 53 2011 Depestre Manso T Instituto de Instigaciones Hort colas Liliana Dimitrova Comunicaci n Personal 2010 Flores L pez R F S nchez J E Rodr guez M T Colinas Le n R Mora y H Lozoya Densidad de poblaci n en cultivo de hidrop nico para al producci n de tub rculos semilla de papa Solanum tuberosum L Revista Chapingo serie horticultura Vol 15 Nro 3 pp 251 258 2009 Grupo Nacional de Agricultura Urbana y Suburbana Manual t cnico para organop nicos huertos intensivos y organopon a semiprotegida La Habana ACTAF INIFAT 2007 Khan M S A Zaidi and P A Wani Role of phosphate solubilizing microorganisms in sustainable agriculture A review Agronomy Sustainable Development 27 29 43 2007 Little T y F M Jackson Hills M todos estad sticos aplicados a la agricultura M xico D F Editorial Trillas 1985 Mart nez Viera R y G Hern ndez Los biofertilizantes en la agricultura cubana En Res menes ll Encuentro Nacional de Agricultura Org nica La Habana 1995 Mart nez Viera Establecimiento de las bases cient
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