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Manuel - Napoleon Products

1.
2. sa nsoo oi08s Sooners dr 777 bottonshelf tabletesinfeieur Ga tanksupport supportdubonbomme po s Ge nas0 0025 rearburner housing borer au broreur arriere sr wr2o o02a so wsssomeenss frs oew s se noso o2226 se brace door agjust suppor 69 0285 bracket side shelf B support de la tablette lat rale bracket side shelf A support de la tablette lat rale A ra rearburner electrode noxo o211 rear burner once assembly encemble des ones braleur am re e noio 02i2 00 rearburner orifice assembiy ensembe des once brareurariere fn emos man assembhybagge principal sac accessoires pourlemontage fr sui rotesenent ensembledetarousore 14 sw sors plague de cuisson en acer nowease e Serro suorana fe sme erase ray fols pieces ensemble ae s recpiens a graisse ton fs fe x standard p propane units only p appareils propane seulement compris n natural gas units only n appareils gaz naturel seulement ac accessory ac accessoires www napoleongrills com 50 08 P308RB PARTS DIAGRAM DIAGRAMME DE PI CES www napoleongrills com 51 Notes www napoleongrills com 415 0245
3. 4 X N570 0086 14 X1 2 3 8 10mm www napoleongrills com tt 4 x N570 0086 14 x 1 2 3 8 10mm VU If necessary the cross beam can be tapped down with a rubber mallet Si n cessaire le barre de traverse peut tre enfonc avec un maillet en caoutchouc 3 8 10mm Only Seulement www napoleongrills com 4 570 0086 14 1 2 Two people are required for this step Deux personnnes son n cessaires pour cette tappe 3 8 10mm www napoleongrills com 36 2 x 570 0086 14 1 2 3 8 10mm L SINT 2 4 Disposable grease Jetable du r cipient graisse www napoleongrills com 4 Propane Seulement NL 2 570 0086 14 1 2 3 8 10mm 4 570 0029 1 4 20 x 3 8 4 N735 0002 3 8 10mm www napoleongrills com 38 If necessary the doors be adjusted by sliding the leveling brackets Si n cessaire les portes peuvent tre ajust es en glissant les supports de mise niveau www napoleongrills com 6 x N570 0076 8 X1 2 4 x N570 0013 8 X 5 8 8 N570 0086 14 X1 2 3 8 10mm N570 0013 8 X 5 8 www napoleongrills com 40 Insert the shelf pin into th
4. www napoleongrills com 44 Propane Only Proper Hose Connection Propane Seulement Branchement Ad quat Du Boyau WARNING Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces or it may melt and leak causing a fire AVERTISSEMENT Assurez vous que le boyau ne touche aucune surface haute temp rature sinon il risque de fondre de provoquer une fuite et causer un feu Ensure bushing snaps into propane heat shield as shown Assurez vous que la bague soit ins r e dans le protecteur de chaleur tel qu illustr 1x N105 0002 Natural Gas Only Proper Hose Connection Gaz Naturel Seulement Branchement Ad quat Du Boyau WARNING rhe installation must be performed by a licensed gas fitter and all connections must be leak tested before operating the grill AVERTISSEMENT L installation doit tre effectu e par un installateur certifi pour le gaz et tous les raccordements doivent tre test s pour des fuites avant de faire fonctionner le gril Serrer la connexion avec deux cl s Ensure bushing snaps into propane heat shield as shown Assurez vous que la bague soit ins r e dans le protecteur de chaleur tel qu illustr Knockout Disque Poinconn www napoleongrills com 45 WARNING FIRE HAZARD ATTENTION RISQUE D INCENDIE WARNING Do not route hose underneath drip pan AVERTISSEMENT pas passer le tuyau d alimentation sous le tiro
5. Right Burner Igniter WARNING open lid WARNING Ensure all burner controls are in the off position Slowly turn on the gas supply valve 1 Open grill lid 1 Open grill lid 1 Open grill lid 1 Open burner cover 2 Turn left burner control to high position 2 Remove warming rack 2 Turn infrared burner control to high position 2 Turn side burner control to high position 3 Press and hold igniter button until burner lights or light by match 3 Turn rear burner control to high position 3 Press and hold igniter button until burner lights or light by match 3 Press and hold igniter button until burner lights or light by match 4 If ignition is not immediate turn burner Repeat control off Wait 5 minutes 4 Press and hold igniter button until burner lights or light by match 4 If ignition is not immediate turn burner control off Wait 5 minutes Repeat 4 If ignition is not immediate turn burner control off Wait 5 minutes Repeat 5 With left tube burner operating on high turn the center and or right tube burner to high 5 f ignition is not immediate turn burner control off Wait 5 minutes Repeat WARNING The propane cylinder is equipped with an exc
6. couverts par la garantie e co ts de transport de courtage et frais d exportation e co ts de main d oeuvre pour l enl vement et l installation de la pi ce e co ts des appels de service pour diagnostiquer le probl me e d coloration des pi ces en acier inoxydable e bris des pi ces caus par un manque d entretien et de nettoyage ou par l utilisation de nettoyants inappropri s nettoyant fourneau www napoleongrills com CAUTION During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety glasses for your protection Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners might be sharp and could cause cuts if handled incorrectly ATTENTION Lors du d ballage et de l assemblage nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de s curit pour votre protection Malgr tous nos efforts pour assurer que l assemblage soit aussi s curitaire et sans probl me que possible il se peut que les bords et les coins des pieces usin es en acier soient coupants et qu ils causent des coupures si les pieces ne sont pas manipul es correctement Getting Started 1 Remove all cart panels hardware and grill head from carton Raise lid and remove any components packed inside Use the parts list to ensure all necessary parts are included 2 Do not destroy packaging until t
7. du c t oppos l emplacement de la viande Lorsque vous faites cuire des viandes tr s maigres comme une poitrine de poulet ou du porc maigre il est conseiller de huiler les grilles de cuisson avant le pr chauffage ce qui aura pour effet d emp cher la viande de trop coller aux grilles Le fait de cuire de la viande avec beaucoup de gras peut causer des flamb es soudaines Il suffit alors d enlever le gras avant la cuisson ou de r duire la temp rature pour rem dier ce probl me En cas de flamb es loignez les aliments de la flamme et r duisez la temp rature Gardez le couvercle ouvert Pour des instructions plus d taill es veuillez consulter le Livre de recettes toutes saisons de NAPOLEON Cuisson Directe Placez les aliments cuire sur la grille de cuisson directement au dessus de la chaleur Cette m thode est habituellement utilis e pour faire saisir les aliments ou pour la nourriture n cessitant une courte cuisson les hamburgers les steaks le poulet les l gumes etc La nourriture est d abord saisie afin d emprisonner les jus et la saveur puis la temp rature est r duite afin de terminer la cuisson selon vos pr f rences Cuisson Indirecte Avec un ou plusieurs br leurs en fonction placez la nourriture cuire sur la grille au dessus d un br leur inactif La chaleur circule autour de l aliment ce qui le fait cuire lentement et de facon gale Ce type de cuisson ressemble la cuisson dans un four
8. See burner light each other maintenance instructions www napoleongrills com 14 Paint appears to be peeling inside lid or hood Burner output on high setting is too low Rumbling noise and fluttering blue flame at burner surface Infrared burner if equipped flashes back during operation the burner abruptly makes aloud whoosh sound followed by a continuous blow torch type sound and grows dim Pilot will not light if equipped www napoleongrills com Grease build up on inside surfaces Lack of gas Supply hose is pinched Dirty or clogged orifice Spider webs or other matter in venturi tube Propane regulator in low flow state Ceramic tiles overloaded with grease drippings and build up Ports are clogged Burner overheated due to inadequate ventilation too much grill surface covered by griddle or pan Cracked ceramic tile Leaking gasket surrounding the ceramic tile or a weld failure in the burner housing Lack of gas Obstruction in pilot orifice Electrode wire loose or off Dirty pilot electrode Pilot is actually lit This is not a defect The finish on the lid and hood is porcelain and will not peel The peeling is caused by hardened grease which dries into paint like shards that flake off Regular cleaning will prevent this See cleaning instructions Check gas level in propane cylinder Reposition supply hose as necessary Clean burn
9. Your All Season Grill cookbook by Napoleon for more detailed instructions Direct Cooking Place food to be cooked on the grill directly over the heat This method is generally used for searing or for foods that do not require prolonged cooking times such as hamburgers steaks chicken pieces or vegetables The food is first seared to trap in the juices and flavor and then the temperature is lowered to finish cooking the food to your preference Indirect Cooking With one or more burners operating place food to be cooked on the grill over a burner that is not operating The heat circulates around the food cooking slowly and evenly Cooking with this method is much the same as cooking in your oven and is generally used for larger cuts of meats such as roasts chickens or turkeys but can also be used for cooking foods that are prone to flare ups or for smok ing foods Lower temperatures and slower cooking times result in tender foods Rear Burner Use If Equipped Remove the warming rack prior to use the extreme heat will damage the warming rack Cooking grids should also be removed if they interfere with the rotisserie The rear burner is designed to be used in conjunction with the rotisserie kit available from your dealer See the rotisserie kit assembly instructions To use the counterbalance remove the rotisserie motor from the gas grill Place the spit with meat being cooked across the hangers inside the grill The meat will naturally hang
10. acier inoxydable ensemble de remplacement disponible consulter la liste des pi ces de rechange Les grilles de cuisson en acier inoxydable sont durables et l preuve de la corrosion Elles n cessitent moins d entretien que les grilles de cuisson en fonte Nous vous recommandons de suivre la proc dure d utilisation quotidienne d crite plus haut bien que le pr chauffage et le nettoyage avec une brosse en laiton puissent s av rer suffisants pour vos besoins Nettoyage Du Panneau De Contr le Le texte sur le panneau de contr le est imprim directement sur l acier inoxydable Avec un entretien ad quat le texte demeurera toujours fonc et lisible N utilisez pas de d tergents abrasifs Ajax Vim Old Dutch etc pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable sp cialement la partie imprim e du panneau de contr le Le texte disparaitra graduellement si vous utilisez ces produits Utilisez seulement le nettoyant d acier inoxydable Napol on disponible chez votre d taillant Napol on Nettoyage De L int rieur Du Gril Enlevez les grilles de cuisson Utilisez une brosse en laiton pour enlever les d bris non incrust s sur les c t s de la cuve et l int rieur du couvercle Grattez les plaques de br leur avec un couteau mastic ou un grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever la suie Enlevez les plaques de br leur et nettoyez les d bris sur le br leur l aide de la brosse Nettoyez tous les d bris qui
11. depending on gas grill usage For supplies see your Napoleon Gas Grill dealer www napoleongrills com 11 Cleaning The Outer Grill Surface Do not use abrasive cleaners steel wool on any painted porcelain stainless steel parts of your Napoleon Grill Doing so will scratch the finish Exterior grill surfaces should be cleaned with warm soapy water while the metal is still warm to the touch To clean stainless surfaces use a stainless steel or a non abrasive cleaner Always wipe in the direction of the grain Over time stainless steel parts discolor when heated usually to a golden or brown hue This discoloration is normal and does not affect the performance of the grill Porcelain enamel components must be handled with additional care The baked on enamel finish is glass like and will chip if struck Touch up enamel is available from your Napoleon Grill dealer Maintenance Instructions We recommend this gas grill be thoroughly inspected and serviced annually by a qualified service person At all times keep the gas grill area free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids Do not obstruct the flow of ventilation and combustion air Keep the cylinder enclosure ventilation openings located on the cart sides and at the front and back of the bottom shelf free and clear from debris WARNING Always wear protective gloves and safety glasses when cleaning your grill P N the possibili
12. dessous du gril ou le tiroir d gouttement Si vous ne suivez pas ces instructions la lettre un feu en r sultera Installation Bouteille de Propane Cylindre Set dans le trou dans la tablette du bas D autres bouteilles peuvent tre acceptables condition qu ils s adaptent pas correctement dans l anneau de bassin de r tention www napoleongrills com 22 Raccord de La Bonbonne Assurez vous que le tuyau du r gulateur de gaz est sans anomalie Enlevez les bouchons sur la soupape de gaz la bonbonne Connectez le r gulateur QCC1 sur la soupape de gaz QCC1 Serrez la main dans le sens des aiguilles d une montre N utilisez pas d outil Faites un test de fuites sur tous les raccords avant d utiliser le gril Un test de fuites doit tre fait annuellement et chaque fois qu une bonbonne est remplac e ou qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e Si le gril est branch directement au r servoir de propane de la maison suivez les instructions pour le branchement au gaz naturel Vous devez aussi suivre les instructions pour le branchement au gaz naturel pour les br leurs lat raux optionnels Note le protecteur de chaleur n est pas requis lorsque le gril est branch un syst me fixe d alimentation en gaz puisque sa fonction est d agir comme cran la bonbonne de propane qui se trouve habituellement l int rieur du gril Assurez vous que la pression d alimentation au gril soit de 11 pouces de colonn
13. es Les araign es et les insectes sont attir s par l odeur du propane et du gaz naturel Le br leur est muni d un grillage contre les insectes qui prot ge le volet d air r duisant ainsi la possibilit que les insectes se construisent des nids dans le br leur mais ceci n est pas efficace 100 Le nid ou la toile d araign e fera que le br leur produira une flamme jaune p le ou orang e ou causera des rat s de feu au niveau des volets d air sous le panneau de contr le Pour nettoyer l int rieur du br leur vous devez le d tacher du gril Retirez la vis qui fixe le br leur la paroi arri re du gril Soulevez du br leur vers le haut pour le retirer Utilisez une brosse flexible de tube de venturi pour nettoyer l int rieur du br leur Faites sortir tous les d bris qui se trouvent l int rieur du br leur en le brossant En raison des d bris de cuisson et de la corrosion les orifices de br leur peuvent se boucher avec le temps Nettoyez les orifices bouch s l aide de ce foret ins r dans une petite perceuse sans fil Les orifices du br leur peuvent tre nettoy s si le br leur est en place Toutefois le nettoyage sera plus facile si le br leur est retir du gril Ne pliez pas le foret en nettoyant les orifices car le foret casserait Ce foret doit tre utilis pour les orifices de br leur seulement Ne l utilisez pas pour les orifices en laiton jets qui servent r gulariser le d bit vers l
14. et est g n ralement utilis pour les plus grosses pi ces de viande telles que les r tis les poulets ou les dindes mais il peut aussi tre utilis pour cuire la nourriture ayant tendance produire des pouss es de flamme Ce type de cuisson diminuera la temp rature le ralentissement de la cuisson donnera une viande plus tendre chaque fois Utilisation Du Br leur Arri re si quip Enlevez la grille r chaud avant de l allumer La chaleur intense pourrait l endommager Les grilles de cuisson doivent galement tre enlev es si elles interf rent avec l utilisation de la r tissoire Le br leur arri re est concu pour tre utilis avec l ensemble de r tissoire Consultez les instructions de montage de l ensemble r tissoire pour plus de d tails Pour placer le contre poids au bon endroit enlevez le moteur de la r tissoire de son support Placez la broche qui supporte la viande sur les deux supports l int rieur du gril Le morceau de viande se placera naturellement avec son c t le plus pesant vers le bas Fixez le contre poids en place en pla ant le bras vers le haut Vous devez ensuite glisser le poids vers le haut ou vers le bas afin de contrebalancer le poids de la viande puis serrez le en place Replacez le moteur et commencez la cuisson Placez la l chefrite sous la viande pour r cup rer le jus de cuisson qui servira pour arroser la viande et cr er ainsi une d licieuse sauce naturelle On peut galement ajouter u
15. gril doivent tre ferm s lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne Tournez la soupape de la bonbonne lentement pour assurer l quilibre de la pression Voir les instructions d allumage La grosseur du tuyau doit tre conforme au code d installation Pr chauffez le gril en allumant les br leurs de cuve high pendant 5 10 minutes Assurez vous que les plaques sont install es avec les trous vers l avant et les fentes en dessous Voir les instructions d assemblage Pr chauffez le gril en allumant les br leurs de cuve high pendant 5 10 minutes Nettoyez les plaques de br leur et le tiroir d gouttement r guli rement Ne tapissez pas le tiroir d gouttement avec du papier d aluminium Consultez les instructions de nettoyage Retirez le br leur et nettoyez le compl tement Consultez les instructions d entretien Ouvrez l g rement les volets d air tout en vous conformant aux instructions de r glage des volets d air ceci doit tre effectu par un installateur de gaz qualifi Fermez l g rement les volets d air tout en vous conformant aux instructions de r glage des volets d air ceci doit tre effectu par un installateur de gaz qualifi Remplacez la pile par une pile neuve V rifiez que les fils de l lectrode sont solidement enfonc s sur le terminal du module d allumage V rifiez que les fils de raccordement du module au bouton d allumeur sont solidement enfonc s sur chac
16. grill e Burner controls must be off when turning supply cylinder valve on e The lid is to be closed during the gas grill preheating period on all models except the BISZ300NFT PFT and the built in side burner BISB245 e The BISZ300NFT PFT and the built in side burner BISB245 are supplied with a flat cover for storage and protection from the elements Never place this cover on the grill while hot or operating Allow grill to cool completely before covering e Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures Young children should be supervised near the gas grill e Do not leave grill unattended when operating e Do not light burners with lid closed e Do not operate rear burner with main burners operating e not move grill when hot or operating e not use condiment tray to store lighters matches or any other combustibles e Keep any electrical supply cord and fuel supply hose away from any heated surfaces e Ensure sear plates are positioned properly according to sear plate installation instructions The holes must be towards the front of the gas grill if applicable e Clean grease tray and sear plates regularly to avoid build up which could lead to grease fires e Remove warming rack before lighting rear burner The extreme heat will damage the warming rack e Inspect infrared burner venturi tube for spider webs and other obstructions periodically Clean the tubes completely if
17. s chage inscrites sur la bonbonne de peinture www napoleongrills com Guide De D pannage Faible chaleur petite flamme lorsque le bouton de contr le est high Pouss es de flamme excessives chaleur in gale Les flammes produites par les br leurs sont jaunes et vous d tectez une odeur de gaz Les flammes se d tachent du br leur accompagn es d une odeur de gaz et possiblement une difficult d allumage Le br leur ne s allume pas avec l allumeur mais s allume avec une allumette La peinture semble peler l int rieur du couvercle Pour le propane proc dure d allumage incorrect Pour le gaz naturel tuyau d alimentation trop petit Pour les deux sortes de gaz mauvais pr chauffage Plaques de br leur mal install es Mauvais pr chauffage Accumulation excessive de graisse et de cendres sur les plaques de br leur et dans le tiroir d gouttement Possibilit de toiles d araign e ou autres d bris ou d un mauvais ajustement des volets d air Mauvais ajustement des volets d air La pile est d charg e ou install e incorrectement Mauvais contact des fils de l lectrode et des terminaux Le fil de l lectrode est rel ch Mauvais cart du bout de l lectrode Les flammes se s parent du br leur Accumulation de graisse sur les surfaces internes 29 Assurez vous que la proc dure d allumage est suivie la lettre Tous les boutons de contr le du
18. sufficient for your grilling needs Control Panel The control panel text is printed directly on the stainless steel and with proper maintenance will remain dark and legible To clean the panel use only warm soapy water or stainless steel cleaner available from your Napoleon dealer Never apply abrasive cleaners on any stainless surfaces especially the printed portion of the control panel or the printing will gradually rub off Cleaning Inside The Gas Grill Remove the cooking grids Use a brass wire brush to clean loose debris from the casting sides and underneath the lid Scrape the sear plates with a putty knife or scraper and use a wire brush to remove the ash Remove the sear plates and brush debris from the burners with the brass wire brush Sweep all debris from inside the gas grill into the drip pan WARNING Accumulated grease is a fire hazard Drip Pan Clean the drip pan frequently every 4 5 uses or as often as required to avoid grease buildup Grease and excess drippings pass through to the drip pan located beneath the gas grill and accumulate in the disposable grease tray below the drip pan To access the disposable grease tray or to clean the drip pan slide the drip pan free of the grill Never line the drip pan with aluminum foil sand or any other material as this could prevent the grease from flowing properly The pan should be scraped out with a putty knife or scraper Replace the disposable grease tray every 2 4 weeks
19. valve Hand tighten clockwise Do not use tools Leak test all joints prior to using the grill A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced If this grill is to be connected directly to a house propane gas supply line follow the instructions for the natural gas hook up Optional side burners must also follow the natural gas hook up instructions Note The propane tank heat shield is not required when the grill is connected to a fixed fuel supply as its sole function is to shield the propane tank normally used with the grill Ensure that the supply pressure is 11 inches water column Natural Gas Hook Up These connections must be made by a licensed gas fitter This natural gas grill is supplied with a gas supply hose complete with a quick disconnect designed for natural gas and certified for outdoor use The gas grill is designed to operate at an inlet pressure of 7 inches water column Piping and valves upstream of the quick disconnect are not supplied The installation must comply with CAN B149 1 Natural Gas and Propane installation code in Canada or to the National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 in the United States The gas supply pipe must be sufficiently sized to supply the BTU h specified on the rating plate based on the length of the piping run The quick disconnect must not be installed in an upward direction and a readily accessible manual shut off valve must be
20. with the heavy side down Tighten the counterbalance arm and weight so the arm is facing up Slide the counterweight in or out to balance the load and tighten in place Re install the motor and begin cooking Place a metal dish underneath the meat to collect drippings for basting and naturally delicious gravy Basting liquid may be added as required To seal in juices first operate rear burner on high until brown then reduce the heat to thoroughly cook foods Keep the lid closed for best results Your roasts and fowl will brown perfectly on the outside and stay moist and tender on the inside For example a 3 pound chicken on the rotisserie will be done in approximately 1 hours on medium to high See Your all Season Grill cookbook by Napoleon for more detailed instructions WARNING Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioration of the gas grill components unless cleaned regularly When finished cooking disassemble rotisserie components wash thoroughly with warm soapy water and store indoors www napoleongrills com E T N 7 Re A Cleaning Instructions WARNING Always wear protective gloves and safety glasses when servicing your grill WARNING avoid the possibility of burns maintenance should be done only when the grill is cool Avoid unprotected contact with hot surfaces Ensure all burners are turned off Clean grill in an area where cleaning solutions will not harm decks
21. 6 or grills napoleonproducts com 9001 2008 N415 0245 DEC 18 14 All NAPOLEON gas grills are manufactured under the strict Standard of the world recognized ISO 9001 2008 Quality System Ceri edo Quality Assurance Certificate NAPOLEON products are designed with superior components and materials and are assembled by trained craftsmen who take great pride in their work The burner and valve assembly are leak tested and test fired at a quality test station This grill has been thoroughly inspected by a qualified technician before packaging and shipping to ensure that you the customer receive the quality product you expect from NAPOLEON Napoleon Gas Grill President s Limited Lifetime Warranty LIFETIME WARRANTY 9001 2008 NAPOLEON warrants that components in your new NAPOLEON product will be free from defects in material and workmanship from the date of purchase for the following period Aluminum castings stainless steel base Lifetime Stainless steel lid Lifetime Porcelain enamel lid Lifetime Stainless steel cooking grids Lifetime S plus5 Stainless steel tube burners 10 year Stainless steel sear plates 5 years Pluss Porcelain enameled cast iron cooking grids 5 years Pluss Stainless steel infrared rotisserie burner 5 years Ceramic infrared rotisserie burner excluding screen 3 years Ceramic infrared bottom or side burners excluding screen 2 years All other parts 2 years PIUSS indicates a period of extended warr
22. Pa www napoleongrills com Leak Testing Instructions WARNING leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up orif a part of the gas system is replaced WARNING Never use an open flame to check for gas leaks Be certain no sparks or open flames are in the area while you check for leaks Sparks or open flames will result in a fire or explosion damage to property serious bodily injury or death Leak testing This must be done before initial use annually and whenever any gas components are replaced or serviced Do not smoke while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check Turn all burner controls to the off position Turn gas supply valve on Brush a half and half solution of liquid soap and water onto all joints and connections of the regulator hose manifolds and valves Bubbles will indicate a gas leak Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer A A e D If the leak cannot be stopped immediately shut off the gas supply disconnect it and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer Do not use the grill until the leak has been corrected www napoleongrills com Lighting Instructions Lighting Hole Left Burner Rear Burner Position
23. R RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY Ordering Replacement Parts Warranty Information MODEL DATE OF PURCHASE SERIAL NUMBER Record information here for easy reference Before contacting the Customer Care Department check the NAC Website for more extensive cleaning maintenance troubleshooting and parts replacement instructions at www napoleongrills com Contact the factory directly for replacement parts and warranty claims Our Customer Solutions Department is available between 9 AM and 5 PM Eastern Standard Time at 1 866 820 8686 or fax at 1 705 727 4282 To process a claim we must be provided with the following information 1 Model and serial number of the unit 2 Part number and description 3 A concise description of the problem broken is not sufficient 4 Proof of purchase photocopy of the invoice In some cases the Customer Care Representative could request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts These parts must be shipped prepaid to the attention of the Customer Solutions Department with the following information enclosed 1 Model and serial number of the unit 2 A concise description of the problem broken is not sufficient 3 Proof of purchase photocopy of the invoice 4 Return Authorization Number provided by the Customer Care Representative Before contacting customer care please note that the following items
24. Remplacez le r cipient graisse jetable toutes les deux quatre semaines selon la fr quence d utilisation du gril Pour vous procurer des r cipients de rechange consultez votre d taillant de gril Napol on Nettoyage De l ext rieur Du Gril N utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pi ces peintes de fini porcelaine ou en acier inoxydable Les l ments en porcelaine maill e doivent tre manipul s avec soin Le fini maill e tant cuit il devient comme du verre il s br chera au moindre choc Vous pouvez vous procurer de la peinture maill e pour les retouches chez votre d taillant NAPOLEON Utilisez une solution d eau savonneuse chaude pour nettoyer l ext rieur du gril pendant qu il est encore ti de au toucher Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable utilisez un produit de nettoyage acier inoxydable ou un produit de nettoyage tout usage sans abrasif Frottez toujours dans le sens du grain N utilisez pas de laine d acier car elle gratignerait le fini Les pi ces en acier inoxydable vont d colorer sous l effet de la chaleur pour habituellement prendre une couleur dor e ou brune Cette d coloration est normale et n affectera pas la performance du gril Instructions D entretien Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril gaz annuellement par un technicien de service qualifi L emplacement du gril gaz doit tre gard libre de tous mat riaux combustibles essence ou autres liquides et va
25. This gas grill must be used only outdoors in a well ventilated space and must not be used inside a building garage screened in porch gazebo or any other enclosed area APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON Serial No XXXXXX000000 MODEL NO NAPOLEON PRESTIGE 308 N DANGER N WARNING IF YOU SMELL GAS Do not try to light this appliance without reading the LIGHTING instructions section e Shut off gas to the appliance of this manual e Extinguish any open flame Do not store or use gasoline or other e Open lid flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance An L P cylinder not connected for use must not be stored in the vicinity of this or any other appliance If the information in these instructions is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death e If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or fire department Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures Young children should be supervised near the gas grill Notice to Installer Leave these instructions with the grill owner for future reference Napoleon Group of Companies 214 Bayview Dr Barrie Ontario Canada LAN 4Y8 Phone 1 705 726 4278 Fax 705 725 2564 Quality System Certified To www napoleongrills com 1550 Intertek Customer Solutions 1 866 820 868
26. anty coverage whereby the replacement part will be made available to the consumer for an additional 5 years at 50 of the current retail price Conditions and Limitations NAPOLEON warrants its products against manufacturing defects to the original purchaser only provided that the purchase was made through an authorized NAPOLEON dealer and is subject to the following conditions and limitations This factory warranty is non transferable and may not be extended what so ever by any of our representatives The gas grill must be installed by a licensed authorized service technician or contractor Installation must be done in accordance with the installation instructions included with the product and all local and national building and fire codes This limited warranty does not cover damages caused by misuse lack of maintenance grease fires hostile environments accident alterations abuse or neglect and parts installed from other manufacturers will nullify this warranty Discoloration to plastic parts from chemical cleaners or UV exposure is not covered by this warranty This limited warranty further does not cover any scratches dents painted finishes corrosion or discoloring by heat abrasive and chemical cleaners nor chipping on porcelain enamel parts nor any components used in the installation of the gas grill Should deterioration of parts occur to the degree of non performance rusted through or burnt through within the duration of the
27. are not covered by the warranty e Costs for transportation brokerage or export duties e abor costs for removal and reinstallation e Costs for service calls to diagnose problems e _ Discoloration of stainless steel parts e Part failure due to lack of cleaning and maintenance or use of improper cleaners oven cleaner www napoleongrills com Notes www napoleongrills com Ce gril doit tre utilis uniquement l ext rieur dans un endroit bien a r et ne doit jamais tre utilis l int rieur d un b timent d un garage un gazebo une v randa avec paramoustique ou de tout autre endroit ferm APPOSEZ L TIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON N de s rie XXXXXX000000 N DE MOD LE NAPOLEON PRESTIGE 308 A DANGER A AVERTISSEMENT SI VOUS D TECTEZ UNE ODEUR DE GAZ Ne tentez pas d allumer cet appareil avant d avoir lu la section INSTRUCTIONS e Fermez l alimentation en gaz D ALLUMAGE de ce manuel l appareil Pour votre s curit n entreposez pas et e Eteignez toute flamme nue n utilisez pas d essence ou autres liquides et vapeurs inflammables proximit de cet e Ouvrez le couvercle ou tout autre appareil Une bonbonne de e Si l odeur persiste loignez vous de propane de propane non branch e ne devrait l appareil et appelez imm diatement pas tre entrepos e proximit de cet ou de votre fournisseur de gaz ou le service des tout autre a
28. are on the list as substances known by the State of California to cause cancer or reproductive harm When cooking with gas always ensure adequate ventilation to the unit to minimize exposure to such substances Propane Cylinder Specifications WARNING if these instructions are not followed exactly a fire causing death or serious injury may occur WARNING Do not store a Spare propane cylinder on the shelf beneath the barbecue If the gas grill is being supplied with propane from a portable cylinder a regulator specified by the manufacturer must be used The regulator must supply a pressure of 11 inches water column 0 39 PSI to the gas grill and have a QCC1 type fitting Cylinders to be used with this unit must be supplied with a QCC1 cylinder valve A QCC1 cylinder has a positive seating connection which will not allow gas flow until a positive seal has been achieved It is also equipped with an excess flow device In order to attain full flow to the grill the valves must be in the off position when the cylinder valve is turned on A dented or rusty cylinder may be hazardous and should be checked by your propane supplier Never use a cylinder with a damaged valve Use only a propane supply cylinder constructed and marked in accordance with the specifications for LP gas cylinders of the National Standard of Canada CAN CSA b339 Cylinders Spheres and Tubes for Transportation of Dangerous Goods and Commission as applicable or the Specifi
29. bustion de gaz cr e des sous produits parmi lesquels certains se retrouvent sur la liste de substances connues par l tat de Californie comme causant le cancer ou autres dangers pour la reproduction Lorsque vous cuisinez avec le gaz assurez vous de toujours avoir une ventilation ad quate afin de minimiser l exposition ces substances Sp cifications Pour La Bonbonne De Propane AVERTISSEMENT si ces instructions ne sont pas suivies la lettre un incendie pourrait s ensuivre causant des blessures graves ou la mort AVERTISSEMENT rangez pas de cylindre de propane de rechange sur la tablette sous le gril Si le gril est aliment en propane partir d un cylindre portatif vous devez utiliser un r gulateur recommand par le fabricant Le r gulateur doit fournir une pression de 11 pouces de colonne d eau 0 39 Ib po au gril et poss der un raccord de type QCC1 Les cylindres utilis s avec ce gril doivent tre munis d une soupape QCC1 Un cylindre QCC1 poss de un raccord qui emp che l coulement du gaz jusqu ce qu un joint tanche soit obtenu Il est aussi quip d un dispositif de contr le d coulement du gaz Afin d obtenir un d bit maximal de gaz les soupapes du gril doivent tre ferm es lorsque vous ouvrez la soupape du cylindre Un cylindre bossel ou rouill peut tre dangereux et devrait tre v rifi par votre fournisseur de propane N utilisez jamais un cylindre avec une soupape endommag e Utilise
30. cations for LP Gas Cylinders of the U S Department of Transportation D O T Cart models have been designed for use with a 20 Ib 9 1 kg size propane cylinder only not supplied The propane cylinder must be provided with a cylinder connection device compatible with the connection for outdoor cooking appliances The propane cylinder must be provided with a shut off valve terminating in a propane cylinder valve type QCC1 and a safety relief device having direct communication with the vapor space of the cylinder The cylinder supply system must be arranged for vapor withdrawal and the cylinder shall include a collar to protect the cylinder valve The cylinder shall incorporate a listed OPD overfill protection device Do not store a spare LP gas cylinder under or near this appliance Never fill the cylinder beyond 80 percent full If the preceding information is not followed exactly a fire causing death or serious injury may occur Gas Hook Up Instructions WARNING A fire will result if the gas supply hose makes contact with the underside of the grill or drip pan Propane Cylinder Installation Set cylinder into hole in bottom shelf Other cylinders may be acceptable provided they fit properly into the tank retaining ring il 51 www napoleongrills com Cylinder Connection Ensure the gas regulator hose is kink free Remove the or plug from the cylinder fuel valve Insert the black QCC1 regulator nipple onto the QCC1 fuel
31. com stainless steel side shelf tablette lat rale en acier inoxydable shelf end cap embout en de le tablette lat rale 8 x 1 2 screw vis 8 x 1 2 8 x 5 8 screw vis 8 x 5 8 prestige logo logo prestige 10 24 x 3 8 screw vis 10 24 x 3 8 10 24 nut crou 10 24 burner grease shield plaque de br leur rotisserie mount support de la r tissorie 14 x 1 2 screw vis 14 x 1 2 36 3 38 39 N base casting cuve bracket unit mounting support de fixation de l appareil back cover couvercle arri re 41 control panel panneau de contr le control panel panneau de contr le drip pan tiroir d egouttement grease tray holder support du r cipient a graisse A 9 P308 P308RB Parts List Liste Des Pi ces aa 730 0062 ereasetreyauminum ammumenembeagae xd fas nsa0 0014 rouerrepuaor ruvauder pumeura nsore ho meson non hose w auick disconnect tuyau de 10 pieds avec fn n ae woxo 0706 assembly ensemble ducoleceur o ooo oo noro 0708 manor assembh ensemble aucole eur noio 0709 manifold assembly ensemble ducolecteur nas0 0008 easter valve rain protector 7 soupape de joint tanche piwie promu ar wasr 0013 electroniigniton 1spark alumeur lecronique aetineeles x wesroma eecronicgnton 2 spark alumeur lectronique 26 p
32. ction Laissez le gril refroidir compl tement avant de placer le couvercle Les adultes et particuli rement les enfants doivent tre sensibilis s aux risques que repr sentent les surfaces expos es des temp ratures lev es Surveillez les jeunes enfants lorsqu ils sont pr s du gril Ne pas laisser le gril sans surveillance lorsqu il est allum Ne pas allumer le gril avec le couvercle ferm Ne pas utiliser le br leur arri re en m me temps que le br leur principal Ne pas d placer le gril pendant qu il fonctionne ou qu il est chaud N utilisez pas le plateau condiments pour entreposer des briquets des allumettes ou autres mat riaux inflammables Gardez les fils lectriques et les tuyaux d alimentation en gaz loign s des surfaces chauffantes S assurer que les plaques du br leur sont bien en place selon le livre d instructions Les trous doivent tre plac s vers l avant du gril si c est appropri Nettoyer le tiroir d gouttement et les plaques du br leur r guli rement pour viter les feux de graisse Enlever la grille r chaud avant d allumer le br leur arri re La chaleur intense pourrait l endommager Inspecter les tubes de venturi des br leurs infrarouges pour de toiles d araign es ou toutes autres obstructions r guli rement Ne pas permettre l eau froide pluie arrosoir boyeau d arrosage etc de venir en contacte avec le gril chaud Une grande diff rence de temp rature pourrait causer l cla
33. d branch s de leur source d alimentation en gaz lorsqu ils sont entrepos s l int rieur Inspectez le tuyau d alimentation en gaz avant chaque utilisation S il montre des signes de fendillement excessif d usure ou s il est coup il doit tre remplac r gulateur de pression et le tuyau par un ensemble de rechange sp cifi par le fabricant avant d utiliser le gril Ne pas passer le tuyau d alimentation sous le tiroir d gouttement afin de garder une distance raisonnable entre le tuyau et le fond du gril Ne faites pas passer le tuyau d alimentation en gaz derri re la patte avant Le tuyau doit passer devant la patte avant afin de respecter le d gagement recommand entre le tuyau et le fond de l appareil si c est appropri Faire un test de fuites avant la premiere utilisation annuellement et chaque fois qu une composante de gaz est chang e Suivre les instructions d allumage la lettre lorsque vous utilisez votre gril Les soupapes des br leurs doivent tre ferm es lorsque vous ouvrez la soupape d alimentation en gaz Le couvercle doit tre ferm lors de la p riode de pr chauffage du gril sur tous les mod les l exception du BISZ300NFT PFT et du br leur lat ral BISB245 Votre gril encastr BISZ300NFT PFT et br leur lat ral BISB245 est fourni avec un couvercle plat servant pour le rangement et la protection contre les intemp ries Ne placez jamais ce couvercle sur le gril lorsque celui ci est chaud ou en fon
34. d un garage un gazebo une v randa avec paramoustique ou de tout autre endroit ferm Ce gril gaz n est pas concu pour tre install dans ou sur des v hicules r cr atifs et ou des bateaux N installez pas le gril dans un endroit venteux Les vents forts nuiront la performance de cuisson de votre gril Ce gril ne devra tre modifi en aucun cas Ne pas utiliser le gril sous une construction inflammable quels Respecter les d gagements recommand s des mat riaux inflammables 18 457mm l arri re du gril et 7 178mm sur les c t s Une distance plus grande 24 610mm est recommand e proximit d un recouvrement de vinyle ou d une surface vitr e Lorsque le gril n est pas utilis l alimentation en gaz doit tre ferm e la bonbonne de propane ou la soupape d alimentation du gaz naturel Ne pas tenter d utiliser une bonbonne qui n est pas quip e d un raccord de type QCC1 Lorsque la bonbonne de propane n est pas d branch e du gril la bonbonne et le gril doivent tre entrepos s l ext rieur dans un endroit bien a r Lorsque le gril doit tre entrepos l int rieur la bonbonne de propane doit tre d branch e du gril et entrepos e l ext rieur dans un endroit bien a r hors de la port e des enfants Les bonbonnes de propane ne doivent en aucun temps tre entrepos es l int rieur d un b timent d un garage ou de tout autre endroit ferm Les appareils au gaz naturel doivent tre
35. des br leurs ouvrez la soupape d alimentation en gaz lentement 1 Ouvrez le couvercle 1 Ouvrez le couvercle 1 Ouvrez le couvercle 1 Ouvrez le couvercle du br leur 2 Tournez le bouton du 2 Enlevez la grille 2 Tournez le bouton du 2 Tournez le bouton de br leur gauche sur r chaud br leur infrarouge sur contr le du br leur lat ral sur high high high 3 Poussez et tenir la 3 Tournez le bouton 3 Poussez et tenir la 3 Poussez et tenir la bouton bouton d allumeur de contr le du br leur bouton d allumeur d allumeur ou allumez avec ou allumez avec une arri re sur high ou allumez avec une une allumette allumette allumette 4 Si l allumage ne se fait 4 Poussez et tenir la 4 Si l allumage ne se fait 4 Si l allumage ne se fait pas imm diatement bouton d allumeur pas imm diatement pas imm diatement fermez fermez le bouton de ou allumez avec une fermez le bouton de le bouton de contr le contr le du br leur et allumette contr le du br leur et du br leur et attendez 5 attendez 5 minutes attendez 5 minutes minutes Repeter Repeter Repeter 5 Aussit t que le br leur 5 Si allumage ne se fait de gauche tube est al pas imm diatement lum sur high tournez fermez le bouton de le bouton du br leur du contr le du br leur e
36. e BBQ et le sel sont tr s corrosifs et causeront une d t rioration tr s rapide de votre gril moins que vous ne fassiez un nettoyage r gulier 7 i Note L acier inoxydable a tendance s oxyder ou tacher en pr sence de chlorures et de sulfures que l on retrouve particuli rement dans les zones c ti res ainsi que dans les environnements chauds et humides tels que les piscines et les spas Ces taches peuvent tre prises pour de la rouille mais il peuvent tre facilement enlev es et m me vit es Afin de pr venir les taches nettoyez toutes les surfaces en acier inoxydable toutes les trois quatre semaines ou au besoin avec de l eau douce et un nettoyant acier inoxydable Grilles de cuisson et grille de r chaud Les grilles de cuisson et la grille de r chaud sont plus faciles nettoyer durant la p riode de pr chauffage en utilisant une brosse en laiton Une laine d acier peut tre utilis e pour les taches les plus tenaces Il est normal que les grilles de cuisson en acier inoxydable s il y a lieu d colorent de facon permanente l usage en raison des temp ratures lev es de la surface de cuisson Grilles de cuisson en fonte Les grilles de cuisson en fonte incluses avec votre nouveau gril offrent une r tention et une distribution sup rieures de la chaleur En huilant vos grilles de cuisson vous vous trouvez ajouter une couche de protection qui aidera les grilles mieux r sister contre la corr
37. e afin d viter de perdre ou d endommager les pi ces lors de l assemblage 4 La plupart des pi ces en acier inoxydable comportent un rev tement de protection en plastique qui doit tre retir avant d utiliser le gril Le rev tement de protection a d j t retir de certaines pi ces lors du processus de fabrication ce qui a pu laisser un r sidu pouvant tre percu comme des gratignures ou des marques Pour enlever ce r sidu frottez l acier inoxydable vigoureusement dans le sens du grain 5 Suivez toutes les instructions dans l ordre donn dans ce manuel Deux personnes sont requises pour soulever la cuve de gril et la placer sur le chariot assembl Si vous avez des questions propos de l assemblage ou du fonctionnement du gril ou si des pi ces sont manquantes ou endommag es veuillez appeler notre d partement du Service aux Consommateurs au 1 866 820 8686 entre 9 h et 17 h heure normale de l Est TOOLS REQUIRED FOR ASSEMBLY tools not included OUTILS REQUIS POUR L ASSEMBLAGE outils non inclus 3 8 10mm Wrench Flat and Philips Pliers Hammer ratchet or driver screwdrivers Pinces Marteau Tournevis ou cl cliquet de 3 8 Tournevis plat et 10mm phillips www napoleongrills com zit 2 X N570 0086 14 x 1 2 3 8 10mm SM necessary the center panel can be tapped down with a rubber mallet Si n cessaire le panneau central peut tre enfonc avec un maillet en caoutchouc
38. e br leur Assurez vous que le grillage est propre serr et libre de tous d bris ou d chets V rifiez galement que les orifices de la soupape sont propres N agrandissez surtout pas les orifices R installez le br leur Assurez vous que la soupape p n tre le br leur lors de la r installation Replacez le couvre br leur et la vis centrale afin de terminer l installation AVERTISSEMENT Lors de la r installation du br leur apres le nettoyage il est tr s important que la soupape l orifice entre dans le br leur avant que vous allumiez votre gril gaz Si la soupape n est pas l int rieur du br leur un feu ou une explosion pourrait survenir AVERTISSEMENT Boyau V rifiez l usure coupures craquelures ou s il est fondu Si vous d couvrez une de ces d fectuosit s n utilisez pas votre gril Faites remplacer la pi ce par votre d taillant NAPOLEON ou par un installateur qualifi Moulages En Aluminium Nettoyez les moulages p riodiquement l aide d une solution d eau savonneuse chaude L aluminium ne rouillera pas mais d aux chaleurs lev es et aux effets climatiques une oxydation se produira sur les surfaces d aluminium Ceci apparaitera comme des taches blanches sur les moulages Pour r parer le fini des moulages sablez les l aide d un papier meri fin Essuyez la surface et peinturez avec de la peinture gril haute temp rature Prot gez les alentours des vapeurs de peinture Suivez les directives de
39. e d partement du service aux consommateurs consultez le site Web de NAC pour obtenir plus d instructions sur le nettoyage l entretien le d pannage et le remplacement des pi ces www napoleongrills com Contactez le fabricant directement pour obtenir des pi ces de rechange et faire des r clamations au titre de la garantie Le d partement du service aux consommateurs est votre disposition entre 9 h et 17 h heure normale de l Est au 1 866 820 8686 ou par t l copieur au 705 727 4282 Pour qu une r clamation soit trait e l information suivante est n cessaire 1 Mod le et num ro de s rie de l appareil 2 Num ro de la pi ce et description 3 Description concise du probl me bris n est pas suffisant 4 Preuve d achat copie de la facture Dans certains cas le d partement du service aux consommateurs peut demander de retourner la pi ce pour des fins d inspection avant de fournir une pi ce de rechange Les pi ces doivent tre exp di es port pay l attention du d partement du service aux consommateurs avec l information suivante 1 Mod le et num ro de s rie de l appareil 2 Description concise du probl me bris n est pas suffisant 3 Preuve d achat copie de la facture 4 Num ro d autorisation de retour fourni par le repr sentant du d partement du service aux con sommateurs Avant de contacter le service aux consommateurs veuillez prendre note que les items suivants ne sont pas
40. e d eau Branchement au Gaz Naturel Ce gril gaz naturel est quip d un tuyau d alimentation de complet avec un syst me de d branchement rapide concu pour un branchement au gaz naturel et certifi pour une utilisation ext rieure La tuyauterie et les soupapes en amont du syst me de d branchement rapide ne sont pas fournies Le syst me de d branchement rapide ne doit pas tre install verticalement et une soupape d arr t manuelle facilement accessible doit tre install e en amont et aussi pr s que possible du syst me de d branchement rapide Le bout vas du tuyau doit tre raccord l unit comme montr Ces raccords doivent tre faits par un installateur de gaz qualifi Raccordez le bout vas du tuyau au raccord qui est au bout du tube collecteur Resserrez avec une cl N utilisez pas de scellant enduit tuyaux L installation doit tre conforme la norme CAN B149 1 du Code d installation du gaz naturel et du propane au Canada ou la norme ANSI 2223 1 du National Fuel Gas Code aux tats Unis Vous devez avoir une pipe de conducteur hors du quat d ad de gaz pour fournir ce gril le gaz de BTU h indiqu sur la plaque de contr le bas e sur la longueur de la course de tuyauterie AVERTISSEMENT L installation doit tre effectu e par un installateur certifi pour le gaz et tous les raccordements doivent tre test s pour des fuites avant de faire fonctionner le gril Ne pas passer le tuyau d al
41. e gaz Assurez vous qu il n y ait aucune tincelle ni flamme nue proximit de l endroit v rifier Les tincelles ou les flammes nues provoqueront un feu ou une explosion causant des dommages mat riels des blessures graves ou des pertes de vie Test De Fuites doit tre fait avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une piece du syst me de gaz est remplac e ou r par e Ne fumez pas et enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez le sch ma de test de fuites pour voir les endroits tester 1 Fermez tous les boutons des br leurs Ouvrez la soupape de la bonbonne 2 Appliquez une solution de deux parts gales de savon liquide et d eau sur tous les joints du r gulateur le tuyau et ses raccords 3 Des bulles indiqueront une fuite de gaz Resserrez le joint ou remplacez la pi ce avec une autre recommand e par le d taillant 4 Si la fuite ne peut tre r par e fermez l alimentation de gaz la bonbonne enlevez la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou d taillant N utilisez pas l appareil jusqu ce que la fuite soit r par e 5 Fermez la soupape de la bonbonne www napoleongrills com 24 Instruction D allumage Access d alumage 2 Br leur de Br leur Br leur de Peas gauche d arriere droite m m AVERTISSEMENT ouvrez le couvercle Fermez AVERTISSEMENT Fermez tous les boutons de contr le
42. e left shelf bracket Ins rer la goupille dans le support de plateau plateau de gauche Bend shelf open slightly to insert second pin into bracket Do not over bend Pliez plateau l g rement ouverte pour ins rer second axe dans le support 155 Ne pas plier trop grande www napoleongrills com Open grill lid Ouvrez le couvercle Lift Lever To disengage shelf pull up in middle Pour d sengager plateau tirer vers le haut au milieu 41 Push down and engage top pins to lock shelf in place Poussez vers le bas et d engager broches sup rieures verrouiller tag re en place www napoleongrills com 42 N305 0055 N305 0056 Ensure holes in sear plates are positioned to the front of the grill Assurez vous que les trous dans les plaques de br leur soient plac s l avant du gril N520 0033 N305 0066 www napoleongrills com 43 Rotisserie Kit Assembly Instruction included with most rear burner units Assemble rotisserie kit components as shown Instructions D assemblage De L ensemble De R tissoire inclus avec la plupart des appareils avec br leur arri re Assemblez les composantes de la r tissoire qu illustr Ensure stop bushing is tightened on the inside EEE of hood casting Assurez vous que la bague d arr t soit serr e a l int rieur de la hotte f ANA
43. e manufacturing process never wash in a dish washer Rinse thoroughly with hot water and dry completely with a soft cloth This is important to avoid moisture from entering the cast iron Seasoning Using a soft cloth spread VEGETABLE SHORTENING over the entire grid surface ensuring all grooves and corners are covered Do not use salted fats such as butter or margarine Pre heat your grill for 15 minutes then place the seasoned cooking grids in the grill Turn the burner control knobs to medium with the lid closed Allow the cooking grids to heat for approximately one half hour Turn all the burners to the OFF position and turn the gas off at the source Let the cooking grids stand until cool This procedure should be repeated several times throughout the season although it is not required for daily use follow daily usage procedure below Daily Usage Before pre heating and cleaning with a brass wire grill brush coat the entire top surface of the cooking grids with VEGETABLE SHORTENING Pre heat the grill and then brush away any unwanted residue with a brass wire brush Stainless Steel Cooking Grids upgrade kit available see replacement parts list Stainless steel cooking grids are durable and corrosion resistant They require less seasoning and maintenance than cast iron cooking grids It is recommended that you follow the daily usage procedure listed above although you may find pre heating and cleaning your grids with a wire brush is
44. endroits tester 1 Fermez tous les boutons des br leurs Ouvrez la soupape de la bonbonne 2 Appliquez une solution de deux parts gales de savon liquide et d eau sur tous les joints du r gulateur le tuyau et ses raccords 3 Des bulles indiqueront une fuite de gaz Resserrez le joint ou remplacez la pi ce avec une autre recommand e par le d taillant 4 Si la fuite ne peut tre r par e fermez l alimentation de gaz la bonbonne enlevez la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou d taillant N utilisez pas l appareil jusqu ce que la fuite soit r par e 5 Fermez la soupape de la bonbonne 211272 222224 www napoleongrills com 48 08 P308RB Parts List Liste Des Pi ces N135 0018G N385 0129 450 0044 510 0013 335 0019 585 0036 685 0004 N135 0019G N325 0025 N135 0012G 335 0017 N135 0013G 570 0015 570 0008 8 x 1 2 screw vis 88 x 1 2 N735 0002 1 4 lock washer rondelle ressort 1 4 N570 0024 1 4 20 x 1 2 screw vis 1 4 20 x 1 2 N450 0006 1 4 20 nut crou 1 4 20 N570 0012 1 4 20 x 5 8 screw vis 1 4 20 x 5 8 N450 0018 1 4 nut crou 1 4 W735 0011 3 4 washer rondelle 3 4 N520 0033 N380 0022 BK N380 0022 RD N630 0003 051 0007 305 0066 N370 0512 N305 0055 N305 0056 left side lid casting moulage gauche du couvercle NAPOLEON logo logo NAPOLEON logo clip
45. er orifice Clean out venturi tube Ensure lighting procedure is followed carefully All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on Turn tank on slowly to allow pressure to equalize See lighting instructions Turn burner off and allow to cool for at least two minutes Relight burner and burn on high for at least five minutes or until the ceramic tiles are evenly glowing red Ensure that no more than 75 of the grill surface is covered by objects or accessories Turn burner off and allow to cool for at least two minutes then relight Allow burner to cool and inspect very closely for cracks If any cracks are found contact your authorized Napoleon dealer to order a replacement burner assembly Contact your authorized Napoleon dealer for instructions on ordering a replacement burner assembly After turning pilot knob to high wait approximately 20 30 seconds for air to purge the gas supply line while pressing igniter Fill propane cylinder During initial set up or after tank has been refilled it is best to light one of the tube burners before lighting the pilot burner This enables the gas to reach the valves on the manifold more quickly Clean pilot orifice Replace lead wire Clean pilot electrode The pilot flame especially on natural gas units is very difficult to see Place your hand 1 in 2 5 cm above grill surface over the pilot burner to feel for heat 15 KEEP YOU
46. ess flow device Unless all burners are turned off prior to turning the cylinder on only small flames and low heat will be achievable WARNING Do not use rear burner while operating main burner www napoleongrills com Cooking Instructions Initial Lighting When lit for the first time the gas grill emits a slight odor This is a normal temporary condition caused by the burn in of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and does not occur again Simply run the main burners on high for approximately one half hour Main Burner Use When searing foods we recommend preheating the grill by operating all main burners in the high position with the lid closed for approximately 10 minutes Food cooked for short periods of time fish vegetables can be grilled with the lid open Cooking with the lid closed will ensure higher more even temperatures that can reduce cooking time and cook meat more evenly Food that has a cooking time longer than 30 minutes such as roasts can be cooked indirectly with the burner lit opposite to the food placement When cooking very lean meats such as chicken breasts or lean pork the grids can be oiled before pre heating to reduce sticking Cooking meat with a high degree of fat content can create flare ups Either trim the fat or reduce temperatures to inhibit this Should a flare up occur move food away from the flames and reduce the heat Leave the lid open See
47. ff position Turn gas supply valve on Brush a half and half solution of liquid soap and water onto all joints and connections of the regulator hose manifolds and valves Bubbles will indicate a gas leak Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer A A e If the leak cannot be stopped immediately shut off the gas supply disconnect it and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer Do not use the grill until the leak has been corrected www napoleongrills com Test De D tection De Fuites AVERTISSEMENT il doit tre fait avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e AVERTISSEMENT Nutilisez pas une flamme nue pour v rifier pour des fuites de gaz Assurez vous qu il n y ait aucune tincelle ni flamme nue proximit de l endroit v rifier Les tincelles ou les flammes nues provoqueront un feu ou une explosion causant des dommages mat riels des blessures graves ou des pertes de vie Test De Fuites doit tre fait avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e Ne fumez pas et enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez le sch ma de test de fuites pour voir les
48. he grill has been fully assembled and operates to your satisfaction Assemble the grill where it is to be used lay down cardboard or a towel to protect parts from being lost or damaged while assembling 4 Most stainless steel parts are supplied with a protective plastic coating that must be removed prior to using the grill The protective coating has been removed from some of the parts during the manufacturing process and may have left behind a residue that can be perceived as scratches or blemishes To remove the residue vigorously wipe the stainless steel in the same direction as the grain 5 Follow all instructions in the order that they are laid out in this manual 6 Two people are required to lift the grill head onto the assembled cart If you have any questions about assembly or grill operation or if there are damaged or missing parts please call our Customer Solutions Department at 1 866 820 8686 between 9 AM and 5 PM Eastern Standard Time Pour Commencer 1 Retirez tous les panneaux le mat riel et le gril du carton d emballage Soulevez le couvercle et enlevez les composants qui se trouvent l int rieur Servez vous de la liste de pi ces pour vous assurer que toutes les pi ces n cessaires sont incluses 2 Ned truisez pas l emballage jusqu ce que le gril ait t compl tement assembl et qu il fonctionne votre satisfaction 3 Assemblez le gril l o il sera utilis et posez un carton ou une serviett
49. he shutters are set correctly turn burners off tighten locking screws and replace removed parts Ensure that the insect screens are installed Light Blue Burner T Yellow Tipping Burner Port a Approximately 1 2 13mm Dark Blue www napoleongrills com Burner The burner is made from heavy wall 304 stainless steel but extreme heat and a corrosive environment can cause surface corrosion to occur This can be removed with a brass wire brush CAUTION Beware of Spiders Spiders and insects are attracted to the smell of propane and natural gas The burner is equipped with an insect screen on the air shutter which reduces the likelihood of insects building nests inside the burner but does not entirely eliminate the problem A nest or web can cause the burner to burn with a soft yellow or orange flame or cause a fire flashback at the air shutter underneath the control panel To clean the inside of the burner it must be removed from the gas grill Remove the screw s that attaches the burner to the back wall Slide the burner back and up wards to remove Cleaning Use a flexible venturi tube brush to clean the inside of the burner Shake any loose debris from the burner through the gas inlet Check the burner ports and valve orifices for blockages Burner ports can close over time due to cooking debris and corrosion use an opened paperclip or the supplied port maintenance bit to clean them Drill out blocked ports using t
50. his drill bit in a small cordless drill The ports are easier to clean if the burner is removed from the grill but it can also be done with the burner installed Do not flex the drill bit when drilling the ports as this will cause the drill bit to break This drill is for burner ports only not for the brass orifices jets which regulate the flow into the burner Take care not to enlarge the holes Ensure the insect screen is clean tight and free of any lint or other debris Reinstallation Reverse the procedure to reinstall the burner Check that the valve enters the burner when installing Replace sear plate mount and or tighten screws to complete reinstallation WARNING when reinstalling the burner after cleaning it is very important that the valve orifice enters the burner tube before lighting your gas grill If the valve is not inside the burner tube a fire or explosion could occur WARNING Hose Check for abrasions melting cuts and cracks in the hose If any of these conditions exist do not use the gas grill Have the part replaced by your Napoleon Gas Grill dealer or qualified gas installer Aluminum Castings Clean castings periodically with warm soapy water Aluminum will not rust but high temperatures and weathering can cause oxidation to occur on aluminum surfaces This appears as white spots on the castings To refinish these areas clean first and sand lightly with fine sandpaper Wipe the surface to remove any resid
51. ifi avant d tre emball s et expedi s pour garantir que vous le client recevez le produit de qualit dont vous vous attendez de NAPOL ON Garantie Vie Limit e du Pr sident des grils gaz Napol on NAPOL ON garantit que les composants de votre nouveau produit NAPOL ON seront exempts de d fauts de mat riau ou de fabrication compter de la date de l achat et ce pour la dur e suivante Pi ces en fonte d aluminium base en acier inoxydable vie Couvercle en acier inoxydable vie Couvercle en porcelaine maill e vie Grilles de cuisson en acier inoxydable vie Br leurs tubulaires en acier inoxydable 10 ans Paso Plaques de br leur en acier inoxydable PUS Grilles de cuisson en fonte maill e 5 ans Pis Br leur arri re infrarouge en acier inoxydable 5ans Br leur arri re infrarouge en c ramique excluant le grillage 3 ans Br leurs de cuve et lat ral infrarouge en c ramique excluant le grillage 2 ans Toutes les autres pi ces 2 ans indique une p riode de garantie prolong e de cinq ans durant laquelle la pi ce de rechange sera offerte au client la moiti du prix de d tail courant Conditions et limitations NAPOLEON garantit ses produits contre les d fauts de fabrication l acheteur d origine seulement condition que l achat ait t fait par l entremise d un d taillant NAPOL ON autoris et sous r serve des conditions et limitations suivantes Cette garantie du fabrica
52. imentation sous le tiroir d gouttement Ne passez pas le boyau entre l espace dans la tablette inf rieure et le panneau arri re N acheminez pas le boyau par dessus le panneau arri re Assurez vous que tous les raccordements de boyaux sont serr s l aide de deux cl s N utilisez pas de ruban de T flon ou de compos pour raccord de tuyau sur les raccordements V rifiez pour des fuites de gaz en appliquant une solution d eau savonneuse selon les instructions de d tection de fuites dans de manuel Assurez vous que le boyau ne touche aucune surface haute temp rature sinon il risque de fondre de provoquer une fuite et causer un feu Cet appareil de cuisson ext rieur au gaz et sa soupape d arr t doivent tre d branch s de la ligne d alimentation en gaz pendant les essais de pression de ce syst me lorsque les pressions d essai exc dent 1 2 Ib po 3 5 kPa Cet appareil de cuisson ext rieur au gaz doit tre s par de la ligne d alimentation en gaz en fermant la soupape d arr t manuelle pendant tout essai de pression du syst me d alimentation en gaz lorsque la pression est de 1 2 Ib po 3 5 kPa ou moins www napoleongrills com A A e 23 Test De D tection De Fuites AVERTISSEMENT il doit tre fait avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e AVERTISSEMENT Nutilisez pas une flamme nue pour v rifier pour des fuites d
53. installed upstream of and as close to the quick disconnect as is feasible The flared end of the hose must be connected to the fitting on the end of the manifold tube or flex tube if applicable as illustrated in the Natural Gas Hose Attachment diagram Tighten using two wrenches Do not use thread sealer pipe dope Leak test all joints prior to using the gas grill WARNING The installation must be performed by a licensed gas fitter and all connections must be leak tested before operating the grill Do not route hose underneath the drip pan Do not route hose between bottom shelf space and back panel Do not route hose over top of rear panel Ensure all hose connections are tightened using two wrenches Do not use Teflon tape or pipe dope on any hose connection Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces or it may melt and leak causing a fire Leak test all the connections using a soap and water solution as per the leak testing instructions found in the manual The outdoor cooking gas appliance and its individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at test pressures in excess of 0 5 psi 3 5 kPa The outdoor cooking gas appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1 2 psi 3 5 k
54. ir d gouttement afin de garder WARNING Hose must be routed through right side panel only Do not route hose through left side panel and underneath drip pan AVERTISSEMENT te boyau doit tre achemin travers le panneau droit seulement N acheminez pas le boyau travers le panneau gauche et en dessous du tiroir d gouttement WARNING po not route hose over top of rear panel AVERTISSEMENT n acheminez pas le boyau par dessus le panneau arri re WARNING Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces or it may melt and leak causing a fire AVERTISSEMENT Assurez vous que le boyau ne touche a aucune surface a haute temp rature sinon il risque de fondre de provoquer une fuite et causer un feu www napoleongrills com Leak Testing Instructions WARNING leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced WARNING Never use an open flame to check for gas leaks Be certain no sparks or open flames are in the area while you check for leaks Sparks or open flames will result in a fire or explosion damage to property serious bodily injury or death Leak testing This must be done before initial use annually and whenever any gas components are replaced or serviced Do not smoke while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check Turn all burner controls to the o
55. ires Fermez le br leur et laissez le refroidir pendant au moins deux minutes puis r allumez le Laissez le br leur refroidir puis v rifiez de pr s pour des fissures Si vous d tectez des fissures commandez un br leur de rechange aupr s de votre d taillant autoris Napol on Contactez votre d taillant autoris Napol on pour obtenir des instructions sur l achat d un br leur de rechange Apr s avoir tourn le bouton de contr le de la veilleuse high attendez environ 20 30 secondes pour que l air puisse se purger de la ligne d alimentation en gaz tout en appuyant sur l allumeur Remplissez la bonbonne de propane Lors de l installation initiale ou apr s avoir rempli la bonbonne nouveau il est conseill d allumer un des br leurs de cuve avant d allumer la veilleuse Ceci permettra au gaz de s acheminer plus rapidement vers les soupapes sur le collecteur Nettoyez l injecteur R installez le fil Nettoyez l lectrode La flamme de la veilleuse sp cialement sur les mod les au gaz naturel est tr s difficile voir Placez votre main un pouce de la surface de cuisson au dessus de la veilleuse pour v rifier s il y a de la chaleur 31 GARDEZ VOTRE RE U COMME PREUVE D ACHAT POUR VALIDER VOTRE Commande De Pi ces De Rechange Information Sur La Garantie MOD LE DATE D ACHAT NUM RO DE S RIE Inscrivez l information ici pour y avoir acc s facilement Avant de contacter l
56. lawns or patios Do not use oven cleaner to clean any part of this gas grill Do not use a self cleaning oven to clean cooking grids or any other parts of the gas grill Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioration of the gas grill components unless cleaned regularly Note Stainless steel tends to oxidize or stain in the presence of chlorides and sulfides particularly in coastal areas and other harsh environments such as the warm highly humid atmosphere around pools and hot tubs These stains could be perceived as rust but can be easily removed or prevented To provide stain prevention and removal wash all stainless steel surfaces every 3 4 weeks or as often as required with fresh water and or stainless steel cleaner Grids And Warming Rack The grids and warming rack are best cleaned with a brass wire brush during the pre heating period Steel wool can be used for stubborn stains It is normal that stainless grids if equipped will discolor permanently from regular usage due to the high temperature of the cooking surface Cast Iron Cooking Grids The cast iron cooking grids supplied with your new grill offer superior heat retention and distribution By regularly seasoning your grids you are adding a protective coating which will aid in resisting corrosion and increase your grids non stick capabilities First Time Use Wash the cooking grids by hand with mild dish soap and water to remove any residue from th
57. n peu d eau si n cessaire pour favoriser l arrosage Afin de capturer le jus l int rieur de la viande r glez le br leur arri re high jusqu au brunissement puis r duisez ensuite la chaleur pour une cuisson compl te Gardez le couvercle ferm pour obtenir de meilleurs r sultats Vos r tis et volailles seront parfaitement dor s l ext rieur tout en restant tendres et juteux l int rieur Par exemple un poulet de 3 livres sur la r tissoire sera cuit dans approximativement 1h30 une temp rature entre moyenne et haute Consultez votre Livre de recettes toutes saisons de NAPOLEON pour de plus amples informations AVERTISSEMENT La sauce et le sel sont corrosifs et causeront une d t rioration rapide des composantes de votre gril gaz moins de les nettoyer r guli rement Une fois la cuisson termin e d montez les composantes de la r tissoire lavez les bien l eau chaude savonneuse et rangez les l int rieur www napoleongrills com 26 Nettoyage AVERTISSEMENT Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de s curit lorsque vous l entretien votre gril AVERTISSEMENT Assurez vous que les br leurs sont teints avant de nettoyer viter tout contact avec les surfaces chaudes Nettoyez votre gril dans un endroit o les produits de nettoyage n endommageront pas votre patio terrain ou terrasse N utilisez pas de produit de nettoyage fourneau pour nettoyer votre gril La sauc
58. nit 7 178mm to sides Additional clearance of 24 610mm is recommended near vinyl siding or panes of glass Gasmust be turned off at the propane cylinder or at the natural gas supply valve when the gas grill is not in use e Donotattempt to use a cylinder that is not equipped with a QCC1 type connection e When the propane cylinder is connected to the appliance the gas grill and cylinder must be stored outdoors in a well ventilated space e When the gas grill is to be stored indoors the connection between the propane cylinder and the gas grill must be disconnected and the cylinder removed and stored outdoors in a well ventilated space out of reach of children Disconnected cylinders must not be stored in a building garage or any other enclosed area Natural gas units must be disconnected from the supply when being stored indoors e Inspect the fuel supply hose before each use If there is evidence of excessive abrasion or wear or the hose is cut it must be replaced prior to using the gas grill with a replacement pressure regulator and hose assembly specified by the grill manufacturer e Donotroute hose underneath drip pan proper hose clearance to bottom of unit must be maintained e Hose must not run behind the front leg It must run around the front side of leg if applicable e Leak test the unit before initial use annually and whenever any gas components are replaced e Follow lighting instructions carefully when operating
59. nt n est pas transf rable et ne peut tre prolong e ou tendue par aucun de nos repr sentants quelle qu en soit la raison Le gril gaz doit tre install par un installateur ou entrepreneur qualifi L installation doit tre faite conform ment aux instructions d installation incluses avec le produit et tous les codes d incendie et de construction locaux et nationaux Cette garantie limit e ne couvre pas les dommages caus s par un mauvais usage un manque d entretien des feux de graisse un environnement inad quat un accident des alt rations des abus ou de la n gligence et l installation de pi ces d autres fabricants annulera cette garantie La d coloration des composants de plastique caus e par des produits d entretien chimiques ou l exposition aux rayons UV n est pas couverte par cette garantie Cette garantie limit e ne couvre pas non plus les gratignures les bossellements les surfaces peintes la corrosion ou la d coloration caus s par la chaleur ou les produits d entretien chimiques et abrasifs ni l caillage des pi ces en porcelaine maill e ni les composants utilis s dans l installation du gril gaz Dans le cas d une d t rioration des composants causant un mauvais fonctionnement de l appareil perforation par la rouille ou la surchauffe pendant la p riode couverte par la garantie les pi ces de rechange seront fournies par Napol on Au cours de la premi re ann e seulement cette garantie s tend au
60. osion et augmenter les caract ristiques antiadh sives Premiere utilisation Nettoyez les grilles de cuisson la main avec un savon vaisselle doux et de l eau afin d enlever tout r sidu provenant du proc d de fabrication ne jamais laver au lave vaisselle Rincez bien avec de l eau chaude et s chez compl tement avec un linge doux Ceci est important pour viter que de l humidit p n tre la fonte Entretien l aide d un linge doux appliquez une couche de SHORTENING V G TAL sur toute la surface de la grille en vous assurant de couvrir toutes les encoches et les coins N utilisez pas de corps gras sal s comme du beurre ou de la margarine Pr chauffez votre gril pendant 15 minutes puis placez les grilles de cuisson dans le gril Tournez les boutons de commande feu moyen puis fermez le couvercle Laissez les grilles de cuisson chauffer environ une demi heure teignez le br leur et fermez l alimentation en gaz la source Laissez refroidir les grilles de cuisson Cette proc dure devrait tre r p t e plusieurs fois durant la saison bien qu elle ne soit pas requise chaque utilisation du gril suivez la proc dure d utilisation quotidienne ci dessous Utilisation quotidienne Avant de pr chauffer et de nettoyer avec une brosse en laiton appliquez une couche de SHORTENING V G TAL sur toute la surface des grilles Pr chauffez le gril et enlevez tous les r sidus avec une brosse en laiton Grilles de cuisson en
61. pane est en situation de faible d bit Les tuiles de c ramique sont surcharg es de graisse de cuisson et d accumulations les orifices sont obstru s Le br leur a surchauff d une ventilation inad quate trop grande surface de cuisson recouverte par des plaques de cuisson ou des plateaux Des tuiles de c ramique sont fissur es Le joint d tanch it autour de la c ramique n est plus tanche ou une soudure dans le boitier du br leur est cass e Manque de gaz L injecteur de la veilleuse est obstru Le fil de l lectrode est rel ch ou d branch L lectrode de la veilleuse est sale La veilleuse est d j allum e V rifiez le niveau de propane dans la bonbonne Replacez le tuyau d alimentation convenablement Nettoyez l injecteur du br leur Nettoyez le tube du venturi Assurez vous que la proc dure d allumage est suivie la lettre Tous les boutons de contr le du gril doivent tre ferm s lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne Tournez la soupape de la bonbonne lentement pour assurer l quilibre de la pression Voir les instructions d allumage Fermez le br leur et laissez le refroidir pendant au moins deux minutes R allumez le br leur et r glez le high pendant au moins cinq minutes ou jusqu ce que les tuiles deviennent uniform ment incandescentes Ne recouvrez pas plus que 75 6 de la surface de cuisson avec des objets ou des accesso
62. peurs inflammables en tout temps Les apports d air comburant et d air de ventilation ne doivent pas tre obstru s Les ouvertures d a ration du compartiment de la bonbonne situ es sur les c t s du chariot et l avant et l arri re de la tablette inf rieure doivent tre libres de d bris en tout temps AVERTISSEMENT Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de s curit lorsque vous nettoyez votre gril AVERTISSEMENT fermez le gaz la source et d branchez l appareil avant l entretien l entretien devrait tre effectu seulement lorsque le gril est froid pour viter toutes possibilit s de br lure Un test de d tection de fuites devrait tre effectu annuellement ou chaque fois qu une composante de gaz est remplac e Ajustement De L air De Combustion ceci doit tre effectu par un installateur qualifi Le volet d air est r gl l usine et ne devrait pas avoir besoin normalement d tre ajust Cependant dans des conditions exceptionnelles un ajustement peut tre requis Lorsque le volet d air est bien ajust les flammes seront bleues fonc es avec des pointes bleues p les ou quelques fois jaunes e Sile br leur ne re oit pas assez d air les flammes seront jaunes pales et produiront possiblement de la suie e Sile br leur re oit trop d air les flammes scintilleront de fa on erratique et causeront possiblement des probl mes d allumage Pour ajuster le volet d air 1 Enle
63. ppareil Si ces instructions ne sont incendies pas suivies la lettre un feu ou une explosion pourraient s ensuivre causant des dommages la propri t des blessures corporelles ou des pertes de vie Les adultes et particuli rement les enfants doivent tre sensibilis s aux risques que repr sentent les surfaces expos es des temp ratures lev es Surveillez les jeunes enfants lorsqu ils sont pres du gril Note l installateur Laissez ces instructions au propri taire du gril pour consultation ult rieure Napoleon Group of Companies 214 Bayview Dr Barrie Ontario Canada LAN 4Y8 Phone 1 705 726 4278 Fax 705 725 2564 www napoleongrills com Intertek Customer Solutions 1 866 820 8686 grills napoleonproducts com 9001 2008 N415 0245 DEC 18 14 www napoleongrills com Quality System Certified To C US 18 9001 2008 GARANTIE VIE LIMIT E DU PRESIDENT Syst me de qualit certifi Les grils gaz NAPOLEON sont fabriqu s conform ment aux normes strictes du Certificat d assurance de qualit mondialement reconnues ISO 9001 2008 Les produits NAPOL ON sont con us avec des composantes et des mat riaux de qualit sup rieure assembl s par des artisans qualifi s qui sont fiers de leur travail Le br leur et le montage de la soupape subissent un test de d tection de fuites et d allumage a une station de test de qualit et sont soigneusement inspect s par un technicien qual
64. remplacement des pi ces garanties dont les mat riaux ou la fabrication sont d fectueux sous condition que le produit ait t utilis conform ment aux instructions de fonctionnement et dans des conditions normales Apr s la premi re ann e concernant cette Garantie Vie Limit e du Pr sident NAPOL ON peut sa discr tion se lib rer enti rement de toute obligation en ce qui concerne cette garantie en remboursant l acheteur d origine le prix de gros de toute pi ce garantie qui est d fectueuse NAPOL ON ne sera pas responsable de l installation de la main d oeuvre ou autres co ts et d penses relatifs la r installation d une pi ce garantie et de telles d penses ne sont pas couvertes par cette garantie Nonobstant toutes les dispositions contenues dans la Garantie Vie Limit e du Pr sident la responsabilit de NAPOL ON sous cette garantie est d finie comme ci dessus et elle ne s tendra aucun dommage accidentel cons cutif ou indirect Cette garantie d finit l obligation et la responsabilit de NAPOL ON en ce qui concerne le gril gaz NAPOL ON Toute autre garantie nonc e ou implicite concernant ce produit ses composants ou accessoires est exclue NAPOL ON n endosse ni n autorise aucun tiers assumer en son nom toute autre responsabilit concernant la vente de ce produit NAPOL ON ne sera pas responsable d une surchauffe ou d une explosion caus e par des conditions environnementales telles que de
65. s Ensure sear plates are installed with the holes towards the front and the slots on the bottom See assembly instructions Preheat grill with both main burners on high for 10 to 15 minutes Clean sear plates and drip pan regularly Do not line pan with aluminum foil Refer to cleaning instructions Thoroughly clean burner by removing See general maintenance instructions Open air shutter slightly according to combustion air adjustment instructions This must be done by a qualified gas installer Close air shutter slightly according to combustion air adjustment instructions This must be done by a qualified gas installer Replace with heavy duty battery Check that electrode wire is firmly pushed onto the terminal on the back of the igniter Check that the lead wires from the module to the ignition switch if equipped are firmly pushed onto their respective terminals One spark systems must use a one spark igniter Ensure that the collector box is tight and the gap between the electrode end and the collector box is between 1 8 3 16 3mm 5mm The gap can be adjusted by bending the box in or out Close air shutter slightly see previous problem This is not a defect It is caused by internal vibrations in the regulator and does not affect the performance or safety of the gas grill Humming regulators will not be replaced Burners will not cross Plugged ports along back of burner Clean burner ports
66. s crous pour logo black silicone lid bumper pare chocs du couvercle silicone noir UT stainless steel lid insert couvercle en acier inoxydable heat shield stainless steel lid couvercle en acier inoxydable pare chaleur temperature gauge jauge de temp rature right side lid casting moulage droite du couvercle lid handle piogn e du couvercle 0 11 left side hood casting moulage gauche du couvercle hood insert couvercle 12 right side hood casting moulage droite du couvercle 1 WwW lid pivot screw vis du pivot 14 5 16 17 18 m 19 20 warming rack grille rechaud burner control knob bouton de contr le burner control knob bouton de contr le 21 22 23 bezel retaining spring ressort de retenue de monture control knob bezel monture de bouton de commande cooking grids grille de cuisson cooking grids wave stainless rod grille de cuisson en acier inoxydable 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 left sear plate plaque de br leur gauche right sear plate plaque de br leur droite N590 0214 N120 0018 GYOTX N570 0076 N570 0013 N385 0144 N570 0101 N450 0039 N200 0026 N475 0053 N570 0039 10 x 3 4 screw vis 10 x 3 47 N570 0068 N100 0005 main burner br leur principal N570 0021 8 x 1 screw vis 8 x 1 N135 0011G NO80 0136G N200 0064G N475 0134NT N475 0135NT 42 N710 0037 43 N160 0006P www napoleongrills
67. s vents forts ou une ventilation inad quate Tous dommages caus s au gril gaz par les intemp ries la gr le un usage abusif ou l utilisation de produits d entretien chimiques ou abrasifs ne seront pas la responsabilit de NAPOL ON La facture ou une copie sera requise ainsi que le num ro de s rie et le num ro de mod le lors d une r clamation aupr s de NAPOL ON NAPOL ON se r serve le droit de demander son repr sentant d inspecter tous produits ou pi ces avant d honorer toute r clamation NAPOL ON n assumera aucuns frais de transport de main d oeuvre ou taxes d exportation www napoleongrills com AVERTISSEMENT si ces instructions ne sont pas suivies des dommages mat riels des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s ensuivre Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le gril Pratiques S curitaires D utilisation Ce gril gaz doit tre assembl conform ment aux instructions du manuel Si le gril a t assembl en magasin vous devez r viser les instructions d assemblage afin de confirmer que le gril ait t assembl correctement et aussi pour effectuer un test de d tection de fuite avant d utiliser le gril Lire le manuel d instructions au complet avant d utiliser le gril Ce gril doit tre utilis uniquement l ext rieur dans un endroit bien a r et ne doit jamais tre utilis l int rieur d un b timent
68. se trouvent l int rieur du gril en les faisant tomber dans le tiroir d gouttement Le tiroir d gouttement devrait tre gratt l aide d un couteau mastic ou d un grattoir en jetant les d bris dans le r cipient graisse jetable Le r cipient jetable devrait tre remplac entre deux et quatre semaines selon la fr quence d utilisation du gril Pour vous procurer des r cipients de rechange informez vous votre repr sentant Assurez vous de replacer les plaques de br leur dans la bonne position Consultez les instructions de montage si n cessaire pour un positionnement correct www napoleongrills com 27 N AVERTISSEMENT vaccumulation de graisse peut cr er un risque de feu Tiroir d gouttement Nettoyez le tiroir d gouttement fr quemment toutes les 4 ou 5 utilisations ou au besoin afin d viter une accumulation de graisse La graisse et les jus de cuisson tombent dans le tiroir d gouttement qui se trouve sous la cuve du gril et s accumulent dans le r cipient graisse jetable qui se situe sous le tiroir d gouttement Pour acc der au r cipient graisse jetable ou pour nettoyer le tiroir d gouttement glissez ce dernier hors du gril Ne tapissez jamais votre tiroir d gouttement de papier d aluminium de sable ou de tout autre mat riau car ceci aurait pour effet de nuire au bon coulement de la graisse Le tiroir d gouttement devrait tre gratt l aide d un couteau mastic ou d un grattoir
69. t centre et celui et droite attendez 5 minutes tube sur high Repeter AVERTISSEMENT La bonbonne est quip e d un dispositif de contr le d coulement du gaz moins que tous les boutons des br leurs soient ferm s avant d ouvrir la bonbonne seules de petites flammes seront obtenues AVERTISSEMENT N utilisez jamais le br leur arri re avec le br leur principal www napoleongrills com 25 Instructions D operation clairage initial Lorsqu il est allum pour la premi re fois le gril d gagera une l g re odeur Ceci est un ph nom ne normal et temporaire caus par l vaporation des peintures et lubrifiants internes utilis s dans le processus de fabrication et ne se reproduira plus Allumez simplement les br leurs de cuve high pendant une demi heure Utilisation Du Br leur Principal Avant de cuire les aliments il est recommand de pr chauffer le gril high avec le couvercle ferm pendant environ 10 minutes Les aliments cuisson courte poisson l gumes peuvent tre grill s avec le couvercle ouvert Une cuisson avec le couvercle ferm procurera des temp ratures plus lev es et plus constantes qui r duiront la p riode de cuisson et cuiront la viande de facon plus gale Les aliments qui requi rent un temps de cuisson de plus de 30 minutes tels que les r tis peuvent tre cuits en utilisant la m thode indirecte avec le br leur allum
70. tement de la porcelaine Ne pas permettre l eau froide pluie arrosoir boyeau d arrosage etc de venir en contacte avec les br leurs en c ramique N utilisez pas un pulv risateur pour nettoyer l appareil www napoleongrills com 20 DIMENSIONS P308 GRILL DIMENSIONS GRILLE 308 SQ IN 1987 sq cm DIMENSIONS GRILLE DE RECHAUD 175 SQ IN 1129 sq cm TOUS LES DIMENSIONS SONT APPROXIMATIVES 50 1 2 129cm 33 1 2 85cm TABLETTES DOWN n gt 2 1 1 Hj 1 tay 46 1 4 117 5cm 56 142cm OUVREZ LE COUVERCLE 363 4 93cm HAUTEUR GRILLE EE E S S Coy ie uw www napoleongrills com 21 Information G n rale Ce gril gaz est certifi selon les normes nationales Canadiennes et Am ricaines CSA 1 6 2007 et AINSI 221 58 2007 respectivement pour des grils gaz pour l exterieur et son installation devrait tre conforme aux codes locaux En l absence de codes locaux installez selon les normes courantes CAN CSA B149 1 du code d installation de Propane au Canada ou selon les normes ANSIZ223 1 du National Fuel Gas aux tats Unis Si un moteur de r tissoire est utilis il doit tre lectriquement mis la terre conform ment aux codes locaux ou en l absence de tels codes conform ment la version courante du code CSA C22 1 lectrique canadien ou au code ANSI NFPA 70 aux tats Unis Proposition 65 de la californie La com
71. ty of burns maintenance should be done only when the grill is cool A leak test must be performed annually and whenever any component of the gas train is replaced or gas smell is present WARNING Turn off the gas at the source and disconnect the unit before servicing To avoid 7 fi Combustion Air Adjustment This must be done by a qualified gas installer The air shutter is factory set and should not need adjusting under normal conditions Under extreme field conditions adjustments might be required When the air shutter is adjusted correctly the flames will be dark blue tipped with light blue and occasionally yellow e With too little air flow to the burner the flames are lazy yellow and can produce soot e With too much air flow the flames lift erratically and can cause difficulties when lighting Adjusting the air shutter 1 Remove cooking grids and sear plates and leave lid open You may have to open the door or remove the top drawer if equipped to access the air shutter screw located at the mouth of the burner The back cover must be removed for rear tube burner air shutter adjustment 2 Loosen air shutter lock screw and open or close air shutter as required The normal opening settings are Main Tube Burner Propane 1 4 6mm Rear Tube Burner Propane Full Open Natural 1 8 3mm Natural 3 8 10mm Infra Red burners have no air adjustment 3 Light the burners and set to high Visually inspect burner flames When t
72. ue and paint with high temperature barbecue paint Protect surrounding areas from over spray Follow the manufacture s directions for curing www napoleongrills com Troubleshooting Low heat Low flame when valve turned to high Excessive flare ups uneven heat Burners burn with yellow flame accompanied by the smell of gas Flames lift away from burner accompanied by the smell of gas and possibly difficulties in lighting Burner will not light with the igniter but will light with a match Humming regulator For propane improper lighting procedure For natural gas undersized supply line For both gases improper preheating Sear plates installed incorrectly Improper preheating Excessive grease and ash build on sear plates and in drip pan Possible spider web or other debris or improper air shutter adjustment Improper air shutter adjustment Dead battery or installed incorrectly Loose electrode wire or switch terminal wires Wrong replacement igniter Improper gap at electrode tip Lifting flames on burner Normal occurrence on hot days Ensure lighting procedure is followed carefully All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on Turn tank on slowly to allow pressure to equalize See lighting instructions Pipe must be sized according to installation code Preheat grill with both main burners on high for 10 to 15 minute
73. un de leur terminal respectif si quip Assurez vous que le fil de l lectrode soit pouss bien au fond et soit bien serr sur le terminal derri re l allumeur Assurez vous que le boitier de l lectrode est bien fix et que la distance entre l lectrode et le boitier est entre 1 8 et 3 16 La distance peut tre ajust e en rabattant le boitier vers l ext rieur ou vers l int rieur Fermez le volet d air l g rement voir le probl me pr c dent Ceci n est pas un d faut Le fini du couvercle est en acier inoxydable et porcelainis et ne p lera pas Le pelage est caus par la graisse qui durci et s che comme des clats de peinture qui p lent Un nettoyage r gulier pr viendra ce probl me Consultez les instructions de nettoyage www napoleongrills com 30 Les contr les sont r gl s high mais la chaleur g n r e par les br leurs est trop basse Le br leur infrarouge si quip produit des retours de flamme pendant qu il fonctionne le br leur fait subitement un bruit qui s apparente un whoosh suivi d un bruit continuel semblable une lampe souder et qui diminue en intensit La veilleuse ne s allume pas si quip www napoleongrills com Manque de gaz Le tuyau d alimentation en gaz est pinc l injecteur du br leur est sale ou obstru Pr sence de toiles d araign e ou autres d bris dans le tube du venturi Le r gulateur de pro
74. vez les grilles de cuisson les plaques de br leur et laissez le couvercle ouvert Il sera peut tre n cessaire d ouvrir la porte ou retirer le tiroir du haut pour acc der si quip la vis du volet d air Pour ajuster le volet d air du br leur arri re vous devez enlevez le couvercle arri re 2 Desserrez la vis de verroullage du volet d air et ouvrez ou fermez le volet d air selon le cas Les ajustements normaux sont Br leur tube principal Propane 1 4 6mm Br leur tube arri re Propane ouvert au complet Naturel 1 8 30 Naturel 3 8 10mm Les br leurs infrarouges n ont pas de r glage de volet d air 3 Allumez les br leurs et positionnez les high Inspectez visuellement les flammes Lorsque les volets sont ajust s teignez les br leurs serrez la vis de verrouillage et replacez les pi ces qui avaient t enlev es Assurez vous que les petits grillages contre les insectes sont install s RY 1 Bleu P le Brdleur 7 Orifice du Br leur Pointe Jaune ww Bleu Fonc Environ 1 2 13mm www napoleongrills com 28 Br leur Tube Le br leur est fait d acier inoxydable 304 mais en raison de la chaleur extr me et d un environnement corrosif il se produira une corrosion de surface Enlevez cette corrosion l aide d une brosse en laiton Nettoyez les orifices bouch es l aide d un trombonne d pli N agrandissez surtout pas les orifices du br leur ATTENTION Aux Araign
75. warranted coverage a replacement part will be provided After the first year with respect to this President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON may at its discretion fully discharge all obligations with respect to this warranty by refunding to the original warranted purchaser the wholesale price of any warranted but defective part s NAPOLEON will not be responsible for the installation labor or any other costs or expenses related to the re installation of a warranted part and such expenses are not covered by this warranty Notwithstanding any provision contained in this President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON s responsibility under this warranty is defined as above and it shall not in any event extend to any incidental consequential or indirect damages This warranty defines the obligation and liability of NAPOLEON with respect to the NAPOLEON gas grill and any other warranties expressed or implied with respect to this product its components or accessories are excluded NAPOLEON neither assumes nor authorizes any third party to assume on its behalf any other liabilities with respect to the sale of this product NAPOLEON will not be responsible for over firing blow outs caused by environmental conditions such as strong winds or inadequate ventilation Any damages to the gas grill due to weather damage hail rough handling damaging chemicals or cleaners will not be the responsibility of NAPOLEON The bill of sale or cop
76. y will be required together with a serial number and a model number when making any warranty claims from NAPOLEON NAPOLEON reserves the right to have its representative inspect any product or part prior to honoring any warranty claim NAPOLEON shall not be liable for any transportation charges labor costs or export duties www napoleongrills com WARNING Failure to follow these instructions could result in property damage personal injury or death Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill Safe Operating Practices e This gas grill must be assembled exactly according to the instructions in the manual If the grill was store assembled you must review the assembly instructions to confirm correct assembly and perform the required leak tests before operating the grill e Read the entire instruction manual before operating the gas grill e This gas grill must be used only outdoors in a well ventilated space and must not be used inside a building garage screened in porch gazebo or any other enclosed area e This gas grill must not be installed in or on recreational vehicles and or boats e Do not locate unit in windy settings High winds adversely affect the cooking performance of the gas grill e Under no circumstances should this gas grill be modified e Donotoperate unit under overhead combustible construction e Maintain proper clearance to combustibles 18 457mm to rear of u
77. you find any such obstructions e Do not allow cold water rain sprinkler hose etc to come in contact with heated unit A large temperature differential can cause chipping in the porcelain e Do not allow cold water rain sprinkler hose etc to come in contact with ceramic burners e Donotuse a pressure washer to clean any part of the unit www napoleongrills com DIMENSIONS P308 GRILL GRILL SIZE 308 SQ IN 1987 sq cm WARMING RACK SIZE 175 SQ IN 1129 sq cm ALL DIMENSIONS ARE APPROXIMATE 50 1 2 129cm 33 1 2 85cm SHELVES DOWN m Le 1 46 1 4 117 5cm 56 142cm LID OPEN 36 3 4 93cm GRILL HEIGHT www napoleongrills com General Information This Gas Barbecue Is Certified Under Canadian And American National Standards CSA 1 6 2007 and ANSI Z21 58 2007 respectively for Outdoor Gas Grills and should be installed to conform with local codes In absence of local codes install to the current CAN CSA B149 1 Propane Installation Code in Canada or to the National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 in the United States If a rotisserie motor is used it must be electrically grounded in accordance with local codes or in absence of local codes with the current CSA C22 1 Canadian Electrical Code in Canada or the National Electrical Code ANSI NFPA 70 in the United States CALIFORNIA PROPOSITION 65 The burning of gas fuel creates by products some of which
78. z uniquement un cylindre de propane fabriqu et tiquet selon la Norme nationale du Canada CAN CSA b339 Bouteilles et tubes utilis s pour le transport des marchandises dangereuses et selon la norme de la Commission canadienne des Transports s il y a lieu ou selon la norme du US Department of Transportation DOT Les mod les avec chariot ont t concus pour tre utilis s avec un cylindre de propane de 20 livres 9 1 kg uniquement non fourni Le cylindre de propane doit tre quip d un syst me de raccordement compatible avec le raccord des appareils de cuisson ext rieurs Le cylindre de propane doit tre quip d une soupape d arr t se raccordant une soupape de type QCC1 Une valve de s curit doit tre branch e directement sur le cylindre Le syst me d alimentation du cylindre doit tre install de mani re permettre l vacuation des vapeurs et doit avoir un collet pour prot ger la soupape du cylindre Le cylindre doit tre muni d un dispositif de d tection de trop plein Ne rangez pas de cylindre de propane de rechange sous cet appareil ou proximit Ne remplissez jamais le cylindre plus de 80 pour cent de sa pleine capacit Si les consignes ci dessus ne sont pas suivies la lettre un feu pourrait s ensuivre causant des blessures corporelles ou des pertes de vie Instructions De Branchement Du Gaz AVERTISSEMENT te tuyau doit tre fix de facon ce qu aucune partie du boyau ne touche le

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