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1. N 3 07 d cembre 2007 BULLETIN DE CONJONCTURE AGRICOLE 3 me TRIMESTRE 2007 Ce troisi me trimestre de l ann e 2007 restera marqu dans les m moires comme tant celui du passage du cyclone DEAN sur la Martinique dans la nuit du 16 au 17 ao t Les d g ts sont consid rables sur toute l le et le secteur de l agriculture est lui aussi profond ment meurtri avec plus de 2 200 exploitants concern s Les bana neraies ont t d truites 100 en Martinique et 60 en Guadeloupe Chez nous les pertes en volumes sont estim es entre 80 et 100 000 tonnes de bananes en 2007 et la production 2008 sera elle aussi affect e de 40 50 L offre globale de bananes est en diminution sensible puisqu aux cyclones il faut ajouter du temps froid au Br sil des inondations en Colombie un creux relatif de production en Equateur et un coup de vent au Cameroun ce qui entraine une hausse imm diate du prix import en Europe de 20 Pour les autres secteurs de l activit agricole la premi re valuation des dommages est de 15 millions d euros pour l levage 45 millions d euros pour le mara chage l horticulture l arboriculture et le vivrier r unis et 9 mil lions d euros pour les autres productions comme l aquaculture et l apiculture Pour faire face aux besoins de tr sorerie une aide d urgence de 1 000 2 000 1 par exploitation a t d bloqu e tr s rapidement La reconsti tution de l appareil de production sera fa
2. La demande dimi nue car l offre diminue ou bien est ce l inverse On pense plut t l inverse car l offre locale pourrait tre compens e par une aug mentation des importations or ce n est pas le cas C est donc bien la demande qui diminue Cela se confirmerait il au 4 ME trimestre Porcins L offre de viandes de porc fra ches diminue entre 2007 et 2006 de 39 tonnes sur les 9 premiers mois Elle est compen s e par une augmentation du tonnage des viandes fra ches import es de 172 En 2006 l offre locale repr sentait 90 3 du march du frais un an plus tard elle ne repr sente plus que 16 9 Le prochain trimestre est traditionnellement un trimestre de forte consommation de viande de porc lors des f tes de No l Visiblement cette ann e le jambon de No l ne sera pas forc ment d origine locale Ovins caprins La consommation de viande fra che locale progress e de 11 sur un an Par contre celle des viandes fra ches import es est en forte chute 24 4 et ce malgr une baisse du prix au kilo de 13 3 Malgr cela la consommation globale de viandes d ovins e de caprins a augment en passant de 1 289 tonnes en 2006 1 355 tonnes en 2007 gr ce une hausse de 4 9 des viandes congel es Poulets coqs La demande est toujours tr s soutenue pour les viandes fra ches de poulets et de coqs Les abattages contr l s malgr une hausse de 7 8 par rapport la m me p riode de 2006 ne suffisent
3. au 17 ao t 2007 date du passage du cyclone DEAN qui a an anti toutes les exploitations cultivant de la banane 100 des pieds ont t bris s et mis au sol stoppant net la production les r coltes et bien entendu les expor tations Ce coup terrible port toute la profession est d autant plus r voltant qu il arrive juste au moment o la fili re commen ait se redresser et envisager des jours meilleurs Courageusement le travail a repris pour remettre en tat les plantations mais malgr tous ces efforts les premi res pro La fili re canne a elle aussi t fortement touch e m me si le cyclone DEAN est pass apr s la r colte Les d g ts seront plus quantifiables apr s la r colte 2008 mais des pertes en tonnage et en richesse sont pr visibles Les tiges de cannes ont t pli es ou carr ment coup es les p pini res ont t ravag es par les vents C est donc un surplus colossal de travail manuel d entretien et de nettoyage qui attend les producteurs pour enlever toutes les mauvaises herbes qui poussent tout en respectant les contraintes du con ductions ne sont attendues que pour le printemps 2006 Il faut esp rer que la banane mar tiniquaise mais aussi guade loup enne retrouvera rapidement la place qui tait la sienne sur les march s m tropolitains et europ ens trat d agriculture durable les doses autoris es en d sherbant taient d j atteintes avant DEAN II faut d
4. valeur 1000 euros Importations totales poids tonne valeur 1000 euros Sources SEMAM Douanes 6 zal 108 ons sen Porcins Abattages contr l s tonne Importations viandes fra ches poids tonne valeur 1000 euros Importations totales poids tonne valeur 1000 euros Sources SEMAM Douanes Abattages contr l s tonne 16 Importations viandes fra ches poids tonne valeur 1000 euros Ovins Caprins Importations totales poids tonne valeur 1000 euros Sources SEMAM Douanes T q 2006 2007 2006 2007 Importations viandes fra ches poids tonne valeur 1000 euros Importations totales poids tonne valeur 1000 euros Importations poussins d un jour nombre 97 415 134083 311207 418 870 Sources Abattoir de St Pierre Douanes Importations totales de viandes au 30 09 07 tonnes 7 500 6 000 4 500 3 000 1500 0 B ovns Pons Ovns Caorns Poukts Coas Source Douanes La viande de porc fraiche d j de la f te Bovins La consommation de viandes bovines est la baisse sur les 9 premiers mois de 2007 pour les viandes fra ches locales Elle passe de 946 tonnes en 2006 907 tonnes en 2007 soit une diminution de 4 1 Pour les importations l aussi on observe une baisse de 17 3 sur la m me p riode Le nombre de t tes abattues localement est pass de 1 297 au 1 T trimestre 1259 au second 3 et 1 223 au 3 ME 2 9
5. Prix 11 50 et 46 00 L Inventaire 1000 variables issues du d pouillement exhaustif des questionnaires du Recensement Agricole 2000 Disponible en c d rom Prix 76 00 Les bases de donn es DATAGRESTE et Commerce ext rieur R alisation de travaux sur mesure partir d infor mations issues de ces bases de donn es Regard sur l Agriculture dans les DOM 2003 Pr sente la position de l agriculture des DOM dans l Union Europ enne et dans le monde Prix 4 57 ja Le M mento de Statisitique Agricole 2007 Pr sente les principales caract ristiques de lagri culture martiniquaise Prix 1 00 R sultats enqu te Structure 2003 Les r sultats pr sent s dans ce document concernent la France m tropolitaine et les DOM Disponible l achat sur le site www agreste agri culture gouv fr et en consultation la DAF Service statistique La Statistique Agricole Annuelle et les Comptes D partementaux de l Agriculture 2005 Prix 11 80 Directeur de la publication Gilbert Fournier R dacteur en Chef Bertrand Aumand Composition et PAO D lice Nicar Direction de l Agriculture et de la For t de la Martinique Service Statistique Jardin Desclieux BP 642 Impression Service Statistique D pot l gal parution ISSN 2 11 090741 x Libert galit Fraternit R PUBLIQUE FRAN AISE 97262 Fort de France Cedex T l 05 96 71 20 40 Fax 05 96 71
6. 20 39 e mail SRISE DAF972 agriculture gouv fr
7. onc plus de main d uvre donc les co ts de produc tion augmentent dans le m me temps les cannes seront moins riches en sucre et donc r mun r es moins cher L quilibre financier semble tr s compromis pour 2008 et il para t urgent de payer les aides d j promises IMPORTATIONS Offre locale insuffisante pour les agrumes Produits 13 5 33 27 Choux cara be tonne Dachine tonne Igname tonne Patate douce tonne Lime de tahiti tonne Orange tonne Chrysanth me millier illet millier Rose millier Source DAF SPV En 2007 sur les 3 premiers trimestres les importations de fleurs sont la hausse 31 5 pour les chrysanth mes 11 8 pour les illets et les roses Pour les agrumes aussi l augmen tation est tr s marqu e ave 12 pour les importations d oranges entre 2007 et 2006 sur les 9 mois et surtout 43 pour les limes de Tahiti La Martinique manque cru ellement de citrons verts depuis plusieurs ann es Pour les tubercules import es l i gname caracole seul en t te avec 1 331 tonnes pour les 9 premiers mois malgr une baisse de 8 8 par rapport 2006 L encore l of fre locale est tr s largement insuf fisante LES PUBLICATIONS ET PRODUITS DE DIFFUSION site www agreste agriculture gouv fr L Essentiel Les principaux r sultats du Recensement Agricole 2000 pr sent s en 25 tableaux standard Disponible sous la forme de publication papier et c d rom
8. pas satisfaire une demande forte qui n ces site toujours plus d importations de viandes fra ches pour tre satisfaite Entre 2007 et 2006 elles augmentent de 38 1 cest consid rable Face une telle demande les prix sont orient s la hausse et l on constate pour les importations totales une hausse de 33 du prix moyen du kilo Les poussins d un jour import s qui sont les futurs poulets de demain sont logiquement en hausse eux aussi de 34 6 FILIERE VEGETALE 2006 2007 2006 2007 54 728 933 827 134 022 51 501 23 740 933 125 114 Importations de vitro plants millier Cumul au 16 09 07 Sources DGCCRF FEL Pomona DAF Banane d exportation Total exportations tonne Cat gorie extra Prix moyen quai d part L Kg cumul fin de mois E Exportations tonne Prix moyen wagon d part l kg 0 70 0 60 60 000 45 000 0 65 30 000 15 000 0 0 55 trimestres Sources DGCCRF FEL Pomona Une sole canni re gravement endommag e par DEAN Canne sucre Cannes manipul es usine tonne Cannes manipul es distilleries tonne Rhum HAP production exportation commercialisation locale Sucre tonne production commercialisation locale nc non communiqu Sources CODERUM Douanes 0 59 620 84 490 1191 106 805 138 537 DEAN d g ts conid rables dans les bananeraies Le troisi me trimestre 2007 s est arr t
9. voris e par le recours un fonds de secours qui d dommagera les exploitants apr s instruction de leurs dossiers et d blocage des fonds Malgr tous les efforts de chacun devant l ampleur de la t che accomplir cette reconstitution ne pourra se faire que progressivement et avec courage METEOROLOGIE Pr cipitations Avec le passage de l ouragan DEAN dans la nuit du 16 au 17 ao t les cumuls mensuels de pr cipitations sont partout exc dentaires par rap port la normale Sur les c tes atlantique et caraibe ces cumuls valent le double des moyennes mensuelles Temp ratures Les temp ratures moyennes sont sup rieures la normale le 21 ao t au Lamentin la temp ra ture est de 33 7 C fr lant ainsi le pr c dent record datant de 2004 Vent Le 17 ao t entre 6h00 et 8h00 lors du passage de l ouragan les rafales les plus fortes enre gistr es se situent entre150 et 209 km h Fait marquant Passage de l ouragan DEAN sur la Martinique le 16 ao t en soir e S ko Libert galit Fraternit rnit R PUBLIQUE FRAN AISE MINIST RE DE L AGRICULTURE ET DE LA P CHE Pluviom trie 10 06 11 06 12 06 01 07 02 07 03 07 04 07 05 07 06 07 07 07 08 07 09 07 _ Lamentn M Sante Anne NB asse Ponte M oyenne des 3 postes 1977 2006 Source M t o France AMEMA Direction de l Agriculture et de la For t de la Martinique Importations viandes fra ches poids tonne

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