MANUEL D`INSTALLATION POUR APPAREIL A GAZ
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1. INSTALLATEUR REMETTRE CES INSTRUCTIONS AU CLIENT MANUEL D INSTALLATION POUR APPAREIL A GAZ FOURS ENCASTR S DE 61 CM 24 PO VEUILLEZ GARDER CE MANUEL POUR R F RENCE ULT RIEURE CE MANUEL EST DESTIN FACILITER LA MISE EN SERVICE ET LE R GLAGE INITIAL L APPAREIL LATION ET LE D PANNA T APPAREIL DOIVENT T NIQUEMENT PAR DU PERS UALIFI Erp ANS LE MANUEL D UTILISATIO PPAREIL E EN SERVICE DU R GLAGE DE L ENTRETIEN DU FOUR O SON NER DES BLESSURES GRAVES ATTENTION CERTAINS MAT RIAUX ET ARMOIRES NE SONT PAS CON US POUR SUPPORTER LES TEMP RATURES DE FONCTIONNEMENT NORMALES D UN FOUR ILS PEUVENT SE TROUVER D COLORES O ABIMES PAR LA CHALEUR D COLLEMENT DES PLIS PAR EXEMPLE VOTRE APPAREIL PEUT NE PAS AVOIR TOUTES LES FONCTIONS MENTIONN ES DANS CE MANUEL 8101P126 60 09 99 08 SCH MAS DE MONTAGE PR VOIR UNE OUVERTURE POUR UNE PRISE DE 120 V RELI E LA TERRE DANS CETTE R GION DEVANT DE L ARMOIRE FOUR QUIP D UN D TENDEUR AVEC RACCORD FEMELLE DE 13 MM 1 2 PO NPT CORDON DE 157 5 CM 62 PO ZONE DE 12 7 5 AVEC FICHE RECOMMAND E POUR LE 3 BROCHES RACCORDEMENT 4 3 CM L LECTRICIT E 1 11 16 PO PR VOIR UN ORIFICE POUR LE RACCORDEMENT D UNE CONDUITE DE 13 MM 1 2 PO DE DIAM TRE DANS CETTE R GION DE 35 6 CM 14 PO MIN OND D ARMOIRE PLEIN REQUIS POUR L2. demment Standard for Mobile Home Construction and Safety titre 24 HUD partie 280 ou lorsque ces normes ne sont pas applicables aux normes ANSI A225 1 NFPA 501A du Standard for Manufactured Home Installation de 1982 Manufactured Home Sites Communities and Set Ups ou encore aux codes du b timent locaux V hicules de loisirs La mise en service d un four pr vu pour les v hicules de loisirs doit tre conforme aux codes provinciaux ou autres codes ou d faut aux normes ANSI A119 2 du Standard for Recreational Vehicles derni re dition D gagement n cessaire Pour tous d tails sur la mise en service de fours encastr s et le d gagement n cessaire par rapport aux murs et cloisons en mat riau combustible au dessus de l appareil se reporter aux sch mas de montage Emplacement de l appareil Le sch ma de montage indique les dimensions minimum de l ouverture devant tre pratiqu e dans l armoire pour le four Les dimensions indiqu es sont pr vues pour un placement du four de fa on ce que le bas soit un minimum de 35 5 cm 14 po du plancher Les parois de l ouverture dans laquelle le four sera plac doivent compl tement encastrer la partie encastrable du four et celui lt i doit reposer sur fond ne pr sentant pas de claires voies de fa on viter les courants d air qui pourraient nuire au bon fonctionnement des br leurs et donner de mauvais r sultats dans la cuisson de
3. autres appareils fonctionnant au gaz Appliquer un liquide de d tection de fuites non corrosif sur tous les joints et accessoires du raccordement au gaz entre le robinet d arr t de l alimentation en gaz et la cuisini re Appliquer ce liquide sur les joints et accessoires de la cuisini re si les raccordements ont t d plac s pendant l installation V rifier la pr sence de fuites a fuite lorsque des bulles apparaissent autour des accessoires et des raccordements Le cas ch ant fermer le robinet d arr t de l alimentation en gaz serrer les raccordements ouvrir le robinet d arr t et v rifier de nouveau la pr sence de fuites Ne jamais v rifier la pr sence de fuites de gaz l aide d une flamme nue ATTENTION NE JAMAIS V RIFIER LA POSSI BILIT DE FUITES A L AIDE D UNE FLAMME NUE APR S AVOIR V RIFI QU IL PAS DE FUITES ESSUYER TOUT R SIDU Ajuster le volet de r gulation d air des br leurs l ouverture maximum o la flamme n aura pas tendance se soulever du br leur ou s teindre lorsque celui ci est froid AVANT D ALLUMER LE BRU LEUR VEILLER ENLEVER TOUS MAT RIAUX D EMBALLAGE DU FOUR R GLAGE DU FOUR R glage du four encastr ALLUMAGE LECTRIQUE DU BR LEUR DU FOUR PAR BARRE D ALLUMAGE a Le br leur du four est quip d un syst me de commande lectrique ainsi que d un dispositif d allumage lectrique figure 2 Ce syst me de commande n ex
4. de l crou 2 74 kPa 11 po col d oau 3 56 kPa 14 po col d eau NAT Capuchon do convorslon FIGURE 6 FIGURE 7 Revisser l crou en place sur le d tendeur et remettre le capuchon de protection en piace ATTENTION Veiller ce que le type de gaz auquel le d tendeur a t converti soit visible sur le dessus de l crou avant de remettre le capuchon de protection en place figure 7 Enlever le capuchon de conversion et arracher le plongeur en plastique qui se trouve au fond du capuchon Retourner le plongeur et le r enclencher en place en appuyant fortement figure 8 REMARQUE IL EST ESSENTIEL QUE LE PLONGEUR S ENCLENCHE FORTEMENT EN PLACE LE TYPE DE GAZ AUQUEL LE D TENDEUR T CONVERTI DOIT TRE VISIBLE SUR LA PARTIE INF RIEURE DU PLONGEUR V rification de la pression la tubulure FOURS ENCASTR S Dans le cas de fours encastr s enlever l obturateur de 3 mm 1 8 po de l avant ou du c t du d tendeur poser un robinet B de 3 mm 1 8 po un morceau de conduite de 3 mm 1 8 po connecter le manom tre et s assurer que le br leur principal est allum pour obtenir une mesure correcte Veiller ce que la pression de la conduite soit sup rieure d au moins 0 25 kPa 1 po la pression la tubulure sp cifi e pour le four La pression de l arriv e de gaz au d tendeur ne doit jamais tre sup rieure 9 56 kPa 14 po de colonne d eau V rificat
5. ENTION DE SERVICE SUR L APPAREIL Alimentation en gaz Ce four doit tre raccord conform ment aux codes locaux d faut au code ANSI Z223 1 du National Fuel Gas Code derni re dition Au Canada le four doit tre raccord conform ment aux codes actuels CAN AGC B1 49 d installation d appareils et de mat riel fonctionnant au gaz et ou aux codes locaux RACCORDEMENT AU GAZ LE RACCORDEMENT L ALIMENTATION EN GAZ DOIT TRE EFFECTU PAR UN TECHNICIEN QUALIFI OU UN INSTALLATEUR D APPAREILS GAZ L installateur va v rifier la pr sence de fuites sur l appareil en suivant les consignes ci jointes LA CONDUITE DE GAZ NATUREL DOIT TRE QUIP E D UN D TENDEUR POUR GAZ NATUREL LA PRESSION L ARRIV E DE CET APPAREIL DOIT TRE D TENDUE DE FA ON NE PAS TRE SUP RIEURE 3 48 KPA 14 PO DE COLONNE D EAU OU 0 5 PSI LA CONDUITE DE GPL PROPANE DOIT TRE QUIP E D UN D TENDEUR POUR GPL LA PRESSION L ARRIV E DE CET APPAREIL DOIT TRE D TENDUE DE FA ON NE PAS TRE SUP RIEURE 3 48 KPA 14 PO DE COLONNE D EAU OU 0 5 PSI UNE PRESSION L ARRIV E SUP RIEURE 3 48 KPA 0 5 PSI PEUT ENDOMMAGER LE D TENDEUR DE L APPAREIL ET LES AUTRES COMPOSANTS DU SYST ME DE DISTRI BUTION DU GAZ DE CET APPAREIL ET POURRAIT PROVOQUER DES FUITES DE GAZ a PLACER UN ROBINET D ARR T EN UN ENDROIT ACCESSIBLE DE LA CONDUITE DE GAZ EN AMONT DU RACCORD AVEC LE FOUR POUR PERMETTRE D OUVRIR ET DE F
6. ERMER LE GAZ Si le four doit tre raccord l arriv e de gaz l aide de conduites m talliques flexibles au semi rigides sp ciales pour le gaz LES CROUS DE CONNEXION NE DOIVENT PAS TRE VISS S DIRECTEMENT SUR LE FILETAGE LA CONDUITE M TALLIQUE ILS DOIVENT TRE MONT S EN UTILISANT LES RACCORDS FOURNIS La conduite d arriv e de gaz et ou le raccord utilis pour faire le raccordement du four sur l arriv e de gaz doivent tre propres sans rognures m talliques ni trace de rouille de salet ou de liquide huile ou eau Les impuret s introduites dans les conduites de gaz peuvent se trouver entra n es vers la tubulure du four et provoquer le mauvais fonctionnement des robinets ou des commandes et boucher les br leurs et ou les orifices des veilleuses ATTENTION NE PAS SOULEVER NI D PLACER LE FOUR PAR LES POIGN ES teindre toutes les veilleuses et le robinet de gaz principal de tout autre appareil fonctionnant au gaz Couper le gaz au compteur Avant d effectuer le raccordement du four mettre de la p te joints approuv e pour l utilisation avec du GPL sur tous les filetages Raccorder le four l arriv e de gaz Utiliser une cl pour aider tirer sur l extr mit du d tendeur ATTENTION VEILLER CE QUE LE PLACEMENT DE LA CONDUITE DU D TENDEUR NE SE TROUVE PAS MODIFI EN EFFECTUANT LE RACCORDE MENT Ouvrir le gaz au compteur rallumer les veilleuses des
7. ES COURANTS D AIR FIXER LE FOUR EN PLACE DANS L ARMOIRE EN VISSANT LES QUATRE VIS FOURNIES DANS LES TROUS DE LA GARNITURE FIGURE 1 DIMENS A DU DIMENS B FOUR SUP RIEUR FOUR INF RIEUR O GRIL COFFRAGE DU FOUR DE L OUVERTURE LARGEUR HAUTEUR PROFONDEUR LARGEUR HAUTEUR PROFONDEUR LARGEUR HAUTEUR LARGEUR HAUTEUR PROFONDEUR 46 7 CM 35 6 CM 48 3 CM 45 7 CM 39 5 CM 48 3 CM 60 6 CM 117 6 CM 55 9 CM 115 2 CM 61CM 18 PQ 19 18 PO PO 18 PO 23 718 POJ 46 5 16 PO 22 45 38 PO 24 457CM 356CM 48 3 CM 159CM 483CM 606CM 99 7 CM 55 9 CM 96 5 CM 61 CM 1880 14 PO 19 PO 08 0 6 1 4 19 PO 23 7 8 PO 39 1 4 PO 22 PO 38 PO 24 PO 2 MISE EN SERVICE UN SCH MA DE C BLAGE EST INCLUS DANS L ENVELOPPE DE CE MANUEL UN SCH MA DE C BLAGE EST GALEMENT COLL DERRI RE LE TABLEAU DE COMMANDE DE L APPAREIL V rifier sur la plaque indiquant le num ro de mod le du four si celui ci est d un mod le homologu pour l installation dans des maisons mobiles et ou des v hicules de loisirs S il l est les points suivants s appliquent REMARQUE la plaque o est indiqu le num ro de mod le du four se trouve sous le fond du gril Maisons mobiles La mise en service d un four pr vu pour les maisons mobiles doit tre conforme aux normes Manufactured Home Construction and Safety Standard titre 24 CFR partie 3580 pr c
8. SIGNAL TIQUE ROBINET D ARR T SI L APPAREIL VIENT DEVOIR TRE R PAR FIGURE 3 5 VOLET DE R GULATION D AIR BR LEUR DU FOUR a La flamme du br leur du four est distinctement bleue et d une longueur approximative de 13 mm 1 2 po Voir figure 4 b La flamme du br leur du four peut tre v rifi e comme suit apr s avoir retir le d flecteur 1 Flamme jaune ouvrir le volet de r gulation d air l ouverture maximum o la flamme n a pas tendance D FLECTEUR FLAMME DE 13 MM 1 2 PO FIGURE 4 se soulever du br leur ou s teindre lorsque celui ci est froid voir le n 2 figure 5 Flamme distinctement bleue mais qui se soul ve du br leur Fermer le volet de r gulation d air jusqu au point o la flamme n a pas tendance se soulever du br leur ou s teindre lorsque celui ci est froid voir le n 2 figure 5 VIS DE BLOCAGE VOLET CAPUCHON D TENDEUR D ORIFICE D AIR 1 2 FIGURE 5 CONVERSION DU GAZ Indications d ordre g n ral Tous les fours sont quip s d orifices coaxiaux doubles universels et d un d tendeur convertible pour appareils lectrom nagers La plaque indiquant le num ro de mod le de l appareil indique pour quel type de gaz il 2 t r gl en usine La conversion de l appareil au gaz naturel ou au gaz de p trole liqu fi GPL requiert l ajustement des capuchons des orifices du volet de r gulation d a
9. eur est froid CAPUCHON CAPUCHON DE L ORIFICE DE L ORIFICE B L jou FIGURE 84 FIGURE 98 POSITION POSITION POUR LE GAZ POUR LE GPL NATUREL EZ R PARATIONS PI CES DE RECHANGE SI LE FOUR EXIGE DES R PARATIONS OU DES PI CES DE RECHANGE CONTACTER LE CONCESSIONNAIRE OU UNE ENTREPRISE DE SERVICE APR S VENTE AGR E DONNER LES NUM ROS DE MOD LE ET DE S RIE COMPLETS DU FOUR QUI SE TROUVENT SUR LA PLAQUE D INDICATION DE MOD LE DU FOUR
10. ige AUCUN r glage Pour allumer le four tourner le thermostat sur une temp rature quelconque ou sur la cuisson au gril Ceci d clenche le dispositif d allumage lectrique qui s claire peu comme une lampe La lueur peut se refl ter dans le four par les ouvertures du fond du four FIGURE 2 Lorsque le dispositif d allumage atteint une temp rature suffisante pour allumer le gaz l alimentation en gaz du four qui est command e lectroniquement s ouvre et le br leur s allume s coule 30 45 secondes avant que le br leur S ALLUME apr s le r glage du thermostat Une fois que le four atteint la temp rature laquelle il a t r gl le dispositif d allumage S TEINT La flamme du br leur de couper le gaz II se trouve l avant du fond du four ou S TEINT 20 30 secondes plus tard Dispositif droite et l arri re du d tendeur Voir figure 8 d allumage et br leur s allument et s teignent ainsi c Le four ne DOIT PAS tre utilis pendant les pannes pendant toute la cuisson pour maintenir la temp rature de courant En cas de panne de courant mettre le s lectionn e La figure 3 montre un four type thermostat sur OFF ferm b Si le four vient devoir tre r par un robinet d arr t manuel situ entre le d tendeur et l lectrovanne permet D TENDEUR CONDUITE 1 D ALIMENTATION EN GAZ NON FOURNIE PAR LE FABRICANT DISJONCTEUR PRISE DE PRESSION DE LA TUBULURE PLAQUE
11. ion de la pression dans la conduite Le four et son robinet d arr t doivent tre d solidaris s de la conduite de gaz pendant tout test de pression des pressions manom triques sup rieures 8 43 kPa ou 1 2 psig ou 13 8 po de colonne d eau Le four doit tre coup de la conduite de gaz en fermant son robinet d arr t pendant tout test de pression des pressions manom triques gales ou inf rieures 3 43 kPa 1 2 psig ou 18 8 po de colonne d eau AOBINET 886 CERTAINS MOD LES PRISE DE PRESSION DE LA TUBULURE FIGURE 8 CONVERSION DES L ORIFICES DU GAZ NATUREL AU GPL PROPANE a Convertir le d tendeur du gaz naturel au GPL voir figures 6 7 et 8 Visser les capuchons des orifices du br leur fond sur les t tons voir figure 9B Veiller ne pas trop serrer car le t ton coaxial pourrait se trouver en dommag Ajuster le volet de r gulation d air du br leur l ouv erture maximum o la flamme n aura pas tendance se soulever du br leur ou s teindre quand le br leur est froid 2 DU GPL PROPANE AU GAZ NATUREL a Convertir le d tendeur du GPL au gaz naturel voir figures 6 7 et 8 D visser les capuchons des orifices du br leur voir figure 9A d environ 1 1 2 2 tours Ajuster le volet de r gulation d air du br leur l ouv erture maximum o la flamme n aura pas tendance se soulever du br leur ou s teindre quand le br l
12. ir du br leur et du capuchon de conversion du d tendeur de pression La pression de l arriv e de gaz au niveau du d tendeur doit tre la suivante lors du fonctionnement etdes v rifications PRESSION DE L ARRIV E GAZ DE GAZ Minimum 1 37 kPa 5 po 661 d oau Maximum 3 56 kPa 14 po col d eau Conversion du d tendeur Le d tendeur du four doit tre r gl de fa on ce qu il corresponde au type de gaz utilis Si la conversion se fait du gaz naturel au GPL le d tendeur doit tre converti au GPL Si la conversion se fait du GPL au gaz naturel le d tendeur doit tre converti au gaz naturel POUR CONVERTIR LE D TENDEUR D UN GAZ L AUTRE PROC DER TEL QU INDIQU EN 1 2 O 3 CI DESSOUS VOTRE FOUR EST QUIP DE L UN DES TROIS TYPES DE D TENDEURS REPR SENT S CI DESSOUS 1 Enlever le capuchon de conversion pousser et tourner dans le sens contraire celui des aiguilles d une montre Retourner le capuchon et le revisser en place figure 6 REMARQUE LE TYPE DE GAZ AUQUEL LE BR LEUR EST CONVERTI DOIT TRE VISIBLE SUR LE DESSUS DU CAPUCHON DU D TENDEUR UNE FOIS CELUI CI INSTALL 2 Retirer le capuchon de protection en plastique de l crou capuchon de conversion sur le dessus du d tendeur Enlever l crou du d tendeur le capuchon de protection en plastique s enl ve en m me temps IMPORTANT Enlever le capuchon de protection en plastique de l crou et le remettre de l autre c t
13. pain et p tisseries Le fond sur lequel repose le four doit tre parfaitement de niveau pour assurer une fondation solide et horizontale au four Toute ouverture pratiqu e dans les parois pour le passage des fils lectriques et de la conduite de gaz devra tre colmat e au moment de la pose finale du four POUR PLUS DE S CURIT fixer le four en place dans l armoire en vissant les quatre 4 vis sp ciales fournies avec le four dans les trous de la garniture qui se trouve derri re les portes du gril et du four L appareil doit tre mis de niveau avant de le fixer l armoire RACCORDEMENT DU FOUR Raccordement l lectricit Lors de la mise en service le four doit tre mis la terre conform ment aux codes locaux ou d faut au code 70 du National Electrical Code Au Canada la cuisini re doit tre install e conform ment aux normes ACN C22 1 partie 1 du code d lectricit canadien les plus r centes RACCORDEMENT AU SECTEUR Le four exige une alimentation en courant alternatif de 120 V et 60 Hz sur une prise capable d assurer 15 A Cet appareil est quip d une prise avec born de mise la t rre 8 broches pour assurer votre protection conitre les lectrocutions et il doit uhe prise Murale corr co p r ni enlaver la born de mise _ ATTENTION 18 torte de la prise COUPER LE SECTEUR AVANT INTER V
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