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InSinkErator Waste Xpress Installation Care and Use Manual in

1. 97 8 25cm gt 514 814 k 21cm A IN WASTEMPRESS 1534 h 0 40 Qus 14 n 36 cm 38 cm o o 12 Y Ll roy a 4 55 16 lt 13cm gt 63 4 17 Figura 4 Dimensiones del centro de control Instalaci n del triturador LIMPIEZA DE LA L NEA DE DRENAJ E A ADVE RTENCIA Con una cuchara para la l nea de drenaje retire todos los desperdicios endurecidos de la tuber a horizontal LESIONES PERSONALES drenaje que desde sif n de drenaje hasta la Para la operaci n de manera segura la distancia m nima requerida desde la encimera de la mesa o la cuba hasta la brida de montaje es de 6 pulgadas 15 cm para los l nea principal de drenaje cuerpos de trituradores est ndar seg n lo especificado por UL Ver Figura 5 T de 6 pulgadas EA Se pueden producir lesiones graves al mover las piezas del triturador si el embudo o cono no se instal correctamente APRECAUCI N DA OS MATERIALES Para evitar vibraciones excesivas InSinkErator recomienda un espesor m nimo para la encimera de 0 63 16 mm de acero inoxidable MONTAJ E DEL TRITURADOR EI triturador puede montarse en el fregadero o la cuba co
2. MOTOR PUESTAA 2 DE BARRENO INTERRUPTOR MAGN TICO L1 L2 L3 93 U2 U1 ENCENDIDO ON 6 APAGADO OFF o NS PA SS e 3 721121 TT 9 9 9 Y F o alaja 6 pape js oi nz ps ENCENDIDO ON 9919999999999 O ENCHUFE CONEXI N A DAPAGADO OFF oroltoro HAS FUENTE DE TIERRA DEL PANEL 1816 A2 ALIMENTACI N po 1 AA 200 REISEN a asa 1 Zas a 2 2 2 0 2 2 2 1 9 e 22h cg l TRITURADOR Llame gratuitamente al 1 800 845 8345 DESOLENOIDE i pod para comunicarse con la agencia de servicio DF24vVPARAAGUA _ 4 2 pss autorizada de InSinkErator m s cercana o para obtener asistencia t cnica WX101A 4 380 460 V Conexiones el ctricas trif sicas Control del WX101A Waste Xpress MOTOR DE BARRENO 121112222 INTERRUPTOR DE INTERBLOQUEO MAGNETICO I I I I I 1 I r 1 E sapos s p J I Y I I 1 1 moe EM 1 1 O IN M TUAE 1 1 I 1 ad mmu mA e I 1 1 1 I 1 1172775 I Ii 1 18 e e j i A i i aco aA a I I I
3. T2 T3 NO A2 0 7 BBBBB PLACA DE CIRCUITO IMPRESO FUSIBLE WASTE EXPRESS MOTOR PUESTAA 2 DE BARRENO TIERRA INTERRUPTOR MAGN TICO l L L2 L3 U3 U2 ENCENDIDO ON APAGADO OFF ojolo o O EZ dalt SO 3 95 T T2 T1 SOD 13 9 E _ gt ST POLLAS qua L od YJ ENCENDIDO ON MEN Lo qood elelele ee ENCHUFE CON jd CONEXI N D 9 9 9 OQ OO OI Cl Gf OT OI O FUENTE DE TIERRA DEL PANEL APAGADO OFF 1816 A2 elais srejs srerererere a gt l 1 C Poem A 3 22 cue ct e qure e I l NE i DE SOLENOIDE Llame gratuitamente al 1 800 845 8345 DESQLENODE para comunicarse con la agencia de servicio PARAAGUA autorizada de InSinkErator m s cercana o oa S es obtener asistencia t cnica WX101A 3 208 230 V Conexiones el ctricas trif sicas Control del WX101A Waste Xpress Solo So Solo o SO V LVULA DE SOLENOIDE 24 V PARA AGUA CALIENTE HACIA EL SISTEMA WASTE XPRESS 1 4 V LVULA DE SOLENOIDE DE 24 V PARA AGUA FRIA HACIA EL TRITURADOR L1 L2 13 CHUFE CON Z FUENTE i EN M M M DE ALIMENTACI N CONEXI N A DE ENTRADA TIERRA DE
4. 55 3 Presione el bot n de arranque del centro de control El Waste Xpress y el triturador comenzar n a funcionar y fluir agua hacia el triturador 4 Ingrese los desperdicios de comida en el triturador con un flujo parejo y continuo Los desperdicios saldr n del canal de descarga y caer n en el contenedor de residuos NOTA Cuando se hayan ingresado todos los desperdicios en el triturador espere aproximadamente 2 minutos para que el sistema se limpie Esto permitir que el sistema se enjuague antes del apagado 5 Presione el bot n de apagado para detener el sistema Arrancar Start Detener Stop APRECAUCI N Figura 24 DA OS MATERIALES No debe ingresar cordeles metales vidrio latas plater a platos servilletas de tela ni grandes cantidades de grasa o aceite en el triturador ADVERTENCIA LESIONES PERSONALES No deseche l quidos calientes como grasa aceite ni concentrados en el triturador CONSEJ OS PARA LA OPERACI N Aseg rese de que corra un chorro parejo de agua fr a hacia el triturador mientras est en funcionamiento No sobrecargue el triturador ni lo apague con desperdicios de comida en el interior de la c mara trituradora opere el triturador y haga correr el agua durante tres minutos luego de la ltima carga para eliminar todos los desperdicios de comida Lave diariamente en el lavavajillas el barreno y el tambor de barreno el so
5. oo AP po Mide y V lvula de control V lvula P de flujo de cierre Controlador del WX 101A a E L Figura 19 Diagrama de la instalaci n t pica Conexiones el ctricas APELIGRO DESCARGA EL CTRICA Interrumpa el suministro el ctrico hacia el triturador antes de comenzar a trabajar en l Utilice un volt metro o galvan metro para asegurarse de que est cortada la corriente el ctrica Todo trabajo de instalaci n debe respetar los c digos locales de plomer a y electricidad Todos los componentes el triturador el WX el centro de control y las v lvulas de solenoide deben estar cuidadosamente conectados a tierra de manera permanente Debe instalarse un disyuntor con los fusibles adecua damente dispuestos en la fuente de suministro el ctrico para el centro de control El disyuntor de la puerta del centro de control debe estar en posici n de apagado para poder abrir la puerta del panel Hasta que no se corte la corriente en la fuente de suministro el ctrico todav a habr corriente en el disyuntor TENSION DE LA LINEA Conecte la l nea de potencia de entrada al disyuntor y conecte el motor del triturador a los bloques de terminales etiquetados que se encuentran en el centro de control Para consultar el voltaje y las fases utilice los diagramas de cableado correspondientes en la secci n Diagramas de cableado que se encuentra al final de este manual Ta
6. Entrada de Salida de desperdicios desperdicios ES ES Figura 14 Sin la cubierta Conexiones de plomer a APRECAUCI N DA OS MATERIALES Las conexiones de agua deben cumplir con todos los c digos locales de plomer a LINEA DE ENTRADA DE DESPERDICIOS Conecte la brida de salida del triturador lo m s cerca posible y con la menor cantidad de codos de 90 con la entrada del Waste Xpress NOTA La distancia m xima permitida entre la brida de salida del triturador y la entrada del Waste Xpress es de 10 pies 3 con un m ximo de cuatro 4 codos de 90 1 Conecte la salida del triturador con la entrada del Waste Xpress mediante conexiones de plomer a de 2 5 cm NPT Los 3 HP requieren un adaptador de salida de 3 8 cm El tramo entre el triturador y el Waste Xpress debe tener una pendiente de 1 4 0 60 cm por pie 30 cm y debe cumplir con todos los c digos locales NOTA Todos los tramos horizontales deben ser lo m s corto posible sin sobrepasar los 10 pies con un desnivel descendente de aproximadamente 1 4 0 60 cm por pie 30 cm PARA INVERTIR EL TAMBOR DE BARRENO Sosteniendo ambas asas retire el tubo de descarga del Waste Xpress inclin ndolo hacia arriba ver Figura 13 B Deslice los dos sujetadores de fijaci n hacia adentro y retire el soporte que contiene el barreno luego tire el soporte hacia arri
7. Fije los dem s tornillos y ubique el triturador correctamente para realizar las conexiones de plomer a Si las patas del triturador est n incluidas aj stelas para apoyar el triturador Collar n adaptador n 6 1 Brida de montaje 2 Junta de montaje 3 Junta plana Brida del cuerpo del triturador Vis de 1 4 0 60 cm Brida del cuerpo del triturador gt Vis de 1 4 0 60 gt Figura 6 Conjunto de montaje 6 Figura 7 Conjunto de montaje n 7 o de taza del fregadero CONJUNTOS DE MONTAJ ESPECIALES INSINKERATOR Cuando instale un triturador de InSinkErator Foodservice en una taza de fregadero que no sea de InSinkErator es necesario utilizar un juego adaptador para montaje especial Los montajes especiales est n detallados en la Gu a de selecci n de adaptadores para montaje para obtener m s informaci n llame al 1 800 845 8345 o visite el sitio www insinkerator com Las Figuras 8 a 10 muestran ejemplos de estilos de fregaderos a no pertenecen a InSinkErator Las instrucciones de montaje est n incluidas en cada juego adaptador para montaje especial Figura 8 Brida con borde hacia afuera Figura 9 Brida con borde hacia adentro Figura 10 Brida con borde recto Instalaci n del Waste Xpress Figura 11 Vista desde arriba Interruptor d sif nico V lvula de V lvula de solenoide solenoide p pa
8. Se quem un fusible FNA2 del circuito Reemplace el fusible de control No llega corriente el ctrica de 24 Llame al servicio t cnico voltios desde el centro de control EI triturador no arranca o se detiene Se desconect el protector de sobrecarga Presione el bot n de apagado en el centro de durante la trituraci n pero el sistema del triturador control y presione el bot n rojo de reinicio en Waste Xpress y la conexi n de agua el triturador Nota probablemente deba dejar que funcionan correctamente se enfr e el triturador antes de volverlo a arrancar Se atasc el triturador Presione el bot n de apagado en el centro de control y siga las instrucciones para desatascar el equipo provistas con el triturador EI Waste Xpress el triturador y El barreno no tiene la suficiente cantidad Deje que la unidad funcione m s tiempo para la conexi n de agua aparentemente de desperdicios despu s de la limpieza que se llene sola funcionan sin embargo no salen desechos s lidos expulsados del No hay suficientes desperdicios en la l nea Los desperdicios saldr n cuando se acumule canal de descarga del Waste Xpress de drenaje una mayor cantidad El barreno gira en el sentido incorrecto Trif sico conmute los cables L1 y L2 El agua vuelve a ingresar El barreno y el tambor se taponaron Quite la obstrucci n al triturador no drena El barreno no gira Aseg rese de que el bar
9. Waste Xpress NOTA El empleo de la perilla del disyuntor de la puerta en el panel de control el ctrico del WX 101A ocasionar un retraso de 30 segundos antes de que el sistema pueda volver a arrancar Debe esperar 30 segundos despu s de la reactivaci n del disyuntor de la l nea antes de que el sistema vuelva a arrancar 6 Presione el bot n de arranque en el centro de control ver Figura 20 El WX 101A y el triturador van a funcionar y va a fluir agua fr a hacia el triturador 7 Observe la rotaci n del barreno al mirar hacia adentro del canal de descarga el barreno debe girar en sentido de las agujas del reloj si se la mira desde arriba Ver Figura 21 NOTA Si el barreno rota en sentido contrario a las agujas del reloj apague el suministro el ctrico principal espere 60 segundos y vuelva a hacer arrancar el sistema Si el barreno sigue rotando en sentido contrario a las agujas del reloj cuando se lo mira desde arriba hay que realizar el cableado de la unidad nuevamente Desconecte la corriente el ctrica principal En el Waste Xpress trif sico intercambie los cables L1 y L2 Vuelva a hacerlo arrancar 8 Aseg rese de que fluye agua fr a hacia el triturador 9 Aseg rese de que el agua caliente siga el ciclo hacia las bocas del pulverizador del Waste Xpress El ciclo programado de f brica es de 10 segundos encendido y 2 minutos apagado 10 Presione el bot n de apagado para detener el triturador y el Wast
10. Xpress 208 230 Diagrama de cableado para el sistema monof sico DESCARGA EL CTRICA Interrumpa el suministro el ctrico hacia el triturador antes de comenzar a trabajar en l Utilice un volt metro o galvan metro para asegurarse de que est cortada la corriente el ctrica La instalaci n debe respetar los c digos el ctricos locales Todos los componentes el triturador el WX el centro de control y las v lvulas de solenoide deben estar cuidadosamente conectados a tierra de manera permanente Debe instalarse un disyuntor con los fusibles adecua damente dispuestos en la fuente de suministro el ctrico para el centro de control APRECAUCI N DA OS MATERIALES Aseg rese de que el voltaje del centro de control y las fases coincidan con los del motor del triturador y el suministro el ctrico Consulte las especificaciones de voltaje y fases en las placas de identificaci n del triturador y de los centros de control La conexi n de cableado del motor del triturador se muestra en la caja de los terminales del triturador 4 L1 L2 L3 NO A1 BHHBD PLACA DE CIRCUITO IMPRESO 6 6 6 o Q D ENCENDIDO ON DAPAGADO OFF H S 2 ARRANCAR V START za N DETENER STOP p 2 X Llame gr
11. colocar el canal de descarga primero introduzca la parte inferior delantera y luego incl nelo hacia atr s y hacia abajo Figura 27 Soporte contenedor Figura 28 Soluci n de problemas A PELIGRO ADVERTENCIA DESCARGA EL CTRICA LESIONES PERSONALES Desconecte la corriente el ctrica antes de realizar Espere que las aletas del barreno se detengan antes alg n tipo de servicio en el sistema de realizar el servicio del Waste Xpress No desv e el interruptor de interbloqueo La soluci n de otros problemas que no figuren abajo debe ser proporcionada por personal de servicio calificado La soluci n de problemas por parte de personal sin capacitaci n podr a ocasionar una descarga el ctrica o da os al Waste Xpress el triturador y o el centro de control SOLUCI N DE PROBLEMAS DEL SISTEMA EI Waste Xpress el triturador y El suministro el ctrico est apagado Encienda el suministro el ctrico la conexi n de agua no se encienden 2 I Se quem un fusible o salt el Reemplace el fusible o vuelva a programar disyuntor en el suministro el ctrico el disyuntor El canal de descarga del Waste Xpress Coloque nuevamente el canal de descarga y no est correctamente asentado aseg rese de que est ajustado correctamente Hay desperdicios que obstruyen el Quite los desperdicios del mecanismo mecanismo de interbloqueo de seguridad de interbloqueo de seguridad
12. comprimen Una vez que se comprimen los desperdicios los l quidos bajan por la l nea de drenaje y los desperdicios s lidos que salen del sistema Waste Xpress tienen una reducci n de volumen del 8596 ver Figura 1 de la instalaci n t pica Importante Estas instrucciones de instalaci n son para el beneficio del contratista que instala el sistema Ni InSinkErator ni los centros de servicio de f brica autorizados de InSinkErator realizan las instalaciones originales Para obtener informaci n t cnica que no est incluida en estas instrucciones comun quese con el proveedor un representante de ventas de campo de InSinkErator o con la secci n de ventas y servicio de InSinkErator Foodservice al 1 800 845 8345 Interruptor sif nico Taza del fregadero V lvula de solenoide INSTALACI N T PICA La instalaci n t pica del Waste Xpress incluye las siguientes conexiones ver Figura 1 Waste Xpress Triturador Centro de control Interruptor sif nico V lvulas de solenoide 2 V lvula de cierre de agua Taza o cuba V lvula de control de flujo Agua fr a taza o cuba Agua caliente Waste Xpress V lvula de solenoide para agua caliente para agua fr a oe Waste uy Sm 46 lt Xpress
13. ha sido cableado hacia el circuito del motor del triturador La unidad Waste Xpress no arranca Cableado incorrecto El interruptor de interbloqueo no est alineado correctamente con el canal de descarga El agua se cierra cuando se apaga la unidad Configuraci n incorrecta de los interruptores DIP placa de circuito Invierta los cables del motor hacia el motor de barreno o conmute las conexiones L1 y L2 del bloque de terminales del WX El barreno debe girar en el sentido de las agujas del reloj Verifique las conexiones de los interruptores de interbloqueo n 9 3 y 95 desde el WX 101A hasta el WX Llame al servicio t cnico Conecte la v lvula de solenoide de la unidad WX a una fuente de agua caliente Aseg rese de que el suministro o la fuente de calor del agua caliente funcione fique la conexi n n 7 del WX 101A a n 18 WX Vuelva a realizar el cableado como se muestra en las instrucciones Verifique el cableado Verifique que el canal de descarga est bien ajustado Consulte la p gina 14 para ver las instrucciones de configuraci n de los interruptores DIP Si el Waste Xpress sigue teniendo fallas de funcionamiento luego de seguir los pasos de esta gu a de soluci n de problemas comun quese con el departamento de servicios de InSinkErator al 1 800 845 8345 para consultar cu l es la agencia de servicios t cnicos aprobada m s cercana Waste Xpress 120V Diag
14. 101A 2 208 230V 24 Modelo n 2 WX 101A 3 208 230V trif sico 26 Modelo WX 101A 4 380 460V trif sico 28 Diagramas del cableado del motor 30 Garant a GARANT A LIMITADA DEL SISTEMA WASTE XPRESS Los centros de control y el triturador Waste Xpress de InSinkErator tienen garant a por defectos en los materiales y en la mano de obra durante un a o a partir de la fecha de instalaci n La garant a incluye las piezas y la mano de obra siempre y cuando al servicio lo realice un centro de servicio de f brica autorizado de InSinkErator Esta garant a no tiene vigor si la falla se debe a la instalaci n el ctrica defectuosa o incorrecta la instalaci n de plomer a defectuosa o incorrecta el uso incorrecto o maltrato del producto da os accidentales obstrucciones en las l neas de drenaje la utilizaci n de una unidad de tama o inadecuado seg n lo indicado por InSinkErator Introducci n Instalaci n t pica INTRODUCCION El sistema Waste Xpress de InSinkErator es un sistema de reducci n de desperdicios de Foodservice para cocina que utiliza un triturador est ndar de Foodservice de la misma l nea que el sistema Waste Xpress de extracci n de agua Los desperdicios de cocina se muelen en el triturador y luego pasan al Waste Xpress donde se
15. 24 V PARA AGUA x V ll EO lI CALIENTE HACIA EL SISTEMA WASTE XPRESS i s S V LVULA DE SOLENOIDE DE 24 V PARA AGUA FRIA HACIA EL TRITURADOR TRITURADOR FUENTE ENCHUFE CON DE ALIMENTACI N CONEXI N A DE ENTRADA TIERRA DEL PANEL Waste Xpress 208 230 V Diagrama de cableado el sistema trif sico APELIGRO APRECAUCI N DESCARGA EL CTRICA DA OS MATERIALES Interrumpa el suministro el ctrico hacia el triturador Aseg rese de que el voltaje del centro de control y las antes de comenzar a trabajar en l Utilice un volt metro fases coincidan con los del motor del triturador y el o galvan metro para asegurarse de que est cortada suministro el ctrico Consulte las especificaciones de la corriente el ctrica voltaje y fases en las placas de identificaci n del triturador y de los centros de control La instalaci n debe respetar los c digos el ctricos locales La conexi n de cableado del motor del triturador se Todos los componentes el triturador el WX el centro muestra en la caja de los terminales del triturador de control y las v lvulas de solenoide deben estar cuidadosamente conectados a tierra de manera permanente Debe instalarse un disyuntor con los fusibles adecua damente dispuestos en la fuente de suministro el ctrico para el centro de control 4 L2 L3 NO
16. AR START A 5 Z 7 TRITURADOR CON V LVULA DE SOLENOIDE DE 24 VPARA AGUA Llame gratuitamente al 1 800 845 8345 eJelellee ele el e aaa ejel elelelel sl lela x skis aiu T2 T3 NO A2 o O O 2 98 96 o 2 37 0 0 H1 H3 H2 H4 FNA2 x2 0 FUSIBLE WASTE EXPRESS Y MOTOR ET DE BARRENO TIERRA INTERRUPTOR MAGN TICO Vm u2 Ut ENCENDIDO ON APAGADO OFF JE lololol 3 95 T3 72 T1 elo olele 1112 I ENCHUFE FUENTE DE olofo e CONEXI N A DE ENTRADA TIERRA DEL PANEL I ps ed l para comunicarse con la agencia de servicio autorizada de InSinkErator m s cercana o para obtener asistencia t cnica WX101A 1 120 V Conexiones el ctricas monof sicas Control del WX101A Waste Xpress INTERRUPTOR DE MOTOR DE mem mte 6 V LVULA DE SOLENOIDE DE 24 V PARA AGUA CALIENTE HACIA EL SISTEMA WASTE XPRESS l 1 BEG pode ENCENDIDO V LVULA DE SOLENOIDE DE 24 V PARA DO I I I AGUA FR A HACIA EL TRITURADOR TRITURADOR 1 111121 ENCHUFE DE ALIMENTACI N CONEXI N A DE ENTRADA TIERRA DEL PANEL Waste
17. CTURA Estructura de acero inoxidable ver Figura 3 para apreciar el tama o real MEZCLA DE DESPERDICIOS El Waste Xpress puede procesar desperdicios que no sean comida tales como el papel el pl stico r gido y liviano y los envoltorios de alimentos cuando estos se mezclan con un m nimo de 5096 de desperdicios de comida PRECAUCI N DA OS MATERIALES No se pueden procesar los envoltorios pl sticos las latas la plater a la goma el vidrio ni la vajilla Interbloqueo de seguridad Conexi n de terminales Entrada de desperdicios cualquiera de los Salida de desperdicios cualquiera de los dos lados dos lados Figura 2 1 15 38 cm 8 5 8 18 1 4 22 46 cm S MN gt 15 8 4 cm T 21 3 8 70 gt 8 Entrada de agua caliente l cm de 1 2 1 cm 331 2 85 cm 30 3 4 d Entrada de 2 78cm Salida de 2 5 5 cm cualquiera de los 26 7 8 cualquiera de los dos lados 718 85 cm dos lados 213 le 24 1 8 55 cm 20 cm 61 19 4 Il 8 cm 21 18 18 3 8 y 47 cm 12 1 8 o 31 93 8 91 24 cm 63 Y Y E P
18. Diagramas del Waste ADS uo 9 Instalaci n del Waste 10 Conexiones ele ctf Sri 10 Conexiones de plomer a L nea de entrada de 11 C mo invertir el tambor de 11 C mo cambiar la entrada de lt 11 L nea de salida de 2 12 Conexiones de plofriBITa inci 12 Conexi n para el suministro de 12 C mo dirigir el flujo de qUe 12 Conexiones 2 4 4 13 Instrucciones de operaci n Antes del funcionamiento ssviineionai c ancora 14 Instrucciones de Operacion 15 C mo operar el sistema Waste 16 Consejos para la operaci n e tin tias 16 Instrucciones de 2 2 40040222 17 Soluci n de problemas Soluci n de problemas del 18 Soluci n de problemas del 20 Soluci n de problemas del Waste Xpress 21 Diagramas del cableado Modelo n 2 WX 101A 1 120V 22 Modelo n 2 WX
19. I V LVULA DE SOLENOIDE DE 24 PARA AGUA I CALIENTE HACIA EL SISTEMA WASTE XPRESS y I I a 7777777 V LVULA DE SOLENOIDE DE 24 V PARA AGUA FR A HACIA EL TRITURADOR TRITURADOR L1 L2 13 FUENTE ENCHUFE CON L L DE ALIMENTACI N CONEXI N A DE ENTRADA TIERRA DEL PANEL 1 2 3 ENCINT POR S PARADO 460V 3Ph Diagramas del cableado del motor BAJA TENSI N ALTA TENSI N 4 et 4 i 6 7 8 9 7 8 9 1 2 3 1 2 3 9 8 L NEA L NEA 3 2 Figura 29 208 230 voltios trif sico 460 voltios trif sico AUX e Ton e NEGRO 1 1 M2 75007 e tie NEGRO ROJO AZUL BLANCO ANARANJ ADO AMARILLO NEGRO CONEXIONES A TENSI N ALTA TENSI N AZUL 1 AZUL ANARANJADO 9 1 ANARANJADO ROJO ROJO BLANCO BLANCO AMARILLO e L2 AMARILLO NEGRO NEGRO Figura 30 115 voltios monof sico 208 230 voltios monof sico WASTEMPRESS FOOD WASTE REDUCTION SYSTEMS inl erator FOODSERVICE
20. L PANEL 208 230V 3Ph Waste Xpress 380 460 V Diagrama de cableado el sistema trif sico APELIGRO APRECAUCI N DESCARGA EL CTRICA DA OS MATERIALES Interrumpa el suministro el ctrico hacia el triturador Aseg rese de que el voltaje del centro de control y las antes de comenzar a trabajar en l Utilice un volt metro fases coincidan con los del motor del triturador y el o galvan metro para asegurarse de que est cortada suministro el ctrico Consulte las especificaciones de la corriente el ctrica voltaje y fases en las placas de identificaci n del triturador y de los centros de control locales La conexi n de cableado del motor del triturador se Todos los componentes el triturador el WX el centro muestra en la caja de los terminales del triturador de control y las v lvulas de solenoide deben estar cuidadosamente conectados a tierra de manera permanente La instalaci n debe respetar los c digos el ctricos Debe instalarse un disyuntor con los fusibles adecua damente dispuestos en la fuente de suministro el ctrico para el centro de control 4 o L1 L2 L3 NO At T2 T3 NO A2 o 00 o T2 T 98 96 7 2 E BBBBB PLACA DE CIRCUITO IMPRESO XF FUSIBLE 0 WASTE EXPRESS
21. Triturador oo E vu f Wi H Vi Controlador del WX 101A V lvula de control de flujo L V lvula de cierre Figura 1 Instalaci n t pica Caracter sticas del Waste Xpress CARACTERISTICAS TAMANO COMPACTO El Waste Xpress est dise ado para caber debajo de una mesa de cocina comercial de 34 86 cm de altura REDUCCI N DE RESIDUOS Reduce el volumen en un 85 INTERBLOQUEO DE SEGURIDAD El sistema Waste Xpress est equipado con interbloqueo de seguridad en el canal de descarga ver Figura 2 Este interbloqueo impide que el sistema triturador y Waste Xpress funcione si el canal de descarga no est asentado adecuadamente CONEXIONES DEL DRENAJE La salida de agua debe dirigirse directamente hacia un desag e en el piso y lo m s cercano posible al Waste Xpress La conexi n de 2 5 cm NPT National Pipe Thread rosca para tubos c nicos para la entrada de desperdicios puede montarse en cualquiera de los dos lados La conexi n de 2 5 cm NPT para la salida de agua puede montarse en cualquiera de los dos lados Para aplicaciones de la cuba o de gran flujo de agua una ambas conexiones para la salida de agua a fin de obtener un drenaje ptimo del gabinete Todas las l neas de drenaje deben tener un di metro m nimo de 2 5 cm NTP ESTRU
22. WASTEMPRESS FOOD WASTE REDUCTION SYSTEMS In erator FOODSERVICE APE LIGRO La se al de Peligro indica una situaci n de riesgo inminente que si no se evita ocasionar la muerte o lesiones graves ADVERTENCIA La se al de Advertencia le advierte acerca de posibles peligros o pr cticas inseguras que si no se evitan pueden ocasionar lesiones personales graves o la muerte APRECAUC I N La se al de Precauci n le advierte acerca de peligros o pr cticas inseguras que si no se evitan podr an ocasionar lesiones personales leves o da os materiales Aseg rese de que quien instale o use este aparato lea atentamente las instrucciones de seguridad que se encuentran en este manual y las entienda www insinkerator com Pieza n 2 14481B mayo de 2006 e 4 Introducci n Instalaci n t pica o 4 4 Caracter sticas del Waste 5 Caracter sticas del control del WX 101A Montaje del centro de control 6 Instalaci n 6 Instalaci n del triturador 22 22 20 2 2 7 Conjuntos de montaje de InSinkErator Montaje Estandar anna iii biie 8 Montaje especial 8 Instalaci n del Waste Xpress
23. ague final RETRASO DEL CIERRE DE AGUA ENJUAGUE FINAL Luego de que se apaga el motor el agua sigue fluyendo durante un m ximo de 10 minutos La duraci n de este enjuague final es controlada por el temporizador de retraso del cierre de agua El enjuague final contribuye a garantizar que los desperdicios de comida triturados sean expulsados de la l nea de drenaje APAGADO DEL TRITURADOR PROGRAMADO AUTOM TICAMENTE Este mecanismo para el ahorro de agua permite que el sistema funcione durante 10 minutos antes de que se apague autom ticamente y se le debe dar arranque nuevamente de manera manual DISYUNTOR DE L NEA El interruptor que se encuentra en el panel delantero del centro de control desconecta la tensi n de la l nea Establece un interbloqueo con la cubierta delantera para que esta no pueda abrirse a menos que el interruptor est en la posici n de apagado CONTROL DE BAJA TENSI N El control funciona en un circuito de control de estado s lido de 24 V RECINTO Estructura de acero inoxidable seg n las especificaciones NEMA 4 TEMPORIZADOR DEL WX CON PULVERIZADOR DE AGUA CALIENTE AJ USTABLE Programado de f brica para 2 minutos apagado y 10 segundos encendido controla la pulverizaci n de agua caliente para la limpieza del tambor A PELIGRO DESCARGA EL CTRICA Aseg rese de que el voltaje y las fases del Waste Xpress coincidan con los del suministro el ctrico el centro de control y el triturador C
24. al Waste Xpress Instale la v lvula de control de flujo la v lvula de solenoide para agua y el interruptor sif nico seg n el sentido de las flechas marcadas en el cuerpo de cada v lvula NOTA Se recomienda ubicar las v lvulas de cierre para la l nea de agua caliente y fr a cerca del sistema Waste Xpress para facilitar el servicio C MO DIRIGIR EL FLUJO DE AGUA Conecte el agua fr a solo al triturador la taza o cuba Conecte el agua caliente solo al Waste Xpress para las bocas de pulverizaci n de agua caliente En un sistema con cuba dirija todo el flujo de agua hacia el fondo de la cuba para enjuagar los desperdicios de comida APRECAUCI N DA OS MATERIALES El sistema tiene un pulverizador de agua caliente que debe conectarse La conexi n de agua dulce al Waste Xpress debe ser solo de agua caliente Si no se utiliza agua caliente el sistema puede obstruirse y esto puede ocasionar una falla Interruptor 2 Sif nico Taza del fregadero V lvula de solenoide para agua caliente V lvula de solenoide para agua fr a a 9 Waste 87 EN Xpress Triturador
25. ar arranque nuevamente de manera manual NOTA Este mecanismo est programado para la posici n manual desde f brica Para activar el apagado del sistema programado autom ticamente desconecte la corriente el ctrica hacia el centro de control luego abra la puerta del centro de control Ubique el m dulo de los interruptores DIP que se encuentra en la parte superior de la placa de circuito ver Figura 22 Mueva el interruptor 5 desde MANUAL manual a AUTOMATICO automatic El sistema ahora se apagar autom ticamente 10 minutos despu s del arranque Figura 22 MANUAL Retraso de 30 segundos Los conmutadores DIP 1 2 y 3 deben estar hacia abajo El conmutador 4 debe estar BI I INI hacia arriba L AUTOM TICO MANUAL Retraso de 10 segundos y 4 deben hacia arriba Los conmutadores DIP 1 3 m El conmutador 2 debe estar m hacia abajo L AUTOM TICO Figura 23 Ejemplos de programaci n de retraso Instrucciones de operaci n OPERACION DEL SISTEMA WASTE XPRESS 1 Aseg rese de que haya objetos extra os en la c mara de trituraci n del triturador Antes del arranque no cargue La ce x el triturador previamente con desperdicios de comida 2 Coloque un contenedor de residuos de 10 galones 37 8 L debajo del de descarga 5
26. atuitamente al 1 800 845 8345 para comunicarse con la agencia de servicio T1 T2 T3 NO 2 o o 1 2 5 98 96 y Fira li 0 H1 H3 H2 H4 FNA2 FUSIBLE WASTE EXPRESS MOTOR DE BARRENO PUESTAA TIERRA INTERRUPTOR mil 2 ul ENCENDIDO ON APAGADO OFF 1 ojojo JG 95 13 72 ole elos Sl Je gt isiu ne us xs w7 11 12 OI e e re OL OLOLOI JIJO i S sl lele e 9 s 8 e e EN FUENTE DE ENCHUFE CON Jogoo lt CONEXI N A DE ENTRADA TIERRA DEL PANEL t ni I Ee E PE EE 1 l autorizada de InSinkErator m s cercana o para obtener asistencia t cnica WX101A 2 208 230 V Conexiones el ctricas monof sicas Control del WX101A Waste Xpress KOKOKOKOKO KO 1 I V ou b d 6 224209 71777177777 I d id Z ku T Al _ A I I I I l I I I I I 1 l 1 I 11 I I 1118 7 11 Eu Ead auod incide ENT 123413 41 5 V LVULA DE SOLENOIDE DE
27. ba ver Figura 14 C Deslice el barreno y el tambor hacia arriba y hacia afuera ver Figura 14 D Levante el barreno y ret relo del tambor ver Figura 15 E Retire las cuatro tuercas y arandelas que unen la parte superior del tambor de barreno con la parte inferior ver Figura 16 m Rote la parte inferior del tambor de barreno 180 y f jela a la parte superior con cuatro tuercas y arandelas ver Figura 17 PARA CAMBIAR EL LADO DE LA ENTRADA DE DESPERDICIOS DEL WASTE EXPRESS DEL WASTE XPRESS A Retire los cuatro tornillos que mantienen el acople de entrada y la junta en su lugar ver Figura 18 B Retire los cuatro tornillos que mantienen la tapa y la junta en su lugar ver Figura 18 C Instale las juntas la tapa y el acople de entrada en el lado opuesto y f jelos con los tornillos correspondientes Figura 15 n Tuercas y j4 arandela 4 Tambor de barreno a Entrada Figura 16 25 a Figura 17 Salida Entrada de desperdicios de desperdicios Figura 18 Conexiones de LINEA DE SALIDA DE DESPERDICIOS Conecte una l nea de drenaje de 2 5 cm con la salida de desperdicios del Waste Xpress seg n lo especifiquen los c digos locales ver Figura 18 para ubicar la salida de agua InSinkErator recomienda vaciar la salida de agua en un desague
28. dor PARA DETENERLO 1 Presione el bot n de apagado El sistema se detendr 2 Es posible que el agua siga fluyendo hacia el triturador durante un m ximo de 10 minutos seg n el tiempo programado en el temporizador de retraso del cierre de agua Este enjuague final elimina los desperdicios de comida de las l neas de drenaje AJUSTE DEL RETRASO DEL CIERRE DE AGUA Este retraso del cierre de agua puede ajustarse desde 30 segundos hasta 10 minutos ver Figura 23 Programe el retraso del cierre de agua durante al menos 2 minutos en los sistemas con cuba ADVERTENCIA LESIONES PERSONALES Para ajustar el retraso del cierre de agua desconecte el suministro el ctrico hacia el panel de control y abra la puerta del centro de control Ubique el retraso del cierre de agua que se encuentra en la parte superior de la placa de circuito impreso del WX 101A ver Figura 22 Programe los interruptores DIP para el retraso del cierre de agua deseado Utilice la gu a impresa en la placa de circuito para programar los minutos del retraso tambi n ver Figura 23 Los interruptores DIP deben moverse para que coincidan con las reas pintadas en la gu a NOTA El disyuntor de la l nea no debe apagarse cuando el triturador no est en funcionamiento APAGADO AUTOMATICO PROGRAMADO DEL TRITURADOR Este mecanismo para el ahorro de agua permite que el sistema funcione durante 10 minutos antes de que se apague autom ticamente y se le debe d
29. e Xpress El vapor proveniente del canal de descarga deber a ser visible 11 Vuelva a hacer arrancar el sistema y retire la cubierta delantera el canal de descarga El Waste Xpress y el triturador deber an apagarse autom ticamente si el interruptor de interbloqueo funciona correctamente El agua seguir fluyendo hacia el triturador 12 Vuelva a colocar la cubierta delantera el canal de descarga y vuelva a hacer arrancar el sistema delantera el canal de descarga es posible que el cableado del mecanismo de interbloqueo no haya sido realizado correctamente Ver la secci n Soluci n de problemas para consultar qu pasos deben seguirse para corregir este problema PELIGRO DESCARGA EL CTRICA Interrumpa el suministro el ctrico hacia el Waste Xpress el centro de control y el triturador antes de comenzar a trabajar en l Realice una prueba con un volt metro o galvan metro para asegurarse de que est cortada la corriente el ctrica wASTEMPRESS Arrancar Start Detener Stop Figura 20 Rotaci n del barreno Figura 21 Instrucciones de operaci n PARA HACERLO ARRANCAR 1 Verifique que no haya objetos extra os en el triturador 2 Aseg rese de que la corriente el ctrica est encendida 3 Presione el bot n de arranque El triturador y el Waste Xpress comenzar n a funcionar y fluir agua hacia el tritura
30. e conexiones el ctricas impermeables seg n las especificaciones NEMA 4 VALVULA DE SOLENOIDE PARA AGUA CALIENTE Con los centros de control se incluye una v lvula de solenoide de 24 V para agua caliente Conecte la v lvula de solenoide a los terminales 7 y 18 No se debe utilizar ninguna v lvula de control de flujo en la l nea de agua caliente Utilice acoples de compresi n de 1 2 1 cm para conectar la l nea de agua caliente al Waste Xpress ADVERTENCIA LESIONES PERSONALES Desconecte la electricidad en el disyuntor de la l nea antes de realizar alg n tipo de servicio en el sistema Instrucciones de operaci n A ADVERTENCIA LESIONES PERSONALES Si el sistema no se detiene cuando se retira la cubierta PRUEBA PREOPERATIVA Antes de operar el Waste Xpress realice los siguientes pasos para asegurarse de que la unidad ha sido instalada correctamente 1 Aseg rese de que las conexiones el ctricas y de plomer a est n bien ajustadas 2 Abra el suministro agua fr a entrante hacia el triturador y el de agua caliente hacia el Waste Xpress 3 Compruebe que el barreno y el tambor est n asentados sobre el centro propulsor del barreno que est n en la posici n correcta y que los sujetadores en el soporte superior est n instalados y acoplados correctamente antes del arranque 4 Aseg rese de que el canal de descarga est bien fijo en su lugar 5 Encienda la potencia de entrada hacia el triturador y el
31. en el piso Si la conexi n de la salida de agua del Waste Xpress debe cambiarse de lado siga estos pasos Retire los cuatro tornillos que mantienen la tapa y la junta en su lugar ver Figura 18 Instale la junta la tapa y el acople de entrada en el lado opuesto y f jelos con los tornillos correspondientes NOTA El sistema Waste Xpress no debe estar conectado directamente a un sif n de grasa peque o e interno La unidad puede estar conectada mediante un colector de grasa externo grande CONEXIONES DE PLOMER A El interruptor sif nico est incluido con todos los sistemas Waste Xpress embalado por separado El interruptor sif nico debe instalarse sobre el plano de inundaci n del fregadero seg n los c digos locales de plomer a Verifique el sentido de las flechas del flujo del agua La v lvula de solenoide incluye una bobina de 24 V La v lvula de control de flujo regula todo el flujo de agua fr a hacia el triturador y el Waste Xpress Esto ahorra agua y evita la sobrecarga CONEXIONES DEL SUMINISTRO DE AGUA Cuando conecte el suministro de agua entrante al triturador a la taza del fregadero y al Waste Xpress utilice la menor cantidad posible codos y acoples en forma de T Todos los acoples para l nea de agua fr a son de 1 2 1 cm NPT excepto las bocas de la taza del fregadero que tienen una compresi n de 1 2 1 cm Utilice acoples de compresi n de 1 2 1 cm para conectar el agua caliente
32. ie nivelador Margen de ajuste 2 3 4 7 cm Cubierta de las conexiones el ctricas Entrada de electricidad de 1 2 1 cm Figura 3 Dimensiones del Waste Xpress Caracter sticas del control del WX 101A Montaje del centro de control El centro de control del WX 101A est aprobado por UL para su empleo con los sistemas Waste Xpress de InSinkErator para la reducci n de desperdicios de comida El centro de control opera el triturador y el Waste Xpress Sus funciones principales son Poner en funcionamiento el sistema del triturador de Waste Xpress Invertir el sentido del motor del triturador autom ticamente cuando vuelve a arrancar Iniciar el flujo de agua hacia el triturador Permitir el flujo de agua durante varios minutos para enjuagar la l nea de drenaje una vez apagado el triturador pieramz Vete Fases cia v 1 owner 1 ciones 3 away 3 Cuadro 1 Especificaciones el ctricas CARACTER STICAS OPERACI N CON UN SOLO BOT N El control del triturador y del Waste Xpress se realiza con la sencilla operaci n mediante el bot n de encendido apagado ON OFF INVERSI N AUTOM TICA El motor del triturador invertir el sentido de rotaci n autom ticamente cuando vuelva a arrancar Para evitar que el motor se da e un mecanismo de retraso evita que se invierta el sentido hasta que termine el enju
33. ificaci n Las conexiones el ctricas deben ser realizadas por un electricista calificado y deben cumplir con todos los c digos locales Interrumpa el suministro el ctrico hacia el Waste Xpress el centro de control y el triturador antes de comenzar a trabajar en l Realice una prueba con un volt metro o galvan metro para asegurarse de que est cortada la corriente el ctrica No opere la unidad sin los paneles en su lugar Todos los componentes el triturador el WX el centro de control y las v lvulas de solenoide deben estar cuidadosamente conectados a tierra de manera permanente Debe instalarse un disyuntor con los fusibles adecua damente dispuestos en el Waste Xpress el centro de control y la fuente de suministro el ctrico del triturador Utilice nicamente conectores el ctricos impermeables seg n las especificaciones NEMA 4 cuando realice los empalmes con la caja de conexiones El sistema Waste Xpress nicamente requiere energ a hacia el centro de control El centro de control impulsa el triturador y el Waste Xpress 1 Retire el tornillo fijador y la cubierta de las conexiones el ctricas del triturador Afloje las abrazaderas de fijaci n de la cubierta del centro de control y brala Retire la cubierta de los terminales del Waste Xpress ver Figura 13 Conecte la l nea de potencia de entrada con el disyuntor de la puerta de las conexiones el ctricas del WX 101A Conecte los cables del
34. lvula de solenoide defectuosa Llame al servicio t cnico Bocas del pulverizador obstruidas Reemplace las bocas s emporizogor derectugso Llame al servicio t cnico El temporizador no est programado correctamente La v lvula de solenoide no est instalada Vuelva a colocar la v lvula de solenoide de correctamente manera que la flecha se ale el sentido correcto Llame al servicio t cnico Fluye agua continuamente antes La v lvula de solenoide no est instalada Vuelva a colocar la v lvula de solenoide de que se enciendan los controles correctamente de manera que la flecha de la v lvula sefiale el sentido correcto del flujo de agua El temporizador no est programado Llame al servicio t cnico correctamente La v lvula de solenoide es defectuosa Reemplace la v lvula de solenoide El protector de sobrecarga El triturador est sobrecargado con No sobrecargue el triturador con cantidades se desconecta frecuentemente desperdicios de comida excesivas de desperdicios de comida Soluci n de problemas SOLUCI N DE PROBLEMAS DEL TRITURADOR El motor del triturador no arranca y no fluye agua Eltriturador no invierte el sentido El motor del triturador se detiene durante la trituraci n pero sigue fluyendo agua El triturador no arranca pero fluye agua Fluye agua constantemente antes de presionar el bot n de arranque El protector de sobrecarga se desconecta f
35. mbi n hay un diagrama de cableado en el interior de la puerta del centro de control Realice el cableado del motor del triturador con el voltaje correcto utilice el diagrama de conexi n ubicado en el interior de la caja de terminales del motor BAJA TENSION El centro de control del WX 101A utiliza baja tensi n 24 V para operar las bobinas de contactor el circuito de control de estado s lido los botones pulsadores y las v lvulas de solenoide Los cables rojos indican un circuito de 24 V APRECAUCI N DA OS MATERIALES Aseg rese de que el voltaje del centro de control y las fases coincidan con los del motor del triturador y el suministro el ctrico Consulte las especificaciones de voltaje y fases en las placas de identificaci n del tritura dor y del centro de control Consulte los diagramas de cableado del centro de con trol incluidos en este manual para realizar las conexiones correctamente Utilice nicamente conectores el ctricos impermeables seg n las especificaciones NEMA 4 no incluidos cuando realice las conexiones el ctricas con el centro de control VALVULA DE SOLENOIDE PARA AGUA FR A Con los centros de control se incluye una v lvula de solenoide de 24 V para agua fr a Conecte la v lvula de solenoide con los terminales 4 y 13 La v lvula de control de flujo que se incluye debe conectarse a la l nea de agua fr a Realice el cableado seg n los c digos el ctricos locales y utilic
36. motor del triturador al bloque de terminales Conecte la v lvula de solenoide para agua fr a con los terminales 4 y 13 correspondientes Conecte la v lvula de solenoide para agua caliente con los terminales 18 y 7 Conecte el manojo de cables entre el WX 101A y la unidad del Waste Xpress como lo indica el diagrama de cableado 10 Las conexiones de interbloqueo de la puerta son la n 2 3 y la n 2 95 Vuelva a colocar la cubierta de los terminales Realice el cableado seg n los c digos el ctricos locales y utilice conectores el ctricos impermeables seg n las especificaciones NEMA 4 en la instalaci n no incluidos Instale la cubierta de la caja de los terminales del triturador y aseg rela con tornillos fijadores Fije la cubierta del WX 101A con abrazaderas de fijaci n PELIGRO DESCARGA EL CTRICA No apriete ni da e los cables el ctricos cuando instale la caja de los terminales Terminal Terminal Voltaje del WX del WX 101A J V lvula de solenoide V lvula de solenoide para agua caliente pulverizador del WX Motor de barreno Motor de barreno del WX monof sico hacia wara maa del WX trif sico T1 T2 T3 hacia Interbloqueo magn tico del WX 3 95 hacia para agua fr a triturador mus Dee verrons Ue F 35 Cubierta de 22 los terminales Figura 13 D Sujetadores de fijaci n Tambor de barreno
37. n un montaje est ndar de InSinkErator o un adaptador para montaje de InSinkErator NOTA La brida del fregadero n 25 de InSinkErator no puede utilizarse con el sistema Waste Xpress Figura 5 NOTA InSinkErator debe aprobar el acoplamiento a un fregadero que no sea de InSinkErator Conjuntos de montaje de InSinkE rator CONJUNTO DE MONTAJ E ESTANDAR 1 Coloque la brida de montaje 1 sobre el borde de conexi n del collar n adaptador o sobre la brida de la taza del frega dero esto puede requerir algo de fuerza 2 Presione la brida de montaje bien hacia arriba y ajuste la ranura en la junta de montaje 2 sobre el borde de conex i n Aseg rese de que la junta est completamente asen tada sobre la brida 3 Presione la brida de montaje hacia abajo sobre la junta de montaje y ajuste los sujetadores roscados de la brida de montaje hacia adentro de las ranuras en la parte superior de la junta de montaje Desde abajo inserte dos tornillos por los lados opuestos de la junta plana 3 y la brida de montaje hacia adentro de los sujetadores roscados de la brida La junta plana se utiliza nicamente en el conjunto de montaje 6 Los tornillos deben sobresalir aproximadamente 1 4 pulgada 0 60 cm por debajo de la junta de montaje Ubique el triturador debajo de la junta de montaje y el velo para acoplar los dos tornillos que sobresalen en las ranuras en forma de bocallave de la brida del cuerpo del triturador
38. ntera de la cubierta de conexiones el ctricas del triturador Presi nelo para reiniciar el equipo Si el motor estuvo en funcionamiento espere cinco minutos para que se enfr en el motor y el protector de sobrecarga Presione el bot n de apagado Ubique el bot n rojo de reinicio que se encuentra en la parte delantera de la cubierta de conexiones el ctricas del triturador Presi nelo para reiniciar el equipo Si el motor estuvo en funcionamiento espere cinco minutos para que se enfr en el motor y el protector de sobrecarga Presione el bot n de apagado y siga las instrucciones para desatascar el equipo incluidas con el triturador El flujo de agua debe correr en el sentido de la flecha de la v lvula El triturador est sobrecargado No sobrecargue el triturador con cantidades excesivas de basura y agua Soluci n de problemas SOLUCI N DE PROBLEMAS DEL WASTE XPRESS El barreno rota en sentido contrario Tensi n invertida hacia el motor a las agujas del reloj de barreno La unidad no se cierra sin la cubierta de la unidad Waste Xpress El interbloqueo del Waste Xpress funciona correctamente La pulverizaci n de agua caliente sale fr a Conexiones de plomer a incorrectas No hay agua caliente La pulverizaci n de agua caliente no funciona Cableado incorrecto El barreno invierte el sentido cada vez que vuelve a arrancar El motor de barreno de la unidad Waste Xpress
39. onsulte las especificaciones de la placa de identificaci n Las conexiones el ctricas deben ser realizadas por un electricista calificado y deben cumplir con todos los c digos locales Interrumpa el suministro el ctrico hacia el Waste Xpress el centro de control y el triturador antes de comenzar a trabajar en l Realice una prueba con un volt metro o galvan metro para asegurarse de que est cortada la corriente el ctrica No opere la unidad sin los paneles en su lugar Todos los componentes el triturador el WX el centro de control y las v lvulas de solenoide deben estar cuidadosamente conectados a tierra de manera permanente Debe instalarse un disyuntor con los fusibles adecuadamente dispuestos en el Waste Xpress el centro de control y la fuente de suministro el ctrico del triturador Utilice nicamente conectores el ctricos impermeables seg n las especificaciones NEMA 4 cuando realice los empalmes con la caja de conexiones MONTAJE DEL CENTRO DE CONTROL Utilice las bridas que se encuentran en la parte trasera del recinto del centro de control y monte el panel en posici n vertical nicamente la bisagra de la puerta est a la izquierda Ver Figura 4 Ubique el centro de control no muy lejos del triturador seg n los c digos locales Si la caja est montada en la mesa del fregadero ins rtela de manera que los botones no sobresalgan m s all del borde de la mesa ver Figura 4
40. porte contenedor y el canal de descarga Instrucciones de limpieza ADVERTENCIA LESIONES PERSONALES Canal de Espere a que las aletas del barreno se detengan descarga P antes de limpiar el Waste Xpress l Presione el bot n de apagado en el centro de control para T detener el sistema triturador y Waste Xpress 2 Sosteniendo ambas asas retire el canal de descarga inclin ndolo hacia arriba ver Figura 25 3 Deslice los dos sujetadores de fijaci n hacia adentro y e e luego tire el soporte contenedor hacia arriba para retirarlo ver Figuras 26 y 27 Figura 25 4 Deslice el barreno y el tambor hacia arriba y hacia afuera ver Figura 26 5 Levante el barreno y s quelo hacia afuera para retirarlo del motor ver Figura 28 6 Enjuague el barreno el tambor el compartimiento del barreno y el canal de descarga El barreno el tambor y el canal de descarga pueden lavarse en lavavajillas y deben lavarse diariamente Enjuague la entrada y la salida con agua dulce para mantener limpias las l neas f de drenaje Q 7 Coloque el barreno en el tambor y luego coloque el tambor sobre el propulsor Sujetadores de fijaci n 8 Aseg rese de que el barreno baje y quede su lugar Asegure el soporte contenedor con los sujetadores Figura 26 de fijaci n 10 Para
41. ra agua fr a para agua caliente Taza del fregadero WASTEMPRESS 28 E Triturador oo Ed m AA Waste Xpress V V lvula de control V lvula de flujo de cierre Controlador del WX 101A Figura 12 Diagrama de la instalaci n t pica Instalaci n del Waste Xpress UBICACION DEL WASTE XPRESS NOTA Antes de instalar el Waste Xpress el triturador y el centro de control deben estar instalados seg n lo especificado en este manual Ubique el Waste Xpress hasta 10 pies 3 m de distancia de la brida de salida del triturador Se puede utilizar un m ximo de cuatro 4 codos de 90 entre el triturador y el Waste Xpress preferentemente codos de 459 Nivele el Waste Xpress girando las patas hacia adentro CONEXIONES EL CTRICAS hacia afuera con una llave Coloque una plomada arriba de la unidad A PELIGRO DESCARGA EL CTRICA Aseg rese de que el voltaje y las fases del Waste Xpress coincidan con los del suministro el ctrico el centro de control y el triturador Consulte las especificaciones de la placa de ident
42. rama de cableado para el sistema monof sico A PELIGRO DESCARGA EL CTRICA Interrumpa el suministro el ctrico hacia el triturador antes de comenzar a trabajar en l Utilice un volt metro o galvan metro para asegurarse de que est cortada la corriente el ctrica La instalaci n debe respetar los c digos el ctricos locales Todos los componentes el triturador el WX el centro de control y las v lvulas de solenoide deben estar cuidadosamente conectados a tierra de manera permanente Debe instalarse un disyuntor con los fusibles adecua damente dispuestos en la fuente de suministro el ctrico para el centro de control APRECAUCI N DA OS MATERIALES Aseg rese de que el voltaje del centro de control y las fases coincidan con los del motor del triturador y el suministro el ctrico Consulte las especificaciones de voltaje y fases en las placas de identificaci n del triturador y de los centros de control La conexi n de cableado del motor del triturador se muestra en la caja de los terminales del triturador 112 6 l6 O wi M3 M4 9 M6 agna 4 L L2 L3 NO A1 EBBHH PLACA DE CIRCUITO IMPRESO 6 6 6 O a ENCENDIDO ON E APAGADO OFF 18 jt DETENER STOP ES ARRANC
43. recuentemente hay entrada de energ a el ctrica El disyuntor de la l nea est apagado El disyuntor de la l nea ha sido reactivado y el retraso de 30 segundos todav a no ha finalizado Se quem un fusible FNA2 del circuito de control El centro de control ha sido reactivado antes de que finalice el retraso para el enjuague final El centro de control est cableado para el apagado autom tico Se atasc el triturador El protector de sobrecarga del motor del triturador se desconect Es posible que se haya desconectado el protector de sobrecarga del triturador Se atasc el triturador La v lvula de solenoide para agua est instalada al rev s Encienda la corriente el ctrica de la l nea Encienda el disyuntor de la l nea posici n ON Espere 30 segundos e intente arrancarlo nuevamente Reemplace el fusible Espere que termine el enjuague final e int ntelo nuevamente Presione el bot n de encendido Si el triturador funciona durante 10 minutos y luego se apaga el cierre autom tico est activado Si se desea la programaci n para el encendido manual el cambio est indicado en la secci n de caracter sticas Presione el bot n de apagado y siga las instrucciones para desatascar el equipo indicadas en el manual de instalaci n del triturador Presione el bot n de apagado Ubique el bot n rojo de reinicio que se encuentra en la parte dela
44. reno est asentado correctamente y que la correa del barreno est en su lugar Verifique el motor La ca er a entre el triturador y el Waste Quite la obstrucci n Xpress est obstruida Soluci n de problemas SOLUCI N DE PROBLEMAS DEL SISTEMA El Waste Xpress se El canal de descarga no est alineado Instale nuevamente el canal de descarga para detiene inesperadamente correctamente asegurarse de que est ajustado correctamente Se quem un fusible o salt el Reemplace el fusible o vuelva a programar el disyuntor en el suministro el ctrico disyuntor Se presion el bot n de apagado Presione el bot n de arranque en el centro en el centro de control de control Los desperdicios salen del Waste Xpress La l nea de drenaje est obstruida Limpie el drenaje or la parte delantera del gabinete P P 2 Demasiado nivel de agua Agregue otra salida de desperdicios y con ctela desde el gabinete del Waste Xpress hacia la conexi n de desag e recomendado para las aplicaciones con cuba El Waste Xpress no funciona Contactor defectuoso Llame al servicio t cnico pero s funcionan el triturador y TESE la conexi n de agua Motor de barreno defectuoso Llame al servicio t cnico No hay pulverizaci n de agua en V lvula de solenoide obstruida Quite la obstrucci n el tambor de barreno p 2 La conexi n de agua est cerrada Abra la conexi n de agua V

InSinkErator Waste Xpress Installation Care and Use Manual in

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