SB 325 - Bartscher GmbH
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1. 75 Jartscher 2 Seguridad Esta secci n contiene un compendio de informaci n de los aspectos esenciales relacionados con la seguridad Adem s las respectivas secciones contienen indicaciones concretas marcadas con simbolos de seguridad que tienen como finalidad evitar cualquier riesgo de peligro Asimismo hay que respetar la informaci n de los pictogramas placas e inscripciones ubicadas en el dispositivo y velar por su legibilidad El cumplimiento de todas las indicaciones de seguridad garantiza una protecci n ptima as como el trabajo seguro y correcto del dispositivo 2 1 Informaciones generales El dispositivo se ha fabricado conforme a principios t cnicos actualmente reconocidos Sin embargo el dispositivo puede ser fuente de peligros si se utiliza de manera incorrecta o distinta para la cual ha sido dise ado El conocimiento del contenido de la instrucci n de servicio es una de las condiciones necesarias para evitar peligros y errores y por lo tanto permite el uso seguro y sin aver as del dispositivo Sin la autorizaci n del fabricante se proh be terminantemente realizar cualquier cambio o modificaci n del dispositivo para as evitar riesgos de peligro y garantizar su funcionamiento ptimo El dispositivo se puede usar si su estado t cnico no despierta dudas y permite un trabajo seguro 2 2 Indicaciones de seguridad durante la instalaci n de dispositivo Los datos de seguridad del trabajo ata2. Montar el sinf n de barreno al bloque del motor A continuaci n sobre el sinf n de barreno colocar la torre y ensamblarlo utilizando los tornillos En la torre montar a continuaci n la placa central de la cascada y la placa superior de la cascada con corona 5 3 Colocaci n y conexi n Colocar el aparato en una superficie plana y estable cerca de una toma de corriente en la pared Utilizando las tuercas de los pies 3 nivelar el aparato enroscando las tuercas suavemente en el sentido de las agujas del reloj para subir los pies y en el sentido contrario a las agujas del reloj para bajar los pies n E y a Colocar el aparato en un lugar seguro que tenga la suficiente capacidad para aguantar el peso del aparato y sea resistente al calor Nunca se debe colocar el aparato en el borde de la mesa para evitar que se desplome O se caiga Nunca se debe colocar el aparato en lugares h medos o mojados No colocar el aparato cerca de fuentes abiertas de fuego hornos el ctricos radiadores u otras fuentes de calor 82 Jartscher PELIGRO Riesgo de choque el ctrico En el caso de una incorrecta instalaci n el ctrica del aparato se podr an producir heridas Antes de instalar el aparato debe comparar los datos de la red el ctrica local con los datos t cnicos del aparato ver tabla nominal Conectar el aparato nicamente con una concordancia plena Se deben respetar las normas de seguridad El cir
3. A 78 3 3 Almacenale ern AAA E 78 4 Especificaciones tEecnicas uunnesnsnsannnannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 79 4 1 Presentaci n de las partes del dispositivo ooonocinnnnnnccnnnconncccnoccnnnnccnnrcannnccnnc 79 ARO AMIA O e e 80 5 Instalaci n y Servicio cui 5 1 Indicaciones de seguridad EAOa Te IE E E T 5 3 Col caci n Y CONEX N un nn 9 4 M do de SMplOO sica casa ee 5 5 Sugerencias para semir ueenessensnenssnnnnsnnnnnnnnnnnnannnnnnnnnnnnnnnnnnannnnnnenannnnnnenannnnn 6 Limpieza y cConserVvaci n nennsnannsnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnennnnnnnnnennannnnnn 6 1 Indicaciones de seguridad 6 2 Limpieza dan a A E A Da 6 3 Indicaciones de seguridad durante la CONServaci N ooocconocccconocccncononcnnnnnnnononnnos 88 7 Fallos posibles unuususssnnsennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnsnnnnnnsnnnnnnnnnnnnnnn 89 8 ReCUPeraci n VERRPERSRERRRPRAREBERFNCREE NARRENEREEL RER EREEPERFEERRE N SEAEDE NEE FECRENESEREFEEREFFERFREEEAFHE Sna anii 90 Bartscher GmbH Franz Kleine Stra e 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Alemania Fax 49 0 5258 971 120 2733 Jartscher 1 Informaciones generales 1 1 Informaciones sobre las instrucciones de servicio La presente instrucci n de servicio describe la instalaci n del dispositivo su servicio y su conservaci n adem s sirve como fuente de informaci n importante asi com
4. se separen los restos de chocolate se debe limpiar el recipiente con una esponja o un cepillo Despu s de vaciar el recipiente se debe secar con un pa o suave Enjuagar cuidadosamente con agua limpia para eliminar los restos de deter gente en su totalidad Utilizando un pa o suave secar el recipiente cuidadosamente o Pasar un pa o h medo al bloque del motor e ADVERTENCIA Nunca se debe sumergir el bloque del motor en agua ni limpiarlo en el lavavajillas o Al limpiar nunca se deben utilizar instrumentos limpiadores granulados o speros que podr an rayar la superficie del aparato o Una vez limpios los elementos debe secarlos y abrillantarlos con un pa o suave y seco 6 3 Indicaciones de seguridad durante la conservaci n o Controlar peri dicamente el cable de alimentaci n para ver si est estropeado No utilizar nunca el dispositivo con el cable de alimentaci n estropeado Si el cable est estropeado se debe encargar a un servicio autorizado o a un electricista cualificado que lo cambie para evitar peligros o En caso de da os o aver as p ngase en contacto con su distribuidor especializado o con nuestro servicio de atenci n al cliente Previamente consulte las indicaciones para detectar aver as del apartado 7 o Los trabajos de mantenimiento y reparaci n deben ser realizados nicamente por t cnicos cualificados empleando piezas de repuesto y accesorios originales No intente nunca reparar usted mismo el
5. Ce gt Jartscher SB 325 900003 V1 1013 artscher ESPA OL Traducci n de la instrucci n de servicio originale Antes de comenzar su utilizaci n debe leer el instrucci n de servicio ya continuaci n guardarlo en un lugar seguro 1 Informaciones generales uussnnsnnsnnnnennnnnnnnnnnnnennnnnnnnnnnnnnnnnnsnnennnnnnnennsnnnnnnnsnnennnnnnn 74 1 1 Informaciones sobre las instrucciones de servicio uussrsnnnnensennnnn ernennen nennen 74 1 2 Explicaci n de los s mbolos oooocccncccioccccccccnonnconnncnnn conan nono n cnc cnn nn ran cn ran cnnnnccnnns 74 1 3 Responsabilidad del fabricante y la garant a oooocinnicinnicinnicnnncnnnccnanncnnncnnnnncnnn 75 1 4 Protecci n de los derechos de autor oococcoccciocccoocccconnconcncnnnnnoncncnnnncnncn cnn ncnanncnino 75 1 5 Declaraci n de Compatibilidad ooonnocnnnnnnicnnninnncconnccnnnncnnncnnnnrcnn nan cnnrncnncnnno 75 2 SOguridad ciiocoioiniiinni ii ci ita 76 2 1 Informaciones generales ooooncoccnniccconnnocccononcncnnnncnnnnnnrnnnnnnnn ren nnnn nn nnnrenrannnncnenanes 76 2 2 Indicaciones de seguridad durante la instalaci n de dispositivo 76 2 3 Explotaci n conforme a su diSO O oooooocconcccconcconoccnoncnnnn cc non cnnnn cc ronca rnn cnn nannn cnn 77 3 Transporte embalaje y almacenaje unnsunssnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 78 3 1 Gontrol de entregas 2 2u ri daa 78 A A
6. cuito el ctrico debe estar asegurado al menos en 16A Conectar nicamente de forma directa a una toma de corriente en la pared No est permitido utilizar alargadores ni ladrones de corriente Debe colocar el aparato de tal forma que el enchufe se encuentre accesible para una desconexi n r pida del aparato en caso de que fuese necesario 5 4 Modo de empleo Chocolate adecuado La fuente para chocolate est indicada para todos los tipos de chocolates m s populares que no contengan ingredientes s lidos como por ejemplo nueces almendras pralin u otros que podr an bloquear el sinf n durante el funcionamiento El mejor es el de cobertura ya que contiene una mayor cantidad de manteca de cacao Cuanta mayor sea la cantidad de manteca de cacao mejor ser la fluidez del chocolate El contenido de cacao no deber a ser demasiado alto m x 60 ya que cuanto mayor sea el contenido de cacao menor es la fluidez del chocolate Antes de fundirlo debe trocear el chocolate Cuantos m s peque os sean los trozos se funden m s r pidamente Para la fondue y para la fuente de chocolate el mejor chocolate es el que tiene unas proporciones ideales de manteca de cacao y cacao Para llenar el aparato se necesita utilizar por lo menos 2 5 kg de chocolate Licuado del chocolate en el aparato Preparar el chocolate y colocarlo en el recipiente Conectar el aparato a una toma de corriente individual con toma a tierra Se enciende el p
7. dispositivo 88 7 Fallos posibles Jartscher PROBLEMA CAUSA PROBABLE SOLUCI N El aparato no calienta El enchufe no est acoplado a latoma de corriente Acoplar el enchufe a la toma de corriente No se ha ajustado la temperatura Colocar el regulador de temperatura en la posici n adecuada Regulador de temperatura estropeado Contactar con el vendedor Termostato estropeado Contactar con el vendedor No funciona el motor del aparato El interruptor de funciones se encuentra en la posici n 0 Colocar el interruptor de funciones en la posici n gt Interruptor de funciones estropeado Contactar con el vendedor El aparato se encuentra conectado a la corriente el ctrica pero no se enciende el piloto rojo indicador de funciona miento Cable de alimentaci n estropeado Comprobar el cable de alimentaci n y la corriente el ctrica Ha saltado el fusible de seguridad Comprobar la corriente el ctrica El chocolate gotea y no fluye uniformemente no se crea un afecto de fuente El chocolate se encuentra demasiado espeso Verter aceite de cocina La temperatura ajustada es demasiado baja Ajustar una temperatura m s baja El aparato no se encuentra nivelado Nivelar el aparato Ver punto 5 3 Ajustes y conexi n El flujo de chocolate es intermitente Al chocolate se han ca do alimentos Retirar los t
8. en las disposiciones de la Uni n Europea vigentes al momento de fabricar el dispositivo Si el dispositivo se usa en condiciones industriales entonces durante todo el per odo de explotaci n su usuario se obliga a verificar las compatibilidades de los medios recomendados de seguridad del trabajo con el estado actual de regulaci n en esta materia y a respetar los nuevos reglamentos En el caso de usar el dispositivo fuera de la Uni n Europea hay que cumplir los requisitos legales de seguridad e higiene del trabajo y las regulaciones vigentes en el sitio de aplicaci n del dispositivo A parte de las indicaciones de seguridad e higiene del trabajo que contiene la presente instrucci n de servicio tambi n hay que respetar los reglamentos de seguridad e higiene del trabajo as como las directrices en materia de protecci n del medio ambiente vigentes y espec ficas para el sitio donde se usa el dispositivo ADVERTENCIA o El dispositivo puede ser utilizado por ni os de m s de 8 a os de edad as como por personas con discapacidades f sicas sensoriales o mentales y por personas con poca experiencia y o conocimientos si se encuentran bajo supervisi n o han sido instruidos sobre el uso seguro del dispositivo y han comprendido los riesgos que conlleva 76 Jartscher o Los nifos no deben jugar con el dispositivo La limpieza y mantenimiento del dispositivo no puede ser realizada por ni os a no ser que tengan al me
9. igrosas para el usuario el dispositivo sufrir da os o causar perjuicios para la salud o vida de las personas adem s se pierde la garant a e No mover ni inclinar el dispositivo durante su funcionamiento e Durante la utilizaci n del aparato nunca se debe dejar el aparato en funcionamiento sin supervisi n A ATENCI N Riesgo de lesiones Durante el funcionamiento del aparato nunca debe tocar el sinf n de barreno ni ninguna otra parte m vil del aparato No mover el aparato si se encuentra en l chocolate l quido y caliente A ATENCI N Superficie caliente Durante el funcionamiento del aparato algunas piezas se encuentran muy calientes Riesgo de quemaduras Antes de limpiar o mover el aparato desenchufarlo de la toma de corriente y dejarlo enfriar 81 Jartscher 5 2 Montaje Preparaci n del aparato Desempaquetar el aparato y desechar el material de embalaje Las partes desmontadas del aparato sinfin torre placas de la cascada deben lavarse en agua tibia con un detergente limpiador no abrasivo Enjuagar con agua limpia y a continuaci n secar cuidadosamente Limpiar el recipiente con agua tibia y un detergente limpiador no abrasivo enjuagar con agua limpia y secar con un pa o suave Pasar un pa o suave y h medo por el bloque del motor y el cable de alimentaci n Antes de conectar el aparato a la toma de corriente el enchufe debe encontrarse seco en su totalidad Montaje del aparato
10. iloto rojo de indicaci n de funcionamiento Girar el regulador de temperatura hasta el m ximo en el sentido de las agujas del reloj para colocarlo en los valores m ximos posibles y licuar el chocolate que se encuentra en el recipiente El tiempo de licuado es de unos 60 minutos Si el chocolate no es lo suficientemente fluido debe a adir un poco de aceite de cocina por ejemplo aceite de colza o vegetal y con ayuda de una cuchara mezclarlo con la masa de chocolate 83 Jartscher Norma general para 1 kg de chocolate 150 ml de aceite de cocina A tener en cuenta la masa de chocolate debe tener una consistencia fluida e ADVERTENCIA La utilizaci n del chocolate sin a adir aceite de cocina o grasa puede ser la causa de desperfectos en el aparato y puede causar tambi n de la p rdida de la garant a Licuado previo del chocolate Para acortar el tiempo de licuado del chocolate en el aparato se puede emplear chocolate que ha sido previamente licuado Debe tener en cuenta las indicaciones que vienen a continuaci n relativas al licuado del chocolate Licuado en microondas e Trocear el chocolate y colocarlo en un recipiente que puede ser utilizado en un aparato microondas A adir la cantidad necesaria de aceite de cocina y remover Antes de verter el chocolate licuado al recipiente del aparato conectar el aparato a una toma de corriente individual con toma a tierra y dejar calentar el aparato durante unos 5 minutos a
11. ivo y los accesorios se encuentran en el juego Si faltasen partes rogamos contactar con nuestro Departamento de Servicio de Atenci n al Cliente 3 3 Almacenaje Se recomienda no abrir el embalaje hasta el momento de instalaci n del dispositivo y durante el almacenamiento hay que ajustarse a las designaciones del modo de colocar y almacenar el embalaje Los dispositivos empacados hay que almacenarlos siempre conforme a las siguientes condiciones no almacenar al aire libre mantener en un sitio seco proteger del polvo proteger contra la acci n agentes agresivos proteger contra la luz solar evitar sacudidas mec nicas En caso de un almacenaje prolongado por m s de tres meses controlar regularmente el estado de todas partes y el embalaje Si es necesario renueve el dispositivo 78 Jartscher 4 Especificaciones t cnicas 4 1 Presentaci n de las partes del dispositivo KoA o 4 o Placa superior de la cascada con corona Placa central de la cascada Torre Recipiente Panel de servicio Pies 3 Cable de alimentaci n Bloque del motor Sinfin de barreno 79 Jartscher Panel de servicio 4 2 Datos t cnicos Regulador de temperatura Interruptor de funciones e Piloto indicador de funcionamiento Denominaci n Fuente de chocolate SB 325 C digo 900003 Material de la carcasa acero noble Reg
12. izando el interruptor de funciones girar hasta la posici n 0 El chocolate se deposita en el recipiente Para finalizar el calentamiento girar el regulador de temperatura hasta su tope en el sentido contrario a las agujas del reloj Desenchufar el aparato de la toma de corriente desacoplar el enchufe y antes de limpiar dejar que el aparato se enfr e Utilizando un rascador de pl stico debe retirar los posibles restos de chocolate de las placas de la cascada Las placas de la cascada deben retirarse de la torre la torre debe separarse del recipiente gir ndola en el sentido contrario a las agujas del reloj a continuaci n retirar el sinf n de barreno del bloque del motor Los elementos desmontados deben dejarse un tiempo en agua tibia con un agente limpiador no abrasivo y a continuaci n limpiar con una esponja o un cepillo Enjuagar con agua limpia y secar con un pa o suave I impicaci n Las placas de la cascada se pueden limpiar en el aparato lavavajillas 87 Jartscher o Los restos de chocolate se deben verter del recipiente del aparato a otro recipiente adecuado para que pueda ser utilizado en el futuro o depositarlo en el cubo de la basura o en una bolsa de pl stico para tirarlo con el resto de los desperdicios caseros o Para lavar el recipiente debe verter en l agua caliente o calentar el agua en el recipiente y a adir un poco de detergente limpiador no abrasivo Despu s de dejar en remojo y que
13. la m xima temperatura Licuado en olla con aceite de cocina e Calentar la cantidad necesaria de aceite en una olla tapada a fuego lento no demasiado r pido A adir los trozos de chocolate y mezclar continuamente Se debe alcanzar una masa consistente e Antes de verter el chocolate licuado al recipiente del aparato conectar el aparato a una toma de corriente individual con toma a tierra y dejar calentar el aparato durante unos 5 minutos a la m xima temperatura Licuado al ba o Mar a e Calentar agua en una olla sin hervir e En el agua caliente introducir un recipiente adecuado taz n olla sin que toque el fondo e Enel taz n olla colocar el chocolate troceado En este caso el chocolate no debe estar en contacto con el agua e Cuando el chocolate se licue se debe a adir la cantidad deseada de aceite de cocina y mezclar con una cuchara Antes de verter el chocolate licuado al recipiente conectar el aparato a una toma de corriente individual con toma a tierra y durante unos 5 minutos calentar el aparato a la m xima temperatura 84 Jartscher Puesta en marcha del sinf n de barreno efecto de fuente IS noicac n El aparato se encuentra disponible para ser utilizado cuando el aparato se encuentra ajustado y caliente y el chocolate en el recipiente se encuentra totalmente licuado e Para poner en marcha el sinf n poner el interruptor de funciones en la posici n I e La me
14. licores cremosos ej Batido de Coco Baileys ponche de huevo o Kahlua gt licores ej Amaretto Crema de Cacao Bols o Gran Marnier gt aguardiente ej frambuesas cerezas o nueces 86 Jartscher Algunos prefieren frutas cubiertas de chocolate blando mientras a otros les gusta m s crujiente Para ello se puede elegir gt Para conseguir que el chocolate se encuentre crujiente de forma r pida las frutas deben servirse en platos refrigerados Para que las frutas se conserven fr as durante m s tiempo se puede rellenar una ensaladera con cubitos de hielo y colocar sobre ella los platos gt Para disfrutar de las frutas con el chocolate blando deben llevarse a la boca directamente desde la fuente de chocolate 6 Limpieza y conservaci n 6 1 Indicaciones de seguridad O Antes de limpiar el dispositivo o iniciar trabajos de reparaci n hay que desconectar el dispositivo de la corriente al equipo y espere hasta que est fr o Se proh be usar detergentes c usticos y evite que el agua penetre el dispositivo Para evitar choques el ctricos nunca sumerja el dispositivo el cable o la clavija en agua u otro l quido ADVERTENCIA El dispositivo no est dise ado para ser enjuagado directamente bajo un chorro de agua Por lo tanto se proh be usar chorros de agua bajo presi n para limpiar el dispositivo 6 2 Limpieza O Siempre despu s de utilizar el aparato debe limpiarlo Apagar el motor util
15. ncompatible No se admitir ning n tipo de reclamaci n hacia el fabricante y o sus representantes a t tulo de da os surgidos por razones de una explotaci n inadecuada del dispositivo Todos los da os que surjan durante la explotaci n inadecuada del dispositivo ser n responsabilidad nica y exclusiva del usuario 77 Jartscher 3 Transporte embalaje y almacenaje 3 1 Control de entregas Tras la entrega hay que revisar inmediatamente si el dispositivo est completo y sino sufri da os durante el transporte En caso de confirmar da os de transporte visibles no hay que aceptar el dispositivo o bien recibirlo condicionalmente Los da os hay que detallarlos en los documentos de transporte o en la lista de entrega del agente expedidor Los da os ocultos hay que comunicarlos directamente tras su confirmaci n ya que las reclamaciones de indemnizaci n s lo se pueden hacer dentro de los plazos de reclamaci n vigentes 3 2 Embalaje Rogamos no tirar el cart n del dispositivo Puede ser til para guardar el dispositivo durante mudanzas o al enviarlo a nuestro punto de servicio en caso de da os o aver as del mismo Antes del ponerlo en marcha retire todo el material externo e interno del empaque IS inmpicaci n Durante la recuperaci n del embalaje hay que cumplir los reglamentos vigentes del pa s dado Los materiales de empaque con propiedades de re so hay que reciclarlos Por favor revise si el disposit
16. nos 8 a os y se encuentren bajo supervisi n o Los ni os menores de 8 a os de edad no deben encontrarse cerca del dispositivo ni del cable de alimentaci n o Conserve estas instrucciones Si entrega el dispositivo a una tercera persona debe tambi n entregarle este manual de instrucciones o Todas las personas que utilicen el dispositivo deben respetar las recomendaciones e indicaciones contenidas en este manual de instrucciones o El dispositivo debe utilizarse exclusivamente en interiores 2 3 Explotaci n conforme a su dise o El dispositivo trabajar de modo correcto nica y exclusivamente si es utilizado para una finalidad no distinta para la cual ha sido dise ado o fabricado Toda modificaci n en el dispositivo su montaje y trabajos de mantenimiento los debe realizar un servicio autorizado especializado El dispositivo no est dise ado para ser utilizado con un temporizador externo o por control remoto El dispositivo est dise ado para ser utilizado en hogares y similares tales como gt cocinas para empleados en tiendas oficinas u otros lugares en los que se ofrezcan servicios en casas rurales por clientes de hoteles moteles y similares en locales Bed Breakfast La fuente de chocolate est indicada nicamente para servir fondue de chocolate ADVERTENCIA El uso del dispositivo de modo distinto para el cual ha sido dise ado est prohibido y se considerar como explotaci n i
17. o de guia El conocimiento y el cumplimiento de todas sus indicaciones de seguridad y servicio garantizan el trabajo correcto y seguro del dispositivo Asimismo se deben respetar todos los reglamentos locales de prevenci n de accidentes y los principios de seguridad e higiene del trabajo La instrucci n de servicio constituye un elemento integral del dispositivo y se recomienda mantenerla en un sitio de f cil acceso para que las personas que instalan realicen trabajos de conservaci n y de servicio o de limpieza del equipo tengan acceso permanente a ella 1 2 Explicaci n de los s mbolos Las indicaciones de seguridad y los aspectos t cnicos m s importantes se han marcado con s mbolos adecuados en la presente instrucci n de servicio Estas indicaciones hay que respetarlas absolutamente para evitar posibles accidentes perjuicios para la salud y la vida as como da os materiales A ATENCI N Este s mbolo significa advertencia de peligro que puede conducir a lesiones corporales Hay que respetar absoluta y cuidadosamente las presentes indicaciones de seguridad e higiene del trabajo y en situaciones dadas proceder con particular precauci n PELIGRO Riesgo de choque el ctrico Este s mbolo advierte del riesgo de un choque el ctrico El no respetar las indicaciones de seguridad puede ser motivo de lesiones corporales o de muerte e ADVERTENCIA Con este s mbolo se han marcado las indicaciones las cuales requieren e
18. r el aparato de la toma de corriente jdesacoplar el enchufe y dejarlo enfriar Los restos de chocolate se deben verter del recipiente del aparato a otro recipiente adecuado para que pueda ser utilizado en el futuro o depositarlo en el cubo de la basura o en una bolsa de pl stico para tirarlo con el resto de los desperdicios caseros ADVERTENCIA Nunca se debe verter el chocolate por el fregadero Riesgo de obstrucci n 5 5 Sugerencias para servir Com nmente se sirven frutas ligeramente cidas para el chocolate dulce y frutas dulces para el chocolate amargo Para servir con frutas recomendamos gt manzanas albaricoques pl tanos fresas cerezas kiwi coco mango mel n melocot n uvas etc Para cubrir con chocolate tambi n se adaptan fant sticamente diferentes tipos de pasteles Nuestras sugerencias para servir con masas dulces son gt bizcochos pan fresco galletas gofres tostadas etc Para mejorar el sabor del chocolate se pueden emplear diferentes aditivos para verter o espolvorear Para ello son adecuados virutas de colores pistachos picados ralladuras de piel de naranja o de lim n virutas de coco pralin copos de almendras etc VVVVWVWV La mezcla de chocolate b sico se puede enriquecer con diferentes aditivos Los aditivos l quidos deben a adirse al licuar el chocolate nunca se deben a adir l quidos fr os al chocolate caliente Unos buenos aditivos l quidos son gt
19. responsable de los da os y fallos derivados de el incumplimiento de las instrucciones de uso y limpieza el uso inapropiado la introducci n de cambios por el usuario el uso de piezas de recambio no admitidas Nos reservamos el derecho de realizar cambios t cnicos en el producto con el prop sito de mejorar las propiedades utilizables del dispositivo 1 4 Protecci n de los derechos de autor La presente instrucci n de servicio as como los textos dibujos fotos y otros elementos que contiene est n protegidos por derechos de autor Sin la autorizaci n escrita del fabricante se proh be estrictamente duplicar el contenido de la instrucci n de servicio de cualquier forma y modo tambi n fragmentos as como su utilizaci n y o el traspaso de su contenido a terceros El quebrantamiento de lo anteriormente mencionado tendr efectos de indemnizaci n Nos reservamos el derecho de reclamaciones posteriores IS inmpicaci n Los datos textos dibujos fotograf as y otras descripciones de la presente instrucci n est n protegidos por las leyes en materia de derechos de autor y de propiedad industrial Su uso ilegal ser motivo de sanci n jur dica 1 5 Declaraci n de Compatibilidad El dispositivo actualmente cumple las normas vigentes y las directrices de la Uni n Europea Esto est confirmado en la Declaraci n de Compatibilidad WE A petici n del cliente podemos enviar dicha Declaraci n de Compatibilidad WE
20. rozos de los alimentos del chocolate Generalmente se encuentran en el recipiente cerca de la ranura de succi n de la torre Despu s de a adir chocolate aditivos se detiene el flujo del chocolate La temperatura del chocolate o de los aditivos es demasiado baja A adir nicamente chocolate y aditivos calientes 89 Jartscher 8 Recuperaci n Dispositivos antiguos Tras finalizar el periodo de explotaci n los dispositivos viejos hay que enviarlos para su recuperaci n conforme a los reglamentos vigentes de cada pais Recomendamos contactar con una empresa especializada en dicha rama o con el departamento de asuntos de recuperaci n de desechos de su municipio A ATENCI N Para evitar eventuales abusos y sus riegos de peligro antes de enviar el dispositivo para su recuperaci n aseg rese de que ya no funciona Para ello desconecte el dispositivo de la corriente y corte el cable de alimentaci n IS inmpicaci n X Durante la recuperaci n del dispositivo siga al pie de la letra las leyes estatales o regionales Li Bartscher GmbH Franz Kleine Stra e 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Alemania Fax 49 0 5258 971 120 90
21. special atenci n para no da ar el dispositivo o provocar su mal funcionamiento o aver a INDICACI N Este s mbolo se ala las indicaciones e informaciones fundamentales para el trabajo efectivo y sin aver as del dispositivo ATENCI N Superficie caliente El s mbolo indica que la superficie del dispositivo sta caliente durante su funcionamiento Ignorar esta advertencia conlleva riesgo de quemaduras 74 Jartscher 1 3 Responsabilidad del fabricante y la garantia Todas las informaciones contenidas en estas instrucciones se han presentado conforme a los reglamentos vigentes conocimientos actuales de fabricaci n e ingenier a y en base a nuestro conocimiento y experiencia de varios a os Asimismo la traducci n de la instrucci n de servicio se ha realizado escrupulosamente Sin embargo no nos hacemos responsables por errores eventuales en la misma La versi n que decide es la instrucci n de servicio anexada en idioma alem n En el caso de encargos de modelos especiales u opciones adicionales as como en situaciones donde se aplican los conocimientos t cnicos m s recientes el dispositivo entregado puede diferenciarse de las informaciones y figuras contenidas en la presente instrucci n de servicio I impicaci n Antes de iniciar cualquier operaci n relacionada con el dispositivo sobre todo antes de ponerlo en marcha leer con atenci n las presentes instrucciones de uso El fabricante no se hace
22. ulador de temperatura fluido hasta 60 Capacidad 2 5 kg de chocolate Potencia y tensi n de 340 W 230 V 50 Hz alimentaci n Medidas Y 330 mm alt 480 mm Peso 7 5 kg Se reserva el derecho de hacer cambios 80 Jartscher 5 Instalaci n y servicio 5 1 Indicaciones de seguridad A PELIGRO Riesgo de choque el ctrico El dispositivo puede conectarse exclusivamente a un nico enchufe de seguridad correctamente instalado No se debe tirar del cable de alimentaci n para desconectar el dispositivo Utilice siempre la carcasa de la clavija e No permitir que el cable de alimentaci n entre en contacto con fuentes de calor o cantos agudos El cable de alimentaci n no debe colgar de la mesa ni de ning n otro tipo de tablero Debe tener cuidado de que nadie pise el cable ni pueda tropezar con l e El cable de alimentaci n no puede estar doblado aplastado ni enredado siempre debe estar totalmente desenrollado e No colocar nunca el dispositivo u otros objetos sobre el cable de alimentaci n e Se proh be colocar el cable bajo revestimientos o alfombras y otros materiales termo aislantes Mantenga el cable fuera de la zona de trabajo y nunca lo sumerja en agua e Se proh be usar el dispositivo si trabaja mal o est averiado o si se ha ca do al suelo e Se proh be usar accesorios y piezas de repuesto no recomendadas por el fabricante Su uso podr a provocar situaciones pel
23. zcla de chocolate es aspirada hacia el interior de la torre desde donde sale por la parte superior por la corona IS noicac n Cuando la mezcla est correctamente preparada se produce un flujo constante y la torre se encuentra totalmente cubierta Durante el funcionamiento del aparato se puede a adir chocolate licuado en cada momento ADVERTENCIA Durante el funcionamiento del motor no se deben a adir trozos s lidos de chocolate ya que podr an bloquear el sinf n de barreno y provocar desperfectos en el aparato Aplicaci n del chocolate e Los trozos de alimentos que se quieran ba ar en chocolate deben pincharse en un palillo o tenedor acercarlo a la fondue y colocarlo bajo la cortina de chocolate l quido I noicac n Las interferencias en el funcionamiento que podr an cortar el flujo se pueden evitar si al chocolate no caen trozos de alimentos al chocolate no se a ade ning n l quido caliente o fr o e ADVERTENCIA Si al chocolate se cae alg n trozo de alimento debe retirarse inmediatamente con la ayuda de un tenedor o una cuchara 85 Jartscher Apagado del aparato Al finalizar de utilizar el aparato se debe girar el interruptor de funciones ala posici n 0 A continuaci n el sinfin de barreno deja de funcionar y el chocolate cae al recipiente Girar el regulador de temperatura hasta su tope en el sentido contrario a las agujas del reloj Desenchufa
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