Manual Técnico SL 2000
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1. Antes de comenzar a trabajar con el equipo lea atentamente las instrucciones de uso El equipo debe se instalado ajustado y reparado por personal debidamente formado Descripci n del dispensador Descripci n Regulador de presi n de agua con man metro El regulador de agua se puede ajustar hasta 6 bares de presi n m nima es de 2 2 bares Nota Se debe ajustar la presi n mientras se dispensa alguno de los productos Mezclador con inyector Venturi La proporci n de mezcla se regula en los inyectores Cuando el agua fluya a trav s del inyector el concentrado se mezcla con el agua La proporci n de mezcla se regula en el mezclador Gire los tornillos de ajuste seg n se indica en la etiqueta del mezclador con el fin de aumentar o disminuir la cantidad de concentrado Descripci n del dispensador Descripci n V lvulas de agua Las v lvulas de agua est n situadas detr s de la placa donde est n conectados los mezcladores y abren el flujo de agua para los productos Bot n pulsador Los botones pulsadores del panel frontal controlan las v lvulas de agua y las solenoides de descarga de concentrado Nota No utilice m s de un bot n al mismo tiempo o se la calidad del producto siendo este mas concentrado Interruptores Los interruptores que hay en la parte interior de la puerta del armario son para el encendido o apagado del dispensador y para la luz del panel fro2. Descripci n Coloque el bag in box en el dispensador y con ctela a la v lvula solenoide de descarga y al mezclador El tubo se fija pulsando en el centro de la v lvula solenoide de descarga y deslizando el tubo hacia dentro desde el lateral Corte el tubo para corregir la longitud y emp jelo dentro del conector de codo en el mezclador Coloque una taza bajo el conducto de salida Dispense un vaso de producto presionando el bot n pulsador Compruebe que el valor brix la proporci n de mezcla es correcto si no aj stelo Para ajustar el brix utilice el tornillo de ajuste en el mezclador El dispensador ya est listo para su uso Nota Se recomienda realizar los ajustes con el agua ya a la temperatura de trabajo puede alterar el ajuste del brix 10 Mantenimiento Cambio del bag in box Gire la caja para que el lateral perforado quede hacia arriba 2 Rompa la perforaci n de la caja y coloque el conducto principal en el orificio perforado 3 Coloque la caja en el dispensador de tal forma que el tubo apunte hacia abajo Presione el pulsador de la solenoide de descarga e introduzca el tubo desde el lateral Una vez correctamente colocado el tubo suelte el pulsador 4 Compruebe que la longitud del tubo alcanza 1 cm dentro de la boquilla del mezclador 5 Sieltubo es demasiado largo c rtelo en la longitud correcta 6 Deslice el tubo en la boquilla del mezclador 7 Aseg rese de que el tu
3. hay agua en la entrada al dispensador El regulador del agua se ha averiado Man metro 0 bares El serpent n de enfriamiento se ha congelado Man metro presi n m xima 12 Soluci n Sujete correctamente el tubo en la v lvula solenoide de descarga Corte el tubo para corregir la longitud Limpie el solenoide de descarga con agua caliente Coloque bien el tubo Sustituya el bag in box Compruebe el interruptor de encendido del dispensador dentro de la puerta Corte la corriente del dispensador y vu lvala a restablecer transcurridos 10 segundos Cambie el fusible Compruebe el suministro de agua y la llave de servicio Compruebe el regulador del agua Cambie la v lvula de la aguja del regulador del agua Apague el suministro de agua y electricidad avise al servicio t cnico Soluci n de problemas Problema Causa probable Soluci n Limpie el mezclador los El dispensador no est conductos de salida y la El sabor es demasiado fuerte correctamente limpio solenoide de descarga flojo El mezclador no est ajustado Llame al servicio t cnico correctamente Gotea l quido constantemente Hay suciedad en la v lvula del de los conductos de salida agua Llame al servicio t cnico Problemas con el sistema de Llame al servicio t cnico enfriamiento Aver a en el termostato Llame al servicio t cnico Las bebidas no est n fr as Aver a del sistema
4. a Nota 4 La temperatura ambiente m xima de la habitaci n donde est ubicado el dispensador no deber a sobrepasar los 25 Nota5 Si el dispensador se congela compruebe los tubos de agua y las conexiones internas antes de ponerlo en marcha de nuevo 17 SL 2000 M quina de zumo PARA TAREAS DE MANTENIMIENTO P ngase en contacto con su distribuidor de venta al por menor Su distribuidor de venta al por Crem International AB Box 960 671 29 ARVIKA Sweden Tel 46 0 570 477 00 Fax 46 0 570 47719 E mail info se Qcreminternational com www creminternational com Art nY Art n 1730101
5. anual T cnico M quina de zumo COFFEE UEEN ORIGINAL SL 2000 Su distribuidor de venta al por menor ES Rev 100531 ndice Descripci n del dispensador Instalaci n Mantenimiento y limpieza diaria Soluci n de problemas Conexiones el ctricas Vista desarrollada Lista de piezas de repuesto Datos t cnicos Notas P gina P gina P gina P gina P gina P gina P gina P gina P gina P gina 2 3 7 8 10 11 12 13 14 15 16 17 17 Descripci n del dispensador Slim Line 2000 El Slim Line 2000 es un dispensador para enfriar agua y mezclar concentrados de jugo El SL2000 consta de un armario refrigerado para el concentrado El dispensador esta destinado para 2 bebidas no carbonatadas y agua refrigerada Est conectado a la tuber a principal de agua mediante un tubo presurizado y al enchufe el ctrico de la pared por medio de una clavija de toma de corriente La presi n del agua se ajusta con el regulador de agua y la presi n aparece en el man metro El agua se enfr a por medio de una caldera con circuito de refrigeraci n interior La temperatura del agua y la del armario se ajustan con termostatos independientes La proporci n de mezcla del producto y del agua se ajusta con los inyectores Al pulsar uno de los tres botones del panel frontal se dispensa el producto ya mezclado o agua refrigerada ATENCION
6. bo no est torcido y cierre la puerta del 8 Coloque una taza bajo los conductos de salida y presione el bot n hasta que salga el zumo Limpieza diaria 1 Abra la puerta del dispensador 2 Limpie las superficies internas y externas con un pa o humedecido 3 Utilice un cepillo de limpieza para limpiar los conductos de salida 4 Cambie de posici n los interruptores de limpieza que est n junto a los pulsadores de las solenoides de descarga 5 Cierre la puerta y pulse a las botones de producto hasta que salga agua limpia 6 Cambie nuevamente los interruptores de limpieza a la posici n de trabajo 7 Limpie la bandeja de goteo Nota La bandeja de goteo al ser de acero inoxidable se puede lavar en el lavavajillas 11 Soluci n de problemas Problema El concentrado gotea por el conducto de salida La mayor a de lo que cae es agua o solo cae agua por el conducto de salida No ocurre nada cuando pulso los botones y no se se oye ning n clic No ocurre nada cuando pulso los botones y se oye un clic Causa probable El tubo no est correctamente ajustado en la v lvula solenoide de descarga El tubo est doblado debido a que su longitud es incorrecta La solenoide de descarga necesita limpiarse El tubo est torcido El bag in box est vac a o congelado No hay corriente en las v lvulas El t rmico del transformador ha saltado En modelos m s antiguos el se No
7. de enfriamiento Llame al servicio t cnico 13 conexiones el ctricas SL 2000 con dos productos agua y botones pulsadores Tl Thermostat dry block T2 Thermostat 4 3 cabane T322 way valve T1 lube iil T ar P ACIDE ay Transformer Cabinet fan Wetervolves x3 Pnchvales x2 2 Pushbufttens x3 Smich valves onoff 14 Vista desarrollada CL P ai o LAS eS 7 2 LLA AHAA HA P Z f DODODO 0000 WULICICICICICICICICIEYCIEI 15 Lista de piezas de repuesto Posici n ON Not shown N de art culo 5302092 5302163 5302164 9302271 5302019 5302097 5302060 5302025 5115039 5302166 5121012 5302009 5302038 5302278 5302008 5302197 5302157 5302109 5302075 51104586 51104585 51104588 5105116 5302184 5302020 9302031 5302092 5302049 9302041 5302037 5302278 5302005 5302004 Descripci n Acrylic plate Printed film to front panel SL 2000 Front panel opall SL 2000 Reactor Push button Florescent tube 18w Support holder for Fluorescent tube Valve amp light switch Drip Tray Push button panel SL2000 Elbow conector 1 8 Ejector kombo Cover to pinch solenoid vale Rectifier card Pinch solenoid vale Bus bar Water valve Foot for dispenser complet
8. e Compressor GL 80 Thermostat water Thermostat inside space Transformer Fan motor 5W Magnetic list Cleaning brush Plug drip tray Slim Line Cleaning bottle Printed film frontpanel Push button panel Slim Line Water hose Cable connector for pinch solenoid Venturi by pass ejector Venturi ejector 16 Datos t cnicos Conexi n el ctrica 230 V 50 Hz 2 5 A Conexi n de agua Tubo de 3 0 m con una rosca interna de 3 8 m nimo 2 5 kg de presi n de agua Compresor Elektrolux GL 80 Gas de enfriamiento HFC 134a Cantidad para llenar 200 gramos Capacidad de enfriamiento 356 W Sistema de enfriamiento Bloque fr o de aluminio con conductos de acero inoxidable Luz frontal Tubo fluorescente de 18 W Tama o del letrero frontal 300 471 mm Medidas del dispensador Altura 800 mm Ancho 295 mm Profundidad 550 mm Peso 51 Kg Notas Nota 1 El termostato viene con ajuste de f brica y un ajuste incorrecto podr a provocar que el sistema de enfriamiento se congelara causando da os o escapes de agua en el dispensador Nota 2 La apertura y cierre frecuentas de la puerta podr a provocar la formaci n de hielo en la placa de enfriamiento dentro del armario lo que reudicir a la eficiencia Si esto ocurriera descongele la m quina hasta que el hielo se haya derretido Nota 3 Se recomienda encarecidamente utilizar alguna forma de aislante de agua en la l nea de flotaci n en caso de escape de emergenci
9. ntal Nota Al apagar el dispensador seguir funcionando la unidad frigor fica para conservaci n de producto Descripci n del dispensador Descripci n Transformador El transformador es de 230 24 V 55 VA El transformador suministra 24 V a las v lvulas magn ticas Termostato Los dos termostatos mantienen la temperatura en el rango correcto para el agua fr a y el armario No modifique los ajustes de f brica ya que puede provocar da os y escapes de agua en el dispensador Iluminaci n Detr s del panel frontal hay una l mpara fluorescente de 24 vatios La l mpara fluorescente es una l mpara PL Descripci n del dispensador Descripci n Panel frontal El panel frontal se divide en tres partes Dos laminas de pl stico fabricadas en acr lico y opaco y entre medias de estas una pel cula marcada Todas las piezas son desmontables Bandeja de goteo La bandeja de goteo es de acero inoxidable con barras de acero y curvas de posici n para el vaso Es posible conectar el drenaje con la bandeja de goteo Filtro para part culas grandes El filtro para part culas grandes est situado en el tubo entre la caldera y las v lvulas de agua El filtro se puede abrir con una llave inglesa para aclararlo Nota Corte el agua y la electricidad antes de realizar trabajos en la m quina Instalaci n e instrucciones para los usuarios Descripci n Desembale el dispen
10. sador de la caja y aseg rese de que no hay nada da ado Coloque el dispensador en su posici n Nota El dispensador pesa aproximadamente 51 No lo levante por la puerta o por el panel frontal Deje un espacio de 40 mm m nimo en torno a la estructura para que circule el aire Aseg rese de que el dispensador est nivelado Los ajustes se pueden realizar con las patas ajustables 60mm From wall Min airflow If needed adjust foot up or down Use a water level tool for correct placement of machine b Instalaci n e instrucciones para los usuarios Conecte la manguera de agua del dispensador a la tuber a principal de agua fr a no olvide las juntas Abra el agua y compruebe si hay escapes Se recomienda encarecidamente Utilizar alguna forma de aislante de agua en la l nea de flotaci n en caso de escape de emergencia Realizar la conexi n de la manguera de agua a la tuber a principal a trav s de una llave de servicio Conecte la clavija de toma de corriente al enchufe de la pared El compresor se arrancar en este momento La presi n del agua se ajusta en f brica en 2 2 bares que es la presi n adecuada de trabajo Compru bela pulsando y sujetando uno de los botones para leer el man metro Si hay alguna variaci n Reg lela tirando del bot n hacia abajo y gir ndolo hasta que consiga una lectura de 2 2 bares Instalaci n e instrucciones para los usuarios
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