ICE-45C - Cuisinart
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1. Remplissez les porte condiments avec les condiments de votre choix Placez les petits condiments tels que les petites p pites color es dans le porte condiment l avant avec rebord courb Placez les plus gros condiments tels que les mini M amp M ou les petites brisures de chocolat dans les porte condiments rectangulaires REMARQUE Ne placez pas de condiments liquides dans les porte condiments Utilisez les recettes de Cuisinart indiqu es aux pages suivantes Ne remplissez pas le bol pour cong lateur plus haut qu un demi pouce 1 25 cm du rebord sup rieur car les ingr dients augmenteront de volume durant du processus de cong lation Pour de meilleurs r sultats pr parez les ingr dients dans un contenant qui vous permet de les verser facilement Retirez le bol du cong lateur Retirez le sac de plastique le cas ch ant Soulevez le couvercle et placez le bol l int rieur de la base REMARQUE Une fois retir du cong lateur le bol commencera d geler rapidement Utilisez le imm diatement apr s l avoir retir du cong lateur Poussez la tige de m lange dans le trou pratiqu sous le couvercle Placez le couvercle avec tige de m lange sur la base et poussez jusqu ce qu il soit fix en place Tournez le cadran la position ON La tige de m lange se mettra alors tourner Ajoutez les ingr dients da2. Cuisinart LIVRET DE DIRECTIVES ET DE RECETTES Sorbeti re Mix It In C pour cr me glac e molle ea 1e Afin de profiter de ce produit en toute s curit veuillez lire le manuel d instructions avec soin avant l usage 1B 6405 CAN MISES EN GARDE IMPORTANTES Lorsqu on utilise un appareil lectrique il faut toujours respecter certaines r gles de s curit fondamentales afin de r duire les risques d incendie de choc lectrique et ou de blessures 1 LIRE TOUTES LES DIRECTIVES AVANT L USAGE 2 Afin d viter les chocs lectriques ne pas placer le cordon d alimentation la fiche ni la base de l unit dans de l eau ou tout autre liquide 8 Exercer une troite surveillance lorsque l appareil est utilis par ou pr s des enfants 4 Toujours d brancher l appareil de la prise d alimentation lorsqu il n est pas utilis avant d ajouter ou de retirer des pi ces et avant le nettoyage 5 viter le contact avec les pi ces en mouvement Tenir loign s de l appareil les mains cheveux v tements ainsi que spatules et autres ustensiles durant le fonctionnement afin de r duire le risque de blessure et ou de dommages l appareil 6 Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon est endommag qui ne fonctionne pas qui a fait une chute ou qui a t endommag de quelque fa on que ce soit Retourner l appareil au centre de r paration Cuisinart le plus pr s des fins d e
3. extrait de vanille pure D posez le beurre d arachides et le sucre dans un bol moyen M langez avec un fouet jusqu l obtention d un m lange homog ne Ajoutez le lait et remuez jusqu l obtention d un m lange homog ne et jusqu ce que le sucre soit dissous Ajoutez en remuant la demi cr me et la vanille Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si la cr me glac e n est pas assez paisse remettez la dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez la cr me glac e dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez la cr me glac e Information nutritionnelle par portion Calories 265 58 provenant du gras lip 21g prot 8g gras 18g gras sat 8g chol 17mg sod 150mg calc 76mg fibre 2g 11 CR ME GLAC E AUX FRUITS TROPICAUX Les agrumes sont m lang s la mangue et la papaye pour une saveur dont tout le monde raffolera Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 2 3 tasse 150 ml de jus de concentr d orange
4. l obtention d un m lange lisse et homog ne environ 40 50 secondes Transf rez le m lange dans un bol et ajoutez le lait et la cr me en remuant Si vous ne d sirez pas pr parer la cr me glac e tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si la cr me glac e n est pas assez paisse remettez la dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez la cr me glac e dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez la cr me glac e Information nutritionnelle par portion Calories 206 62 provenant du gras lip 18g prot 2g gras 15g gras sat 10g chol 44mg sod 37mg lt calc 49mg fibre 0g CR ME GLAC E LA CITROUILLE PIC E Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 1 tasse 300 ml de lait entier Sa tasse 175 ml de cassonade brune p le ou fonc tass e 12 c table 25 ml de m lasse ou de sirop de ma s fonc 17 tasse 325 ml de pur e de citrouille bien tass e 1 c th 5 ml de cannelle a c th 3 75 mI de gingembre WA c th 0 5 ml de mu
5. pendant le fonctionnement Cuisinart AT E TEANNA 12 de OENE COMMENT FABRIQUER DE ire les pu esse le i LA CREME GLACEE MOLLE ICE ASG de sorte qu ils soient soldement fix s ET DES DESSERTS en place Le porte condiment avec rebord GLACES arrondi doit tre ins r dans l espace l avant Placez le petit couvercle troit sur les porte condiments Fixez le porte condiment avec poign e en ins rant la languette dans la fente sous l endroit de distribution pour ensuite pousser le porte condiment vers le haut jusqu ce qu il se fixe en place Assurez vous que la poign e est en position verticale Glissez la glissi re condiment dans l espace pr vu sous les porte condiments Assurez vous de la glisser compl tement l int rieur jusqu ce qu elle s arr te Placez le plateau d gouttage sur la base sous le porte condiment Poussez la tige de m lange dans le trou pratiqu sur le dessous du couvercle Ins rez le bol pour cong lateur en vous assurant qu il est bien fix en place Placez le couvercle avec la tige de m lange par dessus le bol pour cong lateur et poussez vers le bas jusqu ce qu il soit bien fix en place vous entendrez un d clic Pour retirer le couvercle poussez et soulevez les deux languettes lat rales
6. car ils colleront aux parois du bol et pourraient les endommager Conservez les seulement dans un r cipient herm tique La cr me glac e commencera perdre sa texture molle et durcir apr s avoir t plac e au cong lateur CONDIMENTS RECOMMANDES Les condiments suivants sont disponibles dans la plupart des piceries bien approvisionn es ainsi que dans les piceries sp cialis es ou piceries fines L emplacement de ces ingr dients peut varier d une picerie l autre par exemple certains se trouvent pr s du rayon de la cr me glac e et des c nes tandis que d autres peuvent se trouver dans le rayon des produits de boulangerie Mini M amp M Petites brisures de chocolat Petites p pites de couleur Petites p pites au chocolat Petites p pites au caramel Garniture croquante pralin e Autre garniture croquante d corative Cassures ou brisures aux amandes REMARQUE N utilisez pas de M amp M ni de brisures de chocolat de format r gulier car ils sont trop gros Utilisez le calibreur de condiments afin d assurer que les condiments ne sont pas trop gros Si les condiments ne passent pas dans le calibreur cela veut dire qu ils bloqueront l appareil DISPOSITIF DE S CURIT La sorbeti re Mix It In de Cuisinart pour cr me glac e molle est quip e d un dispositif de s curit qui arr te automatiquement l appareil si le moteur surchauffe Ceci peut se produire si le desser
7. es On peut galement obtenir de la pur e de fruit en r duisant en pur e des fruits frais ou d congel s Information nutritionnelle par portion Calories 159 35 provenant du gras lip 25g prot 1g gras 6g gras sat 4g chol 24mg sod 17mg calc 39mg fibre 1g 12 CR ME GLAC E AUX BANANES Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 2 bananes moyennes m res mais pas trop m res coup es en morceaux d un pouce 2 5 cm 2 3 tasse 150 ml de sucre cristallis 1 c table 15 ml de jus de citron frais 3 4 tasse 175 ml de lait entier 2 c th 2 ml d extrait de vanille pure 13 tasse 325 ml de cr me paisse 1 2 gouttes de colorant alimentaire jaune facultatif D posez les bananes le sucre cristallis le jus de citron le lait entier et la vanille dans le r cipient d un m langeur et m langez vitesse lev e pendant 40 50 secondes jusqu l obtention d un m lange lisse cr meux et compl tement homog ne Transf rez le m lange dans un bol et ajoutez la cr me paisse en remuant Ajoutez le colorant alimentaire jaune le cas ch ant Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la tex
8. extrait de vanille pure 12 tasse 375 ml de yogourt la vanille faible teneur en gras ou sans mati res grasses D posez les cerises le lait entier le sucre cristallis et la vanille dans le r cipient d un m langeur et m langez vitesse lev e pendant 40 50 secondes jusqu l obtention d un m lange lisse et homog ne Transf rez le m lange dans un bol et ajoutez le yogourt en remuant Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si le yogourt glac n est pas assez pais remettez le dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le yogourt glac dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez le yogourt glac Information nutritionnelle par portion Calories 84 10 provenant du gras lip 17g prot 3g gras 1g gras sat 1g chol 4mg sod 34mg calc 95mg fibre 1g SORBET AUX BLEUETS Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 1 tasse 325 ml de sucre cristallis 2 3 tasse 150 ml d eau 2 livres 1 kg de bleuet
9. lateur RECETTES Cr me glac e rapide et facile Simple la vanille 8 Simple au chocolat 9 FAISSS 2 13 saintes fe 9 MentNE 22 224 paiements 10 OS gee a a aE EE EEE E 10 G teau au fromage 11 Beurre d arachides 11 Fruits tropicaux 12 Bananes 12 Noix de COCO 13 Citrouille pic e 13 Yogourt glac Vanille i 4 iiiiantiesepsiilisiinn 14 Chocolat i sin ssshanenanus seb 14 Latte moka 15 Framboises rouges 15 Fraises et bananes 16 Cerises et vanille 16 Sorbet BISUBTS 2 344348 0anmens dune 17 Citron frais Lun sata hs het 17 Chocolat fonc 18 Orange cr meuse 19 P ches et cr me 19 Pi a Colada 44m asus 20 Soda racinette 20 Desserts glac s sans produits laitiers Dessert glac aux bananes l rable t au tof ui a soma hira nat eat 21 Dessert glac velout au tofu t au Chocolat 24 situe rues 21 CR ME GLAC E SIMPLE LA VANILLE Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 1 tasse 250 ml de lait entier bien froid 34 tasse 175 ml de sucre cristallis 2 tasses 500 ml de cr me paisse bien froide 1 2 c th 5
10. lation Si le sorbet n est pas assez pais remettez le dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le sorbet dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez le sorbet Information nutritionnelle par portion Calories 122 6 provenant du gras lip 27g prot 2g gras 1g gras sat 1g e chol 4mg sod 51mg calc 50mg fibre 1g 19 SORBET AU PINA COLADA Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 1 bo te de 20 onces 600 ml de morceaux d ananas mis en conserve dans du jus non goutt s V3 tasse 75 ml de flocons de noix de coco sucr e moyennement tass s 2 3 tasse 150 ml de sucre cristallis 1 c table 15 ml de jus de lime frais Sa tasse 175 ml de lait entier 1 tasse 250 ml de lait de coco l ger 1 c th 5 ml d extrait de vanille pure ou de rhum D posez les morceaux d ananas la noix de coco le sucre le lait de coco et le jus de lime dans le r cipient d un m langeur ou dans un robot culinaire pourvu de la lame en m tal en S et m langez vitesse lev e jusqu l obtention d un m lange lisse et homog ne Ajoutez le lait en remuant avec un fouet Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la s
11. ml 1 tasse 325 ml de lait entier 2 3 tasse 150 ml de sucre cristallis 22 tasses 625 ml de yogourt la vanille faible teneur de gras ou sans mati res grasses 1 c th 5 ml d extrait de vanille pure D posez le lait entier et le sucre dans un bol moyen l aide d un m langeur main envi ron 1 2 minutes basse vitesse ou d un fouet m langez jusqu ce que le sucre soit dissous Ajoutez en remuant le yogourt et la vanille Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si le yogourt glac n est pas assez pais remettez le dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le yogourt glac dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez la cr me glac e Information nutritionnelle par portion Calories 99 10 provenant du gras lip 19g prot 4g gras 1g gras sat 1g chol 6mg sod 54mg calc 126mg fibre 0g 14 YOGOURT GLAC AU CHOCOLAT Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 1 tasse 250 ml de l
12. moyen l aide d un m langeur main environ 1 2 minutes basse vitesse ou d un fouet m langez jusqu l obtention d un m lange homog ne Ajoutez en remuant la demi cr me et les extraits Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si la cr me glac e n est pas assez paisse remettez la dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez la cr me glac e dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez la cr me glac e Information nutritionnelle par portion Calories 228 33 provenant du gras lip 29g prot 8g gras 8g gras sat 5g chol 19mg sod 317mg calc 189mg fibre 0g CR ME GLAC E AU BEURRE D ARACHIDES La cr me glac e onctueuse au beurre d arachides est la pr f r e de tous les ges Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 1 tasse 250 ml de beurre d arachides cr meux 2 3 tasse 150 ml de sucre cristallis 1 tasse 250 ml de lait entier 1 tasse 375 ml de demi cr me 1 c th 5 ml d
13. 10 ml d extrait de vanille pure au go t D posez le lait et le sucre dans un bol moyen l aide d un m langeur main environ 1 2 minutes basse vitesse ou d un fouet m langez jusqu ce que le sucre soit dissous Ajoutez en remuant la cr me paisse et l extrait de vanille au go t Si vous ne d sirez pas pr parer la cr me glac e tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si la cr me glac e n est pas assez paisse remettez la dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez la cr me glac e dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez la cr me glac e Information nutritionnelle par portion Calories 238 68 provenant du gras lip 17g prot 2g gras 19g gras sat 12g chol 69mg sod 30mg calc 60mg fibre 0g Variation teneur r duite en gras 1 tasse 250 ml de lait teneur r duite en gras 2 34 tasse 175 ml de sucre cristallis 2 tasses 500 ml de demi cr me bien refroidie c th 5 10 mI d extrait de vanille pure au go t M langez et co
14. 12 15 minutes de cong lation Si le sorbet n est pas assez pais remettez le dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le sorbet dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez le sorbet Information nutritionnelle par portion Calories 86 8 provenant du gras lip 18g prot 2g gras 1g gras sat 1g sod 43mg calc 55mg fibre 0g DESSERT GLAC AUX BANANES L RABLE ET AU TOFU Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 1 tasse 250 ml de lait de soja la vanille de pr f rence enrichi de calcium 2 3 tasse 150 ml de sirop d rable pur 1 banane moyenne d environ 6 onces 180 g pel e et coup e en morceaux d un pouce 2 5 cm 12 c th 25 ml d extrait de vanille pure 1 livre 500 g de tofu texture fine goutt coup en morceaux de 2 pouces 5 cm D posez tous les ingr dients dans le r cipient d un m langeur dans l ordre indiqu M langez vitesse lev e jusqu l obtention d un m lange lisse et homog ne environ 40 50 secondes Si vous ne d sirez pas pr parer le dessert glac tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtenti
15. 12 15 minutes de cong lation Si la cr me glac e n est pas assez paisse remettez la dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez la cr me glac e dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez la cr me glac e Information nutritionnelle par portion Calories 178 60 provenant du gras lip 17g prot 1g gras 12g gras sat 8g chol 46mg sod 20mg calc 43mg fibre 1g CR ME GLAC E LA MENTHE Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 1 tasse 250 ml de lait entier bien froid 7 tasse 175 ml de sucre cristallis 2 tasses 500 ml de cr me paisse bien froide 1 c th 5 ml d extrait de menthe menthe poivr e ou menthe verte gouttes de colorant alimentaire vert ou rose 4a 5 D posez le lait et le sucre dans un bol moyen l aide d un m langeur main environ 1 2 minutes basse vitesse ou d un fouet m langez jusqu ce que le sucre soit dissous Ajoutez en remuant la cr me paisse et l extrait de menthe Ajoutez des gouttes de colorant alimentaire jusqu obtention de la couleur d sir e Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m l
16. 1g chol Omg sod 89mg calc 44mg fibre 4g SORBET L ORANGE CR MEUSE Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 1 tasse 425 ml une bo te de 12 onces de jus de concentr d orange d congel Ya tasse 50 ml de sucre cristallis 12 tasse 375 ml de lait entier 2 c th 10 ml d extrait de vanille pure 2 tasse 125 ml de demi cr me ordinaire ou sans mati res grasses D posez le jus de concentr d orange le sucre le lait et la vanille dans le r cipient d un m langeur ou dans un robot culinaire pourvu de la lame en m tal en S et m langez vitesse lev e jusqu l obtention d un m lange lisse et homog ne Transf rez le m lange dans un bol moyen et ajoutez la demi cr me en remuant avec un fouet Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si le sorbet n est pas assez pais remettez le dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le sorbet dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez le sorbet Infor
17. ait entier r chauff jusqu l g re bullition 8 onces 240 g de chocolat mi sucr coup s en morceaux peut tre remplac par des brisures de chocolat mi sucr Va tasse 50 ml de sucre cristallis 2 tasses 500 ml de yogourt faible teneur de gras ou sans mati res grasses 1 c th 5 ml d extrait de vanille pure Ajoutez en remuant le chocolat et le sucre dans le lait r chauff Remuez jusqu ce que le chocolat soit enti rement fondu et le sucre dissous Laissez le m lange atteindre la temp rature de la pi ce Ajoutez le yogourt et la vanille et remuez avec un fouet jusqu ce que le m lange soit homog ne Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si le yogourt glac n est pas assez pais remettez le dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le yogourt glac dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez le yogourt glac Information nutritionnelle par portion Calories 179 44 provenant du gras lip 23g prot 5g
18. anger et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si la cr me glac e n est pas assez paisse remettez la dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez la cr me glac e dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez la cr me glac e Pour de la cr me glac e la menthe avec brisures Ajoutez des mini brisures de chocolat Information nutritionnelle par portion Calories 238 68 provenant du gras lip 17g prot 2g gras 19g gras sat 12g chol 69mg sod 30mg calc 60mg fibre 0g 10 CR ME GLAC E AU CAF Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 1 tasse 250 ml de lait entier bien froid 2 tasse 125 ml de sucre cristallis Va tasse 50 ml de cassonade brune tass e 1 1 2 c table 5 7 ml d espresso ou de caf instantan au go t 2 tasses 500 ml de cr me paisse bien froide 1 c th 5 ml d extrait de vanille pure D posez le lait le sucre la cassonade et la poudre d espresso dans un bol moyen l aide d un m langeur main environ 1 2 minutes basse vitesse ou d un fouet m langez jusqu ce que le sucre soit dissous Ajoutez en remuant la cr me paisse et la vanille au go t Si
19. ans le cong lateur en tout temps Vous pouvez ainsi le retirer du cong lateur n importe quel moment pour l utiliser En g n ral la dur e de cong lation doit tre d un minimum de 12 heures Afin de v rifier si le bol est enti rement congel agitez le Si vous n entendez pas de liquide se d placer cela veut dire que le liquide de refroidissement est gel Rappel Votre cong lateur doit tre r gl 0 F 18 C afin d assurer une cong lation appropri e des aliments CARACT RISTIQUES ET AVANTAGES 1 Couvercle verrouillage facile avec fen tre Ce couvercle est con u afin d tre facile enlever et verrouiller Une fen tre vous permet de verser les ingr dients directement dans l ouverture sur le dessus et de surveiller le processus de cong lation Tige de m lange non montr e Cette tige permet de m langer et d a rer les ingr dients dans le bol pour cong lateur de fa on donner une cr me glac e molle onctueuse Bol pour cong lateur de 1 2 pinte 1 4L non montr Ce bol contient un liquide de refroidissement entre deux parois isol es afin d obtenir une cong lation rapide et uniforme La double paroi maintient le bol une temp rature froide et uniforme Trois porte condiments Ces contenants vous permettent d ajouter les condiments de votre choix Le porte condiment avant avec rebord courb distribue de petits condiments tels que de petites p pi
20. d versez le sorbet Information nutritionnelle par portion Calories 139 2 provenant du gras lip 35g prot 0g gras 0g gras sat Og chol Omg sod 4mg calc 6mg fibre 1g SORBET AU CITRON FRAIS Des petits morceaux de zeste d agrumes ajoutent un clat de saveur ces sorbets rafra chissants Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 2 tasses 500 ml de sucre 2 tasses 500 ml d eau 12 tasse 375 ml de jus de citron fra chement press 1 c table 15 ml de zeste de citron finement hach Combinez le sucre et l eau dans une casserole moyenne et amenez bullition sur feu moyen lev R duisez le feu basse temp rature et laissez mijoter sans remuer jusqu ce que le sucre soit dissous environ 3 5 minutes Laissez le m lange refroidir compl tement Ceci se nomme un sirop simple et vous pouvez le pr parer l avance en plus grandes quantit s afin d en avoir la main pour pr parer des sorbets aux agrumes Une fois le m lange refroidi ajoutez le jus et le zeste de citron et m langez en remuant Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si le s
21. e 18 SORBET AU CHOCOLAT FONCE Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 212 tasses 625 ml d eau 12 tasse 375 ml de cassonade brune bien tass e 12 tasse 375 ml de poudre de cacao non sucr e 1 c th 5 ml de cannelle 1 c table 15 ml d extrait de vanille pure Combinez l eau et le sucre dams une casserole de 3 2 pintes 3 3 L et placez sur feu moyen lev Remuez jusqu ce que le sucre soit dissous Ajoutez la poudre de cacao et la cannelle en remuant avec un fouet faites mijoter le m lange pendant 3 minutes en remuant constamment Retirez le m lange du feu et versez le dans un tamis mailles fines au dessus d un bol Ajoutez la vanille en remuant Recouvrez et d posez au r frig rateur pendant 8 heures Remuez le m lange froid Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si le sorbet n est pas assez pais remettez le dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le sorbet dans des coupes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez le sorbet Information nutritionnelle par portion Calories 151 11 provenant du gras lip 37g prot 2g gras 2g gras sat
22. est muni d un cordon d alimentation court afin de diminuer les risques d enchev trement et de tr buchement que pr sente un cordon plus long Des cordons de rallonge sont disponibles et peuvent tre utilis s avec prudence Si on utilise un cordon d alimentation long le calibre lectrique indiqu sur le cordon de rallonge doit tre au moins aussi lev que le calibre lectrique de l appareil et le cordon plus long doit tre dispos de sorte qu il ne pende pas sur le comptoir ou la table o des enfants peuvent le tirer ou tr bucher dessus par inadvertance AVIS L appareil est muni d une fiche polaris e une branche est plus large que l autre Afin de r duire les risques de chocs lectriques cette fiche est con ue afin d tre ins r e d une seule fa on dans une prise polaris e Si la fiche n entre pas compl tement dans la prise inverser la fiche Si la fiche n entre toujours pas dans la prise contactez un lectricien qualifi Ne modifiez pas la fiche de quelque fa on que ce soit AVERTISSEMENT Cet appareil est destin un usage domestique Tout entretien autre que le nettoyage et l entretien par l usager doit tre ex cut par un repr sentant autoris du service d entretien e N immergez pas la base de l appareil dans l eau e Afin de r duire le risque d incendie ou de choc lectrique ne d montez pas la base Remarque la base ne contient pas de pi ces utilisables par
23. et ferm poign e vers le haut 5 Tige de m lange porte condiments glissi re condiments et plateau d gouttage Lavez les la main dans de l eau chaude savonneuse et ass chez les compl tement Ces pi ces peuvent galement tre plac es sur l tag re sup rieure du lave vaisselle Faites attention de ne pas retirer les petits coussinets de caoutchouc qui se trouvent l int rieur des porte condiments Ces coussinets font partie des porte condiments et ne sont pas amovibles RANGEMENT NE PLACEZ PAS le bol au cong lateur si le bol est mouill NE RANGEZ PAS le couvercle la tige de m lange la base le plateau d gouttage ni les porte condiments au cong lateur Vous pouvez ranger le bol au cong lateur en position verticale seulement afin qu il soit toujours pr t tre utilis Avant la cong lation enveloppez le bol dans un sac en plastique afin d viter les br lures par cong lation Ne rangez pas les desserts glac s dans le bol pour cong lateur Transf rez les desserts dans un r cipient herm tique afin de les garder plus longtemps au cong lateur Lorsque les porte condiments pleins ne sont pas utilis s rangez les dans un endroit frais et sombre Videz les s ils ne sont pas utilis s une fois par semaine Utilisez des condiments frais afin d viter le gaspillage REMARQUE La cr me glac e commencera perdre sa texture molle et durcir apr s avoir t plac e au cong
24. eut que la cr me glac e soit trop paisse V rifiez la dur e du processus Arr tez la sorbeti re et nettoyez la Placez le bol au cong lateur Pr parez une autre quantit de cr me glac e une fois que le bol est demeur au cong lateur pendant la dur e recommand e V rifiez la glissi re condiment afin d assurer qu elle n est pas bloqu e Nettoyez et ass chez la glissi re V rifiez les condiments afin d assurer qu ils ne fondent pas Nettoyez et ass chez les porte condiments se peut que les condiments soient trop gros V rifiez qu il n y a pas de glace dans le bol pour cong lateur V rifiez si l appareil est en marche Il se peut que la cr me glac e soit trop paisse NETTOYAGE 1 D brancher la sorbeti re Mix It In C de Cuisinart pour cr me glac e molle avant de la nettoyer 2 Base Essuyez la avec un chiffon humide et ass chez la N utilisez jamais de nettoyant abrasif et n immergez pas la base dans de l eau 3 Bol pour cong lateur et couvercle Lavez les la main dans de l eau chaude savonneuse et ass chez les compl tement NE LES PLACEZ PAS AU LAVE VAISSELLE N UTILISEZ PAS DE NETTOYANT ABRASIF NI D OBJET DUR 4 Poign e de d versement Lavez la la main dans de l eau chaude savonneuse Assurez vous d enlever tous les r sidus de cr me glac e en nettoyant l endroit de d versement pendant qu il est ouvert poign e pouss e vers le bas
25. gras 10g gras sat 6g chol 4mg sod 41mg calc 121mg fibre 1g YOGOURT GLAC AU LATTE MOKA Un yogourt glac la saveur de caf Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml Sa tasse 175 ml de lait entier Vs tasse 75 ml de cassonade brune tass e 2 c table 30 mI de sucre cristallis 12 2 c table 25 30 ml de poudre de cacao non sucr e au go t c table 25 30 ml de poudre d espresso instantan au go t 2 tasses 500 ml de yogourt la vanille faible teneur en gras ou sans mati res grasses Vs tasse 75 ml de demi cr me 1 c th 5 ml d extrait de vanille pure 172 2 D posez le lait la cassonade le sucre la poudre de cacao et la poudre d espresso dans un bol moyen l aide d un m langeur main environ 1 2 minutes basse vitesse ou d un fouet m langez jusqu ce que le sucre soit dissous Ajoutez en remuant le yogourt la demi cr me et la vanille jusqu l obtention d un m lange homog ne Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si le yogourt glac n est pas assez pais remettez le dans le bol p
26. ivraison assur et identifiable La maison Cuisinart ne peut tre tenue responsable des dommages encourus lors du transport ou des envois qui ne lui sont pas parvenus La garantie ne couvre pas les produits perdus et ou endommag s Votre produit Cuisinart a t fabriqu selon des normes strictes de qualit et a t con u pour n tre utilis qu avec des accessoires et des pi ces de rechange autoris es par Cuisinart Cette garantie fait express ment exclusion de tout vice ou dommage caus par des accessoires pi ces de rechange ou r parations effectu es par d autres que ceux autoris s par Cuisinart Cette garantie fait exclusion de tout dommage fortuit ou indirect AVANT DE RETOURNER VOTRE PRODUIT CUISINART Important Si le produit d fectueux doit tre r par ailleurs que dans un Centre de service autoris par Cuisinart veuillez rappeler au pr pos de t l phoner notre Centre de service client afin de s assurer que le probl me a t bien diagnostiqu que le produit est r par en utilisant les pi ces approuv es et que le produit est encore couvert par la garantie 23 Cuisinart SAVOR THE GOOD LIF Cafeti res M langeur Fours grilloirs Robots de cuisine Cuisinart a une gamme compl te de produits de grande qualit qui facilitent la vie dans la cuisine comme jamais auparavant Essayez nos autres appareils de comptoir et articles de cuisson et savourez la bonne vie Www c
27. l usager e Les r parations doivent tre effectu es seulement par des membres du personnel autoris e V rifiez le voltage afin d assurer que le voltage indiqu sur la plaque d identification correspond votre voltage e N utilisez pas de poudre r curer ni d objets durs pour nettoyer l appareil TABLE DES MATI RES Mises en garde importantes 2 Avant le premier usage 3 Pr paration du bol et dur e de cong lation 3 Diagramme caract ristiques et avantages 4 Assemblage 5 2256 needed de 5 Comment fabriquer de la cr me glac e molle 5 Condiments recommand s 6 Dispositif de s curit 6 Directives de nettoyage et de rangement 6 7 Guide de d pannage 7 Recetl s suis rsntenersmmenterentences 8 Garantie iers as auei aaia uen 23 INTRODUCTION Pr parez vous savourer de la cr me glac e molle du yogourt glac et du sorbet de qualit professionnelle chez vous avec votre nouvelle sorbeti re Mix It InM de Cuisinart pour cr me glac e molle Non seulement pouvez vous pr parer vos desserts glac s pr f r s mais gr ce trois porte condiments int gr s vous pouvez les rendre encore plus savoureux En tirant sur une languette vous pouvez ajouter des petites p pites color es des brisures et autres garnitures directement dans vos desserts glac s pendant que vou
28. langeur ou dans un robot culinaire pourvu de la lame en m tal en S et m langez vitesse lev e jusqu l obtention d un m lange lisse et homog ne Transf rez le m lange dans un bol moyen et ajoutez le yogourt en remuant avec un fouet Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si le yogourt glac n est pas assez pais remettez le dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le yogourt glac dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez le yogourt glac Information nutritionnelle par portion Calories 113 7 provenant du gras lip 24g prot 4g gras 1g gras sat 1g chol 4mg sod 33mg calc 89mg fibre 1g 16 YOGOURT GLAC AUX CERISES ET LA VANILLE Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 12 onces 360 g de cerises douces d noyaut es fra ches en bo te et goutt es mesurer apr s gouttage ou d congel es 1 tasse 250 ml de lait entier Va tasse 50 ml de sucre cristallis 1 c th 5 ml d
29. mation nutritionnelle par portion Calories 142 11 provenant du gras lip 29g prot 2g gras 2g gras sat 1g chol 7mg sod 46mg calc 85mg fibre 0g SORBET AUX P CHES ET LA CR ME Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 1 livre 500 g de tranches de p ches fra ches ou d congel es 2 3 tasse 150 ml de sucre cristallis V2 tasse 125 ml de nectar ou de jus de p che 1 c table 25 ml de jus de citron frais Sa tasse 175 ml de lait entier 7 tasse 175 ml de demi cr me ordinaire ou sans mati res grasses Va c th 1 ml d extrait d amande pure facultatif D posez les tranches de p ches le sucre le nectar de p che et le jus de citron dans le r cipient d un m langeur ou dans un robot culinaire pourvu de la lame en m tal en S et m langez vitesse lev e jusqu l obtention d un m lange lisse et homog ne Ajoutez le lait et remuez jusqu l obtention d un m lange homog ne Ajoutez l extrait d amande le cas ch ant Transf rez le m lange dans un bol et ajoutez la demi cr me en remuant Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong
30. ng lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez la cr me glac e dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez la cr me glac e Information nutritionnelle par portion Calories 255 62 provenant du gras lip 23g prot 3g gras 18g gras sat 12g chol 69mg sod 33mg calc 75mg fibre 3g CR ME GLAC E AUX FRAISES Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 8 onces 240 g de fraises m res tr s rouges de baies fra ches ou d congel es 2 3 tasse 150 ml de sucre cristallis Va c th 1 ml d extrait de vanille pure 2 3 tasse 150 ml de lait entier 1 tasse 325 ml de cr me paisse D posez les fraises le sucre cristallis la vanille et le lait entier dans le r cipient d un m langeur ou dans un robot culinaire pourvu de la lame en m tal en S et m langez vitesse lev e jusqu ce que le tout soit homog ne et onctueux environ 40 50 secondes Versez le tout dans un bol et ajoutez la cr me paisse en remuant Si vous ne d sirez pas pr parer la cr me glac e tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s
31. ngelez les ingr dients comme ci dessus Information nutritionnelle par portion Calories 132 40 provenant du gras lip 18g prot 2g gras 6g gras sat 4g chol 29mg sod 32mg calc 81mg fibre 0g CR ME GLAC E SIMPLE AU CHOCOLAT Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 2 3 tasse 150 ml de poudre de cacao non sucr e de pr f rence solubilis e V2 tasse 125 ml de sucre cristallis 13 tasse 75 ml de cassonade brune bien tass e 1 tasse 250 ml de lait entier 2 tasses 500 mi de cr me paisse 1 c th 5 ml d extrait de vanille pure D posez la poudre de cacao le sucre et la cassonade dans un bol moyen Remuez l aide d un fouet afin de bien m langer et d liminer les grumeaux Ajoutez le lait entier et l aide d un m langeur main environ 1 2 minutes basse vitesse ou d un fouet m langez le lait avec la poudre de cacao et le sucre jusqu ce qu ils soient dissous Ajoutez en remuant la cr me paisse et la vanille Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si la cr me glac e n est pas assez paisse remettez la dans le bol pour co
32. ns le bol en les versant dans l ouverture du couvercle 8 La cr me glac e molle sera pr te en 20 minutes seulement La dur e d pend de la recette et du volume du dessert que vous pr parez Si les ingr dients sont r frig r s la dur e de fabrication sera r duite REMARQUE Vous devez surveiller la cr me glac e afin de d terminer le moment o vous devez la d verser Si vous attendez trop longtemps la cr me glac e peut devenir trop paisse Si cela se produit retirez le bol et servez la cr me glac e la cuill re 9 Tenez un c ne ou un bol un pouce en dessous de l endroit o se d verse la cr me glac e et tirez la poign e vers le bas afin de d verser la cr me glac e Tournez le c ne ou le bol afin de d verser la cr me glac e en spirale 10 Tirez sur la languette d un de deux ou des trois porte condiments afin d ajouter des condiments sur votre cr me glac e molle ou dessert glac Afin de stopper le d versement des condiments poussez sur les languettes de d versement 11 Une fois que vous avez rempli le c ne ou le bol poussez la poign e vers le haut afin de stopper le d versement de la cr me glac e REMARQUES I se peut que du liquide se d verse au d but lorsque vous tirez sur la poign e de d versement Utilisez un r cipient afin de recueillir ce liquide puis commencez remplir le premier c ne ou bol Ne placez pas les desserts glac s au cong lateur dans le bol
33. on de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si le dessert glac n est pas assez pais remettez le dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le dessert glac dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez le sorbet Information nutritionnelle par portion Calories 171 19 provenant du gras lip 29g prot 6g gras 4g gras sat 0g sod 32mg calc 111mg fibre 1g DESSERT GLAC AU TOFU ET AU CHOCOLAT Une g terie au chocolat pour ceux qui ne peuvent pas manger de desserts base de lait ou de produits laitiers Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 1 tasse 250 ml de lait de soja la vanille de pr f rence enrichi de calcium V2 tasse 125 ml de cassonade brune bien tass e V2 tasse 125 ml de sucre cristallis V2 tasse 125 ml de poudre de cacao non sucr e 12 c th 7 ml d extrait de vanille pure 1 livre 500 g de tofu texture fine goutt coup en morceaux de 2 pouces 5 cm D posez tous les ingr dients dans le r cipient d un m langeur dans l ordre indiqu M langez vitesse lev e jusqu l obtention d un m lange lisse et homog ne environ 40 50 secondes Si vous ne d sirez pas pr parer le dessert glac tout de suite
34. orbet n est pas assez pais remettez le dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le sorbet dans des coupes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez le sorbet Information nutritionnelle par portion Calories 204 0 provenant du gras lip 54g prot 0g gras 0g gras sat 0g chol Omg sod 3mg calc 5mg fibre 0g 17 Sorbet la lime fra che Remplacez le jus de citron par 1 tasse 375 ml de jus de lime fra chement press et le zeste de citron par 1 cuiller e table 15 ml de zeste de lime finement hach Sorbet au citron et la lime Utilisez une moiti de jus de citron et une moiti de jus de lime avec 2 cuiller e table 7 ml chacun de zeste de citron et de zeste de lime finement hach Sorbet au pamplemousse rose frais Remplacez le jus de citron par 172 tasse de jus de pamplemousse rose fra chement press et le zeste de citron par 1 cuiller e table de zeste de pamplemousse finement hach Ajoutez 1 4 tasse de sirop orgeat au m lange le sirop orgeat est utilis dans des cocktails tels que mai tai ou scorpion et on le retrouve dans le rayon des m langes pour breuvages de la plupart des piceries Lorsque vous zestez un citron ou une lime utilisez un plucheur de l gumes afin d enlever la partie color e de la pelur
35. orbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si le sorbet n est pas assez pais remettez le dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le sorbet dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez le sorbet Information nutritionnelle par portion Calories 157 20 provenant du gras lip 31g prot 2g gras 4g gras sat 3g chol 4mg sod 26mg calc 47mg fibre 1g 20 SORBET AU SODA RACINETTE Voici un sorbet saveur authentique comme au restaurant Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 2 bouteilles de 12 onces 350 ml de soda racinette qu on laisse venter ou presque 2 tasse 125 ml de lait concentr sucr faible teneur de gras 2 tasse 125 ml de demi cr me ordinaire ou faible teneur de gras D posez tous les ingr dients dans un bol moyen et m langez Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de Putilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s
36. ou de mandarine d congel 2 3 tasse ou 5 onces 150 ml de pur e de mangue 2 3 tasse ou 5 onces 150 ml de pur e de papaye 2 3 tasse 150 ml de sucre cristallis V2 c table 7 ml de jus de citron frais V2 c th 2 ml d extrait de vanille pure 2 3 tasse 150 ml de lait entier 2 3 tasse 150 ml de cr me paisse D posez le jus de concentr d orange la pur e de mangue la pur e de papaye le sucre le jus de citron la vanille et la lait dans le r cipient d un m langeur M langez vitesse lev e jusqu l obtention d un m lange lisse et homog ne envi ron 1 minute Transf rez le m lange dans un bol et ajoutez la cr me en remuant Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si la cr me glac e n est pas assez paisse remettez la dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez la cr me glac e dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez la cr me glac e Disponible dans le comptoir des surgel s des piceries bien approvisionn
37. our cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le yogourt glac dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez le yogourt glac Information nutritionnelle par portion Calories 99 15 provenant du gras lip 18g prot 3g gras 2g gras sat 1g chol 6mg sod 43mg calc 118mg fibre 0g YOGOURT GLAC AUX FRAMBOISES ROUGES Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 12 onces 360 g de framboises rouges fra ches ou d congel es A tasse 175 ml de sucre cristallis Va tasse 50 ml de jus de lime frais V2 tasse 125 ml de lait entier 1 tasse 325 ml de yogourt la vanille faible teneur en gras et sans mati res grasses D posez les framboises le sucre et le jus de lime dans le r cipient d un m langeur ou dans un robot culinaire pourvu de la lame en m tal en S et m langez vitesse lev e jusqu l obtention d un m lange lisse et homog ne Si vous le d sirez versez le m lange dans un tamis mailles fines afin d liminer les graines appuyez sur le m lange avec le dos d une cuill re ou d une spatule en bois Transf rez le liquide aux framboises dans un bol moyen Ajoutez en remuant le lait et le yogourt avec un fouet Si vous ne d sirez pas congeler le m lange tout de suite recouvrez le tout et r frig re
38. recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si le dessert glac n est pas assez pais remettez le dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le dessert glac dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez le sorbet Information nutritionnelle par portion Calories 185 17 provenant du gras lip 33g prot 5g gras 4g gras sat 0g chol Omg sod 34mg calc 94mg fibre 1g 21 IMPORTANT e Assurez vous de placer le bol congeler sur une surface plane dans la position verticale pour une cong lation uniforme e Le bol commencera d geler rapidement une fois retir du cong lateur Utilisez le imm diatement apr s l avoir retir du cong lateur e Les desserts glac s seront pr ts en 20 80 minutes selon la recette et la quantit e Vous devez surveiller la cr me glac e afin de savoir quand la servir Si vous attendez trop longtemps la cr me glac e peut devenir trop paisse et difficile servir Si cela se produit retirez le bol servez la cr me glac e la cuill re et savourez Ceci pe
39. s frais ou congel s bleuets sauvages si possible 3 c table 45 ml de jus de lime frais 2 c table 30 mI de sirop de ma s l ger Combinez le sucre et l eau dans une casserole moyenne et amenez bullition sur feu moyen lev R duisez le feu basse temp rature et laissez mijoter sans remuer jusqu ce que le sucre soit dissous environ 3 5 minutes Ajoutez les bleuets en remuant et faites cuire le m lange jusqu ce que les bleuets clatent Laissez le m lange refroidir pendant 10 15 minutes Une fois le m lange refroidi transf rez le dans le r cipient d un m langeur et ajoutez le jus de citron m langez vitesse lev e jusqu l obtention d un m lange lisse et homog ne ajoutez le sirop de ma s en remuant Versez le m lange dans un tamis mailles fines afin d liminer les graines Recouvrez le m lange et d posez au r frig rateur pendant au moins 4 heures avant de le congeler Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si le sorbet n est pas assez pais remettez le dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le sorbet dans des coupes en ajoutant des condiments pendant que vous
40. s remplissez les c nes ou bols Le fonctionnement est enti rement automatique il vous suffit donc de choisir une des recettes propos es de placer les ingr dients dans le bol et de tourner le cadran AVANT LE PREMIER USAGE N IMMERGEZ PAS ce produit dans l eau Essuyez le avec un chiffon humide Lavez le couvercle le bol pour cong lateur la tige de m lange les porte condiments la glissi re condiments et le plateau d gouttage dans de l eau chaude savonneuse afin d enlever toute poussi re et tous r sidus laiss s par le processus de fabrication et de transport NE NETTOYEZ PAS les pi ces de l appareil avec un nettoyeur abrasif ou un objet dur N IMMERGEZ PAS l appareil dans de l eau et ne le placez pas sous l eau courante Nettoyez le seulement avec un chiffon humide PR PARATION DU BOL ET DUR E DE CONG LATION Le bol pour cong lateur doit tre enti rement congel avant de commencer votre recette Avant de placer le bol au cong lateur lavez le et ass chez le Enveloppez le dans un sac de plastique afin d viter les br lures de cong lation Nous vous conseillons de placer le bol l arri re du cong lateur l endroit le plus froid Assurez vous de placer le bol sur une surface plane dans la position verticale pour une cong lation uniforme La dur e requise pour atteindre le point de cong lation d pend de la temp rature de votre cong lateur titre plus pratique laissez le bol d
41. scade fra chement moulue 12 tasse 375 ml de cr me paisse 1 c th 5 ml d extrait de vanille pure D posez 1 tasse 250 ml de lait dans le r cipient d un m langeur avec la cassonade brune la m lasse la pur e de citrouille la cannelle le gingembre et la muscade M langez vitesse lev e jusqu l obtention d un m lange lisse et homog ne environ 30 secondes Transf rez le m lange dans un bol et ajoutez en remuant le reste du lait froid et la cr me Si vous ne d sirez pas pr parer la cr me glac e tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si la cr me glac e n est pas assez paisse remettez la dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez la cr me glac e dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez la cr me glac e Information nutritionnelle par portion Calories 217 58 provenant du gras lip 21g prot 2g gras 14g gras sat 9g chol 53mg sod 35mg calc 85mg fibre 1g 13 YOGOURT GLAC LA VANILLE Donne environ dix portions d une demi tasse 125
42. t est extr mement pais si l appareil fonctionne depuis tr s longtemps ou si les condiments ajout s sont trop gros Si la cr me glac e est trop paisse pour la d verser retirez le bol et servez la cr me glac e la cuill re COMMENT D MONTER L APPAREIL POUR LE NETTOYER 1 Retirez le couvercle et d crochez la tige de m lange 2 Soulevez le bol pour cong lateur et retirez le de la base 3 Retirez la glissi re condiment en la tirant vers Vous 4 Retirez la poign e de d versement en poussant sur le bouton situ au centre et en tirant la poign e vers le bas et vers vous GUIDE DE D PANNAGE From sur La cr me glac e n est pas pr te apr s la dur e recommand e La cr me glac e ne se d verse pas Le moteur arr te Les condiments ne se d versent pas La tige de m lange ne tourne pas V rifiez la recette afin d assurer que les ingr dients sont exacts Laissez le bol au cong lateur plus longtemps avant de pr parer la cr me glac e Ne laissez pas le bol reposer l ext rieur du cong lateur plus de 5 minutes avant de commencer pr parer la cr me glac e Assurez vous que votre cong lateur est r gl 0 F 18 C Il se peut que la cr me glac e soit trop paisse V rifiez la dur e du processus V rifiez la recette afin d assurer que les ingr dients sont exacts Retirez le bol et servez la cr me glac e la cuill re Il se p
43. te d achat Advenant que vous n ayez pas de preuve de date d achat la date d achat sera alors la date de manufacture aux fins de cette garantie Lorsque vous t l phonez un de nos centres de service autoris s assurez vous de fournir le num ro de mod le de votre appareil de m me que le code de la date de fabrication Vous trouverez cette information sur le bo tier ou sous la base de votre appareil Le num ro de mod le est inscrit ainsi Mod le ICE45C Le code de la date de fabrication comporte 4 ou 5 chiffres Par exemple 60630 d signe l ann e le mois et le jour 2006 juin 30 Advenant que votre produit Cuisinart fasse d faut au cours de la p riode de garantie nous le r parerons ou si nous le jugeons n cessaire le remplacerons sans frais Pour obtenir un service au titre de la garantie veuillez t l phoner notre service apr s vente au 1 800 472 7606 ou crire Cuisinart Canada 156 chemin Parkshore Brampton Ont L6T 5M1 Afin d acc l rer le renvoi nous vous prions de joindre un ch que ou mandat poste de 10 00 pour les frais d administration Assurez vous d inclure une adresse de renvoi une description du d faut le num ro de s rie du produit et tout autre renseignement pertinent au renvoi du produit REMARQUE Pour plus de protection et assurer une meilleure manutention de tout produit Cuisinart que vous retournez nous vous recommandons de vous adresser un service de l
44. tes color es Deux porte condiments rectangulaires distribuent des condiments plus gros tels que mini M amp M ou de petites brisures de chocolat Leviers de distribution des condiments Tirez sur l un des trois leviers afin d ajouter les condiments de votre choix dans votre cr me glac e molle Glissi re condiment Les condiments sont distribu s par cette glissi re dans votre c ne ou votre bol pendant que vous d versez la cr me glac e Cette glissi re est amovible pour faciliter le nettoyage Poign e de d versement Il suffit de tirer sur cette poign e afin de d verser la cr me glac e molle Elle est amovible pour faciliter le nettoyage Base La base contient un moteur assez solide afin de fabriquer et de d verser de la cr me glac e Cadran marche arr t 10 Porte c ne Ce support pratique tient une pile de c nes additionnels Il peut accommoder des c nes fond plat ou fond en pointe 11 12 13 Plateau d gouttage amovible Ce plateau est amovible pour faciliter le nettoyage Le point au centre du plateau indique l endroit o doit tre plac le c ne Calibreur des condiments Vous pouvez v rifier la taille des condiments ajouter en les laissant tomber dans ce calibreur Les condiments qui ne passent pas dans ce calibreur auront pour effet de bloquer la sorbeti re Pattes en caoutchouc Les pattes antid ra pantes emp chent l appareil de bouger
45. ture apr s 12 15 minutes de cong lation Si la cr me glac e n est pas assez paisse remettez la dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez la cr me glac e dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez la cr me glac e Information nutritionnelle par portion Calories 193 56 provenant du gras lip 20g prot 1g gras 12g gras sat 7g chol 46mg sod 21mg e calc 44mg fibre 0g Pour de la cr me glac e au chocolat et aux bananes Ajoutez 1 4 tasse 50 ml de poudre de cacao non sucr e et 1 4 tasse 50 ml de sirop de chocolat dans le r cipient du m langeur avec les 5 premiers ingr dients et m langez selon les directives CR ME GLAC E LA NOIX DE COCO Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 2 3 tasse 150 ml de flocons de noix de coco sucr e 2 3 tasse 150 ml de sucre cristallis 1 tasse 250 ml de lait de coco l ger n utilisez pas du lait de coco ordinaire 2 c th 2 ml d extrait de noix de coco 2 c th 2 ml d extrait de vanille pure 1 tasse 250 ml de lait entier 1 tasse 300 ml de cr me paisse D posez les flocons de noix de coco le sucre cristallis le lait de coco l ger et les extraits dans le r cipient d un m langeur dans cet ordre M langez vitesse lev e jusqu
46. uisinart ca 2006 Cuisinart Cuisinart est une marque de commerce enregistr e de Cuisinart Cuisinart Canada 156 chemin Parkshore Brampton Ontario LET 5M1 Centre d appel des consommateurs Consumer_Canada Conair com Toutes les autres marques de commerce ou de service z qui sont mentionn es dans le pr sent livret sont des marques Imprim en Chine des propri taires individuels 06CC25040
47. ut galement se produire si trop de temps s coule entre les c nes e Du liquide peut s couler du dispositif de distribution lorsque vous tirez sur la poign e pour la premi re fois Utilisez une tasse afin de recueillir le liquide puis remplissez la premi re coupe ou le premier c ne e Ne placez pas de condiments liquides dans les contenants pour condiments e Ass chez compl tement les contenants pour condiments et la glissi re condiments apr s les avoir lav s de sorte que les condiments ne deviennent pas humides 22 GARANTIE LIMIT E DE 3 ANS Cette garantie annule et remplace toute garantie ant rieure sur ce produit Cuisinart Cette garantie n est offerte qu aux consommateurs Par consommateur on entend tout propri taire d un produit Cuisinart achet aux fins d un usage personnel familial ou m nager Cette garantie n est pas offerte aux d taillants ni aux acheteurs ou propri taires de commerces Nous garantissons ce produit Cuisinart contre les vices de mati re et de fabrication en usage m nager normal pour une p riode de trois ans compter de la date d achat originale Aux fins de cette garantie nous vous sugg rons d inscrire votre produit en ligne www cuisinart ca en vue d en faciliter la v rification de la date d achat originale Toutefois si vous pr f rez ne pas vous inscrire en ligne nous vous recommandons de retenir votre re u de caisse original indiquant la da
48. vous ne d sirez pas pr parer la cr me glac e tout de suite recouvrez le tout et r frig rez jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si la cr me glac e n est pas assez paisse remettez la dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez la cr me glac e dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez la cr me glac e Information nutritionnelle par portion Calories 257 67 provenant du gras lip 19g prot 3g gras 19g gras sat 12g chol 72mg sod 44mg calc 95mg fibre 0g CR ME GLAC E AU GATEAU AU FROMAGE Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 16 onces 480 g de fromage en cr me faible teneur en gras coup en morceaux d un pouce 2 5 cm la temp rature de la pi ce 1 bo te de 14 onces 420 ml de lait concentr sucr sans mati res grasses 1 tasse 250 ml de demi cr me sans mati res grasses 1 c th 5 ml d extrait de vanille pure 2 c th 2 ml d extrait de citron pur Y2 c th 2 ml d extrait d amande pure D posez le fromage la cr me et le lait concentr sucr dans un bol
49. xamen de r paration ou de r glage lectrique ou m canique 7 L usage d accessoires non fabriqu s par Cuisinart peut entra ner un incendie un choc lectrique ou des blessures 8 Ne pas utiliser l appareil l ext rieur 9 Ne pas laisser le cordon d alimentation sur le bord d une table ou d un comptoir et ne pas le laisser entrer en contact avec une surface chaude 10 Afin de r duire les risques de blessures personnelles graves ou de dommages l appareil ne pas placer ses mains ou des ustensiles dans le bol pour cong lateur NE PAS UTILISER D OBJETS POINTUS NI D USTENSILES A L INT RIEUR DU BOL Des objets pointus auront pour effet d gratigner et d endommager l int rieur du bol On peut utiliser une spatule en caoutchouc ou une cuill re en bois seulement lorsque l appareil est TEINT 11 Cet appareil est destin un usage domestique Tout entretien autre que le nettoyage et l entretien par l usager doit tre ex cut seulement par un employ du service de r paration autoris par Cuisinart 12 Ne pas utiliser le bol pour cong lateur sur le feu une plaque chauffante ou une cuisini re Ne pas l exposer une source de chaleur Ne pas le laver au lave vaisselle car cela peut entra ner un risque d incendie de choc lectrique ou de blessure CONSERVER CES DIRECTIVES POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT DIRECTIVES POUR LE CORDON D ALIMENTATION COURT L appareil
50. z jusqu au moment de l utilisation Mettez la sorbeti re en marche et versez les ingr dients Laissez m langer et congeler le tout jusqu obtention de la texture d sir e Commencez v rifier la texture apr s 12 15 minutes de cong lation Si le yogourt glac n est pas assez pais remettez le dans le bol pour cong lateur et continuer m langer congeler jusqu obtention de la texture d sir e en v rifiant intervalles rapproch s Servez le yogourt glac dans des coupes ou c nes en ajoutant des condiments pendant que vous d versez le yogourt glac Information nutritionnelle par portion Calories 113 3 provenant du gras lip 26g prot 2g gras 0g gras sat 0g chol 2mg sod 27mg calc 75mg fibre 1g 15 YOGOURT GLAC AUX FRAISES ET BANANES Donne environ dix portions d une demi tasse 125 ml 1 grosse banane d environ 6 onces 170 g pel e et coup e en morceaux d un pouce 2 5 cm 8 onces 240 g de fraises fra ches et queut es ou d congel es V2 tasse 125 ml de sucre cristallis V2 tasse 125 ml de lait entier Va tasse 50 ml de jus de concentr d orange d congel V2 c th 2 ml d extrait de vanille pure 1 tasse 365 ml de yogourt la vanille faible teneur en gras ou sans mati res grasses D posez la banane les fraises le sucre le lait le jus de concentr d orange et la vanille dans le r cipient d un m
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