vitrinas panorámicas mostrador manual de instalacion y uso
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1. FABRICANTES DE EQUIPOS PARA REFRIGERACION S A DE C V MANUAL DE INSTALACION Y USO VITRINAS PANOR MICAS MOSTRADOR VPM 150 VPM 200 VPM 240 SSS TORREY SIEMPRE A LA VANGUARDIA EN EQUIPOS DE REFRIGERACION Introduccion ESTIMADO CLIENTE FELICIDADES PENSANDO EN SU SATISFACCI N Y EN LAS NECESIDADES DE LOS NEGOCIOS COMO EL SUYO HEMOS LANZADO AL MERCADO LAS VITRINAS PANOR MICAS MOSTRADOR MODELOS VPM 150 VPM 200 Y VPM 240 DISE ADAS ESPECIALMENTE PARA LA EXHIBICI N Y CONSERVACI N DE L CTEOS Y SALCHICHONER A EN SU DISE O Y FABRICACI N HEMOS APLICADO NUESTRA EXPERIENCIA LA M S MODERNA TECNOLOG A LOS MATERIALES MAS ADECUADOS Y ESTRICTOS CONTROLES DE CALIDAD PARA OFRECERLE A USTED UN PRODUCTO QUE REBASE SUS EXPECTATIVAS DE CALIDAD Y SERVICIO ANTES DE USAR SU VITRINA PANOR MICA MOSTRADOR LE RECOMENDAMOS LEA CUIDADOSAMENTE ESTE MANUAL Y LO CONSERVE PARA FUTURAS REFERENCIAS TORREY SIEMPRE ALA VANGUARDIA EN EQUIPOS DE REFRFIGERACION Precauciones Importantes e Instalaci n ANTES DE CONECTAR SU UNIDAD LE RECOMENDAMOS VERIFIQUE LO SIGUIENTE QUE EL VOLTAJE DE ALIMENTACI N SEA EL ADECUADO ES DECIR QUE ESTE ENTRE LOS 110 Y 135 VOLTS PARA UNIDADES DE 127 VOLTS O ENTRE LOS 198 Y 242 VOLTS PARA LAS UNIDADES DE 220 VOLTS SI EL VOLTAJE NO SE ENCUENTRA DENTRO DEL RANGO MENCIONADO ES NECESARIO INSTALAR UN REGULADOR DE VOLTAJE DE AL MENOS 1 5 KVA EN SERIE CON LA UNIDAD ESTE PROTEGERA A2. las presiones no se igualan 6 2 Protector termico del compresor averiado 7 1 El termostato esta desajustado o sus plati nos se pegaron 7 2 Perilla del termostato en el maximo nivel 8 1 Perilla del termostato en el minimo nivel 8 2 El termostato esta desajustado 8 3 Uso demasiado rudo el aparato demasiadas aperturas de puerta y de mucho tiempo 9 1 Las lamparas no funcionan 9 2 Las balastras de las lamparas estan quema das 9 3 El switch esta deconectado o alguno de los cables esta suelto COMO SOLUCIONARLO 5 1 No se alarme estos ruidos son normales las super ficies duras como piso paredes y gabinetes adyacentes pueden ayudar a intensificar estos sonidos 6 1 1 Desconectar el aparato 30 minutos para que se enfrie el compresor y volver a conectarlo 6 1 2 Capilar obstruido llame a un tecnico especializado 6 2 Reeplazo de accesorios electricos del compresor 7 1 Reemplaze el termostato por uno nuevo 7 2 Ajustar la perilla al numero 4 o 5 8 1 Ajustar la perilla al numero 4 o 5 8 2 Reemplaze el termostato por uno nuevo 8 3 Leer manual de Uso Se recomienda que se cargue durante las noches para que tenga bien frio su producto 9 1 Reemplace por lampara nuevas desconecte el aparato cuando haga el cambio 9 2 Reemplace por balastras nuevas desconecte el aparato cuando haga el cambio y verifique que las conexiones queden como indican los diagramas electricos del aparato las balastras de
3. Llame a un tecnico especializado para hacer estas actividades 1 6 1 Llamar a un tecnico especializado para que revise el compresor y cambie las piezas da adas por nuevas 2 1 Mover el aparato a un lugar mas fresco y ventilado limpiar el condensador como se indica en 1 3 Si la temperatura no es alta entonces llame aun tecnico para que revise el compresor 2 2 Desconecte el aparato y cambie el motor por uno nuevo 3 1 1 Deshiele su vitrina por m s de una hora apagandola totalmente 3 3 2 Verifique que los empaques esten en buen estado si es necesario reemplacelos 4 1 Revise que la clavija del cable tomacoriente haga buen contacto con la linea de alimentacion 4 2 Reemplazelo por un cable tomacorriente nuevo 4 3 Llame a un tecnico para que revise el arnes electrico Posibles fallas y soluciones PROBLEMA O SINTOMA 5 Escucha ruidos en el aparato 6 El compresor zumba pero no arranca porque el protector termico corta el circuito antes de hacerlo zumba y luego se escucha un 7 El refrigerador esta trabajando de manera continua o tarda mucho en parar 8 El aparato no refrigera lo suficiente 9 Las lamparas de iluminacion inte rior no prenden POSIBLES CAUSAS 5 1 Los murmullos que produce son debidos al funcionamineto del compresor y al aire que mueven los ventiladores y los chasquidos que a veces se oyen son producidos cuando arranca el compresor 6 1 Alta presi n en descarga y el condensador
4. DANOS CONDENSADOR LIMPIE CON CEPILLO DE CERDAS SUAVES O BROCHA EL EXCESO DE POLVO Y PELUSA LIMPIE SU EQUIPO AL MENOS 1 VEZ POR MES Dar mantenimiento cont nuo BL aas AL INSTALAR LAS PUERTAS PROCURE QUE EL DESLIZADOR SIENTE SOBRE EL RIEL Y EL I EMPAQUE SALGA HACIA EL INTERIOR DEL REMUEVA LAS PARRILLAS Y LAVELAS CON GABINETE COMO SE MUESTRA AGUA Y DETERGENTE USANDO ESPONJA O FRANELA ENJUAGE BIEN Y SEQUELAS 6 Mantenimiento y limpieza PUERTAS CORREDIZAS LAVE CON DETERGENTE O LIMPIA VIDRIOS Y SEQUE DESPUES CON TOALLA DE PAPEL CONTROL DE TEMPERATURA CHAROLA DE EXHIBICION CAMBIO DE LAMPARAS 1 DESCONECTE LA UNIDAD DE LA L NEA DE LA ENERGIA ELECTRICA DE LO CONTRARIO PUEDE SUFRIR LESIONES 2 LOCALICE LA L MPARA SUPERIOR EN EL TECHO Y LA INFERIOR POR DEBAJO DE LA CHAROLA SUPERIOR DE EXHIBICI N 3 QUITE LAS L MPARAS Y REEMPLACE POR LAMPARAS NUEVAS SEG N EL MODELO DE SU APARATO VER TABLA DE CARACTER STICAS T CNICAS DESAGUES Y DRENES DESTAPE CON FRECUENCIA LA TUBERIA DE DRENAJE QUE SE ENCUENTRA EN EL FONDO DEL PISO DE ACERO INOXIDABLE EN LA PARTE INFERIOR INTERIOR DE LA VITRINA EXTERIORES E INTERIORES USE ESPONJA FRANELA O TOALLA DE PAPEL DETERGENTE DISUELTO Y AGUA PROCURE NO DA AR EL SELLADO DE LAS CRISTAL FRONTAL ESQUINAS INTERIORES LIMPIEZA DEL VIDRIO NO UTILICE SOLUCIONES QUE CONTENGAN CLORO O BLANQUEADO
5. hasta la succion del compresor 4 EI aparato no funciona ni lamparas ni motores POSIBLES CAUSAS 1 1 El voltaje no esta en el rango especificado 115 135 Volts o 209 231 Volts 1 2 El control de temperatura termostato esta en posicion de apagado OFF 1 3 El condensador esta tapado con exceso de polvo y pelusa 1 4 Fuga de refrigerante del sistema de refrigera cion Verificar posibles fugas de aceite en uniones y soldaduras 1 5 Humedad en el sistema y o capilar tapado por hielo se observa hielo en el capilar por fuera 1 6 El compresor y o sus accesorios electricos estan averiados 2 1 Esta protegido por alta temperatura 2 2 Esta quemado el motor 3 1 Demasiada h medad ambiental 3 2 La puerta no esta bien cerrada y o no sellan hermeticamente los empaques 4 1 Clavija esta mal conectada 4 2 Clavija en mal estado 4 3 Cables del arnes rotos COMO SOLUCIONARLO 1 1 Verifique el voltaje de la linea si esta sobrecargada elimine los aparatos que estan demas y de ser posible instale un regulador de voltaje 1 2 Mueva la perilla del termostato a la posicion 405 1 3 Limpie el condensador con un cepillo o brocha de cerdas suaves hacer esto por lo menos una vez al mes 1 4 Encontrar fuga taparla con soldadura Cambiar filtro deshidratador por uno nuevo Llame a un tecnico especializado para hacer estas actividades 1 5 Hacer un barrido con nitrogeno seco Cambiar filtro deshidratador por uno nuevo
6. L APARATO CONTRA LAS VARIACIONES DEL VOLTAJE DE NO SER AS LA VITRINA PUEDE SUFRIR SERIOS DA OS m PARA EVITAR VARIACIONES EN EL VOLTAJE O POSIBLES DA OS A LA INSTALACION DEL APARATO SU LOCAL NO SOBRECARGUE LA LINEA DE ALIMENTACION ELECTRICA CONECTANDO VARIOS APARATOS AL MISMO TOMACORRIENTE gt gt L NUNCA DESCONECTE EL APARATO JALANDO EL CABLE HAGALO SIEMPRE SUJETANDO LA CLAVIJA EVITE EL CONTACTO DEL AGUA CON LOS COMPONENTES ELECTRICOS DE LA VITRINA EN EL LUGAR QUE VA A OCUPAR LA UNIDAD REFRIGERADORA VERIFIQUE LO SIGUIENTE A QUE EXISTA UN ESPACIO DE POR LO MENOS 10 cm A LOS LADOS DEL APARATO PARA FACILITAR SU VENTILACION c QUE EL PISO ESTE BIEN NIVELADO TENER UN ADECUADO j df DRENAJE M C QUE EL PISO SEA EL APROPIADO PARA SOPORTAR EL PESO DEL EVITE CONEXIONES MULTIPLES 5 APARATO D QUE EL REA Y LOS ACCESOS ALA MISMA SEAN LOS ADECUADOS PARA SU USO TAMANO Y FUTUROS MANTENIMIENTOS Precauciones Importantes PARA SEGURIDAD DE LOS NINOS NO PERMITA QUE SE ACERQUEN A LA UNIDAD CONDENSADORA SI NO ES NECESARIO ABRIR LAS PUERTAS DE SU APARATO MANTENGALAS CERRADAS DE LO CONTRARIO SE ELEVARA EL CONSUMO DE ENERG A EL CTRICA ASEGURESE DE QUE SU APARATO SEA INSTALADO EN UN LUGAR FRESCO Y VENTILADO DONDE NO ESTE CERCA ALGUNA FUENTE DE CALOR ESTUFAS HORNOS RADIADORES O RECIBA LOS RAYOS DEL SOL UIDADLI EL APARATO CUENTA CON UN CAB
7. LE TOMACORRIENTE POLARIZADO QUE ADEM S CONECTA LAS PARTES METALICAS CONLA TIERRA FISICA PARA PROTEGER A LOS USUARIOS DE UNA DESCARGA ELECTRICA SI LA TIERRA F SICA NO ES CONECTADA O SI LA INSTALACI N EL CTRICA DEL LOCAL NO TIENE TIERRA FISICA ADECUADA EXISTE EL RIESGO DE QUE EL APARATO PRODUZCA DESCARGAS ELECTRICAS A CUALQUIER PERSONA QUE LO TOQUE e Instalacion Ubique su aparato en un lugar fresco y ventilado nunca en fuentes de calor Ubicar adecuadamente su aparato SI ALGUN MAL FUNCIONAMINETO SE PRESENTA DESCONECTE SU EQUIPO CONTACTE AL CENTRO DE SERVICIO AUTORIZADO Nomenclatura A CONTINUACI N LE MOSTRAMOS LA MANERA DE IDENTIFICAR SU MODELO DE APARATO NOMBRE DEL MODELO DIMENSI N DEL ACABADO EXTERIOR VOLTAJE Y FRECUENCIA VPM VITRINA PANOR MICA Al Es ACERO INOXIDABLE ESPACIO MOSTRADOR dna E ESPACIO EN BLANCO Es BLANCA EN BLANCO 127 VOLTS 60HZ 2205 220 VOLTS 50HZ 2206 220 VOLTS 60HZ iso 7 ESPECIFICACI N DEL FRENTE DE LA VITRINA 7 P Es la OPCI N con PUERTAS CORREDIZAS as ESPACIO EN BLANCO Tiene en el FRENTE CON PAQUETE DE TRIPLE VIDRIO Operacion COLOQUENSE LOS ALIMENTOS DE MAS F CIL DESCOMPOSICI N EN LA PARTE MAS BAJA DE LA VITRINA YA QUE ES LA PARTE QUE PERMANECE MAS FR A SE RECOMIENDA CARGAR LOS ALIMENTOS POR LA NOCHE EVITE GUARDAR L QUIDOS DESTAPADOS PARA TENER LA FORMACION EXCESIVA DE HIELO EN EL EVAPORADOR Recarge
8. RES UTILICE TRAPOS O ESPONJAS SUAVES NO SEQUE EL VIDRIO CON AIRE SECO ESTO PODRIA OCASIONAR MANCHAS IRREVERSIBLES SI EL VIDRIO ESTA AUN FRIO ESPERE A QUE SE CALIENTE UN POCO ANTES DE LIMPIARLO Mantenimiento y limpieza NO USE PRODUCTOS QUIMICOS CON ACEITE O AMONIA PARA LIMPIAR LOS INTERIORES DE SU VITRINA EVITE EL USO DE CEPILLOS FIBRAS ABRASIVAS USE ESPONJAS O TRAPOS EVAPORADOR SE RECOMIENDA DESHIELAR SU UNIDAD CUANDO OBSERVE QUE LAS ALETAS DEL EVAPORADOR EST N CUBIERTAS DE HIELO M S DE 5 MM O CUANDO USTED OBSERVE UN AUMENTO CONSIDERABLE EN LA TEMPERATURA INTERIOR DE SU APARATO CON ESTO AUMENTARA LA VELOCIDAD DE ENFRIAMIENTO HACER ESTA OPERACI N POR LA NOCHE COLOCANDO EL TERMOSTATO EN OFF O EL N MERO 0 DURANTE 2 HORAS Y POSTERIORMENTE VUELVALO A SU POSICION ORIGINAL SI SE LE PRESENTARA ALG N MAL FUNCIONAMIENTO APAGUE SU APARATO INMEDIATAMENTE Y DESCONECTE LA CLAVIJA DE LA RED EL CTRICA NO TRATE DE REPARARLO USTED MISMO ACUDA CON ALGUNO DE NUESTROS DISTRIBUIDORES AUTORIZADOS PARA QUE SU APARATO SEA REVISADO Y REPARADO POR UN EXPERTO RECUERDE QUE LA GARANTIA NO ES VALIDA SI EL APARATO MUESTRA SENALES DE MAL USO MALTRATO O LLEVA Posibles fallas y soluciones PROBLEMA O SINTOMA 1 Su aparato trabaja pero no enfria si encienden lamparas y ventilador 2 EI motor del condensador no funciona 3 El Evaporador esta lleno de hielo o escarchay puede observarse la llegada de hielo
9. ben ser del mismo modelo o equivalentes 9 3 Verifique los cableados y corrija los desperfectos que procedan Observaciones PARA VENTA SERVICIO Y REFACCIONES CONSULTE A SU DISTRIBUIDOR AUTORIZADO EN CASO DE REQUERIR ALGUNA REFACCI N SOLICITELA CON EL MODELO Y NUMERO DE SERIE DE SU APARATO NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE CAMBIAR CUALQUIER ESPECIFICACI N CONTENIDA EN ESTE MANUAL SIN PREVIO AVISO gt FABRICANTES DE EQUIPOS PARA REFRIGERACION S A DE C V WWW fersa com mx Talleres de Servicio Autorizados EN CASO DE NECESITAR ALGUN SERVICIO PARA SU APARATO DIRIJASE CON CUALQUIERA DE NUESTROS DISTRIBUIDORES MAS CERCANO A USTED CONTAMOS CON DISTRIBUIDORES EN TODA LA REP BLICA MEXICANA
10. de producto su vitrina por la noche para optimizar el enfriamiento Esperar que el producto se enfr a 4 Operacion 1 SE RECOMIENDA TRABAJAR LA UNIDAD EN VAC O ANTES DE INTRODUCIR CUALQUIER ALIMENTO POR UN ESPACIO MINIMO DE 2 HORAS PARA ESTABILIZAR LA TEMPERATURA A LA CUAL FUE CALIBRADA 2 LA TEMPERATURA DE OPERACI N DEL APARATO SE ENCUENTRA DENTRO DEL RANGO DE DEJE OPERANDO SU EQUIPO AL 2 A 7 C 1 5 CON EL CONTROL DE TEMPERATURA POSICIONADO EN EL NUMERO 4 CON MENOS 2hrs EN LA POSICION 6 ESTO USTED TENDRA UNA TEMPERATURA PROMEDIO DE OPERACION DE 4 C 400 MTS ANTES DE INTRODUCIR CARGA SOBRE EL NIVEL MEDIO DEL MAR AL EQUIPO 3 CADA AVANCE O RETROCESO UNITARIO EN EL CONTROL DE TEMPERATURA DARA POR RESULTADO UNA VARIACION DE APROXIMADAMENTE 1 5 C DE MENOR A MAYOR TEMPERATURA SEGUN SEA EL CASO DE ESTA FORMA USTED PODR CONTROLAR LA TEMPERATURA PROMEDIO DE OPERACION DE ACUERDO A SUS NECESIDADES ATENCION EL HECHO DE PONER LA PERILLA DEL TERMOSTATO EN LO MAS FRIO 7 NO HARA QUE LA VITRINA ENFRIE MAS RAPIDO SU PRODUCTO LO QUE PASA ES QUE LA TEMPERATURA CONTROL ESTARA EN Encendido de Aparato ALREDEDOR DEL 1 Y SU EQUIPO TRABAJARA MAS Mantenimiento y limpieza NOTA PARA EFECTUAR LA LIMPIEZA O MANTENIMIENTO DE SU APARATO COLOQUE EL CONTROL DE TEMPERATURA EN POSICION DE APAGADO OFF Y DESCONECTE LA UNIDAD DE LA LINEA DE ALIMENTACION DE NO HACERLO PODRIA CAUSARLE SERIOS
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