olla a presión multifunción estimado cliente contenido 1. partes
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1. 000 PREMIER MANUAL DE INSTRUCCIONES OLLA A PRESI N MULTIFUNCI N OP 1756 OP 1757 OP 1758 ESTIMADO CLIENTE Felicitaciones por su compra Por favor lea cuidadosamente este manual y gu rdelo para su futura referencia Si necesita soporte adicional no dude en escribir a info Mpremiermundo com WWW RREMIERMUNDO COM 000 PREMIER CONTENIDO PARTES CARACTER STICAS GU A DE SEGURIDAD PARA SU INFORMACI N INSTRUCCIONES DE COCINADO CUIDADO Y MANTENIMIENTO RECETARIO PROBLEMAS Y SOLUCIONES GU A DE REPARACI N SONADARUN gt 1 PARTES BOT N VENTANA DE ROJO LA V LVULA DE SEGURIDAD _ PANEL TE V LVULA LIMITADORA DE TAPA E CONTRA ATACOS MANIJA TERMOMETRO gt INDICADOR ABIERTO CERRADO OPENVENTANA DE LA V LVULA Tapa CONTRA APERTURA qij V LVULA CONTRA APERTURA a A s DISPOSITIVO DE SEGURIDAD Pagina 1 000 PREMIER WWWRREMIERMUNDO COM ACCESORIOS OPCIONALES SE VENDEN POR SEPARADO DA o Y eno q 1 GIN RECIPIENTE SOPORTE DEL CREMALLERA OLLA INTERNO VAPORIZADOR 2 CARACTER STICAS Esta serie de ollas est n dise adas bajo los est ndares alemanes DIN66065 1990 ESPECIFICACIONES MODELO DS22 04 DS22 06 DS22 08 DS22 10 Di metro de la olla 22cm 22cm 22cm 22cm Volumen 4 0L 6 0L 8 0L 10L Presi n 1 50kPa 50kPa 50kPa 50kPa Presi2. n 2 80kPa 80kPa 80kPa 80kPa MATERIALES Las piezas principales de la olla est n fabricadas en acero inoxidable s lido y durable La base est construida con una capa doble de aluminio de 4mm lo que garantiza una distribuci n uniforme del calor evitando as que los alimentos se quemen La tapa est fabricada en pl stico reforzado resistente a altas temperaturas El anillo herm tico est fabricado en goma de silicona para que sea m s higi nico DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD La tapa no puede ser abierta mientras haya presi n dentro de la olla Si la tapa no ha sido bien cerrada no aumentar la presi n dentro de la olla Se ha incluido una tapa contra atascos debajo del tubo de salida del vapor que evita que la v lvula limitadora de presi n se obstruya Si la v lvula limitadora de presi n se atasca el vapor a n saldr de forma segura requerido por los est ndares Si tanto la v lvula de presi n como la v lvula de seguridad se atascan el anillo herm tico ser expulsado por debajo de la tapa no es requerido por los est ndares pero se incluye esta caracter stica adicional Hay dos niveles de presi n para la olla 50kPa para cocinar alimentos f ciles de cocer y 80kPa para cocinar alimentos dif ciles de cocer La tapa puede abrirse f cilmente presionando el bot n rojo y gir ndola ver p gina 8 Use el term metro para controlar la temperatura Use los recipientes adicionales se venden por separado para que
3. s de usar la olla Pagina 6 KK 000 PREMIER I e LIMPIEZA DE LA V LVULA DE PRESI N Retire la v lvula fig 22 Retire la tapa contra atascos fig 23 Use un cepillo para limpiar estas piezas Si el tubo est atascado con residuos l mpielo con un palillo de dientes y enjuague figs 24 25 y 26 fig 28 O fig 24 Retire la Retire la v lvula de tapa contra presi n atascos fig 25 fig 26 Cepille la Sl Cepille la v lvula de Ma tapa contra presi n TAS atascos LIMPIEZA DE LA V LVULA DE SEGURIDAD Use un cepillo de dientes fig 27 para limpiar esta v lvula Desarme la v lvula y l mpiela bien al menos una vez por a o fig 28 A E fig 28 i Desarme la 1 v lvula de gt seguridad H gt fig 27 basa S Cepille la v lvula de i seguridad e Limpie la v lvula contra apertura usando un cepillo de dientes Una vez limpiada aseg rese de que no hayan quedado residuos y la v lvula est en buen estado fig 29 e Para limpiar el anillo herm tico use agua y detergente y seque bien fig 30 e Una vez limpiada la tapa col quela en posici n vertical durante un minuto y deje escurrir el agua fig 31 fig 29 fig 30 fig 31 Cepille la v lvula de Cepille el anillo Coloque la tapa presi n herm tico Pagina 7 000 PREMIER WWWRREMIERMUNDO COM 7 GU A DE COCCI N 000 PREMIER 8 PROBLEMAS Y SOLUCIONES PROBLEMA CAUSA SOLUCI N V lvula
4. FORZAR EL ESCAPE DEL VAPOR e Para enfriar y hacer que la v lvula de presi n descienda es recomendable que espere a que se enfr e de forma natural Si necesita acelerar el enfriamiento sostenga la manija y presione el bot n rojo y presione la v lvula de presi n El vapor ser liberado fig 16 Al realizar esta operaci n aseg rese de que no haya nadie frente a la v lvula Pagina 5 000 PREMIER CUIDADO Si est cocinando sopas etc no fuerce la salida del vapor l S ema a fig 16 USO DE LOS RECIPIENTES INTERNOS Cada tipo de recipiente corresponde a un tipo de cocci n e El soporte del vaporizador puede ser colocado en medio de dos recipientes para cocer los alimentos al vapor fig 17 e No debe haber residuos entre los recipientes internos y la olla Los alimentos como potajes no deben ser quemados Una vez cocidos los alimentos puede retirara el recipiente interno y proceder a cocer otros alimentos de inmediato Es posible cocer tres o cuatro comidas en poco tiempo e Coloque agua para cocer f cilmente los platillos fig 18 J hi UA fig 17 fig 18 6 CUIDADO Y MANTENIMIENTO e No use productos corrosivos para limpiar la olla No use cepillos de acero No use agua caliente o detergente Seque la olla despu s de limpiarla No remoje ni deje chorrear agua sobre la tapa figs 19 20 y 21 Em ES A fig 19 fig 20 fig 21 e Lave todas las piezas de seguridad despu
5. contra 1 El fuego es muy d bil 1 Aumente el fuego aperturas no se ajusta 2 No hay agua suficiente 2 Agregue agua al tama o 3 La v lvula contra aperturas est 3 Limpie la v lvula V lvula de seguridad no sucia 4 Limpie el anillo herm tico se levanta 4 El anillo herm tico est sucio 5 Vuelva a cerrar la tapa No sube la presi n 5 La tapa no est bien cerrada 1 El anillo herm tico est sucio 1 Limpie el anillo herm tico El vapor escapa por 2 El anillo herm tico est gastado 2 Remplace el anillo herm tico debajo de la tapa 3 El anillo herm tico no est bien 3 Coloque el anillo herm ticos detr s colocado de las protuberancias La presi n disminuye La v lvula de presi n no baja No se puede abrir la tapa 1 La presi n interna es muy alta como para abrir la olla 2 La v lvula de presi n est sucia 3 No ha presionado el bot n para abrir la tapa 1 Libere la presi n interna de la olla La v lvula de presi n descender 2 Presione la v lvula de presi n Abra la tapa Limpie la v lvula 3 Presione el bot n El vapor escapa despu s de presionar la v lvula de presi n 1 La v lvula est sucia 2 El anillo herm tico est gastado 1 Limpie la v lvula 2 Remplace el anillo herm tico No se puede asegurar la tapa 1 No ha presionado el bot n de la manija 2 Las trabas est n atascadas 3 El anillo he
6. seis protuberancias Seguidamente sostenga la manija y presione el bot n rojo con el pulgar Gire la tapa hasta la marca OFF fig 11 Suelte el bot n rojo despu s de haber girado la tapa hasta que escuche un clic ELEGIR EL NIVEL DE PRESI N e Hay dos niveles de presi n para la olla 50kPa para cocinar alimentos f ciles de cocer y 80kPa para cocinar alimentos dif ciles de cocer fig 10 fig 11 PRECALENTAMIENTO Al principio podr ver algo de vapor saliendo a trav s de la v lvula de seguridad fig 12 Una vez que la presi n comience a subir el dispositivo contra atascos ubicado en el interior de la v lvula de seguridad se levantar y podr abrir la tapa Cuando el vapor salga abundantemente por la v lvula de presi n es porque la presi n de la olla ha alcanzado el nivel m ximo fig 13 En ese momento debe disminuir el fuego para que el vapor salga m s despacio Controle el tiempo de cocci n refiri ndose al cap tulo de recetas de este manual ENFRIAR Y DISMINUIR LA PRESI N e Cuando haya terminado de cocinar mantenga la olla alejada del fuego Espera a que se enfr e sola aproximadamente 15 minutos Una vez que la v lvula de seguridad regrese a su posici n original debe abrir la tapa As mismo puede enfriar la olla coloc ndola en agua fr a Debe esperar a que la v lvula regrese a su posici n original No coloque la olla debajo del agua corriente fig 15 fig 12 fig 13 fig 14 fig 15
7. su olla haga mucho m s que una olla com n Pagina 2 3 s 000 PREMIER GU A DE SEGURIDAD Esta olla est dise ada s lo para uso dom stico no la use con otros fines por ejemplo en restaurantes Esta olla es adecuada para cocinar en cocinas dom sticas fig 1 Esta olla no es adecuada en hornillas con fuego muy alto fig 2 Las llamas no deben sobrepasar el di metro de la olla fig 3 AR 407 IN o AA N fig 1 fig 2 fig 3 Las ollas multifunci n a presi n cuecen los alimentos mucho m s r pido que las ollas comunes ahorr ndolo un tiempo valioso Esta olla es adecuada para cocinas el ctricas cuya potencia no exceda los 2KW y el di metro de los quemadores no sea mayor a los 22cm Esta olla no debe ser usada en microondas Esta olla debe ser usada solamente por adultos sin discapacidades AP d 0 MA Y No descuide la olla mientras la est utilizando No permita que los ni os se acerquen a la olla No toque ninguna de las partes calientes de la olla Revise la v lvula de seguridad antes de usar la olla fig 4 Presione el centro de la v lvula con un alambre o un palillo de dientes Si la fig 4 v lvula salta est en buen estado i No apunte la v lvula de presi n hacia las personas ya que podr a quemarlas Si la olla est da ada o no trabaja normalmente deje de usarla de inmediato y ll vela al servicio t cnico calificado No modifique ni ajuste ninguna piez
8. a de la olla ya que alterar las especificaciones con las que ha sido dise ada Cualquier reparaci n debe ser realizada por especialistas No cocine salsas pur o pastas que puedan adherirse a la olla PARA SU INFORMACI N Limpie todas las piezas de la olla antes de usarla ver la secci n 6 No deje residuos o grasa Los l quidos a ser hervidos deben estar por debajo del punto de ebullici n 120 C Antes de usar la olla aseg rese que la tapa est bien cerrada No abra la tapa mientras haya presi n al interior de la olla Revise la v lvula de seguridad y la v lvula de presi n antes de usar la olla Aseg rese de que no est n atascadas No caliente la olla sin nada en su interior Aseg rese que el agua no se seque durante la cocci n No use la olla para tostar Al transportar la olla cuando esta tenga presi n en el interior h galo despacio y rep sela suavemente Pagina 3 000 PREMIER S e Si el vapor es expulsado a trav s de la v lvula de seguridad o del anillo herm tico apague de inmediato el fuego fig 5 y no la use antes de solucionar la causa del problema fig 6 lig 6 e Los alimentos no deben sobrepasar el nivel del agua e No deje alimentos como sal az car vinagre etc dentro de la olla por m s de 24 horas e El term metro est para su referencia Si la temperatura est entre los 40 y 120 C la cocci n ser normal Si la temperatura alcanza los 130 C debe apaga
9. r la olla de inmediato Solucione el problema antes de volver a usar la olla INSTRUCCIONES DE COCCI N PRIMER USO DE LA OLLA e Lea las instrucciones detenidamente especialmente el cap tulo referido a la seguridad y las notas QUITAR LOS OLORES Llene la mitad de la olla con agua caliente fig 7 Cierre la tapa y cali ntela hasta que el vapor sea expulsado durante cinco o diez minutos Apague la olla y espera que se enfr e Vierta el agua y limpie la olla VOL MENES El arroz vegetales carne pollo y pescado no deben exceder el nivel m ximo de llenado fig 8 Los frijoles sopas frutos de mar y potajes no deben exceder la mitad de la capacidad de la olla fig 9 o Pi W Pa l y WEE oL k DA fa 7 fig 8 fig 9 E Py as y Su ABRIR LA TAPA Sostenga la manija Presione el bot n rojo con el dedo pulgar Gire la tapa en contra del sentido de las manecillas del reloj en la direcci n de la marca ON fig 10 Suelte el bot n rojo una vez que haya girado la tapa Escuchar un clic y podr abrir la tapa Si hay presi n dentro de la olla presione el bot n rojo para que el vapor sea expulsado autom ticamente Se recomienda no liberar la presi n con este m todo Una vez que el vapor haya sido expulsado por completo siga las instrucciones anteriores para retirar la tapa Pagina 4 000 PREMIER S CERRAR LA TAPA Al cerrar la tapa aseg rese que el anillo herm tico est dentro de las
10. rm tico no est bien colocado 1 Presione el bot n y gire la tapa 2 Presione fuertemente la tapa y g rela 3 Coloque bien el anillo herm tico El term metro no muestra la temperatura correcta 1 No ha pasado suficiente tiempo 2 El term metro est arruinado 1 Cambie el tiempo de cocci n 2 Contacte al servicio t cnico para que remplace el term metro El vapor escapa por la v lvula de seguridad 1 La v lvula est activada por seguridad 2 La v lvula est arruinada 1 Retire la v lvula la v lvula de seguridad y la v lvula de presi n y l mpielas 2 Remplace la v lvula de seguridad TIEMPO DE CANTIDAD DE COCCI N AGUA Y DESPU S pe RESULTADO ALIMENTO COMIDAD TEMPERATURA QUE SE DE LA NOTAS f COCCI N PROPORCI N LEVANTA LA V LVULA Apagar durante 45 minutos y Arroz 1 3 115 encender Suave durante 1 o 2 minutos Es aconsejable Suave y cocer m s de Potajes 1 3 115 10 15 una vez quebrado P uede agregar un poco de bicarbonato Carne Costillar 1 2 115 8 12 separada de Licuada los huesos Carne Cerdo 1 2 115 15 20 separada de Trozada los huesos Carne 1 2 115 15 20 Suave Cubos de 3cm Carne Pollo 1 2 115 8 10 separada de Pollo entero los huesos Pescado 1 3 108 3 5 Entero 50kPa Cordero 1 2 115 8 12 Entero ies 2 3 115 10 15 Entero anco Ma z 2 3 115 5 8 Entero Papa 2 3 115 6 10 Entera Hongos 2 3 115 15 20 Suave e Esta
11. tabla es s lo para referencia e Elija 50kPa u 80kPa para obtener distintos resultados Pagina 8 El vapor escapa por el anillo herm tico 1 El anillo herm tico se ha soltado por seguridad Es posible que alg n dispositivo de seguridad est fallando 2 El anillo herm tico est da ado 3 El fuego es muy alto 1 Retire la olla y espera a que enfr e Limpie todos los dispositivos de seguridad Remplace cualquiera que est da ado La presi n escapa por la v lvula de presi n 1 La v lvula de presi n no est asegurada 2 La tapa no est bien cerrada 1 Vuelva a colocar la v lvula 2 Gire la tapa hasta que se trabe Pagina 9 000 PREMIER 9 CONTENIDO DEL EMPAQUE Cuerpo de la olla Tapa V lvula de presi n Anillo herm tico V lvula contra apertura y otras piezas menores Manual de instrucciones DARLA Pagina 10 KK
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