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USB / S / RE - CoffeePlease

1. SET TIMER SELECTIONS E COUNTER EE BUTTON 1 1 f J A y e COFFEE GR 2 BUTTON 2 RENEW WATER BOILER J A COFFEE GR 3 BUTTON 3 o A COFFEE GR 4 BUTTON 4 A o V HOT WATER e TEA A J A V 4 TEA 1 ISTEAM FOAMED MILK A J A J N 4 TEA 2 TOTAL BREWINGS STEAMED MILK 4 TEA 3 81 9 2 7 Procedure for replacing the water inside the boiler with fresh water Hot water is emptied out from the nozzle spout Fig 3 item 8 until the boiler is empty When emptied fresh water is filled in automatically until the set level is reached During the final phase the boiler is heated up until the set pressure is reached During the boiler water emptying out operations the boiler level control and resistance functions are OFF For water removal we recommend the insertion of a tube leading from the nozzle spout directly into the discharge drain This to avoid water squirts ESC can be pressed at any time to interrupt the cycle WARNING Water may spill out during the automatic cycle Beware of skin burning hazards 9 3 Displaying 9 3 1 Warming Up Phase During the warming up phase the following message is
2. o gt co PARAMETRES d Caract ristiques des logos pouvant tre charg s Logo statique Il est possible d afficher sur la Classe 10 jusqu 4 logos statiques Les logos charg s dans la machine doivent poss der les caract ristiques suivantes mage bitmap bmp R solution 240x64 pixel Image 2 couleurs 1 bit 46 SOFTWARE MHX hi LOGO 1 LOGO1 BMP V LOGO 2 LOGO2 BMP Vv LOGO 3 LOGO3 BMP Ka LOGO 4 LOGO4 BMP MESSAGE MSG LIS SETTING PAR 5 ECRIS SDE07 PAR Logo dynamique La Classe 10 peut afficher un logo en mouvement Le logo charg dans la machine doit poss der les caract ristiques suivantes Image bitmap bmp R solution max 1280x64 pixel Image 2 couleurs 1 bit 11 ENTRETIEN Les op rations d entretien doivent tre ef fectu es quand la machine est teinte et froide et la fiche d alimentation d branch e Certaines op rations sp cifiques ont besoin du fonctionnement de la machine Pour le nettoyage ne pas utiliser d instrument m talliques ou abrasifs comme pailles de fer brosses m talliques aiguilles etc et de d ter gents g n riques alcool solvants etc Utiliser o cela sera n cessaire des d ter gents sp ciaux pour les machines caf pouvant tre achet s dans les centres
3. 63 9 4 Funktionssicherheiten 64 9 5 Warmhalter f r Tassen 64 9 7 Schadenliste 64 9 7 Warningnlkiste 64 Load amp show icone tenent 65 Wartung REDI 66 10 1 T gliche 66 10 2 W chentliche Wartung 66 10 2 1 Reinigung der Br hgruppen 66 10 2 2 Reinigung 67 10 3 Periodische Wartung 67 10 3 1 Wechsel des Kesselwassers 67 Ausser Betrieb setzen 67 St rungen und Abhilfe 67 13 1 1 Sicherheitsthermostat Manuelle Neueinstellung 67 Version des Automaten mit Zusatzlicher A 2 eene 68 BEZEICHNUNG KAFFEEMASCHINEN SERIE CLASSE 10 MODELLE USB S RE VERSIONEN 2 3 4 GRUPPE Das Schild auf dem EG Konformit tserkl rung entspricht dem Datenschild auf der Maschine Abb 2 Pos A Schema des Datenschildes Fig 1 Hersteller 8 Schutzgrad Modell und Version 9 Motorleistung Spannung 10Heizk rperleistung CE Konformit tswarenzeichen wo verlangt Seriennummer Kesseldaten Gesamtabsorption der Maschine 11Elektrischefrequenz 12Konformit tszeichen 13Herstellungsjahr
4. 39 8 2 Comment pr parer le capuccino 39 8 3 Comment r chauffer une boisson 40 8 4 Comment pr parer le th la camomille tC He 40 8 5 Machines avec syst me automatique EEICT ET NS 40 8 5 1 R chauffer le lait ou une boisson iSteam 40 8 5 2 Pr parer le lait mont iSteam 40 9 R glages et calibrages doses 40 9 1 Pour les mod les USB 40 9 1 1 R glage dosage 40 9 1 2 R glage doses d eau chaude 40 9 2 Programmation Mod USB 41 9 2 1 S lection de la langue 41 9 2 2 Reset r g n ration r sines 42 9 2 3 NEE 42 9 2 4 Montre cete CR 42 9 2 5 R glage 43 9 2 6 Compteurs partiels 43 9 2 7 Mani re de proc der pour renouveler l eau l int rieur de la chaudi re 44 9 3 Visualisation de l affichage 44 9 3 1 Phase de chauffage 44 9 3 2 Machine r gime tabli 44 9 4 S curit s de fonctionnement 45 9 5 Chauttetoasses ii 45 9 6 Liste des panne 45 9 7 Liste des 45 10 Load amp show 46 11 Manut
5. 2 GRUPPE 3 GRUPPE 4 GRUPPE Amm 780 1020 1260 B mm 700 940 1180 Cmm 540 540 540 D mm 470 470 470 H mm 530 530 530 Kesselkapazit t It 11 16 22 Gewicht Maschine kg 76 94 112 Wassereingang 3 8 3 8 3 8 Abflu mm 14 14 14 Verpackung Volumen m 0 44 0 55 0 67 Ausma LxPxH mm 910x670x720 1150x670x720 1390x670x720 Bruttogewicht kg 91 111 134 4 GEBRAUCH Zum Anschlu der Maschine die Angaben N des Datenschildes auf der Maschine bea chten Abb 1 Bei den Maschinen die ber eine GasanschluR verf gen wird bereits ein Set Standard Verbindun gs st cke mitgeliefert in denen folgende Anschl sse m glich sind mit einem direkten unbiegsamen Rohr mit einem Kupferrohr und zweikegelig mit einem Gummischlauch Der Gasanschlu mu gem den am In N stallationsort g ltigen Sicherheitsvorschriften ausgef hrt werden Die Maschinen sind eigens zur Vorbereitung von Espresso Kaffee und warmen Getr nken Tee Ca puccino usw entwickelt und hergestellt worden Jeder andere Einsatz ist ungeeignet und demnach gef hrlich Der Hersteller bernimmt f r eventuelle N Sch den die durch ungeeigneten falschen oder unvern nftigen Gebrauch hervorgerufen worden sind keinerlei Verantwortung Der Benutzer sollte f r den Gebrauch und die Wartung immer den Anweisungen dieser Gebrauchsanweisung folgen Bei Zweifeln oder St rungen die Maschine sofort ausschalten nicht versuchen den Schaden selb
6. ungef hr 2 Sekunden lang errei t 4 cht man das Programmierungsmen Barman mit folgenden Unter men s UHR t e y Um von einem Men zum anderen gelangen die Tasten oder ZEITSCHALTUHR dr cken um in ein Men zu gelangen die Taste enter dr cken und EINSTELLEN um es zu verlassen esc dr cken 1 Erreicht man ein Untermen erscheint der ver nderbare Wert und mit e 4 den Tasten o k nnen die Ver nderungen vorgenommen wer den AUSWAHLZAEHLER Wird eine Anderung durchgef hrt muss sie mit der Taste enter vor 1 Verlassen des Untermen s best tigt werden wird hingegen esc ge a 4 dr ckt bleibt die vorherige Einstellung erhalten ERNEUERUNGSZYKLUS KESSELWASSER n osso UL BO c 9 2 1 Display Auswahl der Sprache Men f r die Auswahl der Sprache die f r die An SPRACHAUSWAHL zeigen auf dem Display angewendet wird Folgende Sprachen k nnen gew hlt werden t 4 oe Italienisch Englisch Spanisch Franz sisch Deutsch Portugiesisch ENTRALKER REGENERATION V t TURUECKSTELLEN ENGLISH A V 4 ESPANOL A SUMMER x 1 FRANCAIS IO A V e 4 DEUTSCH UHR PORTUGUES 1 9 2 2 Regeneration reset Ist die Funktion aktiviert kann man mit den Ta SPRACHAUSWAH
7. ACERTAR RELOGIO CONTADOR PARCIAL o 0 03 0 RINNOVAR AGUA DA CALDEIRA 118 o e0 eo oO 1 e i RESET DEPURACAO 1 o e A SON TECLAS e 1 o o 4 NAO RELOGIO chi Y 4 SIM 4 DATA 20 02 08 ACERTAR RELOGIO HORA 10 10 4 e L FORMATO DATA gg mm aa e y J mm gg aa tf FORMATO HORA o la d e e d e 12h 9 2 5 Set timer Menu de ajuste dos hor rios para acionar e desligar de modo autom tico a m quina Sub menu de habilitac o da fun o Sub menu para programar o acionamento e as horas de funcionamento para cada dia da semana Se a m quina est desligada pelo programa pressionando Esc do teclado de programa o por ao menos 3 segundos a m quina reacende e permanecer acesa at a nova interrupc o programada ou pressionando novamente os mesmos comandos por ao menos 3 segundos RELOGIO ACERTAR RELOGIO CONTADOR PARCIAL o 0 0 RINNOVAR AGUA DA CALDEIRA 0 LIGAR AUTOMATICAMENTE NAO o gt o SIM Se a m quina est acesa pelo programa pressionando Esc do teclado de programa o por ao menos 3 segundos a m quina desliga e perma necer desligada at um novo acionamento programado ou pression
8. DIENSTAG 00 00 24 00 DO MITTWOCH 00 00 24 00 KAFFEE GRUPPE 2 KAFFEE GRUPPE 3 KAFFEE GRUPPE 4 A 4 TEA 1 A 4 TEA 2 fei 4 TEA 3 DO DO DO d gt o gt o gt WASSER GRUPPE ISTEAM GRUPPE o IO MO cO ANZAHL BRUEHEINHEITEN ZURUECKSETZEN Se 0 GO GO GO GO TO 0 TASTE 1 d TASTE 2 d TASTE 3 d TASTE 4 AUFGESCHAEUMTE MILCH DO ERHITZTE MILCH 9 2 7 Vorgehensweise f r die Erneuerung des Wassers im Kessel Aus dem Rohr Abb 3 Pos 8 l uft hei es Wasser aus bis der Kessel leer ist Ist der Kessel v llig entleert wird automatisch frisches Wasser aufgef llt bis der voreingestellte Wasserstand erreicht ist Als Letztes wird der Wasserkessel bis zum voreingestellten Druck erhitzt W hrend der Leerung des Kessels stehen die Pegelkontrolle und die Heizspiralen auf OFF Es wird empfohlen direkt am Auslauf einen Schlauch in das Rohr zu stecken um das Wasser ohne Spritzgefahr auszulassen Mit der Taste ESC kann der Arbeitsvorgang jederzeit unterbrochen werden ACHTUNG m automatischen Zyklus l uft Wasser aus Verbrennungsgefahr 9 3 Anzeige Display 9 3 1 Phase der Aufheizung
9. GRUPPO CAFFE 3 DO GRUPPO CAFFE 4 4 TEA 1 4 TEA 2 4 TEA 3 DO DO DO 0 0 OC 0 gt O gt 0 0 gt OC GRUPPO ACQUA GRUPPO ISTEAM o PO c0 PO TASTO 1 A TASTO 2 ZN TASTO 3 A TASTO 4 TOTALE EROGAZIONI RESET MO TO TO 0 DO d gt LATTE MONTATO DO LATTE NON MONTATO 9 2 7 Procedura per rinnovare l acqua all interno della caldaia Dalla lancia Fig 3 pos 8 fuoriesce acqua calda fino allo svuotamento della caldaia Alla fine dello svuotamento viene caricata in automatico acqua fresca fino al raggiungimento del livello impostato Come ultima fase avviene il riscaldamento della caldaia fino alla pressione impostata Durante lo svuotamento della caldaia il controllo del livello e le resistenze caldaia sono OFF Si consiglia di inserire un tubo sulla lancia direttamente allo scarico per togliere l acqua evitando schizzi In ogni momento possibile premere ESC per interrompere il ciclo ATTENZIONE il ciclo automatico comporta la fuoriuscita di acqua Pericolo di scottature 9 3 Visualizzazioni display 9 3 1 Fase di riscaldamento Durante la fase di riscaldamento viene visualizzato il messaggio Riscaldamento in corso fino al raggiun
10. O1 P D Zeichen Warnzeichen Um Personen oder Maschinensch den zu verhindern die Hinweise auf die sich dieses Zeichen beziehen unbedingt beachten Dieses Heft ist ein wesentlicher Bestandteil der Maschine und mu dem Benutzer ausgeh ndigt werden Die darin enthaltenen Anweisungen sind genau zu beachten da sie f r die Sicherheit bei der Installation beim Gebrauch und der Instandhaltung der Maschine von uBerster Wichtigkeit sind Es wird empfohlen dieses Heft zum weiteren Nachschlagen sorgf ltig aufzubewahren 1 ALLGEMEINE ANWEISUNGEN O Die Verpackungselemente Plastiks cke Schaum polystyrol N gel Kartons usw d rfen Kindern nicht zug nglich gemacht werden da sie eine potentielle Gefahr darstellen O Vor AnschluB der Maschine sich davon berzeu gen da die auf dem Schild angegebenen Daten mit jenen des am Installationsort vorhandenen Versorgungs netzes bereinstimmen Vom Einsatz von Adaptern Vielfachsteckdosen und oder Verl ngerungskabeln wird abgeraten Im Zweifelsfall die elektrische Anlage von einem Fachmann berpr fen lassen welche den na chfolgend aufgef hrten Sicherheitsvorschriften entsprechen mu Sicherheitserdung einen f r den Leistungsbedarf angemessenen Kabeldurchmesser Leitungsschutzschalter O Die Maschine auf einer wasserabweisenden Oberfl che Laminat Stahl Keramik weit weg von W rmequellen fen Herd Kamin usw und an einem Ort an
11. Tasto simbolo esc per uscire da un men o per uscire dalla program mazione Premendo i tasti e per un tempo di circa 2 secondi si entra nel men programmazione barista con i seguenti sottomen wy Per scorrere da un sottomen ad un altro premere o per entrare in un sottomenu premere enter mentre per uscire premere esc Entrando in un sottomenu appare il valore modificabile e le variazioni si possono eseguire con i tasti c o Se viene effettuata una modifica la stessa deve essere confermata premendo enter fino all uscita dal sottomen mentre se si preme esc viene mantenuto il settaggio precedente e e EN ee qv n o 03 0 03 OD 0 SELEZIONE LINGUA RESET RIGENER RESINE BUZZER OROLOGIO SET TIMER CONTATORI PARZIALI RINNOVO ACQUA CALDAIA 9 2 1 Selezione lingua display SELEZIONE t LINGUA e 4 ITALIANO O Portoghese RESET f Y RIGENER t RESINE x ENGLISH e y ESPANOL A BUZZER FRANCAIS O 1 9 14 d V DEUTSCH O A OROLOGIO PORTUGUES 1 oO 0 O SO O o Men di selezione della lingua da utilizzare per le visualizzazioni del display nelle seguenti lingue Italia
12. e e 8 E EE o IS o ANN e OH d L v dl e e ov E Sy z le UN e 8 N x E e u Ge y a cl 2 N E N N el ee n n HL 128 VV Pai EL 3s ren E 002807 LEEO 6 AL i i BLU I 7 in AOPZ ADOZ NE AGLP AOVE gen SHIA weteieae ae 3A AV IdSIa a 20 11 20 ed ANOIZVNINON30 9410 49d uyppp w i E Serena nem OLTA q asso ouou ai i euorznpoudu SUOISNYIG VINIHOS SCT SCT er mer aer 035 Ee pel pe pe Ge dL ir azr azr ser tr azr ir azr er er ler efr 60 80 agr agr agr agr X a vr ek avr ar avr Se VOL COL COL LOL dl di Xe er vr Sr ir er ke ON T va Yer x uy Ear as VO END a GND oe LAD NM v3 Egr 515 Ger Ezr el e gsn N dS vie L S UV a ei dl OI I z z Ig su N di 19 gt ori L ER eA IN pool A ad A rE xs er Sy Y3IMOd PAN 9 va Sa a Es i 9 BANG
13. G00 Diagnostico CPU G01 Falta agua G02 Falta Pressao G03 Sonda Caldeira curto G04 Sonda Caldeira Aberta G05 Ligacao IDS G06 Regeneracao G07 Manutencao G08 Interrompcao Lavagem Cafe G09 24V Grupo 1 curto G10 24V Grupo 2 curto G11 24V Grupo 3 curto G12 24V Grupo 4 curto G13 24V Grupo Func curto G14 12V Nivel Capac curto G15 12V Trasdutor curto G16 12V Contador Volumetrico G17 5V ext curto G18 12V SK power curto Os defeitos G06 7 8 n o bloqueiam e s o visuali zados no interior do hist rico defeitos 9 7 Lista warning A electr nica tem condic es de diagnosticar os seguintes defeitos por meio da visualiza o do c digo de erro no display vis vel em rota o com os log tipos Estes defeitos sendo de menor entidade permitem o funcionamento da m quina Todavia aconselha se chamar o quanto antes a assist ncia t cnica para resolver o problema WO Contador Volumetrico 1 curto WO02 Contador Volumetrico 2 curto W03 Contador Volumetrico 3 curto W04 Contador Volumetrico 4 curto WOR Sonda Steam curto WO06 Sonda Steam aberta WO07 Controlar Dados WO08 Executar Manutencao W09 Executar regeneracao resinas W10 Executar Lavagem Cafe W11 Controlar Relogio W12 EV GR1 curto W13 EV GR1 Aberta W14 EV GR2 curto W15 EV GR2 Aberta W16 EV GR3 curto W17 EV GR4 curto W18 EV Carga curto W19 EV Carga Aberta W20 EV Quente curto W21 EV Quente Aberta W22 EV Fria 4 TEA curto W23 EV Fria 4 TEA Aberta W24
14. eene 18 7 1 COMANAi eese 18 7 2 Strumenti di controllo 19 7 3 Avvio macchina 19 85 USO E i 20 8 1 Come si prepara il caffe 20 8 2 Come di prepara il cappuccio 20 8 3 Come si riscalda una bevanda 21 8 4 Come di prepara il the camomilla etc 21 5 Macchina con sistema automatico iSteam 21 8 8 5 1 Riscaldare latte o un bevanda iSteam 21 8 5 2 Preparare latte montato iSteam 21 9 Regolazioni tarature dosi 21 9 1 Per modelli 21 9 1 1 Regolazione dosatura 21 9 1 2 Regolazione dosi di acqua calda 21 9 2 Programmazione Mod USB 22 9 2 1 Selezione lingua display 22 9 2 2 Reser rigenerazione resine 23 9 2 3 BUZZ rl e nalen 23 9 2 4 Orologio nn 23 9 2 5 Set EE 24 9 2 6 Conteggi parziali 24 9 2 7 Procedura per rinnovare l acqua all interno della caldaia 25 9 3 Visualizzazione display 25 9 3 1 Fase di riscaldamento 25 9 3 2 Macchina a 25 9 4 Sicurezze di funzionamento 26 9 5 Sca
15. DE ALUM NIO OU DE FERRO O Tirar os filtros e mergulh los com os porta filtros na solu so preparada deixando os por ao menos 10 20 minutos melhor uma noite O Depois disto tir los do recipiente e enxagu los muito bem em gua corrente O Tirar as grelhas de apoio para as xicaras 1 fig 12 retirar o recipiente de gua localizado abaixo de descarga e passar a limpeza dos mesmos O Controlar e limpar tamb m o recipiente de descar ga 4 Fig 14 tirando os eventuais res duos dos fundos utilizanado uma colherzinha 11 2 1 Lavagem dos grupos do caf Na hora estabelecida se habilitada a modalidade de lavagem autom tica pag 2 6 pedido atrav s de uma mensagem no display para executar a lavagem dos grupos do caf Manter pressionada a tecla ENTER para dar in cio lavagem at quando aparecer no display LAVAGEM DO CAF Executa lavagem caff premir lt ENTER gt Pressioando a tecla enter dentro de 10 seg d se in cio ao seguinte ciclo caso contr rio se sai atoma ticamente deste menu aparece no display LAVAGEM DO CAF Inserir no filtro disco detergente po premir ENTER pressionando a tecla enter d se in cio ao ciclo e aparece no display LAVAGEM DO CAF LAVAGEM EM CURSO s o efetuados n 10 ciclos de distribui o assim compostos in cio da distribui o dos grupos 10 seg pausa por 10 seg Ao final dos 10 ciclos aparece no display LAVAGEM DO CAF Ret
16. Numero scambiatore Num ro de l changeur Druck Pressure Temperatur Temperature Fl ssig Fluid F higkeit Capacity Nummer des Austauschers Presi n Press o Temperatura Temperatura Fluido Flu do Potencia Pot ncia Exehanger number N mero intercambiador N mero Intercambiador Scambiatore Echangeur e Acqua Eau 2 gr 3 gr 4 gr Austauscher Exchanger 1 2 12 Mpa bar 131 2 C Wasser Water 0 351 Intercambiador Agua Agua Intercambiador 2 3 4 X OA Fig 2 Fig 3 Fig 7 Fig 5 1 8 mm Fig 6 FR DE EN ES PT SCHEMI ELETTRICI ITALIANO 12 30 FRANCAIS 31 49 DEUTSCH 50 68 ENGLISH 69 87 ESPANOL 88 106 PORTUGU S 107 125 SCHEMAS ELECTRIQUES SCHALTPLANE WIRING DIAGRAMS ESQUEMAS ELECTRICOS ESQUEMAS ELETRICOS SCHEMI IDRAULICI SCH MAS HYDRAULIQUES HYDRAULIKPLANE HYDRAULIC DIAGRAMS ESQUEMAS HIDRAULICOS ESQUEMAS HIDRAULICOS Le operazioni indicate con questo sim bolo sono di es
17. Si consiglia di lasciare degli spazi liberi attorno alla macchina al fine di agevolare l uso e le operazioni di manutenzione Qualora la macchina risulti bagnata o fortemente umida bisogna astenersi dal procedere all installa zione fino a quando non si abbia la certezza della sua asciugatura comunque necessario fare un controllo preventivo da parte del servizio di assistenza per accertare eventuali danni subiti dai componenti elettrici Prevedere in prossimit della macchina l area da destinare al macinadosatore vedere la relativa documentazione Normalmente le macchine sono dotate di un addol citore di tipo DP2 o DP4 che deve essere allacciato a cura dell installatore secondo le norme vigenti In caso di montaggio di un addolcitore diverso fare ri ferimento alla documentazione del prodotto scelto Fare predisporre dall installatore un cassetto battifon di YY 6 1 Allacciamenti da predisporre a cura del cliente Le operazioni di allacciamento devono es sere eseguite da personale qualificato e in completa osservanza delle regole federali statali o locali 6 1 1 Alimentazione idrica e gas Fig 6 Gli allacciamenti devono essere posizionati in pros simit della macchina Tubo di scarico acqua 1 di diametro interno mini mo da 30mm munito di sifone ispezionabile Tubo alimentazione acqua di rete 2 con rubinetto di esclusione da 3 8 G e valvola di non ritorno O Tubo di alimentazione ga
18. es 1 1 1 Discos cegos para lavagens 2 3 4 Dosador e prensa 1 1 1 Manual de instru es 1 1 1 Escovinha 1 1 1 Modelos com acess rios para liga o do g s quando aplicado 109 2 3 Prote es mec nicas As prote es mec nicas que as m quinas possuem s o O Conjunto de pain is completo para prote o das partes sujeitas a calor e do gerador de de vapor e gua quente O Plano para aquecimento das x caras com reci piente de conten o dos l quidos que podem transbordarem acidentalmente O Plano de trabalho com grelha e recipiente situado a abaixo para recolha dos l quidos O V lvula de expans o na instalac o hidr ulica e v lvula na caldeira contra as press es excessi vas O V lvula de n o retorno na instal o hidr ulica para evitar refluxos na rede de alimentac o 3 DADOS T CNICOS 3 1 Dimens es e pesos Fig 5 2 4 Segurancas el tricas As segurangas previstas s o Comandos do teclado USB com baixa tens o 12 Volt O Protec o t rmica no motor da bomba O dupla t rmica de controle na falta do g s e ter mostato de controle da dupla t rmica que fecha automaticamente a torneira do g s O T rmica para protec o das resist ncias O Segurangas eletr nicas 2 5 Rumor a reo No local de trabalho normalmente n o superado o n vel de press o sonora de 70dB A 2 6 Vibra es As m quinas s o equipadas com p s de borracha contra vibra es As con
19. 90 DE DEUTSCH 50 68 2 1 Especificaciones funconales 90 2 2 Dotaciones de las m ouimnas 90 2 3 Protecciones mec nicas 91 EN ENGLISH 69 87 2 4 Seguridades el ctricas 91 2 5 Ruido a reo 91 2 6 Vibraciones 91 ES ESPANOL 88 1 06 3 Datos t cnicos eee 91 3 1 Dimensiones y pesoS 91 n Destinaci n de 91 PT PORTUGUES 107 125 4 1 Contraindicaciones de uso 92 5 TIransporte ss fn 92 5 T Embalaje ono ES 92 6 Instalaci n essen 92 6 1 Enlaces a predisponer a carga del cliente 92 SCHEMI ELETTRICI 6 1 1 Alimentaci n de agua y gas 92 SCHEMAS ELECTRIQUES 6 1 2 Alimentaci n 93 6 2 Operaciones preliminares 93 SCHALTPLANE 6 3 Enlaces ni RE e net 93 WIRING DIAGRAMS 7 Funcionamiento eene s 94 ESQUEMAS ELECTRICOS 126 131 TA Mandos aine e ees 94 z 7 2 Instrumentos de 95 ESQU EMAS ELETRICOS 7 3 Puesta en marcha de la m quina 95 MULTI nm 96 8 1 C mo se prepara el 96 8 2 C mo se prepara el capuchino 96 8 3 C
20. C Langsame Br hung Den Zustand von Filtern und Duschen berpr fen Kontrollieren ob der Kaffee zu fein gemahlen ist D Unregelm ige Dampfausgabe Vergewissern Sie sich da die Spritzd sen der Auslauflanze nicht verstopft sind 13 1 Sicherheitsthermostat Manuelle A Neueinstellung Achtung Der nachstehend beschriebene Arbeitsgang darf nur von einem Installateur vorgenommen werden der durch die Her stellerfirma autorisiert ist W hrend des Gebrauchs kann bei einem Defekt der Sicherheitsthermostat eingreifen um gr eren Sch den am Heizkessel vorzubeugen Um den normalen Betrieb wieder herzustellen muss der Defekt der den Eingriff des Sicherheitsthermo staten verursacht hat behoben und anschlie en mit Druck auf den roten Knopf RESET der Normal zustand wieder hergestellt werden wie es auf der Abbildung 13 gezeigt wird 67 14 VERSION DES AUTOMATEN MIT ZUSATZLICHER GASHEIZUNG Abb 14 ACHTUNG Die Installation des Automaten Einstell und Anpassarbeiten auf den Gastyp m ssen von ausgebildeten Fachleuten erfolgen Der Automat wird werksseitig so eingerichtet dass dieser mit Fl ssiggas GPL gespeist werden kann Deshalb befindet sich an dem Gasregelhahn 1 die aus nachstehender Tabelle hervorgehende D se Thermo GPL Erdgas Model Nennleistung G30 29 mbar G20 20 mbar Cent milimeter Cent milimeter 2 5 KW 2Gr 2150 Kcal h m 10
21. E SCC EI LIN JIN a l 129 COLLEGAMENTO ELETTRICO BRANCHEMENT ELECTRIQUE STROMANSCHLUSS ELECTRONIC CONNECTION CONEXION ELECTRICA LIGA O EL TRICA 2 n 2 ur COLLEGAMENTO TRIFASE A STELLA CON NEUTRO BRANCHEMENT TRIPHASE EN ETOILE AVEC NEUTRE DREIPHASIGER STERN ANSCHLUSS MIT MITTELEITER THREE PHASE STAR CONNECTION WITH NEUTRAL CONEXION TRIFASICA A ESTRELLA CON NEUTRO LIGA O TRIF SICA EM FORMA DE ESTRELA COM NEUTRA 4 400 V 3N 2 GR HO7RN F 5x2 5 mme 3 4 GR HO7RN F 5x4 mm2 z I COLLEGAMENTO MONOFASE BRANCHEMENT MONOPHASE EINPHASINGER ANSCHLUSS SINGLE PHASE CONNECTION CONEXION MONOFASICA 1 230 V LIGAC O MONOF SICA 2 GR HO7RN F 3x2 5 mm2 3 4 GR HO7RN F 3x4 mme 120V 220V U S A COLLEGAMENTO MONOFASE BRANCHEMENT MONOPHASE EINPHASINGER ANSCHLUSS SINGLE PHASE CONNECTION CONEXION MONOFASICA LIGA O MONOF SICA z I 2 GR 120V 1 2 3 4 GR 220V PONTICELLI FORNITI IN DOTAZIONE JUMPERS ARE WITH THE SUPPLIED ZUSATZBRUCKEN SIND IN AUSSTATTUNG PONTETS INSERES DANS LA DOTATION PUENTES ESTAN INCLUIDOS EN EL MATERIAL DE DOTACION PONTINHAS FORNECIDAS IL CONDUTTORE DI TERRA GV DEVE ESSERE PIU LUNGO DI 9 cm RISPETTO AI RIMANENTI THE EARTH CONDUCTOR GV MUST BE LONGER THAN THE OTHERS OF 9 cm DER ERD STROMLEITER MUSS LAENGER ALS 9 cm IN BEZUG AUF DEN RESTLICHEN STROMLEITER
22. O No exponer la m quina a las intemperies ni colo carla en ambientes con humedad elevada como locales de lo ba o etc O No obstruir las rejillas de aspiraci n o disipaci n en particular no tapar con pa os u otros objetos la superficie calienta tazas O La m quina embalada se almacena en un lugar resguardado de las intemperies seco y sin hume dad La temperatura tiene que ser nunca inferior a 5 Se pueden apilar como m ximo 3 bultos igua les O Evitar de poner encima del embalaje bultos pesa dos de otro tipo O En caso de emergencia como principio de incen dio ruidosidad an mala sobrecalientamiento etc intervenir inmediatamente y desconectar la alimentaci n el ctrica de red cerrar los grifones del gas y del agua O Utilizar s lo accesorios y repuestos autorizados por el productor Esto significa garant a de seguro funcionamiento sin inconvenientes O El aparato no debe ser utilizado por ni os o por personas con capacidades f sicas sensoriales o mentales reducidas o que no posean experiencia sobre el aparato o que no lo conozcan salvo que sean vigilados o que hayan sido oportunamente instruidos O Controle que los ni os no jueguen con el aparato da os a personas y cosas de cara a los cua les el fabricante no puede ser considerado responsable Una instalaci n errada puede ocasionar 89 2 DESCRIPCI N DE LAS MAQUINAS Las m quinas de la serie CLASSE 10 son fabricadas para
23. rature at least once and each time that the boiler pressure drops too much 8 Steam supply handwheel C LEVER Rotating the turn knob upwards will open the tap the turn knob will remain in open position to allow for a continuous steam supply To close the tap turn the turn knob back into its horizontal position Rotating the turn knob downwards provides for instant steam supply Once it is released the turn knob will go back into its horizontal position and the steam supply is instantly stopped 9 Supplementary manual water filling tap posi tioned under the discharge basin Press down to fill the boiler 10Valved gas power tap models with gas heating Open vertical position Closed turn 90 in clockwise direction 11 Piezoelectric button models with gas heating Firing button press down firmly to give off the spark to light the gas for the burner 7 2 Control instruments Fig 8 12Gauge with mobile needle on a fixed dial with a double scale Visual control of the pump manometer on the left hand side and of the boiler pressure manometer on the right hand side 13Minimum and maximum water level indicator Visual control of water level in boiler 14Control window models with gas heating Visual control of lighting and functioning of the flame of the gas burner 76 u O Turn on the water supply tap 2 Fig 6 7 3 Starting up O Turn the main switch 1 the pump is activated
24. tions Button with sign LANGUAGE to scroll through the menu items or to increase the sizes SELECTION Button with sign 1 to scroll through the menu items or to increase the sizes y Button with enter sign REGENERAT To enter the programming menu Or to confirm entries ON RESET Button with esc sign 4 To quit the menu or to quit programming mode 4 When the and buttons are pressed for approximately 2 seconds PRC the bartender programming menu is activated This menu contains the 1 d following submenus 4 CLOCK t i To move from one submenu to another press or To enter in a SET TIMER submenu press enter while to quit press esc 4 9 When a submenu is accessed the editable value is displayed and chan i ges can be made to it by pressing on the or keys If you make changes these must be confirmed by pressing enter until SENO you quit the submenu If you do not wish to save your changes press t esc 4 RENEW WATER BOILER 0 0 3E 9 2 1 Selecting the Display Language This menu allows you to select the language to be LANGUAGE e used to show and messages on the display You can EE select among the following languages Italian En t 4 io de glish Spanish French
25. 5 2 Controllo al ricevimento Controllare che la macchina ricevuta sia quella indi cata sui documenti di accompagnamento compresi eventuali accessori Controllare che non abbia subito danni durante il trasporto ed in caso affermativo avvertire con tem pestivit lo spedizioniere ed il nostro ufficio clienti Gli elementi d imballaggio sacchetti di plasti N ca polistirolo espanso chiodi cartoni ecc non devono essere lasciati alla portata di bam bini in quanto potenziali fonti di pericolo Non disperdere nell ambiente gli elementi d imballaggio ma smaltirli affidandoli agli organi preposti a tali attivit 16 A 6 INSTALLAZIONE La macchina deve essere installata sola mente in luoghi dove l uso e la manutenzione effettuata da personale qualificato Le macchine sono dotate di piedini regolabili in altezza Il piano di appoggio deve essere ben livellato asciut to liscio robusto stabile ed essere ad un altezza tale per cui il piano scaldatazze si trovi oltre 150 cm da terra Non usare getti d acqua n installare in luoghi dove vengano usati getti d acqua Per garantire il normale esercizio l apparecchio deve essere installato in luoghi in cui la temperatura ambiente sia compresa tra una temperatura 5 C 32 C e l umidit non superi il 7096 Per il buon funzionamento della macchina non si necessitano ancoraggi al piano di appoggio ne ac corgimenti tecnici atti a limitarne le vibrazioni
26. Es wird empfohlen den Sp lzyklus immer ganz ablaufen zu lassen um die Reste von Reinigung smitteln zu entfernen W hrend der Reinigung und der Sp lung wer den die Gruppen abwechselnd aktiviert Die Reinigung der Br hgruppen kann jedoch immer wenn es n tig ist nach der vorher angegebenen Vorgehensweise ausgef hrt werden 11 2 2 Reinigung iSteam O Die Lanze Steam h ufig mit einem feuchten Tuch reinigen und dabei den unteren Bereich besonders gut s ubern O Die Spritzd se darf nicht verkrustet sein bei der Entfernung von Ablagerungen vorsichtig vorgehen damit die Spritzd se nicht besch digt wird 11 3 Periodische Wartung Gen gt es das Kesselwasser nur gelegentlich auszu tauschen da der Economiser nicht das Kesselwasser zur Hei wasserherstellung verwendet Abb 12 Der Austausch mu durch Fachpersonal ausgef hrt werden Die Maschine ausschalten und abwarten bis im Kessel kein Druck mehr vorhanden ist der Zeiger des Manometers muR auf 0 stehen A 11 3 1 Wechsel des Kesselwassers e Den Gummischlauch in den Gummihalter stutzen 3 stecken Abb 12 e Den Stutzen 2 mit dem Schl ssel 1 festhalten und den Gummihalterstutzen 3 loc kern e Das Wasser v llig abflieRen lassen dann den Verschluss 3 schlieRen und den Gummisch lauch entfernen Nun den Kessel wieder auff llen siehe Paragr 7 3 12 AUSSER BETRIEB SETZEN A Zeitweilig O Die Maschin
27. German and Portuguese A REGENERAT 1 RESET ENGLISH A V y ESPANOL A BUZZER x 1 FRANCAIS O A V V O Deutsch O A SE O PORTUGUES x 1 79 9 2 2 Softener regeneration If the function is enabled you can select Reset no or Y yes by pressing keys or Press enter to confirm 9 2 3 Buzzer If you enable this function whenever you press a button you will hear a beep 9 2 4 Clock Sub menu to set date time and mode 24 hours ou 12 hours for the time dd mm yy or mm dd yy for the date CLOCK SET TIMER SELECTIONS COUNTER RENEW WATER BOILER 80 mo O 0 0 LANGUAGE We SELECTION 1 o e y REGENERAT ON RESET t o RESET SOFTENER o 4 REGENERATION NO BUZZER ch t Q YES e y CLOCK 4 y LANGUAGE ELECTION 4 o e i REGENERAT N RESET 4 o e y BUZZER a 4 4 NO imr o Y 4 YES y CLOCK SETTING DATE 20 02 08 CLOCK 1010 2 e A DATE MODE gg mm aa Y J mm gg aa 1 CLOCK MODE 24h co _ d e d e 12h 2 5 Set Timer This menu allows you to set the automatic switching ON and OFF times of the machine It has the following
28. O Oltre alle operazioni della messa fuori servizio temporanea provvedere a tagliare il cavo di ali mentazione imballare la macchina con cartone polistirolo o altro e consegnarla al personale prepo sto smaltimento rifiuti autorizzato o ritiro usato 13 INCONVENIENTI E RIMEDI Operazioni di controllo eseguibili dall utilizza N tore da effettuare a spina staccata Per ogni altro tipo di anomalia o inconve niente non specificato staccare la spina di corrente astenersi da interventi diretti di riparazione o verifica e rivolgersi al servizio tecnico di assistenza qualificato A Non si accende la macchina Controllare se inserita la spina Controllare che ci sia corrente in rete e il salvavita o l interruttore generale sia inserito Controllare le condizioni della spina e del cavo di alimentazione se sono danneggiati farli sostituire da personale qualificato B Presenza di acqua sotto la macchina Controllare che lo scarico della vaschetta non sia ostruito C Erogazione lenta Controllare le condizioni di pulizia di filtri e doccette Verificare se il caff macinato troppo fine D Erogazione vapore irregolare Controllare che gli ugelli della lancia che non siano ostruiti 13 1 Termostato di sicurezza Riarmo manuale N Attenzione L operazione descritta di seguito di assoluta pertinenza di un tecnico installa tore ed autorizzato dalla ditta costruttrice Durante l u
29. W hrend der Aufheizungsphase wird die Meldung Maschine nicht bereit angezeigt bis der eingestellte Druck erreicht ist 10 10 am x marted 05 02 2008 Riscaldamento in corso 1 00 bar Au erdem werden folgende Nachrichten angezeigt Bitte Entharte der Kalkstopper wenn die Funktion aktiviert und die eingestellten Werte erreicht sind diese Nachricht wird dann jede Stunde wiederholt bis eine Neueinstellung vorgenommen wird Bitte Entharte der Unterhaltungs Zeit wenn die Funktion aktiviert und die eingestellten Werte erreicht sind diese Nachricht wird dann jede Stunde wiede rholt bis eine Neueinstellung vorgenommen wird 9 3 2 Maschinenzustand Bei Erreichen von Temperatur Druck werden Datum Uhrzeit und der Druck angezeigt 20 Sek lang abwe chseln mit individuell zu gestaltenden Logos 10 10 am martedi 05 02 2008 1 00 bar o 0 0 03 03 0 SPRACHAUSWAHL ENTKALKER REGENERATION TURUECKSTELLEN i SUMMER UHR ZEITSCHALTUHR EINSTELLEN i AUSWAHLZAEHLER ERNEUERUNGSZYKLUS pe KESSELWASSER d Wahrend der Ausgabe wird angezeigt 11 12 13 14 Symbol f r die Kaffeeausgabe Symbol f r die Hei wasserausgabe Symbol f r die iSteam Ausgabe Datum und Uhrzeit Gew hlte Kaffeeausgabegruppe Hei wasserausgabe Art des gemischten Hei wassers 4 TEA Anzeige f r Milcherhitzung Momentane Milchtemper
30. almeno 250 cc di latte la sonda deve essere im mersa per almeno 3 cm Per ottenere risultati ottimali utilizzare latte a tem peratura di conservazione x 5 C x 41 F O Premere il tasto 7 6 della tastiera ISteam Fig 8 O Sul display verr visualizzata la temperatura del latte O Attendere la fermata automatica dell erogazione alla temperatura e al livello di crema programmati oppure premere di nuovo il tasto 7 6 per fermare manualmente l emulsione della bevanda 9 REGOLAZIONI E TARATURE DOSI 9 1 Modelli USB Sui modelli a controllo elettronico possibile in tervenire e regolare le dosi di erogazione caff ed erogazione acqua calda se abilitata la funzione 9 1 1 Regolazioni dosatura Le regolazioni delle dosi di caff e di acqua calda vengono effettuate agendo sulle tastiere gruppi o sui comandi acqua calda 1 Azionare il tasto E di una pulsantiera qualsiasi e tenere premuto per 8 10 secondi fino a che cesser l erogazione di acqua dal gruppo ed il led relativo al tasto continuo della prima tastiera di sinistra comincer a lampeggiare A display comparit la seguente schermata raffi gurante la tastiera servizi e le tastiera caff 2 Perl esatta regolazione della quantita di caff in taz Za occorre agire come per preparare 1 o 2 caff 3 Porre il portafiltro con il caff macinato sotto il gruppo sinistro e la tazza sotto il beccuccio 4 Azionare il tasto prescelto esempio tasto A t
31. de l eau Chaudi re Compteur volumetrique Electrovanne eau Electrovanne air Electr de chargement M langeur Electr du groupe valve d expansion Electrovanne vapeur Groupe de distribution Indicateur de niveau Lampe niveau Manome tre Manom tre pompe Manome tre chaudi re Pressostat mecanique pompe volum trique Robinet eau Robinet d arriv e Robinet vapeur R servoir Fiche autoniveau changeur de chaleur Sonde niveau Capteur de pression Sonde Temperature Vanne antid pression Vanne bypass Pompe vibration Valve de retenue Clapet de s ret SCHEMI IDRAULICI SCH MAS HYDRAULIQUES HYDRAULIKPL NE HYDRAULIC DIAGRAMS ESQUEMAS HIDR ULICOS ESQUEMA HIDR ULICO DE Wasserenth rter Wasserniveaukontrolle Kessel Volumenzaehler Wasserelektroventil Luftelektroventil Speisungselektroventil Mixer Gruppeelektroventil Expansionsventil Dampfelektroventil Br hgruppe Pegelanzeiger Lampe f r Wasserstand Manometer Manometer Pumpe Manometer Kessel Mech druckwaechter Volumetrische Pumpe Wasserhahn Auff llhahn Dampfhahn Beh lter Wasserstandkarte W rmaustauscher Standf hler Drucksensor Temperatur Sonde Unterdruckventil Bypass ventil Vibrationspumpe R ckschlagventil Sicherheitsventil EN Softener Water level control Boiler Flow Meter Water electrovelve Air electrovalve Feeding electrovalve Mixer Group Electrovalve exspansion valve Steam valve Group Lev
32. do perde rapidamente as pr prias qualidades arom ti cas e as subst ncias gordurosas contidas ran am 8 2 Como se prepara o cappuccino Fig 9 O Preparar uma x cara para cappuccino com o caf expresso O Utilizar um recipiente alto e estreito cheio de leite at cerca a metade O Colocar o recipiente embaixo do lan ador de modo que o borrifador toque o fundo O Abrir a torneira do vapor e abaixar o recipiente at que o borrifador toque levemente a superf cie do leite O Neste ponto deve se levantar e abaixar em con tinuac o o recipiente de modo que o borrifador mergulhe e saia do leite gerando a emuls o do mesmo O Fechar a torneira do vapor e colocar o leite na x cara Assim que acabar a operac o limpe com N uma esponja ou um pano limpo o langador para evitar que o resto do leite seque no pr prio lan ador Prestar aten o porque o lan ador est quente e pode queimar a m o 8 3 Como se aquece uma bebida Mergulhar o lan ador de vapor no l quido a ser aquecido O Abrir gradualmente a torneira do vapor 8 Fig 8 o vapor gorgolando no l quido d Ihe calor levando o at a temperatura desejada O Fechar a torneira do vapor quando se pensa ter obtido a temperatura deseja Assim que acabar a operac o limpe com N uma esponja ou um pano limpo o langador Prestar atenc o porque o lan ador est quente e pode queimar a m o 8 4 Como se prepara ch ch de camomila etc O
33. faillances graves bloquent le fonctionnement de la machine G00 Diagnostique CPU G01 Manque eau G02 Mangue pression G03 Sonde chaudiere court circuit G04 Sonde chaudiere ouverte G05 Branchement IDS G06 Regeneration des resines G07 Maintenance G08 Lavage cafe interrompu G09 24V Groupe 1 court circuit G10 24V Groupe 2 court circuit G11 24V Groupe 3 court circuit G12 24 Groupe 4 court circuit G13 24 Groupe Func court circuit G14 12V Niveau capacitif court G15 12V Transducteur court circuit G16 12 Conteurs volumetriques G17 5V ext court circuit G18 12V SK power court circuit Les d faillances G06 7 8 sont sans effet bloquant et s affichent dans l historique des pannes 9 7 Liste warning L lectronique est en mesure de diagnostiquer les d faillances suivantes travers le code d erreur affich visible en rotation avec les logos Ces d faillances de moindre importance permettent la machine de fonctionner Nous conseillons cependant d appeler le service d assistance technique pour r soudre le probl me dans le plus bref d lai possible W01 Conteur volumetrique1 ouverte W02 Conteur volumetrique2 ouverte W03 Conteur volumetrique3 ouverte W04 Conteur volumetrique4 ouverte WO05 Sonde iSteam court circuit WO06 Sonde iSteam ouverte WO7 Controler les donnees WO08 Effectuer maintenance W09 Regeneration des resines W10 Effectuer lavage cafe W11 Controler la montre W12 EV GR court circuit W13 EV GR ou
34. nnen und der Dampf und Hei wassererzeuger sind von einer Schutzverkleidung umgeben O Die Ablage zur Erw rmung der Kaffeetassen ist mit einer Auffangwanne f r vergossene Fl ssigkeiten ausgestattet O Die Arbeitsfl che hat eine Gitter mit einem darun terliegenden Beh lter zum Auffangen der Fl ssi gkeiten O berlaufventil auf der hydraulischen Anlage und berdruckventil auf dem Heizkessel gegen einen eventuellen berdruck O R ckschlagventil auf der hydraulischen Anlage um eine eventuellen R ckf hrung in die Zufuhrnetz zu vermeiden 3 TECHNISCHE DATEN 3 1 Au enma e und Gewicht Abb 5 2 4 Elektrische Schutzvorrichtungen Die Maschinen sind mit folgenden elektrischeb Schutzvorrichtungen ausgestattet O Die Drucktasten der Tastatur USB funktionieren mit Niederspannung 12 Volt O berhitzungsschutz f r den Motor der Pumpe O Thermoelement zur Kontrolle bei Gasmangel Thermostat zur Kontrolle des Thermoelements der die Gaszufuhr automatisch stoppt Schutzschalter f r die Widerst nde O Elektronische Sicherheitsvorrichtungen 2 5 Ger uschpegel W hrend dem Betrieb der Maschine wird normalerweise der Ger uschpegel von 70dB A nicht berschritten 2 6 Vibrationen Die Maschinen sind auf der Unterseite mit schwingung sd mpfenden Gummif en ausger stet Bei normalen Arbeitsbedingungen erzeugen die Maschinen keine sch dlichen Vibrationen f r Bediener und Umwelt
35. rations de mise hors de service temporaire il faut couper le c ble d alimentation emballer la machine avec du carton du polysti r ne ou autre et la rendre au personnel pr pos limination des d chets autoris e ou retrait des objets usag s 48 13 INCONVENIENTS ET REMEDES Op rations de contr le qui peuvent tre effec N tu es par l utilisateur la fiche d branch e Pour tout autre type d anomalie ou d incon v nient d brancher la fiche de courant s abstenir de toute intervention directe de r paration ou de v rification et s adresser au service technique d assistance qualifi A La machine ne d marre pas Contr ler que la fiche soit branch e Contr ler qu il y ait du courant dans le r seau d alimentation et que le coupe circuit ou l interrupteur g n ral soient branch s Contr ler les conditions de la fiche et du cable d alimentation s ils sont endommag s les faire changer par du personnel qualifi B Pr sence d eau sous la machine Contr ler que le d gorgement de la cuvette ne soit pas bouch C D bit lent Contr ler les conditions de propret des filtres et des douches V rifier si le caf moulu n est pas trop fin D D bit vapeur irr gulier Contr ler que les buses de la lance ne soient pas bouch es 13 1 Thermostat de s curit A R armement manuel Attention L op ration d crite ci dessous doit tre accomplie exclusivement par u
36. 5 serves to set the flame at the minimum When the machine is pressurized check to see that the minimum flame is correct by adjusting the screw 4 if necessary after loosening the locking nut unscrew the screw until it feels loose the main gas pipe is closed and check whether under these conditions the low flame remains lit thus acting as a pilot If the flame is too high it will be necessary to regulate Screw 5 turning it slightly clockwise of course after having loosened the locking nut If on the contrary the flame tends to go out then regulate screw 5 by turning it anti clockwise until a very low but constant flame is obtained Having achieved this correct adju stment of the minimum flame hold the screw still and lock it with the locking nut Then rotate the screw 4 clockwise until there is a there is a high flame and wait for the boiler to reach the desired operating pressure if the flame dies down before reaching the required pressure tighten screw 4 further if the flame dies down at a higher pressure then unscrew the screw Check once or twice by opening the steam tap to release the pressure in the boiler then hold screw 4 still and lock it with the locking nut 87 IT ITALIANO 12 30 ES ESPANOL NDICE FR FRANCAIS 31 49 Datos de identificaci n de la m quina 89 1 Advertencias generales 89 2 Descripci n de las m quinas
37. 884 275 Tel 34 934 923 414 Fax 34 93 496 57 01 www rancilio com info rancilio es USA Rancilio North America Inc 8102 S Lemont Rd 1200 Woodridge IL 60517 USA Tel 1 630 427 1703 Fax 1 630 427 1713 www rancilio com info rancilio na com ASIA Asian Market Access HK Ltd 601 Tak Woo House 17 19 D aguilar Street Central Hong Kong Tel 852 25217839 Fax 852 25215787 www rancilio com 6007 90 AV AIH 9 LO069 Po www rancilio com
38. DES RESINES o i BUZZER 1 y NO MONTRE f d 1 OUI e y 9 2 4 Montre Sous menu pour r gler date heure et mode 24 heu res ou 12 heures pour l heure jj mm aa ou mm jj aa pour la date 1 i SET DELA 02 MONTRE e MONTRE HEURE 1010 t 9 ole y e 4 SET TIMER FORMAT DATE e m o t N D 4 Y mm gg aa CONTEURS 4 PARTIELS e 1 FORMAT HEURE L 24h i 9 RENOUVELLEMENT EAU CHAUDE 12h 42 99 2 5 R glage Timer Menu permettant de s lectionner les horaires d allumage et d arr t automatique de la machine Sous menu d activation de la fonction Sous menu permettant de s lectionner l horaire d allumage et les heures de fonctionnement pour chaque jour de la semaine Sila machine est teinte par le programme en appuyant Esc du clavier de programmation pendant environ 3 secondes elle s allume et restera allum e jusqu nouvelle extinction programm e ou en appuyant nouveau sur les m mes commandes pendant au moins 3 secondes MONTRE SET TIMER ALLUMAGE NO AUTOMATIQUE CONTEURS PARTIELS QUI DIMANCHE 00 00 24 00 O o o 0 defi o 0 o RENOUVELLEMENT EAU CHAUDE gt LUNDI 00 00 24 00 Si la machine est allum e partir du programme en appuyant Esc sur le clavier de programmation pendant au
39. EV Quente 4 TEA curto W25 EV Quente 4 TEA Aberta 121 W26 EV Vapor iSteam curto W27 EV Vapor iSteam Aberta W30 EV Ar iSteam curto W31 EV Ar iSteam Aberta W32 Controlar messagem W33 Controlar USB 10 LOAD amp SHOW Inserindo uma chave USB na tomada 20 fig 3 carrega se automaticamente a interface LOAD amp SHOW na qual poss vel executar as seguintes opera es 1 Software m quina 2 Gr fica 3 Mensagens nova l ngua 4 Par metros actualiza o do software carregamento dos log tipos personalizados est ticos din micos actualiza o das mensagens da m quina possibilidade de carregar uma carregar os par metros de outra m quina ou descarregar os par metros actualmente em uso na Classe 10 Notas O Os files a serem carregados devem ser copiados directamente na chave USB sem inseri los no interior de ficheiros N o desligar nunca a m quina durante o procedimento de carregamento SOFTWARE o gt o gt GRAFICOS DO DO 0 OC o gt gt MENSAGENS e gt o PARAMETROS gt Caracter sticas dos carreg veis log tipos Log tipo est tico Na Classe 10 podem ser visualizados at 4 log tipos est ticos Para serem carregados na m quina os log tipos devem te
40. Fig 8 O Completata l erogazione di caff lasciare il portafiltro inserito nel gruppo fino alla prossima erogazione Durante le erogazioni fare attenzione alle parti calde della macchina in special modo ai gruppi di erogazione caff alle lance del vapore e dell acqua calda Non mettere as solutamente le mani sotto i gruppi e le lance quando sono in funzione Per ottenere un buon caff importante che la regolazione della macinatura corrisponda ad una erogazione di caff compresa fra 25 30 secondi Se la macinatura troppo grossa si ottengono caff chiari e leggeri con pochissima crema mentre se la macinatura troppo fine si ottengono caff scuri e senza crema Inoltre importante che il macinato sia fresco e con grossezza uniforme ottenibile se il macinadosatore ha le macine efficienti e la dose sia nella giusta quantit circa 6 grammi per caff Si consiglia di macinare la quantit di caff necessa ria all immediato fabbisogno perch il caff macinato perde rapidamente le proprie qualit aromatiche e le sostanze grasse contenute irrancidiscono 8 2 Come si prepara il cappuccino Fig 9 Preparare una tazza da cappuccino con il caff espresso Utilizzare un recipiente alto e stretto riempito a met circa di latte 20 Mettere il recipiente sotto la lancia in modo che lo spruzzatore tocchi il fondo O Aprire il rubinetto vapore e abbassare il recipiente fino a che lo spruzzatore
41. O Wait for dispensing at the programmed tempe rature to stop automatically otherwise press key 7 7 in again to stop the drink heating function manually Should heating the drink above the set temperature be required hold key 7 7 pressed in The steam dispenser nozzle will continue supplying steam until a maximum temperature of approx 90 C is reached or until the key is released again 8 5 2 Preparing Frothed Milk iSteam O Immerse the wand in a container containing at least 250 cc of milk the sensor must be at least 3 cm below the water level To obtain best results use refrigerated milk lt 5 C lt 41 F O Press button 7 6 on the keypad Fig 8 O The display shows the temperature of the milk O Press button 7 6 again to stop the machine at the desired temperature and emulsion level O Wait for dispensing at programmed temperature and at programmed cream level to stop automatically otherwise press key 7 6 in again to stop the drink emulsion function manually 9 ADJUSTMENT AND SETTING OF THE DOSE 9 1 Models USB Itis possible to adjust the dose of coffee and hot water dispensed by electronically controlled models If the function is enabled 9 1 1 Adjusting the dose The quantity of coffee and hot water dispensed can be adjusted using the button panel or the hot water controls 1 Press the button E on any button panel and hold it down for 8 10 seconds until water stops flowing from the dispensin
42. Posicionar o recipiente embaixo do lan ador de di stribuic o da gua quente ent o ativar o comando de distribui o segundo o modelo Fig 8 Obtida a quantidade desejada desligar o interruptor O Acrescentar o produto desejado Modelos SDE Para estes modelos a gua quente distribuida em doses determinadas ver regulagem das doses de gua quente no par grafo 9 Para efetuar distri bui es de gua quente em quantidade difrente agir da seguinte maneira Manter pressionado o comando de distribui o 7 20 7 3 07 40 7 5 Fig 8 por ao menos quatro segundos depois soltar o bot o a m quina distri bui gua em continua o O Obtida a dose de gua desejada perssionar nova mente o bot o para interromper a distribui o Em fase de distribuic o da gua quente dosada ele tr nicamente poss vel interromper a distribuic o em curso pressionando o bot o 7 3 Se a gua n o dura a bebida geralmente assume uma colora o mais escura caso queira se obter uma colora o mais clara proceder ao aquecimen to da gua como descrito no ponto 8 3 utilizando gua fresca retirada de uma torneira que distribua gua dura 115 8 5 M quinas com sistema autom tico iSteam Fig 8 S Mod USB 8 5 1 Aquecer leite ou uma bebida iSteam O Mergulhar o lan ador na bebida O Pressionar a tecla 7 7 do teclado das fun es Fig 8 O No display ser visualizada a temperatura da bebida O
43. Pressionar de novo a tecla 7 7 querendo se parar o aquecimento na temperatura desejada O Aguardar a parada autom tica da alimentac o na temperatura programada ou pressionar no vamente a tecla 7 7 para parar manualmente o aquecimento da bebida Caso se deseje aquecer a bebida al m da tempera tura programada manter a tecla 7 7 pressionada A lan a continuar a alimentar vapor at que se alcance no m ximo cerca de 90 C ou at quando se solta a tecla 8 5 2 Preparar leite batido iSteam Mergulhar o lan ador em um recipiente que con tenha ao menos 250 cc de leite a sonda deve estar mergulhada ao menos 3 cm Para obter timos resultados utilizar leite na tem peratura de conserva o x 5 C x 41 F O Pressionar a tecla 7 6 do teclado das fun es Fig 9 No display ser visualizada a temperatura do leite O Pressionar de novo a tecla 7 6 querendo se parar na temperatura e no n vel de emuls o desejado O Aguardar a parada autom tica da alimenta o na temperatura e com o n vel de creme programados ou pressionar novamente a tecla 7 6 para parar manualmente a emuls o da bebida 9 REGULAGEM E CALIBRAGEM DAS DOSES 9 1 Modelos USB Nos modelos com controle eletr nico poss vel intervir e regular as doses de distribuic o do caf e a distribuic o da gua quente se habilitada a func o 9 1 1 Regulagem da dosagem A regulagem das doses de caf e de gua quente s o efetuadas uti
44. Relogio tica unas e 118 9 2 5 S6t timer E 119 9 2 6 Contadores parciais 119 9 2 7 Procedimento para renovar a gua no interior da caldeira 120 9 3 Visualiza es no display 120 9 3 1 Fase de aquecimento 120 9 3 2 M quina regular 120 9 4 Seguran as de funcionamento 121 9 5 Aquecedor de x caras 121 9 6 Lista dos defeitos 121 9 7 Lista warmmg nennen 121 10 Load amp show 122 11 Manuten o sese 123 104 Di ria snes eet 123 10 2 Gemanal A 123 10 2 1 Lavagem dos grupos do caf 123 10 2 2 Limpeza iSteam 124 10 3 Manuten o Peri dica 124 10 3 1 Substitui o da gua na caldeira 124 12 Coloca o fora de servi o 124 13 Inconvenientes e rem dios 124 13 1 1 Term stato de seguranca Rearme manual 124 14 Vers o m quina com aquecimento suplementar a g s 125 DENOMINA O MODELO USB S RE VERS O 2 3 4 GRUPOS M quina para caf s rie CLASSE 10 A placa localizada na Declara o de Conformidade CE do presente documento corresponde placa de iden tific
45. alter nadamente a log tipos personaliz veis 10 10 am martedi 05 02 2008 1 00 bar 120 o 0 0 03 os 0 SELECAO LINGUA RESET DEPURACAO SON TECLAS RELOGIO ACERTAR RELOGIO CONTADORI PARCIAL RINNOVAR AGUA e NAO DA CALDEIRA SIM Durante as distribui es visualizado 10 10 am martedi 05 02 2003 11 12 13 14 S mbolo alimenta o caf S mbolo alimenta o gua quente S mbolo alimenta o iSteam Data e hora Conjunto de alimenta o caf seleccionado Alimentac o gua quente Tipo de gua quente misturada 4 TEA Visualiza o aquecimento leite Temperatura instant nea leite Press o caldeira 11 S mbolo aquecedor x caras JO O1 P 12 Simbolo set time 13 S mbolo carga de gua 14 S mbolo resist ncia caldeira ligada Activando se uma das duas fun es de controlo tempo doses no espa o para o simbolo caf visualiza se Alimenta o correcta caf d Visualiza o din mica da dose caf d I IW amis caf fora da toler ncia ou Tempo de Estracao Para uma economia energ tica o display reduz a sua luminosidade ap s uma hora de funcionamento sem efectuar alimenta es Ap s mais duas horas sem nenhuma alimenta o efectuada o display se apaga 9 4 Seguran as de funcionamento No acionamento verificada a presen a de gua
46. attendere che la caldaia si riempia sino al livello impostato O Azionare l interruttore resistenza caldaia 2 Fig 8 per dare inizio al riscaldamento dell acqua in cal daia O Azionare ogni gruppo in modo da far uscire acqua per circa un minuto ripetere l operazione per due volte O Erogare vapore dalle lance vapore per circa un minuto O Erogare acqua calda per circa un minuto ripetere l operazione per due volte O Spegnere gli interruttori 1 e 2 O Svuotare l acqua in caldaia Vedi punto 10 3 ATTENZIONE N Quando la macchina non effettua erogazioni per pi di 24 ore prima di iniziare il lavoro pro cedere ad un lavaggio dei componenti interni ripetendo le operazioni sopra descritte 17 7 FUNZIONAMENTO 7 1 Comandi Fig 8 1 Interruttore generale Selettore a due posizioni con led luminoso Attivato l interruttore led acceso si immette cor rente alla macchina escluso il riscaldamento in caldaia e si attiva la pompa per il riempimento della caldaia con acqua 2 Interruttore resistenza caldaia Selettore a due posizioni con led luminoso Attivato l interruttore led acceso si immette cor rente alla resistenza per l acqua in caldaia 3 Interruttore erogazione caff mod S Interruttore a due posizioni a interruttore attivato si accende la spia di segna lazione e si attiva l erogazione di caff a interruttore sganciato si spegne la spia e si in terrompe l erogazione 4 Leva comando gruppo mod RE S
47. au g n rateur de vapeur et d eau chaude plan chauffe tasses avec cuve de r colte des liquides qui peuvent tre devers s accidentelle ments O surface de travail avec grille et cuvette de r colte liquides plac e en dessous soupape expansion sur l installation hydraulique et soupape sur la chaudi re contre les sur pres sions soupape de non retour sur l installation hydrique afin d viter les reflux dans le r seau d alimentation 3 DONNEES TECHNIQUES 3 1 Dimensions et poids Fig 5 2 4 Dispositifs de s curit s lectriques Les dispositifs de s curit pr vus sont commandes du clavier USB basse tension 12Volts O protection thermique de contr le sur le moteur de la pompe O thermocouple de contr le manque de gaz et thermostat de contr le thermocouple qui ferme automatiquement le robinet du gaz O dispositif thermique de sauvegarde des r sistan ces O s curit s lectroniques 2 5 Bruit a rien Sur les lieux de travail le niveau de pression sonore de 70 dB A n est normalement pas d pass 2 6 Vibrations Les machines sont quip es de pieds en caoutchouc antivibrant Dans des conditions de travail normales il ne cr ent pas de vibrations nocives pour l op rateur et pour le milieu ambiant 2 GROUPES 3 GROUPES 4 GROUPES A mm 780 1020 1260 B mm 700 940 1180 C mm 540 540 540 D mm 470 470 470 H mm 530 530 530 Capacit chaud
48. button panel and stop 4 Hot water spout thermoregular B Automatic system electronic control of coffee 5 Coffee dispensing unit and hot water doses dispensed 6 Coffee dispensing button panel mod S USB C N of coffee dispensing units 7 Manual water supply tap D N of steam spouts 8 Level indicator E N of hot water spouts 9 Gauge F Operating with economizer Gas heating on request 2 2 Machine equipment 10 Power on off switch and led 11 Gas lighter on specific models 12 Valved gas tap on specific models 13 Switch and boiler resistance engagement light 14 Bottom unit door for access to controls 15 Display mod UDB 16 Programming panel mod USB 17 Hot water spout 18 Dispenser control lever mod RE 19 Unit door opening lever 20 USB connection 21 iSteam dispenser nozzle 2 GROUP 3 GROUP 4 GROUP 1 dose filter holder 1 1 1 2 dose filter holder 2 3 4 Filters 3 4 5 1 mt supply pipe 1 1 1 1 5 mt supply pipe 1 1 1 1 5 mt drainage pipe 1 1 1 Pipe connections 1 1 1 Blind disks for cleaning 2 3 4 Doser and presser 1 1 1 Instruction manual 1 1 1 Brush 1 1 1 Models equipped with gas connections when applied 71 2 3 Mechanical protective devices The machine is equipped with the following protective devices complete panelling protection of all the parts subject to heat and of the steam and hot water supplier cup warmer plate supplied with a tray to colle
49. cargar un cargar los par metros de otra m quina o descargar los par metros en uso actualmente en la Clase 10 Nota O Los ficheros a cargar deben ser copiados directamente sobre la llave USB sin introducirlos dentro de car petas No apagar nunca la m quina durante el proceso de carga Caracter sticas de los logos que se pueden cargar Logo est tico Se pueden visualizar sobre la Clase 10 hasta 4 logos est ticos Los logos a cargar en la m quina deben tener las caracter sticas siguientes Imagen bitmap bmp Resoluci n 240x64 pixel magen de 2 colores 1 bit SOFTWARE MAQUINA o e R SOFTWARE MHX GRAFICOS LOGO 1 LOGO1 BMP LOGO 2 LOGO2 BMP A E d LOGO 3 LOGO3 BMP A o y LOGO 4 LOGO4 BMP A e MENSAJES 5 e MESSAGE MSG d d PARAMETROS LEER SETTING PAR A S d Y ESCRIBIR SDEO7 PAR Logo din mico Se puede visualizar en la Clase 10 un logo en mo vimiento El logo a cargar en la m quina debe tener las ca racter sticas siguientes Imagen bitmap bmp Resoluci n max 1280x64 pixel Imagen de 2 colores 1 bit 103 11 MANUTENCION wu Las operaciones de manutenci n se deben efectuar con la m quina apagada y fr a y con N
50. cken Die Ausgabe wird unterbrochen und der Mikroprozessor speichert neu gew hlte Dosis Um die Wassermenge f r die Ausgabed se 4 Abb 3 einzustellen sind dieselben Arbeitsschritte mit den Tasten 7 3 oder 7 4 oder 7 5 auszuf hren In dieser Phase wird kein temperaturkontrolliertes Wasser ausgegeben 5 Wenn der Vorgang beendet ist die Taste E bet tigen die Kontrollampe erlischt und die Maschine wird die gew hlte Dosis in ihrem Speicher beibehalten 6 Die korrekte Programmierung durch die Ausgabe von dosiertem hei en Wasser berpr fen 59 9 2 Programmer Mod USB Achtung A Die untere Klappe Abb 3 Pos 14 schlieBt sich SH automatisch Seien Sie vorsichtig mit den H nden wenn Sie auf die Schaltungen im unteren Teil der Maschine zugreifen Programmiertastatur Sie setzt sich aus 4 Tasten mit den folgenden Funktionen zusammen e SPRACHAUSWAHL Taste mit Zeichen t um im Men zu bl ttern oder um die Gr en zu ver ndern V Taste mit Zeichen 7 e E x si ENTKALKER REGENERATION um im Men zu bl ttern oder um die Gr en zu ver ndern ZURUECKSTELLEN Taste mit Zeichen enter mit ihr erreicht man das Men Programmieren 1 oder man best tigt damit eine Eingabe 4 Taste mit Zeichen esc mit ihr verl sst man ein Men oder verl sst SUNNE die Programmierung Dr ckt man die Tasten und
51. con la m quina colocar una cucharada de polvo detergente para m quinas de caf y luego montar el portafiltro en el grupo a limpiar O Accionar el mando de suministro de caf del grupo por 30 segundos O Detener y activar el suministro varias veces hasta que vea bajar agua limpia por el tubito de descarga del grupo Desmontar el portafiltro sacar el filtro ciego e intro ducir un filtro normal volver a montar el portafiltro en el grupo y accionar varias veces el suministro para efectuar un enjuague O Preparar un caf para eliminar sabores desagra dables Limpieza de filtros y surtidores Fig 11 Operaciones a efectuar con la m quina apagada y fr a O Preparar una soluci n compuesta por 4 sobrecitos de detergente en polvo Cod 69000124 disueltos en un litro de agua hirviendo en un recipiente de acero inox pl stico o vidrio QUE NO SEA DE ALUMINIO O DE HIERRO 104 O Extraer los filtros y sumergirlos con los portafiltros en la soluci n preparada dej ndolos durante por lo menos unos minutos mejor una noche Luego sacarlos del recipiente y enjuagarlos abun dantemente en agua corriente O Quitar las rejillas de apoyo de las tazas 1 Fig 12 sacar la bandeja del desague situada debajo de las rejillas y limpiarlas O Examinar y limpiar tambi n la cubeta de descargo 4 Fig 14 eliminando con una cucharita el even tual barro de poso 11 2 1 Lavado de los grupos caf A la hora establecida si la mo
52. consiglia comunque di chiamare l assistenza tec nica per risolvere quanto prima il problema WO Contatore volumetrico 1 int WO02 Contatore volumetrico 2 int W03 Contatore volumetrico int W04 Contatore volumetrico 4 int WOR Sonda Steam corto circuito WO06 Sonda Steam interrotta WO07 Controllare i dati W08 Eseguire manutenzione W09 Eseguire rigenerazione resine W10 Eseguire lavaggio caffe W11 Controllare orologio W12 EV GR1 corto circuito W13 EV GRI interrotta W14 EV GR2 corto circuito W15 EVGR2 interrotta W16 EV GR3 corto circuito W17 EV GR4 corto circuito W18 EV Carico corto circuito W19 EV Carico interrotta W20 EV Acqua calda corto circuito W21 EV Acqua calda interrotta W22 EV fredda 4 TEA corto W23 EV fredda 4 TEA interrotta W24 EV calda 4 TEA corto circuito W25 EV calda 4 TEA interrotta W26 EV vapore iSteam corto W27 EV vapore iSteam interrotta W30 EV aria Steam corto circuito W31 EV aria iSteam interrotta W32 Controllare i messaggi W33 Controllare USB 10 LOAD amp SHOW Inserendo una chiave USB nella presa 20 fig 3 si carica automaticamente l interfaccia LOAD amp SHOW nella quale possibile compiere le seguenti operazioni 1 Software macchina 2 Grafica 3 Messaggi 4 Parametri Nota aggiornamento del software caricamento di loghi personalizzati statici e dinamici aggiornamento dei messaggi della macchina possibilit di caricare una nuova
53. drehen und gedr ckt halten Gleichzeitig muss der Piezoz ndungs Knopf ein oder mehrmals bis sich der Brenner einschaltet gedr ckt werden es erscheint ein Z ndfunke 68 Nach ca 20 Sekunden kann der Handgriff des Ventilhahns losgelassen werden und der Brenner ist eingeschaltet die Flamme ist an dem Guckfen ster an der hinter der Ausgabegruppe liegenden Tafel sichtbar HINWEIS Sollte die Z ndung nicht erfolgen ist es ratsam keinen weiteren Versuch vorzunehmen sondern Ventilhahn Handgriff loszulassen pr fen ob der Z ndfunke an Brenner in Ordnung ist und deren L nge ca 5 mm betr gt Sollte sich die Flamme bei Loslassen des Handgriffs ausstellen m ssen die Position des Thermoele ments und der angeschlossene Steuerkreis gepr ft werden Die Flamme muss leuchtend hellblau sein sollte das nicht der Fall sein muss die Hauptluftklappe 2 so geregelt werden bis das Ergebnis erzielt wird Abwarten bis der Automat den Eichdruck erreicht hat Andernfalls kann der Druck an dem Gas Druckw chter an welchem sich zwei Regelschrau ben befinden geregelt werden Die l ngere Regelschraube 4 dient zum Regeln des Betriebsdrucks des Heizkessels und die andere 5 dient zum Regeln des Mindestdrucks Wenn der Automat unter Druck steht Mindestdruck an Schraube 4 kontrollieren Gegenmutter lockern und solange drehen bis diese freigegeben ist Hauptga sleitung geschlossen Jetzt muss kontrolliert werden ob die Flamm
54. emploi correct et l entretien de la machine Vous aidera tirer le maximum de ses grandes possibilit s et performances Nous sommes certains que nos explications sont claires et esp rons cher client m riter Votre fid lit DE Sehr geehrte Kundin sehr geehrter Kunde Zuerst m chten wir Innen f r das uns enteegengebrachte Vertrauen danken Wir hoffen dass das von Ihnen gekaufte Produkt Ihren Erwartungen in jeder Hinsicht entsprechen wird wie brigens auch all unsere anderen Erzeugnisse Das Produkt das Sie in Gebrauch nehmen werden ist das Resultat von soref ltigen von RANCILIO Untersuchungen und Tests um Ihnen in Bezug auf Funktionalit t Sicherheit Leitungsf higkeit sowie Design ein Produkt anbieten zu k nnen das das Beste auf Markt befindliche ist Das B chlein mit den Anwiesungen f r eine korrekte Bedienung und Wartung der Maschine wird Ihnen behilflich sein das Beste aus Ihnem Ger t zu machen Wir hoffen dass unsere Erkl rungen verst ndlich sind und dass Sie auch in Zukunft zu unseren Kunden z hlen d rfen Mit freundlichen Gr ssen GB Dear Customer First of all thank you for choosing RANCILIO We are confident that the product you have purchased will meet all your expectations just as all our other products are designed to do The product that you are about to use is the outcome of painstaking research and tests Rancilio guarantees the equipment we have supplied to you is the most functional safe and s
55. en un ambiente seco resguardado de las intemperies y que ten ga acceso limitado a las personas autorizadas ev tese dejar la m quina al alcance de menores o de personas incapaces Para las operaciones de desconexi n de las redes de alimentaci n dirigirse a personal especializado B Definitiva O Adem s que las operaciones de puesta fuera de servicio tempor nea hay tambi n que cortar el cable de alimentaci n embalar la m quina con cart n poliestireno u otro material y entregarla al personal encargado vertedero autorizado o retiro de aparatos usados 13 INCONVENIENTES Y REMEDIOS Operaciones de control que el usuario puede efectuar con la clavija de alimentaci n el ctrica desconectada Para todo otro tipo de anomal a o inconveniente no especificado desconectar la clavija del en chufe abstenerse de efectuar interven ciones directas de reparaci n o verificaci n y dirigirse al servicio t cnico de asistencia autorizado A La m quina no se enciende Comprobar que el enchufe est conectado Comprobar que haya corriente en la red y que el interruptor de seguridad o l general est n conectados Comprobar las condiciones de la clavija y del cable de alimentaci n si est n da ados pedir a personal cualificado que los sustituya B Presencia de agua debajo de la m quina Comprobar que el descarge de la cubeta no est atascado C Suministro lento Examinar las condiciones de limpieza de l
56. encender la m quina 9 5 Calentador de tazas Presionando el bot n relativo aparece en la pantalla la indicaci n siguiente 3 Seg n los tractos anexos indica el estado de potencia de alimentaci n de la resistencia del calentador de tazas m n med m x apagada El paso de un nivel a otro se realiza pulsando la tecla del calentador de tazas 102 9 6 Hist rico da os La electr nica est en medida de diagnosticar las siguientes aver as visualizando el c digo de error en el display Estas aver as como son importantes bloquean el funcionamiento de la m quina G00 Diagnosis CPU G01 Falta agua GO2 Falta presion G03 Sonda Caldera corto circuito G04 Sonda Caldera abierta G05 Conexion IDS G06 Regeneracion resinas G07 Mantenimiento G08 Lavado cafe interrumpido G09 24V Grupo 1 corto circuito G10 24V Grupo 2 corto circuito G11 24V Grupo corto circuito G12 24 Grupo 4 corto circuito G13 24 Grupo Func corto circuito G14 12V Nivel Capacitivo corto G15 12V Trasductor corto circuito G16 12 Contadores Volumetricos G17 5V ext corto circuito G18 12V SK power corto circuito Las averias G06 7 8 no bloquean y quedan visua lizadas dentro de la historia de averias 9 7 Hist rico warning La electr nica est en medida de diagnosticar las siguientes aver as visualizando el c digo de error en el display se puede ver en rotaci n con los logos Estas aver as como no son importa
57. filling the boiler When the water reaches the correct level the pump stops Turn the main switch 2 to begin heating the water in the boiler then turn each one until water begins to flow from them Wait for the machine to reach its working pressure and to reach the correct thermal balance Models with gas Fig 8 O Turn on the water supply tap 2 Fig 6 Turn on the gas tap 3 Fig 6 O Turn the main switch 1 the pump is activated filling the boiler When the correct level is reached the pump stops Turn the switch 2 O Turn the gas tap 10 to the vertical open position and hold down the incorporated button at the same time repeatedly press hard on the piezelectric but ton 11 until the spark lights the gas flame carry out this operation looking through window 14 Hold the tap button 10 down for approx 30 seconds to allow the safety system to keep the flame lighted If the flame goes out repeat the operation Should the flame not light up avoid insisting N and close the gas tap by turning it 90 in a clockwise direction O Wait until the machine reaches its working pressure and until the correct thermal balance is achieved WW 3 USE The machine has a top shelf on which the cups are kept and heated ready for use This is very important to obtain good coffee as the pre warmed cup stops the coffee from growing cold too quickly 8 1 Preparing coffee O Unclamp the filter holder f
58. heating have a standard connection kit to carry out the following connections with direct stiff pipe copper and double cone pipe rubber support Gas connections must be made in complian ce with the safety regulations in force in the relative country 72 The machine have been designed manufactured and protected to be used to make express coffee and hot beverages tea cappuccino etc Any other use is to be considered unsuitable and therefore dangerous The manufacturer cannot be held responsible for any damage caused to people or things due to unsuitable erroneous or irrational use of the machine The operator must always follow the indications contained in this manual In the case of a failure or if the machine is not working properly switch it off and do not attempt any direct repair Refer exclusively to a service centre The user must not touch the hot surfaces and dispensing areas place liquids containers on the machine put his hands under the spouts during use O transport the machine or carry out maintenance operations when the plug is connected or when the machine is hot wash the machine with water or steam jet dip completely or partially the machine in wa ter use the machine if the cable is damaged touch the machine when his hands or feet are wet or damp use the machine when there are children in its proximity O allow the machine to be used by children or u
59. in caldaia 14Finestra di controllo modelli con riscaldamento a gas Controllo visivo di accensione e funzionamento della fiamma del bruciatore a gas A 7 3 Avvio macchina O Aprire il rubinetto della rete idrica 2 Fig 6 O Azionare l interruttore generale 1 si attiva la pom pa che provvede a riempire la caldaia O A livello raggiunto si ferma la pompa Azionare l interruttore 2 per dare inizio al riscalda mento dell acqua in caldaia dopo di che azionare ogni singolo gruppo fino alla fuoriuscita di acqua dagli stessi O Attendere che venga raggiunta la pressione di esercizio e che la macchina raggiunga il giusto equilibrio termico Modelli con gas Fig 8 O Aprire il rubinetto di rete idrica 2 Fig 6 O Aprire il rubinetto del gas 3 Fig 6 O Azionare l interruttore generale 1 si attiva la pompa che provvede a riempire la caldaia O livello raggiunto si ferma la pompa quindi azio nare l interruttore 2 Ruotare il rubinetto del gas 10 in posizione verti cale di aperto e tenere premuto il pulsante incorpo rato contemporaneamente premere ripetutamente a fondo il pulsante del piezoelettrico 11 fino a che la scintilla accende il gas generando la fiamma seguire l operazione guardando tramite la finestra 14 Mantenere premuto il pulsante del rubinetto 10 per circa 30 secondi al fine di consentire al sistema di sicurezza di mantenere accesa la fiamma Se la fiamma si spegne ripetere l o
60. in deze handleiding voor nadere informaties Het product beantwoordt aan de door de nieuwe richtlijnen verlangde verei x sten ingevoerd ter bescherming van het milieu en moet op passende wijze op het einde van zijn levenscyclus worden verwerkt Kur i mesti elektros Y elektronin s jrangos atliekas alinkite rangos atliekas atitinkamai esam taisykli kurios lie ia tokios r ies atliekas apie specialias atliek kaupimo vietas Nemeskite atliekas paprastus miesto iuk li konteinerius Papildomos informa cijos kreipkit s gamintoj nurodytu vartotojo instrukcijoje adresu is produktas atitinka vestos ekologiniam saugumui naujos direktyvos N reikalavimams ir turi b ti sunaikintas pasibaigus jo atitikties terminui Behandling af affald fra elektrisk elektronisk udstyr CD eise produktet i overensstemmelse med nuv rende reguleringer vedr forskellige affaldsprodukter p deponeringssteder dedikeret til affald M ikke behandles som alm byaffald Kontakt producenten p den specificerede adresse i brugerh ndbogen for yderligere oplysninger Produktet er i overensstemmelse med de nye direktiver introduceret for mi N lioforanstaltningen og skal bortskaffes p beh rig vis ved slutningen af dets livscyklus Obdelava odpadkov elektri nih in elektronskih naprav O Odlaganje izdelkov je potrebno vrSiti v skladu z veljavnimi predpisi v zvezi z selektivnim odlaganjem odpadkov v centrih za zbiranje odpadkov ki so temu nam
61. les salles de bain etc O Ne pas obstruer les grilles d aspiration ou de dissipation en particulier ne pas couvrir avec des chiffons ou autres le plan chauffe tasses 32 O La machine emball e doit tre emmagasin e l abrit des intemp ries dans un lieu sec et sans hu midit La temp rature doit tre d au moins 5 C Les colis peuvent tre superpos s pour un maxi mum de trois pi ces du m me type O Eviter de superposer l emballage d autres types de colis lourds O En cas d urgences comme un d but d incendie un niveau de bruit anormal du surchauffage etc intervenir imm diatement en d branchant l alimenta tion lectrique de r seau fermer les robinets de gaz et de l eau O N utiliser que des accessoires et des rechanges autoris s par le fabricant Cela garantit un fonc tionnement s r sans inconv nients O L appareil ne doit pas tre utilis par des enfants et par des personnes ayant des capacit s physi ques sensorielles ou mentales r duites ou sans exp rience ni connaissance de l appareil moins qu ils ne soient surveill s ou qui n aient t form s de fa on opportune O Contr ler que les enfants ne jouent pas avec l appareil Une mauvaise installation peut causer des N dommages aux personnes et aux choses pour lesquels le constructeur ne peut tre consid r comme responsable 2 DESCRIPTION DES MACHINES Les machines de la s rie CLASSE 10 sont con ues pour la p
62. lingua caricare i parametri di un altra macchina o scaricare i parametri attualmente in uso sulla Classe 10 O files da caricare devono essere copiati direttamente sulla chiave USB senza inserirli all interno di cartel le Non spegnere mai la macchina durante la procedura di caricamento SOFTWARE MHZ He cO O e 0 0 0 gt 0 LOGO 1 LOGO1 BMP DO LOGO 2 LOGO2 BMP DO LOGO 3 LOGO3 BMP DO LOGO 4 LOGO4 BMP DO SOFTWARE MACCHINA GRAFICA AN e MESSAGGI A PARAMETRI MESSAGE MSG Caratteristiche dei loghi caricabili Logo statico o gt Sono visualizzabili sulla Classe 10 fino a 4 loghi statici loghi per essere caricati in macchina devono avere le seguenti caratteristiche Immagine bitmap bmp Risoluzione 240x64 pixel Immagine a 2 colori 1 bit LEGGI SETTING PAR 0 SCRIVI SDE07 PAR Logo dinamico E visualizzabile sulla Classe 10 un logo in movi mento Il logo per essere caricato in macchina deve avere le seguenti caratteristiche Immagine bitmap bmp Risoluzione max 1280x64 pixel Immagine a 2 colori 1 bit 27 11 MANUTENZIONE Le operazioni di manutenzione vanno effet tuate a macchina spent
63. llpumpe des Boilers ein 2 Schalter f r Br hkesselwiderstand W hlschalter mit 2 Positionen mit Kontrollampe Bei Bet tigung des Schalters schaltet sich Led ein und es erfolgt Stromzufuhr zum Widerstand f r Br hkesselwasser 3 Kaffeeausgabeschalter mod S W hlschalter mit 2 Positionen Bei eingeschaltetem Schalter wird der Kaffee augegeben Bei ausgeschaltetem Schalter wird die Kaffeeau sgabe unterbrochen 4 Steuerhebel f r die Br hgruppe Mod RE F r die Kaffeeausgabe dr cken Sie den Hebel nach unten F r die Beendigung der Ausgabe dr cken Sie den Hebel wieder in die Ausgangs stellung nach oben 5 Elektronische Tastatur f r die Kaffeeausgabe Mod USB 5 Tasten mit Kontrollampe A Eine Sekunde lang die Taste dr cken die Kon trollampe leuchtet auf die Taste wieder loslassen es wird ein Espresso zubereitet Die Kontrollampe erlischt wenn der Vorgang beendet ist B Eine Sekunde lang die Taste dr cken die Kon trollampe leuchtet auf die Taste wieder loslassen es werden zwei Espresso aus demselben Gruppe zubereitet Die Kontrollampe erlischt wenn der Vorgang beendet ist C Eine Sekunde lang die Taste dr cken die Kon trollampe leuchtet auf die Taste wieder loslassen es wird ein Kaffee zubereitet Die Kontrollampe erlischt wenn der Vorgang beendet ist D Eine Sekunde lang die Taste dr cken die Kon trollampe leuchtet auf die Taste wieder loslassen es werden zwei Kaffees aus demselben Gruppe zuber
64. m nov ch sm rnic zaveden ch pro ochranu x ivotn ho prost ed a zlikvidovat se na konci sv ivotnosti musi p slu n m zp sobem Tratamento do lixo dos aparelhos el tricos e eletr nicos MU produtos seguindo as normas em vigor relativas coleta diferencia da em centros de coleta apropriados tratar como simples lixo urbano Para qualquer informa o necesss ria contatar o construtor no enderego indicado no manual de instru es O produto responde aos requisitos exigidos pelas novas diretrizes introdu x zidas para tutelar o ambiente e deve ser sucadato em modo apropriado ao final do seu ciclo de vida Elektri ja elektronseadmete j tmete t tlemine D lahtisaamist peab l bi viima vastavalt k ibivatele eeskirjadele mis k sitlevad j tmetest eristatud lahtisaamist selleks m eldud j tmetest lahtisaamise alades Mitte t delda nagu tavalisi majapidamisj tmeid Mistahes informatsiooni saamiseks p rduge palun tootja poole aadressil mis on m rgitud kasutaja k siraamatus Toode vastab uuetele n utele mis on esitletud keskkonna kaitsmiseks ja sel lest peab reeglip raselt lahti saama selle eluts kli l pus Afvalbehandeling van de elektrische en elektronische apparatuur Verwerk het product volgens de geldende normen m b t de gescheiden afval bij de voorbestemde vuilniscentrums Behandel het product niet als eenvoudig stadsvuil Neem contact op met de constructeur op het aangegeven adres
65. mod S Two position switch With switch ON coffee is dispensed With switch OFF dispensing of coffee is interrup ted 4 Dispenser control lever mod RE Move the lever downward to start dispensing cof fee To stop dispensing move the lever upward 5 Coffee Dispensing Electronic Panel mod USB Five buttons with relative led A Press the button for a second led on release button a small coffee is dispensed The led turns off and dispensing ceases B Press the button for a second led on release the button two small coffees ar dispensed from the same unit The led turns off and dispensing ceases C Press the button for a second led on release the button a big cup of coffee is dispensed The led turns off and dispensing ceases D Press the button for a second led on release the button two big cups of coffee are dispensed from the same unit The led turns off and dispensing ceases E Press the button for a second led on release the button coffee is continuously dispensed Press the button for a second led off release button continuous dispensing of coffee ceases To interrupt brewing once the operation has been activated with buttons A B C D press the same button again or press E Each time a coffee is dispensed the LED of the relative button lights up If pressed for approx 8 sec the dose quantity programming function is accessed During dose programming the LED of the 5 button flash
66. nicas y las relativas tuercas directamente en el grifo de v lvula Una vez completada la conexi n de la m quina con la red del gas y despu s de haber llenado la caldera con agua seg n las instrucciones del manual USO Y MANTENIMIENTO se puede proceder a encender el quemador como sigue O Abrir la llave de paso del gas 106 O Presionar la manecilla del grifo de v lvula girarla a 90 en el sentido del reloj y mantenerla apreta da Al mismo tiempo apretar una o m s veces el bot n del encendedor piezoel ctrico marcado con una chispa estilizada hasta que le quemador se encienda O Esperar unos 20 segundos y al soltar la manecilla el quemador queda encendido la llama se puede ver a trav s del orificio realizado expresamente en el panel puesto detr s de los grupo de eroga ci n NOTA En caso de falta de encendido no insistir Soltar la manecilla del grifo de v lvula y controlar que la chispa sea regular y larga 5 mm aprox En caso de que la llama se apague al soltar la ma necilla verificar la posici n del termopar y el circuito conectado con el mismo La llama tiene que ser de color azul brillante en caso contrario ajustar el regulador de la toma de aire prin cipal 2 hasta alcanzar dicho resultado Esperar que la m quina alcance la presi n de cali braci n y que sta sea del valor programado en caso contrario ajustar el regulador presost tico del gas por medio de los dos tornillos de re
67. o porta borracha apro priado que bem fixado torneira valvulada me diante a ogiva bic nica e a relativa porca de fixa o fornecida No segundo caso o tubo de cobre temperado pode ser ligado sempre com as ogivas bic nicas apro priadas e as relativas porcas diretamente torneira valvulada Uma vez que foi executada a liga o da m quina rede do g s e depois de ter providenciado ao abastecimento da gua na caldeira segundo as instru es do manual USO E MANUTEN O pode se passar ao acendi mento do queimador agindo da seguinte maneira O Abrir a torneira de exclus o do g s O Pressionar o bot o da torneira valvulada girando a de 90 em sentido hor rio e mant lo pressionado contemporaneamente agir pressionando uma ou mais vezes o bot o de acendimento el trico identificado por uma fa sca estilizada at que o queimador acenda O Esperar cerca 20 segundos ent o soltar o bot o da torneira valvulada e o queimador permanecer aceso a chama vis vel atrav s do furo realizado propositalmente no painel localizado atr s dos grupos dos distribuidores NOTA Em caso de falta de acendimento n o insista e solte o bot o da torneira valvulada ent o verificar se a fa sca de acendimento no queimador est regular e alta cerca 5 mm Caso a chama apague ao soltar o bot o verificar a posi o da dupla t rmica e o circuito ligado mesma A chama deve ser de uma cor azul bri
68. que se ha alcanzado la temperatura deseada Tan pronto terminada esta operaci n limpiar la lanza con una esponja o con un pafio limpio Tener cuidado porque la lanza est caliente y puede quemar la mano 8 4 C mo se preparan t manzanilla etc Colocar el recipiente debajo de la lanza de sumi nistro de agua caliente luego activar el mando de suministro seg n los modelos Fig 9 Una vez alcanzada la temperatura deseada apa gar el interruptor O Agregar el producto deseado Modelos USB Para estos modelos el agua caliente es suministrada en dosis determinadas v ase el ajuste de la dosis de agua caliente apartado 9 Para efectuar sumini stros de agua caliente en cantidad diferente actuar como sigue O Mantener apretado el mando de suministro 7 2 o 7 30 7 40 7 5 Fig 8 durante por lo menos cuatro segundos luego soltar el pulsante la m quina suministra agua de continuo O Una vez alcanzada la dosis de agua necesaria pulsar de nuevo el pulsante para interrumpir el suministro En la fase de suministro del agua caliente dosificada electr nicamente es posible interrumpir el suministro en curso apretando el pulsante 7 3 Si el agua est suavizada la bebida por lo general toma un color m s oscuro si se desea lograr un color m s claro hay que proceder con el calentamiento del agua como descrito en el apartado 8 3 utilizando agua fresca tomada de un grifo que suministre agua no suavizada 8 5 M qui
69. r Kaffee D Anzahl der Dampfauslauflanzen E Anzahl der Hei wasserauslauflanzen F Betrieb mit Ekonomiser Auf Anfrage mit Gasheizung 2 2 Maschinenzubeh r 1 Dampfhahn CLEVER 2 Dampfauslauflanze 3 Tastatur Funktion Betrieb 4 Heifwasserlanze W rmeregler 5 Br hgruppe Kaffee 6 Tastatur zur Kaffeeausgabe mod S USB 7 Druckhahn zur manuellen Wasserzufuhr 8 Wasserstandanzeiger 9 Manometer 10 Hauptschalter und Kontrollampe f r eingeschalteten Schalter 11 Gasanz nder f r die vorgesehenen Modelle 12 Gashahn mit Ventil f r die vorgesehenen Modelle 13 Schalter und Anzeigelampe des Kesselheizk rpers 14 Untere Klappe f r den Zugriff auf die Schaltungen 15 Display mod USB 16 Programmiertastatur mod USB 17 HeiBwasserlanze 18 Steuerhebel f r die Br hgruppe Mod RE 19 Klappen ffnungshebel 20 USB Anschluss 21 Dampfrohr iSteam 2 GRUPPE 3 GRUPPE 4 GRUPPE Filtertr ger 1 dosis 1 1 1 Filtertr ger 2 dosis 2 3 4 Filter 3 4 5 ZufluBrohr 1 Meter 1 1 1 Zuflu rohr 1 5 Meter 1 1 1 Abflufirohr 1 5 Meter 1 1 1 Verbindungsst cke 1 1 1 Steckscheiben f r die Reinigung 2 3 4 Dos und Andr cker 1 1 1 Gebrauchsanweisung 1 1 1 Burste 1 1 1 Modelle mit Zusatzausr stung f r Gasanschlu falls verwendet 52 2 3 Elektrische Sicherheten Die Maschinen sind mit folgenden Schutzvorrichtun gen ausgestattet O Die Teile der Maschine die heif werden k
70. resistencia de la caldera encendida 101 Si est activada una de las dos funciones de control tiempo dosis en el espacio para el s mbolo del caf aparece visualizado Suministro de caf correcto Visualizaci n din mica de la dosis de caf d de caf fuera de tolerancia Tiempo de erogacion Para ahorrar energ a al cabo de una hora encendida sin suministrar producto la pantalla reduce su lumi nosidad Despu s de dos horas m s sin suministro de producto la pantalla de apaga 9 4 Seguridades de funcionamiento Cuando se realiza el encendido se verifica la pre sencia de agua en la caldera 9 4 1 Sielnivel de agua no es suficiente se activa la carga para reestablecer el mismo si esto no se produce en un tiempo determinado se interrumpe la carga de la caldera y se visualiza el mensaje en la pantalla la alarma G01 Falta agua 9 4 2 Si el control de presencia agua resulta po Sitivo activar las resistencias de calentamiento caldera Si despu s de un tiempo determinado no se alcanza la presi n establecida se interrumpe la alimentaci n el ctrica a las resistencias de calen tamiento y se visualiza en la pantalla la alarma G02 Falta presion 9 4 3 Siinterviene la seguridad relativa a una eroga ci n lenta debe parpadear el led relativo a la dosis erogada hasta el final de la erogaci n Las seguridades relativas a la caldera son recon figurables apagando y volviendo a
71. sfiori la superficie del latte O A questo punto si deve alzare e abbassare in con tinuazione il recipiente in modo che lo spruzzatore si immerga e fuoriesca dal latte generandone l emulsione Chiudere il rubinetto vapore e versare il latte nella tazza Appena effettuata l operazione pulire con A una spugna o un panno pulito la lancia al fine di evitare l essicazione del latte sulla lancia stessa Fare attenzione che la lancia calda e pu ustionare la mano 8 3 Come si riscalda una bevanda Immergere la lancia vapore nel liquido da riscal dare Aprire gradualmente il rubinetto vapore 8 Fig 8 il vapore gorgogliando nel liquido gli cede calore portandolo fino alla temperatura desiderata Chiudere il rubinetto vapore quando si ritiene di aver raggiunto la temperatura desiderata Appena effettuata l operazione pulire con una spugna o un panno pulito la lancia Fare attenzione che la lancia calda e pu ustionare la mano 8 4 Come si prepara il the camomilla ecc Posizionare sotto la lancia di erogazione acqua calda il contenitore quindi attivare il comando di erogazione secondo il modell giunta la quantit desiderata spegnere l interruttore Aggiungere il prodotto desiderato Modelli USB Per questi modelli l acqua calda viene erogata in dosi determinate vedere regolazione dosi acqua calda paragrafo 9 Per effettuare erogazioni di acqua calda in quantit diversa agire ne
72. sorgenti di calore forni fornelli camini ecc e in ambienti dove la temperatura non scenda sotto i 5 C TEME IL GELO Non esporre la macchina ad intemperie o instal larla in ambienti ad elevata umidit come locali da bagno ecc Non ostruire le griglie di aspirazione o di dissipa zione in particolare non coprire con panni o altro il piano scaldatazze La macchina imballata va immagazzinata in luogo riparato dalle intemperie asciutto e privo di umi dit La temperatura deve essere non inferiore a 5 C colli si possono impilare per un massimo di tre pezzi dello stesso tipo Evitare di sovraporre all imballo colli pesanti di altro genere In caso di emergenza come principio d incendio rumorosit anomala surriscaldamento ecc intervenire immediatamente a staccare l alimenta zione elettrica di rete chiudere i rubinetti del gas e dell acqua Utilizzare solo accessori e ricambi autorizzati dal produttore Questo significa garanzia di sicuro funzionamento privo di inconvenienti O L apparecchio non deve essere usato da bambini o da persone con capacit fisiche sensoriali o mentali ridotte o privi di esperienza e conoscenza dell apparecchio salvo che non siano sorvegliati o che non siano stati opportunamente istruiti O Controllare che i bambini non giochino con l ap parecchio Un errata installazione pu causare danni a A persone e cose per i quali il costruttore non pu considerar
73. sse vorgenommen wer den die Rohre der Wasserversorgung reinigen Den Wasserhahn des Versorgungsnetzes ffnen und das Wasser einige Minuten lang flieRen lassen O Die Rohre f r Wasserzufuhr und abfluR an schlieRen O Den Stecker in die Steckdose stecken O Die Gasleitung anschlieRen Die Wasserrohre der Maschine gut sp len Den Wasserhahn des Versorgungsnetzes ganz ffnen Hauptschalter 1 bet tigen Abb 8 abwarten da sich der Boiler bis zum eingestellten F llstand f llt O Schalter f r Br hkesselwiderstand 2 bet tigen Abb 8 um die Erw rmung des Wassers im Boiler zu starten O Alle Baugruppen so bet tigen da ber etwa eine Minute Wasser abgelassen wird den Vorgang noch zweimal wiederholen Etwa eine Minute lang Dampf ber die Dampflan zen ausstr men lassen Etwa eine Minute lang warmes Wasser ablassen den Vorgang noch zweimal wiederholen O Die Schalter 1 und 2 ausschalten O Das im Boiler enthaltene Wasser entleeren Siehe Punkt 10 3 ACHTUNG Wird die Maschine ber mehr als 24 Stunden nicht benutzt vor dem Beginn der Arbeiten eine Sp lung der inneren Bauteile vorneh men und die vorstehend beschriebenen Arbeitsg nge wiederholen 55 7 FUNKTION 7 1 Bedienung Abb 8 1 Hauptschalter W hlschalter mit 2 Positionen mit Kontrollampe durch das Einschalten die Kontrollampe leu chtet wird die Maschine mit Strom versorgt mit Ausnahme des Boilers und die Bef
74. submenus Enable disable function Setthe time the machine switches ON and the number of working hours for every day of the week When the timer function is selected if the machine is OFF press the Esc buttons on the programming keypad for at least 3 second to switch the machine ON the machine remains ON until the next timed switching OFF or until you press the same controls again for at least 3 seconds CLOCK 1 o SET TIMER e STAND BY TIMER e NO t 9 le y e SELECTIONS COUNTER YES 1 e V SUNDAY 00 00 24 00 RENEW f WATER BOILER e MONDAY 00 00 24 00 When the timer function is selected ifthe machine is ON press the Esc buttons on the programming keypad for at least 3 second to switch the TUESDAY 00 00 24 00 machine OFF the machine remains OFF until the next timed switching ON or until you press the same controls again for at least 3 seconds gt So e SO gt WEDNESDAYOO 00 24 00 9 2 6 Selection counts This displays the counts for each coffee group the water group the TSC group and the total of the counters It also asks you whether you wish to reset the counters or not If enabled to the counting of output the number of the coffees and water output is accounted for the and the 5 key on the coffee keyboard operates as Stop dose only
75. teint 9 4 S curit s de fonctionnement Lorsque la machine s allume la pr sence d eau dans la chaudi re est automatiquement contr l e 9 4 1 Si le niveau d eau n est pas suffisant le remplissage est activ afin de r tablir un bon ni veau si cela n a pas lieu dans un d lai prescrit le remplissage de la chaudi re s interrompt et le message d alarme G01 Manque eau 9 4 2 Si le r sultat de la v rification de pr sence d eau est positif les r sistances de r chauffage de la chaudi re sont activ es Si apr s un d lai pr tabli la pression n cessaire n est pas atteinte l alimentation lectrique aux r sistances de chauffage est interrompue et le message d alarme G02 Manque pression 9 4 3 Si la s curit indiquant que le d bit est trop lent se d clenche le led correspondant la dose d bit e doit clignoter jusqu la fin du d bit Pour r initialiser les s curit s relatives la chaudi re teindre et rallumer la machine 9 5 Chauffe tasses Appuyer sur la touche correspondante l indication suivante s affiche Les parties noircies indiquent l tat de puissance d alimentation de la r sistance du chauffe tasses min moyen max teinte Le passage d un niveau l autre se fait en appuyant sur la touche chauffe tasses 9 6 Liste des pannes L lectronique est en mesure de diagnostiquer les d faillances suivantes travers le code d erreur affich Ces d
76. uma press o mais alta necess rio desparafus lo Verificar uma ou duas vezes o funcionamento agindo na torneira do vapor para descarregar a press o da caldeira ent o providenciar para bloquear a porca de apoio mantendo firme o parafuso 4 125 CA CPU CV EA EAR LC MP MRE MT RC RP RR RS SA SL SP ST STS TA TF TG TM TP TR SR TS TTSC 126 IT Centralina autolivello Scheda CPU Contatore volumetrico Elettrovalvola acqua Elettrovalvola aria Elettrovalvola carico Elettr Economizzatore Elettrovalvola gruppo Elettrovalvola vapore Fusibile Interruttore generale Interruttori gruppo Interruttori acqua Interruttore Resistenza Interruttore scaldatazze Lampada livello Morsettiera allacciam Motore pompa Micro Rel pompa Morsetto di terra Pressostato Resistenza caldaia Rel pompa Rel macanza acqua Resistenza scaldatazze Scheda autolivello Sonda Livello Sensore di pressione Sonda temperatura Sonda temp TS TSC Tasto acqua Tastiera funzioni servizi Tastiera gruppo Trasformatore Tastiera programmazione Teleruttore Termostato di sicurezza Tastiera TSC Pompa a vibrazione Arancio Blu Bianco Bianco Blu Bianco Nero Giallo Giallo Verde Grigio Marrone Nero Rosso Rosa Verde Viola FR Controle de niveau de l eau Fiche CPU Compteur volumetrique E
77. y recipiente inferior para recoger l quidos O v lvula de expansi n sobre la instalaci n hidr u lica y v lvula en la caldera para prevenir sobre presiones O v lvula interceptadora sobre la instalaci n hidr u lica a fin de evitar reflujos en la red de alimenta ci n 3 DATOS T CNICOS 3 1 Dimensiones y pesos Fig 5 2 4 Seguridades el ctricas Las seguridades previstas son comandos del teclado USB a baja tensi n 12 Voltios protecci n t rmica sobre el motor de la bomba O termopar de control falta gas y term stato de control termopar que cierra autom ticamente el grifo del gas O t rmica salva resistencias donde previsto O seguridades electr nicas 2 5 Ruido a reo En el puesto de trabajo por lo general no se rebasa nunca el nivel de presi n sonora de 70 dB A 2 6 Vibraciones La m quina viene provista de patas de goma anti vibraciones En condiciones normales de trabajo la m quina no genera vibraciones da inas para el operador o el ambiente 2 GRUPOS 3 GRUPOS 4 GRUPOS A mm 780 1020 1260 B mm 700 940 1180 C mm 540 540 540 D mm 470 470 470 H mm 530 530 530 Capacidad caldera 11 16 22 Peso m quina kg 76 94 112 Entrada agua 3 8 3 8 3 8 Descarga Smm 14 14 14 Embalaje Volumen 0 44 0 55 0 67 Dimensi n L x P x H mm 910x670x720 1150x670x720 1390x670x720 Peso bruto kg 91 111 134 Para los datos t cnicos de enlace el ctri
78. zu er m glichen Zum Schlie en den Griff wieder in die horizontale Stellung bringen Durch Drehung des Griffs nach unten wird sofort Dampf ausgegeben Beim Loslassen kehrt der Griff in die horizontale Position zur ck und die Dampfausgabe wird au tomatisch beendet 9 Zus tzlicher manueller Wassereinlass Schalter unter der Abflusswanne Solange diese Taste gedr ckt wird f llt sich der Heizkessel mit Wasser 10Absperrhahn Gaszufuhr mit Ventil Modelle mit Gasheizung Ge ffnet vertikale Position Geschlossen im Uhrzeigersinn um 90 drehen 11Piezoelektrischer Druckhahn Modelle mit Gasheizung Federknopf diesen ganz eindr cken um den Funken auszul sen der das Gas entz ndet 7 2 Kontrollinstrumente Abb 8 12Manometer mit einer beweglichen Nadel aufeinem Quadranten mit einer doppelten Rundskala Visuelle Kontrolle des Drucks im Heizkessel Mano meter rechts und der Pumpe Manometer links 13Niveauanzeiger mit Angabe von Minimum und Maximum Visuelle Kontrolle des Wassemiveaus im Heizkessel 14Kontrollfenster Modelle mit Gasheizung Visuelle Kontrolle ber das Anz nden und Funk tionieren der Flamme des Gasbrenners A gt 7 3 Inbetriebnahme Den Wasserzufuhrhahn 2 Abb 6 ffnen Den Hauptschalter 1 gegen den Uhrzeigersinn auf die Pumpe wird aktiviert und der Heizkessel gef llt Wennder F llstand erreicht ist schaltet die Pumpe ab Den Hauptschalter 2 um die Wasserer
79. 0 SELECAO LINGUA RESET DEPURACAO SON TECLAS RELOGIO ACERTAR RELOGIO CONTADOR PARCIAL RINNOVAR AGUA DA CALDEIRA 9 2 1 Selec o da lingua do display SELECAO LINGUA 1 Portugu s e 4 ITALIANO A RESET v DEPURACAO ENGLISH o t 2 gt e y ESPANOL O A SON TECLAS e FRANCAIS e t 0 d 4 DEUTSCH Q A RELOGIO id O PORTUGUES 1 oO O O 7 wo O e0 Menu de sele o da l ngua a ser utilizada para as visualiza es do display nas seguintes l nguas Italiano Ingl s Espanhol Franc s Alem o 117 9 2 2 Reset da regenera o das resinas Se a func o est ativada pode se escolher entre Efetuar reset N n o S sim pressionado as teclas e enter para confirmar 9 2 3 Buzzer Possibilidade de habilitar um beep quando pressionada uma tecla qualquer 9 2 4 Rel gio Sub menu para ajustar a data e a hora e o modo 24 horas ou anglo sax o 12 horas e a data com dd mm aa ou mm dd aa RELOGIO o o 0 0 0 SELECAO LINGUA RESET DEPURACAO SON TECLAS RELOGIO ACERTAR SELECAO LINGUA 0 0 O eo RESET REGINERACAO RESINAS NAO 0
80. 1 5 AA eege ees 111 5 1 Embalagem nn nnnon 111 5 2 Controle no recebimento 111 Gs InstalaGa AAA 111 6 1 Liga es a serem predispostas por parte do CHEM EE 111 6 1 1 Alimenta o h drica e g s 111 6 1 2 Alimenta o el trica 112 6 2 Opera es preliminares 112 6 3 112 7 Funcionamento eene 113 4 Comarndos ons ies 113 7 2 Instrumentos de Controle 114 7 3 In cio da 114 8 USO 115 8 1 Como se prepara o caf 115 8 2 Como se prepara o cappuccino 115 8 3 Como se aquece uma bebida 116 8 4 Como se prepara ch ch de camomila etc 116 8 5 Aquecer leite ou uma bebida iSteam 116 8 5 1 Aquecer leite ou uma bebida iSteam 116 8 5 2 Preparar leite batido iSteam 116 9 Regulagem e calibragem das doses 116 9 1 Modelos 116 9 1 1 Regulagem da dosagem 116 9 1 2 Regulagem das doses de gua quente 116 9 2 Programa o Mod USB 117 9 2 1 Selec o da lingua do display 117 9 2 2 Reset da regenera o das resinas 118 9 2 3 BuZZer iti Ie Puede eps 118 92 4
81. 1 tm CLASSE 10 USB S RE Uso e manutenzione Emploi et entretien Gebrauch und Instandhaltung Use and maintenance Uso y manutenci n Uso e manuten o cofeeiug the World IT Gentile cliente erazie per averci accordato la Sua fiducia Siamo sicuri che il prodotto che Lei ha acquistato risponder in pieno alle Sue aspettative come tutti gli altri articoli della produzione RANCILIO Il prodotto che Lei si accinge ad usare il risultato di approfonditi studi e meticolose sperimentazioni fatte dalla RANCILIO per offrirLe quanto di pi funzionale sicuro ed apprezzabile anche sotto il profilo del design si possa trovare sul mercato Il libretto di istruzioni per il corretto uso e manutenzione della macchina La aiuter a sfruttare al meglio le sue elevatissime possibilit e prestazioni Con l augurio di poterLa sempre annoverare tra i nostri clienti Le auguriamo una buona lettura FR Cher Client Nous Vous remercions pour Votre confiance Nous sommes certains que le produit que Vous avez achet correspondra enti rement Vos d sirs comme du reste tous les articles de la production RANCILIO Le produit que Vous allez employer est le r sultat d tudes approfondies et de m ticuleux essais effectu s par RANCILIO afin de pouvoir Vous offrir le produit le plus fonctionnel le plus s r et le plus remarquable galement du point de vue design que l on puisse trouver sur le march Le petit livre d instructions pour l
82. 2 3 4 Gr us SE 90 135 2850 Kcal h Der Regelhahn der Hauptluftklappe 2 wurde mit der Indexraste GPL in H he der Feststellschraube 3 gekennzeichnet Die Flammenregelung Min Max erfolgt je nach Gas Produkt Sollte der Automat mit einem anderen Gastyp ge speist werden muss die D se gem ss der Tabelle gewechselt und der Regelhahn der Hauptluft 2 muss bei Erdgas auf die Indexraste N in H he der Feststellschraube 3 stehen Dazu muss die Feststellschraube 3 erst gelockert und dann nach dem Drehen des Regelhahns der Hauptluft 2 wieder angezogen werden Der Anschluss an die Gasleitung vom Gasausschal thahn der im Lokal vorhanden sein muss zum an Automaten installierten Ventilhahn muss gem ss den geltenden Vorschriften mit einem flexiblen Schlauch oder einem steifen gegl htem Kupferrohr erfolgen In ersten Fall muss ein Schlauchhalter der mit einer Zweikegel Dichtung sowie mit der zur Lieferung geh renden Blockiermutter dicht an den Ventilhahn geschlossen werden Im zweiten Fall muss das gegl hte Kupferrohr mit Zweikegeldichtungen und Blockiermuttern direkt an den Ventilhahn geschlossen werden Nachdem der Automat an die Gasleitung geschlossen und der Kessel gem ss den Anweisungen aus dem BETRIEBS UND WARTUNGS Handbuch mit Wasser gef llt wurde kann der Brenner wie folgt eingeschaltet werden Gashahn ffnen O Handgriff des Ventilhahns dr cken 90 in Ge genuhrzeigersinn
83. 4 Pixel Zweifarbiges Bild 1 Bit 65 11 WARTUNG Wartungsarbeiten m ssen bei ausgeschal teter und abgek hlter Maschine vorgenom men werden und der Stecker muB immer herausgezogen werden Bestimmte Arbeiten k nnen jedoch nur ausgef hrt werden wenn die Maschine in Betrieb ist F r die S uberung der Maschine keine Metall oder Schmirgelwerkzeuge wie Me tallwolle Metallb rsten Nadeln usw und Reinigungs mittel verwenden sondern nur einen feuchten Lappen oder Schwamm Wo verlangt sollten spezielle Reinigungsmit tel f r Kaffeemaschinen verwendet werden die in Fachgesch ften erh ltlich sind 11 1 T gliche Wartung Abb 10 Ein sauberes Tuch oder einen Schwamm wenn m glich aus Leinen oder Baumwolle verwenden O Das Geh use sorgf ltig reinigen F r die Reinigung der Edelstahlteile in Satinierrichtung wischen O Die Druck und Hei wasserauslauflanzen reinigen die Spritzd sen berpr fen und eventuell von Wasserstein befreien Bei der Reinigung die Spri tz d sen nicht verformen oder besch digen O Die Spr hk pfe und die Dichtungen der Ausgabe baugruppen unter Verwendung der entsprechen den mitgelieferten B rste reinigen O Die Filterhalterungen entfernen der Filter und die Klammer zur Befestigung des Filters ausbauen mit der B rste die Verkrustungen aus Kaffee entfernen und alle Teile unter warmem Wasser sp len um die Fettablagerungen zu l sen 11 2 W chentliche Wartun
84. A m quina n o liga Controlar se a tomada est ligada Controlar que haja corrente na rede e o terra do interruptor geral esteja ligado Controlar as condi es da tomada e do fio de ali menta o se est o danificados fazer substitu los por pessoas qualificadas B Presen a de gua embaixo da m quina Controlar as condi es de limpeza dos filtros e duchinhas C Distribui o Lenta Controlar a condi es de limpeza dos filtros e du chinhas Verificar se o caf mo do muito fino D Distribui o do vapor irregular Controlar se os condutos do lan ador n o est o obstru dos 13 1 Term stato de seguran a X Rearme manual N Atenc o A operac o descrita a seguir de absoluta pertin ncia do t cnico instalador autorizado pela empresa fabricante Durante o uso o term stato de seguran a pode in tervir devido a um mau funcionamento prevenindo o surgimento de danos maiores caldeira Para restabelecer o funcionamento normal neces s rio sanar o mau funcionamento que provocou a intervenc o do term stato de seguran a e ent o re stabelecer a condi o normal pressionando o bot o vermelho RESET como indicado na figura 13 14 VERS O M QUINA COM AQUECIMENTO SUPLEMENTAR A G S Fig 14 A A instala o da m quina e to das as eventuais opera es de regulagem ou adapta o ao tipo de g s devem ser efetuadas por pessoas profis
85. GRAMS 132 134 c x 9 Adjustments and settings of the dose 78 ESQUEMAS HIDRAULICOS 9 1 For models USB a ee anna 78 A 9 1 1 Adjusting the doee 78 ESQUEMAS HIDRAULICOS 9 2 Programming Mod USB 79 9 2 1 Selecting the display language 79 9 2 2 Softener regeneration 80 9 2 9 IBUZZGr Mud faute Ere 80 9 2A A A C 80 9 2 5 Set Timer nennen 81 9 2 6 Selection 81 9 2 7 Procedure for replacing the water inside the boiler with fresh water 82 9 3 Displaying ll 82 9 3 1 Warming up phase 82 9 3 2 Operating mode 82 9 4 Operating safety devices 83 9 5 83 9 6 List of malfunctions 83 9 7 List of warning 83 10 Load amp show 84 The operations marked with this symbol 11 Maintenance E 85 are to be undertaken exclusively by an 10 1 RE 85 installation technician 10 2 Weekly un MI eee gate mue waters ses mue EG EE 85 10 2 1 Washing of the coffee groups 85 10 2 2 Cleaning iSteam 86 10 3 Periodical 86 The operations marked with this symbol are T i o of es in the boiler to be undertake
86. ING DIAGRAMS ESQUEMAS ELECTRICOS ESQUEMAS ELETRICOS SCHEMI IDRAULICI SCHEMAS HYDRAULIQUES HYDRAULIKPLANE HYDRAULIC DIAGRAMS ESQUEMAS HIDRAULICOS ESQUEMAS HIDRAULICOS Die mit diesem Symbol gekennzeichneten Arbeitsg nge sind ausschlieRlich dem In stallationstechniker vorbehalten auszuf hren 132 134 Die mit diesem Symbol gekennzeichneten 2 Arbeitsg nge sind durch den Anwender DE DEUTSCH INHALTSVERZEICHNIS Maschinenidentifizierung 51 1 Allgemeine Anweisungen 51 2 Beschreibung der Maschinen 52 2 1 Eigenschaften 52 2 2 Maschinenzubeh r en 52 2 3 Mechanische Schutzes 53 2 4 Elektrische Sicherheiten 53 2 5 Ger uschpegel nenne 53 2 6 Vibrationen nennen 53 3 Technische Daten 53 3 1 Au enma e und Gewicht 53 4 gt AA 53 4 1 Unzweckm iger Gebrauch 54 5 Transport 54 5 1 VerpacKkUung neen 54 5 2 Kontrolle am Maschinenempfang 54 6 Installation ancient 54 6 1 Anschl sse die durch den Kunden vorgesehen werden m ssen 54 6 1 1 Wasser und Gasanschluf 54 6 1 2 Elektrischer Anschlu 55 6 2 Vorbereitungsarbeiten 55 6 3 A
87. L sten und zwischen Reset ausf hren N nein oder J ja w hlen Mit der Taste Enter best tigen ENTKALKER REGENERATION ZURUECKSTELLEN 1 y 4 i DE NEIN SUMMER ci 1 o JA i UHR 1 i ZEITSCHALTUHR 9 2 3 Buzzer Es ist m glich einen Tastenton f r jede der SPRACHAUSWAHL Tasten einuzschalten ENTKALKER REGENERATION ZURUECKSTELLEN O o o oO 0 e0 0 SUMMER e NEIN UHR f d e JA 9 2 4 Uhr Untermen f r die Einstellung von Datum und Uhrzeit und f r den Modus 24 Stunden oder 12 Stunden f r die Zeit Tag Monat Jahr f r das Datum 1 i UHR e EINSTELLUNG UHR e DATUM en y Boy e e TEITSCHALTUHR e nea EINSTELLEN DATUMSMODUS gg aa 1 D 4 mm gg aa AUSWAHLZAEHLER ii t e 4 ZEITMODUS e 24h ERNEUERUNGSZYKLUS 4 Y KESSELWASSER 12h 9 2 5 Uhrzeit Einstellung Men f r die Einstellung der automatischen Ein und Ausschaltzeiten der Maschine Untermen zum Einschalten dieser Funktion Untermen um die Zeit der Einschaltung und die Betriebsstunden f r jeden Tage der Woche einzugeben Wurde die Maschine vom Programm ausgeschaltet schaltet sie sich mit Dr cken mindestens 3 Sekunde
88. LES 1 e BOTON 1 1 I fe J 4 anuro BOTON 2 RENOVACION GAFE CALDERA tt y GRUPO e CAFE 3 e BOTON 3 d d Y GRUPO e CAFEA a BOTON 4 AGUA CALIENTE e e GRUPO AGUA d 4 y 4 1 i EAM LECHE EMULSIONADA 4 4 1 d TOTAL DE 4 TEA 2 o e SERVICIOS o o LECHE CALIENTE o va M 4 TEA 3 e RESET 100 9 2 7 Procedimiento para renovar el agua en el interior de la caldera Por la pistola Fig 3 pos 8 sale agua caliente hasta que se vac e completamente la caldera AI terminar el vaciado se carga autom ticamente con agua fr a hasta que se llegue al nivel configurado Por ltimo se realiza el calentamiento de la caldera hasta la presi n configurada Durante el vaciado de la caldera el control del nivel y las resistencias de la caldera est n en OFF Se recomienda insertar el tubo en la pistola directamente al conducto de evacuaci n para expulsar el agua evitando salpicaduras En cualquier momento es posible pulsar ESC para interrumpir el ciclo ATENCI N E ciclo autom tico lleva consigo la salida del agua jPeligro de quemaduras 9 3 Visualizaci n pantalla 9 3 1 Fase de calentamiento Durante la fase de calentamiento se visualiza el mensaje Maquina fria hasta que se alcanza la presi n establecida 10 10 am martedi 05 02 2008 1 00 bar Adem s se vizualizan unos mensa
89. N co v ase la tarjeta de identificaci n de la m quina Fig 1 Las m quinas con calefacci n de gas viene provistas de un kit de uniones standard con las cuales es po sible efectuar los siguientes tipos de enlace con tubo r gido directo con tubo de cobre y doble cono con portagoma cumpliendo escrupulosamente las normas de seguridad vigentes en el pa s en que se instale la m quina N El enlace con el gas ha de ser efectuado 4 DESTINACI N DE USO Las m quinas han sido dise adas fabricadas y protegidas para ser empleadas como m quinas para preparar caf expreso y bebidas calientes t capuchino manzanilla etc todo otro uso ha de ser considerado impropio y por tanto peligroso El fabricante declina toda responsabilidad N por da os a personas o cosas debidos a un uso impropio errado o irrazonable El operador se debe atener siempre a las indica ciones de uso y manutenci n presentadas en el presente folleto En caso de dudas o anomal as de funcionamiento parar la m quina abstenerse de efectuar reparaciones o intervenciones directas y dirigirse al servicio de asistencia 91 El operador no tiene que O tocar con las manos las zonas calientes y de ero gaci n O apoyar recipientes de l quidos sobre la m quina poner las manos debajo de los suministradores durante el uso O intervenir para trabajos de mantenimiento o tran sporte del aparato con la l nea enchufada y la m quina cal
90. Normen entsprechen F r das Stromnetz muss ein normengerechtes Kabel mit Schutzleiter Erdung verwendet werden Bei Drehstrom Speisung muss ein F nfleiter Kabel Dreiphasen Sternpunkt Erde verwendet wer den Bei Einphasen Speisung ein Dreileiter Kabel Phase Sternpunkt Erde In beiden F llen muss wie auf dem Maschinenschild steht Bild 1 vor dem Stromkabel ein automatischer Fehlerstrom Schutzschalter 4 Bild 6 komplett mit Magnetausl sern vorgesehen sein Bild 1 Die Kon takte m ssen mindestens eine ffnung von 3 mm oder mehr und einen Fehlstromschutz haben Wichtig ist dass jede Maschine mit den entspre chenden Sicherheitsvorrichtungen ausger stet ist N ACHTUNG Sollte das Stromkabel besch digt sein m s sen die Baufirma oder deren Technischer Wartungsdienst oder auf jedem Fall ein Fachelektriker dieses unverz glich auswe chseln damit jedes Risiko ausgeschlossen wird ANSCHLUR MIT POTENTIALAUSGLEICHSLEITER Dieses Ger t ist unter dem Untergestell mit einer AnschluBklemme versehen die mit einem externen Potentialausgleichsleiter zu verbinden ist Nach der Installation MUSS der Anschlu wie folg vorgenom men werden Einen Leiter verwenden dessen Nennquerschnitt den einschl gigen Bestimmungen entspricht A 6 2 Vorbereitungsarbeiten Abb 7 A 6 3 AnschluR O Das Ger t auf der daf r vorgesehenen horizonta len Oberfl che installieren Bevor die jeweiligen Anschl
91. O Das automatische Beenden der Ausgabe bei vorprogrammierter Temperatur und Cremeschicht abwarten oder die Taste 7 6 erneut dr cken um das Aufsch umen des Getr nks manuell zu beenden 9 EINSTELLUNGEN UND ABMESSEN DER DOSIERUNGEN 9 1 Modelle UBS Bei den Modellen mit elektronischer Kontrolle kann die Kaffee und Wasserausgabe menge eingestellt werden Wenn die Funktion is eingeschaltet ist 9 1 1 Dosiereinstellungen kann die Einstellung der Ausgabemenge von Kaffee und Hei wasser ber die Kaffeetasten oder Hei was sertasten ausgef hrt werden 1 Die Taste E einer beliebigen Tastatur ungef hr 8 10 Sekunden gedr ckt halten bis die Hei was serausgabe der Br hgruppe beendet ist und die Kontrollampe f r die Dauerausgabe der ersten Tastatur links anf ngt zu blinken Auf dem Display erscheint das folgende Bild mit der Bedienertastatur und den Kaffeetastaturen 2 F r eine genaue Einstellung der Kaffeemenge m ssen 1 oder 2 Kaffee vorbereitet werden 3 Den Filtertr ger mit dem gemahlenen Kaffee unter die linke Br hgruppe stellen und die Tasse unter das Kaffeeauslaufrohr 4 Die gew nschte Taste dr cken z B Taste A f r eine kleine Tasse 5 Wenn die gew nschte Kaffeemenge ausgegeben ist die Stop Taste A dr cken Die Ausgabe wird unterbrochen und der Mikroprozessor speichert die gew hlte Dosis Auf dem Display werden die Impulse f r die au sgef hrte Dosis angezeigt und die erfolgte Spei cheru
92. SEIN LE CONDUCTEUR DE TERRE DOIT ETRE PLUS LONG DE 9 cm PAR RAPPORT A LES AUTRES LA LONGITUD DE LA TOMA DE TIERRA TIEN ESSER SUPERIOR A 9 cm RESPECTO AL RESTO OFIO TERRA GV DEVE SER 9 cm MAIS COMPRIDO DO QUE OS RESTANTES M MARRONE MARRON BRAUN BROWN MARRON MARROM N NERO NOIR SCHWARZ BLACK NEGRO PRETO B BLU BLEU BLAU BLUE AZUL AZUL BI BIANCO BLANC WEISS WHITE BLANCO BRANCO V VERDE VERT GRUEN GREEN VERDE VERDE GV GIALLO VERDE JAUNE VERT GELB GRUEN YELLOW GREEN AMARILLO VERDE AMARELO VERDE BIN BIANCO NERO BLANC NOIR WEISS SCHWARZ WHITE BLACK BLANCO NEGRO BRANCO PRETO BIB BIANCO BLU BLANC BLEU WEISS BLAU WHITE BLUE BLANCO AZUL BRANCO AZUL V VIOLA VIOLET VIOLET VIOLETT VIOLETA ROXO R ROSSO ROUGE ROT RED ROJO VERMELHO 130 200 240 3V mod USB COLLEGAMENTO RACCORDEMENT VERBINDUNG CONNECTION CONEXI N LIGA O _ T N o J 1 Collegare il cavo alimentazione come indicato in figura 2 Spostare il collegamento delle resistenze dal con nettore siglato 3VN in quello 3V sulla scheda di potenza 1 Raccorder le c ble d alimentation comme indiqu dans la figure 2 D placer le raccordement des r sistances du connecteur avec sigle 3VN dans celui 3V sur la carte de puissance 1 Das Versorgungskabel anbringen wie es auf der Abbildung angegeben ist 2 Die Verbindung der Widerst nde von Verbinder 3VN auf Verbinder 3V auf der Leistungskarte umstecken 1 Conne
93. a 10Grifo alimentaci n gas con v lvula modelos con calefacci n de gas Abierto posici n vertical Cerrado girar de 90 en sentido horario 11Pulsante piezo el ctrico modelos con calefac ci n de gas Pulsante de disparo apretar a fondo para generar la chispa que enciende el gas en el quemador 7 2 Instrumentos de control Fig 8 12Man metro de aguja m vil sobre cuadrante fijo con doble escala graduada Control visual de la presi n en la caldera man metro a la derecha y de la bomba man metro a la izquierda 13Lector de nivel con referencia de m nimo y m xi mo Control visual del nivel del agua en la caldera 14Ventana de control mod con calefacci n de gas Control visual de encendido y funcionamiento de la llama del quemador de gas A WP 7 3 Puesta en marcha de la m quina O Abrir el grifo de la red de agua 2 Fig 6 O Accionar el interruptor general 1 se activa la bomba que se encarga de llenar la caldera O Una vez alcanzado el nivel la bomba se para Ac cionar l interruptor 2 para activar el calentamiento del agua en la caldera despu s accionar cada uno de los grupos hasta que salga agua por ellos O Esperar a que se alcance la presi n operativa y que la m quina alcance el equilibrio t rmico cor recto Modelo con gas Fig 8 O Abrir el grifo de la red de agua 2 Fig 6 O Abrir el grifo 3 del gas Fig 6 O Accionar el interruptor general 1 se acti
94. a o localizada na m quina Fig 2 Pos A Esquema de identifica o dos dados da placa Fig 1 Fabricante Modelo e Vers o Tens o el trica Marca CE onde pedido N mero de matr cula Dados da caldeira Absor o total da m quina Grau de prote o JO O1 BR D a Conven es tipogr fcas 9 Pot ncia do motor 10 Pot ncia do elemento aquecedor 11 Feq ncia el trica 12 Marcas de conformidade 13 Ano de fabricac o N Sinal de perigo que requer a observag o escrupulosa das instru es qual se refere para evitar pos siveis danifica es m quina ou acidentes O presente manual constitui parte integrante e essencial do produto e dever ser entregue ao usu rio Para um correto uso e utilizac o da aparelhagem Ler atentamente o manual e respeitar todas as indica es nele contidas Conservar com cuidado este manual para todas as consultas posteriores 1 ADVERT NCIA GERAIS O Os elementos para embalagem sacos de pl stico poliestireno expandido pregos papel es etc n o devem ser deixados ao alcance de criancas enqunato potenciais fontes de perigo O Antes de ligar a m quina certificar se de que os dados da placa sejam correspondentes com aqueles da rede de fornecimento el trico O E proibido o uso de adaptadores tomadas m lti plas e ou extens es O Em caso de d vida ou incertezas fazer controlar por pessoas qualificadas a instala o el trica que deve corresponde
95. a o para todas as doses variadas Devendo se deixar todos os grupos da m quina regulados com as mesmas doses as opera es de program o do caf s o conclu das Se ao inv s deseja se variar a dosagem de um outro grupo 1 2 3 4 doses necess rio variar exatamente como indicado nos pontos 1 7 acima descritos utilizan do por m somente o teclado do grupo escolhido 9 1 2 Regulagem das doses de gua quente Agri da seguinte maneira 1 Acionar a tecla cont nua E de um conjunto de bot es qualquer e manter pressionado por 8 10 segundos a tecla at que cessar a distribui o de gua quente do grupo e o led relativo tecla E do primeiro teclado da esquerda come ar a lampejar A m quina est pronta para aceitar as varia es de dosagem 2 Colocar a x cara ou o recipiente apropriado para receber a gua sob o bico distribuidor da gua 17 Fig 3 3 Acionar a tecla do comando de distribui o 7 2 4 Obtida a quantidade desejadda pressionar nova mente a tecla 7 2 P ra a distribui o e o micro processador mant m na mem ria a dose Para a regula o da dose de gua para o bico ali mentador 4 Fig 3 executar as mesmas opera es utilizando a tecla 7 3 ou 7 4 ou 7 5 Nesta fase n o alimentada gua com temperatura controlada 5 Terminadas as opera es de regulagem pres sionar a tecla E de stop cont nuo de um teclado o led da tecla apaga se e a m quina colocou na memoria a nov
96. a con la funzione di pilota Se la fiamma troppo alta occorre agire sulla vite 5 ruotandola leggermente in senso orario dopo aver naturalmente allentato il relativo controdado viceversa se la fiamma tende a spegnersi occorre agire sulla vite 5 ruotandola in senso antiorario fino ad ottenere una fiamma molto bassa ma sicura Raggiunta la giusta regolazione della fiamma del minino mantenere ferma la vite relativa e bloccare il controdado della stessa Agire quindi sulla vite 4 ruotandola in senso orario fino ad avere una fiamma alta ed attendere che la caldaia raggiunga la pressione di esercizio stabilita se la fiamma si abbassa prima di aver raggiunto la pressione richiesta avvitare ulteriormente la vite 4 se si abbassa ad una pressione pi alta occorre svitarla Verificare una o due volte il funzionamento agendo sul rubinetto vapore per scaricare la pressione in caldaia quindi provvedere a bloccare il controdado mantenendo ferma la vite 4 FR DE EN ES PT SCHEMI ELETTRICI ITALIANO FRANCAIS DEUTSCH ENGLISH ESPANOL PORTUGU S 12 30 31 49 50 68 69 87 88 106 107 125 SCHEMAS ELECTRIQUES SCHALTPLANE WIRING DIAGRAMS ESQUEMAS ELECTRICOS ESQUEMAS ELETRICOS SCHEMI IDRAULICI SCHEMAS HYDRAULIQUES 132 134 HYDRAULIKPLANE HYDRAULIC DIAGRAMS ESQUEMAS HIDRAULICOS ESQUEMAS HIDRAULICOS Ce symbole indique les op rations devant tre faites exclusivement per un technicien installat
97. a dosagem 6 Verificar a exata programa o retirando as doses de gua quente dosada 9 2 Programa o Mod USB Aten o UN porta inferior fig 3 pos 14 fecha automati camente Quando se tem acesso aos comandos postos na par te inferior da m quina tomar cuidado com as m os Teclado para programa o oo SS IS A Composto por 4 teclas com as seguintes fun es Tecla s mbolo para correr os itens do menu ou para aumentar grandezas Tecla s mbolo para correr os itens do menu ou para diminuir grandezas Tecla s mbolo enter para entrar em um menu de programa o ou para confirmar um dado ecla s mbolo esc para sair de um menu ou para sair da programa o Pressionando as teclas e por um tempo de cerca 2 segundos en tra se no menu de programa o Bar com os seguintes sub menus Para passar de um sub menu para outro pressionar o para entrar em um sub menu pressionar enter enquanto para sair pressionar esc Entrando em um submenu aparece o valor modific vel e as varia es podem ser executadas com as teclas ou Se efetuada uma modificac o a mesma deve ser confirmada pres sionando enter at sair do sub menu ao inv s pressionando esc mantida programa o precedente e e EN KE MN AVI n 27 ESS o 03 0 03 OD
98. a e fredda e con la spina di alimentazione elettrica disinserita Alcune operazione specifiche richiedono il funzionamento della macchina Perla pulizia non utilizzare strumenti metallici o abrasivitipo pagliette spazzole metalliche aghi ecc e detergenti generici alcool solventi o altro Dove richiesto utilizzare detergenti specifici per macchine da caff acquistabili nei centri di assistenza tecnica specializzati 11 1 Giornaliera Fig 10 Utilizzare un panno o una spugna puliti che non lasciano peli o fili preferire tela o cotone O Pulire con cura la carrozzeria con l accortezza di seguire il senso della satinatura sulle parti in acciaio inox O Pulire le lance vapore e acqua calda e controllare che gli ugelli spruzzatori siano liberi da incrosta zioni qualora si dovessero disincrostare fare attenzione a non deformare o danneggiare lo spruzzatore O Pulire le doccette e le guarnizioni sottocoppa dei gruppi erogatori utilizzando l apposito spazzolino fornito in dotazione O Togliere i portafiltri smontare il filtro e la molletta che ferma il filtro con lo spazzolino rimuovere le incrostazioni di caff e sciacquarli in acqua calda onde sciogliere i depositi di grasso 11 2 Settimanale Operazione da effettuare con la macchina operativa in pressione Montare nel portafiltro il filtro cieco in dotazione alla macchina mettere un cucchiaio di polvere detergente per macchine da caff quindi monta
99. a em um plano horizontal predisosto Antes de efetuar as conex es executar uma cuida dosa lavagem dos tubos h dricos da rede O Abrir completamente a torneira da gua da rede e deixar escorrer por alguns minutos O Proceder conex o h drica de abastecimento e descarga da gua O Ligar a m quina tomada da corrente O Ligar o tubo do g s Executar uma cuidadosa lavagem de toda a tubu lac o h drica da m quina O Abrir completamente a torneira da alimentac o h drica da rede O Acionar o inerruptor geral 1 Fig 8 esperar que a caldeira encha at o n vel programado O Acionar o interruptor da resit ncia da caldeira 2 Fig 8 para dar in cio ao aquecimento da gua na caldeira O Acionar cada grupo em modo que faca sair a gua por cerca um minuto repetir a operac o por duas vezes O Fazer sair vapor pelos lan adores de vapor por cerca um minuto O Fazer sair gua quente por cerca um minuto repetir a operac o por duas vezes O Desligar os interruptores 1 e 2 O Esvaziar a gua na caldeira Ver o ponto 10 3 ATENC O A Quando a m quina n o efetua distribui es por mais de 24 horas antes de iniciar o trabalhoefetuar uma lavagem dos compo nentes internos repetindo as opera es descritas acima 7 FUNCIONAMENTO 7 1 Comandos Fig 8 1 Interruptor Geral Seletor com duas posi es com led luminoso Ativado o interruptor led acesso emite se corren te m quina excluso o aq
100. a necesidad de atenerse escrupulosamente a las instrucciones a qu se refiere a fin de evitar posibles da os a la m quina o accidentes Este folleto constituye una parte integrante y esencial del producto y deber ser entregado al usuario Para un empleo correcto del aparato leer atentamente el manual y atenerse a todas las indicaciones presentadas en l Guardar cuidadosamente este folleto para toda ulterior consulta 1 ADVERTENCIAS GENERALES O Los elementos de embalaje bolsitas de pl stico poliestireno expandido clavos cartones etc no se deben dejar al alcance de ni os ya que son potenciales fuentes de peligro O Antes de conectar la m quina comprobar que los datos de tarjeta correspondan a los de la red el ctrica de distribuci n Se prohibe el empleo de adaptadores enchufes m ltiples y o prolongas O En caso de dudas o de incertidumbres solicitar un control por parte de personal cualificado de la instalaci n de alimentaci n el ctrica que tiene que cumplir los requisitos de las normas de seguridad vigentes entre las cuales puesta a tierra eficaz secci n de los conductores suficiente para la potencia de absorbimiento dispositivo interruptor de seguridad eficiente O Colocar la m quina sobre una superficie imper meable f rmica acero cer mica etc lejos de fuentes de calor hornos hornillos chimeneas etc y en ambientes donde la temperatura no sea inferior a 5 C TEME EL HIELO
101. achine corresponds to that of the electrical supply network before connecting the equipment O Adaptors multiple sockets and or extensions must not be used O When in doubt request a detailed diagram of the supplied power from a qualified electrician The power supply must be provided with the fol lowing safety devices efficient earthing connection section of conductors suitable for absorption capacity efficient earthing leakage protection circuit breaker O Install the machine on a water repellent surface laminate steel ceramic etc away from heat Sources oven cooking stove fireplace etc and in conditions in which the temperature may not go below 5 C KEEP WARM O Do not leave the machine exposed to environmen tal elements or place them in damp rooms such as bathrooms O Do not obstruct the suction or dispersion grilles and do not cover with cloths etc 70 Keep the packed machine in a dry place not expo sed to environmental elements and in conditions in which the temperature does not go below 5 Do not stack more than three items of the same kind Do not place heavy items on the packaging O In an emergency such as fire unusual noise ove rheating etc take immediate action disconnect the power and close gas and water taps Only use original spare parts in order to avoid compromising the safety and proper functioning of the machine O The appliance is not to b
102. af sont termin es Si au contraire on veut varier le dosage d un autre groupe 1 2 3 4 doses il faut agir exactement comme indiqu aux point 1 7 susmentionn s en n agissant que sur le clavier du groupe choisi 9 1 2 R glage doses d eau chaude Agir de la facon suivante 1 Actionner la touche continue E de n importe quel clavier et la garder press e pendant 8 10 se condes jusqu ce que le d bit d eau chaude du groupe ne cesse et le led correspondant la tou che E du premier clavier de gauche ne commence clignotter La machine est pr te accepter les variations de dosage 2 Placer la tasse ou le r cipient servant recevoir l eau sous le bec de d bit de l eau 17 Fig 3 3 Actionner la touche de commande d bit 7 2 4 Unefois que la quantit n cessaire est obtenue pres ser de nouveau sur la touche 7 2 Le d bit s arr te et le micro processeur garde en m moire la dose Pour le r glage de la dose d eau pour la buse de distribution 4 Fig 3 accomplir les m mes op rations en utilisant la touche 7 3 7 4 ou 7 5 Pendant cette phase l appareil ne d bite pas d eau temp rature contr l e 5 Une fois que les op rations de r glage est ter min e appuyer sur la touche E de stop continu d un clavier le led de la touche s teint et la ma chine a gard en m moire le nouveau dosage 6 V rifier la programmation exacte en pr levant des doses d eau chaude dos e 9 2 Programmation M
103. aintenance is restricted to trained personnel A 6 INSTALLATION The machines are fitted with height adjustable feet The support surface shall be levelled dry smooth steady and stable and at such a height that the cup warming surface is at over 150 cm from ground Do not use water jets or install where water jets are used In order to guarantee normal operation the machine must be installed in areas that the environmental temperature is between 5 C 32 C end humidity of not over 70 It does not need to be anchored to the surface and it does not require any technical operations to dampen vibrations in order to operate properly It is recommended to leave the area around the ma chine free to facilitate its use and the performance of any maintenance operations If the machine is wet or very damp wait until it is completely dry before installing or using it Itis always necessary to request an accurate control to qualified service people in order to find any possible damage to the electric components Reserve an area near the machine for the installa tion of the coffee grinding and dosage machine see relevant documentation The machine is usually equipped with a water sof tener type DP2 or DP4 which must be connected by the user in compliance with the laws in force Should a different softener be installed refer to the documentation of the relevant product A dreg drawer should be fitted by the insta
104. aker or the main switch is on check the condition of the plug and the supply cable if damaged have them replaced by qualified personnel B There is water under the machine check that the drainage tray is not obstructed C Slow dispensing check that the filters and delivery heads are clean check that the coffee is not too finely ground D Irregular steam delivery check that the nozzles are not obstructed 13 1 Safety thermostat Manual X resetting Warning The operation described hereun der must strictly be performed solely by an installation and service technician that has been duly authorised by the manufacturer to doing so Subsequent to a failure during machine use the safety thermostat might kick in to prevent even more severe damages occurring to the boiler In order to reset the standard machine functions it is first necessary to remove the failure that originally caused the safety thermostat to kick in and then to reset the standard machine conditions by pressing on the red RESET pushbutton as illustrated in figure 13 14 MACHINES WITH ALTERNATIVE GAS HEATER VERSION Fig 14 N B Installation of the machine and any adjustment or adaptation to the type of gas should be done by a technically qualified A person The machine leaves the factory all set for use with liquid gas GPL The gas regulator 1 is therefore fitted with the ap propriate injector shown in the tab
105. allation de mise la terre et de protection contre les d charges atmosph riques doit obligatoirement tre r alis e selon la norme Pour le r seau d alimentation utiliser un c ble norme quip d un conducteur de protection fil de terre Pour une alimentation triphas e utiliser un c ble 5 conducteurs trois phases neutre terre Pour une alimentation monophas e utilisez un c ble trois conducteurs phase neutre terre Dans les deux cas pr disposer en amont du c ble d alimentation un interrupteur diff rentiel automati que 4 Fig 6 quip de d clencheurs magn tiques selon les donn es report es sur la plaquette d identi fication de la machine Fig 1 Les contacts doivent avoir une ouverture gale ou sup rieure 3 mm et avec protection des courants dispers s de 30 mA est rappel que toute machine doit tre quip e de Ses propres s curit s ATTENTION N Si le c ble d alimentation est d t rior il doit tre remplac par le constructeur ou par son service d assistance technique ou pour le moins par un personnel ayant des qualifica tions quivalentes de mani re viter tout risque possible Fig 7 CONNEXION EQUIPOTENTIELLE Ce raccordement pr vu par certaines normes per met d viter les diff rences de niveau de potentiel lectrique entre les masses des appareiles install s dans une m me pi ce Cet appareil poss de sous sa base d une bo
106. alor Placa N vel Sensor de press o Sonda temperatura V lvula anti depress o V lvula bypass Bomba com vibra o V lvula de reten o V lvula de seguran a UV ayeuuo 4 3Y S OL D IS 391d09 WOO DULIN LEVISS TEEO GEF le us BLL Deeg 3WS SHIA Op Ob elep LA LO TUET eg 3NOIZVNIINON3G 94452 49d ourmQ nui ras OMG asso euorznpoudu e auoIsnyiq VIN3HOS 133 Fv OJEU1O 4 WVALS GSN 019 IS 391009 iR N UU do WVALS ASN SAIA ZO LLIEL eq SINOIZVNINON3G euorzezzuojne ezues OOI In VHG 2 ip e ejejaln OLL390d Bee o VIN3HOS Dr sev woo olyoues MMM 261 99 LEEO 6E 00 80 LEEO 6E OL ip ezuejseily 01002 eoiqqndes elep ALA 94D 49d SUIYDIBUWI GENE 134 ITALY Rancilio Macchine per caff S p A Viale della Repubblica 40 20010 Villastanza di Parabiago Milano Italy Tel 39 0331408200 Fax 39 0331 551437 www rancilio it info rancilio it SPAIN Rancilio Espana s a Gran V a de Carlos 111 84 3 Edificio Trade 08028 Barcelona Spain Tel 34 902
107. ando novamente os mesmos comandos por ao menos 3 segundos 9 2 6 Contadores parciais S o visualizadas as contagens para da cada Grupo do Caf para o Grupo da gua para o Grupo TSC e o total das contagens pedido se zerar ou n o os contadores Se habilitada a contagem das distribui es s o contados os n meros dos caf s e de gua distribu dos e a 5 tecla dos teclados do caf funciona so mente como Stop dose 1 1 ACERTAR RELOGIO CONTADORI PARCIAL RINNOVAR AGUA DA CALDEIRA mo gt o gt o gt AGUA QUENTE gt GRUPPO 1 DOMINGO 00 00 24 00 gt SEGUNDA 00 00 24 00 o gt TERCA 00 00 24 00 o gt QUARTA 00 00 24 00 DO cO cO co GRUPO CAFE 2 o GRUPO CAFE 3 co GRUPO CAFE 4 DO 4 TEA 1 4 TEA 2 DO 0 0 OC 4 TEA 3 o 0 0 0 gt GRUPO AGUA MO DO GRUPO ISTEAM PO iO cO TOTAL SERVICOS PO DO RESET d gt TECLA 1 A TECLA 2 A e TECLA 3 A TECLA 4 LEITE QUENTE LEITE ESPUMADO 119 9 2 7 Procedimento para renovar a gua
108. anne 4 Abb 14 kontrollieren und rei nigen den eventuellen Satzschlamm mit einem Teel ffel entfernen 11 2 1 Reinigung der Br hgruppen Ist die Modalit t automatische Reinigung aktiviert wird zur festgesetzten Zeit mit einer Nachricht auf dem Display angezeigt dass die Reinigung der Br hgruppen durchzuf hren ist Um mit der Reinigung zu beginnen die Taste EN TER gedr ckt halten bis auf dem Display folgende Nachricht erscheint REINIGUNG KAFFEE Reinigung durchfuehren Kaffee auf ENTER drucken Wird die Taste enter innerhalb von 10 sec gedr ckt beginnt folgender Zyklus wenn man dieses Men nicht automatisch verl sst auf dem Display erscheint REINIGUNG KAFFEE Blindseib Reiniger einsetzen auf lt ENTER gt drucken dr ckt man auf die Taste Enter beginnt der Zyklus und auf dem Display erscheint REINIGUNG KAFFEE SPULVORGANG Es werden zehn Zyklen durchgef hrt die sich wie folgt zusammensetzen Beginn der Reinigung der Gruppen 10 sec 10 sec Pause Nach 10 Uml ufen erscheint auf dem Display REINIGUNG KAFFEE Siebtraeger herausnehmen auf ENTER drucken Dr ckt man die Taste enter erscheint auf dem Display ZWEITER SPULVORGANG und es beginnen zwei Zyklen die sich wie folgt zu sammensetzen Beginn der Sp lung der Gruppen f r 30 sec 30 sec Pause Taste esc 2 Sekunden lang gedr ckt halten ge dr ckt wird die laufende Reinigung unterbrochen und man geht zur n chsten Phase ber
109. are too fine the coffee will be dark with no cream Good coffee can only be made if the beans are freshly and uniformly ground only possible when the blades of the coffee grinder are sharp and are then measured out into the correct quantities roughly 6 grams per measure The importance of freshly ground coffee beans is due to the fact that once ground they rapidly lose their aromatic qualities and fats present in the beans go rancid 8 2 Preparing cappuccino Fig 9 O Make cup of cappuccino with the express coffee O Use a high and narrow jug half filled with milk Place the jug under the spout so that the nozzle touches the bottom O Turn on the steam tap and lower the jug so that the nozzle is almost at the surface of the milk O Now raise and lower the vessel constantly so that the steam nozzle is immersed in and out of the milk to create the froth O Turn off the steam tap and pour the milk into the CUP Immediately after carrying out this operation clean the spout with a sponge or a clean cloth so that the milk does not dry on it Be careful as the spout is hot and may burn your hand 8 3 Heating a beverage O Immerse the steam spout into the liquid to be heated Gradually turn on the steam tap 8 Fig 8 the steam that bursts in the liquid heats it to the desired tem perature Turn off the steam tap when the desired tempera ture has been reached Immediately after carrying out this operat
110. assers ber den programmierten Zeitraum oder bis zum erneuten Druck auf die Taste W hrend dieser Ausgabe wird die Pumpe aktiviert Die 3 Tasten sind standar dm ig auf unterschiedliche Wassertemperaturen zwischen 85 C 7 3 bis circa 60 C 7 5 vorpro grammiert Temperaturen und Ausgabezeiten k nnen jedoch auch programmiert werden Die Ausgabe von kal tem Wasser das direkt dem Wassernetz entnom men wird kann ebenfalls programmiert werden H lt man die Taste 2 Sekunden lang gedr ckt wird die Ausgabe kontinuierlich und h lt erst an wenn noch einmal auf die Taste gedr ckt wird Die Ausgabe wird jedoch automatisch nach 30 Sekunden abgebrochen 7 6 Milchschaum Durch Dr cken auf die Taste werden die Elektro ventile f r die Dampfausgabe und die Emulsion stimuliert bis die Temperatur und die programmier te Cremeschicht erreicht sind oder bis die Taste erneut gedr ckt wird 7 6 Warme Milch Bei Bet tigen der Taste erregen sich die Ma gnetventile der Dampfausgabe bis zur program mierten Temperatur oder bis zum neuerlichen Druck derselben Sicherheiten Die Ausgaben kann nicht erfolgen wenn die Maschine wenigstens nicht einmal den richtigen Druck die Betriebstemperatur erreicht hat und ebenfalls nicht wenn der Druck des Kessels zu tief abf llt 8 Dampfhahn C LEVER Dreht man den Griff nach oben ffnet sich der Hahn und der Griff bleibt in ge ffneter Position um die kontinuierliche Ausgabe von Dampf
111. atisfactory of its kind to be found on the market in regards to both its design and its efficiency This booklet of instructions which outlines the correct use and maintenance will help you to get the best possible service out of your machine We trust you will find our explanations clear and we may continue in the future to count you among our esteemed customers ES Muy estimado cliente muchas eracias por habernos acordado Su confianza Estamos seguros que el producto que Ud ha adquirido respondera seguramente a Sus esperanzas asi como s por todos los dem s articulos RANCILIO fabrica El producto que Ud se apresta a utilzar s el resultado de particulares estudios y pruebas meticulosas hechas por la firma RANCILIO para ofrecerle un producto funcional seguro y apreciable tambien por lo que se refiere al design seguramente uno de los mejores que Ud pueda encontrar en comercio El manual de instrucciones para utilizar correctamente y efectuar la manutenci n de la m quina la ayudar a disfrutar a lo m ximo las elevadas posibilidades y prestaciones de la misma Mientras confiamos que Ud siga siendo siempre Cliente nuetro le deseamo una provechosa lectura PT Prezado Cliente Obrigado por nos ter dado a sua confian a Temos certeza que o produto que Voc comprou responder totalmente as suas expectativas como todos os outros artigos da produ o RANCILIO O produto que Voc est para usar o resultado de estudos
112. atur Kesseldruck 11 Symbol Tassenwarmhalter JO P A 12 Symbol set time 13 Symbol Wasserladung 14 Symbol Kesselheizspirale eingeschaltet 63 Ist eine der Funktionen Zeit Dosierungskontrolle aktiviert wird an der Stelle des Kaffeesymbols folgendes angezeigt Kaffeeausgabe korrekt Dynamische Anzeige der Kaffeedosis d e auBerhalb der Toleranzmenge oder Bruehzeit F r die Energieeinsparung wird das Display nach einer Stunde ohne dass Ausgaben erfolgten die Lichtst rke reduzieren Nach zwei Stunden ohne Ausgabe wird das Display ausgeschaltet 9 4 Funktionssicherheiten Beim Einschalten wird der Wasservorrat im Kessel berpr ft 9 4 1 Ist der Wasserpegel jedoch nicht hoch genug wird das Nachf llen aktiviert um den Wasserstand wieder herzustellen Erfolgt dieses nicht in einer bestimmten Zeit wird das Nachf llen des Kessels abgebrochen und auf dem Display erscheint die Meldung G01 Wasser fehlt 9 4 2 F llt die Wasser berpr fung positiv aus wer den die Heizwiderst nde des Kessels aktiviert Wenn nach einer bestimmten Zeit der eingestellte Druck nicht erreicht wird wird die elektrische Ver sorgung zu den Widerst nden unterbrochen und auf den Display erscheint die Alarmmeldung G02 Niedriger Druck 9 4 3 Greift die Sicherheitsvorrichtung ein weil die Abgabe zu langsam erfolgt muss die Anzeigelam pe bez glich der abgegeben Dosis bis zum Ende der Abgabe
113. avalla sen k ytt i n p tytty Treatment of waste from electric electronic equipment E Dispose of the product in accordance with current regulations concerning diffe rentiated waste disposal in dedicated waste disposal areas Do not treat as simple urban waste For any information please contact the manufacturer at the address specified in the user Manual The product complies with the requirements of the new directives introduced for the environmental safeguard and must be disposed of appropriately at the end of its life cycle anogouiicov vov NAEXTELX YNAEXTEOVIX V OVOXEV V Aiab ote TO ngoi v 10XDOVOEG 1 negi dLapoge Tov GE megrox c SidBeons vov aropoworov Mn diaxergiCeote ec amd aotixd an fAnco Pia 1 EmIXOLVOVNOTE HE XATAOXELAOT OTN 1800 AVAPEQETAL EYXELELSLO TOV To nov OL 1 avapogix LE mv neg aAAovrog 1 va ue TOV xataAAnAo METH TEAOS XONONG TOV Traitement des ordures des quipements lectriques et lectroniques GQ Ecouler le produit conform ment aux normes en vigueur concernant l cou
114. azza piccola 5 Raggiunto il quantitativo desiderato di caff in tazza premere il tasto di stop A Si arrester l erogazione e il microprocessore terr in memoria la dose A display saranno visualizzati gli impulsi relativi alla dose effettuta e una cornice evidenzier l avvenuta memorizzazione 6 Azionare nuovamente il tasto continuo E a tal punto si spegner il led e la macchina manterr in memoria la nuova dosatura 7 Controllare l esatta programmazione preparando il caff e verificando la quantit in tazza Se si devono variare pi dosi A B C D arrivati al punto 5 riprendere le operazioni 3 4 5 per ogni dose tenendo presente che deve essere utilizzato il por tafiltro con relativo filtro con dose di caff macinato nuovo Eseguire poi l operazione 6 e ripetere l operazione 7 di verifica per tutte le dosi variate Se si devono lasciare tutti i gruppi della macchina regolati con le stesse dosi le operazioni di program mazione caff sono ultimate Se invece si desidera variare la dosatura di un altro gruppo 1 2 3 4 dosi occorre agire esattamente come indicato ai punti 1 7 sopra descritti agendo per solo sulla tastiera del gruppo prescelto 9 1 2 Regolazione dosi di acqua calda Agire nel seguente modo 1 Azionare il tasto continuo E di una pulsantiera qualsiasi e tenere premuto per 8 10 secondi il tasto fino a che cesser l erogazione di acqua calda dal gruppo e il led relativo al tasto E della pr
115. blinken Die Sicherheiten f r den Kessel k nnen wieder neu eingestellt werden indem man die Maschine aus und wieder einschaltet 9 5 Warmhalter f r Tassen Dr ckt man auf die dementsprechende Taste er scheint auf dem Display folgenden Angabe Je nach den schwarzen Strichen wird die Leistung der Versorgung des Widerstands f r den Warmhalter angezeigt min mittel max aus Der bergang von einem Level zum anderen erfolgt durch Druck auf die Taste Tassenwarmhalter 64 9 6 Schadenliste Die Elektronik kann folgende Sch den diagnostisie ren und zeigt den Fehlercode auf dem Display an Diese Sch den sind von gr erem Ausma und blockieren den Betrieb der Maschine G00 Check CPU G01 Wasser fehlt G02 Niedriger Druck Kesselfuehler Kurzschluss G04 Kesselfuehler unterbrochen G05 IDS Verbindung G06 Entkalker regenerieren G07 Wartung G08 Reinigung unterbrochen G09 24V Gruppe 1 Kurzschluss G10 24V Gruppe 2 Kurzschluss G11 24V Gruppe 3 Kurzschluss G12 24V Gruppe 4 Kurzschluss G13 _ 24V Gr Funktion Kurzschluss G14 2V Kapazitiv Kurzschluss G15 12V Druckmesser Kurzschluss G16 2V Flowmeter Kurzschluss G17 5V ext Kurzschluss G18 12V sk Strom Kurzschluss Die Schaden G06 7 8 blockieren die Maschine nicht und werden im Schadenverzeichnis angezeigt 9 7 Warningnlkiste Die Elektronik kann folgende Sch den diagnosti sieren und zeigt den Fehlercode auf dem Display abwechselnd mit de
116. bolo carico acqua 14 Simbolo resistenza caldaia accesa 25 Se attivata una delle due funzioni di controllo tempo dosi nello spazio per il simbolo caff viene visualizzato Erogazione caff corretta Visualizzazione dinamica della dose caff 4 ES caff fuori tolelranza oppure tempo di erogazione Per il risparmio energetico dopo un ora di funziona mento senza effettuare erogazioni il display riduce la sua luminosit Dopo ulteriori due ore senza nessuna erogazione effettuata il display si spegne 9 4 Sicurezze di funzionamento All accensione viene verificata la presenza di acqua in caldaia 9 4 1 Seillivello di acqua non sufficiente viene attivato il caricamento per ripristinare lo stesso se questo non avviene in un determinato tempo si interrompe il caricamento caldaia e viene visua lizzato il messaggio d allarme sul display G01 Mancanza acqua 9 4 2 Se la verifica di presenza acqua d esito positivo vengono attivate le resistenze di riscal damento caldaia Se dopo un determinato tempo non si raggiunge la pressione impostata viene interrotta l alimenta zione elettrica alle resistenze di riscaldamento e viene visualizzato sul display l allarme G02 Mancanza pressione 9 4 3 Se interviene la sicurezza relativa ad una erogazione lenta deve lampeggiare il led relativo alla dose erogata fino a fine erogazione Le sicurezze relative alla caldaia sono resettabili spegnendo e riac
117. bove mentioned point 1 7 using only the button panel of the selected unit 9 1 2 Adjusting the quantity of hot water Proceed as follows 1 Pressthe continuous E button on any button panel and hold down for 8 10 seconds until water stops flowing from the dispensing unit and the led of the E button on the first button panel on the left starts flishing The machine is ready to accept quantity variations 2 Puta cup or a jug to receive the water under the water spout 17 Fig 3 3 Push the delivery button 7 2 4 Once the required amount is reached press the button 7 2 again Water will stop pouring and the microprocessor will store the dose Toadjust the water dose for the dispensing beak 4 Fig 3 carry out the same steps using either key 7 3 or 7 4 or 7 5 Temperature controlled water is not dispensed during this phase 5 Once adjusted press the stop continuous button E on any button panel the led will go out and the machine will store the new quantity 6 Pourout doses of hot water to check that program ming is correct 9 2 Programming Mod USB ees Ne 0090 The bottom hatch door fig 3 item14 will close itself automatically Be careful with your hands when accessing the controls located in the machine s bottom section E FAN a D 2 U Programming Panel This panel features 4 buttons with the following func
118. bulto en posici n vertical no volcarlo y cargarlo sobre un lado procediendo con cautela a fin de evitar choques o exposici n alas intemperies 5 2 Control a la recepci n Comprobar que la m quina recibida sea la indicada en la documentaci n que la acompa a incluidos eventuales accesorios Comprobar que durante el transporte no haya sufrido dafios y caso de haberlos sufrido avisar inmediata mente al transportista y a nuestra oficina Clientes Los elementos del embalaje bolsitas de Are poliestireno expandido clavos cartones etc no se deben dejar nunca al alcance de ni os ya que son potenciales fuentes de peligro No dispersar en el medio ambiente los elementos del embalaje si no despacharlos entreg ndolos a las entidades encargadas de tales actividades 92 6 INSTALACION La m quina tiene que instalarse s lo en aquel los lugares donde personal calificado efect a las operaciones de empleo y de mantenimiento Las m quinas est n dotadas de pies ajustables en altura El plano de apoyo tiene que ser bien nivelado seco alisado robusto estable y tiene que encontrase a determida altura para que la bandeja calienta tazas se encuentre m s de 150 cm del suelo No utilicen chorros de agua ni instalen en lugares donde se utilizan chorros de agua Para garantizar el ejercicio normal el aparato tiene que ser instalado en lugares en donde la temperatura ambiente est comprendida entre una temperatura d
119. can as de la m quina O Tubo de descarga agua 1 de di metro interior m nimo de 30 mm dotado con sif n inspeccio nable O Tubo de alimentaci n agua de red 2 con grifo de exclusi n de 3 8 G y v lvula interceptadora O Tubo de alimentaci n gas 3 con grifo de exclu si n Verifiquen que la m xima presi n de alimen taci n no supere 6 5 bar en caso contrario pongan un reductor de presi n Las m quinas equipadas con calefacci n de gas han de ser instaladas conformemente a las normas locales vigentes A 6 1 2 Alimentaci n el ctrica La m quina se suministra lista para el enlace de acuerdo con las especificaciones el ctricas reque ridas Antes de conectar la m quina hay que asegurarse de que los datos de la placa correspondan a los de la red de distribuci n el ctrica El cable de alimentaci n el ctrica debe enlazarse directamente a la conexi n que se ha predispuesto con anterioridad de acuerdo con las normas vigen tes Hay que asegurarse de que la puesta a tierra sea eficiente y responda a los par metros de las normas vigentes La instalaci n de puesta a tierra y de protecci n con tra las descargas atmosf ricas debe estar realizada obligatoriamente como lo prescriben las normas Para la red de alimentaci n hay que utilizar un ca ble a norma con conductor de protecci n cable de tierra Para la alimentaci n trif sica hay que utilizar un cable de 5 conductores 3 fases
120. cchina viene modificata senza la nostra espressa autorizzazione La pr sente d claration perd sa validit d s lors que la machine est modifi e sans notre expresse autorisation Die vorliegende Erkl rung verliert ihre G ltigkeit wenn die Maschine ohne unsere ausdr ckliche Genehmigung ver ndert wird The present declaration will become invalid should the machine be modified without our specific authorization La presente declaraci n pierde su validez si la m quina es modificada sin nuestra expresa autorizaci n A presente declara o perde a validade se a m quina modificada sem a nossa expressa autoriza o MD CER 05 rev 0 1 del 08 10 08 Descrizione attrezzatura a pressione Description de l appareillage sous pression Beschreibung der unter Druck stehenden Ger te Pressure device description Descripci n de los equipos de presi n Descri o dos equipamentos de press o Pressione Pression Temperatura Temp rature Fluido Fluide Capacit It Capacit It F higkeit It Druck Pressure Temperatur Temperature Fl ssig Fluid Capacity It Potencia It Pot ncia it Presi n Press o Temperatura Temperatura Fluido Flu do Caldaia Chaudi re Acqua Vapore Eau Vapeur 2 gr 3 gr 4 gr Kessel Boiler 0 18 1 8 Mpa bar 131 2 C Wasser Dampf Water Steam Caldera Caldeira x Agua Vapor Agua Vapor 11 16 22 Pressione Pression Temperatura Temp rature Fluido Fluide Capacit Capacit
121. cendendo la macchina 9 5 Scaldatazze Premendo il tasto relativo appare sul display l indicazione seguente A secondo dei tratti anneriti indica lo stato di potenza di alimentazione della resistenza dello scaldatazze min mad max spenta Il passaggio da un livello all altro avviene premendo il tasto scaldatazze 26 9 6 Elenco guasti L elettronica in grado di diagnosticare i seguenti guasti tramite la visualizzazione del codice errore a display Questi guasti essendo di grave entit bloccano il funzionamento della macchina G00 Diagnosi CPU G01 Mancanza acqua G02 Mancanza pressione G03 Sonda caldaia corto circuito G04 Sonda caldaia interrotta 605 Collegamento IDS G06 Rigeneraz resine G07 Manutenzione G08 Lav caffe interrotto G09 24V Gruppo 1 corto circuito G10 24V Gruppo 2 corto circuito G11 24V Gruppo 3 corto circuito G12 24V Gruppo 4 corto circuito G13 24V Gruppo Funz corto G14 12V Livello capac corto G15 12V Trasd pressione corto G16 12V Contatori volumetrici G17 DN ext corto circuito G18 12V SK power corto circuito guasti G06 7 8 non sono bloccanti e sono visua lizzati all interno dello storico guasti 9 7 Elenco warning L elettronica in grado di diagnosticare i seguenti guasti tramite la visualizzazione del codice errore a display visibile in rotazione con i loghi Questi guasti essendo di minore entit permettono il funzionamento della macchina Si
122. clusiva pertinenza del tecnico installatore Le operazioni indicate con questo simbo lo possono essere effettuate dall utente 126 131 132 134 IT ITALIANO INDICE Dati di riconoscimento macchina 13 1 Avvertenze generali 13 2 Descrizione della macchina 14 2 1 Specifiche funzionali 14 2 2 Dotazioni 14 2 3 Protezioni meccaniche 15 2 4 Sicurezze elettriche 15 2 5 Rumore 15 2 6 Vibrazioni si 15 3 Dati tecnhici iii cnica 15 3 1 Dimensioni 15 4 Destinazione d uso eee 15 4 1 Controindicazioni d uso 16 De EN ln e KEE 16 5 1 Imballo 16 5 2 Controllo al ricevimento 16 6 Installazione inmi 16 6 1 Allacciamenti da predisporre a cura del cliente cos eebe 16 6 1 1 Alimentazione idrica e gas 16 6 1 2 Alimentazione elettrica 17 6 2 Operazioni preliminari 17 6 3 17 T Funzionamento
123. cqua calda F Funzionamento con economizzatore A richiesta con riscaldamento a gas 2 2 Dotazione macchine Rubinetto erogazione vapore C LEVER Lancia vapore Tastiera funzioni servizi Lancia acqua calda termoregolata Gruppo erogazione caff Tastiera erogazione caff mod S USB Rubinetto carico acqua manuale Livello ottico Manometro 10 Interruttore generale e spia interruttore acceso 11 Accenditore gas per modelli previsti 12 Rubinetto gas valvolato per modelli previsti 13 Interruttore e spia inserimento resistenza caldaia 14 Sportello inferiore per accesso ai comandi 15 Display mod USB 16 Tastiera di programmazione mod USB 17 Lancia acqua calda 18 Leva comando gruppo mod RE 19 Leva apertura sportello 20 Connessione USB 21 Lancia vapore iSteam O1 BRUNA 2 GRUPPI 3 GRUPPI 4 GRUPPI Portafiltro 1 dose 1 1 1 Portafiltro 2 dosi 2 3 4 Filtri 3 4 5 Tubo carico 1 m 1 1 1 Tubo carico 1 5 m 1 1 1 Tubo scarico 1 5 m 1 1 1 Raccordi 1 1 1 Dischi ciechi per lavaggi 2 3 4 Dosatore e pressino 1 1 1 Libretto istruzioni 1 1 1 Spazzolino 1 1 1 Modelli corredati con accessori di allacciamento gas quando applicato 14 2 3 Protezioni meccaniche Le protezioni di cui le macchine sono dotate sono pannellatura completa di protezione alle parti sog gette a calore al generatore di vapore e acqua calda piano scaldatazze con vasca di cont
124. ct spilt liquids O work surface provided with grill and tray to collect spilt liquids O expansion valve in the hydraulic system and valve on the boiler to avoid overpressure nonreturn valve on the hydraulic system to avoid flowing back to the main supply 3 TECHNICAL DATA 3 1 Dimensions and weights Fig 5 2 4 Electric safety devices The safety devices provided are O 12V low tension push buttons an the USB control key panel thermal protection on the pump motor O gas failure thermocouple and thermocouple ther mostat automatically closing gas tap O safe resistance thermal O Electronic safety devices 2 5 Aerial noise Noise level in the working place does not usually exceed 70dB A 2 6 Vibrations The machine is supplied with rubber vibration dam ping feet In normal working conditions the machine does not produce vibrations harmful to the operator and the environment 2 GROUP 3 GROUP 4 GROUP A mm 780 1020 1260 B mm 700 940 1180 C mm 540 540 540 D mm 470 470 470 H mm 530 530 530 Boiler capacity in litr 11 16 22 Machine weight kg 76 94 112 Water inlet 3 8 3 8 3 8 drainage 14 14 14 Packaging Volume m 0 44 0 55 0 67 Dimensions L x P x H mm 910x670x720 1150x670x720 1390x670x720 Gross weight kg 91 111 134 You ll find all the technical data on electric 4 USE connection on the machine identification label Fig 1 Machines provided with gas
125. ct cable as shown in the picture 2 On the power board move resistance connection from connector marked 3VN to connector marked 3V 1 Conectar el cable de alimentaci n como se ilustra en la figura 2 Cambiar la conexi n de las resistencias del conector con la sigla 3VN a 3V en la tarjeta de potencia 1 Ligar o fio de alimenta o como indicado na figura 2 Transferir a ligac o das resist ncias do conector siglado 3VN para quele 3V na placa de pot n cia 200 240 3V mod S COLLEGAMENTO RACCORDEMENT VERBINDUNG CONNECTION CONEXI N LIGA O 1 Collegare il cavo alimentazione come indicato in figura 2 Scollegare i cavi azzurri neutri dalla resistenza elettrica ed isolarli 3 Collegare la resistenza elettrica della caldaia se condo lo schema sopra riportato 1 Raccorder le c ble d alimentation comme indiqu dans la figure 2 D brancher les c bles bleus neutres de la r si stance lectrique et les isoler 3 Raccorder la r sistance lectrique de la chaudi re selon le sch ma report ci dessus 1 Das Versorgungskabel anbringen wie es auf der Abbildung angegeben ist 2 Die blauen Kabel Nullleiter vom elektrischen Widerstand abtrennen und isolieren 3 Den elektrischen Widerstand des Kessels an schlie en wie es weiter oben abgebildet ist 1 Connect cable as shown in the picture 2 Disconnect the light blue cables neutral f
126. d as sistance technique sp cialis s 11 1 Quotidien Fig 10 Utiliser un chiffon ou une ponge propres qui ne perdent pas de poils ou de fils pr f rer la toile ou le coton O Nettoyer avec soin la structure en faisant attention suivre le sens du satinage sur les parties inox O Nettoyer les lances vapeur et eau chaude et con tr ler que les buses des n bulisateurs soient sans incrustations au cas o ils auraient besoin d tre d sincrust s faire attention ne pas d former ou endommager le n bulisateur O Nettoyez les douches et les joints soucoupe des grou pes de refoulement l aide de la brosse fournie O Enlevez les porte filtres d montez le filtre et la molette de blocage du filtre l aide de la brosse enlevez les incrustations de caf et rincez les sous l eau chaude pour ter les d p ts de gras 11 2 Hebdomadaire Op ration effectuer avec la machine en tat de marche et sous pression O Monter dans le porte filtre le filtre sans issue dont la machine est quip e mettre une cuill re de pou dre d tergente pour machine caf puis monter le porte filtre dans le groupe nettoyer O Actionner la commande de d bit caf du groupe pour environ 30 secondes O Arr ter et activer le d bit plusieurs fois jusqu ce que l eau qui descend du tuyau d vacuation du groupe soit propre D monter le porte filtre enlever le filtre sans issue et introduire un filtre nor
127. d y la m quina va a mantener en su memoria la nueva dosis 7 Comprobar la exacta programaci n preparando un caf y verificando la cantidad en la taza Si hay que variar varias dosis A B C D una vez llegados al punto 5 repetir las operaciones 3 4 5 para cada dosis teniendo presente que hay que utilizar el portafiltro con relativo filtro que contiene la dosis de caf molido nuevo Luego efectuar la operaci n 6 y repetir la operaci n 7 de verificaci n para todas las dosis que se hayan cambiado Si hay que dejar todos los grupos de la m quina ajustados para una misma dosis las operaciones de programaci n del caf han terminado Si por el contrario se desea variar la dosificaci n de otro grupo 1 2 3 4 dosis hay que actuar exactamente como indicado en los puntos 1 7 anteriores pero actuando s lo sobre el teclado del grupo que interesa 9 1 2 Regulaci n dosis de agua Actuar como sigue 1 Accionar la tecla continuo E de una botonera cual quiera y mantenerla apretada durante 8 10 segundos hasta que cese el suministro de agua caliente por el grupo y empiece a centellear el Led relativo a la tecla E del primer teclado de la izquierda La m quina est lista para aceptar las variaciones de dosis 2 Colocar la taza o el recipiente id neos para recibir el agua debajo del pico suministrador de agua 17 Fig 3 3 Accionar la tecla 7 2 de mando del suministro 4 Una vez sacada la cantidad deseada pulsar de nuevo la tec
128. dalidad de lavado autom tico par 2 6 se ha habilitado se pide a trav s de un mensaje en la pantalla que se efect e el lavado de los grupos caf Mantengan apretada la tecla ENTER para iniciar el lavado hasta cuando aparezca en la pantalla LAVADO CAF Efectuar lavado caffe Pulsar ENTER Presionando el bot n enter dentro de 10 seg Se pone en marcha el siguiente ciclo si no se sale autom ticamente de este men aparece en la pantalla LAVADO CAF Poner disco en filtro y detergente Pulsar ENTER presionando el bot n enter se pone en marcha el ciclo y aparece en la pantalla LAVADO CAF LAVADO EN FUNCION se efect an n 10 ciclos de erogaci n compuestos de puesta en marcha erogaci n por los grupos 10 seg pausa durante 10 seg Finalizados los 10 ciclos aparece en la pantalla LAVADO CAFE Quitar Portafiltros Pulsar lt ENTER gt Presionado el bot n enter en la pantalla aparece ACLARADO EN FUNCION y se ponen en marcha n 2 ciclos compuestos de puesta en marcha erogaci n por los grupos durante 30 seg pausa durante 30 seg Manteniendo pulsada la tecla esc durante 2 segundos durante el ciclo se interrumpe la fase de lavado en curso y se pasa a la fase siguiente NOTA Durante las fases de lavado y enjuague los grupos se activan de manera alternada Se aconseja completar siempre el ciclo de enjuague para eliminar los residuos de detergente De toda manera el lavado de los grup
129. de 10 sec le cycle suivant d marre si l on ne sort pas automatiquement de ce menu Le message suivant s affiche LAVAGE CAF Mettre dans filtres disque nettoyage et pousser ENTER Appuyer sur la touche enter dans un d lai de 5 sec le cycle d marre et le message suivant s affiche LAVAGE CAF NETTOYAGE EN COURS 10 cycles de d bit ainsi compos s sont effectu s d marrage d bit des groupes 10 sec pause pendant 10 sec A la fin des 10 cycles le message suivant s affiche LAVAGE CAF Enlever les portafiltres Pousser ENTER Appuyer alors sur la touche enter le message suivant s affiche REINSAGE EN COURS 2 cycles ainsi compos s d marrent alors D marrage du d bit des groupes pendant 30 sec Pause pendant 30 sec En tenant press esc pour 2 secondes pendant le cycle la phase de lavage en cours va s arr ter et on passe la phase suivante Il est conseillable de compl ter toujours le cycle de rin age pour liminer tout r sidu de d tergent N B Dans les phases de lavage et rin age les groupes sont activ s alternativement En tout cas le lavage des groupes caf est activable chaque fois que cela est n cessaire selon la proc dure pr c demment indiqu e 47 11 2 2 Nettoyage iSteam O Nettoyer fr quemment la lance Steam avec un chiffon humide en pr tant attention au nettoyage de la zone inf rieure Veiller ce que le vaporisateur soit d pourvu d incrustations
130. de la bebida 9 REGULACI N Y CALIBRACIONES DE LAS DOSIS 9 1 Modelos USB En los modelos de control electr nico es posible intervenir y ajustar las dosis de suministro de caf y de agua caliente si est activada la funci n 9 1 1 Regulaci n dosificaci n Los ajustes de las dosis de caf y agua caliente son efectuados actuando sobre los teclados de los gru pos o sobre los mandos del agua caliente 1 Accionar la tecla E de una botonera cualquiera y mantenerla apretada durante 8 10 segundos hasta que cese el suministro de agua por el grupo y el Led relativo a la tecla continuo del primer teclado de la izquierda empiece a centellear Con el display aparecer la pantalla siguiente que representa el teclado de servicios y el teclado del caf 250 2 Para el ajuste exacto de la cantidad de caf en la taza hay que actuar como para preparar 1 2 caf s 3 Colocar el portafiltro con el caf molido debajo del grupo de la izquierda y poner la taza debajo del pico 4 Accionar la tecla deseada por ejemplo tecla A taza peque a 5 Una vez alcanzada la cantidad de caf deseada en la taza apretar la tecla de Stop A El suministro se parar y el microprocesador memorizar la dosis En el display aparecer n visualizados los impulsos relativos a la dosis efectuada y un marco eviden ciar la memorizaci n que se ha realizado 4 TEA 6 Accionar de nuevo la tecla continuo E entonces se apagar el Le
131. dem die Umgebungstemperatur nicht unter 5 C abfallen kann installieren DIE MASCHINE IST FROSTEMPFINDLICH O Die Maschine nicht Witterungseinfl ssen ausset zen und in feuchten R umen wie Badezimmer installieren O Die Gitter zur Ansaugung und Verteilung nicht ver stopfen und die Oberfl che zur Erw rmung der Kaffee tassen nicht mit T chern oder Anderem abdecken O Die verpackte Maschine mu an einem ge sch tzten und trockenen Ort gelagert werden und die Umgebungstemperatur darf nicht unter 5 C fallen O Es sollten nicht mehr als drei verpackte Maschinen desselben Typs aufeinander gestellt werden Keine anderen schweren Kisten auf den Kartons gelagert werden Im Notfall wenn die Maschine Feuer fangen sollte merkw rdige Ger usche von sich gibt oder sich berhitzen sollte sofort den Netzstecker ziehen und Gas und Wasserzufuhr abdrehen O Zum Austausch von defekten Teilen nur vom Herstel ler genehmigte Ersatzteile verwenden Dies gew hr leistet Funktionst chtigkeit ohne St rungen O Die Maschine darf nicht von Kindern oder von Geistes behinderten Personen die die Maschine nicht kennen bedient werden es sei denn dass dies unter Aufsicht oder nach vorheriger Einwei sung erfolgt O Vergewissern Sie sich dass keine Kinder mit der Maschine spielen Personen und Sachsch den f hren f r die der Hersteller nicht verantwortlich gemacht werden kann Eine nicht fachgerechte Installation kann
132. der luego con los enlaces de carga y de scarga del agua O Conectar la m quina con el enchufe de corriente O Conectar el tubo del gas Lavar esmeradamente todas las tuber as del agua de la m quina O Abrir completamente el grifo de alimentaci n del agua de red O Accionar el interruptor general 1 Fig 8 aguardar a que la caldera se llene hasta el nivel programa do O Accionar el interruptor resistencia caldera 2 Fig 8 para que el agua en la caldera comience a calen tarse O Accionar cada grupo de modo que salga agua durante aproximadamente un minuto repetir la operaci n dos veces O Erogar vapor por los dispositivos de lanzamiento de vapor durante aproximadamente un minuto O Erogar agua caliente durante aproximadamente un minuto repetir la operaci n dos veces O Apagar los interruptores 1 y 2 O Vaciar el agua en la caldera V ase el punto 10 3 A ATENCION Cuando la m quina no efect a erogaciones por m s de 24 horas antes de comenzar a trabajar hay que efectuar un lavado de los componentes internos repitiendo las opera ciones descritas anteriormente 93 7 FUNCIONAMIENTO 7 1 Mandos Fig 8 1 Interruptor general Selector de dos posiciones con led luminoso Activar el interruptor led encendido se introduce cor riente en la m quina excluida la calefacci n caldera y activa la bomba para el llenado de la caldera 2 Interruptor resistencia caldera Selector de dos posiciones con led l
133. di es normais de trabalho n o geram vibra es danosas para o operador e o ambiente 2 GRUPOS 3 GRUPOS 4 GRUPOS A mm 780 1020 1260 B mm 700 940 1180 C mm 540 540 540 D mm 470 470 470 H mm 530 530 530 Pot ncia da caldeira It 11 16 22 Peso da m quina kg 76 94 112 Entrada da gua 3 8 3 8 3 8 Descarga Smm 14 14 14 Embalagem Volume m 0 44 0 55 0 67 Dimens es L x P x H mm 910x670x720 1150x670x720 1390x670x720 Peso bruto kg 91 111 134 Para os dados t cnicos para liga o el tri ca ver a placa de identifica o da m quina Fig 1 As m quinas com aquecimento a g s possuem um kit de liga es padr o com os quais poss vel efetuar os seguintes tipos de liga o com tubo r gido direto com tubo de cobre e cone duplo com porta borracha do rigorosamente as normas de seguran a ligac o ao g s deve ser efetuada seguin vigentes no pa s de instala o 110 4 DESTINA O DO USO As m quinas foram projetadas constru das e pro tegidas para serem utilizadas como m quinas para caf expresso e prepara o de bebidas quentes ch capuccino etc Qualquer outro uso deve ser considerado impr prio e portanto perigoso bilidade por danos a pessoas ou coisas devido ao uso impr prio errado ou irra cional O construtor declina qualquer responsa O operador deve sempre respeitar as indica es do uso e manutenc o contidas no pres
134. displayed Machine not ready Until the set pressure is reached 10 10 am v martedi 05 02 2008 1 00 bar The following messages are also displayed con cerning Riscaldamento in corso Please make the regenerate softener if the function is enabled and the set values have been reached this message will be then repeated every hour until it is reset Please make the service time if the function is enabled and the set values have been reached this message will be then repeated every hour until it is reset 9 3 2 Operating Mode Once the temperature pressure is reached the date the current time and the pressure data will stay on display for 20 sec and flash alternatively to the customisation logos 10 10 am martedi 05 02 2008 1 00 bar o 0 0 03 03 03 LANGUAGE SELECTION e REGENERAT ON RESET BUZZER CLOCK SET TIMER SELECTIONS COUNTER RENEW WATER BOILER NO e YES During dispensing the following is displayed 11 12 13 14 Coffee dispensing symbol Hot water dispensing symbol iSteam dispensing symbol Date and time Selected coffee dispensing group Hot water dispensing Type of hot water blending 4 TEA Milk warm up display Milk instant temperature Boiler pressure 11 Cup heater symbol JO O1 P A 12 Set time symbol 13 Water charge symbol 14 Boiler resistance ON symbo
135. do ou irracional e pelo uso das m quinas por parte de operadores n o profissionais 5 TRANSPORTE 5 1 Embalagem A m quina entregue em uma nica caixa em embalagem de papel o resistente e aparadores internos de prote o Na embalagem encontram se s mbolos convencio nais a serem observados durante o movimento e o armazenamento da caixa Efetuar o transporte mantendo sempre a A caixa na posi o vertical n o virar ou deitar sobre um lado procedendo com cuidado evi tando choques e exposi o intemp rie 5 2 Controle no recebimento Controlar que a m quina recebida seja aquela indica da nos documentos de acompanhamento inclusive eventuais acess rios Controlar que n o tenha sofrido danos durante o tran sportre e em caso afirmativo advertir rapidamente o mensageiro e a nossa se o clientes Os elementos para embalagem sacos de N pl stico poliestireno expandido pregos papel es etc n o devem ser deixados ao alcance de crian as engunato potenciais fontes de perigo N o deixar no ambiente os elementos de embalagem mas desmantel los entregando os aos rg os predispostos para tais atividades A m quina deve ser instalada somente em lugares onde o uso e a manuten o seja efetuada por pessoas qualificadas As m quinas possuem p s regul veis na altura O plano de apoio deve ser bem nivelado seco resi stente est vel e estar a uma altura tal que o plano que aquece as x ca
136. e 5 C 32 C y la humedad no supere el 70 Para el buen funcionamiento de la m quina no son necesario anclajes para la superficie de apoyo ni so luciones t cnicas aptas para limitar las vibraciones Se aconseja dejar unos espacios libres alrededor de la m quina para facilitar su uso y las operaciones de manutenci n Caso de que la m quina estuviera mojada o muy h me da hay que abstenerse de proceder con la instalaci n hasta cuando no se est seguros de que se haya secado completamente De todas formas es necesario hacer efectuar un control preventivo por parte del servicio de asistencia a fin de verificar eventuales da os que los componentes el ctricos hayan podido sufrir Prever en proximidad de la m quina una zona a de stinar para el moledor dosificador v ase la relativa documentaci n Normalmente las m quinas viene provistas de un sua vizador de tipo DP2 o DP4 que ha de ser enlazado a cargo del instalador seg n las normas vigentes En caso de montaje de un suavizador diferente refe rirse a la documentaci n del producto seleccionado El instalador tiene que predisponer un caj n para los posos de caf 6 1 Enlaces a predisponer a cargo WP cel cliente tuadas por personal cualificado y en el pleno respeto de las reglas federales estatales o locales Las operaciones de enlace deben ser efec 6 1 1 Alimentaci n de agua y gas Fig 6 Las acometidas han de llegar a las cer
137. e do cliente As opera es de liga o devem ser executa das por pessoas qualificadas e em completa observancia das regras federais estatais ou locais 6 1 1 Alimenta o hidrica e gas Fig 6 As liga es devem ser posicionadas em proximo dade da maquina O Tubo de descarg da agua 1 com di metro interno m nimo de 30 mm munido de sif o que possa ser inspecionado O Tubo de aliementac o da gua de rede 2 com torneira de exclus o de 3 8 G E v lvula de n o retorno O Tubo de alimenta o do g s com 3 torneiras de exclus o Verificar para que a m xima press o de ali menta o n o supere 6 5 bar caso contr rio introduzir um redutor de press o As m quinas que possuem o aquecimento a g s devem ser instaladas em conformidade com as normas locais vigentes 111 A 6 1 2 Alimenta o el trica A m quina fornecida pronta para ser liga da segundo as especifica es requeridas Antes de ligar a m quina certificar se de que os dados da placa sejam correspondentes queles da rede de distribui o el trica O fio de alimenta o el trica deve ser ligado dire tamente conex o predisposta em preced ncia segundo as leis em vigor A instala o do fio terra e de prote o contra as descargas atmosf ricas deve obrigatoriamente ser realizada como prescrito pelas normas Utilizar para a rede de alimenta o um fio segundo a norma com condutor de prote o f
138. e in ihrer Funktion als Pilotflamme auf klein angez ndet bleibt Sollte die Flamme zu hoch sein kann die Rege lung an der Schraube 5 durch leichtes Drehen in Uhrzeigersinn erfolgen nat rlich muss erst die Gegenmutter gelockert werden Sollte die Flamme zu niedrig sein und demzufolge ausgehen muss die Schraube 5 in Gegenuhrzeigersinn bis eine niedrige aber sicherflackende Flamme erzielt wird geregelt werden Wenn die Flamme einwandfrei auf das Minimum geregelt wurde Schraube festhalten und mit Gegen mutter blockieren Schraube 4 in Uhrzeigersinn drehen bis die richtige Flammenh he erzielt wurde und abwarten bis der Heizkessel den eingestellten Betriebsdruck erreicht hat Sollte die Flamme vor Druckerreichen abfallen Schraube 4 aufschrauben Sollte sich die Flamme bei einem h heren Druck kleiner stellen muss die Schraube zugeschrauben werden Betrieb ein oder zweimal durch Druckablassen an Dampfhahn kontrollieren jetzt Schraube 4 feststel len und mit Gegenmutter blockieren IT ITALIANO 12 30 EN ENGLISH CONTENTS FR FRANCAIS 31 49 Machine identification data 70 1 General safety rules 70 2 Description 71 DE DEUTSCH 50 68 2 1 Specifications and composition 71 2 2 Machine 71 2 3 Mechanical protective devices 72 EN ENGLISH 69 87 2 4 Electric safety device
139. e reinigen und die Wartung au sf hren O Das Speisekabel aufrollen und mit einem Klebe band an der Maschine befestigen Die Maschine zudecken an einem trockenen und vor Witterungseinfl ssen gesch tzten Ort und au erhalb der Reichweite von Kindern oder unbef higten Personen lagern Nur ein Fachmann sollte die Maschine von den Ver sorgungsnetzen abtrennen B Endg ltig Gehen Sie wie unter Punkt A beschrieben vor Dar ber hinaus sollten Sie das Speisekabel dur chschneiden die Maschine mit Karton Polystyrol oder anderem Material verpacken und diese laut den geltenden Bestimmungen entsorgen 13 STORUNGEN UND ABHILFE Kontrollen die durch den Benutzer ausge N f hrt werden k nnen Daf r den Stecker aus der Steckdose entfernen Bei allen anderen St rungen oder nicht aufgef hrten Schwie rigkeiten den Netzstecker ziehen und nicht versuchen den Schaden selbst zu beheben Wenden Sie sich direkt an ausgebildetes Fachpersonal A Die Maschine geht nicht an Pr fen Sie ob der Stecker in der Steckdose ste ckt Versichem Sie sich da der Strom nicht ausgefallen ist und daR der Leitungsschutzschalter und der Hauptschalter eingeschaltet sind Kontrollieren Sie den Zustand Stecker und das Ka bel Im Falle eines Defekts wenden Sie sich sofort zum Austausch an das zust ndige Fachpersonal B Wasser unter der Maschine Vergewissern Sie sich da Ablauf der Wasserauffangwanne nicht verstopft ist
140. e used by children or persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruc tion Children being supervised to not play with the appliance Improper installation can cause damage to people animals and things for which the manufactu N rer cannot be considered responsible 2 DESCRIPTION The machines in the CLASSE 10 series have been designed to prepare express coffee and hot beve rages A positive displacement pump inside the machine powers the heater in which the water is heated By pressing the appropriate buttons water is supplied to the spouts in the form of hot water or steam ac cording to needs The hot water used to make drinks comes from the boiler and is mixed directly with cold water from the water outlet 2 1 Specifications and composition Fig 3 4 The machine is composed of a steel carrying struc ture on which the mechanical and electrical compo nents are fitted These are completely covered with panels made of aluminium The beverages are dispensed at the front of the machine where all the buttons control devices and dispensers are to be found There is a cup warming plate on the top of the ma chine A B D E F USB ok 2 2 ok S ok 2 2 ok RE ok 4 2 2 ok Legend 1 Steam tap C LEVER 2 Steam spout A Semiautomatic system manual dispensing start 3 Function service
141. ee 8 1 Zubereitung von Kaffee O Den Filtertr ger von der Br hgruppe aushaken und auf die betreffende Schublade klopfen um die Kaffees tze aus dem Filter zu entleeren aufpas sen da der Filter nicht besch digt wird Je nach Bedarf einen Filter f r 1 oder 2 Kaffees verwenden O Den Filter mit der vorgesehenen gemahlenen Kaffeemenge f llen und mit dem Stampfer glat tdr cken O Eventuell zur ckgebliebenes Kaffeepulver vom Filterrand entfernen Auf dem Filterrand zur ckgebliebenes Kaffeepulver beeintr chtigt das perfekte SchlieRen zwischen Dichtung und Filter und kann zu Wasser oder Kaffeesatz verlust f hren O Den Filtertr ger in der Br hgruppe fest einhaken Die Tassen unter die Auslauft llen stellen und die Ausgabe ber die Tasten 3 4 oder 5 je nach Modell Abb 9 aktivieren O Nach Beendigung der Kaffeebr hung muR der Filtertr ger bis zur neuen Bet tigung an der Br h gruppe angeschlossen bleiben W hrend der Ausgabe besonders auf die warmen Bestandteile der Maschine wie Br hgruppen N HeiBwasser und Dampfauslau flanzen achten Um Verletzungen zu vermeiden nie die H nde unter den Br hgruppen und Lanzen lassen wenn die Maschine in Betrieb ist F r einen guten Kaffee ist es wichtig da die Mahleinstellung einer Kaffeebr hung zwischen 25 30 Sekunden entspricht Bei zu groBer Mahlung werden helle und leichtere Kaffees mit we nig Creme ausgegeben w hrend starke und dunkle Kaff
142. ees ohne Creme mit einer feineren Mahlung zubereitet werden Einen wohlschmeckenden Kaffee erhalten Sie mit der richtigen Dosierung ca 6 gr von gleichm ig und frisch gemahlenen Kaffeebohnen dazu ist eine Kaffeem hle mit scharfen M hlsteinen erforderlich Frisch gemahlener Kaffee ist eine grunds tzliche Be dingung f r einen guten Kaffee denn die Bohnen ver lieren schnell ihr Aroma und werden ranzig Deshalb nur die ben tigte Menge Kaffeebohnen mahlen 8 2 Zubereitung von Cappuccino Abb 9 O Mit Espresso Kaffee eine Tasse Cappuccino zu bereiten O Verwenden Sie einen hohes und schmales Gef und f llen Sie es bis zur H lfte mit Milch 58 Das Gef unter die Lanze halten und zwar so da die Spritzd se den Gef boden ber hrt Den Dampfhahn ffnen und das Gef niedriger halten und so neigen daR sich die Spritzd se direkt unter der Milchoberfl che befindet Nun muss der Beh lter fortw hrend nach unten und oben bewegt werden so dass die Spritzd se abwechselnd von der Oberfl che in die Milch taucht und somit die Emulsion entsteht Den Aufsch umhahn schlie en und Milch in die Tasse geben Nach Beendigung die Auslauflanze mit einem N sauberen Schwamm oder Tuch reinigen um das Antrocknen von Milchresten zu vermei den Vorsicht die Lanze ist hei und kann Verbrennungen verursachen 8 3 Zubereitung von warmen Getr nken O Die Dampfauslauflanze in das zu erw rmende G
143. eitet Die Kontrollampe erlischt wenn der Vorgang beendet ist E Eine Sekunde lang die Taste dr cken die Kon trollampe leuchtet auf die Taste wieder loslassen die Dauerbr hung wird aktiviert Eine Sekunde lang die Taste dr cken die Kon trollampe erlischt die Taste wieder loslassen die Dauerbr hung wird unterbrochen Wenn eine bereits laufende Ausgabe abgebro chen werden soll kann dies an den Tasten A B C D oder an der aktivierten Taste oder an Taste E erfolgen Immer wenn ein Kaffe gebr ht wird bleibt die Anzeigelampe der relativen Taste eingeschaltet Wird die Taste ungef hr 8 Sekunden lang ge dr ckt hat man Zugriff auf die Programmierung der Dosierungen W hrend der Programmierung blinkt die Anzeige lampe der 5 Taste sehr schnell Wird die Dosis falsch ausgegeben oder ist der 56 volumetrische Z hler besch digt leuchtet die Anzeigelampe der gedr ckten Taste auf und die Dosis wird nach Zeit ausgegeben 6 Tastatur f r Hei wasser und Warmhalter f r Tassen Mod S RE 6 1 Schalter f r die Warmhalter f r Tassen mit zwei Stellungen Bei eingeschaltetem Schalter leuchtet die Anzei gelampe auf und der Widerstand f r den Warmhal ter wird eingeschaltet Bei ausgeschaltetem Schalter erlischt die Anzei gelampe und der Widerstand wird abgeschaltet 6 2 Schalter Hei wasser thermoregulierte mit zwei Stellungen Bei eingeschaltetem Schalter leuchtet die Anzei gelampe auf und das thermoregulierte Hei wa
144. el enchufe de alimentaci n desconectado Algunas operaciones especificas necesitan que la m quina est en funci n Para la limpieza no utilizar utensilios met li cos o abrasivos como estropajos cepillos met licos agujas etc ni detergentes de uso general alcohol solventes o de otro g nero Donde sea necesario utilizar detergentes espec ficos para m quinas de caf adqui ribles en los centros de asistencia t cnica especializados 11 1 Diaria Fig 10 Utilizar un pa o o una esponja limpios que no suelten pelos o hilos preferentemente de algod n o tela O Limpiar con cuidado el chasis de la m quina si guiendo el sentido del satinado en las partes de acero inoxidable Limpiar las lanzas del vapor y del agua caliente y comprobar que las boquillas surtidoras est n libres de incrustaciones caso de ser necesario eliminar las incrustaciones tener cuidado en no desformar o da ar el surtidor O Limpiar los canalones y las guarniciones de abajo del c rter de los grupos erogadores utilizando el ce pillo correspondiente suministrado en dotaci n O Extraer los portafiltros desmontar el filtro y el pe que o resorte que sujeta el filtro eliminar con el cepillo las incrustaciones de caf y enjuagarlos con agua caliente para disolver los dep sitos de grasa 11 2 Semanal Operaciones a efectuar con la m quina ope rativa y en presi n O Montar en el portafiltro el filtro ciego en dotaci n
145. el indicator Level lamp Manometer Manometer pump Manometer boiler Mechanic pressure switch Volumetric pump Water tap Inlet water tap Steam tap Tank Autolevel board Heat exchanger Level feeler Pressure sensor Temperature Probe Antivacuum valve Bypass valve Vibration pump Check valve Safety valve ES Eliminador de caliza Transd autonivel Caldera Contador volum Electrovalvula agua Electrovalvula aire Electrovalv carga Mezclador Electrovalvula grupo V lvula de expansi n Electrovalvula vapor Grupo erogador Indicador de nivel L mpara de nivel Man metro Man metro bomba Man metro caldera Presostato mecanico Bomba volum trica Grifo de agua Grifo de carga Grifo de vapor Dep sito Ficha de autonivel Intercambiador de calor Sonda nivel Detector de presi n Sonda de temp V lvula antidepresi n V lvula bypass Bomba de vibraci n V lvula de retenci n V lvula de seguridad PT Descalcificador Central auto n vel Caldeira Contador volum trico V lvula El trica da gua V lvula El trica do ar V lvula El trica Misturador V lvula El trica grupo V lvula de expans o V lvula El trica vapor Grupo distribuidor Indicador do n vel L mpada do n vel Man metro Man metro Bomba Man metro Caldeira Interrup Mec Press o Bomba volum trica Torneira gua Torneira Abastecimento Torneira Vapor Reservat rio Placa auto n vel Intercambiador de c
146. elettrico N vedere la targa di identificazione macchina Fig 1 Le macchine con riscaldamento a gas sono dotate di un kit di raccordi standard con i quali possibile effettuare i seguenti tipi di collegamento con tubo rigido diretto con tubo in rame e doppio cono con portagomma attenendosi scrupolosamente alle norme di N L allacciamento al gas deve essere effettuato sicurezza vigenti nel paese di installazione 4 DESTINAZIONE D USO Le macchine sono state progettate costruite e pro tette per essere utilizzate quali macchine per caff espresso e preparazione di bevande calde the cappuccino ecc Ogni altro uso da considerarsi improprio e quindi pericoloso Il costruttore declina ogni responsabilit N per danni a persone o cose dovute ad uso improprio errato o irragionevole L operatore deve sempre attenersi alle indicazioni di uso e manutenzione contenute nel presente libretto In caso di dubbio o anomalia di funzionamento ferma re la macchina astenersi da effettuare riparazioni o interventi diretti e rivolgersi al servizio di assistenza 15 L operatore non deve toccare con le mani le zone calde e di erogazione appoggiare contenitori di liquidi sulla macchina mettere le mani sotto gli erogatori durante l uso intervenire in opere di manutenzione o di trasporto con la linea inserita e la macchina calda lavare la macchina con getti d acqua diretti o in pressione O immergere c
147. enda dos s mbolos A Funcionamento semi autom tico in cio e t rmino da distribui o manual B Funcionamento autom tico controle eletr nico da distribui o das doses de caf e gua quente C Nr dos grupos de distribui o do caf D Nr lan adores de distribui o do vapor E Nr lan adores de distribui o de gua quente A pedido com aquecimento a g s 2 2 Fornecidos com a m quinas Torneira de distribui o do vapor C LEVER Lan ador do vapor Teclado das fun es servi os Lan a gua quente termicamente regulada Grupo de distribui o do caf Teclado para distribui o do caf mod S SDE Torneira para abastecer a gua manual N vel tico Man metro 10 Interruptor geral e espia do interruptor acesso 11 Acendedor a g s para modelos previstos 12 Torneira a g s valvulada para modelos previstos 13 Interruptor e espia da introdu o da resist ncia da caldeira 14 Porta inferior para acesso aos comandos 15 Display mod USB 16 Teclado de programa o mod USB 17 Lan ador para gua quente 18 Alavanca do grupo de comando mod RE 19 Alavanca para abertura porta 20 Conex o USB 21 Lan a vapor iSteam ND 2 GRUPOS 3 GRUPOS 4 GRUPOS Porta filtro 1 dose 1 1 1 Porta filtro 2 doses 2 3 4 Filtros 3 4 5 Tubo para abastecimento 1m 1 1 1 Tubo para abastecimento 1 5 m 1 1 1 Tubo para descarga 1 5 m 1 1 1 Liga
148. ende se a espia de sinaliza o a ativa se a distribuic o de gua quente com retirada direta da caldeira Com interruptor desenganchado apaga se a espia e interrompe se a distribui o 7 Teclado das fung es mod USB Teclado com 5 teclas e 5 leds de sinaliza o com as seguintes fun es 1 tecla para o aquecedor de x caras 7 1 1 teclas para a distribuic o da gua quente 7 2 3 teclas de alimenta o gua quente misturada com controlo de temperatura 7 3 7 4 7 5 7 1 Aquecedor de x caras Afun o prev 4 n veis de programa o da pot n cia de aquecimento da resist ncia desligado m nimo m dio m ximo ver par grafo 9 5 7 2 Agua Quente Ao pressionar a tecla ativa se a distribuic o da gua com retirada direta da caldeira durante o tempo programado at a nova press o do me smo Mantendo a tecla pressionada por 2 segundos a alimenta o se torna continua e p ra somente pressionando novamente a mesma Todavia a alimenta o interrompida automati camente ap s 30 s 7 3 7 4 7 5 gua quente misturada com con trolo de temperatura 4 TEA Quando da press o de uma das teclas se activa a alimenta o da gua regulada termicamente pelo tempo programado ou at a nova press o da mesma Durante esta alimentac o activada a bomba De default as 3 teclas s o programadas de modo a ter temperaturas diferentes da gua entre 85 C 7 3 at cerca de 60 C 7 5 Todavia as tempe
149. endo Esc della tastiera di programmazione per almeno 3 se condi si riaccende e rimarr accesa fino al nuovo spegnimento programmato o ripremendo lo stesso comando per almeno 3 secondi o 03 0 OROLOGIO SET TIMER CONTATORI PARZIALI RINNOVO ACQUA CALDAIA 0 defi o ACCENSIONE AUTOMATICA NO gt DO SI Se la macchina accesa da programma premendo Esc della tastiera di programmazione per almeno 3 secondi si spegne e rimarr spenta fino alla nuova accensione programmata o ripremendo lo stesso comando per almeno 3 secondi 9 2 6 Contatori parziali Vengono visualizzati i conteggi per ogni Gruppo Caff per il Gruppo Acqua per il Gruppo iSteam e il totale dei contati Viene richiesto se resettare o no i contatori Se abilitato il conteggio delle erogazioni vengono contati il numero dei caff e di acqua erogati e il 5 tasto delle tastiere caff funziona solo come Stop dose 24 o 03 SET TIMER CONTATORI PARZIALI RINNOVO ACQUA CALDAIA o gt 0 gt 02 gt oO e0 ACQUA CALDA GRUPPO CAFFE 1 DOMENICA 00 00 24 00 LUNEDI 00 00 24 00 0 OC OC MARTEDI 00 00 24 00 DO DO DO MERCOLEDI 00 00 24 00 GRUPPO CAFFE 2 co
150. ene las muelas en buen estado y que la dosis sea de la cantidad correcta aproximadamente 6 gramos por caf Se aconseja moler la cantidad de caf necesaria en el momento en que se necesita porque el caf molido pierde r pidamente sus cualidades de aroma y las sustancias grasas contenidas en el caf se vuelven rancias 8 2 C mo se prepara el capuchino Fig 9 O Preparar una taza de capuchino con el caf ex pr so O Utilizar un recipiente alto y estrecho lleno de leche hasta la mitad 96 Colocar el recipiente debajo de la lanza del va por de manera que el surtidor toque el fondo del recipiente O Abrir el grifo del vapor y bajar el recipiente de ma nera que el surtidor roce la superficie de la leche O A este punto se debe subir y bajar en continuaci n el recipiente de forma que el pulverizador se sumerja y salga de la leche generando la emulsi n O Cerrar el grifo del vapor y verter la leche en la taza Tan pronto terminada esta operaci n limpiar N con una esponja o con un pafio limpio la lanza a fin de evitar que la leche se seque sobre la lanza misma Tener cuidado porque la lanza queda caliente y puede quemar la mano 8 3 C mo se calienta una bebida Sumergir la lanza del vapor en el l quido a calentar O Abrir gradualmente el grifo del vapor 8 Fig 8 el vapor borbojeando en el l quido le cede calor hasta llevarlo a la temperatura deseada O Cerrar el grifo del vapor cuando se piensa
151. enimento dei liquidi che possono essere accidentalmente travasati piano di lavoro con griglia e bacinella sottostante di raccolta liquidi valvola espansione sull impianto idraulico e valvola sulla caldaia contro le sovrapressioni valvola di non ritorno sull impianto idraulico onde evitare riflussi nella rete di alimentazione 3 DATI TECNICI 3 1 Dimensioni e pesi Fig 5 2 4 Sicurezze elettriche Le sicurezze previste sono comandi della tastiera USB a bassa tensione 12Volt O protezione termica sul motore della pompa termocoppia di controllo mancanza gas e termo stato di controllo termocoppia che chiude automa ticamente il rubinetto del gas O termica salvaresistenze sicurezze elettroniche 2 5 Rumore aereo Nel posto di lavoro non viene normalmente superato il livello di pressione sonora di 70dB A 2 6 Vibrazioni Le macchine sono equipaggiate con piedini ingomma antivibrante In normali condizioni di lavoro non gene rano vibrazioni dannose all operatore e all ambiente 2 GRUPPI 3 GRUPPI 4 GRUPPI Amm 780 1020 1260 B mm 700 940 1180 C mm 540 540 540 D mm 470 470 470 H mm 530 530 530 Capacit caldaia It 11 16 22 Peso macchina kg 76 94 112 Entrata acqua 3 8 3 8 3 8 Scarico mm 14 14 14 Imballo Volume 0 44 0 55 0 67 Dimensioni L x P x Hmm 910x670x720 1150x670x720 1390x670x720 Peso lordo kg 91 111 134 Per i dati tecnici di allacciamento
152. enjeni Ne odlagajte ga kot obi ajne smeti Za kakr nokoli informacijo kontaktirajte proizvajalca na naslovu ki je naveden v priro niku z navodili Izdelek odgovarja zahtevam novih smernic ki so uvedene zaradi za ite x Zivljenske sredine in mora biti odloZen na ustrezen na in po koncu Zivljenjske dobe Avfallshantering av elektriska och elektroniska apparate O Nedskrota produkten genom att f lja g llande normer f r differentierad sa nering p seri sa uppsamlingsst llen Behandla det inte som vanligt t tortsavfall Vid behov av ytterligare information var v nlig ta kontakt med tillverkaren den adress som anges i bruksanvisningen Produkten motsvarar de krav som st lls i de nya milj direktiven och den N m ste nedskrotas p ett l mpligt s tt i slutet av sin livscykel elektronicznych Produkt musi zosta poddany utylizacji zgodnie z obowiazujacymi przepi sami dotyczacymi segregowania odpad w w specjalnie do tego wyznaczonych miej Scach Nie wyrzuca razem ze zwyktymi odpadami miejskimi W celu uzyskania jakichkolwiek informacji prosze skontaktowa sie z producentem pod adresem podanym w instrukcji obstugi dla uzytkownika odpowiada wymogom zawartym nowych dyrektywach Dre z odpadami pochodzacymi 2 urzadzen elektrycznych wprowadzonych w celu ochrony rodowiska i po zako czeniu cyklu eksploa tacji musi zosta zutylizowany we w a ciwy spos b Behandling av avfall fra elektr
153. ente manual Em caso de d vida ou anomalia de funcionamento parar a m quina abster se de efetuar consertos ou intervenc es diretas e procurar o servi o de assist ncia O operador n o deve O tocar com as m os as zonas quentes e de distri buic o O apoiar recipientes com l quidos na m quina colocar as m os embaixo dos distribuidores du rante o uso O intervir em opera es de manuten o e de transporte com a linha introduzida e a m quina quente O lavar a m quina com jatos de gua diretos ou com press o mergulhar a m quina completamente ou parcial mente na gua O Utilizar a m quina se o fio de alimenta o resulta danificado O Tocar a m quina com as m os ou p s molhados ou midos O Utilizar a m quina caso haja menores nas ime dia es O Deixar que pessoas n o capazes ou crian as usem a m quina O Obstruir as grelhas de aspira o ou dissipa o do calor com panos ou outras coisas O Utilizar a m quina caso resulte molhada ou forte mente mida al m da zona de distribui o 4 1 Contraindica es do uso As m quinas s o destinadas ao uso exclusivamente alimentar por isto proibido o uso de l quidos ou ma teriais de outra natureza como por exemplo aquecer l quidos ou introduzir p s no porta filtro que possam gerar perigos e sujar os distribuidores O fabricante declina qualuger responsabili dade por danos a pessoas ou coisas devido ao uso impr prio erra
154. enzione eese 47 10 1 Quotidien nn 47 10 2 Hebdomadaire 47 10 2 1 Lavage des groupes 47 10 2 2 Nettoyage iSteam 48 10 3 Entretiens p riodiques 48 10 3 1 Remplacement eau dans la chaudi re 48 12 Mise hors de service 48 13 Inconvenienti possibili 48 13 1 1 Thermostat de s curit R armement manuel 48 14 Version machine avec chauffage d appoint au 2 49 DENOMINATION MODELES USB S RE VERSION 2 3 4 GROUPES Machine caf s rie CLASSE 10 La plaque plac e sur la Declaration de Conformite CE de ce document correspond la plaque d identification qui se trouve sur la machine Fig 2 Pos A Sch ma d identification donn es de la plaque Fig 1 Constructeur Mod le et version Tension lectrique Marquage CE o cela est demand Num ro matricule Donn es chaudi re Absorption totale de la machine NOOR A Symbolique 8 Niveau de protection 9 Puissance moteur 10 Puissance l ment r chauffeur 11 Fr quence lectrique 12 Marques de conformit 13 Ann e de fabrication A Signal de danger qui indique d observer scrupuleusement les instructions auxquelles il se r f re afin d viter endommagements la machine et acc
155. erde Cinza Marrom Preto Vermelho Rosa Verde Roxo ojeuuo 391000 dE ILO oN VINHIA 3NOIZIHOS3G EI 6ecl 35 LEbISS Leen ere 00280b LEEO 6 IAL SI BOU iey obe Il l Ln 1008 SU3N it inn ps ono a NEEN CRI SUA ies asd suoni mue OOM orasswo euornpoidu euoisnyiq VIN3HOS al h Fs 93 13 33 L dl e dw S n Ol ho P Sue SY z le e e OIN ON e dl VO 6 ON w gt 8 ON d 9 vay eau LIYN IN 9 6 o y uS n i Z NT e e 4 gt e e e e e e al N g d gi _ L1 yo a a ur i 21 e ANN E 5s s N el o e 1s HAN Po T Ge n NO LN oa 127 3NOIZIHOS3Q A38 UL Pare 391009 J ONDUEIDOQUI WOD OIOUET MMM ILO oN 287199 LEEO 6 XeJ Je LN PU 1002 SH3A va CC 0002 eorqandey ellep ap AOvVE A002 NE ASLY AQVE S SHIN 20 11 20 e1e0 3NOIZVNIIWON3G HP 49d sumy gt gt pu uses CONIA o zeen ousou SASA S euorznpoudu euoisnyig VINI HOS e 33 33 H di e e 9 q Ba ap e ON coa coa MN vo 6 ON w 8 ON 3 7 9 65 o LE GC i OL i ZOL r d we NT e e e 4
156. es rapidly If the dose is supplied irregularly or the volumetric counter is malfunctioning the LED of the pressed button flashes dispensing the dose on a time ba sis 6 Hot Water and Cup Warmer Panel mod S RE 6 1 Cup warmer switch with two positions With switch ON the LED flashes and the cup warmer resistance is energized With switch OFF the LED switches off and the resistance is de energized 6 2 Two position hot water switch thermoregula ted With switch ON the LED flashes and thermore gulated hot water is dispensed With switch OFF the LED switches off and dispen sing stops 6 3 Hot water switch picking up directly from the boiler with two positions With switch ON the LED flashes and hot water is dispensed directly from the boiler With switch OFF the LED switches off and dispen sing stops 7 Hot Water and Function Panel mod USB This panel features 5 buttons and 5 LEDs consi sting of the following 1 cup warmer button 7 1 2 buttons for dispensing hot water 7 2 7 3 3 keys for dispensing hot water blended with the temperature control function 7 3 7 4 7 5 7 1 The Cup Warmer The function provides for 4 setting levels of resi stance heating strength off minimum medium maximum pls consult par 9 5 7 2 Hot water When the button is pressed hot water is dispensed directly from the boiler for the set time or until the button is pressed again If the key is kept pressed in for 2
157. esi n le la caldera y luego bloquear la contratuerca manteniendo firme el tornillo 4 FR DE EN ES PT SCHEMI ELETTRICI ITALIANO FRANCAIS DEUTSCH ENGLISH ESPANOL PORTUGU S 12 30 31 49 50 68 69 87 88 106 107 125 SCHEMAS ELECTRIQUES SCHALTPLANE WIRING DIAGRAMS ESQUEMAS ELECTRICOS ESQUEMAS ELETRICOS SCHEMI IDRAULICI SCH MAS HYDRAULIQUES HYDRAULIKPLANE HYDRAULIC DIAGRAMS ESQUEMAS HIDRAULICOS ESQUEMAS HIDRAULICOS As opera es indicadas com este s mbolo s o de pertin ncia exclusiva do t cnico instalador As opera es indicadas com este s mbolo podem ser efetuadas pelo usu rio PT PORTUGU S INDICE Dados de identifica o macchina 108 1 Advert ncia 108 2 Descri o das m quinas 109 2 1 Especifica es das fun es composi o das m quinas 109 2 2 Fornecidos com a m quinas 109 2 3 Prote es 110 2 4 Seguran as el tricas 110 2 5 Rumor aeren 110 A nani 110 3 Dados t cnicos 110 3 1 Dimens es e pesos 110 4 Destina o do 110 4 1 Contraindica es do uso 11
158. etr nk eintauchen Den Dampfhahn 8 Abb 8 stufenweise ffnen der brodelnde Dampf erw rmt die Fl ssigkeit und bringt sie auf die gew nschte Temperatur Dem Dampfhahn schlieRen wenn die gew nschte Temperatur erreicht ist Nach Beendigung die Auslauflanze mit einem sauberen Schwamm oder Tuch reinigen um das Antrocknen von Milchresten zu vermei den Vorsicht die Lanze ist hei und kann Verbrennungen verursachen 8 4 Zubereitung von Tee Kamillentee usw Das Gef unter die Wasserauslauflanze halten die Wasserausgabetaste gem dem Modell Abb 8 dr cken Wenn die gew nschte Wassermenge erreicht ist den Schalter ausmachen O Das gew nschte Produkt hinzuf gen Versionen UBS Bei diesen Modellen wird das Wasser bereits in bestimmten Mengen ausgegeben siehe Einstellung Hei wassermenge unter Paragraph 9 Um hei es Wasser in gew nschter Dosis zu erhalten wie folgt vorgehen O Die Ausgabetaste 7 2 o 7 3 o 7 4 o 7 5 Abb 8 mindestens 4 Sekunden lang gedr ckt halten und die Drucktaste dann loslassen die Maschine gibt ununterbrochen Wasser aus Dauerbr hung Wenn die gew nschte Wassermenge erreicht ist erneut auf den Drucktaste dr cken um die Ausga be zu stoppen Bei der automatischen Ausgabe von dosiertem hei en Wasser kann die Ausgabe immer durch Druck auf die Drucktaste 7 3 unterbrochen werden Bei enth rtetem Wasser erhalten die Getr nke gew hnlich eine dunklere F rbung w nscht ma
159. ettiva attrezzatura a pressione PED Directive sur les appareillages sous pression PED Richtlinie f r unter Druck stehende Ger te PED Pressure device directive PED Directiva equipos de presi n PED Diretriz aparelhagem de press o PED conforme alle seguenti norme conforme aux normes suivantes in bereinstimmung mit den folgenden Normen it complies with the following norms es conforme a las siguientes normas e conforme as seguintes normas EN 60335 1 2002 10 A1 2004 12 A1 EC 2007 01 A2 2006 08 A11 2004 02 A12 2006 03 EN 60335 2 75 2004 08 A1 2005 02 A11 2006 08 EN 55014 1 2006 12 EN 55014 2 1997 02 EC 1997 12 A1 2001 12 EN 61000 3 2 2006 04 EN 61000 3 3 1995 01 A1 2001 06 A2 2005 11 EN 50366 2003 05 A1 2006 04 Norme EN armonizzate Normes EN harmonis es Harmonisierte EN norme Harmonized EN norms Normas EN armonizadas Normes EN harmonia Ultime due cifre dell anno in cui stata apposta la marcatura CE Deux derniers chiffres de l ann e d apposition du marquage CE 02 Die beiden letzten Ziffern des Jahres in dem die CE Kennzeichnung angebracht wurde Last two digits of the year in which the CE marking was affixed Dos ltimas cifras del de colocaci n del marcado CE Dois ltimos algarismos do ano de aposi o da marca o CE Il presidente he ident Sig Giorgio V wi Af Y be La presente dichiarazione perde la sua validit se la ma
160. eur Ce symbole indique les op rations pouvant tre faites par l utilisateur FR FRANCAIS INDEX Donn es d identification de la machine 32 1 Avertissements de caract re g n ral 32 2 Description des machines 33 2 1 Sp cifications fonctionnelles 33 2 2 Equipements machines 33 2 3 Protections m caniques 34 2 4 Dispositifs de s curit lectrique 34 2 5 Bruit a rien 34 2 06 Vibrations EE 34 3 Donn es techniques 34 3 1 Dimensions et poids 34 4 Destination d emploi 34 4 1 Contre indications d emploi 35 5 s Transport GE 35 5 1 Emballage Rt 35 5 2 Contr le la r ception 35 6 Installation liana 35 6 1 Raccordements par les soins du client 35 6 1 1 Alimentation hydrique et gaz 35 6 1 2 Alimentation lectrique 36 6 2 Op rations pr liminaires 36 6 3 36 7 Fonctionnement 37 7 1 Commandes 37 7 2 Instruments de contr le 38 7 3 D marrage de la machine 38 A A gallina 39 8 1 Comment pr parer le caff
161. fadores estejam livres de incrosta es caso tenha se que desin crostar prestar aten o para n o deformar ou danificar o borrifador O Limpar as duchinhas e as guarni es protetoras dos grupos distribuidores utilizando a escova paropriada fornecida com a m quina O Tirar os porta filtros desmontar o filtro e a mola que fixa o filtro com a escova remover as incro sta es de caf e enxag los na gua quente para disolver os dep sitos de gordura 11 2 Semanal Operac o a ser efetuada com a m quina operativa em press o O Montar no porta filtro o filtro cego fornecido com a m quina colocar uma colher de p detergente para m quinas de caf ent o montar o porta filtro no grupo a ser limpo O Acionar o comando de distribuic o do caf do grupo por cerca 30 segundos O Parar e ativar a distribui o v rias vezes at que se veja descer gua limpa do tubo de descarga do grupo Desmontar o porta filtro tirar o filtro cego e intro duzir um filtro normal remontar o porta filtro no grupo e acionar v rias vezes a distribuic o para efetuar o enxague O Fazer um caf para eliminar sabores desagra d veis Limpeza dos filtros e duchinhas Fig 11 Opera o a ser efetuada com a m quina apagada e fria O Preparar uma solu o composta por 4 saquinhos de detergente em p Cod 69000124 disolvidos em um litro de gua fervendo em um recipiente de a o in x pl stico ou vidro QUE N O SEJA
162. fermer le robinet du gaz en le tournant dans le sens des aiguilles d une montre de 90 O Attendre que la pression d exercice soit atteinte et que la machine arrive un bon quilibre thermique 8 EMPLOI Y Les machines sont quip es d un plan sup rieur sur lequel sont emmagasin es et pr r chauff es les tasses en attente d tre uti lis es Cela est tr s important pour obtenir d excellents caf s tant donn que la tasse pr r chauff e vite le refroidissement rapide du caf 8 1 Comment pr parer le caf D crocher le porte filtre du groupe de d bit le taper renvers sur le tiroir de r colte des fonds sur la partie p riph rique du filtre pour faire sor tir les fonds attention ne pas endommager le filtre O Utiliser le filtre pour 1 ou 2 caf s suivant la n ces sit e Remplir le filtre avec la dose de caf moulu nive ler et appuyer l g rement sur le caf l aide du presseur O Enlever du bord du filtre le caf moulu qui pourrait y tre rest apr s le pressage Laisser du caf moulu sur le bord du filtre A emp che l adh rence parfaite de la garniture au filtre ce qui entra ne une perte d eau et de fonds de caf O Accrocher le porte filtre au groupe de fa on assurer une bonne tanch it O Placer les tasses sous les becs de d bit et ac tionner le groupe avec la commande 3 4 ou le clavier 5 suivant le mod le Fig 8 O Une fois q
163. fino alla ripressione dello stesso Sicurezze L erogazione non pu essere effettuata se la macchina non ha raggiunto almeno una volta la pressione o la temperatura di esercizio e ogni volta che la pressione in caldaia scende ad un valore troppo basso 8 Manopola erogazione vapore C LEVER ruotando la manopola verso l alto si apre il rubi netto e la manopola rimane in posizione aperta permettendo l erogazione continua di vapore Per chiudere riportare la manopola in posizione oriz zontale Ruotando la manopola verso il basso si eroga vapore istantaneamente Rilasciandola la manopola torner in posizione orizzontale e l ero gazione di vapore si fermer automaticamente 9 Rubinetto carico acqua manuale supplemen tare posizionato sotto la bacinella di scarico Tenere premuto il pulsante per riempire la cal daia 10Rubinetto alimentazione gas valvolato modelli con riscaldamento a gas Aperto posizione verticale Chiuso ruotare in senso orario di 90 11Pulsante piezo elettrico modelli con riscalda mento a gas Pulsante a scatto premere a fondo per generare la scintilla che accende il gas al bruciatore 7 2 Strumenti di controllo Fig 8 12Manometro ad ago mobile su quadrante fisso con doppia scala graduata Controllo visivo della pressione in caldaia manome tro a destra e della pompa manometro a sinistra 13Lettore di livello con riferimento di minimo e massimo Controllo visivo del livello acqua
164. g N Die Maschine unter Druck stehen Den Blindfilter auf den Filtertr ger montieren ei nen L ffel Reinigungspulver f r Kaffeemaschinen einf llen und den Filtertr ger an die Br hgruppe anschlie en die ges ubert werden mu O Die Kaffeetaste der Br hgruppe dr cken und das Wasser ca 30 Sekunden O Die Ausgabe mehrfach aus und wieder einschal ten bis klares Wasser aus dem AblaRr hrchen der Gruppe ausflie t O Den Filtertr ger entfernen den Blindfilter herau snehmen und einen normalen Filter montieren Den Filtertr ger wieder an die Br hgruppe anschlieRen und die Ausgabe mehrmals unterbrechen und ak tivieren um die Br hgruppe zu sp len O Einen Kaffee vorbereiten um einen eventuellen unangenehmen Beigeschmack zu verhindern Reinigung von Filtern und Duschen Abb 11 Diese Arbeit muR bei ausgeschalteter und abgek hl ter Maschine vorgenommen werden e Vier Beutel m Waschpulver Kodex 69000124 in einem Nirostastahlgef ss oder Kunststoff Glas in einem Liter kochendem Wasser aufl sen WICHTIG IST DASS DAS GEFASS NICHT AUS ALUMINIUM ODER EISEN IST e Filter ausbauen und mit dem Filterhaltern mindestens 10 20 Minuten besser eine Nacht in diese L sung legen 66 Danach aus der Reinigungsl sung entfernen und gut mit flie endem Wasser nachsp len Das Tassenst tzgitter 1 Abb 12 entfernen die darunter liegende Wasserauffangschale heraus nehmen und reinigen Die Abflu w
165. g unit and the led of the conti nuons button on the first button panel on the left begins flashing The following page displaying the services selec tion keypad and the coffee selection will come up on screen 78 2 ltis necessary to act as to make 1 or 2 cups in or der to reach the correct coffee amount adjustment in the cup 3 Putthe filter holder with ground coffee on the left unit and the cup under the spout 4 Operate the selected button i e button A for one small cup 5 One the required coffee amount in the cup has been reached press the stop button A Coffe will stop pouring and the microprocessor will store the dose The screen will display the impulses relative to the completed dose and a data box will highlight that it has been stored into the system 6 Press the continuous button E again the led will go out and the machine will store the new quantity 7 Make the coffee and check the cup amount in order to check that programming is correct If some doses have to be changed A B C D once at point 5 repeat the instructions in points 3 4 5 for each dose remembering to use the filter holder with relevant filter and freshly ground coffee Then carry out point 6 and repeat point 7 to check all changed doses If all units are to be programmed with the same doses the selection of coffee doses is finished If the dosage of another unit is to be changed 1 2 3 4 doses pro ceed as indicated in the a
166. ge et de fonctionnement de la flamme du br leur gaz 38 A 5 7 3 D marrage machine O Ouvrir le robinet du r seau hydrique 2 Fig 6 O Actionner l interrupteur g n ral 1 activer la pompe de remplissage de la chaudi re Une fois que le niveau est atteint la pompe s ar r te Actionner l interrupteur 2 pour donner lieu au chauffage de la machine dans la chaudi re ensuite actionner chaque groupe jusqu ce que l eau en sorte O Attendre que la pression d exercice soit atteinte et que la machine arrive au bon quilibre thermi que Mod le avec gaz Fig 8 O Ouvrir le robinet du r seau hydrique 2 Fig 6 O Ouvrir le robinet di gaz 3 Fig 6 O Actionner l interrupteur g n ral 1 la pompe s active et remplit la chaudi re Une fois que le niveau est atteint la pompe s arr te actionner douc l interrupteur 2 O Actionner donc tourner le robinet du gaz 10 en po sition verticale ouvert et garder press le bouton incorpor en m me temps appuyer plusieurs fois fond sur le bouton pi zo lectrique 11 jusqu ce que l tincelle allume le gaz en produisant la flam me suivre l op ration en regardant par la fen tre 14 Garder le bouton du robinet 10 press pendant environ 30 secondes afin de permettre au syst me de s curit de garder la flamme allum e Si la flamme s teint r p ter l op ration AN cas o la flamme ne s allumerait pas viter d insister et
167. ggio dei gruppi caff Tenere premuto il tasto ENTER per avviare il lavaggio fino a quando apparir sul display LAVAGGIO CAFF Eseguire lavaggio caffe premere ENTER Premendo il tasto enter entro 10 sec si avvia il seguente ciclo se no si esce automaticamente da questo menu appare sul display LAVAGGIO CAFF Inserire nel filtro disco detergente poi premere ENTER premendo il tasto enter si avvia il ciclo e appa re sul display LAVAGGIO CAFF LAVAGGIO IN CORSO vengono effettuati n 10 cicli di erogazione cosi composti avvio erogazione dai gruppi 10 sec pausa per 10 sec Al termine dei 10 cicli appare sul display LAVAGGIO CAFF Rimuovere i portafiltri premere ENTER Premendo il tasto enter sul display appare RISCIACQUO IN CORSO e si avviano n 2 cicli cosi composti avvio erogazione dai gruppi per 30 sec pausa per 30 sec Tenendo premuto il tasto esc per 2 secondi durante il ciclo si interrompe la fase di lavaggio in corso e si passa alla fase successiva Si consiglia di completare sempre il ciclo di risciacquo per elimirare i residui di detergente N B Nelle fasi di lavaggio e risciacquo i gruppi sono attivati alternativamente In ogni caso il lavaggio dei gruppi caff attivabile ogni qualvolta se ne ravvisi la necessit seguendo la procedura precedentemente indicata 11 2 2 Pulizia iSteam O Pulire frequentemente la lancia iSteam con un panno umido
168. gimento della pressione impostata martedi 05 02 2008 Inoltre vengono visualizzati dei messaggi relativi a Riscaldamento in corso 1 00 bar effettuare rigenerazione resine se attiva la fun zione e se si sono raggiunti i valori impostati questo messaggio verr ripetuto in seguito ogni ora fino a quando non viene resettato eseguire manutenzione programmata se attiva la funzione e se si sono raggiunti i valori impostati questo messaggio verr ripetuto in seguito ogni ora fino a quando non viene resettato 9 3 2 Macchina a regime Atemperatura pressione raggiunta rimane visualizza ta la data l ora corrente e la pressione per 20 sec in alternanza di loghi personalizzabili 10 10 am martedi 05 02 2008 1 00 bar O o 03 03 OD 03 SELEZIONE LINGUA RESET RIGENER RESINE BUZZER OROLOGIO SET TIMER CONTATORI PARZIALI RINNOVO ACQUA e NO CALDAIA 1 tf e SI Durante le erogazioni viene visualizzato 10 10 am martedi 05 02 2008 5 10 11 12 13 14 1 Simbolo erogazione caff 2 Simbolo erogazione acqua calda 3 Simbolo erogazione iSteam 4 Data e ora 5 Gruppo di erogazione cafff selezionato 6 Erogazione acqua calda 7 Tipo di acqua calda miscelata 4 TEA 8 Visualizzazione riscaldamento latte 9 Temperatura istantanea latte 10 Pressione caldaia 11 Simbolo scaldatazze 12 Simbolo set time 13 Sim
169. gni macchina deve essere dotata delle proprie sicurezze ATTENZIONE N Se il cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito dal costruttore o dal Suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare in modo da prevenire ogni rischio 6 2 Operazioni preliminari Fig 7 A COLLEGAMENTO EQUIPOTENZIALE Questo collegamento previsto da alcune nor me ha la funzione di evitare le differenze di potenziale elettrico tra le masse delle apparecchiature installate nello stesso locale Questo apparecchio predisposto con un morsetto posto sotto il basamento per il colle gamento di un conduttore esterno equipotenziale Terminata l installazione NECESSARIO esegui re questo tipo di collegamento con un conduttore avente sezione nominale in conformit con le norme vigenti A 6 3 ALLACCIAMENTO O Posizionare il corpo macchina sul piano orizzon tale preposto Prima di effettuare le connessioni eseguire un ac curato lavaggio dei tubi idrici di rete O Aprire completamente il rubinetto acqua di rete e lasciare scorrere per qualche minuto O Procedere alla connessione idrica di carico e scarico acqua O Alacciare la macchina alla presa di corrente O Allacciare il tubo del gas Eseguire un accurato lavaggio di tutta la tubazione idrica della macchina O Aprire completamente il rubinetto dell alimenta zione idrica di rete O Azionare l interruttore generale 1 Fig 8
170. gulaci n El tornillo que sobresale 4 sirve para le regulaci n de la presi n de ejercicio de la caldera mientras que el otro 5 sirve para la regulaci n del m nimo Cuando la m quina alcanza la presi n programada verificar la regulaci n del m nimo utilizando el tornillo 4 aflojar la correspondiente contratuerca desen roscar el tornillo hasta sentirlo libre manteniendo cerrado al conduco principal del gas y verificar que en estas condiciones quede encendida una llama baja que tiene la funci n de piloto Si la llama es demasiado alta regularla por medio del tornillo 5 haci ndolo girar ligeramente en el sentido del reloj luego de haber aflojado la correspondiente contratuerca En caso contrario es decir si la llama tiende a apagarse es necesario regularla haciendo girar el tornillo 5 en el sentido contrario al del reloj hasta obtener una llama muy baja pero segura Una vez lograda la regulaci n exacta de la llama del m nimo mantener firme el tornillo correspondiente y bloquear la contratuerca Girar el tornillo 4 en el sentido del reloj hasta lograr una llama alta y esperar que la caldera alcance la presi n de ejercicio establecida si la llama se reduce antes de que la presi n haya alcanzado el valor pre fijado enroscar ulteriormente el tornillo 4 si se re duce a una presi n mayor desenroscar el tornillo Verificar una e dos veces el funcionamiento por me dio de la llave del vapor para eliminar la pr
171. he boiler to diminish gauge needl on 0 O Insert a rubber hose into the hose end fitting 3 Fig 12 O Use the wrench 1 to immobilize the fitting 2 and loosen the hose end fitting 3 O Allow the water to flow out completely then close the fitting 3 and remove the rubber hose O Refill the boiler paragraph 7 3 12 STOPPING THE MACHINE A Temporary stop O Carry out cleaning and maintenance operations O Wind up the cable and fasten it to the machine with sticky tape O Cover the machine and place it in a dry room Do not leave it exposed to atmospheric agents and do not allow it to be touched by children or unift persons To disconnect from the main power supply consult qualified personnel B Definitive stop O Besides carrying out the operations necessary for a temporary stop cut off the cable pack the ma chine in cardboard polystyrene or other packing material and consign it to firms authorized for its disposal or to second hand goods dealers 86 13 PROBLEMS AND REMEDIES Check operations to be carried out by the N user with the plug disconnected For any type of problem or inconvenience not specifically indicated disconnect the plug and contact our service centre without attempting any direct repairs A The machine does not start check that the plug is connected Incase of power failure wait for the power to return and check if the earth leakage protection circuit bre
172. hitzung im Boiler einzuschalten AnschlieRend alle einzelnen Gruppen bet tigen bis an diesen jeweils Wasser austritt O Abwarten bis der richtige Betriebsdruck erreicht wird d h wenn die Maschine ihr thermisches Gleichgewicht erreicht hat Modelle mit Gasherzung Abb 8 Den Wasserzufuhrhahn 2 Abb 6 ffnen Den Gashahn 3 in Abb 6 ffnen Den Hauptschalter 1 gegen den Uhrzeigersinn auf die Pumpe wird aktiviert und der Heizkessel gef llt Wenn das Wasserniveau erreicht ist wird die Pumpe disaktiviert Den Schalter 2 Dr cken Den Gashahn 10 in die vertikale Position drehen wobei der eingebaute Knopf gedr ckt bleiben mu Gleichzeitig den piezoelektrischen Druckk nopf 11 mehrmals dr cken bis der Funken das Gas entflammt diesen Vorgang ber das Fenster 14 verfolgen Den Knopf des Gashahns 10 ungef hr 30 Sekunden gedr ckt halten damit die Flamme anbleibt Wenn die Flamme ausgeht muR der Vorgang wiederholt werden Wenn die Flamme nicht angeht keine N weiteren Versuche unternehmen und den Gashahn mit einer Drehung um 90 im Uhr zeigersinn schlieRen O Abwarten bis der richtige Betriebsdruck erreicht wird d h wenn die Maschine ihr thermisches Gleichgewicht erreicht hat 57 W s GEBRAUCH Alle Maschinen sind mit einem Tassenw rmer ausgestattet auf dem die Tassen gelagert und vorgew rmt werden Gut vorgewarmte Tassen sind die beste Gew hr f r einen warmen und cremigen Kaff
173. i re It 11 16 22 Poids machine kg 76 94 112 Entr e eau 3 8 3 8 3 8 Evacuation Qmm 14 14 14 Emballage Volume m 0 44 0 55 0 67 Dimensions L x P x H mm 910x670x720 1150x670x720 1390x670x720 Poids brut kg 91 111 134 Pour les donn es techniques de raccorde N ment lectrique voir la plaque d identification de la machine Fig 1 Les machines avec r chauffage gaz sont quip es d un kit de raccords standard avec lesquels il est possible d effectuer les types de raccordements suivants avec tuyau rigide direct avec tuyau en cuivre et double c ne avec porte caoutchouc respectan scrupuleusement les normes de s curit en vigueur dans le pays d installa tion Le raccordement a gaz doit tre effectu en 34 4 DESTINATION D EMPLOI Les machines ont t congues construites et prot g es pour tre utilis es comme machines pour le caf espresso et la pr paration de boissons chau des th cappuccino etc Tout autre emploi doit tre consid r comme impropre et donc dangereux lit pour les dommages aux personnes ou aux choses caus s par un emploi im propre erronn ou d raisonnable Le constructeur d cline toute responsabi L op rateur doit toujours se conformer aux indications d emploi et d entretien contenues dans ce livret En cas de doute ou d anomalie de fonctionnement arr ter la machine n effectuer aucune r paration ou intervention directe et s adresser au service d as
174. icadas con este s mbo 10 Load amp show 103 lo son de exclusiva pertinencia del t cnico 11 SEENEN 104 gt Diana EE 11 2 Semanal acc aceti er cerato 104 11 2 1 Lavado de los grupos 104 11 2 2 Limpieza iSteam 105 m 11 3 Manutenci nes peri dica 105 e an 13 sura simbo 11 3 1 Sustituci n del agua de la caldera 105 a SPORE PAL So 12 Puesta fuera de servicio 105 13 Inconvenientes y remedios 105 13 1 1 Termostato de seguridad Rearme manual 105 14 Version maquinas con calentamiento suplemental por 106 DENOMINACI N MODELOS USB S RE VERSIONES 2 3 4 GRUPOS M quina para caf serie CLASSE 10 La tarjeta situada en la Declaraci n de Conformidad CE del presente documento corresponde a la tarjeta de identificaci n colocada sobre la m quina Fig 2 Pos A Esquema de identificaci n de los datos de la tarjeta Fig 1 Fabricante Modelo y versi n Tensi n el ctrica Marca CE donde pedido N mero de matr cula Datos caldera Absorci n total de la m quina O1 A Simbologia 8 Grado de protecci n 9 Potencia motor 10 Potencia elemento calefactor 11 Frecuencia el ctrica 12 Marca de conformidad 13 A o de fabricaci n Se al de peligro que indica l
175. idents Ce livret fait partie int grante et essentielle du produit et devra tre remis l utilisateur Pour un emploi correct de l appareil lire attentivement ce manuel et respecter toutes les indications qui y sont contenues Garder ce livret avec soin pour toute ult rieure consultation 1 AVERTISSEMENTS DE CARACTERE GENERAL O Les l ments d emballage sachets en plastique polystir ne expans clous cartons etc ne doivent pas tre laiss s la port e des enfants car ce sont des sources potentielles de danger O Avant de raccorder la machine s assurer que les donn es de la plaque correspondent celles du r seau de distribution lectrique O L emploi d adaptateurs de prises multiples et ou de rallonges est interdit O En cas de doute faire contr ler au personnel qua lifi l installation d alimentation lectrique qui doit tre conforme aux normes de s curit en vigueur parmi celles ci en particulier mise la terre efficace section des conducteurs suffisante pour la puis sance d absorption dispositif coupe circuit automatique efficace O Placer la machine sur une surface hydrofuge lamin acier c ramique etc loin de sources de chaleur fours br leurs chemin es etc et dans des lieux o la temp rature ne descende pas en dessous de 5 C LAMACHINE CRAINT LE GEL O Ne pas exposer la machine aux intemp ries et ne pas la placer dans des lieux tr s humides comme
176. ie Maschine darf nicht mit Wasserstrahlen gereinigt werden und auch nicht an einem Platz aufgestellt werden an dem mit Wasserstrahlen gearbeitet wird Zur Gew hrleistung eines normalen Betriebs muss der Automat in R umlichkeiten aufgestellt werden deren Temperaturbereich 5 C 32 C umfasst und die Feuchtigkeit nicht 7096 berschreitet Es ist nicht notwendig die Maschine zu befestigen noch andere Ma nahmen zur Einschr nkung der Vibrationen zu treffen Es ist ratsam um die Maschine genug Freiraum zur einfacheren Bedienung und f r Wartungsarbeiten zu belassen Wenn die Maschine na oder feucht sein sollte diese nicht aufstellen und in Betrieb nehmen bis diese nicht vollst ndig getrocknet ist Vor Inbetriebnahme ist es jedoch notwendig die Maschine von einer Kunden dienststelle auf eventuelle Sch den an elektrischen Bestandteilen berpr fen zu lassen In der N he der Maschine einen Platz f r die Do sierkaffeem hle vorsehen siehe entsprechende Dokumentation Normalerweise sind die Maschinen mit einem Was serenth rter des Typs DP2 oder DP4 ausgestattet welcher durch den Installateur gem den g ltigen Vorschriften angeschlossen werden mu Bei Mon tage eines anderen Wasserenth rters beachten Sie die Dokumentation des gew hlten Produkts Lassen Sie sich durch den Installateur auch eine Schublade f r das verbrauchte Kaffeepulver installieren A 6 INSTALLATION 6 1 Anschl sse die durch den K
177. iente O lavar la m quina con chorros de agua directos o a presi n O sumergir completa o parcialmente la m quina en agua O utilizar la m quina cuando el cable de alimentaci n presenta da os O tocar la m quina con manos o pies mojados o h medos O utilizar la m quina en presencia de menores en las cercan as O dejar utilizar la m quina por parte de menores o personas incapaces O obstruir las rejillas de aspiraci n o disipaci n del calor con trapos u otros objetos O Utilizar la m quina si estuviera mojada o muy h meda por fuera de la zona de erogaci n 4 1 Contraindicaciones de uso Las m quinas est n destinadas para uso exclusi vamente alimentar por lo que se prohibe el empleo de l quidos o materiales de otro g nero como por ejemplo calentar l quidos o introducir molido en el portafiltro que puedan generar peligros y polucionar los suministradores El fabricante declina toda responsabilidad por N da os a personas o cosas ocasionados por un empleo impropio err neo o impensado del aparato y por el uso de las m quinas por parte de operadores no profesionales 5 TRANSPORTE 5 1 Embalaje Las m quinas son entregadas en un nico bulto con embalaje en cart n robusto y partes internas de pro tecci n En el embalaje est n marcadas las simbolo g as convencionales a las cuales atenerse durante el desplazamiento y el almacenamiento del bulto Efectuar el transporte manteniendo siempre N el
178. igen Verpackung aus robustem Karton mit internen Verst rkungseinlagen geliefert Auf der Verpackung befinden sich die b lichen Symbole die w hrend des Transports und der Lagerung des Kartons beachtet werden m ssen W hrend des Transports den Karton im N mer in vertikaler Position belassen nicht umkehren oder auf die Seite legen Den Karton mit Vorsicht handhaben St e und Wettereinfl sse vermeiden 5 2 Kontrolle am Maschinenempfang Kontrollieren Sie da die erhaltene Maschine mit der auf den Lieferdokumenten angegebenen Maschine und eventuellem Zubeh r bereinstimmt berpr fen Sie da die Maschine w hrend des Transports unbesch digt geblieben ist Andernfalls setzen Sie sich umgehend mit dem Spediteur oder unserem Kundendienstb ro in Verbindung Die Verpackungselemente Plastiks cke N Schaumpolystyrol Nagel Kartons usw d r fen Kindern nicht zug nglich gemacht werden da sie eine potentielle Gefahr darstellen Der Umwelt zuliebe bitte kein Verpackungselemente in der Natur liegen las sen und diese ordnungsgem entsorgen 54 Die Maschine darf nur an einem Ort in stalliert werden an dem die Maschine von qualifiziertem Personal angewendet und gewartet wird Maschinen sind mit h henverstellbaren F sschen ausgestattet Die Auflagefl che muss eben trocken glatt robust stabil und entsprechend hoch sein damit der Warmhalter f r die Tassen mindestens 150 cm ber dem Boden liegt D
179. ima tastiera di sinistra comincer a lampeggiare La macchina pronta ad accettare le variazioni di dosatura 2 Porre la tazza oil recipiente atto a ricevere l acqua sotto il becco erogatore acqua 17 Fig 3 3 Azionare il tasto comando erogazione 7 2 4 Raggiunta la quantit richiesta premere nuo vamente il tasto 7 2 Si arresta l erogazione e il microprocessore tiene in memoria la dose Perlaregolazione della dose di acqua per il becco erogatore 4 Fig 3 eseguire le stesse operazioni utilizzando il tasto 7 3 o 7 4 o 7 5 In questa fase non viene erogata acqua controllata in tempera tura 5 Terminate le operazioni di regolazione premere il tasto E di stop continuo di una tastiera il led del tasto si spegne e la macchina ha preso in memoria la nuova dosatura 6 Verificare l esatta programmazione prelevando dosi di acqua calda dosata 21 9 2 Programmazione Mod USB Attenzione N Lo sportello inferiore fig 3 pos 14 si richiude automaticamente Fate attenzione alle mani quando accedete ai co mandi posti nella parte inferiore della macchina Tastiera programmazione oo LI Composta da 4 tasti con le seguenti funzioni Tasto simbolo per scorrere le voci del men o per incrementare grandezze Tasto simbolo per scorrere le voci del men o per decrementare grandezze Tasto simbolo enter per entrare in un men di programmazione o per confermare un dato
180. io terra Para alimenta o trif sica utilizar um fio com 5 con dutores 3 fases neutro terra Para alimenta o monof sica utilizar um fio com 3 condutores fase neutro terra Em ambos os casos predispor na ponta do fio de alimenta o um interrruptor autom tico diferencial 3 Fig 6 completo de desenganchadores magn ticos segundo os dados trazidos na placa de identifica o da m quina Fig 1 Os contatos devem ter uma abertura igual ou superior a 3 mm e com prote o da corrente de dispers o igual a 30 mA Recorda se que cada m quina deve possuir as suas pr prias seguran as ATEN O N Se o fio de aliementa o est danificado deve ser substituido pelo fabricante ou pelo seu servi o de assist ncia t cnica ou de qual quer forma por uma pessoa com qualifica o similar para prevenir todo risco LIGA O EQUIPOTENCIAL Esta liga o prevista por algumas normas tem a fun o de evitar as diferen as de potencial el trico entre as massas das aparelhagens insta ladas no mesmo local Este aparelho predisposto com um borne localizado embaixo da base para a liga o de um condutor externo equipotencial Terminada a instala o NECESS RIO executar este tipo de liga o com um condutor que haja se o nominal em conformidade com as leis em vigor A 6 2 Opera es preliminares Fig 7 112 A 6 3 INSTALAC O O Posicionar o corpo da m quin
181. ion N clean the spout with a sponge or clean cloth Be careful as the spout is hot and may burn your hand 8 4 Preparing tea camomile etc O Place the jug under the hot water spout and use the delivery control according to the model Fig 8 When the desired quantity has been obtained turn off the switch O Add the beverage desired Models USBFor these models hot water is dispensed in specific measures see paragraph 9 adjusting the dose of hot water To dispense hot water in different quantities proceed as follows Hold down the delivery control 7 20 7 30 7 4 07 5 Fig 8 for at least four seconds then release the button the machine continuously delivers water When the desired measure has been obtained press the button E again to interrupt delivery When the dose of hot water is being delivered electro nically delivery can be interrupted by pressing the button 7 3 When purified water is used these beverages often assume a darker colour Should the user prefer a lighter coloured drink draw fresh water from an ordinary tap and proceed with the heating phase as described in point 8 3 17 8 5 Machines with iSteam automatic system Fig 8 only Mod USB 8 5 1 Heating Milk or a Drink iStema O Immerse the wand in the drink O Press button 7 7 on the keypad Fig 8 O The display will show the temperature of the drink O Press button 7 7 again to stop heating at the de sired temperature
182. irar o portafiltro premir lt ENTER gt Pressioando a tecla enter no display aparece LAVAGEM EM CURSO e d se in cio n 2 ciclos assim compostos in cio da distribui o dos grupos por 30 seg pausa por 30 seg Mantendo pressionada a tecla esc por 2 segundos durante o ciclo interrompe se a fase de lavagem em curso e se passa fase sucessiva Aconselha se completar sempre o ciclo de enx gue para eliminar os res duos de detergente N B Nas fases de lavagem e enx g e os grupos s o ativados alternativamente Em todo caso a lavagem dos grupos do caf pode ser ativada toda vez que se torne necess rio seguindo o procedimento indicado anteriormente 123 11 2 2 Limpeza iSteam Limpar frequentemente o lan ador iSteam com um pano mido prestando aten o limpeza da zona inferior O Controlar que o borrifador esteja isento de incru sta es caso deva ser desincrustado tomar cuida do para n o deformar ou danificar o borrifador 10 3 Manuten o Peri dica suficiente substituir a gua da caldeira de vez em quando dado que o economizador n o usa a gua da caldeira para a produ o de gua quente caldeira Fig 12 Asubstitui o deve ser efetuada pelo servi o t cnico de assist ncia O Desligar a m quina e esperar que n o haja press o no interior da caldeira man metro com indice 0 O Introduzir o tubo de borracha na liga o porta borracha 3 Fig 12 O Manter fi
183. isk elektronisk utstyr p Produktet skal avhendes i samsvar med gjeldende forskrifter ang ende dif ferensiert avfallsavhending p dediserte avfallsavhendingsomr der Det m ikke behandles som vanlig byavfall For videre opplysninger vennligst kontakt fabrikanten p adressen som er angitt i bruksanvisningen Produktet etterkommer kravene i de nye miljodirektivene og skal avhendes N p en passende m te etter avsluttet bruk Ka utilizet elektrisko elektronisko iekartu atkritumus lekartu atkritumus nepiecieSams utilizet atbilsto i speka esoSajiem noteikumiem reglamente dazadu veidu atkritumu utilizeSanu tikai speci laj s atkritumu konteineros Nemetiet Sos atkritumus parastajos kop jos pilsetas atkritumu Lai sanemtu jebkuru inform ciju griezieties pie raZot ja kura adrese uzradita ekspluatacijas instrukcija Dotais produkts atbilst jaun s direkt vas pras b m kura attiec s uz ekologisko dro bu un tas ir atbilsto k rt b utilizejams p c t kad nobei gsies t der guma termi d RANCILIO Tores The Worta 20010 Villastanza di Parabiago MI Viale della Repubblica 40 DICHIARAZIONE DI CONFORMIT CE DECLARATION DE CONFORMITE CE EG KONFORMITATSERKLARUNG EC DECLARATION OF CONFORMITY DECLARACI N DE CONFORMIDAD CE DECLARACAO DE CONFORMIDADE CE Noi RANCILIO Macchine per caff S p A Dichiariamo sotto la nostra responsabilit che il prodotto Macchina per caffe per uso professionale D claron
184. isplay shows the following Depending on the darkened segments it indicates the selected power status of the cup warmer resistances min med max off passing from one level to the next is performed by pressing on the cup warmer key 9 6 List of malfunctions The system electronics are capable of diagnosing the following failures by displaying the relative error codes on screen Because they are serious these errors will stop and block machine operations G00 Check CPU G01 Water missing G02 Boiler Pressure low G03 Boiler probe shorted G04 Interrupted boiler probe G05 Connection IDS G06 Regen softener G07 Maintenance G08 Cleaning interrupted G09 24V Group 1 shorted G10 24V Group 2 shorted G11 24V Group 3 shorted G12 24V Group 4 shorted G13 24V Func Group shorted G14 12V Capacitive level shorted G15 12V Transducer shorted G16 2V Flowmeter shorted G17 5V ext shorted G18 12V sk power shorted Failures G06 7 8 will not block the machine functions and are displayed on the error codes log 9 7 List of warning The system electronics are capable of diagnosing the following failures by displaying the relative error code on screen which will come flashing on alternatively to the customisation logos Because they are not serious these errors will allow the machine to keep running We nevertheless recommend that you contact the Technical Service Department in order to settle the problem as quick
185. ivado de apagado del testigo luminoso y se interrumpe la erogaci n 7 Teclado funciones y agua caliente mod USB Teclado con 5 botones y 5 led de se alizaci n con las siguientes funciones 1 bot n calienta tazas 7 1 2 botones erogaci n agua caliente 7 2 3 teclas de suministro del agua caliente mezclada con control de la temperatura 7 3 7 4 7 5 7 1 Calienta tazas La funci n prev 4 niveles de configuraci n de la potencia de calentamiento de la resistencia apagada m nima media m xima ver apartado 9 5 7 2 Agua caliente Cuando se presiona el bot n se activa la erogaci n del agua con salida directa de la caldera durante el tiempo programado o hasta que se vuelve a presionar el mismo Manteniendo pulsada la tecla durante 2 segundos el suministro es continuo y se detiene solamente al pulsar de nuevo la misma El suministro de todas maneras se interrumpe autom ticamente despu s de 30 seg 7 3 7 4 7 5 Agua caliente mezclada con control de la temperatura 4 TEA Si se pulsa una de las teclas se activa el sumini stro del agua termorregulada durante el tiempo programado o hasta que se pulse de nuevo la mi sma Durante este suministro se activa la bomba Por defecto las 3 teclas est n programadas para obtener temperaturas de agua diferentes entre 85 C 7 3 y aproximadamente 60 C 7 5 Las temperaturas y los tiempos de suministro siem pre se pueden programar Tambi n es posible programar el sumi
186. jes relativos a Riscaldamento in corso ejecutar regeneraci n resina si activa la funci n y si se han alcanzado los valores programados este mensaje se repite luego cada hora hasta que no se reinicializa ejecutar mantenimiento si activa la func n y si se han alcanzado los valores programados este mensaje se repite luego cada hora hasta que no se reinicializa 9 3 2 M quina a r gimen Alcanzada la temperatura presi n permanece vi sualizada la fecha la hora corriente y la presi n durante 20 segundos en alternancia con logos personalizables 10 10 am martedi 05 02 2008 1 00 bar o 0 0 03 os 0 SELECCIONE IDIOMA RESET REGENERACION RESINA SENAL ACUSTICA RELOJ SET TIMER CONTADORES PARCIALES RENOVACION AGUA DE NO CALDERA d 5 Durante las erogaciones se visualizan 10 10 am martedi 05 02 2008 11 12 13 14 S mbolo de suministro del caf S mbolo de suministro del agua caliente S mbolo de suministro iSteam Fecha y hora Grupo de suministro de caf seleccionado Suministro del agua caliente Tipo de agua caliente mezclada 4 TEA Visualizaci n del calentamiento de la leche Temperatura instant nea de la leche Presi n de la caldera 11 S mbolo del calentador de tazas JO O1 P A 12 Simbolo de consigna de tiempo 13 Simbolo carga del agua 14 Simbolo de la
187. l If one of the two time doses control functions are activated the coffee symbol space will instead display Coffee dispensing correct Dynamic display of the coffee dose 4 BN cotte dispensing out of tolerance otherwise Brewing time For energy saving purposes the display will reduce its luminosity after one hour of continuous inactivity without dispensing anything After two hours of con tinuous inactivity without dispensing anything it will switch itself off altogether 9 4 Operating Safety Devices When the coffee maker is switched ON it checks whether there is enough water in the boiler 9 4 1 If the water level is inadequate the machine tops up the level automatically If this does not take place within a set period the boiler filling operation is discontinued and a warning message is displayed G01 Water missing 9 4 2 If the water presence check result is positive the boiler heating resistances are enabled If the set pressure is not reached within a specific time the power supply to the heating resistances is cut off and a warning message is shown on the display G02 Boiler Pressure low 9 4 3 If the safety device for slow dispensing interve nes the LED of the dispensing button must flash until the end of dispensing The boiler safety devices can be reset by switching the machine OFF and then back ON again 9 5 The Cup Warmer By pressing the relative button the d
188. l centavo de mm centavo de mm 2 5 KW 2Gr 2150 Kcal h E 102 3 3 KW 3 4 Gr 2850 Kcal h 90 188 El regulador de la toma de aire principal 2 est montado de manera que la marca de referencia GPL coincida con el tornillo de fijaci n 3 La regulaci n de la llama m nimo y m ximo se hace en funci n de dicho tipo de gas En caso de que la m quina se tuviese que alimentar con un gas diferente al citado es necesario reempla zar el inyector ind cado en la tabla En caso de gas natural hay que girar el regulador del aire principal 2 posicion ndolo con la marca en coincidencia con el tornillo de fijaci n 3 Para hacer esta operaci n cabe desde luego aflojar el tornillo de fijaci n 3 y volver a enroscarlo despu s de haber girado el regulador del aire principal 2 La conexi n con la red del gas desde la llave de paso del gas instalada en el local hasta el grifo de v lvula instalada en la m quina tiene que ser efectuada conforme a las normas en vigencia utilizando un tubo flexible o un tubo r gido de cobre recocido En el primer caso se fija herm ticamente el porta goma especial al grifo de v lvula por medio de la ojiva bic nica y la correspondiente tuerca de fijaci n de serie El tubo flexible se inserta en el porta goma y se sujeta con la correspondiente abrazadera En el segundo caso el tubo de cobre recocido se puede conectar siempre por medio de las ojivas bic
189. l modo seguente O Tenere premuto il comando di erogazione 7 2 o 7 30 7 4 0 7 5 Fig 8 per almeno 3 secondi poi rilasciare il pulsante la macchina eroga in continuo acqua Raggiunta la dose di acqua richiesta premere nuovamente il pulsante per interrompere l eroga zione In fase di erogazione acqua calda dosata elettroni camente possibile interrompere l erogazione in corso premendo il pulsante 7 3 Se l acqua addolcita la bevanda assume in genere una colorazione pi scura qualora si vuole ottenere una colorazione pi chiara procedere al riscaldamen to dell acqua come descritto al punto 8 3 utilizzando acqua fresca prelevata da un rubinetto che eroga acqua non addolcita 8 5 Macchine con sistema automatico iSteam Fig 8 solo Mod USB 8 5 1 Riscaldare latte o una bevanda iSteam O Immergere la lancia nella bevanda O Premere il tasto 7 7 della tastiera iSteam Fig 8 O Sul display verr visualizzata la temperatura della bevanda O Attendere la fermata automatica dell erogazione alla temperatura programmata oppure premere di nuovo il tasto 7 7 per fermare manualmente il riscaldamento della bevanda Se si vuole riscaldare la bevanda oltre la temperatura programmata tenere premuto il tasto 7 7 La lancia continuer ad erogare vapore fino ad un raggiungimento massimo di circa 90 C o fino al rilascio del tasto 8 5 2 Preparare latte montato iSteam O Immergere la lancia in un recipiente contenente
190. la 7 2 Se para el suministro y el mi croprocesador memoriza la dosis Para regular la dosis de agua por la boquilla de su ministro 4 Fig 3 efectuar las mismas operaciones utilizando las teclas 7 30 7 4 o 7 5 En esta fase no se suministra agua cuya temperatura est controlada 5 Una vez terminadas las operaciones de dosifi caci n pulsar la tecla E de stop continuo de un teclado el Led de la tecla se apaga y la m quina mantiene en su memoria la nueva dosis 6 Verificar la exacta programaci n sacando una dosis de agua caliente 97 9 2 Programaci n Mod USB iAtenci n AN ia portezuela inferior fig 3 pos 14 se cierra autom ticamente Preste atenci n a las manos cuando acceda a los mandos situados en la parte inferior de la m quina 00968 o Ny Teclado de programaci n Compuesto por 4 botones con las siguientes funciones SELECCIONE at e IDIOMA bot n s mbolo 1 para deslizar las opciones del men o para incrementar magnitudes e 4 bot n s mbolo RESET REGENERACION para deslizar las opciones del men o para disminuir magnitudes RESINA bot n s mbolo enter t 4 para entrar en un men de programaci n o para confirmar un dato bot n s mbolo esc AUD M para salir de un men o para salir de la programaci n 1 o Presionando los botones y durante 2 seg
191. la confirmer jusqu la sortie du sous menu en revanche si l on appuie Sur esc les donn es pr c dentes sont maintenues 4 RENOUVELLEMENT EAU CHAUDE d 9 2 1 S lection de la langue Menu de s lection de la langue utilis e pour l affi SELECTION e chage des messages 1 SE italien anglais espagnol fran ais allemand portugais 4 ITALIANO H 9 RESET Y REGENERATION t DES RESINES gt EE V 4 ESPANOL fei V SS FRANCAIS O 1 9 4 d o y DEUTSCH O AN V MONTRE Q PORTUGUES 1 41 9 2 2 Reset r g n ration r sines Si la fonction est activ e on peut choisir entre DES Effectuer r initialisation N non oui 1 en appuyant sur les touches et Appuyer 4 sur enter pour confirmer RESET REGENERATION 1 DES RESINES 4 REGENERATION DES RESNES NO BUZZER Sr 1 OUI e i MONTRE 1 i SET TIMER t 9 2 3 Buzzer Possibilit d activer un signal sonore lor PNE squ on appuie sur les touches 1 y RESET REGENERATION 4
192. la pression ou la temp rature d exercice et chaque fois que la pression dans la chaudi re atteint une valeur trop basse 8 Volant main d bit vapeur C LEVER tourner la poign e vers le haut le robinet s ouvre et la poign e reste en position ouverte permettant le d bit de vapeur continu Pour fermer reporter la poign e en position horizontale Tourner la poign e vers le bas la vapeur est d bit e in stantan ment Rel cher la poign e retourne en position horizontale et le d bit de vapeur s arr te automatiquement 9 Bouton de distribution eau manuel suppl men taire plac sous le bac de r cup ration Garder le bouton press pour remplir la chaudi re 10Robinet alimentation gaz soupape mod les avec r chauffage gaz Ouvert position verticale Ferm tourner dans le sens des aiguilles d une montre de 90 11Robinet pi zo lectrique mod les avec r chauf fage gaz Bouton d clic presser fond pour cr er l tin celle qui allume le gaz au br leur 7 2 Instruments de contr le Fig 8 12Manom tre aiguille mobile sur cadran fixe avec double chelle gradu e Contr le visuel de la pression dans la chaudi re manom tre droite et de la pompe manom tre gauche 13Lecteur de niveau avec r f rence de minimum et maximum Contr le visuel du niveau d eau dans la chau diere 14Fen tre de contr le mod les avec r chauffage gaz Contr le visuel d alluma
193. la vis 4 apr s avoir desserr le contre crou correspondant la d visser jusqu la sentir libre conduit principal du gaz ferm et v rifier que dans ces conditions une flamme basse reste allum e avec la fonction pilote Si la flamme est trop haute il faut agir sur la vis 5 en la tournant l g rement dans le sens des aiguilles d une montre apr s avoir bien s r desserr le con tre crou par contre si la flamme tend s teindre il faut agir sul la vis 5 en la tournant dans le sens con traire aux aiguilles d une montre jusqu obtenir une flamme tr s basse mais ferme Apr s avoir obtenu le r glage correct de la flamme du minimum maintenir bloqu e la vis et serrer fond le contre crou Agir ensuite sul la vis 4 en la tournant dans le sens des aiguilles d une montre jusqu avois une flamme haute et attendre que la chaudi re atteigne la pres sione de service tablie si la flamme s abaisse avant d avoir atteint la pression requise visser encore la vis 4 si elle s abaisse pression plus haute il faut la d visser V rifier une ou deux fois le fonctionnement en agis sant sur le robinet de la vapeur pour d charger la pression dans la chaudi re puis bloquer le contre crou en maintenant la vis 4 dans sa position 49 IT ITALIANO 12 30 FR FRANCAIS 31 49 DE DEUTSCH 50 68 EN ENGLISH 69 87 ES ESPANOL 88 106 PT PORTUGU S 107 125 SCHEMI ELETTRICI SCHEMAS ELECTRIQUES SCHALTPLANE WIR
194. lado suministro caf mod S UBS C N grupos suministro caf 7 Grifo carga manual agua D N lanzas suministro vapor 8 Nivel ptico E N lanzas suministro agua caliente 9 Man metro e F Funcionamiento con economizador 10 Interruptor general y testigo interruptor encendido 11 Encendedor gas para modelos previstos A Bedidoxcor ealetaedi n de das 12 Grifo gas con v lvula para modelos previstos gas 13 Interruptor y luz testigo conexi n resistencia caldera 14 Portezuela inferior para acceso a los mandos 15 Pantalla mod USB 16 Teclado de programaci n mod USB 17 Lanza agua caliente 18 Palanca de control mod RE 19 Palanca de apertura de la puerta 20 Conexi n USB 21 Pistola de vapor iSteam 2 2 Dotaciones de las m quinas 2 GRUPOS 3 GRUPOS 4 GRUPOS Portafiltro 1 dosis 1 1 1 Portafiltro 2 dosis 2 3 4 Filtros 3 4 5 Tubo carga 1 mt 1 1 1 Tubo carga 1 5 mt 1 1 1 Tubo descarga 1 5 mt 1 1 1 Uniones 1 1 1 Discos ciegos para el lavado 2 3 4 Dosificador y macillo 1 1 1 Folleto de istrucc 1 1 1 Cepillo 1 1 1 Modelos equipados con accesorios de conexi n gas cuando aplicada 90 2 3 Protecciones mec nicas Las protecciones con que van equipadas las m qui nas son O paneles integrales de protecci n de las partes sometidas a calor y del generador de vapor y agua caliente O superficie calienta tazas con recipiente para los l quidos que puedan verterse accidentalmente O superficie de trabajo con rejilla
195. ldatazze 26 9 6 Elenco guasti 26 9 7 Elenco warning 26 10 Load amp show 27 11 Manutenzione eese 28 10 1 Giornaliero 28 10 2 28 10 2 1 Lavaggio gruppi 28 10 2 2 Pulizia iSteam 29 10 3 Manutenzioni periodiche 29 10 3 1 Sostituzione acqua in caldaia 29 12 Messa fuori servizio 29 13 Inconvenienti possibili 29 13 1 1 Termostato di sicurezza Riarmo manuale 29 14 Versione macchina con riscaldamento supplementare a gas 30 DENOMINAZIONE MODELLO USB S RE VERSIONE 2 3 4 GRUPPI Macchina per caffe serie CLASSE 10 La targa posta sulla Dichiarazione Conformit CE del presente documento corrisponde alla targa di identifica zione collocata sulla macchina Fig 2 Pos A Schema d identificazione dati di targa Fig 1 Costruttore Modello e versione Tensione elettrica Marcatura CE ove richiesto Numero di matricola Dati caldaia Assorbimento totale della macchina O1 P A Convenzioni tipografiche 8 Grado di protezione 9 P
196. le below Nominal GPL Natural gas Model thermic G30 29 mbar G20 20 mbar capacity cent of milimeter cent of milimeter 2 5 KW 2 Gr 2150 Kcal h A 102 3 4 S AW 90 135 2850 Kcal h The primary air intake regulator 2 is set with the reference notch showing GPL corresponding te the secuting screw 3 The flame is regulated minimum and maximum to suit this type of gas If the machine is to be used with a different type of gas it will be necessary to replace the injector in accordance with the above table and to rotate the primary air regulator 2 which in the case of natural gas will have to be set with the reference notch showing N corresponding to the securing screw 3 To do this it will of course be necessary to loosen the securing screw 3 and to tighten it again after rotating the primary air intake regulator 2 Connections to mains gas from the gas tap available in the room to the valve fitted on the machine must be carried out in accordance with the regulations in force using a flexible pipe or a rigid pipe in annealed copper In the latter case the special rubber pipe fitting in connected tightly to the valve by means of the bico nical nozzle and securing nut supplied The flexible pipe is fitted over the end of the mains outlet and secured with the metal strip supplied Alternatively the annealed copper pipe can be con nected up again
197. lectrovanne eau Electrovanne air Electr de chargement Electr economizeur Electr du groupe Electrovanne vapeur Fusible Interrupteur general Interrupteurs groupe Interrupteurs eau Interrupteur resistance Interrupteur chauffe tasses Lampe niveau Boit a bornes pour branchement Moteur pompe Micro Rel pompe Borne du sol Pressostat mecanique Resistance chaudiere Rel pompe Rel manque d eau Resistance chauffe tasse Carte autoniveau Sonde niveau Capteur de pression Sonde Temperature Sonde Temperature TS TSC Touche eau Clavier function service Clavier groupe transformateur Clavier de programmation T l rupteur Thermostat de s curit Clavier TSC Pompe vibration Orange Bleu Blanc Blanc Bleu Blanc Noir Jaune Jaune vert Gris Marron Noir Rouge Rose Vert Violette SCHEMI ELETTRICI SCHEMAS ELECTRIQUES SCHALTPLANE WIRING DIAGRAMS ESQUEMAS ELECTRICOS DE Wasserniveaukont rolle Karte CPU Volumenzaehler Wasserelektroventil Luftelektroventil Speisungselektroventil Ekonomiserelektroventil Gruppeelektroventil Dampfelektroventil Sicherung Hauptschalter Gruppenschalter Wasserschalter Heizungsschalter Schalter Tassenw rmer Lampe f r Wasserstand Anschhlussklemmleiste Pumpen motor Micro Rel pumpen Erdklammer Mech druckwaechter Kesselheizung Rel pumpen Rel Kein Wasser Tassen warmerheizung Wasserstandkarte Standf hler Drucksensor Temperatur Sonde Temperatur S
198. lektronikai k sz l kek hullad kkezel se A term ket az erre a c lra kijel lt gy jt helyekre adja le k vetve a szelekt v hullad kgy jt ssel kapcsolatos jelenlegi jogszab lyokat Ne kezelje k z ns ges v rosi hullad kk nt B rminem inform ci rt forduljon a gy rt hoz melynek c m t a haszn lati tmu tat ban tal lja A term k megfelel a k rnyezet v delme rdek ben jonnan bevezetett x ir nyelvek k vetelm nyeinek s ennek megfelel en kell kezelni az lettar tam nak v gezt vel Tratamiento de los desechos de los equipos el ctricos y electr nicos Eliminar el producto en los centros de recolecci n especializados siguiendo las normas vigentes relativas a la eliminaci n diferenciada No tratar como simple desecho urbano Para cualquier informaci n necesaria contacten al fabricante en la direcci n indica da en el manual de instrucciones El producto responde a los requisitos demandados en las nuevas directivas X introducidas para la protecci n del ambiente y debe ser eliminado de manera apropiada al final de su ciclo de vida Zach zen s odpady 2 elektrickych elektronickych za izeni V robek likvidujte podle sou asn ch p edpis o likvidaci t d n ho odpadu na k tomu ur en ch skl dk ch Nezach zejte s n m jako s b n m obecn m odpadem Pot ebujete li jak koli informace kontaktujte pros m v robce na adrese uveden v n vodu pro pou it V robek odpov d po adavk
199. lement diff renci aupres de centres de r colte d di s Ne pas traiter comme simples ordures urbaines Pour toute information n cessaire contacter le constructeur l adresse indiqu e dans le manuel d emploi Le produit est conforme aux caract ristiques requises par les nouvelles direc N tives introduites pour la sauvegarde de l environnement et doit tre coul de fa on appropri e la fin de son cycle de vie Zaobch dzanie s odpadmi z elektrick ch elektronick ch zariadeni V robok likvidujte pod a s asn ch predpisov o likvid cii trieden ho odpa du na k tomu ur en ch skl dkach Nezaobch dzajte s n m ako s be n m komun lnym odpadom Ak potrebujete ak ko vek inform cie kontaktujte pros m v robcu na adrese uve denej v n vode na pou itie V robok zodpoved po iadavk m nov ch smern c zaveden ch pre ochra N nu Zivotn ho prostredia a zlikvidovaf sa na konci svojej Zivotnosti musi pr slu n m sp sobom Entsorgung von elektrischen und elektronischen Ger ten DE Das ist Produkt den geltenden Normen f r die M lltrennung bei den zust ndigen Sammelzentren zu entsorgen Nicht wie normalen M ll behandeln Weitere Informationen sind beim Hersteller unter der in der Gebrauchsanleitung an gegebenen Adresse zu erhalten Das Produkt entspricht den Erfordernissen den neuen Richtlinien ber den Umweltschutz und muss an seinem Lebensende entsprechend entsorgt wer den Az elektromos s e
200. lhante se n o agir minimamente no regulador da entrada do ar prim rio 2 at obter este resultado Esperar que a m quina chegue press o de tara e que esta esteja no valor desejado diferentemente agir no regulador da estabilidade da press o do g s que munido de dois parafusos para a regulagem Aquele mais saliente 4 serve para a regulagem da press o de exerc cio da caldeira enquanto a outro 5 serve para a regulagem do m nimo Com a m quina com press o verificar a regulagem do m nimo agindo no parafuso 4 depois de ter soltado a relativa porca de apoio solt la at senti la livre conduto principal do g s fechado e verificar que nestas condi es permane a uma chama baixa com a fun o de piloto Se a chama muito alta necess rio agir no para fuso 5 girando o ligeiramente em sentido hor rio depois de naturalmente ter soltado a relativa porca de apoio vice versa se a chama tende a apagar se necess rio agir no parafuso 5 girando o em sen tido anti hor rio at obter uma chama muito baixa mas segura Obtida a correta regulagem da chama do m nimo manter firme o parafuso relativo e bloquear a porca de apoio da mesmo Agir ent o no parafuso 4 girando o em sentido hor rio at ter uma chama alta e esperar que a cal deira chegue press o de exerc cio estabelecida se a chama abaixa se antes de ter chegado press o pedida parafusar ulteriormente o parafuso 4 se abaixa se a
201. lisse stable et se trouver une hauteur telle que le plan chauffe tasses est plus de 150 cm du sol N utiliser pas de jets d eau ni installer o des jets d eau sont utilis s Pour autoriser une fonction normale l appareil doit tre install dans un local dans lesquels la tem p rature ambiante comprise entre 5 C 32 C et l humidit non sup rieure 70 Pour le bon fonctionnement de la machine aucun an crage la surface d appui et aucun dispositif technique pour limiter les vibrations ne sont n cessaires Il est conseill de laisser des espaces libres autour de la machine afin d en faciliter l emploi et les op ra tions d entretien Au cas o la machine serait mouill e ou tr s humide il ne faudra pas proc der l installation tant que l on ne sera certain qu elle soit parfaitement s che Il est toute fois n cessaire de faire effectuer un contr le pr alable par le service d assistance pour v rifier si les compo sants lectriques n ont pas subi de dommages Pr voir pr s de la machine la zone destiner la machine pour la mouture et le dosage du caf voir la documentation correspondante Normalement les machines sont quip es d un adoucisseur de type DP2 ou DP4 qui doit tre rac cord par l installateur suivant les normes en vigueur En cas de montage d un adoucisseur diff rent se r f rer la documentation du produit choisi Faire pr parer par l installateur un tiroir de r cup
202. lizando os teclados dos grupos e os comandos de gua quente 1 Acionar a tecla E de um conjunto de bot es qual quer e manter precionado por 8 10 segundos at que cesse a distribuic o de gua quente do grupo e o led relativo tecla cont nua do primeiro teclado da esquerda come ar a lampejar No display aparecer a seguinte tela ilustrando o teclado servi os e o teclado caf 116 2 Para a exata distribui o da quantidade de caf na x cara necess rio agir como para preparar 1 ou 2 caf s 3 Colocar o porta filtro com o caf mo do sob o grupo esquerdo e a x cara sob o bico 4 Acionar a tecla escolhida exemplo tecla A x cara pequena 5 Obtida a quantia desejada de caf na x cara pres sionar a tecla de stop A P ra a distribui o e o microprocessador conservar na mem ria a dose No display ser o visualizados os impulsos relati vos dose efectuada e uma moldura evidenciar que a memoriza o ocorreu 6 Acionar novamente a tecla continua E a tal ponto o led apagar e a m quina manter na mem ria a nova dosagem 7 Controlar a exata programa o preparando o caf e verificando a quantidade na x cara Caso se deva variar mais doses A B C D chagando ao ponto 5 retomar as opera es 3 4 5 para cada dose tendo presente que deve ser usado o porta filtro com o relativo filtro com dose de caf mo do novo Executar ent o a opera o 6 e repetir a opera o 7 de verific
203. ller 6 1 Connections to be made by the q user Hook up must be carried out by qualified personnel in full accordance with federal state and local regulations 6 1 1 Water and gas supply Fig 6 This equipment is to be installed to comply with the applicable federal state or local plumbing codes Connections must be installed close to the machine Water drainage pipe 1 having a minimum internal diameter of 30 mm equipped with a water trap accessible for inspection O Water supply pipe 2 with a 3 8 G cut off tap Gas supply pipe 3 with a cutoff tap Make sure that the maximum supply pressure does not exceed 6 5 bar otherwise install a pressure reducer The machine with gas heating must be instal N led in compliance with current local laws 73 6 1 2 Electric supply The machine is supplied ready for connection according to the required electrical specifications Before connecting the machine ensure that the plate details comply with those of the electric distribution network The electrical connection cable must be directly connected to the connection provided according to current legislation Ensure that the earthing system is efficient and in compliance with current legal re quirements The earthing system and the lightening protection system must be realized in accordance with the provisions of current legislation For the supply network use a cable in compliance with standards
204. ly as possible W01 Interr flowmeter Group 1 WO2 Interr flowmeter Group 2 WO3 Interr flowmeter Group WO4 Interr flowmeter Group 4 WO5 iSteam probe shorted WO6 Interr Steam probe WO7 Check data WO08 Maintenance W09 Water softener W10 Run the coffee cleaning cycle W11 Check the clock W12 EV Group 1 shorted W13 Interr EV Group 1 W14 EV Group 2 shorted W15 Interr EV Group 2 W16 EV Group shorted W17 EV Group 4 shorted W18 EV Autofill shorted W19 Interr EV Autofill W20 EV Hot water shorted W21 Interr EV Hot water W22 EV cold 4 TEA shorted 83 W23 Interr EV cold 4 TEA W24 EV hot 4 TEA shorted W25 Interr EV hot 4 TEA W26 EV steam Steam shorted W27 Interr EV steam Steam W30 EV air Steam shorted W31 Interr EV air Steam W32 Check the message file W33 Check USB 10 LOAD amp SHOW Inserting a USB key into port 20 fig 3 will automatically upload the LOAD amp SHOW interface through which it is possible to perform the following operations 1 Machine software 2 Graphics 3 Messages upload options 4 Parameters software updating procedures uploading of any static or dynamic customisation logos updating of the machine messages provides new language enables uploading of another machine s parameters or downloading parameters currently in use on Class 10 Note The files that need to be uploaded must be copied directly onto the USB key without first pu
205. mal remonter le porte filtre sur le groupe et actionner plusieurs fois le d bit pour rincer O Faire un caf pour liminer les saveurs d sagr a bles Nettoyage filtres et douches Fig 11 Op ration effectuer lorsque la machine est teinte et froide O Pr parer une solution compos e de 4 sachets de d tersif en poudre code 69000124 dissous dans un litre d eau chaude dans un r cipient en inox plasti que ou verre mais non en aluminium ou en fer O Enlever les filtres et les plonger avec les porte filtres dans la solution ainsi pr par e en les laissant au moins 10 20 minutes encore mieux une nuit en ti re O Apr s cela les sortir du r cipient et les rincer copieusement l eau courante O Enlever les grilles d appui des tasses 1 Fig 12 retirer la cuvette d eau d vacuation qui se trouve en dessous et les nettoyer O Contr ler et nettoyer aussi la cuvette d vacuation 4 Fig 14 en enlevant les restes des fonds de caf ventuellement pr sentes l aide d une petite cuil l re 11 2 1 Lavage des groupes caf A l heure tablie si la modalit de lavage automati que par 2 6 est habilit e un message sur l cran de visualisation demandera d effectuer le lavage des groupes caf Tenez press e la touche ENTER pour commencer le lavage jusqu ce que l cran de visualisation va montrer LAVAGE CAF Executer nettoyage caffe pousser ENTER Appuyer sur la touche enter dans un d lai
206. mence Le led s teint lorsque le d bit est termin C Appuyer pendant une seconde sur la touche le led s allume laisser la touche le d bit d un grand caf commence Le led s teint lorsque le d bit est termin D Appuyer pendant une seconde sur la touche le led s allume laisser la touche le d bit de deux grands caf s du m me groupe commence Le led s teint lorsque le d bit est termin E Appuyer pendant une seconde sur la touche le led s allume laisser la touche le d bit continu de caf commence Appuyer pendant une seconde sur la touche le led teint laisser la touche le d bit continu de caf s arr te Pour interrompre une distribution en cours com mand e avec les touches A B C D appuyer la m me touche activ e ou la touche E A chaque fois qu un caf est servi le led de la touche correspondante reste allum Press pendant 8 s environ donne acc s la programmation des doses En phase de programmation des doses le led de la 5 me touche clignote rapidement Si la dose est vers e de mani re irr guli re ou si le compteur volum trique est en panne le led correspondant la touche appuy e clignote en versant la dose en modalit temporelle 6 Clavier eau chaude et chauffe tasses mod S RE 6 1 Interrupteur chauffe tasses deux positions A interrupteur activ le voyant d avertissement s allume et la r sistance chauffe tasses s active A interrupteur d clench
207. mo se calienta una bebida 97 SCH EMI IDRAULICI 8 4 C mo se preparan t manzanilla etc 97 SCHEMAS HYDRAULIQUES 8 5 M quinas con sistema automativo x leeft cup RIORUM 97 HYDRAULIKPLANE 8 5 1 Calentar leche o una bebida iSteam 97 HYDRAULIC DIAGRAMS 8 5 2 Preparar leche montada iSteam 97 A 9 Regulaci n y calibraciones del las dosis 97 ESQUEMAS HIDRAULICOS 132 134 9 1 Para modelos USB 97 ESQUEMAS HIDRAULICOS 9 1 1 Regulaci n dosificaci n 97 9 1 2 Regulaci n dosis de agua 97 9 2 Programaci n modelos USB 98 9 2 1 Selecci n dioma o 98 9 2 2 Regeneration restablecida 99 9 2 3 BUZZGr ariana 99 ZA elo xcci eheu 99 9 2 5 Impostaci n 100 9 2 6 Contadores parciales 100 9 2 7 Procedimiento para renovar el agua en el interior de la caldera 101 9 3 Visualizaci n pantalla 101 9 3 1 Fase de calentamiento 101 9 3 2 M quina a r gimen 101 9 4 Seguridades de funcionamiento 102 9 5 Calentador de tazas 102 9 6 Hist rico da os 102 9 7 Hist rico warning 102 Las operaciones ind
208. moins secondes elle s teint et restera teinte jusqu au nouvel allumage programm ou en appuyant nouveau sur ces m mes commandes pendant au moins 3 secondes MARDI 00 00 24 00 Oo lt lt O oc o gt MERCREDI 00 00 24 00 oc 6 9 2 6 Compteurs partiels Les comptages pour chaque groupe de caf pour le groupe eau et pour le groupe TSC ainsi que le total des compteurs sont affich s et la machine demande si elle doit r initialiser ou non les compteurs En cas d activation du compteur caf le nombre de caf et l eau utilis e sont compt s tandis que la 5 touche du clavier caf fonctionne comme Stop dose Qc SET TIMER 4 o e y CONTEURS PARTIELS er 5 BOUTON Je o i i se GROUPE d e BOUTON 2 RENOUVELLEMENT EAU CHAUDE 4 J A V ARES 6 BOUTON 3 d V oe E e BOUTON 4 EAU CHAUDE e o GROUPE EAU CHAUDE A V 4 4 1 o 9 STEAM o AE MOUSSE hi 4 2 Dors e LAIT SANS MOUSSE o t 4 y 4 3 RESET 43 9 2 7 Mani re de proc der pour renouveler l eau l int rieur de la chaudi re Par la lance Fig 3 pos 8 il sort de l eau cha
209. n auf Esc auf der Programmiertastatur wieder ein und bleibt bis zum erneuten programmierten Ausschalten oder bis zum nochmaligen Dr cken mindestens 3 Sekunden der selben Befehle eingeschaltet wv UHR t i ZEITSCHALTUHR EINSTELLEN 1 i AUSWAHLZAEHLER t o 4 ERNEUERUNGSZYKLUS KESSELWASSER STAND BY ZEITSCHALTUNG NEIN o gt co e Wurde die Maschine durch das Programm eingeschaltet schaltet sie sich mit Dr cken mindestens 3 Sekunden auf Esc auf der Programmiertasta tur aus und bleibt bis zum erneuten programmierten Einschalten oder bis zum nochmaligen Dr cken mindestens 3 Sekunden der selben Befehle ausgeschaltet 9 2 6 Auswahl Zeller Es werden die Z hlungen f r jede Kaffeegruppe f r die Gruppe Wasser f r die Gruppe TSC angezeigt und die Anzahl der Z hler und es wird gefragt ob die Z hler wieder neu eingestellt werden sollen oder nicht Wenn die Ausgabenz hlung eingeschaltet ist werden die ausgegebenen Kaffee und Wasserportionen gez hlt und die 5 Taste des Kaffeebedienfelds funktioniert nur als Stop Dosis o 03 62 ZEITSCHALTUHR EINSTELLEN AUSWAHLZAEHLER ERNEUERUNGSZYKLUS KESSELWASSER o eo HEISSWASSER d o gt 0 OC o gt KAFFEE GRUPPE 1 0 0 OC SONNTAG 00 00 24 00 6 MONTAG 00 00 24 00 DO
210. n eine hellere F rbung frisches nicht enth rtetes Wasser vom Wassernetz entnehmen und dies wie unter Punkt 8 3 beschrieben erw rmen 8 5 Maschine mit Automatiksystem iSteam Abb 8 nur Mod USB 8 5 1 Milch oder ein Getr nk aufw rmen iSteam O Die Lanze in das Getr nk eintauchen O Die Taste 7 7 auf der Funktionstastatur Abb 8 dr cken Auf dem Display wird die Temperatur des Getr nks angezeigt O Die Taste 7 7 erneut dr cken wenn das Aufw rmen der gew nschten Temperatur gestoppt werden soll e Das automatische Beenden der Ausgabe bei vor programmierter Temperatur abwarten oder die Taste 7 7 erneut dr cken um das Erhitzen des Getr nks manuell zu beenden M chte man ein Getr nk mit einer h heren als der vorprogrammierten Temperatur erhitzen ist die Taste 7 7 gedr ckt zu halten Das Rohr gibt weiter Dampf aus bis die H chsttem peratur von circa 90 C erreicht ist oder bis die Taste losgelassen wird 8 5 2 Gesch umte Milch zubereiten Steam O Die Lanze in ein Gef mit mindestens 250 cm Milch eintauchen die Sonde muss mindestens 3 cm eingetaucht sein Um optimale Resultate zu erzielen ist die Milch bei Aufbewahrungstemperatur x 5 C zu verwenden O Die Taste 7 6 auf der Funktionstastatur Abb 8 dr cken O Auf dem Display wird die Temperatur der Milch angezeigt O Die Taste 7 6 emeut dr cken wenn bei gew nschter Temperatur und Emulsionsstand gestoppt werden soll
211. n Logos an Diese Sch den sind von geringerem Ausma und gestatten den Betrieb der Maschine Es wird empfohlen sich trotzdem an den Kunden dienst zu wenden um das Problem so schnell wie m glich zu beheben WO Flowmeter Gr 1 unterbrochen W0O2 Flowmeter Gr 2 unterbrochen WO3 Flowmeter Gr 3 unterbrochen W04 Flowmeter Gr 4 unterbrochen WO5 iSteam Fuehler Kurzschluss WO6 iSteam Fuehler unterbrochen WO07 Ueberpruefen der Daten 08 Wartung WO9 Wasserenthaerter W10 Kaffeereinigung durchfuehren W11 Ueberpruefen der Uhr W12 EV Gruppe 1 Kurzschluss W13 EV Gruppe 1 unterbrochen W14 EV Gruppe 2 Kurzschluss W15 EV Gruppe 1 unterbrochen W16 EV Gruppe 3 Kurzschluss W17 EV Gruppe 4 Kurzschluss W18 EV Kesselfuellung Kurzschluss W19 EV Nachfuellung unterbrochen W20 EV Heisswasser Kurzschluss W21 EV Heisswasser unterbrochen W22 EV kalt 4 TEA Kurzschluss W23 EV kalt 4 TEA unterbrochen W24 EV heiss 4 TEA Kurzschluss W25 EV heiss 4 TEA unterbrochen W26 EV Dampf iSteam Kurzschluss W27 EV Dampf iSteam unterbrochen W30 EV Luft Steam Kurzschluss W31 EV Luft iSteam unterbrochen W32 Pruefen der Meldungsdatei W33 Pruefen USB 10 LOAD amp SHOW Steckt man einen USB Schl ssel in den Stecker 20 Abb 3 wird die Schnittstelle LOAD amp SHOW automatisch geladen und folgende Operationen k nnen ausgef hrt werden 1 Maschinen Software Aktualisierung der Software 2 Grafik Ladung von individuellen statischen und dynamischen Logo
212. n by the user Stopping nr M 13 Troubleshooting ess 86 14 13 1 1 Safety thermostat Manual resetting 86 Machines with alternative gas heater CL EE 87 NAME MODEL USB S RE VERSIONS 2 3 4 GROUPS Coffee machine CLASSE 10 series The label illustrated on the EC Declaration of Conformity of this instruction manual corresponds to the identifi cation label placed on the machine Fig 2 Pos A Label identification Fig 1 Manufacturer Model and version Voltage EC conformity mark if required Serial number Boiler data Machine total absorption O1 P A Symbols 8 Protection level 9 Motor power 10 Heating element power 11 Frequency 12 Conformity marks 13 Year of manufacture Warning signal The instructions which refer to this signal must be followed with great care in order to avoid accidents or damage to the machine This manual is an integral and essential part of the product and must be delivered to the user The warnings contained in it must be read carefully as they supply important indications relating to the safety of installation use and maintenance Keep this manual for future reference 1 GENERAL SAFETY RULES O Don t leave the packing elements plastic bags expanded polystyrene nails cardboard etc within the reach of children as these elements are potential sources of danger Check that the data on the m
213. n las necesi dades O Llenar el filtro con la dosis de caf molido nivelar y presionar ligeramente el caf con el macillo O Eliminar del borde del filtro el eventual caf molido que haya quedado durante el prensado Dejar caf molido sobre el borde impide la A perfecta adherencia de la junta con respecto al filtro con consiguiente p rdida de agua y de posos de caf Enganchar el portafiltro en el grupo suministrador de manera que se logre una buena estanqueidad Colocar las tazas debajo de los picos suministra dores activar la preparaci n con el mando 3 4 o el teclado 5 seg n los modelos Fig 8 O Una vez terminado el suministro del caf dejar el portafiltro enganchado en el grupo hasta la prepa raci n sucesiva Durante las preparaciones tener cuidado con N las partes calientes de la m quina especial mente con los grupos suministradores y con las lanzas del vapor y del agua caliente No poner nunca las manos debajo de los grupos y de las lanzas cuando est n funcionando Para sacar un caf es importante que la regulaci n de la moledura corresponda a una preparaci n del caf entre 25 y 30 segundos Si la moledura es demasiado gruesa se sacan caf s claros y ligeros con muy poca crema mientras que si la moledura es demasiado fina se sacan caf s oscuros y sin crema Adem s tiene mucha importancia que el molido sea fresco y que tenga grosor uniforme que se obtiene si el molinillo dosificador ti
214. n te chnicien installateur agr par le fabricant Pendant l utilisation il peut arriver qu une erreur de fonctionnement provoque le d clenchement du thermostat de s curit qui sert emp cher des probl mes majeurs pour la chaudi re Pour r tablir le fonctionnement normal il faut r sou dre le probl me de fonctionnement qui a provoqu le d clenchement du thermostat de s curit puis r tablir l utilisation normale de l appareil en appuyant sur le bouton route RESET comme il est indiqu la figure 13 13 VERSION MACHINE AVEC CHAUFFAGE D APPOINT AU GAZ Fig 14 toutes les op rations ventuelles de r glage ou d adaptation au type de gaz doivent tre effectu es par des personnes professionnel A ATTENTION l installation de la machine et lement qualifi es La machine sort de la fabrique pr te a tre aliment e au gaz liqu fi GPL par cons quent sur le r gula teur du gaz 1 est appliqu e la buse correspondante indiqu e dans le table ci dessous Port e GPL Gaz naturel Mod le thermique G30 29 mbar G20 20 mbar nominale centi mes de mm centi mes de mm 2 5 KW 2 Gr 2150 Kcal h 18 102 3 4 90 135 2850 Kcal h Le r gulateur de la prise d air primaire 2 est fix avec l encoche de r f rence plac e sur la vis de fixation 3 sur GPL La r glage de la flamme minimum maximum a t effectu pour ce t
215. na caldeira 9 4 1 Seon vel da gua n o suficiente ativado o abastecimento para completar o mesmo se isto n o acontece dentro de um determinado tempo interrompe se o abastecimento da caldeira e visualizada a mensagem de alarme no display G01 Falta agua 9 4 2 Se o controle da presen a de gua d xito positivo s o ativadas as resist ncias de aqueci mento da caldeira Se depois de um determinado tempo n o se obt m a press o programada interrompida a alimen ta o el trica nas resist ncias de aquecimento e visualizado no display o alarme G02 Falta Pressao 9 4 3 Se interv m a seguran a relativa a uma distri bui o lenta deve lampejar o led relativo dose distribu da at o final da distribui o As seguran as relativas caldeira podem ser anu ladas apagando e reacendendo a m quina 9 5 Aquecedor de x caras Pressionando a tecla relativa aparece no display a seguinte indica o Segundo os trechos escurecidos indicado o estado de pot ncia de alimenta o da resist ncia do aque cedor de x caras min med Max apagada A passagem de um n vel para o outro ocorre pres sionando se a tecla aquecedor x caras 9 6 Lista dos defeitos A electr nica tem condi es de diagnosticar os se guintes defeitos por meio da visualiza o do c digo de erro no display Estes defeitos sendo de grave entidade bloqueiam o funcionamento da m quina
216. nas con sistema automativo iSteam fig 8 s lo Mod USB 8 5 1 Calentar leche o una bebida iSteam O Sumergir la lanza en la bebida O Presionar la tecla 7 7 del panel de teclas de fun ci n Fig 8 O En la pantalla aparecer la temperatura de la bebida O Presionar nuevamente la tecla 7 7 si se quiere detener el calentamiento a la temperatura de seada O Esperar la parada autom tica del suministro a la temperatura programada o pulsar de nuevo la tecla 7 7 para detener manualmente el calenta miento de la bebida Si se desea calentar la bebida m s all de la tempe ratura programada mantener pulsada la tecla 7 7 La pistola seguir suministrando vapor hasta llegar a una temperatura m xima de aproximadamente 90 C o hasta que se suelte la tecla 8 5 2 Preparar leche montada Steam Sumergir la lanza en un recipiente que contenga un m nimo de 250 cc de leche la sonda tiene que hundirse por lo menos 3 cm Para obtener resultados optimales utilicen leche a temperatura de conservaci n x 5 C lt 41 F O Presionar la tecla 7 6 del panel de teclas de fun ci n Fig 8 O En la pantalla aparecer la temperatura de la le che O Presionar nuevamente la tecla 7 6 si quiere dete nerse a una temperatura y a un nivel de emulsi n en especial O Esperar la parada autom tica del suministro a la temperatura y al nivel de crema programados o pulsar de nuevo la tecla 7 6 para detener manual mente la emulsi n
217. needles etc or general detergents alcohol solvents etc When necessary use special detergents for coffee machines that can be bought in specialized service centres 11 1 Daily Fig 10 Use a clean cloth or sponge that does not leave hairs or fluff preferably cotton or linen O Carefully clean the outside surface following the grain of the satin finish on the parts in stainless steel O Clean the steam and hot water spouts and check that the nozzles are not encrusted if they become encrusted be careful not to deform or damage them O Clean the spray units and the seals under the ca sing of the delivery units using the special brush supplied O Remove the filter holders and remove the filter and the clamp which secures the filter use a brush to remove any coffee deposits and rinse with hot water in order to dissolve any grease deposits 11 2 Weekly Operations to be carried out with the machine operative and under pressure O Place the supplied blind filter in the filter holder put in a spoonful of detergent in powder for coffee machines and fit the filter holder in the unit to be cleaned O Press the coffee dispensing button and draw water for approx 30 seconds O Stop and start dispensing several times until clean water comes out of the discharge unit tube O Remove the filter holder take out the blind filter and insert a normal one Replace the filter holder on the unit and rinse by drawing water seve
218. neutro tierra Para la alimentaci n monof sica hay que utilizar un cable de 3 conductores fase neutro tierra En ambos casos antes del cable de alimentaci n hay que predisponer un interruptor autom tico diferencial Fig 6 que incluya los disparadores magn ticos seg n los datos presentados en la placa de identifi caci n de la m quina Fig 1 Los contactos deben tener una apertura igual o superior a 3 mm y con protecci n de corrientes dispersas de 30 mA Se recuerda que cada m quina debe estar dotada de sus propias seguridades ATENCI N Si el cable de alimentaci n est da ado debe ser sustituido por el fabricante o por su servicio de asistencia t cnica o igualmente por una persona con una cualificaci n similar de modo que se pueda prevenir cualquier riesgo 6 2 Operaciones preliminares Fig 7 A CONECION EQUIPOTENCIAL Este aparato est preajustado con un borne ubicado debajo de la base para la conexi n de un conductor externo equipotencial Una vez terminada la instalaci n es NECESARIO efectuar este tipo de conexi n con un conductor con una secci n nominal conforme con las normas vigente A 6 3 ENLACE Colocar el cuerpo de la m quina sobre la superficie horizontal preparada al efecto Antes de efectuar los enlaces lavar esmeradamente los tubos del agua de red O Abrir completamente el grifo del agua de red y dejar fluir el agua durante unos minutos O Proce
219. nfit people O obstruct the suction or dispersal grilles with cloth or any other thing do not use the machine when wet or very damp 4 1 Precautionary measures This machine may only be used with foodstuffs It cannot be used for heating liquids or grinding any other kind of product that could damage and pollute it The manufacturer cannot be held responsible for damage to people or things caused by unsuitable erroneous or irrational use 5 TRANSPORT 5 1 Packaging The machine is delivered in a strong cardboard box with internal protection The packaging bears symbols which must be obser ved during handling and stocking of the item during transport Do not turn it over or lay it on its side and avoid bumping and exposure to atmospheric agents Always keep the package in a vertical position 5 2 Inspection on receipt Check that the machine received corresponds to the one indicated on the delivery note including any accessories Check that it has not been damaged during transport and if so inform the forwarder and our customer service office immediately ded polystyrene nails cardboard etc must not be left within reach ofchildren as they are potential sources of danger Do not dispose ofthe packing elements in the environment consign them to firms authorized for their disposal The packing elements plastic bags expan The appliance is only to be installed in locations where use and m
220. ng wird in einem Rahmen hervorgehoben 6 Erneut die Taste E bet tigen die Kontrollampe erlischt und die Maschine wird die gew hlte Dosis in ihrem Speicher beibehalten 7 Die korrekte Programmierung durch die Vorberei tung eines Kaffees berpr fen Wenn noch weitere Dosen A B C D abge ndert werden m ssen bei Punkt 5 angekommen die Vorg nge 3 4 5 f r jede Dosis jeweils wiederholen wobei immer ein neuer Kaffee vorbereitet werden muR Dann den Punkt 6 ausf hren und zum SchluB wie unter Punkt 7 beschrieben alle abge nderten Dosen berpr fen Wenn keine Ab nderungen der bereits eingestellten Dosen vorgenommen werden m ssen kann die Pro grammierung als abgeschlossen betrachtet werden Wenn man hingegen die Dosierung einer anderen Br hgruppe ab ndern m chte 1 2 3 4 Dosen wie un ter Punkten 1 7 beschrieben vorgehen jedoch nur die Tastatur der dazugeh rigen Br hgruppe bet tigen 9 1 2 Einstellung der Hei wasser Menge Wie folgt vorgehen 1 Die Taste E einer beliebigen Tastatur ungef hr 8 10 Sekunden gedr ckt halten bis die Hei was serausgabe der Br hgruppe beendet ist und die Kontrollampe f r die Dauerausgabe der ersten Tastatur links anf ngt zu blinken Die Maschine ist nun bereit die Ab nderung auszuf hren 2 Die Tasse oder das Gef unter das Wasserau slaufrohr halten 17 Abb 3 3 Die Ausgabetaste 7 2 bet tigen 4 Wenn die gew nschte Menge ausgegeben ist erneut die Taste 7 2 dr
221. nistro de agua fr a proveniente directamente de la red h drica Manteniendo pulsada la tecla durante 2 segundos el suministro es continuo y se detiene solamente al pulsar de nuevo la misma El suministro se interrumpe autom ticamente de todas maneras despu s de 30 seg 7 6 Leche espumado Al presionar la tecla se ponen en funcionamiento las electrov lvulas de suministro del vapor y de emulsi n hasta llegar a la temperatura y al nivel de crema programado o hasta la parada del mi smo 7 7 Leche caliente Pulsando la tecla se excitan las electrov lvulas de erogaci n del vapor hasta el alcance de la temperatura programada o hasta que se vuelva a pulsar la tecla Seguridades La erogaci n no se puede efectuar si la m quina no ha alcanzado al menos una vez la presi n o la temperatura de ejercicio y cada vez que la presi n en caldera desciende a un valor demasiado ba 8 Volant n suministro vapor C LEVER girando la manilla hacia arriba se abre la llave y la manilla permanece en posici n abierta permi tiendo el suministro continuo de vapor Para cerrar poner de nuevo la manilla en posici n horizontal Girando la manilla hacia abajo se distribuye vapor instant neamente Solt ndola la manilla volver a la posici n horizontal y el suministro de vapor se detendr autom ticamente 9 Grifo carga agua manual suplementaria colo cado debajo de la bandeja de descarga Mantener apretado el pulsante para llenar la calder
222. nnable des machines et par leur usage de la part d op rateurs non professionnels 5 TRANSPORT 5 1 Emballage La machine est livr e dans un seul colis avec un emballage en carton solide et des pi ces de pro tection internes Sur l emballage sont indiqu es les symboliques con ventionnelles respecter pendant le mouvement et le stockage du colis Effectuer le transport en gardant toujours le N colis en position verticale ne pas renverser ou coucher sur le c t manipuler d licate ment et vitant les chocs et l exposition aux intemp ries 5 2 Contr le la r ception Contr ler que la machine recue soit celle qui est indiqu e sur les documents d accompagnement y compris ses accessoires Contr ler qu elle n ait pas subit de dommages pen dant le transport et dans ce cas avertir rapidement l exp ditionnaire et notre bureau clients Les l ments d emballage sachets en N pla stique polystir ne expans clous cartons etc ne doivent pas tre laiss s la port e des enfants car ce sont des sources potentielles de danger Ne pas disperser les l ments d emballage dans l environnement mais les liminer en les confiant aux organismes pr pos s La machine doit tre install e uniquement dans des lieux o l utilisation et l entretien sont effectu s par du personnel qualifi Les machines sont quip es de pieds r glables dans le sens de l hauteur Le plan d appui doit tre bien nivel sec
223. no Inglese Spagnolo Francese Tedesco 9 2 2 Reset rigenerazione resine Se la funzione attivata si pu scegliere tra SELEZIONE Effettuare reset N no S si premendo LINGUA i tasti e Premere enter per confer 1 mare e y RESET RIGENER e t RESINE e i pU BUZZER t si i OROLOGIO 1 i 9 2 3 Buzzer Possibilit di abilitare un beep quando viene SEGURA premuto qualsiasi tasto 1 y RESET i 1 i BUZZER e 1 4 NO OROLOGIO 1 1 si i 9 2 4 Orologio Sottomen per regolare la data e l ora e il modo 24 ore oppure 12 ore per l ora gg mm aa oppure mm gg aa per la data y i t OROLOGIO DELL OROLOGIO EE ch y ev SET TIMER FORMATO DATA L 1 A d y d e mm gg aa CONTATORI PARZIALI e t e 4 FORMATO ORA L 24h RINNOVO d ACQUA CALDAIA 12h o co DO 9 2 5 Set timer Men di impostazione degli orari di accensione spegnimento automatico della macchina Sottomenu di abilitazione della funzione Sottomen per impostare l orario di accensione e le ore di funzionamento per ogni giorno della settimana Se la macchina spenta da programma prem
224. no interior da caldeira Pela lan a Fig 3 pos 8 sai gua quente at o esvaziamento da caldeira No fim do esvaziamento carregada automaticamente gua fresca at que seja alcan ado o n vel programado Como ltima fase ocorre o aquecimento da caldeira at a press o programada Durante o esvaziamento da caldeira o controlo do n vel e as resist ncias da caldeira est o em OFF Aconselha se inserir um tubo na lan a directamente na descarga para tirar a gua evitando borrifos Para interromper o ciclo poss vel pressionar ESC a qualquer momento ATEN O o ciclo autom tico comporta a sa da de gua Perigo de queimaduras 9 3 Visualiza es no display 9 3 1 Fase de aquecimento Durante a fase de aquecimento visualizada a mensagem Maquina Fria at a obtenc o da press o programada 10 10 am x marted 05 02 2008 1 00 bar Tamb m s o visualizadas mensagens relativas a Riscaldamento in corso efetuar a regenera o das resinas se ativa a func o e se foram obtidos os valores programados esta mensagem ser repetida depois a cada hora at quando n o for cancelada executar a manutenc o programada se ativa a func o e se foram obtidos os valores programados esta mensagem ser repetida depois a cada hora at quando n o for cancelada 9 3 2 M quina regular Alcan ada a temperatura press o fica visualizada a data a hora corrente e a press o por 20 s
225. nschiiss c iaia 55 7 56 7 1 Bedienung 56 7 2 Kontrollinstrumente 57 7 3 Inbetriebnahme der Maschinen 57 8 Gebrauch cir 58 8 1 Zubereitung von Kaffee 58 8 2 Zubereitung von Cappuccino 58 8 3 Zubereitung von warmen Getr nken 59 10 11 12 13 14 8 4 Zubereitung von Tee Kamillentee usw 59 8 5 Maschine mit Automatiksystem Steam 59 8 5 1 Milch oder ein Getr nk aufw rmen Steam Justa e lr 59 8 5 2 Geschaumte Milch zubereiten iSteam 59 Einstellungen und abmessen der dosier 59 9 1 F r die Modelle USB 59 9 1 1 Dosiereinstellung 59 9 1 2 Einstellung der Wasser Menge 59 9 2 Programmier Mod USB 60 9 2 1 Display Auswahl der Sprache 60 9 2 2 Regeneration reset 61 9 2 3 BUZZer nn ha ea 61 924 RTE 61 9 2 5 Uhrzeit Einstellung 62 9 2 6 Auswahl Zeller 62 9 2 7 Vorgehensweise f r die Erneuerung des Wassers im Kessel 63 9 3 Anzeige Display 63 9 3 1 Phase der Aufheizung 63 9 3 2 Maschinenzustand
226. nterruptor geral 1 ativa se a bomba que faz encher a caldeira O Chegando ao n vel a bomba p ra ent o acionar o interruptor 2 O Girar a torneira do g s 10 na posic o vertical de aberto e manter pressionado o bot o embutido contemporaneamente pressionar v rias vezes at o fundo o bot o el trico 11 at que a fa sca acenda o g s gerando a chama seguir a opera o olhando atrav s da janela 14 Manter pressionado o bot o da torneira 10 por cerca 30 segundos para que o sistema de seguran a mantenha acesa a chama Se a chama apagar repetir a opera o feche a torneira do g s girando de 90 em Caso a chama n o acenda n o insistia e sentido hor rio O Esperar que seja obtida a press o de exerc cio e que a m quina chegue ao equil brio t rmico justo 8 USO As m quinas s o provistas de um plano su perior sobre o qual as x caras s o colocadas espera do uso Esta fun o muito importante para obter timos caf s dado que a x cara aquecida evita o r pido resfriamento do caf 8 1 Como se prepara o caf O Desenganchar o porta filtro do grupo distribuidor bat lo virado para baixo na gaveta para bater fundo do caf da parte perif rica do filtro para descarregar o fundo do caf atenc o para n o danificar o filtro O Utilizar o filtro para 1 ou 2 caf s segundo a ne cessidade O Encher o filtro com a dose de caf mo do nivelar e pressionar le
227. ntes permiten el funcionamiento de la m quina En todo caso se recomienda avisar a la asistencia t cnica para resolver el problema lo antes posible W01 Contador volumetrico1 abierto WO02 Contador volumetrico2 abierto WO3 Contador volumetrico3 abierto W04 Contador volumetrico4 abierto WO05 Sonda iSteam corto circuito WO06 Sonda iSteam abierto WO07 Controlar datos WO08 Efectuar mantenimiento WO09 Efectuar regeneracion resinas W10 Efectuar lavado cafe W11 Controlar reloj W12 EV GR1 corto circuito W13 EV GR1 abierta W14 EV GR2 corto circuito W15 EV GR2 abierta W16 GR3 corto circuito W17 EV GR4 corto circuito W18 EV CARGA corto circuito W19 EV CARGA abierta W20 EV HOT corto circuito W21 EV HOT abierta W22 EV fria 4 TEA corto circuito W23 EV fria 4 TEA open W24 EV caliente 4 TEA corto W25 EV caliente 4 TEA abierta W26 EV vapor iSteam corto W27 vapor iSteam abierta W30 EV aire Steam corto circuito W31 EV aire iSteam abierta W32 Controlar los mensajes W33 Controlar USB 10 LOAD amp SHOW Introduciendo una llave USB en la toma 20 fig 3 se carga autom ticamente la interfaz LOAD amp SHOW en la cual es posible realizar las operaciones siguientes 1 Software de la m quina 2 Gr fico 3 Mensajes nuevo idioma 4 Par metros actualizaci n del software carga de los logos personalizados est ticos y din micos actualizaci n de los mensajes de la m quina posibilidad de
228. o recipiente de descarga Manter pressionado o bot o para encher a caldeira 10Torneira para alimentac o do g s valvulada modelos com aquecimento a g s Aberta posi o vertical Fechada girar de 90 em sentido hor rio 11 Bot o el trico modelos com aquecimento a g s Bot o a gatilho Pressionar at no fundo para gerar a fa sca que acende o g s do queimador 7 2 Instrumentos de Controle Fig 8 12Man metro com agulha m vel em quadrante fixo com dupla escala graduada Controle visivo da press o na caldeira man metro direita e da bomba man metro esquerda 13 Leitor de n vel com refer ncia de m nimo e m ximo Controle cisivo do n vel da gua na caldeira 14 Janela de controle modelos com aquecimento a g s Controle visivo de acendimento e funcionamento da chama do queimador a g s 114 we 7 3 Inicio da M quina M O Abrir a torneira da rede h drica 2 Fig 6 O Acionar o interruptor geral 1 ativa se a bomba que providencia o enchimento da caldeira O Alcancado o n vel a bomba p ra Acionar o interruptor 2 para dar in cio ao aqueci mento da gua na caldeira depois ent o acionar cada grupo at a sa da da gua dos mesmos O Esperar que seja alcancada a press o de exer c cio e que m quina alcance o justo equil brio t rmico Modelos a g s Fig 9 O Abrir a torneira da rede h drica 2 Fig 6 O Abrir a torneira do g s 3 Fig 6 O Acionar o i
229. ocemente Se la dose viene erogata in modo irregolare o si guasta il contatore volumetrico il Led corrispon dente al tasto premuto lampeggia erogando la dose a tempo 18 6 Tastiera acqua calda e scaldatazze mod S RE 6 1 Interruttore scaldatazze a due posizioni A interruttore attivato si accende la spia di segna lazione e si attiva la resistenza scaldatazze A interruttore sganciato si spegne e si esclude la resistenza 6 2 Interruttore acqua calda termoregolata a due posizioni A interruttore attivato si accende la spia di se gnalazione e si attiva l erogazione di acqua calda termoregolata A interruttore sganciato si spegne la spia e si interrompe l erogazione 6 3 Interruttore acqua calda prelievo diretto dalla caldaia a due posizioni A interruttore attivato si accende la spia di segna lazione e si attiva l erogazione di acqua calda con prelievo diretto dalla caldaia A interruttore sganciato si spegne la spia e si interrompe l erogazione 7 Tastiera funzioni mod USB Tastiera con 5 tasti e 5 led di segnalazione con le seguenti funzioni 1 tasto scaldatazze 7 1 1 tasti erogazione acqua calda 7 2 3 tasti erogazione acqua calda miscelata con controllo di temperatura 7 3 7 4 7 5 7 1 Scaldatazze La funzione prevede 4 livelli di impostazione della potenza di riscaldamento della resistenza spento minimo medio massimo vedi paragrafo 9 5 7 2 Acqua Calda Alla pressione del tasto
230. od USB A Le porto e o EE ar A S J f N Le portillon inf rieur fig 3 pos 14 se referme automatiquement _ A Faite attention aux mains quand vous acc dez A aux commandes situ es dans la partie inf rieure 40 de machine EE Clavier de programmation Il est compos de 4 touches ayant les fonctions suivantes SELECTION touche symbole pour faire d filer les options du menu ou pour augmenter des gran 1 deurs 4 Touche symbole EP REGENERATION pour faire d filer les options du menu ou pour diminuer des gran DES RESINES deurs 1 Touche symbole enter e 4 Pour entrer dans un menu de programmation ou pour confirmer une UIS donn e Touche symbole esc 1 d Pour sortir d un menu ou pour sortir de la programmation e V En appuyant sur les touches et pendant environ 2 secondes on MONTRE entre dans le menu de programmation barman qui comporte les sous 1 menus suivants e y Pour passer d un sous menu un autre appuyer sur ou pour SET TIMER entrer dans un sous menu appuyer sur enter et appuyer sur esc pour 1 en sortir i Acc der au sous menu vous voyez s afficher la valeur modifiable pour e effectuer les variations servez vous des touches Si une modification est effectu e appuyer sur la touche enter pour
231. ompletamente o parzialmente in acqua la macchina utilizzare la macchina se il cavo di alimentazione risulta danneggiato toccare la macchina con mani o piedi bagnati o umidi utilizzare la macchina qualora vi fossero dei minori nelle immediate vicinanze lasciare utilizzare la macchina a persone non capaci o a minori ostruire le griglie di aspirazione o dissipazione calore con panni o altro utilizzare la macchina qualora risultasse bagnata o fortemente umida al di fuori della zona di eroga zione 4 1 Controindicazione d uso Le macchine sono destinate ad uso esclusivamente alimentare per cui vietato l impiego di liquidi o ma teriali di altro genere come ad esempio riscaldare liquidi o inserire macinato nel portafiltro che possano generare pericoli e inquinare gli erogatori Il costruttore declina ogni responsabilit per N danni a persone o cose dovuti ad uso impro prio errato o irragionevole e all uso delle mac chine da parte di operatori non professionali 5 TRASPORTO 5 1 Imballo La macchina viene consegnata in unico collo con imbal lo in robusto cartone ed inserti di protezione interni Sull imballo sono riportate le simbologie convenzionali da osservare durante il movimento e lo stoccaggio del collo Effettuare il trasporto tenendo sempre il collo N in posizione verticale non capovolgere o co ricare su un fianco procedendo con cautela evitando urti ed esposizione alle intemperie
232. onde TS TSC Wassertaste Funktion Dienst druck Gruppedruckknoepfe Transformator Programmiertastatur Fernschalter Sicherheitsdruckw chter Tastatur TSC Vibrationspumpe Orange farbig Blau Weiss Weiss Blau Weiss Braun Gelb Gelb gruen Grau Braun Schwarz Rot Rosa Gruen Violett ESQUEMA ELETRICO EN Water level control CPU Board Flow Meter Water electrovelve Air electrovalve Feeding electrovalve Economizer electr Group Electrovalve Steam valve Fuse Main switch Group switches Water switches Resistance Switch Cup heating switch Level lamp Mains Power Connection Motor Pump Pump micro Comtactor Earth connection Mechanic pressure switch Boiler Heating Resist Pump contactor Water shortage rel Cups Heating Resistance Autolevel board Level feeler Autolevel board Temperature Probe Temperature Probe TS TSC Key water Function service keyboard Group Keyboard Transformer Program Keyboard Transformer Safety thermostat TSC keyboard Vibration pump Orange Blue White White Blue White Black Yellow Yellow green Grey Brown Black Red Rose Green Violet ES Transd autonivel Tarjeta CPU Contador volum Electrovalvula agua Electrovalvula aire Electrovalv carga Electr Economizador Electrovalvula grupo Electrovalvula vapor Fusible Interruptor general Interruptores grupo Interruptores agua Interruptor resist Interruptor calienta tazas L mpara de nivel Blo
233. one pie zoelettrico identificato da una scintilla stilizzata fino a che il bruciatore si accende 30 Attendere circa 20 secondi quindi rilasciare la manopola del rubinetto valvolato ed il bruciatore rimarr acceso la fiamma visibile dal foro ap positamente realizzato sul pannello posto dietro ai gruppo erogatori NOTA In caso di mancata accensione non insistere e ri lasciare la manopola del rubinetto valvolato quindi verificare che la scintilla di accensione sul bruciatore sia regolare e lunga circa 5 mm Nel caso la fiamma si spenga al rilascio della mano pola verificare la posizione della termocoppia ed il circuito collegato alla stessa La fiamma deve essere di un colore azzurro brillante diversamente agire minimamente sul regolatore della presa d aria primaria 2 fino a raggiungere questo risultato Attendere che la macchina raggiunga la pressione di taratura e che questa sia al valore voluto diver samente agire sul regolatore pressostatico del gas che munito di due viti per le regolazioni Quella pi sporgente 4 serve per la regolazione della pressione di esercizio della caldaia mentre l altra 5 serve per la regolazione del minimo A macchina in pressione verificare la regolazione del minimo agendo sulla vite 4 dopo aver allentato il relativo controdado svitarla fino a sentirla libera condotto principale del gas chiuso e verificare che in queste condizioni rimanga accesa una fiamma bass
234. orizontal surface pre viously prepared Before connecting thoroughly wash the mains water pipes O Leave the water supply taps running at full pres sure for several minutes Connect to the mains water supply Connect the machine to the socket Connect the gas pipe Thoroughly wash all the water pipes of the machine O Leave the water supply taps running at full pres sure O Switch on main switch 1 Fig 8 wait until the boiler fills up to the level set O Boiler resistance switch2 Fig 8 to begin heating the water in the boiler O Operate each unit in order to allow the water to escape for about one minute repeat the operation twice O Deliver steam from the steam jets for about one minute O Deliver hot water for about one minute repeat the operation twice Switch off switches 1 and 2 Empty the water from the boiler see point 10 3 IMPORTANT N Should the machine not deliver water for over 24 hours wash the internal components be fore beginning work repeating the operations as described above 7 OPERATION 7 1 Controls Fig 8 1 Main switch Two position switch with led Turn on the switch led on the machine is turned apart from the boiler and the pump is turned on to fill the boiler 2 Boiler resistance switch Two position switch with led On activating the switch the led comes on and power is supplied to the resistance for the boiler water 3 Coffee dispensing switch
235. os caf se puede activar cada vez que se considere necesario cumpliendo con las instrucciones anteriormente indicadas 11 2 4 Limpieza iSteam O Limpien con frecuencia la lanza iSteam con un trapo h medo poniendo cuidado en la limpieza de la zona inferior O Controlar que el vaporizador est libre de incrusta ciones si fuera necesario limpiar las incrustacio nes prestar atenci n para no deformar o estropear el vaporizador 11 3 Manutenci n peri dica Es suficiente sustituir el agua de la caldera de vez en cuando dado que el economizador no utiliza el agua de la caldera para producir agua caliente A 11 3 1 Sustituci n del agua de la caldera Fig 12 La sustituci n ha de ser efectuada por parte del servicio t cnico de asistencia Apagar la m quina y esperar a que no haya presi n en el interior de la caldera man metro con ndice sobre 0 O Introduzcan el tubo de goma en la conexi n porta goma 3 Fig 12 O Mantengan fija por medio de la llave 1 la co nexi n 2 y suelten la conexi n porta goma 3 O Dejen salir completamente el agua luego cierren la conexi n 3 y quiten el tubo de goma O Efectuar un nuevo llenado de la caldera apartado 7 3 12 PUESTA FUERA DE SERVICIO A Tempor nea O Efectuar las operaciones de limpieza y mantenimiento O Enrollar el cable de alimentaci n el ctrica y fijarlo a la m quina con cinta adhesiva O Cubrir la m quina y colocarla
236. os filtros y de los surtidores Verificar que la moledura del caf no sea demasiado fina D Suministro de vapor no uniforme Comprobar que las boquillas de la lanza no est n atascadas 13 1 Termostato de seguridad A Rearme manual iAtenci n La operaci n descrita a conti nuaci n corresponde exclusivamente a un t cnico instalador autorizado por la empresa constructora Durante la utilizaci n a causa de un problema de funcionamiento puede saltar el termostato de seguri dad que previene que se produzcan da os mayores en la caldera Para restablecer el funcionamiento normal es necesario resolver el problema de funcionamiento que ha provocado la intervenci n del termostato de seguridad y entonces restablecer la situaci n normal pulsando el bot n rojo RESET tal como est indi cado en la figura 13 105 14 VERSION MAQUINAS CON CALENTAMIENTO SUPPLEMENTAR POR GAS Fig 14 CUIDADO La instalaci n de la m quina y todas las eventuales operaciones de regu laci n y adaptaci n al tipo de gas tienen que ser efectuadas por personal debidamente Z d adiestrado al efecto La m quina sale de la f brica preajustada para ser alimentada con gas l quido GPL Por dicho motivo en el regulador del gas 1 est montado el inyecyor correspondiente seg n lo detallado en la table a continuaci n Capcidad GPL Gas natural Modelo termica G30 29 mbar G20 20 mbar nomina
237. otare il regolatore dell aria primaria 2 che nel caso di gas naturale deve essere posizionato con la tacca di riferimento indicata con N in corrispondenza della vite di fissaggio 3 Per fare ci occorre naturalmente allentare la vite di fissaggio 3 e quindi riavvitarla dopo aver effettuato la rotazione del regolatore aria primaria 2 Il collegamento alla rete del gas dal rubinetto di esclu sione del gas appositamente predisposto nel locale al rubinetto valvolato installato sulla macchina deve essere effettuato nel rispetto delle norme vigenti utiliz zando tubo flessibile o tubo rigido in rame ricotto Nel primo caso si applica l apposito portagomma che viene fissato a tenuta sul rubinetto valvolato mediante l ogiva biconica e relativo dado di fissaggio in dotazione Nel secondo caso il tubo di rame ricotto pu essere collegato sempre con apposite ogive biconiche e relativi dadi direttamente al rubinetto valvolato Una volta che stato eseguito il collegamento della macchina alla rete del gas e dopo aver provveduto al caricamento dell acqua in caldaia secondo le istruzioni del libretto USO E MANUTENZIONE si pu procede re all accensione del bruciatore agendo come segue O Aprire il rubinetto di esclusione del gas O Premere la manopola del rubinetto valvolato ruotarla di 90 in senso antiorario e mantenerla premuta contemporaneamente agire premendo una o pi volte sul pulsante dell accensi
238. otenza motore 10 Potenza elemento riscaldante 11 Frequenza elettrica 12 Marchi di conformit 13 Anno di fabbricazione Segnale di pericolo che indica di osservare scrupolosamente le istruzioni a cui riferito onde evitare possibili danneggiamenti alla macchina o infortuni Il presente libretto costituisce parte integrante ed essenziale del prodotto e dovr essere consegnato all uti lizzatore Per un corretto uso e utilizzo dell apparecchio leggere attentamente il manuale e rispettare tutte le indicazioni in esso contenute Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione 1 AVVERTENZE GENERALI O Gli elementi d imballaggio sacchetti di plastica polistirolo espanso chiodi cartoni ecc non devono essere lasciati alla portata di bambini in quanto potenziali fonti di pericolo O Prima di collegare la macchina accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica O E vietato l uso di adattatori prese multiple e o prolunghe In caso di dubbio o di incertezza far controllare da personale qualificato l impianto di alimentazione elettrica che deve rispondere ai requisiti disposti dalle normative di sicurezza vigenti fra i quali efficace messa a terra sezione dei conduttori sufficiente alla potenza di assorbimento dispositivo salvavita efficiente Posizionare la macchina su un piano idrorepellente laminato acciaio ceramica ecc lontano da
239. perazione dersi evitare di insistere e chiudere il rubinetto del gas ruotandolo in senso orario di 90 caso cui la dovesse O Attendere che venga raggiunta la pressione d esercizio e che la macchina raggiunga il giusto equilibrio termico 19 ww 8 USO Le macchine sono provviste di un piano su periore sul quale le tazze vengono riposte e preriscaldate in attesa dell utilizzo Questo accorgimento molto importante per con seguire ottimi caff in quanto la tazza preriscaldata evita il rapido raffreddamento del caffe 8 1 Come si prepara il caffe Sganciare il portafiltro dal gruppo erogatore bat terlo capovolto sul cassetto battifondi dalla parte periferica al filtro per scaricare i fondi attenzione a non danneggiare il filtro O Utilizzare il filtro per 1 o 2 caff secondo l occor renza Riempire il filtro con la dose di caff macinato livellare e premere leggermente il caff con il pressino O Togliere dal bordo del filtro l eventuale caff ma cinato rimasto durante la pressatura Lasciare caff macinato sul bordo del filtro A N non permette la perfetta aderenza della guarnizione al filtro con conseguente perdita di acqua e fondi di caffe Agganciare il portafiltro al gruppo in modo da ottenere una buona tenuta O Posizionare le tazze sotto i beccucci erogatori avviare l erogazione con il comando 3 4 o la tastiera 5 secondo il modello
240. ponendo attenzione alla pulizia della zona inferiore O Controllare che lo spruzzatore sia libero da in crostazioni qualora si dovesse disincrostare fare attenzione a non deformare o danneggiare lo spruzzatore 11 3 Manutenzioni periodiche E sufficiente sostituire l acqua della caldaia saltua riamente in quanto l economizzatore non usa l acqua della caldaia per la produzione di acqua calda 11 3 1 Sostituzione acqua in caldaia Fig 12 La sostituzione va effettuata dal servizio tec nico di assistenza Spegnere la macchina ed attendere che non ci sia pressione all interno della caldaia manometro con indice a 0 O Inserire un tubo in gomma nel raccordo portagom ma 3 Fig 12 O Tenere fermo con la chiave 1 il raccordo 2 e allentare il raccordo portagomma 3 O Lasciare defluire completamente l acqua quindi chiudere il raccordo 3 e togliere il tubo in gomma Procedere ad effettuare un nuovo riempimento della caldaia paragrafo 7 3 12 MESSA FUORI SERVIZIO A Temporanea O Effettuare le operazioni di pulizia e manutenzio ne O Avvolgere il cavo elettrico e fissarlo alla macchina con nastro adesivo O Coprire la macchina e riporla in un ambiente asciutto alriparo da intemperie e di esclusivo accesso evitare di lasciarla alla portata di minori o incapaci Per le operazioni di sconnessione dalle reti di alimen tazione affidarsi a personale qualificato B Definitiva
241. postando la leva verso il basso si avvia l eroga zione di caff Riportando la leva verso l alto si arresta l eroga zione 5 Tastiera elettronica erogazione caff mod USB Cinque tasti con relativo led A Premere per un secondo il tasto led acceso rilasciare il tasto si avvia l erogazione di un caff corto Il led si spegne ad erogazione terminata B Premere per un secondo il tasto led acceso rilasciare il tasto si avvia l erogazione di due caff corti dallo stesso gruppo Il led si spegne ad erogazione terminata C Premere per un secondo il tasto led acceso rilasciare il tasto si avvia l erogazione di un caff lungo Il led si spegne ad erogazione terminata D Premere per un secondo il tasto led acceso rilasciare il tasto si avvia l erogazione di due caff lunghi dallo stesso gruppo Il led si spegne ad erogazione terminata E Premere per un secondo il tasto led acceso e rilasciare il tasto si avvia l erogazione continua di caff Premere per un secondo il tasto led spento e rila sciare il tasto si interrompe l erogazione continua di caff Per interrompere una erogazione in corso avviata con i tasti A B C D premere lo stesso tasto atti vato o il tasto E Ogni volta che viene erogato un caff resta illumi nato il led del tasto corrispondente Se premuto per un tempo di circa 8 sec si accede alla programmazione delle dosi In fase di programmazione dosi il led del 5 tasto lampeggia vel
242. premier clavier de gauche ne commence clignotter Vous verrez s afficher l cran suivant repr sentant le clavier services et le clavier caf 2 Pourle r glage exact de la quantit de caf en tasse il faut agir comme si l on pr parait 1 ou 2 caf s 40 3 Placer le porte filtre avec le caf moulu sous le groupe gauche et la tasse sous le bec 4 Actionner la touche choisie exemple touche A petite tasse 5 Une fois que la quantit d sir e de caf en tasse est obtenue appuyer sur la touche de stop A Le d bit s arr tera et le micro processeur gardera en m moire la dose L affichage montre les impulsions correspondant la dose effectu e un cadre indique que la m morisation a t effectu e 6 Actionner de nouveau la touche continue E le led s teindra alors etla machine gardera en m moire le nouveau dosage 7 Contr ler la programmation exacte en pr parant le caf et v rifiant la quantit en tasse Si Pon doit varier plusieurs doses A B C D une fois arriv s au point 5 reprendre les op rations 3 4 5 pour chaque dose en se souvenant que le porte filtre doit tre utilis avec son filtre correspondant et avec une dose de caf fraichement moulu Effectuer ensuite l op ration 6 et r p ter l op ration 7 de v rification pour toutes les doses vari es Si l on doit laisser tous les groupes de la machine r gl s avec les m mes doses les op rations de pro grammation du c
243. preparar caf expreso y bebidas calientes El principio de funcionamiento consiste en una bom ba volum trica al interior de la m quina que alimenta la caldera en la que se produce el calentamiento del agua Accionando los mandos el agua es enviada a los erogadores externos en forma de agua caliente o vapor seg n las necesidades El agua caliente para las bebidas se recoge directa mente de la caldera y se mezcla directamente con el agua fr a de la red h drica La m quina est formada por una estructura portante en acero a la que se fijan los componentes mec ni COS y el ctricos Todo est cubierto con paneles de cobertura total realizado aluminio En la parte frontal de la m quina se realizan las ope raciones productivas y est n situados los mandos los aparatos de control y los suministradores Encima de la m quina hay una superficie destinada al calentador de las tazas 2 1 Especificaciones funcionales y composici n de las m quinas Fig 3 4 A B C D E F USB ok 2 3 4 2 2 ok 5 ok 2 3 4 2 2 ok RE ok 2 3 4 2 2 ok Explicaci n de la simbolog a 1 Grifo suministro vapor C LEVER 2 Lanza vapor A Funcionamiento semiautom tico puesta en mar 3 Teclado funciones servicios cha y paro suministro manual 4 Lanza agua caliente termoregulador B Funcionamiento autom tico control electr nico 9 Grupo suministro cafe suministro dosis caf y agua caliente 6 Tec
244. proceder de nuevo a su encendido y as permanecer hasta el nuevo apagado programado o presionando nuevamente las mismas teclas durante un m nimo de 3 segundos T Uy ENCENDIDO SET TIMER AUTOMATICO NO 1 9 TI amp eU CONTADORES PARCIALES 8 e 4 DOMINGO 00 00 24 00 RENOVACION A AGUA DE V CALDERA e LUNES 00 00 24 00 Si la m quina se encuentra encendida del programa al presionar Esc A 9 del panel de programaci n durante un m nimo de 3 segundos se e V proceder a su apagado y as permanecer hasta el nuevo encendido MARTES 00 00 24 00 o programado o presionando nuevamente las mismas teclas durante un A minimo de 3 segundos e V MERCOLES 00 00 24 00 9 2 6 Contadores parciales Se visualizan los c lculos de cada Grupo Caf Grupo Agua y Grupo TSC el total de los c lculos se ofrece si se vuelven a establecer o no los contadores Si se habilita el c lculo de los suministros se conta el n mero de los caf s y de agua suministrados y la tecla 5 del teclado del caf funciona s lo como bloqueo de la dosis RELOJ SET TIMER CONTADORES GRUPO _ PARCIA
245. profundos e experi ncias meticulosas feitas pela RANCILIO para oferece Ihe quanto de mais funcional seguro e consider vel tamb m Sob o perfil do disign que se possa encontrar no mercado O manual de instru es para uso correto e manuten o da m quina lhe ajudar a desfrutar ao m ximo as suas elevad ssimas possibilidades e desempenhos Com o desejo de poder t lo sempre entre os nossos clientes desejamo lhe uma boa leitura Trattamento dei rifiuti delle apparecchiature elettriche ed elettroniche Smaltire il prodotto seguendo le norme vigenti relative allo smaltimento differenziato presso centri di raccolta dedicati Non trattare come semplice rifiuto urbano Per qualsiasi informazione necessaria contattare il costruttore all indirizzo indicato nel libretto istruzioni Il prodotto risponde ai requisiti richiesti dalle nuove direttive introdotte a tutela dell ambiente e che deve essere smaltito in modo appropriato al termine del suo ciclo di vita S hk isten ja elektronisten laitteiden j tteiden k sittely H vit tuote noudattaen seuraavia voimassa olevia lajitellun j tteiden k sit tely koskevia m r yksi asianmukaiseen j tteidenk sittelylaitokseen l k sittele sit tavallisena kaupunkij tteen Mit tahansa tietoja varten ota yhteytt valmistajaan ohjekirjassa olevaan osoittee seen Tuote on uusien ymp rist suojaavien direktiivien vaatimusten mukainen ja X se tulee h vitt asianmukaisella t
246. que de terminales Motor bomba Micro Rel bomba Conexion de tierra Presostato mecanico Resist Caldera Rel bomba Rel falte de agua Resist Calienta tazas Ficha de autonivel Sonda nivel Detector de presi n Sonda de temp Sonda de temp TS TSC Tecla agua Botonera Funci n servicio Botonera grupo Transformador Botonera programaci n Telerruptor Term stato de seguridad Botonera TSC Bomba de vibraci n Naranja Azul Blanco Blanco Azul Blanco Negro Amarillo Amarillo verde Gris Marron Negro Rojo Rosado Verde Morado PT Central auto n vel Placa CPU Contador volum trico V lvula El trica da gua V lvula El trica do ar V lvula El trica abast V Eletr Economizador V lvula El trica grupo V lvula El trica vapor Fus vel Interruptor geral Interruptores do grupo Interruptores da gua Interruptor da Resist Interruptor aquec x caras L mpada n vel Conj bornes ligac o Motor da bomba Micro Rel bomba Borne do terra Interrup Mec Press o Resist ncia da caldeira Rel bomba Rel falta de gua Resist ncia aquec x caras Placa auto n vel Sonda n vel Sensor de press o Sonda temperatura Sonda temperatura TS TSC Tecla gua Teclado fun es servi os Teclado grupo Trasformador Teclado programa o Contador Termos ato de seguran a Teclado TSC Bomba com vibra o Laranja Azul Branco Branco Azul Branco Preto Amarelo Amarelo V
247. r paration du caf espresso et des boissons chaudes Le principe de fonctionnement est constitu par une pompe volum trique interne la machine qui alimente une chaudi re dans laquelle s effectue le r chauffage de l eau En actionnant les commandes correspondantes l eau est envoy e aux becs de d bit externes sous la forme d eau chaude ou de vapeur suivant le besoin L eau chaude pour les boissons est pr lev e directe ment de la chaudi re et m lang e directement avec l eau froide du r seau hydrique La construction est compos e par une structure por tante en acier laquelle sont fix s les composants m caniques et lectriques Le tout est proteg par des panneaux couverture totale r alis en aluminium Les op rations de production sont effectu es sur la partie frontale de la machine o sont plac es les commandes les appareillages de contr le et les becs de d bit Au dessus de la machine se trouve une surface employ e comme chauffe tasses 2 1 Sp cifications fonctionnelles composition machines Fig 3 4 A B C D E F USB ok 2 3 4 2 2 ok S ok 2 3 4 2 2 ok RE ok 2 3 4 2 2 ok L gende symbolique 1 Robinet de d bit vapeur C LEVER 2 Lance vapeur A Fonctionnement semi automatique d marrage et 3 Clavier lectronique fonctions services arr t d bit manuel 4 Lance eau chaude thermor gulatuer TEM ala 5 Groupe d bit caf B Fonctionnement automatique con
248. r aos requisitos dispostos pelas leis de seguranca em vigor entra as quais eficaz fio terra Se o dos condutores suficiente para a pot ncia de absorc o dispositivo salva vida eficiente O Posicionar a m quina em um plano repelente gua laminado aco cer mica etc longe de fontes de calor fornos fog es lareiras etc e em ambientes onde a temperatura n o desca abaixo de 5 C TEME O GELO N o expor a m quina a intemp rie ou instal la em ambientes com elevada umidade como locais para banho etc N o obstruir as grelhas de aspira o ou de dissi pa o em particular n o cobrir com panos ou outra coisa o plano para aquecimento das x caras 108 m quina embalada deve ser armazenada em local protegido da intemp rie seco e sem umida de A temperatura n o deve ser inferior a 5 C O Ascaixas podem ser empilhadas num m ximo de tr s unidades do mesmo tipo O Evitar de sobrepor embalgem caixas pesadas de outro tipo O Em caso de emerg ncia como princ pio de in c ndio rumores an molos super aquecimento etc intervir imetiatamente e tirar a alimentac o el trica da rede fechar as torneiras do g s e da gua O Utilizar somente acess rios e pecas de troca autorizadas pelo fabricante Isto significa garantia de fucionamento seguro sem incovenientes O O aparelho n o deve ser usado por crian as ou pessoas de capacidades f sicas sensoriais ou mentais red
249. r as seguintes caracter sticas Imagem bitmap bmp Resoluc o 240x64 pixel magem com 2 cores 1 bit 122 SOFTWARE MHX Vv LOGO 1 LOGO1 BMP LOGO 2 LOGO2 BMP V LOGO 3 LOGOS BMP 1 LOGO 4 LOGO4 BMP MESSAGE MSG LER SETTING PAR ij ESCREVER SDE07 PAR Log tipo din mico Na Classe 10 pode ser visualizado 1 log tipo em movimento Para ser carregado na m quina o log tipo deve ter as seguintes caracter sticas Imagem bitmap bmp Resoluc o m x 1280x64 pixel magem com 2 cores 1 bit 11 MANUTEN O As opera es de manuten o devem ser efetuadas com a m quina apagada e fria e com a tomada de alimenta o el trica retirada Algumas opera es espec ficas requerem o funcionamento da m quina Para a limpeza n o utilize instrumentos met licos ou abrasivos do tipo esponjas escovas met licas agulhas etc e detergen tes gen ricos cool solventes ou outros Onde pedido utilizar detergentes espec ficos para m quinas de caf que podem ser com prados nos centros de assist ncia t cnica especializados 11 1 Di ria Fig 10 Utilizar um pano um esponja limpos que n o deixem pelos e fios preferir tela ou algod o O Limpar com cuidado a carroceria com aten o para seguir o sentido da acetinagem nas partes em a o in x O Limpar os lan adores do vapor e da gua quente e controlar com os condutos borri
250. r de 90 dans le sens contraire aux aiguilles d une montre et la maintenir dans cette position en appuyant simultan ment une ou plusieurs fois sur le bouton de l allumeur pi zo lectrique identifi par le pictogramme reproduisant une tincelle jusqu ce que le br leur s allume O Attendre environ 20 secondes puis rel cher la manette du robinet soupape et le br leur reste ra allum la flamme est visible travers l orifice destin cet effet sur le panneau l arri re du groupe distrubuteurs ATTENTION Si le br leur ne s allume pas ne pas insister et rel cher la manette du robinet soupape puis v rifier que l etincelle d allumage sur le br leur soit r guli re et longue de pr s de 5 mm Au cas o la flamme s teindrait lorsqu on rel che la manette v rifier la position du thermocouple et le circuit qui y est reli La flamme doit avoir une couleur bleu brllante autre ment agir d licatement sur le r gulateur de la prise d air primaire 2 jusqu atteindre ce r sultat Attendre que la machine atteigne la pression de tara ge et que celle ci soit la valeur d sir e autrement agir sur le r gulateur pressostatique du gaz qui est muni de deux vis pour les r glages La plus saillante 4 sert au r glage de la pression de service de la chaudi re tandis que l autre 5 sert r gler le minimum Lorsque la machine est en pression v rifier la r gu lation du minimum en agissant sur
251. r point 10 3 ATTENTION N Lorsque la machine n effectue pas de refou lement pendant plus de 24 heures avant de commencer travailler effectuez un lavage des composants int rieurs en r p tant les op rations susmentionn es 7 FONCTIONNEMENT 7 1 Commandes Fig 8 1 Interrupteur g n ral S lecteur deux positions avec led lumineux Activer l interrupteur le led s allume le courant entre dans la machine sauf chauffage de la chau di re et active la pompe pour le remplissage de la chaudi re avec l eau 2 Interrupteur r sistance chaudi re S lecteur deux positions avec led lumineux Activer l interrupteur le led s allume envoie de courant la r sistance pour l eau dans la chau di re 3 Interrupteur de d bit caf mod S S lecteur deux positions Ainterrupteur activ le d bit de caf commence A interrupteur d clench le d bit de caf s arr te 4 Levier de commande groupe mod RE En abaissant le levier vous enclenchez la distri bution de caf En levant le levier vous arr tez la distribution 5 Clavier lectronique de d bit caf Mod USB Cinq touches avec led correspondant A Appuyer pendant une seconde sur la touche le led s allume laisser la touche le d bit d un petit caf commence Le led s teint lorsque le d bit est termin B Appuyer pendant une seconde sur la touche le led s allume laisser la touche le d bit de deux petits caf s du m me groupe com
252. r por um segundo a tecla led aceso e soltar a tecla d se in cio a distribui o continua do caf Pressionar por um segundo a tecla led apagado e soltar a tecla interrompe se a distribuic o con t nua do caf Para interromper uma distribuic o em ato aciona da com as teclas A B C D pressionar a mesma tecla ativada ou a tecla E Cada vez que distribuido um caf permanece iluminado o led da tecla correspondente Se pressionado por um tempo de cerca de 8 s tem se acesso programa o das doses Em fase de programac o das doses os led da 5 tecla lampeja rapidamente Se a dose distribuida em modo irregular ou rom pe se o contador volum trico o Led correspon dente tecla pressionada lampeja distribuindo a dose em tempo 6 Teclado da gua quente e o aquecedor de x caras mod S RE 6 1 Interruptor do aquecedor de x caras com duas posi es Com o interruptor ativado acende se a espia de sinaliza o e ativa se a resist ncia do aquecedor de xicaras Com o interruptor desenganchado a resist ncia apagada e exclu da 6 2 Interruptor da gua quente termo regulada com duas posi es Com o interruptor ativado acende se a espia de sinalizac o e ativada a distribuic o da gua quente termo regulada Com interruptor desenganchado apaga se a espia e interrompe se a distribui o 6 3 Tecla da gua quente retirada direta da caldeira com duas posic es Com interruptor ativado ac
253. ragraphe 9 Pour effectuer des d bits d eau chaude en quantit s diff rentes agir de la facon suivante Garder la commande de d bit 7 2 o 7 30 7 4 0 7 5 Fig 8 press e pendant au moins quatre secon des puis laisser la touche la machine distribue l eau en continu O Une fois que la dose demand e est atteinte ap puyer nouveau sur la bouton pour interrompre le d bit En phase de d bit de l eau chaude dos e lectroni quement on peut interrompre le d bit en cours en appuyant sur le bouton 7 3 Sil eau est adoucie la boisson prend en g n ral une couleur plus fonc e si l on veut obtenir une boisson plus claire r chauffer l eau comme d crit au point 8 3 en utilisant de l eau fraiche pr lev e du robinet qui distribue l eau non adoucie 39 8 5 Machines avec syst me automatique iSteam fig 8 uniquement Mod USB 8 5 1 R chauffer le lait ou une boisson iSteam O Immerger la lance dans la boisson Appuyer sur la touche 7 7 du clavier des fonc tions Fig 8 Sur le display sera visualis e la temp rature de la boisson Appuyer nouveau sur la touche 7 7 si on veut arr ter le chauffage la temp rature voulue O Attendre l arr t automatique du d bit la tem p rature programm e ou appuyer nouveau sur la touche 7 7 pour arr ter manuellement le r chauffement de la boisson Si vous souhaitez r chauffer la boisson au del de la temp rature programm e maintenez la
254. ral times O Make a coffee to eliminate any unpleasant ta ste Cleaning the filters and delivery heads Fig 11 Operation to be carried out when the machine is off and cold O Prepare a solution of 4 sachets of detergent powder Code 69000124 dissolved in a litre of boiling water in a stainless steel plastic or glass recipient NOT ALUMINIUM OR IRON Remove the filters and immerse them with the filter holders in the prepared solution leaving them for at least 10 20 minutes all night is better Remove them from the container and rinse them thoroughly in running water Remove the cup rack 1 Fig 12 slide out the drip tray and clean them both Check and clean the drainage sump 4 Fig 14 removing any sludge with the help of a spoon 11 2 1 Washing of the coffee groups At the fixed time if the automatic washing par 2 6 mode is enabled a message on the display requests to wash the coffee groups Keep ENTER button pressed to start washing until the display shows Coffee Cleaning Cycle Start cleaning cycle Group press ENTER If you press enter within 10 seconds the following cycle starts if you do not leave this menu automa tically The display shows Coffee Cleaning Cycle Insert the blind filters then press ENTER When you press enter the cleaning cycle starts and the display shows Coffee Cleaning Cycle CLEANING RUNNING The machine carries out n 10 cycles as follows Start
255. ras encontre se a mais de 150 cm do ch o N o usar jetos de gua nem instalar em lugares onde s o usados jatos de gua Para garantir o normal exerc cio o aparelho deve ser instalado em locais onde a temperatura ambiente esteja compreendida entre uma temperatura de 5 C 32 C e a umidade n o superior a 70 Para um bom funcionamento da m quina n o s o necess rias ancoragens ao plano de apoio nem particularidades t cnicas espec ficas para limitar as vibra es da mesma Aconselha se deixar alguns espa os livres ao redor da m quina com a finalidade de facilitar o uso e as opera es de manuten o Caso a m quina resulte molhada ou muito mida necess rio abster se de proceder instala o at quando n o se tenha a certeza que esteja seca De qualquer modo necess rio fazer um controle preventivo por parte do servi o de assist ncia para verificar eventuais danos sofridos pelos componentes el tricos Prever em proximidade da m quina a rea a ser destinada ao moedor dosador ver a relativa docu menta o Normalmente as m quinas possuim um atenuador do tipo DP2 ou DP4 que deve ser ligado com cui dado pelo instalador segundo as normas em vigor Em caso de montagem de um atenuador diferente consultar a documenta o do produto escolhido Fazer predispor pelo instalador uma caixa para bater fundos de caf A 6 INSTALA O 6 1 Liga es a serem predispostas WP por part
256. ration des fonds A 6 INSTALLATION 6 1 RACCORDEMENTS AUX SOINS WP DU CLIENT Les op rations de branchement doivent tre faites par un personnel d ment qualifi dans l observation et le respect des r gles f d ra les nationales ou locales 6 1 1 Alimentation hrydrique et gaz Fig 6 Les raccordements doivent tre plac s pr s de la machine O Tuyau d vacuation de l eau 1 de 30 mm de diam tre interne minimum muni de syphon ins pectable O Tuyau d alimentation de l eau de r seau 2 avec robinet d exclusion de 3 8 G et soupape de non retour O Tuyau d alimentation gaz 3 avec robinet d exclu sion V rifier que la pression maximum d alimenta tion ne d passe pas 6 5 bar dans le cas con traire ins rer un r ducteur de pression Les machines quip es de r chauffage gaz doivent tre install es en conformit aux normes locales 35 A 6 1 2 Alimentation lectrique La machine est pr te tre branch e selon les sp cifications lectriques demand es Avant de brancher la machine s assurer que les donn es de la plaquette correspondent bien celles du r seau de distribution lectrique Le c ble d alimentation lectrique doit tre directe ment branch la connexion pr c demment pr di spos e selon les normes en vigueur S assurer que la prise de terre est efficace et qu elle r pond bien aux param tres des normes en vigueur L inst
257. raturas e os tempos de alimenta o s o program veis Tamb m poss vel programar a alimenta o de gua fria proveniente directamente da rede hidr ulica 113 Mantendo a tecla pressionada por 2 segundos a alimenta o se torna continua e somente pressionando novamente a mesma Todavia a alimentac o interrompida automaticamente ap s 30 5 7 6 Leche espumado Pressionando a tecla excitam se as v lvulas el tricas de distribui o do vapor e de emuls o at obter se a temperatura e o n vel de creme programado ou at a nova press o do mesmo 7 7 Leche caliente Pressionando a tecla se excitam as eletrov lvu las de distribui o vapor at o alcan amento da temperatura programada ou at um novo pressio namento Segurangas A distribui o n o pode ser efetuada se a m quina n o alcan ou ao mesno uma vez a press o ou a temperatura de exerc cio e cada vez que a pres s o na caldeira desce a um valor muito baixo 8 Seletor da distribuic o do vapor C LEVER girando o man pulo para cima se abre a torneira e o man pulo fica na posic o aberta permitindo a alimenta o continua de vapor Para fechar levar o man pulo para a posi o horizontal Girando o man pulo para baixo alimenta se vapor instanta neamente Soltando o o man pulo voltar para a posi o horizontal e a alimentac o cessar automaticamente 9 Torneira para abastecimento manual da gua suplementar localizado embaixo d
258. re il portafiltro nel gruppo da pulire O Azionare il comando di erogazione caff del grup po per circa 30 secondi O Arrestare e attivare l erogazione pi volte fino a che si vedr scendere acqua pulita dal tubetto di scarico gruppo O Smontare il portafiltro togliere il filtro cieco e inserire un filtro normale rimontare il portafiltro sul gruppo e azionare pi volte l erogazione per effettuare il risciacquo Fare un caff per eliminare sapori sgradevoli Pulizia filtri e doccette Operazione da effettuare con la macchina spenta e fredda O Preparare una soluzione composta da 4 bustine di detergente in polvere Cod 69000124 sciolte in un litro d acqua bollente in un recipiente di acciaio inox plastica o vetro CHE NON SIA DI ALLUMI NIO O DI FERRO 28 O Togliere i filtri e immergerli con i portafiltri nella soluzione preparata lasciandoli per almeno minuti 10 20 meglio una notte Dopodich toglierli dal recipiente e sciacquarli abbondantemente in acqua corrente O Togliere le griglie di appoggio tazze 1 Fig 11 sfilare la sottostante bacinella dell acqua di scarico e provvedere alla loro pulizia O Controllare e pulire anche la vaschetta di scarico 4 Fig 12 togliendo gli eventuali residui dei fondi utilizzando un cucchiaino 11 2 1 Lavaggio gruppi caff All ora stabilita se abilitata la modalit di lavaggio automatico viene richiesto attraverso un messaggio su display di eseguire il lava
259. resiona cualquier bot n 9 2 4 Reloj Apretar enter para confirmar RESET REGENERACION RESINAS NO Submen para regular la fecha y la hora y la moda lidad 24 horas 12 horas por lo que se refiere a la hora dd mm aa 6 mm dd aa por lo que se refiere a la fecha RELOJ SET TIMER CONTADORES PARCIALES o 0 0 0 RENOVACION AGUA DE CALDERA o e0 eo oO DO SELECCIONE IDIOMA 1 o e y RESET REGENERACION RESINA 12 e i SENAL ACUSTICA d 1 SI i RELOJ 1 o e y SELECCIONE IDIOMA 4 o e 4 RESET REGENERACION 1 RESINA o i SENAL ACUSTICA a 4 o 4 NO RELOJ 4 1 SI 4 SET DEL RELOJ FECHA 20 02 08 HORA 10 10 4 e A FORMATO FECHA gg mm aa o Y J mm gg aa d FORMATO HORA la d e e d 12h DO 99 2 5 Impostaci n timer Men de configuraci n horaria de encendido y apagado autom tico de la M quina Submen de habilitaci n de la funci n Submen para la configuraci n horaria de encendido y las horas de funcionamiento para cada d a de la semana Si la m quina se encuentra apagada del programa al presionar Esc del panel de programaci n durante un m nimo de 3 segundos se
260. rne servant pour la connexion d un conducteur externe equipotentiel Une dois termin e l installation il est NECESSAIRE d effectue ce type de connexion avec un conducteur ayant une section nominale conforme aux normes en vigueur A 6 2 OP RATIONS PR LIMINAIRES 36 x 6 3 RACCORDEMENTS Placer le corps de la machine sur la surface hori zontale choisie Avant d effectuer les connexions laver soigneuse ment les tuyaux hydriques du r seau ouvrir compl tement le robinet de l eau du r seau et laisser couler pendant quelques minutes O effectuer le raccordement hydrique d vacuation et d alimentation d eau raccorder la machine la prise de courant O raccorder le tuyau du gaz Effectuer un lavage soigneux de toute la tuyauterie hydrique de la machine ouvrir compl tement le robinet de l alimentation hydrique de r seau O Enfoncez l interrupteur g n ral 1 Fig 8 et atten dez que la chaudi re se remplisse jusqu au niveau indiqu O Enfoncez l interrupteur r sistance chaudi re 2 Fig 8 pour commencer chauffer l eau dans la chaudi re O Enfoncez chaque groupe de mani re faire sortir l eau pendant une minute recommencez l op ra tion 2 fois O Envoyez la vapeur depuis les lances vapeur pen dant une minute O Envoyez l eau chaude pendant une minute re commencez l op ration deux fois O Eteignez les interrupteurs 1 et 2 O Videz l eau dans la chaudi re Voi
261. rom electric resistance and insulate them 3 Connect boiler electric resistance according to the diagram below 1 Conectar el cable de alimentaci n como se ilustra en la figura 2 Desconectar los cables azules neutros de la resi stencia el ctrica e aislarlos 3 Conectar la resistencia el ctrica de la caldera seg n el esquema que se ilustra arriba 1 Ligar o fio de alimenta o como indicado na figu ra 2 Desligar os fios azuis neutros da resist ncia el trica e isol los 3 Ligar a resist ncia el trica da caldeira segundo o esquema acima 131 AD CA CL CV EA EAR EC abast EE EG ES EV GR LC MA 1 MA2 PV RL RV SA SC SL SP ST VA VB VP VR VS 132 IT Addolcitore Centralina autolivello Caldaia Contatore volumetrico Elettrovalvola acqua Elettrovalvola aria Elettrovalvola carico Miscelatore Elettrovalvola gruppo Valvola di espansione Elettrovalvola vapore Gruppo erogatore Indicatore livello Lampada livello Manometro Manometro Pompa Manometro Caldaia Pressostato Pompa volumetrica Rubinetto Acqua Rubinetto Carico Rubinetto Vapore Serbatoio Scheda autolivello Scambiatore di calore Sonda Livello Sensore di pressione Sonda temperatura Valvola antidepressione Valvola bypass Pompa a vibrazione Valvola di ritegno Valvola di sicurezza FR Adoucisseur Controle de niveau
262. rom the dispensing unit and knock any grouts out into the drawer espe cially provided for this purpose taking care not to damage the rim of the filter O Use the filter for 1 or 2 coffees according to need Fill the filter with the measure of coffee level it off and press it down gently with the presser Remove any ground coffee that has stuck to the rim of the filter while pressing If ground coffee is left on the rim of the filter a leaktight seal is not ensured with consequent leaking of water and coffee grounds O Lock the filter holder into the dispensing unit firmly to obtain a leaktight seal O Place the cups under the spouts and start pouring using control 3 4 or button panel 5 according to model Fig 9 O When the coffee has been poured leave the filter holder attached to the dispensing unit until the next coffee is required When pouring beware of the hot parts of the machine especially the coffee dispensing units the steam and hot water spouts Do not put your hands for any reason under the units and the spouts when they are operating The grinding of the coffee beans is of fundamental importance to the making of good coffee and the granular texture of the resulting grounds should be such that it takes 25 30 seconds to produce the beverage If the coffee is ground too coardsely the coffee will be pale in colour and weak in flavour with only a very small amount of white cream and if the grounds
263. s 72 2 5 Aerial noise 72 2 6 Vibrations 72 ES ESPANOL 88 106 3 Technical data 72 3 1 Dimensions and weights 72 x UII 72 PT PORTUGUES 107 125 4 1 Precautionary measures 73 5 Transport scaglia 73 5 1 Packaging ce rnt ette 73 5 2 Inspection on receipt 73 6 Installation Guia i 73 SCHEMI ELETTRICI 6 1 Connections to be made by the user 73 6 1 1 Water and gas supply 73 SCHEMAS ELECTRIQUES 6 1 2 Electric 74 SCHALTPLANE 6 2 Preliminary operations 74 WIRING DIAGRAMS 126 131 ELT s ESQUEMAS ELECTRICOS da ESQUEMAS ELETRICOS 7 2 Control instruments nen 76 7 3 Starting Up 76 BENUDII 77 8 1 Preparing coffee 77 8 2 Preparing cappuccino 77 SCHEMI IDRAULICI 8 3 Warming a beverage 78 2 8 4 Preparing tea camomile etc 78 SCHEMAS HYDRAU LIQUES 8 5 Machines with iSteam automatic system 78 HYDRAULIKPLANE 8 5 1 Heating Milk or a Drink iSteam 78 8 5 2 Preparing Frothed Milk iSteam 78 HYDRAULIC DIA
264. s 3 Nachrichten Aktualisierung der Maschinenmeldungen M glichkeit des Ladens einer neuen Sprache 4 Parameter Die Parameter einer anderen Maschine laden oder die momentan auf der Klasse 10 verwendeten Parameter herunterladen Hinweis O Die zu ladenden Dateien m ssen direkt auf den USB Schl ssel kopiert werden ohne sie in die Ordner ein zuf gen O W hrend des Herunterladens darf die Maschine nicht ausgeschaltet werden SOFTWARE SOFTWARE MHX idi VvV V e GRAFIKEN e LOGO 1 LOGO1 BMP v V LOGO 2 LOGO2 BMP 4 o LOGO 3 LOGO3 BMP V LOGO 4 LOGO4 BMP A e MELDUNGEN e MESSAGE MSG ir EINSTELLUNGEN LESEN SETTING PAR SCHREIBEN SDE07 PAR Eigenschaften der ladbaren Logos Statisches Logo Bei der Klasse 10 k nnen bis zu 4 statische Logos angezeigt werden Um in die Maschine geladen zu werden m ssen die Logos folgende Eigenschaften besitzen Bitmap Bild bmp Aufl sung 240x64 Pixel Zweifarbiges Bild 1 Bit Dynamisches Logo Bei der Klasse 10 kann ein bewegliches Logo an gezeigt werden Um in die Maschine geladen zu werden m ssen die Logos folgende Eigenschaften besitzen Bitmap Bild bmp Aufl sung max 1280x6
265. s sous notre responsabilit que le produit Machine caf d utilisation professionnel Wir erkl ren auf unsere Verantwortung daf das Produkt Kaffeemaschine f r Beruflichgebrauch Declare under our responsibility that the product Espresso coffee makers for commercial use Declaramos bajo nuestra responsabilidad que el producto M quina para caf de uso profesional Declaramos sob a nossa responsabilidade que o produto M quina para caf para uso profissional al quale riferita questa Dichiarazione secondo quanto prescritto dalle direttive specifiche laquelle se r f re cette d claration selon les prescriptions des directives sp cifiques auf das sich diese Erkl rung bezieht Entsprechend der Vorschriften der spezifischen Richtlinien to which this declaration relates is according to the provisions of the specific directives al cual se refiere esta Declaraci n de acuerdo con lo prescrito por las espec ficas directivas ao qual se refere esta Declara o segundo quanto prescrito pelas espec ficas diretrizes 98 37 CE Direttiva macchine Direttiva machine Richtlinie Maschine Makers directive Directiva m quina Diretriz da m quina 2006 95 CE Direttiva Bassa Tensione Direttiva Basse Tension Niederspannungsrichtline Low Voltage Directive Directiva Baja Tensi n Diretriz Baixa Tens o 2004 108 CE Direttiva EMC Direttiva EMC Richtlinie EMC EMC Directive Directiva EMC Diretriz EMC 97 23 CE Dir
266. s 3 con rubinetto di esclusione Verificare che la massima pressione di alimentazione non superi i 6 5 bar in caso contrario inserire un riduttore di pressione Le macchine dotate di riscaldamento a gas devono essere installate in conformit alle norme vigenti locali A 6 1 2 Alimentazione elettrica La macchina fornita pronta per l allaccia mento secondo le specifiche richieste Prima di collegare la macchina accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distri buzione elettrica Il cavo di alimentazione elettrica va allacciato diretta mente alla connessione precedentemente predisposta secondo le norme vigenti L impianto di messa a terra e di protezione contro le scariche atmosferiche deve obbligatoriamente essere realizzato come prescritto dalle norme Utilizzare per la rete di alimentazione un cavo a norma con conduttore di protezione filo a terra Per alimentazione trifase utilizzare un cavo a 5 con duttori 3 fasi neutro terra Per alimentazione monofase utilizzare un cavo a 3 conduttori fase neutro terra In entrambi i casi predisporre a monte del cavo di alimentazione un interruttore automatico differenziale 4 Fig 6 completo di sganciatori magnetici secondo i dati riportati sulla targa di identificazione macchina Fig 1 contatti devono avere una apertura uguale o superiore a 3 mm e con protezione da corrente di dispersione pari a 30 mA Si ricorda che o
267. s dispensing from the groups for 10 sec Pauses for 10 sec At the end of the 10 cycles the display reads Coffee Cleaning Cycle Remove the filterholders press ENTER If you press enter the display shows RINSE RUNNING The machine carries out n 2 cycles as follows Starts dispensing from the groups for 30 sec Pauses for 30 sec Keeping esc pressed for 2 seconds during the cycle the current washing phase will stop and the next phase will take place It is advisable to always complete the rinsing cycle to remove any detergent residues N B In the washing and rinsing phases the groups are operated alternatively In any case the washing of the coffee groups can be enabled whenever necessary according to the previously described procedure 85 11 2 2 Cleaning iSteam O Clean the Steam nozzle frequently with a sponge or damp cloth Make sure to clean the lower par ts O Check to make sure that the sprayer is not clogged or partially clogged with crusts and residues if a crust removal operation is necessary be very careful not to deform or damage the sprayer 11 3 Periodical maintenance Have been fitted with economizers which do not draw water from the boiler to make hot water the water in the boiler need only to be renewed from time to time Fig 12 A 11 3 1 Renewal of water in the boiler To be carried out only by qualified personnel O Turn off the machine and wait for the pressure in t
268. s il s av re n cessaire de le d sin cruster veiller ne pas d former ou endommager le vaporisateur 11 3 Entretiens p riodiques Il suffit de remplacer l eau de la chaudi re de temps en temps tant donn que l conomiseur n utilise pas l eau de la chaudi re pour la production de l eau chaude 11 3 1 Remplacement eau dans la A chaudi re Fig 12 Le remplacement doit tre fait par le service technique d assistance O teindre la machine et attendre qu il n y ait pas de pression l int rieur de la chaudi re manom tre avec index 0 O introduire un tuyau en caoutchouc dans le raccord porte caoutchouc 3 Fig 12 O Immobiliser l aide de la cl 1 le raccord 2 et desserrer le raccord porte caoutchouc 3 O Laisser couler compl tement l eau puis fermer le raccord 3 et enlever le tuyau en caoutchouc O Remplir nouveau la chaudi re paragraphe 7 3 12 MISE HORS DE SERVICE A Temporaire O Effectuer les op rations de nettoyage et d entretien O Envelopper le c ble lectrique et le fixer la ma chine avec un ruban adh sif O Couvrir la machine et la ranger dans un lieu sec l abrit des intemp ries et dont l acc s est exclusive ment r serv aux personnes autoris es viter de la laisser la port e de mineurs ou d incapables Pour les op rations de d connexion des r seaux d alimentation s adresser au personnel qualifi B D finitive O En plus des op
269. seconds the dispensing flow becomes continuous and it will stop only if the key is pressed in again The dispensing flow is anyway stopped automati cally after 30 sec 7 3 7 4 7 5 Hot water blended with the tempe rature control function 4 TEA Pressing on any one of the keys will start dispen sing ofthe temperature controlled water for the set amount of time or until the key is pressed in again During this dispensing cycle the pump starts up The default programming of the 3 keys provides for different water temperatures ranging between 85 C 7 3 and 60 C 7 5 The temperatures and the dispensing times can anyway be program med It is also possible to set a dispensing option providing cold water taken directly from the water mains line If the key is kept pressed in for 2 seconds the di spensing flow becomes continuous and it will stop only if the key is pressed in again The dispensing flow is anyway stopped automatically after 30 seconds 75 7 6 Foamed milk Press the button to excite the steam and emulsion delivery electromagnetic valves until the program med temperature and froth level are reached or until the function is switched off 7 7 Steamed milk Pressing the key excites the steam distribution electro valves until the programmed temperature is reached or until the same is pressed again Safety Devices Dispensing cannot be carried out if the machine has not reached the operating pressure or tempe
270. si attiva l erogazione del l acqua con prelievo diretto alla caldaia per il tempo programmato o fino alla ripressione dello stesso Tenendo premuto il tasto per 2 secondi l erogazio ne diventa continua e si ferma solo alla ripressione dello stesso L erogazione viene comunque interrotta automa ticamente dopo 30 sec 7 3 7 4 7 5 Acqua calda miscelata con controllo di temperatura 4 TEA Alla pressione di uno dei tasti si attiva l erogazione dell acqua termoregolata per il tempo program mato o fino alla ripressione dello stesso Durante questa erogazione viene attivata la pompa Di default i 3 tasti sono programmati in modo da avere temperature dell acqua diverse tra 85 C 7 3 a circa 60 C 7 5 Le temperature e i tempi di erogazione sono comunque programmabili E possibile impostare anche l erogazione di acqua fredda proveniente direttamente dalla rete idri ca Tenendo premuti il tasto per 2 secondi l erogazione diventa continua e si ferma solo alla ripressione dello stesso L erogazione viene comunque inter rotta automaticamente dopo 30 secondi 7 6 Latte montato Premendo il tasto si eccitano le elettrovalvole di erogazione del vapore e di emulsione fino al raggiungimento della temperatura e del livello di crema programmata o fino alla ripressione dello stesso 7 7 Latte non montato Premendo il tasto si eccitano le elettrovalvole di erogazione del vapore fino al raggiungimento della temperatura programmata o
271. si responsabile 13 2 DESCRIZIONE DELLE MACCHINE Le macchine della serie CLASSE 10 sono realizzate per la preparazione di caff espresso e bevande calde Il principio di funzionamento consiste in una pompa volumetrica interna alla macchina che alimenta la caldaia nella quale avviene il riscaldamento dell ac qua Azionando gli appositi comandi l acqua viene inviata agli erogatori esterni sotto forma di acqua calda o vapore secondo l occorrenza L acqua calda per le bevande viene prelevata diret tamente dalla caldaia e miscelata direttamente con l acqua fredda della rete idrica La costruzione composta da una struttura portante in acciaio alla quale vengono fissati i componenti meccanici ed elettrici tutto protetto con pannelli a copertura totale realizzati in alluminio Sul fronte macchina si effettuano le operazioni produttive sono posizionati i comandi le apparec chiature di controllo e gli erogatori Sopra la macchina ricavato un piano destinato ad uso scaldatazze 2 1 Specifiche funzionali composizione macchine Fig 3 4 A B C D E F USB ok 2 3 4 2 2 ok S ok 2 3 4 2 2 ok RE ok 2 3 4 2 2 ok Legenda simbologia A Funzionamento semiautomatico avvio e arresto erogazione manuale B Funzionamento automatico controllo elettronico erogazione dosi di caff e acqua calda C Nr gruppi di erogazione caff D Nr lance di erogazione vapore E Nr lance di erogazione a
272. sionalmente qualificadas A m quina sai da f brica predisposta para ser alimen tada com g s l quido GPL portanto no regulador do g s 1 est aplicado o relativo injetor indicado na tabela abaixo Capacidade GPL G s natural Modelo t rmica G30 29 mbar G20 20 mbar nominal centavo de mm centavo de mm 2 5 KW 267 2150 Kcal h e 3 3 KW 3 4 Gr 2850 Kcal h in 139 O regulador de entrada do ar prim rio 2 est fixado com o talho de refer ncia indicada com GPL em correspond ncia dos parafusos de fixa o 3 A regulagem da chama m nimo e m ximo relativa a tal tipo de g s Devendo alimentar a m quina com um tipo de g s diferente necess rio providenciar a substitui o do injetor de acordo com a tabela e girar o regulador do ar prim rio 2 que no caso de g s natural deve ser posicionado com um talho de refer ncia indica do com N em correspond ncia dos parafusos de fixa o 3 Para fazer isto naturalmente necess rio soltar os parafusos de fixa o 3 e ent o parafusar novamen te depois de ter efetuado a rota o do regulador do ar prim rio 2 A liga o rede do g s da torneira de exclus o do g s predisposta propositalmente no local torneira valvulada instalada na m quina deve ser efetuada segundo as normas vigentes utilizando tubo flex vel ou tubo r gido em cobre temperado No primeiro caso aplica se
273. sistance L op rateur ne doit pas toucher avec les mains les parties chaudes et de d bit appuyer des r cipients pleins de liquides sur la machine O mettre les mains sous les becs de d bit pendant l emploi donner lieu des interventions d entretien ou de transport lorsque l appareil est branch et la ma chine est chaude O laver la machine avec des jets d eau directs ou Sous pression plonger compl tement ou partiellement la machine dans l eau O utiliser la machine si le c ble d alimentation appa rait tre endommag toucher la machine avec les mains et les pieds mouill s ou humides utiliser la machine en pr sence de mineurs O permettre que la machine soit utilis e par des mineurs ou des personnes non autoris es boucher les grilles d aspiration ou de dissipation de la chaleur avec des chiffons ou autres utiliser la machine si elle est mouill e ou tr s hu mide en dehors des zones de distribution 4 1 Contre indications d emploi Les machines ne sont destin es qu l emploi exclu sivement aliimentaire il est donc interdit d employer des liquides ou d autres mat riaux comme par exemple r chauffer des liquides ou introduire du caf moulu dans le porte filtre qui puissent entra ner des dangers et polluer les becs de d bit Le constructeur d cline toute responsabilit pour N les dommages aux personnes ou aux choses caus s par un usage impropre erron ou d rai so
274. sser wird ausgegeben Bei ausgeschaltetem Schalter erlischt die Anzei gelampe und die Wasserausgabe wird abgebro chen 6 3 Hei wasser Schalter direkte Entnahme aus dem Kessel mit zwei Stellungen Bei eingeschaltetem Schalter leuchtet die Anzei gelampe auf und das hei e Wasser wird direkt aus dem Hei wasserkessel entnommen Bei ausgeschaltetem Schalter erlischt die Anzei gelampe und die Wasserausgabe wird abgebro chen 7 Funktionstasten und Hei wasser Mod UBS Tastatur mit 5 Tasten und 5 Anzeigelampen mit folgenden Funktionen 1 Taste f r Warmhalter f r Tassen 7 1 1 Tasten f r die Ausgabe von hei em Wasser 7 2 3 Ausgabetasten f r das mit Temperaturkontrolle gemischte Hei wasser 7 3 7 4 7 5 7 1 Warmhalter f r Tassen In dieser Funktion sind 4 Einstellungen f r die Erw rmung der Heizspirale vorgesehen Aus Minimum Mittel Maximum s Paragraph 9 5 7 2 Heisswasser Beim Dr cken der Taste wird das Wasser direkt aus dem Hei wasserkessel entnommen und so lange ausgegeben wie es vorprogrammiert wurde oder bis die Taste wieder gedr ckt wird H lt man die Taste 2 Sekunden lang gedr ckt wird die Ausgabe kontinuierlich und h lt erst an wenn noch einmal auf die Taste gedr ckt wird Die Ausgabe wird jedoch automatisch nach 30 Sek abgebrochen 7 3 7 4 7 5 Mit Temperaturkontrolle gemischtes HeiBwasser 4 TEA Durch Druck auf eine der Tasten beginnt die Au sgabe des w rmeregulierten W
275. st zu beheben und sich direkt an ausgebildetes Fachpersonal wenden 53 Der Benutzer darf nicht O die Ausgabefilter und andere heiRe Stellen mit den H nden anfassen O Fl ssigkeitsbeh lter auf die Maschine stellen die H nde w hrend des Gebrauchs unter die Ausgabefilter halten O die Maschine mit eingest pseltem Netzstecker reparieren oder transportieren O die Maschine mit einem direkten Wasser oder Druckstrahl reinigen O die Maschine ganz oder teilweise ins Wasser tauchen die Maschine bet tigen wenn das Speisekabel defekt ist O die Maschine mit nassen oder feuchten H nden oder F Ren ber hren die Maschine in Anwesenheit von Kindern bet ti gen O Kindern oder unbef higten Personen den Gebrau ch der Maschine erlauben O die Gitter zur Ansaugung oder Verteilung der W rme mit T chern oder anderem verstopfen O Maschine zu ben tzen wenn diese ausserhalb des Ausgabebereiches nass oder sehr feucht ist 4 1 Unzweckm iger Gebrauch Die Maschine darf nur f r den Gebrauch eingesetzt werden f r den sie ausdr cklich entworfen worden ist In den Filtertr ger nur gemahlenen Kaffee f llen da dieser sonst besch digt werden k nnte Der Hersteller bernimmt f r eventuelle ZN die durch ungeeigneten falschen oder unvern nftigen Gebrauch durch nicht informierte Bediener hervorgerufen worden sind keinerlei Verantwortung 5 TRANSPORT 5 1 Verpackung Die Maschine wird in einer einz
276. t baisser le r cipient jusqu ce que l atomiseur effleure la surface du lait O faut alors lever et baisser continuellement le r cipient de fa on ce que l atomiseur plonge et ressorte du lait en produisant sa mont e cr me mousseuse O Fermer le robinet vapeur et verser le lait dans la tasse D s que l op ration est effectu e nettoyer avec une ponge ou un chiffon propre la lan ce afin d viter le s chage du lait sur celle ci Faire attention parce que la lance est chaude et peut br ler la main 8 3 Comment r chauffer une boisson O Plonger la lance vapeur dans le liquide r chauffer Ouvrir progressivement le robinet vapeur 8 Fig 8 la vapeur en bouillonnant dans le liquide lui c de de la chaleur en l amenant jusqu la temp rature d sir e O Fermer le robinet vapeur lorsque l on pense d avoir la temp rature d sir e D s que l op ration est effectu e nettoyer la lance avec une ponge ou un chiffon propres Faire attention parce que la lance est chaude et peut br ler la main 8 4 Comment pr parer le th la camomille etc O Placer le r cipient sous la lance de d bit de l eau chaude ensuite activer la commande de d bit sui vant le mod le Fig 8 Une fois obtenue la quantit d sir e teindre l interrupteur O Ajouter le produit d sir Mod les USB Pour ces mod les l eau chaude est d bit e par doses d termin es voir le r glage doses d eau chaude pa
277. te la date l heure actuelle et la pression restent affich es pendant 20 s en alternance avec des logos per sonnalisables 10 10 am martedi 05 02 2008 1 00 bar o 0 0 03 os 0 SELECTION LANGUE 5 RESET REGENERATION DES RESINES BUZZER MONTRE SET TIMER CONTEURS PARTIELS RENOUVELLEMENT EAU CHAUDE No 1 e OUI Pendant les d bits les inscriptions suivantes sont affich es 10 10 am martedi 05 02 2008 11 12 13 14 Symbole d bit de caf Symbole d bit d eau chaude Symbole d bit iSteam Date et heure Groupe de d bit de caf s lectionn D bit d eau chaude Type d eau chaude m lang e 4 TEA Affichage r chauffement lait Temp rature instantan e du lait Pression chaudi re 11 Symbole chauffe tasses JO O1 P A 12 Symbole consigne de temps 13 Symbole charge d eau 14 Symbole r sistance chaudi re allum e Si une des deux fonctions de contr le temps doses est active on voit s afficher dans l espace du symbole caf D bit de caf corrig Affichage dynamique de la dose de caf 4 BN o de caf hors tol rance OU Temp de debit Pour assurer l conomie d nergie quand une heu re s coule sans qu il soit demand la machine allum e de distribuer du produit l cran r duit sa luminosit Si deux autres heures s coulent sans activit l cran s
278. tecla se para la preparaci n continua de caf Para interrumpir una erogaci n en curso lanzada con las teclas A B C D pulsar la misma tecla activada o la tecla E Cada vez que se eroga un caf se queda iluminado el led del bot n corre spondiente Si se pulsa durante un tiempo de aproximada mente 8 seg se accede a la programaci n de las dosis En fase de programaci n dosis el led del 5 bot n parpadea velozmente Sila dosis se eroga de forma irregular o se estro pea el contador volum trico el Led correspon diente al bot n presionado parpadea erogando la dosis en tiempo 94 6 Teclado agua caliente calienta tazas mod S RE 6 1 Interruptor calienta tazas de dos posiciones A interruptor activado se enciende el testigo lu minoso de se alizaci n y se activa la resistencia calienta tazas A interruptor desactivado se apaga el testigo lu minoso y se excluye la resistencia 6 2 Interruptor agua caliente termoregulada de dos posiciones A interruptor activado se enciende el testigo lu minoso de se alizaci n y se activa la erogaci n de agua caliente termoregulada A interruptor desactivado se apaga el testigo luminoso y se interrumpe la erogaci n 6 3 Interruptor agua caliente recogida directa de la caldera de dos posiciones Ainterruptor activado se enciende el testigo lumi noso de se alizaci n y se activa la erogaci n de agua caliente con salida directa de la caldera A interruptor desact
279. teindre le voyant la r sistance est alors exclue 6 2 Interrupteur eau chaude thermor gul e deux positions A interrupteur activ le voyant d avertissement s allume et le d bit d eau chaude thermor gul e s active A interrupteur d clench le voyant s teint et le d bit s interrompt 6 3 Interrupteur eau chaude pr l vement direct en chaudi re deux positions A interrupteur activ le voyant d avertissement s allume et le d bit d eau chaude s active celle ci tant pr lev e directement dans la chaudi re A interrupteur d clench le voyant s teint et le d bit s interrompt 7 Clavier de commande mod USB Clavier compos de 5 touches et de 5 leds d aver tissement ayant les fonctions suivantes 1 touche chauffe tasses 7 1 1 touches de d bit d eau chaude 7 2 3 touches de distribution d eau chaude m lang e avec contr le de temp rature 7 3 7 4 7 5 7 1 Chauffe tasses La fonction pr voit 4 niveaux de configuration de la puissance de r chauffement de la r sistance teint minimum moyen maximum voir para graphe 9 5 7 2 Eau chaude Appuyer pendant 1 seconde sur cette touche le d bit de l eau est activ l eau est pr lev e directement dans la chaudi re pendant la dur e programm e ou jusqu ce qu on appuie nou veau sur cette touche Maintenir ce bouton press pendant 2 s le d bit devient continu et ne s arr te qu une nouvelle pression du bouton Dans
280. tilizzo a causa di un malfunzionamento pu intervenire il termostato di sicurezza che previe ne il sorgere di danni maggiori alla caldaia Per ripristinare il normale funzionamento bisogna risolvere il malfunzionamento che ha provocato l intervento del termostato di sicurezza e quindi ripri stinare la condizione normale premendo il pulsante rosso RESET come indicato nella figura 13 29 14 VERSIONE MACCHINA CON RISCALDAMENTO SUPPLEMENTARE A GAS Fig 14 ATTENZIONE L installazione della mac china e tutte le eventuali operazioni di regolazione o adattamento al tipo di gas devono essere effettuate da personale professionalmente qualificato La macchina esce dalla ditta predisposta per essere alimentata con gas liquido GPL pertanto sul rego latore gas 1 applicato il relativo iniettore indicato nella tabella sottostante Portata GPL Gas naturale Modello termica G30 29 mbar G20 20 mbar nominale centesimi di mm centesimi di mm 2 5 KW 207 2150 Kcal h m 105 3 4 Gr SAN 90 135 2850 Kcal h Il regolatore della presa aria primaria 2 fissato con la tacca di riferimento indicata con GPL in corrispondenza della vite di fissaggio 3 La regolazione della fiamma minimo e massimo relativa a tale tipo di gas Dovendo alimentare la macchina con un diverso tipo di gas occorre provvedere alla sostituzione dell iniettore come rilevato dalla tabella e ru
281. touche 7 7 press e La lance continuera d biter de la vapeur jusqu une temp rature maxi de 90 C environ ou jusqu au moment o vous rel cherez la touche 8 5 2 Pr parer le lait mont iSteam O Immerger la lance dans un r cipient contenant au moins 250 cc de lait la sonde doit tre immerg e sur une longueur d au moins 3 cm Pour obtenir d excellents r sultats utiliser du lait temp rature de conservation x 5 C x 41 F O Appuyer sur la touche 7 6 du clavier des fonctions Fig 8 Sur le display sera visualis e la temp rature du lait O Appuyer nouveau sur la touche 7 6 si on veut arr ter la temp rature et au niveau d mulsion voulu O Attendre l arr t automatique du d bit la tem p rature et au niveau de cr me programm s ou appuyer nouveau sur la touche 7 6 pour arr ter manuellement l mulsion de la boisson 9 REGLAGES ET CALIBRAGES DOSES 9 1 Mod les USB Sur les mod les contr le lectronique il est possi ble d intervenir et de r gler les doses de d bit de caf et d eau chaude si la fonction est activ e 9 1 1 R glages dosage Les r glages des doses de caf et d eau chaude sont effectu s en agissant sur les claviers des groupes ou sur les commandes de l eau chaude 1 Actionner la touche E de n importe quel clavier et la garder press e 8 10 secondes jusqu ce que le d bit d eau du groupe ne cesse et le led corre spondant la touche continue du
282. tous les cas le d bit s interrompt automati quement au bout de 30 s 7 3 7 4 7 5 Eau chaude m lang e avec contr le de temp rature 4 TEA la pression d une des deux touches le d bit d eau thermor gul e s active pendant le temps programm ou jusqu une nouvelle pression de la touche La pompe s active pendant cette distribution Par d faut les trois touches sont programm es pour avoir des temp ratures de l eau diff rentes entre 85 C 7 3 et 60 C environ 7 5 Les temp ratures et les temps de d bit sont programmables Il est galement possible de programmer l appareil pour qu il d bite de l eau froide provenant directement du r seau 37 Maintenir ce bouton press pendant 2 s le d bit devient continu et ne s arr te qu une nouvelle pression du bouton Dans tous les cas le d bit s interrompt automatiquement au bout de 30 s 7 6 Lait avec mousse En appuyant sur la touche les lectrovalves de distribution de la vapeur et d mulsion s excitent jusqu ce que la temp rature soit atteinte ainsi que le niveau de cr me programm ou jusqu ce que ce dernier soit nouveau appuy 7 7 Lait chaud En appuyant sur la touche les lectrovalves de distribution de la vapeur sont excit es jusqu ce que la temp rature programm e soit atteinte ou jusqu une nouvelle pression sur la touche S curit s Le d bit ne peut pas tre effectu sila machine n a pas atteint au moins une fois
283. tr le lectroni 6 Clavier d bit caf mod S USB que d bit doses de caf et eau chaude m 7 Robinet de alimentation d eau manuel C Nr groupes de d bit caf 8 Niveau optique D Nr lances de d bit vapeur 9 Manom tre E Nr lances de d bit San chaude 10 Interrupteur g n ral et voyant interrupteur allum F Fonctionnement avec conomiseur 11 Allume gaz pour mod les qui le pr voient 12 Robinet gaz soupape pour mod les qui le Sur demande fourni de r chauffage gaz pr voient 13 Interrupteur et voyant insertion r sistance chaudi re 2 2 Equipements machines 14 Portillon inf rieure pour acc s aux commandes 15 Ecran d affichage mod USB 16 Clavier lectronique de programmation mod USB 17 Lance eau chaude 18 Levier de commande groupe mod RE 19 Levier d ouverture du portillon 20 Connexion USB 21 Lance vapeur iSteam 2 GROUPES 3 GROUPES 4 GROUPES Porte filtre 1 dose 1 1 1 Porte filtre 2 doses 2 3 4 Filtres 3 4 5 Tuyau d aliment 1 m 1 1 1 Tuyau d aliment 1 5 m 1 1 1 Tuyau d evacuat 1 5 m 1 1 1 Raccords 1 1 1 Joints pleins pour lavage 2 3 4 Doseur et presseur 1 1 1 Livret d instructions 1 1 1 Brosse 1 1 1 Mod les quip s d accessoires de raccordement gaz quand il est appliqu 33 2 3 Protections m caniques Les protections dont les machines sont quip es sont panneaux de protection aux parties soumises la chaleur et
284. tting them into a folder Never switch the machine off during the upload procedure SOFTWARE e o gt o gt GRAPHICS e DO 0 0 0 0 MESSAGES gt lt SETTINGS e d Features of the logos that be uploaded Static logo Up to 4 static logos can be displayed on the Class 10 In order to be uploaded into the machine system the logos must have the following features bitmap image bmp 240x64 pixel resolution 2 colour image 1 bit 84 SOFTWARE MHX V LOGO 1 LOGO1 BMP LOGO 2 LOGO2 BMP V LOGO 3 LOGO3 BMP Vv LOGO 4 LOGO4 BMP MESSAGE MSG READ SETTING PAR hi WRITE SDE07 PAR Dynamic logo One animated logo can be displayed on the Class 10 In order to be uploaded into the machine system said logo must have the following features bitmap image bmp Max 1280x64 pixel resolution 2 colour image 1 bit 11 MAINTENANCE Maintenance operations have to be carried i out when the machine is off and cold and the plug is disconnected Some particular operations have to be effected when the machine is operating Do not clean the machine by using metal or abrasive devices such as steel wool metal brushes
285. ude jusqu ce que la chaudi re se vide Une fois la chaudi re vide l appareil se remplit automatiquement d eau fraiche jusqu au niveau programm Enfin la chaudi re est r chauff e jusqu la pression programm e Pendant le vidage de la chaudi re le contr le du niveau et les r sistances de la chaudi re sont OFF Il est conseill de brancher un tuyau sur la lance directement la conduite d coulement pour vacuer l eau en vitant les claboussures Il est possible d appuyer sur la touche ESC tout moment pour interrompre le cycle ATTENTION le cycle automatique pr voit la sortie d eau Danger de br lure 9 3 Visualisation de l affichage 9 3 1 Phase de chauffage Pendant la phase de chauffage le message suivant s affiche Machine froide et reste affich jusqu ce que la pression s lection 10 10 am n e est atteinte v martedi 05 02 2008 Riscaldamento in corso 1 00 bar En outre les suivants messages sont visualis s concernant ex cute r g n ration des r sines si la fonction est activ e et si les valeurs tablies ont t atteintes ce message sera r p t ensuite chaque heure jusqu son red marrage ex cute entretien si la fonction est activ e et si les valeurs tablies ont t atteintes ce message sera r p t ensuite chaque heure jusqu son red marrage 9 3 2 Machine r gime tabli Une fois la temp rature pression attein
286. ue le d bit de caf est termin laisser le porte filtre enclench dans le groupe jusqu au prochain d bit Pendant les d bits faire attention aux parties de la chaudi re particuli rement aux groupes de d bit de caf aux lances de la vapeur et de l eau chaude Ne mettre en aucun cas les mains sous les groupes et les lances lorsqu ils sont en fonction Pour obtenir un bon caf il est important que le r glage de la mouture corresponde un d bit de caf compris entre 25 et 30 secondes Si la mouture est trop grosse on obtiendra des caf s clairs et l gers avec tr s peu de cr me alors que si la mouture est trop fine on obtiendra des caf s noirs et sans cr me Il est en outre important que la mouture soit fra che et uniforme ce qui peut tre obtenu avec une machine pour la mouture et le dosage du caf ayant les couteaux en bon tat et que la quantit soit bien dos e environ 6 grammes de caf On conseille de moudre la quantit de caf n ces saire aux besoins imm diats parce que le caf moulu perd rapidement ses qualit s ar matiques et les sub stances grasses qui y sont contenues rancissent 8 2 Comment pr parer le capuccino Fig 9 O Pr parer une tasse de capuccino avec le caf espresso O Utiliser un r cipient haut et troit rempli de lait jusqu environ sa moiti O Mettre le r cipient sous la lance de fa on ce que l atomiseur touche le fond O Ouvrir le robinet vapeur e
287. uecimento na caldeira e ativa se a bomba para o abastecimento da caldeira com gua Interruptor da resit ncia da caldeira Seletor com duas posic es com led luminoso Ativado o interruptor led acesso emite se cor rente resist ncia para a gua na caldeira Interruptor da distribui o do caf mod S Interruptor com duas posi es Com interruptor ativado acende se a espia de sinalizac o e ativa se a distribui o do caf com interruptor desenganchado apaga se a espia e interrompe se a distribui o 4 Alavanca do comando do grupo mod RE Mover esta alavanca para baixo para acionar a distribui o do caf Levar a alavanca para cima para a distribui o 5 Teclado eletr nico para distribui o do caf mod USB Teclado com 5 A Pressionar por um segundo a tecla led aceso soltar a tecla d se in cio a distribui o de um caf curto O led apaga se ao final da distribui o D Pressionar por um segundo a tecla led aceso soltar a tecla d se in cio a distribui o de dois caf s curtos do mesmo grupo O led apaga se ao final da distribui o C Pressionar por um segundo a tecla led aceso soltar a tecla d se in cio a distribuic o de um caf longo O led apaga se ao final da distribui o D Pressionar por um segundo a tecla led aceso soltar a tecla d se in cio a distribuic o de dois caf s longos do mesmo grupo O led apaga se ao final da distribui o E Pressiona
288. uminoso Activar el interruptor led encendido se conecta la resistencia para el agua en la caldera 3 Interruptor preparaci n caf mod S Selector de dos posiciones A interruptor activado se procede con la prepa raci n del caf Ainterruptor desactivado se interrumpe la prepa raci n del caf 4 Palanca de control mod RE Llevando la palanca hacia abajo se acciona la salida del caf Volviendo a llevar la palanca hacia arriba se de tiene la salida del caf 5 Teclado electr nico erogaci n caf mod USB Cinco teclas con relativo led A Pulsar la tecla durante un segundo led encen dido soltar la tecla se activa la preparaci n de un caf corto El led se apaga una vez terminada la preparaci n B Pulsar la tecla durante un segundo led encendi do soltar la tecla se activa la preparaci n de dos caf s cortos por el mismo grupo El led se apaga una vez terminada la preparaci n C Pulsar la tecla durante un segundo led encen dido soltar la tecla se activa la preparaci n de un caf largo El led se apaga una vez terminada la preparaci n D Pulsar la tecla durante un segundo led encendi do soltar la tecla se activa la preparaci n de dos caf s largos por el mismo grupo El led se apaga una vez terminada la preparaci n E Pulsar la tecla durante un segundo led en cendido soltar la tecla se activa la preparaci n continua de caf Pulsarla tecla durante un segundo led apagado soltar la
289. unden up vorgesehen werden m ssen Die elektrischen Anschl sse m ssen unter voller Einhaltung aller regionalen staatlichen oder lokalen Vorschriften ausschliesslich von Fachpersonal vorgenommen werden 6 1 1 Wasser und Gasanschlu Abb 6 Die Anschl sse m ssen in der N he der Maschine vorgesehen werden O Das WasserabfluRrohr 1 einen minimalen inneren Durchmesser von 30 mm aufweisen und mit einem kontrollierbarem Siphon haben Das Wasserzufuhrrohr 2 mu mit einem 3 8 Abstel Ihahn und einem R cklaufventil ausgestattet sein O Das Gaszufuhrrohr 3 sollte ebenfalls einen Abstel Ihahn aufweisen Kontrollieren dass der Versorgungsdruck 6 5 bar nicht bersteigt ggf einen Druckre duzierer einf gen Die Maschinen mit einer Gasheizung m s sen gem den am Installationsort g ltigen Vorschriften installiert werden A 6 1 2 Elektrischer Anschlu Die Maschine wird vorgeschriftsm ssig nach den Elektronormen anschlussbereit geliefert Bevor die Maschine an das Stromnetz geschlos sen wird berpr fen Sie dass die Daten auf dem Kennschild mit denen des Netzanschluss berein stimmen Das elektrische Stromkabel muss direkt an einen vorhandenen normengerechten Schalter geschlos sen werden Kontrollieren Sie dass ein leistungs starker und den Normen entsprechender Erdleiter vorhanden ist Die Erdverbindung und falls vorgesehen der En tladungsschutz m ssen ebenfalls den
290. undos aproximada 4 mente se entra en el men programaci n barista con los siguientes submen s t RELON Para desplazarse de un submen a otro presionar o para entrar SET TIMER en un submen presionar enter mientras que para salir presionar 4 9 esc 4 Al entrar en un submen aparece el valor modificable y los cambios de pueden realizar con las teclas o CONTAD OBES Si se efect a una modificaci n se debe confirmar la misma presionando enter hasta que se salga del submen mientras que si se presiona 1 esc se mantiene la configuraci n precedente e i RENOVACION AGUA DE CALDERA he LUE f 9 2 1 Selecci n idioma Men de selecci n del idioma que se ha de visua SELECCIONE lizar en la pantalla entre los que se encuentran los BAM siguientes 1 Italiano Ingl s Espa ol Franc s Alem n Por e 4 ITALIANO tugu s RESET 1 V REGENERACION 1 RESINA x ENGLISH V 4 ESPANOL SENAL d M ACUSTICA FRANCAIS 1 d 4 DEUTSCH O A V RELOJ PORTUGUES 1 9 2 2 Regeneration restablecida Si la funci n est activada se puede elegir entre Efectuar reset N no S si apretando las teclas y 9 2 3 Buzzer Posibilidad de habilitar un beep cuando se p
291. using the special biconical nozzle and the appropriate nuts directly to the valve Once the machine has been connected up to the gas main and after filling the boiler up with water in accordance with the instructions in the booklet IN STRUCTIONS FOR USE AND MAINTENANCE the burner can be lit in the following manner O Open the main gas tap O Press on the gas valve knob on the machine rotate it 90 anti clockwise and keep it pressed in At the same time press the piezoelectric lighter one or more times the lighter knob bears a symbol resembling a spark until the burner lights up O Wair about 20 seconds then release the valve knob and the burner should stay lit the flame is vidible through the special hole in the panel behind the dispenser units N B Should the burner not light up do not persist but release the valve knob and then check that lighter spark on the burner is in order and about 5 mm long Should the flame go out when te valve knob is re leased check the position of thermocouple and the circuit connected to it The flame should be bright blue if not slightly regu late the primary air intake 2 until the desired effect is achieved Wait until the machine has the correct pressure according to instructions Otherwise adjust the gas pressure regulator which has two regulating screws The one that protrudes more 4 serves to regulate the boiler s operating pressure while the other
292. uzidas ou sem experi ncia e conhe cimento do aparelho salvo que sejam controladas ou adequadamente instruidas O Controlar que as criancas n o brinquem com o aparelho Uma instalac o errada pode causar danos a pessoas e coisas pelos quais o fabricante n o pode considerar se respons vel 2 DESCRIC O DAS M QUINAS As m quinas da s rie CLASSE 10 s o realizadas para a prepara o de caf expresso e bebidas quentes O princ pio de funcionamento consiste em uma bomba volum trica no interior da m quina que alimenta a cladeira onde acontece o aquecimento da gua Acionando os comandos apropriados a gua inviada aos distribuidores externos sob forma de gua quente ou vapor segundo a necessidade A gua quente para as bebidas retirada diretamente de caldeira e misturada diretamente com a gua fria da rede h drica Aconstru o composta por uma estrutura em a o na qual s o fixados os componentes mec nicos e el tricos Tudo protegido por pain is com cobertura total realizados em alum nio Na parte posterior da m quina efetuam se as ope ra es produtivas s o posicionados os comandos as aparelhagens de controle e os distribuidores Sobre a m quina est localizado um plano destinado ao aquecimento das x caras 2 1 Especifica es das fun es composi o das m quinas Fig 3 4 A B D E F USB ok 2 4 2 2 ok S ok 2 4 2 2 ok RE ok 2 4 2 2 ok Leg
293. va la bomba que se encarga de llenar la caldera O Una vez alcanzado el nivel la bomba se para accionar el interruptor 2 O Girar el grifo del gas 10 en posici n vertical de abierto y mantener apretado el pulsante incorpo rado al mismo tiempo apretar repetida mente a fondo el pulsante piezo el ctrico 11 hasta que la chispa encienda el gas generando la llama ob servar la operaci n mirando por la ventana 14 Mantener apretado el pulsante del grifo 10 durante unos 30 segundos a fin de permitir al sistema de seguridad que mantenga encendida la llama Si la llama de apaga repetir la operaci n Caso de que no se encienda la llama evitar de insistir y hay que cerrar el grifo del gas gir ndolo de 90 en sentido horario O Esperar a que se alcance la presi n operativa y que la m quina alcance el equilibrio t rmico cor recto 95 wp 5 USO Las m quinas vienen provistas de una su perficie superior sobre la cual colocar las tazas y precalentarlas en espera de utilizarlas Esta soluci n tiene mucha importancia para sacar excelentes caf s porque la taza precalentada evita que el caf se enfr e r pidamente 8 1 C mo se prepara el caf Desenganchar el portafiltro del grupo suministra dor descargar los posos de caf en el caj n al efecto golpeando el portafiltro volcado de cara al caj n por la parte perif rica cuidado con no da ar el filtro O Utilizar el filtro para 1 6 2 caf s seg
294. vemente o caf com a prensa O Tirar da borda do filtro o eventual caf mo do durante a prensagem permite a perfeita ader ncia da guarnic o ao filtro com conseguente perda de gua e fundo de caf O Enganchar o porta filtro ao grupo para obter uma boa ader ncia O Posicionar as x caras embaixo do bico distribui dores iniciar o distribui o com o comando 3 4 ou o teclado 5 segundo o modelo Fig 8 O Completada a distribui o do caf deixar o porta fil tro introduzido no grupo at a pr xima distribui o N Durante as distribuig es prestar atenc o j Deixando o caf mo do na borda do filtro n o nas partes quentes da m quina em especial modo nos grupos de distribuic o do caf nos lan adores do vapor e da gua quente N o colocar absolutamente as m os embaixo dos grupos e dos lan adores quando est o funcionando Para obter um bom caf importante que a regu lagem da moagem corresponda a uma distribui o de caf compreendida entre 25 30 segundos Se a moagem muito grosssa obt m se caf s claros e leves com pouqu ssimo creme se a moagem muito fina obt m se caf s escuros e sem creme Tamb m importante que o p seja fresco e com grossura uni forme pode ser obtida se o moedor dosador possui moedores eficientes e a dose esteja na quantidade justa cerca 6 gramas por caf Aconselha se moer a quantidade de caf necess ria para a necessidade imediata porque o caf mo
295. verte W14 EV GR2 court circuit W15 EV GR2 ouverte W16 EV GR3 court circuit W17 EV GR4 court circuit W18 EV Chargement court circuit W19 EV Chargement ouverte W20 EVHOT court circuit W21 EV HOT ouverte W22 EV froide 4 TEA court circuit 45 W23 E V froide 4 TEA ouverte W24 EV chaude 4 TEA court circuit W25 EV chaude 4 TEA ouverte W26 EV vapeur iSteam court circuit W27 EV vapeur iSteam ouverte W30 EV air Steam court circuit W31 EV air iSteam ouverte W32 Controler les messages W33 Controler USB 10 LOAD amp SHOW introduire une cl USB dans la prise 20 fig 3 pour charger automatiquement l interface LOAD amp SHOW qui permet d ex cuter les op rations suivantes 1 Logiciel machine 2 Graphique 3 Messages nouvelle langue 4 Param tres mise jour du logiciel chargement de logos personnalis s statiques et dynamiques mise jour des messages de la machine possibilit de charger une charger les param tres d une autre machine ou transf rer les param tres utilis s actuellement sur la Classe 10 Remarque Les fichiers charger doivent tre copi s directement sur la cl USB sans les introduire l int rieur de dossiers Ne jamais teindre la machine pendant la proc dure de chargement SOFTWARE MACHINE gt o 0 GRAPHIQUE e PO 0 OC 0 gt
296. with protective conductor earthing wire For three phase power use a cable with 5 conductors 3 phases neutral earth For single phase power supply use a cable with 3 conductors phase neutral earth In both cases it is necessary to provide an automatic differential switch Fig 6 at the start of the power cable complete with magnetic release elements in accordance with the identification plate details Fig 1 The contacts must have an opening of equal or over 3 mm and with dispersed current protection of 30 mA Remember that each machine must be fitted with its own safety elements WARNING A Should the power supply cable be damaged itis to be replaced by the manufacturer or by its technical assistance service or by person with equivalent qualification in order to pre vent any risks POTENTIAL EQUALIZING CONNECTION This connection which is the one called for by several norms avoids electrical potential differences building up between any equipment that may be installed in the same room There is a terminal clip on the under side of the base of the machine to which an external potential equalizing wire should be connected This connection is ABSOLUTELY NECESSARY and must be made right after the machine is installed Use a wire whose cross sectional area conforms to the existing norms A 6 2 Preliminary operations Fig 7 74 A 6 3 CONNECTIONS O Place the machine on the h
297. xo com a chave 1 a liga o 2 e soltar a liga o porta borracha O Deixar fluir completamente a gua ent o fechar a liga o 3 e tirar o tubo de borracha O Proceder e efetuar um novo abastecimento da caldeira par grafo 7 3 A 10 3 1 Substitui o da gua na 12 COLOCA O FORA DE SERVI O A Tempor ria O Efetuar as opera es de limpeza e manuten o Recolher o fio el trico e fix lo na m quina com fita adesiva O Cobrir a m quina e coloc la em um ambiente seco protegida da intemp rie e com acesso exclusivo evitar de deix la ao alcance de menores n o capazes Para as opera es de desconex o das redes de alimenta o procurar pessoas qualificadas B Definitiva O As opera es de controle execut veis pelo usu rio a serem efetuadas com a tomada desligada O Para qualquer outro tipo de anomalia ou incon veni ncia n o especificada desligar a tomada da corrente abster se de fazer interventos de conserto diretos ou verifica es procurar servi o de assit ncia t cnica qualificado 124 13 INCONVENIENTES E REMEDIOS Opera es de controle que podem ser exe A cutadas pelo usu rio e deve ser efetuadas com a tomada desligada Para qualquer outro tipo de anomalia ou incon veniente n o especificado desligar a tomada de corrente abster se de fazer interven es diretas de conserto ou verifica es e dirigir se ao servi o de Assist ncia qualificado A
298. ype de gaz Si la machine est aliment e avec un autre type de gaz il faut remplacer la buse comme indiqu dans le tableau et tourner le r gulateur de l air primaire 2 qui dans le cas de gaz naturel doit tre r gl avec l encoche de r f rence sur la vis de fixation 3 plac e sur N Pour ce faire il faut desserrer la vis de fixation 3 puis la revisser apr s avoir effectu la rotation du r gulateur d air primaire 2 Le raccordement au r seau de gaz par le robinet d exclusion du gaz express ment plac dans le local au robinet soupape mont sul la machine doit tre effectu conform ment aux normes en vigueur l aide du tuyau flexible ou rigide en cuivre recuit Dans le premier cas on applique le raccord sp cial qui est fix fond au robinet soupape l aide de l ogive biconique et de l crou de fixation livr avec la machine Le flexible est enfil sur le raccord et fix l aide du collier de serrage livr avec la machine Dans le second cas le tube en cuivre recuit peut tre reli toujours avec les ogive biconiques et crous directement au robiner soupape Une fois termin le raccordement de la machine au r seau du gaz et apr s avoir aliment en eau la chaudi re d apr s les instructions du livret FOC TIONNEMENT ET ENTRETIEN allumer le br leur en proc dant comme suit O Ouvrir le robiner d arr t du gaz Appuyer sur la manette du robinet soupape la tourne
299. zu 51 2 BESCHREIBUNG DER MASCHINEN Die Maschinen der Serie CLASSE 10 wurden eigens zur Vorbereitung von Espresso Kaffee und warmen Getr nken entwickelt Das Funktionsprinzip welches bei allen Maschinen gleich ist besteht aus einer Verdr ngerpumpe im Inneren der Maschine die den Heizkessel in dem das Wasser erw rmt wird versorgt Wenn die jewei ligen Drucktasten bet tigt werden wird das Wasser je nach Wunsch in Form von Wasser oder Dampf zu den Ausgabed sen gepumpt Das Hei wasser f r die Getr nke wird dem Heizkes sel entnommen und direkt mit dem kalten Leitun gswasser vermischt Die Maschine besteht aus einer zentralen Einheit aus Stahl an der die mechanischen und elektrischen Bestandteile befestigt werden Die Struktur ist kom plett von Verkleidungen Hergestellt aus lackiertem Aluminium Auf der Vorderseite der Maschine von wo aus die Maschine bedient wird befinden sich die Bedienun gstasten die Kontrollvorrichtungen und die Ausga bed sen ber der Maschine befindet sich eine Ablage die zum Erw rmen der Kaffeetassen dient 2 1 Eigenschaften und Zusammensetzung der Maschinen Abb 3 4 A B D E F USB ok 2 3 4 2 2 ok S ok 2 3 4 2 2 ok RE ok 2 3 4 2 2 ok Legende der Symbole A Halbautomatischer Betrieb ein und ausschalten der manuellen Br hung B Automatischer Betrieb elektronische Kontrolle der Ausgabemenge von Kaffee und Wasser C Anzahl der Br hgruppen f

USB / S / RE - CoffeePlease

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