36 - pf12 - table refrigeree dessus granit
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1. PF12 MANUAL DE INSTRUCCIONES MESAS REFRIGERADAS KOKK KKK KKK K K K K K MANUEL D INSTRUCTION TABLES FRIGORIFIEES INSTRUCTIONS MANUAL REFRIGERATED TABLES KKK KK K K K K K K K K K MANUAL DE INSTRU ES BANCADAS REFRIGERADAS MANUALE D ISTRUZIONE TAVOLI REFRIGERATI KKK KK KKK K K KK K K efficol Cod 12068001 v0 0 March 29 2011 Ctra C rdoba M laga Km vile 80 800 Lucena C rdoba ZER Es See i TE u ENT PN s e 20200020005 Tel 434 957 51 6179 Col v Fax 434 95751 5621 DECLARACION DE CONFORMIDAD CE EC DECLARATION OF CONFORMITY Fabricante Manufacturer FAGORI Direcci n Address Ctra C rdoba M laga Km 0 800 Lucena C rdoba Spain Declara bajo su exclusiva responsabilidad la conformidad del producto Jeclaros under its exclusive responsability the compliance of the product Marca Brand EFFICOLD Tipo de equipo Type of equipment MESA REFRIGERADA REFRIGERATED TABLE Modelos Models TRS TRG FBR TRP X TCS TCG TCP X X Todos los modelos 2 X All models Al que se refiere esta declaraci n con las disposiciones de la s Directiva s del Consejo As it relates to this statement with the provisions of th Council Directive s 2006 95 EC Baja Tensi n Low Voltage 2004 108 EC Compatibilidad Electromagn tica Electromagnetic Compatibility 1935 22. 6 1 Disable decimal point 922910 Abilitazione allarme sonda 2 solo PIEZM 7 Fnable probe 2 alarm PIEZM only Calibrazione sonda Probe calibration Calibrazione sonda 2 C2 Probe 2 calibration Calibrazione sonda 3 lejeje PARAMETRI REGOLATORE Temperatura di regolazione SET minimo consentito all utente ingressi sonda NTC o PTC 1 o 3 ingressi Ingresso digitale in alternativa a terza sonda uscite rel vel 2 UL T2 A Res 12 FLA 72 LRA 240 Vac gt UL 2 A Res 10 FLA 60 LRA 240 Vac 9999 EN60730 1 10 10 A 250 Vac rel 16 UL 12 A Res 5 FLA 30 LRA 240 Vac 300 EN60730 1 12 2 A NO NC 10 4 A fino 60 C NO 20 A CO 250 Vac rele 8 UL 8 A Res 2 FLA 12 LRA 240 Vac C300 EN60730 1 8 4 NO 6 4 A NC 2 2 A CO 250 Vac SET massimo consentito all utente G_ Probe3 calibration CONTROL PARAMETERS St Control temperature PU 11 Minimum set point allowed to the user Geier Te Maximum set point allowed to the user 200 1900 Pegar Modalit di funzionamento D direct defrost 1 dired 2 reverse jelsle 2 3 Operating mode G direct defrost 1 direct 2 reverse Variazione automatica set point nottumo Differenziale di regolazione isteresi i PARAMETRI COMPR
3. technicien qualifi 1 TESTS DE FONCTIONNEMENT La table que vous venez d acqu rir a t con ue de mani re fonctionner correctement ce qui est certifi par un rigoureux test de contr le de qualit Remarque les photographies de meubles pr sent es dans ce manuel ne sont pas contractuelles et peuvent ne pas correspondre au mod le que vous avez choisi elles ne figurent ici qu titre d exemple 14 del efficold 1 INSTALLATION 1 0 MISE EN PLACE Retirer l emballage l exception de la palette inf rieure Pour transporter la table r frig r e jusqu son lieu d installation il est pr f rable d utiliser un chariot l vateur ou un transpalette et de surveiller lors du transport et alors que cette derni re est en position lev e qu elle n est aucun moment d s quilibr e La table ne doit tre ni pouss e ni tra n e sur le sol Le lieu d installation de la table doit tre bien propre et d gag car il s agit d viter que le ventilateur de l armoire frigorifique n absorbe des particules qui en se d posant ensuite sur les ailettes du condensateur pourraient r duire l efficacit du syst me Retirer la palette inf rieure en veillant ne pas ab mer la table Une fois la table install e il convient de la niveler en vissant ou d vissant pour ce faire la molette situ e sur les pieds de cette derni re Une fois la table nivel e retirer le film de protection recouvrant
4. Introduire le gaz r frig rant appropri dans le compresseur s lectionn C bler le meuble suivant le sch ma fourni 1 5 MISE EN MARCHE Une fois nettoy l int rieur du meuble brancher la table sur le secteur et mettre l interrupteur en position On ou I cela fait l interrupteur doit s allumer Leviseur du thermostat indique la temp rature de l air l int rieur de la table Trois minutes apr s que l interrupteur s est allum la diode indiquant que le compresseur est en marche doit s allumer fixement son tour Le chiffre s affichant au d but sur le viseur de temp rature correspond la temp rature ambiante mesure que la machine fonctionne et condition que les portes soient et restent bien ferm es celle ci descendra jusqu atteindre la temp rature de service Sur les tables pour surgel s un d givrage a t pr vu au bout de deux heures apr s la mise en service Il est n cessaire que le syst me frigorifique fonctionne jusqu atteindre la temp rature de service avant de proc der au remplissage de denr es be AS A efficold Tableau de commande avec interrupteur et thermostat SYMBOLE DE COMPRESSEUR EN MARCHE VISEUR DE TEMP RATURE LIS I INTERRUPTEUR THERMOSTAT G N RAL Viseur temp rature Symbole compresseur en marche Symbole watch Symbole lumi re Symbole HACCP Symbole d givrage Symbole ventilateu
5. INSTALLATION vai 15 1 0 AO aan 15 1 1 NETTOYAGE sd RI lil cian 15 1 2 BRANCHEMENT n ua a a aq SQ a ae 16 1 3 PLAQUE DE CARACT RISTIQUES O mana de 17 1 4 PARTICULARIT LES UNIT S EXTERNES creer 20 1 5 MIS EN MARCHE eee cec tes eee e an 21 2 UTILISATION anta i tetti ni 23 2 0 RESTRICTIONS D UTILISATION ET D ENTRETIEN mmm 23 Dil Recommandations id ilo REA CREE SNR NERA 23 2 2 Pr cautlons s secedere EE 24 2 3 Limites ES pere ton rr ED dO C Ee e LR tte T 24 3 M S 24 3 0 R ALISER PAR L UTILISATEUR eene nnn 24 3 1 VERIFICATION DE LA 25 3 2 Maintenance sp cifique trecenta three ohne net xl ve ke ioa eu rA sat a 25 MANUEL D INSTALLATION D UTILISATION ET DE MAINTENANCE Avant de vous aider mettre en marche votre table nous souhaitons vous remercier de la confiance dont vous avez fait preuve notre gard en achetant cette table r frig r e dont nous vous invitons lire et suivre attentivement les instructions fournies ci apr s Le pr sent manuel a t con u de mani re vous fournir toute l information n cessaire l installation la mise en marche et la maintenance de nos tables r frig r es L installation et toute op ration de maintenance sp cifique doivent tre effectu es par un
6. dosed reverse r3 1 2 gt open direct 115Vacor 12 Vac Vdc 115Vacor 12 Vac Vdc PJEZ M 115 Vacor 12 Vac Vde Fig 4 serial conv IROPZ48550 _ prog key IROPZKEY or PSOPZKEY SC 12 VagVdc irensformers TRAT2UNITI or TRA12YDEOO S i SE Tabella allarmi Codice buzzer erel LED Descrizione allarme Parametri allarme allarme coinvolti F0 attivi ON _ errore sonda 1 regolazione El non attivi ON errore sonda 2 defrost do 0 1 E non attivi TON errore sonda 3 condensatore e 02 attivi JON J lame esterno I Ad 11 47 dOr attivi ON l allarme porta aperta 44 78 IO am 0 allarme bassa temperatura ALI 9 HL ati ON allarme alta temperatura Ad non attivi _ ON errore parametri macchina a EF non attivi ON errore parametri funzio
7. non condensante intervallo di rilevazione 50790 C 587194 F risoluzione 01 CPE _grado di protezione frontale montaggio a quadro con guamizione 1P65 tipo 1 contenitore 5 terminale plastico 81x36x63 mm PARAMETRI SBRINAMENTO d__ DEFROST PARAMETERS do Tipo di sbrinamento 0 resistenza 1 gas caldo 2 resist a tempo 3 gas caldo a tem 0 4 resist termostatato a tempo Intervallo tra due sbrinamenti dO j Type of defrost O heater 1 hot gas 2 heater by time 3 hot gas by time 4 heater by time with temp cont di interval between two defrosts Temperatura di fine sbrinamento dt End defrost temperature Durata max o durata effettiva sbrinamento dp Max or effective defrost duration classificazione secondo la protezione contro le scosse elettriche Classe li per incorporamento adeguato inguinamento ambientale normale Sbrin all accensione dello strum 1 attivato Ritardo sbrinam all accensione o da ing dig 250V fungo sbrinamento 1 bloccata visualizzazione Blocco visualizzazione temperatura durante lo Tempo di gocciolamento dopo lo sbrinam SER Tempo di esclusione allarmi dopo lo sbrinam categoria di resistenza al calore e al fuoco categoria D UL94 VO immunit contro le sovratensioni categoria 1 Pri
8. presente Tab 1 Tabella attivazione funzioni tramite i tasti mod 5 X Y C pressione del singol pi di 3 s altema stati ON OFF ap di 3 s ativa disattiva defrost Premuti inste per I s visualizza i f NUM me attivano cod vers firmware 2 s visualizza permette di impostare set point j procedura per 1 s RESET banco E pi di 3 s accessa men impostazione parametri i RESET para EZY corrente Tacita allarme acustico buzzer _ H Tab 2 Tabella funzioni tasti variante mod M tasto normale funzionamento 1 _ Start uj selezione rapida sonda visualizzata v i per 1 s visualizza cod vers firmware S procedura RESET parametri Tab 3 impostazioni del set point valore di temperatura desiderato premere per s SET dopo alcuni istanti il valore impostato lampeggia aumentare o diminuire tale valore con UP o DOWN premere SET per confermare il nuovo valore ON OFF dello strumento Premere per pi di 3 s UP In questa condizione gli algoritmi di regolazione e defrast sono disabilitati e lo strumento altema la visualizzazione a display del messaggio OFF a quella della temperatura delia sonda impostata Sbrinamento manuale solo per mod S X Y e C Premere per pi di 3 s DOWN si attive solo se sussistono le condizioni di temperatura Ciclo continuo solo per mod S X Y e C Premere contemporaneament
9. 196 eo 105 EMP 169 R 1721 600 1045 FMP 222 R 2246 600 1045 FMP 274R 71 600 5 p tisserie et gastro il existe dans toute la gamme une version centrale ayant toujours les mes dimensions MUR VIER A Condensation mixte entr e et sortie 3 8 00000000 efficold 1 4 PARTICULARIT LES UNIT S EXTERNES Leur installation doit tre effectu e par un technicien qualifi En plus de respecter les conditions requises dans le chapitre pr c dent nous d sirons dans ce chapitre apporter toute notre aide l installateur L quipement frigorifique de votre table r frig r e qui vous est livr avec son thermostat programm a t soumis un test de fuites et mis sous vide en usine TABLEAU DE PUISSANCE SUIVANT MESURES DE LA TABLE TABLES N GATIVES Pour compresseurs sup rieurs Y CV il convient d installer un relais d une puissance de 16 Le tableau de commande pr voit un petit chariot DIN en permettant l installation PUISSANCE FRIGORIFIQUE INSTALLER pour une distance maximum de 6 m TABLE 522 W h 639 W h 753 W h Donn es cecomaf 23 30C TABLES POSITIVES PUISSANCE FRIGORIFIQUE INSTALLER pour une distance maximum de 6 m Donn es cecomaf 109C Les tuyaux de cuivre s chappant du meuble sont d une longueur suffisante pour tre soud s en cas de besoin il est galement p
10. Easy Set parameter is used to select one of 4 sets of quick configurations stored in the instrument each containing a maximum of 25 parameters PIEZ S X EZY 1 normal temperature defrost EZY 2 normal temperature with timed defrost E7Y 3 normal temperature heating output EZY 4 normal temperature defrost controlled by temperature 40 4 PIEZ C Y EZY 2 low temp with automatic night ti EZY 1 low temperature with hot gas defrost ime set point variation via digital input EZY 3 low temperature with management of alarm via digital input EZY 3 low temperature defrost controlled by temperature 40 4 Ga Visu lizzazione e funzioni m um Durante il normale funzionamento il controllo visualizza a display il valore della sonda impostata con il parametro f amp 1 sonda ambiente di default 2 seconda sonda 3 terza sonda Inoltre sul display appaiono i LED che indicano l attivazione delle funzioni del controllo vedi Tab 1 mentre 13 tasti permettono di attivare disattivare alcune funzioni vedi Tab 2 LED e funzioni associate normale funzionamento __ _____ startup ON P OFF EE GEES spenta CEST RIE IE WEEN uscita access scita spenta tutti nessun allarme RTC presente e abilitato ed stata assente o disabi lato o non stata impostata almeno 1 fascia oraria impostata nemmeno 1 fascia oramai orologio
11. affich appuyer sur SET ensuite sur UP DOWN et enfin sur SET pour ccontirmer la modification on retourne ainsi au menu des param tres Pour sauver d finitivamente toutes les valeurs modifi es et sortir du menu param tres appuyer sur SET pendant 3 s Pour sortir du menu sans suaver les valeurs modifi es sortie timeout n appuyer sur aucun bouton pendant au moins 60s Normes de s curit conformes aux Normes europ ennes pertinentes Precautions d usage les cables de connexion doivent garantir l isolation jusqu 90 C pour les versions12 utiliser transformateurs Classell Pour respecter les normes de s ret surge le transformateur doit etre un des mod les indiqu s voir catalogue CAREL Pour les versions 12Vac dc une double isolation ne peut tre garante entre l alimentation et les relais de sortie utiliser uniquement avec des charges basse tensi n jusqu 42 V nominal efficace aisser au moins 10 mm de distance entre le boitier et les parties conductibles voisines Connexions des entr es digitales analogiques inf rieures une distance de 30m adopter les mesures de s paration appropri es des c bles pour le respect des normes de s ret Bloquer avec soin les cables de connexion des sorties pour viter les contacts avec les l ments sous Tr s Basse tension de s curit Beschreibung Ajustes del punto de consigna valor de temperatura deseado pulsar durante 1 s SET despu
12. decimal point six modello vedi manuale vedi nota manual see notes status LEDs PARAMETRI RIC RTC PARAMETERS lol operating conditions _ _ 10T50 C humidity lt 909 rH __ in Abilitazione RIC CC cio isable RTC C storage conditions 20770 C humidity 9036 tH non condensing did Fasci oraria sbrinamento 1 giorno cio ti 1 Defrost time band 1 day JC range of measurement 1 80190 5587194 F resolution 0 1 C F dih_ Fascia oraria sbrinamento 1 ora 44 clo dih_ Defrost time band 1 hours front panel index of protection panel installation with 65 type 1 gasket m dim Fascia oraria sbrinamento 1 minuto CG Clg dim Defrost time band I minutes JI Je plastic terminal 8175665 mm AA _dad Fascia oraria sbrinamento 2 giomi icio 424 Defrost time band 2 day _ dassification according to protec Class il when suitably integrated d2h Fascia oraria sbrinamento 2 ore 4 iclo Gh Defrost time band 2 hours AA m on against electric shock H CI dam Fasda oraria sbrinamento 2 minuti gt IGED _dm Defrost time band 2 minutes environmental pollution normal ACTA d3d_ Fasda oraria sbrinamento 3 giomi Y clo Tu did Defrost time band 3 dy _ clio PTI of the insulating material 2291 d3h_ Fascia oraria sbrinamento 3 asf cio dh Defrost time band 3 hours Co period SH across the insu long d3h_ Fascia oraria sbrinamento 3 minuti 10 dh De
13. la surface en l acier inoxydable du meuble Utiliser pour ce faire un quelconque objet pointu en vitant cependant le cutter qui pourrait rayer l acier Retirer la palette inf rieure en veillant ne pas ab mer la table Une fois la table install e il convient de la niveler en vissant ou d vissant pour ce faire la molette situ e sur les pieds de cette derni re Une fois la table nivel e retirer le film de protection recouvrant la surface en l acier inoxydable du meuble Utiliser pour ce faire un quelconque objet pointu en vitant cependant le cutter qui pourrait rayer l acier A PIED DE LA TABLE B MOLETTE La tourner vers la droite pour abaisser le meuble La tourner vers la gauche pour lever le meuble 1 1 NETTOYAGE Une fois notre table r frig r e correctement install e il convient de la nettoyer Ce premier nettoyage doit tre r alis l eau claire avec un peu de d tergent neutre Une fois la table bien propre et s che y introduire les accessoires ad quats suivant ses go ts Nous recommandons de nettoyer quotidiennement le meuble l aide d un chiffon humide en frottant dans le sens de polissage de l acier inoxydable Ne jamais utiliser de substances abrasives ou contenant du chlore Rincer l eau claire en vitant les jets d eau directs 15 BE PE E efficold 1 2 BRANCHEMENT G N RALIT S Avant de brancher la table frigorifi e sur le secteur v rif
14. re n est adopter si ce n est d viter dans la mesure du possible d ouvrir les portes afin d viter toute modification de la temp rature 23 KI gt In efficold Si la coupure se prolonge plus de 20 minutes il convient alors de v rifier que le aliments ne d passent pas les points critiques et s assurer qu ils ne subissent aucun alt ration tout en veillant limiter au maximum l ouverture des portes Les temp ratures minimums maintenir en vue d viter que les aliments n commencent se d t riorer sont les suivantes Temp rature minimum du produit IR frig ration O _ Maintien des produits 2 2 Pr cautions 1 La stabilit de la table est totalement garantie y compris lorsque les portes en son ouvertes bien qu il soit strictement interdit de s appuyer sur ces derni res 2 Sur les tables pourvues de tiroirs il est conseill de ne pas charger ces derniers au del de 40 kg par tiroir et de veiller ce que la charge contenue en leur int rieur soi uniform ment r partie Afin d viter tout d s quilibre ou renversement du meuble il est conseill de ne pa ouvrir plus d un tiroir en m me temps 3 De m me qu il est interdit de s asseoir ou de s appuyer sur ces derniers 4 En cas de panne il est interdit de s approcher du r frig rateur avec les mains mouill e ou pieds nus lorsque le sol est mouill 2 3 Limites Les lim
15. s de unos instantes el valor ajustado parpadea aumentar a disminuir dicho valor con las flechas ARRIBA o ABAJO pulsar SET para confirmar el nuevo valor ON OFF del instrumento Pulsar durante m s de 3 s ARRIBA En esta condici n los algoritmos de regulaci n y desescarche son deshabilitados y el instrumento alterna la visualizaci n en el display del mensaje OFF y la de la temperatura de la sonda ajustada Desescarche manual s lo para mod S X Y y C Pulsar durante m s de 3 s ABAJO se activa s lo si subsisten las condiciones de temperatura Ciclo continuo s lo para mod 5 X Y y C Pulsar simult neamente durante m s de 3 s ARRIBA y ABAJO Selecci n r pida de sonda visualizada s lo para mod M Pulsar repetidamente a tecla ABAJO para seleccionar la sonda a visualizar temporalmente Acceso y modificaci n de par metros tipo f frecuentes y tipo C configuraci n 1 Pulsar SET durante 3 s en el display aparecer P577 2 Para acceder al men de los par metros de tipo F e C dteclear la contrase a 22 con ARRIBA ABAJO gt Pata acceder s lo al men de los par metros F pulsar SET sin teclear contrase a 3 navegar al interior del men de par metros con ARRIBA ABAJO 4 Para visualizar modificar los valores del par metro visualizado pulsar SET y luego ARRIBAJABAJO y finalmente SET confirmar la modificaci n asi se vuelve al ment de los par metros Para guardar definitivamente t
16. troisi me sonde De plus sur l cran apparaissent les LED qui indiquent activation des fonctions de contr leo voir Tab 1 alors que les trois touches permettent d activer d sactiver certaines fonctions voir Tab 2 CD Descripci n 2 N 7 S Los PJEZ mod 5 C Y EX representan una g ma de reguladores electr nicos a microprocesador con visualiza ci n por LED realizados para la gesti n de unidades frigor ficas vitrinas y mostradores frigorificos Modelos disponibles PJEZS indicados para la gesti n de unidades frigor ficas est ticas carentes de ventilador en el evaporador que funcionan con temperaturas por de 0 PIEZC indicados para la gesti n de unidades frigor ficas ventiladas a baja temperatura PIEZ X indicados para la gesti n de unidades frigodficas est ticas carentes de ventilador que funcionan a baja temp PJEZM soluci n para la medida simple de la temperatura Nota mod Y rel s conectados electr nicamente en el interior s mod X rel s independientes Visualizaciones y funciones Durante el funcionam normal el control muestra en el display el valor de la sonda ajustada con el par m 4 1 sonda ambiente predeterminada 2 segunda sonda 3 tercera sonda Adem s en el display aparecen los LED que indican la activaci n de las funciones del control ver Tab 1 mientras que las 3 teclas permiten act
17. 004 EC Objetos en contacto con alimentos Materials articles im comtact with food Materiales y objetos pl sticos destinados a entrar en contacto com 2002 72 EC productos alimenticios Plastic materials and articles intended to come i into contact with foodstuffs 2007 19 E C Modificacion de la directiva 2002 72 EC Modification of directive 5 2002 72 1C e Para lo cual se han seguido las normas For what have been followed the standards EN 60335 1 EN 60335 2 89 Seguridad de los aparatos electrodom sticos y an logos Requisitos generales Requisitos particulares Specification for safety of household and similar electrical appliances General requirements Particular requirements EN SS014 1 EN 55014 2 Compatibilidad Electromagn tica Requisitos para aparatos electrodom sticos y an logos Emisi n Inmunidad Electromagnetic compatibility Requirements for household appliances electric tools and similar apparatus Emision immunity 29 de Marzo de 2011 Manager Entenio S nchez e Kl efficold TABLES R FRIG R ES INSTALLATION UTILISATION ET MAINTENANCE INDEX DES LANGUES Mesas Refrigeradas Espanol lalla 1 Tables Frigorifi es Frangals sees na iris ria rta vpn 14 Refrigerated Tables English nr oid e ordi ps eos eap pa vti rer a e 27 Bancadas Refrigeradas Portugu s 29 Tavoli Refrigerati Mal EE 52 1
18. 20v 60Hz et 115V 60Hz voir intensit s sur la plaque de caract ristiques 1 De plus les tables fournies sur commande sont livr es avec des cordons d arriv e de courant de type H Angleterre et de type B Am rique 161 p b d NS Ze SEN ex efficold 1 3 PLAQUE DE CARACT RISTIQUES Explication des indications fournies par la plaque de caract ristiques accompagnant votre meuble sur les tables avec groupe externe les champs se rapportant au r frig rant la charge et l intensit ne sont pas sp cifi s du fait de la m connaissance de l installation laquelle ils se rapportent PLAQUE DE CARACT RISTIQUES Meme T TM en Fagofr SA 11 s70505852 0 MOD 2 148111200002 300 w 230 v 50 60 1 8 Aur 4 5 6 T M REFRIA A 134a 380 GRAM cumar Y 8 9 to x c E qua Mide ln CONSTRUCTEUR MODELE NO DE S RIE PUISSANCE FRIGORIFIQUE EN WATTS TENSION DE SERVICE FR QUENCE INTENSIT DE COURANT TYPE DE GAZ R FRIG RANT GAZ R FRIG RANT EN GRAMMES CLASSE CLIMATIQUE N 4 o T 5 NORMATIVE ie lo 00 H UU NUM RO DESCRIPTION Remarque Cette plaque n st pr sent e qu titre d exemple 17 A IAT TE CEE T MESURES G N RALES DE L EXT RIEUR DE TOUTES LES TABLES AVEC GROUPE INT GR ET COTES DU CONDUI
19. ESSORE Automatic nighttime set point variation _ LGE Casi COMPRESSOR PARAMETERS Rit partenza comp ventola dopo accensione Tempo min tra accensioni successive comp Tempo m pegnimento del compres r td __ Control differential hysteresis _ e 2 Comp and fan start delay after startup Min time between successive comp starts Min compressor off time _ tipo di sonda NTC Std CAREL 10 KQa 25 C Std CAREL 985 Q a 25 C connessioni morsetti fissi a vite per cavi con sez da 0 5 mm a 1 5 mm Morsetti estraibili per blocchetti a vite o con contatto a crimpare sez cavo fino a 2 5 mm Corrente nominale massima per morsetto 17 montaggio per terminale mediante viti dal frontale o con staffe posteriori Tempo min funzionamento del compres i Sicurezza compressore duty setting 4 _ Compressor safety duty setting Durata ciclo continuo G i Min compressor on time cc i Continuous cyde duration Tempo esdusione allarme dopo ciclo cont 6 1 Alarm bypass time after cont visualizzazione display LED 3 cifre con segno 199 999 e punto decimale sei LED di stato condizioni di funzionamento 10T50 C umidit lt 90 U R non condensante condizioni di immagazzinamento 20770 C umidit 9096 U R
20. FF i ni ii l aen ESA CAVE A RR ERR L S y down plus de 3 s activagd sactive defrost orde continu Appuy es pendant 1 s affiche abajo m s de 3 s activa desactiva desescarche cido continuo Puisados Tdurante 1 s muestra d ng 0 ensemble cod vers fimware Jdesese EE E WE juntos Jet vers firmware set mute i 1 s affiche permet de r gler set point activent pour 1 s RESET et HE 1 s muestra permite ajustar punto de consigne activan el pro 5 RESET ban lle d i ms men de ajuste de par cedimiento EZY corriente plus de 3 s acc s au menu r glages proc dure bane EZY courant m s de 35 acceso al men de ajuste de para param tres entrer mot de passe 22 REINITIALISA metros insertar contrase a 227 RESET delos Eteint l alarme accoustique buzze TION param ni ES Apaga alarma ac stica zurnbador P par metros AED Tab 2 ab Tableau fonctions touches variante mod M Tabla de funciones de teclas variante mod M 5 touche fonctionnement normale _ _________ satup _ teda _ funcionamiento normal __ s lection rapide sonde affich e Enfonc e en m me temps que set active pendant 1 s affiche cod D selecci n r pida de sonda visualizada Pulsando a la vez que set el proce durante 15 muestra c d vers K la proc dure RESET naram tres vers fir
21. T D VACUATION D URGENCE EN mm MODELE DIMENSIONS ASTA tri eem Cimena i se 0 xe a BCEE emona ia 0 id RS TCS 150 1487 RS TCS 200 2012 RSTCS 250 257 532 80 FBR 150 FBR 202 FBR 255 PIZZA MMZ 150 146 80 0 MMZ 202 2021 800 90 MPZ1 150 1050 MPZ1 200 1050 p lt qhi n rey li dl 1 A iti N 0 000 i I m I 8 ha 700 2246 En p tisserie et gastro il existe dans toute la gamme une version centrale ayant toujours les m mes dimensions 18 efficold MESURES G N RALES DE L EXT RIEUR DE TOUTES LES TABLES AVEC GROUPE EXTERNE ET COTES DU CONDUIT D EVACUATION D URGENCE EN mm MODELO DIMENSIONES ASTELERA largo profunda i MPP MPN 117 R 1196 800 MPP MPN 169 R MPP MPN 222 R MPP MPN 274 R O S o UOO MFP MFN 102 R MFP MFN 147 R 146 700 850 MEP MEN 192 R MEP MEN 237 R 2396 SNACK THERMOSTAT MSP MSN 117 R 1196 600 850 MSP MSN 169 R 1721 600 850 MSP MSN 222 R 226 600 850 MSP MSN 274 R 2771 600 85 FRENTE 2 Fmp 117R___
22. du meuble doit tre parfaitement nivel Au moment de la mise en marche s assurer qu il ne se trouve aucune source de chaleur proximit i Pour un parfait fonctionnement des l ments composant le syst me frigorifique il est tr sfi important que les arriv es d air tant du ventilateur situ l int rieur de la table que du condensateur soient parfaitement d gag es pas exposer la table aux intemp ries TABLES TENSI N INTENSIT CONSOM CABLE FUSIBLE POSITIVES D ALIMENT D ALIMENT GENERAL i TRS150 FBR 150 TRP 150 TRG 135 TENSI N 230V 50 60 Hz Sai mm TRS 200 FBR 200 TRP 200 TRG 180 TENSI N 230V 50 60 Hz 3x1 mm TRS 250 FBR 250 TRP 250 TRG 225 TENSI N 230V 50 60 Hz 3x1 mm TPRG 135 TENSI N 230V 50 60 Hz TPRG 180 TENSI N 230V 50 60 Hz TPRG 225 TENSI N 2301 50 60 Hz 3x1 mm2 3x1 mm2 3x1 mm2 TCS 150 TCP 150 TCG 135 TENSI N 230V 50 60 Hz 3x1 mm TCS 200 TCP 200 TCG 180 TENSI N 230V 50 60 Hz 3x1 mm TCS 250 TOG 225 TENSI N 230V 50 60 Hz 3xi mm TCP 250 TENSI N 230V 50 60 Hz 3x1 mm TPCG 135 TENSI N 230V 50 60 Hz 3xi mm TPCG 180 TENSI N 230V 50 60 Hz 3xi mm2 TPCG 225 TENSI N 230V 50 60 Hz 3x1 mm2 Nous vous proposons ci apr s un tableau reprenant les diff rentes consommations des tables afin de vous aider choisir la protection la mieux adapt e vos besoins Des versions existent en 2
23. e per pi di 3 s UP e DOWN Selezione rapida sonda visualizzata solo per mod M Premere rapidamente DOWN per selezionare la sonda da visualizzare temporaneamente Accesso e modifica parametri tipo F frequenti e tipo C configurazione 1 premere SET per 3 s sul display comparir PS 2 per accedere al men parametri di tipo F e C digitare la password 22 con UP DOWN per accedere solo al men parametri F premere SET senza digitare la password navigare all interno del men parametri con UP DOWN 4 per visualizzare mocdificare i valori del parametro visualizzato premere SET quindi UP DOWN ed infine SET per conter mere la modifica si ritorna cos al men dei parametri Per salvare definitivamente tutti i valori modificati ed uscire dal men parametri premere SET per 3 s Per uscire dal ment senza salvare 1 valori modificati uscita per time out non premere alcun tasto per almeno 80 s qu Normiative di sicurezza conforme alle Narmative europee in materia Precauzioni d installazione i cavi di collegamento devono garantire l isolamento fino a 90 C perle versioni 12 Vac utilizzare trasformatori Classe II Per il rispetto delle normative EN 61000 4 4 EN 51000 4 5 EN 81000 4 11 EN 61000 4 EN 60730 1 il trasformatore deve essere uno dei modelli indicati v ino Prezzi CAREL Per le versioni 12 Vac dc non essendo possibile garantire il doppio isolamento tra i connettori di alimentazione e le uscite
24. es protections des divers l ments mobiles sans avoir pr alablement d branch l appareil Prendre toutes les pr cautions n cessaires avant d acc der la zone de l unit condensatrice car la temp rature lev e de cert ains des l ments se trouvant l int rieur pourraient tre l origine de br lures Si le c ble flexible ou le cordon d alimentation est abim il doit tre remplac par le fabricant le service apr s vente ou le personnel technique autoris afin d viter tout risque quel qu il soit En cas de remplacement il convient de re m ttre le terminal de terre sa place En cas de remplacement d un c ble ne pas remplacer ce dernier par un autre de section inf rieure Les branchements lectriques s effectuent au moyen de bornes faston de 6 35 mm prot g es par des gaines Le couvercle int rieur de l installation lectrique du tableau de commande est tr s important s il s av re n cessaire de le d monter il convient ensuite de le remonter en prenant bien soin de le laisser bien tanche tel qu il l tait avant intervention LEGGI E CONSERVA THESE INSTRUCTIONS READ CAREFULLY INTHETEXT Dimensioni mm Dimensions mm 1 71x29 Montaggio a pannello Panel mounting Frontale con 2 viti 2 2 5x12 mm Front with 2 screws 0 2 5x12 mm tipo Pozidriv Pozidriv type la Los lb DA lt dona
25. frost time band 3 minutes cio JMREUS S i ee er dad Fascia oraria sbrinamento 4 giorni 4 cio dad Defrost time band 4 day AZ li Clo hat of resistance ta heat category D 0194 VO ah uh Fasda oraria sbrinamento 4 Zoe T l i peros none Ie G SE valage surges tou yi es sbrinamento 4 minute e ac 10 dam i Defrost time band 4 minute Cio rr RP Ge ight on giomg 4 cio cio type of action and disconnection __ 1C relay contacts E H i of relay automatic operating i EN60730 1 100 000 operations ight 9m 72 LEI E Es 30 000 operations 250 Vac on minuti en cjo nOmi Night time band minutes i 0 sofaware dass and studure ClassA MER ght off giomo 9 01 Ke LUE cleaning the instrument Only use neutral detergents and water i ight off minuti 99 co nFh Night off time band hours __ cio cable max lenght ESCH Fascia oraria night off minuti OG Clin nfm Night off time band minutes cio probes 30m Fascia oraria aux on giorno 2 cjo Aux on time band day He cio 255 Le relay 10 m AOh Fasda oraria aux on ora 77 c 0 _AOh Aux on time band hours cio WARNING AOm Fascia oraria aux on minuti 1 0 Aux time band minutes 19 do not run the power cable less than 3 cm from the bottom part of the device or from the AFd_ Fascia oraria aux giomo 9 EI AFd_ Aux off time band day CIO p
26. i i EN60730 1 10 10 A 250 Vac uscia aux legata a ID A4 6 7 8 bag 3 ID aperto aux eccitato dig input OPEN AUX de energised 1 16 Arelay 12A Res 5 FLA 30 LRA 240 Vac C300 e e H Pa JDchiuso aux eccitato 1 SNE BE dig input CLOSED AUX energised E ENBUrso t AN NC A up t RICO zione tastiera H2 Enable keypad cio 12 i 2Q A CO 250 Va riceve I i BAreley ULGARes LA TIRA Q tastiera disabilitata 0 keypad disabled i a w i tata 1 keypad enabled EN60730 1 8 4 NO 5 4 A NC 202 A CO 250 Vac FISSO pe of probe 9 _ 15 CAREL NTC 10 at 25 C Std CAREL PTC 985 A at25 C en aia ONOFE a Pr i connections screw terminals for cables with cross sed from 0 5 mme to 1 5 mm o buzzer abitato ON 0 5 bled gt Plug in terminals for screw blocks or with crimped contact cable cross Spr pi Kees n 5 1 buzer disabilitato OFF 1 buzzer disabled i sect up to 2 5 mm Rated maximum current per terminal 12 A Du ETT rx S tti DIO A is a Hs Codice identificativo chiave da supevisore o HS ker ID code from supervisor F assembly using screws from the fror panel or with rear brackets Interfa Selezione del BS da del mounting 4 screws spacing 101x151 mm EZY Sel iis n banco lt seconda del EZY Select Easy Set according to the model see a T display 3 digit LED display with sign 199 to 999 and
27. i ichi alimentati salamente in bassissima tensione di sicurezza fino a 42 V nominali di istanza tra il contenitore e parti conduttive vicine k li e analogid inferiori a 30 m di distanza adottare le adeguate misure di separazione dei per il rispetto delle normative suddette Bloccare bene i cavi di connessione delle uscite per evitare contatti con parti in bassissima tensione di sicurezza 47 Dicsolavandfunrtione E Description PJEZ mod 5 C YEX constitue une gamme enti re de r gulateurs lectronique microprocesseurs avec affichage LED realis e pour la gestion d unite frigorifique vitriries et pr sentoir frigorifique Mod les disponibles PJE7S indiqu s pour la gestion d unit s frigorifiques statiques sans ventilateur sur l vaporateur fonctionnant des temp ratures sup rieures 0 C BJEZC indiqu s pour la gestion d unit s frigorifiques ventil es basse temp rature gt PJEZ Y indiqu s pour la gestion d unit s frigorifiques statiques sans ventilateur fonctiannant basse temp rature PIEZM solution pour mesurer simplement la temp rature Note mod Y relais reli e lectroniquement l int rieur eux mod X relais ind pendants Affichage et fonctions Pendant le fonctiannemert normal le contr le affiche sur cran la valeur de la sonde r gl e au param tre 4 Tsonde air am biant par d faut 2 deuxi me sonde
28. ier que la tension et la fr quence dua courant de votre installation lectrique correspondent celles sp cifi es sur la plaque def caract ristiques de l appareil 3 Il est absolument indispensable que l installation lectrique sur laquelle sera branch e 8 table soit pourvue d une PRISE DE TERRE ainsi que de la protection magn tothermique et du diff rentiel ad quats que nous conseillons de 30mA il V rifier que la section de la prise d alimentation est adapt e la consommation qu elle devra supporter La prise de courant doit tre de type Schuko le cordon d alimentation et plus pr cis ment la fiche quipant votre table tant elle aussi de ce type galement appel e de type F ou de type CEE 7 4 avec des bornes de 4 8 mm et une prise de terre Pour votre s curit il est interdit de brancher une rallonge au niveau du cordon d alimentation N introduire aucun objet dans les grilles de protection des ventilateurs ni dans la zone du syst me frigorifique en g n ral Pour les tables condensation mixte il est n cessaire de relier l vacuation au syst me g n ral du tout l gout ou bien un quelconque autre syst me de r cup ration consulter la l gislation vigueur en cette mati re dans chaque pays Pour les appareils humidit contr l e ou condensation par l eau ou mixte il est n cessaire dell disposer d une arriv e d eau ind pendante Le lieu o l on souhaite installer
29. ites de fonctionnement tablies pour la table de classe climatique 4 sont Environnement Temp rature ambiante E EE Temp rature condensation Leger Humidit relative EPI Dans le cas du lt Tropicalis gt la temp rature ambiante est de 43 C Les limites de fonctionnement tablies pour la table de classe climatique 5 Advance sont Environnement Temp rature ambiante Temp rature condensation PS Humidit relative 3 MAINTENANCE Ce chapitre vise vous fournir quelques conseils afin de vous aider vous comme le service d assistance technique ce que cette table continue de vous fournir un excellent service tout long de sa dur e de vie Nous y traitons du nettoyage ainsi que d une br ve v rification de la machine que vous pourrez vous m me effectuer avant d appeler le service technique Nous esp rons que ces conseils vous seront utiles 3 0 NETTOYAGE R ALISER PAR L UTILISATEUR Avant m me de proc der une quelconque op ration de nettoyage il convient de d brancher pr alablement l appareil et de mettre l interrupteur g n ral en position OFF ou 0 Les tables sont quip es d un conduit d vacuation visant rendre plus facile leur nettoyage mais aussi l ventuelle vacuation de liquides issus des aliments Lors du nettoyage il est 24 d pM 1 d efficold indispensable de retirer le bouchon du conduit d vacuation et de nettoye
30. ivar desactivar algunas funciones ver Tab 2 LED et fonctions associ es LED y funciones asociadas NM i jene icone fonction _ fonctionnement normale funci n funcionamiento normal q OFF ON t OFF PF e pU mpresor encendido apagado lemanda e i compresseur acces _ de ee Jud TTT i eeno et Seele re uar 770 desescarche exmd o apagado demanda ON AUC aux sortie acces i vs ux salida encendida salida apagada _ _ ON IN BEE lama todas ninguna alarma 5 ON Tr oj RIC presente y habilitado y se ha RICausente o deshabilitado o nose ha ON si RICO horaire au moins a t r gl e horaire au moins n a pas t r gl e oi ajustado al menos una franja horaria ajustado al menos una franja horaria 1 1 horre au moins a Et regie norameaumoms n ub Tableau activation fonctions l aide des touches mod X Y Tabla de activaci n de funciones por medio de las teclas mod S X Y C E funcionamiento normal arranque touche L U fondionnement normale start up rad EM simple pression de la touche pression ER 3 presi n de la teda sola preso combinada up ON OFF plus de 3 s alterne phases ON OFF Appuy es ensemble ONOFF m s de 3 5 alterna estados ON O
31. mware LIONE ND EROR Timmware n B ene DE paro Ce R giages du set point valeur de la temp rature d sir e appuyer pendant 1 s sur SET quelques instants apr s la valeur r gl e dignote augmenter ou diminuer cette valeur au moyen de UPou DOWN appuyer sur SET pour confirmer la nouvelle valeur ON OFF de l instrument Appuyer pendant plus de 3s sur UP Dans cette situation les algorithmes de r gulation et defrost sont d sactiv s et l instru ment alteme l afi chage sur l cran du message OFF eil affichage de la temp rature pr r gl e de la sonde D givrage manuel seulement pour mod 5 X Y e C Appuyer pendant plus de 3 s sur DOWN il s active seulement si subsistent les conditions de temp rature Cycle continu seulement pour mod S X Y e C Appuyer en meme temps pendant plus de 3 s sur UP et S lection rapide sonde affich e seulement pour mod M Appuyer rapidement DOWN pour s lectionner la sonde afficher temporairement Acc s et modification param tres type F fr quents et type C configuration 1 Appuyer sur SET pendant 3 s sur i cran appara tra PS 2 pour acc der au menu param tres de type F et C entrer le mot de passe 22 en utilisant UP DOWN pour acc der seulement au menu param tres F appuyer sur SET sans devoir entrer le mot de passe 3 naviguer l int rieur du menu param tresen utilisant UP DOWN 4 pour afficher modifier les veleurs du param tre
32. namento Ed nan attivi ON defrost finito per timeout dP dt 84 A8 dF attivi QFF defrost in esecuzione 1 d 0 ht attivi___ ON pre allarme condensatore sporco __ A4 10 Cht ON allarme condensatore sporco Ag 10 EC i attivi ON alfarme orologio se fasce attive Table of alarms Alarm buzerand LED Descripiion Parameters code _ alamrelay involved EO i ON probe 1 error coniro 10 probe 2 defrost d0 0 __ ON _i probe 3 error condenser A4 10 ON extemal alarm Mz 1 AT ON door alarm 1 A4 7 81 A7 DN low temperature alarm 1 Ad ON __ high temperature alarm i AHL Ad ON Tut parameter error ON operating parameter error ON defrost ended by timeout aP dt 94 A8 defrost running 46 01 cht condenser dirty pre alarm A4 10 CHi Ja condenser dirty alarm inactive JON dock alarm if bands active Smaltimento del prodotto l apparecchiatura o il prodotto deve essere oggetto di raccolta separata in conformit alle vigenti normative locali in materia di smaltimento Disposal of the product The appliance or the product must be disposed of separately in accordan ce with the local waste disposal legisfation in force en eletromagnetcl Non inserire mai nelle stesse canaline comprese quelle Ritard
33. nferiore del dispositivo o dalle sonde perle connessioni ur di rame Di Le caratteristiche indicate si differenziano a seconda del modello T OFF minimo tra due start motore deve essere maggiore di 60 s solo per i modelli PJEZ C vm AVVERTENZE IMPORTANTI ll prodotto CAREL un prodotto avanzato il qui funzionamento specificato nella documenta zione tecnica fomita col prodotto o scaricabile anche anteriormente all acquisto dal sito internet www carel com 1 cliente costruttore pragettista o installatore dell equipaggiamento finale si assume ogni responsabilit e rischio in relazione alla fase di configurazione del prodotto per il raggiungimento dei risultati previsti in relazione all installazione e o equipaggiamento finale specifico La mancanza di tale fase di stud la quale richiestafindicata nel manuale d uso pu generare malfunzionamenti nei prodotti finali d cui CAREL non potr essere ritenuta responsabile 1 cliente finale deve usare il prodotto solo nelle modalit descritte nella documentazione relativa al prodotto stesso 1a responsabilit di CAREL in relazione al proprio prodotto regolata dalle condizioni generali di contratto CAREL editate nel sito www carel com e o da specifici accordi con i clienti Attenzione senarare niil pos AH 9 allarme esduso Soglia Scostamentt allarme di alta temperatu X 0 alarm disabled F High tem
34. o rilevazione allarme esterno Extemal alarm detection delay _ del quadri elettrici cavi di potenza e cavi di segnale e eid fine sbrinamento as s Ed end defrost by timeout __ timeout 1 abi B enable ED Description SN Allarme alta temperatura condensatore 9 500 2500 700 Ac High condenser temperature alarm PJEZ models S Y and X represent a range of electronic microprocessor STE lO AE High condenser temperature alarm diferential ica EN developed for the management of refrigerating units display 4 Ritardo allarme alta temp condensatore i0 120710 min 0 Acd High condenser temperature alarm dela Models available F___LPARAMETRI VENTOLE RIPARI E FAN PARAMETERS P 000000 HM PIEZS designed for the management of static refrigerating units no fan on the evapore Fm Gestione ventole 0 ventole accese esduso 0 1 0 FO Fan management 0 fans on exdudingspecific CIO Jo j tor operating at temperatures above 0 C fasi specifiche 1 ventole attivate in funzione phases fans on according to parameter FI i PIEZC designed for the management of iow temperature ventilated refrigerating units del parametro FI esduso fasi specifiche _ n eluding specific phases A PJEZ Y X designed for the management of static refrigerating units no fan operating Fl Temperatura spegnimento ventole IF j 500 1500 150 Il Fi Fan
35. odos los valores modificados y salir del men de los par m pulsar SET durante 3 s Para salir del men sin guardar los valores modificados salida por agotamiento de tiempo no pulsar ninguna teda durante al menos 60 s Normativas de seguridad Conforme a las Normativas europeas de la materia Precauciones de instalaci n Los cables de conexi n deben garantizar el aislamiento hasta a 90 Para las versiones de 12 Vca utilizar transformadores de Classe IL Para respetar las normativas EN 61000 4 4 EN 61000 4 5 EN 61000 4 11 EN 61000 4 6 EN 60730 1 el transformador debe ser de uno de los modelos indicados ver Lista de Precios de CAREL Para las versiones 12 vac dc no siendo posible garantizar el aislamiento doble entre el conector de alimentaci n y las salidas rel s se aconseja utilizar cargas alimentadas solamente con muy baja tensi n de seguridad hasta 42V nominales de valor eficaz i Prever al menos 10 mm de distancia entre el contenedor y las partes conductores pr ximas Conexiones de las entradas digitales y anal gicas inferiores a 30 m de distancia adoptar las medidas adecuadas de separaci n de cables para respetar la normativa de inmunidad Bloquear bien los cables de conexi n de las salidas para evitar contactos con las partes en Baj sima Tensi n de seguridad Paga 8 Decrrir3n
36. orit sbrinam sulle protezioni compres 0 tempi protezione rispettati 1 tempi protezione non rispettati _ tipo di azione e disconnessione contatti rel 1C n ro di didi di manovra delle opera 60730 106 000 operazioni 30 000 operazioni 250 Vac Casse e struttura del software ulizia dello strumento lunghezza max cavi Visualiz temp sonda di sbrinamento Base dei tempi solo per lo sbrinamento Jochen 1 mins Suo de Defrost when the instrument is switched on 1 activated ds Defrost delay on start up or fram digital input lay disabled Disable temperature display during defrost 1 Dripping time after defrost o Alarm bypass time after defrost o 49 Defrost priority over comp protectors 0 protection time respected 1 protection time not respeded _ o Display defrost probe temp Time base for defrost only 0 h min 1 min s PARAMETRI DI ALLARME ALARM PARAMETERS lizzare esdusivamente detergenti neutri ed acqua 70 __ Differenziale allarmi e ventole seriale 1 km sonde 30 m i rel 10 m Alarm and fan differential tura AL 0 allarme escluso Soglia Scostamento allarme di bassa tempera els gt jale I Al 0 alarm disabled Low temperature alarm threshold deviation AVVERTENZA Non passare cavi di potenza a meno di 3 cm dalla parte i
37. ossible de retirer un c t de la table pour ce faire veuillez proc der comme suit Desserrez les vis sur les mod les dosserets ou extrayez les sur les mod les sans dosseret il s agit de vis M4 Une fois cela fait d placez le c t dans le sens indiqu par la fl che Avec dosseret Sans dosseret cnt ha o E SEN efficold L instaliation lectrique se trouve l int rieur du tableau de commande ne desserrer que la vis sup rieure puis retirer les deux vis d en dessous avant de d placer le tout vers le bas Une fois la conduite de l unit condensatrice install e ne pas oublier de rebrancher le c ble de terre avant de refermer DIAGRAMME DE RACCORDEMENT DES CONDUITS ENTRE LE MEUBLE ET L UNIT CONDENSATRICE Tuyauteries manant du meuble 1 5 Tuyau de 4 souder au capillaire 348 Tuyaux allant vers Punite condensatrice externe Remarques concernant le raccordement des conduits et l installation lectrique La soudure doit tre forte autrement dit tre r alis e l argent et non l tain Le capillaire est livr avec le meuble Sila distance est sup rieure 6 m tres il est conseill de pr voir une unit condensatrice plus grande ainsi qu une soupape d expansion le capillaire ne garantissant pas le retour du gaz vers le compresseur Et l utilisation de siphons si besoin est pour le retour de l huile Faire le vide dans le syst me frigorifique
38. perature alarm threshold deviation Ritardo allarme bassa e alta temperatura Low and high temperature alarm delay Configurazione ingresso digitale 0 ingresso non attivo 1 allarme esterno istant o ritardato 7 itazione defrost aperto disabilit inizio defrost su fronte di chiusura 4 switch tenda o funz nottumo aperto set normale 5 ON OFF remoto apertos OFF 6 comando uscita AUX H1 3 aperto AUX disecc 7 comando uscita AUX H1 3 FAN OFF chiuso aperto AUX eccitato 8 comando uscita AUX HT 3 FAN OFF chiuso COMP OFF chiuso aperto AUX eccitato S selezione funzionam direct reverse 13 0 gt aperto direct defrost chiuso reverse 13 1 2 gt aperto direct chiuso reverse 10 sonda condensatore RI Digital input configuration O input not active 2 enable defrost open disabled start defrost on dosing 4 curtain switch or night time operation open norma setpoint f 5 remote ON OFF open OFF 6 AUX output control H1 3 open AUXdeenerg dosed open AUX energised 8 AUX output A1 3 FAN OFF 4 gpen AUX energised I 9 select direct reverse operation 130 gt open direct defrost dosed reverse 10 condenser probe SC dede 1 exter alarm instant A7 0 or delayed 7 gt 0 4 1 7 AUX output H1 3 FAN OFF control closed COMP OFF control
39. r 22 sZ S nc CASS OCH E efficold 2 UTILISATION 2 0 RESTRICTIONS D UTILISATION ET D ENTRETIEN Cette machine ne doit pas tre utilis e l air libre et elle doit tre prot g e de la pluie et de la lumi re solaire directe Le fabricant n assume aucune responsabilit en cas d op rations non mentionn es dans ce manuel PIN Bree Cet appareil n est pas destin tre utilis par des personnes y compris des enfants ayant des capacit s physiques sensorielles ou intellectuelles r duites ou ne b n ficiant pas de l exp rience et des connaissances suffisantes sauf si une personne responsable de leur s curit les a supervis es ou leur a donn des instructions concernant l utilisation de l appareil Surveiller les enfants pour veiller ce qu ils ne jouent pas avec l appareil AN ATTENTION Ne pas obstruer les ouvertures de ventilation dans l enceinte o se trouve l appareil ou dans la structure d encastrement AN ATTENTION Ne pas utiliser de dispositifs m caniques ou autres non recommand s par le fabricant pour acc l rer le processus de d cong lation AN ATTENTION Ne pas endommager le circuit de refroidissement AN ATTENTION Ne pas utiliser d appareils lectriques l int rieur des compartiments destin s la conservation des aliments sauf s ils sont du type recommand par le fabricant La table que vous venez d acqu rir a t con ue pour assurer la conserva
40. r ce conduit afin d en viter l obstruction par entra nement d l ments solides en son int rieur Il s agit d viter que les liquides qui s y trouvent n y soient pas retenus 3 1 V RIFICATION DE LA MACHINE Dans le cas de n cessiter l intervention d un technicien vous pouvez pr alablement proc der vous m me une v rification de la machine avant de faire appel au service technique Dans certains cas les pannes pouvant se produire ont une cause simple et peuvent tre r solues par l utilisateur lui m me Et pour preuve en voici quelques exemples a Le r frig rateur ne fonctionne pas V rifier que le courant arrive bien au r frig rateur et que l interrupteur g n ral est allum b En cas de temp rature ambiante insuffisante V rifier qu aucune source de chaleur ne se trouve proximit V rifier que le seuil de coupure du thermost at se trouve fix une temp rature proche de 09C 189C pour ce faire appuyez une fois puis l chez la touche set du thermostat V rifier que la temp rature ambiante ne d passe pas les 380C cette temp rature tant la temp rature maximale de fonctionnement de l appareil pour Advance 43 9C V rifier que les denr es sont correctement positionn es l int rieur du r frig rateur et qu elles n obstruent pas les sorties d air du ventilateur int rieur v rifier galement que le temps pass par les diverses denr es l int rieur du r frig rateur est bien s
41. robes for the connections only use copper wires i Tascia oraria aux off ora 9 cjo AEN _ Aux off band hours 1 0 9 The features indicated differ according to the model AFm Fasca oraria aux minuti cjo AEM Aux off time band minutes icjo K ierch ee two starts of the motor must be greater than 60 s dAY giorno della settimana 9 Ich dal RIC day oftheweek oO OO __icli Se hr__ RTC ora ID ih hr__ RTC hours EG _iclo only for PJEZ C Y Min RE minuto C 10 so lo imn Mn RC minutes clo IMPORTANT WARNINGS presenza parametro del mod PJEZM si parameter available on model PIEZM yes no CAREL produd is a state of the art device whose operation is specified in the technical documentation supplied with the product or can be downloaded even prior to purchase from the website www cerel com The customer manufacturer developer or installer of the final equipment accepts all liability and risk relating to the configuration of the product in order to reach the expected results in relation to the specific final installation and or equipment The failure to complete such phase which is required indicated in ihe user manual may cause the final product to malfunction CAREL accepts liability in such cases The customer must use the produc only in the manner described in the documentation relating to the product The liability of CAREL in relation to i
42. s shutdown temperature at low temperatures F2 Ventolefermeconcompressorefermo 49 iC lo 11 F2 Fans off when compressor off PJEZM simple solution for measuring the temperature F3 Siato ventole durante sbrinamento ico H 1 E Fans status during defrost Note model Y relays connected electronically internally model X independent relays __ ventole accese 1 ventole ferme I En 0 fan ON 1 fan OFF Technical specifications Fd Fermo post gocciolamento Attivo perogni F i 0 15 1 imn Fd 1 Off for post dripping Active for each val of FO gt e val di FO power supply 1250 Vac 10 150 50 60 Hz 115 Vac 10 15 50 60 Hz SESCH SN EE SS E e de ee 12 Vac 10 15 50 60 Hz dass 2 12 Vde 10 20 class 2 Re PRED CLEA O Serial address 0 I ip EA HO indirizzo seriale Ba cjo 207 1 iz AUX output configuration o IL T 5 3 z inputs T NIC or PTC probes 1 or 3 inputs Hl Configurazione uscita AUX 7 LIONE ae 0 no funcion associated with the output La RUE De nessuna funzione associata all uscita i 1 alarm output usually energised 1 Digital input as alternative to third probe lee lame stato I sr relay oupus 2HPrelay UL 12 A Res 12 FLA 72 LRA 240 Vac 99 ech allarme nom echt alarm output usually de energise 3 2 uscita allarme norm diseccitato i 3 auxiliary output driven by dig input H UL 12 A Res 10 FLA 60 LRA 240 Vac 444 Eu
43. tighten excessively NTC PTC PROBES gt QUESTE ISTRUZIONI lt READ AND a Descrizione PJEZ mod 5 C M Y X rappresenta una gamma di regolatori elettronid a microprocessore con visualizzazione a LED realizzati per la gestione di unit frigorifere vetrine e banchi frigo dispo PJEZS indicati per la gestione di unit frigorifere statiche prive di ventilatore sull evapora tore funzionanti con temperature sopra lo 0 C PJEZC indicati per la gestione di unit frigorifere ventilate in bassa temperatura PJE7 Y X indicati per la gestione di unit frigorifere statiche prive di ventilatore funzionanti a bassa temperatura PIEZM soluzione per la semplice misurazione della temperatura Nota mod Y rel collegati elettronicamente all interno tra loro mod Xe rel indipendenti Caratteristiche tecniche alimentazione 230 Vac 10 15 50 60 Hz 115 Vac 10 15 50 60 Hz 12 Vac 10 15 50 60 Hz classe 2 12 Vdc 10 20 classe 2 potenza nominale 3 5 VA Tabella parametri Parametro Parameter _ Max Def UOM PS PASSWORD PS PASSWORD La ERE PARAMETRI SONDA Z PROBE PARAMETERS _ Stabilit misura _ 2 _ Measurement stability a s Selezione sondafin Ja Select probefinput displayed I5 Selert C F 0 C 1
44. tion de boissons et aliments Nous vous conseillons de n y introduire aucun aliment ou r cipient chaud ni aucun produit chimique ou corrosif ni aucun m dicament et d viter toute utilisation indue de ce meuble Suivant la table que vous avez choisie nous pouvons tablir diff rentes classifications en fonction de la temp rature atteindre R FRIG RATION Con ue pour la conservation de produits frais ou d aliments pr cuisin s pendant un 0 a 10 C bref laps de temps alnsi que pour la r frig ration des boissons MRC ON E Conserve les produits pr alablement sur congel s sur de longues p riodes six mois 25 a 15 C 21 Recommandations 1 Pour obtenir un meilleur rendement viter d introduire des aliments chauds l int rieur du r frig rateur de m me que des boissons dont l emballage ne serait pas d ment ferm 2 Prot ger les aliments et leurs ar mes en utilisant pour ce faire un quelconque syst me de fermeture tanche ou du plastique alimentaire et en les installant de mani re permettre une bonne circulation de l air l int rieur du r frig rateur 3 Dans la mesure du possible viter d ouvrir trop fr quemment les portes et tout particuli rement de les laisser ouvertes 4 Ne pas charger la table au del de son niveau maximum de chargement 5 En cas de coupure de courant momentan e Si la coupure de courant ne d passe pas les 20 minutes aucune pr caution ou mesure particuli
45. ts products is specified in the CAREL general contract conditions available on the website www cerel com and or by specific agreements with customers a WARNING separate as much as possible the probe and digital input signal A AA cables from the cables carrying inductive loads and power cables tp avoid Nato snemen possible electromagnetic disturbance Never run power cables including the electrical panel wiring and signal cables in the same conduits 9 parametri non presenti nei modelli con una sonda parametri non presenti nei modelli 25 PJEZX e PIEZY 44 parametri nan presenti nei modelli privi di RTC nota tramite il parametro Easy Set possibile selezionare uno dei 4 set di configurazione rapida memorizzati nello strumento contenenti al massimo 25 parametri ciascuno PJEZ S EZY 1 temperatura normale no defrost EZY 2 temperatura normale con defrost a tempo EZY 3 temperatura normale uscita in heating EZY 4 temperatura normale defrost termostatato d0 4 EZY 1 bassa temperatura con defrost a gas caldo EZY 2 bassa temperatura variazione automatica set notturno da ingresso digitale EZY 3 bassa temperatura con gestione allarme ingresso digitale EZY 4 bassa temperatura sbrinamento termostatato d0 4 PIEZ C Y parameters not available in PIEZS models with one probe parameters not avail le in PIEZS models parameters not avallable on models without RTC note the
46. uffisant leur refroidissement V rifier que le condensateur est bien propre Il faut savoir que plus l appareil frigorifique est propre et tout particuli rement les ailettes du condensateur plus il permet d conomiser de l nergie La fr quence du nettoyage se d termine en fonction des caract ristiques du local d installation S il est sale il convient d appeler le service technique qui se chargera de son nettoyage Condensateur propre c cas de bruits bizarres ou excessifs V rifier le nivellement du meuble et que les portes ferment bien e V rifier qu aucun objet ne fr le un quelconque l ment mobile du r frig rateur 25 u x AXE E efficold 3 2 Maintenance sp cifique Personnel technique autoris b Nettoyage du condensateur Lors du nettoya ge veiller ne pas plier les ailettes en aluminium du condensateur en effet si cela se produisait l air n y circulerait plus correctement et la condensation ne pourrait donc plus s y produire provoquant ainsi de s rieux dommages sur l appareil do nt la r paration ne serait pl us couverte par la garantie V rifier que la temp rature r gnant dans le local n est pas sup rieure celle recommand e pour le bon fonctionnement de votre table Si l a ration n y est pas suffisante cela entra nera l annulation de votre garantie V rifier que les portes fe rment parfaitement bien Ne pas d monter l
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