MANUAL DE INSTRUCCIONES COCINA KOMPAKT G4
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1. Para extraer totalmente potal impara la rejilla incline la misma hacia arriba y tire hacia afuera La puerta cristal brinda un cierre herm tico a trav s de un burlete perimetral siliconado y por su encastre en los laterales del horno evita las fugas de calor hacia los costados Este modelo cuenta adem s con un visor panor mico de doble vidrio que permite seguir el proceso de cocci n sin necesidad de abrir la puerta h Y El encendido y apagado de la luz del horno se efect an accionando el Tornillo Orificio para interruptor identificado con el fijaci n piso encendido manual s mbolo amp frente llaves USO DE PLA PARRILLA Solo para modelos 64 G4 G El conjunto es deslizable sobre rodillos y su puerta volcable lo que le permite manipular c modamente la asadera Esta se puede colocar en tres posiciones La superior ideal para gratinados o dorados e La intermedia e La inferior para asados a fuego m s lento Para tal fin se provee de una rejilla que calza dentro de la asadera lo cual permite asar las carnes sin que stas se mezclen con la grasa que se desprende durante la cocci n ttTt tter EXTRANCCION DE LA TAPA DE VIDRIO Solo para modelos G4 X y G4 G La tapa de vidrio gue viene incluida e instalada en su cocina Albin Trotter Mertig es desmontable y posee un amortiguador de movimientos Puede extraerla para2. Este aparato no debe conectarse a un dispositivo de evacuaci n de los productos de combusti n Su instalaci n y conexi n se realizar de acuerdo con las normas de instalaci n en vigor Se pondr especial atenci n a las disposiciones aplicables en cuanto a la ventilaci n La cocina Albin Trotter Mertig se entrega con e Manual para instalaci n y uso e Inyectores para cambio de gas de gas licuado de petr leo GLP a gas natural Elecci n del lugar de montaje La cocina debe instalarse sobre base s lida y nivelada a fin de que no se mueva durante su uso El nivel es importante para evitar inconvenientes durante la cocci n tanto en sartenes asaderas recipientes y moldes para reposter a Este modelo con iluminaci n en el horno debe estar conectado a la red de 220V usando el enchufe de 3 patas provisto conexi n a tierra Por razones de seguridad y limpieza es conveniente que el enchufe est ubicado en un lugar accesible MATT Mer LA INSTALACION SE EFECTUA DE LA SIGUIENTE MANERA 1 Verificar el tipo de gas Aseg rese que el artefacto est preparado para el tipo de gas que Ud dispone gas natural o GLP En caso de no coincidir vea la secci n CAMBIO DE GAS de este manual 2 Ubicar el artefacto Prevea la ubicaci n del artefacto de manera tal que luego de instalado se respeten las medidas m nimas indicadas en la en la figura 1 Es aconsejable colocar una protecci n aislante entre el artefacto y las pare
3. que puedan rayar el vidrio El vidrio se puede quitar para optimizar su limpieza quitando los dos tornillos que sujetan las trabas ubicadas en los bordes superior e inferior del mismo Horno parrilla y asaderas El enlozado interior del horno y parrilla est dise ado para facilitar la tarea de limpieza Bastar una esponja suave agua caliente y jab n o detergente para dejar su horno y asaderas limpios y libres de manchas y olores Los mejores resultados se obtienen con el horno a n tibio Para extraer la parrilla deslizable Tire hacia afuera hasta el primer tope levante atr s y ret rela Este es el momento en que usted puede limpiar el espacio debajo de la parrilla Para colocar proceda a la inversa ATENCION En caso que el cord n de alimentaci n deba ser reemplazado contacte los Servicios T cnicos Autorizados de Albin Trotter ttTt tter SERVICIOS TECNICOS AUTORIZADOS CIUDAD TECNICO TELEFONO DIRECCION ARICA VICTOR BARRERA 58 231018 VICU A MACKENNA 907 IQUIQUE MARIO OTAROLA 57 380025 LOS CHUNCHOS 3586 ANTOFAGASTA ROBERTO LAU 55 268883 PRAT 789 VICTOR CATALDO 55 268463 AGUSTO DALMAR 968 SECTOR GRAN VIA CALAMA ADOLFO GARCIA CERRO JARDIN 2937 VILLA ESMERALDA COPIAPO HECTOR SARABIA 52 213302 TENIENTE MERINO 1354 POBLACION BALMACEDA LA SERENA FERID ZAMUR 51 225229 BALMACEDA 373 CENTRO ACUARELA 51 227287 VI A DEL MAR LUIS TOLEDO 32 2397928 6 ORIENTE 1256 32 2330348 MIGUEL ALARC N 32 2489026
4. su limpieza de la siguiente forma figuras 12 y 13 s Coloque la tapa en forma vertical Sujete firmemente la tapa y tire hacia arriba e Para armar proceda a la inversa verificando que al bajar la tapa el movimiento resulte suave y amortiguado ADVERTENCIA Nunca baje la tapa con los quemadores encendidos Es recomendable asegurarse que la rejilla y los quemadores est n fr os antes de bajar la Limpiar agua caliente jabonosa No usar solventes ni productos abrasivos LIMPIEZA Para limpiar su cocina Albin Trotter Mertig sugerimos observar los siguientes consejos e El artefacto debe estar 10 Use un trapo mojado en agua tibia y jab n o detergente s NO UTILICE POLVOS ABRASIVOS LIQUIDOS CAUSTICOS LAVANDINA LIMPIA HORNOS NI ESPONJAS METALICAS PARA LA LIMPIEZA DEL INTERIOR O EXTERIOR DE SU HORNO Enjuague las diferentes piezas con agua limpia y s quelas Quemadores Con un simple movimiento usted retira la rejilla los quemadores y sus correspondientes tapas Estas piezas puede lavarlas en agua muy caliente y jab n Si las ranuras de los quemadores estuvieran con alguna suciedad li mpielas con un cepillo no utilice un cuchillo ATENCION En la parte inferior de los quemadores se encuentra el regulador de aire Cuide que su graduaci n no sea alterada Antes de instalar nuevamente los quemadores cuide de que los mismos se encuentren completamente secos Si observa una alteraci n de la llama
5. sus defectos sean por razones no incluidas en los puntos 2 y 4 de la presente p liza Se deja claramente establecido que vencido dicho plazo se extingue irrevocablemente el servicio de asistencia gratuita Los traslados del personal del servicio t cnico involucrados en las atenciones por garant a ser n sin costo mientras el artefacto est instalado dentro del radio urbano de la ciudad donde exista disponibilidad de Servicio T cnico Autorizado Albin Trotter Cualquier atenci n fuera de este radio o a otra ciudad que no disponga de Servicio T cnico Autorizado Albin Trotter tendr un costo por concepto de traslado de personal seg n las tarifas estipuladas por Trotter S A vigentes a la fecha de la atenci n El cliente puede optar al env o del artefacto al Servicio T cnico Autorizado Trotter bajo su costo Espec ficamente se excluye de la cobertura de garant a los siguientes servicios no atribuibles al artefacto Deficiente presi n de gas o agua Da os ocasionados al producto por un hecho imputable al consumidor y o a terceros Por accidentes ocurridos con posterioridad a la entrega Problemas causados por mala instalaci n Transformaciones debido a cambio de tipo de gas Visitas para realizar capacitaci n de funcionamiento al usuario Artefacto usado en instalaciones no dom sticas para lo cual fue dise ado Obstrucciones en filtros o llaves del circuito domiciliario de agua o gas Cambios de pilas Mala instalaci n el ctr
6. 6 ORIENTE 1164 SERVITEC ISLA DE PASCUA 1015 DIAZ VENEGAS 32 551869 ARA ROA RAKEI S N LOS ANDES JUAN MARTINEZ PEREZ 34 407587 MAIPU 4535 B SAN FELIPE ALONSO ROJAS 34 506713 CALLE 3 1670 CODOMINIO EL CARMEN SAN ANTONIO GUILLERMO ABARCA 35 231435 BATISCAFO 1045 ALTO MIRADOR RANCAGUA PATRICIO MIRANDA 72 230009 CUEVAS 871 JORGE GONZALEZ SALAMANCA 72 225225 RUBIO 267 RENGO DAVID MORA 72 681325 LA PANDINA 425 SAN FERNANDO CURICO ALFREDO ARENAS AVS LTDA 75 311561 CARMEN 860 TALCA HUMBERTO ABARZA 71 224877 2 SUR 1640 MANUEL HONORATO MORALES 71 233858 2 SUR 1791 LINARES CARLOS BICHET 73 213031 LAUTARO 553 CHILLAN CRISTIAN VIDAL 42 214516 ISABEL RIQUELME amp 754 LOCAL 32 LUIS AMESTICA AMESTICA LTDA 42 272231 ECUADOR f 584 CAUQUENES CRISTIAN YA EZ ANTONIO VARAS CONCEPCION TECNOGAS 41 2465593 ANGOL 1272 A LOS ANGELES ROBERTO CASTILLO 43 323523 COLO COLO 712 TEMUCO RAMON TORRICO 45 346979 COILACO 0815 LUIS LAGOS 45 244830 SAN MARTIN 02170 EDUARDO FIERRO 45 910615 GRAL MACKENNA 46 CITYGAS LTDA 45 405799 LANALHUE 1455 PUCON CARLOS PEREZ 45 442742 CALLE PERU 485 VALDIVIA REINALDO PATI O 63 525003 PEDRO DE VALDIVIA 512 JORGE CARCAMO 63 218193 BAQUEDANO 721 OSORNO GUILLERMO ALEJANDRO RIVERA 64 216253 PATRICIO LYNCH 1659 PUERTO MONTT MUGUEL GUASP TRIC C 65 262016 DOCTOR MARTIN amp 559 OF B COYHAIQUE JORGE TORO BAEZ 67 232411 SIMPSON 780 PUNTA ARENAS MAURICIO LOP
7. EZ 61 241459 BALMACEDA 495 NATALES CAMILO CULUM MAGAN 61 414450 DON BOSCO 0173 SANTIAGO EMSETEC LIMITADA 600 444 8000 LOURDES 728 QUINTA NORMAL Artefacto N de serie Fecha de compra N factura boleta comercial e industrial factura boleta distribuidor Trotter S A Garantiza el correcto funcionamiento del producto objeto de la presente p liza en la forma plazos y condiciones siguientes 1 Esta P liza deber hacerse efectiva ante cualquier Servicio T cnico Autorizado Albin Trotter con la presentaci n de la factura o boleta de compra La garant a cubre defectos de fabricaci n y fallas libre de costo siempre que el artefacto est instalado en conformidad con las normativas de instalaci n de la SEC Se excluyen de esta garant a legal los da os ocasionados por hechos imputables al consumidor tales como rayas abolladuras instalaci n defectuosa as como tambi n a causas de fuerza mayor como fen menos clim ticos geol gicos O actos vand licos Esta garant a tendr una vigencia 90 d as a contar la fecha de emisi n la factura o boleta Cumplido el plazo de garant a legal de tres meses Trotter S A otorgar un servicio exclusivamente de reparaci n gratuita hasta 12 meses siempre que el artefacto no haya sido intervenido por terceros y
8. MANUAL DE INSTRUCCIONES COCINA KOMPAKT G4 CARTI Ne SERVICIO DE ASISTENCIA TECNICA Fono 600 444 8000 www albintrotter cl e e mail atencionclienteealbintrotter cl La instalaci n de este producto debe ser realizada solamente por t cnicos autorizados por la Superintendencia de Electricidad y Combustible PRECAUCION Si percibe olor a gas tome las medidas siguientes e No encienda ni apague ninguna luz ni accione ning n interruptor el ctrico e No utilice el tel fono en las proximidades de la zona de peligro No encienda ninguna llama por ejemplo cocina f sforos No fume e Cierre la llave de paso del gas e Abra puertas y ventanas Comunique la situaci n a la compa a distribuidora de gas o a un instalador autorizado INSPECCION MANTENIMIENTO Se recomienda efectuar un mantenimiento anual del aparato Encargue su realizaci n a un Servicio T cnico autorizado Albin Trotter Todos los trabajos de instalaci n deber n efectuarse por un instalador autorizado por SEC y en un todo de acuerdo con lo establecido en el decreto supremo N 222 de instalaci n de artefactos a gas IMPORTANTE e Antes la instalaci n asegurarse de que las condiciones de distribuci n local naturaleza y presi n del gas y el reglaje del aparato son compatibles e Las condiciones de reglaje de este aparato estar n inscritas sobre la etiqueta o la placa caracter sticas e
9. ador cerrar el mando de accionamiento del quemador y no intentar reencender ste durante por lo menos 5 minutos USO DEL HORNO ADVERTENCIA Debido a que los ni os peque os uno a cinco a os pueden abrir la puerta del horno que tiene su abatimiento horizontal y subirse sobre ella y que esto produce el volcamiento del artefacto haciendo que se deslicen los recipientes con l quidos y s lidos calientes que est n sobre la cubierta de la cocina y caiga sobre su cuerpo originando quemaduras de diversa gravedad recomendamos que la cocina sea instalada por personal autorizado mediante sistema de anclaje antivuelco ej al piso o a la pared nS No incorpore elementos inflamables dentro del horno El funcionamiento accidental del horno podr a inflamarlos y causar graves da os Su nueva cocina viene equipada con un horno de gran capacidad 70 litros apto para cocinar en tres niveles diferentes tres posiciones de rejillas Para lograr un ptimo rendimiento le recomendamos calentar el horno durante 10 minutos antes de comenzar una cocci n Recuerde siempre situar los alimentos bien centrados sobre la superficie de cocci n para optimizar los resultados y si se tratase de varias piezas sueltas deje una separaci n m nima de 4cm entre una y otra Debido al tope especial de contenci n usted puede extraer las 2 3 partes del 1 conjunto rejilla asadera sin temor Vidrio que se caiga
10. atinamente hasta el tope m nimo Ante una eventual falla en el funcionamiento del sistema de encendido electr nico verifique que en el caso de haber limpiado los quemadores con esponjas met licas finas o gruesas no hayan quedado restos de las mismas en las proximidades de las buj as Recuerde que para un correcto funcionamiento las buj as de encendido deben estar limpias y secas Para apagar los quemadores basta con girar las perillas a la posici n cerrado No utilizar recipientes con base c ncava o convexa Para encender el horno Para encender el horno utilizando el encendido electr nico mantenga presionado el interruptor _ del frente de llaves mientras se oprime y gira la perilla del horno sentido antihorario hasta la posici n maximo figura 10 presi nela firmemente hasta que el quemador del horno se encienda y mant ngala as durante 10 a 15 segundos este dispositivo no deber accionarse durante mas de 15 segundos Al soltar la perilla compruebe si el quemador permanece encendido En caso contrario cierre el paso de gas girando la misma a la posici n cerrado espere unos minutos y repita toda la operaci n nuevamente Para encender el horno en forma manual oprima y gire la perilla del horno en sentido antihorario hasta la posici n m ximo y acerque un f sforo encendido al orificio ubicado en el piso del horno figura 11 presi nela firmemente hasta que el quemador del horno se encie
11. des cuando stas est n construidas de material de baja resistencia a la temperatura Esquema 61 Conexi n de entrada de gas ISUwys Ye eee Ra Y 1420 Altura con tapa levantada solo modelos G4 X y G4 G 765 Conexi n de entrada de gas ANTtotler 3 Conectar el tubo de entrada de gas La cocina permite realizar la conexi n de gas por el lado derecho o el izquierdo como se indica en la figura 1 En un extremo del tubo se encuentra un tap n y en el otro la conexi n propiamente dicha Si usted necesita modificar la posici n solo tiene que retirar el tap n y colocarlo en el extremo opuesto Apriete el mismo y controle que no haya escape de gas Se deber utilizar un flexible con cubierta met lica y rosca RWG 1 2 Nunca intente localizar p rdidas de gas mediante una llama Utilice soluciones jabonosas las burbujas indicar n el escape Conexi n de entrada de gas s Arandela Conexi n gas rosca RWG 1 2 Arandela Ca o entrada de gas Niple Para cambiar el tipo de gas del artefacto a gas natural es necesario sustituir los inyectores de los quemadores de plancha y del quemador de horno y regular los m nimos en la v lvula y las llaves de control Antes de realizar esta operaci n recuerde desconectar el cable de alimentaci n el ctrica Cambio de los inyect
12. evante la parte delantera del quemador y tire del mismo hacia adelante cuidando de no da ar la termocupla Desenrosque el inyector con llave tubo 7 mm Inserte el nuevo inyector figura 5 e Reposicione el quemador y f jelo con su correspondiente tornillo Recuerde conectar el terminal del cable de la buj a de encendido s Coloque el piso su sost n y el tornillo fijaci n piso zx Inyector horno Quemador deflector N Perforaci n 7 grabada Regulaci n los m nimos de v lvula y llaves de control Una vez realizado el cambio de inyectores proceda a la regulaci n de los m nimos siguiendo los pasos enumerados a continuaci n e Retire la perilla con sus respectivos aro perillas correspondientes a la v lvula y a las llaves de control Introduzca un destornillador peque o de punta plana y gire en sentido antihorario el tornillo de ajuste de m nimo figuras 7 y 8 de v lvula y llaves de control hasta obtener la llama deseada e Coloque nuevamente las perillas en su posici n original Llave de control Tornillo de ajuste de m nimo Tornillo de ajuste de m nimo MT CO Mer Horno inyectores 1 12 1 12 0 85 1 30 Consumo 0 212 0 212 0 212 0 102 0 230 Potencia 2 3 2 3 23 11 25 Potencia total 10 5 Gas Natural Presi n de alimentaci n 1 84 inyectores 0 76 Consumo 160 Potenc
13. ia 213 total 10 5 Presi n de alimentaci n 2 74 Clase 1 Recipiente 200 Categoria 12 3 Alimentaci n el ctrica 220 50 Potencia el ctrica l mpara w 25 Dimensiones normales de los recipientes utilizar en los diferentes quemadores Ubicaci n de quemadores G N MATTo Her El uso de un aparato de cocci n a gas produce calor y humedad en el local donde est instalado Debe asegurarse una buena ventilaci n de la cocina mantener abiertos los orificios de ventilaci n natural o instalar un dispositivo de ventilaci n mec nica campana extractora ENCENDIDO Para su seguridad la cocina Albin Trotter Mertig presenta en sus llaves un dispositivo que evita que por descuidos y travesuras infantiles se produzcan aperturas involuntarias Para encender los quemadores Su cocina cuenta con encendido electr nico en las cuatro hornallas y en el horno Para encender los quemadores mantenga presionado el interruptor 3 del frente de llaves mientras se oprime y gira la perilla elegida en sentido antihorario hasta la posici n m ximo figura 10 este dispositivo no deber accionarse durante mas de 15 segundos El quemador se encender autom ticamente Para encender los quemadores en forma manual oprima y gire las perillas en sentido antihorario hasta la posici n m ximo y acerque un f sforo encendido al borde de los mismos Continuando el giro la llama se reduce paul
14. ica Instalaciones sin llave de paso de gas con llaves no aptas para gas con manguera pl stica en el gas con cilindros no aptos etc Quiebre de ampolletas buj as piezas de vidrio o pl stico desmontables Diferencias y alteraciones de color en las piezas acabado interior exterior enlozado y pintura y deterioro de partes y piezas por utilizaci n de productos en su proceso de limpieza Da os ocasionados por uso de aguas de elevada dureza o acidez Mantenciones que se deben realizar seg n los periodos indicados en el manual del usuario Reparaci n de da os ocasionados por congelamiento o debido a condiciones climatol gicas extremas El servicio complementario de atenci n gratuita hasta los 12 meses ser realizado exclusivamente por los Servicios T cnicos autorizados Albin Trotter Servicio de Asistencia T cnica Albin Trotter Lourdes 728 Quinta Normal Santiago Fono 600 444 8000 atencionclienteGalbintrotter cl e www albintrotter cl 6 i kTi tter
15. nda y mant ngala as durante 10 a 15 segundos Al soltar la perilla compruebe si el quemador permanece encendido En caso contrario cierre el paso de gas girando la misma a la posici n cerrado espere unos minutos y repita toda la operaci n Para apagar el horno basta con girar la perilla a la posici n cerrado En caso contrario el gas girando la misma a la posici n cerrado espere unos minutos y repita toda la operaci n nuevamente Para encender el horno en forma manual oprima y gire la perilla del horno en sentido antihorario hasta la posici n m ximo y acerque un f sforo encendido al orificio ubicado en el piso del horno figura 11 presi nela firmemente hasta que el quemador del horno se encienda y mant ngala as durante 10 a 15 segundos Al soltar la perilla compruebe si el quemador permanece encendido En caso contrario cierre el paso de gas girando la misma a la posici n cerrado espere unos minutos y repita toda la operaci n Para apagar el horno basta con girar la perilla a la posici n cerrado Perilla quemadores y horno Posici n m ximo Posici n cerrado or Posici n m nimo 2 Este es el tiempo necesario para activar la v lvula de seguridad que comanda el quemador del horno Si por alguna causa el quemador se apagara esta v lvula corta totalmente el paso de gas al mismo En el caso de una extinci n accidental de las llamas del quem
16. ores de quemadores e Retire las rejillas posa ollas e Retire los cuatro quemadores e Quite las cuatro tuercas de fijaci n de la plancha con llave allen 6mm e Retire la plancha Perforaci n e Desenrosque los cuatro inyectores grabada quemador figura 3 con una llave de 7 mm y sustit yalos por los correspondientes vea la figura 9 y la secci n caracter sticas t cnicas e Coloque la plancha fije la misma con las cuatro tuercas Inyector quemador f tTtotter Regule la entrada de aire de los cuatro quemadores figura 4 Encienda los quemadores vea la secci n encendido y observe la llama si es color azul intenso y arde en la base del quemador es lo correcto Si por el contrario presenta puntas amarillas afloje el del regulador del aire y gire el regulador Fijador en el sentido antihorario Si la llama tiende a desprenderse del quemador corra el regulador en direcci n opuesta Una vez obtenida la llama deseada ajuste el tornillo Coloque los quemadores y las rejillas posa ollas M s aire Menos aire Cambio del inyector de horno Quite el tornillo fijaci n piso del horno figura 11 con una llave de 8 mm y el sost n piso e Retire el piso del horno la puerta parrilla y quite el tornillo que sujeta el quemador al frente del horno con un destornillador tipo philips figura 6 s Desconecte el terminal del cable que llega a la buj a de encendido L
17. regule de acuerdo a lo descrito en el capitulo cambio de gas La plancha herm tica de su cocina no ofrece dificultad para la limpieza diaria ya que est realizada en una pieza sin cantos vivos ni partes cortantes Frente de llaves Para limpiar el frente de llaves puede Limpieza de perillas utilizar agua caliente jabonosa Para completar la limpieza alrededor de las perillas puede levantar suavemente los aros de las perillas Fig 14 No olvide desenchufar el i gt artefacto antes de la limpieza ju Tirar el aro hacia afuera para limpiar gt Burletes Mantenga limpios los burletes colocados en el marco del horno y parrilla pas ndoles un trapo humedecido en agua caliente jabonosa Para una limpieza profunda Ud puede retirarlos desenganchando primero las dos trabas superiores gue lo sujetan al marco y luego las inferiores Sum rjalos en agua caliente jabonosa Para volver a colocarlos secar bien y proceder a engancharlos de la misma manera EL horno no presenta cantos vivos ni ngulos cortantes gue puedan dafar sus manos Luz del horno Para un eventual cambio de la l mpara no olvide desconectar la corriente el ctrica Desenrosgue el cubre portal mpara roscado sobre el cuerpo de cer mica y efect e el cambio Para armar proceda a la inversa Visor Para mantener limpio el vidrio visor de la puerta del horno utilice un pa o humedecido en agua caliente y jab n Nunca con elementos
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