manual de instrucciones de Bra Facile
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1. tanto para fuegos de gas como electricidad vitrocer mica o inducci n Triple sistema de seguridad En caso de sobrepresi n La olla posee un triple sistema de seguridad La v lvula de funcionamiento actuar a r pidamente desvaporizando la olla por los orificios de salida Una segunda v lvula de seguridad actuar a desvaporizando la olla a una presi n algo superior a la actuaci n de la primera v lvula y en el caso extraordinario de que sta no actuara Por otro lado el propio dise o de la tapa de la olla y su junta constituyen un tercer sistema de seguridad Si no actuaran las dos v lvulas de seguridad la junta de goma se dilatar a saliendo por la apertura de seguridad de la tapa evacuando de este modo la presi n de la olla Recomendamos cambiar la junta de cierre al menos una vez al a o Garant a de calidad BRA Fabricada en acero inoxidable 18 10 de alta calidad y baquelita termorresistente que garantizan una gran resistencia al desgaste 1117 V lvula de seguridad y blogueo Indicador de presi n Pomo puente Reloj avisador V lvula de funcionamiento Selector de presi n Apertura de seguridad 8111 2 V lvula de funcionamiento V lvula de seguridad y bloqueo 1119 1 INSTRUCCIONES DE MANIPULACI N 1 1 Apertura de la tapa lt Para abrir la olla facile es suficiente girar el pomo puente de la tapa en el sentido que indican las flechas y levantar la tapa Nunca intente a2. INDICE IMPORTANTES NORMAS DE SEGURIDAD CARACTERISTICAS Y VENTAJ AS DE LA OLLA FACILE OLLA FACILE INSTRUCCIONES DE USO GARANT A IMPORTANTES NORMAS DE SEGURIDAD Leer antes de utilizar la olla a presi n Cuando use la olla a presi n debe tener en cuenta las siguientes normas de seguridad Leer todas las instrucciones No tocar las superficies calientes Use las asas Una especial atenci n debe tomarse cuando se usa la olla cerca de ni os No coloque la olla en el horno caliente Debe tener una precauci n especial cuando traslade la olla llena de l quido caliente No use la olla para nada que no sea su uso espec fico Este aparato cocina a presi n Un uso inapropiado puede producirle quemaduras Aseg rese de que est bien cerrada antes de utilizarla Ver instrucciones de uso No llene la olla m s de 2 3 partes Cuando cocine alimentos que incrementan su volumen durante la cocci n como arroz o legumbres no llene la unidad m s de 1 3 del total Ver instrucciones para la preparaci n de alimentos No cocine alimentos tales como compota de manzana ar ndanos cebada harina de avena u otros cereales guisantes tallarines macarrones ruibarbo o espagueti Estos alimentos tienden a producir espuma y a borbotar pudiendo provocar el bloqueo de la v lvula de seguridad Siempre compruebe que las v lvulas de seguridad no est n obstruidas antes de usarlas No abra la olla a presi n hasta que se haya enfriad
3. a los minutos seleccionados no tendremos que hacer nada m s la cuenta atr s ya ha comenzado La alar ma nos indicar que la cocci n ha ter minado y podemos apagar el fuego 2 3 Apertura de la olla finalizada la cocci n salida de vapor por la v lvula que se extinguir a medida que desaparezca la presi n interior Para que la presi n baje de una forma m s r pida puede enfriar la olla poni ndola bajo un peque o chorro de agua fr a sobre la tapa Cuando la junta est gastada puede ocurrir que se efect e una descompresi n r pida y fuerte por lo que este sistema precisa de una mayor cautela Solamente cuando no haya presi n en el interior de la olla podr procederse a su apertura de la forma descrita anteriormente La apertura con presi n en el interior podr a provocarle da os Cuando cocine pur s la olla ha de moverse antes de abrir la tapa para impedir que salpiquen las posibles burbujas de aire que hayan quedado en su interior Antes de abrir la olla anular la presi n completamente 2 4 Limpieza Despu s de cada uso limpie la olla con un detergente que no sea muy abrasivo 2 5 Limpieza de la v lvula de funcionamiento 90 Recomendamos limpiar detenidamente la v lvula de funcionamiento para evitar posibles incrustaciones y acumulaciones de cal o de grasas que pudieran bloquear su funcionamiento Para limpiar la v lvula extraiga la parte superior de la misma s
4. ado del justificante de compra S lo en el caso de que lo anterior resulte imposible o excesivamente costoso el consumidor podr dirigirse al fabricante a fin de reclamar la reparaci n o sustituci n del producto remiti ndolo por correo ordinario a ITALIA PINTI INOX S p A Via Antonini 87 25068 Sarezzo BS Italia ALEMANIA PINTIINOX GMBH Deutschland R merstraBe 91 73066 Uhingen Deutschland En el caso de que el producto haya sido adquirido en un pa s distinto a Espa a Italia o Alemania para hacer efectiva la presente garant a el consumidor deber dirigirse siempre al establecimiento en que haya comprado el producto acompa ado del justificante de compra S lo en el caso de que lo anterior resulte imposible o excesivamente costoso el consumidor podr dirigirse al importador que el referido establecimiento le indique
5. aldr con facilidad estirando limpie las dos partes y antes de montar de nuevo la v lvula compruebe con una aguja o similar que el orificio central de la v lvula que est en la tapa no est obstruido 3 OTROS CONSEJOS DE MANTENIMIENTO 3 Est usted utilizando una olla a presi n r pida y segura No obstante tenga en cuenta que todas las ollas a presi n son objetos de uso t cnico cuyas piezas tienen un natural desgaste debido al uso Por lo tanto debe cuidarla con esmero y tener presente los consejos siguientes 3 1 Sielvapor escapa por la junta de goma esto indica que la junta est sucia deteriorada o mal colocada Seg n el caso deber limpiarla cambiarla o colocarla correctamente Si saliera demasiado vapor por la v lvula durante la cocci n o saliera de una forma violenta reduzca el fuego Si continua saliendo compruebe que no haya demasiado l quido en el interior de la olla 3 2 Compruebe que la v lvula de seguridad funciona correctamente presionando el emb lo central desde el interior de la tapa Debe ver que el muelle interior se mueve Sino es as Impiela detenidamente Si continua funcionando mal c mbiela antes de usar la olla de nuevo 3 3 Enelcaso de sustituci n de alguna pieza de la olla aseg rese de que el recambio sea original de lo contrario el fabricante no se responsabiliza ni del buen funcionamiento ni de la garant a Guard
6. brir la olla antes de asegurarse de que no hay presi n en el interior Lo puede comprobar observando que el indicador de presi n no est elevado A pesar de que la olla posee un sistema de bloqueo que no le permitir a abrirla en caso de que hubiera una m nima presi n en el interior La v lvula de seguridad y bloqueo estar a levantada si hubiera presi n en el interior En este caso desvaporizar antes de abrir 1 2 Cierre de la olla Coloque la tapa sobre el cuerpo de la olla en cualquier posici n con el pomo puente abierto entonces gire el pomo en el sentido que indican las flechas CERRAR CLOSE hasta el tope La facile quedar as cerrada y lista para usar 1 3 Primera utilizaci n i Antes de usar la olla por primera vez recomendamos limpiar bien todas las piezas con agua caliente detergentes l quidos y estropajos que no rayen ELRELOJ AVISADOR NO SE PUEDE SUMERGIR LIMPIAR CON UN TRAPO HUMEDO 2 PREPARACI N DE COMIDA 2 1 Llenado No llene nunca la olla m s de 2 3 de su capacidad El m nimo de l quido necesario para que la olla pueda coger presi n es de 1 4 de litro Si ha de cocer legumbres y hortalizas espumantes no llene la olla m s de 1 3 de su capacidad para evitar la posible obturaci n de la v lvula de seguridad Recomendamos empezar con la fuente de calor al m ximo con objeto de que la olla pueda coger lo m s r pidamente posible la presi n correcta Si usted cocina a
7. e estas instrucciones El plazo de la presente garant a es de dos a os a partir de la fecha de compra del producto y cubre los posibles defectos de fabricaci n y no cubre los defectos derivados de un mal uso de la pieza uso impropio de esta o los da os causados por golpes Para hacer efectiva la presente garant a el consumidor deber dirigirse siempre al establecimiento en que haya comprado el producto acompa ado del justificante de compra S lo en el caso de que lo anterior resulte imposible o excesivamente costoso el consumidor podr dirigirse al fabricante a fin de reclamar la reparaci n o sustituci n del producto remiti ndolo por correo ordinario a ISOGONA S L c Basters 4 Pol gono Industrial 43800 Valls Tarragona ESPA A Los posibles productos defectuosos cubiertos por esta garant a ser n recepcionados reparados y o reemplazados sin gastos y devueltos al comprador sin cargo alguno Esta garant a no afecta a los derechos de que dispone el consumidor conforme a lo previsto en elRDL 1 2007 Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios La presente se interpretar conforme a las leyes de Espa a siendo competentes para dirimir cualquier posible diferencia los tribunales de Espa a En el caso de que el producto haya sido adquirido en Italia o Alemania para hacer efectiva la presente garant a el consumidor deber dirigirse siempre al establecimiento en que haya comprado el producto acompa
8. erder n en la cocci n de ah que podamos decir que la cocina en la olla r pida es m s sana Ahorro de energ a El hecho de que los tiempos de cocci n sean m s cortos nos supone un importante ahorro de energ a ya sea el ctrica o de gas Reloj avisador incorporado A diferencia de otras ollas la facile incluye un reloj donde podremos programar los minutos que debe durar la cocci n al finalizar el tiempo y sonar la alarma sabremos que debemos apagar el fuego Indicador de presi n Tambi n incluye un indicador de presi n que nos permite conocer en todo momento la presi n que hay en el interior de la olla 6111 Dos presiones de funcionamiento La facile posee una v lvula que permite seleccionar la presi n a la que queremos cocinar Presi n 1 Cocina r pida Recomendada para los alimentos m s blandos ej Pescado Cocina a presi n m s baja Presi n 2 Cocina super r pida Recomendada para alimentos como verduras carnes legumbres La selecci n de las presiones depende del tipo de alimento y de la rapidez con la que se deseemos cocinar Triple fondo difusor oo Para conseguir el m ximo aprovechamiento del calor posee un fondo difusor forjado acero inox aluminio acero inox Este fondo difusor especial absorbe y transmite con la m xima homogeneidad el calor
9. gas la llama debe ser regulada de forma que no sobrepase el di metro del fondo de la olla Si cocina con electricidad vitrocer mica o inducci n la placa a ser posible deber ser algo menor que el di metro del fondo de la olla 2 2 Cocci n de cada alimento a la presi n indicada Una vez cerrada la olla seleccionaremos la presi n 1 la presi n 2 seg n nos convenga Presi n 1 presi n media recomendable para alimentos m s delicados como por ejemplo el pescado Presi n 2 presi n alta m s r pida que la anterior recomendable para alimentos m s duros como carnes legumbres Como hemos explicado anteriormente recomendamos empezar con la fuente de calor gas vitrocer mica inducci n o electricidad al m ximo con el objeto de que la olla pueda coger lo m s r pidamente posible la presi n deseada Pasados unos minutos veremos que el indicador de presi n se va elevando cuando est en el nivel correcto puede salir algo de vapor por la v lvula de funcionamiento presi n 1 presi n 2 es importante bajar el fuego al m nimo para que se mantenga la presi n estable dentro de la olla en este momento comenzaremos a contar el tiempo de cocci n Nos ser muy til el reloj avisador que incorpora la olla facile Pulsando durante 4 5 segundos encenderemos el minutero una vez encendido pulsa remos tantas veces como minutos deseemos que transcurran hasta que suene la alarma Cuando aparezca en la pantall
10. o completamente y no quede ning n resto de presi n en el interior No forzar nunca Ver instrucciones de uso Es importante que la apertura de seguridad de la tapa est dirigida a la parte contraria al uso Aseg rese que las asas est n bien sujetas y colocadas adecuadamente No utilice la olla para cocinar s lo con aceite Cuando se alcanza la presi n normal de cocci n reduzca la fuente de calor de esta forma el vapor que crea el l quido no se evaporar No modifique nunca una pieza original de la olla podr a anular los elementos de seguridad de la misma Si alguna pieza no coincide con la descripci n de este libro acuda a un servicio t cnico para que se verifiquen Utilice siempre repuestos originales Conserve estas instrucciones La olla a presi n facile es como su nombre indica la m s f cil Se abre y se cierra con una sola mano y con un solo movimiento Adem s con ella obtendr el m ximo provecho de la cocina de cada d a gracias a sus m ltiples ventajas R pidez de cocci n I gt gt gt Gracias a su sistema de cierre herm tico gue no permite la salida de vapor los alimentos se cocinan en tiempos realmente muy inferiores a los regueridos por los medios de cocci n tradicionales Cocina M s sana I V La mayor a de las vitaminas y minerales que encontramos en los alimentos son muy solubles por tanto cuanto menos tiempo dure el cocinado de dichos alimentos menos vitaminas y minerales se p
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