warning - P.C. Richard & Son
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1. 3 Avec un partenaire placez les orifices des pieds de l assemblage du pied restant au dessus de la grille a bois et faites tourner l assemblage du pied jusqu ce qu il touche les renforts de pied Assurez vous que les deux pieds courts se trouvent une extr mit de la grille et les deux pieds longs l autre extr mit Fixez les renforts de pied au moyen de quatre vis n 4 20 x 1 po et de quatre crous d accouplement n 7 20 Ne serrez pas compl tement les vis avant d avoir termin l tape 6 Long leg Page 23 Ins rez une petite agrafe en pince cheveux dans l orifice qui se trouve a une extr mit de l essieu et repliez les extr mit s de l agrafe de mani re ce qu elle ne puisse pas tre enlev e Glissez une roue sur l essieu Glissez l essieu au travers des orifices qui se trouvent a l extr mit des pieds courts Glissez la roue restante sur l essieu et fixez la au moyen de l agrafe en pince a cheveux restante Pour terminer enfoncez les enjoliveurs de roue sur chaque extr mit de l essieu 9 en pince cheveux Enjoliveur de roue Agrafe en pince Cheveux Posez le foyer sur le chariot Le registre papillon doit se trouver sur votre droite Ins rez quatre vis Ecrou d accouplement n 4 20 x 1 po au travers du chariot et du foyer n 4 20 Fixez le foyer au moyen de quatre crous d accouplement n 14 20 Ins rez les vis en passant par l ext rieur du foyer et2. ee a Hair Pin Clip 1 4 20x1 2 Screws Hinge Pin Install the Swing Away Grate by inserting 2 each 1 4 20x2 screws one for each side of the lid into Grill Lid and secure with 2 each 1 4 20 flange nuts Place the wire loop in Swing Away over the shaft of the bolt as shown below Similarly secure the Swing Away leg to the firebox using 2 each 1 4 20x3 4 screws and 2 each 1 4 20 flange nuts 1 4 20x 3 4 Screw Damper Wheel 1 4 20 A Nut MM 1 4 20x2 Away Leg 1 4 20x3 4 Lock Washer Flat Washer Attach the butterfly damper wheel to the firebox using 1 each 1 4 20x3 4 screw 2 each flat washers 1 lock washer and one 1 4 20 flange nut DO NOT FULLY TIGHTEN THE FLANGE NUT This will allow for rotation of the damper wheel Page 12 hanger tabs on the firebox 1 1 Insert the Charcoal Tray into the firebox as shown below The charcoal tray hanger will rest on the Next attach the Temperature Gauge to the Grill Lid Temperature Gauge Charcoal Tray Hanger Wingnut me EE 7 ee a A a A Hanger Tabs A the firebox Next attach the Grease Can Clip as shown An empty soup can works nicely to catch grease drippings from the grill 1 2 Place the 3 Cooking Grates into the firebox The Cooking Grates will rest on the front and rear ledges of Your grill is now completely assembled case refer to page 3 for instructions on how to prepare and season your grill prior to cooki
3. l cart de l appareil Portez toujours des v tements de protection pour viter les blessures Tenez les enfants et les animaux de compagnie l cart de l appareil Ne d placez pas cet appareil pendant son fonctionnement Ne remplacez jamais l allume feu liquide par de l essence du k ros ne ou de l alcool Dans certains Etats l usage d allume feu liquide est interdit par la loi Dans un tel cas les allume feu base de cubes de paraffine peuvent tre utilis s la place de l allume feu liquide N utilisez jamais d allume feu liquide avec un allume feu lectrique PROPOSITION 65 DE CALIFORNIE 1 Les sous produits de combustion lib r s lors de l utilisation de ce produit sont reconnus dans l tat de Californie comme tant susceptibles de causer le cancer des anomalies cong nitales ou autres dangers relatifs la reproduction Ce produit contient des produits chimiques y compris du plomb et des compos s au plomb reconnus dans l tat de Californie comme tant susceptibles de causer le cancer des anomalies cong nitales ou autres dangers relatifs la reproduction Lavez vous les mains apr s avoir manipul cet appareil Les surfaces peuvent devenir chaudes pendant l utilisation de l appareil Portez des gants de cuisine pour vous prot ger contre les br lures N utilisez pas cet appareil sur ou pr s des surfaces combustibles telles que les terrasses en bois les feuilles et les herbes s ches l
4. 2 RhE_PRPPPBDNDOBPAPE _PPPEP N H Description Embouts des pieds Indicateur de chaleur Roue Grille de rangement Broches de charni re du couvercle Chemin e Ressort en barillet de la poign e Poign e de couvercle Foyer Lames de la tablette avant Agrafe pour r cipient graisse Dispositif de levage des grilles de cuisson Tablette lat rale Trousse de ferrures Instructios d assemblage Anglais Francais Page 21 ASSEMBLAGE TROUVEZ D ABORD UN PARTENAIRE Cet appareil est lourd et doit tre soulev et d plac par deux personnes ENSUITE trouvez un endroit convenable pour travailler Ouvrez la bo te etfendez les coins afin que les c t s reposent a plat Cela vous donnera une surface protectrice pendant l assemblage Pour commencer l assemblage b tissez deux assemblages de pied en glissant les sections longues des pieds dans les sections courtes des pieds Short leg section Long leg section 2 Fixez les renforts des pieds l ext rieur d un assemblage de pied au moyen de quatre vis n 4 20 x 1 po et de quatre crous d accouplement n 7 20 Ne serrez pas compl tement les vis avant d avoir termin l tape 6 Leg brace Page 22 Posez l assemblage du pied sur le c t avec les renforts de pied orient s vers le haut Ins rez les crochets de la grille a bois dans les orifices des pieds et faites pivoter la grille vers le haut parallelement aux renforts de pied
5. American Gourmet American Gourmet 600 Series S rie 600 Product Guide Model 12301567 Guide d utilisation du produit Modele 12301567 Tools needed for assembly Phillips Screwdriver Flat Head Screwdriver Two adjustable wrenches Hammer Outils requis pour l assemblage Tournevis cruciforme Tournevis a lame plate Deux cles r glables Marteau IMPORTANT Fill out the product record information below IMPORTANT inscrivez les renseignements relatifs au produit ci dessous Date Purchased Date d achat FOR OUTDOOR USE ONLY POUR USAGE EN MILIEU EXT RIEUR UNIQUEMENT AN CAUTION AN WARNING Read and follow all safety statements assembly instructions and use and care directions before attempting to assemble and cook Failure to follow all manufacturer s instructions could result in serious personal injury and or property damage INSTALLER ASSEMBLER Leave this manual with consumer MN CAUTION Some parts may contain sharp edges Wear protective gloves CONSUMER if necessary Keep this manual for future reference A AX CAUTION WARNING THIS UNIT IS HEAVY DO NOT attempt to assemble CARBON MONOXIDE HAZARD without a helper Burning charcoal inside can kill you It gives off carbon monoxide which has no odor NEVER burn charcoal inside homes vehicles or tents N AVERTISSEMENT A ATTENTION Omettre de suivre toutes les instructions du fabricant pourrait boy gk ae causer des blessures graves ou des d
6. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the product The removal and or reinstallation of your product DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES and LIMITATION OF REMEDIES BW D 0 I ON Un Repair or replacement of defective parts is your exclusive remedy under the terms of this limited warranty In the event of parts availability issues the manufacturer reserves the right to substitute like or similar parts that are equally functional Manufacturer will not be responsible for any consequential or incidental damages arising from the breach of either this limited warranty or any applicable implied warranty or for failure or damage resulting from acts of God improper care and maintenance grease fire accident alteration replacement of parts by anyone other than Manufacturer misuse transportation commercial use abuse hostile environments inclement weather acts of nature animal tampering improper installation or installation not in accordance with local codes or printed manufacturer instructions THIS LIMITED WARRANTY IS THE SOLE EXPRESS WARRANTY GIVEN B Y THE MANUFACTURER NO PRODUCT PERFORMANCE SPECIFICATION OR DESCRIPTION WHEREVER APPEARING IS WARRANTED BY MANUFACTURER EXCEPT TO THE EXTENT SET FORTH IN THIS LIMITED WARRANTY ANY IMPLIED WARRANTY PROTECTION ARISING UNDER THE LAWS OF ANY STATE INCLUDING IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR USE IS HEREBY LIMITED I
7. you should retain your sales slip or invoice Registering your product is not a substitute for proof of purchase and the manufacturer is not responsible for or required to retain proof of purchase records This limited warranty applies to the functionality of the product ONLY and does not cover cosmetic issues such as scratches dents corrosions or discoloring by heat abrasive and chemical cleaners or any tools used in the assembly or installation of the appliance surface rust or the discoloration of stainless steel surfaces RUST is not considered a manufacturing or materials defect This limited warranty will not reimburse you for the cost of any inconvenience food personal injury or property damage ITEMS MANUFACTURER WILL NOT PAY FOR Shipping cost standard or expedited for warranty and replacement parts Service calls to your home Repairs when your product is used for other than normal single family household or residential use Damage failures or operating difficulties resulting from accident alteration careless handling misuse abuse fire flood acts of God improper installation or maintenance installation not in accordance with electrical or plumbing codes or use of products not approved by the manufacturer Any food loss due to product failures or operating difficulties Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada Pickup and delivery of your product
8. 3 4 po de deux rondelles plates d une rondelle de blocage et d un crou d accouplement n 4 20 NE SERREZ PAS A FOND L ECROU D ACCOUPLEMENT Cela permettra de tourner la roulette du registre Page 26 Ins rez le plateau charbon dans le foyer tel qu illustr ci dessous Le crochet du plateau a charbon reposera sur les languettes de suspension du foyer Ensuite fixez la jauge de temp rature au couvercle du gril AAA ER A J auge de temp rature Crochet du plateau a charbon Languettes de suspension Placez les quatre grilles de cuisson dans le foyer Les grilles de cuisson reposent sur les saillies avant et arri re du foyer Ensuite fixez l agrafe pour r cipient graisse tel qu illustr Une boite de soupe vide uvres peuvent bien pour prendre graisse de cuisson sur le grill Votre gril est maintenant compl tement assembl Veuillez vous reporter la page 3 pour obtenir des instructions sur la pr paration de votre gril avant la cuisson Placez les quatre grilles de cuisson dans le foyer 3 grilles seulement sont illustr es D D a A gt re gt E Installez l agrafe pour r cipient a graisse Page 27 LISTE DES FERRURES Les ferrures sont illustr es en taille r elle ll est possible qu il vous reste des pieces apres l assemblage D 0 O Vis paulement crou d accouplement Rondelle de blocage Rondelle plate ne 74 20 n 74 20 Ya po Ya PO Qt 4 Q
9. Hawg shortening vegetal R appliquez et chaleur comme indiqu pr c demment re saison les grilles Entretien Ne pas ne une br lure off apr s vous grill mais plut t quitter le r sidus cuisson sur les grilles garder un rev tement protecteur sur la fonte Ne une br lure off juste avant vous grill Le Plus vous utilisez votre grilles fonte plus la maintenance sera Conserver dans un endroit sec Si vous stockez vos grilles pour une p riode prolong e graisse tres Shortening v g tal puis essuyez avec un essuie CUISSON SUR LE GRIL Le charbon est recommand mais le bois ou une combinaison de charbon et de bois peut aussi tre utilise comme source de carburant pour le gril la source de combustible devant tre plac e et allum e sur le panier a braise N allumez pas un feu trop grand Nous recommandons de faire partir le feu avec au maximum 2 livres de charbon environ 30 briquettes et d ajouter plus de charbon au cours de la cuisson Apres avoir laiss le feu baisser placez la grille de cuisson dans le gril Le fait de ne pas lire et respecter les instructions pour allumer le charbon peut entrainer de graves blessures des dommages mat riels ou les deux ENTRETIEN DU GRIL La fr quence laquelle il faut nettoyer le gril d pend de l usage qu on en fait Assurez vous que le charbon est enti rement teint avant de nettoyer l int rieur de l appareil Rincez l int rieur grande eau et laissez s cher l air libre avant d
10. ces instructions ne sont pas suivies des briquettes F visuelles BRIQUETTES CHAUDES 400 450 peine recouvert de cendre grise lueur rouge vive BRIQUETTES CHAUDES 375 a 450 mince couche de MODEREHENT CHAUDES cendre grise lueur rouge vive BRIQUETTES MODEREMENT 325 375 couche importante de cendre grise blessures pourraient s ensuivre Pros leur rouge Du gaz non br l peut s accumuler et causer amp amp un embrasement clair si le couvercle n est BRIQUETTES MOYENNEMENT 300 325 paisse couche de FROIDES cendre grise faible pas ouvert d abord lueur rouge Page 18 Cuisson au gril directe et indirecte Cuisson au gril directe La majeure partie du temps les briquettes allum es sont tendues sur une seule couche sous les aliments Cette m thode s appelle la cuisson directe elle convient aux aliments qui cuisent relativement rapidement tels que les hamburgers les steaks et la plupart des fruits de mer La couche unique de briquettes produit une chaleur r guli re et uniforme que le couvercle du gril soit ouvert ou ferme et constitue la mani re dont la plupart des gens cuisent au gril Pour obtenir un meilleur contr le empilez une partie des briquettes sur un cote du gril ou elles produiront une chaleur intense Vous pouvez d placer les aliments sur la grille en les pla ant au dessus des briquettes tres chaudes lorsque vous souhaitez les saisir ou lorsqu il faut faire cuire un morc
11. clearly marked on the outside of the package with an RA number and the package is shipped freight postage pre paid Consumer returns that do not meet these standards will be refused Page 6 WS_1 Rev03 PARTS LIST me Re WO OND UY HP WY FSA e O O HR BH ee E N CNN A A were ne Description Lid Assembly Logo Plate Swing Away Grate Cooking Grate Fire Grate Hanger Butterfly Damper Fire Grate Front Shelf Bracket RH Front Shelf Bracket LH Cart Brace Long Leg Short Leg Wheel Cap Axle PDT UMM LLEOLI DI 4 ITAA Pee ee nee ee o ne Description Leg Cap Temperature Gauge Wheel Storage Rack Lid Hinge Pin Kit Smoke Stack Handle Barrel Spring Lid Handle Firebox Front Shelf Slat Grease Can Clip Cooking Grate Lifter Side Shelf Assembly Hardware Pack Assembly Instruction English French Page ASSEMBLY FIRST GET A HELPER This unit is heavy and requires a second person for lifting and moving NEXT pick a suitable location to work Open the carton and slit the corners so that the carton lays flat This will give you a protective surface during assembly To begin assembly build two leg assemblies by sliding the long leg sections into the short leg sections Short leg section Long leg section J Attach leg braces to the outside of one leg assembly using 4 each 1 4 20x1 3 4 screws and 4 each 1 4 20 flange nuts Do not fully tighten screws until Step 6 is complet
12. f rez ne pas recevoir d informations concernant des offres sp ciales et des promotions de Charbroil veuillez cocher ici Thank you for completing this questionnaire Gracias por completer este cuestionario Merci d avoir bien voulu remplir ce questionnaire REGTEMP REVO6
13. les crous d accouplement en passant par l int rieur SERREZ FOND L ENSEMBLE DES VIS ET DES ECROUS Vis n 14 20 x 134 po Page 24 Fixez les supports de tablette avant droit et gauche au foyer au moyen de quatre vis a paulement n 1 4 20 et de quatre crous d accouplement n Y 20 Apres avoir fix les supports de tablette avant fixez les lames de la tablette avant aux supports au moyen de quatre vis n 4 20 x 1 4 po et de quatre cous d accouplement n Y 20 Vis n Y LA crous d accouplement n Ya 20 20x1 po m w my Vis paulement F ne 1 20 crous d accouplement ne Ya 20 A Fixez les supports de la tablette lat rale sur le c t gauche du foyer au moyen de quatre vis n 1 4 20 x Y po et de quatre crous d accouplement n 14 20 B Fixez les lames de la tablette lat rale aux supports de la tablette lat rale au moyen de six vis n 4 20 x 11 4 po et de six crous d accouplement n 20 REMARQUE il est possible que la tablette lat rale soit T pr assembl e si c est le cas fixez la conform ment l tape A T Vis n 1 4 A T T 20x1 po crou d accouplement n Ya 20 Vis ne 4 20x po Page 25 Posez le couvercle du gril sur le dessus de l assemblage du foyer Alignez les orifices de la charni re l arri re de l appareil Avec un partenaire fixez le couvercle du gril au foyer au moyen de deux broches Une fois que les broches sont
14. noire pulv riser temp rature lev e disponible en magasin NE PEINTUREZ JAMAIS L INT RIEUR DU GRIL S il vous plait voir les informations concernant les grilles en fonte sans rev tement ci dessous Utilisez Time Premieres Avant utilisant une grille fonte ou autre outil cuisson fonte le laver soigneusement a un liquide vaisselle doux pour enlever la cire protectrice appliqu e pour exp dition Rincage chaud et s cher compl tement avec un chiffon doux ou essuie AMAIS LAISSER DRAIN DRY OU WASH DANS UN VAISSELLE Maintenant saison les grilles pour emp cher rouille et collage Assaisonnement Un raccourcissement v g tale solide est recommand pour l assaisonnement initial Etaler une mince couche de raccourcissement v g tale solide sur toute la surface incluant toutes coins avec un essuie N utilisez pas graisses sal es comme beurre ou margarine grill Pr chauffer pendant 15 minutes placer soigneusement grilles dans le grill Laisser le barbecue chaleur grilles pour 1 1 heures Laissez le feu burn out sur son propres et laisser grilles de cuisson dans gril jusqu ce qu ils sont cool Votre grilles fonte cuisson sont maintenant pr t utiliser Pour pr venir la rouille Re saison votre grilles fr quemment particulier lorsque de nouveaux Si rouille survient c est une indication que le grilles n ont pas suffi assaisonn ou l assaisonnement a t br l Nettoyer avec une brosse lourds comme Char Broil s Brush
15. utiliser le gril de nouveau Essuyez l int rieur de l appareil avec des serviettes en toffe ou en papier gerement avec Une fois que la cuisson est termin e et que l appareil a suffisamment refroidi nettoyez toutes les cendres restantes Elles absorbent l humidit ce qui m ne pr matur ment a la d t rioration et la corrosion de l appareil Enduisez de fa on p riodique les surfaces int rieures de l appareil avec de l huile v g tale ce qui contribuera le prot ger Vous devez galement r appliquer l occasion une couche de peinture sur l ext rieur Il est recommand d utiliser une peinture noire pulv riser r sistante a une haute temperature NE PEINTUREZ AMAIS L INTERIEUR DE L APPAREIL Surface de cuisson si une brosse avec soies est employ e pour nettoyer les surfaces de cuisson du gril assurez vous qu aucune sole ne reste sur les surfaces de cuisson Il n est pas recommand de nettoyer les surfaces de cuisson lorsqu elles sont encore Page 17 chaudes CONSEILS POUR LA CUI Comment allumer votre feu 1 Empilez les briquettes de charbon ou le bois en forme de pyramide sur le dessus de la grille de charbon ou du panier a braise Nous recommandons d utiliser 2 livres de charbon environ 30 briquettes pour allumer votre feu et d en ajouter d autres au besoin 2 Si vous utilisez un allume feu liquide saturez les briquettes de charbon et laissez les s impr gner pendant environ 5 minutes Si vous utili
16. 61508 Ths a Cale ou aia 0 40ps0 Model Number N mero de modelo Num ro de mod le RS Ton sg aj aca tin as JET 000020 208 co anette tt qa tes aras paid uin he 3 tao gas conversor dt Part Number 4581600 for gas conversion 4 STICKER ON PRODUCT Attach copy of your Serial Number N mero de serie Num ro de s rie i sales receipt here E E T A ee ee o Adjunte aqui la copia Date of Purchase Fecha de compra Date de l achat O Store Name Nombre de la tienda Nom du magasin J 4 P de su recibo de So sees Purchase Price Precio de compra Prix d achat Your Gender Sexo Sexe _ Male Masculino Masculin Veuillez attacher une Gl Which product are you registering ici Qu producto est registrando Quel produit enregistrez vous Mail to Enviar a Envoyer a 1 Gas Grill Parrilla a gas Gril au gaz 2 Electric Grill Parrilla el ctrica Gril lectrique Char Broil Warranty Registration 3 Smoker Ahumador Fumoir P O Box 1240 4 Charcoal Grill Parrilla a carb n Barbecue au charbon 5 Cooker Fryer Cocina freidora Cuiseur Friteuse Columbus GA 31902 1240 6 JOther Otro Autre We respect your privacy Respetamos su privacidad Nous respectons votre vie priv e SS If you prefer not to receive special offers and promotions from Char Broil please check here a Marque aqui si no desea recibir ofertas y promociones especiales de Char Broil O Si vous pr
17. 7 Le ramassage et la livraison du produit 8 La r paration de pi ces ou de syst mes suite des modifications non autoris es apport es au produit 9 Le d montage ou la r installation de l appareil STIPULATION D EXON RATION DE GARANTIES et LIMITATION DES RECOURS La r paration ou le remplacement d une pi ce d fectueuse constitue votre seul recours en vertu des modalit s de la pr sente garantie limit e En cas de probl mes de disponibilit des pi ces le constructeur se r serve le droit de remplacer des pi ces similaires qui sont galement fonctionnels Le fabricant n assume aucune responsabilit pour tout dommage cons cutif ou accessoire d coulant d une violation soit de la pr sente garantie soit de toute autre garantie tacite ou pour une d faillance ou des dommages r sultant d une calamit naturelle d un entretien inad quat d un incendie de graisse d un accident d une modification apport e l appareil du remplacement de pi ces par une personne autre que le fabricant d un mauvais usage du transport d une utilisation commerciale d un usage abusif de la pr sence d environnements hostiles temps non clement catastrophes naturelles alt ration parles animaux d une installation inad quate ou non conforme aux codes locaux ou des instructions imprim es du fabricant LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E CONSTITUE L UNIQUE GARANTIE EXPLICITE MISE PAR LE FABRICANT LE FABRICANT NE FORMULE AUCUNE D CLARATION NI DESCRI
18. GHTEN ALL SCREWS AND NUTS AT THIS TIME 1 4 20x1 3 4 Screw Page 10 e Attach LH and RH Front Shelf Brackets to the firebox using 4 each 1 4 20 Shoulder Bolts and 4 each 1 4 20 flange nuts e After the front shelf brackets are secured attach the front shelf slats to the brackets using 4 each 1 4 20x1 1 4 screws and 4 each 1 4 20 flange nuts I ZT 1 4 20x1 1 4 Screws 5 1 4 20 Shoulder Bolts y 1 4 20 Flange Nuts A Attach Side Shelf Brackets to LH side of firebox using 4 each 1 4 20x1 2 screws and 4 each 1 4 20 Flange nuts B Attach Side Shelf Slats to Side shelf brackets using 6 each 1 4 20x1 1 4 screws and 6 each 1 4 20 flange nuts NOTE The Side Shelf may be pre assembled if so attach the Side Shelf per Step A T T Screws 1 4 20 Flange Nut 1 4 20x1 2 Screws Page 11 Lid to firebox using 2 each Hinge Pins Once Hinge Pins are in place insert Large Hair Pin Clip into hole in Hinge Pin Next install Smokestack by inserting 2 each 1 4 20x3 4 screws though Grill Lid insert Smokestack into Grill Lid hole then secure using 2 each 1 4 20 flange nuts Attach Handle to Grill Lid secure with 2 each 1 4 20 Flange nuts and 2 lock washers i Handle with Barrel Spring Lock Washep _ 0 Place Grill Lid on top of firebox assembly Align hinge holes on back of unit With the aid of a helper attach Grill Hinge Properly Installed 1 4 20 Flange Nuts Hinge Pin oa
19. N DURATION TO THE DURATION OF THIS LIMITED WARRANTY Neither dealers nor the retail establishment selling this product has any authority to make any additional warranties or to promise remedies in addition to or inconsistent with those stated above Manufacturer s maximum liability in any event shall not exceed the purchase price of the product paid by the original consumer NOTE Some states do not allow an exclusion or limitation of incidental or consequential damages so some of the above limitations or exclusions may not apply to you This limited warranty gives you specific legal rights as set foth herein You may also have other rights which vary from state to state In the state of California only if refinishing or replacement of the product is not commercially practicable the retailer selling this product or the Manufacturer will refund the purchase price paid for the product less the amount directly attributable to use by the original consumer purchaser prior to discovery of the nonconformity In addition in the state of California only you may take the product to the retail establishment selling this product in order to obtain performance under this limited warranty If you wish to obtain performance of any obligation under this limited warranty you should write to Consumer Relations P O Box 1240 Columbus GA 31902 1240 Consumer returns will not be accepted unless a valid Return Authorization is first acquired Authorized returns are
20. PTION DE RENDEMENT ASSOCI E AU PRODUIT PEU IMPORTE OU CELLE CI POURRAIT FIGURER SAUF DANS LES ENONCES DE LA PRESENTE GARANTIE LIMITEE TOUTE PROTECTION DE GARANTIE TACITE DECOULANT DES LOIS D UN ETAT OU D UNE PROVINCE Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE MARCHANDE OU D ADAPTATION A UN USAGE OU OBJECTIF PARTICULIER SE LIMITE ALADUREE DELAPRESENTE GARANTIE LIMITEE Ni les repr sentants commerciaux ni les d taillants vendant l appareil n ont l autorisation de produire une garantie suppl mentaire ni de promettre des recours s ajoutant ceux mentionn s ci dessus qu ils soient ou non compatibles avec ceux ci Dans tous les cas la responsabilit maximale du fabricant ne pourra d passer le prix d achat de l appareil pay par l acheteur initial REMARQUE certains tats ou certaines provinces n autorisent pas les exclusions ou les restrictions de dommages cons cutifs ou accessoires de sorte qu il est possible que certaines des restrictions ou exclusions ci dessus ne s appliquent pas vous La pr sente garantie limit e vous donne des droits juridiques sp cifiques qui sont expos s aux pr sentes ll est possible que vous disposiez d autres droits qui peuvent varier d un Etat et d une province l autre Dans l Etat de Californie uniquement si la remise en tat ou le remplacement du produit n est pas commercialement possible le d taillant ayant vendu l appareil ou le fabricant rembourseront le montant pay par l acheteur et d duir
21. a main pour teindre les flamb es soudaines Lorsque vous vous serez habitu a la m thode indirecte vous pr f rerez peut tre l utiliser pour davantage de t ches de cuisson Bien qu elle soit un peu plus longue il s agit d une excellente m thode de cuisson c est une fa on sure d emp cher les aliments de br ler et de favoriser une cuisson uniforme Cuisson avec des morceaux ou des copeaux de bois Pour donner un ar me fum plus fort la nourriture lorsque vous employez des briquettes ou des blocs de charbon ajoutez des copeaux de bois ou plusieurs morceaux de bois dans le foyer Il est possible de se procurer des fragments de bois selon toute une gamme d ar mes naturels Ils peuvent tre utilis s seuls ou avec le charbon de bois De fa on g n rale toute essence de bois dur qui produit des fruits ou des noix repr sente un combustible ad quat pour la cuisson au gril Veuillez toutefois noter que diff rentes essences de bois produisent des saveurs diff rentes Essayez diff rentes essences de bois pour d terminer votre ar me pr f r et utilisez toujours du bois bien s ch Le bois vert ou fra chement abattu peut noircir les aliments et leur donne un go t amer Saveur douce Saveur moyenne Saveur forte Pacanier Caryer Mesquite Pommier Ch ne blanc Ch ne du Maryland P cher Cerisier Ch ne rouge Temp ratures de cuisson internes Recommand es par l USDA AVERTISSEMENT La plupart des surfaces de cet appareil
22. by how often the grill is used Make sure coals are completely extinguished before cleaning inside of the unit Thoroughly rinse with water and allow to air dry before using again Wipe out the interior of the unit with a cloth or paper towels When finished cooking and the unit has adequately cooled clean out all remaining ashes Ashes collect moisture which can lead to premature rusting and decay Periodically coating the interior surfaces with vegetable oil will aid in the protection of your unit Also occasional touch up of the exterior paint will be required Black high temperature spray paint is recommended NEVER PAINT THE INTERIOR OF THE UNIT Cooking Surface If a bristle brush is used to clean any of the grill cooking surfaces ensure no loose bristles remain on cooking surfaces prior to grilling Itis not recommended to clean cooking surfaces while grill is hot Page 3 COOKING TIPS Building Your Fire 1 Stack charcoal briquettes or wood into a pyramid shaped pile on top of the charcoal grate We recommend using 2 pound approximately 30 briquettes to start your fire adding more as needed 2 If using lighter fluid saturate the charcoal briquettes with lighter fluid and let it soak in for approximately 5 minutes If using a chimney starter electric starter or other type of fire starter light your fire according to the manufacturer s instructions 3 After allowing the lighter fluid to properly soak in light the pile o
23. de registro Si vous enregistrez votre produit en ligne il n est pas n cessaire d envoyer la carte d enregistrement PLEASE FILL OUT THIS CARD AND ATTACH A COPY OF YOUR SALES RECEIPT RETURN IT WITHIN 10 DAYS OF PURCHASE FOR WARRANTY SERVICE PROOF OF PURCHASE WILL BE REQUIRED THIS WARRANTY IS NON TRANSFERABLE LLENE ESTA TARJETA Y DEVUELVALA DENTRO DE LOS 10 DIAS DE LA COMPRA PARA EL SERVICIO DE GARANTIA ES NECESARIO QUE PRESENTE SU COMPROBANTE DE COMPRA CONSERVE LA FACTURA ESTA GARANTIA ES INTRANSFERIBLE VEUILLEZ COMPLETER CETTE CARTE ET LA RETOURNER DANS LES 10 JOURS SUIVANT L ACHAT POUR OBTENIR LE SERVICE SOUS GARANTIE UNE PREUVE D ACHAT DOIT ETRE PRESENTEE VEUILLEZ CONSERVER VOTRE FACTURE LA PRESENTE GARANTIE N EST PAS TRANSFERABLE Required Necesario Exig PLEASE PRINT IMPRIMA POR FAVOR S IL VOUS PLA T IMPRIMER First Name Nombre Pr nom Initial Inicial Initiale Last Name Apellido Nom de Famillie Address number amp street Direcci n n mero y calle Adresse num ro et rue Apt Number N2de apart N2d appt City Cludad Ville State Estado Province Zip Code C digo Zip Code Postal E mail Address Direcci n de correo electr nico Adresse lectronique dd O Phone Number N mero telef nico Num ro de t l phone Broil LLC TYPE OF GAS LP PROPANE at 11 iwc roda pr Di s a a a A A OUTDOOR GAS GRILL oo use only Ii hoon and Louve khos 7 Model 4632
24. deviennent chaudes pendant l utilisation Soyez extr mement prudent Tenez les autres personnes l cart de l appareil Portez toujours des v tements de protection pour viter les blessures Viande hach e B uf porc veau agneau Dinde poulet Mi saignant Tenez les enfants et les animaux de compagnie l cart de laisser reposer 3 minutes avant de couper l appareil Ne d pl il pendant son foncti t Solo e d placez pas cet appareil pendant son fonctionnement Poulet etinde enter Morceaux de volaille Canard et ole Ne remplacez jamais l allume feu liquide par de l essence du k ros ne ou de l alcool Dans certains Etats l usage d allume feu liquide est interdit par la loi Dans un tel cas les allume feu a base de cubes de paraffine peuvent tre utilis s la place de l allume feu liquide N utilisez jamais d allume feu liquide avec un allume feu lectrique Mi Saignant laisser reposer 3 minutes avant de couper Page 19 GARANTIE LIMIT E La pr sente garantie n est valide que pour les appareils achet s aupr s d un d taillant autoris Le fabricant garantit l acheteur initial et uniquement celui ci que le produit est exempt de tout d faut de mat riel et de main d uvre dans la mesure ou ila t assembl correctement qu il est utilis de fa on normale et raisonnable des fins personnelles et ce pendant la dur e de la p riode indiqu e ci dessous et commen ant le jour de la d achat du prod
25. e Leg brace Leg brace Page 8 3 Lay the leg assembly on its side with leg braces pointing upward Insert the wood rack hooks into leg holes and swing rack upward parallel to leg braces braces Make sure both short legs are at one end of the rack and both long legs at the other end Attach leg braces using 4 4 With aid of a helper place leg holes of remaining leg assembly over wood rack and rotate leg assembly until it meets the leg each 1 4x20x1 3 4 screws and 4 each 1 4 20 flange nuts Do not fully tighten screws until Step 6 is complete Long leg Page 9 a wheel onto the axle Slide the axle through the holes at the ends of the short legs Slide the remaining wheel onto the axle and secure with the remaining Hair Pin Clip Finally Push the wheel caps onto each end of the axle 5 Insert a small Hair Pin Clip into the hole at one end of the axle and bend the ends of the pin back so that It cannot be removed Slide Hair Pin Clip mm ai gt mn A il A Le A O LA LT a 2 f lg o 3 nl P A N gt 7 dl A AA eS ee TA e a 7 gt e 5 8 _ _ e 4 a a A Wheel Cap Place the firebox onto the cart The butterfly 6 damper should be on you right hand side Insert 4 each 1 4 20X1 3 4 screws through 1 4 20 Flange Nut cart and firebox Secure the firebox using 4 each 1 4 20 flange nuts Insert screws from outside flange nuts from inside chamber FULLY TI
26. e ee 2 Preparing to use your GLS 8 desc caca 3 GTI MGINCNANCE scores esa y ua ca da 3 COOKING 10S ne sde ete ar ices ae 4 5 MMC e TITI RENE 6 Parts List Parts Diagram 7 BSS CMO A rad dol eda dud nes coins ou 8 13 A Ceran eaea na acces ages oh deuce 14 Assembly Instructions French 16 28 Registration Card a ana cen ods ener ia a 32 This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance Follow all warnings and instructions when using the appliance Safety Symbols The symbols and boxes shown below explain what each heading means Read and follow all of the messages found throughout the manual DANGER Indicates an imminently hazardous situation which if not avoided will result in death or serious injury WARNING Indicates a potentially hazardous situation which if not avoided could result in death or serious injury CAUTION Indicates a potentially hazardous situation or unsafe practice which if not avoided may result in minor or moderate Injury Page 2 FAILURE TO READ AND FOLLOW INSTRUCTIONS FOR LIGHTING CHARCOAL MAY RESULT IN SERIOUS PERSONAL INJURY AND OR PROPERTY DAMAGE Most surfaces on this unit are hot when in use Use extreme caution Keep others away from unit Always wear protective clothing to prevent injury Keep children and pets away Do not move this
27. eau pais un peu plus rapidement Vous pouvez galement utiliser la grille de charbon et les registres r glables pour contr ler la temp rature dans votre gril Cuisson au gril indirecte Pour les aliments qui mettent plus longtemps a cuire il est preferable d utiliser la cuisson indirecte Cette methode est utilis e pour une cuisson longue et lente dans un gril au couvercle ferme Pour la cuisson indirecte les briquettes forment une couche de deux ou trois briquettes d paisseur sur un cote du gril ou sont divis es et empil es des deux c t s Cela laisse un espace vide c t des briquettes ou entre les piles Avec la cuisson indirecte la cuisson des aliments commence souvent par une cuisson directe avant que les aliments ne soient places au dessus de la partie plus froide vide du gril ou ils peuvent cuire lentement et uniform ment Pour que la chaleur soit la plus uniforme possible faites deux piles de briquettes Il est courant de placer dans l espace vide a c t des briquettes ou entre les piles de briquettes une lechefrite en m tal remplie d eau de vin de biere de bouillon ou d une combinaison de ces liquides Placez les aliments directement au dessus de la lechefrite Cela ajoute de l humidit suppl mentaire au milieu de cuisson et capte galement les jus de cuisson ce qui facilite le nettoyage et r duit la possibilit de flamb es soudaines N oubliez pas de garder une bouteille a pulv riser remplie d eau a port e de l
28. en place ins rez la grande agrafe en pince cheveux dans l orifice de la broche Ensuite installez la chemin e en ins rant deux vis n 4 20 x 3 4 po au travers du couvercle du gril ins rez la chemin e dans l orifice du couvercle du gril puis fixez le tout au moyen de deux crous d accouplement n 4 20 Fixez la poign e au couvercle du gril au moyen de deux crous d accouplement n 7 20 et de deux rondelles de blocage Poign e avec ressort barillet Rondelle de blocage AR crous d accouplement Charniere install e n 4 20 correctement o e Agrafe en pince 4 cheveux Broche j a ne 14 20 x Y po Vis Broche tout au moyen de deux crous d accouplement n 1 4 20 Placez la boucle m tallique dans la grille pivotante par dessus la tige du boulon tel qu illustr ci dessous De m me fixez le pied pivotant au foyer au moyen de deux vis n 4 20 x po et de deux crous d accouplement n 12 20 1 0 Installez la grille pivotante en ins rant deux vis n 14 20 x 2 po une de chaque c t du couvercle dans le couvercle du gril et fixez le Vis n 14 20 x Boucle a po m tallique Roulette du registre crou d accouplement ne Ya 20 Vis n 44 20 X2 po Pied PA ote Ecrou pivotant Vis n 4 20 d accouple ment Rondelle de Rondelle plate blocage Fixez la roulette du registre papillon au foyer au moyen d une vis n 1 4 20 x
29. es ne sont pas pr tes et si elles sont toutes rouges votre feu est probablement trop chaud Voici quelques mesures prendre pour ajuster la temp rature de votre feu Si le feu est trop chaud tendez davantage les briquettes ce qui le rend moins intense Haussez ou baissez la grille r glable de charbon Fermez partiellement les vents du gril ce qui r duit la quantit d oxyg ne alimentant le gril Employez la m thode de cuisson indirecte avec des briquettes de chaque c t d un plateau d coulement de la graisse et les aliments au dessus du plateau et non directement au dessus des briquettes En cas de flamb e importante pulv risez les flammes avec de l eau au moyen d une gourde Soyez prudent car la pulv risation avec de l eau a tendance projeter de la cendre partout et faire des d g ts Ajoutez les briquettes 2 ou 3 la fois afin d augmenter la dur e de la combustion Laissez les briquettes se transformer en cendre pendant 10 minutes avant d en ajouter d autres LA CHALEUR DES BRIQUETTES nombre de secondes que vous pouvez tenir la paume de la Plage de Ouvrez toujours le couvercle AVANT d ouvrir la man a tpoUgeS temp rature indications porte de nettoyage pour v rifier le feu ou le combustible Ouvrez toujours la porte de nettoyage lentement Ne tentez jamais de regarder l int rieur du gril en ouvrant la porte de nettoyage pendant que le gril est en cours d utilisation kg amp Si
30. es parements en vinyle ou et bois etc CONSULTEZ LE MANUEL DU PROPRI TAIRE POUR PRENDRE CONNAISSANCE DES CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES Pour utilisation domestique uniquement Ne pas utiliser des fins commerciales PREPARATIFS POUR UTILISER LE GRIL Avant de faire la cuisson avec votre gril suivez les tapes que voici pour traiter le fini du gril et appr ter l acier l int rieur Si ces tapes de preparation ne sont pas suivies de facon appropri e le fini de votre gril peut tre endommage et un gout m tallique peut impr gner les premiers aliments pr par s dans le gril e Badigeonnez toutes les surfaces int rieures y compris les grilles de cuisson et les grilles de foyer avec de l huile de cuisson v g tale e Allumez un petit feu sur le panier braise en veillant ne pas mettre le charbon contre les parois du gril e Fermez le couvercle et ouvrez les registres papillon environ au quart Laissez ce feu br ler pendant au moins deux heures Commencez augmenter la temp rature en ouvrant les registres papillon moiti et en ajoutant davantage de charbon Votre gril est maintenant pr t l usage De la rouille peut se produire l int rieur de votre grill Prot gez les surfaces int rieures de votre gril en continuant de les enduire d une l g re couche d huile v g tale Les surfaces ext rieures du gril peuvent n cessiter une retouche de temps en temps Nous vous recommandons d utiliser une peinture
31. f briquettes in several locations to ensure an even burn Always light the fire with the grill lid open Leave lid open until briquettes are fully lit Failure to do this could trap fumes from charcoal lighter fluid in grill and may result in a flash fire when lid is opened 4 Never add charcoal lighter fluid to hot or warm coals as flashbacks may occur causing injury 5 You are ready to begin cooking when the pile of briquettes ashes over and produces a red glow approximately 12 15 minutes 6 Depending on your cooking method either leave the briquettes in a pile or soread evenly across the charcoal grate using a long handled poker Always use caution when handling hot coals to prevent injury Know When Your Fire is Ready Successful charcoal grilling depends on a good fire The general rule for knowing when your coals are ready for grilling is to make sure that 80 percent or more of the coals are ashy gray If you have less than that the coals are not ready and if all of them are glowing red hot the fire is probably too hot Here are a few steps you can take to adjust the temperature of your fire If it is too hot spread the coals out a bit more which makes the fire less intense Raise or lower the adjustable charcoal grate Partially close the vents in the grill which reduces the amount of oxygen that feeds the fire Use the indirect grilling method with coals to either side of a drip pan and the food over the
32. il que ce soit employ lors de l assemblage ou de l installation de l appareil la rouille en surface ni la d coloration des surfaces en acier inoxydable Rouille n est pas consid r comme un mat riel de fabrication ou de d faut La pr sente garantie limit e ne couvre pas le remboursement de frais associ s un inconv nient a une perte de nourriture des blessures personnelles ou au bris de biens mat riels ELEMENTS NON REMBOURSES PAR LE FABRICANT 1 Frais d exp dition service r gulier ou acc l r tant pour une pi ce couverte par la garantie que pour une pi ce de rechange 2 Visite d un r parateur votre domicile 3 Les r parations lorsque le produit est employ des fins autres qu un usage normal r sidentiel pour une seule famille 4 Des dommages des d faillances ou des difficult s de fonctionnement d coulant d un accident d une modification d une manipulation n gligente d une mauvaise utilisation d un usage abusif d un incendie d une inondation d une catastrophe naturelle d une installation ou d un entretien inad quats d un montage non conforme aux codes de l lectricit et de plomberie en vigueur ou de l utilisation de produits non approuv s par le fabricant 5 Toute perte de nourriture caus e par une d faillance du produit ou des difficult s de fonctionnement 6 Les pi ces de rechange oules co ts de la main d uvre pour un appareil ayant fonctionn hors des tats Unis ou du Canada
33. il sns 17 ido Eo y ae e e 17 CONSENS DOU la CUS Susini 18 19 Gare IM cuac a es 20 Nomenclature Sch ma des pi ces 21 BSS CVD eG a nn ou 22 21 Nomenclature des pi ces de quincaillerie serere 28 Fiche d enregistrement scx a 32 Ce manuel d instructions renferme des renseignements importants pour vous aider a assembler l appareil correctement et a l utiliser en toute s curit Appliquez toutes les mises en garde et instructions lorsque vous utilisez l appareil Symboles de s curit Vous trouverez ci dessous une explication de la signification de chaque symbole Lisez et respectez toutes les consignes qui apparaissent partout dans le pr sent guide DANGER indique une situation extr mement dangereuse qui si elle n est pas vitee entrainera la mort ou des blessures graves AVERTISSEMENT indique une situation potentiellement dangereuse qui si elle n est pas vit e pourrait entrainer la mort ou des blessures graves ATTENTION indique une situation potentiellement dangereuse ou une pratique a risque qui si elle n est pas vit e pourrait entrainer des blessures mineures ou moderement graves Page 16 LE FAIT DE NE PAS LIRE ET RESPECTER LES INSTRUCTIONS POUR ALLUMER LE CHARBON PEUT ENTRAINER DE GRAVES BLESSURES DES DOMMAGES MATERIELS OU LES DEUX La plupart des surfaces de cet appareil deviennent chaudes pendant l utilisation Soyez extr mement prudent Tenez les autres personnes
34. n its own and leave cooking grates in grill until they are cool Your cast iron cooking grates are now ready to use To Prevent Rusting Re season your grates frequently particularly when new If rust occurs It is an indication that the grates have not been seasoned enough or the seasoning has been burned off Clean with a heavy brush like Char Broil s Brush Hawg Reapply vegetable shortening and heat as indicated above to re season the grates Maintenance Do not do a burn off after you grill but rather leave the cooking residues on the grates to keep a protective coating on the cast iron Do a burn off just before you grill The more you use your cast iron grates the easier the maintenance will be Store in a dry place If you store your grates for an extended period of time grease very lightly with vegetable shortening then wipe dry with a paper towel GRILLING Charcoal is recommended however wood or a combination of both may be used as the fuel source for grilling with the fuel source placed and ignited on the ash pan Do not build too large of a fire We recommend starting a fire with no more than 2 pound of charcoal approximately 30 briquettes and adding more as needed during cooking After allowing the fire to burn down place the cooking grate on the unit Failure to read and follow instructions for lighting charcoal may result in serious personal injury and or property damage GRILL MAINTENANCE Frequency of clean up is determined
35. nd represents the way most people grill For more control pile some of the coals on one side of the grill where they will emit intense heat You can move the food around on the grill setting it over the very hot coals when you want to sear it or when a thick piece needs to cook a little more quickly You can also use the adjustable charcoal grate and dampers to control the temperature in your grill Indirect Grilling For items that take longer to cook you will want to use indirect grilling This method is for long slow cooking in a covered grill For indirect cooking the coals are piled two or three coals deep on one side of the grill or divided and piled on two sides This leaves an empty Space next to the coals or between them Food cooked over indirect heat is often started over direct heat and then moved to the cooler empty part of the grill for even slow cooking To make the heat as even as possible construct two piles of coals It is common to place a metal drip pan in the empty space beside or between the coals which is filled with water wine beer broth ora combination Place the food directly over the drip pan This injects a little extra moisture into the cooking environment and also catches dripping juices which makes clean up a little easier and reduces the possibility of flare ups Remember to keep a spray bottle filled with water on hand to extinguish any flare ups Once you get used to the indirect method you may prefer to u
36. ng Aula Place Cooking Grates into the firebox a E A CS A We o a APS A A a A A A A rd AA nz A te dei gn a Install Grease Cup Clip Page 13 HARDWARE LIST Hardware is shown actual size You may have spare hardware after assembly is complete D 0 O 1 4 20 1 4 20 1 4 1 4 Shoulder Bolt Flange Nut Lock Washer Flat Washer Oty 4 Oty 33 Oty 3 Oty 2 FE 1 4 20x1 2 1 4 20x3 4 1 4 20x1 1 4 1 4 20x1 3 4 1 4 20x2 Hex Screw Hex Screw Hex Screw Hex Screw Hex Screw Qty 4 Qty 5 Qty 4 Qty 12 Qty 2 gt a i Large Small Wheel Cap Hinge Pin Hair Pin Clip Hair Pin Clip Qty 2 Qty 2 Qty 2 Qty 2 Page 14 Thank you for recent purchase from Char Broil Register your product to receive a special offer www charbroil com register Check out these great features on our website e Char Broil LIVE e Product information e Grilling accessories e Replacement parts e Reliable customer support e Delicious recipes e Grilling tips from expert chefs e Exciting events and promotions e Share your grilling secrets e Browse the on linestore And much more Broil Char www charbroil com For all your grilling needs TABLE DES MATIERES Renseignements relatifs la garantie vce 1 Instructios d assemblage Anglais cssseessseessseeeeeen 2 15 SymDoleS de Se CUM a 16 Pr paration l utilisation de votre gr
37. ng sure not to lay coals against the walls Close lid position butterfly dampers at approximately one quarter turn open This burn should be sustained for at least two hours Begin increasing the temperature by opening the butterfly dampers halfway and adding more charcoal Your grill is now ready for use Rust can appear on the inside of your grill Maintaining a light coat of vegetable oil on the interior surfaces will aid in the protection of your grill Exterior surfaces of the grill may need occasional touch up We recommend the use of commercially available black high temperature spray paint NEVER PAINT THE INTERIOR OF THE GRILL Please see information regarding Uncoated Cast Iron Grates below First Time Use Before using a cast iron grate or other cast iron cooking tool wash it thoroughly with a mild dishwashing liquid to remove the protective wax coating applied for shipping Rinse with hot water and dry completely with a soft cloth or paper towel NEVER ALLOW TO DRAIN DRY OR WASH IN A DISHWASHER Now season the grates to prevent rust and sticking Seasoning A solid vegetable shortening is recommended for the initial seasoning Spread a thin coating of solid vegetable shortening over the entire surface including all corners with a paper towel Do not use salted fats such as butter or margarine Preheat grill for 15 minutes carefully place grates in the grill Allow the grill to heat grates for 1 to 1 hours Allow the fire to burn out o
38. ommages mat riels Lisez et respectez toutes les consignes de securite les instructions d assemblage et les directives d emploi et d entretien avant d essayer AN ATTENTION d assembler cet appareil ou de l utiliser pour la cuisson y y PP P Certaines pi ces peuvent presenter des bords coupants INSTALLATEUR ASSEMBLEUR Portez des gants de protection au besoin Vous devez laisser le pr sent manuel au client A ATTENTION CET APPAREIL EST LOURD NE PAS essayer de l assembler CLIENT sans aide Conservez ce manuel pour pouvoir le consulter ult rieurement AVERTISSEMENT DANGER DE MONOXYDE DE CARBONE La combustion de charbon de bois l int rieur peut causer la mort Cela d gage du monoxyde de carbone qui est un gaz inodore NE BRULEZ J AMAIS de charbon l int rieur d une maison d un v hicule ou d une tente If you have questions or need assistance during assembly please call 1 800 241 7548 To insure your satisfaction and for follow up service register your appliance online at www charbroil com register Si vous avez une question quelconque a poser ou si vous avez besoin d aide au cours de l assemblage veuillez composer le 1 800 241 7548 Pour assurer votre enti re satisfaction et pour obtenir des services de suivi enregistrez votre appareil en ligne sur le site www charbroil com register 42804814 09 12 11 TABLE OF CONTENTS Product Record Information 1 D OS OO ee a orn
39. ont une somme directement proportionnelle l utilisation par l acheteur initial avant la d couverte de la non conformit De plus dans l tat de Californie uniquement vous pouvez rapporter l appareil au d taillant qui vous a vendu le produit afin de b n ficier des privil ges que vous donne la pr sente garantie limit e Si vous d sirez qu une obligation quelle qu elle soit soit ex cut e en vertu de la pr sente garantie limit e vous devez crire Consumer Relations P O Box 1240 Columbus GA 31902 1240 Les retours de marchandise des clients ne seront accept s que si une autorisation de retour Return Authorization valide a t obtenue au pr alable Les retours autoris s doivent tre clairement identifi s par leur num ro sur l ext rieur de l emballage De plus le fret ou les frais d exp dition doivent tre pr pay s Tout retour de marchandise d un client qui ne satisfait pas ces crit res sera refus Page 20 WS_1 FRE Rev03 NOMENCLATURE DES O h Q O Description Assemblage du couvercle Plaque du logo Grille pivotante Grille de cuisson Crochet pour grille de foyer Registre papillon Panier braise Grille de charbon Support de tablette avant droit Support de tablette avant gauche Renfort du chariot Pied long Pied court Enjoliveur de roue Essieu D S e CJ N PFP O aS NES RENEE eS es a Ha R f Qt 15 16 ld 18 19 20 21 22 23 24 25 26 2
40. pan rather than directly over the coals In the event of a severe flare up spray the flames with water from a squirt bottle Be careful spraying with water tends to blow ashes around and make a mess Add briquettes 2 or 3 at a time to increase the burn time Allow 10 minutes for coals to ash over before adding more THE HEAT OF THE COALS seconds you can hold the palm of your hand 4 inches Always open lid BEFORE opening the ash door to above the coals temperature range F visual cues check fire or fuel EA HOT COALS 400 to 450 barely covered with Always open the ash door slowly Never attempt to giay ash deep red gi look inside the grill while opening the ash door when SESS the arill is in use MODERATELY HOT 375 to 450 thin coating of gray 9 TO HOT COALS 2 ash deep red glow Failure to follow these instructions could result In MODERATELY HOT COALS 4 325 to 375 significant coating of Injury gray ash red glow JA p Unburned gas can accumulate and cause a flash fire MODERATELY COOL COALS 5 300 to 325 is so or if the lid is not opened first ash dull red glow Page 4 Direct and Indirect Grilling Direct Grilling For most grilling the ignited coals are spread in a single layer under the food This is called direct grilling and is appropriate for relatively quick cooking items such as hamburgers steaks and most seafood The single layer of coals emits even steady heat whether the grill lid is open or closed a
41. se it for more grilling tasks Although it may take a little longer it is an excellent cooking method and a sure way to prevent the food from burning and to promote even cooking Grilling with Wood Chips Wood Chunks For a more robust smoke flavor while using charcoal briquettes or lump charcoal try adding wood chips or several wood chunks to the fire Wood chunks are available in a variety of natural flavors and can be used alone or in addition to charcoal As a general rule any hardwood that bears a fruit or nut is suitable for cooking However different woods have very different tastes Experiment with different woods to determine your personal favorite and always use well seasoned wood Green or fresh cut wood can turn food black and tastes bitter Our Recommendations Chicken Alder Apple Hickory Mesquite Sassafras Grapevines Beef Hickory Mesquite Oak Grapevines Pork Fruitwoods Hickory Oak Sassafras Lamb Fruitwoods Mesquite Veal Fruitwoods Grapevines Internal Cooking Temperatures Seafood Alder Mesquite Sassafras Grapevines Ground Meat Vegetables Mesquite lola Fresh Beef Veal Lamb Medium Rare let stand 3 minutes before cutting Most surfaces on this unit are hot when in use Use extreme caution Keep others away from unit Always wear protective clothing to prevent injury Chicken amp Turkey whole Poultry Parts Duck Goose Keep children and pets away Medium Rare Do not move this
42. sez une chemin e d allumage un allume feu lectrique ou tout autre type d allume feu allumez votre feu conform ment aux instructions du fabricant 3 Apr s avoir laiss l allume feu liquide bien s impr gner allumez la pile de briquettes plusieurs endroits afin qu elle br le de fa on uniforme Le couvercle du gril doit toujours tre ouvert lorsque vous allumez votre gril Laissez le couvercle ouvert jusqu ce que les briquettes soient compl tement allum es Si cela n est pas fait les vapeurs de l allume feu liquide pourraient tre emprisonn es dans le gril et produire un embrasement clair lors de l ouverture du couvercle 4 N ajoutez jamais d allume feu liquide sur des briquettes chaudes le retour de flamme produit pourrait causer des blessures 5 Vous pouvez commencer la cuisson lorsque la pile de briquettes se transforme en cendres et produit une lueur rouge environ 12 15 minutes 6 Selon votre m thode de cuisson vous pouvez soit laisser les briquettes empil es soit les tendre uniform ment sur la grille de charbon au moyen d un tisonnier long manche Soyez toujours prudent lors de la manipulation de briquettes chaudes afin d viter les blessures Sachez quand votre feu est pr t Pour r ussir la cuisson au charbon un bon feu est n cessaire En g n ral votre charbon est pr t pour la cuisson lorsque 80 ou plus des briquettes sont gris cendre Si vous en avez moins les briquett
43. t 33 Qt 3 Qt 2 FE crou hexagonal crou hexagonal Ecrou hexagonal Ecrou hexagonal Ecrou hexagonal ne 14 20 x Y po ne 14 20 x 3 4 po ne Y4 po 20 x 1 po ne 14 20 x1 po ne 14 20 x 2 po Qt 4 Qt 5 Qt 4 Qt 12 Qt 2 on Grande Petite E njoliveur de roue Broche agrafe en pince a cheveux agrafe en pince cheveux Qt 2 Qt 2 Qt 2 Qt 2 Page 28 Page 29 Page 30 Nous vous remercions de votre r cent achat d un produit de Char Broil Enregistrez votre produit pour recevoir une offre sp ciale www charbroil com register Visitez notre site Web pour profiter des fabuleux avantages suivants e Char Broil LIVE e Renseignements sur les produits RP D DT e Accessoires pour le gril MR e Pi ces de rechange e Soutien constant la client le e D licieuses recettes e Conseils et trucs de nos chefs experts pour de succulentes grillades Promotions et v nements excitants e Partagez vos secrets de la cuisine sur le gril e Parcourez le magasin en ligne Et bien d autres avantages www charbroil com Pour tous vos besoins en mati re de cuisson sur le gril Please register your product online at Registre su producto en l nea en Veuillez enregistrer votre produit a l adresse www charbroil com register If you register online you do not need to send in this registration card Si registra en linea no es necesario enviar esta tarjeta
44. uit Le fabricant se r serve le droit de demander au client que les pi ces d fectueuses lui soient exp di es port ou fret pr pay pour fins d examen Port e de P riode d T le d faill Toutes les parties 90 jours a compter de la date d achat Perforation D fauts de fabrication et de mat riel Uniquement Remarque dans la mesure ou le client inscrit le produit et fournit un exemplaire du recu de caisse ou de la facture portant la date de l achat la p riode de couverture de la garantie sera tendue de facon a commencer a la date d achat du produit L acheteur initial assume la responsabilit de l ensemble des frais d exp dition pour le remplacement de pi ces en vertu des modalit s de la pr sente garantie limit e Cette garantie limit e n est valide qu aux Etats Unis et au Canada elle n est en vigueur que pour l acheteur initial du produit et n est pas transf rable Le fabricant exigera une preuve de la date d achat Par cons quent vous devez conserver votre recu de caisse ou votre facture L enregistrement du produit ne constitue pas une preuve d achat Il n appartient pas au fabricant de tenir un dossier des achats des clients La pr sente garantie limit e vise UNIQUEMENT le fonctionnement du produit et elle ne touche donc pas les questions esth tiques telles les gratignures les bosses la corrosion ou la d coloration caus e par la chaleur des nettoyants abrasifs ou chimiques quelque out
45. unit during operation Never substitute gasoline kerosene or alcohol for charcoal starter In some states the use of charcoal starter is prohibited by law In this case paraffin based starter cubes can be substituted for charcoal starter Never use charcoal starter fluid with an electric starter CALIFORNIA PROPOSITION 65 1 Combustible by products produced when using this product contains chemicals known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm 2 This product contains chemicals including lead and lead compounds known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Wash your hands after handling this product All surfaces can be hot during use Use protection as required to prevent burning Do not use this unit on or near combustible surfaces or structures such as wood decks dry leaves or grass vinyl or wood siding etc SEE OWNERS MANUAL FOR IMPORTANT SAFETY INFORMATION CAUTION For residential use only Do not use for commercial cooking PREPARING TO USE YOUR GRILL Before cooking with your grill the following steps should be closely followed to both cure the finish and season the interior steel Failure to properly follow these steps may damage the finish and or impart metallic flavors to your first foods Brush all interior surfaces including grills and grates with vegetable cooking oil Build a small fire on the charcoal grate bei
46. unit during operation let stand 3 minutes before cutting Never substitute gasoline kerosene or alcohol for charcoal starter In some states the use of charcoal starter is prohibited by law In this case paraffin based starter cubes can be substituted for charcoal starter Never use charcoal starter fluid with an electric starter Page 5 LIMITED WARRANTY This warranty only applies to units purchased from an authorized retailer Manufacturer warrants to the original consumer purchaser only that this product shall be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods indicated below beginning on the date of purchase The manufacturer reserves the right to require that defective parts be returned postage and or freight pre paid by the consumer for review and examination SCOPE OF COVERAGE PERIOD OF COVERAGE TYPE OF FAILURE COVERAGE All Parts 90 days from date of purchase PERFORATION MANUFACTURING AND MATERIAL DEFECTS ONLY Note A dated sales reciept WILL be required for warranty service The original consumer purchaser will be responsible for all shipping charges for parts replaced under the terms of this limited warranty This limited warranty is applicable in the United States and Canada only is only available to the original owner of the product and is not transferable Manufacturer requires proof of your date of purchase Therefore
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