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Descargue la Norma de Competencia Laboral

1. Conceptos de limpieza y desinfecci n Normas de Seguridad e Higiene leyes y reglamentaciones aplicables al rol Normas de bioseguridad suelo Posibles combinaciones de productos de limpieza nocivos o peligrosos para s o para terceras personas Uso de herramientas y equipos baldes carro de traslado pa os etc Campo de aplicaci n Empresas de limpieza que prestan servicio en Hospitales Cl nicas Sanatorios Centros de Salud Consultorios m dicos Consultorios odontol gicos Laboratorios de an lisis cl nicos de alta complejidad de productos medicinales Centros de medicina nuclear Gu as de evaluaci n El evaluador observar en situaci n real de trabajo El evaluador observar en situaci n real de trabajo Selecci n y combinaci n de productos en funci n de la tarea a realizar La utilizaci n de los elementos de protecci n personal La tarea desarrollada y su respectivo orden de procedimiento Utilizaci n de los medios de se alizaci n Aplicaci n de las normas de Seguridad e Higiene bioseguridad y Convenio Colectivo de Trabajo La utilizaci n de elementos y herramientas 33 ROL OCUPACIONAL Trabajador de maestranza Titulo de la unidad de competencia 3 Limpiar y desinfectar reas espec ficas de mbitos de salud y trasladar residuos patog nicos considerando el convenio colectivo de trabajo la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambien
2. Metales esmaltados Se cumple con el mismo procedimiento de limpieza de metales CROMADOS Y O ACERO INOXIDABLE aplicando en este caso soluci n detersiva Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de se alizaci n y productos utilizados Manipulaci n de sustancias qu micas y criterio de cuidado medioambiental Conceptos de limpieza y desinfecci n Normas de Seguridad e Higiene leyes y reglamentaciones aplicables al rol Posibles combinaciones de productos de limpieza nocivos o peligrosos para s o para terceras personas Manual de procedimiento anexo Unidad 2 Campo de aplicaci n Empresas de limpieza que prestan servicio en Establecimientos en general comerciales instituciones privadas y reparticiones estatales mbitos de salud instalaciones industriales grandes superficies y espacios p blicos terminales de todo tipo de transporte parques estadios deportivos etc Gu as de evaluaci n El evaluador observar en situaci n real de trabajo Selecci n y combinaci n de productos en funci n de la tarea a realizar 13 La utilizaci n de los elementos de protecci n personal La tarea desarrollada y su respectivo orden de procedimiento Aplicaci n de las normas de Seguridad e Higiene y Convenio Colectivo de Trabajo La utilizaci n de elementos de limpieza 14
3. ROL OCUPACIONAL Trabajador de maestranza Titulo de la unidad de competencia 2 Limpiar y desinfectar reas administrativas o comerciales de uso com n en establecimientos en general considerando la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente y siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Titulo del elemento de competencia 2 3 Limpiar y desinfectar sanitarios y toillettes de acuerdo a las pautas generales de limpieza y desinfecci n empleando productos y procedimientos acordes a cada acci n verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Limpiar y desinfectar sanitarios y toilettes de acuerdo a las t cnicas de limpieza establecidas por el empleador cuidando la integridad propia y de terceros Limpieza y desinfecci n de Sanitarios Toilettes Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la tarea de ejecuci n de limpieza considerando la integridad de terceros Se colocan los elementos de protecci n personal incluyendo la utilizaci n de antiparras Se deposita el contenido de cestos de residuos en contenedores apropiados y se reponen bolsas de residuos en los cestos evitando el contacto directo con dicho contenido Limpieza Se limpian paredes tabiques divisorios espejos y lavabos utilizando soluci n limpiadora Se enjuaga la superficie aseada utilizando
4. disposici n final considerando los riesgos de telara a asistido con el quita polvo largo la ejecuci n de tareas de limpieza y contaminaci n ambiental la higiene del sector Se limpian las superficies verticales quitando manchas y suciedad de desinfecci n la seguridad propia y de terceros paredes puertas y superficies vidriadas internas utilizando soluci n limpiadora repitiendo la operaci n tantas veces como sea necesaria hasta cubrir toda la superficie Se enjuaga la superficie aseada utilizando rejilla o pa o provisto por la empresa Se verifica visualmente la limpieza de la superficie y se corrigen omisiones o imperfecciones de acuerdo a los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora Desinfecci n Se desinfectan las superficies verticales previamente limpiadas utilizando soluci n desinfectante Se verifica la totalidad de la tarea realizada sobre la superficie y se corrigen omisiones o imperfecciones de acuerdo a los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora Limpieza y desinfecci n de superficies horizontales Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la ejecuci n de la tarea de limpieza y desinfecci n considerando la integridad de terceros Barrido de pisos Se pasa la mopa para polvo o similar sobre la superficie a tratar considerando las dimensiones de la superficie a tratar Se recogen los residuos empleando pala o el
5. en situaci n real de trabajo 16 Selecci n y combinaci n de productos en funci n de la tarea a realizar La utilizaci n de los elementos de protecci n personal La tarea desarrollada y su respectivo orden de procedimiento Aplicaci n de las normas de Seguridad e Higiene y Convenio Colectivo de Trabajo La utilizaci n de elementos de limpieza Uso de mopas y prensa mopas o similares carros etc 17 ROL OCUPACIONAL Trabajador de maestranza Titulo de la unidad de competencia 2 Limpiar y desinfectar reas administrativas o comerciales de uso com n en establecimientos en general considerando la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente y siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Titulo del elemento de competencia 2 4 Limpiar superficies vidriadas siguiendo los procedimientos de limpieza indicados para la acci n teniendo en cuenta la dimensi n de la superficie a tratar aplicando medidas de seguridad adecuadas verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Limpiar superficies vidriadas que no requieran la utilizaci n de medios de elevaci n de acuerdo a las t cnicas de limpieza establecidas por el empleador cuidando la integridad propia y de terceros Limpiar superficies vidriadas que requieran la utilizaci n de medios de elevaci n
6. Titulo de la unidad de competencia 2 Limpiar y desinfectar reas administrativas o comerciales y de uso com n en establecimientos en general considerando la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente y siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Titulo del elemento de competencia 2 1 Limpiar y desinfectar superficies verticales y horizontales y recolectar residuos comunes siguiendo los procedimientos de limpieza y desinfecci n indicados para cada acci n verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Limpiar y desinfectar superficies verticales y Limpieza y desinfecci n de superficies verticales Trabajador provisto con indumentaria horizontales considerando el tipo de superficie Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la ejecuci n de la calzado y dem s elementos de y las t cnicas de limpieza establecidas por el tarea de limpieza y desinfecci n considerando la integridad de Seguridad e Higiene empleador cuidando la integridad propia y de terceros Elementos e insumos en condiciones terceros adecuadas de uso Sectores aseados higienizados Limpieza f desinfectados y ordenados Recolectar residuos comunes de acuerdo a las de pautas generales de recolecci n para su Se limpian los cielos rasos y lugares elevados retirando polvo y Sector de abajo senallzado indicando
7. barbijo y protector auditivo Se calza m quina sopladora al cuerpo mediante arn s provisto en la m quina Se sopla amontonando los elementos a recoger evitando desarrollar la tarea con viento en contra Se recogen los residuos empleando pala o elemento similar y se los deposita en el cesto contenedor de residuos Se limpian los recipientes y la parte externa del equipo para su posterior almacenamiento Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de se alizaci n y productos utilizados Manipulaci n de sustancias qu micas y criterio de cuidado medioambiental Conceptos de limpieza Normas de Seguridad e Higiene leyes y reglamentaciones aplicables al rol Operaciones y procedimiento de instalaci n o retiro de accesorios de maquinarias con la m quina desenergizada Manual de procedimiento anexo Unidad 2 21 Campo de aplicaci n Empresas de limpieza que prestan servicio en Establecimientos en general comerciales instituciones privadas y reparticiones estatales mbitos de salud instalaciones industriales grandes superficies y espacios p blicos en general terminales de todo tipo de transporte parques estadios deportivos etc Gu as de evaluaci n El evaluador observar en situaci n real de trabajo Selecci n y combinaci n de productos en funci n de la tarea a realizar
8. de acuerdo a las t cnicas de limpieza establecidas por el empleador cuidando la integridad propia y de terceros Limpieza de vidrios a nivel 0 Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la tarea de ejecuci n de limpieza considerando la integridad de terceros De f cil acceso Se aplica soluci n limpiadora de vidrios empleando elemento lavador siguiendo las recomendaciones t cnicas del producto utilizado Se escurre con elemento escurridor la soluci n limpiadora de vidrios Se retira el exceso de l quido escurrido mediante un pa o absorbente Se verifica la tarea realizada se corrige omisiones o imperfecciones respetando los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora y aplicando medidas de seguridad personal y de terceros De dif cil acceso Se aplica soluci n limpiadora de vidrios empleando elemento lavador dotado de una vara de extensi n siguiendo las recomendaciones t cnicas del producto utilizado Se contin a con el resto del procedimiento de limpieza de vidrios indicado en limpieza de vidrios de f cil acceso seleccionando el modo de limpieza en forma recta de arriba hacia abajo Limpieza de vidrios en altura Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la tarea de ejecuci n de limpieza considerando la integridad de terceros Se colocan elementos de protecci n personal arn s de seguridad con cabo de vida provistos por la empresa empleadora
9. distribuci n armado embalado deposito etc Se coloca de calzado de seguridad antiparras guantes y barbijos considerando la seguridad propia y los riesgo espec ficos a los que esta expuesto Se cumple con el mismo procedimiento de limpieza manual o mec nica de superficies horizontales Unidad de Competencia N 2 utilizando los elementos provistos por la empresa empleadora considerando las pautas de limpieza impartidas por la empresa contratante el cuidado de la maquinaria y la seguridad propia y de terceros Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de almacenamiento de productos utilizados Conoce el procedimiento de informaci n Manipulaci n de sustancias qu micas y criterio de cuidado medioambiental ante desperfectos roturas o faltantes de maquinaria elementos y soluciones Comprende el sentido de las normas de seguridad empleados Almacenar herramientas y equipos Criterio y procedimiento ante derrame Maquinarias y elementos en condiciones de uso de soluciones Orden y limpieza Manejo de elementos de elevaci n para desarrollo de tareas a distinto nivel del suelo Campo de aplicaci n Plantas industriales metal mec nicas armado ensamblado etc Frigor ficos Plantas de elaboraci n de productos alimenticios Plantas de elaboraci n de productos qu micos Industrias gr ficas Plantas de elabor
10. Campo de aplicaci n Empresas de limpieza que prestan servicio en Establecimientos en general comerciales instituciones privadas y reparticiones estatales mbitos de salud instalaciones industriales grandes superficies y espacios p blicos en general terminales de todo tipo de transporte parques estadios deportivos etc Gu as de evaluaci n El evaluador observar en situaci n real de trabajo Selecci n y combinaci n de productos en funci n de la tarea a realizar La utilizaci n de los elementos de protecci n personal La tarea desarrollada y su respectivo orden de procedimiento Aplicaci n de las normas de Seguridad e Higiene y Convenio Colectivo de Trabajo La utilizaci n de elementos de limpieza Uso de medios de elevaci n 19 ROL OCUPACIONAL Trabajador de maestranza Titulo de la unidad de competencia 2 Limpiar y desinfectar reas administrativas o comerciales de uso com n en establecimientos en general considerando la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente y siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Titulo del elemento de competencia 2 5 Limpiar y desinfectar grandes superficies utilizando m quinas y equipos especiales de acuerdo a las indicaciones del manual de uso de las maquinarias verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de pr
11. adecuado estado de uso de cepillos y dem s accesorios necesarios el orden y limpieza del lugar pa ol para la tarea siguiendo el procedimiento indicado por el referente de la empresa empleadora Se guardan en el pa ol los elementos maquinaria y soluciones respetando condiciones de orden y limpieza del sector Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de almacenamiento de productos utilizados Conoce el procedimiento de informaci n Manipulaci n de sustancias qu micas y criterio de cuidado medioambiental ante desperfectos roturas o faltantes de Comprende al comido de las nom s d ridad maquinaria elementos y soluciones omprende el sentido de las normas de seguridad empleados Almacenar herramientas y equipos Maquinarias y elementos en condiciones de uso Orden y limpieza Criterio y procedimiento ante derrame de soluciones Conoce manual del usuario de la maquinaria a su cargo Campo de aplicaci n Establecimientos en general comerciales instituciones privadas y reparticiones estatales mbitos de salud instalaciones industriales grandes superficies y espacios p blicos en general terminales de todo tipo de transporte parques estadios deportivos etc Gu as de evaluaci n El evaluador observar en situaci n real de trabajo Las condiciones de orden y limpieza del sector y el buen estado de maqui
12. de bolsa de residuos derrame de fluidos material cortopunzante Normas de bioseguridad Campo de aplicaci n 36 Empresas de limpieza que prestan servicio en Hospitales Cl nicas Sanatorios Centros de Salud Consultorios m dicos Consultorios odontol gicos Laboratorios de an lisis cl nicos de alta complejidad de productos medicinales Centros de medicina nuclear Gu as de evaluaci n El evaluador observar en situaci n real de trabajo La utilizaci n de los elementos de protecci n personal La tarea desarrollada y su respectivo orden de procedimiento Aplicaci n de las normas de Seguridad e Higiene bioseguridad y Convenio Colectivo de Trabajo 37 ROL OCUPACIONAL Trabajador de maestranza Titulo de la unidad de competencia 4 Limpiar y desinfectar reas espec ficas de establecimientos industriales considerando la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Titulo del elemento de competencia 4 1 Limpiar y desinfectar las superficies verticales y horizontales de establecimientos industriales siguiendo los procedimientos de limpieza y desinfecci n considerando las pautas de limpieza impartidas por el empleador verificando el trabajo realizado y corrigiendo omisiones o imperfecciones Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Limpiar y des
13. del rea considerando las rdenes impartidas por el empleador y garantizando la seguridad personal y de terceros Titulo del elemento de competencia 1 1 Organizar el espacio de trabajo y elementos necesarios considerando las rdenes impartidas por el empleador para la realizaci n de la tarea garantizando la seguridad personal y de terceros y sin dificultar el normal funcionamiento del rea Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Organizar y preparar los materiales elementos Se presenta al inicio de la jornada laboral con indumentaria calzado y Trabajador provisto con indumentaria y equipamiento a utilizar considerando los dem s elementos provistos por el empleador seg n normas calzado y dem s elementos de procedimientos de la empresa empleadora nacionales de higiene y seguridad Seguridad e Higiene normas de higiene seguridad y medio Se seleccionan y organizan los elementos de limpieza y desinfecci n Elementos insumos y maquinaria ambiente mopas y carro prensa mopa o similares baldes carro de traslado apropiados para la tarea indicada en pa os escoba pala aspiradora enceradora de acuerdo a la tarea condiciones ptimas de uso indicada por el referente de la empresa empleadora Se preparan los insumos o productos adecuados soluciones desinfectantes soluciones detersivas ceras considerando las tareas a realizar y las superficies a tratar Se selecciona y prepara el equipam
14. empleado teniendo en cuenta el uso de elementos de protecci n personal 3 Limpiar y desinfectar reas espec ficas de mbitos de salud y trasladar residuos patog nicos considerando la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador 3 1 Limpiar y desinfectar reas negras de acuerdo a las pautas generales de limpieza y desinfecci n para el rea verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones 3 2 Limpiar y desinfectar reas grises de acuerdo a las pautas generales de limpieza y desinfecci n para el rea verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones 3 3 Limpiar y desinfectar reas blancas de acuerdo a las pautas generales de limpieza y desinfecci n para el rea verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones 3 4 Limpiar y desinfectar mobiliario o superficies contaminadas con sangre y otros fluidos corporales de acuerdo a las pautas generales de limpieza verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones 3 5 Recolectar residuos patog nicos de acuerdo a las pautas generales de recolecci n para su posterior tratamiento y disposici n final considerando los riesgos de contaminaci n ambiental la higiene del sector y la seguridad del operador 4 Limpiar y desinfectar reas espec ficas de establecimientos indu
15. rejilla Se limpian inodoros y mingitorios utilizando soluci n limpiadora y escobilla o cepillo exclusivo para la tarea Se enjuaga la superficie aseada con abundante agua corriente Se pasa la mopa o similar por el piso utilizando soluci n limpiadora y empleando movimientos de serpentina Se pasa la mopa o similar sobre la superficie aseada recogiendo la soluci n l quida sucia Se verifica la higiene del ba o o toilette y se corrigen omisiones o imperfecciones Se enjuagan los elementos utilizados considerando la correcta higiene de los mismos y respetando normas y procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora Trabajador provisto con indumentaria calzado y dem s elementos de Seguridad e Higiene Elementos e insumos en condiciones adecuadas de uso Sectores aseados higienizados desinfectados y ordenados Sector de trabajo se alizado indicando la ejecuci n de tareas de limpieza y desinfecci n 15 Desinfecci n Se desinfectan paredes tabiques divisorios espejos y lavabos utilizando soluci n desinfectante Se desinfectan inodoros y mingitorios utilizando abundante soluci n desinfectante Se desinfectan pisos empleando la mopa o similar utilizando soluci n desinfectante Se pasa la mopa o similar por la superficie empleando movimientos de serpentina Se pasa la mopa o similar sobre la superficie desinfectada recogiendo el remanente de soluci n desinfectante Se v
16. L OCUPACIONAL Trabajador de maestranza Titulo de la unidad de competencia 2 Limpiar y desinfectar reas administrativas o comerciales y de uso com n en establecimientos en general considerando el convenio colectivo de trabajo la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente y siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Titulo del elemento de competencia 2 7 Fumigar reas administrativas o comerciales y de uso com n en establecimientos en general considerando la peligrosidad contaminante del producto empleado teniendo en cuenta el uso de elementos de protecci n personal Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Fumigar reas administrativas o comerciales y de Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la ejecuci n de la Trabajador provisto con indumentaria uso com n en establecimientos en general tarea de limpieza considerando la integridad de terceros calzado y dem s elementos de Seguridad e ppt a APEE del F Se colocan los elementos de protecci n personal incluyendo la Higiene producto emplesos teniendo en cuen enuso Os utilizaci n de antiparras mameluco semi m scara con filtros Elementos e insumos en condiciones elementos de protecci n personal adecuados y guantes adecuadas de uso Se coloca en contenedor el producto de fumigaci n a utilizar en Sector de trabajo se alizado indicando la diluciones indicadas por el proveedor del mismo ej
17. La utilizaci n de los elementos de protecci n personal La tarea desarrollada y su respectivo orden de procedimiento Aplicaci n de las normas de Seguridad e Higiene y Convenio Colectivo de Trabajo La utilizaci n de elementos de limpieza Uso de medios de elevaci n 22 ROL OCUPACIONAL Trabajador de maestranza Titulo de la unidad de competencia 2 Limpiar y desinfectar reas administrativas o comerciales y de uso com n en establecimientos en general considerando la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente y siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Titulo del elemento de competencia 2 6 Cortar y desmalezar espacios verdes de establecimientos en general siguiendo los procedimientos adecuados garantizando las correctas medidas de seguridad verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Cortar y desmalezar espacios verdes de establecimientos en general utilizando distintos equipos e insumos de acuerdo a las pautas generales de la tarea mencionada verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones O imperfecciones Se coloca elementos de protecci n personal delantal m scara facial protector auditivo guantes antideslizantes polainas y arn s de sujeci n Se verifica el estado de la maquinaria a utilizar siguiendo las recomendaciones del ma
18. Norma de Competencia Secto r Trabajador de Maestranza Maest ranza f E SINDICATO OBREROS MAESTRANZA MINISTERIO e EMPLEO y SEGURIDAD SOCIAL DATOS GENERALES DE LA OCUPACI N Trabajador de Maestranza REA DE COMPETENCIAS Limpieza y Desinfecci n de lugares p blicos y privados SUB REA DE COMPETENCIA B sico General Oficinas Locales Establecimientos comerciales Instituciones Cooperativas Entidades Bancarias y Financieras Reparticiones estatales Dep sitos Galpones Veredas mbitos de salud Hospitales Cl nicas Sanatorios Centros de Salud Consultorios m dicos Consultorios odontol gicos Laboratorios de an lisis cl nicos de alta complejidad de productos medicinales Centros de medicina nuclear Grandes superficies y lugares de alto tr nsito de personas y veh culos Mercados Supermercados Hipermercados reas de elaboraci n y manipulaci n de alimentos Shopping Plazas Paseos Terminales de transporte Playas ferroviarias Playas de estacionamiento Dep sitos y galpones Balnearios V as Puentes Trenes Vagones Veh culos varios Material ferroviario Estaciones Andenes Aer dromos Aeropuertos Buques embarcaciones y sus bodegas Terminales portuarias Puestos Viales Estadios Clubes Campos deportivos Parques de recreo Cinemat grafos Teatros Confiter as Hoteles Salas de juego Casinos Salones y clubes de baile Emisoras de Radio y TV Establecimientos indus
19. PACIONAL Trabajador de maestranza Titulo de la unidad de competencia 3 Limpiar y desinfectar reas espec ficas de mbitos de salud y trasladar residuos patog nicos considerando el convenio colectivo de trabajo la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Titulo del elemento de competencia 3 1 Limpiar y desinfectar reas negras de acuerdo a las pautas generales de limpieza y desinfecci n para el rea verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Limpiar y desinfectar reas negras zonas consideradas de poco riesgo oficinas administrativas salas de reuniones y atenci n al p blico de acuerdo a las pautas generales de limpieza y desinfecci n para el rea verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones Se cumple con el mismo procedimiento de limpieza de reas administrativas o comerciales y de uso com n en establecimientos en general siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Trabajador provisto con indumentaria calzado y dem s elementos de Seguridad e Higiene Elementos e insumos en condiciones adecuadas de uso Sectores aseados higienizados desinfectados y ordenados Sector de trabajo se alizado indicando la ejecuci n de tareas de limpieza y
20. Se accede a la zona de trabajo a trav s de escalera elevador andamios o silletas considerando la seguridad propia y de terceros y Trabajador provisto con indumentaria calzado y dem s elementos de Seguridad e Higiene Elementos e insumos en condiciones adecuadas de uso Sectores aseados higienizados desinfectados y ordenados Sector de trabajo se alizado indicando la ejecuci n de tareas de limpieza y desinfecci n 18 las particularidades del medio f sico de elevaci n utilizado Se contin a con el resto del procedimiento de limpieza de vidrios indicado en limpieza de vidrios de f cil acceso considerando que la tarea debe realizarse de a pareja de trabajo teniendo en cuenta las medidas de seguridad para el empleo de escaleras elevadores tipo tijera andamios silletas Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de se alizaci n y productos utilizados Manipulaci n de sustancias qu micas y criterio de cuidado medioambiental Conceptos de limpieza Normas de Seguridad e Higiene leyes y reglamentaciones aplicables al rol Posibles combinaciones de productos de limpieza nocivos o peligrosos para s o para terceras personas Elementos de elevaci n para desarrollo de tareas a distinto nivel del suelo Uso de arn s de seguridad y cabo de vida Manual de procedimiento anexo Unidad 2
21. aci n de productos medicinales Gu as de evaluaci n 42 El evaluador observar en situaci n real de trabajo Selecci n y combinaci n de productos en funci n de la tarea a realizar La utilizaci n de los elementos de protecci n personal La tarea desarrollada y su respectivo orden de procedimiento Utilizaci n de los medios de se alizaci n Aplicaci n de las normas de Seguridad e Higiene y Convenio Colectivo de Trabajo La utilizaci n de elementos y herramientas 43 ROL OCUPACIONAL Trabajador de maestranza Titulo de la unidad de competencia 4 Limpiar y desinfectar reas espec ficas de establecimientos industriales considerando el convenio colectivo de trabajo la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Titulo del elemento de competencia 4 2 Recolectar residuos especiales de acuerdo a las pautas generales de recolecci n para su posterior tratamiento y disposici n final considerando los riesgos de contaminaci n ambiental la higiene del sector y la seguridad del operador Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Recolectar residuos especiales de acuerdo a Se colocan elementos de protecci n personal incluyendo guantes Trabajador provisto con indumentaria las pautas generales de recolecci n para su resistentes reforzados en las palmas y dedos cubriendo ant
22. cedimientos de limpieza y desinfecci n indicados para cada acci n verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones 2 2 Limpiar mobiliario equipamiento espec fico y metales empleando productos y procedimientos acordes a cada acci n verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones 2 3 Limpiar y desinfectar sanitarios y toillettes de acuerdo a las pautas generales de limpieza y desinfecci n empleando productos y procedimientos acordes a cada acci n verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones 2 4 Limpiar superficies vidriadas siguiendo los procedimientos de limpieza indicados para la acci n teniendo en cuenta la dimensi n de la superficie a tratar aplicando medidas de seguridad adecuadas verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones 2 5 Limpiar y desinfectar grandes superficies utilizando m quinas y equipos especiales de acuerdo a las indicaciones del manual de uso de las maquinarias verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones 2 6 Cortar y desmalezar espacios verdes de establecimientos en general siguiendo los procedimientos adecuados garantizando las correctas medidas de seguridad verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones 2 7 Fumigar reas administrativas o comerciales y de uso com n en establecimientos en general considerando la peligrosidad contaminante del producto
23. de maestranza Titulo de la unidad de competencia 3 Limpiar y desinfectar reas espec ficas de mbitos de salud y trasladar residuos patog nicos considerando el convenio colectivo de trabajo la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Titulo del elemento de competencia 3 3 Limpiar y desinfectar reas blancas de acuerdo a las pautas generales de limpieza y desinfecci n para el rea verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Limpiar y desinfectar zonas consideradas de alto riesgo reas blancas quir fanos salas de parto central de esterilizaci n de acuerdo a las pautas generales de limpieza y desinfecci n para el rea verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones Se coloca ropa de trabajo y dem s elementos de protecci n personal exclusivos del sector incluyendo cofias y antiparras Se lava las manos con agua corriente aplicando abundante soluci n jabonosa Se deposita el contenido de cestos de residuos en contenedores apropiados y se reponen bolsas de residuos en los cestos previamente desinfectando el mismo utilizando una rejilla exclusiva para el sector humedecida en soluci n desinfectante evitando el contacto directo con dicho contenido Luego de cada interve
24. desinfecci n Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de se alizaci n y productos utilizados Manipulaci n de sustancias qu micas y criterio de cuidado medioambiental Conceptos de limpieza y desinfecci n Normas de Seguridad e Higiene leyes y reglamentaciones aplicables al rol Normas de bioseguridad Posibles combinaciones de productos de limpieza nocivos o peligrosos para s o para terceras personas Uso de herramientas y equipos baldes carro de traslado pa os etc Manejo de elementos de elevaci n para desarrollo de tareas a distinto nivel del suelo Campo de aplicaci n Empresas de limpieza que prestan servicio en Hospitales Cl nicas Sanatorios Centros de Salud Consultorios m dicos Consultorios odontol gicos Laboratorios de an lisis cl nicos de alta complejidad de productos medicinales Centros de medicina nuclear Gu as de evaluaci n El evaluador observar en situaci n real de trabajo 28 El evaluador observar en situaci n real de trabajo Selecci n y combinaci n de productos en funci n de la tarea a realizar La utilizaci n de los elementos de protecci n personal La tarea desarrollada y su respectivo orden de procedimiento Utilizaci n de los medios de se alizaci n Aplicaci n de las normas de Seguridad e Higiene bioseguridad y Convenio Colectiv
25. e con secador la soluci n esparcida hasta el colector de la planta de tratamiento Se sanitiza el rea con soluci n desinfectante provista por el responsable de la empresa empleadora siguiendo las indicaciones en los programas de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento POES Se verifica la tarea realizada se corrige omisiones o imperfecciones respetando los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora Se enjuagan los elementos utilizados considerando la correcta higiene de los mismos En caso de sectores de elaboraci n de alimentos y productos de laboratorio Se coloca de cofia calzado de seguridad y antiparras considerando la seguridad propia Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la ejecuci n de la tarea de limpieza Se recogen los residuos s lidos del piso empleando pala y secador y se los deposita en los contenedores de residuos seg n corresponda Se procede con la recolecci n de polvo usando mopa o similar mediante uso de secuestrante o mediante la utilizaci n de aspiradora de uso industrial siguiendo los procedimiento de limpieza de superficies horizontales con uso de aspiradoras Unidad de Competencia N 2 Se cumple con el mismo procedimiento de limpieza y desinfecci n de 39 superficies verticales y horizontales Unidad de Competencia N 2 utilizando los elementos exclusivos del sector y soluci n sanitizante en el proceso de de
26. e reponen bolsas de residuos en los cestos previamente desinfectando el mismo utilizando una rejilla h meda con soluci n desinfectante evitando el contacto directo con dicho contenido Limpieza y desinfecci n de superficies verticales Se cumple con el mismo procedimiento de limpieza de reas negras pero considerando que la asepsia y desinfecci n debe ser una constante permanente realizando las tareas de desinfecci n con pa os exclusivos para la tarea de desinfecci n Limpieza y desinfecci n de superficies horizontales Limpieza Se cumple con el mismo procedimiento de limpieza de pisos de reas administrativas o comerciales y de uso com n en establecimientos en general pero utilizando en la etapa de barrido mopa para polvo con soluci n secuestrante considerando que la asepsia y desinfecci n debe ser una constante permanente Desinfecci n Se cumple con el mismo procedimiento de limpieza de pisos de reas Trabajador provisto con indumentaria calzado y dem s elementos de Seguridad e Higiene Elementos e insumos en condiciones adecuadas de uso Sectores aseados higienizados desinfectados y ordenados Sector de trabajo se alizado indicando la ejecuci n de tareas de limpieza y desinfecci n 30 administrativas o comerciales y de uso com n en establecimientos en general considerando la asepsia y desinfecci n permanente y empleando mopa para agua exclusiva para la tarea de desinfecci
27. ebrazos calzado y dem s elementos de posterior tratamiento y disposici n final antiparras y delantal impermeable provistos por la empresa Seguridad e Higiene considerando los riesgos de contaminaci n empleadora seg n normas de manejo de residuos especiales Sectores aseados higienizados ambiental la higiene del sector y la seguridad Se retira del sector los contenedores coloc ndolos afectados para tal desinfectados y ordenados del operador fin que portan la identificaci n de material peligroso o especial hasta el sector de almacenamiento final asignado por el establecimiento industrial para su recolecci n por parte de la empresa tratadora de residuos especiales Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de se alizaci n y productos utilizados Procedimientos y actuaciones en caso Normas de Seguridad e Higiene leyes y reglamentaciones aplicables al rol de rotura de bolsas y derrames Normas de manejo de residuos especiales Campo de aplicaci n Plantas industriales metal mec nicas armado ensamblado etc Frigor ficos Plantas de elaboraci n de productos alimenticios Plantas de elaboraci n de productos qu micos Industrias gr ficas Plantas de elaboraci n de productos medicinales Gu as de evaluaci n El evaluador observar en situaci n real de trabajo La utilizaci n de los elementos de protecci n p
28. ecuci n de tareas de limpieza y Se fumiga aplicando movimiento de zigzag y hacia adelante desinfecci n considerando en sectores con viento ubicarse a su favor y repitiendo la operaci n tantas veces como el procedimiento lo indique Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de se alizaci n y productos utilizados Acciones de primeros auxilios ante riesgo Normas de Seguridad e Higiene leyes y reglamentaciones aplicables al rol de intoxicaciones Uso de herramientas y equipos Uso de sustancias qu micas Campo de aplicaci n Empresas de limpieza que prestan servicio en Establecimientos en general comerciales instituciones privadas y reparticiones estatales mbitos de salud instalaciones industriales grandes superficies y espacios p blicos en general terminales de todo tipo de transporte parques estadios deportivos etc Gu as de evaluaci n El evaluador observar en situaci n real de trabajo Selecci n y combinaci n de productos en funci n de la tarea a realizar 26 La utilizaci n de los elementos de protecci n personal La tarea desarrollada y su respectivo orden de procedimiento Utilizaci n de los medios de se alizaci n Aplicaci n de las normas de Seguridad e Higiene y Convenio Colectivo de Trabajo La utilizaci n de elementos y herramientas 27 ROL OCU
29. edimiento de barrido de pisos Se colocan los elementos de protecci n personal incluyendo la utilizaci n de antiparras y barbijo Se aplica el tratamiento de piso correspondiente considerando el tipo de superficie a tratar y la tarea asignada por el referente de la empresa empleadora remoci n y encerado sin remoci n y encerado sin remoci n ni encerado con aplicaci n de cera limpieza y encerado limpieza y conservaci n de brillo empleando productos elementos y maquinarias provistos para la tarea Recolecci n de residuos comunes Se coloca elementos de protecci n personal incluyendo guantes resistentes reforzados en las palmas y dedos provistos por la empresa empleadora Se cierran las bolsas de residuos ubicadas en los cestos una vez alcanzado el 75 de su capacidad Se retira del sector las bolsas de residuos que se encuentran previamente cerradas siguiendo los procedimientos y frecuencia indicados por el referente de la empresa empleadora Se trasladan las bolsas de residuos hasta el sector de almacenamiento final asignado por el establecimiento para ser entregado a la empresa de recolecci n de residuos comunes Se verifican posibles chorreaduras se corrigen omisiones o imperfecciones siguiendo los procedimientos de limpieza y desinfecci n de superficies horizontales Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especif
30. emento similar y se los deposita en el cesto contenedor de residuos Limpieza de pisos Se pasa la mopa o similar utilizando soluci n limpiadora hasta cubrir toda la superficie Se pasa la mopa o similar sobre la superficie aseada recogiendo la soluci n l quida sucia hasta que la capacidad de absorci n de las fibras de la mopa o similar est n saturadas de l quido repitiendo la operaci n tantas veces como sea necesaria hasta cubrir toda la superficie Se pasa la mopa o similar sobre la superficie aseada recogiendo el remanente de agua limpia de la superficie Se verifica la higiene de la superficie y se corrigen omisiones o imperfecciones de acuerdo a los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora Se enjuagan los elementos utilizados considerando la correcta higiene de los mismos Desinfecci n de pisos Una vez limpiada la superficie horizontal Se pasa la mopa o similar utilizando soluci n desinfectante hasta cubrir toda la superficie Se verifica la totalidad de la tarea se corrigen omisiones o imperfecciones de acuerdo a los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora Se enjuagan los elementos utilizados considerando la correcta higiene de los mismos Tratamiento de diversos tipos de pisos Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la ejecuci n de la tarea de limpieza considerando la integridad de terceros Se cumple con el mismo proc
31. erceros Se cubre la superficie don soluci n disolvente dejando actuar el tiempo especificado en la ficha t cnica del producto Se escurre con secador la soluci n esparcida hasta el colector de la planta de tratamiento Se contin a con el procedimiento de limpieza manual o mec nico para superficies generales Unidad de Competencia N 2 Se verifica la tarea realizada se corrige omisiones o imperfecciones respetando los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora Se enjuagan los elementos utilizados considerando la correcta higiene de los mismos En caso de limpieza externa de sistemas de climatizaci n ventilas gabinetes de aire acondicionados etc Se coloca de calzado de seguridad antiparras guantes y barbijos considerando la seguridad propia Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la ejecuci n de la 41 tarea de limpieza considerando la integridad de terceros Se reemplazan los filtros evitando terminantemente sacudirlos cepillarlos lavarlos o sopletearlos Se limpia el lado externo empleando pa o levemente humedecido en soluci n detersiva Se verifica la tarea realizada se corrige omisiones o imperfecciones respetando los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora Se enjuagan los elementos utilizados considerando la correcta higiene de los mismos En caso de limpieza de sectores generales de producci n elaboraci n
32. erifica la desinfecci n del ba o o toilette y se corrigen omisiones o imperfecciones Se enjuagan los elementos utilizados considerando la correcta higiene de los mismos y respetando normas y procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora Se reponen soluciones para higiene papel higi nico toallas descartables en los casos que se produzcan faltantes Se lava las manos con abundante soluci n jabonosa y agua corriente Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de se alizaci n y productos utilizados Manipulaci n de sustancias qu micas y criterio de cuidado medioambiental Conceptos de limpieza y desinfecci n Medidas de prevenci n para la manipulaci n de residuos generados en sanitarios toilettes Normas de Seguridad e Higiene leyes y reglamentaciones aplicables al rol Posibles combinaciones de productos de limpieza nocivos o peligrosos para s o para terceras personas Manual de procedimiento anexo Unidad 2 Campo de aplicaci n Empresas de limpieza que prestan servicio en Establecimientos en general comerciales instituciones privadas y reparticiones estatales mbitos de salud instalaciones industriales grandes superficies y espacios p blicos en general terminales de todo tipo de transporte parques estadios deportivos etc Gu as de evaluaci n El evaluador observar
33. ersonal La tarea desarrollada y su respectivo orden de procedimiento Aplicaci n de las normas de Seguridad e Higiene y Convenio Colectivo de Trabajo ROL OCUPACIONAL Trabajador de maestranza 44 Titulo de la unidad de competencia 5 Depositar en el pa ol asignado los elementos y productos de limpieza utilizados en ptimas condiciones de higiene y desinfecci n verificando el buen estado y funcionamiento de las maquinarias empleadas y manteniendo el orden y limpieza del lugar pa ol Titulo del elemento de competencia 5 1 Depositar en el pa ol asignado los elementos y productos de limpieza utilizados en ptimas condiciones de higiene y desinfecci n verificando el buen estado y funcionamiento de las maquinarias empleadas y manteniendo el orden y limpieza del lugar pa ol Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Depositar en el pa ol asignado los elementos Se limpian y desinfectan los elementos utilizados siguiendo los Elementos productos y maquinarias en y productos de limpieza utilizados en ptimas procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora condiciones adecuadas de higiene y condiciones de higiene y desinfecci n Se controla el correcto funcionamiento de la maquinaria empleada uso verificando el buen estado y funcionamiento verificando el buen estado de cables conectores el ctricos y el Pa ol ordenado de las maquinarias empleadas y manteniendo N y
34. es del manual de uso del equipo a utilizar Se limpia con m quina barredora manual a tracci n o mec nica dirigida superponiendo un rea peque a al retomar desde el frente hacia atr s repitiendo la operaci n tantas veces sea necesario hasta Trabajador provisto con indumentaria calzado y dem s elementos de Seguridad e Higiene Elementos e insumos en condiciones adecuadas de uso Equipos y dispositivos en condiciones adecuadas de uso Sectores aseados higienizados desinfectados y ordenados Sector de trabajo se alizado indicando la ejecuci n de tareas de limpieza y desinfecci n 20 culminar la tarea En caso de uso de FREGADORAS AUTOMATICAS DE PISOS Se barre utilizando fregadora autom tica considerando el manual de uso de la maquinaria empleada Se coloca soluci n detersiva de espuma controlada en tanque contenedor Se pasa fregadora autom tica a tracci n o con operador a bordo superponiendo un rea peque a al retornar desde el frente hacia atr s repitiendo la operaci n tantas veces sea necesario hasta culminar la tarea En caso de uso de ESCURRIDORES Se empuja el escurridor por su mango hacia el frente presionando suavemente hacia abajo Se inclina el mango hacia abajo hasta que los rodillos traseros contacten el piso levantando la l mina escurridora En caso de uso de SOPLADORA Se colocan los elementos de protecci n personal incluyendo la utilizaci n de antiparras
35. etc Se cumple con el mismo procedimiento de limpieza de mobiliario utilizando pa o limpio y seco Lustrado Se lustra la superficie previamente limpiada utilizando soluci n lustradora y frotando suavemente Se verifica la totalidad de la tarea realizada sobre la superficie y se corrigen omisiones o imperfecciones de acuerdo a los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora Limpieza de metales Se elimina el polvo con un pa o de limpieza limpio y seco No cromados Trabajador provisto con indumentaria calzado y dem s elementos de Seguridad e Higiene Elementos e insumos en condiciones adecuadas de uso Superficies met licas y sectores aseados higienizados desinfectados y ordenados 12 Se aplica pulidor de metales empleando un pa o o estopa Se pule empleando una franela o pa o afelpado Se verifica la tarea realizada se corrige omisiones o imperfecciones respetando los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora Cromados y o acero inoxidable Se aplica pasta amoniacal empleando un pa o limpio y seco asegur ndose la efectiva ventilaci n del ambiente donde se realiza la tarea evitando la exposici n a la emanaci n de gases irritantes Se lustra empleando una franela o pa o afelpado Se verifica la tarea realizada se corrigen omisiones o imperfecciones respetando los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora
36. gulo de 75 grados Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de se alizaci n y productos utilizados Normas de Seguridad e Higiene leyes y reglamentaciones aplicables al rol Manejo de elementos de elevaci n para desarrollo de tareas a distinto nivel del suelo 24 Uso de herramientas y equipos bordeadoras cortadoras desmalezadora motosierra etc Elementos de elevaci n para desarrollo de tareas a distinto nivel del suelo Uso de arn s de seguridad y cabo de vida Manual de procedimiento anexo Unidad 2 Campo de aplicaci n Empresas de limpieza que prestan servicio en Establecimientos en general comerciales instituciones privadas y reparticiones estatales mbitos de salud instalaciones industriales grandes superficies y espacios p blicos en general terminales de todo tipo de transporte parques estadios deportivos etc Gu as de evaluaci n El evaluador observar en situaci n real de trabajo Selecci n y combinaci n de productos en funci n de la tarea a realizar La utilizaci n de los elementos de protecci n personal La tarea desarrollada y su respectivo orden de procedimiento Utilizaci n de los medios de se alizaci n Aplicaci n de las normas de Seguridad e Higiene y Convenio Colectivo de Trabajo La utilizaci n de elementos y herramientas 25 RO
37. icaciones de se alizaci n y productos utilizados Manipulaci n de sustancias qu micas y criterio de cuidado medioambiental Conceptos de limpieza y desinfecci n Normas de Seguridad e Higiene leyes y reglamentaciones aplicables al rol Posibles combinaciones de productos de limpieza nocivos o peligrosos para s o para terceras personas Uso de herramientas y equipos baldes carro de traslado pa os etc Manual de procedimiento anexo Unidad 2 Manejo de elementos de elevaci n para desarrollo de tareas a distinto nivel del suelo Conoce los procedimientos y actuaciones en caso de rotura de bolsa de residuos derrame de fluidos material corto punzante Campo de aplicaci n 10 Empresas de limpieza que prestan servicio en Establecimientos en general comerciales instituciones privadas y reparticiones estatales mbitos de salud instalaciones industriales grandes superficies y espacios p blicos terminales de todo tipo de transporte parques estadios deportivos etc Gu as de evaluaci n El evaluador observar en situaci n real de trabajo Selecci n y combinaci n de productos en funci n de la tarea a realizar La utilizaci n de los elementos de protecci n personal La tarea desarrollada y su respectivo orden de procedimiento Utilizaci n de los medios de se alizaci n Aplicaci n de las normas de Seguridad e Higiene y Convenio Colectivo de Trabajo La utilizaci n de ele
38. ido siguiendo los procedimientos indicados por las normas de bioseguridad Se elimina los papeles absorbentes o pa os utilizados en contenedores de residuos patog nicos Se aplica en la superficie soluci n desinfectante permitiendo su actuaci n por el lapso de 10 minutos Se contin a con el procedimiento de limpieza y desinfecci n de superficies horizontales Trabajador provisto con indumentaria calzado y dem s elementos de Seguridad e Higiene Elementos e insumos en condiciones adecuadas de uso Sectores aseados higienizados desinfectados y ordenados Sector de trabajo se alizado indicando la ejecuci n de tareas de limpieza y desinfecci n Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de se alizaci n y productos utilizados 34 Manipulaci n de sustancias qu micas y criterio de cuidado medioambiental Conceptos de limpieza y desinfecci n Normas de Seguridad e Higiene leyes y reglamentaciones aplicables al rol Normas de bioseguridad Posibles combinaciones de productos de limpieza nocivos o peligrosos para s o para terceras personas Uso de herramientas y equipos baldes carro de traslado pa os etc Campo de aplicaci n Empresas de limpieza que prestan servicio en Hospitales Cl nicas Sanatorios Centros de Salud Consultorios m dicos Consultorios odontol gicos Labora
39. iento y la maquinaria adecuada seg n la tarea a realizar verificando su correcto funcionamiento y condiciones de seguridad Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de se alizaci n y productos utilizados Manipulaci n de sustancias qu micas suministradas para la tarea y criterio de cuidado medioambiental Conceptos de limpieza y desinfecci n Normas de seguridad e higiene leyes y reglamentaciones aplicables al rol Uso de aspiradoras enceradoras mopas y prensa mopas o similares etc Condiciones y dimensiones del establecimiento Posibles combinaciones de productos de limpieza nocivos o peligrosos para s o para terceras personas Campo de aplicaci n Empresas de limpieza que prestan servicio en Establecimientos en general comerciales instituciones privadas y reparticiones estatales mbitos de salud instalaciones industriales grandes superficies y espacios p blicos terminales de todo tipo de transporte parques estadios deportivos etc Gu as de evaluaci n El evaluador observar en situaci n real de trabajo C mo se presenta el trabajador a su puesto de trabajo La organizaci n de los elementos productos y maquinaria en funci n de la tarea indicada La selecci n y combinaci n de productos en funci n de la tarea indicada ROL OCUPACIONAL Trabajador de maestranza
40. infectar las superficies verticales y horizontales de industrias y laboratorios industriales de acuerdo a las pautas generales de limpieza y desinfecci n verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones En caso de limpieza en c maras de fr o Se coloca cofia botas de goma antiparras e indumentaria para soportar bajas temperaturas considerando la seguridad propia Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la ejecuci n de la tarea de limpieza considerando la integridad propia y de terceros Se recogen los residuos s lidos del piso empleando pala y secador y se los deposita en los contenedores de residuos org nicos o inorg nicos seg n corresponda Se enjuaga el rea incluyendo paredes puertas piso etc empleando manguera conectada a la red de agua evitando dirigir el chorro de agua sobre tableros el ctricos Se aplica soluci n detersiva en forma de espuma cubriendo toda la superficie Se trata la superficie empleando cepillo y esponja Se enjuaga la superficie con agua de red empleando secador de piso para eliminar los restos de soluci n detersiva Se verifica la tarea realizada se corrige omisiones o imperfecciones respetando los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora En caso de limpieza en sectores de producci n alimenticia Se coloca cofia botas de goma antiparras e indumentaria para soportar bajas temperaturas considerando la seguridad pr
41. mentos y herramientas La manipulaci n de los residuos 11 ROL OCUPACIONAL Trabajador de maestranza Titulo de la unidad de competencia 2 Limpiar y desinfectar reas administrativas o comerciales de uso com n en establecimientos en general considerando la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente y siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Titulo del elemento de competencia 2 2 Limpiar mobiliario equipamiento espec fico y metales empleando productos y procedimientos acordes a cada acci n verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Limpiar mobiliario equipamiento espec fico y metales de acuerdo a las t cnicas de limpieza establecidas por el empleador cuidando la integridad f sica propia y de terceros y evitando da os en el mobiliario y equipamiento Limpieza y lustrado de mobiliario escritorios mesas sillas bibliotecas etc Limpieza Se limpia el polvo y suciedad de la superficie utilizando soluci n limpiadora y pas ndola por la superficie a limpiar Se verifica la totalidad de la tarea realizada sobre la superficie y se corrigen omisiones o imperfecciones de acuerdo a los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora En caso de limpieza de equipamiento monitores computadoras impresoras fotocopiadoras
42. n Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de se alizaci n y productos utilizados Manejo de elementos de elevaci n para Manipulaci n de sustancias qu micas y criterio de cuidado medioambiental Pod de tareas a distinto nivel del suelo Conceptos de limpieza y desinfecci n Normas de Seguridad e Higiene leyes y reglamentaciones aplicables al rol Normas de bioseguridad Posibles combinaciones de productos de limpieza nocivos o peligrosos para s o para terceras personas Uso de herramientas y equipos baldes carro de traslado pa os etc Campo de aplicaci n Empresas de limpieza que prestan servicio en Hospitales Cl nicas Sanatorios Centros de Salud Consultorios m dicos Consultorios odontol gicos Laboratorios de an lisis cl nicos de alta complejidad de productos medicinales Centros de medicina nuclear Gu as de evaluaci n El evaluador observar en situaci n real de trabajo Selecci n y combinaci n de productos en funci n de la tarea a realizar La utilizaci n de los elementos de protecci n personal La tarea desarrollada y su respectivo orden de procedimiento Utilizaci n de los medios de se alizaci n Aplicaci n de las normas de Seguridad e Higiene bioseguridad y Convenio Colectivo de Trabajo La utilizaci n de elementos y herramientas 31 ROL OCUPACIONAL Trabajador
43. narias y elementos 45
44. nci n quir rgica Se limpia cielo raso utilizando extensible esponja o pa o exclusivo del sector humedecido en soluci n detersiva Se enjuaga la superficie aseada utilizando el mismo pa o empleando movimientos de un lado hacia otro Se desinfecta cielo raso utilizando extensible esponja o pa o exclusivo del sector para la desinfecci n humedecido en soluci n sanitizante Se cumple con el mismo procedimiento de limpieza y desinfecci n de superficies verticales y horizontales utilizando los elementos exclusivos del sector y soluci n sanitizante en el proceso de desinfecci n empleando la t cnica de doble balde Se verifica la higiene del quir fano y se corrigen omisiones o imperfecciones Se enjuagan los elementos utilizados considerando la correcta higiene de los mismos Trabajador provisto con indumentaria calzado y dem s elementos de Seguridad e Higiene Elementos e insumos en condiciones adecuadas de uso Sectores aseados higienizados desinfectados y ordenados Sector de trabajo se alizado indicando la ejecuci n de tareas de limpieza y desinfecci n Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de se alizaci n y productos utilizados Manipulaci n de sustancias qu micas y criterio de cuidado medioambiental Manejo de elementos de elevaci n para desarrollo de tareas a distinto nivel del 32
45. nual de uso del equipo a utilizar En caso de uso de desmalezadora Se corta con movimiento de zigzag hacia adelante garantizando como rea de seguridad 15 mts de distancia de otro operador repitiendo la operaci n tantas veces sea necesario hasta culminar la tarea Se recogen los residuos empleando pala o elemento similar y se los deposita en el cesto contenedor de residuos Se verifica la tarea realizada se corrige omisiones o imperfecciones respetando los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora En caso de cortadora de pasto El ctrica Se regula la cuchilla a la altura deseada de corte siguiendo las indicaciones descriptas en el manual de instrucciones del equipo Se corta con un movimiento hacia adelante repitiendo la operaci n tantas veces sea necesario hasta culminar la tarea Se verifica la tarea realizada se corrige omisiones o imperfecciones respetando los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora Se vac a bolsa de recolecci n de residuos en cesto contenedor de residuos Trabajador provisto con indumentaria calzado y dem s elementos de Seguridad e Higiene Elementos e insumos en condiciones adecuadas de uso Sector de trabajo se alizado indicando la ejecuci n de tareas de limpieza y desinfecci n 23 Mec nica montada Se cumple con el mismo procedimiento de corte de pasto mediante el uso de cortadora de pasto el ctrica per
46. o de Trabajo La utilizaci n de elementos y herramientas 29 ROL OCUPACIONAL Trabajador de maestranza Titulo de la unidad de competencia 3 Limpiar y desinfectar reas espec ficas de mbitos de salud y trasladar residuos patog nicos considerando el convenio colectivo de trabajo la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Titulo del elemento de competencia 3 2 Limpiar y desinfectar reas grises de acuerdo a las pautas generales de limpieza y desinfecci n para el rea verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Limpiar y desinfectar reas grises zonas consideradas de riesgo moderado atenci n de pacientes consultas externas enfermer a habitaciones o box del paciente de acuerdo a las pautas generales de limpieza y desinfecci n para el rea verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la tarea de ejecuci n de limpieza considerando la integridad de terceros Se lava las manos con agua corriente aplicando abundante soluci n jabonosa Se colocan los elementos de protecci n personal incluyendo la utilizaci n de antiparras Se deposita el contenido de cestos de residuos en contenedores apropiados y s
47. o dirigida a trav s de volante siguiendo las indicaciones del manual de instrucciones del equipo Podado de rboles Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la ejecuci n de la tarea de limpieza y desinfecci n considerando la integridad de terceros Se coloca elementos de protecci n personal antiparras protector auditivo guantes antideslizantes arn s de seguridad y casco Se verifica tensi n de cadena y filo siguiendo las recomendaciones del manual de uso del equipo a utilizar En caso de uso de motosierra Se sube hasta el nivel correspondiente mediante la asistencia de medio de elevaci n provisto por el referente de la empresa empleadora Se sujeta cabo de vida del arn s de seguridad a la rama m s gruesa Se amarra la rama y se la corta sujetando la motosierra con ambas manos considerando operar la maquinaria sin sobrepasar el sector delimitado entre el hombro y la rodilla del operador Se recoge la rama cortada mediante la asistencia del operador res ubicado s a nivel 0 Se repite la operaci n tantas veces como el procedimiento lo indique Se verifica la tarea realizada se corrige omisiones o imperfecciones respetando los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora En caso de podado de rboles con uso de motosierra extensible Se cumple con el mismo procedimiento de podado de rboles con moto sierra asistido por elemento extensible del equipo produciendo el corte a un n
48. oducto Limpiar y desinfectar grandes superficies asistidos por el uso de m quinas hidrolavadoras rotativas industrial barredoras aspiradoras sopladoras de acuerdo a las indicaciones del manual de uso de la maquinaria verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones O imperfecciones Limpieza de grandes superficies empleando maquinarias Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la tarea de ejecuci n de limpieza considerando la integridad de terceros Se verifica que la maquinaria cuente con todos los elementos necesarios para la tarea siguiendo las recomendaciones t cnicas del equipo En caso de uso de ROTATIVA INDUSTRIAL Se utiliza la m quina rotativa tomando como rea de trabajo una secci n de 2 m superponiendo un rea peque a al retornar desde el frente hacia atr s En caso de uso de ASPIRADORAS Se aspira el piso incluyendo bordes zonas de dif cil acceso debajo de muebles etc pasando la boquilla presionando contra el piso seg n las indicaciones del manual del usuario del equipo empleado En caso de uso de HIDROLAVADORAS Se dirige el chorro hacia la superficie a limpiar con la inclinaci n y distancia conforme a la necesidad y de acuerdo a la tarea indicada por el referente de la empresa empleador En caso de uso de BARREDORAS Se verifica que el recipiente colector de desperdicios se encuentre limpio y que las escobillas est n ajustadas siguiendo las recomendacion
49. opia Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la ejecuci n de la tarea de limpieza considerando la integridad de terceros Se recolectan residuos s lidos usando pala y secador de piso y se los deposita en contenedores para residuos Se sanitiza el rea con soluci n desinfectante provista por el Trabajador provisto con indumentaria calzado y dem s elementos de Seguridad e Higiene Elementos e insumos en condiciones adecuadas de uso Sectores aseados higienizados desinfectados y ordenados Sector de trabajo se alizado indicando la ejecuci n de tareas de limpieza y desinfecci n Proceso productivo no interferido por la actividad 38 responsable de la empresa empleadora siguiendo las indicaciones establecidas en los programas de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento POES Se verifica la tarea realizada se corrige omisiones o imperfecciones respetando los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora En caso de manchas de grasas aceites o derivados Se coloca cofia botas de goma antiparras e indumentaria para soportar bajas temperaturas considerando la seguridad propia Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la ejecuci n de la tarea de limpieza considerando la integridad de terceros Se cubre la superficie don soluci n desengrasante detersiva o espum geno dejando actuar el tiempo especificado en el POES Se escurr
50. ptas en los espacios sectores o lugares indicados por su empleador o quien ste designe Restituye los elementos utilizados al sector correspondiente MAPA FUNCIONAL Trabajador de maestranza Prop sito clave Mantener la higiene limpieza y desinfecci n en oficinas de empresas privadas o reparticiones estatales mbitos de salud establecimientos industriales y espacios p blicos considerando la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente y los procedimientos de limpieza acordados entre el cliente y el prestador del servicio UNIDAD DE COMPETENCIA ELEMENTOS DE COMPETENCIA 1 Organizar el espacio de trabajo elementos y productos de limpieza necesarios sin dificultar el normal funcionamiento del rea considerando las rdenes impartidas por el empleador y garantizando la seguridad personal y de terceros 1 1 Organizar el espacio de trabajo y elementos necesarios considerando las rdenes impartidas por el empleador garantizando la seguridad personal y de terceros y sin dificultar el normal funcionamiento del rea 2 Limpiar y desinfectar reas administrativas o comerciales y de uso com n en establecimientos en general considerando la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente y siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador 2 1 Limpiar y desinfectar superficies verticales y horizontales y recolectar residuos comunes siguiendo los pro
51. riendo antebrazos calzado y dem s elementos de posterior tratamiento y disposici n final antiparras botas de goma de media ca a calzadas por encima del Seguridad e Higiene pantal n barbijo y delantal impermeable provistos por la empresa Sectores aseados higienizados empleadora seg n normas nacionales de bioseguridad desinfectados y ordenados Se cierran las bolsas de residuos ubicadas en los cestos una vez alcanzado el 75 de su capacidad se precintan y rotulan siguiendo los procedimientos y frecuencia indicados por el referente de la empresa empleadora Se retira del sector las bolsas coloc ndolas en contenedores con tapa afectados para tal fin que portan la identificaci n de material bio peligroso seg n normas de bioseguridad Se traslada el contenedor con la tapa cerrada hasta el sector de almacenamiento final asignado por el establecimiento de salud cumpliendo con las normas vigentes Se depositan las bolsas contenidas en el carro de traslado en un contenedor ubicado dentro del sector de almacenamiento final que contiene una bolsa roja de 120 micrones hasta su recolecci n por parte de la empresa tratadora de residuos patog nicos Evidencia de conocimiento Conocimiento fundamental Conocimiento circunstancial Lecto escritura aplicada a especificaciones de se alizaci n y productos utilizados Conoce los procedimientos y actuaciones Normas de Seguridad e Higiene leyes y reglamentaciones aplicables al rol en caso de rotura
52. s sectores de trabajo y se colocan en cubas con soluci n c ustica dejando actuar el producto seg n recomendaci n del manual de uso tomando la precauci n ante salpicaduras Se retiran las rejas y rejillas y se procede a enjuagar mediante el uso de hidro lavadoras Se verifica la tarea realizada y se corrigen omisiones o imperfecciones 40 y se procede a restituir las rejas y o rejillas al sector donde fueron retiradas En caso de limpieza de derrames de aceites y derivados Se coloca de calzado de seguridad antiparras y guantes considerando la seguridad propia Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la ejecuci n de la tarea de limpieza considerando la integridad de terceros Se colocan absorbentes minerales sobre la soluci n derramada en proporci n acorde a la cantidad de soluci n derramada considerando las indicaciones del manual de uso del producto Se recoge el mineral absorbente empleando pala y se lo deposita en contenedores de residuos especiales Se cumple con el mismo procedimiento de limpieza de manchas de grasas aceites y derivados En caso de manchas de pinturas sint ticas Se coloca de calzado de seguridad antiparras semi mascara con equipo de filtrado y guantes considerando la agresividad y toxicidad indicada en la hojas de seguridad del producto Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la ejecuci n de la tarea de limpieza considerando la integridad de t
53. sinfecci n incluyendo limpieza del sistema de ventilaci n Se verifica la tarea realizada se corrige omisiones o imperfecciones respetando los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora Se coloca elementos de indicaci n de culminaci n de la tarea y sector sanitizado Se enjuagan los elementos utilizados considerando la correcta higiene de los mismos En caso de sectores pozos zanjas piletas de tratamiento de efluentes Se verifica las condiciones de ventilaci n del sector y se notifica sobre la tarea a realizar Se colocan elementos de se alizaci n para indicar la ejecuci n de la tarea de limpieza considerando la integridad de terceros Se coloca de calzado de seguridad antiparras y guantes considerando la seguridad propia Se ilumina el sector con luces del tipo ign fugas considerando los riesgos de explosi n Se recogen los residuos s lidos y semi l quidos empleando pala y se los deposita en los contenedores de residuos seg n corresponda asistido por otro operador quien mediante uso de aparejos eleva los contenedores a superficie a nivel 0 Se traslada en carros los contenedores de residuos para su disposici n final considerando los procesos de eliminaci n reciclado y reutilizaci n En caso de lavado de rejas y rejillas met licas desmontables Se coloca de calzado de seguridad antiparras y guantes considerando la seguridad propia Se retiran las rejas y rejillas de lo
54. striales considerando la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador 4 1 Limpiar y desinfectar las superficies verticales y horizontales de establecimientos industriales siguiendo los procedimientos de limpieza y desinfecci n considerando que la atarea no afecte los procedimientos propios de la empresa contratante verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones 4 2 Recolectar residuos especiales de acuerdo a las pautas generales de recolecci n para su posterior tratamiento y disposici n final considerando los riesgos de contaminaci n ambiental la higiene del sector y la seguridad del operador 5 Depositar en el pa ol asignado los elementos y productos de limpieza utilizados en ptimas condiciones de higiene y desinfecci n verificando el buen estado y funcionamiento de las maquinarias empleadas y manteniendo el orden y limpieza del lugar pa ol 5 1 Depositar en el pa ol asignado los elementos y productos de limpieza utilizados en ptimas condiciones de higiene y desinfecci n verificando el buen estado y funcionamiento de las maquinarias empleadas y manteniendo el orden y limpieza del lugar pa ol ROL OCUPACIONAL Trabajador de maestranza Titulo de la unidad de competencia 1 Organizar el espacio de trabajo elementos y productos de limpieza necesarios sin dificultar el normal funcionamiento
55. te siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Titulo del elemento de competencia 3 4 Limpiar y desinfectar mobiliario o superficies contaminadas con sangre y otros fluidos corporales de acuerdo a las pautas generales de limpieza verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Limpiar y desinfectar mobiliario o superficies contaminadas con sangre y otros fluidos corporales de acuerdo a las pautas generales de limpieza verificando el trabajo realizado corrigiendo omisiones o imperfecciones Limpieza de mobiliario escritorios mesas sillas mesitas de luz camas intercomunicadores dispensadores de pared etc Se limpia interior del mobiliario empleando elementos exclusivos del sector y para la tarea de limpieza utilizando soluci n limpiadora Se verifica la totalidad de la tarea realizada sobre la superficie y se corrigen omisiones o imperfecciones de acuerdo a los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora Se desinfecta el mobiliario utilizando soluci n desinfectante seleccionada e indicada para la tarea repitiendo la operaci n tantas veces como sea necesaria hasta cubrir toda la superficie En caso de limpieza de sangre y otros fluidos corporales Se colocan los elementos de protecci n personal incluyendo la utilizaci n de antiparras y guantes Se absorbe el flu
56. torios de an lisis cl nicos de alta complejidad de productos medicinales Centros de medicina nuclear Gu as de evaluaci n El evaluador observar en situaci n real de trabajo Selecci n y combinaci n de productos en funci n de la tarea a realizar La utilizaci n de los elementos de protecci n personal La tarea desarrollada y su respectivo orden de procedimiento Utilizaci n de los medios de se alizaci n Aplicaci n de las normas de Seguridad e Higiene bioseguridad y Convenio Colectivo de Trabajo La utilizaci n de elementos y herramientas 35 ROL OCUPACIONAL Trabajador de maestranza Titulo de la unidad de competencia 3 Limpiar y desinfectar reas espec ficas de mbitos de salud y trasladar residuos patog nicos considerando el convenio colectivo de trabajo la normativa vigente en materia de higiene seguridad y medio ambiente siguiendo las pautas de limpieza impartidas por el empleador Titulo del elemento de competencia 3 5 Recolecci n de residuos patog nicos de acuerdo a las pautas generales de recolecci n para su posterior tratamiento y disposici n final Criterio de desempe o Evidencias de desempe o Evidencia de producto Recolectar de residuos patog nicos de acuerdo a Se coloca elementos de protecci n personal incluyendo guantes Trabajador provisto con indumentaria las pautas generales de recolecci n para su resistentes reforzados en las palmas y dedos cub
57. triales Plantas industriales metal mec nicas armado ensamblado etc Frigor ficos Plantas de elaboraci n de productos alimenticios Plantas de elaboraci n de productos qu micos Industrias gr ficas Plantas de elaboraci n de productos medicinales Centros de energ a at mica REAS OCUPACIONALES B sico General mbitos de salud Grandes superficies Lugares de alto tr nsito de personas y veh culos Industrias en general NORMAS GENERALES DE LA ACTIVIDAD Convenio Colectivo de Trabajo 281 96 y 74 99 Ley 19587 72 y decreto reglamentario Ley Nacional 24051 Ley CABA 154 Ley 24557 y sus modificaciones ALCANCES Y CONDICIONES DEL ROL PROFESIONAL El trabajador realiza y mantiene el aseo higiene desinfecci n y ordenamiento del mobiliario de las reas asignadas siguiendo los procedimientos indicados por el referente de la empresa empleadora RELACIONES FUNCIONALES Y JER RQUICAS EN EL ESPACIO SOCIAL DE TRABAJO Recibe indicaciones del referente designado por su empleador COBERTURA DE LA NORMA DE COMPETENCIA CABA y Provincia de Buenos Aires ORGANIZACI N DEL TRABAJO Dispone y prepara los elementos o equipos a utilizar seg n la tarea asignada Asegura las condiciones de su espacio de trabajo y emplea los elementos de seguridad y protecci n seg n corresponda Realiza las tareas de limpieza aseo higiene desinfecci n y mantenimiento de las condiciones descri

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