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INSTALLATION MANUAL MANUEL D`INSTALLATION

1. Range Width 6 Std Low Back 9 Low Back 22 Potand Pan Flush Island Trim 30 Included with Range N A PA30GHSH PA30GITH 36 N A PA36GLBH PA36GHSH Included with Range 48 N A PA48GLBH PA48GHSH Included with Range Step 8 Door Removal and When the front of the door is high enough you will be Reinstallation CAUTION USE CAUTION WHEN REMOVING THE DOOR THE DOOR IS VERY HEAVY Make sure oven is cool and power to oven has been turned off before removing the door Failure to do so could result in electri cal shock or burns The oven door is heavy and fragile Use both hands to remove or replace the door e Grasp only the sides of the oven door when removing or replacing it e Failure to grasp the oven door firmly and properly could result in personal injury and product damage With the door off never release the levers and try to close the hinges Without the weight of the door the powerful springs will snap the hinges closed with great force To Remove the Oven Door 1 Fully open the oven door 2 Flip the hinge clip toward you see illustration at right 3 Close the door until it stops the open hinge clip will hold the door about halfway open 4 Grasp the door on the sides The door is heavy and fragile always use both hands Lift the door up and out there will be some spring resistance to overcome English 14 5 able to pull the door straight out Place the door in a safe and stab
2. 4 Paso 3 Desembalaje y traslado delaestUfa 9 Paso 4 Instalaci n del dispositivo antivuelco 10 Paso 5 Requisitos de gas Y conexiones 12 Paso 6 Paso 6 Requisitos el ctricos conexi n y puesta a tierra 14 Paso 7 Instalaci n del protector traserO 14 Paso 8 Desmontaje y reinstalaci n de la puerta 16 Paso 9 Colocaci n y nivelado de la estufa 17 Paso 10 Pruebas y ajustes de los quemadores 19 Lista de chequeo del instalador 20 Para limpiar y proteger las superficies exteriores 20 Este electrodomestico de Thermador es hecho por BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave Huntington Beach CA 92649 Preguntas 1 800 735 4328 www thermador com Esparamos oir de usted Instrucciones de seguridad Instrucciones de seguridad importantes LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE CONTINUAR APROBADO PARA TODAS LAS UNIDADES RESIDENCIALES UNICAMENTE PARA USO RESIDENCIAL IMPORTANTE Guarde estas instrucciones para su uso por parte del inspector local de gas INSTALADOR Deje estas instrucciones de instalaci n con el aparato para el propietario PROPIETARIO Guarde estas instrucciones para referencia futura ADVERTENCIA Desconecte la corriente antes
3. Safety Instructions Important Safety Instructions PLEASE READ ENTIRE INSTRUCTIONS BEFORE PROCEEDING APPROVED FOR ALL RESIDENTIAL APPLIANCES FOR RESIDENTIAL USE ONLY IMPORTANT Save these Instructions for the Local Gas Inspector s use INSTALLER Please leave these Instructions with this unit for the owner OWNER Please retain these instructions for future reference WARNING Disconnect power before installing Before turning power ON be sure that all controls are in the OFF position Important Local codes vary Installation gas connections and grounding must comply with all applicable codes WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not store or use combustible materials gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer authorized service agency or the gas supplier For Massachusetts Installations 1 Inst
4. Each burner lights satisfactorily both individually and with other burners operating e Oven door hinges seated and hinge locks in proper position Door opens and closes properly Burner grates correctly positioned level and do not rock To Clean and Protect Exterior Surfaces The stainless steel surfaces may be cleaned by wiping with a damp soapy cloth rinsing with clear water and drying with a soft cloth to avoid water marks Any mild glass cleaner will remove fingerprints and smears For discolorations or deposits that persist refer to the Care and Use Manual To polish and protect the stainless steel use a cleaner polish such as Stainless Steel Magic English 18 DO NOT allow deposits to remain for long periods of time DO NOT use ordinary steel wool or steel brushes Small bits of steel may adhere to the surface causing rust DO NOT allow salt solutions disinfectants bleaches or cleaning compounds to remain in contact with stainless steel for extended periods Many of these compounds contain chemicals which could prove harmful Rinse with water after exposure and wipe dry with a clean cloth Table des mati res Consignes de s curit 1 Informations importantes concernant l installation 2 Chapitre 1 Exigences pour la ventilation 3 Chapitre 2 Pr paration de l emplacement 4 Chapitre 3 D ballage manutention et m
5. For appliances equipped with a cord and plug do not cut or remove the ground prong It must be plugged into a matching grounding type receptacle to avoid electrical shock If there is any doubt as to whether the wall receptacle is properly grounded the customer should have it checked by a qualified electrician Installer show the owner the location of the circuit breaker or fuse Mark it for easy reference Important Dedicated 20 AMP service is required for range with electric griddle Step 7 Backguard Installation The backguard must be attached before sliding the range into the final installed position A Low Back or Pot and Pan Shelf must be installed when there is less than 12 clearance from a combustible back wall and the back of the range above the cooking surface A Flush Island Trim is available for covering the back area of the range for island installations however the Flush Island Trim can only be used where there is a minimum of 12 horizontal clearance between a combustible back wall and the back of the range The backguard is inserted inside the guide channels on the back of the range as shown in the illustration Remove the griddle plate for sufficient installation clearance on griddle models Using a T 20 size Torx driver fasten the backguard with four 4 Torx head screws to the range s side panels two 2 screws to the range s back panel and four 4 screws to the area around the cooling
6. e l est recommand que la hotte Professional Thermador murale ou lot sur mesure soit utilis e avec les cuisini res Professional Thermador Les hottes murales de la gamme professionnelle HPWB ou PH or les insertions sur mesure gamme professionnelle sont des solutions de ventilation recommand es pour ces cuisini res Consultez le www Thermador com pour la s lection compl te des options de ventilation de souffleries et des accessoires de cette gamme de produits e Pour les cuisini res gaz rendement lev 60 000 BTU ou plus une ventilation minimale de 1 pi min par 100 BTU est recommand e Si la cuisini re est dot e d un gril ajouter 200 pi min la capacit de soufflerie estim e Une capacit additionnelle peut tre requise pour des conduits plus longs Dans le cas des applications avec lots il est recommand d utiliser une hotte dont la largeur exc de celle de la cuisini re de 6 po minimum 3 po de chaque c t Ce ne sont pas tous les mod les de hottes PRO 48 po qui peuvent accommoder l option de soufflerie 1 300 pi3 min e pi3 min pied cube par minute cote standard pour la capacit d une soufflerie Chapitre 2 Pr paration de l emplacement 1 La cuisini re est un appareil monobloc Si elle est plac e au milieu des armoires les espaces libres requis sont indiqu s la Figure 1 Les m mes d gagements s appliquent aux installations en lot except pour les armoi
7. 2 Cuisini re de 91 4 cm 38 108 7em 42 ou 121 9cm 48 pour installation en lot einia m Hotte de 121 9cm 48 137 2cm 54 ou 152 4cm 60 uisini re de 121 9 cm 48 137 2cm 54 pour installation en y Distance minimum entre les armoires suspendues compos es de mat riaux combustibles Cuisini res de 30 76 2 cm Cuisini res de 36 91 4 cm Profondeur 30 min entre le dessous de Cuisini res de 48 121 9 cm max de A MISE EN GARDE la hotte et la surface de sono Min 12 7 c E o Fig 2 4 A cuisson 36 po min si 5 paroi ANSE mince o min a hotte contient des Largeur de la cuisini re lat rale com a entre e45 8cm mat riaux combustiblesA _ gt lt bustible A a table de cuisson 18 po A 76 2 cm 30 91 4 cm 36 ou 121 9 cm 48 7 custble et les mat riaux combustibles des deux d t s y Table de cuisson Zone d arriv e d lectricit et de gaz voir Fig 3A Hauteur min de la cuisini re avec pieds l vateurs enti rement r tract s 91 1 cm 35 7 8 A Tel que d fini dans le Code national du gaz combustible Hauteur max dele cuisini re ANSI Z223 1 derni re dition La hauteur de la cuisini re avec pieds l vateurs enti rement est r glable Le dessus de la cuisini re doit tre au m me d ploy s 93 3 cm 36 3 4 niveau ou plus lev que le plan de travail Figure 1 Es
8. 2 Estas estufas pueden adentrarse en los gabinetes m s all del borde de la cara delantera del horno Figure 2 3 El suministro el ctrico y de gas debe quedar dentro de la zona indicada en la Figure 3a PRECAUCI N Ah En estas instalaciones la puerta y el gabinete pueden causar riesgos de agarre atrapamiento Nota La m xima profundidad de gabinetes elevados instalados en cualquier lado de la campana es 13 330 mm Debe haber un espacio libre m nimo de 36 pulg entre la superficie de cocinar y la parte inferior de un gabinete no protegido Se puede usar un espacio libre de 30 pulg pulgadas si la parte inferior del gabinete de madera o metal est protegido por no menos de 1 4 pulg de un material retardante a las llamas cubierto con no menos de una l mina de acero calibre 28 MSG acero inoxidable con un grosor de 0 015 pulg 0 4 mm aluminio con un grosor de 0 024 pulg 0 6 mm o cobre Espa ol 4 con un grosor de 0 020 pulg 0 5 mm Los materiales retardantes a las llamas llevan la leyenda de siguiente UNDERWRITERS LABORATORIES INC CLASSIFIED MINERAL AND FIBER BOARDS SURFACE BURNING CHARACTERISTICS A continuaci n le siguen las clasificaciones nominales de propagaci n de llama y humo Estas designaciones aparecen como FHC Propagaci n de llamas Humo desarrollado Los materiales que tienen una clasificaci n de propagaci n de llamas de O son retardantes a las llamas Es posible que los
9. Zona de Zona de Suministro Alimentaci n El ctrica 4 3 8 10 3 4 Figura 4 Ubicaciones del suministro el ctrico y de gas para las estufas de gas de 48 Espa ol 7 Nota Si a n no existe instale una v lvula manual de cierre de gas en un lugar de f cil acceso Aseg rese de que todos los usuarios sepan d nde y c mo cerrar el suministro de gas a la estufa Nota El instalador debe informarle al consumidor d nde se encuentra la v lvula de cierre de gas Nota Se debe sellar cualquier abertura en la pared que est detr s del aparato y en el piso debajo de la estufa Se pueden conectar las estufas de gas a la fuente de alimentaci n el ctrica con el cable de alimentaci n de la estufa que se incluye con la estufa o mediante una conexi n directa a la fuente de alimentaci n El instalador es responsable de proporcionar los componentes correctos del cableado cable o conducto y alambres y terminar la conexi n el ctrica conforme a los c digos y regulaciones locales y o al C digo El ctrico Nacional Las unidades deben estar puestas a tierra correctamente Consulte el Paso 6 para mayor informaci n Se debe conectar la estufa solamente al tipo de gas para el cual est certificada Si se quiere conectar la estufa a gas propano aseg rese de que el tanque de gas propano est equipado con su propio regulador de alta presi n adem s del regulador de presi n incluido con la estufa Consulte el Pas
10. Las unidades vienen configuradas de f brica para uso exclusivamente con gas natural o gas propano LP Aseg rese de que la estufa coincida con el tipo de gas disponible en ese lugar NO se pueden convertir estas estufas para otros tipos de gas Para la instalaci n del aparato a altitudes elevadas consulte con su proveedor local de gas para averiguar sus recomendaciones sobre los tama os de orificios correctos y otros ajustes necesarios que proporcionar n una combusti n correcta del gas a altitudes espec ficas PRECAUCI N Ah Cuando conecte la unidad a gas propano aseg rese de que el tanque de gas propano venga con su propio regulador de alta presi n adem s del regulador de presi n que se incluye con la estufa La m xima presi n de gas suministrada al regulador de esta unidad no debe exceder 14 0 pulgadas de columna de agua 34 9 mb Requisitos para gas natural Conexi n de N P T interno de 1 2 entrada manguera flexible con di metro m n de 3 4 Presi n de 6 a 14 m x de columna de suministro agua 14 9 a 34 9 mb Presi n de 5 de columna de agua 12 5 mb admisi n Espa ol 12 Requisitos para gas propano Conexi n de N P T interno de 1 2 entrada manguera flexible con di metro m n de 3 4 Presi n de 11 m n a 14 m x de suministro columna de agua 27 4 mb a 34 9 mb Presi n de 10 de columna de agua 24 9 admisi n mb ADVERTENCIA Ah La l nea de gas no debe ten
11. mod les avec gril Utilisez un tourne crou T 20 fixez le dosseret avec quatre 4 vis t te Torx sur les panneaux lat raux de la cuisini re et deux 2 vis au dos de la cuisini re et quatre 4 vis la zone autour du ventilateur de refroidissement Pour fixer le devant du dosseret fixez trois 3 vis t te Torx dans le panneau avant inf rieur du dosseret sur le rebord au dos de la surface de cuisson de la cuisini re Les mod les avec tablette pour casseroles requi rent un assemblage du panneau sup rieur sur le bo tier l aide de neuf 9 des vis t te Torx fournies Pour une robustesse ad quate IL FAUT installer les deux 2 vis t te Torx dans les coins arri re sur le c t sup rieur dans le bo tier Les mod les de tablette pour casseroles comprennent une tablette au dessus de la surface de cuisson pour le rangement de casseroles OBSERVEZ LES CONSIGNES Fran ais 14 Devant de la cuisini re tq Le panneau arri re du dosseret est positionn a l int rieur des deux rainures quides au dos de la cuisini re Figure 11 Installation du dosseret AVERTISSEMENT Ah Les doigts ou la main pourraient tre pinc s lors de l installation du dosseret Des blessures graves pourraient se produire Soyez tr s prident et portez d pais gants de protection pour viter les coupures et lac rations potentielles aux doigts ou aux mains lorsque vous glissez le dosser
12. 15 Le poids de l appareil s en trouvera diminu comme indiqu au Tableau A Voir Figure 2 la page 6 N tez pas la plaque de cuisson et le plateau e Retirez l emballage externe et les mat riaux d emballage de la palette d exp dition Toutes les cuisini res gaz sont fix es sur une palette l aide de quatre 4 boulons Voir Figure 5 Les boulons avant de la palette ne sont accessibles qu une fois la base enlev e Retirez les deux vis sous les coins inf rieurs de la cavit du four et soulevez la base en l loignant des deux saillies du socle moul de la cuisini re qui re oit le rebord inf rieur de la base Apr s avoir enlev les boulons soulevez la cuisini re et enlevez la de la palette MISE EN GARDE NE soulevez PAS la cuisini re par la poign e de porte Cela peut endommager les charni res et ainsi la porte s ajustera mal dans l ouverture EN s Cuisini Cuisini Cuisini re de re de re de i 76 2cm 91 4cm d qe 30 po 36 po 30 po 36po 5o Poids l exp dition 300 lb 340 Ib 540 lb Poids sans 270 lb 300 lb 470 lb mat riaux d emballage Poids sans porte s 150 lb 210 lb 330 lb chapeaux de br leurs plaque d habillage et grilles de four Palette Figure 5 Retrait des quatre boulons install s pour l exp dition Remarque Laissez la mousse avec adh sif sur les surfaces en m tal bross pour prot ger le fini c
13. 36 120 VCA 10 A 60 Hz Monophas 36 po avec grille 120 VCA 20 A 60 Hz Monophas 48 po avec grille 120 VCA 20 A 60 Hz Monophas Pour ces mod les de cuisini res gaz un fil d alimentation neutre doit tre install partir de la source d lectricit disjoncteur panneau de fusibles car certains l ments de la cuisini re dont le module de production d tincelle pour les br leurs de la table de cuisson fonctionnent de mani re s re et ad quate sur du 120 VCA A Si le circuit lectrique ne respecte pas les conditions n cessaires l installateur ou l utilisateur est responsable et tenu de faire faire une installation correcte et conforme la r glementation locale en vigueur par un lectricien qualifi S il n y a pas de r glementation locale le branchement lectrique sera conforme au Code national de l lectricit La mise la terre doit tre conforme l ensemble de la r glementation applicable Sinon la norme am ricaine AVERTISSEMENT Une mauvaise alimentation lectrique entra nera des dysfonctionnements endommagera la cuisini re et pourrait pr senter des risques d lectrocution d lectricit ANSI NFPA N 70 en vigueur ou la norme canadienne sera appliqu e Les sch mas de c blage lectrique l intention du technicien qualifi se trouvent dans la plaque d habillage de l appareil Avant de brancher un cordon lectrique assurez vous que toutes les commandes sont e
14. 4 seconds Test Flame High Setting Turn burner on to HI See Figure 13 for appropriate flame characteristics If any of the rangetop burners continue to burn mostly or completely yellow verify that the burner cap is positioned properly on the burner base then retest If flame characteristics do not improve call Thermador Test Flame Low Setting Turn burner on to SIM Verify that the flame travels complete around the burner This is known as carry over There should be a flame at each burner port and there should be no air gap between the flame and the burner If any burners do not carry over call Thermador The two left burners feature XLO that causes the flame to cycle on and off when the knob is set to the XLO range This is normal operation Repeat these Ignition and Flame Test procedures for each rangetop burner Yellow Flames Further Adjustment is required Yellow Tips on Outer Cones Normal for LP Gas Soft Blue Flames Normal for Natural Gas AU If the flame is completely or mostly yellow verify that the regulator is set for the correct fuel After adjustment retest Some orange colored streaking is normal during the initial start up Allow unit to operate 4 5 minutes and re evaluate before making adjustments Figure 13 Flame Characteristics When Flame is Properly Adjusted There should be a flame at each burner port There should be no air gap between t
15. 8 min 1 m Y cara frontal a 23 7 8 max 36 3 4 max 35 7 8 min Cara frontal Pared trasera L v P a INSTALACI N CON MOLDURA DE ISLA AL RAS 24 3 4 gt I EE re 23 gt INSTALACION CON CONSOLA DE PROTECCION Asegun definici n en el C digo Nacional de Gas O ESTANTE DE OLLAS Combustible ANSI Z223 1 edici n viaente Figura 2 Vista lateral Se refiere a los modelos de estufas de 30 36 y 48 Nota Con la puerta del horno completamente abierta la parte superior de la puerta se extiende a 44 7 8 de la pared trasera detr s de la estufa instalada La instalaci n debe permitir suficiente espacio libre para poder moverse alrededor de la puerta cuando sta est totalmente abierta Espa ol 6 Suministro el ctrico y de gas 2 1 2 m xima protuberancia de la pared al suministro el ctrico o de gas Zona de suministro de gas y alimentaci n el ctric 30 modelos 30 k 36 modelos 36 voa a 2 5 3 4 18 7 16 5 13 16 2 15 16 8 1 16 19 13 16 8 1 8 3 3 16 Figura 3 Ubicaciones del suministro el ctrico y de gas para las estufas de gas de 30 y 36 2 1 2 m xima protuberancia de la pared al suministro el ctrico o de gas
16. Hood w optional blower P j 48 or 54 Pro Wall Hood ae gee 48 Custom Insert w optional blower Important Notes It is recommended that a Thermador Professional wall or island hood or custom insert is used with Thermador Professional Ranges The HPWB or PH Professional Series Wall Hoods or the Professional Series Custom Inserts are recommended ventilation solutions for these ranges Refer to www Thermador com for a complete selection of Professional Ventilation options Blowers and Accessories For high output gas ranges 60 000 BTU or greater the minimum of one 1 CFM of ventilation per 100 BTU is recommended If the range has a griddle add 200 CFM to the estimated blower capacity Additional blower capacity may be required for longer duct runs For island applications it is recommended to use a hood width that exceeds the width of the range by 6 overlapping the range by a minimum of 3 on each end Not all 48 Pro Wall Hood models can accommodate a 1 300 CFM blower option CFM cubic feet per minute standard blower capacity rating English 3 Step 2 Cabinet Preparation 1 The range is a free standing unit If the unit is to be placed adjacent to cabinets the clearances shown in Figure 1 are required The same clearances apply to island installations except for the overhead cabinets which must have a space wide enough to accept the flared island hood as indicated in Figure 1 2 These r
17. Pot and Pan Shelf must be installed See Figure 2 When clearance to combustible material is over 12 a Thermador Flush Island Trim may be used Figure 2 indicates the space required for each type of backguard 6 Always keep appliance area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids 7 Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air to the unit 8 A5 inch minimum clearance is needed when the range is installed beside a combustible side wall As defined in the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 Current Edition 30 or 36 Wide Hood 36 or 42 for Island 36 or 42 Wide Hood Por Se RANGES jv pastor sland 7 48 54 or 60 Wide Hood For 48 Ranges 5A for Island SB are ere renee rn a i Distance Between Overhead Cabinets of Combustible Material A 30 Range 30 For 30 Ranges 36 Range 36 13 Max 48 Range 48 Cabinet 30 minimum from bottom of Depth CAUTION overhead Hood to cooking PERN See Figure 2 surface 36 min if hood 5 Min to 36 Min to 18 contains combustible Range width combustible combustible Min materials 30 36 or 48 gt lt side wa gt material material A from cooking both sides surface Cooking Surface 4 Lc a ae ed For Electrical and Gas Supply Zone see Figure 3A 35 7 8 Min Range Height with Leveling Legs fully retracte
18. appliance Never allow children to play with packaging material Step 4 Installing Anti Tip Device For all 30 and 36 ranges an anti tip device must be installed per these instructions WARNING RANGE TIPPING Ah HAZARD All ranges can tip and injury can result To prevent accidental tipping of the range attach it to the floor wall or cabinet by installing the Anti Tip Device supplied A risk of tip over may exist if the appliance is not installed in accordance with these instructions If the range is pulled away from the wall for cleaning service or any other reason ensure that the Anti Tip Device is properly English 9 reengaged when the range is pushed back against the wall In the event of abnormal usage such as a person standing sitting or leaning on an open door failure to take this precaution can result in tipping of the range Personal injury might result from spilled hot liquids or from the range itself HAZARD e Use extreme caution when drilling holes into the wall or floor There may be con cealed electrical wires located behind the wall or under the floor e Identify the electrical circuits that could be affected by the installation of the Anti Tip Device then turn off power to these cir cuits Failure to follow these instructions may result in electrical shock or other personal injury Ah WARNING All Ranges can tip 1 WARNING ELECRICAL SHOCK Injury to Persons co
19. bien positionn inclin l g rement vers l avant Consultez la page 16 pour conna tre la proc dure d ajustement e INSTALLATEUR Inscrivez le num ro de mod le et le num ro de s rie dans le guide d utilisation et d entretien page 36 Laisser les Guides d utilisation d entretien et d installation au propri taire Alimentation en gaz Raccord Filetage NPT de 1 2 po avec tuyau flexible diam tre minimum 19 1 mm 3 4 po d environ 4 pi de long selon les codes locaux Lappareil est bien raccord au type de gaz pour lequel il est certifi e Le robinet manuel d arr t de gaz a t install un endroit accessible sans devoir d placer la cuisini re e L appareil a t test et n a pas de fuites de gaz e La pression d alimentation en gaz est inf rieure 34 9 mb 14 po C E e Sila cuisini re fonctionne au gaz propane assurez vous que l alimentation en propane est pourvue de son propre d tendeur en plus du d tendeur fourni avec l appareil lectricit La prise de courant sur laquelle le cordon d alimentation est branch est bien prot g e contre les surtensions Une mise la terre ad quate a t install e Une polarit ad quate existe pour la prise Fonctionnement e Les cadrans des boutons sont bien centr s et les boutons tournent librement e Chaque br leur s allume correctement seul ou avec d autres br leurs allum s e Les crochets charni res de po
20. blower To secure the front of the backguard install three 3 of the Torx head screws through the lower front panel of the backguard into the flange at the back of the range s cooktop The Pot and Pan Shelf requires pre assembly of the top panel to the shell using nine 9 of the enclosed Torx head screws For sufficient load strength YOU MUST attach the two 2 Torx head screws through the back corners of the top down into the shell The Pot and Pan Shelf provides a shelf above the cooktop to keep foods hot or store cooking pans OBSERVE CAUTIONS Front of Range The back panel of backguard is positioned inside these two guide channels on the back of the range Figure 11 Backguard Installation English 13 WARNING Fingers or hand could get pinched when installing the backguard Severe injury could result Use extreme caution and wear thick protective gloves to avoid potential cut or laceration to finger or hand while sliding the backguard down onto the range WARNING To avoid possible burn or fire hazard a backguard designed specifically for this range must be installed whenever the range is used A A CAUTION The Pot and Pan Shelf can get very hot DO NOT place the following items on top of the Pot and Pan Shelf e plastics or containers that can melt flammable items a total load over 30 pounds 13 6kg Chart C Backguard Kit Model Numbers
21. bonne combustion du gaz l altitude indiqu e MISE EN GARDE Ah Si l appareil est aliment par du gaz propane le r servoir de gaz propane doit tre quip de son propre d tendeur en sus du d tendeur fourni avec la cuisini re La pression du gaz l entr e du d tendeur de la cuisini re ne doit pas d passer 34 9 mb 14 po C E Fran ais 11 Raccord d entr e Pression d alimentation Pression du collecteur Raccord d entr e Pression d alimentation Exigences pour le gaz naturel 1 2 NPT interne tuyau flexible 19 1mm 3 4 diam tre min 6 14 po de colonne d eau 14 9 34 9 mb 12 5 mb 5 C E Exigences pour le gaz propane 1 2 NPT interne tuyau flexible 19 1mm 3 4 diam tre min 11 a 14 po de colonne d eau 27 4 a 34 9 mb Pression du 10 po de colonne d eau 24 9 collecteur mb AVERTISSEMENT Le tuyau de gaz ne doit pas entrer en contact avec des composantes situ es a l int rieur du couvercle arri re de la cuisini re Raccordement Un robinet manuel d arr t de gaz doit tre install l ext rieur de l appareil un endroit accessible par le devant pour pouvoir couper l alimentation en gaz Le tuyau d arriv e de gaz ne doit pas d passer l arri re de l appareil Assurez vous que le robinet d arr t est ferm avant de raccorder l appareil La cuisini re est fournie avec un r gulateur de pression non amovible qui a t mo
22. c digos municipales permitan otras clasificaciones para la propagaci n de llamas 4 Se debe sellar cualquier abertura en la pared detr s de la estufa y en el piso debajo de la estufa 5 Si hay menos de 12 de espacio horizontal libre entre el material combustible y el borde trasero de la estufa arriba de la superficie de cocinar se debe instalar un protector trasero bajo o una bandeja para ollas de Thermador Figure 2 Si el espacio libre hasta el material combustible es mayor de 12 se puede utilizar una moldura de isla de Thermador La Figure 2 indica el espacio necesario para cada tipo de protector trasero 6 Siempre mantenga el rea del aparato limpia y libre de materiales combustibles gasolina y otros vapores y l quidos inflamables 7 No obstruya el flujo del aire de combusti n y de ventilaci n a la unidad 8 Si se instala la estufa al lado de una pared lateral combustible deber haber una separaci n m nima de 5 pulgadas A Tal como se define en el C digo Nacional de Gas Combustible ANSI Z223 1 NFPA 54 edici n actual Ancho de campana 30 o 36 36 o 42 para lsla Ancho de campana 36 o 42 Estufas de 36 ASS 42 o 48 para Isla Estufas de 48 Ancho de campana 48 54 o 60 54 para Isla M n distancia entre gabinetes colgados de material combustiblg o Estufa de 30 30 Estufas de 30 Estufa de 36 36 Estufa de 48 48 13 m x 30 M n
23. correctamente las tapas de los quemadores en sus bases de la superficie de cocina de la estufa Ajuste de inclinaci n de la plancha algunos modelos Compruebe el ajuste de la plancha echando dos cucharas de agua sobre la parte trasera de la bandeja de la plancha El agua deber a bajar lentamente al colector de grasa En caso contrario ajuste los dos tornillos debajo de la parte trasera de la bandeja de la plancha Comience con medio giro de los tornillos en sentido opuesto del reloj Otros ajustes deben ser de un cuarto giro hasta que el agua fluya lentamente al colector de grasa Espa ol 17 APRECAUTION NO haga funcionar la estufa si los lados est n m s abajo que el gabinete adyacente Las altas tempe raturas podr an da ar el gabinete y la encimera CORRECTO Las patas niveladoras deben ajustarse de mane ra que los lados de la estufa est n a una altura igual o superi or a la del gabinete adyacente 000 00000 GABINETE ESTUFA GABINETE Se puede ajustar cada pata niveladora con una llave o dado de 3 8 en la parte superior de la pata o con una llave ajustable en las caras de los lados de la pata Figura 12 Ajuste de la altura de la estufa Espa ol 18 Paso 10 Pruebas y ajustes de los quemadores Instale cualquier componente suelto tal como tapas de los quemadores y rejillas que hayan sido retirados anteriormente Aseg rese de asentar correctamente las tapas de los quemadores en sus bases Antes d
24. de cuisson de l appareil Alimentation en gaz Gaz naturel 14 9 mb min 6 po C E 34 9 mb max 14 po C E Gaz propane 27 4 mb min 11 po C E 34 9 mb max 14 po Fran ais 2 Alimentation lectrique Mod les de 76 2 cm 30 po Br leurs 4 120 VCA 60 Hz monophas circuit de 10 A Mod les de 91 4 cm 36 po Br leurs 6 120 VCA 60 Hz monophas circuit de 10 A Br leurs 4 avec gril 120 VCA 60 Hz monophas circuit de 20 Mod les de 121 9 cm 48 po Br leurs 6 avec gril 120 VCA 60 Hz monophas circuit de 20 ATTENTION Ah Si l appareil est aliment au gaz propane assurez vous que le r servoir de propane est quip de son propre d tendeur en plus du d tendeur fourni avec la cuisini re La pression maximum d arriv e du gaz de cet appareil ne doit pas d passer les 34 9 millibars 14 po C E entre le r servoir de propane et le d tendeur ATTENTION A Cet appareil est con u pour un usage culinaire Pour des raisons de s curit ne l utilisez jamais pour chauffer une pi ce Cet appareil a t test conform ment la norme am ricaine ANSIZ21 1 pour les appareils lectrom nagers de cuisson au gaz et la norme canadienne CAN 1 1 M81 sur les cuisini res gaz m nag res On recommande fortement d installer une hotte de ventilation adapt e au dessus de cet appareil Comme cet appareil peut d gager une forte chaleur on doit porter une atten
25. de la instalaci n Antes de prender la corriente asegurese de que todos los controles est n en la posici n de apagado Importante Los c digos var an depende de la localidad La instalaci n las conexiones el ctricas y la puesta a tierra deben cumplir con todos los c digos aplicables ADVERTENCIA La inatenci n a la informaci n contenida en este manual podr a provocar un incendio o una explosi n que podr an causar da os a la propiedad lesiones o la muerte No guarde ni use materiales combustibles gasolina u otros vapores y l quidos inflamables cerca de ste o cualquier otro aparato QU HACER EN CASO DE QUE HAYA OLOR A GAS e No trate de encender ning n aparato No toque ning n interruptor el ctrico No use ning n tel fono en su edificio Llame de inmediato a su proveedor de gas desde el tel fono de alg n vecino Siga las instrucciones de su proveedor de gas e Sino puede localizar a su proveedor de gas llame a los bomberos La instalaci n y el servicio deben estar a cargo de un instalador calificado una agencia de servicio autorizada o el proveedor de gas Para instalaciones en Massachusetts 1 La instalaci n debe ser realizada por un contratista plomero o t cnico de gas capacitado o autorizado quien est capacitado o autorizado por el estado la provincia o regi n donde se est instalando este aparato La v lvula de cierre debe ser
26. de votre distributeur ou d taillant canadien Las especificaciones son exclusivamente para prop sitos de planeaci n Consulte las instrucciones de instalaci n y a su proveedor de cubiertas antes de hacer los recortes en la cubierta Consulte a un ingeniero de calefacci n y ventilaci n para determinar sus requerimientos espec ficos de ventilaci n Para la informaci n m s detallada consulte las instrucciones de instalaci n que se incluyen con el producto o escriba a Thermador indicando el n mero de modelo Nos reservamos el derecho de modificar las especificaciones o el dise o sin previo aviso Algunos modelos est n certificados para ser usados en Canad Thermador no es responsable de productos que son transportados desde los Estados Unidos para ser utilizados en Canad Consulte a su distribuidor local en Canad Thermador e erica Icon 5551 McFadden Avenue Huntington Beach CA 92649 800 735 4328 www thermador com 9000585053 Rev A 5U039T 7 10 BSH Home Appliances Corporation 2010 All rights reserved Litho in USA
27. debe utilizar ventilaci n descendente La tabla siguiente indica las opciones de campanas ordenadas por n mero de modelo que se recomiendan para utilizarse con todas las estufas Thermador 1 Seleccionar la campana y el ventilador Para instalaciones en la pared el ancho de la campana debe ser por lo menos igual al ancho de la estufa Si el espacio lo permite podr a ser til instalar una campana m s ancha que la estufa para mejorar la ventilaci n Para instalaciones tipo isla el ancho de la campana debe rebasar el ancho de la estufa al menos 3 en Importante Las campanas de ventilaci n y los ventiladores est n dise ados para usarse con canalizaci n de pared sencilla Sin embargo algunos c digos municipales de construcci n o inspectores de obras podr an requerir canalizaci n de pared doble Consulte los c digos y o agencias municipales de construcci n antes de comenzar para asegurarse de que la instalaci n de la campana y de los conductos cumplan con los requisitos municipales No instale un aparato de combinaci n de microonda ventilador encima de la estufa ya que este tipo de unidades no proporciona la ventilaci n apropiada y no es apropiado para utilizarse con la estufa 2 Colocar la campana e Para lograr una ptima eliminaci n del humo el borde inferior de la campana debe estar a una altura de 30 por encima de la superficie de cocinar de la estufa Figure 1 AVISO La mayor a de las c
28. each side Important Ventilation hoods and blowers are designed for use with single wall ducting However some local building codes or inspectors may require double wall ducting Consult local building codes and or local agencies before starting to assure that hood and duct installation will meet local requirements Do not install a microwave oven ventilator combination above the range as these type of units do not provide the proper ventilation and are not suitable for use with the range 2 Hood Placement For best smoke elimination the lower edge of the hood should be installed 30 above the range cooking surface See Figure 1 NOTICE Most range hoods contain combustible components which must be considered when planning the installation If the hood contains any combustible materials i e a wood covering it must be installed a minimum of 40 above the cooking surface 3 Consider Make Up Air Due to the high volume of ventilation air a source of outside replacement air is recommended This is particularly important for tightly sealed and insulated homes e qualified heating and ventilating contractor should be consulted des Range Top Configuration Ventilation Options 30 or 36 Pro Wall Hood 30 4 burners 30 or 36 Custom Insert w optional blower 42 Island Hood w optional blower 4 burners with griddle id 36 36 Custom Insert w optional blower 6 burners 42 or 48 Island
29. est fr o y que se haya apagado la corriente antes de quitar la puerta De otro modo podr a sufrir des cargas el ctricas o quemaduras La puerta del horno es pesada y fr gil Use ambas manos para quitar o reemplazar la puerta e Agarre s lo los costados de la puerta del horno al desmontarla o reemplazarla De no agarrar la puerta del horno firme mente y de modo correcto podr a causar lesiones o da ar el producto Una vez retirada la puerta no suelte nunca las palancas ni intente cerrar las bisagras Sin el peso de la puerta los poderosos resortes cerrar n las bisagras con gran fuerza Para desmontar la puerta del horno 1 Abra la puerta del horno completamente 2 Voltee la palanca de la bisagra hac a usted vea la ilustraci n a la derecha 3 Cierre la puerta hasta que se detenga la palanca de la bisagra abierta mantiene la puerta mitad abierta 4 Agarre la puerta en los lados La puerta es pesada y fr gil de manera que siempre debe agarrarla con ambas manos Levante la puerta y s quela debe vencer la resistencia de resorte Cuando la parte delantera de la puerta est lo suficientemente alta se podr jalar y sacar la puerta 5 Guarde la puerta en un lugar seguro y estable Para reinstalar la puerta del horno 1 Agarre la puerta en ambos lados Inserte las bisagras en las ranuras correspondientes La puerta quedar abierta por la mitad Podr a ser necesario presionar firmemente
30. la estufa misma Espa ol 10 ADVERTENCIA RIESGO DE Ah DESCARGA ELECTRICA Tenga mucho cuidado cuando perfore orifi cios en la pared o el piso Podr a haber cables el ctricos ocultos detr s de la pared o debajo del piso e Identifique los circuitos el ctricos que podr an resultar afectados por la instala ci n del dispositivo antivuelco luego apa gue la corriente de estos circuitos El incumplimiento de estas instrucciones podr a causar una descarga el ctrica y lesiones serias Ah ADVERTENCIA Todas las estufas pueden volcarse Esto podr a causar lesiones Instale el dispositivo antivuelco que se suministra con la estufa Cerci rese de que el dispositivo antivuelco est enganchado Consulte las Instrucciones de Instalaci n PRECAUCI N DA OS A LA PROPIEDAD e Contacte a un instalador o contratista capacitado para determinar el mejor m todo de perforar los orificios a trav s de la pared o del piso tomando en cuenta el material como azulejos de cer mica madera dura etc e No deslice la estufa encima de un piso desprotegido e El incumplimiento de estas instrucciones podria ocasionar da os en la pared o el piso Herramientas necesarias para la instalaci n del dispositivo antivuelco Destornillador Phillips e Taladro el ctrico o de mano e Cinta de medir o regla e Broca de 1 8 para pared y piso de madera o de metal Broca de concreto 3 16 con punta de carburo p
31. nivel e Ce point est important pour tous les produits quip s d une plaque chauffante e La cuisini re est quip e de quatre pieds pour la mise niveau Ceux ci sont faits de fonte d aluminium La cuisini re est mise au niveau en faisant tourner les pieds l aide d une douille ou d une cl de 3 8 po ins r e sur les c t s plats de la t te hexagonale ou l aide d une cl r glable sur les c t s plats du pied Voir Figure 12 e La progression des r glages de hauteur doit tre altern e proportionnellement entre les quatre pieds jusqu ce que les rebords sup rieurs des panneaux lat raux de la cuisini re arrivent la hauteur de la surface du comptoir MISE EN GARDE Ah Les rebords sup rieurs des pannaux lat raux doivent tre au m me niveau ou un niveau sup rieur celui de la surface de comptoir adjacente Si cuisini re est utilis e alors qu elle est r gl une hauteur inf rieure par rapport l armoire adjacente l armoire pourrait tre expos e des temp ratures excessives entra nant des dommages aux armoires et au comptoir Voir Figure 12 e Le r glage final de hauteur des deux pieds arri re se fait avant de d placer la cuisini re dans l armoire en position install e e Lorsque la cuisini re est d plac e en position install e finale assurez vous qu un des pieds arri re s est correctement engag dans la patte antibascule voir tape 4 Il est possible d effectue
32. rifiez la fonction d allumage des br leurs Choisissez un bouton de br leur Poussez et tournez dans le sens antihoraire HI Le module allumeur tincelle produit un d clic Une fois l air purg de la canalisation d alimentation le br leur devrait s allumer en moins de 4 secondes V rifiez la flamme Tournez le bouton HI Voir Figure 13 pour les caract ristiques de flamme appropri es Si un des br leurs de surface continue de br ler ou qu il est compl tement jaune v rifiez si le capuchon est positionn ad quatement sur la base du br leur puis essayez de nouveau Si les caract ristiques de flamme ne s am liorent pas communiquez avec Thermador V rifiez la flamme R glage bas Tournez le bouton SIM V rifiez si la flamme enveloppe compl tement le br leur C est ce qu on appelle l enveloppement II doit y avoir une flamme chaque port du br leur et il ne doit pas y avoir d intervalle d air entre la flamme et le br leur Si les br leurs ne sont pas envelopp s communiquez avec Thermador Les 2 br leurs de surface du c t gauche sont dot s de la fonction XLO faisant effectuer un cycle marche arr t la flamme lorsque le bouton est r gl XLO Cela est normal R p tez l allumage et la v rification de la flamme pour chaque br leur de surface Francais 18 Flamme jaune R glage n cessaire Pointe jaune sur c ne ext rieur Normal pour gaz LP Flamme bleue Normal
33. sobre la parte inferior de la puerta por medio de un movimiento mecedor para asentar bien las bisagras de la puerta 2 Abra la puerta completamente para exponer las palancas de las bisagras Presione las palancas hacia el horno en direcci n contraria a usted hasta que enganchen con la bisagra 3 Cierre y abra la puerta lentamente para probar la instalaci n La puerta deber a abrir y cerrar suavemente y estar recta no torcida Espa ol 16 Fotograf a C Bisagra retirada del horno Paso 9 Colocaci n y nivelado de la estufa Para lograr un funcionamiento correcto la estufa debe estar nivelada Esto es muy importante para todos los productos que tienen la plancha e La estufa tiene cuatro patas de nivelaci n que est n enroscadas en la base de fundici n de aluminio La estufa se nivela girando las patas con una llave o dado de 3 8 en las caras hexagonales en la parte superior de cada pata o con una llave ajustable en las caras de los lados de las patas Figure 12 e La progresi n de los ajustes de altura debe hacerse de manera alterna y proporcionalmente entre las cuatro patas hasta que los bordes superiores de los paneles laterales de la estufa se aproximen a la altura de la cubierta encimera de la cocina PRECAUCI N Ah Los bordes superiores de los paneles laterales de la estufa debe estar a un nivel igual o superior que al de la cubierta encimera adyacente Si
34. una llave de gas con mango en T El conector flexible de gas no debe medir m s de 36 pulgadas ADVERTENCI PIN A Todas las estufas pueden volcarse Esto podria causar lesiones Instale el dispositivo antivuelco que se suministra con la estufa Consulte las instrucciones de instalaci n PARA REDUCIR EL RIESGO DE VUELCO DEL APARATO STE DEBE ASEGURARSE CON UN DISPOSITIVO ANTIVUELCO VERIFIQUE QUE EL DISPOSITIVO ANTIVUELCO EST BIEN ENGANCHADO SEG N LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACI N NOTA SE REQUIERE INSTALAR EL DISPOSITIVO ANTIVUELCO EN TODAS LAS ESTUFAS DE 30 Y 36 PERO NO EN LAS DE 48 Nota Esta estufa NO est dise ada para la instalaci n en remolques de caravanas o casas rodantes No instale esta estufa en exteriores Espa ol 1 Informaci n importante de instalaci n Verificaci n del tipo de GAS Verifique el tipo de gas suministrado en el lugar Aseg rese de que el aparato est conectado al tipo de gas para el cual est certificado Los modelos est n certificados para el uso exclusivamente con gas natural o gas propano LP Aseg rese de que la estufa coincida con el tipo de gas disponible NO es posible convertir estas estufas para funcionar con otros gases ADVERTENCIA Para evitar un posible riesgo de quemaduras o incendio durante el funcionamiento de esta estufa debe haber instalado un protector trasero dise ado espec ficamente para la misma Consulte Tabla C N
35. 4 dia flex line Inlet Connection 11 min to 14 max water column 27 4 mb to 34 9 mb Supply Pressure Manifold Pressure 10 water column 24 9 mb WARNING Ah Gas line must not come in contact with any components inside back cover of range English 11 Hook Up A manual gas shut off valve must be installed external to the appliance in a location accessible from the front for the purpose of shutting off the gas supply The supply line must not interfere with the back of the unit Make sure the gas supply is turned off at the manual shut off valve before connecting the appliance The range is supplied with its own pressure regulator that has been permanently mounted within the range body Use 3 4 flex line to connect between the gas supply and the appliance gas inlet located at the lower right portion of the range See Figure 9 The appliance inlet pipe connection is 1 2 NPT Use caution to avoid crimping the 3 4 flex line when making bends Suggested length of flex line is 48 however please check local codes for your area s requirements before installation The gas supply connections shall be made by a competent technician and in accordance with local codes or ordinances In the absence of local codes the installation must conform to the National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 NFPA54 current issue Always use pipe sealing compound or Teflon tape on the pipe threads and be careful not to app
36. 45 cm 1 3 4 puis enfoncez les ancrages a b ton dans les trous l aide d un marteau Pour les murs ou les sols rev tus de carrelage percez des trous de 4 8 mm 3 16 de la profon d eur du carrelage puis percez derri re le carrelage comme indiqu ci dessus e Sila cuisini re doit tre ult rieurement plac e un nouvel endroit le dispositif antibascule sera enlev et r install Montage de la patte antibascule L option patte mont e au sol doit tre install e comme suit 1 Placez la patte sur l emplacement comme indiqu la Figure 8 la patte peut tre utilis e dans un des coins de l installation 2 Fixez la au plancher ou au montant de mur Figure 8 Mise en place de la patte antibascule vue du haut 3 Lorsque la cuisini re est install e le pied r glable se glissera sous la patte Chapitre 5 Exigences de l alimentation en gaz et raccordement V rifiez le type de gaz utilis l endroit o la cuisini re est install e Celle ci sont pr par e l usine avant exp dition pour tre aliment e seulement par du gaz naturel ou du gaz propane La cuisini re doit correspondre au type de gaz utilis sur le site La cuisini re N EST PAS convertible entre les diff rents types de gaz En cas d installation de l appareil haute altitude veuillez consulter la compagnie locale de gaz pour conna tre les dimensions correctes des orifices et autres r glages n cessaires permettant une
37. INSTALLATION MANUAL a For Thermador Professional Modelos PRO HARMONY Gas Ranges PRG30 PRG36 PRG48 PRL30 MANUEL D INSTALLATION 3 Pour les cuisini res de gaz Thermador Professional PRO HARMONYTM MANUAL DE INSTALACI N Para Estufas de Gas Thermador Professional PRO HARMONY An D Seon Thermadar Table of Contents Safety Instructions 1 Important Installation Information 2 Step 1 Ventilation Requirements 2 Step2 CabinetPreparati0N ee ARR Red 4 Step 3 Unpacking and Moving the Range 8 Step 4 Installing Anti Tip Device 9 Step 5 Gas Requirements and Hookup 11 Step 6 Electrical Requirements Connection amp Grounding 12 Step 7 Backguard Installation 13 Step 8 Door Removal and Reinstallation 14 Step 9 Placing and Leveling the Range 15 Step 10 Burner Test and Adjustment 17 Installer Checklist do ada EA 18 To Clean and Protect Exterior Surfaces 18 This Thermador Appliance is made by BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave Huntington Beach CA 92649 Questions 1 800 735 4328 www thermador com We look forward to hearing from you
38. Las pruebas de fugas del aparato deben realizarse en seguimiento de las siguientes instrucciones Abra el gas y con una soluci n de agua y jab n revise las conexiones de la l nea de suministro para ver si hay fugas La presencia de burbujas indica una fuga de gas Repare todas las fugas de inmediato gt gt ADVERTENCIA No use una llama de ning n tipo para verificar si hay fugas de gas PRECAUCION El aparato debe aislarse del sistema de tuber a de suministro de gas cerrando la v lvula manual de cierre durante cualquier prueba de presi n de la l nea de suministro de gas a presiones de prueba iguales o inferiores a 1 2 psig 3 5 kPa El aparato y su v lvula de cierre individual deben aislarse del sistema de tuber a de suministro de gas durante cualquier prueba de presi n del sistema a presiones de prueba iguales o inferiores a 1 2 psig 3 5 kPa Cuando verifique la presi n de gas de admisi n la presi n de entrada al regulador debe ser al menos de 6 0 14 9 mb de columna de agua para gas natural o de 11 0 27 4 mb para gas propano No trate de ajustar el regulador de presi n LEA ue ae EA Aaa gt gt U lt 7 Y le Figura 9 Ubicaci n de la l nea de suministro de gas Figura 10 Ubicaci n de la conexi n de la l nea de suministro de gas en estufas de 48 Espa ol 13 Paso 6 Paso 6 Requisitos el ctricos co
39. Ph 10 Amp circuit 4 Burners with Griddle 120 VAC 60 Hz 1Ph 20 Amp circuit 48 Models 6 Burners with Griddle 120 VAC 60 Hz 1Ph 20 Amp circuit CAUTION Ah When connecting the unit to propane gas make certain the propane gas tank is equipped with its own high pressure regulator in addition to the pressure regulator supplied with the range The maximum gas pressure to this appliance must not exceed 14 0 inches water column 34 9 mb from the propane gas tank to the pressure regulator English 2 CAUTION Ah This unit is designed as a cooking appliance Based on safety considerations never use it for warming or heating a room This appliance has been tested in accordance with ANSI Z21 1 Standard for Household Cooking Appliances USA and in accordance with CAN 1 1 M81 Domestic Gas Ranges Canadian It is strongly recommended that this appliance be installed in conjunction with a suitable overhead vent hood See Step 1 for Ventilation Requirements Due to the high heat capability of this unit particular attention should be paid to the hood and duct work installation to assure it meets local building codes This appliance complies with one or more of the following standards e UL 858 Standard for the Safety of Household Electric Ranges e UL 923 Standard for the Safety of Microwave Cooking Appliances UL 507 Standard for the Safety of Electric Fans ANSI Z21 1 American National Standard f
40. aide de quarts de tour jusqu ce que l eau glisse dans le bac graisse A MISE EN GARDE NE PAS faire fonctionner la cuisini re si les c t s sont inf rieurs aux armoires adjacentes Les temp ra tures excessives pourraient endommager les armoires et la HVH TE a E d ee o S surface du comptoir 5 006 106000 4 ARMOIRE Se ARMOIRE a lt CORRECT Les pieds de mise niveau doivent tre r gl s E S r de fa on a ce que la cuisini re soit au m me niveau que les armoires adjacentes ou a un niveau sup rieur 000 00000 ARMOIRE CUISINI RE ARMOIRE Chaque pied de mise au niveau peut tre r gl e l aide d une douille ou d une cl de 3 8 po ins r e sur le dessus du pied ou l aide d une cl r glable sur les c t s plats du pied Figure 12 R glage de la hauteur de la cuisini re Fran ais 17 Chapitre 10 Test et r glage des br leurs Installez tous les l ments libres comme les capuchons et les grilles des br leurs ayant t retir s pr c demment Assurez vous que les capuchons des br leurs sont ad quatement plac s sur les bases des br leurs Avant de v rifier le fonctionnement de l appareil assurez vous qu aucune fuite n mane de l appareil et de la soupape de gaz assurez vous que l appareil est branch l alimentation lectrique Ouvrez la soupape d arr t de gaz V rifiez les br leurs de surface V
41. allation must be performed by a qualified or licensed contractor plumber or gas fitter qualified or licensed by the state province or region where this appliance is being installed Shut off valve must be a T handle gas cock Flexible gas connector must not be longer than 36 inches Ah WARNING All Ranges can tip Injury to Persons could result Install Anti Tip Device packaged with range See Installation Instructions TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF THE APPLIANCE IT MUST BE SECURED BY A PROPERLY INSTALLED ANTI TIP DEVICE VERIFY THAT THE ANTI TIP DEVICE IS ENGAGED PER INSTALLATION INSTRUCTIONS NOTE ANTI TIP DEVICE IS REQUIRED ON ALL 30 AND 36 RANGES 48 RANGES DO NOT REQUIRE AN ANTI TIP DEVICE Note This Range is NOT designed for installation in manufactured mobile homes or for installation in Recreational Park Trailers Do Not install this range outdoors GAS Type Verification Verify the type of gas supplied to the location Ensure that the appliance is connected to the type of gas for which it is certified Ranges are certified for use with only natural gas or propane LP gas Make certain the range matches the gas type available these ranges are NOT convertible between gas types English 1 Important Installation Information WARNING To avoid possible burn or fire hazard a backguard designed specifically for this range must be installed whenever the range is used Refer to th
42. ampanas de estufa tienen componentes combustibles que se deben tener en cuenta al planificar la instalaci n e Sila campana contiene cualquier material combustible como una cubierta de madera debe quedar a una altura m nima de 40 sobre la superficie de cocinar 3 Considerar incluir una fuente de reposici n de aire e Debido al alto volumen del aire de ventilaci n se recomienda tener una fuente externa de reposici n del aire Esto es particularmente importante en hogares que est n muy bien sellados y aislados e Se deber consultar con un contratista capacitado en calefacci n y ventilaci n cada lado Ancho de Configuraci n de la superficie Opciones de ventilaci n la estufa de la estufa Campana de pared Pro de 30 o 36 30 4 quemadores Inserto personalizado de 30 o 36 con ventilador opcional Campana de isla de 42 con ventilador opcional 4 quemadores con plancha Campana de pared Pro de 36 o 42 36 Inserto personalizado de 36 con ventilador opcional 6 quemadores Campana de isla de 42 o 48 con ventilador opcional Campana de pared Pro de 48 o 54 48 6 quemadores con plancha X Inserto personalizado de 48 con ventilador opcional Espa ol 3 Ancho de la estufa Configuraci n de la superficie de la estufa Opciones de ventilaci n Notas importantes Para las estufas Thermador de la serie Professional se recomienda utilizar una campana de pared o de isla
43. anges may be recessed into the cabinets beyond the edge of the front face of the oven See Figure 2 3 The gas and electrical supply should be within the zone shown in Figure 3a CAUTION Ah In these installations the door and cabinet can cause a pinching hazard Note The maximum depth of over head cabinets installed on either side of the hood is 13 330 mm A 36 inch minimum clearance is required between the top of the cooking surface and the bottom of an unprotected cabinet A 30 inch clearance can be used when the bottom of the wood or metal cabinet is protected by not less than 1 4 inch of a flame retardant material covered with not less than No 28 MSG sheet steel 0 015 inch 0 4 mm thick stainless steel 0 024 inch 0 6 mm aluminum or 0 020 inch 0 5 mm thick copper English 4 Flame retardant materials bear the mark UNDERWRITERS LABORATORIES INC CLASSIFIED MINERAL AND FIBER BOARDS SURFACE BURNING CHARACTERISTICS Followed by the flame spread and smoke ratings These designations are shown as FHC Flame Spread Smoke Developed Materials with O flame spread ratings are flame retardant Local codes may allow other flame spread ratings 4 Any openings in the wall behind the range and in the floor under the range must be sealed 5 When there is less than a 12 horizontal clearance between combustible material and the back edge of the range above the cooking surface a Thermador Low Back or
44. apr s 30 75 secondes Le gril en c ramique infrarouge ne poss de pas d obturateur d air raison pour laquelle aucun r glage n est n cessaire Remettez le couvercle inf rieur Faites glisser le couvercle en place et r installez le fond de la cavit du four Communiquer avec Thermador si 1 Un br leur ne s allume pas 2 La flamme du br leur de cuisson au four ou au gril s teint avant que le four n ait atteint la temp rature d sir e 3 Sila flamme d un br leur reste jaune Liste de v rification pour l installateur Liste finale de v rification e Les distances sp cifi es entre l appareil et les armoires adjacentes sont respect es e Le nivellement de l appareil d avant vers l arri re et d un c t l autre a t effectu e Les chapeaux de br leurs sont bien plac s sur les bases L ensemble du mat riel d emballage doit tre retir y compris le styromousse adh sif appos aux surfaces de m tal bross e Dosseret n cessaire si le d gagement horizontal au mat riau combustible derri re la cuisini re est inf rieur 12 po Le dosseret est n cessaire si le d gagement horizontal par rapport aux mati res combustibles l arri re de la cuisini re est de moins de 12 po e Assurez vous que la porte s ajuste correctement l ouverture R installez la au besoin Voir la marche suivre la page 15 e La base a t fix e l aide de deux 2 vis e Le gril est
45. ara pared o piso de concreto Taquetes de 3 16 para muro seco o de concreto 4 cada uno no se requieren si la abrazadera de soporte est fijada a una superficie s lida de madera o metal e Martillo e Lapiz u otro marcador Estufas de 30 y 36 Consulte la Figure 7 y la Figure 8 No Parte Servicio Cant Descripci n Thermador Destornillador Phillips 415078 4 10 x 1 1 2 647936 4 Soporte de antivuelco montaje de piso Informaci n importante de instalaci n e Se puede fijar el soporte antivuelco a un gabinete s lido de madera que tenga un grosor m nimo de pared de 3 4 El grosor de la pared o del piso podr a requerir tornillos m s largos disponibles en cualquier ferreter a En todos los casos se deben fijar al menos dos 2 de los tornillos de fijaci n de soporte a madera s lida o e Use taquetes apropiados al fijar el soporte de montaje a cualquier material diferente a madera o metal Figura 7 Soporte antivuelco Nota Las estufas de 48 no requieren el soporte antivuelco La raz n de ello es el tama o y la distribuci n de peso de los metal modelos de 48 gt X l lt desde el borde de le L nea de la pared Gabinete izquierdo Borde delantero X del gabinete lt representativo derecho ambos lados X 4 1 2 para estufas de 30 X 6 3 4 para estufas de 36 e Prepare orificios en las posiciones d
46. correctly to the oven Due to the weight a dolly with soft wheels should be used to move this unit The weight must be supported uniformly across the bottom See Figure 6 After transporting the range by dolly close to its final location the range can be tipped back and supported on the rear legs while the dolly is carefully removed THE FLOOR UNDER THE LEGS SHOULD BE PROTECTED BEFORE PUSHING THE UNIT INTO POSITION The anti tip device must be installed STEP 4 gas and electrical connections should be made STEPS 5 and 6 and the backguard installed STEP 7 before the range is placed in its final position Do not install the oven door s until the range is in its final location cavity 30 36 48 Chart A Range Range Range Shipping Weight 300 lbs 340 lbs 540 lbs Weight without 270 lbs 300 lbs 470 lbs packing materials Without door s 150 lbs 210lbs 330 lbs burner caps front kick panel and oven racks Le a SS Pallet Range Must be Uniformly Supported by Braces Provided on Bottom of Range Figure 5 Removal of the Four 4 Shipping Bolts Note Leave adhesive backed foam layer over brushed metal surfaces to protect finish from scratches until the range is installed in its final position Figure 6 Dolly Positioning Remove all tape and packaging before using the appliance Destroy the packaging after unpacking the
47. ctrical Supply Circuit Requirements LE VOLTAGE ne FREQUENCY PHASE 30 120 VAC 10 Amps 60 Hz Single 36 120 VAC 10 Amps 60 Hz Single 36 with griddle 120 VAC 20 Amps 60 Hz Single 48 with griddle 120 VAC 20 Amps 60 Hz Single e For these gas range models a neutral supply wire must be provided from the power source breaker fuse panel because critical range components including the surface burner spark reignition modules require 120 VAC to operate safely and properly WARNING Ah An improper 120 VAC power supply will cause malfunction damage to this appliance and possibly create a condition of shock hazard If the correct power supply circuit is not provided it is the responsibility and obligation of the installer and user to have proper power supply connected This must be accomplished in accordance with all applicable local codes and ordinances by a qualified electrician In the absence of local codes and ordinances the power supply connection shall be in accordance with the National Electrical Code e Observe all governing codes and ordinances when grounding In the absence of these codes or ordinances observe National Electrical Code ANSI NFPA No 70 current issue Electric wiring diagrams and schematics have been placed in the toe kick area of the range for access by a qualified service technician e Before you plug in an electrical cord be sure all controls are in the OFF position
48. d A as defined in the National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 36 3 4 Max Range Height Current Edition The range height is adjustable The level with Leveling Legs fully of the range top must be at the same level or above the extended countertop level Figure 1 Cabinet Clearances English 5 A j 27 5 8 arer jj S 7 materi materials A k 26 112 I l 12 min to i combustibles A i 36 min to with island trim i 36 min to combustibles A combust M i 10 3 4 i iblesA i l i re 114 Flush Island Trim Potand La 20 5 mm height h Pan Shelf 29 I 1 l l 17 7 RER Low Back Guard i dui al 30 L ARR Y Y T _ i Countertop 1 24 5 8 36 3 4 max 1 35 7 8 min lt p front face Te 23718 max 36 3 4 max 35 7 8 min Front Face Back Wall HL Ed v INSTALLATION WITH FLUSH ISLAND TRIM 4 3 4 Y p 5 INSTALLATION WITH LOW BACK Aas defined in the National Fuel Gas Code OR POT AND PAN SHELF ANSI 2223 1 Current Edition Figure 2 Side View Refers to 30 36 and 48 range models Note With the oven door fully open the top of the door extends to 44 7 8 from t
49. del fondo de la Profundidad A AA campana colgada a la Gabinete 5 min al m superficie de cocinar lA 36 as al material a Ancho de estuta combustbig combustible Min combustibles A 30 36 o 48 e Ta pare desde la superficie lateral de cocinar ambos lados ambos lad Superficie de Cocinar Para la zona de suministro el ctrico y de gas vea Figura 3A NY 35 7 8 M n altura de estufa con J oan FRE N patas niveladadoras totalmente metidas A seg n definici n en el C digo Nacional de Gas Combustible 36 3 4 M x altura de estufa con ANSI 2223 1 ltima edici n La altura de la estufa es patas niveladadoras totalmente extendidas ajustable El nivel de la parte superior de la estufa debe estar al mismo nivel o arriba del nivel de la cubierta Figura 1 Espacios libres de los gabinetes Espa ol 5 7 4 i materiales 21 5 8 gt gt Mur A combustibles A 26 1 2 combustibles 12 m n a i combustibles A 36 m n a con moldura tipo isla combustibles A 36 min a j combust n 10 3 4 iblesA re 1 4 moldura de isla Estante de F gt _ 20 5 mm de altura i Olla y Sart 5 22 1 1 j e a SSA SES RET Consola trasera de protecci n 1 ESTE AT PSEA f y Cubierta i K 24 5 8 36 3 4 max 35 7
50. doit tre plac une distance de 76 2 cm 30 po au dessus de la table de cuisson Consultez la Figure 1 AVIS La plupart des cuisini res comprennent des l ments combustibles qui doivent tre pris en consid ration lors de la planification de l installation e Sila hotte contient des mat riaux combustibles comme par exemple du placage en bois elle doit tre install au moins 101 6 cm 40 au dessus de la table de cuisson 3 Apport d air e Un important volume d air tant n cessaire pour la ventilation il est recommand de pr voir un apport d air de l ext rieur Cet aspect rev t une importance particuli re dans les logements bien isol s et tr s tanches e Il est conseill de consulter un entrepreneur en chauffage et en climatisation Largeur ag Contiguration de Options de ventilation cuisini re surface de cuisini re Hotte Pro Wall de 30 ou 36 po 30 4 br leurs 30 ou 36 po sur mesure avec soufflerie optionnelle Hotte d ilot 42 po avec soufflerie optionnelle 4 br leurs avec grille Hotte Pro Wall de 36 ou 42 po 36 36 po sur mesure avec soufflerie optionnelle 6 br leurs Hotte d ilot de 42 ou 48 po avec soufflerie optionnelle 7 Hotte Pro Wall de 48 ou 54 po 48 6 br leurs avec grille 48 po sur mesure avec soufflerie optionnelle Fran ais 3 Largeur de cuisini re Configuration de surface de cuisini re Options de ventilation Remarques importantes
51. dores de horneado Ponga el horno en BAKE hornear a 350 F Despu s de 30 75 segundos el quemador se encendera El quemador permanecera encendido hasta llegar a 350 F despu s de lo cual se apagara A partir de ese momento el quemador se encendera y se apagara para mantener la temperatura Pruebe los quemadores de asado Encienda el horno en el modo BROIL asar El quemador se encendera despu s de 30 75 segundos Espanol 19 La plancha de cer mica infrarroja no tiene obturador de aire por lo cual no necesita ning n ajuste Vuelva a poner la cubierta inferior del horno Deslice la cubierta en su sitio y f jela de nuevo a la cavidad de la estufa Llame a Thermador si 1 Nose enciende cualquiera de los quemadores 2 La llama del quemador del asador o del horneado se apaga antes de que el horno alcance la temperatura deseada 3 Cualquiera de los quemadores contin an produciendo una llama amarilla Lista de chequeo del instalador Lista de chequeo final e Se observaron los espacios libres especificados a las superficies de los gabinetes e La unidad est nivelada frente al fondo lado a lado e La tapas de quemadores est n colocadas correctamente sobre las bases del quemador e Se quit todo el material de embalaje incluido cualquier resto de espuma adhesiva de las superficies met licas cepilladas e Se fij la moldura tipo isla o el protector trasero Se requiere instalar el protector tra
52. e AVERTISSEMENT Ah Coupez l lectricit avec d installer l appareil Avant de remettre l lectricit assurez vous que toutes les commandes sont la position OFF Important Les r glementations locales varient L installation les raccordements au gaz et les mises la terre doivent tre conformes toutes les r glementations applicables AVERTISSEMENT L information fournie dans le pr sent manuel doit tre rigoureusement suivie sous risque d incendie ou d explosion susceptible d entra ner des dommages des blessures ou la mort Ne stockez pas et n utilisez pas d essence ou autres produits inflammables proximit de l appareil SIVOUS D TECTEZ UNE ODEUR DE GAZ N allumez aucun appareil Ne touchez pas aux interrupteurs lectriques e N utilisez pas les t l phones du b timent Appelez imm diatement votre compagnie de gaz de chez un voisin Suivez les instructions de la compagnie e Si vous n arrivez pas contacter votre compagnie de gaz appelez les pompiers L installation et les r parations doivent tre r alis es par un installateur qualifi ou un centre de r paration agr ou la compagnie de gaz Pour les installations au Massachusetts 1 L installation doit tre r alis e par un entrepreneur qualifi ou accr dit un plombier ou un installateur de gaz qualifi ou autoris par l tat ou la r gion dans laquelle cet apparei
53. e Chart C Backguard Kit Model Numbers on page 14 for the correct backguard models that are designed for this range After selecting the correct backguard the range must be installed properly using the minimum clearances to combustible surfaces specified in the Cabinet Preparation instructions on page 4 Important Abackguard must be utilized when there is less than a 12 horizontal clearance between combustible materials and the back edge of the range A Thermador backguard must be ordered separately and installed at the rear of the range A Low Back is supplied with the 30 model and all other models are supplied with a Flush Island Trim For island installations and other installations with more than 12 clearance an optional stainless steel Island Trim is available to cover the backguard mounting flanges e Verify that the appliance is correct for the type of gas being provided Refer to Step 5 on page 11 before proceeding with the installation CAUTION Ah To eliminate risk of burns or fire caused by reaching over heated surface units cabinet storage located above the surface units should be avoided Gas Supply Natural Gas 6 inch water column 14 9 mb min 14 inch 34 9 mb maximum Propane Gas 11 inch water column 27 4 mb min 14 inch 34 9 mb maximum Electric Power Supply 30 Model 4 Burners 120 VAC 60 Hz 1Ph 10 Amp circuit 36 Models 6 Burners 120 VAC 60 Hz 1
54. e bracket on floor in position shown in Figure 8 Bracket may be used in either corner of the installation area 2 Secure to floor or wall stud 3 Later when the unit is installed the adjustable leg will slide under the bracket Step 5 Gas Requirements and Hookup Verify the type of gas being used at the installation site As shipped from the factory units are configured for use with only natural gas or propane LP gas Make certain the range matches the type of gas available at this location These ranges are NOT convertible between different types of gas Figure 8 Placement of Anti Tip Bracket Top View For installation of the appliance at high altitude please consult your local gas company for their recommendation of the correct orifice sizes and any other necessary adjustments that will provide proper gas combustion at specified altitudes CAUTION Ah When connecting unit to propane gas make certain the propane gas tank is equipped with its own high pressure regulator in addition to the pressure regulator supplied with the appliance The pressure of the gas supplied to the appliance regulator must not exceed 14 34 9 mb water column Natural Gas Requirements 1 2 NPT internal Minimum 3 4 dia flex line Inlet Connection 6 min to 14 max water column 14 9 to 34 9 mb 5 water column 12 5 mb Supply Pressure Manifold Pressure Propane Gas Requirements 1 2 NPT internal Minimum 3
55. e donde haya un m nimo espacio horizontal libre de 12 entre una pared trasera de de material combustible y la parte trasera de la estufa El protector trasero se inserta dentro de los canales gu as situados detr s de la estufa como se ve en la ilustraci n En modelos con plancha retire la bandeja de la plancha para tener suficiente espacio libre de instalaci n Con un destornillador Torx T 20 apriete el protector trasero con cuatro 4 tornillos de cabeza Torx a los paneles laterales de la estufa con dos 2 tornillos al panel trasero de la estufa y cuatro 4 tornillos al ventilador de enfriamiento Para fijar el frente del protector trasero instale tres 3 de los tornillos de cabeza Torx a trav s del panel delantero inferior del protector trasero en la brida de la parte trasera de la superficie de cocina de la estufa En los modelos con estante para ollas se debe ensamblar primero el panel superior al armaz n con nueve 9 de los tornillos de cabeza Torx incluidos Para que aguante la carga ES NECESARIO fijar los dos 2 tornillos de cabeza Torx a trav s de las esquinas traseras de la armaz n con el estante bajado Los modelos con estante para olla tienen una estante arriba de la superficie de cocina para mantener calientes alimentos o para guardar ollas OBSERVE LAS PRECAUCIONES A La consola trasera del protecci n esta posicionado dentro de estos dos canales de guia en la
56. e probar el funcionamiento del aparato verifique que no haya fugas de gas en la l nea de suministro y en la estufa y que la unidad est conectada a la fuente de alimentaci n Abra la v lvula de cierre de gas Pruebe los quemadores superiores de la estufa Prueba del encendido del quemador Seleccione una perilla de quemador de la estufa Presione hacia abajo y gire en contra de las manecillas del reloj hacia HI fuego alto El m dulo de chispa encendido producir un sonido de chasquido Una vez que el aire ha sido purgado de las l neas de alimentaci n el quemador debe encenderse aproximadamente en cuatro 4 segundos Prueba de la llama Ajuste alto Gire el quemador a HI fuego alto La Figure 13 muestra las caracter sticas apropiadas de la llama Si alguno de los quemadores superiores de la estufa contin a produciendo una llama casi o completamente amarilla verifique que la tapa del quemador est posicionada apropiadamente en la base del quemador entonces vuelva a hacer la prueba Si las caracter sticas de la llama no mejoran comun quese con Thermador Prueba de la llama Ajuste bajo Gire el quemador al ajuste SIM fuego lento Verifique que la llama rodee completamente el quemador a esto se le conoce como envoltura del quemador Debe haber una flama en cada puerto del quemador y no debe haber una apertura de aire entre la flama y el quemador Si cualquiera de los quemadores no queda completamente envuelt
57. e sujeci n indicadas a continuaci n e Para paredes montantes de pared o pisos de madera s lida o metal perfore orificios de 1 8 e Para paredes o pisos de muro seco tablarroca u otros materiales suaves perfore orificios de 3 16 a una profundidad m nima de 1 3 4 luego inserte taquetes de pl stico en cada orificio con un marti llo e Para paredes o pisos de hormig n o bloques de hormig n perfore orificios de 3 16 a una profundi Figura 8 Soporte de montaje antivuelco vista superior dad m nima de 1 3 4 luego inserte taquetes para concreto en cada orificio con un martillo Para paredes o pisos cubiertos con azulejos de cer mica perfore orificios de 3 16 solamente a trav s del azulejo luego perfore el material detr s del azulejo como se indica arriba e Si seva a trasladar la estufa a una nueva ubicaci n se deber quitar y reinstalar el dispositivo antivuelco Espa ol 11 Soporte de montaje antivuelco El soporte de montaje alternativo para el piso debe ser instalado del siguiente modo 1 Coloque el soporte en el piso en la posici n indicada en la Figure 8 se puede usar el soporte en cualquier esquina del rea de instalaci n 2 Fijelo al piso o a un montante de pared 3 Luego cuando la unidad est instalada la pata ajustable se desliza debajo del soporte Paso 5 Requisitos de gas y conexiones Verifique el tipo de gas que se est usando en el lugar de instalaci n
58. egurarse de que cumplan los c digos de edificaci n municipales Este aparato cumple con una o m s de las siguientes normas UL 858 Norma para la Seguridad de Estufas El ctricas Dom sticas e UL 923 Norma para la Seguridad de Aparatos de Cocina con Microondas e UL 507 Norma para la Seguridad de Ventiladores El ctricos ANSI Z21 1 Norma Estadounidense Nacional para Aparatos de Cocina Dom sticos a Gas e CAN CSA C22 2 No 113 08 Ventiladores CAN CSA C22 2 No 61 08 Estufas de Cocina Dom sticas Revise las regulaciones locales de construcci n para averiguar el m todo correcto de instalaci n del aparato Los c digos var an seg n la localidad La instalaci n conexiones el ctricas y la puesta a tierra deben cumplir con todos los c digos aplicables A falta de c digos municipales se debe instalar el aparato conforme al C digo Nacional de Gas Combustible ANSI Z223 1 NFPA 54 edici n actual y del C digo El ctrico Nacional ANSI NFPA 70 edici n actual En Canad se debe hacer la instalaci n conforme a la norma CAN 1 B149 1 y 2 C digos de Instalaci n para Electrodom sticos a Gas y o conforme a los c digos municipales Es responsabilidad del propietario y del instalador determinar si se aplican otros requisitos o normas a instalaciones espec ficas Paso 1 Requisitos de ventilaci n Se recomienda encarecidamente instalar una campana extractora de aire apropiada arriba de la estufa No se
59. enen qu micos da inos Enjuague con agua despu s de cada exposici n y seque con un trapo limpio Specifications are for planning purposes only Refer to installation instructions and consult your countertop supplier prior to making counter opening Consult with a heating and ventilating engineer for your specific ventilation requirements For the most detailed information refer to installation instructions accompanying product or write Thermador indicating model number We reserve the right to change specifications or design without notice Some models are certified for use in Canada Thermador is not responsible for products which are transported from the U S for use in Canada Check with your local Canadian distributor or dealer Les sp cifications ne sont fournies qu titre pr visionnel Consultez les instructions d installation et le fournisseur de votre plan de travail avant de le modifier Consultez un entrepreneur en chauffage et en climatisation pour vos conditions sp cifiques de ventilation Pour une information plus d taill e consultez les instructions d installation jointes au produit ou crivez Thermador en indiquant le num ro du mod le Nous nous r servons le droit de modifier les caract ristiques ou le design sans pr avis Certains mod les sont approuv s pour le Canada Thermador n est pas responsable des produits transport s des tats Unis pour tre utilis s au Canada Veuillez vous renseigner aupr s
60. ente y cable de alimentaci n Figura 3b Conexi n de la pared Paso 3 Desembalaje y traslado de la estufa PRECAUCI N Ah Se deben utilizar los equipos apropiados y suficientes personas para mover la estufa y evitar lesiones y para no da ar la unidad o el piso La unidad es pesada y debe manejarse de manera correspondiente e La estufa tiene el peso aproximado de embarque mostrado en la tabla A Para facilitar el manejo se deben quitar los materiales informativos con los manuales las parrillas la bandeja de la plancha las tapas de los quemadores el panel delantero inferior y las rejillas del horno Se recomienda tambi n quitar la s puerta s See Paso 8 Desmontaje y reinstalaci n de la puerta on page 16 Esto reduce el peso como se muestra en la tabla A Consulte la Figure 2 en la page 6 No quite el conjunto de la bandeja y la plancha e Retire la caja exterior de cart n y el material de empaque de la tarima de embarque Las estufas completamente a gas se fijan a la tarima con cuatro 4 pernos la Figure 5 Se puede acceder a los dos pernos frontales de la tarima nicamente despu s de retirar el panel delantero inferior Quite los dos tornillos situados por debajo de las esquinas inferiores de la cavidad del horno y levante y saque el panel delantero inferior de los dos salientes de la base moldeada de la estufa que sujetan el borde inferior del panel Despu s de quitar los pernos se debe l
61. er contacto con ning n componente dentro de la cubierta trasera de la estufa Conexi n Se debe instalar una v lvula manual externa de cierre de gas en un lugar accesible desde el frente para cerrar el suministro de gas La l nea de suministro no debe interferir en la parte trasera de la unidad Aseg rese de cerrar el suministro de gas en la v lvula de cierre manual antes de conectar el aparato e La estufa viene con su propio regulador de presi n que fue montado permanentemente dentro del cuerpo de la estufa e Utilice una manguera flexible de 3 4 entre el suministro de gas y la entrada de suministro del aparato ubicada en la parte inferior derecha de la estufa Figure 9 La conexi n de la l nea de suministro del aparato es NPT de 1 2 Tenga cuidado de no torsionar la manguera flexible de 3 4 cuando haga dobleces La longitud sugerida de la manguera flexible es 48 Sin embargo antes de hacer la instalaci n debe averiguar los requisitos de su regi n especificados en los c digos municipales e Un t cnico competente debe realizar las conexiones del suministro de gas conforme a los c digos y regulaciones municipales A falta de c digos municipales la instalaci n debe estar conforme al C digo Nacional de Gas Combustible ANSI Z223 1 NFPA54 edici n actual Siempre aplique grasa para rosca o cinta de Teflon en las roscas del tubo y tenga cuidado de no aplicar demasiada fuerza al apretar las conexiones
62. es Island trim or backguard attached Backguard needed if horizontal clearance to combustible materials behind range is less than 12 e Check door fit to oven cavity Reinstall door if necessary See door reinstallation procedure at the bottom of page 14 e Kick panel in place and two 2 screws secure INSTALLER Write the model number and serial number in the Care and Use Manual page 34 Leave the Care and Use Manual and Installation Instructions with the owner of the appliance The griddle plate is correctly positioned tilted slightly forward See page 15 for adjustment procedure Gas Supply Connection 1 2 N P T with a minimum 3 4 diameter flex line suggested length four 4 ft depending upon local codes The appliance is connected only to the type of gas for which it is certified for use Manual gas shut off valve installed in an accessible location without requiring removal of range Unit tested and free of gas leaks Gas supply pressure does not exceed 14 W C 34 9 mb e If used on propane gas verify that the propane gas supply is equipped with its own high pressure regulator in addition to the pressure regulator supplied with the appliance Electrical e Receptacle with correct over current protection is provided for cord connection Proper ground connection Proper polarity at receptacle Operation Bezels centered on burner knobs and knobs turn freely
63. et sur la cuisini re AVERTISSEMENT Ah Pour viter les risques de br lures ou d incendie un dosseret con u sp cifiquement pour la cuisini re doit tre install chaque fois que la cuisini re est utilis e MISE EN GARDE Ah La tablette casseroles peut devenir tr s chaude NE placez PAS les articles e Plastique ou contenant pouvant fondre Articles inflammables e Une charge sup rieure 30 Ib 13 6 kg Tableau C Num ro de mod le de dosseret Largeur de Dosseret standard 6 Tablette pour Garniture d ilot cuisini re po posseretbas 3 po casseroles 22 po encastr e 30 Inclus avec la cuisini re N D PA30GHSH PA30GITH 36 N D PA36GLBH PA36GHSH Inclus avec la cuisini re 48 N D PA48GLBH PA48GHSH Inclus avec la cuisini re Chapitre 8 Retrait et installation de la porte MISE EN GARDE Ah FAITES ATTENTION LORSQUE VOUS ENLEVEZ LA PORTE ELLE EST LOURDE e Assurez vous que le four est froid et que l alimentation est hors circuit avant de reti rer la porte Sinon il pourrait en r sulter une d charge lectrique ou une br lure Laporte est lourde et fragile Utilisez vos deux mains pour enlever ou installer la porte Prenez la porte par les c t s pour l enlever ou l installer e Sila porte n est pas saisie fermement et ad quatement cela peut causer des dom mages au produit ou des blessures e Une fois la porte enlev e ne d gagez pas les leviers et ne fe
64. evantar la estufa y sacarla de la tarima PRECAUCI N Ah NO levante la estufa por la agarradera de la puerta del horno ya que podr an da arse las bisagras de la puerta y el ajuste de la puerta en la cavidad del horno Tarima ONE ee Peso de embarque 300 lbs 340 lbs 540 lbs Peso sin materiales 270 lbs 300 lbs 470 lbs de empaque Sin puerta s tapas 150 lbs 210 lbs 330 lbs de quemadores panel delantero inferior y rejillas del horno Figura 5 Retiro de los cuatro 4 pernos de transporte Nota Deje las l minas de espuma adhesivas encima de las superficies de metal cepilladas para proteger el acabado contra rayas hasta colocar la estufa en su posici n final Esta unidad es muy pesada y por tanto debe transportarse en una carretilla con ruedas suaves El peso debe quedar soportado uniformemente sobre la parte inferior Figure 6 e Despu s de transportar la estufa por la carretilla a su destino final se puede inclinar la estufa hacia atr s soportada sobre las patas traseras mientras se saca cuidadosamente la carretilla SE DEBE PROTEGER EL PISO DEBAJO DE LAS PATAS ANTES DE EMPUJAR LA UNIDAD A SU POSICI N FINAL Se debe hacer lo siguiente instalar el dispositivo antivuelco PASO 4 hacer las conexiones el ctricas y de gas PASOS 5 y 6 e instalar el protector trasero PASO 7 antes de colocar la estufa en su posici n final No instale la s puer
65. from the rear wall See Figure 3b 2 1 2 maximum when plugged in gt Power Cord Receptacle Figure 4 Wall Connection Step 3 Unpacking and Moving the Range CAUTION Ah Proper equipment and adequate manpower must be used in moving the range to avoid injury and to avoid damage to the unit or the floor The unit is heavy and should be handled accordingly The range has an approximate shipping weight as shown in Chart A The literature packet with manuals cooking grates griddle plate burner caps front kick panel and oven racks must be removed to facilitate handling Removing the door s is also recommended See Step 8 Door Removal and Reinstallation on page 14 This will reduce the weight as shown in Chart A See Figure 2 on page 6 Do not remove the griddle element and tray assembly Remove the outer carton and packing material from the shipping pallet The all gas ranges are held to the pallet by four 4 bolts see Figure 5 The two front pallet bolts are accessible only after removing the Kick Panel Remove the two screws below the lower corners of the oven cavity and lift the Kick Panel away from the two projections on the range s cast base that capture the bottom edge of the Panel After removing the bolts the range must be lifted and removed from the pallet CAUTION Ah DO NOT lift the range by the oven door s handle as this may damage the door hinges and cause the door to fit in
66. g de columna de agua 27 4 mb m n 14 pulg 34 9 mb m x Espa ol 2 Alimentaci n el ctrica Modelo de 30 4 quemadores 120 VCA 60 Hz monofasico circuito de 10 A Modelos de 36 6 quemadores 120 VCA 60 Hz monofasico circuito de 10 A 4 quemadores con plancha 120 VCA 60 Hz monofasico circuito de 20 A Modelos de 48 6 quemadores con plancha 120 VCA 60 Hz monofasico circuito de 20 A PRECAUCI N Ah Al conectar la unidad a gas propano aseg rese de que el tanque de gas propano est acompa ado por su propio regulador de alta presi n adem s del regulador de presi n que se incluye con la estufa La m xima presi n de gas para este aparato no debe exceder de 14 0 pulgadas 34 9 mb de columna de agua desde el tanque de gas propano al regulador de presi n PRECAUCI N Ah Esta unidad est dise ada como aparato para cocinar Para fines de seguridad no debe nunca utilizarse para calentar el ambiente Este aparato ha sido sometido a pruebas seg n la norma estadounidense ANSI Z21 1 Norma para Aparatos de Cocina Dom sticos y la norma canadiense CAN 1 1 M81 Estufas de Gas Dom sticas Se recomienda encarecidamente instalar este aparato junto con una campana elevada adecuada Consulte el paso 1 para averiguar los requisitos de ventilaci n Debido a la elevada capacidad t rmica de esta unidad se debe prestar atenci n especial a la campana y la instalaci n de los conductos para as
67. go El ctrico Nacional Observe todos los c digos y regulaciones en vigor cuando realice la puesta a tierra A falta de c digos municipales observe el C digo El ctrico Nacional ANSI NFPA No 70 edici n actual Los diagramas el ctricos se encuentran en el rea del panel delantero inferior de la estufa para el acceso de un t cnico de servicio capacitado Antes de enchufar el cord n el ctrico aseg rese de que todos los controles est n en la posici n de apagado OFF Para los aparatos equipados con un cord n y un enchufe no corte ni quite el diente de puesta a tierra Debe enchufarlo en el recept culo que le corresponda para evitar toda descarga el ctrica Si tiene alguna duda respecto a la puesta a tierra el cliente deber a hacerla verificar por un electricista capacitado Instalador ense e al propietario la ubicaci n del panel de cortacircuitos fusibles Se lelo bien para que sea f cil de encontrar Espa ol 14 Paso 7 Instalaci n del protector trasero El protector trasero debe estar instalado antes de deslizar la estufa a su posici n final Se debe instalar un protector trasero bajo o un estante para ollas si hay menos de 12 de distancia a una pared trasera de material combustible y la parte trasera de la estufa arriba de la superficie de cocinar Se dispone de una moldura de isla para tapar el rea posterior de la estufa en instalaciones tipo isla sin embargo dicha moldura s lo puede utilizars
68. he back wall behind the range when installed Installation must allow ample clearance for movement around the door when fully open English 6 Gas and Electric Supply 2 1 2 maximum protrusion from wall for gas or electrical supply Gas amp Electrical Supply Zone lt AY AB lt c gt 30 30 models 36 36 models 1 8 1 16 19 13 16 Figure 3a Gas amp Electrical Supply Locations for 30 and 36 Gas Ranges 2 1 2 maximum protrusion from wall for gas or electrical supply Gas Electrical Supply Zone Supply Zone lt a 4 3 8 10 3 4 nn me Figure 3b Gas amp Electrical Supply Locations for 48 Gas Ranges English 7 Note If not already present install gas shut off valve in an easily accessible location Make sure all users know where and how to shut off the gas supply to the range Note The installer should inform the consumer of the location of the gas shut off valve Note Any opening in the wall behind the appliance and any opening in the floor under the appliance must be sealed The gas ranges may be connected to the power supply with the range supply cord supplied with the range or by hard wiring to the power supply It is the responsibility of the installer to provide the proper wiring components cord or conduit and wires and complete the gas connection as dictated by local codes and ordinances and or the National Electr
69. he flame and burner port Test Oven Burners Remove the oven bottom cover Remove the 4 screws on the sides and the 2 screws on the back then slide the cover forward while lifting to clear the angled baffle plate mounted to the bottom of the cover Note The air shutter for the bake burner is set at the factory for fully open position under all conditions and does not require adjustment Test Bake Burner Ignition Set the oven to BAKE at 350 F After 30 75 seconds the burner will ignite The burner will stay lit until 350 F is reached and then shut off From this point forward the burner will cycle on and off to maintain the temperature English 17 Test Broil Burner Ignition Set cooking mode to BROIL The burner will ignite after 30 75 seconds The infrared ceramic broiler does not have an air shutter so no adjustment is provided Replace oven bottom cover Slide cover into place and reattach to bottom of oven cavity Call Thermador if Any of the burners do not light 2 The broil burner or bake burner flame goes out before the oven heats to the desired temperature 3 Any of the burners continue to burn yellow Installer Checklist Final Check List e Specified clearances maintained to cabinet surfaces e Unit Level front to back side to side Burner caps positioned properly on burner bases All packaging material removed including any remaining adhesive backed foam on brushed metal surfac
70. iaux ayant un taux O de progression de flammes sont ignifuges La r glementation municipale peut autoriser un taux de progression des flammes diff rent 4 Toute ouverture dans le mur qui se trouve derri re la cuisini re et dans le plancher sous la cuisini re doit tre referm e 5 Sila distance entre un mat riau combustible A et le bord arri re de la cuisini re au dessus de la table de cuisson est de moins de 30 5 cm 12 po il est obligatoire d installer un dosseret bas ou une tablette casserole Thermador voir Figure 2 Avec un d gagement au mat riau combustible de 12 po et plus la garniture d lot encastr e Thermador peut tre utilis e Les Figure 2 indiquent l espace libre n cessaire pour chaque type de plaque de protection 6 Lappareil ne doit jamais se trouver proximit de mat riaux combustibles d essence et d autres produits inflammables vapeurs ou liquides 7 L air de combustion et de ventilation arrivant l appareil doit pouvoir circuler librement dans les conduits 8 Un espace libre minimal de 5 po est n cessaire lorsque la cuisini re est install e c t d un mur lat ral combustible A Tel que d fini dans le code national de combustible gaz ANSI 2223 1 NFPA 54 derni re dition nie Hotte de 76 2cm 30 ou de 91 4cm 36 Guisini ra de 76 2 cm 30 94 gem 36 ou 106 7cm 42 pour installation en Tlot I ainia Hotte de 91 4cm 36 ou 106 7cm 42
71. ic Code The units must be properly grounded Refer to Step 6 for details The range must be connected only to the type of gas for which it is certified If the range is to be connected to propane gas ensure that the propane gas supply tank is equipped with its own high pressure regulator in addition to the pressure regulator supplied with the range See Step 5 Note The range is designed for flush installation to the back wall For a successful installation it may be necessary to reposition the gas supply line and electrical cord as the range is pushed back to its final position SUGGESTION This may be accomplished by carefully pulling on a rope or twine looped around the gas or electrical supply line as the range is pushed back into its final installed position Important The cord supplied with the gas ranges having an electric griddle requires a NEMA 5 20 receptacle shown here Local codes may require a different wiring method PLUG NEMA 5 20 RECEPTACLE English 8 Electrical Supply Installation of the range must be planned so that the rough in of the junction box for the receptacle will allow maximum clearance to the rear of the unit To minimize binding when the unit is connected to the receptacle or junction box orient the receptacle and slide back into position When the power supply cord is connected to the mating receptacle the combined plug receptacle connection should protrude no more than 2 1 2
72. ise en place de la cuisini re 8 Chapitre 4 Installation du dispositif antibascule 9 Chapitre 5 Exigences de l alimentation en gaz et raccordement 11 Chapitre 6 Exigences pour l alimentation lectrique le branchement t Ja mise AA A 13 Chapitre 7 Installation du dosseret 14 Chapitre 8 Retrait et installation de la porte 15 Chapitre 9 Mise en place et au niveau de la cuisini re 16 Chapitre 10 Test et r glage des br leurs 18 Liste de v rification pour l installateur 19 Nettoyage et protection des surfaces externes 19 Cet appareil lectrom nager de Thermador est fait par BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave Huntington Beach CA 92649 Questions 1 800 735 4328 www thermador com Nous attendons de vos nouvelles Consignes de s curit Consignes de s curit importantes VEUILLEZ LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D UTILISER CET APPAREIL APPROUV POUR TOUT APPAREIL R SIDENTIEL POUR UTILISATION R SIDENTIELLE SEULEMENT IMPORTANT Conservez ces instructions pour l inspecteur local de la compagnie de gaz INSTALLATEUR Veuillez laisser ces instructions d installation avec l appareil pour le propri taire PROPRI TAIRE Veuillez conserver ces instructions pour consultation ult rieur
73. itifs antibascule fournis avec la cuisini re Assurez vous que le dispositif antibascule est bien en place Consultez les instructions d installation ATTENTION Dommages caus s l quipement e Contactez un installateur ou un entrepreneur qualifi pour d terminer la bonne m thode de per age des murs o du plancher carrelage bois franc etc e Ne faites pas glisser la cuisini re sur un plancher non prot g Le non respect de ces instructions comporte des risques de dommages des rev tements muraux ou du plancher Outils n cessaires pour l installation du dispositif antibascule e Tournevis Phillips e Perceuse lectrique ou manuelle Ruban mesurer ou r gle Fran ais 10 e Foret de 3 2 mm 1 8 mur ou sol en bois ou m tal Foret b ton pointe carbure de 4 8 mm 3 16 mur ou sol en b ton ou blocs de b ton Ancrages de 4 8 mm 3 16 cloison en pr fabriqu ou b ton 4 inutile si le support de montage est fix sur du bois dur ou du m tal Marteau Crayon ou autre marqueur Cuisini res gaz de 30 po et 36 po Figure 7 et Figure 8 R f rence pi ce Quant d tach e it Description Thermador Vis Phillips no 10 3 81 au cm 1 1 2 po 647936 4 Patte antibascule montage au sol Informations importantes concernant l installation La patte antibascule peut tre fix e une armoire en bois massif ayant une paroi d une paisse
74. l est install Le robinet d arr t de gaz doit tre pourvu d une poign e en T La longueur maximale autoris e du tuyau de gaz est de 91 4 centim tres 36 po 1 AVERTISSEMENT Toutes les cuisini res peuvent basculer Des personnes peuvent tre bless es Installez les dispositifs antibascule fournis avec la cuisini re Consultez les instructions d installation AFIN DE DIMINUER LES RISQUES DE BASCULEMENT INSTALLEZ UN DISPOSITIF ANTIBASCULE ASSUREZ VOUS QUE LE DISPOSITIF ANTIBASCULE EST BIEN EN PLACE CONFORM MENT AUX INSTRUCTIONS D INSTALLATION REMARQUE LE DISPOSITIF ANTIBASCULE EST OBLIGATOIRE POUR TOUTES LES CUISINI RES DE 76 2 CM 30 ET DE 91 4 CM 36 LE DISPOSITIF ANTIBASCULE N EST PAS N CESSAIRE AVEC LES CUISINI RES DE 48 PO Remarque Cette cuisini re N EST PAS con ue pour les maisons mobiles ni pour les v hicules r cr atifs N installez PAS cet appareil dehors Fran ais 1 Informations importantes concernant l installation V rification du type de gaz V rifiez le type de gaz fourni sur les lieux d installation L appareil doit tre raccord au type de gaz pour lequel il est certifi Toutes les cuisini res sont certifi es pour une utilisation avec gaz naturel ou gaz propane seulement Assurez vous que la cuisini re correspond au type de gaz disponible ces appareils ne sont pas convertibles pour tous les types de gaz AVERTISSEMENT Ah Pour viter le
75. l incombe l installateur de fournir les l ments appropri s pour le c blage cordon ou conduit et fils et de compl ter la connexion lectrique selon les r glements et codes locaux et ou le Code national d lectricit L appareil doit tre mis la terre ad quatement Voir pour plus de d tails La cuisini re doit tre branch e seulement au type de gaz pour lequel elle est certifi e Si la cuisini re doit tre branch e au gaz propane assurez vous que le r servoir de gaz propane est dot d unr gulateur de haute pression en plus du r gulateur fournie avec la cuisini re voir pas 5 Remarque La cuisini re est con ue pour tre de niveau avec le mur arri re Pour une installation ad quate il peut tre n cessaire de repositionner la canalisation d alimentation en gaz et le cordon lectrique lorsque la cuisini re est pouss e en position d installation finale SUGGESTION Vous pouvez accomplir cette op ration en passant une corde ou une ficelle autour de la canalisation ou du cordon lectrique au moment de pousser la cuisini re dans sa position d installation finale Important Le cordon fourni avec la cuisini re gaz dot e d un gril lectrique requiert une prise NEMA 5 20 comme indiqu ci dessus Il est possible que le code de construction local exige une m thode de c blage diff rente FICHE PRISE Fran ais 8 Alimentation lectrique L installation des cuisini res ga
76. la estufa estuviera a una altura baja en relaci n con el gabinete adyacente dicho gabinete y la cubierta encimera podr an estar expuestos a temperaturas excesivas durante el uso de la estufa y da arse Figure 12 e Los ajustes finales de altura de las dos patas traseras se realizan antes de trasladar la estufa a su posici n de instalaci n en el gabinete Conforme se traslada la estufa a su posici n final de instalaci n verifique que una de las patas traseras de la estufa se ha encajado debidamente en el soporte antivuelco consulte el Paso 4 Esto se puede verificar observando la abertura cerca del piso en ausencia del panel delantero inferior AVISO Las estufas de 48 tienen un tama o y distribuci n de peso que no requieren utilizar el soporte antivuelco Con la estufa en la posici n instalada se hacen los ajustes finales de altura a las dos patas delantera para asegurarse de la alineaci n correcta de la cubierta encimera Nota Se supone que la cubierta encimera adyacente a la estufa est correctamente nivelada e Despu s de la nivelaci n correcta de la estufa vuelva a colocar el panel delantero inferior y a reinstalar la puerta del horno See Paso 8 Desmontaje y reinstalaci n de la puerta on page 16 Es importante que los dos 2 tornillos que fijan el panel delantero inferior queden bien apretados para evitar el acceso accidental a las superficies calientes e Aseg rese de asentar
77. le location To Reinstall the Oven Door 1 Hold door on both sides Insert hinges into hinge slots The door will be about halfway open It may be necessary to press firmly inward on the lower portion of the door using a rocking motion to fully seat the door s hinges Open door all the way to expose hinge clips Push hinge clips away from you toward the oven until they meet the hinge Close and open the door slowly to test the installation It should open and close smoothly and be straight not crooked Photo A Hinge bracket in closed position Photo C Hinge removed from oven Step 9 Placing and Leveling the Range For proper performance the range must be level This is very important for all products that have the griddle feature The range has four leveling legs that are threaded into the cast aluminum base The range is leveled by rotating the legs using a 3 8 socket or a wrench on the hex flats at the top of each leg or using an adjustable wrench on the flats on the sides of the foot See Figure 12 Progression of the height adjustments should be alternated proportionally between the four legs until the top edges of the range s side panels are close to matching the countertop height CAUTION Ah The top edges of the range s side panels must be on the same or higher level as the adjacent countertop If the range is operated while at a lower height rela
78. ly excessive force when tightening the fittings e Leak testing of the appliance shall be in accordance with the following instructions Turn on gas and check supply line connections for leaks using a soap and water solution Bubbles forming indicate a gas leak Repair all leaks immediately after finding them WARNING Do not use a flame of any kind to check for gas leaks The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shut off valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1 2 psig 3 5kPa 1 CAUTION The appliance and its individual shut off valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of the system at test pressures in excess of 1 2 psig 3 5kPa When checking the manifold gas pressure the inlet pressure to the regulator should be at least 6 0 14 9 mb W C for natural gas or 11 0 27 4 mb for propane Do not attempt any adjustment of the pressure regulator English 12 Figure 9 Location of Gas Supply Inlet Connection Figure 10 Location of Gas Supply Inlet Connection on 48 Ranges Step 6 Electrical Requirements Connection amp Grounding Before installing turn power OFF at the service panel Lock service panel to prevent power from being turned ON accidentally Chart B Ele
79. mero de modelo para los kits de los protectores traseros on page 15 para averiguar los modelos de protectores correctos que est n dise ados para esta estufa Despu s de seleccionar el protector trasero apropiado se debe realizar una instalaci n correcta de la estufa usando los m nimos espacios libres hasta las superficies combustibles especificados en las instrucciones de instalaci n de gabinetes en la page 4 Importante e Se debe usar un protector trasero cuando haya menos de 12 de espacio libre horizontal entre materiales combustibles y el borde trasero de la estufa Se debe pedir por separado un protector trasero Thermador e instalarlo en la parte trasera de la estufa El modelo de 30 incluye un protector trasero bajo y los otros modelos incluyen una moldura de isla Para instalaciones tipo isla y en casos de que haya un espacio libre mayor de 12 se ofrece una moldura opcional tipo isla de acero inoxidable para tapar las bridas de montaje del protector trasero e Verifique que el aparato sea el correcto para el tipo de gas Consulte el paso 5 en la page 12 antes de seguir con la instalaci n PRECAUCI N Ah Para eliminar el riesgo de quemaduras o incendio al inclinarse encima de superficies calientes se deben evitar gabinetes de almacenamiento arriba de las unidades superficiales Suministro de gas Gas natural 6 pulg de columna de agua 14 9 mb m n 14 pulg 34 9 mb m x Gas propano 11 pul
80. n position arr t Pour les appareils dot s d un cordon et d une fiche ne coupez pas ou n enlevez pas la broche de mise la terre Branchze sur une prise mise la terre correspondante pour viter toute d charge lectrique En cas de doute concernant la mise la terre ad quate de la prise le consommateur doit se renseigner aupr s d un lectricien qualifi Installateur Indiquer au propri taire l emplacement du coupe circuit ou du fusible Notez l emplacement des fins de r f rence Important Un port d entr e lectrique de 20 A est requis pour le cuisini re avec grille lectrique Fran ais 13 Chapitre 7 Installation du dosseret Le dosseret doit tre fix avant d ins rer la cuisini re en place Un mod le bas ou tablette haute pour casseroles doit tre install s il y a un espace libre inf rieur 12 po 30 5cm entre la paroi murale combustible et le dos de la cuisini re au dessus de la surface de cuisson Une garniture d ilot encastr e est disponible pour couvrir la zone du dosseret pour les installations flots Toutefois la garniture d ilot encastr e peut tre utilis e seulement s il y a un espace libre horizontal minimum de 12 po 30 5cm entre la paroi arri re combustible et le dos de la cuisini re Le dosseret est ins r l int rieur des rainures guides au dos de la cuisini re comme illustr Retirez la grille pour un espace libre suffisant pour l installation sur les
81. nexi n y puesta a tierra Antes de proceder a la instalaci n apague la alimentaci n en el panel de servicio Bloqu elo para impedir el encendido accidental de la alimentaci n Tabla B Requisitos del circuito de alimentaci n el ctrica MODELO CIRCUITO Tipo VOLTAJE CLASIFICACI N FRECUENCIA FASE 30 120 VCA 10 A 60 Hz monof sico 36 120 VCA 10 A 60 Hz monofasico 36 con plancha 120 VCA 20A 60 Hz monofasico 48 con plancha 120 VCA 20A 60 Hz monofasico Estos modelos de estufas de gas requieren un cable Importante de alimentaci n neutro de la fuente de alimentaci n Se requiere un servicio de 20 A para la estufa con plancha panel de cortacircuitos fusibles porque los el ctrica componentes cr ticos de la estufa entre ellos los m dulos de reencendido por chispa de los quemadores superficiales requieren 120 VCA para funcionar correctamente ADVERTENCIA Ah Una fuente de alimentaci n incorrecta de 120 VCA causar un mal funcionamiento de este aparato y posiblemente crear riesgos de descargas el ctricas Si no se proporciona el circuito el ctrico correcto el instalador y el usuario ser n responsables de conectar una fuente de alimentaci n apropiada Esta tarea debe quedar a cargo de un t cnico capacitado y estar conforme a todos los c digos y regulaciones municipales aplicables A falta de c digos municipales la conexi n de la fuente de alimentaci n debe estar conforme al C di
82. nsi n para conectar el cable de alimentaci n e Conexi n correcta a tierra e Polaridad correcta del recept culo Operaci n e Los marcos est n centrados en las perillas de los quemadores y las perillas giran libremente Cada quemador prende bien tanto en forma individual como junto con otros quemadores operando e Las bisagras de la puerta del horno estan enganchadas y las bisagras est n fijadas en su posici n La puerta se abre y cierra correctamente e Las rejillas de los quemadores est n posicionadas correctamente niveladas sin moverse Para limpiar y proteger las superficies exteriores Se pueden limpiar las superficies de acero inoxidable con un trapo h medo jabonoso enjuagar con agua limpia y secar con un trapo suave para evitar la formaci n de marcas de agua Cualquier detergente suave para vidrio quitar huellas digitales y manchas Para decoloraciones o suciedades persistentes consulte el manual de uso y cuidado Para sacar brillo y proteger el acero inoxidable use un limpiador cera tal como Stainless Steel Magic NO permita que las suciedades permanezcan por tiempos largos Espa ol 20 NO use lana de acero ni cepillos met licos Se podr an pegar pedazos peque os de metal a la superficie causando que sta se oxide NO permita el contacto prolongado de soluciones salinas desinfectantes blanqueadores o compuestos de detergentes con el acero inoxidable Muchos de estos compuestos conti
83. nt l int rieur de mani re permanente Utilisez un raccord gaz souple de 3 4 entre l alimentation en gaz et le tuyau d arriv e de gaz de l appareil Le tuyau d arriv e de gaz de toutes les cuisini res est situ en bas droite Voir figure 8 et figure 9 Le tuyau d arriv e de gaz de l appareil est de type NPT 1 2 Prenez garde au tuyau flexible de 19 1 mm 3 4 po dans les coudes vous pourriez vous pincer La longueur sugg r e est de 48 po V rifiez les codes locaux concernant les exigences Figure 9 Le branchement l arriv e de gaz doit tre effectu par un technicien comp tent conform ment la r glementation locale S il n y a pas de codes locaux l installation doit tre conforme la norme am ricaine en vigueur sur les gaz combustibles ANSI Z223 1 NFPA54 derni re dition ou la norme canadienne Utilisez toujours un scellant tuyau ou du ruban Teflon sur les filets de tuyaux et prenez garde de ne pas serrer excessivement les raccords en y appliquant une force excessive Fran ais 12 e Les tests de fuite de l appareil seront toujours r alis s conform ment aux instructions du fabricant Ouvrez le gaz et assurez vous qu il n y a pas de fuites l aide d une solution savonneuse N utilisez pas de flamme pour faire cette v rification Des bulles indiquent la pr sence d une fuite R parze toute fuite imm diatement apr s les avoir rep r es 4h A AVERTISSEMENT N utilise
84. o llame a Thermador Los dos quemadores de la parrilla de estufa en el lado izquierdo cuentan con la caracter stica XLO que da lugar a un ciclo de encendido y apagado de la flama cuando la perilla est en la posici n XLO sta operaci n es normal Repita estos procedimientos de prueba de encendido y llama para cada quemador superior de la estufa Flama amarilla Se requiere m s ajuste Puntas amarillas sobre conos Normal para Gas LP Flama azul suave Normal para Gas Natural AU Si la flama es casi o completamente amarilla verifique que el regulador est establecido para el combustible correcto Posterior al ajuste vuelva a probar Se pueden producir algunas rayas anaranjadas en el encendido inicial Permita que la unidad trabaje durante 4 5 minutos y vuelva a evaluar antes de realizar ajustes Figura 13 Caracter sticas de la llama Si la llama est ajustada correctamente Debe haber una llama en el puerto de cada quemador No debe haber un espacio de aire entre la llama y el quemador Pruebe los quemadores del horno Quite la cubierta inferior del horno Quite los 4 tornillos laterales y los 2 tornillos traseros luego deslice la cubierta levant ndola para despejar el deflector fijado en la base de la cubierta Nota El obturador de aire de los quemadores de horno viene de f brica ajustado en posici n totalmente abierta y no requiere m s ajuste Pruebe los quema
85. o 5 Nota La estufa est disefiada para colocaci n contra la pared trasera Para lograr una instalaci n exitosa puede que sea necesario reposicionar la l nea de suministro de gas y el cable el ctrico a medida que se empuja la estufa hacia su posici n final SUGERENCIA Esto se puede lograr jalando cuidadosamente una cuerda o cordel enroscado alrededor de la l nea de entrada de gas o electricidad mientras la estufa es empujada hacia atr s a su posici n final Importante El cable de alimentaci n que se incluye con las estufas de gas que viene con una plancha el ctrica requiere un tomacorriente tipo NEMA 5 20 que se muestra aqu Los Espa ol 8 c digos municipales podr an requerir un m todo diferente de conexi n ENCHUFE RECEPT CULO Alimentaci n el ctrica Se debe planear la instalaci n de la estufa de tal modo que la chalupa de la caja de conexiones para el tomacorriente o la conexi n directa tenga el m ximo espacio libre a la parte trasera de la unidad Para minimizar el contacto una vez que la unidad est conectada al tomacorriente o a la caja de conexiones oriente el tomacorriente y desl celo de vuelta a su posici n Cuando el cable de alimentaci n el ctrica se conecta al tomacorriente correspondiente la conexi n combinada de enchufe tomacorriente no deber sobresalir m s de 2 1 2 de la pared trasera Consulte la Figure 3b j 2 1 2 m x cuando est enchufado Tomacorri
86. o inserto personalizado Thermador de la serie Professional Como soluciones de ventilaci n para estas estufas se recomiendan las campanas de pared de la serie HPWB o PH Professional o los insertos personalizados de la serie Professional Enel sitio web www Thermador com encontrar una completa selecci n de opciones de ventilaci n ventiladores y accesorios de la serie Professional e Para estufas de gas de alto rendimiento 60 000 BTU o m s se recomienda como m nimo un 1 CFM de ventilaci n por 100 BTU Si la estufa tiene una plancha agregue 200 CFM a la capacidad estimada del ventilador Se podr a requerir un ventilador de mayor capacidad para conductos m s largos Para aplicaciones de isla se recomienda utilizar un ancho de campana que exceda el ancho de la estufa en 6 solapando la estufa un m nimo de 3 en cada lado e No todos los modelos de campanas de pared Pro de 48 pueden acomodar un ventilador de 1300 CFM e CFM pies c bicos por minuto tasa de capacidad de ventilador est ndar Paso 2 Preparaci n de gabinetes 1 La estufa es una unidad independiente Si desea colocar la unidad junto a gabinetes se requieren los espacios libres mostrados en la Figure 1 Los mismos espacios libres se aplican a instalaciones tipo isla pero no a los gabinetes elevados stos deber n tener un espacio suficientemente ancho como para admitir la campana de isla abocinada como se indica en la Figure 1
87. o solid wood or metal e Use appropriate anchors when fastening the mounting bracket to any material other than hard wood or metal 27 Figure 7 Anti tip Bracket Note 48 Ranges do not require the Anti Tip Bracket This is due to the size and weight distribution of the 48 models Wall Line Left Cabinet Front Edge of Right Cabinet lt Cabinet typical either side X l lt from edge of range _ a X 4 1 2 for 30 range X 6 3 4 for 36 range Prepare holes at fastener locations as identified below For walls wall studs or floors composed of solid wood or metal drill 1 8 pilot holes For walls or floors composed of drywall sheet rock or other soft materials drill 3 16 holes to a mini mum depth of 1 3 4 then tap plastic anchors into each of the holes using a hammer For walls or floors composed of concrete or con crete block drill 3 16 holes to a minimum depth of 1 3 4 then tap concrete anchors into each of the holes using a hammer For walls or floors having ceramic tile covering drill 3 16 holes through the tile only then drill into the material behind the tile as indicated immediately above If the range is moved to a new location the Anti Tip Device must be removed and reinstalled Mounting Anti Tip Bracket The alternative floor mounted bracket shall be installed as follows 1 Plac
88. onform ment aux instructions suivantes AVERTISSEMENT DANGER DE Ah BASCULEMENT e Toutes les cuisini res peuvent basculer et blesser quelqu un Pour viter un bascule ment accidentel elles doivent tre fix es au sol au mur ou une armoire l aide du dispositif antibascule qui vous est fourni Fran ais 9 L appareil risque de basculer s il n est pas install conform ment ces instructions En d pla ant la cuisini re pour nettoyage r paration ou autre raison assurez vous que le dispositif antibascule est bien enclench lorsque vous repoussez la cuisi ni re contre le mur Sinon dans le cas d une utilisation anormale personne mon tant s asseyant ou s appuyant sur une porte ouverte la cuisini re risque de bas culer Cela peut entra ner des blessures corporelles dues aux liquides chauds ren vers s ou au poids de la cuisini re AVERTISSEMENT RISQUE A D ELECTROCUTION Soyez tr s prudent lorsque vous percez des trous dans le mur ou le plancher Des fils lectriques peuvent tre dissimul s dans les murs ou dans le plancher e Identifiez les circuits lectriques pouvant se trouver l endroit o le dispositif anti bascule est install puis d branchez les Le non respect de ces instructions risque d entra ner une lectrocution ou des bles sures AVERTISSEMENT Toutes les cuisini res peuvent basculer Des personnes peuvent tre bless es Installez les dispos
89. ontre les gratignures jusqu ce que l appareil soit install sa position finale En raison du poids de la cuisini re il convient d utiliser une plate forme roulettes souples pour la d placer Le poids doit tre uniform ment r parti sur la plate forme voir Figure 6 Transportez la cuisini re sur la plate forme pr s de son emplacement d finitif faites la basculer pour qu elle repose sur les pieds arri re puis retirez la plate forme PROTEGEZ LE SOL SE TROUVANT SOUS LES PIEDS AVANT DE METTRE LA CUISINIERE EN PLACE Installez le dispositif antibascule chapitre 4 raccordez le gaz et l lectricit chapitres 5 et 6 puis installez la plaque de protection chapitre 7 avant de placer d finitivement la cuisini re e N installez pas la les porte s du four tant que la cuisini re n est pas plac e d finitivement Le poids de la cuisini re doit tre uniform ment r parti en s aidant des supports plac s sur le dessous de la cuisini re Figure 6 Mise en place sur la plate forme roulettes Enlevez tout le mat riel d emballage et le ruban adh sif avant d utiliser l appareil D barrassez vous du mat riel d emballage une fois l appareil d ball Ne laissez jamais des enfants jouer avec ce mat riel d emballage Chapitre 4 Installation du dispositif antibascule Pour toutes les cuisini res de 76 2 cm 30 et de 91 4 cm 36 un dispositif antibascule doit tre install c
90. or Household Cooking Gas Appliances e CAN CSA C22 2 No 113 08 Fans and Ventilators e CAN CSA C22 2 No 61 08 Household Cooking Ranges Check local building codes for the proper method of appliance installation Local codes vary Installation electrical connections and grounding must comply with all applicable codes In the absence of local codes the appliance should be installed in accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 current issue and National Electrical Code ANSI NFPA 70 current issue In Canada installation must be in accordance with the CAN 1 B149 1 and 2 Installation Codes for Gas Burning Appliances and or local codes It is the responsibility of the owner and the installer to determine if additional requirements and or standards apply to specific installations Step 1 Ventilation Requirements It is strongly recommended that a suitable exhaust hood be installed above the range Downdraft ventilation should not be used The following table indicates the ventilation hood options and blower capacity guidelines that are recommended for use with all Thermador ranges 1 Select Hood and Blower Models e For wall installations the hood width must at a minimum equal the width of the range Where space permits a hood larger in width than the range may be desirable for improved ventilation performance For island installations the hood width should at a minimum overhang the range by 3 on
91. pace libre des armoires Fran ais 5 lt 27 5 8 po k 26 1 2 po gt Mat riaux combustibles A I Min 36 po aux com bustibles A 10 3 4po lt gt 2 1 4po Tablette aa A casserole Dosseret bas l i DEEE IM lt 24 5 8po gt L an lt 23 7 8po max gt 36 3 4po max 35 7 8po min Devant Ml Mur arri re lt 24 3 4po gt v men l lt 23 po gt INSTALLATION AVEC DOSSERET BAS OU TAG RE CASSEROLES A Mat riaux i combustibles A Min 12 po aux combustibles A Min 36 po aux avec garniture pour lot combustibles A l I l i Garniture d ilot encastr e 20 5 mm de hauteur i l I Il Surface de 36 3 4 po max cuisson 35 7 8 po min Devant LL NSTALLATION AVEC GARNITURE D ILOT ENCASTREE A Tel que d fini dans le code national de combustible a gaz ANSI Z223 1 derni re dition R fere aux mod les de cuisini re de 30 36 et 48 po Remarque Figure 2 Vue lat rale Porte du four ouverte haut de la porte a 44 7 8 po depuis la paroi arri
92. parte trasera de la estufa Frente de la estufa gt A Figure 11 Instalacion del protector trasero ADVERTENCIA Durante la instalaci n del protector trasero existe el riesgo de agarre atrapamiento de los dedos o las manos con posibilidad de sufrir lesiones graves Proceda con sumo cuidado y p ngase guantes protectores gruesos para evitar posibles cortadas o laceraciones de los dedos o las manos al deslizar el protector trasero en la estufa ADVERTENCIA Para evitar un posible riesgo de quemaduras o incendio durante el funcionamiento de esta estufa debe haber instalado un protector trasero dise ado espec ficamente para la misma PRECAUCI N El estante para ollas puede calentarse mucho NO coloque encima del estante para ollas e objetos de pl stico o contenedores que se puedan derretir e art culos inflamables una carga total mayor de 30 libras 13 6 kg Tabla C N mero de modelo para los kits de los protectores traseros Modelo de 6 Protector Protector trasero Estante para ollas Ancho de la estufa trasero bajo bajo de 9 de 22 Moldura de isla 30 Se incluye con la estufa N A PA30GHSH PA30GITH 36 N A PA36GLBH PA36GHSH Se incluye con la estufa 48 N A PA48GLBH PA48GHSH Se incluye con la estufa Espa ol 15 Paso 8 Desmontaje y reinstalaci n de la puerta PRECAUCI N Ah TENGA CUIDADO AL QUITAR LA PUERTA LA PUERTA ES MUY PESADA Compruebe que el horno
93. pour gaz naturel AU Si la flamme est compl tement ou presque jaune assurez vous que le r gulateur est r gl pour le combustible appropri Apr s le r glage v rifiez de nouveau Des rayures de couleur orang e sont normales pendant la mise en marche initiale Laissez l appareil fonctionner de 4 5 minutes et valuez de nouveau avant d effectuer les r glages Figure 13 Caract ristiques de flamme LORSQUE LA FLAMME EST AD QUATEMENT R GL E Il doit y avoir une flamme a chaque port du br leur Il ne doit pas y avoir d intervalle d air entre la flamme et le port du br leur V rifier les br leurs du four Enlevez le couvercle du fond du four Enlevez les 4 vis sur les c t s et les 2 l arri re puis faites glisser le couvercle vers l avant en le soulevant pour d gager la plaque protectrice en angle du fond du couvercle Remarque l obturateur d air pour le br leur de cuisson est r gl en usine en position compl tement ouverte dans toute condition et ne requiert aucun r glage V rifier l allumage du br leur de cuisson R gler le four CUISSON BAKE 350 F Apr s 30 75 secondes le br leur s allume et demeure allum jusqu ce que la temp rature de 350 F soit atteinte puis s teint Ensuite le br leur fait un cycle marchearr t pour maintenir la temp rature Testez le syst me d allumage du gril R glez le mode de cuisson BROIL Le br leur s allumera
94. r cette v rification en Fran ais 16 regardant par l ouverture pr s du plancher lorsque la plaque d habillage est retir e AVIS En raison de leurs dimensions et de la r partition du poids les cuisini res de 48 po n exigent ps l utilisation de pattes antibascule e Alors que la cuisini re est en position install e les r glages finaux de hauteur sont effectu s sur les deux pieds avant pour garantir un bon alignement avec la surface du comptoir Remarque On pr sume dans ce cas que la surface de comptoir adjacente a t correctement mise au niveau e Une fois la cuisini re correctement mise au niveau le panneau d habillage est replac et la porte du four r install e Voir Chapitre 8 Retrait et installation de la porte la page 15 Il est important que les deux 2 vis qui maintiennent la base soient solidement fix es pour viter tout contact accidentel avec les surfaces chaudes e Assurez vous que les chapeaux des br leurs sont bien pos s dans les bases sur la table de cuisson R glage de l angle du gril certains mod les V rifiez le r glage en versant deux cuill res table d eau sur le dos de la plaque L eau devrait glisser lentement vers le bac graisse Si ce n est pas le cas corrigez l angle l aide des deux vis situ es l arri re de la plaque Commencez en tournant les vis d un quart de tour dans le sens antihoraire Tout r glage ult rieur devrait tre fait l
95. re derri re la cuisini re install e Un espace libre suffisant doit tre laisser pour permettre une circulation facile lorsque la porte est ouverte Frangais 6 ALIMENTATION DE GAZ ET LECTRIQUE Bordure minimale de 2 1 2 po depuis le mur pour l alimentation en gaz ou lectrique Zone de gaz et d alimentation lectrique 30 30 mod les 36 36 mod les 8 1 16 19 13 16 Figure 3a Emplacement de l alimentation lectrique et en gaz pour les cuisini res gaz de 30 et 36 po Bordure minimale de 2 1 2 po depuis le mur pour l alimentation en gaz ou lectrique Zone Zone d alimentation d alimentation lectrique Figure 3b Emplacement de l alimentation lectrique et en gaz pour les cuisini res a gaz de 48 po Frangais 7 Remarque Une soupape manuelle d arr t de gaz si elle n est pas d j en place doit tre facilement accessible Assurez vous d indiquer o et comment fermer l alimentation en gaz la cuisini re Remarque L installateur doit indiquer au client l emplacement de la soupape d arr t de gaz Remarque Toute ouverture dans le mur derri re l appareil et ou dans le plancher doit tre scell e La cuisini re combustion jumel e peut tre branch e l alimentation lectrique avec un n cessaire de cordon d alimentation de cuisini re fourni avec l appareil ou par un c blage fixe l alimentation I
96. res suspendues qui doivent laisser un espace suffisamment grand pour poser la hotte d ilot vas e comme le montre la Figure 1 2 Les cuisini res peuvent tre encastr es entre les armoires au del de l avant du four Voir Figure 2 3 Les entr es d lectricit et de gaz doivent se trouver dans les zones indiqu es la Figure 3 ATTENTION Ah Dans ce type d installation la porte et l armoire peuvent comporter un risque de pincement Remarque La profondeur maximale des armoires en hauteur install es d un c t ou de l autre de la hotte est de 33 cm 13 po Un espace libre minimal de 36 po est n cessaire entre le dessus de la surface de cuisson et le dessous d une armoire non prot g e Si le dessous de l armoire en bois ou en m tal est prot g par un mat riau ignifuge d au moins 6 35 mm 1 4 po rev tu d une feuille d acier no 28 MSG d au moins la m me paisseur de 0 4 mm 0 015 po d acier inoxydable de 0 6 mm 0 024 po d aluminium ou de 0 5 mm 0 02 po de cuivre la distance minimale est de 91 4 cm 36 po Francais 4 Les mat riaux ignifuges portent la marque UNDERWRITERS LABORATORIES INC CARACT RISTIQUES DE COMBUSTION DES SURFACES EN PANNEAU DE FIBRES ET PLANCHES DE TYPE MIN RAL CLASSIFI ES Suivie des taux de progression des flammes et de la fum e Ces d signations sont indiqu es par FHC Flame Spread Smoke Developed Progression des flammes Production de fum e Les mat r
97. rmez pas les charni res Sans le poids de la porte les ressorts fer meront les charni res avec beaucoup de force Retrait de la porte 1 2 3 Ouvrez compl tement la porte Tirez la pince vers vous voir Photo B Fermez la porte jusqu ce qu elle arr te la pince maintient la porte entrouverte Prenez la porte par les c t s Elle est lourde et fragile utilisez vos 2 mains Soulevez la porte et sortez la les ressorts offriront une certaine r sistance Lorsque le devant de la porte est suffisamment haut il sera possible de la sortir droite Placez la porte dans un endroit s r Installation de la porte 1 Tenez la porte par les c t s Ins rez les charni res dans les fentes La porte sera entrouverte ll peut tre n cessaire de peser fermement vers l int rieur sur la portion inf rieure de la porte avec un mouvement de bascule pour que la porte repose compl tement sur les charni res Ouvrez la porte compl tement pour exposer les pinces pousser les loin de vous vers le four jusqu ce qu elles rencontrent la charni re ermez et ouvrez la porte lentement pour v rifier l installation elle doit tre droite et non de travers Photo B Pousser la pince vers soi Fran ais 15 Photo C Charni re retir e du four Chapitre 9 Mise en place et au niveau de la cuisini re Pour garantir son bon fonctionnement la cuisini re doit tre
98. rte s du des four s sont bien en place et se verrouillent correctement La porte s ouvre et se ferme correctement e Les grilles des br leurs sont bien plac es nivel es et ne bougent pas Nettoyage et protection des surfaces externes Les surfaces en acier inoxydable se nettoient en passant un chiffon mouill l eau savonneuse Rincez l eau claire puis s chez avec un chiffon sec pour viter les traces d eau Retirez les traces de doigts et les tra n es avec un produit vitres doux En cas de d coloration ou de tache persistante consultez le Manuel d utilisation et d entretien Pour faire briller et prot ger l acier inoxydable utilisez un produit nettoyant ou un poli comme Stainless Steel Magic NE laissez PAS les taches s incruster N utilisez PAS de tampons ni de brosses m talliques De petits morceaux de m tal risquent d adh rer la surface et de la faire rouiller NE laissez PAS les solutions salines les d sinfectants l eau de Javel ou les produits de nettoyage en contact avec l acier inoxydable Ces produits contiennent en g n ral des produits chimiques susceptibles de l endommager Rincez les l eau puis s chez avec un chiffon sec Fran ais 19 Contenidos Instrucciones de seguridad 1 Informaci n importante de instalaci n 2 Paso 1 Requisitos de ventilaci n 3 Paso 2 Preparaci n de gabinetes
99. s risques de br lures ou d incendie un dosseret con u sp cifiquement pour la cuisini re doit tre install chaque fois que la cuisini re est utilis e Voir Tableau C Num ro de modele de dosseret la page 15 pour les mod les de dosseret appropri s pour cet appareil Une fois le dosseret choisi l appareil doit tre install ad quatement en utilisant les espaces libres minimaux pour surfaces combustibles sp cifi es dans les instructions de pr paration d armoire la page 4 Important e On doit mettre en place un dosseret lorsque l espace horizontal entre les mat riaux combustibles et le bord arri re de la cuisini re est de moins de 30 5 cm 12 po D autres dosserets disponibles peuvent tre command s s par ment et install s l arri re de la cuisini re Un dosseret bas est fourni avec le mod le de 30 po alors que tous les autres mod les sont vendus avec une garniture d lot encastr e Pour les installations en lot et autres installations avec un espace de plus de 30 5 cm 12 po une garniture en acier inoxydable est vendue en option afin de recouvrir les brides de montage du dosseret Assurez vous que l appareil convient au type de gaz fourni Consultez le Chapitre 5 page 11 avant de proc der l installation ATTENTION Ah Afin d liminer les risques de br lures ou d incendie provoqu s par la chaleur il est conseill d viter d installer des armoires au dessus de la table
100. sero si el espacio libre horizontal a los materiales combustibles detr s de la estufa es inferior a 12 e Se revis que la puerta cabe en la cavidad del horno Reinstalar la puerta si es necesario consulte el procedimiento para reinstalar la puerta en la parte inferior de la page 16 e El panel delantero inferior est instalado y fijado con dos 2 tornillos e Se coloc correctamente la bandeja de la plancha inclinada ligeramente hacia adelante Vea el procedimiento de ajuste ne la page 17 INSTALADOR Escriba el n mero del modelo y de la serie en el manual de uso y cuidado p g 37 Deje el manual de cuidado y uso y el instructivo de instalaci n con el propietario de la unidad Suministro de gas e Conexion N P T de 1 2 con una manguera flexible de di metro m n de 3 4 se sugiere una longitud de cuatro 4 pies seg n los c digos municipales El aparato est conectado solamente al tipo de gas para el cual est certificado e Se instal la v lvula de cierre manual de gas en un lugar accesible sin tener que mover la estufa e Se comprob la unidad y no tiene fugas de gas e La presi n del suministro de gas no excede de 14 de columna de agua 34 9 mb Si se usa con gas propano verificar que el suministro de gas tenga su propio regulador de presi n adem s del regulador de presi n que se incluye con el aparato Electricidad Existe un recept culo con la protecci n correcta de sobrete
101. t adjust the two screws under the back of the griddle plate Start with one half turn counter clockwise CCW of the screws Further adjustment should be made by one quarter turn until water slowly flows into the grease tray English 15 CAUTION DO NOT operate range if sides are lower than the adjacent cabinet This may damage the cabinet and countertop due to excessive temperatures CORRECT Leveling legs should be adjusted so that range sides are at the same or higher level as the adjacent cabinet CABINET CABINET Each Leveling Leg can be adjusted using a 3 8 socket or wrench on the top of the leg or using an adjustable wrench on the flats on the sides of the foot Figure 12 Adjusting the height of the Range English 16 Step 10 Burner Test and Adjustment Install any loose components such as burner caps and grates that may have been removed earlier Be certain that burner caps seat properly into the burner bases Before testing operation of the appliance verify that the unit and the gas supply have been carefully checked for leaks and that the unit has been connected to the electrical power supply Turn the gas shut off valve to the open position Test Rangetop Burners Test Burner Ignition Select a rangetop burner knob Push in and turn counterclockwise to HI The ignitor spark module will produce a clicking sound Once the air has been purged from the supply lines the burner should light within four
102. ta s del horno antes de que la estufa est en su posici n final Espa ol 9 La estufa debe estar soportada uniformemente por abrazaderas proporcionadas en la parte inferior de la estufa Figura 6 Colocaci n de la carretilla Quite todas las cintas y el material de embalaje antes de usar el aparato Destruya el material de embalaje despu s de desempacar el aparato No permita nunca que los ni os jueguen con el material de embalaje Paso 4 Instalaci n del dispositivo antivuelco Para todas las estufas de 30 y 36 se debe instalar un dispositivo antivuelco siguiendo estas instrucciones ADVERTENCIA RIESGO DE VUELCO Ah DE LA ESTUFA Todas las estufas pueden volcarse y cau sar lesiones Para prevenir el vuelco acci dental de la estufa f jela a la pared al piso o al gabinete con el dispositivo antivuelco que se incluye Sino se instala el aparato de acuerdo con estas instrucciones habr riesgo de vuelco e Si se jala la estufa de la pared por motivos de limpieza servicio u otra raz n aseg rese de volver a enganchar correctamente el dispositivo antivuelco al volver a empu jar la estufa contra la pared El incumpli miento de esta precauci n podr a dar lugar al vuelco de la estufa en caso de un uso anormal tal como que alguien se siente se pare o se recueste sobre una puerta abierta Como consecuencia podr an pro ducirse lesiones debido a l quidos calien tes derramados o por
103. tion particuli re aux travaux d installation des conduits et de la hotte lesquels doivent tre conformes la r glementation locale de construction Cet appareil est conforme une ou plusieurs normes suivantes UL 858 norme pour la s curit des cuisini res lectriques domestiques UL 923 norme pour la s curit des appareils cuisson aux micro ondes e UL 507 norme pour la s curit des ventilateurs lectriques ANSI Z21 1 norme nationale am ricaine pour appareils m nagers de cuisson au gaz e CAN CSA C22 2 n 113 M1984 ventilateurs et hottes e CAN CSA C22 2 n 61 08 cuisini res m nag res V rifiez la r glementation locale en vigueur pour conna tre la bonne m thode d installation de l appareil Les r glementations locales varient L installation le branchement lectrique et la mise la terre doivent respecter toutes les r glementations en vigueur S il n y a pas de r glementation l appareil doit tre install conform ment aux normes am ricaines en vigueur sur le gaz combustible ANSI Z223 1 NFPA54 et l lectricit ANSI NFPA70 Au Canada l installation doit tre conforme aux normes canadiennes CAN 1 B149 1 et CAN 1 B149 2 du code du b timent pour l installation d appareils fonctionnant au gaz et ou au code de construction local Il incombe au propri taire et l installateur de d terminer si des exigences et ou des normes additionnelles s appliquent a l installation sp cifiq
104. tive to the adjacent cabinet the cabinet could be exposed to excessive temperatures causing damage to the cabinet and countertop See Figure 12 Final height adjustments of the two rear legs take place before moving the range into its installed position in the cabinet e As the range is moved into its final installed position verify that one of the rear range feet has properly engaged the Anti Tip Bracket See Step 4 This can be verified by viewing through the opening near the floor with the Kick Panel removed NOTICE Due to their size and weight distribution the 48 ranges do not require the use of the Anti Tip Bracket e With the range in the installed position the final height adjustments are made to the two front legs to ensure proper alignment to the countertop Note It is assumed that the countertop adjacent to the range has been properly leveled e After the Range is properly leveled replace the Kick Panel and re install the Oven Door See Step 8 Door Removal and Reinstallation on page 14 It is important that the two 2 screws retaining the Kick Panel are secure to prevent accidental access to hot surfaces Ensure that the burner caps are correctly seated on the burner bases of the range s cooktop Griddle Tilt Adjustment Not All Models Check the griddle adjustment by pouring two tablespoons of water on the back of the griddle plate The water should slowly roll into the grease tray If no
105. ue Chapitre 1 Exigences pour la ventilation Il est fortement recommand d installer une hotte de ventilation appropri e au dessus de la cuisini re Une ventilation par contre tirage ne devrait pas tre utilis e Le tableau ci dessous num re par num ro de mod le les hottes Thermador que l on conseille d utiliser avec les cuisini res 1 Choix du mod le de hotte et de ventilateur e Pour les installations murales la largeur de la hotte doit tre au moins gale celle de la cuisini re Si l espace le permet il est souhaitable d installer une hotte plus large que la cuisini re pour am liorer les performances de ventilation Pour les installations en lot la largeur de la hotte devrait d passer d au moins 7 62 cm 3 po des deux c t s de la cuisini re Important Les hottes de ventilation et les ventilateurs sont con us pour un seul conduit mural Certaines r glementations municipales du b timent exigent toutefois un double conduit Consultez les normes applicables et ou la municipalit avant de d buter les travaux pour vous assurer que l installation des conduits r pond aux exigences locales N installez PAS un combin hotte four micro ondes au dessus des surfaces de cuisson Ces appareils n assurent pas une ventilation appropri e et ne conviennent pas aux surfaces de cuisson 2 Emplacement de la hotte Pour une meilleure limination de la fum e le bord inf rieur de la hotte
106. uld result Install Anti Tip Device packaged with range Verify that the anti tip device is engaged See Installation Instructions ATTENTION PROPERTY DAMAGE e Contact a qualified installer or contractor to determine the proper method for drilling holes through the wall or floor material such as ceramic tile hardwood etc Do not slide the range across an unprotected floor Failure to follow these instructions may result in damage to wall or floor coverings Tools Needed for Installation of Anti Tip Device Screwdriver Phillips e Drill electric or hand Measuring tape or ruler e 1 8 drill bit wood or metal wall or floor e 3 16 carbide tipped masonry drill bit concrete or concrete block wall or floor English 10 e 3 16 anchors drywall or concrete 4 each not required if mounting bracket is being attached to solid wood or metal Hammer Pencil or other marker 30 and 36 Ranges See Figure 7 and Figure 8 Thermador ae Service Part No QY Description Screw Phillips ll i 10 x 1 1 2 Anti Tip Bracket ee Floor Mounted Important Installation Information The anti tip bracket may be attached to a solid wood cabinet having a minimum wall thickness of 3 4 The thickness of the wall or floor may require use of longer screws available at your local hardware store In all cases at least two 2 of the bracket mounting screws must be fastened t
107. ur minimum de 19 mm 3 4 Selon l paisseur du mur ou du plancher il peut tre n cessaire d utiliser des vis plus longues disponibles chez votre quincaillier Au moins deux 2 vis de montage de la patte doivent tre fix es sur le bois massif ou le m tal e Utilisez des ancrages appropri s pour monter la patte antibascule sur un mat riau autre que le bois dur ou le m tal 2 Figure 7 Montage de la patte antibascule Remarque Le dispositif antibascule n est pas n cessaire avec les cuisini res de 48 po en raison des dimensions et de la r partition du poids de ces mod les Ligne du mur Plancher Armoire gauche Bord avant de gt l armoire droite gt X l lt partir du bord de la cuisini re 2 pour les cuisini res de 30 4 pour les cuisini res de 36 e Pr parez les trous des emplacements de fixation tel qu indiqu ci dessous e Pour les murs montants de mur ou planchers en bois massif ou en m tal percez des trous de gui d age de 3 2 mm 1 8 Pour les murs ou les sols de type pr fabriqu car ton pl tre ou autres mat riaux mous percez des trous de 4 8 mm 3 16 une profondeur minimum de 4 45 cm 1 3 4 puis enfoncez les ancrages en plastique dans tous les trous l aide d un marteau Pour les murs ou les sols en b ton ou en blocs en b ton percez des trous de 4 8 mm 3 16 une profondeur minimum de 4
108. z doit tre planifi e de sorte que la bo te de d rivation de la prise laisse le maximum d espace l arri re de l appareil Afin de minimiser les torsions lors du branchement de l appareil la prise ou la bo te orientez d abord la prise et faites glisser l appareil en place Lorsque le cordon d alimentation non fourni ou le conduit est branch sa prise correspondante ou au couvercle de bo te de jonction la prise fiche combin e ou la bo te de jonction connecteur de conduit ne doivent pas d passer de plus de 2 5 po du mur arri re Voir Figure 43b 2 1 2 max une gt fois branch Bo te de d rivation et conduite Figure 4 Raccordement au mur Chapitre 3 D ballage manutention et mise en place de la cuisini re MISE EN GARDE Un quipement adapt manipul par du personnel exp riment doit tre utilis pour d placer la cuisini re afin de ne pas endommager l appareil ou le plancher La cuisini re est lourde et repose sur des pieds r glables en acier e Le poids d exp dition approximatif de la cuisini re est indiqu au tableau A La trousse de documentation contenant les manuels les grilles de cuisson la plaque de cuisson les chapeaux des br leurs la plaque d habillage et les grilles du four doivent tre retir s pour faciliter la manutention Il est aussi recommand de retirer la les porte s Voir Chapitre 8 Retrait et installation de la porte la page
109. z pas de flamme pour v rifier les fuites de gaz ATTENTION L appareil doit tre isol du syst me d arriv e de gaz en fermant le robinet manuel d arr t pendant tous les tests de pression d alimentation en gaz lorsque ces pressions sont gales ou inf rieures a 3 5 kPa 1 2 psig L appareil et son robinet individuel d arr t doivent tre d branch s du syst me d arriv e de gaz pendant tous les tests de pression du syst me si ces pressions d passent 3 5 kPa 1 2 psig Pour la v rification de la pression de gaz du collecteur la pression d entr e du d tendeur doit tre de 14 9 mb 6 au minimum pour le gaz naturel et de 7 4 mb 11 pour le propane Ne tentez pas de r gler le r gulateur de pression 00000000000 Figure 9 Emplacement du tuyau d arriv e de gaz jt LH d IR yr lt Figure 10 Emplacement du tuyau d arriv e de gaz des cuisini res de 48 po Chapitre 6 Exigences pour l alimentation lectrique le branchement et la mise la terre Avant d effectuer l entretien de l appareil d branchez toujours le cordon d alimentation lectrique de la prise murale Verrouillez le panneau de service pour emp cher la mise en circuit accidentelle Tableau B Exigences pour les circuits d alimentation lectrique MOD LE TENSION Se d S FR QUENCE PHASE 30 120 VCA 10 A 60 Hz Monophas

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